(Traduzione di Google) Hotel De Grand Pilawoos – Bambalapitiya (Bamba): l'iconico locale di Kottu aperto 24 ore su 24 a Colombo 🍽️🌃
Dopo una lunga e frenetica giornata di lavoro, mi sono fermato all'Hotel De Grand Pilawoos (Bamba) verso le 4 del mattino, con la voglia di qualcosa di confortante – e come sempre, questo posto ha soddisfatto le mie aspettative! Ho ordinato il Kottu di pollo arrosto, ed era assolutamente delizioso: caldo, saporito e perfettamente equilibrato. 👍
Tuttavia, sono rimasto un po' deluso dal tè Masala, che sembrava fatto a macchina invece che con il latte condensato, come ai vecchi tempi. Mancava di quel sapore ricco e cremoso per cui il tè Pilawoos era un tempo famoso. Spero che lo riportino presto!
Ciò che rende l'Hotel De Grand Pilawoos davvero speciale è la sua vivace atmosfera notturna. È uno dei locali aperti 24 ore su 24 più famosi di Colombo, particolarmente popolare tra frequentatori di locali notturni, studenti e amici in cerca di uno spuntino di mezzanotte. Verso le 3-4 del mattino, il locale si anima con la gente che si riversa dopo le feste: è una vera esperienza di vita notturna a Colombo!
Il Cheese Kottu qui è leggendario, un piatto imperdibile sia per la gente del posto che per i turisti. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi sono abbastanza ragionevoli rispetto ai ristoranti di lusso nelle vicinanze. Il personale è generalmente cordiale e veloce nel servire, soprattutto nelle ore meno affollate come la mattina presto.
Detto questo, ci sono alcuni aspetti da migliorare. La pulizia a volte può essere incostante: tavoli e piatti potrebbero non essere sempre impeccabili e la sala da pranzo può essere affollata nelle ore di punta. Alcuni piatti potrebbero anche essere equilibrati meglio negli ingredienti (un po' più di pollo o verdure in proporzione al roti lo renderebbero perfetto).
Tuttavia, l'esperienza complessiva vale la pena per chiunque ami lo street food dello Sri Lanka. L'atmosfera, l'aroma del kottu appena fatto e il suono dei coltelli che colpiscono la piastra a mezzanotte: è un'esperienza iconica di Colombo che tutti dovrebbero provare almeno una volta.
Se siete vegani o vegetariani, fateci un salto la sera: il loro curry piccante di dhal e il paratha sono semplici ma estremamente soddisfacenti.
⭐ Valutazione complessiva: 4,5/5
✅ Da provare assolutamente: Kottu al formaggio, Kottu di pollo arrosto, Curry di dhal con paratha
💰 Fascia di prezzo: da economica a media
🕓 Apertura: 24 ore su 24, ideale per chi ha fame a tarda notte
📍 Posizione: Galle Road, Bambalapitiya, Colombo 4
☕ Consiglio: evitate il tè fatto in casa e optate per un succo fresco
(Originale)
Hotel De Grand Pilawoos – Bambalapitiya (Bamba): The Iconic 24-Hour Kottu Spot in Colombo 🍽️🌃
After a long and hectic workday, I stopped by Hotel De Grand Pilawoos (Bamba) at around 4 a.m., craving something comforting — and as always, this place delivered! I ordered the Roast Chicken Kottu, and it tasted absolutely delicious — hot, flavorful, and perfectly balanced. 👍
However, I was a bit disappointed with the Masala Tea, which seemed to be machine-made instead of the traditional style with condensed milk like in the old days. It lacked that rich, creamy flavor that Pilawoos tea was once known for. Hopefully, they bring that back soon!
What makes Hotel De Grand Pilawoos truly stand out is its vibrant late-night atmosphere. It’s one of Colombo’s most famous 24-hour food joints, especially popular among nightclub-goers, students, and friends looking for a midnight snack. Around 3–4 a.m., the place comes alive with people pouring in after parties — it’s a true Colombo nightlife experience!
The Cheese Kottu here is legendary — a must-try dish for both locals and tourists. The portions are generous, and prices are quite reasonable compared to upscale restaurants nearby. The staff are generally friendly and quick to serve, especially during less busy hours like early mornings.
That said, there are a few areas for improvement. Cleanliness can sometimes be inconsistent — tables and plates may not always be spotless, and the dining area can get crowded during peak hours. Some dishes could also use a better balance of ingredients (a bit more chicken or vegetables in proportion to the roti would make it perfect).
Still, the overall experience is worth it for anyone who loves Sri Lankan street-style food. The atmosphere, the aroma of freshly made kottu, and the sound of the knives hitting the hotplate at midnight — it’s an iconic Colombo experience that everyone should try at least once.
If you’re vegan or vegetarian, drop by in the evening — their hot dhal curry and paratha are simple but extremely satisfying.
⭐ Overall Rating: 4.5/5
✅ Must-Try: Cheese Kottu, Roast Chicken Kottu, Dhal Curry with Paratha
💰 Price Range: Budget to mid-range
🕓 Open: 24 hours – ideal for late-night cravings
📍 Location: Galle Road, Bambalapitiya, Colombo 4
☕ Tip: Skip the machine-made tea and go for a fresh juice instead