(Traduzione di Google) Innanzitutto, vorrei dire che se potessi dare 1000 stelle, lo farei!
Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio al Pippin Took a gennaio di quest'anno. Dato che eravamo solo un piccolo gruppo (circa 30 persone in tutto), volevamo un posto un po' più piccolo e intimo di quanto un grande pacchetto altrove potesse offrire. Beh, abbiamo sicuramente fatto la scelta giusta scegliendo Helen e Ross al Pippin Took.
Le opzioni del menu tra cui scegliere sembravano tutte fantastiche e quello che abbiamo scelto (piatti alternati di confit d'anatra, purè di patate, cavolo rosso sottaceto; e guance di manzo Angus a cottura lenta, purè di patate, purea di piselli, salsa al vino rosso; più opzioni vegetariane) non avrebbe potuto essere più delizioso. Così come gli antipasti/primi piatti (mousseline di salmone, riso pilaf, salsa beurée blanc, perle di salmone; e bignè di zucchine, mais e halloumi, salsa aioli) e gli splendidi antipasti.
Poiché ci troviamo in Australia Occidentale ma ci saremmo sposati nel Queensland, Helen ha organizzato tutto per noi via email e telefono, semplificando l'intero processo. La natura rilassata e divertente di Helen si è rivelata una vera salvezza anche per noi, dato che il nostro matrimonio si è svolto in un periodo in cui il Monte Tamborine è rimasto senza elettricità per diverse settimane a seguito delle forti tempeste natalizie. Di conseguenza, fino all'ultimo minuto non sapevamo se Pippin Took avrebbe ripristinato la corrente in tempo, ma dopo la conferma dell'ultimo minuto che avrebbero ricevuto l'energia elettrica dal generatore, Helen ha organizzato tutto in modo efficiente e siamo riusciti a mangiare tutto ciò che avevamo previsto nel menù originale. Considerando lo stress che i problemi di corrente elettrica devono aver causato a tutti nella zona, è un merito di Helen e un debito che non potremmo mai ripagare il fatto che lei e Ross siano comunque riusciti a ospitarci e a regalarci una serata così memorabile.
Tutti i nostri ospiti hanno detto che il cibo era il migliore che avessero mai ricevuto a un matrimonio e non posso che confermarlo. Non posso davvero rendere giustizia alla splendida serata e cena che abbiamo trascorso, è un'esperienza che non dimenticheremo mai e il merito è tutto di Helen e Ross.
Se cercate un posto intimo e perfetto per un piccolo ricevimento di nozze o una festa privata, non troverete di meglio. Inoltre, a dire il vero, il prezzo a persona era una frazione di quello che ci veniva offerto nei locali con "pacchetti matrimonio", e il fatto che Pippin Took fosse stato portato da casa ci ha fatto risparmiare una fortuna.
Ancora una volta, io e mia moglie vorremmo semplicemente estendere i nostri più sinceri ringraziamenti a Helen, Ross e a tutto il team di Pippin Took! Non vediamo l'ora di tornare la prossima volta che saremo sulla Gold Coast per una visita di famiglia :)
(ps Helen, mi dispiace tantissimo di scrivere questa recensione solo ora! Aspettavo di ricevere delle belle foto, ma aspetto ancora quelle migliori, quindi ho pensato di farlo finalmente e di aggiungerne altre più tardi)
(Originale)
Firstly, I'd like to say that if I could give 1000 stars then I would!
We had our wedding reception at Pippin Took back in January of this year. As we only had a small party (~30 people all up) we wanted somewhere a bit smaller and more intimate than a big package elsewhere could offer. Well, we definitely made the right choice in choosing Helen and Ross at Pippin Took.
The menu options we had to choose from all looked amazing and what we settled on (alternating dishes of Duck Confit, Paris Mash, Pickled Red Cabbage; and Slow cooked Angus Beef Cheeks, Paris Mash, Pea Puree, Red Wine Jus; plus vegetarian options) couldn't have been more delicious. As were the starters/entree (Salmon Mousseline, Rice Pilaf, Sauce Beuree Blanc, Salmon Pearls; and Zucchini, Corn and Haloumi Beignets, Aioli) and the beautiful Hors Doeuvres.
As we are located in WA but were getting married in QLD Helen arranged everything for us via email and phone and made the whole process easy. Helen's easy going and fun nature proved an absolute lifesaver for us too as our wedding was during the time when Mt Tamborine was without power for several weeks following the big Christmas storms. As a result we didn't know until relatively last minute whether Pippin Took would have its power restored in time, but after last minute confirmation they'd receive generator power Helen organised everything for us efficiently and we were able to have everything on our original menu. Given the stress that the power issues must have been causing everyone in the area, it's a credit to Helen and a debt that we could never repay that she and Ross were still able to host us and give us such a memorable evening.
All of our guests said that the food was the best they'd ever been given at a wedding and I can definitely echo that. I really can't do justice to what a beautiful evening and meal we had, it's one that we'll never forget and it's all down to Helen and Ross.
If you're looking for a perfect intimate place for a small wedding reception or private party then you really won't find anywhere better. Plus, to speak frankly, the price per person was a fraction of anything we were offered at "wedding package" venues, and Pippin Took being BYO saved us an absolute fortune.
Once again, my wife and I would just like to extend our sincere thanks to Helen, Ross and the whole Pippin Took team! We can't wait to drop back in next time we're on the Gold Coast for a family visit :)
(ps Helen I am so incredibly sorry that I'm only just writing this review now! I was waiting for some good pics to come back but still waiting for the best ones so I thought I'd do this at long last and add some more pics later)