(Google による翻訳)ホテル ヴィラ M に2泊しました。全体的には良い経験でしたが、4つ星ホテルを目指すホテルとしては改善の余地がいくつかありました。
テラス付きのスタンダードルームは本当に素敵でした。到着時はとても清潔で、設備も充実しており、寝具も申し分ありませんでした。廊下の音は全く聞こえず、とても静かでした。ただし、バスルームの巾木が緩んでいたり、タオル掛けがぐらついていたり、バスタブの栓が少し不安定だったりと、いくつか小さな欠点はありましたが、それほど気になりませんでした。
受付のスタッフは素晴らしく、温かくプロフェッショナルで、説明も分かりやすかったです。オンラインで事前登録していたおかげで、チェックイン・チェックアウトもとてもスムーズでした。共用エリアは清潔でよく管理されていましたが、人工観葉植物はあまり好きではありませんでした。これは些細な点です。
朝食は種類が豊富で、とても美味しかったです。しかし、ある女性が卵の一部に賞味期限切れのものがあると指摘し、少し驚きました。到着時のルームチェックもありませんでしたし、今朝は簡単な挨拶さえありませんでした。それほど深刻なものではありませんでしたが、それでも特筆すべき点でした。テーブルセッティングもされておらず、4つ星ホテルとしてはむしろ物足りないです。
到着日の夜にレストランで食事をしましたが、料理は美味しかったのですが、サービスは本当に物足りませんでした。ウェイターは誰に席を案内すればいいのかわからず、一人は私たちの前にいた同僚に返事すらしませんでした。レストランは満席ではなかったにもかかわらず、メインコースとデザートの注文を受けるまでに長い時間待たされました。ウェイター同士が飲み物が足りないと一言言っただけでも、プロ意識に欠ける印象を与えました。4つ星ホテルには、もっと良いサービスが期待できます。
一方、ホテルの受付スタッフ、スパの受付スタッフ、そしてHK/ハウスキーピングチーム全体は本当に素晴らしく、フレンドリーで親切、そしてプロフェッショナルで、いつでも対応してくれました。本当に楽しく、全体的な滞在をさらに充実させてくれました。
設備については、特に注目すべき点はありませんでしたが、iPhoneで画面共有ができなかったのは残念です。テレビはスマートテレビなので残念です。
ウェルネスエリアは快適でしたが、サウナは少し熱すぎました。ジャグジーはもう少し丁寧に清掃してほしかったです(格子の周りにカビの痕跡がありました)。しかし、ジムは本当に素晴らしく、設備も非常に充実しています。
駐車場は便利ですが、2日未満で35ユーロとかなり高額です。到着時、ガレージのドアが大きく開いていましたが、指摘すると受付係がすぐに対応してくれました。静かな場所を探しているなら、ロケーションはまさに理想的です。地中海沿いを走るのに最適で、近くのボレリー公園も魅力です。
全体的に、特にレストランのサービスは4つ星の水準には及ばないものの、滞在は良かったです。価格と質のバランスは少し高いように感じますが、ホテル自体は快適で静かで清潔感があり、レセプション、スパ、レストランのサービスも素晴らしかったです。それでもお勧めしますし、機会があればサービス水準の向上を期待してまた泊まりたいと思っています。
(原文)
J’ai séjourné deux nuits à l’Hôtel Villa M et, globalement, mon expérience a été bonne même si plusieurs points méritent d’être améliorés pour un établissement qui se veut 4 étoiles.
La chambre standard avec terrasse était vraiment agréable : très propre à l’arrivée, bien équipée, avec une literie impeccable. Le calme était parfait, on n’entendait absolument rien venant des couloirs. Quelques petits défauts malgré tout, comme les plinthes qui se décollaient et un repose-serviette bancal dans la salle de bain, ainsi qu’un bouchon de baignoire un peu capricieux, mais rien de vraiment gênant.
L’accueil à la réception a été excellent : chaleureux, pro, avec des explications claires, et le check-in/check-out a été très rapide grâce au pré-enregistrement en ligne. Les parties communes étaient propres et bien entretenues, même si je suis un peu moins fan des fausses plantes, mais ce n’est qu’un détail.
Le petit-déjeuner était varié et plutôt qualitatif. Par contre, une dame nous a signalé que certains œufs affichaient une date dépassée, ce qui surprend un peu. Pas de contrôle de chambre à l’entrée non plus, et ce matin, nous n’avons pas eu droit à un simple bonjour, rien de bien grave en soi mais à signaler quand même. Les tables n’étaient pas dressées, ce qui est un peu léger pour un 4 étoiles.
Nous avons mangé au restaurant le soir de notre arrivée : les plats étaient bons, mais le service n’était vraiment pas au niveau. Les serveurs semblaient hésiter sur qui devait nous installer, l’un d’eux n’a même pas répondu à son collègue devant nous, et nous avons attendu longtemps avant la prise de commande des plats puis des desserts alors que la salle n’était pas pleine. Même une remarque entre serveurs à propos d’une boisson manquante donnait une impression peu professionnelle. Pour un hôtel 4 étoiles, on s’attend vraiment à mieux côté service.
À l’inverse, le personnel de la réception de l’hôtel, la réception du spa et toute l’équipe HK/housekeeping étaient vraiment top : aimables, serviables, professionnels, et toujours disponibles. Ça fait vraiment plaisir à voir et ça rehausse clairement l’expérience globale.
Côté équipements, rien de particulier à signaler, si ce n’est que je n’ai pas réussi à faire fonctionner le partage d’écran avec mon iPhone, ce qui est dommage vu que les télévisions sont connectées.
L’espace bien-être est agréable, même si le sauna était un peu trop chaud et que le jacuzzi mériterait un nettoyage plus poussé (quelques traces de moisissures autour des grilles). La salle de sport, elle, est vraiment top et très bien équipée.
Le parking est pratique mais assez cher : 35 € pour moins de deux jours. À notre arrivée, la porte du garage était grande ouverte, mais après l’avoir signalé, le réceptionniste a fait le nécessaire immédiatement. L’emplacement, lui, est vraiment idéal si l’on cherche le calme. Il est parfait pour aller courir le long de la Méditerranée, et le Parc Borély juste à côté est un vrai plus.
En résumé, le séjour a été bon, même si certains services — surtout au restaurant — ne sont pas encore au niveau d’un 4 étoiles. Le rapport qualité-prix me semble un peu élevé, mais l’hôtel reste agréable, calme, propre, avec un excellent accueil côté réception, spa et HK. Je recommande malgré tout, et je pourrais revenir si l’occasion se présente, en espérant quelques améliorations sur les standards de service.