香港の28の最高のローストグースの場所

何人かの香港の人に、この店に行ってroast gooseを食べたらいいと言われ行ってきました 正直言って、もっとカジュアルな店で同じものを食べましたが、そこまで特筆しておいしいという感じではなかった印象です 結構高級店なのでgoose半羽が460ドルなのに小さめのカップのスープ2杯で320ドル。ちょっとした野菜料理も200ドルから300ドルとサービスチャージを入れると2人で1500ドル以上になりました 最後の写真は、たまたま大きな火災が数件先のビルであり大騒ぎでした

50年振りに訪問した。昔のお店ではないけれど、アヒルにピーナッツソースをかけるスタイルが新鮮で、当時とても感動して日本にテイクアウトまでした。

Gooseの美味しい店に行こう、と言われて行きました。 Gooseってダチョウ? とにかく脂がのってて美味しいのは間違いありません、大満足です。 なんとなく歴史を感じる店です、セントラルのど真ん中で、自社ビル?営業、素晴らしい雰囲気。しかし価格は驚く程のレベルではありません、このバランスが庶民の味方的で好感です。 ダチョウだけでなく、豚も最高です。 香港らしい店、この表現がピッタリです。

老舗巡り第1610弾　1942年創業の老舗広東料理店。 焼きガチョウと野菜の生姜炒めを注文。 少し甘めのタレがかかった炭焼ガチョウ。 お肉自体は美味しいが、タレが個人的にはあんまり。 焼きガチョウで有名なお店。 野菜は生姜が効いて美味しい。

開店時間の18時に予約して行きました。10分前に着きましたが、中に入れてくれて、1番の客になりました。ガチョウのローストと豚のバーベキュー、海老と沢ガニ味噌の湯葉巻き、揚州焼き飯、ピータンと生姜を食べました。ビール（サンミゲール）４缶で日本円で18,000円程でした。少し高級なお店でした。

昔は最高の味だったが、経営者が分かれてしまい味が落ちたと香港料理研究家たちがなげいている。 ダック専門店だが、常連のVIPには個室で高級素材をつかった特別料理のコースもあり評判だった。

友人の薦めで、ローストグースを夕食で頂きました。とても香ばしく病みつきになる美味しさでした。空港からホテルに向かう途中、タクシーの運転手さんがピータンとビール🍺の組み合わせは最高なんだよとおっしゃっていたのを思い出して、ピータンも頂きました。日本で食べるのとは違い、トローっとした食感と濃厚な味だけど、クセが全然なくて確かに美味しかったです。また香港に行った時はお邪魔したいです。

こちらのお店は1942年に創業の80年以上もの歴史を誇る老舗。リーズナブルな価格ながら、ミシュランガイド一つ星を獲得しているガチョウ（Goose)のローストで有名なお店。シンガポールにも支店があるので、それで知っている方もいるかもしれません。 こちらのお店には、去年の出張時にもお邪魔しましたが、またこちらのお料理が食べたくて再訪しました！ このお店はいつ行っても大行列。行列覚悟で行かないといけないのですが、待つ価値のあるお店だと思います。 店員さんはミシュラン一つ星とは思えない、香港らしい横柄さがありますが、味は間違いないので、そのあたりはご愛敬。 お料理は、結構なボリュームなので、４人くらいで行くのが丁度良いと思いますが、食べきれなかったら「持ち帰ったら良いよ！」と持ち帰りにしてくれます。こういうところが、非常に香港らしい。そして、私が好きなところです。 【Today’s Order】*広東語が分からないので英語表記です 🔸Roast Goose (Half)- 330 HKD →ガチョウだけあって、半分でも十分すぎる量。鴨と違う点は、もっと皮の部分の脂が厚くジューシーで、お肉は歯ごたえがあって厚め。そして、鴨よりも高価！ 外側がパリパリっとした食感で、一口いただくと、ジュワっと肉汁が口の中に広がっていく感じがたまらない。味付けも絶妙な塩味の加減で、ビールのお供にも最高だし、今回初めて、汁なしの麺だけを頼んだのですが、これと合わせていただくと、非常に美味しい。 かなりのボリュームなので、３人の女子では食べきれず、食べきれなかった分を持ち帰りにしてもらいました。 🔸Crispy Roast Pork- 100 HKD →外側がカリカリっとしてクリスピーでありながら、身の部分は非常にジューシー（豚バラの部分だと思います）。このお店でいただくのは初めてでしたが、後を引く美味しさで、こちらも外せないメニューのひとつ。 🔸Prince Kinsen Noodle-40 HKD →今回、シンガポールの同僚と行ったのですが、麺だけを白飯の代わりに頼んでいたので、私も初めてでしたが、オーダー。これが非常に美味しい！麺だけでも相当美味しいのですが、ローストグースと一緒に食べると、ジューシーな味わいと相まって、さらに美味しさが増していく。「替え玉お願い！」と言いたくなるくらい、非常に美味しかったので、次からは必ず麺を頼もうと思っています。 🔸Poached Vegetable-35 HKD →香港で野菜を頼むと必ず登場する「菜心」という太めの茎の野菜。こちらでも例外でなく茹でた菜心が出てきました。ガチョウに豚とお肉をたっぷり頼んだので、箸休めにピッタリの一皿。 🔸Marinated Cucumber with Vinegar and Garlic-30 HKD →こちらもジューシーな脂の多いお肉の箸休めにピッタリのきゅうりのピリ辛ガーリックソース和え。お肉の箸休めにも良し、またビールのツマミにも最高。 地元の人に言わせると、もっとリーズナブルで美味しいお店があるよと言われますが、日本人の私の味覚的に、こちらのお店の味付け、ジューシーなお肉の焼き具合など、すべての点でかなり美味しい！ なので、また次回香港に行くときもリピート確定です。

手軽に美味しいローストグースが食べられるのは香港ならではですし、味もそんなに悪くないと思います。人気店ということもあり慌ただしい感じがしますが、それを織り込んで行くのであれば良いと思います

2023/04/18 訪問。 鏞記酒家と言う有名ロースト店の お孫さんが開店したビブグルマンを 獲得しているロースト店です。 湾仔駅A4出口から徒歩4分ほどの 便利な場所にあります。 平日の16時過ぎと言う時間にも関わらず、 5組位のお客さんが待っていました。 テイクアウトの人もいるので、 まずは受付に行き、イートインが テイクアウトかと人数を伝えましょう。 すると番号が書かれた紙を渡されます。 開店が早いのか、15分ほど待って入店。 店頭にはロースト肉が吊るされていて、 ワクワクしますね。 思っていたより小さな店舗で、 香港らしくお隣と距離感は近いです。 テーブル席のみ30席くらいでしょうか。 英語メニューもあるので、安心です。 ※金額は2023年4月当時 ●甘牌焼鵝/上庄1/4HKD160 ￥3000ちょっと。 ローストグースは上庄(胸肉)1/4、 下庄(もも肉)1/4、ハーフ、1羽があります。 1/4でもかなりの量があります。 皮はパリッとしているけど、 噛んでみると脂がとてもジューシー。 お肉も柔らかいです。 添えられたマスタードソースが 個人的には好きだったけど、 オレンジと蜂蜜のソースも ガチョウには良くあっていました。 ただし、結構脂っぽいから 暖かいうちに食べないと､もたれるかも。 ●脆皮腩仔HKD95 ￥1900くらい。 個人的にこのcrispy roast porkが 好きで、香港ではかなりの確率で食べます。 皮部分がガリッガリなのに、 お肉が本当にしっとり柔らかで美味しい！ ●太子撈麺HKD38 ￥750くらい。 隣の人が頼んでいたので､真似しました。 麺は香港独特の輪ゴムのような細麺。 がちょう脂と和えてるのかな？ 塩分はちょっと強め。 添えられたお野菜は火を通し過ぎで、 柔らかすぎました。 ●青島ビールHKD30 ￥580くらい。 ● 凍檸檬可楽 HKD21 ￥400ちょっと。 レモンコーラです。 それなりのお値段がしますが、 お値段なりに美味しいローストが 食べられます。 お手軽に食べるのなら、 ロースト丼(roast on rice)が いいかもしれません。 でも夕方のメニューになかったから、 ランチ限定なのかな。気になるので、 また行って調べてきますね！

宿泊先からそう遠くなくミシュラン評価のお店ということでランチに行きました。11時ごろから1時間くらい待ちました。が待った甲斐がありました！ 特にローストポークとチャーシューが美味しくて。 接客してくれた女性の方は日本語を使って精一杯コミュニケーションをとって下さり、感じが良かったです。 また食べに行きたいです。

土曜日の13時頃利用しました。 入り口で整理券を貰い雨の中40分並びました。 整理券の番号を叫んでいますがなんのこっちゃ分からないので、自分の前に整理券を取った人を覚えておくのをオススメします。 番号近くなったなと思ったら店員に番号札をアピール メニューは中国語版しか無いので困りましたが、お店のオジサンが北京ダックと空芯菜炒めとライスと飲み物でどうか？と適当にあんないしてくれます。 北京ダックのサイズもこの人数ならコレだと提案してくれるので安心です。 1歳児連れてベビーカーで入店しましたが店の人、お客さんも快く受け入れてくれました。 日本だったら嫌味の１つでも言われそうですね 料理の味はどれを食べても間違いないです。 相席スタイルなので1人の人も結構居ました。 もう少し早い時間だったらチャーハンみたいなのも食べられたみたいですが、売り切れが多かったです。 大人2人、幼児1人で1万円程度でした。

クレジットカード、デビットカード、オクトパスカード決済可能 14時訪問　外に10組程並んでいました。 回転が良く30分程で入店できました。 お店の人に人数を伝えると、整理券をもらえます。 外で並んでいるとおばさんが大声で番号を呼んでくれます。 とは言っても広東語なので、何番を呼んだのかさっぱり分かりません。周りの人や呼ばれた人の番号を見せてもらったり、時々おばちゃんに番号を確認してもらって待ちます。 お昼過ぎで数品売り切れもありました。 ローストグースと麺料理を頂きましたが 本当にとても美味しかったです。 並んででも食べる価値はあると思います。

シェフのKinさんにより2004年にスタートし、伝統的な広東料理を、材料にこだわり、MSGを一切使わずに時間をかけて丁寧に作られたお店。2011年にはミシュランで星。 残念ながら売切れだった『72度醉乳鴿』72度でゆっくりと時間をかけて焼いた数量限定の鳩料理。フランス産の鳩だそうで、身がしまって濃厚な味わい。このメニューは予約を。あれば必食。

ミシュラン1つ星の香港式焼鵝 こちらの九龍駅内にあるテイクアウト専用店。 近くに食べれるテーブルもあるから、 空港に行く前に時間があれば寄るべき! レストランより態度はいいしね笑 毎回来るときに絶対行くお店ですー 焼鵝、叉焼、焼豚 (皮パリパリのやつ) は絶対食べるべき！ プレートでも頼めるし、単品+ご飯でも頼めます！濑粉は香港のあっさりしたスパゲッティぐらい太さのの米麺、河粉は薄平な米麺。米はパラパラしたタイ米。

ガチョウのローストは脂の旨味と肉の弾力が素晴らしかったです。叉焼も柔らかく美味。 人数によってどれを注文すれば良いのがわかりやすくメニューに書いてありました。 開店直後に行ったのですぐ入れましたが、続々と席が埋まり、昼時などは満席になるかもしれませんので、ピークタイムを外していくのが良いかと思います。

人気店だけあって回転重視、席についた瞬間注文聞かれるので、予め何を食べたいか決めて入ったほうが良さそう。 店は狭いので相席必至ですが、それでもこの見た目、この味はやっぱり香港に来て、ここへ来て食べる価値はあると思います。 香港には他にも焼物のお店はいっぱいありますが、どこも大行列でそれを食べるために貴重な旅行の時間を数時間無駄にするなら、そこそこ美味しくて、香港でしか味わえないこの味をサクッと食べれるなら、タイパ的にもコスパ的にも悪くないと思います。

ミシュランガイドで１つ星を獲得しているお店。 ローストしたガチョウが人気のようです。 香港の地元の方や、様々な国からのお客さんで賑わっていました。 ローストされたガチョウは、八角などのスパイスが効いていて美味しかったです。

难吃！！不卫生！鸡翅上有毛！ 雞翼上面有雞毛問了店員之後竟然說吃雞有雞毛那很正常啊，連句道歉也沒有。態度很爛，飯也是涼掉的飯。 手羽先に毛が付いてて店員さんに聞いたら「鳥を食べるなら毛が付いているのは当たり前だろう！」って言い返され、態度めっちゃ悪かった！！！！

老舗巡り第1604弾　1954年創業の老舗焼ガチョウ屋さん。焼ガチョウ丼1280円を注文。ここの焼きガチョウ美味い！香ばしく焼けていて甘辛タレとよくあい良い感じ。 ミシュラン店。 香港には至る所にミシュランシールを見かける気がする。 食べる時骨に要注意！喉に刺さるレベルの硬さ。 香港には至る所に焼ガチョウ屋さんがある。 店頭に焼グースが吊るされてるのですぐわかる。 駐車場なし キャッシュレス対応

開店から行列数十人が居て、びっくり‼️ ミシュラン⭐️人気店！有名人も数々来るようです♪ 叉烧，烧鹅は絶品👍美味しかった😋 香港蘭桂坊に来たら、ぜひ寄るべき一軒！

ガチョウの焼き物で有名なレストランです。メインストリートから奥に入った所にあり、少し分かりにくいですがウェイターの女性達は色々親切に対応してくれました。 いかにも香港のレストランらしく、料理のサイズは多いので3～4人位がベストです。 雰囲気は雑然としいてローカル感が最高です。

In Hong Kong. Well away from the city center in the New Territories there’s any area with several restaurants that specialize in Cantonese style roast goose. My local friend took me to the best of the bunch, Yue Kee Roast Goose Restaurant @yuekeehk1958 . Had half a bird, a platter of various goose parts, garlic shrimp, and some type of noodle. It’s a rare thing to be able to try a new flavor for the first time. 香港中心部からかなり離れた新界の方に関東風の焼きガチョウ店が並んでて、友達に勧められた「深井裕記焼鵝飯店」に行ってきました。焼鵝の半鳥、ガチョウの様々な部位プレート、ガーリックシュリンプ、なんらかの麵をいただきました。初めての味を楽しめるのはなかなかないので貴重な晩食。 #裕記燒鵝 #香港グルメ #yuekeeroastgoose #hongkonggourmet

ガチョウのロースト。 酒醸鵞肝 もおいしいらしい。

係堅好食

水金

（Google による翻訳）香港で食べたローストガチョウは、まさに最高の一品です。肉は完璧に柔らかく、皮はパリッとしていて、炭火の香りが漂います。提供された料理は、ピリ辛で絶品です。注文したシーフードはどれも驚くほど新鮮でした。カニは大きく、生姜ネギとタイフーンシェルターはどちらも美味しかったです。醤油で和えた海老も美味しかったです。スタッフは親切で、骨なしの料理もよく出してくれます。香港の老舗レストランを応援しましょう！香港には美味しい料理がたくさんあります。 （原文） 燒鵝真係暫時響香港食過數一數二 燒鵝肉質唔鞋，皮脆帶炭香 重點上枱時仲熱辣辣 預訂海鮮所有都好新鮮 肉蟹大大隻 薑蔥同避風塘都好好食 豉油皇海中蝦亦好惹味 店員服務態度好，換骨碟亦頻密 多多支持香港老牌酒家吧 其實香港都有好多好野食

（Google による翻訳）10人掛けのテーブルにぴったりのガチョウ一羽を注文しました。肉は驚くほど柔らかくジューシーで、脂の乗りもちょうど良かったです。友人たちは煮込んだガチョウの腸を試食し、大絶賛していました。ほのかに酔っぱらったような風味の蒸し豚パティも美味しかったです。他の料理はどれも中華料理店の標準的な料理でしたが、あのローストガチョウは100%行く価値がありました。 （原文） we got a whole goose, perfect for our table of 10. the meat was incredibly tender and juicy with just the right amount of fat . my frds tried the braised goose intestines and gave them a thumbs up. also loved the steamed pork patty which had a subtle drunken flavour. everthg else was pretty standard chinese resto fare, but that roast goose is 100% worth the trip

湾仔近くのローストダックの専門店 フランスの各付け雑誌で星を獲得した事があるらしい噂を聞いて訪問。店着15時00分頃でしたが店舗はビジネス街の真ん中という事もあってほぼ満席、テイクアウトのお客も多数の人気店です。 店入口にローストされた鶏がズラリ、ガラス張りの厨房で大将が中華包丁でさばく様子を眺めながらの食事だ。 正面から右に厨房、左レジ台に挟まれた狭い通路奥がイートインスペースで小さなテーブルが５程度のコンパクトなお店、２階も調理場で鶏のローストが行われている。 焼鵝叉焼飯と書かれたバーベキューポークに焼鵝油鶏飯と書かれたローストグースと醤油ソースチキンの２皿に大根煮付けとボイルした中華キャベツにレモンティを口頭オーダー。 鶏はボイルしたあとローストしてるのか脂身プルプルで肉の旨味がすごい仕上がり。これは旨い。ライスはまずまず、一緒に食べると穀物味がコクになってよく合う。 また、それぞれの付け合せと違いのあるソースも美味しくいただきました。 ただ、店内どこを見渡してもミシュランの掲載店のステッカーは見当たらず、あれを有難がって貼ってるのは日本だけなのかな？と思いつつ完食。ごちそうさまでした。 コンベンションセンターからも徒歩圏内で各種展示会関係で香港訪問時にもおすすめのお店です。

有名な店で混雑しているけどローカルな雰囲気で食べたらすぐ出る感じなので、待ちは少ない。 雰囲気はローカルだけど値段は1000円を軽く超えてくるので注意。 豚肉かローストダックが選べ、ミックスも可能。 豚肉はどっちかというとさっぱり目で、ローストダックはかなり脂がのっている感じ（ただし、骨が多い）。55香港ドル。 これ単品だと量はそんな多くないので、ぺろっと食べられる。 日本だとよくある照り焼きのタレじゃなくて、ちょっと独特な味付けだけど、そんな強烈じゃないので普通に食べられる感じだと思う。

地下鉄湾仔駅から徒歩で５分程度の場所にあります。 皮がパリッパリのお肉おいしかったです。 お米は、、、、。でもタレ掛けちゃうから気にならなかったな。 ごちそうさまでした🙆

甘めのタレをかけると美味いとのことでかけましたが、やはり甘いのでほどほどにがいいと思います。またワンタン麺は基本なのでどこでも頼みますが、エビのブリット感が少なくちょっとだけ失敗感ありました、が、そこは人の好みかなと思います。スープ麺ともに美味しかった。

湾仔駅からほど近くにあるミシュラン一つ星を取ったお店です。飾ったところがなく単なる豪華さを売りにする事がミシュランの対象ではない事がこのお店からわかります。価格もエコノミーでコスパは高いです。鶏、ガチョウ、豚などのローストを乗せたご飯はボリュームがあり男性でも十分な内容です。ご飯物だけでなく雲呑麺など麺類もお勧めです。

老舗巡り第1618弾　1900年頃創業の老舗焼肉屋さん。焼きガチョウ1050円を注文。店長おすすめの一番上に載っていたので注文したが、目の前の人が食べていた焼豚の方が美味しそうだったので少し後悔。。 焼きガチョウはタレが別で自分でかけて食べるタイプ。 少し冷めたお肉だったこともあり香ばしさはなかった。 もし今度食べることがあったら焼豚を食べてみたい。 後ろのおじいちゃんが思いっきりくしゃみしたら、目の前のイカつい兄ちゃんが睨みつけ、徐にメガネを外して威嚇してた。 駐車場なし 現金のみ

湾仔のノボテルセンチュリー香港ホテルのすぐそばにあるお店。店の中はかなり狭いです。ローカル色が濃いですが身ぶり手振りで全然通じます。 昼も夜も気軽によれてにぎわっていますが、タイミングか良かったのか並んだことはないです。 ２回目の来訪でしたが、めちゃ美味しかったです。三種の肉をのせた三寶飯（ 叉焼、ガチョウ、チキン）は、蒸しか揚げか……チキンの調理法の種類が変わることがあります。 ６香港ドルでスープがつきますが、量が多い上に薄味で、個人的には頼まなくてもいいレベル。 ゆで野菜は30香港ドル。一人で食べるには量が多いが、２～３名ならシェアするといいと思います。

夜に訪れました。お客が比較的少なかったので相席にならずに食事が出来たが、味は至った普通だった。 悪い意味では無いよだが、パンチが無くニュートラルな味だっだ。

歩き回ってようやく辿り着いたお店、焼きガチョウがとても美味しく吊るされていたので入りました（笑） とても喉が渇いたのでビールが有ってよかったです😂👍 コスパ満点でした🎶 ただ広東語出来ないとちょっと注文しづらいかもです💦

美味しいが、骨が多くて食べにくかった。 外国人にとってはメニューがわかりにくい。

南京街っていうメインの通りから裏に入る道沿いにあります。 香港といえばって感じの肉を乗っけたシンプルなご飯を食べることができます🍖 お肉がとってもジューシーで柔らかく、味付けも八角がやんわり効いていて本当に旨かった🌝 ちなみに箸とかスプーンはテーブルの引出しに入ってます🍴

めちゃくちゃおいしかった。ローカルの人もたくさんいたのも納得

（Google による翻訳）何か食べたいものをあちこち探していたら、この焼き肉のお店を見つけました。焼き肉は香港の名物料理だと思って入ってみました。😆 店員さんに「オレンジピール添え 栄格 焼きガチョウ飯 HK$63」と勧められました。選択不安症の私はすぐに注文しました。料理はすぐに出てきました。ガチョウの肉がご飯をほぼ覆い尽くし、皮はテカテカして油っぽく見えました。最初は美味しかったのですが、後から少し脂っこく感じました。皮は薄くてパリッとした感じではなく、厚くてジューシーでした。噛むたびに脂が口の中で弾けました。ご飯なしでは少し食べにくかったです。ご飯自体も少しパサパサで、とろみがありませんでした。香港のご飯はみんなこんな感じなのでしょうか。😅 慣れていないせいか、全体的にあまり熱くなく、余計に脂っこかったです。次回焼き肉を食べに行く時は、もっと濃厚な味付けのコンボと、脂っこさを和らげるドリンクを注文しようと思います。 🙈 （原文） 尋尋覓覓找不到想吃的 看到這家燒臘店想說燒臘也是香港有名的料理 就走進去了😆 店員說第一次吃選：榕哥陳皮燒鵝飯HK$63 選擇障礙的我馬上就接受了 上餐速度蠻快的 鵝肉幾乎把飯覆蓋住 皮看起來油亮油亮的 實際吃起來覺得一開始吃很好吃但後面有點膩 鵝皮是有厚度又juicy juicy的不是薄脆型 每嚼一下油脂就在嘴中爆發 到後面沒有配飯實在有點吃不下 飯的話個人覺得口感不太好沒有黏性 可能香港的飯都是這樣的😅吃不習慣 整份餐的溫度也不是很燙讓整體油膩感加重 下次吃燒臘應該要點雙拼吃起來比較豐富 還要加點飲料解解膩🙈

（Google による翻訳）5つ星はローストポークにのみ与えられます。ローストポークはあらゆる点で評価に値しました。 ガチョウはまあまあでした。少し固かったですが、ソースのハーブの味がしました。麺もまあまあで、特に目立つところはありませんでした。 でもローストポークはどうでしょう？ すべてが素晴らしかったです。一口食べるごとにASMRのような超パリパリの皮と、柔らかく脂っこくない肉。本当に美味しかったです。 （原文） The 5 stars is given solely and only to the roasted pork. The roasted pork deserved everything The goose was okay, a little hard but I can taste the herbs in the sauce. The noodle was also okay, nothing special But the roasted pork? It was everything. SUPER crispy skin that caused ASMR every bite, and the meat was tender and not that fat. Absolutely delicious.

美味しいですし、前衛的な料理が目立ちます。 ただ欧米人向けの中華料理といった印象を受けました。 実際スーツの英国人の方々ばかりがグループで愉しげにお食事されていました。 日本でいうところの仕事終わりの飲み会的なものでしょうかね？ 雰囲気もモダンで攻めた内装です。 価格はそれ相応のお値段。 日本語メニューはありません。イングリッシュメニューのみです。

お酒を飲みつつ、数品のお料理を頼み、短時間滞在するには良いお店です。 内装は成金的でもあり、一歩間違えると下品にもなりかねないです。けれど流石、Black Sheep Restaurantsが経営するレストランだけあって Hong Kongらしさがあります。中華、東南アジア諸国、英国、その他の文化をミックスさせたような雰囲気になっています。 2012年にSyed Asim Hussain and Christopher Markが設立したBlack Sheep Restaurantsは今年で10周年。彼らが開業させて消えたお店もあります。しかし長く存在しているCARBONE, LA VACHE! , MOTORINO, BURGER CIRCUSは目まぐるしく変化する香港では検討しているほうでしょう。 どんな雑誌でもこちらは好評だが自分が何度も行きたいと思えるようなお料理はありませんでした。 当時、住んでいたビル裏にある、地味だけども飽きない料理を出すThe Chairmanのほうが好きでした。

グーグルのレビューを見て行ってみました。味はすごく美味しかった！日本の食材も沢山使われていて興味深いメニューでした。メニューによってはとても辛いものもありましたが、頼んだものはどれも美味しかった。 特にスナックというカテゴリの餃子と辛い手羽先唐揚げが好きでした。 デザートも美味しくて、満足です。 とても混んでいたので予約したほうが安心かもしれません。 メニューは中国語と英語です。

半地下のためDocomoのローミングは圏外でした。店員のサービスも良く、おいしい料理を出すが構音楽がうるさいので話がしにくい。ここの店オリジナルかな？口利福ビール（Taiwan Oolong Summer Ale)がとてもおいしかった。インテリアはいかにも欧米人の持ってるアジアのイメージという感じ。店員も客も白人が多い。

（Google による翻訳）雰囲気は面白かったです。レストランは少し狭く感じましたが、鏡張りの天井と照明が別世界へと誘ってくれました。 料理は美味しかったのですが、72時間前に連絡していなかったため、本当に食べたいものを食べることができませんでした。それでも、中華料理を味わうために美味しい料理を注文しました。 残念ながら、サービスについては同じことが言えません。ウェイターの誘導が全くうまくいきませんでした。例えば、私たちはついつい多すぎる量を注文してしまい、多すぎるかどうか明確に尋ねたにもかかわらず、止めてもらえませんでした。料理の一つはほとんど手をつけませんでした。誰も気に入らず、食べたいとも思いませんでしたが、それはそれで構いません。好みは人それぞれですから。しかし、ウェイターは少なくともテーブルを片付ける際にその点について尋ねるべきでした。お皿は95%近くも食べられていたのに、何も言われませんでした。 また行くか？おそらくないでしょう。 （原文） The atmosphere was interesting. The restaurant felt a bit confined, but the mirrored ceiling and lighting transported you to another world. The food was good; unfortunately, since we didn’t inform them 72 hours in advance, we couldn’t try exactly what we wanted, but we still ordered nice dishes to explore Chinese cuisine. Unfortunately, I can’t say the same for the service. Our waiter didn’t guide us well at all. For instance, we ended up ordering way too much food, and he didn’t stop us—even though we specifically asked if it was too much. One of the dishes was barely touched; none of us liked it or wanted to eat it, which is fine—everyone has different tastes—but the waiter should have at least asked about it when clearing the table. The plate was almost 95% full, yet nothing was said. Would we go again? Probably not.

（Google による翻訳）エルギン・ストリートにあるシェフ、アーチャン・チャンの素晴らしいレストランは、長年にわたり高い評価を得ています。 初めて訪れた時は、心地よい雰囲気と温かくフレンドリーなサービスで、本当に思い出深いものになりました。 メニューは伝統的な香港料理を現代風にアレンジしたもので、注文した料理はどれも美味しかったです。香港に戻ったら、ぜひまた訪れてみたいと思います。 （原文） Chef Archan Chan's wonderful restaurant on Elgin Street and gathered great reviews over the years. Our first time visit was definitely memorable with a delightful setting and warm,friendly service. The menu features contemporary interpretations of classic HK dishes and each one we ordered was delicious. Definitely worth another visit if im back in town.

（Google による翻訳）予約をお勧めします。 金額は一人当たり最低1000hkd以上を推奨 店舗に入る時から出るまで、あまりにも恍惚で素敵な空間でした。 全体的なメニュー構成が非常に珍しいか特別なものではありませんでしたが、素晴らしい味でした。特にメンボシャは人気があり、素晴らしいです。 そして、このような素晴らしい雰囲気とフレンドリーな接客なら、どんな食べ物を出しても感動的な時間になりそうです。 （原文） 예약 권장합니다. 금액은 인당 최소 1000hkd 이상 권장 매장을 들어갈때부터 나올때까지 너무 황홀하고 멋있는 공간이었습니다. 전체적인 메뉴구성이 아주 특이하거나 특별한 것은 아니었지만 훌륭한 맛이었습니다. 특히 멘보샤가 대중적이고 훌륭합니다. 그리고 이렇게 훌륭한 분위기와 친절한 접객이라면 어떤 음식을 내어주어도 감동적인 시간이 될 것 같습니다.

美味しい。高いけど。

必食

真係正

（Google による翻訳）MTRの元朗駅の入場料半額セールを利用して行きました。ローストガチョウの皮はパリパリで臭みがなく、肉はジューシーでした。お店はとても混雑していました。 （原文） 趁住地鐵有半價入元朗行下。燒鵝脆皮冇臊味。肉質都幾Juice。店舖好忙碌。

（Google による翻訳）ガチョウのローストは極上の黒ガチョウと茶色のガチョウを使用しており、味付けは控えめなのでいくら食べても飽きません。 皮はパリパリで肉厚です。 ガチョウの足のマリネも皮が弾力があって美味しいです。 カットされた鶏トロもとても柔らかく、鶏の風味が効いていてシンプルな味付けがとても美味しいです。 チャーシューは薄めで、蜂蜜風味の肉の味が少し苦手でした。 （原文） 燒鵝一流，選用黑棕鵝，不怕過肥，調味適中，多吃不膩 皮燒得夠香脆，肉味夠。 滷水鵝掌也很好吃，皮有彈性。 切雞油雞也很嫩滑，有雞味，簡單的調味起點綴作用，很不錯 叉燒偏瘦，蜜味肉味差了點

（Google による翻訳）香港の本格料理といえば、シューメイは外せません。シューメイはどこにでもあり、元朗にはジューシーで手頃な価格のシューメイレストランが数多くあります。ローストグースレストランの真髄は、もちろんローストグースです。天紅ローストグースは、この地域でも屈指の名店です。天紅ローストグースは、仏山市高明産の黒毛ガチョウを厳選し、1羽5～6ポンド（約2.4～3.8kg）のローストグースを毎日2回、ランチとディナーで提供しています。ランチタイムは午後2時に閉店し、午後1時半頃にはローストグースが売り切れてしまうため、ランチタイムは早めに訪れることをお勧めします。 レストランの雰囲気は古風で落ち着いた雰囲気で、一番人気はローストグースビーフンです。ローストガチョウの皮はパリッとしていて、脂が乗ってツヤツヤ。肉質はパサパサでも硬くもなく、完璧なバランスです。もちろん、ローストガチョウはライスヌードルなしでも欠かせません。特に歯ごたえがあるわけでもなく、特別な味ではありませんが、ローストガチョウを加えることでさらに風味が増します。一方、チャーシューは少し残念で、薄すぎて味も普通でした。 （原文） 要數香港的地道美食一定有燒味，燒味美食處處有，元朗原來都有不少高汁又平價的燒味店。講明是燒鵝飯店最正當然是燒鵝，天鴻燒鵝是區內數一數二的燒味店。天鴻燒鵝指明要用佛山高明市黑鬃鵝，隻隻 五、六斤重，每日分午市及晚市兩輪逐少燒製。如果打算吃午餐，一定要早些來，因為下午兩點就休息，差不多一點半就賣完燒鵝，所以食好嘢要早些來。 店內環境較殘舊、平民化，最多人點的一定會燒鵝瀨粉，燒鵝外皮夠香脆，口感像吃薄薄的薯片一樣，外皮充滿油香光澤，鵝肉肥瘦適中，肉質不會乾柴。食燒鵝當然不能少了瀨粉，其實沒什麼特別，也不是特別彈牙，但加入燒鵝後，吃起來更滋味。反而叉燒就有些失望，太瘦，味道一般。

（Google による翻訳）モーニングティーの後、元朗をぶらぶら歩きました。 天宏ローストグースは午前11時に開店しました。 熱々のローストグースは本当に美味しかったです。 皮はカリカリでしたが、カムのローストグースほど油っぽくありませんでした。 とても満足でした！ # #元朗 豚バラ肉のローストが40元だったので、80元のものは注文しませんでした。 （原文） 一早吃完早茶就在元朗隨意逛逛， 11點天鴻燒鵝開始營業， 熱的燒鵝真的好好吃， 皮是脆的又不像甘牌那樣油， 一整個滿足！ #看到元朗燒腩一條40蚊就沒點80蚊的了

北京ダックが世界一とマネージャーさんが豪語してた 確かに烤鴨餅と海鮮醬おいしかったが、肝心の鴨は特筆するものはなかったかな 北京ダック自体の味は日本にもある全聚徳の方が良い気がする この店は広東料理なので甜麺醤ではなく海鮮醬

春に続いて2回目の利用。香港に来た時の1日目の定番ディナー🍽️ 前回の時と少し変更もあったようで、焼豚は何だか豪勢なお重で出てきた‼️ 炒飯は間違えてキャビア入りにしてしまって、予想外の豪華さを堪能。素敵な時間をありがとうございました🙇‍♂️ 席でクレカで会計。この金額なら当たり前だけど、やっぱり美味しかった☺️

日曜12:30に電話で予約。ネット上では空いてなかったが1人だとすんなり電話で予約できた。入り口が鏡のようになっていてわかりづらい。趣ある階段を降りていくときはテンションが上がる。店内の内装は豪華。昼でも真っ暗すぎて雰囲気で酔ってしまう。ウイスキー2杯と四川料理の辛い鶏料理で500ドル弱。料理を1品しか頼まなかったら店員に少し驚いたような顔をされる。味はふつう。有名店だから行ってみたかったがコストやサービスを考えると一度でいいかなというところ。

過去に2回訪問。大好きな北京ダックを丸ごと1羽食べる至福の時間。点心も美味！エントランス、内装も好みです。

かなり久しぶりの訪問になったMott 32。懐かしさもあり現地の友人との食事に選びましたがどちらもお腹がいっぱいの状況で合流。結局お酒をメインに。アラカルトで点心をオーダー。どれも丁寧に作られておりしっかり美味しかった。暗めの雰囲気で欧米人の利用も多く人気のお店。次回はゆっくり訪問したい。

３日ほど前に予約したので北京ダックは売り切れで残念。 お料理は美味しかったけど、サービス態度はそんなにいいかなって思った。お茶のお湯が足りなくて声掛けたけど忘れられたしなあ…。 あとコースを頼んだけど、メニュー通り出されたかな…。 それとエントランスのところの収納が開きっぱなしで、中に置いてある備品みたいなのが丸出しで始まった私の初Mott32でした汗 そんな話題になる程良いお店かなあと思ってしまいました。

香港旅行で美味しい焼豚と北京ダック食べたい人は絶対にオススメ！ 前々から気になってたけど、いつも直前で予約が取れず気になっていたMott 32 焼豚と北京ダックは事前予約必須ですが、絶対に予約をしたほうがいいです。 今まで食べた焼豚や北京ダックはなんだったのか？と思うくらい美味しい。美味しすぎる。 お店の雰囲気もとっても素敵！！！ ただお店の入口はとても分かりにくいです。

香港国際空港のduddell'sですが、ミシュランの一つ星を認定されていたとは。

3階は予約しないと入れません、４階部分は何時でも入れます。４階はテラス席もあるのでお酒を飲みながら楽しむのは気持ちが良いですよ。

土日のシャンパンブランチはかなりお得！ オーダーバイキングの点心も美味しいし、シャンパンは無くなればすぐ注いでくれる！

コンラッド東京で紹介。本物のアート作品の中で、現代アレンジの中華料理？

ステキなレストラン。特別な時に使う感じ。

（Google による翻訳）Duddell’s は、私が今まで訪れた広東料理レストランの中でも最高のレストランの一つと言えるでしょう。 到着した瞬間から、素晴らしい体験が待っていました。上品な料理、行き届いたサービス、そして美しい空間が見事に融合し、私たちの夜はまさに特別なものとなりました。 Duddell’s で注文した料理はどれも、見た目が美しいだけでなく、味わいも豊かでした。一口ごとに、細部へのこだわりと上質な食材の味を存分に味わうことができます。伝統的な広東料理の風味と、洗練されたモダンな盛り付けが絶妙なバランスで融合し、食事全体が心安らぐ洗練された空間に仕上がっています。 料理に合わせて中国ワインも選びましたが、絶妙な組み合わせでした。繊細で香り高く、料理の味を邪魔することなく、料理を引き立てていました。 サービスは完璧で、温かく、プロフェッショナルで、きめ細やかでした。スタッフはメニューに精通しており、喜んでおすすめを教えてくれ、素晴らしい体験となりました。 Duddell’sのインテリアは、まさに息を呑むほど美しい。シックでありながら控えめ、エレガントなタッチが、静かでスタイリッシュなダイニング空間を演出しています。特別な日にも、思い出に残るお食事にも、この雰囲気は都会の喧騒から逃れたような気分にさせてくれます。 次回香港に来たら、必ずまた訪れたいと思います。高級広東料理がお好きで、個性豊かな上質な食事をお求めなら、Duddell’sは絶対に訪れる価値があります。 2025年9月 （原文） Duddell’s is probably one of the best Cantonese restaurants I’ve ever been to. From the moment we arrived, the experience was exceptional – a seamless blend of elegant cuisine, thoughtful service, and beautiful surroundings that made our evening truly special. Every dish we ordered at Duddell’s was not only visually stunning but also bursting with flavor. You can really taste the attention to detail and the high quality of ingredients in each bite. The food struck a perfect balance between traditional Cantonese flavors and a more refined, modern presentation, making the entire meal both comforting and sophisticated. We also chose a Chinese wine to accompany our dishes, and it turned out to be a fantastic pairing – subtle and aromatic, it really enhanced the flavors without overpowering the food. The service was impeccable – warm, professional, and attentive. Staff members were well-versed in the menu and happy to make recommendations, which added to the overall experience. The interior of Duddell’s is simply stunning – chic yet understated, with elegant touches that create a serene and stylish dining environment. Whether you’re there for a special occasion or just treating yourself to a memorable meal, the ambiance makes it feel like an escape from the bustle of the city. I will definitely return the next time I’m in Hong Kong. If you’re a fan of high-end Cantonese cuisine and appreciate fine dining with character, Duddell’s is absolutely worth a visit. September 2025

（Google による翻訳）リニューアルオープンしたダデルズは、デザインと料理の両面において、洗練の極みです。どの料理も伝統と創造性が織りなす対話のようです。 プラムソースをかけたローストグースパイは、バター風味のサクサクのペストリーに、濃厚で完璧な味付けのグースが詰め込まれ、ピリッとしたプラムソースが絶妙なバランスをとっています。天然イカのマリネは、丁寧に調理され、柔らかく程よい歯ごたえがあり、鮮やかな唐辛子とネギのドレッシングがアクセントになっています。バーベキューポークセレクションは、ハニーグレーズチャーシューと四川風スパイシーポークの両方が揃い、口の中でとろける甘さとキャラメル感、そしてピリッとした辛さが絶妙なコントラストを奏でます。 盛り付けも素晴らしく、どのコースも小さな芸術作品のように運ばれてきます。サービスは温かく、丁寧で、テンポも完璧でした。 Duddell’s はこれまでも常に名声を博してきましたが、今回の刷新されたスタイルはモダンで自信に満ち、香港らしさを深く感じさせます。 芸術の域にまで高められた広東料理を愛する人なら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） The newly revamped Duddell’s is a masterclass in refinement, both in design and on the plate. Every dish feels like a dialogue between tradition and creativity. The Roasted Goose Pie with Plum Sauce was a showstopper, with buttery, flaky pastry filled with rich, perfectly seasoned goose, beautifully balanced by the tangy plum. The Marinated Wild-Caught Fresh Squid was delicately cooked, tender with just the right bite, lifted by a bright chili and scallion dressing. The Barbecued Pork Selection, featuring both the Honey-Glazed Char Siu and Sichuan Spicy Pork, showcased incredible contrast: one melt-in-your-mouth sweet and caramelized, the other bold and fiery. Presentation is exceptional, with each course arriving like a small work of art. Service was warm, attentive, and perfectly paced. Duddell’s has always been an institution, but this refreshed direction feels modern, confident, and deeply Hong Kong. A must-visit for anyone who loves Cantonese cuisine elevated to an art form.

（Google による翻訳）残り何食だったか覚えていますが、残り20食だったのを覚えています、追加で50食送られてきました😱😱 ソーセージにはさまざまなスタイルがあり、ホットドッグのソースやトッピングの種類も豊富で、私のお気に入りは地元のミートソースとハンガリー産ペパロニのホットドッグです😘 唯一言えるのは、パンが美味しいということですが、何年経っても進歩していません😞 ドイツのホットドッグ D、ショップ C、67 Waterloo Road、ホーマンティン 2624 4002 #陈泽kitchen #chanchaikitchen925 #ジャーマンホットドッグ #何文田 #ビクトリーロード #Homantin #hotdog #HotDog #肉丝 #黄店 #香港クロニクル #Note9 #手机料理第一 #食好西 #support小店 #support心動运营商 （原文） 呢間食左幾耐吾記得, 淨系記得由廿蚊個餐食到而家差吾多五十蚊個餐.😱😱 非常多既香腸款式, 伴熱狗既醬同配料都幾多款, 我最鐘意食佢地既肉醬, 再加匈牙利辣肉腸既熱狗😘 唯一系個麵包麻麻地, 咁多年都冇咩改進.😞 德國熱狗 何文田窩打老道67號D,Shop C 2624 4002 #陳仔廚房 #chanchaikitchen925 #德國熱狗 #何文田 #勝利道 #Homantin #熱狗 #HotDog #肉醬 #黃店 #香港編年史 #Note9 #手機食先 #食好西 #支持小店 #支持用心經營

（Google による翻訳）ホットドッグには数種類のドイツソーセージが使われており、ソースも自由に選ぶことができ、揚げたてのハッシュブラウンがとても美味しいです。 （原文） 熱狗用不同種類的德國腸，很有特色，醬料亦可隨意選擇，腸是用煎過的，炸薯餅很香脆，非常不錯。

（Google による翻訳）とても美味しいですが、後から少し脂っこいです。 お店を見ていると大学生のグループのような感じでとても盛り上がりました😂 （原文） 還挺好吃的，但後面有點膩 當時看店的感覺是一群大學生，很嗨😂

（Google による翻訳）「ビクトリーロード | 20年続く老舗ホットドッグ店🌭 | 🎗」 📍 ドイツのホットドッグ ホットドッグのリンク 🎗 📍 Ho Man Tin • ショップ C、67D Waterloo Road 旺角東や何満田で働いたり学校に通っている友達は、勝利路にあるこの「ホットドッグリンク」を見たことがあるはずです。 この通りで20年以上も営業しているホットドッグ店ですが、時代の変遷を経ても変わらないのは、人間味💛と美味しいホットドッグ🌭️です。 ホットドッグの種類も豊富で、ソーセージも選べますので、迷った方は店員さんにおすすめを聞いてみてはいかがでしょうか。 「ケチャップソース」「マスタードソース」「ピクルスソース」「サラダソース」「BBQソース」「各種ミックスソース」からお選びいただけます。 50ドルでホットドッグを定食として食べて、フライドポテトとソーダを一緒に楽しめます🍟🥤！ ▷スモークポーク ($33) ◁ 私たちは牛肉を食べないので選択肢はかなり減り、最終的に豚肉と鶏肉で作った「カリカリベーコンとハムのソーセージ」を選びました。 ホットドッグはすぐに注文できて温かいです🔥 ソーセージの皮はパリパリ、肉はしっかり、肉汁は濃厚でソースと一緒に食べると最高に美味しいです。 尖沙咀にも支店をオープンしましたので、皆様にとってより便利にサポートしていただけます💛✨ （原文） 《勝利道 | 屹立廿載熱狗老店🌭 | 🎗》 📍 德國熱狗 Hot Dog Link 🎗 📍 何文田 • 窩打老道67D號C鋪 在旺角東或何文田上班、上學的朋友，一定有見過這家位於勝利道的《德國熱狗 Hot Dog Link》！ 這家熱狗小店在這條街屹立二十多年，經歷了幾代交替、時代變遷，沒有變的，就是他們的人情味💛，還有美味的熱狗🌭️ 熱狗款式很～多～，可以選不同的香腸，有選擇困難症的朋友不妨問問店員的推薦！ 醬料可選「茄汁醬」、「芥辣醬」、「酸瓜醬」、「沙律醬」、「燒烤醬」或「多種混合醬」。 $50就可以把熱狗配成套餐，一同享用薯條跟汽水🍟🥤！ ▷ 脆皮煙肉火腿腸 Smoked pork ($33) ◁ 我們不吃牛，所以選擇少了很多，最後選了使用豬肉和雞肉製成的「脆皮煙肉火腿腸」。 熱狗即點即弄，暖烘烘的🔥 香腸外皮脆，肉質結實，肉汁豐富，配上醬汁一起吃，超級享受！ 他們在尖沙咀也開了分店，更加方便大家給一下支持喔💛✨

（Google による翻訳）腸の選択肢もたくさんあります。でも、キノコチキンソーセージのミートソース添えが私のお気に入りです！ （原文） 腸方面亦有好多款選擇。但蘑菇雞肉腸加肉醬是我最愛吃的！

（Google による翻訳）新しいオーナーですが、それでもおいしいホットドッグ、たくさんのオプション、そしてリーズナブルな価格。イートインのスペースは限られているため、大人数のグループではなく、個人またはカップルのみにお勧めします。 （原文） New owner but still Yummy hot dogs, many options and reasonable price. Limited space for eat in, recommend for individual or couple only, not large groups.

（Google による翻訳）このお店は私が10年以上香港で食べた中で最高のホットドッグ屋さんです～!!!! （原文） 這間店舖是我在香港食了10多年唯一最好食既熱狗店~!!!!

地元の方で賑わっているお店 お値段は抑えめです メニューに英語表記があるのは助かった シイタケの料理が安心できる味で、最も評価が高い 表面を香ばしく焼いた豚もまあまあ美味しくビールと合いそう(ただし４人分くらいと量が多いので注意) 後悔。牛肉麺をオーダーしたのは大きな過ちで、インスタントラーメンそのものでした

とても美味しかった！テイクアウトの方々も多かった。また行きたい。

日本語のメニューは無いが、英語で何とかなる。 オススメの叉焼はとても美味しかった。 ガチョウより好みの味だった。

雰囲気は、屋台的な地元を感じることができたので良しとしましょう。床はヌルヌルでめちゃ滑りますからご注意を。 サービスは…水出す時も皿出す時も投げますからね。がしゃん！って感じです。でもそれが香港では当たり前でしょうから気にはなりません。 お客さんを満足させる気がそもそもないので、評価できずです。 朝の9時半ごろに行ったので、モーニングセット的なメニュー注文しました。 B餐「ベーコンオムレツとバターパンとビーフヌードル」の組み合わせ 思い切り、インスタントヌードルって書いているので、お湯かけるだけのインスタント麺と思われます。 また、注文してないですが、出前一丁もありました。 香港の出前一丁の認知度高くて、スーパーなどでもメインのインスタント麺として売られています。 味は推して知るべし！美味しいとかそんな感情は捨てましょう。 これでHK$36ですから、円の安さを実感しました。

現金のみです！！オクトパス使えません！ 食事の量は多めです。私はバーベキューソースにしました。

蜂蜜入りの豚肉が美味しすぎ！ ガチョウもおいしかったけど、 豚肉のほうが桁違いで美味しい。 香港に来たら絶対また来る！

持ち帰りしてホテルで食べました。豚肉のローストがとても美味しかったです。文句なし!食べるべき!

1985年に香港出張の際に訪れた中華料理店

本場の味 最高😃⤴️⤴️

食材普通

弁当がうまい

（Google による翻訳）シャムツェンにはガチョウのローストを提供する数多くのレストランの 1 つ。私たちは元の場所から約100フィート離れた衛星の場所に座っていました。食べ物はすぐに出てきますが、熱々で、正直言って食べ物について悪いことは何もありませんでした。ガチョウは熱々でサクサクして出てきて、肉はとても柔らかかったです。もう一つのチャーシューも脂身多すぎず赤身すぎずでした。イカとエビのフライもカリカリでとても美味しかったです。野菜炒めは味付けがしっかりしていて新鮮でした。シャムツェンに来たら、全体的に素晴らしい経験になります。 （原文） One of the many restaurants in Sham Tseng serving up roasted goose. We were seated in their satellite location about 100 feet away from the original. Food comes out fast but piping hot and there was honestly nothing bad to say about the food. The goose came out hot and crispy and the meat was super tender. The other roasted pork also came out not too fatty and not too lean. The fried squid and shrimp were also tasty and super crispy. The stir fried veggies were seasoned well and were fresh. Overall a great experience if you come to Sham Tseng.

（Google による翻訳）外に扇風機がいくつかあるので、暑すぎません。雰囲気も良く、車を停めることもできますし、西洋茶も注文できます！ （原文） 戶外有幾把風扇，唔算太熱，質素唔錯，可以泊車，仲可以叫西茶飲！

（Google による翻訳）ディナーテーブルは広々としていて人気がありました。 料理は素早く温かく提供され、食欲をそそりました。 名物のローストグースも美味しかったです。 （原文） 晚宴預桌寬敞，人流普及。 上菜速度快，熱乎乎食慾增。 招牌燒鵝好味道。

香港でエビ雲呑にハマったので新しいお店を探していたら、やたら口コミが良かったので訪問。口コミどおり、香港滞在中で一番コスパが良かったです。自家製？辣油がめちゃくちゃ美味かったので、途中で少し入れるのがおススメ。いかにも個人店なのも雰囲気良かった。クレジットカード使用不可。

一番ベーシックなメニューであるワンタンメンをいただきました。 麺は細めでスープは濃厚で美味しかったです。 テーブルの上のラー油が非常に辛かったので入れる量には注意が必要です。 ワンタンの中身には大きな海老で、それがすごく美味しかったです。 閉店時刻が21時なのですが、20:45ごろに来店しても快く入れてくれました。 それどころか、サービスで追加のワンタンとつみれ？をくれました。香港の人は無愛想な人が多いと勝手に思っていましたが、心が温まりました。

土曜日の18時頃に訪問しましたが、並ばなかったです。店内は8割ほど埋まっていました。 入店するとすぐに席に案内され、日本語も書いてあるメニュー表を置いてくれました。 オーダーしたのは牛肉エビワンタン麺で、とっても美味しかったです。スープも飲みやすく、牛肉も柔らかくてジューシーで美味しかったです。ただ、他の方も書いてますが、辣油を少し入れるとめちゃくちゃ辛かったので、辛さが苦手な人はスプーンから一滴垂らすぐらいで良いかと思います。

ローカルぽいお店で人気あるお店みたいです。看板メニューはえび雲呑麺です。値段は$58です。 スープなしの雲呑麺も頼みました。$70でした。 雲呑がとても大きくて新鮮でした。

ワンタンがとても美味しいお店です。 スープも出汁を取っていますが、自分で正油や酢などの調味料を足すスタイルです。 自家製辣油は日本の辣油より辛いので量に気をつけてください。 麺の味は普通です。 次回はワンタンのみで頼もうと思います。 再訪、1回訪れただけで評価を決めてはいけないという事を学んだ日でした。 海老雲呑と豚肉と野菜の餃子入りの麺とクリームソーダを頼みました。 香港の方は、ご飯と一緒に飲み物を頼む方が多いですね。 あっさりでぷりぷりの海老雲呑と豚肉と野菜の味付がしっかりしている水餃子がどちらも美味しくて箸が止まりません。 また麺も前回と違って硬すぎずツルツルしています。提供時に麺が汁に浸かっているかどうかの影響なのか、茹で時間の影響かは不明です。 美味しく頂きました。 自家製辣油は辛いので入れ過ぎに気をつけてください。 再々訪、豚肉入り餃子に穴を空けて、自家製辣油をかけると餃子の中に辣油が染み込んで美味しいです。麺は胡椒をかけるとスープの旨味が引き立ちます。

全てが最高でした！ ワンタン麺もワンタンも本当に美味しい！ そして店員さんがめちゃくちゃ優しくて… 子どもへの配慮やプレゼント🎁 そしてサービスで水餃子も🥹 ぜひ行ってほしいステキなお店！ ※現金のみなのでお気を付けください！

香港来たらエビワンタンメンを必食としててこちらのお店の初訪問！エビが麺の下に沈んでいるのでは無く、麺の上に浮いているタイプ、お値段は50香港ドル。旨味が出まくってる透明スープに細縮れの香港麺が最高に合いますね！ 青菜のオイスターソース掛け25香港ドルも追加。あー、ビールが呑みたい！でも残念ながらこのお店はアルコール類は無しです。現金払いのみ。

出品一流，

全体の質は普通だが、価格はまだ合理的だ。

（Google による翻訳）最悪ではないものの、期待外れでした。 「肉2種類とライス」を55ドルで注文したのですが、出てきたのは雑多なものばかりで、ライスはスペースを埋め尽くしていました。脂っこいものや、食べられない焦げ跡もありました。まるで切り落とし肉を全部渡されたような気分でした。最初はライスなしでロースト肉だけを注文したかったのですが、チャーシューは最低80ドル、シューヨークは最低100ドルという注文があり、その量を食べきることができませんでした。明らかに騙されたと感じましたし、値段に見合わないと感じました。全体的にがっかりしました。Shenngwanにあるもっと良い選択肢をお勧めします。 （原文） Not the worst but it did not match all the hype. I ordered "2 meat choices with rice" for $55, and all they gave me were odds and ends and filled the space with rice. I got some really fatty pieces and some unedible burnt ends. I felt like they gave me all the offcuts. Initially I wanted to buy just the roast meats without rice, but they have a minimum order of $80 for cha siu，$100 for siu yok and I just couldnt finish that amount. I definitely got jipped and felt it wasn't a fair price for what I got. Was disappointed overall and would recommend a better option in sherngwan.

（Google による翻訳）新桂香燒臘（サンカイフンBBQフード）は、本格的な広東料理の味とボリュームたっぷりの料理で知られる人気の香港風焼き肉店です。看板メニューは、ローストダック、カリカリ豚バラ肉、チャーシュー。どれも毎日仕入れたてで、完璧な味付けとスモーキーな香りが絶妙です。肉は柔らかく風味豊かで、特にキャラメルのような艶がかかったチャーシューは絶品です。地元の人々は、香ばしいご飯や麺と一緒に焼き肉を食べるのが大好きです。簡素な造りながら、そのクオリティは多くのレストランレベルのバーベキュー店に引けを取りません。そのため、新桂香は手頃な価格で美味しい家庭料理を楽しめる人気のスポットとなっています。 （原文） Sun Kwai Heung BBQ Food (新桂香燒臘) is a popular Hong Kong-style roast meat shop known for its authentic Cantonese flavors and generous portions. Their signature items include roasted duck, crispy pork belly, and char siu, all freshly prepared daily with perfectly balanced seasoning and smoky aroma. The meats are tender and flavorful, especially the char siu with its caramelized glaze. Locals love pairing the roast meats with fragrant rice or noodles for a satisfying meal. Despite its simple setup, the quality rivals many restaurant-level barbecue places, making Sun Kwai Heung a beloved spot for affordable, delicious comfort food.

（Google による翻訳）初めて利用しました。ここのチャーシューは（赤身を選んだにもかかわらず）柔らかく、ジューシーで絶品でした。買った時に温かかったので、我慢できずに箱から出してすぐに食べてしまいました！ スタッフの方はとても親切で、とても丁寧に対応してくれました（実際に私たちの希望を聞いてくれて、チャーシューをいくつか勧めてくれて、ゆっくり決めても大丈夫だよと言ってくれました）。 次回は必ず「半脂半赤身」のチャーシューを食べてみたいです。 （原文） First time customer. Their char siu (even when we chose a piece that’s on the lean side) is soft, tender, and juicy. It was warm when we bought it, so we couldn’t resist and ate out of the box on the spot right away!!! The staff was nice and very patient with us (actually asked us what we wanted, recommended a few pieces of char siu, and told us it’s okay to take our time to decide). Will definitely return to try out their “half-fat, half-lean” char siu next time.

（Google による翻訳）チャーシューを注文する際は、必ず部位を指定してください。そうしないと、脂身だけで肉が入っていません。 鶏もも肉は風味豊かで柔らかく、とても美味しかったです！ （原文） 叉燒一定要講明要乜嘢部位，唔係就好似咁，剩係肥叉無肉。 雞髀入味，嫰滑，好好味！

（Google による翻訳）香港で一番美味しいチャーシュー（BBQポーク）。脂身の少ない部位を注文しましたが、それでもとてもジューシーでした。ソースも最高で、甘さもちょうど良かったです。 ちょうど撮影クルーが来ていました。評判通りのお店です。ぜひ柴湾まで足を運んでみてください！ （原文） The best char siu (BBQ Pork) in Hong Kong. We ordered a less fatty cut of pork and it was still very juicy. The sauce was awesome. Just the right amount of sweetness. A film crew was just there. This place lives up to the hype. Make the trek to Chai Wan!

平日の夜20時頃に伺いましたが、3組ほど並んでいました。 5分ほどで入れましたが相席でした。 店員さんに言えば英語と日本語併記のメニューを貰えます。 叉焼は柔らかくて非常に美味しかったです。 蒸し鶏は骨があって食べづらく、ローストグースも美味しかったですが骨があり可食部は少なめでした。 現金かオクトパスでの会計です。

鵞鳥と豚肉の叉焼が美味しいお店です。味付け、焼き具合が良く、座席も詰め込み過ぎていないので落ち着いて食べられます。卵も半熟でご飯と合います。

(D18)燒鵝五寶飯【至尊古井燒鵝+銷魂叉燒皇+燒腩仔+玫瑰紅腸+鹹蛋半隻】を食す【HKD88】（2025年9月） 五宝とは、叉燒（チャーシュー）、古井燒鵝（焼きガチョウ）、燒腩仔（焼き豚バラ）、玫瑰紅腸（バラ紅腸）、鹹蛋（塩卵）を指し、これらが一度に楽しめる。 初回だったのでこれにしたが、古井燒鵝（焼きガチョウ）と燒腩仔（焼き豚バラ）の2種をたくさん食した方が良い。塩卵はかなりの塩味。付け合わせや卓上の調味料は謎で良い。人気店で整理券を配られたが、20分程度の待ちで済んだ。

土曜日のお昼にお邪魔しました。順番待ち先客が10名ほどおりました。入口の店員さんに人数を伝えて順番待ちの番号を貰い待つシステムです。10分も待たないで入店出来ました。注文はアイスミルクティーと叉焼と醤油鳥丼です。 なかなかのお味です。鶏は骨がついてるので気をつけて下さい。美味しくいただきました。

スタッフの方々がとても優しくて親切です。支払いの際にオクトパスカードが利用できず、ご迷惑をおかけしてしまい本当にごめんなさい。 トロける様に柔らかな焼豚飯を食べる事ができました。少食女にはご飯の量が少し多かったのですが、この絶品を残してしまうと一生後悔しそうなので米粒一つ残さず完食しました！！やみつきになる味付けです。香港に来る度、必ず立寄りたいお店になりました。本当に有難う。また会いましょう♡

中華の香辛料が苦手なのですが、これは癖が無くて食べ安かったです。 香港旅行で唯一気に入ったご飯でした。 お肉がとても美味しかったです。 香港人の友達にオススメされ、味変にネギを注文するとまた美味しかったです。(無料です) 支払いが現金のみで、急いで換金所に走りました。笑

シェフの友達の薦めで来店。平日の夜7時半到着でしたがすぐに着席できました。2種類のローストとご飯とアイスミルクティーを注文。今まで食べたローストの中で一番美味しく、サービスも問題なかったです。支払いはオクトパスでok!また来たいです。

貴、少。

（Google による翻訳）Ki's Roasted Goose Restaurant は、ロースト グース ライスの最高のチェーン店の 1 つです。 食べ物はおいしいです。私は通常、ロースト ガチョウのコンボを注文し、ロースト ポークと組み合わせます。アップロードした写真でご覧いただけます。 ガチョウのローストはそのままでも濃厚で濃厚な味わいですが、卓上の甘めのソースと合わせるとさらに美味しくなります。本当に満足のいく食事体験です。 （原文） Ki's Roasted Goose Restaurant is one of the best chains for roast goose rice. The food tastes good. I usually order the roast goose combo and pair it with roasted pork, which you can see in the picture I uploaded. The roast goose has a rich, bold flavor on its own, but it becomes even more delightful when paired with the sweet sauce on the table. It’s truly a satisfying dining experience.

（Google による翻訳）銅鑼湾をぶらぶらしていたら、Ki’s Roasted Goose Restaurantを見つけました。待ち時間なしでした。ローストグース料理は70香港ドルくらいですが、ボリュームたっぷりでお腹も満足できました。ローストグースは本当に美味しく、ソースがさらに風味を増しています。初めて訪れる方にもおすすめです。 （原文） We were just roaming around Causeway bay and came across Ki’s Roasted Goose Restaurant. No waiting time. The roasted goose meal ranges around 70HKD but the serving was okay and will fill your hunger. The roasted goose tastes really good and the sauce really gives additional flavor. It’s a good try for first timers.

（Google による翻訳）ローストガチョウ、バーベキューポーク、クリスピーポークベリーはどれも美味しかったです。醤油チキンはまあまあで、特に目立つところはありませんでした。スープとドリンク付きのコンボセットを注文しましたが、とてもお得でした。 （原文） The roasted goose, BBQ pork and crispy pork belly are delicious. The soy sauce chicken is just ok, nothing spectacular. We had a combo set with soup and drinks and they are a good deal.

（Google による翻訳）のんびりとした日に、特にアフタヌーンティーを楽しむなら、Ki’s Roasted Goose がおすすめ。香港を代表する名物料理の一つで知られるKi’s Roasted Goose。何十年にもわたり、揺るぎない品質と伝統へのこだわりで、多くの人々を魅了してきました。 この店の主役は、もちろんジューシーなローストグース。一羽一羽丁寧に下ごしらえされ、秘伝のスパイスでマリネされたローストグース。カリッとしたマホガニー色の皮から、驚くほどジューシーで風味豊かな身へと導く、巧みなローストが魅力です。 この店の魅力の一つは、清潔で落ち着いた雰囲気。喧騒を感じさせない心地よい空間です。グースライスを手軽にランチに楽しむのも、家族で一羽丸ごとシェアして楽しむのも、Ki’sなら香港の伝統料理の真に満足できる味を堪能できます。 （原文） One of our go to places for afternoon tea, especially on a lazy day. Ki’s Roasted Goose is a legendary destination for one of Hong Kong’s most iconic dishes. For decades, it has drawn crowds with its unwavering commitment to quality and tradition. The star of the show is, of course, the succulent roasted goose. Each bird is meticulously prepared, marinated with a secret blend of spices, and masterfully roasted to achieve a signature crisp, mahogany-colored skin that gives way to incredibly juicy and flavourful meat. The atmosphere is part of its charm, a nice not too noisy clean place. Whether you're grabbing a quick lunch of goose over rice or sharing a whole bird for a family feast, Ki’s promises a truly satisfying taste of classic Hong Kong culinary excellence.

（Google による翻訳）雨の日に行きました。床は濡れていて油っぽくて。お店はとても伝統的な広東料理で、どの料理も美味しかったのですが、チャーシューは塩辛かったです。 レモンハニードリンクは最高でした！ （原文） went on a raining day. floor was wet and oily. the place was very traditional Cantonese food. every dish we had nice but char sui quite salty. the lemon honey drink was great!

（Google による翻訳）チキンライスには肉が全く入っておらず、ほとんど皮だけでした。硬すぎて噛み切れませんでした。店員に報告したところ、普通だと言われました。絶対におすすめしません。 チキンは歯ごたえがあり、脂もたっぷりだったので、とてもおすすめです！ （原文） 切雞飯 雞肉沒有肉 大部分皮 硬到咬唔開 向員工反映 表示正常是這質素 完全不推薦 The chicken is super chewy with many fat, highly dis recommended!

平日16時頃に訪問。空いていました。店内は狭い。焼肉飯と叉焼飯のハーフアンドハーフで行こうとオーダーするも、焼肉はもう売り切れとのこと。焼鵞にしろとお店の奥さんに勧められた。葱の刻んだものを見せられ「要るか？」と聞かれた気がしたのでYESと答えておいた。この葱ソースは別料金だったが、生姜も良く効いて、お肉に良く合いとてもおいしかった。そもそも叉焼と焼肉、鴨と鵞の違いや味の差などよくわかっていない日本人なので、もう少しは下調べして行ってもよかったかな、と思った。でもとてもおいしかったし、マダムもそこそこ親切だったので良い思い出にはなりました。お持ち帰りのお客さんは多かったが、foodpanda はやっていません、と貼り紙がしてありました。

ホテルに向かう際にこのお店の前を通りかかった時、『ここは美味しそうだな』とカンが働き、チェックイン後に訪問。ミシュラン掲載店だったとはつゆ知らず。焼鴨飯を美味しくいただきました。ガチョウ（鵝鳥）の存在に気がつかなかったことに後悔。ここは食べに行くというよりは持ち帰りがベターかな。他の来店客はみな持ち帰りの注文でした。（2023/8訪問）

ローカルフードで頼むのに苦労しましたが、美味しく頂きました。チキンが食べ終わったらダシを入れ火鍋を楽しみます。

ここ好きです❗️ 少し外れにありますが、香港に行ったらわざわざでも行きます。 お昼前は店頭で並ぶことになると思います。 香港では ほぼ当たり前ですが、他の方と相席になりますが、地元に溶け込んだ感じがしてなかなか楽しい。

雲呑麺 were average, but 叉焼飯 was delicious.

ガチョウや鴨のロースト等が食べられます。香港に行ったら必ず寄るお店の一つ。何を食べても美味しいし安い。店内は狭い。

叉燒飯がたいへん美味しい！

皮をパリパリにローストした"ガチョウ(グース)"がGood

（Google による翻訳）[🇭🇰南華協会 カムトンローストグース | 老舗会員制中華料理店！カリカリのローストグースはジューシーな旨味が溢れる！✨中華鍋の風味が広がる茶葉エビ！] グルメの皆さん！南華協会の伝統的な中華料理店「カムトン」に行ってきました。会員制ですが、会員は友達を連れてくることもできます。ついに、伝説のローストグースと特製サイドディッシュを味わう機会に恵まれました！🔥 🦆 カムトンローストグース ステージに足を踏み入れた瞬間、炭火焼きの香りが漂います！グースの皮は驚くほどパリパリで、身には薄い脂が乗っています。噛むとジューシーな旨味が溢れ出します。グースは完璧にマリネされ、秘伝のタレはほんのり甘みがあります。梅ソースにつけて食べると、たまりません！最高なのは、シェフの腕の確かさを物語る、止まらないほどのガチョウの胸肉！✨ 🍤 茶葉エビ 中華鍋の風味が抜群！エビは殻までカリカリに揚げられ、茶葉は海藻のようにパリパリに揚げられ、ほのかな龍井茶の香りが漂います。油っぽさは全くありません。エビは柔らかくジューシーで、ワインとの相性も抜群です！ 🐖 ハニーBBQポーク 脂身と赤身が半分ずつの豚肉は、外はカリカリ、中は蜂蜜のような甘みがあり、肉はまるで和牛のような柔らかさ！軽く炙った側面が最高で、キャラメルのような甘さがたまらなく、ご飯を2杯もすすりたくなる美味しさです！🍚 🐚 ニンニク蒸しマテ貝 マテ貝は指ほどもあるほどの大きさ！完璧に蒸し上げられた肉にはニンニクの香りが完璧に染み込み、底の春雨はニンニクのエッセンスを余すところなく吸い込んでいます。甘くてみずみずしく、殻まで舐めてしまいたくなるほどで​​す！ 🫚 生姜入り塩卵 驚きの美味しさ！自家製の生姜は甘酸っぱくてシャキシャキ、とろとろの塩卵と絶妙な組み合わせ！目覚めのひとときにぜひお試しいただきたい一品です！ 🐦 スズキの煮込み ご注文を受けてから揚げる、ピリ辛の仕上がり。皮はパリッと、身は柔らかく仕上げられています。鳩の脚をほぐすと、ジューシーな肉汁が溢れ出します！マリネ液は鳩本来の風味を邪魔せず、シンプルな胡椒と塩のディップでいただくのが最高です！ 昔ながらの香港風レストランで、居心地が良く、それほど混雑していませんでした。サービスは素晴らしく、ウェイトレスは積極的に追加のお料理を勧めてくれました！このクオリティは価格に見合うだけの価値があります！本格的な伝統的な広東料理をお探しなら、メンバーに道案内を頼むのがおすすめです！👏 総合評価：9/10 リピート率：🦆🦆🦆🦆 #カムトン ローストグース #南華中華料理 #隠れ家レストラン #伝統的な広東料理 #ローストグース好き #香港料理 #茶葉エビ #生姜と塩漬け卵 #スキャブ #昔ながらの味 （原文） 【🇭🇰南華會甘棠燒鵝｜老牌會籍制中菜廳！脆皮燒鵝一咬爆肉汁✨茶葉蝦鑊氣十足！】 各位食友！今次食咗南華會呢間傳統中菜廳「甘棠」～ 雖然係會籍制，但會員帶朋友就可以入場，終於有機會試吓傳說中嘅燒鵝同招牌小菜！🔥 🦆 甘棠燒鵝 一上枱就聞到炭燒香！鵝皮脆到咔嚓聲，薄薄一層脂肪掛係鵝肉上面，咬落去肉汁嘭一聲湧出嚟～ 鵝肉醃得超入味，秘製醬汁帶少少甜味，蘸埋酸梅醬真係無得輸！重點係鵝胸部位都完全唔嚡口，師傅功力深厚啊～✨ 🍤 茶葉蝦 鑊氣爆燈！大蝦炸到酥脆，連殼都食得～ 茶葉炸到似紫菜咁脆，帶住淡淡龍井茶香，完全唔油膩。蝦肉爽彈仲有膏，送酒一流！ 🐖 蜜汁叉燒 半肥瘦脢頭位～ 外面焦香帶蜜糖甜，肉質軟淋到好似食緊和牛！邊位微微燶邊最正，嗰種焦糖化嘅香甜真係令人忍唔住連嗌兩碗白飯🍚 🐚 蒜蓉蒸蟶子 蟶子巨型到好似手指咁長！蒸得剛熟唔會老，蒜蓉香氣完全滲入肉裡，底層仲有吸盡精華嘅粉絲～ 鮮甜到差點連殼都舔埋！ 🫚 子薑皮蛋 驚喜位！自家醃製嘅子薑酸甜爽脆，配埋流心皮蛋，個撞擊好奇妙～ 醒胃前菜必點！ 🐦 紅燒乳鴿 即叫即炸熱辣辣～ 皮脆肉嫩，撕開鴿腿嗰陣肉汁滴晒出嚟！醃料唔會蓋過鴿肉原味，簡單蘸椒鹽已經好正～ 環境係老派港式酒樓格局，坐得舒服唔會逼。服務有驚喜，阿姐好主動換骨碟添！質素絕對對得住價錢～ 想試真‧傳統粵菜嘅朋友，值得搵會員朋友帶路！👏 整體評分： 9/10 回頭指數： 🦆🦆🦆🦆 #甘棠燒鵝 #南華會中菜 #會所隱藏美食 #傳統粵菜 #燒鵝控 #香港美食 #茶葉蝦 #皮蛋子薑 #乳鴿 #老派風味

（Google による翻訳）バーベキューポークは5つ星に値するほどジューシーで柔らかく、美味しく、間違いなくこの夜のハイライトでした！蒸しスープと小豆の甜麺醤も美味しかったです。サービスも最高でした！ ローストガチョウは香り高く、美味しく、量も多かったのですが、肉が少し硬かったです。 ガチョウのレバーは少しパサパサしていましたが、ガチョウの腸は歯ごたえがありました。酢豚はまあまあでした。 レストランはボウリングレーンのすぐ後ろにあり、こぢんまりとしていましたが、座席は快適でした。夕食を食べながらボウリングをする人々を眺めるのは楽しいです。バーベキューポークを食べにまた来たいと思います！ （原文） The barbecue pork is worth 5 stars which was juicy, tender and delicious, definitely the highlight of our night! The steamed soup and red bean sweet soup were delicious. Service was superb! Roast goose was fragrant, tasty and portion was large but the meat was a bit tough. Goose liver was a bit dry while goose intestines were chewy. Sweet and sour pork was ok. Restaurant is right behind the bowling lanes and though small, seating was comfortable. It's enjoyable watching people bowling while we had dinner. I will return for the barbecue pork!

（Google による翻訳）ローストガチョウは絶品です。揚げ鰻の玉子も絶品です。塩ゆで卵がお好きなら、生姜風味の塩ゆで卵はぜひお試しください！ （原文） 燒鵝皇是好味道.炒鱔球亦做得不錯,如果 接受皮蛋, ー定要吃皮蛋酸薑！

（Google による翻訳）Kamcentre Roast Gooseは、香港の銅鑼湾にある華南体育協会（SCAA）のボウリングセンターにひっそりと佇む中華料理店です。オーナーは、有名なローストグース専門店「Yung Kee Restaurant」を創業したKam家の親戚です。 SCAAボウリングセンターの入り口から入店する場合、レストランまでは3段の階段を上る必要があります。隣接するLow Block Sports Centreにはエレベーターがあります。Kamcentre Roast Gooseのメインダイニングルームは明るく風通しが良いですが、ボウリングの音が絶えず聞こえてきます。スタッフは少ないものの、スタッフはとても親切で、丁寧に対応してくれます。マネージャーのJoyceさんは、エレベーターやトイレまで案内してくれるほど親切です。 電話予約は簡単ですが、人気の料理はすぐに売り切れてしまうので、事前に予約することをお勧めします。料理の質は良いですが、少し高めです。口の中で半分溶ける特製脂チャーシュー（HK$210）、アルデンテのガチョウ油入りカムセンター乾麺（HK$58）、クリーミーな生姜のセンチュリーエッグ（HK$16/半玉）、風味豊かなゴーヤフライ（HK$168）を強くお勧めします。 （原文） Kamcentre Roast Goose is a Chinese restaurant hidden inside the bowling centre of the South China Athletic Association (SCAA) in Causeway Bay, Hong Kong. The owner is actually related to the Kam family who founded the famous roast goose specialist Yung Kee Restaurant. Guests must walk up 3 flights of stairs to get to the restaurant if they choose to enter from the SCAA Bowling Centre entrance. Elevators are available at the connecting Low Block Sports Centre. The main dining room of Kamcentre Roast Goose is bright and well-ventilated, but expect non-stop bowling noises. Although understaffed, servers are very friendly and helpful. Joyce, the manager, is so kind that she would walk her guests to the elevators and washrooms. Phone reservation is straightforward, but make sure to pre-order dishes in advance, as popular ones are sold out quickly. Food is of good quality, but a bit on the expensive side. Highly recommend the half-melt-in-your-mouth Signature Fatty Char Siu (HK$210), the al dente Kamcentre Dry Noodle with Goose Oil (HK$58), the creamy Century Egg with Pickled Ginger (HK$16/half egg), and the flavorful Bitter Melon Fried Bitter Melon (HK$168).

（Google による翻訳）香港でガチョウのローストが食べられる私のお気に入りのお店の一つです。ローストポークベリーもお見逃しなく！「トロ」（脂の乗った腹身）をリクエストすると、驚くほど柔らかくて口の中でとろけます。さらに、完璧な千年卵と紅生姜のピクルスも出てきて😍👏 最高に美味しい！ お店自体はそれほど大きくなく、香港の典型的な宴会スタイルのお店よりもこぢんまりとしています。ボーリング場の中にひっそりと佇んでいるので、この辺りに馴染みがないと見つけるのが難しいかもしれません。でも、香港に来るたびに必ず立ち寄って、ここのチャーシューをテイクアウトしています。ただ、「トロ」を頼むのを忘れないようにしましょう。1日限定の数量限定なんです！ （原文） One of my absolute favorite spots in Hong Kong for roast goose—and don’t miss their roasted pork belly either! You can request the “toro” cut (the fatty belly part), which is incredibly tender and melts in your mouth. They also serve a perfectly thousand years egg with pickled ginger 😍👏 super yummy! The restaurant itself isn’t that big—smaller than typical HK banquet-style spots—and it’s actually tucked inside a bowling alley, so it can be tricky to find if you’re not familiar with the area. But every time I’m in town, I make sure to swing by and grab their char siu to go. Just don’t forget to ask for the “toro” part—there’s only a limited amount each day!

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、ガチョウの部位は今まで食べた中で最悪でした（主に背中の部分で、骨が多すぎました）。 ジョイスさんは気配りして質問してくれて、ガチョウの胸肉を持ってきてくれました。 雙拼（2種盛り）は注文しないでください。 三拼叉焼（3種盛り：普通、脂身と焦げ目、赤身と焦げ目）とガチョウの1/4または脚をお勧めします。 ジョイスさんとメイさんは素晴らしいウェイトレスで、長年ヨンキーで働いていました。 （原文） Food was good but were given the worst portion of goose (mainly back part, very bony) ever. Joyce was attentive enough to ask and came back with some goose breast. Don’t order 雙拼(2mix). Recommend 三拼叉燒 (3mix char siu: normal, fatty and charred, lean and charred) and goose 1/4 or leg. Joyce and May were great waitresses, used to work for Yung Kee for long time.

（Google による翻訳）🐽チャーシューと蘭王ダブルエッグライス：ぜひお試しください！このチャーシューは、脂身のバランスが絶妙で、ほのかなナッツの香りと甘い風味が絶妙です。じっくりと焼き上げた外はカリッ、中は柔らかく、ジューシーな肉汁が溢れ出る、まさに至福のひとときです！完璧に揚げられた蘭王卵2個を添えて、つつくととろける黄身が絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。チャーシューとライスがご飯の絶妙なアクセントとなり、一口ごとに満足感を味わえます。 🍶茅台醤油チキンとローストガチョウライス：ぜひお試しください。骨なしの三黄鶏を使用し、肉質は驚くほど滑らかで、ほのかなワインの香りが漂います。一度食べ始めると止まらなくなるでしょう。 🪿ローストガチョウは、皮はパリッと、身は柔らかく、しっかりとした歯ごたえがあります。脂身は完璧に火が通り、香ばしくもくどくない味わいに仕上がっています。特製の梅酢ソースをひと塗りすると、甘酸っぱい味わいが加わり、脂っこさを全く感じさせず、驚くほど豊かな風味が広がります。 ガチョウソースのブロッコリースプラウトは、本当に美味しい！野菜はシャキシャキとした食感を保っており、ガチョウソースの醤油が絶妙な香りを放ちます。甘くて爽やかな味わいなのに、脂っこくありません。丁寧に調理されたような、まさに絶品です！🥦 スープ自体も丁寧に作られていて、ボリュームたっぷりで、爽やかな旨味が口いっぱいに広がります。ドリンクも美味しく、満足感も抜群です！🍲 これは本当に素晴らしい！チャーシューは柔らかくジューシー、藍王卵はとろとろで、茅台醤油チキンとローストガチョウはどちらもコスパ抜群！また必ず食べに行きます！ （原文） 🐽叉燒蘭王雙蛋飯：一定要叫嘅招牌！呢個叉燒油脂分布超掂，仲有陣淡淡堅果香同啲甜甜嘅味。用慢火燒到脆卜卜，外脆內嫩，肉汁爆晒出嚟，一咬落去簡直係人間美味！配埋兩隻蘭王蛋，煎得啱啱好，一戳蛋黃就流晒出嚟，叉燒飯撈晒蛋黃食，每一口都好滿足。 🍶茅台醬油雞燒鵝飯：呢樣都係鋪頭hit品。用嘅係三黃雞，仲要係無骨嘅，啲雞肉滑到飛咁，帶有少少酒香，一食就停唔到口。 🪿燒鵝啲皮脆肉嫩，肉實又有嚼頭，啲油脂燒得啱啱好，香到爆但唔會膩。再沾條特製酸梅醬，酸酸甜甜，啲油膩全掂晒，味道層次超豐富。 鵝汁西蘭花苗真係夠晒惹味！啲菜保留住爽脆口感，鵝汁啲醬油香味好夠，食落去有鮮甜又唔會太油膩，簡直係有心煮嘅感覺，幾滋味架！🥦 例湯，一睇就知係用心熬嘅，料足又鮮味，飲落好惹味又滿足！🍲 呢間嘢超正，叉燒嫩又多汁，蘭王蛋流心到爆，茅台醬油雞同燒鵝都好抵食！真係食完想再返轉頭啊

（Google による翻訳）チャーシューと蘭王卵のダブルご飯は最高！チャーシューは少し脂っこいですが、脂が漏れ出ているわけではありません。驚くほど香ばしく、蜂蜜のようなジューシーな風味が口いっぱいに広がり、ほんのりと焦げ目がついています。高級広東料理店以外で、こんなに美味しいチャーシューを食べたことはありません。 蘭王卵は普通の卵よりも風味豊かです。ほんのり焦げ目がつく程度に揚げられていますが、とろとろとした食感はそのままです。チャーシューのソースとほんのり醤油が効いた白米と合わせると、一口ごとに驚くほど美味しくなります。 茅台醤油チキンと焼きガチョウご飯も絶品。鶏肉の風味を邪魔しないほどのワインの風味が効いています。一切れ一切れが驚くほど柔らかく、ネギ油が加わることでさらに味わい深くなります。焼きガチョウも絶品です。 青ニンジンと豚骨のスープも美味しく、さっぱりとしていて、喉が渇いた時にもぴったりです。豚肉は脂身が少なすぎません。 ミルクティーを2本頼んだら、1人100元でした。本当にお得です！ （原文） 叉燒雙蘭王蛋飯好正！叉燒小小肥但一啲都唔會漏 好香蜜汁味 出面仲有少少燶邊 除咗喺高級粵菜廳之外冇食過咁好食嘅叉燒 蘭王蛋比普通蛋蛋味香濃好多 煎到少少燶邊仲keep住裏面流心 配埋吸滿叉燒醬汁同埋少少豉油嘅白飯 每一啖都超級好食 茅台醬油雞燒鵝飯亦都好出色 有好香酒味 同時又唔會冚過雞肉本身嘅味道 每一舊都好嫩滑 點埋蔥油又再多一個層次 另外燒鵝亦都不錯 跟餐個青紅蘿蔔豬骨湯都好好飲好清甜 飲完唔會頸渴 裏面嘅豬肉都唔會太瘦 叫埋兩支樽裝奶茶埋單都只係每人100蚊 好抵食～

（Google による翻訳）3回目の訪問は、お昼に友人2人と人気店へ。30分も並んで待たされ、本当に忍耐力を試されました。しかし、料理のクオリティは間違いなくその価値がありました！定番料理、焼豚、茅台鶏、そしてご飯2杯を注文しました。 焼豚は魅惑的な色合いで運ばれてきました。柔らかく滑らかで、甘辛い味付けでした。一口ごとに肉の香りが広がり、止まらなくなるほどで​​した。茅台鶏の半頭はさらに美味しかったです。鶏肉は柔らかく風味豊かで、ご飯との相性も抜群でした！ご飯は完璧に炊き上げられ、程よい硬さで焼豚と鶏肉の肉汁を吸い込んでいて、最高に美味しかったです。 少し待ち時間は長かったですが、食べ終わって後悔は全くなく、次回も必ず来ると約束しました。今日のランチは大満足でした。料理も美味しく、サービスも素晴らしかったです。強くお勧めします！ （原文） 第三次幫襯，中午，我同兩個朋友去了一間人氣食店，排隊等咗半個鐘，真係有啲耐性考驗。不過，食物嘅質素絕對值得！我哋嘅點餐真係好經典：叉燒、茅台雞，仲加埋兩碗白飯。 叉燒一上嚟，色澤誘人，肉質嫩滑，甜中帶鹹，啖啖都係肉香，簡直令人唔想停口。茅台雞半隻就更加唔錯，雞肉鮮嫩，味道入味，配上白飯食，簡直係完美搭配！白飯煮得剛好，同埋粘性適中，吸收咗叉燒同雞肉嘅汁，真係好味到唔得了。 雖然等位等得有啲耐，但食完之後完全唔會後悔，仲話俾自己下次再嚟。總括來講，今日嘅Lunch絕對係一個成功嘅選擇，食物美味，服務亦都幾好，值得推薦！

（Google による翻訳）午後6時9分にこの焼肉レストランに到着しました。外にはすでに行列ができていましたが、幸運にも午後7時には席に着きました。店員さんが「ローストグースが残りわずかです」とおっしゃったので、すぐに茅台醤油チキンとローストグースライス、そして藍王目玉焼きとチャーシューライスを注文しました。ところが、注文してから5分も経たないうちに、厨房から「ローストグースは売り切れです！」という叫び声が聞こえてきました。食べ始めて15分ほど経つと、看板メニューのチャーシューまで売り切れていました！ チャーシューとダブルエッグライスは本当に絶品でした。チャーシューは脂身と赤身のバランスが絶妙で、半熟の卵とライスの組み合わせは絶品でした。 茅台醤油チキンは香ばしく風味豊かで、香ばしく滑らかな食感です。 ライスにはそれぞれ、伝統的な中華風スープが一杯ずつ付いてきます。家庭的な味わいで、MSGフリーなのは間違いありません。 グースソースの野菜には高級ブロッコリースプラウトが使用されており、こうした細部へのこだわりはレストランの真摯な姿勢を反映しています。 ここのバーベキュー肉は本当に絶品ですが、ローストグースやバーベキューポークを食べたいなら、早めに到着する必要があります。 （原文） 琴晚六點九去到呢間燒味店，門口已經有條人龍排隊，好彩算郁得快，七點已可入座。伙記就話燒鵝剩返好少，我哋即刻嗌咗個茅台醬油雞燒鵝飯，同埋蘭王煎蛋叉燒飯。點知落單唔夠五分鐘，就聽到廚房嗌「燒鵝賣晒喇！」，食咗15分鐘左右，連招牌叉燒都賣晒！ 個叉燒雙蛋飯真係冇得彈，啲叉燒半肥瘦啱啱好，篤穿隻流心蛋撈飯真係正到爆。 茅台醬油雞酒香入味，又香又滑 每碟飯都會送碗老火湯，幾有家的味道，飲落應該冇落味精 鵝汁時蔬用咗上價嘅西蘭花苗，呢啲細節可以睇得出店家對食材嘅追求 講真呢間燒味係做得幾出色，不過想食燒鵝同叉燒就要早啲嚟啦～

（Google による翻訳）🍽 法大焼肉：長蛇の列に並ぶ魅力 週末の午後6時、いつもの夕食タイムではなかったにもかかわらず、法大焼肉店の外には既に人だかりができていました。長蛇の列は、この店には何か特別なものがあることを静かに教えてくれました。店名のインパクトは強烈ですが、焼肉が本当にその名にふさわしいものなのかと疑ってしまいます。とりあえず試してみようと思い、列に並び、10分ほどで席に着きました。 🥢 焼肉茅台醤油チキンライス（豚バラ肉バージョンアップ） テーブルに着いた瞬間、茅台酒の香りが立ち込め、気分が爽快になりました。オリジナルの焼肉も魅力的でしたが、豚バラ肉バージョンにアップグレードしたことで、さらに満足感は高まりました。脂身と赤身が絶妙に溶け合った食感は口の中でとろけ、油と酒の香りが溶け合い、余韻が長く残りました。醤油チキンは骨なしで、一口ごとに柔らかく滑らかで、余分な筋肉は一切ありません。本当に満足のいく食事でした。 🍳 蘭王炒飯とチャーシューライス 炒飯は蘭王炒飯なので香ばしいはずですが、卵の香りが少し弱く、味が少し物足りなく感じられました。しかし、チャーシューは脂身と赤身のバランスが絶妙で、肉は噛み応えがあり、ソースも塩辛すぎず、とても美味しかったです。全体的にとても美味しかったです。 🍲 中華風スープは傑作 最後に、中華風スープは特筆すべき点です。まさに隠れた逸品です。スープは透明でありながら濃厚で、辛さと具材がたっぷり入っています。一口飲めば本格的な味わいが広がり、食事の締めくくりにぴったりです。 （原文） 🍽 發達叉燒：人龍背後的叉燒魅力 週末下午六點，並非傳統晚飯時段，但「發達叉燒」門外早已人頭湧湧，排隊人龍彷彿在默默告訴你：這裡有點東西。店名夠霸氣，令人不禁好奇它的叉燒是否真如名字般「發達」。抱著一試無妨的心態，我加入了隊伍，約莫十分鐘便順利入座。 🥢 叉燒茅台醬油雞飯（五花腩升級版） 上枱瞬間，茅台酒香撲鼻而來，令人精神一振。原本的叉燒已經吸引，但加錢升級成五花腩叉燒後，滿足感直線上升。肥瘦分明，入口即化，油香與酒香交織，令人回味。醬油雞去骨處理，啖啖肉，口感滑嫩，毫無多餘筋膜，吃得非常痛快。 🍳 蘭王滑蛋叉燒飯 滑蛋選用蘭王蛋，理應香濃，但今次略嫌蛋香未夠突出，稍微失色。不過叉燒依然保持水準，肥瘦適中，肉質彈牙，醬汁不過鹹，整體仍屬可圈可點。 🍲 老火湯一絕 最後不得不提的是老火湯，絕對是隱藏功臣。湯底清澈但味道濃郁，火喉足，材料足，喝一口便知是真材實料，為整頓飯劃上完美句號。

（Google による翻訳）このレストランの料理は本当に素晴らしいです。私は藍王卵チャーハンを注文しました。5香港ドルで豚バラ肉が付いてきました。豚肉は層状に重なり、一口ごとに脂身が乗っていて、食べ応えがありました。目玉焼きは半熟で、端はカリッとしていて完璧でした。 私が到着すると、向かいに座っていた男性もチャーハンを注文していましたが、豚バラ肉は入っていませんでした。見た目は普通のチャーハンのようでした。 しかし、その時点ではものすごく混雑していました。店内飲食とテイクアウトの列が2つに分かれていました。13時50分に店内飲食に15分待ち、私が入店した時には行列はジョンストンロードまで伸びていました。さらに最悪だったのは、4時に行列が解消され、14時半にはシューメイの売り子が既に閉店し、テイクアウトも受け付けていなかったことです。 請求額は93香港ドルで、オクトパスカードが使えました。 （原文） 餐廳出品的確非常好，我點咗個蘭王蛋叉燒飯，叉燒加咗HKD 5轉五花腩叉燒。啲叉燒一咬落去好有層次，每一口都係有肥有瘦；個煎蛋半生熟有脆邊，好正。 我嚟嗰陣咗我對面嗰位哥哥都係點叉燒飯，但冇轉五花腩，睇落就似普通叉燒。 但間嘢真係多人到離曬譜，佢已經堂食外賣分兩條隊，我1350堂食都要排15分鐘，入去嗰陣條隊仲係排緊去莊士敦道；最誇張係間嘢四點會收一收，佢1430已經話燒味賣曬遣散咗條隊，連外賣都唔接。 埋單HKD 93，收八達通。

（Google による翻訳）料理は平均以上です。チャーシューは美味しく、豚バラ肉はまあまあですが、少し脂っこいです。醤油チキンは普通。ロ​​ーストグースは美味しいです。目玉焼きは15ドルです。店内は頻繁に入れ替わるので、席はかなり狭くなっています。ピーク時は行列に並ぶ必要があります。店構えは比較的清潔です。 （原文） 食物是正常以上的水準。叉燒不錯，五花腩叉燒味道可以，但會比較肥。油雞正常味道。燒鵝不錯。+1隻煎蛋要$15。輪換率高，座位比較迫。繁忙時間來的話要排隊。門面算乾淨。

美味しい❗ お肉　タレ　うまうま😊 お米は日本のほうが抜群だけど、それを気にならないお肉の勢い❗❗ 行き当たりばったりで、客が入ってるお店に飛び込んだけど、正解⭕

（Google による翻訳）香ばしくパリッとしたローストガチョウ。皮に繊細な甘さと苦みがあり、陳皮のほのかな風味を存分に感じられます。 最高の味をお楽しみいただくには、ご飯セットではなく、半分か4分の1羽丸ごとご注文いただくことをお勧めします。フルメニューをご希望の場合は、事前にお尋ねください。 香港の有名なローストガチョウ専門店、Yung Kee、Kam's、Yat Lokと比べてどうなのかは、個人の好みの問題ですが、私にとっては、どれも遜色ありません。 （原文） Crisp and fragrant roast goose. You can actually taste the subtle chenpi flavoring as there is delicate sweetness and bitterness in the skin. Recommend ordering a whole half or quarter for the best quality, rather than a rice set. Need to ask for the full menu. How it compares to the more famous roast goose shops in HK like Yung Kee, Kam's or Yat Lok is a matter of personal taste. For me, it's up there with all of them.

（Google による翻訳）この店の美味しいカリカリのローストガチョウの皮と絶品のチャーシュー。この2つを選べば、きっと満足できるでしょう。 カリカリの豚肉は少し塩辛すぎるので、塩分を補うためにご飯をたっぷりかけて食べる必要があるのが少し残念です。 写真を見せていただくと分かりやすいです。 待ち時間も短く、列もすぐに進みました。 ドリンクを追加すると少し割高になります。 ランチプロモーションを注文しないと、量が増えます。 （原文） ร้านห่านย่างหนังกรอบอร่อยๆและมีหมูแดงก็ดีมากมายด้วยเลือก2อย่างนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน แอบเสียดายที่หมูกรอบจะเค็มมากไปหน่อยต้องทานกับข้าวเยอะๆด้วยถึงจะชดเชยความเค็มได้ ยื่นรูปไปเลยจะง่ายต่อการเข้าใจ รอไม่นานคิวเดินไว เพิ่มน้ำราคาบวกนิดหน่อย ทานแบบไม่โปรข้าวเที่ยงจะได้ชิ้นเยอะหว่าด้วยนะ

（Google による翻訳）MTR湾仔駅の近くにあり、アクセスも非常に便利です（私たちは夕食時に訪れました）。少し早めに到着したので、既に行列ができていましたが、回転は比較的早かったです。ダイニングエリアはこぢんまりとしていますが居心地が良く、4人（大人2人、ティーンエイジャー2人）にちょうど良いテーブルに案内されました。 サービスは迅速かつ効率的でした。私たちは、名物のタンジェリンピールローストグース、BBQポーク、豆腐入り土鍋ローストポークをライス付きで注文しました。ボリュームたっぷりでした！ 香港の有名なローストグース店は数多く試しましたが、ここはタンジェリンピールの独特の風味が際立っています。控えめながらも個性的で、私の好みにぴったりです。BBQポークも同様に素晴らしく、柔らかく、キャラメルのように香ばしく仕上がっていました。豆腐入り土鍋ローストポークは美味しかったのですが、少し辛くて子供には辛すぎました。 全体的に、料理は素晴らしく、値段も手頃で、香港でローストグースを食べるなら間違いなく私のおすすめのレストランの一つです。 （原文） Located near the Wan Chai MTR station, it’s quite convenient to get to (we came around dinner time). We arrived a little early, so although there was already a queue, it moved pretty fast. The dining area is small but cosy, got a table that is just right for the four of us (two adults and two teenagers). Service was quick and efficient. We ordered their signature Tangerine Peel Roast Goose, BBQ Pork, and Claypot Roast Pork with Beancurd, all with rice. The portions were generous! I’ve tried many of the famous roast goose spots around Hong Kong, but this one stands out for its unique tangerine peel flavour — subtle yet distinctive, and very much to my liking. Their BBQ pork was equally impressive, tender and nicely caramelised. The clay pot roast pork with bean curd was tasty but a little on the spicy side, which the kids couldn’t handle. Overall, the food was excellent, pricing was reasonable, and it’s definitely one of my top picks for roast goose in Hong Kong.

（Google による翻訳）香港の有名BBQチェーン店、Yung's Tangerine Peel Roast Goose。私たちは湾仔店にランチで訪れました。タンジェリンピールローストグースヌードルと、BBQポークとチキンライスを注文しました。ボリュームたっぷりで、ランチセットにしては値段も手頃です。BBQポークは絶品で、ローストグースにはタンジェリンピールの風味がほんのり感じられます。ただ、グースの肉は少し噛みにくいですが、皮はカリカリで絶品です。BBQポークや他の料理もぜひまた食べたいです。 （原文） Yung's Tangerine Peel Roast Goose is a famous chain BBQ spot in Hong Kong. We were at the Wan Chai location for lunch. Ordered tangerine peel roast goose noodle, and BBQ pork and chicken rice dish. The portion is large, and the price is reasonable for the lunch set. The BBQ pork is very good, and the roast goose has a touch of tangerine peel taste. However, the goose meat is a bit hard to chew, but the skin is super crispy. Definitely will go back for more BBQ pork and other dishes.

（Google による翻訳）名物のローストグース、チャーシュー、ローストポークベリーをいただきました。ローストグースはまずまずでした。皮はほんのりオレンジの風味がして美味しかったのですが、肉は硬くて骨からなかなか外れませんでした。ポークベリーは脂身と肉のバランスが良かったのですが、皮はもう少しカリッとしていても良かったと思います。チャーシューは普段食べているものとはかなり違っていて、食感もあまり好きではありませんでした。全体的に見て、ロースト料理のお店としてはごく普通の感じでした。 （原文） Tried their signature roasted goose, char siew, and roasted pork belly. The roasted goose was decent — the skin had a nice hint of tangerine, but the meat was quite tough and hard to get off the bone. The pork belly had a good balance of fat and meat, though the skin could’ve been crispier. As for the char siew, it was quite different from what I’m used to, and I wasn’t a fan of the texture. Overall, it’s a pretty average roasted delights stall.

（Google による翻訳）湾仔MTR咸莱道出口近くにある人気のローストミートレストラン。Yung's Tangerine Peel Roast Gooseは、チャンペイ（陳皮）の風味がほんのり漂うローストグースで有名です。 ローストグースレッグライス、受賞歴のあるチャーシュー（バーベキューポーク）、そしてチャイブ添えのガチョウの血を注文しました。金曜日の午後6時頃の早めの夕食で、席に余裕がありました。 ローストグースレッグライスはボリュームたっぷり。皮はパリパリで（これは絶対に外せません！）、肉は柔らかかったです。しかし、肉の味に深みが足りませんでした。 バーベキューポークは、金賞を受賞したにもかかわらず、期待外れでした。肉は柔らかく、量も圧倒的に多かったのですが、味が薄かったです。マレーシアでよく食べられているキャラメリゼしたチャーシューの方が好きでした。 ガチョウの血。滑らかでとても美味しかったです。炒めたチャイブが味のバランスを整え、ジビエ臭さを抑えていました。量も多かったです。また注文したいと思います。 全体的に見て、ガチョウとアヒルの血のためにまた来たいと思う。値段も手頃で、近くの人気のローストガチョウレストランよりも少し安い。 （原文） Popular roast meat restaurant close to the Wan Chai MTR Jaffe Road exit. Yung's Tangerine Peel Roast Goose is famous for their roast goose which carries a hint of "chan pei". Ordered their roast goose leg rice, award winning char siew (bbq pork), and goose blood with chives. It was a Friday early dinner at about 6pm and there were seats available. The roast goose leg rice was massive. Its skin was still crispy (it's a must!) and meat was tender. But the meat lacked depth in flavour. The BBQ pork, despite it having a Gold Award to its name was a miss. The meat was tender, portion overwhelmingly huge, but it was bland. I prefer the caramelised char siew version popularly found in Malaysia. Goose blood. It was smooth and really good. Stir-fried chives balanced the flavours well and kept gamey-ness away. Portion was large. I would order this again. Overall, I would still come again for the goose and duck blood. Prices are fair and slightly lower than other popular roast goose restaurants nearby.

Jordan からの帰りショーケースに並べられた美味しそうなダックに釣られて入店 全ての食事美味しく店も清潔大当たりでした。 4品とビール、ソフトドリンクを注文し500香港ドル リーズナブルでした。 メニューは日本語はないですが、写真付きのメニューと英語表記でなんとかなると思います。

金曜日の12時頃来店。 既に行列ができていて、その数は15人くらい。 しかし、回転は良いのと相席でどんどん入店させるので待ち時間は15分くらい。 自分達は8人だったので2組に分かれて着席。 注文はメニューを指さしたり、壁の写真を指してなんとか完了。 ランチ時で忙しいのもあるが、中国語で捲し立てられるのでかなり焦りながらの注文となった💦 食べたのは豚のカリカリ揚げ・ローストダック・レバー（多分豚）・焼豚。 どれも美味しくご飯がすすみます。 お値段は2テーブルまとめて払ったので不明です😅

（Google による翻訳）味は有名店よりも美味しいです。ダブルセットでご注文ください。子豚とローストガチョウと赤豚のカリカリ豚丼。すべてが良いです。子豚のパリパリの皮。ガチョウのグリルは皮がジューシー、豚肉はカリカリで美味しい、赤豚はレシピ通り柔らかい。サービスの良いスタッフ 外国人歓迎 間違った注文を受け取りました 再度修正しました。 有名店よりも美味しい！私たちは、子豚とローストガチョウのローストコンボセットと、クリスピーポークとチャーシューをご飯に乗せて注文しました。すべてが素晴らしかったです。子豚は皮がパリパリ、ガチョウはジューシー、豚肉はカリカリで風味豊か、チャーシューは柔らかくてクラシックでした。フレンドリーなサービスで、外国人も歓迎してくれます。間違った注文でも大騒ぎせずに修正してくれました。 （原文） รสชาติดีกว่าร้านดังๆ หลายร้าน สั่งเป็นชุดคู่ หมูหันกับห่านย่าง แล้วก็ข้าวหน้าหมูกรอบหมูแดง ดีทุกอย่าง หมูหันหนังกรอบ ห่านย่างหนังฉ่ำ หมูกรอบอร่อย หมูแดงก็นุ่มตามตำรา พนักงานบริการดี ยินดีต้อนรับต่างชาติ รับออเดอร์ผิด ก็แก้ไขให้ใหม่ Tastier than many of the well-known places! We ordered the roast combo set — suckling pig and roast goose — along with crispy pork and char siu on rice. Everything was excellent. The suckling pig had crispy skin, the goose was juicy, the crispy pork was flavorful, and the char siu was tender and classic. Friendly service, and they’re welcoming to foreigners. They even fixed a wrong order without any fuss.

（Google による翻訳）ローストガチョウの味は平均以上で、子豚のディップソースもとても美味しかったです。ウェイターの対応も丁寧で、食事の雰囲気も快適でした。 （原文） 燒鵝 口味算是中上，乳豬配上沾醬蠻好吃的，主要是服務員都很客氣，用餐環境舒適~

（Google による翻訳）うわあ、汗だくだ！って言ったら、もう汗だくだった！ 香港に来たからには、あの悪名高いガチョウを食べずにはいられませんでした。 ここは私たちの滞在先の近くにあったし、もちろん選択肢もたくさんあるので、どこで食べるか決める前に少し下調べをしました。 私がガチョウを一番美味しく食べられるようにしたかったので、彼はガチョウの上下を注文してくれました。片方ずつ食べられるようにするためです。さらに、私たちはクリスピーポークを注文しましたが、彼は脂身の多い部分を注文し、野菜とご飯を添えました。 私はアヒルは好きではないと言いましたが、ガチョウなら試してみようと思いました。なんて贅沢な肉でしょう！皮と肉の間に脂の層があってとても濃厚なので、毎日食べられるような肉ではありません。でも、ここのガチョウは美味しかったです。確かに値段は高めですが、肉の部分は美味しくいただきました。 クリスピーポークは完璧でした！脂っこい肉は苦手なのですが、ガチョウと相性抜群でした。 もちろん、あの脂っこい肉の風味を和らげるには、ご飯と野菜が必要ですね！ ガチョウは普段食べないような料理かもしれませんが、この後5キロは確実に増えました。でも、この経験は価値がありました！ 以前の香港レビューにもあるように、ナプキンやティッシュはご持参ください。 （原文） Omgosh, when I said I had the food sweats - golly gosh I did! Coming to HK had to try to infamous goose. This was close to where we were staying and of course there are a lot of options so we did a bit of research before deciding where we wanted to try this. Wanted to ensure I had the first best experience with goose, so he ordered and upper and lower part of the goose so we wouldn’t be given uneven portions. In addition we ordered some crispy pork - in which he ordered a leaner piece accompanied with some veggies and rice. When I say I’m not a fan of duck, I was willing to give a goose a go - gosh what a decadent piece of meat! Definitely not an every day kind of meat you could eat as there is a layer of fat between the skin and the meat making it very rich, however this place the goose was delicious. Yes on the pricer side, however we did receive a beautiful portion of the meat. As for our crispy pork, this was perfect! I don’t like fatty meats and it went hand in hand with the goose. Of course you would need some rice and veggies to cut through all those flavours! Let’s say goose is not an everyday kind of meal you would be having, I think I definitely gained 5kgs after that meal, however it was worth it for the experience! As per my previous HK review - BYO serviettes / tissues.

（Google による翻訳）ローストグースはミシュランの店より断然美味しい！ 台風の日だったので、覚悟を決めて行ったら、台風9号/8号でも営業している店はここだけだった。 テイクアウトもたくさん頼んだけど、ホテルに帰ってみんな大満足！ （原文） Roast goose is way better than the Michelin store! It’s was a typhoon day, I braced myself out only to find this is the only place that open during No9/8 typhoon. Take away a lot of food and every one back in the hotel is happy with it

（Google による翻訳）本当にまずかったです。ローストガチョウの脚は中まで火が通っていませんでした。ウェイターが持ってきてもう一度火を通しましたが、それでも中まで火が通っていませんでした。香港には何度も来ていますが、こんなにひどいローストガチョウに出会ったのは初めてです。もし見かけたら、食べないで下さい。 （原文） 实在难吃，烧鹅腿没熟，服务员端过去再加工一次还是没熟。来港这么多次，第一次碰到这么难吃的烧鹅，看到的请避雷。

すごく並んでる。隣の同業と比べちゃう!ズンズンというすごい包丁さばきが美味しく見える？

（Google による翻訳）2025年1月26日、1ポンドのチャーシューを購入しました。 開けると、大きな箱でした。慎重に重さを量りました。 食べているときに、底に堆肥の肉があることに初めて気づきました、わぁ🤨 果物を買うとき、薄いか太いか、半分太いか細いかという具体的な要件はありませんが、シェフはこう言いました... 1ポンドのバーベキューポークを買うのが普通なのか尋ねたいのですが。最高のチャーシューですか？ 「ああ、彼ではない」という目標を設定しますか？ リー・シェン：私はこの店では見知らぬ者です。ありがとうございます。 （原文） 2025年1月26號，買咗一斤叉燒，一打開，夠大盒，心諗足秤喎師父… 食食下先發現有呢堆肥肉放喺最底，屌🤨 買果陣無特別指明要瘦要肥定半肥瘦，師傅發板…點知好似中伏，想問下買一斤叉燒有咁嘅情況係正常？係叉燒中嘅極品？定”唔呃佢呃邊個”嘅目標？ 利申：本人係呢間舖嘅生客，謝謝

（Google による翻訳）焼き豚も美味しいし、マスタード焼き豚も美味しいし、鶏肉の薄切りも美味しいです。 （原文） 叉燒夠靚，燒肉配芥辣好味，切雞也不錯

（Google による翻訳）高価ですが平均的です。この場所は新金包茶飯店（以前の国建金包バーベキューレストランではありません）と呼ばれ、現在はバーベキュー肉を販売していません。したがって、バーベキューの味で高得点を獲得したChuluoguoの以前の食品レビューは考慮すべきではありません。 $43 アフタヌーンティー揚州チャーハンは少し塩味があり、他に味がありません。チャーハンも中華鍋の風味がなく、パサパサしています。私の唯一のお気に入りはレモンティーです。レモンティーがたっぷり4枚入っています。 （原文） 贵而好一般。呢間嘢叫新金寶茶餐廳(唔再係以前果間金寶燒臘飯店)，再無燒味賣。所以以前儲落果高分燒味嘅食評應該唔算數。 $43下午茶楊州炒飯得個咸字，食唔到其他味道，炒飯亦都無鑊氣，渣。唯一抵讚係檸茶俾足4片檸檬夠大方。

（Google による翻訳）【豚トロロースト】 4つ星 皮はパリパリ、脂は生臭みがなく、赤身はしっかりしており、塩気も控えめで美味しいです 【ようチキン】2つ星 肉は少し古く、味は少しピンク色で、不味くはありませんが、残念です。 （原文） 【燒肉-肥】4星 皮堅脆，肥油無腥味，瘦肉處紮實，鹹度適中，好吃 【油雞】2星 肉質略老，口感偏粉，不會不好吃，只是可惜。

（Google による翻訳）テイクアウトで数回購入しました。 この地域では中華バーベキューで有名な場所です。 テイクアウトの行列は夕方になると非常に長くなります。 初めてランチに食べに行きます。 レストランの装飾は時代遅れですが、それでもほぼ満席でした。 （原文） Bought takeout few times. This place is famous in Chinese BBQ in this area. Takeout line up is usually very long during evenings. First time dine in for lunch. The restaurant decorations is out dated but it still got almost a full house.

（Google による翻訳）民間のホテル、 普段は脂っこいものを無料で焼いて食べています。 今度は子豚が左側にぶら下がっているのを見ました。 。 まずは試してみてください。 。 ステージを見てください～そうだね～ 皮はパリパリ、肉は脂身少なめ。 。 。 最も重要なことはフラットであることです。 。 。 蚊50匹分はたくさんあります。 。 少なくとも80以上の場所もあります。 。 。 （原文） 平民飯店， 平時食肥淋义燒， 今次見佢掛左邊乳豬。。 試下佢先。。 上枱一望~正~ 皮脆帶肉仲有少少肥。。。 最緊要平。。。 五十拎蚊有咁多件。。 其他地方起碼要八十以上。。。

悪くは無いが、わざわざ選んで行く所ではない

（Google による翻訳）休日用に買ってきたのですが、アルミホイルを開けて食べると異臭がして、6匹とも生ではなく、巻けば巻くほど臭くなっていました。ガチョウのローストを作ることに集中していて、料理を作るのは簡単ではありませんでした。 （原文） 過節買了個盤菜，打開錫紙有陣怪味，滾起食，蝦不新鮮，6隻蝦6隻都霉，愈滾愈臭，原來已經變壞了，食物已經變酸。都是專心做燒鵝，唔好做盤菜了。

（Google による翻訳）バーベキューガチョウはまあまあで、他の場所で入手できるほぼ平均的な品質でした。鶏肉は残念で、ミートは硬くて味がほとんどありませんでした。 （原文） BBQ goose was ok, about average quality that you could get elsewhere. Chicken was disappointing, meet was tough and had little taste.

（Google による翻訳）42 ガチョウのローストライスの大皿 ガチョウの香りがとても強いですが、基本的な料理です。 。 （原文） 42蚊大大碟燒鵝飯，雖然鵝味吾係好濃郁，但底食。。

（Google による翻訳）私が言えるのは、あなたの菜種はかなり美味しくて甘いので、あなたに追加の星を与えます、いいえ、私が野菜を半分に切るのを見ていました。次に、ローストガチョウを食べに来たときはとても美味しかったですが、その時はテイクアウトだったので、酸っぱい梅ソースの管理が非常に厳しかったです。追加パックですが、量は本当にほんの少しで、ほんの少しだけ与えるだけで十分です。とにかく、もっとパックをお願いしましたが、1食には酸っぱい梅ジャムが1パックしか付いていないそうです。 そして、行ったのはこの時だけで、その場で直接炊きました。そして、今回食べに行ったら、ガチョウのローストで本当に味が変わりました、そして、食べるのは本当に大変でした。それから、私は個人的にはローストガチョウを酸っぱい梅のソースと一緒に食べるのが好きですが、私は再びご飯が本当に果肉的すぎると不平を言いました。とにかく、酸味のある梅のソースを加えた後は本当に不味いです。全然絞れなかったので、つまようじで2回刺さなければなりませんでした。すると、酸味のある梅だれがパッケージのものほど美味しくないと感じました。今回は本当に嘔吐しましたが、その量がどれほど少ないかを紹介します。8個で52元です。味は非常に平均的で、肉は非常に小さいです。 （原文） 我只能说难吃得不能再难吃了，我多给你一颗星是因为你们家那个一根油菜，他味道还挺好挺甜的这颗⭐是给他选菜选的好，不多不少一根菜剪两半，我是看着的。然后我再评论那个烧鹅我当时第一次过来吃的时候味道还是可以的可以说得过去，但是吧那一次是我走的外卖，那次外卖呢他们酸梅酱的管制真的是非常严格啊，多一包都不给，但是呢，分量的确就是那么一点点，够吃了好吧，我只能说只给那么一点点，那就够吃咯。反正我当时找他们要多包，他们说，一个饭只跟一包酸梅酱。 然后这是我这次过去只我这次直接在那边做下了了，然后呢，我这次过去吃就会发现那个烧鹅真的是变味了，还有那个饭啊，真的很难吃啊！然后我个人是比较喜欢吃烧鹅配酸梅酱，再次吐槽那个饭煮的真的就是太稀烂了。真的就是粘一样的，反正加上那个酸梅酱之后真的非常难吃，我认为那个酸梅酱，晚上都不会放到冰箱里面去，因为我之前去挤的时候发现那个酸梅浆压根就挤不出来，还用用牙签戳两下。然后我真的是觉得那个酸梅酱没有那个一包一包的好吃，真的很难吃啊。这次我是真的会吃吐，然后我给你们看一下那个分量是多么的少，他52块钱就八个，味道都非常一般，肉也很小。

（Google による翻訳）ガチョウとチキンのコンボを注文しましたが、大丈夫でした。 （原文） 點了鹅鷄雙拼，還好。

（Google による翻訳）２年前より値上がりしてます。 10元と8元くらいですが、それでも水準を維持しています👍🍻 （原文） 比兩年前貴了些。 約十元八塊，但都保持水準👍🍻

（Google による翻訳）たっぷりの分量。公称価格。良い味。私たちは魚料理がとても気に入りました。そこではチリガーリックオイル調味料が料理を次のレベルに引き上げました。十分な座席エリアがあり、あまり混雑していません。 とてもフレンドリーで魅力的なスタッフ。 （原文） Generous portion size. Nominal price. Good taste. We really liked the fish dishes. There Chilli garlic oil condiment took the dishes to the next level. Ample sitting area, not very crowded. Very friendly and charming staff.

（Google による翻訳）今日、おいしい食べ物を探しにジョーダンに行ったとき、突然大雨が降り始めたので、すぐに近くのガラス越しにYishao Wang Jincuiというレストランが見えました。ドアには普通の近所のおかずがいくつかありましたが、それらは魚と肉と呼ばれていて、プレゼンテーションがかなり良かったので、牛カルビ、キクラゲと金針入りの蒸し鶏、そして3つのご飯を注文しました。ブロッコリー入りの料理の値段は47ドルで、牛カルビと蒸し魚は各2台湾ドル、他の料理を注文するとご飯2品で35台湾ドル、3品で45ドルになると言われました。代わりにスープも注文しました。レストランには大小のテーブルが10席以上あり、大きなテレビも2つあります。清潔でよく整理されており、おいしいご飯と鶏のスープがあり、次回は他の食べ物も試してみます。とても良い場所です。 👍👍👍👍😃😃😋😋😋🥦🍆🍗☕🐔🐠💯💯💯👏👏👏⭐⭐ （原文） 今天去佐敦搵美食,行到白加士街時,忽然落好大雨,隨即搵地方避雨,無意中看到一間叫义燒王金翠餐廳,在近門口隔著玻璃,就望到有拾幾盤餸菜,雖然袛是普通街坊小菜,但是總算叫做有魚有肉,賣相尚算精美,於是叫咗牛仔骨、雲耳金針蒸雞及西蘭花三餸飯,售價$47大元,在點菜時夾餸亞姐,就說牛仔骨及蒸魚每款要加2大元,而揀其他餸就袛收倆餸飯$35及三餸飯$45大元,送例湯而改叫涷熱飲品加$5元,相當抵食味道都ok嘅,餐廳入面有十多張大細枱,而卡位枱就袛有7張左右,仲有倆部大電視,地方乾淨企理,仲有燒味飯及大忠靚湯雞湯翅可供選擇,下次會再去試其他食物,非常好是消閒食飯的好地方。👍👍👍👍😃😃😋😋😋🥦🍆🍗☕🐔🐠💯💯💯👏👏👏⭐⭐

（Google による翻訳）朝食としてバーベキュー料理を探している人に適しています。朝の時間帯にバーベキューポークを販売しているレストランはあまりありません。観光客には十分ですが、ミルクティーやマカロニスープなどの他の香港の代表的なメニューも用意されています。 （原文） It is good for people who are looking for bbq dishes as their breakfast. Not many restaurants sell bbq pork in the morning time. Good enough for tourists and other Hong Kong's signature menus like milk tea and macaroni soup are also available.

（Google による翻訳）香港のどこで、量が多いのに30ドルの朝食を食べられますか？オムレツは大きくてチャーシューが入っています。おいしいサテービーフヌードル。ミルクティーもいいですね！ ただお店は少し古くてとても古風な感じです。 （原文） Where in HK can you have a $30 breakfast while the portion is big? The omlette is big, with Cha Siu fillings. Good satay beef noodles. Milk tea is good too! Just the shop is a bit old and very old fashioned.

（Google による翻訳）焼き豚賞?! コンテストの基準は一般の屋台の基準としか言いようがありません。 鴨の丸焼きご飯は骨と皮だけです。 、そしてローストされたアヒルの皮は黄色がかっただけです、はい、焦げた香りはまったくありません、そしてコーヒーとミルクティーも普通の紅茶レストランの基準を下回っています。今後は絶対に利用しません。 （原文） 叉燒攞獎?! 比賽標準可能有別於常人口味,只能說是一般街市燒臘檔的水準,員工態度相當惡劣, 燒鴨飯 全碟燒鴨只有骨頭連皮, 燒鴨皮易只是黃黃的, 一點焦香亦沒有, 咖啡奶茶出品亦是普通茶餐廳水準之下 鐵定以後不會再幫襯.

（Google による翻訳）豚肉のバーベキュー！半分太ってて痩せてる！ （原文） 叉燒正！半肥瘦一絕！

（Google による翻訳）バーベキュー風味と蒸し魚があり、かなり美味しいです。 （原文） 有燒味，有蒸魚，中規中矩啦。

（Google による翻訳）ガチョウのロースト、子豚、ローストチキンライスを注文しました。値段は台湾の4倍ですが、本当に美味しく、特に子豚は脂が柔らかくてとても美味しかったです。価値！とってもローカルなお店。 （原文） 點了一份燒鵝乳豬烤雞飯，價格是台灣的四倍，但是真的是很好吃，尤其是乳豬，不得了的好吃，脂肪香嫩滑口。值得！一家非常在地的店。

（Google による翻訳）アヒルのローストにはまったく風味がありませんでした。醤油チキンは平均的で、肉は 1 枚だけ、手羽先と関節がすべて残っていました。 35 このちょっとした追加のために、二食食べたほうがいいです。 （原文） 烧鸭没一丝味道。豉油鸡也就普通水平且整肉只有一块剩下全是翅尖关节头。35就这点边角真不如吃两餸饭了

（Google による翻訳）焼き豚は柔らかいですが肉の味はせず、品質は許容範囲内です。 （原文） 叉燒肉質鬆軟但沒有肉味，質素還可以的。

（Google による翻訳）HKU近くの素晴らしいローストミートの屋台。野菜、スープ、3種類の肉とライスが付いた2人分の定食は198HKDでした。ガチョウのローストは臭みがなく、チャーシューは柔らかくてジューシーでした。このロースト子豚も注目に値します。サクサクしていて、肉と脂肪の比率が適切でした。店舗スペースは非常に限られていますが、ほとんどの顧客が持ち帰りを注文しています。だから早めに来てください。 （原文） Great roast meat stall near HKU. Set meal for 2 with veg, soup and 3 different types of meat and rice it was 198HKD. The roast goose didn’t had the gamey smell and the char siew was soft and succulent. This roast piglet was also worth a mention. It is crispy and had the right amt of meat to fats ratio. Shop space is very very limited but most of its customers order take away. So do come early.

（Google による翻訳）忘れられないグルメレストラン ローストグースと比べて 私たちはチャーシューとフライドチキンがもっと好きです それなりに美味しいものはあるよ ダブルシェアの料金はとてもお得です 推薦する （原文） 令人念念不忘的美食餐廳 比起燒鵝 我們更愛叉燒和油雞 有夠好吃的 雙拼價錢很優惠 推薦

（Google による翻訳）5月18日、私はシャツルームローストミートショップに行き、焼き豚スープを注文しました。ドアの近くに座ると、とても暑かったです。店内の席に移動しましたが、それでもとても暑かったです。焼き豚スープが届き、食べてみると焼き豚は生でした。焼き豚の皮は破れなかった。バーベキューポークは脂の乗ったフォークでなければなりません。本当に何を言っているのか分かりません。次回お手伝いするのは難しいと思います。 （原文） 我5 月18日幫襯衣間燒臘店，叫了一個肥叉燒肉湯米，因我座近門口位，十分之熱，我移去舖內的座位，都是十分之熱，肥叉燒肉湯米到，一試燒肉就瀨野，燒肉皮拗唔斷，肥叉要唔係肥叉。真係不知所謂，下次都好難幫襯。

（Google による翻訳）美味しいです🤤外で地元の人が食べているのをたくさん見かけましたが、本当に美味しいです！ウェイトレスはとてもフレンドリーで、私たちがとてもお腹が空いているように見えたので、ポークのバーベキュー、フライドチキン、ローストガチョウをすべて注文することを勧めました。 （原文） 好好吃🤤看到外面很多當地人吃，果然是好吃的！女服務員很友善，推薦我們點了雙人份量，似乎覺得我們一臉很餓的樣子，份量多到不行，叉燒、油雞和燒鵝都好吃，非常推薦！

（Google による翻訳）ご飯ものは種類が多く、値段も安く、量も満足、味も良く、スタッフは少し人手不足です。 （原文） 兩餸飯種類繁多，價錢划算，份量滿足，味道不俗，員工人手略遜。

（Google による翻訳）香港での最初の食事 お持ち帰りにはスーパーマン ロースト グース アンド ライスをお選びください ローストダック、チャーシュー、酢豚カルビ、ブラックペッパーステーキなどどれも美味しいです！テイクアウトメニューもたくさんあります！ （原文） 來香港的第一餐 選擇超人燒鵝二餸飯外帶 烤鴨 叉燒 糖醋排骨 黑胡椒牛排 都很好吃！外帶的份量飯超級多！

（Google による翻訳）このレストランはタイ人にきっと気に入ってもらえるでしょう。 ガチョウは柔らかくて塩辛すぎず、ローストポークは驚くほど甘くて美味しいです。ミシュランの星がお好みでなくても、ぜひこのレストランをお試しください。美味しくてお手頃価格です。 （原文） ร้านนี้รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน ห่านนุ่มไม่เค็มเกิน หมูแดงออกหวานอร่อยมาก มิชลินที่ว่าแน่อาจไม่ถูกปาก มาลองร้านนี้อร่อยราคาไม่แรง

（Google による翻訳）兩餸飯を販売する店がネイザンロード沿いにたくさんあります。それぞれの店にはそれぞれの顧客がいます。今回は再訪でした。燒豬、野菜、豆、魚、肉を含む兩餸飯を 3 つ注文しました。 スープを要求すると、無料で与えられました。この店ではホットドリンクは販売していません。これは、店内で食事をするための最もシンプルな内装の 1 つです。 （原文） There are a number of shops selling 兩餸飯 along Nathan Road. Each shop has its own customers. This was a repeat visit. Ordered 3 x 兩餸飯, with 燒豬, vegetables, beans, fish n 燒肉。 Asked for soup n was given free. This shop doesn’t sell hot drinks. It’s one of the most simplest interior setup for dine-in.

（Google による翻訳）ローストガチョウは脂っこくて、私はそれを注文しましたが、それは自分で頼まなければなりませんでした。 （原文） 又肥又油的燒鵝，點了有附湯也沒給，還得自己去要才有，米飯難吃，內用環境差

（Google による翻訳）安い 美味しくて新鮮な食材。スタッフの英語力は限られています。典型的な香港スタッフの態度ですが、食べ物はとてもおいしいです。 （原文） Cheap Delicious and fresh food. Staff English language is limited. Typical Hong Kong staff attitude but food is very yummy.

（Google による翻訳）近所のカレーライス屋さん。好みをピンポイントで選んでイートインしたり、テイクアウトしたりしてみましょう。チャーシュー、酢豚、魚のピクルスキャベツスープが美味しかったです。価格もフレンドリーで、およそ 35 ～ 40 香港ドルです。自分のティッシュとアルコールを持参することを除いて、テーブルの清潔さは難しい場合があります。空いている席に座ってください。 （原文） Neighborhood curry over rice restaurant. Pinpointing your like and have them eat in or take out. Char siew pork, sweet and sour pork, and fish in pickle cabbage soup were lovely. Price friendly too, roughly 35-40 Hkd. Table cleanliness can be challenging expect to bring your own tissue and alcohol. Just sit on any available sittings.

（Google による翻訳）Qiqi Roast Goose には多くの支店があり、そのうち 2 店舗はビュート ストリートにあり、互いに数店舗離れています。 どちらのレストランも同じように営業しています。今日、2月7日、私は72番ビュートストリートにあるこのレストランに行きました。私は35ドルのローストポーク餃子、グリルビーフン、ミルクティーを注文しました。特にローストポーク餃子は今まで食べた中で最悪の食感でした。食べ終わったらカスが出て、ビーフンだけでは物足りなくて、ミルクティーは苦いだけでした。 食材を刻むシェフたちは、仕事中、店内に流れる曲に合わせて大声で盛大に歌い、大声で話し、楽しそうに働いています。 このアフタヌーンティーは多すぎると思います! チャーシューは物足りない、一度限りのお願い。 （原文） 奇趣燒鹅有很多分店，在弼街就有兩間，祇是相隔一條路的幾間舖。 兩間的經營方式都相同，今日2月7日下午茶時段，我來到幫襯這間弼街72號，見佢舖位比較大，位置都好坐，點了燒腩拼义燒瀨粉及奶茶$35，吃着祇覺兩款燒臘餸做得很差，兩款祇有乾硬口感，尤其义燒真係我吃過最差的义燒，跟本吃到要吐渣，瀨粉都份量不足，奶茶都祇有苦澀味！ 斬料的師傅都不安静，工作期間大聲大氣的跟著店裡播放的歌曲献歌喉，又高談闊論，自得其樂！ 我覺得這份下午茶吃不消！ 燒臘强差人意，一次性幫襯。

（Google による翻訳）ここへの旅行はこれで 2 回目です。 ガチョウのローストと子豚は必食です。 午後4時30分前にはアフタヌーンティーセットがありますが、私たちの直後に地元の常連客が来たため、まだ注文できるにもかかわらず、どういうわけかスタッフはもう利用できないと言いました。 （原文） This is my 2nd trip here. Roast goose and suckling pig are must-eats. There is afternoon tea sets before 4:30pm, but somehow the staff told us it's not available anymore despite local patrons coming in right after us still being able to order it.

（Google による翻訳）肉は柔らかいですが、ご飯は超固いです（私は固いご飯に慣れていません） （原文） 肉很嫩，但是飯超級硬（吃不習慣硬飯）

（Google による翻訳）ローストポークとローストガチョウライスを試してみました。ローストガチョウは一般的により高価です。したがって、価格はまあまあで、許容範囲でした。 食べ物の品質は悪くありませんでした。ご飯と一緒にいただけるスープもセットになっています。とても心地よいので、外が暑すぎると思わない限り、飲み物は必要ありません。 スタッフは呆然としていますが。少し遅くて忘れがちですが、それでもきちんとしたランチジョイントと中華ローストの場所です。 （原文） Tried the roasted pork and roasted goose rice. Roast goose is generally more expensive. So the price was okay and acceptable. The quality of the food was not bad. The soup that they give you with the rice is a set. It's a nice touch so you do not really need a drink unless you think it's too hot outside. Though the staff is in a daze. A bit slow and forgetful but nonetheless is a decent lunch joint and chinese roast place.

（Google による翻訳）ここには2回来ました。ガチョウは脂っこすぎず、とても美味しくて気に入りました。香港の食べ物は少し塩辛いので慣れる必要があります。 （原文） Been here twice. The goose is quite good not too fatty which I like. Food in HK is abit salty and needs getting used to.

（Google による翻訳）午後4時にお茶とお菓子を食べに行ったら、お店に数人いたので手伝いました。席数は思ったより多くて、しかもかなり狭いです。 興州チャーハン（$38）とフローズンミルクティー（$3）を注文 皿も比較的小さく、ほんの数口で食べられます。味は私のお気に入りのミルクティーの平均以下です。 口を拭くナプキンが見つからなかったので、ペーパータオルの値段（3ドル）を尋ねました。 衛生面も残念で、部屋の中には黒いロープがたくさん飛び回っています。 将来的には改善されることを願っています! （原文） 下午4點搵下午茶食，見到舖面幾企埋所以幫襯。坐位比想像多，也比較迫。 點了星洲炒米（＄38），加凍奶茶（＄3） 同樣比較細碟，幾口便食完，味道也係一般水準以下；最喜愛的奶茶只屬正常。 想搵張餐巾抹咀都無，要紙巾開價（＄3）。 衛生也失望，室內較多烏繩飛來飛去。 希望日後會改善!

（Google による翻訳）ローストダックとカリカリポークの組み合わせが最高。感動しました。 （原文） Best of roasted duck and crispy pork . So impressed.