(Traducido por Google) Un negocio familiar con profundas raíces y una sólida cocina italiana.
Mi reseña tras varias visitas, 18 de noviembre de 2025
Un gran punto a favor es que Casa Tolone ofrece comidas calientes de 11:30 a 24:00 los sábados y domingos. Solemos combinar nuestra visita con algún evento en el KKL (Centro Cultural y de Convenciones de Lucerna).
Nos gusta usar el transporte público. Desde la estación de tren de Lucerna, el restaurante está a unos agradables 20 minutos a pie, si se utiliza el ascensor panorámico del Löwencenter para salvar el desnivel. El ascensor permanece accesible incluso después del cierre de las tiendas, un consejo muy útil. Una vez arriba, la calle Fluhmattstrasse lleva directamente al restaurante.
Ahora, hablemos de Casa Tolone. Un verdadero descubrimiento. Un negocio familiar. Al entrar, te envuelve inmediatamente un ambiente italiano auténtico y una hospitalidad cautivadora. El interior está impecablemente cuidado y repleto de detalles encantadores. En el corazón del restaurante se encuentra el bar, adornado con objetos de arte y con una amplia selección de botellas; desde la mesa, su parecido con un órgano es innegable. Es evidente que este establecimiento se dedica a la gastronomía excepcional y que uno está en las mejores manos.
Como comensales que disfrutan de una comida tranquila, apreciamos enormemente poder tomarnos de tres a cuatro horas para saborearla. Alrededor de las 2 de la tarde, podemos degustar la comida a un ritmo relajado, quizás con vistas a un concierto vespertino en el KKL (Centro de Cultura y Convenciones).
En la mesa, las artísticas copas blancas, cada una única, llaman la atención de inmediato. Beber nuestra querida panna coulis en estas copas es perfecto.
El Campari Spritz servido en una copa de vino grande es fantástico. Normalmente pedimos un aperitivo y un plato principal.
Nuestros favoritos son el carpaccio de ternera y la berenjena a la parmesana, seguidos de un plato de pasta. Los "Agnolotti del plin" son, para mí, el plato estrella. Raviolis caseros elaborados según la tradición piamontesa, rellenos de ternera y pollo estofados en mantequilla de salvia y jugo de carne: simplemente perfectos. También recomiendo probar los "Tagliatelle al ragu di cinghiale" (tagliatelle con ragú de pollo).
Quienes consulten la carta con atención descubrirán que hay mucho más para disfrutar. Una amplia selección de pastas, carnes y pescados. Para nosotros, los platos relativamente sencillos, acompañados de un aperitivo y un vino, tal como se describe, son perfectos.
También se pueden disfrutar momentos especiales con un pequeño intermedio, como un huevo frito con trufa. Si les apetece algo especial, pueden pedirlo sin problema. Eso sí, es mejor hacerlo fuera de las horas punta.
Aquí se ofrece un aperitivo muy especial: las albóndigas picantes "Vrascivali", originarias de Calabria.
Pero, para nosotros, la selección de vinos también es fundamental. Entre la gran variedad de vinos que ofrecen, hay algunos que nos conectan directamente con nuestra región sagrada de Suvereto, Val di Cornia, Toscana. El "Duelustri" 2013 15% Terradonnà, el "Coldi Pietresse" de Bulichella, o uno de nuestros favoritos absolutos, el "Montecristo", también de Bulichella.
Aquí el vino se sirve en copas Riedel de alta calidad. Debido a sus paredes tan finas, siempre echamos de menos el tintineo al brindar. Estamos acostumbrados a chocar las copas varias veces, así que probablemente sea más agradable para quienes estén en la mesa de al lado. Pero también nos hemos sorprendido haciendo un "ping" bastante onomatopéyico.
En definitiva, siempre hemos quedado muy satisfechos y nos hemos sentido muy a gusto aquí. Y ya estamos deseando volver.
La relación calidad-precio es excelente. El servicio es un compañero agradable en este viaje culinario por Italia.
Echad un vistazo a las fotos y formaos vuestra propia opinión. Me encantaría recibir sus comentarios.
(Original)
Familienbetrieb mit starken Wurzeln und solider italienischen Küche
Nach einigen Besuchen meine Bewertung 18. November 2025
Für uns ein grosser Pluspunkt, das Casa Tolone hat Samstags und Sonntags 11:30 bis 00:00 eine durchgehend warme Küche. Wir kombinieren den Besuch gerne mit einem Anlass im KKL.
Wir benutzen gerne die öffentlichen Verkehrsmittel. Vom Bahnhof Luzern aus ist das Restaurant mit einem gemütlichen Spaziergang in cirka 20 Minuten erreichbar - wenn man den Panoramalift im Löwencenter zur Überwindung des Höhenunterschieds benutzt. Der Lift bleibt zugänglich auch wenn die Läden bereits geschlossen sind - ein wirklich hilfreicher Tipp. Ist man oben angekommen führt die Fluhmattstrasse ganz bequem zum Restaurant.
Jetzt aber zum Casa Tolone. Eine Trouvaille. Ein Familienunternehmen. Tritt man durch die Tür sieht man sich in einer über die Jahre angereicherten Italienità und einnehmender Gastfreundschaft ‚gefangen‘. Die Einrichtung ist gepflegt und mit unzähligen optischen Reizen ausgestattet. Im Zentrum, die Theke mit Kunstobjekten und vielen Flaschen unterschiedlichstem Inhalt im Angebot - vom Tisch aus betrachtet ist die Assoziation mit einer Hausorgel nicht von der Hand zu weisen. Man erkennt sofort, dass dieses Haus eine profunde Gastronomie lebt und dass man hier bestens aufgehoben ist.
Als gemütliche Gäste schätzen wir es ungemein, wenn wir uns für das Essen 3-4 Stunden Zeit nehmen dürfen. So ungefähr ab 14 Uhr gemütlicher Genuss mit Ausblick auf ein Abendkonzert im KKL.
Am Tisch fallen einem sofort die kunstvollen, weiss verzierten Trinkgläser auf - jedes mit individuellem Erscheinungsbild. Aus diese Gläsern unser geliebtes Panna zu trinken - perfekt.
Der Campari-Spritz im grossen Weinglas - fantastisch. Wir wählen jeweils gerne eine Vorspeise und eine Hauptspeise.
Unsere Favoriten sind das Rindscarpaccio und die Melanzane alla parmigiana. Gefolgt von einem Pastagericht. Diie „Agnolotti del plin"- für mich der absolute Burner. Hausgemachte Raviolini zubereitet nach piemontesischer Tradition gefüllt mit Rindsschmorbraten und Poulet an Salbeibutter und Jus - perfekt. Oder auch „Tagliatelle al ragu di cinghiale“.
Wer die Speisekarte intensiv liest, darf feststellen, dass es hier noch viel viel mehr zu geniessen gibt. Ein breites Angebot an Pasta, Fleisch- und Fischgerichten. Für uns stimmen die relativ schlichten Gerichte mit Apero und Wein wie beschrieben perfekt.
Glückliche Momente gibt es auch mit einem kleinen Zwischengang wie zum Beispiel einem Spiegelei mit Trüffel. Wichtig, hier darf man einfach fragen wenn man Lust auf irgend etwas Spezielles hat. Klar besser, wenn nicht gerade in Stosszeiten.
Ein ganz spezielles Amuse bouche gibt es hier. Die würzigen Fleischbällchen „Vrascivali“ mit kalabrischem Ursprung.
Aber was auch sehr wichtig ist für uns ist das Weinangebot. Und im Angebot sind unter vielen vielen Weinen auch solche die uns direkt mit unserer Herzregion Suvereto, Val di Cornia, Toskana verbinden. „Duelustri“ 2013 15% Terradonnà, „Coldipietrerosse“ Bulichella oder einer unserer absoluten Lieblinge, den „Montecristo“, auch von Bulichella.
Den Wein trinkt man hier in hochwertigen „Riedel“ Gläsern. Dünnwandig wie sie sind fällt uns beim anstossen immer der fehlende Klang auf. Wir sind uns gewohnt, mehrfach anzustossen und so ist dies für Tischnachbarn wohl angenehmer. Aber wir haben uns auch schon dabei ertappt, dass wir ein lautmalerisches „Pling“ zum besten gaben.
Alles über alles, hier waren wir immer sehr zufrieden und haben uns sehr wohl gefühlt. Und die Vorfreude auf einen nächsten Besuch ist schon recht schlimm.
Preis/Leistung stimmt. Der Service ist eine angenehme Begleitung bei der kulinarischen Reise durch Italien.
Schau dir doch einfach noch die Fotos an und mach dir ein eigenes Bild. Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.