シドニーのための[eclairs]のベストスポット50

googleで営業中と確認しても休みのことが多いので気を付けたほうが良い。クロワッサンが美味しいと聞くがそんなわけでまた食べたことが無い。

美味しいデザート。

（Google による翻訳）プレーンクロワッサンを食べてみましたが、シドニーで間違いなくトップクラスです。層が美しく、深みのある黄金色の仕上がりは、中のバターの芳醇さを予感させます。外はサクサクとパリッとした食感、中はふんわりと柔らか。技術や素材へのこだわりが、惜しみなく使われていることが分かります。 お店自体はこぢんまりとしていますが、温かみのある家庭的な雰囲気が魅力的です。スタッフは、ひっきりなしにお客さんが訪れるにもかかわらず、フレンドリーでテキパキと仕事をしてくれました。ケーキからサンドイッチ、タルトまで、陳列されているすべてのものが素晴らしく、また必ず訪れて、もっとたくさん食べたいです。 クロワッサンにこだわりのある方、あるいは丁寧に焼き上げたペストリーが好きな方なら、ここは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Tried their plain croissant and wow, easily one of the best in Sydney. The lamination was flawless with beautiful, defined layers and a deep golden finish that hinted at the buttery richness inside. Crisp and shattery on the outside, yet airy and tender within. You can tell they don’t skimp on technique or quality ingredients. The shop itself is small but charming, with a warm and homely vibe. Staff were friendly and efficient despite the steady stream of customers. Everything in the display looked stunning, from cakes to sandwiches to tarts. I’ll definitely be back to try more. If you’re a croissant purist or just love well-executed pastries, this is a must-stop.

大通りから入ると手前にイートインの店舗、少し奥に行くとテイクアウト専用の店舗がありました。 どれもおいしそうではじめはラミントンケーキを頼もうと思ってたのですが、アーモンドクロワッサンと、エッグサンドイッチに。 どちらも美味しかったです！特にクロワッサンはパリッパリでとても美味しかったです！甘いのが苦手な方でもペロリと食べれる🥐でした。私は中に少しくアーモンド系のクリームが入っていたらなと思いましたが、とても美味しいです。次はラミントンケーキを注文しに行きます

（Google による翻訳）シドニーにある素敵な小さなパン屋さん！バニラケーキとアーモンドクロワッサンを注文しました。どちらもとても美味しかったのですが、少しお値段が高かったです（ケーキ1切れ14.50ドル、クロワッサン10.90ドル）。少し混雑していたにもかかわらず、待ち時間はちょうど良かったです。全体的にとても美味しかったですが、少しお値段が高かったです！ （原文） Lovely little bakery in Sydney!! We ordered a slice of the vanilla cake and an almond croissant. Both were very delicious although quite expensive ($14.50 for one slice of cake, $10.90 for croissant). Wait time was good considering that it was slightly busy. Overall was super good just a bit pricey!

（Google による翻訳）絶対に試して！今まで食べた中で最高のラミントン。レモンケーキも美味しかった！シドニーで何か一つやるべきことがあるなら、このベーカリーのラミントンをぜひ食べてみてください。ボリュームたっぷりで、とてもお得です。 （原文） MUST TRY! The BEST lamington I’ve had and the lemon cake was delicious as well! If there’s one thing to do in Sydney is try a lamington at this bakery. Huge portions making it very good value for money.

（Google による翻訳）キャロットケーキは、スパイスとクリーミーなフロスティングが絶妙にマッチし、甘すぎずしっとりとした食感でした。チーズ＆チャイブとブルーベリーのスコーンはどちらも、外はカリッ、中はしっとりとした美しいクラムでした。 なめらかでバランスの取れたフラットホワイトと合わせると、どれも作りたての、丁寧に作られたような味わいでした！ （原文） The carrot cake was perfectly moist with a balanced spice and creamy frosting that wasn’t overly sweet. Both the cheese & chive and the blueberry scones had a beautiful crumb, crisp on the outside and tender inside. Paired with a smooth, well-balanced flat white, everything tasted freshly made and thoughtfully crafted!

Yummo

（Google による翻訳）最近、話題のクレームブリュレ ホットクロスバンズを食べに来ました。バンズ自体はとても美味しかったのですが、クリームの風味が全体の味を台無しにしていました。カスタードのような味でした。 クロックムッシュ クロワッサンも食べましたが、ベシャメルソースのせいであまり美味しくありませんでした。 購入した品物が運悪かっただけかもしれませんが、少しがっかりしました。 （原文） I came here recently to try one of their viral creme brulee hot cross buns. The bun itself was absolutely delicious, however the flavor of the cream took away from the overall experience. It was more like a custard. I also had a croque monsieur croissant which really wasn't very pleasant due to the bechamel sauce. I think I may have just been unfortunate with the items that I purchased, but I was slightly disappointed.

（Google による翻訳）アーモンドクロワッサンとラズベリークロワッサンを試してみましたが、どちらも絶品でした。軽くて風味豊かなアーモンドフランジパーヌが全体にたっぷりと散りばめられており、バター風味のサクサクのペストリーと完璧に調和していました。中でもラズベリークロワッサンが際立っていて、酸味が効いていて爽やかでした。またクロベリーまで足を運んで、このクロワッサンを食べたいです。 （原文） I tried the almond & raspberry almond croissants, both were phenomenal. Light, tasty almond frangipane with a solid distribution throughout that complimented the buttery, crisp pastry perfectly. The raspberry one was honestly the standout, tart and refreshing. Would happily travel out to Clovelly for these again.

（Google による翻訳）ここのアーモンドクロワッサンは最高級です。ペストリーのサクサク感は完璧で、中のアーモンドフィリングもぴったりでした。クロワッサンのどの面も完璧でした。クッキーも試してみましたが、これも同様に美味しく、甘党の私を満足させました。コーヒーは全体の経験を完璧に補完しました。間違いなくここに戻ってきます。 （原文） The almond croissant at this place is top tier. The pastry's flakiness was just perfect, and the almond filling inside was spot on. Every aspect of the croissant was faultless. I also tried the crookie, which was equally delicious and satisfied my sweet tooth. Coffee complemented the whole experience perfectly. I would definitely come back here.

（Google による翻訳）インスタグラムで話題のお菓子を見て、がっかりすることもあるでしょう。でも、マダム＆イヴのクレームブリュレ・ホットクロスバンは期待に応えるどころか、期待をはるかに超える美味しさでした。実際に橋を渡ってまで食べに行きましたが、本当にその価値がありました。 バンズとカスタードの比率はまさに完璧で、風味もバランスが良く、炙ったトフィーの層は？ まさに絶妙な歯ごたえで、まさに「ゴルディロックス」の域に達していました。 今年のイースターが終わるまで毎週また訪れます…そして次のイースターまで、この味を夢見ています。 （原文） Sometimes you see a viral treat on Instagram and brace yourself for disappointment but Madame and Yves’ crème brûlée hot cross bun not only lived up to the hype, it exceeded it. We actually crossed the bridge to get there, and it was so worth it. The ratio of bun to custard was absolutely perfect, the flavours were true and balanced, and the layer of torched toffee? In the Goldilocks zone as it crunched just right. We will be back every week until this Easter is over...and dreaming of it until the next one.

（Google による翻訳）素晴らしいペストリーとケーキ。私たちはラズベリーアーモンドクロワッサンを試してみました。これは非常にユニークな風味で、驚くべきことにとても楽しかったです。ラズベリー由来の甘さと酸味の組み合わせ。ベイクドチーズケーキはかなり美味しかったです。いつかまた戻ってきて、別のケーキやペストリーを試してみます （原文） Excellent pastries and cakes. We tried the raspberry almond croissant, it's a quite unique flavour and surprisingly we enjoyed it so much. The combination of sweet and sourness that comes from the raspberry. The baked cheesecake was quite nice. I'll come back again one day to try different cakes and pastries

（Google による翻訳）クロワッサンを食べてケーキを買いました。ケーキは美味しかったですが、今までで一番美味しいとまでは言いません。5つ星中4つ星くらいでしょうか。また行くかどうかは分かりません。悪くはないですが、最高とも言えません。 （原文） Had a croissant and bought a cake. The cake was nice but I wouldn’t say it was the best ever. More like 4/5. Not sure if I will try again. It’s not bad, but neither the best

（Google による翻訳）「期待はずれでしたが、誇大広告を考えるともっと期待していました」 「シドニー最高のチーズケーキ」という名に恥じない出来でした。間違いなく、餡はふわふわで、それでいて少し濃厚な食感でした。ただ、チーズやコクはあまり感じられず、ベースのビスケットもパサパサしていました。値段が高いことを批判する人もいますが、（食品の基準が価格と一致していれば通常は問題になりませんが）、残念ながら私もそれらの批評家に同意します。 逆にチョコレートケーキの方が断然美味しくて楽しかったです（わざわざ買うほどではなかったですが）。 クロワッサン、タルト、シュークリームもとても平均的でした。 （原文） “Disappointed, expected a lot more given the hype” It did not live up to its name as “Sydney’s best cheesecake”. Undeniably, the filling had a nice and fluffy, yet slightly dense, texture. However, I couldn’t really taste the cheese or richness, and the biscuit base was too dry. Some have criticised it for the higher price tag and (while this wouldn’t be typically a problem for me if the food’s standard matched the price) I am unfortunately in agreement with those critics. On the other hand, the chocolate cake was much better and a lot more enjoyable (though it wasn’t to the extent that I would go out of my way to purchase). The croissant, tarts and cream puff were also very average.

（Google による翻訳）エンジェルプレイスの近くにあるシドニー中心業務地区で最高のベーカリーの 1 つ。ペストリーとケーキは新鮮で美味しいです。 マスカルポーネのストロベリーケーキが大好きで、最高です。 私はパリブレストを手に入れました。ヘーゼルナッツのクリームシューシューに塩キャラメルのミュッセが添えてあり、レモンタルトには軽くピリッとしたレモンバター、イタリアンメレンゲが素敵なパイ生地の中に詰められています。 本当に楽しんでください。 （原文） One of the best bakery in Sydney CBD located near the Angel Place. The pastries and cake are fresh and good. Love their mascarpone Strawberry cake its's the best. I got the Paris Brest, It's a Hazelnut cream choux puff with Salted Caramel musse & the Lemon Tart which is filled with light, tangy lemon butter, Italian Meringue in a nice Puff Pastry Shell. Really enjoy them.

（Google による翻訳）路地にひっそりと佇む素晴らしいパン屋さんは、いつも通るたびに長蛇の列。今回はクロワッサンとチーズケーキを食べてみましたが、クロワッサンは意外とフルーツの甘みと酸味のバランスが絶妙です。他のケーキもとても美味しく、甘すぎずとても気に入りました。しかし、他のゲストからのレビューを見たところ、サービスには改善の必要がある大きな問題があるようです （原文） The great bakery hide into the alley, every time pass through always have long queue. This time I try croissant and cheese cake, croissant surprisingly have wonderful balance between the sweet and acid from fruit. The other cakes is perform well, not too sweet I love that. But I saw the review from other guests seems service have big issues which need to improve

（Google による翻訳）昔ながらのアーモンドクロワッサンで、軽くサクサクした層があり、上に粉砂糖をまぶしたトーストしたアーモンドの塊があり、中央にはドライチェリーとジャムが入っています。ペストリーはもろくて新鮮でとても美味しかったです！ 残念ながら、私は個人的にプリザーブドチェリーの味が嫌いですが、これは主観的なものであることは理解しています。私の好みのフィリングは、クリーミー＆ナッツ味、またはシトラス＆フルーティ味です。 全体として、ピッコロ レオやバーク ストリート ベーカリーのアーモンド クロワッサンよりは優れていますが、ロード パイやバンクシア ベイクハウスには及ばないでしょう。 戻ってきてケーキを試してみたいと思います！ （原文） Old school almond croissant which had light crisp layers, a cluster of toasted almonds dusted with icing sugar on top and dried cherries + jam in the centre. The pastry was crumbly, fresh and very delicious! Unfortunately, I personally dislike the taste of preserved cherries, however, I understand this is subjective. My preferred filling is creamy & nutty or citrus & fruity. All in all, it’s better than the almond croissants of piccolo Leo & Bourke Street bakery, but falls short of Lode pies & Banksia Bakehouse. Would be keen to come back and try their cakes!

（Google による翻訳）オーストラリアで最高のパティスリーアイテムのいくつか。非常に高品質で、それに見合ったトップエンドの価格。すべてそれだけの価値があります。質素なソーセージロールはこれまでにないほど美味しかったし、あの美味しいルバーブパイも……🤪 ありがとうロレイン！残りを試すのが待ちきれません。 このパティスリーには、ジョージ ストリートまたはピット ストリートからエンジェル プレイスを通ってアクセスするか、ジョージ ストリートのすぐそばのペイリングス レーンを下って直接アクセスできます。 （原文） Some of the best patisserie items in Australia. Extremely high quality and top end prices to match. All well worth it. The humble sausage roll never tasted so good and as for those delicious Rhubarb Pies ....🤪 Thanks Lorraine! Can’t wait to try the rest. You can access this patisserie through Angel Place from either George St or Pitt St, or directly down Palings Lane off George St.

（Google による翻訳）母の誕生日ケーキを食べに行きました。長い行列。人気のマスカルポーネは売り切れのため、小粒のみの販売となります。軽くて新鮮です。ルビーのケーキも買いました。少し高価です。たまにのご褒美にいいですね。 （原文） Went there for my mum’s birthday cake. Long queue. The popular Mascarpone sold out, only small pieces available. It’s light and fresh. Also bought the Ruby’s cake. A bit pricey. Good for occasional treat.

（Google による翻訳）確かに、アイビー地区のウィンヤード駅の向かいにある隠れた宝石です。ケーキやタルトなどの焼き菓子を体験してください。オープンペストリーキッチンの後ろで働くロレーヌ・ゴッドマークを垣間見てみましょう。私にとっては当たり外れがあり、ココナッツマカロンがトップの座を占め、マスカルポーネとフランジパーネのタルトがそれに続きます。持ち帰りのみ。 （原文） It’s certainly a hidden gem across Wynyard station in Ivy precinct. Experience cakes, tarts and other pastries. Catch a glimpse of Lorraine Godsmark, working behind the open pastry kitchen. Hits and misses for me where Coconut macaroon takes the top spot, follow by Mascarpone and Franjipane tart.Take away only.

（Google による翻訳）近所にあるとても清潔なパン屋さんです。同僚のお気に入りのお店で、紹介してもらいました。週末の行きつけリストに追加しました😂 卵サンドイッチがすごく食べたかったのですが、私たちが行った時には売り切れていたので、今週のスペシャルオニオンペイストリーと、特製ポテトフォカッチャを試してみました。 家に持ち帰って、塩コショウで温め直したら、最高に美味しかったです！ （原文） A very clean bakery shop in our local area, it’s my coworker’s fav shop and referred to us, and now it’s add in our weekend visit list 😂 I really want to try their egg sandwich but they sold out when we were here, so we tried their this week’s special onion pastry and their class potato focaccia. We brought them home and reheat it, with some salt and pepper, taste amazing!

（Google による翻訳）ピオイク・ベーカリーのサワードウブレッドは、文句なしに世界一です。他に何を言うべきでしょうか。シンガポールに持ち帰るパンを買うためにここに来ました。他にも革新的なペストリーはありますが、ここのサワードウブレッドに勝るものはありません。これ以上言うことはありません。 （原文） Pioik bakery has the best sour dough bread in the world hands down. What else is there to be said. I came here to buy bread to bring back home to Singapore. They have other innovative pastries but nothing beats their sourdough. Nuff’ said

（Google による翻訳）美味しくて健康的でユニークなスタイルのパン、クッキー、ケーキ、ペストリーを販売する素晴らしいベーカリー。たまごサンドは贅沢で美味しいです。クロワッサンは新鮮で柔らかく、外はカリカリです。チームピオイクに感謝します！ （原文） Amazing bakery for tasty, healthy & unique style bread, cookies, cakes, and pastries. Their egg sandwich is deliciously sumptuous. Croissants are fresh & soft, crunchy on the outside. Thanks Team Pioik!

（Google による翻訳）地元の名店！ ここの焼き菓子は、そこら辺の評判のパン屋よりも美味しいです。 閉店時間が早く、席が少ないのでご注意を。 モーニングバンはぜひお試しください。甘すぎません。他のペストリーもきっと美味しいはずです。あのラミネート加工の美しさは圧巻です！フィボナッチも顔負けです。 （原文） A local gem! The baked goods here are even better than most of the hyped bakeries out there. Be weary of the early closing time and the lack of seating. Highly recommend trying the morning bun. Not too sweet at all. I’m sure their other pastries are just as much of a treat, I mean look at that lamination! Puts fibonacci to shame.

（Google による翻訳）ここはシドニーで一番好きなパン屋の一つで、パンもペストリーも美味しいんです。でも、今日起きた出来事は後味が悪くなりました。パネットーネを1個75ドルだと思っていたのに（確かに高いけど、美味しいんです）、デジタルアプリには83.68ドルと表示されていました。請求額を尋ねようとお店に戻ったところ、週末は10%の追加料金がかかると言われました。額面通りに受け取りましたが、店を出た後も合計金額が合わず、カウンターにはこの追加料金やその他の料金を示す目立った表示がありませんでした（店内に入ることはできません）。☹️ だから、特に週末は、支払う前に必ず商品の価格をもう一度確認してください。 （原文） This is one of my favourite bakeries in Sydney and the breads and pastries are delicious. But what happened today has left a bad taste in my mouth. A purchase of a whole panettone which I thought was $75 (yes, it’s expensive but it’s also excellent) recorded on my digital app as $83.68. When I returned to ask about the charged cost, I was told that there is a 10% surcharge on weekends. I accepted this on face value but as I walked away the sums still didn’t add up AND there was no visible sign to indicate this or any other charge at the counter (you can’t go inside) ☹️ So remember to double check the cost of your goods before paying, especially on weekends.

（Google による翻訳）全部美味しかったです。いくつか試してみましたが、デニッシュが本当に美味しかったです。フォカッチャは特におすすめです。 （原文） Loved loved everything. I tried a couple of things but the Danish was soo good . Highly recommend the Focacia.

（Google による翻訳）ここのフォカッチャが大好きなんです。普段はフォカッチャは好きじゃないんですけどね。いつも色々な味が出てくるんです。ペストリーも美味しいんですが、10時頃に買った時にはもうカリカリ感がなくなっていました。 ここには座る場所がないので、たいていは並んでテイクアウトを注文します。4品で44ドルくらいでした。 （原文） I love the focaccia here and I don’t normally like focaccia. They always come in different flavours. The pastries are good too but when we bought it around 10am, it’s already lacking the crunch. There’s no place to sit here so you normally line up and order for takeaway. For 4 items, it cost around $44.

（Google による翻訳）パン屋巡りの旅の一環としてここに来ましたが、本当に感動しました。ここは、私がこれまで見たフランスのベーカリーの中で最も印象的なセレクションの 1 つを提供しています。甘いものから塩味のものまで、すべてが完璧に仕上げられています。私は、ほうれん草とリコッタチーズのロール（とてもサクサクしていて味付けが良い）、ゆっくりと調理されたビーフパイ（濃厚でボリュームたっぷり）、そしてラズベリーマスカルポーネ、コーヒーガナッシュタルト、フルーツブリオッシュ、ソフトチョコレートレーズンパンスイスなどの美しい種類のスイーツを試しました。エッグタルトも滑らかで滑らかで、爽やかなヘルシージュースで最後まで飲み干しました。この地域にいるなら強くお勧めします！ （原文） I came here as part of my bakery hopping journey and I was blown away. They offer one of the most impressive French bakery selections I’ve seen — everything from sweet to savoury, and all done to perfection. I tried the spinach & ricotta roll (so flaky and well-seasoned), the slow cooked beef pie (rich and hearty), and a beautiful variety of sweets including raspberry mascarpone, coffee ganache tart, fruit brioche, and a soft chocolate raisin pain suisse. Their egg tart was also smooth and silky, and I washed it all down with a refreshing healthy juice. Highly recommend if you’re in the area!

（Google による翻訳）シドニーで食べたタルトの中で一番美味しかったです。特にバノフィータルトは、ジューシーで甘さも絶妙でした。コーヒーとペストリーも美味しくて見た目も美しいです。スタッフの皆さんも素晴らしくて親切でした。お気に入りのカフェの一つになりました。ブレッドファーン・ベーカリー、ありがとうございました。 （原文） Best Tart I had in Sydney, specially their Banoffee Tart, luscious and just perfect sweetness. Coffee and pastries are delicious and beautiful as well. Staff were amazing and friendly. Added to one of my fave cafes. Thank you Breadfern Bakery.

（Google による翻訳）塩味がお好みなら、じっくり煮込んだビーフパイを。 甘いものがお好みなら、バノフィーパイを。 甘すぎないものがお好みなら、ブルーベリーバニラタルトかストロベリー抹茶フランを。 （原文） Get their slow cooked beef pie if you want savoury. Get the banoffee pie if you want sweet. Get the blueberry vanilla tart or strawberry matcha flan if you want sweet but not too sweet.

（Google による翻訳）バノフィータルト（$14）— これがなぜこんなに人気があるのか​​、もう納得です！とっても美味しいんです！キャラメルとバナナの風味がたっぷりで、ドゥルセ・デ・レチェ、クリーム、シェルなど、すべての食感が最高です :) でも、ちょっとお値段が高いので、9/10です。 スロークックビーフパイ（$9）— AHAGRHRGJRGR おい、このパイ生地、本当に美味しい！全然ふやけてなくて、しっかりしたサクサク食感なのに、重すぎずパサつきも全くない。パイ生地の内側は柔らかく、バターの風味が全体に広がっているから。フィリングはちょっと物足りないかな。牛肉の塊がパサパサしてて、もう少しグレービーソースをかけても良かったかな。でも、ミートパイには高い基準があるんです。8/10 種類が豊富そうだったので、またいつか食べに来ようかな :3 （原文） Banoffee tart ($14) — It's apparent why this is so popular because it's very very good ! Tons of delicious caramel and banana flavour present and the texture of everything, including the dulce de leche, cream, and shell is great too :) it is pretty expensive though so 9/10 Slow cooked beef pie ($9) — AHAGRHRGJRGR DUDE THE PASTRY IS SO GOOD. Not soggy at all, has a solid and crisp structure without being dense or dry in the slightest since the inner parts of the pastry have a wonderful soft mouthfeel and butter flavour pervading all throughout. I think the filling is less impressive as some of the beef chunks are dry and could do with some more gravy. I do have high standards for meat pies though. 8/10 There seemed to be a ton of variety of things so I may be back in the future to try some more :3

（Google による翻訳）この店はちょっとヒップスターっぽくて流行りすぎているような気がしますが、グルテンフリーのパンを自家製で作っている数少ないお店の一つです。パンは棚に並んでいるわけではなく、冷蔵庫からラップで包まれて出てくるようなので、カウンターで頼まなければなりません（おそらく異物混入を防ぐためでしょう）。 味はジャガイモベースのような感じで、あまり味が濃くなく、パンにのせたものの味がしっかりわかるのが私の好みです。それに、店頭にある多くのブランドのパンのように甘すぎません！ （原文） This place is a bit hipster/too trendy but it’s one of the few places I’ve found that seem to make Gluten Free bread in house. It’s never on the rack, you have to ask for it from the counter as it seems to come from the fridge wrapped in cling wrap (I suspect to keep it from contaminants). It tastes as though it’s from a potato base so not too strong in the flavour which is how I like it so I can taste what I put on the bread. And not too sweet like a lot of the brands from the shelf can be!

（Google による翻訳）朝食にペストリーが食べたくて、朝ブレッドファーンに行っていくつか試してみました。ピスタチオとオレンジブロッサムのタルト、ピーナッツバターとラズベリージャムのスネイル、スロークックビーフパイ、そしてドリンクにアイスロングブラックを注文しました。 ピーナッツバターとラズベリージャムのスネイルが最高で、ノースシドニーからわざわざ行く価値がありました。本当におすすめです！ ピスタチオとオレンジブロッサムのタルトは美味しかったのですが、ピスタチオの風味はあまり感じられませんでした。 ビーフパイはまあまあでした。 アイスロングブラックは期待していませんでしたが、なかなか美味しかったです。 （原文） Craving pastry for the breakfast, went to Breadfern in the morning to try some of their stuff. Ordered Pistachio & Orange Blossom Tarte, Peanut butter & Raspberry Jam Snail, Slow cooked beef pie and Iced long black for the drink. Peanut butter & Raspberry Jam Snail was the best, worth the trip from our place in North Sydney. Really recommended it!! Pistachio & Orange Blossom Tarte was good but didn’t really has Pistachio flavour. Beef pie was ok. Didn’t expected anything from the iced long black but it turned out pretty good.

（Google による翻訳）ペストリー好きにはたまらない、まさにペストリー天国！🥐豊富な選択肢から選べるので、レッドファーンに来たらぜひ訪れてみて。🤩ペストリーが美味しいだけでなく、タルトも別格。驚くほど甘すぎず、絶妙なバランス。🥨ブルーベリー🫐バニラヨーグルトとピスタチオオレンジ🍊ブロッサムを試食しましたが、どちらも本当に美味しかったです。季節限定のルバーブ＆ラズベリー🍓パフも絶品で、ラズベリークリームがさらに美味しさを引き立てています。🤤週末のご褒美や、ちょっとした気分転換にぴったりの場所です！✨ （原文） A pastry heaven for all pastry lovers! 🥐With so many options to choose from, it’s a must-visit in Redfern. 🤩Not only are their pastries amazing, but their tarts are also next level, surprisingly not too sweet, just perfectly balanced. 🥨We tried the Blueberry 🫐 Vanilla Yogurt and Pistachio Orange 🍊 Blossom, both absolutely delicious. Their seasonal Rhubarb & Raspberry 🍓Puff is another standout, with that raspberry cream filling taking it to the next level. 🤤The perfect spot for a weekend treat or a quick pick-me-up! ✨

土日は時間によって混み合うかも。 でも回転も良いので、温かいクロワッサンが食べられます。

甘いクロワッサンがすごい美味しかった

（Google による翻訳）ローラーズ・ベイクハウスは、ペストリー好きには絶対に訪れるべき場所です！最近訪れたペストリーはまさに絶品でした。ヘーゼルナッツプラリネのブリオッシュはまさに絶品で、今でも夢に出てきます！味と食感の組み合わせがまさに完璧でした。 この極上のペストリーを引き立てる、生クリームで提供されるアイスオーツ抹茶も同様に素晴らしく、爽やかな気分転換にぴったりでした。 土曜日の午後に訪れ、ギリギリのタイミングで席を確保できました。到着直前は空いていたものの、到着後すぐに行列ができて、まさに完璧なタイミングでした！この店の人気には、それなりの理由があるようです。 雰囲気は素敵ですが、席数は少し少ないです。友達とのおしゃべりにぴったりで、可愛い犬たちも見かけて楽しかったです！ 魅力的な空間で極上のペストリーとドリンクを楽しみたいなら、ローラーズ・ベイクハウスは絶対におすすめです。ただし、混雑を避けるには、訪れるタイミングを間違えないようにしてくださいね！ （原文） Rollers Bakehouse is a must-visit for pastry lovers! My recent experience was simply divine. The hazelnut praline briosche was an absolute standout – I'm still dreaming about it! The combination of flavors and textures was pure perfection. To complement the heavenly pastry, the iced oat matcha on tap was equally impressive. It was the perfect refreshing pick-me-up. I visited on a Saturday afternoon and managed to snag a table just in time. The timing was perfect, as it was empty right before we arrived, but soon after, the line was out the door! This place is clearly popular, and for good reason. The ambience is lovely, though seating is a bit limited. It's a great spot to catch up with friends, and I even enjoyed seeing some cute dogs around! If you're looking for exceptional pastries and drinks in a charming setting, Rollers Bakehouse is a must-try. Just be sure to time your visit right to avoid the crowds!

（Google による翻訳）サワードウも作ってくれたらよかったのに！これは今まで食べた焼き菓子の中で断然最高！次回はもっと写真が欲しい！ハハ （原文） If only you did sourdough as well! This is by far and away some of the best baked goods I’ve ever had. Need more photos next time! Ha

（Google による翻訳）ペストリーがすごく美味しかったし、抹茶ココナッツドリンクも最高！でもコーヒーはイマイチだったので、私としては4つ星です。マンリーにある素敵な小さなお店です。 （原文） Loved the pastries and that matcha coconut drink was so good! Coffee wasn’t great though, so it’s a 4⭐️ from me. Still such a nice little spot in Manly.

（Google による翻訳）妹と初めてローラーズに行きました。スモールサイズのコーヒーを3杯、チョコレートクロワッサン1杯、アーモンドクロワッサン2杯を注文したのですが、カードの金額が60ドルに訂正されていて、びっくりしました。間違いだと思いました。後でウェブサイトで価格を確認したら、アーモンドクロワッサンが12ドルで、とんでもない値段でした。アーモンドクロワッサンは確かに美味しかったのですが、12ドルは二度と利用しません。コーヒーはスモールサイズで、味はまあまあでした。ビーチビューのお店だったら、カフェが裏手の路地のような場所にあるのも納得できたかもしれません。特に値段は残念でした。 （原文） First time went to Rollers with my sister's had 3 small coffees 1 chocolate croissant 2 almond croissants was changed $ 60 to my shocking surprise on my card thought it was an error. I checked later their prices on the website $12 almond croissant absolutely ridiculous. Yes the almond croissant was nice but charging 12 never again. Coffee was small taste was alright. If the location was on the beach view id maybe understand the cafe is at the back around like an alley. Not impressed especially with the prices

（Google による翻訳）ローラーズには何度も行ったことがありますが、クロワッサンやペストリーは全体的にとてもおいしかったです。ただ、今朝のアイス オート 抹茶はひどいものでした。セルフサービスの店では抹茶がなくなりつつあったので、バリスタにグラスを持っていくと、新しいのを作ってくれると言われました。でも、とても水っぽくて、抹茶の味が全くせず、色からそれがわかると思います。この抹茶を飲むのは2回目で、前回はセルフサービスのディスペンサーで淹れた抹茶だったので大丈夫でした。今日飲んだ抹茶は本当にがっかりしました。 （原文） have been to rollers multiple times as their croissants and pastries were generally great though it's on the pricy side relatively. however, the iced oat matcha was terrible this morning. the self-service place was running out of matcha so i brought my glass to the barista and he said he would make me a fresh one. but it was so watery, no matcha taste at all and you probably could tell from the colour. it's my second time having the matcha- last time was fine coz it was batch-made and i got that from the self-service dispenser. so the one today was absolutely disappointing.

最高だよ、ここのbread

（Google による翻訳）非常にこじんまりとしたシンプルな売り場があり、パンを焼いている様子が見えるおしゃれなパン屋さんです。 ✍️平日と週末で販売しているパンが異なります。 （私が訪れた時もそうでした。） 先週末たまたま立ち寄ってパン（レーズンとピーカンのサワードウブレッド）を買ったのですが、とても美味しかったのでまた買いに行きました。 ただし、パンは週末限定とのことだったので、別のパンを購入しました。 欲しかったパンを買いにまた週末に来るのを楽しみにしています😗 （原文） It's a stylish bakery, with a very small and simple sales space where you can see the bread being baked. ✍️The bread they sell is different on weekdays and weekends. (That was the case when I visited. ) I happened to stop by last weekend and bought some bread ( Raisin and Pecan Sourdough Bread )which was so delicious I went back to buy some more. However they said that the bread is only available on weekends, so I bought a different bread instead. I'm looking forward to coming back another weekend to buy the bread I wanted😗

（Google による翻訳）シドニーで間違いなく最高（いや、最高ではないかもしれない）のベーカリーの一つです。 絶品の焼き菓子の数々を味わうために、わざわざドライブする価値は十分にあります。店内でゆっくり味わえる席もありますが、ほとんどは持ち帰りで自宅で楽しむことができます。 どれも美味しくて、本当におすすめです。 （原文） Hands down one of the best (if not the best) bakery in Sydney. Well worth the drive to have their divine selection of baked goods. There are places to sit down to enjoy but most take away to enjoy at home. Have not had anything that wasn’t delicious. Strongly recommend.

（Google による翻訳）私は混乱しています。あなたのクロワッサンは何年も私のお気に入りでしたが、今日まで数か月間食べる機会がありませんでした。このレビューをお伝えするのは心が張り裂けそうですが、あなたがこのレビューを読んで、サクサク、層状でサクサクした素晴らしいクロワッサンに戻っていただけることを願っています:(今日私が食べたのは、チョコレートが入ったブリオッシュに近いものでした。あなたのパンはそれでも最高なので 3 つ星ですが、クロワッサンは 0 に値します :( どうか、素晴らしいクロワッサンを持ち帰ってください! ♥️ （原文） I’m confused. Your croissants has been my favorite for years but I didn’t get a chance to have one for couple of months, until today. It breaks my heart to give you this review but it’s in a hope that you will read it and go back to your amazing, flaky, layery, crispy croissants :( the one I had today was pretty much a brioche with chocolate. Your bread is still the best hence the 3* but the croissant deserved a 0 :( please please please bring your amazing croissants back! ♥️

（Google による翻訳）おそらくシドニーで食べたパンの中で一番おいしかったと思います。クロワッサンはすぐに売り切れてしまうので、確保するのに数回の試みが必要でした。 コーヒーも最高でした。 （原文） Probably best bread I had in Sydney. It took me few attempts to secure croissant since it sells out really quickly! Coffee was great as well.

（Google による翻訳）パンはなかなか良くて、サワードウの風味がしっかりしていて、外側のカリカリ感も良かったです。素朴な見た目も気に入りました。ただ、クロワッサンは金曜日と週末しかやってないのが残念です。毎日作ってくれたらいいのに！ （原文） Bread is pretty decent, solid sourdough flavour and good outer crunch. I liked the rustic appearance. Sad that they only do croissants on Friday and weekends tho. I wish they could make them every day!

（Google による翻訳）シドニーから数時間離れたところに住んでいて、いつもサワードウブレッドとクロワッサンを何種類か買って帰ります。オーブンで温め直すたびに、こんなに焼きたての味になるなんて信じられません。クロワッサンのカリカリ感は言葉では言い表せません。とにかく美味しいんです。 （原文） I live few hours away from sydney and we usually buy few different sourdough loafs and heaps of croissants home. I can't believe how fresh it taste each time reheated up from the oven and the crunch from the croissants just no words to describe.. just yummy

（Google による翻訳）他店に行ったついでに立ち寄りました。キノコとヤギのチーズのベーコンとエッグタルトを食べました。ああ、なんてこった！ペストリーは舌の上でとろけ、詰め物は完璧でした。ヘーゼルナッツのチョコクッキーが続きました。そして、私のラテは私が飲んだ中で最高のものの一つでした。 スタッフは本当にフレンドリーでテキパキしていました。素敵な小さなパティスリー。 （原文） Popped in while visiting another store. I had the mushroom and goats cheese bacon and egg tart. Oh… my… goodness! The pastry melted on the tongue and the filling was perfection. Followed with a hazelnut choccie cookie which was ooey gooey scrumptiousness. And my latte was one of the best I’ve had. The staff were really friendly and efficient. A lovely little patisserie.

（Google による翻訳）このパン屋さん、本当に大好き！クロワッサンは今まで食べた中で間違いなく最高！サクサクでバターがたっぷり、そして風味豊か。チーズクロワッサンはただの遊びではなく、別次元。一口ごとに美味しくて、本当に価値があります。 前のお店からバルマンに再オープンして本当に嬉しいです！このクロワッサンが恋しかったんです！少し遠出ですが、他では味わえないものなので、喜んで足を運びます。ペストリーに込められた品質、心遣い、そして情熱が本当に伝わってきます。 ペストリー好きには絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Absolutely love this bakery! The croissants are hands-down the best I’ve ever had — perfectly flaky, buttery, and packed with flavour. The cheese croissant isn’t just playing — it’s next level. Every bite is delicious and so worth it. I’m so glad you’ve reopened in Balmain after your previous store — I’ve missed these croissants! Even though it’s a bit of a trip for me, I’m more than happy to travel the distance because nothing else compares. The quality, care, and passion you put into your pastries really shows. A must-visit spot for any pastry lover.

（Google による翻訳）地元の素朴なパン屋さん。彼らはとても素敵なバターのようなペストリーを作ります。 リコッタハニーアーモンドクロワッサンは、外はサクサク、中はふんわり、リコッタチーズがとろける味わいです。 ラズベリーアーモンドフラワーマフィンは過小評価されているように見えますが、濃厚なバターの味としっとりとした食感で、今回の訪問で一番のお気に入りになりました。 香ばしいキノコのキッシュは柔らかくてヤギチーズがとっても美味しい！ （原文） Humble local baker. They make such nice buttery pastries. The ricotta honey almond croissant is crunchy at outside yet soft at the inside the ricotta melts in your mouth. The raspberry almond flour muffin looks so underrated but the rich buttery taste and moist texture made this one our favourite of this visit. The savoury mushrooms quiche is soft and so yummy goat cheese!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のハム＆チーズクロワッサン。 「ボス」は私のお気に入りです - カリカリ、風通しが良く、軽くておいしい - 私と夫は朝の散歩の前に食べるのが大好きです。こんなに美味しいパン屋さんが近くにあるなんて本当に幸せです！ ペニーも最高で、私のベビーシャワー用に最高のレモンメレンゲタルトも作ってくれました。誰もが彼らを絶賛しました。見た目もゴージャスで、生地もめちゃくちゃ美味しかったし、レモンメレンゲは絶品でした🍋 （原文） The best ham & cheese croissants I've ever had. The 'Boss' is my fave - crunchy, airy, light and delicious - my husband and I love to grab one before our morning walk. We are so lucky to have such an awesome bakery close by! Penny is also the absolute best and even made some of the best lemon meringue tarts for my baby shower. Everyone raved about them. They were gorgeous to look at and had the most insanely delicious crust and the lemon meringue was to die for 🍋

（Google による翻訳）パンが最高です!!!! 木曜日の開店が待ち遠しいです。 これを書こうと思ったきっかけは、昨日買ったパンが別格だったからです。まるで最後にオーブンを温めたみたいに、いつもより皮が薄くてサクサクで、まるでクロワッサンみたいでした。なんてこった!!!! しかも白いパンなのに！ 車で戻って、どれだけ美味しかったか伝えたかったです。 スタッフはいつもサービス精神旺盛です。 （原文） The bread is the best!!!! I look forward to Thursdays, when you open. What has inspired me to write this, is the loaf I bought yesterday was on another level. Like you turned up the oven at the end. The crust was thinner than usual, crispy and almost croissant like. OMG!!!! And it's just a white loaf! I wanted to drive back and tell you how good it was. Staff always service orientated.

（Google による翻訳）パン屋に行ったのですが、スタッフが棚や床を掃き掃除したあと、手を洗わずに料理を配膳するのを見ました。ペストリーは美味しいかもしれませんが、食品衛生管理のスキルは全くありません。二度と行きたくありません。病気になりたくないんです!!! 気持ち悪い🤮 （原文） I was in the bakery & saw your staff go from sweeping the cabinets & floors to serving food without washing their hands. Your pastries may be good but food safety handling skills are no existent. Don't think I'll go back don't want to get sick!!! Gross 🤮

（Google による翻訳）たまたま通りかかったのでタルトを食べてみました。また訪れて、他のものも試してみたいと思っています。 （原文） Randomly walked past and tried a tart. Look forward to visiting again to try other things now

（Google による翻訳）ここ数年は何度もここに来ていますが、ここ数か月は来ていません。最近の訪問によると、私が注文したクロワッサンは、冷凍して解凍したか、非常に冷たい冷蔵庫に保管したような味でした。チーズは溶けておらず、味がなく、かつては素敵な削ったハムが別のものに格下げされているように見えます。チーズなしで来て、一緒に叩き付けられたバゲットを注文しました。ハムとチーズのバゲットはとても美味しかったです。 私はもうコーヒーを注文しません。それは問題ありません。コーヒーの好みは人それぞれですが、以前はダブルショットを注文したにもかかわらず、生ぬるくて味がありませんでした。他の方のレビューにもありましたが、改善されていないようです。 スタッフ/パン屋が変わったと推測することしかできません。残念ながら戻ってきません。私たちは約 2 年間顧客になっています。 （原文） I’ve been here many times over the past few years, but not for a few months. As per latest visit, the croissant I ordered tasted like it had been frozen and defrosted, or stored in a very cold fridge.. Cheese was not melted, and it was tasteless, and once lovely shaved ham looks downgraded to something else. Ordered a baguette which came without cheese and was slapped together. The ham and cheese baguettes used to be soooo good. I don’t order coffee anymore, which is fine - everyone has their preferences for coffee, but in the past it’s been lukewarm and tasteless despite ordering double shots. As mentioned in other reviews, it doesn’t seem to have improved. Can only guess that the staff/bakers have changed. Unfortunately we won’t be back. We’ve been customers for around 2 years.

（Google による翻訳）推奨。ベルケロカフェで素晴らしい朝食をいただきました。アーモンドクロワッサンとコーヒーの相性は抜群で、値段もリーズナブルでした。スタッフは丁寧で、カフェ自体も清潔でした。パンやお菓子の品揃えも豊富です。私は間違いなく彼らのおいしいおやつをもっと求めて戻ってきます。 （原文） Recommended. I had a wonderful breakfast at Berkelo cafe. Their almond croissant and coffee were a perfect match, and the prices were quite reasonable. The staff were polite and the cafe itself was clean. They have a good range of bread and treats too. I'll definitely return for more of their delicious treats.

（Google による翻訳）品質はどんどん低下し、価格は高騰し続けています。私のお気に入りのパンは、今では醜いビニール袋に入っていて、柔らかくてふやけて、古くなって（しかもまだ午前9時なのに）、しかも11ドルもします👎👎👎👎 （原文） The quality continues to dive down, while prices rocket up. My favourite bread now comes in ugly plastic bag, all soft, soggy and stale (and it’s just 9am), while costing $11 👎👎👎👎

（Google による翻訳）モスマンにある小さなかわいいカフェ。パンやペストリーの選択肢が複数あります。コーヒーには可愛いマグカップが付いてきます。 me&nu(QRコード)からも注文できますが、すべてのメニューが更新されるわけではないので直接注文することをお勧めします。 （原文） Little Cute cafe in Mosman. They have multiple choice of breads and pastries. Coffee comes with cute mugs. You can also order with me&nu(QR code), however I recommend to order directly as not all the menu are updated.

（Google による翻訳）プレーンとチョコのクロワッサンは明らかに新鮮ではなく、味も薄く、ひどいものでした。コーヒーは冷たくて、ひどい味でした。サービスしてくれたスタッフは、とても無関心でした…オーナーが誰であろうと、ここで何が起こっているのか目を覚ます必要があります。この地域にはもっと良い選択肢があります。二度と行きません。 （原文） Plain and choc croissant definitely was not fresh and was bland and just horrible. Coffees were cold and tasted awful. Service was from some very uninterested staff… whoever the owner is they need to wake up to what’s going on here. Much better options in the area. Not going back

（Google による翻訳）Berkeloでは素晴らしいパンとおいしい朝食を提供しています。それらはオーガニックであり、グルテン不耐症の人のための選択肢がたくさんあります。コーヒーはまともで、サービスは素晴らしいです。スタッフの笑顔 (これが最高です :)) （原文） Berkelo serves amazing bread and yummy breakfasts. They are organic and have a lot of options for gluten intolerant folks. Coffee is decent and service is awesome. Staff smile (This is the best bit :) )

（Google による翻訳）今朝、チョコクロワッサンを食べましたが、まるで一晩置いたような味で、パサパサで中身がなく、全く新鮮ではありませんでした。宣伝ばかりで期待外れのお店です。特にサービスは平均以下で、挨拶もなく、レジの女性は冬の朝のように冷たかったです。❄️…二度と行きません。 （原文） Had a choc croissant this morning, it tasted like being left overnight, dry and no substance, definitely not fresh. It's just another hyped up but disappointing store. The service was especially below average, no greeting, cashier girl's face was cold like winter morning. ❄️....I'll never go back again.

時間が経ってもサクサクなクロワッサン生地に中に入ってるクリームと程よく会いおいしかったです。 インスタ映えも間違いないですね。 これを買うには違う列に並ばないと行けないらしく、少しわかりにくい感じでした。 私は12時半ごろに訪問で丁度、12時半に売り出す感じらしかったです。

クリームブリュレのデニッシュが本当にすごく美味しかったです！

（Google による翻訳）数年前からずっと行きたいと思っていたお店で、ついにシドニーで訪れることができました。素敵なパーティーの写真に惹かれ、定番のパンと私のお気に入りのベーカリー商品、ほうれん草とリコッタチーズのロールパンとスコーンを選びました。 ほうれん草とリコッタチーズのロールパンは、新鮮で美味しく、サクサクとした食感に、絶品のレリッシュが絶妙にマッチしていました。ベジタリアンの私にとって、ほうれん草とリコッタチーズのロールパンは温かいベジタリアンペストリーの選択肢がほとんどないことが多いので、色々な種類を試してきましたが、ここのスコーンは私にとってまさに金メダル！ スコーンはふわふわでとても美味しくて、写真を撮るのを忘れてしまいました。コーヒーはバッチブリューを頼みました。どのベーカリーでも置いているわけではないので、ここで飲めると聞いてワクワクしていましたが、まさに絶品でした。次回シドニーに来たら、また違うものを試してみたいと思います。😊 （原文） This place has been on my list for a couple of years now and I’ve finally made it to Sydney to try. Enticed in by pictures of incredible looking parties, I ended up choosing the classics and my favourite bakery items - a spinach and ricotta role and a scone. The spinach and ricotta roll was so fresh, tasty, crispy and complimented with an epic relish. As a vegetarian, the spinach and ricotta roll is often the only hot vegetarian pastry option, so I’ve tried a lot, and the one from here has now won the gold medal from me! The scone was so fluffy and tasty I forgot to take a photo. Coffee wise, I had batch brew. It’s not offered at all bakeries so I was excited to have one from here, and it was spot on. Next time I’m in Sydney I’ll try something different. 😊

（Google による翻訳）アーモンドクロワッサンを食べに来ましたが、期待を裏切らない美味しさでした。母はアーモンドクロワッサンが大好きなので、いつも評判の良いお店で買ってあげています。以前も来たことがあるのですが、前回は売り切れていました :( 今回は1つ手に入れることができて、みんなでシェアしました！ クロワッサンは程よいサクサク感で、甘すぎず、風味も強すぎず、とても美味しかったです。アーモンドフィリングもたっぷりで、食感も良かったです！ただ、上にもっとアーモンドが乗っていたらもっと美味しいと思います！ 絶対におすすめです。9ドルで買えるなら、Luneより美味しいと思います。 （原文） Came here for an almond croissant and it did not disappoint. My Mum loves almond croissants so I like to try to get her some from different highly rated places. I’ve tried coming before but they sold out last time :( this time, I was able to get one and we shared it! The croissant had a good amount of flakiness and wasn’t overly sweet or too strong in flavour. The almond filling was also generous and added a nice texture! One thing I’d say is if it had more almonds on the top, it would be better!! Would definitely recommend. For $9, I’d argue it is better than Lune

（Google による翻訳）アデレードから来たのですが、この都心部のパティスリーは、上質なペストリーとデザートを味わうのに最適な最初の場所です。席数は少ないものの、お客さんの流れが速いので、回転率は抜群です。 スタッフはとても丁寧で、ペストリーの盛り付けもとても綺麗です。 素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Visiting from Adelaide and this inner city patisserie is the perfect first stop to experience quality pastries and dessert. Although not much seating- the flow of customers means it moves quite quickly. Staff very attentive and the pastries are very well presented. Well done team - thank you for the experience!

（Google による翻訳）2年前からバンクシアに通い始めましたが、シドニーに戻ってきてから初めて訪れました…ペストリーはどれも初めて食べた時と同じくらい美味しくて、本当に感動しました！最近出たスティッキーデイトペストリーは、間違いなく今までで一番のお気に入りです。本当に美味しいです！また来たいです！ （原文） I started coming to Banksia 2 years ago and this was my first time back since I moved back to Sydney… the pastries are just as amazing as they were the first time I tried some of them! The latest one, the Sticky Date pastry was easily my favourite ever. Just absolutely delicious!! Love coming back here

（Google による翻訳）サーキュラーキー周辺の素敵なベーカリー。 スタッフの対応も素晴らしく、店内の雰囲気も素晴らしいです。大きなガラスの壁からたっぷりの自然光が差し込みます。店内のグリーンもリラックスできる雰囲気です。 パイナップルと柚子のケーキとストロベリーのタルトのテイクアウトを注文しました。美味しくて爽やかな味わいです。どちらもフルーツ本来の風味が豊かです。値段はリーズナブルですが、この立地を考えると納得できます。 ケーキの台紙が台紙にくっついて少し汚れてしまいました。冷蔵庫から出して30分も経っていないので、もう少しきれいにしてもらえると嬉しいです。 （原文） Nice bakery around Circular Quay. Delightful staff and beautiful environment - the huge glass wall allow plenty of natural light. The indoor greens are very relaxing. Ordered takeaway pineapple yuzu cake and strawberry tart. Delicious and refresh. Both pieces has nice flavour of natural fruit. Price is reasonable, but understandable with its location. The paper base sticks to the cakes bases and it was a bit messy. They were only out from the fridge for less than 30mins so I think it should do better.

店員さんも親切でとても素敵なお店でした！入店すると、かわいい犬が出迎えてくれます。とても人懐っこくてかわいいです。黒ごまのラテがオススメです。味ももちろん美味しいですが、犬に会いに行きたいです。

（Google による翻訳）キャロットケーキは今まで食べた中で一番美味しかったです。ラズベリーカスタードのラミントンはとても柔らかくて甘すぎず、本当に気に入りました。 黒ゴマラテや抹茶＆ラベンダーラテといった、お店ならではのユニークなドリンクも楽し​​めました。フレンドリーなスタッフのおかげで、さらに素敵な体験になりました。 シドニーに来たら、東京ラミントンにぜひ行ってみてください。一度食べたら、きっと虜になるはずです！ （原文） The Carrot Cake was the best I’ve ever had, and the Raspberry Custard Lamington was so soft and not overly sweet, which I really loved. I also enjoyed their unique signature drinks like the Black Sesame Latte and Matcha & Lavender Latte, and the friendly staff made the experience even better. If you’re in Sydney, you absolutely have to visit Tokyo Lamington. Once you try it, you’ll definitely be hooked!

（Google による翻訳）お昼前に行きましたが、とても混雑していました。柚子ラミントンとオリジナルラミントンを持ち帰りました。ふわふわのメレンゲクリームでコーティングされ、中はしっとりふわふわのスポンジが入っていて、とても満足感がありました。おすすめです。 （原文） I went there before lunch, but it was very crowded. I took home a yuzu lamington and an original lamington. They were coated with fluffy meringue cream and had a moist, fluffy sponge inside, and were very satisfying. I highly recommend them.

（Google による翻訳）日本の方々が作るのですか？ ラミントンケーキパン、ジェヌワーズがかなり柔らかくしっとりし、中にクリームのようにバリンラズベリーコンポート（？）は甘くてさわやかでした。ココナッツ抹茶ラテもつかんで抹茶味がよく感じられるのがやはり「東京」ラミントンだから抹茶を上手にするのかと思った。オーストラリアも抹茶が流行で、ただそんな抹茶も多いが、ここに抹茶の風味が優しくよく伝わって良かった。コーヒーも美味しかった！ （原文） 일본 분들이 만드는 건가요? 래밍턴케이크 빵, 제누와즈가 상당히 부드럽고 촉촉했고 안에 크림과 같이 발린 라즈베리콩포트(?)는 새콤하고 산뜻했다. 코코넛말차라떼도 안달고 말차 맛 잘 느껴지는게 역시 ‘도쿄’래밍턴이라 말차를 잘하는건가 싶었다. 호주도 말차가 유행이고 그저 그런 말차도 많은데 여긴 말차의 풍미가 부드럽게 잘 전달되어 좋았다. 커피도 맛있었다!

（Google による翻訳）時々在庫切れになることがありますが、店員さんはとても親切に、おにぎりを追加で作ったと教えてくれました🫶🏻 ラミントンはとても美味しかったですが、ラベンダー抹茶は私のお気に入りではありませんでした😂 多分それは私の問題です。座席は少なくて低いので、背の高い年配の人には向かないかもしれません！ （原文） sometimes they run out of stock, but they were super kind to tell me they just made more onigiris 🫶🏻 lamingtons were so good, lavender matcha wasnt my favorite 😂 maybe it’s a me problem. seats are few and low so might not be great for taller older folks!

（Google による翻訳）東京ラミントンについてたくさん聞いていたので、ついに噂に負けて街の反対側まで足を運び、実際に足を運んでみました。店内は明るく楽しい雰囲気で、日本とニュータウンの雰囲気が混ざり合っていて、普通のパン屋とはちょっと違う雰囲気です。色々な味を試したくて、ラミントン8個入りのパックを買いました。 彼らの創造性は疑いようがありません。私の箱には、柚子メレンゲ、黒ゴマ、パンダン、そしてナポリタンのような遊び心のある昔ながらの味が入っていました。スポンジはどれも柔らかくて軽く、ラミントンといえばパサパサになりがちなので、とても気に入りました。それぞれの味の組み合わせに込められたこだわりと工夫が感じられ、食感のバランスも絶妙です。 しかし、8種類すべて試した後、少し物足りなさを感じました。見た目は面白くて楽しいのですが、どれも私を惹きつけ、また食べたいと思わせるような味ではありませんでした。柚子バージョンが一番印象に残りましたが、あれだけ話題になっていたのに、期待していたレベルには達しませんでした。 全体的に見て、東京ラミントンは、定番のスイーツを現代風にアレンジしたアイデアが楽しめるなら、訪れる価値があります。クリエイティブなメニューが揃った素敵なお店です。ただ、もっと食べたいと思わせるようなものは見つかりませんでした。 （原文） I’d heard so much about Tokyo Lamington that I finally gave in to the hype and travelled across town to check it out. The shop has a fun, bright energy and that mix of Japanese and Newtown vibes that makes it feel a bit different from your usual bakery. I grabbed a pack of eight lamingtons so I could try a proper range of flavours. There’s no doubt they’re creative. My box had things like yuzu meringue, black sesame, pandan and a couple of playful throwbacks like Neapolitan. The sponge in each one was soft and light which I really appreciated since lamingtons can often be on the dry side. You can see the effort and thought they put into each flavour combination and there’s a nice balance in the textures too. But after trying all eight I was left feeling a bit underwhelmed. They were interesting and fun to look at but none of them really grabbed me or made me want to go back for seconds. The yuzu version was probably the most memorable but even that didn’t hit the level I was hoping for after all the hype. Overall, Tokyo Lamington is worth a visit if you enjoy clever and modern takes on classic treats. It’s a cool spot with a creative menu. I just didn’t find anything that made me think I needed more.

（Google による翻訳）ニンジン、オート、チョコとレインボーのラミントンを食べました。 カフェを出る前に職員にトイレがどこか尋ねたので、「トイレがない」と言いました。 まあ、いろいろな事情でトイレを開放しないか、もし実際に本当に建物自体にトイレが一つもなければ近くに共用トイレを案内してくれるのではないか…何の説明もなくただ「トイレがない」と答えるのが理解できなかったんです。 シドニーで訪れた他のレストランやカフェのスタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） 당근, 오트, 초코랑 레인보우 래밍턴 먹어봤는데 당근이 젤 맛나서 하나 더 시켜 먹었고 오트는 꽤 좋았고 초코랑 레인보우는 그냥 많이 달았어요 롱블랙이랑 라떼 등 커피는 평범했구요 카페를 떠나기 전 직원에게 화장실이 어딘지 물으니 ‘화장실이 없다’고 하더라고요 뭐 이런저런 사정으로 화장실을 개방하지 않는다거나 만약 진짜 정말로 건물 자체에 화장실이 하나도 없다면 근처에 공용화장실을 안내해줄 수 있는 거 아닌지... 아무런 설명도 없이 그냥 ‘화장실이 없다’라고 대답하는 게 이해가 되지 않았어요 시드니에서 방문한 다른 식당이나 카페 직원들은 많이 친절했어서 그런지 기분이 더 이상하네요

（Google による翻訳）Flour Shop は、あらゆるレベルで提供するベーカリーの絶対的な逸品です。私たちは朝のおもてなしのために立ち寄り、完全に感銘を受けました。ペストリーは次のレベルで、サクサクしていて黄金色で、甘すぎず重すぎずに風味が詰まっています。私は巻物とスライスを手に取りました。どちらもオーブンから出したばかりで、信じられないほど美味しかったです。パンも同様に印象的でした。完璧な皮と柔らかくて風通しの良い内部で美しく焼き上げられました。雰囲気は暖かく魅力的で、コーヒーはぴったりです。週に数日しか開いていないので、頑張ってみる価値があります。人気には理由がありますので、お早めにお越しください。 （原文） Flour Shop is an absolute gem of a bakery that delivers on every level. We stopped in for a morning treat and left completely impressed. The pastries are next-level—flaky, golden, and packed with flavour without being too sweet or heavy. I grabbed a scroll and a slice, both fresh out of the oven, and they were incredibly moreish. The bread was just as impressive—beautifully baked with a perfect crust and soft, airy inside. The vibe is warm and inviting, and the coffee is spot on. It’s only open a few days a week, so it’s worth making the effort. Get in early though—it’s popular for a reason!

（Google による翻訳）シドニー北部の隠れた名店、間違いなく最高の隠れた名店です。シドニーでも屈指の名店と言っても過言ではないでしょう。キャラメルクロワッサンは必食。種入りのパンはパサパサとしていて、いつも面白いクロワッサンが揃っています。今朝はベトナム風ソーセージにチリグレーズがトッピングされていました。アクセスはこちら （原文） Hands down the best hidden gem in the deep north of Sydney, I’d say even up there with one of the best in Sydney. Caramel croissant is a must, their seeded loaf slaps and they’ve always got a rotation of interesting croissants - this morning there was a Vietnamese sausage with chilli glaze on top. Get here

（Google による翻訳）パンは美味しいのですが、コスパは少し物足りないです。価格は1個9～12ドルです。 写真のJeruselum Bagelは美味しかったのですが、11.50ドルという大きさを考えると、もっと特別なものを期待していました。材料は少し風味が足りず、卵は焼きすぎでした。パンは焼きたてでしたが、趣味でパンを焼いている私としては、少し焼きすぎているように感じました。 焼き菓子がお好きなら、ぜひ訪れてみてください。ただ、シドニーで最高の焼き菓子店の一つだとは（多くの人が言うように）到底言えません。ぜひシナモンスクロールをお試しください！ （原文） Nice bread but value for money lacking a bit. Prices range $9-12 a piece for each item. The Jeruselum Bagel pictured was nice but for the size of it at $11.50 I expect something exceptional. Ingredients lacking a bit of flavour and the egg overcooked, bread was fresh but in my opinion as a hobbiest baker, a bit overdone. I recommend giving this place a visit if you like baked goods but I would not call it anywhere near close to being one of the best bake spots in Sydney (as a lot of people say). Try their Cinnamon Scrolls if you go!

（Google による翻訳）焼き菓子は素晴らしく、シドニーでもトップクラスに美味しいと評判でした。コーヒーも美味しく、特に問題はありませんでしたが、少し…中途半端な味で、ペストリーの素晴らしさと相反する印象でした。 （原文） Baked goods were excellent - like some of the best in Sydney excellent. The coffee was fine, nothing wrong with it, just a bit... 'mid' and juxtaposed against the excellence of the pastries.

（Google による翻訳）金曜日の朝8時半頃に行ったので、行列に困ることはありませんでした。セイボリークロワッサンとシナモンロールは焼きたてで、とても美味しかったです。コーヒーも美味しくて、滑らかでした。値段は高め？ もしかしたらそうかもしれません。でも、毎日買わなければ、それだけの価値はあると思います。 （原文） Went there Friday morning ~ 8:30 am so no issues with queues. The savoury croissant and cinnamon roll were extremely fresh, just came out of the oven. So good. Coffee was good as well, smooth. Pricey? Maybe. But if you don’t buy it everyday I think it’s worth.

（Google による翻訳）この地元の名店が大好きです！（地元民ではありませんが）。 バターについてのポッドキャストを聴いた後、ふらっと立ち寄って、クロワッサンとシナモンのスクロールを注文しました。 皆さん！クロワッサンはサクサクです。シナモンは今まで食べた中で一番美味しいです。甘すぎず、風味豊かです。 また近くに来たら、ぜひ立ち寄ります！ （原文） Love this local gem! (I'm not local but still). Popped by after listening to a podcast about butter, and I've got the croissant and cinnamon scroll. You guys. The croissant is crispy. The cinnamon is the best I've ever had - not too sweet but full of flavour. Will swing by when I'm in the area again!

（Google による翻訳）近所にこんな素敵なパン屋さんがあるなんて、本当に幸運です！キャラメルクロワッサンとチョコレートクロワッサンが大好きです。毎週新しいものに挑戦していますが、今週は卵とチョリソーを挟んだエルサレムベーグルに挑戦しました。まさに大満足です。 （原文） So fortunate to have this awesome bakery in our neighbourhood! We love their caramel and chocolate croissants. Each week we try something new- this week it was the Jerusalem bagel with egg and chorizo, a definite winner.

（Google による翻訳）チェリームーンには、素晴らしいセイボリーのペストリーが揃っています。ポークとフェンネルのソーセージロールは特に秀逸で、完璧なサクサクのペストリー生地に、スパイスを効かせたフレッシュなフィリングが挟まれています。サラミトーストも絶品で、トーストするとさらに美味しくなる素晴らしいフォカッチャパンが添えられていました。 （原文） Cherry Moon has some fantastic savoury pastries. The pork and fennel sausage roll was a standout — perfectly flaky pastry with a fresh, well-spiced filling. The salami toastie was also excellent, made even better by the amazing focaccia bread, which was even more delicious when toasted.

（Google による翻訳）とんでもない雨の日、勇気を振り絞ってCheery Moon雑貨店へ。お気に入りのサワードウ、焦がしピーナッツバター、クリームチーズのデニッシュ（私たちの味覚には濃厚すぎました）と、シナモンロールで救世主になりました。店内は人でいっぱいで、空いているテーブルを探すのはまるで干し草の山から針を探すようでした。おまけに、焼きたてのパンを温めてくれませんでした。でも、どんよりとした土曜日だったにもかかわらず、大好きなサワードウとピーナッツバターを手に入れたので、大成功です！ （原文） On a ridiculously rainy day, we mustered up the courage to hit the Cheery Moon general store for our fave sourdough, burnt peanut butter, and cream cheese danish (that was way too rich for our taste buds), plus a cinnamon bun that saved the day. The place was packed to the gills and finding an empty table was like finding a needle in a haystack, and to top it off, they refused to warm up our freshly baked goodies. But hey, it was a gloomy Saturday and we still scored our beloved sourdough and peanut butter, so we're calling it a win!

（Google による翻訳）とっても可愛い雑貨屋さん！たくさんの手作りの品々が並んでいます。コーヒーも美味しいです！チェリー＆ブラックベリーパイとハニーケーキは特におすすめです🍒❤️ （原文） such a cute little general store!!! lots of artisan goods. the coffee is delicious! highly recommend the cherry & blackberry pie and the honey cake 🍒❤️

（Google による翻訳）静かな通り沿いにある魅力的なカフェ。美味しい薪焼き料理と極上のコーヒーに加え、店内で調理したデリも提供しています。椅子、スツール、テーブルなど、様々な座席が入り混じり、職人技が光る地元の雰囲気を醸し出しており、料理💯もそれを引き立てています。頻繁に変わるメニューはどれも美味しく、それぞれに個性があります。 セイボリースコーン✅シナモンスクロール✅クロワッサン✅。その後は、歴史地区を散策してみてください！ 店名にも王子様💜への愛が溢れています。 （原文） Charming cafe on a quiet road serving delicious woodfired eats and excellent coffee, plus some deli items from their kitchen. The mishmash of seats, stools, tables and other places to sit contribute to an artisanal, local atmosphere which the food 💯 backs up. Everything I have tried on the frequently changing menu is yummy and also just that bit different. Savoury scone ✅ cinnamon scroll ✅ croissant ✅. Take a stroll around the heritage neighbourhood after! Extra love for the Prince 💜 reference in the name.

（Google による翻訳）焦げたソーセージロールなんて食べたことがありません。ましてやインナーウェストで食べたことなんて。両面が焦げて、パサパサで、塩辛すぎます。写真には写っていませんが、「炭火焼き」の肉は3～4cmほど入っています。こんなのが出てきたのは本当に奇妙です。持ち帰り用の袋を家で開けるまで、全く気づきませんでした。 追記：他のレビューを読んで、なぜこんなものが出てきたのかよく分かりました。彼らは全く気にしていないんです。本当にぼったくりです。 （原文） Never had a burnt sausage roll before, let alone in the inner west. Burnt on both sides, bone dry, and really salty. The photo doesn’t show it, but the “charcoal” meat goes in a good 3-4cm. Very odd that this was served to me. I had no idea until I opened the takeaway packet at home. Edit: After reading the other reviews on here, it’s very clear why this was served to me. They just don’t care. What a rip off.

（Google による翻訳）美味しいサワードウブレッドを探していたら、友人にこのパン屋さんを勧められました。イチジクの葉で包まれた特製サワードウブレッドはまさに最高。パンをトーストすると、イチジクの葉の甘い香りが現実離れしています！ハニーケーキは軽くてクリーミー、そして風味豊かです。ベジフォカッチャとベジカリフラワーピザも試してみましたが、どちらも美味しかったです！オーナーの若い女性が刺激的なところも気に入っています。お店に来たら、店の奥にあるオーブンで燃える薪の炎をぜひ見てください。特に寒い日には、心が温まります :) （原文） I was looking for a good sourdough and a friend recommended this bakery. Their signature sourdough wrapped in fig leaves is simply the best. The sweet aroma of the fig leaf when I am toasting the bread transcends reality! Their honey cake is light, creamy, and full of flavour. We also tried their veggie focaccia and veggie cauliflower pizza, both of which were tasty! I love the fact that the owner is an inspiring young woman. When you are there make sure to get a glimpse of the burning wood in their oven right at the end of the shop - Just warms the soul up especially during colder days :)

（Google による翻訳）久しぶりに食べた最高のデニッシュの一つです。ペストリーはサクサクで焼きたて。カスタードとフレッシュベリーがたっぷり。コーヒーもとても美味しく淹れてくれました。スタッフはフレンドリーでした。地元の雰囲気が漂う、可愛らしくて落ち着いた空間。日曜日にぴったりの場所です。 （原文） One of the best danishes I’ve had in a very long time. Pastry was crispy and fresh. Generous portion of custard and fresh berries. Coffees were made very well too. Staff were friendly. Cute mellow local ambience. The perfect Sunday spot.

グルテンフリーのパン屋さん、カフェで見つけて訪れました。グルテンフリーだけでなくデイリーフリー(乳製品)、ヴィーガン、ナッツフリーなどいろいろな種類のものがありました。レモンのメレンゲタルト、甘めでしたが美味しかったです。タルト部分はサクサクでグルテンフリーとは思えない普通のタルトで大満足！パンもいろいろな種類がありました。米粉特有の少しもっちり硬めですが、安心して食べれるので安心です。(クロワッサン生地は特に硬めです。)海外では密かに注目されているターメリックラテもありました。

シドニーにあるグルテンフリーの有名店です。 グルテンフリーメニューがあるだけのお店も多いですが、こちらのお店はすべての商品がグルテンフリーです。嬉しいですね。シドニーに来たらぜひ行ってみてくださいませ。

（Google による翻訳）アーモンドクロワッサンはまあまあでした。バターと油っぽさが少し強すぎ、フランジパーヌが足りなかったのが個人的な好みですが、ラミネート加工の仕上がりは素晴らしいと思います。とても高価です！コーヒーは最高で、とても風味豊かでした。サービスには非常にがっかりしました。礼儀正しさと笑顔にお金はかかりません。そうでなければ5つ星を付けていたでしょう。 （原文） The almond croissant was okay, a bit too buttery/greasy and not enough frangipane for my personal taste, but I can appreciate the lamination they’re achieved. Very expensive! The coffee was sensational - super flavoursome. Very disappointed in the service - good manners and smiling doesn’t cost anything. They’d have gotten 5 stars otherwise.

（Google による翻訳）Wholegreen Bakeryは本当に素晴らしいお店です！スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれ、いつも笑顔で接客してくれます。すべての商品はグルテンフリーで、本当に美味しいです。ポルトガル風タルトもサンドイッチもどれも絶品です。コーヒー、特にフラットホワイトはブラックコーヒーも絶品です。紅茶好きにはたまらない、美味しいルーズティーも揃っています。とてもおすすめです！ （原文） Wholegreen Bakery is a real gem! The staff are very friendly and welcoming, always serving with a smile. Every product is gluten-free and absolutely delicious. Yummy Portuguese tart, sandwiches all perfect . Their coffee, especially the flat white, is phenomenal as well as their black coffee. They’ve delicious loose tea for tea lovers as well. Highly recommend!

（Google による翻訳）シドニー市内でセリアック病患者向けのメニューが充実しているのは素晴らしいですね。 初めて来ましたが、必ずまた来ます！ 確かに値段は普通のカフェより高めですが、シドニー市内中心部にあり、グルテンフリーなので、諸経費も高いのでしょう。 いずれにしても、料理は素晴らしく、特にソーセージロールは私のお気に入りでした。サイドサラダも新鮮で美味しかったです（デザートのポルトガル風タルトも最高でした）。 スタッフの態度が悪かったという古いレビューをいくつか見ましたが、私はそうではありませんでした。オーナーか経営陣はきっとこの態度を改めたのでしょう。入店すると、笑顔でフレンドリーな会話で迎えてくれました。特に、あるスタッフは私の幼い娘にとても優しく接してくれました。 皆さん、素晴らしい仕事ぶりでした。また来ます！ （原文） Fantastic to have a fully coeliac option in the city. First time here and I will be back for sure!! Yes the prices are higher than your average cafe but this is in the middle of Sydney city and fully gluten free so i imagine the overheads would be higher. Either way, the food tastes amazing, sausage roll was my highlight. The side salad was fresh and tasty too (plus the Portuguese tart I had as a dessert was amazing) I see a few older reviews about rude staff but this was not my experience. The owner/management must have corrected this behavior, when I walked in I was greeted with smiles and friendly conversation. One particular staff member was fantastic with my young daughter. Great work guys, I’ll be back!

（Google による翻訳）ケーキとデザートが本当に素晴らしかったです。グルテンフリーのバゲット、焼きたてのパン、そしてリーフレットの種類も豊富です。レモンメレンゲタルトは絶品で、甘すぎず、乳製品フリー！本当に嬉しかったです。本当に美味しかったです。ラズベリーブラウニーもしっとりしていて、ついつい食べ過ぎてしまいます。 友人はポークソーセージロールを食べて、とても美味しかったと言っていました。コーヒーも美味しかったです。混雑していましたが、ランチタイムにはすぐに席を見つけることができました。 （原文） Absolutely amazing cakes and desserts. They have a large range of gluten free baguettes and fresh bread and leaves. The lemon meringue tart was glorious, not too sweet and was dairy free too! I was so happy. It was scrumptious. The rasberry brownie was moist and moreish too. My friend ate the pork sausage roll and said it was very good. Nice coffee too. Busy place but we easily found a seat at lunch time.

（Google による翻訳）グルテンフリー、グルテンフリー、グルテンフリー。この店はグルテンフリーだって言いましたっけ…？メニューのすべてがグルテンフリーなんです。グルテンフリーの選択肢がトーストしかないカフェとは違います。それにグルテンフリーはヴィーガンという意味ではないので、おいしいソーセージロールやミートパイなどの肉料理の選択肢もあります。すべてにおいて完璧！コーヒーもおいしかった😋。シドニー中心部でこんな店を見つけたのはここだけでした。食事を楽しむのに素敵なオープンプランの座席エリアもありました。自分の料理を楽しもうとしているのに、隣の人の料理を楽しんでいるような気分にはなりません。雰囲気は良く、BGMが小音量で流れていて、お互いに心地よく会話を楽しむことができました。おいしい料理とおいしいコーヒーを本当に楽しみたい人には、この店を強くお勧めします。👌👌👌 （原文） Gluten-free gluten-free gluten-free did I mention this place is gluten-free... And I mean everything is gluten-free on the menu unlike some cafes where the gluten-free option is a piece of toast. And gluten-free does not mean vegan either so there are meat options such as yummy sausage rolls and meat pies. Ticks all the boxes! Coffee was also yummy 😋. This was the only place like it that we found in the Sydney centre city area. Also had a nice open plan seating area to enjoy your meal. Doesn't feel like you are enjoying your neighbours food at the same time you are trying to enjoy yours. Ambience was good with light volume background music playing allowing you to comfortably enjoy conversation with each other. Highly recommend this place to anybody really wanting good food & good coffee. 👌👌👌

（Google による翻訳）ひっそりと佇むHome Croissantは、上質なコーヒーと美しく仕上げられたペストリーを愛する人なら誰もが訪れるべき隠れた名店です。 抹茶ラテ、バッチブリュー、ポテトシーソルト＆バタークロワッサン、ポークソーセージロールを注文しましたが、どれも絶品でした。クロワッサンはサクサクでバター風味、そして完璧な味付け。ソーセージロールは濃厚で満足感がありながら、重すぎませんでした。 コーヒーは滑らかでバランスが良く、抹茶ラテは甘すぎず、心地よい土の風味が感じられました。サービスは親切で驚くほど迅速で、さらに素晴らしい体験となりました。 軽食や静か​​な朝のコーヒーを楽しむのにおすすめのお店です。ぜひ一度お立ち寄りください！ （原文） Tucked away but absolutely worth discovering, Home Croissant is a hidden gem for anyone who appreciates quality coffee and beautifully crafted pastries. We ordered a matcha latte, batch brew, the potato sea salt & butter croissant, and the pork sausage roll, everything was spot on. The croissant was flaky, buttery, and perfectly seasoned. The sausage roll was rich and satisfying without feeling too heavy. Coffee was smooth and well-balanced, and the matcha latte had a nice earthy flavour without being too sweet. Service was friendly and incredibly fast, which made the experience even better. A go-to spot for a quick bite or a quiet morning coffee. Highly recommend stopping by!

（Google による翻訳）(3.5つ星) Home Croissanterieのペストリーは、まさに完璧な仕上がりです。パンデミックのさなか、インスタグラムでデリバリーモデルとして事業を始めたベン・ライ氏は、名物のポテト＆シーソルトクロワッサン（1個8ドル）に、薄切りのジャガイモをラミネートペストリーの層の間に挟んでいます。アルト社のエクストラバージンオリーブオイルをかけ、オルソン社のシーソルトを振りかけています。私は気に入っていますが、驚くほどではありません。オリーブオイルがクロワッサンの特徴であるバターの風味を損なっているのかもしれません。しかし、砕け散るのはペストリーの方で、あちこちに破片が飛び散っています。 ライ氏の実店舗はバルマンにあります。北欧風のミニマリスト的な雰囲気で、ペストリー、戦略的に配置されたMAURI社の小麦粉のパレット、そして高級料理本が並ぶ棚に目が釘付けになります。ノーマ2.0は、2018年にレネ・レゼピが率いるノーマ2.0で研修生（スタジエール）として働いていたライ氏の思い出の品です。このデンマークのレストランは、世界最高のレストランに5回選ばれ、その後、過去の受賞者は撤退しました。 この経験が、ライ氏の料理全般における一貫性と細部へのこだわりを育んだのは間違いありません。ハムとチーズのペストリー（1個12ドル）は、小さなシュトゥルーデルのような形をしています。チーズは良質ですが、ハムが片隅に寄り集まっています。数軒先にあるペニー・フォーズのように、巧みに巻かれたペストリーとは異なります。ペニーのクロワッサンも美味しいと思います。ポピーシードをまぶしたパイ生地を何層にも重ねた、太めのポークソーセージロール（10ドル）は、やはり食べにくいです。中はもっと味付けが濃くても良かったと思います。ソースがたっぷりかかっていたからです。 （原文） (3.5 stars) The pastry creations at Home Croissanterie look impeccable. Ben Lai, who began his business with a delivery-model on Instagram back in pandemic times, inserts thin slices of potato between the layers of laminated pastry for his signature potato and sea salt croissant ($8/each). It’s drizzled with Alto extra virgin olive oil and sprinkled with Olsson’s sea salt. I like it, but not in an earth-shattering way. Perhaps it’s olive oil detracting from the croissant’s hallmark butter. What does shatter though, is the pastry, with shards landing everywhere. You’ll find Lai’s bricks’n’mortar store in Balmain. It’s got a Scandinavian minimalist vibe, drawing your eye to the pastries, a strategically placed pallet of MAURI flour, and a shelf of high end cooking tomes. Noma 2.0 is a memento of Lai’s time in 2018 as a stagiaire (trainee) in René Redzepi’s second iteration of Noma. This Danish restaurant was ranked best restaurant in the world five times before previous winners were eliminated from running. It no doubt influenced the developed eye for consistency and detail across Lai’s range. Ham and cheese pastries ($12/each) are shaped like little strudels. The cheese is good quality but the ham bunches up in one corner, unlike the cleverly rolled through versions by Penny Fours a few doors up the road. I think Penny’s croissants also taste better. Fat pork sausage rolls ($10) with their layers of poppyseed dusted puff pastry are again messy eating. I’d prefer more seasoning in the interior—they needed lots of sauce.

（Google による翻訳）この居心地の良いカフェのペストリーは最高でした。ソーセージロールは驚くほど美味しく、風味豊かでありながら、軽くてサクサクとしたペストリーでした。アールグレイのシトラスツイストもクリーミーで軽くて美味しかったです。マッシュルームトーストには、風味豊かなソテーしたマッシュルームがたっぷりトッピングされていました。スタッフは親切で、おすすめのペストリーも教えてくれました。またぜひ訪れて、他のペストリーもぜひ試してみたいです！😊 （原文） Amazing pastries at this cozy cafe, the sausage roll was incredible - was packed with flavour yet the pastry was light and flaky. The earl grey citrus twist was also creamy, light and delicious. Mushroom toast was also topped with lots of flavourful whole sautéed mushrooms. Staff were welcoming and gave us great recommendations - would love to come back again to try more of their pastries! 😊

（Google による翻訳）サクサクとした層状のバター風味のペストリーに、甘くて風味豊かな様々な高級フィリングが詰まっています。ポテトスクロールは特に印象に残り、その海塩味とチョコレートガナッシュとムースがたっぷり詰まったチョコレートシューを絶妙にバランスよく組み合わせました。 ミニマルな内装で、テーブルもそれほど多くありません。平日のお昼頃にテイクアウトで訪れましたが、行列に並ぶことなく、駐車場も問題ありませんでした。最後の数種類のフレーバーをなんとか手に入れることができました。 カウンターの奥の厨房は素晴らしく、フロントでは笑顔でサービスしてくれました。 （原文） Crisp, layered, buttery pastries coupled with a range of sweet and savoury premium fillings. The potato scroll has remained memorable for me and I balanced the sea salt from this with the chocolate choux which is packed with chocolate ganache and mousse. Minimalist fit out, not too many tables. I was here for takeaway around midday during the week without a queue and parking wasn’t an issue either. I managed to nab the last of a couple of flavours. Kitchen looked amazing behind the counter. Service with a smile at FOH.

（Google による翻訳）初めて足を踏み入れた時から、ここは私にとって小さな天国です。ペストリーは本当に素晴らしく、一口ごとに愛情と細部へのこだわりを感じます。スタッフ、サービス、そして雰囲気も最高です。その味の組み合わせには、毎回驚かされます。🩷🩷🩷 （原文） This place is my little heaven since the first time I stepped in. The pastries are absolutely fantastic, I can feel the love and the attention for detail in every bite. In addition to an amazing staff, service and atmosphere. The combination of flavours just blows my mind every time. 🩷🩷🩷

（Google による翻訳）日曜の朝、ヨガのクラスの後に何度か行っています。いつもテイクアウトです。シンプルなクロワッサンや、創作的な甘いベーカリーもあります。Too Good To Go に掲載されているのを知ったのはほんの数週間前です。初めて訪れたときはすべて良かったのですが、特別なことは何もありませんでした (もちろん、近所での人気から判断すると、特別なものは一日の終わりに残ってしまうはずがありませんが、それでも質は良いです)。3 つの商品で、説明通りの 24 ドルの価値があります。しかし、今日 2 度目に買ってとてもがっかりしました。バッグの中には 2 つの商品しか入っていなくて、この 2 つの元の値段が 24 ドルなのかとても疑わしいです。Too Good To Go に参加しているお店には感謝しています。食品を無駄にせず、同時にお手頃価格で顧客に報いるのです。でも、説明に従わずに食べ物を値引きするのはプロフェッショナルではありません。敬意を示すことが長く付き合う良い方法だと思います。 （原文） Been there several times Sunday morning after my yoga class, always takeaway. Sometimes simple croissants or their creative other sweet bakeries. Only found they are on Too Good To Go just a few weeks ago. First time in tried everything was good, nothing fancy(of course based on how popular they are in the neighborhood, not possible the fancy ones would be left at the end of the day, but still good quality though), 3 items, marching the description of $24 worth of value. But was very disappointed for the second try that I picked up today. There is only two items in the bag I seriously doubt these two original prices are $24. I appreciate the shops joining Too Good To Go, not wastin Food at same time rewarding customers at some budget prices. But it will be not professional when you discount your food but not follow the description, show some respect will be a good way to go long.

（Google による翻訳）こぢんまりとしているけれど、とても人気で賑わっているベーカリー兼カフェです。ペストリーは見た目も美味しそうでしたが、午前11時に到着した時にはすでに売り切れていたものもあり、少し残念でした。 （原文） A small but very popular and busy bakery/cafe. Their pastries look amazing by the time we arrived at 11am they were already sold out of some pastries so that was a little disappointing.

（Google による翻訳）フィンガーパンとキャロットケーキがおすすめです。 新しいものに挑戦しようと思い立ちましたが、がっかりしました。 ここのシナモンロールは今まで食べた中で最悪の一つです。すごくパサパサしていて、シナモンの味もいまいちでした。しっとりとした濃厚な味わいは全くありません。本当にがっかりです。 （原文） The finger bun and carrot cake are recommended I tried to venture out and try something new but was sorely disappointed. Their cinnamon roll is one of the worst I’ve ever tried - it’s so dry and the cinnamon didn’t taste right. No moist and rich decadence here. So so disappointing

（Google による翻訳）ホテルの近くで簡単なランチを食べようと目に見えるベーカリーに入ったのですが人生クロワッサン出会い😍 サンドイッチではなくアーモンドクロワッサンお召し上がりください。本物のブードルの食感。適度な甘さ。訴え。すべて揃う。二度食べられないのが残念 （原文） 호텔 근처라 간단한 점심 먹으려고 눈에 보이는 베이커리에 들어갔던건데 인생 크로와상 만남😍 샌드위치 말고 아몬드 크로와상 드세요. 진짜 부들부들 식감. 적당한 달달함. 고소함. 다 갖춤. 두번 못 먹은게 아쉬울 정도

（Google による翻訳）キャロットケーキを食べました。間違いなく今まで食べた中で最高のケーキの一つです。ケーキはとてもしっとりしていて、たくさんの千切りニンジン、ココナッツ、そしてパイナップルが入っていました。クリームチーズは濃厚でクリーミーで、ケーキの間に完璧な層になっていました。唯一の欠点は14ドルと少し高いことですが、特別なご褒美として試してみることをお勧めします。 （原文） tried the carrot cake, definitely one of the best i’ve had. the cake was super moist and filled with lots of shredded carrot, coconut and i believe pineapple. cream cheese was thick, creamy and perfectly layered between the cake. only thing is it’s a bit expensive for $14 but as a special treat, i’d recommend trying.

（Google による翻訳）私が今まで食べた中で最高のフィンガーパンはここにありました。 ナスのサンドイッチもなかなか美味しいですよ。 この場所は大丈夫だと感じます、スタッフの入れ替わりはあまりありません。 （原文） The best finger bun I've ever had was here. The eggplant sandwich is pretty good too. This place feels ok, there isn't much staff turnover.

（Google による翻訳）上質なプレーンクロワッサン。この辺りにはブティックパティスリーがたくさんあるので、なかなか売れないのですが、また来たいと思っています。 （原文） Quality plain croissant. Hard sell in the area with so many boutique patisserie shops near by but I would be happy to return again

（Google による翻訳）私は以前に Humble を試したことがありますが、その製品には驚きも感銘も受けませんでした。特にフィンガー バンは驚くべきものではありませんでした。基本的には、温かいクロスバンに粉砂糖を乗せたものです。 でも、先日街の近くを歩いていたので、もう一度試してみることにしました。そして、ああ、やってよかったです。プレーンクロワッサンはサクサク、バター風味、この層を見てください、フルーツデニッシュ 点滅しているのもすごかったです。もう一度試してみてよかったです。 （原文） I’ve tried Humble before and I wasn’t surprise or impressed by the product, specially the finger bun there was nothing amazing about it. It’s basically a hot cross bun with some icing sugar on top. but I was walking by the city the other day, and I decide to give it another try and oh my god I’m glad I did. The plain croissant is flaky as, buttery and look at these layers, fruit Danish Was also amazing are flashing. Glad I did give it a second try.

（Google による翻訳）🌈フィンガーパン 🥧フルーツタルト 🏠: @humble_sydney 📍: サーキュラーキー 📝: サーキュラー・キーにあるハンブル・ベーカリーの会場の1つを訪れました。店内での飲食はありませんので、朝のコーヒーとベーカリーのスポット、テイクアウトのランチ、そしてその間のおいしいおやつの機会に、外出先で簡単に食べるのに最適です 😋。 ❤️: 💕 フィンガーバンズをぜひゲットしてください！疑問を持たずに、ただ受け入れてください🤣。パンはとても柔らかくてふわふわで、フロスティングは美味しかったです（普段私はファンではありませんが、彼らのはとても美味しかったです）。 🥧 フルーツタルトも試してみましたが、フィンガーパンほど感銘を受けませんでしたが、それでも素晴らしいです 😍。 （原文） 🌈 finger bun 🥧 fruit tart 🏠: @humble_sydney 📍: Circular Quay 📝: Visited one of Humble Bakery’s venue in Circular Quay. There’s no dine in so it’s perfect for a quick grab on the go for a morning coffee-and-bakery spot, takeaway lunch go-to, and every tasty treat occasion in between 😋. ❤️: Must get their 💕 Finger Buns! Don’t question it and just get it 🤣. The bread was sooooo soft and fluffy, and the frosting was delicious (normally I’m not a fan but theirs was so good). Tried their 🥧 Fruit Tart as well, not as impressed as I was with the Finger Bun but still amazing nonetheless 😍.

5コース+牡蠣とお寿司

雰囲気はめちゃくちゃいい。日本の料理をオシャレに洋風に昇華したキレイめ女子にはもってこいのオシャレレストラン😇けど、高い〜

故郷の味

（Google による翻訳）Saké Restaurant & Barは、最初から最後まで素晴らしいダイニング体験を提供してくれました。親密でロマンチックな雰囲気で、特別な夜にぴったりでした。 刺身は驚くほど新鮮で美しく盛り付けられており、残りの食事もさらに美味しくなりました。メインは牛テンダーロインとロブスターをいただきましたが、どちらも完璧に調理され、濃厚でバターのような風味が口いっぱいに広がり、風味豊かでした。 サービスはまさに完璧でした。フレンドリーで丁寧、そして押し付けがましくなく、プロフェッショナルな対応でした。スタッフ全員が、私たちを丁寧におもてなししてくれたと感じました。 素晴らしい空間でワンランク上の日本料理を楽しみたい方に、強くお勧めします。絶対にまた来たいと思います。 （原文） Saké Restaurant & Bar delivered an outstanding dining experience from start to finish. The atmosphere was intimate and romantic—perfect for a special night out. The sashimi was incredibly fresh and beautifully presented, setting a high bar for the rest of the meal. For mains, we had the beef tenderloin and lobster—both were cooked to perfection, rich, buttery, and packed with flavour. Service was truly impeccable—friendly, attentive, and professional without being intrusive. Every staff member made us feel well taken care of. Highly recommend for anyone looking for elevated Japanese dining in a stunning setting. Would absolutely return.

（Google による翻訳）とても美味しい料理と最高のサービスでした。カクテルを数杯、枝豆、牡蠣、水舞、和牛のタルタル、和牛の寿司ロール、ポップコーンシュリンプ、レンジャーズバレー産和牛スリプロイン、芽キャベツ、本日のスペシャルであるムール貝のクリスプのようなカナッペ、そしてドラゴンエッグのデザートを注文しました。水舞は中心部が非常に柔らかくて温かくて美味しかったですが、次回は違うものを注文したいと思います。和牛の寿司ロールはショッピングセンターの寿司ロールのような品質で、二度と注文しないでしょう。その他はすべて一流でした。芽キャベツはキムチソースで最高に美味しく、正直今まで食べた野菜の中で一番美味しかったです。ステーキは完璧に美味しく柔らかく、サイドソースも最高でした。ポップコーンシュリンプはサクサクで、美しい柚子マヨソースがかかっていて、とてもボリュームがありました。牡蠣は新鮮で美味しかったです。ムール貝のクリスプスペシャルはとても美味しく、この日一番のお気に入りでした。ビーフタルタルはスモーキーでとても柔らかく、味のバランスも完璧でした。ドラゴンエッグは私のお気に入りのデザートの一つです。さあ、次のデザートへ！ （原文） Very nice food and amazing service. We ordered a couple cocktails, Edamame, Oysters, Shui Mai, Wagyu Beef Tartare, Wagyu Sushi Roll, Popcorn shrimp, Rangers Valley Wagyu Sriploin, side of Brussel Sprouts, the daily special which was a mussel crisp sort of canape and The dragon egg dessert. Shui Mai was nice and hot with a super soft centre but I would order something different next time. Wagyu Beef Sushi Roll was very shopping centre Sushi Roll quality and I wouldn't order it again. Everything else was top notch. The Brussel sprouts were amazing in the kimchi sauce and honestly the best veg I've had and the steak was perfectly tasty and tender with awesome side sauce. Popcorn shrimp were crispy with beautiful yuzu mayo sauce and very good serving size. The oysters, fresh and delicious. The mussel crisp special was so delicious and one of my favourite bites of the day. Beef tartare was smoky, super soft and perfectly balanced in flavour. Dragon Egg is one of my favourite desserts ever. On to the next one!

（Google による翻訳）今年の誕生日、彼氏がサプライズでSaké Restaurantに連れて行ってくれました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした！美しい雰囲気から丁寧なサービスまで、まるで日本に帰ってきたかのような気分になりました。しかも、Sakéならではの魅力が現代風にアレンジされています。 キングフィッシュと牡蠣は彼氏にとってまさにハイライトで、その鮮度と品質の高さを絶賛していました。 私にとってキングフィッシュの寿司は最高です。本当に、いくら食べても飽きませんでした！デザートにはドラゴンエッグを注文しました。美しく盛り付けられ、濃厚でクリーミー、そして風味豊かなこのデザートは、Sakéでしか味わえない逸品です。これだけでもまた行きたい！ さらに嬉しいことに、頼んでもいないのに、小さなバースデーケーキとキャンドルを用意してくれたスタッフの心遣いに、本当に感謝です。この心遣いが、この夜をさらに特別なものにしてくれました。 担当してくれたマルティナさんは、本当に素敵な方でした。彼女のサービスは最初から最後まで素晴らしかったです。 本当に思い出に残るダイニング体験でした。特別な日にも、自分へのご褒美にもぴったりです。 （原文） This year for my birthday, my boyfriend surprised me with a visit to Saké Restaurant — and wow, it definitely didn’t disappoint! From the beautiful ambience to the attentive service, everything felt like a trip back to Japan, but with a modern twist that gives Saké its own unique charm. The kingfish and oysters were definite highlights for my boyfriend and he couldn’t stop raving about their freshness and quality. For me, nothing beats the kingfish sushi. I honestly couldn’t get enough! And for dessert, I went with the Dragon Egg. Beautifully presented, rich, creamy, and bursting with flavour, it’s the kind of dessert you can only experience at Saké. I’d go back just for that alone! To top it all off, the team surprised me with a little birthday cake and candle, without me even asking. It’s such a thoughtful touch that made the night even more special. We were served by Martina, who was absolutely lovely. Her service was exceptional from start to finish. A truly memorable dining experience — perfect for special occasions or simply treating yourself to something amazing.

（Google による翻訳）素晴らしいレビューばかりを見て、このレストランを訪れました。料理はとても美味しかったです。生の魚介類などがお好きなら、きっとメニューは気に入ると思います。誕生日にシェフのテイスティングメニューを注文しましたが、とても美味しかったです！レモンメレンゲのシャードデザートはあまり好きではありませんでしたが、それ以外はどれも大満足でした。 個人的には味噌マグロが気に入りました！和牛ストリップロースを頼んだのですが、少し食感にムラがあり、片方だけがもう片方よりも歯ごたえがありました。 サービスはまあまあでしたが、特に目立つ点はなく、高級レストランとして評価されている割には物足りなさを感じました。今日はスタッフがとても忙しそうでした。雰囲気はまあまあでした。私たちはキッチンが見えるテーブル席に座りました。ここはとても混雑していて、たくさんの人が行き交い、注文を呼ばれるたびに賑わっています。雰囲気はもっと良くても良かったかもしれません。 全体的に悪くない経験でした！一度は試してみることをお勧めします！ （原文） We visited this restaurant after seeing all the great reviews. The food was very good. If you like raw seafood and the like you would love what’s on the menu. We ordered the chefs tasting menu for a birthday and it was tasty! We were not a huge fan of the lemon meringue shard dessert but everything else was a hit. My personal favourite was the miso toothfish! Our Wagyu strip loin dish was a bit inconsistent, one was more chewy in texture than the other. Service was okay but nothing that stands out, it fell a bit short considering this is considered a fine dining restaurant. Staff seemed to be very busy today. Atmosphere was okay. We sat at the table with the view of the kitchen. It is very busy here with lots of people walking past and orders being called. The ambience could have been better. Overall not a bad experience! Would recommend trying at least once!

クリスマスイブ8時ごろに訪れました。 混雑しており、なかなか注文をしたいのに気づいてくれず、注文までに時間がかかりました。 料理の提供もかなり長く感じました。 私たちはセットメニューと追加の牡蠣、酒セット、平和梅酒を同時に注文しましたが、オイスター、ツナが先に到着。 更に、あからさま後に頼んだ隣の席の飲み物が先に到着されて、少し違和感を感じ、注文した人にちゃんと注文が通ってるか確認したところ、多分通したか、通してないかを忘れてしまったのか、その人は確認するといい、私に注文したか？私以外の人は注文取れないからみたいな事を言われ、更に疑問が生じました。 更にようやく届いた梅酒はチョーヤと言われて出され、また違和感を抱いたため確認したらレシートと一緒に見せてもらったら値段は合っていたがチョーヤクラシックと記載してあり、誤解を招く書き方でした。 また、レシートの書き方的にも19ドルの記載をするべきではないと思います。 料理の提供も最初の牡蠣、ツナまでは待てるレベルですが、その後30分以上次の料理までに待ちました。 お酒は全て美味しく満足度が高く、料理に関しては村がありました。 牡蠣は7ドルと他のお店に比べたら値段は高いが小さい牡蠣でも、すごく濃厚でソースも甘酸っぱいゆずの香りがたまらなく美味しかったです。 ツナは通常に美味しいが、トリュフの香りが私にはあまり感じられなかったです。 ホタテとイカの料理はイカは柔らかく黒スミと絡んで美味しく、ホタテも美味しいが少しパサつく感じがありました。 天ぷらは衣がサクサクしており、海老椎茸が特に美味しかったです。 西京焼はかなり私好みの味でした、サイドに添えてあるピリ辛のやつと甘めの西京焼はけっこういいコンビです。 そしてメインのお肉が激うま。 ジューシーで、完璧な火の通りでゆずの効いた大根の漬物と合う。これが1番好きでした。 寿司。正直ガッカリ 特にロール。シャリ(米)パサついていてエビも小さく、そこらへんの冷蔵庫で売ってる売れ残りのようなレベル。 握りに関してはちゃんと出来立てな感じだったので許せますが、見た目のインパクトも欠けてるし、ムラサキ(醤油)を付けるべきなのかとかも分かりにくい。 一応全部付けないで食べてみたが、握りに関してはシャリに味が多少ついてるのと上になんだかんだ乗ってるので付けなくても食べれたが、濃い味好みのの人はつけた方がいいかもです。 デザート 思ってたよりも100倍美味しく、満足度がこれも高いです。ウイスキーを、使ってる的な感じに書いてあったが、そこまで強く感じなく、お酒が苦手でも食べれるかと思います。 コーヒーのアイスにクッキー的なカリカリしたやつが入ってミルクフォームに例えてる生クリームがふわふわで結構美味しく万人受けする味だと思います。 So you need to change the bill title for Ume alcohol. There is many choya Ume but one of the Ume is not choya which I had chosen first order. But this bill said choya so she was confused . So she served me and said choya. Heiwa and choya is different. Also there is choya classic for $16 . There is big difference between Choya classic Ume and Heiwa Ume . Heiwa Ume for $35 . I confirmed with a wait staff the bill said choya and price was correct. I have ordered Heiwa Ume for $35 . But not choya . Choya and Heiwa is name of company . So shouldn’t use bill for choya for Heiwa Ume . That’s makes me so confused. There is one more about bill . It was hard to understand. Which we didn’t order $19 one . Total bill is not included $19 but there is obviously $19 . That’s also not easy to understand. Food was good and staffs were kindly but serving time was long. We waited for 30min or more for between food. ( we ordered set meal $165pp) I normally not write in English. But I wanted sokyo understand which I wish you fixed that . So people easier to work and not miss understanding again as well . The ramp was absolutely amazing. Also I really enjoyed tooth fish .

シドニーで会った友達に連れてきてもらいました。日本のお寿司屋さんとは、雰囲気が全然違うので、一度体験する価値あり！ お寿司は、日本のそこら辺にあるお寿司さんより格段に美味しい！！！ 是非！

We chose this restaurant for our son's birthday after hearing many positive reviews. As he cannot eat spicy food, we made a clear request for all dishes to be non-spicy—a request that is typically easy to accommodate at a Japanese restaurant. Unfortunately, the evening was marked by repeated lapses in attention to this request. - The first dish, oysters (an add-on we paid extra for), arrived with spicy ponzu. After reminding the staff, they replaced it with a non-spicy version. - The tempura course came with a spicy dipping sauce again, which we chose to ignore as we didn't make a big deal. Maybe it was our mistake not to point it out because.... - The sushi later was served with a spicy (!) salad, which had to be sent back. Again. - Not just about spiciness, the caviar we paid extra for was missing from the sushi. - Then as if it's almost a joke, the sushi contained wasabi inside, rather than served on the side. Which part of not making it spicy not clear? Each instance required repeated intervention, disrupting the flow of the meal and the celebratory atmosphere. Honestly, who needs that many reminders about not making it spicy, at such a high end restaurant? While the manager and reception staff made efforts to compensate with dessert and waived the charge for our son, that was so not the point at all - the experience had already been compromised. I knew we were going to an expensive restaurant. I would have gladly paid the full amount had there not been so many stupid mistakes. This place has a serious issue with the quality of service. Stay away if you want a nice night. 前々からいい評判を聞き、楽しみにしていたSokyoでの息子のバースデーディナー。結果は最悪。二度と行きません。辛いものを避けて、とお願いしたのに、牡蠣も天ぷらも辛い。揚げ句の果てにはお寿司までもわさび入り。そうかと思えば別料金で追加したキャビアは出てこない。なんだろう、このお店。最終的には1人分無料にしてくれたけれど、そこじゃない。こんな酷さで日本食を名乗るの、本当にやめていただきたい。酷すぎる。

お刺身は美味しかったです。 日本人としては、箸置きが欲しかったし、急須の蓋を押さえてお茶を注ぐには蓋が熱すぎてこれを客に出すのかと驚きました。お茶のカップは普通の取手のないマグカップみたいなやつで日本らしくないし… 天ぷらはどこで修行したのでしょう？何式の天ぷらですか？私が知っている天ぷらとは違う、フライのようなものでした。ソースも味が濃くて個性的でしたね。なぜあの濃い味のソースに薄い香りのハーブを浮かせたのか疑問でした。少なくとも日本式の天ぷらではない。まあ良い。 デザートに関しては日本の要素がゼロで思わず笑ってしまいました。 マネージャーの人が立派な腕時計を付けていたので、彼は料理をしない人なのだと判断しました。スタッフの接客は基本的には良かったのですが、韓国語を話すスタッフが寿司を一本の箸で指差しながら説明したのは文化の違いを感じました。日本人ならまずしません。どこの国の出身かは全く気にしませんが、日本食や文化を理解せず愛してはいないのだと分かりました。 外国人に対しては良いですが、日本人にはお勧めしません。 そして、料理の説明は男性だけではなく女性にも聞こえるよう両者の間に立って説明するか、女性側にも立って再度説明する方が、気持ちが良いです。残念な経験でした。

開店と同時に席が埋まっていく程の人気店。 流石に日本国内で食べる日本食とは比べるべくもないが、不満が残る程ではない。純日本人からすると、斬新な盛り付け等も楽しめる。（決して悪い意味ではない）

シェフは韓国で生まれ育った韓国人。 日本で修行した日本人のシェフとは比べることができません。 お金になるから日本食をやっているとしか思えません。

盛り付けが豪華でテンションあがる 味はすこし美味しい

景色もよくケーキの味もすごくおいしかったです。

The Rocksを散策していた時に、たまたま見つけました。パンとスイーツのお店。店内や外のテラスにも席がありますが、今回はパンとコーヒーをテイクアウトし、お店から歩いてすぐのハーバー近くのベンチで、オペラハウス見ながら、食べました。シドニーらしさを感じられるカフェタイムとなりました。

ケーキもソーセージパイも、美味。

人気のお店でちょっと混んでるが、テイクアウトの人が多いのでバックサイドで座れると思う。

普通に美味しいけど高く感じた

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ シドニーで間違いなく一番のお気に入りの場所！ La Renaissance Patisserie は期待を裏切りません。ペストリーはまさに芸術。サクサク、バターたっぷり、繊細な完璧さ。これまでたくさんのパティスリーを試してきましたが、ここはまさに別格。一口ごとに祝杯が上がるような気分になります。コーヒーも素晴らしく、滑らかで濃厚、スイーツとの相性も抜群です。 でも、今回の訪問が本当に特別だったのは、素晴らしいサービスでした。これは、新しいマネージャー（確か！）のLeeさんのおかげだと思います。以前にも何度か訪れたことがありますが、今回は何かが本当に違っていました。Leeさんは、お客様を歓迎するだけでなく、心から大切にされていると感じさせる才能の持ち主です。彼のエネルギー、気配り、接客の仕方は、温かく、魅力的で、自然体でした。彼が店を訪れる一人ひとりを心から大切に思っていることが伝わってきます。 お店全体の雰囲気を一気に高めてくれる人というのはなかなかいませんが、リーさんはまさにその通りです。美味しいペストリーでお腹いっぱいになっただけでなく、心遣いが行き届いた楽しい体験をさせていただき、心から感謝しています。 全体的な雰囲気も素晴らしく、エレガントでありながら居心地が良く、リラックスしたパリの雰囲気が漂い、午後中ずっと居たくなるような空間です。 リーさん、そしてスタッフの皆様、思い出に残る体験をありがとうございました。元々美しいカフェをさらにワンランクアップさせてくれました。また必ず来ます！何度でも！💛 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hands down one of my favourite spots in Sydney! La Renaissance Patisserie never disappoints — their pastries are pure art. Flaky, buttery, delicate perfection. I’ve tried many patisseries, but this place seriously stands out — every bite feels like a celebration. Their coffee is just as amazing too — smooth, rich, and the perfect pairing with their sweet creations. But what really made my recent visit so special was the incredible service — and that’s thanks to Lee, the new manager (I believe!). I’ve visited a few times before, but something really felt different this time. Lee has a gift for making customers feel not just welcomed, but genuinely valued. His energy, his attentiveness, the way he interacted — it was warm, engaging, and effortless. You can tell he truly cares about every person who walks through the door. It’s rare to find someone who lifts the whole vibe of a place, but Lee absolutely does. I left not just full of amazing pastry, but honestly grateful for such a thoughtful and joyful experience. The overall atmosphere is lovely too — elegant yet cozy, with a relaxed Parisian vibe that makes you want to stay all afternoon. Thank you Lee and the whole team for such a memorable experience. You’ve taken an already beautiful cafe to the next level. I’ll definitely be back — again and again!💛

（Google による翻訳）クルーズ船ターミナルの近くを散歩していたら、この素敵なお店に偶然出会いました。開店から30分後に行きましたが、まだ品切れが続いていました。買ったものはすべて美味しかったです。サーモンキッシュの卵の食感は完璧でした。クロフィンはカスタードがたっぷりで、サクサクとした食感。ハムとチーズのクロワッサンは絶品でした。できれば全部注文したかったくらいです。 （原文） Was strolling along near the cruise ship terminals and stumbled on this gem. I came in 30 minutes after opening and they were still stocking up on their goodies. Everything I got was delicious. The salmon quiche egg texture was perfect. The cruffin had a nice custard with a crunch to it. The ham and cheese croissant was heavenly. I would have ordered everything on display if I could.

久しぶりに行ったら最悪でした。 ケーキは美味しいが、ダブルリストレットのフラットホワイトラージを頼んだがレギュラーのダブルリストレットできたし。頼んだのがラージと伝えたらエキストラチャージとか言われたから来たのが普通のレギュラーフラットホワイトだと思い飲んだらダブルリストレットだった。 結果変えてもらったが味はかなり不味く。全て残した。 この間、誕生日ケーキを注文 ピックアップは3時が1番最初の時間だったが、1時ごろ訪問したところスムーズにピックアップすることができました。 また、3時となっているのはおそらく、ケーキが冷凍しており、解凍になるのがその辺りの時間なのだと思います。 相変わらず美味しいケーキを堪能できました。 誕生日プレートもつけていただき満足です。 星2から3に変更しました。

シドニーで、わくわくするようなケーキを食べるならここかなと思います。 一つ一つとてもかわいく、みているだけでも楽しめます。 値段はかわいくないです。 一個10ドルから15ドルくらいします。 日本の美味しいケーキと比べてしまったら、 甘すぎたり、多少大味だったりします。 あと日本人の好みと違うかも。 他のケーキ屋と比べたら、値段にあってないような気がしますが、 何よりもかわいくてテンションがあがるのと、 味もこだわっていて、そこそこ美味しいケーキやさんがすくないので、そこは貴重だとおもいます。 コーヒーは普通 どっちかというとクオリティは低い 値段の価値はない メレンゲのケーキは甘すぎた。

they said their cakes are not sweet, but it was sweet. 甘くないケーキですよ、というので購入しましたが、甘すぎて食べられなかった。甘いモノが好きな人にはたまらないでしょうけど。。。

Mango Yuzu! 😍

（Google による翻訳）たくさんの美しいケーキが並んでいて、どれを選ぶか迷ってしまいました。味は優しく甘く、それぞれに独特のコーティングや風味があり、どれも美味しかったです。機会があればまたぜひ購入したいと思っています。 （原文） There were so many beautiful cakes on display, it was hard to choose. The taste was gentle and sweet, and each cake had its own unique coating or flavor. Every cake was delicious. I would definitely buy some again if I had the chance.

（Google による翻訳）友人にここのデザートを勧められて食べましたが、期待を裏切らない美味しさでした。禅抹茶と白抹茶を試してみましたが、見た目も美しく、味も絶品でした。とても滑らかで、それでいて甘すぎません。店内は居心地が良く、全体的に静かでした。 （原文） Recommended by a friend to try the dessert here, and i wasnt disappointed. Tried the zen matcha and the white one, they were gorgeously well presented. The taste was incredible as well. So smooth and yet not too sweet. The place is also cozy and generally quiet.

（Google による翻訳）上品なデザートが楽しめる最高の場所です！フレンドリーなサービスと、コーヒーと一緒に楽しめる上質なデザートが揃っています。店内で雰囲気を楽しめない方には、テイクアウトも承っております！ （原文） Great place for a very classy desert! Friendly service and high quality goodies to eat with a coffee. They also cater “to go” if you can’t stay and enjoy the atmosphere!

朝早くから列ができる人気のパン屋さんに朝食を食べにお邪魔した。 近所の住民の方がひっきりなしにオーダーする早さは人気の証。周りサクサクで中はしっかり肉が詰まっていて美味しい。また、カフェオレもそう苦くないマメを弾いて使ってそうで飲みやすい。 #foodphotography #foodstagram　#food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat #delish #yummyinmytummy #yummyfood　#まいう #美味しい #うまうま #boukstreetbakery #letsguide

とても混んでいました。味は普通です。店員さんもとても親切でした☆

一番

（Google による翻訳）この辺りの隠れた名店！野菜カレーパイとチョコチップラズベリーマフィンをいただきました。どちらも👌👌でした。スタッフの方も親切で、コーヒーも絶品でした。焼きたてのパンも置いてあるのに気づきました。また来ます！ （原文） A little hidden gem in this part of town! I had the vegetable curry pie and a chocolate chip raspberry muffin. Both were 👌👌 Staff were lovely and the coffee went down a treat. I noticed they also had fresh bread by the loaf. Will come back!

ビーフパイがとても美味しかったです。 想像のふたまわり大きいのでシェアがおすすめです

（Google による翻訳）ミートパイがおいしいので包んで食べてみましたが、とても美味しくてびっくりしました。ソースはバーベキューソースと一緒に食べましたが、ソースなしで美味しかったですが、ソースを振りかけて食べるので、より美味しかったです。スタッフの方がジンジャーパイもおすすめしていただきましたが写真にはありませんがとても美味しく食べました。軽い気持ちで行ったカフェでしたが、シドニーで食べたものの中で最もおいしく食べてびっくりし、翌日に朝にまた訪れました！ミートパイケチャップと食べてみましたが、バーベキューソースの方が美味しいですね。レモンパイも美味しく食べ、フラットホワイトも美味しかったです。次回またシドニーに行くことになるなら必須で何度も訪れたいカフェです！本当に本当にお勧めします。 （原文） 미트파이가 맛있다해서 포장해서 먹어봤는데 너무 맛있어서 깜짝놀랐어요. 소스는 바베큐 소스랑 먹었는데 소스없이도 맛있지만 소스뿌려먹으니 더 맛있었어요. 직원분께서 진저파이도 추천해주셔서 먹었는데 사진에는 없지만 엄청 맛있게 먹었습니다. 가벼운 마음으로 가본 카페였는데 시드니에서 먹은것중 가장 맛있게 먹어서 놀랐고 다음날에 아침에 또 방문했어요! 미트파이 케찹이랑 먹어봤는데 바베큐 소스가 더 맛있기는 하더라구요ㅎㅎ. 레몬파이도 맛있게 먹었고 플랫화이트도 맛있었습니다. 다음번에 또 시드니에 가게 된다면 필수로 여러번 방문하고싶은 카페입니다!! 정말정말 추천드려요.

（Google による翻訳）あまりに美味しい料理に出会ったら、つい近くの不動産物件を探し始めてしまう、そんな経験ありませんか？もしかしたら、このお店にもっと近づくために引っ越した方がいいかもしれない、なんて思ってしまうほど。 まさに今朝の私です。フェンネルソーセージ、ブリスケットパイ、シナモンスクロールをいただきましたが、どれもシドニーで食べた中で一番美味しい料理の一つでした！ （原文） Have you ever had food so good that you compulsively start looking at nearby real estate options, because perhaps you need to move homes to be closer to this food establishment? That was me this morning. We had the fennel sausage, brisket pie, cinnamon scroll and they were all among the best foods i've consumed in Sydney!

（Google による翻訳）ベロウラ ウォーターズ インでの素敵な体験。レストランはボートや水上飛行機で入る人里離れた場所にあるのが大好きです。席数は限られており、ほとんどのテーブルは窓際にあります。 食べ物は美しく盛り付けられており、オーストラリアの食材が展示されていました。私たちのお気に入りの料理は、鯛（デザートライムがとても立体感を加えました）、エミューの卵（完璧に滑らかな食感）、そしてタラでした。アヒルは本当に美味しかったですが、スライスするのが少し難しく、少し噛みごたえがありました。私たちはデザートが大好きでした！ サービスはフレンドリーで気配りがあり、各料理に複数のサーバーがありました。特別な日にぴったりのレストランです。 （原文） A lovely experience at Berowra Waters Inn. I love that the restaurant is in a secluded location where you get in via boat or seaplane. There's only a limited number of seating and majority of the tables are by the window. The food was well presented and a showcase of Australian ingredients. Our favourite dishes were the snapper (the desert lime added so much dimension), emu egg (perfectly smooth texture) and the cod. The duck was really nice but it was a tad difficult to slice and a little chewy. We loved the desserts! The service was friendly and attentive and we had multiple servers for each dish. This is a great restaurant for a special occasion.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。このレストランは、オーストラリア料理の真髄を非常に高いレベルで体現しています。料理はどれも美味しく、興味深く、そして思慮深く、地元の食材に重点を置きながら、洗練された料理の技法と調和した、無理やり感のない料理でした。どれも美味しかったのですが、特にカニ味噌玉ねぎ料理は格別でした。看板メニューのTooheysデザートもユニークで美味しかったです。サービスもオーストラリアで受けた中で最高の一つで、丁寧でありながら押し付けがましさはありませんでした。本当に素敵なランチで、ゆっくりと美しい景色を堪能できました。次の季節メニューを楽しみにしています。 （原文） What a spectacular dining experience. This restaurant represents what Australian cuisine is to such a high level. The food was all delicious, interesting and thoughtful, focusing on native ingredients in a way that is harmonious with fine dining techniques rather than feeling forced. While everything was delicious, I found the crab miso onion dish absolutely incredible. Their signifier Tooheys dessert was also so unique and tasty. Service was also some of the best I have ever had in Australia, considerate yet not overwhelming. It was such a lovely lunch and they allow you to really take your time and enjoy the beautiful view. Looking forward to returning for their next seasonal menu.

（Google による翻訳）シドニーから車で約45分のベロワ・ウォーターズ・インは、ちょっとした小旅行に最適な場所です。穏やかな水辺と野生動物に囲まれた絶好のロケーションは、オーストラリアの自然の魅力を存分に感じさせてくれます。サービスと雰囲気はどちらも素晴らしかったです。 料理に関しては、一部の料理は味のバランスが少し崩れているように感じました。アミューズ・ブーシュは期待していたような五感を刺激するものではなく、やや強すぎるか、控えめな印象でした。ビーツのパフェは少し酸味が強すぎ、その風味は数品にわたって感じられました。 洋梨とマリーゴールドのソースをかけたキングフィッシュは、私にとって一番物足りなかった一品でした。柑橘類と洋梨の風味が強すぎ、キングフィッシュは薄く切られていたため、本来の食感と鮮度が失われていました。 和牛ランプキャップは肉質が良く、調理も上手でしたが、柚子エキスのソースがそれを上回っていました。柚子の酸味は脂身をカットする効果がありましたが、和牛のコクと合うようであれば、西洋わさび、マスタード、ワサビといったピリッとした辛味の方が良かったかもしれません。 この料理のハイライトは、マスとカニの茶碗蒸しでした。マスは完璧に茹でられ、燻製したウナギのムースが独特のコクで料理全体をまとめ上げていました。 クリーミーなカスタードクリーム、新鮮なカニの風味、そしてディルオイルの風味が絶妙な茶碗蒸しは、オーストラリア料理の大胆でモダンなエッセンスを見事に捉えていました。 全体的に、素晴らしいサービスで楽しいひとときを過ごしました。ただ、料理は独創的ではありましたが、期待していたほどの調和には至りませんでした。 （原文） About a 45-minute drive from Sydney, Berowra Waters Inn is a great spot for a short getaway. The location is stunning — surrounded by calm water and wildlife, giving a real sense of Australia’s natural charm. Service and atmosphere were both good. Food-wise, some dishes felt slightly unbalanced in flavor. The amuse-bouche didn’t quite deliver the sensory spark one might expect, coming across as somewhat overpowering or muted. The beetroot parfait, leaned a little too tangy — a note that seemed to carry through several courses. The kingfish with pear and marigold sauce was the weakest dish for me. The citrus and pear flavours were too dominant, and the kingfish was sliced so thin that its natural texture and freshness were lost. The wagyu rump cap was good quality meat and cooked well, but the yuzu extract sauce overpowered it. The acidity from yuzu was meant to cut through the fat, but a pungent/ sharp choice like horseradish, mustard, or wasabi might have worked better with the wagyu’s richness. Highlights of the meal were the trout and crab chawanmushi. The trout was poached perfectly, and the smoked eel mousse tied the dish together with that distinctive richness. The chawanmushi, with its creamy custard base, fresh crab flavor, and touch of dill oil, beautifully captured the bold, modern essence of Australian cuisine. Overall, it was an enjoyable experience with great service/ though the food, while creative, didn’t quite reach the level of harmony we had hoped for.

（Google による翻訳）ホークスベリー川とブッシュランドを見下ろす素敵なレストラン。3～4時間かけて、美しい自然の景色をお楽しみいただけます。 水上飛行機またはボートでお越しいただけます。車でお越しの場合は、川の向こう側から無料のフェリーをご利用ください。 お食事は、地元オーストラリアの食材をふんだんに使用した逸品です。シドニー中心部から車で約1時間かかる価値は十分にあります。都会の喧騒から隔絶された、清らかな雰囲気の空間です。 メニューは巧みに構成されており、3～4時間かけて12品の料理が提供されます。ゆっくりと雰囲気に浸っていただけます。 お食事のハイライトは、4品のメインディッシュのうち最初の「ホークスベリー・プラウン＆ライム」。クラッカーに乗せられた、後味が長く残る美しいエビの刺身です。ムロウェイ、セロリ、そして牡蠣のヴルーテがメインディッシュの中で一番のお気に入りでした。地元産のオーストラリア産アイスプラントのカリカリとした食感と、牡蠣の強烈な風味を抑えた牡蠣のヴルーテの旨味が絶妙にマッチしていて、本当に気に入りました。 マロンとデビッドソンプラムも追加で注文しました（これで全部で13品になりました）。 デザートへの流れも、どれも素晴らしかったです。トゥーイーズのボトルを思わせるアイスクリームのようなデザートは、夕日を眺めながらの食事の締めくくりにぴったりで、楽しいひとときでした。 （原文） Lovely restaurant overseeing the Hawkesbury River and bushland. Visitors are able to enjoy natural scenic views over the course of a 3 - 4 hour experience. Visitors can arrive by seaplane or boat. If you arrive by car you must catch a complimentary ferry from across the river. The meal itself pays tribute to a range of local Australian ingredients. This is worth the approx. 1 hour drive from the Sydney CBD and it is a space that feels pristine and isolated from the hustle of the city. The menu was well conceived and effectively comprised 12 individual dishes served over the course of 3 - 4 hours. The duration of the meal allows you to immerse yourself in the ambience. Meal highlights were the Hawkesbury prawn & lime (the first of four entrees) comprising a lovely prawn sashimi with a fresh lingering aftertaste served on a cracker. The Mulloway, celeriac & oyster veloute was my favourite main. I was enamored by a lovely crunchy locally foraged Australian ice plant garnish and the umami of the oyster veloute without the overpowering flavour of oyster. We elected the add on marron & davidson plum (bringing the total dishes to 13). The transition into dessert and the desserts were all excellent. A desert reminiscent of a bottle of Tooheys in the form of ice cream was a fun dish to round out the meal that coincided with the setting sun.

（Google による翻訳）今夜、婚約者の誕生日を祝うため、ベロワ・ウォーターズ・インで素晴らしい体験をしました。ツリーハウスのヘッドシェフに迎えに来てもらい、自宅まで送ってもらったところから、オーストラリアの自然豊かな食材を使った絶品料理を堪能するまで、すべての瞬間が格別でした。サービスは完璧で、温かく丁寧な対応でした。静かで控えめなエレガントさが漂う雰囲気が、この夜を本当に特別なものにしてくれました。スタッフは誕生日ケーキでサプライズをしてくれて、本当に甘やかされた気分になりました。さらに、特別な食事のリクエストにも応えてメニューを変更してくれました。 忘れられない夜を過ごせたジャックとスタッフの皆様に心から感謝します！ （原文） Phenomenal experience at Berowra Waters Inn tonight to celebrate my fiancé’s birthday. From being collected by the head chef at The Treehouse accomodation and dropped home, to indulging in exquisite dishes that showcased unique and natural Australian produce, every moment was exceptional. The service was impeccable; warm and attentive and the atmosphere had a quiet, understated elegance that made the evening feel truly special. The team even surprised us with a birthday cake, making us feel genuinely spoilt. Furthermore, the team altered the menu to cater for a specific meal request. Huge thanks to Jack and the entire team for an unforgettable night!

（Google による翻訳）最高の体験でした。妻は魚料理を全部注文し、私は魚介類アレルギーのためメニューを変更してもらいましたが、全く文句のつけようがありませんでした。一品一品に丁寧な配慮が感じられました。グラスや食器もとても素敵で、全てが完璧でした。ワインも素晴らしいセレクションで、アマリも2本ありました。グラスで頼んだ赤ワインは、ボトルが冷蔵されていたようで（気温が30度だったので）、私は避けましたが、スパークリングワインと白ワインはとても美味しかったです。素晴らしいサービスでした。強くお勧めします。 （原文） Exceptional experience. My wife had all the fish, I had an altered menu due to fish and seafood allergy and couldn't fault a thing. A lot of thought has gone into each dish. Very nice glassware, crockery, everything very on point with a nice selection of wine and even two Amari. The red by glass appeared to be from bottles that were out (30 degree day) so I avoided that but the sparkling, and white, were very good. Great service. Highly recommended.

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションで、フレンドリーで丁寧なスタッフが素晴らしい食事を提供してくれました。どの料理も味と食感のバランスが絶妙でした。他にも傑出した料理はたくさんありましたが、この日一番のお気に入りはカニカスタードでした。 唯一の不満は、料理と料理の間の時間が予想よりも少し長かったことですが、それ以外は素晴らしい体験でした。 （原文） Amazing meal in a stunning location, served by a friendly and attentive team. Each dish was a great balance of flavours and textures. Our favourite dish of the day was the crab custard, though there were many standouts. The only slight criticism was that the gaps between dishes was a bit longer than perhaps would be expected, but aside from that it was delightful.

（Google による翻訳）魅力的なケーキの数々。何度も前を通ってから、いくつか購入してしまいました。ハミングバードは、ケーキの選択肢としてよく作られた甘い喜びです。ぜひまた戻ってきて、さまざまなフレーバーを試してみたいと思います。 コーヒーの隠れ家やこっそり甘いものをテイクアウトするのに最適です。 （原文） Fascinating ranges of cakes, I've bought a couple slices after passing it numerous times. Humming bird by far is a well crafted sweet joy for cake choices. I will definitely return to try out their numerous flavors. Great for a coffee retreat or sneaky sweet tooth takeaway.

（Google による翻訳）おいしい選択肢がたくさんあります！素晴らしいケーキ、ビスケット、スライスを豊富に取り揃えた素晴らしいパティスリーです。最も難しいのは選択です。ぜひ、彼らの珍味を試してみてください。 😋 （原文） So many delicious choices! A fabulous patisserie with a wondrous array of cakes, biscuits and slices. The hardest part is choosing. Do yourself a favour and try out their delicacies! 😋

（Google による翻訳）ここには 2 回来ましたが、どちらも良い経験をしました。 ケーキの種類が豊富で、どれもとても美しく盛り付けられています。今回はライチ味を食べましたが、とても甘くて美味しかったです！ （原文） Been here twice now and have had a positive experience both times! So many variety of cakes to choose from and they're all presented so nicely. Had a lychee flavoured one this time and it was very sweet and tasty!

（Google による翻訳）おいしいケーキ、スイーツ、アイスクリームケーキ、パイ。 スタッフは常にフレンドリーで、迅速、フレンドリー、効率的なサービスを提供します。 この場所は週末の午後や夜には混雑することがありますが、もちろんいつでもテイクアウトを選択できます。ランドウィックのエンターテイメントのオプションが豊富な場所に位置しています。映画鑑賞の前後に友人とコーヒーを飲むのに最適な場所です。今日はアップルシュトルーデルと夏のフルーツケーキをコーヒーと一緒に食べました。ケーキは間違いなく新鮮で本物の味でした。コーヒーは最高でした。 （原文） Yummy cakes, sweets, ice-cream cakes and pies. The staff is always friendly and will serve you quick, friendly and efficient. This place can get busy on weekend afternoons and evenings, but you can of course always choose takeaway. Located in the spot in Randwick with plenty of entertainment options. Great place dor a coffee to catchup with friends before or after a cinema visit. We had an Apple strudel and a summer fruit cake today accompanied by coffees. The cakes where definitely fresh and tasted authentic. The coffees were excellent.

（Google による翻訳）非常に平均的なプロフィトロール、甘すぎ、ペストリーは硬かったです。その日に作ったような味ではありませんでした。少し取って捨てました。このパティスリーは、小さなメニューに焦点を当ててうまくやるというよりも、多くのことをやろうとしていると思います。ドアを抜けると砂糖の圧倒的な匂いが立ち込めます。内装は可愛いけどそれだけです （原文） Super average profiteroles, way too sweet and pastry was tough. Didn’t taste like they were made fresh that day. I took a bit and threw it out. I think this patisserie tries to do too much rather than focusing on a smaller menu and doing it well. The overwhelming smell of sugar hits when walking through the door. Interior is cute but that’s about it

（Google による翻訳）この店にマイナス金利を与えることができればいいのにと思います。誕生日ケーキとしてこのケーキを注文しました。家族や友人の前でケーキを開けましたが、イチゴが腐っていました。ケーキの中のイチゴはさらに悪く、間違いなく食べられる状態ではありませんでした。特に子供たちもケーキを期待していました。受け取ったときにスタッフに確認したところ、これが注文品であれば作りたてだと言われました。私の失望は言葉では言い表せません。結局返金してもらいましたが、誕生日を取り戻すことはできません。特別な日や行事のためにケーキを注文する場合は、もう一度考えてください。誰にも勧めません。 （原文） I wish there is negative rate that I can give to this shop. I ordered this cake as a birthday cake. We opened the cake in front of family and friends, but found the strawberries had gone Bad, the strawberries inside the cake were even worse, definitely not eatable condition, especially we have kids expecting the cake as well. I have to mention that when I picked it up, I confirmed with the staff, she said if this is an order, it’s a fresh made one. The words can’t express my disappointment. We ended up get a refund, but will never be able to get the birthday back. Please reconsider if you’re going to order a cake for a special day or any occasion. Won’t recommend to anyone.

（Google による翻訳）私のお気に入りのお店の一つです。少し遠くに住んでいるにもかかわらず、月に数回は必ず訪れています。私のお気に入りは「オータム・デイ」と「プチ・パッションフルーツ・チーズケーキ」です。素敵な雰囲気で、ケーキの種類も本当に豊富です。 （原文） One of my favorites shops; I always make it a point to visit a couple times a month even though I live a bit far away. My go-to is the Autumn Day and the Petite Passionfruit Cheesecake. Lovely atmosphere with a VERY great variety of cakes.

（Google による翻訳）ビーフブリスケットとマッシュルームメルトのサンドイッチをいただきましたが、もう…別次元の美味しさでした。ブリスケットは柔らかくて風味豊かで、マッシュルームメルトはとろけるチーズと絶妙な土っぽいコクが絶妙にマッチしていて、絶妙なバランスです。焼きたてのパン、たっぷりの具材、そして全てが丁寧に作られていて、本当に美味しかったです。ここしばらく食べたランチの中で間違いなく最高の一つです。また必ず来ます！ （原文） Had the Beef Brisket and Mushroom Melt sandwiches and wow… they were next level. The brisket was tender and packed with flavour, and the mushroom melt had that perfect earthy richness with gooey cheese that hits all the right notes. Fresh bread, generous fillings, and everything made with care. Easily one of the best lunches I’ve had in ages. Will definitely be back!

（Google による翻訳）昨日の夕方、通りかかった時にオープンキッチンのパン屋さんを見つけたので、ここに来ました。とても魅力的だったので、朝から訪れることにしました。 本当に行く価値がありました！サンドイッチは絶品で、チーズが完璧に溶けて、具材もたっぷりで風味豊かでした。ディープダークアイスソイフラットホワイトとフルーティーアイスコーヒーはどちらもとても爽やかでした。 カスタードタルトは明らかに手作りで、上にのったハーブが独特の風味を添えていました。 バリスタ、レジ係、サーバー、皆さんとても親切で、屋外のテーブル席は静かでリラックスできました。また必ず来ます！☕🥐 最高でした。 （原文） I came here because yesterday evening I passed by and saw the bakery with an open kitchen — it looked so inviting, so I decided to visit in the morning. It was absolutely worth it! The sandwiches were amazing — perfectly melted cheese and generous, flavorful fillings. The Deep Dark iced soy flat white and fruity iced coffee were both so refreshing. The custard tart was clearly homemade, and the herb on top gave it such a unique kick. Everyone — the barista, cashier, and server — was super kind, and sitting at the outdoor table felt peaceful and relaxing. I’ll definitely come back! ☕🥐 I loved it.

（Google による翻訳）気持ちの良い晴れた正午、彼氏とオープン席の落ち着いた雰囲気のカフェを訪れました。値段はかなりリーズナブル。ポケボウルは、生の玉ねぎとキャベツ、そして韓国風チリペーストが多すぎるので、あまりおすすめできません。ホワイトチョコレートラミントンとトーストしたサワードウは気に入りました。 （原文） In a lovely sunny noon, me and my boyfriend visited this open seating and chill style cafe. Prices are quite reasonable. I don’t quite recommend the poke bowl the ingredients with way too many raw onions and cabbages and Korean chill paste. Liked the white chocolate lamington and toasted sour dough.

（Google による翻訳）スタッフは親切で温かく迎えてくれました。サンドイッチは美味しくて、色々な味が楽しめます。ただ、クロワッサンの評価は低～中くらいでした。ウールワースで売っているクロワッサンのようにサクサクではなく、少しゴムのような食感でした。 （原文） The humans are nice and welcoming. The sandwiches are good with interesting flavours. The croissant however was on a low to medium rating. Not flaky and a little rubbery like the ones you find at Woolworths.

（Google による翻訳）ノースシドニーのグリーンウッドプラザにあるポップアップストアを訪れ、イタリア風のフォカッチャとスキアッチャータを購入しました。サンドイッチにぴったりのパンで、サラミ、ハム、卵、チーズなどと相性抜群です。また、ココナッツとヘーゼルナッツのプラリネをトッピングしたソフトノットブレッドの「ココ・シャネル」ペストリーも試してみました。美味しかったのですが、私には少し甘すぎました。 価格はリーズナブルで競争力がありました。クレジットカードも手数料なしで支払えるので、本当に素晴らしいカスタマーサービスです👍。 （原文） I visited their pop-up outlet in Greenwood Plaza, North Sydney and got <i>foccacia</i> and <i>schiacciata</i> Italian-style breads. They're good bread for sandwich, perfect with salami, ham, egg and/or cheese. I also tried their <i>Coco-Chanel</i> pastry which is soft knot bread with coconut and hazelnut praline on top. It was good, but a bit too sweet for me. Prices were reasonable and competitive. You can pay with credit cards without additional surcharge, which is really good customer services 👍.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 両親はここのクッキーが大好きなんです！今朝早く、見に行く途中に寄ったんですが、祝日だったので開いているか不安でした。お店の人はすごく親切で、まだ開店前だったにもかかわらず、親切に応対してくれました。お名前を聞き忘れてしまったのですが、感謝の気持ちを伝えたくて。両親はクッキーにとても喜んでくれました！また必ず来ます :) （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ My parents love their cookies! I stopped by early this morning on my way to see them and wasn’t sure if they were open since it’s a public holiday. The guy there was super friendly and still helped me out even though the shop wasn’t open yet. I forgot to ask his name but just wanted to say thanks — my parents were so happy with the cookies! I’ll definitely be back :)

（Google による翻訳）2024年3月8日 - 星3つ ブリックフィールズのことは以前から聞いていましたが、ようやく訪れる機会に恵まれました。シドニー中心部にある素朴なベーカリー兼カフェですが、交通量の多い道路のすぐそばにあるため、少し物足りなさを感じます。スタッフは親切で、ベーカリー内部の様子がよく見えるのも魅力です。 購入したペストリーは全体的にがっかりしましたが、正直に言うと、看板商品の甘いペストリーは手に入らなかったのが残念です。また、週末は10%の追加料金がかかるのも気が引けます。 チリとチーズのスコーン 味：A、7/10。ごく普通。悪くはないですが、特に目立つ点はありません。 食感：B、6/10。温めてもパサパサで、少し生地が固いです。 価格：C、5/10。8ドルは全く価値がありません。おすすめしません。 ポテトとリーキのキッシュ 味：S、8/10。まあまあ美味しいです。バランスが良い 食感：S、8/10。パイ生地はもう少しマシかもしれませんが、中身は滑らかでした。 価格：B、6/10。1切れ9.5ドル （原文） 3/8/24 - 3 stars I've heard about Brickfields for a while now and finally got a chance to visit. It's a very rustic bakery/cafe in central Sydney but is right next to a busy road which makes it a bit less enjoyable. Staff are nice and you can clearly see the inner workings of the bakery which is neat. I was overall disappointed with the pastries I bought, but, to be fair, I did not get any sweet ones which were signatures. Also, there is a 10% weekend surcharge which is not appealing. Chilli and cheese scone Flavour: A, 7/10. Very average. Not bad but nothing special Texture: B, 6/10. Dry and a bit doughy despite being heated up Value: C, 5/10. $8 is not worth it at all. Wouldn't recommend Potato and leek quiche Flavour: S, 8/10. Actually pretty good. Well balanced Texture: S, 8/10. Puff pastry could be better but filling was smooth Value: B, 6/10. $9.5 for the slice

（Google による翻訳）聖金曜日に家族と一緒に訪れました。屋内席のあるにぎやかな小さなカフェです。居心地は良いですが、かなり狭いです。混雑を避けるために屋外席も利用できます。 ケーキ、ペストリー、パイ、ポルトガルのタルトを豊富に取り揃えています。コーヒーも美味しかったし、スタッフもフレンドリーで親切でした。 駐車場には限りがあり、少し難しいかもしれません。 次回この地域に来たときに戻ってくるのを楽しみにしています！ （原文） Visited on Good Friday with the family. It’s a busy little café with indoor seating—cozy but quite cramped. There’s also outdoor seating available, which helps with the crowd. They offer a great selection of cakes, pastries, pies, and Portuguese tarts. Coffee was good, and the staff were friendly and welcoming. Parking is limited, which can be a bit tricky. Looking forward to coming back next time we’re in the area!

（Google による翻訳）ポルトガルのタルトが食べたくて、このカフェを見つけて立ち寄ってみることにしました。ケーキの種類が豊富で、とても印象的です。いつも通りの向かいにあるパン屋さんでタルトを買っているのですが、その前に、ここのポルトガルタルトとチキンのポルトガルパイを試してみることにしました。 タルトは甘すぎずサクサクしていて気に入りましたし、パイもまあまあでした。 それで、子供たちとシェアできるように、もう少し色々なケーキを買って帰ることにしました。 ピーターシャムの近くを通る機会があれば、ぜひこのお店に行ってみてください。 （原文） I was craving Portuguese Tart and found this cafe and decided to stop over to try it. It's quite impressive with lots of a variety of cakes. We decided to try their Portuguese tart and their chicken Portuguese pie before we go to our bakery, which we normally bought the tart across the street. I like the tart is not too sweet and flaky, and their pie is ok. So we decided to get some more different cakes to take home to share with our kids. Recommended to try this place if it's happens to pass Petersham

（Google による翻訳）スイート・ベレン・ケーキ・ブティック – ピーターシャム シドニーの「ミニポルトガル」の中心地、ピーターシャムで、間違いなく最高のポルトガルタルトが食べられるお店です。ここのペストリーやケーキはどれ​​も美しく、見た目も素晴らしく、味も格別です。一つ一つに真摯な心遣いと伝統が込められているのが伝わってきます。 ゆったりとくつろぎ、一日の終わりに静かなひとときを過ごすのに最適な場所です。焼きたてのペストリーとコーヒーの香りが、このひとときをさらに特別なものにしてくれます。スタッフはいつも親切で温かく迎えてくれ、真に地元のコミュニティの一員として感じています。 地元の方でも、ただ通り過ぎるだけでも、ぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） Sweet Belem Cake Boutique – Petersham Without a doubt, the best Portuguese tarts in all of Petersham — the heart of Sydney’s own “mini Portugal.” Every pastry and cake here is beautifully crafted, looks incredible, and tastes even better. You can tell real care and tradition go into everything they make. It’s a lovely spot to sit, relax, and take a quiet moment out of your day — the smell of fresh pastry and coffee makes it even better. The staff are always kind, welcoming, and genuinely part of the local community. An absolute must-visit whether you’re a local or just passing through.

（Google による翻訳）このベーカリーは、椅子やテーブルからベーカリーの箱に至るまで、青と白を基調とした美しいインテリアでまとめられています。美味しいコーヒーと、焼きたてで温かくサクサクのポルトガル風タルトが絶品です。シロップたっぷりのオレンジのルーラードも美味しかったです。ベーカリーの箱も可愛くて、ついついタルトをお土産に買って帰りたくなってしまいます… （原文） This bakery is beautifully styled with a blue and white theme flowing through from the chairs and tables to the bakery boxes. Great coffee and fabulous fresh, warm and crispy Portuguese tarts. We also enjoyed the syrupy orange roulade. Their bakery boxes are so cute that it’s hard to resist taking some tarts home for later…

（Google による翻訳）私が食べたクロワッサンとチョリソーのパンは、ごく普通でした。クロワッサンは少し甘すぎ、層状感もあまりなく、また、カリカリ感が足りず、少し焼きが足りなかったように感じました。チョリソーロールは中身が少なく、パンはカリカリで食感は良かったのですが、風味が少し足りませんでした。この店の名物であるポルトガル風タルトが家族に喜んでもらえるといいのですが。コーヒーもサービスも良かったです。とても人気店のようなので、商品もきっと良いのでしょう。もしかしたら、私が選んだものがあまり得意ではなかったのかもしれません。チョコレートドーナツも買いましたが、美味しそうでしたが、まだ試食が必要です。 （原文） The two things i had were quite average the croissant and the pao de chorizo. Croissant was too sweet and lamination was not that evident, also not crisp enough a bit underbaked . The chorizo roll had little filling, bread was crusty and had good texture but less flavour. Hopefully the Portuguese tarts and which the shop is known for will be appreciated by my family. Good coffee and good service . Place looks super popular so the products must be good, maybe my selection was not their specialty. Also got some chocolate donuts which looked nice but have to taste test yet

（Google による翻訳）パートナーと私はポルトガル風タルトを2つ買いました。1つはグルテンフリー、もう1つは通常のものでした。テイクアウトで、それぞれ専用の箱に入っていて、片方の箱には太字の黒マーカーで「GF」と書かれていました。 グルテンフリーの箱を開けると、そのサクサク感に驚きました。タルトを半分ほど食べたところで、「うわあ、今まで食べた中で一番サクサクのグルテンフリーのペストリーだ！」と思いました（私はグルテンフリーのペストリーをたくさん食べてきました）。それからもう片方の箱を見てみると、サクサク感が全くなく、グルテンフリーのペストリーにありがちな、どっしりとした食感でした。 その時、グルテン不耐症の私が、グルテン入りのポルトガル風タルトを半分も食べていなかったことに気づきました。 つまり、品質的にはどちらのタルトも美味しかったのですが、グルテン入りの方が本当に美味しかったということです。 サービスに関しては、もっと細かい部分に気を配るべきだと思います。私はセリアック病でもアレルギーでもありません（もしそうなら、ペストリーは全て同じケースに保管されているので、そもそもここで食事をするべきではありません）。なので、胃の調子が悪くなる程度でしょう。他の人はそうではないかもしれません。 また、私たちにサービスするまでに少し時間がかかりました。スタッフの一人はコーヒーを淹れており、もう一人は電話中でした。どちらのスタッフも、少なくとも私たちの存在に気づいてくれるような、目を見て微笑むようなことはしませんでした。私がこれまで訪れたほとんどの店では、最低限のこと、つまり「すぐにお伺いします」と微笑んで挨拶する程度です。 まとめると、料理は美味しかったのですが、サービスが不十分でした。 （原文） My partner and I bought two Portuguese tarts, one gluten free, one regular. They were takeaway, each in its own box, one with “GF” written in bold black marker on one of the boxes. I opened up the GF box, and was amazed by how flaky it looked. I was about halfway through the tart, thinking “gosh, this is the flakiest GF pastry I’ve ever had” (and I’ve had many), before I had a look at the other one. That one had zero flakiness, stodgy like I was used to seeing with gluten free pastries. It then dawned on me that I, a gluten intolerant person, had eaten half a glutenous Portuguese tart. So, in terms of quality, both tarts were good, but the gluten-containing one was really very good. As for service, more attention to detail should be paid. I am not coeliac or allergic (and if you are, you shouldn’t be eating here anyway as they store all pastries in the same case), so will only suffer an upset stomach. Other people may not be so lucky. It also took them a while before they decided to serve us, one staff member making a coffee, the other on the phone—neither tried to even make eye contact to at least acknowledge our presence. Most places I’ve been will do this at the bare minimum, a look and smile to say “I’ll be with you in a sec”. In summary, food was good, but service was lacking.

（Google による翻訳）日曜日の訪問で、とても楽しい経験になりました。とても混雑していましたが、なんとかテーブルを確保できました。席数は限られています。 ポルトガルタルト1個の値段にしては、かなり高すぎると思います。他のスイーツもいくつか注文しました。まあまあでした。塩キャラメルとアーモンドプラリネを添えたモロトフは甘すぎましたし、ライムムースはココナッツがたっぷりでした。めったに食べないかもしれません。 （原文） A pleasant experience on a Sunday visit. It was very crowded but we managed to get a table. Limited seating available. I’d say it was very overpriced for the price of one Portuguese Tart. We also ordered some other sweets. They were alright. The Molotof w/ salted caramel and almond praline was overly sweet and the Lime Mousse had a lot of coconut. I would probably eat it once in a blue moon.

2024/09/14土曜 15:00ごろ もう、お惣菜的なパンはなかった😭 デザートなお菓子やケーキはあったよ！ 今度いく時は、 お食事パンが食べたいなー (購入品) ■Chocolate oatmeal biscuit 5.5 *********************** 【Bourke Street Bakery Barangaroo】 ・5.5＋tax0.08＝5.58 ***********************

小さな店舗ですが、今は外で座れるテーブルが四つほどあります。本店のような街角のパン屋のような趣はありませんが、ウォーターフロントの開放感を感じます。コーヒーやペイストリーのクオリティーは本店同様、素晴らしいと思います。

ＮＨＫの二度目の旅でも紹介されていたミートパイの有名なカフェ BeefPaiは、ブロックの大きな肉がどーんと入っていて肉を食べている感じ満点！ブリスケットとマッシュルームなどの野菜入のパイは、優しい味。チャイラテもとても美味しい。

Sausage Rollsがお勧めです。 港まで徒歩20秒ですが、港で食べようとしないでください。 食べてる途中、カモメがすごい勢いで突進してきてSausage Rollsを齧られました。

バナナブレッドうますぎ！

（Google による翻訳）シーライフやマダム・タッソー蝋人形館など、近隣の観光スポットを調べてこのお店を選びました。口コミも高く、午前10時頃に到着したところ、混雑していました。これは良い兆候です。スタッフも充実しており、私たちのニーズに丁寧に対応してくれました。カプチーノを2杯、チーズとハムのサンドイッチ、シナモンロールを注文しました。お客さんが多かったにもかかわらず、料理はすぐに運ばれてきました。スタッフは親切で丁寧でした。とても気に入ったので、その日のランチと、出発前の朝にケーキとサンドイッチを食べに行きました。どれも質の高いもので、食材も素晴らしく、このお店がいつも混雑している理由がよくわかりました。ぜひ一度訪れてみてください。きっと後悔はしません。 （原文） We chose this establishment after researching nearby attractions such as the sea life and Madame Tussaud’s. It had excellent reviews and we arrived around 10am to find it busy, which is a positive sign. The establishment was well-staffed and attentive to our needs. We ordered two cappuccinos, a cheese and ham sandwich and a cinnamon roll. The food arrived promptly despite the number of customers. The staff were helpful and polite. We enjoyed the experience so much that we returned for lunch that day and on the final morning before our departure to try the cakes and sandwiches. These were of high quality with excellent ingredients and it is clear why the establishment is always busy. Give it ago you won’t regret your decision

（Google による翻訳）マラソンのためにシドニーを訪れる前に、YouTubeでこのお店を見つけました。ここの焼き菓子はとても美味しくて、パイ生地はサクサクで、フィリングは程よく味付けされていました。コーヒーも美味しくて、私はロングブラック、妻はカプチーノを頼みました。 毎日ここで食事できるのですが、シドニーでは色々な外食を試していたので、このお店を選びました。 （原文） Saw this place on Youtube before visiting Sydney for the marathon. This place does baked goods very well, the pastry was flaky and the filling was well seasoned. Good coffee I had long black and wifey had a cappuccino. I can eat here everyday but we were trying different place to eat out in Sydney.

（Google による翻訳）野菜のキッシュとパイは本当に美味しかったです！キッシュのデザインがとても美しく、特にパイが食べても型崩れしないのがとても気に入りました。 さらに、本当に素晴らしい顧客サービスを提供してくれたフロントの素晴らしい女の子たちを賞賛しなければなりません。彼らのフレンドリーな態度は私たちの経験を本当に豊かにしてくれました。 （原文） Your vegetable quiche and pies were absolutely delicious! I was very impressed by how beautifully the quiche is designed, and I especially appreciated that the pies hold their shape while eating. Moreover, I must commend the amazing girls at the front who provided us with absolutely excellent customer service. Their friendly demeanor truly enhanced our experience.

（Google による翻訳）数年ぶりにアバロンへ行きました。ここはお勧めです。ビーフ ブルゴーニュ パイを 2 つ購入しました。本当に素晴らしかったです。サクサクのおいしいペストリー、完璧に調理されたたっぷりの牛肉、完璧な温度。お勧めに満足し、パイに感動しました。 （原文） first time to Avalon for years - this place recommended. grabbed two beef burgundy pies. absolutely brilliant. delicious flaky pastry, generous chunks of perfectly cooked beef, perfect temp. delighted with the recommendation and thrilled with the pie!

（Google による翻訳）バニラスライスは、とても印象に残らない。小さくて、ペイストリーは三層で、フィリングも少なめ。カスタードのような食感で、バニラの風味も薄い。上に乗ったチョコレートに浸したイチゴでさえ、このVSを救いようがない。しかも9ドルも高すぎる。避けるべき！ （原文） Very unimpressive vanilla slice, small, three layers of pastry and not enough filling. Custard consistency and poor vanilla flavour. Not even the strawberry dipped in chocolate on the top could rescue the VS. And at $9.00 over priced. Avoid!

（Google による翻訳）素晴らしいパティスリーです。どのスタイルも絶品のクロワッサンです。ただ、コーヒーがあればもっと良かったのに。確かに近くにコーヒーショップはたくさんありますが、La Banetteほど細部にまでこだわったお店はありません。ブラボー！ （原文） Amazing patisserie. Outstanding croissants in all styles. Only wish they served coffee. Yes there are many coffee shops nearby, but none give the attention to detail quite like La Banette gives. Bravo.

（Google による翻訳）おいしい自家製キッシュとアーモンドクロワッサンが10ドル、8ドルでとてもおいしかったです。どれも美味しそうだったので絶対におすすめします。 （原文） $10 for delicious home made quiches and the almond croissant $8 was great definitely recommend everything looked good

（Google による翻訳）今日はクロワッサンとビーフパイを堪能しました。ありがとうございました。 写真を見せてもいいですか？ いや、シティに戻る間ずっと食べ続けていたら、車を事故に遭わせてしまうところでした。 （原文） Thoroughly enjoyed my croissant and beef pie today, thank you.. Could I have shown photos? No, I would have crashed my car as I was eating the whole trip back to the City.

（Google による翻訳）ノーザンビーチで最高のクロワッサンとバゲット！ライ麦のモッシュもぜひお試しください！最高です。 スタッフもサービスも最高。まるでフランスにいるような気分！ ありがとうございます！ （原文） Best Croissant and baguette on the northern beaches! And try the rye Moche too! Love it. Great team and service. Feels like France! Merci

（Google による翻訳）私はグルテンフリーなので、サービスについてはかなり偏った評価をしているかもしれません。どちらのケーキもとても美味しかったです。材料の面では完璧と言ってもいいくらい素晴らしい出来栄えでした。100点満点中100点です。店内で食事ができたら良かったのですが。でも、サービス提供など、全てにおいてとても迅速な対応をしていただき、感謝します。素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） I’m gluten free, so I may be very biased about the service received. Loved both cakes I had. Very stellar, in terms of ingredients I would say just right. 100/10. I wish they had indoor sitting. But I give it to the patrons very quick turnaround time for serving and everything. Thank you for a beautiful experience

（Google による翻訳）ビーチのすぐそばで、驚くほど美味しいパイと美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。この辺りで手軽な食事をお探しなら、ぜひおすすめです。屋外席は、お食事を楽しみながらリラックスするのに最適です。 （原文） Amazing tasting pies and great coffee right next to the beach. Would recommend if you’re in the area looking for a quick meal. The outdoor seating is great to relax while enjoying your food.

（Google による翻訳）グランピー・ベイカーのパイとパンが大好きです。特にビーフ・グーラッシュとモロッカン・ラムバンドがお気に入りで、パンはロシアン・ライが大好きです。 （原文） Love Grumpy baker pies and their bread. My favourites are the beef ghoulash and morrocan lamband for bread love their Russian Rye.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、迅速かつ効率的でした。ビーフソーセージロールはまさに食欲をそそり、一日の始まりにぴったりでした。 （原文） Service was great, quick and efficient. Their beef sausage roll was absolutely mouthwatering great to start the day with.

（Google による翻訳）このお店大好き！コーヒーとほうれん草のブレックをいただきました。どちらも最高でした。すごく美味しくて、新鮮で、雰囲気も最高でした。間違いなくマルーブラで最高のお店の一つです！ （原文） Love this place! Had a coffee and a spinach bourek — both were amazing. Super tasty, fresh, and such a nice vibe. Definitely one of the best spots in Maroubra!

（Google による翻訳）マルーブラビーチに来て、グランピー・ベーカリーに行かないなんて、一体どういうことなのでしょう？パンは絶品で、ペストリーやラミントンなどもどれも美味しいです！サービスも素晴らしく、迅速です。コーヒーもとても美味しいです！ （原文） If you're coming to Maroubra beach and not going to the grumpy baker what are you doing. The bread is too die for, while their pastries, lamingtons and similar are all also delicious! Service is great and quick. Coffee is also very good!

（Google による翻訳）私はフランス出身のフランス人です。ここはクロワッサンを食べるのに一番好きなお店です。他のペストリーもとても美味しいです。オリーブサワードウブレッドとオリーブ＆ガーリックブレッドも大好きです。美味しい！本当におすすめです！ （原文） I’m French from France, this is my favorite place to get a croissant, the other pastry are pretty good as well. I love their olive sourdough bread and olive & garlic bread as well. Yummy! I highly recommend!

（Google による翻訳）なんと、このお店の大ファンなんです！先週の金曜日に初めて訪れたばかりなのに！車で通りかかった時に、店内のお菓子とお客さんを見てすぐに車を停めました。ケーキをはじめ、ランチメニューやキッシュ、シェパーズパイ（冷凍）といった軽食まで、実に幅広い種類のスイーツが売られています。 ミニプティフールをいくつか試食し、ランチにはラムシェパーズパイをいただきました。どれも絶品で、完璧な味でした。「美味しい」という言葉は軽々しく使いません。料理に込められた愛情と気遣いが、このお店の心を揺さぶるんです！ このお店は2000年からあるそうです。今更ながら知ったなんて信じられません！これからは、食べ物や誕生日ケーキを買いに、必ずこのお店に通います！ （原文） Holy moly I am a very big fan of this shop already, and I only visited for the first time last Friday! I drove past and immediately pulled over when I saw all the sweets and the customers in the store. They sell a humongous range of sweets including cakes, and lunch and other savoury options like quiche and Shepard's pies (frozen). I tried a couple of the mini petit fours and just had the lamb Shepard's pie for lunch. All of it was exquisite and tasted perfect. I don't use these words lightly. I can taste the care and the love in their food! Apparently the shop has been around since 2000. I can't believe I'm only learning about it now! I am definitely traveling to buy food and birthday cakes from here going forward!

（Google による翻訳）職場の近くに素敵なお店を見つけたので、コーヒーを飲みに立ち寄りました。ケーキやサンドイッチ、クレープなど、種類豊富なメニューが揃っています。ディスプレイを眺めているだけでも楽しかったです。サービスも素晴らしく、迅速でした。 また必ず来ます。 （原文） Found this beautiful place close to work and we stop over for coffee. They offer lots of variety of cakes and sandwich, crepes and few other items. I enjoyed looking at their displays. They also provide good and quick service. Definitely will come back

（Google による翻訳）クロカンブッシュ・パティスリー。ここのペストリーはいつも新鮮で美味しく、本当に素晴らしいです。私たちはペストリーがあまりにも好きで、毎週オフィスに届けてもらっています。スープも素晴らしく、ボリュームたっぷりで風味豊か。手軽なのに満足できるランチにぴったりです。サンドイッチも本当に美味しく、お腹いっぱい食べたい時にピッタリです。 何度か訪れていますが、いつも豊富なメニューに感謝しています。どれも魅力的なものばかりです。唯一気に入らないのはサラダの品揃えです。もう少し改善するか、種類を増やして欲しいと思います。 （原文） Croquembouche Patisserie, Their pastries are always fresh, delicious, and a real treat—we even get pastries picked up weekly to our office because we can’t get love it. The soups are also fantastic, hearty, and full of flavour, perfect for a quick but satisfying lunch. Their sandwiches are also really good and a great option when I’m after something more filling. I’ve visited multiple times and always appreciate the wide selection they offer—it’s hard not to find something tempting. The only thing I’m not a big fan of is their salad choices, which I feel could be improved or expanded.

（Google による翻訳）クロカンブッシュ・パティスリーは、訪れるたびに感動を与えてくれます。 まさにペストリー好きにはたまらない、最高の隠れ家です。魅力的な雰囲気と焼きたてのお菓子のたまらない香りが、温かく居心地の良い空間を演出しています。🍰 メニューには、美しく仕上げられたクロワッサン、ケーキ、サンドイッチなど、幅広い種類のメニューが揃っています🥪。どれも、パティスリーの品質へのこだわりと熟練の職人技が光ります。👩‍🍳 私は何度か訪れましたが、品質とサービスは変わらず素晴らしいと感じています。スタッフはいつもフレンドリーで親切で、それがさらに楽しい時間を演出してくれます。 人気商品は混雑時には売り切れてしまうこともありますが（それだけ美味しいという証拠です！）、訪れる価値は十分にあります。ペストリー通の方でも、ただ居心地の良いコーヒーとサンドイッチのお店を探している方でも☕、クロカンブッシュ・パティスリーは必ず訪れるべき逸品です。 （原文） Croquembouche Patisserie continues to impress on every visit. It’s truly a delightful haven for pastry lovers. The charming ambiance and the irresistible aroma of freshly baked treats create a warm and inviting atmosphere. 🍰 Their menu offers a wide range of beautifully crafted croissants, cakes, and sandwiches 🥪—each item reflecting the patisserie’s dedication to quality and skillful craftsmanship. 👩‍🍳 I’ve now visited more than once, and I’m happy to say the quality and service remain consistently excellent. The staff are always friendly and welcoming, which makes the experience even more enjoyable. While popular items can sell out during busy times (a testament to how good they are!), it’s always worth the visit. Whether you’re a pastry connoisseur or just in search of a cozy coffee and sandwich spot ☕, Croquembouche Patisserie is a must-visit gem.

（Google による翻訳）ウェディングケーキにクロカンブッシュを注文したのですが、本当に最高の決断でした！本当に美味しかっただけでなく、見た目も素晴らしく、まさにセンターピースのようでした。メイリスさんはプロセス全体を通して本当に気持ちよく対応してくださり、タワーに関する決定を下す際も常に迅速かつ親身になって対応してくださいました。本当におすすめです。 （原文） We ordered a Croquembouche from here as our wedding cake and it was the BEST decision! Not only was it absolutely delicious, it looked amazing - a real centrepiece. Mayliss was an absolute pleasure to deal with throughout the entire process, always very responsive and helpful when making decisions for the tower. Couldn't recommend highly enough.

（Google による翻訳）とても素敵なパティスリーで、私たちの結婚式にぴったりのケーキを見つけるのを手伝ってくれて、その過程のあらゆるステップがとても特別なものに感じられました❤️ （原文） Such a beautiful patisserie, they helped us find the perfect cake for us for our wedding and made the process feel so special every step of the way ❤️

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素敵なスタッフ。若いブロンドの男性が接客してくれて、最高のサービスでした。料理があまりにも美味しすぎて、値段のせいではなく（リーズナブルな価格なので）、全部買って帰りたくなるくらい、現金をたくさん持っていくといいと思います（笑）。 （原文） Amazing food, lovely staff. Was served by a younger blonde haired man and he provided the best service. So much lovely food, you will want to bring a lot of cash, not due to the price (reasonable pricing) but you might want to walk out with one of everything lol.

しっかり甘いのに美味しい！

（Google による翻訳）お客様に大変ご好評いただいており、豊富な商品からお選びいただけます。プレーンクロワッサンはまあまあで、他のお店よりは美味しかったのですが、最高の一品とは言えませんでした。サクサク感もフレーク感もありませんでした。もっと美味しいクロワッサンが食べたいなら、通りの先にあるフランソワ・アーティザン・ベーカーをお勧めします。 （原文） Very popular with customers, lots of products to choose from. The plain croissant was okay, better than some places but not the best example. It was not crispy or flakey. I would recommend François Artisan Baker down the road for a better croissant

（Google による翻訳）とても素敵な可愛い場所です！ペストリーは素晴らしかったです。友達と私は、ハムとチーズのクロワッサン、リンゴのタルト、ハーフバゲット、アーモンドクロワッサンを試しました。 どれも素晴らしかったです！展示されているものはすべてとても美味しそうだったので、もっと試しに戻ってきます！スタッフが中で新鮮にしているのも見ました。私たちが土曜日の朝に行ったので、その場所は非常に混雑していましたが、スタッフは迅速で勤勉で、サービスを長く待つ必要はありませんでした。ただし、非常に人気のある場所なので、ピーク時に座る場所を見つけることは期待できません。 （原文） A very lovely cute place! The pastries were amazing. My friends and I tried the ham and cheese croissant, apple tart, half baguette and almond croissant. These were all amazing! Everything on display looked so good so we will be back to try more! We saw the staff making them fresh inside as well. The place was extremely busy as we went on a Saturday morning but they had quick and hardworking staff and we didn't have to wait long for service at all. It's a very popular place though so don't expect to find a place to sit at peak times!

（Google による翻訳）ランナーやサイクリストで混雑していない朝、コーヒーと朝食をとるために立ち寄りました。甘いものから塩味のものまで、焼き菓子の種類が豊富でした。プレーンなクロワッサンとパン・オ・ショコラ、そして濃いめのフラットホワイトを注文しました。マイカップを持参したのですが、カップサイズに合わせて料金が請求されるのが嬉しかったです（すべてのお店がそうとは限りません！）。コーヒーとクロワッサンは美味しかったです。パン・オ・ショコラはフランス以外で食べた中で一番美味しかったです。また必ず立ち寄ります。 （原文） Stopped to get a coffee and breakfast one morning when it wasn't crowded with runners and cyclists. Great selection of baked goods sweet and savoury. I grabbed a plain croissa t and a pain au chocolate as well as a strong flat white. I brought my own cup and was pleased to see they charged me a the right size for it (not all places do!) Coffee and croissant were good. The pain au chocolate waa one of the best I had outside France. Will definitely stop by again

（Google による翻訳）昨年のレディースデーが素晴らしい成功を収めた後、サザン ディストリクト ラグビー クラブは再び素晴らしいチーム Cook & Baker にイベント サービスの提供を依頼しました。 予想通り、ハードルが上がっていて、私たちはびっくりしました。 料理の質は次のレベルで、120人の女性全員が料理についての会話を止めることができませんでした。 Cook & Baker は、頼まれてもいないのに、募金活動のためにバウチャーを数枚寄付しました。 素晴らしい品質の料理と最高のおもてなしに尽力している皆さん、おめでとうございます。 （原文） After the amazing success of last years ladies day, Southern Districts Rugby Club again asked the wonderful team Cook & Baker to provide their event services. As expected, the bar had been raised, and we were blown away. The quality of the food was next level and the ladies, all 120 of them, couldn’t stop talking about the food. Cook & Baker even donated a few vouchers for fundraising when they weren’t even asked. Congratulations all on being so committed to amazing quality food and just damn good hospitality.

（Google による翻訳）ちょっとコーヒーを飲みたくて立ち寄り、チョコレートクロワッサンを購入しました。コーヒーはとても美味しかったです。クロワッサンは美味しかったのですが、本来のサクサク感とフレーク感ではなく、柔らかめでした。朝に来たらもっと美味しかったかもしれません。ケーキも美味しそうだったので、また来て他のケーキも試してみたいと思います。 （原文） Popped in for a quick coffee and grabbed a chocolate croissant. Coffee was very good. Croissant tasted good but was soft rather than crunchy and flaky as it should be. Probably would have been a lot better if I came in the morning. Cakes looked delicious so will have to come back to try a few more things.

（Google による翻訳）パンプローナの雄牛のように突如現れてから何年も経った後、この店は道路の向こう側に移転し、それに伴って客足も増えました。提供されるものはほとんど変わっていませんが、「簡略化」され、華やかなメニューの多くは「簡略化」され、他の高額な労働力を要する商品はことわざにあるようにゴミ箱行きになっています。しかし、熟練労働者を見つけるのは鶏の卵の下のアヒルの卵よりも難しい時代です。シドニーで増え続けるパン屋の群れに残っているのは、ありきたりな商品の信頼できる品揃えだけです。ここのクロワッサンはかつてオーストラリアのどの店にも劣らず美味しく、フランスでも違和感はありませんでした。今日では、発酵不足のパンは、中心部が固く未加熱であることから、発酵器の不備が露呈しています。コーヒーは美味しく、他のメニューも完璧でした。人手不足は必ず過ぎ去り、彼らの情熱と洞察力が再び戻ってくるのを楽しみにしています。 （原文） Years after bursting onto the scene like a pamplona bull, this place has shifted across the road, and the throngs have followed. For the most part, the offer is the same, but it's been "dumbed down", with many of the more colourful offers, and other high labour items sent to the proverbial bin. But we live in times wherr skilled labour is harder to find than a duck egg under a chicken. Whats left if a credible assortment of the usual stuff at Sydney's growing bakery mob. The croissants here used to be as good as any in Australia, and not out of place in france. Today, the under proofed puff shows the lack in the proofer, by the dense undercooked centre. The coffee was good, and other choices were also perfectly on point. I'm sure staff shortages will pass, and I look forward to their rage and acumen resuming.

（Google による翻訳）提供されるおいしいお菓子で決して失望することのない素敵なパティスリーと花屋。彼らは素晴らしいコーヒーと、ハイティーのテイスティングにぴったり合う素晴らしいお茶を取り揃えています。強くお勧めします。席が確保できれば幸いです。 （原文） Lovely patisserie and florist that never disappoints with the delicious treats on offer. They do great coffee and amazing selection of tea that is just perfectly matched to their high tea tasting. Highly recommended, just good luck getting a seat!

（Google による翻訳）花のあるものは何でも私の得意分野です。したがって、この場所に5/5を付けます。しかし、デザートは本当に美味しくて、私はフラワーボムを試してみました。外側はホワイトチョコレートの層で覆われており、それを割ると、マスカルポーネのムース、パッションフルーツのゼリー、メレンゲダスト、春の花が詰まった内側が現れます。こちらは春限定メニュー！ （原文） Anything with flowers, is my soft spot. So I give this place 5/5. But their desserts is really good, I tried their flower bomb, exterior is coated with white chocolate layer which is cracked to reveal the interior filled with mascarpone mousse, passion fruit jelly, meringue dust and spring blossoms. This is their spring- only menu!

（Google による翻訳）住宅街の中に隠れた可愛い小さな場所。味の組み合わせが面白く、写真映えするスイーツばかりです。ハイティーメニューを食べにまた行きたいですが、事前に予約する必要があります。シンプルなプレート。素敵なお茶。 （原文） A cute little place hidden in a residential building. The sweets are perfectly made for photos, and they use interesting combination of flavours. Would like to go back for the high tea menu but must book in advance. Simple plate. Nice tea.

（Google による翻訳）興味深いペストリー、ケーキ、クロワッサンを備えた本当にかわいい小さな場所です。おいしいコーヒーや飲み物も。席数は多くないので、簡単に4人以上座ることは期待できません。 4人掛けのテーブルが5つくらいあると思います。 （原文） Really cute little place with interesting pastries, cakes and croissants. Good coffees and drinks too. Not a lot of seating so don't expect to have more than four people seated easily. I believe they have about 5 tables of 4 available.

（Google による翻訳）スイーツだけでなく、カフェ内にお花屋さんが併設されているのがとても素敵で素敵です！私のような甘党にとっては天国です。 （原文） I love the fact that this is not only a dessert place, but it has a flower shop inside the cafe, pure beauty! It's a heaven for a sweet tooth like me.

（Google による翻訳）ラブフラワーボムケーキ、カプチーノ、ハムチーズクロワッサン、ホットカプチーノがここにあります。簡単な朝食とケーキに最適な場所です。 （原文） Love Flower Bomb cake, Cappuccino , ham Cheese Croissant & hot Cappuccino here. Good spot for quick breakfast & cake.

（Google による翻訳）ちょっとしたおやつのためだけにここに来ましたが、花から装飾、そしてとてもフレンドリーなサービスまで、すべてが本当に気に入りました。ペストリーの盛り合わせを本当にまた来たいです❤️ （原文） Only came here for quick treat but i absolutely adored everything from the flowers to the decor to the very friendly service. really want to come back their pastry platter ❤️

（Google による翻訳）19/10/24 - 4 つ星 レッドファーンにあるかなり趣のあるかわいい小さな近所のパン屋さん。派手なものは何もなく、シンプルな焼き菓子ばかりですが、厳密に言うと、菓子の品質という点では、レッドファーンの菓子と比べても、おそらく一段下のレベルだと思います。 牛肉のバーガンディパイ フレーバー: S、8/10。しっかりしていますが、牛肉とワインの豊かな風味が良かったでしょう 質感：A、7/10。グレービーソースは最小限で、牛肉は少し乾燥しています。 ペストリー：A、7/10。悪くはないが、少し粉っぽい 値: B、6/10。 7 ドルは平均程度だが、このパイには二度と使いたくない （原文） 19/10/24 - 4 stars Pretty quaint and cute little neighbourhood bakery in Redfern. Nothing fancy and just simple baked goods, however, i would say that, strictly in terms of quality of pastries, it's probably a level below, even compared to those within Redfern. Beef burgundy pie Flavour: S, 8/10. Solid but would have liked a richer beef and wine flavour Texture: A, 7/10. Gravy quite minimal and beef a little dry. Pastry: A, 7/10. Not bad but a bit chalky Value: B, 6/10. $7 is about average but wouldnt spend on this pie again

（Google による翻訳）メインディッシュはフランスパンで、店主はフランス人なのでしょう。常連客が店主に挨拶する第一声はフランス語でした。 しかし、私が飲んだのはオーストラリア名物のフラットホワイト（中国語ではフラットホワイトと訳されている）でした。私が慣れていないことの一つは、ここのパンやデザートがすべて冷たいことです。 ​ すると、白人と有色人種の間の食生活の違いは明らかです。 このお店は文化創意公園の近くにあります。朝食を食べに来たり、かつては夜にイタリアンジェラートを食べたりしていた人々のほとんどは白人で、数少ない有色人種の人々は明らかにオーストラリア生まれのアクセントを持っていました。レッドファーンにある他のレストランでは、こんなに地元の白人が密集しているのを見たことがないよ😂 ​ なぜ英語が理解できないのでしょうか？ イタリアのアイスクリームはアイスクリームではなく、ジェラートと呼ばれます。 インドのヨーグルトはヨーグルトではなくラッシーと呼ばれます。 マレー語とインドネシア語では、米はライスではなくナシと呼ばれます。 英語には外来語がたくさんあるので、レストランではそれらの単語をそのまま使います。もちろん、そこで食べたことがなければ理解できません。 （原文） 主打法式面包，大概老板也是法国人吧，因为我听到熟客给他打招呼，第一句都说的法语。 不过我喝了澳洲特产，flat white，国内翻译成馥芮白。很不习惯的一点，就是这边面包甜点都是放冷了的。 ​ ​然后白人和有色人种的饮食区分，还是挺明显的： 这边文创园附近，这家店后来进来吃早饭的，以及有一次夜里吃意大利冰淇淋，都是白人多，少数有色人种听口音也是明显澳洲出生的。Redfern其他餐厅没见这么高密度的当地白人😂 ​ ​为什么英文听不懂： 意大利冰淇淋不叫ice cream，叫gelato， 印度酸奶不叫yogurt，叫lassi， 马来和印尼的米饭不叫rice，叫nasi 因为英文里有大量的外来词，餐厅直接用的就是这些词汇，从没吃过当然不懂。

（Google による翻訳）通り沿いにある居心地の良い小さなカフェ。ケーキ、クロワッサン、その他様々なフランス菓子が揃っています。オーナーはとても親切で、滞在を満喫できました！😊 （原文） Cozy little cafe located at the street with amazing selection of cakes, croissants and different other french pastries. Owner was very welcoming, enjoyed our stay here! 😊

（Google による翻訳）レッドファーンにあるサンジェルマン・パティスリーは、まるで隠れ家的な隠れ家のような素敵なお店に偶然出会ったかのような、他に類を見ない魅力に溢れています。秘密にしておきたいけれど、ついついみんなに教えたくなるような、そんな場所です。居心地の良い近所の雰囲気が漂い、常連客もカウンターのスタッフと同じくらい温かくフレンドリーです。メニューだけでなく、温かく迎え入れられる雰囲気も、この店がリピーターを呼び込む理由だと、すぐに分かります。 デザート、料理、ドリンクはすべて完璧に作られており、細部にまでこだわった心遣いが感じられます。バターたっぷりのクロワッサン、美しく盛り付けられたペストリー、完璧なバランスのコーヒーなど、どれも丁寧に作られ、常に最高の味が楽しめます。一口ごとに職人の技と情熱を感じられる、そんなパティスリーです。 本物のコミュニティ精神、格別な味、そしてリラックスした地元の雰囲気のある場所をお探しなら、サンジェルマン・パティスリーはぜひリストの一番上に挙げたい場所です。レッドファーンならではの、訪れる価値のある逸品です。 （原文） Saint Germain Patisserie in Redfern has that rare charm that makes you feel like you’ve stumbled upon a cool little corner-store gem. one of those places you want to keep secret, yet can’t help telling everyone about. It has an inviting neighbourhood vibe where the regulars are just as warm and friendly as the staff behind the counter. You can tell straight away that this is a spot people return to, not just for what’s on the menu, but for the feeling of being welcome. The desserts, food, and drinks are all crafted to perfection, showcasing real care in every detail. Whether you’re grabbing a buttery croissant, indulging in one of their beautifully presented pastries, or sipping on a perfectly balanced coffee, everything tastes thoughtfully made and consistently top-notch. It’s the kind of patisserie where you can taste skill and passion in every bite. If you’re looking for a place with authentic community spirit, exceptional flavours, and a relaxed, local vibe, Saint Germain Patisserie deserves a spot at the top of your list. A Redfern delight that’s absolutely worth the visit.

（Google による翻訳）犯罪的に過小評価されている！ セント・ジャーメイン・パティスリーはレッドファーンの隠れた名店で、グウィンさんは本当に素晴らしいお店です。普段はデザートはあまり食べないのですが、50歳の誕生日パーティーで一番のお気に入り、パッションフルーツタルトを注文しました。箱を開けた瞬間のパッションフルーツの香り、見た目も最高にハッピーでゴージャス、そして味も最高！大ヒットでした。グウィンさん、ありがとう🙏🏼 （原文） Criminally underrated! St Germain Patisserie is such a hidden humble local gem of Redfern, and Gwynne is a master, I’m not normally a dessert person, but got my favourite, the Passionfruit tart for my 50th birthday party, and it was a showstopper, the smell of the passionfruit as you open the box, the beyond happy gorgeous look of it, and then the flavour! The Flavour! It was a hit, thank you Gwynn 🙏🏼

（Google による翻訳）地元で一番美味しいオランデーズソースのベーコンエッグバゲット（普段は絶対に食べられないのですが、信じてください）と美味しいコーヒーが食べられるお店です。 ケーキもとても美味しかったです。 カフェ自体はこぢんまりとしていて、特に変わったところはありませんが、独特の落ち着いた雰囲気があります。 （原文） Our local for the best Bacon and egg baguette with hollandaise sauce ever (something I would never normally be able to eat but trust me) and great coffee. Cakes were also so tasty. Actual cafe is small and nothing special but it has its own local chilled charm.

（Google による翻訳）地元の人やレッドファーンで働く人々に愛されているこのお店は、美味しいペストリーと素晴らしいサービスで知られています。 ここのケーキは大人でもきっと気に入っていただけるはずです。ぜひ試してみて、お気に入りを見つけてください😊。地元の人なら誰でも、また食べたくなるはずです！ お好きな味に迷ったら、ほぼすべてのケーキとタルトに小さめのサイズや小分けの試食セットがあります😁⁣ （原文） Loved by locals and those who work in Redfern, they have some nice pastries and expect good service here. You are sure to please any adults with their cakes, just try them out and find your favourites 😊. Any local would always go back for more! If you're unsure about a flavour, there's smaller versions and pieces to try for pretty much every cake and tart 😁⁣

（Google による翻訳）La Vie & Belleは、シドニーの中心部にある小さなパリの雰囲気を味わえるお店です。ペストリーはどれも絶品で、サクサク、バターたっぷり、そして完璧に焼き上げられています。クロワッサン、パン・オ・ショコラ、フルーツタルトはどれも絶品です。一口ごとに、その品質と愛情が感じられます。 コーヒーも絶品で、ベーカリーの雰囲気は温かく、居心地が良く、まさにフランスそのもの。ゆったりとした朝食にも、日中のちょっとした贅沢にもぴったりです。 スタッフはいつもフレンドリーで親切、そして混雑時でもサービスは迅速です。 まさに宝石のようなお店です。強くお勧めします！ （原文） La Vie & Belle is a little slice of Paris right in the heart of Sydney! The pastries are absolutely divine — flaky, buttery, and baked to perfection. Their croissants, pain au chocolat, and fruit tarts are out of this world. You can really taste the quality and love in every bite. The coffee is excellent, and the vibe of the bakery is warm, welcoming, and authentically French. It’s the perfect spot for a relaxing breakfast or a treat-yourself moment during the day. Staff are always friendly and helpful, and the service is fast even when it’s busy. A true gem — highly recommended!

（Google による翻訳）サリーヒルズの小さなプロヴァンス風スイーツ！ シドニー在住のマルセイユ人から：このペストリーはミストラルよりも強烈！💨🥐 絶妙なコーヒー、程よくサクサクのクロワッサン、そして7月のヴュー・ポールの午後よりも温かい雰囲気🌞 （原文） Un petit coin de Provence à Surry Hills! From a Marseillais living in Sydney: these pastries slap harder than the mistral! 💨🥐 Coffee on point, croissants that crunch just right, and a vibe warmer than a July afternoon in le Vieux-Port 🌞

（Google による翻訳）彼氏と朝の散歩に出かけ、コーヒーとペストリーを求めて立ち寄りました。ポピーさんはとても親切で、とてもフレンドリーで、二人に美味しいコーヒー（バニララテとフラットホワイト）を淹れてくれました。 チョコレートアーモンドクロワッサンも絶品でした。他のクロワッサンに比べると地味な見た目ですが、柔らかく、アーモンドの歯ごたえがあり、チョコレートの甘さも絶妙でした。 可愛いパン屋さん、美味しいコーヒー、美味しいペストリー、そして優しいバリスタさん。最高の朝の始まりでした。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Went on a morning stroll with my boyfriend and we stopped in for some coffee and pastries. Poppy was so lovely - she was very friendly and made delicious coffees for us both (a vanilla latte and a flat white). We also had the chocolate almond croissant that was to die for. Looks unassuming compared to their other offerings but it was soft with a nice crunch from the almonds and had the perfect amount of chocolate sweetness. We would totally come back here again - from the cute bakery, good coffee, and yummy pastries, to the sweet barista - great way to start our morning.

（Google による翻訳）驚くほど上質なフランス菓子！あまりにも気に入ったので、4日連続で通ってしまいました。パリブレストとエクレアはぜひお試しください。 （原文） Amazing quality french pastries! Loved it so much that I went there 4 days in a row. The Paris Brest and Éclairs are a must try.

（Google による翻訳）絶品のアーモンドクロワッサンとマカロンに、美味しいコーヒー。とってもおすすめです！ バゲットは特にサラミ入りが絶品です。 ペストトマトとボッコンチーニのクロワッサンとカヌレも大好きです！ 写真を追加しました。シドニーで一番好きなパン屋さんの一つです。 （原文） Fabulous almond croissants and macaron with great coffee. HIGHLY RECOMMENDED! Their baguettes are delicious esp. the one with salami. I also love their pesto tomato and bocconcini croissant and caneles! Added more photos. One of my favourite bakeries in Sydney.

（Google による翻訳）素晴らしい小さなパン屋さん。どの商品も素晴らしい出来栄えです。必ずまた行きます。毎日丁寧にパンを準備してくれるスタッフの皆さん、本当に素晴らしいです。本当に気に入りました。 （原文） Magnificent little bakery. Great execution on all its goods. Will definitely be going back. Well done to the team who prepare the everything so well each day. Loved it.

（Google による翻訳）バターたっぷりのクロワッサン、焼きたてのバゲット、ペストリー、コーヒー、爽やかなコールドプレスジュースなど、他にもたくさんのメニューをご用意しております！ 私たちが注文したのは： レ・ボッコンチーニ（トマト、レタス、ボッコニーニ） ほうれん草とフェタチーズのキッシュ バニラスライス チョコレートエクレア 一番のおすすめは？ バニラスライス。サクサク、クリーミー、まさに完璧です。 （原文） Serving buttery croissants, fresh baguettes, pastries, coffee & refreshing cold-pressed juices... and so much more! We ordered: Le bocconcini (tomato, lettuce, bocconici) Spinach & feta quiche Vanilla slice Chocolate Eclair Our top pick? The vanilla slice-crispy, creamy, and just perfect

クロワッサンが🥐パリパリで美味しい。

（Google による翻訳）ペストリーは本当に美味しかったです。シナモンスクロールとプレーンクロワッサンを購入しましたが、個人的にはどちらも高価なルネやルシアンよりも楽しかったです。 3 倍でペストリー 2 つとコーヒー 2 つで 22 ドルになります。これは妥当な金額だと思います。 ペストリー自体はバターのレベルが高く、フレークが非常に優れていました。特にプレーンの味が良いと思いましたが、唯一言えるのは、シナモンスクロールが少し濃厚だったことです。喜んで共有しました。数口食べた後、バターとシナモンシュガーの組み合わせが少し多いことに気づきました。 最後に、サービスはかなりまあまあで、迅速でしたが、メインの男はまったく歓迎しておらず、ただあなたをドアに出入りさせたいだけのように感じました （原文） The pastries were really good, we got the cinnamon scroll and plain croissant and I personally enjoyed them more than Lune and Lucien which are both more expensive. At threefolds the two pastries and two coffees cost us 22 dollars which feels about right. The pastries themselves had a good butter level, very good flake. I especially thought the plain one had good flavour, the only thing I'd say is the cinnamon scroll was a bit rich, I was glad to share it. I found the butter combined with cinnamon sugar a bit much after a few bites. Lastly the service was pretty meh, they were quick but the main guy was not welcoming at all and felt like he just wanted to push you in and out the door

（Google による翻訳）ここのフィリング入りペストリーには、すぐにお召し上がりくださいという注意書きが付いているはずです。ほんの数時間後、上層はわずかに湿っています。また、段ボールのトレイや紙袋ではなく、しっかりとした蓋の付いた持ち帰り用の箱があれば、ペストリーが車の床に落ちるのを防ぐために飛び込む必要もなかったでしょう。 いちごとクリームパンは、パンというよりも菓子パンに近い、ボリュームたっぷりのサイズです。カウンターで「合計16.50ドルでお願いします」と言われました。私は眉を上げます。 「パンはいくらですか？」「12.50ドル。 「それは今月のスペシャルです。」「分かった、水は飛ばします、ありがとう。」 このバンズはこの値段の価値があり、私が望むすべてのものです。ほんのり甘く、イチゴジャムと滑らかなクリームの最適な比率、内側はサクサク、外側はサクサクしています（食べるのが遅れて表面が濡れていることは別として）。最初の一口を食べた後、娘とシェアすることになっていたことを忘れてしまいました。 私が訪れたのは火曜日のランチタイムで、ペストリーの店頭はいっぱいですが、ほとんどの人がパニーニ、ロールパン、ラップを求めて列を作っています。私は彼らのペストリーに興味をそそられることはありません。次回パラマッタに行くときは、スリーフォールド ペストリーに直行するつもりです。シングルオーエクスプレッソカスタード添えのシナモンバンをぜひ試してみたいです。あるいは、トマトとチーズのクロワッサンを選ぶかもしれません。これは、よりボリュームがあり、よりサクサクした、完璧なホイール型のシナモン ロールです。 見つけるのは難しいです。パラマッタ駅の階下に降り、パラマッタ スクエアに向かって歩くと、Harvey's の隣にあります。スリーフォールド・ペストリーは探してみる価値があります。彼らの月替わりスペシャルがこれほどおいしいのであれば、同社のプレーン クロワッサンが「ブロードシート」の「シドニーのベスト クロワッサン」リストに選ばれたのも不思議ではありません。 （原文） Filled pastries here should come with a note: consume immediately. After only a few hours, the top layer is slightly damp. Also, a takeaway box with a secure lid - rather than a cardboard tray and paper bag - would have saved me from diving to prevent my pastry landing on the car floor. The Strawberries and Cream Bun, more like a pastry than a bun, is a generous size. At the counter, I’m told, ‘That’s $16.50 total, please.’ Ey? I raise an eyebrow. ‘How much is the bun?’ ‘$12.50. It’s our special of the month.’ ‘Ok, I’ll skip the water, thanks.’ The bun is worth this price tag and it’s everything I want it to be: lightly sweet, with the optimal strawberry jam to smooth cream ratio, a flaky interior and a crisp outer layer (apart from the wet top caused by the delay in eating). After the first bite, I forget that I’m supposed to share it with my daughter. I visit during Tuesday lunchtime and while the pastry display is full, most people queue up for paninis, rolls and wraps. I am not tempted to sway from their pastries. Next time I’m in Parramatta, I’m making a beeline for Threefold Pastry. I’m eager to try their Cinnamon Bun with Single O Expresso Custard. Or maybe I’ll go for the Tomato and Cheese Croissant, which is a bulkier, crispier, perfect wheel-shaped version of a cinnamon roll. It’s tricky to find: go downstairs to Parramatta Station, walk toward Parramatta Square and they're next to Harvey's. Threefold Pastry is worth seeking out. If their monthly special is this nummy, it’s no wonder their Plain Croissant earned a spot on ‘Broadsheet’s Sydney’s Best Croissants’ list.

（Google による翻訳）かなり残念な結果でした。初めて訪れた時、注文したクロワッサンは焼きたてでサクサクしていて美味しかったです。コーヒーもなかなか美味しかったです。それで、ここならまた安心して行けるだろうと思ったのですが…、まさかそんなはずはなかったのです :( その後、このパン屋に2回ほど行ってみましたが、その度にがっかりする結果となりました。他の2回は、クロワッサンは古くなってしまい、全くサクサク感がありませんでした。コーヒーは2杯とも、淹れ方が間違っていました。添付した写真は、商品を受け取ってから数分後に撮ったものです。ラテ風の飲み物を飲もうとしたら、中身が空っぽでした（フラットホワイトと言ったほうがいいでしょうか）。泡は出ておらず、ドリンクは注がれておらず、パートナーが頼んだトリプルエスプレッソはダブルエスプレッソになって返ってきました。私たちのコーヒーはどちらも、少し焦げた味で、がっかりする結果となりました。 とにかく、1ヶ月以上前にメールでこの件について会社に問い合わせましたが、返信がありませんでした。パラマタには美味しいコーヒーとペストリーの店が数多くある中で、会社が対応してくれなかったのは驚きです。 （原文） Pretty disappointing returns. The first time i visited, the croissant i ordered was fresh, crisp, and delicious. My coffee was also quite decent. So i thought, well this is a safe place to return too.... little did i know, it was not :( I tried this bakery two more times, only to be disappointed each time. Both other times, my croissant was stale in a sense that it had no crispiness to it whatsoever. Both my coffees were made incorrectly. In the photo I attached, is a photo i took a few minutes after i received it because as i went to drink my supposed latte style drink, it was flat ( a flat white if you will). There was no foam, the drink was not filled, and my partners triple espresso came back to us as a double espresso. Both our coffee's were on the burnt side of tasting as well which compounded the disappointment. Anyways, i did try to sort this out with the company over a month ago via email and received no response. With all the competition for good coffee and pastry places in parramatta, its surprising the company didn't care to assist.

（Google による翻訳）ヌテラカスタード、ビスコフカスタード、ドバイチョコレートの3つのホットクロスバンフレーバーがありました。パンは柔らかくてもちもちしていて、具材もたっぷりでした。ビスコフカスタードは10/10でした！それは本当にその場に当たり、キャラメルの喜びでした。イースター後もまだ利用できる場合は、試してみることを強くお勧めします。チョコレートカスタードもすぐ後ろにあり、チョコレートが好きなら、これがおすすめです。ドバイのチョコレートは甘めですが美味しかったです。一般的にドバイのチョコレートはよりドライな質感を持っていると思いますが、それがバンズにも反映されていました。 （原文） We had 3 hot cross bun flavours - nutella custard, biscoff custard and Dubai chocolate. The bread was soft and chewy and the fillings were generous. The biscoff custard was 10/10! It really hit the spot and was a caramel delight. Highly recommend trying if it’s still available after Easter. The chocolate custard was close behind and if you love chocolate, it’s the way to go. The Dubai chocolate was tasty although on the sweeter side. I think generally Dubai chocolate has a more dry texture which was reflected in the bun.

（Google による翻訳）私は何度も前を通りましたが、高価なペストリーが派手に陳列されているのを眺めて、一体何の騒ぎなのかと思いました。 今日は食道をかじってビーフパイを買いました。 高級ベーカリーとパイ 10 ドルの場合、私はもっと良いものを期待していました。 ペストリーはサクサクしていましたが、私の好みでは少し油っぽかったです。牛肉の風味はマイルドで、私は際立った分厚い牛肉の方が好きです。スパイスのヒントがあり、楽しめました。 良い点は、パイがしっかりとまとまっており、牛肉がたっぷり入っていることです。 私が期待していたもの、期待していたものとはまったく異なりました。私にとっては7/10。これ以上のパイを求めて戻ってくることはないだろうし、1個8ドルなので、ペストリーもスキップするかもしれない。 （原文） I’ve walked past a number of times, looking at the fancy display of overpriced pastries wondering what the fuss is about. Today I bit the gullet and bought a beef pie. For an upmarket bakery and $10 for a pie I was expecting better. Pastry was flaky , though, a little oily for my liking. Beef flavour was mild, I prefer a prominent chunky beef. There was a hint of spice which I enjoyed. The positive is that the pie held together and was filled with beef. Not quite what I was expecting or hoping for. 7/10 for me. Won’t be back for more pies, and at $8 each, might skip the pastries too.

（Google による翻訳）先週の遅めのランチに、ハム＆チーズとエスプレッソシナモンカスタードを購入しました。ハム＆チーズはサクサクした食感が良かったのですが、的外れでした。一方、シングル O エスプレッソ シナモン カスタードは、風味の素敵な組み合わせがあり、本当に楽しかったです。 サービスはもっと良かったかもしれません。私にサービスを提供してくれた女の子は、同僚とのおしゃべりに集中しているようだったので、注文を2回繰り返す必要がありました。 （原文） Got the Ham & Cheese and the Espresso Cinnamon Custard for a late lunch last week. The Ham & Cheese had a nice flaky texture, but it didn't hit the mark. On the other hand, the Single O Espresso Cinnamon Custard had a lovely combination of flavours—really enjoyable. Service could’ve been better. The girl who served me seemed more focused on chatting with her colleague, so I had to repeat my order twice.

（Google による翻訳）軽く食事をしたくて、レモンクレープとホットチョコレートをいただきました。日曜日の午後だったので、幸運にもポッツポイントで駐車場にすぐ停めることができました。ここの料理と雰囲気は素晴らしく、スタッフも親切で、食事もコーヒーも美味しいです。シドニーなのに値段もお手頃です。友人や家族と会うのに最適な場所で、皆さんに強くお勧めします。 （原文） Came here for a quick bite and had the lemon crepes and a hot chocolate. Luckily, I got a quick parking at Potts point on a Sunday afternoon. The food and the ambience here is amazing, the staff are great and the meals/coffees are delicious. Prices are also a bargain, especially being Sydney. This is a great place to meet up with friends and family, I highly recommend this place to everyone.

（Google による翻訳）フランスらしい隠れ家的カフェ ― 絶対に訪れるべきカフェ！ フランスの優雅さを感じられる、居心地の良い空間をお探しなら、このカフェは必見です！一歩足を踏み入れた瞬間から、まるでパリの古き良き一角に迷い込んだかのような雰囲気が広がります。ヴィンテージの雰囲気が漂う魅力的な内装、柔らかなオープンキッチン、そして間接照明が、まるでセーヌ川沿いのシックな小さなカフェにいるかのような気分にさせてくれます。 サービスは？まさに一流。スタッフはフレンドリーなだけでなく、心遣いも行き届いており、すべてのお客様を温かく迎え、丁寧におもてなしいたします。温かい挨拶からコーヒーを注文するタイミングまで、細部にまでこだわったサービスで、仕事への誇りが感じられます。 コーヒーといえば、ここのバリスタはまさに魔法使い！仕事への情熱が溢れ、完璧な一杯のコーヒーを淹れる方法を熟知しています。彼らの仕事ぶりを見ていると、まるで最高のアーティストの技を目の当たりにしているかのようです。すべてのドリンクは精密さと丁寧さで作られており、その違いを味わっていただけます。 友人との会話を楽しむためでも、ちょっとしたコーヒーブレイクのためでも、このカフェはまさに完璧な空間です。素晴らしいサービス、居心地の良い雰囲気、そして熟練のコーヒーが融合した、まさに特別な空間です。 強くお勧めします。 （原文） A Hidden Gem with French Flair – A Must-Visit Café! f you're in the mood for a cozy escape with a touch of French elegance, this café is a must-visit! From the moment you step in, you’re greeted by an atmosphere that instantly transports you to a quaint Parisian corner. The décor is charming with vintage touches and soft, open kitchen, ambient lighting that make it feel like you’re sitting in a chic small café along the Seine. The service? Absolutely top-notch. The staff here are not only friendly but genuinely attentive, making sure that every customer feels welcome and well cared for. You can tell they take pride in what they do, and it really shows in the little details — from the warm greetings to the perfect timing of your coffee orders. Speaking of coffee, the barista here is nothing short of a magician! He clearly has a passion for his craft and knows how to make a perfect cup of coffee. Watching them work is like witnessing an artist at their best. Every drink is made with precision and care, and you can taste the difference. Whether you're here for a catch-up with friends, or just a quick coffee break, this café is the perfect setting. The blend of amazing service, cozy ambiance, and expert coffee makes it a standout spot. Highly recommend —

（Google による翻訳）角地にある賑やかなコーヒーショップ。ショッピングセンターエリアの便利な場所にあります。メニューには美味しい料理が並び、味も上品です。8時半以降に行くのがおすすめです。席もたっぷりあります。 （原文） Busy coffee shop on corner street. Convenient spot in shopping centre area. Nice food on menus. Taste food fine. It’s better time to visit after 8.30 am. Plenty seats available.

（Google による翻訳）2回行きました。1回目はサービスが最高でした！あの日働いていた男性の名前がわかればよかったのに。2回目は最悪で、歓迎されていないと感じました。まあ、ペストリーは美味しいし、場所もおしゃべりしたり、人を眺めたりするのにぴったりです！近くに来たらぜひおすすめします！ （原文） Been twice. The first time the service was FANTASTIC! I wish I knew the name of the guy who worked that day. The second time it was awful, and I felt unwelcome. Oh well the pastries are good and the location is perfect for a catch up and people watching! Would recommend if you are in the area!

（Google による翻訳）今日はコーヒーでいろいろと問題がありました。何人かがコーヒーを待つ時間が長かったのですが、なかなか来ませんでした。でも、状況に気付いた店員がすぐに出てきて謝罪し、ミニクロワッサンを無料で配ってくれました。そして、すぐにコーヒーも淹れてくれました。どの店もこんな親切な対応をしてくれるといいですね。初めて利用しましたが、この店員のおかげでまた必ず来ます。 （原文） ALL sorts of issues today with coffee. A few of us were waiting for a very long time for coffee that just didn’t arrive. However there was a server that realised what was happening and quickly came out with an apology and free mini croissants, and then the coffee was quickly made. I wish all places were friendly enough to do this. This was my first time here and I’ll definitely come back because of this employee.

（Google による翻訳）30ドル相当の「Too Good to go サプライズバッグ」に9.90ドル払ったのに、半分古くなったバゲットと、たぶん15ドルくらいの小さなペストリーが数個入っていた。バゲットはそのままゴミ箱行き。全くのゴミ。 （原文） Paid $9.90 for a ‘Too Good to go surprise bag’ claimed to be $30 value — got half-stale baguettes and a few tiny pastries worth maybe $15. The baguette went straight to the bin. Total rubbish.

（Google による翻訳）このお店、本当に大好き！ただ、塩味のガレットが恋しいです。メニューに復活してほしいです！それ以外は、スイーツはどれも10点満点です🫶🏼🩷 （原文） Absolutely love this spot! The only thing is that I miss your savoury galettes - would love them back on the menu!! Otherwise all the sweet options are 10/10 🫶🏼🩷

（Google による翻訳）セバスチャン・サンズ・グルテンは評判が良かったので期待していましたが、2025年7月6日に訪れたところ、期待外れでした。 ミートパイ、ソーセージロール、チーズペストリー、そして食パンを購入しました。チーズペストリーはまあまあでしたが、残りは期待外れでした。 パン：中は完全に生焼けで、ベタベタして生地っぽく、皮も非常に硬かったです。スライスするのも一苦労で、ナイフや端にベタベタした生地がくっついていました。 パイ＆ソーセージロール：どちらもペストリーが生焼けでした。パイのフィリングはまあまあでしたが、ソーセージロールは変な食感で、フェンネル以外の風味はほとんどなく、全く美味しくありませんでした。 合計で50ドル強でしたが、このクオリティにしては高すぎると感じました。かなりがっかりして、二度と行くことはありません。 （原文） Had high hopes for Sebastien Sans Gluten after hearing great things, but my visit on 7/6/25 was pretty underwhelming. I picked up a meat pie, sausage roll, cheese pastry, and a loaf of bread. The cheese pastry was alright, but the rest were a letdown. Bread: Really undercooked in the middle – sticky and doughy – with a super hard crust. It was hard to even slice, and you could see the sticky dough clinging to the knife and edges. Pie & Sausage Roll: Both had undercooked pastry. The pie filling was decent, but the sausage roll was odd – strange texture, not much flavour except fennel, and just not enjoyable. Altogether it came to just over $50, which felt steep for the quality. Left pretty disappointed and won’t be going back.

（Google による翻訳）今まで訪れたグルテンフリーカフェの中で、最高の一つです！料理はまさに本場の味。驚くほど美味しいフレーバーと、完璧にサクサクのペストリー。色々な料理を試してみましたが、滞在中ずっと店の外まで行列ができていました。オーナーにもお会いできて嬉しかったです。とてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。本当におすすめです！ （原文） One of the best gluten-free cafés we’ve ever visited! The food tasted just like the real thing — incredible flavours and perfectly flaky pastries. We tried a bit of everything, and there was a line out the door the entire time we were there. We even had the pleasure of meeting the owner, who was wonderfully friendly and welcoming. Highly recommend!

（Google による翻訳）グルテン不耐症の方にはまさに天国です。妻はグルテンが食べられないのですが、このペストリーのためだけに50分かけて車で通っています。本当に素晴らしい出来栄えです。 （原文） If you're gluten intolerant, this is your heaven. My wife cannot eat gluten and she drives 50 minutes to go here every so often just for the pastries. Absolutely spectacular work.

（Google による翻訳）Sebastian Sans Gluten にすっかり夢中です！本当に美味しい焼き菓子を見つけるのは本当に難しいのですが、ここは毎回それを実現してくれます。ここのサワードウは絶品で、クロワッサンはバターがたっぷりでサクサクです（そう、グルテンフリーなんです！）。 どれも手作りなのに、最高の、そしてプロフェッショナルな仕上がりです。品質と風味に本当にこだわっているのが伝わってきます。正直、全部グルテンフリーだなんて信じられません。何も「欠けている」ような味がせず、とにかく新鮮で美味しいんです。 スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで親切です。 グルテンフリーの友達全員に、そしてそうでない友達にも、Sebastian Sans Gluten を勧めています。 （原文） Absolutely obsessed with Sebastian Sans Gluten! it’s so hard to find baked goods that actually taste amazing — but this place nails it every single time. Their sourdough is unreal, the croissants are buttery and flaky (yes, even gluten-free!). Everything tastes homemade but in the best, most professional way possible. You can tell they really care about quality and flavour. It’s honestly hard to believe it’s all gluten-free because nothing tastes “missing” — just super fresh and delicious. The team is also super friendly and helpful. I’ve recommended Sebastian Sans Gluten to all my gluten-free friends — and even the ones who aren’t.

（Google による翻訳）「あなた」。この言葉は、今日を境にずっと私の心に残るでしょう。 セバスチャン・サンの完全グルテンフリーのベーカリーのことを知り、セリアック病患者である私としては、どうしても訪れずにはいられませんでした。ハムとチーズのクロワッサンとパン・オ・ショコラを注文しましたが、その味はまさにこの世のものとは思えないほどでした。シナモンロール、キャロットケーキ、そしてもう一つのちょっとしたクロワッサンも買って帰りました。一度この味を味わってしまったら、明日もクロワッサンなしでは生きていけないと思ったからです。 食べ終わると、セバスチャン本人が出てきて、私たちの料理の出来栄えを尋ねてくれました。セリアック病患者である私には、このような選択肢は滅多にないこと、そしてこんなに特別なもてなしを受けられて本当に嬉しいと伝えました。なぜこの店を始めたのか尋ねると、彼は誇らしげに微笑み、シンプルでありながら力強い言葉で答えました。それは、私が決して忘れられない言葉でした。「あなた」。 その瞬間がすべてを物語っていました。彼の情熱、目的意識、そしてセリアック病コミュニティへの真摯な思いやり。 セバスチャン・サンを心から推薦します。忘れられない体験を創り上げてくれて、本当にありがとうございました。 （原文） “You.” — that word will always stay with me after today. After hearing about Sebastien San’s entirely gluten-free bakery, I couldn’t resist checking it out as a coeliac. I ordered the ham and cheese croissant and the pain au chocolat, and to say the flavours were out of this world is a true understatement. I also picked up a cinnamon scroll, carrot cake, and another cheeky croissant to take home because after tasting heaven once, I couldn’t imagine waking up tomorrow without one within reach. Once we’d finished, Sebastien himself came out to greet us and ask how our food was. I told him that as a coeliac, I rarely get to experience options like this, and how incredible it was to be treated to something so special. When I asked why he started this business, he smiled with such pride and answered with a simple yet powerful word that I’ll never forget: “You.” That moment said it all. His passion, his purpose, and his genuine care for the coeliac community. I cannot recommend Sebastien San enough. Thank you for creating such an unforgettable experience.

（Google による翻訳）グルテンフリー生活の中で、本当に素晴らしい食体験の一つでした。セリアック病の方でシドニーを訪れるなら、どれだけ遠くてもきっと満足できるはずです。こんなに軽くてサクサク、美味しいグルテンフリーのペストリーは初めてです。セバスチャンさんとスタッフの方々も本当に親切で感じが良かったです。 （原文） Truly one of the most remarkable culinary experiences of my gluten free life. If you are a coeliac visiting Sydney - no matter how far make the trip and you won’t be disappointed. Have never had such light, flaky, delicious gluten free pastries. Sebastien and his staff also absolutely delightful and friendly.

（Google による翻訳）今までで最高のグルテンフリーのベーカリーでした…パイ、キッシュ、フィユイットをいただきました。どれも素晴らしくて、とても美味しかったです。両親もとても喜んでくれましたし、雰囲気も最高でした。サービスも最高でした。 （原文） The best gluten free bakery ever… We had pie, quiche and feuillete. It was all amazing and very tasty. My parents were so happy and atmosphere was really good as well. The service was top notch.

友人がプレゼントで、スイカ味のケーキをくれましたが、とてもさっぱりしていて、美味しかったです！ 見た目も可愛くて、いくら食べても飽きませんでした。

色合いが可愛いスイカケーキが有名。テイクアウト専門店。

イチゴとスイカのローズ・クリーム・ケーキが有名です。いくつかの層に分かれていてどの層もそれぞれの良さがあります。クリーミーだし、スイカの果肉の層はみずみずしいのにケーキとして味がまとまっていてとっても美味しかったです！ローズの香りもして素敵なケーキでした。 お店はQVBの向かいのビルの紀伊国屋書店にあります。店舗のカフェは普通の書店に入ってるカフェみたいな雰囲気です。並ぶのでテイクアウトも可能です。 お持ち帰りの箱がとってもかわいいです。

今まで食べたケーキで一番美味しかったスイカのケーキ また食べに行きたいです

スイカのケーキが絶品。本店はローズベリーにある。だからスイカにバラとイチゴのケーキなの！？

コーヒーも美味しい。

（Google による翻訳）シドニーに来たら、ここのスイカケーキは絶対に食べるべき！世界一インスタ映えするケーキで、正直言ってこんなに話題になっているのかと思っていました。でも、ケーキは予想以上に美味しかったです。 お店は小さな店舗で、店内で食事をしたい場合は、向かい側のベンチか、階下のフードコートでお気に入りのスイーツを食べることになります。 ケーキ自体は甘すぎず、見た目も味も豪華です。様々な味が絶妙なバランスで混ざり合っています。まさに話題のケーキですね👍🏽 （原文） When in Sydney you have to give this place a try for their watermelon cake. This was the most Insta cake in the world and I actually thought that this would be so hyped up. But the cake was actually better than expected. The store is just a small store front and if you want to dine in it’s either on the opposite benches or go downstairs in the food court to eat your beloved sweets. The Cake itself is not too sweet and the it looks as decedent as it does with taste. There is a nice balance of flavours that in it. Definitely with the hype 👍🏽

2024/9/16月曜 12:00ごろ 美味しすぎた――― 芸術的すぎるクロワッサン ■Pain au Chocolate 9.5 さっくーーつやーーーな綺麗なクロワッサン 空気がふわーっと入ったクロワッサン バターというよりは、表面の層が美味しいタイプ ■Pistacchio croissant 11.9 ピスタチオが香るぬっとり濃厚クリームが入った パイ クロワッサン さくさくーーしとーーーーな、 中はデニッシュ系なのに外がサクサク *************** 【Lode Pies & Pastries Surry Hills】 ＝＄21.4 ***************

【Cornetto con creama $10.5】 真ん中にほぼ液状のバニラカスタードが入ってた。甘いカスタードが中心にだけ入っていたけど、甘さを控えて全体にカスタードをたっぷり入れてくれた方が嬉しいかも、、？クロワッサン自体は特にサクサクでもなく、スーパーで買えそうなクオリティレベル。期待していた分少し残念な気持ちにさえなった。 【Pain au chocolat $8.9】 表面は比較的サクサクで、チョコレートも端まで入っていて美味しかった。真ん中の塩と一緒に食べるとなお美味しかった。とはいえわざわざまた食べたいと思う程の味ではなかった。

すごく美味しく、また行きたくなる味でした。 コーヒーもバッチをお願いしたらv60で入れてくれ、メキシコの豆を使ってるみたいです。 とてもフレンドリーなバリスタ さんと、店員さんで、行列ができるのも納得できます。 お目当てのビーフパイは1時頃にはもう売り切れでしたが、2番目に狙っていた、チーズ系のパイを食べてみたらホワイトソースが口の中でパイとバランスよく、日本のグラタンを思い出すような味でした。 またブルーベリータルトは甘いながらも、上品な甘さで、ブラックコーヒーが進む一品でした。 もう一個のパイはまだお腹いっぱいで食べれてないので感想はまた後更新します。 ご馳走様でした。

すごく美味しかった 全部の商品食べたいくらいでした！ シドニー行くことがあったらまた食べたいです！

持ち帰りの箱が可愛い

（Google による翻訳）美味しいペストリーとホットチョコレートを楽しむのに最高の場所です🥰。週末はいつも混んでいます。以前は店内のテーブルもあったのですが、最近は屋外のテーブルばかりです。お店は広くはないですが、可愛らしいです。平日に来るのが好きです。 🥐トゥルリンのお気に入り：ピスタチオ、アーモンド、ラズベリーのタルト ☕️：ここのホットチョコレートは驚くほど美味しいです （原文） This is a good place for enjoying nice pastries and hot chocolate🥰. On weekend usually busy. They have indoor table before- but lately I only see outdoor tables. The place is not big but cute. I prefer to come here on weekdays. 🥐Trulin’s fav: Pistachio, Almond and Raspberry Tart ☕️: Their hot chocolate is mind blowing

（Google による翻訳）見た目は硬そうだけど、サクサクなのにサクサクで、口の中でとろけるような食感！ 唯一の欠点は、和牛パイは脂身がほとんど入っていないこと。でも、脂身が好きな人には、あの歯ごたえのある筋ではなく、とにかく柔らかいパイなので、食べやすい！ それでも、5/5の評価は最高！ こんなに層になったパイにしては、APと比べて価格もかなりお手頃！ （原文） Looks hard, but crispy yet flaky and melts in your mouth for a flavour explosion! Only downside - wagyu pie had few bite of those actual fat pieces, but for those who like that it was soft anyway, not those chewy veins! Still bloody amazing 5/5 and for these layered pies very good price compared to AP!

クロワッサンはヴィ・ド・フランスに近い風味。デニッシュ全体が独特のバター?オイルの香りがあり、好みが分かれるかも。

（Google による翻訳）クロワッサンとサクサクのペストリーが最高！コーヒーは少し控えめですが、ペストリーは文句なしに最高です。 価格は7.50ドルから10ドルです。 お店は年中無休ですが、人気の商品を逃さないよう早めに行きましょう。 路上駐車スペースもたっぷりあります。 （原文） Amazing croissants and flaky pastries! Coffee is a bit mid but their pastries is hands down the best. Price ranges between $7.50 to $10. Shops open 7 days but get their early to avoid missing out on the popular choices. Plenty of street parking.

（Google による翻訳）ここはシドニーで間違いなく最高のペストリー店です。Luneよりも優れていると思います。サービスは素晴らしく、コーヒーも最高です。唯一の欠点は、座るスペースがあまりないことですが、この店を成長させ続け、メニューに新しいものを加え続けているチームの努力には感心しています。ぜひ一度お試しください。トマトとチーズのクロワッサンは別格です。 （原文） This is arguably the best pastry place in Sydney even better than Lune IMO . The service is excellent and the coffee is great. My only criticism is there is very space to sit but well done to the team who has continued to grow this business and keep on coming up with new things on the menu. Definitely, I must try. Tomato and cheese croissant is next level

（Google による翻訳）モグチャンプより、よろしくお伝えください。 ここのアーモンドクロワッサンにカスタードが加えられているんです！繊細な驚きでした。ペストリーの種類も豊富で、まるで韓国風のアレンジを加えているようです。ぜひまた来て、他のペストリーも試してみたいです。 サービスは迅速で、店内には席はあまりありませんが、テイクアウトの袋で何でも手軽に購入できます。一番の驚きはカスタードだったので、他のペストリーにも何か加えられているのかもしれません。バタークラムズさん、ささやかな朝食をありがとう！ モグより モグチャンプより （原文） The Mog Champ sends his regards. They add custard to their almond croissants here! It was a delicate surprise and they have such a good selection of pastries, it's like they add a sort of Korean twist to all of it. I'd definitely come back to try some other pastries. The service is quick and they don't have much seating inside but it's easy to grab anything in a takeaway bag. Biggest surprise was the custard so maybe their other pastries have other things added too. Thanks for the quick morning bite, Buttercrumbs! Mogliest Regards, Your Mog Champ

（Google による翻訳）オーストラリアでは、ケーキ、ペストリー、クッキーはどれも甘くて、私には甘すぎました。でも、ここのクロワッサンはまさに完璧です。バターがたっぷりで、バランスが良く、甘すぎません。他のお店と比べると少し値段は張りますが、この味のためならまた来たくなるでしょう。 （原文） In Aussie, all cakes, pastries, cookies, used to be sweet, too sweet for me. But here, their croissant is just perfect. Buttery, balanced, not too sweet. A bit pricy compared to other shop but you will come back again for the taste.

（Google による翻訳）職人技が光る、素敵な小さなペストリーカフェ。どれも焼きたてでサクサク、そして風味豊かです。居心地の良い雰囲気とフレンドリーなスタッフ、そしてペストリーにぴったりのコーヒーが魅力です。クロワッサン好きにはぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） Lovely little pastry café with amazing artisan croissants. Each one is fresh, flaky, and full of flavour. The place has a cozy vibe, friendly staff, and perfect coffee to go with the pastries. A must-visit for croissant lovers.

（Google による翻訳）ここのペストリーを試してみるように勧められました。こぢんまりとした居心地の良いカフェで、種類も豊富です。 抹茶ダミア、ピスタチオクロワッサン、ストロベリーヌテラ、ほうれん草リコッタを注文しました。 ペストリー生地は今まで食べた中で一番美味しかったです。外はサクサク、中はふわふわです。フィリングは特に美味しいとは思いませんでしたが、甘すぎないのが気に入りました。 全体的にとても美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） Got recommended to try out the pastries at this place. Small and cosy cafe, great variety. Got the matchadamia, pistachio croissant, strawberry nutella, and spinach ricotta. Pastry base was one of the best I’ve tried - crispy exterior and super fluffy inside. Filling didn’t blow my mind, but I liked that it wasn’t too sweet. Overall really enjoyed the pastries here - highly recommend.