(Traducido por Google) Llevé a mi padre, que ya es mayor, a comer algo aquí y estuvo excelente; quedamos muy contentos.
Era alrededor de la 1 y mi padre tenía antojo de comida mexicana durante nuestra visita, y estaba seguro de que había un lugar en el Centro Comercial Deer Park (creo que se llama así). No encontramos comida mexicana, pero sí encontramos Mangiamo, un lugar pequeño y acogedor. Me recuerda mucho a los pequeños sitios a los que iba mi familia en México, Los Ángeles, el San Diego y la Santa Cruz de la vieja escuela. Esos lugares informales, tranquilos, interesantes, donde solo sabes que están ahí si ya sabes que están ahí. Y, ¡vaya si sabes que están ahí! (¿Quizás necesitan un cartel más grande?)
¡La comida estaba increíble! Nuestros calzones se prepararon frescos al momento. La masa estaba perfectamente cocida, sin partes crudas en las partes más gruesas ni quemadas en las más delgadas. El queso estaba delicioso y derretido, pero no líquido ni pegajoso. Las verduras estaban cocidas pero crujientes. Si comes una pizza o un calzone y las verduras están blandas, ¡significa que no están frescas! Crujientes significa que las verduras están frescas. A mi padre y a mí nos gustó el aspecto de la masa. Nos recordaba a cómo la abuela doblaba la masa de sus tartas. Si pudiera cambiar algo, sería la salsa marinara que venía aparte; usaría una salsa más ligera y a temperatura más alta. Aunque una parte de mí piensa que la salsa fría y espesa era para enfriar la masa caliente recién salida del horno, ya que eso fue lo que hice. Dicho esto, le doy 5 estrellas a la comida. Precio razonable y raciones de buen tamaño.
El servicio fue bueno. Creo que solo había una persona trabajando (era el Día del Trabajo) y si alguien les hubiera ayudado, habría sido fácil darles 5 estrellas. No les doy 4 estrellas como algo en su contra, porque trabajé sola en una pizzería en Felton y es muy difícil mantener un servicio al cliente de 5 estrellas en esa situación. Creo que hicieron lo mejor que pudieron por nosotros. No éramos los únicos clientes y le hablaron con respeto a mi padre, ++. Lo único que cambiaría del servicio es que apoyaran a los empleados, ya que se esmeraban en hacer varias cosas a la vez.
No había mucho arte ni decoración en las paredes, ni televisión. Pero estaba muy limpio y organizado para ser un lugar tan pequeño. No revisé el baño, pero tenían uno disponible. Después de irnos, miré sus fotos en internet y me pregunto si este lugar estará en plena puesta de sol. Si es así, ¡POR FAVOR, CONSÍGANLOS! ¡ES UN LUGAR GENIAL! Y si no, creo que sería buena idea gastar un poco de dinero en decoración. El ambiente se podría mejorar fácilmente en un día con una visita a Ross o Marshalls.
Una última nota: Más cerveza y vino estaría bien. ¿Quizás, al estar en un parque semi-empresarial, solo pueden servir algo de alcohol? No estoy seguro, pero más cerveza y vino en la carta estaría genial. Había una familia comiendo cuando nos íbamos. Parece un buen sitio para que mamá y papá se tomen algo con los niños.
En resumen, le doy 4,5 estrellas sin problema para un joven y su padre mayor. Ahora que sé que está al lado de casa de mi padre, tengo ganas de comer más pizzas. No sé hasta qué hora abren, pero quizá también cenemos pizzas. Parece un sitio hecho por gente de la zona, más personal que Pizza My Heart, con la misma o incluso mejor calidad.
¡Vayan a verlo!
(Original)
I took my elderly Dad here for a little bite of lunch and it was quite excllent, we were both very pleased.
It was around 1 or so and my dad was craving Mexican food on our visit and he was sure there was a place at Deer Park Shopping Center (I think thats the name). We didnt find Mexican food but we did find Mangiamo, a little cozy place. It really reminds me of the tiny spots my family would go to in MX, LA, old school San Diego and old school Santa Cruz. Those places that are informal, laid back, interesting and you only know it's there if you already know its there. And boy are you cool if you know its there. (Maybe they need a bigger sign?)
The food was amazing! Our calzones were made fresh to order. The dough was perfectly cooked with no raw spots in the thicker parts and no burnt spots in the thinner parts. The cheese was tasty and melty but not runny or messy. The vegetables were cooked yet crunchy, if you have a pizza or calzone and the veggies are mushy it means they are not fresh! Crunch means the vegetables are fresh. Me and my father both liked how the crust looked. It reminded us of the way grandma would crimp her pie crusts. If there was one thing I could change it would be the marinara sauce that came on the side, I would use thinner sauce kept at a warmer temperature. Although part of me thinks that the cold thick sauce was meant to cool off the hot dough fresh out of the oven, since thats what I found myself doing. That being said I still give the food 5 stars. Reasonable price and nice portion size too.
The service was good. I think only one person was working (it was Labor Day) and if someone was helping them it would have been an easy 5 stars. I dont give them 4 stars as anything against them bc I worked a pizza place alone in Felton and it is very challenging to keep customers service at 5 stars in that situation. I do think they did the very best they could for us though, we were not the only customers there and they spoke respectfully to my father, ++. Only thing I would change for service is giving support to the employees bc they were doing their best multitasking.
There wasnt a lot of art or decor on the walls, no TV either. But it was very clean and organized for being such a small place. I did not check out their bathroom but they did have one available. After we left I looked at their pictures online and it makes me wonder if this place is sun downing? If they are PLEASE GIVE THEM YOUR BUSINESS! ITS A GREAT PLACE! And if not I think its a good idea to spend a lil money on decor. The atmosphere could be boosted easily in one day with a trip to Ross or Marshalls.
One last note: More beer and wine would be cool. Maybe bc its in a semi-business park that they can only serve a lil bit of alcohol? Not sure but more beer and wine on the menu would be great.
And
There was a lil family eating when we were leaving, seems like a nice lil spot for mom and dad to have a drink with the kids.
All in all its an easy 4.5 stars for a young man and his elderly father. Now that I know this is here next to my dads place I look forward to having more 'zones for lunch, not sure how late they are open but maybe we'll get some pies for dinner too. This seems like a place for locals by locals, its more personal than Pizza My Heart with the same if not better quality.
Go check em out!