Le 49 migliori birrerie e birre artigianali Hong Kong, China

Bellissimo posto per gustare birra artigianale ad Hong Kong...assolutamente da provare. 18 birre alla spina.

(Traduzione di Google) "THE GLOBE", situato in Graham Street a SOHO, Central, è un ristorante western britannico. L'ambiente è spazioso e confortevole, e abbastanza informale. Nei fine settimana e la domenica è disponibile il menù "Sunday Roast". È possibile scegliere due o tre portate. È possibile gustare bevande alcoliche a volontà con un supplemento di 200 dollari a persona. Zuppa del giorno La zuppa giapponese è una zuppa di funghi, molto ricca e con un purè di funghi. Viene aggiunto del pepe nero, che la rende leggermente piccante e ancora più deliziosa. Melanzane impanate Le melanzane vengono fritte fino a diventare croccanti all'esterno e morbide all'interno, con pomodori, mozzarella, basilico e parmigiano, un semplice antipasto. Controfiletto australiano La bistecca di controfiletto di Angus australiano viene cotta al 70% circa, la carne è tenera, il sapore di manzo è molto intenso e di altissima qualità 👍🏻 Porchetta di mele ed erbe aromatiche L'arrosto di maiale all'italiana è preparato con pancetta di maiale con la cotenna, aglio, rosmarino, finocchio e altre erbe aromatiche 🌿, la pelle è croccante e la carne è tenera. Tutti i piatti principali sono accompagnati da: Yorkshire pudding • Patate arrosto • Cavolo rosso brasato • Carote glassate al miele • Verdure estive saltate • Ripieno di salvia e cipolla • Salsa gravy fatta in casa Crumble di mele e more ubriaco Le briciole di mele cotte al forno sono preparate al momento, con mela dolce, cannella, briciole di burro croccanti e gelato alla vaniglia, dolci e deliziose. (Originale) 位於中環SOHO嘉咸街的「THE GLOBE」，係一間英國菜西餐廳🍴店內環境寬敞舒適，夠哂chill 週末星期日設有Sunday Roast Menu，可選兩道菜或三道菜，每位另加$200可以享用指定酒精飲品free flow Soup of the Day 是日餐湯係蘑菇湯，非常濃郁，能夠細味到啖啖蘑菇蓉～當中加咗黑椒，帶微微辣，更加好飲 Breaded Aubergine 炸得外脆內軟的茄子，配上蕃茄、馬蘇里拉芝士、羅勒及巴馬臣芝士，簡單開胃的前菜 Australian Striploin 澳洲安格斯西冷牛扒煎到七成熟左右，肉質細嫩，牛肉味好濃郁，好高質👍🏻 Apple & Herb Porchetta 意大利燒肉以連皮五花豬腩肉，加埋蒜頭、迷迭香同茴香等等香草🌿一齊燒烤，皮脆肉嫩 所有主菜都配有： 約克郡布丁 • 烤馬鈴薯 • 紅燒紅捲心菜 • 蜂蜜釉胡蘿蔔 • 炒夏季蔬菜 • 鼠尾草和洋蔥餡 • 自制肉汁 Drunk Apple & Blackberry Crumble 即叫即焗的蘋果金寶，香甜蘋果肉桂，配上酥脆牛油金寶粒及雲呢拿雪糕，甜美可口

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Ottima birra, un po' costosa ma buona

(Traduzione di Google) Che piccolo locale hipster fantastico, IPA "C'era una volta" è il latte materno, hummus di cavolfiore pagherei per la ricetta, tater i carboidrati perfetti da avere quando bevo birra, personale cordiale e attento, tornerò (Originale) What a great little hipster joint, IPA “Once upon a time” is mothers milk, cauliflower hummus I’d pay for the recipe, tater tots the perfect carb to have when drinking beer, staff friendly and attentive, I’ll be back

(Traduzione di Google) <Il bar di cucina occidentale di alta qualità in stile Hong Kong a Sai Wan promuove la pizza alla birra artigianale di Hong Kong> #eatgood_Distretto Occidentale #eatgood_Kennedy Town Ho sempre la sensazione che ci sia una sensazione di grande relax qui a Sai Wan. Ho visto molte persone mangiare in questo piccolo negozio italiano alle 6. Il negozio è specializzato in pizza, pasta e birra artigianale di Hong Kong e italiano. Ce ne sono molti... La cucina italiana in stile Hong Kong è molto creativa Assicurati di bere birra artigianale e mangiare pizza! 🍴Pasto per due, $ 238 a persona, incluse due birre da 330 ml, a pagamento 🥗Insalata Kaiban con salsa di farina di fagioli fermentati (9/10) Ha un sapore in stile Hong Kong. C'è carne di maiale alla brace in stile Hong Kong e salsa di cagliata di fagioli fermentati come contorno, e la lattuga al formaggio impanata è rinfrescante. La cagliata di fagioli fermentati è salata e fragrante e la carne di maiale alla brace è inaspettatamente farcita . Il formaggio è fragrante e innovativo 🍴Ali di pollo fritte al whisky e barbecue (10/10) Le ali di pollo sono fritte e fragranti, acide e dolci, e la salsa è molto appetitosa Anche se non ha il sapore del whisky, la salsa tipo barbecue rende le ali di pollo ancora più deliziose. La salsa al formaggio profumata e salata le rende uniformi più delizioso, mangia bene! 🧆Polpette d'autore (8/10) Le polpette sono così grandi che non risultano troppo solide quando vengono mangiate. Hanno la consistenza della carne e del sugo di pomodoro acidulo. Nel complesso sono appetitose ma non troppo unte. 🍕Pancake ai frutti di mare con jalapeno (8/10) Qianqi non ha potuto fare a meno di notare la piccantezza dei peperoncini. Non mi sarei mai aspettata che fosse così piccante 😂😂 La pizza è fatta a mano Ha un sapore croccante e ha l'aroma della farina, con un po' di fumo e consistenza , la crosta non è molto spessa ma c'è il sapore, i tre peperoni sono davvero piccanti, non potevo sopportarlo dopo averli mangiati 😂 (di solito lo mangio con una base leggermente piccante) C'è un po' di vongole e cozze. gamberetti nelle tagliatelle, è molto soddisfacente e gustoso, forse non è molto piccante. Se mangi qualcosa di piccante, ti farà urlare per primo. Infine, prendi dei peperoncini piccanti e mangiali prima se non ti piacciono piccante, prova altri gusti per rendere la pizza ancora più buona! 🍻Birra artigianale (9/10) Non avrei mai pensato che la birra artigianale fatta in casa di Hong Kong sarebbe stata disponibile qui! Apprezzo molto la breve introduzione sotto ciascuna delle loro birre, così puoi scegliere in base al tuo gusto personale! INCHIOSTRO|GIOVANTE MAESTRO |. STOUTI HK |. È un po' amaro, un po' profumato e ha un leggero sapore di nocciola e cioccolato, ma è tutto liscio e facile da bere. PILSNER|GIOVANTE MAESTRO |.H.K |. Un'altra che ha un buon profumo ed è facile da bere. Ha la leggera amarezza del grano della birra, perfetta per chi vuole provarla! Indice di raccomandazione: 9/10 Credo sinceramente che il cibo sia di alta qualità e delizioso. Non avrei mai pensato che gli elementi di Hong Kong di Crossover potessero essere così autentici. Il negozio ha una bella atmosfera dove puoi mangiare pizza e bere vino lentamente. Apprezzo molto la loro birra artigianale e la pizza fatta a mano! 📍Alvy's (Sai ​​Wan) Negozio G/F, 8 Holland Street, Kennedy Town, Sai Wan #香港food #hkfoodie #食好西 #hkig #hkeat #hkfood #food #tasty #西式 (Originale) <西環高質港式風味西餐酒吧 大推香港手工啤酒pizza> #eatgood_西環 #eatgood_堅尼地城 成日都覺得西環呢邊有一種好chill嘅感覺，見到呢一間意式小店家人六點已經好多人食~店舖主打Pizza意粉類，手工啤酒，主打係港意合璧，好多帶有港式風味嘅意大利菜，非常有創意，一定要飲住手工啤酒食pizza！ 🍴二人餐 每位$238 包兩杯 330ml啤酒 另收加一 🥗腐乳汁凱搬沙律 (9/10) 好有港式風味，入邊有港式叉燒腐乳醬，麵包碎芝士生菜，食落去生菜爽口，腐乳鹹鹹香香好正，叉燒又係意外地夾，芝士香濃，冇諗過創新得嚟咁好食😋 🍴威士忌燒烤炸雞翼 (10/10) 雞翼有炸香過，酸酸甜甜地，醬汁好開胃，雖然食唔到威士忌味，但個類似BBQ嘅汁令到雞翼更加好食，香濃鹹香嘅芝士醬汁，更加滋味，好好食！ 🧆招牌肉丸 (8/10) 肉丸好大一粒，食落去唔會太死實，都會有肉嘅質感，同埋酸酸地嘅蕃茄醬，整體開胃又唔會太膩。 🍕墨西哥辣椒海鮮薄餅 (8/10) 千祈唔好睇小辣椒嘅辣度，係冇諗過咁辣😂😂Pizza係手工Pizza，食落去香脆有麵粉香，帶少少煙靭，不過餅皮都係唔會好厚但都有口感，三條辣椒真係幾辣下，食咗一舊已經拿到頂唔住😂(平時食開小辣) 入面有啲蜆肉青口蝦肉，係幾過癮幾滋味，可能真係不過真係食得辣先好叫，最後挑晒啲辣椒先食到，食唔到太辣嘅話叫其他味會令到個Pizza更加好食！ 🍻手工啤酒 (9/10) 真係冇諗過呢度有香港自家製嘅手工啤酒！非常欣賞佢每一種啤酒下面有個簡短嘅介紹，大家可以根據自己個人口味去揀！ INK|YOUNG MASTER | STOUTI HK | 5.5% 有少少偏苦，幾香，有好輕微嘅堅果味同朱古力可可味，不過都好smooth易入口嘅。 PILSNER|YOUNG MASTER | LAGER | H.K | 4.7% 另一款好清香，好易入口，有啤酒輕微嘅小麥苦味，啱晒淺嘗嘅朋友！ 推薦指數: 9/10 真心嘢食係好高質好好食，冇諗過Crossover香港元素都可以咁正，淨係呢一個賣點都值得去支持！小店氣氛好好可以慢慢食吓Pizza飲吓酒，非常欣賞佢哋嘅手工啤酒同埋手作pizza！ 📍Alvy's (西環) 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖 #香港美食 #hkfoodie #食好西 #hkig #hkeat #hkfood #food #tasty #西式

(Traduzione di Google) Questo ristorante ha un'atmosfera meravigliosa e le luci al neon che lo circondano sono in pieno stile Hong Kong, il che gli conferisce un forte senso di fascino locale. È perfetto per una riunione con gli amici. Abbiamo ordinato diversi cocktail e il cocktail di riso glutinoso al sesamo e arachidi è stato una vera sorpresa. Questo tema è piuttosto insolito e i cocktail, serviti in tazze da tè, hanno un aspetto incredibilmente squisito. Anche il sapore era piuttosto buono e consiglio vivamente di provarlo. Poi abbiamo ordinato l'insalata di manzo arrosto con angelica e salsa di soia. La salsa all'aceto ha efficacemente attenuato la grassezza della carne, conferendo al piatto un tocco fresco e saporito. Dato che non sopportiamo il piccante, abbiamo optato per i noodles di patate dolci con cozze in salsa sukiyaki. La porzione era abbondante e le cozze erano abbondanti, il che è stato molto soddisfacente. Infine, abbiamo optato per i pancake fatti a mano con cioccolato fuso e cinque noci. Questo dessert era una fusione molto creativa e deliziosa, ed è stato un finale perfetto per il nostro pasto. Nel complesso è stata un'esperienza culinaria davvero piacevole! (Originale) 這家餐廳的環境氣氛非常好，周圍的霓虹燈裝飾極具香港特色，讓人感受到濃厚的本地風情，非常適合朋友聚會。我們點了幾款雞尾酒，其中芝麻花生湯圓雞尾酒給了我很大的驚喜。這個主題非常罕見，且用「茶杯」盛裝的雞尾酒看起來極其精緻，味道也相當不錯，強烈推薦大家試試。 接著，我們點了當歸醬油火炙燒靚牛沙律，加入醋汁後有效地去除了牛肉的油膩感，讓整道菜更加清新可口。由於我們不能吃辣，所以選擇了壽喜燒汁青口紅薯粉，份量十足，青口也給了很多，讓人非常滿意。 最後，我們選擇了手製五仁流心朱古力煎堆，這道甜品的融合配搭非常有新意，味道也相當不錯，為這次用餐畫下完美的句號。整體而言，這次用餐體驗非常愉快！

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato a Hong Kong, un amico mi ha consigliato di andare in una birreria artigianale. Sfortunatamente, gli amici che ho accompagnato erano tutti scarsi bevitori, quindi ho finito per bere tre birre da solo. Gli altri due sono molto buoni, ma quello nero ha il sapore del cioccolato fondente o del caffè, che non è proprio il mio preferito. (Originale) 來香港被朋友推薦要來的精釀啤酒店，挑選了三款來喝，可惜陪伴的朋友都是酒量不好，最後還是我自己喝完三杯。 另外二款都很不錯，但是黑色那款帶著黑巧克力或咖啡的口味，實在不是我的愛。

(Traduzione di Google) Un ottimo posto per sedersi fuori e bere un paio di birre con gli amici. È davvero rilassante e il servizio è sempre buono. Hanno una vasta gamma di birre in bottiglia e in lattina, ma di solito anche 5/6 alla spina. (Originale) A great place to sit outside and have a couple of beers with friends. It’s really chill and the service is always good. They have a large range of bottled and canned beers, but also usually 5/6 on tap too.

(Traduzione di Google) Bel posto per bere! Ambiente molto carino, personale gentile! Anche gli snack non sono male! A volte la musica diventa improvvisamente più alta, il che è un po' strano. (Originale) Cool place for drinking! Quite nice environment, good staff! The snacks are not bad too! Sometimes the music suddenly will be louder, that is a bit strange.

Posto spettacolare, Dennis is number one

(Traduzione di Google) Sono venuto qui per un corso sulla produzione della birra. È stato divertente e informativo allo stesso tempo. Hanno spiegato ogni processo in dettaglio. Allo stesso tempo continuavano a farci bere e provare nuove birre artigianali che non avevamo mai provato. Abbiamo finito di acquistare il kit di preparazione della birra. Spero di provare a fare la birra a casa. Anche se non sei interessato alla produzione della birra, consiglio questo posto per la loro impressionante selezione artigianale. (Originale) I went here for a beer brewing class. It was fun and informative at the same time. They explained each process in detail. At the same time they kept making us drink and try new craft beers we had never tried. We ended buying the brewing kit. I hope give brewing a go at home. Even if you aren't interested in brewing I recommend this place for their impressive craft selection.

(Traduzione di Google) Ottima birra artigianale locale di Hong Kong, atmosfera tranquilla, un bel posto per rilassarmi e grazie al capo per il sottobicchiere 😎 (Originale) nice hk local craft beer with quiet atmosphere, a good place to relax myself, and thanks for the beer mat from the boss😎

(Traduzione di Google) Tipsy Tap ha più di 20 birre artigianali e birre in bottiglia OnTap da tutto il mondo🤗 Anche se non bevi alcolici, i loro pasti speciali sono deliziosi 😘🍔 Adatto a qualsiasi stato d'animo, a qualsiasi tipologia di amici, per trascorrere qualsiasi serata🌃😌🌟 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ 🍔Hamburger di manzo Angus e pancetta al formaggio ($148) L'hamburger è così sincero. Utilizza carne di manzo Angus e il formaggio è semifuso. 🐷Bistecca di maiale nero spagnolo a taglio spesso, croccante e saltato in padella ($238) La bistecca di maiale nero è tagliata spessa, la carne è elastica e fritta allo stato "rosa" senza essere completamente fritta. È molto profumata☺️ 🍟Servito con patatine fritte Le patatine fritte sono piccole, quindi è meglio mangiarle calde. Sarebbe meglio se fossero patatine spesse. (Originale) Tipsy Tap有超過20款來自世界各地嘅OnTap精釀啤酒、瓶裝啤酒🤗 就算唔飲酒，佢地嘅特色餐點都好味😘🍔 適合任何心情、任何類型嘅朋友，嚟度過任何一個晚上🌃😌🌟 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ 🍔芝士煙肉安格斯牛肉堡（$148） Burger好有誠意，採用安格斯牛肉，芝士半融狀態，勁邪惡！ 🐷脆煎濃香西班牙橡果飼厚切黑豚扒（$238） 黑豚扒厚切，肉質彈牙，煎到「pink」狀態，不至全煎，非常香啊☺️ 🍟配薯條 薯條係幼身嗰隻，趁熱食還好，如果係粗薯條就好了 。

(Traduzione di Google) Proprio sulla strada principale, non lontano dalla stazione. Ho avuto le ali di pepe al limone, erano molto gustose. Non troppo croccanti e di buone dimensioni per loro. Ho bevuto le birre 13,10 e 7. Tutto piacevole e niente di troppo opprimente. La buona musica faceva sport e l'atmosfera era ciò che desideri. Vorrei tornare (Originale) Right off the main road not far from station. I had the lemon pepper wings, they were very tasty. Not too crispy and good size to them. I had the 13,10,&7 beers. All enjoyable and nothing too overpowering. Good music had sports on and atmosphere was what you want. I would come back

(Traduzione di Google) Un rubinetto della birra un po' nascosto nell'area ristorazione al piano seminterrato di un edificio per uffici. Ti dà una sensazione di grande potere bere una birra mentre gli impiegati intorno a te stanno pranzando durante la pausa pranzo. Il ragazzo ai rubinetti era molto gentile. Se avessi avuto più tempo mi sarebbe piaciuto bere un paio di birre in più, magari completare anche la loro promozione 3 + 1. Tornerò se sarò a Hong Kong. (Originale) A bit hidden beer tap on lower ground floor food court of an office building. Feels quite empowering to have a beer while office workers around you are eating lunch on their lunch break. The guy at the taps was very friendly. If I had more time I would have loved to have a couple of more beers, maybe even complete their 3 + 1 promotion. Will be coming back if I'm in Hong Kong.

(Traduzione di Google) Ottimo bar a tema gatto/spazio! Molte birre interessanti, comprese quelle dei birrifici locali. Atmosfera rilassata, buon servizio. Siamo venuti qui per la prima volta nel 2024 ed è stato divertente tornare e trascorrere un po' più tempo al bar. (Originale) Great cat/space themed bar! Lots of interesting beers including ones from local breweries. Relaxed atmosphere, good service. We came here for the first time in 2024 and it was fun to return and spend a bit longer in the bar.

(Traduzione di Google) Il cibo servito al bar è impeccabile 😋Le costolette di manzo brasate alla birra sono assolutamente da provare👅 Quel giorno sono andato alla strada del cibo Fashion Walk a Causeway Bay per cercare cibo. Ogni volta che andavo lì volevo tornare a Coedo Taproom In primo luogo non avevo troppa fame e in secondo luogo potevo mangiare spiedini giapponesi🍢. L'ho già mangiato e non posso dimenticare il loro piatto di birra. L'impiegato maschio alla porta è stato molto gentile durante tutto il processo Fin dall'inizio, ci ha chiesto se volevamo sederci fuori dal ristorante. Dato che era tutto gelido, ci siamo seduti e abbiamo mangiato degli spaghetti😆. Il ristorante utilizza principalmente tavoli alti e sgabelli alti, e l'area dei tavoli alti è relativamente piccola, quindi va bene che i clienti entrino e bevano molto. Come Taproom, ovviamente Craft Beer🍻 è un must. Ci sono molte birre elencate sulla lavagna. Gli aggiornamenti gratuiti sono disponibili durante l'Happy Hour dalle 3:00 alle 7:00 tutti i giorni! Ci sono quattro formati di birra tra cui scegliere. Il mio amico non poteva bere alcolici perché stava prendendo medicine per la dispepsia, quindi ho dovuto bere un bicchiere di Chocolate Dunkelweizen ($ 76/340 ml). Non sapevo cosa fosse e non l'avevo mai bevuto prima, ma ero così felice di vedere il cioccolato 🍫, quindi ho provato. C'è un leggero sapore di cioccolato quando lo si beve e lo si annusa, ma non è troppo forte perché è un bicchiere di birra🍺😂. Dato che questa volta dovevamo cenare, abbiamo ordinato solo due spiedini e un po' di alimento base🍱. 🐷Involtini di pancetta di maiale e asparagi ($ 48), ci sono quattro pezzi La pancetta di maiale è deliziosa e ha un po' di grasso, quindi è molto croccante e succosa, giusto🤤. 🐔Bastoncini di cartilagine di pollo con salsa al basilico ($ 38), gli spiedini sono molto buoni e la salsa sopra è eccellente e piccante. 🐮Coedo Red Beer Braised Beef Braised Beef ($ 108), questo è assolutamente da provare, non puoi davvero perdere. Prima di tutto, le costolette di manzo👅 sono molto spesse e hanno una consistenza forte. Non sono affatto dure e sono molto succose. Il succo della birra rossa è denso ma non untuoso e la purea di patate è così succosa e rinfrescante! In effetti, è fantastico dare loro del riso semplice. Se guardi lo spessore del petto di manzo, stimo che sia 1 cm, ahah🤣. 🍜Ramen di zuppa di pollo al gusto Yuzu ($ 85), quando ho assaggiato questa ciotola di noodles, il mio amico sembrava scettico, dicendo che non poteva immaginare il gusto... Quando sono arrivato, ho scoperto che la ciotola era troppo grande, ma la quantità di noodles era normale. C'erano due pezzi di pollo e la zuppa era buona. Il leggero sapore di pompelmo 🍋 si fondeva quasi con la zuppa di pollo, quindi non sovrastava il pasto. 🍚Riso morbido all'anguilla con calamari ($ 108). Anche a me non piacciono le anguille, ma vedendo quanto era soddisfacente il riso ai calamari, ho fatto un tentativo. Il riso veniva servito in ciotole di riso, probabilmente perché venivano portate insieme per cuocere, quindi tutte le ciotole di riso erano calde. L'aspetto del riso ricorda davvero un pettine da dessert con un pettine allentato. Il cameriere ci ha chiesto di scavare un buco nel mezzo e versare il succo per mescolarlo🥣. Ci dava il succo perché non gocciolasse e ne aggiungeva dell'altro se non era abbastanza saporito. Scolatelo uniformemente e mangiatelo. Ha davvero un sapore di uovo🥚 e il succo dell'anguilla è piuttosto gustoso e non troppo forte. La quantità di anguilla non è piccola e nel complesso il riso è abbastanza buono. Per riassumere, l'esperienza questa volta è migliore dell'ultima volta. Dopotutto, l'ultima volta che ho visitato è stato qualche anno fa, quindi non ho alcuna impressione. Ogni cibo servito stasera era delizioso, specialmente le costolette di manzo tagliate spesse. La cosa migliore è che ogni piatto è stato servito caldo. Questo è davvero importante, punti extra! Quando siamo partiti i posti all'aperto erano pieni di gente. (Originale) 酒吧出品嘅食物一啲都唔曳😋啤酒燘牛脷必點👅 呢日去銅鑼灣Fashion Walk食街覓食，行嚟行去都係想食返Coedo Taproom，一嚟唔太肚餓，二嚟可以食日式串燒🍢。之前我已經食過，仲對佢嘅Beer Platter念念不忘。 門口嘅男店員全程都好Nice，一開始就問我哋想坐入面定室外。由於都凍凍哋，所以我哋坐入面好了😆。餐廳主要採用高枱高櫈，而高枱面積都比較細，始終客人入嚟飲酒多嘛，都ok嘅。 作為Taproom，就當然唔少得Craft Beer🍻，黑板上面列出咗多款啤酒。每日3點-7點Happy Hour期間可以免費升級！啤酒有四個Size可以揀～。 由於朋友食緊藥，所以唔飲得酒，我只好自己嗌一杯嚟飲好了，Chocolate Dunkelweizen($76/340ml)，我唔知乜嚟、未飲過㗎，但見有朱古力🍫好似幾得意咁，就試下啦。飲落同聞落都有微微嘅朱古力味，但就唔會太濃，因為佢係一杯啤酒🍺😂。 由於今次嚟食晚飯，所以我哋只係叫咗兩串串燒；另外嗌咗啲主食🍱。 🐷豬腩肉蘆筍卷($48)，有四嚿，豬腩肉好鬼好食，有少少肥肥，所以好脆好Juicy，正🤤。 🐔免治雞肉軟骨棒配羅勒醬($38)，呢串都非常唔錯，配埋上面個醬一流，勁惹味。 🐮Coedo紅赤啤酒燘牛脷($108)，呢個係必點推介，真係無得輸。首先牛脷👅係超厚切，食落勁有口感，一啲都唔韌，仲好淋添。紅赤啤酒汁濃而不膩，薯蓉點呢個汁食勁滋味啊！其實送白飯，都好啱呢。 你睇下塊牛脷幾厚，我估有成1 cm，哈哈🤣。 🍜柚子風味雞湯拉麵($85)，我嗌呢碗麵嘅時候，朋友一臉懷疑嘅樣子，話幻想唔到個味...。嚟到發現個碗超大，而麵量就正常啦，有兩塊雞，個湯唔錯，淡淡嘅柚子味🍋幾融入雞湯，唔會喧賓奪主。 🍚鰻魚梳乎厘飯($108)，我本身就一般鰻魚嘅，但見梳乎厘飯咁過癮，就嗌嚟試下。飯以砵仔盛住，可能係原個拎去焗嘅關係，所以個砵仔都係熱㗎。 飯個外型真係好似甜品梳乎厘咁鬆起，店員叫我哋中間挖個窿，再將個汁倒落去撈勻🥣。佢提我哋個汁唔使落哂，唔夠味先再加。 撈勻後食，真係食得出蛋香🥚，而且個鰻魚汁幾好食，唔會太重口味。鰻魚量亦都唔少，整體來説個飯都幾好。 總括嚟講，今次嘅體驗比起上次更正，畢竟上次到訪都已經係幾年前🙈，無乜印象。呢晚每一樣嗌嘅食物都好好味，特別係厚切牛脷，最抵讚係每一道菜都係熱辣辣送上，呢樣真係好重要，加分！我哋走嘅時候，室外座位係坐滿哂人㗎👏。

(Traduzione di Google) Dopo aver passeggiato con un amico, cercavamo un posto dove bere qualcosa e, da amante della birra artigianale, ho pensato a Carbonbrews! Segnalibro Sono così paziente che finalmente posso provarlo~ Vorrei iniziare con la conclusione: il vino è buono da bere e il cibo è buono da mangiare! 🍻Carbonbrews è sempre stato il mio marchio di birra artigianale preferito Se vuoi provare la birra artigianale di Hong Kong (chiamata anche birra fatta a mano), non rimarrai deluso se provi Carbonbrews! Ho ordinato luppoline pazzesche ($ 100) e punch acido ($ 90). Il primo è doppio ipa nebuloso e ha un ricco aroma fruttato tropicale, mentre il punch acido è acido e rinfrescante. Entrambe le tazze sono deliziose! 🍻Prendiamo prima la Hanger Steak ($ ​​298). I calamari sono carnosi, non troppo piccanti e non troppo asciutti. Anche se sono piccole, sono tutte deliziose. È una buona idea regalare il vino! 🍻Patatine fritte tagliate a mano di White Baits ($ 98), riso fritto, pesce e patatine! Entrambi sono stati marinati separatamente. Non sono insipidi e sono così profumati che fanno davvero sì che le persone li mangino uno dopo l'altro. 🍻Polpo alla griglia ($ 138). Francamente, pensavo che $ 138 non sarebbero stati troppi per un piatto di polpo alla griglia, ma quando il piatto è stato servito, mi sono reso conto che aveva un artiglio. non aveva artigli più lunghi del palmo di una mano! È così delizioso, la carne è così densa e il sapore del polpo è così profumato, e non è affatto gommoso! 🍻Orecchiette di granchio ($188), in cinese dovrebbero essere simili alle orecchie di gatto a base di polpa di granchio? L'ho scelto perché mi sembrava di dover ordinare più piatti base. Il sapore del granchio è forte e la consistenza dei noodles è ben cotta, sopra la media. C'è anche il Fried Checken Wings ($ 98). non ricordo nulla. Pensavo che fosse delizioso in quel momento 🍻L'ultimo VIP sono le Elotes Corn Ribs! ($ 98), il mais fritto è così delizioso! Ci sono alcuni Doritos tritati sopra e la salsa è simile alla salsa piccante delle Mille Isole, così deliziosa! 🍻Il negozio si trova vicino a Tai Kwun e non è vicino al ristorante più rumoroso, Lan Kwai Fong. Se vuoi bere qualcosa in tutta tranquillità, potresti anche provarlo~ (Originale) 同朋友行完街搵地方想飲返杯，作為精釀L就諗起Carbonbrews個酒吧！Bookmark咗好耐終於可以試下～先講結論：酒好飲，嘢好食！ 🍻Carbonbrews一向都係我好喜愛嘅精釀品牌，如果大家想試下香港精釀啤酒（又叫手工啤），試Carbonbrews一定唔會令你失望！我就叫咗Crazy rich lupulins($100)同sour punch($90)，前者Double hazy ipa hoppy得嚟富熱帶果香，Sour punch就酸酸地清爽向，兩杯都好飲！ 🍻先來個Hanger Steak ($298），封門柳有肉味、唔嚡、唔會太乾，配菜係好多薯條，雖然係幼薯條但都好食！送酒好正！ 🍻White Baits Hand Cut Fries ($98)，係炸白飯魚拼薯條！呢兩樣都有另外醃過，唔會淡茂茂，好香口，真係會令人接住一條又一條咁食，勁快清晒 🍻Grilled Octopus燒八爪魚($138），坦白講一開始諗住$138一碟燒八爪魚唔會太少，點知一上菜發現係一條爪😂不過雖然佢得一條爪，但條爪都長過手掌嘅！仲幾好食，好厚肉之餘仲好香八爪魚味，而且完全唔會咬唔開！ 🍻Crab Orecchiette ($188)，中文應該係類似蟹肉貓耳朵之類？因為好似都要叫多個主食就揀咗佢，蟹味濃，粉嘅質地煮得好，中上水平；仲有Fried Checken Wings($98)，8月嘅時候食，無乜記憶，淨係記得當時係覺得好食 🍻最後VIP就係Elotes Corn Ribs！（$98），炸粟米真係好好好好好食！面頭有啲碎嘅Doritos，個汁係類似辣辣地嘅千島醬，巨好食！ 🍻舖頭喺大館附近，又未到最嘈雜蘭桂芳個位，大家想悠閒啲飲返杯不妨一戰～

(Traduzione di Google) Nuovo nome, stessi proprietari, credo. Da dove cominciare... ignorate l'atmosfera affascinante con vista sull'oceano e cimeli della cultura pop... ignorate la deliziosa selezione di birre artigianali... ci tornerei sicuramente. Ma sono gli hamburger smash che creano la voglia di tornare. Perché non si parla di più di questo gioiello?!?!?!?! (Originale) New name, same owners, I believe. Where to start... ignore the charming atmosphere with ocean view and pop culture memorabilia... ignore the lovely range of craft beer ... I would return for those for sure. But it's the smash burgers that create a yearning to return. Why is this gem not talked about more?!?!?!?!

(Traduzione di Google) Davvero buono! La birra aromatizzata all'orchidea bianca è davvero speciale, il sapore floreale è così fragrante. La mia preferita è la lemongrass IPA haha Ho avuto il piacere di bere del tè bianco al gelsomino al mercato, mi è piaciuto molto, aspetto che pubblichiate il tè in lattina :P (Originale) 好正！白蘭花味啤好特別，花味好香。自己最鍾意係香茅ipa 哈哈 有幸喺市集飲過白蘭花茶，好鍾意飲，等緊你哋出罐裝:P

(Traduzione di Google) Ottima birra e musica. Mi è piaciuta la loro selezione di birre alla spina e la musica in sottofondo. La varietà di birra è piuttosto ampia, a seconda dei gusti e delle preferenze. Consigliato per una pausa dopo il lavoro o prima del traghetto (Originale) Great beer and music. I liked their selection of beer on tap and the music playing in the background. Variety of beer is quite big, depending on taste and preferences. Reccomend for a pause after work or before the ferry

(Traduzione di Google) Piccolo bar alla moda...perfetto per uno spuntino veloce di mezzogiorno....pranzo a $68 HK Il cameriere era molto cordiale...il cibo servito rapidamente senza tempi di attesa (Originale) Coole kleine Bar...perfekt für einen kleinen Mittagssnack.... Lunch Set für 68HK$ Kellner war sehr freundlich...Essen schnell serviert keine Wartezeit

(Traduzione di Google) La migliore birreria a Hong Kong. La migliore selezione in assoluto... Una serie di eccellenti birre artigianali di Hong Kong oltre a un'eclettica collezione di birre internazionali. Servizio meraviglioso. Prezzi molto buoni I loro bicchieri sono più grandi che in qualsiasi altro posto in città. E il cibo da solo basta a rendere famoso questo posto. Rivaleggia con alcuni dei migliori ristoranti e prezzi facili. Bella atmosfera rilassata. Non esitare un secondo. Sono a Hong Kong da 11 anni e finalmente non mi manca il mio bar da casa :) (Originale) Best beer place in HK. Best selection by far... A number of excellent HK craft beers plus an eclectic collection of internationals. Wonderful service. Very good prices. Their glasses are bigger than anywhere else in the city. And the food alone is enough to make this place famous. Rivals some of the top restaurants and easy prices. Nice relaxed atmosphere. Don't hesitate for a second. Been in HK for 11 years and finally I don't miss my bar from home :)

Da andarci la sera sia per cena che after drink strade stra piene sia persone del luogo che turisti percio di sicuro ti divertirai

Abbiamo trascorso una piacevolissima serata dí capodanno. Cucina di base: Cina meridionale. Sconfinamenti a nord (l’anatra merita di essere provata). Piatti sofisticati, ma mai eccessivi. Servizio attento e professionale. Carta dei vini con tanta Cina: direzione giusta, ma tanta strada da fare ancora. La volontà di emergere ė chiara e forte. Attenzione a non diventare pretenziosi.

(Traduzione di Google) Il cibo era davvero ottimo e il servizio era davvero ottimo! Il personale è stato molto gentile e disponibile 😗 Il pollo al curry 🐔 era davvero delizioso, abbiamo ordinato una ciotola di riso extra solo per il curry! Delizioso! Anche il riso fritto con polpa di granchio era davvero buono, con una generosa quantità di 🦀 carne! I ravioli al cocco erano sorprendentemente deliziosi! Non mi aspettavo che i ravioli caldi avessero quel sapore! Non avevo mai mangiato qualcosa di simile prima. Era dolce e salato e gommoso allo stesso tempo, con una calda pasta di cocco 🥥 sul fondo. Era molto buono, ci tornerò! Tuttavia, non c'era molto spazio tra i tavoli, quindi eravamo un po' affollati durante la cena. (Originale) Food was really great and the service was really good! Staff were very polite and helpful 😗 The curry chicken 🐔 was very delicious we ordered an extra bowl of rice just for the curry! Yummy! The crab meat fried rice was also really nice, with generous amount of 🦀 meat! The coconut dumplings were surprisingly delicious! Didn’t expect the warm dumplings to taste like that! I haven’t eaten something like this before. It was sweet and salty and chewy at the same time, with warm coconut 🥥 paste at the bottom. It was very nice, I’ll be back for it! However, there wasn’t much space between tables which were a bit packed while having dinner.

(Traduzione di Google) Parte 2234 di un tour di ristoranti di lunga data: un ristorante di pesce di lunga tradizione fondato nel 1984. Ordina 28.700 yen per canocchie fritte con aglio, calamari fritti, capesante, pesci d'acqua dolce bolliti, ecc. L'isola di Lamma è a circa 30 minuti di barca da Hong Kong. La strada che parte dal molo è piena di ristoranti di pesce. Se si effettua la prenotazione in anticipo, il viaggio in barca di andata e ritorno è gratuito. Un negozio che esiste da molto tempo Puoi ordinare i tuoi frutti di mare preferiti dalla teca di vetro, quindi è tutto fresco e delizioso! I gamberetti di mantide sono fritti fino a diventare croccanti e i croccanti fritti insieme sono estremamente deliziosi. È delizioso anche quando mangi il riso croccante avanzato con riso fritto! Anche le frittelle di calamari sono buone e croccanti. Il negozio è aperto quindi è comodo. Il ristorante dove andare in barca quando vuoi mangiare pesce Compatibile senza contanti (Originale) 老舗巡り第2234弾　1984年創業の老舗海鮮レストラン　シャコのガーリック炒めやイカのフリット、ホタテ、淡水魚煮などなど28700円を注文 香港から船で30分ほどのラマ島 船着場から続く通りには海鮮屋さんがひしめいている その中で事前予約をすると往復の船が無料になる 古くからやっているお店 ガラスケースに入った海鮮から好きなのを選んで注文するのでどれも新鮮で美味い！ シャコはカリッと揚がっていて一緒に炒めているクリスピーがめちゃくちゃ美味しい 余ったクリスピーを炒飯にかけて食べるとこれまた美味い！ イカのフリットもサクフワで良い感じ お店もオープンなので居心地が良い 海鮮食べたい時に船で来たいお店 キャッシュレス対応

(Traduzione di Google) Il porridge è buonissimo, lo consiglio vivamente Gli involtini di riso fritto sono croccanti e profumati, davvero deliziosi e vivamente consigliati. Il colore scuro della salsiccia di anatra mandarina è piuttosto forte e all'inizio potreste non farci l'abitudine, ma se volete provare l'autentico cibo locale, vale la pena ordinarla. È una festa del gusto diversa. (Originale) 粥非常的好吃，超級推薦 煎腸粉邊邊焦焦脆脆的，很香很好吃，也是非常推薦 鴛鴦腸深色的味道比較重，一開始可能會吃不習慣，但是想嘗試道地美食的人值得點來吃，是不同的味覺饗宴

(Traduzione di Google) Ottimo posto per un panino con carne di pollo alla Parma. Gli amici sono molto bravi ma non ordinano troppo perché le porzioni sono enormi. I panini con pastrami di manzo sono succosi, gustosi e facili da mangiare. Le opzioni di pane a lievitazione naturale sono ben tostate e si abbinano bene ai mezzi e ai condimenti. Offrono anche acqua gratuita insieme ad un'ampia varietà di necessità. Hanno TV che mostrano sport in diretta ma non lo definirei un bar dello sport (Originale) Great place for a meat sandwich of chicken Parma. The friends are very good but don’t order too much as the portions are massive. Beef pastrami sandwiches are juicy and tasty and easy to eat. The sourdough bread options are well toasted and compliment the means and condiments well. They also offer free water along with a wide variety of need. They do have TVs showing live sports but I would not call this a sports bar

(Traduzione di Google) Stordito e confuso (Originale) Dazed and confused

(Traduzione di Google) The Madhouse è specializzato in birra artigianale nordica importata esclusivamente 🍻Questa volta siamo andati alla filiale di Zuo Causeway Bay The Madhouse CWB L'arredamento del ristorante è incentrato sullo Zuo Beer Carnival 🎈 pieno di una divertente atmosfera da parco giochi! Il sabato e la domenica puoi mangiare la nuova serie di colazioni in stile americano del fine settimana di Quidi American Style Breakfast🍳Questo negozio è famoso soprattutto per il suo menu di birre artigianali che cambia ogni settimana. Ci sono più di 20 tipi di birre artigianali tra cui scegliere, e Jia + $ 198 Zhongke a flusso libero per due ore! 🍻 🔸Combo Marine All Day🦐🐟 Il brunch è specializzato in frutti di mare. Oltre alle uova fritte e all'insalata di fagioli al forno, ci sono anche gamberetti, salmone affumicato e filetti di tifa saltati in padella per soddisfare gli amanti dei frutti di mare! 🤤 🔸Combinazione frittata e bistecca Amaliya viene fornito con bistecca. Ci sono 3 ripieni tra cui scegliere. Ho scelto pancetta, cipolle e salsicce. Mangiare bistecca al brunch è davvero soddisfacente🥩🤭 🔸Happy Day Pancake 🥞🥞 Una porzione abbondante di pancake, fino a 4 pezzi! Gocce di cioccolato, salsa al cioccolato e una pallina di gelato alla vaniglia, una miscela perfetta di ghiaccio e fuoco! (Originale) The Madhouse主打獨家進口北歐手工啤酒🍻今次去左銅鑼灣分店The Madhouse CWB，餐廳裝修用左藉啤酒嘉年華做主題🎈充滿遊樂場歡樂的氣氛場景！星期六日黎仲可以食到佢地新出的週末美式早餐系列American Style Breakfast🍳呢間店最出名就係每星期都會更改手工啤酒menu，有20多款手工啤酒供選擇，而家+$198 仲可freeflow兩小時！🍻 🔸Marine All Day Combo🦐🐟 專食海鮮嘅brunch，除咗煎蛋、焗豆沙律之外，仲有蝦、煙三文魚同埋煎盲曹魚柳，滿足海鮮愛好者！🤤 🔸Omelette & Steak Combo 奄列配牛扒，奄列有3款餡料可以選擇，揀咗煙肉、洋蔥、香腸，有足料啊！Brunch都食到牛扒真係大滿足🥩🤭 🔸Happy Day Pancake 🥞🥞 大大份pancake，有4塊咁多！朱古力粒加朱古力醬，配一球雲呢拿味雪糕，冰火交融！

(Traduzione di Google) Un posto fantastico per la moderna cucina indiana nel cuore di Wan Chai! Il ristorante vanta un arredamento vivace e colorato con accessori indiani tutt'intorno, creando un'atmosfera vivace e autentica: punti bonus per le partite di cricket trasmesse in TV. Il cibo è buono, non super buono, con un perfetto equilibrio di sapori speziati, salati, dolci e aspri. ho provato il pollo al burro, il montone con riso bashmati bianco, era pieno di sapore e davvero buono. La porzione andava perfettamente bene per una persona. Il proprietario qui è incredibilmente cordiale, ospitale e attento, sempre pronto ad aiutarti e a farti sentire il benvenuto. L'ho amata. Consigliato al 100%. (Originale) A fantastic spot for modern Indian cuisine in the heart of Wan Chai! The restaurant boasts vibrant, colorful decor with Indian paraphernalia all around, creating a lively and authentic atmosphere—bonus points for the cricket matches playing on TV. The food is good not super good, with a perfect balance of spicy, salty, sweet, and sour flavors. i tried the butter chicken, mutton with white bashmati rice, it was bursting with flavor and truly good. The portion was perfectly fine for one person. The owner here are incredibly friendly and hospitable and attentive, always ready to help and make you feel welcome. I loved her. 100 percent recommended.

(Traduzione di Google) Sono venuto a Hong Kong per suonare qualche giorno fa, ma ero molto triste per qualcosa, così sono andato in un bar da solo per ubriacarmi e per caso sono entrato in un negozio di Taiwan. Non c'è da stupirsi che sembri così familiare... Gli impiegati sono molto cordiali e ci si sente come a casa. Voglio davvero ringraziarli per avermi dato un po' di calore quella sera. Cinque stelle non bastano davvero! (Originale) 前幾天來香港玩但因為一件事難過到爆，一個人跑去酒吧買醉，結果誤打誤撞走進一間台灣來的店。難怪那麼熟悉……店員超親切，整個有回家的感覺。那晚真的謝謝他們，給我一點溫暖，五顆星真的不夠評價！

(Traduzione di Google) FRITES a Tai Kok Tsui offre un ambiente, un servizio e un cibo eccezionali. La bistecca di cozze è particolarmente consigliata. I camerieri sono per lo più dipendenti stranieri. All'occorrenza è possibile richiedere menù cinesi. Festeggiamo il compleanno di 囝囝 🎂 I camerieri hanno suonato musica di compleanno e cantato canzoni di compleanno per tutto il percorso mentre mandavano Waffle Bomb Alaska a festeggiare il compleanno del festeggiato, l'atmosfera era fantastica! ! ! (🤣 Ma... era troppo sorprendente e un po' imbarazzante, e si trasformò in una scena di morte sociale 🤣) Ma il maggiore della famiglia si è sentito così felice e ha detto che la prossima volta avrebbe festeggiato il suo compleanno 😚 (Originale) 大角咀FRITES 環境、服務、食物都好好， 青口同牛排特別推薦 侍應以外籍員工為主， 如有需要可要求提供中文餐牌 為囝囝慶祝生日🎂 侍應們一路響起生日音樂 一路唱著生日歌送 Waffle Bomb Alaska 過嚟，為壽星仔慶祝生日，氣氛超級超級好！！！ （🤣 不過... 太 surprise又有點尷尬， 結果變成咗囝囝嘅社死現場 🤣） 但 家中長者覺得好開心，講明下次佢生日時要嚟慶祝 😚

(Traduzione di Google) È diventato immediatamente una base di partenza di Hong Kong! Mi sono imbattuto in questo gioiello su Instagram e sono stato felice di scoprire che è a pochi passi dal nostro hotel. Ho trascorso la mia prima notte a Hong Kong un venerdì qui e l'atmosfera era così vibrante: accogliente, piena di gente interessante, ottima musica e amichevole con gli stranieri. Si è svolto un evento pop-up con un artista giapponese e uno chef ospite del Kyushu, con piatti davvero oishii (pollo alla griglia di Kagoshima e riso al curry Keema) e bevande. Mi è piaciuto il Vice Sour in primo piano, insieme al highball di prugne e tutte le birre e i sidri artigianali super carini realizzati a Hong Kong. Un ringraziamento a Nathan che è stato così gentile e accomodante! (Originale) Became an instant HK home base! Came across this gem on Instagram and was happy to discover it’s just a short walking distance from our hotel. Spent my first night in HK on a Friday here and the vibe was so vibrant—cozy, packed with interesting people, great music, and foreigner friendly. There was a pop-up event happening featuring a Japanese artist and a guest chef from Kyushu, with really oishii dishes (Kagoshima grilled chicken and Keema Curry Rice) and drinks. Enjoyed the featured Vice Sour, along with the plum highball, and all the super cute made in HK craft beers and ciders. Shoutout to Nathan who was so nice accommodating!

(Traduzione di Google) Abbiamo pranzato meravigliosamente a base di Fish n Chips, Spaghetti, Tacos, Birre, Cocktail e Caffè. Lo chef cucina con amore e chiacchiera anche con noi. Ci è davvero piaciuto il nostro tempo lì, quindi abbi pazienza dato che era sola a gestire il ristorante. (Originale) We had wonderful lunch of Fish n Chips, Spaghetti, Tacos n Beers n Cocktails n Coffee. The chef cook with love n chatting with us too. Truthly enjoyed our time there so bear with her as she was alone managing the restaurant.