(Traducido por Google) Leímos excelentes reseñas en Google sobre este lugar e intentamos ir en septiembre por ellas. Desde la carretera, vimos un letrero de tiza cerca de la puerta que anunciaba la recarga de growlers, así que supusimos que estaban abiertos, pero al aparcar y caminar hacia la puerta vimos un pequeño letrero de "Lo sentimos, estamos cerrados". Fue decepcionante, pero decidimos esperar a nuestra próxima visita y seguimos con las ganas de probar este lugar gracias a las excelentes reseñas.
Nuestra emoción fue totalmente infundada.
¡Todo empezó bien! Los dos camareros que nos recibieron y revisaron nuestros pasaportes de vacunación fueron amables y atentos, pero más allá de eso, nuestra experiencia no fue buena. Pedimos vuelos (nuestro camarero confirmó que no había nada de cerveza artesanal preparada por ellos mismos) y tardaron casi 15 minutos en llegar (en ese momento éramos los únicos clientes en todo el lugar). Hubo mucha confusión sobre qué vuelo pertenecía a cada persona y más de uno estaba mal etiquetado.
Lo mejor: ¡la coliflor búfalo estaba buenísima! Podría haber tenido mucha más salsa, pero la que pedimos estaba muy buena. El pretzel sabía fresco (podría haber tenido más sal) y la salsa de queso también estaba buena.
Los puntos fuertes se acabaron ahí.
Cuatro personas pidieron dos salsas de carne, una de cerdo desmenuzado y una hamburguesa de perritos calientes. Cada uno pidió una ensalada César (porque había muchísimas reseñas previas en Google sobre la ensalada César). Es imposible que esas reseñas positivas fueran sobre la misma ensalada que comimos esa noche. El aderezo era dulzón, sin ninguna relación con las notas a ajo o saladas que uno esperaría del aderezo César. Había tantos crutones rancios y blandos que no aportaban nada, salvo una asombrosa capacidad para absorber el horrible aderezo.
¿La hamburguesa? El pan estaba seco. La mayonesa/mostaza era repugnante. La hamburguesa de carne estaba horrible. Estaba seca y masticable, sin sabor, pero aun así dejaba un regusto desagradable.
¿El cerdo desmenuzado? ¡El pan estaba delicioso! El cerdo estaba poco sazonado y con poca salsa, y tenía una textura pastosa que nos hizo pensar que había pasado un tiempo en el congelador antes de meterlo en el microondas. La ensalada de col sabía como si se hubiera bañado en una versión aún más dulce de lo que fuera que había en la ensalada César.
¿La salsa de carne? Sin duda, la peor salsa de carne que hemos probado. ¡Pero el pan estaba delicioso! La carne estaba gris y sin sabor. Las cebollas estaban blandas y sin sabor (salvo un poco dulces) y tenían un aspecto beige inquietante. El jugo de la carne también estaba insípido. Intentamos añadir algunos sobrecitos de sal y pimienta para darle un toque más intenso, pero no pudimos evitarlo.
Nuestros platos estaban prácticamente llenos cuando nuestra camarera (que, a pesar de tener solo dos mesas durante toda nuestra estancia, a menudo estaba dispersa o confundida) vino a recoger nuestros platos. Dijo: "¿Entonces esta no era su ensalada César favorita?". Todos confirmamos que, desde luego, no lo era. Ella respondió: "¡Bueno, yo no lo como, así que no puedo ayudarte!". ¡Qué buen final para una comida decepcionante!
Después fuimos al Rum Rummer para refrescarnos y conocer la opinión de los lugareños. Nos enteramos de algunos cambios recientes en la cocina de los perros de hojalata que podrían explicar por qué nuestra terrible experiencia fue tan diferente a las excelentes críticas que nos trajeron aquí.
No puedo recomendar este lugar. Quería que me encantara, pero ni siquiera la excelente coliflor pudo hacerme volver a este lamentable lugar.
(Original)
We read some excellent google reviews about this place and tried to go here in September because of those reviews. From the highway, we saw a chalk sign near the door about growler fills, so we assumed they were open but when we parked and walked to the door there was a very small "sorry we are closed" sign. That was disappointing, but we figured we would just wait until we were here next and remained excited to try this place because of the great reviews.
Our excitement was wildly misplaced.
Things started fine! The two servers who greeted us and checked our vax passports were friendly and welcoming, but beyond that our experience was not good. We ordered flights (our server confirmed that nothing tin dogs brewed themselves was available) and they took nearly 15 minutes to arrive (we were at that point the only guests in the entire place). There was a lot of confusion about which flight belonged to which person and more than one was mislabeled.
High point: the buffalo cauliflower was great! It could have had way more sauce, but the sauce that we did get was very nice. The pretzel tasted fresh (it could've had more salt) and the cheese sauce was good as well.
The high points definitely ended there.
Four people ordered two beef dips, one pulled pork, and one tin dogs burger. We each had a side caesar salad (because there were so many previous google reviews about the caesar salad). There is absolutely no way those positive reviews were about the same salad we had tonight. The dressing was grossly sweet, with absolutely no connection to any of the garlicky or salty notes that one would expect from caesar dressing. There were so many stale, soggy croutons that added nothing except a stunning ability to soak up the awful dressing.
The burger? The bun was dry. The "mayo/mustard" was off putting. The beef patty was terrible. It was dry and chewy and it had no flavour at all but still found a way to leave a bad aftertaste in your mouth.
The pulled pork? The bun was nice! The pork was under seasoned and under sauced and had a mushy quality that made us think it had spent some time in the freezer before taking a trip to the microwave. The coleslaw tasted like it had taken a swim in an even sweeter version of whatever was on the caesar salad.
The beef dip? Hands down the worst beef dip any of us have ever had. The bun was nice though! The beef was flavourless and grey. The onions were mushy and flavourless (other than a bit sweet) and had an unsettling beige appearance. The au jus was likewise flavourless. We tried adding some of the tiny salt and pepper packets to bring it to life, but it could not be saved.
Our plates were all basically still full when our server (who despite only having 2 tables the entire time we were there was often scattered or confused) came to pick up our dishes. She said "so this wasn't your favourite caesar salad?" We all confirmed that it certainly was not. She responded "well I don't eat it so I can't help you there!" So that was a nice end to a disappointing meal!
We went to the Rum Rummer after to cleanse our palettes and got some insight from the locals. We heard about some recent changes in the tin dogs kitchen that might explain why our terrible experience was so different to the stunning reviews that brought us here.
I cannot recommend this place. I wanted to love it, but not even the great cauliflower could bring me back to this sorry place.