I 12 migliori corsi di cucina in Minato

Mercato del pesce a Tokyo bellissimo! Da visitare assolutamente perché è molto tipico, arrivando in mattinata si ha modo di fare un bel giro tra tutti i banchi di pesce fresco e di poter deliziarsi con qualche prelibatezza locale. Noi abbiamo pranzato in un banco con posto a sedere e devo ammettere di avere mangiato il miglior sashimi di sempre! Molto consigliato

Il mercato di Tsukiji è sicuramente un'icona di Tokyo, ma attenzione agli orari! Siamo arrivati verso le 11:30, convinti di avere ancora tempo per vivere l’atmosfera vivace descritta in molte guide… e invece gran parte delle attività erano già in fase di chiusura. Molti banchi erano vuoti o stavano smontando, e non c’era più la frenesia che ci si aspetta da un mercato così famoso. Questo ha un po’ smorzato l’esperienza, che probabilmente sarebbe stata molto più interessante un paio d’ore prima. Le guide indicano come fascia oraria ideale tra le 9:00 e le 14:00, ma il consiglio è di arrivare decisamente prima delle 11:00 per goderselo appieno. Detto ciò, la zona resta affascinante: piccoli locali, street food di pesce fresco, qualche ristorante ancora attivo e una bella passeggiata tra i vicoli. ✔️ Consiglio: arrivate presto! ❌ Dopo le 11:00 perde molto del suo fascino.

Mercato enorme e ricco di scelte di ogni tipo di pescato, fresco e ottimo! In un primo momento pensavamo si limitasse a un piccolo mercato locale, ma andando avanti e proseguendo dalle indicazioni di Maps abbiamo trovato il vero mercato dove vendono sushi, sashimi, spiedini di anguilla, ricci…tutto! Non economico ma poco più della media per i prezzi

Mercato carino anche se pensavo più grande. Siamo andati al mattino, ma qualche esercizio era ancora chiuso. Mancano i ristoranti di ramen nei quali si mangia in piedi, sostituiti da banchi street food che ammiccano più ai turisti. Abbiamo mangiato qua e là e alla fine abbiamo praticamente pranzato. Invaso di turisti, quindi preparatevi

Il celebre mercato del pesce di Tsukiji, mi ha deluso: pieno di bancarelle che vendono cibo, ma molto più caro rispetto ad altre zone. È diventato un posto praticamente solo per turisti.

Bellissimo posto, tipico mercato locale con prodotti vari e freschissimi non mancano nemmeno i souvenir, leggermente caro

bella esperienza per poter assaggiare tra bancarelle e negozi molti cibi locali, vedere pesci verdure, fruta in vendita di dimensioni e specie mai viste. Esperienza consigliata, sia all' interno che all' esterno del mercato. Ci sono anche diversi ristoranti di sushi con posti a sedere. Consigliatissima

Un’esperienza fantastica, autentica e ricercata! Ogni dettaglio è pensato con cura, dall’atmosfera raffinata alla qualità delle proposte. La cocktail tea experience l è stata una sorpresa unica: un perfetto equilibrio tra tradizione e creatività. Da provare assolutamente!

(Traduzione di Google) Un'esperienza meravigliosa, un luogo accogliente Pensavo di godermi solo un po' di tè, ma non avrei mai pensato che ci fosse un mondo così ricco di tè. Si può scegliere il tipo di foglie di tè e i dolci giapponesi, e c'è una spiegazione molto dettagliata. Al tavolo accanto, c'è una spiegazione in inglese, facile da capire per i viaggiatori stranieri. Era un'epoca che non dovrebbe essere riassunta in un tè delizioso. La temperatura dell'acqua cambia, così l'aroma floreale diventa sempre più intenso, e anche se si tratta di un tè miscelato, si può godere dell'umami del tè taiwanese e dell'aroma floreale. È un gusto rinfrescante che fa venire voglia di berlo ancora e ancora. Si può apprezzare la differenza nelle foglie di tè cambiando teiera e posate, e si può godere del piacere di guardarle, del piacere di berle, dell'aroma e dei dolci giapponesi. Hanno persino servito acqua termale calda per sciacquare la lingua, ed è stato un momento che mi ha riempito il cuore. La prossima volta, vorrei provare il tè verde tostato. (Originale) 素晴らしい体験、居心地良い空間 ちょっとお茶を楽しむそう思ってお邪魔しましたが、こんなに豊かな茶の世界があるなんて予測できなかった。 茶葉の種類選べる、和菓子も選べる、とても丁寧な説明付き。隣席には海外からの旅行者にも聞きやすい英語の説明。美味しいお茶と一言でまとめてはいけないそんな時間でした。 湯の温度も変えてくれるので、どんどん花の香りが強くなりブレンド茶なのに台湾茶のようなうまみから、花の香りまで楽しめるスッキリとして癖もないのにまた飲みたくなる味。 茶葉の違いが楽しめるよう、急須を変え、茶器を変え見る楽しみ、飲む楽しみ、香りを楽しめて、和菓子も楽しめる。舌休めに温泉水まで出して頂き心が満たされる時間でした。 次はほうじ茶でお伺いしたいです。

(Traduzione di Google) Sensazionale. È stata davvero un'esperienza così delicatamente perfetta, un'esperienza che dovresti assolutamente provare se sei disposto a pagare il prezzo. È un prezzo leggermente folle per un tè? Sì. Pagherei per farlo di nuovo? Sì. Giuro che ogni sorso di tè è stato preparato con tanta cura che non proverò mai più un tè del genere. È stato un modo fantastico di bere il tè. Mi è sembrato di osservare degli scienziati al lavoro. (Originale) Sensational. It was honestly such a delicately perfect experience, one you should absolutely go for if you’re willing to pay the price. Is it a slightly insane price for some tea yes. Would I pay to do it again. Yes. My word every sip of tea was so carefully constructed I’ll never experience tea like that again. It was such an amazing way to have tea. Felt like I was watching scientists at work.

(Traduzione di Google) I tè erano unici, non riesco a immaginare un altro contesto per provarli tutti, sia tradizionali che moderni. L'ambiente era splendido e il personale molto competente e cordiale. Abbiamo optato per i menu in modo da poter provare molti nuovi tè che altrimenti non avremmo mai provato, dato che adoriamo il Matcha, l'Hojicha e il Sencha. In questo modo abbiamo anche sperimentato diversi modi di bere il tè: freddo, cocktail, con succo d'uva! E abbiamo imparato che si può mangiare anche il tè verde. Il menu è stagionale, il che fa venire voglia di tornare in un altro periodo dell'anno. (Originale) The teas were unique, cannot imagine another context to try them all - both traditional and modern. The set-up beautiful & team very knowledgeable & friendly. We went for Menus so that we can try a lot of new teas that we would have otherwise not tried as we love our Matcha, Hojicha and Sencha. Also like this we experienced different ways to drink teas - cold, cockails, with grape juice! and we learnt you can eat the green tea. The Menu is seasonal which makes you want to come again in a different time of the year

(Traduzione di Google) Ho provato il "Corso di Tè e Liquori". L'esperienza completa dura circa un'ora, con ogni tè servito in un elegante set di tazze e posate. I gesti aggraziati e intenzionali dei maestri del tè aggiungono un tocco di cerimonia alla degustazione: una vera delizia per i sensi e per l'anima. Altamente consigliato come tappa serena e raffinata prima di fare shopping in zona! (Originale) I tried the “Tea and Liqueur Course.” The full experience takes about an hour, with each tea served in a beautiful set of cups and utensils. The tea masters’ graceful and intentional gestures add a sense of ceremony to the tasting — a true delight for both the senses and the soul. Highly recommended as a serene and refined stop before shopping in the area!

(Traduzione di Google) Vi consiglio di prenotare la vostra visita! L'intera esperienza del tè è stata incredibile. Il personale professionale vi offrirà un corso e un'esperienza speciali. È stato fantastico per noi imparare di più sul tè giapponese dagli Stati Uniti. Sarebbe un'ottima opportunità se siete interessati al tè giapponese. (Originale) Recommend making a reservation for your visit! The entire tea experience was incredible. The professional staff will give you a special course and experience. It was great learning for us from the US to learn more about Japanese tea. It would be a great opportunity if you're interested in Japanese tea.

(Traduzione di Google) Ho provato il corso sul tè! 🍵 Era la prima volta che provavo un tè così intenso e ricco di sapore, e ne sono rimasta davvero colpita! 🥰 Un must per gli amanti del tè verde, del matcha e del tencha. L'aroma era incredibile! 🍃 (Originale) お茶コースを体験しました🍵 こんなにも旨味のぎゅっと絞られたお茶は 本当に初めてで感動しました🥰 緑茶 御抹茶 碾茶好きの方は必見スポットです。 とてもいい香りでした🍃

(Traduzione di Google) Abbiamo imparato a conoscere l'autentica cucina giapponese e i suoi molteplici metodi di preparazione. Era deliziosa! Mayuko si è presa cura di tutto, è competente e rappresenta la massima cordialità! (Originale) Wir lernten originales japanisches Essen mit den zahlreichen Zubereitungsarten kennen. Es schmeckte herrlich! Mayuko kümmerte sich um alles, weiss Bescheid und ist die Herzlichkeit in Person!

(Traduzione di Google) Mayuko ha organizzato un meraviglioso tour gastronomico in tre diversi ristoranti locali di Tokyo. Nonostante fossimo un gruppo numeroso di 12 persone, Mayuko è stata un'ospite meravigliosa, che ha fatto in modo di entrare in sintonia con ognuno di noi. I piatti che ha scelto per noi erano un mix perfetto di delizie squisite e sfide spaventose :-) (Originale) Mayuko organised a wonderful food tour through three distinct local eateries in Tokyo. Although we were a big group of 12 people, Mayuko was a wonderful host who made sure to connect with each and everyone of us. The foods she chose for us were a perfect mix of yummy delicacies and scary challenges :-)

(Traduzione di Google) Ho sentito che tutte le valutazioni e le recensioni pubblicate sono state eliminate. (Originale) I heard that all the ratings and reviews posted were deleted.

(Traduzione di Google) Lo chef è stato adorabile, super gentile e rispettoso, ma abbiamo avuto la barriera linguistica. Il pasto era buono, era piuttosto speciale per noi turisti, ma abbiamo potuto vedere la qualità del prodotto. (Originale) Le chef était adorable hyper gentil et respectueux mais si on avait la barrière de la langue. Le repas était bon c’était assez spécial pour nous en tant que touriste mais on voyait la qualité du produit

(Traduzione di Google) Ho seguito un corso di preparazione del sushi, un'ottima introduzione per chi è alle prime armi. Il personale è stato molto attento e lo chef è stato molto gentile e disponibile, abbiamo apprezzato la sua energia. Offrono anche soluzioni per chi segue una dieta vegana. (Originale) Took a sushi making class which was an excellent introduction to sushi making for a first-timer. The staff was very attentive and the head chef was so pleasant and accommodating, we loved his energy. They also make accommodations for people who are vegan.

(Traduzione di Google) Ho pranzato qui ogni tanto, ma questa è stata la prima volta che ci ho cenato. Ci hanno fatto conoscere gli ingredienti di stagione e abbiamo mangiato un pasto delizioso. Anche il chawanmushi che abbiamo mangiato durante il pasto era delizioso, ed è un ristorante in cui mi piacerebbe tornare. Grazie per il pasto. (Originale) ランチではたまに利用させてもらっていましたが、今回は初めてのディナーでした。 季節のネタのご紹介も頂きとても美味しい会食を過ごすことが出来ました。 途中の茶碗蒸しもとても美味しくまた利用したいお店です。 ごちそうさまでした

(Traduzione di Google) Mia moglie ed io eravamo in un tour in autobus del Giappone che ci ha portato al Sushi Yachiyo Yotsuya per un corso di preparazione del sushi e ci siamo divertiti moltissimo! Faccio cibo giapponese a casa, quindi imparare a preparare il sushi da uno chef di sushi a Tokyo era una voce della mia lista dei desideri spuntata dalla mia lista! Avevamo un piatto di pesce, Tamago (uovo) una ciotola di riso e fogli di nori. Dopo aver indossato grembiuli, guanti e cappelli, siamo andati al lavoro. Dopo aver imparato a preparare il sushi con la nostra pazienza, l'allegro istruttore con l'aiuto delle nostre guide interpreti, abbiamo potuto mangiare le nostre creazioni. Ci hanno portato anche zuppa di miso e tempura. Il nostro istruttore ha detto che avevo capacità eccellenti, il che ha reso la mia giornata migliore! Anche mia moglie, che non aveva mai preparato il sushi, si è divertita moltissimo. Una giornata così divertente e un'esperienza davvero memorabile! Ho anche avuto una foto dello chef e ci hanno dato i certificati come chef di sushi. Consiglio vivamente questa esperienza se ami il cibo giapponese! (Originale) My wife and I were on a bus tour of Japan that took us to Sushi Yachiyo Yotsuya for a sushi making class and we had such a wonderful time! I make Japanese food at home, so learning how to make sushi from a sushi chef in Tokyo was a bucket list item checked off of my list! We had a platter of fish, Tamago (egg) a bowl of rice and nori sheets. After donning our aprons, gloves and hats, we went to work. After learning how to make sushi by our patience, cheerful instructor with our interpreter guides help, we got to eat our creations. They also brought us miso soup and tempura as well. Our instructor said I had excellent skills, which made my day! My wife, who had never made sushi before had a really great time as well. Such a fun day and a very memorable experience! I even got a picture of the chef and they gave us certificates as sushi chefs. I definitely recommend this experience if you love Japanese food!

(Traduzione di Google) Il signor Yachiyo ha il suo negozio principale ad Arakicho. Questo negozio si trova in un vicolo ed è un po' difficile da trovare. La specialità è il sushi di grongo bollito a lungo. La qualità generale sembra essere superiore alla media, ma i posti, che possono ospitare un gran numero di persone, sono attraenti. Sono rimasto deluso quando i membri dello staff hanno iniziato a litigare uno accanto all'altro, ma è un ristorante vecchio stile con profondi legami con la comunità locale, quindi spero che la qualità generale migliori. Grazie per il pasto🙏 (Originale) 荒木町に本店をおく八千代さん。こちらの店舗は路地裏で少しわかりにくい立地です。 特徴は長い煮穴子のお寿司。全体クオリティは中の上という印象ですがゆっくり大人数でも利用できる席は魅力です。店員さん同士が席のすぐ近くで口ゲンカを始めたのには閉口しましたが…昔ながらあり地域とも繋がりの深いお店なので全体のクオリティアップに期待したいところです。 ご馳走様でした🙏

(Traduzione di Google) L'abbiamo usato per un evento. Siamo rimasti molto soddisfatti dalla cura dei dettagli e dalla quantità del cibo! Torneremo sicuramente. (Originale) イベントで使わせていただきました。細やかな心遣いと食事のボリュームで大満足でした！また伺います。

(Traduzione di Google) Esperienza di preparazione del sushi che ho fatto. Sicuramente una delle parti più deludenti della mia esperienza culinaria in Giappone. Il costo è stato di circa 120 dollari a persona. Se avete un po' di familiarità con la cultura giapponese, questo corso non fa per voi. Chi si iscrive pensa letteralmente che i giapponesi mangino sushi ogni giorno. Non sto scherzando: lo chef me l'ha spiegato e oltre il 50% dei partecipanti al corso non ci credeva. Diversi partecipanti al corso usavano anche i taxi solo per spostarsi, se questo vi dà un'idea della fascia demografica. Non è necessariamente un male, ma è a queste persone che si rivolge questa esperienza. È rivolta solo a chi è completamente nuovo in Giappone e non ci è mai stato prima/non conosce la cultura. L'esperienza di preparazione del sushi è stata deludente. Ti tagliano tutto il pesce, preparano il riso e tutto quello che devi fare è creare una polpetta di riso e metterci sopra il pesce. Niente di utile se vuoi replicare l'esperienza a casa. Ho anche fatto un giro al mercato del pesce, che è stato piuttosto orribile. Tipo, il capo ha fatto del suo meglio, ma loro hanno detto letteralmente "Questo è matcha, si usa per fare il tè verde! Questo venditore vende tonno, che si usa per fare il sushi!!". È solo una perdita di tempo: andrei sicuramente al mercato di Tsukiji con calma. Eviterei questo posto per la maggior parte dei viaggiatori, soprattutto considerando l'alto costo. (Originale) Sushi making experience I did. Definitely one of the more disappointing parts of my food experience to Japan. This cost ~$120 USD per person If you are someone who is a little familiar with Japanese culture, this is not for you. The people who sign up for this literally think the Japanese eat sushi everyday. I’m not kidding - the chef explained this and over 50% of the people in the class couldn’t believe it. Several people taking the class also used taxis only to get around places if that gives you another idea of the demographic. This isn’t necessarily bad, but these are the people this experience is catering to. This is only for people who are completely new to Japan and have not traveled here before/know anything about the culture. Sushi making experience was disappointing. They cut all the fish for you, make the rice, and all you do is make a rice ball and put fish on top. Nothing useful if you want to replicate this at home. I also did a fish market tour that was pretty awful. Like, the lead did their best, but they were literally like “This is matcha - it’s used to make green tea! This vendor sells tuna - which is used to make sushi!!” It’s just a waste of time - I would definitely go to the Tsukiji market on your own time. I would actively avoid this spot for most travelers - especially bad considering the high cost.

(Traduzione di Google) Mi piace questo corso di cucina. È difficile trovare un corso di cucina a Tokyo in cui si possano apprendere le tecniche e si abbia la possibilità di cucinare partendo da zero. La ricetta di Andrew è un altro punto forte di questo corso. È una ricetta di livello professionale che vi permetterà di imparare non solo come cucinare Ramen e Gyoza, ma anche le storie dietro ogni piatto. Altamente consigliato. (Originale) I like this cooking class. It is hard to fine a cooking class in Tokyo that I can learn skills and have chances to cook from the scratch. Andrew's recipe is another high-light of this class. It is a professional level recipe that you will know not only how to cook Ramen and Gyoza, but the background stories of the dishes. Hightly recommended.

(Traduzione di Google) Abbiamo seguito il corso completo di ramen e gyoza a Meguro ed è stata un'ottima introduzione su come preparare queste due deliziose ricette partendo da zero. È un corso in inglese pensato per persone di qualsiasi livello culinario, in cui si lavora in squadra per preparare il pranzo per tutti. La parte migliore? Si può mangiare il risultato del proprio duro lavoro, il cui sapore è ancora più delizioso 😋 (Originale) We took the full ramen and gyoza class in Meguro and it was a great introduction on how to make these two delicious recipes from scratch. It's a class in English designed for people of any culinary ability where you work as a team to prepare lunch for all. The best part? You get to eat the result of your hard work, it tastes all the more delicious 😋

(Traduzione di Google) Abbiamo avuto un'esperienza di apprendimento eccellente con Andrew e il suo fantastico team. Ci hanno fornito informazioni chiare e dettagliate e ci hanno guidato nella cucina casalinga. Sia il ramen che i gyoza che abbiamo cucinato durante la lezione erano deliziosi. Poterci rimboccare le maniche e occuparci personalmente della maggior parte della preparazione, anziché limitarci a guardare, ha fatto una grande differenza nel fornirci una vera esperienza di apprendimento. A tutto questo si aggiungono l'attenzione alla nostra sicurezza durante la lezione e un pizzico di umorismo, che hanno reso l'intera mattinata un'esperienza fantastica e deliziosa. (Originale) We had an excellent learning experience with Andrew and the wonderful team. They provided us with clear detailed information and guidance allowing us to succeed in cooking at home. Both ramen types and the gyoza that we all cooked during the class were delicious. Being able to pull up the sleeves and do most of the preparation ourselves and not just watching, made a big difference in providing us with a real learning experience. Adding to all that the care for our safety during the class and a pinch of humor made the whole morning great and delicious experience.

(Traduzione di Google) I corsi di cucina sono sempre validi quanto lo sono gli chef che insegnano e gli altri partecipanti, e noi ci siamo divertiti un mondo. Lo staff (Eric, Jae e Leo) era estremamente preparato, simpatico e divertente, e i nostri compagni di corso si sono immersi nello spirito dell'esperienza e l'hanno abbracciata. Se trovate un buon gruppo, vi divertirete un mondo in questo corso, e il risultato finale è ASSOLUTAMENTE DELIZIOSO e gratificante. Non avremmo potuto chiedere di meglio. (Originale) Cooking classes are always only as good as the chefs teaching and the other participants and we had absolute BANGERS. The staff (Eric, Jae, and Leo) were extremely knowledgeable, personable, and fun, and our fellow ‘students’ got into the spirit of the experience and embraced it. If you get a good group, you’ll have a blast in this class, and the end result is ABSOLUTELY DELICIOUS and rewarding. Couldn’t have asked for more.

(Traduzione di Google) È stata un'esperienza straordinaria. Come dicono, è un'intensa sessione di cucina che ricorda l'esperienza di un ristorante. Il ramen non è un piatto semplice e il team è eccezionalmente ben organizzato. Si tratta di un corso intensivo e approfondito sulla cucina giapponese del ramen, che include brodi complessi, gyoza e contorni. Il team è molto divertente e tutti sono coinvolti. Lo consiglio vivamente a chiunque ami cucinare, anche se ha poca esperienza. Eccellente!!! (Originale) This was an outstanding experience. As they pint out it is an intense cooking session resembling a kitchen restaurant experience. Ramen is not a simple dish and the team are exceptionally well organized. You have an in-depth crash course in Japanese ramen cooking including complex broths, gyoza, accompaniments. The team is so much fun and everyone is included. I highly recommend this to everyone who love cooking even if they have little experience. Excellent!!!

(Traduzione di Google) Questo è stato di gran lunga il miglior corso di cucina a cui abbia mai partecipato! Pedagogico e divertente. È stato completamente diverso nel modo in cui abbiamo imparato a interagire con le basi e non solo ad assemblare ingredienti già pronti. Alla fine era buonissimo! 😍 Lo consiglio vivamente! (Originale) This was the best cooking class ive been to by far! Pedagogical and fun. It was totally different in the way that we got interact with the basics and not just assemble prepared ingredients. In the end it tasted very good! 😍 Definitely recommend!

(Traduzione di Google) Mia sorella e le mie nipoti si sono divertite un mondo a seguire il corso di Baba Ramen. Ora so che sapore dovrebbe avere un buon Miso. Come preparare il Tonkotsu. Cos'è il Chashu [pancetta di maiale arrosto aromatizzata]... una vera delizia per il mio stomaco! Per non parlare di come preparare dei Gyoza dal sapore esplosivo. Ora sono anche una vera snob del Miso! Se volete vivere un'esperienza fantastica, seguite il corso. (Originale) My sister and nieces had an awesome time taking the Baba Ramen class. I now know what great Miso should taste like. How to make Tonkotsu. What Chashu [ roasted flavored pork belly] is...yummy to my tummy! Not to mention how to make some bomb tasting Gyoza. I now am a Miso snob to boot! If you want a great experience take the class.

IL GEOTAG È SBAGLIATO, RIMANDA AD UN PIAZZALE TOTALMENTE VUOTO. FATE RIFERIMENTO AL GEOTAG TSUKIJI OUTER MARKET

Esperienza da fare

(Traduzione di Google) Molto affollato, quindi se non riesci a gestire la folla, questo posto non fa per te. Andate il prima possibile per ridurre i tempi di attesa. Se ti piace il pesce fresco ti suggerisco di andare direttamente ai venditori invece che ai ristoranti. Otterrai più soldi per il tuo denaro. Tavoli limitati per mangiare, situati all'interno del chiosco dei venditori o direttamente di fronte ad esso. (Originale) Very crowded, so if you cannot handle crowds, this place is not for you. Go as early as possible to reduce wait times. If you enjoy fresh seafood I suggest going directly to the vendors vs the restaurants. You'll get more bang for your buck. Limited tables for eating, located either within the vendors stall, or directly across from it.

(Traduzione di Google) Ci sono molti snack e prelibatezze di pesce. Fondamentalmente, i ristoranti famosi richiedono la fila. Si consiglia di andarci presto, ma in realtà ci sono anche molti piccoli negozi lungo la strada. (Originale) 許多海鮮小吃美食，基本上名店都需要排隊，建議提早前往，但其實路邊的許多小店同樣不錯

(Traduzione di Google) Un mercato fantastico che vale sicuramente la pena dare un'occhiata. Avevano una varietà di bancarelle interessanti in offerta e una gamma di opzioni alimentari. Personalmente ho scoperto che i prezzi delle bancarelle alimentari del mercato esterno erano significativamente più economici di quelli all'interno del centro del mercato interno. Nel complesso, una bella pausa dai negozi al dettaglio / grandi magazzini se hai voglia di un'esperienza nel mercato giapponese! (Originale) An awesome market that's definitely worthwhile checking out. They had a variety of interesting stalls on offer and a range of food options. I personally found that the outer market food stalls prices were significantly cheaper than those within the inner market centre hub. Overall, a nice break from the retail/deparment store shops if you are itching for a Japanese market experience!

(Traduzione di Google) Ciò che non mi è piaciuto di più di questo viaggio in Giappone è stato il mercato di Tsukiji. Ho scelto deliberatamente di visitarlo la mattina di un giorno feriale. C'era molta gente, il cibo non era costoso come fuori e anche l'ambiente da pranzo era pessimo... La coda per il famoso Tamagoyaki era tre volte sotto la soglia. sole cocente... Lo stesso vale per le altre bancarelle Mangiare in una bancarella nel caldo afoso....terribile (Originale) 這趟日本行，最不喜歡的就是築地市場。 故意選了平日上午拜訪，人爆炸的多，東西也別外面的貴，用餐環境也很糟糕...知名玉子燒排隊是在烈陽下又排了三圈....其他攤位看著也是悶熱環境下在攤位上吃....糟透了

(Traduzione di Google) Quante deliziose pietanze al mercato del pesce! Scegli saggiamente perché il cibo è costoso e puoi trovare la stessa qualità di sashimi altrove. Consiglio vivamente le ostriche crude e le capesante con l'università! Anche gli spiedini di Waygu erano fantastici! (Originale) So many delicious food at the fish market! Choose wisely as food is pricey and you can find the same quality of sashimi elsewhere. Highly recommend the raw oysters and scallops with uni! Waygu skewers were amazing as well!

(Traduzione di Google) Buona tempura. Esperienza divertente con un bravo chef. Di gran lunga la cena costosa più inaspettata che abbiamo fatto in Giappone durante la nostra luna di miele. Penso che lo chef possa essere più chiaro sul prezzo quando offre se vuoi "provare" un nuovo piatto su cui sta lavorando. Per 2 persone, 6 drink e una zuppa di funghi extra (il miglior fungo del Giappone) e vino extra di brandy è arrivato a 82.000 yen. Penso che gli aggiornamenti extra debbano essere chiariti quanto siano costosi poiché non eravamo sicuri se fossero inclusi o meno. La maggior parte delle ottime cene omakesi che abbiamo consumato durante la nostra luna di miele costavano circa 50.000 yen. Quindi questa cena con tempura era quasi il doppio. (Originale) Good tempura. Fun experience with a nice chef. By far the most unexpected expensive dinner we had in Japan during our honeymoon. I think the chef can be clearer on price when offering if you want to “try” a new dish he’s working on. For 2 people, 6 drinks, and an extra mushroom soup (japans best mushroom), and extra brandy wine it came out to 82,000 yen. I think the extra upgrades need to be clarified how expensive they are as we weren’t sure if they were included or not. Most very good fine dining omakese dinners we had during our honey moon was around 50,000 yen. So this tempura dinner was nearly double.

(Traduzione di Google) Per me, era semplicemente nella media. Naturalmente, questo non significa che fosse cattivo. L'impasto era croccante e per niente unto. Si vedeva che era stato preparato con cura. Tuttavia, a differenza di molti che ne hanno scritto, non è stata un'esperienza "impressionante" o "indimenticabile". Nel bene o nel male, è stata come me l'aspettavo. (Originale) 私にとっては「普通」という印象でした。もちろん、悪いわけではありません。衣はサクサクしていて、油っこさも気になりません。丁寧に作られていることは伝わってきました。 ただ、多くの人が書いているような「感動」や「忘れられない」といった体験はありませんでした。良くも悪くも予想通り、という感じでしょうか。

(Traduzione di Google) Lo chef Kuo è un vero maestro artigiano. Dedicato a servirti la migliore tempura senza compromessi. È fantastico chiacchierare con lui e il cibo è 10/10. Anche la frutta e l'insalata erano di prim'ordine. Non perdetevi questo gioiello a Tokyo. (Originale) Chef Kuo is a true master craftsman. Dedicated to serving you the finest tempura without compromise. He’s great to chat with and the food is 10/10. The fruits and salad were also top notch. Don’t miss this gem in Tokyo.

(Traduzione di Google) Tempura Omakase, dove potrai provare la migliore cucina giapponese. È stato un po' imbarazzante perché eravamo gli unici clienti, ma il suo servizio è stato molto buono. (Originale) 최고의 일본식 미식을 경험할 수 있엇던 템푸라 오마카세. 손님이 우리밖에 없어서 조금 어색했지만 그의 서비스는 매우 훌륭했다

(Traduzione di Google) Esperienza incredibile!! Il cibo era 10/10. Ingredienti così freschi e tutti locali. Gli chef erano estremamente cordiali, gentili ed energici. Ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Perfetto per il pranzo. Consiglio vivamente se siete a Tokyo. Mi è piaciuto tutto. Uno chef così dolce (Originale) Incredible experience!! Food was 10/10. So fresh and all local ingredients. Chefs were extremely friendly, kind, and energetic. Made the experience that much more enjoyable. Perfect for lunch. Highly recommend if you’re in Tokyo. Loved everything. Such a sweet chef

(Traduzione di Google) Ho pranzato con l'omakase ed è stato uno dei miei pasti più memorabili in Giappone! Ogni tempura è preparata con delicatezza e sarai guidato su come mangiarla al meglio. Lo chef Ken è molto gentile e davvero disponibile con tutti i consigli e le indicazioni! La tempura di capesante e il "taco giapponese" sono così buoni! Se stai pensando se provarlo o meno, 10/10 lo consiglierei! Ci ha persino regalato appunti per scrivere come ricordo! (Originale) Had the omakase lunch and it was one of my most memorable meal in Japan! Every tempura is delicately made and you will be guided on how to best have it. Chef Ken is very friendly and really helpful with all recommendations and guidance! The scallop tempura and the “japanese taco” is so so good! If you are contemplating whether to try this or not, 10/10 would recommend! He even gave us writing notes for keepsake!

(Traduzione di Google) senza dubbio la migliore tempura che abbia mai avuto. Probabilmente ho sottovalutato la classe del cibo fritto, quindi sono rimasto molto sorpreso e stupito da questo corso di tempura qui. lo chef è un vero pezzo forte, è uno degli chef scelti dai governi giapponesi per eventi internazionali come il G8 e le Olimpiadi. il corso è stato fantastico, il servizio era di prim'ordine, anche la conversazione e gli approfondimenti sul cibo con lo chef sono stati interessanti. si procura personalmente gli ingredienti e i prodotti dalle fattorie di tutto il Giappone, voglio dire che si riflette nella qualità e nel gusto della tempura ha anche un paio di piatti con il suo tocco personale, ancora una volta consiglio vivamente questo posto, è un'esperienza a sé stante (Originale) hands down the best tempura i have had. i probably underestimated the class of fried food, so i was super surprised and amazed at this tempura course here. the chef is quite a hotshot, is one of the chosen chefs by the japanese govts for international events auch as G8 and Olympics. the course was amazing, the service was top of the class, the conversation and insights about the food with the chef was also interesting. he sources his ingredients and produce from farms all over japan by himself, i mean it’s reflected in the quality and the taste if tempura he also has a couple of dishes with his own twist, once again, i highly recommend this place, its an experience by itself

(Traduzione di Google) Innanzitutto sono rimasto colpito dall'altissima qualità del materiale. Sembra che lo comprino ogni mattina al mercato di Toyosu, ed era davvero delizioso. Anche l'interno del negozio è molto elegante e ha un'atmosfera fantastica. Il personale e gli istruttori di sushi erano cordiali e ho pensato che fosse un posto dove poter provare la vera esperienza di preparare il sushi. (Originale) まずネタのクオリティがとても高く、感動しました。豊洲市場から毎朝仕入れているらしく、本当に美味しかったです。店内もとても雰囲気がありオシャレな空間になってます。スタッフや寿司講師の方も気さくな方で、寿司作りという体験がリアルに体験できる場所だと思いました。

(Traduzione di Google) Ho potuto sperimentare la preparazione del sushi in un ambiente piacevole che normalmente è un bar, e ho potuto sperimentare qualcosa fuori dall'ordinario. L'istruttore ha mostrato all'inizio come preparare il sushi, quindi è stato facile da capire, e c'erano anche dei quiz che lo hanno reso interessante. Anche gli ingredienti del sushi provenivano da fornitori accuratamente selezionati ed erano davvero deliziosi ☺️ (Originale) 普段はバーである雰囲気の良い環境で、お寿司を作る体験をして、非日常を味わえました。寿司握りはインストラクターさんが最初に実演してくださるので分かりやすく、クイズなどもあり面白かったです。お寿司のネタもこだわりの仕入れ先からとなっており、とってもおいしかったです☺️

(Traduzione di Google) L'esperienza di preparazione del sushi è stata divertente! Ti riempirà! Anche se è la prima volta, ti insegneranno attentamente, Puoi farlo bene! Puoi sentirti giapponese nei piatti e sulle tavole, e puoi sentirti giapponese anche al di fuori della preparazione del sushi! Anche gli stranieri saranno felici! Penso che sarebbe divertente anche per le coppie e le amiche! (Originale) 寿司作り体験楽しかったです！ お腹いっぱいになります！ 初めてでも丁寧に教えてくれるので、 上手にできます！ お皿やテーブルも和を感じることができて寿司つくり以外でも和を感じることができます！ 外国の方も喜びそう！ カップルや女友達同士でも楽しいと思います！

(Traduzione di Google) All'interno del piccolo ristorante, le persone si sono riunite in sei posti al bancone e hanno avuto l'esperienza di preparare e mangiare sushi. Il bancone e le tovaglie, eleganti e puliti, sono realizzati in obi obi giapponese, ed ero emozionato anche prima dell'esperienza del sushi. I 9 pezzi di sushi e zuppa di miso erano davvero deliziosi. È stata una bella esperienza perché c'erano alcune cose che non avevo mai mangiato prima. Mi ha dato istruzioni dettagliate su come realizzarlo e ho potuto godermelo deliziosamente. (Originale) こじんまりとした店内で、カウンター6席に人が集まり、寿司を握って食べる体験をしました。おしゃれで綺麗なカウンターと、テーブルクロスが日本の帯をリメイクしたもので、寿司体験の前からテンションが上がりました。 9貫のお寿司とお味噌汁、とっても美味しかったです。今まで食べたことないようなネタもあったので、良い経験になりました。 作り方に丁寧に教えてくださって、おいしくいただくことができました。

(Traduzione di Google) È stata la mia prima esperienza con il sushi, è stata molto informale, la qualità era alta ed è stato fantastico! Mi è stato detto che gli ingredienti provenivano da un ristorante di sushi di alta qualità, quindi gli ingredienti erano deliziosi e servivano anche zuppa di miso e tè, il che mi ha reso felice! Ho portato con me alcuni amici stranieri e tutti hanno avuto un'esperienza fantastica dato che era la loro prima volta! (Originale) 始めてのお寿司体験、とっても気軽でクオリティ高くて素晴らしかったです！ ネタが高級鮨から仕入れているとのことで、素材が美味しくて、お味噌汁やお茶も出していただき満足でした！ 外国人の友達を連れて行きましたが、みんな初めてで良い体験が楽しめました！

(Traduzione di Google) La mia prima esperienza nel preparare il sushi! Ero nervoso ma Il commesso del negozio, con gentilezza e attenzione, mi ha insegnato, Ho potuto divertirmi a preparare il sushi al mio ritmo! Il sashimi era di alta qualità, acquistato da Tsukiji quella mattina, ed era davvero delizioso! Sono molto soddisfatto! (Originale) 人生初のお寿司握り体験！ 緊張しましたが 店員さんが優しく丁寧に教えてくださり、 自分のペースでお寿司作りを楽しむことがでました！お刺身は、当日朝に築地から仕入れていただいた質の高いお刺身で、とても美味しかったです！大満足です！

(Traduzione di Google) È stato davvero bello preparare il sushi. Gli ingredienti erano freschi dal mercato del pesce fin dal mattino. Quindi non solo abbiamo potuto sperimentare come preparare il nigiri-sushi, ma anche avere un'esperienza di buon gusto. La lezione stessa era nel music bar, quindi mi è piaciuta molto anche l'atmosfera. (Originale) It was really nice making sushi. The ingredients were fresh from fish market from the morning. So not only did we get to experience how to make nigiri-sushi, but also get good taste experience. Class itself was in the music bar, so really loved the atmosphere too.

(Traduzione di Google) Partecipa oggi a una lezione per l'adesione. C'erano due persone che partecipavano, ma poiché solo il richiedente aveva un documento d'identità ufficiale, gli è stato rifiutato il corso perché gli è stato detto che non poteva partecipare senza il documento d'identità. Sono venuto fino a Kinshicho per questo scopo, ma anche se il sito dice che devi portare un documento d'identità ufficiale alla reception, non dice che ti verrà rifiutato l'ingresso se non hai un documento d'identità ufficiale . Gli ho suggerito di portare la sua carta d'identità ufficiale in un secondo momento, ma lui ha rifiutato unilateralmente e ha detto che avrebbe potuto seguire il corso in quel momento. Per lo meno, la descrizione sul sito web al momento della richiesta era errata, quindi ho contattato la sede per farla correggere e loro mi hanno contattato con i dettagli su come è stato risolto il problema. Innanzitutto il personale del negozio ha provveduto alla risposta senza controllare attentamente il sito, ・Notazione che non trasmette HP ・Risposta inappropriata da parte del personale del negozio Mi sono sentito molto a disagio su due punti. Altri negozi potrebbero essere in grado di rispondere in modo più appropriato. (Originale) 入会向けのレッスンで本日参加。2人で参加だったが申込者のみ公的身分証明書を持っていたため、証明書がなければ参加できないとのことで受講を拒否された。わざわざこのために錦糸町に来たが、ホームページの受付には公的身分証明書を持ってくることが必要と書いてはいるが、公的身分証明書がなければ受講を断るとは書いていない。 後日公的身分証明書を持ってくる提案をしたが、その時の受講はできると一方的に拒否。 少なくともHPの申込時の説明表記が誤っているため修正してもらうべく、本部に連絡し、解決までの経緯を私に連絡するようにしてもらった。 まず店員がHPをよく確認せずに対応を進めたため、 ・HPの伝わらない表記 ・店員の適切とは言えない対応 の２点で大変不快な思いをした。 他の店舗ならより適切に対応できるかもしれない。

(Traduzione di Google) Mi sono iscritta solo al corso base di cucina. Ogni lezione è stata così divertente e appagante che stavo pensando di iscrivermi anche al corso di varianti e a quello sul pane. Sono stata molto pressata a iscrivermi, il che mi ha infastidita molto, quindi ho deciso di non iscrivermi più. Stavo pensando di iscrivermi al corso di varianti e al corso sul pane, ma pensavo di rimandare un po' l'inizio a causa del mio bonus, e mi infastidivano le proposte di vendita, che dicevano cose come: "Sarebbe un peccato se non iniziassi subito!" e "Se non puoi pagare subito, prendi un'altra carta..." Mi sono piaciute molto tutte le lezioni, quindi è un peccato. (Originale) 料理の基礎コースのみ契約していました。毎回のレッスンはとても楽しく充実した時間を過ごせていたので、バリエーションクラスとブレッドのクラスも契約しようとしていました。 かなりゴリゴリの営業をされとても嫌な気持ちになったのでもう今後は契約しないことに決めました。 バリエーションやブレッドの契約は考えていましたが、ボーナスの関係で始めるのを少し遅らせようと考えていたのに『すぐ始めないともったいない！』だとか、『すぐ払えないなら別のカードを作って...』といった営業をされウンザリでした。 毎回のレッスンは本当に楽しかったので非常に残念です。

(Traduzione di Google) È difficile prenotare per preparare i dolci. Potrebbe esserci carenza di personale per i dolci per principianti, ma ci sono solo lezioni per sole donne il sabato e i pomeriggi dei giorni feriali, quindi non c'è lista d'attesa. Ero stressato perché non potevo prenotare il corso di dolci. (Originale) お菓子作りは予約が困難。初級の菓子はスタッフが少ないのか、土曜日は女性のみの教室と、平日の午後だけでキャンセル待ちすらできない お菓子コースが予約できず、ストレス。

(Traduzione di Google) Mio figlio si prende cura di noi da quando aveva 4 anni con lezioni di 1 giorno (solo bambini non accompagnati). Altre recensioni hanno scritto di richieste di contratti, ecc., ma forse perché il soggiorno di un giorno dei bambini è una tantum, non c'è alcuna sollecitazione da parte dei genitori e i bambini tornano a casa felici. Le lezioni si tengono sempre nel retro dello studio lungo e stretto, quindi non posso vedere i bambini, ma ai bambini piace l'esperienza e i genitori trascorrono dai 60 ai 90 minuti da soli con i loro figli... Sono così felice . Il giorno 1 di un bambino è una volta ogni due mesi, l'11 di ogni mese? Sembra che il menu verrà aggiornato. Se però vuoi invitare amici a prendere lezione insieme, non è possibile effettuare una prenotazione in base al numero di persone. Dato che devi effettuare una prenotazione individualmente, se sei limitato a 4 persone al giorno, potrebbe essere un po' scomodo in quanto potrebbe essere prenotato mentre coordini i piani con gli amici o effettui prenotazioni individuali. Penso che non si possa evitare problemi, ma apprezzerei se potessi prenotare il numero di persone a nome del rappresentante. (Originale) 息子が４歳から１ｄａｙレッスン（付添いなし子供のみ）でお世話になったりしています。 他レビューでは契約勧誘等、多く書かれていますが子供の１ｄａｙは単発の為か親に勧誘の話もなく、子供は楽しそうに帰ってきます。 いつも細長いスタジオの一番奥でレッスンなので子供の様子は見らませんが子供も楽しく体験し親は60〜90分は子供と離れて一人時間…嬉しい。 子供の１ｄａｙは２ヶ月に一度、毎月11日？メニューが更新されるようです。 ただ、お友達を誘って一緒にレッスンしたい場合、人数で予約できません。 個々で予約する必要があるため、一日４名限定１ｄａｙだとお友達と予定を調整したり個々で予約している間に埋まってしまったり、少し不便に感じます。 トラブル防止の為に仕方ないのかな、と思いつつ代表者の名前で人数分予約できたらありがたいと思います。

(Traduzione di Google) Ho prenotato una lezione di prova. Per la prima parte della giornata l'insegnante è stato molto gentile e ho pensato che sarebbe stata una buona idea venire a divertirmi, ma quando si è trattato di spiegarmi come iscriversi, l'atteggiamento dell'insegnante è cambiato completamente ed ero molto spaventato perché mi ha incoraggiato a parlare con lui prima di unirmi, e sentivo di non poter dire di no... Una volta che ho detto loro che avrei portato a casa il gioco, il loro atteggiamento nella seconda metà è stato in qualche modo diverso rispetto alla prima metà della lezione, quindi ora ho dei brutti ricordi e ho perso completamente la voglia di partecipare. Quando ho esaminato la questione, sembra che anche dopo l'iscrizione, sollecitino costantemente lezioni aggiuntive, ecc., quindi scriverò una recensione nella speranza che un giorno le cose migliorino. (Originale) 体験レッスンを予約しました。 当日前半は先生も親切でとても楽しく通ってみてもいいかもと考えていたところ入会説明になると先生の態度が一変し、入会前提で話を勧められNOと言えない雰囲気を出されとてもこわかったです…一度家に持ち帰ると話したら後半はレッスン前半となんだか態度が違うので今ではホンット嫌な思い出になり入会する気が完全に失せました。調べてみたところ入会後もレッスンの追加等しつこく勧誘されるようなのでいつか改善されることを願って口コミしておきます。

(Traduzione di Google) Una sola parola: non lo consiglio. Sono andato lì per l'esperienza del pane, ma l'attività è stata molto intensa dall'inizio alla fine. Anche se ho detto più volte: "Non voglio iscrivermi oggi", lui continuava a insistere: "Se non mi iscrivo oggi, i benefici saranno uno spreco!". era diverso da quello che stavo considerando. Mi offrivano un corso a un prezzo basso e dicevano cose del tipo: "Posso firmare un contratto per questo oggi?" Non è una questione di prezzo. Quando si tratta di fare il pane, che è la parte più importante, ho perso tempo a spiegare i prezzi e le portate, quindi non ho avuto abbastanza tempo per farlo, quindi ho tagliato gli angoli tralasciando passaggi e spiegazioni. Non mi hanno nemmeno detto le quantità quindi ho semplicemente mescolato quello che avevo già preparato. A dire il vero il pane finito non era molto gustoso e sarebbe stato meglio se lo avessi preparato io. Sono andata a imparare le tecniche per fare il pane più buono, ma venivo solo sollecitata e non sono riuscita a imparare a fare il pane più importante. Penso di aver davvero sprecato il mio tempo. È stato sollecitato con insistenza fino alla fine, L'unico materiale che ho ricevuto è stata una simulazione cartacea del pagamento, e non ho ricevuto nemmeno la ricetta. Non penso che valga la pena pagare per un posto come questo. (Originale) オススメしない、の一言。 パンの体験で行ったが、最初から最後までゴリ押しの営業。 「今日は入会する気ありません」と何度も言っているのに、「本日入会しないと特典が勿体無い！」と何度も粘られ、挙げ句の果てには検討していたブレッドコースではない最安値のコースを出してきて「これなら今日契約できませんか？」などと言ってくる始末。 値段の問題ではありません。 肝心のパン作りは、料金やコース説明で無駄な時間を使ってしまったせいで十分な作業時間が取れず、工程を省いたり、説明を省いたりと手抜き。 分量も教えてもらえず既に準備してあったものを混ぜるだけ。 出来上がったパンは正直美味しくなく、自分で作った方が美味しかった。 もっと美味しくパンを焼くための技術を習いに行ったのに、勧誘ばかりで肝心のパン作りはテキトー。 本当に無駄な時間を過ごしたと思う。 最後までしつこい勧誘をされ、 もらった資料は料金の支払いシミュレーションの紙のみでレシピすらもらえなかった。 こんな所にお金を払う価値があるとは思えない。

(Traduzione di Google) Ho partecipato ad una lezione di prova. Rappresentante di classe? Mi è stato insegnato da una persona che sembrava una brava persona, ma dal briefing iniziale, durante la cucina e durante le spiegazioni del corso, c'erano continue sollecitazioni e chiacchiere, il che era spiacevole. Alla fine, ha fatto anche commenti che sembravano disapprovare completamente i ristoranti, dicendo che se non avesse saputo cucinare, avrebbe finito per farsi male mangiando sempre fuori. Ero interessato al corso di cucina, ma è stato molto spiacevole e deludente, quindi ho deciso di non iscrivermi. Quando ho detto loro che non mi sarei iscritto, la loro risposta è stata ovviamente sciatta e ho mangiato il mio ultimo pasto sentendomi male. Anche se in futuro seguissi un corso di cucina, non userò mai più ABC Cooking. (Originale) 体験教室に参加しました。 教室の代表？らしい方に教わりましたが、最初の概要説明から調理中、コース説明の間にかけて常に勧誘トークが続き、不愉快でした。 しまいには料理が出来ないと外食続きで体を壊すなど、飲食店を全否定するかのような発言まで。 料理教室には興味はありましたが、非常に不愉快で残念な思いをしたので入会は見送りました。入会しない旨を伝えると明らかに対応が雑になり、最後の食事は気分悪い中食べました。 今後料理教室に通うとしても、ABCクッキングは二度と利用しません。

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti moltissimo imparando tutto sulla cucina giapponese, incluso un tour dettagliato del mercato esterno di Tsukiji e una guida passo passo per preparare il nostro cibo. Ogni aspetto di questo è stato fantastico, un momento clou del nostro viaggio. Incoraggio vivamente tutti a provarlo! (Originale) We had such a good time learning all about Japanese cooking, including a detailed tour of the Tsukiji outer market and step-by-step guidance making our own food. Every aspect of this was great, a definite highlight of our trip. I highly encourage everyone to check it out!

(Traduzione di Google) Oggi abbiamo avuto un'esperienza fantastica! Abbiamo adorato il tour del mercato del pesce. Abbiamo imparato tantissimo sul pesce e sui prodotti locali. Una volta arrivati, ci siamo divertiti un mondo a imparare a preparare il sushi! Una giornata fantastica e un'esperienza meravigliosa. (Originale) We had an amazing experience today! We loved the tour of the fish market. We learned so much about the fish and produce. Once we got we enjoyed learning how to make sushi! Great day and a wonderful overall experience.

(Traduzione di Google) Nonostante siamo stati interrotti dalle riprese di una troupe video per un'occasione speciale, abbiamo apprezzato la lezione di preparazione del sushi. Il sensei (insegnante) e i suoi assistenti si sono assicurati che fossimo ben accuditi (anche con il tè caldo). C'erano opportunità di andare in prima fila dove l'insegnante dimostrava come preparare alcuni piatti e potevi anche partecipare direttamente mentre l'insegnante dava istruzioni. Gli ingredienti utilizzati per la lezione erano freschi dal mercato di Tsukiji e puoi uccidere gamberi vivi per la tua tempura. Ottima esperienza. (Originale) Despite being disrupted by a video team filming for a special occasion, we enjoyed the sushi making class. The sensei (teacher) and her assistants ensured that we were well taken care of (with hot tea too). There were opportunities to go to the front where the teacher would demonstrate making some dishes and you could also hands-on while the teacher instructed. The ingredients used for the class were fresh from Tsukiji Market and you get to kill live prawns for your tempura. Great experience.

(Traduzione di Google) Sembrava un vero corso di cucina. Abbiamo imparato le tecniche per tagliare il pesce crudo e come preparare i rotoli di sushi, la zuppa di miso, ecc. L'insegnante è stata fantastica. Tutto era ben organizzato. (Originale) This felt like a real cooking class. We learned techniques for cutting raw fish as well as how to make sushi rolls, miso soup, etc. Teacher was terrific. Everything was well organized.

(Traduzione di Google) Ottimo corso di cucina. Mi è piaciuta la posizione e la vicinanza al mercato. Mi è piaciuto poter sperimentare il mercato con qualcuno che conosceva i venditori e parlava giapponese (non posso). Una volta tornati al luogo della lezione, l'ospite e lo chef sono stati molto cordiali nel rispondere a tutte le mie tante, tante domande. Ci siamo divertiti molto durante la lezione e abbiamo cucinato MOLTO cibo. (Originale) Great cooking class. Loved the location and proximity to the market. Enjoyed being able to experience the market with someone who knew the vendors and spoke Japanese (I cannot). Once we were back at the class location, the host and chef were very friendly answering all of my many, many questions. We had a lot of fun at the class and cooked A LOT of food.

(Traduzione di Google) Ci è piaciuto moltissimo! Abbiamo deciso quali piatti volevamo imparare e il nostro insegnante ci ha portato a fare shopping nel mercato di Tsukiji ed è stata un'esperienza fantastica. Era come se la nostra guida turistica, il nostro insegnante di cucina e sommelier fossero tutti nella stessa persona. Lo studio della cucina è come essere in uno show televisivo con chef famosi! Ha dimostrato le tecniche e ha vegliato su di noi mentre preparavamo gli spaghetti Udon e altri piatti tradizionali giapponesi e ci ha incoraggiato mentre imparavamo e ci divertivamo. Apprezziamo moltissimo la cordialità e l'ospitalità di lei e della sua assistente. Il monolocale della cucina è molto pulito e moderno e dispone anche di un grazioso spazio esterno. Questo è stato il momento clou dei nostri viaggi. (Originale) We loved it! We decided which dishes we wanted to learn and our teacher took us shopping in the Tsukiji market and that was an awesome experience. She was like our tour guide and our cooking teacher and sommelier all in the same person. The kitchen studio is like being on a TV show with celebrity chefs! She demonstrated the techniques and watched over us as we made Udon noodles and other traditional Japanese dishes and cheered us on as we learned and had fun. We thoroughly appreciate her and her assistant's friendliness and hospitality. The kitchen studio is very clean and modern and has a lovely outdoor space as well. This was a highlight of our travels.

(Traduzione di Google) Ho seguito questo tour e il corso di cucina due volte e mi è piaciuto entrambe le volte! È fantastico vedere il mercato di Tsukiji ed esplorarlo con qualcuno che lo conosce così bene. Tutto per la lezione viene acquistato dall'insegnante mentre cammini. Misao è stato così gentile da chiederci cosa ci piaceva e se eravamo disposti a provare cose nuove e fare acquisti in base a quello. La lezione è stata eccellente. Adatto a qualsiasi livello di abilità. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso (e diverso in ogni classe). Misao è un istruttore eccezionale, sottolineando l'unicità di alcuni ingredienti, esercitando pazienza e aiutando lungo il percorso. Consiglio vivamente questa escursione! (Originale) I have taken this tour and cooking class twice and loved it both times! It is amazing to see the Tsukiji market and explore it with someone who knows it so well. Everything for the class is purchased by the teacher while you walk around. Misao was gracious enough to ask us what we liked and if we were willing to try new things and made purchases based on that. The class was excellent. Appropriate for any skill level. The food we prepared was delicious (and different each class). Misao is a terrific instructor, both pointing out the uniqueness of certain ingredients, exercising patience, and helping along the way. Highly recommend this excursion!

(Traduzione di Google) Grazie mille Yumi per un'esperienza straordinaria. Non vedo l'ora di preparare gli onigiri per il nostro ospite nel nostro bar in giardino. Ho mangiato una delle migliori frittate della mia vita e un onigiri molto gustoso. Nella nostra lezione ci sono stati presentati i tipici spuntini giapponesi e i piatti da consumare ogni giorno. Onigiri, zuppa di miso e frittata giapponese. L'onigiri è un piatto divertente da servire e molto gustoso. (Originale) Thank you so much Yumi for an amazing experience. I can't wait to make onigiri for our guest in our garden cafe. I ate one of the best omelet in my life and very tasty onigiri. In our class we was introduced to typical Japanese snack food and dishes to have every day. Onigiri, miso soup and japanese omelet. Onigiri is a fun dish to serve and very tasty.

(Traduzione di Google) Ci siamo goduti un pomeriggio preparando takoyaki a dicembre 2019 e chiacchierando con Yumi e gli altri mentre cucinavamo. Consigliato per una visita girovagando per Kappabashi e il vicino tempio Senso-ji! (Originale) Enjoyed an afternoon making takoyaki in December 2019 and chatting with Yumi and others as we cooked. Recommended for a visit while wandering around Kappabashi and near-by Senso-ji temple!

(Traduzione di Google) Questa lezione è stata MOLTO divertente. Devo provare tutti i diversi tipi di sapori che normalmente non avrei provato e ho davvero potuto sperimentare creando diversi Onigiri. Ho preparato anche altri cibi fantastici. Consiglia di iscriverti a un corso qui. (Originale) This class was a LOT of fun. Got to try all different types of flavors I wouldn't have normally tried and really got to experiment making different Onigiris. Also made some other foods that were great. Recommend signing up for a class here.

(Traduzione di Google) Corsi di preparazione della cucina giapponese: takayaki, sushi. Padroni di casa molto accoglienti. (Originale) Курсы приготовления японских блюд: такаяки, суши. Очень радушные хозяева.

(Traduzione di Google) Esperienza molto positiva, il cibo era ottimo e il processo di realizzazione è stato chiaro e divertente! (Originale) Very good experience, the food was great and the process of making it was clear and fun!