ノース バンクーバーのための19の最高のステーキの場所

私の誕生日にパートナーが予約し、連れて行ってくれたレストラン　熟成肉がとても美味しかった

バンクーバーでステーキの美味しいところを検索して、予約して行ってみました。 2階の席に案内され、真横に大きなワインセラーもあって、1階のBARを見下ろす重厚な雰囲気のいいお店でした。 1階にある熟成肉の大きな陳列ケースは迫力がありましたよ。 まずはワインで乾杯しようとRoseとCedar Creek という名前のワインを注文。 どちらも軽めでしたけど美味しいワインでした。 料理はいろいろとお勧めされて、RIB-EYE とLOBSTER MASHED とMAC&CHEESE STICKS を注文しました。 料理はどれも美味しかったのですが、LOBSTER MASHED はプリプリしてて良かったですね。 MAC&CHEESE STICKS は、細いスティックのような感じを想像していたのですが、すごく大きいスティックでびっくりしましたけど、美味しかったです。 メインのRIB-EYEはウェルダンにしてもらい、これがカナディアンステーキかと思いながら、柔らかくて美味しくいただきました。 どれもボリュームがあって食べきれなかったので、丁寧に箱に包んでもらいました。 最後に、anniversary のdessert plate とHappy Anniversary Thank you for celebrating with us と書かれた、手書きのメッセージカードまで出してくれて感激しました。 スタッフさん達のサービスも良かったです。

少しお高めなのかなぁ… この辺の値段がわからないけど、 スタッフの方はどなたもとても親切で優しく接客してくれました。 とっても居心地の良いお店です。 メニューを決めるのに時間かかったのですが、スタッフの方が丁寧に色々教えてくれました。

お店の雰囲気は高級感があって、とても素敵でした。ウェイターの方もフレンドリーでとてもよかったです。お料理はソースや味付けが少々私には合いませんでした。牛肉のカルパッチョは美味しかったです。

I went for dinner with my husband and my mom. Eli was amazing and gave my mom beautiful tasty dessert with writing "Bon Voyage" since she is going back to Japan soon. He definitely helped us to make this dinner memorable. Thank you Eli. とても素敵な思い出に残るディナーになりました。Eliさん、ありがとうございました。

ワインなどのお酒が好きな方には良いのだと思いますが、下戸なのでそこはスルー。 肉は、北米というと赤身肉を想像するが、和牛的なサシ入りが今の流行りのようです。高いけどWagyuもあります。 店の雰囲気はお洒落で都会的で新しい感じです。肉だけでなくロブスターやカキ、魚もあります。どれも美味しい。

食事は最高。値段は高いけど美味しかったから満足。係りの人の勧め方が上手い

サイコーです。カナダの美味しい肉食べました(^-^)/

（Google による翻訳）ゴッサムで最高の体験ができました。担当のアン・マリーさんは、気配りが行き届いているだけでなく、食事に素晴らしいエネルギーをもたらしてくれました。ルークさん、ザックさん、ブランドンさん、ウォンさんもとても素敵でした。 料理は素晴らしく、「ソーシャルアワー」に行きましたが、とてもお得でした！ステーキとエビの串焼き、そして牡蠣は特におすすめです。どれも完璧に調理されていて、スタッフは私たちが食事を楽しんでいるように気を配ってくれました。パティオは素敵な雰囲気で、音楽が最高の雰囲気を醸し出していました。 確かに値段は高めですが、高級レストランがお好みなら行く価値はあります！オールドファッションの氷が、クラシックなキングサイズの氷ではなく、複数の氷が入っているのには少し驚きましたが、全体的にはおすすめです！スタッフの皆さん、ありがとうございました！ （原文） Had the most amazing experience at Gotham. Our server Anne Marie was not only attentive, but brought an amazing energy to our dining experience. Luke, Zach, Brandon and Won were also so lovely. Food was phenomenal, went for “social hour”- great deal! Would highly recommend the steak and shrimp skewer and oysters. Everything was perfectly cooked and staff ensured we were enjoying our meals. Patio was a beautiful ambiance and music really set the vibe. Certainly expensive but worth it if you enjoy fine dining! A little surprised that the old fashion had multiple ice cubes as opposed to the classic king cube but all in all, would recommend! Thank you staff!

（Google による翻訳）結婚1周年を祝うため、ゴッサムを予約しました。最初からフレンドリーなホステスが温かく迎えてくれ、すぐに席に案内してくれました。ウェイターも丁寧で、記念日おめでとうと声をかけてくれて、ありがたかったです。 まずはクラブケーキとガーリックシュリンプの前菜をいただきました。どちらも本当に美味しかったです。メインは、夫がステーキを、私がラムチョップを注文しました。付け合わせは、マッシュルーム、マッシュポテト、アスパラガスの3品をシェアしました。どれも完璧な味付けで、完璧に調理されていました。風味豊かでバランスが良く、最初から最後まで心から楽しむことができました。 お腹がいっぱいだったので、デザートは抜きにしてしまいました。合計金額は約470ドルでした。料理とサービスは素晴らしかったのですが、レストランが私たちの特別な記念日をもっと大切にしてくれなかったのは少し残念でした。特に価格を考えると、無料のデザートやお祝いの気持ちが込められたサービスがあれば、もっと思い出深い夜になったと思います。 全体的に素晴らしい食事体験でしたが、記念日に対する特別な配慮が感じられず、このような高級レストランにはもう少し何かが欠けているように感じました。 （原文） We made reservations at Gotham to celebrate our first wedding anniversary. From the start, we were warmly greeted by a friendly hostess and promptly seated. Our server was attentive and did wish us a happy anniversary, which we appreciated. We started with the crab cakes and garlic shrimp appetizers—both were absolutely delicious. For our entrées, my husband ordered the steak while I had the lamb chops. We also shared three side dishes: mushrooms, mashed potatoes, and asparagus. Everything was perfectly seasoned and cooked to perfection. The flavors were rich and well-balanced, and we truly enjoyed the meal from start to finish. We were so full by the end of the meal that we skipped dessert. Our total bill came to around $470, and while the food and service were excellent, I was a bit disappointed that the restaurant didn’t do more to acknowledge our special occasion. A complimentary dessert or celebratory touch would have gone a long way in making the evening feel more memorable, especially given the price point. Overall, it was a wonderful dining experience, but the lack of any personalized gesture for our anniversary left us wanting just a bit more from such a high-end restaurant.

（Google による翻訳）友人とゴッサムでランチをしました。シーフードとステーキを注文しましたが、どちらも完璧に調理されていて、風味豊かでした。サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そしてプロフェッショナルでした。素敵な食事をするのに最適な雰囲気でした。上質なステーキをお探しの方には、ぜひおすすめです！ （原文） Went to Gotham for lunch with friends. We ordered seafood and steak—both were cooked perfectly and full of flavor. The service was excellent: friendly, attentive, and professional. Great atmosphere for a nice meal out. Highly recommend for anyone looking for quality steak!

（Google による翻訳）料理が最高だっただけでなく、一晩中私たちの面倒を見てくれたウェイターのジェイミーさんも本当に素晴らしかったです。とてもフレンドリーで、メニューと料理の説明を丁寧にしてくれて、おすすめの料理も教えてくれました。写真まで撮ってくれて、特別な体験になりました。急かされるようなことはなく、本当に丁寧に対応してもらっていました。ステーキとロブスターにマッシュポテト、チーズトースト、マリネ野菜を添えたセットを注文しましたが、本当に美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Not only was the food top-notch, but the server who took care of us all night,Jamie,was absolutely wonderful. He was so friendly and took the time to explain the menu and the dishes, offering great recommendations. He even took photos for us, making the experience extra special. We never felt rushed; instead, we felt truly taken care of. I ordered the steak and lobster with mashed potatoes, cheese toast, and marinated vegetables, and it was absolutely amazing. Highly recommend!

（Google による翻訳）最高の体験が絶対に必要な時（そして費用は問題ではありません）。 私たちのテーブルでホストを務めてくれたコルビーさんは、ただ料理を提供するだけでなく、プロフェッショナルで魅力的、そしてフレンドリーでした。コルビーさんは、ゲストとの繋がりを大切にすることで、私たちの滞在と、この世のものとは思えないほど美味しい料理を、まさに最高のダイニング体験へと導いてくれました。この雰囲気は、素晴らしいバー／ラウンジのホストにも伝わっています。マネージャーは一流のチームを率いています。 料理は…13歳（誕生日の息子）は22オンスのポーターハウスを平らげました。ステーキのクオリティを理解するために、彼は立ち止まってじっくりと味わいました。フィレと私が頼んだニューヨークストリップロイン（骨なし）は、まさに別次元の品質でした。熟成、味付け、調理、そして盛り付けが完璧で、一口ごとに絶品でした。 付け合わせは味も盛り付けも素晴らしく、肉に負けないほど美味しかったです。 それだけで十分です。最高の、完璧なダイニング体験を求めるなら…ゴッサム。 （原文） When the finest experience is an absolute must (and cost isn't a consideration). Colby, our host at our table - they are not just serving - was professional and engaging and friendly. Colby truly took our visit, and the out of this world food, to the peak of fine dining experience with the connection he makes with guests. This extends to the excellent bar/ lounge hosts. The manager has a top class team. The food.... our 13yo (birthday boy) inhaled his 22oz porterhouse. He did stop long enough to comprehend the quality of this steak. The filets and my NY strip loin (no bone) were next level quality. Aged, seasoned, cooked and presented to perfection. Every bite. The sides were delicious in taste and presentation. On a level that matched the meat. That's enough. If you want nothing but the best, complete fine dining experience.... Gotham.

（Google による翻訳）この店はあまり好きじゃない。個人的には、提供されるものに対して値段が高す​​ぎると思う。肉は質が高くて美味しいし、サービスもまずまずだし、カクテルも悪くなかった。正直言って、牡蠣は今まで食べた前菜の中で最悪の一つだった。牡蠣の味が全くせず、安っぽいチーズとベーコンがたっぷりかかっていた。 （原文） Not a big fan of this place. IMO it’s overpriced for what you get. Meat is high quality and tasty, service is pretty good too, cocktails were not bad. Oysters was one of the worst appetisers I’ve honestly ever had - no taste of oysters whatsoever, covered in a load cheap of cheese and bacon..

前菜から色々と工夫を凝らしていただいたお料理でした。お肉も美味しかったし、デザートまで満喫できました。海外のお肉を満喫できるお店です！！

友人とちょっとした記念に高いお肉を食べに行こうということで、バンクーバー内で有名な高級ステーキハウス筆頭らしいHy'sに。 英国風の豪華な内装にびびりつつ席につくとサーバーの方が正にジェントルマンとは斯くあるべき、な人。イケメン壮年白人で料理が出来て細かな気配りやら所作やら完璧で拙い英語でもしっかり聞いてくれる。 料理や飲み物も素晴らしく、毎日でも食べられるチーズトーストに目の前で作られたドレッシングのシーザーサラダ、目の前で調理してフランベも見せてくれた濃厚なソースが柔らかい肉によく合うステーキダイアナ。デザートにはこれまた目の前で調理してくれるブラッドオレンジとキャラメルの濃厚なソースと加熱されたバナナとバニラアイスの調和が光るバナナなんとか(名前覚えてない…)。締めにイングリッシュブレックファストを頂いてフィニッシュ。最初から最後まで素晴らしかった。 お値段はなかなか張るけど物価と立地とサービスと料理と…って考えるとむしろ良心的とまで言える…かも知れない(酒飲まないってのも大きかったかな？)。 何かの記念、接待、旅行の締めにでも良い所に行きたい、って場合には是非おすすめしたい。

大人の雰囲気で、ゆっくり落ち着いて食事ができました。サービスも素晴らしく親切丁寧でした。 食事はもちろんとても美味しかったです。

ドレスコードはないけどすごく素敵なお店で、ウェイターの方も親切で楽しい時間を過ごせました！

（Google による翻訳）友人が初めてバンクーバーに来るので、夕食にこのレストランを予約しました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした！担当のアンドリューさんはとても親切で、メニューにも詳しく、おすすめの料理をたくさん教えてくれました！ 料理は、シーザーサラダとスペシャルメニューのステーキをシェアしました。サラダは今まで食べた中で間違いなく一番美味しいシーザーサラダでした（ニンニクが効いていて風味豊かで、店員さんが目の前でサラダを焼く様子を見ることができました！）。ステーキは完璧な焼き加減で、柔らかすぎず硬すぎず、ちょうど良いミディアムウェルでした。デザートはバナナス・フォスターを注文しましたが、とても美味しかったです（これも店員さんが目の前で焼く様子を見ることができましたし、デザートにはファイヤーショーもありました🤩）。 次回バンクーバーを訪れる際は、必ずまた友人を連れて行きます！ （原文） It’s my friends first time visiting Van and I booked this restaurant for dinner, and I had to say it did not disappoint! Our server, Andrew, was super sweet and very knowledgeable about the menu and made great recommendations! For food, we ordered Caesar salad and a steak on their special menu to share. The salad was def the best Caesar salad I have ever had (so garlicky and flavorful and you got to watch your server make the whole salad in front of you!). The steak was cooked perfectly, not too tender or hard, just perfectly medium-well. For dessert, we ordered bananas foster and it’s so delicious (again, you got to watch your server cook it in front of you and there was a fire show for this dessert🤩). I will bring other friends back here when I’m visiting next time for sure!

（Google による翻訳）料理はせいぜい平凡でした。20オンスの熟成ステーキを注文し、ミディアムで焼いてほしいと頼みました。ところが、外側は焦げてパサパサで、グリルというより揚げたような感じでした。とてもがっかりしましたが、店員はHy'sでは炭火で焼くので普通だと言いました。でも、正直言って、200ドルのステーキでこんなに苦くてパサパサしたステーキは食べたことがありません。シーザーサラダ、チーズトースト、デザートはせいぜい普通でした。誕生日のお祝いで予約したのですが、デザートは無料でした。全体的に見て、料理の質はJoey、Cactus Club、Earlsに匹敵しますが、料金が割高なので、二度と行きたくありません。 （原文） Food was mediocre as best, we ordered the 20oz dry aged steak and asked to be in medium. It was super charred on the outside and dried, looked like it was deep fried on the outside than grilled. Super disappointed but server said it’s normal for Hy’s as they wood charcoal their steaks. But let me tell you, I have not tasted a $200 steak this bitter and dried. Cesar salad, cheese toast, desserts are average at best, we booked for a birthday celebration and received no complementary desserts. Overall, I wouldn’t come back again as the quality of food is comparable to Joey, cactus club and earls but they charged a high premium.

（Google による翻訳）最高の食事でした！シェフが注文前にメニューになかった前菜を出してくれたのですが、それがめちゃくちゃ美味しかったです！ステーキは今まで食べた中で一番美味しかったです。何より最高なのは、目の前で焼かれる様子が見られることです！ （原文） Phenomenal meal! The chef sent out some appetizers that weren’t on the menu before we ordered and they were insanely delicious! The steaks were among the best I’ve ever had, and the best part is you can watch them being made right infront of you!

クラムチャウダーとサーモンとコブサラダとフイッシュアンドチップス 2人でシェアだというと全て２皿ずつにして出してくれました。 英語得意じゃないのに、カクテルのおすすめなんて聞いちゃって、どんなのが好き？甘くないのね、ウィスキー好き？ジンがいいのね、と話してカクテルが決まりました。 どの料理も美味しくてお腹いっぱい！行けて良かったなと思います。ネットで予約しました。

バンクーバーに来て初めての夕食は、バンクーバーの美味しい海鮮をぜひ食べてみたいと思ってここを予約しました。 店の2階に案内されましたが、既にお客さんでいっぱいの満席状態でした。 ワイワイ、ガヤガヤで騒がしいくらいでした。 2階席に上がる途中の踊り場にピアノが置いてあって生演奏もしているのですが、ほとんど聞こえない状態で、店に活気があるのはいいのですがもう少し静かだといいなと思いました。 ただ、店の感じは1階にはBARもあって、内装を含めて雰囲気はとても良かったです。 ここは海鮮とお肉も美味しいと書いてあったので、Jumbo Tiger Prawn CocktailとSteak Tartare を注文しました。 まずビールで乾杯🍻 本番の地ビールは飲みやすく喉越しもよく美味しかったです 料理の方のエビは美味しかったのですが、steak tartareの方はなんか生臭くて口に合わなかったですね。 これだけは残念だったですね。 最後のおもてなしスイーツ美味しかった。 サービスも笑顔で迎えてくれて、陽気なスタッフが応対してくれて良かったと思います。

雰囲気最高！ 一人でランチでしたので、パスタをいただきましたが、最高に美味しかった！ また、夜、ワインとともに行きたい！

キャピラノ吊り橋からの帰りに、ちょっと遅めのランチに寄りました。3時からHAPPYHourになるのですが、待てなかった。とにかくそれぞれのボリュームが凄くて、シェアがお勧めです。 牡蠣は東海岸と西海岸、小さ目と大き目のサイズが選ぶ事ができます。 チップは18%か20%をチョイスするか、任意の%を入力する方法でした。

平日11時オープンという事で、それより少し前に行ったが、既に多くのお客が入店済。 予約無しであったが、１２時半までならOKという事で、何とか入る事が出来た。接客が非常に良かった。初来店という事で、おまけの料理も頂けた。おすすめは、Joe's Mussels。 ベルギーで食べる様な、あっさり系も良いが、ここのお店のココナッツベースのカレー風味掛かったスープが絶品であった。

シーフードがとても美味しい。店の雰囲気も良くゆっくり食事ができる。

しゃれたお店なので、おしゃれしていくべきかもだけど、普通の恰好でも全然OK。Gパントレーナーで行きましたｗｗ たまたま入った時間が、ﾊｯﾋﾟｰアワーで（17時までだったか？カナダはどこの店もハッピーアワーあって時間帯もまちまちなので事前にチェックできたら良いのだけど）ハッピーアワーメニューで魚貝のどかと乗っかったプレートとか、頼んだ。このプレート、二人で1人前にしたけど、他の品頼むならそれで充分。でも、ひとり一つでもいける量。 味噌味のポークソテーもうまかった。ニョッキは普通。 ソフトシェルクラブのフリッターは美味しい。 それより、ハッピーアワーだと30ドルしないくらいだけど、通常メニューだと50ドルとかしたので(内容は違うと思うが）ハッピーアワー狙いが吉です。お酒とかも安いし。 オフシーズンのためか、飛込みで入れました。 お酒とか他のメニューとか頼んだり、税金、TIPで結局一人1万くらいになっちゃったけど、ハッピーアワーじゃなかったらもっといくはず。

8時の予約でappetizerの後、メインがでるまで1時間半も待ったため、残念でした。全体的に味は良かったです。スタッフは速足で行き来するのを長い間見る感じになりました。静かではなく音楽と人でガヤガヤしている感じです。

期待してたよりかは普通だったが、ウェリントンは他のお店で食べたよりも美味しかったです。

人気のお店です。事前に予約しないと入店は困難と思います。お店の雰囲気は決して悪くないですが、金曜日の遅めのディナーだったため、周りはグループで入店している方も多く、かなり騒がしく、落ち着いた雰囲気は一切ありませんでした。私はブリティッシュコロンビア産のRib-eyeを選びました。味は期待通りでした。（2022年7月）

First time coming here. I had really good experience here. Food was as good as I had heard, very delicious. We ordered a lot of food and all of them were amazing! First I got an Earl Grey martini which was server’s recommendation and it was delicious. We ordered tartar, seafood platter, steak and risotto. My favourite is steak. We also ordered dessert:) it became one of my favourite restaurants in Vancouver. 友達と2人できました。 どれも美味しくて雰囲気も良くてオススメです。 特にシーフードプラッターとステーキがお気に入りです！プラッターでは色々少量ずつ食べることができてよかったです。ステーキはボリュームがあって柔らかかったです。ワインも料理や好みに合ったものをお勧めしてくれました。お値段は高めですが、払う価値はあると思います。バンクーバーの中でもお気に入りのレストランの１つです。

（Google による翻訳）薪焼きグリルで調理されたトゥルーノース・リブアイステーキを注文しました。ミディアムレアをお願いしたのですが、期待通りの絶品でした。スモーキーで柔らかく、ジューシー。ハーブが口の中で心地よく染み込み、とろけるように広がりました。 今まで食べたステーキの中で一番美味しかったと言わざるを得ません。 前菜にはカニ春巻きを注文しました。本物のカニの身が挟まっていて、甘くて美味しかったです。 雰囲気は華やかでエレガント。サービスも素晴らしく、とても思い出深いひとときとなりました。 （原文） I ordered the True North Rib-Eye steak which was processed through wood-fire grill. I asked for medium rare and it came out heavenly as I expected. It was so smokey, tender, and juicy. All the herbs absorbed very well and crushed into my mouth. I have to say that this was the best steak I have ever tasted so far. As an appetizer, I ordered their crab spring roll. I had real crab meats as fillings, and they were so sweet snd tasty. The atmosphere was fancy and elegant. The service was excellent. Very memorable moment I had.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ 妻の60歳の誕生日に特別な場所に連れて行こうと考えたのですが、エリサさんは期待を裏切りませんでした。 フレンドリーで丁寧なサービス、素敵な雰囲気、そして最高の気分でした。 妻はロブスターディナーを注文し、とても気に入っていました。私はプライムリブを注文しましたが、今まで食べた中で一番美味しいプライムリブでした。風味豊かでとても柔らかかったです。 妻の誕生日ディナーの締めくくりはベイクドアラスカでした…信じられないくらい、素敵な夜を締めくくる最高の方法でした。 素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） Absolutely a great experience! Was my wife’s 60th birthday, wanted to take her to a special place, Elisa did not disappoint. Friendly, attentive service, nice ambience and a great atmosphere. My wife ordered the lobster dinner and loved it. I ordered the prime rib, absolutely the best prime rib I’ve ever had - great flavour and very tender. We finished off her birthday dinner with the Baked Alaska…unbelievable, what a great way to finish off a wonderful evening. Thank you all for a wonderful evening.

（Google による翻訳）ウェイターのサービスと雰囲気はどちらも素晴らしかったです。ただ、前菜だけが素晴らしかったです。ステーキ自体は本当にがっかりするほど美味しく、値段も高すぎました。 Googleで調べたところ、Elisaのレビューは高評価だったので、ステーキは忘れられないほど素晴らしい味になるだろうと思っていましたが、残念ながら忘れられないほど残念な結果でした。 注文したステーキは特に特別なところはなく、ミディアムレアにしてはパサパサで、風味もあまりありませんでした。 ウェイトレスの対応は本当に素晴らしかったのですが、ステーキは期待に応えていませんでした。 同じ品質のステーキが他の店で200ドルで食べられるような気がして、600ドル以上も払いました。 ステーキを味わうためにここをおすすめすることは絶対にありませんが、素晴らしくエレガントで高級感のある雰囲気を求めるなら、絶対におすすめです！ （原文） Service from our waiter and the atmosphere are both great. Only the appetizers had the wow effect. The steaks themselves were very very very very disappointing and overly priced. Elisa has great reviews when I googled, and I thought the steaks were going to taste unforgettably amazing, but it was unforgettably regretful. There were nothing special about the steaks we ordered. Just very dry for a medium rare. Not very flavorful. Our waitress was really amazing, but still the steaks didn't pull their weight. We paid about 600+ feeling like we could have the same steak quality for 200 elsewhere. Would never recommend this place for the steak experience, but if you want great, elegant, high-end vibes, then YES!

ステーキも海鮮も美味しすぎる！ おすすめは3階？で食べるのがいい！ BCプレイスを眺めながら食べる食事は最高！ 冬は暖炉の近くで暖かく、夏は夜風がお酒をより美味しくしてくれます！

とてもお洒落な空間なのにカジュアルレストラン。とてもリーズナブルな価格でお肉が堪能できます。曜日によって本日のカクテルがお安く飲めますよ。好きならとてもお得です。バンクーバーでお肉を食べるならこのお店は外せません！プライムリブも柔らかくて美味しいですが、個人的にはロブスターも好きなので塩の効いたロブスターとお肉のプレートや骨付きプライムリブもとても美味しいです。 子連れで食べに行きましたが、とても良くしてくれていつも楽しい食事ができました。

カジュアルだが美味しいお肉や デザートが食べられるお店。 また週末は深夜遅くまでやっているので少しお腹がすいたりカクテルが飲みたいと思った時にもふらっと遊びに行ける。 ここで紹介されたおすすめされたニュージーランドの白ワインは思い出に残る味お肉も赤身でしっかりした噛み応えとジューシーさで とても美味しかった。デザートなども日本人には食べきれない量と適度な大きさのものと分かれていて一人でも食べ切れるものうを勧めてくれた。 バンクーバーに行く時には必ず寄りたい店。

45ドルで素晴らしいPRB（プライムリブロース）をコースでいただきました。肉の高さ2センチ！サイズ14oz（約400g）！西洋ワサビとマッシュポテトが最高！ バンクーバーに来たらオススメ！人気店です！ 量が多い場合、カナダではフードロスに対して関心が高いのでそんな時はこう言えばOK！ 『Can you box up this for me?』 (これを容器につめてもらえませんか？) We had a wonderful PRB (Prime Ribeye) on the course for $ 45. Meat height 2cm! Size 14oz (about 400g)! Horseradish and mashed potatoes are the best! Recommended if you come to Vancouver! It is a popular store! If there is a lot, Canada is very interested in food loss. "Can you box up this for me?" (Can you pack this in a container?)

ぜひデートで利用してください。 屋上のテラス席が特におすすめ。 冬でもヒーターがあるので活用できます。

英語苦手なのに、ウェイトレスがめっちゃ一気に喋るから、ほぼ何を言ってるか分からなかった。 他のレストランだと、ちょっとスローな話し方にしてくれたりしたんだけど(笑) なので、サービスだけ1点減点にしました。

お洒落で雰囲気もいい。 ステーキ美味しかったです。

雰囲気も良くオススメ。

（Google による翻訳）サンデー・ブランチ・ビュッフェはお一人様65ドル。ドリンクは別。2人で税・チップ込みで180ドル支払いました。 YouTuberが絶賛していたので、ぜひ行ってみようと思いましたが、かなりがっかり！ 数週間前に予約しました。他に選択肢がなく、パティオ席に案内されました。暑くて、座席エリアはあまり快適ではありませんでした。 まずは料理についてですが、ほとんどの料理はまずまずでしたが、特に感動するほどではありませんでした。寿司料理とデザートはまあまあといったところでした。プライムリブはとても美味しかったです（プライムリブを担当してくれたスタッフの接客サービスには大満足です）。フルーツもなかなか良かったです（スイカはとても甘かったです）。 メインコースメニューからは、オスカー・エッグス・ベネディクトを選びました。料理の盛り付けは全く魅力的ではありませんでした。おそらく忙しすぎたのでしょう。料理をお皿の真ん中に盛り付けて見栄えを良くする時間が取れなかったのでしょう（私がアップロードした写真を見てください）。 接客サービスについてですが、正直言って良い経験ではありませんでした。サービスは全く丁寧ではありませんでした！ウェイトレスは私たちに話しかけている間は素敵な笑顔でした。しかし、何か必要な時に頼みづらい点がありました。例えば、追加のドリンクを注文するのにかなり待たされました。コーヒーと紅茶が届いた時、クリームと砂糖がありませんでした。彼女は他のテーブルの接客に忙しすぎて、頼むこともできませんでした。ウェイトレスが何人かのお客さんの皿交換を手伝ったり、清潔なナイフとフォークを差し出したりしているのを見ましたが、私たちが彼女を探していることに全く気づかず、私たちのテーブルに目を向けることもありませんでした。 私たちが店を出て会計を済ませようとした時、ウェイトレスと話す機会があり、ブラックコーヒーを注文したからだと説明されました。もちろん違います。私たちはアメリカーノを注文したのです。ブラックコーヒーは頼んでいませんでした。それに、アールグレイティーにもクリームと砂糖は入れられるんですよね？彼女は謝ってくれて、大したことじゃないって伝えました。もしかしたら、その日は忙しすぎたのかもしれませんね。 全体的に見て、私たちがこのレストランに来たのは、タイミングか日が悪かったのかもしれません。 （原文） Sunday Brunch Buffet @ $65 per person. Drinks not included. We paid $180 including tax & gratuity for 2 persons. Highly recommended by a You-tuber so we would like to give it a try. Quite disappointed! Made a reservation a few weeks in advance. Got seated at the patio without other choices - it was hot and the seating areas were not very comfortable. Talking about the food first : most of them were okay but not very impressive. Sushi dishes, desserts were just so-so. The Prime Ribs were very tasty (thumbs up to the guy that served prime ribs - he had the best customer service). Fruits were quite good (water melons were very sweet). From the main course menu, we chose Oscar Eggs Benedict. The presentation of the dishes wasn't appealing at all, maybe they were too busy - they just couldn’t spend a few more seconds to place the food on the middle of the plates to make them looked better (take a look at the pics I uploaded)? Talking about customer service : honestly speaking, we did not have a good experience. Service was not attentive at all! The waitress did have a great smile while talking to us. However, when we needed something, it was hard to ask for assistance. For example, we had to wait for quite a while to order additional drinks. When our coffee and tea arrived, there was no cream & sugar. There was no way to ask because she was too busy serving other tables. I saw her helping some customers changing plates, offered them clean knives & forks, etc., but she just wasn't aware of us looking for her, no eye contact towards our table. When we were ready to leave and pay the bill, we had a chance to talk to her and she said that it was because we ordered black coffee. Of course not, we ordered Americano. We did not mention a black coffee. Besides, my Earl Grey tea could also get cream & sugar, right? She did apologize and we said it wasn't a big deal. Again, maybe they were too busy on that day? Overall speaking, perhaps we visited this restaurant at the wrong time or on a wrong day.

（Google による翻訳）このエリアでトップクラスのレストランとして知られているので、とても楽しみにしていましたが、残念ながら期待外れでした。 料理が出てくるまで2時間以上も待たされましたが、値段の高さを考えると、特に待たされたのは辛すぎました。クリスピーポークを注文しましたが、全くカリカリしていませんでした（メニューの説明を少し修正した方がいいかもしれません）。夫が頼んだ71ドルのステーキには、腱か骨が入っていましたが、このレベルのレストランでそんなことがあってはなりません。 大きな牡蠣も注文しましたが、とても小さくて驚きました。「ラージ」サイズなのに、予想外の小ささでした。 雰囲気は良かったのですが、全体的に料理の質とサービスは値段に見合っていませんでした。残念ながら、値段に見合う価値はありませんでした。 （原文） We were really looking forward to dining here since it’s known as one of the top restaurants in the area, but unfortunately, our experience was disappointing. We waited over two hours for our food, which felt excessive — especially considering the high prices. I ordered the crispy pork, which wasn’t crispy at all (maybe they should adjust the menu description), and my husband’s $71 steak had a piece of tendon or bone in it, which shouldn’t happen at this level of dining. We also ordered the large oysters, but they turned out to be very small, which was quite surprising and not what we expected for the “large” size. The atmosphere was nice, but overall the food quality and service did not match the premium pricing. Sadly, it just wasn’t worth the money.

（Google による翻訳）10代の息子と私は、ザ・ウィークエンドのコンサートに行く前に、ザ・ビクターで特別なディナーで誕生日を祝いました。この体験は、本当に言葉では言い表せないほど素晴らしいものでした。料理、雰囲気、そしてスタッフ全員の行き届いたサービスまで、10点満点中15点の夜でした。特にスティーブンというウェイターは、私たちを温かく迎え入れるために、期待以上の対応をしてくれました。隣のテーブルのアレルギー対応にも、驚くほど丁寧でプロフェッショナルな対応をしてくれました。美しい空間で、最高のサービスと極上の料理を楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。 （原文） My teenage son and I celebrated our recent birthdays with a special dinner at The Victor before heading to The Weeknd concert—and I truly can’t say enough good things about the experience. From the food and ambiance to the thoughtful service from every staff member, it was a 15/10 evening. One server in particular, Stephen, went above and beyond to make us feel welcome and handled the allergy-related needs of the table next to us with impressive care and professionalism. If you’re looking for an exceptional meal paired with outstanding service in a beautiful setting, this is the place.

（Google による翻訳）平日のハッピーアワーにThe Victorに行きました。特定の料理が25%オフになります。料理は最高でした。食材の鮮度が非常に高く、どの料理も美しく、バランスの取れた味付けでした。シーフードも最高でした！特にハッピーアワーのお得なセットはおすすめです。 （原文） Went to The Victor for happy hour on a weekday, which gets you 25% off certain food items. Food was incredible - extremely fresh tasting ingredients, and all dishes were beautifully curated with balanced flavours. The seafood was so good! Definitely recommend going, especially for the happy hour deals.

（Google による翻訳）ええと……トマホークのせいで。期待していたほど衝撃的ではなかったけど、まあまあ楽しめたし、3人で食べるには十分で、残りも残ってしまいました。前菜を3品注文しましたが、どれも美味しかったです。サービスも本当に良くて、ウェイターの方もとても丁寧でした。感謝しています。このエビの大きさを見てください。こんなに大きいエビ、見たことありますか？一体どこで育つんでしょう？本当に美味しかったです。 （原文） Well….. was the for the tomahawk. It’s want as earth shattering as I had hoped.. however I did enjoy it and it was enough to feed three people and had leftovers. We ordered three appetizers. Which were all delicious. The service was really good, our server was very attentive. I appreciate that. Look at the size of those prawns. Have you ever seen prawns? That big where the hell do those grow? They were delicious.

（Google による翻訳）今夜、母の誕生日を祝うため、パークホテル内にあるビクター・ステーキハウスを訪れました。これまで何度かディナーとハッピーアワーで利用したことがあり、これまではいつも満足のいくものでした。先月は骨付きストリップロインを注文しましたが、まさに完璧でした。霜降りでジューシー、柔らかく、風味豊かでした。 もちろん、今夜も同じステーキを注文しました。前回と同じ高品質を期待していたのですが、残念ながら前回の期待には応えられませんでした。ステーキはパサパサで赤身が多く、焼き過ぎで、目立った霜降りはありませんでした。切りにくく、一口ごとに歯ごたえがあり、水分が不足していたため、あまり美味しく感じませんでした。1ヶ月前は素晴らしかったのに、今回は特に残念でした。今回も完璧なカットを期待していたのですが。 ステーキにはサイドメニューが付いていなかったので、3品をシェアして注文しました。どれも美味しかったです。シェアするのにちょうど良い量で、食事の味を引き立てていました。 明るい話題としては、クラブケーキの前菜が素晴らしく、おそらくこの街で一番でしょう。軽く炙られており、揚げ物や油っぽさはなく、100%カニの身で作られており、増量剤は一切使用されていません。店員さんが熱烈に勧めてくれたので、本当に良かったです。サブレも注文しましたが、私のリクエスト通り、ソースは使わず軽く塩を振って調理してくれました。魚は新鮮で、完璧な火加減でした。 場所へのアクセスも良く、レストランのオープンエアの雰囲気が本当に気に入りました。素敵な屋外席があり、レストラン自体も風通しが良く広々としており、テーブル同士の間隔も狭すぎず、とても居心地が良かったです。雰囲気も素晴らしく、リラックスして居心地が良かったです。 ウェイターはとても気配りがあり、水のグラスを常に満たしてくれ、食事中も何度か様子を見てくれました。ステーキがパサパサだと言えばよかったのですが、正直言ってステーキに文句を言うのは好きではありません。文句を言う意味なんてないですよね？品質が維持されているか確認する機会を逃したような気がしました。到着すると、ウェルカムレセプションに3人の女性がいましたが、残念ながら私たちに気付いてくれませんでした。彼らの前に他のお客さんがいなかったにもかかわらず、私たちが出て行く時に挨拶も「こんにちは」も「さようなら」もありませんでした。私は彼らの目の前に立っていたので、少し違和感がありました。些細なことですが、接客サービスは入店した瞬間から始まるので、これは間違いなく残念でした。 夕食が終わる頃にはお腹がいっぱいでデザートを食べる余裕がありませんでした。ところが、ウェイターが母の誕生日にキャンドルのついたココナッツケーキを持ってきてくれて、私たちを驚かせてくれました。ケーキは美味しかったです！素敵な心遣いで、私たちが期待していなかったので母も喜んでくれました。 まとめると、前菜、サービス、雰囲気は素晴らしかったのですが、ステーキの品質のばらつき、レセプションでの対応の悪さ、そして全体的な経験から、再訪するかどうかは分かりません。確かに可能性はありますが、再訪を検討するには、もう少し一貫性が見られる必要があります。 （原文） We visited Victor Steakhouse inside the Parc Hotel tonight to celebrate my mother’s birthday. I’ve been here a few times before for both dinner and happy hour, and up until now, my experiences have always been positive. Just last month, I ordered the bone-in striploin, and it was absolutely perfect — well-marbled, juicy, tender, and full of flavor. Naturally, I ordered the same steak again tonight, really expecting the same high quality, but unfortunately, it didn’t live up to the previous experience. The steak was dry, lean, overcooked, and lacked any noticeable marbling. It was tough to cut, and each bite felt very chewy and lacking in moisture, which made it hard to enjoy. This was especially disappointing, considering how great it had been just a month ago. I was really hoping for that same perfect cut. The steak doesn’t come with any sides, so we ordered three sides to share, and they were great. The portions were perfect for sharing and complemented the meal nicely. On a brighter note, the crab cake appetizer was excellent — probably the best in town. It was lightly seared, not deep-fried or oily, and made with 100% crab meat and no fillers. Our server recommended it enthusiastically, and we were glad they did. I also ordered the sable fish, which was cooked to my exact request: no sauce, lightly salted. The fish was fresh and perfectly cooked. The location was very easy to get to, and we really loved the open-air feel of the restaurant. There’s a nice outdoor seating area, and the restaurant itself was airy and spacious, with tables not too close together, making it very comfortable. The ambience was great — relaxed and inviting. Our waiter was very attentive — he kept our water glasses full and checked on us a few times throughout the meal. I could have told him that my steak was dry, but honestly, I don’t like to complain about my steak. What’s the point? It just felt like a missed opportunity to see the quality maintained. When we arrived, there were three girls at the welcome reception, but unfortunately, they did not acknowledge us. There was no greeting, no “hello,” or even a goodbye when we left, despite there being no other customers in front of them. I was standing right in front of them, so it felt a bit strange. It’s a small thing, but customer service starts the moment you walk in, and this was definitely a miss. We were very full by the end of dinner and didn’t have room for dessert, but our waiter surprised us by bringing out a slice of coconut cake with a candle for my mom’s birthday. The cake was delicious! It was a nice touch and definitely made my mom happy because we weren’t expecting it. In summary: while the appetizers, service, and ambience were great, the lack of consistency in the steak quality, the lack of acknowledgment at the reception, and the overall experience makes me uncertain if I’d return again. There’s definitely potential here, but I’d need to see more consistency to consider it again.

最終日のディナーに。 海沿いで、サーモンいただきました！ 雰囲気も、接客も、味も最高でした！ デザートのアイスケーキも美味しかった！

長期休暇の海外旅行（ヨーロッパ2週間回った後）でちょっと旅行飽きした時に寄らせていただいて、大変満足でき元気が出ました。 お店の雰囲気はよく、注文させてもらった焼いたサーモンは全く臭みがなく脂が乗っており大変美味しかったです。また来ます。

バンクーバーに行った初日のディナーで行きました。ヨットハーバーにあり雰囲気も良いです。観光客は少なく地元の人が少人数で来てる印象です。食事はステーキかサーモンを選ぶコース料理です。サーモンを選びましたがとても美味しく次行った時にもサーモン頼むと思います。最後に出てくるデザートがとんでもない大きさの砂糖の塊みたいなケーキが出てきて、美味しいのですが二口位で満足な甘さでした。料理全般味には大満足ですが値段は円安もあって若干高いです。でも外しはないので旅行の際にはお薦めです。

テラス席が1テーブル空いているのみでした。 4月の夜、少し肌寒い気候でしたが、ヒーターがあり寒さを感じることなくゆっくり美味しく食事ができました。 雰囲気、店員さんのサービスともに最高です💓

近所のシーフードレストラン。ランチタイムがおすすめ。晴れた日はNorth Shoreが一望出来る。

BCサーモンを食べましたがとっても美味しかったです

ハーバーを観ながら食事ができるので気持ちがいい。店内も広く活気があり、一人でもカウンター席が多いのですぐに入れる。 値段は高めだが、ボリュームはしっかりしているので満足できる。クラムチャウダーが美味しかった！

チップ含めて28ドルでした。味は美味しいかな。店員さんもとても親切でした✌️

2015年６月23日(火)、なでしこJAPAN(日本サッカー女子代表チーム)が2015カナダ女子Ｗ杯においてオランダ代表チームに勝利した夜、祝杯と晩御飯の為に伺いました。 B.C.PlaceSTADIUMから直接の入店だったので、夫婦共々なでしこのレプリカユニ姿。お洒落な店内。お客さん達の殆どはドレスアップ。間違いなく浮いた姿の日本人客にも関わらず、スタッフの方々はフレンドリーに迎え入れてくれ、お陰さまで楽しい時間を過ごすことが出来ました。料理も接客も素晴らしく、必ず再び伺いたいお店になりました。

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、おもてなし、そして料理でした。スタッフは私たちのあらゆるニーズに応え、素晴らしい体験となるよう尽力して​​くれました。スタッフは礼儀正しく、フレンドリーで、知識豊富、そしてプロフェッショナルでした。 料理は素晴らしかったです。マグロとステーキは完璧に調理され、素晴らしい風味が感じられました。カルパッチョはまさに絶品でした。カクテルは息を呑むほど美味しかったです。 本当に素晴らしい美食体験でした。 （原文） Amazing service, hospitality and food. The team ensured that every need of ours was attended too and also ensured that we had a great experience. The team was polite, friendly , knowledgeable and thoroughly professional. The food was amazing. The tuna and the steak were cooked to perfection with amazing flavours. The carpacio was spot on. The cocktails were mind blowing. A thoroughly delightful gastronomic experience.

（Google による翻訳）バンクーバーの友人を訪ねた際にこのレストランを訪れ、素晴らしい体験をしました。雰囲気も見た目も素晴らしかったです。スタッフはとても親切で、とても助かりました。料理は美味しく、それぞれ違う料理を頼みましたが、ドリンクも最高でした。また必ず来たいと思います。 （原文） I had a wonderful experience visiting this restaurant was visiting a friend in Vancouver, atmosphere and aesthetic was lovely. Staff were very helpful and kind. Food was delicious we each got a different meal, and the drinks were amazing. I’d definitely return.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、美味しい料理、そして素晴らしい雰囲気の中で、上質なダイニング体験を楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。セットメニューを注文しましたが、一口一口が本当に美味しかったです。メインディッシュのボリュームもたっぷりで、カクテルもバランスが取れていました。 （原文） This spot is excellent if you enjoy a fine dinning experience with excellent service, delicious food and a great atmosphere. We had a set menu and every bite was so good. The portions were quite generous for our main and their cocktails are well balanced.

（Google による翻訳）彼氏が誕生日に連れて行ってくれました。どのテーブルにもキャンドルの灯りが灯っていて、雰囲気がとても美しくロマンチックです。ビールやワインのメニューも豊富で、魅力的なドリンクもたくさんあります。そして、料理も最高です！ メニューはそれほど多くありませんが、どれも本当に美味しいので、新しいものに挑戦してみる価値は十分ありますよ！私はムール貝を、彼氏は鴨肉を注文しました。料理はどれも絶品で、行く価値は十分あります。スタッフの皆さんもとても親切でした。素敵な体験をありがとうございました🥰 （原文） My boyfriend brought me here for my birthday. The atmosphere is so beautiful and romantic with candle light at every table. They have a massive beer/wine menu with a lot of interesting drinks. And the food is amazing!!!! They don't have a massive menu but what they do, they do really really well so don't be afraid to try something new because it will be great! I had their mussels and my boyfriend had the duck. The food is incredible and well worth it. All the staff were really nice. Thanks for a lovely experience 🥰

（Google による翻訳）チャンバルの下のエリアで、家族のプライベートな誕生日パーティーを開きました。タミーさんはサーバーとしてだけでなく、専属のコンシェルジュ、そして家族の世話役のようにも感じました。考えられる限りのあらゆる配慮が行き届いていました。料理は独創的で美味しく、スタッフ全員が親切で親身になって対応してくれました。 （パーティー用にテーブルデコレーションを追加で持参しました。） （原文） We had a private family birthday party in the lower area of Chambar. Tammy was not only our server, but she felt like our personal concierge and family caretaker. Everything that could have been considered, was. The food was original and delicious and the entire staff were kind and helpful. (I brought in extra table decorations for the party.)

（Google による翻訳）ずっとこのお店に行ってみたいと思っていたのですが、今日ようやく行くことができました。期待を裏切らない素晴らしいお店でした！個性豊かな料理が揃ったフランス料理レストランで、それぞれが際立っています。味付けはバランスが良く、自然な味わいで、重すぎず、強すぎず、まさに絶品です。サービスも同様に素晴らしかったです。スタッフはフレンドリーで丁寧、そして料理が出てくるたびに丁寧に説明してくれたので、さらに素晴らしい体験になりました。特別な何かを求めているなら、ぜひ一度は訪れてみて欲しいお店です。 （原文） I’ve been wanting to try this place for a while, and I finally got the chance today. It did not disappoint! It’s a French restaurant offering unique dishes that each stand out in their own way. The flavors were well-balanced and natural, without being too heavy or overpowering. The service was just as impressive. The staff were friendly, attentive, and explained each dish as it was served, adding to the overall experience. Definitely a spot worth trying at least once if you’re looking for something special.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごし、料理も本当に美味しかったです。担当のレオさんは素晴らしかったです。 ただ、ドリンクメニューを見ていると、別のサーバーから、料理と相性の良いドリンクの組み合わせを決めるまでの間、シャンパンを一杯勧められました。私たちはそれを受け入れましたが、請求書を受け取ったら、シャンパンが1杯38ドルもしていて驚きました。まさかこんな値段になるとは思っていませんでした。でも、まあ、それでよかったです！ （原文） We had a fantastic time and truly enjoyed the food. Our server, Leo, was excellent. However, we wanted to note that while we were looking at the drink menu, another server offered us a glass of champagne to enjoy while we decided on our food and found a better drink pairing. We accepted, but when we received the bill, we were surprised to find that the champagne was priced at $38 per glass. We hadn't expected that. But all good!

（Google による翻訳）いつもながら素晴らしい体験でした。料理はいつも変わらず美味しく、サービスは訪れるたびに温かく丁寧です。特に印象に残ったのは鴨肉で、いつも完璧に調理されていて風味豊かです。エスカルゴもぜひお試しください。濃厚でバターのような風味と程よいニンニクの風味が絶妙です。 （原文） I had such a wonderful experience at usual. The food is always consistently delicious, and the service is warm and attentive every time I visit. One of the standout dishes for me is the duck, it’s always perfectly cooked and full of flavor. The escargots are another must-try, rich and buttery with just the right amount of garlic

（Google による翻訳）このレビューを書くのに、本当に長い間待ちました…。 ミシェル・ジャコブシェフが経営する旧ル・クロコダイルの常連客で、本当に素晴らしかったです。ロブ・フィーニーシェフが手がける現代版ル・クロコダイルには、期待が大きすぎたのかもしれません。 賑やかな土曜日の夜、3人で訪れましたが、すぐに席に案内されました。テーブルがかなり近かったので、座席配置はあまり好きではありませんでした。改装はモダンなフレンチビストロの雰囲気を反映していますが、フランスにいるような特別な雰囲気は感じられませんでした。 サービススタッフの多くは新人か研修中のようで、洗練された雰囲気が欠けていました。料理は美味しかったのですが、素晴らしいとは言えず、提供される料理の値段に対して値段が高す​​ぎるように感じました。バンクーバーの高級レストランはすべて行ったことがあるので、美味しい料理のためならお金を惜しみません。 さらにイライラしたのは、テーブルが近すぎて、ディナーの間ずっとウェイターが私の肘にぶつかってきたことです。 私はロブ・フィーニーシェフの大ファンです。数十年前、彼の画期的なレストラン「ルミエール」を訪れ、アメリカの鉄人シェフ（モリモトとフレイ）を倒す姿も見てきました。今でもフィーニーシェフを応援していますが、「ル・クロコダイル」は期待外れだと思います。もしかしたら、問題点を解決するには時間がかかるのかもしれませんが、今のところすぐにまた行くつもりはありません。 （原文） I waited a very long time to write this review .... I was a regular at the old le crocodile by chef Michel Jacob, and it was spectacular. Big shoes to fill and perhaps my expectations were too high for the modern version of le crocodile by chef Rob Feenie. The three of us arrived on a bustling Saturday night and were quickly seated. The tables are quite close together so not a real fan of the seating plan, and the renovations reflect a modern French bistro vibe but it missing the special touches that felt like you were in France. Much of the service staff seem to be new or in training so it's missing they are missing the high polish. The food was good but not great and the prices seem higher for the dishes delivered. I've been to all the high end restaurants in Vancouver and don't mind dropping $$$ for great food. Even more irritating was the fact that tables were so close together that the wait staff kept on bumping into my elbow throughout the dinner service. I'm a big fan of Chef Rob Feenie, having been to his ground breaking Lumiere restaurant (decades ago) and watching him defeat the top iron chefs in America (Morimoto and Flay). I'm still rooting for Chef Feenie, but I'd have to say Le Crocodile misses the mark. Perhaps it just takes time to work out the kinks but for now I won't be rushing back anytime soon.

（Google による翻訳）フィーニーが過去のビジネスパートナーと不和になったのも無理はありません（調べてみれば分かります）。他の方も指摘されているように、ここのサービスは以前ほど良くありません。フィーニーが店を引き継いでから、スタッフの離職率が高いことが原因です。これ以上は言いませんので、皆さんのご意見を伺ってからにしましょう。辞めた人たちとその理由について、直接お話を伺っています。 **注：添付されているのは、2022年に前のシェフ兼オーナーが店を率いていた頃の写真です。 ですから、もう遠慮する必要はありません。この店はもう4.6つ星をつけるに値しません。前のシェフの時代に2回訪れ、ここは正真正銘のフランス料理を体現しているという素晴らしい印象を持って帰りました。しかし、それはもう真実ではありません。 まず、新しい経営体制になってから、メニューからフランス料理が一切なくなりました。ちょうど1年前の今日、私が再び訪れた時、おそらく今まで食べた中で最悪のマッシュルームスープを味わいました。本来のマッシュルームの風味がほとんど感じられなかったのです。そして、二度と来ないと誓いました。 かつてこのレストランを素晴らしいものにしていたものはすべて失われてしまった。本物らしさ、品質、サービス、そして温かい人柄。 （原文） It’s no surprise Feenie has had falling outs with past business partners (just look him up). As others have noted, service here is not what it once was — it’s because there’s high staff turnover since Feenie took over. I’ll leave it at that and let you connect the dots; I have heard first-hand about people who left and why they left. **Note: attached are photos from 2022 when the previous chef/owner was in charge. So, I no longer feel I need to hold back. This establishment absolutely does NOT deserve 4.6 stars anymore. I had been twice before under the previous chef and had left with a wonderful impression that this place embodied proper French cuisine. That is no longer true. First, they have removed all French from their menus under the new control. When I went back exactly one year ago today, I had probably the worst mushroom soup I’d ever had, it had little actual mushroom flavour. And I vowed I would never come back. Everything that once made this a wonderful restaurant has been taken. The authenticity, the quality, the service, and the good nature.

（Google による翻訳）記念日に訪れましたが、本当に素敵な体験でした。私はサブレ、彼氏はドーバーフィッシュをいただきました。どちらもテーブルで調理していただき、素敵なひとときとなりました。前菜はカエルの足で始まり、ボルドーワインをグラスで楽しみました。とても気に入りました。 デザートにはアニバーサリーケーキを用意していただき、とても心遣いのあるサプライズでした。スタッフ全員のサイン入りカードもいただきました。とても親切な心遣いで、特別な夜をさらに特別なものにしてくれました。サービスは温かく丁寧で、全体的に思い出深い体験となりました。 （原文） We went there for our anniversary and it was such a lovely experience. I had the sable fish and my boyfriend had the Dover fish. Both were prepared right at the table, which added a really nice touch. We started with frog legs as an appetizer and enjoyed a glass of Bordeaux wine that I really liked. For dessert, they brought us an anniversary cake which was a very thoughtful surprise. They also gave us a card signed by the whole team. It was such a kind gesture and made the night even more special. The service was warm and attentive and the overall experience was memorable.

（Google による翻訳）2年前、バンクーバーを訪れた際に旧ル・クロコダイルのテーブルを予約しようとしたのですが、残念ながら予約が取れませんでした。最近、ロブ・フィーニー氏が経営するル・クロコダイルで食事をする機会に恵まれました。素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、サービスも非常にプロフェッショナルでした。様々な国でフランス料理を堪能してきた私ですが、ル・クロコダイルは最高級レストランの一つであり、名だたるフランス料理店さえも凌駕していると自信を持って言えます。私たちはシェフのテイスティングメニューを注文しましたが、これは本当に素晴らしかったです。バンクーバーの人々が、こんなにリーズナブルな価格で、こんなに素晴らしい料理を楽しめるなんて、本当に羨ましいです。 （原文） Two years ago, I attempted to reserve a table at the old Le Crocodile during a visit to Vancouver, but unfortunately, no reservations were available. Recently, I had the pleasure of dining at Le Crocodile by Rob Feenie. The experience was exceptional—the cuisine was outstanding, and the service was highly professional. Having enjoyed French dishes in various countries, I can confidently say that Le Crocodile ranks among the finest, surpassing even some renowned French restaurants. We opted for the Chef’s Tasting Menu, which was remarkable. I’m truly envious that Vancouver residents have access to such exquisite cuisine at such a reasonable price.

オイスター、ムール貝、フィッシュ＆チップスを注文。ロケーションは抜群。ムール貝も独特のソースでお代わりしました。残念なのは、オイスターが少し臭い、スタッフもツンツンしていて、happy hourにも関わらず高い料金を請求されました。

ランチでテラス席を利用しました。塩分強めだけどクラムチャウダー普通に美味しかったしビールが美味しくて落ち着いて過ごせたので良かったです。

（Google による翻訳）ピア7は初めてでした。入り口で温かく迎えられ、囲いのあるパティオの隅にテーブルを案内されました。窓がいくつか開いていて、潮騒を聞きながら新鮮な空気を吸い込むことができ、ウォーターフロントでの滞在をさらに素晴らしいものにしてくれました。 担当のテッサさんは、食事中ずっと親切で丁寧な対応をしてくれました。彼女のサービスのおかげで、私たちはきちんともてなされていると感じ、彼女のフレンドリーな物腰にも感謝しています。 料理は全体的にまずまずでしたが、いくつか残念な点もありました。パートナーはフィッシュアンドチップスを注文しましたが、赤キャベツのコールスローが添えられていました。どうやら前日の残り物だったようです。キャベツが茶色く変色していて、キッチン側の見落としが目立ちました。私はサーモンのグリーンサラダを注文しました。サーモン自体は完璧に調理されていて風味豊かでしたが、サラダは味気なく、ほとんどが緑の野菜、大きめのチェリートマトと赤ピーマン、小さなキュウリ、そして特に味のないバルサミコドレッシングだけでした。 食事の最後に、コールスローの問題についてウェイターに伝えました。ウェイターは心から謝罪しましたが、補償や懸念事項への対応は一切ありませんでした。 改善の余地はありますが、それでも私たちはこの体験を楽しめたので、将来また試してみるかもしれません。 （原文） This was our first experience at Pier 7. We were warmly welcomed at the entrance and offered a table in the corner of the enclosed patio. A few windows were open, allowing us to hear the sounds of the ocean and breathe in the fresh sea air — a lovely touch that added to the waterfront experience. Our server, Tessa, was kind and attentive throughout the meal. Her service made us feel well taken care of, and we appreciated her friendly demeanor. The food overall was decent, though a few things missed the mark. My partner had the fish and chips, which came with a red cabbage coleslaw that appeared to be leftovers from the day before — the cabbage had turned brown, a detail the kitchen clearly overlooked. I had a green salad with salmon. While the salmon itself was perfectly cooked and full of flavour, the salad was plain: mostly greens, a few chunky cherry tomatoes and red peppers, tiny bits of cucumber, and a balsamic dressing that lacked any real taste. I did mention the issue with the coleslaw to our server at the end of our meal. She was genuinely apologetic, though no gesture was made to compensate or address the concern further. While there’s room for improvement, we still enjoyed the experience and might give it another try in the future. .

（Google による翻訳）素晴らしい体験と素晴らしい料理。水辺とバンクーバーのダウンタウンを一望できる、息を呑むような景色も最高でした。サービスは素晴らしく、料理はさらに素晴らしかったです。ぜひまた訪れてみたいと強く思います。私はグリルサーモン、デートの相手はステーキを注文しました。どちらも完璧でした。 （原文） Beautiful experience and amazing food. Incredible view as well facing the water and downtown Vancouver. The service was great and food was even better. I would highly recommend an absolutely go again. I had the grilled salmon and my date had the steak. Both were just perfect.

（Google による翻訳）予約していた友人と来店しました。まだテーブルセッティング中でした。食事はまあまあでした。もちろん、せっかく観光に来て美味しいものを食べるので、水辺で食事をしたかったのです。私が注文したワッフルは、よく混ぜられていないようで、とても粉っぽかったです。ベリーとコンポートは美味しかったのですが、ワッフルの粉っぽさを隠すためだったのかもしれません。友人たちは色々な料理を注文していましたが、私が食べる前に皆が食べてしまったので写真は撮れませんでした。彼らも「まあまあ」と言っていました。 サービスは本当に人手不足で、飲み物、料理、おかわりが出てくるまでしばらく待たされました。スタッフは人手不足だと言っていましたが、友人たちはいつも人手不足だと聞いています。しかし、他の人の手伝いをしてくれそうな人が何人かいたのを見かけましたが、そうしていませんでした。 私たちが座った席は、他のテーブルがセッティングされていて、水辺の景色を眺めたいというリクエストに応えようとしていたため、少し窮屈でした。 景色を見るために来るかどうかはわからないけど、何かが私を駆り立てる何かが必要なんだ。もちろん、今は食べ物じゃない。 （原文） Came in with friends who has made a reservation. They were still setting our table up. We had an ok dining experience. Yes, we were here to be near the water since I am here visiting and have good eats. My waffles tasted very floury like it wasn't mixed well enough. I enjoyed the berries and compote but felt it might have been to hide the floury taste of the waffles. My friends had a variety of dishes which I did not get pictures of them as they all dug in their dishes before I could and they say it was ok as well. The service truly was understaffed as we waiting a while before we got our drinks, food and refills. The staff did say they were understaffed but my friends am told that they are always understaffed. However I did see a number of people around that could have helped the others with things but didn't. Where we were seated was a bit squishy because of the other tables being set up and trying to accommodate each request to get a view of the water. I may or may not come in for the view, but something needs to drive me in for it. Obviously, it isn't the food at this moment.

（Google による翻訳）ピア7での夜は最高でした。初めて訪れたのですが、価格、料理、サービス、どれも最高でした。来る前はあまり期待していませんでしたが、本当に満足して帰りました！Kari Annさんは、今まで出会った中で断然最高のサーバーでした。もし彼女がその日に働いているなら、ぜひ彼女の席に座るようにお願いすることをお勧めします。彼女のおかげで、今日という日は私たちにとって本当に特別な日になりました。10点満点中10点です。おすすめします。 （原文） Our evening at Pier 7 was amazing. This is our first time at this place, prices, food and service was top notch. We didn't expect much before coming here but we left extremely happy! Kari Ann was by far the best server we have ever had in our lives and I would definitely recommend you guys ask to be seated in her section if she is working on that day. She really made today feel special for us. 10 / 10 would recommend.

（Google による翻訳）ノースバンクーバーにあるカジュアルなレストラン。シーバスのすぐ近くです。料理も雰囲気も最高です。ハッピーアワーに訪れたので、色々な料​​理を少しずつ試すことができました。ロケーションとオーシャンビューは最高で、美しい海の景色を眺めながらお酒を楽しむのに最適です。 （原文） Casual restaurant located in North Vancouver, just steps away from the Seabus. The food and atmosphere are both great. We arrived during happy hour and got to try a bit of everything. The location and ocean view are unbeatable, making it a perfect spot to enjoy a drink while taking in the beautiful marine scenery.

フレンチ風ウェストコースト料理店。100年前に建てられた赤レンガの建物を改装してモダンでおしゃれな内装に。ラバトワール L'Abattoir とは仏語で屠殺場のことで、昔バンクーバーの街ができた頃、このエリアにあったとか。 友人とオーダーを済ませると、まず出てきたのはアンチョビツイストとフラットブレッド。旨味が濃くて美味しい。スチールヘッドとポテトのサラダは、アクセントにジューシーなベーコンビッツ、ドレッシングはディルとホースラディッシュ仕立て。スチールヘッドは川で生まれて海に下り、親になって川に戻るタイプのニジマス。おしゃれな味の逸品。ポテトニョッキのポーチドエッグのせは、ペコリーノチーズソースに揚げた千切りのリーキ、それにモリーユ茸の風味がたっぷり。この一品で心をググっと掴まれてしまった。 メインはラム肉入りのラビオリとラム・テンダーロインのロースト。それにトマトやオニオン、ニンジンのグレービー炒め。見ためより味はあっさり、仔羊肉がすごくやわらかい。それから鴨の胸肉と鴨ソーセージ、冬の葉野菜のバター炒めに手ひねりパスタ添え。鴨なのにびっくりするほど濃厚な味わい。 デザートはアールグレイ風味のポット・ド・クレーム、レモンショートブレッド添え。クリームより遥かに軽い口当たりのミルクメレンゲが美味。濃厚チョコとふわふわメレンゲの組み合わせが絶妙。一品に異なる食感のものを組み合わせるのが上手。もう一つは、チョコレートカラメルバーに郷愁を誘うバナナアイス、下にはチョコヨーグルトソース。紙のように薄いウェハースが乗ってる。どれも甘さ控えめでコンビネーション抜群。 味・質・量・雰囲気・サービスのすべてにおいてバランスがいい優良レストラン。ギャスタウンでおしゃれなディナーを楽しむなら絶対おすすめ。

（Google による翻訳）値段は高めですが、その価値は十分にあります。どの料理も本当に素晴らしく、風味豊かです。 アドバイス：ハッピーアワーのドリンクと前菜は大変お得です。 焼きトリュフムール貝は今まで食べた中で最高でした。 バーテンダーとスタッフは素晴らしかったです。 （原文） Pricey, but worth every penny. Each dish is absolutely extraordinary and packed with flavour. Here’s a tip: they have happy hour drinks and appies that come at a great value. The baked truffle mussels are the best I’ve ever had. The bartender and staff were wonderful.

（Google による翻訳）ガスタウンの中心にあるまさに宝石！L'Abattoirは、最初から最後まで素晴らしいダイニング体験を提供してくれました。 私たちはシェフのテイスティングメニューを注文しましたが、まさに息を呑むような体験でした。どのコースも丁寧に作られ、美しく盛り付けられていました。 雰囲気は親密でシック、活気に満ち溢れ、堅苦しくなく特別な気分にさせてくれます。そして何より、サービスは完璧でした。スタッフは親切で知識豊富、そして温かい心でメニューを案内し、完璧な夜を演出してくれました。 バンクーバーで美味しいダイニング体験をお探しなら、L'Abattoirは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） An absolute gem in the heart of Gastown! L'Abattoir delivered an exceptional dining experience from start to finish. We opted for the Chef's Tasting Menu, and it was a spectacular journey. Each course was thoughtfully crafted, beautifully presented. The ambiance is intimate and chic, with a vibrant energy that makes it feel special without being stuffy. To top it all off, the service was impeccable. Our servers were attentive, knowledgeable, and genuinely warm, guiding us through the menu and ensuring our evening was flawless. L'Abattoir is a must-visit for anyone looking for a good dining experience in Vancouver.

（Google による翻訳）ガスタウンの中心にある素晴らしい高級レストランです。記念日のお祝いで訪れたのですが、レストラン側からシャンパンを無料で提供していただきました。とても親切な対応でした。 ブレッドバスケット、ツナクルード、タコ、ダック、ステーキダイアン、そしてデザートにストロベリークリームを注文しました。ドリンクはシェイク・セニョーラとドン・ドレイパーを注文しましたが、どちらも美味しかったです。最高の前菜は間違いなくツナクルードでした。メインもどちらも美味しく、デザートは絶対に頼んでください。チップ込みで合計約270ドルでした。確かに高めですが、料理の量はちょうど良かったです。サービスも素晴らしく、また必ず来たいと思います！ （原文） Great fine dining restaurant in the heart of gastown. We went there to celebrate our anniversary and the restaurant gave us complementary champagne to mark the occasion. Very nice of them to do so. We ordered the bread basket, tuna crudo, octopus, duck, steak Diane and the strawberry and cream for dessert. For drinks we got the shake senora and don draper which were nice. The best appetizer was definitely the tuna crudo. Both mains were delicious too and the dessert is a must get. Total came out to around $270 before tip. Definitely on the pricier side but we had the perfect amount of food. Service was great and we’ll definitely come back!

（Google による翻訳）先週は季節のシェフのおすすめメニューをいただきました。ステーキのタルタルがマグロの寿司になって登場したのですが、その見た目に驚きました。本当に美味しかったです！魚はあまり好きではないのですが、天然の太平洋産オヒョウを注文しました。オヒョウは滑らかな食感で、ブールブランととてもよく合いました。モクテルを注文しましたが、とても爽やかでした。その日の午前中はワインツアーがあったので、もうお酒は飲めませんでした😆 （原文） We tried the seasonal chef’s menu last week. I was surprised by the presentation of the steak tartare, which appeared as tuna sushi. It tasted really good! I picked the Wild Pacific halibut even though I’m not a big fan of fish. The fish was smooth in texture and went very well with the beurre blanc. I ordered a mocktail, which was quite refreshing, as I had a wine tour that morning, so no more alcohol for me😆

（Google による翻訳）しっかりとした高級レストランです。事前に予約しておいたので、すぐに席に通されました。豚の頬肉のコンフィ（32ドル）、天然太平洋産オヒョウ（53ドル）、ソーヴィニヨン・ブラン（グラスワイン16ドル）を注文しました。料理はどれも質が高く、すべての食材と味が丁寧に考え抜かれ、絶妙に調和していました。量も価格も手頃でした。サービスもとても良かったです。塩もバターも入れないでとお願いしたのに、とても塩辛い魚が届きましたが、快く交換してくれて、すぐに新しい料理を出してくれました。ソムリエもいます。とても素敵なレストランです。静かで少し暗く、アットホームな雰囲気です。店内のみの食事で、バーカウンターとテーブル席があります。おすすめです。 （原文） Solid upscale restaurant. Made a reservation in advance and was seated immediately. I ordered the pork jowl confit $32, wild pacific halibut $53, and a glass of sauvignon blanc $16. Food is high quality and all the ingredients and flavors were well thought out and meshed well together. Portions and prices felt reasonable. Service was pretty good too. I requested for no added salt or butter, and received a very salty fish, but they gladly exchanged it and brought the new dish out rather quickly. They have a sommelier as well. Very nice restaurant. Quiet, a little dark, intimate setting. Indoor dining only, bar and table seating. I recommend this place

（Google による翻訳）夫とデートの夜に行き、シェフのおすすめメニューをいただきました。最高でした。タコとトマトサラダは特に絶品でした。オヒョウもラム肉も、よく焼かれていて美味しかったです。シェフのおすすめメニューに1人140ドル（ドリンクとサービス料別）で、お得感がありました。お腹いっぱいで店を出ました！デザートも美味しかったのですが、中でもシュワシュワのレモネードは予想外に素晴らしかったです！タピオカ、シュワシュワのレモン、バニラアイスクリーム、ブルーベリーとラズベリーのグラニテ…本当に楽しいサプライズでした！サービスは完璧で、腎臓移植を受けた私の変わった食事の要望にも快く応じてくれました。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Husband and I went for a date night and had the chef's menu. It was excellent. The octopus and the tomato salad were standouts. The halibut was cooked well too, as was the lamb dish. We spent $140 each for the chef's menu (without drinks or service charge) which we thought was good value. We left very full! The desserts were tasty too but the fizzy lemonade one was unexpectedly amazing! Tapioca balls, fizzy lemon, vanilla ice cream, blueberry and raspberry granita... It was such a fun surprise! Service was impeccable and they gladly accommodated my weird kidney transplant food requirements. A must visit.

クラフトビールのお店。平日の夜に予約して2名で利用。ピークタイムで考えると平日でも予約して行った方が良さそうです。2人だったので2品の注文にしましたが、ボリューム満点で大満足でした。都度都度サービスをしてくれたので心地よく食事が出来ました。クラフトビールが集まっている倉庫はすごかったです。

中の雰囲気が良く、店員も親切です。5時半までのハッピーアワーがおすすめです。もちろん美味しいです。サーモンとステーキがおすすめ。キッズ用ピザというメニューはおよそ子供用ではないサイズでした。

ランチに立ち寄りました。カクテルやBCのワインがたくさんあって、料理も美味しかったです。

ハンバーガー美味しい

バーガーとサラダで軽いディナー 美味しいビールと

（Google による翻訳）シップヤーズにあるTap & Barrelは、最高の雰囲気が漂う素晴らしいお店です。先日立ち寄り、サーモンとバーガーを注文しましたが、どちらもまさに完璧でした。サーモンは新鮮で風味豊か、そして焼き加減も絶妙でした。バーガーはジューシーで味付けも良く、サイドメニューも美味しかったです。料理の質にこだわっているのが伝わってきます。 ロケーションも美しく、ウォーターフロントの景色がダイニング体験をさらに楽しくしてくれます。特に夕暮れ時は最高です。活気がありながらも居心地の良い空間で、カジュアルな食事にも特別な夜にもぴったりです。 サービスも素晴らしく、混雑しているにもかかわらず、親切で丁寧、そしてスピーディーでした。料理の盛り付けから全体的な雰囲気まで、すべてが思い出深いひとときとなりました。 ノースバンクーバーにお越しの際は、シップヤーズにあるTap & Barrelはぜひ訪れるべき場所です。近いうちにまた来ます！ （原文） Tap & Barrel in the Shipyards is a fantastic spot with an unbeatable atmosphere. We stopped by recently and ordered the salmon and the burger, and both were absolutely perfect. The salmon was fresh, flavorful, and cooked just right, while the burger was juicy, well-seasoned, and paired with delicious sides. You can tell they really care about quality in their food. The location itself is beautiful, with waterfront views that make the whole dining experience even more enjoyable—especially around sunset. The vibe is lively but still comfortable, and it feels like the kind of place you can enjoy both a casual meal or a special night out. Service was great too—friendly, attentive, and fast despite the place being busy. Everything from the food presentation to the overall atmosphere made it a memorable visit. If you’re in North Vancouver, Tap & Barrel at the Shipyards is definitely worth a visit. We’ll be coming back again soon!

（Google による翻訳）Tap & Barrel Shipyards が本当に大好きです！2025年10月11日から10月18日まで、それぞれ違う時間に何度か訪れました。特に、生ビールの種類が豊富で美味しいのが気に入っています。料理も最高です。レストランの活気のある雰囲気と、大画面でずっとスポーツ中継が流れているのも気に入っています。 ちょっとした面白いエピソードがあります。2024年11月の雨の日、ドイツのサッカーユニフォームを着ていたからというだけで、素敵なカップルに出会ったんです。つまり、このレストランが私の幸運に一役買ってくれたんです。素敵な二人に出会えて、友達になったんです。そして今回、また会うことができたんです！ （原文） I absolutely adore Tap & Barrel Shipyards! We visited several times between 11 October and 18 October 2025, each time at different times. I especially enjoy the wide variety of delicious beers available on tap. Plus, the food is great. I’m generally a big fan of the restaurant’s lively atmosphere and the constant sports coverage on the big screens. Here’s a fun little story: back in November 2024, on a rather rainy day, I met a lovely couple just because I was wearing my German soccer jersey. So, the restaurant played a part in my good fortune, as I ended up meeting two wonderful people who became friends—and I’ve seen them again this time!

（Google による翻訳）残念ながら、これは私が今まで経験した中で最悪の食事体験でした。メインディッシュが到着するまでに40分以上かかり、ようやく到着しても、それらは生ぬるいものでした。私はお祝いの 3 コース料理からバターナッツスカッシュのリゾットを注文しましたが、それは残念でした。非常に量が少なく、盛り付けも悪く、小さなカボチャが 3 個しか入っていませんでした。このことをウェイターに話したところ、キッチンが忙しいと言われ、補償として小さなカボチャを持ってきてくれました。 ワインの組み合わせの「取引」は誤解を招くものでした。追加料金がかかり、メインコースと組み合わせる代わりに前菜と一緒に提供されるグラスワイン1杯のみが含まれていました。私がこれに質問したとき、マネージャーは私のグラスを補償しましたが、ペアリングを注文したテーブルの他の3人のゲストには補償しませんでした。 長い待ち時間に対する割引や承認はなく、食べ物はせいぜい平凡でした。値段が高いので、その経験は価値がありませんでした。ジョーイズに行くほうがはるかに良いでしょう。そこでは、より良い食事、サービス、そして価値が見つかります。 （原文） This was, unfortunately, the worst dining experience I’ve ever had. It took over 40 minutes for our main dishes to arrive, and when they finally did, they were lukewarm. I ordered the butternut squash risotto from the festive three-course meal, and it was disappointing—an extremely small portion, poorly plated, with only three tiny pieces of squash. When I mentioned this to the waiter, I was told the kitchen was busy, and they brought me a small side of squash as compensation. The wine pairing “deal” was misleading. It cost extra and included just one glass of wine, served with our appetizers instead of being paired with the main course. When I questioned this, the manager comped my glass but not for the other three guests at our table who also ordered the pairing. There was no discount or acknowledgment for the lengthy wait, and the food was mediocre at best. For the high price, the experience was not worth it. You’d be far better off going to Joey’s, where you’ll find better food, service, and value.

（Google による翻訳）グルーポンで夕食を買いました。レストランでは2人前メニューも販売されていて、115ドルです。ムール貝の味は少し淡白でした。私はニンニクとバターの風味がもっと好きです。シーフードは新鮮で、野菜も綺麗です。デザートはまあまあでした。クリスマスの飾り付けもされていて、雰囲気も良かったです。 （原文） Bought dinner from Groupon. The two person menu is also on sale in the restaurant which is $115. The taste of the mussel is a little bit plain. I like garlic and butter flavored more. The seafood is fresh and clean, so as the vegetables. Dessert is okay. There is Christmas decorations and the environment is good.

（Google による翻訳）私たちは最近、グループでロビーレストランを訪れ、かつて家族のお気に入りの場所の1つであった夜の外出を楽しみにしていました。まだいくつかのハイライトはありましたが、全体的には、私たちが覚えているほどの経験はありませんでした。 まず、大人数のグループで食事をする場合: 8 人以上のグループの場合は、自動的に 18% のチップが支払われ、請求額は合算する必要があることに注意してください。計画を立てる際には注意が必要です。 雰囲気は素敵でした。静かでリラックスした雰囲気。大きなガラス窓からは美しい夕日の景色を眺めることができます。静かな夜を過ごすのに最適な環境です。 その夜はボトルワインが半額だったので、これは嬉しい驚きでしたが、残念ながら、私たちが最も楽しみにしていたトム・ゴアのワインはありませんでした。 この夜の最大の失望は、日替わりスペシャル、21ドルのシャルキュトリーボードでした。 「シャルキュトリー」と聞くと、シェアして食べられるほど豊富な種類の肉、チーズ、クラッカー、ピクルスやスプレッドを想像するでしょう。届いたのは個人的なスナックプレートのようなもので、熱帯雨林のクラッカー数枚、肉のスライス数枚、ワックス状で味のない​​オリーブ、そしてディジョンを少々。価格やスペシャルのタイトルに見合う価値はありません。 とはいえ、テーブルにいた他の全員が食事を楽しんでいたので、夜のバランスが取れました。 ひどい経験ではありませんでしたが、私たちがかつて知っていたロビーとはまったく異なるものでした。うまくいけば、特に値と一貫性に関していくつかの調整を加えることで、昔の輝きを取り戻すことができるでしょう。 （原文） We recently visited the Lobby Restaurant with a group and were looking forward to an evening out at a place that used to be one of our family's favourites. While there were still some highlights, overall the experience didn’t quite live up to what we remembered. First, for those dining in larger groups: parties of 8 or more should note there's an automatic 18% gratuity and the bill must be combined — something to keep in mind for planning. The atmosphere was lovely. Quiet and relaxed, with large glass windows offering a beautiful view of the sunset. It’s still a great setting for a peaceful evening. It was half-price bottles of wine that night, which was a nice surprise — though unfortunately, they were out of the one we had most looked forward to, Tom Gore. The biggest disappointment of the evening was the daily special: the charcuterie board for $21. When you think “charcuterie,” you imagine a generous variety of meats, cheeses, crackers, maybe some pickles or spreads — enough to share. What arrived was more like a personal snack plate: a few rainforest crackers, a couple slices of meat, some waxy, flavorless olives, and a dab of Dijon. Not worth the price or the title of a special. That said, everyone else at the table enjoyed their meals, which helped balance the evening. While it wasn’t a terrible experience, it didn’t quite feel like the Lobby we once knew. Hopefully, with a few tweaks — especially in value and consistency — it can regain that old spark.

（Google による翻訳）ここは私のお気に入りのレストランの一つです。料理もサービスもいつも美味しいです。注文に間違いがあったにもかかわらず、スタッフは丁寧に対応してくれました。ディナーも美味しく、サービスも最高でした👌 （原文） This is one of my favorite restaurants because their food is consistently good and so is their service. Despite an error on my order staff handled it well. Dinner was great and service was excellent 👌

（Google による翻訳）何年もの間、The Lobbyレストランで食事をし、毎食楽しんでいた私と妻でしたが、10月3日（金）に初めてひどいメインディッシュを出されました。これまで食事をした場所はどこでも、リゾットは大好物です。そこで、私たちは2人ともバターナッツスクワッシュのリゾットを28ドル（1人あたり＋税＆チップ）で注文しました。今まで食べた中で最悪のものでした。というか、今まで食べた中で最悪でした。全く味がしませんでした。リゾットはお粥のような硬さで、バターナッツスクワッシュの塊が混ぜ込まれ、その周りにまとまっていました。スクワッシュは茹でたように柔らかく、味もありませんでした。大きな魅力的な「チュイル」と呼ばれるフランス風のウエハースと一緒に出されましたが、とても噛みごたえがあり、噛み切ることができませんでした。歯でしっかりと挟んで、一切れちぎらなければなりませんでした。もしメインディッシュが単に平凡だったなら、ロビーレストランの厨房でよくあるちょっとしたミスと割り切り、長年満足して利用してきたことを考えれば、否定的なレビューは提出しないでしょう。しかし今回は違いました。 （原文） After years of dining at The Lobby restaurant and enjoying every meal, my wife and I were served a terrible entree for the first time on Friday October 3/25. Anywhere we have dined, risotto is a favoured dish. So, we both ordered the Butternut Squash Risotto at $28pp + tax & gratuity. It was the worst we’ve ever tasted. Or, better said: the worst we have not tasted. There was no flavour at all. The risotto was the consistency of porridge, with lumps of butternut squash mixed in, and surrounding it. The squash was mushy like it had been boiled, and also tasteless. It was served with a large enticing “tuile”, a French style wafer. However, we found it so chewy that we could not bite through it. We had to grasp it tightly in our teeth and tear off a piece. If our entree was simply mediocre, we would chalk it up to a rare Lobby Restaurant kitchen quirk and not submit a negative review, especially given our long satisfied patronage. Not this time.

（Google による翻訳）件名：ピナクルホテル ロビーレストランでの素晴らしいお食事体験 ピーター様、チーム一同 先日、家族とピナクルホテル ロビーレストランをご利用いただき、素晴らしい体験をさせていただき、感謝の気持ちをお伝えしたく、ご連絡いたしました。 プライムリブは本当に美味しく、前回よりも格段にレベルアップしていました。お料理の盛り付けも美しく、料理とサービスの全体的な質は最高でした。スタッフの教育には多大な努力が払われており、その成果がはっきりと伝わってきました。 マネージャーのピーター様とお話する機会があり、レストランの水準向上に尽力されていることがはっきりと分かりました。デザートのオプションも含め、新しいメニューは素晴らしかったです。写真を撮るために携帯電話を持っていなかったのが残念ですが、大変印象的な体験だったと確信しています。 地元住民として、このような素晴らしいレストランが近くにあることを誇りに思います。ご近所の方にもぜひお勧めしたいと思います。 素晴らしいお食事体験をいただき、改めて感謝申し上げます。 敬具 ジュディ＆ゴードン （原文） Subject: Exceptional Dining Experience at Pinnacle Hotel Lobby Restaurant Dear Peter and the Team, I recently had the pleasure of dining at the Pinnacle Hotel Lobby Restaurant with my family, and I wanted to take a moment to express my appreciation for the outstanding experience. The prime rib was absolutely delicious and a significant improvement from previous visits. The presentation of the dishes was beautiful, and the overall quality of the food and service was top-notch. It’s clear that a lot of effort has been put into training the team, and it truly shows. I had a chance to speak with Peter, the manager, and it’s evident that he is dedicated to elevating the restaurant’s standards. The new menu, including the dessert options, was delightful. I regret not having my phone with me to take pictures, but I can assure you that the experience was very impressive. As a local resident, I am proud to have such a wonderful restaurant nearby. I will definitely be recommending it to my neighbors. Thank you once again for a wonderful dining experience! Warm regards, Judy & Gordon

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ノースバンクーバーのピナクルホテルにあるザ・ロビー・レストランで素晴らしい体験をしました。担当のジェイソン・レスリーさんは本当に素晴らしく、プロフェッショナルで温かく、そして驚くほど丁寧でした。 私はタコスを、夫はステーキフリットを注文しました。どちらも美味しかったのですが、私たちの滞在を本当に忘れられないものにしてくれたのは、ジェイソンさんの五つ星以上のサービスでした。彼の魅力的な笑顔、心からのおもてなし、そして細部へのこだわりは、期待をはるかに超えるものでした。 ジェイソンさんはもっと評価されるべきです。彼は本当に素晴らしい人で、私たちの一日を素晴らしいものにしてくれました！👏✨ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ We had an amazing experience at The Lobby Restaurant at the Pinnacle Hotel in North Vancouver. Our server Jason leslie was absolutely exceptional — professional, warm, and incredibly attentive. I had the tacos and my husband had the steak frites — both delicious — but it was Jason’s five-star-plus service that truly made our visit unforgettable. His charming smile, genuine care, and attention to detail went far above and beyond. Jason should be recognized and promoted — he’s a true gem and made our day! 👏✨

お店の雰囲気もスタッフの対応も良くて楽しく食事ができました😊

肉料理といえばここですね。陽気なスタッフもいて楽しいです。価格も標準的でそれほど高くないです。

全部美味しかったです。料理が出る前にパンを食べててみたいな感じ？で出てきたこのパンが美味しかった(笑)

雰囲気も最高です🤗

焼き具合がミディアムレアで、ちょうどローストビーフくらいの感じで出てきます。カナダの他の店を知らないので比較できません。日本と違って赤身だけの肉なのと、野菜もたくさんあるので、たくさん食べられます。

KEGは昔の方が美味しかったです！

ステーキ

シェフによって、エンターテイメントの仕方が違うが楽しくお食事を楽しめる。 誕生日だと、特別に祝ってもらえます。

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！念のためお知らせですが、席に案内されるのはグループ全員が到着してからになります。お待ちの間は、ロビーにバーがあるので、ドリンクを片手にくつろげます。シェフは本当に素晴らしかったです。料理が素晴らしかっただけでなく、温かい笑顔とフレンドリーな対応で、さらに楽しい夜になりました。このお店を強くお勧めします！ （原文） I had a fantastic experience here! Just a heads-up: they’ll only seat you once your entire party has arrived. While you wait, there's a bar in the lobby where you can grab a drink and relax. The chef was truly impressive—not only was the food exceptional, but his warm smile and friendly attitude made the evening even more enjoyable. I highly recommend this place!

（Google による翻訳）バンクーバー近郊に50年以上住んでいるのに、Kobesは初めてでした。いつも他の人から素晴らしい体験談を聞いていました。彼女と娘、そして何人か連れて行きました。彼女と娘の18歳の誕生日に、5周年のお祝いをしました。 とても温かい雰囲気で、スタッフも素晴らしかったです。シェフの腕前は格別です。 土曜日の夜だったので、かなり混雑していました。絶対に予約をしてください。ここはとても社交的な雰囲気です。ですから、もっとプライベートで親密な雰囲気を求めているなら、他のレストランをお勧めします。私たちのシェフ、翔さんはとても親切で、楽しませてくれました。Kobesが私のバケットリストに載ってて嬉しいです。とても人気があることは知っていますが、観光客なら絶対に訪れるべきレストランです。 （原文） Surprisingly having lived in the surrounding areas of Vancouver, 50+years. This was my first time to Kobes. I have always heard great experiences from others. I brought my girlfriend, daughter & some. Celebrating 5 years with my GF & daughters 18th birthday. Very nice warm ambiance, amazing staff. The chefs are next level. Being a Sat. evening, it was quite busy. Definitely make reservations. This is a very social atmosphere. So if your looking for something more private, intimate. I'd go elsewhere. Our chef Sho was very personable & entertaining. Glad to have checked Kobes off the restaurant bucket list. I know it's very popular and if your a tourist. It's a must.

（Google による翻訳）Kobe’s Japanese Steakhouseは、まさに他に類を見ないダイニング体験です！入店した瞬間から、雰囲気が決定づけられました。活気があり、温かく、エネルギーに満ち溢れていました。鉄板焼きは最高でした。シェフたちが目の前で調理する様子を見るのは本当に楽しかったです。火のショー、包丁さばき、そして面白いジョークなど、シェフたちの技への誇りが伝わってきます。彼らは料理の間ずっと笑顔でいてくれました。料理も素晴らしく、すべてが完璧に調理されていました。Kobe’sは、素晴らしい料理、素晴らしいサービス、そして忘れられない雰囲気、あらゆる面で期待を裏切りません。特別なお祝いをする時でも、ただ楽しい夜を過ごしたい時でも、ここはまさにうってつけの場所です！思い出に残るダイニング体験を求めている方には、ぜひおすすめしたい場所です。また近いうちに必ず来ます！ （原文） Kobe’s Japanese Steakhouse is truly a one-of-a-kind dining experience! From the moment we walked in, the atmosphere set the tone. It was lively, welcoming and full of energy. The hibachi experience was incredible. I loved watching the chefs cook right in front of us. You can tell they take pride in their craft with the fire show, knife tricks, and funny jokes. They kept everyone laughing and smiling the whole time. The food was also amazing with everything being cooked to perfection. Overall, Kobe’s delivers on all fronts: great food, great service, and an unforgettable atmosphere. Whether you’re celebrating something special or just want a fun night out, this is the place to go! I would recommend this spot to anyone looking for a memorable dining experience. I’ll definitely be coming back again soon!

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフ、極上の雰囲気、そして上質な料理。時代を超えて愛される神戸ジャパニーズステーキハウス。食後には拍手喝采でした。丁寧で素敵なホストのアマンダとルーシー、才能豊かでスピーディーなバーテンダーのエディ、カクテルの達人アレックス、フードサーバーのミキ、そしてショーの主役であるジーク。彼は炎と美味しい料理、そして笑い声で私たちを魅了してくれました。 結婚32周年のお祝いに訪れましたが、まるで家族のようにくつろいで帰りました。スタッフはVIPのようにもてなしてくれただけでなく、私と妻にとって忘れられない思い出となるよう、本当に心を込めて対応してくれました。 他の鉄板焼きよりも、ここを選びます！ （原文） An attraction for the ages with an epic staff, sublime atmosphere, and quality food, Kobe Japanese Steakhouse had me applauding after dinner. From the courteous and lovely Amanda and Lucy as my hosts, to the talented and speedy bartender (Eddie), our cocktail maven (Alex), food server Miki, and the star of the show, Zeke, who dazzled us with fire, a delicious meal, and infectious laughter. I came in to celebrate our 32nd wedding anniversary and left feeling like family. Not only did the staff treat is like VIPs, but they truly went out of there way to make a long lasting memory for me and my wife. Choose this over any other hibachi!

（Google による翻訳）KOBE Japanese Restaurantで素晴らしい食事体験をしました。店に入った瞬間から温かいおもてなしを受け、心から歓迎されていると感じました。スタッフは細心の注意を払い、丁寧で、食事を通して細部に至るまで完璧であるよう、期待以上の働きをしてくれました。 しかし、何よりも素晴らしかったのは料理そのものでした。シェフは真のプロ意識と熟練の技を発揮し、一つ一つの料理を正確かつ芸術的に調理しました。どの料理も新鮮さ、風味、そして本格的な日本の技法が絶妙に調和し、思い出に残る満足のいく体験となりました。 （原文） I had an exceptional dining experience at KOBE Japanese Restaurant. From the moment I walked in, I was greeted with warm hospitality that made me feel truly welcome. The staff were attentive, courteous, and went above and beyond to ensure every detail was perfect throughout the meal. The highlight, however, was the food itself. The chef demonstrated true professionalism and mastery, preparing each dish with precision and artistry. Every plate was a balance of freshness, flavor, and authentic Japanese technique, making the experience both memorable and satisfying.

（Google による翻訳）当店のシェフ、ジュンさんは可愛い方です。 料理番組は本当に面白いエンターテイメントです。 でも、皮なし鶏むね肉は焼き物には向きませんね…。 プラスチックの食器は、こういうお店には似合いませんね。 （原文） Our chef Jun san is a cute person, The cooking show is really good entertainment, But chicken breast without skin is not a good choose for yaki.... Plastic tableware is not match with a shop like this.

（Google による翻訳）誕生日にオステリア・サヴィオ・ヴォルペへ行きましたが、複雑な気持ちでディナーを終えました。料理によって美味しさは異なり、中にはがっかりする料理もありました。しかし、サービスは素晴らしかったです！ 前菜は全体的に美味しく、しっかりとした味わいでした。ビーツのサラダは軽めでとても美味しかったです。ケールサラダとブレッドノットは美味しかったのですが、明らかに塩気が強すぎました。ナスとトマトのアランチーニも美味しかったのですが、少し塩気が強すぎました。塩気が強めの料理が好きな方にはちょうど良いかもしれませんが、私には少し強すぎました。 次に出てきた2つのパスタは、正反対の味でした。スパゲッティ・アッラ・ボンゴレは、この夜一番の味でした。というか、今まで食べた中で一番美味しいパスタかもしれません。もし訪れたら、ぜひ注文してみてください。塩気が強すぎず、とても風味豊かでした。完璧なアルデンテの食感で、硬すぎず柔らかすぎず。ケッパーとチェリートマトも美味しかったです。一方、タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼは期待外れでした。ソースはまあまあでしたが、やはり塩辛かったです。麺は最悪でした。柔らかいものもあれば、硬すぎるものもあり、麺同士がくっついているものもありました。全体的にあまり良い経験ではありませんでした。 最後のコースは、骨付きリブアイステーキ（骨髄とローストガーリック添え）、ブロッコリーニ添えでした。ミディアムを35オンスで注文しました。ミディアムレアを注文すると45分待ちます。準備が整い、待ち時間も教えてくれましたが、とにかく待ち時間が長すぎました。それまでに注文した料理が小さめだったことを考えると、空腹感が募りました。リブアイステーキはなかなか美味しかったのですが、長い待ち時間と220ドル以上の価値があるのでしょうか？よく分かりません…もし待つ覚悟があるなら、リブアイステーキを小さめに注文して、待っている間に食べられる別のタンパク質も注文することをお勧めします。 チップ抜きで食事は全部で400ドルで、正直言ってあまり価値がなかったと思います。また来ますか？スパゲッティ・アラ・ボンゴレだけのために来るか、それともいつものレストランのローテーションにこだわるか… （原文） Came to Osteria Savio Volpe for my birthday and ended the dinner with mixed feelings. Some dishes were better than others and some were a complete letdown. Service though was excellent! Overall the appetizers were good with strong flavours. The beet salad was very nice and light. Although, the kale salad and bread knots were good, it was definitely too salty. Eggplant and tomato arancinis were good, but a bit salty too. If you like food on the saltier side, then it might be just right for you, but for me it was a bit much. The next two pasta dishes served felt like polar opposites. The spaghetti alla vongole was the best dish of the night. In fact, it might be the best pasta I’ve ever had. If you visit, you must order it. It was so flavourful without being too salty. Perfect al dente texture - not too hard or soft. Capers and cherry tomatoes were nice. The tagliatelle alla bolognese, on the other hand, was underwhelming. The sauce was alright, but again salty. The noodles were so bad. Some were softer and some were too hard, and some of the noodles were stuck together. All together a not so great experience. We waited 50 min for the last course: bone-in ribeye with bone marrow and roasted garlic with a side of broccolini. We ordered medium at 35 oz. If you order medium rare you wait 45 min. Although, they prime you and let you know about the amount of time you need to wait, it was just too long of a wait, and considering the previous dishes we ordered were on the smaller side, we got hunger pains. The ribeye was quite good, but is it worth the long wait and $220+ dollars? Not sure…If you are willing to wait, then I would recommend getting a smaller portion of the ribeye and getting another protein too so you can eat that while you wait. Our whole meal was $400 not including tips and I don’t think it was entirely worth it. Would I come again? Maybe just for the spaghetti alla vongole, or maybe I’ll just stick to my regular rotation of restaurants…

（Google による翻訳）先日このレストランを訪れましたが、全体的に良い経験でした。活気があり居心地が良かったのですが、少し騒がしく、会話が少ししにくかったように感じました。 料理に関しては、私が試したものはどれも美味しく、質も高かったです。特にコーンリゾットは本当に美味しく、間違いなく今回の食事のハイライトでした。注文したものはどれも美味しく、満足できました。全体的な感想から、またぜひ訪れたいと思うようになりました。 （原文） I recently visited this restaurant and overall had a good experience. The vibe was lively and inviting, though I did find it a bit on the loud side, which made conversations somewhat challenging. As for the food, everything I tried was decent and of good quality. The corn risotto, in particular, was really good and definitely the highlight of the meal. Everything I ordered was all enjoyable enough to leave me satisfied and overall experience made me feel like I’d definitely consider coming back.

（Google による翻訳）お店の雰囲気は最高で、居心地が良く、活気に溢れています。ブラッドオレンジのマルガリータは本当に美味しかったです。カルネ・クルーダも美味しかったのですが、私の好みにはマスタードが少し強すぎたようで、数口食べたら少し味が濃くなりました。ガーリックノットブレッドは病みつきになりそうで、ビーツのサラダはとても新鮮でした。パスタ料理も美味しかったのですが、少し冷めていました。牛肉はとても柔らかくて美味しかったです。サービスも親切で丁寧でした。 （原文） The vibe of the place is great — cozy and lively. The blood orange margarita was really good, and the carne cruda was tasty but had a bit too much mustard for my taste, which made it a little overpowering after a few bites. The garlic knots bread was absolutely addictive and the beet salad very fresh. The pasta dishes were good, though they arrived a little cold, and the beef was very tender and delicious. Service was friendly and attentive too.

Amazing dinner!! I came here with my friend. My friend made a reservation to celebrate my birthday and I really enjoyed :) Server offered red wine while we were waiting to be seated. Every staff member was friendly. We shared a lot of dishes, desserts, cocktails and all of them are delicious. My favourite is Pasta. Sauce is creamy and flavourful. It’s one of the best pasta in Vancouver! Also dessert is amazing! They gave me birthday ice cream:) I had a great time here. Only issue I had is that tables are close together. I want to come back here and try different menus but I would try same pasta! I highly recommend this restaurant! 友達が私の誕生日のために連れてきてくれました。 お店の雰囲気も、店員さんもとても良かったです。どの料理もとても美味しかったですが、特にお気に入りはパスタです！バンクーバーの中で上位に入るくらいには好みのパスタでした！ソースのクリーミーさや、味のバランスが良かったです！ 誕生日に無料でアイスクリームを出してくれました！知らなかったので別でアイス頼んじゃってましたが美味しく食べました。 バンクーバーにいる方、ぜひ行ってみてください！予約はした方が良いと思います。

（Google による翻訳）わあ！ここの食事は本当に最高！細部へのこだわりと質の高さは他に類を見ません。スタッフはとても親切で、予約の段階で少し不安もありましたが、すべてにおいて助けてくれました。私たちはグループでかなりの量を注文しましたが、どれも絶品でした。特に印象に残ったのは、フォカッチャ、ビーフカルパッチョ、ビーツサラダ、ミートボール（本当に最高！）、ラムのラグーパスタ、スカッシュカッペラッチといったタンパク質たっぷりの料理と、日替わりのジェラートの数々！店内もとてもシックで、キッチンのすぐそばに座ってシェフたちの仕事ぶりを見るのも楽しかったです。バンクーバーの宝石のようなお店です。ぜひおすすめします！姉妹店もぜひ試してみたいです！ （原文） Wow! Such an insane meal here - the attentiveness to detail and quality is unmatched. The staff was very accommodating — we had a bit of a rocky start coming in with our reservation but they aided us with everything. Our party ordered a great chunk of the menu and absolutely everything was to die for. Some standout dishes were the focaccia, beef carpaccio, beet salad, meatballs (absolutely insane), lamb ragu pasta, squash cappellacci, both proteins, as well as all of their daily gelato flavors! The space itself is also very chic and it was fun being able to sit by the kitchen and see some of the chefs work. Such a gem in Vancouver — would highly, highly recommend! Cannot wait to try some of their sister restaurants!

（Google による翻訳）10つ星です。記念日にここで食事をしました。予約を待っている間に、ホステスがプロセッコとアミューズ・ブーシュを持ってきてくれました。何を注文しようか迷っていたので、シェフのおすすめディナーを選びました。担当のリュックさんが私たちの好みを聞いて、5コースの料理を完璧に仕上げてくれました。ソムリエは料理に合わせて素晴らしいイタリアワインを選んでくれました。間違いなく今まで食べた中で一番美味しい食事で、最高のダイニング体験でした。サビオ・ヴォルペに来ずにバンクーバーに来ることはもうありません。本当にお勧めです！ （原文） 10 stars. We ate here for our anniversary. The hostess brought Prosecco and amuse bouche while we waited for our reservation. We couldn't decide what to order, so we chose the chef's dinner, where our server (Luc) asked our preferences and designed our 5 course meal for us, and he did it perfectly. The sommelier picked a great Italian wine to pair. Easily the best meal we've ever had, and the best dining experience. We won't come to Vancouver again without coming to Savio Volpe. Cannot recommend enough!

（Google による翻訳）どれも美味しかったです！ティラミス、パン、ブッラータのスペシャルは特に美味しかったです。ビーフカルパッチョ、アンゴロッティ、カペッラッツィも注文しました。中でもアンゴロッティのパスタが一番美味しかったです！カペッラッツィも美味しかったのですが、数口食べた後、ブラウンバターの風味が口の中に広がるにつれて油っぽくなってしまい、あまり好きになれませんでした（笑）。まあ、これは個人の好みの問題ですね。 唯一の欠点は、値段の割にパスタの量が少し少なめなことです。 （原文） Enjoyed every dish we had! The tiramisu, bread, burrata special was especially delicious. We also got the beef carpaccio, Angnolotti and Cappellaci. Enjoyed the angnolotti pasta the most! The cappellaci was good too, but after a few bites, I wasn't as into the brown butter flavour as the more it coated my mouth, the more oily it felt lol, but also a personal preference in the end. Only negatives are that the pasta portions a bit small for the price.

（Google による翻訳）娘たちと早めの父の日のディナーに来ました。担当のウェイター（ヴィンセントという名前だったと思います）は素晴らしかったです。とてもフレンドリーで丁寧でした。子供用のマカロニチーズを注文し、前菜2品とメインディッシュ2品（ラムラック 48ドル）とロブスターシーフードスパゲッティ 39ドルを注文しました。私はスパゲッティを食べきれず、夫はラムラックを半分残していたので、それを私の皿に盛り付け、別のウェイター（女性）に持ち帰り用に詰めてもらいました。翌日、料理を温めていたらラムラックがないことに気づきました（20ドルもしたのに）。何が起こったのかわかりません。忘れてしまったのでしょうか？ これからは自分で料理を詰めようと思います。写真の通り、ラムラックは明らかになくなっています。なぜ彼女が見逃したのかわかりません。大きな塊です。 （原文） Came here for an early father’s day dinner with our daughters. Our server was excellent (Vincent) i believe his name was. Super friendly and attentive. We ordered the kids mac and cheese and we got 2 appetizers and 2 entrees (lamb rack $48) and (lobster seafood spaghetti ($39). I couldn’t finish the spaghetti and my husband had 1/2 lamb rack left so we put it together on my plate and asked another server (female) pack it to go. Next day heating up the food and noticing the lamb rack wasn’t there (that’s $20 right there) not sure what happened, she forgot? From now on I will pack my own food and as pictured, the lamb rack is clearly gone, i am not sure how she missed it and its a big piece.

（Google による翻訳）ハッピーアワーやデートナイトにぴったりの場所です。静かでロマンチック。料理の種類は多くありませんが、どれも美味しくてリーズナブルな価格です。自家製チップスは新鮮でサクサクです。焼きたてのブリオッシュに挟まれたロブスターロールや、マリナラソースのミートボールも絶品です。 （原文） Great place for happy hour/date night. Quiet and romantic. Not a huge selection of food but the ones available are great and reasonably priced. The housemade chips are very fresh and crunchy. They have Lobster rolls on freshly baked brioche and meatballs in marinara sauce that is very flavourful.

（Google による翻訳）初めて来ました。同僚の勧めで行きました。7人で土曜日の午後6時に予約していました。10分早く到着したため、席に案内されるまで待たなければなりませんでした。午後6時頃、素敵なホステスに案内されました。私たちの担当はクインさんです。彼はとても知識豊富で、フレンドリー、そして丁寧で、そして魅力的でした。ジョスパーグリルを使った料理について丁寧に説明してくれました。そして、私たち3人で食べるトマホークの調理には45分かかると教えてくれました。55オンスで、そう、骨付きです。確かにその価値はありました。ペッパーコーンソースはテーブルサイドで作られていて、かなり激辛でした。最初に生牡蠣を2ダース注文しましたが、届いたのは1ダースだけで、しかも紙のように平たく薄かったです。本当に期待外れでした。値段を考えると全くもって割に合いませんでした。クインさんには1ダースしか届かなかったと伝え、すぐに残りの1ダースは価値がないのでキャンセルするように伝えました。テーブルサイドで2人分のシーザーサラダを注文しましたが、美味しかったです。少しクリーミーすぎたかもしれませんが、まあまあでした。6オンス、9オンス、12オンスのビーフテンダーロインを注文しましたが、どれも期待を裏切りませんでした。どれもしっかりと味付けされ、完璧なミディアムレアに調理されていました。付け合わせにはマッシュポテト、アスパラガス、野生のキノコを注文しましたが、特にキノコは絶品でした！クリームチーズソースと柔らかいキノコが絶妙に絡み合い、クリーミーでした。誕生日のお祝いをしてくれた父は、チョッピーノを堪能しました。ボリュームたっぷりで、素晴らしいシーフードがたっぷり。パンを使ってソースをすくって食べるのも上手でした。私たちも皆、とても楽しい時間を過ごせたと思います。クレームブリュレのアフォガートとコーヒーも注文しました。全体的に美味しい食事でした。唯一残念だったのは、牡蠣がかなり高かったことです。それ以外は素晴らしい体験でした。この店は満員で、店の入り口ではピアニストが素敵な曲を演奏していて、とても良かったです。また行って、他のメニューも試してみたいです。デートや特別な日、家族連れにぴったりの場所です。確かに値段は高いですが、それだけの価値はあります。アトラスさん、ありがとうございました。 （原文） Our first time here. I came here from a recommendation from a coworker. We were a party of 7 with a reservation at 6pm for Saturday. We arrived 10 minutes early and had to wait to be seated. We were seated at about 6pm by the lovely hostess. Our servers name is Quinn. He was very informative, friendly, thorough and engaging. He educated us on the meals with the Josper grilling. And informed us that it would take 45 minutes to prepare the tomahawk that fed 3 of us. 55 Oz and yes that's with the bone. So yes it was worth it and they prepared the peppercorn sauce tableside which was quite the fiery show. We ordered 2 dozen raw oysters to start but only a dozen arrived and they were as flat and as thin as paper. They were very underwhelming. And for the price absolutely not worth it. We told Quinn that we only received a dozen and promptly told him tell them to cancel the other dozen because they weren't worth it. We ordered the table side Cesar salad for two and that was good, maybe a touch too creamy but ok. We ordered a 6, a 9 and a 12 ounce beef tenderloin and these didn't disappoint. They were all very well seasoned and cooked to a perfect medium rare. We ordered the mash potatoes, asparagus, and the wild mushrooms for the sides and I'll say the mushrooms were incredible!! So creamy with its cream cheese sauce and soft mushrooms were on point. My dad who was the birthday celebrant enjoyed his Cioppino. Very generous and full of excellent seafood. He did very well and used the bread to scoop up that wonderful sauce. I think we all had a great time. We also ordered a few creme brulee Affogatos and coffees after. All in all a good meal. The only disappointment was the very overpriced oysters. Otherwise a wonderful experience. This place was packed to the rafters. They also had a pianist playing some nice tunes in the front of the restaurant which was quite nice. I'd love to go back and try other items on their menu. Great place for dates, special occasions and families. Expensive yes but worth it. Thank you Atlas.

（Google による翻訳）まず、サーバーにとても感銘を受けました。彼女はすべての料理のタイミングを的確に把握していました。テーブルの様子を観察し、注文の準備が整っていることを確認してくれました。全員が料理をきちんと食べられるように気を配ってくれました。トマホークソースはテーブルで用意し、アラスカケーキもすべて自分で焼いてくれました！ ステーキは素晴らしいのですが、シーフードは値段の割に美味しくありません。オヒョウは焼きすぎです。トマホークステーキとサーロインステーキはミディアムからグッドです。 （原文） First i am very impressed with the server. She knows exactly what’s the right timing for everything. She observed and knew the table is ready to order. Make sure everyone has all the food. Did the tomahawk sauce at the table and baked alaska cake all by herself! Steak is excellent there but seafood is not as great with the price charged. Halibut is overcooked. Tomahawk steak and sirloin are great to medium.

（Google による翻訳）ハッピーアワー/ディナータイムに訪れました。予約していたので、到着時には待ち時間なしでした。 注文したもの： ニューイングランドロブスター＆シュリンプロール（$6） - とても可愛らしい小さなサンドイッチで、前菜にぴったりです。それぞれ1つずつ注文しました。 手巻きミートボールマリナーラ（$6） - ミートボール3個と美味しいマリナーラソースが添えられています。 ディナータイムには、ふわふわのパンと、ハウスメイトポテトチップスにランチドレッシングが無料で付いてきました。 ローストワイルドマッシュルームとトリュフフォンデュ（$14） - ソースが絶品でした。 バターポーチドアスパラガス、ベルネーズソース添え（$14） - 食事を引き立てる美味しいサイドディッシュです。 ニューヨークストリップロイン 14オンス - しっかりと味付けされていて、スパイシードレッシングのポテトが添えられていました。 スズキの丸焼き - パサパサしていなくて、しっかりと火が通っていました。スズキ丸ごと1尾で、頭とポテトも添えられていました。 ナイフを自分で選べたのは珍しい体験でした。サービスも素晴らしかったです！担当してくれたウェイターも本当に素晴らしかったです！ （原文） Came here for happy hour/dinner. We made reservations and there was no wait when we got there. We ordered: New England Lobster & Shrimp Roll ($6) - very cute little sandwich great for an appetizer. We each ordered one. Hand Rolls Meatballs Marinara ($6) - comes with 3 meatballs and tasty Marinara sauce. Dinner had complimentary super fluffy bread and housemate potato chips with a ranch dipping sauce. Roasted Wild Mushrooms with Truffle Fondue ($14) - the sauce was pretty amazing. Butter Poached Asparagus with Bernaise Sauce ($14) - a delicious side dish to compliment the meal. New York Striploin 14 oz - well seasoned and came with potatoes in a spicy dressing. Whole Roasted Sea Bass - was well cooked not dry at all. Came as a whole seabass with the head and potatoes on the side as well. We got to pick our knife, which was a novelty. Service was great! The waiter we had was absolutely wonderful!

（Google による翻訳）誕生日だったので、いつもより多めに料理を注文しました。まずは、以前ラングレー店で食べたビーフカルパッチョから。美しく盛り付けられていて、様々な味が絶妙に混ざり合っていました。ただ、サービスに関しては少し不満があります。飲み物とカトラリーが届く前にテーブルに運ばれてきて、付け合わせのクロスティーニが忘れられていました。クロスティーニが運ばれてきた時は、ラングレーの美味しくて細長いメルバトーストのようでした。それにソースも足りませんでした…私は、小さなソースが3つもかかっているのではなく、ドレッシングがかかっている別のバージョンの方が好きでした。メインはポーターハウスを注文しました。ミディアムレアでとても美味しく調理されていましたが、塩気が足りませんでした。幸い、パートナーが事前に食卓塩を注文していたので助かりました。黒ニンニクバターは時折口にすると良いアクセントになりましたが、甘みが強く、ニンニクの風味がほんのりと感じられたので、期待していたほど料理を引き立ててくれませんでした。アスパラガスは繊細で、完璧に調理されていました。ステーキハウスで食べたサイドディッシュの中で、おそらく最高の一つです。ダックファットポテトは期待外れでした。揚げたてで、脂っこすぎました。この肉質の肉には、伝統的なポテトドフィノワーズの方が合いました。この夜一番がっかりしたのは、バナナス・フォスター。ソースが付いていなかったのです！テーブルサイドのフランベは楽しかったのですが、実際の料理は温かいシナモンバナナにアイスクリームとスポンジケーキを乗せただけのものでした。ニューオーリンズとハイズでバナナス・フォスターを食べたことがあるのですが、これは全くバナナス・フォスターではありませんでした。 （原文） Celebrated a birthday so we ordered more food than usual. We started with the beef carpaccio which I had at the Langley location before. It was beautifully presented and had a good mix of flavours. My critique comes with the service. It arrived at our table before our drinks and cutlery, and they forgot the accompanying crostini. When the crostini arrived, they looked like Melba toast from a box, unlike the delicious & elongated ones at Langley. It also lacked sauce…I prefer the other version with drizzles instead of 3 tiny dollops. For our main, we ordered the porterhouse. It was cooked beautifully med rare but lacked salt. Luckily my partner ordered some table salt ahead of time. The black garlic butter was a nice touch for the occasional bite but wasn’t elevating the dish like I had hoped because it was on the sweet side and had a very subtle garlic taste. The asparagus were delicate and perfectly cooked. Prob one of the best sides I’ve had at a steakhouse. Duck fat potatoes were not what I was expecting. They seemed deep fried and overly greasy. A traditional potato dauphinoise may have landed better with such a robust cut of meat. The disappointment of the night was the bananas foster simply because it had no sauce! The table side flambé was fun but the actual dish was nothing more than some warm cinnamon bananas with ice cream and a sponge cake base. Having had bananas foster in New Orleans and Hys, this really was not bananas foster.

（Google による翻訳）担当のダリアナさんは、私たちをとても丁寧におもてなししてくれました。マネージャーのキャロラインさんも、私たちの食事の様子を見に来て、お料理が私たちの好みに合っているかを確認してくれました。 デートやお祝いにぴったりの場所です。 （原文） Our server Dariana made sure we were looked after very well. Even the manager Caroline came to check on our meal and made sure our food was to our liking. It is the perfect place for a date and celebration.

（Google による翻訳）カクタス・クラブは多くの店舗を展開する有名チェーン店ですが、ここは特別な雰囲気です。元祖というだけあって、独特の個性と個性があり、他とは一線を画しています。居心地の良い、親しみやすい雰囲気が、私を何度も足を運ばせてくれます。 料理はどれも美味しく、期待通りの料理が毎回運ばれてきます。サービスも親切で信頼できるので、居心地が良く、快適なひとときを過ごせます。それに、この「OG」的な雰囲気も加わり、最近オープンしたばかりの華やかな店舗よりも、より親しみやすい雰囲気を感じます。 華やかさはさておき、魅力と一貫性、そして素晴らしいエネルギーに溢れています。いつでも安心して利用できるお店です。 （原文） Obviously Cactus Club is a well-known chain with plenty of locations, but this one feels special. It’s the original, and it has its own quirks and character that make it stand out. There’s a cozy, familiar vibe here that keeps me coming back. The food is consistently good — you know what you’re going to get, and they deliver it well every time. Service is friendly and reliable, which makes the whole experience easy and enjoyable. Pair that with the atmosphere of this “OG” spot, and it feels a little more personal than some of the newer, shinier locations. It might not be the flashiest, but it has charm, consistency, and great energy. Always a solid choice.

（Google による翻訳）先日、カクタスクラブで家族と夕食を共にした際、サイモンさんに接客していただき、本当に光栄でした。彼のことは言葉では言い尽くせないほどです。 席に着いた瞬間から、サイモンさんは私たちを温かく迎え入れてくれました。温かく、ユーモアがあり、そして驚くほど丁寧な接客で、まるで自分のテーブルだけが私たちのテーブルであるかのような気分にさせてくれるような、最高のサービスでした。彼のエネルギーとユーモアは、家族全員、特に子供たちを笑顔にしてくれました。 もうすぐ帰国することを偶然伝えたところ、子供たちは大喜びでした。サイモンさんはその場を離れることなく、温かいおもてなしをしてくれました。さらに、チーズケーキのデザートには、旅の思い出を綴った素敵なメッセージまで添えてくれました。このささやかな心遣いに、子供たちは大喜びでした。そして、私たちにとっても、本当に大きな喜びでした！ サイモンさんは、まさに最高のサービス精神を体現しています！本当にありがとうございました！ （原文） We had the absolute pleasure of being served by Simon during our recent family dinner at Cactus Club, and we truly can’t say enough good things about him. From the moment we sat down, Simon made us feel completely welcome. He was warm, funny, and incredibly attentive — the kind of server who makes you feel like you’re the only table in the room (in the best way possible). His energy and humor had the whole family smiling, especially the kids. We happened to mention we were flying home soon, and the kids were really excited — and Simon didn’t miss a beat. He brought a special warmth to the evening and even went the extra mile by adding a sweet message about the trip in the cheesecake dessert. That small, thoughtful touch made the kids absolutely light up — and honestly, it meant a lot to us, too! Simon is everything great service should be! Thank you so much!

（Google による翻訳）カクタスクラブでの素晴らしい体験 何度か訪れたことがありますが、この店には特別な何かがありました。スタッフ全員が期待をはるかに超える素晴らしい対応でした。さらに素晴らしいのは、素晴らしいウェイターのジョーでした。彼は何度も期待以上のサービスを提供し、近くのおすすめスポットも教えてくれました。 （原文） Great experience at Cactus Club I’ve been a few times but this location had something special, all the staff were above and beyond exceptional. The cherry on top was our wonderful waiter Joe, he went above and beyond on many occasions and told us about his favorite spots to visit nearby.

（Google による翻訳）何年もこのカクタスクラブに通っています。スタッフはいつも素晴らしいです。残念ながら、料理はもうなくなってしまいました。バーベキューチキンクラブを注文したのですが、チキンはトマトのスライスよりも薄かったです。以前フィッシュタコスを食べた時は、衣だけで魚はほとんど入っていませんでした。飲み物やデザートは追加注文せず、そのまま食後に店を出ました。本当に残念です。 （原文） I have been going to this Cactus Club for years. The staff are always amazing. Unfortunately the food is not anymore. I ordered the bbq chicken club and the chicken was thinner than the slice of tomato. I had the fish taco’s another time and it was basically batter and hardly any fish. We didn’t bother with more drinks or dessert - we just left after our meal. I am so disappointed.

（Google による翻訳）あらゆる責任から逃れて、一人で食事を楽しむのに最適な場所です。 ハッピーアワーのワイン、ラビオリ、サラダ。 フレンドリーなスタッフ、美味しい料理、落ち着いた雰囲気。これ以上何を求めるでしょうか？ （原文） Best place for a solo meal break from all responsibilities. Happy hour wine, ravioli, salad. Friendly staff, yummy food, chill vibes. What else can you ask for?!

（Google による翻訳）ハッピーアワーのフードは量がとても少なかったです。ハンバーガーとチキンサンドイッチのパティは、肉の部分（パティ）がすごく小さかったです！普通のパティの3分の1くらいでしょうか。それに、チキンは塩辛すぎました。ピーチブリニは甘くて美味しかったです。甘いカクテルが好きな人にはぴったりでした。スタッフは親切でプロフェッショナルでした。 （原文） "The happy hour foods were so small, in the burger and chicken sandwich, the meat portion (patty) were so tin! Maybe 1/3 of a typical patty. Also the chicken was too salty The peach blini was sweet and tasty for those who like sweet cocktail. The staff were kind and perfessional"

（Google による翻訳）今日の午後、ランチをいただく機会に恵まれました。担当してくれたのはバーテンダーのオリビアさんです。彼女はとても親切でプロフェッショナルな雰囲気で迎えてくれました。料理も雰囲気も素晴らしかったのですが、彼女のきめ細やかなサービスと行き届いた気配りには、何物にも代えがたい魅力がありました。メニューや私の食事制限についても、とても詳しく教えていただきました。彼女が働いている限り、また来たいと思っています。オリビアさん、本当にありがとうございました！ （原文） I had the pleasure of dining in for lunch this afternoon, and was served by the bartender, Olivia. She welcomed me with such a kind and professional energy. The food was good, the vibe was good, but nothing matched her attention to detail and service. She was also very knowledgeable when it came to the menu and my dietary restrictions. I look forward to coming back as long as she’s working. Thanks so much, Olivia!