(Traduzione di Google) La mia esperienza stasera purtroppo ha confermato le mie paure che questo posto sia costruito per catturare le entrate turistiche e non è pensata per essere una buca di irrigazione locale, contrariamente all'articolo del NorthForker ...
Mio marito ed io siamo andati dopo il lavoro di lunedì per evitare le folle turistiche più grandi. Abbiamo scelto di sederci all'interno e l'intero posto aveva una grande atmosfera, una bella hostess, una buona musica e splendide viste.
I cocktail che abbiamo provato sono stati fantastici: il paloma piccante e il antidolorifico. Sono costosi - come un cocktail bar di fascia alta a Brooklyn costosi, ma vale la pena occasionale.
Il cibo era molto meh, con davvero solo 1 piatto stellare di molti che abbiamo provato. Volevamo fare principalmente app e se il cibo fosse fantastico, avremmo provato un antipasto o 2. Stavamo anche esplorando il posto per vedere se volevamo portare il mio MIL questo fine settimana.
Abbiamo ordinato il tuffo di barbabietola affumicato, il carciofo fracassato, l'app di calamari con peperoni shishito, cursori di ostriche fritte e la tartara di tonno speciale. Vale la pena ordinare i cursori di ostriche - Incredibile !!! Tutto il resto sembrava un po 'una nota.
La maggior parte delle cose aveva bisogno di più sale/ qualche tipo di condimento per elevare il piatto. Tutti i piatti (oltre alle ostriche) venivano serviti a strane temperature: il tuffo di barbabietola era direttamente dal frigorifero con pita fresca calda fumante, il carciofo era a temperatura ambiente, il calamaro era a temperatura ambiente, la tartare di tonno era fredda e le patatine con cui era servita erano anche fredde (ma sembrava fatta in casa?).
The only dessert they offer is a key lime pie, which we skipped.
La nostra cameriera è stata meravigliosa dall'inizio alla fine. Ci ha controllato, ha chiesto un feedback, ha scherzato e ci ha dato un ottimo servizio. Non è la ragione delle 2 stelle ...
Tuttavia, il GM, Cass, era il contrario polare. È venuta (non abbiamo chiesto di vedere un manager, ma supponiamo che Waitress avrebbe potuto dirle di venire perché non eravamo entusiasti del cibo) e hanno chiesto un feedback onesto. Le ho detto le mie opinioni sui piatti generalmente privi di sale o altri condimenti (la tartara di tonno sarebbe stata 10 volte migliore se ci fosse acido da qualche parte sul piatto - abbiamo suggerito che sale e patatine di aceto sarebbero stati esattamente quello che stava chiedendo) e ci ha detto che è perché hanno un sacco di clienti più anziani.
Ho detto che il tuffo di barbabietola sarebbe migliore come una trama diversa (miscelata con un po 'di grasso e sale farebbe miracoli, un po' di acidità per la luminosità e la dolcezza affumicata cantarebbe) e lei ha detto "Abbiamo dondolato da quando ci siamo aperti, molte facce ripetute".
Nel complesso, è il fattore determinante nel motivo per cui non torneremo. È stato molto costoso per quello che è e se fosse venuta e ci ha ringraziato per il feedback, ha persino cercato di offrire un ramo di ulivo forse compingndo il tuffo di barbabietola che non mangiavamo o un drink, ha detto che torna perché elaborano i capricci - una di queste cose avrebbe portato a noi di fare un altro tentativo. Invece, era fredda e sprezzante.
Nel complesso, l'Old Mill Inn è solo un'altra trappola turistica con sostanza non sufficiente per questo locale.
(Originale)
My experience tonight unfortunately confirmed my fears that this place is built to capture tourist revenue and is not meant to be a local watering hole, contrary to the article in the Northforker...
My husband and I went after work on a Monday to avoid the larger tourist crowds. We chose to sit inside and the entire place had a great vibe, nice hostess, good music, and beautiful views.
The cocktails we tried were great - the Spicy Paloma and the Pain Killer. They are expensive - like high-end cocktail bar in Brooklyn expensive, but worth the occasional splurge.
The food was very meh, with really only 1 stellar dish of the many we tried. We wanted to do mostly apps and if the food was great, we were going to try an entree or 2. We were also scouting the place to see if we wanted to bring my MIL this weekend.
We ordered the smoked beet dip, smashed artichoke, the squid app with shishito peppers, fried oyster sliders, and the tuna tartare special. Worth ordering are the oyster sliders - amazing!!! Everything else felt a bit one note.
Most things needed more salt/ some kind of seasoning to elevate the dish. All the dishes (besides the oysters) were served at weird temperatures - beet dip was straight from the fridge with steaming hot fresh pita, artichoke was room temp, squid was room temp, tuna tartare was cold and the chips it was served with were also cold (but seemed house-made?).
The only dessert they offer is a key lime pie, which we skipped.
Our waitress was wonderful from start to finish. She checked on us, asked for feedback, joked, and gave us great service. She's not the reason for the 2 stars...
However, the GM, Cass, was the polar opposite. She came over (we did not ask to see a manager, but assume waitress might have told her to come over as we were not thrilled with the food) and asked for honest feedback. I told her my opinions about the dishes generally lacking salt or other seasoning (tuna tartare would be 10x better if there was acid somewhere on the dish - we suggested salt and vinegar chips would have been exactly what it was asking for) and she told us that's because they have a lot of older clientele.
I mentioned the beet dip would be better as a different texture (blended with some fat and salt would do it wonders, some acidity for brightness and the smokey sweetness would sing) and she said "we've been rocking since we've opened, a lot of repeat faces."
Overall, she is the determining factor in why we will not be returning. It was very pricey for what it is and if she had come over and thanked us for the feedback, even tried to offer an olive branch by maybe comping the beet dip we didn't eat or a drink, said come back why they work out kinks - any of those things would have resulted in us giving it another go. Instead, she was cold and dismissive.
Overall, the Old Mill Inn is just another tourist trap with not enough substance for this local.