バンフのための29の最高のステーキの場所

バンフの有名ステーキハウス店に初訪問。 レストランは、雰囲気ある外観に加え、店内は満席で大変賑わっています。 店内は、天井高く、ロッジの様なステーキハウスで店内に居るだけでも観光気分になります。 味付けは、しっかりとした欧米人好味の味付けです。 ステーキは、プライムステーキとカナダ産ステーキと注文出来ます。

（Google による翻訳）ブランチにここへ立ち寄ったら、なんと夢のようなブランチができました！スフレパンケーキ、オムレツ、ファーマーズブレックファースト、ダブルチーズバーガー、そしてエッグベネディクトを注文しました。エッグベネディクトに野生キノコを加えることを強くお勧めします。今まで食べた中で一番美味しいエッグベネディクトになりました！ダブルチーズバーガーはスマッシュバーガースタイルで、オムレツはふわふわでした。カリカリのハッシュブラウンスティックもとてもユニークでした。皆大満足で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） We stopped in here for a brunch and wow, we got the brunch of our dreams! We got the soufflé pancakes, omelette, farmer’s breakfast, double cheeseburger and the eggs Benedict. I highly recommend adding wild mushrooms to the eggs Benedict - it made it the best eggs Benedict I’ve ever had! The double cheeseburger was smash burger style and the omelette was fluffy. The crispy hashbrown sticks were so unique. We were all super satisfied and the service was incredible!

（Google による翻訳）バンフで素敵な夜を過ごしたいなら、この場所をぜひおすすめします。雰囲気が最高です。パティオはテーブルに焚き火があってとても暖かく、店内はモダンでありながらバンフの素朴な雰囲気も残っています。料理も最高でした。ステーキはすべて薪焼きグリルで焼かれています。ホストのパトリックさんはとてもフレンドリーで親切で、素敵なおすすめを教えてくれました。特に週末は予約が必要かもしれません。 （原文） When in Banff and you want a nice night out. I can’t recommend this place enough. The ambience is lovely. The patio is so warm with the table fires, the inside is modern yet still has that rustic Banff feel. The food was incredible. All steaks are cooked on a wood fired grille. Our host Patrick was incredibly friendly, attentive, and gave great recommendations. A reservation is probably needed, especially on weekends.

（Google による翻訳）混雑している夜に入店しましたが、スタッフの方々はとても親切に席に案内してくれました。キッチンで1時間ほど待つことは覚悟していましたが、待つ価値はありました！ ステーキは完璧な焼き加減（ミディアムレア）で、とても美味しかったです！ ヴィーガンリゾットは嬉しい驚きでした。私たちはヴィーガンではないのですが、とても風味豊かで食感も良く、チーズが入っていないとは思えないほどでした！またメインとしてぜひ注文したいです！ ブロッコリーニは焼き加減も良く、ボリュームもたっぷりでした！ サービスも素晴らしかったです。バンフで食べた中でも特に思い出に残る食事の一つです❤️ （原文） Walked in on a busy evening and the staff were very kind to seat us - expected an hour wait for the kitchen but it was worth the wait! The steak was cooked to perfection (medium rare)! And extremely tasty. The vegan risotto was a delightful surprise and we aren’t vegans and it was so flavourful and well textured that we could not tell that it has no cheese in it! Would happily order it as a main again! Broccolini was well grilled and generous! Great service as well. One of the more memorable meals that we had in banff ❤️

（Google による翻訳）予約なしで夕食のピークタイムに到着し、45分待ちと告げられました。正直言って、予約してよかったです。料理は驚くほど美味しかったです！待ち時間を考えると、料理が出てくるまで時間がかかることは承知していましたが、実際に待ちましたが、待つ価値はありました。 ウェイトレスのシモーナさんは素晴らしかったです。メニューの説明を丁寧にしてくれて、慌ただしい雰囲気の中でもとても丁寧でした！ レストランは満員で、人が動き回っていて時々かなり騒がしかったのですが、店内は美しく装飾されていました。 （原文） We arrived at peak dinner time without a reservation and were informed there would be a 45-minute wait. Honestly, we were glad we did because the food was phenomenal! We understood that with the wait time, it would take a while for our food to arrive, and it did, but it was worth the wait. Simona was our waitress, and she was great. She explained the menu to us and was very attentive, even in the hectic environment! Since the restaurant was packed, it was quite loud at times with so many people moving around. However, the restaurant was beautifully decorated.

（Google による翻訳）ブルーバードで一生忘れられないディナーを満喫しました。本当に美味しくて、本当に美味しかったです…正直に言って❤️ 普段はレビューを書かないのですが、このレストランには圧倒されました。特に、担当してくれたルーベンさんは最高のサービスで、まるでずっと昔からの友達のように感じさせてくれました。おかげで、記念日のデートの夜は本当に思い出深いものになりました。ステーキとサイドディッシュを堪能し、本当に今までで一番美味しい食事でした。ワインも美味しかったです（笑）。ブルーバード、ありがとう❤️ （原文） We totally enjoyed a dinner of a lifetime at the Bluebird. It was so tasty and so delicious … honestly❤️ I don’t usually post reviews but we were so overwhelmed with this place starting with our server Reuben who was top notch and made us feel that we’ve been friends forever. He truly made our anniversary date night memorable. We enjoyed the steak with side dishes and truly it was the tastiest meal ever. The wine was enjoyable too lol. Thank you Bluebird ❤️

（Google による翻訳）このレストランは最高です！サービスから料理まで、8/10の評価です。ウェイターの方は本当に親切で、家族や友人で構成された大勢のグループが食事を楽しんでいただけるよう、きめ細やかな配慮をしてくださいました。 料理は素晴らしく、風味豊かで新鮮、そして美しく盛り付けられていました。雰囲気も抜群で、温かみのある居心地の良い内装が、全体の雰囲気をさらに引き立ててくれました。 Bluebird Woodfired Steakhouseは絶対におすすめです。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） This restaurant is amazing! From the service to the food, it was an 8/10 experience. Our server was incredibly thoughtful and made sure our large group of family and friends was well taken care of and enjoying the meal. The food was fantastic flavorful, fresh, and beautifully presented. The ambience is also a standout; I loved the warm, cozy decor which made the whole experience even more enjoyable. I would definitely recommend Bluebird Woodfired Steakhouse and look forward to coming back again!

人生初めてバッファロー、猪、鹿肉を食べました。味はともかく、とてもいい経験になりました。チーズフォンデュ美味しかったです。ニンニクをフォンデュしたのが1番美味しかったです。店員さんはみんないい接客で、とても良かったです。でもお会計が… 店の雰囲気がいいので何か特別な時に行くのがいいかもしれません。

チーズフォンデュなどを食べれるレストラン。 中はカントリー調の調度で少し暗い。 セットメニューでは、写真の通り、スープ、サラダ、チーズフォンデュ、ジビエも含めた鉄板焼き、チョコレートフォンデュがセット。

夏場でもチーズフォンデュ含め色々な料理が提供されますが、ランチでハンバーガーを食べるために訪ねました。ハンバーガーの種類は2種類。バファロー、エルクと鹿肉を使用したBig Game Mushroom BurgerとGrizxy House Burgerの2種類。私は後者を選びました。これは嗜好の問題かも知れませんが、ジューシーなパテを好む私にとっては少し期待外れな重量感のある肉質のハンバーガーでした。なお、前者は妻が選びましたが、こちらもパテの肉質は同様で、余りビーフとは違いのない味だったとのことです。12時過ぎには少し列ができるほど、人気のあるレストランでした。また、最近では珍しく入り口に日本語の表記がありました。なお、バンフでは中国語、ハングルは時々耳にしましたが、日本語は皆無でした。（2022年7月）

ジビエが食べれるお店。 店の看板には日本語も併記されていて、なんとなく、親日な感じ。 二人からのコースメニュー、Complete Fondue Dinners(サラダorスープ→チーズホンヂュ→BBQ→デザート)を注文。メインのBBQではジビエの水牛、猪、鹿等が食べれた。思ったより、臭みがなく美味しく、特に猪がうまかった。というかもはや只の豚やった。デザートはチョコホンヂュで、〆にちょうどよかった。 余談、各テーブルに受話器があり、客同士で電話がかけあえる謎のメイクフレンドシステムがある。

バンフのメイン通り沿いの開放的なテラス席で、観光地での非日常的な食事を楽しめます。 チーズフォンデュが売りメニューですが、それ以外のメニューも充実しています。自分はランチにWild Game Meatloafを頼みましたが、これがちょっと選択を失敗したようでした。あっさりした成型肉の塊で、イ○イのハンバーグにも満たない味でした。 しかしながら、スタッフのサービスは味を上回る気持ち良いサービスでした。

ランチに本日のスープを頼んだのですが、少し塩っぱかったのと、サラダのドレッシングが好みでなかったのが残念でした。 全体的には恐らく悪くはないとは思うのですが、何を頼むのかは考えた方がいいかもしれません。

（Google による翻訳）ツアーの合間に、この素​​敵なお店に偶然出会いました。開店したばかりで、店員さんもとても親切でした！シーフードストーングリル（メニューには非公式の名前が書いてありましたが（笑））とバイソンミートボールを注文したのですが、どちらもすごく美味しくて、こんなに早く料理が出てくるなんて信じられませんでした。おかげでバスにも遅れず、お腹も大満足でした！フォンデュは食べ損ねましたが、どれも最高でした。店内で座りましたが、屋外の席にはヒーターが付いているようです！ （原文） We were in between tour stops and ran into this gem. They just opened and the server was very accommodating! I had the seafood stone grill (unofficial name on menu lol) and bison meatball I think and both were so delish I could not believe we were served quick we didn’t miss our bus and our tummies were happy! Missed trying their fondue but everything was fantastic. We sat inside but their outdoor seating have heaters I believe!

テラス席が綺麗です。テンダーロインやサラダおいしかった。ロティサリーチキンバーガーは少し甘かった

お店で醸造したクラフトビールやオカナガン産のワインが飲める。雰囲気が良い。

（Google による翻訳）ここは正直言って、カナダで訪れたレストランの中で最高の一つでした。そして、間違いなく今まで食べた中で一番美味しいバイソンバーガーを提供してくれました。バーガーは完璧に焼き上げられ、ジューシーで風味豊か。バイソン肉ならではの独特のコクが感じられました。本当に素晴らしく、これだけでも訪れる価値は十分にありました。 レストランにはジンやウォッカなど、アルコール飲料のラインナップも充実しており、特に印象的でした。ジンは心地よい苦味とフルーティーな香りが絶妙に調和し、爽やかでユニークな味わいでした。さらに、丁寧に作られたサラダ、美味しいビール、そして特製ウォッカを使ったペッパースープも堪能しました。特に印象的でした。 レストランの雰囲気も魅力の一つです。活気がありながらも居心地が良く、滞在をさらに楽しいものにしてくれます。私たちはパティオ席に案内されましたが、活気があり温かい雰囲気でした。残念ながら店内は満席で、レストランが大混雑していたため、テーブル席を確保できませんでした。 おすすめは、もし訪れる予定があるなら、必ず事前に予約することです。絶対に価値があります。私にとって、このレストランは最高の食事体験でした。カナダで訪れたレストランの中でも最高のレストランの一つと言えるでしょう。 （原文） This was honestly one of the best restaurants I’ve been to in Canada, and without a doubt it served the best bison burger I have ever had. The burger was perfectly cooked, juicy, and flavorful, with that unique richness you only get from bison meat. It was truly outstanding and absolutely worth the visit on its own. The restaurant also has its own line of alcoholic drinks, including gin and vodka, which I found really impressive. The gin had a pleasant bitterness balanced with fruity notes, which made it refreshing and unique. Along with that, we enjoyed a well-prepared salad, tasty beer, and a memorable pepper soup made with their vodka that stood out as something special. The atmosphere of the restaurant is another highlight. It has a vibrant yet comfortable vibe that makes the experience even more enjoyable. We were seated on the patio, which had a lively and welcoming energy. Unfortunately, the inside was full and we couldn’t get a table indoors because the restaurant was very busy. My recommendation: if you plan to visit, make sure you reserve in advance. It’s absolutely worth it. For me, this place was a top dining experience and I would call it one of the very best restaurants I’ve tried in Canada.

（Google による翻訳）5人以上のグループの場合は予約をお勧めします。私たちは8人で行きました。料理は美味しく、バンフにしてはリーズナブルな価格でした。店内は混雑していて、他のテーブルとの距離が近いので、少し動きにくかったです。ソースは新鮮でした。混雑していたので、サービスは少し遅かったです！騒々しいですが、それが蒸留所の雰囲気を醸し出しています。トイレはもう少し綺麗にしてほしいです。全体的にとても楽しかったです。バンフに行くのはこれが最後です。本当に混雑していて、駐車場もありませんでした。私はできるだけストレスを避けたいのですが、街は大変でした。私と家族には忙しすぎました。 （原文） Make a reservation if you have a group bigger than 5. We had 8. Food was delicious. Reasonably priced for Banff. It was busy. A bit squishy to get around, as you are pretty close to the other tables. Sauces were fresh. Service a little slow as it was so busy! Loud, but it adds character to the atmosphere of the distillery. Bathrooms could be a tad cleaner. Overall, I enjoyed it immensely. This was my last time traveling to Banff. It is so overcrowded. No parking available. I like little stress as possible, and the town was insane. Too busy for me and the family.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。バーベキューソースは最高でした。ニョッキは美味しかったのですが、少し物足りませんでした。ロティサリーチキンも頼みましたが、グレービーソースは冷えていました。ハッピーアワーでドリンクが半額になっていて、美味しかったです。ライブエンターテイメントも本当に素晴らしかったです。 （原文） Food was good. The bbq sauce is amazing. Had the gnocci and was good but not enough. Also had the rotisserie chicken and the gravy was cold. Drinks were half price in happy hour and good. Live entertainment also really nice

（Google による翻訳）バンフ滞在中に2回訪れましたが、2回目は素敵な雰囲気だっただけでなく、スタッフの皆さんがとてもフレンドリーだったので、また訪れました！本当に素晴らしい体験で、どちらの回も変わらず満足でした！初日の夜は飲み物を飲みに訪れましたが、バーテンダーの方々はとても親切でフレンドリーでした！飲み物も美味しくて、全体的に素晴らしい体験でした。そして日曜日には婚約し、湖のツアーの後、夕食に訪れました。これもまた素晴らしい体験でした！料理も最高でしたが、今回も飲み物は美味しく、雰囲気も最高でした！蒸留酒やスピリッツも製造していて、本当に素敵な場所です！この場所を心から満喫し、バーテンダーの方々は私たちの婚約を聞いて、お祝いの一杯をくれました！次回もまた訪れますが、きっとまた同じ気持ちになるでしょう！ありがとうございました！ （原文） Came here twice during our visit to Banff, we came back the second time not only because it was a neat environment however the staff was very friendly! It was truly a good experience and consistent both times! Came here the first night for drinks and the bartenders were very personable and friendly! The drinks were good too, so all around we had an excellent experience. Then on Sunday we got engaged and came here for dinner after our lake tours and had another good experience! The food was excellent, yet again the drinks were good and the environment great! They distill and make spirits here and it’s just a cool spot! We throughly enjoyed this place and the bartender gave us a celebratory shot after hearing of our engagement! We will be back during our next visit and know it’ll be the same!!! Thank you

（Google による翻訳）最高の雰囲気！軽食を楽しみながらちょっと立ち寄るのに最高の場所です。ハードルートビアは絶対に試すべき！10点満点！新しいお気に入りカクテルです！ホットほうれん草ディップはクリーミーで最高に美味しかったです。ウェイトレスのJ.A.さんも最高でした。私たちのことを覚えてくれて、まるで自分の家にいるかのようにくつろげるよう配慮してくれました！素晴らしい体験をありがとうございました。お店は素晴らしく、訪れる価値のある素敵な場所です！ （原文） Amazing vibes! Such a cool place to go for a quick sit down with appys and omg you have to try the hard root beer 10/10 new favourite cocktail! The hot spinach dip was so creamy and yummy and our waitress J.A. Was amazing. She remembered us and made sure we felt right at home! Thank you for the amazing experience. Your establishment is amazing and such a cool place to visit!!

バイソンのトマホークステーキを食べてみたく訪れました スタッフの方々はとても親切で、料理の提供もスムーズでした トマホークステーキは見た目のインパクトもあり、味もとても美味しかったです 非常に貴重な経験となりました

ホテルのレンタルスキーの店員におすすめの店を聞いたら教えてくれたので来店 アルバータ牛のステーキやばすぎ ガーリックにブルーチーズの味が合わさり最高でした。パンも最高だった　パンは何気にしっかりトーストされてて最高 ビールも三種類違う味を楽しめた 絶対また来たい店 やっぱり地元民に聞くのが当たり

スタイリッシュな雰囲気の店内で提供される料理はどれもおいしかった。希望すればベランダにもいくつかテーブルがあるので外で食事することも可能。

（Google による翻訳）長年にわたり、何度かこのレストランで食事をしてきましたが、今回また来ることができて本当に嬉しいです。このレストランは、常に一歩も譲ることなく、この街で私たちのお気に入りの高級レストランであり続けています。とにかく美味しい。思慮深いメニューは、時間とともに変化し、新たな驚きを提供してくれます。ワインも豊富に取り揃えており、お好みに合わせてお選びいただけます。本格的なシーザーサラダは最高で、鴨肉はコンフィのアクセントと、風味豊かでありながら軽やかなスープが絶品でした。今回もサービスは最高でした。予約をお勧めします。ぜひ、楽しんで、探訪して、さらに満喫してください。 （原文） We have dined here several times over the years and am so happy to have made it back as they have not missed a step at any point and remain our favorite place for fine dining here n town. Simply yum. A thoughtful menu that changes over time for new surprises to discover, with a solid wine menu to pair as u prefer. I love the authentic Caesar and the duck was absolutely divine w the added twist of the confit and that savory yet oh so light broth. Service was top notch once again. Reservations recommended for sure. Enjoy, explore, enjoy some more.

（Google による翻訳）ザ・バイソンへの2回目の訪問でしたが、2年前の初体験と同じくらい素晴らしい体験でした！ 前回の訪問ではバイソンのショートリブとダックが絶品でしたが、今回は新しいものに挑戦してみました。シーザーサラダ、ステーキフリット、そしてクリスピーフライドチキンを堪能しました！ 味だけでなく、食感やコントラストも絶妙でした！ 担当してくれたマリアさん、本当にありがとうございました！ 最後に、試したドリンク（カクテルとワイン）もどれも素晴らしかったです。次回バンフを訪れた際には、必ず第3ラウンドでまた来たいと思います！ （原文） This was our second trip to The Bison and it was just as phenomenal as our first experience two years ago! We absolutely loved the bison short rib and duck during our first visit but wanted to try something new this time. We thoroughly enjoyed the Caesar salad, steak frites and crispy fried chicken!! The flavors along with the textures and contrast was on point! We loved our server, Maria! Thanks for taking such good care of us! Lastly, all of the drinks we have tried (cocktails and wine) have been fantastic too. We will be sure to come back for round 3 the next time we visit Banff!

（Google による翻訳）バンフのバイソンレストランは、私たちの期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！足を踏み入れた瞬間から、温かみのある素朴な雰囲気と山々の景色が、ディナーにぴったりの雰囲気を醸し出していました。サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そしてメニューに関する知識も豊富でした。 バイソンのトマホークをいただきましたが、まさに絶品でした。完璧な火入れで、ジューシーで、濃厚なスモーキーな風味が口いっぱいに広がります。どの料理も美しく盛り付けられ、新鮮な地元の食材が使われていました。 バンフで本当に忘れられない食事体験になりました。居心地が良くエレガントな空間で、最高級のカナダ料理を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） The Bison Restaurant in Banff absolutely exceeded our expectations! From the moment we walked in, the warm rustic atmosphere and mountain views set the perfect tone for dinner. The service was outstanding — friendly, attentive, and knowledgeable about the menu. We tried the bison tomahawk, and it was phenomenal — perfectly cooked, juicy, and full of rich, smoky flavor. Every dish was beautifully presented and made with fresh, local ingredients. A truly memorable dining experience in Banff — highly recommended for anyone looking for top-quality Canadian cuisine in a cozy yet elegant setting!

（Google による翻訳）美味しかった！二人とも39ドルの3コースを頼みましたが、本当にお得でした。今まで食べた中で一番美味しいサーモンで、完璧に調理されていました。ビーツのサラダも最高でした。 （原文） Delicious! We both had the $39pp 3 course meal and it was such a good deal. Best salmon I’ve ever had, it was perfectly cooked. The beet salad was phenomenal

ビーフを食べ比べしながら、アルバータ牛を楽しめるお店。アルバータ牛はあっさりしていて美味しかった。店員さんもフレンドリーで素敵です！

お高いけどサービス含め赤身熟成肉は美味い

オープンテーブル等で簡単にネット予約できます。サービスは陽気でジェントル。素晴らしい時間を過ごせます。

絶品でした！

アルバータ牛を楽しめます。

Soso

（Google による翻訳）バンフでの最後の夜、何人かの人に勧められてChuck’sで夕食をとりました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした！Chuck’sは今回の旅行中最高の食事でした。店に入った瞬間から、まるで王族のようなもてなしを受けました。私たちは結婚したばかりでしたが、無料のスパークリングワインと最高のサービスでその気持ちを汲んでくれました。 担当のトミーさんは最高でした！私たちはよく旅行するのですが、これまでどのレストランでも最高のサービスでした。彼は素晴らしいカナダ産ワインを勧めてくれて、思い出深い体験になりました。 ブッラータ、テーブルサイドシーザー、リブアイを注文しましたが、どれも絶対に外せません！バナナクリームパイは今まで食べた中で一番美味しいデザートの一つでした！ この前夜は、評判の高い1888チョップハウスで夕食をとりましたが、比べるものがありません。Chuck’sには何度でも戻ってきたいです！ 素晴らしいサービスを提供してくれたトミーさん、そしてバンフでの特別な時間を思い出深いものにしてくれたスタッフの皆さんに感謝します！ （原文） We had dinner at Chuck’s our last night in Banff after several people recommended it. It did not disappoint! Chucks was the best meal we had our entire trip. From the minute we walked in we were treated like royalty. We had just gotten married and they made a point to acknowledge that with complimentary bubbles and over the top service. Our server Tommy was incredible! He was the best server we have had at any restaurant and we travel a lot. He recommended an amazing Canadian wine and made the experience memorable. We got the burrata, table side Caesar, and the Ribeye-all not to be missed! Also the banana cream pie was one of the best desserts we have ever had! We had dinner at the highly recommended 1888 chophouse the night prior to this and there was no comparison. We would come back to Chuck’s over and over! Thank you Tommy for the incredible service and the entire crew for making this a memorable experience for our special time in Banff!

オリーブ🫒の実 good

（Google による翻訳）バンフで極上の地中海料理を味わいたいなら、バルカンレストランは絶対に外せません。ケバブやグリル料理はまさに絶品。完璧な味付けで柔らかく、濃厚で本格的な味わいが口いっぱいに広がります。一口ごとに、伝統的な地中海料理の醍醐味を堪能できます。ラムとチキンのスブラキはジューシーで完璧な焼き加減。ビーフケバブはグリルで焼き加減が絶妙です。食材の質の高さが伝わってきますし、盛り付けも美しいです。お肉好きの方にも、観光で疲れた一日の終わりに、満足感と風味豊かな料理をお探しの方にも、バルカンはきっとご満足いただけるはずです。ぜひおすすめします！ （原文） If you’re in Banff and craving incredible Mediterranean flavors, Balkan Restaurant is an absolute must-visit. Their kebabs and grilled meats are simply outstanding — perfectly seasoned, tender, and full of rich, authentic flavor. Every bite feels like a celebration of traditional Mediterranean cooking. The lamb and chicken souvlaki were juicy and cooked to perfection, and the beef kebabs had just the right amount of char from the grill. You can tell the quality of ingredients is top-notch, and the presentation is beautiful too. Whether you’re a meat lover or just looking for something satisfying and flavorful after a day of exploring, Balkan hits the mark. Highly recommended!

（Google による翻訳）すべてが素晴らしい場所です。スタッフは本当に素晴らしく、ウェイターは赤ちゃんと遊ぶ時間を割いてくれ、楽しいおもちゃまで用意してくれました。彼女は私たちの好みに合わせて、専門的なおすすめを教えてくれました。肉料理の多くはハラール対応で、完璧に調理されていました。味付けも絶妙で、どれも美味しかったです。州内に住んでいないのに、6ヶ月足らずですでに2回も訪れました。バンフに来るたびに、バルカン半島に戻ってきたいと思っています👏 （原文） Incredible place all around. Staff was absolutely wonderful the server took time out to play with the baby and even provided some fun toys for him. She made expert recommendations based on what she noticed we enjoyed. A fair bit of the meat options were halal and perfectly cooked. The flavors worked so well and every single thing was delicious. I’ve already been twice in less than 6 months and I don’t even live in the province. Every time I am in Banff, I will go back to the Balkan 👏

（Google による翻訳）バンフへの旅行は今回が初めてで、たくさんの選択肢を検討し、話し合いを重ねた結果、バルカン・バンフに立ち寄ることにしました。本当に行って良かったです！店内に入るとすぐに、美しく洗練された雰囲気に圧倒されました。レストランの雰囲気はまさに息を呑むほどです。 プラッターとカクテルをいただきましたが、どちらも本当に素晴らしく、ぜひ一度は試していただきたい一品でした！味も盛り付けも本当に素晴らしかったです。特にランチタイムがおすすめです。 担当のアビさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。彼女は非常にプロフェッショナルで、気配りがあり、メニューの知識も豊富でした。代替品やおすすめなど、何でも質問すれば、的確に教えてくれます。彼女のサービスは私たちの体験を本当に素晴らしいものにし、最高の一日を過ごすことができました。素晴らしいサーバーをありがとう、アビさん！ （原文） This was my first trip to Banff, and after going through lots of options and discussions, we decided to stop by Balkan Banff — and I’m so glad we did! As soon as we walked in, we were amazed by the beautiful and aesthetic ambience. The vibe of the restaurant is just stunning. We tried their platter and cocktails — both were absolutely amazing and truly must-try items! The flavors and presentation completely blew us away. I would especially recommend going for lunch. A special shoutout to Abi, our server. She was incredibly professional, attentive, and knowledgeable about the menu. You can ask her anything regarding substitutions or recommendations, and she’ll guide you perfectly. Her service really elevated our experience and made our day. Thank you, Abi, for being such an amazing server!

（Google による翻訳）ここで早めの夕食を堪能しました。前菜はイチジクとタイムのミュールモクテル、前菜はビーツディップとピタパン、メインはラムの串焼きを注文しました。お肉はジューシーで、スパイスが効いていて美味しかったです。スタッフの方々はとても丁寧で、料金もリーズナブルだと感じました。 （原文） Enjoyed our early dinner experience here a lot.got the fig &thyme mule mocktail, beet dip with pita as an app, and lamb skewers as my main. The meat was so succulent with interesting spices. The servers were very attentive and I felt the cost was reasonable.

（Google による翻訳）ふと思いついて訪れましたが、全てが最高でした。バーテーブルに座ると、ジェレミーとオリビアはとても気さくで話しやすい人でした。料理も美味しく、全体的に活気のある雰囲気でした。 キャサリーナとマラ・ジャマルがパーティーを盛り上げてくれました。彼女は私を心地よい場所から抜け出してダンスフロアへと誘ってくれました。🕺💃 スパナコピタ - 10/10 - 美味しい。ベジタリアンで、まさに🤯。おすすめです。 ホイップスパイシーフェタスプレッド - 9/10 - 本当に美味しかった。スプレッドは最高で、ピタはまあまあでした。 （原文） I came here on a whim and enjoyed every bit of it. Sat on the bar table, both Jeremy + Olivia were really chill to talk to. The food was delicious and overall place was very lively. Katherina / Mala Jamal really kept the party going. She really motivated me out of my comfort zone and onto the dance floor. 🕺💃 Spanakopita - 10/10 - delicious. Veg and totally 🤯. I recommend. Whipped Spicy Feta Spread - 9/10 - really good. The spread was excellent and the pita was ok.

（Google による翻訳）バンフを訪れていたので、この地中海料理レストランでランチをとることにしました。お昼時は混み合っています。カラマリ、フライドポテト、ラム・スブラキ、ラムチョップ、そしてリングイネ・サントリーニを注文しました。スパイスとハーブの効き具合が絶妙で、肉に染み込んだ旨味が口いっぱいに広がります。パスタも絶品です。ボリュームたっぷりで、サービスも迅速でした。 （原文） While visiting Banff, we decided to have lunch in this Mediterranean Restaurant. They are busy during midday. We ordered their Kalamari, Fries, Lamb Souvlaki, Lamb Chop, and Linguini Santorini. The spices and herbs are on point! I can taste the flavours soaked into the meat. Their pasta is also good. The portion is very generous amd service was quick.

口コミの件数も評価も高めなので来店☆ミ 店内はバーカウンターもあるお洒落でプチ高級感のある良い雰囲気のレストランです✨ 地元の方にも人気店だそうで、週末や休日は混んでて入れないこともあるとか。 今回はめずらしいメープルサーモンを注文！ しかも注文が来る前に暇そうにしてると、お兄さんがパンを勧めてくれました。 なんとパンは無料とのことです(笑) 他の料理でも無料でサーブされるのかしら？ 肝心のメープルサーモンは付け合わせの野菜やスマッシュポテトも美味しく、エビとサーモンも肉厚でボリューミィ😂 メープルが照り焼きのようになっていて、とっても美味しい✨合います✨ ただ、お値段がなかなか高いので★は4つで💧チップいれて5000円は高いです…m(__)m ちなみにアルコールは飲んでいません、、

大通りの角にあり、場所がわかりやすいです。少し値段は張りますが、その分味は保証されており、味付けは文句なしでした！個人的にはバンフで行った店の中で一番好きでした。店内も少し高級感のある雰囲気でした。予約もネットから出来るので予約していくことをお勧めします。

AAAアルバーター牛は絶品です！また、サーモンもソースがとても美味しかったです♫ 食後に飲んだアイスワインは、程よい甘さと豊潤な香りで、とても満足しました❤️

とても美味しかったです！ 肉もレア気味でやわらかく、ロブスターも最高でした！

アルバータ牛のステーキ、とっても楽しかったです！

雰囲気はとてもよく、ここの名物のトマトスープはとてもおいしかったです。 お肉とサーモンも美味しかったです。 バンフに行かれた際はオススメです！

（Google による翻訳）昨日、記念日のディナーで来店しました。本当に素晴らしかったです。料理はどれも完璧に調理されていて、担当のカムさんは最高でした。とても気さくでメニューを隅々まで知っていたので、私たちの質問にも自信を持って答えてくれました。これ以上ない最高のお店です。次回もぜひ来たいと思います。 そうそう、カニのグラタンディップは絶品！本当に美味しかったです！ （原文） Came here for our anniversary dinner yesterday and it was lovely. All the food was cooked to perfection and our server Cam was awesome. He was very easy going and knew the menu inside out so he answered all of our questions confidently. I couldn’t have asked for a better place. Would definitely come again on our next visit. Oh and the crab gratin dip is to die for. So good!

16:45頃来訪。直ぐ着席。 黒ビール、赤ワイン、シーザーサラダ（ハーフサイズ）、プライムリブステーキ12oz（脂身あり）を注文。 美味でした。ただ、お高い　草 チップなしで約82カナダドルでした。 20230930 追記 昨晩に引き続き、朝食で来訪。席が半分くらい埋まっていた。モーニングとコーヒーを注文。コーヒーはおかわり可能。目玉焼きは半熟に近い。ベーコン硬め。ソーセージとパンケーキは普通。じゃがいもとベーコンの千切り炒めは新鮮。チップ混みで18カナダドルの支払いでした。高級店？なので、他店と違い座れたので良かったです。

アルバータビーフAAAを頂きました。日本と比べて物価（食費）が全般に高い中でリーズナブルな価格かと。 サービスも良いのでおすすめです。

ガイドさんにオススメされて行きましたが、気に入って次の朝ごはんにも訪れました。 ここではアルバータ牛が楽しめますが、特にプライムリブが食べられます。あっさりしたお肉が特徴のアルバータ牛なので、味わいはさっぱりなのですが、しっかり油もついていて美味しい！ 店員さんも親切ですし、お店も広々としていて快適です。 朝ごはんは、エッグベネディクトとパンケーキを食べました。これが美味しかった！！！！！ エッグベネディクトは私が食べてきたものの中でも一番美味しかったです。日本のカフェのものより全然美味しい。ぜひ食べて欲しいです。 パンケーキも、ふっくらというよりは少し塩っぽくて、メープルシロップをドバドバかけて食べるのにぴったりです。 バンフに行くならここのお店がオススメ。

広めのレストランですが、20時頃の入店では予約せずには席がありませんでした。でも、その場で予約して30分後には食事ができました。広々したレストランですので、見た目とは異なり落ち着いて食事ができました。料理はBaked French Onion SoupとNew York Stripをいただきました。スープはチーズたっぷりで美味しかったです。ステーキの方は表面が焼き過ぎで、レアをオーダーしたのに、殆どウェルダンの状態で残念でした。（2022年7月）

ステーキ絶品でした。脂身が少なくさっぱりとしつつもしっかり味わい深いです。サービスもよく皆さん感じがとてもいいです。おすすめです！

今回のCanada旅行で一番美味しかった。現地の日本人ガイドさんに教えてもらったお店。primeリブは日本人好みの柔らかさ、一番小さいsizeを取ったら完食できました。 女性１人でも安心して入れました。ハイキング帰りでジャージ姿でも大丈夫、物価がバカ高いバンフでは、良心的なお値段で、ブリュワリーも色々楽しめます。 スタバの2階、良く見ると看板と階段があります。

バンフ滞在時に夕食を食べに訪れたが、とても美味しかったので翌日の朝食、更にはジャスパーからカルガリーに戻る際にバンフに立ち寄って再度夕食を食べに訪れた。夕食で食べた前菜のムール貝、プライムリブ、ロブスターはどれもおいしく、朝食で食べたオムレツとパンケーキもとても美味しかった。

ピザうまかった。

（Google による翻訳）バンフにあるとても素敵なレストランです。素敵なパティオがあり、街の多くのレストランと同様にペットも歓迎です。スタッフは8人＋犬という私たちのグループにもとても親切で、辛抱強く対応してくれました。ピザとウィングは素晴らしかったですが、残念ながらキューバノはソースが少し強すぎましたが、それでも美味しかったです。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） A very nice eatery in Banff, that has a great patio and as with a lot of restaurants in town, is also pet friendly. The staff was very accommodating and patient with our party of eight plus dog. The pizza and wings were great, though the Cubano was a bit too sauce heavy unfortunately, though still tasty. Overall an excellent experience.

（Google による翻訳）バンフ旅行中に2回も訪れました。ピザがすごく美味しくて、長いハイキングの後にぴったりの雰囲気だったからです。2回ともペパロニピザ、エルクピザ、パイナップルピザを食べましたが、どれも最高でした。フレンチオニオンスープとシュリンプバオもシェアしました。シュリンプバオはとても美味しかったのですが、値段の割に量が少し少なめでした。特製ビールはボイゼンベリー味で、爽やかな酸味が絶妙でした。メープルオールドファッションも試してみましたが、かなり甘めでした。とてもおすすめです！ （原文） Ended up coming twice during our trip to Banff because the pizza was so delicious and the vibes were perfect for after a long day of hiking. In our two trips we had the pepperoni pizza, elk pizza, and pineapple pizza all of which were fantastic. We also shared a French onion soup and the shrimp Bao; the shrimp Bao were very yummy but portions were a bit tiny for the price. The special beer was a boisenberry variant which had a lovely tang and acidity. Also tried the maple old fashioned which was very much on the sweeter side. Highly recommend!

（Google による翻訳）金曜日の夜、予約なしでバーで食事をすることができました。バーテンダーはとても親切で、素敵なおすすめを教えてくれました。ピザを2枚頼みましたが、1枚をシェアしても十分美味しかったです。チリオイルとハチミツを使ったユニークなディップソースは絶品です！バンフに来たらぜひおすすめしたいピザです！ （原文） We were able to eat at the bar with no reservation on a Friday night. Our bartender was super welcoming and offered great suggestions. We had two pizzas, but easily could have shared one. The unique chili oil and honey dipping sauce is amazing!! Great pizza choice if you are in Banff!

（Google による翻訳）レストランはモダンで美しくデザインされており、バンフの山岳テーマにぴったりです。屋内と屋外の両方に、複数のフロアに席が用意されています。居心地が良く、リラックスした雰囲気で、地元の雰囲気が溢れています。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、料理は美味しく、上質な食材を使って作られているのが明らかでした。私たちはエルクピザを注文しました。独創的で丁寧に調理されていました。個人的には、エルクの風味が控えめで、際立った味というよりは、タンパク質を補うような感じだったので、次回は別のピザを選ぶかもしれません。それでも、美味しくバランスの良い一品でした。 フレンチオニオンスープは抜群でした。濃厚で風味豊かで、バンフの涼しい日にぴったりでした。モッツァレラチーズとトーストされたパンは完璧に焼き上げられていました。 全体的に素晴らしい体験でした。素晴らしいサービス、良い雰囲気、そして心遣いと職人技が光る料理。 「何をするにしても、すべてを神の栄光のために行いなさい。」 （コリント人への第一の手紙 10:31） あなたがしていることを、卓越性と親切さをもって続けましょう。それは本当に大きな違いを生み出します。 （原文） The restaurant is modern and beautifully designed, perfectly fitting Banff’s mountain theme. There are several seating areas across multiple floors, both indoors and outdoors. The atmosphere is inviting, relaxed, and full of local character. The service was very friendly and attentive, and the food was delicious, clearly made with quality ingredients. We ordered the elk pizza — creative and well-prepared. Personally, I might choose a different one next time, only because the elk flavor was subtle, more of a hearty protein addition than a distinct taste. Still, it was enjoyable and well-balanced. The French onion soup was outstanding — rich, flavorful, and just right for a cool day in Banff. The mozzarella and toasted bread were perfectly done. Overall, a great experience — wonderful service, good atmosphere, and food that reflects care and craftsmanship. “Whatever you do, do it all for the glory of God.” (1 Corinthians 10:31) Keep doing what you do with excellence and kindness — it truly makes a difference.

（Google による翻訳）今夜、娘とここで夕食をとりました。予約時間より30分早く到着しましたが、親切に席に案内してくれました。夕食はカナディアンピザとシーザーサラダをシェアしました。サービスは良く、料理もまずまずでしたが、特に特別なものではありませんでした。 本当にがっかりしたのは、日替わりスペシャルが適用されなかったことです。月曜日の夜に、ピザ半額スペシャルを目当てに来ました。請求書が届いた時、ピザの定価が請求されていることに疑問を抱いたところ、店員から日替わりスペシャルは祝日や連休には適用されないと説明されました。確かにその通りで、ウェブサイトにも明記されていました。ただ、今日は祝日でも連休でもありません。今日は月曜日で、週末と戦没者追悼記念日の間の平日です。ぼったくられたと感じ、二度と行きたくありません。 （原文） Had dinner here tonight with my daughter. We arrived half an hour earlier than our reservation and they kindly seated us. Shared the Canadian pizza and a Caesar salad for dinner. Service was good, food was ok but nothing special. Where they really lost me was in not honouring their daily special. We came here on a Monday evening, specifically for their 1/2 price pizza special. When the bill arrived and we questioned being charged the full price of our pizza, our server explained that the daily specials did not apply on holidays or long weekends. True, and well noted on their website. Except today is not a holiday OR a long weekend. It’s Monday, and the regular working day between the weekend and Remembrance Day, a stat. Feeling ripped off and would not return.

（Google による翻訳）まあまあでした！料理はまずまずでしたが、ところどころが残念でした。ナチョスはパサパサしていて、風味が足りませんでした。でも、今夜の食事で唯一残念だったのは、それが唯一でした！マルゲリータピザは最高でした。こんなに美味しいピザは初めて食べました。生地もソースも完璧でした。ナチョスは残念でしたが、ピザがそれを補って余りある美味しさでした！ （原文） It was alright! The food was decent, but at points a let down, the nachos tasted dry and lacked proper flavour. That really was the only disappointing meal of the evening though! The margarita pizza was excellent, infant I’ve never had better pizza. The crust and the sauce were prefect. Though the nachos were a disappointing, the pizza made up for it!!

外装からは想像がつかないが、カツカレー、カレーラーメンなど、カナダ風の日本食のある店。 カナダらしい食事を求めてる人には向かない。 看板にはタパス+バーと書いてあるが、コンセプトが伝わりにくい。(タパスはスペイン料理？小皿料理？と思って入店すると、日本食風なフュージョン料理です。) 店内は綺麗で、スタッフはフレンドリーで入りやすい。

（Google による翻訳）ラーメンカレーのレビューを見て、思わず食べてしまいました。本当に最高でした！トッピングがたくさんあって、味も濃くて、量もたっぷりでした。彼氏はタイカレー風ムール貝とピタパンを注文しました。「今まで食べた中で一番美味しいムール貝かも」と言って、お椀をきれいに平らげました😅 ティラミスブラウニーのデザートはなくてもよかったと二人とも同意しました。上にキャラメルシュガー、真ん中にティラミスクリーム、下はブラウニー。ちょっと変わっていましたが、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。 サービスは良く、ウェイトレスはいつもちょうど良いタイミングで来てくれました。 このお店はとてもこぢんまりとしていて、おそらく一度に20人くらいは座れるでしょう。すごく素敵な場所！どれも美味しそうだったので、もっといろいろ試してみたかったな。 （原文） Saw the reviews about the ramen curry and had to try it. It was incredible! There were a lot of toppings in it, so much flavor and it was a good portion. My bf got the thai curry mussels w pita bread. He said they might have been the best mussels hes ever had and cleaned the bowl 😅 We both agreed we could have gone without the tiramisu brownie dessert. The top has caramelized sugar, middle is a tiramisu cream layer, and the bottom is brownie. It was unique but not amazing. The service was good, the waitress always came by at a good time. This place is so small, it probably seats aorund 20 people at once. Super cool place! Wish I could have tried more things cause everything sounded so good.

（Google による翻訳）先日バンフ旅行に行った際、夫とBlockで夕食を食べました。本当に素晴らしかったです！バンフには10年も通っているのに、今回初めて食べたなんて信じられません。唐揚げ、レタスラップ、餃子、デザートまで、どれも本当に美味しかったです。自家製キムチも頼みましたが、10点満点でした。店員さんの対応も素晴らしく、とても丁寧な接客でした！次回バンフにお越しの際は、ぜひBlockをおすすめします。特にタパス系の料理がお好きな方にはおすすめです！ （原文） My husband and I had dinner at Block on our recent trip to Banff and WOW was it amazing! We've been coming to Banff for 10 years and I cannot believe this was the first time we tried it. Everything was so delicious from the karaage chicken to the lettuce wraps to the dumplings and even the dessert. We also got a side of the in house kimchi and it was 10/10. Our server was also wonderful and treated us so well! I would highly recommend block the next time you're in Banff, especially if you like tappas style food!

（Google による翻訳）チマクがあまりにも水色になって探し、和風チキンの唐辛子を売って訪問。チキンの空腹、ステーブドバオバンス、alberta bison steakとオリジナルの16 tapビールを注文。ハリケーンに似た兄さんが注文を受けに来てくれて結構親切だった。注文とメニューの準備まで早い時間で準備ができて、チキンの空腹、steamed bao bunsとおいしかった。特に steamed bao buns は中華料理なのにコチュジャン味がするのが一番美味しかった。シェフが誰なのだろうか。 alberta bison steakは韓国人には事実多く絞るのでビールのように食べるべきほど。チキンカラアゲはただ知る味のままである。カナダは地域ごとにローカルタップビールを売るのにここで食べたのがゲル美味しかった。雰囲気も悪くなく営業時間も長くて一杯で食事に適したところ。 （原文） 치맥이 너무 땡겨서 찾다가 일본식 치킨 가라아게를 팔릴래 방문. 치킨 가라아게, steamed bao buns, alberta bison steak와 original 16 tap 맥주를 주문. 해리케인을 닮은 형이 주문을 받으러 와주었고 상당히 친절했음. 주문과 메뉴 준비까지 빠른 시간안에 준비되었고 치킨 가라아게, steamed bao buns라 맛있었음. 특히 steamed bao buns는 중국식 요리인데 고추장 맛이 나는 게 제일 맛있었음. 셰프가 누군지 궁금. alberta bison steak는 한국인에게는 사실 많이 짜기 때문에 맥주와 같이 먹어야할 정도. 치킨 가라아게는 그냥 아는 맛 그대로임. 캐나다는 지역마다 로컬 tap 맥주를 파는데 이곳에서 먹었던 게 젤 맛있었던 편임. 분위기도 나쁘지 않고 영업시간도 길어서 한 잔하며 식사하기에 적당한 곳.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです！バイソンバーガー、ダックプーティン、抹茶チーズケーキをいただきました。サービスも最高でした！またぜひ来て、他の料理もぜひ試してみたいです。 （原文） Food was very good! We had the bison burger, duck poutine and matcha cheesecake. Great service! Would definitely come back to try more of their dishes.

（Google による翻訳）最初はダックプーティンとカレーラーメンを食べに来たのですが、残念ながらランチメニューしかなかったので、夕食に伺いました。 代わりに頼んだ2品は、本当に美味しかったです。 鴨肉が食べたくて、鴨の春巻きを頼みました。濃厚で歯ごたえも抜群で、春巻きに合うソースは今まで食べたことがないほど絶品でした。盛り付けも最高でした！ 彼女はバイソンを食べたことがなかったので、スモークバイソンとペストのフラットブレッドを注文しました。二人とも美味しく、すべての具材が絶妙に調和していて、とても美味しかったです。 もしバンフにまた来たら、必ずまたランチメニューを試してみたいと思います。 （原文） Initially came here to try out their duck poutine and curry ramen but unfortunately it was only available on their lunch menu and we came for dinner. Luckily the two dishes we got instead were really good. To fill our duck craving we got their duck spring rolls rich had the perfect crunch paired with an incredible dipping sauce that I’ve never had with spring rolls before. Extra points for the presentation! My girlfriend has never had bison before so we went with the smoked bison & pesto flat bread. We both enjoyed it and I think every ingredient on it was great and worked well together. If I’m ever back in Banff I’ll be sure to come back and try their lunch menu.

（Google による翻訳）私たちのサーバーは、今までで一番丁寧なサーバーの一人でした！エイミーかな？本当に最高でした！美しい午後、屋外で素敵なハイトップを楽しみました。モントローズ・ロゼ（$58）をスリー・ディップス＆ナン（$14）と合わせていただきました。絶品で美味しかったです！どれが一番好きか選ぶのは難しいです。次に和牛餃子（$17）をいただきましたが、お肉が中まで柔らかくて最高でした！最後はヴィーガンバオ（$8.75）で締めくくりました。ヴィーガンバオは初めて食べたのでまだ評価は分かれますが、丁寧に包装されていて野菜も新鮮で美味しかったです。ぜひ一度訪れてみてください！きっと後悔はしません。 （原文） Our server was one of the most attentive servers ever! Amy maybe? She was On top of it! Nice high-top outside on a beautiful afternoon. Had a bottle of the Montrose Rose ($58) paired with Three Dips & Nann ($14) that was a tasty treat and delicious! Hard to choose a favorite. Next were the Wagyu Beef Gyozas ($17) and the beef was so tender inside. Fantastic! Finished with a Vegan Bao ($8.75). Never had one before and jury is still out on the Bao but it was packed nicely and veggies were fresh and tasty. Make this a stop! You won't be sorry.

カナダのチェーン店らしいですが、ホテルの中にあるので雰囲気はとてもいいです！お肉もリーズナブルに食べれます！

お肉もさることながら 付け合わせのWベイクドポテトが病みつきになります。

プライムリブが美味しかったです。 Classicにすると、サラダと付け合せ一品が選べます。

美味しいアルバータ牛を食せる

美味しい

（Google による翻訳）前夜、パートナーの誕生日ディナーを予約していました。マデリンさんはとても温かく迎えてくれ、とても親切に対応してくれました。彼女は知識豊富で、おすすめを教えてくれました。前菜にはベーコン巻きホタテを、メインには20オンスのステーキをシェアしました。ステーキは美しく焼き上げられていました。デザートにはスティッキートフィープディングをいただきましたが、これも絶品でした！少し値段は張りましたが、特別な夜に訪れる価値は十分あり、また必ず行きたいです。 （原文） We'd made a reservation the night before for my other half's Birthday dinner. We were welcomed warmly and looked after very well by Madeline who was very knowledgeable and helpful with her recommendations. We had the bacon wrapped Scallops to start and shared the 20oz steak as our main which was beautifully cooked. We also had the sticky toffee pudding for dessert which was delightful! A bit on the pricey side for us but totally worth going for a special night and we would definitely go there again.

（Google による翻訳）素晴らしく居心地の良いダイニング体験でした。期待通りの美味しいステーキでした。トロントで初めて訪れた時のことを思い出します。バーは改装中だったのでカクテルは提供されていませんでしたが、素晴らしいワインがそれを補ってくれました！担当のマディさんは本当に親切で、私たちの好みに合わせて料理を選ばせてくれました。温かく、礼儀正しく、そしてとても丁寧でした。バンフでの最後の夜の素敵な思い出になりました。 （原文） Wonderful and cosy dining experience. Delicious Steak as expected. Reminds me of the first visit in Toronto. Bar was being renovated, so no cocktails available. The great wine made up for this! Our server Maddie was such a joy and very helpful with our choices. Warm, polite and very attentive. Wonderful memories of our last evening in Banff

（Google による翻訳）私たちはヴィーガンではありませんが、ヴィーガン料理を食べるのが大好きで、Nourishは期待を裏切りませんでした！高評価のレビューを見て、試してみることにしました。料理は本当に素晴らしかったです。注文したものはどれも美味しく、カクテルも同様に美味しかったです。 少し残念だったのは、まだ食べ終わっていなかったこと（フライドポテトと少しつまみが残っていた）です。スタッフの一人が、食べ終わったかどうかも聞かずに私たちのお皿を持ち上げてしまったことです。正直、少し違和感がありました。 でも、それ以外はスタッフの皆さんは親切で、雰囲気も良かったです。ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガン料理を試してみたい方にも、ぜひ訪れていただきたいお店です。自家製のハンバーガーも絶品で、強くお勧めします！ （原文） We’re not vegan, but we always love trying vegan food and Nourish did not disappoint! We saw great reviews and decided to check it out. The food was honestly amazing. We loved everything we ordered, and the cocktails were just as good. Only thing that threw us off a bit was that we weren’t done with our food (we still had fries and few bites left), and one of the staff just picked up our plates without asking if we were done. That felt a little off, to be honest. But apart from that, the rest of the staff was nice, and the vibe was good. If you’re vegan or just curious to try vegan food, this place is definitely worth a visit. Loved their in-house burgers, highly recommend!

（Google による翻訳）バンフに来る機会があれば、ぜひここを訪れてみてください。ドリンクも含めて全てベジタリアンまたはビーガン対応です。5月末にバンフに来た際、ベジタリアンメニューが豊富で雰囲気も抜群のレストランを探していました。この店はまさにそのニーズにぴったりでした。素敵なパティオ席があり、サービスも素晴らしかったです。土曜日の夕方で店内は満員で、席に着くまで15分待ちましたが、メニューの美味しさを考えると、待つ価値は十分ありました。私たちは4人で、ボスベアバーガー、ナリッシュメントボウル、ワイルドマッシュルームのラビオリを注文しました。3品とも美味しかったです。ビールとノンアルコールドリンクも注文しました。またバンフに来る機会があれば、絶対にまた行きます！ （原文） If ever you are in Banff, this is a gem of a place. Everything is vegetarian or vegan including the drinks. We were in Banff end of May and were looking for a restaurant with more vegetarian options as well as the ambience. This place fitted the needs. Lovely patio sitting and the service was excellent. It was Saturday evening and the place was packed so we waited for 15 mins to get a table which was so worth it considering all the delicious options on the menu. There were four of us - we ordered Boss Bear Burger, Nourishment Bowl and Wild Mushrooms Ravioli. All three dishes were yummy. And also ordered beer and a non alcoholic drink. Will definitely go there again if ever we are in Banff!!

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、とてもリラックスした雰囲気です。雰囲気も良く、そして何より、料理が本当に美味しいです。メニューは独創的で多様性に富んでいます。ベジタリアンレストランでありながら、ヴィーガンへの変更も可能です。それを大げさに主張することなく、それが大きなプラスであり、褒め言葉だと思います。ぜひこのレストランに行ってみてください。 （原文） Super friendly and super relaxed staff. Good ambiance. Most importantly really good food. The menu is creative and divers. All vegetarian restaurant and all upgradable to vegan. It does so without screaming this, in my opinion that is a huge plus and a compliment. Just go and try this restaurant.

（Google による翻訳）Nourish Bistro が本当に気に入ったので、バンフに2日間滞在した際に2回も訪れました。 初めて食べたのは、豆腐入りのベトナムヌードルサラダ。美味しかっただけでなく、彩り豊かで美しく盛り付けられていました。 翌日は軽めの食事を求めて、野菜餃子をいただきました。自家製のレモンライムドリンクも美味しく、爽やかで甘すぎず、最高でした。 一番良かったのは、素晴らしいサービスでした！スタッフは皆、チームワークを大切に、きめ細やかなサービスを提供してくれているようでした。レストラン自体も、居心地が良く落ち着いた雰囲気でした。 黄色いパラソルのあるパティオ席に座り、山々の美しい景色を眺めましょう。 この小さな個人経営のお店を応援してください！💛 （原文） I loved Nourish Bistro so much that I ate here TWICE during my 2 day visit to Banff. The first time I had the delicious Vietnamese Noodle Salad with tofu. Not only was it delicious, but it was colourful and beautifully composed. The next day I came back for a lighter meal and had the vegetable gyoza. I also enjoyed the home made lemon / lime drink, which was wonderfully refreshing and not too sweet. The best part was the terrific service! The staff seemed to operate as a very cooperative team to provide seamless service. The restaurant itself had a comfortable and calm vibe. Sit outside on their patio with yellow umbrellas to get a lovely view is the mountains. Support this small, independent business! 💛

（Google による翻訳）新鮮でヘルシー、そしてオリジナル野菜料理をバラエティ豊かに楽しめるお店を見つけられて本当に嬉しいです。私たちのお気に入りは餃子だったと思いますが、特におすすめなのはビーツのフムスとマリネしてグリルした豆腐です。どちらもサラダ全体の中でとても美味しかったです。ありがたいことにドレッシングは濃すぎず、様々な味を楽しめました。天気にも恵まれ、パティオで食事をし、活気のある屋外の雰囲気を楽しめました。追伸：もし餃子を買ってディップソースが余っていたら、ぜひ試してみてください。私はファラフェルをディップして食べるのが大好きでしたが、もしかしたら私だけかもしれませんね！ （原文） So nice to find a place to enjoy a variety of fresh, healthy and original veggie dishes. The dumplings were prolly our favorite but I do have to give a shout out to both the beet humus and their marinaded/grilled tofu …both were super yummy as part of the overall salad I had. Thankfully the dressing was not overdone so I could enjoy the overall mix of flavors. Glad the weather cooperated as it was nice to dine on the patio and enjoy the lively outdoor atmosphere. PS- if u get the dumplings and have any dipping sauce left over, I loved dipping the falafel into it, but maybe that’s just me!

（Google による翻訳）ベジタリアンにとってまさに天国。マッシュルームラビオリとブラックビーンバーガーを注文しました。バーガーに添えられたフライドポテトの味付けも絶妙で、ソースもどれも絶品でした。また他の料理も試しに訪れてみたいです。絶対におすすめです。スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれます！ （原文） Heaven for vegetarians. We got the mushrooms ravioli and black bean burger. The fries with the burger were seasoned so well. And all the sauces were super tasty. Going back again to try other stuff. Definitely recommend. The staff is super friendly and welcoming!!!

（Google による翻訳）素晴らしいレビューを見てこのレストランを選び、料理のハイライトとなるものを心待ちにしていました。残念ながら、料理はまあまあでした。ベトナム風ヌードルサラダ、ハンバーガー、そして前菜としてビーツのブルスケッタをいただきました。私の好みとしては、ヌードルサラダとビーツのブルスケッタはどちらも酢で味付けが甘すぎました。ヌードルサラダは具材がもう少し多ければ良かったのですが、ブルスケッタは少しパサパサしていました。全体的に、料理の質を考えると値段が高す​​ぎると感じました。お店自体は涼しく、雰囲気も良かったです。 （原文） We chose this restaurant because of the great reviews and were really looking forward to a culinary highlight. Unfortunately, the food was just okay. We had the Vietnamese noodle salad, a burger, and the beetroot bruschetta as a starter. For my taste, both the noodle salad and the beet root bruschetta were overseasoned with vinegar. The noddle salad could have benefited from more ingredients, while the bruschetta was rather dry. Overall, it felt quite pricey for the quality of the food. The location itself is cool and has a nice atmosphere.

最高に美味しいバーガー

（Google による翻訳）バンフの中心部にある、活気あふれるエリアに位置し、歴史的建造物に囲まれた素晴らしいハンバーガー店です。サービスも料理も最高でした！プーティンはボリュームたっぷりで、上質なチーズカード、美味しいベジタリアングレービー、そしてクリスピーなクリンクルフライが絶品でした！自家製のスパイスベジバーガーを注文しました。まるでスマッシュバーガーのような仕上がりで、まさに最高でした！オニオンを追加したら、10点満点でした！付け合わせのオニオンリングは注文を受けてから焼きたてで、ビール衣で揚げられており、これも絶品です！バンフで美味しいハンバーガーをお探しなら、ここがぴったりです！ （原文） Great burger spot in the Heart of Banff, right where all the action is, and surrounded by historic architecture. The service was excellent and the food is too! The poutine was enormous, made with high quality cheese curds, delicious vegetarian gravy, and crispy crinkle fries! I had the house made, spiced veggie burger, made like a smash burger - it was the bomb! I added onion, and it was a 10/10! Onion rings on the side are made fresh to order, beer battered and also done right! If you’re looking for a good burger in Banff, you’ve found it!

（Google による翻訳）ダウンタウンの便利なロケーションで、こぢんまりとしていて活気があり、居心地の良い素敵なお店です。サービスも良好です。メニューにはバイソンパティやエルクパティなど、様々な種類のハンバーガーがあり、自分でハンバーガーをカスタマイズすることもできます。フライドポテトは絶品で、ハンバーガーもとても美味しいです。 （原文） Well located in downtown, place is small, lively, nice and comfortable. Service is good. Menu has different options on burgers, including bison patty and elk patty. You can also configure your burger by yourself. Fries are fantastic and burgers very tasty.

（Google による翻訳）マグパイでひどい体験をした後、アルバータ州バンフで切り株につまずいてしまったのですが、オーナーから連絡をいただき、謝罪と改善をしてもらいました。ようやくバンフを再訪する機会が訪れ、加盟店の一つであるエディ・バーガー＋バーを訪れました。 今回の訪問は素晴らしかったです。サービスから料理まで、本当に感動しました。 店内は広くはありませんが、趣があり居心地が良いです。ウェイターが定番メニューからバーガーのカスタマイズメニューまで、丁寧に説明してくれました。特別メニューにホワイトボードマーカーで好きなオプションを選んで消していくスタイルです。とても素敵なアイデアで、ハンバーガーショップにはぴったりです。 私はクラシックなエディバーガーを選び、隣のテーブルメンバーはカスタマイズを選びました。 全体的に料理は美味しく、温かく仕上げてありました。クラシックなバーガーがお好きな方には、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） After a poor visit to Magpie and a stump in Banff Alberta, the owner reached out to me to apologize and make it right. We final had a chance to visit Banff again and visited The Eddie Burger + Bar, which is one of their member restaurants. This visit was spectacular. From the service to the food. We could not be more impressed. The location is not large but it is quaint and cozy. Our server explained their menu from the standard food items to the customize your burger menu. You use a dry erase marker on a special menu where you pick out the options you want. Very cool idea and works wonderful in a burger joint. I opted for the classic Eddie burger while my table mates chose the customized option. Over all the food was delicious and hot. A great stop if you like a great classic burger.

（Google による翻訳）熱烈なハンバーガー好きの私に、このお店を勧められました。自分で作るバーガーに、クリンクルフライとチョコレートミルクシェイクを添えて注文しました。どれも美味しくて大満足でした。サービスもパティオの雰囲気もとても良かったです。次回バンフに来たら、絶対にまた来ます :) （原文） As an avid burger lover, this place was recommended to me. I had the build your own burger with a side of crinkle fries and a chocolate milkshake. I was overly thrilled with how everything tasted. The service and atmosphere on the patio was very nice as well. I will 100% be returning in the future next time I’m in Banff :)

（Google による翻訳）一枚の写真は千の言葉に値すると言います。スタンピード（フライドポテト付き）とエルク（揚げピクルス付き）を注文しました。どちらのバーガーも美味しく、フライドポテトとピクルス、特にピクルスに付いてくるソースが最高でした。でも、一番驚いたのはラズベリーチョコレートミルクシェイク！本当に爽やかで、甘すぎませんでした❤️ 超おすすめです！ （原文） They say a picture's worth a thousand words. We had the Stampede with fries and Elk with deep fried pickles; both burgers were tasty and the fries and pickles, especially the sauce that comes with the pickles, were GREAT. What's most surprising though was the raspberry chocolate milkshake! It was seriously super refreshing and not too sweet ❤️ Highly recommend

（Google による翻訳）Eddie Burger + Barのバーガーは本当に美味しかったです！ジューシーで風味豊か、そしてクリスピーなフライドポテトもたっぷりでした。スタッフはとてもフレンドリーで、雰囲気も最高でした。バンフに来たら絶対に訪れるべきスポットです。本当におすすめです！ （原文） I really enjoyed my burger at Eddie Burger + Bar! The burgers were juicy, flavorful, and came with a generous serving of crispy fries. The staff were super friendly and made the atmosphere even better. A must-try spot in Banff — definitely recommend it!

フレンドリーなスタッフが、ビールの種類を詳しく説明してくれます。店内は広めで、ビールだけでなく食事も楽しめます。ボトルを買えば、ビールの持ち帰りも可能です。

値段が高くないパブなので気軽に安心して行けます。 ここのブランドの商品とかも売っているので、お土産にもいいですよ。

（Google による翻訳）屋外で食事をしましたが、犬連れでも歓迎でした。日替わりメニューがあり、フィッシュアンドチップスとプーティンフライ、そしてカリフラワーの盛り合わせを注文しました。どれも新鮮でサクサクしていて、とても美味しかったです。生ビールも色々試しましたが、どれも美味しかったです。街に来たら絶対におすすめです。 （原文） We ate outside and was dog friendly. They have daily specials and we tried the fish and chips with poutine fries and the cauliflower app. Everything was fresh and crispy, super tasty. Tried some various beers they had on tap which were great. Def recommend if you are in town.

（Google による翻訳）レビューを書くのが少し遅くなりましたが、遅くてもやらないよりはましです！母と妹との週末旅行で、夫と私のお気に入りのBanff Ave Brewingに行くことを主張しました。夕食は以前、高級レストランの多くを予約していました。ランチで開店と同時に立ち寄り、素晴らしい食事を楽しみました。母はバッファローチキンサンドイッチとフライドポテトを注文し、今まで食べた中で一番美味しい「バーガー」だと言っていました。フライドポテトも完璧でした。私は通常のバーガーを注文し、食事制限がありましたが、担当のJeremiahさんはとても親切で、素晴らしいサーバーでした。彼は気配りがあり、面白く、知識も豊富でした。ニトロピニャコラーダは最高でした。いつものように素晴らしい時間をありがとうございました。 （原文） A little late to review but better late than never! On a weekend trip with my mom and sister I insisted we go to Banff ave brewing as it is a favourite of my husband and I. We previously had a lot of the fancier restaurants booked for dinners. We popped in at opening for lunch and we had such a fantastic meal. My mom ordered the buffalo chicken sandwich with fries and she said it was the best “burger” she has ever had and that the fries were absolutely perfect. I ordered a regular burger and have dietary restrictions, our server Jeremiah was so helpful and just overall a wonderful server. He was attentive, funny and knowledgeable. The nitro pina colada was killer. Thank you for a wonderful time as always.

（Google による翻訳）楽しいブリューパブで、常時生ビールとローテーションビールの素晴らしいセレクションが楽しめます。6種類のビールのテイスティングセレクションは特におすすめです。私たちが訪れた時は、メリッサズ・ロード・レースの観客で満員でしたが、ドリンクと料理の待ち時間がいつもより長かったにもかかわらず、サービスは良好でした。メインストリートで気軽に立ち寄って、ドリンクと軽食を楽しむのに最適な、便利でカジュアルな場所です。 （原文） This is a fun brewpub with an excellent selection of permanent and rotating beers on tap - the tasting selection of 6 beers is the way to go. It was fully packed out when we visited owing to the Melissa’s Road Race crowd but were still well served despite longer than usual waits for drinks and food. A good, convenient and causal pit stop for some drinks and grub on the main drag.

（Google による翻訳）バンフ・アベニュー・ブルーイングに立ち寄り、12オンスのワイルド・ウォーデン（ラズベリー・ルバーブ・サワー 6.2%）を飲みました。本当に美味しくて、また飲みたいと思いました。ここは素敵なブルワリーで、近くのスリー・ベアーズ・ブルワリーよりもドラフトビールの種類が豊富でした。残念ながら通りに面した2階バルコニー席は満席でしたが、それ以外は暖かい日に冷たいビールを楽しむには最高の場所だと思いました。 （原文） Stopped into Banff Ave Brewing and had the 12-oz Wild Warden (Raspberry Rhubarb Sour 6.2%) which was a really good beer that I would have again. This was a nice brewery with more draft options than the Three Bears Brewery nearby. Unfortunately the 2nd floor seating at the balcony lookong out onto the street had all seats taken, otherwise, that seemed like a really nice spot to enjoy a cold beer on a warm day.

（Google による翻訳）14年間、何度もここで食事をしてきましたが、いつも料理が大好きです。でも今夜はアプリでテイクアウトを注文したのですが、バーガーに腐ったレタスが付いてきました！箱に入っていたせいでしおれているのではなく、数日、あるいは数週間も経っていたせいで黄色や茶色の斑点がついていたんです！注文したばかりの料理に腐った食べ物を見つけるなんて、本当に気持ち悪かったです！ （原文） I’ve eaten here many times over 14years and usually love the food. But tonight we ordered takeout through an app, and my burger came with this awful rotten piece of lettuce! I don’t mean wilted from being in the box, but yellow & brown patches from it being days or weeks old! It was disgusting to find rotten food in my freshly ordered meal!!!

（Google による翻訳）内装がとても気に入りました。レストランはとてもモダンで、通りに面した窓から自然光がたっぷり差し込みます。 店員さんは親切で、週末だったにもかかわらずすぐに席に案内されました。メニューは少なめですが、色々な料理が少しずつ揃っています。皆、料理を堪能しました。私たちのお気に入りはホタテで、本当に絶品でしたが、メニューの説明とは全く違う調理法でした。 夜にはカラオケもやっているようですが、今回は利用できませんでした。 （原文） Love the decor - the restaurant is really modern and has lots of natural light from the street-facing window. The hostess was friendly and we were seated quickly even though it was a weekend. The menu is small but has a bit of everything. Everyone enjoyed their food. Our favourite dish was the scallops which were absolutely phenomenal, but was prepared completely differently from the description in the menu. They also do karaoke in the evenings, but we didn't have a chance to try it.

（Google による翻訳）バンフでの滞在を締めくくる最高のディナーでした。雰囲気も良く、スタッフもフレンドリーでした。名前をメモするのを忘れてしまいましたが、レストランの向こう側で給仕とドリンクを作ってくれた素晴らしいニュージーランド/オーストラリア人のウェイターさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。彼女は本当に素晴らしかったです。 私たちはメニューの多くを注文しました。特におすすめは、チキンカラッゲ、A5和牛（とてもリーズナブルな価格で、シェフの腕も完璧です）、そしてハッピーアワーで半額になっていたマウイ・ワウイロール（アメリカでは大きめの8個入りで6.70ドルは破格です）です。 ここのポークバオバンは絶品で、チキン照り焼きとロブスターチャーハンも一口食べましたが、メインではありませんでしたが、どちらも絶品でした。 お得感を求めるなら、ハッピーアワーで半額になる寿司を思いっきり食べましょう。いろいろ試してみたい方は、素晴らしいアペタイザーをたくさん注文してみてください。私たちが試したものはどれも素晴らしかったです。 （原文） A great final dinner to cap off our time in Banff. The atmosphere is fun and the staff is friendly. I forgot to write a note down for her name, but special shout out to our awesome Kiwi/Aussie server who was serving across the restaurant and making drinks. She was great. We ordered a lot of the menu. Highlights included the Chicken Karagge, A5 Wagyu (which they have a very good price on and the chef cooks perfectly), and the Maui Wowie rolls which were 50% off for happy hour ($6.70 USD for a set of 8 sizeable rolls is a steal in the US). They have great Pork Bao buns here, and I tried bites of the Chicken Teriyaki and the Lobster Fried rice, both of which are stellar even though they weren't my main. If you're coming here for value, slam a bunch of the half price Sushi for happy hour. If you want to try a bunch of stuff, just order a bunch of the amazing Apetizers. Everything we tried was great.

（Google による翻訳）バンフ滞在初日の夜に訪れ、最終日も結局ここに戻ってきました。2回とも予約なしでふらっと入店できましたが、混雑していました！雰囲気は最高で、サンフランシスコと日本がスキー場を融合させたようなお店です。乳製品が苦手なので、メニューに食事に関する表示がきちんとされているのが嬉しいです。ドリンクはノンアルコールの抹茶コラーダがおすすめです。ドラゴンロール、ししとう、鶏の唐揚げはどれもとても気に入ったので、2回とも注文しました。握りも新鮮で美味しかったです。ぜひおすすめします！ （原文） Came here on our first night in Banff and ended up coming back on our last night as well. Was able to walk in without a reservation both times, but it does get busy! The vibe is awesome—think SF meets Japan meets ski town. I love that they have all the dietary indicators on the menu since I am someone who has to be dairy free. Highly recommend the non alcoholic matcha colada for the drink. This dishes we loved so much that we ordered them both times were the dragon roll, the shishito peppers, and the chicken karaage. The nigiri was fresh and delicious as well. Would highly recommend!

（Google による翻訳）バンフで間違いなく新しいお気に入りスポットになりました！サービスはフレンドリーで迅速、週末でもそれほど混雑していませんでしたが、予約をお勧めします。 ハッピーアワーには、寿司などの一部の料理が50%オフになり、期待を裏切りませんでした。マウイ・ワウイロールはトロピカルな味わいで、新鮮なものは新鮮です。豚骨ラーメンは風味豊かで、卵は中心部分が柔らかく、麺はよく茹でられています。個人的な好みとしては、豚肉が脂っこすぎると感じましたが、5つ星の体験を損なうものではありません。 （原文） Definitely a new favourite spot in Banff! The service is friendly and quick, and even on a weekend the restaurant was not too busy, although a reservation is recommended. During happy hour, select dishes like some of sushi is 50% off and they did not disappoint. The Maui wowie roll is tropical and the fresh tastes fresh. The pork tonkotsu ramen is flavorful, the egg is soft in the center, and the noodles are cooked well. As a person preference, the pork was too fatty but that doesn’t take away from the 5-star experience

（Google による翻訳）この日本料理店での食事は、最初から最後まで本当に素晴らしい体験でした。ドアを開けた瞬間、炊きたてのご飯、味噌、そして焼き魚の心地よい香りに包まれた、静謐な雰囲気が迎えてくれました。内装はエレガントでありながらミニマル。柔らかな照明、すっきりとしたライン、そして繊細な和風の装飾が、空間に安らぎと居心地の良さを与えていました。細部に至るまで本物らしさと心遣いが感じられ、真に思い出に残る食事へと誘う完璧な舞台を作り上げていました。 料理は格別でした。どの料理も美しく盛り付けられ、まるで芸術作品のようでした。一口ごとに、新鮮でバランスの取れた、そして旨味が溢れる日本料理の真髄が感じられました。寿司は驚くほど新鮮で、完璧に味付けされたご飯と魚介が口の中でとろけました。ラーメンは、何時間も煮込んだような、深く風味豊かなスープで、完璧に茹でられた麺と柔らかい豚肉が、濃厚で心地よい味わいでした。天ぷらもいただきましたが、軽くてサクサク、黄金色なのに油っぽくなく、まさに天ぷらのあるべき姿でした。 料理同様、サービスも素晴らしかったです。スタッフは皆、丁寧で気配りがあり、メニューにも精通していました。食材の説明をしてくれただけでなく、料理に合う日本酒のペアリングまで提案してくれました。接客の全てが誠実で丁寧で、日本ならではの温かいおもてなしの精神が感じられました。 本格派、品質、そして雰囲気がこれほど完璧に融合したレストランは滅多にありません。寿司やラーメンを味わいたい時、あるいはただ静かに美味しい料理を味わいたい時、この店は期待以上のものを提供してくれます。満足感とリラックス感に包まれ、また来たい気持ちで店を後にしました。まさにこの日本食レストランは五つ星に値する、まさに日本の心を捉えた隠れた名店です。 （原文） Dining at this Japanese restaurant was an absolutely delightful experience from start to finish. The moment I stepped through the door, I was greeted by a serene atmosphere filled with the calming scent of freshly cooked rice, miso, and grilled seafood. The interior design was elegant yet minimal — soft lighting, clean lines, and subtle Japanese décor that made the space feel both peaceful and inviting. Every detail reflected authenticity and care, setting the perfect stage for what turned out to be a truly memorable meal. The food was exceptional. Each dish was beautifully presented, almost like a work of art, and every bite captured the true essence of Japanese cuisine — fresh, balanced, and full of umami. The sushi was incredibly fresh, with perfectly seasoned rice and fish that melted in my mouth. The ramen had a deep, flavorful broth that tasted like it had been simmered for hours, rich and comforting with perfectly cooked noodles and tender slices of pork. I also tried the tempura, which was light, crisp, and golden without being greasy — exactly how tempura should be. The service was just as impressive as the food. The staff were attentive, polite, and knowledgeable about the menu. They explained the ingredients and even recommended sake pairings that complemented the flavors beautifully. Every interaction felt genuine and respectful, staying true to the warm hospitality Japan is known for. It’s rare to find a restaurant that combines authenticity, quality, and atmosphere so perfectly. Whether you’re craving sushi, ramen, or simply a quiet evening filled with exquisite flavors, this place delivers beyond expectations. I left feeling satisfied, relaxed, and excited to return. Truly, this Japanese restaurant deserves all five stars — a hidden gem that captures the heart of Japan right here in town.

（Google による翻訳）なんてクールでユニークな場所でしょう！私たちは暖炉のあるテーブルに座りました。他のカップルも座っていましたが、みんなで巨大な円形の暖炉を囲んで座っていました。隣の人と話ができて楽しかったです。ウェイターさんはフレンドリーで、おすすめの料理を教えてくれました。ユニークな味と雰囲気が気に入りました。牛のたたきは最高でした！本当に素敵なお店です。特にアジアンフュージョン料理がお好きな方にはおすすめです。 （原文） What a crazy cool unique place! We sat at the fireplace table which seats other couples, all around a huge, shared, round fireplace. We enjoyed being able to talk to the people next to us. The waiter was friendly and offered great food suggestions. We loved the unique flavors and atmosphere. The Beef Tataki was incredible!! Really a cool place to eat at, especially if you love Asian fusion.

（Google による翻訳）チキンラーメンは10点満点です。ニンニクの効いたスープは温かくて心地よかったです。グルメなカリフォルニアロールは、私にとってはまあまあでした。 一番気に入ったのは、店内の雰囲気です。とても居心地が良く、内装と色使いもとても素敵でした。サービスは素晴らしく、スタッフは滞在中ずっと笑顔を絶やしませんでした。 （原文） Chicken ramen is a 10 out of 10. The garlic broth felt warm and comforting. The gourmet California roll was just okay for me. What I liked the most was the dine-in environment. It was very cozy, and the decor and color scheme were really pleasant. The service was excellent, and the staff kept smiling throughout the entire visit.

1人で来ましたがとても居心地の良いレストランでした！ ステーキのコースを選択しましたが、とてもお手ごろで更に美味しくボリュームもありました！ 何よりもサーバーのサービスが暖かったです☺️ またメニューによってはホテルのディスカウントも使うことができるみたいです🤔 Thank you for a great dinner. Your serving was amazing!

バンフで唯一シャトーブリアンを食べることができるレストランとのことで訪れました サーバーの方はフレンドリーでとても親切に接してくださいました 食事も非常に美味しいく、楽しい夕食になりました

シャトーブリアンを頼みました。カットしてありました。レアで頼みましたが、このレストランは（他のカナダのレストランと異なり）肉を焼きすぎないため、6割をレアでいただき、4割は快く追加で焼いてもらいました。 ボリュームもしっかりしており、食べきれなかったため、ティクアウトして翌朝食べましたが、それでも美味しかったです。

お肉がとても柔らかくて，おすすめの赤ワインとあってとても美味しかったです。

バンフで１番良いお店だと思います！値段も接客も最高です！とっても美味しかったです！また来たいと思います😊

一人旅の晩ご飯で訪れました。 英語が拙く不安でしたが、写真付きのメニューを見せてくれたり、日本人シェフの方が日本語で対応してくださったりして、すごく安心して食事をすることができました。 また、食事中もウェイターの方が「おいしい？」と何度も気にかけてくださってありがたかったです。 肝心のお味ですが、大変美味しく最高でした。ラガーも初めて飲みましたが美味しかったです。 またバンフを訪れる際にはぜひ行きたいと思います。 素敵な時間をありがとうございました。

サービスも料理もとても良かったです！

店の雰囲気はとても良く、注文したピザも香ばしくてとても美味しかった。ビアフライトで試したのちエールビールを追加注文。サーバーもとても親切で注文して直ぐに届けてくれるスピード感が⭕️ 観光シーズンの夕食時間は予約必須。入り口は入店待ちの長い列が出来てました。

グリーンカレーおいしい！ バンフでお気に入りのブルワリー😘

（Google による翻訳）3 Bears Breweryで素晴らしい体験をしました！2回目の訪問では、Eloyさんに素晴らしい接客をしていただきました。店内はかなり混雑していましたが、スタッフの皆さんはプロフェッショナルな対応と温かいおもてなしで、本当に親切でした。 このお店がいつも満員なのも納得です。自家製クラフトビールはまさに必食です！料理も素晴らしく、一口一口が本当に美味しかったです。このように整然とした温かい雰囲気の中で、温かいおもてなしをしてくれるオーナーとマネージャーに心から感謝いたします。 また必ず来ます！ （原文） We had an amazing experience at 3 Bears Brewery! On our second visit, we were served by Eloy, who was absolutely fantastic. Even though the restaurant was quite busy, the staff handled everything with such professionalism and genuine friendliness. It’s no surprise this place is always packed — they have their own crafted beers that are simply a must-try! The food was also incredible, and every bite was worth it. Kudos to the owner and manager for running such a well-organized and welcoming establishment. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）夕食に訪れ、2階に案内されました。店内はスタイリッシュなバーカウンターと、たっぷりと光を取り込むガラス屋根で美しく装飾されており、外が冷え込むと綺麗に閉まりました。 サービスは完璧でした。フレンドリーなウェイターが（ビールの）メニューを丁寧に案内してくれたので、大変助かりました。ビールは地元で醸造されており、ベルギー人として、海外でようやく美味しくて手頃な価格のビールが飲めるようになって本当に嬉しかったです。さらに嬉しいことに、手頃な価格なだけでなく、本当に美味しかったです！ピルスナー、フルーティーな季節限定ビール、そしてマンゴーIPAを試しました。 メインはペパロニピザとマカロニチーズをいただきました。ピザはピザというよりペパロニの味が強かったですが（必ずしも悪いわけではありません）、生地はしっかりしていました。マカロニチーズは美味しく、ボリューム満点でした。 （原文） We came here for dinner and were seated upstairs. The space was beautifully decorated with a stylish bar and a glass roof that let in lots of light — and closed up nicely when it got chillier outside. Service was perfect. Our friendly waiter guided us through the (beer) menu, which was much appreciated. They brew the beer locally, and as Belgians we were very happy to finally drink good, affordable beer abroad. Even better: it wasn’t just affordable, it was really tasty too! We tried the pilsner, a fruity seasonal, and the mango IPA. For mains, we had a pepperoni pizza and mac ’n cheese. The pizza was basically more pepperoni than pizza (not necessarily a bad thing), but the dough was solid. The mac ’n cheese was tasty and definitely filling.

（Google による翻訳）バンフへの2度目の旅行で、今夜Three Bearsに立ち寄りました。もっと早く夕食に来ればよかったと後悔しています！担当のMacyさんは素晴らしかったです。とてもフレンドリーで面白く、接客も素晴らしく、カクテルも美味しく、私たちの要望やヴィーガンのお客様にもとても親切に対応してくれました。出会ったスタッフ全員が親切で温かく迎えてくれました。料理も最高でした。もちろん、生地の美味しさは言うまでもなく、本当に美味しかったです！メープルオールドファッションはぜひお試しください。ぜひ立ち寄ってみてください！ （原文） We stopped into Three Bears tonight on our second trip to Banff. We regret not coming here for dinner sooner! Our server Macy was wonderful. Very friendly, funny, great customer service, made great cocktails and was very accommodating to our requests and vegan guests. All staff we encountered were kind and welcoming. Food was amazing, o.s. they aren’t kidding about the crust, sooo good! and the maple old fashioned is a must try. I highly recommend stopping in!

（Google による翻訳）Googleで良いレビューを見て、バンフのダウンタウンにあるブルワリーレストランを訪れました。天気が良かったので、パティオ席に座りました。ペールエール、マッシュルームピザ、そしてビーフテンダーロインを注文しました。ビールは滑らかで美味しく、料理も全体的にとても美味しかったです。ステーキは予想以上に柔らかく風味豊かでしたが、値段は少し高めでした。サービスは親切で、レストラン自体は2階建てで広々としていました。メインストリートに面していないので、静かで落ち着いた雰囲気で、とても楽しめました。 （原文） We visited a brewery restaurant in downtown Banff after seeing the good Google reviews. Since the weather was nice, we sat on the patio. We ordered a pale ale, mushroom pizza, and the beef tenderloin. The beer was smooth and tasty, and the food overall was quite good. The steak was more tender and flavorful than expected, though the prices were on the higher side. Service was friendly, and the restaurant itself is quite spacious with two floors. It’s not right on the main street, so it felt quieter and more relaxed, which we really enjoyed.

（Google による翻訳）ハッピーアワーはこちらでチェックしてみてください。どれも美味しかったです。特にマカロニチーズの美味しさには驚きました。お店全体が写真映えするほど綺麗で、ライブミュージックもありました。バンフにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 （原文） Check out the Happy Hour here. Everything was pretty good. Was really surprised about how good the mac n’ cheese was. The whole entire place is photo worthy. There was also live music. Don’t miss this place when you visit Banff

（Google による翻訳）1888 Chophouseでの誕生日ディナーを本当に特別なものにしてくれたニコラスさんに心から感謝します！彼のサービスは素晴らしく、最初から最後まで、丁寧で温かく、プロフェッショナルでした。夜を通して、祝福され、大切にされていると感じました。 料理も素晴らしかったです。リブアイは完璧な焼き加減で、ホイップポテトはクリーミーで美味しく、アスパラガスも絶妙なバランスでした。最後に、デザートには「Happy Birthday」と美しく書かれていて、本当に驚きました。心遣いが素晴らしいです！ （原文） A big thank you to Nicholas for making my birthday dinner at 1888 Chophouse truly special! His service was outstanding — attentive, warm, and professional from start to finish. He made me feel celebrated and taken care of throughout the evening. The food was incredible — the ribeye was perfectly cooked, the whipped potatoes were creamy and delicious, and the asparagus was spot on. To top it all off, I was surprised with a dessert that had “Happy Birthday” beautifully written — such a thoughtful touch!

（Google による翻訳）午後はスパで過ごし、1888で一日を締めくくることにしました。担当のニコラスさんは素晴らしかったです。とても温かく、気さくで、夕食のメニュー選びにも親身になって対応してくれました。リラックスしながらも高級感のある雰囲気は、まさに私たちの旅をさらに思い出深いものにするのにピッタリでした。美味しい料理とともに、ロマンチックな夜を過ごしました。 （原文） Spent the afternoon at the spa and decided to end our day at 1888. Nicholas was our server and he was Spectacular; very warm and engaging and helped us make our dinner selections. The atmosphere was exactly what we needed to make our trip extra memorable in a relaxing and upscale atmosphere. A romantic evening with delicious food.

（Google による翻訳）最初から最後まで、素晴らしいディナーでした。スタッフの皆様は、弟の誕生日ディナーが素晴らしいものになるよう、あらゆる手を尽くしてくださり、本当に感謝しています。 ホステスの方が席に案内してくれて、夕食前のちょっとしたアドバイスをくれました（とても親切なオーストラリア人女性で、名前を聞き忘れてしまいました。ごめんなさい！）。担当のアダムさんは、メニュー全体を本で読んだような知識を持つ、まさにベテランのプロで、両親、祖父母、そして弟が何を注文するかを的確に決めるのを手伝ってくれました。 パンの盛り付けも完璧で、サクサクのロールパンは中はふんわりと温かく、付け合わせにはハーブバターが添えられていました。最高でした。私はレバーが好きなので、ダックパフェを注文しました。一緒に付いてきたパンとフルーツスプレッドの組み合わせは最高でした。銀食器の配置などを手伝ってくれた男性（名前を聞き忘れてしまいました）には本当に感謝しています。 私は牛頬肉を注文しました。これは煮込みポットロースト風でした。グリッツをたっぷり敷き詰めた、柔らかくて美味しい一品。残ったロールパンでジュをかき混ぜたら、完璧に美味しく仕上がりました。 デザートには、弟のサンデーに「ハッピーバースデー」と書かれた小さなチョコレートが添えられていました。とても親切な心遣いでした。私はルバーブを選びましたが、まるで高級なフルーツロールのようでした。まさにS級のデザートです。 ホテルに宿泊していなくても、食事だけでも訪れる価値があります。雰囲気も良く、スタッフも親切で、料理も最高です。 （原文） Start to finish, this was a fantastic dinner. The staff pulled all the stops to make sure my brother had a fantastic birthday dinner and I am very grateful for their hard work in the matter. The hostess sat us and gave us some pre-dinner tips (a very nice Aussie girl whose name I neglected to grab, apologies miss!). Our server, Adam, was clearly a seasoned professional with a book-level knowledge of the entire menu and helped my parents, grandparents and brother determine exactly what to get. The bread service was immaculate, crispy rolls with a soft warm center and a nice herb butter on the side. Stellar. I ordered the Duck Parfait as I love liver, and the Bread that came with it, alongside the fruit spread made for a dynamite combination. Very appreciative for the gentleman whose name I neglected to get who assisted in situating silverware and the like. I got the Beef Cheeks, which were prepared Braised pot roast style. Delicious and fork tender, on a nice bed of grits. I used a leftover roll to scrape the Jus up and it was immaculate. For dessert, my brother was given a little piece of chocolate on his Sundae with "Happy Birthday" which was a very kind gesture. I opted for the rhubarb which came out like an upscale stuffed fruit rollup. S-tier dessert. It really is worth to just come here for a meal even if you aren't staying on property. The atmosphere is beautiful, the staff is kind, and the food is superb.

（Google による翻訳）ゆったりとした一日を過ごした後、食事を楽しみに来ました。担当のウェイトレス、ローレンさんはとてもフレンドリーで丁寧でした。料理は素晴らしく、特にアルバータ・テンダーロインは今まで食べたステーキの中で最高の一つでした。おそらく日本に旅行した時に食べた神戸牛ステーキに勝るものはないと思いますが、正直言って全く違うステーキでした。料理には全く文句のつけようがなく、休暇を締めくくる思い出に残る食事となりました。また特別な記念日に訪れたいと思っています。 （原文） We came to enjoy a meal after a relaxing day. Our waitress Lauren was very friendly and attentive. The food was very good, the alberta tenderloin was one of the best steaks I have ever had, probably only beaten by kobe steak I had when I visited Japan - but a very different steak to be honest. I couldn't really fault any of the food and it made a very memorable meal to end our holiday. Hopefully we will come back on a special anniversary in future.

（Google による翻訳）魅力的なメニューが満載の素晴らしいレストランです。どれもこれも美味しくて、どれを食べても飽きません。素晴らしいサービス、最高の料理、そして素晴らしい雰囲気。絶対に見逃せない場所です。 （原文） An amazing restaurant with a menu loaded with tantalizing options. Will have to return in order to try everything as there are no bad options. Great service, food as good as it gets and fantastic atmosphere makes this a cannot miss

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした！ジェームズさんは最高のサーバーでした！温かいおもてなしとプライベートダイニングエリアをありがとうございました。妻と私は255hを一生忘れません！ （原文） Most amazing food and atmosphere! James was the best server! Thanks for your hospitality and the private dining area, my wife and I will never forget our 255h because of it !

（Google による翻訳）量が少なすぎる。値段が高す​​ぎる。評価が高すぎる！ もし何らかの理由で1888 Chop Houseで食事をしなければならないなら、来る前にマクドナルドでビッグマックを1つ食べることをお勧めします！ 私は彼女の誕生日にこのレストランを予約しました。同じ日にレイクルイーズのフェアモントで素晴らしいランチを、そして前夜にザ・バーミリオン・ルームでまさに五つ星のダイニング体験をした後だったので、かなり期待していました。 ここは、彼女が大好きなロブスターを丸ごと提供してくれる唯一のレストランでした。残念ながら、私たちが食べたのは調理済みの尾で、冷たいロブスターサラダだと言われました。おそらく隣のレストランで食べたロブスターロールの残り物だったのでしょう。 メインはフェアモントの他の2つのレストランと比べて量が少なめで、私たちの期待を大きく下回っていました。他のテーブルを見回しましたが、オヒョウなどのメインは量が少なく、少し生焼け気味でした。ロブスター料理は美味しかったのですが、まだお腹が空いていたのでドライエイジングダックを注文しました。ところが、これは硬くて歯ごたえがあり、少し火が通っていないようで、ひどい出来でした。二人とも半分も食べられず、私は半分吐き出しました。 文字通り15メートルほど離れたフェアモントにあるバーミリオンルームと比べると、料理の規模、全体的な味、質に非常にがっかりしました。 夕食の終わりに、パンや追加のサイドメニューを注文している人がいました。どうやら、以前ここに来たことがある人で、お腹を満たす方法を知っているようです。メイン料理には「肉」のような味がなく、値段を考えるとボリュームも十分ではありませんでした。 眺めの良い席をリクエストして時間を無駄にしないでください。眺めの良い席はありません！このレストランは、1960年代のゴルフカントリークラブにあるような、古びて堅苦しいボーイズクラブのようです。フェアモントで「わあ！」と言わんばかりの眺めを楽しみたいなら、バーミリオンルームの隣にあるレストランに行くべきです。 私たちのウェイターの性格は、まるで紙切れ一枚のようでした。愛想も良くなく、飲み物を勧めてくると、ほんの数口も飲まないうちに、さらに飲み物を勧めてきました。鴨肉を注文した後、ロブスターのメインが小さかったので冗談を言い、「ロブスターを前菜にしたのはよかったね」と言われたのですが…面白くありませんでした。 最後に料金についてですが…こういうレストランに来るのは値段重視ではなく、料金に見合った料理が出てくるべきです。請求書にミネラルウォーターが6ドルも請求されていたことに驚きました。ブリティッシュコロンビア州やアルバータ州への旅行中、どのレストランでも水を請求された記憶はありません。合計で一人150ドルでした。大した金額ではありませんが、もっと良い食事体験を期待していました。もう少し透明性があって、少なくとも事前にこのことを伝えてくれたら良かったと思います。それに、フェアモントでは、スーツジャケットを着て請求書を渡してくる男性（担当のウェイターではない）が、私たちの食事の最後に、私たちと一度も話したこともないのに、一体感心するべきなのかどうか、よく分かりません。本当に気まずい思いをしました！ とにかく、端的に言うと、フェアモントで食事をしたいなら、隣のバーミリオンルームに行くべきです。2回目、3回目に食事をしたい場合は、バーミリオンルームに戻るか、別のレストランを探してください。このレストランのレビューの中には、正反対の意見もあるようです。普段は食事のレビューは投稿しませんが、1888 Chop Houseの正直な感想を述べずにはいられませんでした。特別な機会に期待外れの体験をしたと思われないようにするためです。 これを読んで「お前は意地悪だ」と言う人がいるかもしれませんが、信じてください。私は高級レストランやステーキハウスをたくさん訪れてきました。普通のステーキハウスの方がずっと美味しいです。 今夜はジャスパーのOrsa Trattoriaでディナーを予約しているのですが、1888での経験後に口コミをチェックしてみたら、Orsaのレビューが3年くらい前のものばかりだったので、考え直してしまいました。これはちょっとまずい兆候かもしれません。 乾杯、ラヴィ （原文） Undersized. Overpriced. Overrated! If for some reason you are compelled to eat at 1888 Chop House, I suggest you find a McDonalds and eat a Big Mac before you come! I booked this place for my GF’s birthday, and had high expectations after having an amazing lunch at the Fairmont in Lake Louise the same day and an absolute 5 star dining experience at The Vermillion Room the night before. This was the only restaurant I could find that served a whole lobster which is the GFs favorite. Sadly, what we got was a cooked tail and what we’re told was a cold lobster salad. My guess is that it was leftovers from Lobster rolls in the neighboring restaurant. The mains were undersized and well below our expectations as compared to the other two Fairmont restaurants. I looked over at some other tables and their mains such as the Halibut seemed to be small in portion and in that case a bit on the water undercooked side. Although the lobster dish was good, we found ourselves still hungry and order the Dry Aged Duck, which ended up being tough, chewy a bit on the under cooked side and disgusting. Neither of us finished half of our piece and I ended up spitting out half of what I ate. So disappointing on the size, and overall taste and quality of food compared to the Vermillion room which is literally 50ft away in the Fairmont. We noticed at the end of our dinner that people were ordering bread or additional sides. It seems like these are people who have been here before and know how to fill themselves because the mains lack any “meat” or good sized portion based on the price of the dish. Please don’t waste your time with requesting a table with a good view… there is none! The restaurant resembles an old stuffy Boys Club you would find in a 1960s Golf Country Club. If you want view that makes you say wow dining at the Fairmont is a must go next door to the Vermillion Room. Our servers personality was that of a piece of paper. He was not personable, was very pushy with the drinks, we weren’t even a few sips in and he was pushing us for more drinks. He did make a joke after we ordered the duck because the lobster main was tiny, and said or great you had the Lobster as your appetizer… I was not amused. The last piece was the cost… now you don’t come to a restaurant like this for value, but you should get dishes proportionate to what you pay. I was surprised that on our bill they charged $6 for still water, I don’t recall any restaurant during our trip to BC or AB charging us for water. Overall cost $150 per person, not a big deal but I expected a better overall dining experience. It would have been nice to see some transparency here at least make mention of this in advance. Also, Fairmont not sure if we are to be impressed that a the guy who hands us the bill in suit jacket (not our server) who we’ve never even talked to is our final part of our dining experience - talk about awkward! Anyways long story short, if you really want to dine at the Fairmont go next door to the Vermillion Room. If you want to dine a second or third time, go back to the Vermillion room or find another place to eat. It seems like some of the reviews of this place are polar opposites. I typically don’t post food reviews, but felt compelled to give my honest impression of 1888 Chop House so that others don’t feel like the got an underwhelming experience on what is most likely a special occasion. For anyone who reads this and says dude is being petty, trust me I’ve been to many fine dining and steakhouses… average steakhouse are way better than this. We have dinner booked at the Orsa Trattoria in Jasper tonight, but we are now having second thoughts after checking reviews after our 1888 experience and noticed the reviews at Orsa were like 3 years old. Probably a bad sign. Cheers, Ravi

なんかスパイスの効きが好みにあってかむちゃうまやった。ハンバーガーとポテトやのに。KONE STYLE - HAND PRESSED BURGER 20CND

（Google による翻訳）このレストランは、2階が高級レストランで、1階がバー/ラウンジ関連であるため、少し興味深いです。 スキー帰りにたくさんの利用者が来て、事前予約をしていました。 サービスも良く、スタッフはとてもフレンドリーでした。 前菜2品とメインディッシュを注文しました。 最初の前菜はロブスターマッシュポテトで、2人前で24ドルだそうです。 全体的に丁寧に作られていてとても美味しかったです。 もっと大きなロブスターがあればもっといいでしょう。 ２つ目はグリルチキンサラダです。 これも好意的でした。 ということで、両方とも賛成です。 私の前菜はスポーンシュリンプのスパゲッティでした。 なぜなら、今日のインフレ環境では価格は 19 ドルだからです。 どうやって間違えるの?! 全体として、絶対に戻ってくることをお勧めします！ （原文） This restaurant is a bit interesting as it’s second floor is for fine dining and first level is more bar/lounge related. A bunch of use came here after skiing and made advanced reservations. The service as good and staff were extremely friendly. I ordered two appetizers and entree. First appetizer was lobster mash potato, $24 for they say two persons. It was well made overall quite tasty. A big more pieces of lobster would be nice. Second one is the grilled chicken salad. This too was favourably. So two thumbs up for both. My entree was spawn shrimps spaghetti. For the price is $19 in todays inflationary environment. How can you go wrong?! Overall, would definitely recommend to come back!!!

（Google による翻訳）私たちはレストランでとても楽しい時間を過ごしました。サーバーは素晴らしく、雰囲気は素晴らしかったです。前菜はとても美味しかったですが、唯一の問題はメインコースで、主に$81.00のリブアイでした。これは私が通常リブアイを食べる方法です。ステーキは非常に硬く、風味が非常に魅力的ではありませんでした。正直に言って、この場所をお勧めしたいと思っていますし、実際にお勧めしますが、悲しいことにステーキをお勧めしません。他の料理も美味しく、家族全員で食事を楽しめました。 （原文） We had a very nice time at the restaurant the server was great and the atmosphere was nice. The appetizers were very good the only problem was the main course mainly the $81.00 Ribeye that was suggested medium which is how I usually eat my ribeye. The steak was very tough and very unappealing in flavour... I honestly would love to recommend this place and I do recommend it I just don't suggest the steak sadly. The other Dishes were good and the family enjoyed their meal overall.

（Google による翻訳）バンフでディナーを食べるのに最適な場所です。 カルパッチョとサラダはどちらもとても美味しかったので、渡さないでください。 シカゴスタイルのリブアイをシェアしてもらいましたが、それも美味しかったですが、もう少し味付けが必要でした。付属の芽キャベツとマッシュは最高でした。 食事をするのに素敵な居心地の良い場所を探しているなら、ここがその場所です。サービスもとてもよかったです。 （原文） Nice place to have dinner in Banff. Carpaccio and salad were both very good, do not pass on those. We got the ribeye, Chicago style to share and it was good as well, but just needed a bit more seasoning. The Brussels sprouts and mash that came with it were great though. If you're looking for a nice cozy place to go eat, this is the place. The service was very good as well.

（Google による翻訳）素晴らしい食事！強くお勧めします！ステーキを手に入れると、デザートはすべて10/10でした！お腹いっぱいでも食べてね！後悔はしないでしょう！特にトフィープディング🤌🏻 （原文） Great food! Highly recommended! Get the steak and all of the desserts were 10/10! Get it even if you’re too full! You won’t regret it! Especially the toffee pudding 🤌🏻

（Google による翻訳）Saltlikはどこまでも素晴らしかったです！食べ物は美味しく、サービスは速く、スタッフはとてもフレンドリーでした。かなりまともなハッピーアワーメニューもあります。 このイカは私が今まで食べた中で最高のイカです！完璧に調理されており、ジューシーで、ゴム状の味はまったくありません。 彼らのアンガスバーガーは毎日新鮮に作られているので、それが間違いなくわかります。エビのスパゲッティーニも美味しいです。 デザートには、スティッキー トフィー プディングが間違いなく正解でした。最後の部分まで仕上げました。 ありがとう、ソルトリク！次回の訪問時にまた戻ってきます。 （原文） Saltlik was amazing all around! The food was delicious, service was fast, and the staff were super friendly. They also have a pretty decent happy hour menu. The calamari is the best calamari I’ve ever had! It’s cooked to perfection, juicy, and does not taste rubbery at all. Their angus burger is made fresh daily and you can definitely tell! Their prawn spaghettini is also delightful. For dessert, the sticky toffee pudding was definitely the right choice! We finished every last bit of it. Thanks, Saltlik! We’ll be back for more during our next visit.

（Google による翻訳）温かく歓迎してくれる雰囲気のお店です。サービスは素晴らしく、担当のマイケルさんはとても親切で、飲み物と料理を時間通りに運んでくれました。星5つではなく4つ星なのは、ステーキに少し風味が足りなかったからです。イカは美味しく、ハッピーアワーの値段も手頃でした。チップスとディップは美味しかったのですが、油っぽすぎました。このお店をおすすめします。 （原文） The place is warm and welcoming. The service was excellent, our server Michael was very friendly and took care of us bringing drinks and food on time. Our 4 stars and not 5 are because the steak lack a little bit of flavour. The calamary had a great taste and fair price on happy hours. The chips and dips had a good taste but were too oily. I would recommend this place.

フィッシュアンドチップス最高。

フィッシュ&チップスが美味しかった！ 素敵なパブでした。

（Google による翻訳）ギネスのパイントは最高でした。 料理は美味しかったです。ステーキ＆ギネスパイを注文しましたが、グレービーソースが少し強めでしたが、美味しかったです。妻はフィッシュアンドチップスを注文しました。 前菜としてシェアしたポテトスキンは最高でした。 サービスは当たり外れがありました。妻がメインを注文した時は、まだ前菜を食べている最中でした。私のメインが届いた時には、妻はメインを半分ほど食べていました。 （原文） Excellent pint of Guinness. Food was good, I had the Steak & Guinness pie, tasty, if a bit heavy on the gravy flavouring. Wife had fish and chips. Excellent potato skins as shared starter. Service was a bit hit and miss. My wife's main was delivered while still eating starter. She was half way through her main when mine arrived.

（Google による翻訳）ここはバンフで一番のお気に入りの場所の一つです。料理も飲み物もいつも最高。雰囲気も最高。スタッフもいつも素晴らしい。ウイスキーの品揃えも素晴らしいので、また来たいです。 （原文） This is one of my favourite spots in Banff. The food and drink are always fantastic. The atmosphere is great. The staff are always excellent. Add in their great selection of whiskey and I’ll keep coming back.

（Google による翻訳）このパブには3度目の訪問でした。2000年、2018年、そして今年です。バンフを訪れるたびに、必ずこのアイリッシュパブで食事をしますが、いつも期待を裏切りません。料理は美味しく、店員さんの対応も素晴らしく、雰囲気も最高でした。唯一の欠点は、イニス＆ガンというビールが、エディンバラで飲んだものとは少し味が違っていたことです。花のような香りが少し感じられましたが、それは私だけでしょうか。次にいつバンフを訪れるかは分かりませんが、また食事とお酒を楽しみにこのパブに戻ってくると思います。 （原文） It was our third visit to the pub: 2000, 2018, and this year. Whenever we visit Banff, we always have one of our meals at this Irish pub, and it never disappoints. The food was good, the servers were very attentive, and the atmosphere was great as well. The only downside was that the beer, Innis & Gunn, had a slightly different taste than the one I had in Edinburgh. I noticed a flowery note—I’m not sure if it was just me. I don’t know when we’ll visit Banff again, but I’m sure we’ll come back to the pub for another meal and some drinks.

（Google による翻訳）最高の雰囲気、美味しい料理、ボリュームたっぷり、そしてお手頃価格。機会があれば必ずここに行きます。ここは本当に最高です！ （原文） The most wonderful atmosphere, delicious food, great portions and nice prices. We try to go here whenever we get a chance. This place is awesome!

（Google による翻訳）素晴らしい音楽（ライブではありません）が流れる、素晴らしいレストランです。軽食と料理も絶品。ラムシャンクはぜひお試しください！レイアウトと雰囲気も最高です。価格もリーズナブル。スタッフもフレンドリーです。 （原文） Great eatery with splendid music (not live). Wonderful snacks and food - try the lamb shank! The layout and atmosphere is fabulous. Reasonable prices. Friendly staff.

なんでも美味しいよ。 客層は年配者多め。 騒ぎたい方は、別の店へ。

（Google による翻訳）こぢんまりとした街角にあるダイナーのようなレストラン。家庭料理のような温かさを感じさせる料理がいただけます。ハイキングやサイクリングなどのエネルギー補給にぴったりです。 私はターキークラブにコーンとサツマイモのスープを添えました。母はチキンブリトーにチップスとサルサを添えました。ミックスベリーのモクテルも注文しましたが、これも絶品でした。料理は15分以内ですぐに出てきました。 ウェイターの方もとても親切で、食事中ずっと様子を気にかけてくれました。 おすすめです😋 （原文） A neat little corner diner-like restaurant. The food offered a sense of comfort like home cooking does. Really good eats to re-fuel for hiking, biking etc. I got a turkey club with corn and sweet potato soup. My mom got a chicken burrito with chips and salsa. Also got a mixed berry mocktail which was divine. Food came out quickly, within 15 minutes. Our server was also very kind and checked up on us throughout the meal, ensuring it was alright. Would recommend 😋

（Google による翻訳）もう少し面白いものを試すべきだったかもしれませんが、ランドル山での朝食はごく普通でした。ワイルドベリーのコンポートは食感が変で、ポテトは味付けが薄く、卵も全く味付けされていませんでした。でも、フレンチトーストはなかなか美味しかったです！ 水は蛇口から直接出ていて、少し化学的な味がしました😅 サービスは良かったし、静かで南部の雰囲気がありました。 （原文） Maybe I shouldve tried something a little more interesting, but the Rundle Mnt breakfast was very average. The wildberry compote has a weird texture to me, the potatoes weren't super seasoned, and the eggs weren't seasoned at all. The french toast was pretty decent, though! The water is straight from the tap and has a bit of a chemical taste 😅 Service was fine, the place was quiet and had a southern feel.

（Google による翻訳）火曜日に遅めのランチに行きました。大勢のグループが並んでいるテーブルが一つあるだけで、それ以外はお客さんは少なかったです。 店員さんは親切でした。サーモンプレートとウエボス・ランチェロスを注文しました。どちらもしっかりとした料理でした。特別なことは何もないですが、ただ美味しいです。驚くほど美味しいというわけではありませんでしたが、お腹が空いているなら十分満足できる食事でした。 （原文） Went for a late lunch on Tuesday. Not many customers except one other table with a big group. Our server was nice. Ordered the salmon plate and huevos rancheros. Both solid dishes. Nothing fancy just good food. It wasn’t a wow kinda meal but it got the job done if you’re hungry.

（Google による翻訳）スロバキア出身のクリスチャンという素晴らしいウェイターに出会いました。彼は親切でフレンドリー、そして励ましてくれました。ハンバーガーミックス、スープ、マリネ、ソースなど、レストランの料理はすべて社内秘伝のレシピで作られていると教えてくれました。食事は本当に新鮮でした！ （原文） We had an amazing waiter named Christian from Slovakia. He was helpful, friendly and encouraging. He told us that everything in the restaurant is made from internal secret recipes: hamburger mixes, soups, marinades, sauces, etc. the meal was so fresh!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の朝食でした。またバンフに行く機会があれば、必ずまた来ます。パンケーキはふわふわで軽く、ベリーのコンポートは最高に美味しかったです。本物のメープルシロップを追加料金なしで頼めました（驚きです）。ポテトとベーコンはどちらも美味しく、脂っこくありませんでした。トンネルマウンテンはボリュームもちょうど良かったです。サービスも早く、価格もとてもリーズナブルでした（コーヒー込みで1人約20ドル、チップ込み）。全体的に、特別なものを求めていないなら、朝食には最適な場所です。 （原文） Best breakfast I’ve ever had - if we’re ever in Banff again, we’ll definitely be back. Pancakes were fluffy + light, berry compote was SO good. No upcharge for real/pure maple syrup (amazing). Potatoes and back bacon were both good - not too greasy. Tunnel Mountain was the perfect serving size. Quick service + super reasonably priced (around $20 per person including coffee, before tip). Overall, a great place for breakfast if you’re not looking for anything fancy/over the top.

（Google による翻訳）バンフで一番リーズナブルなブランチスポットです。店員さんもとても親切で優しかったです。 パンケーキは最高でした。ベリージャムも甘すぎず、絶品でした。エッグベネディクトも絶品で、卵料理も完璧でした！ 機会があればぜひまた来たいと思います！ （原文） Definitely the best brunch spot in Banff at such a reasonable price. The server was very sweet and kind. The pancakes were amazing — the berry jam was super good without being too sweet. The egg benedict was also fantastic, and the eggs were perfectly cooked! I’d absolutely come back whenever I can!

こじんまりとしたメキシカンレストラン。 味は美味しいので、ステーキに飽きた観光の方におすすめ。

観光地なので、価格は高いです。 味はGOOD

（Google による翻訳）タコスとベイスンブリトーを試してみましたが、どちらも美味しかったです！新鮮な食材、素晴らしい風味、そして絶妙な味付けのバランス。ボリュームもたっぷりで、どれも本格的な味でした。またぜひ食べたいです！ （原文） Tried their tacos and the basin burrito — both were delicious! Fresh ingredients, great flavor, and well-balanced seasoning. Portion sizes were generous, and everything tasted authentic. Definitely worth coming back for more!

（Google による翻訳）最高に美味しいファヒータを堪能し、夕食を楽しみました。どちらも本当におすすめで、ボリュームもたっぷりでした。付け合わせのマガリータとコロナビールも最高で、さらにワンランク上の体験になりました。サービスもとても丁寧で、お客様の健康を第一に考えてくれました。レストランはこぢんまりとしているので、予約は必須です。 （原文） Wir durften hier das Abendessen mit super leckeren Fajitas geniessen. Beide Arten sind definitiv empfehlenswert und haben eine gute Grösse. Der Magarita und das Corona dazu waren eine äusserst gelungene Wahl und gaben dem Erlebnis nochmals ein Upgrade. Der Service war ebenfalls sehr aufmerksam und sorgt sich bestmöglich um das Wohlbefinden der Kundschaft. Eine Reservation ist notwendig da es ein eher kleines Lokal ist.

（Google による翻訳）私たちはマグパイ・アンド・スタンプに夢中です。スキーで長い一日を過ごした後にナチョスを食べに立ち寄るときも、バンフを散策中にマルガリータを飲みたくなったときも…ここは私たちの定番です。 料理は新鮮で本格的で、ボリュームたっぷり！ 自家製コーンチップスも最高です。 サービスはいつも活気があり、時間厳守！思い出に残る体験になります。 （原文） We are OBSESSED with magpie and stump. Whether we stop in for nachos after a long day of skiing or can’t resist a margarita during a browse in Banff… this is our go to. The food is FRESH, AUTHENTIC and GENEROUS! Nothing will beat the house made corn chips either. Service is always animated and promptly timed! Makes for a memorable experience.

（Google による翻訳）ビールと料理の品揃えが素晴らしかったです。 ケサディーヤ、タコス、そしてビールを数種類注文しました。 料理も雰囲気もとても気に入りました。ウェイターが何か必要なものがないか確認に来るのに時間がかかったので、少し軽視されているように感じました。 ウェイターはデザートが必要かどうか尋ねることさえしませんでした。でも、やはりあの一人のせいでしょう。バンフに来たら、絶対にまた行きます。 （原文） Amazing choices of beer and Food. We ordered quesadillas, tacos and couple of beers. Loved the food, the vibe and felt bit neglected by the waiter as they would take time to come on check if we need anything. Waiter didn’t even bothered to ask if we need any desserts. But again it would be that one Individual. I would definitely go again if I am in BANFF

（Google による翻訳）バンフ滞在中に訪れた中で最もフレンドリーな場所の一つです。カクテルは素晴らしく、料理は絶品で、サービスも素晴らしかったです。とても良かったので、滞在中に2回ほど訪れましたが、毎回期待を裏切らない素晴らしい体験でした。ナチョスは絶対に外せません。 （原文） One of the friendliest places we were in while in Banff. The cocktails were brilliant, and the food sublime, all with great service. So good, we came back twice more during our stay with each experience living up to the last. The nachos are a must.

可もなく、不可もなくと言ったところでしょうかね。観光地なので、質に対して少し値段は高めかな。もう一度これを食べたいかって言われると、どうでしょうね。 ただ、週末でどこも混んでいて、予約もない時は良いかもね。席が空いている事も。

定員さんがお人好しでとても楽しく過ごせました

エルクプーティーン、カナダっぽくて面白い！

最高の景色

（Google による翻訳）エルク＆オーズメンはバンフで最高のディナースポットでした！屋上パティオから眺める素晴らしい山々の景色は格別です。長いハイキングの後には、この景色に勝るものはありません。🏔️🍹 料理はどれも絶品で、エルクサンドイッチはボリュームたっぷりで風味豊か、エルクピザは個性的で美味しかったです。これに地元のクラフトビールを合わせれば、バンフで最高の夜を過ごせそうです。 活気がありながらもゆったりとした雰囲気で、スタッフはフレンドリーで親切でした。美味しい料理、素晴らしい景色、そして楽しい雰囲気が楽しめるこのお店をぜひおすすめします！ （原文） Elk & Oarsmen was the perfect Banff dinner spot! We enjoyed the rooftop patio with amazing mountain views—it’s hard to beat that backdrop after a long day’s hike. 🏔️🍹 The food hit the spot: the elk sandwich was hearty and flavorful, and the elk pizza was unique and delicious. Pair that with a local craft beer and you’ve got the ultimate Banff evening. The vibe is lively yet laid-back, and the staff were friendly and attentive. Definitely recommend this spot for good food, great views, and a fun atmosphere!

（Google による翻訳）パティオからの眺めは素晴らしく、エルク・プーティンは最高に美味しかったです。店員さんも素晴らしく、街にいる間に行くべき場所をいくつか教えてくれました。このお店を強くお勧めします！ （原文） The view from the patio was amazing and the Elk poutine was so delicious. The server was awesome and gave us some tips on where to go while we were in town. Highly recommend this place!

（Google による翻訳）ツアーを続ける前に、ここで少し休憩しました。屋上のパティオに座り、周囲の山々の美しい景色を眺めました。ワインを少し飲み、最高のフライドポテトを味わいました。 （原文） We stopped here for a little while before continuing with our tour. We sat on their rooftop patio with a beautiful view if the mountains around. Had some wine abd the best fries ever.

（Google による翻訳）私たちのホステスとサーバーはどちらもとてもフレンドリーで気配りがありました。私たちの食べ物はすぐに出てきました！通常私のお気に入りであるマッシュポテトを除いて、（他の多くの樽訪問と比較して）すべてが予想通りでした。かなり密度が高く、奇妙な色と質感を持っているように見えましたか？秋の目玉デザートであるスティッキートフィープディングを試すことができましたが、とても美味しかったので、お勧めします！寒い金曜日の午後5時前に来たので、予約は必要ありませんでした。 （原文） Our hostess and server were both very friendly and attentive. Our food came out quickly! Everything was as expected (compared to many other keg visits) except the mashed potatoes which are usually my favourite. They seemed quite dense and had an odd colour and texture? We were able to try their fall feature dessert which is a sticky toffee pudding and it was quite good, I would recommend! We did not require a reservation as we came just before 5pm on a cold Friday!

（Google による翻訳）2回目の訪問、今回はバンフです。 おいしい前菜をいくつか提供しています。サービスは素晴らしく、女性はとても親切で親切でした。 その日は私の婚約者の誕生日だったので、デザートが家に用意されていました。とても素敵なサプライズでした。 ステーキも最高でした。 絶対にまた訪れます！ （原文） Our second visit, this time in Banff. They offer some delicious appetizers. The service was excellent, the lady was very kind and helpful. It was my fiancée birthday and the dessert was on the house, such a lovely surprise. Steaks were great as well. Absolutely will visit again!

友人からおすすめされたので行ってみました！ 平日の夕方4時半頃は、他のお客さんが3組ほどしかおらず、予約していませんでしたが、窓側のテーブルに案内してもらえました。 まずはビールとカクテルを注文。その後にサービスの焼き立てパン（バタークリーム付き）が提供されました。外はサクサクで、中はふんわり。本当に美味しかった！ そして、14オンスのプライムリブはとても分厚く、レアの焼き加減が最高です。私が注文したサーロインステーキのクラシックセットは、副菜2つとサラダがついて、とてもお得感がありました。どれも美味しくて満足です！

（Google による翻訳）久しぶりに食べた最高のステーキの一つ！ベースボールサーロインもリブアイも完璧に焼き上げられていて最高！ガーリックシュリンプの前菜は6尾しか入っておらず少し残念でしたが、味は最高に美味しかったです！ （原文） One of the best steaks we’ve had in a long time! Both the baseball sirloin and rib eye were cooked to perfection! Garlic shrimp appetizer size was disappointing being only 6 shrimp but they tasted sooo good!

（Google による翻訳）プライムリップ、ニューヨークステーキ、照り焼きステーキなどのメニューを注文しました。ニューヨークのステーキはおいしかったですが、プライムは肝臓があまりにもバンバンようで、照り焼きはソースの塩味が強すぎてバランスが崩れた感じを受けました。他のメニューとサイドは美味しく食べましたが、ステーキが残念でした。 4人以内の人員であれば、窓辺の席があるときに案内を受けられるようでしたが、それ以上の人員が来たので奥の暗い席を配置されたのも少し残念でした。 それでも従業員のサービスは良かったです。 （原文） 프라임립, 뉴욕 스테이크, 데리야끼 스테이크를 비롯한 메뉴들을 주문했었습니다. 뉴욕 스테이크는 맛있었지만, 프라임은 간이 너무 안밴듯했고 데리야끼는 소스의 짠맛이 너무 강조되어 밸런스가 무너진 느낌을 받았습니다. 다른 메뉴들과 사이드는 맛있게 먹었는데 스테이크가 아쉬웠어요. 4명 이내의 인원이면 창가 쪽 자리가 있을 때 안내받을 수 있는 것 같았지만, 그 이상의 인원이 왔기에 안쪽 어두운 자리를 배치받은 것도 조금은 아쉬웠어요. 그래도 종업원의 서비스는 좋았습니다.

（Google による翻訳）妻の誕生日を祝うためにバンフへ行きましたが、期待を裏切られることはありませんでした。20オンスのステーキを注文しましたが、注文通りに調理され、今まで食べたステーキの中でも最高の味でした。ステーキの味付けも絶妙でした。イカフライも注文しましたが、これも美味しかったです。ウェイトレスのデニスさんはとても親切でした。娘に塗り絵とクレヨンを用意してくれて、何度も様子を見に来てくれました。残念ながら、パティオはもうなくなってしまいました。 （原文） Went to Banff to celebrate my wife's birthday and we were not disappointed. We ordered the 20 ounce steak and it was cooked to order and it was one of the best steak we had. Perfect amount of seasoning was added to the steak. I also Orders their fried Calamari and I loved it too. The waitress Denise was very nice. Provided coloring paper and crayon to my daughter and kept checking on us numerous times. Unfortunately they do not have the patio any longer.

（Google による翻訳）エリーさんのサービスとプロ意識は5つ星以上の価値があります！カナダ旅行中に受けた最高のカスタマーサービスでした。エリーさん、ありがとう！ （原文） The service and professionalism by Ellie deserves more than 5 stars! The best customer service I’ve had during my Canada holiday so far. Thanks Ellie!

（Google による翻訳）ここの料理は本当に美味しくて、また来ちゃいました！ステーキサンドイッチは柔らかくて風味豊か。スープも本当に美味しくて、サラダもとても新鮮。ナチョスは今まで見た中で一番大きい！ （原文） The food is very good here, we came back a second time! Steak sandwich is so tender and flavorful. The soups are really good and the salad is very fresh. The nachos are the largest I’ve ever seen!

（Google による翻訳）料理は美味しくて、店員さんも本当に素晴らしかったです！ジョリーランチャーのドリンクを注文しましたが、とても楽しくて、本当におすすめです。雰囲気も良くて、楽しい時間を過ごせました。次回バンフに来たら、また機会があればぜひ来たいと思っています。写真ではその魅力が全く伝わらないかもしれませんが、バンフに来たらぜひ食事やお酒を楽しみたい素敵な場所ですよ。 （原文） Food was delicious and our server was absolutely amazing! I got the jolly rancher drink and it was so fun and I highly recommend. The vibe was very nice and I enjoyed my time, I hope I get the opportunity to come back the next time I'm in banff. My photos do not do it justice at all, if you're in Banff this is a great spot to go eat or have a drink

（Google による翻訳）Tommy'sは素晴らしいパブで、本当に美味しい料理が楽しめます。値段もとてもリーズナブルで、料理は美味しくてボリュームもたっぷりでした。私たちのサーバーのスコットは素晴らしく、バーの後ろでドリンクを注いでくれたマギーもそれを支えてくれました。とても伝統的なカナダのパブで素敵な時間を過ごせました。Wi-Fiがないので、人々はよく話しています。 （原文） Tommy's is a great pub that serves really good food. Prices were so reasonable, the food was delicious and huge portions. Scott our server was excellent, backed up by Maggie filling the drinks behind the bar. A lovely experience in a very traditional style Canadian pub. No wi fi so people are actually talking.

（Google による翻訳）値段以上の価値がありました！こんなに美味しいハンバーガーは初めて食べました。外で座って、晩夏のひとときを満喫しました。本当におすすめです！ （原文） Preis-Leistung super! So leckere Burger haben wir selten gegessen. Wir saßen draußen und hatten einen super Platz, um den Spätsommer zu genießen. Eine große Empfehlung!

（Google による翻訳）ビールもとても美味しく、お店も素敵です。パブプラッターを注文しましたが、値段を考えるととても満足です。ボリュームたっぷりで、手羽先、フライドポテト、オニオンリングなどが入っていて、友達とシェアするのにぴったりです。サービスも良く、迅速でした。 （原文） Tiene una muy buena cerveza y el lugar es agradable, ordenamos el pub platter, por el precio es una muy buena opción la porción es generosa, tiene, alitas, papas, aros etc, ideal para compartir entre amigos, el servicio fue buena y rápido

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめます。ハーフパイントのドラフトビールなど、メニューの種類も豊富です。フレンドリーで親切なウェイターもいます。スープとベイクドポテトの組み合わせも絶品です。騒がしくなく、とても良かったです。また必ず来ます。 （原文） Great food for reasonable prices. Lots a variety on the menu including half pints of draft. Friendly and helpful wait staff. Great soup and baked potato combo. Not too loud. Will definitely return here.

（Google による翻訳）私たちはただ入店しただけで、料理は15分ほどで出てきました。料理はまあまあでした。ナチョスは表面が焦げた感じでしたが、伝えるとすぐに交換してくれました。サービスは良かったです! （原文） We just walk-in...food was served about 15ish minutes...the food was okay...the nachos was tasted burnt on top but they'd replace it as soon we told them..service was good!

（Google による翻訳）フルーツは超新鮮。スムージーとオートミールは最高に美味しい！雰囲気も良く、景色も素晴らしく、高級感も抜群。ペストリー🥐も美味しい。アボカドトーストは期待していた味とは少し違った。ヨーグルトパフェも美味しくない。調理済みの料理はもう少し美味しくてもいいと思う。ソーセージは本物の肉のようだったが、歯ごたえがあって冷たかった。 でもサービスは最高！景色も最高。 （原文） Fruits are super fresh. Smoothie and oatmeal taste wonderful! Good atmosphere, amazing views, and high end vibes. Pastries 🥐 are good too. Avocado toast doesn’t taste like what we expected. Yogurt parfait doesn’t taste good. Cooked food can be better, sausages were real meat, but chewy and cold. But service is great! So is the view

（Google による翻訳）初めてバンフを訪れた際、妻が「素敵なディナー」のために午後7時のディナー予約をしました。まず、ホテルは美しく、テラスからの眺めは息を呑むほど素晴らしいです（写真を撮るには早めに到着するのがおすすめです）。そして、私たちの担当してくれたエレンの接客も素晴らしかったです。ドリンクも美味しかったです。残念だったのは料理です。フレンチオニオンスープは美味しかったのですが、エスカルゴはバターとペストリーの風味以外の味が全くありませんでした。期待していたニンニクやハーブの風味は全く感じられませんでした。丁寧に調理されていて、盛り付けも綺麗でしたが、全体的に味が足りませんでした。ロブスターニョッキを注文しましたが、まるでソースを入れ忘れたかのようでした。ニョッキは焦げてパサパサ、ロブスターは今ひとつでした。1皿55ドルという価格なので、期待していた以上のものを期待していました。他のレビューでこの料理の写真を見ましたが、クリーミーな白ワインソースがたっぷりかかっていましたが、私の料理にはそれがありませんでした。妻がポークチョップを注文しましたが、私はまあまあだと思いましたが、彼女は気に入らなかったようです。薄い層の刺激の強いチーズが添えられていましたが、私たちの意見では、料理とはあまり相性が良くありませんでした。私たちは損切りしてデザートは食べないことにしました。また、私は食べ物を返品することは決してなく、文句を言うこともほとんどありませんが、200ドル以上のディナーとしてはがっかりしました。私たちはサーバーにこの気持ちを伝えました。彼女はフィードバックに感謝し、私たちが期待していなかった部分的な割引をしてくれましたが、私は素晴らしい食事にお金を払いたかったです。また、カクテルナプキン、プレースマット、テーブルクロスはなく、テーブルにはキャンドルや生花もありませんでした。特別な雰囲気はなく、場所と料金を考えると失敗作のように感じました。私たちの経験からすると、彼らが何か変更を加えるまでは、再び行くことも、他の人に勧めることもありません。 （原文） My wife booked a 7:00 pm dinner reservation for a “nice dinner” during our first visit to Banff. Let me start by saying the hotel is beautiful, the view from the terrace is amazing (make sure you get there early enough for pictures), and our server, Ellen, was excellent. The drinks were good too. Where things went sideways was the food. The French onion soup is good, but the escargot lacked any flavor other than butter and pastry. No flavor of garlic or herbs as one would expect. It seemed to be cooked well and the presentation was nice, but it just lacked flavor in general. I had the lobster gnocchi which seemed as if they had forgotten to add the sauce. The gnocchi were browned and dry, and the lobster was so-so. For $55 a plate I expected something much more than what I received. I have seen pictures of this dish in other reviews and there is plenty of a creamy white wine sauce which was not present in my dish. My wife got the pork chop which I thought was ok, but she did not love it. It comes with a thin layer of a pungent cheese that just did not pair well with the dish, in our opinion. We decided to cut our losses and skipped desert. Let me also say that I never send food back and almost never complain, but for a $200+ dinner it was disappointing. We shared our feelings with our server and she appreciated the feedback and gave us a partial discount which we were not expecting, but I would rather have paid for an amazing meal. Also, no cocktail napkins, placemats or tablecloths, no candle on the table or fresh flowers. It did not feel special, and for the location and cost it felt like a miss. Based on our experience we would not go back or recommend it until they make some changes.

（Google による翻訳）誕生日にここでランチをいただきました。誕生日の男の子にはケーキが無料で用意されていました。予約時にベジタリアンの友人のためにベジタリアン向けのオプションをリクエストしたメモを添えたところ、スタッフはそれを読んで対応してくれました。担当のヒマンシュさんは、とても丁寧でサービス精神旺盛で、料理に関する質問にもすべて答えてくれました。とてもプロフェッショナルでした👏。デザートも美味しかったです😋 （原文） We had lunch here for birthday. They had given us complimentary cake for the birthday boy. I added a note while booking for reservation asking for vegeterian options for my vegetarian friends ,they read and took care of. Our waiter Himanshu was very attentive and service oriented he answered all questions we asked about the dishes. Very professional 👏 . Desserts were delicious. 😋

（Google による翻訳）8月24日午後7時半頃に食事をしたので、レビューが遅くなりました。ステーキフリットは素晴らしく、完璧な焼き加減で、味も抜群でした。写真では伝わりきらないほどです😭。婚約者はハンバーガーを注文しましたが、こちらもとても美味しかったです（彼女はグルテンフリーなので、グルテンフリーのバンズでも美味しかったです）。唯一の不満は座席です。他の人と妙に近すぎるように感じることがあります。隣に座ったのは、子供連れの大家族で、彼らは少し騒がしかったです。以前、隣に座ったカップルの会話が丸聞こえだったのを覚えています。ただ、唯一の不満はこれです！ （原文） Late review, ate here on August 24th around 7:30PM. Steak Frites was amazing, cooked perfectly and amazing flavor. My photo doesn’t do it justice 😭. Fiancé got the burger which was also very tasty (she’s gluten free and even with the gluten free bun still good)! My only complaint here is the seating. It can feel weirdly close to other people. We got seated next to a large family with children who were on the noisier side. Another time I remember being able to hear everything this couple seated next to us was saying. Only complaint tho!

（Google による翻訳）ザ・バーミリオン・ルームでサンデーブランチをいただきました。雰囲気は本当に美しく、クラシックでエレガント、特別な日にぴったりです。料理は新鮮で丁寧に調理されており、ペストリーからシーフード、カービングステーションまで、種類も豊富でした。とはいえ、この価格帯なら、ミモザの飲み放題やドリンクサービスなどがあればもっと良かったと思います。それでも、素晴らしいサービスと素晴らしい景色で、全体的に素敵な体験になりました。バンフで自分へのご褒美を探しているなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） We came for the Sunday brunch at The Vermillion Room and the setting is absolutely beautiful—classic, elegant, and perfect for a special occasion. The food was fresh, well-prepared, and offered a nice variety, from pastries to seafood to carving stations. That said, for the price point, it would’ve been great to see something like endless mimosas or a complimentary drink option included. Still, a lovely experience overall with great service and a stunning view. Worth checking out if you’re looking to treat yourself in Banff.

（Google による翻訳）バーミリオンルームはフェアモント・バンフ・スプリングホテル内にあります。PJさんが担当してくださったウェイターはとても親切で助かりました。食事制限について伝えると、快く対応してくれました。料理も飲み物もどれも素晴らしかったです。夫はフィレミニヨン、私はムール貝とフライドポテトを注文しました。 （原文） Vermillion room is located inside the Fairmont Banff Spring hotels. PJ was our waiter and he was so kind and helpful. We told him about our dietary restrictions and he happily accommodated them. The food and drinks were all great. My husband had the filet mignon and I had the mussels and fries.

（Google による翻訳）バーミリオン・ルームで最悪の体験をしました。開店直後の5時半に予約していたのですが、その時間には数人しかいませんでした。メニューには「フランス料理」はほとんど載っていませんでした。フランス料理のレストランに行くことにワクワクしていました。ドリンクは美味しく、メニューでフランス料理と思えたのは前菜としてちょうど良かったフレンチオニオンスープだけでした。プライムリブを注文することにしました。フランス料理ではありませんが、きっと気に入るだろうと思っていました。ところが、ウェイターがニューヨークストリップを持ってきたので、私たちはそれを注文していないと伝えました。大丈夫、私は以前ウェイトレスをしていたことがあるので、ミスはよくあることです。ようやくプライムリブが運ばれてきましたが、味見してみると、まだ調理されておらず、温かくもありませんでした。ポテトとアスパラガスも冷たかったです。マネージャーに相談したところ、返金してもらい、デザートも無料で提供してもらえましたが、私たちはもう帰るつもりでした。夜中に腹痛と下痢に悩まされました。バンフでの最初の夜が、なんとも残念な結果でした。 （原文） We had a terrible experience at the Vermillion Room. Our reservations were for 5:30 right when they opened. There were only a couple of people in there at this time. The menu had very few “French items” on the menu. I was excited to go to a restaurant with French cuisine. The drinks were good and the only thing French that I saw on the menu was French Onion soup which was good as an appetizer. We decided to get the Prime rib which isn’t French, but was something I knew I would enjoy. The waiter brought out a New York strip and we told him that we didn’t order that. No worries, I have been a waitress before and mistakes happen. He eventually brought out the Prime rib which after tasting it, we realized it wasn’t cooked and not even hot. The potatoes and asparagus were also cold. We spoke with the manager and he refunded our money and offered free dessert, but we were just ready to leave. I had cramps and diarrhea during the night. What a disappointment for our first night in Banff.

（Google による翻訳）最高のボウリングとハッピーアワーのウィング0.59セント。ケイトリンのサービスも素晴らしく、お手頃価格でした。初日だったのに、その感じは全くしませんでした。冷静沈着で、とても丁寧でした。ハイローラーの皆さん、素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Amazing bowling and 0.59c wings at happy hour. So affordable and amazing service by Katelyn. It was her first day but it didn’t seem like it. Cool, calm collected and so attentive. Thanks high rollers for a great evening!

（Google による翻訳）カナダ横断ロードトリップの途中、街に来ました。ボウリングとビールを楽しむためにハイローラーズへ。最高でした！ドリンクも美味しくて、私たちのサーバー（通称「ウィニペグ」）は親切で、いつもちゃんと仕事をこなしていました。本当に最高でした。そうそう、OGのビデオゲームも充実していました。ボウリングは事前に予約するのが一番です。おすすめです。 （原文） In town on our cross-Canadia road trip. Headed into High Rollers for some bowling and beers. Such a blast. Good drinks and our server (aka "Winnipeg") was personable and on top of things. Great dude. Oh, and they have great OG video game options. Best to book bowling in advance. Recommend.

（Google による翻訳）ここでボウリングをするのが本当に楽しかったです。小さなボウリング場なので予約しました。ハッピーアワーのウィングも美味しかったです。メープルソイウィングは今まで食べた中で一番美味しかったです！ （原文） I really enjoyed bowling here. It’s a small bowling alley so we made a reservation. We also enjoyed the happy hour wings. The maple soy wings were some of the best I’ve had!

（Google による翻訳）最高でした！ハンナがバーで私たちの面倒を見てくれて、本当に楽しい時間を過ごせました。ハッピーアワーで5ドルのパイントビールをぜひ楽しんでください！ （原文） This place was awesome! Hannah took care of us at the bar and we had a great time. Make sure you hit up happy hour for $5 pints!

（Google による翻訳）ピザは美味しく、お店も最高です。ボーリング、ビリヤード、フーズボールなど、様々なゲームが楽しめます。ビールの種類も豊富で、どんな好みにも合います。唯一の問題は、ゲームのスケジュールが明確に示されておらず、警備員らしき人がゲームエリアから私たちを無理やり追い出そうとしたことです。初めて訪れたので、何が起こっているのか全く理解できませんでした。ビリヤード台に着いた他のお客さんも、ゲーム代をほとんど払っていないうちに、警備員から時間切れを告げられました。それ以外は、ウェイターのサービスは素晴らしく、雰囲気もとても良かったです。 （原文） La pizza es muy rica y el lugar es genial cuenta con boliche, billar, fútbolito, entre otros juegos, tiene una extensa variedad de cerveza para todos los gustos, el único detalle fue q no se nos señaló el horario de los juegos y una persona que parecía ser un guardia estaba prácticamente sacándonos del área de juegos, es la primera que visitaba el lugar así que no entendía, incluso otros clientes q llegaron al billar apenas habían pagado su juego y el guardia le dijo q ya había acabado el tiempo, de ahí en fuera el servicio de nuestro mesero fue excelente y el ambiente muy bueno

（Google による翻訳）先週の金曜日の夜、パートナーと夕食とボウリングを楽​​しみました。ウェイトレスの名前は聞きませんでしたが、本当に素敵な方で、夕食からボウリングまでずっと私たちの面倒を見てくれました。料理は最高でした。確かに少し騒がしいですが、それは仕方ないですね。また来たら絶対にまた来たいと思っています！ :) （原文） My partner and I came for dinner and bowling last Friday night. I didn’t get out waitresses name but she was absolutely lovely and she looked after us from dinner over to our bowling. Great food, definitely a loud environment but that’s to be expected. Definitely want to return when we come back! :)

（Google による翻訳）ボウリングを真剣に楽しみたいなら、ここはおすすめできないので4点にしました。パーティー、ダンス、お酒、ゲームを楽しむには最高に楽しい場所ですが、ボールをカーブさせてハイスコアを狙うボウラーには向かない場所です。ピンは紐で固定されています。ボールリターンランプがレーンに近すぎる上に、おそらく何年もレーン上を機械が動いていないのでしょう。パーティーをして、酔っ払って、楽しい時間を過ごすには最高の場所ですが、ボウリングを目的にここに来るのであれば、このペースは物足りないでしょう。 （原文） Gave it a 4 because it’s not a place to come if you take bowling seriously. It’s a super fun place to party, dance, drink, play games, but if you’re a bowler this isn’t the place to come if you’re used to curving the ball and going for high scores. The pins are attached to strings. The ball return ramp is too close to the lane, and the lanes probably haven’t had a machine move over them in years. This is a great place to party, get drunk and have a good time but if you come here to specifically bowl then this isn’t the pace for you.

白米が食べたくて訪れましたがとても美味しいです！ 観光地なのに価格もお手頃で満腹になれました！ It was so good!!

とてもおいしかったです。 店員さんはとても親切でした。

（Google による翻訳）バンフタウンにある、リーズナブルな価格で素晴らしいレストランでした。ライスボウル1杯が15ドル以下で、ボリュームたっぷりの料理が楽しめました。日曜日のランチタイムに訪れたので店内は混雑していましたが、料理が出てくるまでそれほど待つ必要はありませんでした。料理はどれも新鮮で、とても美味しかったです！ デザートも販売していて、私は食べませんでしたが、美味しそうでした！また必ず訪れて、デザートも食べてみたいです！ （原文） It was a great restaurant in Banff town with reasonable pricing. For about $15 or under of a rice bowl, I got plenty of food. We came on a Sunday during lunch time and the restaurant was crowded, but we didn't have to wait for a long time to get the food. Food was fresh and tasted delicious! They also sell dessert, which I didn't try but they looked good! Will definitely come back again and try their dessert!

（Google による翻訳）美味しいファストフード店です。店内はこぢんまりとしていて座席は少ないですが、軒下の外に長いベンチがあります。質の良い新鮮な食材が使われているようです。小さな厨房にガラス窓があり、調理の様子が見えるのが良かったです。辛さレベル1のソースを試してみましたが、少し辛かったです。お腹の空いている量にもよりますが、大きなボウル1つで2人でシェアするのにぴったりでした。ご飯は底に溜まっているので、ご飯だけで済ませたくない場合はよく混ぜてください。 （原文） Good fast food. Small area with little seating inside, but there's a long bench along the outside under an overhang. Seems to be quality fresh ingredients. I liked the glass window into the small kitchen area so you can see your meal being put together. We tried the level 1 spicy sauce which had a bit of a bite. Depending on how hungry, one large bowl was good to share for two. All the rice is at the bottom, so mix well if you don't want to finish with just rice.

（Google による翻訳）火曜日の夜に訪れました。ボウル2つとハニーバターフライを注文しました。ボウルはとても美味しくて、値段も手頃でした。フライドポテトは甘くて少し変な感じでした。食べきれませんでした。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速でした。 デザートにマンゴービンスーを頼みましたが、とても美味しかったです！絶対におすすめです。本格的な味です。 （原文） Went here on a Tuesday night. Ordered 2 bowls and some honey buttered fries. The bowls were quite tasty and good value. The fries were a little strange since they had a sweet taste to it. Could not finish the fries. Staff were friendly and service was quick. Then got a mango bingsu for dessert which was delicious! Would definitely recommend this place. Tastes very authentic.

（Google による翻訳）ボウルに入ったKBBQの広告は見たことがありましたが、実際に食べたことがありませんでした。バンフに立ち寄った際にこのお店を見つけて、絶対に試さなければと思いました！コンセプトは超シンプルですが、料理は美味しいです！私はKBBQとチーボップのコンボボップを注文しました。もう一杯食べたかったのですが、我慢しました。KBBQファンなら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） I've seen ads about KBBQ in a bowl before but never managed to find one in person. While stopping in Banff I found this place and knew I had to try it! The concept is super simple but the food is delicious! I got the combo bop with Kbbq and Chee bop. I wanted to get a second bowl but I stopped myself. I Definitely check this place out if you're a fan of K BBQ

（Google による翻訳）居心地が良く、居心地の良い雰囲気で、気軽に立ち寄るのに最適です。料理はどれも素晴らしく、風味豊かで美しく盛り付けられています。素晴らしいサービスと、リラックスして美味しい料理を楽しめる素晴らしい場所です。強くお勧めします。 （原文） The atmosphere is cozy and inviting, perfect for a casual hangout. The food is absolutely amazing—every dish is flavorful and beautifully presented. Great service and a wonderful place to relax and enjoy delicious food. Highly recommend

（Google による翻訳）景色がとても気に入りました。寒い中でも外にいられるようにブランケットを貸してもらえました。サービスは完璧で、スタッフの方々も親切で思いやりがありました。卵とバイソンをいただきましたが、美味しかったのですが、量が少なめでした。それから、シャントレルのクレープにサワークリームを添えて、スモークサーモンを添えました。スモークサーモンは美味しかったのですが、クレープのニンニクが強すぎました。後でシェフがメキシコ人だと知ったので、メキシコ風の料理を注文することをお勧めします。でも、私たちはこの体験を心から楽しみました。強くお勧めします！ （原文） We loved the view, they gave us blanket to stay outside even with the cold. The service was perfect, caring and thoughtful people. We had the eggs and bison, it was good but small portion. And we had the chanterelle crepe with sour cream and added the smoked salmon, smoke salmon was delicious but the garlic in the crepe was overpowering for us. We learned afterwards that the chef is Mexican so I would recommend to take the Mexican inspired food. But we LOVED our experience and highly recommend!

（Google による翻訳）バンフで食べた中で一番美味しい食事でした！ スタッフの方々はとても親切で、もし近くに住んでいたら、ぜひ何度も訪れたいです。 次にいつ行けるかわからないのが残念です😢 どの料理も美味しく、見た目は濃厚なのに、味は絶妙なバランスで、強すぎず、ちょうど良いアクセントになっていました。 特にレッドペッパームール貝は絶品でした！ それから、もし外で寒い場合は、遠慮なくブランケットを頼んでみてください！ （原文） This was the best meal I’ve had in Banff! The staff were incredibly kind, and if I lived nearby, I’d love to come often. It’s a shame I don’t know when I’ll be able to visit again. 😢 Every dish was delicious — the flavors were perfectly balanced, not too strong even though they looked rich. The red pepper mussels were especially amazing! Also, if you’re sitting outside and it’s cold, don’t hesitate to ask for a blanket!

（Google による翻訳）バンフで美味しくて満足のいく食事をお探しなら、ジュニパー・ビストロを強くお勧めします。特にブリトーは絶品です！新鮮で風味豊かな食材と完璧なバランスのスパイスがたっぷり使われ、一口ごとに忘れられない味わいです。ボリュームたっぷりで、美しい盛り付けは、シェフの心遣いと創造性を反映しています。ハイキングに向けてエネルギーをチャージしたい時でも、ゆったりとブランチを楽しみたい時でも、このブリトーはぜひお試しください。さらに、ジュニパー・ビストロの居心地の良い雰囲気と美しい景色は、あらゆる体験をさらに素晴らしいものにしてくれます。絶景を眺めながら美味しい料理を味わいたいなら、最高の選択肢です！ （原文） If you’re looking for a delicious and satisfying meal in Banff, I highly recommend Juniper Bistro—especially for their Burrito! It’s packed with fresh, flavorful ingredients and perfectly balanced spices that make every bite memorable. The portion is generous, and the presentation is beautiful, reflecting the care and creativity of the kitchen. Whether you’re fueling up for a hike or just enjoying a relaxing brunch, this Burrito is a must-try. Plus, the cozy atmosphere and scenic views from Juniper Bistro make the whole experience even more enjoyable. A fantastic choice for great food with a view!

（Google による翻訳）ジュニパーホテルに宿泊し、ブランチとディナーの両方をこちらでいただきました。どちらの食事もサービスは素晴らしく、エルマーさんとアンカーさんは親切で、親身になって対応してくれました。料理自体も素晴らしく、ブランチがあまりにも気に入ったので、ディナーもぜひまた来ようと思いました。メニューは丁寧に作られていて、食事中に眺める山々の景色は最高でした。本当に素晴らしい時間を過ごせました！ （原文） We stayed at the Juniper Hotel and ate here for both brunch and dinner. Our service at both meals was fantastic- Elmer and Ankar were kind, helpful, and friendly. The food itself was lovely, and we enjoyed brunch so much that we decided to make back for dinner. The menu was thoughtfully crafted & you can’t beat the views overlooking the mountains while you’re eating. We loved our time here!

（Google による翻訳）妻の誕生日を祝って、みんなでディナーを食べに来ました。雰囲気、スタッフ、そして料理、どれも最高でした！トリュフマッシュポテト、バイソンの3種盛り（塩漬け、ステーキ、ソーセージ）、ピスタチオケーキ、そしてシャーベット（誕生日の女の子には無料サービス）を注文しました。料理もスタッフの対応も本当に良かったです。バイソンをまだ食べたことがない方は、ぜひお試しください！牛肉よりも肉厚でヘルシーだそうですよ！ （原文） We came here to have our dinner together celebrate my wife's birthday and the ambient, staff and food was top notch! We ordered the truffle mash potatoes, Bison 3 ways (cured, steak, and sausage), pistachio cake, and sorbet (free for the birthday girl). We really liked the food and our server. If you haven't tried Bison before, try it! It has a meatier taste and apparently healthier than beef!

（Google による翻訳）ビストロでのディナーは美味しく、レストランではヴィーガンメニューも用意されていました。ホストのレオさんとシドさんは親切で、とても親身になって対応してくれました。朝食よりもディナーメニューの方が種類が豊富で、とても気に入りました。朝食は調理ミスで残念な思いをしました。全体的に見て、美しい景色と夜の雰囲気を味わうためにまた訪れたいと思っています。 （原文） Our dinner at the bistro was delicious and the restaurant offers a vegan options. Our host Leo and Sid were gracious and very accommodating. We preferred their dinner menu over breakfast since it has more variety. Our breakfast was a bad experience due to cooking errors. Overall, I would come back for the beautiful view and the atmosphere in the evening.

（Google による翻訳）わあ、わあ、わあ。一瞬一瞬が最高でした。景色は最高でした。料理も最高でした。「Eggs your way（お好みの卵）」も美味しかったです。私たちのウェイターはThoeさん（フランス人）で、とてもフレンドリーで話しやすい方でした。 （原文） Wow wow wow. Love every second. The views were amazing. The food was fantastic. We enjoyed the “Eggs your way”. Our server was Thoe (France) very friendly and easy to chat with