シンガポールのための50の最高の焼き鳥の場所

美味しい日本食を食べられるレストランです。特に串焼きが美味しかったです。お寿司は普通に美味しかったです（可も無く不可もなく）。この日は僕以外日本人はいませんでした。ローカルのお客様で大賑わいしてるレストランでした。また利用したいと思います。ありがとうございました。ごちそうさまでした。

メニューが多いのはいいのですが、手広くしすぎたのでしょうか。 つくねは値段の割に小さかったけど、ふわふわで美味しかった。 あとサラダ、特にトマトが美味しかった。 それ以外は、全体的にちょっとがっかり。 柚子胡椒の豚はしょっぱすぎて…すでに柚の香りが効いてるので塩味をおさえてほしい。 たらこ乗せの卵焼きは中が黒くてビジュアルが良くなかった。あとやはりこちらもしょっぱめでした 1番のがっかりは肉豆腐。安旅館で出る業務用出汁のような人工的な出汁の味なうえ、全然染みてないから薄く色づいた出汁に浮いてる湯豆腐みたいだった。 あと瓶ビールを頼んだら目の前でジョッキに注いでくれるのですが、泡が出ないように注がれたため、自分で入れた方がよかった。 ビールの泡を楽しむのは日本人だけで、海外で泡を立てて注いだら、ぼったくりだ！と言われ、新しいのに変えてくれ、とまでお客さんに言われるのは知っていますが、それにしてもあまりに泡がなくて、日本人的には2:8(泡:液体)くらいで泡を飲みたかったです。 こちらのお店では、やはり焼き鳥メインに頼んだ方がいいかもしれない。

ランチセットメニューは焼き鳥弁当から鰻丼などメニューは豊富。 店内は、テーブル席とカウンター席です。 人数によって店員に割り振られます。 本日は焼き鳥弁当を注文、待つこと5分程で弁当と味噌汁が出てきた。 弁当の中は、ご飯に肉そぼろと椎茸が甘煮されのってます。 串はねぎま(タレ)、つくね(タレ)、椎茸、オクラ肉巻き(塩味)、豚串(ガーリック味)でボリューム満点。 串の下にはスティック野菜も。 ねぎま、つくねの味が薄く感じたものの全体的にコ・ス・パのいいランチでした。 お刺身もありました。 夜は予約した方がいいかも。 弁当S＄16++

Itadaikimasu! Kyou wa yakitoro tabemasuyo😊nanbantei itsoumo iis desire, ima made, itsu demo oishii😍!

焼き鳥関係が美味しい。特に豚肉のしそ巻きが美味しいので 是非一度でも食べてみて下さい。スタッフも優しいかたが多いです。

I've been here 4 times & have tried 20 dishes. LOVED: 1) Shishito Yakitori 2) Okura Yakitori. 3) Lamb Yaki. FAILED: Ebi (Prawns) Yakitori. See Top 10 dishes on Foodmento

老舗の　焼き鳥屋　ローカルや欧米人に人気　やや味が濃いかもしれません。

基本的に焼き鳥は美味い。ただ他の店より高いので旨いのも当然かもしれない。値段気にせず美味しい焼鳥を食べたい方にはオススメ。ただ、最大の欠点は隣の折原商店から酒を提供してる為、折原の店員がうろちょろしており、オーダーを受けない為、邪魔。日本人経営の割に何が大事か理解してない。混むとオーダーが通せない時間帯が続く。従って酒の提供も遅い。あと日本人の焼き手がいなくなったので、今後のクオリティに疑問。2年前より総合的に落ちた印象。

白金　酉玉に行って来ました‼️ デザイン、雰囲気、抜群でした。 焼鳥のクオリティも日本とほぼ変わらず、接客も良かったです。 値段が割高以外は、抜群に素敵なお店でした。

シンガポールではかなり美味しい焼き鳥だと思うが、接待で使うには - 席指定なし - 6時オープン - 2時間コースで、1時間半でラストオーダー なのでオープンインすると7時半にはオーダー終わって8時に外に出ることを考えると、ちょっとなぁと思うところ。後にお客さんいるので仕方ないかなと思いつつ、あとに続く別のお店探しが面倒。 ＊2時間以上必要なら、デポジット30ドル、一人あたり150ドルが条件と。。。貸し切りの域かな。 ＊念のためWebの但し書きを転記。 All reservations will only be for 2hours and last orders will be done 30mins before time is up - If you require more then 2hours for your reservation call in to restaurant. Deposit of $30/pax as well as a minimum spending of $150/pax will be required.

本格焼き鳥が食べられるお店です。

まとめ サービスゴミ 頼んだものこない 落ちたもの渡される 不味いのに値段が高い 客をなめてる 結果 来る価値なし 気分が悪くなるのでこない方がオススメ😠

I tried to order takking away foods...but the staff attitude was terrible...maybe they just dont like their job?...I never go there again even the taste is good.　今は店内飲食禁止なので持ち帰り用で行きました。接客が最悪で、まず店員同士お前が行けと視線を送りあうだけ、ようやく来てくれたスタッフは何故か睨みつけるような視線でやる気なさそうに近づいてきました。メニューのことを聞いても依然笑顔も無くとにかくこちらを睨みながら答えるので異様な雰囲気で注文せずに他の店に行きました。帰り際に挨拶しても全く無視されました。シンガポールとはいえここまでひどいと、二度と利用しません。

色々な部位を楽しめました。手羽元、さえずり、油つぼ、野菜だと長芋、玉ねぎあたりが美味しかったです。

サテーでは無くて、焼き鳥が食べたくなってこのお店でテイクアウェイの注文をしました。 Tori-Qとは値段もお店のコンセプトも違うので比べることはできませんが、やはり比べてはいけない差がありますね。焼き鳥と言うより、鳥のバーベキューと言う方がピッタリきます。 今度は店内で他のメニューも試したいと思います。

Yakitori nice

（Google による翻訳）この中では刺身が一番おいしかったです！とても新鮮です。 レザージャケットには独特の味わいがあります。フグの味に似ています。 スパイシーなロブスターラーメンを除いて、残りの食べ物は素晴らしかったです。スープベースは辛すぎて私の好みではありませんでした。ロブスターも焼きすぎました。 （原文） The sashimi was the best among these food! So fresh. The leather jacket have a unique taste. Resemble the taste of puffer fish. The rest of the food were great except for the spicy lobster ramen. The soup based was too spicy for my liking. The lobster was also overcook.

（Google による翻訳）豊富な食事メニューとサービススタッフの優れたサービスを備えた素敵な焼き鳥バー。食べ物はとても美味しく、雰囲気はリラックスしていて騒々しいものではありません。また戻ってきます。 （原文） Lovely yakitori bar with extensive food menu and excellent service from the service staff. Food is very good and atmosphere is relaxing and not noisy. Will return again.

（Google による翻訳）この場所ではおいしい料理を提供しましたが、サービスは貧弱でした。特に、顧客から呼び出される前に避けようとして、積極性を持たなかった成熟した男性スタッフ。私たちは頻繁にここに来ましたが、スタッフは誰も私たちを認識しませんでした。電話で予約しないとテーブルを確保できないことを忘れないでください。 （原文） This place served nice food but poor service. Especially that matured male staff who tried to avoid before called by customers and had no initiative. We came here quite often but none of the staff ever recognized us. Remember to call for reservation else you cannot get a table.

（Google による翻訳）本当に良い場所で、今まで気付かなかったのに驚きました。食べ物は美味しく、私のお気に入りは世紀卵豆腐、焼きおにぎり、トリュフバターマッシュルーム、サバの塩焼きでした。焼き鳥もどれも絶品で、特に唐辛子とネギが絶品です。ほとんどのサービングサイズが非常に小さいため、少し高価ですが、間違いなくまた戻ってきます。 （原文） Really good place, I'm surprised I've never noticed it before. The food is tasty, some of my favourites were the century egg tofu, the grilled rice ball, the truffle butter mushrooms, and the saba shioyaki. All the yakitori are also really good, especially the chili pepper and the leeks. It's a bit pricey since most of the serving sizes are quite small, but I'd definitely come back again.

（Google による翻訳）プレミアムな日本料理とカジュアルな日本料理/軽食の両方を楽しむのに最適な選択肢です。新鮮でジューシーな牡蠣とイクラがとても豪華でとても気に入りました。すべてが素晴らしくて本格的な味です。ソフトシェルクラブとサーモンヘッドはお酒のおつまみにぴったりです。活気のある雰囲気は居酒屋の雰囲気を作り出すのに最適で、楽しい夜の外出になります。強くお勧めします！ （原文） Wonderful choice to enjoy both premium and casual Japanese dishes/ snacks. I absolutely love their fresh and succulent oysters, served with ikura, how fancy! Everything tastes great and authentic. The soft shell crab and salmon head are nice to go with drinks. The lively ambiance does a great job of creating the izakaya vibe, makes it an enjoyable night out. Highly recommended!

【電話予約】 5人分の予約を電話で試みるも、空いているがウェブにてのみ予約を受け付けているとのこと。ウェブ確認するも空いておらず、再度電話でウェブだと空いてないので電話で予約したいと言っても、ウェブで空いてなければ空いてないと言われ、予約できなかった。この短時間で予約が入ったとはあまり考えにくいが、あり得なくはないと思いつつ、電話でもう少し柔軟に対応できると良いかなと感じた。こちらは英語での応対。 【来店】 ２店舗同士近くにあるが、新しい方に今回は案内されたらしい（奥にはソファ席有）。 日本人店長さんは愛想が良い。本来ウォークインで1時間ちょっとまでの案内だったけどテーブルが空いた関係で居座ってオーケーと店長に言って貰えたのもありがたい。 【味】 焼き鳥は全般そこそこに美味しいけど、やや塩辛目かも。トントロ（通常のメニューではなく恐らく期間限定だと思われる）が一番美味しかったかも。ガーリックライスは微妙（味•食感共に微妙なのでおすすめできない）。炙りレバーも悪くないけど、鮮度が日本クオリティではないせいか感動はなかった。オムレツも悪くはないけど普通。ビールは可もなく不可もないけど、サーバーの手入れは許容範囲内でしてそうな味だった。やや泡はもう少しうまくできるかも（全部一回で入れてる様な仕上げ）。個人的だけどやや疲れ気味だったので正確に評価できてないかもしれないけど、計3杯頼んでるので決して悪くはなかったと思う（明らかに味や匂いに違和感があれば2杯以上頼んでいない）。 【注文】 外国人の店員は若干オーダー取るのに時間がかかり、悪くはないんだけどそんなに愛想はそんなに良くない。日本人ではないのでサービスが日本クオリティでないのは仕方ないかも。決して攻撃的とかではないけど、ハンディーターミナルの操作が遅くて注文に追い付いてないのに対してあまり感じのいい対応ではなかったのが残念。追加のビール1杯頼むのにも、待ってくれと言われてやや注文が入ってるか気にする必要があったので若干安心して飲めない感じ。 それぞれの到着に時間が結構かかるので、計画的に注文しないと後半の注文で平均以上の満腹感を経験することになる。 【総評】 トータル2名で220ドル、ビール3杯と日本酒も頼んでいるのでそんなに悪くはないけど、コスパがいいとまではいかない。これに関しては日本食なので仕方ないかもだけど、味に対して値段はやや高め。混み具合や店員によって経験が異なりそうだけど、諸々総じて惜しいという印象でした。

シンガポールで日本と同じ味の焼鳥が食べられるお店。 店内に入るともう日本にいると錯覚してしまうほど。 まず入店して、真っ平に広げられた白いおしぼりがカッチカチに冷凍され出てきます。暑いシンガポールでこれは最高のサービス。 焼鳥だけじゃなく他の料理、お酒ももう最高でした。 店内もずっと満席で、その間も何組ものお客さんが帰っていました。 この日しか見ていませんが、シンガポールは盛り上がってるなーと感じました。 この店もまた、シンガポールに来た時は必ず行く店リストに追加です。 ※同じ並びに「はなれ」という同じ八咫烏さんのお店がありました。

78点 お酒は高いので飲みすぎ注意 シンガポールの日本人の間では有名な焼き鳥店。 コスパが良いと言う事で行ってきました。 たしかにコスパ良さそうなメニューが並びます。 本日のおまかせも良さそうでした。 ここは居酒屋と言う事で、一人一杯ドリンクを注文しないといけないジャパニーズスタイルです。 しかし、生ビールが１杯15.21ドル（サービス料、税込み） 飲ん兵衛には辛い。。 大ジョッキかなと思ったら、中ジョッキより下の『少ジョッキ』でした。。 普段、クラフトビールを１パイント12ドルで飲んでたので。。 話変わってお肉は美味しかったです。 チキン南蛮のタルタルにしば漬けが入ってて日本見たいです。 だし巻きもオーダーが入ってから焼き上げます。 そのへんは良かったかな。

3STAR positive <Pros> Attractive promo "Toriaezu set " SG 29++ Makimono has juicy broth. Easy e-booking Not localized salt based yakitori taste <Cons> just for insta-holic frozen oshibori Yakitori is salty side Alacarte and drink is too expensive Salad is dipped to dressing source たれに頼らず塩で味合わせる日本の焼き鳥スタイルには好感だが 巻物以外は塩が強すぎる。お酒を進ませるため？ あと、通うにはセット以外の値段がちょっと、、 とはいえ、シンガポールの焼き鳥屋だとここが一番おいしいと思う。

シンガポールの数ある焼き鳥屋さんの中で1番好きです。コスパも良いし痩せた鶏肉じゃなくて、ちゃんと食べごたえがあります。

シンガポールで一番好きな焼き鳥やさん！ 東京と比べてもトップ3には入るかも🫶 焼き鳥以外のメニューも美味しいし、親子丼最高

2名、合計4杯のお酒に串盛りや雑炊、だしまきどのサイドメニューも注文し、144ドルでした。 全体的に美味しくて満足度が高いです◎ つくね、しそ、だしまきたまご、焼きおにぎり、鳥雑炊が特においしかったです。 ゆかりのサワーやビールなど、変わったお酒の差もありました。

Nice yakitori place, fresh sashimi

They serve yakitori

普通の焼き鳥屋さんです

（Google による翻訳）今日はバレンタインデーで、私は幸運にも午後 6 時前に到着し、主要な群衆が来る前に最初の注文を提供することができました。残念ながら、後から商品を追加したところ、大混雑のため、しばらく待ってから第2弾の焼き鳥の追加注文をキャンセルすることにしました。 また平日の夕方に訪問させていただきます。 全体的に焼き鳥はとても美味しいです。 強くお勧めします：魚の皮のグリル、茶輪蒸し、揚げ川エビ、ガーリックチャーハン、焼き鳥メニュー（最初の注文でいくつかしか試せませんでした）。 改善すべき点: 牛肉の炭火焼きは味は良いですが、キッチンが忙しいため、おそらく調理しすぎているため、食感が少し硬すぎます。 1 人あたり約 S$50 ～ $70。 （原文） Today is Valentine’s Day and I was lucky to reach before 6pm and have my 1st batch of orders served before the main crowds came. Unfortunately, when I added on items later, due to big crowds, I decided to cancel my 2nd part additional Yakitori orders after some wait. I will visit again on a normal weekday evening. Overall yakitori items are very good. Strongly recommend: Grilled Fish Skins, Chawamushi, Age Kawaebi, Garlic Fried Rice, Yakitori items (only manage to try some in my 1st order). Food to improve: Charcoal Grilled Beef taste good but texture a bit too tough, probably overcooked due to the busy kitchen. Approximately S$50-$70 per pax.

（Google による翻訳）自動車クラブの友人たちとの素晴らしい夜です。強くお勧めします。美味しい食事と、上司と彼のチームによる素晴らしいおもてなし。角瓶と日本酒を飲みながら4時間雑談。私がSgで行った最高の居酒屋。ちらしとチャーハンが私​​のお気に入りです。また来ます。飲酒運転はしないでください。ここは雰囲気が良いので。 （原文） It's a awesome nite there with some friends from the car clubs. Highly recommended. Delicious food and great hospitality by the boss and his team. Had a kakubin and a sake, chit chat for 4 hrs. The best izakaya I been to in Sg. The chirashi and fried rice is my favorite. Will be back. Remember drink don't drive. As the atmosphere is good here.

（Google による翻訳）リストに載っていたほとんどの料理を試しました。 鶏肉の串焼きはとても柔らかく、レモンとよく合いました。 アスパラガスを添えた牛肉のスライスは、とても爽やかでした。 サーモンの頭は最高でした。ボリュームたっぷりで、よく焼かれていました。 新鮮な牡蠣はあまり美味しくありませんでした。 （原文） Tried most of the items on the list. The chicken meat skewer is very tender and good to go with the lemon. Beef slices with asparagus is quite refreshing. Salmon fish head is the best, very generous and well barbecued. Fresh oysters are not too nice.

（Google による翻訳）これは小さな日本スタイルのレストランですが、とても居心地が良くて暖かいです。日本の伝統的な内装。 刺身、ミンチ肉詰めの特製手羽先、寿司料理を注文しました。刺身は本当に新鮮で、ミンチ肉を詰めた手羽先はよく焼かれて風味豊かでした。 （原文） This is a small Japanese style restaurant but very cozy and warm. Traditional Japanese internal decoration. Ordered a place of Sashimi, special chicken wings with stuffed minced meat, and a sushi dish. The Sashimi was really fresh, and the stuffed chicken wings with minced meat were grilled well and flavourful.

Finally satisfied my recent craving for izakaya food! 😋 Pictured: - Pork Jowl Charshu 👍🏻 - Aburi Shimesaba 👍🏻 - Kani Gratin 👌🏻 - Gyu Ponzu 👌🏻 - Ei Hire 👍🏻 - Kawa Ebi-Age 👍🏻 - Torikawa Ponzu - Sake Cooked Oysters - Yaki Gyu Tan 👍🏻 - Ika “Kuro”-Age - 7pc Charcoal Skewers - Rosti Mentai 👍🏻 - (Off-Menu) Prawn Tempura 👍🏻 - Gyuniku Jaga 👍🏻

80点 素晴らしいコスパ。 値段と味のバランスが素晴らしい。 私達が注文した料理はどれも美味しかった。 やすいお店なのでカッコつかないが、気兼ねない友人達とまた伺いたい。

ランチ刺身ボウルはコスパがいい 混んでいません

待ちが多い 40分待ちで料理がてなかった 最悪

Great yakitori.

Nice Yakitori

（Google による翻訳）居酒屋＆バー「しゅくう」で素晴らしい体験をしました！ ホタテは驚くほど新鮮で、明太子と魚卵との組み合わせが絶妙な風味を生み出していました。 温かいそばを注文しましたが、とても心地よく、スパイシーサーモン丼は程よい辛さがありながらも風味豊かで、辛いものが苦手な方にもぴったりです。 全体的に見て、料理の質を考えると非常にお得です。料理と日本酒のセレクションの組み合わせもお忘れなく！温かく居心地の良い雰囲気で、スタッフのサービスも行き届いています。仕事で疲れた一日の終わりに、友人や家族とゆったりと夕食をとるのに最適な場所です。 （原文） Had a fantastic experience at Shukuu Izakaya and Bar! Hotate was incredibly fresh, and pairing it with mentaiko and fish roe created an amazing burst of flavour. We ordered the hot soba which was super comforting, and the spicy salmon don had just the right amount of kick yet flavourful but not too spicy, perfect even for those who can’t take much heat. Overall, great value for the quality of food. Don’t forget to pair your meal with their sake selection! The ambience is warm and inviting, and the staff are very meticulous with their service too. Good place to chill with friends or families and have dinner after a long day at work!

観光中に見つけて入りました。メニューが豊富です。うな重御膳を食べました。値段相応でしょうがウナギは小さいです。刺身は少しクセが有りました。ビール飲んで２，０００円安いんでしょうか?

スタミナ丼セットを注文。すこしタレが甘かったのは好みが別れるところかも。ラーメンも美味しそうだったので次はそちらにしてみようかな。

ここで飲み会をしました。 一人$68の飲み放題付のコース料理を頼みました。 食べきれない量の料理が届きましたが、シンガポールということもあり持って帰りたいと言えば持って帰れるのがありがたい。 最後のシメ料理が3種類くらいから選べて私はお茶漬けを選択。味が薄すぎて残念だった。もう少し出汁感がほしかったな。 けど個室を利用しましたが呼ばなくても店員さんがしょっちゅう様子を見に来てくれるのはポイント高かった。(呼び出しベルあり) 料理も全体的に楽しませていただきました。

ここは価格と味のバランスが取れた焼き鳥屋さんで、ご飯の時間帯は混むので、予約をお勧めします。道にもテラスっぽく、テーブルあるけど、お酒飲むと暑い！だから絶対に予約して室内テーブルがいいです。

お手頃なメニューと場所がすごく便利。ハッピーアワーなら更にお得。焼き鳥もすごく美味しいので常連になりました。

注文。。。タブレットをつこって勝手にやれという感じ。 酒。。。ハイボールがぬるい。柚子ハイボールもシークワサーハイボールもジュースのもとを入れただけ。 焼鳥。。。日本の居酒屋チェーン店よりはるか下。 これが、トリップアドバイザーの上位に上がってるって、シンガポールは和食不毛の土地なんですね。 一番美味しかったのは、キャベツ。

Bugis駅から雨でも問題なく行ける場所で、お手軽価格で美味しい焼き鳥が食べられた!従業員さんも気が利いていいお店でした👍

（Google による翻訳）平日の夕食時は静かな空間。ダイニングエリアは広くて広々としています。私たちはいくつかの異なる種類のグリル肉を注文しました（量に騙されないでください。数本食べるとお腹いっぱいになります。私のアドバイスは、誰かと共有してもっと多くのものを試すことです）。不思議なことに揚げ物が格段に美味しくなります。サービスは素晴らしいです - いくつかのテーブルしか占有されていないためかもしれません。しかし、少なくとも私たちが最後のテーブルを離れるとき、彼らはとても礼儀正しかったです🤣。 （原文） Quiet area during dinner on weekdays. The dining area is large and roomy. We ordered several different types of grilled meats (don't be fooled by the amount - it's filling after you eat a few sticks - my advice is to share with someone to try more stuff). For some strange reason, the fried food tastes much better. Service is excellent - could be because only a few tables are occupied. But at least they were very polite when we were to last table to leave 🤣.

（Google による翻訳）食事はまあまあです。鶏の唐揚げはジューシーで美味しいです。イカのフライは揚げすぎているものもあるので大丈夫です。 このお店はかなり前からあるので、行列はいつもかなり早く進みます。しかし、大きな失望はサービスです。とても遅くて忘れっぽくてイライラするほどでした。 （原文） The food is decent. Chicken karaage is nice and juicy. The fried squid is ok, as some are over fried. This shop has been around for a while, queue moves rather fast usually. However the big let down is the service. Very slow and forgetful to the point that it was frustrating.

（Google による翻訳）メニューがたくさんあって選ぶのに迷ってしまいます！私たちが注文したものはどれも見た目が素晴らしいだけでなく味も素晴らしく、特に特製串焼きは絶品です。それぞれが持っている個々の部分以上に共有するために、5つの大皿を注文しました。ごちそうでした！お料理は見た目だけでなく味も最高です！間違いなくもっと戻ってきます！フレンドリーなサービスも忘れずに！ （原文） There are so many choices on the menu that I am spoilt for choice! All that we have ordered not only looks great but taste great, especially the Signature Kushiyaki Skewers! We ordered 5 platters to share above and beyond the individual portions that we each have! It was a feast! The food not only looks great but it also taste great! Will definitely come back for more! Not forgetting to mention their friendly service as well!

（Google による翻訳）寿司は新鮮で美味しかったです。しかし、価格と比較すると、期待していたほど理想的ではありませんでした。環境はよかったです。サービスも満足でした。グリルセットを注文しました。大丈夫でした。私は食べ物には驚かなかった。価格と性能を考えると、私は再訪しないと思います... （原文） Sushi were fresh and good. But compared to the price, it was not as ideal as I was expecting. The environment was good. The service was also satisfying. I ordered the grilled set. It was alright. I was not surprised by the food. According to their price and performance, I guess I would not revisit...

（Google による翻訳）初めて訪問しましたが、メニューの選択に非常に感銘を受けました。 焼き鳥、そば、ご飯セットなど色々注文しました。焼き鳥はかなりまともな価格設定で、よく調理されていました。手羽先はしっかり火が入っているのにしっとりしていて、私好みです。 サービスも素晴らしく、特に若いスタッフのほとんどはとても誠実で勤勉で礼儀正しかったです。 （原文） First visit and quite impressed with the menu selection. We ordered a variety of dishes including yakitori, soba noodles and rice set. The yakitori were pretty decent with good pricing and well cooked. The wings are fully cooked and yet moist, just the way I like it. Service were also good, especially most of the younger staff, very genuine, hardworking and polite.

（Google による翻訳）かなり速い行列が並ぶかなりまともな場所。レストランは非常に大きく、テーブルの間に十分なスペースがあり、安全な距離を保っていても、より多くの人が座ることができます。 食べ物はまともで、鶏の唐揚げはよくできていて風味豊かでした。イカのフライはまあまあですが、大声で言うことはありません。とんかつ丼は豚肉が柔らかくて美味しかったです。ボウルはとても充実していました。 このような大きなレストランの唯一の欠点は、全員の間隔が離れすぎており、おそらく人員も削減されているため、スタッフの注意を簡単に得ることができないことです。女性スタッフ（たまたまレジ係でもあった）が最終的に私を助け、水を補充するまで、長い間手を振らなければなりませんでした。ほとんどのスタッフは私の前を通り過ぎるとき、ただ下を向いていました。注意すべき点は、私にとんかつ丼を提供したスタッフが、私に食べ物を提供するときに素手で私のスプーンに触れたことです。すぐに新しいスプーンを求めました。不要な汚染を防ぐために、カトラリーを別の袋に分けて提供できれば、さらに快適になるでしょう。 （原文） Pretty decent place with a pretty fast moving queue. The restaurant is very big and is able to seat more ppl even with safe distancing in place with a lot of space in between tables. The food was decent, the chicken karaage was well done and flavorful. The fried squid, is ok, nothing much to shout about. The tonkatsu don was nice and the pork was tender. The bowl was very filling. The only downside of such a big restaurant is that you aren’t able to get the attention of staff as easily as everyone is too spaced out and manpower is probably downsized too. I had to wave for a long time before a lady staff (who happened to also man the cashier) finally assisted me and topped up my water. Most of the staff were just looking down when they walked past me. One thing to note: the staff who served me my tonkatsu don did touch my spoon with his bare fingers while serving me my food. I asked for a new spoon straightaway. It would definitely be much more pleasant if the cutlery were served separately in another bag to prevent any unwanted contamination.

（Google による翻訳）高品質の日本の串焼きとメイン料理をここで探してください。 料金: $$、1 人あたり平均 $30 家族の団欒に最適な串焼きメニューが豊富にあり、焼き明太ソースが付いているものもあります。サラダ、刺身、カツ、天ぷらなど料理の種類も豊富です。ぜひ試していただきたいのは、豚串（豚バラ）と炙りサーモン寿司です。個人的には鮭明太串も注文する価値があると思います。 欠点は、串が安定しておらず、中には火が通りすぎて乾燥している場合があることです。この場所に頻繁に訪れる日本人はたくさんいますが、食べ物の質が良いので驚かないでしょう。 Vivocityの2階にあり便利です。ただし、MRT を利用する場合は、建物の反対側までずっとかかります。 （原文） Look here for quality Japanese skewers and mains. Price: $$, avg $30/pax Great place for family gatherings with a wide selection of skewers, and some even comes with torched mentai sauce. There’s also a wide variety of dishes, from salads, sashimi, katsu and even tempura. The must try’s are the pork skewers (buta bara)and flamed torched salmon sushi. I personally think the salmon mentai skewer is worth ordering too. Downside is that skewers are not consistent, some might be overcooked and dry. There are a lot of Japanese that frequent this place, won’t be surprised since quality of food is good. Conveniently located at Vivocity, 2nd floor. However it’s all the way to the other end of the building if you’re taking mrt.

ホテルの近くにあったJiBTRU！ 旅行でシンガポールにきました。 日本食が食べたくてこちらの食事所に立ち寄りました！ びっくりするほど美味しくて満足でした 男性スタッフの方もとても素敵な方ですごく笑顔で日本語で話してくれてご飯もおいしいし対応もよくて、最終日前のディナーにJiBTRUで食べれてほんとによかったです！ 日本の方、シンガポールで日本食が食べたいとおもったらぜひ、ここがおすすめです！！

2025年11月 Jibiru 「地ビール」と読むんだろうな 料理も日本のつまみ系が多数。あまりおなか空いてなかったからビールと一品。あまり重くなさそうな、エビタコスを。エビの天ぷらとフライのタコスかと思ったら、TACOSではなくTAほぼ寿司でした！タコス生地の代りに海苔！嗚呼なるほど。でも少し食べにくい。

祝日のせいもあるかもだけど、常に満席。 日本産の本格クラフトビールがお手頃価格で楽しめて、おつまみも予想外に旨い。店員さんもフレンドリーで大満足。 また来ます。

美味しいビールを風が吹き抜ける気持ちのいい空間で。そばで聞こえる喧騒も心地好い。

日本の地ビールや日本食が食べれます。

ビールはそこそこ。料理は普通。

（Google による翻訳）友達とビールを飲みに近況報告をしに行きました。正直言って、雰囲気はかなり落ち着いていました。予約なしでふらっと入ったのですが、金曜日の21時半頃だったにもかかわらず、全く待ち時間がなく、嬉しい驚きでした。 サービスは早く、値段は驚くほど手頃で、とても便利です。313 @ Somersetのすぐそば、MRTから徒歩5～8分ほどです。 ここは初めてではありませんが（主にお酒が目的で来ています🤭）、ついにつくね玉を食べました。そして… うわあ！こんなに美味しいとは思いませんでした。思わずおかわりしてしまいました（笑）。 全体的に見て、友達とくつろいだり、お酒を飲んだり、くつろいだりするのに最適な場所です。また必ず戻ってきて、他の料理も試してみたいと思います！ （原文） Came by for a beer to catch up with a friend and honestly, the vibes were pretty chill. Walked in without any reservation and there was no waiting time at all — even though it was around 9:30pm on a Friday, which was a nice surprise. Service was fast, prices were surprisingly affordable, and it’s super convenient — literally just outside 313 @ Somerset, about a 5–8 min walk from the MRT. Not my first time here (I mainly come for the booze 🤭) but I finally tried their Tsukune ball and… wow. Didn’t expect it to be that good. Ended up ordering a second serving without thinking HAHA. Overall a pretty solid spot to hang out with friends, have a drink, and unwind. Will definitely be back to try more of their food!

Nice cozy izakaya.

スタッフのサービスが良くなかった

Nice yakitori and sake.

（Google による翻訳）ランチタイムだったので、それほど混雑していませんでした。スタッフはとてもフレンドリーでした。その日は鶏皮が手に入らなかったので、初めて鶏冠を食べましたが、味は普通で、特に違和感もありませんでした。鶏の首は絶対に食べたいと思いました。 （原文） We went lunch hence crowd was not much. Staffs are very friendly. Chicken skin was not available that day. First time having cockscomb, taste is acceptable and not weird actually. Chicken neck is a must have i feel.

（Google による翻訳）春秋居酒屋。ロバートソン・キーにある居酒屋です。新しい店には見えないかもしれませんが、当時の栄光を今なお保っていることは間違いありません。 料理の質は素晴らしかったです。 - 手羽先：私たちが注文した中で一番美味しかった料理です。手羽先と手羽先は柔らかく、絶妙な焼き加減と塩加減が絶妙でした。星4.9 - サーモン刺身：驚いたことに、この店のサーモン刺身は厚切りで新鮮で、最高の味です。星4.9 - お通し：新鮮なキャベツがこんなに美味しくてクセになるとは知りませんでした。味噌漬けがここの主役です。星4.8 - なんこつ：鶏の軟骨（若い胸骨）は、味付けと焼き加減が絶妙でした。柔らかいのに、歯ごたえもしっかり感じられます。星4.8 - えのき豚巻き。巻き寿司は新鮮で軽めでしたが、少しあっさりしすぎていて、口に合うかどうか微妙でした。 4.5つ星 - 牛タン：これは最高でした。牛タンを薄くスライスして焼き上げ、イエローマスタードを添えて提供されたこの料理は、まさにスターメニューの一つでした。4.9つ星 - モンゴイカの唐揚げ。この唐揚げはイカで作られていて、少し変わっています。イカは新鮮でした。4.5つ星 - 匠 大吟醸：この日本酒は居酒屋にぴったりで（少し甘くてフルーティー）、焼き物の風味と絶妙なバランスを保っていました。4.7つ星。 サービスは素晴らしく、迅速でした。 総合的に見て、この店は4.8/5.0つ星の評価に値します。確かに、この店は今もなお、その栄光の時代を保っています。 （原文） Shunjuu Izakaya. This izakaya is located in robertson quay. It may not look as a new place but surely it still retains some of its glory. The food quality was excellent. - Tebasake: this was best dish that we ordered. The chicken winglet and drumette were tender and perfectly charred with balanced saltiness. 4.9 star - Salmon sashimi: surprisingly this place has one of best salmon sashimi with thick cut and fresh. 4.9 star - Otoshi: I never knew that fresh cabbage could taste so nice and addictive. The miso dipping was the star here. 4.8 stars - Nankotsu: the chicken cartilage (young breastbone) was seasoned and grilled perfectly. It was tender but can still feel the crunch. 4.8 star - Enoki buta maki. The rolls were fresh and light but may be a little too plain for tasting. 4.5 stars - Gyu tan: this was excellent. The tongue was sliced thinly and grilled. Served with yellow mustard, this was one of the star dish. 4.9 stars - Mongo ika kaarage. This kaarage was a bit different as it was made from squid. The squid was fresh. 4.5 stars - Takumi daiginjo: this sake was excellent pair for izakaya (a bit on the sweet and fruity side) balancing the savory taste of the grilled dishes. 4.7 stars. The service was excellent and quick. All in all this place deserves a rating of 4.8/5.0 stars. Yes it still retains its glorious days

（Google による翻訳）いくつかの料理を試してみましたが、全体的に塩辛く、値段も高めです。串焼きはなかなか美味しいのですが、揚げ物は期待外れです。私にとっては驚きだったのは、センチュリーエッグ豆腐が最高の一品だったことです。ニンニクチャーハンはニンニクの香りが足りませんでした。予約はチョップで、数分遅れましたが、予約確認の電話が何度もかかってきました。向かっている旨を伝えた後も、電話は鳴り止みませんでした。レストランに到着すると、他にテーブルが空いていました。混雑していてテーブルを空けなければならないのは理解できますが、空いていました…。 （原文） Tried a few dishes, overall the food is on the salty side and food prices are on the high side. The skewers are pretty good but their fried food fails to impress. A surprise for me was the century egg tofu which is the best dish. The garlic fried rice does not have enough garlic fragrant. Booked on chope and when was late for a few mins but kept receiving calls to confirm my reservation. Even after I indicated that I’m on my way it kept calling. Turn up to an empty restaurant except for another table. I would understand if it’s crowded and they have to release the table but empty….

（Google による翻訳）新鮮な刺身と極上のつくねを使った美味しい居酒屋料理。仕事帰りに静かに食事をするのに最適な場所です。 （原文） Delicious izakaya food with fresh sashimi and the best tsukune meatballs. A lovely spot for a quiet dinner after work.

お昼ご飯に親子丼セットを頂きました。出汁も効いてて、火の入れ加減も最高で美味しい。 サラダも鶏皮をカリカリに揚げたのが乗ってて美味しい。唐揚げ？は手羽先の甘揚げで懐かしさを感じました。親子丼についてるスープは濃厚な鳥だしスープで、ラーメンスープのような濃厚さ。メチャ美味かった。 店は探して行かないと見つからない感じで、フラット入れる感じではないので、要注意です。

内装はあくまでカジュアルだが雰囲気がよい。その名の通り本格的な炭焼きの焼き鳥である。

まさかこんなところに…⁉︎絶対に言われないと分からない隠れ家焼き鳥やさん。ヒップスターなエリアのチョンバルでまさかこんな本格焼き鳥が食べれるとは。お店はイケてる感じですがきちんと炭火で焼かれた焼き鳥は絶品です。とてつもなくわかりにくいお店ながら平日でもいつもいっぱい。夜は高いのでランチセットがお得です。お腹いっぱいになります。

隠れ家的焼き鳥バー。 昼間は表が麵屋さんになっていますが、夜になると裏の入り口から入れるバーに早変わり。 新鮮な鶏肉でクオリティーの高い焼き鳥がいただけます。 ランチは＄３０ほどですが前菜からデザートまでついて試す価値あり。

隠れ家的な日本料理屋。バーエリアとダイニングエリアあり。シェフは日本の方。料理オススメ。夜はお酒飲んだとして1人100～150ドルの予算かな。

凄くうまい！あん肝とぼんじりは最高！ Super yummy monkfish liver and chicken tail yakitori!!

備長炭を使った焼き鳥屋

串がウリ、の店です。40秒以内に食べないと危険(なの?)な、中身がレバーと思われる串にはタイマーが付いていました。 とは言っても、全体的に普通な感じの居酒屋さん、串以外にもあるんでしょうけど、串を中心にオーダーしてしまいました。 価格は5人で470 SGD 程度でした。それも普通かな。

生絞りサワーは豪華で美味しかったです。 お料理は…焼き鳥各種、だし巻き玉子、鶏南蛮、揚げ物やしそキャベツなどいろいろ頼みましたが、残念ながらどれも再訪したいほどの味ではなかったです。 日本酒メニューも豊富ですし、ごっそ玉？は他にはないメニューなので、そのあたり試されてもよいかもしれません。

ふらっと寄っても、飲ませてくれる。 店員の方々の対応も良いです。 景色も最高!

焼き鳥は美味しかった。他のものは普通に美味しい。 生レモンサワーはレモン1個なので美味しい。 場所的に仕方ないが値段を考えると星3つ。

ウォーターサイドの抜群の場所「にしては」、比較的安い。 予約の際によい場所を確保してもらうべき。 ごっそ玉”のみ”うまい。あとはぱさついてるものが多く、 平均以下。飲み物も高い。 ごっそ玉のみ頼んで、さっといっぱい引っ掛けながら夜景を楽しむ。 この楽しみ方にのみ意義がある店。

Pravin provide us great service !! He’s really kind and friendly staff ! We’ll come back! Pravinさん、立派なサービスを提供してくれました！またら来ます！

焼き鳥が美味しかったのはもちろん、卵かけご飯が食べれたのに感動しました。

（Google による翻訳）私は最近、昼食時にフィッシュボールスープを添えたドライミーポクを試しました。麺の味は普通でしたが、スープと具材はかなり美味しかったです。ダイニングスペースは数テーブルのみと限られているため、一人で食事をする場合は待つか、シェアすることを覚悟してください。ここには麺屋と飲み物屋の2軒しかない。 エアコンがないので、すぐに食べて帰る必要があり、少し不快かもしれません。さらに、麺類の 5.50 ドルという価格は、コーヒー ショップやホーカー センターで売られているものと比較すると高く感じます。全体として、スープはハイライトですが、食事体験にはいくつかの改善の余地があります。 （原文） I recently tried the dry mee pok with fishball soup during lunch. The noodles were just average in taste, but the soup and ingredients were quite good. The dining space is limited with just a few tables, so be prepared to wait or share if dining alone. There are only two stores here: one for noodles and the other for drinks. The lack of air conditioning makes it necessary to eat quickly and leave, which can be a bit uncomfortable. Additionally, the price of $5.50 for the noodles feels steep compared to what you’d find at a coffee shop or hawker centre. Overall, while the soup is a highlight, the dining experience could use some improvements.

（Google による翻訳）ちょっと偏っているかもしれませんが、私は年配の方が作る昔ながらの料理が大好きなんです。シンプルな魚団子麺で、スープもドライも美味しかったです。コピ・オ・コソンも大好きです。こぢんまりとして薄暗くて居心地の良いお店ですが（午後遅くになると暖かくなるかもしれません）、素晴らしい体験でした。シンプルなお店です。支払いは現金のみです。席に着くと、順番が来るとおばあちゃんが注文を取りに来てくれました。ゆっくりして、辛抱強く待つことを思い出しました。システムを尊重しましょう。写真は2回訪問した時です。 （原文） I may be a little biased as I love old school style of food served by seniors. It is simple fish ball noodle and I loved both soup and dry. I love the kopi-o-kosong. It is small dark and cosy place (warm maybe later in afternoon) but experience was great..going to something basic. Payment only in cash . I sat down and an auntie would come to order to take order when it is my turn. Reminds me to slow down and be patient. Respect the system. Photos from 2 different visits.

（Google による翻訳）ここのフィッシュボールヌードルが大好きです！麺はアルデンテに茹でられています！しかも強力粉臭くない！つみれは新鮮でQQ！さらに唐辛子と酢を加えたら完璧でした！雰囲気が大好きです！席は限られていますが、幸いなことに行列はありませんでした。 （原文） Totally love the fish ball noodle here! Noodles are cooked al dente! And doesn’t have the strong flour taste! Fishballs are fresh and QQ! I added more chili and vinegar and it’s perfect! Love the ambience! Limited seating but luckily no queue!

（Google による翻訳）創業40年の老舗施設です ミーポクは大丈夫です。私がクェイ・ティオを頼むと、彼女は私にミー・ポクをくれて、私がそれを取ると主張した 時々ここで食事をしています 駐車は簡単です 総合評価 7/10 ちょっと不機嫌そうなこのおばさんたち （原文） This is a 40 year old insitution Mee pok is ok; i asked for kway teow and she gave me mee pok and insisted i take it Been eating here sometimes Parking is easy Overall rating 7/10 A little grumpy these old aunties

（Google による翻訳）ノスタルジックな設定が大好きです。 注文はカウンターで行われましたが、群​​衆が入ってきた後、おばちゃんが待ってと言うと、準備ができたら注文を取りに来ます。豚ミンチつみれスープはゴーヤが入っていて、あっさりとした味わいです。パンが分厚くて良いですね。そして地元の観客も集まります。 更新や改装が行われやすい地域で珍しい黄金の物件。ほとんどの歴史的場所は物是人非であると常々感じていましたが、この場所は人々、機能、雰囲気、精神においてオリジナリティを保っています。 （原文） Love the nostalgic settings. Ordering was at counter, but after crowd come in auntie say wait, she will come to you take order when ready. The mince pork fishball soup came with bitter gourd and is light tasting. The bread is thick and good. And you get a local crowd. Rare golden find in a neighbourhood prone to refresh and refurbish. Always felt that most heritage places are 物是人非, this place retains originality in people, function, atmosphere and spirit.

（Google による翻訳）火曜日の正午前に到着。店内は狭く、客用のテーブルもあまりない。従業員のおばさん3人は、終始不機嫌で騒がしかった。換気が悪く、すぐに暑くなる。1杯5.50シンガポールドルなので、もう少し量があってもいいと思う。でも味は悪くない。 （原文） Reached before noon on a Tuesday. Place is rather cramped indoors with not many tables for customers. Three aunties who are workers were rather grumpy and loud throughout. Ventilation is not good so it gets very warm quickly. Food portion can be larger considering it is S$5.50 per bowl. Taste is good though.

（Google による翻訳）昔ながらのシンプルで無駄のないミーポック/ヌードル。あっさりとしたスープと美味しい麺。おばちゃんたちは情熱を込めて料理を作ってくれますが、他のホーカーに比べると少し値段は高めです。ユニークな立地とフレンドリーなおばちゃんたちが、楽しいひとときを演出してくれます。 （原文） Old school simple no nonsense mee pok/ noodles. Light flavoured soup and nice tasting noodles. The aunties cook with passion, although slightly pricier than most hawker setting. It’s unique location and friendly aunties make it an enjoyable experience.

オープンから30年、しかし今も店主は若い気がします、焼鳥を食べると不老不死? カッページで開店してから30年、それって凄い事だと思います、特にここ数年はコロナもありましたし、長い間にいろんな事があったと思います。 長く愛されるのは味でしょうか、決して価格帯が低い店ではありません、いえ、むしろ高級店。日本人が気楽に行けるレベルではありません、シンガポール人向けです。 高級な食材を仕入れているようです、それを業歴たっぷりな店主が調理するわけです、美味しいに決まっています。 シンガポールを代表する焼鳥屋さんだと思います。

前菜からすでに美味しい!! 希少部位もアリ、何を食べても美味しかったです。 また行きたいです。

かなり昔からある焼き鳥屋さん。 美味しいからいつも繁盛。かといって、味が落ちたりサービスが悪くなったりしない良いお店。

料理は最高。味だけでなく器を含めた見た目も楽しめます。

Best place for Yakitori.

美味しいですが、ちょっと高い。シンガポールだし、仕方はないが。。。

Yakitori amazingly cooked.

Diningcityで予約して行きました。コースにA5のシャトーブリアンとサーロインをSGD35で追加出来るのでお願いし、トータルGST、サービス料込みで1人SGD125でした。料理はどれも美味しくクオリティも高くこの価格ならシンガポールではなかなかリーズナブルと思います。但しお肉をガッツリ食べたい人には少しだけ物足りないかもしれません。色々な味の変化を楽しみながら少量ずつでも美味しいものが食べたいというニーズにはおすすめ出来るお店でした。

食材を厳選して提供していて、例えば豚丼はバラ肉とトントロで食感のちがいを生かした使い方で美味しい。

（Google による翻訳）静かな平日の夜に、The Gyu Bar で素晴らしいディナーを楽しみました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事をするのにぴったりでした。サービスは素晴らしく、スタッフは終始気配りがあり、とても親切でした。 オリーブ牛肉は素晴らしく、濃厚で柔らかく、風味豊かでした。美しく仕上げられたさまざまな部位を紹介する肉の盛り合わせも本当に楽しかったです。実際、私たちが注文したものはどれも丁寧に作られていて美味しかったです。 確かに高価ですが、品質と経験を考えると絶対に価値があります。 Stevens Road の 2 つのホテルの間にある複合施設内の便利な場所にあります。間違いなく戻ってきます！ （原文） Had a great dinner at The Gyu Bar on a quiet weeknight. The ambience was calm and peaceful, perfect for a relaxed meal. Service was excellent—staff were attentive and very accommodating throughout. The olive beef was outstanding—rich, tender, and full of flavour. We also really enjoyed the meat platter, which showcased a variety of cuts done beautifully. In fact, everything we ordered was well-executed and delicious. It’s definitely on the pricier side, but absolutely worth every cent for the quality and experience. Conveniently located within the complex between the two hotels on Stevens Road. Will definitely be back!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランウィーク 2名様ランチ 58ドル @gyu bar 宮崎/鹿児島和牛4切れセットを25ドルで追加しました。 和牛の前菜、ウニとイクラ添え、とても美味しかったです。 穴子の天ぷらもとても美味しかったです。 トリュフ茶碗蒸しは最高でした。 イカは焼き加減がとても良く、硬すぎず柔らかでした。 和牛丼も最高でした👍 そして宮崎/鹿児島和牛も最高でした👍👍👍 2025年10月12日 （原文） excellent restaurant week 2pax lunch @$58pax @gyu bar added set of 4slices miyazaki/kagoshima wagyu at $25pax. wagyu starter with uni, ikura very good. anago tempura very good. truffle chawanmushi among the best. ika very nicely done, tender not tough. wagyu don was superb too👍 & the miyazaki/kagoshima wagyu superb 👍👍👍 12.10.2025

（Google による翻訳）私はこれまで1,300軒のレストランに行ってきましたが、これほど素晴らしいサービスを提供してくれたのはThe Gyu Barが初めてです。私は鼻づまりに悩まされており、時々鼻をかむ必要がありますが、そのたびに大量の紙を使用します。スタッフはゴミを入れるための茶色の紙袋をくれました。 また、「Gyu Bar」は高級レストランとして初めてライスのおかわりが無料！高級レストランで値段が高いのに、その分をケチるのはばかばかしいと思うことがよくあります。 これが88ドルのレストランウィークディナーセットに対する私の評決です。プレミアム和牛へのアップグレードに25ドルを支払わなかった唯一のレビュアーであるため、私たちのレビューは異なることに注意してください。 1. 部分が少ないので、あまりコメントはありません 2. サラダとトリュフ茶碗蒸しが大好き 3. 和牛コロッケをとても楽しみにしていたのですが、残念ながらジェラックすぎました。コロッケはたこ焼きのような味わいで、キャビアの生臭さが強烈でした。 4. すき焼きは食事の中で最も抵抗のあるものでした。一番下のスイートコーンが大好きです 5. 私たちはプリンが大好きですが、それが私たちのお気に入りだったので餅が在庫切れだったのは残念でした。 （原文） I’ve been to 1,300 restaurants and The Gyu Bar is the first to have such great service. I have been suffering from nasal congestion, which means i need to blow my nose every once in a while, but each time i use a lot of paper. The staff gave me a brown paper bag to put my trash! Also, the Gyu Bar is the first fine dining restaurant that actually allows free refill of rice! I’ve often found it ridiculous that fine dining places charge so much but give so stingy portion. Here’s my verdict for the $88, restaurant week dinner set. Note that we are the only reviewer here that did not pay $25 to upgrade to premium wagyu so our review is different. 1. Portion is small so i dont really have much comments 2. Love the salad and truffle chawanmushi 3. We were v much looking forward to the wagyu croquette but unfortunately it was too jelak. The croquette tasted like takoyaki, and the caviar’s fishy taste was overpowering. 4. The sukiyaki was the piece de resistance of the meal. We love the sweet corn at the bottom 5. We love the pudding, but were disappointed that the mochi was out of stock as that was our favourite.

（Google による翻訳）シンガポールで食べられる最高の和牛の一つです。親戚を招いてこのレストランで食事をしました。超高級レストランではありませんが、カジュアルな雰囲気と高い天井のダイニングエリアのおかげでリラックスでき、友人や同僚と食事をするのにぴったりです。私たちはおまかせセット、特選和牛テンダーロイン、そして他の柔らかい和牛の部位をいくつか注文しました。サービススタッフもとても親切で、注文やシェアする料理の種類を提案してくれたり、肉を食べ過ぎないように配慮してくれました。私は多くの日本食レストランを試してきましたが、和牛に関して言えば、ここは試してみる価値のある場所の一つです。予約の面で言えば、レストランで予約を確定した後、夕食の日が近づいても連絡がありませんでした。これは改善の余地があると思います。価格と料理の質を考えると、それだけの価値はあると思います。また必ず行きます。$$&。 （原文） This is one of the best Japanese Wagyu beef you could find in Singapore. I was playing host to my relatives at this restaurant. The restaurant is not the super high end type but because of the casual setting, high ceiling dining area, it made you feel relax and it’s a good place to dine with your friends and colleagues. We ordered Omakase sets, special wagyu tenderloin as well as several types of other tender wagyu cuts. The service staff is also very considerate and even suggesting types of dishes you order or share so you won’t get too much meats! I have tried many Japanese restaurants and in terms of Wagyu, this is one place you should try. In terms of booking experiences, once you have confirmed your reservations with the restaurant, it didn’t follow up with you when the dinner date is closer. I think this is one area they could improve. As for the price versus food quality, I think it is worth it. I will definitely go back again. $$&.

（Google による翻訳）ダイニングシティのレストランウィークに参加しました。和牛焼肉にアップグレードできる、厳選ランチメニューが特別価格で提供されていました。 どの料理も美味しく、完璧な調理法で、熱々の状態で提供されました。和牛は口の中でとろけるように柔らかく、風味豊かで、この価格でこの値段は信じられないほどです！スタッフは知識豊富で、フレンドリーで、丁寧な対応でした。 居心地が良く、それでいて広々とした空間です。 （原文） Went for Restaurant Week under Dining City. Curated lunch menu with Wagyu Yakiniku upgrade at a special price. Every dish was delicious, cooked perfectly and served hot. The wagyu is truly melt in your mouth and full of flavour - for this value, unbelievable !Service staff were knowledgable, friendly and attentive. The place is cosy and yet spacious

78点 料理人が通う、知る人ぞ知るお店。 ここ知ってたら通ですね。 僕の中ではここがシンガポール、コスパ1位の焼き鳥。 生ジョッキ8ドルも良いです。 焼きおにぎりボリューミー。 親子丼美味しい。 必要最低限レストランで無駄を省いた雰囲気。 女子会、デートには使えませんが普段使いのお気に入り店。

カジュアルダイニング。焼き鳥も美味しいし、お値段もリーズナブルだし、何よりふらっと立ち寄れる感じが良いです。釜飯も美味しかった♪

日本酒の燗が8ドルは安い。 焼き鳥も全部うまい。ビールの8ドルは普通。 値段が全体的に良心的で飲みには最適！！

シンガポールでNo.1の焼き鳥屋。なぜ店名が“馬”なのかは行ってみてからのお楽しみ。キンキンに冷えたビールで喉を潤し頬張る焼き鳥は格別の味。

シンガポールで一番の焼き鳥屋

安くて美味しい。素晴らしいと思う。

おいしい焼き鳥をリーズナブルに　注文するのに店員を捕まえにくいぐらいにこんでいることも

（Google による翻訳）とても気配りのあるサービススタッフ。食べ物に関しては、美味しいですが、夕食に行くと少し高価です。ランチタイムにはランチセットを買うと少しお得になります。メニューには日本酒も豊富に揃っています。 （原文） Very attentive service staff. Food wise, it's tasty, but slightly pricey if u were to go there for dinner. It will be slightly more worth it to get their lunch sets that's available during lunch hours. They also have a rather good selection of sake in their menu.

（Google による翻訳）ウェイターは気が利いていて、サービスは速いです。カイザードンには、丁寧にカットされた刺身が入っています。日曜日にはランチセットも提供しています。外を見るためのガラスがありますが、外から中を見ることはできません。彼らはネットを受け入れません。 （原文） The waiter is attentive and the service is fast. Their Kaiser Don have well cut shashimi, raw fish. They also serve lunch set on Sundays. They have a glass to see outside but outside cannot see into inside. They don't accept nets.

（Google による翻訳）誇大広告が多すぎる。とても居酒屋ではありません。軽食屋のような感じで、オープンすぎました。 飲み物は大丈夫でした。ちょっと高価です。近くにいない場合は行ってください。 （原文） too much hype. Not quite an izakaya. Felt like a snack shop, too open. Drinks was ok. Abit pricey. Go unless you are around the area,

（Google による翻訳）夕食はJINZAKAYAで食事をしました。とても日本的な雰囲気があり、とても印象的な場所だったので、第一印象は素晴らしかったです。 最初にメニューを見て、「おお、安いな」と思いました。食べ物が到着すると、その理由がわかりました。価格は部分のサイズを反映していました。とりもも、しいたけ、ししとうの串をそれぞれ2～4本ずつ食べてみました。串は少し塩味が強く、口の中に心地よい後味が残ります。私たちはそれぞれの串が気に入りました。続いて、とり照り焼き丼、鮭丼、にんにく焼きめしの3種類の丼ものを食べてみました。それぞれの量は1個でお腹を満たすのがやっとで、もっと食べたくなるほどで​​す。それでも、どの品もとても美味しかったので気に入りました。私たちの特にお気に入りはチキン丼でした。 レストランでは、最後に私たち一人一人に無料の梨のプディングも提供してくれました。これは嬉しい驚きでした。それは甘いデザートでしたが、残念ながら、ジェスチャーをするほど食べ物を楽しむことができませんでした。 （原文） We dined at JINzakaya for dinner. The first impression was great, as the place looked really impressive, with a very Japanese vibe. Initially looking at the menu, we thought, wow, it's cheap. Once our food arrived, we realized why. The prices were reflective of portion sizes. We tried tori momo (chicken thigh), shiitake, and shishito (Japanese green pepper) Kushi (skewers), and each had 2-4 pieces. The skewers are slightly on the saltier side, that leaves a nice after-taste in your mouth. We loved each of the skewers. Next, we tried 3 types of Donburi (rice bowl): Tori Teriyaki Donburi (chicken), Sake Donburi (salmon), and Garlic Yakimeshi (fried rice). Each portions barely fill stomach of one, and leave you wanting for more. Nevertheless, we liked all the items as they were quite delicious. Our particular favorite was the Chicken Donburi. The restaurant also provided complimentary pear pudding to each of us at the end, which was a pleasant surprise. It was a sweet dessert, unfortunately we didn't enjoy the food as much as we did the gesture.

（Google による翻訳）素敵な居酒屋。入り口に少し近すぎて完璧ではありません。とても素敵な料理とそれほど高価ではありませんが、飲み物も素晴らしい日本酒のセレクションとともに素晴らしいです。最高の体験をするには、バーに座ることをお勧めします。閉店が早いのが残念！ （原文） Nice izakaya. A bit too close to the entrance to be perfect. Quite nice food and not that expensive, drinks are great as well with good sake selection. Prefer sitting at the bar for the best experience. Too bad it closes so early!

（Google による翻訳）2017年6月7日; 13:29: 緑茶うどんを注文。小さな一杯の緑茶が$5++という値段にびっくりしました！ 以前のゲストと同様に、私は事前に説明を受けませんでした。私のクレジットカードで請求書を支払った最初のスタッフに親切にフィードバックしました。 別のスタッフが私のカードをレシートとともに返してきました。両方のスタッフが示した態度は、控えめに言っても行き詰まっていました。食べ物に関しては、うどんは大丈夫でした。派手なものは何もありませんでした。戻らないでください。 （原文） 2017-06-07; 13:29: Ordered Udon with Green Tea. Was taken aback by the price for a small cup of green tea for $5++! Similar to an earlier guest, I was not told upfront. I kindly feedback to the 1st staff who took my credit card to pay the bill. Another staff returned my card with receipt. The attitude displayed by both staff was impasse to say the least. Food wise, the Udon was okay - nothing fancy. Shall NOT return.

（Google による翻訳）Les Amiであること：トレンディで快適で居心地の良いシーンを期待していました。レストランというよりはショッピングモールの「カジュアルファーストフード」店です。小さなテーブルと木製のスツールがあり、ここは何よりもカジュアルな (ただし高価な) ランチスポットです。 （原文） Being Les Amis: expected a trendy, comfortable, and cozy scene. More of a mall 'casual fast food' joint than a restaurant. Tiny tables and wooden stools make this more of a casual (yet expensive) lunch spot over anything else.

Not for Japanese people. It’s not something you can eat. I wouldn’t go even if it were free. 日本人の方は行かない方が良いです。食事はどれも壮絶です。

マリーナベイサンズのスイートに宿泊中、A P E R I T I F H O U Rで利用しました。料理は美味しかったですが、注文を聞きにきたアジア系のスタッフの女性が、非常に感じが悪かったです。ブスーっとしていて返事も碌にしない、ドリンクを持ってきても一言も口を開かず、溢しそうになっても無言。他の人の口コミには、スタッフの態度が良いとあるので、勝手な想像ですが、もしかしたら日本人に加え、A P E R I T I F H O U Rの人は邪魔者扱いなのかなぁと感じました。 前日に行った他のA P E R I T I F H O U Rのお店（フレンチ）は凄く素敵な対応をしてくれたので、その分余計に嫌な感じがしました。残念です。

建物のデザインもかっこよくて、唐揚げが特に美味しかった！カクテルも美味しかった️🩵️🩵🤍🤍

スタッフの応対、雰囲気は良いが、料理は期待した程では無い。 創作料理なのであまり期待はせずにいたが、予想通りの結果だった。

OZEKI Platter は美味しかった。 が、イカの寿司、刺し身がない。 わさびは本物のすりおろしを使うべき。 というわけで、日本人向きではない。

オリエンタル＋和風な雰囲気がとても良い。 エントランスがまるで異世界への入り口かのような鳥居は圧巻。 私は日本人ですが日本料理をアレンジした料理はとても美味しい。 スタッフも親切です。

（Google による翻訳）✨ KOMA シンガポール — 単なる食事ではなく、ショーです。 KOMAのオレンジ色のトンネルをくぐると、まるで京都に足を踏み入れたような気分になります。しかも、ラスベガスのドラマチックな雰囲気が漂います。 光り輝く鳥居をくぐり抜けると、巨大な鐘、木製の橋、そしてリフレクションプールが印象的な壮大なホールへと続きます。隅々まで映画のような空間。ここはただ食事をする場所ではなく、まさに到着したような気分です。 活気がありながらもエレガント、エネルギーと親密さが絶妙なバランスで融合した雰囲気。特別な夜を過ごしたい時にぴったり。どんな写真も、わざわざ意識しなくても美しく撮れる場所です。 料理の面では、洗練されたモダンジャパニーズと言えるでしょう。和牛餃子は口の中でとろけるように柔らかく、トマトポン酢で味付けされたクリスピーチキンは驚くほどクセになります。看板メニューの巻き寿司は独創的で、伝統的なスタイルではありませんが、美しく盛り付けられ、食感も豊かです。いくつかの料理は「内容よりスタイル」がやや強調されているように感じますが、味がしっかりとまとまれば、まさに絶品です。 デザートは特筆すべきものがあります。日本のチーズケーキは軽くてクリーミーで、うま味を堪能した後の締めくくりにぴったりの甘いデザートです。 サービスは洗練されており、「高級レストランらしい」少しリハーサル気味ですが、それでもきめ細やかな対応です。スタッフは写真撮影に最適なアングルを熟知しており、ベルのそばで写真を撮るのを手伝ってくれます（そう、ここでは誰もが写真を撮ります😄）。 価格的にも、間違いなく贅沢な場所です。普段のディナーには向きませんが、お祝いの席やマリーナベイ・サンズを満喫したいときには、その価値は十分にあります。 一言で言うと： 💫 雰囲気 10/10 🍣 料理 7.5/10 🕯️ サービス 8.5/10 KOMAは単なるディナーではなく、シンガポールを離れずに旅行したかのような感覚を味わえる、五感を刺激する体験です。 （原文） ✨ KOMA Singapore — More than a meal, it’s a show. Walking through the orange tunnel of KOMA feels like stepping into Kyoto, but with the drama of Las Vegas. The glowing torii gates lead into a grand hall where a giant bell, wooden bridge, and reflecting pool instantly make you go “wow.” Every corner is cinematic — you don’t just dine here, you arrive. The atmosphere is lively yet elegant, with just the right balance of energy and intimacy. Perfect for a night out when you want something that feels special — a place where every photo turns out beautifully, even without trying. Food-wise, I’d call it modern Japanese with flair. The Wagyu beef gyoza melts in your mouth, and the crispy chicken with tomato ponzu is surprisingly addictive. The signature sushi rolls are creative — not the most traditional, but beautifully plated and full of texture. A few dishes can feel a little more “style than substance,” but when the flavors land, they really land. Dessert deserves its own mention — their Japanese cheesecake is light, creamy, and the perfect sweet ending after all the umami. Service is polished, a little on the “fine-dining rehearsed” side, but still attentive. The staff know the best angles for photos and even help you get that shot by the bell (yes, everyone takes one there 😄). Price-wise, it’s definitely a treat — not somewhere for everyday dinners, but for celebrations or when you want to indulge in the full Marina Bay Sands experience, it’s worth it. If I had to sum it up: 💫 Ambience 10/10 🍣 Food 7.5/10 🕯️ Service 8.5/10 Overall, KOMA isn’t just dinner — it’s a sensory experience that makes you feel like you’ve travelled without leaving Singapore.

アラカルトでざるそばとざるうどんを頼みました。 つゆが醤油を水で割っただけの味で、とても食べられたものではありませんでした。 なぜ出汁を入れないのでしょうか。 また、食事の提供スピードも非常に遅かったです。40分程度は待っていました。

オイスターだけはおすすめですね😅

（Google による翻訳）料理は概ねまあまあで、特に印象に残るようなものはありませんでしたが、定番料理は揃っていました。サービスは特に素晴らしく、スタッフは夜を通して丁寧で感じが良かったです。雰囲気は悪くありませんでしたが、特に目立つ点はありませんでした。全体的な感想としては、提供される料理の質を考えると、値段が少し高すぎると感じました。 （原文） The food was generally okay — nothing particularly memorable, but it covered the usual staples. The service stood out as a highlight; the staff were attentive and pleasant throughout the evening. The ambiance was fine, though it didn’t particularly stand out. Given the overall experience, we felt the price was a bit high for the quality of food offered.

（Google による翻訳）値段以上の価値あり！ 午後3時にオズミハイティーと牡蠣と甘エビの食べ放題を注文しに行きました。 席に着く前にも関わらず、すぐに対応して牡蠣を注文してくれて、本当に面白かったです！一分一秒が大切ですね…笑！ 焼き物をたくさん試してみましたが、どれも絶品で、私たちの口にピッタリでした！ 揚げ物も美味しかったです！ 焼きしみは普通でしたが、イカは最高でした！ 見た目も可愛くて、量も少なめだったので、もっといろいろ試せたら最高でした…完璧！ 誕生日月に1人1人分の割引があるので、またぜひ来ます。 （原文） Worth every penny! Came at 3pm for their Ozumi High Tea plus Oyster and Sweet Shrimp AYCE. Attended promptly and ordered oysters for us even before seated, hilarious! Every minute counts I guess...LOL! Tried a lot of their yaki items, very on point and suited our palate very much! Agemono items were great too! Shashimi was pretty average but Ika was awesome! Portions came in pretty cute and little amount, best for us to try out more...perfect! Definitely coming again when birthday month for their 1 for 1 offer.

（Google による翻訳）料理は美味しく、選択肢も豊富です。ほとんどの料理を試すことができませんでした。ティーポットスープを3回に分けて注文したのですが、結局来ませんでした。サービススタッフが不足しているように感じます。予約なしでの来店の場合、待ち時間がどれくらいになるか分かりません。予約をするのが一番です。予約なしでの来店は、通常よりも食事に時間がかかるので、待ち時間がどれくらいになるか分かりません。 （原文） Food is good, wide spread of choices. Dint managed to try most of items as it does seem lack of service staff as we ordered the teapot soup 3 times in 3 different orders but it never came. Best is to make dining reservations as not sure for walk in how long is the waiting period since diners do take longer than usual to eat.

（Google による翻訳）2017年から2018年にかけてこの店に通っていますが、料理はいつも期待を裏切りません。ここのビュッフェは本当におすすめです。本当にハズレなしです。刺身は本当に新鮮で、料理の種類が豊富なのが気に入りました。サービスも良く、おかわりのスピードも普通でした。 （原文） Have been visiting this place since 2017-2018 & food never disappoints. Highly recommend their buffet, it truly doesn’t miss. Sashimis tasted really fresh & I love how they had a wide array of selection of food. Service was good too & speed of refilling the food is normal.

（Google による翻訳）UEスクエアにある新みのりで、お水ランチブッフェをいただきました。誕生月にお食事をすると、1人前1枚無料になります。 店内は清潔で綺麗です。広さも十分です。 テーブルのQRコードをスキャンして注文します。料理の提供もとても迅速です。料理の量はそれほど多くないので、好きなだけ色々な料理を食べることができます。 温冷の緑茶と水が飲み放題です。美味しい餅菓子とアイスクリームも楽しめます。 スタッフもとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルを片付けるのもとても手伝ってくれます。 （原文） Having omizu lunch buffet at Shin Minori @ UE Sq. 1-for-1 buffet if you dine during your birthday month too. The place is clean and neat. Pretty spacious too. Ordering the food via scanning the QR code for your table. The food is served very promptly too. The food servings are not very big so you get to eat as many different dishes as you want. Comes with free flow Hot/Cold green tea/water too. And great mochi desserts and ice creams too. The staff here are also very friendly and polite and does help to clear out the tables very promptly too.

ビジネスミーティングとプライベートで2回利用させていただきました。お寿司はすごく丁寧に握られている感じで、見栄えも最高。ただシャリが少し硬め？初回が硬かったので、２回目もリベンジでもう一度お寿司のセットを頼みましたが、やっぱり硬い。そういうスタイルなのか。お店のデコレーションや雰囲気はとてもいいので、ビジネスミーティングにおすすめ。 Visited twice - business meeting and private use. Ordered Sushi set and it was made with care and looks nice. but maybe the rice is a bit hard? The first time I ordered it was hard so I tried again 2nd time and it was hard as well. Maybe that is the Akira Back style!? Restaurant decoration and atmosphere is sophisticated so good for business meeting.

期待したほどではありませんでしたが、雰囲気もよく全体的に美味しかったです。(特にツナピザは？？？) マリオットメンバーだと割引になりますのでメンバーの方はお忘れなく申告を。

和食じゃあありません。居心地悪く高くて不味い。

（Google による翻訳）この日本食レストランは、料理、サービス、そして雰囲気のすべてにおいて五つ星に値すると思います。スタッフはとても丁寧で、料理の質も本当に素晴らしいです。特に驚いたのは、料理の提供の速さです。色々な料理を試しましたが、特に岩エビの天ぷらが際立っていました。もう一つのお気に入りは、和牛チャーハンです。 （原文） This Japanese restaurant deserves a five star rating for food, service, and ambience. The staff here are very attentive and the food quality is really good. One thing that surprises me is how fast they can serve the dishes. I tried a good variety of dishes and the Rock Shrimp tempura stands out. Another one of my favorite here is the Wagyu fried rice.

（Google による翻訳）こんにちは、GeniePam🧞‍♀️です。ドバイ🇦🇪から来ています。元々は🇲🇽出身で、私の相棒は🇩🇪出身です。 Akira Backの料理が大好きです。ドバイからシンガポールまで、どの店舗でも…忘れられない素晴らしいダイニング体験です！Akira Backは、日本の繊細さとグローバルな創造性を融合させています。ほうれん草サラダ、ツナピザ、そしてお寿司がおすすめです🤤 シックな雰囲気、素晴らしいサービス、そして店を出た後も長く残る味。 世界中のおすすめやスポットをもっと知りたい方は🌍Instagramで@iamgeniepamをチェックしてください （原文） Hey there, this is GeniePam 🧞‍♀️ visiting from Dubai 🇦🇪 originally from 🇲🇽 with my partner in crime from 🇩🇪 We love Akira back’s food, from Dubai to Singapore, to all branches…is a great dining experience to remember! Akira Back blends Japanese precision with global creativity. I recommend the spinach salad, the tuna pizza and any sushi roll 🤤 It has Chic ambiance, amazing service, and flavors that linger long after you leave. If you’d like more recs & spots all around the globe 🌍 check me out IG: @iamgeniepam

（Google による翻訳）シンガポールで思い出に残るダイニング体験をお探しなら、Akira Backはまさに逸品です。日本料理と韓国料理の融合をエレガントに表現したメニューは、創造性と繊細さで彩られています。私たちが試した料理はどれも、丁寧に作られ、風味豊かで、五感を刺激する至福のひとときでした。 モダンでありながら居心地の良い雰囲気は、プライベートなディナーにも、お祝いの席にも最適です。洗練された丁寧なサービスでありながら、押し付けがましさはなく、より一層楽しいひとときとなりました。 グローバルな感覚を取り入れたモダンなアジア料理をお好みの方に、ぜひおすすめしたいレストランです。またのご利用を心待ちにしています。 （原文） If you’re looking for a memorable dining experience in Singapore, Akira Back is an absolute gem. The menu presents an elegant fusion of Japanese cuisine with Korean flair, executed with creativity and finesse. Every dish we tried was thoughtfully crafted and packed with flavour — a true treat for the senses. The ambiance strikes the right balance between contemporary and cozy, making it great for both intimate dinners and celebrations. Service was polished and attentive without being intrusive, which made the experience all the more enjoyable. Highly recommend for anyone who appreciates modern Asian cuisine with a global touch. Looking forward to returning.

（Google による翻訳）5つ星 — 素晴らしい体験でした。また必ず来ます！ 先日、Akira Backで素晴らしいディナーを楽しみました。私にとって特に印象的だったのは、料理だけでなく（もちろん料理も素晴らしかったのですが）、サービスでした。担当してくれたウェイトレスのレイチェルさんは、とてもフレンドリーで、忍耐強く、親切でした。まるでプロのように料理の説明をしてくれ、的確なおすすめもしてくれました。さらに、友人の誕生日のデザートまで用意してサプライズしてくれました。本当に心遣いが感じられ、素敵な夜になりました。本当にありがとうございました！ さて、料理ですが、大西洋産黒タラは本当に美味しかったです。口の中でとろけるような食感と風味が絶妙でした。和牛のタコスも最高でした。とても風味豊かで、あっという間に食べてしまいました。「ブラザー・フロム・アナザー・マザー」も試してみました。なかなかユニークな組み合わせでしたが、うまくいきました！バランスが良く、強すぎず、とても良かったです。 デザートも美味しく、甘いですが甘ったるくなく、気に入りました。レストラン全体の雰囲気は居心地が良く、落ち着いた雰囲気でした。特別な日にぴったりの素敵な雰囲気ですが、堅苦しくはありません。 アクセスも抜群です。駐車場とMRT駅はサウスビーチのすぐそばです。 次回は家族とぜひまた来ようと思います。素敵な夜を過ごすのに最適な場所です。 （原文） 5 stars — Solid experience, and will definitely come back again! Had a really great dinner at Akira Back recently. The standout for me wasn’t just the food — though the food was great — but the service. Rachel, our waitress, was super friendly, patient, and helpful. She walked us through the dishes like a pro and made some spot-on recommendations. Plus, she surprised us with a birthday dessert for my friend — really thoughtful gesture that made our night. Big thanks to her! Now for the food — the Atlantic black cod was absolutely delicious. Melt-in-your-mouth texture, and flavour was on point. The wagyu tacos were another highlight — very flavourful and gone in seconds. We also tried the Brother from Another Mother — quite an interesting mix, but it worked! Very well balanced and not too overpowering. Desserts were solid too — sweet but not overly cloying, which I liked. The overall vibe of the restaurant was comfy and chill. Nice enough for a special occasion but not stuffy at all. This place is also extremely accessible. Parking and MRT station is right at South Beach. Will definitely consider coming back with my family next time. Great place for a nice night out.

明らかにネイティブチェックが入っていないおかしな日本語とおかしな日本風の組みあせが楽しいカジュアルダイニングバー。内装はインダストリアルでおしゃれなとこからの和食風と和風も含む不思議なカクテル。日本にもこういうお店あっていいのにと思いました。

奇抜

（Google による翻訳）最高！この場所は最高！ 料理は美味しかった！雰囲気も最高だったよ、MB スタッフがお客さんの口元にお酒を注いでくれた！しかも、帰る前には日本酒を1杯サービス！この場所はとにかく最高！一言で言えば、美味しくて最高のドリンク！雰囲気10/10 絶対に絶対に絶対に訪れるべき場所！ （原文） Insane! This place was amazing! Food was tasty! Vibe was great MB There was a staff that went around to pour sake into ppl mouth! & before you leave, 1 shot of sake! Just insane this place. In short, delicious & amazing drinks! Vibe 10/10 Must must MUST TRY place!

（Google による翻訳）この店で提供されているユニークなドリンクと料理に惹かれて、ぜひ試してみたかったんです。夕方に訪れたのですが、スナックアタックというプロモーションがあり、1人10シンガポールドルでドリンクか軽食を1品頼むことができました。カクテルをいくつか試しました。最初は栗の海。ヌテラとウォッカを使ったカクテルで、ヌテラのような瓶に入っていました。次は千葉オールドファッシュ。これはかなり強いカクテルでした。ドリンク自体は悪くなかったのですが、驚くほど美味しいというわけでもありませんでした。 本当に良かったのは、提供された料理です。東京フムスを試しました。カレーチップスが付いてくるはずだったのですが、カレーの味はしませんでした。フムスは本当に美味しかったです。味噌バターと海苔で味付けされた串焼きコーンもいただきました。これは本当に美味しかったです。トリュフマッシュルームライスも美味しかったです。 本当に美味しいお店なので、他の料理も試してみたいです。 （原文） I was keen to try this place due to the unique drinks and food that is on offer. We came in the evening and there was a snack attack promotion where one customer is allowed to have one drink or snack dish for SGD10. We tried a couple of cocktails; first was the kuri no umi which was a Nutella and vodka cocktail served in a Nutella-like jar. The second was the Chiba old fash which was extremely strong. The drinks were not bad but not amazing. What was really good was the food that was served. We tried the Tokyo hummus. It was meant to come with curry chips but we could not taste the curry. The hummus was really nice. We also had the Kushiyaki corn which was season with miso butter and nori powder. This was really yum. The truffle mushroom rice was also delicious. Really good place for food and would like to try other dishes.

（Google による翻訳）ネオンピジョンは、革新的なメニューで楽しくクリエイティブなダイニング体験を提供します。料理はフュージョン料理の中でも特に美味しく、特に美味しいというわけではありませんが、見た目にも楽しく、遊び心のある料理が揃っています。遊び心のあるカップ麺の容器に入ったカルボナーラうどんや、子供の頃に食べたマミースナックを彷彿とさせる懐かしいアルミホイルに入ったカリカリヌードルサラダスナックなど、目玉となる料理が揃っています。 鮮やかな壁画が活気あふれる雰囲気を演出し、食事全体が視覚的なごちそうのように感じられます。堅苦しくなく、思い出に残る楽しい食事を求める方にぴったりの場所です。 （原文） Neon Pigeon delivers a fun and creative dining experience with its innovative menu. The food is as delicious as fusion food goes, which is not particularly the most delicious but more visually appealing and fun, featuring standout dishes like carbonara udon presented in a playful cup noodle container and a crunchy noodle salad snack that comes in a nostalgic foil package looking like childhood mamee snacks. The vibrant wall murals add to the lively atmosphere, making the entire meal feel like a visual feast. It's a great spot for anyone looking for a memorable and enjoyable meal that doesn't take itself too seriously.

（Google による翻訳）コロナ禍になる前、まだケオンサイク通りにあった頃にこの店を訪れました。当時からすでにとても人気がありましたが、テーブルが近すぎて音楽がうるさかったので、まともに会話するのは難しかったものの、盛り上がる雰囲気は保証されていました。 今回は少し広くなったように感じましたが、それでもかなり騒がしく、レストランというよりはバーといった感じです。もはや「隠れ家」という感じではなく、よりメインストリームの店になったような雰囲気で、それはそれで良いと思います。特に内装は『ブレードランナー 2049』を彷彿とさせるクールな雰囲気で、とても気に入りました。 料理は全体的に美味しく、新鮮で、伝統的な料理ながらも少し独創的な要素が加えられていますが、量は少なめです。カクテルもなかなか美味しく、間違いなくここのハイライトの一つです。 （原文） I visited this place before COVID when it was still located on Keong Saik Road. It was already very popular back then, though the tables were so close together and musics were loud that it was hard to have a proper conversation but it guaranteed a pumped mood. This time, the space feels a bit roomier, but it’s still quite loud — it's still more of a bar than a restaurant in my opinion. It no longer feels like a “hidden gem” but more of a mainstream spot which is fine. Especially the interior gives off a cool Blade Runner 2049 vibe, which I really liked. The food is generally good: fresh, leaning toward the traditional side with a touch of creativity, though portions are on the smaller side. The cocktails are quite nice and definitely one of the highlights.

（Google による翻訳）とても素敵な雰囲気でした。料理は美味しくて、特にフムスと唐揚げは驚くほどボリューム満点でした。スタッフのホスピタリティとフレンドリーな対応に感謝しています。 ドリンクメニューは分かりにくく、ドリンクごとに1ページずつ用意されていて、「目次」やカクテルを1ページで比較できるような機能はありません。シンガポール（リー）スリングとジャパニーズ・ドリフターを注文しました。シンガポール・スリングはココナッツとピーナッツの風味が効いた軽めのドリンクで、ジャパニーズ・ドリフターはジンサワーでした。他のドリンクや料理も試すために、また来たいと思っています。 （原文） Very nice vibes. Food was tasty and surprisingly filling, especially the hummus and karaage. I enjoyed the hospitality and friendliness of the staff. The drinks menu is hard to navigate, with a full page dedicated to each drink, and no "contents page" or a way to compare all the cocktails on one page. I had the Singapore (Rie)sling and Japanese Drifter. The first was a lighter drink with coconut and peanut flavours. The latter was a gin sour. I would come back again to try the other drinks and food.

Authentic cuisine. Fantastic service. Arigato gozaimasu.

（Google による翻訳）最高の料理とヘッドシェフのケビンさんの素晴らしいおもてなしで、最高の体験ができました！エレインさんともう一人のウェイトレスさんもとても親切でフレンドリーでした。刺身は最高に新鮮で、ウニとキャビアの盛り付けもボリュームたっぷりでした！誕生日をここで祝ったのですが、サプライズで北海道産チーズケーキまで用意してくれました。ケビンのおかげで雰囲気が和やかになり、他のお客さんとも冗談を言い合ったり、仲良くなったりしました。素晴らしい体験でした。また必ず来ます！ （原文） Had the best experience here with the top-notch food and great hospitality by the head chef Kevin! Elaine and another waitress are very helpful and friendly as well. The sashimi are super fresh and the amount of uni and caviar given are very generous! We celebrated birthday there and they even gave us a surprise and a Hokkaido cheese cake. Kevin has lighten the atmosphere so much that we even joked and made friends with other people there. Amazing experience, will definitely come back again!

（Google による翻訳）この店は10回も訪れましたが、料理の質はもちろんのこと、何よりサービスの質の高さで、一度も飽きることはありません。シェフのケビンとスタッフの方々との会話と笑いが絶えないこの店は、いつも私の夜を最高のものにしてくれます。ウェイトレスの方々、特にフェイフェイさんは、とても細やかで丁寧な対応で、いつも気持ちよく迎えてくれます。口いっぱいに満足し、お腹も満たされたいなら、ここはまさにうってつけの場所です。料理の美味しさは写真を見れば一目瞭然です。ぜひ一度訪れてみて、大切な人と特別な日を祝うのにぴったりの場所です。 （原文） I’ve visited this place 10 times and I never get sick of it because of the quality of food, and more importantly the quality of service. Every visit is full of laughter and conversations with Chef Kevin and team that always makes my night! The waitresses, specifically FeiFei, is so detailed and attentive and always makes me feel well taken care of! This is the place to go to ensure that your mouth is satisfied and your belly is full. As for how good the food is, I think the pictures speak for itself. A definite must try and a perfect place to celebrate special occasions with loved ones.

（Google による翻訳）ふーーーー、ここの食材のレベルは本当にすごい！料理の質を考えると、この値段は本当にお手頃。料理からは、たくさんの心遣いと愛情が感じられます。中でも特に満足したのは、数ある寿司の中でも特に美味しい寿司飯。大将によると、ご飯は2種類の酢で漬け込んでいるそうで、そのバランスが絶妙なんだとか！ （原文） Fuiyoooo the ingredients grade here is so amazing! Considering the food quality here, the price is really affordable. Lots of hearty and love that I can taste from the dishes. One of the most satisfying part is the sushi rice that they use among all kinds of sushi. The chef told me that they use two kinds of vinegar to marinated the rice, so the balance taste of the rice is really amazing!

（Google による翻訳）街で最高のおまかせコース料理の一つと言えるでしょう。居心地の良い空間で、素晴らしい料理とサービスが楽しめます。スタッフはフレンドリーで気さくで、食材の産地について親身になって教えてくれます。 ヘッドシェフのケビン氏は、知識が豊富なだけでなく、ユーモアがあり、卓越した技術を持っています。彼の料理を味わうと、日本旅行の懐かしい思い出が蘇ってきました。 サービススタッフも私たちが食べている料理について同様に知識が豊富で、食事中は最高のサービスを提供するために細心の注意を払ってくれました。私たちのニーズを素早く察知し、料理の内容や食べ方について熱心に教えてくれました。しかも、お客様と程よい距離感を保ってくれました。 全体的に、キッチンスタッフとサービススタッフの間には強い絆があり、それが食事をさらに楽しいものにしてくれました。10/10の評価です。またぜひ訪れたいと思います。 （原文） Easily one of the best Omakase experiences in town. Cosy place with fantastic food and service. Staff are friendly, approachable and willing to share about the sources of food. Head Chef Kevin is not only knowledgeable, but also humorous and exceptional in his craft. Tasting his dishes brought back fond memories of travelling in Japan. Service staff are equally knowledgeable about the food we were eating and were meticulous in providing the best service during our dining experience. They were quick to notice our needs and were eager to share about the dishes and how to eat them, all while maintaining a comfortable distance from diners. Overall, we could see that the kitchen and service staff have strong camaraderie and it made the dining experience all the more enjoyable. 10/10 would be back again.

（Google による翻訳）素敵なおまかせコース！竹ランチセットをいただきました。フレンドリーなスタッフと素晴らしい料理☺️ エドマンドシェフをはじめ、他のシェフの方々も、お客様のニーズに寄り添いながら、常にジョークで楽しませてくれました。ウェイトレスの方々も、常にお客様のカップを満たすよう、素早く対応してくれました。料理はまさに圧巻でした。特に、刺身盛り合わせ（写真6枚目）とウニ（写真11枚目）が美味しかったです。エビとウニはバターのような食感で、最高でした😍！ 最後は焼酎ゼリーと黒ゴマ餅で締めました。最高でした！いとこの誕生日のお祝いで訪れたのですが、ケーキとお酒のサービスもありました！また必ず来ます🥰 席数に限りがあるため、ご予約をお勧めします。 （原文） Lovely omakase! I had the Take Lunch Set. Friendly staff and amazing food ☺️ Chef Edmund, alongside the other chefs, were attentive in ensuring the customers need whilst constantly entertaining them with jokes, and waitresses are also very fast in ensuring customers always have a filled cup. Food wise, nothing short of spectacular. I especially enjoyed the sashimi platter (6th picture) and uni (11th picture) the shrimp and uni were so buttery 😍!! Ended off the meal with soju jelly and black sesame mochi. Nice! We were here to celebrate my cousins birthday, and they gave complimentary cake and sake! Will definitely be back 🥰 Reservation recommended as there are limited seats available.

（Google による翻訳）おまかせランチをいただきましたが、とても美味しかったです👍。前菜はさっぱりとしていて、7種類のお寿司とデザートもありました。お寿司はどれも新鮮で美味しく、デザートはちょっと変わったものでした。餅入りのソージュゼリーでした。 （原文） Had a omakase lunch and was very 👍. Appetizers were refreshing, had 7 types of sushi and a dessert. Sushi pieces were fresh and tasty and the dessert was something different. Souju jelly with mochi.

日本食が食べたくなって入りました。 味は少し薄めですが日本人好みの野菜たっぷりのお鍋です。 〆にはラーメンを選びました。

シンガポール民には有名なヤキニクエスト。友人家族と行きました。 和牛のコースを頂きました。こちらは、焼き方にこだわりがあるとのことで、すべて係の方が最高の焼き加減に焼いてくれます。 美味しかったです。

23/2再訪 8周年記念とのことで、Anniversary Omakaseコースを頂きました。相変わらずの高クオリティ、店員さんが焼いてくれて、全てベストの焼き加減で提供してくれます。焼き肉青ちゃんのユッケ丼など、それぞれのお店でシグニチャーたる食べるべきものがありますが、このお店は全てが高クオリティ、間違いないものばかりです。 22/7月訪問。 絶品です。 コース料理を頼みました。最初は量が少ないんじゃないの？なんて言ってたんですが、とんでもない。充実の内容でした。 個室を利用しました。個室予約は事前のデポジットが必要になりますので気を付けてください。 また、人数に応じて最低利用金額も設定されています。 コースにはタン、すき焼き、シャトーブリアンetc 色々な部位がこれでもかと出てきます。 現時点でシンガポール1の焼肉屋です。 コースを担当してくれたシンガポール人の女性も完璧な日本語と完璧な接客でした✨是非また伺いたいと思います。

日本人が経営する洗練された一流の焼き肉屋さん。 ランチコースで頂きましたが、一品一品丁寧な仕上げで非常に満足度が高い！肉鮨はとくに絶品。 最初から美味しすぎて、食事に集中してしまい、写真を撮影を忘れた。。。笑 東京都内でたくさんの最高級の焼き肉屋に行った経験がありますが、全く引けを取らない、むしろここのほうがクオリティが高さを感じしてしまうほどです。 肉の産地、部位を知り尽くしたオーナーだからこそ、仕上がった料理だと想像しております。 接待であれば日本人、外国人問わず、満足することは間違いないでしょう。

シンガポールで一番美味しい焼き肉が食べられるお店かと思います。何度行っても美味しいと感じます。 お店の引越し後に、ランチに行きました。焼きすき、美味しかったです！ クリスマスのランチで再訪しました。一番美味しい頃合いに焼いてくれるので、ただただ美味しい物を食べることに集中できます。

日本の焼肉探究ユニットYAKINIQUESTの事を知り、 現在ではシンガポールに実店舗があるとの事で、たまたま別件の予定があった為に遠路遥々食べに行きました！ 場所はマリーナサンズベイやその他ホテルがある川沿いの飲食街にあるところで一階～三階までの構成。 私たちはWAGYU FANATIC おまかせコースを事前予約をしていきました。 1階は通常席、2階は個室やゆっくり座れる席が用意されていて、店内は清潔感もあり外の喧騒とは かけ離れていて落ち着いて食べることが出来る空間でした。 スタッフは日本人、現地の方もいて、土曜日の為にとても賑わっていました 飲み物はキリンビールのドラフトで乾杯。 先付2種 、和風サラダ 共にテンポよく出てきてうっかり写真も撮らずにぺろり。。。 3品目、4品目辺りでうに巻き和牛刺し・肉そうめんと絶品料理が登場。 これは本当にどの焼き肉屋でも食べたことが無い逸品で企画・味共に絶品としか言えない料理でした。 そしてこの後にシャトーブリアン、厚切り上タン焼きすき、和牛の炙り寿司など コースの場合は店員さんが最適な焼き加減で焼いてくれるために、 終始肉の焼き加減を見ながら堪能をする事が可能。 どれも一つ一つに拘りがあってとても美味しくいただきました。 和牛と日本の焼肉の文化をシンガポールから世界へ発信する 肉に魅せられたオーナのの心意気にただ感動する事が出来ました。 百聞は一見に如かず、シンガポールに訪れた方は是非足を運んでみてください！絶対に後悔は致しません

いつ来ても美味しい。写真を撮るのも忘れてしまう

Jinjo ($28) Truffle Sakura Ebi, Yaki Goma Tofu, Truffle Chawanmushi, Momotaro Wagyu ($45) Kagoshima Beef, Yakiniku, Onsen Egg, Japanese Rice Hotate - Scallop ($8) Kawa - Skin ($6)

Fine quality Yakitori in Singapore.

食べ物は美味しくて高い

（Google による翻訳）料理は値段相応で、質も良く、雰囲気も最高でした。 品揃えも素晴らしく、全体的に食事の体験を楽しめました。 ランチでは旬の魚料理をいただきましたが、クロマグロは完璧に焼き上げられていました。 おすすめです！ （原文） Decently prized food, good quality and great ambience. Selection was great and overall enjoyed the dining experience. Had the seasonal fish for lunch and yhe Blue Fin Tuna was grilled perfectly. Would recommend!

（Google による翻訳）パートナーの誕生日をここでお祝いしたら、サプライズでチーズケーキをいただきました！料理はどれもとても美味しくて、焼き鳥は味付けも焼き加減も完璧でした。また必ず来ます！ （原文） Celebrated my partner's birthday here and they surprised us with a cheesecake! The food were all very well cooked, yakitori were perfectly seasoned and charred. Will definitely come back again!

（Google による翻訳）温かく心のこもったサービス。 炭火で焼いた、本格的な美味しい焼き鳥。 居心地の良い雰囲気。集まりにも最適。 お酒もリーズナブル。 常に質の高い料理が楽しめます。 （原文） Welcoming and thoughtful service. Delicious, true charcoal grilled yakitori. Comfortable environment. Great for gatherings. Reasonably priced alcohol. Consistently good quality.

（Google による翻訳）レストランでドンさんにサービスしていただき、その迅速な対応に感動しました。獣臭が強すぎた骨髄をキッチンに送り返したところ、メニューから外していただき、さらにアイスクリームまでいただきました。 ドンさんはとても親切で丁寧で、時間をかけてメニューを説明し、おすすめも教えてくれました。また時間のある時に、他の料理も試しに来たいと思います。 （原文） Was serviced by Don in the restaurant and we were impressed by the service recovery. We sent the bone marrow which was too gamey back to the kitchen and they agreed to waive it off the menu, and gave us complimentary ice cream too. That aside Don was very friendly and polite, took time to explain the menu and gave us recommendations. Will be back to try other food items when we have more time.

Update July 2021 最後Phase2が始まる前に行った時、ネタのクオリティーが下がっていて少しがっかりしました。 Oct. 2020 日本人の友達から教えてもらいました。シンガポールにあるお寿司屋さんで、この価格でこのクオリティーは他に知りません。ネタはもちろんシャリがとってもよかったです。

（Google による翻訳）Koji Sushi Barで素晴らしい食事体験をしました！🍣 ちらし丼は最高でした。マグロ、サーモン、甘エビなど、新鮮でボリュームたっぷりの刺身が盛られていました。天ぷらのエビ巻きも同様に美味しく、外はカリッと揚がっていて、噛み応えも抜群でした。ピーダン豆腐は嬉しい驚きでした。滑らかで風味豊かで、素晴らしい前菜でした。最後に温かい柚子湯を一杯飲み、さっぱりと癒されました。 ダニエルとニコラスには、素晴らしいおすすめと温かくフレンドリーなサービスに心から感謝します。おかげで、食事がさらに楽しくなりました。お二人に心から感謝します！ 友人や家族とまた必ず訪れたい場所です。強くお勧めします！ （原文） Had a wonderful dining experience at Koji Sushi Bar! 🍣 The chirashi don was excellent – fresh, generous cuts of sashimi including tuna, salmon, and sweet prawns. The tempura prawn maki was equally delicious, perfectly crisp on the outside with a satisfying bite. The pidan tofu was a pleasant surprise – smooth, flavourful, and a great starter. Ended the meal with a comforting cup of hot yuzu, which was refreshing and soothing. Special thanks to Daniel and Nicholas for their great recommendations and warm, friendly service – they truly made the meal even more enjoyable. Compliments to both of them! Definitely a place I’ll return to with friends and family. Highly recommended!

（Google による翻訳）正直に言うと、ちらし丼は全体的にまとまりがなく、それぞれの魚の部位の味の組み合わせがバラバラなため、あまり好きではありませんでした。ところが、ここで出されたちらし丼は私の予想を完全に覆すもので、嬉しい驚きでした。 具体的には、ご飯と魚の両方に特製のタレが絡んでいて、風味豊かなだけでなく、より重要なのは、それぞれの食材を調和させ、料理全体をまとめ上げている点です。具材といえば、マグロ、サーモン、メカジキなど、一般的な魚の部位も豊富にありました。しかし、ちらし丼では見たことのない、意外なものが一つありました。それはクラゲです。天ぷらのサクサクとした食感と魚の柔らかな食感に加え、クラゲは食感の新たな要素となり、さわやかな口当たりを生み出していました。もう一つの傑出した一品は、クリーミーで滑らかな口当たり、そして旨味が詰まった「千年玉茶わん蒸し」でした。 スタッフもフレンドリーでプロフェッショナルで、私たちの食事のニーズが満たされているかどうかを頻繁に確認してくれました。 （原文） I will confess to never truly being a fan of chirashi dons as I find most of them to be lacking in a cohesive taste overall where the flavour combination from each cut of fish can be rather jarring. And so it was much to my pleasant surprise that the chirashi don served here completely reversed my expectations. Specifically, both the rice and the cuts of fish were coated in a special marinate that was not only flavourful but more crucially, helped to harmonise the different components and tie the whole dish together. Speaking of components, there was a good variety of the usual cuts of fish (e.g., tuna, salmon, swordfish) but also something unexpected that I have not seen served in a chirashi don - jellyfish. In addition to the crunch from the tempura bits and the softer bites of fish, the jellyfish offered yet a third textural component that gave it a refreshing mouthfeel. Yet another stand out dish was the century egg chawamushi, which was creamy, silky and packed with umami. Staff were also friendly and professional, frequently checking in on us to ensure our dining needs were met.

本場の味

（Google による翻訳）この店はアイデンティティの危機に陥っているように感じます。雰囲気やセッティングは高級な寿司屋を彷彿とさせますが、サービスとメニューは寿司と刺身を提供する居酒屋を薄っぺらに偽装したような感じでした。 厚切りの刺身は大皿に盛られており、見た目は素晴らしいのですが、あまりにも分厚いので、職人が包丁さばきに繊細な技術を必要としているようには見えません。それに、これほど厚いものは口の中に詰め込みすぎて窒息の危険があります。熱い緑茶は水のような味でした。公平な評価をするために、できるだけ多くのメニューを試してみましたが、正直言って値段が高す​​ぎる居酒屋体験をしたと感じ、がっかりしました。 まずは味噌汁とウニの冷やし茶碗蒸しをいただきました。冷やし茶碗蒸しは冷えのせいか硬く、ウニも冷たすぎて甘い潮の風味はほとんど感じられませんでした。さらに、茶碗蒸しの醤油が全体の味を圧倒していました。味噌汁は普通でした。 私はイワシの稚魚を頼みましたが、これはビールのお供として定番のものです。この店が薄っぺらな居酒屋だと思う理由がよく分かります。もしかしたら私の意見には偏りがあるのか​​もしれません。私が食べた刺身の盛り合わせは新鮮で、ウニには海苔が添えられていて、その心遣いはありがたかったです。ただ、魚の切り身が厚すぎてゴロゴロしていたのが気に入りませんでした。多ければ良いというわけではなく、少なければ良いということもあります。そばよりもうどんを勧められたのですが、がっかりしました。出汁はお茶のように豊かで独特な風味が欠けていました。最後に和牛の鉄板焼きですが、まずは何と一緒に出されたのかから見ていきましょう。ニンニクチップは非常に薄くスライスされていたため、牛肉の風味を引き立てていませんでした。サラダにはドレッシングが添えられていましたが、これは居酒屋ならではのものです。ドレッシングは別添えだと思っていました。海塩のフレークがなく、塩を頼んだのに食卓塩が出てきた（あぁ）。最後に、柚子胡椒（それが柚子胡椒だと仮定して）は肉によく合いましたが、肉の風味を完全には引き立てていません。きちんと切られているはずの肉が2切れくっついてしまっていて、シェフの包丁の腕前（あまり良くない）を改めて認識させられるだけに残念です。肉は温かくなく少し冷たく、食べ進めるうちに脂っこい層が舌に張り付いてしまい、完食できませんでした。星3つなのは、メニューの品揃えが素晴らしく、弁当メニューで店が成功していることは明らかで、人気メニューを見れば、新鮮さと価格が魅力的だと確信できるからです。再訪してそれらの弁当を試すかどうか判断するために、あえて人気のメニューを避けましたが、残念ながら刺身の厚さがあまり気に入らず、バラちらし丼でもない限りは、あまり興味が湧きませんでした。常連客も確実にいて、シェフたちは温かく親しみやすい雰囲気で迎えてくれるのが素晴らしい。この店の大成功を願うとともに、味、品質、量のバランスをさらに改善してもらいたい。 （原文） This places feels like it has an identity crisis. The atmosphere and settings feel like an upscale sushi bar but the service and menu feels like an izakaya thinly disguised for a sushi bar with its sushi and sashimi offerings. The thick slices of sashimi looks like a great offering on a platter but it’s so chunky there’s no need for the chef to have any finesse with the knife to be able to slice a fish. And anything so thick just feels too much in the mouth bordering on a choking hazard. Hot green tea tasted like water. I did my best to try as many offerings on the menu to give a fair review. And I was disappointed because it genuinely felt like an overpriced izakaya experience. I started with Miso soup and cold steamed egg with Uni. Cold steamed egg custard was stiffer likely from the cold and the Uni was too cold so I could hardly tasted the sweet sea briny flavour. Moreover, the soy sauce in the egg custard was overpowering everything. Miso soup was average. I went with baby sardines are staple with a beer which really explains why I think this place is a thinly disguised izakaya. I may be biased in that opinion. The sashimi platter I had was fresh, they served seaweed to go with the Uni and I appreciated that touch. What I did not appreciate was how chunky and thick the slices of fish were. Sometimes more is not better and less is more. I went on to have the udon which was recommended over Soba but it was a disappointment. The stock like the tea was lacking in any rich or distinct flavour. Finally the wagyu teppan - let’s start with what it was served with it. The garlic chips were so thinly sliced that it did not add or enhance to the flavour of the beef. The salad was served with the dressing which is what you would expect of an izakaya. I had expected the dressing to be served on the side. There was no sea salt flakes and when I asked for salt I got table salt (argh). Lastly, the yuzu kosho (assuming it is that) went pretty well with the meat but it can’t quite salvage the meat flavour overall. There were 2 slices that were sliced properly and were stuck together which is a shame because it just reinforces my view of the knife skills of the chefs (not great). The meat also came out slightly cool, not warm and as I continued to eat, I had the most awful oily / fatty layer stuck to my tongue and could not finish the plate. It’s a three star rating because the menu selection is great, they clearly do well because of their bento offerings and judging from the popularity of these menu items I am pretty confident they appeal for their freshness and value. I intentionally avoided the most popular items to determine if I would revisit to try those bento items, unfortunately the thickness of the sashimi has me slightly uninterested unless we’re talking about a bara-chirashi bowl. There are definitely regular clientele and chefs greet them warmly and with familiarity which is great. I wish this establishment great success and hopefully some improvement with their finessing the balance between flavour, quality and quantity.

（Google による翻訳）コージ・ラッフルズ・シティではいつも楽しい時間を過ごせます！ 料理はいつも新鮮で風味豊か、そして美しく調理されていて、どれも期待をはるかに超えていました。 温かいおもてなしと、各コースの丁寧な説明をしてくださったダニエルシェフに心から感謝します。おかげで、食事がさらに思い出深いものになりました。本当に最高のダイニング体験の一つで、またすぐにまた来たいと思っています！ （原文） Always a delightful experience at Koji Raffles City! The food is consistently super fresh, flavorful, and beautifully prepared — every dish exceeds expectations. Special thanks to Chef Daniel for his warm hospitality and thoughtful explanations of each course, which made the meal even more memorable. Truly one of the best dining experiences, and I can’t wait to return!

（Google による翻訳）料理は悪くなかったです。丼にはサラダが添えられています。天ぷらも美味しく（油っぽすぎず）、新鮮でした！ 豚ほほ肉丼を注文しましたが、味は薄めでした（ソースがあまりかかっていないため）。 友人は和牛丼に寿司飯を注文しましたが、寿司飯の味付けが濃すぎて肉との相性があまり良くなく、この組み合わせは物足りないと感じました。 （原文） Food was not bad, rice bowls come with a salad at the side. Tempura was nice (not too oily) and it’s fresh! Had the pork cheek rice bowl and felt that taste wise was more towards the light side (since there isn’t much sauce). Friends had the wagyu beef bowl with sushi rice and felt that the combi was off since the sushi rice had too strong of a flavouring hence it didn’t really go well with the meat.

Highly recommended toriyard Wagyu Amiyaki and DOBIN MUSHI!

（Google による翻訳）土曜日の夕方6時に予約しました。 5 人家族。私たちは近くに滞在し、ついにこの美しいレストランに来て試すことができました。最近のレビューを見て少し不安になりました。しかし、全体的な経験は期待を上回っていました。私たちは食事を楽しみました。食べ物、特にバーベキューメニューはとても美味しかったです。天ぷらは完璧に仕上げられていました。とても新鮮な食材。お値段は少し高めですが、料理、雰囲気、サービスを考えるとそれだけの価値はあると思います。 （原文） Made a reservation for 6pm on Saturday evening. Family of 5.We stayed nearby and finally get to come and try this beautiful restaurant. Was a bit worried when I saw the recent reviews. However, the whole experience was above expectations.We enjoyed our meal. Food was awesomely delicious especially the BBQ items... Tempura was done to perfection. Very fresh ingredients. Price slightly on the high side, but for the food, ambience and great service, I think it's worth.

（Google による翻訳）まず第一に、素晴らしい屋外環境。パートナーと私は週末のランチ時に行きましたが、幸いなことにそれほど混雑していませんでした。風通しの良い場所で、自然と安らぎを満喫できます。レストランは手入れが行き届いていて、屋外席エリアにいた人のために石鹸と消毒剤を備えた小さな洗い場があるのが気に入りました。 私たちの訪問中、サービススタッフは2人しかいませんでした。レストランの注意を引くには時々忍耐が必要なので、レストランの人員が不足しているかどうかはわかりません。それ以外の場合は、サービスについての不満はありません。 食べ物に関しては、価格は間違いなくはるかに高い側にあり、デザートを除いて、食べ物の品質と味が支払った価格に見合ったものであることをうれしく思いました。シンプルなケーキ、アイスクリーム、あずきの値段は $15++ で、高すぎると思いました。シンプルな前菜 2 品、盛り合わせプレート 2 品、デザートで $100 をわずかに超えます。 全体的に満足のいく食事でした。たぶん、雰囲気を求めて、日本酒とビールを試すためにまた戻ってくるでしょう。 （原文） First of all, amazing alfresco setting. My partner and I went during weekend lunch and fortunately it wasn’t that crowded. Able to enjoy the peace and nature in a well-ventilated place. I like how the restaurant is well maintain and there’s a small washing area with soap and sanitizer for those who were in the outdoor seats area. I only see 2 service staff during our visit. Not sure if the restaurant is understaffed because you need some patience to get their attention at times. Otherwise no complain about the service. Food wise, the price is definitely on the much higher side and we were glad that the food quality and taste justify the price paid - except the dessert. Simple cake, ice cream and sweet red bean cost $15++ which I thought it’s way too overpriced. 2 simple appetizers, 2 assorted plates and a dessert set us off slightly above $100. Overall it was a satisfying meal. Maybe will come back again for the ambience and to try the sake and beer.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と居心地の良さ。レストランは騒がしすぎず、家族やカップルに最適でした。食べ物はまあまあで、少し高価でした。飲み物は提供されなかったので、チリの代金を支払わなければなりませんでした。サービススタッフは、特に白い服を着た男性と黒縁仕様のユーモラスな女性がフレンドリーです。全体として、私の家族は自分自身と美しい環境を満喫しました。 （原文） Great ambience and cosy. The restaurant wasn’t too noisy and ideal for family and couple. Food was alright and a bit pricey. No drinks was served and we have to pay for chilli🤪. Service staffs are friendly esp the guy in white and the humorous lady with black rim specs. Overall my family enjoyed ourselves and the beautiful surrounding.

（Google による翻訳）平日に友達と行きましたが、19時頃にはかなり席があったので予約は必要なかったと思います。チキンカツ入りの和風カレーを注文しましたが、美味しかったです！ただし、少し塩味が強いと思います（ただし、繰り返しになりますが、日本の一部のレストランでも同じレベルの塩味を味わうことができます）。私にとっては問題ではありませんでしたが、それでも夕食をとても楽しみました。雰囲気は素晴らしいので、自然が好きなら、屋外の席がおすすめです。 22時くらいまでいたけど蚊の餌にはならなかったので屋外の席でも大丈夫だと思います。 （原文） Came with some friends on a weekday and I don't think reservations were required as there were quite a lot of seats around 7pm. I ordered the Japanese curry with chicken cutlet, and it was good! I'd say it's a little on the saltier side though (but then again, you also taste the same level of saltiness at some restaurants at Japan). Not an issue to me, I still enjoyed my dinner a lot. The ambience is great, if you like nature, perhaps take an outdoor seat. We stayed till about 10pm but I didn't become mosquito's food, so I think outdoor seats are fine.

（Google による翻訳）屋外の席は、公園にいるとは思えず、緑に囲まれているような気分にさせてくれるのが大好きです。 食べ物は平均的でしたが、スタッフが鶏レバーをもう少し調理するために与えたフィードバックに耳を傾けた方法が気に入りました。そして彼らはそれを完璧に仕上げることに成功しました！ 食事中に遭遇した状況をなんとか救ったスタッフのサム（サム）に特別な叫び声を上げました。彼はそこの酒の知識も豊富で、私たちに勧めることができました。 間違いなくまた訪れるでしょう。 （原文） I love how the outdoor seating makes you feel that you are enclosed with the greenery and you do not feel like u are in a park. food was average but we like how the staff listened to the feedback we gave to Cook the chicken liver a little less done. and they managed to perfect it ! special shout out to the staff Sam (sum) whom managed to salvage a situation we encountered while dining. he also has good knowledge in the sake there and was able to recommend to us. would definitely visit them again.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と申し分のないサービス。料理は平均以上ですが、特に少し値段が高いので、また来なければならないと思わせるようなものではありません。和牛丼は本当に美味しかったです。和牛はとても柔らかく、ご飯は風味豊かでした。串焼きと寿司は正直言って、特に感動するほどではありませんでした。チーズケーキの酸味が気に入りました。 （原文） Great ambience and impeccable service. Food is above average but not the type that makes you feel like you must come back again, especially because it is slightly pricey. Really enjoyed the wagyu don - the wagyu was super tender and the rice was well flavoured. Skewers and sushi weren't anything to shout about tbh. Loved the tartness of the cheesecake.

<Pros> IG friendly interior and ramen Service is above average <Cons> Tsukemen soup is well seasoned but TOO oily Chashew is dry and not-cut Noodle is slightly meaty Yuzu (Orange?) peel is not cut appropriately 外観インテリア、料理のサービングもとてもおしゃれ。 ラーメン屋で求めるものってそれじゃない感。 つけ麺のスープは(シンガポールにはありがちだが）以上に油っこい。 見た目重視なので、チャーシューは炙りすぎの上、カットもされてない。柑橘類の皮は漬物かと思う大きさ。 うーん。

ラーメン美味しい！ 飲みながらのおつまみも豊富🩷

I have eaten Noodle lunch only at this restaurant. ランチでラーメンを食べに時折訪れるのですが、こちらのラーメンを食べると、東京の六厘舎さんのラーメンを思い出すほどの美味しいつけ麺なのです。 ローカルテーストを取り入れたラーメンメニューもあり、ラーメンだけ食べに何度訪れても飽きません。 お店の奥に隠し扉のような回転ドアがあって、奥にさらにレストランエリアがあるという、遊び心溢れた仕掛けと大人な雰囲気の空間が夜のお食事も美味しく楽しいことに違いないと思っています。いつか夜もお邪魔します。 Their signature noodle reminds me thea famous tsukemen ROKURINSHA(六厘舎) ramen restaurant in Tokyo. Noodle is thick type so the ramen soup is well caught along the noodle. Depends on the soup flavour, I think, noodle thickness is different to fit with the flavour so can enjoy different type of tsukemen.

わたしは日本にいた頃色んなつけ麺を一人で食べ歩いていたくらいのラーメンマニアです。 わたしがシンガポールに来からのお気に入りのラーメン屋さんです。 いつもスパイシーつけ麺を頼みますが、スープがとっても美味しいです。飽きません！ 強いてゆうなら、、、少し、、麺を変えて欲しいなとおもってます。なぜなら少し硬いような気がして、、あと少しモッチリ感のある麺に変えていただければ完璧なつけ麺だと思います。あと、アップサイズでもすくないので、もう少し味わいたいのでアップサイズはもっと量をふやして頂けたら週に2.3回は行きます😂😂😂何様て感じですみません。

基本美味しいし、おすすめです。外の席と店内の値段に差が設けられているので基本お安く済む外席利用です。ラーメンで締めてほろ酔いで帰宅。一番好きなところは素敵な店員が多いところ。

二郎系ラーメンがボリューム満点で美味しかったです！

つけ麺がおいしい。 アップサイズにしてもぺろりと食べられる。

大人数でワイワイ食べるには良いお店。いくらご飯は、太鼓と共に派手な演出で子供も喜びそう。 残念なのはハイボールが炭酸が効いてなくて、ウイスキーの水割りになってたという所。抜栓直後のタイミングなら違ったのかもしれないが、非常に残念。

Fresh Sashimi & Ikura!

北海道の味を知ってる人はいかないでしょう。

（Google による翻訳）高級刺身、長い寿司、とろける豚串、子羊串、種類豊富な鶏つくね串などを用意しました。 つくね串が目玉のようで、それを中心におまかせが出されます。コストパフォーマンスは良いですが、私たちの好みには少し塩辛すぎます。お勧めしません。 むしろ刺身、とろける豚串、ラム串が一番美味しかったです。ハイボールとの相性が抜群です。決して安くはありませんが、かなり良くて満足です。 サービスも素晴らしかったです。おそらく私たちが屋内に座っていたからだろう。屋外で食事をした人は、おそらく給仕の注意を引くのがさらに困難だったと思われます。 （原文） We had the premium sashimi, long sushi, melting pork skewers, lamb skewers, small variety of chicken meatball skewers. The chicken meatball skewers seem to be their main attraction with their omakase revolving around it. It's value for money, but abit too salty for our liking. I don't recommend it. Rather, we enjoyed the sashimi, melting pork skewers and lamb skewers the most. They go extremely well with the high ball. Not the cheapest, but they are pretty good and satisfying. Service was also excellent. Probably because we sat indoors. Those that dined outdoors probably had more difficulty getting the servers' attention.

（Google による翻訳）週末に夕食をとりました - フライドチキン、ラーメン、鶏つくねセット、巻き寿司を注文しました。食べ物 3 つ星 - ミートボールセットはすべて同じ味で、ソースが異なるだけで、塩味が強すぎます。ロールのオプションは 1 つだけなので、特別なもの、つまり非常に基本的なロールを期待していました。唐揚げもごく普通。 しかし、サービスは良く、スタッフはとてもフレンドリーです。そして、雰囲気はとても素敵です - 川のそばで食事をしています。 （原文） Had dinner over weekend - ordered fried chicken, ramen, chicken meat ball set, sushi roll. Food 3 stars - meat ball set all same taste with only different sauce, too salty. There is only one option for roll so was expecting something special - very basic roll. Fried chicken karaage also very normal. But service is good - very friendly staff. And ambience atmosphere very nice - eating by the river.

（Google による翻訳）メニューが膨大であるというレビューを読みましたが、そうではありませんでした。食べ物の種類はあまり多くないと感じますが、もちろん、標準メニュー以外にシンプルなサーモンの刺身を提供することができます。 焼き鳥は大丈夫で、いつもより間違いなく美味しかったですが、これまでに食べた中で最高のものではありませんでした:) （原文） I read reviews that the menu was massive but it wasn’t... doesn’t have much variety of food I feel, but of course they manage to serve a simple salmon sashimi outside of their standard menu.. The Yakitori was alright, definitely better than usual but not one of the best I had so far :)

（Google による翻訳）サラダは新鮮で美味しかったです。寿司は普通ですが、テーブルで「焼く」のは面白いものでした。鶏肉の焼き鳥はとても残念でした。腐りそうなほど柔らかかったです。しかし、豚串はぜひ試してください。全体的に高すぎます。 （原文） The salad was fresh and good. The sushi is normal though they made it interesting to “burn” it at your table. The chicken yakitori is a great disappointment, it was so soft till it was like rotten. But the pork skewer is a must try. Overall too pricy.

Siglapにある串焼きとクラフトビールのお店。ゲイランにあるThe Skewer Barの系列店の様です。 店内は想像以上に綺麗で、インドア席とアウトドア席があります。お酒の種類がとにかく多く、ボトルのクラフトビール以外にも獺祭や日本酒もあります。 日本レベルの焼き鳥を求めるのは正直厳しいですが、気軽に使えるローカルのお店としては良いと思います。日本の焼き鳥屋さんには恐らくない焼きパイナップルが意外と美味しかったです(笑)

（Google による翻訳）食べることに飽きたら。 どこからともなくおいしい食べ物を探しています。 良い雰囲気もあります。 ここに向かってください。 私に尋ねると、いつも家のように感じます。 ここの人々。 本当に特別です。 彼らは別の名前の別のアウトレットも所有しています。 サンタイ そして、彼らが何を提供するかは重要ではありません。 価格も私にとってはそれほど重要ではありません。 それが彼らがここで提供するおもてなしです。 どのミシュランの星付きレストランよりも優れています。 親戚みたいな感じですね。 私の人生で最も長い間ここに来ています。 少なくとも私にとっては。 乾杯モリスおじさん。 人々に良い雰囲気を与えてくれたこの男性とその家族に祝福を。 （原文） If you ever bored of eating. looking to have a good food out of nowhere. Good vibes as well. Just make your way here. It always feels like home if you ask me. The people here. It’s truly special. They also own another outlet with a different name. SANTAI And what they serve don’t matter. The price don’t matter as much to me either. It’s the hospitality they provide here. Better than any Michelin star restaurant. It feels like kin. Been coming here for the longest of my life. At least for me. Cheers Uncle Morris. Bless this man and his family for serving people good vibes.

（Google による翻訳）このビストロバーで素晴らしい時間を過ごしました！ 🍴 食べ物は素晴らしく、ビールは完璧に冷えており、串は本当においしいです。雰囲気はクールで歓迎的で、たむろするのに最適な場所です。強くお勧めします！ #グルメ #ChillVibes #BistroBar #DeliciousEats #ビール愛好家 #串焼き天国 #素晴らしい雰囲気🍺🥃🤙 （原文） Had an amazing time at this bistro bar! 🍴 The food is great, the beer is perfectly chilled, and the skewers are absolutely delicious. The ambiance is cool and welcoming—a perfect spot to hang out! Highly recommend! #Foodie #ChillVibes #BistroBar #DeliciousEats #BeerLovers #SkewersHeaven #GreatAmbiance🍺🥃🤙

（Google による翻訳）10歳と16歳の子供2人と一緒に行きました。鶏もも肉、ウズラの卵、鰻を二人とも大満足で、ソースも甘すぎませんでした。 和牛が最高でした！おかわりもしました！新鮮で焼き加減も完璧で、味も食感もパサつきも全くありませんでした！ シェフが串に刺さった鶏もも肉を1本無料でくれました！2回目の注文だったから、ありがたかったですね😇 サービススタッフは丁寧でとても明るい方でした。 また来ます！ （原文） Came with 2 kiddos, 10 and 16. Both enjoyed the chicken thigh, quail eggs, unagi, sauce was not too sweet. The wagyu was the highlight! We ordered 2nd serving! food was fresh and grilled to perfect taste and texture, not too dry at all ! Chef gave us a chicken thigh on stick complimentary! Seeing that we ordered 2nd time, I think 😇 Service staff was attentive and very cheerful. Will be back!

（Google による翻訳）一つ一つの料理を楽しみました。パスタは適度な食感で美味しかったです。また、私は普段羊肉を食べないのですが、驚いたことに、ラムラックに添えてあるソースが臭みを克服するのにとても素晴らしかったです。お酒を飲むならぜひハマグリ汁付きを注文してください！一緒に行くのは必須です。 （原文） I enjoyed every single dish. The pasta was good with the right texture. In addition, I usually don’t eat mutton but surprisingly, the sauce that is served along the lamb rack was pretty amazing to help me overcome the smell. Please do order the clams with soup if you are drinking! It’s a must to go together.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい体験を！特に牛丼と風味豊かなサイドディッシュが大好きです。彼らのラムラックを味わうために戻ってくるのをすでに楽しみにしています。提供されたサービスも格別でした。強くお勧めします！ （原文） An incredible experience at this restaurant! especially love their beef don and flavorful sides. I'm already looking forward to returning for a taste of their lamb rack. The service provided was also exceptional. Highly recommended!

（Google による翻訳）東海岸エリアの、お酒を飲みたい時に行きつけの素敵なお店です。全体的に落ち着いた雰囲気で、落ち着いた雰囲気です。お酒の値段も手頃で、サイドメニューも控えめに揃っています。 （原文） Nice local haunt around the East Coast area for getting drinks. Laid back and understated venue on the whole; has decently priced alcohol with a modest selection of sides available.

（Google による翻訳）この店のサービスと味は非常に安定していて素晴らしいです！お店はMRT四美駅の隣、イーストポイントモール内、地下1階のエスカレーターに面した便利な場所にあります。店内で食事をするための座席がたくさんあり、無糖の水のオプションも 1 本あたり約 2.50 ドルで提供されています。 （原文） The service and taste of this outlet is very consistent and awesome! Shop is conveniently located next to Simei MRT station, within EastPoint Mall, it is facing the escalator at basement one! There are plenty of seatings for dine-in and they also offer non-sugared water options at around $2.50 per bottle.

（Google による翻訳）シンプルだけど美味しいお料理。これらの日本のサテは、おやつにも食事にも最適です。私たち家族のお気に入りはチキンボールです。 コンボボックス（日本米付き）はかなりお得なメニューです。 （原文） A simple yet delicious food. These japanese satays are good for snack or for your meal. Our family's favourite is the chicken ball. Their combo box (it comes with japanese rice) is quite a value meal.

（Google による翻訳）簡単な食事ができる素敵な場所です。セットA、B、Cには国産ライスが付いています。 ゲームセンターの向かい側、地下1階、エスカレーターのすぐ前にあります。スタッフによる迅速なサービスと率直な対応。お水はセルフサービスで無料でご利用いただけます。強くお勧めします！ （原文） Nice place to have simple meal. They have set A,B, C comes with japanese ricet. Located opposite game center Basement level, just infront of escalator. Fast service and straight forward by staff. Water is available for free, self-service. Highly recommended!

（Google による翻訳）良質の食品と幅広い選択肢。 （原文） Good quality food and wide variety of choices.

（Google による翻訳）美味しい日本米と焼き鳥、最高です👍 （原文） Tasty Japanese rice with Yakitori, good👍

（Google による翻訳）行列ができていても迅速な対応。食べ物は美味しく、一貫した水準です。バンドル プロモーションに注目してください （原文） Fast service even when there is queue. The food is good and of consistent standard. Look out for their bundle promotions

（Google による翻訳）肉の串は美味しくて、値段も手頃で、サービスもとても親切なので、前を通るたびに何本か買ってしまいます。 （原文） 肉串美味，价格公道，服务很热情，每次路过都要买几串来吃。

会食で利用しました。寿司の途中で写真を撮るのを忘れてしまいましたが、基本的に魚はすべて日本から空輸、７日間熟成させているとのこと。流石の値段だけあって美味しかったです。が、やはりシンガポールの寿司屋、若干フュージョンチックなところもあって、ザ昔ながらの日本の寿司屋ではないですね。欧米人やシンガポール人にはこちらの方が受けが良いのでしょうね。でも素材が美味しいので大満足です。コースで400ドル越。自腹ではなかなか行けませんね...

（Google による翻訳）価格帯としては平均的なおまかせです。興味深い風味はあるが、熟成した魚には驚くべきものはない。ご飯の割合は少なすぎ、ワサビは少し多すぎました。パートナーも私も満腹ではありませんでした。 whatsappで食事の好みを伝えるためにメッセージを送り、パートナーの誕生日に無料のケーキを提供してくれたとき、そのサービスとおもてなしに本当に感謝しました。緑茶は1杯あたり3ドル追加であることを知らなかったので注意してください。全体として、これよりも美味しくてボリュームのあるおまかせを食べたことがあります。 （原文） Just an average omakase for its price point. Interesting flavours, but nothing spectacular about aged fish. Rice ratio was too little, wasabi was a little too much. My partner and I were not full. Really appreciated the service and hospitality when I messaged them on whatsapp to state dietary preferences, and for the complimentary cake for my partner's birthday. Please take note as I wasn't aware that green tea was an additional $3 per cup. Overall, I've had better and more filling omakases than this.

（Google による翻訳）私が今まで食べた中で最高の熟成寿司の 1 つ !寿司が好きで、多少の出費を気にしないなら、この場所は必見です。 （原文） One of the best aged sushi meals l've had! If you love sushi and don't mind spending a little extra, this place is a must-try.

（Google による翻訳）寿司かわせみで、最高のおまかせ体験を！ サムシェフの巧みな食材の組み合わせと熟成技術が、目の前に運ばれてくる一品一品の味をさらに引き立てます。さらに、サムシェフのフレンドリーな接客が、居心地の良い温かい雰囲気を醸し出しています！ とてもおすすめです。また、季節限定のメニューもぜひお試しください！ （原文） An incredible omakase experience at Sushi Kawasemi! Chef Sam’s masterful mix of ingredients combined with his aging techniques elevated the flavours of each dish that appeared in front of us. This is topped with Chef Sam’s friendly engagement creating a cozy and welcoming atmosphere! Highly recommended and definitely coming back to try other seasonal menus!

（Google による翻訳）シェフは食材にこだわり、料理の最高の風味を最大限に引き出し、それを守り続けています。味覚を刺激する、まさに感動的な体験です。サービスは素晴らしく、雰囲気もとても居心地が良いです。 （原文） The chef is very particular about ingredients, enhancing and preserving the best flavors of the food. It’s a truly impressive experience for the taste buds. The service is excellent, and the environment is very comfortable. 师傅对食材非常讲究，提升并保持食物最好的味道。是个惊艳味蕾的体验。服务很好环境也很舒服。

（Google による翻訳）鮨かわせみは、シンガポールで私のお気に入りの寿司レストランになりつつあります。サムシェフの職人技への愛情と感謝の気持ちが、この店の味を強く感じさせます。魚の熟成技術は実に巧みで、一口ごとにシャリとの相性が抜群です。ご飯と魚の相性も絶妙で、いつも満足感がありながら、決して物足りなさを感じません。サムシェフとのび太シェフとの会話も本当に楽しく、私の唐突な質問にもいつも答えてくれます。食事全体が本当に楽しいです。 食事を終えて数日経っても、いつもその日のことを思い出しては、また次の機会を楽しみにしています。 追記：来店前に予約することをお勧めします！ （原文） Sushi Kawasemi is fast becoming my favourite sushi restaurant in Singapore. The love and appreciation Chef Sam has for his craft is evident. He is extremely skillful in the art of ageing fish, and each bite pairs wonderfully with the shari. The rice to fish ratio is perfect, and I always leave feeling satisfied but never overly jelard. I also really enjoy conversations with Chef Sam and Chef Nobita and they always entertain all my random questions 😅. The entire dining experience is just such a joy. Days after each meal, I always think back and then, look forward to the next time I come back again. PSA: best to make reservations before coming!

（Google による翻訳）妻と私は、サムシェフが千春にいた頃からの長年の知り合いです。彼の包丁さばきは一流で、今では寿司の熟成技術もさらに向上しています。日本人ではないにもかかわらず、サムシェフの寿司屋は、本格的な日本基準のおまかせ寿司を絶品で提供しています。食材にも一切手を抜かず、各地の旬の魚介類を日本から空輸しています。とても楽しい食事でした。強くお勧めします。ランチセットは大変お得です。 （原文） The wife and I have known chef Sam for years since his days at Chiharu. His skills with the knife are top notch and now his sushi ageing skills has further improved. Despite not being a Japanese person, his sushi-ya delivers an outstanding and authentic Japanese-standard omakase. And they do not skimp on ingredients either, seasonal seafood from different prefectures are flown in from Japan. We had a most enjoyable meal, highly recommended. Lunch sets are of great value.

予約をして行ったので、厨房隣の半個室に案内してもらえました。 お任せコース前菜5種＋串10本＋ご飯ものの$68-をいただきました。 まずは前菜が3種、細長い皿に乗って大根おろしと共に運ばれてきます。 その後の2種は砂ずりのサラダとバンバンジーが串の合間にでてきました。 串は ホタテ・レバー・ハツ・なんこつ・わさびささみ・ししゃも・ぼんちり・サーモンハラス・ズッキーニ・鴨ネギ・ししゃもの10本でした。 つくねがなくがっかりしていましたが、お店の方がつくねを出していないことに気付いてくれたようで締めの親子丼の後でつくねをサービスで出してくれました。 正直なところ、 お任せと言えど半月に切ったズッキーニが2つついた串で1本カウントになったのはショックだったので、最後につくねをいただけで満足度がグッと上がりました。 臓物系の苦手な私でも完食できるほど味が良く、シンガポールにしては良心的な価格だなと思いました。 しかし、せっかくの料理の説明が早口でわからなかったところと、焼き鳥を食べたい気持ちったのでもう少し鶏肉が欲しかったなと思いました。 少しリクエストを聞いてもらえるともっと嬉しいかもしれません。

ミディアムレアかレアで供されます。 新鮮なら問題ないかもしれません。

70点 コースは68ドルのおまかせ。 日本円で5500円なのでそんなに高い訳ではないです。 しかしサービス料、消費税はかかります。 お酒は勿論別、そして高め。 ここはネット調べると評判のお店みたい。 私は全然このお店の事を知りませんでした。 さてさて肝心のお味は… びっくりするほど平凡でした。 ただ日本風の焼き鳥。 評判だったので良い鶏を使ってるのかなと思ったけど一般の鶏と変わらないです。 新鮮な鶏は使用してるんだと思う。 この店の良い所はボリューム。 コースさいごに親子丼かそぼろ丼を選べます。 全体的に味の素が強め。 お酒も軽く飲みました。 サービス料と消費税で価格は１人100ドル程。 この味だと少し高いかな？ んー期待外れ。 70点 相方は69点だそうです。

全部美味しかったですが、つくねと〆のそぼろ丼が絶品でした。お店の雰囲気もよくついつい飲み過ぎてしまいました。また寄らせてもらいます。今はコースのみとのことですが、アラカルトが早く始まればなと今から楽しみです。

最初から最後までもれなく美味しかったです。高い値段を払えば美味しいものには困らないシンガポールですが、このクオリティでこのプライスは圧倒的だと思います。靴を脱いでお食事できるのもくつろげましたし、プロモーション価格との事でしたが、少し高くなっても間違いなくまたお邪魔したいです。そぼろ丼は絶対食べて下さい。

SGD68++コースの内容は一品一品美味しく試す価値あり。4人のテーブルは入口直結ですが、落ち着きます。

焼き鳥が美味しく、お酒が進む、立地も最高

（Google による翻訳）鶏ボール、豚肉、豚肉とアスパラガスの非常においしいバーベキュースティック、スパイシーな鶏肉の唐揚げ、鶏肉のピーマン添えなど、さまざまな焼き鳥を注文しました。ご飯セットAと合わせていただきました。ボリュームもあり、お値段以上の価値がありました。料理の盛り付けも非常に良く、非常に整理されていて見栄えが良かった。肉と一緒に提供されるご飯は非常によく調理されており、特に病みつきになるブラウンソースとの組み合わせが美味しかったです。このトリQの場所は、ショッピングセンターのプラザ・シンガプーラ内にあり、MRT駅の入り口のすぐ近くにあるため、非常に便利です。 （原文） We ordered a variety of different yakitori which included very delicious barbecue sticks of chicken ball, pork, pork and asparagus, spicy chicken karage, and chicken with green pepper. These were paired with a rice set A. The portions served were quite filling and very much worth the price. The serving of the dishes was quite good too, very organised and good looking. The rice served together with the meats was very well cooked and delicious especially with their addictive brown sauce. The location of this Tori-Q stall is very convenient to due it being in a shopping centre Plaza Singapura and in close proximity to the entrance to the MRT station.

（Google による翻訳）10年以上このお店を支えてください。仕事が終わって家に帰るたびに手に取るのが大好きです。今はもう仕事をしていないので、また子供たちを連れてここに来てください。おいしいです、彼らもそれを愛しています。 （原文） Support this store for more than 10yrs. Love to grab it whenever I go home after work. Now not working anymore, bring my kids here again. Yummy they love it too.

（Google による翻訳）また来たよ！でも正直、初めて食べた時ほど衝撃的じゃなかった😕 それでも美味しいよ、特にライスとポークサテは！🍚🍢✨ （原文） Back here again! But tbh, it didn’t hit as hard as the first time I tried it 😕 Still tasty though, especially the rice and the pork satay! 🍚🍢✨

（Google による翻訳）場所は小さく、MRTのすぐ近くにあります。 席はありませんので、お持ち帰りとなります。場所はきれいです。 食べ物の種類は非常に豊富で、サービスは迅速です（列が長いため、選ぶのに時間がかかりすぎないように、レジに行く前に選ぶことをお勧めします） 価格帯は2シンガポールドルです。 味付けは良いですが、辛くはありません。 （原文） Tempatnya kecil, sangat dekat dengan MRT. Tidak menyediakan tempat duduk jadi harus take away. Tempatnya bersih. Variasi makanannya lumayan banyak, servicenya cepat(jangan terlalu lama memilih, disarankan pilih sebelum sampai di kasirnya, karena ngantri panjang) Harga kisaran 2 SGD. Rasa bumbunya lumayan tetapi tidak pedas.

（Google による翻訳）毎日観光スポットを訪れた後、ホテルに戻る前に夜食を買う必要があります。約20シンガポールドルで注文できます。写真の混雑がどれほど素晴らしいかを物語っていると思います。あなたは食べました!!! （原文） 每天跑完旅行景點後，回飯店前必買的消夜，隨便來個五六串約20新幣，口味完全無雷，我想照片上滿滿的人潮已經告訴你多少吃了吧!!!

（Google による翻訳）標準的なトリQアウトレットですが、カウンターのおばちゃんのサービスは非常に標準以下だったと言わざるを得ません。彼女は私たちにすぐに注文するように叫び、私たちの経験を台無しにしました。それ以外の場合は、通常、チキンボールとチーズソーセージを手に入れますが、それらは期待を裏切りません （原文） standard tori q outlet, but have to say the service by auntie at counter was very subpar. She yelled at us to quickly make our order and ruined our experience. otherwise usually get the chicken ball and cheese sausage, those don’t disappoint

（Google による翻訳）柔らかくて美味しい焼き鳥💕 ✔鶏皮焼き鳥と豚焼き鳥を注文しました。どちらも美味しいですよ！ ✔MRTの近くで雰囲気がよかったです。 ✔サービスは素晴らしく、すぐに対応してくれました👍 （原文） Yummy & tender yakitori💕 ✔I ordered chicken skin yakitori and pork yakitori. Both are delicious! ✔The atmosphere was nice, near the MRT. ✔The Service was great, they serve quickly👍

（Google による翻訳）界 やきとりでは、職人が丁寧に仕上げた焼き鳥を中心に、格別な食事をお届けいたします。高級備長炭で焼き上げる串は、さまざまな素材の旨みを最大限に引き出します。豚肉や鶏肉から、銀杏や鶏軟骨などのユニークな食材まで、一口一口丁寧に調理され、本格的な味が楽しめます。 今回訪れた際に特に印象に残ったのは、甘辛いタレでいただく旬の白子です。白子の繊細な食感とソースの複雑さが美しく調和し、忘れられない味わいを生み出しました。 焼き鳥も絶品でしたが、驚いたのは親子丼です。柔らかい鶏肉の塊、濃厚な風味のソース、とろとろの卵、うまみたっぷりの海苔、そして追加の生黄身が入ったこのボウルは、食感と風味のシンフォニーでした。一口一口が贅沢で、これまでシンガポールで味わった中で間違いなく最高の親子丼の一つです。サツマイモも素晴らしく、炭火の熱で自然にカラメル化され、スティックでエレガントに提供され、とても甘い喜びでした。 価格は高めですが、食材の品質、調理の熟練度、全体的な食事の経験は、コストに見合ったものです。 （原文） KAI Yakitori delivers an exceptional dining experience that centres around expertly crafted yakitori. The skewers, cooked over premium Binchōtan charcoal, bring out the best in a variety of ingredients. From pork and chicken to unique items like ginkgo nuts and chicken cartilage, each bite showcases meticulous preparation and authentic flavours. A standout dish during my visit was their seasonal Shirako (milt), served in a sweet and savoury sauce. The delicate texture of the shirako paired beautifully with the sauce’s complexity, creating an unforgettable experience. While the yakitori was excellent, a dish that took my by surprise was their Oyakodon. This bowl of tender chicken chunks, rich savoury sauce, gooey eggs, umami-packed seaweed, and an additional raw yolk was a symphony of textures and flavours. Every bite was indulgent, and it’s easily one of the best Oyakodon I’ve ever tasted in Singapore. The Sweet Potatoes were fantastic as well, natural caramelisation from the heat of the charcoal and presented elegantly on sticks, such a sweet delight. Although the prices are on the higher side, the quality of ingredients, mastery in preparation, and overall dining experience justify the cost.

（Google による翻訳）**チキンウィング: 脱構築主義者のウィングカーニバル** シェフの手羽先三部作は、伝統的な鳥のローストの想像力を覆します。まず、「手玉源」の関節部分の軟骨から始まり、秘伝の七味粉でコーティングされた脆い骨が歯の間で音を立てて爆発し、真ん中の「手玉忠」は正確に蝶の形に切り取られました。カラメル色の鶏皮は蝉の羽のようにパリパリでした。すでに透明な脂が染み込んでおり、圧巻は手羽先の「手羽先」を備長炭の直火で焼き上げた、まるで琥珀色の半透明な食感。とろけるチキンクリスプを味わっています。自家製梅酢ゼリーと合わせると、甘酸っぱくキャラメルの味わいが舌先に広がります。 **野菜のグリル：植物の詩を炭火で焼き上げました** 旬の賀茂茄子を半月切りにしました。炭火で紫色の皮はこんがり焼けますが、中は滑らかな食感を保ちます。最も素晴らしいのは、激しい火の中で波状に丸まった舞茸の束です。海塩と山椒をまぶすと、和牛のような芳醇な香りが広がります。一見何の変哲もない銀杏を備長炭でじっくり焼き上げることで苦みが消え、噛んだ瞬間に溢れ出る甘みが秋の寺院を感じさせます。 **火で焼いた白子：禁断の美の涅槃** 「海の雲」として知られるこのタラは、鉄の網の上で危険なゲームをしています。シェフが0.3秒のリズムで麺を回転させ、外側はライスペーパーのように薄い焦げた殻を形成し、内側は65℃の流動的な芯を維持します。柚子胡椒とわさびピューレを合わせたソースを添えると、生臭さが海の爽やかさと甘みに変わって口の中で広がります。滑らかなペーストが喉を通ると、まるで月の光を飲み込んだかのような味わいです。 （原文） **鸡翅：解构主义的羽翼狂欢** 主厨的鸡翅三部曲颠覆了传统烧鸟的想象。先以"手羽元"关节处的软骨为引，裹着秘制七味粉的脆骨在齿间炸开交响；中段的"手羽中"被精准剖成蝴蝶状，焦糖色的鸡皮如蝉翼般酥脆，皮下脂肪早已化作清泉渗入肌理；最惊艳的当属翅尖的"手羽先"，经备长炭直火炙烤后竟呈现出琥珀色的半透明质感，仿佛在品尝一片会融化的鸡肉脆片。搭配自酿梅子醋啫喱，酸甜与焦香在舌尖掀起味觉风暴。 **烤蔬菜：炭火淬炼的植物诗篇** 当季的贺茂茄子剖成半月，炭火赋予紫皮焦褐的纹路，内里却保持着天鹅绒般的柔滑质地。最绝妙的是那串舞茸，菌伞在猛火中蜷缩成波浪，撒上海盐与山椒粉后，竟迸发出近似和牛的脂香。而看似寻常的银杏，经备长炭慢焙后褪去苦涩，咬破的瞬间涌出的甘美，让人恍若置身秋日寺院。 **火烤白子：禁忌之美的涅槃** 这道被称作"海中云朵"的鳕鱼白子，在铁网上经历着危险游戏。主厨以0.3秒为单位的翻面节奏，让外层形成薄如宣纸的焦壳，内里却保持着65℃的流心状态。佐以柚子胡椒与山葵泥调制的酱汁，腥气化作海洋的鲜甜在口腔爆破。当滑腻的膏体滑过喉头，竟有种吞食月光的错觉。

（Google による翻訳）支払った価格の割に、得られる量はそれほど多くありません。 しかしながら、味は申し分なかったです。 サービススタッフは食品についての知識が豊富でした。 鶏の串焼きに「ディナーテイスティングメニュー」のようなものがあればいいのにと思います。 お腹を満たすためにチキンラーメンを注文しなければなりませんでした。食欲は平均よりわずかに高いと思います。 ここはカジュアルな焼き鳥屋ではありません。アルコールなしで 50 ドル以上を支払う準備をしてください。 （原文） For the prices you pay, the servings you get are not that much. However, the taste was impeccable. The service staff were very knowledgeable about the food items. I wish there could be a sort of "dinner tasting menu" for their chicken skewers. I had to order a chicken ramen to fill myself up. I'd say I have slightly above average appetite. This is not your casual yakitori diner. Be prepared to spend above $50, without alcohol.

（Google による翻訳）オーチャードプラザにある小さな隠れた宝石。友人に強く勧められたので、幸運にも予約を得ることができました。食べ物は本当に美味しかったです。鶏肉に重点を置いたものが多く、正直気にしませんでしたが、私が最も感銘を受けたのは、炭火で焼いた後の信じられないほどの味の野菜でした。食事には日本酒を合わせるのが必須ですが、それ以外の方法でもありません。チームはとても親切で、初めてでしたが、シェフもサービスチームもフレンドリーでした。焼き鳥ファンならぜひ訪れてほしいお店です。 （原文） A little hidden gem in Orchard plaza. It was highly recommended by a friend & we lucked out and managed to get a reservation. The food was absolutely delicious. A lot more chicken focused which we honestly didn't mind but what absolutely impressed me the most was the vegetables that tasted incredible after being chargrilled! It's mandatory to pair your meal with a bottle of sake but you honestly wouldn't have it any other way either. The team were extremely sweet and even though it was our first time, both Chef and service team were friendly. Definitely a must-visit if you're a Yakitori fan.

（Google による翻訳）非常に高価で高すぎる場所。まったく価値がありません。 合計請求額は6人で2400シンガポールドルでした。私たちはそれぞれ、キノコ、ウズラの卵、鶏肉、アスパラガス、豆腐、野菜などの焼き鳥に400シンガポールドルを支払いました。 高級レストランではなく、キャビア、トリュフ、フォアグラ、ウニなどの高価な食材はありませんでした。 はい、カニがいました。カニのお粥。それだけです。 食べ物は美味しかったですが、素晴らしいものではありませんでした。 全体的な雰囲気は居心地が良いですが、豪華でも派手でもありませんでした。 友達と個室で食事をしたのですが、スタッフに「おまかせです」と言われました。 ただし、スティックごとに請求されました。 そして、2人ごとに1本のアルコールを注文しなければならないという「レストランのアルコールポリシー」がありました。私たちは合計6人だったので、3本のボトルを注文する必要がありました。ほとんどの日本酒ボトルは750mlであることに注意してください。妊娠中、授乳中、病気の方、お酒が飲めない方でも、2名様ごとに日本酒またはワインを1本ご注文いただく必要がございます。スタッフは、飲めない場合はボトルを持ち帰ってもよいと言いました。 なんてぼったくりだ!!! 特別でもない普通の焼き鳥になぜあんなに高いお金を払わなければならなかったのか、今でもわかりません。 うーん... シンガポールの他の焼き鳥店よりもこの場所が美味しい、または優れていると考える人もまだいます。大丈夫。あなたがそれを試してみることを私は止めません。ただし、請求書を受け取ったらショックを受けることを覚悟してください。 （原文） Very expensive and overpriced place. Not worth it at all. Total bill was 2400sgd for 6 people. Each of us paid 400sgd for Yakitori : mushroom, quail egg, chicken, asparagus, tofu, vegetables etc… It’s not a fine dining restaurant and there were NO expensive ingredients such as caviar, truffles, foie gras or uni. Yeah.. there was a crab. Crab Porridge. That's all. Food was good but not fantastic. Overall ambience was cozy but not luxurious or fancy. I have had dinner with my friends in the private room and staff said it’s ’Omakase’ However, we were charged per stick. And, there was a ‘restaurant alcohol policy’ that every 2 persons had to order 1 bottle of alcohol. We were total 6pax which means we had to order 3 bottles. Keep in mind, most sake bottles are 750ml. No matter what, if you are pregnant, breastfeed, sick or cannot drink, you still have to order a bottle of sake or wine per every 2pax. Staff said you can bring a bottle home if you cannot drink it. What a rip off !!! I still do not understand why I had to pay so much for an average Yakitori meal which was not even special. Well.... Some people still think this place is good or better than other yakitori restaurants in Singapore. Fine. I won't stop you from trying it out. But get ready to be shocked when receiving a bill.

（Google による翻訳）星4.5！ Kai Yakitoriは、期待を裏切らない、そしてまた来たくなるお店です。 お店は居心地が良く、接客も素晴らしいです。ジェフリーシェフが備長炭で串焼きを焼く様子は、まさに魅惑的でした。料理への期待からなのか、ただその過程を見ているだけなのか、よく分かりません。 主に鶏肉と野菜ですが、ジェフリーシェフは牛肉、豚肉、旬の食材、定番料理も提供してくれました。この夜のお気に入りは、鶏刺し、鶏牡蠣、ノドグロ、そして毎日最低12時間煮込んだラーメン用のスープでした。 料理以外にも、彼は少数ながら素晴らしい日本酒のコレクションを持っています。 Shiok Maximus！🤤 （原文） 4.5 stars! Kai Yakitori is one that won’t disappoint and will have you coming back for more. The place is cosy and the hospitality fantastic. Watching Chef Jeffrey grill the skewers over binchotan was pretty mesmerizing; I’m not sure if it was the anticipation of the food or just simply watching the process. Predominantly chicken and vegetables, Chef Jeffrey also had beef, pork, seasonal produce and staples to serve. My faves of the night were the chicken sashimi, chicken oyster, nodoguro and the broth (boiled for min. 12 hours daily) made for his ramen. Food aside, he’s got a small but fab collection of sake. Shiok Maximus! 🤤

（Google による翻訳）以前はとても美味しくてリピーターだったのですが、メニューが「おまかせ」に変更になってしまいました。おまかせは高級レストランならではの体験を提供してくれるはずなのに、期待をはるかに下回るもので、ほとんど手抜きです。料理の説明もメニューの説明もほとんどなく、夜通し鶏肉の部位が次々と出てくるだけで、料理の説明もほとんどありません。日本酒は高いし、食事はそれだけの価値はありません。鶏肉だけで2人で660ドルもかかります。 （原文） They used to be very good and I was a return customer, but they changed their menu to Omakase. Omakase should give you a good fine dining experience, this is way under expectation with little effort made. They practically just serve u diff parts of the chicken the whole night, with not much brief on the dishes or given a menu to start with. Sake is very expensive, whole meal is just not worth it. $660 for 2 pax just to eat chicken.

Yakitori is delicious

美味い

（Google による翻訳）金曜日の夜にこの焼き鳥屋を試してみました。さまざまな種類が混在した5本の鶏の串焼きを注文しましたが、鶏肉は柔らかくて美味しかったです！鶏肉とネギのようなもの。 ($18) 特製黒豚丼も美味しかったです！ ($20) しゃぶしゃぶやすき焼きも提供しており、数人の常連客がそれを食べていました。見た目はかなり良かったです！戻ってきても構いません。 FOH スタッフが 2 人しかいなかったため、サービスは少し遅かったですが、それ以外は快適でした。 （原文） Tried this yakitori place on a Friday night. Ordered the 5 sticks chicken skewers which had a mixed variety and the chicken was tender and good! Like the chicken with leeks. ($18) The special black pork don was really nice too! ($20) they also serve Shabu Shabu and sukiyaki and a few patrons were having them. Looked pretty good! Don’t mind coming back for it. Service was a bit slow as there were only 2 FOH staff but otherwise, they were pleasant.

（Google による翻訳）良い日本食レストランではありません。 お勧めのチキンミートボールは乾燥していて、ハマチの頬も調理しすぎて乾燥していました。 2種類のイワシも注文しましたが、大丈夫でした。 何も素晴らしいことはありません。 焼き鳥は近所のレストランとしては高価です。サービスも不足していました。ウェイトレスは、イワシは生だと言いましたが、そうではなく、請求された価格でナプキンも与えられませんでした。 平均以下のレストランでは、シェフのスキルが欠けているようです。訪れる価値はありません。絶対に戻ってきません。 （原文） Not a good Japanese restaurants. The recommended chicken meatballs was dry, the hamachi cheeks was also over cooked and dry. We also ordered 2 types of sardines, it was ok. Nothing spectacular. The yakitori is expensive for a neighborhood Resturant. Service was also lacking. The waitress said the sardine was raw but it wasn’t and we were not even given serviettes for the price they were charging. Below average Resturant, the chef seems lacking in skills. Not worth a visit. We definitely won’t be back.

（Google による翻訳）次回はありません！行く前に、食事の提供が遅く、値段が高す​​ぎるというレビューを 1 件見ました。私も全く同感でした。焼き鳥5本で22ドル++、提供までに30分かかりました。さらに最悪なことに、長い間待った後で私が食べたものは、自分でオーブンで焼いた手羽先よりも悪かった。冷たくて味がない！ （原文） No next time! Before I went, I saw one review regarding food was served slow and overpriced. I totally agreed. 5 sticks of yakitori is $22++ and it took them 30 mins to serve. Worst still, after such long wait, what I ate was worse than my own oven grilled chicken wing. Cold and tasteless!

（Google による翻訳）ここは日本の焼き鳥（鶏肉や豚肉の串焼き）と鍋のお店です。名物は味噌鍋や日本酒鍋。焼き鳥もおすすめです。価格は高値圏にあります。サービスは素晴らしいです。こちらのお店では日本酒の種類も豊富に取り揃えております。価格の割に味は期待より少し低いですが、それでも全体的には良いです。 （原文） This is a japanese Yakitori (grilled Skewer chicken or pork) and Hotpot restaurant. Specialty is with the Miso or sake (japanese rice wine) hot pot. The Yakitori is another nice option to go for. Price is on the high range. Service is excellent. There are wide selection of Japanse Sake to choose from in this restaurant. Taste wise for the price is a bit lesser than expectation for the price, but still good overall.

（Google による翻訳）食べ物： 焼き鳥、焼きそば、天ぷらそば、おかずを注文しました。個人的には、食べ物はあまり本格的ではなく、食べ物と一緒に提供されなかった材料が欠けていると感じました。 （例1：天ぷらそばを注文しました。通常のそば盛りだと、そばの上に天ぷらのザクザクがトッピングされます。ただし、hibikiには天ぷらは付いていないそうです。天ぷらには天つゆも付いていませんでした。） 例2: 鶏の柔らかな骨が入っていない自家製ミートボール。私の理解では、本物の手作りミートボールのほとんどには柔らかい骨が入っています。 サービス： 食べ物が来るのがとても遅かったです。天ぷらそばが来るまで45分近く待ちました。 （原文） Food: Ordered the yakitori-s, yakisoba, soba with tempura and some side dishes. Personnal, i felt that the food was not very authentic and there's missing ingredients that was not served with the food. (E.g 1: I ordered the tempera with soba, in a normal soba serving, the soba will be topped with some tempura crunch. But apparently hibiki does not have it. The tempera also did not come with tentsuyu dipping sauce. E.g 2: homemade meatballs no chicken soft bone in it. My understanding is that most authentic handmade meatball have soft bone in it. Service: The food came very late. I waited close to 45 min for a bowl of soba with tempura to come.

5串ランチコースとビールを注文。焼鳥はとても美味しい、山椒、柚子胡椒、塩等、テーブルに置いてあるので自分好みに味付けするのも可能。焼き鳥の合間に茶碗蒸し、サラダ、鳥のタタキ、麺、デザートとでてくる。其々少量だがコース料理でゆっくりと食べるので十分な量だった。 麺料理の中に入っていた鶏肉が冷凍肉のような味がして残念だった。それ以外の料理は美味しかった。 個室もあるかもしれないが、ざっと見たところ、カウンター席10席程しかない店なのでランチでも予約したほうが良いと思う。

（Google による翻訳）木の温もりを感じるインテリアと少し薄暗い照明が洗練された雰囲気を醸し出すお店です。 カウンターを中心に席が配置されており、熟練のシェフが焼き上げる様子が眺められ、味わい深いものとなっています。 スタッフは全員日本人なので、臨場感も抜群です。 MRT タンジョン パガー駅から徒歩 5 分のところにあるフレイザー ビルディングの 1 階にあり、アクセスも便利です。 ただし、ちょっとした欠点は、トイレがレストランの外にあることです。 コースが始まる前に、スタッフが食事の好みを尋ね、すべての料理があなたの好みに合っているかどうかを確認します。 各コースとも絶妙な調理で、焼き鳥は塩をメインに味付けされており、重すぎず素材本来の味が活かされています。 料理間のタイミングは完璧で、シェフのやり取りを含むサービスは、気配りと空間の微妙なバランスをとっており、全体的に素晴らしい食事体験に貢献しています。 私たちが訪れたときは満席だったのですが、残念ながら隣のグループの声が大きくて、居酒屋のような雰囲気になってしまいました。 天井のデザインのせいか声が反響して自分の会話が聞き取りにくくなり、高級感がやや損なわれてしまいました。 とはいえ、コーンスープは本当に素晴らしく、持ち帰り用に提供してほしいと思うほどでした。 騒音にもかかわらず、私は間違いなくこのレストランをもう一度訪れたいと思っています。 （原文） This restaurant exudes a refined ambiance, with a warm wooden interior and a slightly dimly lit atmosphere. The seating is arranged around a counter where you can watch the skilled chef grilling the food, adding to the experience. All the staff are Japanese, which enhances the authenticity of the setting. Located on the first floor of Fraser Building, a short five-minute walk from Tanjong Pagar MRT, it’s conveniently accessible. However, a minor downside is that the restroom is located outside of the restaurant. Before the course begins, the staff inquires about any dietary preferences, ensuring that every dish suits your taste. Each course is exquisitely prepared, with the yakitori primarily seasoned with salt, allowing the natural flavors of the ingredients to shine through without being too heavy. The timing between dishes is perfect, and the service, including the chef’s interaction, strikes a delicate balance between attentiveness and space, contributing to an overall exceptional dining experience. When we visited, the restaurant was fully booked, and unfortunately, the group next to us was quite loud, turning the atmosphere more into an izakaya. The voices echoed, possibly due to the ceiling design, making it hard for us to hear our own conversation, which somewhat detracted from the high-end ambiance. That said, the corn soup was absolutely outstanding—so much so that I wish they offered it for takeaway. Despite the noise, I would certainly love to visit this restaurant again.

（Google による翻訳）本格的な日本の焼き鳥を味わいたいなら。タイなのでその場所。小さくて居心地が良い。素敵な料理と素晴らしいサービス。 （原文） If you want authentic Japanese yakitori. Thai so the place. Small sitting and cosy. Lovely food and excellent service.

（Google による翻訳）その場所について良いことを聞いて、友人と一緒に食べ物を試しに来ることにしましたが、残念ながら食べ物にはかなり失望しました。 プレミアムおまかせをいただきましたが、目立った料理は鶏の皮と鶏のご飯、つまり手羽先の中にご飯を包んだ料理だけでした。他の料理はかなり普通の味で、このメニューで200ドルという値札はありませんでした。 サービスと雰囲気は素晴らしかったですが、残念ながら、レストランにとって最も重要なのは料理の品質です。間違いなく、私が戻ったり、人々に試してみることを勧めたりする場所ではありません。 （原文） Heard good things about the place and decided to come try the food with a friend but unfortunately was quite let down by the food. We had the premium omakase but the only standout dishes were the chicken skin and chicken rice i.e. the chicken wing dish where the rice was wrapped inside the wing. The other dishes tasted rather normal and didn't command the $200 price tag for this menu. The service and atmosphere was great but unfortunately, what's most important for a restaurant is the quality of the food. Definitely not a place I will return to or recommend people to try.

（Google による翻訳）こぢんまりとした居心地の良い高級焼き鳥店。本格的な味と創造性を同時に提供します。彼らのバージョンの「チキンライス」、大豆鍋、冷やしそうめんが大好きで、どの串も美味しかったです。おまかせはとてもお腹いっぱいになり、夜を満喫しました。今のSGでのお気に入りは間違いない。カウンター席は限られているため予約が必要ですが、強くお勧めします。 （原文） Small and cosy upmarket yakitori joint, very authentic flavours and creative at the same time. Love their version of “chicken rice” , soya nabe, cold somen, every skewer were good. Omakase was very filling, enjoyed the evening totally. Has to be my favourite now in sg. Reservation is required as there are limited counter seating, highly recommended.

（Google による翻訳）面白くて変わった食事だと思いました。私がこれまで（日本を含めて）行った中で最高の焼き鳥店の 1 つ。 150ドルのセットを試してみましたが、がっかりしませんでした。シェフはフレンドリーで、料理の説明もしてくれました。 嫌いな人は、とりQに行ったほうがいいかもしれません。 😂 （原文） I thought It was an interesting and different meal. One of the better Yakitori places I have been (including Japan). Tried the $150 set and was not disappointed. Chef was friendly and explained the dishes as well. To the haters, maybe you should go to Tori-Q instead. 😂

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいサービス。よくある焼き鳥屋とは一線を画す。ランチやディナーにぴったりの静かな空間。他に類を見ない焼き鳥。巧みに焼き上げた鶏肉に、創作料理を添えて。ワインも豊富に取り揃えた鶏料理専門店。まさに、鶏料理を頭から尻尾まで堪能できるお店です。 （原文） Great food, great service. Not your usual yakitori joint. Nice quiet place for lunch or dinner. Yakitori like no other. Creative dishes along with skillfully grilled chicken. A chicken speciality restaurant with a decent selection of wine. Chicken dining from head to tail - no kidding.

（Google による翻訳）ガーリックチャーハン - 試してみる価値があります、うま味フライドポテト - まともな量、混乱した風味ですがよく調理されており、焼き鳥は平均的でした。日本酒サングリア（日本酒とジン）もフルーツのアルコール漬けが美味しかったです。 1階の座席はネオンの明かりで息苦しくなった。全体的に良いサービスと素晴らしい雰囲気！ 2名様分の合計金額は約70ドルでした。 （原文） Garlic fried rice - worth a try, umami fries - decent portion, confused flavour but cooked well, yakitori was average. Sake sangria (sake and gin) was yummy with fruits soaked in alcohol as well. First level seating was stuffy from the neon lights. Overall good service and great vibes! Total price for 2pax was about $70.

（Google による翻訳）うなぎガーリックチャーハンはぜひ試していただきたいメニューです。とても風味豊かなうなぎで、魚卵との相性も抜群です。オリジナルの焼き鳥はマリネが不十分だったので、焼き鳥用の四川スパイスを入手することをお勧めします。また、一部のアルコールドリンクにはハッピーアワーがあるので、早めの時間に食事をするのがおすすめです。 （原文） Their Unagi garlic fried rice is a must try from the menu. It is very flavourful and unagi it goes well with the fish roe. It is recommended to get Szechuan spices for the yakitori as the original ones were under marinated. Also, it is good to dine in early since they have happy hours for certain alcohol drinks.

（Google による翻訳）静かなカクテルと焼き鳥のバー。四川風味の鶏の串焼きが名物。鶏肉のすべての部位を味わいたいなら、これまで聞いたことのない部位も含めて...あなたは正しい場所に来ています(笑)。正直、焼き鳥はかなり美味しかったので、お金を節約するには串セットをお勧めします。しかし、一般的に、肉や内臓の小さなスティックを買うのにかなりの金額がかかります >.< ハッピーアワー中のドリンクは手頃な価格です。彼らはそれぞれ約19ドルのカクテルを豊富に取り揃えていますが、私たちはそれを試しませんでした。場所は小さくて窮屈なので、プラスサイズの友人にはあまりお勧めできません（笑）。夕食後にリラックスしたり軽食を食べたりするのに立ち寄ることをお勧めします:) （原文） Quiet cocktail and yakitori bar, with their speciality sze chuan flavored chicken skewers. If you like to savour every part of the chicken, even parts previously unheard of.. you have come to the right place haha. To be frank their yakitori tasted pretty good, go for the skewer set to save some money. But In general it's quite a bit of money to shed out for small sticks of meats and organs >.< drinks are reasonably priced during happy hours. They have a large selection of cocktails around $19 each, we didn't try that. The place is small and cramped not really recommended for plus sized friends lol. Recommend to drop by after dinner for chill out and small bites :)

（Google による翻訳）ここでは食べ物も飲み物も安く、表示されている価格はすべて正味です。焼き鳥メニューの価格は主に 3 ～ 9 ドルで、カクテル (大きな茶色のボトルには独自のプレミックスが入っており、カウンターで仕上げられます) はかなり興味深いもの (例: 日本酒とジンをベースにし、お酒の入ったフルーツがたっぷり入った日本酒サングリア) で、お手頃です。 , ハッピーアワーでは15ドル、通常価格では19ドルです。チームはまだあまり洗練されていませんが、真剣です。さらに、このトレンディな地区では、これほどお財布に優しい価格帯は珍しいです。 （原文） Both the food and drinks here are inexpensive, and prices listed are all nett. Yakitori items are largely $3-9, and cocktails (those big brown bottles contain their own premixes, which are then finished at the counter) are fairly interesting (e.g. Sake Sangria with a sake and gin base, and lots of boozy fruits) and affordable, $15 at happy hour and $19 at regular pricing. The team isn't very polished yet, but they're earnest; plus such wallet-friendly price points are rare around this trendy neighbourhood.

（Google による翻訳）その場所は圧倒的で騒々しいように感じます。焼き鳥棒はどれも同じ味なので、すぐに味に飽きてしまいます。カクテルも同様に改善できる可能性があります。 （原文） The place feels overwhelming and noisy. Yakitori sticks all have the same flavour so flavour fatigue kicks in very quickly. Cocktails could use improvement as well.

（Google による翻訳）興味深い壁画と装飾。サービスはタイムリーでした。ほとんどのカクテルはウイスキーをベースにしています。焼き鳥もチャーハンも美味しい！ （原文） Interesting murals abd decor. Service was timely. Most cocktails are whiskey based. The yakitori and the fried rice are delicious!

（Google による翻訳）焼き鳥の選択肢は限られています。うなぎご飯もお酒も美味しいです。 （原文） Limited choices for the yakitori. Unagi rice and the drinks are nice.

結婚記念日に夫が予約してくれて頂いて来ました。お料理は前もって予約が必要なメニューあり！事前に確認された方が良いです！とりあえず当日注文出来る丼にしました！めっちゃ豪華！お肉は和牛ならではの甘み！柔らかくて優しいお肉。写真では分からない隠されたご飯にもこだわりあり！食べた方しか分からない。お店の雰囲気やスタッフさんの気遣い全てがパーフェクト‼️少しお高いですがシンガポール価格かな。次回はお料理予約して行きます。

Wagyu beef donburi with onsen egg

雰囲気/サービス/味、全てバランスが良い感じでまたリピートしたいとおもいます。

（Google による翻訳）素晴らしく、非現実的なおまかせ体験でした。最初から優しいバーニスさんに案内していただき、ホストのマハティール氏はとてもプロフェッショナルで温かく迎えてくれました。彼は私たちを温かく迎え入れ、素晴らしいメニューを提案してくれました。彼の仕事への献身、誠実さ、優しさ、そして何よりも私たちをまるで自分の家にいるかのように感じさせてくれました。才能あふれる料理長、飯島真吾氏とそのチームによる最高の牛肉おまかせ料理を堪能しました。これは、阿久根ゴールドA5和牛、真空調理上州A5和牛、仙台A5和牛のすき焼き、並木A5和牛の炭火焼きからなる6品の和牛おまかせセットで、デザートは自家製わらび餅と特製アイスクリームでした（これは秘密なので明かしませんが、笑…とても美味しかったです）。マハティール首相とチームの皆さん、誕生日サプライズとバースデーソングの歌までありがとうございました（笑）。本当に楽しかったです。改めて、こんなに素敵な午後を過ごせたことに心から感謝します。皆さん本当に素晴らしいです👌👏👍😍 （原文） A wonderful surreal omakase experience, from the start we were ushered in by a sweet lady Bernice and then our host Mr Mahathir was ever so profesional and welcomed. He made us feel welcomed and suggested a very good menu to us. You can see his dedication towards his job, sincere, sweet and best of all he made us feel right at home. We had the best beef omakase dishes by the talented head chef Mr Shingo Iijima and his team. This was the 6 course Wagyu Omakase set consisting of Akune Gold A5 Wagyu, Sous Vide Joshu A5 Wagyu, Sukiyaki Sendai A5 Wagyu, Charcoal-Grilled Namiki A5 Wagyu and our dessert was a housemade Warabi Mochi with a special homemade ice-cream (its a secret which I won't reveal, lol.... super delicious). Thank you Mr Mahathir and team for the birthday surprise too and the singing of the birthday song lol.... super fun and once again thank you so much for such a lovely afternoon. You guys are awesome 👌 👏 👍 😍

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️The Fat Cowのレビュー The Fat Cowにはもう10年ほど通っていますが、まさに「知る人ぞ知る」レストランです。サービス、料理、そして雰囲気は、長年変わらず素晴らしく、何も変わっていません。それがこのレストランの特別なところなのです。スタッフはいつも温かく、丁寧な対応をしてくれますし、料理は格別で、帰る頃にはいつも幸せな気分と満足感でいっぱいです。ここはシンガポールで間違いなく私のお気に入りの場所の一つです。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Review for The Fat Cow I’ve been coming to The Fat Cow for about 10 years now, and it’s truly one of those “if you know, you know” kind of restaurants. The service, food, and atmosphere have been consistently excellent over the years — nothing has changed, and that’s exactly what makes it so special. The team is always warm and attentive, the food is exceptional, and I always leave feeling happy and satisfied. It’s easily one of my favorite spots in Singapore.

（Google による翻訳）居心地の良い空間で、和牛の部位も豊富に揃っています。トリプルプラス3のお得な割引のおかげで、ミールディールがさらにお得になりました。ガールフレンドへの誕生日プレゼントも嬉しい特典でした。TEライン - オーチャード・ブールバードがレストランのすぐ向かいにあるので、アクセスがとても便利でした。全体的に、料理、ルイスのサービス、そしてレストランの活気ある雰囲気を楽しめました :) （原文） Cosy space and varied choice of wagyu cuts. Nice discount for Triple Plus tier 3 made the meal deal sweeter. A birthday treat for my gal friend was a lovely bonus. TE line - Orchard Boulevard was just across the restaurant, making it alot more accessible. Overall, we enjoyed the food, the service by Lewis and lively ambience at the restaurant :)

（Google による翻訳）ファット・カウ：完璧への料理ラブレター ファット・カウでの食事は、まさに日本の卓越性を体現したマスタークラスです。足を踏み入れた瞬間から、あらゆる所作、あらゆる風味、あらゆるディテールが細部まで丁寧に作り上げられており、意図的な体験が感じられます。 ここで味わうお肉は、まさに極上の濃厚さ、バターのような風味、そして信じられないほどの柔らかさ。自慢の和牛であれ、完璧に焼き上げられたお肉であれ、一口ごとに純粋な旨味が溶け込んで至福のひとときを味わえます。厳選されたお茶も同様に洗練されており、丁寧なサービスと深みのある味わいが食事全体をさらに引き立てます。そして、これ以上ないほど素晴らしいと思った瞬間に、滑らかでバランスの取れた、美しく控えめなアイスクリームが運ばれてきます。それは、記憶に深く刻まれるデザートです。 サービスは完璧で、温かく、洗練されており、決して押し付けがましくなく、細やかな配慮が行き届いています。各コースのタイミングからスタッフの静かな正確さまで、あらゆる細部に職人技とホスピタリティへの敬意が感じられます。 高級レストランが数多くある街の中で、ファット・カウは完璧な料理だけでなく、その魂によって際立っています。単なる食事ではなく、何度でも足を運びたくなるような体験を提供してくれるのです。 （原文） Fat Cow: A Culinary Love Letter to Perfection Dining at Fat Cow is a masterclass in Japanese excellence. From the moment you walk in, the experience feels intentional every gesture, every flavor, every detail is meticulously crafted. The meat here is nothing short of transcendent rich, buttery, and impossibly tender. Each bite seems to melt into pure umami bliss, whether you’re savoring their signature wagyu or a perfectly grilled cut. The tea selection is equally refined, served with care and depth that elevates the entire meal. And just when you think it couldn’t get any better, the ice cream arrives silky, balanced, and beautifully understated, the kind of dessert that lingers in your memory. Service is impeccable, warm, polished, and deeply attentive without ever feeling intrusive. Every small detail, from the timing of each course to the quiet precision of the staff, reflects a reverence for craft and hospitality. In a city full of fine dining options, Fat Cow stands out not only for its flawless execution but for its soul. It’s not just a meal, it’s an experience worth returning to, again and again.

シンガポールの高級ミシュラン二つ星レストラン体験！1人700SDコースと高額ですが素晴らしいディナーでした！ デザート席が以前の場所とは変わってライトアップショーが見れなくて少し残念でした。

シンガポール最高峰 1人800くらいでした

値段はシンガポール価格。少し食べて少し飲んだら一万円はします。味はもちろんおいしいですが、量は少なめなので富裕層むけですね。雰囲気もいいしバーカウンターあり

素晴らしい体験をしました。平日のバーに伺いました。梅小町というカクテルを注文。今回は食事をメインに注文しました。イベリコ豚のブラックトリュフのサンドウィッチ、うにとイクラの丼、ロブスターのパスタとデザートを頼みました。どの料理も美味しく感動しました。サンドウィッチは食べた瞬間に口の中にトリュフの香りが充満します。うには甘く、イクラはしょっぱさ控えめで素材がお互いを引き立ててる感じがしました。ロブスターのパスタは気を利かせてくれたのか、1つ頼んだのですが、2つのお皿に盛り付けて持ってきてくださいました。どれも流石と唸る美味しさでした。デザートは6個の中から2つ選ぶテイスティングセットにして、ティラミスとシグネチャーデザートのチョコレートムースを選びました。ティラミスはコーヒーの苦味がちゃんと甘さを引き立て、濃厚な美味しさ。チョコレートムースは本当に口に入れた瞬間に溶けてしまうような食感と大人の甘さです。バーテンダーの方も気さくで、気配りも大変素晴らしかったです。もっと英語を話せるようになって色々話せたらいいな(^^)

贅沢の極み 食材も技も最高 魚がメイン

それなりの料金はしますが、評判通りの美味しい創作料理でしたので楽しい時間を過ごす事が出来ました。

食べ応え、見応え、たっぷりと楽しめました！ 日本酒のチョイスも普通に良し。