I 33 migliori posti per il anatra alla pechinese in Hong Kong

Buonissima l’Anatra alla Pechinese (tra le migliori mai mangiate) Buono anche il maiale. Dolci bellissimi da vedere, non il top da mangiare. Location carina.

Locale da anni sinonimo di garanzia, in termini di qualità, servizio ed ambientazione. Consiglio vivamente.

Ottima Peking Duck e Dim Sum

È buonissimo.

(Traduzione di Google) 1. L'atmosfera generale era fantastica. Ci ero già stato e quindi ho pensato di portarci anche la mia famiglia questa volta durante una vacanza. 2. Ho ordinato un bel po' di cose sul tavolo e, nel complesso, direi che non ne valeva la pena. 3. Il mio figlio più grande adora il maiale e ho ordinato solo poche pietanze per lui, ma le ha valutate nella media, al massimo. 4. Nel complesso, il cibo era discreto e non credo che mi prenderò la briga di tornarci. 5. Il servizio è stato abbastanza buono e non credo che avrebbero potuto fare di meglio. (Originale) 1. The overall ambience was great. Been there before and therefore thought of taking my family as well this time while on a holiday. 2. Ordered quite a few things on the table and overall, I would say, it wasn't worth the hype. 3. My elder boy loves pork and I ordered few items for him but he rated them average at best. 4. Overall I feel, the food was okay and I don't think I will take the effort of going there again. 5. Service was quite good and I don't think they could have done any better than that.

(Traduzione di Google) Ottimo servizio, ottimo cibo e un'atmosfera meravigliosa. Tutto era semplicemente perfetto, dal modo in cui il personale si è preso cura di noi alla perfezione nell'esecuzione di ogni piatto. Ci è piaciuto così tanto che siamo tornati il ​​giorno dopo per pranzo: due pranzi di fila! Questo dice tutto. Sicuramente una delle mie esperienze culinarie preferite a Hong Kong. Non vedo l'ora di tornarci! (Originale) Great service, great food, and a beautiful ambiance. Everything was just so well done — from the way the staff took care of us to how each dish was perfectly executed. We actually loved it so much that we went back again the next day for lunch — two lunches in a row! That says it all. Definitely one of my favorite dining experiences in Hong Kong. Can’t wait to be back!

(Traduzione di Google) Cibo incredibile, soprattutto se si è in viaggio e si desidera un'esperienza unica e indimenticabile a Hong Kong. Bisogna saper usare le bacchette. Frequentato principalmente da pranzi di lavoro. Abbiamo ordinato il pranzo alla carta. Il cibo è arrivato velocemente, ma ci si aspetta comunque di dover aspettare un'ora e mezza. Molto costoso, ma si ottiene ciò per cui si paga. Il servizio era al di sotto della media, ma potrebbe essere dovuto a differenze culturali rispetto alle aspettative nordamericane. Ottima atmosfera. Altamente consigliato. La prenotazione è probabilmente d'obbligo. (Originale) Incredible food especially if you’re travelling and want a great and unique Hong Kong experience. . You should know how to use chop sticks. Mostly a business lunch crowd. We ordered the lunch à la carte. Food came fast but still expect to spend 1.5 hours. Very expensive but you get what you pay for. Service was sub-par but could be cultural differences with North American expectations. Great atmosphere. Highly recommend. Reservation is probably a must.

Ottimo ristorante cinese lo consiglio per i viaggiatori europei perché la cucina si adatta bene ai nostri gustii

Ottimo ristorante,anatra alla pechinese impeccabile,eccellenti dim sum!

Ottimo. Buoni anche i drink.

(Traduzione di Google) Davvero il miglior ristorante. Sette anni fa, ho mangiato anatra alla pechinese a Pechino e non sono riuscito a trovare un altro posto che avesse quel sapore, ma questo posto ha ricreato quel sapore nostalgico! A proposito, mi ricordavo di averla mangiata con lo zucchero a Pechino, quindi ho chiesto se potevano darmene un po', e me l'hanno dato. È stato un perfetto ritorno al passato. A proposito, dato che altri mangiavano mapo tofu con riso, l'ho ordinato anch'io. Era davvero delizioso. Assicuratevi di provarlo insieme! (Originale) 진짜 최고의 맛집 7년 전에 베이징에서 북경오리 먹고 그 맛을 다른 곳에서는 못 맞췄었는데, 이 집이 그 그리운 맛을 재현함! 참고로 전 베이징에서 설탕도 찍어먹었던 게 떠올라서 혹시 싶어서 설탕 줄 수 있냐니까 설탕 주셔서 같이 먹으니 완벽하게 과거 추억의 맛 ㅠㅠ 여담으로 다른 사람들이 마파두부에 밥도 먹기에 시켜보니 마파두부도 진짜 맛있습니다. 꼭 같이 드세요~

(Traduzione di Google) Ottima anatra alla pechinese. Ottimi anche i ravioli in brodo. Estremamente ben cotti. Non troppo grassi per l'anatra e la pelle è umida e morbida. Qui fanno un ottimo lavoro. Le gallette di riso sono deliziose. (Originale) Great Peking duck. Excellent soup dumplings also. Extremely well done. Not too fatty for the duck and the skin are moist and soft. They do a very good job here. The rice cakes are delicious.

(Traduzione di Google) Nel complesso, era delizioso. Ho ordinato anatra alla pechinese, spaghetti tantan, riso fritto e tofu mapo. Il sapore non era eccessivo e non c'era alcun odore di selvaggina. Era delizioso. Sono andato a pranzo senza prenotazione, ma sono riuscito a trovare un buon posto. (Originale) 대체적으로 맛있었습니다. 베이징덕,탄탄면,볶음밥,마파두부 시켰어요 향도 심하지 않고 잡내도 없고 맛있게 먹었어요. 점심에 예약 하지 않고 방문했는데도 좋은 자리에 앉았습니다.

(Traduzione di Google) Sono stato in questo ristorante per cena perché è famoso per la sua anatra alla pechinese. Ogni portata era deliziosa e mi ha ricordato il sapore che avevo provato al Quanjude di Pechino. Sono rimasto molto soddisfatto. (Originale) 北京ダックが有名なお店とのことで、ディナーで利用させていただきました。 コース料理はどれもとても美味しく、以前北京の全聚德で食べた味を思い出しました。 大満足です。

Esperienza culinaria interessante, quantità sazianti per le portate scelte. I sapori sono ricercati ed equilibrati. Un po' alto il volume del dj set, comunque la musica era gradevole e la vista sulla baia notevole. I prezzi abbastanza alti rispecchiano il livello medio della zona centrale di Hong Kong.

Bellissimo ristorante (romantico - quasi quasi buio) con vista panoramica sull'isola di Hong Kong. Ambiente con tipiche decorazioni cinesi. Sono disponibili anche salette private con divisori in legno traforato. Cibo molto buono con preparazioni anche scenografiche. Personale attentissimo. Non economico, soprattutto per quanto riguarda i vini.

Che dire perfetto.

Stupenda la vista, ottimo il cibo, servizio un po' distratto.

Al ventottesimo piano a tsim sha tsui si trova questo ristorante. La vista è incredibile e se si va alle ore 20:00 si può ammirare lo spettacolo dei laser. Il cibo è buonissimo e le porzioni sono abbondantissime. Un po' caro rispetto ad altri locali ma vale il prezzo.

Vista spettacolare e locale molto molto originale

Solo per conoscitori della cucina tipica del paese.

(Traduzione di Google) La qualità generale del cibo era mediocre. Ho ordinato i gamberi brasati e sono arrivato primo dopo aver quasi finito. Le bucce d'anatra erano dappertutto. Solo l'ombrina gialla selvatica consigliata dal direttore, la salsa di soia sui noodles era molto profumata e la qualità era relativamente alta, quindi abbiamo ottenuto più punti. Il cibo è nella media, ma il servizio è molto attento. Ci sono sempre uno o due camerieri vicino a te per aiutarti con qualsiasi questione, credo che questo sia anche il motivo per cui il prezzo qui è alto. Credo che non verremo qui una seconda volta. 😊 (Originale) 整體食物質素一般，叫了燒大蝦，差不多食完先到，片皮鴨乾爭爭，最好笑是其中一點全部都係鴨皮，是沒有肉的，我們大家相對苦笑，沒有人夾起來食。 唯獨是經理推介我們食的野生黃花魚，個麵豉醬好香，質素比較高，加回多些分數。 食物很一般，但是服務非常周到，總有一兩個侍應在你附近，幫你處理任何事務，這點值得一讚，相信這亦是這裡價格偏高的原因。 相信我們不會來這第二次。😊

(Traduzione di Google) Il Peking Duck Concern Group è spesso in lista. Da amante dell'anatra alla pechinese💁🏻‍♀️, ho deciso di provarlo! Non vedevo l'ora, ma il risultato mi ha deluso🥲 La qualità si può solo dire superiore al livello del ristorante, ma inferiore a quello di una boutique. L'anatra alla pechinese ha la pelle croccante ma non abbastanza profumata, e la carne è secca. L'unica cosa che posso lodare è la bravura del coltello e la bellezza dei tagli 🙂‍↕️ Il livello degli altri contorni e delle carni alla griglia è superiore al livello del ristorante, molto nella media. Il giorno della cena era sabato e sapevo che il tempo a disposizione era limitato, ma me l'hanno fatto notare quando mi sono seduto, e i piatti sono stati serviti in fretta. C'era un amico che festeggiava il suo compleanno e voleva tagliare la torta, ma mi è stato detto che mancavano solo 10 minuti. Come esperienza culinaria, penso che non sia all'altezza di un hotel (´･_･`) (Originale) 片皮鴨關注組經常榜上有名，片皮鴨愛好者💁🏻‍♀️我 決定要試一下佢！ 滿心期待但結果令我失望🥲 質素只可以講係酒樓以上，精品以下 片皮鴨，皮係脆身但唔夠香，肉質乾身，唯一可以讚就係刀功好切得靚🙂‍↕️ 其他小菜燒味水平都係酒樓以上，非常一般 用餐當日係星期六都明白有限時，但一入座又提，上菜又趕，有朋友生日慶祝想切蛋糕又提仲有10分鐘就夠時間，成個用餐體驗作為一間酒店我係覺得唔合格 (´･_･`)

(Traduzione di Google) Il cibo era buono, anche i piatti più semplici contenevano ingredienti di qualità. La porzione è buona per 3-4 persone (se ordineranno più piatti). Mi è piaciuto molto l'antipasto in salamoia gratuito! I server erano molto attenti, riempivano sempre il nostro bicchiere con acqua calda. L'esperienza complessiva è stata fantastica! (Originale) Food was good, even the simplest of dishes contained quality ingredients. Serving size is good for 3-4 people (if they’ll order multiple dishes). I really liked the free pickled appetizer! Servers were very attentive, they always refilled our glass with hot water. Overall experience was great!

(Traduzione di Google) 📢Prima ho partecipato al banchetto di nozze di un amico all'Hyatt Regency Shatin. Sono arrivato presto per provare i cocktail appositamente preparati al "Daily Bar" dell'hotel prima del banchetto🍸 . 📢Questo hotel🏨 è famoso per la sua anatra a fette, quindi il bar offre un cocktail chiamato "Anatra arrosto Pina Colada" per accompagnarla, e c'è anche un modo speciale per berla: //I passaggi per assaporare la "Fragranza di anatra arrosto" sono tanto diversi quanto i modi di mangiare l'anatra ripiena arrosto di Sha Tin 18: 1. Prima bevi un sorso per provare il sapore interessante del cocktail di anatra arrosto. Il leggero aroma di cetriolo🥒 e lime🍋‍🟩 è molto facile da bere, e il leggero sapore di anatra arrosto arriva più tardi; 2. Bevi un sorso con lo zucchero bianco sul bordo della tazza. La dolcezza dello zucchero bianco neutralizza l'acidità del cocktail; 3. Infine gustatela insieme alla salsa di tagliolini gialli ammollata nella tazza. È dolce e leggermente salato, rendendo l'intero cocktail più ricco. // . 📢È vero, quando vuoi salvarti la pancia, bevi una variante della tagliata d'anatra. Avrà sicuramente un sapore diverso. Ogni volta che lo berrete sentirete il sapore diverso dell'anatra a fette. La combinazione tra cucina cinese e alcol è davvero speciale🍸 (Originale) 📢早前在沙田凱悅酒店出席好友嘅婚宴，特意預早到場在飲宴之前在酒店嘅「天天吧」試試特調嘅雞尾酒🍸 . 📢呢間酒店🏨以片皮鴨出名，所以酒吧推出左一杯名為「烤鴨飄香」嘅雞尾酒配襯返，而且仲有一個幾特別嘅飲法： //品嘗「烤鴨飄香」步驟與沙田18烤填鴨的食法不惶多樣： 1. 先呷一口感受烤鴨雞尾酒的有趣味道，淡淡青瓜🥒及青檸🍋‍🟩香氣非常易入口，微微的烤鴨味道後至； 2. 再連同杯邊的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味，中和了雞尾酒的酸度； 3. 最後連同沾在杯身的黃麵醬一同品嘗，甜中帶輕微的鹹度，令整杯雞尾酒層次變得更為豐富。// . 📢的而且確，要留肚之時，喝一杯變奏版嘅片皮鴨，絕對有另一番風味，每一啖都感受到唔同感覺嘅片皮鴨味道，將中式嘅烹調與酒精結合，非常特別🍸

(Traduzione di Google) Tutto era delizioso, l'anatra alla pechinese era una vera specialità, così buona che l'ho impacchettata e portata a casa per due giorni, e ho comunque avuto la sensazione che fosse cotta bene. Il servizio era degno di un hotel, ma c'era una lacuna: le porzioni, che ci avevano promesso come piccole, erano in realtà porzioni normali, quindi ne abbiamo ordinate di più. (Originale) 每樣嘢都好好食，片皮鴨真係一絕，好食到打咗包返屋企等二日都覺得佢煮得好好食 服務亦都係酒店嘅服務，但係有一點缺點就係應承有啲份量唔多，但係其實佢哋正常份量，令到我哋叫多咗

(Traduzione di Google) Abbiamo fatto una deviazione per provare l'anatra alla pechinese. L'ambiente è magnifico, la sala è bellissima e il personale è molto attento, ma il cibo non ci ha convinto del tutto. Paghi circa 80 € per mezza anatra e te la portano, è magnifica, e poi non sappiamo dove finisca 😂 le porzioni che ti portano sono solo un quarto dell'anatra. In pratica, in 4 passaggi: - 1° piatto, la pelle del groppone, immagino - un pezzettino di pelle estremamente grassa (letteralmente, direi mezza dose di grasso liquido per pezzo) da intingere nello zucchero... beh, non mi ha convinto. - 2° piatto, il più atteso, l'anatra alla pechinese con tortini di riso da preparare in casa - prevedibilmente, era buonissima, ma la carne non aveva un sapore molto forte e metà era senza pelle, quindi non si sentiva il sapore croccante che si trova altrove. - Terzo piatto, una zuppa in stile brodo d'anatra con tofu e cavolo, molto buona, ma non sappiamo davvero dove sia finita la nostra anatra 😂 - Quarto piatto con una specie di fricassea di estremità di carne e germogli di soia in foglie di cavolo, no, ma non proprio eccezionale. D'altra parte, i dim sum che abbiamo ordinato prima hanno avuto molto successo. ➡️ Quindi, in sostanza, direi di venire per l'ambiente se portate persone a Hong Kong o per un appuntamento, e di ordinare dim sum o altri piatti. Non venite se cercate solo l'esperienza dell'anatra alla pechinese. (Originale) On a fait le détour pour y goûter le Pékin Duck Le cadre est magnifique, super belle salle et personnel très attentionné - mais la nourriture ne nous a pas forcément convaincue Vous payez dans les ~80€ pour un demi canard, on vous l’apporte il est magnifique - et puis on ne sait pas où il part 😂 les portions qu’on vous apporte ne représente que le quart du canard.. En gros en 4 temps: - 1er assiette de la peau du croupion j’imagine - mini bout de peau extrêmement gras (littéralement je dirai 1 demi verre de shot de gras liquide par bout) à tremper dans du sucre.. bon pas convaincue du truc - 2e assiette la plus attendue, le canard à la pékinoise avec des galettes de riz à faire soit même - la c’était sans surprise super bon mais la viande avait pas un goût très fort et la moitié n’avait plus de peau donc pas l’expérience du croustillant comme ailleurs - 3e assiette avec une soupe style bouillon de canard avec tofu et chou dedans, très bon mais on ne sait pas vraiment où est passé notre canard 😂 - 4e assiette avec une sorte de fricasse de bout de viande et pousse de soja à mettre dans des feuilles de choux, non mais pas forcément très marquant Par contre les dimsums qu’on a commandé avant étaient eux très réussis. ➡️ Donc en gros je dirai, venez pour le cadre si vous amenez des personnes qui visitent Hong Kong ou pour un date, et commandez des dimsums ou autre Ne venez pas si vous recherchez l’expérience du canard pekinois uniquement

(Traduzione di Google) Il cibo è di altissima qualità e tutta la famiglia è molto soddisfatta. Parcheggio comodo. (Originale) 食物非常高質，家人都好滿意。 泊車方便

(Traduzione di Google) Voglio provare il dim sum Man - Wah da così tanto tempo, in particolare i loro prodotti di pasticceria. Io e il mio amico abbiamo prenotato per un pranzo nel fine settimana. Il ristorante era pieno al 70%, quindi consiglio vivamente di prenotare prima di partire. Nel complesso, il cibo era piuttosto mediocre. La maggior parte del dim sum non è abbastanza calda. La torta di ravanello con salsa XO era un po' untuosa per i miei gusti. La crostata di abalone aveva un sapore molto buono. Prenderò in considerazione di tornare per la crostata e il servizio di abalone. (Originale) Wanting to try Man-Wah dim sum for so long, especially their pastry items. Me & my friend booked for a weekend lunch. The restaurant was 70% full, so highly suggest to book before going. Overall, the food was quite mediocre. Most of the dim sum is not hot enough. The radish cake with XO sauce was a bit oily for my liking. The abalone tart tasted very nice. I will consider going back for the abalone tart & service.

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato Man Wah diverse volte. Il servizio è stato eccellente e il personale è molto cordiale. Sono rimasto sorpreso che lo chef abbia ridotto il piatto di benvenuto a un semplice pesce fritto secco. Potete vederlo nella foto. Gli altri piatti erano gustosi, ma credo che debbano aggiornare il loro menu normale, dato che non cambia da almeno due anni. Mio marito vorrebbe dei gamberi, ma ne offrono solo uno. Non l'abbiamo scelto perché, a giudicare dalla descrizione, sembrava piccante. L'arredamento è molto bello, ma alcuni clienti della Cina continentale erano piuttosto rumorosi, il che ha influenzato negativamente l'atmosfera. (Originale) We have visited Man Wah several times. The service has been excellent, and the staff are very friendly. I was surprised that the chef reduced the welcome dish to just a small deep-fried dry fish. You can see it in the photo. The other dishes were tasty, but I believe they need to update their regular menu, as it hasn't changed in at least two years. My husband would like some prawns, but they only offer one prawn dish. We did not choose it because it seemed spicy based on the description. The decoration is very nice, but a few mainland customers were quite loud, which negatively affected the atmosphere.

(Traduzione di Google) Quando sono entrato per la prima volta al Mandarin Restaurant, la luce era un po' fioca! Forse è per questo che la vista di Central di notte è così bella! Stasera ho optato per il loro menù fisso. Il cibo non era eccezionale e il prezzo mi è sembrato un po' alto. Tuttavia, il servizio è stato attento e premuroso, rendendo la cena piacevole e confortevole. (Originale) 初踏入文華廳， 感覺有點昏暗！ 可能就是因為暗，所以從這裏看到的中環夜景很美麗！ 今晚吃了他們的套餐， 食物的味道沒有驚艷的感覺，對比價錢，感覺有點偏貴！ 不過這裏的服務很細緻及貼心， 令我們在這裏吃了一頓也算愉快及舒適的晚餐！

(Traduzione di Google) Siamo rimasti delusi dal Mandarin Oriental Macau e abbiamo deciso di dare un'altra possibilità al Mandarin Oriental Hong Kong, in particolare per quanto riguarda il ristorante. Dopo aver gustato il menù fisso per il pranzo al Mandarin Room del Mandarin Oriental, abbiamo ritenuto che il prezzo e il servizio fossero completamente al di sotto degli standard, per non parlare del fatto che si trattasse di un ristorante stellato Michelin. Abbiamo prenotato l'abbinamento vini e poi ordinato il menù stagionale per il pranzo. Fin dall'inizio dell'abbinamento vini, abbiamo concordato che la presentazione simultanea di tutti e quattro i bicchieri fosse un servizio scadente. Ogni bicchiere di vino dovrebbe essere abbinato a un piatto corrispondente e disporre tutti i bicchieri sul tavolo contemporaneamente sembrava poco professionale. Inoltre, l'abbinamento generale sembrava completamente slegato dal piatto e i vini erano scarsamente controllati, del tutto al di sotto degli standard. Per quanto riguarda il servizio, il personale di sala sembrava frettoloso, andando e venendo senza un tocco di eleganza. Inoltre, non abbiamo ritenuto che la storia da "fan legend" del ristorante avesse nulla a che fare con il cibo. Per dirla senza mezzi termini, era un banco pensato per essere ammirato da lontano. Per quanto riguarda la cucina, non so se fosse intenzionalmente attenta alla salute, ma a partire dal primo dim sum di Hong Kong, si scioglieva in bocca, ma non c'era alcuna ricchezza o profondità di sapore. Era solo un dim sum delicato, ma non avevo idea di cosa stessi mangiando. L'intero pasto era completamente irripetibile. C'erano tre tipi di condimenti sul tavolo, ma dal momento in cui ci siamo seduti a quello in cui ce ne siamo andati, non ci è mai stato detto cosa fossero, quindi non li abbiamo mai toccati né assaggiati. (Originale) 我們很失望澳門的文華東方酒店，於是想再給香港文華東方酒店一次機會，當然，我們所指的是餐廳的部分。 我們在享用香港文華東方酒店的文華廳lunch set後，只覺得價格與服務完全不到位，更別提是米其林餐廳的等級了。 我們預先點了wine pairing，隨後點餐是中午的lunch seasonal set menu，從開始serve wine pairing ，我們一致認為一次全部把4個杯子上桌是不合格的服務，照理說，每一杯酒應該要有對應的料理，這樣一次把所有杯子放在桌面，感覺有失專業。且整體搭配下來，酒並不適合料理，根本完全脫節，最重要的是，酒的溫度控制不好，完全失去該有的水準。 服務方面，餐廳的服務人員似乎很匆忙，來來去去，一點不感覺優雅，且我們完全沒有感受到餐廳的「扇子傳奇」故事與料理有何關係，說明白一點，就是一家可遠觀不可褻玩焉的檔舖。 料理方面，不知道是不是刻意偏養生口味，從第一道港點開始，入口即化是沒錯，但完全沒有濃淡味道，只知道是很精緻的點心，不知道在吃什麼？整套吃下來，完全沒有任何的記憶點。桌邊擺放了三種調味料，從入座到離席，完全沒有介紹，因此我們也沒有碰過嘗過到底是什麼。

(Traduzione di Google) Man Wah al Mandarin Oriental offre una delle migliori esperienze dim sum di Hong Kong. Ogni pezzo è stato squisitamente realizzato: delicato, saporito e splendidamente presentato. L'atmosfera fonde l'eleganza classica con una vista mozzafiato sullo skyline, e il servizio è stato impeccabile. Una vera destinazione dim sum a cinque stelle. Raffinata ma profondamente confortante. (Originale) Man Wah at Mandarin Oriental delivers one of the finest dim sum experiences in Hong Kong. Each piece was exquisitely crafted—delicate, flavorful, and beautifully presented. The ambiance blends classic elegance with a stunning skyline view, and the service was flawless. A true five-star dim sum destination. Refined yet deeply comforting.

(Traduzione di Google) Abbiamo deciso di provare il Man Wah perché volevamo assaggiare l'alta cucina cantonese e non potevamo essere più soddisfatti! Abbiamo scelto un menù estivo speciale per il pranzo, che era costoso, ma considerando la vista, la posizione e la stella Michelin, l'abbiamo accettato :) Oltre al cibo superbo, il personale è stato estremamente gentile e attento, cosa che abbiamo apprezzato molto. Se "non avete un budget limitato", questa è un'opzione che prenderei sicuramente in considerazione! (Originale) We decided to try Man Wah because we wanted a taste of cantonese haute-cuisine and we couldn't be more satisfied! We chose a summer special lunch menù which was pricey, but considering the view, the location and the Michelin-star we accepted it :) Besides the superb food, the staff was extremely kind and attentive, which is something we really appreciated. If you "are not on a budget" this is an option I would definitely consider!

(Traduzione di Google) All'inizio ero emozionato, ma a quanto pare non c'era abbastanza gente, quindi ho passato la maggior parte del tempo ad aspettare. I contorni erano migliori del dim sum. Il menu di maiale alla griglia e maialino da latte costava 608 dollari. Capisco che l'hotel dovrebbe offrire una mezza porzione (metà maiale alla griglia e metà maialino da latte), ma non dovrebbe costare meno di 500 dollari, ma alla fine hanno chiesto 608 dollari. Forse i miei calcoli sono pessimi. Non capisco. Penso che la qualità del maiale alla griglia sia ancora un po' inferiore a quella del Four Seasons Hotel Macau e del Marriott Hotel Admiralty. L'arredamento e l'atmosfera della Mandarin Room sono davvero di prim'ordine. Il maiale in agrodolce è stata la sorpresa più grande. 👍🏻 Il pranzo a prezzo fisso era eccellente e la qualità era proporzionale al prezzo. Ho trovato gli altri piatti esagerati. Per un pranzo da 1000 dollari a persona, avevo delle aspettative, ma forse perché non ero una celebrità e non bevevo, non sono stato trattato allo stesso modo. 🤭 Guardare il panorama fuori dalla finestra e cantare "Waiting Forever" dei Beyond per tutto il tragitto è stata un'esperienza di pranzo completa🤣 (Originale) 原本充满期待，但好可能唔夠人，大部份時間都喺等待。 食物方面小菜出色過點心。 叉燒乳豬雙併要$608。 我個人理解酒店應該可以叫半份，就算半份叉燒+半份乳豬叫，但應該唔過$500，但最後收$608.可能我數學太差。理解唔到。 不過我覺得叉燒質素同澳門四季酒店，金鐘萬豪酒店仲有一啲距離。 不過裝修同環境文華廳真係一流。 咕嚕肉算喺最有驚喜👍🏻 隨左Set lunch 質素同價錢成正比 其他嘢我覺得都喺過份吹奏。 始終每人$1000嘅午餐我喺有小小期待，但可能我唔喺名人同無飲酒，所以待遇有啲唔同掛 🤭。一路望住窗外嘅景色，一路唱Beyond嘅「永遠等待」，就喺成個午餐嘅體驗🤣

(Traduzione di Google) Ho scelto questo ristorante per la prima volta durante la Festa delle Barche Drago. Alla mia famiglia piace l'anatra alla pechinese, quindi siamo venuti per provarla. A causa del consumo di alcolici al nord, il ristorante non era pieno. Abbiamo ordinato un menù fisso per 6 e 7 persone. Il cibo era di alta qualità e il cameriere è stato molto premuroso. Sono stato molto contento di aver scelto il tè oolong al ginseng. La cena quella sera, inclusi tè e servizio, è costata circa 450 dollari a persona. (Originale) 端午做節首次選了這間店，家人喜歡吃片皮鴨就來一試，北上消費影響，店內未有客滿。我們點了6人套餐7人享用，食物質素高，店員也很周到。我很開心可選人參烏龍茶，當晚晚飯計茶介加一服務費，每人約$450。

(Traduzione di Google) Sono venuto qui perché volevo mangiare l'anatra alla pechinese. Abbiamo ordinato la mezza anatra alla pechinese (北京烤鴨半隻）, il barbecue Yunnan Black Pig Char Siu (雲南黑土豬叉燒), Xiao Long Bao (上海小籠包）, Yu Shiang) Melanzane（魚香茄子煲） e riso fritto con albume e conpoy（蛋白瑤柱炒飯）. Per due adulti, la mezza porzione di anatra alla pechinese era la giusta quantità. La melanzana Yu Shiang consigliata aveva un'ottima consistenza e condimento e mi è davvero piaciuta. Tutto era delizioso e mi piacerebbe tornare di nuovo. Il ristorante si trova al 10° piano di Times Square, ma l'ascensore per il 10° piano è stato un po' difficile da trovare, quindi mi sono perso un po'. Sono riuscito a pagare anche con Amex. (Originale) I came here because I wanted to have Peking Duck. We ordered the Peking Duck Half Duck（北京烤鴨半隻）, Barbecue Yunnan Black Pig Char Siu（雲南黑土豬叉燒）, Xiao Long Bao（上海小籠包）, Yu Shiang Eggplant（魚香茄子煲）, and Fried Rice with Egg White and Conpoy（蛋白瑤柱炒飯）. For two adults, the half portion of Peking Duck was just the right amount. The recommended Yu Shiang Eggplant had a great texture and seasoning, and I really enjoyed it. Everything was delicious, and I’d love to come back again. The restaurant is located on the 10th floor of Times Square, but the elevator to the 10th floor was a bit hard to find, so I got a little lost. I was also able to pay with Amex.

(Traduzione di Google) Menù per sei Porzioni abbondanti, buon cibo, niente sorprese. Ha il nome di uno chef, ma manca di anima. (Originale) 六人餐 份量大、食品不錯、冇乜驚喜、有廚魔之名、但欠缺廚魔之靈魂

(Traduzione di Google) L'anatra arrosto è davvero deliziosa~ Puoi ordinare mezzo pezzo e può essere mangiato da due persone. Anche le verdure fritte sono buone~ È disponibile anche Xiaolongbao~ Non consiglio la pelle di medusa, è piuttosto piccante. Tagliare a pezzi troppo grandi e avere un sapore insapore. Non abbastanza croccante Non so perché il punteggio è così basso Puoi provarlo~ (Originale) 烤鴨真的蠻好吃的～ 可以點半隻 兩個人也可以吃 炒青菜也不錯～ 小籠包也可以～ 不推薦海蜇皮 蠻辣的 切的太大塊 吃起來沒口感 不夠脆 不知道為什麼評價那麼低 可以來嘗試～

(Traduzione di Google) Un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Hong Kong: Forbidden Duck La mia visita al Forbidden Duck di Hong Kong è stata un'esperienza culinaria assoluta e sicuramente uno dei momenti più significativi del mio viaggio. Entrando nel ristorante elegantemente arredato, è subito chiaro: l'eleganza moderna incontra la cucina tradizionale cinese. Fin dall'inizio, il servizio è stato attento, cordiale e al tempo stesso piacevolmente discreto: un equilibrio perfetto. La star della serata è stata, naturalmente, la famosa anatra alla pechinese, per la quale il ristorante è famoso. È stata magistralmente tagliata al tavolo: pelle sottilissima e croccante, carne tenera e succosa, dal sapore semplicemente travolgente. Particolarmente degni di nota sono la salsa hoisin fatta in casa e i pancake freschi, che hanno completato l'esperienza gustativa. Anche gli antipasti, in particolare la variante dim sum, hanno colpito per la loro raffinatezza, qualità e creatività. La carta dei vini è selezionata e offre ottimi abbinamenti, soprattutto con i piatti a base di anatra. Inoltre, l'atmosfera è rilassata ma sofisticata, ideale sia per una cena romantica che per un pranzo di lavoro di alto livello. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente giustificato considerando la qualità del cibo, l'atmosfera e l'eccellente servizio. Chiunque visiti Hong Kong e apprezzi un'interpretazione moderna della cucina cinese classica non dovrebbe assolutamente perdersi il Forbidden Duck. Ci tornerò sicuramente! (Originale) Ein kulinarisches Highlight im Herzen Hongkongs – Forbidden Duck Mein Besuch im Forbidden Duck in Hongkong war ein absolutes kulinarisches Erlebnis und zählt definitiv zu den Höhepunkten meiner Reise. Schon beim Betreten des stilvoll eingerichteten Restaurants wird klar: Hier trifft moderne Eleganz auf traditionelle chinesische Kochkunst. Der Service war von Anfang an aufmerksam, freundlich und dennoch angenehm zurückhaltend – eine perfekte Balance. Der Star des Abends war natürlich die berühmte Pekingente, für die das Restaurant bekannt ist. Sie wurde meisterhaft direkt am Tisch tranchiert – hauchdünne, knusprige Haut und zartes, saftiges Fleisch, das im Geschmack schlichtweg überwältigend war. Besonders lobenswert ist die hausgemachte Hoisin-Sauce und die frischen Pfannkuchen, die das Geschmackserlebnis komplettierten. Auch die Vorspeisen – allen voran die Dim Sum-Variation – überzeugten mit Raffinesse, Qualität und Kreativität. Die Weinkarte ist ausgewählt und bietet gute Pairings, insbesondere für Entengerichte. Darüber hinaus ist die Atmosphäre entspannt und gleichzeitig edel – ideal sowohl für ein romantisches Dinner als auch ein gehobenes Geschäftsessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut gerechtfertigt, wenn man die Qualität der Speisen, das Ambiente und den exzellenten Service berücksichtigt. Wer Hongkong besucht und die moderne Interpretation klassischer chinesischer Küche schätzt, sollte das Forbidden Duck auf keinen Fall verpassen. Ich komme definitiv wieder!

(Traduzione di Google) Ottima anatra alla pechinese. Molti piatti diversi tra cui scegliere. È un po' caro ma ne vale la pena. Il servizio è ottimo, sono molto attenti. È un centro commerciale tranquillo e qui c'è una folla ancora più piccola. (Originale) Great Peking duck. Many different dishes to choose from. It's a big on the pricey side but worth it. The service is great, they are very attentive. It's a quiet mall and even smaller crowds here.

(Traduzione di Google) La migliore anatra alla pechinese di Hong Kong! Carne incredibilmente succosa e sapori intensi, il tutto in un'ottima posizione. A volte c'è molta folla, ma si riesce comunque a passare. Il personale parla a malapena inglese, ma capirà i vostri ordini. Se siete a Hong Kong, dovete assolutamente provare questo ristorante di anatra alla pechinese! È deliziosa! (Originale) Greatest Peking Duck in Hong Kong! Incredibly juicy meat and rich flavours while also being in a great location, sometimes a big crowd but you can still get through it. The staff hardly speak english but they will understand your orders. If you are in Hong Kong, you must try this Peking Duck restaurant! It is delicious!

(Traduzione di Google) Ho sentito quanto è buona l'anatra tagliata a Guqin Yayuan oggi. Finalmente ho avuto la possibilità di provarlo oggi. La filiale di Wan Chai è un negozio al piano superiore. Il pavimento è molto alto e l'ambiente è silenzioso. Elegante decorazione cinese, sedili ampi e comodi In vista della Festa della Mamma ci sono diversi pacchetti. Se siete più di una persona potete ordinare direttamente il pacco. C'è anche uno sconto del 10% per le prenotazioni. Tè al litchi alla rosa. Il sapore della rosa è così profumato. Il litchi è così dolce e rinfrescante. Berlo è dolce e allevia la stanchezza. Piatto di antipasti: piatto grande di ravanelli sott'aceto, acido ma non troppo forte, rinfrescante e appetitoso Anatra alla pechinese arrosto (metà) Lo chef taglierà l'anatra al momento. La porzione della metà non è piccola. La pelle dell'anatra viene arrostita molto croccante. La carne è tenera e grassa. La crosta è morbida e sottile. Inoltre, la pelle d'anatra Zhongyoudish è croccante e deliziosa. Gli ingredienti qui sono molto ricchi, tra cui pezzetti di cetriolo, pezzetti di cipolla verde, pezzetti di melone denso, salsa di miele e prugna gialla, salsa di Pechino, zucchero bianco e gli stessi ingredienti della salsa possono essere aggiunti gratuitamente. Riso fritto proteico di capesante. I chicchi di riso fritto sono abbastanza fritti da essere asciutti. La proteina è fragrante e morbida. I gamberetti sono rinfrescanti e gommosi. È sufficiente la porzione di capesante tritate. Il gusto generale non è troppo forte. Non unge se abbinato alla tagliata di anatra. Nan Xiang Xiao Long Bao (6 pezzi) Lo Xiao Long Bao viene servito caldo e speziato. La pelle è abbastanza sottile. Quando lo mordi, la zuppa è ricca e piena di umami. (Originale) 成日都聽到古琴雅苑嘅片皮鴨好唔錯 今日終於都有機會試到喇 灣仔分店係樓上舖 樓底好高 環境清幽 中式雅緻裝潢 座位闊落幾舒服 嚟緊母親節仲有唔同嘅套餐 多人嘅話可以直接嗌套餐 仲有個預訂9折優惠 玫瑰荔枝茶 玫瑰味好香濃 荔枝好香甜清新 飲落清甜得嚟又解膩 餐前小碟 醃蘿蔔大大碟 酸酸地唔會太濃味 爽脆開胃 烤北京填鴨 (半隻) 師傅會即場切片皮鴨 半隻份量都唔少 片皮鴨外皮烤得好香脆 肉質細嫩肥瘦適中 餅皮鬆軟夠薄 另外仲有碟鴨皮一口酥 香脆可口 喺度配料都好豐富 由青瓜絲 大蔥絲 密瓜絲 蜂蜜黃梅醬 京醬 白糖 醬汁同配料仲可以免費添加 瑤柱蛋白炒飯 炒飯飯粒炒得夠乾身 蛋白味香濃鬆軟 蝦仁爽口彈牙 瑤柱絲份量充足 整體味道唔會太濃配搭片皮鴨食都唔油膩 南翔小籠包 (6件) 小籠包上枱熱辣辣 外皮夠薄 咬落去湯汁好豐富 鮮味十足

(Traduzione di Google) Un banchetto di anatra alla pechinese e menù estivi Guqin Yayuan perfeziona la cucina pechinese con un'anatra arrosto eccezionale e il suo menù estivo incorpora sapientemente elementi stagionali. L'elegante ambiente, che abbraccia un'atmosfera zen cinese, è perfetto per riunioni di famiglia o banchetti aziendali. Menù degustazione estivo per due $708/2 persone Zuppa di wonton Jinbai Questa zuppa leggera e appetitosa presenta saporiti ripieni di wonton abbinati alla dolcezza del Jinbai, perfetta per una rinfrescante delizia estiva. Xiaolongbao Il "brodo esplosivo" è l'aspetto più accattivante dello xiaolongbao: un piatto rinfrescante e dolce ma non di pesce, con un armonioso mix di carne e impasto fragrante! Mezza anatra alla pechinese arrosto Guqin Yayuan è rinomato per l'autentica cucina pechinese e la sua specialità, l'"anatra alla pechinese", è assolutamente da provare! Utilizzando anatre alla pechinese con la giusta quantità di grasso e magro, arrostite con la tradizionale tecnica del forno sospeso, l'anatra arrosto ottiene una pelle croccante e ambrata e una carne tenera e succosa. Lo chef improvvisa la pelle e la abbina a una salsa di fagioli leggera e dolce, cetriolo e cipollotto, creando un piatto ricco, ma non unto e saporito. Fagiolini saltati a secco Un classico piatto del Sichuan, i fagioli vengono saltati in padella fino a quando non sono leggermente bruciacchiati, quindi abbinati a carne macinata e peperoncino. Il sapore salato e leggermente piccante bilancia l'untuosità dell'anatra arrosto. Noodles fritti spessi alla Shanghai Un piatto in stile Shanghai con una ricca salsa rossa. I noodles sono spessi e gommosi, abbinati a verdure e maiale sfilacciato per un'esperienza appagante e sostanziosa. Torta di osmanto con bacche di goji Un modo rinfrescante e dissetante per concludere la giornata. Il profumo di osmanto è delicato e le bacche di goji aggiungono un sapore nutriente. La dolcezza di solito non è troppo forte. Valutazione: ★★★★☆ (4,5/5) (Originale) 北京烤鴨與夏季套餐的匠心盛宴 古琴雅苑將京菜精緻化，烤鴨水準出眾，夏季套餐亦巧妙結合時令元素。環境雅緻帶中式禪風，適合家庭聚餐或商務宴請。 夏季推出的夏日嚐鮮二人套餐 $708/2位 津白雲吞湯 清淡開胃的湯品，雲吞內餡鮮美，搭配津白的清甜，適合夏季解暑。 小籠包 「一啖爆湯」係小籠包最迷人之處，清甜又唔腥，肉香同麵皮香層層遞進！ 烤北京填鴨半隻 古琴雅苑以正宗京菜聞名，招牌「北京烤鴨」更是必試之選！烤鴨選用肥瘦適中的北京鴨，以傳統掛爐技法烤製，外皮酥脆如琥珀，肉質嫩滑多汁。師傅會即席片皮，搭配薄如蟬翼的甜麵醬, 青瓜及京蔥，入口油香豐腴卻不膩。 乾煸四季豆 經典川菜風味，豆角煸炒至微焦，搭配肉末和辣椒，鹹香微辣，能平衡烤鴨的油膩感。 上海粗炒麵 濃油赤醬的上海風格，麵條粗韌有嚼勁，搭配蔬菜和肉絲，飽足感強。 杞子桂花糕 清涼消暑的結尾，桂花香氣淡雅，枸杞增添養生感，甜度通常不高。 評分：★★★★☆（4.5/5）

(Traduzione di Google) Anatra alla pechinese arrosto $ 228 ~ La pelle dell'anatra è croccante e la carne è tenera e fragrante. Viene servita con cinque condimenti (cetriolo, cipolla verde, melone, salsa di anatra arrosto e salsa di prugne gialle al miele) ed è davvero deliziosa se mangiata con l'anatra alla pechinese. rotolo di anatra. Un boccone di pelle d'anatra croccante, la consistenza è croccante, si scioglie in bocca e la bocca è piena di fragranza croccante😋. Signature Dandan Noodles $ 92 ~ I noodles sono affumicati e gommosi e la base della zuppa è densa, speziata e piena di sapore. Nan Xiang Xiao Long Bao $85 ~ Lo Xiao Long Bao ha la pelle sottile, un ripieno delizioso, pieno di zuppa e un tenero aroma di carne in bocca. Ogni volta che vado a Guqin Yayuan, mangio sempre l'anatra arrosto. Anche il Golden Autumn Crab Set è un buon affare. Il ristorante offre sconti su prenotazione e sconti per i compleanni. (Originale) 烤北京填鴨$228 ～ 鴨皮口感脆身，肉嫩油香，配上五款配料 (青瓜、京蔥、哈蜜瓜、烤鴨醬和蜂蜜黃梅醬) 與鴨卷餅一起吃， 非常美味 。 一口酥鴨皮，口感酥化， 入口即溶，滿口酥香😋。 招牌擔擔麵$92 ～ 麵條煙韌彈牙， 湯底濃厚香辣，幾惹味。 南翔小籠包$85 ～ 小籠包皮薄餡靚， 湯汁爆滿， 入口有鮮嫩的肉香味。 每次到古琴雅苑都是食烤鴨， 金秋蟹逅套餐亦好抵食， 餐廳有訂位優惠和生日優惠提供。

(Traduzione di Google) L'anatra alla pechinese arrosto è un elemento fondamentale di quasi tutti i piatti taiwanesi. Viene servita con alcune fette di pelle d'anatra, ricca e grassa, mentre il resto è ripieno di carne tenera e croccante. Le salse includono cetriolo, cipollotto, salsa di soia alla pechinese e zucchero. Le opzioni più originali sono la salsa al miele e prugne e il melone cantalupo. Il melone cantalupo è sia rinfrescante che dolce. Anche la crosta è sottile e gommosa! Per dessert, ho ordinato una banana con pasta di fagioli rossi kaoli. Lo strato esterno è stato fritto fino a renderlo morbido, ma non troppo dolce. 👌 (Originale) 差唔多枱枱都會食烤北京填鴨，附上嘅幾片鴨皮油脂豐腴，其餘都係帶肉嘅，皮脆肉嫩。 醬料有青瓜、京蔥、京醬、砂糖，比較特別嘅有蜂蜜黃梅醬同埋哈蜜瓜，哈蜜瓜解膩之餘又香甜，餅皮都夠薄而煙韌！ 甜品叫咗高力豆沙香蕉，外層炸得鬆軟，整體唔會好甜👌

(Traduzione di Google) Serata piacevole. Il cibo era buono. Abbiamo preso anatra, Xiao Long Bao e verdure. (Originale) Enjoyable evening. The food was good. We had duck, Xiao Long Bao, and veg

(Traduzione di Google) Nel giorno speciale del 20 maggio, ho portato la mia famiglia a cena in questo ristorante famoso per la sua anatra a fette. È considerato un ristorante di specialità di Pechino e Shanghai nel distretto di Wan Chai. 🏠Ristorante: #古奇雅苑 (QRE Plaza) 📍Indirizzo: 19° piano, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai #anatra alla pechinese arrosto La mezza porzione di anatra a fette è piuttosto generosa. Viene fornita con 10 fette di pelle di pancake e 6 tipi di contorni di anatra a fette (cetriolo, melone, cipolla verde, zucchero, salsa di prugne, salsa di noodle dolci). profumo di grasso. #saporepinenutfish Anche il pesce con i pinoli è un piatto che mette alla prova l'abilità dello chef ed è un piatto imperdibile nella cucina di Pechino e Shanghai. La salsa agrodolce, abbinata alla spigola fritta e croccante, farà subito venire l'acquolina in bocca ed è davvero deliziosa se abbinata ai pinoli a grana fine. # Piatto Supremo Questo piatto include molti dei piatti caratteristici del ristorante: pollo ubriaco Huadiao, vermicelli di pollo tagliuzzati, maiale di cristallo di Yangzhou, crusca di riso brasato alla griglia Sixi e cetrioli sottaceto. Puoi assaggiare una varietà di piatti su un piatto, che sono molto attraenti per i tuoi gusti germogli. # Riso al cavolo in botte di legno Infine ordiniamo il piatto base speciale, ovvero il riso fritto servito in una botte di legno. Ci si sente come a casa, ed è ancora più delizioso se abbinato ad altri piatti. Il ristorante offre uno sconto sul pasto fisso per il Giorno dei Genitori "Huaiyang Delicious Cuisine in Celebration of Parents' Gratitude" a maggio e giugno. Il Piatto Supremo per $218 è uno degli sconti. Sono disponibili anche altri pasti fissi e prelibatezze Sconti su prenotazione per la Festa del Papà a giugno! (Originale) 5月20日這特別日子帶家人到這家以片皮鴨馳名的餐廳吃晚餐，算是灣仔區中特色京滬菜餐廳。 🏠餐廳： #古琴雅苑 (QRE Plaza) 📍地址： 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓 #烤北京填鴨 半份片皮鴨份量都相當多，配搭10片餅皮以及6款片皮鴨配菜（青瓜、蜜瓜、京蔥、白糖、梅醬、甜麵醬），包起來吃特別有感，中和鴨油香味覺。 #風味松子魚 松子魚也是相當考廚師功架的一道菜，也是京滬菜必叫菜式。酸酸甜甜的醬汁，配合香炸脆口的鱸魚，立即垂涎三尺，配搭細粒的松子吃起也相當風味。 #至尊拼盤 這個拼盤包含餐廳多款招牌菜式：花雕醉雞、雞絲粉皮、揚州水晶肉、四喜烤麩、醃青瓜，一個拼盤可以品嚐多款味覺都非常吸引。 #木桶包菜飯 最後再叫特色主食，以木桶裝上炒飯，感覺都有家鄉感覺，配搭其他菜式一同進食更加美味。 餐廳在5月6月有個雙親節套餐優惠「淮揚美饌頌親恩」，至尊拼盤$218便是其中一優惠，還有其他多人套餐、美食適合6月父親節訂座優惠！

(Traduzione di Google) Non è la prima volta che visito Guqin Yayuan. È la scelta migliore per assaggiare l'anatra a fette a Hong Kong. Oltre a QRE Plaza a Wan Chai, ci sono anche filiali a Tsim Sha Tsui e Causeway Bay. Nan Xiang Xiao Long Bao ($82) Il ripieno e il sugo sono ricchi e succosi e la crosta non è troppo sottile e fragile ma nemmeno troppo spessa. Zuppa di wonton Jinbai ($ 145) I wonton sono ripieni di pelle sottile e deliziosa carne di gamberetti, mentre il tofu e la zuppa Jinbai sono dolci e rinfrescanti. Ciotola di riso al granchio ($ 198) Uova e fagiolini vengono aggiunti alla base di riso e saltati in padella finché i chicchi non diventano distinti. Condito con polvere di granchio, il piatto è ricco e morbido, ma nel complesso leggermente salato. Pollo Hangzhou con foglia di loto ($ 360) La preparazione di questo piatto ha richiesto circa un'ora perché ci è voluta circa un'ora intera. Anche se l'aroma delle foglie di loto non è penetrato nel pollo come previsto, la pelle del pollo era liscia e la carne era tenera e succosa e simile alla salsa svizzera. Ossa di maiale al balsamico ($ 98) Le costine di maiale sono cotte con salsa all'aceto nero e sono deliziose, agrodolci. Anatra alla Pechinese Arrosto ($428) L'intera anatra arrosto con la pelle è divisa in due grandi piatti. Ogni piatto è pieno e non solo la superficie. Questa volta la carne è più magra ed è abbinata alla tradizionale salsa di Pechino, cipolle di Pechino, cetrioli, miele fatto in casa e carne gialla salsa di prugne e melone, particolarmente rinfrescante. Devo dire che l'essenza del piatto è la pelle "croccante" del petto d'anatra, che diventa umida e croccante una volta immersa nello zucchero. (Originale) 早已並非首次到古琴雅苑，可謂是在香港品嘗片皮鴨的不二之選，除了灣仔QRE Plaza之外尖沙咀及銅鑼灣亦有分店。 南翔小籠包 ($82) 餡料肉汁豐富，外皮不會過分透薄易破但亦不至過於厚實。 津白雲吞湯 ($145) 雲吞皮薄餡靚蝦肉爽彈，加上豆腐及津白湯頭清甜。 蟹粉蓋飯 ($198) 飯底加入蛋及青豆炒得粒粒分明，淋上蟹粉澎湃滿瀉，濃郁醇厚不過整體而言鹹度稍高。 荷葉杭州雞 ($360) 由於製作需時故此道菜式約等了整整一小時，雖然荷葉香氣並不如想像中滲入雞肉，但雞肉皮滑肉嫩之餘細緻多汁實在令人喜出望外，味道香甜近似瑞士汁。 意大利黑醋骨 ($98) 排骨加上黑醋汁煮得入味，酸甜開胃。 烤北京填鴨 ($428) 全隻烤鴨連皮帶肉分出兩大盤之餘每盤滿滿當當並非只得表面一層，是次肉質較瘦配上傳統京醬、京葱、青瓜、自家製蜂蜜黃梅醬及哈蜜瓜份外清爽。 不得不提精髓所在正是鴨胸皮「一口酥」，蘸上砂糖入口油潤鬆脆。

(Traduzione di Google) Duddell's è probabilmente uno dei migliori ristoranti cantonesi in cui sia mai stato. Fin dal nostro arrivo, l'esperienza è stata eccezionale: un mix perfetto di cucina elegante, servizio attento e un ambiente splendido che ha reso la nostra serata davvero speciale. Ogni piatto che abbiamo ordinato da Duddell's non era solo visivamente sbalorditivo, ma anche ricco di sapore. Si percepisce davvero l'attenzione ai dettagli e l'alta qualità degli ingredienti in ogni boccone. Il cibo ha raggiunto un perfetto equilibrio tra i sapori tradizionali cantonesi e una presentazione più raffinata e moderna, rendendo l'intero pasto allo stesso tempo confortevole e sofisticato. Abbiamo anche scelto un vino cinese per accompagnare i nostri piatti, e si è rivelato un abbinamento fantastico: delicato e aromatico, ha davvero esaltato i sapori senza sopraffare il cibo. Il servizio è stato impeccabile: caloroso, professionale e attento. Il personale conosceva bene il menu ed era felice di dare consigli, il che ha contribuito a rendere l'esperienza complessiva. Gli interni del Duddell's sono semplicemente stupendi: chic ma sobrio, con tocchi di classe che creano un ambiente sereno ed elegante. Che siate lì per un'occasione speciale o semplicemente per concedervi una cena memorabile, l'atmosfera vi farà sentire come in una fuga dal trambusto della città. Ci tornerò sicuramente la prossima volta che sarò a Hong Kong. Se siete amanti della cucina cantonese di alto livello e apprezzate la cucina raffinata e di carattere, il Duddell's merita assolutamente una visita. Settembre 2025 (Originale) Duddell’s is probably one of the best Cantonese restaurants I’ve ever been to. From the moment we arrived, the experience was exceptional – a seamless blend of elegant cuisine, thoughtful service, and beautiful surroundings that made our evening truly special. Every dish we ordered at Duddell’s was not only visually stunning but also bursting with flavor. You can really taste the attention to detail and the high quality of ingredients in each bite. The food struck a perfect balance between traditional Cantonese flavors and a more refined, modern presentation, making the entire meal both comforting and sophisticated. We also chose a Chinese wine to accompany our dishes, and it turned out to be a fantastic pairing – subtle and aromatic, it really enhanced the flavors without overpowering the food. The service was impeccable – warm, professional, and attentive. Staff members were well-versed in the menu and happy to make recommendations, which added to the overall experience. The interior of Duddell’s is simply stunning – chic yet understated, with elegant touches that create a serene and stylish dining environment. Whether you’re there for a special occasion or just treating yourself to a memorable meal, the ambiance makes it feel like an escape from the bustle of the city. I will definitely return the next time I’m in Hong Kong. If you’re a fan of high-end Cantonese cuisine and appreciate fine dining with character, Duddell’s is absolutely worth a visit. September 2025

(Traduzione di Google) Sorpreso dalla valutazione Michelin. Il cibo era nella media e l'esperienza complessiva deludente. Non c'era un menù del tè e il servizio era deludente. Ci sono posti migliori a Hong Kong senza stelle. (Originale) Surprised by the Michelin rating. The food was unremarkable and the overall experience underwhelming. No tea menu and the service felt off. There are better places in Hong Kong without stars.

(Traduzione di Google) Duddell's è tornato con un concept e un menu completamente nuovi. Il charsiu glassato al miele è un must, sempre; l'anatra alla pechinese viene servita al tavolo con la pelle croccante e la carne tenera e succosa. Adoro anche i dessert: Hashima in doppia cottura con semi di loto e datteri rossi, e nido d'uccello imperiale dolce in doppia cottura, jus di cocco e sciroppo di zucchero di canna. Il servizio è stato impeccabile: attento e premuroso! (Originale) Duddell’s has returned with a brand new concept and menu. Honey-glazed charsiu is a must order—everytime; peking duck is served tableside with crispy skin is super cripsy and juicy tender meat. Also loving the desserts: double-boiled Hashima with lotus seeds and red dates, and double-boiled sweet imperial bird’s nest, coconut jus, and rock sugar syrup. Service was impeccable—attentive and thoughtful!

(Traduzione di Google) Ho provato il menù fisso Michelin per la cena una volta. Sono arrivato al ristorante intorno alle 18:30 di venerdì 31 ottobre. Il ristorante ha una piccola hall, ma non c'era personale ad assistere gli ospiti durante la cena, quindi hanno dovuto aspettare l'arrivo del personale per poi accomodarsi. Il ristorante ha 3-4 piani, un ambiente bellissimo, ed era inizialmente tranquillo, ma è diventato rumoroso man mano che si aggiungevano altre persone 🗣️🔊. Inizialmente il cameriere mi ha portato solo il menù delle bevande; ho dovuto chiedere per avere il menù della cena, ma poi ha mostrato proattivamente il menù della cena agli altri tavoli 🤔🤔. Ho ordinato il menù fisso da 358 $: ① Dim Sum (scegli 3 su 5 per tavolo) ❶ Char Siu Bao Croccante delle Montagne Nevose: Caldo e confortante, la proporzione di carne era normale, ma il panino croccante non era molto elastico, comunque delizioso 😋 ❷ Ravioli di Cavolo di Giada: Contenevano funghi e pezzi di cavolo 🥬, non particolarmente conditi, piuttosto leggeri 👌🏻 ❸ Involtini Primavera Vegetariani: Un po' difficili da prendere con le bacchette; la donna al tavolo accanto è praticamente uscita dalla bocca mentre li mangiava 😅 ② Piatto Principale (scegli 2 su 4 per tavolo): Io e la mia amica non sopportiamo troppo il piccante, ma la maggior parte dei piatti principali era piccante. Abbiamo chiesto al cameriere e ci ha detto che, a parte il Mapo Tofu, gli altri non erano piccanti. ❶ Duddell X.O. Sauce Stir-Fry King: Contiene erba cipollina, anacardi, gamberi, maiale, calamari, ecc., in realtà solo leggermente piccante. ❷ Satay Vermicelli Beef Casserole: Abbastanza piccante, con parecchie fette di manzo, abbastanza salato, ma purtroppo senza riso. 🥲 ❸ Uova strapazzate con polpette di gamberi (+30$/persona): Non le abbiamo ordinate, ma dopo averle comunicate al cameriere, ha confermato e ce le ha lasciate. In realtà ci è piaciuto molto questo piatto; le uova strapazzate erano davvero lisce e spesse, decisamente un piatto speciale. 😜 ③ Verdure ❶ Bok Choy all'aglio: Molto delicato, meno di 10 gambi, sembra che contenga aglio, ma il sapore è discreto. ④ Riso/Noodles (Sceglietene uno tra tre per tavolo) ❶ Riso saltato con manzo Wagyu A4 ($20/persona): Non così sostanzioso come mi aspettavo. Inizialmente il cameriere si è offerto di dividerlo per noi, ma siamo abituati a servirci da soli 🤣. Il manzo Wagyu era tenerissimo, si scioglieva in bocca; il mio amico ha detto di essersi ricordato che era Wagyu solo dopo averlo finito 🤣. Il servizio al ristorante è stato piuttosto buono 😌. Non appena abbiamo finito di mangiare, il cameriere ha sparecchiato immediatamente i piatti vuoti; continuavano a riempirci le bottiglie d'acqua e, dato che non avevamo ordinato bevande, ci hanno dato l'intera bottiglia (perché il piatto principale le includeva). (Un po' salato) Dopodiché, il cameriere ha portato via la bottiglia vuota 🫙 e non ce l'ha riempita di nuovo, abbiamo dovuto chiedergli di farlo noi 😂 Il ristorante non ha un limite di tempo stabilito, ma iniziano a sparecchiare una volta che hai finito la maggior parte del cibo~ Le porzioni di cibo 🥘 sono piccole. Inizialmente avevamo ordinato la torta d'oca arrosto con salsa di prugne, ma dopo aver mangiato, il cameriere ci ha detto che eravamo finiti 🤨 e ci ha chiesto se volevamo ordinare qualcos'altro. Persino il mio amico, che ha un "piccolo appetito", voleva ordinare altro, ma alla fine non l'abbiamo fatto. Forse la selezione di cibo non era molto invitante. (Originale) 試1次米芝蓮晚市套餐 於31/10（五）約晚上六點半🕡到達餐廳，餐廳有個細細地嘅大堂，但晚餐時間都冇職員負責係道🫠所以客人都要等待職員來⌛️，之後由職員👩‍💼帶位。 餐廳有3-4樓，環境優美，起初安靜，之後人一多就開始嘈🗣️🔊 侍應起初只拿了drink menu比我，要主動問才比dinner menu，不過佢又主動比dinner menu其他枱客人喎🤔🤔 點了$358晚市套餐 ①點 心 ( 每 檯 五 選 三 ) ❶脆皮雪山叉燒包：吃下去是暖暖的，肉比例算正常，脆包就冇回彈，但也是好吃😋 ❷翡翠白菜餃：有菇粒與菜粒🥬，冇特別調味，夠清淡👌🏻 ❸素春卷：比較難用筷子夾，旁邊枱女人食到飛咗出嚟😅 ②主 菜 ( 每 檯 四 選 二 )：與友人不能太吃辣，但主菜款式大部份都以辣為主，問侍應，佢話除了麻婆豆腐外，其他也不辣。 ❶都爹利X . O .醬 小 炒 王：有韭黃，腰果，蝦豬肉，魷魚等，其實都少少辣 ❷沙嗲粉絲牛肉煲：夠熱，牛肉都幾多片，夠咸，可惜冇白飯🥲 ❸滑蛋炒蝦球（+$30/位）：這個我們沒有點，與侍應表示後，他confirm後，就留給我們吃，這道反而幾欣賞，滑蛋真係好滑夠厚，果然係招牌菜😜 ③蔬菜 ❶蒜蓉菜心：好精緻，10條內，望落去有蒜蓉，但味道還好 ④飯 麵 ( 每 檯 三 選 一 ） ❶生炒A 4和牛崧 飯（+$20/位）：沒有想像中飽滿，起初侍應想幫我們分，但我們都係習慣自己嚟🤣，和牛崧係入口即化，友人食完話先記得原來係和牛🤣 餐廳服務係幾不錯😌，一吃完有吉碟，侍應都即刻收；見到你飲完水會不斷幫忙斟水，由於我們沒有叫飲品，成支水都俾我哋飲晒（因為主菜的確有少許咸）之後侍應收起左個空樽🫙就冇補返俾我們，要我們主動問😂 餐廳冇規定逗留時間，但見你食得七七八八就開始收嘢～ 食物🥘份量精緻，本身叫咗梅醬燒鵝批，但食食吓同我地講冇哂🤨問要不要改叫其他食物，連友人係「小鳥胃」都想再叫，但最後都冇，可能係食物款式未必太吸引。

(Traduzione di Google) L'anatra alla pechinese era ottima e due giri di piatto erano deliziosi. Le verdure di stagione sono state una delle specialità della giornata: assolutamente fantastiche. Il servizio è stato generalmente buono, a volte è stato necessario un promemoria per il rabbocco. Il filetto di manzo saltato al pepe non era proprio buono e nessuno al tavolo l'ha apprezzato o è riuscito a mangiarlo. L'opinione generale era che il manzo fosse economico, ma dato che era cotto a lungo e ricoperto di salsa, forse qualcuno non se ne sarebbe accorto, ma zero stelle per quel piatto. Inoltre, tieni presente che i pacchetti bevande più costosi non includono le bevande meno costose. Ad esempio, se si ordina il pacchetto analcolico, non si può prendere un succo dal pacchetto analcolico senza pagare un extra. Inoltre, caffè e tè non sono inclusi in nessuno dei pacchetti e verranno addebitati anche per quelli. (Originale) Peking duck was great and two rounds of it was delightful. The seasonal veggies were one of the stars of the day - absolutely fantastic. The service was generally good with, at times, a top up reminder was needed. The sautéed beef tenderloin with pepper was just not good and nobody on the table enjoyed it or could actually really eat it. The consensus was that the beef was cheap but since it was cooked for a long time and covered in sauce, perhaps some might not notice but a zero stars for that dish. Also, note that the more expensive drinks packages don't include the lesser drinks. For example, if one orders the alcohol free flow, one cannot get a juice from the non-alcoholic package without paying extra for it. Also, coffees and teas are not included in any of the packages and they will charge you for those as well.

(Traduzione di Google) Cena assolutamente fenomenale da Duddell's! A parte gli interni, anche il cibo ha subito un notevole miglioramento dopo il rinnovamento. La qualità è tra le migliori di Hong Kong. Vale ogni dollaro speso! (Originale) Absolutely phenomenal dinner at Duddell’s! I feel like apart from the interiors, the food also got a massive upgrade after the revamp. The quality is up there as one of HK’s best cantonese restaurants. Worth every dollar!

(Traduzione di Google) Ho mangiato benissimo al Duddell's 2.0! Lo spazio e il cibo sono migliorati. Sicuramente un posto da visitare per chi ama la cucina cantonese raffinata. 😍 (Originale) Had an incredible meal at Duddell’s 2.0 ! All the space and food has levelled up. Definitely a must visit place for whose who love cantonese finedining restaurant. 😍

(Traduzione di Google) Cibo davvero buono, ingredienti freschi e piatti speciali. Ma quando ho effettuato l'ordine, c'erano già un'anatra ripiena di Pechino e riso pomfret. Ho chiesto alla cameriera della terraferma cosa avrebbe consigliato. Ha detto torta di riso con pomfret. Sono rimasto scioccato e le ho detto che c'era già il castagnaccio ed era l'alimento base per sei persone. Ha detto: "Dovrai ordinare del cibo". Prima di tutto, chiariamolo. Non voglio urlare, ma voglio chiederti se hai carne, pesce e riso. Qual è la cosa migliore da fare? Al contrario, la persona che ci ha servito è stata molto accattivante e siamo stati accolti con attenzione durante l'intero processo. Non sapevo come chiamare un'altra persona per effettuare un ordine. (Originale) 真係好好食，食材新鮮，菜式特別。 但落單時已經有北京填鴨一隻，鯧魚飯，問嗰位大陸女侍應有咩推介，佢話鯧魚年糕，我吓左岀聲話已經有鯧魚仲要係六人份既主食，佢話”咁你都要叫啲嘢架”。搞清楚先，我唔係唔叫，係問緊你有肉有魚有飯，仲叫乜好。 相反serve我哋嗰位就非常醒目，全程招呼周到，係唔知點解落單就要叫另一位。

(Traduzione di Google) Ogni piatto del Regal Canteen è così delizioso che avrei voluto ordinare tutto quello che c'è sul menu, ma il mio stomaco non era soddisfatto. Forse perché gli enormi panini al vapore erano pieni alla fine! Ho provato la loro sede di Shanghai, ed è altrettanto buona anche a Hong Kong. (Originale) 富豪飯堂，每道菜都那麼好吃，想把菜單內的都點一遍，奈何胃不爭氣，也許是最後店的大饅頭塞滿了！吃過他家上海店，香港水準不輸蝕。

(Traduzione di Google) Ho provato Xin Rong Ji ieri sera. Il cibo era ben bilanciato e ben preparato. Tuttavia, ho avuto la sensazione che mancasse qualcosa. Nel complesso, è stata un'esperienza piacevole che consiglio, ma non andateci con troppe aspettative. Servizio e atmosfera sono buoni. Il riso fritto era eccellente! (Originale) Tried Xin Rong Ji last night. The food was well balanced, and well prepared. Still I felt it was lacking something. Overall a nice experience that I can recommend, but don’t go in with high expectations. Service and ambiance is good. The fried rice was excellent!

(Traduzione di Google) Questo riassume la mia esperienza complessiva in questo locale 👏, con i noodles di compleanno accompagnati da un uovo sorridente 😃 Una menzione speciale ad altri piatti degni di nota che hanno rubato la scena: i noodles all'anemone, un piatto unico e particolare che ti fa venire voglia di mangiarne ancora, e il dessert alle arachidi, un piatto popolare che si trova su ogni tavola. Il piccione è così croccante che è troppo buono per non essere ignorato. L'unico rammarico è stato non aver potuto provare l'anatra alla pechinese perché era esaurita. A Hong Kong non si sbaglia mai con la zuppa, preparata con tanta maestria e finezza. (Originale) This sums up my overall experience at this establishment 👏 featured the birthday noodles with smiley egg 😃 Special mention to other noteworthy dishes which stole the show - anemone noodles distinct and unique dish that keeps you wanting more, peanut dessert that is a popular dish that’s on every table. Pigeon so crispy that’s too good not to ignore. Only regret was not able to try their Peking duck as it was sold out. Can’t go wrong with soup in HK as it was deftly executed with such finesse

(Traduzione di Google) Ho avuto il piacere di pranzare oggi allo Xin Rong Ji ed è stata un'esperienza eccezionale dall'inizio alla fine. La reputazione del ristorante è ben meritata, come dimostra l'impressionante serie di riconoscimenti Michelin che vanta da anni e in diverse città. Il servizio è stato attento ma discreto, con personale esperto del menu e pronto ad anticipare le esigenze. Ogni piatto che abbiamo assaggiato ha dimostrato precisione nell'esecuzione e freschezza degli ingredienti: • Abalone saltato in padella con peperoncino verde: tenero, gelatinoso e dal sapore intenso, perfettamente bilanciato dal calore delicato del peperoncino verde fresco. • Pesce marinato d'autore: ricco di sapore con un intenso umami, ogni fetta dalla consistenza perfetta. • Piccione arrosto croccante: pelle dorata con carne succosa e succulenta: un capolavoro di cottura al forno. L'attenzione ai dettagli nella presentazione è all'altezza della raffinatezza del sapore. Per chi cerca un'esperienza culinaria cinese raffinata che unisca la tradizione con l'eccellenza culinaria mondiale, lo Xin Rong Ji è una tappa obbligata. (Originale) Had the pleasure of lunching at Xin Rong Ji today, and it was an exceptional experience from start to finish. The restaurant’s reputation is well-earned, as reflected in their impressive wall of Michelin accolades spanning multiple years and cities. The service was attentive yet unobtrusive, with staff who were knowledgeable about the menu and quick to anticipate needs. Every dish we tried showcased precision in execution and freshness of ingredients: • Stir-fried abalone with green chili: Tender, gelatinous, and deeply flavorful, balanced beautifully with the gentle heat of fresh green chili. • Signature cured fish: Richly savory with a concentrated umami depth, each slice perfectly textured. • Crispy roasted pigeon: Golden-brown skin with juicy, succulent meat – a masterclass in roasting. The attention to detail in presentation matched the finesse in flavor. For those seeking a refined Chinese dining experience that blends tradition with world-class culinary craftsmanship, Xin Rong Ji is a must-visit.

(Traduzione di Google) Sono rimasto sorpreso. Mi avevano detto che l'anatra alla pechinese era davvero speciale, quindi ho prenotato con due settimane di anticipo. Molto ordinario. E non economico. Beh, almeno la mia lista dei desideri è stata spuntata. Ottimo servizio. (Originale) Was surprised. Was told its peking duck was very special so booked 2 weeks in advance. Very ordinary. And not cheap. Well at least bucket list ticked. Nice service

(Traduzione di Google) Uno dei miei ristoranti cinesi preferiti a Hong Kong!!! Hanno la migliore anatra alla pechinese, ricordatevi di ordinarla in anticipo! Il piccione è super croccante e succoso!!!!! Altri piatti imperdibili sono il ravanello, l'anemone di mare brasato con spaghetti di patate, l'abalone con pepe tritato e la torta di riso saltata in padella con zucchero di canna. Servizio super attento. (Originale) One of my favourite Chinese restaurants HK!!! They have the best Peking duck, remember to order it ahead of time! The pigeon is super crispy and juicy!!!!! Other must order dishes are radish, braised sea anemone with potato noodles, abalone with chopped pepper, and pan fried rice cake with brown sugar. Super attentive service.

(Traduzione di Google) Situato proprio accanto all'iconico Victoria Harbour, la vista era impeccabile. L'ambiente trasmetteva un'atmosfera lussuosa, con un moderno stile cinese caratterizzato da un uso intenso di toni grigi e pietre di marmo. Il personale era professionale, competente e attento. Spiegavano dettagliatamente i piatti del menu prima di ordinare e al momento del servizio, facendo sentire i clienti apprezzati in ogni momento. Ci hanno suggerito di ordinare mezza porzione, visto che probabilmente ne avevamo ordinata più di quanto potessimo mangiare, in modo da poter provare quanti più piatti possibile. Il cibo non era eccezionale e si possono trovare piatti cantonesi decisamente più gustosi in ristoranti più economici, ma immagino che gran parte del prezzo sia dovuto alla presentazione, all'ambiente e al servizio. Nel complesso, direi che ne vale la pena. (Originale) Located right next to the iconic Victoria Harbour, the view was impeccable. Environment gave a luxurious vibe with a modern Chinese-style featuring a heavy use of grey tones and marble stones. Staff was professional, knowledgeable and attentive. They explained menu items in detail before ordering and when serving dishes, leaving customers feeling valued in every moment. They suggested ordering a half portion seeing that we might have ordered more than we could eat, so that we could try as many dishes as possible. Food was not impressive and you can have definitely tastier Cantonese dishes in cheaper eateries but I guess a lot of the price went to the presentation, the environment, and the service. Overall, I'd say it's worth it.

(Traduzione di Google) Questa è la prima volta che ceno al Lai Ching Heen (Yan Toh Heen). Entrare nel ristorante dalla hall dell'hotel è stato come camminare in una galleria d'arte: era eccezionalmente elegante. Avevamo prenotato un tavolo vicino alla finestra che si affacciava sul centro congressi, con un paravento ricamato accanto a noi, che contribuiva a creare un'atmosfera raffinata. L'intero ristorante è decorato con un ampio uso di giada e ospita numerose opere d'arte da ammirare. La signora Yu, la sommelier del tè, ci ha assistito per tutta la durata del pasto. Dalla presentazione delle opere d'arte e delle selezioni di tè ai consigli personalizzati, la sua vasta conoscenza del tè e le spiegazioni dettagliate delle opere d'arte sono state davvero ammirevoli. Per quanto riguarda il cibo, la signora Yu è stata anche estremamente attenta. Personalmente non mangio manzo o maiale e mia madre, anziana, non può mangiare riso duro a causa della sua età. La signora Yu ha comunicato con attenzione le nostre esigenze alimentari allo chef e siamo molto grati per l'approccio accomodante del ristorante. 🙏 Infine, ci sono stati offerti anche dei mooncake al gusto di rosa: un gesto molto premuroso. Vale la pena sottolineare che la signora Yu ha gentilmente scattato una foto istantanea per noi, completa di firme di tutto il personale come ricordo. Siamo rimasti davvero colpiti da questa deliziosa sorpresa. Tuttavia, un suggerimento sarebbe quello di migliorare l'accessibilità per le persone con difficoltà motorie. Attualmente, per accedere al ristorante è necessario utilizzare l'ascensore di servizio interno dell'hotel, il che non è molto comodo. Sarebbe fantastico se questo aspetto potesse essere migliorato. (Originale) This is my first time dining at Lai Ching Heen (Yan Toh Heen) . Entering the restaurant from the hotel lobby felt like walking through an art gallery—it was exceptionally elegant. We had reserved a table by the window facing the convention center, with an embroidered screen beside us, adding to the refined ambiance. The entire restaurant is decorated with extensive use of jade and features numerous art pieces for admiring. Ms. Yu, the tea sommelier, attended to us throughout our meal. From introducing the artwork and tea selections to providing personalized tea recommendations, her extensive knowledge of tea and detailed explanations of the art were truly admirable. Regarding the food, Ms. Yu was also extremely attentive. I personally do not eat beef or pork, and my elderly mother cannot eat hard rice due to her age. Ms. Yu thoughtfully communicated our dietary needs to the chef, and we are very grateful for the restaurant's accommodating approach. 🙏 Lastly, we were also gifted rose-flavored mooncakes—a very thoughtful gesture. It's especially worth mentioning that Ms. Yu thoughtfully took an instant photo for us, complete with signatures from all the staff as a keepsake. We were truly touched by this delightful surprise. However, one suggestion would be to improve accessibility for individuals with mobility challenges. Currently, accessing the restaurant requires using the hotel’s internal service elevator, which is not very convenient. It would be great if this could be improved.

(Traduzione di Google) Ho portato mia madre allo Yum Cha e ho anche invitato alcuni amici a uscire con me. L'obiettivo principale era far divertire gli anziani. Abbiamo ordinato pezzi di maialino da latte per lei. Le piace il cibo croccante, quindi questo è stato un buon modo per soddisfare il suo appetito. Quando siamo arrivati in hotel, pensavamo di dover scendere le scale per raggiungere il ristorante, ma dato che aveva qualche problema di mobilità, il personale dell'hotel è stato molto gentile e ci ha accompagnato all'ascensore. Devo elogiare il servizio del personale 👍🏼👍🏼. Quando il cameriere ci ha accompagnato ai nostri posti, ci hanno fatto accomodare a un tavolo molto comodo vicino alla finestra. Mia madre era felice come una bambina nel vedere il cielo azzurro e le barche ⛵️. Ero incaricato di ordinare i dim sum. Abbiamo ordinato ravioli di gamberi, involtini primavera, ravioli vegetariani rosa, panini ai funghi di montagna innevati e, visto il menu fisso consigliato, abbiamo ordinato una porzione per una persona da provare. Il dim sum era buono e i ravioli di gamberi erano molto buoni. I ravioli erano gommosi😋 e la pelle del maialino da latte era croccante ma non troppo unta😋. Il menù fisso comprendeva piatti freddi di abalone e medusa. I ravioli in tre stili erano assolutamente da provare ed erano buoni da mangiare. Per quanto riguarda l'ostrica perlata stufata con zuppa di cetrioli di mare, era abbastanza piccante per gli anziani. Quanto alle fauci di pesce con tofu ai frutti di mare, erano solo intorpidite. Le fauci di pesce erano dense ma non saporite. Non le consiglio vivamente. Il sapore della carne di wagyu era accettabile. Per quanto riguarda il risotto con pancetta di maiale brasata e orecchie gialle, era davvero una questione di gusti personali. Personalmente non mi è piaciuto molto. Gli anziani volevano solo mangiare riso👌 e anche la mia amica pensava che la pancetta di maiale fosse grassa. Infine, i dessert, crostatine di uova di rondine di neve e gelatina sottaceto e sciroppo di datteri rossi, sono stati offerti agli anziani. Era molto contenta di poterlo mangiare da sola, e il sago al mango era ben preparato da Regent Heen👍🏼. Alla fine, la mia amica ha detto che il cibo era nella media, con alcuni aspetti positivi e altri negativi, ma il servizio era assolutamente perfetto💯 (Originale) 帶老媽去飲茶又約咗朋友一齊，主要是讓老人家享受下，預訂咗乳豬件給老媽食，老人家喜歡脆口嘢食，一於滿足她口腹，去到酒店原以為要行樓梯落去餐廳，因老人家行動有些不便，酒店員工很nice帶着我們去搭電梯下樓，要讚一下員工服務👍🏼👍🏼，當服務員帶入座是近窗邊的枱很舒服，老媽如小孩開心看見藍天和船⛵️，我就負責order點心，叫了蝦餃、春卷、玫瑰素餃、雪山菇菌包、仲有見到推介套餐就點一人份試吓，點心質素都OK，蝦餃肉質彈牙😋，而乳豬的皮夠脆又不太肥膩😋，而套餐送到有鮑魚海蜇冷盤，三式餃就是打卡呃like，食入口也OK，至於珍珠貝燉遼參湯，飲夠熱老人家最啱，至於花膠伴海鮮豆腐就麻麻，花膠有厚度但唔入味，真係唔推薦，和牛口感可以，至於紅燒五花腩黃耳燴飯，真係個人口味喇，我本人不太喜歡，老人家要食飯就👌，朋友也嫌腩肉肥，最後甜品雪燕蛋撻和挑膠紅棗糖水讓老人家享用，她好開心自己可以食晒，而楊枝甘露是麗晶軒做得不錯👍🏼。最後朋友說食物就一般有好有不好，但Services就絕對滿分💯

(Traduzione di Google) Non sono un fan del fatto che il ristorante non offra agli ospiti dell'hotel un bel tavolo con vista sul porto, ma nel complesso il servizio è buono. Il cibo soddisfa le aspettative e apprezzo molto la presentazione. La velocità con cui arriva il cibo è impressionante: è chiaro che il team monitora attentamente i ritmi per garantire che tutto venga servito in modo efficiente senza interrompere il flusso del pasto. (Originale) I’m not a fan of how the restaurant doesn’t offer a nice harbour view table for hotel guests, but overall, the service is good. The food meets expectations, and I really like the presentation. The speed at which the food arrives is impressive — it’s clear the team is carefully monitoring the pace to ensure everything is served efficiently without interrupting the flow of the meal.

(Traduzione di Google) Ho iniziato ad andare al Li Jing Heen almeno una volta ogni volta che visito Hong Kong. A volte con gli amici, a volte da sola. Mentre molte persone, indipendentemente dalla nazionalità, ordinano l'anatra alla pechinese, consiglio vivamente di ordinare il menu à la carte. Per i gruppi più piccoli, offrono anche mezza porzione. Ordino sempre una zuppa, un antipasto, un piatto piccolo, un piatto principale (il mio preferito è il piccione; dopo averlo provato qui, ho smesso di ordinarlo in altri ristoranti perché è cotto e salato alla perfezione), un dolce e un tè eccellente. Il sommelier, il signor Thomas, vi aiuterà a scegliere il vino al bicchiere perfetto da abbinare al vostro pasto. Il signor Kelvin e il signor Neo si consultano con me per il cibo e il tè. Il tè, in particolare, è assolutamente da provare, anche la sera. Sono così seri riguardo al loro tè che ogni anno organizzano persino una gita scolastica nelle regioni produttrici di tè. Questa volta, ho assaggiato il primo granchio grande (granchio di Shanghai, noto anche come granchio peloso a Hong Kong) in zuppa e gratin. A quanto pare, il granchio gigante è pensato per essere abbinato al vino Shaoxing, e lo hanno servito in una tazza da sakè originale Li Jing Heen, il che era fantastico. Grazie, come sempre! (Originale) 香港に行く度に一度は食べに行くようになった麗晶軒。友人達と一緒だったり1人だったり。国籍問わず北京ダックのコースを頼んでる人が多いですが、ここは是非アラカルトを頼んでみてほしい。少人数だとハーフにしてくれます。いつもスープ、前菜盛り合わせ、小さなお料理、メイン(よく食べるのは鳩、ここのを頂くと他の店では注文しなくなった程焼き加減も塩加減も絶妙です)甘いものと最高のお茶。ソムリエはThomas氏でグラスワインでもお料理にピッタリなものを選んでくれます。お料理とお茶の相談はKelvin氏とNeo氏。特にお茶は夜でも頂いてほしい。毎年お茶の産地に修学旅行に行ってるくらい真剣に取り組んでます。今回は出始めの大閘蟹(上海蟹…香港では毛蟹とも言っています)をスープとグラタンで。大閘蟹は紹興酒を合わせるものらしく麗晶軒オリジナルのものをお猪口で出してくれてこれが最高でした。いつも皆さんありがとう！

(Traduzione di Google) Ho davvero apprezzato il mio pranzo e vorrei ringraziare Oscar per il suo servizio impeccabile e per avermi spiegato ogni piatto del pranzo di lavoro. E ho apprezzato molto l'abbinamento del tè offerto da Kelvin, che è così competente e appassionato del suo lavoro! Grazie mille e non vedo l'ora di tornare! (Originale) I truly enjoy my lunch and would like to thank Oscar for his impeccable service and explaining every dish on the Business luncheon set. And I enjoyed the tea pairing by Kelvin who is so knowledgeable and passionate in his job! Thank you so much and I can't wait to be back again!

(Traduzione di Google) I miei preferiti sono la torta di ravanelli con salsa XO e il maialino da latte croccante! Ci sono stata 10 anni fa (2015), quando si chiamava ancora Yan Tu Xuan. L'arredamento è molto più moderno ora e ogni cameriere è eccellente e professionale! Non vedo l'ora di tornare a mangiare con la mia famiglia e i miei amici! 💕 (Originale) 最喜歡的是XO醬蘿蔔糕，和脆皮乳豬件！ 10年前（2015）來過那時還叫欣圖軒 現在整體裝潢風格變得更現代了，每位服務員都非常優秀及專業！期待下次再帶家人朋友一起過來用餐！💕

(Traduzione di Google) Non ho prenotato e sono arrivato proprio all'apertura, alle 17:30. Non c'è stata attesa. Ho ordinato mapo tofu, mezza anatra alla pechinese e un contorno di riso. Ho ordinato online, ma dato che non c'era riso nel menu, ho chiesto al personale e mi hanno detto che potevo ordinare del riso extra. L'ho fatto. Il mapo tofu era delizioso, con un forte sapore piccante e di pepe di Sichuan. Era così saporito e aspro che non riuscivo a smettere di pensarci. Era il migliore. L'anatra alla pechinese era smorzata dalla ricchezza e dall'untuosità dei cipollotti, quindi di solito non mangio cipollotti crudi, ma ho continuato a mangiarli. La salsa era insipida, ma aveva il sapore del teriyaki. Se cercate l'anatra alla pechinese a Hong Kong, vi consiglio Duck Victoria. (Originale) 예약은 따로 안했고, 5시30분 오픈시간에 맞춰 갔는데 웨이팅없이 바로 들어갔습니디 마파두부,베이징덕 하프, 사이드로 밥 주문했어요 온라인으로 주문하는데, 사이드메뉴에 밥이 없어서 직원에게 물어보니 따로 추가 요청하면 된다고 해서 주문했습니다. 마파두부는 마라랑 산초맛이 강해서 너무 맛있었습니다. 계속 생각나는 자극적인 맛.. 최고입니다 베이징덕은 파가 느끼하고 기름진 맛을 잡아줘서 원래 생파는 안먹는데 계속 싸먹었습니다. 소스는 맛없없데리야끼맛 홍콩에서 베이징덕 먹을일 있으면 덕빅토리아 추천합니다

(Traduzione di Google) Ci sono stato in vacanza e non c'era molta gente. Il prezzo era da ristorante di alta cucina, ma i posti a sedere all'interno erano molto più vicini rispetto a un ristorante di alta cucina. Forse perché il locale di Hong Kong è più piccolo. L'anatra alla pechinese mezza arrosto era piuttosto grassa, la pelle non era proprio croccante e la carne era piuttosto piccola. Aveva comunque un buon sapore d'anatra ed era generalmente accettabile, anche se un po' troppo cara. La chela di granchio sembrava grande, ma dopo averla mangiata, mi sono reso conto che era solo al centro, con uno strato di carne intorno, quindi in realtà era piuttosto piccola. (Originale) 假期去食唔算多人，個收費算係fine dinning 既收費，但個室內位置比起fine dinning既位置黎講密好多，可能香港位置細啦。半隻烤北京填鴨比較油，但個皮唔算脆，個鴨肉都少既，不過都叫做有個鴨味，都算合格，不過有d overpricing。 個蟹拑本身睇上去算大，但食落發現佢只有正中間係蟹拑，外面包左層野，所以實際係細d嘅。

(Traduzione di Google) Con vista sul porto, potrete gustare un pasto all'aperto sulla terrazza durante l'evento serale all'aperto. Il personale è molto cordiale e il ristorante ha un'atmosfera raffinata. Come suggerisce il nome, l'anatra alla pechinese è assolutamente da provare, disponibile in porzioni semi-intere. Ha la pelle incredibilmente croccante e la carne succosa. I gamberi al peperoncino non erano eccessivamente piccanti e gli xiao long bao erano deliziosi. Adoro il mapo tofu, quindi ho ordinato il mapo tofu del Sichuan, ed era così intorpidente che mi sono rimaste intorpidite lingua e labbra. È così delizioso, lo consiglio vivamente se vi piace il cibo piccante. (Originale) 항구가 보이는 분위기로 저녁 오픈런을 하면 테라스 야외에서 식사도 가능합니다. 직원분들도 매우 친절하고 식당도 고급 레스토랑 분위기에요. 이름 그대로 베이징덕은 반마리도 있으니 꼭 드셔야합니다. 엄청 크리스피한 껍질에 육즙이 가득하죠. 그외에 칠리새우는 매운편은 아니고 샤오롱바오도 맛있는 편이었어요. 마파두부를 좋아해서 사천마파두부를 시켰는데 혀와 입술이 얼얼해질 정도입니다. 근데 진짜 맛있어서 마파두부마 매운 음식을 좋아하신다면 추천드립니다.

(Traduzione di Google) Questa è una buona alternativa se volete mangiare anatra alla pechinese. Non è la migliore di Hong Kong, ma è sicuramente di ottima qualità. Le porzioni sono di medie dimensioni. Il cibo arriva abbastanza velocemente e il personale è abbastanza gentile. (Originale) This is a good alternative if you want Peking Duck. It’s not the best in Hong Kong, but certainly very good quality. The servings are average size. The food comes relatively quickly and the staff is quite alright.

(Traduzione di Google) Maxim's è un ristorante cinese specializzato in cucina moderna di Pechino e Shanghai, rivolto a un pubblico più giovane. L'anatra ripiena e i piatti in stile pechinese sono altrettanto impressionanti, ma la vera sorpresa sono stati gli xiaolongbao e i ravioli saltati in padella, perfettamente caldi e succosi. A mio parere, rivaleggiano con quelli dei ristoranti taiwanesi più affermati. Il servizio è eccellente, con un servizio rapido per rifornimenti e avanzi. L'atmosfera è accogliente, a differenza del tipico ristorante cinese rumoroso. (Originale) 美心中菜一員，屬新派京滬菜，對象顧客是年輕人。填鴨和北京樓不遑多讓，驚喜反而是小籠包和煎餃子，熱度十足，湯水飽滿，個人觀感可媲美台灣老字號。服務不錯，會主動添水和收拾殘羹。環境氣氛舒適，不似一般中菜館般喧嘩嘈吵。

(Traduzione di Google) Cena per 4. Tra le migliori anatre alla pechinese che abbia mai assaggiato. Il cibo in generale è molto buono. I camerieri sono stati bravi. Non mi è piaciuto il fatto che le posate accanto al nostro tavolo venissero pulite perché era rumoroso e fastidioso. Rovina l'aspetto elegante del ristorante. (Originale) Dinner for 4. Among the best Peking duck I have tasted. Food generally very good. Servers were good. Just did not like the wipe cleaning of utensils adjacent to our table as it was noisy & irritating. It spoils the good class looking restaurant.

(Traduzione di Google) Adoro le costolette brasate e la salsa. L'anatra alla pechinese è croccante e non unta, anche gli xiao long bao sono succosi, soprattutto se intinti nell'aceto scuro. La zuppa di nidi d'uccello con frutti di mare tritati e zucca è preparata con ingredienti giusti. Nel complesso sono soddisfatto del pasto per due persone. (Originale) Love the braise short ribs and the sauce Peking duck is crispy and not oily, also the xiao long bao are juicy especially dip into dark vinegar The bird nest soup with minced seafood and pumpkin are with right about of ingredients . Overall happy about the 2 persons meal

Hotel molto comodo, nel cuore di Kowloon, con la fermata della metropolitana davanti all'hotel, camera non troppo grande, bagno spazioso, letto grande e comodo, buoni prodotti da bagno, vista sui grattacieli e sul mare.

Molto buono

(Traduzione di Google) L'hotel è situato in una posizione molto comoda, circondato da ristoranti e negozi. La camera è favolosa, spaziosa e pulita. Come al solito, il personale dell'Hyatt è cordiale e disponibile. In particolare Conan dell'executive lounge e Philip del bar Chin Chin. Il servizio di Conan è impeccabile e di prim'ordine. È stato molto proattivo nel servirmi durante il mio soggiorno all'Hyatt. Philip del bar Chin Chin è molto paziente e disponibile. Abbiamo trascorso alcune piacevoli serate al bar. (Originale) Hotel is located in a very convenient location surrounded with eateries and shops. Room is fabulous spacious and clean. As usual, Hyatt staff are friendly and helpful. Especially Conan from the executive lounge and Philip from the Chin Chin bar. Conan’s service is impeccable and top notch. He is very proactive in serving me during my stay in Hyatt. Philip in Chin Chin is very patient and helpful. We have a few enjoyable nights at the bar.

(Traduzione di Google) Wow, la posizione è assolutamente fantastica! È collegato alla metropolitana, quindi non devi uscire nemmeno se fa caldo o piove. È anche collegato all'Avenue of Stars tramite un passaggio sotterraneo. È anche direttamente collegato a un famoso centro commerciale, con rinomati caffè e dessert, rendendo lo shopping un gioco da ragazzi. Le camere con vista sul porto hanno interni puliti ed eleganti, e la colazione è una vera vetrina delle delizie culinarie di Hong Kong. Ho anche provato la cena a buffet e l'aragosta viva era incredibile. C'è anche un centro fitness e una piscina, quindi anche se mangi molto, non avrai problemi a digerire. Tornerò sicuramente qui durante il mio prossimo viaggio a Hong Kong! (Originale) 와~ 정말 위치가 너무 좋아요~ 지하철이랑 연결되니 덥거나 비와도 밖으로 돌아다닐 필요 없어요. 스타의거리로도 지하 통로로 연결됩니다. 요즘 핫한 쇼핑몰도 바로 연결되는데 쇼핑몰 안에 유명한 카페, 디저트 다 있고 쇼핑도 편하게 해결할 수 있어요~ 하버뷰 객실은 깔끔하고 세련된 인테리어이고 조식은 홍콩의 미식을 모두 모아두었다고 해도 과언이 아니에요~ 저녁 뷔페도 먹었는데 라이브 랍스터가 정말 미쳤습니다. 피트니스랑 수영장도 있어서 많이 먹어도 소화시키기 문제 없고요~ 다음 홍콩 여행에도 꼭 여기 묵을래요~

(Traduzione di Google) Questo è sempre stato il nostro hotel di riferimento ogni volta che siamo a Hong Kong. È situato in una posizione perfetta nel cuore di Tsim Sha Tsui, a pochi passi dai principali centri commerciali, dalla stazione della metropolitana e da un'infinita selezione di ristoranti che offrono di tutto, dalla cucina thailandese, giapponese e cantonese alla cucina filippina e italiana. Le camere sono spaziose e confortevoli, con l'inconfondibile qualità Hyatt, pulite, moderne e progettate con cura. Il centro fitness è ben attrezzato e funzionale, perfetto per un allenamento veloce prima di uscire per la giornata. Ma ciò che davvero distingue questo posto è il personale. Sono sempre cordiali, disponibili e genuinamente ospitali, rendendo ogni soggiorno semplice e familiare. (Originale) This has always been our go-to hotel whenever we’re in Hong Kong. It’s perfectly situated in the heart of Tsim Sha Tsui, walking distance to major shopping malls, the MTR station, and an endless selection of restaurants offering everything from Thai, Japanese, and Cantonese to Filipino and Italian cuisine. The rooms are spacious and comfortable, with that unmistakable Hyatt quality, clean, modern, and thoughtfully designed. The fitness center is well-equipped and functional, perfect for a quick workout before heading out for the day. But what really makes this place stand out is the staff. They’re consistently warm, helpful, and genuinely hospitable, making every stay feel easy and familiar.

(Traduzione di Google) Questo hotel si trova in una posizione privilegiata e offre camere confortevoli e di buona qualità. Il check-in è stato semplice e abbiamo apprezzato il fatto che il personale abbia riconosciuto il nostro status di fedeltà con un upgrade proattivo della camera. Sebbene la nostra visita fosse solo per una notte prima di un volo, il servizio è stato eccezionale. Non vediamo l'ora di tornare per un soggiorno più lungo! (Originale) This hotel is in a prime location and offers comfortable, good-quality rooms. The check-in experience was smooth, and we appreciated the staff recognizing our loyalty status with a proactive room upgrade. While our visit was only for a single night before a flight, the service was outstanding. We look forward to returning for a longer stay!

(Traduzione di Google) L'hotel è ben posizionato se cercate una zona trafficata con negozi e ristoranti. Il servizio è nella media. Sono arrivato tardi e non sono riuscito a trovare nessuno che mi aiutasse con i bagagli. Mi è stato detto che mi avrebbero offerto un upgrade, ma in realtà non c'era nessun upgrade, il che mi ha davvero deluso. Era evidente che la lealtà non contava nulla. (Originale) The hotel is well situated if you’re looking for a busy area with all shops and restaurants. Service is average. I had a late arrival and couldn’t find anyone to assist me with my bags. I was told I was upgraded but the reality was there was no upgrade at all which really upset me. It was apparent that loyalty meant nothing.

(Traduzione di Google) È un famoso ristorante cinese in questa zona. È necessario fare la fila per il tavolo. Il prezzo è relativamente ragionevole per una qualità del cibo così buona. L'anatra alla pechinese è la migliore! Anche Siu Lung Bao è molto carino e dovresti provare il dessert lì. Solo che non c'è abbastanza personale, il che ci ha fatto aspettare a lungo mentre controllavamo le fatture. Nel complesso è un ristorante delizioso. (Originale) It’s a popular Chinese restaurant in this area. Need to queue up for table. Price is comparatively reasonable for such a good quality of food. The Peking duck is the best! Siu Lung Bao also very nice and should try the dessert there. Only there is not enough staff which made us to wait for long time while checking bills. Overall is a delicious restaurant.

(Traduzione di Google) Menù per quattro persone: Shumai di riso glutinoso: 🤦‍♂️ Ha il sapore del riso glutinoso 🤣⋯⋯No (1 punto) Ravioli al vapore con verdure e carne: 🤦‍♂️ Uguali ai ravioli Wanchai Ferry del marchio Hong Kong (1 punto) Verdure di stagione in brodo: Brodo di pollo Knorr con verdure (1 punto) Glutine brasato di Shanghai: Come previsto (1,5 punti) Pancetta di maiale all'aglio: Mescolatela bene non appena arriva; il sapore è più uniforme, il che la rende più gustosa (2 punti) Involtini primavera: Ha il sapore di un ristorante (1,5 punti) Pesce in salamoia: Questo piatto era piuttosto buono; il brodo aveva un buon equilibrio tra acidità e piccantezza, permettendo di assaporare il pesce (2,5 punti) Anatra ripiena: Pelle croccante e buona carne; anche la pelle usata per avvolgere l'anatra era molto gommosa! Questa volta, però, ho mangiato quello che sembrava un pozzo di escrementi d'anatra; la puzza era così forte che ho quasi vomitato! 🤦‍♂️ (1 punto) Inoltre, ordinando separatamente: Noodles di agnello: i noodles hanno assorbito perfettamente il brodo di agnello e l'agnello è stato cotto fino a non avere più alcun odore di selvaggina, anche se era un po' troppo cotto. Il brodo era ricco ma piuttosto salato. (2,5 punti) Gelato al cioccolato fritto: anche se non l'avete mai provato prima, non mangiatelo qui. (1,5 punti) Quando arrivate, vi offrono un antipasto, che probabilmente non potrete rifiutare. Costa 24 dollari e include arachidi, cetriolo, tofu e fagiolini. L'ho trovato davvero delizioso. (1,5 punti) Nota: il riso bianco costa 19 dollari a ciotola! La dimensione della ciotola si riferisce alla dimensione della ciotola in cui vi sedete al bancone! In sintesi: il servizio e l'ambiente erano discreti, ma la qualità di alcuni piatti è decisamente da migliorare. Per il prezzo di questo pranzo, non credo valga la pena mangiare qui! Tuttavia, alcuni piatti non erano male, e non ne ho ancora provati altri! Forse è stato questo menù fisso a farmi vivere un'esperienza piuttosto deludente! (Originale) 四人餐 糯米燒賣：🤦‍♂️有糯米味🤣⋯⋯冇啦（1分） 菜肉蒸餃：🤦‍♂️香港品牌灣仔碼頭餃一樣（1分） 上湯時菜：家樂牌雞湯加菜（1分） 上海烤麩：正常發揮（1.5分） 蒜泥白肉：一上嚟就撈勻佢，味道平均咗就好食啲（2分） 春卷：亦都係平時酒樓嘅味道（1.5分） 酸菜魚：呢道菜比較出色,湯底嘅酸同辣有個平衡等你可以食到魚嘅味道（2.5分） 填鴨：皮脆肉亦都可以，佢俾你包填鴨嗰個皮亦都好煙靭！不過我今次就食到可能係鴨嘅屎窟，臊味臭味我差啲嘔咗出嚟🤦‍♂️（1分） 另外自己散叫 羊肉麵：個面吸咗羊肉湯好正，羊肉佢都煮到冇臊味，不過有少少老，個湯底濃郁但比較鹹（2.5分） 炸朱古力雪糕：就算未食過都好啦，唔好喺度食（1.5分） 一嚟到佢有個前菜俾你，應該冇得唔要，收$24，料係花生青瓜細豆卜仔綠色青豆，我自己覺得幾好食（1.5分） 注意：白飯係$19一碗！碗飯嘅大細，係你去到坐低喺枱面嗰隻碗個大細！ 總結：服務同埋環境唔差嘅，但係有啲食物嘅質素就真係有好大嘅改善空間，今次午餐呢個價錢我覺得唔需要喺呢度食！但有某啲嘢食係唔差，我亦都未試其他嘅嘢食！可能係因為呢個套餐而令到我有個比較差嘅體驗！

(Traduzione di Google) Questo è un altro ristorante senz'anima. È un ristorante di anatra in stile gruppo. L'anatra con la pelle a fette semplifica il processo di arrostimento dell'anatra quindi l'intero pezzo viene tagliato a pezzi. La carne dell'anatra viene tagliata a pezzi come il maiale arrosto. La pelle non è attaccata alla carne, quindi la carne separata viene messa insieme in un piatto odore. Significa che l'anatra è stata conservata per un periodo di tempo. Anche il piatto tipico del negozio è così scadente, e gli altri piatti non vanno menzionati, ma i panini fritti sono davvero buoni Il fondo è croccante, l'involucro sì morbido e il sugo è ricco e naturale. A differenza dei panini fritti sul mercato che sono come gnocchi di zuppa, la consistenza è distinta in bocca. In generale, questo ristorante offre cibo abbastanza buono , servizio di quarta categoria e cibo di nona categoria. Mi fa davvero mancare il gusto di quei vecchi ristoranti del passato. Questi ristoranti che non sono sottosopra sono un altro buon esempio di soldi cattivi che scacciano soldi buoni. (Originale) 又是一間沒有靈魂的食店,有其形冇其實的集團式鴨店,片皮鴨將工序簡化變燒鴨.不倫不類,鴨上枱只是皮連肉像切水菓般片肉,再將整塊鴨肉如燒臘般斬件碎上,肉不連皮,再將各自分離的皮肉再拼埋一碟,鴨肉入口起渣也碎也冇鴨味,就是鴨存放一段時間,以鴨為此店招牌菜也如此不濟,其它菜也不用說,唯獨生煎包竟有板有眼,包底脆,包皮軟綿,肉汁豐富自然,不像坊間那些如湯包的煎包,入口層次分明.對我來說是這店算是不錯的食物.這店三流收費四流服務九流食物,真的讓我懷念過去那些老店的味道,這些本沒倒置的食店又是劣幣驅逐良幣的好例子.

(Traduzione di Google) Di recente ho visitato M & C Duck, il pezzo forte è stato sicuramente il 烤鴨 (Anatra alla pechinese): la pelle era perfettamente croccante e la carne tenerissima. Lo servirono con morbide frittelle e una varietà di salse che rendevano ogni boccone una delizia. Ho provato anche i 潮州𧐢餅 (Chaozhou Pancakes), che erano fantastici e si abbinavano davvero bene con l'anatra. E non posso dimenticare i 胡椒餅 (panini al pepe): erano pieni di sapore e avevano la giusta quantità di spezie. L'atmosfera era calda e invitante, rendendolo un ottimo posto per gustare cibo delizioso. Consiglio vivamente M&C Duck a chiunque desideri assaporare l'autentica cucina asiatica! (Originale) I recently visited M & C Duck, the highlight was definitely the 烤鴨 (Peking Duck)—the skin was perfectly crispy, and the meat was so tender. They served it with soft pancakes and a variety of sauces that made each bite a delight. I also tried the 潮州𧐢餅 (Chaozhou Pancakes), which were fantastic and paired really well with the duck. And I can't forget the 胡椒餅 (Pepper Buns)—they were bursting with flavor and had the perfect amount of spice. The atmosphere was warm and inviting, making it a great place to enjoy delicious food. I highly recommend M & C Duck for anyone looking to savor authentic Asian cuisine!

(Traduzione di Google) Il prezzo originale è di $ 1635 per un pasto per 4 persone. Tutte le serie Nodu hanno versioni più raffinate e la vera serie Yanyan è abbastanza buona per 4 persone, una per ogni persona. Anche le polpette di gamberi fritte vengono preparate con voi. È bello avere 4 gamberi. La zuppa di polpa di granchio più divertente viene servita in una ciotola a persona Il pesce deve essere immerso nell'olio e addirittura fritto, ma deve anche essere essiccato al sole. Non c'è uno scaffale in una cucina aziendale così grande? La pelle dell'anatra è grassa e oleosa🤦‍♂️d scarpe di carne Ad essere onesti, il prezzo è troppo alto ma non ne vale la pena. Ma se hai lo stesso budget, puoi trovare un ristorante dove il cibo sarà molto migliore. Stavo facendo un'attività con te e l'ultimo pasto era ridotto🤦‍♂️ Ricordo che quando Yanyan aprì la partita, tutto andava bene per tutti, ma la situazione in casa era così brutta che non c'era una prossima volta. Dopo aver letto i commenti, mi pento di non aver guardato Zuo Xianli (Originale) 呢個原價成$1635既4人餐呢 全部野都係加細版，真係岩岩好夠4個人一人一舊 連炒蝦球都同你計好岩岩好4隻蝦 最好笑果個蟹肉羹係一人一碗仔咁上黎 條魚話就油浸實際油炸仲要過曬火，咁大間集團廚房無大廚架？ 片皮鴨塊皮又肥又多油🤦‍♂️d肉鞋既 講真啦，價錢你話貴又唔係好貴抵又唔係抵 但同樣既budget求其搵間酒樓會好食好多 同埋你搞曬活動咁最後d餐縮水既🤦‍♂️ 記得岩岩開幕果時d野都ok，而家搞成咁無下次 睇完評論好後悔無睇左先黎

(Traduzione di Google) Così insensibile! Soprattutto il piatto d'autore, l'anatra a fette! La pelle e la carne sono completamente separate e la porzione complessiva è pietosamente piccola. La pelle del rotolo era molto fragile ed era molto imbarazzante mangiarla. Il granchio era quasi insapore e il tè alle mandorle aveva uno strato di olio in superficie... Era la prima volta che mangiavo panini fritti e torte di zucca con uno strato di olio. Zhongyou! La tazza di tè profumato è davvero pessima! Così difficile da bere! Insomma, non potrà mai più succedere! (Originale) 好麻麻！尤其係招牌菜片皮鴨！完全皮、肉分離，整體份量少得可憐。個卷皮非常黐紙，吃落好狼狽。賽螃蟹幾乎可以話沒味，杏仁茶表面有層油…第一次吃到有層油🫣生煎包、南瓜餅正正常常。仲有！壺香片茶真係好差！好難飲！整體而言，可一不可再！

(Traduzione di Google) - Alcuni dim sum speciali sono piuttosto buoni. Anche il servizio da tavola è accettabile, ma la velocità di servizio è troppo elevata. Tutti i piatti della cena arrivano insieme entro 10 minuti e il tavolo è troppo piccolo per i piatti. (Originale) - some special dim sum are quite good. Dinner set is also ok but the serving speed is too fast. All dinner dishes arrives together within 10 mins and the table is too small for the plates

(Traduzione di Google) Questo non è un ristorante con due stelle Michelin e non merita nemmeno di essere consigliato. È solo un posto turistico con una bella vista, ma Hong Kong ha un sacco di bei panorami. Ogni piatto che abbiamo ordinato era orribile, come cibo precotto da supermercato. L'anatra non era nemmeno tagliata, solo sminuzzata con un coltello smussato. Abbiamo solo assaggiato ogni piatto e ne abbiamo lasciato la maggior parte, e nessuno ci ha nemmeno chiesto se qualcosa non andasse. Il servizio è stato pessimo. Piatti sporchi sono stati lasciati sul tavolo, nessuno ci ha riempito l'acqua o il tè. Assolutamente sconsigliato. Ci sono molti ristoranti a Hong Kong con la stessa vista e cibo eccellente! (Originale) This is not a two Michelin star restaurant, and not even worth a recommendation. It’s just a tourist spot with a nice view, but Hong Kong has plenty of good views. Every dish we ordered was awful, like pre-made supermarket food. The duck wasn’t even carved, just torn apart with a blunt knife. We only tasted each dish and left most of it, and no one even asked if anything was wrong. The service was terrible. Dirty plates were left on the table, no one refilled our water or tea. Absolutely not recommended. There are many restaurants in Hong Kong with the same view and excellent food!

(Traduzione di Google) Questo ristorante due stelle Michelin offre una vista mozzafiato dal 102° piano. Lo Sky100 era chiuso di recente per lavori di ristrutturazione, quindi non ho potuto visitare l'osservatorio, il che è stato un peccato. Ma il giorno in cui ci sono andato, la vista era così limpida che mi è sembrato di cenare sull'osservatorio. Anche il personale è cordiale. Il dim sum è piuttosto abbondante. Il dim sum con uova di salmone fresco era particolarmente delizioso, e l'har gow era delizioso, con la sua buccia sottile e i germogli di bambù. La selezione di dim sum può essere personalizzata in base al numero di persone. (Originale) 미슐랭 2스타로 102층에서 멋진 배경과 함께 식사할 수 있는 곳입니다. 최근에 보수공사로 sky100이 문을 닫아서 전망대를 가지 못해 아쉬웠는데 제가 간 날은 바깥이 잘보여서 전망대에서 식사 하는 느낌이었어요. 직원분들도 친절합니다. 딤섬들은 하나하나가 큰 편입니다. 신선한 연어알이 올려진 딤섬이 특히 맛있었고, 하가우도 피가 얇고 죽순이 들어가서 좋았어요. 딤섬의 경우 인원수에 맞게 조정이 가능한 품목이 많이 있습니다.

(Traduzione di Google) Ho avuto un'esperienza fantastica in questo ristorante con 2 stelle Michelin. Sono cresciuto mangiando cibo cantonese/cinese, ma non l'avevo mai sperimentato a livello di alta cucina. Il servizio è stato ottimo dall'inizio alla fine. Non abbiamo ordinato da bere perché non beviamo alcolici, ma sapevano che stavamo festeggiando il nostro fidanzamento e ci hanno servito bicchieri di hojicha frizzante (delizioso!). Abbiamo ordinato il Menù Degustazione Michelin a 1.968 HKD a testa. I punti forti sono stati il ​​char siu (il più tenero che abbia mai mangiato) e l'aragosta (dalla consistenza morbida con un pizzico di dolcezza). Il resto dei piatti era buono, ma non ci ha entusiasmato altrettanto. Anche il mochi sul piatto da dessert era morbidissimo, come mangiare una nuvola. Una cosa da notare è di non aspettarsi un'impiattamento stravagante (a cui siamo abituati nei ristoranti Michelin nordamericani ed europei). Era molto sobrio, con un'attenzione particolare agli ingredienti. Alla fine, ci hanno regalato del tè sottovuoto che dovrebbe sbocciare in fiori come simbolo del nostro fidanzamento. Nel complesso, l'esperienza è stata davvero piacevole. Il prezzo era alto per il menu degustazione e per quello che abbiamo preso, ma tornerei volentieri per ordinare alla carta e sicuramente prenderei di nuovo il char siu. (Originale) Had an amazing experience at this 2-star Michelin restaurant. While I grew up eating Cantonese/Chinese food, I’ve never experienced it at a fine dining level. The service was great from start to finish. We didn’t order any drinks since we don’t drink alcohol but they knew we were celebrating our engagement and served us glasses of a sparkling hojicha (it was delicious!). We ordered the Michelin Degustation Menu which was 1,968HKD each. The highlights were the char siu (the most tender that I’ve had) and the lobster (soft texture with a hint of sweetness). The rest of the dishes were good but didn’t wow us as much. The mochi on the dessert plate was also super soft, like eating a cloud. One thing to note is to not expect extravagant plating (which we are used to from North American and European Michelin restaurants). It was very subdued with a focus on the ingredients. At the end, they gifted us some vacuum sealed tea that is meant to bloom into flowers as a symbol for our engagement. Overall, really enjoyed the experience. The price was steep for the tasting menu and for what we got, but I’d return to order à la carte and definitely get the char siu again.

(Traduzione di Google) Fantastico e fantastico. Sono rimasto senza parole per l'atmosfera che questo ristorante emana. Il servizio e l'eleganza sono assolutamente straordinari. Abbiamo scelto il menù di quattro portate e le porzioni erano fantastiche. Il personale è stato molto professionale e allo stesso tempo molto elegante. Si sono assicurati che sapessimo cosa stavamo mangiando. Essendo stellato Michelin, tutto è curato nei minimi dettagli. Da non perdere per il vostro appuntamento o per celebrare i momenti più preziosi della vita. (Originale) Awesome and Awesome. I was blown away by the aura this restaurant has. The service and the elegance is totally amazing. We had the four course and the servings were fantastic. The staff were very professional and at the same time very elegant. They made sure we know what we are eating. Being the Michelin stars, everything is perfected to the core.must go with your date or to celebrate the precious moments of life.

(Traduzione di Google) Era la seconda volta che mangiavo anatra alla pechinese a Hong Kong e, personalmente, l'ho trovata molto più deliziosa di Yat Tung Heen. La vista di Hong Kong dai piani superiori era mozzafiato e il servizio del personale era davvero eccezionale. Anson, in particolare, è stato così gentile e commovente! Ci tornerei sicuramente. Il barbecue era delizioso e il menbosha era assolutamente fantastico! Consigliatissimo!!!!!! (Originale) 홍콩에서 두번째로 먹어보는 peking duck인데 개인적으로 얏퉁힌보다 훨씬 맛있었어요. 고층에서 바라보는 홍콩뷰도 너무 예쁜데, 직원분들의 서빙이 진짜 최고의 친절이었습니다. 특히 anson 님, 너무 친절하셔서 감동받았습니다! 재방문 의사 1000 이에요. bbq도 맛있었고, 멘보샤도 완전 최고였습니다! 강추!!!!!!

(Traduzione di Google) Credo che Tin Lung Heen sia davvero il primo ristorante di Hong Kong che mi ha spinto a scrivere un post e a lasciare le mie impressioni. Innanzitutto, l'atmosfera è assolutamente meravigliosa. I posti a sedere sono comodi e ogni tavolo ha ampio spazio, quindi non c'è assolutamente alcun problema con i tavoli rumorosi accanto al nostro. A questo proposito, devo davvero elogiare la capacità di servizio del personale ♥️ Se i tavoli accanto al nostro erano un po' rumorosi, invece di affrontarli direttamente, hanno usato un metodo diverso per distogliere la nostra attenzione e farli abbassare la voce. I clienti erano contenti senza disturbare gli altri: una situazione vantaggiosa per tutti 👍 Quando è arrivato il cibo, ci hanno portato un char siu bao extra (panino con maiale alla griglia). Abbiamo semplicemente detto che non l'avevamo ordinato e il personale ce l'ha subito offerto gratuitamente. A proposito, per fortuna ci hanno portato un char siu bao, che era davvero delizioso. Grazie mille 🙏 Quando è arrivato il dessert, il personale in qualche modo sapeva che stavamo festeggiando il compleanno di nostra madre e ci ha portato un panino alla pesca con le candeline per farle fare una foto. Il valore emotivo è stato incredibile 🥰 Infine, devo elogiare la qualità di tutto il cibo... Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Gli ingredienti sono freschi e i sapori sono perfetti. L'abalone in stile cinese servito con una crostata di pasta sfoglia in stile occidentale e la torta di mele in stile occidentale fatta con pasta char siu in stile cinese erano tutti così deliziosi che ho pensato che fossero preparati in questo modo! 😂 Era da molto tempo che non mangiavo cibo cinese e uscivo completamente sazia! 😂 L'unico inconveniente è stato che gli involtini di riso con cavolo nero e rombo allo zenzero sono arrivati ​​un po' in ritardo, dopo il riso e i noodles, quindi non sono riuscita a finirli tutti. 🫣 Nel complesso, Tin Lung Heen è sicuramente un ristorante che vale la pena visitare ancora e ancora! 👍 (Originale) 相信天龍軒真係第一間香港餐廳令我要開post留低感言。 首先環境一定係好靚，坐得舒服之餘每檯空間非常足夠，完全唔會有俾隔離檯嘈親嘅問題，呢方面真係要盛讚職員服務能力♥️ 隔離檯大聲少少佢地唔係直接去制止，而係用另一種手法轉移視線令佢地收細聲量。客人開心又唔影響其他人，雙贏👍 上菜黎多左客叉燒包，我地只係講左句好似無叫到，職員即刻話free俾我地，BTW好彩佢有上個叉燒包真係好好食，多謝佢🙏 食到上甜品，職員唔知點解知道我地同媽咪慶祝生日，送左客壽桃包點埋蠟燭俾媽咪打卡，情緒價值滿分🥰 最後要讚嘅係所有食物都係物有所值，食材鮮，味道濃淡度剛好，中式鮑魚配西式酥皮撻，西式蘋果批就用中式叉燒酥皮做，主要係好味到覺得原本應該係咁整😂好耐無試過食中餐係清碟飽住走😂 唯一挑剔嘅係薑汁芥蘭同多寶魚腸粉上得比較遲，上晒飯同米線之後先上，搞到食唔晒🫣 總體黎講天龍軒真係值得一去再去嘅餐廳👍

(Traduzione di Google) Ristorante Hong Kong Dim Sum con 2 stelle Michelin (dim sum disponibile a pranzo) - Edificio ICC, 102° piano, lato Ritz-Carlton Hotel - Il dim sum è come un'opera d'arte e il char siu iberico è eccellente - Se prenotate in anticipo per un'occasione speciale, offrono il dessert - Il maiale Dongpo e il char siu sono simili, quindi ordinate il char siu con un giorno di anticipo, se possibile! - (Ne abbiamo ordinati parecchi, 1130,80 HKD per due persone 👍🏻) (Originale) 홍콩 딤섬 미슐랭 2스타 레스토랑 (딤섬은 점심에 맛볼수 있음) - ICC 건물, 리츠칼튼 호텔쪽 102층 - 딤섬은 예술작품 같고, 이베리코 차슈 굳 - 사전에 기념일 남겨두면, 디저트 제공 - 동파육과 차슈는 비슷하니 이왕이면 하루전 주문해야하는 차슈 추천! - (꽤 많이 주문했는데 2명 hkd1130.8 👍🏻)

(Traduzione di Google) Un classico ristorante di cucina pechinese, ma questa volta sono rimasto più deluso dell'ultima volta😞La pelle dello Xiao Long Bao era troppo spessa e la zuppa era piccola. Gli gnocchi fritti erano migliori ma la carne era piccola. Inoltre, il piatto principale a base di anatra era peggiore dei precedenti, mancava il sapore della carne di anatra e il succo era secco. Il montone arrosto alla pechinese era un piatto eccezionale in confronto 🙂 Per quanto riguarda il livello del servizio, era molto più educato 😂. 👍🏻 (Originale) 經典京菜食店但今次比上一次失望了😞小籠包皮太厚湯汁小，煎餃比較好但肉汁都是小。另外主菜鴨都比較上幾次差欠鴨肉味及汁比較乾，京燒羊肉就算是比較起來出色的一味菜🙂至於要讚的是服務水準有禮貌了很多😂👍🏻

(Traduzione di Google) Sicuramente una trappola per turisti (nella quale siamo caduti). Il cibo non era eccezionale, era OK, ma ho mangiato molto meglio a Hong Kong a metà prezzo. Siamo arrivati ​​alle 18:10, il ristorante ha aperto alle 18:00 e quasi ogni tavolo era prenotato. Alle 18:45 ogni tavolo era pieno (martedì sera). Abbiamo preso uno degli ultimi tavoli disponibili e abbiamo guardato mentre si riempiva di turisti da ogni parte. L'anatra sembra essere il piatto preferito qui che non abbiamo ordinato. Suggerirei di prendere l'anatra solo se siete in due ($ 420 per un'anatra) e nient'altro perché sembra un grande pasto. L'altro cibo che abbiamo ordinato era tutto OK, ma l'anatra sembrava molto migliore. Ancora una volta, probabilmente eviterei qui e guarderei altrove, molto turistico e troppo caro. Per provare il cibo di Hong Kong, vai altrove. Se vuoi l'anatra, sei disposto a pagare ben oltre per un cameriere / cameriera che parla inglese e sei felice di prenotare in anticipo, allora questo è il posto che fa per te. (Originale) Definitely a tourist trap (which we fell into). The food wasn't great, it was OK, but I have had much better in Hong Kong for half the price. We arrived at 18:10, the restaurant opened at 18:00 and almost every table was reserved. By 18:45 every table was full (Tuesday night). We got one of the last available tables and watched as the it filled up with tourists from everywhere. The duck seems to be the dish of choice here which we did not order. I'd suggest getting duck only if it is two of you ($420 for a duck) and nothing else as it looks like a big feed. The other food we ordered was all OK, but the duck looked much better. Again, I would probably avoid here and look elsewhere, very touristy and overpriced. To experience Hong Kong food, go elsewhere. If you want duck, are willing to pay well over the top for an English speaking waiter/waitress and are happy to book in advance, then this is the place for you.

(Traduzione di Google) Uno dei ristoranti cinesi più tradizionali e famosi soprattutto per la sua anatra alla pechinese. Non è facile prenotare un tavolo per il giorno stesso. È sempre pieno. Bene, ma non vedo la qualità del cibo così alta. L'anatra di Pechino è unta e l'involucro è troppo spesso. La maggior parte degli altri cibi forse sono molto tradizionali ma non così gustosi. Pagherai un conto salato per la sua fama e tradizione, non per il buon cibo. (Originale) One of the most traditional and famous Chinese restaurant especially for its Beijing duck. It is not easy to book a table for the same day. It is always full. Well, but I don't see the food quality so high. Beijing duck is oily and the wrap is too thick. Most other foods maybe very traditional but not that tasty. You are gonna pay a bill of high amount for its fame and tradition not for good food.

(Traduzione di Google) Un ristorante molto tradizionale ma non lasciarti ingannare dal design o dai server a volte scortesi. Il cibo è delizioso senza il suo aspetto pretenzioso. Abbiamo ordinato un'anatra alla pechinese che è molto gustosa. Altri piatti che abbiamo provato includevano cavolo cotto con prosciutto, fagioli lunghi, gnocchi al vapore e fritti, lo speciale doufu, ecc. (Originale) A very traditional restaurant but don’t let the design or the sometimes rude servers fool you. The food is delicious without it’s pretentious look. We ordered one peking duck which very is tasty. Other dishes we tried included cabbage cooked with ham, long beans, steam and fried dumplings, the special doufu, etc.

(Traduzione di Google) Lu Ming Chun è un noto ristorante di Pechino a Hong Kong e molti clienti vengono qui per la sua reputazione. La prima volta che l'ho mangiato è stato due anni fa, ho pensato che fosse davvero delizioso, ma quando sono venuto di nuovo qui, sono rimasto un po' deluso. Dato che avevamo già prenotato un posto, non abbiamo dovuto aspettare che si liberasse un tavolo, ma il posto era al completo. Gli antipasti sono salumi, colorati e porzioni abbondanti; Per quanto riguarda i ravioli Wo Tie comunemente mangiati dagli hongkonghesi, non sono niente di speciale; La pelle dello xiaolongbao è troppo spessa e la zuppa non basta; Jinhua Ham Zinbai è piuttosto buono; La pasta di fagioli colloquiale era buona, ma non abbastanza calda. Il ripieno di Pechino non ha nulla da perdere, ci sono altre scelte migliori. Pensavo che dopo la ristrutturazione ci sarebbero stati grandi miglioramenti, ma si è rivelato contrario alle aspettative. C'è ancora margine di miglioramento nelle condizioni igieniche di questo negozio, e lo stesso vale per il cibo. Tutto sommato, Lu Ming Chun è un ristorante in stile pechinese adatto a riunioni di molte persone, ma il cibo non è abbastanza caldo e il gusto non è attraente, quindi non avere grandi aspettative. (Originale) 鹿鳴春算是香港知名的京菜館，很多顧客慕名而來。第一次吃是前2年的事，那時覺得十分美味，但這次再次光臨，卻有點失望。 由於早已預訂位置，所以不用等位，但全場滿座。 前菜是冷盤，色彩繽紛，份量足夠； 至於港人常吃的窩貼餃子，沒甚麼特別； 小籠包的皮過厚，湯汁不夠； 金華火腿津白算不錯； 高力豆沙很不錯，但熱度不夠。 北京填鴨則不過不失，有其他更好選擇。 原以為裝修過後，會有很大的進步，但事與願違，此店衛生狀況尚有進步空間，食物亦然。 總括而言，鹿鳴春是適合多人聚餐的京式餐館，但餸菜不夠熱，而且味道不算吸引，故千萬不要抱太大期望。

(Traduzione di Google) Questo ristorante è famoso per la sua anatra alla pechinese. Taglieranno un pollo proprio di fronte a te. Sono il tipo di persona che mangia molto cibo, quindi il mio stomaco si gonfia molto. Anche gli altri piatti erano deliziosi. È necessaria la prenotazione. (Originale) 北京ダックが有名なお店です。1羽を目の前でさばいてくれます。身がついたタイプなので、すごくお腹が膨れます。他のお料理も美味しかったです。予約必須です。

(Traduzione di Google) Ottimo servizio! Sono qui da molti anni! E fanno gli stessi piatti tradizionali da non so quando! Quindi il loro cibo è autentico quanto lo è! Un vecchio sapore di Hong Kong negli anni '80 in forte espansione. Troveresti anche le cose molto cinesi nel ristorante, ad esempio l'enoteca abbandonata come postazione di lavoro. Prenota sempre in anticipo!! (Originale) Great service ! Been here for many years! And they have been doing the same traditional dishes since I don't know when! So their food is as authentic as it gets! An Old taste of HK in the booming 80s. You'd also find the very Chinese things about the restaurant, for example the abandoned wine bar as their work station. Always book in advance !!

(Traduzione di Google) Perfetto se non avete mai provato cibo cinese prima. Un approccio semplice, niente di troppo piccante o saporito. I piatti sono standard, conosciuti e cucinati bene. Sono più interessati allo stile che al sapore: i piatti sono belli da vedere ma hanno un sapore insipido. Purtroppo, per il prezzo, non regge il confronto con i ristoranti davvero buoni del centro. Mi aspetterei più attenzione all'autenticità. (Originale) Perfect if you’ve never had Chinese food before. Easy introduction, nothing too spicy or flavourful. Dishes are standard, commonly known and cooked well. They’re more interested in style over flavour - the dishes look good but taste bland. Unfortunately, for the price point, it doesn’t hold up against the really good restaurants in Central. I’d expect more attention to authenticity.

(Traduzione di Google) Finalmente ho avuto la possibilità di festeggiare il mio compleanno all'Ho Lee Fook. Il servizio è stato eccezionale, con personale attento che ha garantito una serata meravigliosa. L'ambiente elegante e gradevole lo rende la scelta ideale per cene di gruppo. Abbiamo apprezzato lo Stir-Fry King e i cetrioli piccoli. Purtroppo, gli altri piatti erano carenti e ricordavano un ristorante cinese medio di Chinatown. Nel complesso, è stata un'esperienza memorabile, ma non so se ci tornerei. (Originale) I finally got the chance to celebrate my birthday at Ho Lee Fook. The service was outstanding, with attentive staff ensuring a wonderful evening. The stylish and aesthetically pleasing ambiance makes it an ideal choice for group dining. We enjoyed the Stir-Fry King and the tiny cucumbers. Unfortunately, the other dishes fell short and felt reminiscent of an average Chinese restaurant in Chinatown. Overall, it was a memorable experience, but I’m unsure if I would return.

(Traduzione di Google) Una visita al Kou Li Fu durante il tifone T10: un'esperienza creativa di cucina cantonese sotto il segnale n. 10 Il menu del ristorante propone piatti tradizionali cantonesi e creazioni innovative, ma molti piatti non erano disponibili a causa del tifone. Consigli per il menu di stasera: 🌟 Toast di gamberi e Okonomiyaki 🌟 Ali di pollo piccanti di Chongqing 🌟 Zuppa jazz 🌟 Maiale Kurobuta in agrodolce con tè al limone 🌟 Involtini di riso croccanti con salsa XO In generale: I cannolicchi e il maiale BBQ erano nella media. Abbiamo anche preso il dessert Yuanyang, che era delizioso! Il conto è arrivato a 670 HKD a persona, un prezzo non proprio conveniente. Ci sono molte opzioni migliori a questo prezzo. (Originale) T10颱風探訪口利福：十號風球下的創意粵菜體驗 餐廳的菜單囊括傳統廣東菜及創意菜式，但因為颱風的原因還是有很多菜式吃不到了。 今晚menu推薦： 🌟蝦多士x大阪燒 🌟重慶辣子雞翼 🌟爵士湯 🌟香水檸檬茶咕嚕黑豚肉 🌟 XO醬炒脆腸粉 一般： 蟶子皇/叉燒中規中矩 最後送了甜品鴛鴦，好吃！ 買單人均670HKD，性價比不高。 這個價格還有很多更好的選擇。

(Traduzione di Google) Io e mia moglie abbiamo cenato al ristorante il 16 ottobre (venerdì sera, verso le 18:00). La receptionist ci ha detto che la spesa minima per cenare sul posto è di 800 HKD. Per me, 800 HKD per due persone sono una cifra facile da raggiungere. Siamo entrati subito, con gli occhi puntati sulla loro oca arrosto. Abbiamo ordinato un bicchiere di vino rosso e un Lucky Cat. Poi, abbiamo ordinato un piatto di oca arrosto (coscia/coscia di manzo), dim sum e una ciotola di riso. Fate riferimento alle foto. Daniel, il barista, è davvero gentile. Abbiamo fatto una bella chiacchierata con lui. Il personale è stato attento alle nostre richieste. L'atmosfera era rilassata e confortevole. Sia il dim sum che l'oca arrosto erano ottimi. Freschi, saporiti e deliziosi. Il Lucky Cat era buono come la ginger beer. Il vino rosso era discreto. Alla fine, ho chiesto il conto. Uno del personale è venuto da me: "Mi dispiace signore, la nostra spesa minima è di 800 HKD a persona. Vuole scegliere un vino?" Sono rimasto scioccato. Dovevo spendere almeno 1600 HKD per una cena. Considerando il prezzo che ho pagato rispetto al sapore dell'oca arrosto e del dim sum, credo che potrei trovare opzioni equivalenti o migliori altrove a un quinto del prezzo. Non fraintendetemi. Vale la pena andarci. Se avete un po' di soldi da spendere e preferite un'atmosfera fantastica con personale attento, scegliete Ho Lee Fook. Se cercate un buon rapporto qualità-prezzo ma cibo da leccarsi i baffi, studiamoci un po' ;) la scelta è vostra. (Originale) My wife and I had a dinner at the restaurant on 16 Oct (Friday evening, around 6pm). We were told by the receptionist that the minimum spend for dining in is HKD 800. To me, HKD 800 for two persons is easy to hit. We walked straight in, eyeing for their roasted goose. We ordered one glass of red wine and one Lucky Cat. Then, we ordered a plate of roasted goose (thigh / drum part), dim sum and a bowl of rice. Refer to the photos. Daniel, the bartender, is really nice. We had a great chat with him. Staff were attentive to our requests. Ambience was chill and comfy. Both the dim sum and roasted goose tasted great. Fresh, flavourful and delicious. Lucky cat tasted as good as ginger beer. Red wine tasted ok. Finally, I asked for the bill. One of the staff came to me: sorry sir, our minimum spend is HKD 800 per person. Do you want to choose a wine? I was shocked. I needed to spend at least HKD 1600 for a dinner. Given the price that I paid for VS the taste of roasted goose & dim sum, I think I could find equivalent or better options elsewhere at one-fifth the price. Don’t get me wrong. This place is worth going. If you have a bit of spare cash to splurge on, and you prefer great ambience with attentive staff, choose Ho Lee Fook. If you want value-for-money yet mouth-watering food, let’s do a bit of study ;) the choice is yours.

(Traduzione di Google) L'atmosfera era interessante. Il ristorante sembrava un po' angusto, ma il soffitto a specchio e l'illuminazione ti trasportavano in un altro mondo. Il cibo era buono; purtroppo, non avendoli informati con 72 ore di anticipo, non abbiamo potuto provare esattamente quello che volevamo, ma abbiamo comunque ordinato dei piatti deliziosi per esplorare la cucina cinese. Purtroppo, non posso dire lo stesso del servizio. Il nostro cameriere non ci ha guidato bene. Ad esempio, abbiamo finito per ordinare decisamente troppo cibo e non ci ha fermato, nonostante gli avessimo chiesto espressamente se fosse troppo. Uno dei piatti è stato appena toccato; a nessuno di noi è piaciuto o voleva mangiarlo, il che va bene: ognuno ha gusti diversi, ma il cameriere avrebbe dovuto almeno chiedere spiegazioni quando ha sparecchiato il tavolo. Il piatto era pieno quasi al 95%, eppure non è stato detto nulla. Ci torneremo? Probabilmente no. (Originale) The atmosphere was interesting. The restaurant felt a bit confined, but the mirrored ceiling and lighting transported you to another world. The food was good; unfortunately, since we didn’t inform them 72 hours in advance, we couldn’t try exactly what we wanted, but we still ordered nice dishes to explore Chinese cuisine. Unfortunately, I can’t say the same for the service. Our waiter didn’t guide us well at all. For instance, we ended up ordering way too much food, and he didn’t stop us—even though we specifically asked if it was too much. One of the dishes was barely touched; none of us liked it or wanted to eat it, which is fine—everyone has different tastes—but the waiter should have at least asked about it when clearing the table. The plate was almost 95% full, yet nothing was said. Would we go again? Probably not.

(Traduzione di Google) Il meraviglioso ristorante dello chef Archan Chan in Elgin Street ha raccolto ottime recensioni nel corso degli anni. La nostra prima visita è stata sicuramente memorabile, con un ambiente delizioso e un servizio cordiale e cordiale. Il menu propone interpretazioni contemporanee di piatti classici di Hong Kong e ogni piatto che abbiamo ordinato era delizioso. Vale sicuramente la pena tornarci se dovessi tornare in città. (Originale) Chef Archan Chan's wonderful restaurant on Elgin Street and gathered great reviews over the years. Our first time visit was definitely memorable with a delightful setting and warm,friendly service. The menu features contemporary interpretations of classic HK dishes and each one we ordered was delicious. Definitely worth another visit if im back in town.

(Traduzione di Google) Si consiglia la prenotazione. Si consiglia un minimo di 1.000 HK$ a persona. Dal momento in cui sono entrato nel ristorante fino a quando non sono uscito, l'ambiente è stato davvero incantevole ed elegante. Il menu non era particolarmente originale o speciale, ma il sapore era eccellente. Il menbosha, in particolare, era molto apprezzato ed eccellente. Con un'atmosfera così meravigliosa e un servizio cordiale, qualsiasi piatto sarebbe un'esperienza memorabile. (Originale) 예약 권장합니다. 금액은 인당 최소 1000hkd 이상 권장 매장을 들어갈때부터 나올때까지 너무 황홀하고 멋있는 공간이었습니다. 전체적인 메뉴구성이 아주 특이하거나 특별한 것은 아니었지만 훌륭한 맛이었습니다. 특히 멘보샤가 대중적이고 훌륭합니다. 그리고 이렇게 훌륭한 분위기와 친절한 접객이라면 어떤 음식을 내어주어도 감동적인 시간이 될 것 같습니다.

(Traduzione di Google) Questo era un posto di cui avevo sentito parlare ma sono sempre stato scettico poiché generalmente la cucina fusion sembra più ingannevole piuttosto che servire cibo decente. È arrivato mentre stavano realizzando il menu "capolavoro" per sincronizzarsi con tutti gli eventi artistici che si svolgevano in città. Ogni piatto è stato preparato pensando a un'opera d'arte e a un concetto che ho ritenuto abbiano fatto un ottimo lavoro nell'esecuzione. Anche i sapori e la composizione dei piatti erano generalmente corretti, ad eccezione del piatto "Semi di girasole" che non aveva un sapore del tutto coerente insieme. Il mio preferito della serata è stato il Pollock Pollock, un piatto di scampi, granchio, mentaiko, alghe e il dessert The Starry Night. L'abbinamento del vino è stato una mancanza per noi, dei 4 abbinamenti il ​​vino da dessert era quello che si complimentava con il piatto. Nel complesso direi che l'esperienza è stata migliore del previsto. Una svolta interessante alla cucina cinese, volevo assolutamente sottolineare che le loro salse erano tutte davvero eccezionali e uniche a modo suo. Essendo un ristorante con 2 stelle Michelin, il prezzo valeva l'esperienza, vale la pena provarlo una volta. (Originale) This was a place which I’ve heard of but always been skeptical as generally fusion cuisine seems more gimmicky rather than serving decent food. Came when they were doing the “masterpiece” menu to sync with all the art events happening in the city. Each dish was prep with an art piece and concept in mind which I felt they did an excellent job in execution. Flavors and composition of the dishes was also generally on point with the exception of the dish “Sunflower Seed” which didn’t quite taste cohesive together. My favorite of the night was the Pollock Pollock a Langoustine, crab, mentaiko, seaweed dish as well as the dessert The Starry Night. Wine pairing was a miss for us, out of the 4 pairings the dessert wine was the one that sort of complimented with the dish. Overall I would say the experience was better than expected. An interesting twist to chinese cuisine, definitely wanted to callout that their sauces was all really outstanding and unique in it’s own way. As a Michelin 2 starred restaurant price was well worth the experience, worth trying once.

(Traduzione di Google) In breve, un ristorante giocoso, dall'atmosfera all'arredamento, alla presentazione dei piatti! Ho partecipato alla settimana del ristorante a fine aprile, il cui tema era "Il Capolavoro 2025". Ogni piatto è stato presentato con un capolavoro. Sebbene l'idea sia interessante, la creazione del piatto avrebbe potuto essere più legata al capolavoro. Anche i camerieri avrebbero potuto spiegare meglio come i piatti si collegano alle opere d'arte. La qualità del cibo era complessivamente buona. L'abbinamento con i vini era superiore alla media. Sono rimasto colpito da un sakè non comune a Hong Kong. (Originale) In short, a playful restaurant, from the vibe to the decoration, to food presentation! Joined the restaurant week in end of April and the theme was ‘The Masterpiece 2025’. Each dish was presented with a masterpiece. While the idea is interesting, the creation of dish could have been linked up more with the masterpiece. The servers could also have shared more of how the dishes are related to the artworks. Food quality was overall good. Wine pairing was above average. Impressed by a sake that is not common in HK.

(Traduzione di Google) Abbiamo deciso di fermarci per un capriccio e sono riusciti ad accontentarci. Il personale è stato cordiale e sono stati molto contenti che siano riusciti a spiegare i piatti in inglese, così mio marito ha potuto provare la stessa esperienza! Deliziosa interpretazione dei piatti tradizionali e tanti strati di consistenza e sapore in ogni piatto. (Originale) Decided to stop by on a whim and they were able to accommodate us. Staff were friendly and so glad they were able to explain the dishes in English so my husband could have the same experience!! Lovely take on traditional foods and lots of layers of both texture and taste in each dish

(Traduzione di Google) Dopo il Covid, sono finalmente tornato a Hong Kong e ho rivisitato Bo Innovation, il primo ristorante stellato Michelin che abbia mai provato. Tornare qui è stato davvero speciale: mi ha ricordato perché questo posto mi aveva lasciato un'impressione così forte la prima volta. Come ristorante costruito sul concetto di "Cinese Estrema", Bo Innovation offre uno straordinario viaggio di creatività e sapore. Ogni piatto ti sorprende: ciò che vedi e ciò che assaggi sono spesso completamente diversi, ed è questo che lo rende così emozionante! Questa volta, sono rimasto particolarmente colpito da come ogni piatto rifletta lo spirito e l'identità di Hong Kong. Lo chef Alvin Leung è più di uno chef: è un artista di un altro livello. Se visitate Hong Kong, non perdetevi questa indimenticabile esperienza culinaria. :D (Originale) After Covid, I finally returned to Hong Kong and revisited Bo Innovation, the first Michelin-starred restaurant I ever experienced. Coming back here felt truly special — it reminded me why this place left such a strong impression the first time. As a restaurant built on the concept of Extreme Chinese, Bo Innovation delivers an extraordinary journey of creativity and flavor. Each dish surprises you — what you see and what you taste are often completely different, and that’s what makes it so exciting! This time, I was especially moved by how every plate reflects the spirit and identity of Hong Kong. Chef Alvin Leung is more than a chef — he’s an artist on another level. If you’re visiting Hong Kong, don’t miss this unforgettable culinary experience. :D

(Traduzione di Google) 5 stelle nel mio cuore! Senza dubbio! È stata la mia esperienza memorabile quando l'ho provato anni fa a Wanchai. Questa volta lo rivisito nella sua nuova posizione in centro. L'arredamento è chic, il servizio è buono (anche migliore di quello di Wanchai), ogni piatto è creativo e interessante. Non lo descriverò uno per uno, guardate solo le foto e capirete quanto sia artistica l'intera esperienza. L'unica critica (penso che dovrebbero essere in grado di migliorare) è: la pelle del maiale imbronciata non è croccante, è difficile da tagliare e masticare. Visitare Bo Innovation è un'esperienza artistica per me. Anche se non posso permettermi di essere un cliente abituale, cenare lì ogni qualche anno può essere una ricarica per me. Amo l'arte 😍 (Originale) 5 star in my heart ! No doubt! It was my memorial experience when I tried it years ago in Wanchai. This time I revisit it on its new location in central. Interior design is chic, service is good (even better than that in Wanchai before), every cuisine is creative and interesting. I won’t describe one by one, just look at the photos n you know how artistic the whole experience is. The only criticism (I think they should be capable to improve) is: the sulking pig’s skin is not crispy, it’s difficult to cut and chew . Visiting Bo innovation is an art experience to me. Though I can’t afford to be a frequent visitor, once a few years dining there can be a recharge for me. I love art 😍

(Traduzione di Google) Dire che questo posto è una truffa non è un'esagerazione e raramente pubblico critiche sui ristoranti. Ma il servizio, l'ambiente e soprattutto il cibo non sono solo questi, i clienti vogliono di più, la qualità è molto bassa e gli ingredienti lavorati sono di qualità inferiore. Direi che alcuni ingredienti non sono freschi e l'ambiente è pessimo. Spendono un sacco di soldi nel cuore di Hong Kong, eppure l'arredamento è davvero inquietante e di cattivo gusto. E i posti quasi vuoti nel ristorante confermano che la mia opinione non è solo mia. Per favore, fatevi un favore e risparmiate i vostri 1000 HKD a persona ed evitate questo posto. (Originale) To say this place is a scam is not a ln overstatement and I rarely post criticisms of restaurants in the public. But the service and the environment, and mostly the food not only these the customer wanting more the very base quality, and the handled ingredients are very inferior. I would say that some of the ingredients are not fresh the environment. They spend a lot of money in a heart of Hong Kong yet the decor is very haunting and distasteful . And the near empty seats in the restaurant confirms that my opinion is not just my own. Please do yourself a favor and save your 1000 HKD per head and avoid this place .

(Traduzione di Google) Ho sentito molto parlare del Demon Chef Alvin Leung Jr. e oggi ho finalmente avuto la possibilità di visitare il suo ristorante con 2 stelle Michelin, Bo Innovation. L'arredamento è più rilassato. Il design è super moderno, ma mi dà un'atmosfera da vecchia famiglia/ristorante di Hong Kong, come un tradizionale 酒樓. Si sposa perfettamente con il tema del menu, che è quello dei pasti in famiglia di Hong Kong (家常便飯). L'intero menu è un'esperienza culinaria estrosa. Hanno preso alcuni piatti tradizionali della famiglia e li hanno rivisitati in chiave moderna ed elegante. Ad esempio, hanno trasformato la pancetta di maiale brasata con Mui Choy (梅菜扣肉) in un cono gelato🍦! I piatti non solo hanno lo stesso sapore, ma aggiungono anche alcuni elementi nuovi. Adoro in particolare l'H2O, che è come un uovo d'acqua al vapore (蒸水蛋), un piatto che ogni abitante di Hong Kong deve aver mangiato a casa. L'uovo d'acqua è così morbido e cremoso che si può trattare come una zuppa densa e cremosa. E il caviale in superficie esalta davvero la sapidità complessiva del piatto. La buccia agrumata all'interno dell'uovo bilancia il sapore di pesce e gli conferisce un tocco rinfrescante. Il panino al Char Siu è un altro punto forte. Il Char Siu è così tenero e succoso, con la baguette croccante e il delizioso zenzero sottaceto 子薑. È semplicemente una combinazione perfetta. Nel complesso, il menu merita assolutamente le sue 2 stelle Michelin. Lo consiglio vivamente! (Originale) I’ve heard a lot about the Demon Chef Alvin Leung Jr., and today I finally got the chance to visit his Michelin 2-Star restaurant, Bo Innovation. The decor is more on a relaxed vibe. The layout is super modern, but it gives me this old HK family/restaurant vibe, like a traditional 酒樓. It totally matches the menu theme, which is HK family meals 家常便飯. The whole menu is like a whimsical dining experience. They’ve taken some really traditional family dishes and given them a modern and fancy makeover. For example, they turned braised pork belly with Mui Choy 梅菜扣肉 into an ice cream cone🍦 dish! The dishes not only taste the same, but they also add some new elements to them. I especially love the H2O, which is like steamed water egg 蒸水蛋, a dish that every HK person must have eaten at home. The water egg is so soft and creamy that you can treat it like a really dense, creamy soup. And the caviar on top really elevates the overall savory of the dish. The citrus 🍊 skin inside the egg balances out the fishy flavor and gives it a refreshing element. The Char Siu bun is another highlight. The Char Siu is so tender and juicy, with the crispy baguette 🥖 and lovely pickled ginger 子薑. It’s just a perfect combination. Overall, the menu is totally worth its 2 Michelin stars. I highly recommend it!

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(Traduzione di Google) [Signora d'Oriente] La mia prima scelta era un hotel da 200.000 yen a notte per le vacanze di Capodanno, quindi ho rinunciato a soggiornarci. Ho invece deciso di pranzare in un ristorante cantonese all'interno dell'hotel, famoso per la sua salsa XO. Il mio preferito è stato l'antipasto di char siu, intriso di dolcezza al miele! Questo sapore dolce e salato ricorda molto Hong Kong! Anche gli xiaolongbao, ravioli ripieni di abbondante polpa di granchio che ho ordinato come portata aggiuntiva, sono stati un grande successo. Le noci pecan servite come spuntino erano così deliziose che ne ho comprate un sacco al negozio, souvenir compresi! La portata principale era elegante e lussuosa come l'interno del ristorante, ma... Quando si parla di cibo cinese, preferisco ancora il Kitana Chef's Restaurant in città, lol. Molte persone sono venute a scattare foto dell'esterno dell'hotel, realizzato in collaborazione con CHANEL, e dell'albero di Natale nella hall. ■Menù -Tanpei (radice di frutto) -Karinrou (dolce) -Filetto di pesce abalone e adesivi gialli -Merluzzo croccante -Muso e guancia di manzo giapponese -Riso fritto con gamberi freschi Shiro -Yanen Chenpi Hongdousha -Ravioli di polpa di granchio -Artisti del tè selezionati: Wuyi Great Hong Pai (Originale) 【東洋の貴婦人】 第1希望のホテルが年末年始料金で 1泊20万だったので宿泊は断念。 その代わりにホテル内にあるXO醬で発祥で有名な 広東料理店でランチをすることにしました。 お気に入りは前菜でいただいた 蜂蜜の甘みが染み込んだチャーシュー! この甘じょっぱい味わいがなんとも香港ぽい! コースに追加で注文した蟹肉がたっぷり入った 小籠包も大当たりでした。 おつまみで出していただいた ピーカンナッツがあまりにも美味し過ぎて、 お土産分も含めて 売店で大人買いさせていただきました! 店内の内装同様に高級感あふれる 上品なコース料理でしたが... 中華はやっぱり街中にある キタナシュランの方が好きw CHANELとコラボレーションしたホテルの外観や ロビーのクリスマスツリーに 多くの方が撮影に訪れていました。 ■お品書き -烤碧根果 -嘉麟樓燒味拼盤 -鮑魚絲韭黃瑤柱羹 -脆藜麥酸菜白鱈魚 -砵酒窩巴和牛面頬 -松露鮮蝦帶子炒飯 -遠年陳皮紅豆沙 -蟹肉灌湯小籠包 -茶藝師精選 武夷大紅袍

(Traduzione di Google) La qualità del cibo è buona, soprattutto la cena a menù fisso, dove potrete assaggiare la maggior parte dei piatti più famosi di questo ristorante con una stella Michelin. Anche il servizio del personale è impeccabile e professionale, per un'esperienza culinaria ancora migliore. La scorza di pompelmo e l'abalone sono piatti di kung fu, e sono davvero deliziosi. Anche il dessert è molto tradizionale, ma altrettanto delizioso. (Originale) The quality of foods are good, especially the set dinner, you can taste most of the famous dishes of this michelin one star restaurant. The service of the staff also impressive and professional, improve your dining experience. The pomelo peel and abalone are kung fu dishes, and it is very yummy. The dessert is also very old fashioned, also very impressive.

(Traduzione di Google) Ci sono molti ottimi ristoranti cantonesi a Hong Kong. Eppure, lo Spring Moon è uno dei migliori tra i migliori. È sicuramente un ristorante cantonese da non perdere a Hong Kong. Torno spesso in questo ristorante con amici e parenti per festeggiare, perché sono sicuro che non li deluderà mai, grazie alla sua costante alta qualità. Essendo devoto alla cucina cantonese d'élite, lo Spring Moon rimane una tappa obbligata della guida Michelin. Qui tutto è equilibrato e preciso. Ogni ingrediente è selezionato a mano e la cottura è eseguita alla perfezione. Ecco la nostra lista di dim sum preferiti: ✨ Riso glutinoso saltato in padella con uovo, ripieno di conpoy e pollo ✨ Sofficini di maiale al forno con miele ✨ Ravioli di riso glutinoso fritti con maiale iberico, pollo, gamberi essiccati, ravanelli essiccati, erba cipollina e patata dolce viola ✨ Tortini di rapa fritti con carne secca assortita, gamberi essiccati e salsa piccante del Sichuan ✨ Torta salata di abalone e pollo al forno con funghi neri ✨ Involtini di tofu al vapore con abalone, stomaco di pesce, pollo e funghi neri Offre la migliore cucina cantonese. Se anche voi siete amanti della cucina cantonese, questa è una tappa imperdibile! (Originale) There are many fine Cantonese representatives in Hong Kong. Yet, Spring Moon is one of the best of the best. It is definitely a Cantonese restaurant you cannot miss in Hong Kong. I often revisit this restaurant with my friends and family for celebration since I am confident that it will never let them down for its consistency of high quality. Being devoted to elite Cantonese cookery, Spring Moon remains a compelling Michelin pitstop. Everything here is balanced and precise. Each ingredient is hand-selected, and the cooking is executed perfectly. I have listed our favourite dim sums: ✨ Pan-fried glutinous rice with egg, stuffed with conpoy and chicken ✨ Baked barbecued pork puffs with honey ✨ Deep-fried glutinous rice dumplings with Iberico pork, chicken, dried shrimps, dried radish , chive and purple sweet potato ✨ Deep-fried turnip cakes with assorted air-dried meat , dried shrimps and Sichuan spicy sauce ✨ Baked abalone and chicken tart with black mushrooms ✨ Steamed bean curd sheet rolls with abalone, fish maw, chicken and black mushrooms It offers Cantonese food at its finest. If you are also a Cantonese food lover, this is the unmissable stop!

(Traduzione di Google) Spring Moon è un famoso ristorante cantonese situato nella penisola di Hong Kong, con una stella Michelin dal 2017 al 2025. Mangio qui l'anatra alla pechinese ogni volta che vengo a Hong Kong da diversi anni, e mi sembra sempre di mangiarla per la prima volta. Mangio qui l'anatra alla pechinese ogni volta che vengo a Hong Kong da diversi anni, e mi sembra sempre di mangiarla per la prima volta. Il ristorante ha un'atmosfera tradizionale e lussuosa e, sebbene i prezzi siano un po' alti, ne vale la pena. Questo è uno dei ristoranti più famosi di Hong Kong. (Originale) Spring Moonは、2017年 – 2025年ミシュラン一つ星とペニンシュラ香港内にある広東料理の名店です。 私は数年前から香港に来る都度、北京ダックをこちらで食べていきますが毎回初めて食べたかのような美味しさを味わえます。 伝統と高級感を感じられる空間で、価格は高めですが、それに見合う価値があります。 香港を代表する名レストランの一つです。 Spring Moon is a famous Cantonese restaurant located in the Peninsula Hong Kong, with one Michelin star from 2017 to 2025. I have been eating Peking duck here every time I come to Hong Kong for the past few years, and it always tastes as if I was eating it for the first time. The restaurant has a traditional and luxurious atmosphere, and although the prices are a bit high, they are worth it. This is one of Hong Kong's most famous restaurants.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante cinese situato all'interno del Peninsula Hotel. L'atmosfera è piacevole e il cibo è delizioso. La zuppa agropiccante era molto gustosa. Anche il piccione e il pollo avevano la pelle croccante ed erano davvero gustosi. Volevo mangiare del semplice riso fritto di Hong Kong e, anche se non era nel menu, me l'hanno preparato. (Originale) ペニンシュラホテルの中にある中華料理のお店です。 雰囲気もよく、料理もとても美味しいです。 酸辣湯がとても美味しいかったです。 鳩やチキンも皮がパリパリで本当に美味しいです。 シンプルな香港炒飯が食べたくて、メニューに無かったけども作ってくれました。

(Traduzione di Google) Ho cenato qui con tre amici del posto. Il locale è carino, tranquillo e con una bella atmosfera. Abbiamo apprezzato molto il cibo e il servizio è stato quasi perfetto. Purtroppo non ho fotografato tutti i piatti. Le porzioni sembrano piccole, ma ci hanno davvero saziato tutti e quattro. (Originale) I had dinner here with three local friends. The location is nice, not noisy and with a good atmosphere. We really enjoyed our food and the service was almost perfect. Unfortunately I didn’t took picture of all the plates. Portions seem small but they’re really filling all four of us.

Dim sum e ravioli buoni...anatra laccata non mi ha entusiasmato

(Traduzione di Google) Mi piace di più l'anatra alla pechinese qui. Ho mangiato in diversi ristoranti, ma qui la pelle è perfettamente croccante e c'è molta carne spessa sotto la pelle. Naturalmente è delizioso se mangiato normalmente con cipolle verdi e cetrioli, ma è anche delizioso se mangiato con ravanello daikon e frutta. È difficile da trovare in Giappone. Questa volta ho mangiato anche mapo tofu e riso fritto. Il tofu mapo non era troppo piccante e l'aroma dell'hoa jiao si abbinava bene. Personalmente ho trovato il riso fritto nella media, ma nel complesso sono rimasto soddisfatto del ristorante. Se visiti il ​​negozio quando apre alle 11:00, puoi entrare senza prenotazione. (Originale) ここの北京ダックが1番好き。 何軒か食べましたがここは皮が程よくパリパリで皮の下に肉厚のお肉が沢山あります。 ノーマルにネギときゅうりでいただくのはもちろん美味しいですが、大根や果実と食べるのもとても美味しいです。日本ではなかなかないですよね。 今回は合わせて麻婆豆腐と炒飯も食べました。 麻婆豆腐は辛すぎず、ホワジャオの香りがマッチして良い。 炒飯は個人的には普通でしたが全体的に満足度の高いお店です。 11:00の開店と同時に訪問すると予約なしでも入れます。

(Traduzione di Google) La vera anatra alla pechinese è meno grassa e non unta. La crosta è separata da griglie e non è appiccicosa. I contorni sono ordinari. Il piatto principale è l'anatra alla pechinese. Il pranzo è costato circa 500 dollari per due persone. (Originale) 真正嘅片皮鴨 脂肪較少唔油膩 餅皮有格子分開唔會黐埋 小菜就普普通通主要食片皮鴨 中午食埋返五百幾蚊 兩個人

(Traduzione di Google) Il servizio è stato buono. Non hanno servito tutti i piatti in una volta sola. Dato che non c'erano ancora tutti, si sono offerti di servire prima gli antipasti. Hanno servito l'anatra arrosto solo quando c'erano tutti. I piatti successivi sono stati serviti uno alla volta. Non mi sono ricordato di fotografare ogni portata. (Originale) 服務好，不會一下子把所有菜上完，因未齊人，主動說先上前菜，見你齊人才上烤鴨，之後的餸菜也是慢慢一次一次的上。不是每個菜也記得有拍照。

(Traduzione di Google) Il menù fisso per il pranzo nei giorni feriali costa 268 dollari per due persone. La porzione è molto abbondante e il sapore è buono. Se volete mangiare cibo cinese vicino al K11, potete prendere in considerazione il menù fisso. (Originale) 平日午市套餐$268兩位用 份量很充足，味道唔錯， 係k11附近想食中菜可以考慮午市套餐

(Traduzione di Google) Oggi è una festa di compleanno per un membro della famiglia. Avevo già ordinato 📍Dadu Roast Duck al centro commerciale K11 a East Tsim Sha Tsui. Il negozio era già pieno durante l'ora di punta della cena alle 7:30. Quando entrammo nella stanza, c'erano già diversi tavoli di persone che cenavano, il che rendeva il tutto ancora più rumoroso. 😅 🍽Tutti si sono seduti e il cameriere ha aperto il tè e ha presentato un piatto di snack alle arachidi che erano un po' troppo piccoli (siamo tutti e sette almeno adulti)......! 🤣 Oggi non ho scelto un pasto fisso, ma solo ordinato, così da poter avere più scelta e assaggiare cibi diversi. 🍽I pasti ordinati stasera vengono serviti uno dopo l'altro: la prima cosa che è arrivata è stata la zuppa di tofu: era insipida e insapore. Pollo ubriaco: la pelle è liscia, la carne è liscia e il vino ha un sapore fragrante. Xiao Long Bao: La carne è deliziosa, la pelle è sottile e succosa. Vermicelli di pollo tagliuzzati: i vermicelli sono lisci ma il pollo è un po' vecchio. Anatra a fette: il piatto tipico ha la pelle croccante e non troppo unta. La crosta sottile e la salsa sono ottime se mangiate insieme. Polpette di gamberi Jinsha: la salsa brasata è salata e dolce, le polpette di gamberetti sono grandi e la carne è liscia e gommosa. Wonton alla zuppa di pollo: i wonton sono piccoli e delicati e anche il maiale è molto fresco, tuttavia il sapore del pollo rende la zuppa un po' insipida; Torta dorata al sesamo: l'involucro ha semi di sesamo croccanti. Metti la carne macinata essiccata nel rotolo e mangiala. Fa risaltare i due diversi sapori di sesamo e carne macinata. Fagiolini secchi: i fagiolini vengono cotti a una buona temperatura e abbastanza asciutti, e sono molto gustosi se cucinati con spicchi di olive. Igname fresco con pepe tritato e funghi misti: l'igname è molto fresco, ma la zuppa è insipida e senza sapore. Riso fritto Huaiyang Shijing: questo è il riso fritto di Yangzhou che mangiamo solitamente. Gli ingredienti e il gusto sono buoni. In sintesi, gli ingredienti e la qualità di questo pasto sono di un certo livello, ma le porzioni di alcuni piatti sono un po' piccole. Il prezzo è accettabile per la regione. La prossima volta proverò altro cibo. (Originale) 今日是家庭成員的生日宴，早前已訂了位於尖東k11商場的📍大都烤鴨。七點半晚飯的黃金時間店舖裏面已經爆滿。我們入到房內巳有幾枱人客在進餐，更加顯得人聲鼎沸而變得有些嘈吵感。😅 🍽大家坐下侍應開了茶，並奉上了一碟少得有點那過的酸齋花生小食(我們少說都是七個成年人呀)…………！🤣今天沒有揀套餐只是散叫，這樣可以有更多的選擇和品嚐不同的食品。 🍽今晚點的餐陸續端上：首先到的是豆腐羹：味淡沒什麼味道。醉雞：皮爽肉滑酒味香濃。小籠包：肉質鮮味皮薄又有汁。雞絲粉皮：粉皮幼滑但雞肉有點老。片皮鴨：招牌菜皮脆且不太油膩，餅皮薄和配料醬汁同吃味道一流。金沙明蝦球：紅燒酱汁味道鹹甜得宜，蝦球大隻肉質爽滑彈牙。雞湯雲吞麵： 雲吞小巧精緻猪肉亦很新鮮；不過雞味上湯就淡口味一些。芝麻黃金餅：卷餅皮脆有芝麻，將燒乾的肉碎粒放進卷內吃，同時帶出了芝麻和肉碎兩種不同的香味。乾扁四季豆：四季豆燒焗火候不錯夠乾身，用欖角來煮十分惹味。剁椒雜菌鮮淮山：淮山十分新鮮不過上湯味淡沒有什麼味道。淮揚拾景炒飯：是我們平常吃的揚州炒飯，食材和味道都不錯。 總結今餐食材和品質都有一定水準，不過有部份食物份量就少了些，在價錢方面以地區來說還可以接受，下次亦會再來一試其他食品。

(Traduzione di Google) Era un po' caro e la porzione era piccola... e non era poi così buono ㅠㅠ Il servizio era buono! Penso che anche il personale fosse gentile. Ma era un po' pesante perché continuavano a guardarmi... Penso che non ci sia bisogno di arrivare fino a Hong Kong per mangiarlo. (Originale) 좀 많이 비싼데 양이 적었어요.. 그리고 그렇게까지 맛있지 않았어요 ㅠㅠ 서비스는 좋았어요! 직원분들도 친절했던 거 같아요. 근데 계속 지켜보고 있어서 좀 부담스럽긴 했어요 ㅎㅎ.. 굳이 홍콩와서 안 먹어도 될 거 같아욥

(Traduzione di Google) È un ristorante sulla spiaggia, quindi è una bella sosta dopo il gioco sulla spiaggia per una pausa con rinfresco. Sono venuto in un fine settimana fuori orario, quindi ho trovato posto facilmente. Il cibo era ok, un po' caro. Uno dei server deve essere stato un nuovo tirocinante, ha rotto 2 bicchieri in occasioni separate nel breve tempo in cui ero lì (per 1 birra). (Originale) Its a beachfront restaurant, so it's a nice stop after the beach play for a break with refreshment. i came on a weekend on off hours so got a seat easily. The food was ok, little pricey. One of the server must have been new trainee, he broke 2 glasses on seperate occasions in the short time i was there (for 1 beer).

(Traduzione di Google) Siamo turisti e abbiamo deciso di visitare Repulse Bay. Ci siamo andati a febbraio di quest'anno con il mio compagno. Abbiamo visto Limewood e ne abbiamo notato l'atmosfera all'aperto, quindi abbiamo deciso di cenare presto. Con mia sorpresa, il cibo era eccellente. Per il cocktail, ho ordinato un margarita, ed era perfetto, tanto che abbiamo finito per ordinare altri giri. Un ringraziamento speciale a Justin per averci servito con un sorriso e per averci consigliato quali piatti provare. Ha reso la nostra visita a Hong Kong davvero indimenticabile! Complimenti a Limewood: torneremo sicuramente. (Originale) We are tourists and decided to visit Repulse Bay. We visited in February this year with my partner. We saw Limewood and noticed its alfresco vibe, so we decided to have an early dinner. To my surprise, the food was excellent. For the cocktail, I ordered a margarita, and it was perfect—so much so that we ended up ordering more rounds. Special thanks to Justin for serving us with a smile on his face and for recommending which foods to try. It truly made our visit to Hong Kong unforgettable! Kudos to Limewood—we will definitely come back again.

(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo. Era tutto delizioso. Le porzioni erano un po' piccole. Il personale era cordiale e accogliente. È un posto meraviglioso dove si può gustare cibo e bevande ammirando l'oceano. (Originale) ランチに利用しました。どれも美味しかったです。1ポーションは少し少なめ。店員さんは皆フレンドリーで感じが良かったです。海を眺めながら食事やお酒の楽しめる素敵なお店です。

(Traduzione di Google) Ho ordinato due ostriche, un taco con petto di manzo e calamari fritti, e bevande ghiacciate. I piatti non sono convenienti. 400 dollari a persona. Un po' caro. L'aria condizionata non è abbastanza fresca e non mi piace rimanere più a lungo. (Originale) Ordered two oysters, taco with beef brisket and deep fried calamari and ice drinks. Dishes are not value for money. $400 per person. A bit pricey. The air-con is not cool enough and don't like to stay longer.

(Traduzione di Google) Il cibo era delizioso e ben presentato. Anche il prezzo era molto ragionevole. Il personale, la bella barista Roseann, che ci ha servito al tavolo, è stato molto gentile, attento e ha una personalità molto calorosa e piacevole. Merita un aumento di stipendio. Tutto il personale è stato molto gentile. Ci siamo davvero divertiti a cenare lì. Anche l'atmosfera e la location sono molto accoglienti e rilassanti. Torneremo sicuramente. Grazie Roseann e tutto il team per il servizio cordiale e caloroso che abbiamo ricevuto. Consiglio vivamente questo posto. Siete fantastici! (Originale) The food was all delicious and nicely plated. The price was very reasonable as well. The staff- the pretty young lady bartender by the name of Roseann- who attended to our table was very nice, attentive and has a very warm and pleasing personality. She deserves to get a raise. All the staffs there were very nice. We really had a great time dining there. The atmosphere and the location are also very cozy and relaxing. We will surely come back. Thank you Roseann and the whole team for the very friendly and warm service we’ve had. I highly recommend this place. You guys rock!

(Traduzione di Google) Il cibo era delizioso e impeccabile. E il servizio bevande al bar è stato molto efficiente e veloce. Roseann ci ha offerto un ottimo servizio clienti e si è sempre assicurato che fossimo a nostro agio durante la cena. La posizione era bellissima, con vista sulla spiaggia, ed era molto rilassante, perché si poteva bere qualcosa con il proprio partner mentre si ammirava il tramonto dalla spiaggia. Il bar crea un'atmosfera piacevole ed è molto piacevole rilassarsi. Ci tornerei sicuramente per provare altri piatti e bevande.☺️ (Originale) The food was yummy and immaculate. And the drink service from bar was very efficient and fast. Roseann gave a good customer service to us and always made sure we were comfortable when we were dining. The location was beautiful as it had the view of the beach and it was very relaxing as you can drink with your partner whilst enjoying the sunset from the beach. The bar gives a good vibe to it and it’s very comfortable to relax in. Would 100% come back again and try out more of their food and drinks.☺️

(Traduzione di Google) Un ristorante dove creare ricordi deliziosi e felici di fronte a una piacevole spiaggia. L'unico rammarico è la mancanza di servizio da parte del personale. (Originale) 분위기 좋은 해변 앞에서 맛나고 행복한 추억을 만들수 있는 음식점 아쉬운건 종업원의 서비스 마인드 부족

(Traduzione di Google) Luglio 2025 Siamo stati invitati a cenare in questo meraviglioso ristorante con una vista mozzafiato sul tramonto. Ci hanno offerto un'esperienza culinaria a base di anatra alla pechinese completamente diversa. È interessante notare che diverse parti della carne erano abbinate a salse diverse. La zuppa di cocco era straordinariamente saporita. La presentazione del dessert è stata una piacevole sorpresa. Siamo rimasti soddisfatti della nostra esperienza culinaria. Il mio voto è 5: molto soddisfatto Gusto 5/5 Temperatura 4/5 Velocità del servizio 4/5 Attenzione 4/5 Pulizia 5/5. Consigliatissimo. (Originale) July 2025 We were invited to dine in this wonderful restaurant with the gorgeous sunset view. A total different Peking duck dining experience was showcased. Interestingly, different part of the meat paired with different sauce. The coconut soup was remarkably flavorful. The presentation of dessert was a lovely surprise. We were please by our dinning experience. My rating 5 as very satisfied Taste 5/5 Temperature 4/5 Speed of service 4/5 Attentiveness 4/5 Cleanliness 5/5. Recommended highly.

(Traduzione di Google) ✨Questa volta, condividiamo la nostra recensione del granchio peloso e dell'anatra alla pechinese all-you-can-eat del Xihe Yayuan a Tsim Sha Tsui. Il granchio peloso e l'anatra alla pechinese sono all-you-can-eat. Abbiamo avuto la fortuna di sederci vicino alla finestra 😆, godendoci la vista del Victoria Harbour mentre gustavamo il nostro granchio peloso e l'anatra alla pechinese 🦀🥰 ✨️Oltre al granchio peloso e all'anatra alla pechinese all-you-can-eat, il menu fisso all-you-can-eat include anche un antipasto: "Uova in conserva tricolore o cavolo Qianlong". Noi abbiamo scelto le uova in conserva tricolore. Poi c'è la zuppa di stomaco di pesce brasato. Poi c'è la specialità: "Abalone brasato con scoglio, fegato d'oca in salsa, gamberi di sabbia dorata, gamberi con insalata di wasabi o polpa di granchio e cavolo brasato" (scegliendone uno tra quattro). Come piatto principale, abbiamo mangiato riso fritto al granchio dorato. Per dessert, si poteva scegliere tra due opzioni: yogurt al latte della Vecchia Pechino o ravioli al tè allo zenzero. Per le bevande, si poteva scegliere tra soda e soda al limone (sceglierne una). ✨️Non appena ci siamo seduti, il ristorante ha ordinato automaticamente due granchi pelosi a testa e una porzione di anatra alla pechinese. 😆 I granchi pelosi impiegano venti minuti per cuocere a vapore e ogni granchio ha un contenuto di uova diverso, alcuni ne hanno di più e altri di meno. Il massimo a persona era di due. Alla fine, ne abbiamo ordinati tre a testa. I granchi pelosi rosa sono deliziosi. 😆 Le uova sono più saporite e la carne è più dorata. I granchi migliori sono semplicemente golosi e la carne è tenera. 🤭 La mia esperienza personale con i granchi è che è meglio mangiare il primo granchio, quando le uova sono più morbide. Entro la Festa del Doppio Nove, i granchi maschi e femmine sono completamente maturi ed entrambi sono deliziosi e ricchi di uova. ✨️L'anatra alla pechinese è piuttosto sottile, ma vi sentirete sazi subito dopo averne mangiate un paio, quindi lasciate spazio per altri piatti. Ad esempio, l'antipasto era un grande uovo in conserva tricolore a persona. La parte migliore era l'abalone bollito. Pezzi enormi, leggermente carnosi e tagliati alla perfezione, erano incredibilmente deliziosi. Poi c'era la zuppa di stomaco di pesce, ricca e generosa. 😆 Il riso fritto era fatto con polpa di granchio dorato ed era incredibilmente delizioso. Infine, come dessert, ho preso i ravioli al tè allo zenzero. Bere tè allo zenzero dopo aver mangiato il granchio peloso è stato così rilassante. 🤭😍 📍 Xihe Yayuan 📍 Negozio OTE 203, 2° piano, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui (Originale) ✨今次分享我們的食評在尖沙咀羲和雅苑吃大閘蟹和皮片鴨，大閘蟹和皮片鴨是任食的。我們很幸運獲餐廳安排坐在窗邊的位置😆可以一邊看着維多利亞港的景色，一邊吃大閘蟹和片皮鴨🦀🥰 ✨️除了大閘蟹和片皮鴨任食外，放題套餐還包括前菜:「三色皮蛋或乾隆白菜」，我們選擇了三色皮蛋。之後，有湯羹就是黃扒魚肚(花膠)。再者，精品:「磯煮鮑魚或清洒鵝肝或金沙大蝦球或芥末沙律蝦球或蟹粉扒菜膽」(四選一)。主食方面就是黃金蟹肉炒飯。甜品就是二選一，老北京奶皮子酸奶或薑茶湯丸，飲品就是汽水或青檸梳打 (二選一) ✨️一入座餐廳已經自動幫我們每位人頭點兩隻大閘蟹，每人一份片皮鴨😆大閘蟹清蒸需時二十分鐘，大閘蟹每隻膏也不同，有些多膏有些少膏，每次落單每人上限兩隻。最後落單就比我們每位落三隻。多膏的大閘蟹好好味😆啲膏好黃肉，最靚果隻會痴膏，漿口🤭個人吃蟹心得就是最好就先食乸，嗰時乸嘅膏最軟熟。到重陽節時，公乸都成熟，兩者都好靚，好多膏。 ✨️片皮鴨就好瘦，不過食幾件都會好快飽🥳所以要留肚食其他先。 例如前菜三色皮蛋每人一隻，大大隻。最好吃是磯煮鮑魚，大隻大片，淡淡肉，切左幾片，好鮮味。之後花膠湯濃味又大隻😆炒飯是黃金蟹肉好炒到好食。最後甜品要吃薑茶湯丸，食完大閘蟹飲薑茶好舒服🤭😍 📍羲和雅苑 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖

(Traduzione di Google) Il cibo è stato servito a velocità normale. Se si desidera cibo al vapore, bisogna aspettare ben 20 minuti. L'anatra alla pechinese non aveva carne e la pelle era stranamente spessa. Parte dell'anatra era congelata e parte della pelle era calda. La pelle spessa era incredibilmente unta quando la si mordeva. Ho mangiato ravioli di verdure, siu mai, polpette di manzo e involtini di bambù. Tutti avevano la pelle spessa ed erano immangiabili. Le polpette di manzo avevano una marinatura strana. Il fritto era normale, ma incredibilmente unto. C'era così tanto olio che riempiva l'intero piatto. Bisognava ordinare prima tutte le salse. I noodles erano nella media, ma un po' troppo salati. (Di solito li trovo salati per un palato pesante.) Per dessert, il budino di mango in vaso non era molto sostanzioso. Il migliore è stato probabilmente l'impasto fritto di patate dolci viola. La cosa peggiore è stata che KK Day mi ha fatto pagare più di 300 yuan. Poi mi hanno fatto pagare 1 dollaro per il prezzo normale e mi hanno persino chiesto il tè. Non erano nemmeno 300 yuan per due persone. Il conto finale è stato di 219 dollari a persona. (Originale) 野食上菜速度正常 要蒸就真係要等足20分鐘先有 片皮鴨無鴨肉 塊皮係厚得好奇怪 啲鴨就凍 塊皮就熱咁 咬落啲厚既皮就好多油 好油膩 食左菜苗餃 燒賣 牛肉球 小籠包 鮮竹卷 全部都好厚皮 唔好食 牛肉球浸味怪怪地 炸野味道就正常啲 但超級油 啲油係多到成個碟都係 啲醬全部又要叫先比你 伊面算係最正常但都偏咸 （平時食開重口都覺得咸） 甜品 盆栽芒果布甸唔太夾 最好食應該係紫薯煎堆 最衰格係kkday收完我300幾 入黎食野又收我正價既+1 仲要比茶錢 根本都唔係300幾/2人 最後埋單每人$219 焗比

(Traduzione di Google) Oggi sono andato a Harbour City con la mia famiglia per cenare allo Xihe Yayuan. L'ambiente è molto bello e si può ammirare l'impareggiabile vista sul mare del Victoria Harbour. Innanzitutto, l'anatra alla pechinese è davvero insuperabile. La pelle dell'anatra è arrostita fino a diventare croccante, con un leggero profumo oleoso, ma non troppo unto. È super deliziosa con la sua salsa esclusiva. Il carré d'agnello arrosto al cumino è una sorpresa. L'agnello è tenero e non puzza, e il profumo del cumino è intenso. Tutti sono rimasti molto soddisfatti. Per quanto riguarda lo Xihe Stir-fried King, è un piatto ricco di cibo saltato in padella. È salato, fragrante e saporito. È adatto a chi ama i sapori forti. I gamberi al forno con sabbia dorata sono un altro piatto forte. I gamberi sono freschi e morbidi, e il tuorlo d'uovo salato con sabbia dorata avvolge ogni gambero. Non posso fare a meno di ridere dopo averlo mangiato. La zuppa di pollo stufato con cocco e mascelle di pesce reale è molto dolce, nutriente ma non troppo forte. Tutti si sentono a proprio agio dopo averne bevuto una ciotola. La testa di leone di Zhang è morbida, tenera e succosa. Questo piatto tradizionale è preparato benissimo. Il riso fritto con gamberi sakura e uova di granchio è ancora migliore. Il riso fritto è inconfondibile e l'umami dei gamberi sakura e delle uova di granchio raggiunge un livello completamente nuovo. Il riccio di mare e il tofu sono scivolosi, il riccio di mare è dolce e il tofu è abbastanza morbido. Non voglio posare le bacchette fino all'ultimo boccone. Infine, la zuppa di maiale brasato giallo con lattuga è un'ottima scelta per concludere il pasto. La base della zuppa è ricca e abbinata a una tenera lattuga verde, fresca e sana. Nel complesso, questo pasto è davvero impeccabile. (Originale) 呢日同屋企人去咗海港城呢間羲和雅苑食晚餐，佢嘅環境非常好，可以望到無敵維港海景。 首先，北京烤鴨真係冇得輸，鴨皮烤到香脆，帶住少少油香，但又唔會過膩，配埋佢嘅獨家配搭醬汁，超正。烤孜然羊架就好有驚喜，羊肉嫩滑又唔羶，孜然香味濃郁，成個人都覺得好滿足。至於羲和小炒王，係一碟味道豐富嘅小炒，鹹香之餘又夠惹味，啱晒愛重口味嘅人。 金沙焗大蝦係另一個亮點，大蝦鮮甜彈牙，金沙鹹蛋黃包裹住每一隻蝦，食完真係忍唔住笑。椰皇花膠燉雞湯就好清甜，滋補得嚟又唔會太濃，飲完一碗成個人都舒舒服服。 張氏獅子頭軟嫩多汁，呢個傳統菜做得非常好。櫻花蝦蟹籽海皇炒飯就更唔使講，炒飯粒粒分明，櫻花蝦同蟹籽嘅鮮味提升咗成個層次。海膽豆腐滑溜溜，海膽鮮甜，豆腐又夠滑，食到最後一啖都唔捨得放低筷子。 最後黃扒湯浸萵苣真係收尾嘅好選擇，湯底濃郁，配埋嫩綠萵苣，清新又健康。整體嚟講，呢餐真係無可挑剔。

(Traduzione di Google) Questo ristorante è scandaloso! Non si tratta di mangiare granchi, si tratta di mangiare fuoco! Stasera, quattro di noi sono andati allo Xihe Yayuan per il loro "menù fisso a base di granchio peloso a volontà". Non era tutto quello che potevi mangiare, era tutto quello che potevi mangiare! I granchi erano incredibilmente piccoli, e la cosa più scandalosa era che le uova di granchio erano nere e acquose! Avete letto bene, erano nere! Al primo giro, c'erano solo due baccelli di uova nere su otto, e al secondo giro era ancora peggio: solo quattro! Le uova erano così nere e puzzolenti che non potevo mangiarle! Abbiamo subito affrontato il direttore, che ha detto: "È normale", aggiungendo: "I granchi non erano abbastanza maturi, quindi erano neri". — Pensi che siamo stupidi? Se i granchi non erano abbastanza grandi, perché li hai cotti al vapore e poi serviti a noi? Le uova nere sono considerate normali? Hai consumato dei granchi dal nulla?! Avevano detto che potevi cambiarli, ma solo due alla volta. E poi ti hanno dato un granchio normale e un granchio dalle uova nere. Era come aprire una scatola cieca. Non era tutto quello che potevi mangiare, era una trappola! Non eravamo lì per una lotteria, eravamo lì per mangiare granchi! La parte peggiore è stata che, dopo 90 minuti, il direttore ha detto: "La cucina è chiusa, niente più chiamate", anche se stavamo già mangiando il secondo giro! Hanno detto che ogni volta che cambiavi un granchio era come aprirne un altro: stai scherzando? Questo schema è completamente ridicolo! L'intera esperienza è stata: granchi piccoli, granchi dalle uova nere, estrazioni della lotteria, limiti di tempo limitati, comportamento irresponsabile e pessimo atteggiamento! Questo ristorante è completamente insincero, manca di qualità e non ha etica! Non andarci! Non farti fregare! Non pagare per la tua rabbia! (Originale) 呢間餐廳真係離晒大譜！唔係食蟹，係食火！ 今晚我哋四個人去羲和雅苑食佢個咩「大閘蟹任食套餐」，結果唔係任食，係任你嬲！啲蟹勁細隻，最離譜係啲蟹膏竟然係黑色，勁稀咁一坺嘢！你冇睇錯，係黑色！第一round八隻有兩隻黑膏，第二round更加癲，八隻有四隻黑膏！啲膏又黑又臭，根本唔敢食！ 我哋即刻搵經理理論，佢竟然話「呢啲係正常」，仲話「啲蟹未夠成熟，所以就係黑色」——你係咪當我哋傻㗎？咁如果啲蟹未夠大隻，你又蒸嚟俾人食？黑膏都叫正常？你哋係咪用咗啲唔知邊度嚟嘅蟹？！ 佢話可以換，但每次只可以換兩隻，換完又係一隻正常、一隻黑膏，好似開盲盒咁，根本唔係任食，係任你中伏！我哋唔係嚟玩抽獎，係嚟食蟹！ 最爆炸係，去到90分鐘，經理竟然話「廚房閂咗，唔可以再叫」，但嗰陣時我哋先啱啱食緊第二round！佢話每次換一隻就等於開多一round——你玩我哋呀？咁樣計法根本係呃人！ 整個體驗就係：細蟹、黑膏、抽獎、限時、唔負責任、態度差！呢間餐廳真係冇誠意、冇質素、冇道德！大家千祈唔好去！唔好中伏！唔好俾錢買氣受！

(Traduzione di Google) Di recente sono stato nel vostro ristorante per un buffet all-you-can-eat di 90 minuti a base di granchio peloso e anatra alla pechinese, e l'esperienza è stata estremamente deludente. Mi sono sentito completamente ingannato e inaccettabile. Innanzitutto, il ristorante pubblicizza un servizio "all-you-can-eat", ma la consegna effettiva è estremamente inefficiente. Nei primi 60 minuti, l'anatra alla pechinese è arrivata solo due volte e i granchi pelosi solo una volta. Ogni cestino conteneva solo due granchi, del peso di circa tre tael, una porzione pietosamente piccola. Il cameriere ha persino annunciato "ultima ordinazione" a questo punto, facendo sembrare il buffet all-you-can-eat indegno del suo nome. Altri due cestini di granchi sono arrivati ​​negli ultimi 30 minuti, ma il ristorante si è rifiutato di aggiungerne altri all'ordine, citando la preoccupazione di "poter rimanere senza cibo". Tuttavia, i granchi sono così piccoli che potrebbero essere mangiati in due minuti, quindi "restare senza cibo" non è stato affatto un problema. Questo approccio mi è sembrato superficiale. Peggio ancora, due dei sei granchi pelosi avevano un sapore amarognolo ed erano di scarsa qualità, il che ha compromesso notevolmente l'esperienza culinaria. Inoltre, la portata principale (riso) è stata servita solo 20 minuti prima del pasto. Quando abbiamo chiesto di portare via il cibo rimanente, il ristorante ha rifiutato, sostenendo che il menu indicava chiaramente che i piatti del menù all-you-can-eat non potevano essere portati via. Tuttavia, la portata principale non era chiaramente inclusa nel menù all-you-can-eat, eppure non consentivano il cibo da asporto, costringendo i clienti a terminare il pasto sul posto. Questo è estremamente irragionevole. In una promozione all-you-can-eat, i clienti si aspettano di andarsene con un pasto soddisfacente. Tuttavia, non solo la qualità del cibo era scadente, ma anche il servizio è stato deludente. Mi sono sentito come se fossi stato truffato. Il vostro ristorante è solitamente uno dei miei preferiti, ma questa esperienza ha completamente distrutto la mia impressione. È davvero straziante. Sulla base di questa esperienza, non tornerò e spero che il ristorante risolva i problemi e migliori il servizio e la qualità del cibo per evitare che altri clienti abbiano la stessa esperienza deludente. (Originale) 近日光顧貴餐廳的90分鐘大閘蟹及片皮鴨放題，體驗令人極度失望，感覺完全被誤導，實在難以接受。 首先，餐廳標榜「放題」，但實際供應效率極低。在頭60分鐘內，片皮鴨僅送來2次，大閘蟹更只送來1次，每籠僅2隻蟹，重量約3両，份量少得可憐。服務員更在這時通知「last order」，令人感覺放題名不副實。最後30分鐘才再送來2籠蟹，但店方以「怕我哋食唔切」為由拒絕加單。然而，蟹的體型如此細小，2分鐘已能吃完，根本不存在「食唔切」的問題，這種做法令人覺得被敷衍。 更令人不滿的是，6隻大閘蟹中有2隻味道帶苦，質素低劣，嚴重影響用餐體驗。此外，主食（飯）在最後20分鐘才送上，當我們提出打包剩餘食物時，店方拒絕，聲稱餐牌已寫明放題食物不可打包。然而，主食明明不屬於任食範圍，卻同樣不允許打包，強迫顧客即場吃完，做法極不合理。 作為放題推廣，顧客期望的是盡興而歸。但這次用餐不僅食物質素欠佳，服務安排亦令人失望，感覺像被「搵笨」。貴餐廳平時是我喜愛的地方，但今次體驗完全顛覆好感，實在令人痛心。基於這次經歷，我不會再次光顧，並希望貴餐廳正視問題，改善服務及食物質素，以免其他顧客有同樣失望的體驗。

(Traduzione di Google) Il tavolo è un po' rovinato e vecchio, ma se usate KKDAY per acquistare un pasto all-you-can-eat scontato, il prezzo è buono, il prezzo originale non è male, l'ambiente è bello, l'anatra alla pechinese e il budino di foglie di menta sono buoni e i piatti sono ben serviti! (Originale) 張桌有破損残舊，但係如果呢你係用KKDAY 買定優惠放题價格也OK，原價也唔平，環境好，片皮鴨同薄荷叶布甸好，上菜好！

(Traduzione di Google) Ci sono molti ristoranti sulla M88 in Central🍴È una buona scelta per cenare con i membri della famiglia🥰 Oggi a cena abbiamo scelto il 1935, solo per quelli di voi a cui piace mangiare cibo cinese👍🏻 Il ristorante è posizionato convenientemente e presenta un design in vetro dal pavimento al soffitto. Puoi goderti la vista notturna del Central mentre ceni🌃 Il commesso del negozio ci ha fatto sedere vicino alla finestra, il che è stato fantastico? Ci sono così tante scelte nel menu, abbiamo scelto quelle esclusive a sinistra😋 Non appena ci sediamo, l'impiegato preparerà il tè. Abbiamo scelto il tè Luo Han Guo e crisantemo, che è dolce e rinfrescante e ci si sente a proprio agio dopo averlo bevuto😌 💓pollo ruspante alla colofonia Il pollo tagliuzzato è così tenero e tenero. Viene mescolato con salsa al tartufo nero, un po' di salsa di sesamo, cipolle verdi a dadini e aglio fritto per esaltarne il sapore. È un ottimo spuntino a base di tapas 👍🏻 e non potrai smettere di mangiarlo. 💓Palline di gamberi arrostiti a secco I gamberi, sgusciati e privati, sono molto premurosi. La carne di gamberetti è rinfrescante e gommosa, con una buona consistenza. Soffriggere con sedano a dadini, aglio e sugo. Condito con i gamberi, è davvero delizioso. 🤤 💓Maiale brasato del Sichuan Ho pensato che sarebbe stato piccante quando ho visto il nome, ma non lo era affatto. È molto gustoso e profumato. La salsa ha un forte sapore di pepe, con uno strato di grasso e uno di carne. La pelle di maiale brasata è così succulenta che ne assapora l'essenza☺️ 💓Pesce mandarino in agrodolce Tagliare a pezzi il profumato pesce osmanto e togliere le lische. È molto comodo da mangiare😊 È leggermente fritto e il colore è molto bello. Aggiungere i pezzetti di peperone tricolore e l'ananas fresco🍍Il composto agrodolce è così delizioso che anche gli adulti possono mangiarlo😙 💓Melanzane al gusto di pesce Riso killer, le melanzane al gusto di pesce qui non sono affatto unte, le tagliatelle alla salsa piccante sono di prim'ordine, morbide e lisce in bocca, per niente appiccicose, non posso fare a meno di mangiare più ciotole di riso😂 💓Tagliatelle Sichuan Dandan Se ti piace la salsa di arachidi, devi provarla. Ha un sapore così autentico. Viene servito in una mini pentola. Ogni tagliatella è ricoperta da una ricca salsa di arachidi e ci sono molte tagliatelle di carne macinata. ✨Altamente raccomandato🍜 (Originale) 中環嘅M88有好多餐廳🍴同屋企人聚餐係不錯之選🥰 呢日我哋揀左1935食晚飯，啱曬鐘意食中菜嘅大家👍🏻 餐廳位置方便，落地玻璃設計，食晚飯可以欣賞到中環夜景🌃 店員安排左我哋係窗邊位，非常唔錯💕 餐牌好多選擇，我哋都揀左幾款招牌😋 一坐低，店員會安排茶飲，我哋揀左羅漢果菊花茶，清甜回甘，飲完好舒服😌 💓松香走地雞 手撕雞好嫩滑，用上黑松露醬及小許麻醬，葱粒，炸蒜，撈埋一齊勁惹味，唔錯嘅餐前小吃👍🏻食到停唔到口。 💓乾燒蝦球 去殼去蝦腸嘅大蝦非常貼心，蝦肉爽口彈牙，好有口感，芹菜粒，蒜粒，加上芡汁一齊炒，淋上大蝦非常好味🤤 💓四川紅燒肉 見到個名以為會辣，完全唔係喎，非常入味又香口，醬汁帶住濃郁嘅花椒香，一層肥膏一層肉，紅燒肉皮褒到好淋，啖啖精華☺️ 💓糖醋桂花魚 桂花魚切件上，去埋骨，非常方便食用😊輕炸過色澤非常靚，加上三色椒件，新鮮菠蘿🍍酸甜按制得啱啱好，大人細路都啱食😙 💓魚香茄子 白飯殺手，呢度嘅魚香茄子一啲都唔油膩，醬汁香辣拌麵一流，入口軟滑，完全唔會太滯，我都忍唔住食多碗飯😂 💓四川擔擔麵 鐘意食花生醬嘅一定要試下，味道好正宗，用上迷你鍋上菜，每條麵都掛滿濃郁花生醬，仲有大量肉碎拌麵✨非常推薦🍜

(Traduzione di Google) Il ristorante è piccolo, ma il cibo è davvero eccellente. Adoro sempre la vista dai piani alti dell'M88. È meglio mangiare lì dalle 18:00 circa fino al tramonto, così si può godere del panorama dall'alba al tramonto. Oggi ho ordinato i seguenti piatti, ed erano tutti deliziosi: Pollo sfilacciato al tartufo nero (non ricordo il nome del menu) Granchio dorato dal guscio morbido (porzione deliziosa e abbondante) Manzo saltato in padella con cipollotti (il manzo era tenerissimo e i cipollotti erano deliziosi) Noodles Dan Dan (bis) Maiale brasato al Sichuan (credo che fosse un po' troppo salato, ma era comunque buono). Il servizio è stato eccellente, cortese e ci hanno persino servito il tè. Nel complesso, sono rimasto molto soddisfatto. (Originale) 餐廳細細，但食物確係整得幾好。 我一向喜歡M88 高層望呢個view。 最好有六點幾食到夜晚，由光睇到天黑。 今日叫咗以下呢幾味，全部都好味。 黑松露雞絲（唔記得佢Menu個名） 黃金軟殼蟹 （好味，份量又足） 蔥爆牛肉 （牛肉好嫩滑，蔥絲都好味） 擔擔麵 （好味到encore） 四川紅燒肉 （我嫌佢有少少鞋，當然都唔差） 服務都非常之好，有禮貌又幫我哋斟茶。 總之好滿意。

(Traduzione di Google) Atmosfera incantevole Mi è piaciuto tutto quello che abbiamo ordinato, ma quelli che mi sono piaciuti di più sono stati: Il gelato al cioccolato e peperoncino Il granchio dal guscio morbido in pastella con tuorlo d'uovo salato L'atmosfera è fantastica La vista è spettacolare Il servizio è buono I tavoli sono ben distanziati per garantire la privacy Sono andato a cena alle 18:00 di sabato (Originale) Lovely atmosphere I liked everything we ordered but the ones I were especially fond of were: The chilli chocolate ice cream Battered soft shell crab w salted egg yolk Atmosphere is amazing Views are amazing Service is good Tables are spaced apart well for privacy Went for dinner at 6pm on a Saturday

(Traduzione di Google) Questo ristorante cinese è specializzato nella cucina del Sichuan e di Shanghai. Il ristorante introduce anche diverse varietà di peperoni del Sichuan, in modo che i piatti abbiano diversi livelli di piccantezza, e ci sono anche opzioni per piatti meno piccanti. Il ristorante ha un ambiente confortevole e si può godere dell'incantevole vista notturna del Centro. . Maiale all'aceto nero invecchiato $ 195 Lo strato esterno della carne è croccante e delizioso, la carne è gommosa e l'aceto nero invecchiato ha un sapore appetitoso. . Pesce mandarino in agrodolce $265 Il pesce mandarino viene bollito con carne, fritto fino a renderlo dorato e croccante e servito con ananas, peperoni tricolori, ecc., acido e dolce per risvegliare lo stomaco. . Pollo ruspante al gusto di pino $ 135 Ottenuto da pollo ruspante strappato a mano, la carne è soda ed elastica, con una consistenza tenera. È condita con aglio fritto, tartufo nero e coriandolo per rendere il gusto più emozionante e ricco. . Verdure saltate in padella $ 120 + Bistecca con capesante $ 60 I germogli di soia sono freschi, verdi e croccanti e, abbinati alle capesante, l'aroma è traboccante. . Zuppa di zucca con uova di seppia e capesante $115 La zuppa di zucca è dolce e piena di sapore umami con uova di seppia e capesante. . Cuscino morbido e croccante $ 85 Gli involtini di cagliata di fagioli fritti sono croccanti e immersi nella salsa di soia fatta in casa, che li rende deliziosi. . Matcha Bean Casserole Pancake $75 La torta ha una crosta croccante, con l'aroma del matcha, ed è abbinata ad una dolce pasta di fagioli rossi, dolce ma non unta. (Originale) 這間中餐廳主打特色川滬菜。餐廳更特別引入四川不同品種的辣椒，令菜式有不同辣的層次，亦有唔辣的菜式選擇。餐廳環境舒適，更可飽覽中環迷人夜景。 . 陳年黑醋肉 $195 肉粒外層香脆可口，肉質彈牙，陳年黑醋味道開胃，十分推薦。 . 糖醋桂花魚 $265 桂花魚煮啖啖肉，炸得金黃香脆，配上菠蘿、三色椒等，酸甜醒胃。 . 松香走地雞 $135 用上手撕走地雞整成，肉質結實又彈牙，口感嫩滑，配上炸蒜、黑松露、芫荽調味，令味道更惹味富層次。 . 清炒時菜 $120 +瑤柱扒 $60 豆苗新鮮翠綠又爽脆，配上瑤柱，香氣四溢。 . 墨魚籽玉帶南瓜羹 $115 南瓜羹味道清甜，配上墨魚籽、帶子，充滿鮮味。 . 香酥軟枕 $85 炸腐皮卷口感香脆，沾上自家醬油，味道惹味。 . 抹茶豆沙鍋餅 $75 餅皮香脆，帶啖啖抹茶香氣，配上香甜紅豆蓉，甜而不膩。

(Traduzione di Google) Gustatevi il cibo cinese ammirando il panorama notturno del Central! ✨🌃 L'ambiente è tranquillo e molto confortevole. 😌 ｜ Pollo ubriaco Huadiao Perfettamente freddo, il pollo è tenero e cremoso. L'aroma del vino Huadiao e il grasso del pollo si fondono perfettamente. È un antipasto perfetto! 🙂↕️ ｜ Manzo saltato in padella con cipollotti Il manzo è ricco di grassi e ha un forte aroma di cipollotto. Il sapore è leggermente più intenso, perfetto per chi preferisce sapori più decisi. 🤓 ｜ Fagiolini saltati in padella Cottura perfetta, l'esterno è croccante e l'interno è tenero. Il sapore leggermente piccante dell'aglio è molto saporito. È il piatto saltato in padella più sorprendente del posto. 🤤 ｜ Riso fritto con capesante al tartufo e albumi Fritto alla perfezione, il sapore umami delle capesante è evidente e il tartufo aggiunge un tocco di lusso. Eclissa leggermente la fragranza dell'albume, ma nel complesso è comunque delizioso. 🥹 (Originale) 望住中環夜景食中餐✨🌃 環境安靜 而且非常舒服😌 ｜花雕醉雞 冰鎮得宜 雞肉嫩滑 花雕酒香同雞肉脂香相互滲透 好適合做前菜開胃🙂‍↕️ ｜蔥爆牛肉 牛肉油脂豐厚 蔥香濃烈 口感偏重 適合鍾意食比較濃味嘅人🤓 ｜乾煸四季豆 火候控制得準 外脆內爽 微辣蒜香非常惹味 係全場最驚喜嘅小炒🤤 ｜松露瑤柱蛋白炒飯 炒得乾身分明 瑤柱鮮味突出 松露增添高級感 不過稍為搶咗蛋白清香 但整體依然好食🥹

(Traduzione di Google) Filo d'oro e giada di campo: Usa il melone invernale per creare dei cubetti e disporli come un grappolo d'uva. L'effetto visivo è molto attraente. Il gusto del melone invernale è fresco, traslucido ma allo stesso tempo croccante e tenero, e la sua forma è particolarmente gradevole alla vista. È rinfrescante al consumo e, se abbinato al succo preparato con il brodo, risulta fresco ma non saporito. Olio di scalogno di sesamo del Sichuan e vongole intere giapponesi: Questo piatto utilizza capesante giapponesi, che vengono fritte finché non sono leggermente bruciate all'esterno e tenere all'interno. Servite con sesamo del Sichuan e olio di scalogno, sono così deliziose! Granchio dal guscio morbido e croccante dorato: Il granchio dal guscio morbido avvolto nel tuorlo d'uovo salato viene fritto fino a renderlo dorato e croccante. Puoi sentire il ricco aroma del tuorlo d'uovo salato in bocca e combinarlo con il sapore umami del granchio dal guscio morbido. Questo è sicuramente il momento clou della serata! Maiale profumato all'aceto nero stagionato: L'aceto nero invecchiato utilizzato in questo piatto ha un sapore aspro e dolce, simile al maiale in agrodolce, ma è più delicato e non troppo dolce. La carne è morbida e si sposa perfettamente con il sapore ricco dell'aceto nero. Cavolo tritato a mano in stile Sichuan: Cavolo semplice tagliato a mano, ma ben condito, leggermente piccante e umami, rinfrescante e delizioso, è un buon contorno. Tagliatelle Sichuan Dan Dan: I noodles preparati dallo chef stesso hanno una consistenza unica, gommosa ma non troppo dura, e si sposano perfettamente con la salsa fatta in casa. Insieme alla carne macinata preparata con cura, ogni boccone è ricco di consistenza. Gelato alla prugna Huadiao: Questo gelato è davvero speciale. L'aroma del vino Huadiao e il gusto agrodolce dei fiori di pruno si combinano perfettamente, rinfrescando e alleviando l'untuosità. Gelato al cioccolato piccante al liquore cinese: La piccantezza è sottile e la ricchezza del cioccolato unita alla profondità del vino bianco è assolutamente da provare. (Originale) 金絲和田玉： 用冬瓜做成粒粒，擺成一串提子嘅樣，視覺效果好吸引。冬瓜嘅味道清新，透光又保持口感脆嫩，同埋佢嘅造型特別得意，食落去又清爽，配上用高湯整嘅汁，清新而不失滋味。 川麻蔥油伴原隻日本元貝： 呢個菜式用嘅係日本元貝，煎得外面微焦，裏面仲keep到鮮嫩，配上川麻蔥油，又好夾喎！ 黃金香脆軟殼蟹： 用鹹蛋黃裹住嘅軟殼蟹，外皮炸到金黃香脆，入口即感受到鹹蛋黃嘅濃郁香味，同軟殼蟹嘅鮮味好夾，呢個絕對係夜晚嘅焦點！ 濃香陳年黑醋肉： 呢道菜用嘅陳年黑醋，味道酸酸甜甜，好似咕嚕肉嘅感覺，但係更加細緻而且唔會太甜。肉質鬆軟，同黑醋嘅醇厚味道完美融合。 川式手撕包菜： 簡單嘅手撕包菜，但調味做得好好，微辣又帶點鮮味，清爽可口，係一個好好嘅配菜。 四川擔擔麵： 師傅親自製作嘅麵條口感獨特，既有嚼勁又唔會太硬，完美咁配合佢哋自製嘅醬料。加上嗰啲精心炮製嘅肉末，每一口都充滿了層次感。 花雕話梅雪糕： 呢款雪糕非常特別，花雕酒嘅香氣同話梅嘅酸甜味道結合得天衣無縫，清新又解膩。 中國白酒辣朱古力雪糕： 辣味微妙，而朱古力嘅濃郁配合白酒嘅深度，可以一試。

(Traduzione di Google) Non è il massimo della cucina del Sichuan, ma considerando il prezzo, il cibo è abbastanza buono, soprattutto il pollo fritto piccante. Il pesce bollito è discreto, ma il sapore non è sufficiente. L'atmosfera è la migliore qui. Offrono anche cocktail speciali e il gelato al cioccolato e baijiu è super buono. Ci tornerò sicuramente. (Originale) Not the top tier sichuan food but for the price, the food is pretty decent, especially the fried spicy chicken. The boiled fish is alright, not enough flavour. atmosphere is the best here. They also have signature cocktails and the chocolate baijiu ice cream is super nice. I will revisit for sure.

Eccellente! Personale gentilissimo ed estremamente disponibile. Le camere ampie, molto accessoriate e di buon gusto. Molti servizi.

L’hotel è di sapore antico. La vista dalle camere che affacciano sulla baia cattura la mente e ipnotizza, dando l’energia che l’essere in un luogo iconico trasmette. Il cibo è squisito, il personale gentile e riconosce per nome, incredibile per quante persone passino nella lobby ogni minuto. Servizio preciso. Ho apprezzato molto anche i due Bar che ospita l’hotel, vivace e interessante punto di ritrovo cosmopolita. Bella musica, anche dal vivo. Ho festeggiato il mio compleanno e il Mandarin mi ha sorpresa con la torta in camera. Ultimo, ma non per ultimo, hotel raccomandato anche per i single, ho avuto da subito di essere in un posto familiare, che se necessario potesse prendersi cura di me. Grazie Mandarin per la fantastica esperienza. Rosita Jackie’O

Abbiamo passato 10 gg al meglio della ospitalità

Ottima accoglienza, stanze belle e confortevoli, personale sempre gentile e disponibile. Grazie !

Mandarin Oriental Hong Kong

Ottimo

👌

(Traduzione di Google) Un pessimo ristorante Due persone dovranno pagare un conto di 200 yuan per un pasto lungo. Il sapore non è buono, ma le porzioni dovrebbero essere divise. C'è un cameriere maschio con un atteggiamento negativo. Dopo aver letto gli altri commenti, immagino che sia per questo il capo Invece di vendere sentimenti, è meglio essere te stesso. Due persone hanno consumato due pranzi e la cosa migliore era un pasto al sacco Prima di tutto, la zuppa è una zuppa di cipolle francese. Non è molto insipida. Puoi assaggiare l'acqua normale del tè. Sento davvero che questo è irrispettoso nei confronti della zuppa di cipolle francese. Ho ordinato rispettivamente maiale e manzo arrosto, non te lo dico, le porzioni sono più piccole di quelle che mangi di solito per il tè pomeridiano. Solo il piatto al forno è così sottile. Hai commesso un errore con il pasto dei bambini? Il prezzo richiesto non è sufficiente per un pezzo di braciola di maiale? Quindi devi interromperlo per un po'? Perché è così difficile fare affari? Il maiale arrosto ha un sapore insipido, mentre la carne di manzo ha un sapore forte e difficile da mangiare. Infine, per quanto riguarda la ristorazione, non sto parlando se il tè al latte sia delizioso o meno, ma perché hai davvero bisogno di usare una tazza così sottile? È difficile per te gestirlo? Il problema più grande è il cameriere maschio, probabilmente il capo Una volta arrivati ​​al ristorante, non ha detto nulla e ci ha indicato un posto. Avevamo dei dubbi in faccia. È perché il cameriere stava per arrivare? Ci ha subito chiesto con impazienza di aspettare l'arrivo del cameriere. Successivamente viene servito il maiale arrosto e il riso viene messo in tavola. Il riso arrostito viene servito solo su un piatto caldo. Le signore che si ricordano del tè chiederanno del cibo e aiuteranno gli ospiti a metterlo davanti a loro. Zhong Hui dirà loro di stare attenti ai piatti caldi. Alla fine, non appena ho finito di mangiare e stavo per prendere una tazza di tè, un cameriere si è precipitato, mi ha consegnato un foglio e ha detto: "Ho preso prima il foglio?". Ho intenzione di aggiungere uno o due piatti di cibo vecchio, ma non posso tenere il tuo tavolo, scaccerai e scaccerai gli ospiti? Non è facile parlarmi del costo di fare affari. Il suo peso e la sua qualità sono già stati riflessi. La cosa più importante è il servizio, voglio dirti, capo, se non vuoi farlo, non lo è facile farlo. Qualcuno sa se questo è passato di mano? Ho avuto davvero l'esperienza di mangiare cibo occidentale di fascia alta in stile Hong Kong 10 anni fa, cenavo spesso. (Originale) 一間非常之差嘅餐廳 食個晏晝飯 兩個人要埋單成兩百蚊 味道差之餘仲要細份 仲有有個男侍應態度勁差 睇其他評論 我估就係果個老闆 與其賣情懷 不如做好自己啦 兩個人食咗兩個午餐 最好食竟然係個餐包 首先 湯係法式洋蔥湯 淡不特止 你係飲得出茶記嘅例水味道 溝啲水加啲鹽 我真心覺得呢間嘢係唔尊重法式洋蔥湯呢個菜式 主菜分別點咗焗豬同牛意 唔駛講 份量細過平時你食開嘅下午茶分量 隻焗碟細到呢 你係咪出錯兒童餐？收咁嘅價錢 仲要比唔夠一塊豬扒人？咁都要剪走一忽？乜生意好難做咩？ 焗豬味到淡 牛意就味重 難食 最後餐飲 唔講咩嘢奶茶好唔好飲 但乜真係要用咁細隻杯 你經營好困難？ 最大問題係個男侍應 應該係老闆 一到餐廳就乜都唔講 指個位 我哋個表情有啲疑問 係咪即係果到呢 佢即時唔耐煩叫我哋坐果到 之後上焗豬 就咁掉碟飯落張枱到 焗飯隻碟熱架喎 茶記啲阿姐都會問邊個食 幫客人擺正面前 仲會講句小心碟熱 最後係 啱啱食完個餐 準備飲杯茶 個男侍應就衝埋嚟 擺到張單話：「比咗張單你先」 乜料？計埋加一兩舊食餐晏 都冇hold你枱 駛唔駛咁趕客走？ 唔好同我講人哋做生意要成本之類 佢嘅分量同質素已經反映晒 最重要係個服務 我想講 老闆 咁唔想做咪唔好做囉 有冇人知呢間嘢係咪轉咗手 我10年前食真係有種食高級港式西餐嘅體驗 之前經常食晚飯

(Traduzione di Google) Il locale ha un'atmosfera nostalgica e tranquilla. La sella di maiale è deliziosa e c'è anche la possibilità di ordinare una zuppa di cipolle, raramente proposta in altri ristoranti. (Originale) 這裡有一份懷舊寧靜的氣氛。這裡的豬鞍架十分美味，還有洋葱湯可選擇，外面餐廳好少提供。

(Traduzione di Google) Un ristorante nostalgico che ricorda il passato, il proprietario ha ottimi gusti. (Originale) 一個懷舊回憶昔日情懷的餐廳，店主很有品味。

(Traduzione di Google) 2024-03 Mercato dei fiori di Cheng Ri Hang Non sapevo che esistesse un ristorante occidentale in stile Hong Kong così nostalgico della vecchia scuola La location non è molto accattivante. Il ristorante si trova al primo piano sopra l'ingresso. L'ambiente del ristorante è elegante e confortevole, impreziosito da successi classici della vecchia scuola. Pieno dell'atmosfera anni '80 e '90 della vecchia Hong Kong Quali sono le opzioni per il tè pomeridiano? Ci sono panini, insalate, noodles istantanei, noodles di riso, noodles fritti e riso... . Riso fritto Xingzhou + tè al latte congelato HK$79 Alcuni gamberetti grandi, saltati in padella quanto basta per asciugarli, così profumati e pieni di sapore . Fiume di manzo saltato in padella + tè al latte congelato HK$79 (Originale) 2024-03 成日行花墟 都唔知有間咁懷舊嘅老派港式西餐廳 位置不太起眼，入門口上一樓才係餐廳 餐廳環境優雅舒適，襯埋老派經典金曲 充滿舊香港 80、90 年代氛圍 下午茶 選擇都幾多 有三文治、沙律、即食麵、米線、炒粉麵飯 ... 。星洲炒米 + 凍奶茶 HK$79 蝦幾大隻，炒得夠乾身，好香好有穫氣 。乾炒牛河 + 凍奶茶 HK$79

(Traduzione di Google) Un ristorante occidentale tradizionale in stile Hong Kong, confortevole e accogliente. (Originale) 傳統港西式餐廳，舒適親切。

(Traduzione di Google) Passeggiando nei pressi del Mercato dei Fiori del Principe, non ho potuto fare a meno di provare nostalgia mentre compravo dei fiori, mi sono imbattuta nel "Ristorante del Principe" che frequentavo spesso quando ero a scuola, e avevo voglia di riscoprire il gusto di una volta... Il ristorante si trova al 2° piano di 162 Prince Edward Road West. La posizione non è molto accattivante ed è mescolata a molti negozi di fiori. Quando sali le scale fino al ristorante, i tavoli non sono affollati e sembra spazioso e familiare. I menu fissi del pranzo sono principalmente piatti in stile occidentale e bistecche, al prezzo di oltre 70 yuan, più il 10% di costo del servizio. Il mio preferito è il menu di costolette di manzo al ristorante, comprese costolette di manzo al pepe nero, costolette di manzo con salsa bianca, riso al forno, ecc. Oggi ho ordinato un "riso con filetto di manzo al curry malese" con cipolle francesi tipiche / sacchetto di pasti morbidi fatti in casa / caffè congelato. Ho anche ordinato un "pasto con filetti di manzo al pepe nero", tutti al di sopra dello standard; Ci sono sempre meno negozi nostalgici a Hong Kong, 💪cerca solo di apprezzarli prima che scompaiano... (Originale) 走過太子花墟附近，買花之餘不免又想懷舊一番，遇到當年上學經常光顧的「太子餐廳」，又想尋回舊時味道… 餐廳在太子道西162號2樓，地點不太起眼，夾雜在衆多花店門市之間；經樓梯上到店內，枱與枱之間並不擠逼，充滿寛敞熟悉的感覺… 午市套餐以西式及扒類為主，定價多在七十多元起、另外加一服務費，個人最喜愛餐廳的 牛脷菜單，包括黑椒牛脷、白汁牛脷焗飯等… 今日點了一客「馬來咖喱牛脷飯」連招牌法式洋蔥/自家鬆軟餐包/凍咖啡；另外加一客「黑椒牛柳餐」，全是水準以上！香港懷舊店舖愈來愈少，💪惟有在消失前盡量珍惜罷…

(Traduzione di Google) L'ambiente circostante è bellissimo, il ristorante è unico, il cibo è buono, le porzioni per piatto sono accettabili e ci sono dolci tra cui scegliere, vale la pena consigliarlo (Originale) 好好的四周圍環境，好別緻的餐廳，出品都可以的，每碟份量可以接受的，甜品有任君得選擇，值得推薦

(Traduzione di Google) Un ottimo locale, chic ma non troppo costoso, nel cuore di Mongkok. I cocktail sono buoni, i piatti classici ma ben preparati. Un'atmosfera giovanile con buona musica. Un ottimo posto per una serata con gli amici in un ambiente di classe. (Originale) Bonne adresse, chic mais pas trop cher, au coeur de Mongkok. Les cocktails sont sympas, les plats classiques mais bien faits. Ambiance jeune avec de la bonne musique. Sympa pour une soirée entre amis dans une ambiance classe

(Traduzione di Google) Un altro piccolo gioiello nascosto all'interno del Cordis Hotel: design gradevole, ambiente confortevole, servizio professionale e cortese, il menù degli stuzzichini si ispira chiaramente al concetto di tapas spagnole e propone un mix di sapori di carne e pesce, perfetti per accompagnare ogni tipo di vino e cocktail. Consiglio questo posto a chiunque, e a chiunque abbia mai provato e apprezzato le tapas spagnole. (Originale) Another small jewel hidden inside the Cordis Hotel, pleasant design, comfortable, professional and courteous service, the menu set of snacks which is clearly inspired by the Spanish Tapas concept, and has a mix of meat and fish tastes which are perfect to accompany all types of wine and cocktails. I recommend this place to anyone, and to whoever has tried and enjoyed Spanish Tapas.

(Traduzione di Google) È un gioiello nascosto e un buon posto per incontri familiari e sociali situato nel cuore frenetico di Mongkok, Hong Kong. Il menu fisso del pranzo offre una buona varietà di scelta di alta qualità. La cameriera è gentile e non è necessario aspettare a lungo (<15 minuti) godendosi il pranzo. Non vedo l'ora di tornarci con i miei amici. (Originale) It is a hidden gem and good place for family and social gathering located at the busy heart of Mongkok, Hong Kong. The lunch set menu has a good variety of high quality choice. The waitress is kind and you don't need to wait for long time (<15 mins) enjoying the lunch set. I am looking forward to visit again with my friends.

(Traduzione di Google) Sono venuto a provare lo speciale set da tè per 2 all'Alibi. Il set utilizza la farina del mulino locale di Kowloon e riceverai 2 borse per set. Bella atmosfera e ha anche un ottimo bar se vuoi un drink. Il prezzo è molto ragionevole (Originale) Came to try the special tea set for 2 at Alibi. The set uses flour from the local Kowloon Flour Mill and you get 2 tote bags per set. Nice ambience and also has a great bar if you want a drink. Price is very reasonable.

(Traduzione di Google) Dato che è nel mio hotel, sono venuto a bere qualcosa a tarda notte. Ho preso il mio cocktail di conforto, un margarita, anzi 2 perché era davvero davvero buono. L'atmosfera era buona mentre il servizio era eccellente. Il barman di turno era davvero appassionato di preparare i suoi drink nel modo giusto. Piacevole. (Originale) As it’s in my Hotel, I popped in for a late night drink. Had my comfort cocktail, a margarita, well actually 2 because it was really really good. The atmosphere was good while the service was excellent. The Barman on duty was really passionate about getting his drinks right. Enjoyable.

(Traduzione di Google) [Unisciti all'esperienza "Chuan" della Spa "Chuan" e del TEA CHÂTEAU con il delizioso tè pomeridiano al profumo di tè] Di recente, io e i miei amici siamo andati al Cordis Hotel Hong Kong a Mong Kok per un tè pomeridiano. Molto speciale il Set da Tè realizzato da ALIBI in collaborazione con Chuan Spa e TEA CHÂTEAU. Tea Set è un'innovativa serie di tè salutari ispirata agli elementi dei Cinque Elementi combinati con la saggezza della medicina cinese e occidentale. Il tè pomeridiano viene servito dalle 15:00 alle 17:30, forse perché non c'è molta gente al mercato serale? Rimasi seduto lì fino alle 6:30 quel giorno e non c'era nessuno. L'ambiente è abbastanza confortevole e molto adatto per chiacchierare. Ma mangiare è più problematico. "Chuan" incontra la meravigliosa fragranza del tè pomeridiano ($358/Per due) Il supporto per il tè è in stile molto cinese e si abbina al tema. Ciò significa che sono disponibili solo 15 porzioni al giorno. Il set da tè include buoni regalo per Chuan Spa e Tea Château, uno per ogni persona. Ci sono anche due drink a persona e una tazza è una bevanda speciale di tè freddo (cocktail) tra cui puoi scegliere 2. L'altra tazza è un tè caldo e salutare, e io ho scelto il fuoco del Fuoco, che nutre il sangue e nutre la pelle. Avrà un sapore dolce quando lo bevi. Esistono quattro tipi di snack salati. Se avete paura che i dolci siano troppo dolci, sarebbe meglio mangiarli insieme agli snack salati. La maionese al tartufo nel risotto ai funghi fritti ha un odore molto profumato, ma il sapore non è forte. Le capesante dipinte a mano vengono servite con salsa di fette d'arancia fresca. Le capesante sono molto morbide e tenere. Il prosciutto pata negra con frittelle croccanti era normale, ma la salsa al formaggio Kandy ne esaltava il gusto. Non un panino secco, ma un croccante toast con prosciutto di maiale bianco e formaggio manchego. Waffle inglesi al mandarino con panna e marmellata di arance e mandarini Di solito, la maggior parte dei servizi da tè avrà due muffin inglesi, anche se questo ne ha solo uno, sono entrambi grandi. I waffle sono un po' dolci e profumati quando vengono mangiati, ma il sapore più prominente della buccia di mandarino è la salsa. Il dessert nel complesso è super dolce! ! Alcuni sono così dolci da sembrare stucchevoli. Soprattutto il cioccolato al mango, zenzero e frutto della passione. Sebbene la torta di nocciole e cioccolato al bergamotto 72% sia dolce, ha un po' di acidità ed è più stratificata. La cheesecake alla verbena al limone e la tazza di cioccolato bianco agli agrumi salati erano relativamente migliori, con quest'ultima che aveva un sapore di agrumi salato leggermente sottile. Totale: $ 787,6 (incluso il 10% di costi di servizio) Il prezzo medio per persona è di $ 196,9. Il tè pomeridiano in un hotel a questo prezzo è abbastanza economico ed è molto adatto anche per chiacchierare con gli amici. Non so quale sia il tema del Tè di settembre? (Originale) 【聯乘「川」水療中心及 TEA CHÂTEAU的「川」遇曼妙茶香下午茶】 最近和朋友去了位於旺角的香港康得思酒店吃下午茶。 由 ALIBI 聯乘「川」水療中心及 TEA CHÂTEAU 官茶坊的 Tea Set 很特別。Tea Set 是以五行元素結合中西醫學智慧的創新養生茶系列為靈感。下午茶由3點供應到5點半，可能是晚市不多人的關係？那天坐到6點半也沒人趕。 環境來說都幾舒服，是很適合聊天。不過吃東西的話比較麻煩。 「川」遇曼妙茶香下午茶 ($358/ For Two) 茶架很有中式的風格，有配合到主題。是說每日只限供應15份。 隨 Tea Set 附送「川」水療中心及Tea Château 的禮券，每位會有一份。飲品也是每人會有兩杯，一杯是可以2選1的冰涼茶調特飲 (Mocktails)。另一杯則是熱飲的養生茶，我選了補血養顏的 Fire 火。喝起來會有種甜甜的味道。 鹹點有四款，建議如果怕甜品太甜會吃不下就隔著鹹點一起吃會比較好。炸什菌意大利飯波 的松露蛋黃醬聞起來很香，但吃落味道不重。手補帶子他他配鮮橙香片醬 帶子很軟嫩。黑毛豬火腿配脆薄餅 普普通通，倒是康提芝士醬有提升味道的作用。不是乾乾的三文治，而是脆香的 白毛豬火腿曼徹格芝士多士。 陳皮英式鬆餅配奶油忌廉及陳皮香橙果醬 平時的 Tea Set 多數會有兩個英式鬆餅，雖然這只有一個，但都大個。鬆餅吃落幾甘香，但說到陳皮味較突出倒是那個醬。 甜品整體就是超甜！！有些會甜到覺得膩的程度。 特別是 芒果薑味熱情果朱古力。 佛手柑72%朱古力榛子蛋糕 雖然都是甜，但帶點酸味比較有層次。檸檬馬鞭草芝士蛋糕 和 咸柑桔白朱古力杯 相對比較好，後者的咸柑味幾微妙。 Total：$787.6 (已計加一服務費) 平均每人$196.9。這個價位的酒店下午茶算是頗便宜，也很適合和朋友聊天。不知道9月份的 Tea 是是什麼主題呢？

(Traduzione di Google) Amanti del cioccolato, questo è assolutamente da provare! 🍫 Il ristorante À la Carte del Cordis Hotel ha recentemente collaborato con il rinomato marchio francese di cioccolato À la Carte per lanciare dessert a tema cioccolato chiamati "Chocolate Rhapsody". Queste innovative miscele di cioccolato con dessert salati offrono deliziose sorprese e il rapporto qualità-prezzo è fantastico! ❤️ ✨ Tè pomeridiano "Chance" Encounter Rhapsody ($398 per (due)) Piatti salati Rotolo di petto d'anatra affumicato e parfait di foie gras Tata di capesante pescate a mano Pollo popcorn piccante Ciotola di riso croccante al mais con salsa al curry giapponese al cioccolato fondente Tutti e quattro i piatti salati incorporano elementi di cioccolato: davvero unici! 🥰 Il rotolo di petto d'anatra affumicato e parfait di foie gras è saporito e delizioso, guarnito con salsa di amarene e briciole di cioccolato per un sapore ancora più intenso. ☺️ La crostata di capesante è dolce e morbida, con un sapore leggermente aspro e piccante, guarnita con uova di pesce volante e cioccolato bianco: una deliziosa sorpresa! 👍🏻 Il pollo fritto era perfettamente croccante e la salsa al cioccolato bilanciava la piccantezza. Il risotto fritto era delizioso e la salsa al cioccolato fondente e curry era perfetta Complemento. Dolci: Crostata al cioccolato fondente Guanaja al 70% Opalis al cioccolato bianco al 33%, bignè al pistacchio Giwana al cioccolato al latte al 40%, gelatina di pere Williams Torta caraibica al cioccolato e anacardi al 66% Muffin inglese al cioccolato fondente monorigine I dessert sono realizzati con cioccolato monorigine dal 33% al 70% proveniente da diverse regioni, ognuna con il suo sapore unico 🥰 I miei preferiti sono la crostata al cioccolato fondente e il bignè al cioccolato bianco e pistacchio ✨ La crostata al cioccolato fondente è croccante con caramello, ricca e deliziosa 😚 Il bignè al pistacchio è farcito con crema al cioccolato bianco e pistacchio e marmellata di lamponi, e l'aggiunta di pezzetti di pistacchio aggiunge un ulteriore strato di sapore 👍🏻 Il gelato soft-serve alle pere Williams è dolce e cremoso, abbinato a mousse al cioccolato al latte e pezzetti di pera per un tocco rinfrescante 😍. La torta al cioccolato e anacardi presenta una base di mousse al cioccolato liscia e leggera, dolce ma non stucchevole ☺️. Lo scone al cioccolato ha una consistenza croccante e può essere gustato con panna e marmellata di lamponi~ Bevande Bevanda speciale calda al cioccolato e cannella Il set da tè include due bevande al cioccolato ✨ Ricco sapore di cioccolato con un pizzico di cannella ☺️ È disponibile anche una versione alcolica. 💥 Ogni set da tè pomeridiano include due classiche scatole regalo quadrate di cioccolato in edizione limitata ‼️ Disponibile fino al 29 febbraio, dalle 15:00 alle 17:30 (Limitato a 15 set al giorno) (Originale) 朱古力迷必試🍫 最近康得思酒店餐廳𝘼𝙡𝙞𝙗𝙞 聯乘法國著名朱古力品牌𝙑𝙖𝙡𝙧𝙝𝙤𝙣𝙖合作推出以朱古力為主題既𝙖𝙛𝙩𝙚𝙧𝙣𝙤𝙤𝙣 𝙩𝙚𝙖，嶄新地將朱古力融入鹹甜點，每款均有驚喜，而且性價比仲好高❤️ ✨ 法式「巧」遇狂想曲下午茶 ($398 for two) 鹹點 煙鴨胸鵝肝芭菲卷 手捕帶子他他 香辣爆谷雞粒 香脆粟米意大利飯波配日式黑朱古力咖喱醬 4款鹹點都加入朱古力元素，好特別呀🥰 煙鴨胸鵝肝芭菲卷鹹香惹味，配以莫雷洛櫻桃醬及朱古力碎增加層次感☺️ 帶子他他鮮甜爽滑，入口帶點酸辣味，以飛魚籽及白朱古力作點綴，好有驚喜👍🏻 炸雞炸得好香脆，蘸上朱古力醬可以中和下辛辣味～炸意大利飯波波食落好香口，將黑朱古力及咖喱製成醬汁配搭，味道都幾夾 甜點 瓜納哈70%黑朱古力撻 歐帕莉絲33%白朱古力，開心果泡芙 吉瓦那40%牛奶朱古力，威廉斯梨軟凍 加勒比66%朱古力腰果蛋糕 單一產地黑朱古力英式鬆餅 甜品由33%至70%各地單一產地既朱古力製成，各有風味🥰 最鍾意食黑朱古力撻及白朱古力開心果泡芙✨ 黑朱古力撻配焦糖脆脆，濃郁可口😚 開心果泡芙入面有滿滿既白朱古力開心果忌廉及紅桑子果醬，再配上開心果粒令味道更有層次👍🏻 威廉斯梨軟凍香甜軟滑，配搭牛奶朱古力慕絲及梨肉更顯清新😍 朱古力腰果蛋糕以香滑輕盈既朱古力慕絲為主調，香甜而不膩☺️ 朱古力味scone口感酥脆，可蘸上奶油忌廉及覆盆子果醬食～ 飲品 熱肉桂朱古力特飲 Tea set包咗兩杯朱古力飲品✨ 朱古力味濃厚，帶陣陣肉桂香氣☺️ 另外仲可以揀酒精版本 💥 每套下午茶可獲贈兩盒限定經典朱古力方片禮盒 ‼️ 供應期至2月29日下午3點至5點半 (每日限量15套)

(Traduzione di Google) L'ambiente è elegante, con un tono di rosso acceso, e si può ammirare un dipinto a inchiostro cinese sul muro, con comode sedute. Ci siamo goduti il ​​nostro pranzo qui, ahah. La qualità del dim sum è piuttosto alta e deliziosa. Gli involtini di riso rosso al vapore con gamberi freschi ed erba cipollina sono buoni, ma relativamente normali rispetto ad altri dim sum, ripieni di gamberi. Ravioli di capesante al vapore con tartufo nero e asparagi (tre pezzi). Mi piace il tartufo sopra con le capesante, ahah. Sono buoni e anche i ripieni sono buoni e complessi. Ravioli di gamberi fritti con condimento per insalata (tre pezzi), ripieni di gamberi, ahah. Ottimo. Ravioli fritti con crema pasticcera (quattro pezzi). Sono così deliziosi, con uno strato molto croccante, croccante e sottile, e la crema pasticcera è così buona, dal sapore forte. Il miglior dim sum del giorno, ahah. Delizioso, delizioso. Ne ho finiti tre. Pazzesco Il tè al gelsomino è perfetto e ci siamo goduti molto i nostri dim sum, in particolare i ravioli alla crema pasticcera, ne sono semplicemente ossessionato hahahaa Loong Yuen Gusto 4.7 Ambiente 4.5 Servizio 4 Igiene 4.3 Valore 4 (Originale) The environment is classy with high red color tone, and you can see a chinese ink painting on the wall, having comfortable seating, enjoyed our lunch here haha, dim sum quality is pretty high and yummy Steamed Red Rice Rolls with Fresh Shrimp and Chives is good but relatively normal comparing with other dim sum, filled with shrimp meats Steamed Scallop Dumplings with Black Truffle and Asparagus (Three pieces), i like the truffle on the top with scallops haha, tasting good and the fillings are good and complex too haha Deep-fried Shrimp Dumplings with Salad Dressing (Three pieces) filled with full of shrimps haha, nice one Deep-fried Custard Cream Dumpling (Four pieces) is soso yummy, with very crispy, crunchy and thin layer and the custard sauce is soso good strong taste best dim sum of the day hahahaa yummy yummy one i finished three pieces so crazy Jasmine tea is just right and we enjoyed our dim sum a lot here, i esp like custard cream dumplings simply obsessed hahahaa loong yuen taste 4.7 envir 4.5 service 4 hygiene 4.3 value 4

(Traduzione di Google) Sapore classico da Dragon Garden Sebbene le prelibatezze nuove e raffinate siano certamente attraenti, anche le tradizioni classiche sono sapori immortali! Un pranzo cinese sostanzioso come quello che abbiamo gustato oggi ha pienamente dimostrato il "gusto" classico. Questo pomeriggio, abbiamo scelto il ristorante cinese Dragon Garden all'Holiday Inn Golden Mile di Hong Kong per gustare un pranzo abbondante. Dragon Garden ha lanciato diversi menù pranzo molto gustosi e ricchi durante luglio e agosto! Siate i primi ad assaggiare il menù estivo di melone invernale, il più sano e salutare. Mini zuppa di melone! La forma piccola è molto carina ed è piccola ma completa. Contiene tutti gli ingredienti, come carne magra, semi di loto e polpa di granchio, rendendo la zuppa molto fresca. Anche il melone invernale con il sapore della zuppa stufata è super delizioso. Da non perdere. Poi ci sono tre dim sum, tra cui ravioli di gamberi freschi cristallini, uova di gambero e siu mai di gamberi freschi, e involtini primavera vegetariani ai funghi selvatici. Ho provato gli involtini primavera croccanti e non unti, che erano pieni del profumo dei funghi e davvero deliziosi. Polpette di gamberi in agrodolce all'ananas! Per preparare questo piatto vengono usati gamberi freschi e la salsa agrodolce è perfetta. Ciò che mi attrae di più è ovviamente l'ananas fresco che lo accompagna. Verdure di stagione saltate in padella con aglio! Mi piace il tradizionale aroma del soffritto. Riso con melone e maiale! La zuppa è così fresca e profumata, e il melone dolce è davvero delizioso. Ne mangerei mezza ciotola. Sago di mango! Il dolce aroma di mango e latte si sposa con il pompelmo fresco e la polpa di mango. L'aroma fruttato è la prima scelta per i dessert estivi. Il pranzo estivo a base di melone invernale, salutare e supremo, costa 298 dollari a persona (a partire da due persone). Da oggi fino al 31 agosto, chi prenota può usufruire di uno sconto esclusivo del 20% sull'e-shop dell'hotel. Poi ci godremo un tradizionale pranzo a base di tè Kung Fu! Per prima cosa, il cameriere ci ha preparato dell'incenso allo sterco d'anatra di Chaozhou. La temperatura dell'acqua è molto particolare e ogni fase, dal lavaggio del tè alla sua preparazione, è molto professionale. Sebbene il nome Yashixiang Dancong suoni un po' volgare, questo tè è raro e di buona qualità. La zuppa di tè è di un giallo-arancio brillante e ha un aroma intenso, che ricorda un po' le orchidee. Ha un sapore delicato e ricco, ed è davvero un buon tè. Il menù fisso include tre dim sum, due tipi di carne alla griglia, verdure, riso al vapore e dessert, ed è molto ricco. La carne alla griglia include maiale alla griglia e pancetta di maiale arrosto! Ho assaggiato un pezzo di maiale alla griglia dal sapore di miele, moderatamente grasso e magro, e dalla consistenza molto morbida. I tre dim sum sono ravioli cinesi di verdure e carne saltati in padella, ravioli cinesi di abalone e pollo croccante e ravioli cinesi di gamberi verdi. I ravioli cinesi sono fritti in modo abbastanza croccante e il ripieno di verdure e carne all'interno è dolce, morbido, succoso e di buona qualità. Il cuore di cavolo verde allo zenzero viene selezionato solo dalla parte più lontana della verdura, tenero e dolce, e il sapore piccante dei chicchi di zenzero ne esalta la fragranza. È delizioso. Il riso al vapore con uovo e manzo è elogiato dagli amici che l'hanno mangiato! Infine, c'è il lagao di datteri rossi, di cui ho dimenticato di fare una foto come dessert a fine pasto, che è davvero perfetto. Il tè Longjing di Hangzhou è noto per il suo colore verde, il profumo intenso, il gusto delicato e la bella forma. È molto piacevole gustarlo prima del pasto. La zuppa di tè Longjing di Hangzhou è un tè verde chiaro dall'aroma rinfrescante. Ha un sapore dolce, fresco e delicato. È persistente e dissetante. Anche il set di tè Longjing è molto ricco e c'è anche il piccione preferito di Dad Che. I tre dim sum includono siu mai al tartufo nero, involtini di bambù freschi con fiori di cordyceps e ravioli di gamberi e barbabietola! Sono tutti molto generosi e sicuramente vi delizieranno il palato. Ho assaggiato gli enormi ravioli di gamberi e barbabietola! La pelle rosso vivo dei ravioli è fatta con succo di barbabietola ed è un'esplosione di profumo. Il ripieno all'interno è ricco di polpa di gambero fresca. Il piccione in salsa di soia è ben imbevuto. La pelle del piccione è piena del dolce profumo della salsa di soia e la carne è tenera ed elastica. È di alta qualità. Le verdure di stagione con uova dorate e argentate che abbiamo preso sono amaranto! L'amaranto è particolarmente morbido nella zuppa e le uova dorate e argentate rendono questo piatto ancora più delizioso. Il riso al vapore con maiale nero e verdure in conserva è una sorpresa! Il maiale nero è tenero e tenero, ed è abbinato alle verdure in conserva salate e profumate e al morbido riso bianco. Il dessert è la famosa crostata all'uovo con pistacchio! La crostata all'uovo è ricca di aroma di frutta secca e lascia una fragranza persistente, che soddisfa ampiamente il desiderio degli amanti dei dessert. I due set da tè Kung Fu possono beneficiare di uno sconto esclusivo del 10% se prenotati tramite l'e-shop dell'hotel, per un prezzo netto di soli $ 234 a persona (minimo 2 persone). (Originale) 經典味道@龍苑 新派花巧美食固然吸引但經典傳統亦是不朽的好味道！像這天品嚐的一場紮實中菜午餐就盡顯經典的「味」力。 這個中午我們選到香港金域假日酒店的龍苑中菜廳享用豐富午餐。 龍苑在七、八月期間推出了數款非常適豐富的午市套餐！率先品嚐這夏日至尊 · 養生冬瓜套餐。 迷你瓜盅！小巧造型非常可愛而且麻雀雖小五臟俱全，瘦肉、蓮子及蟹肉等食材應有盡有所以湯頭非常清鮮，索盡燉湯味的冬瓜也超好吃別錯過喔。 緊接著有三款點心包括飽滿的晶瑩鮮蝦餃皇、足料蝦籽鮮蝦燒賣及野菌素春卷，試了炸得香脆不油膩的春卷，內裏滿滿菌香吃下挺為香口惹味呢。 菠蘿咕嚕蝦球！選用新鮮大蝦來炮製吃下鮮味很足，那甜酸的汁醬味道調校得恰到好處，最吸引我當然是伴隨的新鮮菠蘿即時加分不少啊。 蒜茸炒時蔬！吃得到傳統的炒菜香氣非常得我歡心。 勝瓜肉崧泡飯！上湯味道好鮮香配襯清甜勝瓜味道真的很讚，好吃得滿足的我也能令我吃上半碗呢。 芒果西米露！香甜芒果加上奶香配襯新鮮的柚子及芒果肉，果香十足是夏天甜品的首選，夏日至尊 · 養生冬瓜午餐收費$298/位(兩位起)，由即日起至8月31日供應於酒店eshop預訂可享獨家8折優惠抵吃多了。 緊接著我們要享用傳統功夫茶體驗的午餐！首先由服務員為我們沖泡潮州鴨屎香，非常講究水溫由洗茶至泡茶每一步都非常專業。 鴨屎香單叢聽起來雖然有點不雅！但這茶卻是不可多得的好茶，茶湯帶明亮橙黃色香氣濃郁有點像蘭花，喝下口感醇厚濃郁韻味悠長果然是好茶。 套餐共有三款點心、兩款燒味、菜蔬、蒸飯及甜品非常豐盛。 燒味包括有叉燒及燒腩仔！試了一件叉燒蜜味香濃肥瘦適中口感還很鬆化呢。 三款點心分別是香煎菜肉窩貼、鮑魚雞粒酥和碧綠蝦餃，鍋貼外皮煎得夠香脆內裏的菜肉餡香甜鬆化又多汁質素不俗。 翠綠的拍薑菜心只選取菜遠位置嫩口鮮甜，以薑粒點點辣勁帶出香口滋味好吃啊。 窩蛋牛肉蒸飯朋友吃過大讚水準甚佳！最後還有忘記影相的紅棗拉糕作為飯後甜品非常完滿。 杭州龍井素有色綠、香郁、味醇、形美四絕的美譽，可以席前品嚐即泡滋味挺為享受。 杭州龍井湯色碧綠澄清茶葉香氣清爽，入口甘鮮醇和滋味持久好清幽。 龍井茶套餐同樣非常豐盛還有車爸爸最喜歡的乳鴿好開心。 點心三款包括是黑松露燒賣、蟲草花鮮竹卷紅菜頭蝦餃！全部也很具份量嘴巴必定會非常滿足。 我品嚐了巨大粒的紅菜頭蝦餃！嫣紅餃皮用上紅菜頭汁來炮製帶有陣陣清香，內裏的餡料盡是爽彈的蝦肉鮮味十足。 豉油王乳鴿浸得夠很入味，乳鴿外皮充滿甜豉油香味吃下肉質鮮嫩富彈性好高質。 金銀蛋時蔬我們得到的是莧菜！有上湯的映照下莧菜入口特別滑溜，加上金銀蛋的照耀令這個菜變得份外好吃。 單尾的梅菜黑豚肉蒸飯非常有驚喜！黑豚肉腍滑得來好有咬口，配襯鹹香的梅菜搭上一口香軟白飯好吃到不得了。 甜品是現在當時得令的開心果蛋撻！充滿果仁香氣的蛋撻吃罷齒頰留香，大大滿足喜歡甜品的慾望。 兩款功夫茶套餐於酒店eshop預訂可享獨家9折優惠，淨價只需$234/位起(兩位起)。

(Traduzione di Google) È facile avere mal di gola con questo caldo soffocante. Cerchi un modo per rinfrescarti e combattere il caldo? Dragon Garden offre un menù fisso di zuppa di melone invernale, perfetto per il culmine dell'estate. Il pranzo costa 298 HK$ a persona e include tre piatti dim sum, la zuppa di melone invernale, contorni, riso in ammollo e dessert. 🥢 Ravioli di gamberi cristallini Adoro i tradizionali ravioli di gamberi con tanti germogli di bambù. I gamberi sono freschi e teneri e l'involucro è gommoso. 🥢 Siu Mai di gamberi con uova di gambero I ravioli sono grandi e hanno un'ottima consistenza complessiva. Ottimi intingoli in salsa chili o salsa XO per un sapore ancora migliore. 🥢 Involtini primavera ai funghi selvatici Sono croccanti e non unti, e il ripieno ai funghi selvatici li rende incredibilmente succosi. 🥢Mini zuppa di melone invernale Questa zuppa di melone invernale è ricca di una varietà di ingredienti, tra cui pollo, gamberi, maiale, granchio, capesante, funghi shiitake, funghi, funghi di paglia, semi di loto e gigli notturni. Il brodo è fresco e dolce, e il tenero melone invernale è perfetto per rinfrescarsi. 🥢Polpette di gamberi in agrodolce all'ananas La salsa agrodolce è perfettamente bilanciata e le polpette di gamberi sono grandi e gommose. Abbinata ad ananas, peperoni verdi e rossi e zenzero sottaceto, è un piatto rinfrescante e appetitoso. 🥢Verdure di stagione saltate in padella con aglio Il sapore dell'aglio è intenso e il choi sum è croccante e croccante. 🥢Riso con gamberi e maiale in crosta Il brodo è rinfrescante e il ripieno include gamberi, capesante, carne macinata, gamberi e funghi. Servito con riso croccante e riso sostanzioso, è una delizia rinfrescante, perfetta per una pausa dal caldo soffocante. 🍧Dessert al Mango e Sago Mango dolce, sago morbido e scaglie di pomelo croccanti, ricoperte da un vellutato latte di cocco, creano un dessert morbido, rinfrescante e con la giusta dose di dolcezza. (Originale) 咁悶熱嘅天氣好易上火，想要消暑又要清熱，龍苑有個冬瓜盅套餐啱哂正值盛夏嘅季節，午市每位HK$298，套餐有3款點心、冬瓜盅、小菜、泡飯及甜品。 🥢晶瑩鮮蝦餃皇 很喜歡呢度嘅蝦餃添加咗好多筍，好有傳統風味，鮮蝦爽彈新鮮，餃皮Q彈。 🥢蝦籽鮮蝦燒賣 大大粒，整體口感唔錯，最緊要蘸點辣醬或XO醬，更加好味。 🥢野菌素春卷 脆卜卜唔油膩，用上野菌餡料，所以內裡都幾juicy。 🥢迷你冬瓜盅 冬瓜盅餡料豐富，有雞肉、蝦肉、豬肉、蟹肉、帶子 、冬菇、蘑菇、草菇、蓮子、夜香花等，非常豐富，湯頭鮮甜，再刮埋爽中帶腍嘅冬瓜來食，消暑度最高。 🥢菠蘿咕嚕蝦球 酸甜汁調校得剛剛好，蝦球大大隻又爽彈，配埋菠蘿、青紅椒、酸薑等材料，清新開胃。 🥢蒜蓉炒時蔬 蒜香味濃，小棠菜爽脆無渣。 🥢勝瓜肉鬆泡飯 湯頭清新，餡料有蝦粒、帶子、肉碎、勝瓜、菇粒等，配上脆米及爽口飯粒，啖啖清爽，啱哂悶熱嘅天氣。 🍧芒果西米露 甜香芒果、滑滑西米及爽脆柚絲，再加上滑溜椰汁，甜度適中，口感爽滑清甜。

(Traduzione di Google) È autunno, il momento migliore per concedersi il granchio peloso, che avrebbe dovuto essere il piatto forte. Purtroppo, non tutti i piatti sono stati all'altezza delle aspettative. I ravioli di uova di granchio peloso sono stati una grande delusione: aroma di pesce, poca zuppa e ripieno deludente (per non parlare delle dimensioni variabili). Il lato positivo è che i vermicelli di Char Siew e di uova di granchio peloso erano ben eseguiti e gustosi. Per quanto riguarda la torta di datteri rossi, ho mangiato versioni migliori altrove. (Originale) It’s autumn — prime time for indulging in hairy crab, which should’ve been the highlight. Unfortunately, not all the dishes lived up to the season’s promise. The hairy crab roe dumpling was a major disappointment: fishy in aroma, lacking soup, and the filling was underwhelming (not to mention the variable sizes). On the brighter side, the Char Siew and hairy crab roe vermicelli were well-executed and enjoyable. As for the red dates cake, I’ve had better versions elsewhere.

(Traduzione di Google) Era il compleanno di un compagno di classe della scuola elementare. Abbiamo scelto di mangiare cibo cinese per festeggiare il suo compleanno. Abbiamo sentito che il cibo cinese di Longyuan è molto famoso, quindi abbiamo deciso di provarlo. Fummo sistemati per sederci in una stanza con solo quattro o cinque tavoli. Lo spazio era abbastanza spazioso e non troppo rumoroso. Abbiamo ordinato i seguenti quattro piatti e una zuppa: Zuppa di polmone bianco in umido con zampe dorate e succo di albicocca🫕 Quando ci è stata servita questa zuppa siamo stati accolti da un forte profumo di mandorle. La zuppa ha un sapore dolce e molto umida. Ci sono anche ingredienti come polmoni di maiale e residui di zuppa di zampe di gallina, entrambi molto deliziosi. Coda alla vaccinara brasata al vino rosso con involtino di fiori🍷🐂 Questo è il piatto tipico del ristorante. La coda di bue è stufata in modo delizioso e la salsa può essere intinta nel rotolo di fiori. Tuttavia, questo piatto è piuttosto grasso e dopo averlo mangiato ero quasi pieno. Maiale nero gulu all'ananas originale 🍍🐖 Avevo grandi aspettative per questo piatto, ma la carne di maiale nero era tagliata troppo finemente e sminuzzata, e il modo in cui veniva cotto lo zenzero, mi ha lasciato un po' deluso. L'unica cosa degna di lode è l'ananas fresco, molto dolce e delizioso. Tofu al vapore con salsa di fagioli neri e capesante🦪 Le capesante in questo piatto sono cotte al vapore al punto giusto e sono molto tenere e per nulla gommose. Cavolo allo zenzero 🥬 Questo piatto è nella media, forse il cavolo riccio non è preparato nel modo giusto. Pera Jin stufata con albicocca e funghi di neve del Nord e del Sud 🍐 Ho ordinato anche questo dessert, che era moderatamente dolce, molto umido e delizioso. Il personale di questo ristorante è molto attento e cordiale. L'intera serata è stata molto piacevole e siamo rimasti molto colpiti dalla festa. (Originale) 小學同學生日，我們選擇食中菜慶生，聽聞龍苑中菜很出名，所以突意來試一下。我們被安排坐於一間房中，內只有四五張枱，空間尚算闊落，不會過於嘈吵。 我們點了以下四菜和一湯： 金腿杏汁燉白肺湯🫕 當這道湯上桌時，我們就聞到了濃郁的杏仁香氣。湯的口感清甜，非常滋潤。另外還有豬肺和雞腳湯渣的配料，兩者都非常美味。 紅酒燴牛尾配花卷🍷🐂 這道是餐廳的招牌菜，牛尾燉得非常入味，汁料還可以用花卷蘸食，味道絕佳。不過，這道菜比較油膩，吃完後已經飽得差不多了。 原個菠蘿咕魯黑豚肉🍍🐖 我本來對這道菜抱有很大期望，但黑豚肉切得太細又碎，再加上子薑的烹飪方式，讓我有點失望。唯一值得稱讚的是新鮮的菠蘿，非常清甜可口。 豉汁帶子蒸豆腐🦪 這道菜的帶子蒸得剛剛好，口感非常嫩滑，一點也不會過於嚼勁。 薑汁芥蘭🥬 這道菜很一般，可能芥蘭並不是當造。 南北杏雪耳燉津梨🍐 我還點了這道甜品，它的甜度適中，非常滋潤可口。 這家餐廳的員工服務非常周到，態度友好。整個晚上過得非常愉快，我們對這次的聚會印象深刻。

(Traduzione di Google) Il "Pasto a base di granchio peloso" ha un ottimo rapporto qualità-prezzo! L'autunno sta diventando più forte ed è la stagione dei granchi pelosi. Il "Long Yuan Chinese Restaurant" presso l'Holiday Inn Golden Mile Hotel di Hong Kong lancerà la festa "Crab at Long Yuan" dal 1 ottobre al 30 novembre. lo stile è attentamente progettato dallo chef Zhang Weibin.  Il prezzo originale è di $ 888 a persona, ora il prezzo scontato è di $ 638, più il 10% di costi di servizio. Il periodo di fornitura è limitato. Se siete interessati, prenotate il prima possibile.  I primi "Quattro Piccoli Dischi Lunghi Yuan" ad essere riprodotti includono: Il succoso e tenero pollo ubriaco, il croccante cetriolo, la croccante e tenera pancetta di maiale arrosto e la morbida e benefica nuvola di aceto invecchiato. I quattro snack sono di alta qualità e sono appetitosi e deliziosi antipasti.  Poi c'è la calda e speziata "Zuppa di mare con abalone grattugiato", che è ricca di ingredienti e ha una consistenza ricca in ogni boccone. È anche molto calda e deliziosa.  Granchi pelosi al vapore con perilla (due pezzi)~ Ognuno pesa circa 4,5 tael. Lo chef lo cuoce a vapore in modo tradizionale per mantenere il più possibile il sapore originale. La pasta di granchio è fresca e dolce e ha una consistenza delicata e densa. A piacere è possibile aggiungere aceto di Zhenjiang e riso allo zenzero quando mangi! Se non hai abbastanza cibo, puoi aggiungere un altro granchio peloso al prezzo scontato di HK$120 (nessun limite al numero di volte).  Vino Huadiao~ La concentrazione di alcol è moderata, il gusto è morbido e il retrogusto è dolce. È possibile aggiungere prugne per aggiungere sapore, che può risolvere efficacemente la sensazione di grasso dei granchi pelosi;  Palline di gamberetti al vapore di albume d'uovo Huadiao~ Le polpette di gamberetti dolci e gommose sono abbinate a tenere uova al vapore. Il dolce e morbido vino Huadiao viene aggiunto alle uova per evidenziare l'aroma del vino e renderlo delizioso. Germogli di soia brasati con polpa di granchio e polpa di granchio ~ Dall'inizio di ottobre alla fine di febbraio di ogni anno, i germogli di soia sono i più apprezzati e sono ricchi di luteina e carotene I germogli di soia freschi abbinati alla ricca farina di granchio rappresentano un'eccellente combinazione dal gusto unico. La dolcezza della polvere di granchio e la freschezza dei germogli di soia si intrecciano, rendendo il sapore e gli strati più ricchi.  Carne cruda di granchio Xiao Long Bao~ La pelle è sottile e il ripieno è succoso e gonfio. Si vede appena il ripieno al centro, il che è molto attraente. Puoi mangiare un boccone di uova di granchio, succo di granchio e pasta di granchio. Ha un sapore fresco e dolce, il che è Bene.  Il "Signature Fried Chicken" consigliato da un amico utilizza pollo Longgang fresco. La carne è carnosa e tenera, con più burro. Dopo la frittura, la pelle diventa croccante e la carne è tenera e gommosa. È la scelta migliore per la frittura pollo e contorno I cracker di gamberetti erano così croccanti e deliziosi che tutti non potevano fare a meno di mangiarli per primi non appena salivano sul palco.  Casseruola con riso fritto allo zenzero, riso e polvere di granchio~ Il riso viene fritto fino a quando i chicchi diventano dorati e distinti, e viene servito in una casseruola, che drena efficacemente l'acqua in eccesso, rendendolo più croccante e delizioso quando mangiato. L'aggiunta di chicchi di zenzero leggermente piccanti non solo rende il riso più delizioso, ma protegge efficacemente anche dal freddo. Uno dei consigli irrinunciabili per l'autunno.  Polpette di riso glutinoso con tè allo zenzero e zucchero di canna~ Mi piace molto il tè allo zenzero qui. È super piccante Dopo una tazza, ha l'effetto di riscaldare il corpo, dissipare il freddo e riscaldare lo stomaco.  La qualità è buona, il prezzo è ragionevole e il cibo è conveniente! Ristorante cinese Dragon Garden Indirizzo: 1° piano, piano inferiore, Holiday Inn Golden Mile, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui Tel: 23151006 (Originale) 超值抵食的「大閘蟹套餐」！ 秋意漸濃，又到吃大閘蟹的季節，香港金域假日酒店內的「龍苑中菜廳」，由10月1日至11月30日推出『”蟹”逅在龍苑』盛宴，菜式由總廚張偉彬師傅精心設計而成。  原價每位 $888，現優惠價 $638，另收加一服務費，供應期有限，如有興趣請盡早訂位。  首先上場的「龍苑四小碟」，包括： 惹味鮮嫩的醉雞、爽脆的手拍青瓜、酥脆柔嫩的燒腩仔 和 爽滑有益的陳醋雲耳，四款小吃有水準，是開胃又惹味的前菜。  之後係熱辣辣的「鮑魚絲海皇羹」，用料豐盛，每一啖也有豐富的口感，食落亦相當暖胃，好吃。  紫蘇蒸大閘蟹（兩隻）～ 每隻約重4.5両，師傅以傳統的方式蒸煮，盡量保留原汁原味，蟹膏鮮甜、口感細膩綿密；進食時可配上鎮江醋、薑米來調味，滋味無窮！如未夠喉，更可以優惠價港幣$120追加一隻大閘蟹(不限次數)。  花雕酒～ 酒精濃度適中，口感綿滑，回味甘甜；可放入話梅，另有一番風味，更有效化解大閘蟹的滯膩感。  花雕蛋白蒸蝦球～ 鮮甜爽彈的蝦球，配上嫩滑的蒸蛋，在蛋中加入甘香醇厚的花雕酒，更特顯其酒香，惹味好吃。 蟹粉蟹肉扒豆苗～ 每年10月初至2月底也是豆苗最當做的日子，而且它含有豐富的葉黃素和胡蘿蔔素；新鮮的豆苗配上濃郁的蟹粉，更是絕佳組合，口感一絕。蟹粉的鮮甜和豆苗的清新交織在一起，令風味及層次更加豐富。  生拆蟹粉小籠包～ 皮薄餡靚兼且脹卜卜，隱若中還看到中間的餡料，非常吸引；食落滿口蟹黃、蟹汁及蟹膏，味道鮮香甜美，不錯。  朋友推介的這味「招牌炸子雞」，採用新鮮的龍崗雞，肉質肥美鮮嫩，黃油較多，油炸過後，更顯得皮脆肉嫩有咬口，是炸雞的不二之選；而旁邊放的蝦片酥脆惹味，一上枱大家也忍不住先吃為快。  砂鍋薑米蟹粉炒飯～ 飯炒得粒粒金黃分明，採用砂鍋承載，有效把多餘的水份抽乾，食落更覺香脆可口；加入微辛的薑粒，不但令米飯更有口感，也能有效驅寒，是秋季必食推介之一。  黑糖薑茶湯圓～ 很喜歡這裏的薑茶，超級夠辣，一碗過後，更即時有暖身、驅寒、暖胃等作用，正。  水準不錯，價錢合理，食得過！ 龍苑中菜廳 地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓 電話: 23151006

(Traduzione di Google) Loong Yuen si trova all'Holiday Inn TST B1. È un ristorante dim sum molto tradizionale. C'è un coupon sconto del 35% nei giorni feriali, quindi abbiamo deciso di provarlo. Abbiamo ordinato 8 dim sum, tra cui har gaw, polpette di manzo e involtino di fagioli. Erano tutti buoni, ma siamo rimasti sorpresi dal tè a 30 dollari a persona. È decisamente caro. Il conto supera i 600 dollari dopo lo sconto. Ci sono altri ristoranti dim sum a TST che offrono più varietà e prezzi migliori, ma se cercate un ristorante tranquillo per un pranzo o una cena di lavoro con cibo di buona qualità, questo è il posto giusto. (Originale) Loong Yuen is located at Holiday Inn TST B1 level. It is a very traditional dim sum restaurant. There is a 35% off coupon on weekdays, so we decided to give it a try. Ordered 8 dim sum including har gaw, beef ball, bean curb roll. All tastes good, but we were surprised with $30 tea per person. It is definitely on the expensive side. The bill comes out to over $600 after discount. There are other dim sum places in TST that offer more varieties with better deals, but if you are looking for a quiet hotel restaurant for lunch gathering or dinner gathering or business lunch with good food quality, this is the place to go.

(Traduzione di Google) Buono per bevande e tacos. Vibrazioni facili e rilassanti, ma i server erano attenti. Tuttavia, l'esterno è troppo buio (in linea con l'ambiente) e ho visto due persone cadere perché il percorso è irregolare e difficile da vedere con la scarsa illuminazione. Quindi procedi con cautela e fai attenzione ai tuoi passi, ma una volta dentro, l'atmosfera artistica e i deliziosi tacos valgono la pena. Avevamo il piatto di taco, perfetto da condividere. (Originale) Good for drinks and tacos. Easy, chilled-out vibes, but servers were attentive. However, the exteriors are too dark (in keeping with the ambience) and I saw two people fall down because the pathway is uneven and difficult to see in the dim lighting. So tread carefully and mind your step, but once inside, the artsy atmosphere and the nice tacos are worth it. We had the taco platter, which is perfect for sharing.

(Traduzione di Google) Ottima atmosfera, gente simpatica, ottimi drink! È meglio iniziare il fine settimana lì, con la loro selezione di tacos (il maiale è il migliore!) e in realtà la loro torta di lava al peperoncino e cioccolato era fantastica! (Originale) Great vibe, cool people, nice drinks! Best start the weekend there, with their selection of tacos (pork is the best!) and actually their chilli - chocolate lava cake was awesome!

(Traduzione di Google) Questo posto è un tesoro nascosto in un vicolo buio con una segnaletica per il massaggio all'esterno. Ottimo per gruppi. - Atmosfera molto vivace ma preparati alla musica ad alto volume - Il servizio era cordiale e molto attento (anche di venerdì sera!) - Il cocktail Fresco è stato molto rinfrescante (anche se non ho potuto assaggiare alcun alcol) - gustoso: guac, insalata di anguria - interessante: barbabietola fritta, peruviana - così così: tostadas di capesante. 3 mezze capesante su 3 patatine di taco simili a pringle di medie dimensioni con gelatina sopra. Mancava aroma. Davvero difficile giustificare il prezzo.... Nel complesso è stata una serata fantastica con il mio amico in visita in città! Prezzo molto tranquillo e ragionevole. Mi sentivo come se fossi fuori Hong Kong. (Originale) This place is a hidden gem in a dark alley with a signage for massage outside. Great for groups. - very lively vibe but be prepared for louddd music - service was friendly and very attentive (even on a Friday night!) - cocktail Fresco was very refreshing (although I could not taste any alcohol at all) - tasty: guac, watermelon salad - interesting: fried beetroot, Peruvian - so-so: scallop tostadas. 3 half scallops on 3 half-sized pringle-like taco chips with jello on top. Lacked flavouring. Kinda hard to justify the price really.... Overall it was a great night out with my visiting friend in town! Very chilled and reasonable price. I felt like I was out of Hong Kong.

(Traduzione di Google) Ottimo ristorante messicano, aveva mais dolce e patatine di barbabietola rossa come aperitivo e poi aveva i tacos di manzo, pollo e maiale. Erano tutti davvero buoni ma leggermente troppo cari per le dimensioni della porzione. Anche l'alcol servito era davvero buono. (Originale) Very good Mexican restaurant, had the sweet corn and beetroot chips for apertizers and then had the beef chicken and pork tacos. All of them were really good but slightly overpriced for the portion size. The alcohol served there was also really good.

(Traduzione di Google) Questo ristorante esiste da molti anni ed era uno dei miei preferiti. Il menu non è stato veramente cambiato, quindi ti annoi un po' dopo diverse visite (Originale) This restaurant has been around for many years and used to be one of my favorite. The menu hasn't really been changed, so you do get a bit bored after several visit

(Traduzione di Google) I tacos erano così buoni. L'ultima volta che sono stato qui è stato ANNI fa e la qualità è ancora ben mantenuta! Anche il personale era gentile e attento. Sono così felice di essere tornato! (Originale) The tacos were so good. Last time I was here was YEARS ago and the quality is still well maintained! The staff was also nice and attentive. So glad to be back!

(Traduzione di Google) Ottimo ristorante messicano allegro, alla moda e vivace nel cuore di LKF. Un po' difficile da trovare: si trova in fondo a un vicolo, ma vale la pena cercarlo. I must sono i nachos (antipasti), i tacos di gamberi, i tacos di pancetta di maiale e i churros per dessert. Anche la Brickhouse Margherita è ottima! (Originale) Great upbeat, hip and vibrant Mexican restaurant in the heart of LKF. A bit hard to find - it's at the back of a small alley but worth the search. The must haves are the nachos (appetisers), prawn tacos, pork belly tacos and the churros for dessert. The Brickhouse Margherita is solid too!

(Traduzione di Google) Il ristorante ha un'atmosfera fantastica, con posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Ci siamo seduti fuori per goderci il bel tempo ed è stato davvero piacevole. Il cibo era delizioso: abbiamo particolarmente apprezzato la pizza al tartufo e shiitake, accompagnata da una fantastica grattugiata di formaggio al tavolo, e il brownie in padella con gelato è assolutamente da provare. La parte migliore? I bambini sotto gli 8 anni mangiano gratis! Questo ha reso il nostro pasto in famiglia piacevole e conveniente. Il personale è stato cordiale e attento per tutta la durata della nostra visita. (Originale) The restaurant has a great atmosphere with both indoor and outdoor seating. We sat outside to enjoy the nice weather and it was so pleasant. The food was delicious – we especially loved the Truffle Shiitake Pizza, which came with a fantastic tableside cheese grating show, and the Skillet Brownie with ice cream is an absolute must-try. The best part? Kids under 8 eat for free! This made our family meal both enjoyable and great value. The staff were friendly and attentive throughout our visit.

(Traduzione di Google) 🇮🇹 Luigi's — Un ristorante italiano nascosto a Elements 💫 Situato a Elements, Luigi's è una vera sorpresa! L'ambiente è elegante e di classe e il servizio è di prim'ordine. La cosa più sorprendente è che hanno un'area esterna che accetta animali domestici! ☀️🐶 Anche i bambini sono benvenuti! Sedersi all'aperto godendosi la brezza ti regala un'atmosfera da vero caffè europeo 🇮🇹 Perfetto per un appuntamento, un weekend fuori porta o semplicemente per rilassarsi. 🔸 Polpette in salsa di pomodoro $155 - Le polpette sono spesse e succose, ricche di sugo senza essere unte! La salsa di pomodoro ha il perfetto equilibrio tra agrodolce, che si sposa perfettamente con il fragrante sapore delle erbe aromatiche. 🔸 Linguine al granchio $388 (per 2 persone) - Da provare assolutamente! La pasta è elastica e succosa, e ogni boccone è intriso del profumo di granchio. La salsa è cremosa ma non unta, ed è un'esplosione di sapore. Non vorrai smettere fino alla fine! 🤤 🔸 Tiramisù fatto a mano $85 - Morbido e ricco, con strati di sapore distinti e la giusta dose di dolcezza. 🔸 Birra alla spina Lamma Island IPA - Una birra artigianale locale! Ricca di sapore fruttato, è morbida e stratificata. È un ottimo abbinamento con pasta o polpette, ed è assolutamente da provare per gli amanti della birra! 🔸 Bibita alla menta e litchi - L'opzione analcolica è altrettanto entusiasmante! La dolcezza del litchi e la menta rinfrescante rendono questa bevanda immediatamente rinfrescante! Un must per l'estate! ✨ 🧑‍🍳 Consigli Preparato su ordinazione ogni giorno, con ingredienti freschissimi. C'è un'area esterna pet-friendly, un must per chi ha un amico a quattro zampe. Per una cena tranquilla, accomodatevi al tavolo del bar e godetevi il vostro pasto. Nome del ristorante: Luigi's Italian Restaurant Indirizzo: Elements, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui, Kowloon ⭐ Valutazione Indicatori di valutazione Qualità del cibo ⭐⭐⭐⭐⭐ Dimensione della porzione ⭐⭐⭐⭐ Rapporto qualità-prezzo ⭐⭐⭐⭐ Livello di check-in ⭐⭐⭐⭐⭐ Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐ Bevande rilassanti 🍺🥂🍺🥂🍺 Animali ammessi 🐾🐾🐾🐾🐾 📷 Hashtag #LuigisHK #ElementsFood #ItalianRestaurant #hkfoodie #hkigfood #pasta #crabpasta #meatballs #LammaIslandIPA #lycheemintsoda #craftbeerhk #mocktail #tiramisù #petfriendlyhk #Tsim Sha Tsui Food #Continental Cuisine #DatingRestaurant #hkdrinks #foodstagram #dogfriendlyhk (Originale) 🇮🇹 Luigi’s — Elements 隱世高質意大利餐廳 💫 位於 Elements 圓方 嘅 Luigi’s 真係好有驚喜～環境高貴有格調，服務一流 最意想不到係佢哋有 outdoor area 可以帶寵物！☀️🐶 連小朋友都去得！ 坐出面邊食邊吹風，好有歐陸 café feel 🇮🇹 無論約會定 weekend 放鬆都啱晒 🔸 Meatballs in Tomato Sauce 手工牛肉丸配蕃茄汁 $155 - 肉丸厚身 juicy，爆汁得嚟完全唔油膩！ 蕃茄汁酸甜 balance 得啱啱好，配埋好香既香草味~ 🔸 Crab Linguine 鮮蟹意粉 $388(2人份) - 必食主角！意粉彈牙掛汁，每啖都係蟹香～醬汁 creamy 而唔膩，鮮味十足，食到最後都唔捨得停 🤤 🔸 Tiramisu 手工提拉米蘇 $85 - 綿滑香濃，層次分明～甜度啱啱好 🔸 Lamma Island IPA 手工生啤 - 本地 craft beer ！果香味濃郁，入口順滑有層次～配意粉或者肉丸都超夾，啤酒控一定要試！ 🔸 Lychee Mint Soda 荔枝薄荷梳打 - 無酒精選擇一樣精彩！荔枝香甜、薄荷清新，飲一啖即刻清爽晒～夏日打卡必點 ✨ 🧑‍🍳 小貼士 每日即叫即整，用料超新鮮 有 戶外寵物友善區，寵主必讚 想 chill dinner 可揀 bar 位邊飲邊食 餐廳名： Luigi’s Italian Restaurant 地址： 九龍尖沙咀柯士甸道西 1 號圓方 (Elements) ⭐ 評分 指標 評分 好食指數 ⭐⭐⭐⭐⭐ 份量 ⭐⭐⭐⭐ 性價比 ⭐⭐⭐⭐ 打卡度 ⭐⭐⭐⭐⭐ 環境 ⭐⭐⭐⭐⭐ 飲品 Chill 指數 🍺🥂🍺🥂🍺 寵物友善度 🐾🐾🐾🐾🐾 📷 Hashtags #LuigisHK #Elements美食 #意大利餐廳 #hkfoodie #hkigfood #pasta #crabpasta #meatballs #LammaIslandIPA #lycheemintsoda #craftbeerhk #mocktail #tiramisu #petfriendlyhk #尖沙咀美食 #歐陸料理 #約會餐廳 #hkdrinks #foodstagram #dogfriendlyhk

(Traduzione di Google) Non ero mai stata all'Elements Food Court prima, ma ho scoperto Luigi's, un ristorante western con un'atmosfera in stile americano. L'ambiente è elegante e accolgono anche i bambini sotto gli 8 anni con un menù gratuito. 👦🏻👧🏻 Perfetto per tutta la famiglia! La pizza è piuttosto popolare e il bancone del bar offre una varietà di salse da abbinare alle pizze, il che è un tocco di classe. 🍔 Mini hamburger di manzo di Luigi's $158 Con cipolle caramellate, formaggio cheddar e pomodori. Il sapore del manzo è più intenso di quanto mi aspettassi. Le cipolle sono leggere, ma le cipolle caramellate sono accettabili per me. La dolcezza caramellata è evidente e il formaggio cheddar è piuttosto saporito. 💛 🍕 The New York $208 Una delle pizze più caratteristiche del ristorante, con salsiccia piccante, salsiccia al finocchio, polpette, mozzarella e salsa di pomodoro Luigi's. Il sapore del formaggio è incredibilmente delizioso! 😈 La salsiccia piccante ha un sapore salato inconfondibile e l'aroma delle polpette macinate rimane inalterato. Anche la salsa di pomodoro è incredibilmente forte. ❤️ Il personale vi spolvererà anche la pizza con formaggio grattugiato, rendendola assolutamente da provare! 😳 🍹 Virgin Colada $79 Preparato con ananas fresco, succo d'ananas e latte di cocco, questo classico cocktail analcolico ha un sapore davvero estivo. 🏝️ 🍹 Lychee Mint Soda $79 Con menta fresca, lime e litchi, ho chiesto al personale un gusto meno dolce e me l'hanno dato! 👍🏼 È dolce ma non stucchevole. 🤎 Tiramisù $85 Il dessert simbolo del ristorante, generosamente cosparso di cacao in polvere, è una vera delizia per gli amanti del cioccolato. 🍫 Anche i savoiardi sono morbidi, con un sapore di caffè perfettamente bilanciato. (Originale) 未去過圓方食野，今次知道Luigi’s呢間西餐廳走美式路線，環境好有格調，餐廳更歡迎8歲以下小朋友，會提供免費兒童餐👦🏻👧🏻一家大細都好啱去～ 餐廳pizza頗受歡迎，近酒吧嗰個位有唔同款式嘅醬汁供客人沾上Pizza食用，別具心思。 🍔 Luigi's Beef Sliders $158 有焦糖洋蔥🧅車打芝士🧀蕃茄🍅牛肉味比想像中香濃，本身麻麻哋洋蔥，但焦糖洋蔥我都算易接受，有埋焦糖甜味明顯😊車打芝士芝味十足💛 🍕 The New York $208 餐廳招牌pizza之一，有辣肉腸，茴香香腸，肉丸，mozzarella cheese🧀 Luigi’s茄醬。芝士味夠曬邪惡😈辣肉腸鹹香明顯，肉丸碎碎哋香氣依然不減，另外茄汁味都好濃❤️店員更會為客人即場刨芝士粉落pizza度，打卡度非常高😳 🍹 Virgin Colada $79 由新鮮菠蘿，菠蘿汁，椰奶製成，傳統mocktail味道向來吾差，好有夏日風情味道🏝️ 🍹 Lychee Mint Soda $79 有新鮮薄荷🌱青檸🍋‍🟩荔枝，同店員講咗少甜，果然真係做到👍🏼味道甜而不膩。 🤎 Tiramisu $85 餐廳招牌甜品，可可粉落得好多，鍾意朱古力嘅人會覺得十分不錯🍫手指餅亦夠濕潤，咖啡味正正常常咁。

(Traduzione di Google) È un posto decente. Il cibo e il servizio sono buoni. È positivo che rimanga aperto fino alle 23, così si può cenare qui dopo lo spettacolo serale al Premiere Elements. C'era un errore nella mia ricevuta. Per errore erano stati aggiunti prodotti che non avevamo ordinato e non abbiamo controllato e pagato. Ho chiamato il giorno dopo, dopo essermene accorto, e mi è stato rapidamente rimborsato. Sono contento che abbiano risolto il problema. Tornerò. (Originale) It's a decent place. The food and service is good. It's good that it remains open until 11 so that you can come here for dinner after night show at premiere elements. There was a mix up in my receipt. Items that we didn't order was added in it by mistake and we didn't check and paid. Called the next day after realising it and it was quickly refunded. Glad that they resolved it. Will come back.

(Traduzione di Google) Cucina italiana per famiglie 👦🏻Menu per bambini gratuiti/ Dopo aver passato del tempo con Lisboy 🥳, abbiamo deciso di cercare un ristorante di qualità e adatto alle famiglie per cena. Abbiamo scelto questo ristorante italiano perché offre pasti gratuiti per bambini 🎉👦🏻 e si trova proprio fuori dalla stazione ferroviaria ad alta velocità Elements 🌟. 🍽️ Bastoncini di mozzarella Questo ristorante italiano di alta qualità ha sgabelli adatti ai bambini. Abbiamo ordinato dei bastoncini di mozzarella e siamo stati i primi ad arrivare in ascensore. 🍟 Croccanti e deliziosi! 🍽️ Linguine al granchio Quando mangiavamo italiano, ovviamente abbiamo ordinato una pizza italiana. Queste linguine al granchio sono ricche di polpa di granchio 🦀 e sono incredibilmente cremose. È davvero sostanziosa e un tocco piccante aggiunge un tocco di sapore 😋 🍽️ Pizza per bambini C'è un menù gratuito per bambini sotto gli otto anni. Lisboy ha scelto la sua pizza preferita 🍕 con la salsa di pomodoro fatta in casa del ristorante 😋. La base era incredibilmente gommosa e hanno persino pensato di fornirgli una base 🫓 con cui giocare e mangiare. È così adatta ai bambini 👦🏻! 🍽️ Biscotti in padella Alla fine abbiamo dovuto placare la fame con il dessert. Abbiamo ordinato questo biscotto appena sfornato 🍪. Era un piatto enorme, dolcissimo e pieno di cioccolato. La parte migliore era che avevano due barrette di gelato alla vaniglia fredde 🍨 da accompagnare. 😍🌟 🍹 Cocktail analcolici Il punto forte qui erano i loro drink speciali 🍹. Lisboy adora la frutta 🍊, quindi ovviamente abbiamo ordinato il Fruit Punch. I miei genitori hanno entrambi ordinato la Virgin Colada, al gusto di cocco 🥥 e ananas 🍍, e la Lychee Mint Soda 🍸, al gusto di litchi. È stato così rinfrescante da bere dopo 🧊🤪 (Originale) /親子意大利菜👦🏻免費兒童餐/ 同Lisboy放完電🥳當然要搵間優質同埋親子嘅餐廳享受晚餐，我哋就搵到呢一間意大利餐廳，因為佢有免費嘅兒童餐送🎉👦🏻而且喺Elements高鐵站一出就係🌟 🍽️ Mozzarella Sticks 呢間高質嘅意大利餐廳有BB凳，baby-friendly我哋叫咗Mozzarella Sticks打頭陣升降機上🍟脆卜卜，好Yummy！ 🍽️ Crab Linguine 食意大利嘢，當然叫個意大利麵試吓，呢個Crab Linguine，有好多蟹肉🦀仲好creamy，真係好足料啊，少少辣多滋味😋 🍽️ Kids Pizza 而家仲做緊八歲以下小朋友有免費嘅兒童餐優惠，Lisboy揀咗佢最愛嘅Pizza🍕有餐廳自家製蕃茄醬😋餅皮煙煙韌韌，仲貼心提供一個麵包皮🫓俾Lisboy玩住食😍真係好Baby-friendly👦🏻不得了！ 🍽️ Skillet Cookie 最後一定要食個甜品先滿足，我哋叫咗呢個即烤曲奇🍪好大碟，好香甜，仲有大量朱古力，最正係有兩個冷涼雲尼拿雪糕🍨配合埋一齊食真好正😍🌟 🍹 Mocktails 呢度最正係佢哋嘅特飲🍹 Lisboy最愛水果🍊，當然叫個Fruit Punch俾佢，另外爸媽都叫咗Virgin Colada 有椰子🥥同菠蘿🍍香味，而Lychee Mint Soda🍸粒粒荔枝味，食完嘢飲真係好爽🧊🤪

(Traduzione di Google) Ci siamo diretti a caso all'ELEMENTS per mangiare qualcosa dopo aver recuperato un amico che lavorava all'ICC. Mentre passavamo di lì, abbiamo sentito della musica inglese rilassante, che ci ha attirato. Siamo stati fortunati ad arrivare all'happy hour, quindi ci siamo accomodati per un paio di cocktail. Ho notato che il pollo alla bufala al tavolo accanto aveva un aspetto delizioso, e anche i drink erano ottimi. Abbiamo deciso di provare la loro pasta fatta in casa. L'atmosfera nel ristorante era fantastica, e quella sera c'erano persino due tavoli per festeggiare un compleanno, con tutti che cantavano "Tanti auguri" insieme. I camerieri stranieri erano davvero gentili e cordiali, il che ha contribuito a creare un'atmosfera piacevole. È raro trovare un posto come questo a Kowloon, dove il cibo è buono e l'atmosfera è vivace. (Originale) Randomly headed to ELEMENTS to grab some food after picked my friend from work at ICC. As we passed here, we heard some chill English music playing, which drew us in. We were lucky to hit happy hour, so we settled in for a couple of cocktails. I noticed the buffalo chicken at the next table looked amazing, and the drinks were great too. We decided to try their handmade pasta. The atmosphere in the restaurant was fantastic, and there were even two birthday tables that night, with everyone singing happy birthday together. The foreign waitstaff were really nice and friendly, adding to the overall vibe. It's rare to find a place like this in Kowloon, where the food is good and the atmosphere is lively.

(Traduzione di Google) 🍕🥂【Buon venerdì significa vino e atmosfera🍸】#Luigi #WesternFoodReview La cosa più importante dopo il lavoro di venerdì è trovare un posto dove rilassarsi. Questa volta ho scelto Luigi's all'interno di Elements. È comodo e non troppo rumoroso. Verso le 7:30, l'intera piazza era piena. L'atmosfera è fantastica, ma non così affollata e rumorosa come Central. È un posto vivace ma tranquillo, perfetto per chi vuole chiacchierare e sentirsi a proprio agio! 🔸Pizza – The New York La pizza sottile è così croccante! Il formaggio è fragrante, i condimenti non sono troppo pesanti e il cibo è genuino. È un classico della cucina americana, semplice ma sostanzioso. 🔸Alette di pollo Buffalo Le alette di pollo leggermente piccanti e saporite sono fritte fino a diventare croccanti e il vino di accompagnamento è eccellente. La salsa di accompagnamento è una vera delizia che stimola l'appetito e non vi lascerà più. 🔸Brownie con gelato Gli amanti dei dessert non possono perderselo! Il brownie è caldo e croccante all'esterno, morbido all'interno e, abbinato al gelato alla vaniglia ghiacciato, è una piacevole sorpresa con la perfetta combinazione di caldo e freddo, un finale perfetto. 🔸Mocktail Non preoccupatevi, che siate bevitori o meno; hanno diverse opzioni di mocktail. Questa volta, ho preso una base fruttata, che era aspra, dolce e rinfrescante. 📍Riepilogo: Luigi's è perfetto per un ritrovo dopo il lavoro, una festa di compleanno o una cena informale. L'atmosfera è vivace e rilassata e il cibo vale il prezzo. Proverò sicuramente il loro brunch la prossima volta! (Originale) 🍕🥂【Happy Friday 就係要有酒有氣氛🍸】#Luigi #西餐食評 星期五放工最緊要就係搵個地方chill一chill，今次揀咗 Elements 裡面的 Luigi，地點方便又唔算太嘈，730左右成個 square 都聚滿晒人，好有氣氛但又唔似中環咁逼同嘈，旺中帶靜，啱晒想傾下計又想有feel嘅人！ 🔸Pizza – The New York 薄批好脆！芝士夠香，配料唔會太heavy，食落有誠意。屬於經典美式味道，不花巧但穩陣。 🔸Buffalo Wings 微辣惹味，雞翼炸得脆身，送酒一流。附上的醬汁都幾醒胃，令人停唔到口。 🔸Brownie with Ice Cream 甜品控不能錯過！Brownie熱辣辣、外脆內軟，配上凍冰冰嘅雲呢拿雪糕，一冷一熱好有驚喜，完美ending。 🔸Mocktail 飲唔酒嘅朋友都唔洗擔心，佢哋都有幾款Mocktail選擇，今次嗌咗一杯 fruity base 嘅，酸酸甜甜、清新解膩。 📍總結： Luigi係個幾適合放工小聚、慶生、或者 casual dinner 嘅選擇，環境有氣氛之餘又夠 chill，食物質素都對得住價錢，下次會想試埋佢 brunch！

(Traduzione di Google) Caffetteria locale molto piccola e vintage che serve un delizioso toast francese. Sicuramente provate il loro caffè Blue Mountain! Tuttavia, il 法包 era piuttosto triste, dato che il pane era piuttosto raffermo e il formaggio non era vero formaggio, quindi non lo consiglierei. Anche la ventilazione può essere migliorata! A parte questo, i proprietari erano molto cordiali e anche i noodles erano buoni! (Originale) Very small and vintage local coffee place that serves a delicious french toast. Definitely try their blue mountain coffee! However, the 法包 was quite sad, as the bread was quite stale, and the cheese was not real cheese, so I wouldn’t recommend that. The ventilation can also be improved! Other than that, the owners were very friendly and the noodles were good too!

(Traduzione di Google) La direttrice è stata scortese con i clienti che ordinavano solo caffè. Abbiamo visto alcune persone che mangiavano al tavolo e c'erano posti vuoti, quindi abbiamo chiesto se potevamo sederci per un caffè. Quando il personale ha cercato di farci accomodare, la direttrice ci ha detto di prendere un caffè da asporto perché "la situazione era difficile". Il caffè da asporto costa 1 dollaro in più a persona e voleva lasciare i posti a sedere per chi ordinava cibo. Siamo rimasti sorpresi perché non c'era fila e abbiamo chiesto gentilmente se potevamo prendere un caffè lì per 10 minuti. Ha rifiutato di nuovo. Riguardo al caffè in sé, abbiamo ordinato un Blue Mountain e un Colombia, ed entrambi avevano lo stesso sapore. Prepariamo spesso il caffè da soli e abbiamo una discreta conoscenza dei chicchi. Il caffè in questo locale era nella media, ma il prezzo era basso. Non torneremo più. (Originale) The boss was rude to customers who only order coffee. We saw some people having food at the table, and there were empty seats, so we asked if we could sit down for coffee. When the staff tried to arrange the seats for us, the boss told us to get takeaway because "the business condition was challenging". Takeaway coffee costs $1 extra each, and she wanted to spare seats for people who order food. We were surprised because there was no line and we politely asked if we could just have coffee there for 10mins. She refused again. On the coffee itself - we ordered blue mountain and Colombia, and both tasted the same. We make coffee ourselves often and have a reasonable knowledge on the beans. The coffee at this shop was average at best, but the price was cheap. We will not come back again.

(Traduzione di Google) Marzo 2023 Vai a Sham Shui Po Tutti adorano una tazza di caffè Blue Mountain e un toast Il negozio non è grande (sembra che abbia 6-7 posti a sedere) Non c'è una bella decorazione, proprio come una normale bancarella del tè Ma le tipologie di caffè monorigine sono tante, e quella più importante è il caffè sifone. Ci sono griglie a carbone colombiane, keniote, giapponesi, ecc. Il più costoso di Blue Mountain costa solo HK $ 28 Adoro l'atmosfera qui soprattutto... Annusa l'aroma del caffè e goditi una tazza di buon caffè e pane tostato Chiacchierando con la commessa mi sono sentita cordiale e autentica. Durante l'ora del pasto è previsto anche un pasto in stile familiare Zhong Hao è invidioso che i vicini possano ordinare riso con pesce al vapore con verdure in salamoia e una tazza di caffè Blue Mountain. . Pasto con toast occidentale HK$34 al caratteristico caffè congelato +$7 . Caffè Blue Mountain HK $ 28 . Infusione istantanea del caffè a sifone Ci vorranno circa 10 minuti, quindi sii paziente~ Il toast occidentale viene fritto, tagliato in sei parti e condito con sciroppo Ehi, sono una persona pigra, posso mangiare semplicemente spalmando un po' di burro in modo uniforme Il pane è morbido, ricco di sapore di uovo e non troppo grasso in bocca. Il gusto dolce e fragrante si sposa perfettamente se abbinato al caffè nero. (Originale) 2023年3月 去開深水埗 都鍾意嚟嘆杯藍山咖啡食件西多士 店面不大 （好似得 6-7 個座位) 又無靚裝修，就好似一般茶檔 但是有好多款單品咖啡，仲要係虹吸式咖啡 有哥倫比亞、肯亞、日式炭燒等 最貴嘅藍山只係 HK$28 最鍾意呢度嘅氛圍 ... 聞住咖啡香，嘆杯靚啡食件西多士 同店員阿姐閒話家常，感覺親切和夠哂地道 飯點時間仲有家庭味十足嘅客飯 仲好羨慕街坊可以點客梅菜蒸鯇魚飯配杯藍山咖啡，幾咁 chill 。西多士餐 HK$34轉招牌凍咖啡 +$7 。藍山咖啡 HK$28 。虹吸咖啡 即麿即沖 要等約 10 分鐘，要耐心等候喔～ 西多士是煎嘅，已經切好六份和淋上糖漿 啱哂我呢啲懶人，搽勻啲牛油就食得 麵包鬆軟富蛋香，入口不太膩口 甜甜香香配黑咖啡一起食，真係絶配

(Traduzione di Google) Il sidro che vendono è bellissimo e il capo lo cucina lentamente, quindi non sembra così fritto da sembrare irradiato! È bello e delizioso, e c'è anche il caffè Blue Mountain, preparato tramite sifone e riflette l'ingegnosità del posto. (Originale) 佢地嘅西多，賣相靚，老板慢慢煎，唔會好似外咁炸到好似中咗幅射！ 有賣相又好食，仲有藍山咖啡，虹吸沖泡出嚟，食出佢地嘅心機

(Traduzione di Google) Ci ho mangiato qualche anno fa e oggi non vedevo l'ora di tornarci. La signora dietro le tende mi ha ignorato completamente finché la barista non mi ha chiesto cosa volessi. Ho detto che volevo sedermi e mangiare, ma lei ha detto "No" e ho dovuto andarmene. Non mi aspettavo un buon servizio. Gli amici che volevano mangiare lì mi hanno detto che era solo da asporto. Se sono così scoraggianti, potrebbero anche mettere un cartello fuori con scritto "Solo da asporto, non si può mangiare sul posto". (Originale) 幾年前黎食過，心心念念今日特登過黎想再食。打開簾啲阿姐完全唔理人，直到吧枱阿姐問要啲咩，我話想坐低食，一句「唔可以」，只好出返去… 唔奢求會有咩好既服務態度，想過黎食既朋友預左只可外賣。如果係咁趕客，不如門外張貼 只限外賣 不設堂食

(Traduzione di Google) Questo posto offre solo cibo da asporto. Uno dei miei colleghi (che sembra essere quello con il pessimo atteggiamento nella recensione precedente) ha detto che avevano già incassato il mio asporto (ora ti insegno gratis, quindi la prossima volta puoi scusarmi con i clienti. Forse non l'ho spiegato chiaramente, ma non possiamo ancora mangiare sul posto. È davvero imbarazzante, è così semplice). Forse ho sentito male e ho pensato di poter mangiare sul posto. In pratica, stavano cercando di ingannarmi per farmi andare via. Il secondo collega (che potrebbe essere in realtà la caposala) ha pubblicato una foto del ristorante, che mi ha convinto che alla fine ci sono andato a mangiare. Se non fosse stata la collega con gli occhiali a pubblicare la foto, avrei sicuramente dato una stella. Il cibo era semplicemente nella media. Ma la caposala con gli occhiali vuole ringraziarti in anticipo. (Originale) 呢度係只係外賣。 其中一位同事(好似之前評論話態度差嗰位） 說已經收咗我外賣錢（我而家免費教你下次你可以同客人講唔好意思可能我講得唔清楚不過我哋依度冇得堂食真係唔好意思就係咁簡單）。 可能我聽錯咗，我又以為可以喺度食。基本上係間接耍我走。 第二位同事（可能呢個就真係老闆娘）就曬個冧嗰啲架撐俾我最尾都喺間舖度食咗。 如果唔係戴眼鏡嗰位同事晒個冧我一定會俾一星。 食物一般。 不過戴眼鏡嗰位老闆娘想多謝你先。

(Traduzione di Google) Quel giorno, mentre attraversavo la strada, a metà strada, c'era in lontananza un negozio con un nome speciale che mi ha attratto, "Blue Mountain Coffee", pensavo vendesse chicchi di caffè tostati. L'esterno del negozio era coperto con un pezzo di nastro adesivo trasparente. Può prevenire la polvere e separare i condizionatori d'aria. Apri la tenda trasparente e wow! ! ! Così dettagliato! ! ! Si trova praticamente in fondo alle scale e viene utilizzato come negozio. 2/3 del negozio sono utilizzati per cucina, sala da pranzo e cassa. Ci sono 2 membri dello staff in totale. C'è una macchina per il caffè istantaneo, che occupa molto spazio (caffè istantaneo italiano) e un macinacaffè (ciascuno). tempo Effettuare gli ordini, macinare immediatamente), pulire, cucinare i pasti (colazione, pranzi diversi ogni giorno, se vedi ospiti mangiare riso bianco, frittata di pesce, pasticcio di carne e riso quel giorno) Il ristorante ha solo 50 piedi di posti a sedere per i clienti e ci sono molti tavoli che devono essere condivisi, il che lo rende molto affollato. Quel giorno c'erano 7 persone sedute, incluso me, e non è stato possibile aggiungere altre persone. Se arrivi più tardi, devi aspettare fuori dal negozio, ma il commesso può fare l'ordine per te, quindi se hai un posto, te ne andrai velocemente e rinuncerai al tuo posto dopo aver mangiato. Questo negozio è gestito da zie, ma è molto efficiente. Ho ordinato una cheesecake (formaggio americano) e una tazza di caffè esclusivo per 35 yuan. La cheesecake è di media qualità e dura, ma il caffè è di alta qualità e leggermente acido. Ogni tazzina di caffè è diversa, anche se alcune tazzine sono molto vecchie. Il rapporto tra il proprietario del negozio e i clienti è molto buono. Sono tutti clienti abituali. Non si preoccupano dell'ambiente affollato, parlano delle cose di tutti i giorni e iniziano a cucinare dopo aver preso l'ordine . Consigliato:|Caffè esclusivo^|Cheesecake^$ 35/set [L'ambiente] è molto angusto. [Servizio] Siamo principalmente clienti abituali del quartiere e il proprietario del negozio è sincero. (Originale) 那一天，當我過馬路的時候，過到一半，遠遠的有一家名字特別的店吸引著我，〈藍山咖啡〉，以為是賣烘焙咖啡豆的，店外用一塊透明落地膠遮住，可防塵及分隔空調，打開透明幕，嘩！！！好細呀！！！ 根本是樓梯底，強行利用作為一家店。 店2/3 面積用作廚房，出餐，收銀，一共有工作人員2位，有一台即磨咖啡機，佔去不少空間（意式即磨精品咖啡），一部磨豆機（每次落單，即磨），清洗，煮餐（有早餐，每日不同的午餐，當日見到有客吃白飯魚煎蛋，肉餅飯） 店可供客人坐的只有50呎，雜物多，要併桌，很擠迫，當日包括我在內坐了7位，已不可以再加人了。後面來的，在店外等，但店員可以替你點定單，所以有位坐的，吃完便會很快離開讓座。 這店都是大媽在營運，但効率很高。 我叫了一件芝士蛋糕（美式芝士）加一杯招牌咖啡，35元。 芝士蛋糕質素一般，硬身，但是咖啡的質素很高，帶微酸，每個咖啡杯都不同的，雖然有些杯已用得很舊。 店家跟客人的關係很好，都是熟客，都不介意擠迫的環境，閒話家常，客人吃的午餐應該不錯，接單後才開始做。 推介:|招牌咖啡^|芝士蛋糕^$35/set [环境] 十分狹窄。 [服务] 做街坊熟客為主，店方熱誠。

(Traduzione di Google) - //Situato a Causeway Bay•Serve principalmente cucina Shunde 💚 Offre anche un menu fisso dim sum Victoria Park può essere visto dalla vetrata del ristorante e l'ambiente è quasi lo stesso di View Quando ho visto il ventre di montone appena lanciato 😍 sono stato subito tentato di prenotare un posto e provarlo prima Una varietà di piatti speciali d'autore, tra cui pollo fritto alla griglia, adesivi in ​​pentola e gamberi, ecc. 📍Ventola di agnello $ 368 La pancetta di montone è limitata all'inverno😎 Gli ingredienti sono ricchi, compreso il montone Funghi invernali, germogli di bambù, germogli di bambù invernali, castagne d'acqua, lattuga, cipolle verdi e altri ingredienti Zhizhu assorbe la zuppa rimasta, donandole il sapore originale 🐑 Il montone è ben cotto e delizioso Ovviamente non manca la salsa di farina di fave fermentata🔥Il punto fondamentale è che la carne di montone non ha alcun odore😳 Dopo aver mangiato, sono tornato per assaporarne il gusto. La porzione di montone è enorme e può sfamare 3 persone. 📍Adesivi in ​​pentola fritta con gamberi grandi $ 180 Questo adesivo per pentola e i gamberi grandi vengono mangiati da molte persone😆 Lo staff consiglia anche di provarli Aggiungere i gamberi al composto di uova e servire con il pane, quindi friggerli fino a doratura Vendita di toast di gamberetti simili in stile occidentale 🍤Croccanti e deliziosi, i bambini lo adorano 📍Mezzo pezzo di pollo fritto $ 190 Il pollo fritto si prepara appendendo il pollo crudo marinato 🐔 e poi versandoci sopra dell'olio bollente Fino a quando la pelle del pollo diventa croccante e la carne liscia, quindi ci vuole molto tempo per friggere il pollo intero. La carne è ancora tenera e succosa quando viene servita😻È deliziosa indipendentemente dalla salsa 📍Yao Zhu Pipa Tofu $ 128 Questa versione è più sana e utilizza principalmente carne di dado, tofu, ecc. per preparare le tagliatelle. Ci sono circa otto pezzi su un piatto e lo hanno mangiato sia gli adulti che i bambini. 📍Tre pezzi di torta ai datteri rossi $32 Esistono diversi tipi di dessert, tra cui latte a doppia pelle, panini al sesamo, budino di pasta di loto, ecc. La torta di datteri rossi è una sorpresa. Mi piace molto il gusto. È molto affumicata e dura. Ha un sapore così naturale e non troppo dolce😍 È sicuramente adatto come dessert dopo la cottura (Originale) - //位於銅鑼灣•主打順德菜式💚 亦有點心套餐 餐廳玻璃窗可以見到維園，環境同View幾好 見到新推出羊腩煲😍 即刻心動Book位試吓先 多款特色招牌菜 有圍爐炸子雞/鍋貼大明蝦等 📍羊腩煲$368 羊腩煲係冬季限定的😎 材料好豐富，有羊肉 冬菇、枝竹，冬筍，馬蹄，生菜，京蔥等配料 枝竹吸收左湯汁，原汁原味🐑 羊肉煮好入味 當然唔少得腐乳醬🔥重點 羊肉完全冇羶味😳 食完返尋味，羊肉份量好多，3個人食都可以 📍鍋貼大明蝦 $180 呢款鍋貼大明蝦都多人食😆亦係職員推薦試 將大蝦加入蛋漿配搭麵包，再油炸至金黃色 賣相似西式蝦多士🍤香脆可口 小朋友都鐘意 📍圍爐炸子雞 半隻 $190 炸子雞係將已醃味既生雞掛起🐔再澆上滾油 直至雞隻皮脆肉滑，所以整炸子雞都好費時間 上枱時仍然肉嫩多汁😻唔使配醬料 都好入味 📍瑤柱琵琶豆腐 $128 呢款較健康，主要用鯪魚肉、豆腐等製作面成 一碟份量有八件左右，呢個大人小朋友都啱食 📍红棗糕三件 $32 甜品有幾款，有雙皮奶、芝麻卷、蓮蓉布甸等 而红棗糕有驚喜，個人超鐘意個口感，好煙韌 味道好自然 唔會好甜😍 絕對適合做飯後甜品

(Traduzione di Google) Il locale non è molto grande, ma si può ammirare il panorama di Causeway Bay e del Victoria Harbour. L'atmosfera è tranquilla e confortevole. I dim sum sono appena accettabili e di un certo livello. I panini al latte fritto e al sesamo sono particolarmente eccezionali. (Originale) 地方不大，但可以眺望到銅鑼灣和維港風景，氣氛安靜舒適，點心不過不失，有一定水準，炸鮮奶及芝麻卷比較出色。

(Traduzione di Google) Ho visto questo ristorante su YouTube prima e ho deciso di provarlo. Ho chiamato Li per fissare un appuntamento e mi è stato detto che, dato che era la prima volta che venivo, volevo fissare un posto vicino al finestrino per scattare foto e presentarmi a parenti e amici. Ha detto al telefono un bravo ragazzo con un leggero accento farebbe del suo meglio per organizzarlo. Arrivati ​​alle 12:15, i 12 tavoli erano pieni per metà e abbiamo tenuto il tavolo al centro vicino alla finestra di sinistra. Dei 12 tavoli, 6 sono vicino alla finestra con vista panoramica, e 6 sono leggermente all'interno ma si può vedere anche lo splendido scenario fuori dalla finestra. La cosa più importante è che le finestre sono in vetro dal pavimento al soffitto e il pavimento è alto. Puoi vedere chiaramente lo scenario di Victoria Park e Victoria Harbour. È spazioso, confortevole e di fascia alta, e vale il prezzo . Esistono molti tipi di snack, inclusi snack al vapore, snack fritti, dessert e altri. Gli gnocchi di gamberetti, i siomai, gli gnocchi di spinaci, gli gnocchi bolliti, le crocchette di pollo, la pancetta dorata, il latte fritto, gli involtini primavera e la torta di datteri rossi sono di prim'ordine e possono sicuramente essere bis. . . Altri dim sum sono relativamente nella media. Ritengo che il punto al vapore sia il punto forte e il punto fritto sia il punto debole. . . Il prezzo è assolutamente di prim'ordine. Il coupon per Open Rice è di $ 138 a persona, ma il prezzo minimo è per due persone. Vogliamo renderlo semplice e Cash $ 148 a persona richiede un minimo di due persone. Nel complesso, il servizio è molto buono. La manager donna dai capelli lunghi, la cameriera Wincy e il ragazzo con un leggero accento come Jincheng An sono tutte persone gentili ed educate. C'era solo una ragazza, che indossava una camicia grigio argento. Probabilmente era la figlia di un principe e il suo atteggiamento era generalmente freddo. Eravamo seduti alle 12:15, quindi sono uscito all'1:15 e ho chiesto alla signora se c'era un limite per gli ordini all'1:45 e se avremmo scacciato i clienti. Zuo Zuo è educato e l'orario limite per l'ordine è 1:45. Se non è troppo occupato, non mi importa se il cliente si siede, ma se è occupato, devo chiedere al cliente di andarsene grato a Zuo Zuo, e penso che sia molto giusto. . . Ma verso le 2:15, visto che il ristorante era pieno solo per metà, ho deciso di sedermi ancora un po' con i miei amici e godermi la splendida vista. . . Gli ho chiesto dell'altro tè, ma dopo un po' non ha visto arrivare il tè, quindi lo ha salutato di nuovo. Dopo qualche minuto ha portato il tè, ma ovviamente non era nel posto giusto. . . Alla fine, mi sono seduto fino alle 2:30 circa per fare il check-out e andarmene, ma ho visto questa giovane donna fare una chiacchierata dura con la sala da tè di Jincheng An, poi mi sono voltata e mi ha guardato sul bancone, e poi ho guardato di nuovo l'orologio . . . Era ovvio che eravamo insoddisfatti del fatto di essere rimasti seduti lì per così tanto tempo. . . Inizialmente mi è piaciuto questo pasto 10/10 quando sono venuto qui per la prima volta, ma alla fine non ero soddisfatto del suo atteggiamento nei suoi confronti perché le avevo detto prima che le avevo chiesto se potevo sedermi un po' più a lungo e lei ha detto che starebbe bene se non fosse occupata. Nessun problema, casa nostra è all'interno delle linee guida, ma ora alle 2:30 solo la metà degli ospiti guarda casa mia. . . Quindi porterò comunque parenti e amici, ma sicuramente non darò fastidio alla figlia del principe, per non arrabbiarmi per i soldi. . . (Originale) 早前在YouTube看到這間酒家，決定來試試。打電話黎預約，告知因第一次來想安排窗口位拍照介紹比親朋戚友，電話中一位略有口音既男仔好nice話會盡量安排。 中午12:15到達，12張檯大概一半滿，距地亦守信安排左窗邊中間既檯。12張檯有6張靠窗有panoramic view，6張稍微在裏面但也可以看到窗外美景。最重要係窗係落地玻璃而且高樓底，可以清楚地望到維園及維港既景色，夠嗮寬敞，舒服同高檔，值回票價。 點心種類算多，有蒸點，炸點，甜品和其它。蝦餃，燒賣，菠菜餃，水餃，雞扎，金錢肚，炸奶，春卷和紅棗糕一流，絕對可以encore。。。其它點心比較一般，感覺距地既蒸點係强項而炸點係弱項。。。 價格方面絕對一流，Open Rice 買coupon $138一位但要兩位起計。我們想簡單一點就Cash $148一位也需要兩位起計。 Overall距地既服務好好，長頭髮女經理，女服務員Wincy，同略有口音像金城安既男仔，距地都好好人好客氣。唯獨有一位年輕女仔，著銀灰色shirt，估計係太子女，就態度一般有點cool。我們是12:15入座，所以1:15我就走出去請問這位小姐，是否1:45要截單，同會否趕客走。距都算客氣，話係1:45截單，如果不太忙一般不介意客人坐耐D，但如果忙就要煩請客人離開，我都多謝左距亦感覺好公道。。。但到大概2:15，因見餐廳只有一半滿，就打算和朋友多坐一會享受美景。。。我煩請距加茶，但過了一會也未見茶來，所以就再同距打招呼，過幾分鐘距拿茶來，但明顯係窿口窿面。。。最後我地坐到大概2:30就結賬走人，但我看到這位小姐同金城安係茶水間講野，然後擰過來望我地枱一眼，之後就再看手錶一眼。。。好明顯係不滿我們坐了這麽久。。。 本來第一次來這頓飯吃的很開心10/10，但最後臨門一脚比距既態度搞到唔開心，因講過之前已刻意問能否多坐一會而她也回答不忙就無問題，我地就跟足距guideline，但現在2:30只有一半客人都要比面色我地睇。。。所以我還是會帶親戚朋友過來，但一定不會勞煩這位太子女，免得比錢受氣。。。

(Traduzione di Google) Consiglio il pollo croccante, è delizioso, croccante fuori e tenero dentro. I camerieri sono cordiali e cortesi, il cibo viene servito velocemente e, con lo splendido panorama dei grattacieli, l'atmosfera è piacevole. (Originale) 推薦脆皮雞很好吃，外酥里嫩。服務員親切有禮，出餐迅速，搭配美麗的高樓風景，吃飯心情愉悅

(Traduzione di Google) Cibo di alta qualità a prezzi ragionevoli. Molto fresco e apprezzo il fatto che servano cibo cinese non unto. Ottimo cibo! (Originale) High quality food at reasonable price. Very fresh and I like the fact that they serve Chinese food that are not oily. Great food!

(Traduzione di Google) Un ristorante da tè con vista sul mare e buon cibo (Originale) 有海景的茶餐廳 餐點也不錯

(Traduzione di Google) Well Lo si trova al 16° piano dell'edificio, di fronte a Victoria Park. Ci sono circa 10 tavoli in tutto il piano. Il servizio è attento, ma non professionale, ma comunque accettabile. In generale, il cibo è solitamente troppo salato e non preparato/cotto al momento. Well Lo serve anche Dim Sum a pranzo. Durante il nostro incontro, abbiamo provato il menu per la cena consigliato dallo chef. Oca fritta - Un po' salata e troppo cotta, il che rende la carne difficile da masticare. L'oca non è fresca, non è saporita e non è deliziosa. Intestino di pesce arrosto con uova - Non è caldo e non è profumato quando viene servito. Il piatto è come un budino al vapore, ma con poca acqua, duro e insapore. Toast di gamberi * I gamberi sono freschi, ma i toast sono unti. Sentirete una boccata d'olio. Frittella di pesce fritto macinato * Il pesce non è molto fresco. Entrambi i lati della frittella non sono dorati, ma presentano segni di bruciatura. Potreste notare uno strato d'olio. Se l'olio è abbastanza caldo, potreste vedere una superficie marrone che avvolge il pancake. Verdure in zuppa * È un piatto delizioso e delizioso per la cena. Se riuscissero a ridurre il sale, sarebbe perfetto. Anatra tritata saltata in padella con lattuga * È il secondo piatto migliore per la cena. Con anatra tritata e pinoli su lattuga, perfetto. Well Lo è un posto adatto per socializzare la sera grazie al suo spazio spazioso e alla bella vista sul parco. Detto questo, la qualità del cibo e la bravura in cucina sono, francamente, scarse. Se cercate del buon cibo e del buon gusto, Well Lo potrebbe non essere la scelta giusta. (Originale) Well Lo is located at the 16th floor of the building, facing Victoria Park. There are about 10 tables in the whole floor. Attentive staff service but not up to a professional standard, however still acceptable. In general, their food is usually over salted and not freshly prepared / cooked. Well Lo also serves Dim Sums during lunch time. In our gathering, we tried their chef recommended dinner menu. Fried Goose - A bit salty and over done, causing the meat difficult to chew. The goose is not fresh, not tasty and not yummy. Roasted fish intestine with eggs - Not hot and no fragrance when serving. The dish is like a steamed pudding but adding not enough water, hard and no taste. Shrimp toasts * Shrimps are fresh but the toasts are oily. You will feel a mouthful of oil. Deep fried minced fish pancake * Fish is really not very fresh. Both sides of the pancake are not brown but with burning marks. You may see a layer of oil on it. If the frying oil is hot enough, you may see a brown surface embracing the pancake. Vegetables in soup * It is nice and the most delicious dish for the dinner. If they can reduce salt, it will be perfect. Sauteed minced duck in lettuces * It is the second best dish for the dinner. Taking minced duck and pine nuts on lettuces, perfect. Well Lo is a place suitable for social gathering in the evening because of it spacious area and nice park view. Having said that their food quality and cooking skill are, frankly speaking, poor. If you want good food and good taste, Well Lo may not be the choice.

(Traduzione di Google) La cena della nostra squadra qui è stata un'esperienza meravigliosa, evidenziata dall'anatra invecchiata affumicata, che era eccezionalmente saporita e tenera; mostrando chiaramente il processo di invecchiamento di alta qualità. Ogni boccone offriva un'esplosione di sapore sapientemente realizzato. Gli altri piatti di pesce erano decenti, anche se non particolarmente notevoli. Il servizio era attento, migliorando la nostra esperienza culinaria complessiva. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia in cerca di un pasto squisito. (Originale) Our team dinner here was a wonderful experience, highlighted by the smoked aged duck, which was exceptionally flavorful and tender; clearly showcasing the high quality aging process. Each bite offered a burst of expertly crafted flavor. The other seafood dishes were decent, though not particularly remarkable. The service was attentive, enhancing our overall dining experience. I highly recommend this restaurant to anyone in search of an exquisite meal.

(Traduzione di Google) Popolare locale di pesce all'indirizzo privilegiato di Canton Road. Sia a pranzo che a cena i piatti sono ottimi soprattutto gli antipasti di mare. La zuppa di riso frizzante di aragosta, la pentola di granchio e il maialino da latte erano i punti salienti. Il servizio è attento e i prezzi per questa qualità in una posizione privilegiata sono sorprendentemente ragionevoli. (Originale) Popular seafood venue at prime Canton Road address. Whether for lunch or dinner, dishes are excellent especially seafood entrees. Lobster sizzling rice soup, crab claypot and suckling pig were highlights. Service is attentive and pricing for this quality at a prime location is surprisingly reasonable.

(Traduzione di Google) Cibo gourmet di Hong Kong 🇭🇰 Un ristorante che ho visitato di recente durante un viaggio d'affari a Hong Kong Se cercate cibo cinese di alta qualità a Hong Kong, questo ristorante è altamente consigliato! Il primo tè che potete scegliere durante un pasto cinese è la camomilla ✨ Grande anatra arrostita a bassa temperatura 🦆 Era umida e deliziosa! Aragosta cucinata in stile Hong Kong 🦞 Manzo Wagyu saltato in padella 🐂 Manzo bollito 🐂 Pesce locale che lo chef porta con sé ogni volta che torna in Malesia 😂 Spinaci d'acqua 🌿 Budino di cocco e mango 🌴 (Originale) 香港美食🇭🇰 ちょっと前に香港出張で行ったお店 香港の高級中華なら、このお店がすごくおすすめ！ 中華の最初に選べるお茶がなんと カモミールティーがある✨ 低温でローストされた大きなダック🦆 しっとりしててとても美味しかった！ 香港らしい作り方のロブスター🦞 和牛の炒め物🐂 水煮牛肉🐂 シェフがマレーシアに帰る度にハンドキャリー してくる地魚😂 空心菜🌿 ココナッツマンゴープリン🌴

(Traduzione di Google) Piatti deliziosi. Porzioni piccole. Costoso. Il servizio è stato eccellente, tranne una receptionist davvero scortese. Il locale è piuttosto difficile da orientare. (Originale) Delicious dishes. Portions are small. Pricy. Service was excellent except one very rude front desk receptionist. Place is quite hard to navigate yo.

(Traduzione di Google) Porzioni piccole, prezzi eccessivi, servizio lento, cibo mediocre. L'anatra arrosto non era affatto croccante, il rapporto carne/pelle è semplicemente spaventoso. (Originale) Small portions, overpriced, slow service, average food. The roast duck was not crispy at all, meat to skin proportion is simply appalling

(Traduzione di Google) Il posto è pulito e ordinato, molto adatto per pranzi o cene di lavoro, il prezzo è sopra la media, ma la qualità del cibo nel complesso non sorprende. (Originale) 地方環境整潔，很適合商務午餐或晚餐，中上價錢，但食品質素一般沒有驚喜。

(Traduzione di Google) Ristorante che serve anche domenica sabato. La presentazione è migliore stando in piedi. Tutto andava bene. Con il prezzo più alto di un normale sabato domenica, abbiamo la vista sul mare. (Originale) Restaurant qui fait aussi des dim sam. Le présentation y est mieux avec standing. Tout était bon. Avec le prix plus élevé qu'un dim sam normal, on au une vu sur la mer.

(Traduzione di Google) Il nostro amico ha consigliato questo ristorante ma non sono buoni come quelli descritti dal nostro amico Se non offrono il cosiddetto sconto del 30%, penso che siano assolutamente troppo cari Servizi: probabilmente hanno bisogno di tempo per riscaldarsi, ma vedo che ci hanno già provato Dim sum: 1 燒賣: molto oleoso 2 蘿蔔酥: abbastanza buono 3 蝦餃 Gnocchi di gamberetti: okay 4 蜜汁火方: ha un buon sapore ma il prosciutto è sottilissimo ed è come il bacon 🥓 5 什麼 炸 糯米雞: il peggio, sapore pessimo e porzione piccolissima 6 擔擔麵: è una specie di stile personale e di sicuro non è autentico … Anche in questo caso senza lo sconto del 30% “non varrebbe la pena” Comunque non so se verrò di nuovo (Originale) Our friend recommended this restaurant but they are not as good as what our friend described If they don’t offer so called 30% off I do think they absolutely overpriced Services - probably they need time to warm up but I see they tried hard already Dim Sum: 1 燒賣: very oily 2 蘿蔔酥: quite good 3 蝦餃 Shrimp Dumplings ：just okay 4 蜜汁火方： tastes okay but the ham is super thin and it is like bacon 🥓 5 什麼 炸 糯米雞： the worse, taste bad and super small portion 6 擔擔麵 : it is sort of own style, and for sure this isn’t authentic … Again without that 30% off it would be “not worth” Anyway I don’t know whether I will come again

(Traduzione di Google) Il ristorante ha interni moderni e l'atmosfera è abbastanza buona. Abbiamo provato il set per la cena $ 298/testa. Sono tutti davvero deliziosi e la porzione è giusta. Ci sono alcuni punti salienti, l'aragosta è molto gustosa! La carne dell'aragosta è così elastica e la salsa è molto ricca di gusto, buonissima! La torta di manzo è così buona! La torta è croccante e per niente untuosa, ed è così succosa, piena di sapore di carne, la adoro! Anche l'anatra alla pechinese è deliziosa! Non c'è davvero nessun grasso in eccesso e la pelle dell'anatra è così croccante, insieme alla salsa dolce, al cetriolo e all'ordito... ecc., molto gustosa! Buone le verdure in brodo! Anche se sono tutte verdure, non lo sentirai insapore, il brodo è ricco di sapore di aglio. Il latte di mandorle è molto cremoso e liscio, contiene davvero l'albume, molto morbido e leggermente zuccherato, buonissimo! Ci siamo divertiti moltissimo! Grazie! (Originale) The restaurant got modern interior and the atmosphere is quite good. We tried the dinner set$298/ head. All of them are very delicious and portion is just right. There are some highlights, the lobster is very tasty! The lobster meat is so bouncy and the sauce is very rich in taste, yummy! The beef cake is so good! The cake is crispy and not oily at all, and it is so juicy, full of beefy flavor, love it! The peking duck is delicious too! There really no excess fat, and the duck skin is so crispy, together with sweet sauce, cucumber and the warp.. etc, very tasty! The veggie in broth is good! Even it is all veggies, you won’t feel it tasteless, the broth is rich in garlic flavour. The almond milk is very creamy and smooth, there really egg whites in it, very smooth and lightly sweetened, yummy! We had a great time! Thank you!

(Traduzione di Google) Riepilogo: cibo in stile pechinese in un moderno ambiente occidentale. Siamo andati lì a cena venerdì. Lo consiglierei. Cibo: eccellente. Consiglierei in particolare le strisce di manzo saltate in padella con panini al sesamo e l'anatra alla pechinese. Anche il riso fritto con prosciutto e gamberi non era male. Servizio: dipende dal cameriere/cameriera. Alcuni erano al limite della scortesia mentre altri erano eccellenti. Fortunatamente la nostra cameriera principale (penso che si chiamasse Apple) è stata eccezionale per tutta la notte, ci ha aiutato con consigli e ha persino ordinato articoli che di solito richiedevano più tempo per prepararsi prima per ridurre al minimo i tempi di attesa. Atmosfera: la temperatura era leggermente troppo calda. Abbastanza interessante mangiare cibo di Pechino in un ambiente occidentale moderno con un bar! Abbiamo speso circa HKD600+ per 3 persone. (Originale) Summary: Beijing style food in a modern western environment. We went there for dinner on Friday. Would recommend. Food: Excellent. Would especially recommend the stir fry beef strips with sesame buns and the Beijing duck. The fried rice with ham and prawns wasn't bad either. Service: Depends on waiter/waitress. Some were borderline rude while others were excellent. Luckily our main waitress (think her name was Apple) was superb throughout the night, she helped us with recommendations and even ordered items that usually took longer to prepare first to minimise wait times. Atmosphere: Temperature was slightly too hot. Quite interesting eating Beijing food in a modern western setting with a bar! We spent around HKD600+ for 3 people.

(Traduzione di Google) Bel ristorante, interessante ingresso del bagno, bella atmosfera fresca. Soprattutto il cibo molto buono, in particolare l'anatra alla pechinese, che ottiene un ottimo punteggio di 10/10; bel sapore affumicato e carbonizzato. Altamente raccomandato. Prova a prenotare. (Originale) Nice resturant, interesting toilet entrance, nice cool ambience. Above all very good food especially the peking duck coming in at a strong 10/10 score; nice smoky charred flavour. Highly recommended. Try to make reservations.

(Traduzione di Google) Ottimo servizio e ottimo cibo preparato dal team dello chef del Beijing House presso l'Alexander House nel centro di Hong Kong. L'anatra alla pechinese, i dim sum e altri piatti sono pensati principalmente per i palati degli abitanti di Hong Kong. Ci siamo tornati di tanto in tanto. Sorprendentemente, offrono anche ottime offerte per l'happy hour. (Originale) Good service, and good food prepared by the team or chef of Beijing House at Alexander House at Central Hong Kong. The Peking Duck, dim sum and other dishes are mostly catered for the taste buds of local Hong Kong ppls. We came back here from time to time. Surprisingly they also host good happy hour deals.

(Traduzione di Google) A mezzogiorno, ad eccezione del menù fisso, tutti gli altri piatti e il dim sum sono scontati del 30%. Il sapore è ottimo e ci sono molti piatti piccanti. Personalmente, trovo che l'illuminazione del ristorante sia relativamente soffusa, il che rende scomoda la lettura del menu. Il cameriere è cordiale e molto attivo nel presentare i piatti. (Originale) 中午除了套餐之外其他菜式和點心都有7折優惠。味道很好，更有不少辣的菜式。個人覺得餐廳的燈光比較暗，看餐牌不方便。服務員態度友善又很積極介紹菜式。

(Traduzione di Google) Un buon ristorante cinese tranquillo. Se vuoi goderti il ​​cibo cinese ma desideri un ambiente tranquillo, questo è un buon posto per te. Il pancake all'anatra è altamente raccomandato, l'anatra è succosa e saporita. Personalmente adoro la verdura in omaggio che ci hanno servito, era così buona. Abbiamo cenato in modo piacevole e tranquillo. Abbiamo apprezzato la nostra esperienza qui. (Originale) A good quiet chinese restaurant. If you want to enjoy chinese food but want a peaceful ambiance this is a good place for you. The duck pancake is highly recommended, the duck is juicy and flavorful. I personally love the complimentary vegetable that they served us it was so good. We had a nice and quiet dinner. We enjoyed our experience here.

(Traduzione di Google) Provare qualcosa di nuovo ~ Ho già prenotato mezza porzione di anatra a fette al momento della prenotazione. Penso che il piatto migliore siano 4 piccoli piatti di uova conservate affumicate. La cosa bella è che puoi aggiungere qualsiasi contorno di anatra a fette! (Originale) 試新嘢~訂位時已預訂了半份片皮鴨，最好味本人覺得係4小碟的煙燻皮蛋，另外要讚的是片皮鴨的伴碟是可以任加的！

(Traduzione di Google) Buon cibo, servizio eccellente Il cibo è buono, l'anatra molto bella, gustosa e croccante. La lista dei vini è ottima e la birra artigianale è molto bella. La cosa migliore è stata il servizio. Il cameriere era eccezionale, molto attento e acuto. C'era bisogno di chiederlo, era lì prima. Bello per cena. (Originale) Good food, excellent service The food is good, the duck very nice, tasty and crispy. The wine list is great plus very nice craft beer. The best was the service. The waiter was amazing, very attentive and sharp. You did need to ask, it it was there before. Nice for dinner.

(Traduzione di Google) I piatti erano buoni ma un po' cari. Hanno birra artigianale che è ragionevole. Vorrei venire di nuovo! (Originale) The dishes were good but a bit expensive. They have craft beer which is reasonable. Would like to come again!

(Traduzione di Google) Arredamento alla moda e buon rapporto qualità-prezzo durante il pranzo. I rotoli di carta di riso con anatra e mango sono particolarmente impressionanti! (Originale) Hip decor and good value for money during lunch. The mango duck rice paper rolls are particularly impressive!

(Traduzione di Google) consiglio vivamente questo ristorante! ottimo cibo a prezzi onesti, ambiente confortevole e personale cordiale! (Originale) highly recommend this restaurant! great food at fair prices, comfortable environment, and friendly staff!

(Traduzione di Google) È stato qui tre volte, per pranzo, cena e cena anticipata. Tutti erano professionali, gustosi e una scelta sia per i locali che per i turisti. La mia famiglia cantonese ha anche commentato la qualità del cibo che stanno servendo, in particolare il BBQ Pork On Grill. (Originale) Was here Thrice, for Lunch, dinner and early dinner. All were professional, tasty and a choice for both local and tourists. My Cantonese family even commented on how quality food that they are serving, especially the BBQ Pork On Grill.

(Traduzione di Google) Al di sotto della media. Personale non adeguatamente formato, porzioni di cibo terribilmente piccole in proporzione al prezzo. Anatre? Solo il tipico ristorante cinese da tè che si ritira. Assaggiato lo stesso in ogni piatto. Soprattutto il petto d'anatra alla griglia con salsa al litchi e biancospino, siamo tutti d'accordo sul fatto che si tratta solo di una salsa agrodolce prodotta in fabbrica. Il riso al vapore in Lotus Leaf è presentato male, per non parlare del fatto che aveva il sapore di un riso fritto medio da un Cha Tsaan Teng casuale. Il 100% lo sconsiglia, poiché ci sono molte altre scelte, soprattutto in un quartiere come Wan Chai. (Originale) Below average. Inadequately trained staff, awfully small portions of food in proportion to the price. Ducks? Just your average Chinese tea restaurant ducks. Tasted all the same in every dish. Especially the Grilled Duck Breast with Lychee and Hawthorn sauce, we all agreed it is just a factory manufactured sweet and sour sauce. The steamed rice in Lotus Leaf is poorly presented, not to mention it tasted like some average fried rice from a random Cha Tsaan Teng. 100% would not recommend, as there are plenty of other choices, especially in a district like Wan Chai.