(Traduzione di Google) Mi piace molto quello che Three Three Five sta facendo per la zona di Green Bay. Alcune voci del menu sono stellari, come capesante, prosciutto e latte ghiacciato, mentre altre sono più convenzionali. Tutto ha un tocco distintivo di Three Three Five, anche le patatine fritte, che mostrano uno sforzo per elevare anche voci familiari.
Non sono nemmeno sicuro che il menu che avevamo sarà lì la prossima settimana. È un ristorante pop-up? È un posto di punta per friggere il pesce il venerdì? Non credo che lo sappiano nemmeno a questo punto. Immagino di rimanere sintonizzati.
Il cibo è molto al di sopra della norma per Green Bay, e ai prezzi di Minneapolis o Chicago dovrebbe esserlo; tuttavia, non tutto ha successo a questo prezzo. Ci sono sicuramente alcuni piatti preferiti dallo chef in questo menu, ma sta a te indovinare quali.
I prezzi del bar sono un po' alti per quello che si ottiene. Un fisso di $ 16 per ogni cocktail sul menu non offre un'opzione facile ed economica a meno che non si passi alla birra. Credo che tutti i cocktail siano pre-miscelati, il che lascia molto a desiderare in termini di esperienza di avere un cocktail preparato da un barista esperto, e per $ 16, mi aspetto un po' di conversazione avanti e indietro e attenzione personalizzata che di solito troveresti in alcuni locali di fascia alta. Ho rifiutato altri cocktail principalmente a causa del prezzo, anche se avevano un sapore ottimo e valevano un altro giro altrimenti.
Per quanto riguarda la velocità, l'atmosfera del Three Three Five è fantastica. Adoro l'intimità e la disposizione del posto, con il piccolo bar a un'estremità e la fila visibile da ogni posto a sedere nella sala. Ma prima nella serata, questo posto sembra un ristorante frettoloso che cerca di girare i tavoli. Tutto dopo essersi seduti sembrava troppo frettoloso e condensato.
Una piccola osservazione sul menu, la nostra cameriera ci ha chiesto se volevamo ordinare degli antipasti. Con tutto ciò che c'è sul menù che sembra un piccolo piatto, questa è una domanda che non dovrebbe essere posta, o come minimo, il personale dovrebbe esaminare il menù in anticipo, il che renderebbe tutto più chiaro.
Nel complesso, a seconda dell'evento e del menù, torneremo. Mi sento come se potessi aspettarmi che tutto sul menù del cibo sia a un livello minimo di buono, con alcuni piatti eccellenti. Per quanto riguarda i drink, mi piacerebbe vederli scendere un po', perché penso che questo si adatterebbe meglio all'esperienza complessiva del bar.
(Originale)
I really like what Three Three Five is doing for the Green Bay area. Some items on the menu are stellar, such as the scallop, ham, and frozen milk, while others are more conventional. Everything has a distinctive Three Three Five touch, though, even the fries, which shows an effort to elevate even familiar items.
I'm not even sure the menu we had will be there next week. Is this a pop-up restaurant? Is this a highlight end Friday fish fry place? I don't think they even know at this point. Stay tuned I guess.
The food is way above normal for Green Bay, and at Minneapolis or Chicago prices it should be; however, not everything succeeds at this price point. There are definitely some chef's favorites on this menu, but it's up to you to guess which ones.
Bar prices are a bit high for what you get. A flat $16 for every cocktail on the menu doesn't give an easy, cheaper option unless you switch to beer. I believe all cocktails are pre-mixed, which leaves much to be desired in terms of the experience of having a cocktail crafted by a skilled bartender, and for $16, I expect a bit of back-and-forth conversation and personalized attention you'd usually find at some higher-end establishments. I declined additional cocktails primarily due to the price, even though they tasted great and were worth another round otherwise.
On the subject of speed, the ambiance of Three Three Five is great. I love the coziness and layout of the place, with the small bar on one end, and the line being viewable from every seat in the house. But earlier in the night, this place feels like a rushed diner trying to turn over tables. Everything after sitting felt way too rushed and condensed.
One small remark about the menu, our waitress asked if we'd like to order appetizers. With everything on the menu looking like a small plate, this is a question that shouldn't be asked, or at a minimum, the staff should walk through the menu beforehand, which would make it clear.
Overall, event and menu depending, we will be coming back. I feel like I can expect everything on the food menu to be at a minimal level of good, with some dishes excelling. For drinks, I'd love to see them come down a bit, as I feel this would fit the overall bar experience better.