パルマ デ マリョルカのための50のベストタパススポット

（Google による翻訳）近所のタパスとビールのバー。タパはソーセージとチーズが入ったパンでした。他にもいろいろあると思いますが、私はそれを手に入れました。ウェイターは親切で、プラスチックで半密閉されたテラスがあり、内装は改装されています。女子トイレは鍵付きなので清潔です。一生ものの定番品。 España del Rafal バーに行ったことがない人はいないでしょうか。まあそれは。あなたは喫煙することができますが、私にとってそれは不快ですが、喫煙する人もいるでしょう。駐車が複雑な場合があり、数回曲がる必要があります。しかし、場所は悪くありません。そこで食べたことはありません。 （原文） Un bar de tapa y caña de barrio. La tapa era un trozo de pan con salchicha y queso. Imagino que tienen más cosas, pero me tocó esa. Son majos los camareros, hay terraza semi cerrada con plásticos, y el interior está renovado. El baño de mujeres cerrado con llave, así está más limpio. Un básico de los de toda la vida. Quién no ha ido al bar España del Rafal? Pues eso. Se puede fumar y para mí gusto es incómodo, pero habrá otros que vayan por eso. Aparcar es complicadete a veces, tienes que dar unas vueltas. Pero no está mal el sitio. Nunca he comido ahí.

（Google による翻訳）とてもおいしいタパス、ちょうどいいサイズ、そして手頃な価格！ （原文） Las tapas muy buenas, buen tamaño y a buenos precios!

（Google による翻訳）素晴らしくてとても親しみやすい雰囲気のある良い場所です。食事とサービスは最高です。強くお勧めします。 （原文） Buen lugar con un ambiente esplendido y muy familiar. La comida y el servicio son excelentes. Muy recomendable.

（Google による翻訳）この 10 月に改装され、新しい料理が登場する Bar España es Rafal は良い場所です。 一例はBBQリブです。 （原文） Buen sitio, renovado este mes de Octubre y con nuevos platos Bar España es Rafal. Un ejemplo es el costillar BBQ

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、冷たいビール、そしてとても美味しいタパス。 お腹が空いている場合は、3 つのサイズがあるバリアード (さまざまなタパス) を注文してください。 （原文） Excellent service, cold beers and very good tapas. If you are hungry, order a variado (variety of tapas) that comes in 3 sizes.

（Google による翻訳）とても美味しいタパスバーです！迅速に対応し、価格も公正です！パルマの街を通るならお勧めします。 （原文） Très bon bar à tapas ! On y est servi rapidement et les prix sont corrects ! Je recommande si vous passer par la ville de Palma.

（Google による翻訳）暑い夏の午後に共有するのに最適な場所です。さわやかなドリンク、素晴らしいタパス、最高のサービス。 ラファールでの待ち合わせ場所です☝️ （原文） Un lugar excelente para compartir en las torridas tardes de verano. Bebidas refrescantes, tapas excelentes y el servicio muy TOP. Es tu lugar de encuentro en el Rafal☝️

（Google による翻訳）サービスと雰囲気： とても混雑するので、事前に予約することをお勧めします。サービスは素晴らしく、ウェイターは注文の提案など、とても親切でした。 料理： 料理の質は素晴らしかったです。 - イカは中は柔らかかったですが、私の好みほどカリカリではありませんでした。 - ビーフコロッケはカリカリでしたが、少し風味が足りませんでした。 - タコは素晴らしく、チャードも今まで食べた中で一番美味しかったです。 - ステーキのタルタルは美味しく、バランスが取れていました。 - 卵が割れた牛テールは少し重めでしたが、全体的には美味しかったです。 （原文） Service and ambience: It gets very busy so make sure to book ahead. The service was great waitstaff were quite helpful with order recommendations. Food: Quality of the food was great: - Calamari was tender on the inside but not as crispy as I would’ve liked it to be. - Beef croquettes were crispy but lacked in flavor a bit - Octopus was amazing well chard some of the best I’ve ever had. - stake tartar was good and well balanced. - Oxtail with broken eggs was bit heavy but over all pleasant.

（Google による翻訳）🍷 La Rosa Vermuteria & Colmado は、素晴らしい雰囲気の中で、伝統的なスペイン料理にモダンなエッセンスを加えた料理を提供しています。タパスから様々な種類のベルモットまで、本格的なスペイン料理の数々をお楽しみいただけます。厳選された料理とドリンクは、まさに絶品です。 ⚠️ ご注意：ご予約を強くお勧めします。ご予約がない場合、特にピーク時には長い待ち時間が発生したり、席を見つけるのに苦労したりする可能性があります。 👍 予約があれば、よりスムーズで楽しい体験ができます。行きつけのお店に行きたい方も、ぜひ一度お試しください。ただし、待ち時間については覚悟してください。 （原文） 🍷 La Rosa Vermuteria & Colmado has a wonderful atmosphere and offers traditional Spanish flavors with a modern touch. From tapas to different varieties of vermouth, you can enjoy many authentic tastes here. The food and drinks are carefully selected and truly delicious. ⚠️ A small note: Making a reservation is highly recommended. Without one, you might face long waiting times or even struggle to find a table, especially during peak hours. 👍 With a reservation, the experience becomes much smoother and more enjoyable. For those who prefer to go spontaneously, it’s still worth a try, but be prepared to wait.

（Google による翻訳）近くのお店で働く地元の人に勧められて、La Rosa に行きました。本当に行って良かったです。今回の旅行で最高の食事体験になりました。 私たちが試したタパスはどれも美しく、どれも完璧で美味しい一品でした。ガーリック風味の赤エビのコロッケと、トリュフ風味のパルマンティエを添えたイベリコ豚のグリルは、今でも夢に見るほど美味しく、どちらも忘れられない味です。 モダンで居心地の良い雰囲気で、ふらりと入店して2階の6人掛けのテーブルに案内してもらいました。ここは値段以上の価値が本当にあります。またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） We ended up at La Rosa on the recommendation of a local working in a nearby shop — and I’m so glad we did. This turned out to be the best dining experience of my entire trip. Every tapa we tried was beautifully executed — each one a perfect, delicious bite. I’ll be dreaming of the garlic red prawn croquettes and the grilled Iberian pork with truffled parmentier — both absolutely unforgettable. The atmosphere is modern and inviting, and we were able to walk in and get a table for six upstairs. You truly get what you pay for here. If I’m ever in the area again, I’ll absolutely return.

（Google による翻訳）パルマ・デ・マヨルカのレストラン「ラ・ローザ」で過ごした忘れられない夜 昨日、私たちは「ラ・ローザ」で忘れられない夜を過ごすことができました。店に入った瞬間から温かい歓迎を受け、まるでただの客人ではなく、友人として迎え入れられたような気分になりました。 • 🍷 雰囲気：スタイリッシュで居心地が良く、地中海の生きる喜びが程よく感じられました。 • 🥘 料理：料理はどれも絶品でした。新鮮で独創的、そして完璧な味付けでした。特にシーフードは格別で、まるで海の音が聞こえるかのような新鮮なものでした。 • 👩‍🍳 サービス：スタッフは親切で温かく、プロフェッショナルでした。私たちが何かを言う前から、あらゆる要望が叶えられているように感じました。 • 🌟 全体的な印象：パルマの最高の体験をしたいなら、絶対に訪れるべきレストランです。 スタッフの皆様に心から感謝いたします。お腹いっぱいになっただけでなく、本当に幸せな気持ちになりました。正直なところ、もしすべてのレストランがあんな感じだったら、もう料理をする必要はないと思います😉。 （原文） Ein unvergesslicher Abend im Restaurant La Rosa in Palma de Mallorca Gestern durften wir im La Rosa einen Abend erleben, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Schon beim Betreten wurden wir herzlich begrüßt – man fühlte sich sofort wie ein gern gesehener Freund und nicht nur wie ein Gast. • 🍷 Ambiente: Stilvoll und gemütlich, mit genau der richtigen Portion mediterraner Lebensfreude. • 🥘 Kulinarik: Die Speisen waren ein Traum – frisch, kreativ und perfekt abgeschmeckt. Besonders die Meeresfrüchte waren ein Highlight, so frisch, dass man fast das Meer rauschen hörte. • 👩‍🍳 Service: Das Team war aufmerksam, herzlich und professionell. Man hatte das Gefühl, dass jeder Wunsch schon erfüllt war, bevor man ihn ausgesprochen hat. • 🌟 Gesamteindruck: Ein Restaurant, das man unbedingt besuchen sollte, wenn man Palma von seiner besten Seite erleben möchte. Wir sagen ein großes Dankeschön an das gesamte Team – ihr habt uns nicht nur satt, sondern auch glücklich gemacht. Und ganz ehrlich: Wenn alle Restaurants so wären, müsste man nie wieder selbst kochen 😉.

（Google による翻訳）La Rosaは最高でした。ウェイターは素晴らしく、とてもフレンドリーで、違う時間に違う料理を注文させてくれました。料理は美味しく、ステーキは口の中でとろけるほど柔らかく、本当に美味しかったです。パルマにまた来たら、絶対にまた訪れたいと思っています。 とても混雑していたので、事前に予約することをお勧めします。 （原文） La Rosa was fantastic, the waiter was amazing, so friendly and allowed us to order different dishes at different times. The food was delicious, the steak was so tender it just melted in the mouth. If I'm ever back in Palma I'd definitely visit again. It was extremely busy, best to book in advance.

（Google による翻訳）パルマでタパスを食べるなら、ここが私たちの一番のお気に入りになりました。 軽食を楽しんだり、友人やパートナー、家族と料理をシェアしたりするのに最適です。素晴らしいお店で、何度も訪れています。注文内容によって値段は変わります。おすすめはトレスノス（豚バラ肉のフライ）で、唯一気に入らなかったのはガリシアソースがけのホタテの塩漬けです。 予約するのが一番ですが、実は最近、2人遅れで午後3時頃に行ったのですが、席を用意してもらえました。 100%おすすめです。また必ず来ます。 （原文） Se ha convertido en nuestro local favorito de Palma para tapear. Es ideal para ir a picar o compartir platos con amigos, pareja o familia. Una marvilla, hemos repetido varias veces, la cuenta puede variar según lo que pidan, recomiendo los torreznos y lo que no nos gustó fue la conserva de zamburiñas con salsa gallega. Es mejor reservar, perones verdad que últimamente hemos ido 2 personas más tarde sobre las 15h y nos han echo un hueco. Lo recomiendo 100% y repetiremos

（Google による翻訳）素晴らしいサービスで、レストランの雰囲気もとても良かったです。内装も素敵でした。料理もとても美味しく、オムレツとガーリックシュリンプは最高でした。タコの足は美味しかったのですが、底が少し焦げすぎていました。ベルムートも最高でした。 （原文） Excellent service and the restaurant had alot of character. Really well decorated. The food was very good, the omelette and garlic prawns were top tier. Octopus leg was good but slightly too burnt on the bottom. The vermut was also top.

夜9時半の予約で来店。地元の食材を使っているということで楽しみにしていました。 私たちはロンドンからマヨルカに向かう前から、メニューやレビューを確認し、既存メニューの中からオーダーするものを決めていました。当日のスペシャルメニューの説明があり、せっかくなので既存のメニューの中の一つ、牛肉のステーキをやめ、当日のメニューのイカとそら豆のメニュー(Broad beans, peas, Ham, Egg, baby squid)を頼んでみました。 既存のメニューの蛸やトマトパンはとても美味しかったです！ しかし、当日のメニューを頼んだのが失敗。メニューにはそら豆(broad beans)と書かれていましたが、受け取ったのはグリーンピース(peas)のみ。イカ(baby squid)の調理法は説明がなく、私たちはお昼に別のレストランで食べた茹でイカを想像していましたが、実際には揚げ物でした。最初に説明してくれた男性に状況を聞きたくても目の前で声をかけても無視。お皿を下げた女性にeverything good?と聞かれ、この件について聞こうと思ったのですが話し始めた際にすぐ裏に去ってしまいました。みなさん夜で疲れていたのだと思いますが、対応に悲しくなりました。。 ちなみに、最初に説明してくれた男性は、お会計の時にはすぐ受け取りに来ました。何度も目を合わせ、声もかけたのにも関わらず気づかないふり？をしていたのに、お会計ではこの態度。残念ながら、よほどチップ目当てなのかな？という印象だけが残りました。 また、通された席は使い終わった食器を洗う目の前で、これが影響していたのかはわかりませんが、常にこれから頂く食事の上に小蠅が飛んでおり、食事中は本当に不快でした。 食事をサーブする時間は比較的早く良いです。また、既存メニューは美味しかったので、既存メニューから注文することをおすすめします。そして次回は、スタッフが疲れていないであろう、早めの時間に再度トライしてみたいと思います。

超最高でした

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう！料理は本当に美味しくて、盛り付けも視覚的にも圧巻です！メニューはもう少しバラエティがあっても良いと思いましたが、日替わりスペシャルの素晴らしいセレクションがそれを補って余りあるほどでした。総じて、味覚を心底喜ばせる素晴らしい体験でした！ （原文） What an incredible spot! The food is absolutely delicious, and the presentation is a visual feast! While I think the menu could use a little more variety, they did have a fantastic selection of daily specials that more than made up for it. Overall, we had a wonderful experience that truly delighted our taste buds!

（Google による翻訳）このレストランは大人気で、平日にもかかわらず満席でした。予約なしで45分ほど待ち、なんとか席を確保できましたが、時間とお金の価値は十分にありました。料理は素晴らしく、まさに人生最高の食事の一つでした。 バーカウンター席からキッチンを最前列から眺めることができ、本当に感動しました。シェフたちはまるで完璧にコーディネートされたチームのように動き回り、集中力と効率性を兼ね備えながらも、温かく親しみやすい雰囲気でした。慌ただしい中でも、彼らは笑顔や冗談、会話の合間を縫って会話を交わし、この体験をさらに特別なものにしてくれました。 この店は、料理、雰囲気、サービス、あらゆる面で素晴らしいです。何よりも、ここで働く人々が心から仕事を楽しんでいることが伝わってきます。そのエネルギーが店全体に溢れています。思い出に残るディナーをありがとうございました。そして、素晴らしい仕事ぶりを心から称賛します！ （原文） The restaurant is incredibly popular - fully booked even on a weekday. I managed to get a seat without a reservation after waiting about 45 minutes, and it was absolutely worth both the time and the money. The food was outstanding, truly one of the best meals of my life. Sitting at the bar gave me a front-row view of the kitchen, and I was amazed. The chefs moved like a perfectly choreographed team - focused, efficient, yet warm and approachable. Despite the pace, they still found moments to smile, joke, and chat, which made the experience even more special. This place delivers on every level: food, atmosphere, and service. Beyond that, it’s clear the people working here genuinely enjoy what they do, and that energy shines through. Thank you for such a memorable dinner, and congratulations on the wonderful work!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、雰囲気も素敵です！サービスも迅速でした。4人で行きましたが、できるだけ色々な料理を試してみました :) パエリアだけは残念でした。ご飯が噛みにくかったからです。それ以外は、注文したものに満足して大満足でした。チーズケーキは絶対におすすめです！ぜひこの機会に味わってみてください！本当におすすめのレストランです！ （原文） The food is amazing and the ambiance is nice! The service is quick. We were 4 people and tried our best to try as much food as we can :) only the paella was a dissapointment becuase the rice was so hard to chew other than that we were so happy and pleased what we ordered. Cheesecake is a MUST! Do not miss the chance to taste it! Highly reccommend restaurant !

（Google による翻訳）数週間前にここで夕食を予約しましたが、とても気に入りました。サービスはとても丁寧でした。初めてだったので、いくつかポイントを教えてもらいました。パートナーと私は5品をシェアしました。トマトのパン、コロッケ、定番のスペイン風オムレツ、ホタテ、そしておすすめメニューからサーロインステーキとライスです。どれも美味しく、素敵なアルバリーニョワインとよく合いました。本当に美味しくて、また必ず来たいと思っています。 （原文） Reservamos hace un par de semanas para poder cenar aqui y nos ha encantado. El servicio fue muy atento. Como era la primera vez nos guiaron un poco. Pedimos 5 platos para compartir entre mi pareja y yo: pan con tomate, croquetas, tortilla clasica, zamburiñas y un plato del menu recomendado, arroz con solomillo. Decir que todo estaba exquisito y acompañado por un buen vino albariño. La verdad que nos encantó, seguro que volvemos .

（Google による翻訳）すべてが最高でした！本当に素晴らしい体験でした。スタッフは素晴らしく、雰囲気も最高で、料理とワインも美味しかったです！ バーは窮屈で窮屈だろうと思っていましたが、全く逆で、本当に広々としていました！ 食べたいものをすべて一度に注文しましたが、まるでテイスティングメニューのように、一品ずつ丁寧に出てきました。パルマに来たら、また必ず行きます。 （原文） EVERYTHING WAS AMAZING! Such a fantastic experience. The staff were amazing, the vibe was great and the food/wine was delicious! We thought sitting at a bar would be uncomfortable and cramped but it was the opposite. It was really spacious! We ordered everything we wanted in one go and it came out dish by dish as if it was a tasting menu. We will definitely go again when visiting Palma.

No mata

（Google による翻訳）エジプトは近所のグルメなのかと思います。ホテルのレセプションでお勧めしてくれて立ち寄りましたが、とりあえず英語がよく通じます。それでもゆっくりとスタッフの方が入ってくださって欲しいものをよく注文して食べました。シーフードサラダは完全におすすめでガンバスもエビがたっぷり入って食べるだけでした。イベリコ豚バーベキューはちょっとオーバークックしましたが、一緒に出てきた野菜焼きが美味しかったです。ゲストが多いので、昼休みのピークを少し避けて行ったり、予約をして行くことをおすすめします。 （原文） 이집은 동네 맛집인가봅니다. 호텔 리셉션에서 추천해줘서 들렀는데 일단 영어가 잘안통합니다. 그래도 천천히 직원분이 들어주셔서 원하는거 잘주문해서 먹었습니다. 해물샐러드는 완전 추천하고 감바스도 새우가 듬뿍들어서 먹을만했습니다. 이베리코 돼지 바베큐는 살짝 오버쿡되었지만 같이나온 야채구이들이 맛있었습니다. 손님이 많아서 점심시간 피크를 좀피해서 가시거나 예약을 하고 가시길 추천합니다.

（Google による翻訳）パルマ中心部にある、とても人気のあるガリシア料理レストランです。新鮮なシーフードが専門なので、私たちは貝類と魚料理だけを堪能しました。 ホタテは素晴らしく（おそらく今まで食べた中で一番）、ガンバス・アル・アヒージョもとても美味しかったです。しかし、シーフードフライの盛り合わせは期待外れで、イカは固く、コロッケはいまいち、魚のフライはカリカリ感が足りませんでした。もしまた訪れるなら、間違いなくガリシアの定番料理、タコを選びます。 雰囲気も良く、サービスも丁寧でしたが、私たちが訪れた時は（日曜日の夜だったので）とても混雑していました。全体的には良い経験だったと感じて店を出ました。 残念ながら、その夜遅く、妻と私は二人とも体調を崩し、朝までひどい吐き気に悩まされました… 原因が料理自体にあったのか、それとも他の原因だったのかは分かりません。だから、楽観的に考えて、これが一時的な問題か、私たちが選んだ料理が油っぽくて重かったせいかもしれないと願うことにしました。それ以外は、このレストランにはたくさんの魅力があります。 （原文） This is a very popular Galician restaurant in Palma centre. Because they’re specialized in fresh seafood, we focused only on shellfish and fish dishes. The scallops were fantastic (probably the best we’ve ever had) and the gambas al ajillo were also very good. But, the fried seafood platter was underwhelming, the calamar was tough, the croquette was meh and the fried fish weren’t crispy enough. If I return, I would definitely choose the classic Galician octopus instead. The atmosphere was also nice and the service attentive, though the place was extremely busy during our visit (it was a Sunday night). We left feeling that we had enjoyed the experience overall. Unfortunately, later that night both my wife and I became quite unwell, suffering from severe nausea until morning… We cannot say for certain whether this was the food itself or something else. So, we try to be optimistic and hope this was just a one-time issue or maybe related to how oily and heavy our choices were. Otherwise, this restaurant has a lot to offer.

（Google による翻訳）予約なしで来店しましたが、すぐに席に通されました（10月でした）。サービスは迅速で親切でした。料理もすぐに出てきました。あまり期待していませんでしたが、注文したものはどれも驚くほど美味しかったです。魚のフライ、自家製ラザニア、そして完璧に調理された赤身肉。デザートも美味しかったです。きっと店長であろうガリシア人の男性は、とてもフレンドリーで気配りがあり、とても親切でした。エル・ビエルソからのご挨拶です！ （原文） Llegamos sin reserva y nos sentaron al llegar (mes de octubre). El servicio rapido y amable. La comida la sirvieron bastante rápido y aunque no teniamos muchas espectativas, sorprendentemente lo que pedimos, estaba muy rico. Frituras de pescado, lasaña (casera) y carne roja (perfecta de punto y sal). Postre muy rico tambien. El chico gallego que debe ser jefe se sala muy amable y atento, un placer y saludos del Bierzo!!

（Google による翻訳）昨日はスペシャルメニューを注文しました。前菜4品、メインコース、各種デザート、ワイン、水、アイオリ、オリーブ、パンが付いていました。本当に素晴らしかったです！ボリュームたっぷりで、味も美味しく、食材が新鮮で高品質であることがよく分かりました。しかも、お値段はなんと1人38ユーロ！またすぐに来たいと思います！ （原文） Ayer fuimos a comer el menú especial que consta de 4 entrantes,un plato principal,postre variado,vino ,agua,alioli y olivas y pan.Ha sido una maravilla,los platos muy abundantes ,un sabor delicioso y se nota que el producto es fresco y de calidad y a un precio increíble,solo 38€ por persona!!sin duda repetiremos pronto!!

（Google による翻訳）美味しい！髭を生やした店員さんがいて、接客態度も良かったです。タコ、エビ、タラのキャセロールは他店とは一味違っていて、独特です。食前に出されるパンもサクサクで、外はカリッ、中はふわふわ！ホタテは新鮮で甘みがあり、鳥の甲羅は炭火焼きの風味が豊かで、とても満足できました。 （原文） 好吃！有个大胡子小哥服务态度也好。章鱼虾仁鳕鱼砂锅有特色，和别家不一样。 他家餐前面包也很脆，外脆里嫩！扇贝鲜甜，鸟贝碳烤味浓郁，满意

（Google による翻訳）伝統料理が楽しめるとても素敵なレストランです。到着した時は満席でしたが、予約しておいたので助かりました。料理は素晴らしく、たくさんの選択肢がありました。5人で行きましたが、ドリンク、前菜、メインディッシュ込みで140ユーロでした。 （原文） A very nice restaurant with traditional dishes. The restaurant was full when we arrived but we had a reservation. The food was extraordinary and plenty of things to choose from. We were 5 people and payed 140 euro including drinks, starters and main dishes

ここは美味しかった。どれもオススメです。タコが柔らかくてポテトの味付けと合う。ラム肉も焼き加減ちょうど良い。店員さんの感じも良くまた来たいです。ここのパンコントマテが1番美味しかったです。ワインの種類も多いのでお食事とのマリアージュ楽しめます。

何を食べても美味しい。 毎年マヨルカに行くのですがパルマまでわざわざバスで1時間かけても行くぐらい絶品の数々。 個人的にはoysterが新鮮で大きいのでオススメ。 観光地なのでお酒は高めです。 スタッフの方は皆さん英語が通じます。 2022年の時大きな虫が壁に居たのでそこだけ星4で。 しかし日本人にオススメできる清潔で素晴らしいパルマのスペインレストランです。 皆さん是非。

ステーキのタルタルがとても美味しかった。アスパラガスも美味しかった。この2つはさすがお店の味！って感じだったけれど、メインの魚は焼いただけな感じで味がしなくて普通だった。お店の雰囲気は昼でも落ち着いていた。

めちゃ旨でした

落ち着いた良い雰囲気のタパスです。

初めての訪れたマヨルカ島、１０日間ほど滞在して一番美味しかったレストランです！生ハムが一番美味しかった おすすめのレストランです！

パエリアとエビのカルパッチョを食べましたが、味が中途半端。レモンと塩もらって、かけて食べました。値段と味が釣り合わない。雰囲気だけはいいんじゃない。

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、典型的なスペインのタパスの雰囲気が漂っています。メニューからタパスや料理を選んですぐに会計するというコンセプトなので、何度も立ち上がって会計する羽目になるでしょう。正直なところ、子供連れには向かない場所です。娘は食べられるものがほとんど見つからなかったのですが、これは明らかに私たちのせいであり、店のせいではありません。サービスはとても良かったです。気取らずに典型的な料理を食べたい方にのみ、この店をおすすめします。 （原文） Posto molto carino, ambiente tipico spagnolo per tapas, la filosofia del posto prevede di scegliere tapas o cibo da menù e pagamento immediato, pertanto vi troverete ad alzarvi e pagare spesso. Sinceramente non è un locale adatto a bambini, nostra figlia non ha trovato quasi nulla che potesse mangiare, ovviamente colpa nostra e non certo del locale. Servizio molto alla buona. Mi sento di consigliare questo posto solo se volete mangiare sfizioserie tipiche senza troppe pretese.

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、ベルモットはパルマで飲んだ中で最高のものでした。 私たちが行った日は2階でアクティビティがあり、主催者は最初は楽しかったのですが、何度も断ったにもかかわらず無理やり参加させようとしつこく迫ってきたので、結局は居心地が悪くなりました。 （原文） La comida muy buena y el vermút de los mejores que hemos probado en Palma. El día que fuimos había una actividad en el piso de arriba, y el organizador al principio era divertido, pero terminó haciéndonos sentir incómodos porque era muy insistente forzándonos a participar a pesar de decirle muchas veces que no queríamos.

（Google による翻訳）マヨルカ島で特におすすめのタパスバー。心地よい雰囲気と、特別な個性的なタッチが魅力です。タパスはどれも美味しく、盛り付けも美しく、丁寧に味付けされています。どれも手作りで、愛情を込めて作られているのが伝わってきます。メニューはそれほど多くはありませんが、様々な好みに対応できる十分な種類と選択肢があります。クラフトビールを含むビールのセレクションも充実しており、スタッフは親切でフレンドリーです。静かにディナーを楽しみ、慌ただしくない時間を過ごすのに最適です。きっとまた訪れたくなるはずです。 （原文） Bar de tapas muy recomendable en Mallorca, con un ambiente agradable y un punto original que lo hace especial. Las tapas están realmente buenas, bien presentadas y con sabores cuidados. Se nota que todo es casero y hecho con cariño. La carta no es enorme, pero tiene variedad suficiente y opciones para todos los gustos. Además, tienen una buena selección de cervezas, incluyendo artesanas, y el personal es muy atento y amable. Ideal para ir a cenar tranquilo y disfrutar sin prisas. Sin duda, un sitio al que apetece volver.

（Google による翻訳）素晴らしいビールとタパスが楽しめるバー。素朴な内装で、本格的なスペイン料理をお楽しみいただけます。ビーガン、ベジタリアン、そして新鮮な肉や魚を使ったタパスもご用意しております。 （原文） Geniale Bier und Tapasbar. Rustikal eingerichtet, original spanisch. Tapas gibt es vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch frisch zubereitet.

（Google による翻訳）パルマ到着初日の夜にここに来て、ピンチョスを数個とカーニャをそれぞれ1個ずつ食べました。値段はすごくリーズナブルで、料理も美味しかったです。地元の人がたくさん訪れる、本当に素敵な近所のお店です。 （原文） Came here on our first night in Palma and had a few pinxos and a caña each. Prices were super reasonable and food was good. This is a really nice neighbourhood place which lots of locals go to.

（Google による翻訳）マヨルカの最後の日に食べた最高のパタス屋です！ 韓国人の方々ここに来てください！ビールも安くて本当のお店です （原文） 마요르카 마지막날 먹었던 최고의 파타스집이에요!! 한국인분들 여기로오세요!! 맥주도 저렴하고 진짜 맛집입니다 ❤️❤️❤️직원분들도 쏘 카인드해요~

（Google による翻訳）本当に素敵な地元のバーです。店内の雰囲気もすごく気に入りました✨リーズナブルな価格で美味しいタパスが楽しめます。本当におすすめです！ （原文） It’s a really nice local bar, we loved the atmosphere inside✨They have delicious tapas for reasonable prices. Highly recommend!

（Google による翻訳）10月の1週間でボベダに3回行きました。料理もサービスも毎回大満足でした。ラムチョップは久しぶりに最高でした😋 （原文） Besökte Boveda 3 gånger under en vecka i oktober. Lika nöjd varje gång med både mat och service. Lammkotletterna var de bästa jag ätit på länge 😋

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！ 強くお勧めします！ 美味しい料理、フレンドリーなサービス、そしてユニークな雰囲気。 いつでも喜んでまた来たいと思います。 （原文） Wunderbares Restaurant! Uneingeschränkt zu empfehlen! Leckeres Essen, freundlicher Service, untypisches Ambiente. Gerne jederzeit wieder.

（Google による翻訳）伝統的なタパスはまあまあ。最高というほどでも、まずくもない。プルポは美味しく、揚げたてのベビーイカも美味しかった。チョコレートムースが私のお気に入りだった（甘すぎず）。 （原文） Ok traditional tapas. Not great, not terrible, good pulpo, freshly fried baby calamari. The chocolate mousse was my favorite part of the meal (not too sweet).

（Google による翻訳）タパスを味わいながら、生演奏を聴くという至福のひとときでした。とてもお手頃価格で、とても楽しい体験でした。 （原文） Tapeamos y tuvimos el gusto de escuchar a un músico en vivo. Una experiencia muy agradable, con precios súper accesibles.

（Google による翻訳）このタパスバーを選んだのは、まさにうってつけでした！観光客の足があまり入らない場所にあるのが最高！2008年に初めてパルマを訪れた時に訪れて、本当に気に入りました！ 今回、子供たちと一緒に訪れましたが、当時と変わらず素敵な場所でした！ サービスは親切で、料理も美味しい！ 雰囲気は典型的なマヨルカ風で、料理と同じように気取らないところも魅力です！値段も手頃で、ハウスワインも12ユーロとリーズナブル！ またすぐに来ます！ （原文） Diese Tapas- Bar haben wir ganz bewusst ausgewählt! Die Lage ist ein wenig abseits der Touristen- Peripherie und das ist sehr gut! Bei unserem ersten Palma- Besuch im Jahre 2008 waren wir das erste Mal hier und es hat uns sehr gut gefallen! Jetzt waren wir mit den Kindern dort und es ist immer noch so schön wie damals! Der Service ist freundlich und das Essen ist gut! Das Ambiente ist typisch mallorquinisch gehalten und wie das Essen frei von Schickimicki! Die Preise sind angemessen, der rote Hauswein mit € 12 fair eingepreist! Wir kommen gerne bald wieder!

（Google による翻訳）とても親切で、料理も素晴らしかったです。 パンは注文しませんでしたが、3品だけ注文しました。 No.42 ムール貝の蒸し煮 16ユーロ No.51 魚のシチュー 18ユーロ ワインボトル 20ユーロ でも合計55ユーロ請求されました😤 （キャンセルしたビール3ユーロも含む） （原文） So kind, Fantastic food I ordered only 3 items (not bread) No.42 mussels steamed 16€ No.51 fish stew 18€ Wine bottle 20€ But A total of 55 € was charged 😤 (including the cancelled beer 3 € not drink)

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。ピーマンを添えたステーキとムール貝はどちらも美味しかったです。 （原文） Staff were really friendly and helpful, the steak with peppers and the mussels were both delicious.

（Google による翻訳）予約していなかったので、ふらっと入ったのですが、素晴らしいサービスでした。外から見ても素敵でした。なんとか上の階にテーブルを用意してもらえました。ウォーターフロントから少し離れた、美しい小道にひっそりと佇む素晴らしい場所です。 サービスは素晴らしく、料理も最高でした。ミシュランの星を獲得したような、モダンなアレンジのタパスをいただきました。スペインでこんなタパスは食べたことがありません。まさに宝石のような場所です。次回も必ずまた来ます。 （原文） Great Service just walked in as we didn't book . It looked so nice from outside. They managed to get us a table upstairs amazing place just off the waterfront tucked away in a beautiful lane Service was fantastic. The food was amazing . We had tapas with a modern twist that was elevated to a Michelin Star standards never had tapas like this anywhere in Spain. little gem of a place. We will definitely be back on our next visit.

（Google による翻訳）📍 ロケーション マヨルカ島の旧市街にあるレストランに行って、とても気に入りました。とても魅力的な場所で、このエリアの雰囲気を満喫するのに最適な場所です。 🤝 サービス 到着した瞬間から最後まで、サービスは完璧でした。以前このレストランに来たことがあるか尋ねられ、いくつかおすすめを教えてもらいました。その通りに注文したところ、どれも的を射ていてとてもありがたかったです。 🍽️ 料理 コルネーテ（揚げ菓子の一種）を注文しました。私たちのお気に入りの一つです。コロッケは絶品でクリーミー、そして完璧な焼き加減でした。ハンバーガーも完璧に調理されていました。ズッキーニのカネロニとセクレト（豚肉の切り身）はどちらもとても美味しかったです。 パンは個人的に少し物足りなさを感じました。トマトのパンよりもプレーンなパンの方が好きですが、これは好みの問題です。 デザートには、見た目も美しいトリハ（フレンチトーストの一種）を注文しました。とても美味しかったです。 💶 価格 料理の質とサービスを考えると、リーズナブルな価格です。 ⭐ おすすめ マヨルカ島の中心部にある魅力的なレストランで、料理もサービスも抜群です。特にコルネット、コロッケ、トリハ（スペイン風フレンチトースト）がおすすめです。 💬 フォロー 私のレビューが役に立った、もっとおすすめのお店を知りたいという方は、ぜひフォローして、私のグルメの旅にご参加ください。 （原文） 📍 Ubicación Fuimos a un restaurante en el casco antiguo de Mallorca y nos encantó. El local tiene mucho encanto y una ubicación perfecta para disfrutar del ambiente de la zona. 🤝 Atención La atención fue impecable desde que llegamos hasta el final. Nos preguntaron si habíamos estado antes y nos dieron varias recomendaciones, que seguimos y agradecimos porque fueron todo un acierto. 🍽️ Comida Pedimos el cornete, que fue de lo que más nos gustó; las croquetas, super buenas, cremosas y en su punto; la hamburguesa, perfectamente cocinada; el canelón de calabacín y el secreto, ambos muy sabrosos. El pan, en mi opinión, se queda un poco corto: prefiero el pan normal al pan con tomate, aunque eso va en gustos. De postre pedimos la torrija, que además de ser visualmente muy bonita, estaba riquísima. 💶 Precio Precios razonables para la calidad de los platos y el servicio recibido. ⭐ Recomendación Un restaurante con encanto en el corazón de Mallorca, donde se come muy bien y la atención es de diez. Recomendamos especialmente el cornete, las croquetas y la torrija. 💬 Sígueme Si te ha servido mi reseña y quieres descubrir más lugares recomendados, sígueme y acompáñame en mi ruta de experiencias.

（Google による翻訳）本当に本当に美味しかったです！どの料理も美しく味付けされていて、ユニークな組み合わせが大好評でした。サービスもとても親切でした。パルマの魅力的な脇道にあるレストランは、まさに隠れた名店です。料理の量も質も最高でした。また必ず来ます！ （原文） Echt heel erg goed! Elk gerecht was heel goed op smaak, bijzondere combinaties die goed in de smaak vielen. De bediening was erg vriendelijk. Het restaurant ligt in een leuk zijstraatje in Palma, echt een verborgen parel. De porties en kwaliteit van het eten was erg goed. Wij komen hier zeker terug!

（Google による翻訳）料理は最高でした！前菜を数品とメインコースを4品注文しましたが、どれも美しく調理され、風味豊かで、新鮮な食材を使っていました。居心地が良く、少しエレガントでしたが、レストランは地下にあります。ウェイターがひっきりなしに通り過ぎるキッチンの一番端のテーブルではなく、通りに面したテーブルの方が良かったのですが、まあ、仕方がないでしょう。星1つマイナスなのは、失礼なウェイトレスです。シンプルなサイドサラダをお願いしたのですが、彼女はただ「いいえ」とだけ答え、立ち去ってしまいました。メニューには載っていなかったのは理解していますが、せめてシェフに尋ねてみるか、尋ねるふりをするくらいの礼儀はあったのではないでしょうか😀。残念ながら、彼女のぶっきらぼうな口調はディナーの間ずっと続きました。スタッフの不在は明らかで、素晴らしいレストランなのに本当に残念です。 （原文） The food was amazing! We ordered a few starters and four main courses — all beautifully prepared, bursting with flavor, and made with fresh ingredients. The atmosphere was cozy and slightly elegant, but the restaurant is in the basement. I would have preferred a street-level table, not the last one by the kitchen with waiters passing nonstop - but ok, we could not change anything. The -1 star is for a rude waitress: we politely asked if we could have a simple side salad, and her only reply was ‘no’ before walking away. I understand it wasn’t on the menu, but out of courtesy she could have at least tried or pretended to ask the chef 😀. Unfortunately, her abrupt tone continued throughout the dinner. A definite miss from the staff, and a real pity for a great restaurant.

（Google による翻訳）マヨルカ島に来たら、ここは絶対に食べるべき場所です。色々なレストランで食事をしてきましたが、ここはまさに別格です。料理は絶品です。普段は5つ星レビューはつけませんが、この店はまさにその評価に値するお店です。ロブスターパスタは今まで食べた中で一番美味しかったです。雰囲気も素晴らしく、スピークイージーな雰囲気でした。サービスも最高でした。スタッフの皆さんもとても親切でした。 もう一度言いますが、マヨルカ島に来たら、ここは絶対に食べるべき場所です。 （原文） If you are in Mallorca, you have to eat here. I ate at many restaurants but this one was one of a kind. AMAZING FOOD. I never leave 5 star reviews but this place was well deserved. The lobster pasta was one of the best meals I’ve ever had. The atmosphere was very nice and speakeasy vibe. The service was absolutely amazing as well. Everyone there was very friendly. I will say this again, if you are in Mallorca you HAVE to eat here.

（Google による翻訳）フォルン・デ・サン・ジョアンでランチをいただきましたが、最高でした。特にカニのパスタは格別で、新鮮なカニがたっぷり使われ、濃厚な風味が口いっぱいに広がりました。タコ料理も絶品で、完璧な調理法と味付けでした。まずはセビーチェのコーンからいただきましたが、色鮮やかで新鮮、そしてとても丁寧に仕上げられていました。 スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気で、サービスも堅苦しくなく、親しみやすいものでした。パルマでゆっくりと美味しいランチを楽しむには最高の場所です。ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） We had lunch at Forn de Sant Joan and it was excellent. The crab pasta was the standout — super fresh crab and full of rich flavor. The octopus dish was also outstanding, perfectly cooked and seasoned. We started with the ceviche cones, which were bright, fresh, and really well done. The setting is stylish but relaxed, and the service was friendly without being too formal. A great spot for a long, flavorful lunch in Palma — would definitely go back.

（Google による翻訳）特別な日だったので静かな席をリクエストして予約しましたが、期待通りのサービスでした。到着すると、バーカウンターでカヴァを2杯も出してくださり、テーブルまで案内してくれました。注文した料理は全て揃っていました。牡蠣をいただきましたが、文句のつけようがありません。マヨルカで食べた中で一番美味しかったです。ミニバーガー、タルタルステーキ、ラム肉もいただきました。どれも本当に美味しく、お腹いっぱいになりました。ガブリエルさんのサービスは、私の記憶が正しければ素晴らしく、とても親切で気持ちの良いものでした。一言で言えば、彼は私たちをとても丁寧に扱ってくれました。10点満点です。特別な機会にぴったりの場所です。同じグループのレストランがいくつかあり、通りの向かい側にあるレストランもそう遠くありませんが、こちらもとても素敵です。また必ず訪れたいと思いますし、同じグループの他のレストランにも行きたいと思っています。ワインリストはそれほど充実していませんが、とてもよく準備されています。 （原文） Hice una reserva solicitando una mesa tranquila al ser un día especial y cumplieron sin duda, al llegar nos recibieron en la barra con dos copas de cava la cual nos invitaron luego nos llevaron a nuestra mesa que era todo lo que pedía. Comimos las Ostras y nada que opinar, lo mejor que he probado en Mallorca, también comimos las mini burguer, Steek Tartar y el cordero. Todo muy bueno la verdad, comimos muy bien. El servicio por parte de Gabriel si mal no recuerdo se llama fue excelente, muy cercano y agradable, resumiendo nos atendió de maravilla 10/10. Es un buen sitio para una ocasión especial, dispone de varios locales de un mismo grupo sin ir muy lejos el que se encuentra al frente que también tiene mucha pinta el sitio. Repetiría sin duda o iría a otros restaurantes del mismo grupo. No tiene una carta de vino extensa pero si bastante trabajada.

（Google による翻訳）求人情報やポータルサイトを通じてこのレストランを見つけました。本当に素晴らしいサービスでした！大聖堂の向かい側、ロータリーにある、居心地の良い小さなレストランです。 料理はいつも美味しく、そして驚きもありました。アジアとスペインの融合がまさに見事でした。 サービスはいつもフレンドリーで丁寧でした。待ち時間もほとんどありませんでした。 バルコニーにある2つのテーブル席を強くお勧めします。素晴らしい景色で、車の騒音も全くありません。ロータリーの噴水は息を呑むほど美しいです。 素晴らしいレストランでした。ありがとうございました！ （原文） Ich bin durch Bewerbungen und Portale auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Und ich iss sagen, alles richtig gemacht! Es ist ein gemütliches kleines Restaurant direkt am Kreisverkehr gegenüber der Kathedrale. Unsere Speisen waren alles durchgehend lecker und auch überraschend. Eine wirklich gelungene Kombination aus Asien und Spanien. Der Service war jederzeit freundlich und aufmerksam. Wir mussten nie lange warten. Sehr zu empfehlen sind die beiden Tische auf dem Balkon. Toller Ausblick und absolut kein Verkehrslärm. Der Springbrunnen im Kreisverkehr überörtlich alles. Tolles Restaurant. Vielen Dank!

（Google による翻訳）友人に勧められてこのお店に来ましたが、本当に行って良かったです。注文したものはどれも美味しかったです！20時頃のピーク時にもかかわらず、ほとんど待たされることなく、あっという間に料理が出てきました。料理は少し高めでしたが、味はそれを補って余りあるほどでした。私たちのお気に入りはブッラータでした。2人で5品頼んだのですが、ちょうどいい量でした！😊 （原文） We were recommended this place by a friend, and we’re so happy we stopped by. Everything we ordered was delicious! The food came out quickly with almost no wait, even though it was peak hours around 8pm. The dishes were a little on the pricier side, but the taste made up for it. Our favorite was the burrata. We ordered five dishes for two people, which turned out to be the perfect amount for us!😊

（Google による翻訳）国際色豊かなタパス。最高レベルのフュージョンタパス。 伝統的なスペインのタパスを期待している人はがっかりするでしょう。 そうでない人はきっと満足して帰れるでしょう。とても興味深い味の組み合わせです。シェアすることを強くお勧めします。メニュー全体をぜひお試しください。 私たちは、ホタテのグラタン、ポン酢で味付けした牡蠣、トマトのコンフィを添えた柔らかく絶妙なタコ、バーベキュー風味のポートワインソースで煮詰めたイベリコ豚、わさびマヨネーズで巻いたサーモン、軽い照り焼きソースで和えた花入り餃子、フレッシュレモン（レモンと柚子の泡を練り込んだホワイトチョコレートをキャラメリゼしたクルミのクランブルにのせたもの）、ゴールデンエッグ（ホワイトチョコレート、マスカルポーネ、チョコレートボール、ラズベリーソース）をいただきました。 どのタパスもデザートも私たちをがっかりさせることはありませんでした。むしろその逆で、すべてが真に革新的で独創的でした。 サービスは本当に魅力的で、行き届いた対応でした。席は少し狭かったですが、雰囲気の唯一の欠点です。それ以外は、本当に素晴らしい夜でした。また必ず来ます。 （原文） International interpretierte Tapas. Fusion Tapas auf ganz hohem Level. Wer hier traditionelle, spanische Tapas erwartet, wird enttäuscht. Alle anderen werden glücklich nach Hause gehen . Ganz interessante Geschmacks-Kombinationen.. Es empfiehlt sich unbedingt zu teilen. Eigentlich muss man die gesamte Karte durchprobieren. Wir hatten gratinierte Jakobsmuscheln, Austern mit Ponzu Sauce, wunderbar zarten Octopus mit Tomatenkonfit, Iberico mit exzellent reduzierter Portsauce mit BBQ Noten, Maki-Lachs mit Wasabi Mayonnaise, Gyosa an Blüten mit leichter Teriyaki Sauce, Fresh Lemon (weiße Schokolade mit Zitronen und Yuzu Schaum an karamellisierten Walnuss Crumble) und Golden Egg (weiße Schokolade, Mascarpone, Schokoladenkügelchen, Himbeer Reduktion). Kein Tapas und kein Nachtisch hat enttäuscht, ganz im Gegenteil / alles war wirklich innovativ und kreativ. Der Service war wirklich charmant und persönlich . Man sitzt sehr beengt, aber aber das ist wirklich der einzige Mangel am Ambiente. Sonst einfach ein toller Abend. Wir werden garantiert wiederkommen.

（Google による翻訳）We went there as it was recommeded on the internet blogs. Absolutely surprised in negative way. First of all the price was high compare to the similar style of restaurants. On top of the price, the foods were not tasty....only the steak tartar was good but expensive. The rest three we ordered...I live in andalusia, and the andalusian squid was absolutely nothing andalusian, super thin and very bad quality squid and oily, i felt bad after eating even. Patata brava 12€ for 6 pieces of oily potato with so much mayonnaiseed salsa.. Very very disappointing. Ribs full of spices on top and not so much flavor in meat. I would never go back. Service was normal. It was crowded with the foreigners. If it was fancy place at least you pay this price for the atmosphere but this was just normal place... インターネットブログ見て行ったのに価格も邪悪で食べ物の質もあまりない…雰囲気はただ普通でした。疲れてただ座って食べましたが…北欧やアメリカ人には平凡な価格かもしれませんが、スペインの平均価格は高価で味もないので、一緒に行ったスペインの友達と舌を巻きましたね。 （原文） We went there as it was recommeded on the internet blogs. Absolutely surprised in negative way. First of all the price was high compare to the similar style of restaurants. On top of the price, the foods were not tasty....only the steak tartar was good but expensive. The rest three we ordered...I live in andalusia, and the andalusian squid was absolutely nothing andalusian, super thin and very bad quality squid and oily, i felt bad after eating even. Patata brava 12€ for 6 pieces of oily potato with so much mayonnaiseed salsa.. Very very disappointing. Ribs full of spices on top and not so much flavor in meat. I would never go back. Service was normal. It was crowded with the foreigners. If it was fancy place at least you pay this price for the atmosphere but this was just normal place... 인터넷 블로그 보고 갔는데 가격도 사악하고 음식 질도 별로고... 분위기는 그냥 보통이였어요. 피곤해서 그냥 앉아 먹었는데... 북유럽이나 미국사람들에겐 평범한 가격일지 몰라도 스페인 평균 가격 치고는 비싸고 맛도 없어서 같이간 스페인 친구들이랑 혀를 둘렀네요.. 비추입니다.

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐☆ – ちょっとした欠点はあるものの、とても素晴らしいタパス体験 Ombuは素晴らしいサービスと美味しい料理で素晴らしいタパス体験を提供していますが、5つ星評価を得るには少々難点があります。 料理： • トマトパン：8/10 – 外はカリカリ、中はジューシー。とても美味しいですが、少し酸味が強すぎます。 • イカ：8/10 – 味は素晴らしいのですが、多くの部分がくっついてしまい、フライヤーでカリッと揚げる時間が足りなかったのが残念です。 • ブッラータチーズのバオバン：7/10 – 絶妙にキャラメリゼされた玉ねぎとトリュフの風味が絶妙にマッチした素晴らしい一品です。残念ながら、注文したブッラータチーズが見当たらず、少し残念な思いをしました。 • 牛肉のたたき 11/10 – 迷わず注文してください!!! サービス： 文句のつけようがありません。むしろその逆です。とても温かいおもてなしを受け、アレルギーについても尋ねていただき、丁寧な対応をしていただきました。リクエストに応じてバルコニー席も許可していただき、本当に楽しい夜となりました。 結論： 素晴らしい料理と、さらに素晴らしいサービスで、素晴らしい夜を過ごしました。料理の調理方法と完成度にもう少し改善があれば、間違いなく10/10の評価に値するでしょう。 （原文） ⭐⭐⭐⭐☆ – Sehr gutes Tapas-Erlebnis mit kleinen Schwächen Das Ombu bietet ein tolles Tapas-Erlebnis mit super Service und leckeren Gerichten – aber es gibt ein paar Kleinigkeiten, die eine volle 5-Sterne-Bewertung verhindern. Essen: • Brot mit Tomate: 8/10 – Außen perfekt knackig und knusprig, innen saftig. Geschmacklich sehr lecker, nur etwas zu säuerlich. • Calamaris: 8/10 – Geschmack top, aber in der Portion klebten viele zusammen, was der Fritteuse leider nicht die Chance gegeben hat, alle schön knackig zu frittieren. • Bao Bun mit Burrata: 7/10 – An sich ein tolles Gericht mit traumhaft karamellisierten Zwiebeln und perfekt getroffenem Trüffelgeschmack. Leider war vom bestellten Burrata nichts zu sehen, was den Genuss etwas schmälert. • Tataki Rindfleisch 11/10 garnicht überlegen bestellen !!! Service: Hier gibt’s nichts zu meckern – im Gegenteil: Wir wurden sehr herzlich empfangen, direkt nach Allergien gefragt und bestens umsorgt. Auf Nachfrage durften wir sogar auf den Balkon, was den Abend richtig angenehm gemacht hat. Fazit: Ein wunderschöner Abend mit tollem Essen und noch besserem Service. Mit ein paar Verbesserungen bei der Zubereitung und Vollständigkeit der Gerichte wäre es definitiv ein 10/10-Erlebnis.

（Google による翻訳）5日間のパルマ旅行で訪れた中で、本当に最高の場所でした。他の場所を飛ばしてここに戻ってきたらよかったのに、と後悔しています。 まずはカクテルから。本当に最高です。 ワインリストも素晴らしく、地元のワインが揃っています。迷ったらウェイターにおすすめを聞いてみてください。きっとあなたにぴったりのワインを見つけてくれるでしょう。 料理も格別です。フォアグラ添えのビーフタルタルを前菜に、そしてデザートにも注文しました。メニューのほとんどを注文しましたが、どれも絶品で、指をなめるほどでした。 オンラインシステムは便利ですので、予約して行くことを強くお勧めします。もしどこか1か所だけ訪れるなら、ここは間違いなくおすすめです。 （原文） Truly best place we’ve visited during our 5 day Palma trip and I only wish I skipped on some other places and came back here. Start with cocktails, they r superb. Wine list nice and local, ask waiters for recommendation if not sure, they are great at finding best picks for you. Food is extraordinary. Beef tartare with foie gras we ordered as a starter and then again as a dessert. We had majority of the menu and everything was fingerlickingly superb. I highly recommend making a reservation (online system works great) and going there- if there is one place to visit, this is the one.

（Google による翻訳）私も家族と素敵なディナーを楽しみました。1階の席に泊まりましたが、騒がしくなく、ちょうどよかったです。メニューの半分を注文しましたが、全部食べてみるだけでも本当におすすめです。以下は私たちが食べた料理の抜粋です。価格と質のバランスが非常に良かったです。 （原文） Same here with the family for a lovely dinner. We were in the first floor, which I think was the great fit as it wasn’t too loud. We ordered half of the menu and I highly recommend just to taste all of it. Here’s an extract of what we got price and quality ratio very high.

（Google による翻訳）真の美食体験！星1つに値します！ サービスは完璧で、行き届いていて、決して押し付けがましくなく、丁寧でした。料理はまさに絶品。すべての料理が丁寧に作られ、バランスの取れた味と最高品質の食材が使われていました。歓迎の挨拶からデザートまで、すべてが充実した体験でした。お会計も、その体験に見合ったものでした。星1つに値します！ （原文） Una vera esperienza culinaria – merita una stella! Servizio impeccabile, attento e cortese senza mai essere invadente. Il cibo è stato semplicemente eccellente: ogni piatto curato nei minimi dettagli, con sapori equilibrati e ingredienti di altissima qualità. Un’esperienza a tutto tondo, dall’accoglienza al dessert. Il conto è stato assolutamente in linea con l’esperienza offerta. Merita una stella senza alcun dubbio!

（Google による翻訳）エレガントでありながらリラックスした雰囲気の中で、最初から最後まで、巧みに作り上げられた美食体験をお楽しみください。テイスティングメニューの各料理は、地元の食材、大胆な食感、そして世界中の料理の影響が融合した、それぞれの物語を語ります。 特に、グリーンアスパラガスとフォアグラのリゾットとトンカ豆のデザートは、繊細でありながらも驚きの味わいです。 ご予約いただいた瞬間から、行き届いたサービスをご提供いたします。テンポは速いながらも、決して過剰なサービスではありません。 ミシュランの星獲得は、まさにふさわしいものです。 ご予約は必須です。フランスで提供される料理と比べても、お手頃価格で、ぜひお試しください！ （原文） Une expérience gastronomique maîtrisée de bout en bout, dans un cadre à la fois élégant et décontracté. Chaque plat du menu dégustation raconte une histoire, entre produits locaux, textures audacieuses et influences du monde entier. Mention spéciale pour le risotto asperges vertes et foie gras et le dessert autour de la fève tonka, à la fois subtil et surprenant. Service attentif dès la prise de réservation , rythmé, sans jamais en faire trop. Une étoile Michelin pleinement justifiée. Réservation indispensable et à découvrir impérativement pour un prix mesuré par rapport à l’offre en France !

（Google による翻訳）お祝いのディナーで訪れましたが、とても温かく迎えていただきました。料理、ロケーション、サービス、すべてが素晴らしかったです。私たちは長いメニューを選び、3時間半、いや4時間近くも滞在して店を出ました。料理はどれも美味しく、丁寧に調理されていましたが、私のお気に入りはサーロインステーキとツナのミルフィーユでした。サービスもとても丁寧でした。美しい中庭とおとぎ話のようなチャペルがあり、特別な日を祝うには最高の場所です。ただし、価格が高く、誰もが利用できるわけではないことをお忘れなく。 （原文） Fuimos a cenar con motivo de una celebración y nos sentimos muy bien, la comida, el sitio, el servicio, todo genial. Elegimos el menú largo y nos fuimos a tres horas y media casi cuatro horas de duración. La comida estaba muy buena, muy elaborada, si bien el plato que más me gustó fue la milhojas de lomo alto de vaca y el atún. El servicio, muy atento. Es un sitio muy lindo para ir y celebrar una ocasión especial, con un patio interior precioso y una capilla de cuento de hadas pero hay que tener en cuenta que el coste es elevado y no para cualquier bolsillo.

（Google による翻訳）パルマ滞在最後の夜、高級レストランで食事をしようと決めました。ここは間違いなく最高のレストランの一つです。8品のテイスティングメニューをいただきましたが、とてもお手頃価格で、本当に美味しかったです！料理の創造性と複雑な味わいは本当に素晴らしく、どのコースも美味しくいただきました。ただ、もし遅いランチを食べたい方は、本当にご遠慮ください。私たちは自分のせいでお腹がいっぱいになってしまいました！ サービスはとても丁寧で親切で、次回マヨルカ島に来たら必ずまた来ます。 （原文） It was our last night in Palma and we decided to go for a fine dining experience - this one was definitely up there with the best. We had the 8 course tasting menu and it’s super affordable and absolutely delicious!! The creativity of the dishes and the complex flavours was truly superb - we enjoyed every course we had although for anyone wanting to do it please please don’t eat a late lunch. We were stuffed by our own fault!! Service was super attentive and kind and we will definitely be back next time we’re in Mallorca

（Google による翻訳）極上の料理が楽しめる、他に類を見ない場所です。信じられないほど素晴らしい食の旅でした。味と食感が完璧に調和し、料理の質の高さは言葉では言い表せません。サービスは並外れて完璧で、私たちをもてなしてくれたウェイターのヴェセリンさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。まさにその言葉がぴったりです。彼は気配りが行き届いており、料理について美しく語り、そしてとても親切な方でした。私たちは必ずまたこの特別な場所を訪れ、皆さんにお勧めします。 （原文） Wyjątkowe miejsce z wysublimowanym jedzeniem. Niesamowita kulinarna podróż. Smaki,tesktury wszystko tak perfekcyjnie dopasowane, że brakuje słów by oddać jakość potraw. Wyjątkowa i perfekcyjna obsługa i tutaj szczególne ukłony dla Veselina, kelnera który nas gościł bo to właściwie określenie. Uprzejmy,pięknie opowiadający o tym co serwuje i niesamowicie miły człowiek. Na pewno wrócimy i będziemy polecać to wyjątkowe miejsce.

（Google による翻訳）パルマの真の美食の宝石 アドリアン・ケトグラスは、創造性、風味、そしてプレゼンテーションが絶妙に調和した、心に残る高級ダイニング体験を提供します。 それぞれのコースは、まるで旅のようです。予期せぬ食感と香りが五感を刺激します。 私たちのメニューのハイライトは、夏のトリュフと繊細な海藻クラッカーを添えたマヒマヒ。カリッとした食感と深みのある味わいが絶妙です。テイスティングメニューの最後は、爽やかな柚子のデザート。小さなベルガモットの球体と濃厚なチョコレートトリュフが美しく添えられています。 サービスは行き届いており、雰囲気はエレガントでありながらリラックスした雰囲気です。 （原文） A true culinary gem in Palma Adrián Quetglas offers a truly memorable fine dining experience that balances creativity, flavor, and presentation. Each course feels like a journey, with unexpected textures and aromas that delight the senses. Our menu highlights were the mahi mahi, paired with summer truffle and a delicate seaweed cracker that adds both crunch and depth. The tasting menu ends on a high note with the refreshing yuzu dessert, beautifully accompanied by tiny bergamot spheres and a decadent chocolate truffle. Service is attentive, the atmosphere elegant yet relaxed.

（Google による翻訳）テイスティングメニューは嬉しい驚きでした。独創的で、丁寧に調理され、美しく盛り付けられていました。しかも、とてもリーズナブルな価格でした。サービスも親切で、対応も迅速でした。店内と屋外の席がありました。 （原文） The tasting menu was a nice surprise - creative, well prepared, and also beautifully presented And all at a yery reasonable price. Service was kind and responsive. Inside and outside seating available.

（Google による翻訳）どうもありがとうございました、ここでは素晴らしい夜を過ごさせていただきました。親子で美味しくいただきました。私たちは別の部屋で素晴らしくプライベートでした。価格は公正で、サービスはとても丁寧でフレンドリーでした。 （原文） Herzlichen Dank, wir haben hier einen wunderbaren Abend verlebt. Mit Kind und Kegel haben wir hervorragend gegessen und gespeist. In unserem séparée waren wir herrlich privat. Die Preise waren fair und der Service sehr zuvorkommend und freundlich.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しくて、内装も素敵でした。予約はしていなかったのですが、金曜日の夕方に2時間ほど時間を作ってくれました！このお店を見つけられて本当に良かったです :-) （原文） Absolutely delicious food and the interior is beautiful. We didn't have a reservation, but they managed to squeeze us in for a 2 hour slot on a Friday evening! So happy we found this place :-)

（Google による翻訳）レストランは大変混雑していて予約が取れなかったにもかかわらず、とても親切に迎えていただきました。個室の素敵なテーブルに案内していただきました。BGMも心地よく、ウェイトレスさんはとてもエレガントでプロフェッショナルでした。丁寧に調理された素晴らしい料理を堪能しました。妻は前菜にシンプルなグリーンサラダを注文しましたが、見た目も美しく、食欲をそそるものでした。私はネギのコンフィを美味しくいただきました。メインは肉料理。ベアルネーズソースがかかった私のフィレ肉は驚くほど柔らかく、美しく盛り付けられた野菜が添えられていました。妻は絶品の味付けのハンバーガーを注文しました。デザートには、香り高くボリュームたっぷりのシャーベットをシェアしました。 （原文） Siamo stati accolti con molta gentilezza, anche se il locale era molto affollato e non trovavano la nostra prenotazione. Ci hanno assegnato un tavolo eccellente in una sala riservata. La musica di sottofondo era gradevolissima. La cameriera è stata estremamente elegante e professionale. Abbiamo mangiato del cibo eccellente e molto curato. Mia moglie ha preso una semplice insalata verde come antipasto ed era un piatto bellissimo e invitante. Io ho preso dei porri confit molto appetitosi. Come portata principale abbiamo preso la carne. Il mio filetto con salsa bernese era morbidissimo e accompagnato con verdure molto curate. Mia moglie ha preso un ottimo burger condito. Per dessert abbiamo preso un sorbetto da condividere molto abbondante e profumato.

（Google による翻訳）エレガントな雰囲気の中で美味しい料理を楽しみたいなら、Tast Clubは素晴らしい体験ができる場所です。彼氏のお気に入りレストランの一つだったので、ここに来ましたが、本当に訪れる価値がありました。パルマでの1週間の滞在中に2回夕食に行きました。インテリアは素晴らしく、ワインリストも充実しています。レストランでは様々なカクテルも提供しており、フローズンストロベリーダイキリは絶品でした。ポテトと玉ねぎのオムレツ、ブッラータサラダ、そしてマッシュルームとトリュフチーズのオムレツを試しました。 私のお気に入りはマッシュルームとトリュフチーズのオムレツで、美味しいトリュフパスタのような味わいですが、オムレツとしては物足りないです。写真の通り、オムレツの盛り付けは少し物足りないので、改善を期待します。また、オムレツとサラダ以外にも、ベジタリアン向けのメニューがもっとあれば嬉しいです。 サービスは良く、特に2回目の訪問時に担当してくれた女性は素晴らしかったです。彼女の笑い声と軽快な会話のおかげで、この体験は何倍も素晴らしいものになりました。彼女の名前は確かAnelie（スペルは？）だったと思います。 このレストランにぜひ行ってみてください。チョコレートラバケーキとチョコレートアイスクリームはぜひお試しください。絶品です。 （原文） Tast Club is a wonderful experience if you’re interested in enjoying good food in an elegant environment. We initially came here because it’s one of my boyfriend’s favorite restaurants and it was truly worth the visit. We went there two times for dinner during our week long stay in Palma. The interior is amazing and the wine list long. The restaurant also offers many different cocktails, the frozen strawberry daiquiri was lovely. I tried the potato and onion omelette, burrata salad and the mushrooms and truffled cheese omelette. My favorite is the mushrooms and truffled cheese omelette, it tasted like a delicious truffle pasta but as an omelette. The presentation of the omelette is quite underwhelming, as shown in the pictures, so I would love to see an improvement there. It would also be nice to have more vegetarian options, besides the omelettes and salads. The service is good, especially the lady who helped us during our second visit. She made the experience many times better with her laughter and our light conversations. I believe her name was Anelie (spelling?). Strongly recommend visiting the restaurant, don’t forget to try the chocolate lava cake with chocolate ice cream. It’s incredible.

（Google による翻訳）わあ、おいしい料理と美しいレストラン。訪れる価値は十分あります。また行くのを楽しみにしています。 （原文） Wow delicious food, and beautiful restaurant it’s well worth a visit, looking forward to going again.

（Google による翻訳）目立たないところに隠れた素晴らしいレストランです。料理も美味しく、おもてなしも良かったです。料理もとても美味しく、強くお勧めします。 （原文） Super restaurant bien caché des regards...bonne nourriture et bon accueil....la nourriture est très bonne aussi..je vous le recommande vivement...

（Google による翻訳）結婚20周年記念に予約し、とても楽しみにしていました。評判も良かったからです。ところが残念ながら、期待外れでした。スタッフは冷たく、むしろ不機嫌そうでした。バーカウンターの席は、ガタガタの椅子と小さなテーブルで、とても座り心地が悪かったです。食事はまあまあで、デザートのチーズケーキは本当に美味しかったです。それでも、もう二度と来ません。その代わりに、ポルティショルにあるペリプロに行って、メニューを全部試してみようと思います。ここの料理は本当に素晴らしいですから。 （原文） Wir haben zu unserem 20. Hochzeitstag reserviert und uns sehr darauf gefreut, da es uns auch empfohlen wurde. Leider wurden wir sehr enttäuscht. Die Ausstrahlung des Personals war sehr unterkühlt, geradezu genervt. Unser Sitzplatz war sehr ungemütlich, an der Theke , auf klapprigen Stühlen und einem kleinen dazu passenden Tisch. Mein Essen war okay , der Käsekuchen als Nachtisch war wirklich sehr lecker. Trotzdem kommen wir deswegen nicht wieder , sondern gehen ins Periplo in Portixol und essen die Speisekarte rauf und runter , denn dort ist es zum Sterben gut .

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。料理は種類豊富で独創的で、無駄な装飾はなく、どれも非常に効果的でした。唯一残念だったのは、お店のおすすめデザートです。言いたくはありませんが、本当にひどい出来でした。綿菓子にキャンディーとポップコーンが混ざっていて、（指示通りに）潰すとほとんど食べられないペースト状になりました。それでも、他のものはとても美味しかったので、その点は全く問題ありませんでした。 （原文） Magnífico restaurante. Platos variados y creativos sin florituras innecesarias, y todos muy resultones. Lo único que no estuvo al nivel fue el postre recomendado por la casa, que aunque me sepa mal decirlo, la verdad es que era un despropósito. Algodón de azúcar mezclado con chucherías y palomitas dulces, lo cual al aplastarlo (tal y como sugerían) formaba una argamasa casi incomestible. Aun así, todo lo demás estaba tan bueno que no le resta nada.

（Google による翻訳）とても気に入りました。マーケティング、雰囲気、装飾の細部へのこだわり、スタッフのユニフォーム、そして個別の見積もりプレートなど、誰が作ったにせよ、自分の仕事ぶりをきちんと理解していると思います。👌🏼コロンビア人女性ウェイトレスは素晴らしかったです。💜天井のファンが全部あったらもっと良かったのに。🥵 料理は盛り付けも綺麗で、特製料理も面白かったです。素晴らしいキッチンでした。値段は張りますが、訪れる価値はあります。💶 これからも素晴らしい仕事を続けてください。👏🏼 （原文） Loved it. Whoever has created the marketing, ambiance, attention to detail of the decoration, staff uniform, individual quotation plates, knows exactly what they are doing. 👌🏼Stunning Colombian female waitress. 💜Could have done with having all the overhead ceiling fans on. 🥵 Food was well presenting and had interesting signature dishes, bravo kitchen. Expensive but worth the visit. 💶 Keep up the great work. 👏🏼

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、小皿料理も美味しく、風味豊かでした。カクテルも絶品！どれも試してみる価値があります。サービスも素晴らしく、ジュリエタさんは素晴らしいホストでした！ 料理の写真をもっと撮りたかったのですが、写真を撮る前に食べてしまったものもありました！ （原文） The food was incredible, small, beautifully flavorful tapas and dishes. Cocktails are delicious too! Everything is worth a try. The service is excellent, we were attended by Julieta who was a wonderful host! I’d add more photos of the food, but we admittedly ate some dishes before it occurred to me to snap a picture!

（Google による翻訳）この店で、ここ 10 年で最高のディナーの一つを楽しみました。女性の誕生日に訪れたのですが、これ以上ないほど素敵な場所でお祝いができました。サービスも素晴らしく、私たちの質問にも親身になって答えてくださり、どのコースも毎回感動し、グラスがどんどん空になりました。バーのカクテルも美しく、料理もただただ驚きました。すべてのコースは素晴らしい食材と定評のある調理法が巧みに融合し、シェフの「好きなことをする」という姿勢が光っていました。店内は満席で、至る所で笑顔が溢れていました。スタッフに「ミシュランの星はもうついているの？」と聞いたところ（事前にしっかり調べていなかったのですが）、彼らは「自分たちのやりたいことをやりたい」と答えただけでした。本当に美しい場所で、料理も素晴らしく、私たちの歴代トップ 3 に入っています。シェフとスタッフの皆さん、ありがとうございました 🫶🏻 （原文） We just had one of our best dinners in the last 10 years at this place, went there for the ladies birthday and couldn’t have been at a better place to celebrate, awesome service that was always helpful to answer all our questions because we got more wowed by every course, and kept the glasses full. beautiful cocktails from the bar and the food just wow, every course we had was a beautiful play of great ingredients, known types of preparations and a we’re gonna do what we love attitude by the chefs! The house was full, smiles everywhere and when we asked the crew if they have michelin stars already (we didn’t do the full research beforehand) they were just saying we want to do our own thing and thats it, beautiful beautiful place, amazing food you guys are in our top 3 all time! Thank you chef and crew 🫶🏻

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ！サービスも良かったです！ 料理： フィッシュタコス - トルティーヤの食感と味が悪く、魚には味付けがされていませんでしたが、ソースは普通でした。 クロケッタ - とても美味しかったです！ チキンストロガノフ - とても美味しかったです！ プルドポーク＆バナナ - 美味しかったのですが、少しケチャップっぽかったです。揚げバナナの食感は気に入りました。 タコ - 美味しかったのですが、肉の味付けがあまり良くありませんでした。ポテトピューレは普通の味でした。 ホタテ - 神々しいほど美味しかったです！本当に最高でした！最高の料理でした！ チョコレートマウス - とても美味しかったです！ 子供の頃の夢だったデザート - ショーは素晴らしかったのですが、アイスクリームは（約束されていたのに）ポップコーンのような味ではなく、バニラのような味でした。一度試してみる価値はありますが、二度と注文しません。 全体的に良い経験でした。ありがとうございました！一度試してみる価値はありますが、また行きたいと思わせる要素はありませんでした。 （原文） Friendly staff! Good service! Food: Fish Taco - tortilla texture and taste was bad, fish was not seasoned, sauces were ok Croquetas - very good! Chicken stroganoff - very good! Pulled Pork & Banana - good but a bit ketchupy. I liked the texture of the fried banana Octopus - good but meat not seasoned well. Potato pure was just regular taste. Scallops - Godlike!! Absolutely amazing! Best dish! Chocolate mouse - very good! Childhood dream desert - the show was nice but icecream did not taste like popcorn(as promised) it tasted like vanilla. Worth to try it once but wouldn't order again Overall good experience, thank you! Worth to try it once but didn't have an element that would make me come back

（Google による翻訳）美しく、クールで、クリエイティブな雰囲気が漂う、とても楽しい場所です。何かユニークなものをお探しなら、ぜひ一度足を運んでみてください。料理からドリンクまで、キッチンの皆さんが本当に特別な体験を創り出すために、とことんこだわって作られているんです！特に印象に残ったのは、私が頼んだバジルカクテル（とてもユニークな風味！）、フィッシュタコス、そしてステーキタルタルです。パートナーもステーキを大絶賛し、まさに自分の好みの焼き加減だと言っていました。私は鴨肉を注文しましたが、独特の風味が絶妙にブレンドされていて、絶品でした。ぜひまた来たいと思います！ （原文） Very fun spot with a beautiful, cool, and creative atmosphere. Definitely stop by here if youre looking for something unique as the kitchen put so much thought and attention into creating a very unique experience from the dishes to the drinks! Standouts for us was my basil cocktail (very unique flavor profile!), the fish taco, and the steak tartar. My partner absolutely loved his steak as well, said it was cooked exactly how he loves it. I got the duck, which was an incredible blend of unqiue flavors. Would definitely return!

（Google による翻訳）何年もパルマを訪れているのに、どうしてこの場所を見逃していたのでしょう？素晴らしいサービス、とてもフレンドリーで丁寧な対応、そして料理は格別。まさにフュージョン・ファインダイニングのタパスです。前菜をいくつかシェアしましたが、牛肉のバオバンとセビーチェコーンは絶品でした。メインはプルドビーフのカネロニとタコのマッシュポテト添え。これもまた最高でした。また必ず来ます！ （原文） How did we miss this place in several years of visiting Palma? Superb service, very friendly and attentive, but the food is outstanding, this is real Fusion fine dining Tapas. We took several starters to share, the beef bao bun and ceviche cone being amazing, we took the pulled beef cannelloni and octopus with mash potatoes as mains, again, fantastic. We will return!

（Google による翻訳）ガーリックシュリンプやコロッケに！ 最初の皿の油は風味豊かで、パンに浸すのに最適です😍。そして、大ぶりで油っこくないコロッケには、ハムタコスがたっぷり入っていて、ハムの風味がたっぷりです👌🏻 （原文） Por la gamba al ajillo y las croquetas ! El aceito del primer plato tiene mucho sabor, perfecto para mojar el pan 😍. Y las croquetas , bien grandes y no tan aceitosas, contienen mucho tacos de jamón, por lo que le da mucho sabor de jamón 👌🏻

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！ラ・ペルゴラは本格的なレストランで、美味しくボリュームたっぷりの地元料理を堪能できます。すべてが素晴らしかったです。特にスタッフの方々は、食事中ずっと笑顔で、本当に感じが良く、細やかな気配りをしてくれました。地元の真の体験を求めるなら、絶対に見逃せない素晴らしい場所です！ （原文） Un vrai coup de cœur ! La Pergola est un restaurant authentique, avec une cuisine locale savoureuse et généreuse. Tout était excellent. Mention spéciale au personnel, vraiment agréable, souriant et attentionné tout au long du repas. Une belle adresse à ne pas manquer si vous cherchez une vraie expérience locale !

（Google による翻訳）本当におすすめできる素敵なお店です！サービスも素晴らしく、食事もとても美味しかったです！タパスをシェアしたり、サングリアを試してみるのもおすすめです！ （原文） Très belle adresse que nous recommandons ! Le service était top et nous avons très bien mangé! Je vous conseille de partager des tapas et de goûter leur sangria !

（Google による翻訳）このような古典的なスペインのタパスバーがまだ存在していることは素晴らしいことです。食事も雰囲気もとても良く、値段もリーズナブルでした。特に観光客はスペイン流のタパスを共有するのが難しいため、ゲストのほとんどが地元の人であり、これは素晴らしいことです。 （原文） Es maravilloso que todavía existan bares de tapas españoles tan clásicos. La comida y el ambiente eran muy buenos, los precios razonables. Como los turistas en particular tienen dificultades para compartir la forma española de las tapas, los invitados son en su mayoría locales, lo cual es maravilloso.

（Google による翻訳）15名様のグループ予約です。2時間の無料バー付きの40ユーロのランチメニューを事前予約していました。メニューが足りるか不安だったので、パタタス・ブラバス7個とウエボス・ロトス・コン・ソブラサダ3個を追加しました。ところが、これが失敗でした！どれも量が多くて、メインはほとんど食べられませんでした。仔牛のエスカロップはハーフサイズだったのですが、結局1人前になり、とてもボリュームがありました！料理の質は良く、サービスは最初は良かったのですが、後半は遅くなりました。アティコで大きなプライベートイベントがあったせいでしょうか。チップを除いて、一人あたり約47ユーロでした。 （原文） Group booking for 15 persons. We pre-booked the lunchtime 40 Euro Menu with free bar for two hours. We weren't sure if the menu would be enough so added 7 patatas bravas and 3 x huevos rotos con sobrasada. Well, that was a mistake! It was all too much and we couldn't eat most of our mains. The half portion of veal escalope turned out to be a very generous full portion! The food quality was good, service started well but slow towards the end. I wonder if this was a result of a big private function they had in the Attico. Paid around 47 Euro each, not including the tip

（Google による翻訳）魅力的な場所。 とても親切でフレンドリーなスタッフ。 高品質でよく準備された食事。 料理も上手に盛り付けられている。 部分を修正します。 価格に見合った価値があります。 駐車（有料公共駐車場）と隣接する通りへの駐車が容易。 いつも満席なので予約することをお勧めします。 （原文） Local con encanto. Personal muy amable y simpático. Comida de calidad y bien elaborada. Platos buen presentados. Raciones correcta. Buena relación calidad precio. Facilidad de aparcamiento ( parking público de pago) y parking por las calles de al lado. Conviene reservar ya qie el local siempre está lleno.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。とても魅力的です。様々なスペースがあり、大小のテーブル、そしてハイテーブルもあります。 軽食をとったり、少し滞在したりできます。 ウェイターはとても親切です。予約なしで行ったのですが、テーブルが3つになるようにすべて移動してくれました。私たちは8人で行きました。 タパスは美味しく、量も適量。珍しい、個性的な料理が揃っています。 価格もとても手頃で、コスパが良いです。 予約した方が良いでしょう。 ガーリックシュリンプは大人気です。 ダックバオもとても美味しいです。 サラダも美味しいですし、アーティチョークとハムの組み合わせも最高です。 トーストもいくつかあり、どれもとても美味しいです。 ウェイターはいつも親切です。 最後に、頼まなくてもショットを何杯か出してくれました。10点満点です。それほど難しくありません。 絶対にまた行きたい場所です。 （原文） Estupendo sitio. Muy coqueto. Tiene varios espacios diferenciados. Mesas grandes y pequeñas y mesas altas. Puedes tomar algo rápido o pararte un buen rato. Los camareros súper atentos. Fuimos sin reserva y lo movieron todo para acoplar 3 mesas. Éramos 8. Buenas tapas y buenas raciones. Cosas curiosas y distintas. El precio está muy bien. Buena relación precio y calidad. Sería mejor reservar. Las gambas al ajillo son un éxito. El bao de pato está muy bueno. La ensaladilla muy rica y las alcachofas con jamón. Hay varias tostás que están muy ricas. Los camareros están siempre pendientes. Al final, sin pedirlo, nos sirvieron unos chupitos. De diez. No es tan difícil. Para repetir con seguridad.

（Google による翻訳）マヨルカ島で一番のお気に入りのレストランです！初めて訪れた時は偶然見つけました。スタッフはとても親切で、すぐにバーの席を確保してくれました。地図に保存するのを忘れてしまい、2回目は本当に探し回らなければなりませんでした。でも、見つけられて本当に良かったです！観光地から少し離れた隠れた名店。本格的なスペイン料理が美味しく、ベルモットの香りも絶品で、オーナーも親切です。 超おすすめです！ （原文） My favourite restaurant in Mallorca! First time, we found this place by accident. The staff were extremely nice, quickly got us a spot at the bar. I forgot to save it on a map -- so the second time, I really had to search for this restaurant. And so glad I managed! A hidden gem - a bit away from the tourist area, delicious authentic Spanish food, fantastic vermouth, and friendly owners. Highly recommend!

（Google による翻訳）クリニカ・ロトガーの近くで手早く美味しい食事を探していたときに、このボデガを見つけました。私は迅速かつ非常に丁寧に提供され、ウェイターの推奨に従い、2 つの特製プレートのそれぞれから少量のタパスを注文しました。何て言えばいいでしょうか？どのタパスもとても美味しかったです。しかもすべて非常にリーズナブルな価格です。これで外食がさらに楽しくなります。 （原文） Auf der Suche nach einem schnellen, aber guten Essen in der Nähe der Clinica Rotger bin ich auf diese Bodega gestossen. Ich wurde schnell und sehr höflich bedient und bin der Empfehlung des Kellners gefolgt von den 2 Spezialitätenplatten die jeweils kleine Portion der Tapas zu bestellen. Was soll ich sagen? Sehr lecker jede einzelne Tapas. Und das ganze zu einem sehr vernünftigen Preis. So macht Essengehen noch Spass.

（Google による翻訳）さまざまな伝統的で居心地の良い雰囲気の中で、本物の体験を提供します。フレンドリーなサービスとリーズナブルな価格でマヨルカ料理を楽しむのに最適です。 13時前に行くのがオススメです。毎日満席になるので長く待たないように。 （原文） Ofrece una experiencia auténtica con variados tradicionales y ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de la gastronomía mallorquina con trato amable y precios razonables. Se recomienda ir antes de las 13:00 para no esperar mucho ya que se llena diariamente.

（Google による翻訳）ここで素晴らしいタパスを堪能しました。値段もお手頃で、とても美味しかったです。どれも作りたてで、とても美味しかったです。店内は観光客と地元の人で賑わっていて、スタッフは大変忙しそうでしたが、それでもフレンドリーで親切でした。本当にリラックスした雰囲気で、料理も美味しかったです。ヒント：サングリアはありませんが、ティント・ヴェラーノ（夏の赤ワイン）があります。赤ワイン、氷、レモネードを混ぜた、とても爽やかで甘いドリンクです。ぜひお試しください！ （原文） Enjoyed some fab tapas here - we found the food to be well priced and super tasty. Everything was freshly cooked. The place was full of both tourists and locals and although the staff were exceptionally busy, they were still friendly and helpful. Really relaxed vibe and good food. Tip: They don’t serve sangria but they do have tinto verano (Summer red wine) a mix of red wine, ice and lemonade which is super refreshing and sweet - a must try!

（Google による翻訳）パルマのような都市では、大量観光客によって食事の質が著しく低下していますが、ここは美食のオアシスです。素晴らしいフレンドリーなサービスを提供する伝統的なワイナリー。ヴァリアットは素晴らしい発見です。口の中でとろけるスパイシーなイカのシチュー「ピカピカ」は必食です。おいしいものを食べて、丁寧なおもてなしを受けると、お金は二の次になりますが、このご時世、観光客で溢れかえる街では、正直な価格も感謝すべき点です。お勧めはしませんが、島に来たなら必ず見るべき場所です。ミートボールについて書くのを忘れていましたが、本当においしかったです! （原文） Un oasis gastronómico en una ciudad como Palma, donde el turismo masificado baja mucho la calidad de la oferta gastronómica. Bodega de las de toda la vida, con un trato excelente y cercano. Los Variats son un magnífico descubrimiento. El pica-pica, ese guiso picante de una sepia que se deshace en la boca es obligatorio. Cuando uno come bien y es bien tratado, el dinero pasa a un segundo plano, pero en los tiempos que corren y en una ciudad masificada por el turismo, la honestidad de sus precios es otro punto a agradecer. No es recomendable, es de visita obligatoria si estás por la isla. Se me olvidaba mencionar sus albóndigas, vaya delicia!

（Google による翻訳）典型的なマヨルカ料理を味わうには最高の場所かもしれません。パン粉をまぶした料理（イカ、ズッキーニ、メルルーサ、ナス）はメニューのハイライトですが、他のタパスも見逃せません。メニューには様々な組み合わせがあり、単品もあります。前述のパン粉をまぶした料理は、作りたてで特別なサクサクとした食感があり、その風味、新鮮さ、そして脂っこさのなさで他の店とは一線を画しています。私のお気に入りは、シェリー酒に漬け込んだ腎臓です。ウェイター、特にジャンドロの迅速な対応のおかげで、待ち時間も快適です。私が訪れた数回、周りに人がほとんどいない時は、ただ座って注文したくなるので、とてもワクワクします。店内は美しく装飾され、雰囲気もとても快適です。目の前に市営駐車場があるので、アクセスも便利です。この居酒屋は祖父母から両親へと受け継がれ、現在はレストランの息子であるミケルが経営しています。彼は非常に責任感の強い人物で、母親から受け継いだ教えを全て受け継いでいます。60年以上続く家業の伝統です。 私はマヨルカ島中を「ヴァリアッツ」ルートで巡り、工業団地、町、そして最も有名な場所など、主要なおすすめ店を巡ってきましたが、どれも何かが欠けており、決して完璧ではなく、リストに載る価値すらないものも少なくありません。ボデギータ・デ・ラス・ランブラスは私のお気に入りの一つです。何年経っても料理の味が変わらないからです。 きっと後悔することはありません。私のレビューは完全に正直で、一切の補助金を受けておらず、会社とは一切関係がないことを保証します。 （原文） Quizás el mejor lugar para degustar el típico variat mallorquín donde los rebozados( calamares, calabacín, merluza, berengena) son lo mejor de su carta sin despreciar el resto de tapas. Hay diferentes composiciones en la carta y también raciones individuales. Los rebozados mencionados realizados al instante tienen un crujiente especial y lo diferencia de otros lugares por su sabor y frescura y nada aceitosos. A mi mi plato favorito son los riñones al Jerez. La rapidez de sus camareros en especial Jandro hacen que la espera sea amena y yo puedo decir que de las pocas veces que acudo y no encuentro mucha gente me da un subidón porque solo deseo sentarme y empezar a pedir cosas. El local está muy bien decorado y el ambiente muy agradable. Justo delante hay un parking municipal que hace que su acceso sea fácil y cómodo. La taberna es un negocio que ha pasado de abuelos padres y ahora lo lleva Miquel el hijo, muy responsable que ha sabido desarrollar todas las enseñanzas que su progenitora le inculcó. Mas de 60 años de tradición familiar. He realizado la ruta de variats por toda Mallorca visitando los principales lugares recomendados , por polígonos, por pueblos, los mas famosos y a todos les falta algo, nunca son completos y muchos ni merecen estar en la lista. Bodeguita de las ramblas es uno de mis favoritos pues la comida siempre tiene el mismo sabor aunque pasen los años. No os arrepentireis y os puedo asegurar que mi reseña es totalmente sincera y no está subvencionada y totalmente ajena a la empresa.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。あまり観光客が多くなく、私たちの好み通りスペイン料理だけを楽しめる場所です。典型的なタパスは絶品で、スタッフもとても親切で丁寧でした。価格に見合った価値がありました。サービスは迅速でしたが、予約はできませんでした。 （原文） Ottima esperienza, locale assai poco turistico e di soli spagnoli, come piace a noi, ottime tapas tipiche, personale molto competente e cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo. Servizio veloce ma è impossibile prenotare.

（Google による翻訳）本当に素敵な体験でした。メニューは11品のコースで、ほとんどが地元の食材を使っていました。どれも美味しく、丁寧に調理されていました。シェフズテーブルに座ると、シェフのサンティ・タウラがそれぞれの料理の背景にある物語や食材の産地について説明してくれました。訪れる価値は十分にあり、ミシュランの星を獲得したのも当然です。唯一残念だったのは、コースリストが事前にウェブサイトで確認できなかったことです。 （原文） A really nice experience. The menu included eleven courses, mostly made with local ingredients. All were tasty and thoughtfully prepared. I sat at the Chef's Table, where chef Santi Taura explained the story behind each dish and the origin of the ingredients. The visit was absolutely worth it, and the Michelin star is well deserved. The only thing I missed was having the course list available on the website in advance.

（Google による翻訳）ぜひお勧めします。地元料理を紹介する非常に面白くておいしい方法です。私たちはシェフのテーブルに座り、素晴らしい料理が調理されるのを見る機会がありました。シェフ自身、多くの才能を持った芸術的な性格で私たちを魅了しました。料理を盛り付ける皿も彼の手作りだった。 唯一気に入らなかったのは、テーブルと私の後ろの壁の間のスペースが狭く、ウェイターが頻繁に通り過ぎて私の椅子にぶつかり続けることでした。 この場所をお勧めします。 （原文） I definitely recommend it. A very interesting and delicious way to present the local cuisine. We had the chance to sit at the chef’s table and watch the exquisite dishes being prepared. The chef himself charmed us with his personality—an artistic nature with many talents. The plates in which the food was served were also handmade by him. The only thing I didn’t like was the narrow space between the table and the wall behind me, as the waiters often passed through and kept bumping my chair. I recommend this place.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。メニューは11品のコースで、ほとんどが地元の食材と地元産のワインを使っていました。 どれも美味しく、丁寧に調理されていました。シェフズテーブルに着席すると、シェフのサンティ・タウラ氏がそれぞれの料理の背景にある物語や食材の産地について説明してくれました。彼は庭で採れた月桂樹の葉で作ったタオルで私たちを迎えてくれました。このレストランを訪れる価値は間違いなくあり、ミシュランの星を獲得したのも当然です。唯一残念だったのは、コースリストが事前にウェブサイトで確認できなかったことです。 （原文） A really nice experience. The menu included eleven courses, mostly made with local ingredients and regional wines. All were tasty and thoughtfully prepared. I sat at the Chef's Table, where chef Santi Taura explained the story behind each dish and the origin of the ingredients. He greeted us with bay leaves towels from his garden. The visit was absolutely worth it, and the Michelin star is well deserved. The only thing I missed was having the course list available on the website in advance.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！料理からサービスまで、すべてが素晴らしかったです。シェフズテーブルに座れたことで、さらに特別な体験になりました。パルマ・デ・マヨルカに来て、このレストランに行かないなんて、本当にもったいない！ （原文） A truly amazing experience! Everything was wonderful, from the dishes to the service. Sitting at the chef’s table made it even more special. It would be a real shame to be in Palma de Mallorca and not visit this restaurant!

（Google による翻訳）パルマに住む友人の勧めでこのレストランを見つけましたが、期待を裏切られることはありませんでした。 シェフズテーブル（必ずお選びください！）に着席し、ワインペアリング（HARMONIA PREMIUM）付きの11品コースのテイスティングメニューと、マヨルカ風の詰め物をしたエスカルゴを注文しました。 料理の盛り付けと全体的な雰囲気は抜群でした。フロントスタッフもバックスタッフも、スタッフ全員が驚くほど落ち着いていて、それが全体の雰囲気にも表れていました。最初から温かく迎え入れられ、すっかりリラックスできました。 サンティ・タウラシェフは、料理の創造性だけでなく、細部へのこだわりにも感銘を受けました。素晴らしい料理を創り出すだけでなく、自ら料理のデザインを手がけ、シェフズテーブルに飾られた大きな絵まで自ら描いています。 心からお勧めできる、まさに特別な体験であり、きっとご満足いただけるでしょう。 （原文） Wir haben dieses Restaurant auf Empfehlung einer Bekannten entdeckt, die in Palma lebt und wurden nicht enttäuscht. Wir saßen am Chef‘s Table (unbedingt wählen!) und entschieden uns für das Degustationsmenü mit 11 Gängen in Kombination mit der Weinbegleitung (HARMONIA PREMIUM) sowie als zusätzliches Highlight die gefüllten Schnecken nach mallorquinischer Art. Die Präsentation der Gerichte sowie die Atmosphäre insgesamt waren herausragend. Das gesamte Team, sowohl im Vordergrund als auch hinter den Kulissen, arbeitete mit bemerkenswerter Ruhe und Gelassenheit -was sich auf das gesamte Erlebnis übertrug. Wir haben uns von Anfang an willkommen und rundum wohlgefühlt. Chef Santi Taura beeindruckte nicht nur durch seine kulinarische Kreativität, sondern auch durch seine Liebe zum Detail. So hat er nicht nur die tollen Gerichte kreiert, sondern auch das Geschirr selbst entworfen und sogar das große Gemälde am Chef’s Table gezeichnet. Ein rundum besonderes Erlebnis, das wir uneingeschränkt weiterempfehlen können und bei dem man am Ende auch vollkommen gesättigt nach Hause geht.

（Google による翻訳）素晴らしい美食の提案です。マヨルカの美食をベースに、革新的なアレンジを加えた、正真正銘のメニュー。オリジナルのアイデンティティはそのままに。星付きレストランのように、誰もが満足できる料理を提供するようなレストランは滅多にありません。勇気ある提案ですね。また必ず来ます！ （原文） Gran proposta gastronòmica. Menú honest basat en la gastronomia mallorquina, amb un gir innovador, sense perdre la identitat de l original. Proposta valenta, no es com molts estrellats amb plats fets per agaradar a tothom. Tornarem!

（Google による翻訳）レストランレビュー：DINS サンティ・タウラ – 原点回帰…要予約 サンティ・タウラにある名高いレストランDINSを訪れると、大きな期待が高まります。このレストランは、自らをマヨルカの歴史を語る料理の記録者と位置づけているからです。「Origens 2025」メニューは、伝統的なレシピと地元の食材をベースにした、この島の料理の過去への旅を約束します。 接客と雰囲気 フレンドリーな歓迎と、リラックスした、まるで馴染みのあるような雰囲気が、心地よい導入部となります。しかし、この価格帯では期待されるよりも、雰囲気はシンプルで洗練されていないように感じます。空間は、コンセプトの野心にはやや及ばない印象です。 サービスとプレゼンテーション サービスは丁寧で効率的、そしてよく調整されています。しかしながら、個々の対応よりも機能的なプロセスが重視されており、最高レベルのおもてなしの精神は十分に感じられません。一方、手作りの食器は、その個性が印象的で、本物らしさを視覚的に伝えています。 メニュー メニューには、タラ、ウナギ、フィッシュパイ、子豚、雄シャポン、カタツムリなど、多種多様な料理が並び、この地域の農村、海事、修道院といったルーツへの多面的なオマージュとなっています。しかし、まさにそこに弱点があります。歴史的な要素は確かに感じられるものの、その味の多くは本来のポテンシャルを十分に発揮できていないのです。 アーモンド、ハーブ、柑橘系の香り、オリーブオイルといったマヨルカ島特有の風味は、ほとんど感じられません。その代わりに、濃厚でうま味の効いたソースが多くのコースを支配しています。肉料理では調和が取れているかもしれませんが（子牛肉は格別に柔らかくジューシーでした）、牡蠣、ビンナガマグロ、ロブスターといったより繊細な食材の風味を、ほとんど完全に圧倒してしまいます。主役の食材が脇役になってしまうことが多すぎます。 ワインペアリング 「アルモニア・バレアル」（75ユーロ）というワインペアリングは、比較的シンプルなアプローチを採用しており、それ自体が欠点というわけではありませんが、その実行は説得力に欠けます。複数のコース料理がそれぞれグラス1杯ずつ提供され、ランダムな印象を強めています。ボリュームのある料理と相まって、この組み合わせは刺激に欠けるものとなっています。もっと考え抜かれたワインボトルの方が良かったかもしれません。 明るい点 魚のパイ、よく味付けされた塩ダラ、そして特に甘いアプリコットのフィナーレは、特に素晴らしい瞬間です。これらのコースは、よりバランス、構造、そして深みを示しており、味の設計をより明確にすることで何が実現できるかを垣間見せてくれます。 結論 DINSというアイデアは依然として刺激的で、職人技も堅実です。しかし、洗練性、焦点、そして時にはシンプルさを受け入れる勇気さえ欠けています。一貫した体験ではなく、結果としては賛否両論です。基準は尊重しつつも、完全に満足できるものではありません。 地域の歴史ある料理がお好きな方には、DINSは訪れる価値のあるレストランです。ただし、純粋にトップレベルの料理体験というよりも、料理と文化の探求の旅としてお楽しみください。 料金：お一人様125ユーロ（追加コースにワインペアリング付き） 総合評価：7/10 コンセプトは高く評価できるものの、味の面ではまだ最高峰とは言えません。現実的な期待を持って訪れれば、価格に見合った価値は十分にあります。 （原文） Restaurantkritik: DINS Santi Taura – Rückkehr zum Ursprung … mit Abstrichen Ein Besuch im renommierten DINS von Santi Taura weckt hohe Erwartungen – schließlich versteht sich das Restaurant als kulinarischer Chronist der mallorquinischen Geschichte. Das Menü „Origens 2025“ verspricht eine Reise in die Vergangenheit der Inselküche, auf Basis überlieferter Rezepte und lokaler Produkte. Empfang und Atmosphäre Der freundliche Empfang und eine entspannte, fast familiäre Atmosphäre bieten einen angenehmen Einstieg. Das Ambiente wirkt jedoch schlichter und weniger edel, als man es in dieser Preiskategorie erwarten würde. Hier bleibt der Raum hinter dem Anspruch des Konzepts leicht zurück. Service und Präsentation Der Service ist zugewandt, effizient und gut koordiniert. Dennoch überwiegt funktionaler Ablauf gegenüber individueller Begleitung – ein Gefühl von Gastlichkeit auf höchstem Niveau will sich nicht vollständig einstellen. Das handgefertigte Geschirr hingegen beeindruckt mit Charakter und trägt die Idee des Ursprünglichen visuell überzeugend mit. Das Menü Inhaltlich wird eine große Vielfalt geboten: Kabeljau, Aal, Fischpastete, Spanferkel, Kapaun, Schnecken – eine facettenreiche Hommage an bäuerliche, maritime und klösterliche Wurzeln der Region. Doch genau hier liegt auch die Schwäche: Zwar wird historischer Bezug deutlich, doch geschmacklich bleibt vieles hinter dem Potenzial zurück. Zentrale Aromen Mallorcas – wie Mandeln, Kräuter, Zitrusnoten oder Olivenöl – treten auffallend selten in Erscheinung. Stattdessen dominieren in vielen Gängen intensive, mit Umami aufgeladene Saucen. Was bei Fleischgerichten noch stimmig sein mag, das Kalbsfleisch war überragend zart und saftig, übertönt bei sensibleren Produkten wie Auster, weißem Thunfisch oder Hummer den Eigengeschmack fast vollständig. Die Hauptzutaten geraten zu oft zur Nebensache. Weinbegleitung Die Weinbegleitung „Armonia Balear“ (75 €) verfolgt einen eher schlichten Ansatz, was per se kein Nachteil wäre – doch ihre Umsetzung überzeugt nicht. Mehrere Gänge teilen sich jeweils ein Glas, was den Eindruck von Beliebigkeit verstärkt. In Kombination mit den kräftigen Gerichten entstehen so wenig inspirierende Paarungen. Hier wäre eine durchdachte Flasche oft die bessere Wahl gewesen. Lichtblicke Zu den erfreulichen Momenten zählen die Fischpastete, der gut abgeschmeckte Stockfisch und insbesondere der süße Abschluss mit Aprikose. Diese Gänge zeigen mehr Balance, Struktur und Tiefe – und geben einen Einblick, was möglich wäre, wenn mehr Klarheit in der Aromengestaltung herrschen würde. Fazit Die Idee des DINS bleibt spannend, die handwerkliche Ausführung ist solide. Doch es fehlt an Raffinesse, Fokus und manchmal auch Mut zur Einfachheit. Statt einem stringenten Erlebnis entsteht ein durchwachsener Eindruck – man respektiert den Anspruch, fühlt sich aber nicht ganz abgeholt. Für Freunde regionalhistorischer Kulinarik ist das DINS einen Besuch wert – jedoch eher als kulinarisch-kulturelle Entdeckungsreise denn als reines Genusserlebnis auf Spitzenniveau. Preis: 125 € pro Person (zzgl. Weinbegleitung mit einem Extragang) Gesamtwertung: 7 / 10 Ein ordentlicher Versuch mit ehrbarem Konzept, das jedoch geschmacklich noch nicht in der Spitze ankommt. Preis-Leistung bleibt im Rahmen, wenn man mit realistischen Erwartungen kommt.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、立地も抜群の、タパスを楽しむのに最適な場所です。 タパスを食べたいなら、ぜひおすすめします。 いつも満席なのに、待ち時間はほとんどありません。 キッチンは終日営業しています。 サービスは迅速で丁寧です。 （原文） Un sitio para tapear, con buen ambiente y mejor ubicado. Si quieres comer de tapas lo recomiendo 100%. Siempre que vamos la espera es mínima peso a estar lleno. No cierran la cocina en todo el día. El servicio es rápido y atento.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい！全部美味しかった！本当に美味しかった！エル・カネロン・デ・カポン・コン・トゥルファを食べたんだけど、まさに至福の味！ラス・クロケタス・デ・ロボ・デ・トロも最高に美味しかった。タコ（プルポ・ア・ラ・ガジェガ）も最高だったし、ベルムートもいくつか美味しかった！サービスもとても親切だった！ （原文） What a treat! Everything I tried tasted so good ! I mean soooo good! I tried el canelón de capón con trufa which was heavenly. And las Croquetas de robo de toro were so delicious. I also loved their octopus ( pulpo a la gallega) and enjoyed a couple of vermuts! Very friendly service!

（Google による翻訳）ディナーは本当に美味しかったです。ベティーナさん、素晴らしいサービスをありがとうございました！タパスはどれも絶品で、特にクロケッタとタカアシガニのエンサラディージャは絶品でした。地元の人も多く訪れ、夜はいつも満席なので、事前に予約することをお勧めします。 （原文） Really enjoyed dinner here and thanks Betina for your excellent service! Every tapa was top-notch, special call-out for the croquetas and spider crab ensaladilla. Many locals go here and it’s always full in the evenings so best to book in advance.

（Google による翻訳）勧められてヴェルムテリア・サン・ハイメで夕食を食べましたが、複雑な気持ちで店を出ました。 ヒルダ、カネロニ、ソブラサーダは特におすすめです。牛テールのコロッケはとても美味しいのですが、今回は少し味気なかったです。 ツナのタルタルと目玉焼きは、マグロの身が1つダメだったので、返品せざるを得ませんでした。別の料理を注文させてくれるどころか、「厨房は閉まっています。返品する場合は…」と「警告」されました。それでも返品することにこだわりました。今回は、別の選択肢を提示せず、営業時間を厳守したため、店側は失策だったと思います。 （原文） Cenamos en Vermuteria San Jaime por recomendación, y nos llevamos un sabor agridulce. Sin duda, recomiendo las gildas, el canelón y la sobrasada. Las croquetas de rabo de toro muy ricas pero, en esta ocasión, estaban un pelín sosas. Tuvimos que echar un plato para atrás (tartar de atún con huevos roto) porque uno el atún no estaba bueno. En vez de dejarnos pedir otra cosa nos “advirtieron”: ‘la cocina está cerrada, si lo devolvéis…’. Igualmente mantuvimos echarlo para atrás. En esta ocasión, creo que se falló al no dar otra opción y permanecer en el horario estricto.

（Google による翻訳）友達やパートナーといつも行くレストランになりました。 ぜひ試していただきたいのがこれです。 1. 牛テールのコロッケ。 2. トリュフとパルメザンチーズのオムレツ。 3. ロシアンサラダ。 4. 注文を受けてから作る自家製フレンチトースト。 嘘じゃないですよ。このベルモットバーは絶品です。 どうぞお楽しみください🤍 （原文） Se ha convertido en el restaurante al que voy siempre con amigas y pareja. Tenéis que probar si o si: 1. Las croquetas de rabo de toro. 2. La tortilla de trufa y parmesano. 3. La ensaladilla rusa. 4. La torrija casera que te hacen en el momento. De verdad, no os miento: Néctar de dioses lo de esta vermuteria. Disfrutad 🤍

（Google による翻訳）美味しいベルモットと素晴​​らしいタパス。これ以上何を求めるでしょうか？ サービスは迅速で、丁寧で、フレンドリーです。店内は美しく装飾されており、屋外テラスは友人と集まり、世界の課題を1対1で解決するのに最適な場所です。 （原文） Buen vermut y buenas tapas, qué más se puede pedir? El servicio es rápido, atento, y amable. El local está super bien decorado y la terraza afuera es el lugar perfecto para encontrarse con amigos y solucionar los problemas del mundo de a uno.

（Google による翻訳）キッチンが11時に閉まるので、急かされました。しかも、急いでいるにもかかわらず、メニューをテーブルに投げつけるような感じでした。全体的にはまあまあで、特に感動するようなものはありませんでした。ただ、フレンチトーストだけは例外でした。ツナタルタルの卵料理は見た目がひどく、味付けも薄かったので、返品しました。 （原文） Nos metieron prisa porque la cocina cerraba a las 11 y eso que tenían prisa, me tiraron la carta a la mesa. Todo bueno, nada que nos volviera locos, bueno la torrija si. Los huevos con tartar de atún tenían muy mala pinta, estaba desnudo aderezados y los devolvimos.

人気店のようですが、特に可もなく不可もなく。

お腹がいっぱいであんまり食べられなかったけどいい感じ。二次会にぜひ

かなり美味しい！

（Google による翻訳）レビューは賛否両論ですが、私たちは本当にがっかりしました。理由はただ一つ、最後の請求書です。 街でおすすめのタパスの選択肢を調べていたところ、この店のレビューを見つけました。 予約をして、早速出かけました。 雰囲気はスペインのタパスバーによくあるような、こぢんまりとした空間、居心地の良いテーブル、そして質素ながらもフレンドリーなサービスです。 まずはメニューから。ピンチョスかタパスを選べます。タパスの選択肢は実に少なく、正直言って少なすぎます。 ピンチョス3つ、タパス3つ、コロッケ4つを注文しましたが、ほとんどが絶品でした。 水とカニャ…合計40ユーロ!!! スペイン本土では半額くらいで買える…とんでもなく高い。 （原文） Anche se contrastante come recensione devo dire che ci siamo rimasti malissimo per un unica vera ragione: IL CONTO FINALE. Facendo una ricerca sulla possibilità di mangiare tapas degne di nota in città, ci imbattiamo nelle recensioni di questo locale. Prenotiamo e ci accingiamo. L'ambiente è carino classico dei localini spagnoli, poco spazio tavoli raccolti, servizio spartano ma cortese. Partiamo dalla carta, dove ci sono scelte primarie fra pincho o tapas, realmente le tapas propsote sono molto poche, troppo poche le proposte per dir la verità. Ordiniamo 3 pincho, 3 tapa, 4 pezzi di crocchette, quasi tutto molto buono. Acqua e una caña ... Totale 40 euro!!! Roba che in Spagna continentale paghi forse poco più della metà.. esageratamente caro.

（Google による翻訳）少し隠れた通りにあるけれど、とても便利な場所にある素敵なバーです。皆さんとてもフレンドリーで親切です。予約なしで10分ほどで席に案内されましたが、窓際でドリンクをいただきました。料理は素晴らしく、サービスも迅速で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。値段も手頃で、ビールの種類も豊富です。また必ず来ます。 （原文） Bellissimo bar in una via un po' nascosta ma super centrale. Sono tutti super gentili e premurosi. Ci siamo seduti in 10 minuti senza aver prenotato ma nel frattempo abbiamo bevuto qualcosa seduti davanti alla vetrina.il cibo è fantastico, il servizio veloce e i ragazzi sono molto cortesi e disponibili. Prezzi abbastanza bassi. Buona selezione di birre. Ci torneremo di sicuro.

（Google による翻訳）超おすすめです!! マヨルカ島で断然一番好きなレストランです。 文字通り全部注文しました。どれも最高に美味しいです。席に着くまで10分ほど待ちました。かなり小さなレストランなので、待つ覚悟をするか、予約することをお勧めします。私のお気に入りは、ブッラータ、ミニバーガー、コロッケ、サーロインステーキです。この食事体験に不満はありませんでした。サービスも迅速で、サーバーはドリンクをどんどん提供してくれました！ パルマに来たらぜひ訪れてみてください！ 10/10 （原文） Highly recommended!! By far my favourite restaurant in Mallorca. Order literally everything - it all tastes amazing. We waited about 10 minutes for a table, it’s quite a small restaurant so be prepared to wait or get a reservation. Some of my favourites are the burrata, mini burgers, croquettes, and sirloin steak. There was nothing negative about this dining experience. Service was quick and our server kept the drinks coming! Must try in Palma! 10/10

（Google による翻訳）大人気レストラン！ご予約をおすすめします！ このレストランはとても人気があるので、待ち時間を避けるためにも予約をお勧めします。私たちは11月に訪れましたが、待ち時間は10分ほどでした。しかし、ピークシーズンには開店前から行列ができていることも少なくありません。これは良い兆候です！ タパスは美味しく、新鮮で種類も豊富です。特にバーの軽食は美味しかったです。小さなバゲットに様々なスプレッドとトッピングを添えたもので2.45ユーロです。 スタッフは常にフレンドリーで丁寧な対応をしてくれ、とても居心地が良かったです。価格とパフォーマンスのバランスも素晴らしく、雰囲気は本格的で、スタッフ全員が流暢な英語を話します。 本当におすすめできる素晴らしいレストランです。また必ず来ます！ ———— 大人気レストラン！ご予約をおすすめします！ このレストランはとても人気があるので、待ち時間を避けるためにも予約をお勧めします。私たちは11月に訪れましたが、待ち時間は10分ほどでした。しかし、ハイシーズンには開店前から行列ができていることもよくあります。それだけこのレストランの素晴らしさを物語っています！ タパスは新鮮で風味豊か、種類も豊富で最高です。バースナックも気に入りました。小さなバゲットのスライスに様々なスプレッドとトッピングを添えたものが1枚2.45ユーロです。 スタッフ全員がとてもフレンドリーで丁寧で、とても居心地が良かったです。雰囲気は本格的で、価格も手頃で、スタッフ全員が英語が上手です。 自信を持っておすすめできる素晴らしいレストランです。また必ず来ます！ （原文） Sehr beliebtes Restaurant – Reservierung empfohlen! Das Restaurant ist sehr beliebt, daher sollte man unbedingt reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden. Wir waren im November dort und mussten nur etwa 10 Minuten warten. In der Hauptsaison soll es aber oft schon vor der Öffnung Schlangen geben – ein gutes Zeichen! Die Tapas sind hervorragend, frisch und abwechslungsreich. Besonders lecker fanden wir die Snacks von der Bar: kleine Baguettescheiben mit verschiedenen Aufstrichen und Belägen für 2,45 €. Das Personal war durchweg freundlich und aufmerksam, wir haben uns sehr wohlgefühlt. Preis-Leistung stimmt, das Ambiente ist authentisch, und alle sprechen gut Englisch. Ein tolles Restaurant, das wir gerne weiterempfehlen – wir kommen sicher wieder! ————— Very popular restaurant – reservation recommended! This restaurant is very popular, so it’s best to make a reservation to avoid waiting times. We visited in November and only had to wait about 10 minutes, but during the high season, people often line up before opening – which really speaks for the place! The tapas are excellent – fresh, flavorful, and varied. We also loved the bar snacks: small baguette slices with different spreads and toppings for €2.45 each. All the staff were super friendly and attentive, and we felt very comfortable. The atmosphere is authentic, the prices are fair, and everyone speaks good English. A great restaurant that we can highly recommend – we’ll definitely be back!

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした。 私たちが訪れた夜は満席でとても混雑していました。サービスが遅かったので、スタッフは少しストレスを感じているように感じました。 また、ゴミを売る露天商を店内に入れるべきではありません。2回もそのようなことが起こりましたが、スタッフは気にしていませんでした。 しかし、料理の味は素晴らしく、独創的なメニューと素晴らしいドリンクのおかげで、高評価を維持できました。 （原文） Lovely food and atmosphere. It was a very busy evening when we were there with all seats full, and we got the feeling the staff were a bit stressed since the service was slow. Also, they should not let the street-salesmen selling rubbish enter the restaurant, that happened twice without the staff concerning. But because of the lovely taste of the food and the creative menu with amazing drinks the score stays high.

（Google による翻訳）本当に感動しました！料理は新鮮で美味しく、愛情を込めて作られていました。サービスも最高で、フレンドリーで丁寧、そして温かみがありました。お店に足を踏み入れるとすぐにくつろげる、素晴らしい雰囲気でした。このレストランを強くお勧めします！🍽️👏 （原文） Wir waren rundum begeistert! Das Essen hat super geschmeckt – frisch, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Auch der Service war top: freundlich, aufmerksam und herzlich. Man fühlt sich im Laden sofort wohl – eine tolle Atmosphäre. Wir können das Restaurant nur weiterempfehlen! 🍽️👏

（Google による翻訳）誕生日には必ずここに来ますし、機会があれば他の機会にも訪れます。ここ5年間、私たちが訪れたレストランの中で、唯一品質が落ちていないのはここだと自負しています。それどころか、さらに素晴らしい品質を維持しているのです。ブルーノと彼のスタッフの皆さん、昨日は素晴らしい対応をしていただきありがとうございました！お会いできなかったにもかかわらず、素晴らしい仕事をしてくれたチームの皆さん、おめでとうございます！ （原文） Cada cumpleaños venimos aquí y si podemos escaparnos en otras ocasiones también, reconocemos que es el único restaurante al que asistimos que en los últimos 5 años no ha perdido calidad en ningún sentido al contrario lo han logrado mantener y con más excelencia, gracias a Bruno y sus compañeros por su atención en el día de ayer! Al equipo que no hemos visto pero aún así han realizado un excelente trabajo, felicidades!

（Google による翻訳）近くの衣料品店に勧められたレストランです。料理は美味しくて手作りで、まさに私たちの好みの味でした。少しメキシコ風の味付けで、雰囲気も最高でした。ウェイターさんもとても親切でした。子供たちはハンバーガーが大好きでした。おすすめです。フムスとチョコレートトリュフが無料で付いてきます！ （原文） Ce restaurant nous a été recommandé par un magasin de vêtement à côté, la nourriture était délicieuse du fait maison comme on adore. Un petit côté mexicain et une bonne ambiance. Serveurs très gentils. Mes enfants ont validé le burger. Nous recommandons. Un houmous et des truffes en chocolats offerts!

（Google による翻訳）デュークに愛を込めて！ 最高の雰囲気、フレンドリーで親切なスタッフ、そして最高の料理とドリンク。 メニューには誰もが楽しめるものがあります。私もその一人です。私たちはタパスを6種類ほどとメインディッシュを1品試しました。もし1つ選ぶとしたら、甘いパタタス・ブラバスが一番のお気に入りです。とてもシンプルですが、丁寧に調理されています。ワカモレも絶品で、バナナチップスと合わせると最高でした。 メニューにはたくさんの工夫が凝らされていて、料理にも愛情と手間がかかっているのが伝わってきます。 素敵な音楽も流れていて、それもプラスポイント！ マヨルカ島に来たら必ずここに来ます！ （原文） All the love for the Duke! Great vibes, friendly and helpful staff, and AMAZING food and drinks. There is something on the menu for everyone. I should know - we tried about 6 tapas plus an entree. The sweet patatas bravas were my favorite if I have to pick one. So simple but prepared so well. The guacamole was excellent and really nice with banana chips. You can tell they put a lot of thought into the menu and a lot of care and love into the preparation of the food. They play good music too so that was a plus! I will always come here when I’m in Mallorca!

（Google による翻訳）レストランで夕食をいただきました。美しく、とても居心地の良い空間だっただけでなく、ブルーノさん、ソルさん、フェルナンドさんの3人のウェイターのサービスも素晴らしかったです。ダニさんが用意してくれたドリンクも美味しかったです。彼らは素晴らしいチームワークで、プロフェッショナルでありながらフレンドリーです。ありがとうございました。また必ず来ます。料理も素晴らしく、素晴らしいフュージョン料理の数々でした！ （原文） Estuve cenando en el restaurante, además de ser un lugar hermoso y muy cálido, recibimos la mejor atención por parte de los 3 camareros, bruno, sol y fernando. Los tragos preparados por Dani, fueron riquísimos. Entre todos forman un gran equipo, profesional y cálido. Les damos las gracias y sin dudas volveremos, comimos muy rico, buenísimas fusiones !

（Google による翻訳）素晴らしい料理と味、フレンドリーなスタッフ、そして素敵な雰囲気！特にマンゴーサラダとセビーチェは絶品です。カクテルも最高です。 （原文） Fantastic food and flavours, friendly stuff and lovely atmosphere! Mango salad and the ceviche especially are incredible. Great cocktails too.

（Google による翻訳）サンドラさんに接客していただき、本当に素晴らしい方でした。前向きな姿勢で、私たちの要望にも丁寧に対応してくれて、とにかく陽気な方でした。 それだけでなく、料理は美味しくて、量もたっぷりでした。全部食べきるのは大変でしたが、とても美味しかったので、一口も残したくありませんでした。🤩 少し騒がしかったですが、それはレストランが満員だったからだと思います（金曜日の夕方でした）。歩行器を使っている母でも行きやすい場所でした。 パルマに来たら、ぜひこのレストランを訪れてみてください。👌🏼🤩 （原文） We had the pleasure of being served by Sandra, and what a wonderful person she is. Positive attitude, attentive to our needs and just generally a bubbly person. Apart from that, the food was delicious and served in enormous portions. We could hardly finish it all, but it tasted so good so we didn't want to leave a single bite on our plates. 🤩 The noise level was quite high, but I think that was because the restaurant was full of people (it was a Friday evening). Easy access for my mother with her walker. I highly recommend visiting this restaurant when in Palma. 👌🏼🤩

（Google による翻訳）Googleで見つけて、常連客が増えました。本当に素晴らしい、本格的なレストランです。とてもフレンドリーで丁寧なおもてなしを受けました。料理は美味しく、価格も本当に素晴らしいです！他のレストランと同じように、お客さん同士がリラックスして会話を楽しんでいるような雰囲気です :) いつでもまた来たいと思っています。La Botanaは100%おすすめです。どうぞよろしくお願いいたします。 （原文） Durch Google gefunden und einen neuen Stammgast hinzugewonnen. Ein ganz tolles authentisches Restaurant. Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam empfangen. Die Gerichte sind sehr lecker und das Preis Leistungsverhältnis ist wirklich sehr gut! Geräuschpegel wir in jedem anderen Restaurant, wo sich Gäste wohlfühlen und gerne miteinander reden :) Wir würden jederzeit wiederkommen und können das La Botana zu 100% weiterempfehlen. Liebe Grüße

（Google による翻訳）最高のランチでした！ 内装も美しく、居心地も抜群。思わず写真を撮りたくなってしまいます！ サービススタッフは温かく迎えてくれました。 美しく調理されたタパスを堪能しました。ワインはグラスでたっぷりと提供されました。 他のワインセラーよりもお値段は抑えられていましたが、質の高い料理ときめ細やかなサービスが受けられました。 強くお勧めします。 注：メニューは複数言語に対応しています。 （原文） Déjeuner parfait ! Le décor est magnifique et cosy. On a envie de tout prendre en photo ! L'équipe au service accueillante et chaleureuse. Nous nous sommes régalés avec des tapas cuisinées et travaillées. Le vin est servi généreusement au verre. Nous en avons eu pour moins cher que dans certaines bodega, mais avec en prime des plats de qualité et un service plus personnalisé. Je recommande vraiment chaleureusement. Note : Ils ont des cartes de menu dans différentes langues.

（Google による翻訳）彼氏と夕食に行きました。本当に美味しい食事でした。ここはタパスとピンチョスが専門なんです。色々な料理を少しずつ試してみましたが、中でも今月のおすすめ料理は本当に素晴らしかったです！スタッフの対応も素晴らしかったです。ウェイトレスはとても知識が豊富で、私の食物アレルギーにも丁寧に対応してくれました。本当におすすめです。また行きたいと思っています。 （原文） Son stata a cena con il mio ragazzo e abbiamo mangiato veramente bene, specializzato in tapas e pinchos, abbiamo provato un po di tutto e anche uno dei piatti del mese e davvero fantastici! Punti in più pure per il personale perche la cameriera era molto preparata e attenta a a tutte le mie intolleranze alimentari. Lo consiglio ci tornerei.

（Google による翻訳）レビュー書くのに食べ物がとてもおいしかったので写真を撮りませんでした。オオカミのように食べました。じゃがいもピューレあるレビューに一番多く見えるイベリコ、タコスも美味しいですよ。タパスも魚の飛び出しに全くない美味しくてすっきりした味です。上司の従業員も親切です。昨日ヨーロッパ料理に飽きて韓国料理店探していた中ですがここに来て食べると久しぶりに満足できる食事だと韓国料理の考えがしません。パエリア、東南部のグルメ全部行ってみましたがここがマヨルカで泊まった5日中最高のグルメ店でした。 フードでくれるマヨルカ風ウォッカ…サービングするフレンドリーな毛皮のおじさん、おばあさん、そして上司が本当に親切です。グーグルレビューにだまされたことが多かった私として…ここは奥行きです。ヨーロッパの味に疲れた韓国の方々を是非ご覧ください。隣の人気のあるお店よりここが良いです。従業員デュ韓国スタイルである。手をつないで呼ぶことができる親切さ... （原文） 리뷰 쓰려는데 음식이 너무 맛있어서 사진을 못찍었어요. 게눈 감추듯 먹었습니다. 감자퓨레 있는 리뷰에 제일 많이 보이는 이베리코, 타코도 맛있고요. 타파스도 물고기 비린내 전혀 없는 맛있고 깔끔한 맛입니다. 사장님 종업원도 친절합니다. 어제 유럽 음식에 질려 한국 음식점 찾고있던 중인데 여기와서 먹으니 오랜만에 만족스런 식사라 한국 음식 생각이 안납니다. 빠에야, 동남부쪽 맛집 다 가봤는데 여기가 마요르카에서 머문 5일중 최고의 맛집이었습니다. 후식으로 주는 마요르카식 보드카... 서빙하는 친절한 털보 아저씨, 아주머니, 그리고 사장님이 진짜 친절하십니다. 구글 리뷰에 속은적이 많던 저로서... 여기는 안속여요. 유럽 맛에 지친 한국분들 한번 와보세요. 옆집 인기많은 가게보다 여기가 더 나아요. 종업원듀 한국스타일임. 손들고 막불러도 되는 친절함...

（Google による翻訳）とても居心地の良いレストランですが、テーブルがいくつか埋まると比較的賑やかになります。雰囲気は素朴で明るく、サービスはとてもフレンドリーで、迅速かつ丁寧です。 料理は美味しく、ピンチョスやタパスから定番料理まで、あらゆる好みや食欲を満たす幅広い選択肢があり、価格とパフォーマンスのバランスも良好です。 料理とドリンクの欠点が2つ（肉がレアすぎる、ワインが美味しくない）あるため、星1つ減点です。 （原文） Ausgesprochen gemütliches, aber relativ lautes Lokal sobald ein paar Tische besetzt sind. Ambiente rustikal-hell, Service sehr freundlich, fix und bemüht. Das Essen lecker, von Pinxos über Tapas bis zu normalen Speisen gibt es ein breites Angebot für jeden Geschmack und Hunger, Preis-/ leistung in Ordnung. Einzig zwei Fehler bei den Speisen und Getränken (Fleisch zu blutig, Wein falsch) führen zu einem Stern Abzug.

（Google による翻訳）パルマ中心部にある素晴らしいレストランで、スペインの伝統料理である牛テールをいただきました。お肉は完璧に調理されていて、骨から簡単に外れ、パドロンペッパーと肉厚のオリーブが添えられていました。おすすめです！🇪🇸🇪🇸 （原文） A fantastic restaurant in the heart of Palma, we tried beef tails, an authentic dish of Spain. The meat is perfectly cooked, tasty, comes off the bone, accompanied by padron peppers and excellent meaty olives.. Recommendation!! 🇪🇸🇪🇸

最高。料理もサービスも良かった。

雰囲気もよく人気店でとても賑わってました。 スタッフは少人数で回してるため気付いてもらいづらいですが、かなりテキパキしています。 料理はどれも美味しそうで注文を迷ってしまいました。どれを食べてもはずれはなさそう！

（Google による翻訳）このレストランが大好きです！作りたての料理をぜひ注文することをお勧めします。チーズを詰めたベーコンデーツ、ガーリックアイオリを添えたパン、ガーリック風味のグリルエビ、そしてグリルポークフィレも最高でした。リブも最高でした。 どれもお手頃価格で、量もちょうど良いです。夫と私はシェアしました。こんなに混んでいるのには理由があります。地元の人にも観光客にも人気のお店です。強くお勧めします。 2晩連続で行きました。 （原文） We love this restaurant!, recommend you order the things they make fresh. We loved bacon dates stuffed with cheese, the bread with the garlic aioli, The grilled prawns with garlic were fabulous, And the grilled pork fillet amazing, so were the ribs. Everything is well priced. The portions are good size. My husband and I shared. There's a reason they're so busy. Locals and tourists love this place. Highly recommend. We went two nights in a row.

（Google による翻訳）勧められてこのレストランを訪れました。 厳選された料理はどれも美味しく、サングリアも絶品でした。ウェイトレスさんはとてもフレンドリーで、忙しいにもかかわらず、少し時間をかけて話しかけてくれました。 また、注文しすぎると食べ過ぎてしまうかもしれないので、これ以上は注文しない方がいいとアドバイスしてくれました。本当にボリュームたっぷりで、ドイツではこんな料理は初めて食べました。 パルマにまた来たら、必ずまた行きます。 （原文） Wir haben das Lokal aufgrund einer Empfehlung besucht. Die ausgewählten Gerichte waren sehr lecker, die Sangria schmeckte ebenfalls und die Bedienung war sehr freundlich und nahm sich trotz viel Betrieb auch Zeit für einen kleinen Plausch. Sie hat uns auch davon abgeraten, mehr zu bestellen, da es zuviel werden könnte. Die Portionen waren wirklich riesig. Haben wir so in Deutschland noch nicht bekommen. Wenn wir mal wieder nach Palma kommen sollten, werden wir auf jeden Fall wieder hin gehen.

（Google による翻訳）地元のお店で、テーブル席は混み合い、雰囲気も魅力的です。派手な雰囲気は期待しないでください。ただ美味しいものを食べる場所です。 タパスの種類は豊富ですが、サービスはシンプルです。価格はタパス1つで8～10ユーロ程度です。 （原文） Local place, crowded tables, charm atmosphere. Do not expect fancy vibes, it is just a place to eat good. Tapas variety is good, serving is simple. Prices around 8-10€ pro tapas

（Google による翻訳）脇道にある、こぢんまりとした素敵なワインセラーレストラン。予約はできませんが、少し待てば席に通されます。地元の人はもちろん、観光客もたくさんいます。行き届いたサービス。タパスの種類も豊富。ポートワインも絶品です。ボリュームたっぷりなので、ゆっくり時間をかけて、お好みで追加注文もどうぞ。価格に見合った素晴らしいサービスです。またぜひ行きたいです。 （原文） Tolles kleines Keller Restaurant in einer Seitengasse. Reservierung ist nicht möglich aber nach einer kurzen Wartezeit bekommt man einen Tisch. Viele Einheimische und natürlich Touristen. Aufmerksame Bedienung. Große Auswahl an Tapas. Klasse Portweine .Die Portionen sind sehr groß also lieber Zeit lassen und nachbestellen. Preis Leistung Top. Immer gerne wieder

（Google による翻訳）料理と地元の雰囲気が本当に気に入りました！4日間の滞在中に、美味しいタパスを求めて2回も訪れました。味は本格的で美味しく、ボリュームもたっぷり、しかもお手頃価格でした。 こぢんまりとしたお店ですが、まるで地元の人になったような気分を味わえます。周りには地元の人たちがいっぱいいるので、とても居心地が良いです。スタッフはフレンドリーで、サービスもとても迅速です。 :) （原文） Absolutely loved the food and the local vibe! We ended up coming here twice for great tapas during our four-day stay. The flavors were delicious and authentic with generous portions at a fair price. The place is small, but it really makes you feel like one of the locals; also because you find yourself surrounded by residents as well. The staff are friendly and the service is super fast. :)

（Google による翻訳）大成功でした。サービスも素晴らしく、注文したものは全部食べられました。「とても美味しかった」 ただ、グラスワインは量に対して少し値段が高かったです。 翌日は水とビールを注文しました😅 また来ます！ （原文） Tot un encert, el servei va ser excel·lent i el que varem demanar per menjar tot tot.... "Boníssim" Per posar un pero : el vi a copes el preu és una mica elevat per la quantitat de vi que et serveixen. El proper dia aigua i cervesa😅 Tornarem!

（Google による翻訳）どの価格帯でも美味しいワインが揃っています。メニューはベーシックで、試したものも悪くなく、特に驚くようなものでもありませんでした。スタッフが不足していたようで、コース間の時間が長かったです。最初はまあまあでしたが、キッチンの出来は期待外れでした。ウェイトレスはとても丁寧でしたが、十分な対応ができませんでした。残念です。お店はとても素敵です。蚊の駆除にはもっと力を入れてほしいです。ウェイターが通りの向かいのレストランに出入りし、ドアを開けたり閉めたりしているのを見るのはとても迷惑で不快です。 （原文） Buenos vinos de todos los precios, la carta es básica y con lo que probamos estaba correcto nada especial o sorprendente, parece que faltaba personal y entre paltos se demoraron bastante, al principio vale pero la cocina no acompañaba, la chica estuvo muy pendiente pero no podía hacer mas, mala suerte. El local muy chulo, tienen que mirar lo de los mosquitos, muy molestos y chocante el ir y venir de los camareros al local de enfrente, abre puerta cierra puerta etc

（Google による翻訳）正直言って、一番美味しかったのはスージーとマッシュルームのコロッケ🍄‍🟫でした！ 最高でした。濃厚で繊細な味わいで、丁寧に作られていました！ 全体的に料理はとても美味しく、ウェイトレスのサービスも素晴らしく、とても丁寧でした！✨ カード式のセルフサービスのワインディスペンサーは素晴らしいアイデアでした👌🏻 少し残念だったのは、通りの向かいにあるレストランのウェイターとウェイトレスが通路を頻繁に出入りし、お客様用のトイレを占領していたことです。レストランの雰囲気があまり良くなかったと思います！ 追伸：蚊の問題が改善されるといいですね！🦟 店内は満員で、私たちも他のテーブルも混雑していました。正直、食事は少し不快でした！ （原文） La verdad que lo mejor de todo fue Susy y las croquetas de setas 🍄‍🟫!! Fantásticas. Un sabor rico delicado y bien hechas! En general la comida muy bien, el servicio de la camarera genial, bastante atenta! ✨ Muy buena la idea de los dispensadores de vino selfservice con la tarjeta 👌🏻 Lo que me dejó un poco así es la pasarela de camareros y camareras del local que está enfrente todo el tiempo entrando y saliendo, y ocupando el baño de los clientes. No me pareció que le da buen ambiente al local! Pd: ojalá pueda solucionar el problemas de los mosquitos! 🦟 estaba lleno y nosotros y otras mesas también, la verdad que comes un poco incómodo!

（Google による翻訳）食事は美味しく、製品の質も良く、量は少し少なめでしたが、それ以外はとても美味しくて満足できました。 （原文） Buena comida , calidad del producto bueno , de cantidades algo corto para mí , por lo demás muy rico y a gustito

（Google による翻訳）優れたサービス、食事は10/10、自宅にいるような雰囲気。レストランのコンセプトは私がスペインで初めて知ったもので、レストランの壁にはワインディスペンサーがあり、セルフサービスのカードをくれます。ディナーの終わりにカードを渡し、食べた分の料金を支払います。 （原文） Excelente servicio, comida 10/10, ambiente que te hace sentir en casa. El concepto del restaurant es el primero que conozco en España, hay dispensadores de vino en la pared del restaurant, y te dan una tarjeta con la cual puedes ir sirviendote. Al final de la cena, entregas la tarjeta y pagas lo que te has consumido.

（Google による翻訳）首都の中心部にある、素晴らしいレストランです。国内外のワインが揃った小さなオアシスのような場所です。ワインの注ぎ口が詰まった💳カードをもらえます。選択肢が豊富なので、ほぼ何でも試すことができます。料理は完璧で、ブラバス、ハム、リブのタコスを堪能しました。パンにはトマトソースが添えられています。デザートも本当に素晴らしく、クリームを添えたチュロス、アイスクリーム、ホットチョコレートなどがありました。 （原文） Magnífico rincón para comer en la capital en pleno centro. Un pequeño oasis con surtidores de vino nacional,local e internacional.te dan una tarjeta 💳 cargada de para los tiradores de vino. Tienes varias medidas para poder probar casi de todo. La comida perfecta, disfrutamos de unas bravas, jamon, taco de costillas. El pan viene acompañado de tomate. postres impresionante con todas las letras. Churros con nata helado y chocolate.

（Google による翻訳）友人と一緒にワインの試飲を楽しめるオリジナルのレストランもあります。カードを渡され、ドリンクやグラスをもらうことができます。マネージャーはとてもよかったのですが、請求書の問題でしばらく待たなければならなかったので、マネージャーについては同じことは言えません。値段の割に量がとても少なかったですが、どれもとても美味しかったです。リブアイコロッケは絶品なのでぜひお召し上がりください。試食にはお勧めしますが、量が多いので夕食にはお勧めしません。 （原文） Y un restaurante original para ir con amigos y hacer catas de vinos, te dan una tarjeta y puedes tomar un trago o una copa. La encargada es un encanto aunque no puedo decir lo mismo del encargado, al que tuvimos que esperar un buen rato por un problema con la cuenta, las raciones son muy muy pequeñas para el precio que tienen, pero todo estaba muy bueno, nos podéis perder las croquetas de chuletón, exquisitas. Lo recomiendo para una cata pero no para cenar por el precio de la raciones.

（Google による翻訳）街でショッピングを楽しんだ後、タパスが食べたくなり、小さな広場にあるレストランを選びました。口コミも評判が良く、料理もとても美味しそうだったからです。 いくつか注文してみましたが、パン・コン・トマテ・フルートはパサパサで味がなく、ニンニク風味のエビは大きすぎて火が通っていませんでした。ミニバーガーの一つは生肉だったので、そのまま落ちてしまいました。パタタス・ブラバスだけが本当に美味しかったです。 でも、最悪だったのは料理ではなく、サービスでした。料理に味が足りなかったので、塩とコショウを頼みました。ウェイターは私の注文を無視し、他のテーブルの注文を取ってしまいました。料理が冷めてしまったので、自分でレストランに入って取りに行かなければなりませんでした。その後、バーガーにケチャップを頼んだところ、目を回され、滅多に経験したことのない態度を取られました。 全体として、今回の休暇で最悪のレストランでした。傲慢なサービスと期待外れの料理。残念ながら、お勧めできる場所ではありません。 （原文） Efter en hyggelig shoppetur i byen fik vi lyst til tapas og valgte restauranten på det lille torv, da anmeldelserne lød lovende og maden så virkelig indbydende ud. Vi bestilte lidt forskelligt: pan con tomate flutet var tørt og smagsløst, rejer i hvidløg alt for store og ikke gennemstegt, og miniburgere den ene med råt kød, så den røg direkte ud. Kun patatas bravas den var rigtig god. Men det værste var ikke maden. Det var betjeningen. Jeg bad om salt og peber, da maden manglede smag. Tjeneren ignorerede mig og tog i stedet imod bestillinger fra andre borde. Jeg måtte selv gå ind i restauranten for at hente det da var min mad blevet kold. Da jeg senere spurgte efter ketchup til burgeren, fik jeg et øjenrul retur og en attitude, jeg sjældent har oplevet. Alt i alt det dårligste restaurantbesøg på hele ferien. Arrogant betjening og skuffende mad. Desværre ikke et sted jeg har lyst til at anbefale.

（Google による翻訳）間違いなく、すべてが最高でした。ミニバーガーは最高で、サングリアもとても美味しかったです。ただ、タコのガジャーダソースはちょっと苦手で、あまり好きではありませんでした。肉はまた別の話で、すべてが素晴らしかったです。値段は少し高めかもしれませんが、他の店と同程度でした。 （原文） Indubbiamente tutto di qualità, i mini burger top, sangria molto buona, ma il polpo a la gallada proprio non l'abbiamo capito, non ci è piaciuto. Per la carne altra storia, tutto eccezionale. Prezzi forse un pò alti, ma in linea con il resto dei locali.

（Google による翻訳）また行くのが待ちきれません！この店のすべてが最高でした。美味しい本格的なタパス、素晴らしいサービス、素敵な雰囲気、そしてリーズナブルな価格。ガンバス・アル・アヒージョは最高でした。エビは大きくて新鮮で、ニンニクの辛さも絶妙でした。パードンペッパーも絶品でした。 （原文） I can't wait to go back! I loved everything about this place --- delicious, authentic tapas, great service, great ambiance, and reasonable prices. The gambas al ajillo were incredible - shrimp were large and fresh and it was the perfect amount of garlic and spicy. Pardon peppers were also excellent.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！店に入った瞬間から、スタッフのシリアさんの親切さとプロ意識に心から歓迎されました。温かく居心地の良い雰囲気で、美味しい食事を楽しむのにぴったりでした。そして、料理は…驚きました！どの料理も風味豊かで、美しく盛り付けられ、完璧に調理されていました。一口ごとに、その品質と心遣いが感じられます。 この店はあらゆる面で期待を上回っていました。強くお勧めします。 （原文） Absolutely outstanding! From the moment I walked in, the staff, Syria, made me feel so welcome with their kindness and professionalism. The atmosphere was warm and inviting, perfect for enjoying a great meal. And the food—wow! Every dish was full of flavor, beautifully presented, and cooked to perfection. You can truly taste the quality and care in every bite. This place exceeded my expectations in every way. Highly recommended,

（Google による翻訳）ホストはとても親切で、サービスも素晴らしく、スタッフの方々も親切でした。タパスは本当に美味しく、エビとムール貝は特におすすめです（他のレビューにもあるように、ピーマンは辛くありませんでした）。 （原文） The hosts were really nice, the service was great and the workers were sweet. Tapas were really delicous, would definitely recommend the shrimps and mussles (the peppers were not spicy as other reviews say).

（Google による翻訳）タパス・パルマで素晴らしい体験をしました！料理は素晴らしく、サービスは一流で、ステファニアさんのおもてなしも素晴らしかったです。この場所には特別な魅力があります。美味しいタパスを楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです！👏✨ （原文） Qué experiencia tan increíble en Tapas Palma😍 La comida estaba espectacular, el servicio de primera con la super atención de Stefania, es maravillosa y el lugar tiene un encanto especial. Si estás buscando un sitio para disfrutar unas Tapas deliciosa, ¡este es el lugar! 👏✨

（Google による翻訳）タパス好きにはたまらない隠れた名店！ 日曜日の夕方、タパスを探してぶらぶら歩いていると、偶然このレストランを見つけました。なんとも素晴らしい発見でした！予約なしの6人グループだったのですが、本当にラッキーでした。混雑していたにもかかわらず、スタッフは私たちの要望に応えてくれました。とはいえ、席を確保したいなら予約を強くお勧めします。すぐに満席になってしまうからです！ 料理は本当に美味しく、完璧なタパス体験に必要なものがすべて揃っていました。料理に合うワインやジュースも豊富に揃っています。しかも、質の割に価格もかなりリーズナブル。ぜひ訪れる価値があります！ （原文） A Hidden Gem for Tapas Lovers! While strolling around on a Sunday evening, we stumbled upon this restaurant while looking for tapas—and what a find! We were a group of six without a reservation, but we got incredibly lucky. Despite how busy it was, the staff went above and beyond to accommodate us. That said, I’d highly recommend making a reservation if you want to secure your spot—it fills up fast! The food was absolutely delicious, everything you’d hope for in a perfect tapas experience. There’s also a great selection of wines and juices to pair with your meal. To top it off, the prices were quite reasonable for the quality. Definitely worth a visit!

安い、雰囲気がいい、提供までが早い。場所もいい。

（Google による翻訳）典型的なガロティン料理を提供するタパスバー。バーの内装は美しい！テラス席もあるが、暑いので店内の方が快適だった。料理は素晴らしく、サービスもとても親切だった。私たちはソブラサダとハチミツを添えたガロティン（予想通り）と、絶品のビーフシチューを注文した。ちょっと立ち寄ってビールを飲み、エネルギーをチャージするのにおすすめだ。パルマで必見の美しい建物、ロンハ（魚市場）の向かい側にもある。 （原文） Bar de tapas y del típico garrotín. El interior del bar es hermoso! También tienen terraza pero con el calor que hacía se agradecía estar dentro. La comida espectacular y el servicio muy amable. Pedimos el garrotín de sobrasada y miel (como no podía ser de otra manera) y una ración de estofado de ternera que estaba brutal. Súper recomendable para detenerte un momento, refrescarte con una cervecita y recargar pilas. Además está frente a la Lonja, un edificio que estaba brutal parada obligatoria en Palma.

（Google による翻訳）テラスが満席で内部でコーヒーを飲んだが、中で食べたのが本当に幸いだった。内部の雰囲気もとても良く、スタッフの方がとてもフレンドリーでした。食べ物はおいしくて絞りませんでした。タバコの自動販売機を初めて見て不思議に使ってみようとしたが、スタッフが親切に教えてくれた。ぜひおすすめしたいカフェだった。 （原文） 테라스가 만석이여서 내부에서 커피를 마셨는데 안에서 먹은게 정말 다행이었다. 내부 분위기도 너무 좋고, 직원분들이 너무 친절했다. 음식은 맛있고 짜지 않았다. 담배자판기를 처음봐서 신기해 사용해보려했는데 직원분이 친절히 알려주었다. 꼭 추천하고 싶은 카페였다.

（Google による翻訳）最高のロケーション、美味しいカクテル、そして美味しいタパス。チョリソー、ベーコンロール、トルティーヤがおすすめです。 （原文） Très bonne localisation, très bons cocktails et délicieux tapas. On recommande le chorizo, les rolls au bacon, la tortilla.

（Google による翻訳）3 回目の訪問ですが、サービスはとてもフレンドリーで、立地も最高、タパスもとてもおいしく、種類も豊富で、質も非常に良いので、強くお勧めします。また来ます。 （原文） Dritte mal hier, sehr nette Bedienung, super Location, die Tapas sind sehr sehr gut, gute Auswahl sehr gute Qualität, nur zu empfehlen, wir kommen wieder.

（Google による翻訳）スペインのタパスとサンドイッチを提供する、典型的な伝統的なお店です。お手頃価格で、ウェイトレスの丁寧なサービスも魅力です！ （原文） Lugar típico y tradicional de tapas y bocadillos españoles. Buenos precios y atención esmerada por parte de las camareras!

（Google による翻訳）コーヒーと冷たいチョコレートミルクを注文しましたが、サービスも素晴らしく、テーブルまで飲み物を持ってきてくれました 5+ （原文） Went for a coffiee and a cold cocolate milk was great service and thay even brought the drink to ur table 5 +

（Google による翻訳）ふと思い立って、幼い娘と夕食をとることにしました。サービスは親切で、料理には大変満足しました。特に、良質で新鮮な食材を使っている点が気に入りました。全て手作りで、新鮮そのもののようです。そして、料理が熱々で提供されるのも素晴らしい点です。全体的に見て、価格に見合った価値あるレストランだと思います。また必ず来ます。今のパフォーマンスを維持してください。 （原文） Wir haben uns spontan dazu entschieden, hier mit unserer kleinen Tochter Abend zu essen. Der Service ist nett. Das Essen hat uns sehr positiv überrascht. Besonders hervorzuheben ist, dass scheinbar gute und frische Zutaten verwendet werden. Es scheint alles selbst gemacht und frisch zu sein. Ebenfalls besonders gut ist, dass das Essen heiß auf den Tisch kommt. Alles in allem finden wir, dass hier die Preis/Leistung stimmt. Wir kommen definitiv wieder. Bitte behaltet eure jetzige Leistung bei.

（Google による翻訳）友人に勧められていなかったら、おそらく入らなかったでしょう。外観は伝統的なスペインバルという感じで、かなり古めかしく、改装が必要なのは明らかです。一見すると、古き良き時代の魅力に惹かれる人もいるかもしれませんが、そうではありません。 とはいえ、チャンスを掴んで本当に良かったです。料理は本当に美味しく、どれも風味豊かで、どれも本当に美味しかったです。友人の勧めは大きかったので、また行きたいと心から言えます。 少し改装して、よりモダンな雰囲気にすれば、もっと多くの人が訪れるようになると思います。料理の質はまさにその価値に見合っているからです。全体的に素晴らしい場所です。ぜひお勧めします。 （原文） I probably wouldn’t have walked in if a friend hadn’t recommended it ,from the outside, it looks like a very traditional Spanish bar, quite dated and definitely in need of some renovation. It has that old-school charm that might not catch everyone’s eye at first glance. That said, I’m so glad I gave it a chance. The food was absolutely delicious ,we ate really well and everything was full of flavor. It was a great recommendation, and I can honestly say I would go back. With a bit of refurbishment and a more modern touch, I believe this place could attract even more people, because the quality of the food truly deserves it. A great spot overall .I would definitely recommend it.

（Google による翻訳）今回の旅行中に食べたところの中で最悪。 （原文） 이번여행중 먹었던 곳중에 최악. 맛 친절 가걱 어느하나 괜찮은것 없었음. 리뷰에 동양인은 빵을 안준다던데 개의치 않았지만 받지못함. 들어갔을때나 주문때나 은근한 느낌을 받음(일부러 못본척한다던가?)

（Google による翻訳）とても美味しくて、料理の提供も早く、スタッフの皆さんもとても親切です。小紅書で見かけました。中国の美学にふさわしいお店です。味が良ければなお良し。強くお勧めします。質も良く、価格も手頃です。ぜひお越しください。 （原文） 而特别的好吃，上菜速度特别的快，工作人员特别的热情。我是从小红书上看到过来的。不愧是咱中国人的审美，就是好吃就是好，强烈推荐。物美价廉，来来来。

（Google による翻訳）サ ロンダは私にとってサンタ カタリナ島の定番で、食べ物はこの島で食べた中で最も本格的なものの 1 つです。この場所は、素晴らしい料理とサービス、そして非常に良い価格を超えようとはしません。 まず、シーフードパエリアが本当に美味しいです。味の深みが素晴らしく豊かです。まだ試したことのない方は、ぜひご賞味ください。コロッケもぜひ体験していただきたいものです。ハモンコロッケの最初の一口は、最初の一口を想像している間に探していたものすべてです。ピュアでクリーンな味わいと完璧なテクスチャー。 いずれにせよ、この場所は十分にお勧めできません。スタッフはとても素敵で、とても迅速で親切です。 サ・ロンダはすごいですね！ （原文） Sa Ronda is a staple for me in Santa Catalina, the food is some of the most authentic I have had on this island. This place does not try to be more than it is, amazing food and service and very good prices. First of all, the seafood paella is absolutely amazing. The depth in flavor is fabulous and rich. My god, If you have not tried it yet, you are in for a treat. The croquettes is another thing you just have to experience, the first bite from the jamón croquette is everything you were looking for whilst you were imagining the first bite. Pure and clean flavor with perfect texture. Either which way, I cannot recommend this place enough. The staff are so nice and very quick and helpful. Sa Ronda is amazing!

（Google による翻訳）中心部にあるこぢんまりとしたお店で、美味しいスペイン料理を堪能できます。こぢんまりとしているので、スペインらしい賑やかな雰囲気ですが、ぜひ一度足を運んでみてください。 （原文） Un sitio pequeño, céntrico para comer comida española muy buena. Al ser pequeño, hay ruido, el típico español. Vale la pena venir a probar sus platos.

（Google による翻訳）長年通い続けているサンタ・カタリーナ・レストランは、パルマで最もコスパの高いレストランの一つだと思います。厳選された食材を使った多彩な料理、リーズナブルな価格のワイン、そして非常に迅速なサービス。100%おすすめです。 （原文） Restaurante de Santa Catalina al que voy hace muchos años y habitualmente, para mí uno de los mejores restaurantes calidad precio de Palma. Una cocina con mucha variedad y un producto excepcional, vinos a un precio más que correcto y un servicio muy rápido. 100% recomendable.

（Google による翻訳）なぜこの店が第一候補に挙がらないのかは分かりませんが、パルマの隠れた名店であることは間違いありません。全くの偶然にたどり着き、忘れられないほどの食体験に圧倒されました。パタタス・ブラバスは必食。軽やかなアイオリとスパイスがたまらない美味しさです。 ローストした松の実と地中海ハーブを添えたリーキも絶品です。 しかし、真の魔法は細部にあります。ガーデンコロッケは外はカリカリ、中はクリーミー。ほうれん草のカネロニはまさに味の勝利。 シェフは、クリーミーなほうれん草からサクサクのトッピングまで、様々な食感を巧みに組み合わせています。 そしてデザートもお忘れなく！ここのチーズケーキは、ありきたりなチーズケーキとは一線を画し、繊細なマスカルポーネクリーム、濃厚なジャム、そしてサクサクのビスケットクランブルが絶妙に絡み合った芸術作品です。甘ったるさを感じさせず、すべてが完璧にバランスが取れています。 スタッフの方々も本当に親切で、丁寧で、温かく迎えてくれました。本当に感動しました！ （原文） Non so perché questo locale non sia tra i primi suggerimenti, ma vi assicuro che è una gemma nascosta a Palma. Siamo entrati per puro caso e siamo stati travolti da un'esperienza culinaria che ricorderò a lungo. Le patatas bravas sono un must: la salsa aioli leggera e le spezie le rendono irresistibili. I porri con pinoli tostati e le erbette mediterranee, deliziosi. Ma la vera magia sta nei dettagli: la crocchetta dell'orto, perfettamente croccante fuori e cremosa dentro; il “cannellone” di spinaci, un vero trionfo di sapori. Chi cucina bilancia magistralmente le diverse consistenze, dal cremoso degli spinaci al croccante del topping. E non dimentichiamo il dolce! La loro cheesecake non è la solita, ma un'opera d'arte con crema al mascarpone delicata, marmellata intensa e un crumble di biscotto croccante. Il tutto bilanciato alla perfezione senza essere stucchevole. Complimenti anche allo staff: simpatico, attento e molto accogliente. Ci avete conquistati!

（Google による翻訳）このレストランは地元産の食材を使用しており、その点は大変高く評価されています。しかし、私が訪れた際、上質な食材を使用しているにもかかわらず、料理はやや味気なく、まるで味付けが足りなかったか、風味に深みが欠けているように感じました。もしかしたら、私たちが選んだ料理が悪かったのかもしれません。一番のハイライトはパタタス・ブラバスで、とても美味しかったです。全体的に、ポテンシャルは感じましたが、食事の体験は期待を裏切るものでした。しかし、スタッフは10点満点です。フレンドリーで丁寧、そして非常にプロフェッショナルでした。また訪れてみたいと思うほどです。 （原文） El restaurante trabaja con productos km 0, lo cual se agradece y se valora mucho. Sin embargo, en mi visita me encontré con platos que, a pesar de la buena materia prima, me resultaron bastante insípidos, como si les faltara sazón o un toque más de intensidad en los sabores. Tal vez no acertamos con la elección de los platos, no lo sé… Lo más destacable fueron las patatas bravas, que sí estaban muy sabrosas. En general, me quedó la sensación de que el potencial está ahí, pero la experiencia gastronómica no estuvo a la altura de lo que esperaba. Eso sí, la atención del personal fue un 10: amables, atentos y muy profesionales. No descarto darle otra oportunidad.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ 入店した瞬間から、スタッフの皆さんは驚くほど丁寧で親切でした。 ウェイターのおすすめも完璧でした。メニューにある料理はどれも美味しかったですが、中でもパタタス・ブラバスとスズキは特に素晴らしかったです。 素晴らしいサービスと細やかな配慮に感謝します。 また来ます。 （原文） Un gran descubrimiento. Desde que entras la atención del personal es muy atenta y detallada. Las recomendaciones del camarero en cuanto a los platos nos resultaron muy útiles y acertadas. Entre todos los platos destacaríamos las patatas bravas y la corvina, aunque perfectamente podría haber probado toda la carta. Gracias por la atención y el buen gusto por los detalles. Volveré.

（Google による翻訳）本当に特別な体験でした!!! サービス、ロケーション、衛生状態、料理の質、そして食材の鮮度など、すべてが素晴らしかったです!!! スタッフはフレンドリーで、料理の種類も豊富で、どれも本当に美味しかったです!!! アクセスもとても良く、近くに市場もあるので、少し時間を取って美味しいものを食べるのもおすすめです!!! 外観はちょっとダサいですが、中はとっても可愛いです！100%おすすめです （原文） Un'esperienza davvero speciale !!! A partire dal servizio, locale , igiene, qualità del cibo e la freschezza dei ingredienti!!! Il personale gentile .... na scelta vasta di piatti e davvero buonissim!!! Raggiungibile molto facilmente e vicino ce anche il mercato dove potete perdere un pp.di tempo e provare cose buone!!! Da fuori sembra brutto ma dentro è davvero carino! Raccomandato dal 100%

（Google による翻訳）メニューをざっと読んでみて、最初は特に惹かれるものがなく、少しがっかりしました。間違った店を選んでしまったのかと思いましたが、料理が運ばれてきて、とても嬉しい驚きでした。料理は地元の食材を使った本格的な味で、すべて自家農場で採れたものです。スタッフもとても親切でフレンドリーでした。ただ、予約をしていなかった団体客が何組か来たのですが、収容人数が足りず断らざるを得なかったとのことで、スタッフはもっと多ければよかったのにと思います。 （原文） Although, after reading through the menu, nothing really caught our attention at first and we were a bit disappointed—thinking we might have chosen the wrong place—once the dishes arrived we were very pleasantly surprised. The food offered authentic local flavors, all sourced from their own farm. The staff were also very kind and friendly; unfortunately, there really should be more of them, as they had to turn away several larger groups who hadn’t made a reservation because they simply didn’t have the capacity to accommodate them.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素晴らしい品質で、これ以上ないほど満足しました。このレストランでは、スタッフの皆さんが仕事にどれほどの心遣いを注いでいるかがはっきりと伝わってきます。その結果、新鮮な食材を使った美味しい料理と、申し分のないサービスが生まれました。特に、私たちをとても丁寧におもてなしし、とても親切にしてくださったイヴァンさんには感謝の意を表します。まさにプロフェッショナルです。 （原文） Comida increíble de buenísima calidad, no pudimos salir más contentos. Se nota mucho con el cariño que trabajan en este restaurante, el resultado son platos buenísimos con productos frescos y un servicio de 10. Especial mención a Ivan, que nos atendió estupendamente y no pudo ser más simpático. Un gran profesional.

（Google による翻訳）夫の誕生日に予約しました。とてもプライベートなテーブルに案内していただきました。場所も美しく、料理も美味しく、スタッフも最高でした。スタッフ全員、そして特にイヴァンさんには心から感謝申し上げます。イヴァンさんは最初から最後まで私たちのおもてなしをし、必要なものがすべて揃っていることを確認し、完璧な滞在を実現してくれました。 （原文） Reserve para el cumple de mi marido , Me dieron una mesa muy reservada .lugar muy bonito , comida deliciosa y el trato del personal más que excelente . Enhorabuena a todo el equipo y en especial a Ivan que se encargó de nosotros de principio a fin y estuve pendiente en todo momento de que no nos faltara de nada y nuestra estancia fuera perfecta .

ビール1.5ユーロは小さすぎた

（Google による翻訳）この場所はすぐに忙しくなり、通りから外に入ってテーブルを手に入れることができて幸運だったようです。ウェイトレスはとてもフレンドリーで親切で、礼儀正しく、プロフェッショナルでした。価格の割に食べ物の質とプレゼンテーションは素晴らしかったです。食べ物は風味豊かでした。料理に合わせてワインの種類も豊富です。 （原文） This place got busy very quickly and looks like we were lucky to walk in off the street and get a table. The waitress was very friendly and helpful, polite and professional. The food quality and presentation for the price was outstanding. The food was full of flavour. Nice choice of wines to accompany the food too.

（Google による翻訳）発見されたばかりで、とても快適な内装が施され、とてもフレンドリーな歓迎を受けました。日替わりスペシャル、日替わりで12.50ユーロ。 残念ながらドリンクは含まれておりません。 改善が必要: 私は間違いなくアペリティーボ（つまり前菜）、この場合はタルタルを乗せたバゲットのスライスを、食事と一緒ではなく食事の前に提供します。 -1* （原文） Soeben entdeckt, sehr gemütlich eingerichtet, mit ausgesprochen freundlichem Empfang. Tagesgericht täglich wechselnd für €12,50. Getränk leider nicht inkludiert. Verbesserungswürdig: Das Aperitivo (also den Appetithappen), in dem Fall ein Scheibchen Baguette mit Tatar drauf, würde ich auf jeden Fall VOR dem Essen servieren, nicht zum Essen. -1*

（Google による翻訳）パルマで初めてこのレストランで食事をしました。エビの天ぷら、グリルした塩漬けアーティチョーク、パピヨットで和えたサーモンなど、素晴らしい料理の数々が見つかりました。まさに至福のひとときでした!!! 価格と質のバランスが理想的です。 忘れられない思い出をありがとうございました :)) （原文） Nous avons mangé pour la première fois dans ce restaurant à Palma. Une fabuleuse découverte avec des tempuras de crevette, des artichauts confits grillés et du saumon en papillote. Un véritable délice !!! Le rapport qualité / prix est idéal. Merci pour ce souvenir inoubliable :))

（Google による翻訳）今日初めてこのレストランに行きました。サービスはとても丁寧で、料理も美味しく、量と質を考えると値段も手頃でした。イベリコ豚の頬肉の赤ワイン煮を注文しましたが、パスタや鴨肉など他の料理も注文しましたが、どれも美味しかったです。とても良い経験になりました。強くお勧めします。 （原文） Hoy hemos ido por primera vez a este restaurante, el servicio ha sido muy atento, la comida buenísima y el precio razonable para la cantidad y calidad. Yo he pedido la carrillada ibérica al vino tinto pero también se han pedido pasta, pato, y otras cosas, y estaba todo buenísimo. Una experiencia muy positiva, la recomiendo 100%.

（Google による翻訳）Beewiはパルマでタパスを楽しむのに最適な場所で、良い雰囲気と体験を盛り上げる音楽があります。食べ物はおいしいですが、驚くべきことではありません。カジュアルなディナーに最適ですが、必須ではありません。 （原文） Beewi es un sitio agradable para tomar unas tapas en Palma, con buen ambiente y música que anima la experiencia. La comida está bien, aunque sin sorpresas. Ideal para una cena informal, pero no imprescindible.

（Google による翻訳）夕食には 120 人が集まりました。メニューは 40 ユーロで、前菜数品とメインコース、飲み放題と、本当に充実した内容でした。すべてがとても良くて、量も十分でした。強くお勧めします。 （原文） Fuimos 120 a cenar, el menú 40€ y la verdad que muy completo, varios entrantes y un plato principal, bebida ilimitada. Todo muy bueno y cantidad suficiente. Muy recomendable.

食事とワインと接客は最高でした。 提供が非常に遅い(現地の文化を考えても)ので一点減点です

Super Anbiente

（Google による翻訳）再びマーク・フォッシュを訪れ、新しいテイスティングメニューを堪能することができました。いつものように、まさに驚異的でした。ベジタリアンメニューもご用意しています！ それぞれの料理は美しく盛り付けられ、地元の味覚を深く尊重していました。メニューの流れは思慮深く洗練されており、一皿ごとに新たな驚きがありました。 ワインの組み合わせも格別でした！ 細心の注意と専門知識をもって厳選されたワインは、料理をさらに引き立て、夜にさらなる喜びを添えていました。 サービスは温かく、丁寧で知識豊富で、特別な体験でありながらリラックスした雰囲気を演出してくれました。マイクの温かさと専門知識に心から感謝いたします。 （原文） We had the joy of visiting Marc Fosh yet again and enjoying the new tasting menu — as usual, it was nothing short of extraordinary. Vegetarian menu available! Each dish was beautifully composed, with a deep respect for local flavors. The progression of the menu felt thoughtful and refined, with every plate offering a new surprise. The wine pairing was exceptional! — clearly curated with care and expertise, elevating the dishes & adding an extra layer of delight to the evening. The service was warm, attentive, and knowledgeable, making the whole experience feel special yet relaxed. A special thank you to Mike, who deserves a particular mention for his warmth and expertise!

（Google による翻訳）洗練された素晴らしい料理。いつも目を楽しませてくれるだけでなく、ひと工夫加えられています。スタッフはいつもとてもフレンドリーで知識が豊富で、素晴らしいワインのおすすめもしてくれます。コースごとに、地元の代表的な料理、調理方法、魚の旬の時期など、より詳しい情報が得られます。デザート付きのコーヒーも絶品です。ランチメニューは5品コースで65ユーロです。 （原文） Herausragendes, sehr raffiniertes Essen . Immer eine Augenweide und mit einem gewissen Twist . Das Personal ist immer sehr freundlich und hat wahnsinnig viel Fachwissen und kann gute Wein Empfehlungen geben. Bei jedem Gang bekommt man noch etwas Zusatzwissen (z.B. typisch aus der Region, wie etwas zubereitet wurde, wie lange ein Fisch Saison hat etc.). Kaffee zum Dessert auch sehr lecker. Das Mittagsmenü gibt es für 65€ und besteht aus 5 Gängen .

（Google による翻訳）料理の出来栄えには本当に感動しました。アーモンドクリーム、ラズベリー、ココナッツエスプーマのデザートはまさに絶品😇。一生忘れられない思い出です！サービスも素晴らしかったです。パルマを訪れるなら、ぜひこのレストランをおすすめします。 （原文） Wir waren absolut begeistert von den kulinarischen Kreationen. Das Dessert aus Mandelcreme, Himbeeren und Kokosespuma war himmlisch 😇, dies werden wir so schnell nicht vergessen! Auch der Service war hervorragend. Bei einem Besuch in Palma können wir das Restaurant sehr empfehlen.

（Google による翻訳）息を呑むほど美しい空間と雰囲気。一歩足を踏み入れた途端、別世界へと誘われます。店内は活気に満ち溢れ、装飾もセンスが光ります。 ルイナールとマーク・フォッシュの5コースメニューをいただきました。 個人的には、塩味のオードブル／テイスティングはどれも素晴らしく、まさに別世界でした。 しかし、甘いものに関しては少しがっかりしてしまい、あまり楽しめませんでした。幸い、誕生日ケーキが本当に美味しくて、おかげで助かりました！ 特に特筆すべきは、ロブスター、フォアグラ（どれも絶品でした）、そして鳩の料理で、どれも間違いなく5つ星でした。 （原文） The setting and place just breathtaking. They take you to another world as soon as you enter. The place is full of good energy and very tasteful decoration. We had some Ruinart as well as Marc Fosh’s 5 courses menu. I would say that for my part every single salty hors d’œuvre/tasting was amazing and out of this world. However, for the sweet ones, I was a bit disappointed and did not enjoy a lot this part. Fortunately my birthday cake was sincerely delicious and helped save the day! Very special mention for: the lobster, the foie gras (which was INCREDIBLE) and the pigeon which were definitely 5⭐️

（Google による翻訳）マヨルカ島で絶対に訪れるべき最高のレストランの一つです。このレストランが誇る独創的なコース料理と、料理体験に魅了されました。お料理は愛情を込めて盛り付けられ、見た目も完璧です。テーブルを予約して、素敵なひとときをお過ごしください。 （原文） Sicher eines der besten Restaurants auf Mallorca die man Besuchen muss. Wir waren verzaubert von diesen kreativen Gängen mit einem Geschackserlebniss die in diesem Restaurant zelebriert werden. Die Teller sind mit Liebe und auch Optisch perfekt angerichtet . Mit einer Tisch Reservierung Genies sie hier eine schöne Zeit.

tenderloin with cheeseと、tenderloin with foie「フォアグラ）は特に絶品でした。ただ、ソースが甘いのが特徴的だったのですが、その部分は少し口に合わなかったのが自分としてはもったいなかったです。 他にもスパイシーソース付きクロケッタもこのお店独自の味付けで、バルセロナやスペインの他の都市ではなかったオリジナリティがありオススメできます。

マヨルカ島住んでる友達に連れられて来ました。さすが人気店。店内は終始混んでました。マヨルカ島行ったらここは絶対行くべきです！ピンチョス本当に美味しかった～。もちろんワインも！めちゃくちゃおすすめです！

（Google による翻訳）パルマのTastには何度か訪れましたが、本当に行く価値があります。タパスの種類が豊富で、量もたっぷり、しかも価格も手頃です。ピンチョスも絶品です。バゲットのスライスにブリーチーズ、ソブラサーダ、チーズなどをトッピングしたもので、焼きたては温かくて美味しく、しかもリーズナブルです。雰囲気も良く、サービスもいつもフレンドリーで丁寧です。また必ず来ます。 （原文） Das Tast in Palma habe ich schon öfters besucht und es lohnt sich wirklich. Die Tapasauswahl ist groß, es gibt ordentliche Portionen und die Preise sind angemessen. Sehr lecker sind auch die Pinchos, das sind Baguettescheiben belegt Brie, Sobrasada, Käse etc. und dan werden die warm gebacken, lecker und günstig.Das Ambiente ist sehr schön und die Bedienung war immer nett und zuvorkommend. Ich komme auf jeden Fall wieder.

（Google による翻訳）初めて宿泊しました！！部屋はとても狭く、ワードローブには2人分のハンガーが3本しかありませんでした！！ うーん！！収納スペースはほとんどなく、椅子もありません！スーツケースで生活していました！食事はとても美味しかったです！スタッフはとても親切でした！ 家族向けのホテルで、満室だったのでバーとレストランは騒がしかったです！屋内プールはまあまあでしたが、ジャグジーは閉まっていました！！ サウナは清潔で広々としていました！！ 食事以外はコーヒーなどのドリンクは有料でした！！駐車場もあります！！ （原文） War das erste Mal hier!!Das Zimmer sehr klein der Kleiderschrank auch nur 3 Kleiderbügel vorhanden für 2 Personen!! Naja!!Kaum Ablagemöglichkeiten kein Stuhl!Haben aus dem Koffer gelebt!Essen war sehr gut!Personal sehr freundlich! Es ist ein Familien Hotel das Hotel war ausgebucht dem entsprechend ein Hoher Lärmpegel in der Bar und im Restaurant!!!Das Schwimmbad innen war okay der Wirrpool war gesperrt!! SAUNA WAR SAUBER UND GROßZÜGIG!! KAFFE UND SONSTIGE GETRÄNKE MUSSTE MAN BEZAHLEN AUßER BEI DEN MALZEITEN!!Parkmöglichkeiten vorhanden!!

（Google による翻訳）このレストランで本当に楽しい時間を過ごしました！皆さんがとてもフレンドリーで温かく迎えてくれて、雰囲気も本当に温かくて楽しかったです。お料理は本当に美味しくて、最初から最後まで全てが完璧でした。ぜひまた訪れたい場所です！ （原文） We had such a fun time at this restaurant! Everyone was so friendly and welcoming, which made the atmosphere really warm and enjoyable. The food was absolutely delicious, everything was just perfect from start to finish. A place we’d definitely love to come back to!

（Google による翻訳）ウエボス・ロトス（割れた卵）なら失敗はまずありません。これが一例です。久しぶりに食べた最悪のウエボス・ロトスです。もしかしたら間違った卵を注文したのかもしれませんが、とにかく食べられません！ジャガイモは固く、卵は茹で過ぎなのに「鼻水」が混じっていました！聞いたことありません！しかも、ハムはヨークハムに似ていましたが、蓋をせずに3週間も冷蔵庫に入れられていたのです！おまけに、ウェイターにそのことを伝えたところ、彼は理解していないと言い、それが店の看板料理だと言いました！まるで私の言っていることを疑っているようでした。とにかく…こういう些細なことが、特定の店には二度と行かないようにさせるのです。残念ながら、パルマのプロ意識の欠如はますます顕著になっています！ （原文） Mira que es difícil fallar con unos huevos rotos… pues para muestra, un botón. Los peores huevos rotos que me he comido en mucho tiempo, igual nos tocó a nosotros la partida mala, no se, pero vamos, incomibles! Patatas duras, huevo pasado pero con “moco”! Lo nunca visto!!!! Y el jamón que parecía York pero con 3 semanas en nevera sin tapar! y para colmo, se le decimos al camarero y su respuesta es que no lo entiende y que es su plato estrella! Me he sentido que ponía en duda lo que le estaba contando, en fin… son detalles que te hacen no volver a según qué sitios. La falta de profesionalidad en Palma, cada vez y por desgracia, se nota cada vez más!

（Google による翻訳）パルマにあるレストラン「Tast」では、美味しいスペイン料理を堪能できる、様々な種類の小さなタパスを提供しています。雰囲気も良く、料理も美味しく、サービスも迅速で親切です。ぜひ一度訪れてみたい方におすすめです。 （原文） Das Restaurant Tast auf Palma bietet viele kleine Tapas zum leckeren durch Esser durch die spanische Küche. Das Ambiente ist ordentlich Aber das Essen ist lecker der Haus ist schnell und freundlich auf jeden Fall eine Empfehlung, wenn man hier etwas essen möchte.

マヨルカ島に来たら絶対に来たほうがいいスポットです。 昔の闘牛のポスターの原本が飾ってあり、とても良い雰囲気の中食事ができます。 入口からは想像できないほど中は広いので、混んでいそうでもぜひ入ってみる価値があると思います。 ランチセットがあり、様々なメニューの中から選べて16ユーロしないくらいでコストパフォーマンスは最高です。 パエリアと、ツナ、トマト、玉ねぎ、パプリカのサラダ、ハウスワイン、デザートが付いていましたが、どれも量がかなり多く、お腹いっぱいになりました。 （スペインではパエリアはランチしか食べないそうです） パエリアはムール貝、えび、骨付きの牛肉がたくさん入っており、味付けも最高に美味しかったです。 ランチセット以外にもアラカルトメニューもあるようです。 ウェイティングをしてくれましたペドロさんとミゲルさんはとても優しくしてくださり、気をかけてくれてとても気持ちよく食事をすることができました。

生ハム、アヒージョ、コロッケなどを食べたが非常に美味しかった。また、7時半から食べられるのでスペインの中では非常にありがたいです。

（Google による翻訳）とても魅力的で伝統的なレストランで、独特の料理が楽しめます（マヨルカの多くのレストランのようにパエリアやサングリアではなく）。みんなでシェアして食べましたが、ボリュームたっぷりでした。私のお気に入りはマヨルカ風イカでしたが、ナスの詰め物も美味しかったです（少し塩気が強すぎたかもしれません）。デザート（ガト・デ・アルメンドラ）は素晴らしく、ボリュームもたっぷりで、アーモンドアイスクリームと合わせると最高です。真のマヨルカ料理を堪能したいなら、ぜひおすすめです。 （原文） Locale tipico, molto bello e con cibo caratteristico (non paella e sangria come nella maggioranza dei locali di Mallorca). Abbiamo preso tutti piatti da condividere e le porzioni erano abbondanti. Il mio piatto preferito è stato la seppia alla mallorquina, ma anche la melanzana ripiena era buona (forse un po' troppo salata). Ottimo e abbondante il dolce (gato de almendra) che può essere accompagnato da gelato alla mandorla. Consiglio per una cena veramente mallorquina

（Google による翻訳）金曜日のメニューは、自家製スープを使った料理🤪が付いていて美味しかったです。 そしてメインコース🥈は、イカ🦑を詰めたズッキーニの大皿…とても美味しかったです。 デザートは大きなプリンでした。 テラスでの食事は最高でした。気持ちの良い午後でした。寒くないです。 （原文） Muy rico el menú del viernes, un plato 🍽️ de caldo casero 🤪. Y de segundo 🥈 un plato grande de calabacín relleno de calamar 🦑... Muy rico. De postre un trozo de puding grande. Comer en la terraza, está muy bien. Una tarde agradable. No hace frío.

（Google による翻訳）伝統的なマヨルカ料理を提供する伝統的なレストラン。伝統的なワインセラーにイグサの椅子が並び、まるで時が止まったかのような空間です。広々とした居心地の良い空間で、厳選された食材と地元のマヨルカ料理を堪能できます。自家製の島料理を美味しいワインやビールと合わせて楽しむのに最適な場所です。マヨルカ風の魚のフライとアプリコットコカ（フラットブレッド）が特に気に入りました。またマヨルカ島に来たら、必ずまた訪れたいと思います。とてもおすすめです！ 日替わりのセットメニューは、前菜と副菜にそれぞれ数種類の選択肢があり、パン、デザート、ドリンクが付いて19.45ユーロです。ハーフメニューは16.45ユーロ、アラカルト料理もご用意しています。 （原文） Restaurante tradicional de comida local mallorquina ambientado en una bodega tradicional con sillas de anea y dónde parece que el tiempo se ha detenido. Lugar amplio y acogedor donde prima la calidad del producto y cocina local mallorquina. Lugar idóneo para comer casera de la isla acompañado de buen vino o cerveza. Me ha encantado el frito mallorquín y la coca de albaricoque. Sin duda repetiré si vuelvo a pasar por la isla. Lugar muy recomendable! Menú de diario con varias opciones de primero, varias de segundo, pan, postre y una bebida por 19.45€. También disponen de opción de medio menú por 16 45€ y platos a la carta.

（Google による翻訳）このレストランは、手頃な価格のマヨルカ料理を味わうなら、今でもおすすめです。 ハウスワイン（上質なリオハ）、エスカルゴ、タンをいただきました。値段の割にボリュームたっぷりでした。 残念ながら、エスカルゴ用のフォークがなかったので、エスカルゴを食べるのに普通のディナーフォーク（エスカルゴには大きすぎました）を使うしかありませんでした。それでもまあまあだったのですが、メインコースの時は、自分のカトラリーをメインコース用に取っておく必要があり、メインコース用に取っておくように言われました。 さらに、残念ながら、メンテナンスの遅れがかなり目立っています。例えば、トイレ（技術的には問題ないのですが、まだ清潔です）や、全体的な状態（老朽化や家具の不揃い、換気・空調システムに目立つクモの巣や埃など）に、その印象がはっきりと表れていました。 まとめ： オーナーには、この施設を守り、近代的な未来へと導くために、改装する勇気を持ってほしいと思います。 （原文） Die Gaststätte ist für ein günstiges mallorquinisch Essen noch empfehlenswert. Ich hatte den Hauswein (ordentlicher Rioja), Schnecken und Zunge. Die Portionsgrößen im Verhältnis zum Preis waren sehr gut. Bei den Schnecken habe ich mich leider mit der normalen Speisegabel (zu groß für Schnecken) abgemüht, da hierzu keine Schneckengabel verfügbar war. Das wäre noch gerade akzeptabel gewesen, aber für das Hauptgericht musste ich mein Besteck für den Hauptgang behalten und wurde darauf hingewiesen das Besteck für den Hauptgang zu behalten. Ergänzend besteht leider erheblicher Instandhaltungsrückstand. Diesen Eindruck habe ich heute beispielsweise am den Toiletten (technischer Zustand, aber dennoch sauber) als auch am Allgemeinzustand (Abnutzung & unstimmiges Mobiliar, erkennbare Spinnweben & Staub an der Belüftung-/Klimaanlage ...) gewinnen müssen. In Summe: Ich hoffe die Eigentümer finden den Mut für eine Sanierung um diese Instution zu erhalten und in eine zeitgemäße Zukunft zu führen.

（Google による翻訳）決して失望させないマヨルカの伝統 素晴らしいセラーで、質の高い伝統的なマヨルカ料理を提供しています。土曜日に訪れ、念のため5人分のテーブルを予約しました。子供の頃、そして大人になってからも時々訪れていたのですが、何年も前に訪れて以来、相変わらず素晴らしい雰囲気で、とても嬉しかったです。 雰囲気と装飾は美しく、まるでタイムスリップしたかのような気分になります。広々とした魅力的な空間です。少し騒がしいところもありますが、会話を楽しむには十分です。 価格と質のバランスが素晴らしく、ボリュームもたっぷりです。 注文したのは（5人分）： • マヨルカ風フライドフィッシュ 1/2尾 — 7.60ユーロ（絶品、超おすすめ） • イカフライ — 13.50ユーロ（とても美味しい） • Tボーンステーキ — 22.95ユーロ • リブアイステーキ — 19.95ユーロ • 豚ロースとキャベツ — 17.95ユーロ • ローストチキン — 11.95ユーロ • 子豚のロースト — 20.95ユーロ • ペッパーソース 2個 — 4.00ユーロ • ロールパン 5個 — 6.75ユーロ • アイオリ 2個 — 5.20ユーロ • ハウスケーキ 2個 — 8.00ユーロ • フォレストフルーツアイスクリーム — 7.95ユーロ • ブロサットブレッドベイク — 4.00ユーロ • アイスクリーム付きケーキ — 6.95ユーロ ドリンク込み合計：186.70ユーロ スタッフは素晴らしかったです。とてもプロフェッショナルで、気配りがあり、フレンドリーですが、押し付けがましくはありません。 つまり、料理、雰囲気、サービス、どれをとっても、迷わずまた訪れたいレストランです。 （原文） tradición mallorquina que nunca falla Celler espectacular, con comida típica mallorquina de calidad. Fuimos un sábado y, por precaución, reservamos mesa para cinco personas. Hacía años que no venía (de pequeña y alguna vez de adulta), y me encantó comprobar que sigue igual de bien que siempre. El ambiente y la decoración son preciosos, te hacen viajar en el tiempo. Es un local amplio y con mucho encanto. Es cierto que hay algo de ruido, pero nada que impida mantener una buena conversación. La relación calidad-precio es muy buena y las raciones son abundantes. Pedimos (para 5 personas): • ½ Frito mallorquín — 7,60 € (exquisito, recomendadísimo) • Calamarines fritos — 13,50 € (muy buenos) • Chuletón de ternera — 22,95 € • Entrecot — 19,95 € • Lomo con col — 17,95 € • Pollo asado — 11,95 € • Lechona asada — 20,95 € • 2 salsas de pimienta — 4,00 € • 5 panes — 6,75 € • 2 allioli — 5,20 € • 2 tartas de la casa — 8,00 € • Helado de frutos del bosque — 7,95 € • Greixonera de brossat — 4,00 € • Gató con helado — 6,95 € Total con bebidas: 186,70 € El trato del personal fue excelente: muy profesionales, atentos y amables, pero sin resultar intrusivos. En resumen, un restaurante al que volvería sin dudarlo, tanto por la comida como por el ambiente y el servicio.

地元の人にオススメされ訪問しました。 1人だったのでパエリアは食べられず(2人前〜)が、他は全て美味しかったです。 テラス席を選びましたが、蚊の猛攻に遭ってしまい室内へ避難しました😅

人気で待つので予約したほうがいいです！賑わってて店員さんもいい感じで美味しかったです。

雰囲気も良く美味しい

（Google による翻訳）総合的に見て、このレストランは4つ星⭐️の評価に値します。パルマを訪れるならぜひ訪れてみてください。待ち時間を避けるためにも、事前に予約することを強くお勧めします。 料理：星2/2 ⭐️ – 料理は素晴らしかったです！注文したものはすべて驚くほど美味しかったです👍 サービス：星0.5/1 ⭐️ – 言葉の壁のせいか、最初に迎えてくれたウェイターは少しよそよそしく感じました。 価格：星0.8/1 ⭐️ – 島内の他のレストランと比べるとリーズナブルです。 場所：星1/1 ⭐️ – レンタカーで行きました（公共交通機関は利用できません）。駐車場は2か所あり、簡単に見つかります。駐車料金は無料です（ただし、ドアマンにチップを渡すのは良い心遣いです）。 （原文） Overall, this place deserves a solid 4-star rating ⭐️. I highly recommend trying it if you’re visiting Palma, and would strongly suggest booking in advance to avoid waiting. Food: 2/2 stars ⭐️ – The food was fantastic! Everything we ordered was amazingly good 👍 Service: 0.5/1 star ⭐️ – Possibly due to language barriers, the first waiter who greeted us seemed a bit distant. Price: 0.8/1 star ⭐️ – Reasonable compared to other restaurants on the island. Location: 1/1 star ⭐️ – We drove there by rental car (public transport isn’t really an option). There are two parking lots—easy to find a spot, and parking is free (though tipping the doorkeeper is a nice gesture).

（Google による翻訳）伝統的なマヨルカ料理が楽しめる最高のお店です！何度か訪れて色々な料理を試しましたが、いつも美味しい食事ができました。スタッフもとてもフレンドリーです。地元のデザートもぜひお試しください！かなり混雑するので、予約を強くお勧めします。 （原文） This is a great place for traditional Mallorcan dishes! Been here a few times trying different items and always have had a great meal. Staff is very friendly as well. Be sure to try the local dessert too! I highly recommend making reservations cause it does get quite busy.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスと美味しい料理が楽しめる、典型的なマヨルカ料理のレストランです。20時以降は席を確保できない可能性が高いので、事前に予約することをお勧めします。 セラーノに加えて、新鮮な魚介類や肉料理も提供しています。 どれも非常におすすめなので、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Landestypisches mallocinisches Restaurant mit freundlichem Service und sehr leckerem Essen. Wichtig bevor ihr hier her geht unbedingt einen Tisch reservieren, ab 20:00 habt ihr hier sonst keine Chance auf einen Tisch. Neben dem Cerrano, gibt es frischen Fisch und auch Fleisch Alles sehr zu empfehlen - ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフでした。 内装は典型的なマヨルカの居酒屋スタイルですが、多くの人が石焼きステーキを注文するので、もう少し換気が良いと良いかもしれません。 料理は美味しく、量もたっぷりでした。 （原文） Personal muy simpático. La decoración muy clásica de mesón mallorquín, aunque falta un poco de ventilación si mucha gente pide carne a la piedra. La comida estaba muy rica, y son cantidades muy generosas.

（Google による翻訳）カルロス1世広場近くの素敵なバー。ただ、値段は少し高めで、サンドイッチもそれほど大きくありません。スタッフも特にフレンドリーでも親切でもありませんでした。これはおそらく、賑やかな観光客街にあるバーの立地によるものでしょう。本当に美味しいものを探しているなら、ここはあなたには向いていません。それに、広場の端っこにあるので、景色もそれほど良くありません。 （原文） Eine nette Bar beim Platz Carlos I. Die Preise sind jedoch etwas hoch und dafür sind die Sandwiches nicht sonderlich groß. Das Personal war auch nicht sonderlich freundlich und entgegenkommend. Höchstwahrscheinlich liegt dies daran, dass die Bar an einem touristisch stark frequentiertem Ort liegt. Wer etwas wirklich gutes haben will, ist hier nicht richtig. Hinzu kommt, dass man sowieso nur am Rande des Platzes ist und keinen wirklich schönes Blick hat.

（Google による翻訳）美味しいランチが楽しめる素晴らしいレストランです！ 私はスモークサーモンとアボカドのサラダを、妻はチキンとパルメザンチーズのサラダを注文しました。 どちらも、大きくてしっかりとした美しいグリーンオリーブや、様々な色のチェリートマトなど、様々な具材が使われていました。ボリュームたっぷりで、アボカドとサーモンも惜しみなく使われていました。美味しかったです！ チキンとパルメザンチーズのサラダも同様で、チキンが少しパサパサしていました。しかし、サラダの他の具材と組み合わせると、それほど気になりませんでした。 私はベルデホも注文しましたが、とても美味しかったです。一緒にスパークリングウォーターも注文しました。スペインでは365mlボトルで販売されていますが、オランダでは馴染みがありません。美味しかったです！ 妻はコカ・コーラを注文しましたが、妻も同じでした。 サービスは親切で、立地も良く、街の中心部に位置しています。 （原文） Uitstekend restaurant voor een lekkere lunch! Zelf had ik de salade met gerookte zalm en avocado. Mijn vrouw had de salade met kip en parmezaanse kaas. Beiden hadden lekker veel ingrediënten zoals heerlijke grote stevige groene olijven, diversen kleuren cherrytomaatjes en meer. De portie was goed royaal, en op de avocado en zalm is niet bezuinigd. Heerlijk! Bij de salade met kip en parmezaanse kaas kunnen we eigenlijk hetzelfde zeggen, al was de kip iets aan de droge kant. Maar daar merkte je niet veel van in combinatie met de andere ingrediënten in de salade. Ook dronk ik de Verdejo, erg lekker. Hierbij had ik ook een bruiswater. Deze zitten in Spanje in flesjes van 365ml en dat zijn wij in Nederland niet gewend. Lekker! Mijn vrouw dronk een Coca Cola, zelfde verhaal. De bediening is vriendelijk genoeg, en de locatie is ook lekker centraal.

（Google による翻訳）ダウンタウンを散策した後、家族と一杯飲みました。ロンジェットはどれも素晴らしく、アイオリをかけたイカとソブラサーダはどちらも絶品で美味しかったです。ピカピカ（スパイシーなイカに美味しいトマトソースをかけた料理）、フライドポテト（ボリュームたっぷり）、アイスクリームも注文しました。料理はどれも美味しかったです。ただ、残念なのはサービスが古風で、テーブルが区切られているので、ウェイターがこちらを見ていないと、ただぼんやりと空を見つめているような状態になってしまうことです。そのため、注文から会計まで、何をするにも終わりがなく、退屈に感じてしまいます。 周辺はとても素敵で、店内も清潔です。レストランは2階にあり、トイレはとてもとても高いところにあります。バリアフリー対応があるかどうかは分かりません。 （原文） Estuvimos tomando algo con la familia después de dar una vuelta por el centro. Los llongets impresionantes y riquísimos tanto el de sepia con alioli como el de sobrasada, también pedimos pica pica que es sepia picante con salsa de tomate riquísima, patatas fritas la ración es muy grande y un helado. Hay que decir que la comida está riquísima. Lo malo es el servicio, antiguo, separado en mesas con lo que si el camarero que la lleva no te mira estás allí esperando y mirando las nubes. Esto hace que cualquier cosa que quieras desde pedir algo o la cuenta se haga eterno y pesado. La zona está muy bien y el local limpio. En la parte de arriba está el restaurante y muy muy muy muy arriba los baños no se si los minusválidos tienen acceso

（Google による翻訳）活気のある雰囲気と中心部の立地で知られる、昔ながらのバー。地元の人々にも観光客にも人気のスポットです。 メニューには、ロンゲットサンドイッチや様々なタパスなど、マヨルカの定番料理が揃っています。料理の質も高く、テラス席は行き交う人々を眺めるのに最適です。ちなみに、テラス席は禁煙です。 サービスは混雑状況によって、質が低かったり、不安定だったりすることがあります。おすすめは「トスターダ・コン・アグアカテ・イ・サーモン」と「ラーボ・デ・トロ・コン・パタタス・イ・ウェボ・フリト」です。 全体的に、パルマの雰囲気を楽しむには便利な場所ですが、サービスには少々期待を寄せるべきです。価格は妥当です。 （原文） This is a classic bar renowned for its lively atmosphere and central location. It’s a popular spot for both locals and visitors. Their menu features Mallorcan staples like llonguet sandwiches and varieties of tapas. The food quality is decent and the terrace setting is ideal for people-watching. Just a side note, smoking is prohibitted in their terrace. The service is usually low or inconsistent, depending on how busy the period is. I suggest their “tostada con aguacate y salmon” and “rabo de toro con patatas y huevo frito”. Overall, it’s a convenient place to enjoy Palma’s ambiance, though expectations for service should be modest. Prices are okay.

（Google による翻訳）Bar Boschで美味しいアイスクリームを堪能しました。 フレーバーが豊富で本当に美味しかったので、次回パルマに来たらまた来ます :) あ、支払いはカードのみです。 このレビューが気に入ったら、ぜひ❤️を付けてください。 （原文） Wir haben bei der Bar Bosch uns ein leckeres Eis gegönnt. Viele tolle Sorten und echt lecker, wir kommen beim nächsten Palmabesuch wieder :) Ach ja es geht nur mit Karte dort zu bezahlen. Wenn euch die Bewertung gefallen hat, lasst mir gerne ein ❤️ da.

（Google による翻訳）Bosch Barはとても素敵で居心地が良いです。混雑時は席に着くまで少し待たなければならないかもしれませんが、待つ価値はあります。座席は素晴らしく、街の中心部に位置しており、料理とドリンクは絶品です。 （原文） Die BAR Bosch ist sehr schön und gemütlich. Gegebenfalls, wenn’s voll ist, muss ein bisschen auf den Platz warten aber es lohnt sich. Man sitzt sehr schön zentral die Speisen und Getränke sind sehr gut.

（Google による翻訳）パルマに到着した時はもうかなり遅く、多くの店の厨房は閉まっていました。幸いにも地元の人が一緒にいたので、この店に連れて行ってくれました。 メニューをもらって、チョコレートのデザートを選んだのですが、もうないと言われました。どんなデザートがあるのか尋ねると、メニューにないデザートの名前を言われました。ちょっと変ですね。なぜメニューが必要なのでしょうか。とにかく、選択肢の中からピスタチオチーズケーキを選びました。これが最高に美味しかったです。ボリュームたっぷりだったので、箱をお願いしたら、箱を入れるためのブランドバッグもくれました。 スタッフはとてもプロフェッショナルでした。 トイレもありますが、2階か3階まで上がる必要があります。 （原文） Когда мы приехали в Пальму было уже довольно поздно и много где были закрыты кухни. К счастью с нами был местный и он привёл нас в это место. Нам выдали меню и я выбрала шоколадный десерт, но сказали что его больше нет. Я спросила а что у вас есть и они назвали десерты, которых не было в меню. Немного странно, зачем тогда меню. В общем я выбрала из их вариантов фисташковый чизкейк и он был просто супер. Он довольно сытный, так что я попросила коробочку и они выдали так же брендированный пакет чтобы нести эту коробочку. Работники были очень профессиональными. Так же есть туалет, но чтоб туда дойти нужно подняться то ли на 2 то ли на 3 этаж.

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました。長い一日の終わりに、素敵なディナーとリラックスタイムを楽しみました。 スタッフは本当に素晴らしく、とてもフレンドリーで、まるで我が家のようにくつろげました。 料理は素晴らしく、風味豊かでした。アーティチョークのコロッケとマッシュルームのリゾットが特に美味しかったですが、私たちが試した料理はどれも美味しかったです。 ガウディクスをぜひお勧めします。 （原文） We had an amazing time here, we came to enjoy a nice dinner and relax after a long day. The staff are really amazing, very friendly, and will make you feel like home. The food was incredible, full of flavour. We enjoyed the Artichoke croquette and mushroom risotto - but everything we have tried was good. I definitely recommend Gaudeix.

（Google による翻訳）本当に残念だったのですが、私たちは何人かの知人から勧められ、女の子の誕生日に連れて行きました。私たちがいくつかの料理を試したとは言えません...コロッケ、アーティチョーク、カネロニ、タコ、フォア...特に驚くべきことは何もありませんでした。特に料金の点で。それが安いタパスの店なら理解できますが、すべてが完全に平凡です。おそらくフォアアは、品質が高く、加熱しすぎなければ、失敗するのは難しいですが、残りは通常よりも少ないからです。まとめると、その場所はほとんど空でしたが、注文に数回混乱しました。全く戻る予定はありません。 （原文） Una auténtica decepción, fuimos recomendados por un par de conocidos y llevé a mi chica el día de su cumpleaños. No se puede decir que probáramos pocos platos... croquetas, alcachofas, el canelón, pulpo y foie... No hubo nada sorprendente y sobre todo por el precio que cobran. Si fuera un lugar de tapeo económico, puedo entenderlo pero todo absolutamente mediocre, quizá el foie porque si es de calidad y no te pasas al calentar, es difícil que salga mal pero el resto menos que normal. Para sumar, se nos despistaron un par de veces con los pedidos estando el local prácticamente vacío. No me planteo volver en absoluto.

（Google による翻訳）パルマを離れる時は必ずガウデイクスを訪れます。今回初めて新しい店舗に来ました。新しいレストランは以前ほどの魅力はありませんが、それでもディナーの予約を強くお勧めします。スタッフも料理も素晴らしいです。 （原文） I never leave Palma without a visit to Gaudeix, this was my first time at the new location. Even though the new restaurant has not the same charm I still highly recommend you to reserve a dinner here, the staff and the food is excellent.

（Google による翻訳）とてもお勧めのお店です。料理は素晴らしく、特にサーロインチップス入りのスクランブルエッグは絶品で、グリルしたアーティチョークは柔らかく風味豊かです。食材の質の高さと、丁寧に調理されたことがよく分かります。さらに、サービスも完璧でした。ウェイターはとてもフレンドリーで、気配りがあり、いつも笑顔でした。こんなに美味しい料理と、こんなに居心地の良い空間に出会えて嬉しいです。また必ず来ます。 （原文） Un sitio totalmente recomendable. La comida está espectacular, especialmente los huevos rotos con puntas de solomillo, que son una delicia, y las alcachofas a la plancha, tiernas y llenas de sabor. Se nota la calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación. Además, el servicio fue impecable: el camarero muy amable, atento y siempre con una sonrisa. Da gusto encontrar lugares donde se come tan bien y te hacen sentir tan cómodo. Sin duda, repetiré.

（Google による翻訳）私たちは友人からの勧めでこの小さくて素晴らしいレストランに来ました。サービスはとてもフレンドリーで、ドイツ語でメニューを説明してくれました。食事は最高でした。ここへの旅はそれだけの価値がありました。美味しいワイン、素敵な雰囲気、とても快適に感じました （原文） Auf eine Empfehlung unseres Freundes sind wir zu diesem kleinen, wunderbarem Restaurant gekommen. Der Service war sehr freundlich und hat uns die Speisekarte auf deutsch erklärt. Das Essen war spitze. Der Weg hierher hat sich gelohnt. Leckerer Wein, schönes Ambiente und wir haben uns sehr wohl gefühlt

（Google による翻訳）私たちはここで2回食事をしましたが、このレストランのことは知らないわけではありませんが、ボーン近くのプラマの中心部にある以前の場所で定期的に食事をしていました。 食べ物は本当に美味しいので、あまりお勧めできません。 新鮮なままテーブルに提供されました。割った卵とステーキは私のお気に入りの料理の 1 つです。 （原文） We have eaten here twice, although we are not strangers to this restaurant, we used to eat regularly in its previous location in the centre of Plama near the Borne. The food is absolulty delicious, I can't recommend it enough. It was served to the table hit and fresh. The broken eggs and steak are one of my favourite dishes.

（Google による翻訳）とても美味しい3コースの食事をいただきました。どのコースも美しく調理され、盛り付けられていました。この辺りにお越しの際は、ぜひこのレストランに足を運んでみてください。 （原文） Ich hatte ein sehr gutes Menü aus drei Gängen. Jeder Gang war sehr gut zubereitet und angerichtet. Falls ihr in der Gegend seid, ist dieses Restaurant auf jeden Fall einen Besuch wert.

（Google による翻訳）Mara de Nudoはパルマ港の魅力的な場所に位置し、スタイリッシュな雰囲気と明らかにパーティーレストランに傾いたDJ音楽が魅力です。ただし、高級な料理体験を探している場合、ここでは限られた範囲でしか見つけることができません。 メニューは非常に多様で、寿司からタイカレー、韓国風の料理まで、アジアの影響を強く受けた興味深い組み合わせを提供しています。実際に皿に載っているよりも、それはもっと刺激的に聞こえます。食べ物はまあまあですが、傑出したものではありません。味の点では、すべてが堅実なミッドフィールドにあり、よくできていますが、「すごい」効果はありません。 全体的に見て、マラ デ ヌドは高級レストランというよりは、雰囲気と雰囲気を楽しむ場所として残っています。友達と大音量の音楽を楽しみながら賑やかな夜を過ごしたいなら、ここがぴったりの場所です。静かなディナーや本格的な料理の発見には、マヨルカ島にもっとエキサイティングな選択肢が間違いなくあります。 結論: パーティーの雰囲気としっかりした料理を備えたスタイリッシュなレストランですが、グルメには必須ではありません。 （原文） Das Mara de Nudo liegt in attraktiver Lage am Hafen von Palma und lockt mit einer stylishen Atmosphäre und DJ-Musik, die eindeutig in Richtung Party-Restaurant geht. Wer auf der Suche nach einem gehobenen kulinarischen Erlebnis ist, wird hier allerdings nur bedingt fündig. Die Speisekarte ist extrem vielfältig und bietet einen interessanten Mix mit starkem asiatischen Einfluss – von Sushi über Thai-Currys bis hin zu koreanisch inspirierten Gerichten. Das klingt spannender, als es letztlich auf dem Teller ist: Das Essen ist durchaus in Ordnung, aber nicht herausragend. Geschmacklich bewegt sich alles im soliden Mittelfeld – gut gemacht, aber ohne den „Wow“-Effekt. Insgesamt bleibt das Mara de Nudo eher ein Ort für Stimmung und Ambiente als für feine Küche. Wer einen lebhaften Abend mit Freunden und lauter Musik verbringen möchte, ist hier richtig. Für ein ruhiges Dinner oder echte kulinarische Entdeckungen gibt es auf Mallorca aber definitiv spannendere Alternativen. Fazit: Stylisches Lokal mit Party-Vibe und solider Küche, aber kein Muss für Feinschmecker.

（Google による翻訳）到着した瞬間から、ここがただのレストランではないことに気づきます。桟橋のすぐそばにあり、海と船を背景に、まさに完璧な空間が広がっています。一歩足を踏み入れるだけで、特別な体験への準備が整います。 メニューは意欲的です。厳選された伝統的な地中海料理、パスタ、魚料理、肉料理、上質なタパス…そして、寿司、握り、ロールパンなどの日本料理のセクションも併設されています。料理がバラエティに富んでおらず、それぞれの食材が際立っているのが気に入っています。私は地中海風の前菜（ホタテのグラタンなど）を注文し、その後、様々な寿司を注文しました。どれも新鮮で、丁寧に仕上げられ、目を引く盛り付けでした。 サービスはプロフェッショナルでありながら、決して遠慮がちではありません。目の前にあるものを説明し、組み合わせを提案してくれますが、決して押し付けがましくはありません。雰囲気も良く、柔らかな音楽、薄暗い照明、そしてゆったりとしたテーブル配置で、まるで舞台に上がったかのような気分にはなりません。 安くはありませんが、何かを祝う時や、自分へのご褒美として訪れる価値は十分にあります。その夜は時間がなくて食べられなかった料理をまた食べたいと思いながら、店を後にしました。 （原文） Desde que llegas te das cuenta de que no es un restaurante cualquiera: está al borde del muelle, con vistas al mar y con barcos de fondo que hacen el escenario casi perfecto. Entrar allí ya te prepara para algo especial. La carta es ambiciosa: platos mediterráneos clásicos bien cuidados, pasta, pescado, carnes, tapas de calidad… y de forma paralela una sección japonesa con sushi, nigiris y rolls. Me encanta que no mezclan por mezclar, sino que cada parte brilla por sí misma. Pedí algún entrante mediterráneo (como vieiras gratinadas) y luego sushi variado. Todo fresco, bien ejecutado y con presentaciones que llamaban la atención. El servicio fue profesional sin resultar distante: te explican lo que tienes delante, sugieren combinaciones y no te presionan para que tomes decisiones rápido. El ambiente acompaña: música suave, luces tenues, mesas con buen espacio para que no sientas que entraste en un escenario. No es barato, pero la experiencia lo vale si estás celebrando algo o simplemente quieres darte un gusto. Salí con ganas de volver y de probar platos que no tuve tiempo de descubrir esa noche.

（Google による翻訳）塩のクラストで焼いた魚をいただきました。最高でした！前菜はマグロのタティキとビーフのラビオリで、あまり美味しくありませんでした。サービスはもう少し親切にしてほしかったです（全員がそう言っているわけではありませんが）。雰囲気は独特で少しキッチュですが、全体的には良かったです。 （原文） Wir hatten den Fisch in Salzkruste. Es war fantastisch! Die Vorspeise war nicht die beste, Thunfisch Tatiki und Ravioli mit Rindfleisch. Die Bedienung hätte freundlicher sein können (nicht auf alle bezogen). Das Ambiente ist speziell und etwas kitschig, aber insgesamt schön.

（Google による翻訳）最高でした！素敵な夜でした。料理も美味しく、雰囲気も最高で、サービスもとても親切でした。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Das war großartig! Schöne Abend, hervorragende Speisen, tolle Ambiente sehr freundliche Service. Immer wieder gern

（Google による翻訳）私たちは7人でいくつか注文し、500ユーロ支払いましたが、ツナロールとサーモンロールはごく普通で、正直言って目新しいものはありませんでした。カリフォルニアロールは6/10、エビロールは5/10、スパイシーツナロールは5/10、ドラゴンロールは6/10、牡蠣は本当に10/10で、魚のスープは10/10でした。ポスターは良かったです。私たちはクレムブリュレとティラミスを注文しましたが、正直言ってどちらも8/10でした。パスタも試しましたが、それが彼らの強みかもしれません。 （原文） Nosotros pedimos varias cosas fuimos 7 personas y pagamos €500, pero lo que te puedo decir es que el tirado de atún y el de salmón súper normal la verdad nada del nuevo mundo el California roll 6/10, el ebi 5/10, el spicy tuna roll 5/10, el dragón roll 6/10, las ostras la verdad 10/10 y la sopa de pescado 10/10, los pósteres estuvieron bien pedimos el crembrule y el tiramisú y la verdad los dos estuvieron 8/10, lo probamos de sus pastas pero a lo mejor es su fuerte.

（Google による翻訳）真にスタイリッシュな雰囲気、特別なライフスタイル、そして大聖堂とパルマ港を見渡す絶好のロケーション。極上の料理の数々。イタリア料理とアジア料理の融合がこのレストランの真髄です。サービスは素晴らしく、細やかな配慮が行き届いています。レストランは、到着した瞬間から出発する瞬間まで、洗練された空間でお客様をお迎えします。マヨルカ島を訪れるなら、ぜひ一度は訪れていただきたい場所です。 （原文） Mega stilvolles Ambiente, exklusiver Lifestyle, perfekte zentrale Lage mit Blick auf Kathedrale und Hafen von Palma- außergewöhnliche, guter Küche- die Kombi italienisch und asiatisch macht dieses Restaurant zu einer Einzigartigkeit- der Service ist grandios, unglaubliche gute Aufmerksamkeit- super durchstrukturiert vom Eingang bis zur Verabschiedung- Ein Muss bei jedem Mallorca Besuch 🙏👍🏼🫶♥️

（Google による翻訳）ロケーションも素晴らしく、料理の質も素晴らしく、雰囲気も最高でした。スタッフはとてもプロフェッショナルでフレンドリー、DJセットも素晴らしかったです。今回の訪問も、そして夜全体も本当に楽しかったです。また必ず来ます。 （原文） Very nice location, excellent quality of food and a very nice atmosphere, Very professional and friendly staff, nice dj set as add on. We really enjoyed our visit and the entire evening. We’ll be back.

（Google による翻訳）まず最初に、このレビューはこの種のレストランのあるべき姿についての個人的な意見であることを申し上げておきたいと思います。 料理に関しては、ピスタチオ添えイカ、ネクタリン添えチョコレート、ソレル産エビ料理など、十分すぎるほどで、時には傑出していました。 しかしながら、サービスに関しては、食事を通してほろ苦い印象を残しました。他のテーブルと比べて、料理の盛り付け方、そして説明の仕方に、ある種の無関心さを感じました。さらに、私たちのテーブルの若いウェイターと隣のテーブルのウェイトレスは、同じ料理について全く説明が異なっていました（食材の違い、調理方法の違い…正直言って少し戸惑いました）。 さらに、コース間の時間が長すぎました。エビとイカは注文が早く進みましたが。 ワインについては、女性が到着するまでにすでに選んでいたにもかかわらず、あまりアドバイスやおすすめをもらえませんでした。でも、その道の経験者からのおすすめがあればもっと助かったでしょう。 とはいえ、値段は高く、サービスは私からすれば合格点に近いものでしたが、期待以上のディナーの後だったので、ほろ苦い経験となりました。 （原文） Primero de todo comentar que esta reseña es una opinión personal de lo que yo concibo como tiene que ser un restaurante de esta índole. En cuanto a la comida se refiere ha estado más que correcta e incluso de sobresaliente por momentos como con el plato de chipirón con pistacho, chocolate con nectarina o la gamba de Sóller. En cambio, la atención me ha dejado un sabor agridulce durante toda la cena. Hemos notado cierta indiferencia en el trato en comparación a otras mesas, la manera de dejar los platos e incluso en la manera de explicarlos. Por no decir que la explicación del joven camarero en nuestra mesa y de la camarera en la mesa de al lado eran totalmente diferentes en referencia al mismo plato (diferentes ingredientes, diferentes técnicas.. nos hemos quedado un poco perplejos la verdad). Además, el tiempo entre pases ha sido excesivo salvo entre la gamba y el chipirón que ahí sí ha ido más ágil. Tampoco hemos tenido mucha ayuda o recomendación con el vino aunque sí que es verdad que para cuando ha venido la chica ya lo teníamos elegido, pero hubiese sido de ayuda cierta recomendación de alguien experimentado en el mundo. Dicho esto, sabor agridulce de una cena que esperaba más, con precio elevado y un servicio que, bajo mi opinión, roza el aprobado.

（Google による翻訳）2025年8月23日、アロマット（ショートテイスティングメニュー、8コース）でランチをいただきました。料理は素晴らしく、完璧なバランスのとれた味、魅力的な盛り付け、心地よい店内装飾、そしてスムーズな予約など、どれも素晴らしかったです。料理は間違いなく賞賛に値します。 ジェリービーンズを添えた地元産の塩漬け肉、伝統的なイベリア豚、様々なシーフードなど、様々な料理を試しました。また、このレストランにはフォーマルなドレスコードがないことも特筆すべき点です。夏の暑さの中では、これは大きなプラスです。 残念ながら、サービスの質が全体的な体験を著しく損なっていました。最初から、ウェイターは全体の所要時間は約1時間半と告げましたが、8コースのメニューを考えると、それはあまりにも早すぎました。私たちが食べ終わる前に皿が片付けられ、その後のコースもあまりにも早く運ばれてきました（例えば、最初のデザートがテーブルに残っている間に、2つ目のデザートが提供されました）。 ウェイターは丁寧でしたが、慌ただしく、少し「気取った」感じがしました。特に、高価なアルコール飲料を注文した客への対応の違いが見て取れた時は、少し緊張感を覚えました。パンはオリーブオイル付きで、その後はオリーブオイルのみで提供され、何度も声をかけられたにもかかわらず、何度も頼まなければなりませんでした。 パンの提供中に、かなり奇妙な状況が発生しました。ウェイターはパンが数切れ載ったトレイを持ってきて、その中から1枚を選ぶように言ったものの、すぐにカウンターへ行ってパンの枚数を書き留めようとしたのです。パンは追加料金がかかることは理解していますが、このような対応は親切とは言えません。追加料金で小さなパンのバスケットを提供した方がずっと良かったでしょう。 最後のほうでは、サービスが行き詰まっているように感じました。水はある程度までしか補充されず、コーヒーを注文していたにもかかわらず、何度もコーヒーについて尋ねられました。料理の説明も非常に簡潔で、材料のリスト（背景や歴史の説明なし）だけでした。最後に出されたスイーツにも、何のコメントもありませんでした。さらに、レストランのウェブサイトにはランチメニューが掲載されていましたが、私たちが訪れた際にはテイスティングメニューかアラカルトしか提供されず、残念な思いをしました。 アロマタには、レストランの評判、アンドリュー・ジェネストラの名前、ミシュランの星、立地、そしてもちろん価格から、大きな期待を抱いて訪れました。料理は期待に応えてくれましたが、サービスは一般的なパブ並みで、高級レストランを目指すレストランとは程遠いものでした。 全体的には良い訪問でしたが、少し不満が残りました。サービスがもっと良ければ、この店は本当におすすめできるものだっただけに、残念です。 （原文） Byliśmy w Aromacie na lunchu (krótkie menu degustacyjne, 8 dań) 23.08.2025. Jedzenie było bardzo dobre – świetnie skomponowane smaki, ciekawa prezentacja, przyjemny wystrój restauracji i bezproblemowa rezerwacja. Kuchnia zdecydowanie zasługuje na pochwałę. Spróbowaliśmy m.in. lokalnych wędlin z żelkami, klasycznej iberyjskiej wieprzowiny oraz różnych wariacji na bazie owoców morza. Na uwagę zasługuje również fakt, że w restauracji nie obowiązuje formalny dress code – co w letnich upałach jest sporym ułatwieniem. Niestety obsługa mocno obniżyła poziom całego doświadczenia. Już na początku kelner poinformował nas, że całość potrwa ok. 1,5 godziny – co przy 8-daniowym menu okazało się zbyt szybkim tempem. Talerze były zabierane, zanim jeszcze skończyliśmy jeść, a kolejne dania pojawiały się za szybko (np. drugi deser podano, gdy pierwszy wciąż stał na stole). Kelnerzy byli uprzejmi, ale sprawiali wrażenie pośpiesznych i nieco „nadętych”, co powodowało pewne spięcie, szczególnie gdy obserwowaliśmy różnicę w podejściu do gości zamawiających drogie alkohole. Zaproponowano nam chleb z oliwą, po czym podano wyłącznie oliwę, a o chleb musieliśmy się upominać, mimo że kilkukrotnie podchodzono do naszego stolika. Dość dziwna sytuacja miała miejsce przy serwowaniu pieczywa – kelner przynosił tacę z kilkoma kromkami, z których można było wybrać jedną, a następnie natychmiast podchodził do biurka, aby zapisać liczbę kromek. Rozumiem, że chleb jest dodatkowo płatny, jednak takie rozwiązanie nie jest zbyt gościnne. Znacznie lepiej byłoby zaproponować mały koszyk pieczywa za dodatkową opłatą. Pod koniec obsługa sprawiała wrażenie pogubionej – woda była uzupełniana tylko do pewnego momentu, kilkukrotnie pytano nas o kawę mimo że już ją zamówiliśmy, a wyjaśnienia dań były bardzo lakoniczne, ograniczając się jedynie do listy składników (bez kontekstu czy historii). Nawet słodycze podane na koniec otrzymaliśmy bez żadnego komentarza. Dodatkowo, na stronie restauracji widnieje menu lunchowe, natomiast podczas wizyty zaoferowano nam jedynie menu degustacyjne lub à la carte, co było rozczarowaniem. Do Aromaty poszliśmy z wysokimi oczekiwaniami – ze względu na renomę restauracji, nazwisko Andreu Genestry, wyróżnienie Michelin, lokalizację i oczywiście ceny. Jedzenie faktycznie sprostało tym oczekiwaniom, jednak serwis był na poziomie zwykłego pubu, a nie restauracji aspirującej do fine diningu. Ogólnie wizyta na plus, ale pozostał spory niesmak – szkoda, bo przy lepszej obsłudze to miejsce mogłoby być naprawdę godne polecenia.

（Google による翻訳）料理も盛り付けも素晴らしく、ぜひ試してみる価値があります。サービススタッフはいくつかミスがあり、お互いに意思疎通が取れていないようで残念でした。4つのテーブルに対してウェイターは2人でしたが、それほど混雑していませんでした。 （原文） Food and presentation were great - definitely worth trying. Service staff made couple of mistakes, seemed they didn’t communicate with each other which is a shame. Even though there were 2 waiters for 4 tables - not busy.

（Google による翻訳）パートナーと一緒に行きました。私たちは高級レストランが大好きで、ミシュランの星付きレストランに行くのが大好きです。料理に込められた洗練さと愛情、レストランの雰囲気、絶妙にブレンドされたワイン、そしてミシュランの星付き料理にスタッフが抱く情熱が大好きです。 アロマタレストランでは、こうしたものはほとんどありませんでした。2週間前のことですが、今振り返ると、かなりがっかりする、不快な経験でした。 まず、ウェブサイトのドイツ語への翻訳が間違っていたという点から始めましょう。私たちは土曜日に1人あたり約40ユーロのテイスティングメニューを希望していました。ウェブサイトには可能と書いてありましたが、スタッフは不可能だと言いました。他の言語のウェブサイトを見て、翻訳ミスだと気づきました。 そこで、別のメニューを選びました。1人あたり約85ユーロだったと思います。 お昼頃だったので、ワインのフルペアリングには興味がなく、グラスワインだけで十分でした。ソムリエはいませんでした。 私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスがソムリエを推薦してくれました。 アロマタレストランでの料理体験中、多くの料理が説明なしに提供されました。料理はテーブルに置かれるだけで、それ以上何もありませんでした。 私たちは何度も料理の説明を求めなければなりませんでしたが、結局、料理の内容と私たちが食べているものの半分しか理解していませんでした。 料理は美味しく、よく考えられた料理と、絶品のデザートを2ついただきました。料理に関しては、文句のつけようがありません。 しかし、スタッフはミシュランの星付きレストランに期待されるようなものではありませんでした。 料理への熱意は全く感じられず、温かい挨拶や対応もありませんでした。非常に雑然としていて、活気がない印象を受けました。 ウェイターでさえミシュランの星付き料理に情熱を持ち、愛し、理解しているレストランもありますが、ここはただのウェイターでした。 特に、あるウェイトレスの爪がボサボサだったのが残念でした。 端的に言うと、二度と行きたくないし、おすすめもしません。料理は美味しいですが、料理だけが全てではありません。特に、あの値段を払っているのに。 シェフにはもっと良いチームがいて、料理にふさわしい料理を提供してくれるといいのですが。 シェフには才能があるので、3つ星を付けましたが、本当に残念です。そうでなければ、もっと低い評価をつけていたでしょう。 ちなみに、内装はとても素敵でした。 （原文） Ich war mit meinem Partner dort, wir sind große Fans der gehobenen Küche und gehen gerne auch in Sterne Lokale. Wir lieben die Raffinesse und die Liebe die in den Speisen steckt, das Ambiente derartiger Restaurants, die fein abgeschmeckten Weine und die Leidenschaft die das Personal in der Regel für die Sterneküche auch hat. Von diesen Dingen, war im Restaurant Aromata wenig zu finden. Es ist zwei Wochen her und wenn ich daran zurückdenke, war es eine ziemlich enttäuschende und unangenehme Erfahrung. Wir fangen damit an, dass die Website falsch ins Deutsche übersetzt ist, wir wollten an einem Samstag das Probiermenü haben für etwa 40€ pro Person, laut Website möglich, laut Personal nicht. Als wir uns die Website auf anderen Sprachen anschauten, haben wir erkannt es ist ein Übersetzungsfehler. Wir haben uns dann also für ein anderes Menü entschieden, ich meine es war bei etwa 85€ pro Person. Da es gegen Mittag war, hatten wir kein Interesse an einer ganzen Weinbegleitung, wir wollten nur ein Glas. Ein Sommelier der uns was empfiehlt, gab es nicht. Die Kellnerin die uns bediente, empfiehlt uns einen. Es folgten im Laufe unseres kulinarischen Erlebnisses im Restaurant Aromata, viele Speisen ohne Erklärung, das Essen wurde hingestellt und das war’s. Mehrmals haben wir nachfragen müssen, um eine Erklärung der Gerichte zu bekommen, am Ende wussten wir nur von der Hälfte was es war und was wir gegessen haben. Das Essen war gut, wir hatten einige gut durchdachte Gerichte, zwei himmlische Desserts. Was das Essen angeht, habe ich nichts auszusetzen. Das Personal aber gehört so nicht zur Sterneküche. Es gab keine Begeisterung für die Speisen, man wurde nicht herzlich empfangen oder behandelt, wir bekamen einen sehr unorganisierten und lustlosen Eindruck bekommen. Es gibt Lokale wo auch die Kellner für Sterneküche brennen und sie lieben und verstehen, das waren aber bloße Kellner. Zumal eine Kellnerin ungepflegte Nägel hatte. Lange Rede kurzer Sinn, ich würde nicht nochmal hingehen und es auch nicht empfehlen, das Essen ist gut, es geht aber nicht nur ums Essen, vor allem nicht wenn man so viel bezahlt. Ich wünsche dem Koch ein besseres Team, eins was dem Essen gerecht wird. Mir tut es für den Koch sehr leid, denn Potenzial ist da, daher die drei Sterne, ich würde andernfalls weniger geben. By the way: sehr schön eingerichtet.

（Google による翻訳）美しく落ち着いた雰囲気の中で、マヨルカ産の食材を使った絶品料理を堪能できます。スタッフはフレンドリーで手際が良く、スパとマッサージを満喫した朝の締めくくりにぴったりでした。 （原文） Es una cocina exquisita con productos mallorquines y en un ambiente lindo y tranquilo. Equipo de camareros amable y eficiente. Fue el mejor remate a nuestra mañana de spa y masaje.

（Google による翻訳）テイスティングメニューは素晴らしく、価格以上の価値がありました。スタッフは知識豊富で、押し付けがましくなく、丁寧な対応でした。ぜひおすすめします！ （原文） Tasting menu was fantastic, excellent value for money. Waiting staff were knowledgeable and attentive without being over bearing. Would recommend!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素晴らしい盛り付けでした。ウェイターは料理にとても詳しく、とても親切でした。38ユーロのランチメニューを注文しましたが、本当に満足でした。予約時にベジタリアンであることを伝えたところ、素敵な料理をいくつか提案してくれました。 ハウススペシャル、自家製パン、前菜、メインコース、デザート、そしてチョコレートのサービスもありました。 また必ず来ます。 （原文） Wundervolles Essen mit toller Präsentation. Die Kellner kennen sich sehr gut mit den Speisen aus und waren sehr freundlich. Wir hatten das Mittagsmenu um 38€ und waren absolut begeistert. Ich hatte in die Reservierung geschrieben, dass ich vegetarisch bin und mir wurden wunderbare Gerichte vorgeschlagen. Es gab einen Gruß des Hauses, selbstgemachtes Brot, Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeisen, sowie Pralinen aufs Haus. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

（Google による翻訳）がっかり 典型的なマヨルカのパティオで食事をする感覚を味わうために、かなり前から予約していました。このレストランはまさにその点で有名で、ロケーションと内装は実に素晴らしいものでした。しかし残念ながら、そのペースとスタイルは期待を裏切るものでした。ヘッドフォンを着けて互いにコミュニケーションを取るスタッフのせわしない様子は、過度に商業的な印象を与えました。グリルした肉料理を食べたかったのでメニューのおすすめを尋ねましたが、Tボーンステーキは提供されず、リブアイステーキが提供されましたが、冷たく味気なく、しかもかなり高額でした。冷やして出されたリオハのボトルは、このレベルの赤ワインとしては異例のものでした。前菜、デザート、サイドディッシュを除いた最終的なお会計は、2人で200ユーロを超えました。この店は、本格的というよりは商業的な印象です。 （原文） Delusione Avevamo prenotato con largo anticipo per provare la sensazione di una cena in un patio tipico maiorchino. Il locale è ampiamente noto proprio per questo e infatti la posizione e la struttura sono davvero gradevoli. Purtroppo però i ritmi e lo stile hanno finito per smorzare le nostre aspettative. Il viavai del personale con cuffiette radio per dialogare tra loro dava un’impressione troppo commerciale. Abbiamo chiesto consigli sul menù perché volevamo gustare la carne alla griglia, ma non era disponibile il T‑bone e ci hanno proposto una costata che poi è arrivata fredda e insapore, con un costo peraltro notevole. La bottiglia di Rioja, servita ghiacciata, è stata una vera eresia per un vino rosso di quella portata. Il conto finale, senza antipasti, né dolci, né contorni, è stato di oltre duecento euro in due. Locale che lascia un’impressione più commerciale che autentica.

（Google による翻訳）マヨルカ島のルメは、エレガントで洗練されたレストランの真髄を完璧に体現しており、ビジネスディナーにも友人との会食にも最適です。 サラダは新鮮でバランスが良く、前菜として最適でした。私は頬肉を注文しましたが、これはまさに絶品でした。滑らかで完璧な調理法で、一口ごとに味わいが深まる付け合わせでした。スズキを選んだ方もいましたが、こちらも繊細さと完璧な調理法が際立っていました。最後には、新鮮なフルーツサラダのデザートが軽やかで爽やかな夜を演出してくれました。 ルメは、洗練された雰囲気、料理の質、そして細部へのこだわりが光る、自信を持っておすすめできるレストランです。間違いなく、また訪れたい場所です。 （原文） Lume, Mallorca, refleja perfectamente la esencia de un restaurante elegante y cuidado, ideal para una cena de trabajo o para compartir con amigos. La ensalada resultó fresca y muy bien equilibrada, perfecta como inicio. En mi caso, opté por la carrillera, que estaba sencillamente exquisita: melosa, con una cocción impecable y un acompañamiento que realzaba cada bocado. Otros compañeros se decantaron por la lubina, un plato que también destacó por su delicadeza y punto justo de preparación. Para finalizar, un postre de macedonia de fruta fresca puso el broche ligero y refrescante a la velada. En definitiva, Lume es un sitio recomendable por su ambiente distinguido, la calidad de sus platos y el esmero en cada detalle. Sin duda, un lugar al que volveré con gusto.

（Google による翻訳）素晴らしい経験になりました。間違いなくパルマで最高のレストランの 1 つ。 場所は美しく、駐車場が含まれており、玄関に駐車できます。 上品にリノベーションされた建物の内装は、落ち着いた雰囲気と快適さを感じさせます。 食べ物はとても美味しいので、肉とハムを強調したいと思います。 特別な日にぜひおすすめしたい場所です。 おめでとう （原文） Ha sido una gran experiencia. Uno de los mejores restaurantes de Palma sin duda. El enclave es precioso, con parking incluido, puedes aparcar en la puerta. El interior del edificio reformado con mucho gusto, da al comensal una sensación de tranquilidad y comodidad. La comida muy buena, quiero destacar la carne y el jamón. Es un sitio completamente recomendable para una ocasión especial. Enhorabuena

（Google による翻訳）金曜日の夜、ここで素晴らしい体験をしました。サービスは最高でした。アレックスは私たちの面倒を見てくれて、グループの半分が1時間遅れたにもかかわらず、本当に親切にしてくれました。料理も美味しくて、とてもリーズナブルでした。特にシャトーブリアンはおすすめです。 （原文） Amazing experience here on Friday night. Service was superb. Alex looked after us and couldn’t enough for us even when half our party were an hour late. Food do delicious too and very reasonable. Highly recommended especially the chateaubriand.

（Google による翻訳）静かでロマンチックな空間で、小さなテーブルが屋外に並んでいて、食前酒を楽しみました。食事は庭に面した部屋で、そこでショーを楽しむことができました。 （原文） Un endroit apaisant, romantique avec des petites tables pour prendre un apéritif dehors. Le repas s'est déroulé dans une salle ouverte sur le jardin où nous avons pu profiter d'un spectacle

（Google による翻訳）マヨルカ島は初めてではありませんでしたが、フィンカ（またはポーション）が本当に気に入りました。美しい装飾と雰囲気、そして比類のない接客サービスが融合していました。 正直に言うと、料理は素晴らしかったのですが、カウボーイミートがもう少し欲しかったです。私には量が少なすぎました。ワインは以前にも試したように素晴らしかったのですが、前菜が出てくるとすぐにワインが出て、私たちが最初のグラスを飲み終える前にボトルが空になってしまいました。 次回は少量ずつ、グラスが空になったらすぐに提供してくれると良いと思います。プロのホテル経営者として、私たちにワインをもっと売るためにそうしたのだとは理解できますが、今回は少しやりすぎでした。 暑さが強すぎました。扇風機はいくつかありましたが、どこにでも設置されているわけではなく、汗だくになってしまいました。 とはいえ、素晴らしい体験でしたし、特に悪い点はありません。 （原文） It was not our first time in Mallorca but I truly loved the finca or posesion. Beautiful decor and ambient and joined with an unparalleled customer service. The food was great to be honest however, the only thing I would have wanted more cowboy meat as for me it was too little. The wine was amazing as we already tried before however the served the wine as soon s the brought the starters and emptied the bottle even before we finished the first glass. I think next time serving little and as soon as the glasses are emptier will be better but as a professional hotelier, I understand they did it to sell us another wine but in this case it was a bit excessive. The heat was too much and I saw they had some fans around but not everywhere and I was sweating too much. Nonetheless it was an amazing experience and I have nothing particularly negative to comment.

（Google による翻訳）あらゆる面で最高の体験でした。島で最高のレストランの一つで、最初の1分から料理の素晴らしさが分かります。ウェイターのアレッサンドロは真のプロフェッショナルで、特に印象に残っています。どれも一流だったので、どれか一つを選ぶことはできません。 （原文） Experiencia top en todos los aspectos. Es uno de los mejores restaurantes que hay en la isla y lo notas desde el minuto 1, comida exquisita. A destacar la atención del camarero Alessandro, un profesional. No puedo destacar ningún plato porque estuvieron todos a la altura.

日本人は行かないで下さい。 このお店は日本食を勘違いしてます。 オススメのセビーチェはタイ料理？ 海老のフリッターはフィリピン料理？ もう残念過ぎました。

（Google による翻訳）バルデモッサを訪れるのは今回で2回目ですが、De Tokio A Limaはこの地域にいらっしゃる方ならぜひ訪れたい場所です！美しいホテル・バルデモッサの中にあるこのレストランは、街から徒歩わずか5分という絶好のロケーションにありながら、素晴らしい景色と雰囲気を堪能できます。まさに隠れた名店です！エビのフリッター、ホタテのグリル、牛サーロインのたたきを注文しましたが、どれも絶品でした！ アレックスさんが担当してくれて、とても丁寧で素晴らしい接客でした。バーテンダーが作ってくれたエスプレッソマティーニとジンサワーは、今まで飲んだ中で一番美味しいと絶賛でした！総合的に10点満点の評価です。料理も景色も最高でした。また必ず来ます！ （原文） This is our second time in Valdemossa and De Tokio A Lima is a must for anyone in the area! Located in the beautiful Hotel Valdemossa the restaurant is tucked away on a short 5 min walk from town with beautiful views and atmosphere! It is truly a hidden gem! We ordered the shrimp fritters, grilled scallops and the beef sirloin tataki - all were outstanding!! Alex was our server and he was attentive and great. The bartender made some of the best espresso martinis and gin sours we’ve ever had! Overall 10/10 experience and food and views were incredible. We will be back!!

（Google による翻訳）ハネムーンのお祝いにレストランに行きました。予約が必要です。レストランとホテルの敷地は美しく、絵のように美しいです。料理は素晴らしかったです。ホタテ、セビーチェ、タルタルは特におすすめです。ステーキは素晴らしかったのですが、私たちには少し甘すぎました。最後にチーズケーキをいただきました。とても美味しかったです。またすぐに来たいと思っています！ （原文） We went to the restaurant to celebrate our honeymoon. Reservation is required. The restaurant and hotel area is beautiful and picturesque. The food was fantastic. Highly recommend the scallops, ceviche, tartare. The steak dish was great but a bit sweet for our liking. We ended with the cheesecake - delicious. We hope to come back soon!

（Google による翻訳）とても楽しい体験でした。強くお勧めします。 レストランはホテル内にあり、大聖堂近くの静かな通り、ランブラス通りと交差する場所に位置しています。 立地は完璧で、落ち着いた雰囲気が保たれています。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。もちろん、料理も素晴らしかったです。 私たちのために「考案」されたというドリンクには驚きました。 この場をお借りして感謝いたします。 （原文） Una experiencia muy agradable. La recomiendo encarecidamente. El restaurante está ubicado en un hotel, en una calle tranquila cerca de la Catedral. Perpendicular a la Rambla. El lugar está perfectamente elegido, manteniendo un ambiente discreto. El personal fue muy amable y acogedor. La comida, por supuesto, estaba excelente. Nos sorprendió una bebida que fue "inventada" para nosotros. Gracias por este interludio.

（Google による翻訳）静かに食事を楽しみ、心地よい静かな雰囲気を味わいたい方に最適な場所です。事前予約はほぼ必須です。私たちはテラス席に座ろうと思い立ちましたが、日よけはあるものの、外気温37℃の中、扇風機がないため快適ではありませんでした。結局、気温がちょうど良い店内へ移動することにしました。 料理は期待を裏切りませんでした。4品のシェア料理は、見た目も美しく、味のバランスも良く、量も十分でした。特にライスプディングは格別でした。全体的に満足のいく体験で、パルマ・デ・マヨルカにしては価格以上の価値がありました。テラスの換気が改善されれば、間違いなくまた訪れたい場所です。 （原文） Un rincón ideal para quienes buscan comer con calma y disfrutar de un ambiente agradable y sin ruido. Reservar con antelación es casi obligatorio. Llegamos con la idea de sentarnos en la terraza; a pesar de estar cubierta con toldo, la ausencia de ventiladores hizo que, con una temperatura exterior de 37 °C, resultara poco confortable, por lo que finalmente preferimos trasladarnos al interior, donde la temperatura era perfecta. La comida no decepciona: cuatro platos para compartir, bien presentados, de sabor equilibrado y raciones adecuadas, lo mejor fue el arroz meloso sin duda. En conjunto, una experiencia satisfactoria, con una relación calidad-precio más que correcta para ser Palma de Mallorca. Si mejoran la ventilación de la terraza, será un lugar al que volver sin dudarlo.

（Google による翻訳）リマの「de Tokio」で素晴らしい夜を過ごしました。特に、細やかな気配りと献身的な対応をしてくださったウェイターのアレックスさんには感謝の気持ちでいっぱいです。最初は屋外のテーブルが空いておらず、少しがっかりしましたが、すぐに対応してくださり、空席ができた途端に教えてくれました。彼の尽力は本当に大きかったです。 料理は素晴らしく、新鮮で独創的で、風味豊かでした。景色もまさに息を呑むほど美しかったです。本当におすすめです！ （原文） We had a wonderful evening at de Tokio a Lima. A special thanks goes to our waiter Alex, who was extremely attentive and dedicated. At first, there were no outdoor tables available and we felt a bit disappointed, but he immediately took care of it and let us know as soon as one opened up. His effort really made a difference. The food was excellent – fresh, creative, and full of flavor – and the view was simply stunning. Overall, highly recommended!

（Google による翻訳）最初から最後まで素晴らしい食事体験 このレストランを訪れることができ、本当に嬉しく思いました。到着した瞬間から、スタッフの対応は申し分ありませんでした。ウェイターの方々は皆、とてもフレンドリーで、細やかな気配りがあり、プロフェッショナルで、常に心地よく、温かく迎え入れられていると感じました。 料理はまさに驚異的でした。特にセビーチェは、新鮮な食材と完璧な盛り付けで、完璧な風味のバランスが取れていました。一口ごとに、新鮮さと風味が爆発しました。 デザートはまさに最高のアクセントでした。絶妙な味だけでなく、調理と盛り付けの細部まで行き届いた配慮が光っていました。厨房から出てくるすべての料理に、私たちの心遣いと情熱が感じられます。 間違いなく、また訪れたい場所です。温かくプロフェッショナルなサービスで、質の高い料理体験を求める方に100%おすすめです。 （原文） Una experiencia gastronómica excelente de principio a fin Tuvimos el placer de visitar este restaurante y quedamos absolutamente encantados con toda la experiencia. Desde el momento en que llegamos, la atención del personal fue impecable. Los camareros fueron sumamente amables, atentos y profesionales, haciendo que nos sintiéramos cómodos y bienvenidos en todo momento. La cocina, simplemente espectacular. Queremos destacar especialmente el ceviche, que estaba perfectamente equilibrado en sabores, con ingredientes frescos y una presentación impecable. Cada bocado fue una explosión de frescura y sabor. Los postres fueron el broche de oro. No solo por su sabor exquisito, sino también por el nivel de detalle en su elaboración y presentación. Se nota el cuidado y la pasión en cada plato que sale de la cocina. Sin duda, un lugar al que queremos volver. Recomendado al 100 % para quienes buscan una experiencia culinaria de alto nivel, con un servicio cálido y profesional.

（Google による翻訳）パルマ中心部にあるグルメレストラン。喧騒から少し離れた場所で、本当に素晴らしい体験ができました。料理はカナリア諸島の郷土料理が中心です。 広場にテーブルを設えて、屋外で食事をすることもできます。 基本メニューは25ユーロで、選んだ料理によって追加料金がかかります。 まずは、小さな絵のように美しいイカのタルタルからいただきました。味わい深く、とても美味しかったです。 二度揚げ卵、赤モホ風味のイベリコ豚、そして最後にカナリア諸島のケシージョをいただきました。 どの料理も本当に美味しく、興味深いものでした。ケシージョは忘れられない味でした。 カクテルリストもとても興味深いです。 （原文） Ristorante gourmet in centro a Palma, un pò defilato dal caos, che ci ha fatto trascorrere davvero dei bei momenti. La cucina è incentrata sulle specialità delle isole canarie. È possibile mangiare all’aperto, con i tavolini in piazza. Il menù base costa 25€ a cui bisogna fare aggiunte a seconda del piatto scelto. Noi siamo partiti con la tartarre di calamari: un piccolo quadro, dal sapore interessante. Uovo in doppia cottura, maile iberico con mojo rosso, concludendo con il quesillo canario. Ho trovato tutti i piatti davvero buoni e interessanti. Il quesillo è stato indimenticabile. Molto interessante anche la lista di cocktails.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。料理が出てくる際に、それぞれの食材について簡単な説明があれば良かったのですが、いつでも尋ねることができます。セビーチェと牡蠣は特に美味しかったです！特に、それぞれの料理に合わせた食器の配置など、細部までこだわったサービスが気に入りました。オープンキッチンで若いスタッフの方々もいらっしゃいました。またすぐに伺います！ありがとうございました！ （原文） Service top, hätte mir beim servieren eine kurze Erklärung zu den einzelnen Komponenten gewünscht, aber man kann ja fragen. Das Ceviche und die Austern besonders toll! Die Details mit dem passenden Geschirr zu jedem Gericht gefällt mir außergewöhnlich gut. Offene Küche - junges Team, sofort wieder! Danke!

（Google による翻訳）強くお勧めします！素晴らしい！ 雰囲気がとても良く、絵もとても素敵です。写真よりもずっと素敵なので、照明の配置を少し工夫した方がいいと思います。 ウェイトレスはとても親切で、英語も話せます。提案も誠実です。 料理は最高でした！どれも美味しかったですが、特に牡蠣は絶対に食べるべき！魚もとても美味しく、揚げ物なのに油っぽくありませんでした。料理の盛り付けも楽しくて素敵です。デザートは見た目で選びました。一番美味しいというわけではありませんでしたが、見た目がとても素敵でした。 レストランは中心部にあり、多くの有料駐車場が近くにあります。屋外に座席スペースがありますが、夏は暑いかもしれません。 （原文） Highly recommended! Amazing! The atmosphere is really nice and drawing are very cool. I think they need to arrage lighting because place looks much better than the photos. The waitresses are super nice and can speak english. Their suggestions are sincere. The food is omg amazing! We loved all what we ate, but our favorite was oysters… It is must to try! Fish was also very good, fried but not oily. The display of the food is also fun and nice. We took the dessert based on appearance. It was not the best, but how it looks is very cool. The restaurant is in the center and close to many paid parking areas. There is outside sitting area but in summer it might be hot.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい夜を過ごしました。 店内と屋外にたくさんの席があり、雰囲気も美しくデザインされています。活気あふれる素晴らしいエリアに位置し、地元の人々や観光客が集まります。 特に注目すべきは、食器と料理の見事な盛り付けです。一品一品が小さな芸術作品のようです！ サービスは終始フレンドリーで、丁寧で、プロフェッショナルでした。 5種類の料理を試食しましたが、どれも自信を持っておすすめできます。オリーブ、フライドフィッシュ、タコは完璧に調理されていました。カナダ産のしわしわポテトは特に素晴らしく、グリーンソースはテーブルで混ぜ合わせた新鮮なものなので、まさに絶品でした。 デザートの「EAT TENERIFE!」も本当に美味しかったです。 もう一つのハイライトは「HULK」ドリンクでした。 総じて、いつでもまた訪れたいと思える素晴らしい料理体験でした！ （原文） Wir hatten einen wunderbaren Abend in diesem Restaurant. Das Ambiente ist wunderschön gestaltet, mit zahlreichen Sitzplätzen sowohl innen als auch draußen. Es befindet sich in einer tollen belebten Umgebung, die Locals und Touristen anzieht. Besonders hervorzuheben ist das Geschirr und die exzellente Präsentation der Gerichte- jedes Gericht ein kleines Kunstwerk! Der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und professionell. Wir durften fünf verschiedene Gerichte probieren und können wirklich alle uneingeschränkt empfehlen: Die Oliven, der frittierte Fisch und der Oktopus waren perfekt zubereitet, dazu die kanadischen Runzelkartoffeln -ein Highlight, zumal die grüne Soße direkt am Tisch frisch angerührt wird. Auch das Dessert namens „EAT TENERIFE!“ war wirklich lecker. Ein weiteres Highlight war das „HULK“-Getränk. Insgesamt ein kulinarisches Erlebnis, das wir jederzeit gern wiederholen würden!

（Google による翻訳）私にとって、ここは島で一番好きな場所のトップ3に入っています。 信じられないほどの品質、最高級の食材、最高の仕上がり、そして10点満点ではないけれど、それに近いサービス。 さらに、何かアレルギーがあっても問題なく対応してくれますし、メニューのほぼ全てがグルテンフリーです！ （原文） Para mí está en mi top 3 de sitios favoritos de la isla. Calidad increible, ingredientes top, el resultado inmejorable y una atención que si no es de 10 le falta poco. Además si tienes intolerancias te lo adaptan sin problema y casi toda la carta es sin gluten!

（Google による翻訳）良い経験でした！ ランチのテイスティングメニューを頼みました。母はアラカルトを注文しました。彼女のホタテは絶品でした！ 私の料理はまあまあでした。ミシュランガイドに掲載されているという理由でこのレストランを選んだのに、期待外れでした。 ハルクドリンクが最高でした！ （原文） Good experience! We went there for their lunch tasting menu. My mum ordered a la carte. Her scallops were amazing! My food was okay - definitely underwelmed as I choose this restaurant as it was featured on the Michelin Guide. My hulk drink was the best thing I had!

（Google による翻訳）島で一番のお気に入りのお店です。 La Viejaは、一口食べた瞬間から虜になる、モダンなカナリア諸島の雰囲気が漂います。雰囲気も素晴らしく、スタッフもいつも親切です。 ぜひ試していただきたい一品：パパス・アルガーダ、コロッケ、アレパ、タコス、ロパ・ビエハのカネロニ、ビチリョ、そして締めくくりにはコメテ・テネリフェ。そうそう、自家製ベルモットも忘れずに注文してください。とびきり美味しいですよ。 マヨルカ島を訪れる方も、在住の方も、ぜひ一度お試しください。 （原文） Uno de mis favoritos en la isla. La Vieja tiene ese toque canario y moderno que engancha desde el primer bocado. El ambiente es maravilloso y el equipo siempre genial. Imprescindibles: las papas arrugadas, croquetas, arepas, tacos, el canelón de ropa vieja, el bichillo y, para terminar, un Comete Tenerife. Ah, y no olvides pedir el vermut de la casa, riquísimo. Tanto si vienes de visita como si vives en Mallorca, es un sitio que hay que probar.

（Google による翻訳）Ca n’Elaでの素晴らしい体験！100%おすすめです。素晴らしいメニューと美味しい料理、そして素晴らしい雰囲気と笑顔のサービス。世界中、そして故郷イギリスにもこのレストランのチェーン店があればいいのに！最高です！🌟🌟🌟🌟🌟💕🎉🙏 （グルテンフリー、ヴィーガン、ベジタリアンなど、様々な食事制限に対応できる素晴らしいメニュー！） （原文） An incredible experience at Ca n’Ela - would 100% recommend. A stunning menu and delicious food with fantastic atmosphere and service with a smile. I wish this was a chain of these restaurants ALL over the world and back home in England - superb!! 🌟🌟🌟🌟🌟💕🎉🙏 (Brilliant menus for gluten free, vegan, vegetarian and other dietary preferences that we had many of!!)

（Google による翻訳）パートナーにプロポーズされた後、彼と婚約ディナーに訪れましたが、これ以上ない最高のディナーでした！ 料理は素晴らしく、愛情がたっぷり詰まっています！私たちはディナーのテイスティングメニュー（1人45ユーロ）を注文しました。ミニ前菜4品、メイン1品、デザート3種です。料理があまりにも美味しかったので、パルマ滞在最終日にランチで再訪し、ランチメニュー（ジュース、前菜、メイン、デザートをそれぞれ2種類ずつ、1人20ユーロ）も試しました。 雰囲気とスタッフは最高です。私たちの夜をさらに特別なものにしてくれたマヌエルとマルガには特に感謝の気持ちを伝えたいです🩷。 この地域を訪れる方には100%おすすめします。ただし、（当然ながら）とても人気があり、テーブルはすぐに埋まってしまうので、予約するか、開店直後に訪れることをお勧めします。 （原文） My partner and I came here after he proposed to me, and we couldn’t have asked for a better engagement dinner! The food is incredible - you can really taste the love! We got the dinner tasting menu (€45pp): 4x mini starters, a main, and a trio of desserts. The food was so good that we came back for lunch on our last day in Palma and tried the lunch menu (2x choices for a juice, starter, main, and dessert (€20pp)). The atmosphere and staff are incredible: I would like to give a special mention to to Manuel and Marga who really helped to make our night even more special 🩷. Would 100% recommend to anyone visiting the area - but make sure to make a reservation or arrive right when they open as they are (deservedly) very popular and the tables fill up quickly.

（Google による翻訳）🌱 本当に素晴らしい体験でした！ヨーロッパ各地のヴィーガンレストランをいくつか訪れましたが、ここは間違いなく最高です。2コースから選べるセットメニューを全て試してみましたが、欠点は一つも見つかりませんでした。 どれも本当に美味しく、伝統料理をヴィーガン風にアレンジした料理もありました。滅多にない味覚体験でした。しかも、お水のおかわりも含めて、質の高さを考えると価格も非常にリーズナブルでした。 もう何と言っていいでしょう？素晴らしい発見でした！ありがとうございました！ （原文） 🌱 Esperienza assolutamente ottima! Abbiamo girato diversi ristoranti vegani per l’Europa e questo probabilmente è il migliore. Menu fisso con scelta di due portate, le abbiamo provate tutte e non abbiamo trovato un difetto. Tutto veramente buono e gustoso, con rivisitazioni vegane anche di alcuni piatti tipici. Una esperienza di gusto come raramente si trova. Inoltre prezzo super conveniente per la qualità offerta, con refill di acqua compreso. Che dire, una scoperta meravigliosa, grazie!

（Google による翻訳）とても可愛らしい完全菜食主義のレストランです。料理は最高レベルで、個人的にはグルメ向きだと思います。テイスティングメニューをいただきましたが、素晴らしかったです。とてもクリエイティブで、よく練られた料理でした。店員のスペイン語は早口だったので、コミュニケーションが少し難しく、全体的に慌ただしい感じがして、少し物足りなさを感じました。店内はかなり混雑していて、他のお客さんに少し監視されているような気がしました。とはいえ、総じて菜食主義者にもそうでない人にも、とてもおすすめできるお店です。 （原文） Very cute all vegan restaurant. The food is top noch and in my opinion gourmet worthy. I had the tasteing menue and it was fantastic. Very creative and well executed. The server only spoke very fast spanish which made communication a bit hard and it all seemed a bit hurried and that took away from the experience a bit. The location is quite crammed and that did give me the feeling of being watched by the other guests a bit. All in all tho highly recommend all vegans and non vegans alike.

（Google による翻訳）最高でした！本日の4コースメニューを堪能しました。前菜からデザートまで、どれも本当に美味しかったです。パンも褒められるほど美味しかったです。スタッフの方々もとても親切で、丁寧でした。お腹もいっぱいで、幸せな気持ちで店を出ました。本当におすすめです。 （原文） Loved it! Enjoyed the 4 courses menu of the day: food was so delicious from the starter to dessert... even the bread was worth a compliment. Staff was super welcoming and attentive as well. Left the place full and happy... definitely recommend.

（Google による翻訳）パルマにシックで居心地の良いレストランを作りたかったのですが、Ca n'Ela Veganはまさにそれを実現してくれました！ 温かいおもてなし、迅速なサービス、そして何よりも素晴らしい料理。 私はフランス人で、英語はほとんど話せず、スペイン語もほとんど話せませんでしたが、コミュニケーションは素晴らしかったです。 改めて感謝申し上げます🇫🇷 本当にありがとうございました😇 （原文） Je souhaitais faire un bon restaurant chic et cocooning dans Palma et c’est chose réussite avec Ca n’Ela Vegan! Accueil chaleureux, service rapide mais surtout cuisine excellente. Étant Français et parlant peu l’Anglais et encore moins l’Espagnol, la communication s’est tout de même faite dans les meilleures conditions. Encore merci 🇫🇷 Muchas gracias 😇

（Google による翻訳）すでに訪れていたのですが、夜のメニューをもっと試したくて再訪することにしました。注文したものはどれもとても美味しかったです。 アーティチョークはまだ試していませんでしたが、ウェイトレスのおすすめで、本当に美味しかったです！ ビーツのラビオリもとても美味しく、ぜひ一度お試しください。バオも試してみることにしましたが、これも絶品でした。 デザートは、間違いなくチョコレートテクスチャーズが最高です。キンダー風味で、とても美味しいです。ヴィーガンではないようですが、乳製品は一切使用していません。 シェフとウェイターの皆さん、素晴らしい対応でした。 （原文） Ya habíamos estado, y decidimos volver para probar más platos de la carta de la noche. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. La alcachofa no la habíamos probado, fue recomendación de la camarera, y todo un acierto! Los raviolis de remolacha están muy buenos, son un indiscutible; y los baos decidimos probarlos, y también estaban genial. De postre el mejor sin duda es el Texturas de chocolate, tiene sabor a Kinder y esta buenísimo, no parece ser vegano y que no lleve nada de lácteos. Una enhorabuena para los cocineros y el perdonal de sala.

（Google による翻訳）美しく、温かく歓迎的な雰囲気。ウェイター、気配りがあり、プロフェッショナル。タルタルステーキを正しく食べられませんでした。 当たり障りがなく、22ユーロで簡単ですが、肉が挽かれているように見えたのでナイフで切っていないと思いますが、それとは別に、私が見たこともないフライドポテトが付いていたことを覚えているようです。少なくとも、彼らは私にはそれを提供しませんでした...私は通常、多くのレストランでこの料理を注文します、多かれ少なかれ、私は自分が何を言っているのか知っています。私の同行者はソース付きの肉を注文しましたが、ロシアンサラダも試してみました。トルティーヤは見た目も素晴らしく、 （原文） El ambiente precioso, cálido y acogedor. Camareros, atentos y profesionales. No acerté con mi steak tártaro; soso, y escueto por 22€ yo diría que no estaba cortado a cuchillo porque la carne parecía molida, aparte, creo recordar que estaba acompañado por patatas fritas que yo ni las vi. Al menos a mí no me la sirvieron.. Suelo pedir este plato en muchos restaurantes, más o menos se de lo que hablo. Mi compañera pidió carne con salsa que estaba excelente probamos también la ensaladilla rusa, estaba buena. La tortilla hacía una pinta espectacular,

（Google による翻訳）La Vascaで素晴らしい食事を楽しみました！スタッフの方々はとても親切で、とても助かりました。今回の旅行で一番美味しいハムをいただきました。コロッケもとても美味しかったです！ （原文） Had a great meal at La Vasca! The servers were so kind and helpful. We had the best ham of our whole trip. Croquettes were also very good!

（Google による翻訳）カラ・フィゲラにあるAirbnbのオーナーに勧められたレストラン「Restaurente La Vasca」。本当に素敵な小さなお店でした。バスク風のピンチョス/タパスは家族全員大満足でした。サービスも素晴らしく、フレンドリーなスタッフは料理に情熱を注いでいて、親切に英語も話せ、私たちに料理の選び方を教えてくれました。とてもおすすめです。本当に美味しかったです😋👌 （原文） Restaurente La Vasca was recommended by the owner of the Airbnb we stayed in down in Cala Figuera. What a brilliant little spot. All the family loved the food which is Basque inspired Pinchos/Tapas. Service was great too, friendly staff who were passionate about the food and kindly spoke English and helped us with what to choose. Highly recommend, delicious 😋 👌

（Google による翻訳）このレストランは本当に素晴らしいです。 料理はとにかく最高でした。そしてデザートも最高！チーズケーキとゴシュアは絶対に外せません！もう2回も行きました！ （原文） Этот ресторан просто наслаждение Еда была просто топ. А десерты, ух, обязательно брать чизкейк и гошуа! Были 2 раза!

（Google による翻訳）良い場所です。私たち2人が夕食を食べました。ルイス・カーニャスのボトル1本、マグロのバラ肉入りトマトサラダ、ロシア風サラダ、とても美味しかったです。ハンバーガーサンドイッチとブラッドソーセージ入りのサンドイッチもありました。お勧めの場所で、快適で雰囲気も良かったです。 （原文） Buen sitio, hemos cenado dos personas, una botella de Luis cañas, ensalada de tomate con ventresca, ensaladilla rusa, muy buena, un montadito de hamburguesa y otro de morcilla, sitio recomendable, agradable, buen ambiente.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、ウェイターもとてもフレンドリーでした。キッチンは少し動きが遅かったです。 ステーキは美味しかったです。カブラレスチーズのコロッケはコクが足りませんでした。オックステールサンドイッチは定番でとても美味しく、一人でも、少しだけ食べたい場合はシェアしても美味しいです。 （原文） Buen ambiente, camareros muy majos. Un poco lentos en cocina. Chuletón rico. Croquetas de cabrales le faltaba intensidad. Rabowich (sándwich de rabo) un clásico, está muy bueno, para uno o compartir si quieres probar sólo un poquito.

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう。友達に勧められて、土曜日の夜に二人で行きました。すごく親切な女性（名前は覚えていませんが）が、とても丁寧に接客してくれました。ああいう人たちがいるお店に行くのは楽しいですね。質の高さと価格の安さは抜群。信じられないほどお得です。また行く機会があれば、必ずまた行きます。 （原文） Vaya maravilla de sitio. Me lo recomendo mi amiga , y fuimos las dos juntas sabado noche. La chica super maja nos atendió de una manera ejemplar ( no recuerdo como se llama ) pero da gusto ir a sitios con gente asi. Calidad inmejorable y los precios super buenos. Calidad precio increible. Sin duda si vuelvo repetire

（Google による翻訳）活気に満ちた親密な空間で上質な食事を楽しみたいなら、Stagierは絶対に訪れるべき場所です。この小さなバーは、その創造性と驚異的な味覚によって、真に卓越した食体験を提供します。 料理は紛れもなくこの店の主役です。どの料理も、見た目にも味わいにも芸術作品のようです。創造性は桁外れで、そして何よりも、すべてが最高に美味しいのです。まさに味覚の旅です。 素晴らしい料理を引き立てるのは、プロフェッショナルで行き届いたサービスです。知識豊富なスタッフも、この素晴らしい体験に大きく貢献しています。 ただし、店内はこぢんまりとしており、席を確保するのが難しい場合が多いのでご注意ください。予約は絶対にお勧めです。がっかりしないよう、必ず事前に予約することをお勧めします。 Stagierは、独創的で質の高い料理と完璧なサービスで、最高の体験を提供します。パルマの真のハイライトです！ （原文） Stagier is an absolute must-visit for anyone who appreciates fine dining in a vibrant, intimate setting. This small bar delivers a truly exceptional culinary experience that stands out for its sheer creativity and phenomenal taste. The food is the undeniable star of the show. Each dish is a work of art, both visually and in terms of flavor. The creativity is off the charts, and most importantly, everything tastes absolutely delicious. It's a fantastic journey for the palate. Complementing the incredible food is the service, which is both highly professional and attentive. The staff is knowledgeable and contributes significantly to the overall excellent experience. Be warned, the venue is quite small and cozy, which means it's often difficult to get a seat. I cannot recommend this enough: you should absolutely make a reservation well in advance to avoid disappointment. Overall, Stagier offers a top-tier experience with its inventive, high-quality food and impeccable service. A true highlight in Palma!

（Google による翻訳）素晴らしいです。偶然訪れましたが、10点満点です。料理もサービスも最高でした。パルマに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Espectacular. Hemos venido por casualidad y ha sido de 10. Tanto la comida como el servicio. Visita imprescindible si estás el Palma.

（Google による翻訳）居心地の良い気取らない雰囲気のお店で、素晴らしい料理と温かみのあるインターナショナルな雰囲気が楽しめます。トリュフとマッシュルームのコロッケ、チリのコロッケ、名物のトリュフエッグ、和牛のコロッケ、そしてパッションフルーツ、ココナッツフォーム、ライムを使った素晴らしいデザートをいただきました。どれも風味も食感も絶品でした。 音楽と雰囲気はちょうど良かったですが、照明はもう少し暗めの方が良かったと思います。唯一の欠点は、サービスが時折少し緊張感があり、リラックスした雰囲気が欠けていたことです。それでも、全体的には素晴らしい夜でした。料理も人も素晴らしく、間違いなくまた訪れたい場所です（妻は二度と来ないというルールがあるので、おそらくまた来ないでしょうが）。 （原文） A cosy, unpretentious spot with amazing food and a warm, international atmosphere. We tried the truffle and mushroom croquetas, the chili croquetas, their famous truffle egg, wagyu beef and the brilliant dessert with passion fruit, coconut foam and lime — all excellent in flavour and texture. The music and vibe were just right, though I’d have loved the lights a bit dimmer. The only downside was that the service felt slightly tense at times, which made the mood less relaxed. Still, overall it was a wonderful evening — great food, great people, and a place I’d definitely return to (though I probably won’t since my wifey has a non repeat rule)

（Google による翻訳）友人の勧めでここに来たのですが、正直言って、全てが期待外れでした。料理は素晴らしく、どれも美味しく、食器も美しい。こんなお店に出会えて嬉しい驚きでした。また必ず来ます… （原文） Hemos venido recomendados por un amigo y la verdad es que se quedó corto en lo bueno que estaba todo. La comida espectacular, todo con un sabor buenísimo, la vajilla es preciosa también. Ha sido una grata sorpresa encontrar un lugar asi. Volveremos seguro...

（Google による翻訳）雰囲気とサービス パルマのStagier Barに到着した瞬間から、リラックスしながらも洗練された雰囲気を感じました。見た目は気取らないものの、しっかりとした運営と行き届いたサービスが感じられました。スタッフは親切で知識豊富で、料理の説明やおすすめを丁寧に教えてくれましたが、押し付けがましさはありませんでした。店内は居心地が良く、居心地の良い雰囲気で、堅苦しすぎず、思い出に残るフレンドリーな夜を過ごすのにぴったりでした。 料理と味 Stagier Barのメニューは、コンセプトと仕上がりの両面で特に印象的です。チームは食材の選び方と組み合わせに細心の注意を払っており、それはどの料理にも表れています。 前菜 スモークバターを添えたサワードウブレッド：シンプルながらも効果的な前菜です。温かくカリッとしたパンに、スモークバターが深みのある風味を添え、ありきたりな前菜とは一線を画しています。 トマト、ワカタイ、ユッカのタルタル：この一品はまさに驚きでした。タルタルには、エコロジコ・サン・マルツァーノのトマトのコンポートを、ペルーの香り高いハーブ、ワカタイのエマルジョンとケッパーで和え、ユッカチップを添えました。トマトの甘酸っぱさとワカタイのハーブの風味、そしてユッカチップのサクサクとした食感が絶妙に調和し、絶妙な味わいでした。 カンパチのティラディート、黄唐辛子とキンカン添え：薄切りにしたカンパチを、アヒ・アマリージョとキンカンを添えたレチェ・デ・ティグレで和えた美しい一皿。サツマイモとペルー産トウモロコシを添えて。柑橘系の鮮やかなキンカンが、魚の濃厚な味わいと黄唐辛子の辛味をうまく引き立て、生き生きとしたモダンな風味を生み出しています。 メインコース ローストチキンのカネロニ、フォアグラと黒トリュフ添え：この一品は、シェフの野心と実力を如実に示しています。ワインでじっくり煮込んだ鶏肉を詰めたカネロニ。フォアグラで風味を引き出し、パルメザンチーズベースのベシャメルソースと黒トリュフで仕上げました。トリュフが贅沢でありながらも華やかさを添え、その繊細な調理法は心温まる満足感を与えてくれます。 ロモサルタードとアヒ・アマリージョ添えクリスピー餃子（6個）：日本の餃子に、ペルーの定番ロモサルタードの餡、そしてクリーミーなアヒ・アマリージョソースを組み合わせた、遊び心のあるフュージョン料理です。サクサクとした食感で、具材もたっぷり。アヒ・アマリージョが鮮やかなスパイシーさを添えています。 デザート ラテンアメリカ（チョコレート、コーン、ピスコゼリー、コーヒープラリネ、ヘーゼルナッツ、コーンナッツ）：ラテンアメリカ各地の食材を巧みに組み合わせた、こだわりのデザートです。チョコレートガナッシュ、コーンナッツとヘーゼルナッツのカリカリとした食感、コーヒープラリネ、ピスコゼリーが織りなす食感と風味のコントラストは、最後の一口まで舌を魅了し続けました。 ミルクチョコレートとマカダミアナッツのフリッター：軽めの付け合わせとして、エレガントな一品です。温かくサクサクのフリッターシェル、とろけるミルクチョコレートとマカダミアナッツ。心地よさと繊細さが融合した逸品です。 ハイライトと感想 ラテンと地中海の融合というテーマが、このメニューの中心に据えられています。ラテンアメリカの食材と技法が地中海の感性と見事に融合し、素晴らしい効果を生み出しています。 盛り付けはすっきりとモダンでありながら、奇をてらったものではありません。料理は手作りの味わいで、食材への情熱が伝わってきます。 サービスもこの夜を最高のものにしてくれました。スタッフは気配りがあり、質問にも辛抱強く答え、私たちの要望以上のものを強要することなく、充実したバラエティ豊かな体験へと導いてくれました。 会場の雰囲気：前述の通り、気取らないながらも居心地の良い空間。特別な日や特別な夜にぴったりですが、フォーマルすぎる食事の堅苦しさはありません。 唯一の懸念点（批判というよりは個人的な希望ですが）は、ロンドンでのオープンはいつになるのかということです。もしStagier Barのチームがこのコンセプトをロンドンに持ち込むとしたら、きっと熱心なファンが集まるでしょう。 （原文） Ambience & Service From the moment we arrived at Stagier Bar in Palma, the experience felt relaxed yet polished — an environment unpretentious in appearance, but clearly well-run and attentive. The staff were helpful and knowledgeable, guiding us through the dishes and making recommendations without being overbearing. The venue felt comfortable and inviting: not overly formal, which made it suitable for a memorable yet friendly evening out. Food & Flavours The menu at Stagier Bar is particularly impressive, both in terms of concept and execution. The team clearly takes great care with ingredient choice and combination, and it shines through in every dish. Starters Sourdough bread with smoked butter: A simple but highly effective opener. The bread arrived warm and crusty, and the smoked butter lent it an underlying depth of flavour that elevated what might otherwise be a common starter. Tomato, Huacatay and yucca tartare: This dish was a revelation. The tartare utilised ecológico San Marzano tomatoes preserved, teamed with a huacatay emulsion (an aromatic Peruvian herb) and capers, accompanied by yucca chips. The interplay of the sweet acidity of the tomatoes with the herbal huacatay and the crisp texture of the yucca chips was exceptionally well balanced. Amberjack tiradito with yellow chilli pepper and kumquat: A beautiful plate of thinly sliced amberjack, dressed in leche de tigre with ají amarillo and kumquat, accompanied by sweet potato and Peruvian corn. The citrus-bright kumquat cut through the richness of the fish and the pepper’s heat, resulting in a lively and very modern flavour profile. Main Courses Roasted chicken cannelloni with foie gras and black truffle: This dish revealed the kitchen’s ambition and capability. A cannelloni filled with richly stewed chicken in wine, uplifted by foie gras and finished with a Parmesan-based béchamel and black truffle. The truffle lent it luxury without being ostentatious; the execution was thoughtful and satisfying. Crispy Gyozas with Lomo Saltado and Ají Amarillo (6 units): A playful fusion dish combining Japanese form (gyoza) with the classic Peruvian lomo saltado filling and a creamy ají amarillo sauce. The dumplings were crispy, well-filled, and the ají amar­illo added a vibrant spicy dimension. Desserts Latin America (Chocolate, corn, pisco jelly, coffee praline, hazelnuts and corn nuts): A thoughtfully composed dessert bringing together ingredients from across Latin America. The interplay of chocolate ganache, the crunch and heft of corn nuts and hazelnuts, the coffee praline and pisco jelly created textural and flavour contrasts that kept the palate engaged until the last bite. Milk chocolate and macadamia fritter: As a lighter follow-up, this was an elegant choice: warm, crisp-frittered shell, melting milk chocolate and macadamia nuts — comfort meets finesse. Highlights & Observations The theme of Latin-Mediterranean fusion is clearly at the heart of the menu: ingredients and techniques from Latin America blend with Mediterranean sensibilities to delightful effect. Plating is clean, modern but not gimmicky; the dishes feel handcrafted and the passion for ingredients is evident. Service truly enhanced the evening: the staff were attentive, patient with questions, and managed to steer us to a full and varied experience without pressuring us for more than we wanted. Venue atmosphere: As noted, unpretentious yet comfortable — making it a good fit for special occasions or a treat evening, but without the stiffness of overly formal dining. My only caveat—and it is more a personal hope than criticism—is: when are they opening in London? If the team behind Stagier Bar ever decide to bring their concept to the capital, they would undoubtedly find an eager audience.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高です。個人的には、マヨルカ島で最高の価格と質のバランスだと思います。ぜひお勧めします。 （原文） Food and service are excellent. In my view, best price quality ratio in Mallorca. I highly recommend going here.

（Google による翻訳）マヨルカ島で一番好きなレストランの一つです。料理はいつも格別です。特にフォアグラのフラットブレッド、餃子、ステーキタルタル、トマトタルタル、コロッケは絶対に試していただきたい一品です。スモークバターを塗ったパンはまさに絶品です。こぢんまりとした店内ですが、とても居心地が良く、スタッフの対応もとても丁寧です。いつもおすすめしています。 （原文） Es de mis restaurantes favoritos en Mallorca. La comida es siempre excepcional. Mis imprescindibles son la coca de foie, las gyozas, el steak tartar y el de tomate, las croquetas y su pan con mantequilla ahumada es un espectáculo. El sitio es pequeño pero muy acogedor y el personal muy atento. Siempre lo recomiendo.

（Google による翻訳）本当にユニークな場所で、ディナーだけでなく、体験も楽しめます！メニューから選ぶことはできません。すべての料理には、その土地の食材や文化に関する簡単な歴史的背景の説明が添えられます。自然派ワインは素晴らしく、珍しいワインも試すことができました。スタッフはとてもフレンドリーで、会話を楽しみつつもプライバシーも大切にしてくれる、絶妙なバランスを保ってくれます。雰囲気はとてもリラックスしていて、落ち着いた雰囲気です。音楽も最高です。ディナーは3時間強かかりましたので、時間に余裕を持って予約することをお勧めします😊 （原文） Truly unique place offering not just a dinner but an experience! There’s no menu you can choose from, all dishes are served with a short historical background about the products or culture. Natural wines are excellent, we were able to try some rare wines. Staff is very friendly and they keep a nice balance between talking to you and giving some privacy. Atmosphere is very relaxed and chill. Great music. The dinner took a bit over 3 hours so book your time wisely 😊

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪の味のメニュー、まさにぼったくり！店員は腕利きのシェフだと自称しているが、実際はそうでもない。味が合わない料理ばかり作っている。80ユーロのメニューなら感動的な体験になるはずが、実際は物足りない。 8皿の小さな皿/タパスはあっという間に食べられ、コース間の移動はとてつもなく長い。夕食は午後8時なのに選択肢は1つしかなく、店を出たのが午前0時半。待ち時間と料理の質の悪さに参ってしまう。こんな店がまだ人をぼったくっているなんて理解できない。 まるでリビングを開けて料理の練習をしている10代の若者みたい…情けない、店員たちは私たちの顔を見て笑う！今まで食べた中で最悪のメニュー。2品目を食べ終えた後は、早く終わってほしいと思った。本当に最悪！彼の料理を食べさせてもらうためにお金を払うべきだった。 （原文） El peor menú degustación que hemos probado, es una estafa! El chico va de gran chef pero no da una, el pobre... Se inventa platos con sabores que no pegan entre sí. Un menú de 80€ tendría que ser una experiencia a la altura, que en cambio, deja mucho que desear. Son 8 platos/tapas diminutos que te los comes en un segundo y entre plato y plato tarda una barbaridad. La hora de la cena es a las 20:00, solo hay esta opción y salimos a las 00:30. Se te quita el apetito entre la espera y la poca calidad de cada plato, no entiendo como un sitio así sigue abierto estafando a la gente. Parece un adolescente que abre el salón de su casa y cocina platos para ensayar... Lamentable, se ríen en nuestra cara! El peor menú que he probado, a partir de el segundo plato solo queríamos que acabara, HORRIBLE DE VERDAD!! Tendría que pagarnos él para consentir probar sus platos

（Google による翻訳）料理は絶品で、一品一品に驚きがいっぱいでした。 ところが、ペアリングはいかがですかと聞かれたので、「遊びに来た」と答えました。どういう意味だったのか分かりません。ところが、ペアリングは一人当たり85ユーロ（4人でしたが）も請求されました。メニューに支払った金額とほぼ同じです。本当にPAL的で、法外な値段です。ある料理のワインを持ってきてくれなかったことがありました… 最初は驚き（そして怒り）、最後には憤慨しました。 （原文） Menjar exquisit i molta sorpresa a cada plat. Ara bé, ens van demanar si volíem maridatge i vam dir que sí, que havíem vingut a “jugar”. No tenim clar què van entendre. Però de maridatge ens van clavar 85€ per cap (érem 4). Gairebé el mateix que el que vam pagar pel menú. Un autèntic PAL i desorbitat. A un plat s’oblidaren de dur-nos el vi… Sorpresos (i gats) al principi, indignats al final.

（Google による翻訳）パルマの食品市場を散策中、幸運にもパウの屋台を訪れる機会に恵まれ、久しぶりにパウにばったり会いました。本当に出会えて嬉しかったです。少し近況を話した後、島で最も思い出深いレストランの一つにワインとタパスを楽しみに戻るよう招待されました。期待を裏切られることはありませんでした（そもそも期待を裏切られることはないだろうと思っていましたが）。温かい歓迎を受け、カウンター席に座ると、まるで最初から最後まで居合わせたことがなかったかのようでした。過去にも彼のグルメイベントには何度か参加したことがありましたが、今回は全く違いました。いつものようにリラックスした雰囲気で、冷えたマヨルカワインから始まり、本格的なタパスが次々と出てきました。串焼きの魚、じっくり煮込んだウサギ、絶品のタコス、そして最後にポーチドペアの洋梨、そしてお土産にしたいチョコレートのデザートまで！雰囲気は地元のスペイン人で溢れ、皆がパウの得意技に浸りながらリラックスしていました。彼の料理とワインに関する知識は驚くほど豊富で、それは彼のチームにも伝わっているようで、チームも素晴らしかったです。これまでとは全く違う体験でしたが、それでも十分に満足できました。地元の人々と、世界クラスのホストとのリラックスした食事。ハグしてお別れした後、3月か4月にまた美食体験のために戻ってきます。ありがとうございました。 （原文） During a walk around the Palma food market we were fortunate enough to visit Pau’s food stand & bumped into Pau that we had not seen for a long time & boy was I grateful that we met. After briefly catching up we were invited back to one of our most memorable restaurants on the island for wine & tapas & boy we were not disappointed (we knew we were never going to be anyway) Staring with a warm welcome we sat at the raised bar & it was like we’d never left! We had been to a number of his gourmet events in the past but this was very different. Relaxed as ever, chilled, starting with chilled Mallorcan wine, followed by a series of authentic tapas. Fish skewers, slow cooked rabbit, tacos to die for & poached pear to finish plus a chocolate trio desert I wanted to take home! The atmosphere was filled with Spanish locals & everyone just relaxed with Pau doing what he does best. His knowledge of food & wine is mind blowing & this is obviously imparted to his team who were also fantastic. This was a very different experience to the ones we have had before & works just as well. Relaxed dining with locals & a host that is world class. After a hug & goodbye we will be back in March/April for another gastronòmic experience. Thank you x

（Google による翻訳）通常の観光ルートから外れた、珍しいレストラン。シェフの間にある長いカウンターで、あなたはまさに料理体験の真っ最中です。 10 品または 12 品のコースメニューを、完全にリラックスした雰囲気でお召し上がりいただけます。素晴らしいワインと素晴らしい創作料理。 バックグラウンドでは、一部大音量、一部静かなロックまたはオペラの音楽が流れています。 照明のコンセプトは夜間に数回変更されます。 素晴らしい冒険旅行です。 （原文） Außerhalb der normalen Touristenwege, ein ungewöhnliches Restaurant. An einem langen Tresen zwischen den Köchen ist man mitten im Kocherlebnis. Serviert wird ein zehn oder zwölf Gang Menü völlig ungezwungen. Tolle Kreationen mit außergewöhnlichen Weinen. Im Hintergrund, teils laute, teils leise Rock oder Opernmusik. Das Lichtkonzept ändert sich den Abend über mehrmals. Eine tolle Erlebnisreise.

（Google による翻訳）すごい！シェフズテーブルは絶品！ 私たちはこの経験を決して忘れません。休日のハイライト。カジュアルなスタイルでの高級ダイニングがお好きなら、ここをお見逃しなく。これまで見たことがないものが多く、とても驚かされます。 サービスは素晴らしく、とても面白いです。食事はセンセーショナルで格別でした。 そして、雰囲気と装飾は本当にクレイジーです。 ですので、すぐに予約するのがベストです。 （原文） Einfach nur Wow! Chef's Table par excellence! Diese Erfahrung werden wir niemals vergessen. Das Highlight des Urlaubs. Also wer auf Fine Dining im Casual Stil steht, sollte das nicht verpassen. Vieles noch nie gesehen und sehr überraschend. Der Service großartig und sehr witzig. Das Essen sensationell und außergewöhnlich. Und das Ambiente und die Deko einfach Crazy. Also am besten sofort reservieren.

（Google による翻訳）ユニークで特別なダイニング体験。ロング・タボラータで他のゲストと一緒にお食事をお楽しみいただけます。ご希望の料理の数に応じて、2種類のテイスティングメニューからお選びいただけます。音楽、照明、そして料理、すべてが完璧に準備されています。ワインペアリングを強くお勧めします！ （原文） Unique and special dining experience. You can dine at a long tavolata together with all other guests and choose between two tasting menus depending on the number of dishes you want to have. Everything is perfectly prepared: the music, the lights and the food is insanely good. Strongly suggest to do the wine pairing!