フェアバンクスのための21の最高のスープスポット

ブランチの食事をホテルに届けて頂きました。量が多く後半ギブアップしてしまいましたが、美味しいです。

美味しい。でもやっぱり重い。

朝食はここ

（Google による翻訳）5つ星アラート!!! 最高の朝食スポット！オーロラを見たい一心でフェアバンクスを訪れ、素晴らしいレストランを見つけました。担当のL. Raineyさんは本当に素晴らしく、彼女だけでも5つ星を付けられそうなほどでした。忙しそうでしたが、まるで自分一人だけのレストランにいるかのように感じさせてくれました。もし行く機会があれば、ぜひ彼女に声をかけてみてください。くつろいだ気分になれるはずです。料理は素晴らしく、ボリュームもたっぷりでした。レストランはこぢんまりとしていますが、活気に満ちています。写真は私たちが食べたもので、基本的な朝食と言えるでしょう。でも…本当に美味しいです。ぜひ一度お試しください！ランチとディナーも食べられる時間があればよかったのですが…スケジュールを調整した方がいいかもしれません。 （原文） 5 star alert!!! Awesome Breakfast Spot! Visiting Fairbanks to hopefully see the Northern Lights and found the Gem of a restaurant. Our server L. Rainey was a delight and so nice they could get 5 stars from her alone. She was busy but ensured you felt that you were the only person in the restaurant. Ask for her if you go and feel at home. The food was amazing and the portions are hugh. The restaurant is small but full of life. The picture shows what all we had which you would consider a basic Breakfast but.... it is delicious. Give this place a try!! I wish I had enough time in to try the lunch and dinner..... maybe it's time to rearrange the schedule.

（Google による翻訳）テキサス州ダラスからフェアバンクスを訪れ、栄養たっぷりの朝食が必要でした。クッキージャーはまさに理想の場所でした。素晴らしいサービス、本格的なヘルシーな料理、そしておばあちゃんの家のような雰囲気でした。クッキーを1枚か7枚は必ず買ってください。 （原文） We visited fairbanks from Dallas, TX and were in need of a wholesome breakfast. The Cookie Jar was the perfect spot. Great service, real wholesome food, and the vibe was giving grandma's house. You have to grab a cookie or 7.

（Google による翻訳）料理は美味しいのですが、量が多すぎるので注文量にはご注意ください。クッキーは美味しそうだったので、帰り際に買ってしまいました。サービスも素晴らしく、スタッフの方々の丁寧な対応に大満足です。 （原文） Food is nice but the serving is really huge so be careful on how much you are ordering. Cookies look so tempting I had to get some on the way out. Love the service fantastic, very attentive and well taken care off by the folks.

（Google による翻訳）この素敵なお店は、本当に可愛いだけでなく、朝食とランチも美味しいんです。オムレツとノーラン特製のシナモンロールをいただきました！マッシュルーム、ソーセージ、モッツァレラチーズのキッシュにフルーツを添えたものも最高でした！バニララテも美味しかったです！どちらも絶品でした！ウェイトレスさんも最高でした！ここに住んでたら毎日食べたいですね！ （原文） This charming gem is not only really cute it has delicious breakfast and lunch items. We had an omelette and Nolan’s special stuffed cinnamon roll ! And the mushroom, sausage and mozerella quiche with fruit was great! I also had a delicious vanilla latte! Both were Devine! Our waitress was the best! We would eat here every day if we lived here!!

街のクレープ屋さん。カジュアルなお店で地元の若者達でにぎわっています。甘いデザート以外に食事系のクレープもあり安くて美味しい。ボリュームもあるので2人で1皿シェアすればより安上がりです。朝から営業しているので朝食もとれます。

crab melt crepeを注文しました 期待していたよりはb級グルメっぽい味で、日本の宅配ピザのカニとチーズがたくさんのってるやつに近いかも笑 普通に美味しかったです。 量は多いので、友人と甘いのとしょっぱいの1つずつ頼んでシェアできてよかったです。 お店の雰囲気はいい感じです。 外国人に対しても店員さんは優しかったです。

おいしいなぁ

（Google による翻訳）スモークサーモンのクレープは最高でした。クレープを作っている男性の顔つきが険しく、笑顔もほとんどありませんでしたが、サービスは素晴らしかったです。店内はとても清潔で、ダウンタウンの飲食店としては値段も妥当な感じでした。モダンな雰囲気です。唯一の難点は、店内がかなり騒がしかったことです。音を吸収する音があまり聞こえませんでした。それにBGMも流れていたので、私たちが座っていた席では会話がしにくかったです。料理は最高です。 （原文） The smoked salmon crepe was excellent. Service was very nice other than the guy cooking crepes had a mean look to him and couldn't crack a smile. Place was very clean. Prices seemed fair for a downtown eatery. It has a contemporary feel. My only issue was it was pretty loud. There's not much in there to absorb sound. Plus there's some background music so overall it was hard to hold a conversation where we were sitting. The food is too good.

（Google による翻訳）地元で人気のこの店は、日曜日の朝は大盛況です。席に着いたらカウンターで注文し、番号札をテーブルに置いてください。すると店員さんが料理を運んできてくれます。私たちはカニメルトクレープとBLTAを注文しました。どちらも生地はサクサク。BLTAはチーズがとろけた濃厚な食感で、カニの風味はそれほど感じませんでした。BLTAは軽めで、ガーリックマヨネーズが絶妙でした。私と同行者はそれぞれ好きな量を注文しましたが、朝食にも軽食にもぴったりでした。トイレもあり、店員さんから無料の飲料水も注文できます。 （原文） 當地熱門店家，週日早上客人很多。點餐方式是自行入座然後在櫃檯點餐，把號碼牌放在桌上服務員就會幫你把餐點送過來。點了Crab Melt Crepe和BLTA，餅皮都很酥脆，前者吃不太到蟹肉就是融化起司的濃郁口感、後者相較清爽而且大蒜美乃滋很不錯。跟旅伴各自喜歡自己點的，份量上就是早餐或輕食。有廁所、可以跟服務生點免收費的飲用水。

（Google による翻訳）これは単なる食事ではなく、まさに体験でした。サービスのレベルは桁外れでした。迅速でフレンドリーなサービスから、その日の冒険のおすすめまで、すべてが素晴らしかったです。そして、料理…ああ、料理。朝食に立ち寄り、様々な種類のブレックファーストクレープを試しました。チーズステーキ、ベーコン、ブリー、アボカド、卵、ベーコン、チーズ、ミートブレックファーストなど。どれも食事としては十分すぎるほどでした。どれもとても美味しく、お腹いっぱいだったにもかかわらず、甘いものへの好奇心が湧き、ヌテラとバナナ、ブリー、ハチミツ、クルミのデザートまで注文してしまいました。 本当に美味しかった！ コーヒーもぜひ飲んでみてください。チアラテとモカはどちらも最高でした！2杯目のコーヒーを飲むなんて、滅多に考えません。ここのモカは…私のベスト3に入るほどです！ （原文） This wasn’t a meal. It was an experience. The level of service was off the charts. From fast friendly service to providing recommendations for our day’s adventures, the engagement was stellar. And the food… oh the food. Stopped in for breakfast and tried a variety of their breakfast crepes. From Cheesesteak to Bacon, Brie and Avocado to Egg, Bacon and Cheese to Meaty Breakfast. Each were more than enough for a meal. They were so good that even with fully bellies our curiosity now for their sweet choices led us to ordering a Nutella and Banana along with Brie, Honey and Walnut. Delightfully delicious! Be sure to grab a coffee. Both the Chia Latte and Mocha were top notch! Not often I consider a second coffee. Their Mocha… in my top three of all time!

（Google による翻訳）ここでクレープを食べるまで、こんなに好きなのかと気づきませんでした。温かいのも冷たいのも、塩味も甘いのも、本当に種類が豊富です。本当に美味しくて、スタッフもとても親切で、仕事も丁寧でフレンドリー！ （原文） I never knew how much I like crepes until I ate here. They have so many varieties, hot and cold, savory or sweet. Absolutely delicious and very efficient, hardworking, friendly staff!

fried riceがめちゃくちゃ美味しかったです！！ アラスカ1！！！

金曜の６時頃に行き、ほぼ満席。持ち帰り待ちのお客さんも何組かいた。地元の人にも人気なようで期待大。トムヤムクン、パッタイ、牛肉ブロッコリー炒め、ライス2人前（白米がかなりの量だった)頼んで、チップ抜きで50ドルくらい。どれも本当に美味しかった。残ったものはボックスをもらって全て持ち帰り。日本人の口にも合います。

（Google による翻訳）素晴らしいサービスで、テーブルを待つ時間は1、2分程度でした。満員で、多くのお客様が満足そうでした！ここのタイティーは最高です。他の店ではお茶が薄められているのを経験したことがありますが、ここは違いました！チキンサテは4ピースで15ドルと少し高めでしたが、その価値は十分にありました！デートや家族旅行にぜひ連れて行きたいお店です。 （原文） Lovely service, I didn't have to wait for a table for much longer than a minute or two. Packed house, plenty of happy guests! The Thai tea here is fantastic. I've had experiences at other places where the tea is watered down, but this was not the case here! The chicken satay was a little pricey at 15 dollars for the 4 pieces, but the quality made up for it! Would definitely take someone for a date night here or for a family outing.

（Google による翻訳）伝統的で居心地の良いタイ料理店。金曜日の夜に訪れましたが、活気あふれる活気ある客で賑わっていました。店内は満員でした。少人数のスタッフでしたが、皆とてもフレンドリーで、温かく迎えてくれ、テキパキとしていました。パッ・シー・ユーとクリスピー・トーフの前菜を注文しました。前菜は美味しかったのですが、少し値段が高す​​ぎるように感じました。パッ・シー・ユー自体は美味しかったのですが、甘すぎましたし、麺も小さめに切られていました。麺はもっと長いままの方が良かったと思います。全体的に見て、タイ料理を楽しむには悪くないお店です。 （原文） Traditional & cozy Thai eatery. Stopped by on a Friday night & was met with an energetic & lively crowd. Place was packed. Small team but all were so friendly, welcoming, & efficient. Ordered the Pad See Ew & Crispy Tofu appetizer. I liked the appetizer but it seems a bit overpriced. The Pad See Ew was good, but the dish was too sweet & the noodles were cut in smaller pieces. It'd be better if the noodles were kept in it's original longer shape. Overall, decent place for Thai cuisine.

（Google による翻訳）タイハウスは25年以上も私のお気に入りのタイ料理レストランです！フェアバンクスに帰るたびに、グリーンカレー、タイアイスティー、春巻きを必ず食べに来ます。 今回の旅行には母と子供たちも同行してくれて、パッ・スイートピー、ヌエルヤン（バーベキュービーフ）、タイヌードルスープも美味しくいただきました。 （原文） Thai house has been my favorite Thai restaurant for over 25 years! Every time I come back home to Fairbanks I have to stop in and get some Green Curry, Thai Iced Tea and Spring Rolls. My mom and kids came this trip and we enjoyed Pad Sweet Pea, Nuer Yang (Bbq beef), and Thai noodle soup as well

（Google による翻訳）料理は最高でした。ただ、メンテナンスに少し手伝ってほしいです。屋根が雨漏りしていて、ちょっとおかしいです。 スタッフは親切でした。混雑しているにもかかわらず、サービスは早かったです。 （原文） The place has great food. But needs some help with maintenance. Roof was leaking , not funny. Staff was kind. Fast service for such a busy place.

（Google による翻訳）新鮮な食材を使った料理とフレンドリーで迅速なサービスを提供する、素敵なカフェスタイルのレストランです。27番のレッドカレーアスパラガス、シュリンプパッタイ、サテチキンはどれも美味しく、また行く価値があります。 （原文） A delightful cafe style restaurant with fresh food , friendly fast service. All meals were very tasty, 27, red curry asparagus, shrimp pad Thai and satay chicken are all worth going back for.

典型的アメリカンダイナーで美味しかったです。テラス席は8月の夕方は少し寒いのでジャケットを忘れずに！

雰囲気もよく、食事も美味しかった。でも、アメリカなのに量が少ないと思う。

（Google による翻訳）良い場所、良い食事、良いサービス。素敵なロケーションと、愛のアラスカの標識とともに凍った内陸地の景色を眺めることができます。ビリヤード台のある良いバー。野菜の選択肢はそれほど多くありませんが、この国のこの地域では期待されていると思います。オヒョウのチャウダーは美味しかったし、ハンバーガーとパスタは本当に美味しかったです。ポータブル POS を導入しているため、カードがテーブルから離れることはありません。十分な駐車場。 （原文） Good place, good food, good service. Nice location and views of the frozen hinterland along with Love Alaska sign. Good bar with pool table. Not too many veggie options but I guess to be expected in this part of the country. Halibut chowder was good, burger and pasta were really nice. They bring portable POS so your card never leaves your table. Ample parking.

（Google による翻訳）到着後、レストランが火災で被害を受けたため、ホテルがホテル裏のイベントホールで営業していることを知りました。事前にオンラインメニューを見ていたので、豊富な料理の選択肢があることを覚悟していました。しかし、席に着いてから、食事とドリンクのメニューが非常に限られていることを知りました。選択肢は本当に限られています。提供された料理は美味しく、サービスも良かったです。雰囲気は素晴らしく、川の素晴らしい景色も楽しめました。 （原文） On our arrival we learned that the restaurant was damaged by a fire, so the hotel that owns the restaurant is operating the restaurant out of the event hall located behind the hotel. We looked at the online menu in advance so wee were ready for a huge selection of food to choose from. After being seated we learned that they are operating with a very limited meal and drink menu. There really is not a whole lot to choose from. The food we received was good along with the service. The atmosphere is absolutely fabulous with a good view of the river.

（Google による翻訳）この場所はオープン席なので、好きなテーブルを選択すると、彼らがあなたのところに来ます。食事は、ステーキチップ、エビフライ、マッシュルームの詰め物を添えたタワーオブパワーの前菜から始まりました。エビは絶品でした！私たちは二人ともビールでボロボロのオヒョウのフィッシュアンドチップスの前菜を食べましたが、これも美味しかったです。自家製アイスクリームとクレームブリュレで夕食を終えました。フレンドリーで素早いサービスを提供する素晴らしいレストラン。真冬に来たので外は真っ暗でしたが、昼間の川の外の景色はきっと素晴らしいでしょう。フェアバンクスでクラシックなフィッシュ＆チップスのディナーを楽しみたい人にはお勧めです。 （原文） This place is open seating so you choose any table you want and they will come to you. Started the meal off with the tower of power appetizer which came with steak tips, fried prawns and stuffed mushrooms. The prawns were to die for! We both had the beer battered halibut fish and chips entree which was also delicious. Finished the dinner with some homemade ice cream and crème brûlée. Great restaurant with friendly fast service. We came in the middle of winter so it was pitch dark outside but I bet the view outside of the river is amazing during the day. Would recommend to anyone wanting a classic fish and chips dinner in Fairbanks.

（Google による翻訳）店に到着して席に着くと、ミラーさんが3回来て対応してくれると言われました。25分待ってもミラーさんは現れなかったので、別の店に行きました。するとサルバドールさんが迎えに来てくれました。渡されたメニューは小さく、シーフードはほとんど載っていませんでした。オンラインでは全く違うメニューが載っていました。店を出ようとしたまさにその時、サルバドールさんがなぜシーフードを探しているのかと聞いてきました。彼は、シーフードは扱っているがメニューには載っていないだけだと言いました。彼が他の選択肢を教えてくれなかったら、私たちは店を出て行ったでしょう。店長は誰であれ、実際に提供しているものを宣伝しないのは解雇されるべきです。きっとたくさんの人がメニューを見て店を出て行くのでしょう。店長は金儲けが嫌いなのかもしれません。 シーフードボイルとカニの脚について説明を受けた後、それを注文しました。本当に美味しかったです。唯一の不満は、ボウルに入れた後、調味料を全体にかけることです。きちんとしたボイルは調味料を混ぜ合わせ、片面だけでなく全体に絡めます。だから、追加の調味料を頼まなければなりませんでした。 サルバドールはフェアバンクスで出会った最高のサーバーでした。この店は彼を歓迎すべきです。彼には昇給をあげるべきだと思います。 （原文） Upon showing up we sat down and were told that Miller would be by 3 times to help us. After 25 minutes of waiting and him not showing up, we went into a different spot. We were greeted by Salvador. We were given a small menu that didn't have much seafood on it. Online it shows a totally different menu. Just when we were about to leave Salvador asked why we told him that we were looking for seafood. He told us that they offer seafood its just not on the menu. If he would not have told us about all the other options we would have left. Whoever the manager is should be fired for not promoting what you actually have. Im sure lots of people come and look at the menu and leave. Maybe the manager doesn't like making money. So after we were told about seafood boil and crab legs that is what we ordered. It was absolutely delish. Only complaint is that they just pour the seasoning all over the food after it's in the bowl. A proper boil is tossed is seasoning so it coats all the food not just one side. So had to ask for extra seasoning. Salvador was the best server ive had in fairbanks and this place should be happy to have him. Give this man a raise.

（Google による翻訳）パイクスランディングでの滞在は最高でした！クリストファーさんは最初から最後まで温かく、丁寧で、親身になって対応してくださったので、素晴らしいサービスを受けました。他のスタッフの方々も皆フレンドリーで温かく迎えてくださり、おかげでさらに素晴らしい体験になりました。そして、料理についても触れずにはいられません。カニビスクは今まで食べた中で最高でした！クリーミーで風味豊かで、涼しいフェアバンクスの夜にぴったりでした。素晴らしいサービスと素晴らしい食事を提供してくれたスタッフ全員に心から感謝します。また必ず来ます！ （原文） Our visit to Pikes Landing was outstanding! Christopher provided excellent service — warm, attentive, and personable from start to finish. The rest of the staff were just as friendly and welcoming, which made the whole experience even better. And I have to mention the food — the crab bisque was the best I’ve ever had! Creamy, flavorful, and absolutely perfect on a cool Fairbanks evening. Huge thanks to the entire team for such great service and an amazing meal. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）とても美味しい。とてもフレンドリー。種類も豊富。値段も手頃。サービスは早いけど、早くなくても待つ価値はあると思う。😁 このお店はすごく評判が良くて、期待を裏切らないお店でした！ （原文） Very delicious. Very friendly. Nice variety. Reasonably priced. Quick service, although if it wasn't quick, it would still be worth waiting for. 😁 This place came highly recommended and did not disappoint!

（Google による翻訳）アメリカで一番美味しいファラフェルの一つ！素晴らしいサービスとフレンドリーなスタッフ。フェアバンクスに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） One if the best falafels in the US! Great service, friendly people. A must visit place if your in Fairbanks

（Google による翻訳）ファラファルの中心地であるミシガン州出身なので、アラスカでファラファルを食べるとは思っていませんでした。ファラファルを食べることに慣れていたので、野菜のファラファルサンドイッチを作るのに本当にきちんとした仕事をしています。ホストは本当に素敵で、歓迎してくれます。価格は非常にリーズナブルです。 屋外席しかありませんが、それは素晴らしいことです。ディナリに向かう途中で軽食をとるのに全体的に良い場所です。 （原文） I was not expecting a Falafal dining in Alaska, being from Michigan which is the hub of Falafals,and used to eating them they are doing real decent jobs in making vegetable Falafal sandwiches. The host are really nice and welcoming. The prices are very reasonable. They have only outdoor seating which is nice. Overall good place to take a snack on your way to Dinali.

（Google による翻訳）ピタ・プレイスは本当におすすめです。ここのファラフェルは新鮮で美味しく、いつも絶品です。オーナーとスタッフはとてもフレンドリーで親切です。フェアバンクスで最高のレストランの一つです！ （原文） I cannot recommend Pita Place highly enough. Thr falafel is fresh, delicious and always delectable. The owner and staff are extremely friendly and welcoming. One of the best restaurants in Fairbanks!!

（Google による翻訳）美味しい料理、素敵な屋外席、そして迅速でフレンドリーなサービス。価格も驚くほどリーズナブル。大好きです！❤️ （原文） Great food, nice outdoor seating space, and quick friendly service. Prices are amazing as well. Love it! ❤️

（Google による翻訳）今まで食べたファラフェルの中で一番美味しかった。ニューヨークのファラフェルに似ている。営業時間がもっと長ければ良かったのに。アラスカ中央部ではなかなか美味しいものを見つけられないので、ここは絶対におすすめです。初めての人には最高の体験でした。友人も初めて食べたのですが、とんでもなく美味しかったと言っていました。この素晴らしい料理をぜひ試してみてください。 （原文） Best falafel I ever ate, similar to New York. Wish it was open for longer hours. Hard to find good food in central Alaska and this place is definitely a go. Great experience for 1st timer. My buddy had it for the first time and he absurdly loved it. Don't be afraid to try this amazing food.

（Google による翻訳）ここに来るまで3年かかりました。長い間食べられなかったのが残念です。ファラフェルとシャーベットの味も最高です （原文） It took me three years to make it here, sad to have been missing out for so long. Great falafel and sorbet flavors, too

（Google による翻訳）素晴らしいタイ料理と素晴らしいサービス。静かで、サービスも迅速でした。家族と素敵な誕生日ディナーを楽しみました。 （原文） Great Thai food, good service. Was quiet and service was quick. Had good birthday dinner with my family.

（Google による翻訳）フォーと麺類が美味しいお店です。麺は美味しいです。ポークドランクンヌードルを注文したのですが、豚肉が固くてパサパサでした。次回同じものを注文しましたが、豚肉の代わりに豆腐が入っていて、ずっと美味しかったです。お店は少し古めですが、とても清潔感がありました。焼きたての春巻きは本当に美味しかったです。また来て、新しいメニューを試してみたいです。種類が豊富ですね。駐車場は少し分かりにくいです。 （原文） Good place for pho and noodles. The noodles are delicious. I had the pork drunken noodles but the pork was really tough and dry. Next time I had the same but tofu instead of pork and it was much better. The place is a little dated but seemed pretty clean. The fresh spring rolls were really good. I'll be back and try something new on the menu. Lots of options. Parking is a little tough.

（Google による翻訳）この隠れた名店には本当に感動しました！パイナップルチャーハンは、今まで食べた中で間違いなく最高でした。完璧な調理法で、風味豊かで、見た目も美しく、まさに絶品です。パッタイも同様に素晴らしく、濃厚で本格的な味わいと完璧なバランスの味付けが絶妙です。麺は自家製で、まさに自家製の麺であることが分かります。 この店は本当に過小評価されています。料理、サービス、そして雰囲気は、私たちの期待をはるかに上回っていました。フェアバンクスにいらっしゃる方でタイ料理がお好きなら、ぜひこの店を訪れてみてください。必ずまた来ます！ （原文） We were blown away by this hidden gem! The pineapple fried rice was hands-down the best we’ve ever had—perfectly cooked, full of flavor, and beautifully presented. The pad Thai was just as incredible, with rich, authentic taste and perfectly balanced seasoning. You can tell the noodles are freshly made in house. This place is seriously underrated. The food, service, and atmosphere far exceeded our expectations. If you’re in Fairbanks and love Thai cuisine, don’t miss this spot. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）料理にとても満足したので、また別の日に訪れました。ボリュームたっぷりで美味しかったです。サービスも良く、アクセスも便利でした。店内は静かですが、清潔感があって素敵です。また近くに来たら必ず立ち寄ります。好き嫌いの多い人も、簡単で美味しいものを見つけて喜んでいました。 （原文） Was so pleased with the food, went back again for another day. Servings were plentiful & delicious. Pleasant service & location was easy to get to. Quiet inside but clean & nice. Will be sure to stop again when in the area, some picky eaters so happy found something easy & tasty

（Google による翻訳）フェアバンクスの行き先が閉まっていたので、この新しい場所を試してみることにとても興奮していました!!自家製麺についての多くの推奨事項があったので、最終的に試してみることにしました。 牛肉酔麺とトムヤムクンスープをいただきました。味は素晴らしかったですが、休日に来たのかわかりませんが、麺が非常に太くて非常に噛みごたえがあり、感動しませんでした…。ホットスパイスのレベルも求めましたが、辛さはほとんどありませんでした🌶️ （原文） Was very excited about trying out this new place since my go to in Fairbanks was closed!! Many recommendations about their homemade noodles so finally decided to give it a try. I got beef drunken noodles and Tom yum soup. Flavors were amazing but I don’t know if we came on an off day but my noodles were very thick and super chewy I was not impressed …. Also asked for hot spice level was barely spicy 🌶️

（Google による翻訳）ここの料理が最高でした。ベジタリアンなので、アラスカで美味しい料理を見つけるのはなかなか難しいです。特に10月に訪れるとなるとなおさらです。オーナーはとても親切な女性で、話しやすい雰囲気でした。お店は混んでいなかったので、フェアバンクスでの体験談を聞かせてもらいました。パッタイとチャーハンを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。フェアバンクスにまた来たら、必ずまたこのレストランに行きます。 （原文） Loved the food here. Being a vegetarian, it ks not easy to find yummy food in Alaska, specially when you are visiting in October. Owner was a noce lady to talk to. Sonce it was not busy, she shared her experience im Fairbanks. We ordered Pad Thai and Fried Rice and both tasted great. If I visit Fairbanks again, I will make sure to visit this restaurant again.

（Google による翻訳）今日は初めてヌードルハウスを注文しました。その美味しさと変わらぬ味に、皆感動しました。最高のランチをありがとうございました！オフィスの皆も、このお祝いと料理を楽しみました。 （原文） We ordered from Noodle House for the first time today. We all were blown away at how delicious and consistent the food is. Thank you for making this lunch so great! Everyone at the office enjoyed the food and the celebration.

（Google による翻訳）私はタイ料理が大好きで、高い基準を持っています。しかし、人間はこの場所の爆弾です。一人前の量、味、新鮮さ、すごいです。とても感動しました。 今日は生春巻きを食べていたのですが、私が電話するときはいつも最初にそれを尋ねます。彼らはとても良かったです。息子と一緒に家に帰る途中で全部食べてしまったので写真は撮りませんでした😂 （原文） I’m a big Thai food girl, and have high high standards. But MAN IS THIS PLACE BOMB. The serving sizes, the flavor, the freshness, wow. I’m so impressed. She had fresh spring rolls today and that’s what I always ask first when I call. They were SOOOO good. I didn’t take a picture cuz I ate them all on the drive home w my son 😂

（Google による翻訳）レッドカレーは私のお気に入りのホッとする食事で、よく注文するのですが、ここ数回はがっかりしました。ご飯はいつもふやけていたり、どろどろだったりして、カレーの味もほとんどしません。今日の午後、少し辛めに注文したのですが、不思議なことにいつもより辛くありませんでした。今日以降、私はもうここから注文しません。食感に問題のある方は、ここを避けることをお勧めします。申し訳ありませんが、20ドルもするご飯とカレーには、せめて何か味があって噛み応えがあるものでなければなりません。 （原文） Red curry is my favorite comfort meal and I order from here often, however the past few times have been such a let down. the rice is always soggy/mushy and there is hardly any taste to the curry. I also ordered it a little spicier this afternoon and funnily enough it tasted less spicy than usual. after today I will not be ordering from here anymore, and I would advise anyone else with texture issues to steer clear as well. Sorry but for $20 my rice and curry should at least taste like something and be chewable

（Google による翻訳）私が今まで食べた中で最悪のパッタイの 1 つ。味は平凡でした。鶏肉の一部が消えていて、吐き出さなければならなかったひどい鶏肉の2番目の塊の後、野菜はありませんでした（ネギさえありませんでした）。 その部分は大きかったので、予約してもう一度チャンスを与えます。 （原文） One of the worst pad Thai I have ever had. Flavor was mediocre. Some of the chicken had gone off, and there were no veggies (no green onions even.) after the second chunk of bad chicken that I had to spit out..... I was done. The portion was large and I would give them another chance , with reservations.

（Google による翻訳）私のガールフレンドは妊娠していて、この場所に夢中です。彼女のいつもの注文は、追加の野菜と生春巻きが添えられたスパイシーなチキンパッタイです。オーナーはとても親切で、パッタイは注文してから約10分で作ってくれます。ぜひお勧めします:) （原文） My gf is pregnant and is obsessed with this place. Her usual order is this spicy chicken pad Thai with extra vegetables and a side of fresh spring rolls. The owners are very nice and the pad Thai is made to order in about 10 mins, we definitely recommend :)

（Google による翻訳）私はこの小さなレストランにとても感銘を受けました。 チキンと野菜のミックスを注文しました。 野菜の種類が豊富で、すべて新鮮です（冷凍ではありません）。 そしてすべてのバランスが良い。スパイスは少しマイルドでしたがとても美味しかったです。 また訪れます （原文） I was quite impressed with this little restaurant. Ordered mixed veggies with chicken. Lots of variety with veggies and all fresh (not frozen). And good proportions of everything. Spice was a little mild but very good. Would visit again

（Google による翻訳）正直に言うと、タイ料理を食べるのに私のお気に入りの場所です！前菜の価格は比類のないものです。価格と部分の比率で行くのに最適な場所で、加えて私の夫は味が大好きです。スパイスがたっぷり効いています🔥 （原文） Honestly my favorite place to get Thai! Prices for the entrees are unmatched. Best place to go to price to portion ratio plus my hubby just loves the flavors. They are generous with the spice 🔥

（Google による翻訳）この人たちはおいしいパッタイを食べています。私は豆腐と一緒に食べますが、毎回温かくて風味豊かです。家から近いし、行列に並ぶ必要もないのでとても気に入っています。ここの豆腐パッタイは 10 ドルですが、ポーションは大きいので、私にとっては 100% の価値があります。ほとんどの場合、私はいくつかを買って、半分を夕食に食べ、残りの半分を翌日の昼食に食べます。仕事で長い一日を過ごした後に軽食を探している人には、これを絶対にお勧めします。 （原文） These guys have DELICIOUS pad thai. I get mine with Tofu and it is hot and flavorful every time. I love that it's so close to home and I usually don't have to wait in line. Tofu pad thai is $10 here and the potions are large so its 100% worth it to me. Most of the time I get some and eat half for dinner and the other half for lunch the next day. I would definitely recommend this for anyone looking to grab a bite to eat after a long day at work.

（Google による翻訳）食べ物はおいしかったですが、部分のサイズが私には合わなかったように思えました。私のレタスのベッドは数枚のレタスでした（下の写真を参照）。便宜上、同じサイドのサラダを2つくれました。私がシェフの選択を選んだのは、ビジネスのための節約や利便性ではなく、料理上の理由に基づいて選択するだろうと考えたからです。繰り返しますが、食べ物は美味しかったですが、写真の野菜の盛り合わせは20ドルでした。そんな価値はないと感じました。スタッフはフレンドリーで親切でした。場所はきれいでした。最初の写真は野菜盛り合わせ全体で、2 番目の写真は私の「レタスのベッド」です。おそらく将来的には別の場所に行くことになるでしょう。 （原文） Food was good, but portion size seemed off to me. My bed of lettuce was a few scraps of lettuce (see pictures below) and out of convenience they gave me two of the same side salads. I picked chefs choice thinking they would make choices based on culinary reasons, not savings for the business or convenience to them. Again, the food was good but the pictured veggie platter was $20. I felt it wasn't worth that. Staff was friendly and helpful. Place was clean. First photo is of the whole veggie platter, the second is of my 'bed of lettuce'. Will likely be going elsewhere in the future.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです！ボウルメニューは特におすすめです。サラダとスプレッドをそれぞれ2種類ずつ追加できます！とても美味しかったので、ぜひおすすめします！ （原文） Food was very good!! I definitely recommend the bowls, you can choose two salads and two spreads to add! So tasty, highly recommend!

（Google による翻訳）壁に穴が開いたように見えますが、味は100万ドルのようなものです。この場所には、おいしい地中海料理が豊富に揃っています。それが好みでない場合は、パレットに合わせて簡単にカスタマイズできます。 6人のグループで来て、すぐに提供されました。私たちは皆、最高の方法で食べて、お腹いっぱいになりました。ステーキは地元のレストランよりもさらに美味しかったです！ （原文） It looks like a hole in the wall but tastes like a million dollars. This place has the real deal with a wide selection of delicious Mediterranean food. If that's not your preference, theyncan easily customize it for your palette. Came in with a group of 6 and were quickly served. We all ate and were stuffed to the brim in the best way possible. The steak was even better than some of the local restaurants!

（Google による翻訳）ここはフェアバンクスで間違いなく一番のお気に入りのレストランです。私がよく行く唯一のレストランですが、一度もがっかりしたことがありません。料理はどれも美味しいです。特にジャイロボウル、コフタケバブ、そして最近のお気に入りはチキンシャワルマラップ。ランチにぴったりです！価格も非常にリーズナブルで、特にボリュームもたっぷりです。サービスも素晴らしいです。私はいつもテイクアウトを注文していますが、私が列に並ぶ前に既に注文を受け取ってくれています。本当に素晴らしいです！ （原文） This is hands down my favorite place to eat in Fairbanks. This is the only restaurant that I frequent and I have never been disappointed. All of their food is delicious. Some of my favorites are the gyro bowl, kofta kabob entre, and my new favorite is the chicken shawarma wrap - this is perfect for lunch! Their prices are super reasonable, especially since they are not stingy with portion sizes. Their service is also great. I order pickup regularly and they are already grabbing my order before I even get up to the line. Obviously I cant say enough good things!

（Google による翻訳）DoorDash から 2 件の注文がありました。グリルチキンのギリシャサラダ、レンズ豆のスープ、ティラミスをいただきました。サラダはとても美味しかったですが、もう少しチキンが欲しかったです。レンズ豆のスープはレンズ豆のスープというよりスープのような味がしましたが、美味しかったし、ティラミスは6ドルで非常に小さかったです。 大皿のサイドサラダとサイドフムスは非常に少ないですが、それ以外は間違いなく戻ってきます （原文） I got two orders one off of DoorDash. I got the Greek salad with grilled Chicken, Lentil soup and a piece of Tiramisu. The salad was very good however I would’ve liked a little bit more chicken. The lentil soup tasted more like broth than lentil soup But it was tasty and the Tiramisu Was very small for six dollars. The side salad and side hummus for the platter are very small other than that I would definitely return

（Google による翻訳）私たちはフェアバンクスに到着して最初の食事としてそこに行きました。スタッフは親切でフレンドリーでした。妻はバターチキン、私はチキンカレーを食べました。私たちは食べ物をとても楽しんだので、バターチキンを食べるために町を出る前に戻ってきました。強くお勧めします！ （原文） We went there as our first meal upon arriving in Fairbanks. The staff was helpful and friendly. My wife had the Butter Chicken and I had the Chicken Curry. We enjoyed the food so much we went back before leaving town so I could have the Butter Chicken. Highly recommend!

（Google による翻訳）レンズ豆のスープは味気ない。おすすめのトッピングを全部乗せたバターチキンボウルは美味しい。タンドリーラップも美味しい。 （原文） Lentil soup is flavorless. Butter Chicken bowl with all the recommended toppings is good. Tandoori wrap is also delicious.

とても美味しいお料理でした。

（Google による翻訳）アラスカの真ん中で、本物の東欧の味を堪能！2回続けて行きました。ピエロギとペリメニ、バルシュチとチキンスープ、そしてデザートのチーズパンケーキにハチミツを添えていただきました。サービスも東欧風で、アメリカ流の接客とは対照的で笑ってしまいました。でも、気にしないでください。これも文化の一部なんです！ （原文） True Eastern European flavors in the middle of Alaska! We went twice in a row, had pierogies and pelmeni, barszcz and chicken soup and the cheese pancakes for dessert with honey. The service is in Eastern European style as well, which made us laugh in contrast with American style of servicing customers - but don’t get offended, it’s just part of the culture!

（Google による翻訳）ショッピングモールのような店内で、可愛くて居心地の良い空間。モルドバ料理が堪能できました。うまく表現されているかは分かりませんが、どれも美味しかったです。私たちが訪れた夜はライブミュージックもありました。スタッフはとても親切で、お菓子までいただきました。些細なことのように思えるかもしれませんが、私にとっては重要な点です。カラフェに入った水がグラスで提供されたのです（私たちの経験から言うと、当然のことではありませんが）。 （原文） All’interno di una specie di centro commerciale, un posto carino e piacevole, con cucina moldava, non so se ben riprodotta, comunque era tutto gustoso. La sera in cui ci siamo stati noi c’era anche musica dal vivo. Il personale gentilissimo, ci ha anche regalato delle caramelline. Un dettaglio che potrebbe essere insignificante ma importante per me: l’acqua in caraffa servita sui bicchieri di vetro (non è scontato, sulla base della nostra esperienza).

（Google による翻訳）最近Soba Restaurantに立ち寄って、本当に楽しかったです。この店は趣があって居心地が良く、一歩足を踏み入れた瞬間から温かく迎え入れてくれるような雰囲気があります。ミートボールスープだけ試してみましたが、本当に美味しかったです。ほっとする味で風味豊か、新鮮な食材で作られているのが分かります。シンプルな料理でも、丁寧に仕上げることで全てが伝わることがあるんです。もうすでに再訪して、メニューにある他の料理もいくつか試してみようと思っています。 （原文） I stopped into Soba Restaurant recently and really enjoyed it. The place has such a quaint, cozy charm—it feels warm and welcoming the moment you walk in. I only tried the meatball soup, but it was excellent—comforting, flavorful, and clearly made with fresh ingredients. Sometimes simple dishes done well say it all. I’m already planning to go back and try a few more things on the menu.

（Google による翻訳）料理は値段以上の価値があります。スパイスや食材を使った、一味違う料理です。ぜひお試しください。サービスは迅速で、スタッフも親切です。また、私のお気に入りのバルカン音楽が流れていて、雰囲気を盛り上げてくれます。 （原文） The food worths the price, it's a different cuisine with different spices and ingredients. I highly recommend trying, the service is fast and the personel are nice. Also they play my favorite Balkan music it simple gives the touch to the atmosphere.

（Google による翻訳）オレゴンからアラスカへ車で移動していて、昨日フェアバンクスに到着しました。食事処を探していたら、このお店を見つけました。驚きました。 席に案内されるまで少し待たなければなりませんでしたが、このお店は子供連れにもとても優しく、キッズメニューもあります。キッズプレートは大きくて味も濃くて、特にピエロギ🥟が私のお気に入りで、本当に美味しかったです。 ビールもスープも、すべてが最高でした。ファイアバンクスの近くを通る機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。本当におすすめです。 料理が出てくるまで少し時間がかかりましたが、待つ価値はあります。それから、私たちが来たのは6月の中旬だったので、暑い日が多く、エアコンもありませんでした。でも、それほどひどくはなく、店内は快適でした。 （原文） We're driving from Oregon to Alaska and yesterday we got here in Fairbanks. We were looking for a place to go to eat and we found this place and WOW. We have to wait a little bit for the table, they're very kid friendly, they have a kids menu. The kids plate was big and had so much flavor, the pierogi 🥟 was my favorite, oh my, just absolutely delicious. The beer, the soup, everything was amazing, If you're driving by Firebanks, please, stop here, I highly recommend. The food takes a while to come, but it is worth to wait, also, we come on Middle Jun, so it is hot days and they have no AC here, but nothing crazy, it is not bad being inside.

（Google による翻訳）評価：4.5（今まで行った中で一番美味しいレストランではありませんが、ユニークで美味しい冒険でした。） Co-Opプラザの中にあり、初めて通り過ぎました。 モルドバ料理は初めて食べましたが、そばは予約していましたが、レストランはほとんど空いていました（7月の木曜日の午後6時）。HBはモルドバ産のシャルドネを、私はイザベラを注文しました。店員さんはモルドバ産のワインとクリコヴァ産のワインについて時間をかけて話してくれました。とても良かったです。 メニューの写真もあって助かりました。店員さんは私たちが料理を指さしながら質問にも答えてくれました。写真に写っている料理に決まりました。ザリガニの前菜とフラットブレッドがとても美味しかったので、スープ、グリーンピース、ボルシュと一緒にメインディッシュもきっと美味しいだろうと思いました！ ボリュームたっぷりでしたが、HBはなんとかデザートにモルドバ産の甘口ワインを一杯飲むことができました！ 私たちは壁掛け、飾りのついた棚、照明などモルドバの装飾品を見て回って楽しんだ。季節外れの暑い夏の日に唯一の欠点はエアコンがなかったことだ。 （原文） Rating: 4.5 (not the best restaurant I've ever been to but a unique, delicious adventure) Located inside the Co-Op Plaza, which we walked past the first time. Soba was our first experience with Moldovan food. We'd made reservations but the restaurant was nearly empty (6pm on a Thursday in July). HB had Moldovan Chardonnay and I ordered the Isabella wine. Our server took time to chat about Moldovan wines and the Cricova wine region, which was cool. We were grateful for the menu photos plus our server answered our questions as we pointed to dishes, settling on what you see in the photos. We enjoyed the crawfish appetizer and flatbread so much that along with soups, split pea and borş, we knew the entrees would be delicious! Ample servings yet somehow HB had room for dessert with a glass of Moldovan sweet wine! We enjoyed looking around at the Moldovan decor - wall hangings, shelves with decorations, lights - only downside on this unseasonably hot summer day was no A/C.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！家族で夕食に行きましたが、期待を裏切らない素晴らしい料理でした。チャウダーは本当に美味しくて、一つも悪くありませんでした。日替わりメニューにはスープが一杯無料で付いてきて、本当に価値がありました。照り焼きチキン丼を頼みましたが、最高でした。強くお勧めします！ （原文） Absolutely delicious! We went here as a family for dinner and it did not disappoint. The chowders were absolutely delicious, not one was bad. Daily special came with a free cup of soup and it was worth it. I had the teriyaki chicken bowl and it was perfect. Highly recommend!

（Google による翻訳）席に着くのは自分で決めます。私はスモークサーモンチャウダー（味は良かったのですが、ほとんど温かくありませんでした）とクラブロール（とても美味しく、量も多かったです）を注文しました。一方、サービスは冷淡なものでした。注文方法（用紙に記入する）や支払い方法（カウンターに行ってテーブル番号を伝える）の説明はなく、話しかけることもほとんどありませんでした。もしまた来るなら、持ち帰りのみにしたいと思います。 （原文） You seat yourself. I had the smoked salmon chowder (which was served barely warm, although it had a good flavor) and a crab roll (which was very good, and it was a lot of food). The service on the other hand was cold at best. She didn't explain how you order (by filling out a form) or how you pay (you go to the counter and you need to know your table number) and spoke to me as little as possible. If I were to return it would be for carryout only.

（Google による翻訳）フェアバンクスにある素敵な小さな食事スポットです！料理は素晴らしく、完璧に調理され、味も抜群でした。サーモンの照り焼きは素晴らしく風味豊かでした。ステーキは完璧な焼き加減で、温かくてジューシー、そしてスパイスの効き具合も絶妙でした。シーフードのアルフレドは新鮮で軽く、美味しかったです！サービスは素早く、おかわりにも丁寧に対応していただき、大満足でした！ （原文） Great little meal spot in Fairbanks! The food was amazing, cooked perfect with great taste. The salmon teriyaki was amazing and flavorful. The steak was cooked perfect, warm and juicy and spiced just right. The seafood alfredo was fresh, light, and delicious! Our service was quick and attentive to refills and our satisfaction, which was complete!

（Google による翻訳）クラムチャウダーは最高でした。ボリュームたっぷりの丼です。カニロールが大好きな方なら、きっと満足できるでしょう。1/4ポンドと書いてありますが、実際はもっとたっぷり入っていると思います。カニがたっぷりでした。雰囲気も良く、お店も清潔でした。サービスも親切でしたが、やりすぎではありませんでした。値段も、このエリアと料理を考えると妥当でした。また行きたいと思うお店です。 （原文） Great clam chowder. The bowl is a big serving. If you're a big fan of crab rolls, this place won't disappoint. It says only a quarter pound but I'd argue that because I think it's a bunch more. It was a lot of crab. Nice atmosphere. Place was clean. Service was friendly but not over the top. Prices were fair for the area and food. It's a place I'd go back.

（Google による翻訳）チャウダーハウスは、フェアバンクスで新鮮で風味豊かな料理を楽しめる最高の場所です。サーモンをライスと野菜と一緒に注文しましたが、味付けも柔らかく、調理も完璧で、まさに絶品でした。ボリュームたっぷりで、野菜は新鮮、そしてすべてが絶妙なバランスで調和し、素晴らしい風味を醸し出していました。サービスは迅速かつフレンドリーで、雰囲気もカジュアルで居心地が良かったです。フェアバンクスでボリュームたっぷりの、丁寧に作られたシーフードを食べたいなら、間違いなくここはおすすめです。 （原文） The Chowder House is an excellent spot in Fairbanks for fresh and flavorful food. I ordered the salmon with rice and vegetables, and it was fantastic—perfectly seasoned, tender, and cooked just right. The portion was generous, the veggies were fresh, and everything came together with great flavor. Service was quick and friendly, and the atmosphere is casual and welcoming. Definitely a go-to place if you’re craving hearty, well-made seafood in Fairbanks.

（Google による翻訳）見た目は地味だけど、料理は最高！照り焼きサーモンボウルとステーキフェットチーネアルフレードを注文しました。美味しくてボリューム満点！あと、チョコレートケーキは大きいのでご注意を。 （原文） Looks unassuming but the food is amazing! We got the teriyaki salmon bowl and the steak fettuccine Alfredo. Delicious and filling! Also, be warned the chocolate cake slice is massive.

（Google による翻訳）悪くない。明らかにアジア料理だ。パスタはしばらくすると油っぽくなる。コーラフロートもある。 （原文） 還不錯 明顯是亞洲人的廚藝 義大利麵 吃到後面會膩 還有漂浮可樂

（Google による翻訳）食べ物はただ良くありませんでした。野菜入り牛肉スープをいただきました。スープには、長さ約1インチ、幅約0.5インチの牛肉が1切れ入っていました。缶詰のインゲンがたっぷり入っていて、水っぽいスープと一緒にセロリと玉ねぎが入っていました。食べられませんでした。 BLTも頂きました。ベーコンを噛めないほど硬く調理する方法がわかりません。サーバーは素晴らしく、雰囲気はまあまあでしたが、この場所はお勧めできません。ごめんなさい！ （原文） The food just wasn't good. I got vegetable beef soup. The soup had 1 piece of beef about 1 inch long and maybe a half inch wide. It was heavy on canned green beans and had some celery and onions in it along with the watery broth. I couldn't eat it. I also got a BLT. I'm not sure how you can cook bacon so hard that it isn't chewable. The server was sweet and the atmosphere was ok, but I can't recommend this place. I'm sorry!

（Google による翻訳）残念ながら、8時過ぎまでレストラン全体にサーバーが1人しかいませんでした。注文するまで25分、料理が出てくるまでさらに20分待ちました。 ハッシュブラウンとカナディアンベーコンはパサパサしていましたが、卵、リンクソーセージ、ベーコンはどれも美味しかったです。 価格は手頃です。 （原文） Unfortunately there was only one server for entire restaurant until after 8. I waited 25 minutes before ordering and another 20 minutes before food arrived. Hashbrowns and Canadian bacon were dry, but eggs, link sausage, and bacon were all good. Prices are reasonable.

（Google による翻訳）最高の料理でした！2回目のデートで行きました！美味しいビスケット、グレービーソース、ハッシュブラウンをいただきました。彼はブリトーを注文しました！私たちは前菜にフライドポテトを頼みました！また必ず来ます！ありがとうございました！ （原文） Fantastic food! Went here for a 2nd date! Had a delicious biscuits, gravy & hash browns, he had a burrito! We got the fries as a appetizer! We will definitely come back! Thank you!

（Google による翻訳）スタッフトバーガーを注文しました。美味しかったです！風味豊かで、焼きすぎていないのが良かったです！フライドポテトもたっぷりでした。料理と従業員に誇りを持っている新しいオーナーに会いました。今のところ素晴らしい仕事ぶりです！ （原文） Ordered a stuffed burger. Delicious! It had lots of flavor and not over cooked! Generous amount of fries. Met the new owner who takes pride in his food and employees. Great job so far!

（Google による翻訳）UberEatsで食事を注文したら、子供たちと待ち合わせをしました。料理を受け取った後、お店が既に閉店していて、私のために開店していたことに気づきませんでした。本当に最悪でした！でも、ここのスタッフは素晴らしくて、全く気を悪くしませんでした！それに、こんなに遅れたにもかかわらず、料理は美味しかったです。（それから、スタッフの皆さん、普段はこんなに遅れることはないですよ、本当にありがとうございます！） （原文） Ordered food via UberEats and got held up with my kiddos. I didn't even realize until after I grabbed my food that when I picked up they had already closed for the day and stayed open for me. Horrendous on my part, but the staff here was amazing and didn't make me feel bad about it at all! All that and the food was still good even being so late. (Also to the staff, I promise I'm not usually that late and thank you so much)!

（Google による翻訳）ここのウェイトレス、ジュはとても素早く丁寧な対応をしてくれました。料理もとても美味しかったです。ダイナーのような雰囲気と価格も気に入っていますが、料理の質は期待以上でした。料理は素早く熱々で提供され、とても満足しました。また来たいと思います。 （原文） The waitress here Ju was very quick and attentive to us and the food was very good I love the diner feel and price but the quality of the food was above and beyond. It was out quick and hot very happy about my experience here I will be visiting again.

（Google による翻訳）シーフードコンボ（衣をつけて揚げたヒラメ、エビ、アサリの細切り）を注文しました。フライドポテト、ガーリックブレッド、付け合わせの野菜、そしてスープが付いてきました。本日のスープはベジタブルビーフで、とても美味しかったです！娘はワッフルを注文しました。料理も美味しく、接客も親切でした。ありがとうございました。また必ず来ます。😋 （原文） I had the Seafood Combo (battered & fried halibut, shrimp & clam strips) and it came with fries, garlic bread, a side of vegetables and your choice of soup. Soup of the day was vegetable beef and it was good! My daughter had their waffle. Good food and friendly customer service. Thank you will be back again for sure. 😋

（Google による翻訳）休暇中にフェアバンクスを通りかかったのですが、居心地の良い雰囲気と素晴らしいサービス、そして料理は驚くほど美味しくて、まさに至福のひとときでした。サーモンスライダーは特におすすめです。フライドポテトは絶妙な味付けで、ついつい食べたくなってしまいます。 （原文） Just passing through Fairbanks while on vacation. Cozy atmosphere and awesome service and the food is comfort-level amazing. Highly recommend the salmon sliders. The fries are unashamedly seasoned and just leave you wanting more.

（Google による翻訳）ここは最高！夫とカリフォルニアから来ています。ここは今まで食べた中で一番新鮮でした。サイドサラダにビネグレットドレッシング（すごく新鮮！）をかけ、ソノランホットドッグを頼みました。面白い組み合わせに聞こえましたが、正直言って、信じられません。夫もその日のスペシャルメニュー、チキンとプルドポークのサンドイッチとフライドポテトを注文しました。フライドポテトはベーコンソルトがかかっていて、すごく美味しかったです。10/10の評価です。また来ます！ （原文） This place is amazing! My husband and I are visiting from California. This place is the freshest we have had. Had a side salad with vinaigrette dressing (so fresh) and a sonoran hot dog sounds like an interesting combo of stuff on it but it just goes trust me and my husband had the special that day which was a chicken and pulled pork sandwich with French fries. The Fries are dusted in bacon salt and so yummy. 10/10 going to come back!

（Google による翻訳）レビューを参考にブルールーフビストロを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。私はサーモンスライダーとサイドサラダ、ブルーベリードレッシングを注文しました。夫はBLTにチップスとサルサを注文しました。スライダーのバンズはふわふわで軽くトーストされていました。スモークサーモンとピクルスオニオンは味のバランスが絶妙でした。サラダは新鮮で美味しく、ブルーベリードレッシングが効いていました。夫はBLTは美味しかったものの、ベーコンが多くてトマトとレタスが少なすぎるとコメントしました。これは好みの問題でしょう。午後5時半から6時頃はひっきりなしにお客さんが来ていました。スタッフはテキパキとしていて、待ち時間も最小限に抑えてくれました。 （原文） We tried blue roof bistro based on the reviews and were not disappointed. I ordered salmon sliders with a side salad with blueberry dressing. My husband ordered the BLT with chips and salsa. The slider buns were fluffy and lightly toasted. The smoked salmon with pickled onions were well balanced in taste. Salad was fresh and delicious with the blueberry dressing. My husband commented that though the BLT was delicious, it was heavy on the bacon and not much tomatoes and lettuce. This was more of a person preference. There was a steady stream of customers around 5:30 to 6 pm. Staff was efficient and minimized wait time.

（Google による翻訳）私は野菜たっぷりのスープを頼みましたが、見た目も味も最高でした。息子はハンバーガーを頼みましたが、少しパサパサしていると言っていました。私たち二人ともブロッコリーチーズスープを頼みましたが、クリーミーなスープにたっぷりのブロッコリーが絶妙なバランスで入っていて最高でした！ （原文） I had the fully loaded veggie that was delicious, they looked as good as they tasted. My son had a burger and said it was a bit dry. We both had the broccoli cheese soup, it was fantastic, creamy soup with tons of broccoli done perfectly!

（Google による翻訳）とても美味しい料理が揃った、可愛らしい小さなレストランです。ボリュームもちょうど良いです。スタッフもとても親切で、本当におすすめです。正直言って、お値段もお手頃で、本当に美味しいです！ （原文） This is a cute little restaurant with very tasty food options. They are also good sized portions. The staff is really nice and I would highly recommend it, honestly for the cost of very good too!

（Google による翻訳）料理は最高でした。サービスも素晴らしかったです。雰囲気も静かでした。温室のような窓があり、ランチには最高の場所でした。また絶対に来ます！ （原文） Food was awesome. Service was great. Atmosphere was quiet. With the greenhouse windows this place was a great place for lunch. Would definitely come here again!

（Google による翻訳）素晴らしい料理です。食材の調達元がどこであろうと、この姿勢を貫くべきです。最近は多くのレストランで、料理の風味や鮮度が欠けているように感じますが、ここは間違いなく違います。また行きます。 （原文） Great food. Wherever they source their ingredients from they should keep doing it. It seems for a lot of restaurants these days their food lacks flavor or freshness. This is definitely not the case here. Will go back again

（Google による翻訳）典型的な北インド料理。ベジタブルターリーを注文しました。ナン、ベジタブルカレー2種類、ダル1種類、ライス、パンダ、そして甘い料理が付いてきました。ターリーにしては少し値段が高めです。 （原文） Typical North Indian food. We had veg thali which came with nan, 2 veg curry, one dal, rice, panda and sweet dish. It's little over priced for a thali.

（Google による翻訳）本格的な味。ボリュームたっぷり。選択肢も豊富。紅茶、ベジタリアン、ノンベジタリアンのターリープラッターをいただきました。紅茶とサモサが特に美味しかったです。ガーリックナンは特筆に値します。 （原文） Authentic in taste. Gracious in portion size. Ample options. We had tea, vegetarian and non vegetarian Thali platter. Loved the tea and samosas. Garlic naan deserves a special mention.

（Google による翻訳）本格的な内装と音楽、スタッフはフレンドリーで、盛り合わせは絶品でした！こういう料理を食べるのは初めてでしたが、本当に美味しくて、種類も豊富で大満足でした！ （原文） Authentic decor and music, staff was friendly and the platter was out of this world delicious! First time eating this type of food and it was insanely good and I loved the variety in my meal!

（Google による翻訳）6月に数日アラスカを旅行した後、フェアバンクスに着いたとき、インド料理が食べたくなりました。あまり期待していませんでした。店内はとてもカラフルで、インドの工芸品や壁画がたくさんありました。チキン ビリヤニ、バターチキン、故郷のような焼きたてのロティなど、注文した料理はどれも美味しかったのですが、一番良かったのはラール マース ゴート カレーとラール マース ラム カレーでした。ナンは冷凍したものを温めたものという感じでしたが、料理に文句はありませんでした。ただし、猛暑のせいで店内は超暑く、小さなエアコンでは冷えが悪く、ドアを開けていくつかのテーブルに扇風機を回そうとしていました。私たちは奥の席に座ったので、そこはもっとくすぶっていて扇風機もなく、スパイシーで辛いインド料理でとても不快でした。なので、食事をして支払いを済ませ、急いで店を出ました。 （原文） After a few days of traveling through Alaska in June, when we got to Fairbanks, we wanted some Indian food. We didn't have high expectations going in. The place was very colorful with lot of Indian artifact and murals. All the food we ordered like Chicken biryani, butter chicken, fresh rotis like home was great but the best was Laal Maas Goat Curry and Laal Maas Lamb Curry. The Naan was more like frozen heated up ones but no complaints about any of the food! However, with the heat wave they were having, the place was super-hot, the tiny AC unit was not cooling enough, they tried opening the doors and fan at some tables. We were in the back where it was more smoldering, and no fan and the spicy hot Indian food made it very uncomfortable. So, we ate, paid and dashed out of there!

（Google による翻訳）塩コショウシュリンプが本当に美味しかったです。2024年8月に食べたのですが、まだ同じ味に出会ったことがありません。ベジタリアンターリーやその他のノンベジタリアンのメインディッシュも注文しましたが、どれも美味しかったです。今回の旅行で訪れたインド料理店は3軒目でしたが、断然最高でした。 （原文） I absolutely loved the salt and pepper shrimp. I had it in August of 2024 and yet to find similar taste. We also got the veg thali and other non veg entrees and loved them. This was the 3rd indian restaurant we visited during our trip there and by far the best.

（Google による翻訳）料理は5つ星。接客サービスは1つ星マイナスです。 料理は本格的なインド料理で、とても風味豊かでした。料理は美味しく、アラスカ滞在中に何度か訪れました。 店内での食事については同じことが言えません。シェフとのやり取りが不快な思いをさせてしまい、おそらく近いうちに訪れることはないでしょう。 ここでの食事を楽しんでください。おもてなしや宿泊施設への期待は、ドアの外に置いておいてください。 （原文） 5 stars for food. -1 star for customer service. Food was authentic Indian and quite flavorful. We enjoyed the food and came back a couple of times during our stay in Alaska. I can't say the same about our dine in experiences, our interactions with the chef have left a sour taste for us and we probably won't visit any time soon. Enjoy your food here and leave any expectations of hospitality or accomodations outside the door.

（Google による翻訳）インドを味わってみませんか？ハリ・オムです。文化的な雰囲気を醸し出す装飾が施されています。サービスは標準に達していました。ウェイターはあたかも自分が料理人であるかのように料理の説明をしてくれました。ウェイトレスも気配りがあり、定期的に私たちの様子をチェックしに来てくれました。さて、食べ物の話をしましょう。子羊のローハン・ジョシュとパパドを食べました。自家製チャツネは私の好みにはスパイスが少し足りませんでしたが、それでも美味しかったです。料理にはかなりの量があり、本当に美味しかったです。メニューの項目には、ベジタリアン、グルテンフリー、ナッツを含むのオプションが明確にマークされていました。 Hari Om は、ここフェアバンクスにある過小評価されている高級レストランです。 （原文） Want a taste of India? Hari Om is it. The decor illuminates the cultural ambiance. The service was up to standards. The waiter explained the dishes as if he was the cook himself. The waitress was attentive as well coming by to check on us periodically. Now let’s talk food. I had the lamb Rohan Josh and Papad. The homemade chutney was a little short on spice for my taste however good nonetheless. The dishes had a fair portion and was absolutely delectable. Items on the menu were clearly marked with Vegetarian, Gluten Free, and Contains Nuts options. Hari Om is a underrated prized restaurant here in Fairbanks.

（Google による翻訳）フェアバンクスにある、本当に素敵な小さな宝石のようなお店です。料理もおもてなしも最高。ぜひ一度お試しください！ウェスタンバーガーは完璧に焼き上げられ、ルーベンサンドは間違いなく街で一番美味しいです。 （原文） What a wonderful little gem here in Fairbanks. Excellent food and hospitality. A must to try! Western burger cooked to perfection and best reuben in town hands down.

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフ - 良い雰囲気です!!彼らは私の写真をスクラップブックとステッカーに採用してくれました!!そして素敵なDWクロコの宝石！そして、朝は素晴らしいコンボをしました。食べ物はこの世のものとは思えないほど素晴らしく、私たちはとても満腹で、素晴らしい一日のスタートを切ることができました！ （原文） Amazing staff - good and vibe !! They took my Picture on for my scrapbook plus stickers !! And a lovely DW croc gem ! and we had an amazing convo in the morning the food was out of this world amazing & we are so full and having an awesome start to our day !

（Google による翻訳）これ以上ないほど素晴らしい！オーナーのウィナさんは、素晴らしいホストであり、会話も弾む方です。話しかけてくる時は、本当に真剣に話を聞いてくれているように感じます。そして、料理は最高に美味しかったです！ケトジェニックな朝食サンドイッチと通常の朝食サンドイッチを注文しましたが、どちらも注文を受けてから調理され、温かくて美味しかったです。 （原文） Can’t do any better than this! The owner, Winna, is an exceptional host and conversationalist - when she talks with you, she seems genuinely interested. And the food - yum! We had a keto breakfast sandwich and a regular breakfast sandwich and they were cooked to order, hot, and tasty.

（Google による翻訳）文句なしに最高の場所で、強くお勧めします！ウィナさんとデイビッドさん（そしてスタッフの皆さん）は、私たちを温かく迎えてくれ、まるで家族のように感じさせてくれました。旅行者である私たちにとって、このような経験は滅多にありませんが、来年また訪れるのが今から楽しみです。DW Grillの皆さん、素晴らしいランチと素晴らしいおもてなしをありがとうございました。 （原文） Hands down the best place and HIGHLY recommended! Winna and David (and their staff) were so welcoming and made us feel like family. That doesn’t happen often to us, as travelers, but we are now excited to visit again next year when we come back. Thank you to DW Grill for a great lunch and wonderful hospitality.

（Google による翻訳）DW Grillに息子のリハーサルディナーのケータリングをお願いしました。食事の準備から準備まで、隅々まで丁寧に対応していただきました。当日はスムーズに進み、料理も本当に美味しかったです。何も心配することなく、皆で素晴らしいディナーを楽しむことができました！このチームをぜひあなたのイベントにおすすめします。 （原文） DW Grill catered my son’s rehearsal dinner. Throughout the process of arranging the meal we were well-cared for. The day of was very smooth and the food was absolutely delicious. I did not have to worry about anything, and we all got to enjoy an amazing dinner! I recommend this team for your event.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいサービス、そして楽しい雰囲気。フェアバンクスで一番好きな場所なので、できれば星10個を付けたいくらいです。ベジタリアンなので、なかなかバラエティ豊かなメニューを見つけるのが難しいこともありますが、ここのベジタリアンメニューは豊富で、個性的で美味しいです。朝食にもランチにも自信を持っておすすめします。 （原文） Fantastic food with outstanding service and a fun atmosphere. I would give 10 stars if possible because this is easily my favorite place in Fairbanks. As a vegetarian it is sometimes hard to find good variety but their vegetarian options are plentiful, unique and delicious. I would unhesitatingly recommend them for breakfast or lunch

（Google による翻訳）親戚を訪ねてフェアバンクスに来たのですが、ランチに連れて行ってもらいました。ランチタイムの混雑時に到着しましたが、サービスは迅速で、料理も素晴らしかったです。この店で特に印象に残ったのは、その雰囲気です。落ち着いて食事をするのに、とても居心地が良かったです。家族経営で、とても親切な人たちが経営しています。ぜひお勧めします。 （原文） Came up to Fairbanks to visit relatives and they took us here for lunch. We got there at the busy lunch rush but still the service was quick and the food was excellent. What really stuck with me about this place was the atmosphere. It was such a comfortable place to sit down and eat. It's family run by some of the nicest people you can meet. Would definitely recommend.

（Google による翻訳）フェアバンクスに到着したのはかなり遅く（午前2時半）、午後4時半には疲れてお腹も空いてしまい、レストランに行く気も失せてしまったので、このお店を見つけて立ち寄りました。すると、素敵な笑顔の優しい女性が「ヴィーガン？大丈夫ですよ」と声をかけてくれました。なんと！彼女が作ってくれたのは、最高に美味しい豆腐と野菜のイエローカレーでした。夫はチキンパッタイを注文し、絶品でした。量もたっぷりでした。予想通り、まあまあといったところでした。ところが、実際には迅速でフレンドリーなサービスと、最高に​​美味しい料理でした！毎日でも食べたいくらいです！本当にありがとうございました！ （原文） We had a very late arrival to Fairbanks (2:30 AM). By 4:30 pm we were tired, hungry and not wanting to do the whole restaurant thing, so when we saw this place we just pulled in. A very sweet lady with a beautiful smile said, VEGAN? No problem. OMGoodness! What she made was the most amazing tofu and vegetable yellow curry. Hubby had a fabulous chicken pad thai. The portions were generous, too. We expected, just OK. What we got was fast, friendly service and DELICIOUS food!!!! I want to eat here every day!!! Thank you so much!!!!!

（Google による翻訳）注文するために車を停めたとき、とても優しい挨拶をしてくれました。 焼きたてのロールパンだけを買うつもりでしたが、メニュー項目がとても美味しそうだったので、ガーリックブロッコリーを注文しました。 建物の裏側には窓があり、あなたとあなたの車の暑さを優しく遮ります。 食べ物は注文を受けてから調理され、速かったです。 飲み物の選択肢がたくさんあります。 リサイクルされた食品容器をすべて使用しているので、とてもいい感じです。 おいしい食べ物！ 野菜がファーマーズマーケットから新鮮に来たかのように、巨大な量と非常に新鮮です。 必ず戻ってきます！ （原文） Super sweet greeting when I pulled up to order. Was going to only get fresh rolls but the menu items looked so yummy I ordered the Garlic Broccoli. There is a window on the back side of the building which gently shades you and your car in the heat. Food was cooked to order and was fast. Lots of drink choices. They use all recycled food containers which is a nice touch. Yummy food! Huge portion and super fresh, like the veggies are from the farmer’s market fresh. Will return for sure!

（Google による翻訳）タイ料理への欲求を満たす素晴らしい選択肢です。私たちは旅行の初めにここに行き、1週間後にフェアバンクスに行ったときに再び訪問しなければなりませんでした。アラスカ周辺で試した5軒のタイ料理レストランの中で間違いなく最高のタイ料理でした。チャーハンは本格的なタイの味で、パッシーエウも美味しかったです。 2回目に行ったときは、さらに混雑していて、ご飯がなくなる前に最後にご飯を手に入れることができました。スーパーやフェアバンクスのホテルにも近いのでアクセスも抜群です。 （原文） A great choice to satisfy your Thai craving! We went here at the beginning of our trip and had to visit again when we were in Fairbanks a week later—it's easily the best Thai food we had out of 5 Thai restaurants we tried around Alaska. The fried rice tastes authentically Thai, and the Pad See Ew was good as well. The second time we went, it was a lot busier and we were the last ones to get rice before it ran out! It is also near the grocery store and Fairbanks hotels, so the location is very accessible.

（Google による翻訳）牛肉入りのパッ・クラ・プロウを試してみましたが、最高でした。量もたっぷりで、2人で食べるには十分でした！ （原文） Tried the pad kra-prow with beef, and it was great. Portion size was large, enough for two people!

（Google による翻訳）品質、量、味ともに非常に良く、お値段もリーズナブルでした。柔らかい鶏肉がたっぷり入ったバジルチキンをいただきました！強くお勧めします。 （原文） Very good quality, quantity, and taste at reasonable price. I got basil chicken which had a lot of tender chunks of chicken! I highly recommend.

（Google による翻訳）タイ風チャーハンを注文。新鮮で美味しかったです。ドライブスルーレストランです。ほとんどのアイテムの価格は約 12 ～ 14 ドルです。持ち運びに最適 （原文） Ordered a Thai fried rice. It was fresh and tasty. It’s a drive thru restaurant. The prices most of the items are around $12-14. Perfect for grab and go

（Google による翻訳）素晴らしい食べ物！ Drunken Noodleを食べましたが、最高でした！そこで働いている人たちはとても親切です。量が多い。 （原文） AMAZING FOOD! I got Drunken Noodle and it's fantastic! The people working there are very kind. Big portions.

（Google による翻訳）グリーンカレーとチャーハンは最高でした！お店の雰囲気に驚きました。バーの入り口にある窓際の席です。でも、少し離れたところにテーブルがあって、そこで食事もできました。スタッフも親切で、料理も美味しかったです。また行きたいです！ （原文） The green curry and fried rice were amazing! The setting surprised us, the restaurant is a walk up window in a bar. They did have tables off to the side where you could eat. Nice people and good food. I’d go back!

（Google による翻訳）午後9時以降はカバーチャージがかかるので、裏口をご利用ください。料理は最高です！特に「酔っ払い麺」はおすすめです。 （原文） After 9 pm, use the back door because the bar has a cover charge. Food is great! I would definitely recommend the Drunken Noodle dish.

（Google による翻訳）正しいドアが分かったら、嬉しい驚きでした。バーの中にある、あるいはバーの奥にあるので、最初は少し奇妙に感じました。しかし、幅広い料理が揃っていて、誰もが楽しめるメニューがあったので、この店を選びました。私はタイ料理が食べたかったのですが、家族はハンバーガーとサンドイッチを希望していました。タイ料理は美味しかったです。カレーを注文しましたが、期待を裏切らない美味しさでした。量もかなり多く、料理は新鮮で、ランチにそれぞれ違うものを食べたいと思っていた私たち6人全員が満足しました。ぜひ他の人にもお勧めしたいお店です。 （原文） Once we figured out what was the correct door to get it we were pleasantly surprised. It’s inside of a bar/ back of the bar so was a little weird at first. We picked it since it was a wide ranges of food and had something on the menu for everyone. I was in the mood for Thai food, family wanted burgers and sandwiches. The Thai food was delicious. We order a curry and it did not disappoint. The portions were pretty big, the food was fresh and all 6 of us with our different food wants for lunch were all satisfied. Would definitely recommend this place to others.

（Google による翻訳）ランチで訪れましたが、本当に驚きました。 確かに、ダイブバーの奥にあります。 しかし、サービスと料理は、よくあるダイブバーとは一線を画しています。 ウェイターはシャイだけど楽しい若い男性で、おそらくお母さんの息子さんだと思います。お母さんが出てきて料理を持ってきてくれましたが、英語はあまり話せませんでした。でも、誰の料理が誰のものか、とても可愛らしく「当てて」くれました。本当に可愛くて、楽しかったです！ 料理は美味しく、サービスは完璧でした。 （原文） We ate here for lunch and were totally stunned by the place. Yes, it is located IN THE BACK of a DIVE BAR. However, the service and food stand out from typical dive bar fare. The waiter was a shy but fun young man - I think he was probably Mom's son. Mom came out and brought us our food, but didn't speak much English and very cutely 'figured out' who's food belonged to which person. It was adorable and entertaining! Our food was delicious and the service was impeccable.

（Google による翻訳）食べ物を持ち帰りたいけれど、バーに6ドルのカバーチャージを払いたくない場合は、横のドアから入ってください。そこからキッチンの奥に行けます。私は色々なキッチンを見てきました。きれいなキッチンもあれば、そうでないキッチンもありました。ここはまさにその中間でした。でも、汚いキッチンからこそ、最高の料理が生まれることもあるんです。料理はとても美味しかったです。ただ、料理が出てくるところを見なければよかったと思いました。 （原文） If you want food to go and don't want to pay a $6 cover charge to the bar. You have to go through the side door. This takes you to the back of the kitchen. I've seen many kitchens. Some clean some not so clean.This was right in the middle. But dirty kitchens is where some of the best food comes from. Food was very good.I just wish I didn't see where it came from.

（Google による翻訳）トニーズ・バーの奥にひっそりと佇む、こぢんまりとしたファンキーなお店です。見つけるには、かなり注意が必要です。テーブルは4つしかなく、私たちが到着した時には3つが埋まっていました。 私はパッタイ、妻はチーズバーガーを注文しました。どちらも美味しかったです。店員さんは親切で丁寧でした。もしこの辺りに住んでいたら、また行きたいです。 （原文） This is a funky little place tucked into the back of Tony's Bar. You have to look very carefully to find it. It only has 4 tables and three of them were taken when we got there I had pad thai and my wife had a cheeseburger. Both were wonderful. The server was attentive and helpful. If we lived in the area we would go back

（Google による翻訳）フェアバンクスに新しいお気に入りのレストランができました！料理は最高でした！ボリュームもたっぷりで、サービスも最高にフレンドリーでした！バーと同じスペースにあるので、雰囲気も楽しかったです。本当に楽しいランチデートになりました！ （原文） I have a new favorite restaurant in Fairbanks! The food was amazing! Portions were sizable. Service was as friendly as can be! The atmosphere was fun, located in the same space as a bar. This made a really enjoyable lunchtime date!

（Google による翻訳）料理は最高でした！揚げ豆腐も最高。焼きたての春巻きも最高。パッタイも最高。種類も豊富で、サービスも完璧でした。若い女性スタッフはとても親切で、よくしてくれました。雰囲気についてはあまり言えません。もしかしたら、私が行った時はエアコンが壊れていたのかもしれません。大きな扇風機がたくさんあって、ちょっとうるさかったです。でも、料理とサービスはとても良かったので、特に問題はありませんでした！ここはきっと行きつけの店になるでしょう。また来ます。 （原文） Great food! Excellent fried tofu. Excellent fresh spring rolls. Great pad thai. They have a wonderful selection. The service was on point. The young lady was so nice and helpful. Can't say much about the atmosphere. Maybe when I was there, the AC was broken? They had a lot of large fans that were kind of noisy running. Not a deal breaker because the food and service were so good! This will become your go to spot. I'll be back.

（Google による翻訳）この場所に 3 つ星のレビューを与えるのは少し残念ですが、同時に、この建設的な批判を改善に活用してくれることを願っています。 私はここに来て、もやしのコリアンダーとレタスの葉が入った揚げ豆腐のビーフンスープを手に入れました。スープに髪の毛が2本あり、小さな魚のかけらのように見えたので、私から5つ星はありません。その場所は少し時代遅れで、隅にランダムなものが積み上げられており、子供用の風船がどちらかの隅で部分的にしぼんでいます。私は黒と白のチェックの床が本当に好きで、少し愛を込めれば、この場所は本当にクールな雰囲気を持つことができると思います。私の注文を受けた若い男性は本当に素敵で気配りがありました。しかし、私がスープの中に見つけたものについて彼らに話すと、女性がやって来て、シェフにそれについて尋ねました。彼は一見動揺していて、タイの食材だと言っていたので、私はそれをそのままにすることにしましたが、彼らは私のスープに毛が入っていることを決して認めませんでした。私はそれを持ち出すこと自体がちょっと愚かで、やや卑劣なように感じました、ほとんどの場所では謝罪も何もなく、補償するか、少なくとも割引をしてくれません。私はがっかりしました。中小企業であることは理解していますが、18ドルのスープを提供する余裕はないのかもしれません。顧客としては、誰かの髪の毛が入っていて、謎の肉のように見えるアイテムが浮いているスープに18ドルを支払いたくありません。私はほとんどベジタリアンであり、肉を食べないことを選択したときは、スープに謎の肉が浮いていないことを望みます。場合によっては、腹を立てた顧客を放置しておくことは、単に謝罪して状況を改善するよりも、長期的には高くつく可能性があります。とにかく、私は彼らを傷つけようとしているわけではありません。彼らがこれを読んでもっとうまくやってくれることを願っています。なぜなら、スープ自体が実際にとても美味しかったし、中華麺、日本麺、タイ風麺までさまざまな麺料理があったからです。この塊が何に見えるかはあなたに決めさせてください。ニンニクですか、それとも肉ですか?? （原文） I feel somewhat bad giving this place a three star review but at the same time I hope they will use this constructive criticism to improve. I came here and got the fried tofu rice noodle soup it had bean sprouts cilantro and a lettuce leaf which was different, but no biggie. No five star from me because I found two hairs in my soup and what looked like little pieces of fish, the place is a little outdated with random stuff stacked in the corner and children’s ballon’s partially deflating on either corner. I really like the black and white checker floor and given a little love I think this place could have a really cool ambiance, the young man who took my order was really nice and attentive. However when I told them about the stuff I found in my soup the lady came and then asked the chef about it .He was seemingly upset and was saying Thai ingredient and I decided to just let it go,however they never acknowledged the hairs in my soup.I felt kinda silly and somewhat snobby for even bringing it up, no apology or anything most places would comp you or at least give you a discount. I was disappointed and while I understand it’s a small business and maybe they can’t afford to give away an 18$ bowl of soup I as a customer don’t want to pay 18$ for a bowl of soup with someone’s hairs in it and mystery meat looking items floating around.I am a vegetarian mostly and when I choose to not eat meat I would like to not have mystery meat floating in my soup. Sometimes letting an upset customer leave can turn out to be more expensive in the long run than just apologizing and making it better. Anyways I’m not trying to damage them I just hope they will read this and do better because the soup it’s self was actually very delicious and they had a variety of noodle dishes ranging from Chinese , Japanese and Thai style noodles. I’ll let you decide what those chunks look like to you.. garlic or meat??

（Google による翻訳）シンプルな食事。美味しいタイ料理！ボリュームたっぷり。辛さをカスタマイズできるのが嬉しいです。グリーンカレーは最高でした！ （原文） Simple dining. Delicious Thai food! The portion sizes are hefty. Always appreciate when you can customize the spiciness level. The green curry was OUTSTANDING!

（Google による翻訳）とても可愛くて飾り気のない家族経営のレストラン。本当におすすめです！フレンドリーなサービスと素晴らしい料理（ボリュームたっぷりなので、誰かとシェアしたり、食べきったりするのがおすすめです）！ヌードルスープとマンゴーもち米のデザートを試しましたが、どれも最高でした！ （原文） Very cute no-frills family-owned restaurant that I can not recommend enough! Really friendly service, excellent food (HUGE portions so be ready to eat or split with someone)! We tried the noodle soups and the mango sticky rice dessert and everything was amazing

（Google による翻訳）星5つ以上つけられるならつけたいくらいです！今まで食べたタイ料理の中で一番美味しかったです。接客も素晴らしかったです。オーナーはとても親切で、おしゃべりも楽しかったです。テキサスに住んでいるので、行きつけの店にできなくなってしまったのは残念です。 （原文） If I could give it more than five stars I would! Best Thai food I've ever had. And the customer service was great. The owner is super nice and we enjoyed chatting with him. I'm sad we live and Texas and won't be able to make this one of our regular spots.

（Google による翻訳）土曜日の夜、家族と閉店1時間前に訪れました。普段はそんなに遅くに外食することはないのですが、一日の旅行を終えて街に戻ってきたばかりだったので、ゆっくり食事をしたかったのです。スタッフの方はとても親切で、子供たちと積極的にコミュニケーションを取ろうとしてくれました。子供たちに様々な文化の料理に触れさせるのは大好きなので、スタッフの方々に温かく迎えていただいたことは、この経験をさらに素晴らしいものにしてくれました。ボリュームもたっぷりで、価格も手頃でした。注文した料理はどれも10点満点でした。また来たいと思います。 （原文） My family and I came in an hour before closing on Saturday night. We don’t typically eat out that late but we had just gotten back into town after a day of traveling and wanted a cozy meal. The staff was super accommodating with our kids and made a point to interact with them. We love exposing our kids to food from various cultures and being well received by staff only makes it that much better. The portions were huge and prices were good. The flavors of all the dishes we ordered were 10/10. We will be back.

（Google による翻訳）フェアバンクスでアジア料理を楽しみたいなら、ここは絶対に立ち寄りたい場所です。家族経営で、65歳以上の方と軍人割引（身分証明書提示）もあります。 （原文） This is a must stop for Asian in Fairbanks. Family owned. They also have 65+ and military discount with id.

（Google による翻訳）これを食べるのは2回目ですが、まだもっと食べたいです！ 揚げたてのサクサクのパンケーキはとても風味豊かで、新鮮なレタス🥬、キュウリ🥒、ハム🥓がたっぷり入っていて、とても満足です。 一番甘い部分は？オーナーの女性はとても優しくて明るい方です🥹 温かい笑顔が料理をさらに美味しくしてくれます！ 包装紙もヴィンテージ感のあるデザインが魅力的です📜 この小さな宝石をすべての美食家に強くお勧めします。 （原文） Second time eating this and still craving more! The crispy pancake is freshly fried and super flavorful, packed with fresh lettuce 🥬, cucumber 🥒, and ham 🥓 — so satisfying! The sweetest part? The owner lady is incredibly kind and cheerful 🥹 Her warm smile makes the food taste even better! Even the wrapping paper has a charming vintage design 📜 Highly recommend this little gem to all the foodies out there!

（Google による翻訳）美味しい料理でした。豆腐入りの焼きうどんを注文しました。美味しかったです。麺も素晴らしく、豆腐も完璧に調理されていました。ネギ入りのパンケーキも注文しました。写真をご覧ください。最初は焦げすぎていましたが、店員さんはそれが調理方法だと説得してくれました。2回目は油っぽかったです。ナプキンが少し弱くて、油を吸い取ることができませんでした。それでも、他のメイン料理もぜひまた行きたいです。テーブルサービスはありません。すべて「テイクアウト」の箱で提供されます。 （原文） Good food. Ordered the stir fry udon noodle with tofu. It was good. Great noodles and the tofu was prepared to perfection. I also ordered the scallion pancakes. See photos. The first time they came out very burnt. She tried to convince me that's how they are prepared. The second time they came out very oily. I couldn't really sop up the oil with their napkins because the napkins are kind of weak. I'd still go back for the other main dishes. There's no table service. Everything comes in "to go" boxes.

（Google による翻訳）このレストランは、親しみやすくモダンな雰囲気で、お客様を温かくお迎えいたします。料理は居心地が良く、美味しく、高品質で本格的な料理へのこだわりが感じられます。ただし、人気店のため、また一品一品丁寧に調理しているため、ピーク時にはご注文のお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。ぜひお勧めいたします。 （原文） This restaurant boasts an extremely friendly and modern atmosphere, creating a welcoming environment for diners. The food is both cozy and delicious, showcasing a commitment to high-quality, authentic cuisine. However, please be advised that during peak hours, the wait for your order may be longer than expected due to the restaurant's popularity and dedication to preparing each dish with care. A highly recommended location.

（Google による翻訳）素晴らしい！食べ物は素晴らしかったです。アヒルのクレープを食べました。店員さんはとても親切で、すぐに打ち解けてくれました。私たちはそこに 2 回行きましたが、 2 回目の旅行では、とても美味しかった無料のお茶をいただきました。レストランはとても清潔で、よく装飾されています。素敵な雰囲気を出したい場合に最適です。 （原文） AMAZING！Food was great; I had the duck crepe. The saleswoman was very nice and warmed up to us quickly. We went there twice and on our second trip we got a free cup of tea that was very good. The restaurant is very clean and well decorated; perfect if you want a nice atmosphere.

（Google による翻訳）ここで鴨クレープとスパイシーヌードルスープを試してみました。クレープはユニークで、私が食べたものとは異なり、実際に本当に美味しかったです。スープの味も最高でした。テイクアウトのみで、客用のトイレはありませんが、テイクアウトしたものを食べられる小さなテーブルがあります。 （原文） Tried the duck crepe and spicy noodle soup here. The crepe is unique, unlike anything I’ve had and actually really good. The soup flavors were excellent too. It’s only take-out and they have no restrooms for customers, but they do have little tables where you can eat your takeout should you want to stay.

（Google による翻訳）10/3/24 更新: -- 相変わらずすごいですね！！この場所が大好き、大好き。 1 位は人に勧めます。<3 --- 以前レビューしたのですが、消えてしまったようですので再度レビューさせていただきます。残念ながら、食べ始めるまで気づかなかったので、今回は素晴らしい写真はありませんが、食べ物は豊富で美味しく、必ず戻ってくることを約束します。ぜひ皆さんも試してみてください！私のお気に入りの料理は、一般的なツォエス バーンミーのイチゴのクレープと小豆のスムージーです。時々交換しますが、それらは素晴らしいです！ （原文） Update 10/3/24 : -- Still as amazing as ever!! Love love love this place. #1 place is suggest to people.<3 --- I had reviewed this in the past but if seems to have disappeared so I am reviewing again. Unfortunately I didn't realize until after we began eating so no great pictures this time but I promise the food is plentiful and delicious and never fails to keep me coming back. I would urge everyone to try! Some of my favorite dishes are the general tsoes Bahn mi strawberries crepe and the red bean smoothie. I change it up every once in awhile but those areamazing!

（Google による翻訳）最近、オーロラ クレープ & 北京ダックで食事をする機会に恵まれましたが、素晴らしい経験だったとためらうことなく言えます。スタッフは信じられないほど歓迎的でフレンドリーで、入った瞬間から家にいるような気分にさせてくれました。そして食べ物は、なんと、食べ物です！クレープも本当に美味しかったですが、私にとって一番印象に残ったのは鴨のクレープでした。完璧に調理されたアヒルと適切な量の調味料で、これまで私が食べた中で間違いなく最高でした。どれも丁寧に、細部までこだわって作られているのが伝わってきました。居心地の良い雰囲気の中で思い出に残る食事体験を探している人には、このレストランを強くお勧めします。オーロラクレープ＆北京ダックさん、素晴らしいお食事をありがとうございました！ （原文） I recently had the pleasure of dining at Aurora Crepes & Peking Duck and I can say without hesitation that it was an incredible experience. The staff were incredibly welcoming and friendly, and made me feel right at home from the moment I walked in. And the food - oh my goodness, the food! The crepes were absolutely delicious, but the standout for me was the duck crepe. It was hands down the best I've ever had, with perfectly cooked duck and just the right amount of seasoning. I could tell that everything was made with care and attention to detail. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a memorable dining experience in a welcoming atmosphere. Thank you, Aurora Crepes & Peking Duck, for a wonderful meal!

フェアバンクスのラーメンを中心として日本食のお店です。 辛味噌ラーメンは本当にピリ辛で驚きました笑 スープがぬるいのが残念ですが、熱いと 訴訟問題になるアメリカなので仕方ないですねー。 餃子も美味しかった！ おにぎりが5ドルで売っていましたが、 ちょっとお高いなと思い諦めました。 ロールケーキも美味しいです。 フェアバンクスでラーメンが食べたくなったらぜひ❤️

最高のサービスでオーロラ見る前に体があったまりました！

（Google による翻訳）とんこつラーメンはおそらく私がアメリカで食べた中で最高のラーメンの 1 つです。細いながらも中程度の硬さの麺と濃厚なスープベース、完璧なゆで卵と超柔らかいチャーシュー。スープもほぼ完食してしまいました！ 野菜餃子と昆布茶のセットを合わせましたが、これもとても美味しかったです。 枝豆は値段の割に通常の前菜より量が多いです。 この素晴らしいレストランが本当に大好きなので、フェアバンクスに来たときにまた訪れます。 （原文） Tonkotsu ramen is probably the one of the best ramen I had in US, thin but medium firm noodles with rich soup base, perfect boiled egg with super soft chashu. I almost finish all the soup! I paired the vegetables gyoza and kombucha set, it turned out to very tasty too. Edamame’s portion is way bigger than the normal appetizer based on its price. Really love this gem restaurant, will visit again when I’m in Fairbanks.

（Google による翻訳）とんこつラーメンとポップコーンチキンの唐揚げを注文しました。10点満点中7点です。家族の多くがラーメン職人として働いており、ロサンゼルスとワシントンD.C.の多くのラーメン店に行ったことがあるため、ラーメンの評価には非常に厳しいです。スープは少し薄味で、思ったほどクリーミーではありませんでした。激辛ペーストはしっかりしていますが、少量なのにかなり高価です。私は辛さにかなり強いのですが、この激辛ペーストは10段階中5の辛さでちょうど良いです。まるで天使の髪の毛のような麺を使っているようで、とても細くて柔らかいのが気に入っています。ポップコーンチキンの唐揚げの衣はまあまあで、特に凝ったものではありません。 サービスはほとんど存在しません。ワシントンから来たばかりでTモバイルの電波が悪かったので、若い女性にWi-Fiがあるか尋ねましたが、パスワードがわからないと言われました。まあまあです。 水も全く出ません。食器は用意されたバスケットに戻します。若い女性は、何も問題がなかったか尋ねるために一度も店に来ませんでした。彼女はほとんどずっと誰かと電話をしていて、すぐに店に戻ってしまいました。新しいお客さんが来て別の女性が挨拶に来るまで、外には誰もいませんでした。正直言ってチップは渡すべきではなかったのですが、仕方ありません。 また来ますか？もしかしたら、遠い将来に来るかもしれません。でも、持ち帰りのみです。あ、持ち帰りは1.50ドルです。 値段は妥当です。タツラーメン、つじ田、きづきラーメンなどとは比べ物になりません。 せいぜい5つ星中3.5つ星です。ラーメンに5つ星をつける人は、西海岸の他のラーメンを食べたことがないのでしょう。 （原文） Ordered their Tonkotsu ramen and popcorn karaage chicken. I'd say 7 out of 10. Im very strict reviewing Ramen since a lot of my family members used to work as a ramen chef and I been to many ramen spots in LA and Washington. Their broth base taste slightly bland and not as creamy as I thought. Their ultra spicy paste is solid but quite expensive for a small little paste of it. My spice tolerance is very high and their spicy paste is just right at 5 out of 10 spiciness level. It feels as if they use angel hair type of noodle, very thin and soft, which I really like. Their popcorn chicken karaage breading is okay, nothing too fancy. Service is almost non existant. I asked the young lady if they got any wifi I could use since I just got here from Washington and Tmobile is really bad but she said she does not know the password. Fair. No water served at all either. You put the dishes back to a basket they prep for you. The young lady never came up to you to ask if everything was good either. She was just on the phone call with someone almost the entire time and went back inside, no one else was outside until a new customer showed up and a different lady came up to greet them. I shouldve given no tips tbh but it is what it is. Would I come back? Maybe, in the far future. But only to go. Oh they charge $1.50 for to go. Pricing is alright. Definitely cannot compare this to anything like Tatsu ramen, Tsujita or Kizuki. It's 3.5 out of 5 at best. People who give 5 out of 5 for their ramen really have never tasted other ramen in the West Coast.

（Google による翻訳）食べ物は最高級でした。コンブチャは衝撃的でした。アップルクリスプはとても滑らかで、噛み応えはありませんでした。 64オンス（21ドル）、別名「ザ・ガズラー」を家に持ち帰る必要がありました。 😅 ベジタリアンタンタンラーメンをいただきましたが、豆腐の食感がとてもうまくいきました。牛肉かと思ったら、ただの豆腐でした。とても風味豊かで、完璧な量のスパイスがありました。 (スパイシーな罰が苦手な方は理解しないでください 😏😏) 彼らはそのキッチンで熟練しています 👏🏾👏🏾 （原文） The food was top tier. The Kombucha was mind shattering. The Apple Crisp was so smooth and had no bite to it. I had to get the 64oz of it ($21) aka “The Guzzler” to take home. 😅 I got the vegetarian tan tan ramen and they did such a great job with the tofu textures. I thought it was beef and it honestly was just tofu. It was so flavorful and had the perfect amount of spice. (Don’t get it if you aren’t a glutton for spicy punishment 😏😏) They are masterful in that kitchen 👏🏾👏🏾

（Google による翻訳）スパイシービーフバン、たかゆき（タコの丸焼き）、鶏の唐揚げを試しました。ラーメンは入っていません。どの料理も美味しかったです。燃料補給所の近くにある、カウンターのみの小さなお店です。ランチに訪れる価値は十分にあります。 （原文） We tried the spicy beef buns, Takayuki (octopus balls), and chicken karage. No ramen. All the food tasted great. Small counter-service place located near a fuel depot. Worthwhile to visit and have lunch.

（Google による翻訳）こぢんまりとした素敵なラーメン屋さん。清潔で静かなバーカウンターで食事をしたり、持ち帰りしてテントの外で食べることもできます。味噌ラーメンを注文しましたが、少し置いてあったので少し熱くはなかったものの、まあまあでした。餃子も美味しかったです。味も気に入りました。紅茶キノコも色々なフレーバーで売っています。また行きたいです。その時は、ラーメンが温かいか、ぬるくないか確認します。 （原文） Nice little spot for ramen. Clean, quiet bar stools to eat or option for carry out, dine outside tent. I ordered the miso ramen, was not quite hot like it sat for a bit but it was ok. The potstickers were good. Liked the flavor. They also sell kombucha in many great flavors. Will go there again and make sure my ramen is hot and not warm.

（Google による翻訳）今日は初めて立ち寄りましたが、また何度も来ます！！！！ 注文したのは： -ドランクンヌードル -チキンパッタイ -クラブラングーン -フライドロール 注文通りに出来立ての料理が出てくるまで、20～30分ほど待ちました！ありがたかったです。オーナー夫妻が、10分以内で軽食を期待して料理が出てくるのを期待していたお客さんに怒鳴られているのを見るのは、少し心が痛みました…。 どれも本当に美味しくて、本当に素晴らしかったです！！！！クラブラングーンは今、この辺りで一番のお気に入りです！花火が大好きだったのですが、今は違います！必ずまた来ます！ （原文） This was our first time trying stopping by today & we will come by a lot more!!!! We ordered: -Drunken Noodles -Chicken Pad Thai -Crab Rangoons -Fried Rolls We waited about 20-30 minutes to get our food cooked FRESH and TO order! Which I appreciated. It was a bit heartbreaking to see the owner and her husband get yelled at by people who expected to get a quick bite and have their food within 10 minutes….. I can’t get over the FLAVOR of everything it was absolutely amazing!!!! The crab rangoons are now my favorite around! Fire works were my favorite but not anymore! We will definitely come back!

（Google による翻訳）思いがけない宝物に驚きました。私たちは皆、アメリカ本土48州出身で、タイ料理をよく食べます。ここはまさに一流です。レイバーデーという日に、街の他の店は待ち時間があったり閉店していたり​​する中、すぐに席に案内してもらえました。パイナップルチャーハンは美味しくて、食感も気に入りました。料理は10分もかからず出来上がり、スタッフはとても丁寧でした！いつでもまた来たいと思っています！ （原文） This unexpected treasure surprised us. We are all from the Lower 48 and eat Thai food a lot. This place is top tier. We were seated immediately on Labor Day when many other spots in town had a wait or were closed. My pineapple fried rice was delicious and I loved the texture. Food was made in less than 10mins and they are super polite! Would return any day!

（Google による翻訳）午後に到着すると行列はまったくなく、注文するまでに時間がかかったので親切に迎えられました。部分は完全に価格の価値がありました！食べ物は全体的に少し甘くて、まったく辛くありませんでした（笑）。しかし、私たちはスパイスが大好きなので、追加の唐辛子を頼んだところ、喜んで提供してくれました。間違いなくまた戻ってきます！ （原文） We pulled up in the afternoon to no line at all and were greeted kindly as we took a while to order. Portions were totally worth the price! Food was overall a little sweet and not at all spicy lol. But we love spice so I asked for extra chili and they gladly provided me with some. Would definitely return again!

（Google による翻訳）滞在しているホテルのスタッフの勧めでここを訪れました。これは私が今まで食べた中で最高のタイ料理の一部です。チキン入りレッドカレーは私が望んでいたものすべてでした。大きなサプライズ料理はフライドバナナでした。大きくてとても美味しかったです。他に注文した料理は、バーベキューポーク、パッタイ、照り焼きチキンです。注文に満足しない人は一人もいませんでした。部分は大きく、価格は非常にリーズナブルでした。フェアバンクスを離れる前に、またここに立ち寄ります。注文を受けた女性はとても親切で、食べ物は予想よりも早く準備されました。とても素朴な中に良さが詰まった建物。 （原文） I visited here on the recommendation of a staff member of the hotel i am staying in. This is some of the best Thai food i have had. The Red Curry with Chicken was everything i hoped it would be. The big surprise dish was the Fried Bananas. They were huge and quite delicious. Other dishes ordered was BBQ Pork, Pad Thai and Teriyaki Chicken. There was not one person not satisfied with their order. Portions are huge and the price was very reasonable. Before i leave Fairbanks i will be stopping here again. The lady taking our order was very nice and the food was ready quicker than expected. Very unassuming building that is packed with goodness.

（Google による翻訳）パイナップルチキンライスと鶏団子を注文しました。パイナップルライスは本当に美味しかったです。揚げ餃子は期待していなかったのですが、とても新鮮で美味しかったです。ぜひ試してみてください！ （原文） I ordered pineapple chicken rice and chicken dumplings. Pineapple rice was really delicious. Although I wasn't expecting fried dumplings, they were good and tasted very fresh. Must try!

（Google による翻訳）この場所はチョッチケに囲まれた小屋のように見えますが、それでがっかりしないでください。ムーのキッチンから出てくる料理は一流です。トムカー（野菜）、チキンとカニのラングーンを添えたパイナップルFRを食べました。 3つとも間違いなくこれまでで最高のものでした。 （原文） The place looks like a shack surrounded by tchotchke but do not let that put you off. The food that comes out of Moo’s kitchen is first rate. We had Tom Kah (veggie), Pineapple FR with Chicken and Crab Rangoon. All three were decidedly the best we have had and we have been around.

（Google による翻訳）今月また行きました。以前と同じように、選択肢が増えました。私の一番のお気に入りはチキンサテです。新しいデザートはバナナでできていて、「揚げバナナ黒ゴマ皮」と呼ばれています。タイで食べた時と同じくらいとてもおいしかったです。はい、私はタイ人です😊 （原文） Went back there this month , she have more choices to choose , still good as use to be , my most favorite is Chicken Satey and her new desert is made from banana is call “ Fried Banana Black Sesamseed wrappers” that SOO yummy as test in Thailand, yes, I am Thai 😊

（Google による翻訳）レビューをいくつか読んで、どうしてもコメントしたくなりました。ここの人たちは、特に私たち年配の人たちは、長時間、一生懸命働いています。私たちが望むほど気持ちの良い対応をしてくれるとは限りません。従業員を見つけるのはほぼ不可能で、私たちは死ぬほど働いています。私たちが意図する品質の料理とサービスを提供しようと努力しています。どうか彼らに忍耐強く接し、理解を示してください。そうすれば、彼らが素晴らしい人々であることが分かるでしょう。 最近バナナに夢中です。夕食の前に、揚げバナナのデザートを食べました。ココナッツ入りの衣で本当に良かったです。油は少し古かったですが、それでも最高でした。痕跡は残っていません。 昨夜、膝をついてここに這い込みました。昔ながらのチキンスープを頼みました。 彼は「座って。またすぐに会おうね」と言いました。まあ。もし私がよく知らなかったら、自分で作ったと思ってしまったでしょう。スープはボリュームたっぷりでした。野菜はシャキシャキしていて、鶏肉は調理開始直後に骨を抜いたのが分かりました。脇に置いておいて、最後に肉を加えました。肉はパサパサにならず、ジューシーで美味しかったです。そして、よくほぐされました。朝起きたら、胸の詰まりがなくなりました。この肺炎に効いていました。8日間歩き回っています。食べたかどうか忘れてしまうこともあります。だから、食べていないだけでなく、残念ながらたくさんの食べ物を摂取していることで疲れ果てています。ええ、少なくともドアを開けた時には、笑顔で迎えられ、フレンドリーな顔で歓迎されました。ありがとう、いつものように頻繁に会います。 （原文） And reading some of the reviews, I just have to make a comment. These people work very hard in very long hours, and sometimes especially us older people. Are not always as pleasant as we would want to be. It's almost impossible to find employees, and we work ourselves to death. Trying to provide food and service to the quality we intend. Please be patient with them and understanding and you will find them to be awesome people. I've been on a kick with bananas. So before my dinner, I had fried banana dessert and oh so glad It was their batter with Coconut, the oil was a little old, but still superb.I.Left no evidence Last night I crawled in here almost on my knees. Beg them for some old-fashioned Chicken Soup. He said, sit down. We'll see you soon. Well. The if I didn't know better, I would have thought I had made it. The broth was hearty. The vegetables were crisp and you could tell that they deboned the chicken shortly after starting to cook, it held it aside and added the meat at the very end. It was still juicy and tasty, not dried out. And shredded well guess what? Come morning. I had no more congestion in my chest. It did what I was looking for this pneumonia. Have walked me looking at 8 days. Sometimes forgetting whether I ate or not. So I am drained not only from not eating, but unfortunately going through a lot of b. Yes At least when I stepped to their door I was met with a smile, a welcome in a friendly face period thank you guys, you will see me often as usual

（Google による翻訳）Nim’s House of Thai Foodで素晴らしい食事を楽しみました！一口食べた瞬間から、新鮮で本格的な味わいが口いっぱいに広がり、心が安らぎました。グリーンカレーはクリーミーで香り高く、スパイスの効き具合も絶妙で、絶妙なバランスでした。トムヤムスープは、独特のピリッとした辛さと程よい辛さが絶妙で、まさに傑作でした。 チャーハンは風味豊かで全く脂っこくなく、パッタイは麺、野菜、ピーナッツが絶妙なバランスで、甘さと塩味が絶妙に調和していました。一つ一つの料理に込められたこだわりが、本当によく伝わってきました。 サービスは親切でスピーディー、そして値段の割にボリュームたっぷりでした。レストラン自体は居心地が良く、飾り気のない雰囲気で、料理にこだわっていることがよく分かります。そして、その料理はまさに期待を裏切りません。フェアバンクスで本格的なタイ料理を食べたいなら、ここはまさにうってつけです！ （原文） We had an amazing meal at Nim’s House of Thai Food! The flavors were fresh, authentic, and comforting from the very first bite. The green curry was beautifully balanced — creamy, fragrant, and perfectly spiced. The Tom Yum soup had that signature tangy kick with just the right amount of heat, making it an absolute standout. The fried rice was flavorful and not greasy at all, and the Pad Thai hit that perfect sweet-savory note with a nice balance of noodles, veggies, and peanuts. You can really taste the care that goes into each dish. The service was friendly and quick, and the portions were generous for the price. The restaurant itself has a cozy, no-frills vibe — it’s clearly all about the food here, and it delivers big time. If you’re in Fairbanks and craving Thai comfort food done right, this is the place to go!

（Google による翻訳）2回に分けて5Xタイホットを頼みました。1回目は最高でした！あのソースは私にとってかけがえのない宝物です！唇が痺れるほどの美味しさ！一滴もこぼしたくない！2回目は美味しかったのですが、唐辛子を足したのではなく、単に激辛オイルを追加しただけのようでした。それでも美味しくて辛い！頼めば手に入る…少なくともNim'sに来た時はそうでした。また5Xタイホットカシューチキンを頼んで来ます。 （原文） Asked for 5X Thai hot on two separate occasions. First time was THE BEST! That sauce is precious to me! Lip numbing deliciousness!! Don’t want to spill a single drop! Second time was good, but it looked like they just added extra fire oil, rather than adding more whole peppers. Still so good and hot! Ask and ye shall receive…at least when you are at Nim's. I will be back, asking for more 5X Thai hot cashew chicken.

（Google による翻訳）素晴らしい食事で、アラスカでの5日間の滞在中にここから2回食べることになりました。 トムヤムクンとトムカーのスープは両方とも素晴らしく、酔っぱらいの麺類の野菜はまあまあで、残りの食べ物は素晴らしかったです。 場所にはもっとリフトアップが必要です （原文） Excellent food and we ended up eating twice from here during our 5 day stay in Alaska. Soup both Tom Yum and Tom kha was excellent, Drunken noodles veggie was ok, rest of the food was excellent. Place needs more lift up

（Google による翻訳）ここのタイ料理の美味しさには本当に驚かされます。タイ人として、フェアバンクスで「本格的な」タイ料理、特に自家製麺を使った特定のメニューを体験できるとは予想していませんでした。 （原文） I am thoroughly surprised as to how good the Thai food is here. As a thai person, I never expected to experience 'authentic' thai food in Fairbanks, especially with certain menus consisting of homemade noodles!

（Google による翻訳）とても素敵な雰囲気、素晴らしいサービス。タイのお茶がとても美味しかったです。間違いなく新鮮だと言うことができました。焼きたてのロールパンは美味しかったですが、少し平均的で塩辛かったです。 パナンカレーはピーナッツのような味が少し強すぎ、牛肉は火が通りすぎていました。シチュー肉も使っていたので、味があまりよくありませんでした。レッドカレーはとても美味しかったです。そして彼らがスパイシーと言うとき、それはスパイシーを意味します。 （原文） Atmosphere very nice, excellent service. Thai tea was very good. Could definitely tell it was fresh. The fresh rolls were tasty, but a little average and salty. Panang curry tasted a little too much like peanuts, and beef was over cooked. They also used stew meat so it didn't taste quite right. The red curry was very good. And when they say spicy they mean SPICY.

（Google による翻訳）うーん！ この場所がどれほど素晴らしいかについて多くの人が話しているのを聞いていたので、今日ようやく時間ができて、ランチの持ち帰りの注文をすることができました。 私はNIMヌードル、スパイシーを注文しました。 そして、何だと思いますか？ 本当にスパイシーでした！ そしておいしい！ 麺は太め/幅広で、私の好みです。 タイの緑茶も頂きました。 素晴らしいサービス、レストランではとても家庭的な雰囲気。 （原文） Yum! I had heard a lot of people talk about how awesome this place was, so I finally made time to get a to-go order for my lunch today. I ordered the NIM noodles, spicy. And guess what? It was ACTUALLY spicy! And yummy! Noodles on the thicker/wider side, which is my preference. I also got a Thai green tea. Great service, very homey vibe in the restaurant.