(Traduzione di Google) Cena per il 41° anniversario di mia moglie, dovevo assolutamente provare questo posto. Per anni le ho chiesto di prenotare e lei mi ha sempre ignorato, la sua unicità.
Ci siamo presentati alle 6 al primo errore, era piuttosto rumoroso, le persone anziane possono davvero alzare il livello del rumore.
Ci hanno fatto accomodare molto velocemente, ok, è stato un ottimo inizio, la cameriera era con noi dopo un paio di minuti con acqua e pane, un gradino sopra la nostra solita steakhouse vicino al centro commerciale.
Non abbiamo preso antipasti, abbiamo ordinato solo la cena, abbiamo preso entrambi il "Surf & Turf", che era una costata di manzo da 700 g, io ho ordinato gli scampi al pollo e mia moglie gli scampi ai gamberi, che facevano parte del pasto, abbiamo preso un'insalata mista e una patata al forno, anch'esse parte del Surf & Turf, che costa 56 dollari.
L'insalata è arrivata in circa 10 minuti, era eccellente, e abbiamo avuto il tempo di chiacchierare e gustare la nostra insalata prima che arrivasse il piatto principale. La portata principale è arrivata 12-15 minuti dopo, il che, a nostro parere, era perfetto.
La costata era cotta perfettamente, secondo la nostra idea di cottura media, entrambi i pezzi avevano un bell'aspetto grigliato, il sapore e la tenerezza erano deliziosi. Mia moglie ha detto che i gamberi, 4 gamberi di buone dimensioni, erano cotti alla perfezione, leggermente impanati, croccanti ma teneri, e li ha trovati fantastici.
Il pollo che ho mangiato sembrava un grosso petto di pollo battuto per ammorbidirlo, era in una salsa dal sapore intenso di aglio, deliziosa, non un petto di pollo filante che si compra al supermercato o che era stato ammorbidito a dovere prima della cottura. La patata al forno non era una "patata da forno dell'Idaho" con la buccia spessa e il colore giallo, era, secondo mia moglie, una "patata da chef": era eccellente, bella e cremosa, cotta alla perfezione.
Questo posto sostituirà la catena di ristoranti di carne che frequentavamo spesso.
Il conto è stato di 124,xx dollari, incluse 9,xx di tasse. Abbiamo dato 20 dollari di mancia al cameriere.
Mia moglie ed io ci siamo trovati benissimo, anche se un po' rumorosi quando siamo andati di mercoledì.
Comunque una piacevole cena di anniversario. Vediamo se la prossima volta sarà altrettanto piacevole.
(Originale)
41st anniversary dinner for my wife, had to try this place, for years I ask her to make reservations and she just blew me off, her uniqueness.
Showed up at 6 first mistake, it was quite loud older folks really can set the noise level up there.
We had been seated very fast, OK it was an excellent start, the waitress was with us within a couple minutes with water and bread, nice a step above our usual steakhouse up by the mall.
We had no appetizers, just ordered our dinner, we both had the "Surf & Turf" which was a 24 ounce prime rib, I ordered the chicken scampi & my wife ordered the shrimp scampi, which was part of the meal, we had a tossed salad and a baked potato also part of the Surf & Turf which is $56.xx
The salad arrived in about 10 minutes it was excellent, and we had time to talk and enjoy our salad before the main course arrived.
The main course arrived 12-15 minutes later which was perfect in our opinion.
The prime rib wss cooked perfectly to our idea of medium rare, both pieces had a nice broiled appearance, the taste & tenderness was delicious. My wife said the shrimp 4 nice sized shrimp perfectly cooked, very lightly battered, crunchy but tender, she thought they were amazing.
The chicken I had appeared to be a large breast that was pounded to tenderize it, it was in a sauce heavily tasting of garlic delicious, not a stringy breast you buy at the grocery store or it was properly tenderized prior to cooking. The bake potato was not a "Idaho baking potato" with the heavy skin and yellow coloration, it was according to my wife a "chefs potato" it was excellent, nice and creamy cooked to perfection.
This place will replace the chain steak restaurant we would frequently visit.
The bill was 124.xx that included 9.xx tax. We tipped the waiter $20.00
My wife and I really enjoyed our visit although a tad loud at the time we went on a Wednesday.
Still an enjoyable anniversary dinner. Let's see if our next visit will be as pleasing.