I 50 migliori ristoranti di sushi e sushi bar a Brooklyn

(Traduzione di Google) ‼️Outrageous‼️ Mi sono recato qui per un appuntamento da solista per vedere com'è dato che c'erano tutte queste ottime recensioni. Dato che vengo a recensire ristoranti su Google e sono da solo, vengo solo per lavoro e per mangiare. Sono stato accolto alla porta, il che è stato molto carino e ho visto almeno quattro o cinque chef dietro il bancone del sushi, pronti a preparare un sushi che sembrava estremamente fresco, il che è stato molto piacevole. Non provenivano odori. Nemmeno il ristorante era sporco, il che era bellissimo. Era un po' piccolo ma va bene. Una volta seduto, ho ricevuto il mio ordine in circa 10 minuti dopo essermi seduto. Ho ordinato 6 rotoli in totale ma in 2 ordini separati. ogni ordine di sushi ha sei pezzi e per i miei primi tre ordini ho richiesto circa $ 50. Per $ 50 in questa zona o ovunque a New York City puoi ottenere molto più sushi. Gli darò il beneficio del dubbio, pensando che la qualità sarebbe molto più alta di qualsiasi posto di sushi casuale. Una volta arrivato il mio piatto, sembrava piuttosto piccolo per $ 50. I miei tre ordini di sushi sono arrivati ​​a contenere solo 18 panini. Qualsiasi ruolo era leggermente più piccolo di un pollice in larghezza e altezza. Ovviamente li ho divorati e avevo ancora fame, quindi ne ho ordinati altri tre. E quel secondo ordine ha impiegato 20 minuti interi per arrivare. L'ordine era solo un rotolo di cetriolo, un rotolo di avocado e qualche altro rotolo di verdure. Quindi solo riso, un po' di alghe e la verdura... non fa impazzire per questo. In totale, ho mangiato 36 pezzi di sushi e ovviamente ero abbastanza pieno. Vedo che sono specializzati nell'intero menu degustazione. Dove ottieni squisito pesce fresco dagli chef, per un investimento di soli $ 119 a persona. Ma con un'atmosfera poco brillante e un sushi che onestamente non ti sazia. Non so se ne vale la pena. Se hai intenzione di uscire qui, parla e ulula in modo da non mangiare molto. O forse vieni qui per bere e tuttavia non mangi molto. Potresti trovare questo posto attraente. Ma vengo qui solo per mangiare e baso la mia recensione esclusivamente su quello. Il mio totale era di $ 105, poiché fanno pagare nove dollari per una bottiglia di acqua frizzante. Non so se ne varrebbe la pena. Per $ 105 posso andare a Manhattan e provare un'esperienza illimitata di steakhouse brasiliana dove i camerieri sono a mia completa disposizione. Il mio cameriere in questo ristorante non era troppo sopra di me e non aveva fretta di prendere il mio ordine al primo giro, né era troppo pronta a spingere il mio secondo ordine dopo 20 minuti di attesa per riso e verdure. Posso facilmente pensare ad altri posti di sushi con rotoli più spessi da 1/2 a 2 pollici per rotolo per un quarto del prezzo con otto pezzi per rotolo. Ora potrei dire che la quantità non c'è, ma non posso nemmeno dire che c'è la qualità. Per la persona media, dubito che noterebbe la differenza di qualità se non guardasse al triplo del prezzo. Se potessi migliorare qualcosa in questo ristorante, spero che i camerieri possano essere più attenti agli ospiti, soprattutto perché era mezzo vuoto quando ero lì. E forse più valore da fornire. Per come mi sento, non ho avuto un'esperienza straordinaria. E ho vissuto a Park Slope per tutti i miei 24 anni. Spero che migliorino e magari mi contattino così posso riprovare un'altra volta. 3/5 stelle ⭐️ (Originale) ‼️Outrageous‼️ I took myself out on a solo date here to see what it’s like since they were all these great reviews. Since I come to review restaurants on Google and I’m by myself I come just for business and to eat. I was greeted at the door, which was very nice and saw at least four or five chefs behind the sushi counter, ready to make sushi that looked extremely fresh, which was very pleasing. No odors came. Neither was the restaurant dirty, which was beautiful. It was a bit small but that’s fine. Once I was seated, I got my order in about 10 minutes after sitting. I ordered 6 rolls in total but in 2 separate orders. each order of sushi has six pieces and for my first three order it requested around $50. For $50 in this area or anywhere in New York City you can get a whole lot more sushi. I’ll give it the benefit of the doubt, thinking the quality would be way higher than any random sushi spot. Once my plate arrived, it looked quite small for $50. My whole three orders of sushi came out to being 18 rolls only. Any role was about slightly smaller than an inch in width and height. Of course I devoured them and was still hungry for more so I ordered three more. And that second order took a whole 20 minutes to come. The order was only a cucumber roll, avocado roll, and some other vegetable roll. So just rice, some seaweed and the vegetable… not crazy about that. In total, I had 36 pieces of sushi and was quite full after all that of course. I see they do specialize in the whole tasting menu. Where you get exquisite fish fresh from the chefs, for an investment of only $119 per person. But with lackluster ambience, and sushi that quite honestly doesn’t fill you up. I don’t know if it’s worth it. If you plan to go on a date here, and talk and yap so you don’t eat much. Or perhaps you come here to drink and still not eat much. You might find this place appealing. But me just coming here to eat and basing my review solely on that. My total was $105, as they charge nine dollars for a bottle of sparkling water. I don’t know if this would be worth it. For $105 I can go to Manhattan and get an unlimited Brazilian steakhouse experience where the waiters are at my beck and call. My waiter at this restaurant wasn’t too on top of me and wasn’t in a hurry to take my order the first go around, neither was she too prompt on pushing my second order after 20 minutes of waiting for rice and vegetables. I can easily think of other sushi places with thicker rolls 1/2 to 2 inches per roll for a quarter of the price with eight pieces per roll. Now I might say the quantity is not here, but neither can I say that the quality is. For the average person, I doubt people would notice the quality difference if they weren’t looking at triple the price. If I could make anything better at this restaurant, I would hopefully see that waiters could be more on top of the guests, especially since it was half empty when I was there. And perhaps more value to be provided. As I feel, I didn’t have an amazing experience. And I’ve lived in Park Slope for my whole 24 years. Hopefully they get better and maybe reach out to me so I can try it again another time. 3/5 stars ⭐️

(Traduzione di Google) Sushi Katsuei è senza dubbio uno dei miei ristoranti di sushi preferiti a Brooklyn, e uno dei migliori di Park Slope. Sono entrato per l'omakase e sono rimasto sbalordito sia dalla qualità che dal rapporto qualità-prezzo. Ogni pezzo era eccezionalmente fresco e lo chef ha chiaramente dedicato molta attenzione alla progressione dei sapori: dal delicato al deciso, ogni boccone ha il suo momento. I tagli erano puliti e precisi, e il riso era condito alla perfezione: non troppo acetoso o pesante, giusto il giusto. Quello che ho apprezzato di più è stato l'equilibrio che hanno raggiunto: l'ambiente è minimalista e sereno senza essere pretenzioso, e il personale è attento ma non invadente. Ti senti benvenuto, che tu sia un appassionato di sushi o qualcuno che prova l'omakase per la prima volta. Anche il prezzo è molto ragionevole per la qualità offerta. Rispetto ad altri ristoranti di Manhattan di qualità simile, questo mi è sembrato un vero affare. È il tipo di posto in cui te ne vai sentendoti genuinamente soddisfatto, non solo del cibo, ma dell'intera esperienza. Se possibile, consiglio di accomodarsi al bancone: l'interazione con lo chef aggiunge un tocco personale che rende il pasto ancora più memorabile. È un posto in cui tornerò sicuramente ancora e ancora. Altamente consigliato. (Originale) Sushi Katsuei is easily one of my favorite sushi spots in Brooklyn, and a standout in Park Slope. I came in for the omakase and was blown away by both the quality and value. Every piece was exceptionally fresh, and the chef clearly puts thought into the progression of flavors—from delicate to bold, each bite had its own moment. The cuts were clean and precise, and the rice was perfectly seasoned—not too vinegary or heavy, just right. What I really appreciated was the balance they strike: the space is minimalist and serene without feeling pretentious, and the staff is attentive but not overbearing. You feel welcome whether you're a sushi enthusiast or someone trying omakase for the first time. The price point is also very fair for the quality you’re getting. Compared to Manhattan spots with similar quality, this felt like a steal. It’s the kind of place where you leave feeling genuinely satisfied, not just with the food, but the whole experience. I’d recommend sitting at the bar if you can—the interaction with the chef adds a personal touch that makes the meal even more memorable. This is a place I’ll definitely return to again and again. Highly recommended.

(Traduzione di Google) Non vedevo l'ora di provare questo piatto, ma purtroppo me ne sono andato con la sensazione di essere stato completamente imbrogliato. Abbiamo ordinato l'omakase e ci è stata servita la stessa selezione di primi e terzi piatti (foto allegate). Avere la stessa identica preparazione è stato uno schiaffo in faccia, e non si sono nemmeno offerti di togliere nulla dal conto, limitandosi a dire "mi dispiace". A quanto pare questo posto è noto per il buon rapporto qualità-prezzo, ma vale sicuramente la pena andare altrove. (Originale) Was really looking forward to this meal but unfortunately I left feeling completely cheated. We ordered the omakase and received the same selection on our first and third course (pictures attached). Having the exact same preparation is a complete slap in the face and they didn’t even offer to take anything off the bill and just said “sorry.” Apparently this place is know for good value, but it’s definitely worth going somewhere else.

(Traduzione di Google) Omekase terribile. Ho ordinato il loro omekase dello chef ed era TROPPO CARO. Ho messo 8 pezzi su 12, quindi guardate voi stessi. Principalmente coregone, due tipi di sgombro. Il pesce era COSÌ INTENSIVO DI PESCE, sembrava arrivato dal Giappone e scongelato due settimane prima. Al secondo piatto, ero così scoraggiato che non ho nemmeno fatto una foto degli ultimi quattro pezzi. Per 120 dollari di omekase, non c'è salmone reale, né capesante, né anago, né ikura, né gamberi, né granchio, NIENTE DI VALORE. L'uni era scadente. E le ostriche... lasciate perdere. 3 pezzi su 6 puzzavano. Mi fa venire la nausea pensare al cibo. Non solo, ma dopo tre antipasti, il cameriere si avvicina e mi mette la mano sul piatto, chiedendomi se voglio prendere l'ultimo pezzo. Antipasto di calamari... antipasto di sogliola... ostriche... ogni piatto ne contiene solo circa 6. Certo che voglio l'ultimo pezzo. Non è affollato perché ci sono tavoli liberi, quindi siete a corto di piatti lì dietro? MAI PIÙ. (Originale) Terrible omekase. I ordered their chef omekase and it was SO OVERPRICED. Posted 8 out of the 12 pieces so see for yourself. Mostly whitefish, two types of mackerel. The fish was SO FISHY, it tasted like it came from Japan and defrosted two weeks ago. By the second plate, I was so disheartened I didn't even take a picture of the last four pieces. For 120$ omekase, there is no king salmon, no scallop, no anago, no ikura, no shrimp, no crab, NOTHING OF VALUE. Uni was subpar. And the oyster.. forget it. 3 out of 6 pieces stank. Makes me sick thinking of the food. Not only that, but through three appetizers, the waiter comes over to puts his hand on my plate, asking if I want to take the last piece. Squid app .. fluke app... oysters .. every plate only has about 6 pieces. Of course I want the last piece. It's not busy cuz there's tables open so are you short of dishes back there? NEVER AGAIN.

(Traduzione di Google) L'atmosfera accogliente, calda e rilassata cede il passo a uno degli omakase migliori che abbiamo mai assaggiato. Non c'è bisogno di un'atmosfera più sfarzosa: il sushi parla da solo. Ogni boccone è una perfezione assoluta. Un vero gioiello. (Originale) welcoming, warm and relaxed atmosphere gives way to one of the best omakase we have ever had. they don’t need holier than thou atmosphere - the sushi speaks for itself. each bite utter perfection. A true gem.

(Traduzione di Google) Mi sono sentito in dovere di scrivere questa recensione durante la mia luna di miele in Giappone. Io e il mio compagno abbiamo più volte commentato quanto il sushi katsuei regga il confronto anche con i ristoranti di sushi giapponesi. Questo posto è semplicemente fantastico. È il posto perfetto per un ambiente tranquillo e rilassante. L'omakase è eccellente. (Originale) I felt compelled to write this review from my honeymoon in Japan. My partner and I have continually commented on the extent to which sushi katsuei holds up even in the context of Japanese sushi restaurants. This place is just so good. It’s the perfect low key and serene place. The omakase is excellent.

(Traduzione di Google) Rendila un'occasione speciale e ordina l'omakase. Ogni pezzo è stato preparato alla carta e spiegato dal cameriere. Questo è più utile rispetto agli altri ristoranti dove il cameriere ti spiega frettolosamente 20 pezzi di pesce sul vassoio e ti dimentichi di cosa si tratta. Al Sushi Katsuei, ogni pezzo è stato preparato e spiegato. Uno per uno ☝🏼 Quindi è stata più un'esperienza. Abbiamo sicuramente provato cose che non avremmo mai ordinato, inoltre abbiamo assaggiato cose che raramente sono sul menu. Questo non è il tipico ristorante di sushi 🍣. Gli chef indossano cappelli bianchi ed è molto minimalista. Alta qualità. Devi assolutamente provare questo e provare l'omakase ⭐️ (Originale) Make it a special occasion and get the omakase. Each piece was made a la carte and explained by the waiter. This is more helpful than the other restaurants where the waiter hastily explains 20 pieces of fish on your tray and you forget what’s what. At Sushi Katsuei, each piece was crafted and explained to us. One by one ☝🏼 So it was more of an experience. Definitely tried things we’d never order plus we tried things that are seldom on the menu. This is not your typical sushi 🍣 restaurant. The chefs wear white hats and it’s very minimal. High quality. You must try this and go for the omakase ⭐️

Sushi e sashimi buoni. Servizio ok, prezzi nella media di NY

(Traduzione di Google) Siamo clienti fedeli di Ki Sushi su Smith negli ultimi 15 anni e continua a stupire ad ogni visita. Il sushi è sempre fresco, su questo non c'è dubbio. Per coloro che vengono qui da tanto tempo, apprezzerai quanto il personale sia rimasto lo stesso. Eddie e Manuel sono sempre presenti e forniscono un servizio eccezionale con un tocco personale. Ti fanno davvero sentire come in famiglia. L'atmosfera è incredibilmente rilassante, anche se può essere un po' oscura, ma è comunque perfetta per un pasto rilassato e piacevole. Il pezzo forte per noi, come sempre, è l'Omakase. I pezzi arrivano direttamente da Tokyo e sono sempre incredibilmente freschi, dolci e semplicemente fantastici. Non vedo l'ora per la nostra prossima visita. Ki Sushi è un posto che non delude mai: lo consiglio vivamente! (Originale) We’ve been loyal patrons of Ki Sushi on Smith for the past 15 years, and it continues to impress with every visit. The sushi is consistently fresh—there’s no doubt about it. For those who have been coming here as long as we have, you’ll appreciate how much of the staff has stayed the same. Eddie and Manuel are always there, providing exceptional service with a personal touch. They truly make you feel like family. The atmosphere is incredibly relaxing, though it can be a bit on the dark side—still, the vibe is perfect for a laid-back, enjoyable meal. The highlight for us, as always, is the Omakase. The pieces are flown in directly from Tokyo, and they’re always incredibly fresh, sweet, and just downright amazing. I can't wait for our next visit. Ki Sushi is a place that never disappoints—highly recommend!

(Traduzione di Google) Ki Sushi ha reso il nostro appuntamento notturno assolutamente perfetto! Ci siamo seduti al sushi bar ed è stata un'esperienza unica osservare gli chef in azione. Sono stati incredibilmente cordiali, hanno risposto a tutte le nostre domande sul sushi mentre lo preparavano, il che ha aggiunto un tocco così personale e interattivo alla serata. L'atmosfera era intima e romantica, perfetta per una serata speciale. Abbiamo apprezzato il fatto di poter portare una bottiglia dalla nostra enoteca preferita dall'altra parte della strada, Granada Wines, da gustare durante il nostro pasto: un'opzione fantastica che ha reso la serata ancora più speciale. Abbiamo iniziato con la zuppa di miso e l'antipasto al tartufo TNT, che erano assolutamente deliziosi. Il sushi, con pesce arrivato dal Giappone, era freschissimo e aveva un sapore incredibile. Abbiamo ordinato diversi panini, ognuno un'opera d'arte, e abbiamo terminato la serata con un mochi al tè verde, il dolce finale perfetto. Tra il servizio impeccabile, il cibo eccezionale e i dettagli attenti, Ki Sushi offre un'esperienza culinaria davvero indimenticabile. Non vediamo l'ora della nostra prossima visita! (Originale) Ki Sushi made our date night absolutely perfect! We sat at the sushi bar, and it was such a unique experience to watch the chefs in action. They were incredibly friendly, answering all our questions about the sushi as they prepared it, which added such a personal and interactive touch to the evening. The ambiance was intimate and romantic, just right for a special night out. We loved that we could bring a bottle from our favorite wine store across the street, Granada Wines, to enjoy with our meal—a fantastic option that made the night even more special. We started with the miso soup and the TNT truffle appetizer, which were absolutely delicious. The sushi, with fish flown in from Japan, was as fresh as it gets and tasted incredible. We ordered several rolls, each a work of art, and finished the night with green tea mochi, the perfect sweet ending. Between the impeccable service, the exceptional food, and the thoughtful details, Ki Sushi delivers a truly unforgettable dining experience. We’re already looking forward to our next visit!

(Traduzione di Google) Siamo amanti del cibo. Siamo un po' snob in fatto di cibo. Raramente torniamo in un posto più di una volta. Ci siamo tornati sei volte. È eccellente. Il personale è gentile. Il cibo è ottimo. I prezzi sono ragionevoli per un ottimo sushi. Lo consiglio vivamente! (Originale) We are foodies. We are a little snobby about food. We rarely go back to places more than once. We have been back here 6 times. It’s excellent. The staff is nice. The food is great. The prices are reasonable for very good sushi. Highly recommend!

(Traduzione di Google) Sono venuto qui per cenare un giovedì sera con un amico. Il ristorante ha un arredamento elegante e raffinato, con un'atmosfera calda e intima. Era più affollato di quanto mi aspettassi per le 20:00 di giovedì, ma non sembrava troppo affollato e non c'era troppo rumore. Il cameriere era molto cordiale e attento. Il cibo è arrivato velocemente e il nostro ordine era corretto. Ho preso l'antipasto di frutti di mare e due tipi di involtino di salmone. Il piatto di frutti di mare con capesante, cozze, gamberi e funghi shiitake era un delizioso mix di frutti di mare, spezie, panna e umami. Non credo di aver mai mangiato niente di simile in un ristorante di sushi! Era delizioso e la porzione era generosa. Il sushi in sé era all'altezza di quello che ci si aspetterebbe da un buon ristorante di sushi in città. Ci tornerò sicuramente in futuro! (Originale) Came here for a Thursday night dinner with a friend. The restaurant has a classy-chic decor with a warm, intimate atmosphere. It was busier than I would expect for 8PM on a Thursday, but it did not feel overly crowded and was not too loud. The server was very friendly and attentive. Food came out quickly and our order was correct. I had the seafood dynamite appetizer and two types of salmon roll. The seafood dynamite with scallops, mussels, shrimp, and shiitake mushroom was a beautiful blend of seafood, spice, cream, and umami. I don't think I've ever had anything quite like that at a sushi place! It was delicious and a generous portion. The sushi itself was on par with what you would expect from a good sushi restaurant in the city. Will definitely be going back in the future!

(Traduzione di Google) Uno dei migliori posti per sushi a Brooklyn! Il riso croccante al tonno è pazzesco e servono così tanto pesce con il loro sushi, a un prezzo decisamente giusto per la quantità di cibo che ottieni. La qualità è fresca e deliziosa. Il servizio è stato fantastico. Ritornerò sicuramente. Consiglio vivamente il rotolo speciale Ki con i fiocchi d'oro (Originale) One of the best sushi spots in Brooklyn! The crispy tuna rice is insane, and they serve so much fish with their sushi, definitely priced fair for the amount of food you get. Quality is fresh and delicious. Service was fantastic. I will definitely be coming back. Highly recommend the Ki speciality roll with the gold flakes

(Traduzione di Google) Siamo stati qui tre volte in un anno. Di tutti i ristoranti di sushi di New York, questo è il migliore finora. Buona selezione di sakè. Buon sushi. Consiglio vivamente i gamberi popcorn. Il servizio è di prim'ordine. L'ultima volta (una settimana fa) ho preso un'ostrica marcia, ma me l'hanno scalata dal conto. (Originale) За год были здесь три раза. Из всех суши ресторанов пока что в Нью-Йорке это лучший. Хороший выбор саке. Суши хорошие. Попкорн креветки очень рекомендую. Обслуживание на уровне. Последний раз (неделю назад) попалась одна тухлая устрица, но ее вычли из счета.

Esperienza stellata di sushi. Unica nel suo genere. Occasione super speciale da festeggiare. Molto molto caro ma esperienza unica. Prenotazione obbligatoria

Top level sushi. Onestamente uno dei migliori della mia vita. Prezzo importante ma adeguato alla qualità.

Il miglior sushi/sashimi che ho mai mangiato. Ristorante raffinato. Prezzi forse un po’ alti

Chiaramente il prezzo a questo punto giustifica tutto. Buono e soprattutto fresco.

Tutto molto bello e soprattutto buono

Ottima qualità

Ottimo direi

Ottimo ristorante vero giappo. Molte proposte anche innovative. Favolosa scelta di vini. Prezzo non molto economico ma vale tutto ciò che spendi.

(Traduzione di Google) Questo posto era decente come un sushi di quartiere. Gli involtini di sushi non erano i migliori che abbia mai mangiato, ma mi piace il fatto che non aggiungano troppo riso. Il grande successo della serata però sono stati gli spiedini di wagyu A5: cucinati alla perfezione e così buoni da far venire l'acquolina in bocca. (Originale) This place was decent as a neighborhood sushi spot. The sushi rolls weren’t the best I’ve had but I do like the fact that they don’t add too much rice. The big hit of the night though were the A5 wagyu skewers - perfectly cooked and just so mouth watering good.

(Traduzione di Google) Deludente. Sushi/roll/sashimi mancavano di freschezza, un ordine era così scadente che ho dovuto rimandarlo indietro, ma è comunque comparso sul conto, e il servizio sembrava frettoloso e impaziente. I prezzi erano il doppio di quelli che pagheresti in ristoranti autentici nella zona e nei dintorni dell'UES. Con un sacco di opzioni di sushi di gran lunga migliori a pochi passi, è stato uno spreco di tempo e denaro, purtroppo non ci tornerò. (Originale) Disappointing. Sushi/rolls/sashimi lacked freshness, one order was so bad it had to be sent back yet still appeared on the bill, and the service felt rushed and impatient. Prices were double what you’d pay at truly authentic places in the area and around the UES. With plenty of far better sushi options within a short walk, this was a waste of time and money, I will not go back unfortunately.

(Traduzione di Google) Posto di sushi interessante e creativo. Alcuni piatti sono davvero buoni: sushi di tonno bianco con pomodoro scottato e triple decker con caviale e uni. Altri piatti non sono così buoni, come il pollo fritto e l'insalata di alghe. Ma nel complesso, è un buon posto per sushi in città (Originale) Interesting and creative sushi place. Some dishes are really good - white tuna sushi with seared tomato and triple decker with caviar and uni. Other dishes are not so good, such as fried chicken and seaweed salad. But overall, it is a good sushi spot in the city

(Traduzione di Google) Davvero sorprendente, tutti gli omakaze sono così gustosi, ma delicati. Questa posizione è sempre occupata, il che è positivo per loro! Quindi è consigliata la prenotazione. Anche il servizio va di pari passo con la qualità del cibo. Bello e amichevole. Il tempo tra ogni piatto durante i periodi di punta potrebbe richiedere circa 10-15 minuti. Completiamo l'intero set e trascorriamo il tempo totale lì in circa 3 ore. È un piacevole incontro con un amico, una famiglia o un collega per conversare durante una cena speciale. (Originale) Truly amazing, All omakaze are so tasty, yet delicate. This location are always busy which is good thing for them! So Reservation is recommended. The service also go along with food quality. Nice and friendly. The timing between each dish during busy time might take around 10-15min. We complete the whole set and total spend time there around 3hr. It’s a nice gathering with friend, family or coworker to have conversation during special dinner.

(Traduzione di Google) Sushi Seki offre sushi fantastico, ed è aperto fino a tardi! Entrate, sedetevi al bancone, dite "omikase" e vi troverete di fronte un sacco di sushi delizioso. È la terza volta che ci vado. Credo sia stato persino meglio dell'ultima volta. I pezzi di nigari continuano ad arrivare. Comunque, sono tutti così buoni! (Originale) Sushi Seki has great sushi, and it is open very late too! Come in, sit at the sushi bar, say "omikase", and lots of great sushi appears. Third time here. I think it was even better than the last time. The great pieces of nigari just keep showing up. Anyway, they’re all so good!

(Traduzione di Google) Il sashimi aveva un pessimo sapore e sembrava di gomma, il roll di granchio delle nevi era senza granchio e solo con fiocchi di tempura, la salsa di anguilla aveva la consistenza dell'acqua. Ho chiamato per lamentarmi e chiedere un rimborso, ma la hostess mi ha completamente ignorato e liquidato la cosa. Ho pagato 80 dollari per 3 roll di sushi incompleti e dal sapore mediocre e 2 pezzi di sashimi di salmone immangiabile. Non solo la qualità del cibo è pessima, ma il servizio clienti è ancora peggiore e non gli importa se i clienti sono soddisfatti. (Originale) Sashimi tasted bad and felt like rubber, snow crab roll came without crab and only with tempura flakes, eel sauce had the consistency of water. Called to complain and ask for a refund and the hostess completely disregarded me and brushed it off. Paid $80 for 3 incomplete mediocre tasting sushi rolls and and 2 pieces of inedible salmon sashimi. Not only is the food quality bad, the customer service is even worst and they do not care if their customers are satisfied.

(Traduzione di Google) L'okonomiyaki è davvero buono, con una pasta soda ma leggermente carbonizzata. I condimenti si sono amalgamati bene. Non ho usato salsa extra perché ciò avrebbe tolto l'equilibrio nel gusto degli ingredienti nell'okonomiyaki. Lo consiglio vivamente. Anche il karaage era davvero buono, tenero e ben salato. Lo stesso vale per l'edamame con salsa piccante all'aglio. Consiglio vivamente di dare all'edamame il tuo lancio quando arriva, in modo da ottenere più salsa sulla pelle dell'edamame. L'hamburger è dimenticabile, prendi invece altre cose. Il personale è super gentile e il posto è davvero carino, quindi ritornerei se fossi in zona. (Originale) The okonomiyaki is really good, with a noodle that was firm yet slightly charred. The toppings all melded well. I didn't use any extra sauce as that would remove the balance of tasting the ingredients in the okonomiyaki. Highly recommend. The karaage was really good too, tender and salted well. Same for the edamame with the spicy garlic sauce. Highly recommend giving the edamame your own toss when it arrives, so you get more sauce on the edamame skin. The burger is forgettable, get other stuff instead. The staff is super duper nice and the place is pretty cool, so I'd go back if I was in the area.

(Traduzione di Google) Non vedevo l'ora di assaggiare del sushi, ma purtroppo l'esperienza non ha soddisfatto appieno le aspettative. Il cibo, in particolare il piatto Califlower, era assolutamente delizioso, ma il servizio è stato lento. Abbiamo ricevuto gli antipasti intorno alle 20:30, ma il sushi è arrivato solo 20 minuti dopo. Nonostante ci avessero detto che la cucina era piena, i tavoli arrivati ​​dopo di noi sono stati serviti prima di noi. Il nostro cameriere è stato gentile, ma ha dimenticato uno dei nostri piatti, il che ha contribuito al ritardo. Ci hanno comunque offerto un piccolo gesto per rimediare, che abbiamo apprezzato. Nel complesso, i sapori erano ottimi, ma l'attesa e gli errori hanno rovinato l'esperienza. (Originale) I was really looking forward to enjoying some sushi, but unfortunately, the experience didn’t quite meet expectations. While the food especially the Califlower dish was absolutely delicious, the service was slow. We received our appetizers around 8:30pm, but our sushi didn’t arrive until 20 minutes later. Despite being told the kitchen was backed up, tables that arrived after us were served before we were. Our server was polite, but forgot one of our dishes, which added to the delay. They did offer a small gesture to make up for it, which we appreciated. Overall, great flavors but the wait and mix-ups took away from the experience.

(Traduzione di Google) Pro: Posto incantevole, il sushi è delizioso, hanno ottime offerte per l'happy hour e offerte speciali interessanti. Contro: Il servizio. Siamo arrivati ​​poco dopo l'apertura (intorno alle 17:30, aprono alle 17:00), c'erano già alcuni clienti e non era troppo affollato. Solo dopo aver ordinato ci siamo resi conto che c'era un menu per l'happy hour che non ci era stato fornito dal nostro cameriere! Ci siamo sentiti come se ci stessimo perdendo qualcosa di importante, dato che avevano un'ottima offerta per l'happy hour di sushi che avremmo voluto ordinare. Abbiamo anche sentito un altro cameriere parlare dei loro piatti speciali a un altro tavolo, di cui non avevamo sentito parlare! Inoltre, il servizio lento ci ha fatto sentire un po' delusi dalla nostra esperienza qui, semplicemente a causa della scarsa attenzione del nostro cameriere. Detto questo, il sushi era molto gustoso e probabilmente torneremo per provarlo di nuovo. (Originale) Pros: Lovely place, the sushi is delicious, they have solid happy hour deals and interesting specials on offer. Cons: The service. We arrived shortly after they opened (around 5:30pm, they open at 5), there were a few patrons there already and it wasn’t too busy. We realized only after we had ordered that there was a happy hour menu we weren’t given by our waiter! Felt like we were missing out big time, as they have a great sushi happy hour deal we would have loved to order. We also overheard another waiter tell customers at another table about their specials which we had heard nothing about! Combined with slow service, we left feeling a bit sad about our experience here due simply to a lack of attention paid from our waiter. With all that said, the sushi was very tasty and we will likely be back to give it another try.

(Traduzione di Google) Questo ristorante è di proprietà giapponese e il sushi è eccellente. La mia famiglia giapponese molto esigente è venuta a visitare New York e ha letteralmente detto "questo pesce è uno dei pesci di altissima qualità che ho mangiato negli Stati Uniti", quindi è legittimo. Di questo ristorante si parlerà a lungo con la mia famiglia! Usano il vero wasabi. Sono senza parole! Nota a margine, per favore riporta l'okonomiyaki di Hiroshima? (Originale) This restaurant is Japanese owned and the sushi is excellent. My very picky Japanese family came to visit NYC and literally said “this fish is one of the highest quality fish I’ve had in the US” so it’s legit. This restaurant is going to be talked about with my family for a long time! They use real wasabi. I am speechless! Side note, please bring back the Hiroshima okonomiyaki 🙏

(Traduzione di Google) Migliora sempre di più. Ho mangiato qui anni fa per il menù aggiuntivo della cucina (i sottaceti!) e di recente ho provato il sushi, e migliora sempre di più. Nigiri succulenti. Bombe saporite. Roll rock. Il riso è sempre perfetto, il servizio attento e lungimirante. È il massimo. (Originale) It just gets better. I ate here years ago for the kitchen's auxiliary menu (the pickles!) and recently I've gone in for the sushi - and it just gets better. Succulent nigiri. Tasty bombs. Rockin rolls. The rice is always right, the service attentive and prescient. It's as good as it gets.

(Traduzione di Google) Vengo qui da quando hanno aperto. Cibo giapponese costante, fresco e rustico, con un'energia e un personale fantastici. Sempre un buon posto in qualsiasi periodo dell'anno. I miei preferiti sono: - L'involtino di capesante o qualsiasi altro involtino - La zuppa di miso - Qualsiasi piatto di sushi - Il ramen vegetariano al curry. Questo posto ha la stessa energia sushi, con note di terra e legno, del Blue Ribbon Sushi di Sullivan Street. Cibo giapponese delizioso e genuino. (Originale) I have been coming here since they opened. Consistent, fresh, and earthy Japanese food with a great energy and staff. Always a good go too at any time of the year. My favorites are: - The scallop hand roll- or any hand roll - Miso soup - Any sushi dish - The veggie curry ramen. This place has the same earthy-woodsy-sushi energy as blue ribbon sushi on Sullivan Street. Delicious and grounding Japanese food.

(Traduzione di Google) Delizioso. Lo consiglio vivamente! Verrò qui solo per le patatine fritte o i bocconcini di cavolfiore ❤️ anche il sushi e l'Hiroshima Yaki erano deliziosi. Non vedo l'ora di tornare! (Originale) Delicious. Highly recommend! I'm gonna come here for the fries or cauliflower bites alone ❤️ the sushi and hiroshima Yaki were delicious as well. I can't wait to be back!

(Traduzione di Google) Shuko è in assoluto il miglior omakase di New York! Questo ristorante tra i primi 50 di New York offre un'esperienza culinaria senza pari. Il pesce, proveniente direttamente dal Giappone, era incredibilmente fresco: l'Hokkaido era incredibile, si scioglieva in bocca, e l'otoro era la perfezione assoluta. Il nostro chef, Darry, è stato eccezionale, controllando costantemente che ogni boccone fosse perfetto e prendendosi davvero cura della nostra felicità. Quando la mia ragazza ha chiesto l'hojicha (non presente nel menu), Darry si è fatto in quattro per chiedere al personale e ne ha trovato un po' nel retro: un servizio davvero premuroso! L'attenzione ai dettagli del personale e la disponibilità a offrire piatti fuori menu ci hanno fatto sentire davvero speciali. La musica curata ha creato un'atmosfera fantastica nell'ambiente intimo. Per chiunque cerchi sushi giapponese fresco e un'esperienza omakase indimenticabile a New York, Shuko è una tappa obbligata. Lo consiglio vivamente! (Originale) Shuko is absolutely the best omakase in NYC! This top 50 restaurant in New York City delivers an unparalleled dining experience. The fish, sourced straight from Japan, was unbelievably fresh—the Hokkaido uni was incredible, melting in my mouth, and the otoro was pure perfection. Our chef, Darry, was outstanding, constantly checking to ensure every bite was perfect and genuinely caring about our happiness. When my girlfriend asked for hojicha (not on the menu), Darry went out of his way to check with the team and found some in the back—such thoughtful service! The staff’s attention to detail and willingness to offer off-menu items made us feel so special. The curated music set a fantastic vibe in the intimate setting. For anyone seeking fresh Japanese sushi and an unforgettable omakase experience in NYC, Shuko is a must-visit gem. Highly recommend!

(Traduzione di Google) atmosfera super intima e ottima esperienza complessiva. (Non riesco davvero a immaginare di non fare posti a sedere al bar qui, è stato così divertente vedere tutto ciò che veniva fatto) erano 16 portate per $ 270 a persona, credo con opzioni per aggiungere componenti aggiuntivi. abbiamo trascorso circa 2 ore qui ottimi cocktail e opzioni di sake. - 1 stella perché normalizzo sempre il prezzo e ci sono sicuramente opzioni a prezzi più responsabili in città per omakase. non c'è nemmeno alcun cartello all'esterno, il che è piuttosto bello (Originale) super intimate vibe and great overall experience. (i can’t really imagine not doing bar seating here, it was so fun seeing everything being made) it was 16 courses for $270 pp i believe with options to do add ons. we spent roughly 2 hours here great cocktail and sake options too. -1 star bc i do always normalize for price and there’s definitely more responsibly priced options in the city for omakase. there’s also no sign outside which is kinda cool

(Traduzione di Google) Sono venuto qui per festeggiare il mio compleanno con un gruppo di amici. Siamo riusciti a prenotare la sala da pranzo privata che era davvero bella. La stanza poteva ospitare comodamente 6 persone ed era lontana da tutti gli altri. Il costo per una persona era di $ 280 con la possibilità di cambiare la seconda portata con un pane al latte condito con caviale, toro e Uni. Il cibo nel complesso era fresco. Tutto aveva un buon sapore, proprio come la maggior parte dei posti omakase di fascia alta della città. I camerieri e le cameriere erano ben informati sul pesce utilizzato per il sushi e sulla sua provenienza. Il mio unico problema era che offrivano l'upgrade per il secondo corso e non ci dicevano il prezzo. Spetta a noi non averlo chiesto, ma non era previsto un costo aggiuntivo di $ 120 per aggiornamento, quindi fai attenzione se decidi di aggiornare il secondo corso. Nel complesso, Shuko offre un ottimo sushi fresco ma, rispetto ad altri omakase di New York, non fa saltare nulla dall'acqua. Personalmente preferirei andare in un posto come Sushi Nakazawa dove costa 100 dollari in meno, il sushi è altrettanto buono e ottieni più pezzi. (Originale) I came here to celebrate my birthday with a group of friends. We were able to book the private dinning room which was really nice. The room could seat 6 people comfortably and was away from everyone else. The cost for one person was $280 with the possibility of changing out the second course for a milk bread topped with caviar, toro and Uni. The food overall was fresh. Everything tasted good much like most high end omakase places in the city. The waiters and waitresses were knowledgeable about the fish that was used for the sushi and where it came from. My only issue was that they offered the upgrade for the second course and didn’t tell us the price. It is on us for not asking but seeing an extra $120 charge per upgrade was not expected so just be on the lookout if you decided to upgrade the second course. Overall, Shuko has great fresh sushi but when compared to other omakase in New York City, it doesn’t blow anything out of the water. For me personally, I’d rather go to a place like Sushi Nakazawa where it’s $100 cheaper, the sushi is just as good and you get more pieces.

(Traduzione di Google) Eccezionale preparazione del sushi. Il riso e il pesce sono ben bilanciati, i sapori erano incredibili. La selezione per l'omakase è stata varia e interessante. Il pesce grugnito, il barracuda, lo dentice dagli occhi dorati, la trota della Tasmania, l'uni e il wagyu erano eccezionali. Anche la selezione di sake era ottima, con un'ampia scelta. (Originale) Tremendous sushi making. The rice and fish are well balanced, the flavors were amazing. The selection for the omakase was varied and interesting. The grunt fish, barracuda, golden eyed snapper, Tasmanian trout, uni, and the wagyu were stand outs. The sake selection was great as well, with a wide selection.

(Traduzione di Google) Un po' più caro ma ne è valsa decisamente la pena. Tutto era delizioso e fresco. Abbiamo cenato nella sala privata che è al piano seminterrato e sfortunatamente il riscaldamento non funzionava quindi faceva un po' freddo ma, nonostante ciò, mi è comunque piaciuta la mia esperienza e sarei tornata! Inoltre, 2 persone con cui ero hanno ricevuto l'abbinamento delle bevande (non è solo sake) e sono rimasti piacevolmente sorpresi dall'importo ottenuto per il prezzo. Il corso di omakase si è concluso con un gelato davvero delizioso e non ho potuto resistere a chiederne una seconda porzione (che mi hanno dato in casa!!). Nel complesso lo consiglierei se stai cercando un'esperienza omakase unica e di alta qualità. (Originale) On the pricier side but it was definitely worth it. Everything was delicious and fresh. We dined in the private room which is at basement level and unfortunately the heater wasn't working so it was a little cold but, despite that, I still enjoyed my experience and would come back! Also, 2 people I was with got the beverage pairing (it's not just sake) and they were very pleasantly surprised with the amount they got for the price. The omakase course ended with some very delicious ice cream and I couldn't resist asking for a second serving of it (which they gave to me on the house!!). Overall I'd recommend it if you are looking for a high quality and unique omakase experience.

(Traduzione di Google) Questa è stata la mia prima esperienza in un omakase e ammetto di essere stata titubante a causa del prezzo (228 dollari a persona). Shuko valeva ogni centesimo e anche di più. L'ingresso è modesto, con un'atmosfera da speakeasy, e se non si presta attenzione (soprattutto di notte) si potrebbe passare senza accorgersene. L'interno è intimo e ben arredato, con il grande bancone del bar al centro, dove ci si può godere la vista degli chef al lavoro. Molte recensioni si lamentavano della musica, ma sinceramente a me è piaciuta molto. È stato davvero bello potersi scatenare al ritmo di R&B e hip hop in un ristorante di sushi di lusso, tra tutti i posti! Per un omakase dal ritmo piacevole e una piacevole conversazione con lo chef, provate a prenotare più tardi nei giorni feriali (dalle 20:00 alle 22:00), perché non è troppo affollato. Il personale è stato molto cordiale e il servizio attento. Il nostro chef di sushi non solo era estremamente talentuoso, ma era anche molto gentile e piacevole con cui chiacchierare. Ci ha persino preparato un piatto davvero speciale, visto che festeggiavamo il compleanno di mio marito. La scelta era da morire. Per me i piatti migliori sono stati l'uni, il toro piccante con cipollotto e maionese al peperoncino e il Kama toro affumicato e scottato, che potrebbe essere il boccone più buono che abbiate mai assaggiato in vita vostra. Se state pensando di concedervi un omakase a Manhattan e NON vi dispiace una jam session di Ludacris dei primi anni 2000, provate Shuko. Vi prometto che ne uscirete soddisfatti ed euforici (anche se un po' più al verde). (Originale) This was my first omakase experience, and I admit that I was hesitant because of the price ($228 pp). Shuko was worth every penny and then some. The entrance is unassuming with a speakeasy type of feel, and if you aren’t paying attention (especially at night) you could walk right past it. The interior is intimate and well decorated with the large bar counter as the centerpiece, where you can enjoy watching the chefs work. A lot of reviews complained about the music, but honestly I loved it. It was really cool to be able to vibe out to some R&B and hip hop in an upscale sushi restaurant of all places! For a nicely paced omakase and pleasant conversation with the chef, try a later weekday reservation (8-10 pm) as it’s not too busy. The staff was really friendly, and the service was attentive. Not only was our sushi chef extremely talented, he was also very kind and lovely to talk with. He even prepared an extra special item for us since we were celebrating my husband’s birthday. The selections were to die for. The standouts for me were the uni, the spicy toro with scallion and chili mayo, and the smoky seared Kama toro, which might just be the single best bite of food you ever have in your life. If you’re thinking about splurging on omakase in Manhattan, and DON’T mind an early 2000’s era Ludacris jam session, try Shuko. I promise you’ll leave fulfilled and elated (albeit a little bit more broke).

(Traduzione di Google) Una degustazione di sushi in stile Omakase è un'esperienza unica. Lasci che sia lo chef a scegliere cosa mangiare. Servono un pezzo alla volta. Aspettano che tu lo mangi e lo ingoi prima di servire il pezzo successivo, in modo che non interferisca con il sapore del precedente. Il prezzo è elevato, ma è qualcosa che devi provare prima o poi. Il locale era piccolo e con un'atmosfera piacevole. Lo chef e la cameriera mi hanno dato dei consigli dal sapore fantastico. Sono stati fantastici ed estremamente cordiali. (Originale) An Omakase style sushi taste testing is a unique experience. You are leaving it up to the chef to pick out what you should eat. They serve one piece at a time. they wait for you to eat it and swallow it before they serve the next piece. so it doesn’t interfere with the taste of the last one. It comes with a hefty price but it’s something you have to try sometime in your life. The place had a nice atmosphere and it was small. the chef and the waitress was giving me some recommendations that taste amazing. They were awesome and extremely friendly.

(Traduzione di Google) Ci sono stato tre volte e sta diventando il mio punto di riferimento quando ho voglia di sushi e sono in zona. I prezzi sono ragionevoli, soprattutto considerando gli altri ristoranti di sushi nelle vicinanze. Che sia un appuntamento o che ci si fermi per un boccone da soli, l'ambiente intimo rende il pasto delizioso. (Originale) I've been here three times now and it's becoming my go-to when I'm craving sushi and I'm in the area. The prices are reasonable especially considering the other sushi restaurants in the vicinity. Whether it's a date or you're stopping by for a bite by yourself, the intimate setting makes for a good meal.

(Traduzione di Google) Cibo assolutamente delizioso e fresco! Ho adorato ogni boccone. Musica rilassante e soft in sottofondo. Tornerò sicuramente. (Originale) Absolutely delicious and fresh food! Loved every bite. Serene and soft music in the background. Will definitely return.

(Traduzione di Google) Adoro questi ragazzi. Dovevo postarlo qualche tempo fa ma ora ho tempo. Inizialmente eravamo in zona solo di passaggio e ci siamo imbattuti in esso. Devo dire che il proprietario e il personale sono molto cordiali, il cibo è davvero gustoso e saporito. Ci fermeremo sicuramente di nuovo. Lo consiglierei ad altri. Abbiamo ordinato un po' di tutto e non siamo rimasti delusi. (Originale) I love these guys. Was supposed to post this a while ago but I got time now. We originally were in the area just in passing and stumbled upon it. I must say the owner and staff are very friendly, food is really tasty and flavorful. Will definitely be stopping by again. Would recommend to others. We ordered a bit of everything and it didn't disappoint.

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato lì e abbiamo mangiato benissimo. Il sashimi di salmone e la ciotola di riso piccante ikura erano così freschi che il pesce si scioglieva in bocca e il mio compagno ha adorato il ramen tonkotsu! Angelo è stato un cameriere fantastico e anche tutti i camerieri sono stati molto gentili. Non riesco a credere di non essere mai stati qui prima, ma torneremo sicuramente. (Originale) We dined in for dinner and had an amazing meal. The salmon sashimi and spicy ikura rice bowl was so fresh the fish melted in my mouth and my partner loved the tonkotsu ramen! Angelo was a great server and everyone working was very kind as well. Can't believe we haven't been here before, but we'll definitely be back.

(Traduzione di Google) Esperienza deludente Sono rimasto deluso dal mio recente ordine dal curry outpost collegato al ristorante. Ho pagato 16 dollari per il curry di cotoletta di pollo e sono rimasto scioccato dalle dimensioni della porzione: riempiva solo metà del contenitore. Inoltre, il pollo non era nemmeno una cotoletta di pollo, il che è stata una grande delusione. Un avvertimento per gli altri di controllare l'ordine prima di tornare a casa... (Originale) Disappointing Experience I was disappointed with my recent order from the curry outpost connected to the restaurant. I paid $16 for the chicken cutlet curry and was shocked by the portion size—it filled only half of the container. In addition, the chicken wasn't even a chicken cutlet, which was a big letdown. A warning to others to check the order before going home…

(Traduzione di Google) Cibo giapponese legittimo, autentico e dannatamente buono! Le specialità del pranzo (11:30-16 tutti i giorni) hanno un buon rapporto qualità-prezzo. Attualmente hanno (per un periodo limitato) un dessert speciale (budino al matcha) in collaborazione con un maestro del tè, ed è eccellente! (Originale) Legit, authentic, and damn good Japanese food! Lunch specials (11:30-4 everyday) are good value. They currently have (for a limited time) a special dessert (matcha pudding) in collaboration with a tea master, and it's excellent!

(Traduzione di Google) Sebbene gli altri piatti disponibili per pranzo sembrassero buoni, non ho potuto fare a meno di provare il riso al curry con manzo Wagyu. La carne era tenera e la salsa al curry saporita. Era più costoso degli altri piatti del giorno, quindi è consigliabile ordinarlo solo se si è curiosi. Grazie alla sua vicinanza al Barclay Center, è facile da raggiungere. (Originale) While the other items available for lunch seemed good I couldn't help but try the Wagyu Beef Curry Rice. The beef was tender and the curry sauce was flavorful. It was more expensive than the other lunch specials so one should only order of they are curious. With its close proximity to the Barclay Center its easy to get here.

(Traduzione di Google) Il cibo era buono. Mi è piaciuto molto il gyoza e il pollo karaage. Il sushi era ok. Ho preferito gli antipasti. Non male. (Originale) Food was good. I really liked the gyoza and the chicken karaage. The sushi was ok. I preferred the appetizers. Not bad.

(Traduzione di Google) Il ramen peggiore e più insipido che abbia mai mangiato. Sono estremamente deluso dal ramen che ho appena ricevuto. Il brodo è orribile e il tutto è insapore. Lo butterò via tutto. Soldi completamente sprecati. Non ordinerò mai più da qui. Sono così incazzato. Ho avuto voglia di ramen tutto il giorno, solo per ricevere una ciotola dal sapore orribile. (Originale) The worst, most bland ramen I’ve ever had. I’m extremely disappointed in the ramen I just got. The broth is horrible and entire thing is flavorless. I am throwing the entire thing in the trash. Money completely wasted. Will never order from here again. So pissed. I was craving ramen all day only to get a bowl that taste terrible.

(Traduzione di Google) Ho ordinato solo cibo da asporto da Sushi Yashin e l'ho ordinato 4 giorni di seguito, quindi spero che questo riassuma per la maggior parte la mia recensione. Il rotolo Spicy Girl è gustoso e delizioso con tonno fresco e jalapeno per un calcio. Il rotolo Apollo è tempura di gamberetti con sopra una sorta di maionese. Il rotolo Arcobaleno ha sopra diversi pesci come tonno, salmone e ricciola: se stai cercando un rotolo con varietà, questo è quello che consiglierei. Per quanto riguarda i panini normali, non puoi sbagliare con un rotolo base della California. Ritorneremo sicuramente e speriamo di cenare sul posto per poterlo provare al meglio! (Originale) I’ve only ordered food to-go from Sushi Yashin and I ordered it 4 days in a row, so I hope that sums up my review for the most part. The Spicy Girl roll is tasty and delicious with fresh tuna and jalapeno for a kick. The Apollo roll is tempura shrimp with some sort of mayo on top. The Rainbow roll has different fish on top like tuna, salmon, and yellowtail—if you’re looking for one roll with variety, this is the one I’d recommend. As for the normal rolls, can’t go wrong with a basic California roll. We will definitely be back and hopefully for dine-in so we can try it at its freshest!

(Traduzione di Google) Non so cosa sia successo a Sushi Yasin. La qualità del cibo è peggiorata notevolmente negli ultimi tre anni. Le porzioni sono molto più piccole e il sushi non è più fresco come una volta. Abbiamo speso 125 dollari per un pranzo in tre e siamo usciti affamati e insoddisfatti. (Originale) Not sure what happened to Sushi Yasin. The quality of the food has declined significantly over the past three years. The portions are much smaller and the sushi is not as fresh as it once was. We spent $125 on lunch for three people and left hungry and unsatisfied.

(Traduzione di Google) Ho cenato o ordinato da Yashin fin dalla sua apertura. La qualità è peggiorata. Un involtino di tonno piccante sembrava un burrito di alghe, le alghe erano gommose invece che croccanti, e avvolte come una foglia di vite ripiena. Il composto di sushi all'interno era di un arancione brillante e non sapeva di tonno. Non c'era riso. L'ho buttato via. Io e il mio compagno abbiamo avuto gas e nausea per 24 ore dopo aver cenato qui, avendo mangiato anche diversi involtini combinati. Non posso più consigliarlo. :( (Originale) I have been dining at or ordering out from Yashin since it first opened. The quality has gone down. A spicy tuna hand roll looked like a seaweed burrito, the seaweed was gummy instead of crispy, and overwrapped like a stuffed grape leaf. The sushi mixture inside was bright orange and did not taste of tuna. There was no rice. I threw it out. My partner and I had gas and nausea for 24 hours after dining here, having eaten several combo rolls as well. I can no longer recommend. :(

(Traduzione di Google) Il panino si è rotto tutto! Niente wasabi e zenzero spaccati! Niente salsa di soia verde! La zuppa non è piena! Non voglio più tornarci! (Originale) The roll all broke! No split wasabi and ginger!no green soy Sauces! The soup is not full! I don’t want to go back again!

(Traduzione di Google) Il sushi era fresco e delizioso. Ho ordinato la consegna tramite Grubhub e l'ordine è stato consegnato dal ristorante. Il fattorino mi ha mandato un messaggio e mi ha chiamato per chiedermi delle mance. Poi, mi ha mandato un messaggio di cattivo gusto definendomi "non una brava persona". Le mance dovrebbero essere date in base alle prestazioni dopo aver ricevuto l'ordine. Il ristorante dovrebbe spiegare al proprio fattorino come funzionano le mance o pagargli un salario dignitoso in modo che non debba dipendere dalle mance. Non ordinerò più da qui. (Originale) Sushi was fresh and yummy. I ordered delivery through Grubhub and the order is delivered by the restaurant. The delivery person texted me AND called me to ask for tips. Then, sent a distasteful message calling me “not a good person”. Tips should be given based on performance after I received the order. The restaurant should either educate their delivery person on how tips work or pay them a living wage so they don’t need to depend on tips. I will not be ordering from here again.

(Traduzione di Google) Il cibo era di qualità superiore un paio di anni fa. Ora hanno ridotto le porzioni e aumentato esponenzialmente il prezzo. Abbiamo ordinato l '"omakase" per $ 95 per il ritiro e abbiamo ricevuto una magra porzione (foto sotto). Vorrei che avessimo risparmiato il mese per qualcos'altro. Venivamo abbastanza spesso, ma non torneremo per un po', se non mai. (Originale) Food used to be higher quality a couple of years ago. Now they have decreased the portion sizes and exponentially increased the price. We ordered the “omakase” for $95 for pick up and received a meager serving (pic below). Wish we saved the month for something else. We used to come pretty often, but won’t be back for a bit, if ever.

(Traduzione di Google) Probabilmente il pasto più buono che abbia mai avuto in vita mia. Tutto il cibo aveva così tanti strati di sapore complessi e intensi e l'abbinamento vino/sake era immacolato. Certamente non è economico ma credo che valga ogni centesimo. Davvero un’esperienza che ricorderò per il resto della mia vita. (Originale) Probably the greatest meal I’ve ever had in my life. The food all had so many complex and intense layers of flavor and the wine/sake pairing were immaculate. It’s certainly not cheap but I do believe it was worth every penny. Truly an experience I’ll remember for the rest of my life.

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso la nostra serata speciale al Sushi Noz durante la nostra visita a New York. Durante la prenotazione, ci avevano informato che lo chef Nozomu Abe non avrebbe presentato il suo piatto quel giorno. Per noi andava bene, visto che avevamo avuto la peggiore esperienza nel ristorante di sushi omakase più famoso al mondo, quindi niente di peggio poteva esserci. Siamo arrivati un po' in anticipo, quindi ci è stato chiesto di aspettare davanti alla sala delle ceneri mentre gli chef preparavano l'ultimo boccone. Poi, all'orario della prenotazione, siamo stati invitati nella sala Hinoki. La sala da pranzo ci ha riportato in Giappone. Un'atmosfera calda e familiare. C'era una piccola lettera sigillata davanti a noi. L'ho trovata davvero deliziosa. Poi, abbiamo ordinato diversi tipi di sakè per l'omakase di quella sera. Il prezzo era piuttosto alto per un bicchiere. Hanno iniziato con 6 portate, seguite da 11 sushi (incluso un hand-roll), per poi concludere con zuppa di miso, tamakoyaki e un melone dolcissimo. Tutti e 6 i piatti sono stati sicuramente una delle migliori combinazioni di ingredienti di prima qualità. Tuttavia, l'ho trovato ben lontano dallo stile Edomae. Per noi è più in stile occidentale. Anche se ci piacciono tutti i piatti. Per quanto riguarda il sushi, ho trovato interessante il modo in cui hanno scelto di servirci ogni ingrediente, ad esempio l'Ika, servito fresco, gommoso e croccante (di solito servito super morbido). Il resto del sushi, invece, è stato servito con una consistenza più morbida, in un modo interessante e gradevole. Ma a essere onesti, abbiamo trovato gli ingredienti un po' più semplici rispetto a qualsiasi altro Omakase in cui siamo stati. Niente oltre le aspettative. Il pasto si è concluso con il melone più dolce di Hokkaido. Mi manca questo finale. Credo che molti Omakase smettano di servire il melone e lo sostituiscano con altri tipi di dessert. Sicuramente rimarrete soddisfatti dalla portata Omakase, ma l'ho trovata un po' costosa e non valeva la pena spendere 1.500 dollari (bevande e mancia incluse) per due. (Originale) We spent our special night at Sushi Noz when we visited NY. We were informed during the reservation that Chef Nozomu Abe would not presented at that day. It was okay for us as we once had the worst experience at the world-most famous sushi omakase place so nothing can be worse than that. We arrived just a little bit early so we were first asked to wait in front of the ash room while the chefs prepared for the very last bit. Then, we got invited to the Hinoki room right on the reservation time. The dinning room definitely brought us back to Japan. Feel warm and familiar. There was a little sealed letter set in front of us. I found it such a lovely setup. Then, we ordered different Sake for that night Omakase. The price was quite high for a glass. They started off with 6 dishes before followed by 11 sushi (including a hand-roll) then finished off with Miso soup, Tamakoyaki and the sweetest melon. All 6 dishes definitely one of the best combination of best ingredients. However, I found this far from Edomae style. It’s more of western style for us. Although, we still like all the dishes. For the sushi, I found it interesting the way they chose to serve us each ingredient like Ika was served fresh, chewy and crispy (usually served super soft). Then, the rest of the sushi lines were served in a softer texture manner in a good interesting way. But to be honest, we found the ingredients a bit simple than any other Omakase we’ve been to. Nothing beyond expectation. The meal finished with the sweetest melon from Hokkaido. I miss this course ending. I think a lot of Omakase places stop serving melon and replace with other type of dessert. Definitely you will be satisfied with the Omakase course but I found it a bit pricey and not valued for paying $1,500 (including drinks and tip) for 2.

(Traduzione di Google) Piccolo ristorante di sushi Omakase all'interno dell'UES, con un ottimo bancone e un'ottima offerta speciale per il pranzo! Lo consiglio vivamente. (Originale) Small Omakase sushi on the UES, that has a great standing counter with a good lunch special! I totally recommend it.

(Traduzione di Google) Recensione "Sit Down": ci sono andato alle 21:00 per farmi servire da Noz in persona. L'omakase è uno dei più rinomati di New York per un motivo. Semplicemente il miglior servizio, l'esperienza e il cibo. Lo chef Noz è meraviglioso. Merita tutti gli elogi e i riconoscimenti. Recensione del sushi da asporto: Altrettanto straordinario. È di altissima qualità. Consiglio vivamente i futomaki. Anche il kaisen don era davvero ottimo. È sicuramente costoso, ma a volte propongono offerte per l'asporto. (Originale) Sit down review: went for 9pm to be served by noz himself. The omakase is one of the most renowned in nyc for a reason. Simply the best service, experience and food. Chef noz is wonderful. Deserving of all the praise and accolades Sushi takeout review: Just as amazing. It’s very high quality. Highly recommend the futomaki’s. The kaisen don was really great too. It’s expensive for sure but they sometimes have deals for takeout.

(Traduzione di Google) Omakase al suo meglio! Ho avuto la fortuna di trovarmi al posto dello Chef Noz. Che meraviglia è stata! Dal momento in cui entri, fino all'ultimo boccone del tuo pasto, tutto è stato meticolosamente pianificato ed eseguito. Nessun dettaglio, nemmeno la salsa o l'ultimo chicco di riso, è stato trascurato. Anche il personale era in kimono. È stata davvero un'esperienza straordinaria! (Originale) Omakase at its finest! I was fortunate to be in Chef Noz’s seating. What a treat it was! From the moment you step in, to the last bite of your meal, everything was meticulously planned and executed. No detail, down to the sauce or the last grain of rice was overlooked. Even the staffs were in kimonos. It truly was an amazing experience!

(Traduzione di Google) Se potessi dare 6 stelle a questo sushiya, lo farei. Ci sono andato un sabato sera, quindi non era il famoso Chef Noz. Tuttavia, questo non ha influenzato l'intera esperienza. Entrando nella sala, l'atmosfera era calda e accogliente. Era un ambiente molto ordinato con 8 coperti. Davanti a te, sul tavolo, c'era una lettera di benvenuto con il tuo nome. Il cameriere era molto attento, così come il sommelier. Il sommelier mi ha spiegato chiaramente il menu e alla fine mi è stato servito il Kirinzan Junmai Daiginjou. Dopo aver finito il primo bicchiere, stavo pensando di provarne un altro. Il sommelier è stato così gentile da lasciarmi assaggiare prima di versare l'intero bicchiere e, in effetti, non mi è piaciuto. Così ho ordinato lo stesso sakè. Apprezzo molto la cura che il sommelier ha dimostrato per ogni dettaglio. Dopo aver scelto le bevande, concentriamoci ora sul cibo. Lo chef quel giorno era Yudai Shibata. Era molto cordiale e professionale (ovviamente per un ristorante con due stelle Michelin) e rispondeva a qualsiasi domanda. L'omakase è iniziato con l'ostrica succosa. Era un antipasto molto rinfrescante e sono contento che si sposasse bene anche con il sakè. Il viaggio è proseguito con l'Hokkaido uni e il sashimi di platessa. Nessun condimento speciale, quindi tutto ciò che si assaggiava proveniva dal loro sapore più originale. Questa è un'altra cosa che adoro di questo ristorante: niente di troppo elaborato, tranne l'ingrediente in sé. Poi c'era il bonito. La pelle era fritta croccante, ma il pesce era ancora crudo. Le diverse consistenze esplodevano in bocca insieme all'alga nori. Il piatto successivo era uno spettacolo. Si vedeva il sous-chef che spremeva i noodles nell'acqua bollente. I noodles non erano soba o qualcosa di tradizionale. Erano piuttosto di pesce, quindi c'era un ulteriore strato di umami. I noodles si amalgamavano bene con la zuppa e il pesce. L'ultimo piatto prima di entrare nella sessione principale di sushi era la platessa fritta. Era fritta croccante e con il caviale sopra, il sapore era complesso ma semplice allo stesso tempo. Era complesso perché c'era il pesce fritto caldo e il caviale freddo con la salsa. La pelle esterna croccante, la polpa morbida, i piccoli bocconcini di caviale, tutti insieme formavano un piatto delizioso. Era semplice perché semplicemente gustoso. Ora arrivava il protagonista (o dovrei dire i protagonisti). Tutti i kan del sushi erano semplici: frutti di mare, wasabi, shoyu e shyari (riso per sushi all'aceto). Con questa combinazione, si può chiaramente distinguere tra ogni pesce. Il sushi iniziava con alcuni più leggeri come kinmedai e gamberetti. Poi si capiva che il momento culminante stava arrivando quando si vedeva la famiglia del tonno: dall'akami al chutoro fino allo squisito ootoro. Prendendo in mano il sushi, si poteva ancora sentire il calore lasciato dalle mani dello chef, che credo sia la principale differenza tra i sushi pre-preparati. Ogni kan era preparato in modo perfetto. Dopo l'ootoro c'erano diversi stili di sushi, come l'uni gunkan e l'anago temaki. Infine, i piatti di sushi si concludevano con tamago e zuppa di miso. Anche i dessert erano ben preparati. Il primo era il gelato al mais, che non avevo mai assaggiato prima. Ha il sapore di una zuppa di mais ghiacciata. E l'ultimo era il mio preferito: il melone Hokkaido Yubari. Così dolce eppure così facile da mangiare. Anche se ci si aspetterebbe del buon cibo da un due stelle, la presentazione ha comunque superato le mie aspettative. Probabilmente è per questo che questo sushiya merita due stelle. Prima di andarmene ho anche fatto una piacevole chiacchierata con lo chef Shibata. Sono certo che tornerò da Sushi Noz e non rimarrò deluso se lo chef non sarà lo chef Noz. (Originale) If I were able to give this sushiya 6 stars, I would. I went there on a Saturday night so it was not the famous Chef Noz. However, that didn't really affect the entire experience. Upon entering the dining area, the ambience was warm and welcoming. It was a very neat 8-seat setting. In front of you, on the table, was a welcome letter with your name on it. The server was very attentive as well as the sommelier. The sommelier clearly explained the menu and I ended up with Kirinzan Junmai Daiginjou. After I finished the first glass, I was thinking about trying a different one. The sommelier was kind enough to let me try before pouring the entire glass and I indeed didn't like it. So I just ordered the same sake. I really appreciate how the sommelier cared for each detail. After choosing the drinks, now let's focus on the food. The Chef that day was Yudai Shibata. He was very friendly and professional (of course for a two-stat Michelin restaurant) and would answer any questions. The omakase started with the juicy oyster. It was a very refreshing appetizer and I'm glad that it also went well with the sake. The journey continued with Hokkaido uni and flounder sashimi. No special dressing so everything you tasted was from their most original flavor. This was another thing I love about this restaurant: nothing too fancy but the ingredient itself. Then there was the bonito. The skin was crisply fried but the fish was still raw. The different textures exploded in your mouth along with the nori. The next one was a show. You can see the sous chef squeezing the noodles into the boiled water. The noodles were not soba or anything traditional. Rather, they were made from fish so there was an extra layer of umami. The noodles blended well with the soup and fish. The last dish before entering the main sushi session was fried silver flounder. It was fried crisply and with the caviar on it, the taste was complex but simple at the same time. It was complex because you have the hot fried fish and cold caviar and sauce. The crispy outer skin, the soft meat, the tiny bites of caviar, all together formed an enjoyable dish. It was simple because it's just tasty. Now it came to the protagonist (or I should say protagonists). All kans of sushis were made simple: seafood, wasabi, shoyu, and shyari (vinegar sushi rice). With the combination, you can clearly tell the difference between each fish. The sushi started with some light ones such as kinmedai and shrimps. Then you know the climax is coming when you see the tuna family: from akami to chutoro to the exquisite ootoro. When picking up the sushi, you can still feel the warmth left from the chef's hands, which I think is the main difference between those sushi that were pre-made. Each kan was made in perfect shape. After the ootoro was different styles of sushi, such as uni gunkan and anago temaki. Finally the sushi dishes ended up with tamago and miso soup. The desserts were also well designed. The first one was corn ice cream, which I have never tasted before. It tastes like iced corn chowder. And the final one was my favorite: the Hokkaido Yubari melon. So sweet yet so easy to consume. Although you would already expect good food from a two star, the actual presentation still exceeded my expectations. Probably that's why this sushiya deserves two stars. Before leaving I also had a pleasant small chat with Chef Shibata. I'm certain that I would visit Sushi Noz again and don't be disappointed if the Chef is not Chef Noz.

Solo per veri amanti del sushi: cultura giapponese rispettata e qualità del cibo eccezionale. Servizio spartano considerato il livello del locale, eccessivo pushing dei camerieri sul vino (che ha ricarichi senza senso, cosa comunque comune a NYC). Prezzo decisamente eccessivo.

(Traduzione di Google) Ci sono stato due volte. La data della mia visita più recente è stata febbraio 2025. Ci sono andato con un gruppo di 4 persone, al bancone del sushi per cena. Due di noi hanno usufruito dell'Omakase Premium e gli altri due dell'abbinamento vini. Cibo superbo. Servizio eccezionale. Siamo stati serviti dall'Executive Chef Shawn Li, un ragazzo fantastico e divertente! Tutto il sushi era fresco, saporito e ben presentato. È necessaria la prenotazione per entrare, e i tavoli si riempiono in fretta, consiglio di prenotare non appena si liberano i posti. Nel complesso, lo consiglio al 100% e tornerò sicuramente per le occasioni speciali. (Originale) Have been here twice. Date of most recent visit was February 2025. Went with a party of 4, sushi counter for dinner. 2 of us availed the Premium Omakase and the other 2 with the wine pairing. Superb food. Exceptional service. We were served by the Executive Chef Shawn Li, awesome funny guy! All of the sushi were fresh, flavorful and well presented. You need a reservation to get in, and they fill out quick, i recommend reserving as soon as the spots open. Overall, 100% recommend and will definitely come back on special occasions.

(Traduzione di Google) Tavolo dello Chef. Chefs Omakase a 250 dollari a persona. Esperienza fantastica. Ha superato le aspettative. Servizio attento. L'interazione con gli chef ne vale assolutamente la pena. Freschezza eccezionale. Pesce nero caldo, capesante dell'Hokkaido, ricci di mare, Wagyu A5, tutto ottimo. E la crème brûlée per concludere era semplicemente perfetta. (Originale) Chef’s table. Chefs Omakase at $250 per person. Great experience. Exceeded expectations. Attentive service. Interaction with Chefs 100% worth it. Outstanding freshness. Warm sable fish, scallop from Hokkaido, sea urchin, A5 Wagyu all great. And creme brûlée to end it was just perfect.

(Traduzione di Google) Sono stato al Sushi Nakazawa 8 volte da quando ha aperto nel 2013, molto prima che New York fosse invasa dai locali di omakase, ed è ancora uno dei migliori in circolazione. È stata la mia prima volta dopo il COVID e sono felice di dire che non ha perso un colpo. Mia figlia ed io abbiamo preso il menu classico, ed era proprio come lo ricordavo: pulito, elegante e costantemente eccellente. È sushi tradizionale in stile Edomae, niente tartufi esagerati o tonno in strati, solo sapori puri e cucinati alla perfezione. La progressione del menu è davvero ben studiata. Inizia con alcuni tipi di salmone, passa ai crostacei e continua a crescere. Ho curato anche l'abbinamento con il sakè e il sommelier ha fatto centro: ogni versamento si sposava perfettamente con il cibo. John, il direttore generale, e gran parte del team originale sono ancora lì, il che la dice lunga. Si percepisce quell'esperienza e quella cura nel servizio e nell'atmosfera generale. Sicuramente uno dei migliori ristoranti di sushi di New York. Non vedo l'ora di tornarci. (Originale) I’ve been to Sushi Nakazawa 8 times since it opened in 2013—way before NYC became flooded with omakase spots—and it’s still one of the best around. This was my first time back since COVID, and I’m glad to say it hasn’t lost a step. My daughter and I had the classic menu, and it was just as I remembered: clean, elegant, and consistently excellent. It’s traditional Edomae-style sushi—no over-the-top truffle and uni stacked tuna, just beautifully done, pure flavors. The progression of the menu is really well thought out. It starts with a few kinds of salmon, moves into shellfish, and keeps building from there. I did the sake pairing too, and the sommelier nailed it—every pour worked perfectly with the food. John, the GM, and a lot of the original team are still there, which says a lot. You can feel that experience and care in the service and the overall vibe. Definitely still one of NYC’s top sushi spots. Can’t wait to go back.

(Traduzione di Google) È costoso, ma ne vale la pena. Abbiamo provato l'omakase dello chef. Una bella varietà di sapori e consistenze, presentati magnificamente. Abbiamo anche aggiunto un pezzo di caviale. Il servizio è stato impeccabile. Siamo rimasti meravigliati dalla precisione con cui hanno pulito il tavolo senza interromperci. L'atmosfera era serena e sofisticata, esattamente quello che ci si aspetta da un posto di questo calibro. Decisamente degno di una stella Michelin. (Originale) It’s pricey but worth it. We did the chef’s omakase. Nice variety of tastes and textures, beautifully presented. We also added a caviar piece. The service was impeccable. We marveled at how seamlessly they cleaned the table without interrupting us. The ambiance was serene and sophisticated, exactly what you’d expect for a place of this caliber. Definitely worthy of a Michelin star.

(Traduzione di Google) Viaggio a New York. Mio marito mi ha portato in questo ristorante di sushi e abbiamo ordinato Omakase. Sorprendentemente il prezzo era molto conveniente, considerando che si tratta di un ristorante con una stella Michelin. C'erano due selezioni di Omakase, abbiamo scelto quella più alta, che costava solo 220 dollari a persona, aggiungendo una scaglia di tartufo su uno dei pezzi di sushi, che costava 35 dollari. Quindi un totale di 255 dollari a persona, niente male. Abbiamo ordinato una bottiglia di sakè a 135 dollari. Il cibo era molto buono. L'Omakase includeva 3 antipasti e 17 pezzi di sushi, freschissimi. Il personale è stato gentile, dall'ospite ai camerieri. Abbiamo preso Uber per andarci. Non guidiamo mai a New York perché parcheggiare e guidare è una follia, lol. Abbiamo prenotato la prenotazione, quindi siamo entrati senza problemi. Lo consiglio vivamente. (Originale) New York trip. Hubby took me to this Sushi restaurant and we ordered Omakase. Surprisingly price was very decent for also being 1 Michelin Star. There were 2 selections for Omakase we picked the higher one which only $220 per person adding truffle shave on one of the Sushi piece was $35. So total $255 per person not bad at all. We ordered a bottle Sake $135. Food tasted very good. The Omakase included 3 appetizers and 17 Sushi pieces tasted very fresh. Staffs were nice from host to our servers. We uber there. Never drive in NY cuz parking and driving is crazy lol. We made rsvp so we got in no problem. Totally recommended here.

(Traduzione di Google) Siamo andati al Sushi Nakazawa per festeggiare il nostro fidanzamento e non poteva essere un'esperienza più memorabile. Sebbene ultimamente a New York stiano spuntando molti locali omakase a prezzi accessibili, questo si distingue davvero per qualità e precisione. Ogni pezzo di sushi metteva in mostra il tocco artigianale dello chef: pulito, equilibrato e splendidamente preparato, in particolare i gamberi crudi, il salmone e la capesante, che erano assolutamente eccezionali. I gamberi vivi sono stati preparati proprio davanti a noi, ancora in movimento pochi istanti prima di trasformarsi in sushi, incredibilmente freschi e dal sapore delicato. Anche il dessert ha lasciato il segno: il melone giapponese servito alla fine era incredibilmente dolce e profumato, la conclusione perfetta di un pasto squisito. Gli chef e i camerieri sono stati tutti cordiali e professionali e hanno reso la nostra festa davvero speciale, accendendo persino una candela per celebrare l'occasione. Un posto meraviglioso per ogni occasione speciale: raffinato, sentito e che vale ogni centesimo. Davvero un pasto perfetto per la nostra festa di fidanzamento. Assicuratevi solo di prenotare in anticipo e a tutto il resto penseremo una volta arrivati ​​sul posto. (Originale) We came to Sushi Nakazawa to celebrate our engagement, and it couldn’t have been a more memorable experience. While there are many affordable omakase spots popping up around New York these days, this one truly stands apart in quality and precision. Every piece of sushi showcased the chef’s artisan touch — clean, balanced, and beautifully crafted — especially the raw shrimp, salmon, and scallop, which were absolute standouts. The live shrimp was prepared right in front of us, still moving moments before it became sushi — incredibly fresh and delicate in flavor. Even the dessert left an impression: the Japanese melon served at the end was unbelievably sweet and fragrant, the perfect finish to an exquisite meal. The chefs and servers were all warm and professional, and they made our celebration feel truly special — even lighting a candle to mark the occasion. A wonderful place for any special occasion — refined, heartfelt, and worth every penny. Truly a perfect meal for our engagement celebration. Just make sure to reserve in advance, and everything else will be taken care of once you arrive at the place.

Il posto è molto caratteristico e la cucina è di buona qualità! Il personale è gentile!

(Traduzione di Google) un posto così carino! Abbiamo ordinato le bombe da festa e le bombe speciali da festa insieme a un paio di panini come il rotolo puzzolente di salmone, il rotolo di funghi misti e la bomba di cavoletti di Bruxelles. Abbiamo anche preso la carne di maiale che era meravigliosamente deliziosa. i cocktail erano così buoni che anche mia madre, che è un'intenditrice cosmopolita, adorava il suo drink. I menu erano codici QR di cui non ero a conoscenza, ma su richiesta ci hanno fornito menu cartacei. Il pesce era fresco e ben preparato. Mi è particolarmente piaciuto il fatto che ci venissero fornite sia salsa di soia che salsa di soia wasabi. Lo consiglio e ritorneremo! (Originale) such a cute spot! We ordered the party bombs and the special party bombs along with a couple rolls like the salmon stinky roll, the mixed mushroom roll, and the brussel sprout bomb. We also got the pork betty which was wonderfully delicious. the cocktails were so good, even my mom who is a cosmopolitan connoisseur loved her drink. The menus were QR code which I was unaware of, but they gave us paper menus upon request. Fish was fresh and well prepared. I especially loved that we were provided with both soy sauce and wasabi soy sauce. Recommend and will be coming back!

(Traduzione di Google) Sono andato in questo posto con alcuni amici, che mi hanno detto che era un buon posto giapponese dove mangiare. L'atmosfera era piacevole, luci soffuse e ambiente tranquillo. Per quanto riguarda il cibo non sono rimasto molto colpito, non so se ho sbagliato piatto ma non era niente di speciale. Non male ma la mia aspettativa era molto di più. Non credo che se dovessi tornare indietro, ci sarebbero così tanti posti da provare. Come sempre il servizio è stato gentile e cordiale, (Originale) I went to this place with some friends, that they told me that was a good japanese place to eat. The atmosphere was nice, soft lights and quite environment. About food I was not so impressed, I don't know if I take the wrong dish but was nothing special. Not bad but my aspettation was much more. I don't think if I go back, there are so many places to try. As always the service was nice, and friendly,

(Traduzione di Google) Il posto preferito per il sushi della mia ragazza non ha deluso. Volevamo davvero trattarci bene, quindi abbiamo ordinato una buona quantità di cibo. La pancetta di maiale con crema al wasabi era così saporita e delicata. La presentazione premurosa e il coriandolo hanno aggiunto un bel sapore pepato ad ogni boccone. Abbiamo poi mangiato l'ika yaki: calamari saltati con salsa di soia allo zenzero e maionese piccante. Era fuori di sé con questo piatto e devo essere d'accordo. Mi è piaciuta molto la maionese piccante in combinazione con la salsa di soia allo zenzero. Era un tocco leggermente piccante ma andava così bene con i calamari gommosi. Il gyoza di verdure era diverso da tutti quelli che avevo prima. Quindi si scioglie in bocca. Non gommoso o pastoso di sorta. Ancora una volta, la presentazione è stata fantastica. L'illuminazione non era l'ideale, quindi la mia foto non le rende giustizia, ma ne ho adorato il gusto. Sono un grande fan dello sgombro stagionato, quindi ho dovuto provare lo shime saba scottato. Non sono sicuro che la cottura abbia elevato in alcun modo lo sgombro, ma ho apprezzato l'idea. Mi è comunque piaciuto molto. Le bombe di sushi, sia bluefin oo toro che piccante una, erano deliziose. Non nella foto c'era la zuppa di miso con funghi enoki e tofu. Diretto ma piacevole lo stesso. Dopo tutto, abbiamo speso solo circa $ 100. La quantità di cibo era perfetta, però, e non vedo l'ora di tornare e provare altri piatti di Bozu. (Originale) My girlfriend's favorite sushi spot did not disappoint. We really wanted to treat ourselves so we ordered a good amount of food. The pork belly with wasabi cream was so savory and delicate. Thoughtful presentation and the cilantro added some nice peppery flavor to every bite. We then had the ika yaki - sauteed squid with ginger soy sauge and spicy mayo. She was beside herself with this dish and I have to agree. Really enjoyed the spicy mayo in combination with the ginger soy sauce. It was a touch above mildly spicy but went so well with the chewy squid. The vegetable gyoza was unlike any I had before. So melt in your mouth. Not chewy or doughy whatsoever. Again, the presentation was awesome. The lighting wasn't ideal, so my picture doesn't do it justice, but I loved the taste. I'm a big fan of cured mackerel, so I had to try the seared shime saba. I'm not sure the sear elevated the mackerel in any way, but I appreciated the idea. Still really enjoyed this. The sushi bombs, both bluefin oo toro and spicy una, were delicious. Not pictured was the miso soup with enoki mushrooms and tofu. Straight forward but enjoyable all the same. After everything, we only spent around $100. It was the perfect amount of food, though, and I can't wait to go back and try other dishes from Bozu.

(Traduzione di Google) Ottima posizione, appena entrati assicuratevi di mettervi in lista d'attesa: vi manderanno un messaggio quando il tavolo sarà pronto. Questo vi darà l'opportunità di provare un altro posto, come un bar, per prendere un drink. Il cibo da Bozu è davvero buono. Quasi tutto si scioglie in bocca. Anche i prezzi erano molto buoni. Il servizio è stato ottimo, non troppo invadente e con la giusta dose di attenzione. (Originale) Great location, as soon as you walk in make sure to put yourself on the waiting list, they will text you when your table is ready. This gives you an opportunity to check out another place like a bar to grab a drink. The food at Bozu is really good. Almost everything just melts in your mouth. The sale was also very good. Service was great, not too over bearing and the correct amount of attentive.

(Traduzione di Google) Ottimo posto. Fantastiche vibrazioni retrò. Buon cibo. Servizio veloce. Adoro i sedili bassi del bar. Le bombe di sushi sembravano essere apprezzate da tutti gli ospiti. Non ne ero pazzo. Mi è piaciuta la maionese ai gamberetti croccanti e il pollo fritto in stile Miyazaki (Originale) Great spot . Cool retro vibes. Good food. Fast service. Love the low bar seats. The sushi bombs appeared to be popular with all the guests. I wasnt crazy about it. I Iiked the crispy shrimp mayo and the Miyazaki style fried chicken

(Traduzione di Google) Posto delizioso e super unico. Ottimi cocktail, atmosfera fantastica. Il maiale Betty è pazzesco e ho adorato anche lo shumai fatto in casa (al vapore). Le bombe bozu sono così divertenti, quindi vieni con gli amici e ordinane un po'. Il servizio era buono, ma tutto il resto merita 5 stelle. Mi piacerebbe sedermi al sushi bar la prossima volta. (Originale) DELICIOUS and super unique spot. great cocktails, great atmosphere. the pork betty is insane & also loved the house made shumai (steamed) the bozu bombs are so much fun, so come with friends and order a bunch. service was fine, but everything else deserves a strong 5 stars. i'd love to sit at the sushi bar next time

(Traduzione di Google) Yoshino è un famoso ristorante giapponese situato nel quartiere SOHO di Manhattan, a New York, in Bowery Street, una strada piena di bar e ristoranti. Nonostante un'attività limitata, con soli 10 coperti al bancone e un massimo di due turni al giorno, ha ricevuto una stella Michelin appena quattro anni dopo l'apertura ed è stato selezionato come miglior ristorante del Nord America da OAD (Opinionated About Dining) nel 2025. È davvero al vertice della cucina giapponese in Nord America e posso affermare con sicurezza che è il miglior ristorante che abbia mai visitato al di fuori del Giappone. Questa volta, ho deciso di provare una cena costosa da 1.500 dollari da Yoshino per festeggiare la laurea di mia figlia in un'università di New York. Il corso di Omakase si è svolto per più di due ore, mentre osservavo da vicino i movimenti dello chef Yoshida dal bancone a L. L'antipasto era un riccio di mare di letame di cavallo cosparso di fiori di shiso, ricoperto da abbondante caviale e polpa di granchio peloso sminuzzata. La consistenza croccante e il sapore sorprendentemente privo di sale del caviale, la dolcezza del riccio di mare e l'umami e l'acidità del granchio si fondono e si espandono dall'alto al basso. Soprattutto, la salsa è stata il fattore decisivo per questo piatto. La presenza della "salsa", che si può dire sia la vera essenza di Yoshino, ha reso l'intero piatto perfettamente armonioso. Segue il bonito marinato. Sebbene apparentemente modesto, la combinazione di cipollotti e marinata ha esaltato al massimo il vivido umami del bonito. La presenza dei cipollotti era squisita e dava l'impressione che un piccolo sforzo avesse incantato l'intero piatto. Il terzo piatto era il fegato di rana pescatrice, trasportato via aerea quella mattina. Le due fette sul piatto erano condite in modo diverso, ognuna con il suo fascino unico. Per me, è stato il fegato di rana pescatrice più delizioso che abbia mai mangiato in vita mia, e non ho potuto fare a meno di rimanere colpito dalla sua consistenza fondente e dal suo sapore ricco. Il cuore dello Yoshino è emerso con i tre antipasti. Questo è l'umami. Ho assaggiato cibo da tutto il mondo, ma questa era la prima volta che assaggiavo cibo giapponese fuori dal Giappone così incentrato sull'umami. Era la forma definitiva di cucina giapponese senza compromessi. Il quarto piatto era l'abalone Yoshishina cotto a vapore per tre ore. Era cotto delicatamente e servito con una salsa a base di miso di granchio. Era un piatto molto ben fatto, ma i tre piatti precedenti erano così intensi che questo non mi ha entusiasmato molto. Inoltre, sono rimasto un po' deluso dal fatto che la consistenza dell'abalone mancasse leggermente di elasticità. Il quinto piatto erano le capesante dell'Hokkaido grigliate alla brace. Erano grandi e avvolte in alghe tostate e profumate. La dolcezza delle capesante era perfettamente bilanciata dal leggero sapore del mare, ma le mie capesante sarebbero state perfette se fossero state un po' più al sangue al centro. Il sesto piatto, tagliatelle fatte a mano con bottarga di muggine e bianchetti, è stato di nuovo impressionante. La sapidità delle bottarga di muggine si sposava perfettamente con la leggerezza delle tagliatelle fatte a mano, e i bianchetti aggiungevano un tocco di novità alla consistenza. Sebbene fosse semplice, i sapori si sovrapponevano, rendendolo un capolavoro che esprimeva appieno l'essenza della ``deliziosità''. Tuttavia, il dentice dorato grigliato, servito subito dopo questo piatto perfetto, mi ha lasciato un'impressione leggermente spenta. No, non era per via degli ingredienti o della cottura. Era grigliato alla perfezione, con la pelle croccante e la polpa morbida, e anche la salsa, che aveva un buon equilibrio tra acidità e dolcezza, era eccellente. Tuttavia, la composizione dei sapori era molto simile a quella del piatto cinese "pesce scoiattolo", quindi l'ordine in cui è stato servito dopo i noodles fatti a mano con uova di muggine essiccate e bianchetti si è rivelato controproducente. Sebbene il sapore fosse buono, la mia sincera impressione è stata che mancasse di sorpresa o scoperta. Successivamente, sono stati serviti nove pezzi di nigiri sushi e un sushi arrotolato a mano. I primi quattro pezzi erano sgombro, alosa, pesce tegola e calamaro pinna grossa. Sebbene gli ingredienti fossero tutti ordinari, il sapore squisito è stato esaltato dalla precisa tecnica di taglio, dal riso a temperatura perfettamente controllata e dalla perfetta quantità di aceto. È stato qui che si è rivelata la vera abilità dello chef Yoshida. I successivi tre tipi di tonno (magro, medio grasso e otoro) erano un po' ordinari. Il magro era di altissima qualità ed era uno dei migliori che avessi mai mangiato, ma il medio grasso e l'otoro erano un po' fibrosi e poco grassi, e sentivo l'influenza di giugno, che era fuori stagione. Per lo stesso motivo, anche il temaki di tonno finale è stato un po' deludente. Il nigiri di riccio di mare rosso e grongo grigliato era particolarmente degno di nota. Il riccio di mare rosso era ricco e cremoso, con un retrogusto intenso, e aveva un sapore diverso dal riccio di mare in sterco di cavallo servito per primo. Il grongo è stato il piatto migliore della serata. Era morbido come il tofu e le fibre si sfaldavano facilmente. L'atteggiamento di non affidarsi ai condimenti e di affidarsi al sapore del pesce stesso mi ha fatto percepire la vera raffinatezza della cucina giapponese. Per concludere la portata, abbiamo assaggiato una frittata al caramello e una ricca zuppa di miso di granchio e pesce. La frittata era come una torta, ma personalmente preferisco la versione salata. La zuppa di miso era in quantità molto ridotta, ma ha lasciato un'impressione forte con il suo sapore e aroma intensi. L'ultimo piatto era un gelato al cioccolato bianco in stile italiano. Condito con olio d'oliva e sale, aveva un gusto molto morbido e delicato. Era il piatto finale perfetto e si sposava alla perfezione con il forte tè soba. Anche il servizio è stato impeccabile. Sia io che mia figlia parliamo giapponese, quindi siamo riuscite a comunicare senza problemi con il personale e siamo rimaste particolarmente colpite dalla cortesia delle due donne. Per le bevande, abbiamo ordinato champagne KRUG e Chablis Saint Martin, e il sapore era proprio quello che ci aspettavamo. Come regalo di laurea, il ristorante ci ha offerto due bicchieri di sakè. Gli uomini hanno ricevuto bicchieri di sakè blu e le donne bicchieri di sakè rossi, e siamo rimaste colpite dalla loro premura. Il conto, mancia e tasse incluse, è arrivato a circa 1.600 dollari. Non è economico, ma ne è valsa la pena. È stato un grande piacere per me scoprire perché questo ristorante è considerato il miglior ristorante giapponese del Nord America, ed è un ristorante famoso che sicuramente voglio visitare di nuovo. Sebbene non fosse perfetto, l'incarnazione dell'apice della cucina tradizionale giapponese da parte dello chef Yoshida merita senza dubbio cinque stelle. (Originale) 吉乃（Yoshino）は、ニューヨーク・マンハッタンのSOHO地区、バーやレストランが軒を連ねるBowery通りにひっそりと佇む、日本料理の名店である。わずか10席のカウンターと、1日最大2回転という限られた営業スタイルながら、開業からわずか4年でミシュラン1つ星を獲得し、2025年にはOAD（Opinionated About Dining）によって北米最高のレストランに選ばれた。まさに北米和食の頂点に君臨する存在であり、筆者にとっては日本国外で訪れた中で最も優れたレストランであると断言できる。 今回、ニューヨークの大学を卒業する娘とのお祝いとして、1500ドルという高額のディナーを吉乃で体験することにした。L字型カウンターから吉田料理長の所作を間近に眺めながら、約2時間以上にわたるOmakaseコースが展開された。 先付は紫蘇の花を散らした馬糞雲丹にキャビアをたっぷりと重ね、下には毛蟹のほぐし身が敷かれた一品。上から下へと重なるように、キャビアのパリッとした食感と驚くほどの無塩感、雲丹の甘み、蟹の旨味と酸味が混然一体となって広がる。何よりも、この皿の決め手となったのがソースである。吉乃の真骨頂とも言える“ソース”の存在が、全体の調和を完璧なものにしていた。 続いて供されたのは鰹の漬け。見た目は控えめだが、葱と漬けダレの組み合わせにより、鰹の鮮烈な旨味が極限まで引き出されていた。葱の存在が絶妙で、わずかな一手間が料理全体に魔法をかけたような印象を与えた。 三品目は、当日朝に空輸された鮟肝（あんきも）。一皿に盛られた二切れには異なる味付けが施されており、それぞれに違った魅力がある。筆者にとって、生涯で最も美味と感じた鮟肝であり、そのとろけるような舌触りと濃厚な風味には感服するほかなかった。 三品の前菜で吉乃の核が浮かび上がる。それは「旨味」。世界各地の食を体験してきた筆者だが、日本国外でここまで「旨味」を中心に据えた和食は初めてだった。まさに妥協なき日本料理の究極の姿である。 四品目は3時間蒸した吉品アワビ。柔らかく煮上げられ、蟹味噌ベースのソースとともに供された。非常に完成度の高い料理だったが、前の三品が圧倒的だったため、やや印象が薄くなってしまった。加えて、アワビの食感がやや弾力に欠けたのも少しだけ惜しかった。 五品目は北海道産の帆立の炭火焼き。サイズも大きく、香ばしく焼かれた海苔に包んで食べる。帆立自体の甘みとわずかな磯の風味が絶妙なバランスを保っていたが、筆者の帆立は中心がもう少しレアであれば完璧だった。 そして、六品目のカラスミとシラスを添えた手打ち麺が、再び感動を呼んだ。あっさりした手打ち麺にカラスミの塩気が絶妙に絡み、シラスが口当たりに変化を与える。シンプルながら旨味が幾重にも重なり、まさに「美味しさ」の真髄を表現した逸品だった。 しかし、この完璧な一皿の直後に登場した金目鯛の焼き物は、少々印象が霞んでしまった。いや、決して素材や調理が悪いのではない。焼き加減は完璧で、皮はパリパリ、身はふんわりと仕上がっており、酸味と甘味のバランスの良いソースも秀逸であった。ただ、その味の構成が中華料理の松鼠桂魚に非常に似ていたため、先ほどのカラスミ・シラスの手打ち麺の後という順番が裏目に出た。味は良くとも、驚きや発見に欠けてしまったのが正直な感想である。 続いて九貫の握り寿司と一本の手巻き寿司が供される。最初の四貫は鯖、こはだ、甘鯛、アオリイカ。いずれも素材はありふれたものであるが、精緻な包丁技術、完璧な温度管理のシャリ、そして絶妙な酢加減によって、極上の味に昇華されていた。ここに吉田料理長の真の実力が現れていた。 次に続くマグロ三種（赤身、中トロ、大トロ）はやや平凡であった。赤身はかなり上質で、過去に食べた中でもトップクラスだったが、中トロと大トロはやや筋張っており、脂も少なく、6月という旬から外れた時期の影響が感じられた。同様の理由で、最後の鮪の手巻き寿司も今ひとつであった。 赤雲丹と焼き穴子の握りは特筆すべきだった。赤雲丹は濃厚でクリーミー、後味も豊かで、最初に出た馬糞雲丹とはまた異なる魅力があった。穴子はこの夜のベストディッシュ。まるで豆腐のように柔らかく、繊維はふわりとほどける。調味料に頼らず、魚そのものの旨味で勝負するその姿勢が、まさに真の日本料理の粋を感じさせた。 コースの締めくくりには、甘味としてのキャラメル風味の玉子焼きと、濃厚な蟹と魚の味噌汁。玉子焼きはケーキのような仕上がりだったが、筆者は個人的には塩味の方が好みであった。味噌汁はごく少量ながらも、深いコクと芳香で強い印象を残した。 最後に供されたのは、イタリアンスタイルのホワイトチョコレート・ジェラート。オリーブオイルと塩で調味され、非常に滑らかで繊細な口当たり。締めにはぴったりの逸品で、濃いそば茶との相性も抜群だった。 サービスについても文句なし。筆者と娘は日本語が話せるため、スタッフとのコミュニケーションも円滑で、特に二人の女性スタッフの丁寧な接客には感心した。飲み物はKRUGのシャンパーニュとSaint Martinのシャブリを注文し、期待通りの味わいであった。卒業祝いとして、店からは清酒が2杯プレゼントされた。男性には青の盃、女性には赤の盃が用意され、その細やかな気遣いが心に残った。 お会計はチップと税を含めて約1600ドル。決して安くはないが、その価値は十分にある。北米最高の和食店と評される所以を体感できたことは、筆者にとって大きな喜びであり、また必ず訪れたいと強く思える名店であった。完璧ではなかったとはいえ、吉田料理長が体現する伝統日本料理の極みは、間違いなく五つ星の価値がある。

(Traduzione di Google) La porzione di nigiri dell'omakase è stata una delle più brevi che abbia mai provato: solo circa sette portate, tre delle quali erano akami, chu-toro e otoro, se non ricordo male. Quella parte è stata un po' deludente e non hanno nemmeno offerto opzioni per aggiungere altro in seguito. Per il resto, tutto era eccellente, come ci si aspetterebbe a questo prezzo. L'atmosfera è decisamente quella di un ristorante di lusso (tra l'altro, non sono ammessi cappelli), e la preparazione, la presentazione e gli ingredienti del cibo erano tutti di altissimo livello. È IL MIGLIOR omakase di New York? Non direi. È anche piuttosto costoso per quello che è: 640 dollari a persona bevande escluse, e con la mancia si parla di circa 900-1.000 dollari a persona. Per me, non è stata un'esperienza da cinque stelle, ma darle un punteggio inferiore sarebbe ingiusto. Ti consiglio comunque di provarlo almeno una volta e di decidere tu stesso. Gli darò un'altra possibilità. (Originale) The nigiri portion of the omakase was one of the shortest I’ve experienced—only about seven courses, three of which were akami, chu-toro, and otoro if I remember correctly. That part was a bit disappointing, and they didn’t offer any options to add more afterward either. Otherwise, everything was excellent, as you’d expect at this price point. The atmosphere is definitely that of a high-end restaurant (no hats allowed, by the way), and the food preparation, presentation, and ingredients were all top-tier. Is it THE BEST omakase in NYC? I wouldn’t say so. It’s also quite pricey for what it is—$640 per person before drinks, and with gratuity, you’re looking at around $900–$1,000 per person. To me, it wasn’t a solid five-star experience, but giving it anything less than that would feel unfair. I’d still recommend trying it at least once and deciding for yourself. I’ll give it another chance.

(Traduzione di Google) Incredibile. Uno dei migliori pasti che abbia mai fatto. Ci sono andato con altri due. Tutti hanno avuto un'esperienza meravigliosa. Valutare questo tipo di ristoranti è difficile. Le aspettative possono essere folli e tutti presentano piccole variazioni rispetto al format tipico che i recensori apprezzano o non apprezzano. Ma non c'è dubbio che il cibo fosse fresco e creativo, il servizio eccezionale e l'atmosfera meravigliosa e intima. Ho bevuto il miglior sakè della mia vita qui. Per qualche motivo, il rotolo di pasta mi ha davvero lasciato senza parole e persino il gelato per concludere il pasto aveva una consistenza più liscia di qualsiasi altro avessi mai visto. La porzione era piuttosto salutare e ho apprezzato il fatto che non ci fossero aggiunte disponibili. L'uovo e l'unagi nella foto allegata li potrei mangiare tutti i giorni a qualsiasi pasto. Ottimo cibo e ottima esperienza. (Originale) Incredible. One of the best meals I’ve ever had. Went with two others. All had wonderful experience. Rating these kinds of restaurants is tough. Expectations can be crazy and they all have slight variations on the typical format that reviewers either like or don’t like. But there is no question that the food was fresh and creative, service outstanding and ambiance wonderful and intimate. Had the best sake of my life here. The hand roll for some reason really blew me away and even the gelato to end the meal had a texture smoother than any I’d ever seen. Portion was quite healthy and I liked that there were no enhancements available. The egg and unagi in the photo attached I could eat everyday for any meal. Great food and great experience.

(Traduzione di Google) Personale scortese. Cibo mediocre. Prezzo ridicolo per il cibo normale. Immagino che sia attraente solo per le persone che vogliono mettersi in mostra sui social media. Il personale era scortese e dopo aver lasciato una mancia del 20% già inclusa ne hanno chiesto un'altra per versare l'acqua. Abbiamo deciso di accettare questo e abbiamo lasciato una mancia aggiuntiva, ma il personale ha riportato indietro l'assegno dicendo che la mancia non era sufficiente e facendo una scenata davanti a tutti. Capisco lamentarsi quando non ricevi una mancia, ma farlo dopo aver ricevuto già più del 20% (~ 200 $) è una mossa di bassa classe ed estremamente irrispettosa, soprattutto per un posto che dovrebbe essere "di classe". Inoltre, l'unico conto che hanno ricontrollato era il nostro (solo persone che non parlavano giapponese nel posto). Parte dell'esperienza di Omakase dovrebbe essere l'interazione con lo chef, ma nel nostro caso il sous chef ha interagito solo con clienti di lingua giapponese senza spiegare la maggior parte dei piatti lasciandoci a chiederci cosa stiamo per assaggiare. Una nota positiva: il cibo era molto fresco, ma non valeva il prezzo estremamente alto e si vedeva che lo chef era molto appassionato del suo lavoro. In conclusione, questo posto non ne vale la pena! New York ha dei sushi fantastici e questo sfortunatamente non è uno di questi. Mi dispiace per lo chef perché si vedeva la sua passione ma il suo staff ha rovinato la nostra esperienza ed è inaccettabile per un ristorante che aspira ad essere eccezionale. (Originale) Rude staff. Mediocre food. Ridiculous price tag for normal food. I guess it’s appealing just for people wanting to show off on social media. The staff was rude and after leaving an already included 20% tip they demanded an additional one for pouring water. We decided to go along with this and left an additional tip but the staff brought the check back saying that the tip was not enough and making a scene in front of everyone. I understand complaining when you don’t receive a tip but doing that after receiving already more than 20% (~200$) it’s a low class and extremely disrespectful move, especially for a place that’s supposed to be “classy”. Also, the only bill they doubled-checked was ours (only non Japanese speaking people in the place). Part of the Omakase experience is supposed to be the interaction with the chef, but in our case the sous chef, only interacted with Japanese speaking customers not explaining most of the dishes leaving us wondering what we where about to taste. On a positive note, the food was very fresh, but not worth the extremely high price tag and you could see that the chef was very passionate about his job. In conclusion, this place is not worth it! NYC has some amazing sushi and this one is unfortunately not one of them. I’m sorry for the chef because you could see his passion but his staff ruined our experience and it is unacceptable for a restaurant that aspires to be great.

(Traduzione di Google) Ero entusiasta di cenare da Yoshino e avevo aspettative piuttosto alte, data la fama e l'entusiasmo. Prenotare non è facile e i posti sono quasi sempre esauriti. Sono stato invitato dopo essermi iscritto alla lista d'attesa. Le prenotazioni aprono solitamente con 30 giorni di anticipo, a mezzogiorno in punto (fuso orario orientale). Chef e personale sono molto gentili e amichevoli. Ciò che distingue Yoshino è la sua maggiore interattività e vivacità rispetto ad altre tradizionali esperienze Omakase giapponesi. Il servizio è impeccabile e l'abbinamento vino/sakè era buono, in linea con le aspettative, ma niente di particolare. Il bancone del sushi era moderno e l'atmosfera era divertente e vivace. Il menu è suddiviso in poche portate di antipasti di mare e alcuni pezzi tradizionali di nigiri e involtini. Il pesce era fresco, i piatti forti del menu per me erano il polpo e il calamaro puntaspada e il Nodoguro / Perca di mare sterpazzola. Il tonno con i suoi diversi livelli di grasso e il nigiri di gamberi dolci erano i miei pezzi di sushi preferiti. Nel complesso, un'esperienza molto positiva, ma niente di unico, davvero eccezionale o distintivo se paragonato ad altri ristoranti Michelin omakase che ho provato e recensito in precedenza. (Originale) I was excited to dine at Yoshino and had pretty high expectations given the hype and reputation. Reservations aren’t easy and pretty much always sold out, I got invited in after joining the waiting list. Reservations open usually 30 days in advance at noon EST sharp. Chefs and staff are very nice and friendly. What distinguishes Yoshino is that they are more interactive and lively when compared to other traditional Japanese Omakase experiences. Service is flawless and wine/sake pairing was good and what you expect but nothing peculiar. The sushi counter was modern and ambience was fun and lively. Menu is divided to few courses of seafood appetizers and traditional few pieces of nigiri and hand rolls. Fish tasted fresh, highlight of the menu to me were, Octopus & Swordtip Squid and Nodoguro / Blackthroat Seaperch. The Tuna with its different fat grades and the sweet shrimp nigiri were my favorite sushi pieces. Overall, a very good experience but nothing unique,truly exceptional or distinctive when compared to other Michelin omakase experience i tried and reviewed before.

(Traduzione di Google) Ho festeggiato il compleanno della mia migliore amica con questo pasto decadente! Abbiamo apprezzato moltissimo ogni boccone! ANTIPASTI Kegani / Granchio Peloso Ankimo/fegato di pesce monaco Awabi/Abalone Shirasu Karasumi- Sardine, uova di triglia Hotate / Capesante Kinmedai, Kaki, Hamaguri: dentice dall'occhio dorato, ostrica, vongole dure Re Salmone SUSHI Saba/Sgombro Kohada / Gizzard Shad Kawahagi/File Fish Kuruma Ebi/gambero tigre giapponese Akami / Tonno magro Chutoro / Tonno medio grasso Otoro/Tonno Grasso Anago / Anguilla di mare Rotolo a mano Zuppa di miso Tamago / Frittata di uova Gelato (Originale) Celebrated my BFF’s birthday with this decadent meal! We thoroughly enjoyed every bite! APPETIZERS Kegani / Hairy Crab Ankimo / Monk Fish Liver Awabi / Abalone Shirasu Karasumi- Baby Sardines, Mullet Fish Roe Hotate / Scallop Kinmedai, Kaki, Hamaguri- Golden Eye Snapper, Oyster, Hard Clam King Salmon SUSHI Saba / Mackerel Kohada / Gizzard Shad Kawahagi / File Fish Kuruma Ebi / Japanese Tiger Prawn Akami / Lean Tuna Chutoro / Medium Fatty Tuna Otoro / Fatty Tuna Anago / Sea Eel Hand Roll Miso Soup Tamago / Egg Omelette Gelato

(Traduzione di Google) Un'esperienza semplicemente indimenticabile! Il viaggio culinario offerto da Yoshino è ineguagliabile. Ho avuto il piacere di festeggiare il mio compleanno da Yoshino New York e ha superato tutte le mie aspettative. Fin dal primo momento in cui siamo entrati, ci siamo sentiti accolti e rilassati in un'atmosfera elegante e serena. Non vedo l'ora di tornare e gustare di nuovo questa perla culinaria. S.F. (Originale) Simpelweg een onvergetelijke ervaring ! De culinaire reis die Yoshino biedt, is ongeëvenaard. Ik had het genoegen om mijn verjaardag te vieren bij Yoshino New York en het overtrof al mijn verwachtingen. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons welkom en ontspannen in de elegante en serene ambiance. Ik kijk ernaar uit om terug te keren en opnieuw te genieten van deze culinaire parel. S.F.

servizio impeccabile ma pagare 2000€ in 2 per avere come miglior piatto il melone di hokkaido...beh è tutto un dire. mai più

Incredibile esperienza un' altra dimensione guidata dal gusto e dall 'atmosfera, luminosa "rilassante ". Grazie mille🤩🤩🤩🤩🤩

Non piaciuto

(Traduzione di Google) Seduto al bancone. Esperienza incredibile. I miei piatti preferiti erano: 1. Tartare di taro con caviale. Ogni ristorante in cui sono stato cerca di venderti il ​​caviale a prezzi esorbitanti e poi è avaro. Qui è solo una parte del menu ed è una porzione estremamente generosa, abbinata al miglior taglio di tonno. 2. Omi wagyu e tartufi. L'Omi è il miglior taglio di agyu, chiamato manzo dell'imperatore perché veniva riservato all'imperatore. Ma l'imperatore non ci metteva mai il tartufo. Che combinazione sorprendentemente buona. 3. Il resto era un menu degustazione di pezzi di sushi ed erano tutti davvero buoni. 4. Il melone giapponese era speciale. A volte hanno anche una fragola. In ogni caso è lo stesso posto che offre a tutti la loro fragola da 19 dollari. Abbiamo saltato il pranzo per godercelo appieno, ma non era una quantità esagerata di cibo. Dopo ci siamo sentiti piacevolmente sazi. Se è il vostro anniversario o compleanno, alla fine vi verrà servita una torta Lady M, il che è fantastico. Altrimenti, l'unico dessert è il melone, quindi potete anche decidere di andare a mangiare il dessert da qualche parte dopo, se non avete voglia di Lady M. Nel complesso, credo che l'innovazione dei piatti a base di caviale e tartufo possa passare inosservata ai clienti più informali, ma questi due piatti giustificano ampiamente il prezzo, a mio parere. (Originale) Sat at the counter. Incredible experience. Favorite dishes were: 1. Taro tartare with caviar. Every restaurant I've been to tries to upselm you caviar at exorbitant prices and then is stingy with it. Here it's just part of the menu and it is an extremely generous portion, and paired with the best cut of tuna. 2. Omi wagyu and truffles. Omi is the best cut of the agyu called the emperors beef because it was saved for the emperor. But the emperor never had truffles on it. What. Surprisingly good combination. 3. The rest was a tasting menu of pieces of sushi and every one was really good. 4. The Japanese melon was special. Sometimes they have a strawberry. Either way it's the same place that gives erewhon their $19 strawberry. We skipped lunch to fully enjoy it but it wasn't a crazy amount of food. Felt happily full after. If it's your anniversary or birthday you get some lady M cake at the end, which was great. Otherwise the only dessert is the melon so you can even plan to go have dessert somewhere after if you didn't want to have lady M. Overall I feel like the innovativeness of the caviar and truffle dishes will be lost on more casual diners but those two make the price tag pretty worth it in my opinion.

(Traduzione di Google) Sono stato molto soddisfatto della mia esperienza al Masa NYC Hinoki Counter per 950 dollari a persona. Potete trovare maggiori dettagli sul mio canale YouTube Noah Eats. Questo non è il Bar Masa. Questo posto è in fondo al corridoio del Bar Masa. Questo Masa è accanto a un altro ristorante a 3 stelle Michelin, il Per Se. A differenza della Porta Blu di Thomas Keller, il Masa ha una Tenda Blu che indica l'ingresso e, se si trova all'esterno, fornisce ombra. Dopo aver superato la tenda, un'enorme porta in cipresso protegge ciò che si trova all'interno. Verrete accolti rapidamente e bloccati nelle vostre sedie alte quanto il bancone. E potete appoggiare i gomiti sull'invitante Hinoki Counter e troverete un blocco di ghiaccio per mantenere freschi alcuni ingredienti per il servizio. Purtroppo non c'è una politica di foto, quindi per la mia recensione video ho dovuto attingere al mio lato artistico, quindi spero che la mia recensione su YouTube vi piaccia. È sicuramente un elemento della lista dei desideri per la maggior parte del mondo. Spero che vi piaccia il mio canale, Noah Eats! (Originale) I was very happy with my experience at Masa NYC Hinoki Counter for $950 per person. You can get more detail at my youtube channel Noah Eats. This is not the Bar Masa location. This place down the hall from Bar Masa. This Masa is next to the another 3 Star Michelin Per Se. As opposed to the Blue Door at Thomas Kellers spot, Masa has a Blue Curtain signifying the are open and if located outside would provide shade. After you pass the curtain a Huge Cypress door guards whats inside. You are quickly acknowledged and locked into your bar height chairs. And you can put your elbows on the Inviting Hinoki Counter and you will find a block of ice to keep some ingredients chilled for service. Unfortunately there is a no photo policy so for my video review I had to tap my artistic side, so I hope you enjoy my youtube review. It's definitely a bucket list item for most of the world. I hope you do enjoy my Channel, Noah Eats well!

(Traduzione di Google) Ho avuto l'esperienza dell'hinoki. Tutto era fantastico e, oserei dire, perfetto, dal gusto alla presentazione. È stato il miglior pasto da 3 stelle Michelin che abbia mai mangiato a New York. Il sushi era divino. La raccomandazione sul sakè era azzeccatissima. La politica del divieto di foto è un peccato, visto che tutto era così bello. (Originale) I got the hinoki experience. Everything was amazing and, dare I say, perfect from taste to presentation. It was the best 3-Michelin meal that I had in NYC. The sushi was out of this world. The sake recommendation was on point. The no photo policy is a shame since everything was so pretty.

(Traduzione di Google) Masa offre un'esperienza culinaria squisita e ultra raffinata: senza dubbio uno dei piatti di sushi più eleganti che si possano trovare negli Stati Uniti. Gli ingredienti sono eccezionali, i sapori sono puliti e precisi e la presentazione mostra un inconfondibile livello di maestria. Alcune portate, come il toro, l'uni e il sashimi di stagione, si distinguono davvero come di prima classe. Detto questo, considerando il prezzo, tra i più alti di Manhattan, mi sono ritrovato a desiderare un impatto emotivo leggermente maggiore in alcune portate. L'esecuzione è innegabilmente di altissimo livello, ma non ogni boccone è stato memorabile come nelle migliori esperienze di sushi al mondo. Tuttavia, Masa rimane un ristorante eccezionale e una tappa obbligata per chiunque cerchi un omakase di alto livello a New York. Un'esperienza meravigliosa con una tecnica impeccabile, appena al di sotto della perfezione, ma che vale assolutamente la pena provare almeno una volta. (Originale) Masa delivers an exquisite, ultra-refined dining experience—easily one of the most elegant sushi meals you can find in the U.S. The ingredients are exceptional, the flavors are clean and precise, and the presentation shows an unmistakable level of craftsmanship. Certain courses, like the toro, uni, and seasonal sashimi, truly stand out as world-class. That said, for the price point—which is among the highest in Manhattan—I found myself wishing for just a bit more emotional impact in a few courses. The execution is undeniably top-tier, but not every bite felt as memorable as the very best sushi experiences worldwide. Still, Masa remains an exceptional restaurant and a must-try for anyone seeking a high end omakase in New York. A beautiful experience with impeccable technique—just shy of perfection, but absolutely worth visiting at least once.

Buono, sevizio così così, non so se è stato un caso ma poco accogliente.

Cortesia nel servizio. Cibo fresco. Next time again

(Traduzione di Google) Kanoyama è un vero gioiello a New York! Il sushi è incredibilmente fresco, sapientemente preparato e pieno di sapore. L'esperienza dell'omakase è stata di prim'ordine, con ogni pezzo di sushi realizzato con cura e presentato magnificamente. L'atmosfera è accogliente e autentica, rendendolo il luogo perfetto sia per cene informali che per occasioni speciali. Il servizio era impeccabile: attento, cordiale e ben informato sul menu. Se sei un amante del sushi, questo posto è assolutamente da visitare! Non vedo l'ora di tornare di nuovo. (Originale) Kanoyama is an absolute gem in NYC! The sushi is incredibly fresh, expertly prepared, and bursting with flavor. The omakase experience was top-notch, with each piece of sushi carefully crafted and presented beautifully. The atmosphere is cozy and authentic, making it a perfect spot for both casual dining and special occasions. The service was impeccable—attentive, friendly, and knowledgeable about the menu. If you’re a sushi lover, this place is a must-visit! Can’t wait to come back again.

(Traduzione di Google) Sono entrato qui una domenica pomeriggio per cena e mi hanno fatto accomodare subito. Il sushi era nel complesso piuttosto buono. Abbiamo preso il sushi speciale e il sashimi speciale. È un po' caro, ma nel complesso il prezzo non è male considerando la qualità del pesce. Un aspetto che toglie una stella all'atmosfera è che all'interno del ristorante faceva piuttosto caldo, mentre all'esterno la temperatura era di 32 °C. (Originale) Walked in here on a Sunday afternoon for dinner and was seated right away. The sushi was overall pretty good. We got the sushi special and sashimi special. It is kind of on the pricey side but overall the price isn't too bad given the quality of fish. One thing that takes away one star from atmosphere is that it was quite warm inside the restaurant and the temperature outside was 90s at the time.

(Traduzione di Google) Selezione, atmosfera e standard generale del servizio. L'esecuzione è stata eccellente, soprattutto nei tempi di presentazione degli ordini di sashimi e sushi, così come dei piatti cucinati. Anche i ragazzi della Generazione Z tra noi sono rimasti colpiti. Complimenti. Torneremo. (Originale) Selection, atmosphere and overall standard of service. The execution was excellent, specially in timing the presentation of the order of sashimi and sushi as well as cooked dishes. The Gen Zers amongst us were impressed too. Well done. Will be back.

(Traduzione di Google) Io e un amico abbiamo diviso un piatto per due, non ricordo chi. Ho pensato che fosse la destinazione perfetta per una scorpacciata di sushi. Il servizio è stato accogliente e cortese, anche se siamo rimasti oltre l'orario di chiusura. La vicinanza al Village East di Angelika è un enorme vantaggio! Era il posto perfetto da fare dopo un film dello Studio Ghibli. (Originale) A friend and I split a platter for 2, I don’t remember which. I thought it was the perfect sushi binge destination. The service was welcoming and gracious while we stayed past closing time. The proximity to village east by Angelika is a huge plus! It was the perfect thing to do after a studio Ghibli movie.

(Traduzione di Google) Sashimi di ottima qualità e ampia selezione di antipasti! Il merluzzo nero era delizioso e cucinato alla perfezione, il pesce si sfaldava alla perfezione 😋. Il mais in tempora era croccante e dolce. (Originale) Excellent quality sashimi and great selection of appetisers! Black cod was so delicious and perfectly cooked as the fish just flakes 😋. Corn tempora was crunchy and sweet.

Mangiare sushi é sempre in rischio...ma non qui ! Qui c'è qualità, servizio ottima scelta. Il prezzo è onestissimo

(Traduzione di Google) Il servizio era eccezionale e l'atmosfera era fantastica. Tuttavia non ero un grande fan della zuppa di miso al salmone, faceva troppo caldo e c'erano troppe verdure all'interno. Il sushi era molto buono, ma ho sentito che lo speciale rotolo di tonno piccante aveva un po' troppo riso rispetto al pesce. La combinazione della cena era eccezionale, la bistecca terriaki era molto ben cotta. Vorrei tornare (Originale) Service was great and atmosphere was awesome. Wasn't a huge fan of the salmon miso soup though, it was too hot and there were too many veges inside. The sushi was very good, but I felt the special spicy tuna roll had a little too much rice compared to fish. The dinner combo was great though, terriaki steak was very well cooked. I would come back

(Traduzione di Google) Wow, cosa posso dire? Era la prima volta che ci andavo e sono rimasto molto soddisfatto. Il cibo era fantastico e le porzioni erano abbondanti! Tutto era freschissimo. Il servizio è stato fantastico. Ci tornerò molto presto. Ho provato il Monkey Roll, 10/10!!! La bento box ha una porzione davvero abbondante. (Originale) Wow what can I say? It was my first time here and I was left very pleased. The food was amazing and it is large serving! Everything was very fresh. The service was amazing. I will be coming back very soon. I tried to the Monkey roll 10/10!!! The bento box has a very large serving.

(Traduzione di Google) Il miglior sushi che abbia mai provato, i camerieri sono molto cordiali, l'atmosfera è calda e accogliente. Servizio e qualità eccellenti. (Originale) The best sushi I've ever tried, and the waiters are very friendly, the atmosphere was warm and welcoming. Excellent service and quality.

(Traduzione di Google) Oh mio Dio e Iron chef di sushi... non ne ho mai visto uno di persona prima... questo sushi era così delizioso e il prezzo molto conveniente. Le dimensioni di questo posto lo rendono così accogliente. Perfetto per un primo appuntamento a Brooklyn direi. Questa volta ero noi 2 amici. Condividiamo i nostri piatti. Ridiamo. Siamo così bravi. Il menù è bellissimo. Consiglio vivamente questo posto (Originale) Omg and Iron chef of sushi … never see one of this in person before.. this sushi was so delicious and the price very affordable. The size of this place make it so cozy. Perfect for a first date in Brooklyn I would say. This time around I was we 2 friends . We share our plates. We laugh. We are so good. The menu is beautiful. Very recommend this place

(Traduzione di Google) Cibo delizioso e servizio eccellente, ma eravamo seduti fuori e abbiamo dovuto entrare perché la gente fumava troppo e avevamo un bambino lì. (Originale) Delicious food and excelente service, but we was sitting outside and we had to get in because people was smoking too much and we had a baby there.

(Traduzione di Google) Consiglio vivamente il piatto di sushi triplo di pesce come antipasto!!! Grazie ancora ragazzi per la bella serata. (Originale) Highly recommend the triple fish sushi platter as an entree!!! Thank you guys again for a great time.

Super ramen, bella atmosfera!

Cibo veramente buono, personale molto disponibile e alla mano. Considerate le porzioni ha anche un buon prezzo

Da provare. Per capire la differenza col sushi che troviamo negli all you can it.

Buon sushi e ottimi udon (con versione sia calda che fredda)

Ogni commento sul cibo passa in secondo piano quando a un metro da te, nell'antibagno a vista c'è una persona che vomita nel lavandino mentre stai mangiando la tua prima portata. Come se non bastasse, durante la seconda portata i camerieri, divertiti dalla scena, pulivano ridendo e scherzando tra loro. Ho fatto presente al cameriere di essere rimasta alquanto scioccata dalla scena e con un timido sorriso si è scusato, presentando infine un conto salato!

Tutto magnifico

(Traduzione di Google) Meta ideale per le giornate di pioggia. Il miglior ramen e udon in assoluto, e gli ingredienti sono di altissima qualità. Anche il servizio è eccellente, hanno permesso a me e ai miei amici di fermarci a chiacchierare durante lo scambio pranzo/cena, il che è stato incredibilmente gentile. Adoro tornare in questo posto! (Originale) Peak rainy day destination. The best ramen & udon by far, and their ingredients are very high quality. The service is excellent as well, they let me and my friends stay and chat during the lunch/dinner swap which was incredibly kind. Love coming back to this place!

(Traduzione di Google) Il prezzo è abbastanza ragionevole. Lo spazio è adorabile e convenientemente situato vicino alla stazione ferroviaria. Consiglio vivamente l'anguilla fritta con panko, che era assolutamente deliziosa. Anche il sushi con pelle di salmone è stato un'ottima scelta. Tuttavia, non consiglierei il salmone affumicato. Il menu lo descriveva come maionese piccante e jalapeño, ma non era all'altezza di tale aspettativa. Nel complesso, è un ottimo posto per un pasto informale in un bel quartiere. . (Originale) The pricing is pretty reasonable. The space is adorable and conveniently located near the train station. I highly recommend the panko-fried eel, which was absolutely delicious. The salmon skin sushi was also a great choice. However, I wouldn’t recommend the smoked salmon. The menu described it as having spicy mayo and jalapeño, but it didn’t quite live up to that expectation. Overall, it’s a great spot for a casual meal in a nice neighborhood..

(Traduzione di Google) Con i sapori spettacolari dell'Oriente, il sushi squisito, così come i suoi dessert... le birre... accompagnati da un servizio eccellente (Originale) With the spectacular flavors of the East, exquisite sushi, as well as its desserts... beers... accompanied by excellent service

(Traduzione di Google) Locale divertente con specialità del giorno che cambiano ogni giorno: il loro obanzai da 8 dollari è l'attrazione principale. Abbiamo preso lo shiokaji di maiale che era incredibile, così affumicato e con la giusta quantità di grasso. Anche il loro piatto di verdure arrosto e il don di tartare di salmone erano deliziosi. Anche il loro tè d'orzo era superbo, con acqua calda a volontà. Il loro sushi, invece, è un po' deludente: qualità del pesce nella media ma prezzo onesto. Ci tornerei volentieri per i piatti caldi. (Originale) Fun spot with changing daily specials - their $8 obanzai is the main attraction. We had the pork shiokaji which was incredible, so smoky and just the right amount of fat. Their roasted veg dish and salmon tartare don were also delectable. Their barley tea was also superb with unlimited hot water refills. Their sushi however - somewhat underwhelming - average fish quality but fair price. I would come again for hot dishes

(Traduzione di Google) Adoro questo posto, non mi aspettavo che i sushi roll fossero così grandi e con così tanto pesce! Inoltre, è incredibile la varietà di opzioni che offrono. Le crocchette di zucca erano fantastiche. Il servizio e l'atmosfera sono quasi da tavola calda, ma con dettagli giapponesi. (Originale) I love this place, I did not expect for the sushi rolls to be so big with so much fish! Also it is so amazing how they have a large variety of options. The pumpkin croquettes were great. Service and atmosphere is like a diner almost, but with Japanese features.

(Traduzione di Google) Siamo stati benissimo in questo ristorante. Il personale è incredibilmente accogliente, cordiale e premuroso. Mi sembrava di essere ospite a casa loro! Ho preso l'insalata di coda gialla, il salmone miso e alcune delle specialità che avevano per la giornata. Tutto è uscito caldo, fresco e ad un prezzo così ragionevole. Anche la zuppa di miso era deliziosa, cosa che non mi aspettavo fosse così buona! Come antipasto ho preso il salmone glassato al miso. Era ben cotto, fresco e aveva un ottimo sapore di umami. Ho apprezzato anche la buona selezione di sake che avevano a disposizione. Ci tornerei sicuramente, soprattutto se sono nelle vicinanze! (Originale) Had such a delightful time at this restaurant. The staff is incredibly welcoming, friendly and accommodating. It felt like I was a guest in their home! I got the yellow tail salad, miso salmon, and some of the specials they had for the day. Everything came out hot, fresh, and at such a reasonable price. Even the miso soup was delicious - which I didn’t expect to be so good! For my entree, I got the miso glazed salmon. It was well cooked, fresh, and had a great umami flavor. I also appreciated the good selection of sake they had available. Would definitely visit again, especially if I’m the neighborhood!

(Traduzione di Google) Questo piccolo gioiello del quartiere esiste da anni e l'ho visitato alcune volte a pranzo e cena. Il cibo è sempre buono e di alta qualità, preparato con ingredienti freschi. Hanno sviluppato un tale seguito locale che puoi sempre aspettarti una fila di clienti in attesa di cenare. Questa volta sono andato con i cugini che sono vicini ai clienti abituali settimanali. Il loro trucco è visitare Hibino infrasettimanale prima dell'apertura del ristorante per assicurarsi posti a sedere immediati. Abbiamo aspettato circa 20 minuti prima che aprissero le porte e siamo stati l'ultimo gruppo di persone ad entrare prima che fossero completamente pieni. Mio cugino prende sempre il Bento con collare di salmone alla griglia e ne è entusiasta, quindi il resto di noi ha preso lo stesso e li ha prontamente ripuliti dalla loro scorta di collari di salmone. Uno di noi ha dovuto scegliere una voce di menu diversa, quindi è stata selezionata la costoletta di manzo. Abbiamo anche ordinato del tonno e del sushi universitario per iniziare. Tutto ciò che abbiamo ordinato aveva buoni sapori e consistenze e mi dava vibrazioni di conforto alimentare. Era come mangiare la cucina casalinga giapponese, ma ciò che risalta è anche il sapore fresco di tutto. Gli ingredienti di alta qualità e la freschezza sono evidenti in ogni boccone e penso che questo sia ciò che spinge le persone a tornare per averne di più. Immagino che diventeranno anche me un cliente abituale. (Originale) This small neighborhood gem has been around for years and I've visited a few times for lunch and dinner. The food is consistently good and high quality, made with fresh ingredients. They've developed such a local following that you can always expect a line of patrons waiting to dine. This time I went with cousins who are near weekly regulars. Their trick is to visit Hibino midweek before the restaurant opens to ensure immediate seating. We waited for about 20 minutes before they opened their doors and were the last group of people to enter before they were completely full. My cousin always gets the Grilled Salmon Collar Bento and raved about it, so the rest of us got the same and promptly cleaned them out of their stock of salmon collars. One of us had to choose a different menu item, so the Beef Short Ribs was selected. We also ordered some tuna and uni sushi to start. Everything we ordered had good flavors and textures, and gave me comfort food vibes. It was like eating Japanese home cooking, but what also stands out is how fresh everything tastes. The high quality ingredients and freshness is apparent in every bite, and I think this is what keeps people coming back for more. I daresay they'll make a regular out of me too.

(Traduzione di Google) Non c'è da stupirsi che Hibino sia sempre così affollato: il sushi è semplicemente eccezionale! Abbiamo iniziato con l'insalata di tonno tataki, saporita e abbastanza abbondante per due. Abbiamo anche condiviso un piatto speciale di sushi, insieme a due fette di toro paradisiaco. Il rotolo di anguilla fritta era delizioso, senza essere unto o pesante. E per concludere la serata, abbiamo gustato un sakè Cloudy House, non troppo dolce. Nel complesso, è stata una deliziosa serata romantica che ci ricorda perché ci siamo innamorati di questo ristorante. Altamente raccomandato! (Originale) It's no wonder why Hibino is always so packed - the sushi is simply outstanding! We had the tuna tataki salad to start, which was flavorful and generous enough for two. We also shared a sushi special, along with two pieces of heavenly toro. The fried eel roll was scrumptious without being greasy or heavy. And to top off the evening, we enjoyed a Cloudy House sake that was not too sweet. All in all, it was a delicious date night experience that reminds one why they fell in love with this restaurant in the first place. Highly recommended!

Molto suggestivo cibo buono ottimo per serata con amici

Top in NY! Veramente un ottimo posto per magiare insieme agli amici!!!

(Traduzione di Google) Il mio server era un ragazzo di nome Steven, era il mio 18esimo compleanno quindi sono venuto qui per festeggiarlo. Il cibo era buono come sembravano le foto e il servizio clienti era eccezionale! Un cameriere di nome Steven è forse una delle persone più gentili che abbia mai incontrato ed è stato il nostro cameriere per la notte! 10/10 posto ci tornerei! (Originale) My server was a guy named Steven, it was my 18th birthday so i came here to celebrate it. The food was as good as the photos looked and the customer service was amazing! A waiter named Steven is possibly one of the nicest people I’ve met by far and was our waiter for the night! 10/10 place would go again!

(Traduzione di Google) Sono stato qui per il compleanno di un amico e wow! Il cibo era fantastico, così come i drink. La parte migliore è stato il servizio e l'accoglienza calorosa di tutti. Quando siamo andati via, anche loro sono stati molto gentili e ci hanno fatto uscire. (Originale) Went here for my friends birthday and wow!! Food was amazing and the drinks. The best part was the service and how welcoming every one was and when we left they also were very nice as well we were exiting.

(Traduzione di Google) Fushimi Williamsburg è stato un momento incredibilmente decadente! L'atmosfera era di altissimo livello. Mi sono sentito come se fossi stato trasportato in Giappone appena entrato. Il cibo era incredibile: la mia fidanzata ha preso il roll di tempura di pollo e gamberi. Ho preso due roll speciali: il Dragon roll e il Sex on the Beach roll, entrambi fantastici! Naomi, la nostra cameriera, ci ha consigliato l'antipasto di mini filet mignon, anch'esso delizioso. Ci siamo sentiti molto coccolati e considerati da Naomi. Era il mio compleanno e mi sono sentito davvero speciale. Torneremo sicuramente, stiamo già programmando di tornare! (Originale) Fushimi Williamsburg was an amazingly decadent time! The ambiance was top shelf. I felt like I was transported to Japan upon entering. The food was amazing my Fiancée had the chicken and shrimp tempura roll. I had 2 signature rolls: the Dragon roll and the Sex on the beach roll, both were amazing! Naomi our sever recommended the mini filet mignon appetizer, which was delicious as well. We felt very cared for and seen by Naomi. It was my birthday and I felt very special. We would definitely come back we are already making plans to come back!

(Traduzione di Google) Questa è stata la nostra terza visita a Fushimi perché WOW il cibo impressiona sempre! L'atmosfera è eclettica, la maggior parte dello spazio è un ristorante con posti a sedere, ma la musica, le luci laser e la sezione del bar frontale suggeriscono tutti una discoteca. Alla fine lo sorvoli perché il cibo è incredibile e il personale è sempre molto gentile e attento. L'antipasto di riso croccante Chutoro con caviale era unico: il ricco sapore di Chu toro, le spezie jalapeño, il sapore salato del caviale e la croccantezza del riso croccante si univano così bene. Il rotolo Sex on the Beach aveva una cremosa leggerezza agrumata che completava così meravigliosamente la croccante tempura di gamberetti. Il nigiri Chu Toro è roba da sogno: la carne è una tenera nuvola di deliziosa felicità. La Torta Molten con gelato Red Velvet è un finale decadente per tutto questo. Fushimi è uno dei nostri preferiti, continueremo a tornare! In evidenza: Tutto davvero: Chu Toro nigiri (un must assoluto), Chutoro Crispy Rice con caviale, Sex on the Beach roll, Surf & Turf roll, torta al cioccolato fuso Data visita: 1/11/25 (Originale) This was our third visit to Fushimi because WOW the food always impresses! The atmosphere is eclectic, most of the space is a sit down restaurant but the music, laser lights, and front bar section all suggest dance club. Ultimately you gloss over it because the food is incredible and the staff is always so friendly and attentive. The Chutoro Crispy Rice w/caviar appetizer was unique: the rich Chu toro flavor, jalapeño spice, the salty pop of the caviar, and the crunch of the crispy rice all came together so nicely. The Sex on the Beach roll had a creamy citrus lightness to it that complemented the crunchy shrimp tempura so wonderfully. The Chu Toro nigiri is the stuff of dreams: the meat is a tender cloud of delectable bliss. The Molten Cake w/red velvet ice cream is a decadent finish to all of it. Fushimi is a favorite of ours, we’ll continue to come back! Highlights: All of it really — Chu Toro nigiri (an absolute must), Chutoro Crispy Rice w/caviar, Sex on the Beach roll, Surf & Turf roll, molten chocolate cake Date visited: 1/11/25

(Traduzione di Google) Sono stato qui a cena e lo consiglio vivamente. Ho già parlato a diverse persone della mia esperienza positiva. I camerieri Susanto e Coco sono stati fantastici, molto attenti, avevano sempre il bicchiere d'acqua pieno e molto gentili. Il cibo era eccezionale: ho assaggiato gamberi di scoglio, filetto di manzo, rotolo di aragosta e pollo in crosta di parmigiano. Non vedo l'ora di tornare a cenare qui. (Originale) Went here for dinner and definitely recommend. Have already told several people about my positive experience. Servers Susanto and Coco were fantastic, very attentive, always had the water glass full, and very pleasant. Food was outstanding - had rock shrimp, petit filet, lobster roll, and Parmesan crusted chicken. Can’t wait to dine here again.

(Traduzione di Google) Questo è il mio posto preferito a New York City nel suo INTERO! È letteralmente divino e un posto felice con il pesce più fresco e gli udon noodles più deliziosi E UN RAVIOLO DI TONNO COSA???? Devi venire qui…. Park Slope è un quartiere carino ma ristoranti come questo lo rendono DA VEDERE! (Originale) This is my favorite place in New York City as a WHOLE! It’s literally divine and a happy place with the freshest fish and most delicious udon noodles AND A TUNA DUMPLING WHAT???? You have to come here…. Park slope is a cute neighborhood but restaurants like this make it a MUST SEE!

(Traduzione di Google) Ci sono andato per caso e sono rimasto molto soddisfatto di JPan. Gli interni sono piuttosto semplici, il servizio è stato ottimo e il sushi era piuttosto buono. Hanno anche un ottimo menù speciale per il pranzo se vivete nei dintorni. Ci tornerei sicuramente. Grazie JPan! (Originale) Went here on a whim and was very pleased with JPan. The interiors are pretty simple, the service was great, and the sushi was pretty good. They also have a nice lunch special if you live in the neib. I would definitely come back. Thanks JPan!

(Traduzione di Google) Cibo incredibile con servizio e atmosfera eccezionali!!! Consiglio uno qualsiasi dei sushi, prendo il Monkey Roll ed è delizioso! Anche il pollo Katsu con la salsa barbecue è fantastico! (Originale) Amazing food with amazing service and ambience!!! Recommend any of the sushi, I get the Monkey Roll and it’s delicious!!! Also the Chicken Katsu with their barbecue sauce is amazing!!

(Traduzione di Google) Davvero buono. Piccantezza pazzesca Anguilla croccante Sono davvero buoni. Fuoco Nero, non potrei mangiare uvetta e noci. (Originale) Really good. Crazy Spicey Crispy eel Are really good. Black Sunfire, I could not eat raisins and nuts on it.

(Traduzione di Google) non male, quando sono venuti ci hanno dato acqua e limone, per una volta (Originale) not bad, when they came they gave us water with lemon, for one time

(Traduzione di Google) Questo posto era super delizioso e COSÌ conveniente! Era davvero affollato, quindi si capiva che era un buon posto locale. L'hamachi piccante è stato il miglior panino che abbiamo ordinato. (Originale) This place was super yummy and SO affordable! It was really busy so you can tell it's a good local spot. The spicy hamachi was the best role we ordered.

(Traduzione di Google) Il sushi è buono, ma non ordinate dal loro sito web (Beyond Menu). La stima del tempo di ritiro non si basa sul livello di affollamento o sul tempo effettivo di preparazione. (Originale) The sushi is good but don’t order from their website (Beyond Menu). The pickup time estimate is not based on how busy they are or how much time it will actually take to make.

Semplicemente eccezionale,servizio perfetto,location perfetta,ambiente super piacevole e piatti ricercati. Tutto gluten free! Consigliato!

(Traduzione di Google) Abbiamo mangiato bene, ma niente di speciale. Il prezzo mi è sembrato un po' troppo alto. Il pesce era un po' troppo saporito e l'aka ebi aveva troppo succo di lime. Il mio hand roll preferito era quello di patate dolci. Ho pensato che forse avrei dovuto prendere il set vegano, visto che sembravano migliori di quelli di pesce. Il personale è gentile, anche se ho avuto la sensazione che ci fosse un po' di confusione dietro al bancone e che i nostri roll impiegassero molto tempo tra un giro e l'altro. Anche i posti al bancone erano un po' stretti e la persona accanto a me sembrava un po' troppo vicina. (Originale) We had a fine meal but it was nothing special. It felt a bit overpriced. The fish was a bit on the fishy side and the aka ebi had too much lime juice on it. My favorite hand roll was the sweet potato roll. I thought maybe I should have gotten the vegan set since those seemed better than the actual seafood ones. Nice staff although it felt like there was some chaos behind the counter and our rolls took a long time between rounds. The seats at the bar were also kind of tight and the person next to me felt a bit too close.

(Traduzione di Google) Circa 4 anni fa avevo avuto una buona impressione, e ci sono tornato questa volta per la campagna #makefoodnotwastenyc, ma sono anche contento di scoprire che hanno un set vegano completo disponibile! I panini vegani erano buoni (a quanto pare molto migliori del set normale), ma ho pensato che fossero troppo costosi per quello che sono e non abbastanza sorprendenti. La cucina sembrava a corto di personale e frenetica. Ci è voluto molto tempo per ottenere ogni pezzo. Difficilmente tornerò. (Originale) I had a good impression from about 4 years ago, and revisiting this time for the #makefoodnotwastenyc campaign but also glad to find that they have a full vegan set available! The vegan rolls were good (allegedly much better than the normal set) but I did think it’s too pricey for what it is and not enough surprise element. The kitchen seemed to be understaffed and hectic. It took a very long time for us to get each piece. Unlikely to go back again.

(Traduzione di Google) Fin dal momento in cui ho chiamato il ristorante, il servizio si è distinto: il signore al telefono mi ha richiamato più volte e si è assicurato che ogni dettaglio fosse curato. Un livello di responsabilità e attenzione così elevato è raro. Una volta arrivato, l'atmosfera era elegante ma accogliente, e i panini fatti a mano erano freschi e preparati alla perfezione. È chiaramente un posto che coniuga stile e qualità. A essere completamente sincero, un paio dei panini più sperimentali erano un po' troppo esagerati per i miei gusti. Ma nel complesso, è stata un'esperienza molto positiva, che consiglio a chi cerca qualcosa di speciale e ben fatto. (Originale) From the moment I rang the restaurant, the service stood out — the gentleman on the phone called me back multiple times and made sure every detail was taken care of. That level of responsibility and care is rare. Once I arrived, the atmosphere was stylish yet welcoming, and the hand-rolls were beautifully made and fresh. It’s clearly a place with both flair and quality. If I’m being completely honest, a couple of the more experimental rolls were a bit too over-the-top for my taste. But overall, it was a very good experience — one I’d recommend when you’re looking for something a bit special and well-handled.

(Traduzione di Google) Dal 2019. Ho ordinato il menu speciale e le patatine di alga nori. Il sushi è aperto, con riso e ingredienti adagiati su alghe. Sono disponibili cinque varianti: poke di tonno, capesante XO, gamberi al cocco, salmone e cetriolo. Le alghe sono croccanti e i condimenti sono croccanti. Dolce, salato, saporito e saporito: le cinque portate sono divertenti perché puoi provarle tutte almeno una volta. L'interno pulito e gli ingredienti freschi sono un plus. Ho mangiato un pasto delizioso e me ne sono andato. (Originale) since2019. 시그니처 세트와 노리 칩 주문. 초밥은 김 위에 밥과 재료를 얹은 오픈 스타일. 참치 포케, xo 관자, 코코넛 쉬림프, 연어, 오이 5가지 스타일이 나옴. 김이 바삭하고, 토핑들이 크런치하다. 달달, 짭쪼름, 고소함, 감칠맛 등등 5코스 안에 한 번씩은 다 맛 보게 되는 맛들이 재밌다. 깔끔한 실내에 신선한 재료가 장점. 맛있게 잘 먹고 갑니다.

(Traduzione di Google) Ho adorato cenare qui. Il cibo è fresco e delizioso. L'uso del vero wasabi nei panini è perfetto. Sono i migliori panini a mano che abbia mai mangiato finora. L'intero menu è senza glutine. Offrono anche una birra senza glutine! Il servizio è stato meraviglioso. Adoro l'atmosfera all'interno e hanno un piccolo patio, dove chi arriva prima viene servito. Vi consiglio assolutamente di prenotare! (Originale) I loved dining here. The food is fresh and delicious. The use of real wasabi is perfect in the rolls. They are the best hand rolls I’ve had so far. Entire menu is gluten free. They offer a gluten free beer! Service was wonderful. Love the ambiance inside, and they offer a little patio area first come first serve. Definitely try to make a reservation!

(Traduzione di Google) Il servizio è davvero buono, il personale è fantastico. Il dessert mochi churros è davvero ottimo, così come la salsa piccante al tonno con riso soffiato. Tutti i panini erano nella norma, niente di eccezionale. Il panino croccante di alga nori ricoperto di cracker di riso con granchio piccante è stato il mio preferito tra i 5. Eviterei le costine di mais (era una specialità estiva) e il tempura misto (sembrava composto principalmente da verdure). (Originale) Service is really good - great staff The mochi churros dessert is pretty damn good as well as the spicy tuna dip with rice crisps. All the rolls were okay - nothing to rave about. The rice cracker coated crunchy nori roll with spicy crab ended up being my fav of the 5 I’d skip the corn ribs (it was a summer special) and the tempura misto (felt like it was mostly vegetables)

(Traduzione di Google) Il cibo era fresco e delizioso. Ogni boccone era diverso e saporito. Avrei preferito che ci fossero abbastanza alghe per tutti e 12 i pezzi. (Originale) The food was fresh and pretty. Each bite was different and flavorful. I do wish they provided enough seaweed for all 12 pieces.

(Traduzione di Google) Il mio ragazzo ha prenotato di nascosto Ume per il mio compleanno/anniversario, senza nemmeno sapere che non vedevo l'ora di andarci. I tavoli in giardino sono bellissimi, anche se un po' troppo lucidi. L'atmosfera generale è così zen e rilassante, il che lo rende perfetto per un'occasione speciale. Un plauso speciale al servizio impeccabile: eravamo bloccati nel traffico con 30 minuti di ritardo, ma ci hanno comunque tenuto il tavolo con grande gentilezza. Ci hanno persino sorpreso con un gelato alla vaniglia con miele e kinako offerto dalla casa, senza dubbio una delle palline più deliziose che abbia mai assaggiato. *Set Sushi $78 a persona È stata un'esperienza divertente e interattiva preparare i nostri involtini a mano da un vassoio di sashimi. Ci è piaciuto molto poter gustare tutto al nostro ritmo, personalizzando ogni pezzo con una varietà di salse e sali speciali. Mi ha davvero incoraggiato a rallentare, assaporare ogni boccone e apprezzare appieno ogni piatto. * Letteralmente Tutto Don $60 Eravamo impazienti di assaggiarne ancora, quindi abbiamo ordinato un altro kaishindon. Costoso, ma si ottiene ciò per cui si paga: uni, ikura, capesante, toro, wagyu miyazaki a5, caviale e altro ancora. Ogni boccone era puro lusso e appagante. Speravo solo di poter prendere solo questo don perché ero troppo piena dopo aver finito il set di sushi, ma richiedono almeno un set di sushi a persona. * Nigiri di salmone reale Per essere completamente trasparente, il mio ragazzo ha trovato una piccola lisca nel suo sashimi. Gli è stato dato un set completamente nuovo e ci hanno persino offerto un nigiri di salmone reale. Abbiamo apprezzato molto la loro proattività e attenzione, quindi non ha influenzato in alcun modo la nostra esperienza complessiva. (Originale) My boyfriend secretly booked Ume for my birthday/our anniversary celebration, without even knowing I’d been dying to go. The garden seating is beautiful despite being a bit too shiny. The whole ambiance is so zen and relaxing which makes it perfect for a special occasion. Huge shoutout to the impeccable service: we were 30 minutes late stuck at traffic, but they still graciously held our table. They even surprised us with vanilla gelato with honey and kinako on the house, easily one of the most delicious scoops I’ve ever had. ＊Sushi Set $78 pp It was such a fun and interactive experience making our own hand rolls from a sashimi platter. We loved being able to enjoy everything at our own pace, customizing each piece with a variety of dipping sauces and special salts. It really encouraged me to slow down, savor every bite, and fully appreciate each piece. ＊Literally Everything Don $60 We were greedy to try more so we got one more kaishindon. Expensive but you get what you pay for: uni, ikura, scallop, toro, a5 miyazaki wagyu, caviar, and more. Every bite was pure luxury and satisfying. I only hoped I could only get this don as I was too full after finishing the sushi set, but they require at least one sushi set per person. ＊King Salmon Nigiri To be completely transparent, my bf found a small bone in his sashimi. He was given a completely new set, and they even treated us to king salmon nigiri. We really appreciated how proactive and thoughtful they were so it didn’t affect our overall experience at all.

(Traduzione di Google) Ciò che rende Ume speciale è l'ambiente: ci si siede per terra in una sala vivace e dal design accattivante, dall'atmosfera autenticamente giapponese. Vi verrà servita una selezione di pesce crudo fresco, e il resto è fai da te. È un'esperienza culinaria che sembra di creare un'opera d'arte commestibile. (Originale) What makes Ume special is the setting — you sit on the floor in a vibrant, beautifully designed room that feels authentically Japanese. A selection of fresh raw fish is brought to you, and the rest is DIY. It’s a dining experience that feels like creating edible art.

(Traduzione di Google) Il sushi set era fantastico! Ogni boccone era delizioso e fresco. I condimenti erano buonissimi e unici, e mi è piaciuto particolarmente il modo in cui hanno consigliato i sali da abbinare a ogni pesce. Il toro era davvero grasso e si scioglieva letteralmente in bocca. È stata un'esperienza fantastica, così come lo è stato il suo sushi di alta qualità. Lo consiglio vivamente se siete in zona!! (Originale) Sushi set was amazing! Every bite was delicious and fresh. Seasonings were so good and unique, and I especially liked how they gave recs on which salts to eat with each fish. Toro was SO fatty and literally melted in my mouth. It was as much of an amazing experience as it was for its high quality sushi. Definitely would recommend if in the area!!

(Traduzione di Google) Ne vale la pena! Ho portato il mio compagno qui per il suo compleanno ed è stata un'esperienza divertente con cibo delizioso. Tutto era delizioso. Nota: non sapevamo che non ci fosse abbastanza alga nori per ogni pezzo di pesce, quindi ne abbiamo ordinati di più (2 dollari per 6 pezzi) o immagino che si possano tagliare a metà. L'atmosfera, il servizio e la musica (rilassanti atmosfere hip hop lo-fi) erano piacevoli. Il bagno è pulito e ha un grazioso taccuino. Vorrei che ci fosse un gancio in bagno per appendere la borsa invece di tenerla per terra. Per i compleanni, sono stati gentilissimi e ti hanno offerto un gelato omaggio con un cartello e una candela. Nel complesso, lo consiglierei e ci tornerei per un'occasione speciale! (Originale) Worth the hype! Took my partner here for his birthday and it was a fun experience with yummy food. Everything was delicious. Note: we didn’t know there’s not enough nori for each piece of fish so we ordered more ($2 for 6 pieces) or I guess you can rip them in half. Ambience, service and music (relaxing lo-fi hip hop vibes) were nice. Bathroom is clean and has a cute notebook log. Wish there was a hook in the bathroom to hang my purse instead of keeping it on the floor. For birthdays, they were sweet and give you complimentary gelato with a sign and candle. Overall, would recommend and go again for a special occasion!

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso un'esperienza indimenticabile da Ume per il compleanno di mia madre! Tutto, dall'atmosfera al servizio, ha reso la serata speciale. Ci abbiamo messo un po' a trovare la vetrina (la pioggia non ci ha aiutato!), quindi avrei preferito che l'insegna fosse un po' più grande. Hanno orari fissi, ma non abbiamo aspettato molto dall'orario di prenotazione. Prima di entrare bisogna togliersi le scarpe e lavarsi le mani, il che aggiunge un bel tocco tradizionale. Il menu preimpostato include 12 nigiri unici serviti in modo elegante, e si possono ordinare altri piatti in seguito. Vorrei solo che avessimo avuto più spazio! Ci hanno persino sorpreso con quello che sembrava gelato alla vaniglia con scaglie di arachidi, che alla fine è stato il nostro piatto preferito. Un grande ringraziamento al nostro cameriere entusiasta per aver reso la serata così memorabile! (Originale) We had an unforgettable experience at Ume for my mom’s birthday! Everything from the atmosphere to the service made the night special. It took us a bit to find the storefront (rain didn’t help!), so I do wish the sign was a little bigger. They run on a set schedule, but we didn’t wait long from our reservation time. You remove your shoes and wash your hands before entering, which adds a nice traditional touch. The preset menu includes 12 unique nigiri pieces served in an aesthetic way, and you can order more afterward. I only wish we had more room! They even surprised us with what seemed like vanilla ice cream topped with peanut shavings, which ended up being our favorite part. Big thanks to our enthusiastic server for making the evening so memorable!

(Traduzione di Google) Questo posto è probabilmente la mia esperienza omakase preferita a New York. Ho apprezzato moltissimo tutti i piatti di pesce e crostacei inclusi nel menu fisso. Anche gli abbinamenti dei condimenti erano molto diversi da quelli che avevo visto prima e avevamo la libertà di provare qualsiasi condimento con qualsiasi portata preferissimo. L'abbinamento con il tè verde alla fragola era assolutamente delizioso. Il mio piatto preferito è stato il toro: si scioglieva in bocca. (Originale) This place is probably my favorite omakase experience in NYC. I really enjoyed all of the pieces of fish and shellfish that were included in the set menu. The seasoning pairings were also very different from what I’ve seen before and we had the liberty of trying whichever seasonings with whichever course we preferred. The strawberry green tea pairing was absolutely delectable. My favorite piece was the toro; it melted right into my mouth.

(Traduzione di Google) Koto è un delizioso ristorante di sushi a conduzione familiare in cui io e mio marito adoriamo viaggiare. Il sushi è sempre fresco, la qualità sempre eccellente e i prezzi sono molto ragionevoli. Veniamo qui spesso ed è davvero diventato uno dei nostri posti preferiti. L'atmosfera accogliente e il servizio attento rendono ogni visita un'esperienza meravigliosa. (Originale) Koto is a lovely, family-owned sushi restaurant that my husband and I love traveling to. The sushi is always fresh, the quality consistently excellent, and the prices are very reasonable. We come here often and it has truly become one of our favorite spots. The welcoming atmosphere and attentive service make every visit a wonderful experience.

(Traduzione di Google) Un ristorante così carino! Il sushi aveva un sapore eccezionale ed era così fresco: ottima qualità a un ottimo prezzo. Anche i proprietari sono super gentili e disponibili. Sicuramente un punto fermo ogni volta che mi trovo in zona (Originale) Such a cute restaurant! The sushi tasted amazing and was so fresh — great quality for a great price. The owners are also super sweet and accommodating. Definitely a staple whenever I'm in the area

(Traduzione di Google) Il mio sushi da asporto preferito da ordinare a pranzo! La qualità è ottima e sono sempre disponibili. Anche la confezione di cartone nel sacchetto è un tocco davvero carino. Lo consiglio vivamente. (Originale) My favorite takeout sushi to order at lunch! Quality is great, and they are always accommodating. Cardboard packing in the bag is also a really nice touch. Would highly recommend

(Traduzione di Google) Mio figlio ha voluto spontaneamente mangiare ramen qui. Sono rimasto tremendamente sorpreso. Dipendenti super gentili e servizio cordiale. Il cibo era semplicemente un 10 su 10. Posso solo consigliarlo. (Originale) Mein Sohn wollte spontan ein ramen hier essen. Ich war soooo positiv überrascht. Super nette Mitarbeiter und freundliche Bedienungen. Das Essen war einfach eine 10 von 10. ich kann das hier nur empfehlen.

(Traduzione di Google) Consiglio vivamente il sashimi di tonno. Era molto morbido e si scioglieva in bocca. Anche il resto del sashimi era buono. Non era particolarmente affollato intorno alle 17:00. E non troppo costoso. ~$70(tasse e mancia incluse) per tempura di gamberetti, sashimi da 12 pezzi, takoyaki, 2 zuppe di miso + riso. Il servizio era eccezionale, molto attento. (Originale) Definitely recommend the tuna sashimi. It was very soft and just melted in my mouth. Rest of the sashimi was good as well. It wasn’t particularly busy at around 5pm. Not too expensive as well. ~$70(including tax and tip) for Shrimp Tempura, 12pc sashimi, takoyaki, 2x miso soup + rice. Service was great, very attentive.

(Traduzione di Google) Super cordiale e delizioso! Quasi ho dato la recensione al ristorante sbagliato. Non posso credere che ci siano recensioni negative per un ristorante così delizioso. Inoltre, non sono sicuro del motivo per cui ci sia un'altra persona che afferma di essere stata irrispettosa quando io e i miei amici eravamo lì per un'ora ed eravamo gli unici clienti. A volte confondi i ristoranti o semplicemente ami mentire per far crollare un locale. (Originale) Super friendly and scrumptious! Almost gave the review to the wrong restaurant. Can’t believe there’s bad reviews for such a lovely restaurant. Also not sure why there’s another person stating they were being disrespectful when my friends and I were there for an hour and were the only customers. Sometimes you either mix up the restaurants or you just love to lie to bring an establishment down.

(Traduzione di Google) Il punto iniziale in cui saremmo andati, dopo che il nostro viaggio al museo era stato interrotto a causa di problemi di alimentazione, ma questo posto è stato un ottimo backup. L'abbiamo superato mentre andavamo al nostro posto iniziale e poi siamo tornati per provarlo. Ho preso il teriyaki di pollo al sesamo, fornito con zuppa di miso e riso bianco. Assolutamente fantastico. Aveva anche il riso fritto con combinazione di pollo e questo era azzeccato. Ottimo servizio. Il cibo è uscito prontamente. L'ho preso perché abbiamo mangiato così bene. Lo consiglierei sicuramente (Originale) The initial spot we were gonna go to, after our museum trip was shutdown due to power issues but this place was a great backup. We passed it on our way to our initial place and then walked back to try it. I got the sesame chicken teriyaki, which came with miso soup and white rice. Absolutely amazing. Also had the fried rice with chicken combination and that hit the spot. Great service. Food came out promptly. Caught the itis cause we ate so well. Definitely would recommend

(Traduzione di Google) È un posto accogliente con personale super cordiale e cibi deliziosi. Il servizio è eccellente e veloce. Sono davvero impressionato da ogni piatto che ho ordinato. Sono così freschi e gustosi! Altamente raccomandato per questo posto! (Originale) It is a cozy place with super friendly staffs and delicious foods. The service is excellent and quick. I am really impressed with every dish I ordered. They are so fresh and tasty! Highly recommended for this place!

(Traduzione di Google) L'atmosfera era piacevole e il servizio era buono. È un posto ok, ma ho mangiato sushi migliore altrove. (Originale) The atmosphere was nice, and the service was good. It’s an okay spot, but I’ve had better sushi elsewhere.

(Traduzione di Google) Il sushi era eccellente. Mio figlio aveva le costolette di agnello, anch'esse molto buone. Tutto era delizioso! (Originale) Sushi was excellent. My son had the lamb ribs, which was also very good. Everything was delicious!

(Traduzione di Google) A volte riceve involtini di sushi da qui a pranzo, sono consistenti e freschi. (Originale) Gets sushi rolls from here for lunch sometimes, they are consistent and fresh.

(Traduzione di Google) Aggiornamento: 03/2023. Il cibo è ottimo e sempre fresco. Potrebbero aver bisogno di più personale per gestire le giornate impegnative. Bel posto accogliente. 2022: Siamo venuti a mangiare al Mitoushi diverse volte e ogni volta che i clienti mangiano, ti serviranno per ultimi. Innanzitutto, effettuano ordini per la consegna. Puoi sederti e aspettare molto tempo finché non prendono l'ordine e buona fortuna in attesa di ottenere finalmente il cibo… (Originale) Update: 03/2023. Food is great and always fresh. They may need more staff to handle busy days. Friendly nice place. 2022: We came to eat at Mitoushi several times and every time when customers eat-in, they will serve you last. First, they make orders for delivery. You can seat and wait long time till they take order and good luck waiting to get finally food…

(Traduzione di Google) Sempre fresco e delizioso 🍣! (Originale) Always fresh and delicious 🍣!

(Traduzione di Google) Sono uno dei loro clienti abituali e il loro cibo è sempre fresco. Allo stesso modo, il loro personale è sempre cordiale. (Originale) I'm one of their regular customers, and their food is always fresh. Likewise, their staff is always friendly.

(Traduzione di Google) Esperienza assolutamente fantastica da Saketumi! La barca di sushi era incredibile, freschissima e presentata magnificamente. Anche l'insalata era eccezionale. Tutto aveva un sapore incredibile. Lo consiglio vivamente per la cucina giapponese deliziosa e preparata ad arte! Una vera perla. (Originale) Absolutely fantastic experience at Saketumi! The sushi boat was incredible – so fresh and beautifully presented. The salad was also a standout. Everything tasted amazing. Highly recommend for delicious and artfully prepared Japanese food! A real gem.

(Traduzione di Google) Cibo sempre buono e servizio impeccabile. Adoro i noodles di pollo yaki soba e la zuppa di miso. Il bento box con pollo teriyaki e salsa a parte è ottimo. Porzioni abbondanti. Ho ordinato solo riso e insalata e ho ricevuto una zuppa di miso extra per motivi razziali. Adoro questo posto! (Originale) Consistently good food and great service. I love the yaki soba chicken noodles and the miso soup. The chicken teriyaki bento box with sauce on the side is great. Generous portions. I ordered no rice no salad and racially received extra miso soup. Love this place!

(Traduzione di Google) Ottimo! Ho ordinato da asporto, quindi non posso dire molto sul servizio o sull'atmosfera, ma il cibo era ottimo. Ho ordinato uno dei loro piatti speciali online per il pranzo, due panini speciali a 15 dollari (con insalata inclusa). Un'offerta eccellente! Ho preso il rainbow roll e il lobster tempura roll. Entrambi erano ottimi. (Originale) Very good! I ordered takeout here, so I can't speak much to the service or ambiance, but the food was great. I ordered one of their online lunch specials, two special rolls for $15 (came with salad). Excellent deal! I had the rainbow roll and the lobster tempura roll. Both were great.

(Traduzione di Google) Assolutamente delizioso! Abbiamo preso il pranzo speciale con pollo bento katsu e riso fritto con pollo e ananas. Grazie per il pasto. Torneremo sicuramente <3 (Originale) Absolutely delicious! We got the bento katsu chicken lunch special and pineapple chicken fried rice. Thank you for the meal. We will be back <3

(Traduzione di Google) Servizio straordinariamente cortese ed efficiente per la nostra chiassosa folla di 10 persone, tra cui quattro o cinque giovani. Ottimo rapporto qualità-prezzo... Provate il bento box, non rimarrete delusi! In un certo senso, mi sono sentito come se fossimo tornati indietro di 30 anni, visti i prezzi e le porzioni. Un must assoluto a Heights. (Originale) Remarkably gracious and effective service to our rowdy crowd of 10 including four or five young people. Terrific value… Go for the bento box, you will not be disappointed! In a way I felt like we were transported back in time 30 years given the prices and the portions. An absolute must hear in the Heights.

(Traduzione di Google) Ottimo rapporto qualità-prezzo, cibo gustoso e un'esperienza piacevole 😋🍣☕ E accanto c'è anche un'eccellente gelateria 🍨🍦🍧 (Originale) Excellent value for money, with tasty food and a pleasant experience 😋🍣☕ And there is an excellent ice cream store next door too 🍨🍦🍧

(Traduzione di Google) Mi è piaciuto tantissimo l'anno scorso e mi piace tantissimo anche quest'anno! I camerieri sono incredibili e il posto è bellissimo. Non è troppo caro, ma ovviamente si paga per un servizio e un cibo eccellenti. Lo consiglio vivamente. (Originale) I loved it here last year and I love it this year! The workers are so incredible and the place is beautiful. Not too pricy but ofc you're paying for great service and food. Highly Recommend

(Traduzione di Google) Mi sono divertito un mondo a mangiare sushi, a dire il vero! Adoro sempre venire qui per le occasioni speciali e questa volta era per il compleanno di mia sorella. Tutti gli chef hanno creato un ambiente divertente e accogliente, rendendo la giornata speciale per la festeggiata. Il cibo era fantastico e gli chef hanno fatto sentire tutti come se fosse il loro compleanno di giovedì sera! Nel complesso, un'esperienza da 10/10, venite qui se volete una fantastica esperienza omakase da 15 portate e una compagnia ancora migliore! (Originale) I had an amazing time at sushi on me! I always love to come here on special occasions and this time it was for my sister’s birthday. All the chefs made it a fun and hospitable environment and made it a special day for the birthday girl. Food was amazing and chefs made everyone feel as if it was their birthdays on a Thursday night! Overall a 10/10 experience, come here if you want an amazing 15 course omakase experience and for the even better company!

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti un mondo! Eravamo in città per la sera e avevamo voglia di sushi per un compleanno, quindi non sapendo molto a parte un'ottima valutazione, abbiamo prenotato. Era perfetto perché ci serviva un orario più tardi ed erano aperti! Sushi on Me, prima di tutto, offriva cibo fantastico con sapori variegati, audaci ed è stato divertente vedere la passione del personale per le loro invenzioni/ricreazioni. Hanno parlato di varie influenze della cucina asiatica ed era chiaro che sanno il fatto loro e si divertono in quello che fanno. In secondo luogo, l'atmosfera era impareggiabile! Abbiamo osservato il gruppo davanti a noi che sembrava divertirsi un mondo come gruppo numeroso e penso che ci siamo divertiti altrettanto con il nostro piccolo gruppo. Sembravano persino prestare molta attenzione alle canzoni che un gruppo potrebbe amare e poi adattarle per un approccio più personalizzato e divertente, abbassando persino il volume a seconda dell'atmosfera del momento. Per la nostra unica notte a New York è stata la scelta migliore che potessimo fare! (Originale) We had a BLAST! Was in town for the night and craving sushi for a birthday so not knowing much other than a good rating, we made a reservation. It was perfect because we needed a later slot and they were open! Sushi on Me first and foremost, had awesome food with varied flavors that were adventurous and fun to see how passionate the staff was with their inventions/recreations. They spoke of various Asian cuisine influences and it was clear they know their stuff and have fun doing what they do. Secondly, the atmosphere was unmatched! We observed the group ahead of us who all seemed to be having a great time as a large group and I think we had just as much fun with our small group. They seemed to even pay close attention to what songs a group may love and then cater to it for more personalized and fun approach, would even taper the volume depending on the vibe at the moment. For our one night in NYC it was the best choice we could’ve made!

(Traduzione di Google) Che lusso poter avere questo nel mio quartiere! Ci sono stato tre volte e ogni volta me ne vado con la sensazione di essere appena andato a una festa underground e di aver gustato dell'ottimo sushi! Il sakè AYCD è un plus. Sono super attenti a riempire il bicchiere. L'omakase è lontano dall'omakase tradizionale, tuttavia mi piace come integrino i sapori thailandesi nei loro piatti. Il curry di Penang con anguilla su riso è la giusta dose di piccantezza e dolcezza. Servono una buona quantità di antipasti prima di preparare i pezzi di sushi e concludere con un dessert. Se nel vostro gruppo c'è un festeggiato, preparatevi a cantare! È così divertente vedere un gruppo di sconosciuti riunirsi per gustare il sushi e divertirsi. Gli chef sono esilaranti e mi fa sempre piacere venire!! (Originale) What a luxury to be able to have this in my neighborhood. I’ve been here three times now and each time I leave feeling like I had just gone to an underground party and enjoyed some great sushi! The AYCD sake is a plus. They are super attentive in refilling your cup. The omakase is far from the traditional omakase however I like how they incorporate Thai flavors into their dishes. The Penang curry with eel over rice is the perfect amount of spicy and sweet. They serve a good amount of appetizers before preparing the sushi pieces and ending with a dessert. If you have a birthday person in your group, prepare to sing! It’s so fun to see a group of strangers coming together enjoying sushi and just having a good time. The chefs are hilarious and I always enjoy coming!!

(Traduzione di Google) Sono andata al locale di Jackson Heights un venerdì sera con il mio ragazzo e il suo migliore amico. C'erano solo cinque persone, ma lo chef e il personale erano così divertenti e cordiali!! Abbiamo anche fatto il karaoke!! Prima non ero una fan del sushi, ma ora lo sono lol, il cibo era letteralmente fantastico, onestamente, vorrei tornarci ogni giorno LMAO!! Ho adorato questo posto!! Un'esperienza fantastica e cibo delizioso!! (Originale) I went to the Jackson Heights location on a Friday night with my boyfriend and his best friend. There were only five people in attendance, but the chef and staff were so fun and so friendly !! We did karaoke too!! I wasn’t a sushi girl before but I am now lol the food was literally amazing honestly, I want to go back everyday LMAO!! I loved this place !! Such a great experience and delicious food!!

(Traduzione di Google) Sushi on Me è senza dubbio una delle esperienze culinarie più uniche e costantemente straordinarie che abbia mai avuto. Questo locale omakase fusion thailandese-giapponese è una tappa obbligata. Ci sono stato diverse volte ormai, e ogni volta me ne vado ancora più colpito della volta precedente. La qualità del cibo è eccezionale: creativo, saporito e splendidamente preparato. L'elemento fusion aggiunge un tocco divertente e inaspettato all'omakase tradizionale, e la varietà rende l'esperienza entusiasmante a ogni visita. Ciò che distingue davvero Sushi on Me, però, è l'atmosfera e le persone. L'energia nella sala è sempre allegra e accogliente: musica allegra, atmosfera vivace e uno staff che sembra amare sinceramente ciò che fa. Il team è altrettanto cordiale e attento alla quinta visita come alla prima. È raro trovare un tale livello di coerenza sia nel servizio che nell'esperienza. Se cercate cibo straordinario, un'atmosfera fantastica e un team che vi tratta come una famiglia ogni singola volta, questo è il posto giusto. Lo consiglio al 100%. (Originale) Sushi on Me is easily one of the most unique and consistently amazing dining experiences I’ve ever had. This Thai-Japanese fusion omakase spot is a must-visit. I’ve been here multiple times now, and each time I walk away even more impressed than the last. The quality of the food is outstanding—creative, flavorful, and beautifully executed. The fusion element adds such a fun and unexpected twist to traditional omakase, and the variety keeps things exciting with every visit. What truly sets Sushi on Me apart, though, is the vibe and the people. The energy in the room is always upbeat and welcoming—fun music, lively atmosphere, and a staff that genuinely seems to love what they do. The team is just as warm and attentive on your 5th visit as they are on your first. It’s rare to find that level of consistency in both service and experience. If you’re looking for amazing food, great vibes, and a team that treats you like family every single time—this is the place. 100% recommend.

(Traduzione di Google) Adoro questa atmosfera!!! Ingredienti deliziosi e freschi per l'Omakase. Concludete con una cheesecake deliziosa ❤️. Lo staff di animatori è simpatico e simpatico. Sakè gratis... wow, è pazzesco!! Mi piace davvero tanto. Tornerò presto. (Originale) I love this vibes!!! Delicious and fresh ingredients for Omakase. End with yum cheesecake ❤️. Funny and good entertainer staffs. Free Sake ….. wow it’s crazy!! I really enjoy this. Will back by soon.

(Traduzione di Google) Non vi pentirete di aver cercato di intrattenervi per un minuto. Sono thailandese e so come i thailandesi trattano le persone. Sono fantastici e sanno intrattenere bene. Tornerò sicuramente. Giusto per farvi sapere, hanno rappresentato un piatto tipico thailandese, che adoro. Sono COSÌ orgogliosa di essere thailandese. Un grande sostegno. Tornerò sicuramente. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 (Originale) You won’t regret any minutes they tried to entertain you. I’m Thai and I know how Thai ppl treat ppl. They are amazing and good entertaining. I will coming back again. Just so you know, they represented one dish about Thai which I love it. I am SO proud of being Thai. Big Support. I will be coming back. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Ottimo cibo! Saporito, fresco e veloce!

(Traduzione di Google) Sono andato qui per uno spuntino veloce durante la mia pausa pranzo e sono rimasto piacevolmente sorpreso dal menu a prezzi molto ragionevoli. Ho ordinato il riso al salmone premium, ed era delizioso. Porzione perfetta per tenermi sazio, tornerò sicuramente. (Originale) I went here for a quick bite on my lunch hour and was pleasantly surprised with the very reasonably priced menu. I ordered the premium salmon rice cup, and it was delicious. Perfect portion size to keep me satisfied will definitely be returning.

(Traduzione di Google) Per un sushi veloce sul marciapiede in movimento questa è una buona opzione. I sushi/ciotole potrebbero non essere così entusiasmanti come i ristoranti di sushi più moderni, ma sono accettabili con alcune varianti gradite come il riso ai semi di lino. Anche la zuppa di miso è discreta. (Originale) For quick, sidewalk sushi on the go this is a good option. Sushi/bowls might not be as exciting as the more modern sushi restaurants, but it’s passable with some welcome variations like flax seed rice. Miso soup is also decent.

(Traduzione di Google) Il mio posto preferito per le ciotole vegetariane e di ispirazione asiatica. Sempre ben fatte, ben confezionate e con un prezzo giusto per la qualità offerta. (Originale) My go-to place for Asian inspired and vegetarian bowls. Always well made, well packed and price is right for the quality they deliver.

(Traduzione di Google) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Silver Rice – Crown Heights Silver Rice è uno di quei locali di quartiere che ti fa sentire bene. Il cibo è sempre fresco, le porzioni sono generose e tutto ha il sapore di essere stato preparato con vera cura. Le loro ciotole di sushi sono il mio punto di riferimento nei giorni di pioggia: semplici, pulite e sempre deliziose. Il personale è davvero gentile e accogliente, il tipo di persone che si ricordano di te e ti fanno sentire un cliente abituale anche se è solo la seconda volta che ci vai. L'intero locale ha un'atmosfera rilassata e accogliente che si adatta perfettamente a Crown Heights. Se vivi nelle vicinanze, questo diventa rapidamente uno dei miei preferiti. Se sei solo di passaggio, desidererai avere qualcosa di simile a casa. Lo consiglio vivamente. 🥢💛 (Originale) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Silver Rice – Crown Heights Silver Rice is one of those neighborhood spots that just makes you feel good. The food is always fresh, the portions are generous, and everything tastes like it was made with actual care. Their sushi bowls are my go-to on rainy days: simple, clean, and consistently delicious. The staff is genuinely kind and welcoming, the kind of people who remember you and make you feel like a regular even if it’s only your second time in. The whole place has a relaxed, cozy vibe that fits Crown Heights perfectly. If you live nearby, this quickly becomes a favorite. If you’re just visiting, you’ll wish you had something like this back home. Highly recommend. 🥢💛

(Traduzione di Google) Bowl e roll di pesce, che si sciolgono in bocca. Sono esigente con il sushi! Il pesce non deve essere freddo, deve avere un sapore fresco e il riso deve essere saporito e morbido. Il riso argentato soddisfa tutti questi requisiti per me! Provate la bowl di sgombro marinato, è incredibile. Adoro il fatto che si possano aggiungere anche le uova di pesce! (Originale) Fish-first, melt in your mouth bowls and rolls. I am picky about sushi! The fish shouldn't be cold, it should taste fresh, and the rice should be flavorful and soft. Silver rice checks all these boxes for me! Try the marinated mackerel bowl, it is unbelievable. Love that you can add fish eggs too!

(Traduzione di Google) Solo da asporto, in realtà, ma il servizio è veloce, quindi non si aspetta molto allo sportello o dentro. Il rotolo di salmone e il rotolo di tonno erano fantastici! Ma costano il doppio di un rotolo standard da 6 pezzi, quindi costano stelle. (Originale) take out only, really, but quick service so not waiting long at the window or inside. salmon roll and tuna roll were amazing! but twice the price of a standard 6 piece roll, so cost stars.

(Traduzione di Google) Conosco molto bene lo chef, avendo cenato nel suo ristorante molte volte in passato. Sono sorpreso che questo ristorante abbia mantenuto la stella Michelin, dato che il cibo e il servizio erano semplicemente discreti. Sono un appassionato di sushi e ho visitato molti ristoranti in tutto il mondo. Questo è stato decisamente deludente, la qualità era semplicemente discreti. Il servizio era mediocre. La quantità di cibo e la qualità erano semplicemente discrete. Concordo con le altre recensioni e penso che al massimo dovrebbe costare 200 dollari. Niente di veramente eccezionale. Il riso continuava a sfaldarsi. Non ci hanno spiegato i pezzi. Non cenerò più qui. (Originale) I’m very familiar with the chef as I dined in his restaurant many times before. I’m surprised this restaurant has maintained their Michelin star as the food and service was just ok. I’m an avid sushi lover and have been to many restaurants throughout the world. This by far was disappointing, the quality was just ok. The service was mediocre. The amount of food and the quality was just ok. I agree with the other reviews and think at most should cost $200. Nothing was truly amazing. The rice kept falling apart. The pieces weren’t explained to us. I won’t dine here again.

(Traduzione di Google) TLDR: caro ma se stai cercando un sushi purista, questa è un'ottima scelta. Lo chef Shion fa tutto da solo e la sua maestria è qualcosa da testimoniare nel corso del tuo pasto. Non solo i nigiri: anche gli ostumami sono memorabili. Conservalo per un'occasione speciale, ma la domanda è: ne vale la pena? Sì. Shion era un posto di cui avevo sentito parlare da molto tempo e ho avuto la possibilità di cenare con lui ad Amane. Sono passati molti anni, ma ha chiaramente affinato le sue capacità perché è stato un pasto molto piacevole. Molto più tradizionale della maggior parte dei posti, ci sono tantissimi otsumami (antipasti) seguiti dal corso nigiri. Molte delle app sono davvero uniche e super saporite. Mi sono piaciuti particolarmente tutti i diversi piatti di pesce cucinato con stili diversi. La degustazione dell'università è stata fantastica: c'erano tre tipi di università, inclusa una della sua città natale. Lo shari (come previsto) era eccellente, di buona consistenza e masticabile, non troppo salato / acido. Tutto il nigiri era eccellente, l'aji e il kohada erano particolarmente degni di nota. Solo il profilo aromatico, la sensazione in bocca, il morso: eccezionale. Il pezzo forte per me è stato il temaki. E' ciò che mi ha davvero lasciato senza fiato. Questo è il rotolo manuale a forma di cilindro ed è ben confezionato con un trito di tonno molto grasso. La differenza è che usa la cipolla cruda tritata, che bilancia il tutto in modo così bello. Lo inserirei tra i primi 3 tiri a mano che abbia mai avuto, potrebbe anche essere il miglior temaki omakase. Questo è un posto tradizionale e decisamente più serio. Musica molto leggera, jazz al pianoforte come è tipico. Se stai cercando una "atmosfera", questo non è il posto giusto. Se vuoi davvero crogiolarti nella perfezione del sushi, allora hai trovato quello giusto. (Originale) TLDR: Pricey but if you're looking for purist sushi - this is a great choice. Chef Shion does everything solo and his craftsmanship is something to witness over the course of your meal. Not just the nigiri - the ostumami are very memorable as well. Save it for a special occasion but the question is - is it worth it? Yes, it is. Shion was a place I had heard about for a long time and I did have the chance to dine with him at Amane. This is many years ago but he's clearly honed his skillset because this was a very enjoyable meal. Much more traditional than most places, there are a ton of otsumami (starters) followed by the nigiri course. Many of the apps are very unique and super flavorful. I especially enjoyed all the different cooked fish plates with different styles. The uni tasting was great where there were three types of uni, including one from his hometown. The shari (as expected) was excellent, nice texture and chew - not too salty/sour. All the nigiri was excellent, the aji and kohada were especially noteworthy. Just the flavor profile, the mouthfeel, the bite - outstanding. The standout for me was the temaki. It's what really blew me away. This is the cylinder-shaped hand roll and it's packed nicely with a very fatty tuna mince. What's different is he uses chopped raw onion, which balances this out so beautifully. I would put this in the top 3 hand rolls I've ever had, might even be the best omakase temaki. This a traditional place and definitely on the more serious side. Very light music, piano jazz as is typical. If you're looking for a "vibe" - this is not the place. If you're hear to really bask in sushi perfection, then you've found the right one.

(Traduzione di Google) Cenare allo Shion è un'esperienza intima e unica. Il corso integra specialità provenienti da un'ampia varietà di città del Giappone, inclusa Kumamoto, città natale dello chef Shion. Si può dire che acquista i suoi frutti di mare con attenzione e personalmente. C'erano molti piatti che non avevo mai visto prima in un corso di omakase. Mi è piaciuto che ci abbia offerto la degustazione dell'università la sera presto (spesso scopro che gli chef la conservano per dopo, quando sono troppo pieno per godermelo davvero). Shion è uno chef amichevole e informativo. Ogni piatto veniva fornito con una spiegazione approfondita e ha realizzato tutto con cura e dettaglio. Dopo il pasto era felice di scattare una foto con me e il mio compagno. In una città in cui l'omakase di qualità mediocre ha avuto un recente boom, la qualità e il prestigio di Shion risaltano e il suo prezzo elevato è, a mio parere, giustificato. Tornerò in una futura occasione speciale. (Originale) Dining at Shion is an intimate and unique experience. The course integrates specialties from a wide variety of cities across Japan including chef Shion's hometown of Kumamoto. One can tell that he sources his seafood carefully and personally. There were many dishes that I hadn't seen in an omakase course before. I liked that he gave us the uni tasting earlier in the evening (I often find that chefs save it for later on when I'm too full to truly enjoy it). Shion is a friendly and informative chef. Each dish came with a thorough explanation and he crafted everything with care and detail. After our meal he was happy to take a photo with my partner and me. In a city where middling quality omakase has had a recent boom, Shion's quality and prestige stands out, and its high price tag is, in my opinion, justified. I will be back on a future special occasion.

(Traduzione di Google) Ho pensato che se non avessi lasciato una recensione sarebbe stato un crimine e un'ingiustizia nei confronti degli altri. Quindi eccola qui... 1100,00 dollari a coppia - pasto da 400 calorie al massimo. 10 minuti a porzione - ogni piatto è il minimo indispensabile, non patite la fame. Siamo dovuti andare a mangiare da Joe's Pizza dopo essere stati truffati. Ho capito l'arte del sushi e questa non era affatto arte. Spaventoso!! (Originale) I felt if I didn’t leave a review it would be a crime and injustice to others. So here it is …. $1100.00 a couple - 400 calorie meal max. 10 min per serving - each dish is as minimal as it gets, do not go hungry. We actually had to head out to joes pizza after getting con Jobed , I get the art of sushi and this was no art at all. Scary !!

(Traduzione di Google) Questo posto è un gioiello. Il cibo è fantastico. Siamo venuti per festeggiare il compleanno di mio marito ed è stato uno dei migliori pasti che abbiamo mai mangiato. Ho apprezzato molto la qualità degli ingredienti, la cura dei dettagli dello chef e l'atmosfera. C'è una miriade di sakè da provare e se stai festeggiando puoi richiedere una piccola torta da servire alla fine. Mi è piaciuto molto qui. Grazie per un'esperienza indimenticabile. (Originale) This place is a jewel. The food is amazing. We came to celebrate my husband’s birthday and it was one of the best meals we ever had. I really appreciated the quality of the ingredients, chef’s attention to detail, and the atmosphere. There is a plethora of sake to try, and if you are celebrating you can request a small cake to be served at the end. Loved it here. Thank you for an unforgettable experience.

(Traduzione di Google) Shion è incentrato sulla ricerca della sottile perfezione e dell'armonia. È uno spazio tranquillo, confortevole e intimo per godersi, apprezzare e concentrarsi sul cibo. Niente è sofisticato, esagerato e sfarzoso, ma ogni boccone, ogni piatto e ogni pezzo di nigiri è quasi perfettamente bilanciato, profondamente ricco di sapore e consistenza, assolutamente fresco con i migliori ingredienti possibili. Apprezzo profondamente la qualità e il lavoro svolto per prepararlo. (Originale) Shion is all about the quest for subtle perfection and harmony. It’s a quiet, comfortable, and intimate space to enjoy, appreciate, and focus on the food. Nothing is fancy, over the top, and glitzy, but every bite, every dish, and every piece of nigiri is just about perfectly balanced, deeply rich in flavor and texture, absolutely fresh from the best possible ingredients. I am deeply appreciative of the quality and of the work that went into preparing it.

(Traduzione di Google) Essendo un cliente singolo, a volte mi capita di sedermi in fondo ai banconi degli omakase, ma qui ero esattamente al centro con lo chef, cosa che ho apprezzato molto. I punti forti erano il kawahagi, il fegato di rana pescatrice e i gamberi ebi. E anche il tamago, che può essere lo stesso in tanti altri posti, qui si è distinto. Credo fosse intriso di qualcosa. (Originale) As a solo diner I sometimes get sat at the end of omakase counters but here I was dead center with chef which was much appreciated. Highlights were the kawahagi, monkfish liver and ebi shrimp. And also the tamago which can be the same at so many spots stood out here. I think it was soaked in something

(Traduzione di Google) Facilmente uno dei migliori pasti omakase che abbia mai avuto. Dal cibo, al servizio, anche ai piccoli dettagli: tutto era INCREDIBILE e non potremmo raccomandare di più questo posto. Vorremmo solo vivere più vicino per andare spesso, ma torneremo ogni volta che saremo in città. Mi piace soprattutto quanto lo chef si preoccupi degli ingredienti e abbia un tocco unico su alcuni piatti che lo rendono così memorabile. Se sei indeciso dovresti assolutamente provarlo. (Originale) Easily one of the best omakase meals I’ve had. From the food, service, even the little details - everything was INCREDIBLE and we couldn’t recommend this place more. We only wish we lived closer to go often but will come back anytime we’re in town. I especially love how much the chef cares about the ingredients and has a unique spin on certain dishes that make it so memorable. If you’re on the fence you should definitely give it a try.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante giapponese specializzato in sushi in stile Omakase. La cosa strana di questo posto è la sua posizione: potrebbe essere difficile da trovare. Fa parte di un altro ristorante di sushi e occupa il seminterrato. Ma una volta arrivati, il cibo è buono e gustoso. Il personale è cordiale, simpatico e professionale. Nel complesso, abbiamo avuto una buona esperienza. (Originale) This is a Japanese restaurant that focuses on Omakase style sushi. The weird thing about this place is where it is located as it could be a challenge to find. Its part of another sushi restaurant where it occupies the basement. But once you get here, the food is good and tasty. The staff is engaging, friendly, and professional. Overall, we had a good experience here.

(Traduzione di Google) Ho mangiato benissimo qui il giorno del compleanno di mia moglie. Avevamo altri tre commensali nei nostri posti a sedere, quindi un totale di soli 5 commensali. Dato che il loro precedente chef se n'era andato da poco, siamo stati serviti dal loro nuovo chef che era appena arrivato due settimane fa (ovviamente con una vasta esperienza precedente dal Giappone). Lo chef e il personale non hanno deluso e praticamente tutto era perfetto. (Originale) Had a great meal here on my wife’s birthday. We had three other diners in our seating so a total of only 5 diners. As their previous chef had just recently left, we were served by their new chef that had just arrived two weeks ago (obviously with extensive prior experience from Japan). Chef and staff did not disappoint and just about everything was on point.

(Traduzione di Google) Siamo stati a Sushi Amane diverse volte, anche con chef diversi, e rimane uno dei nostri posti omakase preferiti in città. Il pesce è di ottima qualità, i piccoli piatti stagionali sono raffinati e il ritmo è sempre quello giusto. Adoriamo l'omakase in generale e il prezzo relativamente giusto di Amane lo rende un posto in cui torniamo ancora e ancora. Costantemente soddisfacente. (Originale) We’ve been to Sushi Amane several times — even under different chefs — and it remains one of our favorite omakase spots in the city. The fish is top quality, the small seasonal dishes are refined, and the pacing always feels just right. We love omakase in general, and Amane’s relatively fair price point makes it a place we return to again and again. Consistently satisfyiny.

(Traduzione di Google) Un'esperienza intima di omakase con solo otto posti al bancone in un seminterrato nascosto del ristorante. Lo chef era gentile e accogliente e ogni piatto era realizzato con cura meticolosa e presentazione straordinaria. Mi è piaciuto particolarmente l'abalone al vapore, il riso uni, l'otoro nigiri, l'uni nigiri e il rotolo a mano alla fine. La portata è stata servita a un ritmo perfetto e il servizio attento e l'atmosfera accogliente hanno reso il pasto meraviglioso per celebrare un'occasione speciale. (Originale) An intimate omakase experience with only eight counter seats in a hidden basement of the restaurant. The chef was friendly and welcoming, and each dish was crafted with meticulous care and stunning presentation. I especially loved the steamed abalone, uni rice, otoro nigiri, uni nigiri, and the hand roll at the end. The course was served at a perfect pace, and the attentive service and cozy atmosphere made for a wonderful meal to celebrate a special occasion.

(Traduzione di Google) Il sushi era davvero autentico e di alta qualità. Lo chef e il personale erano cordiali e attenti, rendendo l'esperienza fantastica. Il posto perfetto per un appuntamento: tornerò sicuramente. (Originale) The sushi was truly authentic and of high quality. The chef and staff were warm and attentive, making it a great experience. Perfect place for a date — I’ll definitely come back again.

(Traduzione di Google) Era la prima volta che visitavamo qui dopo che lo chef era cambiato. Eravamo un po' in dubbio dopo che lo chef originale se n'era andato, ma possiamo dire volentieri che hanno mantenuto alta la qualità. Ogni sushi è davvero eccezionale e anche i piccoli piatti erano fantastici, specialmente il riso Uni era buono da morire. Lo chef è davvero gentile ed è divertente parlare con lui, quindi è perfetto anche per una cena da solista. Ristorante privato molto accogliente, quindi è adatto per solisti, appuntamenti o gruppi molto piccoli. (Originale) It was first time for us to visit here after the chef changed. We were kind of in doubt after the original chef left but we can gladly say they kept the quality up. Each sushi is really great and the small dishes were amazing too especially the Uni rice was to die for. Chef is really friendly and fun to talk to so it’s perfect for solo diner too. Very cozy private restaurant so it’s good for solo or a date or very very small groups.

(Traduzione di Google) Ho potuto gustare del sushi per la prima volta dopo tanto tempo. L'antipasto era un piatto che non avevo mai assaggiato prima ed era davvero delizioso. Anche il sushi Edomae era eccellente. (Originale) 久しぶりのお寿司を堪能させて頂きました。前菜が食べたことのないお料理でとても美味しかったです。江戸前のお寿司も最高でした。

(Traduzione di Google) Wow, che esperienza incredibile al bancone del sushi! Io e la mia ragazza, che abbiamo avuto la fortuna di provare altri ottimi omakase, consideriamo questa la migliore esperienza di sushi che abbiamo mai avuto. Il servizio è stato impeccabile e attento. Lo chef è stato molto attento sia alla sua arte che ai suoi ospiti. Sebbene tutto ciò che abbiamo provato rientrasse nella categoria "migliore che abbiamo mai mangiato", il riccio di mare viola è stato per me un grande favorito, mentre la mia ragazza ha adorato il classico nigiri di toro. Davvero un'esperienza da 10/10, non potrei consigliarla di più. (Originale) Wow, what an incredible sushi counter experience. My girlfriend and I, who have been fortunate enough to have experienced other great omakases, both consider this the best sushi experience we’ve had. The service was impeccable and responsive. The chef was very attentive to both his craft and his guests. While everything we tried was in the category of “best we’ve ever had”- the purple sea urchin for me was a huge favorite, while my girlfriend loved the classic toro nigiri. Truly a 10/10 experience, could not recommend more highly.

(Traduzione di Google) Abbiamo ricevuto il nostro primo corso solo 25 minuti dopo l'orario di prenotazione e non abbiamo ricevuto il nostro primo corso di sushi dallo chef fino a un'ora e mezza dopo l'orario di prenotazione. Il cibo aveva alti e bassi. Lo zenzero sottaceto è stato tagliato in modo non uniforme dallo chef in grossi pezzi. L'unagi nella zuppa aveva molte ossa da masticare ed era troppo cotto. Tamago non era raffinato. Uni, uova di salmone e mascella di tonno rosso erano deliziosi, e il riso e lo yuzu che accompagnavano molti pezzi erano fantastici. (Originale) We didn’t get our first course until 25min after the reservation time, and we didn’t get our first sushi course from chef until 1.5 hours after the reservation time. Food had highs and lows. Pickled ginger was sliced unevenly by chef in large chunks. The unagi in the soup had many bones to chew through and was overcooked. Tamago was unrefined. Uni, salmon roe, and the bluefin tuna jawline were delicious, and the rice and yuzu accompanying many of the pieces were great.

(Traduzione di Google) Questo è uno dei ristoranti giapponesi più razzisti in cui sia mai stato. Ho speso 500 dollari a persona per mangiare qui, solo per essere discriminato. Lo chef ha sbattuto i tavoli e ci ha detto di non usare il telefono. C'era un'altra persona che ci ha offerto da bere quando stavamo per finire e il dipendente ha detto al cliente di non darcene e di andarsene. Non so se ci abbiano trattato così perché eravamo cinesi. Non credo che nessuno dovrebbe sostenere un locale con il peggior servizio clienti. (Originale) This one of the most Racist Japanese place I been to. Spent 500$ a person to eat here just be discriminated. The chef slams the tables and told us to get off my phone. There was other party that was there that offer us drinks when we was about to be finished and employee told the guest not to give us any and told the guest to just leave. I don’t know if they treated us like that because we was Chinese. I don’t think anyone should be supporting an establishment with the worst costumer services.

(Traduzione di Google) Omakase con lo chef Nakajima è stato incredibile! Il granchio peloso e l'università erano i punti salienti ma ogni pezzo era perfetto e delizioso! Il servizio era eccezionale. Anche i cocktail erano eccellenti. Dovrò sicuramente tornarci ancora! (Originale) Omakase with Chef Nakajima was incredible! The hairy crab and uni were highlights but every piece was perfect and delicious! Service was outstanding. The cocktails were excellent as well. Will definitely need to go back again!

(Traduzione di Google) Nascosto in un vicolo quasi nascosto, con un'elegante luce esterna come unico elemento di spicco, si potrebbe dire che questo posto ha centrato in pieno la discrezione. Nonostante attragga una vasta gamma di clienti singoli, coppie e piccoli gruppi, nel corso del pasto si diventa un gruppo più grande. Mi sono sentito completamente rapito durante le oltre due ore di esperienza culinaria e piacevolmente sazio alla fine. Tutti nel locale erano gentili, attenti e perfettamente in sintonia con l'atmosfera di ogni cliente (più informale con alcuni, più stoico con altri). I miei preferiti • Salmone reale giapponese • Branzino rosato Ho adorato questo posto! (Originale) Tucked in a quasi-alleyway with a tasteful exterior light as the only marker, you could say this place nailed discretion. Despite attracting a spread of solo diners, couples, and small groups, you become one larger group over the course of the meal. I felt completely entranced during the 2+ hour dining experience and pleasantly sated at the end. Everyone at the establishment was kind, attentive, and totally attuned to each client‘s vibe (more casual with some and more stoic with others). My Favorites • Japanese King Salmon • Rosy Sea Bass Loved this place!

(Traduzione di Google) Esperienza straordinaria! Sicuramente il primo posto Omakase a New York. Pesci stagionali ben selezionati e ingredienti freschi. Davvero gustoso. Altamente raccomandato. Amore amore amore! Ci tornerei di sicuro. (Originale) Amazing experience! Definitely the top 1 Omakase spot in NYC. Well selected seasonal fishes and fresh ingredients. Really tasty. Highly recommended. Love love love! Would visit again for sure.

Ottimo sushi di alta qualità. Ho amato questo posto perché puoi fare varie scelte come omakase, ma ci sono anche sushi box, maki, antipasti cucinati…. Ho trovato tutto il cibo incredibile. Per non parlare dell’arredo interno e del servizio! Bellissima esperienza.

Cibo non da wow, ma buono. Servizio nella media. Vino molto buono (Chardonnay) Locale intimo, carino. Peccato che come in molti altri ristornati a Ny se si arriva a cena alle 10 si sente nell’aria già la fretta del personale di chiudere… consiglio se possibile di arrivare per le 8 così da potersi godere al meglio il pasto.

Sono stato per la prima volta in questo locale consigliato da Ciro di “Song e Napule Nyc” una Pizzeria e Trattoria Napoletano che si trova a due passi da lì, e devo dire che è stata una bella esperienza. Personale cordiale ed il cibo eccellente.

miglior sushi in assoluto mai mangiato! servizio impeccabile e velocissimo! di qualità il vino offerto, personale attentissimo.

La cucina giapponese a NY è buona come in Giappone. Questo locale e decisamente tra i migliori della città.

Zona soho. Senza prenotare abbiamo aspettato una ventina di minuti. Locale pieno e ben frequentato anche dalla gente del posto. Prezzi medio alti. la qualità è un must del ristorante e il personale molto gentile. Vi consiglio di prenotare per non attendere più di venti minuti. Bel posto e buon sushi fresco.

Esperienza molto bella. Trovarsi a mangiare in una grande metropoli come new york delle buone creduta di pesce è una cosa affascinante. Gli usa sono immensi. Personale molto frettoloso, ma bello tutto!

(Traduzione di Google) In assoluto una delle esperienze Omakase più delicate e curate di New York, con un ottimo prezzo. A differenza di molti altri, qui riesco davvero a percepire la connessione tra ciascuna delle 12 portate (che credo sia dovuta allo yuzu). Tutti i piatti si fondono con un ritmo delicato e intenzionale. La freschezza è di prim'ordine, soprattutto il chutoro e l'uni, che si sciolgono lentamente in bocca. Il pasto si conclude alla perfezione con una leggera cheesecake giapponese guarnita con gelatina di ciliegie, servita con tè caldo giapponese (3 opzioni). Ero completamente immersa. Inoltre, l'interno tranquillo e spazioso contribuisce a rendere l'esperienza complessiva. Un vero gioiello nascosto per chi apprezza la delicatezza e la maestria. (Originale) Absolutely one of the most delicate and thoughtfully curated Omakase experiences in NYC, with a good price. Unlike many others, here I can truly feel the connection between each of the 12 courses (which I think is because of yuzu). All pieces flow together with a gentle, intentional rhythm. The freshness is top-notch, especially the chutoro and uni, which melted slowly in my mouth. The meal ends perfectly with a light Japanese cheesecake topped with cherry jelly, served with Japanese hot tea (3 options). I was so immersed. Plus, the calm, spacious interior adds to the overall experience. A true hidden gem for those who appreciate subtlety and craft.

(Traduzione di Google) Abbiamo ordinato l'omakase da 96 dollari a persona, che includeva un amuse bouche di melanzane, 12 pezzi di nigiri, un involtino di otoro e uni, zuppa di miso alle vongole e dessert. Il pesce era impeccabilmente fresco: ogni pezzo si scioglieva in bocca e metteva in mostra le migliori selezioni di stagione. L'abilità e la precisione dello chef erano evidenti in ogni portata. La zuppa di miso era un po' salata, ma le vongole erano cotte bene. Il dessert al mango era perfetto per concludere il pasto. Il personale era attento ma senza essere invadente. Consiglio vivamente questo posto per una fantastica esperienza omakase! (Originale) We got the $96pp omakase which included an eggplant amuse bouche, 12 pieces of nigiri, an otoro and uni hand roll, clam miso soup, and dessert. The fish was impeccably fresh—each piece melted in the mouth and showcased the finest seasonal selections. The chef’s artistry and precision were on full display with every piece. The miso soup was a bit salty but the clams were cooked well. The mango dessert was a perfect way to end the meal. The staff were attentive without being intrusive. Highly recommend this place for a great omakase experience!

(Traduzione di Google) Ottima esperienza Omakase e cibo in abbondanza (ci sono alcuni panini che ho dimenticato di fotografare). Eravamo seduti a lato del bancone del sushi e lo chef è riuscito a seguire 2-3 gruppi scaglionati e a servire loro i pezzi corrispondenti. C'erano anche antipasto, tè e un piccolo dessert gratuiti, a cui si può aggiungere altro, ma alla fine eravamo piuttosto sazi. (Originale) Good Omakase experience and plenty of food (there are a few rolls I forgot to take pics for). We were sat at the side of the sushi bar and the chef was able to keep track of 2-3 staggered groups and serve them the corresponding pieces. Thers was complimentary app, tea and small dessert too, you can also add more but we were pretty full by the end.

(Traduzione di Google) Il servizio è eccellente. Il personale è cordiale, attento e cortese. Cibo: Il merluzzo nero grigliato con miso rosso è delizioso. L'otoro è un po' deludente. È un po' gommoso. Capesante, uni e anguille sono fantastici. Anche l'involtino a mano è deludente. Il wrap di alghe non è croccante e la parte inferiore è umida. (Originale) Service is excellent. Staff are all friendly, attentive, and courteous. Food: Grilled black cod with red miso is yummy. Otoro is a bit disappointing. It is a bit chewy. Scallop, uni and eels are fantastic. Handroll is disappointing too. The seaweed wrap is not crunchy and the bottom part is moisted.

(Traduzione di Google) L'atmosfera è fantastica. Pulizia impeccabile. Il cibo era al di sotto della media per il prezzo. Il sushi era troppo freddo, di pesce e aveva il sapore del supermercato. Risparmiate e andate in altri posti migliori nelle vicinanze. (Originale) Ambiance is fantastic. Super clean. Food was below average for the price. Sushi was way too cold, fishy, and tasted like it was from the grocery store. Save your money and go to other superior spots nearby.

(Traduzione di Google) Vengo all'Hasaki dal 2002. Ultimamente ci sono stati dei cambiamenti, ma onestamente il menu è ancora ottimo e alcune cose sono migliorate. Il sushi è fatto alla perfezione. Gli antipasti, caldi o freddi, sono tutti deliziosi. Il servizio è super cordiale e affidabile. Lo consiglio vivamente. (Originale) I’ve been coming to Hasaki since 2002. There have been changes lately, but honestly the menu is still great, and some things are better. The sushi is perfectly done. The apps hot or cold are all delicious. Service is super friendly and solid. Highly recommend it

(Traduzione di Google) Ottimo omakase. Chef molto gentile, si vedeva che amava il suo lavoro. Diversi clienti abituali sono tornati durante il nostro turno e ho capito il perché. I piatti stagionali tra le portate di sushi erano incredibili e tra i migliori zenzero che abbia mai assaggiato. (Originale) Great omakase. Very sweet chef who you could tell loves what he does. He had several regular customers return during our seating and I could see why. Seasonal dishes amidst sushi courses were incredible and some of the best ginger I’ve ever had

(Traduzione di Google) I Dream of...Tanoshi♡ Siamo tornati ieri sera (dopo la nostra prima visita di 4 anni fa) e siamo rimasti ancora una volta sbalorditi dalla qualità e dai sapori di ogni piatto. Non volevo che il pasto finisse! Le bevande (BYOB) e l'arredamento minimalista rendono questo posto un vero e proprio segreto di New York (anche se NON così segreto, perché i ristoranti possono essere difficili da trovare!). Sì, abbiamo fatto un viaggio da Brooklyn fino all'Upper East Side solo per questo pasto! Grazie, Tanoshi! (Originale) I Dream of...Tanoshi♡ Returned last night (after our first visit 4 years ago) and was still blown away by quality and flavors of each piece. I didnt want the meal to end! BYOB and minimal decor really makes this such a NYC best kept secret (altho NOT that secret bc res can be hard to get!) Yes, we trekked from deep Brooklyn to far Upper East Side just for this meal! Thank you, Tanoshi!

(Traduzione di Google) Secondo me, questa è ancora la migliore esperienza di sushi a New York. Il più vicino possibile a Tokyo. Il prezzo è abbastanza ragionevole. Il pesce è sempre freschissimo e hanno sempre qualche varietà interessante che non avevo mai assaggiato prima. Il riso ha una temperatura perfetta, il che è fondamentale per la qualità del sushi. Il servizio è sempre stato ottimo per me. È consentito portare le proprie bevande, quindi non dimenticate di portare una bottiglia di qualcosa. (Originale) this is still the best sushi experience in nyc in my opinion. About as close as it gets to Tokyo. The price is pretty reasonable. The fish is always extremely fresh and they always have a few interesting varieties that I haven't tasted before. The rice is a perfect temperature which is a major part of how good sushi is. Service has always been good for me here. it's BYOB so don't forget to bring a bottle of something.

(Traduzione di Google) Sorprendente! È molto raro al giorno d'oggi che mi piaccia ogni singolo pezzo che mangio durante un pasto omakase. Non sono riuscito a trovare alcun difetto. Hanno un sacco di orate, amber jack, trematodi ma l'esecuzione è perfetta, cosa difficile da trovare in una città piena di posti di sushi che non sono tradizionali. Lo consiglio vivamente. (Originale) Amazing! Very rare nowadays that I like every single piece I eat during an omakase meal. I couldn’t find fault whatsoever. They do have a lot of sea bream, amber jacks, flukes but the execution is on point which is hard to find in a city filled with sushi places that are not traditional. I strongly recommend.

(Traduzione di Google) Ho provato molti banconi omakase in città, da quelli (relativamente) economici a quelli più economici, e Tanoshi li eguaglia o li supera sempre. Gli spazi (a destra e a sinistra) sono spartani nella migliore delle ipotesi, ma la qualità del sushi è sempre di livello superiore, con ogni pezzo che in qualche modo supera il precedente. Preparazioni apparentemente semplici nascondono la complessità di sapori e consistenze possibili con i più alti standard di ingredienti e tecniche (soprattutto il riso, che è perfetto). Sono passati un paio d'anni dalla mia ultima visita, ma giovedì ho prenotato all'ultimo minuto e l'ho colta come un'opportunità per presentare un collega di lavoro. È rimasto a bocca aperta e sta già programmando di tornare. L'unica piccola pecca è che i prezzi sono aumentati rispetto agli anni passati, quindi non è più un affare da urlo come una volta, ma è così ovunque, quindi non posso essere troppo deluso. (Originale) I've been to many omakase counters around the city, from (relatively) inexpensive to expense-account level restaurants, and Tanoshi consistently equals or betters every one. The spaces (left and right) are spartan at best, but the quality of sushi is always next level, with each piece somehow surpassing the last. Seemingly simple preparations belie the complexity of flavors and textures possible with the highest standards of ingredients and techniques (especially the rice, which is perfection). It's been a couple years since my last visit, but I scored a last minute reservation on Thursday and used it as an opportunity to introduce a work colleague. He was blown away and is already making plans to come back. The only slight knock is that prices have crept up from past years so it's not the screaming bargain it used to be, but that's the case everywhere do I can't be too upset.

(Traduzione di Google) In questo posto ti senti come se fossi a Tokyo o Osaka e l'omokasi è ineguagliabile (Originale) This place feel like you right in Tokyo or Osaka and the omokasi is second to none

(Traduzione di Google) Questo è letteralmente il mio ristorante preferito al mondo. Sono stato qui quattro volte e ogni volta è stato fantastico. Ogni pezzo è migliore del precedente e ogni volta ne esco piacevolmente sazia e pienamente soddisfatta. E' anche BYOB che è fantastico. Forniscono secchielli per il ghiaccio per tutto ciò che hai portato e ti consentono di scegliere tra un numero di tazze diverse prima dell'inizio del pasto. (Originale) This is literally my favorite restaurant in the world. I've been here four times and each time has been amazing. Each piece is better than the last and every time I have left pleasantly full and fully satisfied. It is also BYOB which is great. They provide ice buckets for whatever you've brought and allow you to select from a number of different cups before the meal starts.

(Traduzione di Google) Sushi bar in stile Omakase, assolutamente delizioso. La prenotazione è d'obbligo; ogni turno può ospitare circa otto persone. Due chef preparano un pezzo dopo l'altro per essere gustati. Il miglior zenzero 🫚 che abbia mai mangiato in un ristorante di sushi! Puoi prendere il tè verde, ma non servono alcolici o bevande! Quindi porta la tua bottiglia: forniscono un portaghiaccio argentato :) Abbiamo pagato circa 280 dollari per una serata fantastica. Non abbiamo detto che era la mia cena di compleanno, ma la donna accanto a me ha ricevuto questa fantastica creazione di cupcake di sushi con una candelina (e il suo compleanno era 3 giorni prima, quindi un po' invidiosa ;) ) - diglielo! (Originale) Omakase style sushi bar which is absolutely delicious. Reservations are a must; each round has space for about eight people. Two chefs prepare one piece after another to be enjoyed. Best ginger 🫚 I’ve ever had at a sushi place! You can get green tea but they serve no alcohol or drinks! So bring your own bottle - they supply a silver ice cooler :) we paid around 280$ for a great evening. We didn’t say it was my birthday dinner but the women next to me got this amazing sushi cupcake creation with a little candle (and her bday was 3 days prior - so a little jealous ;) ) - tell them!

(Traduzione di Google) I graffiti sul muro conferiscono a questo ristorante giapponese un'atmosfera unica. Mi è piaciuto il cibo, soprattutto l'okonomiyaki e l'insalata di pesce crudo. Il rotolo del drago andava bene, si è rotto e il sapore non mi ha impressionato. (Originale) The graffiti in the wall gives this Japanese restaurant a unique atmosphere. I liked the food, especially the okonomiyaki and the raw fish salad. The dragon roll was okay, it broke apart and the flavor didn't impress me.

(Traduzione di Google) Dopo aver letto il consiglio di Reddit (ottimo rapporto qualità-prezzo a prezzi convenienti), avevo grandi speranze per la mia cena domenicale. Tuttavia, Geido purtroppo non ha soddisfatto le mie aspettative. Ho ordinato una tazza di vino di prugne (buono), shishito tempura ripieno come antipasto (buono) e "Sushi e Sashimi Melange" come antipasto (nella media). Il sashimi è di buona qualità, anche i nigiri roll e gli avocado roll sono ok. Non è così positivo per me prendere in considerazione una visita di ritorno. (Originale) After reading Reddit’s recommendation (great value at affordable prices), I had a high hope for my Sunday dinner. However, Geido did not meet my expectations unfortunately. I ordered a cup of plum wine (good), stuffed shishito tempura as the appetizer (good), and “Sushi and Sashimi Melange” as the entree (average). Sashimi are in okay quality, nigiri roll and avocado rolls are also just okay. It’s not that good for me to consider a return visit.

(Traduzione di Google) Il miglior ristorante giapponese del quartiere! Si riempie di gente del posto dalle 18:00 alle 21:00. Uno dei pochi ristoranti di sushi qui gestito da personale giapponese e offre ciotole di donburi non disponibili nella maggior parte dei ristoranti (Katsudon, Veggie-Don, Oyako-don). Il prezzo riflette la qualità del cibo e il servizio. I miei preferiti sono: Brooklyn Roll: basta ordinarlo! Sashimi di alta qualità, riso per sushi perfetto e croccantezza irresistibile! Salmon Kama: porzione abbondante, pelle croccante e carne tenera Katsu-Don e Veggie-Don: ciotole di conforto! Adoro i condimenti generosi e il delizioso dashi che insaporisce il riso. Con il Veggie Don potrei quasi rinunciare alla carne. Takoyaki: anche questi davvero buoni (Originale) The best Japanese resto in the neighborhood! Get’s packed by locals at 6-9pm. One of the few sushi places here run by Japanese staff and has donburi bowls not available in most places (Katsudon, Veggie-Don, Oyako-don). The price reflects the food quality and service. Faves are: Brooklyn Roll: just order it! High quality sashimi, perfect sushi rice and addictive crunch! Salmon Kama: generous serving, crispy skin and tender meat Katsu-Don and Veggie-Don: bowls of comfort! Love the generous toppings and yummy dashi flavoring the rice. I can almost give up meat with the Veggie Don. Takoyaki: really good too

(Traduzione di Google) Purtroppo, si è rivelato molto insapore; i panini erano stracolmi di salse. Il riso non aveva un sapore fresco, né il pesce. Erano panini di qualità comprati al supermercato. La scelta delle bevande era limitata. Non so perché questo posto abbia una valutazione così alta. (Originale) К сожалению, оказалось очень невкусно, ролы перенасыщены соусами. Рис чувствовался не свежим, рыба тоже. Уровень ролов с магазина. Выбор напитков небольшой. Не знаю почему здесь такой высокий рейтинг.

(Traduzione di Google) Adoro questo buco nel muro! Viene riempito dalla gente del posto abbastanza rapidamente dopo l'apertura. Mi è piaciuto sedermi al sushi bar. Ho avuto anche uno dei piatti speciali della casa ed era davvero buono. Ritorneremo sicuramente con una persona cara. (Originale) I love this hole in the wall! It gets packed by locals fairly quickly after they open. I loved sitting at the sushi bar. I also had one of the house specials and it was sooooo good. Definitely will be returning with a loved one.

(Traduzione di Google) Discreto e delizioso. Questo posto ricorda la cucina casalinga giapponese, dove ho vissuto per oltre un decennio. (Originale) Low key and delicious. This place feels like home cooking in Japan, where I lived for over a decade.

(Traduzione di Google) Ottimo posto per sushi e ramen/udon. Non vedo l'ora di tornare e lo consiglierò ad altri. Consiglio vivamente di prendere il pancake vegetariano con scaglie di bonito, si suppone che venga con pancetta di maiale, ma ho chiesto loro di non includerlo dato che stavo mangiando con un vegetariano. Avevo il ramen nel mio amico che aveva udon ai funghi ed eravamo entrambi molto pieni. Abbiamo anche preso del sakè caldo, che consiglio vivamente, è sempre un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto:) Il servizio era meraviglioso, il personale era molto gentile e attento. Grazie! (Originale) Amazing sushi and ramen/udon spot. I can’t wait to come back, and will recommend it to others. I highly recommend getting the vegetarian pancake with bonito flakes, it is suppose to come with pork belly, but I asked them not to include that since I was eating with a vegetarian. I had ramen in my friend had mushroom udon, and we were both very full. We also got hot sake, which I highly recommend, it’s always a great addition to any meal :) The service was wonderful, the staff was very kind and attentive. Thank you!

Atmosfera intima e accogliente, personale gentilissimo, cucina a vista , piatti strepitosi.

Capitati per caso ci siamo trovati benissimo. Personale molto gentile e simpatico. Grazie

(Traduzione di Google) Che atmosfera meravigliosa, accogliente e calda. E, cosa ancora più importante, il cibo è STRAORDINARIO. Finora, tutto ciò che ho assaggiato sul menu era DELIZIOSO. Lo chef sa davvero il fatto suo. Jill, la proprietaria, fa un lavoro eccellente assicurandosi che i suoi ospiti ricevano un servizio impeccabile in un'atmosfera accogliente per tutti. Per chi non beve alcolici, niente paura. I cocktail analcolici sono i migliori. (Originale) What a beautiful, cozy and warm atmosphere. More importantly, the food is AMAZING. So far, everything I’ve had on the menu has been DELICIOUS. The chef really knows what she’s doing. Jill, the owner does an excellent job ensuring her guests receive exemplary service in an atmosphere that is welcoming to all. For those of you who do not drink alcohol, have no fear. The mocktails are thee best.

(Traduzione di Google) Per un pranzo domenicale, il grande ristorante in fondo alla strada ha richiesto un'attesa di un'ora con atteggiamento arrogante. Abbiamo trovato questo posticino fantastico e ci siamo seduti subito. Il cibo era eccezionalmente buono. Abbiamo ordinato il mazeman di manzo e tofu. Il cameriere era semplicemente perfetto. Torneremo sicuramente. (Originale) For a Sunday lunch, the big diner down the street was an hour wait with attitude. Found this amazing little place and were sat immediately. The food was exceptionally good. We ordered the loco beef and tofu mazeman. The waiter was simply perfect. Will definitely come back.

(Traduzione di Google) Pranzo delizioso! Proporzione di cibo molto buona, molto saporita e abbondante. Ho adorato l'ambiente di questo ristorante. La cameriera era super gentile e premurosa. Sicuramente torneremo per saperne di più. Il mio unico commento è il prezzo, è un po' troppo caro. (Originale) Delicious lunch meal! Very decent proportion of food, very flavorful and fillinh. I loved the environment of this restaurant. The waitress was super friendly and caring. Def will come back for more. My only comment is the pricing, its a bit overpriced.

(Traduzione di Google) Sono venuto qui per un pranzo da solo e ho adorato l'atmosfera accogliente e confortevole. Ho provato il guabao croccante: saporito, con un tocco piccante e una consistenza perfetta. Il ramen al salmone era accompagnato da bok choi e alghe, un piatto che ho apprezzato molto perché è sempre bello trovare un piatto che bilancia proteine ​​e verdure, soprattutto quando si mangia da soli. (Originale) Came here for a solo lunch and loved the cute, comfortable atmosphere. Tried the crispy guabao—flavorful with a nice kick, and the texture was just right. The salmon ramen came with bok choy and kelp, which I appreciated since it’s always nice to find a dish that balances protein and veggies, especially when eating solo.

(Traduzione di Google) Abbiamo provato il riso croccante con tonno come antipasto e il salmone scottato con merluzzo per cena. Tutto era delizioso e la porzione era perfetta. Ottimo ristorante di quartiere. (Originale) We tried the crispy rice and tuna as a starter and the seared salmon and cod for dinner. Everything was delicious and just the right portion. Great neighborhood restaurant.

Buono e pulito, rapporto qualità prezzo ottimo...

(Traduzione di Google) Le mie allergie non sono state prese sul serio. Il personale mi ha guardato consapevolmente mangiare un piatto contaminato dall'allergia da me indicata. Li ho avvisati al momento dell'ordine. La cameriera ha riconosciuto l'accaduto e mi ha persino chiesto se era accettabile che il mio compagno avesse quell'ingrediente - che gentilezza. Tuttavia, il mio piatto è comunque arrivato con l'ingrediente a cui sono allergico. Ho chiesto gentilmente se si trattasse di un errore e si sono scusati chiedendomi se volevo semplicemente rimuoverlo o rifarlo - ho detto rifarlo. È qui che la cosa si fa esasperante: invece di rifarlo davvero perché è quasi l'orario di chiusura, hanno semplicemente rimosso l'allergene e messo il cibo rimanente su un piatto nuovo con qualcosa per sostituirlo. E l'hanno tenuto in fondo per tutto il tempo necessario a far sembrare che lo stessero rifacendo... Rifare il piatto non significa rifarlo. Dopo aver mangiato una piccola porzione del piatto, li ho affrontati dicendo che in realtà non era stato rifatto. Lo hanno ammesso con qualsiasi giustificazione ritenessero necessaria: tempo, ingredienti, impegno, ecc. ecc... era solo il gen don: riso, sashimi e tempura. A mio giudizio, ho comunque continuato a stuzzicarlo, non ho finito il pasto. Ho sperato per il meglio. Sono riuscito ad andarmene senza problemi e con un atteggiamento educato, ma in seguito ne ho sentito sempre di più gli effetti. Posso perdonare gli incidenti involontari, anche se non dovrebbero accadere nell'industria alimentare con gli allergeni. Ma ciò che è davvero inaccettabile e pericoloso è che mi abbiano letteralmente visto avvelenare per coprire il loro errore. Inoltre, il sashimi non è fresco. (Originale) My allergies were not taken seriously. Staff knowingly watch me eat a meal that was contaminated with my indicated allergy. I alerted them when ordering. The waitress acknowledged and even circled back if it’s ok my partner had that ingredient - how nice. However, my meal still came out with the ingredient I’m allergic to. I politely asked if this was a mistake and they apologized asking if I wanted it simply removed or remade - I said remade. This is where it gets infuriating: Instead of actually remaking it because it’s close to closing time; they just removed the allergen and put the remaining food onto a new plate with something to replace the allergen. And kept it in the back for however long to seem like they were remaking it.. Replating is not remaking it. After had eaten a small portion of the meal, I confronted them that it’s not actually remade. They admitted to it with whatever they felt was their justification - time, ingredients, efforts, etc. etc… it was just the gen don - rice, sashimi, and tempura. At my own judgment, I still picked at it, I didn’t finish the meal. Hoped for the best. Was able to walk out fine and still polite but later increasingly felt the effects. I can forgive unintentional accidents - although it shouldn’t happen in the food industry with allergens. But what really is unacceptable and dangerous is that they literally watched me be poisoned to cover their mistake. Also, the sashimi isn’t fresh.

(Traduzione di Google) Sono molto soddisfatto del nuovo menu creativo del Gen! I piatti più piccoli, che potremmo definire tapas giapponesi, sono creativi e deliziosi. La Mini Ochazuke bowl presenta piccoli pezzi di pesce per sushi su riso ed è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il Crab Bomber è un delizioso abbinamento tra riso caldo e croccante e il sapore intenso del granchio. Un altro piatto di spicco è l'insalata di mare, un fresco mix di sushi e verdure con una vinaigrette giapponese al sesamo tostato che si sposa perfettamente con il pesce. Di solito uso la salsa di soia, ma questa è stata una rinfrescante rivisitazione di un vecchio classico. (Originale) I’m very pleased with the inventive new menu at Gen! The smaller dishes — you could call them Japanese tapas — are creative and delicious. The Mini Ochazuke bowl features small pieces of sushi fish over rice and is a great value. The Crab Bomber is a delightful pairing of warm, crunchy rice and the rich taste of crab. Another standout is the Seafood Salad — a fresh mix of sushi and greens with a Japanese toasted sesame vinaigrette that complements the fish perfectly. Usually, I reach for soy sauce, but this was a refreshing twist on an old favorite.

(Traduzione di Google) In questo posto, mi limiterei agli hand roll. Non posso dire nulla delle altre cucine che offre questo posto, ma non posso dire che tra il sushi eviterei il sashimi o il pesce crudo. Ho preso tre dei roll speciali, uno al tonno, uno al salmone e gamberi e uno in tempura di anguilla e gamberi. Il tonno era noioso e insipido, quello al salmone e gamberi era piuttosto buono e quello in tempura di gamberi era fantastico. Il sashimi era insipido. Evitate i tè freddi o i frullati. Ho commesso l'errore di ordinare il tè freddo thailandese. Questo ristorante era piuttosto buono, anche se ho mangiato quegli hand roll UPPPP. Ottimi affari. (Originale) When It comes to this place, I would stick to the hand rolls. I can’t speak on the meany other cuisines this place offers, but I can’t speak say that out of the sushi I would avoid sashimi or raw fish. I had three of the specialty rolls, one tuna, one salmon and shrimp, and one eel and shrimp tempura. The tuna was boring and flavorless, the salmon and shrimp was pretty good and the shrimp tempura was fantastic. The sashimi was flavorless. Stay away from the iced teas or smoothies. I made the mistake of ordering the Thai Iced tea. This restaurant was pretty good though I ate those handrolls UPPPP. Great deals.

(Traduzione di Google) Adoro Gen ed è un punto fermo del nostro quartiere! Portiamo qui tutti coloro che vengono a trovarci per gustare il loro sushi fresco e gli antipasti. Detto questo, mi manca tantissimo il curry ai funghi che è stato tolto dal menu :( il curry di verdure è buono, ma il curry ai funghi è qualcosa che sogno ancora costantemente e sono rimasta sconvolta quando è stato tolto! Ancora una volta, adoriamo Gen e lo consigliamo vivamente a chiunque! (Originale) I truly love Gen and it is such a neighborhood staple for us! We bring everyone that visits us here to enjoy their fresh sushi and appetizers. That being said - I very very very much miss the mushroom curry that was taken off the menu :( the vegetable curry is good but the mushroom curry is something that I still dream about constantly and was devastated when it was removed! Again we love Gen and would highly recommend to anyone!

(Traduzione di Google) Ho ordinato qualche roll e un piatto e vorrei non essermi preoccupato. Il sushi è arrivato tardi, anche se il locale era praticamente vuoto alle 18:15, e i roll erano mal fatti (tagliati in pezzi irregolari, l'avocado all'interno era nero, il riso si sbriciolava). La ricciola era molto viscida. La cameriera sembrava non sapere molto del loro menu di sakè e non è riuscita a rispondere a una domanda elementare. Un vero disastro. (Originale) I ordered a few rolls and a platter and I wish I hadn’t bothered. The sushi came out late even though the place was practically empty at 6:15 pm and the rolls were poorly made (cut to uneven sizes, avocado inside was black, rice crumbling apart). The yellowtail was very slimy. Waitress did not seem to know much about their sake menu and could not answer a basic question. A hot mess.

(Traduzione di Google) Abbiamo mangiato da Gen circa due anni fa ed era semplicemente ok. Dato che ci siamo trasferiti di recente nel quartiere, abbiamo pensato di riprovarci, ma siamo rimasti ancora più delusi. Mi piacerebbe dare a Gen il beneficio del dubbio e supporre che stessero solo passando una serata negativa, ma non sono sicuro di poterlo sopportare. Innanzitutto, la zuppa di miso era ovviamente una zuppa istantanea e nemmeno una buona versione. Abbiamo ordinato 5 panini e andavano dall'insipido (granchio delle nevi California) al tagliato male (hamachi con cipollotto) all'incredibilmente salato (Ume Shisho) all'incredibilmente "meh" (Saba Gari). Sono così sorpreso che riceva così tante recensioni positive: cosa mi sfugge? (Originale) We ate at Gen about two years ago and it was just ok. Since we moved to the neighborhood recently we thought we’d give it another shot, and we were even more disappointed. I would love to give Gen the benefit of the doubt and assume that they were just having an off night but not sure I can stomach it. First of all, the Miso soup was obviously instant soup and not even a good version. We ordered 5 rolls and they ranged from flavorless (snow crab California) to sloppily cut (hamachi scallion) to insanely salty (Ume Shisho) to incredibly “meh” (Saba Gari). So surprised it gets such good reviews - what am I missing?

(Traduzione di Google) Questo ristorante ci piace molto. Era molto carino e aveva un'atmosfera familiare giapponese. Abbiamo preso il fiesta roll, il nikka roll, il lunchbox con anatra croccante, sashimi e sushi. Tutto era freschissimo e delizioso. Il servizio è stato davvero gentile e attento. La parte che ho preferito dell'atmosfera è stata la splendida caraffa di sakè. Per quanto riguarda Park Slope, sono rimasto sbalordito dal rapporto qualità-prezzo. Una bibita analcolica costava solo 2 dollari e si poteva ordinare un pasto e una bevanda DAVVERO abbondanti per meno di 20 dollari! (Originale) We really like this restaurant. It was so cute and had like a family Japanese atmosphere. We got the fiesta roll., nikka roll, crispy duck lunchbox special, and some sashimi and sushi. Everything was so fresh and delicious. The service was really nice and attentive. My favorite part of the ambiance was the beautiful carafe for sake. For Park Slope, I was blown away with their prices/value. Soft drink was only $2 and you could get a REALLY good sized meal and a beverage for under $20!

(Traduzione di Google) Le porzioni e i prezzi erano molto generosi! Il personale è stato cordiale, attento e veloce. Il loro speciale lunchbox è qualcosa che spero continuino a tenere in giro! (Originale) Serving sizes and pricing was very generous! Staff were friendly, attentive, and quick. Their lunchbox special is something I hope they keep around!

(Traduzione di Google) Yamato in inglese significa grande, oltre a essere grande. Mantiene fede al nome, in un'altra nota, il polpo ha questa essenza di lime 👌. Buon appetito (Originale) Yamato means big on English, besides big. it keeps up with the name, in another note, the octopus has this lime essence 👌. Enjoy

(Traduzione di Google) Il cibo è discreto ma non della massima qualità. Abbiamo ordinato una combinazione di tonno piccante e un rotolo di ragno che sono davvero così così. Il rotolo di ragno è appena il lato di un rotolo di dimensioni normali. Mi piace il rotolo di anguilla, tu. Possono davvero lavorare per ottenere pesce e cibo di migliore qualità. Il servizio è buono. Sono amichevoli e veloci. Niente da migliorare se non un po' più attento. L'atmosfera può aggiungere un piccolo aggiornamento. Il tavolo non è comodo così come le sedie. Ancora una volta cena veloce e prezzo giusto. (Originale) Food is okie but not the top quality. We ordered spicy tuna combo and spider roll which are really so so. Spider roll is barely the side of a regular sized roll. I enjoy the eel hand roll thou. Truly they can work on getting better quality fish and food. Service is nice. They are friendly and quick. Nothing to improve there except a little more attentive. Ambiance can add a little updating. The table is not comfortable as well as the chairs. Again quick dinner spot and right price.

(Traduzione di Google) Ho deciso di ordinare come regalo del fine settimana e di provare un nuovo ristorante nel mio quartiere! Questo è stato uno dei migliori sushi che ho mangiato da molto tempo. Tutto era fresco. Pesce di buona qualità. E il mio ordine è stato consegnato in meno di 30 minuti! Yamato sarà ufficialmente il mio nuovo punto di riferimento per il sushi locale. P.s. Quanto è carino il piatto di salsa di soia che hanno inviato?! (Originale) Decided to order in as a weekend treat and try a new restaurant in my neighborhood! This was some of the best sushi I’ve had in a long time. Everything was fresh. Good quality fish. And my order was delivered in less than 30 minutes! Yamato will officially be my new go-to local sushi spot. P.s. How cute is the soy sauce dish that they sent?!

(Traduzione di Google) Camerieri accoglienti. Il cibo era buono. Avrei preferito che il pollo croccante fosse più croccante. Ci vado da quando ero bambino. Il posto è sempre pulito, il cibo è buono, il personale è gentile, il servizio è ottimo. Ci tornerò presto. (Originale) Welcoming servers. Food was good. Wabted the Crispy chicken to be more crispy though. I've been going there since I was a kid. Place is always clean, good food, good people, great service. Will be going back again soon.

(Traduzione di Google) Non ordinerò mai più da questo posto. Ho ordinato la consegna a domicilio e la richiesta di una certa mancia in contanti è stata folle. Non mi ha restituito i soldi che avevo richiesto, proprio quello che pensava di meritare. Mi dispiace, la mancia NON è obbligatoria, e se qualcuno CHIEDE una certa somma di denaro, GLIELA DARE. (Originale) Will never order from this place again. Ordered delivery and the shake down for a certain cash tip was insane. Did not give me cash back that I requested- just what HE thought he deserved. Sorry tip is NOT required- and if someone ASKS for a certain amount back YOU GIVE IT

(Traduzione di Google) Il cibo era molto buono e fresco!! La selezione del menu è un po' piccola ma va bene che fanno quello che fanno molto bene. Abbiamo apprezzato la combinazione piccante e la combinazione statunitense. Ci siamo sentiti molto accoglienti e anche il personale era super cordiale. La mia unica lamentela è che abbiamo dovuto chiedere molta acqua nel nostro pasto perché partivamo dal presupposto che l'acqua costa $ 2 (il menu diceva acqua in bottiglia $ 2) finché non abbiamo visto un altro tavolo prendere acqua all'arrivo oops errore mio (Originale) The food was very good and fresh!! Menu selection is kinda small but it’s okay they make what they do have very well. Enjoyed the spicy combo and USA combo. Felt very cozy and the staff were super friendly too. My only complaint is that we had to ask for water well into our meal because we were under the assumption that water costs $2 (menu said bottled water $2) until we saw another table get water upon arrival oops my mistake

(Traduzione di Google) Altri posti giapponesi nelle vicinanze erano pieni zeppi questo sabato sera, quindi io e il mio amico abbiamo detto al diavolo e siamo venuti qui perché era completamente aperto ed eravamo le uniche persone nel ristorante e ci siamo divertiti moltissimo rimpinzandoci di deliziosi panini in questo facile posto ventilato per sushi. Autentico carino di basso profilo con prezzi ragionevoli. (Originale) Other Japanese places nearby were packed full on this Saturday night, so my friend and I said screw it and came here because it was wide open and we were the only people in the restaurant and we had a fabulous time gorging on delightful rolls in this easy breezy sushi spot. Low key authentic cutie w/ reasonable prices.

(Traduzione di Google) Adoro il salmone piccante e il salmone Don: entrambi sono assolutamente deliziosi! I sapori sono intensi e il pesce è incredibilmente fresco. Consigliatissimo! (Originale) I really love the Spicy Salmon and Salmon Don — both are absolutely delicious! The flavors are rich and the fish is incredibly fresh. Highly recommended!

(Traduzione di Google) Ottimo! Molto fresco! Ristorante carino e pulito 👌Prezzo accessibile! Ho adorato il panino grande e la combinazione piccante. (Originale) Very good! Very Fresh! Nice and clean restaurant 👌Affordable! loved the big mag roll and spicy combo.

(Traduzione di Google) Sicuramente il miglior sushi del quartiere (ora aperto anche per cena!!) – il pesce è così fresco e le porzioni generose che credo possa essere considerato uno dei migliori di New York, soprattutto considerando il prezzo. Consiglio vivamente lo Spicy Scallop Roll e il combo Salmon House, e se avete voglia di qualcosa di fresco e croccante, anche l'Hwe Dup Bap (회덮밥/bibimbap di pesce) è fantastico. Anche i combo da 3 roll sono tra i miei preferiti! Ho provato quasi tutti gli altri ristoranti di sushi della zona, e la qualità/freschezza/sapore del cibo della Sushi Gallery non hanno paragoni... questo è il vero sushi. I proprietari sono davvero gentili e il cibo ha prezzi davvero accessibili (circa 15-18 dollari per i combo da 3 roll, freschissimi e buonissimi), cosa di cui sono molto grata perché prendo cibo da asporto qui 1-2 volte a settimana per saziarmi di sushi. Davvero valido 🥵 (Originale) Definitely the best sushi in the neighborhood (now open for dine in!!) – the fish is so fresh & generously portioned that I think it could even be considered one of the best in NYC especially considering the price. highly recommend the Spicy Scallop Roll and the Salmon House combo, and if you’re craving something fresh and crunchy, the Hwe Dup Bap (회덮밥/fish bibimbap) is also amazing. the 3 roll combos are also among my go-to! I’ve tried almost all of the other sushi spots in the area, and the quality/freshness/taste of sushi gallery’s food don’t compare.. this is the real deal. The owners are really nice and the food is so affordably priced (~$15-18 for 3 roll combos which are so fresh and so good), which I’m very thankful for because I get takeout here 1-2x a week to get my weekly sushi fill. so legit 🥵

(Traduzione di Google) Io e i miei coinquilini abbiamo scoperto questo locale di sushi poco dopo esserci trasferiti qui e ne siamo ossessionati (ordiniamo almeno una volta a settimana). È sempre fresco, servito da una coppia dolcissima e super conveniente. Ormai ci conosciamo per nome. È semplicemente il migliore. (Originale) My roommates and I discovered this local sushi spot shortly after moving to the neighborhood and we are obsessed (we order at least once a week). It’s consistently fresh, served by the sweetest couple, and super affordable. We’re on a first name basis at this point. It’s just the best.

(Traduzione di Google) Questo posto è fantastico! Ci sono da un po' ed è un'ottima attività a conduzione familiare. Il sushi è delizioso, il servizio è veloce e attento e i prezzi sono ragionevoli! Uno dei miei ristoranti di quartiere preferiti. (Originale) This place is awesome! Been around for a while and is a great family-run business. The sushi is delicious, the service is fast and considerate, and the price is reasonable! One of my favorite neighborhood restaurants.

(Traduzione di Google) Molto silenzio, per favore. Non mi è piaciuta la zuppa di miso. Abbiamo ordinato anche tempura di pollo e un rotolo di avocado e cetriolo. C'era decisamente troppo riso nel sushi. Abbiamo anche preso pollo con broccoli, che era buono, e il lo mein è stata l'unica cosa che ci è piaciuta davvero. (Originale) Very quiet, please. I did not like the miso soup. We also ordered chicken tempura and an avocado cucumber roll. There was way too much rice on the sushi. We also got chicken with broccoli that was good, and the lo mein was the only thing that we really enjoyed.

(Traduzione di Google) Il ristorante si trova nella sezione Sheepshead Bay di Brooklyn. Preparano principalmente cucina giapponese. Ho ordinato la zuppa di wonton di gamberetti. I wonton erano piccoli e ciascuno conteneva un gamberetto. La scatola del bento con salmone teriyaki e pollo al sesamo non era buona. Il salmone era nella media. Non potevo mangiare il pollo. Era troppo cotto ed estremamente gommoso. Il California roll è andato in pezzi mentre cercavo di mangiarlo con le mie bacchette. La poke bowl speciale aveva del pesce e diversi oggetti in cima. Circa il 90% della ciotola era riempita con riso bianco dal sapore medio. I noodles malesi erano nella media e piccanti. Il menu non indicava che si tratta di un piatto piccante. Prezzo molto deludente e superiore alla media per questo cibo. (Originale) The restaurant is located in the Sheepshead Bay section of Brooklyn. They prepare primarily Japanese cuisine. I ordered the shrimp wonton soup. The wontons were small and each contained one baby shrimp. The bento box with salmon teriyaki and sesame chicken was not good. The salmon was average. I could not eat the chicken. It was overcooked and extremely chewy. The California roll fell apart as I attempted to eat it with my chopstix. The poke bowl special had some fish and several items on top. Approximately 90% of the bowl was filled with average tasting white rice. The Malaysian noodles was average and spicy. The menu did not indicate that this is a spicy dish. Very disappointing and above average in price for this food.

(Traduzione di Google) Quando sono entrato per la prima volta, è stato molto bello. La signora mi ha trovato velocemente un tavolo e sono arrivati ​​i piatti. Molto bello e caldo. Raccomando i piatti di soba noodle. Erano molto sazianti e sani. Adoro questo posto❤️ (Originale) When I first came in, it was very nice. The lady found me a table quickly and the dishes arrived. Very nice and hot. I recommend the soba noodle dishes. They were very filling and wholesome. Love this place❤️

(Traduzione di Google) Il cibo era gustoso e i prezzi ragionevoli. Il servizio non era un granché: se volevamo chiedere qualcosa, non c'era nessuno in giro per molto tempo. (Originale) The food was tasty and the prices were reasonable. The service wasn't very good, if we wanted to ask for something there was no one around for a long time.

(Traduzione di Google) Vengo qui da 9 anni. Buon sushi, General Tso e la loro zuppa Tom Yum è la mia preferita. (Originale) I’ve been coming here for 9 years. Good sushi, general tso and their Tom Yum soup is my favorite)

(Traduzione di Google) Siamo venuti qui un paio di volte, molto soddisfatti del sushi, degli antipasti e del deserto. Anche Katsu è molto bravo. Non troppo soddisfatto delle zuppe. Il servizio è eccellente. Puoi portare il tuo alcol gratuitamente. Hanno anche il bar. (Originale) We came here couple of times, very satisfied with the sushi, appetizers and desert. Katsu very good too. Not too satisfied with the soups. Service is excellent. You can bring your alcohol free of charge. They also have bar.

(Traduzione di Google) Non male, ma non ancora eccezionale. Atmosfera rilassata e ampia scelta di posti a sedere: si può scegliere tra un grande tavolo di gruppo che vi farà sentire isolati dal resto del ristorante, così come tavoli per coppie e posti in stile diner per 4 persone. Il cibo è fresco, i prezzi sono buoni, il servizio è veloce e il tè verde caldo è illimitato. (Originale) Not bad but not yet great. Relaxed atmosphere and has plenty of different kind of seating - you can have a large group table that will make you feel isolated from the rest of the restaurant, as well as couples tables and diner style seats for 4 people. The food is fresh, good prices, quick service, unlimited hot green tea.

(Traduzione di Google) Sono entrato alle 6:15 di domenica senza prenotazione. Ho trovato un tavolo senza problemi, ma questo non vuol dire che il posto non fosse affollato, perché è ovviamente popolare. Accogliente, con camerieri gentili. Ampia lista di sakè, anche se ho preso un Sapporo freddo. I tavoli erano stretti, ma eravamo seduti vicino a un paravento che offriva un po' di privacy, il che è stato piacevole. Ho ordinato il tonno da condividere, più un panino. I pezzi non erano grandi, ma il pesce era cotto e delizioso. Mi è piaciuto particolarmente il tonno affumicato. (Non l'avevo mai mangiato prima: provatelo!). Ho tolto una stella solo perché adoro l'inari, e mi hanno guardato come se fossi pazzo a chiederlo. Vabbè! Ci torneremo sicuramente. (Originale) Wandered in at 6:15 on a Sunday with no reservation. Got a table no problem, but that’s not to say this place wasn’t bustling, because it is obviously popular. Cozy, with friendly waitstaff. Extensive sake list- though I had a cold Sapporo instead. Tables were tight, but we were seated near a screen which offered some privacy, which was nice. Ordered the tuna flight to share, plus a roll. Pieces weren’t large, but fish was dress and delicious. Especially liked the smoky tuna. (Never had that before: try it!). Only took off a star because I love inari, and they looked at me like I was crazy for asking for it. Oh well! We would go back.

(Traduzione di Google) Ho guidato per un'ora per mangiare qui e non sono rimasto deluso. Ci sono andato con degli ottimi amici e ci siamo divertiti tutti un mondo. Il cibo era delizioso e fresco e il personale era molto cordiale e attento. Ottima atmosfera, torneremo presto! (Originale) Drove an hour to eat this and it did not disappoint. Went with super good friends & we all had an amazing time. Food was delicious and fresh and the staff were very friendly and attentive. Great atmosphere, will be back again soon!

(Traduzione di Google) Sushi Lin è il massimo! Il servizio è sempre attento e lo chef Lenny non sbaglia mai, dagli antipasti ai roll, al sashimi e soprattutto al suo set completo di omakase. Il pesce è incredibilmente fresco, gli ingredienti di prima qualità e ogni boccone è un'esplosione di sapore. La ricchezza del pesce dà davvero la sensazione di essere tornati in Giappone. Fatevi un favore e chiedete la specialità di Lenny (vedi foto). È indimenticabile e potrebbe rovinarvi tutti gli altri sushi, nel migliore dei modi. Non ne ho mai abbastanza di questo posto! (Originale) Sushi Lin is the real deal! The service is always attentive, and Chef Lenny never misses — from the appetizers to the rolls, sashimi, and especially his full omakase set. The fish is unbelievably fresh, the ingredients top-notch, and every bite bursts with flavor. The richness of the fish honestly feels like being back in Japan. Do yourself a favor and ask for Lenny’s special (see photo). It’s unforgettable and might just ruin all other sushi for you — in the best way possible. I can’t get enough of this spot!

(Traduzione di Google) Ho cenato con sushi, che includeva una zuppa di miso, 9 pezzi di sushi e 1 roll. Ogni singolo pezzo era fresco e delizioso. L'otoro è sempre uno dei miei preferiti. Devo dire che non è stato un pasto particolarmente abbondante, quindi abbiamo ordinato un omakase da 10 pezzi da condividere (tra 2 persone). Nella foto è raffigurata metà dell'omakase e i sapori erano incredibili. Assolutamente da provare. Ho anche provato un nigiri di wagyu: ne è valsa la pena! Il servizio è stato veloce e cordiale, torneremo sicuramente. (Originale) Had the sushi dinner which included a miso soup, 9pc sushi, and 1 roll. Every single piece was fresh and amazing. The otoro is always a fave. I will say this wasn’t super filling meal, so we ordered a 10pc omakase after to share (among 2). Pictured is half of the omakase and the flavors were incredible. Absolute must-try. Also tried a wagyu nigiri - worth it! Service was fast and friendly - will certainly be back.

(Traduzione di Google) Sono venuto qui senza sapere che fosse una catena locale, ma la qualità del sushi era sbalorditiva e piena di sapore e freschezza. Ho preso la zuppa di miso, l'assaggio di ostriche, il cui esempio ogni ostricoltore dovrebbe seguire, con la salsa all'interno del guscio d'ostrica e una qualità superba, insieme ai maki rolls che includevano salmone e avocado, il mio preferito, anguilla e avocado, e negi toro, il preferito di mia moglie. Lo consiglio vivamente. (Originale) came here not knowing it was a local chain but the quality of the sushi was astounding and full of flavor and freshness. had the miso soup, the oyster sampler whose lead every oyster server should follow with the sauce within oyster shell and superb quality, along with maki rolls include salmon avocado - my fave, eel avocado, and negi toro - wifes fave. highly recommend

(Traduzione di Google) Il servizio è buono. Il cibo è buono. Se si cena da soli, ci si può sedere al bancone dello chef, il che può essere molto divertente. Sushi delizioso. 🍣 🍱 P.S. Stringete le sedie per evitare che una si rompa e qualcuno si faccia male. (Originale) Service is good. Food is good. You can sit at the Chef’s counter if solo dining — which can be quite entertaining. Delicious sushi. 🍣 🍱 P.S. Tighten chairs lest one breaks and someone injures themselves.

(Traduzione di Google) Abbiamo fatto l'omakase completo; sebbene New York offra omakase migliori, siamo usciti sazi e soddisfatti. Il personale si è preso cura di noi. Il corso universitario è stato superbo. (Originale) Did the full omakase; while New York has better omakase to offer, we left full and satisfied. The staff took good care of us. The Uni course was superb.