(Traduzione di Google) Il Glamorous è il nostro ristorante cinese preferito a Manchester. Si trova sopra il supermercato cinese Wing Yip, nella zona di Ancotes, vicino al Northern Quarter. C'è un ampio parcheggio coperto multipiano al primo piano, di fronte al ristorante, con diversi posti auto riservati ai disabili, e anche all'aperto al secondo piano.
Di solito, quando andiamo al Glamorous, facciamo la spesa nel grande supermercato cinese Wing Yip al piano terra, che dispone di un parcheggio coperto di proprietà.
L'arredamento del grande ristorante in stile Hong Kong al primo piano, che può ospitare circa 300 persone, è un po' datato, tuttavia, a mio parere, serve il miglior cibo cantonese autentico del Nord dell'Inghilterra.
C'è una grande vasca per pesci, dove vengono conservati pesci vivi e aragoste prima di essere cucinati per i piatti di pesce, accanto al bar, e una finestra che si affaccia sulla cucina con carni di Hong Kong BBQ esposte. I bagni per uomini e donne si trovano su un lato, sul retro del ristorante. Stasera io e mia moglie siamo andati a mangiare qualcosa di veloce prima di andare a teatro, prima di andare a vedere il musical del Moulin Rouge.
Abbiamo mangiato il nostro filetto preferito su un piatto sfrigolante con salsa cantonese (la carne era così tenera che l'abbiamo tagliata usando solo il bordo del cucchiaio e la salsa era leggera, acidula e non troppo dolce), pollo con peperoni verdi e salsa di fagioli neri (teneri pezzi di pollo con peperoni verdi croccanti e al dente in una leggera salsa di fagioli neri con un po' di fagioli neri fermentati che regalavano un'esplosione di sapore umami in bocca quando li mordevi) e solo una porzione di riso bollito, una porzione più che sufficiente per entrambi.
Abbiamo bevuto abbondanti quantità di tè al gelsomino durante il pasto, con diverse ricariche gratuite della nostra grande teiera, e ci sono stati offerti in omaggio dei pezzetti di deliziose arance dolci e acidule insieme a una ciotola di un dessert al sago leggermente dolce, dopo i nostri piatti principali. Oltre ad assaggiare la cucina tradizionale cantonese del Glamorous, ci siamo anche goduti i loro fantastici piatti dim sum, molto apprezzati dalla numerosa popolazione cinese di Manchester e dintorni nei fine settimana.
Il servizio potrebbe non essere curato come in altri ristoranti, e non tutti i camerieri cinesi parlano un inglese impeccabile, anche se i camerieri che prendono le ordinazioni parlano un buon inglese e sono molto disponibili. Tuttavia, ci andiamo per il cibo fantastico a prezzi molto convenienti e ci godiamo sempre un pasto fantastico.
(Originale)
The Glamorous is our favourite and go to Chinese restaurant in Manchester. It's located above the Wing Yip Chinese supermarket in the Ancotes area near the Northern Quarter. There's ample parking in the covered multistorey car park on the 1st floor level in front of the restaurant, with a number of disabled spaces, and also on the open air 2nd floor level above.
We usually shop in the large Wing Yip Chinese Supermarket on the ground floor, which has its owned covered car park, when we visit the Glamorous.
The decor in the very large 1st floor open Hong Kong style restaurant, which can probably seat about 300 people, is a bit dated, however, in my opinion it serves the best authentic Cantonese food in the North of England.
There is a large fish tank, where live fish & lobsters are kept prior to being cooked for seafood dishes, next to the bar and a window looking into the kitchen with Hong Kong BBQ meats hanging on display. Male and female toilets are found at one side the back of the restaurant.
My wife and I went for a quick pre-theatre meal this evening before going to see the Moulin Rouge musical.
We had our favourite fillet steak on a sizzling platter with Cantonese sauce (the meat was so tender we cut it up using just the edge of the serving spoon and the sauce was light, tangy & not too sweet), chicken with green peppers & black bean sauce (tender pieces of chicken with crunchy al dente green peppers in a light black bean sauce with little fermented black bean providing an explosion of umami flavour in your mouth when you bit into them) and just one portion of boiled rice as it a very large portion enough for both of us.
We had copious amounts of jasmine tea with our meal, with multiple free refills of our large teapot, and were given some complementary pieces of delicious sweet tangy oranges together with a complimentary bowl of a slightly sweet sago desert, after our main courses.
In addition to going for traditional Cantonese food at the Glamorous we also go for their fantastic dim sum dishes, which are very popular with the large Chinese population in and around Manchester on weekends.
Service may not be as polished as in other restaurants, not all the Chinese servers speak impeccable English, although the servers taking orders speak good English and are very helpful. However, we go there for the fantastic food at very affordable prices and always enjoy a fantastic meal there.