(Traduzione di Google) Categoria: Comfort food. Questo posto ha molto da offrire. Innanzitutto, è enorme, sia dentro che fuori. Può anche essere tutto all'aperto quando tutte le porte del garage e le finestre sono aperte, come lo erano il giorno della mia visita. Il confine tra dentro e fuori è sfumato dai lucernari, che portano la luce del sole in parte dell'interno con soffitti alti, capriate in acciaio e passerella. La parte del ristorante che si affaccia davvero all'esterno è ombreggiata. Se fa caldo, gli ampi nebulizzatori del patio vi rinfresceranno. Se fa freddo, i riscaldatori integrati vi scalderanno. Se volete portare i vostri cani, il patio li accoglie. Se i separé sono la vostra passione, ce ne sono molti dentro e fuori. Se avete bisogno di un grande tavolo per tanti amici (questo è un ottimo posto per incontrarsi con tanti amici), ce ne sono in abbondanza. Anche i tavoli alti, che in qualche modo rendono un pasto più emozionante. E se i bar sono la vostra passione (adoriamo cenare nei bar dei ristoranti), ce n'è uno grande all'interno e un altro grande all'esterno. Il bar all'aperto è il nostro preferito, rettangolare, così possiamo guardare la gente da un lato all'altro del bancone. Ci sono anche un sacco di TV, nel caso in cui non si possa cenare senza. Per un divertimento extra, c'è una sala giochi, dove alcuni adulti che abbiamo visto mandare i loro figli in modo che potessero divertirsi mentre i bambini giocavano. E per catalizzare il divertimento degli adulti, c'è un'ampia selezione di bevande per adulti. Naturalmente c'è un'ampia selezione di birre, come è noto agli OHSO. C'era anche una selezione di vini sufficiente a tenerci soddisfatti, e quasi tutti rientravano nel nostro budget, inferiore ai 50 dollari a bottiglia. E se preferite bevande più alcoliche, hanno anche una distilleria, dove vengono offerti tour (su prenotazione e a pagamento). Ma se volete anche mangiare, questo locale è unico tra gli OHSO per la sua cucina di prova. Se un piatto del menu a rotazione viene preparato qui, in base al feedback degli ospiti, può – come cantava Sinatra – arrivare ovunque ed essere aggiunto ai menu di altri locali. Spero che questo sia vero per il Southern Sampler che io e il mio amico abbiamo condiviso. Con porzioni generose di tenero petto di manzo, pollo sfilacciato, due salsicce grandi e contorno, era troppo abbondante per non condividerlo. Suggerimento: includere una piccola porzione delle due salse (a base di pomodoro e a base di senape) come parte del piatto, e magari un po' di insalata di patate o di cavolo cappuccio (o entrambe) al posto del pane. Ho deciso di provare la cucina di prova dopo aver assaggiato l'eccellente piatto di riso fritto del Sud-Est asiatico in un altro OHSO, che faceva una comparsa lì. Gli OHSO hanno anche un programma frequent flyer. Torneremo, e mi piace particolarmente l'idea della cucina di prova, ma devo ammettere che abbiamo difficoltà a scegliere tra i tre OHSO che sono più o meno equidistanti da casa nostra. Forse lasceremo che siano i cani a decidere. Chef's Apprentice su YouTube
(Originale)
Category: Comfort food. This place has plenty going for it. First, it’s huge, both inside and out. It can also be all outside-ish when all of the garage doors and windows are open, as they were on the day of my visit. The line between in and out is blurred by the skylights, which bring sunlight into part of the high-ceilinged, steel-trussed, catwalked interior. The part of the restaurant that really is outside is shaded. If it’s hot, the ample patio misters will cool you. If it’s cool, the built-in heaters will toast you. If you want to bring your dogs, the patio welcomes them. If booths are your thing, there are plenty inside and out. If you need a big table for lots of friends (this is a great place to meet up with lots of friends), they are a-plenty too. Hightops too, which somehow make a meal seem more exciting. And if bars are your thing (we love to dine at restaurant bars), there’s a big one inside and another big one outside. The outside bar is our favorite kind, rectangular, so we can people watch across the bar. There are also plenty of TVs, just in case you can’t dine without them. For additional fun, there’s an arcade, where some adults we saw sent their kids so they could have adult fun while the kids arcaded. And to catalyze the adult fun, there are plenty of adult beverage selections. Of course there are plenty of beer selections, as OHSOs are known for. There were also enough wine selections to keep us happy, and they were almost all in our less than $50/bottle sweet spot. And if you prefer your adult beverages to be more spirited, they have a distillery too, where tours are offered (with reservations and for a price). But just in case you want to eat too, this location is unique among the OHSOs as its test kitchen. If a dish from the rotating menu makes it here, based on guest feedback, it can — as Sinatra crooned — make it anywhere and be added to the menus in other locations. I hope this is true of the Southern Sampler that my friend and I shared. With generous portions of tender brisket, pulled chicken, two large sausages, and accoutrement, it was too big not to share. Suggestion: include a small dish of the two sauces (tomato-based and mustard-based) as part of the dish, and maybe some potato salad or slaw (or both) instead of the bread. I decided to try the Test Kitchen after I had the excellent Southeast Asian Fried Rice test kitchen dish at a different OHSO, which was making a cameo appearance there. OHSOs also have a frequent flier program. We will be back, and I especially like the test kitchen idea, but I must admit that we have difficulty choosing between the three OHSOs that are roughly equidistant from our house. Maybe we’ll let the dogs decide. YouTube’s Chef’s Apprentice