I 20 migliori ristoranti di sushi e sushi bar a Lisbona

Ottimo ristorante Giapponese che si trova al centro di Lisbona. Personalmente ho scelto il menu di degustazione ampliato ed è la scelta che consiglio a chiunque vuole mangiare bene e tanto. L'altra commensale ha ordinato a la carte una tempura ed il merluzzo al miso ed è rimasta molto colpita dal secondo piatto. In primis (cosa molto importante per uno stellato) c'è da considerare l'alto rapporto qualità prezzo che difficilmente trovi in altri ristoranti della zona. Io ho apprezzato notevolmente alcune portare del bento box iniziale, il sashimi di chu-toro, la zuppa di carabineiro, i nigiri ed infine la spettacolare shabushabu di wagyu e funghi. Ottimi anche i dolci.

Per chi volesse provare un'esperienza indimenticabile questo è il ristorante giunto. Abbiamo scelto il menù extended costo 135€ a persona. Un tripudio di esplosioni di gusto che lasciano un segno per sempre. Il servizio eccellente, unico neo non lasciano l'acqua sul tavolo e siamo rimasti due volte a bocca asciutta ma la cosa che mi ha disturbato di più è stato il tavolino di marmo rovinato visibilmente e a parer mio potevano o sostituirlo o inserire due tovagliette.

Locale bello ed ambiente raffinato. Tuna toro buonissimo e delicato, tartare di tonno eccezionale! Nel complesso un buon ristorante Giapponese.

Descrivere Kabuki è relativamente semplice: immaginatevi un ristorante giapponese con una stella Michelin. Ecco, questo è Kabuki: servizio impeccabile, esperienza culinaria innovativa e dai sapori incredibili, con materie prime di qualità eccelsa e vini incredibili. L'atmosfera è il giusto compromesso tra formale e informale, riuscendo sia in eleganza sia in accoglienza. Consigliatissimo!

(Traduzione di Google) Da asiatica che ama davvero l'omakase e la cucina raffinata, sento il bisogno di fare chiarezza su questo ristorante. Personalmente, l'ho trovato assolutamente delizioso e meritatissimo della sua stella Michelin. Mentre alcuni commensali potrebbero trovare i sapori poco familiari, ho apprezzato il modo in cui i piatti si sono evoluti dalle radici tradizionali a espressioni creative. I condimenti potrebbero essere un po' più forti, ma nel complesso, tutto era ben bilanciato e armonioso. Anche se avevamo letto alcune delle recensioni recenti e all'inizio eravamo un po' preoccupati, le nostre preoccupazioni si sono rivelate inutili. C'è ancora margine di miglioramento, ad esempio, la selezione di pesce potrebbe essere più varia (come otoro, sanma, sgombro, uni, ecc.). L'intervallo tra le portate era un po' lungo e sarebbe stato gradito avere qualche piccolo stuzzichino o contorno tra una portata e l'altra. Inoltre, la divisione dei compiti tra i camerieri sembrava un po' poco chiara. (Originale) As an Asian who truly enjoys omakase and fine dining, I feel the need to set the record straight for this restaurant. Personally, I found it absolutely delicious and well deserving of its Michelin star. While some diners may find the flavors unfamiliar, I appreciated how the dishes evolved from traditional roots into creative expressions. The seasoning may lean on the stronger side, but overall, everything was well-balanced and harmonious. Though we had seen some of the recent reviews and were a bit worried at first. Our worries turned out to be unnecessary. There is still room for improvement, for example, the selection of fish could be more diverse (such as otoro, sanma, mackerel, uni, etc.). The interval between courses was a bit long, and it would have been nice to have some small bites or side dishes in between. In addition, the division of tasks among the servers felt somewhat unclear.

(Traduzione di Google) L'atmosfera del ristorante è splendida ed elegante, con un'illuminazione piacevole che crea un'atmosfera confortevole e valorizza i piatti serviti. Abbiamo seguito il piatto principale e ordinato altri piatti alla carta. Il tonno con caviale e gelatina di pomodoro era spettacolare, così come le capesante e il "sigaro di salmone" che erano inclusi nel bento box all'inizio. Anche i cocktail che abbiamo ordinato (compresi i cocktail analcolici) erano deliziosi. Dopo il piatto principale abbiamo ordinato altri panini e tempura, anch'essi molto buoni. Abbiamo trovato alcuni piatti un po' deludenti, tra cui l'uovo di quaglia su riso per sushi servito con tartufo (un sapore ricco, non del tutto equilibrato e forse sarebbe stato meglio servito su una piccola ciotola di riso piuttosto che in versione nigiri). Alcuni piatti di pesce erano anche sopraffatti dalle salse abbinate, impedendo al sapore di emergere. Uno degli ospiti del mio gruppo ha ricevuto il sushi con un pezzo capovolto, quasi caduto dal vassoio di ceramica. Il personale è stato cordiale e molto disponibile a fornirci informazioni sui piatti, oltre a darci ottimi consigli sul sakè che abbiamo gustato. Tuttavia, sono stati piuttosto distratti, dato che il ristorante non era al completo, ma potrebbe essere stato un problema di personale. Abbiamo dovuto fermare il personale di tanto in tanto, il che non è un'esperienza tipica per un ristorante Michelin. A un certo punto siamo andati a riempire i nostri bicchieri di sakè, dato che non eravamo stati serviti per circa 15 minuti, e il personale sembrava frustrato mentre si precipitava a prenderlo dalle nostre mani e a riempirci di nuovo i bicchieri. Quando abbiamo ordinato alla carta, il personale ci ha consigliato di analizzare il sushi prima della tempura, ma era già piuttosto tardi, quindi lo abbiamo ringraziato per il consiglio e abbiamo chiesto loro di portare tutto insieme. Forse perché le bellissime ceramiche e l'acqua per i piatti sono di dimensioni considerevoli per come presentano i pezzi, ma ci è sembrato che la nostra richiesta fosse stata respinta. Avevamo anche ordinato del riso aggiuntivo che non era mai stato portato quando abbiamo ordinato alla carta, ma non ci è stato addebitato sul conto finale, quindi abbiamo accettato. Nonostante il pasto avesse alcuni piatti stellati, siamo rimasti perplessi sul perché questo ristorante abbia una Stella Michelin. Forse è una differenza culturale nel modo in cui funziona la ristorazione di lusso, ma quello che abbiamo pagato non era in linea con le nostre aspettative di un'esperienza e di un gusto Michelin. Sarebbe interessante provare gli altri piatti alla carta e le portate principali, che sembravano molto buoni, ma non ordinerei di nuovo questa esperienza. (Originale) The atmosphere of the restaurant is stunning and elegant, with pleasant lighting for comfort and to show off the dishes on the table. We went with the main experience and ordered some additional dishes a la carte. The tuna with caviar and tomato jelly was spectacular, as well as the scallops and “salmon cigar” that were part of the bento box in the first moment. The cocktails we ordered (including the mocktails) were also delicious. We ordered some additional rolls and tempura following the main experience, which were also very good. We did find several of the moments to be somewhat lackluster, including the quail egg on top of sushi rice served with truffle on top (only a rich flavor, not quite balanced and would have perhaps been better served over a small bowl of rice rather than in nigiri form). Some of the fish was also overwhelmed by the sauces paired with it, not allowing the taste of the fish to shine through. One of the guests in my party received their sushi with one of the pieces upside down nearly falling off the ceramic tray. The staff was friendly and very informative about the dishes and with excellent recommendations for the sake that we had with our meal. However, they were rather inattentive given that the restaurant wasn’t at full capacity, but could have potentially been a staffing issue. We had to flag down staff from time to time, which is not a typical experience for a Michelin establishment. At one point we went to refill our own sake glasses as we hadn’t been attended to for about 15 minutes, and the staff member looked frustrated with us as they rushed over to take it from our hands and refill our cups. When we ordered our a la carte, the staff recommended parsing out the sushi before the tempura, but it was already quite late so we thanked him for the recommendation and asked them to bring everything out together. It could have been because the beautiful ceramics and dishwater are sizeable for how they present the pieces, but it felt like our request was dismissed. We had also ordered additional rice that was never brought when we ordered a la carte, but we were not charged for it on the final bill so we went along with it. While the meal had some star standouts, we left perplexed as how this restaurant has a Michelin Star. It could perhaps be a cultural difference in how fine dining operates, but what we paid did not align with our expectations for a Michelin taste and experience. It would be interesting to try their other a la carte dishes and entrees which looked very good, but I would not order the experience again.

(Traduzione di Google) Un piccolo ristorante giapponese accogliente e splendidamente arredato, con personale cordiale e attento. Il cibo era squisito, soprattutto la zuppa di miso, i nigiri, i gyoza e il merluzzo nero, anche se le porzioni erano piccole rispetto al prezzo, soprattutto per il merluzzo e i panini. Sarebbe consigliabile migliorare un po' il loro inglese per facilitare la comunicazione. (Originale) Restaurante japonés pequeño, acogedor y muy bien decorado, con un personal amable y atento. La comida estuvo exquisita —especialmente la sopa miso, niguiris, gyozas y el bacalao negro—, aunque las cantidades son escasas para el precio, sobre todo en el bacalao y los rolls. Sería recomendable que mejoraran un poco el inglés para facilitar la comunicación.

Ho pranzato in questo ristorante e sono rimasto piacevolmente colpito dalla varietà del menu, che spazia dalla cucina giapponese a quella italiana con grande competenza. La qualità del cibo è decisamente buona, con piatti preparati con cura e ingredienti freschi. L'ambiente è molto piacevole e curato, perfetto per un pranzo rilassante. Il personale si è dimostrato molto cortese e attento durante tutto il servizio, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente. L'ampia scelta permette di soddisfare gusti diversi, rendendo il locale ideale sia per pranzi di lavoro che per momenti conviviali. Il rapporto qualità-prezzo è onesto e la location è confortevole. Sicuramente un posto che consiglio e dove tornerò volentieri per provare altre specialità del menu. Consigliato per chi cerca varietà culinaria, un ambiente gradevole e un servizio affidabile.

Cibo ottimo e servizio eccellente! Al fresco in una bellissima terrazza del centro Belem!

Nonostante le apparenze ed il luogo molto bello quelle due cose che ho provato non sono state all'altezza. La pizza, nonostante sia stata cotta in forno (quasi) a legna, era paragonabile ad una pizza comprata in una pizzeria abbattuta con forno a gas. Ingredienti scadenti e mozzarella che non è mozzarella terminano il quadro. Ho chiesto un vino secco e fermo, la gentilissima cameriera dopo avermi fatto provare il primo ha dovuto cercarne uno più vicino alla mia richiesta ma onestamente anche in questo caso non ho trovato qualità. Insomma un gran bel fumo si, ma poco arrosto.

La cameriera cerca in tutti i modi di rifilarti acqua caffè dessert. Per il resto è un mix italiano e sushi bar. Accoppiata dubbia ma pare funzioni

Veramente ottimo connubio fra cucina italiana e giapponese. Da provare,

Cibo molto gustoso e prezzi più che adeguati. Vista spettacolare e relax assicurato! Ragazzi molto attenti, Carla è stata la nostra cameriera. Super professionale, sempre sorridente e molto competente! A presto Este peste!!!

Ganda Vitor! E o Risotto tava optimo!

ANSIA è la parola corretta per descrivere la serata , i camerieri sembrano addestrati a farti finire il prima possibile con una pressione che non ti fa nemmeno digerire!!! E così è stato non hai il tempo di finire l’ultimo boccone che ti portano via il piatto e subito arriva quello dopo, poi dolce servito insieme al caffè, ultimo sorso e arriva il conto in un secondo … avrei voluto fermarmi con la mia compagna per continuare la serata prendendo un altra bottiglia ma mi hanno fatto passare decisamente le voglia. Ho girato parecchi ristoranti tra cui Amazonico di dubai Londra e Madrid.. vorrebbe prendere spunto e la location è senza dubbio all’altezza molto bella all’interno di un parco, molto curata .. ma ..per tutto il resto non ci siamo, cibo niente di che servizio da festa del diciottesimo compleanno e prezzi da ristorante stellato che potrebbero anche starci ma con altri modi e qualche attenzione in più verso il cliente che non è un ananatra da ingozzare per far pagare il prima possibile!! Di esclusivo solo la location, decisamente delusi

Ristorante/lounge bar nel parco di Lisbona. Ambiente molto ricercato e servizio impeccabile.

Ristorante di gran classe all’interno di Parque Eduardo. Cibo davvero di alta qualità e con una vastissima scelta che accontenta tutti i palati. Peccato per il servizio non al livello delle pietanza e dell’ambiente.

La location era incantevole, ma il servizio e il cibo non era dello stesso livello:la pasta era scotta e il piatto dell’antipasto ci è stato tolto quasi subito perché arrivato il primo. Inoltre a fine serata il conto è arrivato con già inserito nello scontrino il pagamento del servizio lasciando il cliente nelle condizioni di doverlo pagare indipendentemente dalla sua volontà.Il rapporto qualità prezzo non è consigliato

Bellissima la location in mezzo al parco con la piscina e terrazza. Merita anche l'interno. Abbiamo mangiato carne buona e il personale era molto simpatico. Poi siamo rimasti fino a tardi per goderci anche la versione nightclub "soft" del locale...Atmosfera molto piacevole. I prezzi per il Portogallo sono ovviamente un pochino più elevati ma ognitanto ci può stare.

Servizio totalmente assente e prezzi folli,mai più..per non parlare del cibo…

Pessimo locale a Lisbona. Purtroppo il sabato notte effettuano discriminazioni all'ingresso con gli stranieri.

Buonissimo e di qualità ma prezzi molto alti e cosa peggiore, servizio lentissimo e non all'altezza. È stato il servizio piu lento a cui io abbia mai assistito, al mondo. Gentilissima ma 1.30h per 1 piatto ed 1 dolce. Inoltre, si sono dimenticati una portata che avemo ordinato ed è probabile che non abbiano proprio capito l'ordinazione dato che solo 1cameriera, un minimo, ci capiva. Esperienza da non ripetere, nonostante la qualità.

Posto carissimo. Personale sbadato. Un'ora per avere un piatto di sushi. Poi hanno dimenticato il secondo piatto. Non riesco a capire come faccia ad essere aperto. Evitare assolutamente evitare

Ristorante consigliato sushi davvero ottimo

Spettacolo tutto fresco

(Traduzione di Google) Considerato da molti clienti esigenti uno dei migliori ristoranti giapponesi di Lisbona. Ci sono 4 ristoranti AronSushi: São Sebastião / Saldanha (Mercado 31 de Janeiro-Saldanha Residence) / Estefânia e Carcavelos. In qualunque ristorante scegliate, troverete il meglio della cucina tradizionale giapponese, con prodotti di alta qualità selezionati dallo chef Aron e preparati dal suo staff altamente qualificato. Il servizio è sempre impeccabile. In questo caso, la recensione si riferisce al ristorante di Saldanha. Altamente consigliato 💯 5 💫💫💫💫💫 (Originale) Considerado por muitos clientes seletor, um dos melhores restaurantes da cozinha japonesa em Lisboa. São 4 restaurantes AronSushi - São Sebastião / Saldanha (Mercado 31 de Janeiro-Saldanha Residence / Estefânia e Carcavelos. Em qualquer um que escolha, terá o melhor da cozinha japonesa tradicional, com produtos de altíssima qualidade, selecionados pelo Chef Aron e produzidos por seus colaboradores, altamente preparados. O serviço é sempre impecável. Neste caso, a crítica é relativa ao do Saldanha. Super Recomendo 💯 5 💫💫💫💫💫

(Traduzione di Google) Frequentavo questo ristorante da molto tempo e ci ho portato diversi colleghi e amici. Ne ho un buon ricordo, ma purtroppo è molto diverso da quello di una volta, in peggio. È stata una grande delusione. Il tè verde sapeva di detersivo, il riso era molliccio, preparato senza cura. È ancora peggio perché si tratta di cibo del mio Paese. Anche l'atteggiamento delle cameriere lasciava molto a desiderare. Quando ho espresso la mia insoddisfazione, la risposta è stata un brusco: "Ah, davvero? Non lo vuole più?" – qualcosa che non mi sarei mai aspettato di sentire in un ristorante in Portogallo. È triste vedere cosa è diventato questo posto. Con rammarico, ma con convinzione, dico che questa è stata l'ultima volta che ci sono andato. (Originale) Frequentei este restaurante durante muito tempo e trouxe cá vários colegas e amigos. Tinha boas memórias, mas infelizmente, está muito diferente do que era antes — para pior. Foi uma enorme desilusão. O chá verde sabia a detergente, o arroz estava empapado, sem qualquer cuidado na preparação. Custa ainda mais por se tratar de comida do meu país. A atitude das empregadas também deixou muito a desejar. Quando manifestei a minha insatisfação, a resposta foi um seco: “Ah é? Já não quer?” — algo que nunca esperei ouvir num restaurante em Portugal. É triste ver o que este espaço se tornou. Com pena, mas com convicção, digo que esta foi a última vez que o visitei.

(Traduzione di Google) Il sushi è una delusione totale. Lo capirai guardando le foto. (Originale) 壽司完全失望睇相你會明白

Un posto unico. Per la prima volta nella mia vita ho potuto veramente assaggiare la cucina Giapponese in Europa

(Traduzione di Google) Una delle migliori esperienze omakase che abbia mai avuto. Dall'inizio alla fine, tutto il personale è stato estremamente gentile e ospitale. Il servizio è stato eccezionale. Per 90 euro a persona, direi che questa esperienza ne vale decisamente la pena. Non ho mai mangiato una capesante migliore in vita mia, era pazzesca. Ma anche le altre portate erano fantastiche. Anche la limonata allo yuzu e ai fiori di sambuco era molto buona. Consiglio vivamente di venire qui se avete voglia di sushi. (Originale) One of the best omakase experiences I’ve had. From beginning to end, the entire staff was extremely nice and hospitable. The service was exceptional. For 90 euro pp, I would say this experience is definitely worth it. I’ve never had a better scallop in my life, it was insane. But, the rest of the courses were amazing as well. The yuzu elderflower lemonade was also very good. Would definitely recommend to come here if you’re craving sushi.

(Traduzione di Google) Come si fa a dare più di cinque stelle? Il cibo, l'atmosfera, il servizio impeccabile, Gabi, i posti a sedere, l'atmosfera, la musica... ho già detto Gabi? Siamo rimasti assolutamente incantati. Ogni piatto era preparato con tanta cura e ogni boccone era un'esplosione di sapore. L'intera serata è trascorsa senza intoppi, grazie all'atmosfera genuinamente cool e accogliente creata dai padroni di casa. A fine serata, cantavamo "Tanti auguri a te" e posavamo per una Polaroid, tristi che l'esperienza fosse finita. Per contestualizzare: sono uno snob newyorkese molto esigente sulla qualità del sushi e sull'esperienza complessiva dell'omakase (vedi la mia altra recensione su Kabuki Lisboa). Sono stato in molti posti di alto livello, e il Ri Omakase mi ha comunque lasciato senza parole. Il cibo è indescrivibilmente buono, ma è l'esperienza nel suo complesso che la rende davvero magica. E credetemi, detesto la folla e le chiacchiere con gli sconosciuti. Non fa per me. Ma al Ri? È stato diverso. Confortevole. Speciale. Assicuratevi solo di prenotare con largo anticipo. Avevamo i posti a sedere per le 21:30 e non siamo tornati a casa prima di mezzanotte. Grazie a Gabi e al suo team per una serata così piacevole e indimenticabile! (Originale) How does one give more than five stars? The food, the atmosphere, the impeccable service, Gabi, the seating, the vibe, the music—did I mention Gabi? We were absolutely dazzled. Every dish was prepared with such care, and each bite was a burst of flavor. The entire evening flowed effortlessly, thanks to the genuinely cool and welcoming vibe the hosts created. By the end of the night, we were singing “Happy Birthday” and posing for a Polaroid, sad that the experience had come to an end. For context: I’m a New York snob who is very picky about the quality of sushi and the overall omakase experience (see my other review on Kabuki Lisboa). I’ve been to many top spots, and Ri Omakase still completely blew me away. The food is indescribably good, but it’s the full experience that makes it truly magical. And trust me, I hate crowds and small talk with strangers. It’s not my thing. But at Ri? It felt different. Comfortable. Special. Just be sure to book well in advance. We had the 9:30 p.m. seating and didn’t get home until after midnight—Gabi and team, thank you for such a gracious and unforgettable night!

(Traduzione di Google) Se cercate un autentico cibo giapponese a Lisbona, Omakase Ri è una tappa obbligata. Ogni piatto è preparato con precisione e cura, e si possono davvero assaporare la freschezza e la qualità degli ingredienti. L'esperienza è come un viaggio attraverso il Giappone, con sapori sia tradizionali che innovativi. Ciò che rende il tutto ancora più speciale sono i proprietari: cordiali, accoglienti e sinceramente appassionati del loro lavoro. Creano un'atmosfera non solo invitante, ma che vi fa anche sentire parte di qualcosa di molto personale e unico. Per chiunque cerchi un'autentica esperienza culinaria giapponese, questo è il posto giusto. Altamente consigliato! (Originale) If you are looking for truly authentic Japanese food in Lisbon, Omakase Ri is an absolute must. Every dish is crafted with such precision and care, and you can really taste the freshness and quality of the ingredients. The experience feels like a journey through Japan, with flavors that are both traditional and innovative. What makes it even more special are the hosts – warm, welcoming, and genuinely passionate about what they do. They create an atmosphere that is not only inviting but also makes you feel part of something very personal and unique. For anyone searching for a real Japanese culinary experience, this is the place to go. Highly recommended!

(Traduzione di Google) Eccellente, un'esperienza da 10/10, dal personale cordiale e accogliente (Gabi è una persona dolcissima, sempre sorridente) alla qualità dei prodotti e delle preparazioni. Consigliato al 100% se visitate Lisbona. Non vediamo l'ora di tornare! Complimenti a tutto il team. (Originale) Excelente, una experiencia de 10, desde el trato cercano y agradable del personal (Gabi es un cielo, siempre con una sonrisa) hasta la calidad de los productos y las elaboraciones. 100% recomendado si visitas Lisboa. ¡Estamos deseando volver! Felicidades a todo el equipo.

(Traduzione di Google) È stata senza dubbio una delle migliori esperienze che abbia mai avuto in Portogallo, o forse la migliore in assoluto. Tutto, a partire dal messaggio WhatsApp per chiedere aiuto per raggiungere il ristorante, passando per le email, è andato liscio come l'olio. Poi si viene accolti dalla splendida Gabi, con un sorriso che illumina davvero tutto il locale. È straordinaria e il servizio è IMPECCABILE, il mio bicchiere non è mai stato vuoto e non ho mai dovuto chiedere nulla. Vederli all'opera è come assistere a una danza, tutto sembra sincronizzato senza essere stato provato. Il cibo è semplicemente fantastico, fantastico, lo chef Will è stato così stimolante e generoso, ha condiviso con noi tantissime conoscenze, e questo ha reso l'intera esperienza ancora più speciale! La qualità degli ingredienti, la freschezza, tutti i 15 piatti, per finire con un dessert strepitoso. Sono a bocca aperta. Lo consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente il prima possibile. (Originale) It was hands down one of the best experiences I had in Portugal - or actually the best one. Everything, starting with the WhatsApp message to help to get to the restaurant, the emails, everything went so smoothly. Then you are welcomed by beautiful Gabi, with a smile that really brights up the whole place. She is amazing and the service IMPECCABLE, my glass was never empty and I never had to ask. And to see them working is like watching a dance, everything looks synchronized without being rehearsed. The food is just brilliant, brilliant, the chef Will was so inspiring and generous, he shared so much knowledge with us, and this elevated even more the whole experience! The quality of ingredients, the freshness, all the 15 dishes, ending in an amazing dessert. I am in awe. I strongly recommend it and will for sure go back as soon as possible.

(Traduzione di Google) Una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai avuto nella mia vita... due volte. Questo team piccolo, ma agile e concentrato continua a darci motivo di tornare anno dopo anno. Ogni boccone è curato, tutti e 15, e ti lascia sazio (senza la voglia di altro e senza essere sazio). Prenditi il ​​tempo di chiudere gli occhi e assaporare i sapori. Adoro l'energia del posto; è vivace ma accogliente e la musica è perfetta (trovate la playlist su Spotify dopo!) Consiglio vivamente l'abbinamento con il sakè, ma un buon bicchiere di vino o una birra vanno altrettanto bene. Spero di tornare il prima possibile e condividere questo con un nuovo gruppo di amici. Un saluto a Gabi; vorrei poter imbottigliare il suo spirito e portarlo a casa con me. È un'anima dolcissima e la tua guida per tutta la serata, mentre i signori portano silenziosamente la magia gastronomica al tuo palato. Questo posto è davvero qualcosa di speciale. (Originale) One of the best food experiences I've had in my life... twice. This small, but nimble and focused team continues to give us reason to come back year over year. Each bite is thoughtful, all 15 of them, that leaves you feeling satiated (not craving more after and not stuffed). Take the time to close your eyes and enjoy the flavors. I love the energy of the space; it's vibey but cozy and the music is on point (find the playlist on Spotify afterwards!) Highly recommend the sake pairing, but a good glass of wine or beer goes down just as well. I hope to come back again as soon as possible and share with a new group of friends. Shoutout to Gabi; I wish I could bottle up her spirit and take it home with me. She is THE sweetest soul and your guide through the evening while the gentlemen quietly bring gastronomic magic to your mouth. This place is really something special.

Ottimo locale che serve buonissimi cocktail, dispone di un ambiente per fumatori e serve ottimo cibo. Consiglio la piadina con pollo e varie salse alla frutta quali mango e avocado. Un piatto must per gli amanti dei sapori esotici.

Cibo molto buono, personale abbastanza disponibile. Il locale è rumoroso dato l'alto volume della musica. Caro per gli standard portoghesi, e noi inoltre abbiamo avuto anche problemi con il conto avendo pagato qualche euro in più per un loro errore nell'ordinazione.

Un bel posto per mangiare e trascorrere una serata tranquilla, musica, buon cibo, camerieri disponibili.

Mai mangiato niente di peggiore. Sconsiglio a turisti e non.

Locale spazioso e bello, purtroppo il piatto (hamburger) non era un granché

Caratteristico, la cucina è buona e varia...

Ottimo

Locale molto bello e particolare, troppi piatti sul menù, difficile scegliere. Quello che abbiamo mangiato era buono ma niente di eccezionale.

Il secondo ristorante della JNcQUOI interamente dedicato alla cucina Asiatica ed Orientale con una carta che va oltre i 100 piatti diversi una cantina di vini fornitissima e una classe davvero In Due bar una zona Outdoor molto elegante e piena di richiami asiatici sulla Terrazza una Discoteca I piatti sono gourmet e la materia prima è di altissima qualità l'ambiente e' davvero affascinante e curatissimo, l'attenzione impeccabile i prezzi in linea con il contesto. Prenotazione obbligatoria

L’unica cosa bella di questo posto è la location. Sono rimasta DELUSA dal loro cibo immangiabile e con prezzi FOLLI rispetto alla qualità. Ho mangiato in altri ristoranti con prezzi simili e la qualità del cibo presentato era nettamente superiore. Staff incompetente e antipatico, ambiente poco elegante. Delusissima, non ci tornerò mai più e non lo consiglio neanche

Pranzo di compleanno magnifico con un servizio ineccepibile! Siamo stati seguiti dal sign. Luis Miguel che ci ha coccolato e accontentato in tutte le nostre richieste.. top level

Prezzo alto ma qualità cibo c'è, ambiente è molto curato e bello, unica coca è servizio è un disastro, ogni tavolo non c'è un referente, a dirittura a nostro tavolo è un cameriere nuovo, porta il cibo senza spiegare che piatti sono, prezzo da stellato, servizio da all you can eat.

Il locale è davvero molto bello, il servizio veloce ed impeccabile, personale molto cortese, cibo gustoso. Forse musica un pochino troppo alta per i miei gusti, ma è un parere prettamente personale.

Fantastico

Cena con coppia di amici. Locale molto chic, sushi fatto sul momento a vista. Cibo buono , pesce fresco . Oltre i soliti roll anche qualche piatto particolare , tutto davvero buono . Prezzi alti i per Lisbona ma se siete amanti di sushi è da provare.

Sushi buono, ma personale poco empatico nei confronti di chi non parla il portoghese. Conversazioni ridotte all’osso e poca cortesia. Bagno del locale molto sporco, prezzo medio/alto.

Ristorante di ottimo livello, con piatti originali e di ottima qualità, servizio eccellente, locale arredato con gusto senza eccessi. Il conto è proporzionato al livello.

Superconsigliato e detto da uno che non impazzisce x il sushi è tutto dire!!!

(Traduzione di Google) Era da un po' che volevo provare il SushiCafé Avenida. Sushi di alta qualità, sicuramente uno dei migliori di Lisbona. Menu non molto ampio ma con opzioni varie ed esotiche preparate in modo eccellente. Consiglio vivamente la roccia salata dell'Himalaya. Prezzo forse troppo gonfiato. (Originale) Já queria experimentar o SushiCafé Avenida há algum tempo. Sushi de grande qualidade, certamente um dos melhores de Lisboa. Menu não muito extenso mas com opções variadas e exóticas preparadas de forma excelente. Recomendo muito o Himalayan Salt Rock. Preço talvez demasiado inflacionado.

(Traduzione di Google) Ho prenotato telefonicamente e ho detto che avrei voluto ordinare anche un'intera torta al cioccolato, dato che l'occasione della cena era il compleanno di mio marito. Per quanto riguarda la telefonata, ho ricevuto un ottimo servizio da Adriana. Quando siamo arrivati, lei era lì ad aspettarci, per portarci ad un tavolo speciale da lei scelto. Siamo stati assistiti da Fátima, che è stata molto gentile. Il cibo era spettacolare, il servizio era agile. Alla fine abbiamo ordinato la torta e non solo Fátima, ma anche altri membri del team si sono riuniti per cantare tanti auguri a mio marito, con le candeline sulla torta e tutto il resto. Un ristorante non è fatto solo di cucina, è una somma di esperienze. Abbiamo trascorso una bellissima notte e siamo molto grati per l'attenzione di tutti. (Originale) Fiz uma reserva por telefone e mencionei que gostava, também, de encomendar um bolo de chocolate inteiro, já que a ocasião do jantar era o aniversário do meu marido. Já pelo telefonema fui extremamente bem atendida pela Adriana. Ao chegarmos, lá estava ela à nossa espera, para levar a uma mesa especial que escolheu. Fomos atendidos pela Fátima, uma simpatia. A comida espetacular, o serviço ágil. Ao final, pedimos o bolo e não só a Fátima, mas outros elementos da equipe vieram juntos para cantar parabéns ao meu marido, com velas no bolo e tudo. Um restaurante se faz não apenas pela culinária, é uma soma de experiências. Passamos uma linda noite e agradecemos muito pela atenção de todos.

(Traduzione di Google) Il sushi era molto buono, il pesce freschissimo e il riso giusto. Il posto è spazioso e la terrazza è perfetta per quando il tempo è bello. L'attenzione da parte dei camerieri potrebbe essere migliorata, ci manca un po' più di cordialità ☺️ anche con quest'ultima il locale è consigliato per mangiare. (Originale) El sushi estaba muy bueno, el pescado muy fresco y el arroz en su punto. El lugar es amplio y la terraza es perfecta para cuando hace buen tiempo. La atención por parte de los camareros es mejorable, se echa de menos un poco más de simpatía ☺️ aun con esto último el sitio es recomendable para comer.

Buon locale, bell'atmosfera e sushi ben fatto, servizio un po' disorganizzato e lento ma cordiale.

ccellenza giapponese nel cuore di Lisbona Il Nómada Avenidas Novas è senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi di Lisbona. L’ambiente è elegante e rilassato, con luci soffuse, arredi curati e un servizio impeccabile che accompagna l’esperienza dall’inizio alla fine. Abbiamo iniziato con i gyoza di verdura e quelli di anatra — questi ultimi semplicemente spettacolari, con una crosticina croccante e un ripieno ricco e saporito. Il salmone grigliato era perfettamente cotto: morbido dentro, leggermente caramellato fuori, di una delicatezza sorprendente. Il sushi merita una menzione speciale: pesce di altissima qualità, tagli precisi e sapori bilanciati. I nigiri di salmone con capasanta, di tonno e di chu-toro sono stati tra i migliori mai provati — autentici, cremosi e con un equilibrio perfetto tra riso e pesce. Ottimo anche il Gunkan dello chef, originale e pieno di personalità. Un’esperienza di livello assoluto: cucina raffinata, ingredienti impeccabili e un servizio all’altezza dei migliori ristoranti giapponesi d’Europa. Se ami il sushi, Nómada è una tappa obbligatoria a Lisbona.

Qualità veramente super. Uno dei migliori ristoranti giapponesi in cui sono mai stato

(Traduzione di Google) Un bellissimo ristorante giapponese intimo, dall'atmosfera elegante e piacevole. Il servizio è eccellente e ci si sente davvero i benvenuti. La cucina è raffinata e abbiamo mangiato benissimo. Un posto perfetto per una cena di successo. (Originale) Très beau restaurant japonais intimiste, élégant et avec une ambiance agréable. Le service est top, on s’y sent bien accueilli. La cuisine est raffinée, on a très bien mangé. Belle adresse pour un dîner réussi.

(Traduzione di Google) Ottima atmosfera. Servizio attento. Questo è stato il miglior sushi che abbia mai mangiato a Lisbona. La qualità, la freschezza e la creatività del loro sushi erano impeccabili. Ci tornerò sicuramente la prossima volta che sarò in Portogallo. (Originale) Great atmosphere. Attentive service. This was the best sushi that I have had in Lisbon. The quality, freshness, and creativity in their sushi was on point. Definitely going back next time I'm in country.

(Traduzione di Google) Il posto è carino, ma visti i prezzi, mi aspettavo un livello di servizio e una qualità del cibo molto più elevati. Purtroppo, l'esperienza è stata al di sotto delle aspettative e non ho intenzione di tornarci. (Originale) O espaço é agradável, mas, tendo em conta os preços praticados, esperava um nível de serviço e qualidade da comida bastante superior. Infelizmente, a experiência ficou aquém das expectativas e não tenciono regressar.

(Traduzione di Google) Servizio impeccabile e cordiale. Atmosfera fantastica. Un'esperienza magnifica che unisce magia, alta qualità e un'esplosione di sapori. (Originale) Serviço irrepreensível e simpático. Óptimo ambiente. Uma experiência magnífica num conjunto de magia, alta qualidade e explosão de sabores.

Ottimo ristorante di pesce e sushi. Atmosfera bellissima e luogo tranquillo. Lo consiglio

L'atmosfera è molto bella e il personale è estremamente cordiale. Il cibo è molto buono e ricercato, il sushi era fresco e delizioso. I prezzi forse sono un po' alti, ma si sa che per il sushi fresco bisogna pagare di più. Consiglio vivamente questo ristorante per chi ama il sushi. 5 stelle su 5.

Posto bellissimo molto elegante, forse troppo, eravamo a tavola a giocare con i bambini a uno (gioco di carte da bambini) il cameriere ha detto che era illegale, no comment, abbiamo dovuto aspettare a tavola senza poter giocare, con dei bambini.... Cibo fantastico, servizio veloce e preciso, la ragazza che ci ha seguiti era veramente bravissima. Prezzi molto alti, ma la qualità si paga, per il posto che è va bene.

Ottima la qualità e l’assortimento del pesce. Molto carino il posto. Perfetto per una cena a due.

Non male

Ottima location

(Traduzione di Google) Ottima cena al Confraria LX! 🍣 Il sushi era fresco e saporito, e il Pisco Sour era perfetto. 🍸 Atmosfera elegante, servizio cordiale e professionale: tutto perfetto. Un posto alla moda in cui torneremo volentieri! (Originale) Great dinner at Confraria LX! 🍣 The sushi was fresh and full of flavor, and the Pisco Sour hit just right. 🍸 Elegant atmosphere, warm and professional service — everything felt just right. A stylish spot we’ll gladly return to!

Il miglior sushi mangiato al di fuori del Giappone, che lo ricorda molto sia come qualità che come location. Voto 10+. Abbiamo avuto problemi per prenotare in quanto non rispondevano al telefono, ma per il resto promosso a pienissimi voti. Tornerei a Lisbona anche solo per questo ristorante

Ottima esperienza. Cibo preparato con sapienza. Qualità superlativa e presentazione eccellente. Super consigliato cenare al banco, permette di parlare con gli chef e di guardarli all'opera. Uno spettacolo

Il ristorante è buono e carino. Però è troppo caro. Troppo caro per Il Portogallo

Unico

Orribile

(Traduzione di Google) Cucina giapponese splendidamente preparata con attenzione ai dettagli. Il sashimi era fresco e la qualità complessiva era omogenea in tutti i piatti. L'atmosfera al bancone era calma e concentrata, con gli chef che lavoravano proprio di fronte a noi: una vera delizia per chi apprezza la precisione della cucina tradizionale giapponese. È un po' caro, ma ne vale la pena per un pasto speciale a Lisbona. (Originale) Beautifully executed Japanese cuisine with attention to detail. The sashimi was fresh, and the overall quality was consistent across dishes. The atmosphere at the counter was calm and focused, with the chefs working just in front of us — a treat for anyone who enjoys the precision of traditional Japanese dining. It’s on the pricier side, but worth it for a special meal in Lisbon.

(Traduzione di Google) Sono venuto a dare un'occhiata al posto su consiglio di conoscenti, ho deciso di venire qui per festeggiare il mio compleanno, posso dire che non è stato male, ma avrebbe potuto essere migliore. Punti positivi: il posto è bellissimo, l'atmosfera è super accogliente e il personale/servizio è fenomenale, sono stato servito da Marina che è stata super attenta durante tutto il servizio. Per quanto riguarda il cibo, c'è molto da sottolineare. Innanzitutto, sono arrivati ​​dei gamberetti fritti molto piccoli, una porzione enorme, tuttavia sapevano solo di olio, ho pensato che fosse un modo pessimo di iniziare il pasto. Poi, il piatto migliore della serata, la tartare di toro, che sebbene ben preparata, era praticamente stufata in salsa di soia, cioè alla fine del piatto stavamo praticamente mangiando pesce stufato. Poi, i piatti combinati, e qui devo dire una cosa, siamo entrati nel ristorante alle 20:30 e abbiamo ricevuto i piatti combinati alle 21:45, il tempo di attesa non mi sembra accettabile, soprattutto per i piatti tradizionali. I piatti combinati in sé erano deboli, per non parlare del riso terribile, con la G maiuscola, decisamente troppo grande e completamente inzuppato. Questa era l'opinione unanime delle tre persone che hanno cenato con me. I nigiri erano buoni, ma niente che non mi aspettassi per il prezzo. Infine, il pudding era abbastanza buono. Nel complesso, il prodotto è di buona qualità, ma la tecnica lascia a desiderare, il servizio è lento e, per quanto riguarda la cucina tradizionale giapponese, mi vengono in mente almeno cinque ristoranti migliori e più economici... Non tornerò, ma mi dispiace, perché avevo aspettative molto alte. (Originale) Vim conhecer o espaço por uma indicação de conhecidos, decidi vir aqui comemorar o meu aniversário, posso dizer que não correu mal mas podia ter corrido melhor. Pontos positivos, o espaço é bonito, ambiente super acolhedor e o staff/serviço é fenomenal tendo sido atendido pela Marina que foi super atenciosa o serviço todo. Quanto à comida, há muito que apontar. Em primeiro lugar vieram uns camarões muito pequenos fritos, porção enorme no entanto só sabia a óleo achei uma péssima forma de começar a refeição. De seguida o melhor prato da noite, tártaro de toro, que apesar de bem preparado, estava na sua base ensopado de molho de soja, ou seja no final do prato basicamente estávamos a comer peixe ensopado. De seguida os combinados, e aqui há que referir uma coisa, entramos no restaurante às 20:30h recebemos os combinados às 21:45, não me parece admissível o tempo de espera ainda por cima para pratos tradicionais. Os combinado em si eram fracos, para não falar que o arroz era mau com M maiúsculo, grau demasiado grande e completamente empapado, isto foi uma opinião unânime das 3 pessoas que jantavam comigo. Os niguiris estavam bons mas nada que já não tivesse à espera pelo preço que praticam. Por fim o pudim que estava bastante bom. Overall, nota-se que o produto tem qualidade, mas a técnica deixa a desejar o serviço é demorado e para uma cozinha japonesa tradicional vêm-me à cabeça pelo menos 5 restaurantes melhores e mais baratos… Não irei voltar mas tenho pena, pois estava com expectativas muito altas.

(Traduzione di Google) Quindi, una sorpresa dall'inizio alla fine, abbiamo ordinato un combo, per cominciare, pesce freschissimo, la qualità si vedeva, chiaramente non era un sushi fusion, tecnica tradizionale, e quando il tradizionale è fatto bene, è semplicemente fenomenale, abbiamo ordinato dei cocktail che erano anche molto buoni, abbiamo ordinato anche dei maki di cui non ricordo il nome, in cima, e per finire con un wagyo nigiri dal sapore intenso con un certo tocco "humami", un modo per concludere bene i piatti principali. Infine cheesecake con gelato, che crea dipendenza. Ho trovato il prezzo un po' caro considerando altri ristoranti della stessa fascia in cui sono stato, 75€ a persona non è uno scherzo, se torno non sarà per mangiare gli stessi piatti, mi è piaciuto tutto MA decisamente caro, ma ero davvero curioso di provare il resto del menù, ottimo anche il servizio. (Originale) Soão, uma surpresa do final até ao fim, pedimos um combinado, para começar, peixe super fresco, a qualidade notava-se, claramente não era um sushi de fusão, técnica tradicional, e quando o tradicional é bem feito, é simplesmente fenomenal, pedimos uns cocktails que por sinal também estavam muito bons, pedimos ainda uns makis que não me lembro o nome, tops, e para acabar niguiri de wagyo sabor intenso um certo toque “humami” forma de acabar os pratos principais como deve ser. Por fim cheescake com gelado de marcha, viciante. Achei o preço um bocado caro tendo em conta outros restaurante da msma gama onde já fui, 75€ pp já não é brincadeira, se voltar não será para comer os mesmos pratos, gostei de tudo MAS é sem dúvida overpriced, mas fiquei com imensa curiosidade para experimentar o resto do menu, serviço muito bom também.

(Traduzione di Google) Una piacevole sorpresa. Atmosfera accogliente, tipicamente asiatica, con piccole sale riservate a ogni tavolo. Sono entrato in Giappone!!!! La cucina è varia e comprende molti paesi asiatici come Giappone, Thailandia, Malesia, tra gli altri. Servizio abbastanza buono. Prezzi mediamente alti. Lo consiglio per un'esperienza esotica! (Originale) Uma surpresa agradável. Ambiente acolhedor tipicamente asiático com salinhas reservadas para cada mesa. Entrei no Japão!!!! A comida é variada abarcando bastantes países asiáticos como Japão, Tailândia, Malásia entre outros. Serviço bastante bom. Preços medis altos. Recomendo para uma experiência exótica!

(Traduzione di Google) Di recente ho avuto l'opportunità di visitare Soão e posso dire che è stata un'esperienza incredibile! Fin dal primo momento in cui sono entrato nel ristorante, ho potuto percepire l'autentica atmosfera giapponese. L'ambiente era accogliente e intimo, con decorazioni tradizionali giapponesi e musica soft in sottofondo. Il cibo era semplicemente incredibile! Il sushi era fresco, delizioso e preparato con maestria. Il servizio era eccellente! Il personale era attento, cortese e competente in cucina giapponese. Sono stati in grado di consigliare i piatti e spiegare la preparazione e gli ingredienti. Lo consiglio vivamente. (Originale) Eu tive a oportunidade de visitar o Soão recentemente e posso dizer que foi uma experiência incrível! Desde o momento em que entrei no restaurante, eu pude sentir a atmosfera autêntica japonesa. O ambiente era acolhedor e intimista, com decoração tradicional japonesa e música suave ao fundo. A comida foi simplesmente incrível! O sushi era fresco, delicioso e preparado com maestria. O serviço foi excelente! O staff era atencioso, educado e conhecedor da comida japonesa. Eles foram capazes de recomendar pratos e explicar a preparação e os ingredientes. Recomendo

(Traduzione di Google) Il cibo era abbastanza buono, anche se il sushi era deludente (nella media per il prezzo, il sovrapprezzo non vale davvero la pena). C'è un'ampia e variegata varietà di cibo asiatico. Il servizio è molto buono e attento. Il difetto è la comodità, con sedie con gambe di metallo sporgenti e senza schienale. Lo spazio è piuttosto piccolo rispetto al numero di tavoli. (Originale) Comida bastante boa, embora o sushi desiludiu (mediano para o preço praticado, o premium não vale mesmo a pena..). Tem uma variedade grande e diversificada de comida asiática. O serviço é muito bom e atencioso. Pior parte é mesmo o conforto, cadeiras com ferros a sair para fora sem encosto…. Espaço bastante pequeno para o número de mesas.

(Traduzione di Google) Ha superato le aspettative! Questo ristorante ti fa immaginare l'atmosfera di una taverna asiatica, ma con tutta la raffinatezza di un pasto. I profumi e i sapori ben definiti sono evidenti in tutti i piatti che ho assaggiato. Quel curry verde con branzino era qualcosa di speciale, ma anche l'antipasto di riso croccante con tartare di tonno era delizioso. Servizio impeccabile entrambe le volte che sono venuto qui. (Originale) superou as expectativas! Este restaurante faz-nos imaginar o ambiente de uma taberna asiática, mas com todo o requinte numa refeição. Os aromas e sabores bem definidos estão marcados em todos os pratos que provei. Aquele caril verde com robalo estava qualquer coisa,mas a entrada de crocrante de arroz com tártaro de atum também estava delicioso. Atendimento impecável das duas vezes que aqui vim.

(Traduzione di Google) Prezzi esorbitanti per quello che servono e fin troppo pretenziosi per quello che sono in realtà! Se andate al ristorante per l'arredamento, ne vale la pena. Fate attenzione al conto perché un nuovo, rozzo e ingegnoso modo che alcuni ristoranti usano per spremere di più i clienti viene aggiunto al totale: una parte della mancia, in questo caso 4,75 €. I bao (un cestino con 1 bao 9 €) sembrano riscaldati, e poiché il ripieno è una creazione esclusiva dello chef, alcune combinazioni di sapori semplicemente non funzionano. Il pho (18 €) era delizioso, e il dessert cheesecake giapponese con gelato al matcha (8 €) è stato il pezzo forte. Il servizio è mediocre. Si sono dimenticati di servire la salsa di soia nei piatti individuali. A un certo punto, le luci che illuminavano i tavoli si sono spente per un po'. Nessuno è venuto a scusarsi. Quando la cameriera ha portato il conto, ha chiesto sfacciatamente due volte quanto avremmo lasciato di mancia!! (Originale) Preços exorbitantes para o que servem e demasiado pretensioso para o que realmente é! Se for ao restaurante pela decoração vale a pena. Atenção à conta pois ao total acresce uma nova maneira grosseira e engenhosa de alguns restaurantes sacarem mais dinheiro aos clientes: ao total está incluída uma parcela da gorjeta que neste caso era 4,75€. Os baos (um cesto com 1 bao 9€) parecem reaquecidos e uma vez que o recheio é de autor, portanto criação original do chef, algumas combinações de sabor simplesmente não resultam. O pho (18€) estava saboroso e a sobremesa chesecake japonês acompanhado de gelado de matcha (8€) foi o ponto alto. O serviço é medíocre. Esqueceram-se de servir o molho de soja nos pratinhos individuais. A dada altura as luzes que iluminam as mesas apagaram-se durante algum tempo. Ninguém veio apresentar as desculpas. Quando a funcionária veio trazer a conta ainda perguntou descaradamente duas vezes quanto é que iriamos deixar de gorjeta!!

Hikidashi - Taberna Japonesa è stata una vera scoperta nel cuore di Lisbona. Tutti i nigiri che ho provato erano di altissima qualità, freschi e preparati con grande cura. Ma una menzione speciale va sicuramente al nigiri di toro e a quello di wagyu con foie gras: semplicemente eccezionali, un’esplosione di sapori che difficilmente si dimentica. Ottimi anche il merluzzo nero, il salmone grigliato e il tataki di toro con uova di quaglia, piatti che confermano la cura e la ricerca che si percepiscono in ogni portata. La qualità complessiva del cibo mi ha fatto sentire come se fossi stato trasportato direttamente in Giappone. Il livello è davvero alto e l’atmosfera elegante e accogliente rende l’esperienza ancora più speciale. Un ristorante che consiglio senza esitazioni a chi cerca un’autentica esperienza giapponese a Lisbona.

Uno dei migliori ristoranti giapponesi tra quelli che ho conosciuto

fntastico 🍣🐟🍣🐟🔝🔝🔝

(Traduzione di Google) Sushi di ottima qualità e il dipendente che ci ha servito ci ha consigliato i piatti ed è stato molto gentile. Tutto perfetto, oltre le aspettative. Prezzo alto ma ripaga la qualità del prodotto. Mediamente 60€ a persona (Originale) Sushi de excelente qualidade e a funcionária que nos atendeu recomendou os pratos e foi muito simpática. Tudo perfeito, superou as expectativas. Preço elevado mas paga de a qualidade do produto. Media de 60€ por pessoa

(Traduzione di Google) Ristorante e sushi bar in stile giapponese. Abbiamo mangiato al bancone, il personale è stato molto gentile, gli ingredienti erano freschissimi e il sushi era spettacolare, con alcuni piatti sorprendenti. I prezzi sono piuttosto alti, quindi non è adatto a tutte le tasche o per tutti i giorni. Ideale per un'occasione speciale. Il prezzo medio è di 65 euro a persona, alcolici esclusi. Il personale è tutto brasiliano, e uno è nepalese. Il cibo arriva velocemente. Il sushi è paragonabile al Tomo. (Originale) Restaurante ao estilo Japonês, bar de sushi. Comemos ao balcão, empregados muito simpáticos, ingredientes muito frescos, sushi espectacular surpreendem com alguns pratos. O preço é muito elevado não é para todos os bolsos nem para todos os dias. Ideal para uma ocasião importante. O preço médio são 65€ por pessoa sem álcool como bebida. Os empregados são todos brasileiros e um deles do Nepal. A comida vem rápidamente. Está ao nível do Tomo em termos de sushi.

(Traduzione di Google) Ho avuto fortuna e ho trovato l'ultimo posto libero (senza prenotazione) una domenica sera di agosto. Il cibo era delizioso e ben presentato e il servizio accogliente. (Originale) Got lucky and had the last place free (without reservation) on a Sunday evening in August. The food was delicious and beautifully presented and the service welcoming

(Traduzione di Google) Esperienza deludente. La cameriera brasiliana (di cui non ricordo il nome) ci ha trattato con enorme disprezzo e, quando è arrivato il conto, c'era un piatto che non avevamo consumato (14 € su un conto di 130 €). Quando ho fatto notare che il piatto non era arrivato al tavolo, la cameriera ha messo in dubbio la mia reputazione, dicendo che aveva effettivamente portato l'ordinazione, e dopo che le ho spiegato l'ordine dei piatti che aveva portato, la risposta è stata "questo piatto è molto popolare, devo averlo confuso con un altro tavolo". In breve, il servizio dilettantesco del personale del ristorante rende l'esperienza deludente, poiché per un conto di 60 € a persona (bevande alcoliche escluse) il minimo che ci si aspetta è un servizio decente e che la propria reputazione non venga messa in dubbio, dato che 14 € in più o in meno non farebbero la minima differenza. (Originale) Experiência decepcionante. Atendente brasileira (a qual não me recordo o nome) nos tratou com enorme descaso e quando chegou a conta, havia um item cobrado no qual nós não havíamos consumido (14€ de uma conta de 130€). Quando alertei que o item não havia chegado à mesa, a atendente questionou a minha índole, dizendo que havia sim trazido o pedido e, após eu repassar a ordem dos pratos trazido por ela a resposta foi “esse prato sai muito, devo ter confundido com outra mesa”. Em suma, o atendimento amador da equipe do restaurante torna a experiência decepcionante, visto que para uma conta de 60€ pp (sem bebidas alcoólicas) o mínimo esperado é um atendimento digno e que não questionem a sua índole, visto que 14€ a mais ou a menos não faria a menor diferença.

Ramen molto buono e servizio super veloce. Consiglio

Il McDonald's dei ramen, onestamente non so come fa ad avere un punteggio così alto. Il brodo sa di brodo istantaneo, poco saporito, acquoso e leggermente acidulo. Gli spaghetti unguale, sono quelli istantanei e così tutto il resto. In più è super caro per la qualità che ofre, ho pagato 15€ un ramen istantaneo...

Un ristorante veramente bello e di classe adatto anche per un pranzo veloce e cibo Buonissimo, soprattutto il Ramen! Sushi altrettanto squisito

Un angolino di Giappone a Lisbona, ramen davvero delizioso, atmosfera curata, personale super cortese. Aprite una sede in Italia!!

Se vi piace il ramen fateci un salto. Davvero ottimo. Il locale é spazioso, ambiente moderno, servizio cortese e disponibile.

Molto buono e personale molto gentile.

Tutto buono e fresco

Uno dei migliori sushi a Lisbona (sicuramente è nella top 3). Yakuza è un ristorante giapponese che si trova in una traversa di Avenida de Liberdade. Location bellissima, atmosfera Japan 100% e soprattutto sushi e sashimi preparati a vista. Qualità del sushi, sashimi e delle altre pietanze veramente eccelsa oltre ad essere davvero tutto saporito e ben preparato. La cosa che mi è piaciuta di più di questo locale è l'accostamento dei sapori nei vari pezzi di sushi dove mi è sembrato sempre tutto azzeccato alla perfezione. Prezzo medio/alto ma il ristorante vale ogni singolo euro speso. Sicuramente ci tornerò più volte. Voto 9.5 su 10.

A cena in questo locale vi sembrerà di essere catapultati in qualvhe ristorante alla moda di Tokyo. Diverse sale caratterizzano il lkcale con arredamenti differenti, anche se la piu particolare è quella con il bancona al centro dove glk chef sono dediti alla presentazione dei piatti. Buono il sushi, creativo e con una grande ingluenza occidentale. Da provare il taco ed i maki in generale. Anche i dolci meritano. Cocktail particolari ma che a mio avviso non stupiscono. Personale gentile e attento.

Lenti-musoni-carissimo: Accoglienza senza un sorriso,orario limitato,lentezza nel prendere la comanda ed ancora peggio nell’attesa degli unici 2 piatti ordinati arrivati a distanza di 20 minuti l’uno dall’altro,peccato fossimo in due con un solo piatto a testa.... Costoso con servizio scadente!!! Un solo pregio:tonno squisito

Locale molto carino. Cibo buono. Servizio troppo lento e personale serioso. Conto troppo alto e con qualche errore, in eccesso.

Gran bella esperienza. Da provare

Fantastico como sempre

(Traduzione di Google) Un posto fantastico per sushi/giapponese a Lisbona! Il posto è fantastico, l'arredamento è splendido, il bar è carino e i colori sono accoglienti. Il cibo era assolutamente delizioso, sicuramente una delle migliori esperienze di sushi che abbia mai avuto ultimamente. Il personale e il direttore sono stati super cordiali e ci hanno fatto sentire i benvenuti. Sono stati anche molto gentili con mia figlia, le hanno persino offerto un piccolo vassoio e si sono presi il tempo di spiegarle il menu. Lo consiglio vivamente! (Originale) Such a great sushi/ Japanese spot in Lisbon! The place looks amazing , beautiful decor, nice bar, and cozy colors. The food was absolutely delicious, definitely one of the best sushi experiences I’ve had lately. The staff and manager were super friendly and made us feel welcome. They were also so sweet with my daughter, even offering her a little drawer and taking time to explain the menu. Highly recommend!

(Traduzione di Google) Ryoshi, conosciuto da tutti tranne che da me (fino ad oggi), è stato accolto con una piacevole copertura di calamari pressati con maionese al kimichi. Ottimo per chi ama le cose diverse, pessimo per chi non tollera il piccante. Personalmente mi è piaciuto, ma attenzione. Per iniziare, delle ostriche con un sacco di cose sopra. Non mi umilierò cercando di scriverle, ma erano divine. Poi, temaki di sgombro aperto, il cosiddetto "top Xuxa", un must del menu. Avrei dovuto ordinarne due. Segue quello che sembra nigiri ma non lo è: riso pressato con spezie e giglio delle Azzorre. Non mi è piaciuto il punto debole del pasto: il riso molliccio, e per me è un piatto troppo caro rispetto agli altri. Le stelle della serata sono state l'hot dog, con forse la migliore brioche che abbia mai mangiato, e poi il panino al katsuo. Il personale era estremamente dispiaciuto perché i miei familiari in visita mi avevano anticipato il tipo di carne che conteneva, quindi dirò solo che ordinare il panino è d'obbligo, perché è divino. Infine, il tiramisù al matcha, semplice e delizioso, è costato 50 euro a persona. È un ristorante costoso e forse troppo caro per alcuni piatti. Tuttavia, è un peccato non andarci, perché la qualità del prodotto è evidente. Tornerò (per il panino con la carne misteriosa). (Originale) Ryoshi conhecido por todos menos por mim (até este dia), recebidos com um couvert agradável uma lula prensada com maionese de kimichi, bom para quem gosta de coisas diferenciadas mau para quem não tolera o picante eu pessoalmente gostei, mas cuidado. Pra começar, umas ostras com uma data de coisas em cima, não me vou humilhar ao ponto de as tentar escrever, mas eram divinais, de seguida temaki aberto de carapau, o chamado “top Xuxa” um must na carta até devia ter pedido 2. De seguida o que aparenta ser um niguiri mas que não é, arroz prensado com especiarias e lírio dos Açores, não gostei ponto baixo da refeição, arroz empapado e para mim é um prato caríssimo face aos restantes. Estrelas da noite o hot dog, com talvez o melhor brioche que comi na vida e de seguida a katsuo sandes, os funcionários ficaram extremamente chateados por ter levado spoiler de familiares que visitaram o espaço do tipo de carne que a mesma levava, por isso apenas direi que é obrigatório pedirem a sandes pois é divinal. Por fim tiramissu de matcha que era simples e saboroso, o total da refeição deu 50€/pp, é um restaurante caro e talvez overpriced em certos pratos, no entanto, é um crime não visitarem o espaço, pois nota-se a qualidade do produto. Irei voltar (para comer a sandes de carne misteriosa)

Questa è stata la migliore esperienza che abbiamo avuto negli ultimi anni. Il cibo dello chef Lucas era excellente, unico ! Il servizio professionale e l’accoglienza meravigliosa di Maria, la cura e l’assistenza di Bernardo hanno reso la nostra speciale! Spero veramente che questo gruppo di giovani che fanno il loro lavoro con passione , abbiano molto successo nella vita. Raccomandatissimo!

(Traduzione di Google) Questo ristorante è indescrivibile. Siamo rimasti assolutamente sbalorditi dal servizio, dall'atmosfera e dal cibo! È sicuramente nella nostra lista dei posti migliori quando andiamo a mangiare fuori. Perfetto per portare amici, familiari e la vostra dolce metà. (Originale) Sem palavras para este restaurante. Ficamos absolutamente fascinados com o atendimento, ambiente e a COMIDA !! Ficou sem dúvida na nossa lista de primeira escolha quando formos jantar fora. Perfeito para levar tanto amigos, família e os vossos plus one.

(Traduzione di Google) Un ristorante molto accogliente, con piatti fantastici che combinano un'esplosione di sapori. Mi è capitato di sedermi al bancone di fronte allo chef Lucas, ed è stata un'esperienza piacevole. Anche se le sedie non sono delle più comode, sedersi al bancone è sicuramente un'esperienza unica. (Originale) Restaurante muito simpático, comida fantástica combinada numa explosão de sabores. Calhou ficar no balcão em frente ao chefe Lucas, uma experiência agradável. Embora as cadeiras não são as mais confortáveis, certamente ficar ao balcão é algo único.

(Traduzione di Google) Questa è stata senza dubbio una delle migliori esperienze culinarie che abbiamo avuto a Lisbona (e, a dire il vero, ovunque). Il servizio è stato eccezionale; ogni singola persona con cui abbiamo interagito è stata incredibilmente cordiale e attenta. Lo chef è venuto personalmente a spiegare ogni piatto a ogni ospite, il che ha reso l'intera esperienza intima e speciale. I baristi e il personale di sala sono stati altrettanto cordiali e disponibili, rendendo la serata senza intoppi dall'inizio alla fine. Il cibo era eccezionale; ogni piatto sembrava un'espressione creativa di ispirazione giapponese con ingredienti locali portoghesi. I sapori erano audaci, unici e perfettamente bilanciati. Abbiamo ordinato ostriche, melanzane (da provare assolutamente!), mais al miso, pollo karaage e sando (anche questo assolutamente da provare!) e, onestamente, non si può sbagliare con nulla del menu. Abbiamo provato molti dei posti "altamente consigliati" nei dintorni di Lisbona, ma Ryoshi li ha spazzati via tutti. Se siete a Lisbona e cercate qualcosa di veramente memorabile, questa è una tappa obbligata. (Originale) This was easily one of the best dining experiences we’ve had in Lisbon (and honestly, anywhere). The service was outstanding; every single person we interacted with was incredibly friendly and attentive. The head chef personally came around to explain each dish to every guest, which made the whole experience feel intimate and special. The bartenders and host were equally warm and helpful, making the evening feel effortless from start to finish. The food was exceptional; every dish felt like a creative expression of Japanese inspiration with local Portuguese ingredients. The flavors were bold, unique, and perfectly balanced. We ordered the oysters, eggplant (a must-try!), miso corn, karaage chicken, and the sando (also a must-try!), and honestly, you can’t go wrong with anything on the menu. We tried many of the “highly recommended” spots around Lisbon, but Ryoshi blew them all away. If you’re in Lisbon and looking for something truly memorable; this is an absolute must-visit.

(Traduzione di Google) Darei 6 stelle se fosse possibile! Assolutamente incredibile. È difficile scegliere il mio preferito tra i gyoza, il katsu sando e l'unagi don. Il personale è fantastico! Inoltre, sedetevi sugli sgabelli del bar per un'esperienza migliore. (Originale) I would give 6 stars if that was an option! Absolutely incredible. It’s hard to choose my favorite between the gyozas, the katsu sando and the unagi don. The staff is amazing! Also, seat in the bar stools for a better experience

(Traduzione di Google) Uno dei migliori ristoranti in cui sia mai stato ⭐️ Piatti unici, super gustosi e sorprendenti. Lo chef e il personale danno ottimi consigli e suggerimenti. Consiglio di sedersi al bancone per un'esperienza migliore ☺️ Atmosfera super cool e rilassata 😎 (Originale) Um dos melhores restaurantes em que já estive ⭐️ Pratos únicos , super saborosos e surpreendentes. O chef e os restantes colaboradores dão ótimas dicas e sugestões. Aconselho a ficar no balcão para uma melhor experiência ☺️ ambiente super cool e descontraído 😎

(Traduzione di Google) Esperienza perfetta. L'anima gastronomica tradizionale giapponese vive in questo posto. Tutto è stato curato nei minimi dettagli, in perfetto stile giapponese. Gli amanti del vero Omakase (accompagnato da una vasta gamma di sakè) saranno presto rimandati in Giappone, come lo siamo stati noi. (Originale) Perfect experience. The traditional Japanese gastronomic soul lives in this place. Everything was crafted with the utmost detail in mind, in good Japanese fashion. Lovers of the true Omakase (paired with a vast sake variety) will momentarily be sent back to Japan - as we were.

(Traduzione di Google) Ho pranzato in questo ristorante giapponese ed è stato straordinario dall'inizio alla fine. L'atmosfera è tranquilla e raffinata, con un arredamento splendido, ottima musica e stoviglie eleganti che arricchiscono l'esperienza complessiva. Il servizio è stato attento, discreto ma sempre puntuale. Per quanto riguarda il cibo, buono come in Giappone. Le capesante crude erano incredibilmente fresche e delicate, e la varietà di sushi era eccezionale, con riso e zenzero marinati in aceto fatto in casa, sapientemente conditi alla perfezione. Ho particolarmente apprezzato il panino con la ricciola giapponese, sorprendente e delizioso. E per finire, il gelato al sesamo nero: delicato, ricco e assolutamente memorabile. Un posto in cui tornerò sicuramente con grande piacere. (Originale) I had lunch at this Japanese restaurant, and it was remarkable from start to finish. The atmosphere is calm and refined, with beautiful decor, great music, and elegant tableware that adds to the overall experience. The service was attentive, discreet yet always perfectly timed. As for the food , just as good as in Japan. The raw scallops were incredibly fresh and delicate, and the variety of sushi was outstanding, with perfectly seasoned rice and ginger marinated in house-made vinegar. I especially loved the Japanese yellowtail sandwich, which was both surprising and delicious. And the black sesame ice cream to finish, subtle, rich, and absolutely memorable. A place I’ll definitely return to with great pleasure.

(Traduzione di Google) Un'esperienza assolutamente straordinaria! Io e la mia ragazza siamo venuti a cena e ce ne siamo innamorati perdutamente. L'atmosfera è raffinata, tranquilla e l'illuminazione è incredibilmente accogliente. L'ambiente perfetto per vivere un'esperienza come questa senza distrazioni e in completo relax. Tutto il team è stato eccezionale: dall'accoglienza al servizio al tavolo, tutti hanno dimostrato grande professionalità e un'attenzione esemplare ai dettagli. E soprattutto, hanno dimostrato una sincera cordialità: sono persone alla mano con cui, in un certo senso, ci siamo identificati. Avevamo già visitato un ristorante omakase stellato Michelin a Lisbona, ma oggi siamo andati via davvero soddisfatti. Un'esperienza che ha superato ogni aspettativa e ci ha fatto venire voglia di tornarci presto! (Originale) Experiência absolutamente extraordinária! Eu e a minha namorada viemos jantar e ficámos completamente apaixonados. O ambiente é requintado, silencioso e a iluminação super acolhedora. O setting perfeito para desfrutar de uma experiência destas sem distrações e num estado "pleno". Toda a equipa foi excecional - desde a receção até ao serviço à mesa, todos demonstraram um grande profissionalismo e uma atenção aos detalhes exemplar. E mais que isso, demonstraram uma simpatia genuína - são pessoas leves e que, de certa forma, com quem nos identificámos. Já tínhamos previamente visitado um omakase com uma estrela Michelin em Lisboa, mas hoje sem sombra de dúvida saímos verdadeiramente satisfeitos. Uma experiência que superou todas as expectativas e que nos deixou com vontade de voltar em breve!

(Traduzione di Google) Siamo stati in molti ristoranti omakase Michelin prima d'ora e non avevamo mai provato un mix di cucina tradizionale e creativa. Adoro l'uso di ingredienti locali freschi con un mix di sapori giapponesi. Entrambi gli chef sono molto umili e cordiali. Anche se comunichiamo tramite la traduzione in inglese della deliziosa cameriera, percepisco la grande passione di entrambi per quello che fanno. Nel complesso, un'esperienza piacevole e piacevole. (Originale) We have been to a lot of Michelin omakase restaurants before and never we tried a mixture of traditional and creative food style. I love the uses of fresh local ingredients with a blend of Japanese flavours. Both chefs are very humble and friendly. Although we communicate through English translation from the lovely waitress, I can feel both chefs are very passionate on what they are doing. Overall a lovely enjoyable experience

(Traduzione di Google) Recensione del 06/12/2024 (Cena) Le aspettative erano alte e sono riuscite a essere superate (di molto). La cena allo YOSŌ - Omakase è stata, senza dubbio, la migliore esperienza culinaria giapponese che ho avuto fino ad oggi. Il menù della cena è composto da un menù unico (95€ bevande escluse) che non specifica il numero di momenti ma piuttosto le tecniche che ci verranno presentate durante tutto il pasto, che permette allo chef di lavorare più liberamente, con le materie prime più fresche, e allo stesso tempo trasmette al cliente una sensazione di avventura e scoperta perché non sappiamo esattamente cosa ci aspetta dopo. Per quanto riguarda lo spazio e l'ambiente, è molto ben fatto, sia per la decorazione che per la luce (fondamentale in un'esperienza come questa). Siamo seduti molto vicini allo chef, da dove possiamo osservare tutto lo spettacolo che il pasto offre naturalmente. L'intero team si è dimostrato molto informato sui propri prodotti e momenti, sempre pronto a rispondere a qualsiasi domanda o dubbio. Parlando della cosa più importante, il cibo era eccellente. Tecnica e qualità del prodotto regnano sovrane in questo spazio, e i sorrisi da un orecchio all'altro sono immancabili durante tutto il pasto. La varietà e la qualità del pesce erano le migliori immaginabili. Evidenzio quali sono stati per me i 3 momenti più memorabili di questa esperienza: Hassun, Niguirizushi (momento niguiris) e il momento del dessert (che di solito è il punto debole della gastronomia giapponese, ma qui non è mancato). Anche il menu delle bevande è stato sorprendente. A tutto il team YŌSO - Omakase: Sono sicuro che verranno premiati per le eccellenze che presenteranno, sono sulla strada giusta. Un grande grazie e alla prossima volta. (Originale) Review referente a 06/12/2024 (Jantar) As expectativas eram altas e conseguiram ser superadas (e muito). Jantar no YOSŌ - Omakase foi, sem dúvida, a melhor experiência de culinária japonesa que alguma vez tive até à data. A carta ao jantar é composta por um menu único (95€ sem bebidas) que não especifica a quantidade de momentos mas sim de técnicas que nos irão ser apresentadas ao longo da refeição, o que permite ao chefe trabalhar de forma mais livre, com as matérias-primas mais frescas, e ao mesmo tempo proporciona ao cliente uma sensação de aventura e descoberta por não sabermos exatamente o que nos espera a seguir. Quanto ao espaço e ambiente, este está muito bem conseguido, tanto pela decoração como pela luz (que é fundamental numa experiência como esta). Estamos sentados muito próximos do chefe, de onde podemos observar todo o espetáculo que a refeição naturalmente proporciona. Toda a equipa revelou ser muito bem informada sobre os seus produtos e momentos, mostrando-se sempre pronta a responder a qualquer pergunta ou dúvida. Falando no ponto mais importante, a comida era de excelência. Técnica e qualidade do produto reinam neste espaço, sendo inevitável ocorrerem sorrisos de orelha a orelha durante toda a refeição. A variedade e qualidade do peixe era do melhor que se pode imaginar. Destaco o que foram para mim os 3 momentos mais marcantes nesta experiência: Hassun, Niguirizushi (momento dos niguiris) e o momento da sobremesa (que por norma é o ponto fraco da gastronomia japonesa, mas aqui não ficou aquém). A carta de bebidas, também ela surpreendeu. Para toda a equipa do YŌSO - Omakase: Tenho a certeza que serão recompensados pela excelência que apresentam, estão no caminho mais que certo. Um grande obrigado e até uma próxima.

(Traduzione di Google) Un inizio forte, ma deludente per quanto riguarda sashimi e nigiri. Un po' troppo formale e tranquillo per i nostri gusti. Alcuni problemi di esecuzione che hanno influenzato l'esperienza complessiva. Cosa ci è piaciuto: l'amuse-bouche, il piatto di wagyu e l'anguilla. Il tartufo al cioccolato servito con il caffè alla fine è stato un tocco di classe. Cosa avrebbe potuto essere migliore: la varietà del sashimi. Tre fette di bonito come unico sashimi ci sono sembrate deludenti. Il sando di pesce era un'idea interessante, ma mancava di un tocco più deciso e croccante. Cosa non ci è piaciuto: • Il riso. Alcuni potrebbero definirlo il loro stile, ma l'eccessiva acidità ha sopraffatto il pesce, inoltre le porzioni erano costantemente troppo grandi per le fette di pesce. • Lo zenzero. Di solito, lo zenzero serve a pulire il palato tra una portata e l'altra, ma il loro era troppo dolce, il che ne ha compromesso la funzione. • Comunicazione dello chef. Le spiegazioni dei piatti a volte non erano chiare e i dettagli in portoghese erano notevolmente più numerosi che in inglese. Nel complesso, non vale la stella. (Originale) Strong start, but underwhelming towards the sashimi and nigiri parts. A bit too formal and quiet for our taste. Some execution issues that impacted the overall experience. What we enjoyed: The amuse-bouche, the wagyu dish, and the eel. The chocolate truffle that came with the coffee at the end was a nice touch. What could have been better: Sashimi variety. Three slices of Bonito as the only sashimi felt underwhelming. The fish sando was an interesting idea, but lacked a stronger kick and something crispier. What we really did not enjoy: • The rice. Some might call it their style, but the excess acidity overpowered the fish, plus the portioning was consistently too big for the fish slices. • The ginger. Normally, ginger is meant to cleanse the palate between courses, but theirs was too sweet, which affected its function. • Communication from the chef. The explanations of the dishes were sometimes unclear, and there was noticeably more detail in Portuguese than in English. Overall not worth the star.

(Traduzione di Google) Ci è piaciuto così tanto che ci siamo andati due volte: la seconda volta abbiamo invitato i nostri amici che gestiscono ristoranti giapponesi a Lisbona. Cibo: lo chef Abner lavorava formalmente al Matte, un altro ristorante giapponese a Lapa, Lisbona. Lo abbiamo seguito allo Yoso e siamo stati contenti che fosse il comproprietario insieme al direttore, José. Gli ingredienti non sono solo freschi, ma preparati appositamente, proprio come in un ristorante giapponese di lusso a Tokyo (che è il mio preferito). Le capesante di Hokkaido, il pesce fresco delle Azzorre e le ostriche di Setúbal sono stati alcuni dei piatti forti delle nostre due visite. Il massimo dei voti va al Miso Gindara (merluzzo trasportato in aereo da Hokkaido), semplicemente divino. Servizio: José e il suo team hanno dimostrato professionalità in entrambe le nostre visite. La sua conoscenza del sakè è davvero ottima e abbiamo assaggiato tantissime varietà grazie ai suoi consigli. Atmosfera: adoro le linee semplici e l'illuminazione calda che trasmette eleganza. Le posate erano di ottima qualità e in linea con il prezzo di questo ristorante. Consiglio questo ristorante a chiunque a Lisbona voglia autentica cucina giapponese in un'atmosfera degna di questo nome. Vestitevi eleganti per una serata di cui non ve ne pentirete. (Originale) Liked it so much that we went twice - for the 2nd time, we invited our friends who own Japanese restaurants in Lisbon. Food- Chef Abner was formally with Matte, another Japanese restaurant in Lapa, Lisbon. We followed him to Yoso and was pleased that he’s the co-owner together with manager, Jose. Ingredients are not only fresh but specially prepared just like in a high end Japanese restaurant in Tokyo (which is my fav). Scallops from Hokkaido, and fresh fish from Azores and Oysters from Setubal were some of the highlights during our 2 visits. Top rating goes to the Miso Gindara (Cod flown in from Hokkaido), which were simply divine. Service- Jose and his team exudes professionalism during both our visits. His knowledge of Sakes is really good and we sampled so many varieties due to his recommendations. Ambience- love the simple lines and warm lighting that speaks elegance. The cutlery were of great quality and matched the price point of this restaurant . I now recommend this restaurant to any one in Lisbon who wants authentic Japanese food with ambience to match. Dress up for an evening you won’t regret.

(Traduzione di Google) *Speciale Portogallo Una cena giapponese sotto il cielo di Lisbona Il giorno del nostro ritorno a casa dopo un magnifico viaggio lusitano si avvicinava inesorabilmente e, dopo aver soggiornato tre notti a Porto, tornavamo a Lisbona per essere più vicini all'aeroporto. In effetti, eravamo così vicini che vedevamo regolarmente questi colossi emergere dal cielo avvolti in un ruggito stravagante mentre camminavamo lungo Avenida de la Igreja. Un paio di contrattempi ci hanno infine portato a cenare al Sushicafé de l’Alvalade, catena di ristoranti giapponesi il cui primo esempio aveva aperto più di vent’anni fa nella capitale. Il centro commerciale in cui si trova ha la particolarità di essere parzialmente all'aperto, vale a dire che si gira tra i suoi negozi attraverso un loggiato fiancheggiato da graziose e invitanti terrazze. Ne avremmo sicuramente approfittato, ma il clima gelido ci ha spinto all'interno dello stabilimento. L'atmosfera era piuttosto austera: un arredamento dominato dai toni uniformi del legno e una sala quasi deserta. Non importa, mia madre non vede l'ora di godersi un buon piatto di ramen e non ha mancato di ordinare l'unica scelta offerta dal menu. Il suo buta ramen (€14) l'ha incantata con il suo brodo saporito, il tenero maiale e le cipolle che ne esaltavano delicatamente la dolcezza. Quanto a me, ho preferito guardare le specialità della casa per accontentarmi del “sushi to sashimi”. Questo assortimento di 21 pezzi (€ 29,50) offriva un'elegante parata di sashimi di tonno e salmone, nigiri di orata, gunkan e maki, ogni pezzo dimostrando una freschezza impeccabile. Per dessert ci siamo lasciati tentare dal “Strawberry Tempura Ice”, una curiosità di gelato alla fragola fritto che giocava allegramente con le consistenze. Ciò che però mi ha più colpito è stata la gentilezza esemplare della cameriera di origine brasiliana che lavorava lì quella sera. Inoltre permettetemi una piccola digressione: i tre dipendenti brasiliani che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio sono stati all'origine delle più grandi dimostrazioni di affabilità di cui abbiamo beneficiato. Con la sua gentilezza, quella di Sushicafé ha fatto sì che non pagassimo le famose “commissioni di conversione” (una vera trappola per turisti con carta di credito straniera) sui terminali di pagamento. Così, mentre il nostro viaggio in Portogallo entrava in una delle fasi finali, abbiamo iniziato a pensare, attraverso questo pasto, alla nostra prossima scappatella: la terra del sol levante. Se la bellezza di questo paese è ricca e gustosa come il suo cibo, lì vivremo dei momenti indimenticabili tra madre e figlio. (Originale) * Spécial Portugal Un souper japonais sous le ciel lisboète Le jour de notre retour au bercail après un magnifique périple lusitanien s’approchait inexorablement et, après avoir séjourné trois nuits à Porto, nous étions revenus à Lisbonne pour nous rapprocher de l’aéroport. De fait, nous en étions si près que nous voyions régulièrement surgir de près ces mastodontes du ciel enrobés d’un vrombissement extravagant alors que nous piétinions l’avenue de la Igreja. Une paire de contretemps nous portait finalement à souper au Sushicafé de l’Alvalade, une chaîne de restaurants japonais dont le premier exemplaire avait ouvert il y avait plus de vingt ans dans la capitale. Le centre commercial où il se situe a la particularité d’être partiellement à l’air libre, c’est-à-dire qu’on fait le tour de ses commerces par une galerie ouverte bordée de jolies et invitantes terrasses. Nous en aurions certainement profité, mais le temps frisquet nous poussait à l’intérieur de l’établissement. L’ambiance s’y révélait plutôt austère : un décor dominé par des tons de bois uniformes et une salle presque déserte. Qu’à cela ne tienne, ma mère se réjouit toujours à l’idée de savourer un bon bol de ramen et elle n’a pas manqué de commander le seul choix offert sur la carte. Son buta ramen (14 €) l’a enchantée avec son bouillon savoureux, son porc fondant et ses oignons qui en rehaussaient délicatement la douceur. Quant à moi, j’ai plutôt regardé du côté des spécialités de la maison pour arrêter mon choix sur le « sushi to sashimi ». Cet assortiment de 21 pièces (29,5 €) offrait un élégant défilé de sashimi de thon et de saumon, de nigiri de daurade, de gunkan et de maki, chaque morceau témoignant d’une fraîcheur irréprochable. Comme dessert, on s'est laissé tenter par le "Strawberry Tempura Ice", une curiosité de crème glacée aux fraises frites jouant joyeusement sur les textures. Ce qui m’a laissé la plus profonde impression, toutefois, c’est la gentillesse exemplaire de la serveuse d’origine brésilienne qui y travaillait ce soir-là. D’ailleurs, permettez-moi une petite parenthèse : les trois employées brésiliennes que nous avons rencontrées au cours de notre voyage ont été à l’origine des plus grandes démonstrations d’affabilité desquelles nous avons bénéficié. Par sa bienveillance, celle du Sushicafé a veillé à ce qu’on ne paye pas les fameux « frais de conversion » (un véritable piège à touristes avec une carte de crédit étrangère) sur les terminaux de paiement. Ainsi, alors que notre voyage au Portugal entrait dans l’une de ses ultimes étapes, nous nous mettions à songer par ce repas à notre prochaine escapade : le pays du soleil levant. Si la beauté de ce pays est aussi riche et savoureuse que sa nourriture, nous y passerons un temps mère-fils des plus inoubliables.

(Traduzione di Google) SushiCafé Alvalade mantiene la qualità costante che mi aspetto: pesce fresco, tagli ben preparati e sapori equilibrati. Tuttavia, sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla tartare di salmone, servita con una base di riso – una cosa che non avevo mai visto prima e che, a mio parere, sminuisce un po' il valore del piatto. Il servizio è stato cordiale ed educato, anche se a volte un po' disattento. Nel complesso, rimane una buona opzione per il sushi a Lisbona, con un buon livello. (Originale) O SushiCafé Alvalade mantém a qualidade consistente que já conheço: peixe fresco, cortes bem feitos e sabores equilibrados. No entanto, surpreendeu-me negativamente o tártaro de salmão, que vinha com uma base de arroz—algo que nunca tinha visto e que, na minha opinião, desvirtua um pouco o prato. O atendimento foi simpático e educado, ainda que um pouco desatento em certos momentos. No geral, continua a ser uma boa opção para sushi em Lisboa, com um bom nível.

(Traduzione di Google) Ottima qualità, ma è caro. A pranzo hanno un menù a 14,95 che ne vale decisamente la pena. (Originale) Qualidade muito boa, porém é caro. Mas na hora do almoço eles tem um menu de 14,95 qur vale muito a pena

(Traduzione di Google) Sono molto deluso da come sono stati gestiti la prenotazione e lo sconto. Ho scelto questo ristorante appositamente perché The Fork mostrava una promozione del 30% sul menu. Ho prenotato dando per scontato che lo sconto fosse già stato applicato, ma al mio arrivo mi è stato detto che la promozione non era più valida per quel giorno. Ho chiesto di parlare con il direttore, ma mi è stato risposto che non c'era più nulla da fare. Mi è sembrato fuorviante e ingiusto, quindi abbiamo deciso di andarcene. Se il ristorante non è in grado di onorare la promozione, non dovrebbe essere autorizzato a pubblicizzarla. Avrei dovuto essere informato chiaramente prima di confermare la prenotazione. (Originale) I’m very disappointed with how the reservation and discount were handled. I chose this restaurant specifically because The Fork showed a 30% promotion on the menu. I made the reservation assuming the discount applied, but when I arrived, I was told the promotion was no longer valid that day. I asked to speak to the manager but was told there was nothing left to be done. This felt misleading and unfair, so we decided to leave. If the restaurant isn’t able to honor the promotion, it shouldn’t be allowed to advertise it. I should have been clearly informed before confirming the reservation.

(Traduzione di Google) Servizio pessimo! Dipendente molto scortese. Dipendente Elena. Il cibo è migliorato dall'ultima volta che siamo stati qui. Dovrebbero migliorare il personale!! Sembra che facciano un favore ai clienti servendoli. (Originale) Atendimento muito mau! Funcionária muito pouco simpática. Funcionária Elena. A comida melhorou desde a última vez que cá viemos. Deviam melhorar em relação aos funcionários!! Parece que estão a fazer um favor em atender o cliente.

(Traduzione di Google) La qualità del sushi è molto buona, super cordiale, atmosfera molto piacevole, ho avuto anche diritto ad un po' di musica brasiliana che amo molto, complimenti!!! 🫶🏽 (Originale) A qualidade do sushi é Muito boa , super simpáticos , ambiente agradável demais , ainda tive direito a umas muisicas brasileiras no qual eu adoro muito , estão de parabéns !!! 🫶🏽

(Traduzione di Google) Evitate di ordinare tramite Uber... Ho ordinato il Chirashi (che era già molto buono) ma è stata una grande delusione! Pesce acquoso che sapeva di congelato e riso vecchio e secco! Un'esperienza terribile! (Originale) Evitar pedir por uber…. Pedi um Chirashi (que já foi muito bom) mas foi uma enorme desilusão! Peixe aguado a saber a congelado e arroz antigo e seco! Péssima experiência!

(Traduzione di Google) Cibo, servizio e atmosfera incredibili. I punti forti del pasto sono stati il ​​nigiri di salmone (freschissimo) e il kaarage di pollo, e la crème brûlée al sesamo nero è assolutamente da non perdere!!!! Il personale è stato gentilissimo e accogliente. Un izakaya autentico davvero delizioso, e prenotando tramite l'app The Fork si ottiene uno sconto del 30% sul cibo! Consiglio vivamente di venire per una cena informale. (Originale) Incredible food, service, and vibe. The highlights of the meal were the salmon nigiri (so fresh) and the chicken kaarage, and the black sesame creme brulee should not be skipped!!!! Staff was so so sweet and welcoming. Really delicious authentic izakaya, and if you reserve through the fork app you get 30% off your food! Highly recommend coming for a casual dinner.

(Traduzione di Google) Esploriamo l'Europa da quasi due settimane e, assetati di cibo confortevole, abbiamo deciso di dare un'occhiata a Yoizaru. La nostra prima visita è stata per cena e siamo rimasti subito stupefatti dall'ospitalità. Lo chef Senno-san e il personale erano incredibilmente gentili. Yoizaru è uno dei migliori ristoranti in stile izakaya in cui siamo mai stati. Il cibo è delizioso e si abbina perfettamente alle bevande. I sapori sono autentici ed equilibrati, con un ottimo gusto umami. Ci siamo divertiti moltissimo chiacchierando con lo chef durante la nostra cena di 2 ore. Continuavamo a mangiare e ordinare senza nemmeno renderci conto che stava già chiudendo. Il giorno dopo siamo tornati a pranzo e il cibo era altrettanto buono. Avevamo il saikyo miso teishoku e il katsu don, ed era assolutamente delizioso! (Originale) We’ve been exploring Europe for almost two weeks and, craving some comfort food, decided to check out Yoizaru. Our first visit was for dinner, and we were instantly blown away by the hospitality. Chef Senno-san and the staff were incredibly kind. Yoizaru is one of the best izakaya-style restaurants we’ve ever been to. The food is delicious and pairs perfectly with drinks. The flavours are authentic and well-balanced, with a great umami taste. We had a wonderful time chatting with the chef during our 2-hour dinner. We kept eating and ordering without even realizing it was already closing. The next day, we went back for lunch, and the food was just as good. We had the saikyo miso teishoku & katsu don, and it was absolutely delicious!

(Traduzione di Google) Ci siamo stati un lunedì sera e avevamo prenotato all'ultimo minuto. Era la nostra prima volta e ci siamo affidati ai consigli del personale, e non siamo rimasti delusi. Era delizioso e consigliamo vivamente le melanzane, ottime servite con il riso. Abbiamo bevuto un cocktail analcolico, molto buono. Torneremo sicuramente presto. (Originale) Wir waren an einem Montagabend dort und hatten kurzfristig vorher reserviert. Es war unser erstes Mal dort und wir haben uns auf die Empfehlung des Teams verlassen und wurden nicht enttäuscht. Es war lecker und unsere Empfehlung ist definitiv die Aubergine, am besten Reis dazu nehmen. Wir haben einen alkoholfreien Cocktail dazu getrunken, der war sehr gelungen. Wir kommen sicherlich bald wieder.

(Traduzione di Google) Siamo stati da YoiZaru sabato sera scorso e abbiamo adorato tutto ciò che abbiamo mangiato. Lo chef di sushi ci ha consigliato personalmente degli ottimi sashimi come antipasto, ed erano eccezionali. L'arredamento era davvero autentico: appena entrati, ci siamo sentiti come in una vera Izakaya giapponese. Abbiamo persino scoperto che l'arredamento era stato realizzato da costruttori giapponesi utilizzando autentici utensili giapponesi. Il servizio è stato attento e caloroso, facendoci sentire completamente a nostro agio. Ci sono così tanti piatti che non ho avuto modo di provare e che ho ancora in mente, quindi tornerò sicuramente presto. YoiZaru è sicuramente diventato uno dei miei posti preferiti a Lisbona. (Originale) We visited YoiZaru last Saturday night and loved everything we ate. The sushi chef personally recommended some amazing sashimi for us to start, and they were outstanding. The décor felt truly authentic – the moment we walked in, it felt like we were in a real Japanese Izakaya. We even learned that the décor was built by Japanese constructors using authentic Japanese tools. The service was both attentive and warm, making us feel completely at ease. There are so many plates I didn’t get to try and still have on my mind, so I’ll definitely be back soon. YoiZaru has definitely become one of my favorite spots in Lisbon.

(Traduzione di Google) Vorrei avere lo stomaco più grande per poter assaggiare più cibo. Il personale e lo chef sono stati molto cordiali. L'atmosfera e la scelta musicale all'interno erano fantastiche. Tutto era fantastico, spero di poter tornare e provare sapori diversi. (Originale) I wish my stomach was bigger so I could try more food. The staff and the chef were very friendly. The ambiance and music choices inside were great. Everything was great, I hope I can come back again and try different flavors.

(Traduzione di Google) Quasi non riesco a credere a quanto sia stata piacevole la nostra esperienza allo YoiZaru. Il cibo è stato senza dubbio il migliore che abbia mai assaggiato fuori dal Giappone. La varietà del menu ha davvero messo in risalto alcuni piatti spesso trascurati in molti altri ristoranti giapponesi, con le proposte più attese e i prodotti erano incredibilmente freschi (la mia ricciola era da morire). L'atmosfera era intima e ben studiata e il personale era attento, gentile e competente. Devo anche elogiare l'ampia selezione di sakè e shochu. Fatevi un favore e visitate questo posto! (Originale) I almost can't believe how lovely our experience at YoiZaru was. The food was hands down the best japanese food I've had outside of Japan. The diversity of the menu really showcased some of the dishes that are often overlooked at many other japanese restaurants with the expected offerings and the produce was incredibly fresh (my yellowtail was to die for). The atmosphere was intimate and well thought out and the staff was attentive, kind and knowledgeable. I also have to commend the large selection of sake and shochu. Do yourself a favour and give the place a visit!

(Traduzione di Google) Siamo andati in gruppo per provare diversi piatti del menu e tutto è andato bene. Il karaage, la guancia di giglio, il rotolo di sushi di granchio, l'insalata di patate e il silky photo erano tutti freschissimi e gustosi. La carne macinata d'anatra è stata l'unica pietanza che, a mio parere, non era eccezionale, ma la qualità del prodotto era comunque buona, anche se non di nostro gusto. Anche le bevande allo yuzu e la birra Kitin alla spina erano eccellenti. Torneremo sicuramente! (Originale) Fomos em dois com o objetivo de experimentar vários pratos da ementa e tudo correu bem. O karaage, a bochecha de lírio, o sushi roll de siri, a salada de batatas e o foto sedoso estavam todos muito frescos e saborosos. A carne de Pato picada foi o único que em minha opinião não brilhava tanto, mas a qualidade do produto ainda era boa, só não bateu com nosso gosto pessoal. Os drinks de yuzu e a cerveja kitin a pressão também eram excelentes. Voltaremos com certeza!

(Traduzione di Google) Dal lato sofisticato con un ambiente intimo e accogliente. Il sushi era di prim'ordine, c'è un certo fascino nel guardare il cibo preparato proprio di fronte a te e scambiare alcune parole con il cuoco. Serata rilassante, ne vale la pena. (Originale) On the fancyish side with a cozy intimate environment. Sushi was top notch, theres a certain charm with watching the food being prepared right in front of you and exchanging some words with the cook. Relaxing night, well worth it.

(Traduzione di Google) Esperienza straordinaria! Lo chef è stato così gentile e affascinante e abbiamo potuto vederlo preparare ogni pezzo con così tanta perfezione. Delizioso! Il pesce era molto fresco. Lo consiglio assolutamente. Abbiamo iniziato con il menu da 68 euro, che era già abbastanza abbondante, ma alla fine abbiamo scelto il menu da 88 euro perché ci è piaciuto così tanto. (Originale) Amazing experience! The chef was so friendly and charming and we were able to see him prepare each piece with so much perfection. Delicious! The fish was very fresh. Would absolutely recommend. We started off with the 68 euro menu, which was already filling enough, but ended up choosing for the 88 euro menu because we loved it so much.

(Traduzione di Google) Fantastico ristorante omakase tradizionale in stile edomae con splendidi interni! Ao Paraíso è un cocktail bar (che offre ottimi cocktail) dall'esterno ma nascosto all'interno c'è un intimo ristorante omakase da 8 posti. Ho portato qui la mia fidanzata per la cena del suo compleanno questo fine settimana e non sono rimasta delusa. È stato un vero piacere vedere lo Chef Saito lavorare durante la nostra cena. Lo chef Saito è uno chef meraviglioso che è molto attento al suo lavoro e ha curato per noi un menu spettacolare. Abbiamo scelto il menu Saito (17 momenti) e ogni pezzo è stato così memorabile con sapori eccezionali: ci ha riportato in Giappone! I pesci provenivano tutti localmente dal Portogallo ed erano tutti così freschi e deliziosi (onestamente non potevo credere che non venissero dal Giappone, dato che la qualità era proprio la stessa!). Abbiamo terminato il pasto con un delizioso budino alla crema in stile giapponese che lo chef Saito ha preparato con il suo tocco personale (una crema pasticcera al miso e una al sesamo nero), avrei potuto avere di più! Ci siamo divertiti moltissimo a conoscere lo Chef Saito, un'esperienza omakase meravigliosa e memorabile, e non vediamo l'ora di tornare di nuovo qui nel prossimo futuro. Arigato gozaimasu! (Originale) Fantastic traditional edomae style omakase restaurant with beautiful interiors! Ao Paraíso is a cocktail bar (which has great cocktails) from the outside but hidden inside is an 8 seater intimate omakase restaurant. I took my fiancée here for his birthday dinner this weekend and it did not disappoint. It was such a pleasure to see Chef Saito work throughout our dinner. Chef Saito is a wonderful chef who is very careful with his work and curated a spectacular menu for us. We chose the Saito menu (17 moments) and each piece was so memorable with exceptional flavors - it transported us back to Japan! The fish were all locally sourced from Portugal and they were all so fresh and delicious (honestly couldn’t believe they weren’t from Japan, as the quality was just the same!). We ended the meal with a delicious Japanese style custard pudding that Chef Saito made with his own twist (a miso custard and a black sesame one), I could have more! We had such a great time getting to know Chef Saito, a wonderful and memorable omakase experience, and we are looking forward to coming back here again in the near future. Arigato gozaimasu!

(Traduzione di Google) Il miglior sushi che abbia mai mangiato e questo mi rende triste... Avendo già assaggiato questo buon cibo quando ero ancora relativamente giovane, potrò tornare al sushi del supermercato... È conveniente anche come omakase, 12 portate 68 eur 17 portate 88 eur, anche il sake/vino ha un prezzo normale. Non sono giapponese, ma per me l'ambiente circostante è autentico ed è anche tranquillo, il che non è così facile per un posto piccolo. Oh, è abbastanza piccolo, forse può ospitare 8 persone al massimo? Quindi sicuramente fai una prenotazione (Originale) Best sushi i ever had and it makes me sad... Having already tasted this good food when im still relatively young, am i gonna be able to go back to supermarket sushi... Its also affordable as omakase, 12 course 68 eur 17 course 88 eur, sake/wine is also priced at normal rate. Im not Japanese but insidethe surrounding is quiet authentic to me, and its also quiet - which is not that easy for a small place. Oh its quiet small, maybe can fit 8 ppl at most? So def make a reservation

(Traduzione di Google) L'esperienza con lo chef Saito è stata eccellente. Abbiamo adorato la sua esibizione e il cibo era sublime! Siamo delusi solo per aver pagato 56 eur per due bicchieri di vino (casal sta Maria Malvasia), parlerei con il proprietario per sapere se è stato un errore! Il giorno dopo per causalità ho incontrato lo chef Saito e ho parlato con lui del fatto. Poi pochi giorni ho ricevuto un rimborso dal ristorante. Ottima testimonianza di quanto siano corretti i giapponesi!!!! (Originale) The experience with chef Saito was excellent. We loved his performance and the food was sublime! We are disappointed only for pay 56 eur for two glasses of wine ( casal sta Maria Malvasia ), I would talk with the owner to know if it was a mistake! The next day for causality I met the chef Saito and I talked with him about the fact. Then a few days I received a refund from the Restaurant. Great testimony to how correct japanese people are !!!!

(Traduzione di Google) Un'esperienza così speciale! Lo chef Saito è stato incredibile e ha spiegato ogni piatto con tale dettaglio. Ogni portata era deliziosa e di alta qualità. Non vediamo l'ora di tornarci. Lo consiglio vivamente! (Originale) Such a special experience! Chef Saito was incredible and explained each dish with such detail. Each course was delicious and of high quality. We can’t wait to visit again. Highly recommend!

(Traduzione di Google) Lo chef Kousuke Saito è un artista e il suo mezzo è il pesce. È uno chef eccezionale che crea bellissimi bocconcini di omakase. Questo è senza dubbio il miglior pasto che ho avuto in vita mia. Lo chef ha creato ogni pezzo con tanta cura e considerazione utilizzando solo il pesce migliore. La sala da pranzo da 8 posti crea un'atmosfera intima che non fa che migliorare l'esperienza culinaria. Tutti devono provare questo posto, è il MIGLIORE! L'esperienza è collegata ad un cocktail bar. Consiglio vivamente di arrivare presto alla prenotazione per bere qualche cocktail. E segui il consiglio dello chef per amore quando sei seduto a cena. Tutto è stato fantastico!! (Originale) Chef Kousuke Saito is an artist and his medium is fish. He is an exceptional chef creating beautiful bites of omakase. This is hands down the best meal I have had in my life. Chef created each piece with such care and consideration using only the best fish. The 8 seat dining room creates an intimate atmosphere that only enhances the dining experience. Everyone must try this place it is the BEST!! The experience is attached to a cocktail bar. Highly recommend arriving to your reservation early to have some cocktails. And take chef’s recommendation for sake when you are seated for dinner. Everything was fantastic!!