(Traduzione di Google) Se non volete leggere tutto, ecco il riassunto: SCAPPATE!
Un bar che aveva tutto il necessario per essere ottimo, ma non riusciva nemmeno a raggiungere un livello ragionevole.
La cameriera che ci ha accolti è stata molto gentile e cordiale. Solo lei meritava 5 stelle.
Le delusioni sono iniziate con i drink:
Abbiamo ordinato un Moscow Mule Friends (33 R$), un Dragon Glamour (38 R$), una Melancita (35 R$), un Sabor da Ilha (35 R$) e un Absolut Mule (34 R$). La presentazione di tutti era bellissima. Tutti quelli al limone erano estremamente aspri. Erano tutti acquosi. Abbiamo ordinato altri drink, ma non ricordo i nomi.
Poi abbiamo ordinato un Trio de Batatas (63 R$): le patatine erano fredde, le patatine fritte erano fredde e le patatine rustiche sembravano essere le uniche fatte al momento. Le salse erano porzioni piccole e c'erano solo due opzioni molto insipide: maionese speziata e salsa barbecue industriale di bassa qualità. Abbiamo ordinato anche il Queijo Coalho Nordestino (49 R$): 8 cubetti di formaggio di meno di 2 cm³ ciascuno, arrivati al tavolo su un piatto ricoperto di sciroppo con le presunte salse a base di aceto balsamico al mandarino e gelatina di guava al peperoncino. Il formaggio era grigliato, ma freddo, e le salse non contenevano nemmeno lontanamente mandarino o peperoncino. Da persona del Nord-Est, mi sono sentita offesa da ciò che mi è stato presentato. Nemmeno in spiaggia servirebbero qualcosa di così scadente. Dopo aver mangiato il primo pezzo, ho chiamato il cameriere (che è stato piuttosto scortese) e gli ho detto che era freddo. Un locale rispettabile avrebbe preparato un altro piatto e lo avrebbe portato alla temperatura corretta. Il Friends Bar & Kitchen ha pensato che sarebbe stato educato mettere tutto nel microonde per 1 minuto e riportarlo al tavolo. Il risultato? I cubetti di formaggio fuso sopra le salse riscaldate che vedete nella foto che ho pubblicato qui. Oltre a questi difetti di base, incompatibili con un locale che applica i prezzi elevati che ho elencato, vale la pena menzionare che l'ambiente in sé è piuttosto pessimo: il rumore ambientale è mal distribuito, rendendo difficile per i camerieri capire cosa stiamo dicendo. I televisori che mostrano splendide immagini di città di tutto il mondo sono un'ottima idea, ma le continue pubblicità e interruzioni dovute al mancato pagamento dell'abbonamento a YouTube Premium sono imbarazzanti, soprattutto in un locale che applica i prezzi di Friends. L'arredamento cerca persino di essere di buon gusto, ma tubi dell'aria condizionata a vista e apparecchi di illuminazione in PVC con lampadine fulminate sono elementi inaccettabili in un locale che fa pagare più di 500 R$ per due giri di drink e due antipasti per cinque persone. Vale la pena menzionare la scortesia dei due camerieri che ci hanno servito al tavolo. Le uniche persone che ci hanno trattato con cortesia e cordialità sono state la ragazza che ci ha accolto e ha iniziato a servirci, e un tizio con la barba che ci ha rivolto la parola quando ce ne siamo andati e abbiamo deciso di andare al Bim Bom, decisione che ci ha salvato la serata. Spero sinceramente che si rendano conto degli errori che stanno commettendo e migliorino. Almeno per ora, ho intenzione di non tornare mai più in quel bar.
(Originale)
Se não quiser ler tudo, o resumo: FUJAM!
Um bar que tinha tudo para ser muito bom, mas não conseguiu nem chegar no razoável.
A atendente que nos recebeu foi muito educada e simpática. Ela sozinha merecia 5 estrelas.
As decepções começaram com os drinks:
Pedimos um Moscow Mule Friends (R$33), Dragon Glamour (R$38), Melancita (R$35), Sabor da Ilha (R$35) e Absolut Mule (R$34). A apresentação de todos é muito bonita. Todos que levavam limão estavam extremamente azedos. Todos estavam aguados. Pedimos outros drinks, mas não lembro os nomes.
Em seguida, pedimos um Trio de Batatas (R$63): as batatas chips estavam geladas, as batatas palito frias e a as batatas rústicas pareciam ter sido as únicas feitas na hora. Os molhos eram porções pequenas e somente duas opções bem sem graça: maionese temperada e barbecue industrializado de baixa qualidade.
Pedimos também o Queijo Coalho Nordestino (R$49): 8 cubinhos de queijo com menos de 2 cm³ cada que chegaram na mesa num prato melado com os supostos molhos a base de balsâmico com tangerina e geleia de goiaba com pimenta dedo de moça. O queijo estava grelhado, porém frio e os molhos nem de longe tinham tangerina ou pimenta dedo de moça. Como nordestino, me senti ofendido com o que me foi apresentado. Nem na beira da praia servem algo tão ruim assim. Depois que comi o primeiro pedaço, chamei o atendente (bastante antipático) e comentei que estava frio. Um estabelecimento de respeito teria feito um novo prato e trazido na temperatura correta. O Friends Bar & Kitchen achou que seria de bom tom jogar tudo no microondas por 1 minuto e trazer de volta pra mesa. O resultado? Os cubinhos de queijo derretidos em cima de molhos requentados que vocês podem ver na foto que coloquei aqui.
Além dessas falhas elementares incompatíveis com um local que cobra os preços altos que listei, vale ressaltar que o ambiente em si é bem ruim: o som ambiente é mal distribuído, dificultando até mesmo que os atendentes entendam o que a gente fala. As televisões mostrando as imagens belíssimas de cidades ao redor do mundo são uma ótima ideia, mas os constantes anúncios e interrupções por conta de não pagarem uma assinatura do YouTube Premium são embaraçosas, principalmente num estabelecimento que cobra os preços que o Friends cobra. A decoração até tenta ser de bom gosto, mas tubulações de ar condicionado aparentes e luminárias feitas com canos de PVC e lâmpadas queimadas são elementos inadmissíveis num lugar que cobra mais de 500 Reais em duas rodadas de drinks e dois aperitivos para 5 pessoas.
Vale ressaltar a antipatia de dois atendentes homens que serviram a nossa mesa. As únicas pessoas que nos trataram com cortesia e simpatia foram a moça que nos recebeu e iniciou o atendimento e um rapaz de barba que falou com a gente na hora que saímos de lá e decidimos ir para o Bim Bom, que foi a decisão que salvou nossa noite.
Espero sinceramente que observem os erros que estão cometendo e melhorem. Pelo menos por enquanto, pretendo nunca mais voltar nesse bar.