(Traduzione di Google) Il cibo era molto buono, ma il direttore del ristorante non capiva il servizio clienti, e il proprietario senza dubbio non capisce l'importanza di offrire valore.
Ho ordinato del cibo da asporto (e tra l'altro, se lo fai non ti danno la zuppa). Era il mio menu personale che includeva maiale al barbecue, pollo in agrodolce, involtini primavera e gamberi fritti. Su mia richiesta, hanno sostituito gli involtini primavera con ravioli cinesi, cosa che ho apprezzato.
Ho ordinato il cibo e mi sono presentato 5 minuti dopo. Quando sono arrivato, era pronto. Non so cosa pensare. Ma dato che non aveva il sapore di cibo riscaldato, immagino sia un bene che siano stati veloci.
Quando ho controllato l'ordine, ho notato che non c'era riso. Ora l'ordine era di 26 dollari e ho incluso anche la mancia. Ma quando ho chiesto alla cameriera perché non c'era riso, mi ha detto: "Non hai letto il menu?". Le ho detto che ho SEMPRE mangiato nei ristoranti cinesi dove il riso è un piatto scontato. Così ho chiesto di parlare con la direttrice. La direttrice non sembrava contenta delle mie domande. Mi ha detto che se volevo del riso avrei dovuto pagarlo. All'inizio mi ha detto che costava circa 15 dollari, ma si riferiva a un contenitore intero. Le ho chiesto quanto costasse uno di quei contenitori PICCOLI e mi ha detto che sarebbero stati 3,86 dollari, ma ho rifiutato.
Ora, alla maggior parte delle persone probabilmente non importa, ma se spendo 30 dollari per il cibo, perché dovrei risparmiare solo per risparmiare quello che probabilmente mi è costato 0,05 dollari? Inoltre, le salse che mi hanno fornito per i ravioli cinesi sembravano annacquate.
Il mio problema è che per anni ho fatto marketing e pubblicità per aziende. Alcune erano ristoranti. Non ho mai avuto senso che alcuni proprietari (per lo più stranieri) cercassero di essere così tirchi. Pagavano per la pubblicità per attirare nuovi clienti, ma poi li tiravano fuori dai guai per cose che costavano pochissimo!
Sì, hanno risparmiato cinque centesimi non limitandosi a dire "Siamo spiacenti, ma il riso è sempre a parte. Questa volta gliene porteremo un po'". Invece, hanno perso un cliente abituale. Hanno perso me, che non volevo più portare altri clienti. Hanno perso quei clienti abituali, così come tutti gli altri che potrebbero aver consigliato.
Non capisco la loro mentalità avara! Quando dai da mangiare a un cliente e non lo offri a un prezzo super basso, offri semplicemente quello che vuoi, per rendere la sua esperienza positiva. Se non lo richiedono, non offrirgli salse extra, riso, bibite o qualsiasi altra cosa che ti costi meno di 0,25 dollari. Ma se lo chiedono, lascia perdere, dai semplicemente al cliente quello che chiede, perché continuerà a tornare.
Riassumendo: il cibo era buono, non sono molto sicuro del rapporto qualità-prezzo. Non capisco come trattare un cliente. La salsa di accompagnamento era orribile. Ci sono altri posti in cui i proprietari vogliono che tu vada via soddisfatto. Cerco di frequentare quei locali.
(Originale)
The food was very good, but the Restaurant manager didn't understand customer service, and the owner undoubtedly doesn't understand the importance of offering value.
I called in for takeout (which btw, you don't get the soup if you do). It was the personal meal that included Barbecue Pork, sweet and sour chicken, spring rolls, and fried shrimp. At my request, they did replace the spring rolls, with pot stickers, which I appreciated.
I ordered the food and showed up 5 minutes later. When I arrived, it was ready. I'm not sure how to feel about that. But as it didn't taste like re-heated food, I guess it's good that it was fast.
When I checked the order, I noticed that there was no rice. Now the order was $26 and I also included a tip. But when I asked the waitress about the fact that it had no rice she said, "didn't you read the menu?" I told her, I have ALWAYS had meals at Chinese restaurants where the rice is just a given. So I asked to talk to the manager. The manager didn't seem happy that I was questioning this. She said that if I want rice I would need to pay for it. At first she said it was like $15, but that was for a full container. I asked how much for one of those SMALL containers, and she said that it would be $3.86, which I passed on.
Now most people probably could care less, but if I'm spending $30 for food, why would you want to be cheap just to save what probably cost you, $0.05? Also, the sauces that they provided for my pot stickers, seemed to be watered down.
My issue is that for years, I did marketing and advertising for businesses. Some were Restaurants. It never made sense to me that some owners (mostly foreigners) try to be so cheap. They would pay for advertising to bring in a new customer, but then penny pinch them for things that cost very little!
Yes, they saved five cents by not just saying, "we're sorry but rice is always separate. We will go ahead and get you some this time". But instead, they lost a return customer. They lost me bringing back others. They lost those individuals return business, as well as any others they may have referred.
I don't get their cheap mentality! When you are feeding a customer and you are not providing it at a super low price, just offer whatever, to make their experience good. If they don't request, extra sauces, rice, soda, or anything else that costs you less than $0.25 don't OFFER it. But if they do ask, let it go, just give the customer what they are asking for, because they will keep coming back.
Summation- food was good, not so sure about the value. No understanding of how to treat a customer. The dipping sauce was horrific. There are other places where the owners want you to walk away satisfied. I try to frequent those establishments.