(Traduzione di Google) Il consiglio di Wyck: La Chingada
Valutazione: 3,4/5
Margarita dal Paradiso, mais in lattina e l'uomo di Toronto che ci ha servito solo vibrazioni
Scena introduttiva
Eravamo seduti in terrazza, abbronzati e speranzosi, a inseguire sogni da happy hour nel West End. Ho ordinato un margarita e sono stato subito colpito in pieno. Agrumi. Chili. Fortemente alcolico. Gli occhi mi lacrimavano. La bocca mi salutava. E per un breve, scintillante istante, ho pensato: forse abbiamo trovato il posto giusto.
Poi è arrivato il mais.
Cosa è stato ordinato
Margarita (specialità dell'happy hour): Probabilmente le migliori che abbia mai bevuto in città. Dolci, speziate, con un forte sentore di tequila, con quella fetta d'arancia scottata e il bordo di chili che schiaffeggiava.
Esquites (pannocchie di mais messicane): Avevano l'aspetto giusto. Sapevano di tradimento. Mais in scatola travestito da cotija e spezie, servito su una foglia per Instagram, non per il sapore.
(Avevo intenzione di ordinarne altro) ma il mais ha tirato il freno di emergenza.
Commento sul servizio
Uomini di Toronto. Non ci ha servito altro che vibrazioni. In modalità 6ix.
Mi ha fatto una semplice domanda sul livello di piccantezza e mi ha colpito con un sopracciglio di giudizio come se avessi appena offeso i suoi antenati. Ogni interazione era intrisa di quel particolare mix di slang, spavalderia e distacco spirituale. Non era maleducato, ma vibrava così tanto che il servizio era andato a rotoli.
A dire il vero, il resto del personale? Pro. Disponibile. Veloce. Questo ragazzo era semplicemente... 6ix™.
Controllo dell'atmosfera
Il patio era pieno di gente. Coppie, gruppi, quel tavolo di persone chiaramente appiccicate a qualcosa. Bevande vivaci, aria estiva, buona musica e la sensazione che qualcuno nelle vicinanze stesse per essere lasciato o per una proposta di matrimonio. L'energia era al massimo, Dundas West: casualmente caotica, a due drink da un DJ set improvvisato.
Lo spazio in sé
Dentro? Splendido. Murales audaci, lucine, giaguari e fenici che si contendono lo spazio sulle pareti. È un dungeon da fiesta nel senso migliore del termine.
Patio? Essenziale ma arioso, recintato come un giardino in cui il tuo cugino cool potrebbe organizzare una festa di compleanno.
Informazioni sul quartiere
Proprio tra i negozi di rimesse e le panetterie portoghesi, La Chingada si distingue nella scena gastronomica di Little Portugal. Tram di fronte. Trinity Bellwoods a pochi passi.
Se sei ubriaco, penserai di averlo scoperto. Non è così. È già stato qui.
Pro e contro
✓ Margarita schiaffeggiata come un ex con sentimenti irrisolti
✓ L'arredamento interno è selvaggio, caldo e bizzarro nel modo giusto
✓ Il patio è perfetto per un'estate all'insegna del relax
✓ I prezzi dell'happy hour sono una vera benedizione
✗ Il mais di strada era in scatola. Tipo quello di Walmart.
✗ Un cameriere era il massimo di Toronto. Ottima atmosfera, servizio pessimo.
✗ Non ho ordinato altro cibo perché il mais rovinava l'atmosfera
Verdetto finale
La Chingada è un sogno febbrile alimentato dalla tequila, con alti livelli di sapore e bassi di ospitalità. Provate i drink, rimanete per i murales e pregate che il vostro cameriere non stia provando per un video di Drake.
È il tipo di posto che potrebbe diventare leggendario... se la cucina si impegnasse al massimo e l'atmosfera fosse accompagnata da un servizio di supporto.
Valutazione: 3,4/5
Perfetto per
Pellegrini amanti della Margarita con tolleranza alle spezie
Un pre-drink prima di fingere di non andare al Bang Bang Ice Cream lì accanto
(Originale)
The Wyck Recommendation: La Chingada
Rating: 3.4/5
Margaritas from Heaven, Corn from a Can, and the Toronto Man Who Served Us Nothing But Vibes
Intro Scene
We sat on the patio, sunburned and hopeful, chasing happy hour dreams in the west end. I ordered a margarita and was immediately sucker-punched in a good way. Citrus. Chili. Liquor-heavy. My eyes watered. My mouth saluted. And for a brief, glittering moment, I thought: maybe we found the spot.
Then the corn arrived.
What Was Ordered
Margaritas (happy hour special): Possibly the best I’ve had in the city. Sweet, spicy, tequila-forward with that seared-orange slice and chili rim that slapped.
Esquites (Mexican street corn): Looked the part. Tasted like betrayal. Canned corn in a disguise of cotija and spice, served on a husk for Instagram not for flavour.
(Planned to order more) but the corn pulled the emergency brake.
Service Commentary
Toronto men. He served us nothing but vibes. Full 6ix mode.
Asked a simple question about spice levels, got hit with the eyebrow of judgment like I’d just offended his ancestors. Every interaction came laced with that specific blend of slang, swagger, and spiritual detachment. He wasn’t rude just vibing so hard that service fell through the cracks.
To be fair, the rest of the staff? Pros. Helpful. Fast. This guy was just... 6ix™.
Vibe Check
The patio was buzzing. Couples, groups, that table of people clearly on edibles. Bright drinks, summer air, good music, and a sense that someone nearby was about to get dumped or proposed to. The energy was peak Dundas West: casually chaotic, two drinks away from a spontaneous DJ set.
The Space Itself
Inside? Gorgeous. Bold murals, string lights, jaguars and phoenixes battling for wall space. It’s giving fiesta dungeon in the best way.
Patio? Basic but breezy, fenced in like a backyard your cool cousin might throw a birthday party in.
About the Neighborhood
Right between remittance shops and Portuguese bakeries, La Chingada holds its own in Little Portugal’s food scene. Streetcar out front. Trinity Bellwoods a short walk away.
If you’re drunk, you’ll think you discovered it. You didn’t. It’s been here.
Hits & Misses
✓ Margarita slapped like an ex with unresolved feelings
✓ Interior decor is wild, warm, and weird in all the right ways
✓ Patio makes for a chill summer hang
✓ Happy hour prices are a true blessing
✗ Street corn was straight-up canned. Like, Walmart canned.
✗ One server was peak Toronto Man. Great vibes, no service.
✗ Didn’t order more food because corn killed the mood
Final Verdict
La Chingada is a tequila-fueled fever dream with flavour highs and hospitality lows. Go for the drinks, stay for the murals, and pray your server isn’t rehearsing for a Drake video.
It’s the kind of place that could be legendary... if the kitchen stepped up and the vibes came with a side of service.
Rating: 3.4/5
Perfect For
Margarita pilgrims with spice tolerance
Pre-drinks before pretending you're not going to Bang Bang Ice Cream next door