I 50 migliori bar e drink in Chiyoda

Splendida location dove bere ottimi cocktail, miscelati con cura ad un prezzo appropriato. Servizio eccellente e musica ad un volume perfetto, scelta musicale di gran gusto.

Ottimo cocktail bar, super servizio

Drink molto buoni e personale gentile.

(Traduzione di Google) Il Trench Bar è un bar di mixology molto popolare situato in un vicolo di Ebisu. Siamo riusciti a trovare due posti in 5 minuti alle 22:00 di sabato sera e siamo stati serviti da Arthur, un espatriato neozelandese molto ospitale che parlava fluentemente inglese e giapponese. Abbiamo ordinato il Trench 75 (gin Nikka Coffee, limone, miele, sakè frizzante) e l'Una Vez Nada Mas (mezcal infuso di shiso, fiori di sambuco, pompelmo, lime, assenzio, con un bordo di miso, peperoncino e sale) per un totale di circa 4000 JPY. Il Trench 75 aveva una sottile nota agrumata che mascherava bene l'alcol, mentre l'Una Vez Nada Mas era un po' più aspro del previsto, sebbene il bordo di miso, peperoncino e sale fornisse un piacevole equilibrio saporito. I drink sono decisamente più interessanti di quelli che si trovano in un bar medio. Questo posto merita sicuramente una visita per qualsiasi appassionato di mixology. (Originale) Trench Bar is a very popular mixology bar located in an alleyway in Ebisu. We were able to get 2 seats within 5 minutes at 10 pm on a Saturday night and were served by Arthur, a very hospitable Kiwi expat who spoke fluent English and Japanese. We ordered the Trench 75 (Nikka Coffee gin, lemon, honey, sparkling sake) and Una Vez Nada Mas (shiso-infused mezcal, elderflower, grapefruit, lime, absinthe, with a miso chili-salt rim) for a total of about JPY 4000. The Trench 75 had a subtle citrus edge that masked the alcohol well, while the Una Vez Nada Mas was a bit more tart than expected, though the miso chili-salt rim provided a nice savory balance. The drinks are definitely more interesting than what you'd find at an average bar. This spot is well worth a visit for any mixology enthusiast.

(Traduzione di Google) Abbiamo trovato questo posto per caso su Google Maps, a pochi passi dal nostro Airbnb. Siamo stati subito appesantiti da un membro dello staff per strada e accolti calorosamente. Ci hanno accompagnati al nostro tavolo e ci hanno offerto degli asciugamani caldi per rinfrescarci. Poi, un servizio molto attento ci ha offerto di appendere le giacche e poi ci hanno offerto degli snack. Un'ottima varietà di cocktail. Il personale è molto talentuoso e si vede che dietro il loro lavoro c'è molta maestria. (Originale) We randomly found this on Google Maps, a short walk from our Airbnb. Immediately we were weighed down by one of the staff members on the street and greeted warmly. Taken to our table and handed warm towels to refresh. Followed by very attentive service in being offered to hang up our jackets and then given snacks. Really good variety of cocktails. Very talented staff, and you can tell there's a lot of craft behind their work.

(Traduzione di Google) Abbiamo trovato il TRENCH una sera mentre cercavamo un bar aperto fino a mezzanotte. Il servizio è stato fantastico: tutto il personale è stato molto gentile e disponibile, soprattutto i nostri camerieri, Saito Ryusei e Keitaro. I drink erano buoni ma forti. Ci torneremo sicuramente! 😇 (Originale) We found TRENCH one evening when we were looking for a bar that stayed open later than midnight. The service was amazing — all the staff were very friendly and accommodating, especially our waiters, Saito Ryusei & Keitaro The drinks were good but strong. We would definitely visit again!😇

(Traduzione di Google) Questo era l'Asian 50 Bar! L'atmosfera è fantastica, perfetta per un appuntamento. È così popolare che hanno aperto un secondo locale dall'altra parte della strada. Adoro l'atmosfera in generale. Servono principalmente cocktail classici. Ne ho bevuti sette in totale. Il mio preferito: I chicchi giapponesi del Café Martin sono fantastici... mi mettono allegria. In generale, adoro tutti i classici e i baristi sono molto professionali. Anche i drink speziati sono ottimi 👌🏻 (Originale) 曾經是Asian 50的酒吧！環境很不錯適合約會哈，紅到開了二店就在對面，整個環境是真的很喜歡，基本都偏經典調酒，一共喝了7杯 最喜歡： Cafe Martin 日式豆子真的好讚⋯喝了有幸福感 整體來說經典都可點，調酒師很專業 有辣度的酒也很讚👌🏻

Location piccolissima con soli 8 posti a sedere. Cocktail molto buoni, ma con quantità di alcol estremamente limitata. Prezzi alti, ma interessante esperienza. Prenotazione obbligatoria.

Molto caro!!! I cocktail sono buoni, ma di piccolissime dimensioni (poco più di uno shot) e con poca quantità di liquore. Sicuramente un'esperienza unica, interessante, ma da fare un'unica volta. Il locale manca anche un po' di atmosfera (niente musica). Prezzo alto: 60€ per 5 mini cocktail.

Ambiente a metà tra lo speakeasy e la confraternita segreta. Massimo in 8 persone intorno al bancone - a orario prestabilito - a osservare Gen che racconta e prepara i suoi ottimi cocktail. Prezzo alto.

(Traduzione di Google) Questo posto potrebbe non essere adatto a tutti, ma mi è piaciuto molto. E la prenotazione è stata facile, anche se vivo in Europa. Se vuoi un cocktail tradizionale, questo non è il posto che fa per te. Ma se stai cercando qualcosa di nuovo e speciale, dovresti assolutamente visitare Gen Yamamoto. I cocktail erano ottimi, anche se non ortodossi, e il barista era gentile e professionale. All'inizio volevo provare 4-5 cocktail. Ma ogni bevanda era qualcosa di speciale e ogni volta che sentivo gli ingredienti non potevo credere che questa bevanda avesse un buon sapore. Ma ogni volta mi veniva smentito. Così ho deciso di arrivare fino alla fine, fino al 7° cocktail. Ed è stato il migliore di tutti. Solo alcuni degli ingredienti utilizzati: purè di patate, wasabi con ananas, brandy all'aglio. Una delle migliori esperienze di bevute della mia vita. (Originale) This place might not be for everyone, but I thoroughly enjoyed it. And reservation was easy, even though I live in Europe. If you want traditional cocktails - this isn't a place for you. But if you are looking for something new and special - you should definitely visit Gen Yamamoto. The cocktails were great, albeit unorthodox, and the barman was nice and professional. At first, I wanted to try 4-5 cocktails. But every drink was something special and every time I heard the ingredients I couldn't believe that this drink would taste good. But every time I was proven wrong. So I decided to go until the end - to the 7th cocktail. And it was the best of them all. Just some of the ingredients that were used: mashed potatoes, wasabi with pineapple, garlic brandy. One of the best drinking experiences in my life.

(Traduzione di Google) Gen Yamamoto è stata un'esperienza cocktail davvero unica. Hai la possibilità di scegliere 4, 5 o 7 portate. 7 sono 10.000 yen fantastici. Yamamoto-san parla abbastanza bene l'inglese e fornisce una descrizione corso per corso simile ai piatti portati fuori dalla cucina di un ristorante Michelin. Ogni cocktail è preparato in bella vista come vedresti in un ristorante di sushi omakase. Quasi ogni cocktail è una miscela di frutta o verdura e un liquore. Yamamoto-san ha utilizzato whisky finlandese in due cocktail, oltre a sochu e brandy. Il mio preferito era la miscela di pomodoro, succo di limone e whisky. Il whisky affumicato e il succo di pomodoro fresco si completavano armoniosamente. Sto cercando di ricrearlo a casa e la marmellata di pomodori sembra essere l’unico elemento mancante. A partire da una settimana è necessaria la prenotazione telefonica. Ho chiesto al concierge dell'hotel di chiamare, ma Yamamoto-san ha chiesto di parlare direttamente con me poiché parla inglese. C'erano due turisti dalla Cina e uno da New York. Nessuna delle parti è rimasta per tutti e 7 i corsi, quindi ero l'ultimo lì. Dirò che alcune recensioni che lamentano la mancanza di alcolici utilizzati sono valide. Yamamoto-san consuma meno di un bicchierino di alcol per cocktail, quindi finisci per ottenere più succo di frutta e verdura di un cocktail autentico. Detto questo, mi è comunque piaciuta la creatività dietro ogni cocktail e sono rimasto ispirato ma avevo ancora bisogno di più drink. Così ho vagato nel quartiere per trovare il Bar Melt, che è un nuovo bar con clienti che fumano houka ma cocktail di qualità che contengono molto più alcol. Il Bar Centifolia è a meno di un isolato dal Bar Yamamoto ma quella notte era chiuso. Anche Tokyo Confidential è molto vicina. Ecco le mie note di degustazione nell'ordine in cui sono state servite: 1 - Yuzu e Sochu 2 - Fragole e Daikon/Sochu 3 - Kiwi/Marc Grappier Brandy a base di Pinot nero 4 - Latte di soia / Fave / Palo Single Malt Whiskey dalla Finlandia 5 - Ananas / Whisky giapponese 6 - 🍅 Pomodoro/Limone/Confettura di pomodoro/Whisky Benromach 7 - Whisky finlandese di mele cotogne / Wasabi / Kyro (Originale) Gen Yamamoto was a very unique cocktail experience. You have the option of choosing 4, 5 or 7 courses. 7 is a cool 10,000 yen. Yamamoto-san speaks English quite well and provides a course by course description similar to dishes being brought out from the kitchen at a Michelin restaurant. Every cocktail is prepared in plain sight as you would see at an omakase sushi restaurant. Nearly every cocktail is a blend of fruit or vegetables and one spirit. Yamamoto-san used Finnish whiskey in two of the cocktails, as well as sochu and brandy. My favorite was the tomato, lemon juice and whiskey blend. The smoky whiskey and fresh tomato juice complimented each other harmoniously. I’m trying to recreate it at home and the tomato jam seems to be the one missing element. You need to make a reservation over the phone starting from a week out. I asked my hotel concierge to call but Yamamoto-san requested to speak with my directly since he speaks English. There were two tourists from China and one from New York. Neither party stayed for all 7 courses, so I was the last one there. I will say that some of the reviews complaining about the lack of spirits used are valid. Yamamoto-san uses less than a shot of alcohol per cocktail so you end up getting more fruit and vegetable juice than a bonafide cocktail. That said, I still enjoyed the creativity behind each cocktail and left inspired but still needing more drinks. So I wandered into the neighborhood to find Bar Melt, which is a new bar with patrons smoking houkas but quality cocktails that have considerably more alcohol in them. Bar Centifolia is less than a block away from Bar Yamamoto but was closed that night. Tokyo Confidential is also very close by. Here are my tasting notes in the order that they were served: 1 - Yuzu and Sochu 2 - Strawberries and Daikon / Sochu 3 - Kiwi/Marc Grappier Brandy made from Pinot noir 4 - Soy Milk / Fava Beans / Palo Single Malt Whiskey from Finland 5 - Pineapple / Japanese Whiskey 6 - 🍅 Tomato/Lemon/Tomato Jam/ Benromach Whiskey 7 - Quince / Wasabi / Kyro Finnish whiskey

(Traduzione di Google) Vorrei sapere in anticipo quanto è brutto il posto, così non perderei tempo a chiamare per prenotare, ma pagherei anche tutti questi soldi per un succo servito come shot! Bella atmosfera, ma questa non è un'esperienza di degustazione di alcolici! Ci sono bar molto migliori in Giappone!!!! Un NO assoluto da parte mia!! (Originale) I wish I knew in advance how bad the place is, so I would not waste my time calling for a reservation but also pay all this money for juice served as a shot! Nice atmosphere, but these is not an alcohol tasting experience! There are way better bars in Japan!!!! BIG NO from me!!

(Traduzione di Google) Gen Yamamoto è uno dei miei bar preferiti a Tokyo. Non è il tipico bar: qui non troverai un Negroni o un Old Fashioned. Invece, l'esperienza è curata attraverso un menu degustazione di 4, 6 o 7 cocktail, ciascuno realizzato con ingredienti di stagione e una speciale selezione di liquori. Ogni bicchiere è un'opera d'arte. I cocktail sono delicati, precisi e premurosi: qui non ti ubriacherai, ma te ne andrai con un'impressione duratura. Di recente ho fatto visita e ho avuto una breve chiacchierata con Yamamoto-san, che mi ha detto che il bar esiste ormai da 12 anni. Non ricordo nemmeno quando ci sono stato per la prima volta, ma ogni volta che torno è altrettanto speciale. I suoi bicchieri e le sue tazze di ceramica sono sempre stupendi e, anche se sono sempre stato curioso di sapere cosa succede alle vecchie tazze quando cambia il menu, non le vende mai. I miei cocktail preferiti sono sempre quelli al pomodoro. In genere, quando chiedi un cocktail a base di pomodoro, ottieni qualcosa che assomiglia a un Bloody Mary, ma non qui. I cocktail al pomodoro di Yamamoto sono diversi da qualsiasi altra cosa, ricchi di sapori unici e inaspettati. Il menu si evolve con le stagioni: l'estate porta bevande più luminose e più acide, mentre l'inverno offre cocktail più amidacei e persino caldi. Ogni visita è una sorpresa e ogni volta che porto qualcuno di nuovo diventa un ricordo unico del suo viaggio. Anche dopo 12 anni, Yamamoto-san non ha perso il suo tocco. La sua arte non è diminuita, anzi, continua a creare e innovare, rendendo ogni visita speciale come la precedente. Se stai cercando un'esperienza cocktail che vada oltre il semplice bere, questo è il posto giusto. Non aspettarti di ubriacarti. Questo non è un posto per bevande alcoliche. Effettuare sempre una prenotazione. (Originale) Gen Yamamoto is one of my favorite bars in Tokyo. It’s not your typical bar—you won’t find a Negroni or an Old Fashioned here. Instead, the experience is curated through a tasting menu of 4, 6, or 7 cocktails, each crafted with seasonal ingredients and a special selection of spirits. Every glass is a piece of art. The cocktails are delicate, precise, and thoughtful—you won’t get drunk here, but you’ll leave with a lasting impression. I recently visited and had a brief chat with Yamamoto-san, who told me the bar has now been around for 12 years. I don’t even remember when I first visited, but every time I return, it feels just as special. His glassware and ceramic cups are always stunning, and though I’ve always been curious about what happens to the old cups when he changes the menu, he never sells them. My favorite cocktails are always the ones with tomato. Typically, when you ask for a tomato-based cocktail, you get something resembling a Bloody Mary—but not here. Yamamoto’s tomato cocktails are unlike anything else, layered with such unique and unexpected flavors. The menu evolves with the seasons—summer brings brighter, more acidic drinks, while winter offers starchier, even warm cocktails. Every visit is a surprise, and every time I bring someone new, it becomes a one-of-a-kind memory for their trip. Even after 12 years, Yamamoto-san hasn’t lost his touch. His craft hasn’t declined—in fact, he continues to create and innovate, making each visit as special as the last. If you're looking for a cocktail experience that goes beyond just drinking, this is the place. Don't expect to get drunk. This is not a place for alcoholic beverages. Always make a reservation.

stazione molto grande ma ben organizzata con un traffico di ca.3000 treni al giorno..vicina al palazzo imperiale..punto di partenza ed arrivo dei treni ad alta velocità..fa anche parte della rete metropolitana a cittadina...moltissimi negozi ed attività commerciali e ristorantini

Meravigliosamente organizzata, unica e funzionale, pulita e immediata nella comprensione, ricca di servizi e ristoranti, punto di riferimento per partenze ed arrivi da tutto il Giappone, piena di negozi, insomma un gioiello e fiore all'occhiello della cultura giapponese. Se credete di non comprenderla perchè vi sembra impossibile........non preoccupatevi è molto più comprensibile di una fermata dell'autobus in Italia.

Stazione bella con una parte ancora storica, tutto ordinato e pulitissimo. Le indicazioni in inglese sono poche ma ci sono. Conviene sempre usare Google Maps per non perdersi. La sensazione di sicurezza è molto alta.

Immensa..,..penso sia l'aggettivo giusto Oltre ad essere molto bella con i suoi palazzi esterni, colpisce lo stare di pulizia costante di ogni area della struttura.

Tokyio, pieno centro città a due passi dal Palazzo Imperiale. Questa non è una semplice stazione ma è proprio un mondo a parte. Già l'architettura è stupefacente, di chiara ispirazione alla stazione di Amsterdam, ma è entrando che ci si rende subito conto che i treni sono solo una parte di quello che troviamo qui dentro. Centro commerciale, musei, ristoranti, giardino circostante, una miriade di persone che sfrecciano in ogni direzione possibile. E' bello solamente starci dentro! Caratterische e piuttosto economiche le aree in cui si vendono i "bento", tradizionali vaschette per il pranzo con ogni combinazione possibile di carne, pesce, sushi e quan'altro che i giapponesi non mancano di acquistare prima di ogni viaggio in treno nelle ore dei pasti, e non. Se dovete prendere un treno andate per tempo, sia perchè la capacità di orientamento viene messa davvero a dura prova sia perchè i treni come noto in Giappone spaccano il secondo!

La grande Stazione Centrale di Tokyo nella quale è possibile prendere la maggior parte degli Shinkansen e collegata a molte linee della metropolitana. Facile orientarsi con la segnaletica piuttosto chiara ed anche in inglese. Bella la sezione con gli edifici storici che ne ricordano la fondazione.

La stazione di Tokyo è un vero gioiello. All'interno è molto ben organizzata e si riesce facilmente ad orientarsi. Ci siamo rivolti all'ufficio prenotazioni per lo Shinkansen e sono stati efficienti e gentilissimi. L'ordine e la pulizia sono perfetti, tutti fanno ordinatamente la coda ed i treni sono fantastici. Prima di prendere il treno abbiamo fatto un salto nel centro commerciale per acquistare dei bento da viaggio e altre leccornie. C'era tantissima scelta ed era tutto molto buono e fresco.

Il giardino che circonda il Palazzo Imperiale (che è inaccessibile), vasto e ben curato. Onestamente non c'è molto di più, l'ho trovato soltanto una piacevole passeggiata dentro una specie di Central Park. Se avete i giorni contati a Tokyo potete anche saltare questa tappa.

I Giardini orientali del Palazzo Imperiale sono un giardino storico nel Palazzo Imperiale di Tokyo. I giardini furono utilizzati per la prima volta dallo shogunato Tokugawa. C'è un ponte che conduce alla porta Sakashita-mon, vicino all'edificio dell'Agenzia della Casa Imperiale e al Palazzo Imperiale di Tokyo. La costruzione dei giardini moderni iniziò nel 1961. Il giardino si estende su oltre 210.000 metri quadrati. Il giardino fu completato nel 1968 e fu inaugurato il 1 ottobre di quell'anno. È aperto al pubblico, salvo necessità di visite a corte o durante le festività pubbliche. Il Toukagakudo (Sala Concerti Imperiale) e il Sannomaru Shozokan (Museo delle Collezioni Imperiali), e altri edifici che ospitano i dipartimenti di Musica, Archivi e Mausolei dell'Agenzia della Casa Imperiale, si trovano all'interno di questo giardino.

Avevo grandi aspettative e invece una grande delusione. Visita guidata con molte persone (la guida era simpaticissima) in un contesto purtroppo moderno. Sono arrivata poco preparata e non pensavo di visitare un luogo tutto ricostruito e concluso nel 1968. Avrei preferito vedere altro, o entrare nei giardini.

Parco aperto non tutti i giorni, c'è un calendario appeso davanti alle varie entrate, niente di particolare, mi aspettavo di meglio.

I giardini in sè, forse giugno non è il periodo migliore per visitarli, non mi hanno fatto una grande impressione, molto bella l'entrata dalla zona dei grattacieli! Quella era degna di nota. Ingresso gratuito, attenti ai giorni di chiusura che mi pare fossero martedì e venerdì

Zona poco turistica ma da visitare assolutamente. L'entrata e' gratuita. In inverno ovviamente non e' alla sua massima bellezza ma lo stesso si dimostra un posto suggestivo e rilassante per passeggiare. Consigliato!

Liberamente visitabili, i giardini del Palazzo Imperiale sono un po' il simbolo della cultura giapponese, con la natura che viene al contempo imbrigliata ma rispettata, alla ricerca della perfezione formale ma senza stravolgerne l'aspetto naturale.

(Traduzione di Google) Cercavo un caffè elegante a Tokyo, quindi ho fatto qualche ricerca e ho trovato questo! ☺️ Appena entrata, sono stata accolta educatamente, dato che è anche l'ingresso dell'hotel. Ho chiesto dove fosse la lounge e mi hanno indicato dove. Adoro l'atmosfera. 💕 I prezzi del menu sono circa tre volte più alti rispetto a un normale caffè, ma considerando la posizione, l'atmosfera, l'elegante altezza del soffitto e la vista, ne vale la pena. 👌 Indossavo pantaloncini corti e una maglietta, ma mi hanno accolto. Penso che tutti i turisti in arrivo si vestano così. Tuttavia, sembrava che non ci fossero molti clienti stranieri. Dato che era così verde, inizialmente mi hanno detto che mi avrebbero chiamato dopo 90 minuti, ma ho mangiato una bottiglia intera di vino bianco, pesce palla fritto, una bottiglia intera di vino rosso, bistecca di agnello e curry di wagyu, quindi mi hanno lasciato guardare per tutto il tempo. 🤣 È stato interessante. Sono stato contento di non vedere nessuno lì, nemmeno persone impegnate in losche riunioni di lavoro, famiglie che gustavano piatti, coppie o persino bambini. 👌 Il bagno non è sullo stesso piano, quindi bisogna prendere l'ascensore per il seminterrato e usare quello lì. 👌 Ho ordinato una bottiglia di vino, quindi continuavano a tornare a riempirla, il che è stato carino. 💕 Il pollo fritto era pescato in natura ed era delizioso. Non riesco a capire se sia pescato in natura o meno solo mangiandolo. 🤣🤣 Anche il ramen era ottimo. Costa tre volte tanto rispetto a Saizeriya, ma era raffinato e saporito. 👌 Personalmente, forse perché l'ho mangiato per ultimo, il curry di manzo wagyu era fantastico. La piccantezza persistente e i sapori ricchi e saporiti delle verdure e della carne mescolate insieme erano incredibili. ㊗️㊗️ La prossima volta vorrei provare le capesante e i gamberi. ☺️ Il menu è piccolo, ma gli ingredienti sembrano selezionati con cura, il che lo rende incredibilmente delizioso. 😍 Grazie mille per avermi fatto rimanere così a lungo. Tornerò sicuramente! 😘 Sono rimasta colpita anche dalla premura del membro del personale che ha portato un cuscino sullo schienale di una sedia per un cliente anziano. 🩷 Grazie. (Originale) 東京で優雅なカフェに行きたくて調べたら、こちらを見つけました☺️ 入り口を入るなり、ホテルの入り口にもなっているため、丁寧にお出迎えしていただき、ラウンジはどこですかと聞くとこちらでございますと案内していただきました。 この雰囲気が好きです💕 メニューのお値段は普通のカフェの3倍位ですが、この立地と雰囲気と優雅な天井の高さ景色を考えたら納得のお値段です👌 ハーフパンツTシャツ姿でしたが、快く入れていただきました。 インバウンドのお客様はみんなそんなような格好で来ると思います。しかしあまり外国のお客様はいらっしゃらなかった感じがしました。 そんな緑だったので、最初は90分でお声掛けさせていただきますなんて言われましたが、1人で白ワイン、フルボトル、、ふぐのフリット、赤ワインフルボトル、ラムステーキ、和牛カレー食べたのでずっと見さしていただきました🤣 面白かったです。 怪しい商談の人たち、ファミリーでプレートを楽しむ人たち、カップル、赤ちゃん連れ、逆に小さい子供がいなくてよかったです👌 トイレは同じフロアにないので、1階のエレベーターより地下1階に行ってそちらにあるトイレを利用する感じです👌 ワインもボトルで注文していたので、何度も継ぎ足しに来てくれるところもよかったです💕 唐揚げも天然物でおいしかった。 天然かどうかは食べていてわかりませんが🤣🤣 ラーメンもおいしかった、サイゼリヤの3倍の値段ですが、品があって旨味がありました👌 個人的には最後に食べたせいか、和牛カレーがめちゃくちゃおいしかった。ピリッと後に残る辛さと野菜の旨味と肉の旨味が溶け込んだルーが最高でした㊗️㊗️ 次回はホタテとエビを食べたいと思います☺️ メニューは少なめですが、その分食材が厳選されているみたいで大変おいしかったです😍 長居させていただき、どうもありがとうございました。またお邪魔します😘 おばあちゃんのお客さんに椅子の背もたれにクッションを持っていく男性スタッフの姿の、そのような配慮にもほっこりしました🩷 感謝

(Traduzione di Google) Account social ufficiale: @tokyostationhotel Facilità di visita: ★★★☆☆ 《Punti consigliati da Run in 1 minuto!》 Questa lounge si trova al primo piano del Tokyo Station Hotel. È caratterizzata da soffitti spaziosi, un classico design europeo e un lampadario scintillante. Il suo design elegante e sofisticato è il segno distintivo dello spazio. Ampie finestre verticali lasciano entrare la luce naturale, creando un'atmosfera aperta di giorno e onirica di notte. Con una varietà di posti a sedere, tra cui divani e sedute al bancone, è perfetta per ogni occasione, anche se non si è ospiti dell'hotel. È disponibile un'ampia gamma di opzioni, dalla colazione al pranzo, dal tè pomeridiano stagionale alla cena. Rapporto uomini-donne: 1:1 Fascia d'età: 20-50 anni Occasione migliore: Da soli, con gli amici Orario di visita: Mercoledì 17:00 / Nessuna attesa Clienti precedenti: 70% Articoli ordinati (consigliati) "Melon Squash" (¥2.400) ˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙* Dopo aver sbrigato alcune commissioni alla stazione di Tokyo, mi sentivo un po' esausto, quindi ho deciso di fare una pausa. Questo lounge ha le tende, ma offre una debole vista sulla zona di Marunouchi. Era piuttosto affollato, ma ho deciso di entrare. Di solito non uso molto la lounge, quindi ho pensato che fosse principalmente per il tè pomeridiano. Ma in realtà era piuttosto tranquillo e la maggior parte dei clienti stava solo chiacchierando bevendo qualcosa. Un gentile membro del personale mi ha accompagnato a un posto vicino alla finestra. Il "Melon Squash" era una bevanda corposa, piena di pezzi di melone appena tolto. C'era quello che sembrava sciroppo sul fondo, quindi l'ho mescolato prima di bere. Era leggermente gassata, quindi anche chi non ama le bevande gassate può ordinarla facilmente come se fosse un succo di frutta fresco. Credo fosse una "rondella"? Sono stato contento che includessero un pasticcino in omaggio, tipo quello dei finanzieri. L'acqua fredda è stata servita prontamente e il servizio, come previsto, è stato impeccabile. Grazie per il pasto! (Originale) お店の公式SNS アカウント @tokyostationhotel 訪問難易度★★★☆☆ 《1分で分かる！るんのおすすめポイント》 東京ステーションホテルの1階にある、ラウンジ。 広々とした天井高とヨーロピアン・クラシックな設計に、煌びやかなシャンデリアが特徴的。格式高く洗練されたデザイン。 大きな縦長の窓から自然光が差し込み、昼は開放的、夜は幻想的な雰囲気になる。 ソファ席、カウンター席など、さまざまな席があり、ホテル宿泊者ではなくても、どんなシーンで使える。 朝食からランチ、季節のアフタヌーンティー、ディナーまで幅広く揃う。 男女比★1：1 年齢層★20代～50代 こんなシーンで使いたい★1人で、友達と 訪問時間★水曜17:00／待ちなし 先客★7割 注文したもの・おすすめ順 「メロンスカッシュ」（2,400円） ˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙* 東京駅で用事を済ませた際、ちょっとヘトヘトになってしまったので休憩することに。 カーテンがかかっているが、丸の内の景色をぼんやりと眺められるこのラウンジ。 まぁまぁ混んでいたがここらで入店。 普段あまりラウンジスペースを利用しないので、アフタヌーンティー利用が多いのか？ というイメージがあったが、逆に少なく、ドリンク1杯で談笑するお客さんの方が多かった。 丁寧なスタッフさんにアテンドされ、窓際の席へ、 「メロンスカッシュ」は、まるくくり抜いたフレッシュメロンがゴロゴロ入ったリッチなドリンク。 下にシロップらしきものが入っていたので、混ぜて飲む。 微炭酸なので、あまり炭酸が得意ではない人もフレッシュなフルーツジュースを飲む感覚で頼みやすいかと。 「ロンデル」だったかな？フィナンシェのようなお菓子をサービスでつけてくださってありがたかった。 お冷もすぐに次いでくれるし、サービスはさすが、申し分なしです。 ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Una breve pausa nella lounge di un hotel classico Avevo un po' di tempo prima della riunione serale dell'associazione regionale degli ex studenti della mia università, quindi mi sono preso una breve pausa nella lounge della hall del Tokyo Station Hotel prima della mia partenza dalla stazione di Tokyo. Nonostante fossero prima delle 16:00 di un giorno feriale, il locale era al completo, con una coda di circa sette persone in attesa di entrare, e ho aspettato quasi 20 minuti. L'interno era davvero splendido. Con le ospiti che si godevano elegantemente il tè pomeridiano e i ricchi signori che si godevano caffè e dolci, la sensazione del tempo che scorreva lentamente era piuttosto piacevole. Ho ordinato un bicchiere di vino bianco (1.400 ¥, tasse e servizio inclusi). Il prezzo, che includeva anche degli snack, era abbastanza ragionevole considerando l'atmosfera lussuosa della lounge. Consiglio vivamente questo posto. È un posto fantastico. (Visitato il 3 settembre 2025) (Originale) クラッシックホテルのラウンジにて小休止 夕刻からの大学地域同窓会の連合幹事会まで少し時間があるので、東京駅の出発時間まで東京ステーションホテルのロビーラウンジでしばし休憩です。平日の16：00前にもかかわらず、満席で入場まで7人ほど列ができていて、20分近く並びました。 さすがゴージャスな内装です。女性客がアフタヌーンティーを優雅に楽しんでいたり、ちょっとお金があるぞ風の紳士が、コーヒーとスイーツをいただいていたり、時間がゆっくり流れる感じはなかなか良いものです。僕の注文は「白ワイン（グラス）」（税・サービス込1,400円）です。おつまみも付いてこの値段は、ラウンジの高級感を考えるとかなりリーズナブルです。ここはかなりお勧めだと感じました。良いお店です。（2025年9月3日訪問）

(Traduzione di Google) Dopo aver fatto il check-out tardivo, mi sono fermato qui per un pasto leggero poco dopo le 13:00. C'era un posto vicino al finestrino disponibile e mi sono seduto senza problemi. Ho ordinato: - [110° Anniversario] Bistecca di lombo di Wagyu Kuroge (120 g) - Limitato a 11 al giorno - [Offerta a tempo limitato] Latte di castagne Sono stato accolto al momento giusto, permettendomi di rilassarmi e godermi il mio tempo. (Originale) レイトチェックアウト後の13時過ぎに、こちらで軽食をいただきました。 窓際の席が空いており、スムーズに案内していただけました。 注文したのは ・【110周年記念】1日11食限定 黒毛和牛ロースカットステーキ（120g） ・〈期間限定〉マロンラテ 程よいタイミングでお声掛けをいただき、ゆっくりと過ごすことができました。

(Traduzione di Google) Una lobby lounge che ammiravo da tempo e che desideravo visitare da sempre. ✨Inglese qui sotto Abbiamo deciso di andare in un bar prima della cena del mio compleanno. Volevo andare in un bar a Kuramae, ma pioveva, quindi questo bar mi è sembrato un'opzione sicura. Ci passavo sempre davanti andando a Toray, quindi lo conoscevo, ma non c'ero mai stato, quindi non vedevo l'ora. Quando siamo arrivati, c'erano circa 10 persone in fila, e altre 10 si sono unite a noi. Abbiamo aspettato circa 30 minuti. Set di dolci per l'ora del tè: ¥3.900 Mousse al lampone, Royal Milk Tea Ho quasi perso gli occhi quando ho visto il prezzo, ma considerando che era il mio compleanno e l'atmosfera incantevole, ho accettato con gratitudine il dolcetto. Le torte quel giorno erano torta al cioccolato, crostata alla frutta e lampone. Ho scelto tra tre varietà di mousse ai frutti di bosco. C'erano più di 10 tipi di tè tra cui scegliere e ho optato per il tè al latte reale standard. Era piuttosto costoso, quindi avevo grandi aspettative, ma quando l'ho provato, non mi ha deluso. Era delizioso (nonostante il prezzo) ed è sparito in un lampo. Anche i financier alla frutta e all'acero serviti a parte erano deliziosi e ne sono rimasto colpito. Anche il gelato shikwasa era molto gustoso. Il tè al latte reale aveva un sapore leggermente insolito. Leggendo attentamente il menu, ho scoperto che aveva un aroma dolce che ricordava il cioccolato al cacao. Vorrei aver ordinato solo il tè nero normale. Anche il locale era incantevole e mi piacerebbe sicuramente tornarci. Prima della mia cena di compleanno, abbiamo deciso di fermarci in un bar da qualche parte. Anche se avevo pensato di andare in un bar a Kuramae, quel giorno pioveva, quindi abbiamo cercato un posto dove non bagnarci, ed è così che siamo finiti qui. Passavo spesso da questo posto quando visitavo TORAYA, quindi lo conoscevo, ma non c'ero mai stato. Non vedevo l'ora di andarci finalmente. Quando siamo arrivati, circa dieci persone erano già in fila, e presto altre dieci si sono aggiunte a noi. Abbiamo aspettato per circa 30 minuti. • Set di dolci per l'ora del tè - 3.900 yen Mousse al lampone e tè al latte reale Sono quasi caduto dalla sedia quando ho visto il prezzo, ma dato che era il mio compleanno e l'atmosfera era così bella, l'ho accettato con gratitudine come un regalo. La selezione di torte di quel giorno includeva torta al cioccolato, crostata di frutta e mousse al lampone. C'erano anche più di dieci tipi di tè tra cui scegliere e, come al solito, ho scelto il mio preferito: il tè al latte reale. Il prezzo ha decisamente alzato le mie aspettative e, quando finalmente ho assaggiato un pezzo, non sono rimasto deluso. (È sparito in un istante, nonostante il prezzo!) Anche il financier alla frutta e all'acero a parte erano deliziosi e ne sono rimasto davvero colpito. Il gelato shikuwasa è stato un altro pezzo forte: così rinfrescante e buono. Il tè al latte reale aveva un sapore un po' insolito e, quando ho guardato il menu, ho visto che aveva un aroma dolce di cacao e cioccolato. La prossima volta, credo che opterò per un normale tè nero. Il posto in sé era bellissimo e voglio sicuramente tornarci un giorno. (Originale) いつか行きたかった憧れのロビーラウンジ A lobby lounge I’d long admired and always wanted to visit ✨English below 誕生日ディナーの前にどっかカフェ行こうとなり 蔵前のカフェ行きたいと思いつつ雨降っていたので 雨に濡れないところの選択肢としてこちらが出てきました いつもTORAYA行く時に通るので存在は知っていたものの 行ったことがなかったので楽しみにしていました 到着すると10名ほど並んでいて私たちの後にも 10名ほどが並び始め30分ほど並びました ・ティータイムスイーツ　セット　3,900円 ラズベリーのムース、ロイヤルミルクティー お値段を見て目ん玉飛び出そうになりましたが 誕生日と素敵な雰囲気ということでありがたくご馳走になりました ケーキはその日はチョコケーキ、フルーツタルト、ラズベリームースの 3種類の中から選べました 紅茶も10種類以上から選べてお決まりのロイヤルミルクティーに いいお値段なのでとっても期待値を上げて待っていましたが いざ食べてみると期待を裏切らない美味しさで (高いのに)一瞬で無くなりました 横に添えてあったフルーツやメープルのフィナンシェも美味しくて 感動していました あと、シークワーサーアイスもとっても美味しかった ロイヤルミルクティーはちょっと癖があり メニューをよく読むとカカオチョコレートのような甘い香りと書いてあり これはノーマルな紅茶にすればよかったかなと思いました 空間もすごく素敵でまた利用したいなと思っております Before my birthday dinner, we decided to stop by a café somewhere. Although I had been thinking of going to a café in Kuramae, it was raining that day, so we looked for a place where we wouldn’t get wet—and that’s how we ended up here. I’d often passed by this place whenever I visited TORAYA, so I knew of it, but had never been inside. I was really looking forward to finally going. When we arrived, about ten people were already waiting in line, and soon another ten joined behind us. We waited for about 30 minutes. • Tea Time Sweets Set – 3,900 yen Raspberry mousse and royal milk tea I nearly fell off my chair when I saw the price, but since it was my birthday and the atmosphere was so lovely, I gratefully accepted it as a treat. That day’s cake selection included chocolate cake, fruit tart, and raspberry mousse. They also had over ten types of tea to choose from, and as usual, I went with my favorite—royal milk tea. The price definitely raised my expectations, and when I finally took a bite, it did not disappoint. (It vanished in an instant, despite how expensive it was!) The fruit and maple financier on the side were also delicious, and I was genuinely impressed. The shikuwasa ice cream was another highlight—so refreshing and good. The royal milk tea had a bit of an unusual flavor, and when I looked back at the menu, it said it had a sweet cocoa-chocolate aroma. Next time, I think I might just go with a regular black tea instead. The space itself was beautiful, and I definitely want to visit again someday.

(Traduzione di Google) Accesso diretto dalla stazione di Tokyo. Ottimo accesso. Tuttavia, nonostante si trovi nella hall di un hotel, è spesso al completo, il che lo rende un posto informale. Anche nei giorni feriali, probabilmente dovrete aspettare 30 minuti in piedi. Molti clienti hanno prenotato. Torta e caffè costano poco meno di 4.000 yen. È possibile richiedere una ricarica di caffè. Il gusto vale il prezzo. Il personale è di prima classe. Se non dovete aspettare in piedi, è un hotel a 5 stelle. Si paga al posto. C'è un'area fumatori al primo piano interrato, accanto all'ascensore centrale. È richiesta una password per motivi di sicurezza. Se soggiornate in un hotel, il personale dell'hotel vi comunicherà la password. (Originale) 東京駅から直接入れる アクセス抜群 しかし　ホテルのロビーなのに満席が多く　気軽に使えない 平日で　立ったまま３０分は待つ 予約客も多い ケーキと珈琲で４０００円弱 珈琲は１杯おかわり可 味はお値段なりのレベル スタッフは１流ホテルクオリティ 立って待たされなければ☆５ 席で会計 地下１階中央エレベーターワキに喫煙所あり セキュリティ上　パスワードが必要 ホテル利用すれば　ホテルスタッフがパスワードを教えてくれます

(Traduzione di Google) Sono entrato per ammazzare il tempo fino al mio appuntamento. Data la posizione, ero disposto a pagare una certa cifra, ma 2.200 yen per una tazza di caffè sono piuttosto cari. Faceva caldo, quindi ho ordinato un caffè freddo. Costava 1.900 yen. Mi è stato detto che potevo farmene riempire un altro, ma era ora del mio appuntamento, quindi me ne sono andato senza. Il caffè era delizioso, come previsto, ma non sono molto cordiali con la gente comune. Beh, questo è prevedibile. Gli altri clienti erano per lo più stranieri o persone che sembravano celebrità. (Originale) 予定までの時間潰しに入店。場所柄ある程度は覚悟していましたが、コーヒー１杯で2,200円はなかなかのお値段です。暑かったので私はアイスコーヒーを注文。1,900円です。１杯はおかわりできるそうですが、予定時刻になったので私はおかわりせずに退店。さすがにコーヒーは美味しかったのですが、庶民には優しくないですね。まあ当然と言えば当然か。他のお客さんは外国人かセレブっぽい人ばかりでした。

(Traduzione di Google) Dopo aver cenato con la mia famiglia di fronte a Mitsukoshi, abbiamo deciso, quasi per caso, di andare al Mandarin Bar. Essendo arrivati ​​abbastanza presto, siamo riusciti a entrare. Potrebbe essere una buona idea prenotare un posto vicino alla finestra. Siamo rimasti molto soddisfatti dell'atmosfera rilassata, della musica dal vivo al pianoforte, dei cocktail in stile giapponese e della splendida vista notturna. (Originale) 家族で三越前で食事をした後、急遽、マンダリンバーに行くことに決定。 時間的にも早目だったので、とりあえず入れました。 窓際などは、予約しておいた方がいいのかもしれません。 落ちついた雰囲気、生ピアノ演奏、日本らしいカクテル、素敵な夜景に大満足。

(Traduzione di Google) Uno dei miei bar preferiti, un luogo confortevole da visitare, sia che io soggiorni in hotel o sia semplicemente in giro. Godetevi la migliore cocktail experience al mondo a Tokyo. Questo mese, al Mandarin Bar del Mandarin Oriental Tokyo si terrà una collaborazione speciale. Il bar collabora con The Aviary, gestito da Grant Achatz, direttore del ristorante Alinea di Chicago, tre stelle Michelin. Si tratta di un evento raro, che si tiene in occasione del 20° anniversario dell'apertura di entrambi i ristoranti. Verrà servito un menu degustazione di cinque portate, ciascuna con cinque abbinamenti di cocktail. Il menu combina l'esclusiva giocosità di Aviary con una delizia meticolosamente realizzata, offrendo sorprese e scoperte a ogni piatto. ✔︎I gamberi fritti per iniziare possono essere gustati in un solo boccone, infilzati su un lungo baccello di vaniglia. ✔︎Il caviale è splendidamente presentato in un piatto di vetro inclinato, creando una presentazione squisita. ✔︎Il manzo Kumamoto Akagyu ha un sapore intenso, con una salsa che esalta l'umami delle alghe. ✔︎I piccoli strofinacci, fatti di pasta sfoglia avvolta attorno a castagne e profumati cipollotti, offrono uno squisito equilibrio tra aroma delicato e consistenza. ✔︎Il cucchiaio di tartufo nero ha un aroma impressionante e rimarrete sorpresi ad ogni assaggio. ✔︎Anche il dessert bubblegum è progettato in modo giocoso, rendendolo un piatto da gustare con tutti e cinque i sensi. Ogni cocktail è unico, spaziando da leggero e fruttato a affumicato e speziato, e alcuni vengono serviti in tazze da tè calde. Aroma, gusto, temperatura e colore sono tutti attentamente studiati, permettendovi di scoprire qualcosa di nuovo a ogni sorso. Sorseggiando i colori e gli aromi che si dispiegano nel bicchiere, immersi in un'atmosfera suggestiva, vi sembrerà di trascorrere del tempo in un bar all'estero. È stata un'esperienza speciale che ha stimolato i miei sensi in un modo nuovo. Questa collaborazione durerà fino al 26 ottobre 2025. L'evento si terrà al Mandarin Bar dal mercoledì alla domenica (tranne lunedì 13 ottobre (festa nazionale) e chiuso mercoledì 15 ottobre). (Originale) 滞在時も普段も、何度訪れても心地よい、私のお気に入りのバーの一つ。 世界最高峰のカクテル体験を東京で。 今月、マンダリンオリエンタル東京のマンダリンバーで、特別なコラボレーションが開催されています。 シカゴの三つ星レストラン「アリニア」を率いるグラント・アチャッツ氏による「ザ・アヴィアリー」との共演。 両者が共に開業20周年を迎える節目に実現した、世界でも貴重なイベントです。 提供されるのは、5品のテイスティングコースと、それぞれに合わせた5種類のカクテルペアリング。 アヴィアリーならではの遊び心と、緻密に計算された美味しさが融合し、一皿ごとに驚きと発見があります。 ✔︎スタートの海老のフリットは、長いバニラビーンズに刺さって一口で楽しめます。 ✔︎キャビアは角度をつけたガラスの器に美しく盛られて登場し、見た目も華やか。 ✔︎熊本あか牛は昆布の旨味を効かせたソースで、深みのある味わいです。 ✔︎栗と香ばしいネギをパスタ生地で包んだ小さな茶巾は、優しい香りと食感のバランスが絶妙。 ✔︎黒トリュフのワンスプーンは香りが印象的で、味わうたびに驚きがあります。 ✔︎デザート・バブルガムも、遊び心のある仕掛けが施され、五感で楽しめる一品です。 カクテルはそれぞれ個性的で、フルーティーで軽やかなものから、スモーキーでスパイスを感じるものまで揃い、温かい紅茶カップで提供される一杯も。 香りや味わい、温度、色彩のすべてが計算されていて、飲むたびに新しい発見があります。 ムーディーな照明の中で、グラスの中に広がる色彩や香りをじっくり楽しむ時間は、まるで海外のバーで過ごしているかのよう。 これまでにない感性が刺激される、特別な体験でした。 このコラボレーションは2025年10月26日まで。 マンダリンバーでは、毎週水曜日〜日曜日に開催されています（10月13日［月・祝］は特別営業、10月15日［水］は振替休業）。

(Traduzione di Google) Come ci si aspetta da un hotel a cinque stelle, il bar del Mandarin Oriental aveva un'atmosfera eccezionale. L'atmosfera rilassante, che si può apprezzare con tutti e cinque i sensi, con il piacevole suono dell'acqua che scorre e una posizione con vista panoramica sull'esterno, è stata davvero impressionante. C'era anche un menu vegano e ho preso un hamburger vegano. Sebbene fosse un po' diverso dalla soddisfazione della carne, era un piatto sano che mi ha saziato e che ho potuto gustare senza sensi di colpa. I drink erano bellissimi alla vista e una delizia per gli occhi e per il palato. Più di ogni altra cosa, sono stato coccolato dall'ambiente spazioso e dal servizio attento. Consiglio vivamente questo bar per appuntamenti o per chi cerca un momento di tranquillità e relax. (Originale) さすがファイブスターホテル、マンダリン・オリエンタルのバーは雰囲気が格別でした。 水の音が心地よく流れる空間や、外の景色を一望できるロケーションなど、五感で楽しめる落ち着いた雰囲気がとても印象的です。 ビーガンメニューもあり、ビーガンバーガーをいただきました。お肉のような満足感とは少し違いますが、しっかりお腹も満たされ、ヘルシーで罪悪感なく楽しめる一品でした。 ドリンクは見た目も華やかで、目でも口でも楽しめるものばかり。 何より、ゆったりとした空間と丁寧なサービスに癒されました。 デートや、静かに落ち着いた時間を過ごしたい方にぜひおすすめしたいバーです。

(Traduzione di Google) Un bar al 37° piano del Mandarin Hotel. È possibile scendere di un piano dal 38° piano. L'atmosfera è rilassata ed è perfetto per piccoli gruppi di circa 10 persone. L'atmosfera rilassata lo rende il luogo ideale per conversare in compagnia, piuttosto che per bere da soli. È un posto fantastico. (Originale) マンダリンホテル37階のBAR 38階から一階降りていくのもよし 落ち着いた雰囲気のBARで、少人数、10人くらいでも入れるよきBARでした 雰囲気落ち着いていて、落ち着いて1人で飲むより、複数人数でお話したい時に使用するのに適してる感じします とても良いお店です

(Traduzione di Google) Un bar al 37° piano del Mandarin Oriental Tokyo Mandarin Oriental Tokyo x The Aviary Ho partecipato a una collaborazione a tempo limitato tra questi due locali, che festeggiavano entrambi il loro 20° anniversario, dal 5 al 26 ottobre. The Aviary è un cocktail bar gestito dallo chef Grant Acketts del rinomato ristorante Alinea di Chicago. Ho ordinato: Progressione di cocktail da 5 portate ¥24.200 (15% di supplemento per il servizio) Cinque cocktail abbinati al cibo Il cocktail Porthole, il cui sapore cambia con il tempo (il "tempo" sul menu si riferisce al cambio di fuso orario) Lo stimolante cocktail shichimi (sette spezie) con caviale Il cocktail Moment of Silence, con il sapore affumicato delle botti di bourbon affumicate La deliziosa combinazione di manzo Akaushi e alghe La portata includeva: The Porthole Bombay Sapphire Gin Time Thyme Elderflower Gamberi Tempura con prugne sottaceto e shiso Jungle Bird Rum Bacardi Superior Campari a strati con ananas Caviale Osettra Finger lime all'ananas Crema al mezcal Moment of Silence Whisky irlandese Bushmills Aroma di albicocca affumicata in botte Manzo Akaushi Kumamoto Poirve Funghi Matsutake, Pera Giapponese e Alghe Brasate Tè a Tijuana Tequila Reposado 1800 Tisana Calda alle Erbe Speziate in Stile Messicano Verjus Rouge Sacchetti Tartufo Nero del Périgord Castagna Caramellata Buonanotte e Buongiorno Vodka Grey Goose Bénedictine Rooibos Piccante alla Fragola Gomma da Masticare Pepe Lungo Thailandese all'Ibisco Haba Baba (Originale) マンダリンオリエンタル東京の37階にあるバー マンダリンオリエンタル東京×ザ アヴィアリー ともに開業20周年を迎える2店舗による 10/5から10/26期間限定コラボレーションに行ってきました 「ザ アヴィアリー」はシカゴの有名レストラン 「アリニア」 の グラント・アケッツ シェフが手掛けるカクテルバー 注文したのは 5 - COURSE COCKTAIL PROGRESSION ¥24,200（サ別15%） 5種類のカクテルと食事のペアリング 時間で味が変わるカクテルThe Porthole （メニューのタイムは時間の変化とのこと） キャビアの隠し味の七味の刺激 バーボンの燻製樽のスモーキーさをまとった カクテルMoment of Silence 赤牛と昆布の旨みの組み合わせ などが堪能できるコースでした ・The Porthole ボンベイサファイア ジン タイム タイム エルダーフラワー ・Prawn 天ぷら 梅干し 紫蘇 ・Jungle Bird バカルディ スペリオール ラム レイヤード カンパリ パイナップル ・Osettra Caviar パイナップル フィンガーライム メスカル クレマ ・Moment of Silence ブッシュミルズ アイリッシュ ウィスキー 樽燻製 アプリコット アロマ ・Akaushi Kumamoto Beef au Poirve 松茸 和梨 煮込み昆布 ・Tea in Tijuana 1800テキーラ レポサド 温かいメキシコ風スパイスハーブティー ヴェルジュ ルージュ ・Sacchetti ペリゴール産黒トリュフ 栗 キャラメリゼした栗 ・Good Night & Good Morning グレイグースウォッカ ベネディクティン ホットルイボス ストロベリー ・Bubblegum タイ産ロングペッパー ハイビスカス ハバババ

(Traduzione di Google) Mi sono fermato all'Heian Fashioned mentre tornavo a casa dopo aver visto un film con un amico. Il sapore intenso del matcha e l'aroma affumicato del whisky si sono uniti per creare un sapore che avrei voluto sorseggiare per sempre. Il sapore agrodolce del matcha e l'aroma della cannella erano in perfetta armonia. C'era anche la musica dal vivo di un pianista, che ha reso l'esperienza elegante e rilassante. (Originale) 友人と映画を見た帰りに立ち寄りました。 平安ファッションド 抹茶の深みとウィスキーのスモーキーな香りが重なり合い、ずっと飲んでいたい味わいでした。 抹茶のほろ苦さとシナモンの香りが絶妙に調和していました。 ピアニストの生演奏もあり、優雅で穏やかな時間を過ごせました。

(Traduzione di Google) Durante un evento tenutosi al bar MO del Mandarin Oriental Taipei, ho avuto l'opportunità di provare un cocktail del Mandarin Bar, ed è stato assolutamente fantastico, semplicemente perfetto! Ho adorato questo cocktail con il suo aroma speziato. La prossima volta che andrò a Tokyo, visiterò sicuramente il Mandarin Bar. (Originale) 在台北文華東方酒店MO bar舉辦的活動中，喝到了mandarin bar客座調酒，非常非常非常驚艷，堪稱完美，真的好喜歡這杯帶有辣椒香氣的作品。下次去東京旅遊，一定會來Mandarin bar

(Traduzione di Google) Siamo stati fortunati a trovare una prenotazione per una pizza omakase per pranzo il nostro penultimo giorno a Tokyo ed è stata un'esperienza davvero fantastica. Alcuni potrebbero essere divisi sul fatto che valga la pena spendere soldi perché è solo "pizza", ma in realtà questo semplifica troppo il pasto. Sì, si tratta di più portate di pizza, ma gli ingredienti sono di altissima qualità, insoliti e in genere le combinazioni di sapori saranno diverse da qualsiasi altra pizza che probabilmente avete mai assaggiato prima. Ho tolto una stella solo perché penso che non tutte le portate di pizza mi abbiano convinto completamente, anche se la maggior parte sì. Inoltre, con il loro approccio "dalla fattoria alla tavola", il menu cambia ogni mese e mezzo, quindi penso che valga sicuramente la pena provarlo in almeno due stagioni all'anno per vedere come si comporta. (Originale) We were lucky to get a pizza omakase reservation for lunch on our next to last day in Tokyo and it was an overall really great experience. Some people might be divided on whether this is worth the money because it’s just “pizza” but really that’s just simplifying the meal too much. Yes, it is multiple courses of pizza but the ingredients are the highest quality, uncommon and generally the flavor combinations are going to be different than any other pizza you’ve likely had before. I only deducted a star because I feel not every pizza course completely landed with me although most did. Plus, with their farm to table approach, the menu rotates every month and a half so I think definitely worth trying in at least two seasons of the year to see how it compares.

(Traduzione di Google) Questa è stata la mia seconda visita a Pizza on 38th e, dall'ultima volta, il menu è cambiato in un formato Omakase. Inizialmente, avevo qualche riserva al riguardo, ma sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità e dalla creatività del menu. Gli chef hanno preso nota delle mie esigenze alimentari e le hanno soddisfatte con attenzione, sostituendo gli ingredienti pur fornendo proteine ​​di alta qualità e di provenienza locale. Gli chef erano estremamente competenti e hanno preparato alcune delle pizze più buone che abbia mai assaggiato. Ogni portata è stata presentata con cura e precisione. La differenza di qualità è evidente. I sapori sono vivaci e la freschezza degli ingredienti esalta davvero l'intera esperienza. Non vedo l'ora di tornare alla mia prossima visita. (Originale) This was my second visit to Pizza on 38th, and since my last visit the menu has changed to an Omakase format. Initially, I had some reservations about this, but I was pleasantly surprised by the quality and creativity of the menu. The chefs noted my dietary requirements and accommodated them thoughtfully by substituting ingredients while still providing high quality, locally sourced proteins. The chefs were extremely knowledgeable and prepared some of the best pizzas I have ever tasted. Each course was presented with care and precision. The difference in quality is evident. The flavours are vibrant and the freshness of the ingredients truly elevates the entire experience. I look forward to returning on my next visit.

(Traduzione di Google) Non ero molto sicuro di cosa aspettarmi, soprattutto considerando il prezzo che ho pagato per questo piatto per due persone. Devo dire che sono rimasto molto colpito. Ho apprezzato l'intera selezione di pizze. Il dessert che ho preso era solo accettabile, però. Inoltre, non sono un grande bevitore di vino, quindi ho chiesto il menu dei cocktail, ma c'erano solo 3 opzioni. Non ricordo cosa ho ordinato, ma era delizioso. Mi aspettavo che lo chef principale Daniele preparasse almeno una delle portate, ma tutte le pizze sono state preparate dai sous chef. Entrambi i sous chef erano molto bravi, quindi non posso lamentarmi, sarebbe stato bello avere un po' più di tempo con lo chef principale, perché è lui che ho visto in tutti i post sui social media. Nel complesso sono molto soddisfatto. (Originale) I wasn’t too sure what to expect especially after the sort of price I paid for this for 2 people. I have to say I very impressed after it. I enjoyed the whole selection of pizzas. The dessert I got was only ok though. I’m also not a big wine drinker so I asked for the cocktail menu, but there was only 3 options on it. I can’t remember what I ordered but it was tasty. I expected the main chef Daniele to make at least one of the courses, but all the pizzas were made by the sous chefs. Both sous chefs were very good so I can’t complain, just would have been nice to get a bit more time with main chef because that’s who I saw on all the social media post. Very happy over all.

(Traduzione di Google) Che esperienza meravigliosa! Io e mio marito siamo di New York e amiamo la pizza di Brooklyn, ma questo corso di pizza in stile Omakase è stato spettacolare. Solo 8 clienti, noi compresi (e mia sorella), erano al bancone con due chef e un assistente, ed è stata una bella atmosfera casalinga. Il corso includeva antipasti, 6 diversi tipi di pizza da condividere e un dessert. Gli ingredienti provenivano da fattorie giapponesi e italiane, freschissimi. Gli chef hanno preparato le pizze fresche davanti a noi e le hanno cotte subito sul forno. La mia preferita era quella al tonno con fichi. Il sapore era incredibile, grazie alla combinazione di due ingredienti. Personale fantastico e intrattenimento con cibo eccellente. Sono stati anche molto premurosi e accomodanti con eventuali allergie alimentari. Mia sorella è allergica ad alcuni frutti e gli chef hanno sostituito solo con alternative per il suo piatto! (grazie!!) Il menu Omakase cambia mensilmente in base agli ingredienti freschi di stagione. La consiglio vivamente a chiunque ami e apprezzi la pizza. (Originale) What a wonderful experience! My husband and I are from NY and enjoy Brooklyn pizza, but this Omakase style pizza course was spectacular. Just 8 customers including us (with my sister) were at the counter with two chefs and one assistant, and it was nice at-home setting. Course was including appetizers, 6 different kinds of pizza that shared, and dessert. The ingredients were from farms across Japan and Italy as fresh they were. Chefs made fresh pizzas in in front of us and stove baked right away. My favorite one was tuna with fig. The flavor was amazing as combination of two ingredients. Fantastic crews and entertainment with excellent foods. They were also very considerate and accommodating to food allergies if any. My sister has allergies from certain fruits and chefs were replacing with alternative only for her plate! (thank you!!) Omakase menu changes monthly as seasonal fresh ingredients. I highly recommend to anyone who loves and enjoys pizza.

(Traduzione di Google) Hai mai assaggiato una pizza Omakase? Questo posto offre una cucina fusion italiana e giapponese con 8 posti a sedere per una cena interattiva e coinvolgente. Un ristorante nascosto all'interno di un altro ristorante al 38° Mandarin Oriental di Tokyo, questo posto è un gioiello. Prenotare con largo anticipo è d'obbligo. Se pensi di conoscere la pizza, non la conosci finché non ci sei stato. Sicuramente da non perdere se sei in Giappone. (Originale) Ever had a pizza Omakase? Italian Japanese fusion seating for 8 in an engaging interactive dinner is this place. A restaurant hidden within a restaurant on the 38th mandarin oriental Tokyo, this place is a gem. Reservations far in advance is a must. If you think you know pizza, you don’t know pizza til you’ve been here. A bucket list item for sure if in Japan.

(Traduzione di Google) Ho finalmente avuto la possibilità di cenare al The Pizza Bar sulla 38esima, e non ha deluso le aspettative. È un ristorante estremamente difficile da prenotare, ma lo sforzo è ampiamente ripagato una volta seduti al bancone. Il Pizza Omakase è stata un'esperienza davvero eccezionale: la maestria artigianale, la creatività e la qualità degli ingredienti erano eccezionali. Ogni portata sembrava curata con cura, con sapori decisi ma raffinati, e l'equilibrio tra consistenze e condimenti dimostrava una vera maestria. Non è solo pizza, è un'esperienza culinaria di livello mondiale. L'ambiente è intimo, il servizio impeccabile e guardare gli chef preparare le pizze proprio davanti a voi aggiunge ulteriore emozione. Senza dubbio, questa è stata una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai avuto a Tokyo. Se siete abbastanza fortunati da prenotare, è assolutamente da provare. (Originale) I finally had the chance to dine at The Pizza Bar on 38th, and it absolutely lived up to the hype. This restaurant is extremely difficult to reserve, but the effort is more than worth it once you’re seated at the counter. The Pizza Omakase was a truly outstanding experience—the craftsmanship, creativity, and quality of ingredients were exceptional. Each course felt carefully curated, with flavors that were bold yet refined, and the balance of textures and toppings showed real artistry. It’s not just pizza, it’s a world-class culinary experience. The setting is intimate, service is impeccable, and watching the chefs prepare the pizzas right in front of you adds to the excitement. Without a doubt, this was one of the best dining experiences I’ve had in Tokyo. If you’re lucky enough to secure a reservation, it’s an absolute must-try.

(Traduzione di Google) Ho prenotato un tavolo per pranzo alle 11:30 del 30 ottobre 2015. Ho prenotato esattamente un mese prima, alle 00:00, sul sito web del Mandarin Hotel. Si trova proprio di fronte alla stazione di Mitsukoshimae, quindi è facilmente raggiungibile. Dato che si trova al 38° piano dell'hotel, anche la vista è fantastica. Delle otto persone sedute, sei erano straniere, me compreso, e due giapponesi. La pizza era deliziosa e il sidro yuzu era discreto. È un po' caro, ma quando si cena qui bisogna considerare la posizione, l'hotel e la vista. Ne vale comunque la pena. Il personale parlava sia inglese che giapponese ed era cordiale e disponibile, sempre sorridente. L'unico inconveniente era che il personale degli altri ristoranti continuava ad andare e venire proprio di fronte alla sala, creando un'atmosfera un po' caotica. Spero che la situazione migliori. La portata di omakase e il sidro di yuzu costano 15.180 yen. Il pasto è durato due ore. (Originale) 251030 점심 11시 30분 예약 후 방문. 예약은 딱 1달 전 오전 12시에 만다린 호텔 홈페이지에서 했습니다. 미츠코시마에역 바로 앞이라 접근성은 좋습니다. 호텔 38층에 있다 보니 전망도 좋습니다. 총 8석 중 저를 포함한 6명이 외국인이었고, 2명이 일본인이었습니다. 피자는 맛있었고, 유즈 사이다는 무난했습니다. 가격이 비싸긴 하지만, 이 동네 위치, 호텔, 전망 등을 고려하고 식사하셔야 할 것 같습니다. 그래도 비싸긴 한 것 같네요. 직원분들도 영어, 일본어 모두 가능하시고 웃으며 잘 응대해 주셨습니다. 다만, 아쉽다고 느낀 점은 식사하는 곳 바로 앞에서 다른 식당 직원분들이 자꾸 들락날락해서 어수선한 분위기가 조금 있었는데, 이건 개선되었으면 합니다. 오마카세 코스, 유즈 사이다 해서 15,180엔 나왔습니다. 식사 시간은 2시간 걸렸네요.

(Traduzione di Google) Ci sono stato per il pranzo a buffet speciale di Obon. C'era un'ampia varietà di cibo, soprattutto i dessert. Il roast beef e il melone erano deliziosi. Anche il personale è stato gentile e mi ha fatto una buona impressione. Ho chiesto un caffellatte dopo il pasto, ma mi hanno detto che non ne avevano, quindi ho dovuto accontentarmi di un tè freddo. Sarebbe utile se ci fosse un cartello che lo indicasse in anticipo. Inoltre, dato che c'erano molti bambini piccoli in giro, penso che sarebbe più comodo se la disposizione dei posti a sedere fosse più attenta. (Originale) お盆の特別ランチビュッフェに伺いました。種類が豊富で、特にデザートが充実。ローストビーフとメロンがとても美味しかったです。スタッフの対応も丁寧で好印象でした。食後にカフェラテをお願いしましたが提供がないとのことでアイスティーに。事前に分かる表示があると助かります。また、周囲が小さなお子様で賑やかだったため、席の配慮があるとより快適に過ごせると思いました。

(Traduzione di Google) Era la mia prima volta al buffet del pranzo del Trader Vic's Tokyo. Dato che c'era un buffet di Halloween, ho prenotato online per sabato e mi sono diretto lì. *Entrando dal cancello principale del New Otani Hotel, girate a sinistra nella Garden Tower, poi prendete l'ascensore fino al quarto piano. Mi sono perso, quindi se è la prima volta, è consigliabile conoscere il percorso o chiedere in anticipo.* Personalmente, il menu era ampio! Gli interni erano completamente decorati per Halloween, creando un'atmosfera festosa. Il personale del Trader Vic's Tokyo è stato cordiale e attento. Il cibo includeva insalate, doria, piccata di maiale, roast beef, pollo e dim sum. C'erano anche pancake appena fatti, dolci, frutta e gelato. A pagamento erano disponibili anche bevande raffinate, tra cui un delizioso succo di frutta 100%, che potete bere a volontà. Caffè e tè sono inclusi nel prezzo del buffet se ordinate al personale. Sono arrivato a mezzogiorno e sono rimasto fino alle 15:00 (ultima ordinazione alle 14:30), così ho potuto godermi un pasto in tutta tranquillità. Il buffet del pranzo è elegante ma informale. Non vedo l'ora di provare anche il buffet di Natale. (Originale) 初Trader Vic's Tokyoランチビュッフェ。季節柄、ハロウィンビュッフェ中で、ネットから土曜の予約をゲットして出掛けました。 ＊ニューオータニのメインゲートから入ったら、ひとつ目の建物からふたつ目の建物『ガーデンタワー』に入り、下に向かうエレベーターに乗ったら4階におります。迷ったので、初めての方は知っておくか、聞いて確認しながら行くと安心ですよ＊ メニューの数は個人的には十分！店内ハロウィン一色でイベント感も楽しめた感じです。 Trader Vic's Tokyoのお店の方は、親切で気配りが行き届いてました。お料理は、サラダやドリア、ポークピカタやローストビーフやチキンや点心。焼き立てパンケーキ、スイーツやフルーツ、アイスもありました。 洒落た有料ドリンクもあり、美味しい果汁100%ジュースは自由に飲めます。コーヒーや紅茶はお店の方にオーダーすればビュッフェ料金内で飲めます。時間も12時に行って15時まで滞在でき（14時30分ラストオーダー）、ゆっくり食事を楽しめました。品がありながら、カジュアル感も持ち合わせたランチビュッフェ。クリスマスビュッフェも期待したいです。

(Traduzione di Google) Non appena scendi dall'ascensore, ti ritrovi in ​​uno straordinario spazio tropicale in stile resort. Circondato da manufatti provenienti da Papua Nuova Guinea e Polinesia, puoi assaporare tutti i tuoi piatti preferiti da tutto il mondo. Questa volta, ho provato il BUFFET DEL RINGRAZIAMENTO, disponibile a tempo limitato. Il tacchino arrosto alla griglia, profumato, è particolarmente consigliato, perché ti dà un forte senso della stagione e dell'occasione speciale. Anche i bicchieri da cocktail originali sono adorabili, a forma di statue Moai o pesci palla dell'arte popolare, perfetti per le foto. È stato un momento di lusso, rilassante e immersivo nell'atmosfera del viaggio. È perfetto per chi cerca un'esperienza da resort in città. (Originale) エレベーターを降りた瞬間から南国リゾートのような非日常空間が広がり、パプアニューギニアやポリネシアの工芸品に囲まれながら世界各国の料理を好きなだけ楽しめます。 今回は期間限定のTHANKSGIVING BUFFETに伺いました。 香ばしく焼き上げられたローストターキーは特におすすめで、季節感と特別感をしっかり味わえます。 オリジナルカクテルもグラスがそれぞれ民芸品風のモアイのような形だったりふぐだったりと可愛くて写真映え抜群。 旅気分を味わいながらゆったり過ごせる贅沢な時間でした。 都会でリゾート気分を味わいたい方にぴったりです。

(Traduzione di Google) L'atmosfera e il cibo erano ottimi . L'atmosfera esotica che si respira all'ingresso del negozio mi ha intrattenuto ancor prima di entrare nel negozio. Questa volta siamo andati al "pranzo a buffet hawaiano". C'era un'ampia varietà di cibo, dall'ahi poke al salmone lomi lomi al loco moco, un repertorio che ti darebbe un assaggio delle Hawaii. La zuppa di coda di bue era particolarmente deliziosa. Questo era un gioiello che mi ha ricordato il mio tempo alle Hawaii. Mia suocera era molto felice di vedere una dimostrazione di danza hula. I dessert includevano "Super Melon Shortcake", "Super Amaou Shortcake" e persino la cheesecake hawaiana Lilikoi, che può essere considerata New Otani. Sono venuto qui per la prima volta in 10 anni, ma voglio tornarci. Tuttavia, quando entravo nella sala da pranzo dall'area salotto del tavolo, c'era un punto in cui i miei piedi rimanevano bloccati. Sono felice di non avere cibo con me, ma era un po' pericoloso. Anche altri clienti ci inciampavano, quindi ero solo preoccupato per questo. Tuttavia, il negozio è un posto meraviglioso e lo consiglio vivamente. Ci siamo divertiti moltissimo. Grazie mille. (Originale) 雰囲気も食事も最高でした 。 お店の入口から異国情緒溢れる雰囲気で入店前から楽しませてくれました。 今回は『ハワイアンランチビュフェ』へ。 食事の種類も豊富で、アヒポケやロミロミサーモンからロコモコまで、ハワイ気分を味わえるレパートリーでした。特に美味しかったのはオックステールスープ。これはハワイにいた頃を思い出させてくれる逸品でした。 フラダンスの実演まで見ることができて、義母は大変喜んでいました。 デザートもこれぞニューオータニといえる、『スーパーメロンショートケーキ』と『スーパーあまおうショートケーキ』、ハワイのリリコイチーズケーキまでありました。 10年ぶりに来店しましたが、また行きたいです。 ただ、テーブル席スペースから食事エリアに入る所で、足元が引っ掛かるところがありました。食事を、持っていなかったから良かったですが、ちょっと危なかったです。他のお客さんも躓いていましたので、こかだけが気になりました。 でもお店は素晴らしいところですので、かなりお薦めです。 素晴らしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

(Traduzione di Google) C'era un'ampia varietà di cibo e dessert, ed erano tutti deliziosi. Ho adorato il roast beef, le costolette e la torta. Anche la frutta era deliziosa. L'atmosfera del ristorante mi ha fatto sentire come se fossi in un ristorante hawaiano. Anche i dipinti e le decorazioni erano rilassanti. Il ragazzo che ci ha servito al tavolo è stato molto attento e divertente, il che è stato molto piacevole. Mi piacerebbe tornarci. Anche i miei amici sono rimasti molto soddisfatti, quindi sono contento di aver scelto questo ristorante. (Originale) 料理もデザートも種類があり美味しくいただきました。私はローストビーフとスペアリブとショートケーキが気に入りました。フルーツも美味しかったです。店内はハワイのレストランに行った気分になれる雰囲気。絵や飾ってる物も癒されます。テーブルを担当いただいた男性の方は気がきいていて楽しい方で良かったです。また行きたいと思います。友人達もとても喜んでくれて、こちらを選んで良かったです。

(Traduzione di Google) Ho visitato il buffet hawaiano per pranzo durante la Golden Week. I posti sembravano pieni. Consigliata la prenotazione. Le basi sono la cucina hawaiana, ma ci sono anche dolci tipici di New Otani, come la crostata Amaou. Lungo la strada abbiamo assistito a due spettacoli di danza hula, che ci hanno dato un assaggio delle Hawaii. (Originale) GW中のランチで、ハワイアンブュッフェにお邪魔しました。席は満席に見えました。予約をお薦めします。基本はハワイアン料理ですが、あまおうショートケーキなどニューオータニならではのデザートもあります。途中、2回、フラダンスのショーも見れて、ハワイ気分を味わえました。

(Traduzione di Google) ⚠️ [Visitato il 7 settembre 2025] La cultura Tiki è affascinante, ma il cibo ha bisogno di miglioramenti. Questa è la mia sincera recensione da amante dei buffet che frequenta ristoranti sia in Giappone che all'estero da oltre 15 anni. Non intendo criticare il ristorante, ma piuttosto aiutare chi sta pensando a un'occasione speciale a prendere una decisione consapevole. In particolare, il prezzo, che era di 8.000 ¥ nella primavera del 2025, è aumentato a 10.000 ¥ a settembre, quindi ho valutato oggettivamente se ne valesse la pena. Da notare che la famosa YouTuber "Buffet Lab Mochiko", che ha visitato il ristorante nella primavera del 2025, lo ha elogiato in un video, ma la mia esperienza quando ci sono stato è stata molto diversa. C'erano alcune discrepanze tra il contenuto del video e il servizio effettivo, il che mi ha fatto chiedere se la qualità fosse migliorata durante le riprese o se fosse solo una coincidenza. ⸻ 1️⃣ Interni e sedute Il ristorante è diviso in tre aree principali. 1. Una zona salotto ispirata agli interni di una nave da crociera occidentale (dipinti di navi, lampade a faro, ecc.) 2. Il corridoio dell'area polinesiana, dove si trova il tavolo del buffet 3. Una zona salotto con atmosfera polinesiana (lampadari a conchiglia e arredi tropicali) La nota positiva è che l'esperienza è interessante, con un'atmosfera quasi narrativa, come "andare dalla nave alla cultura polinesiana per mangiare". Anche la danza hawaiana, che si tiene ogni ora, è un'esperienza unica che non si trova spesso in altri buffet. Tuttavia, la cultura dei tiki bar non è quella delle Hawaii in sé; è stata creata da americani bianchi che hanno viaggiato attraverso le culture del Pacifico, comprese le Hawaii, per creare un'atmosfera tropicale sulla terraferma americana. L'unione unica di arredi del Sud-Est asiatico e polinesiani è ciò che rende il tiki così attraente e, onestamente, volevo sedermi nell'area polinesiana per poter vivere appieno quell'atmosfera. Sebbene ci fossero posti vuoti quando sono andato, sono stato guidato verso l'area interna, dove i posti erano vicini, il che rendeva facile ascoltare le conversazioni, creando un ambiente scomodo. Credo che un sistema che consenta ai clienti di comunicare le proprie preferenze di posto al momento della prenotazione farebbe una grande differenza nella soddisfazione del cliente. ⸻ 2️⃣ Cibo (Recensione dettagliata) Nel complesso, la mia impressione è stata: "Il sapore non era male, ma mancava l'entusiasmo e la particolarità che giustificano il prezzo". 🔹 Roast Beef • Servito pretagliato in circa cinque fette sottili. Anche con la salsa piccante, il grasso si è solidificato in una massa bianca e la carne era un po' asciutta. • I tendini erano sodi a seconda del taglio, con il centro dal sapore semplice di carne e l'esterno dall'aroma affumicato caratteristico del pollo arrosto al forno, ma la consistenza variava. 🔹 Pollo arrosto • Pur non essendo asciutto, il sapore di arrosto al forno era tenue. Il sapore era casalingo, privo di qualsiasi particolarità. 🔹 Costine di maiale • Dopo aver rimosso la carne dall'osso, ne è rimasta solo una sottile porzione commestibile, più o meno dello stesso spessore del roast beef, il che la rendeva poco sostanziosa. • La prima era ben condita e deliziosa, ma la seconda era un po' asciutta, con conseguente qualità non uniforme. 🔹 Cucina dal vivo (Pasta) • Sebbene le crêpes primaverili fossero disponibili come dessert, questa volta sono state sostituite con pasta all'olio con funghi e salsiccia e pasta alla crema di frutti di mare. • La pasta ai funghi aveva il sapore previsto e sembrava poter essere ricreata a casa. • La pasta alla crema di frutti di mare mancava di cremosità e il sapore degli ingredienti era debole. • Sebbene l'atmosfera fosse vivace, il valore aggiunto non sembrava giustificare il prezzo più alto. 🔹 Piatti caldi • I piatti di carne, i dim sum e i curry venivano conservati nei contenitori più caldi con i coperchi costantemente aperti, permettendo all'umidità di fuoriuscire e rendendoli inclini a seccarsi. • Le verdure saltate in padella (broccoli e cavolo cinese) erano cotte alla perfezione, fresche e deliziose. • La frittata al formaggio aveva un forte sapore di formaggio ed era molto soddisfacente. ⸻ 3️⃣ Dessert • Super Melon Shortcake: L'aspetto era simile a quello del "SATSUKI" di New Otani, ma la panna montata non aveva il sapore di melone e sembrava completamente diversa. • Strawberry Shortcake: Un declassamento rispetto al "Super Amaou" alla fragola primaverile, e il pan di Spagna era un po' duro e secco. • Chestnut Shortcake: Troppo dolce, quindi ho rinunciato a metà. • Opera: Ben bilanciato, questo è stato il più memorabile dei tre. • Il gelato era nella media e niente di particolarmente speciale. Originariamente, ci si aspettava che le torte servite, inclusa la "Super Melon Shortcake", fossero della stessa alta qualità di quelle disponibili al SATSUKI, e questo standard è stato mantenuto ai buffet del "The Sky" e del "Garden Lounge" all'interno dell'hotel. Per questo motivo, il fatto che questa volta sia stato servito qualcosa di completamente diverso è sembrato un grave tradimento della fiducia nel marchio "Super Sweets Series" dell'Hotel New Otani. Questo rischia di danneggiare l'immagine del marchio e la fiducia dei clienti, ed è estremamente deludente. ⸻ 4️⃣ Prezzo e recensione generale • Poiché il menu è limitato, la qualità di ogni piatto è importante, ma attualmente molti piatti non soddisfano le aspettative. • La "cucina fusion" del Trader Vic è unica, ma a partire dal 2025, con l'aumento dei viaggi internazionali e delle esperienze culinarie autentiche, è possibile che un numero crescente di clienti trovi i sapori in stile giapponese insoddisfacenti. • Confrontandolo con altri ristoranti, ad esempio: • "Ventaglio" del Mandarin Oriental Tokyo • "Grand Cafe" dello Sheraton Grande Tokyo Bay A prezzi più bassi, Trader Vic's offre un'autentica cucina internazionale ogni stagione, eccellendo nei sapori locali e nella qualità dei suoi piatti. • Trader Vic's è unico nel suo genere, motivo per cui ha urgente bisogno di migliorare la qualità del cibo e dei dessert. ⸻ 5️⃣ Cose sorprendenti (Aspetti operativi) Sono rimasto sorpreso nel vedere ballerini e cantanti hawaiani in fila al tavolo del buffet 30 minuti prima dell'ultima ordinazione, intenti a consumare il loro cibo, ignorando i clienti. I piatti più richiesti del menu non sono stati riforniti, lasciando i clienti con meno opzioni a disposizione. Penso che dovrebbero almeno considerare di consentire ai clienti di prendere il cibo rimanente dopo l'ultima ordinazione, in modo che possano godersi il pasto fino alla fine. ⸻ 💡 Riepilogo Trader Vic's è uno dei pochi posti a Tokyo dove è possibile sperimentare la cultura del tiki bar. Tuttavia, da appassionato di buffet di lunga data, ritengo che l'attuale rapporto tra prezzo e qualità del cibo potrebbe essere migliorato. Se state organizzando un'occasione speciale, vi consiglio di considerare lo stato attuale dell'atmosfera e del cibo prima di prendere una decisione. (Originale) ⚠️【2025年9月7日訪問】Tiki文化は魅力的だが料理は要改善 15年以上、国内外のビュッフェを巡ってきた“ビュッフェ好き”としての率直な感想です。 お店を批判する目的ではなく、「特別な日に検討している方が現状を知った上で選べるように」という思いで書いています。 特に2025年春は8,000円だった料金が9月には1万円に上がっており、その価格に見合うかどうかを冷静に評価しました。 なお、2025年春に訪れた有名YouTuber「ビュッフェラボのもち子」さんの動画では高く評価されていましたが、実際に自分が訪れた際の体験は、それとは異なる印象でした。動画の内容と今回の実際の提供状況には差があり、「撮影時はクオリティを上げていたのか、それとも偶然だったのか」と考えてしまう部分もありました。 ⸻ 1️⃣ 内装・座席 店内は大きく3つのエリアで構成されています。 1. 欧米客船の船内がテーマの座席エリア（船の絵や灯台ランプの照明など） 2. ビュッフェ台があるポリネシアンエリアの廊下部分 3. ポリネシアンな雰囲気の座席エリア（貝殻シャンデリアや南国調度品） ポジティブに捉えれば、「船内からポリネシアンの文化へと食事を取りに行く」というストーリー性があり面白い構成です。 また、1時間に一度のハワイアンダンスは他のビュッフェではなかなか体験できないユニークな要素です。 ただし、Tikiバーの文化はハワイそのものではなく、ハワイを含む太平洋の文化を旅した白人がアメリカ本土で南国を感じる空間として作り上げた文化です。東南アジアやポリネシアの調度品が混ざりつつも調和した独特の世界観こそTikiの魅力であり、今回はその雰囲気を存分に味わえるポリネシアン席に座りたかったというのが正直な気持ちです。 訪問時は空席もあったのに案内は船内エリアで、席間も近く会話が聞こえやすく、落ち着きにくい環境でした。事前予約時に座席希望を伝えられる仕組みがあると、満足度が大きく変わると思います。 ⸻ 2️⃣ フード（詳細評価） 全体的に「味は悪くないが、価格に見合う感動や特別感が不足」という印象です。 🔹 ローストビーフ • 事前に薄く5枚ほど切り置きされた状態で提供。温かいソースをかけても脂は白く固まり、肉は乾燥気味。 • 部位によって筋が硬く、中心部はシンプルな肉の味、外側は釜焼き特有の燻香がありますが、食感にばらつき。 🔹 ローストチキン • パサつきはないものの、釜焼きの特長は控えめ。味は家庭的で、特別感は薄い。 🔹 スペアリブ • 骨から肉を外すと、食べられる部分はローストビーフと同じくらいの薄さしか残らず、食べ応えが物足りない。 • 1本目は味付けが良く美味しかったが、2本目はパサつきがあり、クオリティにばらつき。 🔹 ライブキッチン（パスタ） • 春はデザートのクレープがありましたが、今回はキノコとサルシッチャのオイルパスタと海鮮クリームパスタに変更。 • キノコのパスタは想定内の味で家庭でも再現できそう。 • 海鮮クリームはクリーミーさが不足し、素材の旨みも弱い。 • ライブ感はあるものの、価格アップに見合う付加価値は感じられませんでした。 🔹 温製料理 • 肉料理や点心、カレーは保温器の蓋が常時開きっぱなしで、湿度が逃げてパサつきやすい状態。 • 野菜炒め（ブロッコリー・白菜）は火入れが絶妙で瑞々しく美味。 • チーズ入りオムレツはチーズ感がしっかりしていて満足度高め。 ⸻ 3️⃣ デザート • スーパーメロンショートケーキ：見た目はニューオータニ「SATSUKI」のものに近いが、生クリームにメロン香がなく別物のよう。 • ストロベリーショートケーキ：春の「スーパーあまおう」からグレードダウン、スポンジはやや固く乾き気味。 • マロンショートケーキ：甘さが強く、途中で断念。 • オペラ：バランスが良く、今回の中では最も印象に残った。 • アイス類は標準的で特筆すべき個性はなし。 本来、「スーパーメロンショート」を含め提供されるケーキは、SATSUKIで購入できるクオリティの高い商品がそのまま提供されるというのが期待値であり、今まで同ホテル内の「The Sky」や「ガーデンラウンジ」のビュッフェでもその水準は維持されてきました。 それだけに、今回別物が出てきたことは、ホテルニューオータニのシグネチャーである**「スーパースイーツシリーズ」ブランドへの信用を裏切る重大な事態**と感じました。ブランドイメージと顧客の信頼を損なう恐れがあり、非常に残念です。 ⸻ 4️⃣ 価格と総評 • 品数は多くないため、1品ごとの質が重要ですが、現状はその期待値に届いていない料理が目立ちます。 • Trader Vic’sの「フュージョン料理」は個性的ですが、2025年現在、海外旅行や本場志向の食体験が広がる中で、日本人向けアレンジの味付けが物足りなく感じられる層が増えている可能性があります。 • 他店比較では、例えば • マンダリンオリエンタル東京「ヴェンタリオ」 • シェラトン・グランデ・トーキョーベイ「グランカフェ」 では、より安い価格でもシーズンごとに本格的な海外料理を提供しており、現地感や料理の完成度で優れています。 • Trader Vic’sは雰囲気面で唯一無二の価値があるからこそ、料理・デザートの質向上が急務だと感じます。 ⸻ 5️⃣ 驚いたこと（運営面） ラストオーダー30分前から、ハワイアンダンサーやシンガーの方々がビュッフェ台に並び、客そっちのけでしっかり食事を取っていたことに驚きました。 その際、人気メニューが無くなっても補充されず、まだ食事中のお客さんは選択肢が減ってしまいました。 せめてラストオーダー後に残りを取る形にするなど、お客さんが気持ちよく最後まで食事を楽しめる配慮が必要だと思います。 ⸻ 💡 まとめ Trader Vic’sは東京で数少ないTikiバー文化を体験できる貴重な場所です。しかし現在の価格設定と料理のクオリティのバランスは、長年ビュッフェを巡ってきた立場からすると改善の余地があります。 特別な日に訪れる予定の方は、雰囲気と料理の現状を理解した上で検討されることをおすすめします。

Una delusione totale...

(Traduzione di Google) Un momento di lusso per adulti in questo bar e lounge nascosto a Omotesando. 😌😌 Questo bar offre prenotazioni flessibili e opzioni à la carte per i clienti occasionali. 🥹🥹 Whisky + Musica + Serendipity Un bar unico per adulti a Tokyo, dove alcol, musica, conversazione e cultura si incontrano. 🍸 Una parete di whisky allineati come una biblioteca. Fai scegliere a un intenditore un drink tra circa 1.300 varietà. Cibo che abbiamo apprezzato: 🍴 🦪Piatto di ostriche Ricco e corposo, con un ricco sapore minerale. Perfetto con il limone🍋, la delizia del mare riempie il palato.😌 🥔Patatine fritte di patate Hokkaido Croccanti fuori, soffici dentro. La semplicità del piatto lascia emergere la dolcezza degli ingredienti. 🥗Insalata Cesare con Pancetta Spessa Il sapore succoso della pancetta si sposa perfettamente con il ricco condimento per un'insalata appagante. 🌭Salsiccia Grigliata Con saporiti segni di grigliatura e carne succosa. L'accompagnamento perfetto per il whisky. 🥩Bistecca di Sottofiletto Grigliata di Carne di Prima Qualità Americana Tenera e succosa. Un piatto grigliato davvero autentico che trasmette direttamente il delizioso sapore della carne. 🍇Frutta Secca Assortita e 🧀Assortimento di Tre Formaggi Il retrogusto persistente che si diffonde nel momento in cui lo si mette in bocca si abbina perfettamente al whisky. 🍫Torta Ricca al Cioccolato Fresco Umido e ricco con un pizzico di dolceamaro, un dessert perfetto per gli adulti. E per il drink: 🥂 🍋Sudachi e Ginger Whiskey Sour Un rinfrescante cocktail giapponese con l'aroma del sudachi e un delicato accento di zenzero. 🍸🍸 🌅Tropical Sunset Cooler Whiskey infuso al mango, ananas e arancia. 🍊 Un drink tropicale meraviglioso, che cattura il crepuscolo. 🍹 🥃Consigliato a me: Glenmorangie A Tale of Tokyo Con il suo aroma complesso e il sapore ben bilanciato, incarna davvero "Tokyo". Ogni piatto e drink aveva una sua storia, e a ogni morso, i nostri cuori si scioglievano. 😌 Il drink che il barista ha scelto per noi è stato come una magia che ci ha avvicinati dolcemente. 🪄🧙‍♀️ Questo spazio, sospeso nel cielo notturno sopra Omotesando, non era solo delizioso, ma anche un posto speciale per gli adulti, che coltivava silenziosamente ricordi per noi due. 🥰 (Originale) 表参道にひっそり佇む バー＆ラウンジで過ごす 大人の贅沢なひととき😌😌 ここは、お席のみの予約や ウォークインでの気軽な立ち寄りでの アラカルト注文にも柔軟に対応してくれる🥹🥹 食事中心でも、早い時間や２軒目利用でも、 どちらでも利用しやすいのが◎🥹🥰 Whisky＋MUSIC＋SERENDIPITY お酒・音楽・会話・カルチャーが交錯する、 東京にこれまでなかった大人の酒場🍸 壁一面に並ぶウイスキーは まるでライブラリーのよう。 約1300種の中から、 ウイスキーコニサーが選んでくれる一杯は 心に残る体験。 いただいたお料理🍴 🦪オイスタープラッター ぷりっと濃厚でミネラル感たっぷり。 レモン🍋との相性が抜群で、 口いっぱいに広がる海の旨み😌 🥔北海道産じゃがいものフレンチフライ 外はカリッと、中はほくほく。 シンプルだからこそ素材の甘さが際立つ。 🥗厚切りベーコンのシーザーサラダ ジューシーなベーコンの旨みが 濃厚なドレッシングと合わさって 食べ応えのあるサラダに。 🌭ソーセージのグリル 香ばしい焼き目と溢れる肉汁。 ウイスキーのお供にぴったり。 🥩USプライム牛ハラミのグリル 柔らかくジューシー。 肉の旨みがダイレクトに伝わる、 本格的なグリル。 🍇ドライフルーツ盛り合わせ＆ 🧀3種のチーズアソート 口に含んだ瞬間に広がる余韻が ウイスキーと見事に調和。 🍫濃厚生ガトーショコラ しっとり濃厚でほろ苦さもあり、 大人のデザートにふさわしい一皿。 ドリンクは——🥂 🍋すだちと生姜のウイスキーサワー 爽やかなすだちの香りと、 やさしい生姜のアクセントが心地よい、 和の大人カクテル🍸🍸 🌅トロピカルサンセットクーラー マンゴーを漬け込んだウイスキーに パイナップルとオレンジ🍊 南国を感じる華やかさの中に、 夕暮れを閉じ込めた一杯🍹 🥃おすすめでいただいた Glenmorangie A Tale of TOKYO 複雑な香りとバランスのよい味わいは まさに“東京”を体現した一杯。 料理もお酒も一皿ごとに物語があり、 ひと口ごとに心が解けていくような時間😌 バーテンダーが選んでくれる一杯は、 まるで僕らの距離をそっと近づける魔法🪄🧙‍♀️ 表参道の夜に浮かぶこの空間は、 ただ美味しいだけでなく、 ふたりの思い出を静かに育ててくれる 大人のための特別な場所でした🥰

(Traduzione di Google) La TOKYO Whisky Library, situata in una chiesa splendidamente ristrutturata a Minami-Aoyama, è una tappa obbligata per gli amanti del whisky! Fedele al suo nome, la biblioteca ospita oltre 1.300 varietà di whisky provenienti da tutto il mondo! Come si addice al suo nome, questa biblioteca del whisky offre un'esperienza speciale, come sorseggiare conoscenza. È particolarmente degno di nota la visita di RM (Rap Monster) dei BTS! Questo incontro tra musica e alcol è una tappa obbligata per i fan. Mentre sorseggiate il vostro bicchiere, lo spazio lussuoso e tranquillo avvolge i vostri sensi, dandovi la sensazione che il tempo scorra lentamente. L'illuminazione, la musica e gli interni sono tutti attentamente studiati per creare un'esperienza straordinaria, che vi catturerà. Anche il menu è ricco ma sofisticato, con piatti come l'insalata Caesar con pancetta e la bistecca di lombo di manzo americana di prima qualità alla griglia. È il luogo perfetto per chi desidera abbinare i drink. Una serata speciale, un drink speciale con una persona speciale. Qui troverete un'esperienza che va oltre il semplice "bere whisky". Godetevi il lusso per adulti a vostro piacimento. 🥃✨ (Originale) 南青山の教会をリノベした美空間に佇む「TOKYO Whisky Library」は、ウイスキー愛好家なら一度は訪れたい“夢の館”！その名の通り、館内には世界中から集められたウイスキーがずらりと並び、その数なんと1300種類超！ウイスキーの“図書館”という名にふさわしく、まるで知識を飲み干すような特別なひとときが過ごせます。 特筆すべきは、BTSのRM（ラップモンスター）さんも訪れたことがあるという点！音楽とお酒が交差するこの場所は、ファンにとってもたまらない“聖地”です。 グラスを傾ければ、ラグジュアリーで落ち着いた空間が五感を包みこみ、まるで時がゆっくり流れているかのよう。照明、音楽、内装すべてが計算された“非日常”にうっとり。 お料理も、ベーコンのシーザーサラダやUSプライムグレード牛ハラミのグリルなど、重厚でありながら洗練されたラインナップ。お酒のペアリングを楽しみたい人には最高の空間です。 特別な夜、特別な人と、特別なお酒を。「ウイスキーを飲む」以上の体験がここにはあります。大人の贅沢を心ゆくまで。🥃✨

(Traduzione di Google) Questo posto è assolutamente meraviglioso. Per quanto meravigliosa sia l'atmosfera, i drink non erano all'altezza delle aspettative. Non c'è dubbio che ci sia un'ampia varietà di whisky, ma a noi piacciono i cocktail. Ci piacciono molto i cocktail Spirit e i nostri drink non erano niente di speciale, nonostante il clamore e il prezzo. Due di noi hanno preso la pasta del giorno ed entrambi l'hanno trovata molto asciutta, ma abbiamo chiesto un po' di olio d'oliva a parte e questo l'ha resa commestibile. Sconsiglio vivamente il loro fish and chips, è stato molto deludente. (Originale) This place is absolutely beautiful. However wonderful the ambience, the drinks were not as good as expected. There is no doubt there is a wide wide variety of whiskey however we enjoy cocktails. We enjoy very Spirit forward cocktails and our drinks were nothing special in spite of the hype and price. Two of us had the pasta of day and both of us found it very dry, but we ask for extra olive oil on the side and that made it edible. Definitely do not recommend their fish and chips as that was very disappointing.

(Traduzione di Google) Ci siamo andati! Abbiamo visitato la "TOKYO Whisky Library" 🥃✨ Le file di bottiglie che si susseguono sono impressionanti, come un nascondiglio segreto per adulti. La lista di whisky, lunga quanto un dizionario, è così emozionante da solo a guardarla, è così impressionante che vorrai scattare foto senza nemmeno rendertene conto! 📖 Questa volta, abbiamo provato la formula "Whisky giapponese a volontà". Gustare whisky giapponese a volontà di Yamazaki, Hibiki, Taketsuru, Yoichi e Ichiro's Malt, tutti i marchi più iconici del Giappone, è davvero un lusso! ✨ Tutti i membri dello staff sono intenditori di whisky (sommelier), quindi potete stare certi che vi consiglieranno un drink dalla loro selezione di circa 1.300 varietà, perfetto per il vostro pasto e il vostro umore. ☺️ Anche i loro drink esclusivi, come il "Floral Jasmine Highball", lo "Smoked Hojicha Highball" e lo "Highland Orange Spritz", erano assolutamente da provare! Il cibo è semplice, ma si sposa perfettamente con il whisky. 🦪 "Oyster Platter"... Un abbinamento perfetto con un whisky cremoso e vivace. 🥔 "Patatine fritte di patate Hokkaido"... Uno spuntino soffice e leggero. 🥗 "Insalata Caesar con pollo Seiryu e formaggio Lodigiano"... Il sapore ricco e saporito del formaggio è delizioso. 🌭 "Salsiccia alla griglia"... Succosa e saporita, con un aroma affumicato. 🥩 "Bistecca di manzo alla griglia di prima qualità USA"... La combinazione perfetta tra carne magra e soda e il finale persistente del whisky. 🧀 "Assortimento di tre formaggi" e "Piatto di frutta secca"... Un classico abbinamento. 🍫 "Torta al cioccolato fresco e ricco"... Amaro e corposo, abbinato al whisky, è una delizia per gli adulti. Il fascino di questo ristorante è la sua versatilità: potete gustare un pasto completo o fermarvi per un drink veloce o un secondo drink nelle prime ore del mattino. ✨ Anche se vi fermate solo per un aperitivo, potete godervi un'esperienza di abbinamento completa: un'esperienza unica! Consigliato per: - Chi vuole assaggiare tutti i whisky giapponesi che desidera - Chi vuole godersi un'esperienza equilibrata tra pasto e drink - Chi è alle prime armi con il whisky ma cerca una raccomandazione professionale - Chi cerca un bar per la prima serata o una seconda tappa - Chi cerca un'esperienza speciale in un ambiente appartato Ho visitato la "TOKYO Whisky Library" per il loro piano All-You-Can-Drink Japanese Whisky. Con Yamazaki, Hibiki, Taketsuru, Yoichi e Ichiro's Malt tutti disponibili, era un vero paradiso del whisky. Il personale è un esperto di whisky certificato, pronto a consigliare gli abbinamenti perfetti tra oltre 1.300 bottiglie. Cibo come ostriche, bistecca di manzo, formaggio e una ricca torta al cioccolato si abbinavano perfettamente, mentre cocktail creativi come il Floral Jasmine Highball e lo Smoked Hōjicha Highball aggiungevano un tocco unico. Che si tratti di una cena completa, di un drink serale o di una seconda tappa, questo elegante bar in stile biblioteca è versatile e indimenticabile. #TOKYOWhiskyLibrary #WhiskeyTuttoCiPoteteBere #WhiskeyGiapponese #IntenditoreDiWhiskey #RifugioPerAdulti #Yamazaki #Hibiki #HiGourmet #japanesefoodinstagram #DeliciousnessNeedsNoWords #japanesegourmetfood #GratefulForDeliciousFood #WantToSurroundThemWithDeliciousFood #DeliciousFoodHealsMyHealth #WantToConnectWithFoodLovers (Originale) 行ってきました〜！ 『TOKYO Whisky Library』さんにおじゃましました🥃✨ 壁一面にずらりと並んだボトルに圧倒される、大人の秘密基地みたいなお店。辞書みたいに分厚いウイスキーリストは見ているだけでもワクワクして、思わず写真に収めたくなる迫力だったよ📖 今回体験したのは【ジャパニーズウイスキー飲み放題】プラン。 山崎・響・竹鶴・余市・イチローズモルトといった日本を代表する銘柄がすべて飲み放題って本当に贅沢✨ 社員全員がウイスキーコニサー（ソムリエ資格）を持っているから、お料理や気分に合わせて約1300種の中からおすすめしてくれるのも安心☺️ 「フローラルジャスミンハイボール」や「スモークドほうじ茶ハイボール」「ハイランドオレンジスプリッツ」など、ここでしか味わえないアレンジドリンクも必見だったよ！ お料理はシンプルだけどウイスキーとの相性抜群。 🦪「オイスタープラッター」…クリーミーで華やかなウイスキーと好相性 🥔「北海道産じゃがいものフレンチフライ」…ホクホクでおつまみにぴったり 🥗「清流鶏とロディジャーノのシーザーサラダ」…濃厚チーズの旨みが心地よい 🌭「ソーセージのグリル」…ジューシーで香ばしくスモーキーな香りと重なり合う 🥩「USプライムグレード牛ハラミのグリル」…しっかりした赤身とウイスキーの余韻が最高 🧀「3種のチーズアソート」「ドライフルーツ盛り合わせ」…王道のマリアージュセット 🍫「濃厚生ガトーショコラ」…ビターでリッチ、ウイスキーと合わせると大人のご褒美に お店の魅力はね、フルコースをしっかり楽しむ食事利用もできるし、早めの時間帯に軽く一杯や2軒目利用としても寄れる使い勝手の良さ✨ ふらっと立ち寄っても本格的なペアリング体験ができるのはここならでは！ こんな人におすすめ〜！ ・ジャパニーズウイスキーを心ゆくまで飲み比べたい人 ・食事もお酒もバランスよく楽しみたい人 ・ウイスキー初心者だけどプロにおすすめしてほしい人 ・早い時間からの利用や2軒目バーを探してる人 ・大人の隠れ家みたいな空間で特別な時間を過ごしたい人 I visited “TOKYO Whisky Library” for their All-You-Can-Drink Japanese Whisky Plan. With Yamazaki, Hibiki, Taketsuru, Yoichi, and Ichiro’s Malt all available, it was whisky heaven. The staff are certified whisky connoisseurs, ready to recommend perfect pairings from over 1,300 bottles. Food like oysters, hanger steak, cheese, and rich chocolate gateau paired beautifully, while creative cocktails such as Floral Jasmine Highball and Smoked Hōjicha Highball added a unique twist. Whether for a full dinner, an early evening drink, or a second stop, this stylish library-like bar is versatile and unforgettable. #TOKYOWhiskyLibrary #ウイスキー飲み放題 #ジャパニーズウイスキー #ウイスキーコニサー #大人の隠れ家 #山崎 #響 #ひーグルメ #japanesefoodinstagram　#美味しいものに言葉はいらない #japanesegourmetfood #美味しいものに感謝　#美味しいものに囲まれたい　#美味しいものに目がない #美味しいものに癒される #グルメ好きな人と繋がりたい

(Traduzione di Google) L'ultima volta che ci sono stato sono rimasto davvero colpito dal rapporto qualità-prezzo e dall'arredamento, e sono un amante del whisky, quindi questa è la mia seconda visita. Questo è sicuramente un posto che consiglio agli amanti del whisky! Questa volta ho ordinato il "Piatto Estivo Stagionale" Prezzo speciale: ¥8.800 (invece di ¥14.036) ◾️Stuzzichini Mousse di peperoni rossi con caviale ◾️Antipasto Carpaccio di Grunt ◾️Pesce Pesce di stagione saltato Beurre Blanc di alghe crude e ricci di mare ◾️Piatto principale Filetto di manzo alla griglia con verdure di stagione Salsa al vino bianco e fond de veau ◾️Dessert Cassata al limone Ho apprezzato tutti i piatti alla carta e anche questa volta sono rimasto molto soddisfatto. Il piatto principale, il manzo alla foresta, era particolarmente delizioso, preparato con filetto austriaco. Era tenerissimo e il sapore mi esplodeva in bocca. Inoltre, non importa quante volte ci vengo, rimango sempre stupita dalla quantità di whisky disponibili. Questa volta, la portata economica includeva spumante e il mio highball preferito. Ho preso un highball Earl Grey. I sapori dell'Earl Grey e del whisky corposo si fondevano bene, e mi è piaciuto molto. L'interno leggermente buio crea un'atmosfera suggestiva ed elegante, rendendolo perfetto per appuntamenti o serate tra ragazze. Sarebbe anche un ottimo regalo per un piccolo anniversario. Questo è un posto in cui tornerò sicuramente. (Originale) 前回行った際にコスパの良さや店内の内装が、かなり気に入り、かつウィスキーが好きなので、今回２回目の訪問になります。 こちらは、本当にウィスキー好きには、かなりオススメのお店になります！ 今回注文したのは、『夏の季節のコース』 14,036円→8,800円への特別価格 ◾️Amuse 赤パプリカのムース キャビア ◾️Appetizer イサキのカルパッチョ ◾️Fish 季節の鮮魚のソテー 生海苔と雲丹のブールブラン ◾️Main Dish 牛フィレ肉と季節野菜のグリル 白ワインとフォンドヴォーのソース ◾️Dessert レモンのカッサータ 大好きな一品料理ばかりで、今回も大満足でした。特にメインディッシュの牛フォレ肉は、オーストリア産のフィレ肉を使用してて、柔らかくて、肉の旨みが口の中で広がりました。また、何度来ても店内のウィスキーの数に圧巻でした。今回のお値打ちのコースには、スパークリングと好きなハイボールがついてきました。私は、アールグレイハイボールをいただきました。アールグレイと濃厚なウィスキーの味がしっかり混ざり、とても好みの味わいでした。 少し暗めの店内なので、ムーディーでお洒落な内装は、デートや女子会にピッタリです。ちょっとした記念日にも喜ばれるかと思います。 リピ確定のお店です。

(Traduzione di Google) Questo bar-ristorante, un rifugio per adulti, si trova a solo un minuto a piedi da Omotesando e offre una selezione di oltre 1.300 tipi di whisky. L'esterno ha un'atmosfera incantevole e, una volta entrati, l'interno è scarsamente illuminato, con una vista impressionante di file di whisky allineate lungo le pareti! Adoro il whisky, quindi ero super emozionato. Questo è il bar perfetto per chi desidera godersi un lussuoso momento da adulti a Omotesando. (Originale) こちら表参道から徒歩1分、1300種類を超えるウイスキーをセレクトしている大人の隠れ家ダイニングバー。 外観から素敵な雰囲気で、中に入ると店内はほどよく薄暗く、壁際にはウイスキーがずらっと並んだ圧巻の光景が！私はウイスキーが大好きなので大興奮でした。 表参道で大人の贅沢なひとときを楽しみたいって時にうってつけのバーですね。

(Traduzione di Google) Nascosto in un edificio senza pretese al settimo piano, troverete un bar assolutamente fantastico, quasi da bar clandestino. La nostra prima notte a Tokyo per la luna di miele l'abbiamo trascorsa in questo bar ed è stato semplicemente spettacolare dall'inizio alla fine. Il proprietario del bar è stato super gentile, divertente e divertente. Parla fluentemente inglese, il che è stato un enorme vantaggio. Assicuratevi di leggere il regolamento prima di entrare e di rispettarlo. Finché sarete rispettosi, il divertimento è garantito. Ci ha anche incoraggiato a scattare foto dei drink, anche se non è consentito usare il telefono (messaggi/chiamate). Il menu è un piatto di frutta: basta scegliere un frutto e lasciare che il proprietario del bar faccia la sua magia. Tra me e mio marito, abbiamo bevuto un totale di 5 cocktail + un bonus a testa offerto dalla casa per festeggiare la nostra luna di miele. Potete scegliere l'intensità del vostro drink: leggero, medio o forte. Io ho scelto medio e mio marito ha scelto leggero. Tutti i nostri cocktail erano deliziosi e preparati con cura. La creatività e l'equilibrio di ogni cocktail erano incredibili. Ci siamo divertiti tantissimo in questo bar e lo consigliamo vivamente! Torneremo sicuramente la prossima volta che saremo in Giappone! Grazie per la vostra gentile ospitalità e per averci fatto iniziare la luna di miele in modo fantastico! 10/10! (Originale) Tucked away in an unassuming building on the 7th floor, you’ll find an absolutely amazing, almost speakeasy-like bar. Our first night in Tokyo for our honeymoon was spent at this bar and it was nothing short of spectacular from beginning to end. The bar owner was super kind, funny and entertaining. He speaks English fluently which was a huge plus. Make sure to read the list of rules before you enter and abide by them. As long as you are respectful, you are guaranteed a good time. He encouraged us to take photos of the drinks too even though phones (text/calls) aren’t allowed. The menu is a fruit platter, you simply choose a fruit and let the bar owner work his magic. Between my husband and I, we had a total of 5 cocktails + a bonus each on the house to celebrate our honeymoon. You choose the strength of your drink- light, medium, or strong. I chose medium and my husband chose light. All of our cocktails were delicious and made with care. The creativity and balance of each cocktail was amazing. We had the best time at this bar and we would highly recommend! We will most definitely be back next time we’re in Japan! Thank you for your kind hospitality and for an amazing start to our honeymoon! 10/10!

(Traduzione di Google) Che posto! Non pensatelo come un classico cocktail bar, ma piuttosto come un'esperienza nel mondo dei Tiki Cocktail. Scegliete un frutto e il proprietario/barista Taku (se non ricordo male) preparerà un drink personalizzato in base ai vostri gusti. Ogni drink è divertente, piacevole e ben bilanciato. Rispettate il locale e le sue regole e trascorrerete momenti indimenticabili a Ginza. Grazie ancora per averci ospitato. (Originale) What a place. Do not think of it as a classic cocktail bar, more like an experience into the Tiki Cocktail world. You choose a fruit and the owner/bartender Taku ( if I remember correctly) will make a costumize drink tailored to your taste. Every drink is fun, entertaining and well balanced. Respect the place and his rules and you will have the best time in Ginza. Thanks again for having us.

(Traduzione di Google) Ci siamo appena trasferiti in Giappone e avevamo degli amici in città in visita, quindi ho scelto questo bar per lo stile unico del suo menu e dei suoi cocktail. L'atmosfera era intima e accogliente, ma ci sono delle rigide regole della casa che dovete leggere e accettare prima di entrare. Seguendo le regole, vivrete un'esperienza meravigliosa. La cosa più importante del divertirsi è non usare il cellulare. Sia che si parli o si mandi messaggi o si scorra. Fatevi un favore e attivate o disattivate la vibrazione. Detto questo, a un certo punto il barista ci ha detto che eravamo incoraggiati a scattare foto, quindi abbiamo accettato l'offerta. Ogni drink che abbiamo ordinato era delizioso, unico e aveva una presentazione bellissima. Erano tutti molto intelligenti e divertenti. Eravamo in 6, un numero considerevole per un bar giapponese, ma siamo arrivati ​​presto e abbiamo avuto la fortuna di essere gli unici al bar verso le 18:45 di sabato sera. L'atmosfera era intima e la mia famiglia ha apprezzato ogni minuto. Vi consigliamo vivamente! Torneremo sicuramente. (Originale) We just moved to Japan and we had friends in town visiting so I choose this bar because of its unique style of menu and cocktails. The atmosphere was intimate and welcoming but there are strict house rules you must read and accept before you enter. As long as you follow the rules you will have a wonderful experience. Biggest take away to having a good time is no use of cell phones. As in talking or texting/scrolling. Just do your self a favor and put it on vibrate or off. That being said, At one point the bar tender told us we were encouraged to take photos so we took him up on that offer. Each drink we ordered was delicious, unique and had beautiful presentations. They were all very clever and funny. We had a party of 6 which is large for Japan bars but we arrived early and were lucky enough to be the only ones at the bar around 6:45pm on a Saturday night. The atmosphere was intimate and my family loved every minute of it. Highly encouraged! We will be back.

(Traduzione di Google) Da quello che ho osservato, questo "bar" ha un rigido "dress code" che allontana le persone dall'aspetto asiatico. Se non sembrate asiatici, siete fortunati! Potete entrare. Congratulazioni! Sono così invidiosa! Intorno al 2013, ho visitato questo bar dopo aver scoperto che era frequentato dai concorrenti della competizione nazionale Diageo World Class. I cocktail alla frutta erano fantastici e autentici. La foto mostra un cocktail di quell'epoca. Torniamo al 2023, e ho provato a tornarci, ma quando ho aperto la porta, il giovane addetto mi ha mandato via, russando. Non riuscivo a sentire cosa stessero dicendo... Si dice che siano ammessi solo clienti stranieri o clienti abituali giapponesi... Anche se non sono sicura che sia vero, il servizio lo rende facile da credere. (Non mi dispiace essere servito interamente in inglese... ma se fossi uno straniero asiatico? Chissà... sarebbe interessante, quindi forse ci riproverò, parlando solo inglese... ma ultimamente ci sono sempre più idioti che non conoscono l'etichetta del bar, quindi capisco la razionalità di rifiutare fin dall'inizio un giapponese che entra per la prima volta.) Essere stato respinto al bar mi ha permesso di scoprire altri ottimi bar a Ginza, quindi ne sono grato. È un bar meraviglioso che mi fa capire che sia le persone che i bar cambiano con i tempi. (Originale) From what I've observed, this “Bar” has a strict 'dress code' that turns away people who appear to be Asian. If you don't look like ASIAN, you're in luck! You're allowed to enter. congratulations! I'm so envious! 2013年ごろ、ディアジオワールドクラスの国内大会出場者のお店ということで認知し訪問。素晴らしいフルーツカクテルとオーセンティシティでした。写真は当時のカクテル。 その後時は流れ2023年に訪問しようとするも、ドアを開けると若いスタッフにシッシッ👋みたいな感じで門前払い。セリフ聞き取れず… 噂によると外国人客か常連日本人しか入れていないらしいが…真偽の程は定かではないものの、それを信じたくなる対応。 (別に当方、オール英語の接客でもいいんだけどな…もしアジア系の外国人だったらどうするんだろ…面白いから英語しか喋らないようにして再チャレンジしてみようかな…まあ最近はBAR作法知らんアホな客も増えてるし一見の日本人をハナからリジェクトする合理性も分からんでもない) 門前払いされたおかげで他の銀座の素晴らしいBARに巡り会えたのでまあそれなりに感謝してるし、人も店も時代と共に変化するのだなと思い至らせてくれる素晴らしい店です。

(Traduzione di Google) Io e il mio fidanzato abbiamo adorato questo bar! Si trova a Ginza ed è un po' difficile da trovare. Ma una volta trovato, ne vale davvero la pena. Prima di entrare, ti chiedono di silenziare i cellulari e le telefonate sono vietate, mentre scattare foto è accettabile. Abbiamo apprezzato la regola perché ha mantenuto l'atmosfera piacevole e tranquilla. Il barista era cordiale e un esperto mixologist. Ci è piaciuto molto il concept del bar: si sceglie un frutto dalla loro vasta collezione e il mixologist crea un cocktail con quel frutto al momento. Un'idea fantastica con una presentazione ancora più creativa. Io e il mio fidanzato ci siamo fermati per tre drink e consigliamo vivamente questo posto! (Originale) My fiance and I loved this bar! It's located in Ginza and a little tricky to find. But once you do its so worthwhile. Before entering, they ask you to silence your phones and phonecalls are prohibited, while taking photos is acceptable. We appreciated the rule because it kept the atmosphere pleasant and calm. The bartender was friendly and a skilled mixologist. We loved the concept of the bar- you select a fruit from their extensive collection and the mixologist creats a cocktail from that fruit on the spot. Such a cool idea with even more creative presentation. My fiance and I stayed for three drinks and highly recommend this place!

(Traduzione di Google) Questo è sicuramente uno dei miei bar preferiti in tutto il mondo 🌍 è un'azienda a conduzione familiare gestita da una coppia adorabile negli ultimi 17 anni. Non solo i cocktail sono deliziosi ma la loro presentazione è unica e creativa: ogni drink è una sorpresa. Abbiamo avuto una bella conversazione con un proprietario. Per favore, vai lì se ne hai la possibilità. Non te ne pentirai 🍹 (Originale) This is surely one of my favorite bars all over the world 🌍 it’s a family business run by a lovely couple for the last 17 years. Not only cocktails are delicious but their presentation is unique and creative- every drink is a surprise. We have had a lovely conversation with an owner. Please go there if you have a chance. You will not regret it 🍹

(Traduzione di Google) Prezzi esagerati e fuorvianti Siamo rimasti molto delusi dalla nostra esperienza in questo bar. Ci hanno fatto pagare 1000 ¥ a persona solo per l'ingresso, definendolo un "coperto", ma una volta dentro, ci siamo resi conto che ogni drink costava 2500 ¥, indipendentemente da ciò che avevamo ordinato. Questo ci è sembrato molto fuorviante e irragionevole per ciò che veniva offerto. In seguito, abbiamo visitato un altro bar lì vicino che prevedeva anch'esso un piccolo biglietto d'ingresso, ma l'atmosfera era molto più calda e accogliente e i prezzi delle bevande erano molto più ragionevoli. La differenza nell'esperienza è stata notevole. (Originale) Extremely Overpriced and Misleading Charges We were very disappointed with our experience at this bar. They charged ¥1000 per person just for entry, calling it a “cover charge,” but once inside, we realized each drink was priced at ¥2500, regardless of what we ordered. This felt very misleading and unreasonable for what was offered. We visited another nearby bar afterward that also had a small entry charge, but the atmosphere was far warmer and more welcoming, and the drinks were priced much more fairly. The difference in experience was night and day.

(Traduzione di Google) Un po' di eleganza è l'ideale per un venerdì sera. È il primo venerdì sera di settembre. Il tifone sembra essere passato e non piove più intorno alla stazione di Tokyo dopo le 18:00. Ultimamente sono ossessionata dall'architettura moderna e oggi mi vesto un po' elegante all'Oak, il bar all'interno del Tokyo Station Hotel. Ho ordinato un Martini. Questo cocktail non è shakerato, ma è il modo perfetto per valutare l'eleganza del bar e l'abilità del barista, quindi lo ordino sempre. Il nostro bar si trova all'interno della stazione di Tokyo, progettata da Tatsuno Kingo, un maestro dell'architettura giapponese del periodo Meiji. L'interno, con la sua filigrana di mattoni rossi, è maestoso ed è stata un'esperienza meravigliosa. (Visitato il 5 settembre 2025) (Originale) 華金の夜は、少しオシャレなくらいが丁度よい 9月最初の金曜の夜。台風はどこかに行ったようで、18時過ぎの東京駅界隈に雨はありません。僕は最近ハマっている近代建築巡りで、本日は東京ステーションホテル内のバー「Oak」で少し洒落込んでいます。 注文はマティーニ。このカクテルにシェイクはありませんが、バーの品格、バーテンダーの力量を推し量るのに最適な一杯で、僕はいつもこれを注文するのです。当店は、明治日本の建築界の大御所 辰野金吾設計の東京駅舎内のお店。店内装飾の赤レンガの透かしを使った内観には脱帽で、素敵なひとときでした。（2025年9月5日訪問）

(Traduzione di Google) Il bar "Oak" del Tokyo Station Hotel, chiuso da aprile, riaprirà alle 17 di oggi, 4 luglio (giovedì)! ! Quindi, io e il mio collega siamo andati qui a bere qualcosa la sera prima di cena. C'erano circa 6 posti al bancone e 2 set di tavoli con 4 divani. Ci siamo seduti al bancone. La sedia era soffice e comoda. Sembra che questa volta le sedie siano state installate di recente. Mi sono seduto e ho guardato il menu. Il whisky single malt e il bourbon avevano un prezzo compreso tra 2.200 e 3.800 yen, mentre i cocktail standard avevano un prezzo di circa 2.200 yen. I prezzi indicati nel menù comprendono l'imposta di consumo e il 15% di servizio. Non sono stati applicati costi aggiuntivi per altri costi (costi del tavolo, ecc.). Di seguito sono riportati i cocktail che ho ricevuto questa volta. ・Vodka tonica @2.250 yen →Era una vodka tonic rinfrescante e deliziosa. ・The Oak Style <Stazione di Tokyo>@2.150 yen →Questo è un cocktail originale a base di gin. Conteneva liquore alla genziana ecc. Aveva un forte sapore alcolico ma era dolce e facile da bere, e la sottile amarezza delle piante era un piacevole accento. Era un cocktail delizioso. Il mio collega che è venuto con me aveva un single malt GLENDRONACH Revival 15 Year Old e un bourbon Blanton Gold. Aveva un odore molto gradevole. Lo stavo bevendo e dicevo che era delizioso. Mi sono divertito, delizioso e lussuoso al bar mentre chiacchieravo con il barista. Grazie per il pasto. (Originale) 4月より営業停止されていた東京ステーションホテルのバー「Oak」が、本日7月4日(木)17時より営業再開されました！！ という訳で、同僚と夕方から夕食前にこちらにお酒を飲みに行きました。 カウンターに6席ほど、そしてソファー4台付きテーブルが2セットほどありました。私達はカウンターに座りました。フカフカで心地良い椅子でした。今回から椅子を新調されたとのことです。 席についてメニューを拝見しました。 シングルモルトウィスキーやバーボンは2,200円〜3,800円、スタンダードカクテルは2,200円前後が主流でした。 なおメニューに掲載されているこれら金額は消費税とサービス料15%込みの値段です。それ以外の費用(テーブルチャージなど)が追加で請求されることはなかったです。 今回私が頂いたカクテルは以下です。 ・ウォッカトニック@2,250円 →爽やかで美味しいウォッカトニックでした。 ・The Oak Style <Tokyo Station>@2,150円 →ジンベースのオリジナルカクテルです。りんどうのリキュールなどが入っていました。アルコールの味がしっかりしながらも甘さがあって飲みやすく、草木のほのかな苦味が良いアクセントになっていました。美味しいカクテルでした。 一緒に行った私の同僚は、シングルモルトのGLENDRONACH Revival 15年と、バーボンのBlanton Goldを飲んでいました。とても良い香りがしました。美味しい、美味しいと言いながら飲んでいました。 バーテンさんと気さくにお話ししながら、楽しく、美味しく、そしてラグジュアリーにバータイムを過ごすことができました。 どうもご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Uno dei bar più eleganti in cui sia mai stato. Dovevo assolutamente venire per il cocktail della stazione di Tokyo. Avevo visto le immagini di un menu in inglese un po' più dettagliato di quello che mi è stato servito. Sono entrato vestito in modo inadeguato con i bagagli, ma questo è il bar di un hotel, capiscono cosa provano i viaggiatori. Hanno preso i miei bagagli con gentilezza e mi hanno accolto. L'oshibori più fresco che abbia mai ricevuto. Il cocktail era fenomenale, non so come descriverlo. Quasi come un aeroplanino di carta, ma un po' più amaro. Gli snack del bar erano deliziosi. Un trio unico di cracker di riso, sottaceti e un delizioso pezzo di roast beef. Sì, è un posto elegante, ma c'erano alcuni locali che si godevano il loro whisky. Il barista è un maestro nel suo mestiere. Mi sono goduto l'esperienza, ma è un po' caro, me ne sono accorto fin dal momento in cui sono entrato in hotel. (Originale) One of the fancier bars I’ve been to. Had to come for the Tokyo Station cocktail. I had seen images of an English menu a little more in depth than what I received. I came in underdressed with luggage but this is a hotel bar, they understand what travelers go through. They graciously took my bags and welcomed me. Freshest oshibori I’ve ever received. The cocktail was phenomenal, not sure how to describe it. Almost like a paper plane but a little more bitter. Bar snacks were delightful. A unique trio of rice crackers, pickles and a delicious piece of roast beef. Yes this is a fancy spot but there were some locals enjoying their whiskey. Bartender is a master of his craft. Enjoy the experience but it’s a bit expensive, knew that from the second I stepped into the hotel.

(Traduzione di Google) L'autentico BAR "Oak" situato nell'hotel di prima classe "Tokyo Station Hotel" pieno di ospitalità! ▽----------------------▽ ○Nome del negozio: quercia ○Tabelog valutazione 3,70 (al 07/03/2024) ○Direttamente collegato alla stazione di Tokyo ○Budget ¥ 6.000/1 persona ○Tokyo Station Hotel 2F, 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo ○Instagram→Sconosciuto ○Orario lavorativo 17:30~22:00 *Chiuso: lunedì, martedì, mercoledì, domenica *Pagamento con carta possibile △----------------------△ [Disponibilità di prenotazione] Prenotazioni possibili [Stato del pubblico] Visitato giovedì alle 21:00, tasso di occupazione 80% Sono contento di aver chiamato in anticipo e di aver effettuato la prenotazione! [Scena d'uso consigliata] Colleghi, amici, amanti, divertimento 【ordine】 ◆Stazione di Tokyo (cocktail originale di Oak) ◆Konoha 【pensieri】 Ebbene, sono molto soddisfatto! Non ho potuto visitarli spesso perché sono aperti solo tre giorni a settimana e l'ultimo ordine è alle 21:30, ma sono felice di aver finalmente potuto visitarli. Abbiamo mangiato in un ristorante nel seminterrato del Tokyo Station Hotel e il cameriere ha prenotato per noi all'Oak. Station Hotel offre un servizio clienti davvero eccezionale, anche al ristorante. L'interno del negozio è uno spazio rilassante elegante e di alta qualità. Anche qui il personale è cortese e offre un servizio clienti elegante e pieno di ospitalità. Ah, supremo. I cocktail erano deliziosi e ci siamo divertiti moltissimo. Voglio andare di nuovo! Grazie per il pasto! (Originale) ホスピタリティ溢れる一流ホテル"東京ステーションホテル"にあるオーセンティックBAR『Oak(オーク)』さん！ ▽---------------------▽ ○店名: Oak ○食べログ評価3.70(2024/03/07時点) ○東京駅直結 ○予算¥6,000/1人 ○東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F ○Instagram→不明 ○営業時間17:30~22:00 ※定休日:月火水日 ※カード決済可能 △---------------------△ 【予約可否】 予約可 【混雑状況】 木曜日21:00訪問で満席率8割 事前にお電話して予約していて良かったです！ 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、恋人、接待 【注文】 ◆東京駅(Oakのオリジナルカクテル) ◆木の葉 【感想】 いやはや、とっても大満足です！ 週に3日間しか営業しないことや、ラストオーダーが21:30までということでなかなかお伺いできておりませんでしたが、やっとお伺いすることができてよかったです。 東京ステーションホテルの地下のレストランで食事をし、そのままウェイターさんにOakの予約を取っていただきました。ステーションホテルはレストランまで接客が本当に素晴らしい。 店内は上品かつ上質な落ち着く空間。 こちらのスタッフさんも丁寧でホスピタリティ溢れる上品な接客。あぁ、至高。 カクテルも美味しく幸せな時間を過ごせました。 また行きたい！ ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Tour dei bar storici, n. 2265: un bar storico fondato nel 1989 Questo elegante bar, situato all'interno del Tokyo Station Hotel, serve un mint julep e altri drink. Un bar dove rilassarsi in un'atmosfera per adulti. Potrebbe essere piacevole farci una sosta durante il viaggio di ritorno. (Originale) 老舗巡り第2265弾　1989年創業の老舗バー ミントジュレップなどを注文　東京ステーションホテルにある重厚感満載のバー 大人な雰囲気でゆっくりできるバー 帰りにちょこっと寄って帰るのも良いかも

(Traduzione di Google) Quando apri la porta in legno massiccio, all'interno troverai un autentico bar. È un'atmosfera molto adulta. È sempre affollato perché non ci sono molti posti a sedere. Quando ho chiesto al barista quale cocktail consigliasse, ha detto che era un cocktail originale chiamato "Tokyo Station". È un cocktail rinfrescante e molto delizioso, simile al Sidecar. Ho anche ordinato un highball Glenmorangie, ma il bicchiere era piccolo e insapore. In questo modo non potrai goderti appieno il profumo. È un peccato. Inoltre, volevo che il barista sorridesse un po' di più. (Originale) 重厚な木のドアを開けると、中にオーセンティックなバーがあります。とても大人の雰囲気です。席数が少ないため、いつも混んでいます。 バーテンさんにオススメのカクテルを聞いたところ、「東京駅」というオリジナルカクテルだと言ってました。サイドカーに似た、さっぱりとしたとても美味しいカクテルです。 グレンモーレンジのハイボールも頼みましたが、グラスが小さくてしょぼかったです。これでは香りを十分に楽しめません。残念です。 また、もう少しバーテンさんには笑顔が欲しかったです。

(Traduzione di Google) Non è aperto molti giorni, quindi sono felice di esserci finalmente riuscita (;;)♡ L'atmosfera e il servizio sono semplicemente fantastici! Prima di venire in questo bar, ho mangiato al ristorante al piano interrato, ma hanno prenotato per me e mi hanno servito senza problemi. Come ci si aspetta dal Tokyo Station Hotel! Mi piacerebbe sicuramente tornarci◡̈♥︎ (Originale) 空いてる日が少ないのでやっと来れて嬉しい（ ; ; ）♡ 雰囲気と接客がとにかく最高！ このBARに来る前は地下のレストランで 食事していたのですが 予約もとってくれてスムーズにアテンドして頂きました。 流石東京ステーションホテル！ また絶対伺いたいです◡̈♥︎

Beh che dire, forse il miglior posto di tokyo? Forse uno dei drink migliori che io abbia mai bevuto nel mondo? Vi lascio con queste due domane alle quali dare una risposta. Servizio strepitoso, tutto strepitoso, consigliatissimo!

Ottimi cocktails dal gusto raffinato. Personale gentile.

Numero 36 nei 50Best, assolutamente meritato

(Traduzione di Google) Ottimo posto per gli amanti dei cocktail! Attenzione, è molto affollato, abbiamo dovuto fare la fila per 30 minuti prima di essere sistemati all'ingresso, in piedi su un piccolo bancone in attesa che si liberasse un posto vero. Non è stato molto piacevole stare in coda per gustare un cocktail... ma il posto è molto piacevole, una bella atmosfera, un bel bar e drink superbi con sapori originali! Ho adorato il mio cocktail di polpo, davvero sorprendente 🦑 (Originale) Lieu très sympa pour les amateurs de cocktails ! Attention il y a beaucoup de monde, nous avons du faire la queue 30min avant d’être d’abord placé à l’entrée debout sur un petit comptoir en attendant qu’une vraie place se libère. Pas très agréable d’être dans le passage pour savourer son cocktail… mais le lieu est très agréable, une bonne ambiance, un beau bar et de superbes boissons avec des saveurs originales ! J’ai adoré mon cocktail à base de poulpe, très surprenant 🦑

Uno dei bar migliori di Tokyo. Al piano B1 c’è una bellissima atmosfera, i cocktail sono perfetti. Servizio impeccabile.

(Traduzione di Google) Questo bar offre cocktail davvero unici, creati da barman di fama internazionale. Situato a breve distanza dal trambusto di Shibuya, entrate e scoprite uno spazio sofisticato e straordinario. Il menu offre una varietà di cocktail originali e scegliere quale ordinare fa parte del divertimento. Sono rimasto particolarmente colpito dal cocktail a base di caffè. Il suo aroma ricco e il sapore intenso si bilanciano perfettamente con l'alcol, rendendolo diverso da qualsiasi cosa avessi mai assaggiato prima. Sono rimasto stupito anche dal giocoso "Cocktail in stile Takoyaki". La base di succo d'arancia, combinata con fiocchi di bonito e polpo all'aceto, ha ricreato fedelmente il sapore del takoyaki, e sono rimasto colpito dall'ingegno e dall'abilità che ci sono dietro. Sono rimasto affascinato dall'inizio alla fine dalla storia dietro ogni drink e dal lavoro meticoloso dei barman. Questo è un bar rinomato che consiglio vivamente a chi è stanco dei soliti cocktail o desidera esplorare nuovi sapori. Se cercate una serata speciale, non dimenticate di farci visita. (Originale) 世界的に評価の高いバーテンダーが手がける、まさに唯一無二のカクテルが楽しめるお店です。渋谷の喧騒から少し離れた場所にあり、一歩足を踏み入れると、洗練された非日常的な空間が広がっています。 メニューには独創的なカクテルが並び、どれを注文しようか迷うのも楽しみの一つ。私が特に感動したのは、コーヒーを使ったカクテルです。豊かな香りと深いコクが見事にアルコールと調和しており、今までに味わったことのない一杯でした。 また、遊び心あふれる「たこ焼き風カクテル」にも驚かされました。オレンジジュースをベースに、鰹節と酢蛸を組み合わせることで、本当にたこ焼きのような風味が再現されていて、その発想力と技術の高さに感服しました。 一杯一杯に込められたストーリーと、バーテンダーの方々の丁寧な仕事ぶりに、終始魅了されっぱなしでした。定番のカクテルに飽きた方や、新しい味覚の扉を開きたい方に、心からお勧めしたい名店です。特別な夜を過ごしたい時に、ぜひ訪れてみてください。

(Traduzione di Google) Lo adoro! Il mio preferito è Tomato Tree, se vi piacciono l'aspro e l'umami. Il servizio è molto professionale e informativo. Assicuratevi di prenotare in anticipo, altrimenti è meno probabile che veniate senza appuntamento. I prezzi sono più alti del normale, ma ne vale sicuramente la pena. (Originale) Definitely love it! My favorite is tomato tree if you like sour and umami. The service is very professional and informative. Make sure to make a reservation in advanced otherwise walk in is less likely. Prices are higher than normal but definitely worth it

(Traduzione di Google) Un posto fantastico per gustare l'esclusivo whisky giapponese! Il proprietario ti guiderà attraverso la vasta selezione una volta che gli avrai fornito un profilo di gusto. È fantastico che voglia farti provare un whisky che non è disponibile nel tuo paese d'origine. (Originale) A cool place to enjoy unique Japanese Whisky! The owner will guide you through the vast selection once you give him a taste profile. It is awesome that he wants you to experience whisky that is not available in your home country.

(Traduzione di Google) Decisamente 10 su 10. Il proprietario del bar è molto gentile e competente. Ama il whisky e i film e mi ha presentato con entusiasmo la sua collezione di oltre 450 bottiglie. Non c'è un menù, ma mi ha consigliato dei whisky in base alle mie preferenze. Mi piacciono tutti. Il prezzo è ragionevole e vi ricorderà se siete fuori portata. Non c'è supplemento per il tavolo. Altamente consigliato! (Originale) Def 10 out of 10. The bar owner is very kind and knowledgeable. loves whiskey and movies, and enthusiastically introduced his collection of more than 450 bottles. There is no menu, but he recommended whiskeys based on my preferences. I like them all. The price is reasonable, and will remind you if it is out of range. There is no table charge. Highly recommended!

(Traduzione di Google) Che posto meraviglioso! Ampia selezione di whisky e il proprietario suona colonne sonore di film per tutta la notte. Mi sono divertito un mondo ad assaggiare diversi whisky giapponesi e a chiacchierare con il proprietario e gli altri clienti. È un bar senza fronzoli, quindi è meglio sapere un po' cosa si preferisce bere e poi il barista si occuperà di tutto. Non abbiamo chiesto i prezzi e ci siamo fidati che ci avrebbe servito qualcosa che non fosse troppo costoso: non ci sono state sorprese sul conto, ma aspettatevi di pagare in media circa 2000 yen a drink. (Originale) What a gem of a spot! Huge selection of whisky and the owner plays movie sound tracks all night long. Had a ton of fun trying different Japanese whiskey and chatting with the owner and other patrons. It's a no non sense kind of bar so it's best you know a bit about what you like to drink and then the bartender will take it from there. We didn't ask about prices and trusted him to give us stuff that wouldn't be too expensive - there were no surprises on the bill but expect to pay about 2000 yen per drink on average.

(Traduzione di Google) Amate il whisky e i film? Allora fate un salto allo Zoetrope. Il whisky bar è gestito interamente dal proprietario. Entrate (non più di gruppi di 4, dato che il locale è minuscolo), sedetevi al bancone e dite al proprietario cosa vi piace: una marca o un tipo specifico, insieme a una fascia di prezzo. Un posto rilassante in mezzo al caos della città sottostante. Visitato a fine ottobre 2025, senza fare la fila. (Originale) Love whiskey and movies? Then pay a visit to Zoetrope. The whiskey bar is run singlehandedly by the owner. You get in (no more than groups if 4, since the place is tiny), sit by the bar and tell the man what you like - a specific brand or type, along with a price range. Relaxing place amidst the chaos if the city below. Visited in late October 2025, w/t waiting in line.

(Traduzione di Google) Whiskey bar intimo al piano superiore dell'edificio. All'inizio può essere un po' intimidatorio. Non ci sono menu né prezzi. Puoi chiedere suggerimenti se riesci a concentrarti su ciò che desideri, ma l'elenco delle "regole" è piuttosto esplicito: non dovresti chiedere solo consigli generici. È uno shot bar, quindi aspettati di berlo liscio. Il proprietario è gentile, competente e ha una vera passione per ciò che serve. Lo consiglio vivamente. (Originale) Intimate whiskey bar upstairs in the building. It can be a little intimidating at first. There aren't menus or prices. You can ask for suggestions if you can really hone in on what you want, but the list of "rules" is pretty explicit that you shouldn't just ask for generic recommendation. It's a shot bar, so expect to drink it neat. The owner is nice, knowledgeable, and has a true passion for what he serves. I definitely recommend.

(Traduzione di Google) Questo bar mi è stato consigliato da due amici in due occasioni diverse, quindi ho dovuto provarlo. Il proprietario è davvero gentile e accogliente. È molto esperto di whisky giapponese e dà ottimi consigli in base ai gusti. Io e la mia ragazza ne abbiamo bevuti due bicchieri a testa e abbiamo incontrato una coppia che ne aveva assaggiati altri. Ci è piaciuto molto quello che ci è stato servito. Se avrò di nuovo tempo durante questo viaggio, tornerò, altrimenti lo terrò per la prossima volta. Lo consiglio vivamente a chiunque sia interessato al whisky giapponese o semplicemente curioso. (Originale) This bar was recommended to me by two different friends in two different occasions, so I had to try. The owner is really nice and welcoming. He's very knowledgeable about Japanese whisky and gives nice recommendations based on taste. My girlfriend and I had two glasses each, and we met a couple who had tried a few more. We all loved what was served. If I have time again during this trip, I'll come back, but otherwise, I'll save it for next time. Definitely recommend it for anybody interested in Japanese whisky or just curious about it.

(Traduzione di Google) Un bar davvero divertente! Ci sono più di 150 bottiglie di whisky diverse, la maggior parte giapponesi e molte delle quali sono difficili da trovare altrove. Il proprietario del bar è molto competente e piacevole da parlare, ha consigliato a me e al mio compagno 6 whisky diversi in base ai nostri gusti e tutti erano perfetti per noi. Il bar ha anche molti riferimenti cinematografici e la playlist è composta interamente da colonne sonore di film. Uno dei posti più divertenti in cui siamo stati a Tokyo. (Originale) Such a fun bar! There are more than 150 different bottles of whiskey, most of them Japanese and many of which are very hard to find elsewhere. The bar owner is very knowledgeable and fun to talk to, he recommended me and my partner 6 different whiskeys based on our taste preference and all of them were spot on to our liking. The bar also has a lot of references to movies and the playlist is all movie soundtracks. One of the funnest places we've been to in Tokyo

Locale suggestivo, atmosfera fantasy dark, personale gentilissimo. costo di ingresso 1000yen, cocktail sui 1600-1700 yen.

(Traduzione di Google) Sono interessato a questo ristorante sui social da un po'! L'ambiente elegante e la varietà di cocktail sono allettanti, e anche se è vicino a casa mia, non ho ancora avuto occasione di andarci. Quel giorno ho cercato bene la posizione, lol L'indirizzo che ho cercato aveva un grande cartello con il nome del ristorante in minuscolo! È un ristorante nascosto che non troveresti mai se ci passassi davanti. C'è una scala che scende sul retro della porta, e da lì si accede al ristorante attraverso le porte automatiche. Il ristorante è piuttosto profondo, ed è un vero e proprio spazio nascosto! Il ristorante ha una varietà di posti a sedere, tra cui posti a sedere in platea e posti al bancone rivolti verso il muro. Wow, questo posto diventerà famoso. Ho ordinato tre cocktail ・Cocktail all'anguria Questo era il migliore! Sapore fresco di anguria con una dolcezza rinfrescante. È facile da bere e lo ricomprerò sicuramente☆ -Cocktail di zucchero filato Era perfetto da bere come cocktail chaser mentre si mangia zucchero filato lol -Cocktail con macaron Questo aveva un sapore strano, forse era l'alto contenuto alcolico *Ho dimenticato tutti i nomi lol Tutti i cocktail che ho scelto erano unici, ma offrono una varietà di cocktail, inclusi dei classici semplici. A dire il vero, il sapore dei cocktail in sé non era niente di speciale, ma l'aspetto curato lo renderebbe un'ottima scelta per anniversari e appuntamenti romantici e, soprattutto, non si può vivere quest'atmosfera da nessun'altra parte, quindi perché non farci un salto? ☆ (Originale) 以前からSNSなどで気になっていたこちらのお店！ めっちゃお洒落な空間と様々なカクテルが魅力的で、家の近くなんだけどなかなか行く機会がなく。 この日はちゃんと場所など調べて行きました笑 調べた住所にあったのは小さく店名の入った大きな看板！通りかかりでは絶対に分からない隠れ家的なお店ですね。 扉の奥にはすぐに降りる階段があり、そこから自動ドアを経てはじめて店内へ。店内はかなり奥行きがありまさに隠れ家空間！ 店内はボックス席や壁向きのカウンター席など様々。いやぁこの空間は流行るわぁ。 頼んだカクテルは３つ ・スイカのカクテル これが一番美味しかった！フレッシュなスイカの風味にスッキリとした甘さ。飲みやすいしこれはリピート有り☆ ・綿飴カクテル 綿飴食べながらカクテルチェイサーにしたらちょうど良い感じでした笑 ・マカロン乗ったカクテル これは度数高いのか、よくわかんない味しました ※ちなみに名前は全部忘れました笑 選んだカクテルはどれも特徴的なものですが、シンプルな王道カクテルなど各種取り揃えてらっしゃるそう。正直カクテルの味自体が特筆する物では無かったですが、こだわられたビジュアルは記念日やデートに盛り上がりそうですし、何よりこの空間は他では味わえないのでぜひ一度訪れてみては？☆

(Traduzione di Google) Questo bar e caffetteria ha interni in stile antico molto eleganti. La fatina sul logo è adorabile e l'interno è decorato con fate e farfalle. Le bevande allo zucchero filato sono popolari e hanno un aspetto fantastico, ma si sciolgono rapidamente, gocciolano e si induriscono trasformandosi in una sostanza simile a una caramella, quindi le mani e il tavolo diventano appiccicosi. Il costo è di 500 yen per la consumazione al bar e di 1000 yen per la consumazione al bar. La consumazione al bar è un ottimo modo per fare un salto senza fretta. (Originale) アンティーク調の内装がとてもオシャレなカフェ＆バーです。ロゴの妖精が可愛らしく店内には妖精や蝶々のインテリアがあります。 わたあめドリンクが人気のようで映えますが、すぐに溶けて垂れてきて飴状に固まるので手とテーブルがベトベトになります。 チャージはカフェタイム500円、バータイム1000円です。カフェタイムだと気軽に利用しやすくて良いですね。

(Traduzione di Google) Cercavo un bar a Ginza e mi sono imbattuto in questo con un'atmosfera unica! L'atmosfera si percepisce fin dall'ingresso, e l'interno è piuttosto buio. Era così buio che era difficile leggere il menu, lol. Il menu era ampio e non avevo idea di che tipo di cocktail offrissero, ma ho ordinato un Fairytale Mule. Penso che faccia parte del divertimento, lol. Ho ordinato anche del cioccolato crudo! Il cioccolato crudo era delizioso, quindi lo consiglio. L'alcol era un po' forte. (Originale) 銀座でBARを探した所変わった雰囲気そうなこちらに来店しました！ 入り口から雰囲気があり店内はかなり暗めです。 暗すぎてメニューが見づらいレベルでしたw メニュー数も多く、どんな内容のカクテルか全くわからなかったのですが、フェアリーテイルミュールを注文しました。 そこも楽しみ方だと思いますw 別途生チョコレートも注文しました！ 生チョコレートはとてもおいしかったのでおすすめです。お酒は少し濃いめの味わいでした。

(Traduzione di Google) Non siamo mai stati in un bar migliore di questo. L'atmosfera, i drink, il servizio e persino l'esperienza all'ingresso lo rendono un posto di prim'ordine in cui fermarsi per un drink. Consiglio vivamente di arrivare verso le 16:30, così potrete assaggiare i cocktail del bar e quelli del bar dalle 17:00! I cocktail erano assolutamente fantastici: unici e deliziosi, esattamente quello che ci si aspetta da un cocktail! (Originale) We haven’t been to a bar that is better than this one. The vibe, the drinks, the service, even the entry experience makes it a top tier place to stop in for a drink. I strongly recommend coming in at about 4:30pm so you can sample from the cafe cocktail menu and the bar menu from 5:00pm! The cocktails were absolutely amazing—unique and delicious, exactly what you want from a cocktail!

(Traduzione di Google) Non appena si apre la porta del bar nascosto di Ginza, il Tir na nÓg, ci si ritrova in uno spazio fantastico che dà la sensazione di essere catapultati in un altro mondo. L'interno è decorato con oggetti misteriosi e gli effetti di luce creano un'atmosfera ultraterrena. Di recente, grazie all'influenza del turismo in arrivo, il bar ha accolto molti clienti stranieri, conferendogli un'atmosfera internazionale. La loro bevanda a base di zucchero filato è davvero suggestiva e il momento in cui lo zucchero filato si scioglie davanti ai vostri occhi è davvero fotogenico. È anche estremamente fotogenico, il che lo rende il luogo perfetto per una serata fuori dall'ordinario. (Originale) 銀座の隠れ家バー「ティル・ナ・ノーグ」は、扉を開けた瞬間から別世界に迷い込んだような幻想的な空間が広がります。店内には神秘的なオブジェが並び、照明の演出も相まってまるで異世界のよう。 最近はインバウンドの影響もあり、外国人のお客さんも多く、国際的な雰囲気を感じられます。 名物の“綿あめドリンク”は迫力満点で、目の前で綿あめが溶けていく瞬間はまさにフォトジェニック。写真映えも抜群で、非日常を味わいたい夜にぴったりの一軒です。

(Traduzione di Google) Uno spazio mozzafiato. Vi sentirete rigenerati dopo aver percorso tutto questo cammino. Scendete nel seminterrato di questo tempio di Ginza e immergetevi in ​​un altro mondo. Tutti i drink sono unici. Illuminate il piano inferiore per scattare foto fantastiche. Anche l'ospitalità è sorprendentemente di prim'ordine. (Originale) 映える空間。 ここまでやれば清々しく感じる。 銀座の祠、地下に降りれば異空間を体験出来ます。 ドリンク類はどれも個性的。 下からライトを当てたら、幻想的な映え写真が撮れます。 何気にホスピタリティも最高だったりして。

(Traduzione di Google) Dopo le 18:00 puoi giocare a tutti i giochi che vuoi per 500 yen. L'interno del negozio sembrava spazioso dalle foto, ma in realtà è piuttosto piccolo. È stato divertente giocare per la prima volta dopo tanto tempo. Non ho ordinato niente da mangiare, ma il pollo fritto sembrava delizioso. (Originale) 18時以降はチャージ500円でゲームし放題。 店内は写真見ると広そうだったけど、結構狭い。 久しぶりにゲームをして楽しかった〜。 フードは頼んでないけど、唐揚げ美味しそうだった。

(Traduzione di Google) Esperienza assolutamente fantastica al Tokyo Video Gamers! I gestori sono stati incredibilmente gentili e attenti, e il cibo e i sour erano deliziosi, morbidi e facili da gustare. L'atmosfera era calda e accogliente, non solo da parte del personale, ma anche degli altri clienti. Abbiamo faticato a trovare gente del posto amichevole che parlasse inglese e sapesse condividere informazioni sul Giappone, ma questo posto ha più che soddisfatto le nostre aspettative. È diventato uno dei momenti salienti del nostro viaggio! Consiglio vivamente il Tokyo Video Gamers a chiunque visiti la zona di Tokyo, soprattutto agli altri giocatori. P.S. il loro pollo al curry è assolutamente fenomenale! (Originale) Absolutely fantastic experience at Tokyo Video Gamers! The hosts were incredibly gracious and attentive, and the food and sours were delicious—smooth and easy to enjoy. The atmosphere was warm and welcoming, not just from the staff but from fellow patrons as well. We had struggled to find friendly locals who spoke English and could share insights about Japan, but this place more than delivered. It became one of the highlights of our trip! Highly recommend Tokyo Video Gamers to anyone visiting the Tokyo area, especially fellow gamers. P.S. their chicken curry is absolutely phenomenal!

(Traduzione di Google) Sono venuto per una pausa pranzo. Sono arrivato in macchina, quindi non ho bevuto alcolici, ma il personale cordiale e l'atmosfera fantastica hanno reso la pausa pranzo perfetta. Ero così entusiasta che ho finito per comprare un sottobicchiere. (Originale) 昼間に休憩目的で、入店、車で来てたので アルコールは、飲まなかったけど 気さくな店員さんと、お店の雰囲気が良くて 昼間の休憩場所にも、最高でした 楽しみ過ぎて、コースター買っちゃった

(Traduzione di Google) Un bar dove puoi divertirti con giochi arcade situato a 2K540 sotto la ferrovia sopraelevata ad Akihabara. 2k540 significa "circa 2k540 metri" partendo dalla stazione di Tokyo. Tokyo Video Gamers è un bar elegante con uno spazio cyber e neon. Se ordini un drink, puoi giocare gratuitamente ai giochi arcade. Fondamentalmente è un'atmosfera rilassata in cui prendiamo semplicemente i posti disponibili e giochiamo a qualsiasi gioco disponibile. Molte persone dall'estero hanno visitato. Sono andato lì intorno alle 17:00 in vacanza, ed era abbastanza vuoto, quindi ho potuto godermi giochi e bevande comodamente. Le bevande costano 800 yen per la Kaku High, 1.000 yen per i cocktail, ecc., il che sembra un po' caro, ma considerando che il gioco è gratuito, è economico. Ci sono state 6 partite. ・Street Fighter 2 ・KOF ・Gioco dell'invasore E così via... Quando sono andato lì in un altro giorno, ho scoperto che il tettuccio era lì, ma gli altri erano stati sostituiti, quindi forse lo sostituivano regolarmente. (Originale) 秋葉原の高架下 2K540にあるアーケードゲームを楽しめるBAR。2k540は東京駅を起点に｢2k540メートル付近｣という意味が込められている。 トウキョウビデオゲーマーズはサイバーでネオンな空間がオシャレなBAR。ドリンクを注文すれば置いてあるアーケードゲームを無料でプレイできる。 空いている席を適当にとって空いているゲームをやるって感じで基本ゆるっとしている。 海外の方が多く訪れていた。 休日17時くらいに行ったが、程よく空いていて快適にゲームとお酒を楽しめた。 ドリンクは角ハイ¥800、カクテル系は1,000～等ちょい高くは感じるけど、ゲーム無料と考えれば安い。 ゲームは6台あった。 ・ストリートファイター2 ・KOF ・インベーダーゲーム など…… 別日に行ったら上はあったが他が入れ替わったりしていたので、マメに入れ替えていたりするのかも。

(Traduzione di Google) Ho adorato Tokyo Video Gamers alla nostra prima visita. Kim è stato il barista migliore, incredibilmente cordiale e disponibile. L'altro ragazzo ha molto da migliorare in termini di servizio clienti. E purtroppo il loro mobiletto Rampage è rotto. Kim ha detto che l'avrebbe riparato, quindi spero che lo faccia. Inoltre, lo sparatutto spaziale retrò a cui avevo giocato per ore si è rotto alla nostra seconda visita. Che peccato. (Originale) Loved Tokyo Video Gamers our first visit. Kim was the best bartender, unbelievably friendly and helpful. The other guy has a lot to improve on customer service wise. AND sadly their Rampage Cabinet is broken. Kim said he would fix it so I hope he does. Plus the retro Space shooter Id played for hours was broken our second visit. So sad.

(Traduzione di Google) Ho aspettato principalmente per l'attività JDM (credo partner) ma l'atmosfera retrò non era male (Originale) J’ai attendu surtout pour l’activité de JDM (je pense partenaire) mais l’ambiance retro était pas mal

(Traduzione di Google) • Sala giochi gratuita dopo aver ordinato 1 drink. • Personale cordiale e ottimi drink. • Nota: il costo del posto è di 500¥. (Originale) • Free play arcade after ordering 1 drink. • Friendly staff & great drinks •Note: They have a sit charge of 500¥.

(Traduzione di Google) Un'esperienza STRAORDINARIA in questo enigmatico ristorante di Tokyo. Non si tratta della cucina peruviana tradizionale che conosco. C'è molta scienza e arte dietro la preparazione del pasto. Concettualmente, è unico rispetto a tutti i ristoranti Michelin che ho provato. Alcuni piatti mi hanno entusiasmato, altri erano un po' troppo forti per il mio palato e avrebbero potuto essere bilanciati con qualche carboidrato per esaltarne la ricchezza. Lo chef è stato molto interattivo e disponibile, così come tutto il personale. Non vedo l'ora di provare il nuovo menu. Da notare il rumoroso gruppo tedesco presente quella sera, atipico per un'esperienza gastronomica raffinata a Tokyo. (Originale) aMAZing experience at this enigmatic restaurant in Tokyo. This is not the traditional type of Peruvian cuisine I am familiar with. There is a lot of science and arts behind the preparation of the meal. Conceptually, it is unique from all the Michelin restaurants I have tried. Some dishes wowed me, some were a little bit too strong for my palate and could have been balanced with some carbs to showcase their richness. The chef was very interactive and approachable, so were all the staff. Looking forward to the new menu. Note the noisy German group present that night, atypical from a fine dining experience in Tokyo

(Traduzione di Google) Questo ristorante è uno dei più memorabili che abbia mai visitato. Pur avendo già cenato in ristoranti peruviani e in altri locali con 2 stelle Michelin, sono rimasto comunque affascinato dall'eccellente narrazione che ha accompagnato l'esperienza. La narrazione includeva le origini degli ingredienti e i ricchi elementi della cultura sudamericana, combinati alla perfezione con sapori unici e piatti splendidamente presentati. Lo chef ha iniziato presentando gli ingredienti provenienti dal Perù, preparando il terreno per il nostro pasto di nove portate. Ogni piatto aveva nomi creativi che richiamavano diverse altitudini, mettendo in risalto una vasta gamma di ingredienti, dal pesce fresco alla frutta e verdura di montagna, fino a diverse carni. Nel complesso, è stata una visita che valeva la pena fare e il prezzo era ragionevole per un ristorante con 2 stelle Michelin. (Originale) This restaurant is one of the most memorable I have ever visited. Despite having dined at Peruvian restaurants and other 2-Michelin star establishments before, I was still captivated by the excellent storytelling throughout the experience. The narrative included the origins of the ingredients and rich elements of South American culture, combined seamlessly with unique flavors and beautifully presented dishes. The chef began by introducing the ingredients sourced from Peru, setting the stage for our nine-course meal. Each dish was creatively named after different altitude levels, showcasing a diverse range of ingredients—from fresh seafood and highland-grown vegetables and fruits to various meats. Overall, it was a worthwhile visit, and the price was reasonable for a 2-Michelin star restaurant.

(Traduzione di Google) Visitare un ristorante peruviano stellato Michelin è stata un'esperienza ancora più meravigliosa ed emozionante di quanto avessi immaginato. L'autentica cucina peruviana è stata realizzata con un'abbondanza di ingredienti locali. Ogni piatto è stato preparato con cura, utilizzando metodi di cottura che valorizzano al meglio gli ingredienti di provenienza locale, come se stessimo viaggiando attraverso il variegato territorio del Perù. Anche le stoviglie erano realizzate con cura e assolutamente meravigliose. Anche gli abbinamenti con le bevande erano molto originali. Hanno selezionato bevande che si abbinavano perfettamente al pasto. Grazie per la splendida esperienza. (Originale) 星付きのペルー料理店は想像以上に素晴らしい感動体験ができました。 ペルーの食材をふんだんに使って作られた本格的なペルー料理。ペルーの高低差のある地形を旅するように、その土地でとれた食材を活かした調理法で一品づつ丁寧に作られていました。 器にもこだわりがみられ、あっと驚く素晴らしいものばかりでした。 ペアリングのドリンクもオリジナリティ豊富。お食事にピッタリ合うドリンクを選んでいただきました。 最高の時間をありがとうございました。

(Traduzione di Google) Un'esperienza deliziosa e un cibo fantastico che esalta i sapori peruviani utilizzando ingredienti giapponesi. Il concept vi accompagna attraverso l'ecosistema naturale, dalle profondità dei fondali marini alle vette delle Ande, utilizzando ingredienti provenienti da diverse parti dell'ecosistema. Anche il servizio è eccezionale. Degno delle stelle Michelin. (Originale) Delightful experience and fantastic food showcasing Peruvian flavours using Japanese ingredients. The concept brings you through the natural ecosystem from the depths of the seabed to heights of the Andes, using ingredients from different parts of the ecosystem. Exceptional service as well. Well worthy of the Michelin stars.

(Traduzione di Google) [Un viaggio gourmet in quota] MAZ è sulla bocca di tutti in quanto ristorante gemello del miglior ristorante al mondo, "Central". Qui, potrete gustare un menù completo che combina perfettamente ingredienti giapponesi di stagione con ingredienti autoctoni del Sud America, basato sul tema unico dell'"altitudine". Ogni piatto ha una storia ricca da raccontare, rendendo l'esperienza un vero e proprio viaggio gastronomico. Il servizio è di livello internazionale, con un senso di sicurezza di prima classe. L'80% della clientela è composto da visitatori stranieri e l'atmosfera è davvero quella di un "ristorante di Tokyo che sta attirando l'attenzione di tutto il mondo". Un tripudio di culture diverse da assaporare con tutti e cinque i sensi, un'esperienza unica nel suo genere. (Originale) 【標高で旅する美食体験】 世界一に輝いた「Central」の姉妹店として話題のMAZ。ここでは、日本の四季折々の食材と南米原産の食材が見事に融合し、「標高」というユニークなテーマで構成されたコース料理が楽しめます。 一皿一皿がストーリー性に富み、まるで食で旅をするかのような体験。 サービスは国際水準のホスピタリティで、一流の安心感。 客層の8割は海外からの訪問者で、まさに“世界から注目される東京のレストラン”という空気が漂います。五感で味わう異文化の饗宴、唯一無二の時間がここに。

(Traduzione di Google) Un'esperienza culinaria assoluta. Non sapevo nemmeno che alcuni di questi sapori esistessero. Ogni boccone mi trasportava in un posto nuovo. Gli abbinamenti erano spettacolari. Credo sia stato il pasto migliore della mia vita. Se vi capita di andarci mentre siete a Tokyo, correte, non camminate. (Originale) An absolute culinary experience. I didn't even know some of these flavors existed. Every bite brought me to a new place. The pairings were spectacular. I think this was the best meal of my life. If you have to chance to go while you're in Tokyo, run, don't walk.

(Traduzione di Google) Ci siamo andati in due. Eravamo lì per una festa e siamo stati molto grati per il servizio attento. È necessaria la prenotazione, dato che si tratta di un ristorante molto frequentato. ・Atmosfera Quando si apre la porta, si viene trasportati in un altro mondo. Una volta entrati nel ristorante, si può toccare il cacao e le pietre peruviani, immergendosi nel mondo della cucina peruviana. Gli interni eleganti del ristorante emanano un'atmosfera sofisticata. Potreste sentirvi sopraffatti la prima volta che venite qui, ma la gentile ospitalità del personale allevierà la tensione e vi permetterà di concentrarvi sul pasto. ・Cibo Il ristorante si ispira al tema del viaggio attraverso il Perù e combina ingredienti e metodi di cottura adatti a diverse altitudini, dalle profondità marine alle cime delle montagne, che vi stupiranno dall'inizio alla fine. Anche le stoviglie sono realizzate in coordinato con il cibo e sarete travolti dall'attenzione che si cela dietro ogni piatto. Abbiamo ordinato un abbinamento ed è stato un momento davvero felice. La calorosa ospitalità e la cucina appassionata hanno reso il momento davvero piacevole. È stato un anniversario meraviglioso. Mi piacerebbe tornarci! Grazie mille! (Originale) 2名で利用しました。 祝いの席での利用でしたが、丁寧なサービスをしてくださりありがとうございました。 人気店のため予約必須です。 ・お店の雰囲気 入口のドアを開けると異世界が広がっています。 入店後ペルーのカカオや石などを触らせていただき、世界観に引き込まれます。 シックな店内は洗練された雰囲気を感じさせます。 初めて来ると圧倒されますが、スタッフの方の柔らかな接客で緊張もほぐれ、食事に集中できます。 ・料理 ペルーを旅するをテーマにされており、深海から山頂まで、様々な高度に合わせた食材と調理法を組み合わせており、最初から最後まで驚かされます。 食器も料理に合わせて作る程のこだわりで、一皿一皿に込められた思いに圧倒されます。 ペアリングを注文しましたが、本当に幸せな時間を過ごせました。 温かいおもてなし、情熱的な料理で幸せな時間になりました。 とても素晴らしい記念日でした。 また訪れたいと思います！ありがとうございました！

(Traduzione di Google) Lo spazio era impressionante con una cucina a vista, luce naturale proveniente da grandi finestre e interni moderni con luci calde. Il servizio clienti era gentile e l'atmosfera era confortevole. Questa volta ho scelto il corso esclusivo. Il menu era composto da 2 antipasti, 3 antipasti, un piatto di pesce, un piatto di carne, un piatto principale e 3 dessert, con una scelta di 8 o 5 abbinamenti di vini. Abbiamo inoltre ordinato un piatto di formaggi e aggiunto un bicchiere di vino rosso. Col senno di poi, probabilmente avrei potuto saltare il piatto di formaggi e il vino (risparmiando circa 10.000 yen). [Dettagli sulla cucina] ▼1 oggetto divertente: 3 tipi di pinchos * Crocchette di gamberetti: sebbene i gamberetti avessero un sapore forte, erano troppo salati. * Piatto di pesce e formaggio mimolette: leggermente salato e non molto impressionante. * Crostata di uova di salmone, formaggio e yuzu: la dolcezza delle uova di salmone fresche, il sapore del formaggio e l'aroma dello yuzu si armonizzano perfettamente. Era squisito ▼ Divertiti con 2 prodotti: Prosciutto iberico di 3 anni di alta qualità e pane fatto in casa: Bella marmorizzazione, sapore ricco e la giusta quantità di sale. Ottimo con il pane caldo ▼Antipasto 1. Servire con ostriche Iwate, mele Aomori, polpette di cetriolo, ravanello daikon a forma di acero e salsa francese di burro fermentato e olio d'oliva. *Un piatto che sa di autunno * Le ostriche sono piccole ma fresche, e la cremosità delle ostriche è accentuata dal burro fermentato, che ben si sposa con le guarnizioni. 2. Bonito della prefettura di Miyagi * Due salse: pistacchio e cipolla e peperoncino spagnolo * Servito con Shine Muscat * La sorpresa più grande del pasto *La salsa piccante lascia una forte impressione, ma la dolcezza delle cipolle e della panna smorza il piccante, creando un sapore unico. * Ottimo abbinamento con l'orange wine (il sommelier consiglia che si sposa bene con la cucina cinese) 3. Pasta con polpa di granchio *Impressione ordinaria. Ha il sapore di noodles in tazza ▼Piatto di pesce: rana pescatrice dell'Hokkaido * Rivestimento con inchiostro di seppia * Servito con tempura di alghe * Aveva l'elasticità e la dolcezza caratteristiche della rana pescatrice, ma non l'ho trovato sorprendente né fresco. ▼Piatto di carne: assortimento di quattro tipi di manzo Wagyu (guancia, senmai, coscia, coda) * Nel complesso morbido e saporito * La marezzatura della carne della coscia è eccezionale. * Niente si è distinto davvero e non ha superato le mie aspettative. ▼Cibo standard: risotto alla spagnola con zuppa di gamberi *Purtroppo deludente * La salsa aggiunta successivamente ha rovinato la consistenza al dente del risotto, risultando in un piatto che ne ha abbassato il punteggio complessivo. ▼Piatto di formaggi: offre prodotti provenienti da Giappone, Francia e Spagna * Dopo il pasto, il personale ci ha suggerito di provare tre tipi di formaggio: giapponese, francese e spagnolo. Essendo la mia prima visita ho mangiato un po' di tutto. Il formaggio blu giapponese appositamente ordinato era buono, con il sapore del formaggio di pecora senza un forte odore, ma gli altri formaggi non erano particolarmente memorabili. Forse non avrei dovuto ordinarne di più. ▼3 tipi di dessert: cheesecake, mela cotta, cioccolato al pistacchio e gelato al melograno * Il dessert non era particolarmente impressionante perché ero pieno di cibo. Ero anche preoccupato per il fatto che caffè e tè fossero disponibili a pagamento. [Panoramica] *Nel complesso, la qualità del cibo e del servizio valeva il prezzo. Le porzioni per ogni piatto sono abbondanti e il sommelier versa generosamente il vino. * Tuttavia, per quanto ottimi gli antipasti, ho ritenuto che i piatti principali e i dessert fossero un po' carenti. È un po' deludente che il piatto di formaggi non sia richiesto e che tè e caffè siano a pagamento. Tuttavia, è stato bello che non ci fossero costi di servizio. *La prossima volta che visiterò, vorrei scegliere un corso che richieda un po' meno tempo invece del corso più costoso. Tre ore e mezza per la cena (dalle 19:30 alle 23:00) ci sono sembrate un po' lunghe. * Fascia di prezzo: ★★★★☆ Cibo: ★★★★☆ Servizio: ★★★★★ Atmosfera: ★★★★★ Valore CP: ★★★☆☆ (Originale) オープンキッチン、大きな窓からの自然光、モダンな内装で温かみのある照明が印象的な空間でした。接客も丁寧で心地よい雰囲気でした。 今回はシグネチャーコースを選択。アミューズ2品、前菜3品、魚料理、肉料理、主食、デザート3品という構成で、ワインペアリングは8杯と5杯のコースから選べました。追加でチーズプレートも注文し、赤ワインを1杯加えました。後から思えば、チーズプレートとワインは省いても良かったかもしれません（約1万円の節約になります）。 【料理詳細】 ▼アミューズ1品目：3種のピンチョス * エビのコロッケ：エビの風味は強いものの、塩味が強すぎました * 魚とミモレットチーズの一品：やや塩味が強く、印象は薄いです * イクラとチーズ、柚子のタルト：新鮮なイクラの甘みと、チーズの旨味、柚子の香りが見事に調和。絶品でした ▼アミューズ2品目： 最高級の3年熟成イベリコハム＆自家製パン：大理石のような美しい霜降り、濃厚な旨味と適度な塩味。温かいパンとの相性抜群です ▼前菜 1. 岩手産牡蠣と青森りんごときゅうりのボール、もみじ型の大根を添え、フランス産の発酵バターとオリーブオイルのソースでいただきます。 * 秋を感じる一皿 * 牡蠣は小ぶりながら新鮮で、牡蠣のクリーミーさを発酵バターで深みが増し、付け合わせとの調和が素晴らしい 2. 宮城県産カツオ * ピスタチオ＆オニオン、スペイン産唐辛子の2種のソース * シャインマスカット添え * コース料理最大の驚き * 辛味のあるソースは強烈な印象を残しますが、玉ねぎとクリームの甘みが辛さを和らげ、独特な味わいを生み出しています。 * オレンジワインとのペアリングが秀逸（中華料理との相性も良いとソムリエより助言） 3. カニ肉のパスタ * 平凡な印象。カップ麺のような味わい ▼魚料理： 北海道産アンコウ * イカ墨のコーティング * 海藻の天ぷら添え * アンコウ特有の弾力と甘みはありますが、驚きや新鮮さは感じられませんでした。 ▼肉料理： 和牛四種盛り（ほほ肉、センマイ、モモ肉、テール） * 全体的に柔らかく味が染み込んでいます * モモ肉の霜降りが際立つ * 特に際立った特徴はなく、期待を超えるものではありませんでした。 ▼主食： エビの出汁をかけるスペイン風リゾット * 残念ながら期待外れ * 後からかけるソースがリゾットのアルデンテな食感を損ない、全体の評価を下げてしまう一皿となりました。 ▼チーズプレート： 日本・フランス・スペイン産を提供 * 食後にスタッフから、日本、フランス、スペインの3種類のチーズを試してみないかと提案がありました。初めての訪問だったため、全て少しずついただきました。特別に注文した日本のブルーチーズは、羊乳チーズの風味がありながら強い匂いがなく良かったのですが、他のチーズは特に印象に残りませんでした。追加注文しなくても良かったかもしれません。 ▼デザート3種： チーズケーキ、焼きリンゴ、ピスタチオチョコレート＆ザクロのアイス * 料理でお腹が満たされていたため、デザートは特に印象に残りませんでした。また、コーヒーやお茶が有料である点が気になりました。 【総評】 * 全体として、料理の質とサービスは価格に見合ったものでした。各料理のポーションも十分で、ソムリエはワインを惜しみなく注いでくれます。 * しかし、前菜が素晴らしかっただけに、メインディッシュとデザートがやや物足りなく感じました。チーズプレートは必須ではなく、お茶やコーヒーが有料なのは少し残念です。ただし、サービス料がかからない点は良かったです。 * 次回訪れる際は、最も高価なコースではなく、もう少し短時間で楽しめるコースを選びたいと思います。ディナーに3時間半（19時半から23時まで）は少し長く感じました。 * 価格帯：★★★★☆ 料理：★★★★☆ サービス：★★★★★ 雰囲気：★★★★★ CP値：★★★☆☆

(Traduzione di Google) È stata un'esperienza culinaria spagnola davvero meravigliosa. Dagli antipasti al dessert, ogni piatto era pieno di sorprese e suggestioni, e la cheesecake basca, nota per essere la più deliziosa dell'universo, era particolarmente eccezionale, fedele al suo nome. L'equilibrio tra la consistenza che si scioglie in bocca appena la si mette in bocca e la doratura fragrante era perfetto. Il cibo, servito con cura al bancone, era una vera opera d'arte. Tornerò sicuramente in questo ristorante! (Originale) 本当に素晴らしいスペイン料理体験でした。前菜からデザートまで一皿一皿に驚きと感動が詰まっていて、特に「宇宙一美味しい」と評判のバスクチーズケーキは、その名の通り格別の味わい。口に入れた瞬間とろけるような食感と、香ばしい焼き目のバランスが完璧でした。カウンター越しに丁寧にサーブされる料理はまさに芸術品。再訪確定のお店です！

(Traduzione di Google) Vale ogni centesimo. Penso che abbiamo preso il menu degustazione più piccolo che era assolutamente la giusta quantità di cibo. Siamo arrivati ​​proprio quando è stato aperto ed eravamo le uniche persone presenti per un'ora intera. Il servizio era attento e cordiale. Mia moglie ha detto che la pastinaca era la sua cosa preferita che ha mangiato per tutto il tempo che siamo stati in Giappone! (Originale) Worth every penny. I think we got the smaller tasting menu which was absolutely the right amount of food. We got there right when it opened and were the only people there for a solid hour. The service was attentive and friendly. My wife said the stingray was her favorite thing she ate the entire time we were in Japan!

(Traduzione di Google) corso breve Assortimento di 3 antipasti ・Pane e prosciutto crudo Il prosciutto crudo era delizioso? Era molto salato. ・Carne di manzo e lasagne ·Ricerca ・Lombo di vitello e salsa al vino rosso ・2 tipi di formaggio ・Cheesecake, uvetta e formaggio blu La cheesecake è dolce, quindi si abbina benissimo con il formaggio blu. ・Dolci al tè È naturalmente delizioso. (Originale) ショートコース 前菜 3種盛り合わせ ・パン＆生ハム 生ハムは美味しかったですか塩気が強かったです、 ・牛肉とラザニア風 ・クエ ・鹿肉ロース＆赤ワインソースかけ ・チーズ2種 ・チーズケーキ＆レーズン＆ブルーチーズ チーズケーキが甘いのでブルーチーズとの組み合わ最高です。 ・茶菓子 ナチュラルに美味しいです。

(Traduzione di Google) Spagnolo moderno molto interessante, cibo e servizio eccellenti con una buona atmosfera. Eravamo seduti al bancone con vista completa sulla cucina a vista. Avevamo il menu degustazione completo, ogni piatto che veniva fuori era delizioso, a volte con i menu degustazione potresti ottenere uno o 2 portate nella media ma qui era tutto molto, molto buono. I punti salienti erano i 3 antipasti (le crocchette di gamberetti erano incredibili), le capesante in salsa all'aglio nero e l'orata rossa. Anche i dessert erano eccezionali. La cheesecake Jerome ci ha ricordato quella famosa di La Vina a San Sebastián ma meglio! E il banana split era buono da morire. Il menu degustazione ha davvero un ottimo rapporto qualità-prezzo, soprattutto per i visitatori del Regno Unito al tasso di cambio attuale. Buona la lista dei vini e ci hanno preparato anche dei cocktail su richiesta. Una parola anche per lo straordinario front of house che si è preso cura di noi così bene. (Originale) Very cool modern Spanish, excellent food and service with a good vibe. We were sat at the counter with a full view into the open kitchen. Had the full tasting menu, every plate that came out was delicious, sometimes with tasting menus you might get one or 2 average courses but here everything was very very good. Highlights were the 3 appetisers (shrimp croquettes were amazing), scallops in black garlic sauce and the red bream. Desserts were also outstanding. The Jerome cheesecake reminded us of the famous one at La Vina in San Sebastián but better! And the banana split was to die for. The tasting menu really is great value especially for Uk visitors at the current exchange rate. Good wine list and they also made us cocktails on request. Also a word for the amazing front of house who looked after us so well.

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato per un compleanno con il menù stagionale. La presentazione del cibo era davvero buona e il servizio era all'altezza. Avevamo 6 portate e 3 dessert. Anche se alcuni piatti (il pane al pomodoro, i tortellini) ci sono piaciuti più di altri (la carne di cervo era ok, ma non spiccava) nel complesso siamo rimasti molto soddisfatti. Anche i dessert erano fantastici, con il gelato all'acqua di mare che offriva un'esperienza davvero unica. L'unica cosa da notare è che inizialmente abbiamo prenotato il "menu speciale omokase dello chef" ma alla fine abbiamo ottenuto il normale menu stagionale. Sebbene fosse più economico e comunque ottimo, avrei preferito essere informato del cambiamento. (Originale) We had a birthday dinner with the seasonal menu. The food presentation was really good and the service was to match. We had 6 courses and 3 desserts. While we enjoyed some dishes (the bread with tomatoes, the tortellinis) more than others (the venison was ok, but it didn't stand out) we were overall very happy. The deserts were great as well, with the sea water ice cream providing quite a unique experience. The only thing to note is that initially we booked the "chef special omokase menu" but we ended up getting the normal seasonal menu. While it was cheaper and still great, I would have preferred to be notified of the change.

(Traduzione di Google) Stupito dal cibo delizioso preparato dal team di Tinc Gana! Ciò che è stato strabiliante: pincho, salmorejo, pan con tomate, bistecca iberica, crema pasticcera all'olio d'oliva e cheesecake bruciata. Cosa c'era di buono: la selezione di vini e formaggi. Ciò che era mediocre: capesante, pesce, onigiri. Verrò di nuovo qui? Il prezzo è un po' alto ma per un evento celebrativo, sicuramente un buon posto! Abbiamo pagato 50.000 yen+ per 2 persone con circa 3 bicchieri di vino a persona. (Originale) Amazed by the delicious food set forth by Tinc Gana’s team! What was mind-blowing: pincho, salmorejo, pan con tomate, iberico steak, olive oil custard and the burnt cheesecake. What was good: The wine and cheese selection. What was mediocre: scallop, fish, onigiri. Will I come here again? The price point is a little high but for a celebratory event, definitely a good spot! We paid ¥50,000+ for 2 people with about 3 glasses of wine per person.

Un vero trani a gogo giapponese. I milanesi sanno cosa significa. Il cibo migliore in un'atmosfera super conviviale.

abbiamo preso dell'ottimo pesce delle e verdure alla griglia. Sapori semplici e puliti. Consigliato!

Granchio e sashimi buonissimi!

(Traduzione di Google) Abbiamo ordinato principalmente sashimi e granchio reale. Il sashimi aveva un sapore mediocre, ma il prezzo era un po' alto. Pensavo che il granchio reale fosse grigliato, ma si è rivelato freddo. Il menu era solo in giapponese e inglese. Il menu giapponese era scritto a mano e il software di traduzione non era facile da leggere. Non c'erano foto, quindi ordinare non è stato facile. Due persone hanno mangiato per quasi 15.000 yen. Tsubone ha detto: "Credo che si possano trovare ristoranti migliori a Tokyo". (Originale) 主要點了生魚片跟帝王蟹 生魚片的味道一般 但價錢有點貴 帝王蟹 原本我以為是會用烤的 結果是冷盤 菜單只有日文跟英文 日文的是用手寫的菜單 翻譯軟體也不太好辨識 沒有附圖片，並不是很好點菜 兩個人吃將近15,000日幣 壺男表示 我相信你在東京，應該可以吃到其他更好的餐廳

(Traduzione di Google) Un ottimo posto dove mangiare, Andy e il suo team ci hanno accolto in modo meraviglioso al nostro arrivo. Il cibo era presentato in modo meraviglioso e ci hanno spiegato cosa c'era (per quanto riguarda il tipo di pesce e il sashimi). Il servizio era superbo e l'atmosfera del locale era fantastica. (Originale) A great place to get food, Andy and his team had a wonderful welcome for us as we arrived. The food was wonderfully presented and explained what was what (when it came to the fish type with the sashimi). Service was superb and the vibe in the venue was amazing.

(Traduzione di Google) Il bar era pieno di clienti in arrivo. Il proprietario è Andy, originario del Regno Unito. Ha incontrato la moglie del precedente proprietario mentre studiava all'estero ed è venuto in Giappone per rilevare il bar. Il personale è sempre sorridente, il che è sufficiente per dire che questo è un ottimo bar. Offrono anche un'ampia selezione di birre alla spina, tra cui Asahi, Kirin e Sapporo! (Originale) インバウンドのお客さんで賑わっていました。 イギリス出身のアンディさんが店主のお店です。 留学中に先代のオーナーのご家族の奥様と知り合って来日され、お店を継いだとか。 スタッフの皆さんが笑顔で、それだけでいいお店だとわかります。 生ビールもアサヒ、キリン、サッポロと取り揃えていました！

(Traduzione di Google) Questo izakaya si trova sotto i binari della ferrovia, a pochi passi dalla stazione di Yurakucho. Contrariamente a quanto si possa pensare dall'ingresso, il retro è spazioso, con molti posti a sedere ai tavoli. Circa metà dei clienti proviene dall'estero e abbracciano tutti Andy. Il sashimi e gli altri frutti di mare sono particolarmente deliziosi. È un ristorante molto frequentato, quindi è meglio prenotare. (Originale) 有楽町駅からすぐのガード下居酒屋。入口の印象とは違い奥は広く、テーブル席が多くあります。店内は半分くらいが海外の人で、アンディさんとハグしています。刺身をはじめ海鮮が特に美味しいです。人気のお店なので、予約をしたほうが確実です。

Seriamente, siamo nel 2024 e sarebbe l'ora di pensare di aggiornare l'orario scritto sulla pagina Google se pianificate le vacanze estive... Capirei benissimo se fosse una chiusura dovuta ad un a causa improvvisa ma così dimostra una scarsissima attenzione verso i clienti.

Ottimo ramen, ma menù solo in Giapponese.

(Traduzione di Google) A mio parere, questo è uno dei migliori ristoranti di Tokyo. Gli udon sono naturalmente di alta qualità e il ricambio dei fritti è veloce, quindi avrete la garanzia di fritture fresche e croccanti. La tempura di pollo è composta da due pezzi, un petto di pollo e una coscia di pollo, conditi semplicemente con sale e pepe. Potete davvero apprezzare i diversi sapori a seconda della parte del pollo. La tempura di verdure varia a seconda della stagione e di solito viene servita in tre varianti su un piatto, tra cui zucca, cipolla, melanzane, patate dolci e, in estate, mais. Anche questa è sempre deliziosa. Condividiamo sempre i nostri udon preferiti in due persone, un piatto di pollo e uno di verdure, e siamo molto sazi. In totale, costa circa 3.000 yen. La cucina ha pareti in vetro, quindi è facile vedere come sono divisi i ruoli. È un ristorante molto frequentato, quindi ci sono spesso code, ma il personale passa spesso a controllare la situazione e a consegnare i menu, quindi la gestione è solida. A volte si vedono studenti che lavorano part-time. Questo è uno dei negozi che spero continuerà a esistere per sempre. (Originale) 自分的に、都内屈指の良いお店。 うどんのクオリティは当然高いし、揚げ物も回転がはやいため、ほぼ揚げたてサクサクを約束される。 かしわ天は鶏の胸1＋もも1の計2個で塩と胡椒のシンプルな調味。部位による味わいの違いをしっかり楽しめる。 野菜天は季節により内容さまざまで、かぼちゃ、玉ねぎ、ナス、さつまいも、夏はとうもろこしなども登場し、だいたい3種ほど皿に盛られる。こちらも毎度、唸るほど美味い。 いつも2名でそれぞれ好きなうどんに、かしわと野菜一皿ずつをシェアして、たいそう満腹になる。それで3,000円ほど。 厨房がガラス張りで、役割分担が決まっていることがよくわかる。人気店で並ぶことも多いが、スタッフがマメに様子を見に来て先にメニューを渡してくれるなど、オペレーションはしっかりしている。学生さんのアルバイトも時々見かける。 ずーっと変わらずあり続けて欲しいお店の筆頭。

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato poco prima delle 19:00 di un giorno feriale, c'erano già circa 20 persone in coda. Mentre aspettavo fuori, il personale ha distribuito i menu e ha preso le mie ordinazioni in ordine. Ci sono voluti poco meno di 20 minuti dal momento in cui mi sono seduto al tavolo a quello in cui mi hanno servito, il che indica un ricambio piuttosto rapido. Gli udon al wakame che ho ordinato erano così sostanziosi che ricoprivano l'intera ciotola. Erano spessi e gommosi, e l'aroma della brezza marina permeava l'aria a ogni morso. I noodles di medio spessore erano gommosi e ricoperti di dashi, che conferiva una consistenza liscia. L'aroma del grano e il sapore umami si diffondevano a ogni morso. Il brodo era limpido e leggermente salato, con i delicati sapori di sardine essiccate e alghe che si armonizzavano bene con la sapidità del wakame. I cipollotti aggiungevano un tocco di fragranza naturale e bilanciavano il sapore generale. Il piatto di tempura di verdure era composto da due fette di radice di loto, zucca e melanzana. Ogni pezzo era leggermente impanato, senza lasciare alcun odore oleoso persistente, e la dolcezza e la consistenza appena fritte erano chiaramente evidenti. Non viene fornita la salsa tempura, e bisogna mescolarla con sale e zuppa dashi sul tavolo, ma si sposa bene con gli udon. Il ristorante è incentrato sul bancone, luminoso, pulito e le fotografie sono vietate. Il personale è efficiente nell'indirizzare i clienti e nel servire il cibo, e anche nei momenti di punta, l'ordine era più evidente della fretta. Il pagamento avviene solo in contanti dopo il pasto; non ci sono biglietterie automatiche. Gli ingredienti e la cottura sono di alta qualità e il pasto è stato soddisfacente, anche considerando il tempo di attesa. (Originale) 平日19時前に到着するとすでに20名ほどが並んでおり、外待ち中にスタッフがメニューを配布し、順番に注文を取る流れでした。着席から提供まで20分弱で、回転率はかなり良い印象です。注文したわかめうどんは丼一面を覆うほどの量で、肉厚で歯切れがよく、噛むたびに磯の香りが立ちました。麺は中太でもちもちとした弾力があり、出汁をまとって口当たりがよく、小麦の香りと旨みが噛むごとに広がります。出汁は澄んだ色合いで塩味は穏やか、いりこや昆布系の旨みが主張しすぎず、わかめの塩気と調和していました。薬味の青ねぎは香りのアクセントとして自然に馴染み、全体の輪郭を整えています。野菜天盛はれんこん2枚、かぼちゃ、茄子の構成で、それぞれ衣が軽く油のにおいが残らず、揚げたての甘みや食感がしっかり感じられました。天つゆは付かず、卓上の塩や出汁と合わせていただく形ですが、うどんとの相性も良好でした。店内はカウンター中心で、明るく清潔感があり、写真撮影は禁止されています。スタッフは案内や配膳が的確で、繁忙時でも慌ただしさより整然さが目立ちました。支払いは食後の現金のみで、食券機はありません。素材や調理の精度が高く、待ち時間を含めても満足感のある内容でした。

(Traduzione di Google) Era un venerdì sera di inizio novembre, 10 minuti prima dell'apertura. Passando di lì per caso ho visto alcune persone in coda, così mi sono unito a loro per mangiare prima di tornare a casa. Sono stato fatto entrare esattamente alle 17:00 e la procedura di conferma del numero di persone, prenotazione dei posti e ordinazione è andata molto bene. Sono davvero esperti nel gestire tutto. ◾️Cosa ho mangiato ・Kake Udon (1,5 porzioni, 580 ¥) ・Toriten (2 porzioni, 400 ¥) La porzione è arrivata poco più di 10 minuti dopo aver ordinato. Il brodo era travolgente. L'aroma di sardine essiccate era dominante, ma credo che abbiano usato anche fiocchi di bonito. Il brodo di pesce era delizioso. Era caldo, quindi l'aroma si sentiva davvero ed era delizioso al palato. Gli udon avevano una leggera sfumatura marroncina? La consistenza era perfettamente uniforme e liscia, ma la superficie era un po' friabile, quindi hanno assorbito il brodo ed erano deliziosi. Gli udon erano perfettamente bilanciati con la zuppa calda. Il tempura di pollo era croccante e per niente unto. Uno è coscia e l'altro petto, credo? La carne è tenera e la tempura è deliziosa. Ho mangiato un pasto veloce e me ne sono andato, rimanendo poco più di 20 minuti. La prossima volta che torno, vorrei provare anche i kamatama. (Originale) 11月の上旬、金曜夕方の開店10分前。たまたま通りかかったら数名の並びだったので食べて帰ろうと後ろに並びます。 17時ちょうどに案内されて人数の確認、席の指定と注文までとてもスムーズに行われました。捌き慣れていますねえ。 ◾️食べたもの ・かけうどん（1.5玉、580円） ・とり天（2つ、400円） 注文から10分ちょっとで到着です。 とにかくダシ。いりこの香りが支配的ですが鰹節も使っているかな。とにかくじんわりと魚の出汁が美味しい。温かいので香りも立って舌に馴染む旨さ。 うどんは少しだけ茶色が入っているかな？きれいに面線が揃えられて、滑らかなのですが表面が少しぼそっとしているので出汁を吸って美味しい。 温かいつゆとのバランスがいいうどん。 とり天はカラッと上がっていて脂っこさを感じない。一つはモモ、一つは胸肉かな？肉質は柔らかく美味しい天ぷらです。 ささっと食べて出て20分ちょっとの滞在。今度来たら釜玉も食べたい。

(Traduzione di Google) A soli quattro minuti a piedi dalla stazione di Jimbocho. Conosciuto come un rinomato ristorante di Tokyo dove si possono gustare gli autentici udon Sanuki di Kagawa, questo popolare ristorante ha sempre una fila di clienti in attesa di entrare. Il ristorante ha un design semplice, con solo posti a sedere al bancone, e uno dei suoi punti di forza è l'esperienza immersiva di osservare gli chef mentre cucinano abilmente gli udon. Nel 2024, è stato selezionato come uno dei "100 migliori ristoranti" da Tabelog. Questa volta ho ordinato il Kamatama Jiro. Una ciotola di noodles udon kamaage bollenti, guarnita con un ricco uovo crudo di Tosa Jiro, nello Shikoku. L'aroma del grano che si solleva con il vapore e la consistenza morbida ed elastica che si avverte quando li si prende in mano con le bacchette vi strapperanno un sorriso. Gli udon appena bolliti sono lucidi e il sapore dolce e fragrante del grano si diffonde a ogni morso. L'uovo aggiunge un sapore morbido e ricco all'udon. Il tuorlo ricco aderisce saldamente a ogni singolo filone di udon, permettendoti di assaporare un sapore delizioso. Ha l'aria di un autentico Sanuki, quindi è consigliato agli amanti degli udon! (Originale) 神保町駅から徒歩4分。 香川の本場・讃岐うどんを東京で味わえる名店として知られ、常に行列が絶えない人気店です。 店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、職人が手際よくうどんを茹で上げる様子を間近で眺められる臨場感も魅力のひとつ。 2024年には「食べログ百名店」にも選出。 今回は釜たまジローを注文。 熱々の釜揚げうどんの上に、四国・土佐ジローの濃厚な生卵が乗った一杯。 湯気とともに立ち上る小麦の香り、箸で持ち上げると感じるむっちりとした弾力に思わず笑みがこぼれます。 茹でたてのうどんは艶やかで、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、卵と絡めることで一気にまろやかさとコクがプラス。 濃厚な黄身がうどん1本1本にしっかりと絡みつき、贅沢な旨みを楽しめます。 本場・讃岐の空気を感じるので、うどん好きにはおすすめです！

(Traduzione di Google) Udon Maruka @ Jimbocho Questo autentico ristorante di udon Sanuki è stato aperto a Jimbocho, Tokyo, da uno chef formatosi allo Yamakoshi Udon, uno dei ristoranti più famosi della prefettura di Kagawa, noto per i suoi udon. Quando lavoravo a Jimbocho, era vicino al mio posto di lavoro, quindi ci ho mangiato parecchie volte. Ora, visito regolarmente i ristoranti della mia città natale, Maruka. In genere evitavo le ore di punta, quindi non ho mai dovuto fare lunghe file. Anche se potrebbe sembrare che ci sia una lunga fila se ci si va a pranzo, il ricambio è incredibilmente veloce, quindi anche se ci sono circa 20 persone in coda, probabilmente ci vogliono meno di 10 minuti per entrare. Il mio ordine standard è "hiyakake" (udon freddo con salsa), una porzione media o grande e tempura di pollo, e occasionalmente provo altri udon o tempura. Credo che la consistenza dell'udon sia il punto forte del Sanuki udon, quindi ordino sempre udon "freddi", anche in inverno. Considerando anche l'udon al curry, non credo di aver ordinato udon caldi più di cinque volte. Ho l'impressione che i prezzi siano aumentati parecchio rispetto a prima, ma considerando che si tratta di autentici Sanuki udon, penso che il rapporto qualità-prezzo sia buono. (Originale) うどん 丸香＠神保町 うどん県の香川で１〜２を争う人気という「山越うどん」で修行した店主が東京・神保町にオープンした本格的な讃岐うどんのお店です。自身、神保町に勤務していたときは、職場から近かったので、相当数食べに行きました。現在は、丸香出身のお店に定期的に食べに行っています。 基本的にピークタイムをずらして訪問していたので、自身は長い行列で待ったことはありません。ランチタイムなどに行くと、けっこう行列が多い印象を受けると思いますが、回転はすごく早いので、20人くらい並んでいても入店までおそらく10分かからないと思います。 基本は、〝ひやかけ〟（かけうどん・冷）に中盛りor大盛り、かしわ天の組み合わせで、たまにほかのうどんや天ぷらを試していました。自分はうどんのコシが讃岐うどんの最大の魅力だと考えているので、季節に関係なく、冬でも〝冷〟ばかり注文していました。温かいうどんを頼んだのはカレーうどんを含めても、５回もないと思います。 昔に比べるとけっこう値上げのイメージがあると思いますが、本格的な讃岐うどんということを考えると、コスパは高いと思います。

Tante birre artigianali per tutti i palati, nel centro di Tokyo... prezzi un po' Altini, ma bella location.

(Traduzione di Google) L'altro giorno ci sono stato per la prima volta dopo un po'. Penso che lo stile sia cambiato e ora è necessaria la prenotazione per il secondo piano. Vuoi un menù completo? Ci sono stato portato, quindi non conosco i dettagli. Un ottimo posto per gli amanti della birra, con un'ampia selezione di birre artigianali da gustare. Il cibo si abbina perfettamente alle birre. L'atmosfera è fantastica! Il menù completo include una combinazione di birre, quindi non è molto abbondante... Non adatto a chi vuole mangiare molto. Non credo che tornerò. (Originale) 先日久しぶりに訪問。 スタイルが変わって２階は予約制になったのかな コース的な？ 連れて行かれたので細かい詳細はわかりません。 ビール好きにはとても良いお店、クラフトビールがたくさん楽しめます。 それに合わせた料理のマリアージュ。 雰囲気は良いです！ コースの内容はマリアージュしてるところもあるのでボリュームはない… たくさん食べたい人には向かないですね。 再訪は難しそう。

(Traduzione di Google) Ci siamo andati per un incontro di lavoro piuttosto informale. [Aspetti positivi] - Il ristorante è molto elegante e pulito. - Essendo una birreria, non è esattamente tranquillo, ma non così silenzioso da non sentire cosa succede. È vivace e divertente. - La selezione di birre è ampia. C'è anche una spina per gli ospiti (offerta speciale), così si può gustare una varietà di drink. La mappatura dei sapori rende il tutto facile da capire. - Hanno una selezione completa di bevande analcoliche, quindi anche chi non beve può gustarle. Avevano anche due tipi di spumante analcolico. - Il cibo è delizioso, dagli antipasti ai piatti di carne, ai fritti e alla pasta. - Il personale è sempre disponibile e risponde sempre rapidamente alle richieste di acqua, ordini e piatti vuoti, il che lo rende un posto comodo. - La zona bagno è spaziosa e pulita. (Si trova al piano rialzato, quindi fate attenzione a non ubriacarvi e a non allontanarvi.) [Preoccupazioni] - È comprensibile, visto che è un bar di birra artigianale, ma può essere costoso per chi beve molto. Sarebbe bello se offrissero un'opzione all-you-can-drink o un menù fisso il giorno stesso. (Originale) ややカジュアルな面々のビジネスシーンで利用しました 【良かった点】 ・店舗はとてもスタイリッシュで綺麗 ・ビアホール形式のため、静寂とまでは行きませんが、会話していて聞き取れないなどが起きるほどではない。賑やかで楽しいレベル。 ・ビールは豊富。ゲストタップ（期間もの）もあり色々楽しめる。味のマッピングもありわかりやすい ・ノンアルソフドリもひと通りありますので飲まない方も安心。ノンアルスパークリングも二種類ありました。 ・お料理も美味しい。おつまみから肉料理、揚げ物、パスタまで ・スタッフが常に回っており、お水追加や注文、空いたお皿下げなどもすぐ来て対応してくれるので快適 ・お手洗い周りも広くて綺麗。（中二階のため、酔っ払って踏み外さないよう注意） 【気になった点】 ・クラフトビールのお店のため仕方ないですが、いっぱい飲む人は割高になりがち。当日OK飲み放題とかコースメニューもあると嬉しいです。

(Traduzione di Google) [Scopri il variegato mondo della birra artigianale allo Spring Valley Brewery Tokyo Daikanyama] ⸻ ●Negozio Questo è il negozio principale del marchio di birra artigianale di Kirin, "SPRING VALLEY BREWERY". Dotato di un birrificio interno, il negozio offre oltre sei birre artigianali originali alla spina. Anche il menù è ampio, con piatti pensati per abbinamenti. Lo stile del negozio incorpora ingredienti di stagione e offre un'esperienza culinaria innovativa, oltre a una selezione diversificata di birre. ⸻ ●Accesso e informazioni commerciali Situato in un angolo di Log Road Daikanyama, a circa 4 minuti a piedi dalla stazione di Daikanyama. Con un'ampia terrazza e un'atmosfera aperta, è facile fermarsi a fare una passeggiata. Si accettano prenotazioni, il che lo rende adatto a qualsiasi tipo di evento, da una cena informale a un pasto di gruppo. ⸻ ●Interni e atmosfera del locale Un luminoso spazio con pareti in vetro e file di serbatoi in acciaio inox crea un ambiente in stile birrificio. L'estetica legnosa del ristorante si sposa perfettamente con i posti a sedere sulla terrazza, circondati dal verde per una sensazione di spaziosità. Le opzioni di seduta spaziano dal bancone ai tavoli e ai divani, creando un'atmosfera rilassata in un ambiente vivace. Adatto a diverse occasioni, dagli appuntamenti romantici alle riunioni con amici e familiari. ⸻ ●Il fascino del cibo e delle bevande Nel complesso, l'abbinamento tra birra artigianale e cibo è il punto di forza di questo bar. ・496 (Yonkyuroku) La birra di punta del bar, con un aroma di luppolo e un'amarezza equilibrati. ・Copeland Presenta un aroma maltato e una morbidezza che la rendono un ottimo abbinamento per i piatti di carne. ・Jazzberry Una birra alla frutta con un'acidità di frutti di bosco e un aroma vivace. Leggera e facile da bere. ・Piatto di abbinamento Un piatto di prosciutto, formaggio, patatine fritte e altri piatti, ognuno personalizzato in base alle caratteristiche uniche della birra. ・Pizza e piatti alla griglia Facile da condividere, questa birra informale è perfetta da gustare con una birra artigianale. ⸻ ● Consigli Il bar è affollato nei fine settimana e i posti a sedere in terrazza sono particolarmente richiesti, quindi è consigliata la prenotazione. Per chi visita il locale per la prima volta, il "Beer Flight (Degustazione di 6 birre)" è la scelta perfetta, rendendo facile trovare il proprio gusto preferito. Non c'è dress code e il bar è flessibile e aperto a famiglie con bambini e animali domestici. ⸻ ✅ Riepilogo Spring Valley Brewery Tokyo è un locale popolare a Daikanyama dove è possibile gustare birra artigianale e cibo in tutta tranquillità. Amanti della birra e principianti apprezzeranno l'opportunità di assaggiare diverse birre e scoprire le loro preferite. Per chi visita il nostro locale per la prima volta, consigliamo la combinazione "Birra + Piatto Abbinato". (Originale) 【クラフトビールの多彩な世界を体験できる スプリングバレーブルワリー東京 代官山】 ⸻ ●お店 キリンが手掛けるクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」の旗艦店である。 店内醸造設備を持ち、常時6種類以上のオリジナルクラフトビールを楽しめるのが特徴だ。 ビールに合わせたフードメニューも充実しており、ペアリングを意識した料理構成が魅力である。 旬の素材を取り入れつつ、多彩な味わいのビールと共に新しい食体験を提供するスタイルだ。 ⸻ ●アクセス・営業情報 代官山駅から徒歩約4分、ログロード代官山の一角に位置する。 広いテラス席を備えた開放的な立地で、散策の途中に立ち寄りやすい。 予約も可能で、カジュアルな利用からグループでの食事まで幅広く対応している。 ⸻ ●店内・雰囲気 ガラス張りの明るい空間に、ステンレスのタンクが並ぶブルワリースタイルの内装だ。 ウッディな素材感を基調とし、テラス席は緑に囲まれて開放感がある。 座席はカウンター、テーブル、ソファ席まで揃い、賑やかな雰囲気の中でもゆったり過ごせる。 デート、友人同士、ファミリーまで多彩なシーンに適している。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 総評として、クラフトビールと料理のペアリングがこの店最大の魅力である。 ・496（ヨンキューロク） ホップの香りと苦味がバランスよく、店の代表的フラッグシップビール。 ・コープランド モルトの芳ばしさとまろやかさが特徴で、肉料理との相性が良い。 ・ジャズベリー ベリーの酸味と華やかな香りが楽しめるフルーツビール。軽やかで飲みやすい。 ・ペアリングプレート ハム、チーズ、フリットなど、ビールの個性に合わせて少量ずつ楽しめる盛り合わせ。 ・ピザやグリル料理 シェアしやすいスタイルで、クラフトビールと共にカジュアルに楽しめる。 ⸻ ●利用のヒント 休日は混雑が多く、テラス席は特に人気のため予約推奨だ。 初訪なら「ビアフライト（6種飲み比べ）」を頼むのが最適で、好みの味を見つけやすい。 ドレスコードはなく、子連れやペット連れも利用できる柔軟なスタイルである。 ⸻ ✅まとめ スプリングバレーブルワリー東京は、クラフトビールと料理をカジュアルに楽しめる代官山の人気店である。 ビール好きはもちろん、初心者でも飲み比べを通して自分の好みを見つけられるのが大きな価値だ。 初訪では「ビアフライト＋ペアリングプレート」の組み合わせで体験するのがおすすめである。

(Traduzione di Google) Gli alti soffitti del bar creano un'atmosfera aperta e si può gustare una birra ammirando i serbatoi. Hanno un'ampia selezione di birre, quindi è divertente scegliere quale bere! Le birre esclusive Daikanyama, quelle ai frutti di bosco e quelle fruttate sono facili da bere, mentre le birre scure hanno un sapore intenso. Offrono anche un set di degustazione che permette di assaporare un po' di ogni gusto, il che è irresistibile per gli amanti della birra. Il personale è molto disponibile, quindi è stato fantastico che potessero venire a prendere l'ordine velocemente. Mi piacerebbe provare tutte le loro varietà la prossima volta che ci andrò! (Originale) 店内は天井が高くて開放感たっぷりで、ビールのタンクを眺めながら美味しくいただくことができます。 ビールのラインナップが豊富でどれにするか選ぶのが楽しいです！ 代官山限定ビールやベリー系、フルーティー系は飲みやすく、ダーク系は深い味わいでした。 少しずついろんな味を楽しめる飲み比べセットもあるので、ビール好きにはたまりません。 店員さんがたくさんいるので、すぐにオーダーを聞きに来てくれるのも良かったです。 次回また訪れた時に全種類制覇したいと思います！

(Traduzione di Google) A pochi passi da Daikanyama si trova lo Spring Valley Brewery Tokyo, un ristorante annesso al birrificio che produce la famosa birra artigianale Spring Valley di Kirin. A pranzo servono esclusivamente hamburger. Il menù degli hamburger offre due opzioni: il Classic Burger (1.400 yen) e lo SVB Chili Bean Burger (1.600 yen). Pensavo di gradire il formaggio sopra, quindi ho chiesto e mi hanno detto che era possibile. Questo livello di flessibilità è un gradito cambiamento. Non avevo intenzione di bere birra, ma quando ho ordinato il menu per il pranzo, me l'hanno offerto a un prezzo leggermente più basso, quindi ho ordinato con riluttanza l'Original 496. La dimensione normale costava 600 yen. Aveva un sapore leggermente fruttato, moderatamente amaro, ma un retrogusto rinfrescante, che combinava il meglio della pale ale e della lager, in stile IPL. E ora passiamo all'hamburger. Il tallone sosteneva il pesante hamburger, condito con salsa barbecue, pomodoro e cavolo nero, ma il sapore amarognolo era attenuato. Era un hamburger relativamente semplice, in stile classico. La salsa barbecue aggiungeva un tocco gradevole, rendendolo facile da mangiare. Sembrava un hamburger che si abbinava bene alla birra. Dopo aver mangiato le patatine, ho iniziato a desiderare un altro drink, ma per oggi è stato sufficiente. RANDY'S DONUTS ha aperto anche lì vicino, rendendolo un posto divertente! (Originale) 代官山から少し歩いた場所にある「スプリングバレーブルワリー東京（SPRING VALLEY BREWERY TOKYO）」。言わずとしれたキリンの提供するクラフトビール「スプリングバレー」のブルワリーが併設されたレストランだ。実は、ランチタイム限定でハンバーガーを提供している。 ハンバーガーのメニューは「クラシックバーガー（1,400円）」と「SVBチリビーンズバーガー（1,600円）」の2種類。なんとなくチーズを付けたいなと思って聞いてみたら、トッピング可能とのこと。こういう柔軟さ、嬉しいですね。ビールを飲むつもりはなかったのだが、ランチセットを頼んだら、少し安くでビールがつけられるということで、仕方なく「オリジナル496」をオーダー。レギュラーサイズで600円。少しフルーティで程よい苦味があるが、後味が爽やかでペールエールとラガーのいいとこ取りをした、IPLスタイル。 ということでハンバーガーである。重量感のあるパティを受け止めるヒール、BBQソースにトマト、野菜はケールとのことだったが苦みは抑えめだった。比較的シンプルで王道スタイルのハンバーガー。BBQソースがアクセントになっていて食べやすい。ビールとのバランスが良さそうなハンバーガーでした。 ポテトを食べてたら、また1杯飲みたくなってきたけど、この日はこれでごちそうさま。近くにはRANDY'S DONUTSもできて、楽しいエリアになってきたね！

(Traduzione di Google) Il mio amato Spring Valley Brewery a Daikanyama (*ˊᗜˋ*) Credo che la prima volta che ci sono andata privatamente sia stata prima della nascita di mia figlia. Ci sono andata una volta e mi sono innamorata dell'atmosfera, dei sapori e di tutto ciò che lo circonda. ♡ Consiglio questo posto a tutti i miei amici amanti della birra. Questa volta ho seguito un corso meraviglioso, quindi vorrei condividerlo con voi. ♡♡CORSO DI TAPAS ARTIGIANALI♡♡ Comprende una degustazione di sei birre classiche e un piatto di sei antipasti da abbinare alle sei birre artigianali. Quando mi hanno servito le bevande, ero così emozionata. ♡ Ci sono sei tipi di 🍺: ⭐︎Toyojun Lager 496: una birra ricca di sapore di luppolo. Ti fa davvero pensare: "Ecco cos'è Spring Valley!" ☺︎ ⭐︎Silk Ale White: Una birra bianca rinfrescante e facile da bere. Se non sapete cosa ordinare, questa è la scelta giusta. ⭐︎JAPAN ALE: Una pale ale facile da bere anche per chi non ama gli aromi forti. ♡ Piacerà sicuramente a tutti. ♡ ⭐︎Daydream: Sapore di yuzu. Ma contiene anche pepe sansho, rendendola una birra che sfrutta al meglio gli ingredienti giapponesi. ♡ ⭐︎JAZZBERRY: Un forte aroma di frutti di bosco e un sapore aspro. Una birra corposa e fruttata 🍺 ⭐︎Afterdark: Un sapore simile al caffè. È profondo e ricco. Non credo di aver mai sentito niente di simile. (* ´ㅁ`*) Queste birre sono state abbinate a: ・496 Rillettes di maiale ・Hummus di edamame con riso soffiato ・Cioccolato alle noci pecan ・Pollo al koji salato con rapé di carote ・Insalata di patate con roast beef e wasabi ・Polpo, sedano e shungiku alla genovese Ogni birra si abbinava perfettamente agli altri piatti. Era fantastico. Era assolutamente perfetto ☺︎ Grazie alla piccola porzione, sono riuscito a sentire il sapore 🍺 prima di ubriacarmi troppo. L'abbinamento più memorabile è stato l'Afterdark🍺✖︎Cioccolato alle noci pecan, che aveva un sapore ☕️.- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́- Un abbinamento birra-dolce. Innovativo. E così buono ♡ Abbiamo iniziato con un confronto di degustazione, ma poi abbiamo bevuto a volontà bevande non a base di birra. Inutile dire che io e il mio amico ci siamo goduti le birre dall'inizio alla fine ♡ Essendo entrambi amanti della birra, abbiamo potuto discutere delle caratteristiche di ogni birra, ed è stato un momento davvero significativo e divertente! Abbiamo bevuto ognuno una birra "best of" diversa, ma è questo che rende il tutto ancora più interessante ♡ Solo scrivendo questo post mi viene voglia di tornare a berla 🍺 presto... Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della birra. Oh, e gli altri piatti erano: ⭐︎Carpaccio di pesce bianco ⭐︎Cosce di pollo Jerk ⭐︎Patatine fritte con ketchup SVB Kraft Il pesce e la carne erano nella giusta quantità ed erano deliziosi. Anche le patatine fritte sono uno spuntino sicuro da accompagnare ai drink ♡ L'atmosfera diventa davvero piacevole dopo il tramonto. Ma hanno anche una terrazza, quindi bere all'aperto sembra una bella cosa da fare in questo periodo dell'anno. 🍺 (Originale) 私の愛するお店、代官山にある スプリングバレーブルワリー(*ˊᗜˋ*) プライベートで初めて行ったのは かれこれ娘が生まれる前だったかなと。 一度行ってこのお店の雰囲気&味、全てにぞっこん♡ ビール好きなお友達みんなに勧めてるこのお店。 で今回素敵なコースを堪能できたのでご紹介。 ♡♡CRAFT TAPAS COURSE♡♡ ビアフライト（定番ビール6種の飲み比べ）がついていて、 その6種のクラフトビールに合わせた前菜6種盛り合わせが ついているんです。 はじめに並べられた瞬間、ボルテージあがりまくり♡ 🍺の種類は下記六種類。 ⭐︎豊潤ラガー 496 ホップの旨味詰まったビール。 スプリングバレーってこうよねと思わせてくれる☺︎ ⭐︎シルクエール 白　爽やかで飲みやすい白ビール。 迷ったらこれ、で間違いないかな？と。 ⭐︎JAPANエール 香　くせのあるのはちょっと、 という人でも飲みやすいペールエール♡万人受けでは？♡ ⭐︎Daydream ゆずの風味。でも山椒も入っていて 和の素材をいかしたビール♡ ⭐︎JAZZBERRY 香り、ベリーの酸味が強い。 フルーティー満載の🍺 ⭐︎Afterdark まるでコーヒーのような味わい。深みもコクも あり。他近しい🍺に出会ったことないかも(* ´ㅁ`*) これらのビールとペアリングで出てきたのは、 ・496ポークリエット ・枝豆のフムス　ライクリスプ ・ペカンナッツショコラ ・塩麴チキンのキャロットラペ ・ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ ・タコとセロリの春菊のジェノベーゼ 全てにおいて各ビールとマッチした食べ物で。 最高でした。本当に申し分ない☺︎ 🍺は、この少量だからこそ 酔いがまわらないうちにテイスティングができまして。 一番印象に残った組み合わせは☕️のような味わいの Afterdark🍺✖︎ペカンナッツショコラ- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ビールとスイーツのペアリング。斬新。そしてあり♡ はじめは飲み比べだけどその後はビール以外の飲み物も 飲み放題。 最初から最後まで友達とビールを堪能しまくったのは 言うまでもない話♡ ビールを愛する同士だからこそ、 このビールはこうだよねって話ができて本当に 有意義で楽しい時間でした！ 互いにベストオブビールは違ったけどそれがまた面白い♡ 投稿を作ってるだけでまたすぐここの🍺飲みに行きたくて しょうがないんです、、 ビール好きさんマジで行ってもらいたい。 そそ、他の一品料理は、 ⭐︎白身魚のカルパッチョ ⭐︎鶏もも肉のジャークチキン ⭐︎フライドポテトSVBクラフトケチャップ付き 魚もお肉もちょうど良い量で美味しく堪能できました。 ポテトも間違いない酒のあてだよね♡ 少し暗くなってからがまた雰囲気も出て素敵なお店。 でもテラスもあるから外飲みもこの時期 気持ちよさそうだな🍺

(Traduzione di Google) Ho partecipato al buffet in collaborazione con "Detective Conan", disponibile solo per un periodo limitato. In uno spazio aperto con vista sul giardino giapponese dalle ampie finestre, ero entusiasta di vedere un menù speciale ispirato al mondo di Conan, oltre al consueto buffet di alta qualità. L'interno e i tavoli erano decorati con i personaggi di Detective Conan, e c'erano persino pannelli a grandezza naturale raffiguranti i personaggi. I dolci a tema e i piatti colorati erano visivamente accattivanti e mi hanno fatto venire voglia di scattare foto. Naturalmente, il cibo era di qualità alberghiera e tutto era delizioso, e i dolci in particolare erano preparati con cura uno a uno e molto soddisfacenti. Anche il servizio del personale è stato attento e ho trascorso un momento speciale in un'atmosfera rilassante. Questo evento è consigliato non solo agli appassionati di Conan, ma anche agli amanti dei buffet alberghieri. (Originale) 期間限定で開催中の「名探偵コナン」コラボビュッフェに行ってきました。 広々とした窓から日本庭園を眺められる開放感のある空間で普段の上質なビュッフェに加えコナンの世界観をイメージした特別メニューが並んでいてワクワクしました。 内装や机なども名探偵コナンのキャラクターになっており等身大パネルもありました。 キャラクターをモチーフにしたスイーツや彩り豊かな料理は見た目にも楽しく思わず写真を撮りたくなります。 もちろん味はホテルクオリティでどれも美味しく、特にスイーツは一つ一つ丁寧に作られていて満足感がありました。 スタッフのサービスも丁寧で、落ち着いた雰囲気の中特別な時間を過ごせました。 コナンファンはもちろん、ホテルビュッフェ好きにもおすすめのイベントです。

(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo. Il cibo era delizioso, dai dolci agli snack. Ho provato molti buffet di hotel famosi, ma penso che questo sia il migliore. Tuttavia, i sapori sono generalmente forti e decisi, quindi penso che sia più adatto a chi proviene dalle regioni del Kanto e del Tohoku. Mi è piaciuto, quindi ho intenzione di tornarci l'anno prossimo. Il personale era efficiente, ma non particolarmente cordiale. Penso che sarebbe più piacevole se fossero un po' più cordiali. (Originale) ランチで利用しました。食事はスイーツはもちろん軽食も全て美味しく頂けました。有名ホテルのビュッフェには色々行きましたが、私はここが一番美味しいと思います。ただ全般的に濃い目ではっきりした味付けなので関東と東北の人向けかな、と。私は気に入ったので来年もまたお邪魔しようと思っています。スタッフはキビキビしていますが、あまり愛想が良くありません。もっとフレンドリーさがあったら楽しくなるのに、と思いました。

(Traduzione di Google) Situato al piano della hall dell'Hotel New Otani, il Garden Lounge è stato selezionato come uno dei "100 migliori caffè del 2025". Ampie finestre e una spaziosa sala da pranzo lo rendono un luogo delizioso dove gustare sia i piatti che i dolci. Come ci si aspetta dal New Otani, gli snack qui non deludono e tutto è delizioso. Ma il vero punto forte sono i dolci! La loro qualità sorprendentemente alta è inaudita per un buffet. Il fatto che la Super Melon Shortcake di Satsuki sia inclusa nel menu all-you-can-eat è davvero impressionante. L'ampio interno è dominato da comodi divani. (Originale) 「ホテルニューオータニ」のロビー階にある「ガーデンラウンジ」。「カフェ 百名店 2025」にも選ばれています。大きな窓か 食事とスイーツ両方楽しめるのが嬉しいポイントです。 さすがニューオータニ、軽食も期待を裏切らないクオリティで、どれを食べても美味しいんです。 でも、やっぱり主役はスイーツ！ビュッフェでこのレベルはあり得ない、と驚くほど高品質です。 中でもSATSUKIのスーパーメロンショートケーキが食べ放題に含まれているのは圧巻の一言。 店内は広々としていて、席もゆったりとしたソファー席が中心。

(Traduzione di Google) Questo ristorante si trova al piano della hall della Garden Tower dell'Hotel New Otani. Ci sono andato intorno alle 11:00 di un giorno feriale. Panino American Clubhouse - ¥3.450 Il pranzo inizia alle 11:00, quindi ho deciso di ordinare un panino. È stato servito in poco più di 15 minuti. Il pane è tostato, una caratteristica distintiva. Quando l'ho provato, era delizioso, in senso buono. È un posto tranquillo e rilassante. (Originale) ホテルニューオータニのガーデンタワーロビィ階に入っているこちらのお店。平日の11時くらいに訪問。 アメリカンクラブハウスサンドウィッチ　3450円 11時からランチということでせっかくなのでサンドイッチをオーダー。15分強で提供。パンがトーストされているのが特徴的。食べてみるといい意味で無難に美味しい仕上がり。静かでゆっくり過ごすのにちょうどいいお店。

(Traduzione di Google) Adoro così tanto le torte della Patisserie Satsuki che ho voluto provarle. Le torte erano ottime. Ma gli altri snack erano nella media. Le torte erano di buone dimensioni, ne ho provate diverse, poi sono tornata per prendere altre delle mie preferite. Erano davvero deliziose. Il servizio era un po' carente. Hanno ricevuto la ricevuta con una mano e sembrava che mancasse qualcosa. Era come guardare il comitato organizzativo di una festa scolastica. Sembravano concentrati sulla gestione del posto? Non stavano facendo molto, il che è stato un po' deludente. Pensavo fosse il servizio di un hotel. (Originale) パテスリーさつきのケーキが好きすぎて、一度行ってみたかったのでトライしました。 ケーキは間違いなかったです。でも、それ以外の軽食系は普通な感じでした。 ケーキのサイズ感がよく、いろんな種類を食べてみて気に入ったものを再度取りに行き食べました。本当に美味しかったです。 サービス面はイマイチでした。伝票を片手で受け取ったり、何か欠けている感じでした。学園祭の実行委員の人たちを見ているようでした。場を回すことに集中している？わりに回ってなくて何か残念な感じでした。ホテルのサービス？と思いました。

(Traduzione di Google) Il giorno della nostra visita, c'era un buffet a tema Detective Conan ed era piuttosto affollato. Ho scattato una foto del locale proprio mentre tutti i clienti seduti vicino alle finestre si dirigevano verso l'angolo buffet! Il tempo era così bello all'interno del ristorante che era quasi accecante, ma le tende sono state subito tirate. Era da un po' che non vedevo quella vista spettacolare dalla finestra. Questa era la mia prima visita in un mese. Questa volta mi hanno assegnato un posto fantastico vicino alla finestra! Sono stata molto soddisfatta perché ho potuto godermi un tè in tutta tranquillità! A proposito, anche il bagno di servizio accanto è delizioso! Ci tornerò sicuramente (^-^)/ (Originale) ちょうどこの日は名探偵コナンのビュッフェイベント中でかなり混んでいました。窓側のお客様が一斉にビュッフェコーナーに向かったタイミングで会場写真を撮影！店内は天気が良すぎて眩しいくらいだったけれどすぐにカーテンが降りました。久々に窓から絶景が見たかったなぁ。 1ヶ月ぶりの再訪。今回は窓際の良い席を案内していただきました！ゆっくりティータイムを満喫でき大満足！余談ですが、となりのパウダールームがまた素敵なんですよね！ また伺います(^-^)/

(Traduzione di Google) Se vi sedete vicino alla finestra, potete ammirare il giardino. C'era un buffet di dolci! C'era un'ampia varietà di torte, e il gelato, i toast alla francese e i panini erano tutti deliziosi. C'era anche un'ampia selezione di bevande. (Originale) 窓側の席なら庭園が見渡せます。スイーツビュッフェをやってました！ケーキの種類豊富で、アイスクリームやフレンチトースト、サンドイッチも美味しかったです。ドリンクも種類豊富でした。

(Traduzione di Google) Sono finalmente andata per la prima volta da "Esquisse", uno dei miei ristoranti francesi preferiti a Ginza. Si trova al nono piano del Royal Crystal Ginza, un edificio che ospita molti ristoranti di lusso a Ginza. Uscendo dall'ascensore, ci si trova in un ambiente di alta qualità, con un'atmosfera piacevole e tranquilla. Esquisse è un famoso ristorante che ha ricevuto due stelle Michelin a Tokyo per 12 anni consecutivi. Questa volta abbiamo optato per una cena da 40.000 yen con un abbinamento da 30.000 yen, più vino e vino da dessert, per circa 90.000 yen a persona. Non ho il budget per andare casualmente in un ristorante a questo prezzo, quindi le mie aspettative erano piuttosto alte, ma il livello di tutto, non solo il cibo, ma anche gli abbinamenti e il servizio clienti, era così alto che ho potuto vivere un'esperienza fuori dal comune. È difficile esprimere a parole le mie impressioni sul cibo, ma ho percepito una meravigliosa profondità di sapore. Si dice che la cucina francese sia basata sull'aggiunta, ma il modo in cui viene effettuata dipende ovviamente dal ristorante. Ad esempio, se il numero più delizioso è 10, ci sono ristoranti che fanno 2+2+2+2+2, e ho visto molti ristoranti che aggiungono troppo e finiscono per superare il 10, risultando in un piatto sconnesso. Se dovessi descrivere la cucina di Esquisse, direi 5+2,5+1,25+0,62+0,31+0,15+... È la somma di una progressione geometrica. L'asse principale è saldamente stabilito, ma i sapori continuano a crescere sempre più profondi. E non è solo la cucina a stupire di Esquisse. Sono gli abbinamenti. Il direttore generale e sommelier Wakabayashi ci ha mostrato un abbinamento spettacolare, che mi ha fatto tanto di cappello. A metà portata, è stata la prima volta che ho abbinato frutti di mare (questa volta abalone) allo Champagne Krug, e la forza di Krug ha davvero esaltato il sapore della cucina. Mi hanno suggerito tre tipi di drink dopo cena, ma erano tutti così invitanti che non sono riuscito a scegliere, quindi li ho presi tutti e tre. Uno di questi era il Firebird dell'Aramasa Sake Brewery. Sakè con cucina francese? Ho pensato, ma era comunque buono. Nel complesso, piuttosto che la tradizionale cucina francese, piuttosto pesante, si è trattato di una cucina francese innovativa che i giapponesi possono apprezzare, con un'abbondanza di ingredienti giapponesi. Il bozzetto tanto atteso ha superato le mie aspettative. Vorrei tornare e rivivere questa emozionante esperienza. Grazie per il pasto, con gratitudine. ▽--------------------------▽ ○Nome del negozio: Sketch ○Valutazione Tabelog 4,34 (al 03/07/2025) ○4 minuti a piedi dalla stazione di Ginza ○Budget ¥80.000/persona ○Royal Crystal Ginza 9° piano, 5-4-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo ○Metodo di pagamento: contanti, carta ○Orari di apertura: 12:00-13:00/18:00-20:00 ※Chiuso: mercoledì △-------------------------------------△ [Prenotazioni] Solo su prenotazione [Occasioni consigliate] Per coppie, intrattenimento, famiglia, occasioni speciali [Situazione di affollamento] Completato per visite alle 19:30 di giovedì nei giorni feriali. Si consiglia la prenotazione anticipata [Ordina] ◆Cena Solstizio d'estate ¥40.320 ◆Abbinamenti Sokogen ¥30.000/6 bicchieri +Vino da dessert ecc. ¥15.000 [Contenuto del piatto] ●Amuse-bouche Polpo d'acqua di Noto, tortino di melanzane ●Piatto freddo Cetriolo e calamaro, yuzu verde Calamaro al Kombu-jime Cetriolo Kaga-futo Uova di trota ●Gamberi Kuruma Peperoni Manganji Gamberi I peperoni Manganji hanno il profumo dello zafferano Pomodorini Capofiore di shiso ●Vongole Melone invernale marinato in crusca di riso Melone amaro fermentato, melone invernale fermentato Purea di zucchine Olio di Perilla Salsa di vongole ●Saltato in padella Abalone Purea di mais e purea di alghe Brodo di abalone e gelatina di zenzero Mais allo zafferano Fiori di zucca saltati in padella ●Dentice dolce Fenouille a fette Pesce in salsa al burro con salsa di soia ●Agnello Agnello francese Gemme di foglie, pepe giapponese, germogli di calendula Purea di fave Mousse di prezzemolo e crescione di Perry ●Piatto di formaggi Due tipi di formaggio del caseificio Takara di Kimobetsu, Hokkaido, e ciliegie ●Gelato all'albicocca e cocco Torta di mandorle e albicocche fermentate Polvere di cocco Pop star in padella ●Dessert al cioccolato ●Spuntini (Originale) 銀座にある憧れのフレンチの1つ"エスキス"さんに念願の初訪問を果たせました。 銀座の高級レストランが集まるビル、ロイヤルクリスタル銀座の9階にございます。 エレベーターを降りると美しくも落ち着いた雰囲気を漂わせる上質な空間が。 エスキスさんはミシュラン東京2つ星を12年連続獲得し続けている、言わずと知れた名店。 今回は4万円のディナーコースに3万円のペアリング、更に追加でワインやデザートワインをいただき1人9万円ほど。 この単価のお店に気軽に行けるような収入でもないので期待値もかなり高く設定していましたが、お料理だけでなくペアリングや接客など全てのレベルが高すぎて非日常を味わえます。 お料理の感想を上手く言語化できるかは難しいのですが、素晴らしい味の奥行きを感じます。 フレンチは足し算とも言われますが、どのように足し算をするかはもちろんお店次第。 例えば、最も美味しいと思う数値を10だとしたら2+2+2+2+2とするお店もありますし、足しすぎて10を超えてまとまりがなくなるお店も今まで数多く見てきました。 エスキスさんのお料理を表すとするならば、5+2.5+1.25+ 0.62+ 0.31+0.15+...といった印象。等比数列の和ですね。主軸となるものをしっかり置きつつ、味が深く深く続いていくように感じました。 そして、エスキスさんの衝撃はお料理だけではありません。衝撃のペアリングです。 総支配人でありソムリエの若林氏が魅せる圧巻のペアリングに脱帽。 コースの途中、海鮮料理(今回は鮑)にシャンパーニュのKRUGを合わせるペアリングは初めて体感しましたが、KRUGのパンチがお料理をグッと引き立てます。 食後酒には3種類提案いただいたのですが、どれも魅力的で選べず、3種類全てをいただきました。そのうちの1つは新政酒造の火の鳥。フレンチで日本酒？と思いきや、これまた良い。 全体的に、伝統的なコテコテのフレンチというよりは、日本食材もふんだんに使った日本人も楽しめる斬新なフレンチ。 念願のエスキスは期待以上。 またこの感動を味わいに行きたい。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: エスキス ○食べログ評価4.34(2025/07/03時点) 〇銀座駅徒歩4分 ○予算¥80,000/1人 ○東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜13:00/18:00〜20:00 ※定休日: 水曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【混雑状況】 平日木曜19:30訪問で満席 。 早めの予約推奨 【注文】 ◆ディナーコース 夏至 ¥40,320 ◆ペアリング遡源¥30,000/6杯 +デザートワイン等 ¥15,000くらい 【コース内容】 ●アミューズ 能登産の水蛸、長茄子のタルトレット ●冷菜 きゅうりとイカ、青柚子 昆布締めのイカ 加賀太きゅうり 鱒の卵 ●車海老 万願寺とうがらし 車海老 万願寺とうがらしはサフランの香り チェリートマト 花穂紫蘇 ●蛤 冬瓜の糠漬け 発酵ゴーヤ、発酵冬瓜 ズッキーニのピューレ エゴマオイル 蛤のソース ●鮑のソテー とうもろこしのピューレと海苔のピューレ 鮑のお出汁と生姜のジュレ サフランの香りをつけたとうもろこし 花ズッキーニのソテーを乗せて ●甘鯛 スライスしたフヌイユ バターに魚醤を加えたソース ●仔羊 フランス産仔羊 木の芽、花山椒、マリーゴールドの新芽 そら豆のピューレ セリやクレソンのムース ●チーズ料理 北海道喜茂別町産のチーズファクトリーたからのチーズ2種とさくらんぼ ●アプリコットとココナッツのアイス アーモンドケーキと発酵させたアプリコット ココナッツのパウダー ポップスターを乗せて ●チョコレートのデザート ●お茶菓子

(Traduzione di Google) Il pasto offriva una varietà di sapori che si fondevano magnificamente a ogni boccone. I piatti non erano solo deliziosi, ma avevano anche un sapore unico che lasciava un segno indelebile. Mi piacerebbe molto tornarci. -- I sapori si svelavano a ogni boccone e, più masticavo, più si fondevano armoniosamente. Il cibo era delizioso e i sapori unici lasciavano un ricordo indelebile. Mi piacerebbe sicuramente tornarci. (Originale) The meal offered a variety of flavors that blended beautifully into harmony with each bite. The dishes were not only delicious but also had a unique taste that left a strong impression. I would love to come back again. -- 一口ごとにさまざまな味が広がり、噛むほどに見事に調和して一体となりました。料理はとても美味しく、他にはない独特の味わいが印象に残ります。ぜひまた訪れたいと思います。

(Traduzione di Google) Sono passati circa sei mesi, ma lo scrivo per i miei archivi... Forse avevo aspettative troppo alte, ma... non mi ha lasciato un'impressione particolarmente memorabile, ma era semplicemente deliziosa cucina francese. Detto questo, i piatti, ognuno preparato in modo splendido e meticoloso, erano raffinati e deliziosi. Ricordo che c'erano molti tocchi elaborati, come piatti a base di ingredienti giapponesi e koji. Come altri hanno detto, la vista dalla finestra non era un granché, lol. Inoltre, è stato un peccato che il nome sul piatto celebrativo fosse sbagliato (l'hanno sostituito quando ho chiesto). Ho pensato che fosse un ottimo servizio ricevere in regalo un dolce semplice e tradizionale della città natale dello chef, così da potermi godere il momento a casa. (Originale) 半年ほど時間が経ってしまったが、備忘録として、、、。 期待し過ぎたのか、うーん、、、特段記憶に残るインパクトはないけれど、普通に美味しいフレンチという印象。 とは言え、一つ一つこだわりを持って美しく丁寧に仕込まれたであろう料理は上品な味わいでとても美味しかった。 和の食材や麹等を用いた品等、趣向が凝らされていた記憶。 他の方も触れてらっしゃるが、窓からの景観はよろしくないw そしてお祝いプレートに書かれた名前が誤っていたのも残念だったかな(申し出たら取り換えて下さった)。 シェフの出身地の素朴な伝統菓子を手土産でいただき、自宅でその余韻を楽しめたのは良いサービスだと感じた。

(Traduzione di Google) <Tokyo Esquisse> Ho visitato diversi ristoranti francesi stellati Michelin a Tokyo, ma questo è stato il mio preferito. Il talento e la dedizione dello chef traspaiono in questo ristorante, che fonde la cucina giapponese con un tocco francese. Inoltre, ogni piatto era così delizioso che sono rimasto senza parole a ogni boccone. La cucina e il servizio squisiti, uniti all'impressionante carta dei vini, ci hanno lasciato senza parole a ogni boccone. "Non ho potuto farne a meno" sarebbe più appropriato. L'armonia tra i sapori del cibo e del vino era così perfetta che sembrava la perfezione, oltre la perfezione. Quando ho lasciato il ristorante e sono tornato al primo piano, mi sono sentito come se mi fossi svegliato da un sogno. Se ne avrò l'occasione, ci tornerò sicuramente. (Originale) <Tokyo Esquisse> 토쿄에 있는 몇 개의 미슐랭 프렌치 레스토랑에 방문했는데 개인적으로는 이 곳이 가장 맛있었다. 이곳의 특징은 일본음식에 프렌치 스타일의 요리를 주는 곳이라 쉐프님의 재능과 노력이 느껴졌고 게다가 너무나 맛있어서 요리 하나하나 맛 볼때마다 말을 잃을 수 밖에 없었다. 너무 훌륭한 요리와 접객 게다가 어마어마한 와인 리스트에 행복했고 우린 결국 와인 3병을 마셨다. 마실 수 밖에 없었다는 표현이 어쩌면 맞을지도 모르겠다. 음식의 맛과 와인의 조화가 좋아서 완벽을 넘은 완벽의 감정을 느꼈다. 다 먹고 레스토랑에 나와 1층에 내려왔을 때 꿈에서 깬 기분이었다. 기회가 있다면 반드시 다시 방문하고 싶다.

(Traduzione di Google) Sono un fan di Lionel Becat fin dai tempi di Michel Troisgros, e la sua cucina, che fa ampio uso di agrumi ed erbe aromatiche, è semplice ma delicata, offrendo un gusto più leggero rispetto alla cucina francese, che spesso può risultare pesante. Il piatto di pesce che ho scelto quel giorno era fatto con lische di pesce, aveva una consistenza meravigliosa, elastica ma soffice ed era assolutamente delizioso. Forse perché è cresciuto a Marsiglia, una città portuale affacciata sul Mar Mediterraneo, ho l'impressione che sia abile nel maneggiare il pesce. A proposito di Esquisse, se il cibo è eccellente, il vino è ancora più impressionante, e sono sicuro che troverò dell'ottimo vino ogni volta che andrò a trovarlo. In programma per la giornata c'era il Barbaresco 2000 di Sottimano, che aveva mostrato un invecchiamento eccezionalmente bello di 25 anni, con un colore sfumato, una consistenza morbida, aromi complessi di frutta secca e tartufo, e un gusto elegante con la dolcezza del brandy. Ogni elemento di questo vino d'annata è eccezionale, e persino a Tokyo, dove ci sono innumerevoli ristoranti, Esquisse è probabilmente l'unico ristorante pazzesco che apre vini di questo calibro ogni giorno. Inoltre, i prezzi sono sorprendentemente ragionevoli, difficile da credere per Ginza. Non solo in termini di cibo, ma anche in termini di perfezione degli abbinamenti con i vini, questo è senza dubbio uno dei migliori ristoranti del Giappone, e vorrei dargli il mio punteggio più alto possibile. (Originale) 私はミッシェルトロワグロ時代から リオネル・ベカのファンであり、 彼の柑橘とハーブを多用した料理は、 シンプルでありながら繊細で、 重たくなりがちなフレンチを軽やかに 味わうことが出来る点が魅力である。 この日の料理では、アラを使用した魚料理が 弾力がありながらもふわりとした食感が 素晴らしく、絶品だった。 地中海に面する港町マルセイユで育ったからなのか、 魚の扱いに長けている印象を受ける。 またエスキスといえば、料理も素晴らしいが、 それ以上にインパクトあるのがワインであり、 いつ訪れても素晴らしいワインに出会うことが出来る。 この日のラインナップでは、 ソッティマーノのバルバレスコ2000が、 極めて美しい25年の熟成を見せて、 グラデーションのある色艶、滑らかな舌触り、 ドライフルーツやトリュフなどの複雑な香り、 ブランデーのような甘みを伴った優美な味わい、 全ての要素が卓越したスーパーヴィンテージワインで、 このようなレベルのワインを毎日開けているようなcrazyなレストランは、 星の数ほど飲食店のある東京でも、 このエスキスぐらいではないだろうか。 しかも値付けが銀座とは思えぬほど良心的。 料理だけではなく、 ワインとのマリアージュも含めた完成度という点で、 間違いなく日本屈指のレストランであり、 最大限に評価したいと思う。

(Traduzione di Google) Gault Millau 18,5. Tecniche di cucina davvero straordinarie, piatti innovativi ma comunque armoniosi. Anche la carta dei vini è molto curata, con selezioni rare di Beau Paysage e Domaine Takahiko. Il team ha soddisfatto molto bene le mie esigenze alimentari 🙏🏻 (Originale) Gault Millau 18.5. Really really amazing cooking techniques, dishes were innovative yet still in harmony. Their wine list is also very nice with rare selections from Beau Paysage and Domaine Takahiko. The team accommodated to my dietary restrictions very well 🙏🏻

(Traduzione di Google) Ci è piaciuto tantissimo, la cucina tradizionale francese si sposa con ingredienti giapponesi in un'atmosfera raffinata e delicata. Il servizio è stato impeccabile e ci siamo goduti ogni singolo minuto! (Originale) We loved it, traditional French cuisine joined with Japanese ingredients and a fine and delicate way. The service was impeccable and we enjoyed every minute!

(Traduzione di Google) Visitato a pranzo ed era al 27 ° piano, sullo stesso piano della hall anteriore del Metropolitan Hotel, con una vista fantastica. Nel mezzo, sarai accolto da un diorama della stazione di Tokyo e dei suoi dintorni. Ora, per il pasto, buffet di antipasti e insalate, piatto principale a scelta, bevande e dessert a fine pasto. Gli antipasti includono pesce, carne e verdure che vengono cotte in vari modi e conditi per renderli visivamente accattivanti, ed è divertente immaginare i sapori, le insalate e i divertenti-bouche aggiungono un tocco di bellezza al piatto. Ho sentito che il piatto principale era ben cotto e le verdure servite come contorno avevano un buon equilibrio. Il personale della sala è stato molto attento e sono rimasto soddisfatto di aver potuto trascorrere un momento lussuoso. Tuttavia, è un vichingo, e la pressione della giovane donna in fila dietro di me è così grande che mi avvicina così vicino che mi sento come se potessi quasi toccarla. Volevo guardare i molti antipasti in fila e organizzarli in modo che fossero belli, pensando: `` Quanto di questo avrei dovuto mettere in questa posizione sul piatto? '' Ma sembrava che fossero di fretta, e il risultato è stato deludente. Mi sentivo sola e mi chiedevo se potesse essere un po' più rilassata visto che impiegava così tanto tempo per il pranzo, che durava due ore. Bene, questo non è il problema del ristorante, e mi sono divertito molto, e ho pensato che sarebbe stato bello pranzare come questo di tanto in tanto. Grazie per il pasto. (Originale) ランチで訪問、メトロポリタンホテルのフロントロビーと同じフロアの27階で眺望抜群、真ん中には東京駅を中心とした周囲のジオラマが出迎えてくれます。 さて食事は、前菜とサラダのバイキングに選べるメイン、そして食後の飲み物とデザートです。 前菜は魚、肉、野菜が様々な調理方法と味付けで目にも鮮やかで、味を想像するのも楽しいし、サラダやアミューズもお皿に華を添えてくれます。 肝心のメインも的確な調理と付け合わせの野菜たちのバランスも良く感じました。 ホールスタッフさんたちの目配りもとても良く、贅沢な時間を過ごせて満足でした。 ただ、バイキングですが、後ろに並んだ若い女性の圧がものすごくて、ともすれば触れてしまいそうなくらい近い距離に迫ってくるのです。 たくさん並ぶ前菜を見定めて「これはどれくらいの量を、お皿のこの位置に」とか見た目麗しく盛り付けて行きたいのに、なんだか焦らされているようで、残念な出来栄えになってしまいました。 ランチの時間は２時間と、たっぷり取ってくれているのだから、もう少しおおらかにできないのかな、なんて寂しく感じてしまいました。 まあこれはお店側の問題ではありませんし、とても楽しい時間を過ごせて、たまにはこんなゆったりとしたランチもいいなと思いました。 ごちそうさまでした。

(Traduzione di Google) Abbiamo pranzato in un ristorante al 27° piano dell'hotel✨ Il lato della finestra è completamente vetrato ed è un posto fantastico con una vista panoramica su Tokyo🗼 Ci siamo andati in un giorno feriale, quando apriva alle 11:30, ma il lato della finestra era al completo, quindi se volete godervi il panorama, vi consigliamo di prenotare in anticipo✨ Il cibo è a buffet ed è divertente poter scegliere i propri antipasti e insalate😊 Ci sono molte verdure biologiche e rare provenienti dalla prefettura di Nagano, quindi è perfetto per chi è attento alla salute🥬 La zuppa di stagione è particolarmente consigliata! Era più sostanziosa di quanto sembrasse e aveva un delicato sapore di curry che si diffondeva lentamente nel corpo🥣 Si può scegliere carne o pesce come piatto principale, e io ho scelto la carne. Anche la salsa era preparata con cura e sono rimasto soddisfatto della qualità dell'hotel✨ È un ristorante dall'atmosfera tranquilla, perfetto per incontri di lavoro o appuntamenti romantici! (Originale) ホテルの27階にあるレストランでランチ利用しました✨ 窓側は全面ガラス張りで、東京の景色が一望できる絶景スポット🗼 平日、11:30のオープンに合わせて伺いましたが、窓側は予約で埋まっていたので、景色を楽しみたい方は事前予約がおすすめです✨ お料理はビュッフェスタイルで、前菜やサラダを自分で選べるのが楽しい😊 長野県産の無農薬野菜や珍しい野菜も多くて、ヘルシー志向の方にもぴったりです🥬 特におすすめは、季節のスープ！ 見た目以上に具沢山で、体にじんわり染みる優しいカレー味でした🥣 メインはお肉orお魚から選べて、私はお肉を選択。 ソースまで丁寧に作られていて、ホテルクオリティの満足度でした✨ ビジネス利用にもデートにも、落ち着いた雰囲気で使えるお店です！

(Traduzione di Google) Ho prenotato. Mi hanno fatto accomodare vicino alla finestra e c'era un divisorio, così ho potuto gustare il pasto al mio ritmo, anche da sola. Tutti gli antipasti erano deliziosi! Il salmone era particolarmente buono. Preferisco i buffet a metà come questo ai buffet completi. Ci sono molti hotel in cui il servizio è carente, ma qui sono stati tutti molto cordiali e ho trascorso un soggiorno piacevole. Capisco perché questo posto sia così popolare. (Originale) 予約をして伺いました。 窓側で、パーテーションもあるので1人でもゆっくり食事ができました。 前菜はどれも美味しい！ 特にサーモンがよかった。 フルビュッフェより、こういうハーフビュッフェの方が好き。 ホテルでもサービスがいまいちなところはたくさんあるけど、こちらはどの方も対応よくて気持ちよく過ごすことができました。 人気なのが納得です。

(Traduzione di Google) Ho preso la portata cena, e tutto era pulito e ben presentato. Anche il vino non era male. Ma quello che mi è piaciuto di più è stata la gentilezza del cameriere, che ha reso l'intera esperienza ancora migliore! Un piccolo inconveniente è stato che, nonostante il locale fosse piuttosto vuoto, essendo ancora presto, mi hanno fatto sedere in un angolo invece che vicino alla finestra, il che è stato un po' deludente. (Originale) I had the dinner course, and everything was clean and nicely presented. The wine wasn’t bad either. But what I liked the most was the server super friendly and made the whole experience better! One small downside was that even though the place was pretty empty since it was still early, I got seated in a corner instead of by the window, which was a bit disappointing.

(Traduzione di Google) Ho apprezzato il buffet mattutino senza pernottare. Ad agosto 2025, il prezzo era di 3.200 yen, tasse e servizio inclusi. Nonostante l'aumento dei prezzi, il prezzo è rimasto lo stesso di qualche anno fa e la qualità non è diminuita, il che è apprezzabile. La selezione di cibo giapponese include natto avvolto nella paglia, sushi inari, sashimi sottaceto e numerosi contorni di riso, oltre a piatti occidentali, frutta e frullati verdi, quindi un ottimo rapporto qualità-prezzo. Anche la premura del personale dell'hotel è stata apprezzata. Fare colazione nel fine settimana con vista sulla stazione di Tokyo dall'alto è stato assolutamente meraviglioso. (Originale) 宿泊なしで朝のビュッフェに。 2025年８月時点で、税・サ込で3,200円。物価高にも関わらず、数年前と変わらない料金な上、質が落ちておらず、ありがたいです。 和食には藁納豆やいなり寿司、お刺身の漬け、ご飯のお供もたくさんあり、洋食もフルーツもグリーンスムージーもあって充実していて、コスパが良すぎる。さらに、ホテルマンの皆さんのお気遣いもありがたい。 東京駅を上から見ながらの休日の朝食、最高に素敵でした。

(Traduzione di Google) Sono stato in hotel per la colazione a buffet. C'erano angoli separati per cibo giapponese e occidentale, quindi è stato facile scegliere. Il menu era ampio e tutto era delizioso. C'era anche il natto avvolto nella paglia rara. È stato divertente vedere vari piatti di riso provenienti da varie regioni negli angoli "My Bowl" e "Chazuke". Potevo vedere il tetto della banchina della stazione di Tokyo sotto la finestra rivolta a sud (verso Yurakucho). (Originale) ホテルに宿泊時､朝食ビュッフェで伺いしました。和食と洋食コーナーが別れていて選び安かったです。メニューも豊富でどの品も美味しかったです。珍しいわらで包まれた納豆もありました。マイどんぶり､茶漬けコーナーに各地方のいろんな御飯の供があって楽しかったです。南側(有楽町方面)窓のしたに東京駅ホームの屋根が見えました。

(Traduzione di Google) Se volete godervi sia il panorama che il cibo vicino alla stazione di Tokyo, questo è il posto che fa per voi! Come suggerisce il nome "Tenku", si tratta di un'esperienza straordinariamente edificante. Situato al 27° piano, la vista dalla finestra è quella di un tramonto arancione e viola, e di notte si possono ammirare la scintillante stazione di Tokyo e la zona di Marunouchi. Il menu delle portate utilizza ingredienti accuratamente selezionati. Vengono utilizzate verdure di stagione e ingredienti freschi, e offre una varietà di piatti francesi creativi, presentati con cura. Lo champagne per il brindisi è leggermente dolce. Se preferite il vino secco, vi consigliamo un bicchiere di vino rosso o un bicchiere di vino bianco ^_^ Camere private (6-8 persone) Direttamente collegato all'uscita Nihonbashi della stazione di Tokyo, 27° piano della Sapia Tower Un ristorante perfetto per anniversari speciali e cene. Grazie per la cena (^^)v (Originale) 東京駅の近くで景色と料理を両方楽しみたいならココ！“ 天空“とゆうだけあって、これぞ非日常の高揚感 高層階 27階。窓からの景色は 陽が落ちるオレンジと紫の夕焼けが楽しめ、夜は輝く東京駅や丸の内エリアを一望できました。 コース料理は厳選された食材を使用されています 季節のお野菜、新鮮素材を取り入れていますし、盛り付けも美しい創作フレンチの数々。 乾杯のグラスシャンパンはすこし甘口め。 辛口派でしたらグラス赤ワインかグラス白ワインをオススメします^_^ 個室は（6〜8名可） 東京駅日本橋口直結 サピアタワー27F 特別な記念日や会食にぴったりのお店。 ごちそうさまでした(^^)v

Forse il luogo più interessante di Tokyo per la birra artigianale, con frighi con birra addirittura dall’Italia! Birrificio CR/AK Rules!

Bellissimo pub dove sorseggiare birra e mangiucchiare in compagnia

(Traduzione di Google) Yoyogi. Un famoso bar di birra artigianale situato lungo Meiji Dori. [posto] 2 minuti a piedi dalla stazione di Yoyogi [Tempo/Coda] 23/03/2025(Domenica) 15:00 Nessuna coda [Cosa ho mangiato e il prezzo] Noci affumicate 550 yen Shinki IPA Pinta 1750 yen x 2 Oni Hop IPA Pinta 1.750 yen Teenage Bank IPA Pinta 1.850 yen Fragranza Metà 900 yen x 2 Totale per due persone: 9.450 yen (tasse incluse) [pensieri] Un bar di birra artigianale situato lungo Meiji Dori, vicino alla stazione di Yoyogi. Il nome del negozio, Watering Hole, si riferisce al luogo in cui si radunano gli animali per abbeverarsi. Sembra che sia un ristorante molto frequentato, visto che già alle 15:00, subito dopo l'apertura, c'erano parecchi clienti. L'atmosfera è piacevole e vivace. Esiste un'enorme varietà di birre artigianali. Ho dovuto aspettare più tardi per non poter mangiare gli snack, ma la birra artigianale da sola è stata più che sufficiente a saziarmi. Tuttavia, trattandosi di una birra artigianale, il prezzo è un po' alto, ma il livello di soddisfazione lo supera di gran lunga. Altamente raccomandato per gli amanti della birra artigianale. (Originale) 代々木。明治通り沿いにある人気クラフトビアバー。 [場所] 代々木駅 徒歩2分 [時間・行列] 2025/03/23(日) 15:00 行列なし [食べたもの・値段] スモークナッツ　550円 神鬼IPA Pint　1750円×2 鬼ホップIPA Pint　1750円 ティーンエイジ バンクIPA Pint　1850円 香調 Half　900円×2 2人合計 9450円(税込み) [感想] 代々木駅近く明治通り沿いにあるクラフトビアバー。 店名であるウォータリングホールは動物たちが集まる水場の意味。 人気店のようで15:00開店直後でもかなりのお客さんが居た。 活気がある雰囲気が良い。 クラフトビールの種類がとにかく豊富。 後があったのでつまみは食べられなかったがクラフトビールだけでも十分すぎる程満足できた。ただクラフトビール故に値段はややお高めにはなったがそれを超える満足度。 クラフトビール好きにはお勧めしたい店。

(Traduzione di Google) È ufficialmente certificato Untappd, cosa rara in Giappone, quindi credo che molti amanti della birra lo conoscano. Ci vado di tanto in tanto, e non solo puoi gustarti una birra sul posto, ma la cosa fantastica è che puoi comprare birra in lattina da portare a casa nel negozio annesso. Preferisco uno stile più libero piuttosto che un ristorante con camerieri, ma questo posto è comunque accogliente e non credo che sia un aspetto negativo. Stranamente, ogni volta che ci vado, la marca per cui ho pensato "Provo questa!" è spesso esaurita per qualche motivo (lol)... Mi chiedo se sia una cospirazione o qualcosa del genere. Mi piacerebbe sicuramente tornarci. (Originale) Untappdで公式認証されている、日本ではめずらしいお店なので、ビール好きの方なら知っている人も多いと思います。 ときどき立ち寄りますが、ここはその場でビールを楽しめるだけでなく、併設のショップで缶ビールを買って帰れるのも嬉しいポイントです。 私はあまりウェイターさんがいるレストラン形式よりも、もう少し自由なスタイルが好きなのですが、ここはそれでも居心地がよく、マイナス点にはなりません。 不思議なことに、行くたびに「これを飲もう！」と思っていた銘柄が、なぜか売り切れていることが多いです（笑）…もしかして陰謀でしょうか、なんてね。 またぜひ行きたいと思っています。

(Traduzione di Google) Piccolo e divertente birrificio artigianale. Un po' caro, ma è normale in zona. Ottima selezione e personale cordiale (mi hanno parlato inglese, se per voi è un problema). Anche il merchandising è interessante se cercate qualcosa di locale come souvenir. (Originale) Fun little craft brewery. A little on the pricy side, but that's normal for the area. Very nice selection and friendly staff (they spoke English to me, if that's a big deal for you). Cool merch as well if you're looking for something local as a souvenir

(Traduzione di Google) Questo bar di birra alla spina ci è stato consigliato da una coppia straniera durante il nostro viaggio a Kyoto. 🦩 Vivevano a Tokyo e frequentavano spesso il posto. Dicevano che le spine sono ben pulite, quindi la birra è deliziosa. Mi chiedevo dove fosse, ma in realtà è abbastanza vicino a casa nostra, e sono rimasta sorpresa nello scoprire che era un posto che avevo sempre desiderato! Quando ci siamo andati, ci hanno offerto un menu degustazione e io e mio marito ne abbiamo ordinato uno diverso ciascuno. È stato fantastico poter assaggiare così tanti tipi diversi. 🍺 Il fish and chips era abbondante e delizioso! Come consigliato, è stato un ottimo posto per gustare una birra deliziosa, quindi lo consiglio agli amanti della birra. (Originale) 京都旅行時に入ったタップビール屋で、外国人カップルからオススメされたお店🦩 以前都内に住んでおり、よく通われていたそう タップが綺麗に洗浄されているから、ビールが美味しいとのこと どこかな？と思っていたら、家からも割と近く、また以前から何のお店だろう？と気になっていたお店でびっくり！ 伺った時期は飲み比べができ、夫とそれぞれ違うセットを注文 たくさんの種類を飲み比べることができよかったです🍺 フィッシュ&チップスはボリュームあり！ホクホクでした 事前のオススメ通り、ビールを美味しく飲めるお店だったので、ビール好きな方にオススメです

(Traduzione di Google) Ho sempre desiderato venire qui e finalmente ne ho avuto l'occasione. Il personale sa tutto sulle birre che servono. Hanno aggiornato il menu aggiungendo nuove birre alla spina. Sono tutti super cordiali. Non era troppo affollato nemmeno di sabato sera. Assolutamente impeccabile. Se AMI la birra artigianale o anche solo la gusti casualmente, vivrai un'esperienza fantastica. (Originale) I always wanted to come here and finally got the chance. The staff absolutely know everything to know about the beers they serve. They updated the menu as they added new beers on tap. Everyone is super friendly. It was not overly crowded even on a Saturday night. Absolutely impeccable. If you LOVE craft beer or even just casually enjoy it, you will have a great experience.

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti tantissimo da Sushi Ya! Lo chef è nel settore da 25 anni e sa decisamente il fatto suo. Tutto il pesce era incredibilmente fresco e delizioso, si scioglieva in bocca. Anche se il cibo era fantastico, vorrei parlare in particolare del servizio. Era un piccolo ristorante e non hanno tralasciato un solo dettaglio. Sono stati così gentili e comprensivi con noi quando abbiamo chiesto "No uni". Abbiamo raccontato di come abbiamo provato a preparare il sushi a casa e lo chef mi ha regalato uno dei suoi cappelli da cuoco come souvenir e alcune delle sue alghe preferite da portare a casa. Non posso che consigliare Sushi Ya! Di gran lunga il nostro miglior pasto a Tokyo. (Originale) We had the best time at Sushi Ya! The chef has been in the industry for 25 years and definitely knows what he is doing. All of the fish was incredibly fresh and melt-in-your-mouth delicious. While the food was amazing, I want to speak specifically on the service. It was a small restaurant and they didn’t miss a single detail. They were so kind to us and understanding when we asked for “No uni.” We shared about how we have tried to make sushi at home and the chef gave me one of his chef’s hats as a souvenir and some of his favorite seaweed paper to take home. I can’t recommend Sushi Ya enough! Our best meal in Tokyo by far.

(Traduzione di Google) Un pasto e un'esperienza culinaria davvero eccezionali, con un servizio impeccabile in un ambiente intimo (solo 8 coperti!). Siamo venuti a pranzo ed è stato probabilmente uno dei migliori pasti, se non il migliore, che abbiamo mai mangiato durante la nostra vacanza. Ogni portata era ricca di sapore, ricca e deliziosa: abbiamo particolarmente apprezzato i gamberi dolci, l'ikura, l'anguilla e il sushi di saury del Pacifico. Il gelato dello chef alla fine è stato il tocco finale perfetto. Perfezione assoluta, non posso che consigliarlo e spero di tornarci presto! (Originale) A truly exceptional meal and dining experience with amazing service in an intimate setting (only 8 seats!) - we came for lunch and it was possibly one of, if not the, best meals we’ve had on our holiday. Each piece was packed with flavour, rich and delicious - we particularly loved the sweet shrimp, the ikura, the eel and the pacific saury sushi. The chef’s ice cream at the end was the perfect finisher. Absolute perfection, can’t recommend enough and hope to be back!

(Traduzione di Google) Questa è la mia quarta visita a Sushi-ya, una tradizione che non intendo abbandonare tanto presto! Ogni volta che ho cenato qui, ho vissuto un'esperienza meravigliosa dall'inizio alla fine. La qualità degli ingredienti è eccezionale, così come la bravura dello chef e del servizio in generale. Oltre al cibo incredibile, ciò che rende speciale Sushi-ya è l'ambiente: lo chef è molto cordiale e parla inglese, spiegando ogni piatto con cura, e ogni volta che ci sono stato, ho finito per fare amicizia con le altre 3-4 persone sedute al bancone da 6! Consiglio questo posto a chiunque voglia provare il vero sushi omakase a Tokyo. Tornerò sicuramente per la quinta volta, spero molto presto! (Originale) This is my 4th visit to Sushi-ya, a tradition I am not willing to let go anytime soon! Each time I have dined here, I’ve had a wonderful experience from start to finish. The quality of ingredients is outstanding, as is the skills of the chef, and of the service in general. Besides the incredible food, what makes Sushi-ya special is the environment, the chef is very friendly and speaks English, explaining each dish to you with care, and every time I’ve been, you end up making friends with the other 3-4 people sitting at the 6-seater counter! I recommend this place to anyone wishing to experience true omakase sushi in Tokyo. I will most definitely come back for the 5th time, hopefully very soon!

(Traduzione di Google) Era la prima volta che mangiavo omakase e questo ha decisamente alzato il livello. Ho dovuto prenotare in anticipo e il ristorante può ospitare solo 7 persone alla volta. Lo chef Abe-san è stato cordiale e ha persino chiacchierato con noi. Il pesce era tutto fresco e delizioso, uno dei migliori che abbia mai mangiato. Anche i camerieri erano cordiali e tutti sapevano parlare in inglese. Nel complesso, un'esperienza superba, lo consiglierei a chiunque cerchi un sushi dal sapore premium. 10/10 (Originale) First time eating omakase and this definitely set the benchmark pretty high. Had to make reservation in advance and the restaurant only sits 7 at once. Head chef Abe-san was friendly and even had conversations with us. The fish were all fresh and delicious, one of the best I’ve ever had. The workers were friendly as well and all of them could converse in English. Overall a superb experience, would recommend to anyone looking for premium tasting sushi. 10/10

(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo. Non avevo mai mangiato molto sushi di alta qualità prima, ma era delizioso. Ogni pezzo era preparato con cura e con un tocco artistico. Spero che continuino a dare il massimo, rendendo il Giappone una cultura di cui andare fiero sulla scena mondiale! (Originale) ランチで行って来ました。 あまり高級なお鮨は食べたことがなかったですがとても美味しかったです。 一つ一つが丁寧に作られており芸術的でした。 日本が世界に誇れる文化としてこれからも頑張って欲しいです！

(Traduzione di Google) Oishii (おいしい)!! Aspettavamo con ansia questo pasto fin da quando abbiamo iniziato a pianificare il nostro viaggio a Tokyo, e ha superato ogni nostra aspettativa. Dal primo all'ultimo boccone, ogni pezzo di sushi era un'opera d'arte, perfettamente bilanciato e incredibilmente fresco. Incontrare lo Chef Yuichi è stato davvero uno dei momenti più belli di tutto il nostro viaggio. Non è solo un maestro nel suo mestiere, ma anche una persona calorosa, sorridente e coinvolgente. Ci è piaciuto molto chiacchierare con lui di golf e sci in Giappone: ha reso l'intera esperienza ancora più personale e memorabile. Grazie, Chef, per aver condiviso con noi la tua passione e il tuo amore per il sushi. È stata un'esperienza culinaria indimenticabile e non vediamo l'ora di tornarci la prossima volta che saremo a Tokyo! (Originale) Oishii (おいしい)!! We had been looking forward to this meal from the moment we started planning our trip to Tokyo — and it absolutely exceeded every expectation we had. From the first bite to the last, every piece of sushi was a work of art, perfectly balanced and incredibly fresh. Meeting Chef Yuichi was truly one of the highlights of our entire trip. He’s not only a master of his craft but also such a warm, smiley and engaging person. We loved chatting with him about golf and skiing in Japan — it made the whole experience feel even more personal and memorable. Thank you, Chef, for sharing your passion and love for sushi with us. This was an unforgettable dining experience, and we can’t wait to come back the next time we’re in Tokyo!

(Traduzione di Google) Una serata davvero piacevole. Il sushi era perfetto e delizioso, e il personale era super cordiale e professionale. La cameriera parlava fluentemente inglese e ci ha spiegato le varie portate. Alla fine, siamo stati accompagnati all'ascensore e salutati con grande rispetto. Saremo lieti di tornare. (Originale) Ein rundum gelungener Abend. Das Sushi war perfekt und ein Genuss, das Team super freundlich und professionell. Die Kellnerin sprach fließend Englisch und erklärte die verschiedene Gänge. Am Ende wurden wir zum Fahrstuhl geleitet und verabschiedet, sehr respektvoll. Immer wieder gern

(Traduzione di Google) Dopo aver mangiato a Ginza, vai al Palace Hotel Ho allungato le gambe. Nei giorni festivi, quando il tempo è bello, la vista è fantastica. Anche quando il bar del primo piano è affollato, qui, Sembra che tu possa sederti spesso, quindi potrebbe essere una gemma nascosta. Non lo so. Il soffitto è alto e le finestre sono grandi, quindi è molto È uno spazio confortevole. Anche il servizio clienti è molto buono. Puoi anche procurarti un set da torta e utilizzare il bar. Potere. Dato che era pomeriggio, ho ordinato un set da torta. C'era un numero enorme di persone che lo mangiavano. In questo giorno ho visitato il bar. ●Martini espresso Clicca qui per il tè Martini Tè al latte forte e caratteristico Sembra che venga utilizzato per preparare cocktail dolci. Ero curioso, ma lo standard Ho provato quello espresso. Ho potuto conversare tranquillamente mentre guardavo il Palazzo Imperiale. Ti divertirai moltissimo. ●Ho anche ordinato un caffè latte. Il gusto del latte è ricco, ne basta solo una tazza. Era un cappuccino che sembrava riempirti. Grazie per il pasto! (Originale) 銀座で食事をした後に、パレスホテルまで 足を伸ばしました。 天気が良い休日は、とっても見晴らしが良いですね。 一階のカフェが混んでる時もこちらは、 座れることが多いそうなので穴場かも しれません。 天井が高く、窓も大きいのでとても 気持ちが良い空間です。 接客もとても良いです。 ケーキセットも頂けますし、バー利用も できます。 午後の時間帯だったので、ケーキセットを 食べている方が圧倒的に多かったですね。 この日は、バー利用で伺いました。 ●エスプレッソマティーニ 紅茶のマティーニは、こちらの シグネチャーの濃いミルクティーを 使って甘めのカクテルになっているようです。 気になったのですが、定番の エスプレッソの方にしてみました。 皇居を眺めながらゆっくりお話できて 楽しい時間を過ごせます。 ●カフェラテも頼んでみました。 ミルクの味が濃厚で、これ一杯で お腹いっぱいになりそうなラテでした。 ご馳走さまでした！

(Traduzione di Google) Sono rimasto sorpreso dall'alta qualità di tutti i piatti. Mi sono sentito sorprendentemente sazio. Anche il servizio del personale è stato eccellente. Anche la vista è molto elegante, quindi consiglio i posti a sedere uno accanto all'altro vicino alla finestra. (Originale) どのお料理もレベルが高くて驚きました。 意外とお腹いっぱいになります。 スタッフさんの接客も素晴らしいです。 景色もとても優雅なので窓側の横並び席がおすすめです。

(Traduzione di Google) Quando piove a dirotto e non si vuole bagnarsi, la caffetteria dell'hotel è molto comoda. È possibile parcheggiare l'auto nel parcheggio sotterraneo ed evitare di bagnarsi. Il Palace Hotel dispone di lounge al primo e al sesto piano, ma se il primo piano è pieno, la reception vi riserverà un posto al sesto piano. In una giornata limpida, la vista è spettacolare, ma oggi pioveva a dirotto e non si vedeva nulla. L'interno ha ampie finestre, un soffitto alto e comodi divani, dove ci si può rilassare. Una tazza di caffè costa più di un pranzo normale, ma ne vale la pena. Il tè freddo al latte e pesca che ho ordinato aveva una crema delicatamente dolce, e sono rimasto stupito da quanto possa essere deliziosa la combinazione di pesche e tè nero. Me ne sono reso conto ancora una volta. La prossima volta, sarebbe bello sorseggiare un cocktail ammirando il panorama notturno. --- [Lounge Bar Privé] 🇯🇵 Palace Hotel Tokyo 6° piano, 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 🕰️ Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato, domenica e festivi 11:30 - Mezzanotte 😴Aperto tutti i giorni 💴Carte di credito accettate --- #TokyoGourmet #OnceInALifetimeGourmet #TokyoCafe #foodie #gourmet #cafe #PalaceHotelTokyo #LoungeBarPrivé (Originale) 土砂降りで雨に濡れたくない時は ホテルのカフェだと 地下のパーキングに車を停められるし 濡れずにすむのでとても便利 パレスホテルには1階と6階にカフェラウンジが あるんだけど 1階が満席だとレセプションで6階を予約してくれます お天気が良かったら 眺めも抜群なんだけど この日は土砂降りで何も見えませんでした 店内は ものすごく大きな窓と高い天井 ソファも座り心地が良くて ゆっくりできます 珈琲一杯が 普段のランチより高いけど その価値はあるなぁ 私が頼んだ桃のアイスロイヤルミルクティーは クリームが上品な甘さだし 桃と紅茶が合わさると こんなに美味しくなるんだ？って 改めて実感 次は 夜景をみながら カクテルを飲むのも良さそう ーーーーー 【ラウンジバー プリヴェ】 🇯🇵 東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F 🕰️ 月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 00:00 😴無休 💴カード可 ーーーーー #東京グルメ #一期一会グルメ #東京カフェ #foodie #gourmet #cafe #パレスホテル東京 #ラウンジバープリヴェ

(Traduzione di Google) 💡 Crea un momento sofisticato e raffinato per adulti!⁉️ Un lounge bar che offre un'esperienza elegante e privata con cocktail accuratamente selezionati e l'ora del tè.🍸💕 ◆ Caratteristiche del negozio✅ Come suggerisce il nome "Privé", questo bar e lounge è dedicato agli adulti, dove potrete rilassarvi e distendervi senza dover confondere lavoro e vita privata! Il nostro ampio menù di bevande offre non solo cocktail classici, ma anche cocktail d'autore originali e creazioni stagionali esclusive dei bar degli hotel! 🍸 Oltre ai set da tè pomeridiano creati dai pasticceri di "French Cuisine Estelle", offriamo anche una varietà di finger food elaborati e di alta qualità, che rendono questo luogo un luogo lussuoso da gustare anche durante il giorno. 🎶 Consigliamo in particolare la nostra famosa "Chantilly tradizionale alle castagne" per l'ora del tè! 🌰‼ ️ 📍Posizione: A circa 8 minuti a piedi dall'uscita Marunouchi Nord della stazione di Tokyo 🚶 Palace Hotel Tokyo, 6° piano, 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo ⏰Orari di apertura: 11:30 - 24:00 (L.O. 23:30) ※Aperto tutto l'anno! 🏠Atmosfera: Gli interni sono caratterizzati da un design rilassante, simile al legno. Il bancone a tema foglia crea un'atmosfera elegante ma accogliente, evocando un'atmosfera sofisticata e straordinaria. 🍸 Fuggite dal caos della città e godetevi la vista del paesaggio urbano di Marunouchi dai divani a lato della finestra. ♫ 🪑 Posti a sedere: 76 ※Disponibili posti a sedere al bancone⭕ ※Disponibili anche posti a sedere in terrazza⭕ ⌛Affollamento: 0-5 minuti! ※Se visitate il ristorante intorno alle 12:30 nei fine settimana, il ristorante è pieno al 70-80%🈵️! 📝È particolarmente affollato durante l'ora di pranzo e del tè pomeridiano, e nei fine settimana! ☑️Frequenza clienti: Per lo più uomini e donne tra i 30 e i 50 anni, con molte coppie, amici e appuntamenti! Sembra anche attrarre molti ospiti dell'hotel e turisti! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ "Chantilly al Marron Premium" (3.700 yen) 📝Set Bevande "Tè Nero Giapponese Privée Original" *I prezzi sono comprensivi di tasse! ⚠️Limite di utilizzo in caffetteria: 90 minuti! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Impressioni: Innanzitutto, l'aspetto è così elegante e lussuoso che scalda il cuore! 😍 La crema di castagne che spunta dal bordo della panna montata bianca è eccezionalmente bella! La panna fresca era soffice, leggera e liscia, ma ricca e saporita senza essere eccessivamente dolce. 🎶 Anche la crema di castagne nascosta all'interno era incredibile. Realizzata con castagne giapponesi coltivate a Obuse, aveva un ricco sapore di castagna. 🌰 Aveva una consistenza leggermente granulosa, non troppo croccante, ma con una consistenza squisita che si fondeva perfettamente con la panna fresca! Inoltre, ordinarlo con l'originale tè nero giapponese Privée è stata un'ottima scelta. 🫖 L'aroma del tè nero esaltava delicatamente la dolcezza della panna e delle castagne, e la dolcezza persistente svaniva dolcemente. 🥰 (Originale) 💡大人の洗練された時間を演出⁉️厳選素材のカクテルとティータイムで優雅なプライベートバー体験を提供するラウンジバー🍸💕 ◆ 店舗の特徴✅ 「プリヴェ（Privé=プライベート）」の名の通り、公私混同せずゆったり寛げる大人向けバー＆ラウンジ！ ドリンクメニューが豊富で、クラシックカクテルだけでなく、ホテルバーならではのオリジナルシグネチャーカクテルや季節限定の創作ドリンクも用意！🍸 ｢フランス料理 エステール｣パティシエが手掛けるアフタヌーンティーセットの他に、趣向を凝らした上質な各種フィンガーフードもあり、昼間からの利用も優雅に楽しめます🎶 特に、ティータイムには人気商品「伝統のマロンシャンティイ」が楽しめるのが特におすすめ🌰‼️ 📍位置： 東京駅丸の内北口から徒歩約8分🚶 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京6階 ⏰営業時間： 11:30〜24:00（L.O.23:30） ※年中無休！ 🏠雰囲気： 店内は木の質感を基調に、落ち着いたトーンのインテリアで統一され、葉っぱをモチーフにしたカウンターは、スタイリッシュながらも温かみもあって、洗練された非日常感を演出🍸 窓際のソファ席から丸の内の街並みを眺めながら、都会の喧騒を忘れるひとときを過ごせます♫ 🪑席数：76席 ※カウンター席有り⭕ ※テラス席もあり⭕ ⌛混雑状況：0-5分！ ※週末 12:30頃の訪問時、7-8割🈵️！ 📝昼〜午後のティータイムや、週末は特に混みやすい！ ☑️客層：30〜50代の男女が中心で、カップル／友人同士利用・デート利用が多数！ ホテル宿泊者や観光客も多い印象！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ｢プレミアムマロンシャンティイ｣（3700円） 📝ドリンクセット｢和紅茶プリヴェオリジナル｣ ※税込み価格！ ⚠️カフェ利用制限：90分制！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 感想： まず見た目からしてもう、心がざわつくほど上品で贅沢😍 真っ白な生クリームの裾からほんのり見える栗クリームが格別に美しい‼️ 生クリームはふんわり、軽くて口当たりが優しく、それでいてしっかりコクがあって、甘さが重すぎない🎶 中に隠れている栗クリームがまたすごくて、小布施産和栗を使っていて、栗の風味が豊か🌰 粒感が少し残っていて、シャリシャリじゃないけど絶妙な食感があり、生クリームとのハーモニーが最高！ それに、和紅茶プリヴェオリジナルとのセットにしたのが正解🫖 紅茶の香りがクリームと栗の甘さをすっと引き立ててくれて、口に残る甘さがまろやかに消えていく感じでした🥰

(Traduzione di Google) [Rivisitare] Il "Lounge Bar Prive" si trova al 6° piano del Palace Hotel Tokyo. Un meraviglioso bar che offre momenti privati ​​appaganti, come suggerisce il nome del ristorante "Prive" (francese: privato). Inutile dire che la scelta delle bevande è ampia, compresi i cocktail esclusivi. Potrete anche gustare piatti meravigliosi che vanno oltre il cibo del bar, dalla "Cucina giapponese Wadakura" e dal "Teppanyaki Hori" dell'hotel. Mio marito ed io abbiamo visitato il negozio domenica intorno alle 21:00. Continuando dall'anno scorso, l'abbiamo utilizzato dopo la cena del nostro anniversario di matrimonio. Quando stavo lasciando il "Ristorante Cinese Kohakumiya" al 5° piano, lo staff ha contattato il "Lounge Bar Privé" e mi ha assicurato un posto. Questa è una grande collaborazione che solo un hotel può offrire. Sono stato guidato a un tavolo con vista sulla vista notturna di Otemachi, tipico di un Palace Hotel. Mi sono innamorato di Tokyo nel momento in cui ho visto questo posto! Adoro il Palace Hotel! Ho mormorato: “Sono così felice di essere venuto!!” Eravamo ancora affamati dopo aver seguito il corso di granchio di Shanghai. Per quanto riguarda il cibo, condividi i seguenti due elementi tra due persone: ●Mini crocchette di manzo Kuroge Wagyu 2.700 yen Piatti della “Cucina giapponese Wadakura” Appena fritte, la pastella è croccante e l'interno liscio. Aggiungere la salsa di limone e pomodoro a piacere ●Patatine fritte con alghe salate e pepe giapponese 1500 yen È uscita una pila di patatine fritte a forma di McDonald's, quindi ho pensato che fosse un po' troppo... Quando l'ho provato, non era troppo oleoso e aveva un sapore gradevole tanto da poterlo mangiare facilmente. Il Sansho (pepe giapponese) viene servito separatamente. Lui è la bevanda ●Triple One 2000 yen Sembra essere un cocktail commemorativo dell'inaugurazione del 2012. ●Torre di Tokyo 2800 yen Originariamente un mocktail analcolico, ma preparato appositamente con alcol. Ho anche mangiato un boccone... era dolce. Ha un bell'aspetto e una quantità abbondante, quindi è consigliato a chi ama i dolci, a chi non ama l'alcol ma vuole godersi l'atmosfera di un bar e a chi vuole bere un drink per molto tempo. IO ●Fioritura 2200 yen cocktail d'autore I fiori shiso sono così eleganti Poiché è rinfrescante, si abbina bene ai piatti della "Cucina giapponese Wadakura". ●Cuore Bellissimo 2000 yen cocktail d'autore Il drink vincitore del 1° Creative Cocktail Competition svoltosi internamente con il tema “Il gusto che vogliamo consegnare al futuro” Palace Hotel Tokyo nasce dall'idea di ``essere il ``centro'' di Tokyo e valorizzare il ``cuore'' dell'ospitalità. Creeremo un bellissimo futuro con un ``cuore'' appassionato per i nostri ospiti .'' La base è vino di prugna invecchiato in botte con un aroma profondo e morbido, combinato con morbida vodka a base di riso domestico, liquore alla pesca bianca, succo di mirtillo rosso e lime e sciroppo di zenzero per un accento speziato. Ha un gusto elegante e rinfrescante preparato con ingredienti giapponesi, quindi si sposa bene con i piatti della "Cucina giapponese Wadakura". I posti a sedere in terrazza dell'anno scorso avevano un'atmosfera meravigliosa e memorabile, ma sedersi a un tavolo vicino alla finestra e sorseggiare un cocktail è stato un momento meraviglioso pieno di eccitazione e relax. Grazie per aver letto fino alla fine Per favore seguimi su Instagram se vuoi. Conto per mangiare fuori @516kizokuneko516 Conto pasto a casa @kizokuneko0516 (Originale) 【再訪】 パレスホテル東京の6階に店舗を構える『ラウンジバープリヴェ』様 店名の『プリヴェ』（仏：プライベート）の通り充実のプライベートタイムを提供して下さる素敵なバー シグニチャーカクテルを筆頭にドリンクが充実しているのは言わずもがな 同ホテルの『日本料理 和田倉』『鉄板焼 濠』が手掛けるバーフードの域を超えた素晴らしいフードも戴くことが出来ます 日曜日21時台に夫婦で訪店 昨年に引き続き結婚記念日のディナー後の利用です 5階の『中国飯店 琥珀宮』を出る際にお店の方が『ラウンジバープリヴェ』様に連絡を取って席を押さえて下さいました ホテルならではの有難い連携です 案内されたのはいかにもパレスホテルらしい大手町の夜景を望むテーブル席 この席を見た時点で東京大好き！パレスホテル大好き！な私は「来て良かった！！」と呟いてしまいました 上海蟹のコースを戴いた後もまだ小腹が空いていた私達 フードは以下の2点を2人でシェア ●黒毛和牛のミニコロッケ　2700円 『日本料理 和田倉』のお料理 揚げたてで衣はカリカリ中はなめらか お好みでレモン、トマトソースを添えて ●藻塩と山椒のフライドポテト　1500円 マクドナルドのような形状のフライドポテトが山盛りで出てきたので「ちょっと多いかな」と思いましたが… 食べてみると油がしつこくなく品のある味わいでペロリと食べられてしまいました 山椒は別添え ドリンクは彼は ●トリプルワン　2000円 2012年のグランドオープン記念カクテルだそうです ●タワーオブトウキョウ　2800円 本来はノンアルコールのモクテルですが特別にアルコール入りで 私も一口戴いたのですが…甘いです 見た目が美しく量もあるので甘いものがお好きな方、お酒は苦手だけどバーの雰囲気を楽しみたい方、１杯で長時間粘りたい方にはおすすめです 私は ●ブルーミング　2200円 シグニチャーカクテル 紫蘇の花が何とも粋 すっきりしているので『日本料理 和田倉』のお料理にもよく合いました ●ビューティフルハート　2000円 シグニチャーカクテル 「未来に届けたい味わい」をテーマに社内で開催された第1回 創作カクテルコンペティションで優勝した一杯 「東京の『中心』でありおもてなしの『心』を大切にしてきたパレスホテル東京。お客様への熱い『ハート』を込め美しい未来を創造する」という想いから誕生したそうです 樽で熟成されたコク深く芳醇な香りの梅酒をベースに国産米で作られたスムースなウォッカ、白桃リキュール、クランベリーとライムジュースを合わせ、生姜のシロップをスパイシーなアクセントに 日本由来の素材を使った上品で爽やかな味わいなので此方も『日本料理 和田倉』のお料理とよく合いました 昨年のテラス席も思い出に残る素敵な雰囲気でしたが窓際のテーブル席でカクテルを戴く一時はときめきと寛ぎに満ちた素敵な時間でした 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516

(Traduzione di Google) "Soso Goku", una piccola scatola di piatti stagionali preparati dallo chef giapponese Wadakura. Godetevi la vista sul verde dei Giardini Esterni del Palazzo Imperiale e sul Fossato di Wadakura. 📍Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Privée 🍸 ・ Per dessert, abbiamo sostituito il dessert a base di frutta fresca con una Chantilly al marrone di prima qualità, realizzata con castagne giapponesi coltivate a Obuse. *Si applicano costi aggiuntivi. ୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧ La colorata scatola stagionale che abbiamo ricevuto questa volta era a quattro ripiani. ✨ Quando ho aperto il coperchio, sono rimasta incantata dalla varietà di colori e non ho potuto fare a meno di sospirare di gioia. ・ Il pasto era un menù elaborato che incorporava ingredienti di stagione, come solo la cucina giapponese sa offrire. Questi ingredienti erano confezionati in modo equilibrato, con un pizzico di ciascuno. Guardando la scatola, ho potuto assaporare i deliziosi sapori mentre mi godevo le stagioni! ・ Il tema della scatola piccola era "Rugiada Fredda", uno dei 24 termini solari. La temperatura scende al mattino e alla sera, quando la rugiada cade su fiori e piante. È un momento in cui dobbiamo prenderci cura della nostra salute. Forse anche questo serve a trasmettere questo significato. Era incluso anche un rametto di nandina, che si dice tenga lontana la sfortuna. (Originale) 日本料理 和田倉さんが作る 季節の彩り小箱「楚々極」✨ 皇居外苑の緑や 和田倉濠の緑を眺めながら いただく事ができます 📍パレスホテル東京 ラウンジ バー プリヴェ🍸 ・ デザートは水菓子から小布施産和栗の プレミアムマロンシャンティイに 変更していただきました ※追加料金必要です ୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧ 今回いただいた 季節の彩り小箱は 全部で4段✨ 蓋を開けていただくと その彩りにわぁ〜と 思わず嬉しいため息 ・ お料理は季節の品が盛り込まれた 日本料理だからこその 手の込んだメニュー これらが少しずつバランス良く 詰め込まれていて 小箱を眺め 季節を楽しみながら 美味しさ味わえます！ ・ 小箱のテーマは 二十四節気のうちの「寒露」 朝晩の気温の低下で 草花にツユが降りる頃 体調にも気をつけなければいけない時期 という意味も込められての事か 難を転じるとも言われている 南天の小枝が添えられていました

(Traduzione di Google) Recati nel lounge bar del tuo hotel di lusso da sogno, il Palace Hotel. Uno spazio spazioso e lussuoso. Anche il cortese servizio clienti è meraviglioso. I cocktail includono non solo cocktail classici ma anche cocktail esclusivi del negozio. Questa volta ho bevuto tre cocktail esclusivi e tutti sembravano bellissimi e avevano un sapore delizioso. Soprattutto il gin Fizz è il gin Fizz più delizioso di sempre. Penso che il tuo partner sarà felice se lo usi per un appuntamento o una serata tra ragazze! ▽---------------------▽ ○Nome del negozio: Lounge Bar Prive ○Tabelog valutazione 3,58 (al 12/12/2024) ○5 minuti a piedi dalla stazione di Otemachi ○Budget ¥ 7.000/1 persona ○Palace Hotel Tokyo 6F, 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo ○Orario lavorativo dalle 11:00 alle 24:00 *Giorni di chiusura: non festivi *Pagamento con carta possibile △------------------------------------△ [Disponibilità di prenotazione] Prenotabile [Stato del pubblico] Mercoledì alle 21:30 il ristorante era pieno per circa il 30%. L'ho inserito senza problemi! [Scena d'uso consigliata] appuntamenti, amici, colleghi 【ordine】 ◆Palace Gin Fizz (cocktail esclusivo) ¥ 2.000 ◆Rising Sun (cocktail esclusivo) ¥ 2.000 ◆Royal Milk Tea Martini ¥ 3.200 (Originale) 憧れのラグジュアリーホテル、パレスホテルのラウンジバーへ。 広々としたラグジュアリーな空間。 丁寧な接客も素晴らしい。 カクテルはクラシックカクテルだけでなくお店独自のシグネチャーカクテルも豊富。 今回はシグネチャーカクテルを3杯いただきましたがどれも見た目の美しさと美味しさを感じました。 特にジンフィズは過去一美味しいジンフィズです。 デートや女子会に使ったら相手に喜ばれるかと思います！ ▽----------------------------▽ ○店名: ラウンジバー プリヴェ ○食べログ評価3.58(2024/12/12時点) ○大手町駅徒歩5分 ○予算¥7,000/1人 ○東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F ○営業時間11:00 - 24:00 ※定休日:無休 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 水曜日21:30時点で満席率3割ほど。 スムーズに入れました！ 【オススメ利用シーン】 デート、友人、同僚 【注文】 ◆パレスジンフィズ(シグネチャーカクテル)¥2,000 ◆ライジングサン(シグネチャーカクテル)¥2,000 ◆ロイヤルミルクティーマティーニ¥3,200

Ristorante moderno, personale giovane e gentile che parla anche un buon inglese. I lunch set sono ottimi e hanno prezzi ragionevoli, data anche la zona.

Locale moderno in zona roppongi. Menù con scelta abbastanza vasta, prezzi medio-alti rispetto alla zona. Ottimo sashimi.

Pranzo molto buono in un quartiere bellissimo. Consigliato

Un locale accogliente, poco turistico ed elegante che offre una cena a base di sushi e sashimi (sia di pesce che di carne da 10! Gentili, possibilità di sedersi ai tavoli e al banco. Assolutamente ottimo il rapporto qualità prezzo!

Molto buono, pesce molto fresco e con una recensione ti regalano un gelatino. Aria condizionata a palla

Favoloso e servizio eccellente!

Go mangiato il più buon sushi della mia permanenza in Giappone e della mia vitaaaa , fino ad ora . Tutto perfetto

Posto tradizionale, sushi di qualità, personale accogliente che ti fa sentire a casa. Consiglio per chi vuole provare un'esperienza autentica di Giappone

Il locale più accogliente e buono che abbiamo trovato in 3 settimane di Giappone TOP

Ormai diventato il mio posto preferito a Tokyo, ci torno ogni volta che posso

(Traduzione di Google) Un'esperienza di sushi assolutamente fantastica! Ho trascorso una serata fantastica all'R/Q: tutto in questo posto era di prim'ordine. Il personale è stato incredibilmente cordiale e coinvolgente, creando un'atmosfera divertente e rilassata per tutta la serata. La loro interazione con gli ospiti ha reso l'intera esperienza davvero personale e memorabile. Il sushi? Semplicemente eccezionale. Ogni pezzo era incredibilmente fresco e pieno di sapore, preparato con grande cura e ingredienti di qualità. È raro trovare sushi così buono a un prezzo così ragionevole. Per circa 2000-4000 yen a persona, si ottiene un pasto eccezionale che vale davvero la pena. Altamente consigliato a chiunque cerchi una serata sushi autentica e piacevole a Tokyo. Ci tornerò sicuramente! ⭐⭐⭐⭐⭐ (Originale) Absolutely fantastic sushi experience! I had an amazing evening at R/Q — everything about this place was top-notch. The staff were incredibly friendly and engaging, creating a fun and relaxed atmosphere throughout the night. Their interaction with guests really made the whole experience feel personal and memorable. The sushi? Simply outstanding. Every piece was unbelievably fresh and full of flavor — clearly prepared with great care and quality ingredients. It’s rare to find sushi this good at such a fair price. For around 2000–4000 yen per person, you get an exceptional meal that’s well worth it. Highly recommended for anyone looking for an authentic and enjoyable sushi night in Tokyo. I’ll definitely be back! ⭐⭐⭐⭐⭐

(Traduzione di Google) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Se potessi dare più di cinque stelle, lo farei! Il cibo era assolutamente delizioso, ma la vera star qui è l'atmosfera: mi è sembrato di entrare nel mio locale preferito in città, dove sono già un cliente abituale. Nonostante la barriera linguistica, abbiamo riso, scherzato e chiacchierato per tutta la serata. I proprietari sono così cordiali, gentili e pieni di energia che non si può fare a meno di sorridere per tutto il tempo. Un cliente abituale del posto mi ha persino fatto provare una giacca con i ventilatori incorporati (sì, ventilatori!): una sorpresa davvero divertente e assolutamente indimenticabile. Questo non è solo un ristorante, è un'esperienza. Andate a provarlo: mangerete cibo fantastico, farete nuove amicizie e uscirete con un grande sorriso stampato in faccia. Non vedo l'ora della mia prossima visita! (Originale) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ If I could give more than five stars, I would! The food was absolutely delicious, but the real star here is the atmosphere—it felt like walking into my favorite hometown spot where I’m already a regular. Even with a language barrier, we laughed, joked, and chatted the night away. The owners are so warm, kind, and full of good energy that you can’t help but smile the whole time. A local regular even let me try on a jacket with built-in fans (yes, fans!)—such a fun surprise and totally unforgettable. This isn’t just a restaurant, it’s an experience. Go check it out—you’ll eat amazing food, make new friends, and leave with a big smile on your face. I’m already looking forward to my next visit!

Il personale è simpaticissimo. E anche i clienti che aiutano il personale!

(Traduzione di Google) La nostra ultima notte a Tokyo è passata da R/Q. Et quell'esperienza meravigliosa! Con un'abbondanza di ottimo sushi, con un bel po' di saké, è molto rigolé con i proprietari e i geni che esistono lì! Une ambiance comme on aime! Nous avons voyagé ciondolo un mois au Japon et cette soirée était de loin l'une des meilleurs. Grazie!! Venite a trovarci in Brasile o Bruxelles! 🇧🇪🇧🇷 La nostra ultima notte a Tokyo l'abbiamo trascorsa all'R/Q. E che esperienza meravigliosa! Abbiamo mangiato sushi incredibile, bevuto molto sakè, riso, giocato e cantato con i proprietari, la gente del posto e gli altri turisti che erano lì! Abbiamo trascorso un mese in Giappone e questa è stata di gran lunga una delle nostre notti migliori! Rimarrà nei nostri ricordi e nei nostri cuori. Grazie, speriamo di vedervi in ​​Brasile o a Bruxelles 🇧🇷 🇯🇵 ありがとうございました。またすぐに戻ってきます。 (Originale) Notre dernière nuit à Tokyo nous avons passé chez R/Q. Et quelle merveilleuse experiencie! On as mangé des sushis excellents, bu beaucoup de saké, bien rigolé avec les propriétaires et les gens qui était là! Une ambiance comme on aime!Nous avons voyagé pendant un mois au Japon et cette soirée était de loin l’une des meilleurs. Merci!! On vous attend au Brésil ou à Bruxelles! 🇧🇪🇧🇷 Nossa última noite em Tóquio e nos passamos no R/Q. E que experiência maravilhosa! Comemos sushis incríveis, bebemos muito saquê, rimos, brincamos e cantamos com os proprietários, locais e outros turistas que estavam por lá! Passamos um mês no Japão e essa foi de longe uma das nossas melhores noites! Vai ficar na memória e no coração. Obrigada, esperamos vocês ou no Brasil ou em Bruxelas 🇧🇷 🇯🇵 ありがとうございました。またすぐに戻ってきます。

(Traduzione di Google) Ho mangiato "hiyashi kishimen" (noodles freddi kishimen) in un ristorante di soba storico ad Asakusa. La consistenza morbida e i noodles larghi ne fanno una ciotola rinfrescante, perfetta per l'estate. Il brodo aveva un ricco sapore umami e si sposava perfettamente con i condimenti. Anche l'aspetto del ristorante trasmette un senso di storia, e l'atmosfera rilassata è un'altra attrazione. È perfetto per un pranzo tra una visita turistica e l'altra, ed è consigliato a chi desidera godersi la freschezza della cucina giapponese ad Asakusa. (Originale) 浅草の老舗そば店で「冷やしきしめん」をいただきました。つるっとした喉ごしと幅広の麺が特徴で、夏にぴったりの爽やかな一杯。出汁はしっかりとした旨みがあり、薬味との相性も抜群でした。 店構えからも歴史を感じられ、落ち着いた雰囲気の中で食事ができるのも魅力。観光の合間のランチにもぴったりです。浅草で和の涼を楽しみたい方におすすめです。

(Traduzione di Google) Ho pranzato all'Owariya Honten, un famoso e storico ristorante di soba ad Asakusa. C'è sempre una lunga fila nei fine settimana, ma se andavo in un orario diverso nei giorni feriali, riuscivo a entrare senza problemi. Avevo una gran voglia di tempura, quindi ho ordinato il tempura set. L'impasto era leggero, con una croccantezza e un aroma squisiti, e ho potuto davvero assaporare l'umami dei gamberi. Anche i noodles di soba sono scesi giù senza problemi, e sono stato soddisfatto di poter assaporare il sapore di questo storico ristorante. I prezzi sono un po' alti per un uso quotidiano, ma la qualità compensa. È facile capire perché questo famoso ristorante sia visitato non solo dai turisti, ma anche da molti locali. (Originale) 浅草の老舗蕎麦店として有名な尾張屋本店でランチ利用。 休日はいつも長蛇の列ですが、平日は時間をずらせばスムーズに入店できました。 どうしても天ぷらが食べたくて天丼セットを注文。 衣は軽く、サクサク感と香ばしさが絶妙で、海老の旨みをしっかり感じられました。 お蕎麦も喉ごしがよく、老舗の味を堪能できて満足です。 日常使いとしては少し高めの価格帯ですが、その分クオリティは納得。 観光客だけでなく、地元の方も多く訪れる理由が分かる名店です。

(Traduzione di Google) Un ristorante giapponese di soba di lunga tradizione ad Asakusa. La soba è deliziosa, ma consiglio la tempura bowl. Questa è stata la mia seconda tappa quel giorno. Soba shochu mescolato con zuppa di soba. Ho apprezzato la premura con cui hanno riempito la zuppa di soba calda più volte. Il miso di soba è servito con l'antipasto. Il miso di soba qui è simile a quello di Namiki. Ha un tocco piccante, a quanto pare con peperoncino. Gli edamame appena bolliti e il tofu all'uovo fatto a mano mostrano l'orgoglio di questo ristorante di lunga tradizione. (Originale) 浅草で老舗の日本蕎麦屋さん。 お蕎麦も美味しいが、天丼がお勧め。 この日は2軒目で利用。 蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。 熱い蕎麦湯を何度も取り替えて下さる気遣いがありがたい。 お通しに蕎麦味噌が付いてくる。ここの蕎麦味噌は並木の蕎麦味噌に近いタイプ。唐辛子が入っているようでピリリと辛い。 茹でたての枝豆、手作りの玉子豆腐が老舗の矜持を感じる。

(Traduzione di Google) Autentico ristorante di soba. Noodles giapponesi con condimenti e zuppa. Ottimo sapore di soba e altri piatti come la tempura. La zona salotto è confortevole e dotata di aria condizionata. Il personale è disponibile con il menu e il menu è in inglese con foto. Solo contanti! Buon appetito! (Originale) Authentic soba restaurant. Japanese noodle with condiments and soup. Excellent taste of soba and others like tempura. Seating area are comfort with air conditioned. Staff are helpful with the menu and they have English menu with photo. Cash only ! Enjoy !

(Traduzione di Google) Ho incontrato un amico per pranzo. Non sapevo scegliere tra i noodles di soba o la tempura bowl, quindi ho esagerato e li ho ordinati entrambi. 😄 I noodles di soba erano sottili e croccanti, con una consistenza liscia. Sono rimasto particolarmente sorpreso da quanto fossero deliziosi con il ravanello daikon grattugiato, che fungeva da condimento. La tempura bowl aveva un'ottima consistenza grazie ai gamberi. Avevo il preconcetto che qualcosa fritto in olio di sesamo sarebbe stato pesante, ma non è stato affatto così. Era delizioso. (Originale) 友人と会って、お昼にお邪魔させていただきました。 お蕎麦と天丼のどちらかのみを選べなかったからぜいたくに両方にしました😄 お蕎麦は、細くしてシャッキリした噛み応えとのどごしで美味しかったです。特に大根おろしが薬味であって、お蕎麦と食べるとこんなに美味しいのかと驚きでした。 天丼は海老の食感が良くて、ごま油で揚げたものは重いのかなという先入観があったのですが、そんなことはなく、美味しくいただきました。

(Traduzione di Google) Asakusa ospita molti famosi ristoranti di soba. Questo è un altro ristorante di soba molto popolare e di lunga data. Consigliamo il "Tempura Soba" condito con tempura di gamberi grandi. Due gamberi grandi e carnosi che traboccano dalla ciotola. La classica combinazione di soba e gamberi è sicuramente deliziosa. (Originale) 蕎麦の名店も多い浅草。こちらも老舗の人気蕎麦屋です。 お勧めは大きな海老天が乗った「天ぷらそば」。 丼からはみ出るほど大きくプリプリな海老が2尾。 蕎麦と海老の王道の組み合わせ、美味しくない訳がないです。

(Traduzione di Google) È un negozio centenario che accetta solo contanti. La loro specialità sono i noodles di grano saraceno e gli udon sono deliziosi. (Originale) 是只收現金的百年老店，蕎麥麵是特色，烏龍麵好吃。

(Traduzione di Google) Izakaya numero 1 di Shibuya! ! Takataro aveva sempre desiderato andarci perché aveva sentito dire che era l'izakaya più delizioso di Shibuya! Una visita tanto attesa è stata invitata da un buon amico e recensore! ! Questo izakaya si trova in una zona tranquilla di Sakuragaoka, Shibuya, a circa 4 minuti a piedi dall'uscita sud della stazione di Shibuya sulla linea JR Yamanote e sulla linea Saikyo. È un pub appartato che sembra un rifugio e sembra un ristorante per adulti. Questo è un ristorante molto popolare dove puoi gustare deliziosi piatti giapponesi e sakè in un'atmosfera casalinga. Questo ristorante è stato selezionato come Bib Gourmand Michelin ed è difficile ottenere una prenotazione. Il proprietario e chef, il signor Hayashi, sembra essersi formato presso il famoso ristorante KAN a Ikejiri Ohashi prima di diventare indipendente. Il cibo è fondamentalmente ordinato à la carte. Sembra che sia possibile fare vari piani con raccomandazioni. Poiché questa era la mia prima visita, mi è stato chiesto di preparare tutti i piatti consigliati! Ciò che ho ricevuto questa volta è stato... ・Ohitashi di verdure ・Tofu grande alla pesca con tofu freddo e tofu fritto ・Piatto di sashimi (ricciola, polpo, orata) ・Sanuki Shumai ・Insalata di patate affumicate ・Chawanmushi con funghi neri e vongole ・Mezza cotoletta di carne macinata Sanuki ・Cavolo cinese fermentato e gamberi gratinati ・Antipasto di sake (anatra e senape in grani, aceto di mozuku, filetto e cetriolo imbevuto di sesamo) ・Termina con l'udon al burro di Kamatama Sanuki shumai è molto succoso! Pieno di umami e gusto delicato, si sposa perfettamente con la salsa! Ciò che mi è piaciuto di più è stato... La specialità del ristorante è la "cotoletta di carne macinata Sanuki"! Sembra che utilizzino il Sanuki Burg cresciuto nella prefettura di Kagawa. Unendo due tipi di carne di maiale macinata e aggiungendo le cipolle, il ripieno diventa ancora più succoso. Era così delizioso! ! ! ! ! Non è economico, ma sono così soddisfatto che non mi dispiace! Il cibo, il servizio clienti e l'attenzione del proprietario sono tutti di alta qualità e sono diventato uno dei miei nuovi ristoranti preferiti! C'erano molti altri piatti che mi interessavano, quindi vorrei visitarli di nuovo. Grazie per il pasto! ! ! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [Se ti è stato utile, metti mi piace! Per favore seguimi anche tu! ] (Originale) 渋谷のNo.1居酒屋！！ 渋谷で一番美味しい居酒屋という評判を聞いていて、ずっと行ってみたかった高太郎さん！ 仲良しレビュアー様が常連で誘ってくださり、念願の訪問！！ JR山手線・埼京線渋谷駅南口から歩いて4分ほど、渋谷・桜ヶ丘の閑静なエリアにお店を構える居酒屋さん。 ひっそりと佇む隠れ家的な居酒屋で、大人のための店といった感じ。 店内はアットホームな雰囲気で、美味しい和食と日本酒が楽しめるかなり人気のお店。 ミシュランのビブグルマンに選出もされており、なかなか予約の取れないお店です。 オーナーシェフの林さんは、池尻大橋の名店KANで修行してから独立したみたいです。 お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 オススメで色々とプランを組んで頂く事も可能なようです。 この日は私が初めての訪問だったため、オススメのお料理を一通り出して頂く形でお願いして貰いました！ 今回いただいたのは… ・野菜のおひたし ・大桃豆腐 冷奴と厚揚げ ・お造り盛り(カンパチ、根蛸、真鯛) ・讃岐しゅうまい ・燻玉ポテサラ ・黒舞茸と蛤の茶碗蒸し ・讃岐メンチカツ ハーフ ・発酵白菜と海老のグラタン ・酒肴盛り(鴨と粒マスタード、もずく酢、ササミと胡瓜の胡麻浸し) ・〆の釜玉バターうどん 讃岐しゅうまいはとてもジューシー！ 旨味たっぷりで繊細な味わいがおソースとの相性が抜群！ 中でも好みだったのは… お店の名物メニューである「讃岐メンチカツ」！ 香川県で飼育している讃岐バーグを使用しているそうです。 2種類の豚ひき肉を合わせて、さらに玉ねぎを合わせる事にでよりジューシーな中身になっているそう。 とても美味しいかった！！！！！ 決して安くはないけど、気にならないくらいの満足感！ お料理、接客、店主の気配り、どれもクオリティーが高く、お気に入りのお店がまた増えました！ 他にも気になるお料理がたくさんあったので、またお邪魔したいです。 ご馳走様でした！！！ ーーーーーーーーーー 【参考になりましたら、いいね！あとフォローもお願いします！】

(Traduzione di Google) Ci sono andato un sabato pomeriggio di giugno, dopo aver visto la disponibilità su Instagram e aver prenotato. Sono rimasto colpito dalla cura maniacale dei dettagli che caratterizza ogni singolo piatto. (Originale) 6月土曜日午後にインスタの空席情報を見て予約の上、訪問。全てに丁寧な手が加えられている料理に感動。

(Traduzione di Google) Shibuya Kotaro Omakase Nascosto dietro la Torre Cerulea si trova il rinomato Kotaro. Questa è una meta ideale sia per gli amanti dell'alcol che del cibo. Questa volta abbiamo scelto lo stile "Quello che vuoi mangiare + Omakase". Una varietà di piatti che valorizzavano gli ingredienti, tra cui un piatto di sashimi e chawanmushi (crema di uova al vapore) con funghi maitake neri e vongole! Anche gli shumai e le cotolette di carne macinata erano fantastici! Grazie per il pasto! #Sakè #Shibuya #Kotaro #Cotolette di carne macinata #Gratin #Shumai #Chawanmushi (Originale) 渋谷 高太郎 おまかせ セルリアンタワーの裏手に ひっそりと佇む名店 高太郎 お酒好き 料理好きが目指すお店でもあります 今回は食べたいもの+お任せスタイル 刺し盛りや黒舞茸と蛤の茶碗蒸しなど 食材の良さを活かす料理が続々です！ 変わり種だと焼売とメンチカツもとても素晴らしかったなと！ご馳走様でした！ #日本酒 #渋谷 #高太郎 #メンチカツ #グラタン #焼売 #茶碗蒸し

(Traduzione di Google) Ci sono stato tre volte. Tutte e tre le volte è stato delizioso, con una cucina delicata e casalinga! Anche il servizio è eccellente! La selezione di sakè è interessante! È decisamente un posto fantastico! (Originale) 三回訪問しましたが。三回とも外れなしで優しい家庭的な料理でどれを食べても美味しい！接客も凄くよい！日本酒のラインナップも面白い！間違いないお店！

(Traduzione di Google) Ci è stato consigliato da uno chef e, per miracolo, siamo riusciti a prenotare, così io e mio marito ci siamo andati. Il cibo era davvero delizioso e mi è piaciuto. Tuttavia, ho qualche perplessità sul servizio clienti, ed è per questo che ho dato questa valutazione. Appena mi sono seduta, una donna al bancone mi ha chiesto: "Vorrebbe una birra?" A questo punto mi sono chiesto perché desse per scontato che volessi la birra. Mio marito era appena stato dimesso dall'ospedale per una malattia cronica e non poteva bere alcolici, così ho chiesto del "succo Pon" che era sul menu, ma la persona ha preso il mio ordine e ha riso, dicendo "...succo Pon? Lol." Il suo atteggiamento era così negativo che ho esitato se dirglielo subito. Dopo, mentre continuava a spiegare i piatti alle due donne sedute accanto a noi, non ci ha dato alcuna spiegazione sul tofu, ma ha detto solo: "È un confronto di sapori". Non tornerò perché non ero disposto a pagare per questo tipo di servizio, ma è stata un'esperienza istruttiva per me. (Originale) ある料理家さんのおすすめもあり、奇跡的に予約が取れたタイミングで夫と伺いました。 お料理の味はとても美味しく、楽しませていただきました。 しかし接客に関していくつか疑問に思う点がありこの評価とさせていただきました。 席に着いてすぐカウンター内にいた女性スタッフの方が「お飲み物はビールですか？」と一言、まずこの時点でなぜビールと決めつけるのか疑問に思いました。夫が持病での退院後すぐであったためお酒が飲めず、メニューに載っていた「ポンジュースで」とお願いしたところ「…ポンジュースですか？笑」と鼻で笑うような態度で注文を取られたこと。 あまりの態度だったため、その場でお伝えしようか迷ったくらいです。 その後も隣の女性2人組にはお料理の説明をする中、こちらにはお豆腐の説明はなしで「食べ比べです」のみ。 とてもこの接客に対して対価をお支払いしたいと思えるものではなかったため再訪はありませんが、勉強になりました。

(Traduzione di Google) Takataro, un famoso izakaya a Shibuya Era la mia prima visita dopo diversi anni, ma ogni piatto era delizioso e sono rimasto molto soddisfatto. Ho apprezzato in particolare il tofu morbido e il tofu fritto, serviti come paragone di gusto, l'insalata di patate con un uovo alla coque condito e il succoso menchi-katsu, tra gli altri piatti che si sposano perfettamente con il sakè. (Originale) 渋谷の有名居酒屋　高太郎 数年ぶりの来訪でしたが、どの料理もおいしくて大満足。 特に豆腐の味比べとして出てきた絹豆腐と揚げ豆腐や 味付けの半熟卵が乗ったポテトサラダ 肉汁たっぷりのメンチカツなど、お酒のすすむ料理の数々と共に日本酒を堪能

(Traduzione di Google) Takataro [Shibuya, Tokyo] ~ Una festa semplice ~ Rivisitazione (24 agosto) Rivisitato dopo sei mesi. Come al solito, offriamo contorni e piatti che si sposano bene con il sakè e puoi sentire l'orgoglio dell'izakaya. Il momento clou di questa volta è Chawanmushi di mais e vongole Tartare di pollo nanban allo zenzero. ◆Il menu di questa volta Ohitashi di verdure estive Sashimi assortiti: soleme, calamari, sugarelli Insalata di patate affumicate Ravanello piccante Jumbo nameko Myoga e bianchetti gratinati Crema pasticcera di mais e uova al vapore Tartare di pollo nanban allo zenzero Sanuki Shumai Metà Metà cotoletta di carne macinata Sanuki Udon bukkake fatto a mano + 1 birra e 4 bicchieri di sakè (per 2 persone) (Notte) 12.100 yen/persona *Quelle che seguono sono informazioni di base sul negozio, quindi anche se si sovrappongono alla prima visita, verranno ripubblicate. ◆Come goderti questo negozio <Profilo> L'izakaya viene spesso definito "Takataro dell'Est, Shokudo Ogawa dell'Ovest". Un negozio molto popolare. “Ingredienti di stagione x metodo di cottura x turno” La deliziosa formula di Takataro. <Nota> Puoi ordinarlo separatamente, ma Richiedi solo i piatti che desideri dal nostro ampio menù, Dopodiché, puoi sicuramente scegliere il corso omakase. Le bevande partono da 500 yen per la birra, 740 yen per 1 tazza di sakè, I vini partono da 700 yen al bicchiere e 3.800 yen in bottiglia. <Atmosfera> Lontano dal trambusto di Shibuya, ma pieno di divertimento e frenesia. Non il servizio clienti più energico, ma piacevole. C'è un izakaya per adulti che non è tipico di Shibuya. (Originale) 高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～ 再 訪(24.8月） 半年ぶりの再訪。 毎度ながら居酒屋の矜持を感じる酒に合う肴と料理。 今回のハイライトは とうもろこしと蛤の茶碗蒸しと チキン南蛮 生姜タルタル。 ◆今回のお品書き 夏野菜のおひたし お造り盛り：平目、あおりいか、釣り鯵 燻玉ポテサラ ジャンボなめこ 辛味大根 茗荷とシラスのグラタン とうもろこしと蛤の茶碗蒸し チキン南蛮 生姜タルタル 讃岐しゅうまい ハーフ 讃岐メンチカツ ハーフ 手打ちぶっかけうどん ＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で) （夜）12100円／人 ※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と云われるほど 大人気の店。 ”旬の食材×調理法×ずらし”が 高太郎流のおいしい方程式とか。 ＜注　文＞ 単品で頼んでも良いが、 豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、 後はお任せコースが間違い無し。 ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、 ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。 ＜雰囲気＞ 渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。 威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、 渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。

(Traduzione di Google) Ottima atmosfera da bar, personale cordiale, cocktail buoni ed equilibrati. Entrambi i cocktail che ho ordinato sono fantastici, tra i migliori. Fanno persino invecchiare il whisky prima di servirlo. Altamente consigliato. (Originale) Excellent bar atmosphere, friendly staff, good and balanced cocktails. Both cocktails I orders are wonderful, one of the best. They even age the whisky before serving. Highly recommended.

(Traduzione di Google) Questo è un ottimo bar dove potrete gustare deliziosi cocktail ascoltando musica rilassante in un ambiente con luci soffuse e un'atmosfera antica! Non c'è un menù, quindi dovrete solo dirci il vostro gusto preferito e la base del drink. Tuttavia, anche se non avete familiarità con gli alcolici, i baristi capiranno attentamente le vostre richieste e vi daranno suggerimenti, quindi non c'è motivo di preoccuparsi. Ogni barista è cordiale, quindi anche se siete da soli, potete rilassarvi e godervi il bar! Il costo d'ingresso è di 1.000 yen. Si accettano anche pagamenti con carta di credito. Poiché la clientela è principalmente straniera, il bar è gestito in inglese, ma c'è anche personale giapponese, quindi parlare in giapponese non è un problema. (Originale) 落ち着いた照明とアンティーク感のある空間に流れる心地よい音楽を楽しみながら美味なカクテルを頂ける最高なバーです!メニューはなく好みの味やベースとなるお酒を伝える方式ですが、お酒に詳しなくてもバーテンダーさんが丁寧に要望をくみとって提案して頂けるので不安になる必要はないです。また、バーテンダーさん一人ひとり親しみやすく、ひとりでの利用でもリラックスして利用できるかと思います!なお、カバーチャージで1000円が発生します。支払い方法はクレジットカード払いにも対応しております。客層的に海外の方が多いためか英語による案内されますが、日本人スタッフもいるので日本語による対応も問題なしです。

(Traduzione di Google) Un bar senza menù I camerieri sono stati attenti e disponibili. Ci hanno offerto degli snack gratuiti e l'acqua ghiacciata è stata rifornita puntualmente. Ci hanno guidato pazientemente nella creazione del nostro cocktail unico. Le miscele erano eccellenti e sono riusciti a riprodurre i sapori che avevo immaginato. Altamente consigliato se vi piace esplorare un bar senza menù. (Originale) 沒有Menu的酒吧 Waiter 服務好，細心貼心 有免費小食提供，適時補充小食及冰水 耐心引導心目中想要的個人獨特Cocktail 調酒很棒，能做出心目中的味道 如果喜歡探索無Menu bar，值得推薦

(Traduzione di Google) Ho avuto un'esperienza fantastica in questo bar. Il servizio è stato eccezionale. Ho ordinato un drink fruttato, speziato e dolce. Ho spiegato che ero aperto a qualsiasi cosa, dai tropicali agli agrumi. Il mio cameriere, Joseph, ha centrato in pieno il punto. Mi ha portato un cocktail al gusto di pesca bianca con San Rojo, che ha aggiunto il tocco speziato che cercavo. La combinazione era equilibrata e migliore di quanto immaginassi. I baristi qui conoscono chiaramente il loro mestiere. Non si limitano a seguire le ricette; personalizzano i drink in base ai desideri effettivi dei clienti. Joseph ha reso l'intera visita ancora migliore. È stato estremamente cordiale, rispettoso e attento. Ha anche continuato a servire gli snack, cosa che ho apprezzato molto. C'era una grande varietà di snack in questo posto. Questo è il tipo di bar in cui il servizio e l'attenzione ai dettagli rendono l'esperienza memorabile. Consiglio vivamente di visitare questo bar se vi trovate nella zona di Ginza! (Originale) I had a fantastic experience at this bar. The service was exceptional. I asked for a drink that was fruity, spicy, and sweet. I explained that I was open to anything from tropical to citrus. My server, Joseph, absolutely nailed it. He brought me a white peach-flavored cocktail with San Rojo that added the spice I was looking for. The combination was balances and better than I imagined. The bartenders here clearly know their craft. They don’t just follow recipes; they tailor drinks to match what customers actually want. Joseph made the whole visit even better. He was extremely friendly, respectful, and attentive. He also kept the bar snacks coming, which I really appreciated. There was a great variety of bar snacks at this place. This is the kind of bar where the service and attention to detail make the experience memorable. I highly recommend visiting this bar if you are in the Ginza area!

(Traduzione di Google) Ottimo bar con personale di prima classe e una selezione di liquori davvero impressionante! Conoscenza perfetta dei cocktail e disponibilità ad aiutare! Lo consiglio vivamente! (Originale) Great bar with top class staff and a really impressive array of spirits! Perfect knowledge of cocktails and happy to help! Highly recommend!

(Traduzione di Google) Cocktail fantastici, atmosfera (molto accogliente) e personale di servizio incredibilmente cordiale! Consiglio di andarci poco dopo l'apertura per assicurarsi un posto a sedere, dato che è un bar piuttosto piccolo. Oltre ai classici, i mixologist possono creare drink in base ai vostri gusti o semplicemente a idee semplici che avete, e con la loro incredibile fantasia vi presenteranno qualcosa di delizioso! Una tappa obbligata se siete a Tokyo! (Originale) Amazing cocktails, atmosphere (very cosy) and the service staff are incredibly friendly! Will suggest getting there shortly after they open to secure a seat as it is a rather small bar. Along with the classics, the mixologists here can create drinks from your tastes, or just simple ideas you have, and through their amazing imagination will present you with something delicious! A must visit if you are in Tokyo!

(Traduzione di Google) L'High Five è uno dei bar più rinomati al mondo, inserito nella classifica dei Best 50 Bar Awards e guidato da Hidetsugu Ueno. Devo iniziare dicendo che adoro questo posto: è un luogo nascosto, buio, piccolo e maestoso allo stesso tempo. Le regole sono molto chiare, come dichiarato dal bar, e lo apprezzo. Tuttavia, l'esperienza con il bere è stata solo discreta, niente di speciale a dire il vero. L'atmosfera, però, era caotica: il bar sembrava essere senza un direttore o un responsabile, il personale discuteva di questioni di fatturazione davanti ai clienti e la professionalità del giovane team internazionale, che sembrava essere in formazione senza un istruttore, probabilmente a causa dell'assenza del proprietario, era pessima. Purtroppo, non ci torneremo. (Originale) High Five is one of the most reputable bars in the world, as part of the Best 50 Bar Awards, and led by Hidetsugu Ueno. I need to start by saying that I love the place - it's a kind of hidden, dark, small, and grand spot all at the same time. The rules are very clear, as stated by the bar, and I appreciate that. However, the drinking experience was just okay, nothing special to be honest. The feeling, though, was chaotic - the bar seemed to be without a manager or anyone in charge, staff were discussing billing issues in front of customers, and there was very poor professionalism from the young international team, who seemed to be in training without a trainer, likely due to the owner's absence. Sadly, we won't be back.

Location piccola ma molto accogliente nel cuore di Ginza al 13 piano di un edificio molto elegante . Abbiamo bevuto 2 cocktails un sencha Gin tonic e un seasonal fruits&Tea cocktail molto particolari ma davvero molto buoni. Personale molto gentile e disponibile. Consiglio assolutamente di provare questo posto

(Traduzione di Google) Esperienza fantastica e molto autentica. Preparavano i loro drink con il tè, una cosa che non si può provare facilmente. Ho apprezzato tutti i drink, soprattutto quello servito in una scatola di legno, perché ogni volta che lo si beve si percepiscono sapori e sensazioni diverse. Lo consiglio vivamente! Peccato che siamo potuti rimanere solo un'ora. (Originale) Great experience and very authentic. They prepared their drinks with tea which is something that we can’t experience very easily. I enjoyed all drinks specially the one served in a wood box because each time you drink it you have different flavors and sensations. I strongly recommend it! Sad that we could stayed just for 1 hour.

(Traduzione di Google) Un negozio specializzato in tè e vini! La cosa più unica è che apre nel pomeriggio. Si consiglia di prenotare online in anticipo, poiché i posti sono limitati. Non so perché ci fossero così tanti taiwanesi. All'interno c'è spazio per quattro gruppi, tre taiwanesi e uno giapponese. Il Japanese Tea Espresso Martini, una versione al tè verde, è davvero unico, rinfrescante e delizioso! È leggermente dolce e la qualità è piuttosto alta. Ho dimenticato il nome del Negroni al cocco, ma credo che ce ne fossero altri tre fino al penultimo ordine, ma era un Negroni al cocco. Il sapore generale era un po' dolce, ma mi è comunque piaciuto. Era nella media. Ne ho provati quattro in totale e, nel complesso, il sapore era sopra la media, intorno all'8-8,5. È appena accettabile, ma non c'è niente di speciale o memorabile. (Originale) 茶酒專門店！最特別的是下午就營業了，建議提前線上訂位，位子不多，不知道為什麼台灣人蠻多的哈，室內可以坐四組，有三組台灣人一組日本 Japanese tea espresso martin 綠茶版馬丁尼，蠻特別的而且清香好喝！帶有點甜味，出品還算高級 Coconut nigaroni 忘記名字，好像倒數第二還三杯，但就是椰子版尼格羅尼，整體味道偏甜但還是蠻喜歡的～在水準 一共嘗了四杯，整體來說味道都在水準之上，大概8-8.5分，差強人意是沒有很特別讓人為之一亮的特殊記憶點

(Traduzione di Google) Vale sicuramente la pena provarlo a Ginza! Si può assaporare il sapore di ogni tè in ogni tazza. È fresco e delizioso. Anche gli snack di accompagnamento sono fantastici, soprattutto la torta alla banana. 😂 (Originale) 到銀座很值得一試！ 每一杯都可以喝到每一個茶種的風味 很新鮮、味道很棒 而且附上的小點心也很讚 特別是香蕉蛋糕😂

(Traduzione di Google) Un'esperienza fantastica per gli amanti del tè! Le bevande erano deliziose e il personale gentilissimo. È un bar molto piccolo (massimo 8 persone all'interno). L'atmosfera era da 10/10! (Originale) Amazing experience for tea lovers! Drinks were delicious and staff was very nice. It’s a very small bar (max 8 people inside). The atmosphere was 10/10!

(Traduzione di Google) Che esperienza unica e rilassante al Mixology Salon! Ho provato il corso di cocktail Gyokuro e ho adorato ogni drink servito. 🍸💚 Il corso era splendidamente curato, dai drink analcolici Gyokuro all'inizio e alla fine, al cocktail al whisky affumicato, davvero interessante. Ho ordinato anche un Tea Espresso Martini, ed era assolutamente delizioso: morbido, ricco e perfettamente equilibrato. ☕️🍸 Le porzioni di alcol erano perfette per una come me che di solito non beve molto: niente di eccessivo, solo piacevole. Il personale era cordiale e accogliente, creando un'atmosfera tranquilla e intima per una serata rilassante. 🔍 Consiglio: il bar si trova al 13° piano del Ginza Six, ed è un po' nascosto, quindi non sorprendetevi se è difficile da trovare: basta prendere l'ascensore e salire direttamente. 💡 Consiglio vivamente di prenotare in anticipo perché il locale è piccolo e piuttosto esclusivo. Il posto perfetto per provare la migliore mixologia ispirata al tè. (Originale) What a unique and peaceful experience at Mixology Salon! I tried the Gyokuro cocktail course and loved every drink served. 🍸💚 The course was beautifully crafted—from the non-alcoholic Gyokuro drinks at the beginning and end, to the smoked whiskey cocktail, which was really interesting. I also ordered a Tea Espresso Martini, and it was absolutely delicious—smooth, rich, and perfectly balanced. ☕️🍸 The alcohol portions were just right for someone like me who doesn’t usually drink much—nothing overwhelming, just enjoyable. The staff were friendly and welcoming, creating a calm and intimate vibe for a relaxing evening. 🔍 Tip: The bar is located on the 13th floor of Ginza Six, and a little hidden, so don’t be surprised if it’s tricky to find—just take the lift straight up. 💡 Highly recommend booking in advance as the space is small and quite exclusive. A perfect spot to experience tea-inspired mixology at its finest.

(Traduzione di Google) Questo negozio specializzato in tè è fantastico! È piccolo, ma ci si può entrare anche la sera nei giorni feriali! (I P-ne sono rimasti entusiasti!) Abbiamo ordinato un gin tonic Sencha, un Martini espresso al tè giapponese e un paio di liquori al rum e tè Lishan. I liquori al rum Lishan sono stati i nostri preferiti! Da taiwanese, ecco cosa significa bere tè di alta montagna a Taiwan! Il sapore generale è molto leggero e lo consiglio vivamente a chiunque ami i cocktail a base di tè! (Originale) 以茶為基底的專門店！很不錯！店小小的但平日晚上walk in也是ok！（P人大喜） 點了煎茶gin tonic、日本茶expresso martini、梨山茶rum spirits。最喜歡梨山rum spirits！身為台灣人這就是在台灣喝高山茶的味道！！整體口感很輕盈，非常推薦喜歡茶類調酒的朋友去！

(Traduzione di Google) Non posso che consigliare vivamente questo bar! Ci sono passato davanti durante il mio primo viaggio in Giappone, e ho fatto attenzione a non commettere lo stesso errore due volte. L'atmosfera era impeccabile, dal proprietario disinvolto alla musica heavy metal a tutto volume. Album rock decorano le pareti e sono impilati sul bancone. Le TV trasmettono film horror di bassa lega. Le luci rosse illuminano la discesa all'inferno. Ci siamo andati verso le 22:00 di martedì e c'era solo un posto in piedi, a malapena abbastanza spazio per muoversi. Abbiamo fatto un gesto con le dita per indicare "# 2" e il proprietario del bar ci ha guardato, ha alzato le spalle e ci ha indicato uno spazio vagamente vuoto vicino all'ingresso. Lo adoro! Tutti i drink costavano 666¥. Il bar è stato in assoluto uno dei più divertenti che abbia mai visto a Golden Gai! I drink erano abbondanti, alcuni persino pesanti, vale assolutamente la pena farci una sosta quando si è in Giappone. (Originale) I absolutely cannot recommend this bar enough! Having passed by it on my first trip to Japan, I made sure to not make the same mistake twice and stop in. The vibes were immaculate from the nonchalant bar owner to the heavy metal blasting on the speakers. Rock albums adorn the walls and are stacked on the bar. Cheesy horror movies play on the TVs. Red lights aluminate your decent into hell. We visited around 10pm on a Tuesday and it was standing room only with barely enough room to move. We gestured “#2” on our fingers and the bar owner, looked at us, shrugged and pointed at a vaguely empty space near the entrance. Love it! Drinks all priced a 666¥. The bar was absolutely some of the most fun I had in Golden Gai! Pours on drinks were solid, some even heavy, absolutely worth a stop when in Japan.

(Traduzione di Google) Il mio bar preferito in tutta la Golden Gai. Ottimi prezzi, ma soprattutto un barista fantastico! Ci torno sempre quando visito Tokyo. Adoro venire qui per rilassarmi e chiacchierare con altri viaggiatori in visita a Tokyo. Non vedo l'ora di tornarci, o dovrei dire visite! (Originale) My favorite bar in all Golden Gai. Great price but more importantly great bartender! I always come back for more when I visit Tokyo. Love coming here to kick back and talk to other travelers visiting Tokyo. Look forward to another visit or shall I say visits!

(Traduzione di Google) Fantastico piccolo bar a tema hard rock e film horror, gestito da un proprietario gentilissimo. È tradizionalmente piccolo come molti altri locali della zona, ma è divertente se anche tu, come me, sei un appassionato del genere! (Originale) Awesome little hard rock and horror movie themed bar hosted by a very kind owner. It's traditionally small like many of the other spots in the area, but good fun of you are into the genre like myself!

(Traduzione di Google) Se vi piace il metal e vi piacciono i bar malfamati, questo è il Sacro Graal. Senza dubbio l'atmosfera e il servizio migliori che abbia mai avuto in vita mia. Ci sono sempre persone fantastiche con cui parlare e i drink sono tra i più convenienti della città. Questo è un vero bar da non perdere. (Originale) If you like metal and you like dive bars this is the holy Grail. Hands down the best atmosphere and service I've had in my entire life. There are always great people to talk to and the drinks are some of the most affordable in the city. This is a true bucket list bar.

(Traduzione di Google) Questo è il mio bar preferito al mondo: un buco nel muro a tema heavy metal e horror in Golden Gai, Shinjuku, dove ogni drink costa solo 666 ¥ e viene servito velocemente e con allegria da Go, il proprietario e ideatore dell'infernale estetica degli interni. Dal bancone fatto di custodie VHS e DVD a conchiglia incollate, alle pareti tappezzate di poster cinematografici e oggetti metallici, fino alle iconiche statuette di film horror dietro il bancone, ogni singolo pezzo di effluvio infernale URLA di sapore e trasuda carattere come il sangue di innumerevoli sventurate vittime di film horror. Qui è tutto shock e schlock, con una colonna sonora al cardiopalma di riff e assoli di chitarra che ti martellano il cranio come un martello a penna sferica, annegandoti a morte in liquori, acqua tonica e soda. È l'INFERNO IN TERRA... o come alcuni di noi lo chiamano: casa! Scatenati, Go! Il metal è religione! Il metal è vita! Il metallo è per sempre! \m/ \m/ (Originale) This is my favorite bar in the entire world: a heavy metal and horror themed hole-in-the-wall dive in Golden Gai, Shinjuku, where every drink costs a mere ¥666, and is served quickly and jovially by Go, the owner and mastermind of its hellish interior aesthetic. From the bar made of glued-together clamshell VHS & DVD cases, to the walls plastered with movie posters and metal paraphernalia, to the iconic horror movie figurines behind the counter, every single piece of infernal effluvia SCREAMS with flavor and drips with character like the blood of countless hapless horror movie victims. It's all shock and schlock in here, with a pulse-pounding soundtrack of riffs and guitar solos beating into your skull like a ball-peen hammer, and drowning you to death in liquor, tonic and soda. It's HELL ON EARTH...or as some of us call it: home! Rock on, Go! Metal is religion! Metal is life! Metal is forever! \m/ \m/

(Traduzione di Google) Adoro l'arredamento! È un angolo di stranezza che si può trovare a Tokyo. Ci sono oggetti horror nostalgici ovunque e film horror in TV. Un must per gli appassionati di horror. Ho preso solo drink a 666¥. (Originale) Love the decor! It's just a slice of oddity one can find in Tokyo. There's nostalgic horror items all over the place and horror flicks playing on TV. A must for horror fans. Only had drinks for 666¥

(Traduzione di Google) Un posto incredibilmente piccolo. Bello ma pieno di turisti americani. Ci siamo presentati alle 8:10, poco dopo l'apertura, ed era al massimo della capienza. Forse è meglio più tardi. Non siamo riusciti nemmeno a prendere un drink e non siamo riusciti nemmeno a stare in piedi dentro. Probabilmente ci possono stare al massimo 15 persone. È un bar carino, ma non credo che i clienti fossero metallari, solo persone che volevano la novità di trovarsi in un bar horror metal durante la loro vacanza in Giappone. (Originale) Insanely small space. Cool but full of American tourists. We showed up at 8:10, shortly after opening, and it was at maximum capacity. Maybe it’s better later. We couldn’t even get a drink and couldn’t even stand inside. Probably like 15 people max can fit. It’s a neat bar but I don’t even think the patrons there were metal heads, just people who wanted the novelty of being in a horror metal bar while on their vacation in Japan.

(Traduzione di Google) Faccio acquisti qui da circa vent'anni, comprando mobili e articoli per la casa di alta gamma. La lavorazione e la qualità dei loro articoli per la casa sono di alto livello, con marchi di alta gamma. Hanno anche prodotti da bagno di lusso. Il negozio si sviluppa su tre piani. Assicuratevi di dare un'occhiata anche al terzo piano, dove troverete mobili per ufficio e raffinati "kawaiiiii (carini) soprammobili". (Originale) I’ve been shopping here for approximately twenty years for high end furniture and household items. The workmanship and quality of their home decor is upscale, selling high-end brand names. They also have luxurious bathroom products. There are three floors. Make sure to check out the third floor as well for office furniture and high-end, “kawaiiiiiii (cute)trinkets.”

(Traduzione di Google) Ho sempre cercato online ma non ci sono mai stata, quindi ero curiosa e ho deciso di farci un giro. La selezione è sofisticata e credo che abbiano una buona conoscenza delle tendenze attuali, ma mancava qualcosa e gli articoli che vendono non sono molto diversi da quelli di altri negozi di arredamento, quindi non mi ha convinto molto. Vorrei che avessero qualche articolo più originale. Si trova vicino alla stazione Roppongi 1-Chome, vicino all'incrocio di Iikura e a pochi passi da Azabudai Hills e dall'ambasciata russa. (Originale) いつもオンラインで利用していて実際に行った事がなく、気になり来訪。 品揃えは洗練されているし今のトレンドも掴めてると思うのですが、何か今ひとつ足りない印象があり、置いてある物も他のインテリアショップとさほど変わらなかったりするので、あまりピンと来ませんでした。もうちょっと変わり種の物が置いてあればいいな、と思いました。 場所は六本木一丁目駅からが1番近く、飯倉交差点にほど近く、麻布台ヒルズ、ロシア大使館が徒歩圏内です。

(Traduzione di Google) Si tratta di un negozio di noleggio di mobili di alta gamma con un'ampia selezione di articoli e interni eleganti, particolarmente adatto a chi ricerca uno stile di vita sano e la libertà economica. Il negozio è suddiviso in due piani: il primo piano vende accessori e piccoli oggetti, mentre il secondo piano vende sedie, tavoli e una sezione leggermente più ampia. Questo negozio è fantastico. È anche bello ampliare i propri orizzonti passandoci davanti. (Originale) ハイエンドの家具レンタル店で、中のものが多くて、調性があって、特に生活を追求して、経済の自由な生活に適しています。 店舗は2階に分かれていて、1階は小物や小物、2階は椅子やテーブル、少し大きな売り場です。 この店はいいですね。通りすがりに視野を広げるのもいいですね。

(Traduzione di Google) Vado spesso al Conranshop, ma hanno una selezione di prodotti diversa ed è davvero divertente. Penso che molti prodotti siano piuttosto sofisticati, o piuttosto sofisticati, e abbiano un concetto unificato. Il negozio è spazioso ed è fantastico poter trovare prodotti vari che non ti saresti mai aspettato. Al primo piano ci sono molte posate e padelle, ma al secondo piano ci sono molte cose divertenti come cancelleria e libri stranieri. È a pochi passi dalla stazione di Roppongi, quindi non credo che sia affollato nemmeno nei giorni festivi. Ho pensato che fosse un ottimo ambiente per rilassarsi e scoprire nuovi prodotti vari. (Originale) Conranshopによく行きますが、それとは違う品揃えですごく楽しいです。どちらかというと洗練されたというか、ソフィスティケートされた製品が多く、コンセプトが統一されているように思います。店内は広く、思ってもいない雑貨に出会えるのがとてもいいです。一階はカトラリーやフライパンなどが多いのですが、2階はステーショナリーや海外の本など、楽しいものが多いです。六本木駅から少し歩くため、休日でも大混雑という風にはなっていないと思います。ゆったりと新しい雑貨に出会うにはとてもいい環境だと思いました。

(Traduzione di Google) Questo è un negozio in cui mi fermo sempre quando vado a Roppongi. È un negozio che offre di tutto, dagli articoli per interni ai mobili, dal primo piano interrato al secondo piano. I prodotti spaziano da quelli costosi a quelli economici, rendendolo una gioia per gli occhi. Ci sono molti articoli scandinavi, ma anche articoli moderni, quindi si può godere di una vasta gamma di interni. Lo consiglio. (Originale) 六本木に行った時には立ち寄るお店です。地下一階から2階までインテリア雑貨から家具まで揃えたショップです。雑貨は手が出ないものから手頃なものまで揃っていて目の保養になります。北欧系が多い印象ですがモダン系もあるので幅広いインテリアが楽しめます。おすすめです。

(Traduzione di Google) Un negozio selezionato per articoli di arredamento di design. Si possono vedere lampade di marca e c'è una buona selezione di articoli per la cucina e per la tavola. Purtroppo, l'atteggiamento e il livello di competenza del personale variano notevolmente. Non ho potuto fare a meno di ridere quando un membro del personale ha preso un articolo che un cliente aveva appena restituito e ha iniziato a pulirlo nervosamente. Forse dovrebbero fornire un po' più di formazione. L'opzione dello shopping tax-free sarà un grande vantaggio per i turisti. (Originale) おしゃれなインテリアアイテムのセレクトショップ。ブランド照明の実物が見れる／キッチンアイテムと食器の品揃えが良い。 残念ながら店員の態度と熟練度はバラツキが大きい。客が戻したばかりの商品を真横から取って神経質的に拭き始める店員もいて笑ってしまった。教育し直すのがいいのではないだろうか。 免税ができるので観光客には嬉しいポイントになると思う。

(Traduzione di Google) Un negozio che vende sofisticati articoli per interni. Considerando la sua posizione a Roppongi, gli articoli selezionati hanno un prezzo alla portata della persona media, rendendolo un negozio che vorrai visitare di tanto in tanto. Anche la produzione profumata è meravigliosa e ti fa venire voglia di acquistare stoviglie e posate rare! (Originale) 洗練されたインテリア雑貨が並ぶお店。六本木という立地からすると、セレクトされている品々は一般人でも手が届く範囲の金額設定で、たまに見に行きたくなるお店です。香りの演出も素晴らしく、珍しい食器やカトラリーを買いたくなります！

(Traduzione di Google) "Mizunotori" è stato inaugurato nel dicembre dello scorso anno tra Ebisu e Hiroo. Se ti piace il sakè giapponese, questo è un ristorante che vorrai visitare almeno una volta. Un bancone circolare all'ingresso in vetro. L'alcol è limitato alla birra e al sakè. Quando sono arrivato allo sportello, ho ordinato il sakè. Per il primo drink ho ordinato una spada del tesoro. Otoshi è un brodo che ti penetra nello stomaco. Mentre fai uno spuntino con la salsa, Latte cremoso. La consistenza scoppiettante e la morbida sensazione di fusione sono irresistibili. Sgombro finito con la giusta quantità di acidità e grasso. Il sakè da accompagnare dovrebbe essere caldo. Ali di pollo fritte. La pelle è croccante, la carne succosa e la quantità di sale è giusta. Il prossimo è Kamo Kanehide. Chawan mushi con abbondante ripieno di granchio. Un piatto lussuoso con un grande milt all'interno. La consistenza croccante del sashimi di calamari è irresistibile. Sono rimasto sorpreso da quanto fosse fresco e delizioso tutto il sashimi! Le bevande possono essere gustate sia fredde che calde. Un uovo carnoso e succoso avvolto nella zuppa dashi. Un capolavoro di ostriche che si sposa perfettamente con l'alcol. La bevanda è Kuheiji. Questo è un assortimento di 3 snack. Ohitashi con ostriche e tsukudani al formaggio blu, gakko all'albicocca e cinque fagioli colorati. Il formaggio di ostrica è così delizioso che è perfetto da bere mentre lo sgranocchi! Un grande Kama-yaki. La polpa carnosa è semplicemente deliziosa. La performance finale si conclude con Rokugo Tanaka. Un bancone divertente e irresistibile per gli amanti del sakè. Consigliato a chi è solo, grazie per il pasto! (Originale) 恵比寿と広尾の間くらいの場所に、去年12月にオープンした「ミズノトリ」。日本酒好きなら一度は行きたいお店です。 ガラス張りの入口に、円形のカウンター。お酒はビールと日本酒オンリーです。 カウンターについたら、日本酒をオーダー。 最初の1杯目は宝剣をオーダー。 お通しは胃にしみわたる、お出汁。 お浸しをつまみながら、 クリーミーな白子。 プチっと弾ける食感となめらかなくちどけがたまらない…。 ほどよい酸味と脂がのった、〆鯖。 合わせるお酒は熱燗で。 手羽元のから揚げ。 皮はパリッと、身はジューシーで塩加減もちょうどいい。 続いて、賀茂金秀。 蟹の餡がたっぷりかかった、茶わん蒸し。中には大きな白子が入っている、贅沢な一品。 アオリイカのお刺身はコリっとした食感がたまらない。 お刺身がどれも新鮮でおいしくてびっくり！ お酒は冷と熱燗を交互に堪能します。 ぷるぷるジューシーな出汁巻きたまご。 酒のアテにぴったりな、牡蠣の逸品。 お酒は九平次。 こちらは、おつまみ3点盛り。牡蠣とブルーチーズの佃煮、あんずがっこ、五色豆のおひたし。牡蠣チーズがめちゃ美味しくてちびちび食べながらお酒飲むのに最高…！ 大きなカマ焼き。ふっくらとした身はシンプルに美味しい。 最後は田中六十五で〆。 日本酒好きにはたまらない、楽しいカウンター。おひとりさまにもおススメです、ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Un ristorante di sakè e riso situato nel centro della città, a circa 7 o 8 minuti a piedi da Ebisu e Hiroo. Questo è un nuovo negozio. Ho effettuato una prenotazione e ho visitato intorno alle 16:00 di domenica. Se è presto, potresti riuscire a venire in aereo. Ma i posti erano piuttosto pieni. C'è un tavolo nel retro del negozio, ma l'area principale è il bancone. Alcuni tavoli alti. L'obiettivo principale è il sakè e lo stile è quello di gustare piatti à la carte che si abbinano bene ad esso. Quindi bevo solo sakè e birra. C'è una serie di sakè consigliati, ma se dici loro cosa ti piace, ti serviranno anche altri sakè. Ho avuto l'impressione che l'assortimento del negozio contenesse molti articoli delicati e dolci. Tutti i piatti sono deliziosi e hanno molta attenzione ai dettagli, e mi piace che siano altamente creativi. Gli involtini primavera speziati con latte e carne di maiale tritata erano deliziosi, come suggerisce il nome. Ci sono snack, antipasti e piatti principali, quindi se ti viene fame puoi mangiare quanto vuoi. Poiché siamo aperti dalle prime ore del mattino, puoi anche ricaricare il tuo sakè giapponese durante il tuo tempo libero. Questa volta ho risparmiato perché ero a metà della scala, ma la prossima volta voglio mangiare l'ultimo piatto. (Originale) 恵比寿からも広尾からも徒歩7,8分くらい、真ん中らへんにある日本酒とご飯のお店。 新しいお店です。 日曜日の16時ごろに予約して訪問しました。 早い時間とかなら飛び込みでもいけるのかも。でも割と席は埋まってた。 店内はテーブルが一応奥に１つあるけどメインはカウンターです。若干のハイテーブル。 日本酒がメインで、それに合うお料理をアラカルトで楽しむスタイルです。 なのでお酒は日本酒とビールのみ。 日本酒はおすすめのものがラインナップされていますがそれ以外でも好みを言ったら出してくれた。 お店のラインナップとしては割と芳醇な甘口のものが多く揃ってるイメージでした。 料理もどれもこだわりがあって美味しいし、創作性が高いのが良いです。 白子と豚ひき肉のスパイス春巻きっていうもう名前からして美味しいしかないやつ、美味しかったです。 おつまみも前菜もあればメイン級のものもあるのでお腹すいてきたらガッツリ食べることも可能。 早い時間から通し営業してるので、隙間時間に日本酒チャージすることもできます。 今回ははしごの途中だったのでセーブしましたが、今度は締めものまで食べてみたい。

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante irresistibile per chi ama il sakè giapponese. Il negozio principale è uno sportello situato un po' lontano da Ebisu. Anche la qualità del cibo è alta e tutto ha il sapore che andrebbe bene con il sakè. Puoi lasciare tutto a noi ed essere molto soddisfatto. (Originale) 日本酒が好きな人にはたまらないお店です。 恵比寿から少しあるいた場所にあるカウンターがメインのお店。 料理のレベルも高く、全て日本酒に合うような味です。 日本酒は全てお任せでもとても満足できます。

(Traduzione di Google) Adoro la catena di negozi Motoki e sono stato in vari negozi a Tokyo, ma non avevo mai visitato Mizunotori prima, quindi ero entusiasta di visitarlo. ...Tuttavia la mia impressione è stata di delusione. ■Utilizzo Posto tavolo per 2 persone ■Cucina Non è male. Ma non è particolarmente delizioso. La quantità è piccola e il prezzo è piuttosto alto. Sento che non puoi battere questo prezzo per questo gusto e quantità. ■Sake La scaletta era tale che se avessi bevuto nei sakè bar giapponesi a Tokyo, probabilmente li avresti trovati in uno di loro. Onestamente, è noioso. Non consigliano nemmeno consigli che si abbinino bene ai piatti. Anche il prezzo è alto. ■Servizio Questa è la cosa più deludente. La persona che sembrava essere responsabile delle bevande alcoliche ha risposto a varie domande quando ho chiesto, ma le altre persone non sono nemmeno uscite dalla cucina anche quando le ho chiamate per ordinare. Ho provato a parlare ad alta voce dal mio posto al tavolo, ma alla fine nessuno poteva sentirmi. Se non vuoi uscire a prendere l'ordinazione, vorrei che potessi sederti al bancone. ■Panoramica Non posso consigliarlo a chi ama davvero il sake. Potete incontrarvi solo qui! Non riesco nemmeno a trovare un sakè come questo. (Forse ce n'era uno, ma il personale non lo ha consigliato. Comincio a dubitare che sia davvero un negozio affiliato a Moto.) A metà pasto, io e il mio compagno ci siamo innervositi e siamo partiti per cercare un secondo ristorante. Non visiterò più. (Originale) 酛系列のお店が大好きで都内の各店舗を転々としていたのですが、ミズノトリは来訪したことがなかったのでワクワクして伺いました。 …が、感想は残念の一言でした。 ■利用 テーブル席、2名で利用 ■料理 不味くはないです。でも格段に美味しい訳でもない。量は少なめ、価格はかなり高め。この味と量でこの価格はないなぁという感想。 ■日本酒 都内の日本酒系の居酒屋を飲み歩いていればいずれかの店には置いてあるよね、といったラインナップでした。正直つまらないのひと言。料理に合わせてオススメを薦めてくれることもなく。価格設定もやはり高め。 ■サービス これが1番がっかり。お酒担当っぽい方は聞けばいろいろ答えてくれましたが、それ以外の方は注文するのに声掛けても厨房から出てくることもせず。テーブル席から声を張って伝え、挙句聞き取ってもらえない始末。注文取りに出てくる気がないならカウンター席にして欲しかったところ。 ■総評 本当に日本酒が好きな方にはオススメできません。ここでしか出会えない！といったような日本酒にも出会えません。(もしかしたらあったのかもしれませんが店員が薦めてくれないのでないのと同じ。本当に酛系列のお店なのか疑いたくなる) 食事途中で相方共に興醒めしてしまい、2軒目を探しに退店しました。再訪はないですね。

(Traduzione di Google) Non sono mai stato un grande amante del sakè, ma mi rendo conto che probabilmente è perché non ne ho mai assaggiati di adatti ai miei gusti, quindi ho deciso di andare in un posto dove il personale potesse consigliarmi. Questo era sicuramente il posto giusto se volete provare il sakè! Prima ci hanno offerto un paio di sakè che abbiamo assaggiato con il cibo e, in base a ciò che ci è piaciuto e a ciò che non ci è piaciuto, ne hanno portati altri due davvero eccellenti. Cercheremo una bottiglia del nostro preferito. Anche il cibo è eccezionale. Se vi piace il sapore del granchio o dell'aragosta intinti nel burro, provate la brûlée al burro di granchio. Non era quello che mi aspettavo, ma era fenomenale. (Originale) I haven’t been much of a sake person, but I realize that it’s likely because I haven’t tried ones that match my preferences, so I decided to go somewhere that the staff could provide guidance. This was definitely the place if you want to try sake! They first gave a pair of sakes that we tried with food, and based on what we did and did not like, they brought out two more that were really excellent. We will be seeking out a bottle of our favorite. The food is also outstanding. If you like the flavor of crab or lobster dipped in butter, try the crab butter brûlée. It was not what I was expecting, but it was phenomenal.

(Traduzione di Google) Utilizzo: domenica Accesso: circa 8-9 minuti a piedi dall'uscita est della stazione JR Ebisu Il ristorante apre alle 13:00 il sabato e la domenica, e si trattava di Hashiji Sake, quindi ho chiamato intorno alle 14:30 per verificare se era aperto. Mi dispiace sapere che stai bene. 2022.12.14 Inaugurazione Mizunotori. Il proprietario, che era lo chef del GEM by moto, ha aperto un nuovo ristorante con il tema del cibo e del sakè giapponesi. Il bancone a U ha una forma a R, così anche 4 persone possono vedersi in faccia, e la cucina può essere vista, quindi è divertente guardare la cucina. ・Ostriche crude 350/pezzo ・Conchiglia dell'Arca 1000 ・Atsuage 750 ・Mizunotori Nugget 1100 Per quanto riguarda il sakè, lo staff, che sin dai tempi del GEM ha fatto scelte accurate, ha formulato raccomandazioni. La stabilità del sake è sorprendente. Inoltre, anche se il genere di cucina è cambiato, la quantità di sforzo richiesto per cucinare rimane la stessa. Le crocchette erano così saporite che le scambiai per carne di maiale. Mescolare il pollo con le frattaglie gli conferisce ricchezza e profondità. Ottima anche la salsa! Il sashimi veniva anche condito in modo da poter essere consumato senza salsa di soia. Delizioso. Mi sono piaciute le bevande, il cibo e lo spazio. Tutto era delizioso! Grazie per il pasto! (Originale) 利用:日曜日 アクセス:JR恵比寿駅東口より徒歩8-9分程度 土日は13:00開店、たまたま梯子酒となり、14:30頃空いていないかお電話で確認。 大丈夫とのことでお伺いしています。 2022.12.14ミズノトリ グランドオープン。 GEM by motoで料理長をされていた店主さんが新しく和食&日本酒をテーマにご開業されました。 コの字カウンターがRになり、4名でも顔が見える、またキッチンが見えるので調理風景が楽しいです。 ・生ガキ　350/個 ・赤貝　1000 ・あつあげ　750 ・ミズノトリナゲット　1100 日本酒はGEMのときから的確なチョイスをされるスタッフさんが、オススメを提案してくださいました。 日本酒の安定感がすごいです。 また、お料理もジャンルが変わっただけで一手間かけられているは変わらず ナゲットがすごい味わいあるもので豚と間違いました。鶏肉にモツを混ぜてコクと深さが出ています。ソースも秀逸！ お刺身もお醤油なしで食せるように味付けがされていました。美味。 お酒にお料理に、さらに空間も楽しめました。 どれも美味しかったです！ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Servizio eccezionale, piatti preparati con cura e un'ampia selezione di sakè. Siamo andati in questo ristorante su consiglio e non ci ha deluso. Qualunque fossero le nostre preferenze in fatto di sakè, sono riusciti a trovare quello perfetto per noi. È assolutamente necessario prenotare in anticipo per assicurarsi uno dei pochi posti disponibili. (Originale) Exceptional service alongside meticulously prepared dishes and a great selection of sake. Went to this restaurant by recommendation and it did not disappoint. Whatever individual preferences for sake we had they were able to find the perfect one for us. Definitely need to book ahead to make sure you get one of the few seatings available.

(Traduzione di Google) L'account SNS ufficiale del negozio @planetarium_bar Visita il livello di difficoltà ★★★☆☆ 《Punti consigliati》 ☑︎Persone a cui piacciono i planetari ☑︎Se cerchi un bar dove rilassarti Rapporto maschi/femmine★1:1 Fascia d'età: da 20 a 40 anni Scenario di utilizzo★Appuntamento, con gli amici, da solo Orario di visita★Giovedì 20:30/Nessun tempo di attesa Cliente precedente★80% Articoli ordinati/Ordine consigliato “Cocktail Scorpione” (1.210 yen) “Cocktail Leo” (1.210 yen) "Cioccolata assortita" (? yen) ‎˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚ Un bar a Shirokanedai in cui ho sempre desiderato andare È a circa 15 minuti a piedi dalla stazione di Meguro. L'ingresso sembra un appartamento, ma è davvero qui? Mentre pensavo a ciò, quando presi l'ascensore fino al 5° piano, già dall'ingresso si apriva un fantastico cielo stellato☆彡 A quanto pare, all'interno del negozio vengono proiettate 6 milioni di stelle. Se prenoti in anticipo, creeranno una serata speciale come un compleanno o un anniversario con una torta. Sono riuscito ad entrare senza prenotazione giovedì sera alle 20:00. Immagino che sia affollato dopo le 21:00? Il costo è di 990 yen a persona. Se lasci il negozio entro le 20:00 dal lunedì al venerdì, o prima delle 19:00 il sabato, la domenica e i giorni festivi, l'addebito sarà di 550 yen. I posti a sedere sono limitati a due ore e lo spazio è generalmente buio ovunque, quindi si prega di astenersi dall'utilizzare luci flash o dall'accendere le luci. *Il negozio ti regalerà una luce per illuminare le tue mani! Ho colto l'occasione per ordinare il 12 Constellation Cocktail. Scorpione e Leone sono rispettivamente tequila, mirtillo rosso e tiffin e Dita, pino, pompelmo e limone. Abbiamo anche un'ampia selezione di bevande alcoliche analcoliche, vodka e gin. In mostra ci sono caramelle di zucchero a forma di stella, che sembrano ancora più adorabili se illuminate dalla luce della luna sul tavolo...♪ I piatti di riso includono curry e snack. Ci sono circa 4 o 5 tipi di cioccolato disponibili, con gusti diversi come menta e cioccolato bianco, così puoi gustarli tutti. A volte lo staff spiegherà le costellazioni a seconda della stagione. Al centro vengono proiettati un cielo stellato e una veduta notturna della città vista dalla cabina di pilotaggio di un aereo. I posti sono come stanze semi-private, con divani. C'erano anche alcuni clienti esteri. Fa così caldo che mi viene davvero sonno, ma riesco a vedere uno scorcio del panorama notturno di Minato Ward sullo sfondo e sento la fresca aria invernale. Sono riuscito a rimanere sveglio (lol). Era davvero uno spazio carino☆彡 Adoro le cose che hanno come motivo le costellazioni, quindi sono emozionato dall'inizio alla fine~(*ﾉωﾉ) Era la seconda visita del mio amico! È uno spazio dove persone dello stesso sesso possono divertirsi insieme ◎ (Originale) お店の公式SNS アカウント @planetarium_bar 訪問難易度★★★☆☆ 《おすすめポイント》 ☑︎プラネタリウムが好きな方 ☑︎ゆっくりできるBARを探している方 男女比★1：1 年齢層★20代～40代 利用シーン★デート、友達と、1人で 訪問時間★木曜20時半／待ちなし 先客★8割 注文したもの・おすすめ順 「さそり座カクテル」（1,210円） 「しし座カクテル」（1,210円） 「チョコレートの盛り合わせ」（？円） ‎˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚ ずっと行ってみたかった白金台のBAR 目黒駅からは徒歩15分ぐらいです。 エントランスはマンションのようで本当にここにあるの!? と思いながらエレベーターで5階に上ると入口からすでに幻想的な星空が広がっていました☆彡 なんと店内には600万個もの星が映しだされるのだそう。 事前予約すれば、誕生日や記念日などの特別な夜をケーキとともに演出してくれます。 木曜夜20時、予約なしでも入れました。 21時以降、混んできたイメージかな？ チャージ料金は一人様990円。 月〜金20時までに退店、土日祝19時までに退店の場合はチャージ料が550円になります。 席は2時間制、基本的にずっと暗い空間なので、フラッシュをたいたりなど明るくすることは控えましょう。 ※手元を照らすライトがお店から渡されます！ せっかくなので12星座カクテルを注文。 さそり座としし座はそれぞれテキーラ・クランベリー・ティフィンとディタ・パイン・グレープフルーツ・レモンのお酒 ノンアルやウォッカ、ジンなどをベースにしたお酒も豊富。 星型の砂糖菓子が飾ってあり、卓上の月のライトで照らすとこれまた可愛らしい…♪ ごはん系はカレー、おつまみなども チョコレートは4，5種類ぐらいの盛り合わせでミントやホワイトチョコなど味が違うので、まったり楽しめます。 時々季節に応じた星座の解説を店員さんがしてくれます。 中央には満天の星空や、飛行機の操縦席から見える街の夜景が映し出されます。 席は半個室のようになっており、ソファ席です。 海外のお客さんもちらほらいました。 暖かくて本当に眠くなってしまうのですが、背後には港区の夜景がチラっと見えるのと、少し冬のひんやりした空気が感じられるので、 なんとか起きていられました（笑）。 本当に素敵な空間だった☆彡 星座をモチーフにしたものに目がないので終始キュン～(*ﾉωﾉ) お友達は2回目の訪問だったそう！ 同性同士でも楽しめる空間です◎

(Traduzione di Google) Ci siamo andati una sera infrasettimanale senza prenotazione, ma siamo riusciti a trovare un posto. Tuttavia, i posti non sono molti e si è riempito abbastanza in fretta, quindi è consigliabile prenotare. Sembrava di essere in un planetario privato. Ci sono esposizioni di stelle cadenti, aurore boreali e Via Lattea, ecc. Era accogliente, con luci soffuse e perfetto per gli appuntamenti. I cocktail prendono il nome dai segni zodiacali e dai pianeti. Quello con i pianeti ha una bollicina. I drink non erano molto forti e non particolarmente impressionanti, ma il locale e il concept sono davvero unici. (Originale) We went on a weekday night with no reservations but managed to get a seat. However, there aren’t a lot of seats and it got filled up pretty quickly so a reservation is recommended. It felt like a private planetarium experience. They have displays of shooting stars, aurora borealis and the Milky Way etc. It was cozy, dimly lit and perfect for dates. The cocktails are named after zodiac signs and planets. The one with the planets come with a bubble on the drink. The drinks weren’t very strong and not that impressive but the venue and concept is very unique.

(Traduzione di Google) Il ristorante è quasi completamente buio, con un cielo stellato proiettato sul soffitto. È un po' snervante finché non ci si siede... Mi scuso per questa recensione che rovina il romanticismo, ma la mia prima impressione sincera è che sembri più remoto di quanto mi aspettassi. Penso che questo sia probabilmente dovuto al fatto che, una volta che gli occhi si abituano all'oscurità, si iniziano a notare cose come le pareti divisorie posizionate correttamente e l'età delle tende. Quindi, è meglio non usare l'oscurità come scusa per osservare i dettagli più fini dei servizi del ristorante. Una volta seduti, tenete gli occhi fissi sul cielo. Di tanto in tanto si sente il personale spiegare le costellazioni. È molto istruttivo. Detto questo, una volta proiettate le costellazioni, scorrono i titoli di coda dello staff di produzione, il che fa sorridere un po'. Ciò nonostante, direi onestamente che è difficile consigliare questo posto come destinazione per un primo appuntamento o per un appuntamento serio. A meno che non siate una coppia di irriducibili che stanno insieme da un po' e sanno ridere di qualsiasi cosa, la situazione potrebbe diventare imbarazzante... Molti dei drink sono cocktail originali a tema costellazioni e pianeti, e hanno un aspetto davvero carino. È divertente scegliere la propria costellazione, e sono anche piuttosto buoni. Dato che è un bar, il cibo è per lo più leggero, perfetto per uno spuntino con i drink. Più che un posto dove rilassarsi a lungo, penso che sia un posto dove godersi l'esperienza di ammirare il cielo stellato sorseggiando un drink. (Originale) 店内はほぼ真っ暗で、天井いっぱいに星空が映し出されています。席に着くまでちょっとドキドキですが、、、ロマンチックさをぶっ壊すレビューで恐縮ですが、正直な第一印象は、思った以上に掘っ立て感あるな、、と。。。 目が暗闇に慣れてくると見えてくる、適宜設置されているパーテーションとか、カーテンの古さみたいなところから、おそらくそう感じるのだと思いました。なので、ここはもう暗さにかこつけて、店内の設備の細かいところまで見ない方がいいです。。席に着いたら、もう、ずっと上を見ましょう。 定期的に店員さんの星座説明を聞くことができます。勉強になります。 とはいえ、映し出される星座が一巡すると、制作スタッフのエンドロールが流れてきて、ちょっとクスッとしてしまいます。。 以上のことから、正直、初デート、ガチ勝負のデートの行き先としては、あまりおすすめするのは難しいかもです。それなりに長い間付き合ってきて、どんなことでも一緒に笑える、くらいの猛者カップルでないと気まずくなるかも、、、 ドリンクは、星座や惑星をテーマにしたオリジナルカクテルが多く、見た目もとても可愛いです。自分の星座を選べて楽しいですし、味も普通に美味しいです。 バーなのでフードは軽め中心で、お酒と一緒に軽くつまむ感じです。長い時間まったり、というより、星空を眺めながら一杯、という体験を楽しむお店かなあと思います。

(Traduzione di Google) Servizio fantastico! Abbiamo chiesto se ci fossero posti disponibili sotto la cupola usando un'app di traduzione. Ci ha detto che erano solo riservati e che andava bene. È tornato più tardi e ci ha detto che potevamo rimanere seduti sotto la cupola per un'ora! Super gentile. E i suoi drink erano deliziosi. Non ho mai trovato un alcolico che fosse allo stesso tempo buono e mi facesse ubriacare, ma i drink qui hanno fatto entrambe le cose per me. Ci tornerei sicuramente! (Originale) Amazing service!! We asked if there were any seats available under the dome using a translate app. He said it was reserved only and we were okay with that. He came back later and said we could sit under the dome for 1 hour! Super nice. And his drinks were delicious. I never find any alcohol that is both tasty and gets me drunk but the drinks here did both for me. I would come visit again!

(Traduzione di Google) Un luogo davvero straordinario, dove sorseggiare un drink ammirando il cielo stellato che si estende sul soffitto. È stato più romantico di quanto mi aspettassi e trascorrere del tempo in silenzio a guardare le stelle è stata una vera e propria esperienza di lusso. L'illuminazione è soffusa e la musica di sottofondo è sobria, il che lo rende perfetto per una conversazione tra adulti o per un appuntamento. Il personale è cortese e le spiegazioni sui cocktail a tema stellare sono facili da capire, tanto da far venire voglia di ordinarne uno. Non è troppo appariscente, ma l'ambiente ha un'atmosfera speciale. Questo è un posto consigliato non solo agli amanti delle stelle, ma anche a chi desidera cambiare atmosfera la sera. (Originale) 天井に広がる星空を眺めながらお酒が飲める、まさに非日常空間。 思っていた以上にロマンチックで、静かに星を眺める時間がとても贅沢に感じました。 照明は落ち着いていて、BGMも控えめなので、大人同士の語らいやデートにもぴったり。 従業員の方の対応も丁寧で、星にちなんだカクテルの説明も分かりやすく、つい頼みたくなってしまいます。 派手すぎず、でも特別感のある空間。 星好きな方はもちろん、ちょっと気分を変えたい夜にもおすすめの場所です。

(Traduzione di Google) Il cielo stellato è meraviglioso! C'è una mappa stellare sul tavolo, così puoi provare a trovare la tua costellazione. Tutti i cocktail sono deliziosi, così come i formaggi, le salsicce e gli altri piatti. Sembra che gli stranieri vengano qui molto spesso, ma nei giorni feriali è generalmente tranquillo, quindi vorrei che ci venissero più persone. È un ottimo posto per dichiarare i propri sentimenti o chiedere di sposarlo. È un po' buio, ma finché si sta attenti, va bene. Consiglio di andarci in compagnia! (Originale) 星空が綺麗！テーブルには星座早見盤も置いてあり、自分の星座を探してみるのもいいかも。カクテルはどれも美味しいし、チーズもソーセージも、その他色々食べ物も美味しかった。外人さんもよく来るみたいだが、基本的には平日は空いていて、もっとみんなここ行ってほしい。 告白したり、プロポーズしたりしてもいいかもしれない素敵な場所。薄暗いけれど、気を付けて動いていれば大丈夫。2人で行くのがおすすめです！

(Traduzione di Google) Giugno 2024 Era il compleanno di un collega, quindi ho prenotato il pacchetto anniversario (2.970 ¥). Era allo Shirokanedai, il set torta e bevande costava quasi 3.000 ¥, e dicevano che avrebbero illuminato il cielo stellato il giorno che avevo specificato, quindi ero davvero entusiasta, ma... Mmm, la spiegazione del cielo stellato era buona, ma la torta in sé era piuttosto scadente. Forse sarebbe stato meglio andare al Liber o al Quil Fait Bon e prendere una torta da 2.000 ¥ e una bevanda da 1.000 ¥. Il mio collega era contento, ma personalmente sono rimasto molto deluso. È una sala semi-privata, quindi potrebbe essere l'ideale per le coppie che vogliono bere qualcosa ammirando le stelle. Hanno anche un'ampia selezione di alcolici. Forse non è il posto migliore per un compleanno. (Originale) 2024.6 職場の同僚のお誕生日だったので🎊 アニバーサリープラン（2970円）で予約しました。 白金台だし 3000円近くするケーキとドリンクのセットだし 指定した日の星空を照らしてくれるとのことで めっちゃめちゃ期待して行きましたが… んー 確かに星空の説明とかは良かったと思いますが 肝心のケーキがお粗末でした。 これならリーベルとかキルフェボンとかで 2000円くらいのケーキ食べて 1000円のドリンク飲んだ方が良かったかも？ 同僚は喜んでくれたけど 私的にはかなり残念でした。 半個室になっているので カップルで 星を見ながら ちょっと飲むにはいいのかもしれません。 お酒の種類もたくさんあるし。 お誕生日には向かないかも。