ブライトンの50軒のユニークなバー

（Google による翻訳）2025年7月20日 2名様で55ポンド ミッチの妊娠初期の数ヶ月は、考えられる限りの副作用に悩まされてきました。中でも特にひどいのは、もう治っているはずだと周りの人が親切に何度も注意してくれるほど、毎日続くつわりです。いちごのヤズーを一度だけ切実に欲しがったことを除けば、一部の女性が経験するような楽しい欲求はほとんどありませんでした。そんなある日の日曜日、ミッチが嬉しいことに吐き気もなく、大きなハンバーガーを食べたいという欲求で目覚めた時、私たちはその喜びを最大限に活かそうと街へ出かけました。 この新たに得られた日常的な感覚は、トイレで頭を突っ込んだままできるだけ長くトイレにこもりたくない、そしてできるだけたくさん食べたいという欲求にまで及んでいました。そこでまずは、フィカでコーヒーと巨大なバナナブレッド、そしてジャムたっぷりのドーナツ（もしかしたらジャムが多すぎるかも？！）を楽しみながら、海岸沿いを散歩し、クロスワードパズルを解くことにしました。 これは重要な背景です。ハンバーガーにしようと決めたのはその日の早い時間で、ミッチはとても楽しんでいて、バナナブレッド1切れで午後中お腹いっぱいになるくらいだったので、私は時間をかけて、生の赤玉ねぎの輪切りから角切りキャラメル風味の白玉ねぎの輪切り、そしてまた赤玉ねぎの輪切りまで、インタラクティブなデザインを何十段階もかけて構想し、作り上げ、微調整を重ね、理想のハンバーガーを作り上げました。「お腹空いた？」と何度も言い合った後、私たちはそれぞれ個別にリサーチしてから、後で一緒に会場について話し合うことにしました。 リストの一番上には7Boneという店がありました。ウェブサイトのメイン写真が私のデザインに一番よく合っていたからです。潰したパティ2枚、その隙間から溶けたチーズが染み出ていて、ミルク風味の粉っぽいブリオッシュではないバンズに挟まれていました。（ミッチはチキンバーガーが欲しかったのですが、それも作ってくれました。）さらに眉をひそめたのは、「おっと、Red Dogが今Mesmeristにいる」という事実だったので、途中でメニューを見ようと立ち寄り、プランCとして近くにあった頼りになるHonest Burgersも利用しました。 7Boneは全くもっておかしく、最初からそう感じていたと思います。とはいえ、その日の時点ではほぼ暗記していたにもかかわらず、「メニューを見ているだけです」とウェイターに一度断った後、数分後にテーブルを頼むのをためらいませんでした。しかし、どういうわけか、社内で冗談めいた名前（「3つの目を持つiaia(i)n」「peter green」「all right all right all right」）は実際に見るとよりひどく感じられ、アプリでしか注文できないことと、スピーカーから流れるAI風の「音楽」が大きすぎることも相まって、私たちは店を出ることにしました。 それでMesmeristへ。レッドドッグはハンバーガーにも同様に独創性があり、小学校からの知り合いばかりの友達と初めてお泊まり会をする10代の女の子みたいな気分にさせないような名前を思いつくのが上手いようですが、私はただ本当に美味しいチーズバーガーが食べたかったので、あまり気にしていませんでした。ダブルを頼んだところ、ミッチはスパイシーチーズとコールスローがたっぷりのジューシーなフライドチキンもも肉に、お決まりのバッファローウィングとチップスも添えられていました。 私たちの欲求は満たされたでしょうか？ミッチは久しぶりにあんなハンバーガーを食べられて本当に嬉しかったようで、普段は変人のようにナイフとフォークでハンバーガーを食べるので、バンズに液体が染み込んで崩れてしまっても気にしませんでした。最後は少し甘ったるい感じでしたが、満足でした。私のはちょうど良い具合でしたが、ギリギリでした。ハンバーガーがお好きなら、まずいハンバーガーを出すのは本当に難しいものですが、これは特にひどいというわけではありませんでした。写真からもわかるように、バンズは安っぽくてベタベタしていました。そのため、2枚目のパティを忘れ、比率が狂ってしまったことが、本来ならもっと大きな影響を及ぼしたのでしょう。手羽先の味は悪くなかったのですが、体育の授業で最後に選ばれたひよこの味のようでした。チップス（とスモークチポトレマヨネーズ）は絶品でした。全体的には悪くないのですが、特筆すべき点はありません。あなたが私のように、なぜか普通の食べ物を細かく分析するのが好きなのでなければ、話は別ですが。 （原文） 20th July 2025 £55 for two The early months of Mich’s pregnancy have been beset by seemingly most of the possible negative side-effects - most prominently daily morning sickness well beyond the point where people helpfully keep reminding her it should have stopped by now - and, barring one urgent request for a strawberry Yazoo, very few of the fun cravings some women experience. So when one Sunday she woke with a happy lack of nausea and a desire for big fat burgers we decided to make the most of it and head into town. This newfound feeling of normalcy basically extended to wanting to not be in the bathroom with her head down a toilet for as long as possible and also to eat as much as she could, so first we wandered along the seafront to peruse the crossword over a coffee and a ginormous slice of banana bread and possibly the jammiest doughnut (perhaps even too much jam?!) at Fika. This is important context. As the decision to burger had been made early in the day, and as Mich was having such a nice time, and as that slice of banana bread was enough to satiate her for pretty much an entire afternoon, I had a lot of time to mentally conceive of - and build, and tweak over several dozen phases of interactive design: from raw red onion rings to cubed and caramelised white and back again - my perfect burger. After one too many “are you hungry yet?”s we agreed to independently research and then come back together to discuss potential venues. Top of the list was a place called 7Bone, pretty much because the main picture on their website matched most closely my own design: two smashed patties, with melted cheese seeping into its gaps, in one of those milky-floury non-brioche buns. (Mich wanted a chicken burger, and they did those too). Also raising an eyebrow was the fact that “ooh, Red Dog are in the Mesmerist now”, so we stopped off for a look at their menu en route, and had reliable old Honest Burgers nearby as a Plan C too. It wasn’t right at 7Bone at all and I think we knew it from the off. Not that that stopped us from asking for a table a few minutes after we’d dismissed the waiter once with a “we’re just having a look at the menu”, despite by that point in the day knowing it almost off by heart. But for some reason the in-jokey names felt more egregious in the flesh (“iaia(i)n with three eyes”, “peter green”, “all right all right all right”), and coupled with the option only to order via an app and the too-loud AI-sounding ‘music’ over the speakers, we decided to leave. So to the Mesmerist. Turns out Red Dog can be just as creative with its burgers while managing to come up with names that don’t make you feel like a teenage girl at her first big-school sleepover with a bunch of friends who all knew each other from primary, but really I just wanted a really good cheeseburger, so I didn’t really pay them much attention. I asked for a double, and Mich got a messy spicy cheesy slawy juicy fried chicken thigh thing, with obligatory buffalo wings and chips to share on the side too. Did they satisfy our cravings? Mich was just really happy to be able to eat something like that again for the first time in ages, and given she normally uses a knife and fork for her burgers like a weirdo anyway it didn’t really matter that her bun disintegrated under duress of all the liquid seeping into it. A little sickly by the end perhaps, but hit the spot. Mine did, but only just about. It’s really difficult, if burgers are your thing, to serve a terrible one, but this wasn’t exactly special: as you can see from the picture the buns were the cheap claggy type, which meant that them forgetting my second patty, throwing the ratios all off, had more of an impact than it might otherwise have done. The flavour on the wings was fine but they looked like they’d come from the chicks who got picked last in PE; the chips (and smoked chipotle mayo) were excellent. Overall fine, but nothing to write home about. Unless you’re me, and analysing average food in minute detail is for some reason your thing.

（Google による翻訳）パートナーの30歳の誕生日パーティーをThe Mesmeristの個室で開催しましたが、全体的に素晴らしい経験となりました。スタッフはイベントの準備段階で非常に親切に対応してくれ、当日の準備もスムーズに進めてくれました。早めに部屋に入れたおかげで、飾り付けや準備に十分な時間をかけることができました。 プライベートバーのスタッフの方々は本当に素晴らしく、とてもフレンドリーで温かく迎えてくれ、その夜の雰囲気をさらに盛り上げてくれました。私たちのバーでパイントビールを注げないというトラブルがあり、会場内の別のバーで購入する必要がありましたが、正直なところ、夜全体に大きな影響はありませんでした。 唯一のちょっとしたトラブルは音楽でした。最初は音量が少し小さく、夜が更ける頃には何度か途切れることがありました。大きな問題ではありませんでしたが、すべてがスムーズに進んでいたらもっと良かったと思います。 特に感謝したのは、イベント後の対応が柔軟だったことです。飾り付けの撤収に十分な時間をいただき、数日後には回収も許可していただき、本当に助かりました。 ゲストの皆様は皆、素晴らしい時間を過ごし、会場の素晴らしさについて多くのコメントをいただきました。今後、ぜひまたここでイベントを開催したいと思っています。特別な夜を演出してくださったThe Mesmeristの皆様に心より感謝申し上げます。 （原文） I hosted my partner’s 30th birthday at The Mesmerist in one of their private rooms, and overall, we had a fantastic experience. The staff were incredibly helpful in the lead-up to the event and made the setup on the day so easy. We were even able to access the room early, which gave us plenty of time to decorate and get everything perfect. The team working behind our private bar were absolutely amazing – so friendly and welcoming, which really added to the atmosphere of the night. There was a small issue with pouring pints at our bar, so we had to purchase those from another bar in the venue, but honestly, it didn’t impact the evening in any significant way. The only slight hiccup was with the music. The volume was a bit low at first, and later in the night, there were a few moments where it cut out. While it wasn’t a major problem, it would have been great if everything had run smoothly. One thing I really appreciated was how flexible the team were after the event. We were given plenty of time to take down our decorations and even allowed to collect them a few days later, which was such a big help. All of our guests had a wonderful time and many commented on how great the space was. I’d definitely consider hosting another event here in the future. Huge thanks to everyone at The Mesmerist for helping make the night so special!

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、注文したものはすべて美味しかったです。焦げたエンドナゲット、ナチョス、巨大なオニオンリングは間違いなくハイライトでした。しかし、組織はあまり良くなかったので、大人数のグループには最適な場所ではありませんでした。私たちが到着したとき、私たちのテーブルの準備ができていませんでした、私たちは自分たちでいくつかの座席/テーブルを移動しなければなりませんでした、彼らはテーブルの飲み物の注文の半分しか受け取りませんでした、彼らはあまりにも多くのアイテムを持ち出し、食事を逃しました（しかし、彼らは不足している食事のために無料の飲み物を提供しました）。また、かなり騒々しい場所なので、おそらく少人数のグループやカップルに適しています。食べ物は高価ですが、その量は膨大です。知っていれば注文する量が減ったので、それがメニューに記載されていることを願っています。 （原文） The food was amazing, everything we ordered tasted great. The burnt end nuggets, nachos, and the giant onion rings were definite highlights. But the organisation wasn’t great, so it’s not the best spot for big groups. Our table wasn’t ready when we arrived, we had to move some seats/tables ourselves, they only took half the table’s drink order, they brought out too many of items and were missing a meal (however they did offer a free drink for the missing meal). It’s also a pretty loud place, so probably better for smaller groups or couples. The food is pricey, but the portions are huge, wish that was mentioned on the menu because we would’ve ordered less if we knew!

（Google による翻訳）2025年最後の夏の日に彼とここに来ましたが、本当に素晴らしい場所でした！屋上エリアの2階に座りましたが、本当に素晴らしかったです。ドリンクは素晴らしく、値段もお手頃で、周りの美しいアートや花々を見るのも楽しかったです！2026年中に必ずまた来ます <3 （原文） Me and my boyfriend came here on probably the last summers day of 2025 and what a wonderful place it is! We sat in the upstairs roof Top area and it was absolutely wonderful, the drinks were fabulous and very well priced and we loved seeing the beautiful art and flowers around the place! Will definitely be coming back throughout 2026 <3

（Google による翻訳）Red Dog Saloonがここの店だと知って、今日行ってみました。期待を裏切らない素晴らしいお店でした！まず、ドアを開けた瞬間からスタッフが親切に対応してくれました。温かいおもてなしは最高です。料理もロンドンのお店に負けず劣らず美味しかったです！お気に入りのCronosに行ってみましたが、一口一口が最高でした。美味しい料理と温かい雰囲気で、このパブはおすすめです。（BGMも悪くなかったです！） （原文） Went today as found out Red Dog Saloon operates out of here and it didn't disappoint!! Firstly the staff were attentive as soon as we walked through the door, I love a warm welcome. The food was just as good as their london uncles!! I went for my fav (Cronos) and was loved every bite. Recommend this pub for good food and a welcoming environment. (And the background music wasn't bad either!!!)

（Google による翻訳）ランチタイムに訪れ、チーズバーガーとオニオンリングを注文しました。とても美味しく、調理も完璧でした。接客サービスも素晴らしく、スタッフはフレンドリーで親切でした。立地も良く、質の高さを考えると価格も近隣の飲食店と比べてリーズナブルです。強くお勧めします。 （原文） Came in at lunchtime and had the cheeseburger and onion rings. Very tasty and cooked perfectly. Customer service was excellent and staff friendly and welcoming. Good location and prices reasonable considering quality and compared to nearby eateries. Would highly recommend.

（Google による翻訳）楽しくてフレンドリーなバー。珍しいビールも豊富に揃っています。値段は高めですが、居心地の良い空間です。 （原文） Fun, friendly bar with a great selection of unusual beers. Expensive, but a nice place to be.

（Google による翻訳）美味しいドリンク、居心地の良い雰囲気、そして知識豊富で気配りのあるスタッフ。テーブルサービスの方は、ちょうどチェックインしたばかりなのに、私のマンハッタンを認識してくれて、色だけで「完璧」だと言ってくれました。感動しました。特製ドリンクはぜひ試してみたいですね。ピーナッツバターメープルオールドファッションは絶品です。ロゴ入りの透明な氷はまさに*シェフのキス*。スタッフは時間をかけて、ファットウォッシングの工程を説明してくれ、そのブレンドを手がける天才的なシェフを紹介してくれました（しかもボトルで提供しています）。最高！それと、懐かしい「Remember the Maine」もリーズナブルにまとめてくれました。どうしてまだ読んでるんですか？さあ、そちらへ！ （原文） Tasty drinks, comfy atmosphere, >knowledgeable< and attentive staff. The table service, just checking in, recognized my Manhattan, and that it was a "perfect" one, just from the color. Color me impressed. Their signature drinks warranted a try: the peanut butter maple old fashion is great. Clear ice with their logo *chef's kiss*. Staff took time to explain the whole process of fat washing they use, and introduced the mad genius who mixes them up (and has on offer by the bottle). Great! Also pulled together a reasonable Remember the Maine, that ol' blast from the past. Why are you still reading? Get over there!

（Google による翻訳）素晴らしい滞在でした。この場所の雰囲気がとても気に入りました。居心地が良く、上品です。琥珀色、キャラメル色、銅色、そして木の色合いが調和しています。フレンドリーで落ち着いたサービスで、お水、軽食、そして美しいドリンクが素早く運ばれてきました。フローズンマティーニは本当に素晴らしいです。風味とフローラルな香りのバランスが最高です。最後に頼んだメレンゲタンは、レモンメレンゲパイを少しアレンジしたような、ちょっとおどけた感じで美味しかったです。楽しくて美味しい。また来たいです。 （原文） Superb visit. Loved the look and feel of this place: cosy and classy. Co-ordinating tones of amber, caramel, copper and wood. Friendly and calm service with fast delivery of water, snacks and beautiful drinks. The frozen Martini has really something to offer: love the balance of savoury and floral. My final drink: the Meringue Tang was delicious, a tongue in cheek lemon meringue pie take. Fun and delicious. Would return

（Google による翻訳）素晴らしいバーでした。内装はとても居心地が良く、清潔感があり、全体的にドリンクを楽しむのに最適な空間でした。担当の女性はメニューのカクテルについて豊富な知識を持っていました。本当に素晴らしい体験でした。サービスも素晴らしく、さらに素晴らしいのは、私たちが飲んだカクテルが最高だったことです！必ずまた来ます。デート、夜の一杯、友人との飲み会にも最適です！ （原文） Great bar, the interior is really inviting, clean, just an overall great space for drinks, the lady that served us had a lot of knowledge about the cocktails on the menu. Genuinely really good experience, great service and the cherry on top was how great the cocktails we had were! Will definitely be coming back. Great for dates, evening drinks, even a catch up drink with a friend!

（Google による翻訳）全く期待せずに入店しましたが、人生で最高のカクテルバーだと確信して店を出ました。店内は美しく、アットホームな雰囲気で、スタッフ（ロージーがホスト）はとても親切で、メニューはまさに格別です。マイクとロビーなど、スタッフの中にはメニューのドリンクをデザインした人もいて、全くユニークで素晴らしい体験を提供してくれました。ドリンクをデザインしたスタッフの説明とメニューの内容が完璧に一致していました（マイクは私たちの好みに合わせて、とても美味しいカクテルを2種類勧めてくれました）。定番とオリジナルがミックスされているので、誰もが楽しめるものが揃っています。私たちのお気に入りはトロピック・サンダーです。絶対にまた来たいと思っています。一生に一度の体験です。 （原文） Entering with no expectations at all I left knowing it’s the best cocktail bar I’ve been to in my life. The setting is so beautiful and intimate, staff very attentive (hosted by Rosie) and their menu is simply exceptional. Some of the staff (Mike & Robbie e.g) designed the drinks on the menu, delivering a completely unique and wonderful experience, matching the exact description given by the staff who designed the drinks and what’s said on the menu (Mike was great recommending two very amazing cocktails based on our preferences). There’s a mix of classics and originals so everything for everyone, one of our favourites being Tropic Thunder. A definite return and a once in a lifetime experience.

（Google による翻訳）本当に素敵なお店です！おすすめされて行ってみたんですが、本当に素晴らしかったです。居心地の良い雰囲気で、スタッフも親切で、ドリンクも最高でした。絶対にまた来ます！ （原文） Such a gem! We were recommended to go there and it was amazing. Very cozy atmosphere with attentive staff and fantastic drinks. Definitely gonna come back!

（Google による翻訳）観光の合間に軽くカクテルを飲みに立ち寄りました。ロージーがメスカルとパイナップルを使った美味しいカクテルを作ってくれましたが、期待を裏切らない美味しさでした。接客も最高で、フレンドリーで温かみがありました。自家製リモンチェッロも堪能できました。これは絶対に飲み逃さないでください！本当に美味しいです。 （原文） Popped in for a quick cocktail between sightseeing. Rosie whipped up a delicious concoction made with mezcal and pineapple and it did not disappoint. Hospitality was top notch, friendly and warm. Also got to enjoy the house made limoncello - don’t skip this! It’s absolutely delicious

（Google による翻訳）美味しくて心のこもったドリンク、素晴らしいサービス、温かみのあるインテリア。カクテルを楽しみながらくつろぐのに最適な場所です。 （原文） Tasty thoughtful drinks, good service, interior decor warm. Great to place to dwell & enjoy a cocktail.

（Google による翻訳）素晴らしいパブ、とても風変わりで、飲み物の種類も豊富です。スタッフは本当に親切でフレンドリーです。素敵な雰囲気。 （原文） Great pub, super quirky with great choice of drinks. Staff are really helpful and friendly. Lovely atmosphere.

（Google による翻訳）何年も前からあるお店です。ブライトンのジョージ王朝様式の半住宅街の真ん中にある、ボヘミアンで風変わりな小さなバーです。とてもユニークな空間で、定番のドリンクとは一味違うセレクションを提供しています。いつも面白い人でいっぱいです。昔ながらの雰囲気、レコードプレーヤーから流れるクラシック音楽、興味深いアート、そしてユニークな…訪れる価値があります。 （原文） Been there for years. A bohemian and kooky little bar, in the middle of a semi residential Georgian area of Brighton. Very unique space, offering different selections to your mainstream drinks. Always full of interesting people. Old school vibes, classic music from a record player, interesting art, unique... worth a visit

（Google による翻訳）オルタナティブな人々に適した風変わりなバー、間違いなく訪れる価値があります。ユニークなカクテル、リラックスした若々しい雰囲気、ゴシック/ニューエイジの雰囲気、想像力豊かな装飾を求めてここを訪れてください。 バーの男性はプロフェッショナルで、フレンドリーで、速かったです。彼らは自分たちも楽しみながらも、ゲストの体験を非常に意識していました。ブライトンなので、トラブルは常に起こりますが、夜にパブの外でトラブルが起こったとき、彼らは迅速かつ専門的に対処しました。私は夜を軌道に戻す彼らの能力に感銘を受けました。また、彼らは、どの顧客がチャットを希望しているかを判断し、対話を開始することにも非常に優れていました。彼らは人々が楽しい夜を過ごせることを心から気にかけているようです。 私たちのカクテルは素晴らしく、特注でした。私の飲み物は完璧に甘くされており、私のパートナーは彼が望んでいた方法で昔ながらのものを手に入れました。 バーに関して私が持っている唯一のマイナス点は、それがクリーンでもできると思うことです。私はオルタナティブなパブが大好きですが、それでも清潔な空間にいると感じるのは素晴らしいことだと思います。音楽もあまり好きではありませんでした。 （原文） An quirky bar suitable for an alternative crowd, definitely worth a visit. Visit here for some unique cocktails, a relaxed youthful atmosphere, gothic/new age vibes and some imaginative decor. The bar men were professional, friendly and fast. They were extremely conscious of guest experiences even while having plenty of fun themselves. It is Brighton so there will always be some trouble which when it happened on the night, outside the pub, they dealt with swiftly and professionally. I was impressed at their abilities with getting the night back on track. They were also very clearly good at judging which customers wanted to chat and entering into a dialogue. They seem genuinely to care that people have a nice night. Our cocktails were brilliant and they were bespoke. My drink was perfectly sweetened and my partner got his old fashioned the way he wanted it to. The only negatives I have for the bar is that I think it could do with a clean. I love alternative pubs but I still think it is nice to feel you are in a clean space. I also didn't really like the music too much.

（Google による翻訳）「ホースプレイ」のために来ました。会場となった地下のエリアは私のお気に入りの一つで、まるで船の船底にいるような最高の体験でした。イベント自体もとてもクリエイティブで素晴らしかったので、ぜひ一度は参加することをお勧めします！ ただ、ドリンクが高すぎました。ミディアムサイズのハウスワインが8.50ポンドというのは、ブライトンでも破格です！ でも全体的には、とてもユニークなパブなので、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Came for 'Horseplay', the basement area where it was held is one of my faves; it's like being in the belly of a ship in the best way. The event itself was so creative and wonderful and I recommend everyone attend at least once! However, the drinks were TOO expensive. £8.50 for a medium house wine is crazy even for Brighton!! But overall it's a super unique pub that is definitely worth checking out

（Google による翻訳）久しぶりに飲んだ最高のカクテル！ スタッフもとてもフレンドリー （原文） Best cocktail I’ve had in a while! And such friendly staff

（Google による翻訳）とてもゴシックなバーですが、美味しいエールもあります （原文） Very gothic bar but with some nice ales

（Google による翻訳）このパブはとてもフレンドリーで、友達と座ってくつろぐのに最高の場所です！ ここでお酒を何杯か飲みましたが、ただ座ってくつろぐのも最高でした。 スタッフは素晴らしくてフレンドリーでした。5 🌟🌟🌟🌟🌟 （原文） This Pub is very friendly and such a lovely place to sit and relax with friends!!! We had a couple of drinks here and it was lovely to just sit and chill. staff were great and friendly. 5 🌟🌟🌟🌟🌟

（Google による翻訳）本当に素晴らしい歌の夜でした。ジェイとシャノンには特に感謝です。彼らは素晴らしいカクテルとたくさんの水で私たちを水分補給してくれました！これ以上丁寧なスタッフは望めません。 （原文） We had an absolutely fantastic night singing. Special praise goes to Jay and Shannon who kept us well hydrated with fantastic cocktails and so much water! Could not ask for more attentive staff

（Google による翻訳）ベン、シャノン、エイミーは素晴らしかったです！とても親切でフレンドリーでした！予約なしで来店したのですが、本当に親身になって対応してくれました。ドリンクも素晴らしく、全て丁寧に説明していただき、息子と甥っ子は最高の時間を過ごせました。甥っ子はカラオケ好きとは思っていなかったのですが、本当に楽しんでくれました。本当にありがとうございました。 （原文） Ben, Shannon and Amy were amazing! So accommodating and friendly! Came in without a booking and couldn’t do enough to help us. Drinks were amazing, everything was explained to us in great detail and my son and nephew had the best time which is weird because I’d never have my nephew pegged as a karaoke person but he really enjoyed it. Thank you so much guys

（Google による翻訳）オリーは素晴らしいバーテンダーでした。私たちの女子会にぴったりのドリンクやショットを完璧に提案してくれました！機会があればまた来ます！ （原文） Ollie was a great bartender. He gave us perfect recommendations for drinks and shots to suit our hen party! I’ll be back if we can !

（Google による翻訳）妹の女子会で、数時間カラオケを楽しみました。スタッフの皆さんはとても親切で、丁寧に説明してくれました。 曲目も素晴らしかったです。最初は少し緊張していましたが、最後はみんなマイクを奪い合って歌い始めました。恥ずかしさが吹き飛ぶと、みんな夢中で歌っていました🤣 「THIRSTY（喉が渇いた）」ボタンを押すと、すぐにサービスが始まり、夜の間ずっと補充してくれました。 嬉しい心遣いでした。飛行機の遅延で到着が遅れたメンバーが数人いたのですが、もうすぐ閉店時間だったので、私たちの部屋には他に誰も予約していなかったようです。それでも、30分無料で追加してもらえて本当に助かりました！ （原文） We had a fantastic few hours of karaoke for my sister's hen party. All of the staff were really friendly and explained everything well. The song catalogue was excellent. Everyone a little nervous at first but by the end we were all stealing the mic off each other as everyone was mad to sing once they got over the embarrassment 🤣 The service when you press the 'THIRSTY' button is very prompt and we were kept topped up throughout the evening. Nice touch - a few of our party arrived late due to a delayed flight, and as they were closing soon anyway I assume nobody else was booked into our room. But they have us an extra half hour free of charge which was much appreciated!

（Google による翻訳）ここは私にとって最高の場所です！同僚と数ヶ月に一度来ていますが、次回も必ず来ます！スタッフはフレンドリーで、サービスも素晴らしく、価格もとてもリーズナブルです！ （原文） It’s my happy place! I come here every couple of months with my colleagues and we always have the next time! The staff are friendly, the service is great and it’s very reasonably priced!

（Google による翻訳）リアさんがサービスしてくれて、オリーさんが歓迎してくれました。リアさんの素晴らしいサービスはとても明るくカリスマ性があり、とても居心地がよく、歓迎されていると感じました。オリーさんが私や他のお客さんをサポートし、チェックインしてくれたおかげで、素晴らしい雰囲気が作られました。10/10で、お勧めしますし、友達にも勧めました。 （原文） Was served by Lia and welcomed by Ollie phenomenal service by Lia very bubbly and charismatic made me feel super comfortable and welcome and Ollie’s ability to assist and check in with myself and other customers created an outstanding atmosphere 10/10 would recommend and have recommended to friends

（Google による翻訳）同僚の退職祝いで楽しい夜を過ごしました。リアさんが親切にも素敵なドリンクを用意してくれました。美味しいキャンディカクテル、ありがとう :) （原文） Had a fun night celebrating our colleague's leaving party and Lia very kindly made us some amazing drinks for the night. Shoutout to the delicious candy cocktail :)

（Google による翻訳）スズキを注文しましたが、最高でした。シェフの対応に感謝しています。ただ、私が訪れた時はサービスが遅く、店内には人があまりいませんでしたが、屋外のテーブルの方が明らかに早く料理が運ばれてきました。犬連れは屋外のみで、水も用意されていませんでした。席に案内してくれたウェイターの一人は急いでいたので、あまり歓迎されていると感じませんでしたが、もう一人のウェイターはとても親切でした。おそらく、私がシフト交代時に立ち寄ったのは午後5時頃だったのでしょう。 （原文） I have ordered sea bass, it was amazing, compliments to the chef. However, service was slow at the time I visited, and there wasn't many people indoors, the outdoor tables were definitely served quicker. Dog friendly only outside and didn't offer a bowl of water for the dog :/ one waiter who seated me was in the hurry, so didn't feel welcomed and another waiter really nice , perhaps I stopped by at the shift change at ~5pm

（Google による翻訳）素敵で居心地が良く、スタイリッシュなお店です。量も適度で、フィッシュアンドチップスは美味しいです。デザートは美味しいですが、素晴らしいというほどではありません。 （原文） Bel locale, accogliente e con stile. Porzioni giuste e buon fish and chips. Dessert buono ma non eccellente

（Google による翻訳）土砂降りの雨の中、食事をする場所を探していたら、この店にたどり着きました。まさに最高の発見でした！料理も雰囲気も完璧でした。私はフィレステーキ、友人はタラをいただきましたが、二人とも料理の味と質が格別だと口を揃えました。キャンドルライトに照らされた、芸術的な優雅さが漂うこの店は、素敵な夕食を過ごすのにぴったりの、まさに美しい場所です。 （原文） It was pouring with rain so we fell into this place when looking for somewhere to eat. What a find! The food and ambience was spot on. I had fillet steak and my friend had cod, and we both agreed that the taste and quality of the food was exceptional. Candlelit with an arty elegance, this is definitely a beautiful place to come for a lovely evening meal.

（Google による翻訳）レーンズからすぐのおしゃれなレストラン。歩道のそばに座っていると、内側と外側の感覚を与える素敵な大きな未亡人。食事は美味しく、盛り付けも良かったのですが、特筆すべきものではありませんでした。フレンドリーなサービスですが、少し遅いです。 （原文） Smart restaurant just off the Lanes. Lovely big widows that give an inside/outside feel if you’re sat by the pavement. Food was good and well presented, but not remarkable. Friendly service but a bit slow.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう！ピネッロやザ・リージェンシーと並んで、ブライトンで一番のお気に入りになりました。ミステリアスな雰囲気の木製パネル張りのレストラン＆バーで、2階には素敵なテラス席もあります。夜にはジャズが流れています。私はサンデーローストランチを食べに行きました。料理は素晴らしく、巨大なチキン（プテロダクティルスくらいの大きさ！）が完璧に調理され、たくさんの野菜と鴨脂のポテトが添えられていました。ミックスベリードリンクを頼んだので、ビタミンもしっかり摂れました。この店はどんな好みにも応えてくれ、サービスもとても丁寧で気配りがあり、しかもお得です。これ以上何を求めるでしょうか？ブライトン滞在最終日で荷造りをしなければならなかったので、夜には行けませんでした。でも、次回訪れた時は必ずまた来ます。 （原文） What an extraordinary place! Along with Pinello and The Regency, it has become my favourite place in Brighton. A mysterious wood panelled restaurant and bar which also has a fabulous terrace upstairs. They have jazz music at night. I went for a Sunday roast lunch. The food is great: I got a huge chicken ( as big as a pterodactyl!) cooked to perfection, with loads of vegetables and duck fat potatoes. I asked for a mixed berry drink so got all my vitamins too. The place caters to all tastes, the service is extremely courteous and attentive and it’s good value to boot. What more could you ask for? I couldn’t go in the evening as it was my last day in Brighton and I had to pack. But I’m definitely coming back during my next visit.

（Google による翻訳）料理は量と質の割に少し値段が高す​​ぎました。前菜にはチキンサテとホタテのソテーを注文しました。注文したNo.32バーガーは13ポンドで特に美味しいものではありませんでしたが、カクテル（ピニャコラーダとコスモポリタン）は美味しかったです。レストランの雰囲気は素晴らしく、スタッフのサービスも一流でした。 （原文） The food was a bit overpriced for the quantity as well as quality, we ordered the chicken satay and pan seared scallops as starters. The No 32 burger we got was nothing great for £13 BUT the cocktails were delicious (pina colada and a cosmopolitan) The ambience of the restaurant was lovely and the staff were top notch with their service.

（Google による翻訳）レストランは巨大です！ここでパーティーや家族の集まりを開くのは素晴らしいはずです。私たちはエビとイカのフライが大好きです。しかし、注文したパンは少し焦げていました。 私が揚げたローストチキンの注文は量が多かったので、2人でシェアすることをお勧めします。フライドポテトは超美味しかったです！フライドポテトを食べにまた戻ってきます。バーテンダーもとてもクールなので、次回はカクテルを試してみる必要があります 👍👍 （原文） The restaurant is huge !!! Must be great to have a party or family gathering here. We love the prawns and fried squid. However the bread I ordered was a bit burnt. The roast chicken my fried order was large portions, will suggest to share w two ppl. The fries was super good !!! Will come back for that fries again. And the bartenders looks rly cool, must try their cocktails next time 👍👍

（Google による翻訳）先週、私と娘が短い旅行の最後の夜に偶然この場所を見つけました。すでに夕食を済ませていたので残念ながらここでは食べませんでしたが、今は必ず行くリストに入っています。翌日出発する予定だったので、カクテルとちょっとしたライブエンターテイメントを楽しめる場所を探していました。日中に前を通りかかって、とても素敵な場所だと指摘していたので、また行く機会があってとても嬉しかったです。私たちはバーのそばに座りました。下の階は特に混んでいませんでしたが、雰囲気も場所もとても温かく居心地が良かったです。ここにいるのが素敵な場所です。バーのスタッフは本当に素晴らしかったです。最初はフィンが一人でバーテンダーをしていましたが、忙しくなってからも彼はいつものペースを保っていました。複雑なカクテルを人々に作っていても、すぐに親しみやすく、自分が作ったカクテルを顧客に楽しんでもらいました。その後、カラムが加わり、彼も同じくらい一生懸命働いていて、人々が仕事を楽しんでいるのを見て爽快でした。もう一つ付け加えておきたいのは、IDの皆さんの熱気と、バーに来た皆さんの熱気にとても感動したということです。バーはどんどん満員になり、雰囲気はさらに良くなっていきました。その夜はライブバンドが演奏していて、私たちの曲のカバーを演奏していましたが、彼らもとてもインタラクティブで、会場全体が本当に活気づいていました（鉄のブーツ・スクラッパーズ）。私たちはかなり劇的なカクテルとお酒を何杯か飲んで数時間後に店を出ましたが、次回また来た時は、必ずまた食事とお酒を楽しみに来ます。素晴らしい時間をありがとうございました。 （原文） Myself and my daughter found this place by chance on our last evening of a short trip here last week we’d already had dinner so didn’t eat here unfortunately but it is now on our list to do so. We were looking for somewhere to go for a cocktail as we were leaving the next day and bit of live entertainment. We had already walked past during the day and had pointed out what a lovely place it looked so I was quite glad that we got the chance to go back. We sat by the bar and downstairs it wasn’t particularly busy but the atmosphere and the place is just so welcoming warm and comfortable. It’s a nice place to be in.The bar Staff were absolutely fantastic Finn was the initial bartender on his own and when it picked up, he still kept up the pace he was Making complicated cocktails for people but will still be personable fast and letting customers enjoy the cocktails that he had made. He was then joined by Callam who also worked just as hard it was in refreshing watching people enjoy their jobs. A small note I would like to also add is that I was impressed on how hot they were on ID and everybody that came into the bar. The bar started to fill up and the atmosphere just got even better. They had a live band there that evening that we’re doing covers of songs and they to were very interactive and just really made the whole place come alive (the iron boot scrappers) We had some quite theatrical cocktails and a few drinks and left after a few hours, but we will definitely be back for food and more drinks the next time we are back thank you for a great time.

（Google による翻訳）料理、ドリンク、そしてダンスを楽しめる最高の場所！強くお勧めします。何年も通っていますが、これからも通い続けます。美味しい料理、素晴らしいカクテル、そして最高のサービス。10点満点中10点です。 （原文） Fantastic venue for food, drinks and a boogie! Highly recommend, been going for years and will continue to do so. Tasty food, amazing cocktails and the best service, 10/10.

（Google による翻訳）週末にブライトンを訪れた際に、この通りで偶然このレストランを見つけました。本当に良かったです！今まで食べた中で一番美味しいローストかもしれません。味も絶品でした。担当のジョージさんは最高で、量も多すぎませんでした。もっと近くに住んでいたら、毎週末ここに通いたいくらいです！ （原文） Stumbled across this restaurant in the lanes on a weekend visit to Brighton, and are so glad we did! Quite possibly the best roast we have ever had the flavours were amazing. George our server was fab no as was too much. If we lived closer we would be here every weekend!

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、清潔で広々としていて、私たちのイベントにぴったりでした。スタッフは素晴らしく、信じられないほど親切で、すべてがスムーズに進むように最善を尽くしてくれました。美しく美味しいシャルキュトリーのテーブルセッティングもしていただき、皆が喜んでいました。 この会場を強くお勧めします。ウンベルトさん、そしてチームの皆さん、忘れられない夜を過ごすことができました。ありがとうございました。 （原文） The atmosphere was amazing — clean, spacious, and perfect for our event. The staff were wonderful and incredibly accommodating, going above and beyond to make everything run smoothly. They set up beautiful and delicious charcuterie tables that everyone loved. Highly recommend this venue. Thank you Umberto and team for an unforgettable night with my team.

（Google による翻訳）氷のグラスが本当に高すぎました。友達の50歳の誕生日に、素敵なお店だったので飲みに行きました。ウェイトレスがテーブルまで来てくれることを期待していましたが、20分ほどでバーに行くことになりました。飲み物が運ばれてきたら、氷がたっぷり入っていて、ストローを入れるのに苦労しました。しかも、氷のグラスがただでさえ高すぎる上に、飲み物はほとんどなく、サービス料まで請求されるなんて、冗談みたいな話です。サービスもひどく、ぼったくられたような気分になりました。二度と行きません。 （原文） Seriously overpriced glass of ice. Went in for a drink on my mates 50th birthday, as it seemed a nice place, hoped to have a waitress come to the table, but ended up after about 20 minutes going to the bar. When we got our drinks there was so much ice in them that it was a struggle to get the straw in. And being charged a service charge was a joke on our already overpriced glass of ice, with hardly any drink .Poor service and left feeling like I had been ripped off. Won’t be returning

（Google による翻訳）ジャスミンさんが担当してくれて、本当に素晴らしかったです。サンデーローストの盛り合わせは絶品で、プディングのティラミスも絶品でした。 （原文） We had jasmin as our server and she was brilliant. The Sunday roast spread was incredible and the tiramisu for pudding was gorgeous.

（Google による翻訳）誰もいなくて、中二階に閉じ込められてしまいました。照明は薄暗く、メニューもお皿の中身もほとんど見えませんでした。 デザートの時、店員はメニューを提示せず、何の努力もしませんでした。結局、デザートは食べられませんでした。 レストランは面白みがなく、ウェブサイトの案内とは全く違っていました。 絶対に行かないでください。 （原文） Il y a personne et on vous colle sur une mezzanine ou il y a tellement peu d'éclairage que l’on distingue a peine le menu et le contenu de l'assiette. Au moment du dessert le serveur ne présente pas la carte et ne fait aucun effort. Du coup nous n'avons pas pros de dessert. Restaurant sans intérêt et pas du tout en phase avec sa présentation sur le site internet. A fuir

（Google による翻訳）友人の女子会でアルコトラズ島を訪れ、最高の時間を過ごしました。 本当に素晴らしい体験でした！俳優陣は最初から最後まで役になりきって、完璧に演じてくれました。 お酒は各自持参で、特製のミキサーを使って美味しいカクテルを作ってくれました！フルーツも添えられていて、特別な演出でした。 到着するまでどんな感じなのか全く想像できませんでしたが、想像をはるかに超える素晴らしい体験でした。 関係者の皆様に10点満点の評価を贈ります。最高の一日をありがとうございました。 #Noodles! （原文） We had the absolute best time at Alcotraz for my friends hen do. What a brilliant experience! The actors were in character from start to finish and played their parts to perfection You take your own bottles of alcohol with you and they use their own mixers and make such yummy cocktails! Added fruit too for a special touch. I didn't know what to expect until I got there and i have to say it was so much better than I'd imaged . 10/10 to all involved and thank you for the best day x #Noodles!

（Google による翻訳）最高の体験、一流の俳優陣、そして美味しいカクテル！とても面白くて、夢中になりました。外に車を停めて、ショーが始まるのを待っていた瞬間から、きっと素晴らしいショーになるだろうと確信していました。彼らが出てきて私たちを出迎えてくれた瞬間から、こんなに楽しいとは思っていませんでした！ （原文） Amazing experience, top quality actors and delicious cocktails! Very funny and engaging. From the moment we pulled up outside and waited for our time to began I knew it was going to be good, I didn’t expect it to be that fun from the moment they came out to greet us!

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。俳優陣は最高でした。ドリンクも最高でした。本当に楽しくて、最後まで笑いっぱなしでした。友達の女子会のために手配したのですが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした！最高の時間を過ごせました！また必ず来ます。 （原文） Absolutely amazing. Actors were fabulous. Drinks were great. So much fun, will keep you laughing the whole way through. Organised for my friends Hen do & it did not disappoint! We had the best time! Definitely will be back.

（Google による翻訳）最初はどんな展開になるのか少し不安でしたが、入り口で警官が出迎えてくれた瞬間から、あっという間にこの体験の一部になったような気分でした。 俳優陣とスタッフの皆さんは本当に素晴らしく、カクテルも最高で、最初から最後まで最高の体験でした。笑いすぎて顎が痛くなりながら帰りました。シマウマという珍しい動物についても学ぶことができました。 忘れられない時間をありがとうございました。 （原文） Was a bit unsure what to expect, but from the officer meeting it us at the door, we instantly became part of the experience. Actors / staff were absolutely fantastic, cocktails amazing, and the whole experience was awesome from start to finish. We left with aching jaws from laughing so much. Even learnt about a very rare animal the zebra giraffe. Thanks for an unforgettable time.

（Google による翻訳）最高の体験でした！12人の女子会で行きました！俳優陣もカクテルも最高でした。本当に面白かったので、ぜひおすすめします！ （原文） Such a good experience! We went for a hen party of a group of 12! Actors were amazing and so was the cocktails, would definitely recommend it was so funny!

（Google による翻訳）俳優の皆さん、本当に素晴らしい夜でした。キャンセルが出たため、無料でアップグレードしていただき、代わりに独房に座ることができました。ジャンプスーツも質が良かったです！ドリンクも本当に美味しかったです…2人でのグループなら、350mlのお酒がおすすめです。 （原文） Really great evening thanks to all the actors. We had a free upgrade due to some cancellations so we got to sit in a cell instead. Even the jumpsuits were good quality! The drinks were really yummy...for a group of two I recommend a 35cl bottle of liquor.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい夜でした。ちょっと苦手な場所かなと思いましたが、本当に楽しかったです。また行きたいですし、心からおすすめします。 （原文） What an absolutely amazing evening. Thought it would be right out of my comfort zone but actually really enjoyed it. Would do it again and thoroughly recommend it

（Google による翻訳）ちょっと古めかしい！地下なので階段が多くて、とても暗いけど居心地はいい。入場時に名前リストとスタンプがもらえる！初めて行ったんだけど、モッズ・ウィークエンドのMaze & Purple Heartsコンサートの時期だったので、昔のディスコ/クラブ時代を思い出すための演出だったのかもしれない。もしそうだとしたら、その狙いは成功だった！😆👍 （原文） A bit old school! Lots of steps in and out (Basement), very dark but cosy.. name list on entry and Hand Stamp! It was my first time there and it was over the Mod weekend at Maze & Purple Hearts Concert so it might have been intended on taking us back to our old Disco/Club days - if so it succeeded! 😆👍

（Google による翻訳）結婚披露宴のために1階とテラスエリアを借りました。スタッフ、会場、そして料理、どれも素晴らしかったです！ この会場で素晴らしい結婚式を挙げることができました。ジェム、ルビー、そしてスタッフの皆様、私たちの一日を思い出深いものにしてくださったことに心から感謝いたします。xxx （原文） We hired the ground floor and terrace area for our wedding reception. All I can say is that the staff, the venue, and the food was fantastic! We had an amazing wedding celebration at this venue and thanks to Gem, Ruby, and all the staff for making our day a memorable one xxx

（Google による翻訳）先日の夜、私たちは階下のクラブに行きました。入り口では厳重な取り締まりが行われていましたが、なんとか中に入ることができました。私たちはカクテルを飲み、音楽を聴きました。クラブは大きくありませんが、ブライトンの雰囲気を完全に反映しています。電子音楽が好きな人には、ぜひお勧めします。 （原文） L’altra sera siamo stati al club al piano inferiore. Controlli rigidi all’ingresso ma siamo riusciti ad entrare. Abbiamo bevuto un cocktail e ascoltato un po’ di musica. Il club non è grandissimo, ma rispecchia in pieno le vibes di Brighton. Se siete quindi amanti della musica elettronica, ve lo consiglio!

（Google による翻訳）最高！ 一日レイブをしに行きました。 2階は広くて、バーと小さなダンスフロア、たくさんのテーブルと椅子があります。 1階はクラブに繋がっています。まるで現実から完全に離れたような気分で、昼間なのに地下は真っ暗でした。 素晴らしい体験でした。またぜひ行きたいです。 （原文） Epic! Went here for a day rave. The upstairs is large, consisting of a bar, small dance floor alot of tables and chairs. Downstairs leads to a club. It feels like you're absolutely away from reality and even though it was during the day it was pitched black in the basement. A great experience and I'd love to go back

（Google による翻訳）8月下旬の誕生日のお祝いは、Patternsのおかげで最高でした！ Poppyは、正直言って伝説的な存在です。会場では通常提供されていない場所を手配してくれただけでなく、ドリンクパッケージも用意してくれました。大人数で集まった私と荷物預かりの手配など、本当に期待以上の対応をしてくれました。バーのスタッフも皆親切で、イベント中はものすごく混雑していたバーをうまくコントロールしてくれました。セキュリティも万全で、夜遅くに荷物を取りに戻った時も、新しいスタッフは最高に親切でした。Patternsのチームに心から感謝します。また来るのが待ちきれません！ （原文） Patterns absolutely made my birthday celebrations in late August! Poppy is frankly, a total legend, helped me out with an area and put together a drinks package for me even though it’s not something the venue usually offers. Went absolutely over and above to help me and our large group out with luggage storage and just generally be super accommodating. The bar team were all lovely too and handled the crazy busy bar really well during the event. Even the security were lush and when we came back to get our bags later in the night the new team couldn’t have been more helpful either. Huge shout outs to the team at Patterns - can’t wait to come back!

（Google による翻訳）昨日シフトに入っていたスーパーバイザー兼マネージャーのせいで、私と友人グループ全員の夜が台無しになりました。失礼な対応で、お客様や同僚の話を聞こうとしませんでした。正直言って、昨日の対応のせいで二度とこの店には来ないと思います。ドリンクはシロップが全部切れたかのような味で、ウォッカクランベリーを5杯も注文したのに全部炭酸が入っていました。こんなのが最高級バーなのに。 （原文） The supervisor/ manager that was on shift yesterday ruined mine and my whole group of friends night. Was rude and refusing to listen to customers or her colleagues. Honestly I don’t think we will ever come back because of the way we were treated yesterday. The drinks tasted like all the syrups had run out, we had ordered 5 vodka cranberry’s and they were all fizzy? This was the top bar.

（Google による翻訳）ここで結婚披露宴に出席しました。 スタッフは素晴らしく、料理は完璧で、ウェイトレスの対応も申し分ありませんでした。 初めて来たのですが、また絶対に行きます。 （原文） Attended a wedding reception here. The staff were lovely, the food was spot on and you couldn't fault the waitressing. Not been here before, would definitely go here again.

（Google による翻訳）大変好評でした！大変好評でした！ 素晴らしい体験でした。とても広くて、何階にも分かれた会場です。スタッフは親切で、丁寧で、フレンドリーでした。 イギリスの国民食、伝説のフィッシュ・アンド・チップスを注文しました。初めて訪れたのですが、他の場所で食べたことがある人からここが一番美味しいと聞いていたので、最高の体験でした。 私が飲んだギネスビールもとても美味しく、友人たちは他のビールも気に入っていました。🍻 この店のレビューは本当に素晴らしいです。 🔝🔝🔝 本当におすすめです。ブライトンにまた来たら、必ずまたフィッシュ・アンド・チップスを食べに行きます！ ありがとうございました！ （原文） Very well! Molto bene! Ottima esperienza, locale molto grande e disposto su vari livelli. Il personale è gentile, attento e simpatico. Abbiamo ordinato il mitico Fish and Chips, il piatto nazionale UK. Per me era la prima volta ed è stata una esperienza eccellente perché chi lo aveva già mangiato in altri posti mi ha detto che qua era il migliore. La Guinness che ho bevuto era molto buona ed anche i miei amici hanno apprezzato le altre birre. 🍻 Le recensioni a questo locale effettivamente sono ottime. 🔝🔝🔝 Ve lo raccomando e se un giorno torno a Brighton sicuramente ripeto l'esperienza Fish and Chips! Grazie!

（Google による翻訳）新シェフが、伝統的なローストに独自のアレンジを加えた絶品料理をご提供します。贅沢なローストポークは、完璧に焼き上げた肉にカリカリの皮をトッピング。自家製アップルピューレ、大きなクリスピーなパフ皮、そして風味豊かな独自のスタッフィングを添えて。 グレービーソースは絶品で、思わずジョッキから飲み干してしまいそう。ヨークシャープディングはまさに理想の味。中はふわふわ、中はカリカリ。 野菜は、大きなローストキャロット、カリカリのカーボロネロ、ローストベビーリーキ、マンジェトゥートに加え、お決まりのローストポテト（ハーブの風味が効いていて、肉の脂でしっかり調理されています）が添えられています。 ライオン＆ロブスターはブライトンで最も古いパブの一つと言われ、興味深い歴史を誇ります。Googleで検索してみてください！個性豊かなこのバーは、居心地の良いブースが並ぶターディス（軽食店）のような雰囲気で、階下には本格的なパブ、1階にはレストラン、そしてさらに上の階には日当たりの良い屋上テラスがあります。 さらに、ビーチもすぐそばなので、たっぷりのローストを食べてお腹を空かせるのに最適です。 （原文） The new chef offers up a delicious combination of traditional roast with a twist. The deluxe roast pork has perfectly cooked meat, topped with a crispy crackling. Accompanied by home-made apple puree, a huge piece of crispy puffed crackling, and a unique and flavoursome take on stuffing. The gravy is so good, you're likely to drink it out of the jug, and the Yorkshire pudding is exactly as it should be - fluffy inside with a crispy bite. Vegetables include a big roasted carrot, crispy cavolo nero, roasted baby leeks and mange tout with the obligatory roast potatoes (herby and definitely cooked with some sort of meat fat). The Lion & Lobster is reputably one of the oldest pubs in Brighton, with an interesting history. Google it! Full of character, it's a tardis with snug booths to discover, a downstairs proper pub, 1st floor restaurant and up another floor, a sunny roof terrace. On top of all of that, it's a stone's throw from the beach, it's ideal for walking off the generous roast.

（Google による翻訳）ライオン・アンド・ロブスターで最高に美味しいローストをいただきました！ まず、パブ自体が本当に素敵です。複数のフロアに広がり、個性豊かな空間が広がっています。パブとレストランの両方で食事ができます。パブは居心地の良い伝統的な雰囲気で、素敵な装飾が施されています。一方、レストランは少しフォーマルな雰囲気ですが、温かみがあり、居心地の良い空間です。屋外テラス席もあります。とても広いのですが、混雑していると感じることはありませんでした。 サービスは完璧でした。とてもフレンドリーで、混雑していたにもかかわらず、驚くほどスピーディーでした。 チキンローストとビーフローストをそれぞれ1つずつ、そして付け合わせにカリフラワーチーズをいただきましたが、どれも絶品でした。私はローストが大好きで、これまで色々なローストを試してきましたが、これは間違いなく今まで食べた中で一番美味しいローストの一つです。すぐにでもまた行きたいです。 私たちにサービスを提供してくれた皆さんは本当に親切で、おかげで素晴らしい体験になりました。ロースト 2 品、サイド 1 品、ビール 4 杯、サービス料で 78 ポンドを支払いましたが、品質を考えると非常にお得だったと思います。🌟 （原文） Just had the most amazing roast at The Lion and Lobster! First off, the pub itself is gorgeous - spread over multiple floors with plenty of character. You can eat in both the pub and the restaurant area. The pub has that cosy, traditional vibe with great décor, while the restaurant feels a little more formal but still warm and inviting. There’s even an outdoor terrace. It’s actually a huge venue, but it never feels overcrowded. The service was spot on: super friendly and impressively fast, especially given how busy it was. We had one chicken roast, one beef roast, plus a cauliflower cheese on the side, and everything was exceptional. I’m a big roast fan and have tried plenty, but this was easily one of the best I’ve had. I’d go back in a heartbeat. Everyone who served us was genuinely lovely, which made the whole experience even better. We paid £78 for two roasts, one side, four beers, and the service charge - which I think was excellent value for the quality. 🌟

ビールの種類は豊富。

（Google による翻訳）昨日、サンデーローストで有名な「ザ・ニュー・クラブ」のシェフがライオン＆ロブスターに移転したと聞いて訪れました。歓迎の気持ちは素晴らしく、スタッフは皆本当にフレンドリーで気配りがあり、パブ自体も温かく居心地の良い雰囲気でした。ぜひ楽しみたかったのですが、残念ながら料理は期待外れでした。 ロースト2品とドリンクで70ポンド以上するので、何か思い出に残るものを期待していました。ところが、出てきた料理は期待外れでした。ローストポテトは3個しか載っていませんでしたが、硬くて歯ごたえがあり、口当たりも悪く、そのまま残しました。ヨークシャープディングは焼きすぎていて、まるで焦げたトーストのような味でした。野菜は美味しかったのですが、長時間置いてあったかのようにぬるく、肉は確かに風味は良かったものの、せいぜい生ぬるい程度でした。 普段は文句を言うことはありませんが、特に接客業では文句を言うことはあまりありません。しかし、この店は評判を考えると、価格に見合った価値がなく、本当にがっかりしました。 サービスと雰囲気は申し分なかったのですが、肝心の料理が台無しになってしまいました。残念ながら、二度と行きません。 追記：ここでの食事が期待外れだったと正直なレビューを投稿した後、その後の出来事に衝撃を受けました。シェフの一人が私のパートナーをオンラインで探し出し、ソーシャルメディアに彼女を追加するという、全く不適切で度を越した行為をしました。私が直接この件について報告しようと店に行ったところ、プロ意識は全くなく、虚偽の説明を受け、事なかれ主義に陥りました。 店長が不在だったので、警察に通報し、今後連絡があった場合に備えて犯罪照会番号を登録しました。 パブ自体は雰囲気が良く、フロントスタッフも最初は歓迎してくれたので、本当に残念です。しかし、今回の経験から、Lion & Lobsterをお勧めすることはできません。また、この対応の悪さを他の人にも知ってもらうべきだと思います。 （原文） I visited the Lion & Lobster yesterday after hearing the chefs from The New Club, which was renowned for its Sunday roasts, had moved into their kitchen. The welcome was lovely, the staff were genuinely friendly and attentive, and the pub itself had a warm and cosy atmosphere. I really wanted to enjoy it, but unfortunately the food was a huge letdown. For over £70 for two roasts and a drink, I expected something memorable. Instead, what arrived felt very underwhelming. The roast potatoes, just three on the plate, were hard, chewy, and unpleasant enough that I left them untouched. The Yorkshire pudding was so overcooked it simply tasted like burnt toast. The vegetables were fine but tepid, as if they had been sitting around for too long, and the meat, which did have good flavour, was only lukewarm at best. I do not usually complain, especially in hospitality, but this felt like very poor value for money and a real disappointment given the reputation behind it. The service and atmosphere were spot on, but the food, which should be the main event, left me feeling ripped off. Sadly, I will not be returning. UPDATE: After leaving an honest review about a disappointing meal here, I was shocked by what happened next. One of the chefs went as far as to track down my partner online and add her on social media completely inappropriate and crossing a line. When I went in to address this directly, instead of professionalism I was met with a false explanation and the matter was brushed off. There was no manager available, so I’ve reported the incident to the police and now hold a crime reference number in case of any further contact. It’s a shame, because the pub itself has a good atmosphere and the front of house staff were initially welcoming. But after this experience, I cannot recommend the Lion & Lobster, and I feel others should be aware of how poorly the situation was handled.

（Google による翻訳）素晴らしいパブです。サンテラス、階下、そしてレストランが気に入りました。スタッフはフレンドリーで、何でも快く対応してくれます。 新しいローストビーフは絶品です！ （原文） Wonderful pub - love the sun terrace, the downstairs & the restaurant. Staff are friendly & nothing is too much trouble. The new roasts are out of this world!

（Google による翻訳）最高のローストディナーでした。 スタッフィングも美味しく、ディナーもとても美味しく、ヨークシャーチーズも付いてきました。 パブの雰囲気も良く、スタッフもフレンドリーでした。 また来ます。 豊富な種類のドリンクと、ハーヴィーズ・サセックス・ベストビールもお忘れなく。 （原文） The best roast dinner. The stuffing was delicious and over the dinner was very tasty and it came with a Yorkshire. The pub has a great atmosphere and friendly staff. Will be back. Not forgetting the good range of beverages and Harveys Sussex Best Beer.

（Google による翻訳）私たちはここでパートナーの子供たちの誕生日を祝いましたが、これ以上良い場所は見つからないと思います。ポレンタも食べました。 （原文） Abbiamo festeggiato qui il compleanno dei figli della mia compagna e credo non potessimo trovare posto migliore ho mangiato pure la polenta..

（Google による翻訳）妻とのデートの夜に、ちょっと一杯飲みに立ち寄りました。バーカウンターに座りましたが、どちらにしてもそちらを選びたかったです。妻はエスプレッソマティーニが気に入りました。私はアーティファティレモネードを飲みましたが、美味しかったです。種入りのパンとオリーブオイルは最高でした。イタリアなどにも行ったことがあるのですが、今まで食べた中で一番美味しかったです。 こぢんまりとしたアットホームなお店です。私たちは運良くテーブルを予約した方が良さそうだったので、大人数でのご利用はおすすめしません。 また必ず来ます。 （原文） Popped in for a quick drink as part of date night with my wife. Sat at the bar, which would have been my preferred choice regardless. My wife loved her espresso martini. I had an arty farty lemonade which was nice. The bread and olive oil with seeds in was absolutely amazing. As good as I’ve had, and I’ve been to Italy etc. Small, intimate establishment. We got lucky did advise booking a table and wouldn’t recommend it for a large party. Would certainly return.

（Google による翻訳）プラトーでのディナーは本当に素晴らしかったです。 二人ともラムランプを注文しました。完璧に調理され、風味豊かで、見た目も美しかったです。 アリオリを添えたクリスピーポテトをシェアしましたが、黄金色でサクサク、そしてとびきり美味しかったです。 ハイビスカスマルガリータは特に素晴らしかったです。爽やかでほのかな花の香りがして、とても飲みやすかったです。 素敵な雰囲気、フレンドリーなサービス、そしてリラックスしながらも活気のある雰囲気。 （原文） Absolutely loved our dinner at Plateau. We both went for the lamb rump – perfectly cooked, full of flavour, and beautifully presented. Shared the crispy potatoes with alioli, which were golden, crunchy, and seriously moreish. The hibiscus margarita was a standout – refreshing, slightly floral, and great to sip on. Lovely atmosphere, friendly service, and a relaxed but vibrant vibe.

（Google による翻訳）オレンジワインは美味しいですね！花のような香りが強いですが、お値段は高めです。お料理はさておき、雰囲気を楽しんでくださいね。 （原文） 橙酒很好喝！花香浓郁，就是价格蛮贵的，菜呢就是享受氛围吧

（Google による翻訳）撮影するつもりはなかった。ただ座って仕事をするつもりだった。ところが、Plateau が目の前に現れた。 タイル張りの魅力的な青緑色のファサードに引き込まれた。レンガの壁、黒いモザイクのバー、特大のランプから漏れる温かみのあるオレンジ色の光…まるで静かに写真を撮らせてくれと言っているかのような空間だ。 バーカウンターの奥にいた赤毛の女性が笑顔で迎えてくれた。それがこの店の雰囲気を決定づけた。この店は親切な雰囲気が漂っている。 ついにノートパソコンを閉じ、レンズを開けた。我慢できなかった。 （原文） Didn’t plan to shoot — just to sit and work. But then Plateau happened. A bluish-green facade with tiled charm pulled me in. Brick walls, a black mosaic bar, warm orange lighting from oversized lamps… the kind of space that quietly asks to be photographed. The ginger lady behind the bar welcomed me with a smile, and that set the tone — this place feels kind. Eventually, I closed the laptop and opened the lens. Couldn’t resist.

（Google による翻訳）土曜の夜に夕食に来ました。何年も通っていて、いつも大好きです。土曜の夕食は完璧でした。担当のキャサリンさんは、行き届いていて、気配りがあり、魅力的でした。バーのスタッフはグラスを常に満たしてくれ、素晴らしいおすすめを教えてくれました。どの料理も味付けが絶妙でバランスが良く、キッチンの腕前も素晴らしかったです！また来るのが待ちきれません。本当にありがとうございました。 （原文） Came for dinner on Sat night. I've been coming here for years, and have always loved it. Dinner on Sat was perfect, Catherine our waiter was on point, attentive and charming. The bar guys kept our glasses full and gave great recommendations. Every dish was seasoned and balanced, the kitchen nailed it! Cant wait to come back. Thanks again.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。リラックスした雰囲気、卓越したサービス、そして素晴らしい料理。すべてが地元産で、中には町のすぐ外の農家が栽培したものもあるのが気に入りました。バイオダイナミック農法で育てられたユニークな農産物。オーガニックワインと持続可能なタンパク質も調達しています。どれも新鮮で風味豊かで、ユニークな味の組み合わせでした。本当に美味しかったです！気配りがあり、知識豊富なサーバー。6歳の子供にも辛抱強く対応してくれました。最高の食事体験でした。 （原文） Amazing dining experience. Relaxed atmosphere, exceptional service and incredible food. We loved that all was locally sourced, some grown by farmers right outside of town. Unique produce grown using biodynamic farming methods. Sourced organic wines and sustainable proteins. Everything was fresh and flavorful, with unique taste combinations. Absolutely Delicious! Attentive and well informed server. Patient with our 6 year old. Exceptional dining experience.

（Google による翻訳）簡潔で自然なレビューを以下にまとめました。Googleマップやソーシャルメディアに最適な内容です。 小道にひっそりと佇む小さなカクテルバーに偶然出会いました。まさに隠れた名店です！🍸 居心地の良い雰囲気で、久しぶりに飲んだ最高のカクテルの数々。ハッピーアワーは逃してしまいましたが、値段以上の価値がありました！ スタッフはとてもフレンドリーで、まるで自宅にいるかのようにくつろげました。この辺りにいらっしゃるなら、ぜひ訪れてみてください！ブライトンエリアに3軒もあることを知りました。昨年1軒は訪れたので、次回の旅行では3軒目を探しに行こうと思っています！ （原文） Here’s a polished version of your review — short, natural, and perfect for Google Maps or social media: Stumbled upon this little cocktail bar tucked up a small path — what a hidden gem! 🍸 Cozy atmosphere and some of the best cocktails we’ve had in ages. Altho we missed happy hour were worth the price! The staff were super friendly and made us feel right at home. Definitely worth seeking out if you’re in the area! We have now realised there are 3 of these in the Brighton area and we visited one last year so now to find the 3rd on our next trip!

（Google による翻訳）小さな路地にひっそりと佇む、素敵なカクテルバー。フレンドリーなウェイトレスが、美しく、考え抜かれたカクテルの数々をサーブしてくれます。 （原文） Great little cocktail place tucked away in a small alley. A range of lovely and well thought out cocktails served by really friendly waitress

（Google による翻訳）友達に勧められて行きましたが、本当に行く価値がありました！ 日帰り旅行の始まりは、ちょっと贅沢なランチとカクテル。最高でした！ 雰囲気も良く、スタッフはとてもフレンドリーで、リラックスしていて温かく迎えてくれました。 そしてカクテル… 最高！ハバネロ・ヒートウェーブは最高で、一日中座って飲んでいたいくらいでした！ （原文） Recommend by a friend, and totally worth it! Started our day trip with a little picky lunch and cocktails - excellent! Great vibe, staff were really friendly but relaxed and welcoming. And the cocktails… YUM! Habanero heat wave is gorgeous, I could have sat drinking them all day!

（Google による翻訳）午後の真ん中にちょっと飲みに行きました。雰囲気も音楽もドリンクも気に入りました。 （原文） Solo fuimos a tomar unas copas a media tarde. Nos gustó el ambiente, la musica y las copas.

（Google による翻訳）ブライトンで絶対に訪れるべきバー！今まで見た中で一番美味しいメニューの一つ。雰囲気も最高で、ハッピーアワーもあります。 （原文） Must-have Bar in Brighton! Eine der besten Speisekarten, die ich je gesehen habe – tolle Atmosphäre und es gibt Happy Hour

（Google による翻訳）路地にひっそりと佇む、居心地の良いバーが大好きです。見逃してしまいそうなほど素敵な内装です。 ハッピーアワーのハウスドリンクは最高。フレンドリーなスタッフの方々の対応にも感謝しています。ロンドン行きの電車に乗るのに時間が迫っていなければ、もっとドリンクを注文していたでしょう。 （原文） Love this cozy bar, hidden away in the alley which could have been easily missed. Nice decors as well. Happy hour house drinks are superb; and kudos to the friendly team managing the place. Would have ordered more drinks if not for the rush of time to catch a train back to London.

（Google による翻訳）まさに最高級のカクテル！Twisted Lemon の評判は良いと聞いていました。ブライトンの中心にある隠れた名店で、ぜひ訪れる価値があります（いや、もしかしたら隠れた場所にあるだけかもしれませんが！）。 第一印象は最高でした。とてもフレンドリーで気配りのあるスタッフ、泡盛の歓迎、そして素晴らしいサービス！ハッピーアワーは、お好みのベースに合わせて選べる豊富なオプションがあり、とてもお得です。美味しかったです！ 写真が古くなっているため、現在は6.95ドルになっていますが、それでもこのエリアでは特にお得です！営業時間も最高で、ほとんど毎日7時まで営業しています。 居心地の良い雰囲気で、素晴らしい音楽が選曲されています。屋外席と素敵な内装。観光客向けの店を避けて、爽やかなカクテルを楽しめる最高の場所です！ 今回は料理は食べられませんでしたが、ハッピーアワーの美味しい料理をまた食べたいです！ ゴーゴーゴー！ （原文） Absolutely top tier cocktail perfection! Heard a lot of great things about Twisted Lemon - a hidden gem in the heart of Brighton that’s definitely worth a visit (okay, maybe not, keep it hidden!) Great first impression - super friendly and attentive team, bubbly welcome and great service! Happy hour deals are great value with so many options depending on your base of choice. Delicious! Note it is 6.95 now as some of the photos are out of date - but still exceptional value, especially for the area! And great times too - most days till 7 Cosy vibe with awesome selection of tunes - outdoor seating and nice decor. Really great place to beat the tourist traps and grab a refreshing mix! Didn’t get to try the food this time round, but will be back for more Happy Hour deliciousness! Go go go!

（Google による翻訳）街の中心部にあるファンキーなバー。カクテル、ビールなどとギリシャ風料理を提供しています。ブライトンの雰囲気を満喫できる素敵な屋外シーティングエリア。いくつかのカクテルで 2 ポンド 13 でしたが、良かったです。晴れた土曜日の午後に、外のテーブルを簡単に手に入れることができました。屋内の装飾は非常に風変わりです。階下のバスルームと地下のバスルームは大丈夫です。かなり基本的なものです。食べなかったのでコメントできませんが、他の人のディナーは美味しそうでした。ブランブルカクテルがおすすめです👌 （原文） Funky bar in the centre of town. Serving cocktails, beers etc and Greek style food. Nice outdoor seating area which mean you can soak up the atmosphere of Brighton. 2 for £13 on some cocktails which was good. Managed to get a table quite easily outside on a sunny Saturday afternoon. Indoor decor quite quirky. Bathrooms downstairs and ok for basement bathrooms. Pretty basic. Didnt eat so cannot comment but other people dinners looked nice. Recommend the bramble cocktail 👌

（Google による翻訳）素晴らしい場所ですが、残念ながら数年前から何年もここに来ています。ローストは素晴らしかったですが、明らかにシェフが変わりました。食べ物はまあまあでしたが、日曜日のローストはいつも当たり外れがあります。 （原文） Great place but unfortunately been coming here for years few years ago the roast was amazing but clearly changed chefs the food was ok but always hit and miss for Sunday roast

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションと、寒い日に最適な暖房付きの屋外席を備えた素敵なパブ。ここでは実際に食べ物を試したことはありませんが、現時点ではある種のギリシャ料理メニューが利用可能です。 価格は平均して 1 パイントあたり 6 ポンド、カクテルは 2 杯で 13 ポンドです。 （原文） Nice pub with great location and heated outdoor seating which is great for colder days. Haven’t really tried the food here but some sort of Greek menu is available at the moment. The prices are average around 6£ for a pint and they do 2 for 13£ cocktails all week.

（Google による翻訳）このバーで素晴らしい時間を過ごしました！雰囲気も良く、エネルギーに満ち溢れていました。特にバーテンダーのクリスさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は本当に素敵で、とてもフレンドリーで、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。私たちがサービスをお願いした時にもわざわざ来てくれて、本当に感謝しています。ブライトンで最高のスポットの一つです。また来るのが待ちきれません！ （原文） Had a fantastic time at this bar! The vibe was just right and full of good energy. A special shoutout to Chris (behind the bar) - he was absolutely lovely, really friendly, and made the whole experience even better. He even came over specially when we asked for service, which we really appreciated. One of the best spots to hang out in brighton. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）いつも良い音楽、良い雰囲気、そして美味しいドリンク。スタッフはフレンドリーで知識豊富、テラスは日光浴に最適です。誰にでも100%おすすめです！ （原文） Always good music, good vibes, and good drinks. The staff are friendly and knowledgeable, and the terrace is the perfect place to catch some rays. Would 100% recommend to anyone and everyone!!!

（Google による翻訳）フレンドリーな雰囲気、素敵なビアガーデン、太陽の下でビールと食事を楽しめる最高の場所です！強くお勧めします。 （原文） A friendly environment, a lovely beer garden, a great place for a beer and food in the sun! Highly recommend.

（Google による翻訳）お酒と音楽を楽しめる最高の場所です。 土曜日の夜に訪れました。 屋外にヒーターが設置されているので、夜通し外でお酒を飲むことができました。 （原文） Great place for drinks and music. Visited on Saturday night. Outside heaters so could sit outside all night drinking

（Google による翻訳）今夜はこの場所で本当に素敵な夜を過ごしました！チリマンゴーマルガリータを一晩中飲み続け、バーのスタッフと何時間でも話していたくなるほどで​​した。FfiさんとAlexさんはとてもフレンドリーで、彼らと知り合うことができ、カクテルの知識からたくさんのことを学ぶことができました。美味しいカクテルを楽しみながら、スタッフと交流を深めるために、ぜひこの場所を訪れることをお勧めします。10点満点の体験でした。 （原文） We had such a lovely evening tonight in this venue! Chillie mango margs all night long could have sat and talked to the bar staff for hours. Ffi and Alex were so friendly, and it was lovely getting to know them and and learning so much from their cocktail knowledge. Would definitely recommend coming here trying some delicious cocktails and getting to know the staff. 10/10 experience.

（Google による翻訳）完璧でした。ブライトンの石畳を歩き回った長い一日の後、この美しいオアシスに足を踏み入れました。バーの後ろにいる赤毛の天使は、長い一日の探索の後に必要な光でした。アレックスが愛情を込めて巧みに作ったチリマンゴーマルガリータを一口飲むたびに、舌の上で花火が打ち上がるようでした。今夜、この素晴らしいバーに出会えたことに心から感謝しています。まさに私たちの休暇のハイライトです。ありがとうございました（彼女も元気でしたよ） （原文） Impeccable. We stepped into the beautiful oasis after a long day of wandering Brightons cobbles. The red haired angel behind the bar was the light we needed after a long day of exploring. Fireworks were exploding on our tongues with every sip of the Chilli Mango margaritas that Alex expertly created with love and care. We’re so grateful for falling into this incredible bar tonight. Absolute highlight of our holiday. Thank you (she was fit too)

（Google による翻訳）Fiのバーの運営の手際の良さについて、レビューを書かずにはいられませんでした。かなり酔っ払っていた若い女性がいましたが、Fiは他の参加者に彼女のためにお酒を買い足させず、水だけ用意するという素晴らしい対応をしてくれました。参加者がFiの要求を無視したため、Fiは全員に退店を促しました。若い女性の安全を守るためです。 彼女はこの状況を巧みに切り抜け、素晴らしい対応を見せてくれました。バーのスタッフが若い女性の安全を心から気にかけていることが分かり、とても安心しました。 Fiは素晴らしいです。 （原文） I had to leave a review about how well Fi ran the bar. There was a young girl who was very inebriated. Fi managed the situation so well, by refusing to allow the rest of the party to purchase more alcohol for her and ensuring she had water. When the party ignored Fi's request she asked them all to leave. To keep the young girl safe. She was incredible, diplomatically managing this situation. Knowing that bar staff genuinely care about the safety of the young girls was so reassuring. Fi is fabulous.

（Google による翻訳）Be At Oneには何度か行ったことがありますが、最近訪れた時は歓迎されていないと感じ、居心地が悪くなりました。彼女も私もカクテルの専門家ではないので、メニューについて詳しく知りたくて質問したのですが、残念ながら、その時のスーパーバイザーは辛抱強く接してくれるどころか、失礼で上から目線でした。 ウェットマティーニとドライマティーニの違いを丁寧に説明しようとしていたのですが、全く理解できませんでした。 スーパーバイザーは、アドバイスや簡単な説明をするどころか、まるで時間を無駄にしているかのように、私たちを無視するような口調で話しかけてきました。さらに、隣にいたバーテンダーに嫌悪感をあらわにする視線を向けたため、さらに居心地が悪くなり、結局店を出ざるを得ませんでした。ブライトンのBe At Oneには二度と行きませんし、誰にもお勧めしません。 （原文） I’ve been to Be At One a few times, but my latest visit left me feeling unwelcome and uncomfortable. My girlfriend and I aren’t cocktail experts, and we asked questions to learn more about the menu. Unfortunately, the supervisor we encountered was rude and condescending rather than patient. We were politely trying to understand the differences between a wet and a dry martini, something we simply didn’t know off the top of our heads. Instead of offering guidance or a quick explanation, the supervisor spoke to us in a dismissive tone and treated us as if we were wasting her time. She also gave a look of disgust to the bartender next to her which made it even more uncomfortable to the point that we had to leave. I will not come back to be at one in Brighton and would not recommend it to anyone.

（Google による翻訳）パスポートか運転免許証が必要だと言われ、私の身分証明書を受け付けてもらえず、入店を拒否されました。 警備員はとても丁寧で、丁寧に説明してくれたので、星1つではなく2つをつけました。しかし、他のレビューを読んでいると、身分証明書が拒否されたという人が多いようです。 バーには厳しい規則があり、それが経営者によって定められたルールであることは理解していますが、有効な身分証明書を持っていて成人しているにもかかわらず、入店を拒否されるのは非常に不愉快です。私が行った他のバーでは、私の身分証明書を受け付けてくれました。運転免許証とパスポートをお持ちでない場合は、他のバーに行くことをお勧めします。 （原文） i was denied entry as they wouldnt accept my form of ID, saying they require a passport or drivers license. i’m giving two stars rather than one because the bouncer was very polite and explained it all thoroughly, but reading other reviews i am seeing a pattern of people saying their ID was rejected. i get that bars have to have strict regulations and its clearly a rule set by management, but its very unimpressive to be turned away despite having a valid ID and being of age. every other bar ive been to has accepted my ID, so if you dont have a drivers license and arent carrying your passport, i recommend going elsewhere

（Google による翻訳）最悪な経験でした。同行者の数人がコーラにシロップが入っていない、まずい飲み物を出されたのですが、バーテンダーは交換を拒否しました。その夜遅く、ドア係の女性が「逮捕されるぞ」と言いながら笑い、女性を侮辱し、パニック発作を起こしました。マネージャーは何もせず、「もう終わりにしたい」とだけ言っただけでした。本当に不快でした。 （原文） Horrendous experience. A few of our party received foul tasting drinks with no syrup in the coke and the barman refused to replace them. Later that night, the door staff humiliated a woman by saying ‘she’s getting arrested’ and laughing at her, causing a panic attack. Manager did nothing to help simply saying she wanted to ‘draw a line under it’. Very unpleasant.

（Google による翻訳）ここのカクテルは最高！そしてエンターテイメントは…いつもダンス！イギリスから引っ越してきて3年間、こんなに質の高いカクテルを出してくれるお店はなかなか見つからなかった！みんな大好き💕 （原文） Cocktails are the best here!!! And the entertainment... always dancing! For the last 3 year's I have moved from the UK, I couldn't find the place where they would serve the same good quality cocktails! Love u guys 💕

（Google による翻訳）A relaxed wine bar with a good selection of rotating wine by the glass and large collection of bottles. Nibbles like olive, cheese and charcuterie are available.スタッフはフレンドリーで、ワインの知識が豊富です。軽く飲むのにぴったりなお店です！唯一の欠点は座席があまり快適ではないことです （原文） A relaxed wine bar with a good selection of rotating wine by the glass and large collection of bottles. Nibbles like olive, cheese and charcuterie are available. The staff is friendly and knowledgeable of their wines. It's a decent place for a quick drink! The only downside is the seats aren't very comfortable

（Google による翻訳）まさにブライトンの宝石です！私たちはシャルニと素晴らしいワインテイスティング体験をしました（スペルを間違っていたらごめんなさい！）彼女はとても知識が豊富で、最高の時間を過ごすことができました。珍しくて美味しいワインを試しました。また戻ってくるのが待ちきれません。街にいるならぜひ訪れてみることをお勧めします。 （原文） Such a Brighton gem! We had a fabulous wine tasting experience with Sharni (I am so sorry if I have butchered the spelling!) she was so knowledgable and ensured we had the best time. We tried unusual and delicious wine and we can’t wait to come back. I would highly recommend a visit if you are in town.

（Google による翻訳）素晴らしいワインとフレッシュチーズを味わうのに理想的な場所です。私は Riggle でチーズの選択をし、6 つの素晴らしいチーズを試食しました。選択肢は素晴らしく、ワインと組み合わせるのは素晴らしい方法でした。メニューには軽食とブライトンで最高のワインリストがありました。サービスは素晴らしく、値段もそれほど高くありませんでした。ためらわずにお勧めします （原文） Ideal place to taste great wine and fresh cheese. I had a cheese selection on Wriggle and sampled six fantastic cheese. The choice is superb and with wine was a great way to combine. The menu had snacks and the best wine list in Brighton. the service was superb and not too pricey. I would not hesitate to recommend

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。レスターから友人に会いに来たのですが、いつもワインを一杯飲みながら軽食を楽しむのが私たちの決まり事です。そこで、この素敵なお店を見つけました💎。ワインのセレクションも豊富で、超東欧系の女性（お名前を伺わなかったことをお詫びします）もいて、その知識と素晴らしい人柄で、私たちの夜をさらに素晴らしいものにしてくれました。ありがとうございました😊 （原文） It was an excellent experience, I travelled from Leicester to visit my friend, and it's our ritual to have a glass of wine and a small board. We found this little gem 💎 with a vast wine selection and the Ultra-Eastern-Europeon woman (I am sorry we didn't ask your name) who made our evening even better with her knowledge and extraordinary personality. Thank you 😊

（Google による翻訳）友人にテン・グリーン・ボトルズを勧められましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。知識豊富な女性による素晴らしいサービス、魅力的なワインが揃った豊富なワインリスト、そして美味しいチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。また必ず来ます。 （原文） We were recommended Ten Green Bottles by a friend and it did not disappoint. Great service by an extremely knowledgeable lady, big wine list with interesting wines and delicious cheese/charcuterie plates. We will be back.

（Google による翻訳）肉とチーズの盛り合わせは最高！グラスワインもボトルワインも種類豊富に揃っています。ブライトンで一番気に入った食事でした！ （原文） The meat and cheese board is phenomenal! They have a great selection of wine by the glass and by the bottle. This was my favorite meal in Brighton!

（Google による翻訳）ワインとチーズのテイスティングを楽しみ、より上品で知的で、少し酔った気分で店を出ました。 ワインとチーズのテイスティングでは、6種類のチーズと6種類のワインを試飲しました。それぞれのワインが、粒状のチーズとよく合っていました。 料理と飲み物の説明をしてくれた男性は、とても知識が豊富で、驚くほどでした。 入店した時は、赤と白、そしてワインしか知りませんでしたが、今では様々な味がどのように影響し合うのか、ワインの選び方、価格、国、温度、年、製法などについても理解できるようになりました。 チーズについても同じです。 私のようなグルメ初心者だけでなく、パートナーのようにチーズとワインを愛する人にとっても素晴らしい体験でした。 教えてくれた男性に感謝します。 （原文） Did some wine and cheese tasting and left feeling more classy, more intellectual and a little tipsy. The wine and cheese tasting got us tasting 6 different cheeses, and 6 different wines. Each wine complimented a particulate cheese. The man who talk us through the food and drink was soo informative it was mind bending. When I went in, all I knew was red and white, wine, but now I know about the how different tastes effect each other, how to judge a wine but price, country, temperature, year, and process. And the same with the cheeses. Great experience for not only novice foodies, like me, but for people who love their cheese and wine like my partner. Thank you to the man who educated us.

（Google による翻訳）テンペストは素晴らしいパブです！ このレビューは純粋に現在のキッチン Puffin に関するものです。 運が悪かったのかどうかはわかりませんが、私の15ポンドの「ロール」は、半分に折られたブリオッシュパン1枚で、中身はあまり入っていませんでした。 美味しかったですが、特に15ポンドとしては、量の点でかなりケチでした！ 少し悲しくなりました。 （原文） Tempest is an amazing pub! This review is purely in regards to their current kitchen Puffin. Not sure if I was unlucky but my £15 "roll" turned out to be a single slice of brioche bread folded in half with not a lot inside. It was tasty, but was pretty stingy portion size wise, especially for £15! It made me a bit sad.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、最高のサービス、そしてビーチに一番近いロケーション！心からおすすめします！👍👍 （原文） Great food, excellent service and the location couldn't be closer to the beach! It's two very enthusiastic thumbs up from me!! 👍👍

（Google による翻訳）料理は見た目も豪華で、量もたっぷりですが、味は普通です。インスタ映え間違いなしです:) ビール、サイドディッシュ、その他ドリンクの種類も豊富です。海辺の雰囲気も最高なので、ぜひおすすめです！ （原文） The food looks gorgeous, size of the dishes is huge, however, the taste is average. Very instagrammable:) a big selection of beers, siders and other drinks. Great atmosphere by the sea, so I definitely recommend it for the vibes!

（Google による翻訳）私たちは「全部試してみよう」派です。どれも美味しくて、店内の洞窟のような席はプライバシーもバッチリでした！ （原文） We're definitely part of the "let's try one of everything" crowd. Everything was delicious, and the cave seating inside definitely offered some privacy!

（Google による翻訳）これが一体どこの世界のジャンボシュリンプサンドイッチ（15ポンド）なのか、よくわからない（ルイジアナマヨネーズは蒸発しちゃったんだろうね😂）。いつものことだけど、海岸沿いの観光地にある新しい店名に騙されないようにね！いつも期待外れで値段が高す​​ぎる！ （原文） Not sure in what world this is a Jumbo shrimp £15 sandwich, (the Louisiana mayo must have evaporated 😂) as always dont be fooled by a new name on the tourist part of the seafront! Its always underwhelming and overpriced!

（Google による翻訳）休暇中はいつも、テーマのあるレストランやユニークなレストランを探します。テンペストのロングで午後6時に屋内のテーブルを予約しておきました。待ち時間もなくすぐに席に通され、QRコードで注文と支払いを済ませると、店員さんが料理を直接テーブルまで運んでくれました。メニューは限られており、ドリンクの種類も限られていましたが、フルバーがあり、どんなドリンクでも作れるのは明らかでした。料理は美味しく、雰囲気も良かったです。友人とお酒を飲むには最高の場所ですが、家族でディナーに行くには必ずしもおすすめしません。 （原文） Whenever we go on vacation, I always seek out themed or unique dining establishments. I had made advanced reservations for an indoor table at Tempest in long for 6pm. We were promptly seated without any delay, and we used a QR code to order and pay, with a server delivering our food directly to our table. The menu options were limited, as were the drink choices, although it was evident that they had a full bar and could prepare any drink. The food was delicious and the ambiance was enjoyable. It's a fantastic spot to gather with friends for drinks, but I wouldn't necessarily return for a family dinner.

（Google による翻訳）テンペストの最上階で結婚披露宴を開催しましたが、この場所を選んで本当に良かったです。雰囲気は完璧で、複数の部屋と屋外エリアがあり、そこでは人々が会話したり、踊ったり、食事をしたりできました。テンペストでは音楽イベントも開催されていたので、スピーカー、デッキ、照明を使うことができ、ゲストは夜遅くまで踊っていました！ 食事パッケージは私たちのニーズにぴったりで、しかもお値段も手頃で、お酒を飲みながら美味しいビュッフェ料理を堪能できました！キッチンスタッフは、花嫁がセリアック病（グルテンフリー）なので、あらゆる食事制限にも対応してくれました。これは私たちにとって非常に重要なことでした。 スタッフは素晴らしかったです！ベックは舞台裏の手配をすべて手伝ってくれ、提供される料理について詳しく説明してくれました。フロントスタッフとシェフの皆さんは、当日のあらゆるニーズに応えてくれました。特に、イヤホンを装着していたマネージャー（お名前は聞き取れませんでした、すみません！）はとても親切で、丁寧な対応をしてくれました。本当にありがとうございました！ 全体的に見て、イベントのレンタルを検討している方は、迷わずにこのレビューを読んでください。テンペストは、複数のゲストで訪れるのに最適なロケーションで、海の景色、美味しい料理、そしてフレンドリーで親切なスタッフが揃っています。改装と新しいキッチンメニューは、まさに功を奏しました。お客様からの反応も、このレビューの真価を物語っています。 （原文） We hosted our wedding reception on the top floor of the Tempest and could not have been happier with our choice. The atmosphere was perfect, with multiple rooms and an outside area to allow people to chat/dance/sit to eat. With the Tempest also hosting music events it meant we were able to use their speakers, decks and lights which meant our guests were dancing till the early hours! The food package was perfect for what we needed and at great value, tasty buffet foods for soaking up drinks! The kitchen staff were also able to cater for all dietary needs which was very important to us as the Bride is a coeliac (gluten-free). The staff were amazing! Bec sorted all of the behind the scenes organisation and explained exactly what was on offer to us. The rest of the front of house crew and chefs were great with helping us with anything we needed on the day. Especially the manager with the earpiece (who we never caught the name of, sorry!) who was very friendly and attentive. Thank you so much to everyone! Overall, anyone reading this for event hire should not hesitate. The Tempest is such a great location to get to for multiple guests, has sea views, delicious food and friendly, helpful staff. Their refurbishment and new kitchen menu has really paid off for them. The reactions we got from our guests speak to this review too.

（Google による翻訳）1 日で 3 回も来ました。カクテルは最高で、スタッフもとてもフレンドリーで、全体的に素敵なパブでした。 （原文） Came here 3 times in one day, fantastic cocktails, staff was suoer friendly and just a nice pub all round

（Google による翻訳）ブライトンのケンプタウン地区にある素敵な隠れ家的なお店。上質なピルスナービール、店内と屋外の席、フレンドリーなスタッフ、グループならボードゲームも楽しめます。店内はロックな雰囲気で、フレンドリーなお客さんもたくさんいます。 （原文） Lovely hidden Gem in the Kemptown area of Brighton. Good quality pilsner beer, inside and outside seating, friendly staff, board games available too if you are in a group. A good rocky vibe inside and a good friendly crowd.

（Google による翻訳）ブライトンでまさに宝石のような場所です！夫とカナダから来た際に、このカクテルバーを訪れることにしました。ニックさんは素晴らしいバーテンダーで、とてもフレンドリーで、私たちにとって特別な時間を過ごすことができました。次回ブライトンに来たら、必ずまた訪れたいと思います。カクテルはどれも個性的で、味も絶妙で、メニューにないお気に入りのカクテルも用意されていました。内装も素敵で、もしブライトンに住んでいたら、間違いなくここを選びます。 （原文） Absolute gem in Brighton! My husband and I were visiting from Canada and decided to come to visit this cocktail bar. Nick was such a great bartender, very friendly and made the visit extra special for us. Will definitely visit again next time we are in town. The cocktails were unique and had excellent flavours but also able to go off the menu for our faves as well. The decor was on point and if we lived in town, this would be our spot for sure.

（Google による翻訳）偶然見つけたパブですが、本当に行って良かった！フレンドリーなスタッフと、ビールとジンの品揃えが豊富。静かで居心地の良い雰囲気で、ただのんびり過ごすのにぴったりです。 （原文） A pub I found by mistake - and wow it was definitely worth it. Friendly staff and a good choice of beers and gins. Quiet and cozy atmosphere and nice just to chill out in.

（Google による翻訳）この素晴らしいバーへの初めての訪問でした。 外から見ると、何が起こるかわかりませんでしたが、寒い冬の夜、バーは暖かく居心地の良いように見えました。 カクテルメニューは、私がこれまで見た中で最も素晴らしいものの一つで、さまざまな専門のスピリッツやリキュールを含む特製カクテルがあり、中には聞いたこともないものも含まれています。 バーのスタッフはとてもフレンドリーで歓迎的で、何を提供しているのかについて知識が豊富でした。 バーの装飾は折衷的ですが、それは機能しており、私たちが座ったエリアには暖炉の隣に快適なソファがありました。 （原文） This was our first visit to this fantastic bar. From the outside, we didn't know what to expect, but on a cold winter night, the bar looked warm and inviting. The cocktail menu is one of the most amazing I have ever seen with signature cocktails containing a variety of specialist spirits and liquers, some of which I have never heard of. The bar staff were very friendly and welcoming and knowledgeable about what they were serving. The decoration of the bar is eclectic, but it works, and the area we sat in had comfy sofas next to an open fire.

（Google による翻訳）このブライトンの宝石をお見逃しなく。若い人たちだけでなく、古いゴスやロッカーにも愛される、素晴らしく風変わりなバーです。芸術的な雰囲気と豊富な品揃えのバーを備えた、スタイリッシュな本格的なロッカー パブです。 私たちは温かい笑顔で迎えられ、まるで友達のように扱われました。マネージャーでもあるバーテンダーは自分の仕事を愛しているようで、おいしいカクテルの実験を私たちに作ってくれながら、彼の情熱を簡単に伝えてくれました。 私たちは何年も滞在し、常連客や新規客の雰囲気を吸収し、手頃な価格の美術品を眺めたり、さまざまな珍品の棚を眺めたりしました。 きちんとしたオールドスクールなロックやメタルの夜のようなテーマの夜を主催してくれれば、私はそれが私のすべてのボックスにチェックを入れたでしょう。彼らはもっと奇妙なものを作ることができると思いますが、ロンドンのビクター・ウィンド・ミュージアムとアブサン・バーでインスピレーションを得ることを提案します。 （原文） Don't miss this Brighton gem. A fantastically quirky bar which will be loved by old goths and rockers as well as young ones. A proper rockers pub in style with an artistic flare and an extensively stocked bar. We were greated with a warm smile and treated like friends. The barman, also the manager, seemed to love his job and he easily communicated his passion to us whilst making us one of his cocktail experiments which was delicious. We stayed for ages, soaking up the vibes from regular and new customers, surveying the well priced art and looking at different cabinets of curiosities. I would have loved it if they hosted themed nights like a proper old school rock and metal night and then it would have ticked all my boxes. I think they could make more of the wierd, I suggest they would find inspiration at the Victor Wynd Musuem and Absinthe Bar in London.

（Google による翻訳）このバーが大好きで、うちの犬たちも大喜びでした🐕 カクテルリストには載っていなかったのですが、モヒートとエスプレッソマティーニを注文しました。 残念ながら、アルコール入りのコーヒーは扱っていません。 とてもフレンドリーで、外の席にも座れます。 脇道に面しています。 特に犬連れなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Love this bar and so did our doggies 🐕 Ordered a Mojito and Espresso Martini even they are not on the cocktail list. Unfortunately they don't do liquor coffees. Very friendly and you can sit outside if you want to. On a side street. Worth a visit especially if you have your dogs with you.

（Google による翻訳）この場所が大好きです！家族や友達と行くのに最高の場所です。2階にあるレトロゲームは、特にカードをタッチして遊べるところが最高です！食べ物も美味しくて、少し高めですが、それでも本当に美味しくて、全体的に雰囲気も最高です。 （原文） Love this place! A great place to go with both family and friends, the retro games upstairs are a blast especially since you can use tap your card on the machines! The food is lovely, a little expensive but still really nice and all round a great atmosphere

（Google による翻訳）私は4月11日金曜日に仲間のスタッグの一環としてここにいました。 提供されているアルコールは本当に素晴らしかったです。 バーのスタッフは皆親切で、上の階の部屋に古いアーケード ゲームがたくさんあるという事実がとても気に入りました。何年も遡って陸上競技に挑戦せずにはいられませんでした。 皆さんにお勧めします...... （原文） I was in here as part of my mates stag do on Friday 11th April. The alcohol on offer was absolutely brilliant. The bar staff were all helpful, and I loved the fact that they had a room upstairs full of old arcade games! Couldn't help roll back the years and have a go at Track and Field. Recommend to all.......

（Google による翻訳）最近ブライトンで数日間過ごしましたが、この場所は素晴らしかったです！オープンマイクナイトと最高のカクテルにぴったりの素晴らしい雰囲気。スタッフはとてもフレンドリーで、リシは特に私たちをとても歓迎してくれて、最高のスパイシーなマルガリータを作ってくれました…とても気に入りました！ （原文） Spent a couple of days in Brighton recently and this place was amazing! Great atmosphere for open mic night and the best cocktails. Staff were so friendly, Rishi especially made us feel very welcome, made the best spicy margaritas …..loved it!

（Google による翻訳）本当に素敵な場所でした！！ 週末に友達と行きました。最高の夜でした。バーもドリンクも雰囲気も最高でした！ あまりにも気に入ったので、翌日も食事のために再訪しました。ああ、なんて素敵な日でしょう。この場所をどれだけお勧めできるか分かりません。 スタッフは最高。フレンドリーで、個性的で、完璧！ とても美味しかったです。 また来て、素晴らしいメニューをもっと試したくなりました。 Worlds End xxxxx さん、ありがとうございました （原文） What an absolute delight of a place!! Went there in a weekend away with friends. Had an awesome night, great bar, drinks, vibe! Loved it so much we returned the next day for food. Oh. My. Days. Can not recommend this place enough. Awesome staff. Friendly, quirky, on point! For was delicious. Need to come back to try more from the amazing menu. Thank you Worlds End xxxxx

（Google による翻訳）木曜日の夜はここで素晴らしい時間を過ごしました。マシューがレースを運営してくれて、みんなが楽しく過ごせるように気を配ってくれました。彼はとても面白くて親切で、彼のサービスのためだけにまた必ず来たいと思っています。 （原文） Had a wonderful time here on Thursday night. Matthew was running the races and he made sure we all had great fun. He was hilarious and very helpful, would definitely come back here purely for his service.

（Google による翻訳）パブの雰囲気は最高で、スタッフもとてもフレンドリーです。木曜日の夜、大人数（13人）で行ったにもかかわらず、アーケードゲームが置いてある2階が閉まっていて少し残念でした。もしアーケードゲーム目的で来られるなら、事前に電話で予約して、実際に開いているか確認することをお勧めします。 （原文） The pub has a great atmosphere and the staff are really friendly. I was a bit disappointed that the upstairs (with all the arcade games) was closed on a Thursday night despite there being a big group of us (13 people). If this is the reason you are coming would recommend calling ahead to book and make sure it’s actually open!

（Google による翻訳）脱出ゲームに行って、最高に楽しかったです！ホストのアンドリューさんは素晴らしくて、本当に楽しくて、現実味のある体験をさせてくれました。本当におすすめです！ （原文） We went to the escape room and had a fantastic time! Our host Andrew was brilliant and made it a very enjoyable, fun and believable experience. Highly recommend!

（Google による翻訳）予約の手配をしていただいたSadieさん、そしてチームの皆様に心から感謝いたします。パーティーの準備を手伝ってくれる人がいてくれたおかげで、準備のプレッシャーが軽減され、素晴らしい時間を過ごすことができました。特にインタラクティブダーツとワインが気に入りました。大人数の予約でしたが、最初から最後までとても丁寧に対応していただき、イベント前に必要なことを確認できたのも本当にありがたかったです。チームの皆さん、ありがとうございました。また必ず利用させていただきます！ （原文） Thank you so much to Sadie and the rest of the team for coordinating our booking. Having somebody to help with organising our party took a lot of the pressure off of planning and we had a fabulous time. I especially loved the interactive darts and the wines. We had a big booking and were very well looked after from start to finish, and I really appreciated the check-ins on what we needed leading up to the event. Thanks team- we will definitely be back again!

（Google による翻訳）クライアントの退職パーティーのためにこの会場を予約しましたが、まさに完璧でした。スタッフの方々は本当に親切で、必要なものがすべて揃っているか確認してくれました。会場はパブの奥にあるオープンスペースです。カーテンを閉めてプライバシーを確​​保することもできましたが、閉めなくても問題ありませんでした。貸切パーティーの看板も出ていて、それで十分でした。ドリンクの種類も豊富で、ビリヤードをしたり、近況を語り合ったりして楽しい時間を過ごしました。DJは、参加者の年齢層に合わせて、懐かしいノリの良い曲も流してくれました！ （原文） Booked this venue for a client retirement party and it was perfect for them. The staff were really helpful and made sure we had everything we needed. The space is an open area at the back of the pub. We could have drawn curtains to make it more private but it was fine without doing so. They had put up signs for a private function and that was enough. Great choice of drinks too and we all enjoyed playing pool and catching up. The DJ even played some older banging tunes to reflect the age of the group!

（Google による翻訳）ここが大好きでした！誕生日に軽く一杯飲んでダーツをしましたが、最高に楽しかったです！ダーツは本当に楽しくて、料金以上の価値がありました。ビリヤードなど、楽しいゲームも豊富で、本当に楽しめました！絶対におすすめです。 （原文） Loved it here! Came in for a quick drink and a game of darts on my birthday and had a great time! The darts was so much fun and really worth the money, great range of fun games like pool as well which we enjoyed! Definitely recommend

（Google による翻訳）4人でとても混雑した日に来店しました。バーは満員だったにもかかわらず、イヴさんは食事中ずっととても丁寧なサービスを提供してくれました。なんて素晴らしいアイルランド人女性なのでしょう。きっと大成功されるでしょう。彼女が帰らなければならなかった時は残念でしたが、彼女が去っていく姿を見るのは、本当に感動的でした🎂👀 （原文） Came in on a really busy day with a party of four. Despite the bar being completely packed Eve managed to give us extremely attentive service through out our whole meal. What a wonderful Irish lady, she is going far in life. Hated when she had to leave but jhee wiz was it a site watching her walk away 🎂👀

（Google による翻訳）この場所が大好きで、決して離れたくありません。特にラナは素晴らしく、いつもとてもフレンドリーで、笑顔が絶えません。いつでも喜んでおしゃべりしてくれます。ここに来たら、ラナにおすすめを聞いてみてください。彼女のビールの味覚と知識は他に類を見ません! （原文） i love this place, i never want to leave. lana is especially great, always very friendly and never stops smiling. always happy for a chat. if you come here ask for lana for a recommendation her taste and knowledge of beers is unmatched!

（Google による翻訳）誕生日の午後、妻と子供たちと一杯飲みに立ち寄りました。ビールの種類が豊富で、バーのスタッフはとてもフレンドリーで親切でした。平日の真ん中だったため、それほど混雑していませんでした。ビールの値段も手頃で、バーは清潔でした。屋外席もありました。 （原文） Stopped in one afternoon for a couple of drinks with my wife and kids on my birthday. There was a Large selection of beers to choose from. The bar staff were very friendly and helpful. It wasn’t very busy due to being the middle of a weekday. Beer was well priced and the bar was clean. Also had outdoor seating.

（Google による翻訳）フレッドさんは本当に素晴らしいサービスを提供してくれました。フレンドリーで親切、そして忍耐強く、イタリア人のゲストに有名なレインのビールの試飲を案内してくれました。ゲスト一人ひとりに合わせてドリンクを勧めてくれたので、全員が滞在とドリンクを楽しめるよう配慮してくれました。 素晴らしい （原文） Fred was gave us an absolutely stellar service, friendly, accommodating and patient, he guided my Italian guests, through the sampling of a few of the famous Laine brews. He tailored his drink recommendations to each of my guests, ensuring we all enjoyed our visit and our drink. Excellent

（Google による翻訳）とても楽しく、素晴らしいサービス、素晴らしい雰囲気、そしてさらに言えば、本当に強烈なカクテルです。間違いなく戻ってきます。必ず予約してください。スペースは非常に貴重です。場所はホーヴにあるので、ブライトンの明るい街まで十分な散歩ができるよう時間を取ってください。 （原文） Great fun, great service, brilliant atmosphere and, more to the point, absolutely banging cocktails. Will definitely be going back. Make sure to book, space is at a premium and remember that it's in Hove so allow time for a decent walk back to Brighton's bright lights.

（Google による翻訳）失礼で、不快で、傲慢で、敬意を欠いたスタッフ。星1つ以下を付けられるならそうしたいです。飲み物を3つ注文したのに、全く違う飲み物のリストを持ってきました。質問すると、失礼で失礼な態度で、私が注文していない飲み物のリストを注文したと主張しました。態度も悪く、皮肉な言葉を投げかけ、間違いを否定しました。全体的にサービスが悪く、スタッフは飲み物を注ぐ資格が不足しています。聴覚障害者に優しいバーではありません。 （原文） Rude, obnoxious, arrogant and disrespectful staff. If I could give less than 1 star I would. We ordered 3 drinks and they brought a list of completely different drinks, when questioned they were rude and disrespectful and insisted I had ordered the list of drinks when I hadn’t. Giving a poor attitude and snide remarks they proceeded to deny making a mistake. Overall it is poor service and the staff are under qualified to pour drinks. Not a hearing impaired friendly bar.

（Google による翻訳）素晴らしい場所、楽しいコンセプト、素敵なドリンク、そして驚くほど素敵なスタッフ。ただ、下の階の女性用トイレは使わないように警告しておきます。入ると非常に強い湿った臭いがします。個室の天井には黒カビがたくさん生えていて、健康に少し心配です。 （原文） Great place, fun concept, lovely drinks and amazing lovely staff, but would warn not to use the downstairs ladies toilets as you are hit with a very strong damp smell on entry because the ceilings in the cubicles have a lot of black mould, bit of a health concern imo

（Google による翻訳）昨日誕生日のカクテルを飲みに行きましたが、決して期待を裏切りませんでした。 本当に素晴らしいです！素敵な日差しを遮る小さなガーデンエリアもあります。彼らは階下にもひどいエリアを持っています。お祝いや夜の外出に最適です。 （原文） Went for birthday cocktails yesterday and it never disappoints. Absolutely amazing! Small garden area too which is a lovely sun trap. They've got a wicked downstairs area too. Well worth it if you're celebrating or just a night out.

（Google による翻訳）土曜の夜に誕生日のお祝いのためにテーブルを予約しましたが、すべてが素晴らしかったです。サービスは行き届いていて、テーブル上の電話で飲み物を注文するという斬新さはとても良かったです！カクテルは専門的に準備されており、飲み物はすべて美味しかったです。 （原文） Booked a table for Saturday night for birthday celebrations and everything was excellent. Service was attentive and the novelty of ordering your drinks via the telephone on the table was so good! Cocktails were prepared expertly and all our drinks were delicious.

（Google による翻訳）なんともユニークな会場ですね！素敵な内装、ビンテージの電話でテーブルから注文、そして印象的なジンのセレクション。屋内では電話の電波が届かないため、画面に釘付けになるのではなく、人々と話すという昔ながらの芸術が奨励されています。非常に混雑するため、夜や大人数のグループの場合は事前に予約することをお勧めします。 （原文） Such a unique venue! Lovely decor, orders from your table via vintage phones and an impressive selection of gins. No phone signal indoors to encourage the old fashioned art of talking to people instead of beeing glued to your screen. Gets very busy so would advise booking in advance for evenings or larger groups.

（Google による翻訳）注文システムは気に入りました。全体的な雰囲気は良かったですが、一部の人が少し雰囲気を悪くし、喧嘩も少しありました。 （原文） Liked their ordering system, overall vibe was good just some people creating a bit of an atmosphere and a couple of fights

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と素晴らしいカクテルのセレクションを備えた、素晴らしい小さな「スピークイージー」。カクテルの質と周囲の環境を考えると、手頃な価格であると感じました。 劇場横のブザーにご注目ください！ （原文） A great little ‘speakeasy’ with a fantastic atmosphere and great cocktail selection. I felt it was reasonably priced for the quality of the cocktails and the surroundings. Keep an eye out for the buzzer next to the Theatre!

（Google による翻訳）このカクテルバーはぜひおすすめです。ブザーを鳴らして入店し、階段を上るとバーがあります。スタッフはとても親切で、ドリンクメニューをくれました。好きなドリンクを選んで席に着き、1920年代のカクテルラウンジのような雰囲気を味わいました。食前酒でも食後酒でも、ぜひおすすめです。バーテンダーにおすすめの料理を聞いたところ、彼のお気に入りはポンポコだと教えてくれました。期待を裏切らない、素晴らしい料理でした。 （原文） Would recommend going to this cocktail bar, you need to ring the buzzer and they will let you in, go up the stairs where you will find a bar, the staff were very helpful, gave us a drinks menu to peruse, we chose our drinks and sat down experiencing the ambience of a 1920’s cocktail lounge. I would highly recommend coming here for either pre-dinner drinks or after dinner drinks. I then asked the barman his recommendations for food, he told me that his favourite was Pompoko. Wow it didn’t disappoint, the food was great.

（Google による翻訳）バーはゴージャスで、カクテルも本当に美味しかったです。もう少しカクテルの種類が豊富だったらよかったと思います。 （原文） bar is gorgeous, cocktails were really nice. Wish their was slightly more selection of cocktails on offer.

（Google による翻訳）3年ちょっと前（あっという間でした！）、ある男性との初デートでここに来ました。うまくいくことを心から願っていました。すごく緊張していました。でも、バー・ヴァレンティノは最高のデート体験でした。照明が素晴らしく、ウォッカ・コリンズは最高で、接客サービスも素晴らしく、バルコニーからの眺めも素晴らしかったです。騒がしくもないので、気軽におしゃべりもできました。 このバーは私にとって特別な場所です。デートは大成功で、今では彼と3年以上付き合っています！最高の初デートをさせてくれて本当にありがとう。ここで人生の愛に出会いました。初デートの思い出はかけがえのないものです。 （原文） A little over three years ago now (it has flown by!) I came here for a first date with a guy that I really hoped would go well. I was exceptionally nervous. Bar Valentino was the perfect date experience, the lighting is great, the vodka Collins was amazing, the customer service fab, and the view from the balcony wonderful. It’s not too loud either, so you can chat easily. This bar has a special place in my heart. The date was a success and I have now been with my boyfriend for over three years! Thanks guys SO much for helping me have the best first date possible. I met the love of my life here and the first date memory is very precious.

（Google による翻訳）街の中心部にありながら、隠れ家的な雰囲気が漂う素敵な小さなバー。サービスは特に素晴らしいとは言えませんが、雰囲気とドリンクは素晴らしく、友人たちもきっと感激したことでしょう。 （原文） Lovely little bar that feels very secretive despite its central location. The service isn’t anything special but the atmosphere and drinks are great and it has definitely impressed visiting friends

（Google による翻訳）落ち着いた照明、音楽、装飾が素晴らしい雰囲気を醸し出す楽しい小さなバーです。そしてもちろん、親切で気配りのある2人の専門バーテンダーです。私たちの訪問中に、驚くほどたくさんのカクテルが彼らの手から流れてきました（すべてを急いで追加するわけではありません！） - すべてがスタイリッシュに提供されました。 私たちはテーブルが空くのを待つために下のタパスバーのスタッフに2階に案内されたときに、この小さな宝石を偶然発見しました。言うまでもなく、待っているのは楽しかったです！ 私たちは、6 種類のモクテルを含む独自のカクテル創作の小さなメニューから選びましたが、主流のカクテルならほとんど何でもご用意できます。 （原文） Delightful little bar with a wonderful atmosphere added to by the subdued lighting, music and decor - and of course the two expert bar tenders who were gracious and attentive. An amazing array of cocktails flowed through their hands during our visit (not all to us I hasten to add!) - all served with style. We discovered this little gem by accident as we were directed upstairs by staff at the tapas bar below to wait for a table to become available. Needless to say, waiting was a pleasure! We chose from a little menu of their own cocktail creations including half a dozen mocktails but pretty much any mainstream cocktails could be yours for the asking.

（Google による翻訳）ヴァレンティノは本当に素晴らしかったので、誰にでも100％お勧めします。居心地の良い装飾、非常に創造的なカクテルメニュー、フレンドリーな人々。ルークとオリーに感謝します⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Valentino were absolutely amazing and I would 100% recommend them to anyone. Cosy decorations very creative cocktail menu, friendly people. Thank you to Luke and Ollie⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）この店はユニークです。まるでパリのスピークイージーのようです。スタッフはとても笑顔で、美味しいカクテルを出してくれました。音楽も素敵で、椅子も座り心地が良かったです。でも、この店の魅力は雰囲気と、ずっと居たくなるような内装です。それに、スタッフもドリンクも最高です。 （原文） This place is unique. It’s like a Parisian speakeasy. The staff are really smiley. They served good cocktails. The music was lovely, the chairs comfy. But it’s the atmosphere that makes it interesting and the decor makes you want to stay. On top of that the staff and the drinks are excellent.

（Google による翻訳）最近この店に行って本当にがっかりしました。以前はカクテルが楽しめるお気に入りの店で、周りの人にもよく話していました。その夜はお酒を飲まなかったので、ライムソーダを注文しました。すると、店員に「それは出していません」と言われました（マルガリータ用のスパークリングウォーターとライムはあったのに）。あまり美味しくないワインを無理やり買わされたような気分でした。二度と行きません。 （原文） Really disappointed on my recent visit to this place. Used to be a favourite place for cocktails that I told people about. I wasn't drinking that evening and ordered a lime and soda. I was told by the wait staff that they '' didn't serve it'' (even though they had sparkling water and limes for margaritas). I felt pressured into buying a wine which is not cool. Won't be coming back.

（Google による翻訳）今夜、ブライトンにあるお気に入りのカクテルバーの一つに同僚を連れて行ったのですが、本当にがっかりしました。ライム＆ソーダをチームの誰かに出すこともできず（大きな炭酸水ボトルしか出ませんでした）、カクテルはどれもひどい出来でした。パロマは返品し、マルガリータは半分残してしまいました。カクテルを作るには技術が必要ですし、バランスが悪くて飲めないドリンクにこんな値段は請求できません…おそらく二度と行かないと思います。 （原文） One of my favourite cocktail bars in Brighton really let me down tonight when bringing some work colleagues. Wouldn’t serve one of team a lime & soda (only a giant bottle of sparkling water) all the cocktails were just atrocious- had to send the palomas back and we left half the margaritas. Cocktails take skill and you can’t charge people this amount of money for unbalanced, undrinkable drinks… likely won’t be back.

（Google による翻訳）リラックスしながらも活気のある雰囲気の中でカクテルやワインを探すときによく行くバーです。とても犬に優しい。チームは常にフレンドリーでおしゃべりでプロフェッショナルです。本当に知識が豊富で、喜んで提案をしてくれます。 2〜3人なら通常はテーブルに座ることができますが、週末の夜は予約した方がよいでしょう。 （原文） My go-to bar when looking for cocktails or wine in a relaxed yet spirited environment! Very dog friendly. The team are always friendly, chatty and professional - really knowledgeable and happy to make recommendations. Can usually walk in for a table if there are 2-3 of you but better to book for weekend evenings.

（Google による翻訳）素晴らしい夜、素晴らしい雰囲気、装飾、そして音楽。素晴らしいマネージャー - ジャズの夜が待ちきれません! スイング クラシックのプレイリストをありがとう、人生がとても良くなりました （原文） Wonderful evening, superb vibe, decor and oh so the music. Fantastic manager - Can't wait for the jazz nights! Thank you for the swing classics playlist, Life just got so much better

（Google による翻訳）ロイヤル パビリオンに近いロンドン ロード ブライトンにある、非常に美しくデザインされたカクテル バー。食事のオプションもいくつかあります。 ただリラックスするのに最適な場所が必要な場合は、美しくデザインされ、素晴らしい雰囲気が漂います。 禁酒法カクテルを専門としており、シャンパンカクテルやワインも豊富に取り揃えています。 お値段は高めですが、この幻想的な雰囲気を味わう価値はあります。 リラックスした雰囲気を本当に満喫しました。過去を楽しみたいなら、ここが最適な場所です。強くお勧めします。 （原文） An absolutely beautifully designed cocktail bar with some food options in London Road Brighton, close to the Royal Pavilion. Beautifully designed and an amazing ambience if you just want a great place to relax. They specialise in prohibition cocktails as well as a great choice in Champagne cocktails and an excellent choice of wines. Prices are high but worth it for that magical atmosphere. I really enjoyed the relaxing atmosphere and if you want a blast to the past, this is the place! Highly recommended.

（Google による翻訳）わあ！なんて素晴らしいカクテルバーでしょう！スピークイージーな雰囲気で、華やかに装飾されています。カクテルメニューは見事にレイアウトされていて、タイトルもセンスが良いですね。ここに来るためだけに、またブライトンに来たいです！ （原文） Wow! What a great cocktail bar! Brilliantly decorated with a speakeasy feel. The cocktail menu is laid out brilliantly with clever titles. Would visit Brighton again just to come here again!

（Google による翻訳）最高！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ロンドンロードにあるThe Joker Pubで、最高に素敵な誕生日を過ごしました！🎉 到着した瞬間から、コナーのおかげですべてが魔法のようでした。彼はキラキラと輝きに満ち溢れ、まさにスーパースターです。🌟 ロストボーイズセクションを予約してくれたり、まるで王族のように私たちをもてなしてくれたり、夜通し素晴らしいエネルギーをもたらしてくれたり。マネージャーのマーゴットも素晴らしく、他のチームメンバーも同様に素晴らしかったです。本当に、コナーは本当に素晴らしくて、The Jokerにとってかけがえのない存在です！もっとキラキラと輝き、そして楽しい時間を過ごすために、また来るのが待ちきれません！💖✨🍸たくさんの愛を込めて、ドニャ ❤️🦄🌈 （原文） Just wow! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ I had the most FABULOUS birthday at The Joker Pub on London Road! 🎉 From the moment we arrived, Connor made everything feel magical — he’s full of sparkle and an absolute superstar. 🌟 He booked us the Lost Boys section, looked after us like royalty, and brought such amazing energy to the whole night. Margot the manager was also incredible, and the rest of the team were just as wonderful. Honestly, Connor is pure fabulousness — a total asset to The Joker! Can’t wait to come back for more glitter, glam, and good times! 💖✨🍸lots of love, Donya ❤️🦄🌈

（Google による翻訳）先週の金曜日に会社の10周年記念パーティーのために2階を借りたのですが、最高でした！最高のロケーション、素晴らしい空間、そしてゲームルームも最高でした。スタッフの方々は本当に親切で、私たちのために尽力してくれました！10点満点中10点です。またぜひここでパーティーを開きたいですし、ぜひおすすめします！本当にありがとうございました！ （原文） We hired the upstairs areas last Friday for my companies 10 year anniversary party & it was brilliant! A fantastic location, great space, loved having the games room's as well. The staff were really accommodating and couldn't do enough for us! 10/10 would definitely hold another function there & will be recommending! Thanks again x

（Google による翻訳）昨晩、退職記念パーティーのために上の階の部屋を借りたのですが、とてもうまくいきました。個室とバーがあるのは最高でしたし、マーゴットさんは夜の準備を手伝ってくれて本当に助かりました。ただ一つ提案があるとすれば、トイレ設備にもう少し投資した方が良いということです… （原文） Hired the upstairs room for my retirement do last night and it went brilliantly. Great to have a separate room and bar, and Margot was excellent in helping to set the evening up. Only suggestion would be that the toilet facilities could do with some investment...

（Google による翻訳）本当にブライトンで最高のパブ料理でした。私たちの夜をとても特別なものにするために最善を尽くしてくれたデクスターに心から感謝します! （原文） Genuinely the best pub food in Brighton & a massive thank you to Dexter for going above and beyond to make our evening so special!

（Google による翻訳）The Jokerで素晴らしい夜を過ごしました！🍸 バーテンダーのタリさんは本当に素晴らしかったです。温かく、丁寧で、自分の仕事に情熱を注いでいるのが伝わってきました。おすすめのカクテルをお願いしたところ、彼女は迷うことなく、完璧なチョイスを提案してくれました。どれも完璧でした。ドリンクは見た目が美しいだけでなく、創造性に溢れ、完璧なバランスのとれた味わいでした。タリさん、特別な夜を演出してくれてありがとう。次回のご来店が待ち遠しいです！ （原文） Had such a fantastic evening at The Joker! 🍸 Tali, our bartender, was absolutely brilliant – warm, attentive, and clearly in love with her craft. We asked for cocktail recommendations, and without missing a beat, she matched us with the perfect choices – each one spot on. The drinks weren’t just beautiful to look at, they were bursting with creativity and perfectly balanced flavors. Thank you, Tali, for making the night feel so special – can’t wait for the next visit!

（Google による翻訳）マギーのカクテルマスタークラスに参加しました。素晴らしいイベントで、雰囲気も最高でした。中でも一番良かったのは、彼女が教えてくれた素晴らしいカクテルでした。どんな機会にもぜひご予約ください。誕生日の集まりにもぴったりです。 （原文） Did the Cocktail master class with Maggie. Awesome event great atmosphere and the best bit was the amazing cocktails she taught us to make. Highly recommend you book this for any occasion. Awesome for a birthday get together.

（Google による翻訳）誕生日パーティーで利用しました。予約システムに少し問題があったにもかかわらず、到着するとテーブルは準備されていて、スタッフとスタッフの皆さんも素晴らしかったです。料理も美味しく、雰囲気も最高でした。皆さん、ありがとうございました！ （原文） Used this place for a birthday do. Despite some issue with the booking system beforehand, when we arrived our tables were ready and the staff and team were fantastic. Food was banging and the overall vibe was great. Thanks guys!

（Google による翻訳）この場所に関するすべてが多すぎます。あまりにも多くのことが起こっています。しかし、自分たちがどのような雰囲気を出したいのかはよくわかっていないように感じます。それに、ここに来る人は同じような人が多いので、混乱してだらしないのが彼らの望みなのかもしれません。 バンドが演奏しているときは騒々しくて雑然としています。正直に言って2つ星を獲得できたのは本当に幸運でした。 （原文） Everything about this place is too much. There's too much going on. However, it feels like they are not really sure what vibe they want to go for. Also, there are a lot of people that go here that look the same, so maybe confused and sloppy is the way they want. When the bands are playing, it's loud and cluttered. Truly lucky to get 2 stars in all honesty.

（Google による翻訳）バーテンダーは何も聞かずに私たちの通貨を受け取り、飲み物を出してくれました。5分後、北アイルランドの通貨は偽造しやすいので、イギリスの通貨で支払えるかと尋ねられました。とても不快な思いをしたので、二度とここには行きません。スターリングが印刷された有効な通貨を拒否するのは違法であることを、彼らは理解する必要があります。私たちはこのカフェバーに10年以上通っています。大切な顧客を失ったのです…本当に恥を知りません。 （原文） The barman took our currency and gave us our drinks without question. Five minutes later he asked could we pay with English money as our Northern Irish currency was easy to forge. Made us feel very uncomfortable and we will not be returning again. They need to realise that it is illegal to refuse a valid currency with Sterling printed on it. We have been coming to this cafe bar for over 10 years. They have lost valued customers....shame on you.

（Google による翻訳）数週間前、音楽フェスティバルでブライトンに行った時にLe Pubを見つけました。バーテンダーのお二人は素晴らしく、最高のサービスでした！最近また行きましたが、素敵な女性スタッフによる素晴らしいサービスを受けたのですが、バー自体はサウナのようでした！気温は華氏67度（摂氏19度）しかなく、店内は汗だくでした。明らかにエアコンが2台壊れていて、何年も前から壊れていると言われました！オーナーは修理も交換もしない言い訳ばかりしていて、本当に残念です。エアコンを直せば、もっと多くのお客様が来てくれて、従業員ももっと幸せになり、費用を賄えるだけの収益が上がるはずです！ （原文） We discovered Le Pub when we went to Brighton a few weeks ago for a music festival. The two guys behind the bar were awesome and gave great service! We recently went back and again great service by a lovely woman HOWEVER the bar itself was a sauna!!!! It was only 67F or 19C and we were dripping sweat inside. There’s clearly two broken AC’s and we were told they’ve been broken for years! The owner keeps making excuses not to fix or replace them and I think that’s a real shame. If you fixed the AC’s I guarantee you’d have more guests, happier employees and generate more money to cover the costs!

（Google による翻訳）日常からの完璧な逃避！ ブライトン中心部からホーブまで歩いてみる価値のある逸品です。 Paris House には、折衷的な雰囲気、フレンドリーなスタッフ、そして豊富な種類の飲み物があふれています。 食事のメニューは少ないですが、十分な効果があります。 地元の人々がどのように暮らし、歌い、踊るかを体験する素晴らしい方法です...特に月曜日のジャズの午後には！ ぜひ立ち寄ってみてください…。 （原文） A perfect escape from the daily routine! A gem worth taking the walk from central Brighton to Hove. The Paris House oozes with eclectic atmosphere, friendly staff and a great choice of beverages. The food menu is small, but it does the trick. It’s a super way to experience how the locals live, sing and dance…..especially on a Monday Jazz afternoon! Go on pop in for one….

（Google による翻訳）魔法のような居心地の良い雰囲気で、楽しいことがいっぱいです。壁に飾られた写真も素敵！きっと楽しめます。 （原文） Ambiente mágico, aconchegante e muita animação. As fotos nas paredes são geniais! Alegria garantida.

（Google による翻訳）ここは素晴らしいパブで、素晴らしい雰囲気があり、素晴らしい音楽が流れていることもよくあります。スタッフは本当に素敵です。 唯一の欠点は、バンドの演奏があるときは混雑しすぎることです。人気があるのは仕方のないことですが、スカッシュが常に魅力的であるとは限りません。 （原文） This is a brilliant pub, wonderful atmosphere and, very often, great music. The staff are absolutely lovely. The only down side is that it gets too crowded when there are bands on - it can't be helped that it's so popular, but the squash isn't always appealing.

（Google による翻訳）パフォーマンスがあるのにドリンク代に20%上乗せすると、1パイント10ポンドになることもある。全く馬鹿げたビジネスモデルだ。 （原文） Adding 20% to your drinks prices when you have performers leading to some pints costing £10. Absolutely absurd business model.

（Google による翻訳）本当に素敵な会場は隠れていますが、Googleマップで簡単に見つけることができます。素晴らしいビールと親切なスタッフ、敷地外販売用の缶ビールもあります。 （原文） Really nice venue tucked away but easy to find with Google Maps. Great beers and helpful staff and canned beers for off premises sale as well.

（Google による翻訳）素晴らしいクラフトビール醸造所で、ビールは最高に美味しいです。特におすすめなのは、ブラッドオレンジを加えたIPA「Seeing Red」です。 スタッフも親切で、サービスも最高でした。 （原文） Ett utmärkt hantverksbryggeri bryggeri med fantastiskt god öl. Jag kan speciellt rekommendera Seeing Red som är en IPA som spetsats med blodapelsin. Trevlig personal och utmärkt service.

（Google による翻訳）ここはサセックスで最高の醸造所だと確信しています。独創的でありながらクラシカルなブレンドビールを造っています。ベルギーの醸造所を思い出させます。 星5つでは足りません🍺🍺 （原文） I'm sure here is best brewery in Sussex. They created a fairly creative yet classical blend of beer. It reminds me of brewery in Belgium. Five stars are not enough for them🍺🍺

（Google による翻訳）彼氏の誕生日にビールの試飲を予約したのですが、最高に楽しい時間を過ごせました！エミリーさんは素晴らしくて、醸造所とUnBarred全体への情熱が伝わってきました。さらに、彼氏にちょっとしたお土産まで用意してくださって、本当にありがたかったです。ぜひおすすめしますし、またぜひ来たいと思っています。特に、新しいお気に入りのビールがいくつかできたので！ （原文） I booked a beer tasting for my boyfriend’s birthday and we had the most wonderful time! Emily was amazing and you can tell how passionate she is about the brewery and UnBarred in general. They also very kindly gave my boyfriend a little gift to take home which was very generous. We would definitely recommend and would love to come back - especially now we have a few new favourites!

（Google による翻訳）なかなか良いお店ですが、最近流行りの「強いビール＝美味しいビール」という雰囲気にかなりハマっているようです。値段も手頃です。どういうわけか、ラガーやピルスナーなどは缶入りではないんですよね…。 ファット・ア・マノのピザがスピーディーに配達してもらえるのは嬉しいですね！ いつも雰囲気が良いです。 （原文） It’s pretty good, but they seem to have fallen victim to a lot of the “strong beer = good beer” vibe that’s taking over. Reasonable prices too. For whatever reason they never have any of their lagers/pilsners/etc in cans… It’s nice to be able to get the fatto a mano pizzas delivered speedily! Always a good atmosphere

（Google による翻訳）美味しい素敵なビールを作ってくれて、親切なスタッフもありがとう！❤️‍🔥 （原文） Thank you for making delicious pretty beer and having kind staff! ❤️‍🔥

（Google による翻訳）テイスティング体験に行きました。私たちは温かく迎えられ、ホストのカムはフレンドリーで面白く、非常に知識が豊富でした。素晴らしいビールのセレクション…間違いなくもっと飲みに戻ったり、ロンドンで探してみたりするでしょう！ （原文） Went for a tasting experience, we were warmly greeted and our host Cam was friendly, interesting and very knowledgeable! Excellent selection of beers…will definitely go back for more or look out for them in London!

（Google による翻訳）素晴らしい音楽会場。車椅子でのアクセス。石畳の床なので少し凹凸があります。ステージに近く、どこからでも眺めが良い。屋根付きの広い屋外スペース。バーは別のエリアにあります。素晴らしいスタッフの平均価格のドリンク。そこも本当に素晴らしいサウンドです。素晴らしい。 （原文） Great music venue. Wheelchair access. It is a cobbled stone floor so it is a bit uneven. Close to stage and good views from everywhere. Large outdoor covered space. The bar is in a separate area. Great staff average price drinks. Really great sound there too. Fabulous.

（Google による翻訳）北東部から見に来ました。 親愛なるタッシュとフェイザーへ。21-06-25 素晴らしいライブでした。 でも、バーのスタッフは最悪でした。 接客するときは、せめて笑顔で挨拶をしましょう。 （原文） Traveled down from the northeast to see Dear Tash and Faeser..21 - 06 - 25 Great gig But the bar staff are as miserable as sin. At least smile and say hello when serving someone

（Google による翻訳）ブライトンで一番の草の根音楽会場です。しかも、たくさんの会場があります。アーロン、ジェイク、ローレン、その他のバースタッフは、いつも温かく迎えてくれ、メインルームの音響は素晴らしく、誰が演奏していても、多種多様なフレンドリーな観客が集まってくるようです。古い指定建造物なので、石畳の床についてはあまり対処できませんが、事前に連絡すれば、ステージのすぐ前に車椅子利用者用の安全な専用エリアをロープで囲んでくれます。私は、童顔の21歳の娘を月に一度連れて行くようになりましたが、若い皆さんは、この会場のポリシーとして、身分証明書としてパスポートと運転免許証しか受け付けないことに留意してください。私は、少なくとも年間40回以上のライブに行かなければなりません。もっと頻繁に行く時間とお金があればいいのにと思います。 （原文） The best grassroots music venue in Brighton by a country mile....and we have lots of them. Aaron, Jake, Lauren and the rest of the barstaff always make you feel so welcome, the sound in the main room is brilliant and it seems to attract an eclectic friendly crowd regardless of who is playing. Being an old listed building there's not a lot you can do about the cobblestone floor but if you get in touch in advance they rope off a separate, safe area for wheelchair users right by the front of the stage. I've started taking my baby faced 21 year old daughter along with me once a month and it's important for all you youngsters out there to note that the venue's policy is only to accept passports and driving licences as acceptable forms of ID. I must attend at least 40+ gigs there a year. I just wish I had the time and money to go there more often.

（Google による翻訳）雰囲気は最高でした。午前2時過ぎだと音楽のチョイスがちょっとバラバラだったかな？でも、とにかく楽しかったです。スタッフもとてもフレンドリーでした。 （原文） Very great atmosphere. The music choices were kinda random past 2 am ? But it has been fun anyways. The staff is also very friendly.

（Google による翻訳）素晴らしい場所のように見えますが、ドアスタッフが障害者差別主義者だと気づくまでは。特にローレンは、他のほとんどの店では有効な身分証明書として受け付けているのに、市民権カード（私の障害のため運転できません）を有効な身分証明書として受け付けてくれませんでした。障害がなければ、素晴らしい時間を過ごせたでしょう。素晴らしい場所のように見えますが、自分が障害者ではないこと、そして有効な身分証明書を手元に用意していることを確認してください。有効な身分証明書の提示はドアスタッフの裁量に委ねられていることに注意してください！ローレンは差別的なクソ野郎で、私が彼女に店長か何であれ、彼女に質問したときに信じられないほど失礼でした。 （原文） Seems like a great place until you realise the door staff are abelist biggots. Specifically Lauren, who refused to accept citizenship card (my disability prevents me being able to drive) as a valid form of ID, despite most other establishments accepting it. Had my disability not prevented me from entering, I would be having a wonderful time. Looks like a great place- just make sure youre not disabled and have a supposedly valid form of ID at hand. Please note a valid form of ID is at the door staffs discression! Lauren is a dicrimanatory twat who was incredibly rude when i questioned her she shouldnt be manager or whatever she was

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしくて丁寧でした。ドリンクは美味しく作られていましたが、残念ながら客層のせいで5点満点中3点とさせていただきました。ほとんどが態度に問題があり、被害者意識のある学生ばかりでした。ただ立って音楽に合わせて盛り上がっているだけで、何度も押し込まれましたが、それでも問題児扱いされるなんて。二度とここには来ないと思います。 （原文） Staff were amazing and polite. Drinks were well made, unfortunately I had to give 3/5 due to the clientele. Mostly students with an attitude problem and victim syndrome. Just stood around and vibing to the music, we get shoved into multiple times and yet we were problem? Don't think I'll come here again

（Google による翻訳）バーのスタッフがひどい対応をしていたり​​、警備員が今まで見たこともないようなパワーファンタジーを持っていたり、トイレがダンテの神曲「神曲」に出てくるような地獄絵図だったりすることを除けば、ライブミュージックを楽しむには良い会場です。以前はクラブとしても大好きでしたが、今はDJが本当に最悪です。以前のフレンドリーさやステージパフォーマンスからどれほど劣化したのか、本当に信じられないほどです。音楽はせいぜいまあまあで、VSナイトでは面白いアーティストや組み合わせがほとんどなくなり（その夜のために用意されたアーティストをプレイすることさえありません）、率直に言って「クラブなんて大嫌い」という発言は、文字通り自覚的であるべきクラブナイトにしては、あまりにも自覚的ではありません。クラブとしてのグリーンドアはアイデンティティを失っています。ドリンクがお得で、もっと大きくて面白い会場で、全く同じセットリストのチョークに行ったほうがいいでしょう。そしてチョークは臭いです。 グリーンドアは初めて入った時からずっとお気に入りの場所で、大人になってから最高の夜をここで過ごしてきました。でも、あの店の特別な魅力をすべて失いつつあります。もしこれを読んでいる店長が、この事実をすぐに理解しなければ、先週の金曜日と同じくらいつまらないままになるでしょう。だって、本当に最悪だったんですから。 追記：スクロールダウンして、最高のレビューの40%くらいを除いて、全部1年以上前のものばかりなのが、本当にすごいですね（笑）。 （原文） a good venue for live music barring the bar staff being miserable, the security guards having power fantasies unlike most youve ever seen, and the toilets being something akin to an image you could see described in dante’s inferno. i used to love it as a club too but the dj’s are just terrible now, like genuinely its mental how much of a sharp decline from the friendliness and stage presence that they used to have before now. the music is ok at best, the vs nights rarely do any interesting artists or combinations anymore (if they even play the artists the night is dedicated to) and frankly “i f*cking hate clubbing” has become so un-self aware for a club night that is literally *supposed* to be self aware. green door as a club has lost it’s identity, might as well go to chalk for better deals on drinks, a bigger and more interesting venue, and an identical setlist, AND CHALK STINKS. green door was my favourite venue since the first time i entered it, genuinely have had the best nights out of my adult life here, but its losing everything that made it special. if whatever manager is reading this doesnt gain some clarity on that fact soon, it will continue to be just as dull as it was last friday, cuz damn it was DEAD. edit: scrolling down and seeing how all of the best reviews are from over a year ago barring 40% or so is really telling haha

（Google による翻訳）昨晩、彼氏とブライトンに1週間滞在しているので、ここに来ました。最高の時間を過ごしました。スタッフはとてもフレンドリーで親切で（アントニーとエラは本当に素敵でした）、音楽も良く、楽しい人たちで、ドリンクも驚くほど安かったです。またブライトンに来る機会があれば、ぜひまた行きたいです🫶 （原文） Came here last night with my boyfriend as we're staying in Brighton for a week and had an amazing time. Really friendly and understanding staff (Antony and Ella were absolutely lovely), good music, fun people and surprisingly cheap drinks. Would love to go again if we ever come back down 🫶

（Google による翻訳）昨日友達と行きました。薬のせいで飲み過ぎてしまい、トイレに駆け込んでしまいました。誰かが警備員を呼んで、対応してくれました。 すぐに退去するように言われましたが、警備員はとても辛抱強く、理解を示してくれ、私の安全と健康のためにそうするのが最善だと説明してくれました。外まで案内してくれて、私が無事で安全に帰れるようにしてくれました。 それだけでなく、DJの曲も最高で、ドリンクもたくさんあり、とても楽しく、たくさんの人が集まっていました。本当におすすめです👍 （原文） Went yesterday with my friends. Due to my medication I drank more than I should and ended up in the toilets. Someone called security and they took care of me. While I was told we had to leave, they were very patience and understanding, and explained it would best for my safety and wellbeing. They were able to escort me outside and make sure I was ok and had a safe way home. Beside that, great songs from the DJ, heap drinks, lots of fun, loads of people, definitely recommend 👍

（Google による翻訳）水曜日にドラッグビンゴに行ってきました。すごく楽しかった！テーマに沿ったカクテルやショットグラスがたくさんあって、思わず笑ってしまいました。 （原文） We went for Drag Bingo on Wednesday - so fun! They have a lot of themed cocktails and shooters that made me giggle.

（Google による翻訳）夢中！木曜日の夜にR&B/Y2Kミュージックナイトをやっていて、2杯飲んでそのお手頃価格にびっくり！でも、音楽が最高で、ドリンクなんて必要なかった！バンガーが次から次へと流れてた！ （原文） OBSESSED!! Visited on a Thursday night where the establishment had a R&B/Y2K music night. Had 2 drinks and was gobsmacked at the affordable prices! But I didn't even need the drinks as the music was impeccable!! Bangers played after bangers!!

（Google による翻訳）昨晩リベンジに来ましたが、正直言って、最高の雰囲気でした。バーのスタッフはとても素敵でフレンドリーで、警備員の対応も完璧でした。クロークにいたAshという名前だったと思いますが、本当に素晴らしい人でした！彼は私のロングコートが床に触れて汚れないようにきちんと掛けておいてくれたとまで言ってくれて、本当に素敵な心遣いでした。こういうちょっとしたことが大きな違いになって、笑顔にさせてくれます。久しぶりに最高の夜でした。絶対にまた来ます！ （原文） Came to Revenge last night and honestly the atmosphere was electric. The bar staff were so lovely and friendly, security were spot on too Big shoutout to who I think his name was (Ash) on cloakroom absolute legend!! He even made a point of telling me he had hung my long coat properly so it wouldn’t touch the floor and get dirty which I thought was such a nice touch honestly Little things like that make such a difference and make me smile best night out in a long time 100% will be coming back!!

（Google による翻訳）リベンジブライトンの虹の天国 🌈 そこでの私たちの時間は素晴らしかったです！より多くの人々のグループとして、私たちはこの活気に満ちたクールなクラブがこれまでで最高の雰囲気を持っていることに気づきました。 雰囲気は刺激的で、踊っている群衆はとても楽しそうで、スタッフはとてもフレンドリーでした。私たちはブライトンに 5 日間だけ滞在しましたが、そのうちの 3 晩はリベンジでパーティーをすることになりました。その場所は素晴らしい色彩に満ちており、音楽は本当に素晴らしく、素晴らしいポップヒットがたくさんあり、私たちはいつも踊り続けていました。写真ブースは無限の楽しみを提供し、屋上からは街の素晴らしい景色を眺めることができ、ダンスセッションの合間に息を整えるのに最適な場所でした。前回の訪問では、アブソリュート・ブリトニーのショーを見る機会がありましたが、それは素晴らしかったです。来年戻ってくるのが待ちきれません! （原文） a rainbow heaven at Revenge Brighton 🌈 Our time there was great! As a larger group of people, we found this vibrant and cool club having the best vibes ever. The atmosphere was electric, the dancing crowd was super joyful, and the staff was very friendly. We were in Brighton for just 5 days and ended up partying at Revenge on 3 of those nights! The place was full of amazing colors, and the music was absolutely fantastic, with tons of awesome pop hits that kept us dancing all the time. The photo booth provided endless fun, and rooftop was offering stunning views of the city and a perfect spot to catch our breath between dance sessions. On our last visit, we had the chance to catch Absolute Britney show which was amazing! We can't wait to return next year!

（Google による翻訳）シンガポールから訪れましたが、警備員からバーテンダーまで、皆さん親切にしてくださり、楽しい時間を過ごすことができました。そして、せっかくなので、楽しい時間を過ごしている人たちにお酒をおごることにしました！また必ず来ます！ （原文） Visiting from Singapore everyone from the bouncer to the bartenders were accomodating and made my experience an enjoyable one till i decided to extend my generosity to some people having a great time, to some drinks! Will come back again for sure!!

（Google による翻訳）女子会で飲み放題で来ました。サービスは10点満点です。サーバーの方々は私たちを温かく迎えてくれ、ドリンクも素早く、たっぷりと提供してくれました。 出されたドリンクはどれも本当に素晴らしかったです。忙しい土曜日でしたが、とても親切に対応していただき、本当に感謝しています！親友たちの女子会を最高のものにしてくれてありがとう。 （原文） Came for a hen do bottomless. Absolutely 10/10 for service. Our server couldn't of made us feel more welcome and fast and generous with the drink: All the drinks we have been served have been Blimin amazing. Busy Saturday, and accommodated us so well! Thanks for making my best mates hen great

（Google による翻訳）ライダーは最高！ミッドランドの酔っ払いたちに優しく接してくれてありがとう！また素晴らしいサービスを受けに来ます！ （原文） Ryder is brilliant! Thank you for being so lovely to some midlands drunkards! Will be back for your brilliant service!

（Google による翻訳）とても美しい施設で、雰囲気も抜群。デートでも、仲間とのんびりした夜でも、どんな場面でも誰にでもお勧めします。マネージャーのカヤさんはとても親切で、ビールとカクテルが川のように流れるよう、気を配ってくれました。また必ず来ます。 （原文） such a beautiful establishment. and so much atmosphere would recommend to anyone going for any circumstance whether that be a date or just a chill night with the lads. the manger Kaya was so helpful and made sure the beer and cocktails flowed like ever flowing rivers. will definitely be coming back here again. till the next time.

（Google による翻訳）大好きなシンガー、マッケンジーのライブを見に行きました。入場料は無料で、ソフトドリンクも安く提供されていました。会場は小さかったですが、スタッフはとても親切でした。トイレは臭かったです。 最高のライブでした🤘🎉 （原文） Went here to see my favourite singer Mackenzie sing no entry fee and cheap soft drinks. Small venue but staff very friendly. Toilets were smelly. Great gig 🤘🎉

（Google による翻訳）ブライトンにあるThe Bootleggerは、極上のカクテル、活気あふれる雰囲気、そして一流のライブミュージックが楽しめる、まさに宝石のような場所です。スタッフはフレンドリーで、雰囲気は最高。ハッピーアワーのお得なプランも魅力です。スタイリッシュな夜を過ごすには最高の場所です。 （原文） The Bootlegger in Brighton is a gem — killer cocktails, buzzing vibe, and top-notch live music. Staff are friendly, the atmosphere is electric, and the happy hour deals seal the deal. Perfect spot for a night out with style.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス！バーの雰囲気は居心地が良く、価格も本当にお手頃です。フロー、エイミー、エリンはとてもフレンドリーで、滞在をさらに素晴らしいものにしてくれました。絶対にまた来たい場所です。 （原文） Amazing service! The bar has such a welcoming atmosphere and really good prices. Flo, Aimee, and Erin so friendly and made the whole experience even better. Definitely a spot I’ll be coming back to

（Google による翻訳）今までレビューを書いたことはなかったのですが、この店があまりにもひどいので、どうしても書かざるを得ませんでした。 土曜日の夜11時頃に到着しました。かなり静かだったので、バー（待っている人は誰もいませんでした）で注文をしに行きました。スタッフが雑談している間、私たちは数分間立ちっぱなしでした。それは当然のことで、私たちは気にも留めませんでした。その後、数人のスタッフが音楽に合わせて踊り始めました。私たちを無視しているようでしたが、私たちがそこにいることはちゃんと分かっていました。8分ほど待った後、まだ誰もいないバーで、24ポンドのカクテル2杯が出され、テーブルで待つように言われました。 その後、（私たちの後に注文した人たちがサービスを受けている間）20分待ち、もうこれ以上いるのが面倒なので、結局払い戻しをお願いしに行きました。 さらにひどいことに、バーの男性は何度も払い戻しを求めたにもかかわらず、拒否しました。私たちは急いで帰らなければならないので、今すぐ行かなければならないと伝えました。 彼は「今、お飲み物をお作りしています」と言い、急いでいるので返金してほしいと伝えたにもかかわらず、バーの反対側へ行って私たちの目の前で自分でお飲み物を作り始めました。私たちは騒ぎ立てたり、イライラしたりもしませんでした。ただ帰りたかっただけです。 彼は12ポンドのカクテルをプラスチックカップに注ぎ、いつものように他の人に提供し始めたので、私たちはそのまま店を出て、飲み物を持ち帰りました。 お勧めしません。カクテルもごく普通でした。 （原文） Never written a review before but just had to because of how terrible this place was Arrived around 11pm on a Saturday night, pretty quiet so we go to order at the bar ( which had nobody waiting ). We stand for a few minutes whilst the staff have a chat which is understandable and we weren’t fussed. After that a couple of the staff members just fully start dancing to the music, still ignoring us but fully aware that we are there. After about 8 minutes of waiting, still at an empty bar, we get served 2 cocktails which comes to £24 and were told to wait at our table After this we wait for 20 minutes (whilst people who ordered after us get served) and then we finally just go and ask for a refund as we can’t be bothered to be there anymore. It got worse when the man at the bar refused to give us a refund us after asking so many times. We said we were in a rush to leave and needed to go right now. He then said ‘your drink is being made as we speak’ and then proceeds to go to the other side of the bar and make it himself, in front of us, after telling him that we were in a rush and just wanted a refund. We weren’t making a fuss, nor were annoyed. We just wanted to leave. The bloke then proceeds to pour the £12 cocktails into plastic cups and go on to serving someone else as usually so we just leave and bring them with us. Wouldn’t recommend. Cocktail was bang average as well

（Google による翻訳）最高、最高、最高。ワインがお好きなら、The Well がぴったり。ビールがお好きなら、ストレートのものからツイストのものまで、その中間のものまで、何でも揃っています。猫はいませんが、もしよろしければ膝の上に座ってあげますよ。冗談ですよ、多分避けると思います。ぜひ行って確かめてみませんか？ （原文） Fabulous, fabulous and fabulous. If you love wine, The Well has you covered. If you love beer, there are the straight ones, the twisty ones, and all the ones between. They don't have a cat, but if you want, I can sit on your lap. Just joking, I'll probably avoid you. Why not head on down and find out?

（Google による翻訳）The Wellは本当におすすめです。本当に素晴らしいバーです。ヨーロッパのバーのような雰囲気で、まるで海外にいるような気分になりました。本当に気に入りました。冷えた赤ワインが最高で、父もすっかり虜になりました。バーのスタッフも素敵で、ロスに感謝です！次回ブライトンに来たら、まずここに立ち寄ります。 （原文） Can't recommend The Well enough, what a brilliant bar. Definitely has the vibe of a European bar, we felt like we were abroad, loved it. The chilled red was delicious, my dad is a convert. Bar staff are lovely too, shout out to Ross! This will be my first port of call next time I'm down in Brighton.

（Google による翻訳）デート、友人との集まり、またはワインの補充に最適なスポットです。今までそこで飲んだワインはどれも美味しかったです。私が飲みたいものを説明すると、そこで働いている男性がいつも私にぴったりのワインを選んでくれるのが大好きです。雰囲気は素晴らしいです :) 犬に優しい素敵な場所です！ （原文） Perfect spot for a date, meeting with friends, or just refilling your wine supply! All wines I’ve ever had there were delicious. I love that the guy working there always picks perfect wines for me when I describe what I’d like to have. The atmosphere is amazing :) a nice, dog friendly place!

（Google による翻訳）私が住んでいる場所の近くにも同じようなものがあればいいのにと思います。品揃えが豊富で、快適な雰囲気があり、その場で味わうことができます。素晴らしいコンビだけど… 彼らは暑さのためにいくらかの空気の流れを必要としています、そして、くそーのシンク/トイレを修理してください。シンクは床に水が溢れ、便座はグラグラとしている。 （原文） I wish I had something similar near where I lived. Great selection, comfortable atmosphere, and you can have a taste on site. Great combo, but... They need some airflow for the heat tho, and fix the gosh darn sink/toilet. The sink overflows on to the floor, and the toilet seat is wobbly as.

（Google による翻訳）友達と過ごすのに最適な場所です。素敵な雰囲気と美味しいドリンクが楽しめます！ （原文） Excellent place to hang out with friends. Lovely atmosphere, lovely drinks!

（Google による翻訳）この場所が大好きです。これまでで最もクールな雰囲気を持っています。そして、クラフトビールの品揃えも豊富です （原文） Love this place. It has the most chilled back vibe ever. And it has a cracking selection of craft beers

（Google による翻訳）素敵な隠れた宝石。素晴らしいビールと増え続けるワインの品揃え。 素晴らしい雰囲気ととてもフレンドリーなスタッフ PizzaFace (道路のすぐ向かいにあります) からピザを注文できます 午後の日差しを少し浴びるための椅子が外にいくつかあります。 （原文） A lovely hidden gem. Great beer and a growing wine selection. Great vibe and super friendly staff Pizza available to order in from PizzaFace (which is just over the road) Even has a few chairs outside to catch a bit of afternoon sun!

（Google による翻訳）素晴らしいサービス。美しく盛り付けられた並外れた品質の料理。素晴らしいワイン。共同オーナーは熱心な養蜂家であり、そのことがメニューに良い影響を与えています。全体として、Apiary は、ビーチでの 1 日や夜の外出にエネルギーを補給するのに最適なタパス スタイルのレストランです。 （原文） Splendid service. Beautifully presented food of exceptional quality. Wonderful wines. The co-owner is a passionate beekeeper, which positively influences the menu. All-in-all, Apiary is the perfect tapas-style restaurant to fuel a day at the beach or, a night out.

（Google による翻訳）Apiaryはまさに隠れた名店です！蜂をテーマにした装飾が魅力的で、蜂蜜を使った料理はまさに絶品です。どのお料理も風味豊かで、スタッフは皆とてもフレンドリーで丁寧で、最初から最後まで素晴らしいサービスでした。また来るのが待ちきれません！ （原文） Apiary is a real hidden gem! The bee-themed décor is charming, and the honey-inspired dishes taste absolutely amazing. Every plate was full of flavour, and the staff were so friendly and attentive, service was excellent from start to finish. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）ホーヴにある私の新しいお気に入りのレストラン。 今夜のおいしいディナーは、メニューをシェアして試してみる小皿料理の精神です。 私はどのプレートも気に入りましたが、私のお気に入りはスズキのクルードとプリンのハニートーストでした 😋 🐝🍯 強くお勧めします。すぐに戻ってくるのが待ちきれません。 （原文） My new favourite restaurant in Hove. Delicious dinner this evening, small plates ethos for sharing and trying out the menu. I loved every single plate but my favourite was the sea bass crudo and the honey toast for pudding 😋 🐝🍯 Highly recommend and can’t wait to come back soon.

（Google による翻訳）ここが気に入りました。一人でのディナーとして、場所によっては気まずくて場違いに感じてしまうかもしれませんが、私はここにいる他の皆と同じように歓迎されていると感じました、そしてサービスは本当に素晴らしかったです。雰囲気は本当によかったです。 食べ物は美味しかったですが、特にハリッサ鶏のもも肉は特筆に値します。しかし、絶対的な勝者は、洋梨とポーチドしたルバーブとレモンリコッタチーズのハニートーストでした。軽々しく言うわけではありませんが、正直に言って、これは私が今まで食べた中で最高のデザートの1つでした。 アルコールカクテル、ノンアルコール/低アルコールの品揃えが豊富で、ノンアルコールのミードもあります。 この場所が蜂をテーマにしていて、使用されている蜂蜜は地元の養蜂家からのもので、養蜂家が所有していることが気に入っています。私はミツバチが大好きなので、これほど素晴らしいハチミツベースの料理を提供する、ミツバチをテーマにした壮大なレストランを作ったのは素晴らしいことです。完全にお勧めします！ （原文） I loved it here. As a solo dinner, some places make you feel awkward and out of place, but I felt as welcome as everyone else here, and the service was absolutely fantastic. The atmosphere was really nice. The food was delicious, with special mention to the Harissa chicken thigh. The absolute winner though, was the honey toast with pear and poached rhubarb and lemon ricotta. I don't say this lightly, it was honestly one of the best desserts I've ever had. Good selection of alcoholic cocktails and non/low alcohol and they even have a non-alcoholic mead. I love that this place is bee themed, and the honey used comes from local beekeepers and is owned by beekeepers. I love bees, and its fantastic that they've created an over-arching bee themed restaurant with such wonderful honey based food. Would wholly recommend!

（Google による翻訳）ここの朝食は最高！フレンチトースト、マッシュルームトースト、スモークサーモンのクレープをいただきましたが、どれもとても美味しかったです。コーヒーもブライトンで飲んだ中で一番美味しかったです。本当に素晴らしい場所です。 （原文） The breakfast here is delicious! We had the French toast, mushrooms on toast and the smoked salmon crepe and all were very tasty. The coffee was also the best I’ve had in Brighton. Really great spot

（Google による翻訳）妻と素敵なデートの日を過ごしました。初めてこの場所を訪れましたが、アリスターとスタッフのサービスは最高でした。料理はまさに天国のようで、カクテルを見れば、この体験を完璧にするために多くの工夫が凝らされているのが分かります。最初はノンアルコールから始め、バランスの良いスモーキーマルガリータに切り替えました。テイスティングメニューを注文し、たくさんの料理を試食しましたが、味だけでなく盛り付けにも感動しました。シェフたちはこの場所の料理を本当に完璧に仕上げています。チームの皆さん、おめでとうございます。ここはまさに隠れた名店です！ （原文） Myself and my wife had a beautiful date day here, it was our first time to the venue and the service from Alistar and the team was second to none. The food can only be described as heavenly and when you look at the cocktails you can really tell that a lot of thought has gone into them completing the whole experience, we started with a non alcoholic option and I moved over to a well balanced Smokey margarita. We had the taster menu and managed to sample a lot of the dishes and were blown away by not only the flavour but the presentation. The chefs have really nailed the food in this place, congratulations to the team, this place is truly a hidden hive!

（Google による翻訳）素敵な場所で、走る蜂のテーマで本当に美しく装飾されています。アリスターはとても歓迎的で、ミツバチ、蜂蜜、そして常連客の経験に明らかに情熱を持っています。食べ物も美味しいし、飲み物もさらに美味しいです。徹底的にお勧めします （原文） Lovely place, really nicely decorated with a running bee theme. Alistair is very welcoming and clearly passionate about the bees, honey, and the patron experience. The food is delicious and the drinks even better. Would thoroughly recommend

（Google による翻訳）控えめに言っても、特別な機会に出かけるには本当に素晴らしく、とても魅惑的な場所です。 私たちはテーブルエリアや夕食に注文したものに関して、最初から最後まで非常によく世話されました。 営業担当者（ダニエレ）から直接アプローチを受け、非常に気配りがあり、予約を非常に簡単に処理できました。 私たちはハウス オブ キャバレーで素敵な経験をしました。週末にブライトンを訪れるなら検討する価値があるものとして強くお勧めします。 その特定の上映でどのようなアクトが行われているかを常に確認してください。 （原文） Truly amazing and very seductive place to go out for a special occasion to say the least. We were extremely well looked after from start to finish with regards to our table area as well what we had ordered for dinner. I was approached outright by sales rep (Daniele) who was extremely attentive and made our booking really easy to handle. We had a lovely experience at the Haus Of Cabaret and highly recommend it as certainly something worth considering if your visiting Brighton for the weekend! Always check to see what acts are on for that particular showing as well.

（Google による翻訳）絶対に避けてください！ 経験談はありません！昨夜は1時間も外で待たされました。キャンセルの連絡もなく、300ポンドも取られてしまいました！これから予約を予定されている方は、ご注意ください！でも、道向かいの「ブリストル」というパブに行き、友人と美味しい食事を楽しみました。スタッフによると、こういうことはよくあることだそうです。 （原文） AVOID!! We have no experience to share! We waited outside for an hour last night. There was no notification of cancellation and they have our £300! I would be wary if you have a planned up coming booking! We did however go to The Bristol pub across the road where we had a lovely meal with our friends. The staff said this is a very common occurrence.

（Google による翻訳）ブランチ＆ディナーイベントを体験してきました。エンターテイメントは素晴らしかったですが、食事、特にブランチワッフルは非常に貧弱で、サービスは信じられないほど遅く（ほぼ4時間で2杯の飲み物が提供されました）、長い休憩は不必要に思え、請求額がさらに加算され続けました。過剰な料金を請求され、支払いを証明するスタンプを持っていなかったため、花嫁は退場を拒否されそうになりました。 （原文） We experienced the brunch and dinner event. Entertainment was great, however the food was very poor, especially the brunch waffle, service was incredibly slow (served 2 drinks in almost 4 hours), long breaks which seemed unnecessary and kept adding more to the bill. We were over charged and then the bride was almost refused exit of the venue because she didn’t have a stamp to say she paid.

（Google による翻訳）本当にショックでした！値段が高かったので、ちゃんとした食事が期待できそうだったのですが、冗談みたいな料理を出されただけで、お腹を空かせたまま家に帰りました！8人で行ったのに、一食も食べられませんでした！若い女性が給仕に来ましたが、初夜だったため質問に答えることができませんでした。勤務開始10分で出て行ってしまいました。その後、飲み物を待つのに長い時間がかかりました。エンターテイメントはまあまあでしたが、素晴らしいとは言えませんでした。最後に、エンターテイメント料金として130ポンドも請求されました！チケット代63ポンドを支払った後、この料金を請求し、削除してもらいました。この夜は誰にもお勧めしません！本当にがっかりでした。 （原文） Absolutely shocking ! Price was extremely high so was expecting a decent meal … went home hungry after being served what I would call a joke ! 8 people in our group and not one meal was eaten ! Young lady came to serve us , who couldn’t answer our questions because it was her first night …. 10 mins into her shift she walked out. Waited a long time for drinks after this. Entertainment was OK but not great. At the end £130 was added to the bill for an entertainment fee !! After paying £63 for the ticket we asked for this to be removed. I would not recommend this night to anyone ! A real let down

（Google による翻訳）ブライトンには初めて行きましたが、キャバレーは最高でした！雰囲気は素晴らしく、ショーの司会者は素晴らしい歌手で、その夜は2組のバーレスクパフォ​​ーマンスが本当に素晴らしかったです。しかし、私たちの席を担当していたウェイター（背が高く若い男性、明るい茶色の髪）は全くの無能でした。私たちは接客業と小売業で働いているので、普段はグループでサービスに不満を感じることはありませんが、入店時にウェイターは私たちが席に着いたことに気づかず、サービスを受けるまで15～20分待たされた後、間違ったドリンクを1杯出されました。間違ったドリンクが来た時は、気にせず、注文の変更で面倒な思いをするのは嫌だったので、そのままにしました。さらに、注文時にパッケージに含まれるドリンクについて間違った情報を提供しました。これは大したことではありませんが、3回も水を頼んだ後では、正直言ってもう我慢の限界でした。結局、私たちは請求を受けましたが、それ自体は全く問題ありませんでした。しかし、彼は私たちにカード端末を使って合計金額を自分で入力させてくれました。私たちが違ったタイプの人間だったら、それを改ざんできたと思います。これは大きな見落としだと思います。最後に、ショーの後にスタンプを押してレシートを階下に持ってくるようにと言われなかったため、狭い出口で皆の間をすり抜けて戻ってレシートを探さなければなりませんでした。ウェイターは明らかに何が起こっているのか分かっていなかったようで、私たちの席のレシートで他のテーブルをめちゃくちゃにしていました。彼は他のスタッフにぶつかっているようで、私は誰もが仕事で完璧である必要はないことを理解していますが、彼はその状況を面白く思っているようで、正直言って私たちはそれを好ましく思いませんでした。とはいえ、会場のパフォーマンスのレベルと他のスタッフを十分に賞賛することはできません。私はこのような否定的なレビューは決して残しませんが、残念ながらこのスタッフに関しては正当化されるものでした。 （原文） This was our first visit to Brighton and we loved the cabaret! The atmosphere was great and the host of the show was an incredible singer, we absolutely loved the burlesque performances from both acts on the night. However, the waiter (tall, young man, light brown hair) that was serving our section was absolutely incompetent. As a group we normally don’t find issue with service especially because we work in hospitality and retail but our waiter upon entry hadn’t realised we had sat down, we waited for 15/20 mins to be served and after that he gave us one wrong drink. When we got the wrong drink we just shrugged it off and decided that we didn’t want to fuss over changing the order so we left it. Moreover, when ordering he gave us the wrong information on what drinks were included in our package, which isn’t the end of the world however after asking for water on 3 separate occasions we had honestly had enough. In the end we were charged our bill which was all fine but he let us use the card machine and put our own totals in which I think if we were a different type of people we could have tampered with that, I think this a big oversight. Finally he didn’t inform us that we had to have a stamp and bring our receipt downstairs after the show so we had to squeeze past everyone in a tight exit to go back and find our receipt. The waiter clearly didn’t know what was going on, he also messed up the other tables with the receipts in our section. He also seemed to be bumping into other members of staff and I do appreciate not everyone has to be perfect in their jobs however he seemed to find the situation funny which honestly we did not appreciate. However in saying that we cannot praise enough the level of performance and the other staff in the venue, I never leave negative reviews like this but it was unfortunately warranted with this member of staff.

（Google による翻訳）ひどいサービス、冷たい料理、わずか 5 分間のひどいエンターテイメント。攻撃的なイベント マネージャー。女子会のための素敵なサプライズのはずが台無しになりました。最初のドリンクを注文するのに 1 時間、2 杯目のドリンクを注文するのにさらに 1 時間待たされました。3 時間半、おそらくもう少し長く滞在しましたが、ドリンクは 2 杯しか出ませんでした。3 コースの食事はプレミアム席で予約しましたが、プレミアムではありませんでした。料理が運ばれてきたときに、いわゆるキャバレーが始まり、私たちはそれに背を向けていたため、食事を食べながら観ることはできませんでした。苦情に対する返信を受け取った人は一度もいません。削除されただけのようなのです。注文したドリンクはすべて他の人のテーブルに渡されたのだと思います。私たちの隣に座っていた人が私たちのテーブルにドリンクを持ってきてくれたため、私たちの女性のドリンクの 1 つが別のテーブルに捨てられたことは事実です。私はイベントマネージャーと話をしましたが、彼女はとてもぶっきらぼうで、飲み物の注文を出さなければならないから、飲み物はいかがですかと言われました。私は、いいえ、飲み物のためにさらに 1 時間待つつもりはないと言いました。彼女は、苦情であれば、飲み物が配送された後に解決すると言いました (基本的に、彼女と話をする必要は重要ではないと言っているのです)。私は、いいえ、私の言うことを聞くだけなので、今夜は飲み物代を支払いません。このひどいサービスに対して、私の義理の娘のカードに請求がかからないことを明確にしてもらえますか。彼女は、カードに請求することはできないし、支払わなくても大丈夫だと私に保証しました。ブライトンの会場はお勧めしません。食べ物は、人々がトイレを行ったり来たりしているテーブルに運ばれる準備が整ったトレイに置かれ、エアコンの下に置かれていたため、スタッフ 1 人が両手に皿を 1 枚ずつ持ってテーブルに運んだときには、ほとんど温まっていませんでした。メインを食べて1時間経ってもまだデザートを待っていましたが、料理が美味しくなかったので、これ以上待つより帰ることにしました。全体的な構成がずさんでした。サービスをカバーするのに十分なスタッフがおらず、そこにいたスタッフは何をしているのか全く分かっていないようでした。二度と行きません！人生で経験した中で最悪のサービスです。この店でお金を無駄にしないでください！明らかに提供できないサービスにお金を使うのではなく、閉店すべきです！ （原文） Terrible service, cold food, poor entertainment which was only 5 minute segments. Aggressive events manager. Ruined what was supposed to be a nice surprise for my hen do. We waited 1 hour for our first drink and another hour for our 2nd drink. We were there for 3½ hours, maybe a little more and only received 2 drinks. 3 course meal was booked in premium seating which WAS NOT premium. When the food started to come out the so called cabaret began and we had our backs to it so could not eat meal and watch at the same time. Not once has anyone received a reply from any complaint, it just appears to have been deleted. I believe that all drinks that people were ordering were going to other people's tables as we know for a fact that one of our ladies drinks was just dumped on another table because ppl sat next to us brought them over to our table! I spoke to the events manager who was very abrupt with me saying that she needed to get the drinks order out and would I like a drink, to which I said no, I am not willing to wait another hour for a drink, she said if it's a complaint then she would sort it out after the drinks were sent out (basically saying my need to talk to her wasn't important), I said no, you will listen to what I have to say and that is. We will not be paying for any drinks tonight and can you clarify that my daughter in laws card WILL NOT BE CHARGED FOR THIS RUBBISH SERVICE. She assured me that they can't charge the card and it's ok that we don't pay. I wouldn't recommend the Brighton venue, food was sat on a tray ready to be delivered to tables where people were walking past back and forth to the toilets and placed beneath and air conditioning until so when it arrived at tables by one member of staff with 1 plate in each hand, it was barely warm. We were still waiting for dessert 1 hour after our main and decided to leave rather than wait another second as the food wasn't nice anyway. The whole setup was poorly organised. Not enough staff to cover service and the staff that were there didn't seem to have a clue what they were doing. Never again! The worst service I have ever experienced in my entire life. Please don't waste your money on this venue! It needs to be closed down instead of taking people's money for a service that they clearly can't fulfill!

（Google による翻訳）3コースの食事とエンターテイメントで80ポンド。そう思ったのも束の間、テーブルに請求書が届いた。5人分の料金にエンターテイメント70ポンドとサービス10ポンドが加算されていた！もっと美味しい学校給食を食べたことがあるけど、食事は20ポンドにも値しない。モクテルはなし、プロセッコ1本で42ポンド！パフォーマンスは素晴らしく、司会者も最高。こぢんまりとした会場で、本当に素晴らしかった。 （原文） £80 for a 3 course meal and the entertainment. Well that’s what I thought until the bill came to the table for 5 of us with a £70 entertainment charge and £10 service charge! I’ve had better school dinners I would say the meal wasn’t even worth £20. No mocktails, and a bottle of Prosecco was £42! The acts were amazing,the host was incredible, great little venue.

（Google による翻訳）昨日（8月24日）、Revolutionで飲み放題のブランチ「ラッキー・エスケープ・パーティー」に参加しました。本当は結婚式を挙げる予定だったのですが、今にして思えば、挙式しなくて本当にラッキーでした！スタッフの皆さんは皆素晴らしく、とてもリラックスした雰囲気で過ごせました。会場は私と23人の友人にとって完璧な場所で、料理も美味しく、ドリンクはもっと素晴らしかったです！雰囲気も完璧で、楽しく飲み放題のブランチを楽しみたい方にはぜひおすすめしたいです！ （原文） I had a bottomless brunch “Lucky Escape Party” at Revolution yesterday (24th August) it was the day I was supposed to be getting married but In hindsight VERY lucky not to be! All the staff were incredible and made me feel so at ease, the venue was perfect for me and my 23 friends, the food was good and the drinks even better! The atmosphere was perfect and I would highly recommend this venue to anyone wanting to do a fun bottomless brunch!!

（Google による翻訳）ボトムレスブランチをいただいたホリーさん、本当に素晴らしかったです！席に着いた瞬間から、彼女はフレンドリーで気配りのある対応をしてくれました。押しつけがましい感じは一切せず、適切なタイミングで私たちのテーブルを案内してくれました。そして、とても忍耐強く、そして素晴らしいエネルギーで私たちのテーブルを支えてくれました。 ぜひホリーさんを頼んでみてください！ボトムレスブランチの素晴らしいウェイトレス、ありがとうございました💕💕 （原文） Holly was absolutely great during our bottomless brunch! From the moment we sat down, she was friendly attentive. She checked in at all the right times without ever feeling intrusive, and she handled our table with so much patience and good energy. Highly recommend asking for Holly if you go! Thank you for being a great bottomless brunch waitress 💕💕

（Google による翻訳）友人の誕生日に、素敵な飲み放題ブランチを楽しみました。料理は美味しく、上質なスパークリングワインと、他にも様々なドリンクを楽しめました。スタッフの皆さんはとても親切でした。中でも特に素晴らしかったのは、私たちを丁寧におもてなししてくれたライリーさんです。温かくフレンドリーで丁寧な対応で、まるで特別な日のような気分にさせてくれました。 （原文） Enjoyed a lovely bottomless brunch for my friend's birthday. The food was delicious, great quality bubbles and options for other drinks. The staff are so helpful. Highlight was Rylee who looked after us so well. Warm, friendly and courteous, he made it feel like a really special occassion.

（Google による翻訳）Revolution Brightonで素晴らしい体験をさせていただけたのは、バーテンダーのジョージアさんのおかげです！彼女はとてもフレンドリーで気配りがあり、皆を温かく迎えてくれました。バーが混雑している時でも、落ち着いて明るく、プロフェッショナルな雰囲気を保っていました。彼女のカクテルのおすすめも的確で、お客様に最高の夜を過ごしてもらいたいという彼女の強い思いが伝わってきました。 ジョージアさんはチームにとって本当に頼りになる存在です。また必ず来ます！ （原文） I had such a great experience at Revolution Brighton thanks to Georgia behind the bar! She was incredibly friendly, attentive, and made everyone feel welcome. Even when the bar was busy, she stayed calm, upbeat, and professional. Her cocktail recommendations were spot-on, and you can tell she really cares about giving guests a great night. Georgia is a real credit to the team — I’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）週末に誕生日を祝うためにドリンクテーブルを予約したので、レビューを残したくて投稿しました。 最初から最後まで素晴らしいサービスでした。フィルとスタッフの皆さんは、夜通し対応が良く、親切で親身になって対応してくれました。店内のスタッフは皆フレンドリーでした。 雰囲気も素晴らしく、最高の土曜の夜を過ごせました！またすぐに来ます。👍 （原文） Just wanted to leave a review to say that I booked a drinks table to celebrate my birthday on the weekend. I thought that the service was great from start to finish. Phil and the team were available, on hand and helpful all night. All the staff were friendly in the venue. The atmosphere was great and it was a great Saturday night out! Be back soon. 👍

（Google による翻訳）彼氏の30歳の誕生日パーティーをジョージアにお願いしました。彼女は部屋（クラブルーム）と追加オプションの選択を手伝ってくれました。ゲストにドリンク代を負担してもらいたかったので、バーでは最低利用金額を設定し、デポジットをお願いしました。とても親切に対応してくれました。パーティー当日のジョーダンは素晴らしいサポートをしてくれました。専属のDJもいたので、全てが滞りなく進みました。彼の特別な一日を演出してくれてありがとう！ （原文） I organised my boyfriends 30th party with Georgia, she helped me pick the room (club room) and any add ons. We used minimum spend at bar and a deposit as we wanted our guests to pay for their drinks and they were very accommodating. Jordan on the night was a brilliant help. We had our own DJ, everything went off without a hitch. Thank you for making his day so special!

（Google による翻訳）金曜日の夜、ジョージアが私と妹にドリンクを振る舞ってくれました。バイブスな音楽とともに、とても楽しい時間を過ごしました。食べたピザも美味しかったので、ぜひ来てみることをお勧めします。ジョージアはとても親切で、私たちのために最高のサービスを提供してくれました。 （原文） Georgia served me and my sister for drinks on friday night. Had such a great time with the vibey music. The pizza i had was delicious, definitely recommend coming here. Georgia was so lovely and went beyond for us.

（Google による翻訳）メインストリートから少し外れたところにある、地元の人たちが集まる素敵なパブです。居心地が良く、それでいて活気のある雰囲気が漂い、いつも満席なので席に座れたらラッキーです。 地元の人やバーのスタッフとおしゃべりしたり、壁に飾られたヴィンテージの缶を開けて手書きのメモを読んだりして、午後のひとときをゆっくりと過ごすことができます。 もしこれらのどれも気に入らなかったら、サンデーローストを注文してみてください。きっと満足することでしょう。美味しいヨークシャー、様々な野菜、そして美味しいグレービーソースが添えられた、久しぶりに食べた最高のローストの一つです。ぜひお試しください！ （原文） A great pub that's off the main track, frequented by locals. There's always a lovely cosy yet vibrant atmosphere and if you can grab a seat, you're lucky as this place is always busy. You can easily while away your afternoon by chatting to the locals, the bar staff or by opening the vintage tins on the walls and reading the handwritten notes inside them. If none of this takes your fancy, order a Sunday roast and you won't be disappointed. There's is one of the best roasts I've had in a long time with a lovely Yorkshire, range of vegetables and delicious gravy. I would highly recommend you try it!

（Google による翻訳）ちゃんとしたパブ！賑やかでした。壁一面に素敵な看板が掲げられ、メニューも種類豊富で、何を注文するか決めるのに本当に時間がかかりました。また必ず来ます。バースタッフも素晴らしく、最高の夜でした。私が食べたパイは美味しかったです！ （原文） Proper pub! Busy. Wicked signage all over the walls and the menu was diverse, took me so long to decide what to get. I will definitely be back, great bar staff and a great night. The pie I had was delicious!

（Google による翻訳）典型的なイギリス料理レストランで、いつも混んでいます。フィッシュアンドチップスは美味しいのですが、スカンピアンドチップスは正直言ってイマイチ。カリカリのパテにスカンピの風味がほんのり漂うだけで、味は薄く、全く味がありません。ギネスは普通でした。サービスはまずまずなので、席を確保したい場合は予約をお勧めします。 （原文） Tipico locale britannico sempre pieno.Cibo buono per quanto riguarda i Fish&Chips , decisamente meno per scampi & chips che si riducono a delle polpette croccanti dove all'interno c'è qualche traccia di scampo ma molto flebile e poco gustosa . Guinness nella norma. Servizio discreto, preferibile prenotare se si vuol trovare posto

（Google による翻訳）ブライトンで断然お気に入りのパブです。街の喧騒から隠れた、隠れた宝石のような場所です。Fuller'sパブなので、いつもお得なオファーがあり、親切でプロフェッショナルなスタッフがおもてなししてくれます。料理は絶品で、バーカウンターの上には数々のスペシャルメニューが書かれています。特に週末はテーブルの予約をお勧めします。 壁に取り付けられた様々なブリキの箱もお忘れなく。隠されたメッセージが見つかるかもしれませんし、もっと良いのは、他の人が見つけられるようにメッセージを置いておくことかもしれません。 （原文） By far and away our most favourite pub in Brighton. A gem hidden away from the hustle and bustle of the city. A Fuller's pub so always has a great offer served by welcoming professional staff. The food is excellent with numerous specials written above the bar. Table bookings are advisable especially on weekends. Don't forget to check out various tin boxes attached to the walls. You might discover a hidden message or, better still, leave one for others to find.

（Google による翻訳）このパブ、本当に大好きです。一歩足を踏み入れると、美味しい料理の香りが漂ってきて、もう最高。軽くランチを食べたばかりなのに、ついつい追加注文してしまいました！ワインも最高。犬もOKです！ 壁の箱を開けて、お客さんからのメッセージを全部読んでみてください！ 料理も最高。スタッフも最高。雰囲気も最高。 （原文） Absolutely LOVE this pub. The smell of beautiful food that hits you a you walk in is divine. So much that even though we'd just had a light lunch we ordered more! Great wine. Dogs allowed!! Make sure you open the boxes on the walls to read all the messages left from visitors! Great food. Great staff. Great ambience.

（Google による翻訳）残念ながら、配達されませんでした。21ポンド、パサパサで骨だらけ、味も全くなく、盛り付けも変でした（写真参照）。シェフは休みだったのでしょうか？ブライトンにはもっと良いレストランがあります。でも、雰囲気は良くてスタッフも最高でした…。この値段なら、他の店で食べた方がましです。 （原文） Did not deliver unfortunately- £21, dry, boney and no flavour - also weird presentation (see pics) . Chef having a night off? Better places to eat in Brighton. Good vibes tho, staff great…. I would eat elsewhere at that price

（Google による翻訳）素晴らしい小さなパブです！50年間、ほとんど変わっていない、数少ない「オールドスクール」タイプのパブの一つです！ビールの種類も豊富で、フラーズやリアルエール、ジンなどのスピリッツも豊富に揃っています。日曜日のランチメニューも充実しており、スペシャルメニューや定番メニューも豊富です。フィッシュアンドチップスは絶品で、ボリュームたっぷりで値段以上の価値があります。パブのダイニングエリアは大変混雑しており、かなり早めに予約することをお勧めしますが、パブ内の別のテーブルに座れる場合は、そこで食事をすることも可能です。静かな脇道にもテーブルがあります。小さなパブなので、すぐに混雑しますが、雰囲気は最高です。ブライトンで一番のお気に入りです！ （原文） Great little pub! One of the last surviving "old school" types of pub, remaining relatively unchanged for 50 years! Superb selection of beers - Fuller's and real ale, huge selection of gins and other spirits. Very good Sunday lunch menu, several specials and staple favourites. Fish and chips is excellent and the portions are very generous and well worth the cost. Seating in the dining area of the pub is in high demand and should be booked well in advance, but if it's possible to sit at another table elsewhere in the pub, food can be eaten there. Also some tables outside on the quiet side street. Because it's such a little pub, it doesn't take much to be crowded, but the atmosphere is great. Definitely a top favourite of mine in Brighton!

（Google による翻訳）ホップポールズには久しぶりに行きました。入店した時の雰囲気はフレンドリーで活気があり、ドリンクやお得なオファーも豊富で、音楽も素敵でした。ふと思いついて料理を注文したのですが、なんとタイ料理が本当に美味しかったんです。ありがとうございました。また近いうちにお会いしましょう！ （原文） Haven’t been to Hop poles for a while. Atmosphere was friendly and lively when I came in, had a great selection of drinks and offers and good music playing. Ordered food on a whim and wow - the Thai was absolutely delicious. Thank you and see you soon!

（Google による翻訳）「私たちはタイのランチ取引のために立ち寄りましたが、うれしい驚きでした。食べ物は本当に美味しかったです。味がぴったりで、とても楽しかったです。食欲によっては、ポーションのサイズが少し少なく感じるかもしれません（妻は少し控えめだと感じました）。しかし、私にとっては、ちょうどいい量でした。全体的に、素敵な食事体験でした！」 （原文） "We stopped by for a Thai lunch deal and were pleasantly surprised! The food was absolutely delicious—flavors were spot on and very enjoyable. The portion sizes might feel a little small, depending on your appetite (my wife found them a tad modest), but for me, they were just right. Overall, a lovely dining experience!"

（Google による翻訳）中は暑すぎるけど、いいパブだった。50%オフのチキンウィングを注文したんだけど、今まで食べた中で最悪だった。甘いパプリカがたっぷりかかっていて、ひどくパサパサ。瓶からドライスパイスをそのまま食べているような味。 6個注文したけど、お腹が空いてたけど、最後までそれほど不味くはなかった。 （原文） Nice pub although far too hot inside Ordered the 50% off chicken wings and the worst thing I’ve ever eaten. Smothered in sweet paprika. Awful dry . Tasted like eating dry spices out the jar. Ordered 6 , starving but didn’t finish as disgusting.

（Google による翻訳）ホップポールズのバースタッフは、アイザック、ロミ、リビーを含めて最高です。アイザックはいつも素晴らしいし、今日はロミとリビーに会ったのですが、二人とも最高でした！ホスピタリティスタッフの雰囲気は最高です。カラムが大好き！彼らは私のために歌ってくれました。 （原文） The bar staff at Hop poles are superb, including Issac, Romi and Libby. Issac is always amazing and today I met Romi and Libby they were great! Best vibes ever for hospo staff. Love Callum, they sang for me personally.

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフがいる犬連れに優しいパブ、隠れた中庭、素晴らしいタイ料理のキッチン。誰もが知っておきたいブライトンのスポットの 1 つです。 （原文） Dog Friendly pub with great staff, hidden courtyard garden and excellent Thai kitchen, one of those Brighton spots everyone wished they knew..

（Google による翻訳）ブライトンの素敵なパブ。少し普通だけど、良い意味で。メニューには美味しいタイ料理もあるみたいで、次回はぜひ試してみる価値あり。 （原文） A nice Brighton pub. A bit on the average side, but in a nice way. Looks like there is some tasty Thai food on the menu here which is worth a try next time.

（Google による翻訳）ここで素晴らしい日曜日のランチをいただきました！スタッフはとてもフレンドリーで、料理も素晴らしく、雰囲気も最高でした！特に屋外エリアが気に入りました。太陽が輝く中、爽やかなサイダーやワインを味わうのは最高でした！まさに隠れた名店！ブライトンでぜひ訪れたい素敵な場所です！ （原文） We had a fabulous Sunday Lunch here! The staff are really friendly, the food is fabulous and the atmosphere is great! We loved the outdoors area in particular, especially when the sun is shining enjoying a nice refreshing pint of cider or wine! A hidden gem! A cool place to go in Brighton!

（Google による翻訳）友達と会う場所としても、音楽会場としても、私のお気に入りの場所の一つです。スタッフは親切で、2階のギグスペースは最高です。音響も素晴らしく、小規模で親密なギグを好む人にぴったりの広さです。ブライトンとイースト・サセックスで最高の会場の一つであることは間違いありません。末永くご活躍をお祈りします！⭐️✨ （原文） One of my favourite places - as a place to meet friends and as a music venue. The staff are lovely, and upstairs, in the gig space, is great - excellent sound and a good size for people who like smaller, more intimate gigs. Definitely one of the best venues in Brighton and East Sussex. Long may you reign! ⭐️✨

（Google による翻訳）本当にこの場所が大好きなんです。人生で一番楽しいお正月を過ごしたのもここです。ダッドロックで踊り明かしました。誕生日や送別会も何度かここで過ごしましたが、本当にいつも楽しいです。素晴らしいバンドの演奏も見てきましたし、バーのスタッフはいつも親切です。どんな状況でも必ず行く場所の一つです。静かに一杯飲んだり、夜遅くにぶらぶら歩いて帰ったり、とにかく楽しい時間を過ごせます😄 （原文） I honestly love this place. I’ve had some of my most fun New Year’s there. Dancing away to dad rock. I’ve had several birthdays and leaving dos there as well and it’s just always so fun. I’ve seen some brilliant bands and the bar staff are always sweethearts. It’s one of those places you know I’m gonna go in and whatever the situation is. I have a nice time albeit a quiet couple of drinks or wee small hours loose goose walk home 😄

（Google による翻訳）ほぼそこに住んでいるって言ったら、もう全部伝わっちゃうよね🥲 ブライトンで一番好きな場所。食べ物も美味しいし（100%ヴィーガンだし）、素敵な友達がたくさん働いてるから、行くと大抵知り合いに会えるし、下の階のバーエリアには感覚に優しい素敵な照明が飾られてるし、街で一番のライブハウスの一つでもある。昨日久しぶりに行ったんだけど、バーにすごく快適な新しい座席エリアができてちょっと改装されてたんだ。すごく嬉しい！これからも頑張ってね🧡 （原文） If I told you I basically live there I think that tells you all you need to know 🥲 Easily my favourite place in the whole of Brighton. Food is delicious (100% vegan), loads of my wonderful friends work there so I usually tend to see someone I know when I’m there, gorgeous sensory friendly lighting hung up in the downstairs bar area, and also one of the best gig venues in the city. I went yesterday for the first time in a bit and they’ve also given the place a slight do-up with new super comfy seating areas in the bar - love to see it! Keep doing what you’re doing guys 🧡

（Google による翻訳）街で一番のパブ。まさに行くべき場所です。 バーでは毎月様々なDJナイトが開催され、2階では新鮮なライブミュージックが流れ、他に類を見ない内装（写真をご覧ください）、受賞歴のあるヴィーガンキッチン、そしてフレンドリーなスタッフ。地元のパブにこれ以上望むものはありません。 ブライトンの中心にある、まさに宝石のような場所です！ （原文） Best pub in town. It's the place to be. There is a wonderfully eclectic mix of DJ nights on throughout the month in the bar, fresh live music upstairs, decor like no other (see photos), award winning vegan kitchen and friendly staff. Couldn't want for anything else from a local pub. A total gem in the heart of Brighton!

（Google による翻訳）このパブは長年私のお気に入りです。バーのスタッフはいつも完璧で、雰囲気も最高、音楽も最高、ライブバンドも最高、そしてベルゼバブ（ヴィーガンホットドッグは10点満点中10点）は最高です。飲み物はいつも私の第一候補です。 （原文） This pub has been a favourite for years. Bar staff are always absolutely spot on, the vibes are great, music is always excellent, live bands are sick and Beelzebab (10/10 vegan hotdogs) is the best. Always my first choice for a bev.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所で、スタッフの皆さんは皆とてもフレンドリーで素敵な方々です。 美味しいドリンク、美味しい料理、そして楽しい時間。 気に入らないところなんてありません。 いつもここで楽しい時間を過ごせます。次回の訪問を楽しみにしています！ （原文） Bloody brilliant venue, all the team are super friendly and lovely Good drinks. Good food. Good times. What is there not to love Always have a great time here and looking forward to my next visit!

（Google による翻訳）Hope and Ruinに立ち寄るのはいつも楽しいです。フレンドリーなドアスタッフ、迅速で知識豊富なバースタッフのサービス、そして豊富なドリンクのセレクション。こんなに素晴らしい雰囲気とフレンドリーな雰囲気のパブはそう多くありません。私たちは大人数のグループで訪れましたが、ノンバイナリーやND（ニューハーフ）の方もいらっしゃいましたが、皆安心してパブを楽しんでいました。 （原文） It's always a pleasure to swing by the Hope and Ruin, friendly door staff, quick and knowledgable service from the bar staff, and a great selection of drinks. There aren't many pubs with such a great atmosphere and friendly vibes. There was a large group of us, including some non-binary and ND people, they felt safe and enjoyed being in the pub.

（Google による翻訳）注文したタイ料理を食べに立ち寄りましたが、ご飯は出ませんでした。スタッフはメインディッシュにご飯がないとは言いませんでした（スタッフがこれらの言葉を言うことに注意してください） ディナープレートを2回要求されましたが、どうやらスタッフはキッチンに入ることが許可されていないようです。ジョーク 。 酔っぱらった男が袋が倒れてカレーにぶつかったので、私は彼を助け起こし、スタッフにタクシーを呼んでもらうように頼み、彼らはそうしました。 食べ物の春巻きはほぼ7🦑の価格で、カレーは水っぽく、サービスは悲惨で、食べ物はそれほど良くなく、最終的に2つの小さな皿を手に入れました、なんてサーカスでしょう。戻ってこないでしょう。ホーヴの MON カフェをお試しください。はるかに良くなりました （原文） Popped in ordered Thai eats , turned up no rice , staff didn't mention main dished have NO RICE (Note to staff say these words) Asked twice for dinners plates , apparently staff are NOT allowed in kitchen! Joke . Fella drunk as a sack fell over and newly hit a curry , I helped him up, and asked staff to ring him a cab, which they did. Food spring rolls over priced at nearly 7🦑, curry watery , service dire , food not much better , finally got two small plates , what a circus . Will NOT be back. Try the MON cafe in Hove . Much better

（Google による翻訳）毎週水曜日の夜8時からは素晴らしいジャズライブが開催され、音楽愛好家にとって恒例のハイライトとなっています。英国各地から集まった才能豊かなアーティストたちが、毎週新鮮でエキサイティングなエネルギーを届けてくれます。その中心にいるのは、卓越した音楽性と存在感で高い水準を確立したトランペット奏者クリス・クール率いる、素晴らしいハウスバンドです。素晴らしい音響設備と演奏者と観客の間に真の一体感が生まれ、会場は常に温かく歓迎的な雰囲気に包まれています。質の高いジャズライブを愛する人なら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） There's fantastic live jazz every Wednesday evening from 8pm, making it a regular highlight for music lovers. The night features an impressive lineup of talented artists from across the UK, bringing a fresh and exciting energy each week. At the heart of it all is the outstanding house band, led by the brilliant Chris Coull on trumpet, whose musicianship and presence set a high standard. The atmosphere is always warm and welcoming, with great acoustics and a real sense of connection between the performers and the audience. A must-visit venue for anyone who appreciates quality live jazz.

（Google による翻訳）素晴らしいパブです！ ビールやエールの品揃えが豊富なので、いつもここに来ます ;) （原文） Great pub! We always visit this one for a good selection of beers n ales ;)

（Google による翻訳）ここはホーブの定番のお店です。内装も美しく、素晴らしいシャンデリアと素敵なバーがあります。いつも素晴らしいジャズナイトが開催されていて、バーはいつも様々な年齢層の人々で賑わっています。ずっと前にここでタイ料理を食べたことがありますが、パブタイ料理としては上質で、とてもリーズナブルでした。 （原文） This place is a Hove staple, it’s beautiful inside, with amazing chandeliers and a beautiful bar. They run a consistently great Jazz night and the bar is always full of good mix of ages and people. I had Thai food here a long time ago, it is a good standard of pub Thai and very reasonable

（Google による翻訳）パブ自体は素晴らしく、タップのラインナップも良く、サービスも雰囲気も良かったです。ただ、料理は個人的には期待外れでした。天ぷらの野菜はパッとせず、メインは肉と野菜の比率が悪く、カレーはもっと風味があっても良かったと思います。でも、他の人が良い評価をしているようなので、注文を間違えただけなのか確認するためにまた行ってみようと思います。 （原文） Pub itself is great, good tap lineup, service and atmosphere. The food let the place down in my opinion. Tempura veg was lacklustre and mains had a rubbish meat to veg ratio, curry could have been more flavourful. But would go again to see if we just ordered wrong as others have good things to say about it

（Google による翻訳）ドリンク選びに困った時は、スタッフがとても親切に教えてくれました。笑顔でとてもフレンドリーで、今では珍しいですね。雰囲気はゆったりとしていて静かでしたが、私が訪れたのは月曜日でした。 （原文） Staff very helpful when you need help picking out a drink. Very friendly with a smile on their face, which is unusual nowadays. Atmosphere seemed laid back and quiet, but I was there on a Monday.

（Google による翻訳）ブライトンを訪れるたびに、The Wick Innに行くのが本当に楽しみです。メニューにはタイ料理が豊富に揃っており、ドリンクを注文すると、丁寧で手際の良いサービスが受けられます。雰囲気もいつも心地よいので、ぜひ訪れていただきたいです。ブライトンでの滞在を、思い出深く、素敵で特別なものにしてくれて、本当にありがとうございました。 皆様の今後のご多幸をお祈りしています。ソフィアより （原文） Every time I visit Brighton, I really enjoy going to The Wick Inn. There’s a great selection of Thai food on the menu and whenever you order a drink, the service is polite and efficient. I would highly recommend coming here as the atmosphere is always pleasant. Thank you guys for making my visit to Brighton so memorable and lovely and special. Best wishes to all of you in future, Sophia.

（Google による翻訳）数週間前、女友達3人で初めてこのレストランを訪れました。バーカウンターでシャーロット（正しくはシャーロット）が出迎えてくれました。彼女は私たちに日当たりの良いテーブルを選ばせてくれ、飲み物をテーブルまで運んでくれました。サービスは素晴らしく、とても丁寧で、待つことなく、どんなことでも快く対応してくれました。料理も絶品で、どれも作りたてであることがよく分かりました。一番安いわけではありませんが、食材の質を考えるとお得です。また来ます！ （原文） I visited this restaurant for the first time a few weeks ago with 3 girlfriends and we were met by Charlotte (I hope I got that right) behind the bar. She allowed us to pick our own table out in the sunshine and brought our drinks to our table. The service was fantastic and very attentive never having to wait for anything and nothing was too much trouble. The food was also excellent, you could tell that it was all freshly prepared. Not the cheapest but good value when you consider the quality of the ingredients. We will be back!

（Google による翻訳）ここは私のお気に入りの場所の 1 つです。裏手には作業灯とヒーターのある素敵な庭園があります。数週間前に初めて新しいタパスメニューを試しましたが、がっかりしました。素敵な料理のセレクション、新しく更新されたカクテルリスト、素晴らしいワイン （原文） This is one of my favourite places to come, they have a lovely garden out back work lights and heaters. Tried the new tapas menu for the first time a couple of weeks ago and want disappointed. Lovely selection of food, new updated cocktail list and great wine

（Google による翻訳）火曜日の夜にパリのワインバーが賑わっているのを見るのは素晴らしかったです。慌ただしいイースターの週末の後、決して期待を裏切らない会場を訪れることができて、とてもうれしかったです。 私はサーフアンドターフとチキン串を食べに行きました。どちらの料理も完璧に美味しく、よく調理され、風味豊かで的を射ています。まさに私たちが必要としていたものです！ テーブルでみんなが言ったように、なんて素晴らしい会場でしょう。居心地の良い雰囲気、フレンドリーなサービス、そしてビーチからは歩いてすぐの距離にあります。素晴らしい料理と雰囲気を備えた信頼できる場所を探している人には絶対にお勧めします。エミリーとサムは素晴らしかったです。 急いで食べたので写真なしですみません （原文） It was great to see Paris Wine Bar busy on a Tuesday night. After a hectic Easter weekend, it was such a treat to visit a venue that never disappoints. I went for the surf and turf and the chicken skewers. Both dishes hit the mark perfectly delicious, well-cooked, and full of flavour. Just what we needed! As we all said at the table, what a venue. Cozy vibes, friendly service, and only a short stroll from the beach. I’d definitely recommend it to anyone looking for a reliable spot with great food and atmosphere. Emily and Sam were great. Apologies I ate it to quick so no photos

（Google による翻訳）素晴らしいランチを食べました。ハルーミバーガーは最高でした。顧客サービスは本当に素晴らしかったです。マネージャーと料理長に感謝します。ウィルとマルXX （原文） Just had an amazing lunch, and the Halloumi Burger was superb. The customer service was absolutely fabulous. Thanks to the manager and the head chef. Will and Mal XX

（Google による翻訳）素晴らしい会場です！この場所にはテーブルがあり、バーに座ることもできます。スタッフはとても感じが良いです。ワインやシャンパンをグラス/ボトルで幅広く取り揃えております。メニューには軽食、食事など、どなたでもお楽しみいただけるものが揃っています。土曜日のランチタイムだったので、店内はほぼ満席でした。 （原文） Great venue! This place has tables or you can sit at the bar. The staff are very pleasant. There is a large range of wines & champagnes available by the glass/bottle. The menu has a range of light snacks, meals etc. with something for everyone. As it was a Saturday lunchtime, the place got fairly full.

（Google による翻訳）昨日の夜、パリ・ワインバーで素晴らしいディナーとドリンクを楽しみました。グループ全員の要望に応えられるよう、豊富な選択肢が用意されていました。ドリンクの質も濃さも抜群。価格も手頃で、雰囲気も素敵でした。これ以上気に入るものはありません。 （原文） We had a superb dinner and drinks evening at Paris Wine Bar yesterday evening. Extensive options catered for everybody in our party. Great quality and strength of drinks. Reasonably priced and lovely surroundings. Whats not to like?

（Google による翻訳）パリ・ワインバーを最近発見したのですが、もっと早く行けばよかったと後悔しています。ガーデンエリアは素晴らしく、サービスも迅速で効率的です。料理も本当に美味しく、正直言ってまだフライドポテトしか試していませんが、期待を裏切りませんでした。スタッフはとても親しみやすく、喜んで助けてくれて、話していて楽しいです。この店は絶対にお勧めです！少し値段が高く、学生割引もないので、若い社会人や年配の方に最適です。 （原文） I've only recently discovered the Paris Wine Bar, and I'm sad that I didn't sooner. The garden area is divine, and the service is quick and efficient. The food is also really tasty – admittedly I've only tried the chips, but they lived up to expectations. The staff were very approachable, keen to help, and fun to talk to. I'd certainly recommend this place! It is slightly expensive and with no student discount, so would be best suited for young professionals and older.

（Google による翻訳）地元の友人が前回の訪問で美味しい食事を楽しんだので、マンチェスターから来た友人と私を日曜日の夕食に連れてきてくれました。 待ち時間はとんでもなく長く、結局、ジャガイモをもっと調理する必要があるからだと説明されました。店員は申し訳なさそうに謝り、飲み物のおかわりを何度も申し出てくれましたが、結局、一杯もサービスではなかったようです。 1時間15分後、ようやく料理が運ばれてきましたが、もうがっかり。写真の通り、ローストとしては全く完成していません。ぬるくて歯ごたえのある牛肉の下に、しわしわになった人参が2本隠れているだけでした。春野菜は、私からすると、日曜日の夕食の皿に載せるにはふさわしくない、安っぽい代物です。そして、奥の丸まっているもの？あれは私のヨークシャープディングでした。 友人たちが気まずそうにしているのが分かりました。私の食事は19ポンドという値段の半分にも値しませんでした。 なんて茶番劇でしょう。 （原文） Our local friends enjoyed a good meal on their last visit, so they brought my friend and I visiting from Manchester for a Sunday dinner. The wait time was ridiculous. We eventually got told it was because they had to cook more potatoes. The servers were apologetic and kept offering to get us more drinks- turns out, not a single round was on the house. After an hour and a quarter, our food finally arrived and, boy, what a disappointment. As you can see in the picture…it’s not a complete roast. There were two sad, shrivelled carrots hiding under the tepid, chewy beef. Spring greens are, in my opinion, a cheap cop-out unworthy of being on a Sunday dinner plate. And that curled-up thing at the back? That was my Yorkshire pudding. I could tell our friends felt really awkward. My meal wasn’t worth half the price tag of £19. What a farce.

（Google による翻訳）ここのローストは最高です。少し待ちますが、予約時に事前に知らせてくれるので、人気があるのも納得です！ 料理は素晴らしく、付け合わせも素敵で、ベジタリアン/ビーガン向けのメニューも充実していました。ただ、ヨークシャープディングだけは完璧ではありませんでした。 （原文） Great roast here. Bit of a wait but they warn you in advance when booking, and no wonder it’s popular! The food was great, lovely trimmings and exceptional vegetarian/vegan options. Only the Yorkshire pudding wasn’t perfection.

（Google による翻訳）私にとってブライトン（そして実際にはイギリス）を訪れるのは初めてで、日曜日だったのでサンデーローストを試してみなければと思っていました。それで、事前に少し調べたところ、素晴らしい料理を提供するこの素晴らしい場所を見つけました。雰囲気と音楽は素晴らしく、スタッフ全員が温かく歓迎してくれました。事前に予約しましたが、すぐに満席になったので良かったです。ローストチキン、トリュフカリフラワーチーズ、ブラッディメアリーを食べました。どれも楽しい経験でした。私は彼らがローストチキンを調理する方法が特に気に入りました - とてもしっとりしていて、ジャガイモは....とてもカリカリです..!!グレービーソースは何にでも合いました。一人前は私にとってはやや量が多かったですが、ロンドンに戻る電車の予定がその日ずっと遅く、観光の合間に日中は食べられないとわかっていたので、食べ残しを残すのはとても残念でした。でも、いつかまた行って、時間をかけてローストを食べてみたいです!! （原文） It was my very first time visiting Brighton, (and the Great Britain, in fact) and since it was on a Sunday, I knew I had to try Sunday Roast. So I did a little research in advance and found this wonderful place that served amazing dishes. The atmosphere and music were amazing, and all the staff were warm and welcoming. I booked in advance and good thing I did because the place filled up quickly. I had the Roasted Chicken, Truffle cauliflower cheese, and Bloody Mary. All were a delightful experience. I especially loved the way they cooked their roasted chicken- sooo moist and the potatoes….. so crunchy..!! Gravy went really well with everything. The servings were somewhat huge for me, and I felt terrible for leaving behind the leftovers because my train back to London was scheduled much later that day and I knew I couldn’t eat during the day between my sightseeings. But I would love to go back one day and take the time to devour the roasts!!

（Google による翻訳）わあ！最高のサンデーランチ！本当に美味しかった！テーブルの一人が「今まで食べた中で一番美味しいローストディナーだ！」って言ってました（彼も何度かローストディナーを食べているのに…）。サービスも素晴らしく、迅速でフレンドリー、そして雰囲気もとても温かくてフレンドリーでした。全体的に素晴らしい体験でした。また必ず来ます。 （原文） Wow - an amazing Sunday lunch, so delicious! One of our table announced 'this is the best roast dinner I've ever had!' (and he's had a few... ) Great service, quick and friendly and the atmosphere was very warm and friendly. Great all round experience - will definitely return

（Google による翻訳）何度も来ています。ブライトンで一番好きなパブです！スタッフはみんな素敵で、ドリンクも料理も最高です。4月に誕生日をここで過ごしたのですが、大人数だったので下の階に座れるようにお願いしたのですが、スタッフはとても親切に対応してくれました。このファームは本当におすすめです🖤 （原文） Been here numerous times, it’s my favourite pub in Brighton! The staff are all lovely, the drinks are great and the food is amazing. I had my birthday here back in April, the staff were so accommodating as I had a large group and requested downstairs. I definitely recommend the farm 🖤

（Google による翻訳）数ヶ月前、友人のDJがここに来ていたので、夫と二人でこのパブをすごく勧めてくれたんです。その理由が分かりました… ゴシック調のクールな装飾と、良い音楽と雰囲気が楽しめる、こぢんまりとした個性的なお店です。 スタッフはとても素敵なチームで、すぐに打ち解けてくれます（私たちのように常連客なら）。いつも礼儀正しくフレンドリーで、元気かどうか聞いてくれます。 頼まなくても飲み物を注いでくれて、最高のドリンクやカクテルを作ってくれます（特にスパイシーマルガリータ🔥）。 量より質を重視していますね。 料理も豪華で、サンデーローストは最高に美味しい！ 本当におすすめです!!! ファームファミリー、これからも素晴らしい仕事を続けてください！👍🏻 （原文） Me and my hubby came quite a few months back as our friend DJ’s here and totally recommended this pub and I see why… A small quirky place with cool gothic decor, good music and vibes. They are such a fab little team and they get to know you quick too (if your a regular like we are now) always polite and friendly and asks how you are. They pour us drinks without having to ask and they do the best drinks/cocktails going (esp spicy margaritas🔥). They pick quality over quantity. Also their food is lush and their Sunday roast is absolutely banging! Totally recommend!!! Keep up the fab work farm family! 👍🏻

（Google による翻訳）ファーム・タバーンはブライトンで一番好きなサンデーローストを提供しているのですが、予約を忘れるといつも後悔してしまいます。予約は絶対に必要です！牛肉は絶品で、付け合わせも全部付いてくるので、食べた後はよろよろと出てきてしまうようなお店です。素敵でリラックスした雰囲気で、スタッフもフレンドリーで、料理も素晴らしいです。間違いなく訪れる価値はありますが、自分で席が取れないなら話は別です！ （原文） The Farm Tavern serves my favourite Sunday roast in Brighton, and I always kick myself when I forget to book a table. Book a table!! THe beef is excellent, comes with all the trimmings, and is one of those places I feel I waddle out of afterwards. A lovely, relaxed atmosphere with friendly staff and a great offering. Def worth a visit, but not if it means I can't get a table there myself!

（Google による翻訳）この場所が本当に大好きです！友達に会いに来て、落ち着いたカクテルナイトを楽しみたかったのですが、Deadwaxはまさにぴったりの場所でした！ここの雰囲気とエネルギーは最高で、スタッフはレコードでもSpotifyでも音楽のリクエストに応えてくれます。DavidとEllieはとても優しく歓迎してくれて、滞在がさらに素晴らしいものになりました。また必ず来ます！🫀 （原文） Absolutely love this place! here to visit friends and wanted a chill cocktail night & Deadwax was the perfect place! Vibe and energy in here is top tier and the staff even take music requests whether that’s on vinyl or through Spotify. David and Ellie were so sweet and welcoming which made the visit so much better. will be coming back again! 🫀

（Google による翻訳）この会場が大好き！最高の夜でした。スタッフは皆とても親切でフレンドリー。ルエラが作ったマルガリータ2杯にも感謝！DJも最高で、雰囲気も最高でした。また必ず来ます！ （原文） LOVE this venue! Such an epic night out. Staff are so welcoming and friendly. Shoutout to Louella for making us 2 excellent margaritas! Great DJs and even better vibes. Will be returning

（Google による翻訳）少し前にブライトンを旅行中に訪れた際に、ここへ行きました。今回の旅行中、間違いなく最高のバーでした！（実際、たくさんのバーに行きました！）雰囲気が最高だっただけでなく（素晴らしい音楽、素晴らしい美的感覚、クールなレイアウト）、スタッフも素晴らしかったです。彼らはとても親しみやすく、話していて楽しいだけでなく、お客様の健康をとても大切にしてくれています。私が少し飲み過ぎてしまった時も、スタッフは素晴らしい対応をしてくれて、無事に家に帰れるように見届けてくれました！（特にデイビッドは素晴らしかったです！）もしこの辺りにいらっしゃるなら、ぜひデッドワックスへ行ってみてください。きっと後悔はしませんよ！ （原文） I went here a little while back while visiting Brighton on holiday and it was, by far, the BEST bar I went to on my entire trip! (And I went to a lot!) Not only was the atmosphere incredible (great music, awesome aesthetics, really cool layout) but the staff were outstanding. They were so inviting and fun to talk to, and they also care so deeply about the well-being of their customers; when I found I'd had a little too much to drink, the staff took excellent care of me and even ensured I got home safe! (David was especially great!) I'd definitely recommend visiting Deadwax if you're in the area, you won't regret it!

（Google による翻訳）ブライトンで絶対行くべき場所！改装以来ずっと通っていますが、その変化は信じられないほどです！パブの雰囲気は素晴らしく、スタッフは温かく迎えてくれ、才能あふれるDJが定期的にプレイしています。エリーとデイビッドはいつも5つ星のサービスと最高のカクテルを提供してくれます！本当におすすめです⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） The place to be in Brighton! Been a regular at the venue since it’s refurb and cannot believe the difference! Such a gorgeous ambience in the pub with the most welcoming staff and talented DJs playing regularly. Ellie and David never fail to give 5* service and cocktails to die for! Cannot recommend enough ⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）ちょっと一杯飲むのに良い場所です。ビールとカクテルの品揃えもまずまずです。飲み物しか頼まなかったので、料理の評価はできません。かなり騒がしかったですが、土曜の夜のディスコなので仕方ないですね。 深夜まで営業しています。見た目が若くても大人っぽくても、必ず身分証明書を持参してください。それが店のポリシーです。また機会があれば必ず来ます。 （原文） Good place to have a sip. Decent selection of beers and cocktails. Can't rate food as I bought drinks only. It was quite loud but it was expectable during Saturday night disco Open till late. Make sure as you have your ID with you, no matter if you look young or mature. That's their policy. We'll definitely come back at the next available occasion

（Google による翻訳）ケント州に住んでいて、週末に友人グループとブライトンへ行きました。雰囲気の良い素敵な場所を探していたところ、このお店に入りました。スタッフはとても丁寧で親切でした。音楽も素晴らしかったので、踊りっぱなしでした。本当に素晴らしい時間を過ごしました。素敵な夜を過ごせたスタッフの皆様、ありがとうございました。また女子会で訪れたいと思っています！ （原文） I live in Kent and went to Brighton for the weekend with a group of friends. Looking for a nice place with good ambience, we went into this venue. The staff were very polite and attentive. We did not stop dancing as the music was very good. We had an amazing time. Thank you to the team for a lovely evening and we plan to return for a hen night!

（Google による翻訳）ブライトンに着いたら、いつも最初に立ち寄るのがDead Waxでした。内装、雰囲気、音楽、そしてスタッフの全てが本当に大好きでした。オルタナティブ系のダイブバーは、どんどんとDJとベースビートのバーに変わってしまい、私にとってDead Waxが持つ個性が台無しになってしまっています。残念ながら、この店も例外ではありません。美味しいピザはもうなくなってしまったようで、私のようなロッカーやメタル好きにはもう向かない場所になっています。アーバンダンスやR&B、アフロビートなどが好きな人は気に入っているようですが、記憶通りの雰囲気を期待して行くと、私のようにがっかりするかもしれません。スタッフは相変わらず素晴らしく、ドリンクも問題なく、どんどん提供してくれました。ただ、音楽が長すぎると我慢できませんでした。オルタナティブ系のバーをお探しなら、EST、Hope & Ruin、Yellow Book、Caroline’s、Meat Liquor、Green Door Storeなどがおすすめです。探せばまだ見つかるはずです。デッドワックス、安らかに眠ってください…寂しくなります…🪦（新オーナーへのレビューで申し訳ありません。サービスには全く問題ありませんでした。ただ、あの店はもう私の好みではないというだけのことで、完全に主観的な意見です。新しい顧客層にも力強く受け継がれていくことを願っています。むしろ、店名変更の方が賢明かもしれません。私のような人が、かつての店を懐かしむ気持ちで来店しないようにするためです。ご多幸をお祈りします！🎉🍻） （原文） Dead Wax was always my first stop off when I got to Brighton. Absolutely loved the decor, the atmosphere, the tunes and the staff. More and more alternative dive bars are being turned into these kind of, try to please all, DJ bass beat bars and it just kills the personality that the place had for me and this place is no different unfortunately. It seems that the amazing pizzas are gone and it’s not really a place for rockers and metalheads like me anymore. People who are into their urban dance tunes, R&B, afrobeats etc seem to love it, but if you go expecting it to be what you remembered, you’re going to be disappointed like I was. Staff were still lovely and we had no issues with the drinks, they still flowed… we just couldn’t bear the tunes for that long… if you’re after an alternative bar I would suggest going to EST, Hope & Ruin, Yellow Book, Caroline’s, Meat Liquor or the Green Door Store. They’re still out there if you go looking for them. R.I.P. Dead Wax… you will be missed… 🪦 (sorry about this review for the new ownership, I really didn’t have a problem with any of the service, the place just isn’t my thing anymore and it’s entirely subjective, I hope it carries on strongly with the new clientele, if anything, a name change would probably be more advisable, so people like me don’t arrive with nostalgic expectations of what it once was. All the best! 🎉🍻)

（Google による翻訳）3月に初めてブロッサムズを訪れましたが、本当に素晴らしい時間を過ごさせていただきました。バーに入ると、マネージャーのサラから最も温かく歓迎的な挨拶を受け、テーブルに座って、試してみるカクテルの推奨事項をいくつか教えてくれました。 彼女が私の最初の飲み物を巧みに準備してくれたので、バーとレストランエリアを見る機会が与えられました。それは美しく、とてもよく装飾され、テーマが定められています。飲み物が届きました、美味しかったです！とても美味しく、メニューにある東アジア風のカクテルは本当に感動的でした。結局、さらにいくつかのカクテルを飲みに滞在し、フードメニューのいくつかも試食しましたが、それもとてもおいしかったです。 ブライトン訪問中にさらに2/3回Blossomsに戻りましたが、彼らの食べ物、飲み物、そして何よりも誰にも負けないおもてなしが十分に得られませんでした。私はサラやチームの他のメンバーと知り合いになり、いつもそうしているのですが、彼らは私にとてもフレンドリーで、会場にいる間は私の世話をしてくれました。オーナーのサミーにも会うことができました。彼も本当に素晴らしい人です！ ブライトンを訪れるなら、がっかりすることはないでしょう。ブロッサムズへの訪問を強くお勧めします。最近ではブライトンの2025年ベストカクテルのブラボー賞も受賞しました。これは非常に当然のことであり、訪れるもう一つの理由です。 次回のブロッサムズ訪問が待ちきれません。これまでで最高の時間を過ごせた経験を与えてくれたサミー、サラ、そして彼らのチームに感謝したいと思います。どうもありがとうございます。 （原文） I had my first visit to Blossoms in March and what an amazing time I had! When I entered the bar I was given the warmest and most welcoming greeting from Sarah the manager who sat me at a table and gave me some recommendations of cocktails to try. As she expertly prepared my first drink it gave me a chance to look at the bar and restaurant area and it is beautiful and so well decorated and themed. My drink arrived and it was delicious! So tasty and the East Asian twist on the cocktails on the menu were truly inspiring. I ended up staying for quite a few more cocktails and sampled some of the food menu too which was so good too! I went back to Blossoms a further 2/3 times on my visit to Brighton, I just couldn't get enough of their food, drinks and above all hospitality which is second to none. I got to know Sarah and a few of the other members of the team which I always like to do and they are so friendly to me and took great care of me while in their venue. I even got to meet Sammy the owner who is a really great guy too! I highly recommend a visit to Blossoms if you are visiting Brighton you will not be disappointed. They have also recently won a Bravo award for Best Cocktails 2025 in Brighton which is very well deserved and another reason to visit! I cannot wait for my next visit to Blossoms and would like to thank Sammy, Sarah and their team for the experience they gave me I had the best time ever! Thank you very much.

（Google による翻訳）ブライトンで最高のカクテルバーです。素晴らしいサラが作るダーティーマティーニは間違いなく最高です！結婚記念日のお祝いに予約して3年目になりますが、毎年さらに良くなっています。サービスも雰囲気も最高で、最高の場所です！ （原文） Simply the best cocktail bar in Brighton. Defo the best dirty Martini, mixed by the fabulous Sarah! This is the 3rd year we have booked to celebrate our anniversary and each year is just better. The service, atmosphere is fantastic, great place !

（Google による翻訳）カクテルを飲むのに最高の場所でした。スタッフはフレンドリーで丁寧で、カクテルは最高でした。バーの近くの座席エリアも完璧で、味噌も最高でした。騒がしくないので、会話を中断できました。楽しい時間を過ごし、たくさんのカクテルを飲みました！特に気に入ったのは Shittake Happens 10/10 Bonsai 10/10 Coco Kimono 10:10 Kyoto after dark 最高でした☝️!!! 次回ブライトンタウンに行くときは、絶対にここに来ます （原文） What a perfect place to have a cocktail the staff were friendly and polite the cocktails were out of this world the seating area near the bar was perfect and the miso was great not too loud so you can stop talk we had a great time and tried quite a few cocktails ! Best ones were Shittake Happens 10/10 Bonsai 10/10 Coco kimono 10:10 Kyoto after dark the best one ☝️!!! Definitely will visit this place next time we go Brighton Town

（Google による翻訳）興味深いカクテルをいくつか飲みました。素晴らしい装飾が施された非常に賑やかな場所なのでお勧めです。 （原文） Had a couple of interesting cocktails, very busy place with amazing decor would recommend.

（Google による翻訳）今まで行った中で最高のカクテルバーの一つです。初デートで訪れましたが、すぐにアットホームな雰囲気で温かく迎え入れられ、まるで私たちだけのようなもてなしを受けました！カクテルは絶品で、サービスも最高でした。10点満点中10点です。おすすめです。 （原文） One of the best cocktail bars I have ever been to. Turned up here for a first date and was immediately made to feel at home and welcomed and we were both treated like we were the only people in the place! The cocktails were to die for and the service was incredible. 10/10 would recommend.

（Google による翻訳）アメリアは、他のスタッフと並んで素晴らしいサーバーでした。見た目も味も豪華な料理を楽しめる美しいロケーション。信じられないほどのテイスティングドリンク (素晴らしいワインとカクテルのセレクション) もあります。 （原文） Amelia was a great server alongside the rest of the staff. Beautiful location with gorgeous looking and tasting food. Incredible tasting drinks as well (great wine and cocktail selection).

（Google による翻訳）美しい内装、美味しい料理、そして素晴らしいサービス。🌸 ランチタイムのお得なプランが本当に良さそうです。私たちは土曜日に行きましたが、また必ず来ます！ （原文） Beautiful decor, lovely food and good service. 🌸 Their lunchtime deals seem really good, we were there on a Saturday, but will definitely come back for them!

（Google による翻訳）ブライトンのイエローブックはまさに​​逸品です！訪れるたびに、活気に満ちたロック音楽が完璧なムードを醸し出す、温かく居心地の良い空間に足を踏み入れたような気分になります。スタッフは素晴らしくフレンドリーで、本当に家にいるような気分にさせてくれ、歓迎的でポジティブなエネルギーに満ちた雰囲気を作り出しています。 パブの美しく考え抜かれた照明は、友人の楽しい裏庭でくつろぐことを思い出させる、居心地の良い魅力的な雰囲気をさらに高めます。すぐに快適に感じられ、あらゆる好みに対応するさまざまなカクテルやドリンクを飲みながら時間を忘れてしまうような場所です。 イエローブックの上階には多目的イベントスペースもあります。私はまだそこでのイベントに参加したことはありませんが、すでに素晴らしいスポットにさらに興奮が加わると思うだけで、行きたくなりました。 友達とリラックスしたいときも、新しい出来事を探索したいときも、この場所にはすべてが揃っています。強くお勧めします！ （原文） The Yellow Book in Brighton is an absolute gem! Every visit feels like stepping into a warm, inviting space where the vibrant rock music sets the perfect mood. The staff are wonderfully friendly and genuinely make you feel right at home, creating an atmosphere that’s both welcoming and buzzing with positive energy. The pub's beautifully thought-out lighting enhances its cozy and charming vibe, reminiscent of lounging in a friend’s delightful back garden. It’s the kind of place where you immediately feel comfortable, letting the hours melt away over a great range of cocktails and drinks that cater to every taste. The Yellow Book also has a versatile events space upstairs! While I haven't attended any events there yet, the mere prospect of adding that layer of excitement to an already great spot has me eager to go! Whether you’re in the mood to relax with friends or explore new happenings, this place has it all. Highly recommend!

（Google による翻訳）ブライトンで断然最高のパブです。素晴らしいビールと素晴らしい雰囲気（多くの店が参考にすべき点です）で、特にオルタナティブシーンには最適です。軽く一杯飲むだけでも、間違いなく立ち寄る価値があります。スタッフは皆素晴らしく、居心地が良く、歓迎されていると感じさせてくれます。そして、積極的に会話をしてくれるので、ただの客以上の存在として見てくれていることがはっきりと分かります。ぜひ訪れてみてください。 （原文） The best pub in Brighton by far, fantastic beers and a great vibe (which alot of places could learn from) especially for the alternative scene. Even for a quick pint this place is definitely worth the stop. The staff are all fantastic, they make you feel comfortable and wanted and will have a chat with it's very obvious they see you as more than just a punter. You are doing yourself a disservice by not visiting.

（Google による翻訳）ブライトンの真の宝石。 The Yellow Bookは間違いなくブライトンで私のお気に入りのパブです。ドアをくぐり抜けた瞬間から、まるで家にいるかのように温かくフレンドリーな雰囲気があなたを迎えてくれます。スタッフは信じられないほど親切で親しみやすく、毎回の訪問を特別なものにするために常にそれ以上の努力をしています。 The Yellow Bookを本当に際立たせているのは、その活気に満ちた折衷的なイベントです。ライブ音楽、演劇、ドラァグ ショー、さらにはハロウィーンの素晴らしいヴァンパイア ボールなど、ここでは常に何かエキサイティングな出来事が起こっています。私は特に冬至のパフォーマンスとナイトマーケットが大好きで、コミュニティの活気に満ちた創造的な精神を表していました。 ビールは本当に美味しいし、私の音楽の好みにぴったりのパブのオルタナティブな雰囲気も気に入っています。 The Yellow Book が犬に優しいことも大きなプラスです。 単なるパブではありません。ここは私が永続的な友情を築き、パートナーと私の一周年を含む重要な節目を祝った場所です。 LGBTQ+ フレンドリーなスペースであるという事実により、誰もが受け入れられる、歓迎的な雰囲気が漂います。 ブライトンにいて、素晴らしいビール、素晴らしいイベント、真に歓迎的なコミュニティの雰囲気を備えたユニークでオルタナティブなパブを探しているなら、The Yellow Bookは絶対に訪れるべき店です。 （原文） A true gem in Brighton. The Yellow Book is hands down my favourite pub in Brighton. From the moment you step through its doors, you're greeted by a warm and friendly atmosphere that makes you feel right at home. The staff are incredibly kind, approachable, and always go above and beyond to make every visit special. What really sets The Yellow Book apart is its lively and eclectic events. Whether it's live music, a play, a drag show, or even the fabulous Vampire Ball for Halloween, there's always something exciting happening here. I especially loved the winter solstice performance and the night market, which showcased the vibrant and creative spirit of the community. The beer is simply delectable, and I appreciate the pub's alternative vibe that perfectly caters to my music taste. It's also a huge plus that The Yellow Book is dog-friendly. It’s more than just a pub; it’s a place where I’ve made lasting friendships and celebrated important milestones, including my partner and I's 1-year anniversary. The fact that it’s an LGBTQ+ friendly space makes it feel inclusive and welcoming for everyone. If you’re in Brighton and looking for a unique, alternative pub with great beer, amazing events, and a truly welcoming community vibe, The Yellow Book is an absolute must-visit!

（Google による翻訳）ブライトンにある素敵な小さなバー。ドリンクの種類も豊富で、サービスも雰囲気も最高です。 （原文） Great little bar in Brighton. Good range of drinks, excellent service and atmosphere

（Google による翻訳）仕事帰りに思わず立ち寄ってしまう、趣のある小さなバー。 フレンドリーなチーム、素晴らしい音楽、そして上の劇場でのライブショー。 （原文） A quaint little bar that I can't help but stop into on my way home from work. Friendly team, great music, and live shows in the theatre above.

（Google による翻訳）素敵なバー - 居心地が良く、同時に不気味です！素晴らしい女性がその場所を経営しています:) （原文） Lovely bar - cosy and spooky at the same time! Wonderful lady running the place :)

（Google による翻訳）街の中心部にある本当にクールなオルタナティブスペース。いつもフレンドリーで、素晴らしい楽しい雰囲気とたくさんのクールなイベントがあり、いつもベブに立ち寄るのが大好きです！ （原文） A really cool alternative space in the centre of town. Always friendly with an excellent, fun atmosphere and so many cool events, always love popping in for a bev!

（Google による翻訳）この会場で素晴らしい夜を過ごし、定番のワインテイスティングを楽しみました。ワインだけでなく、パン、チーズ、クラッカー、チャツネ、シャルキュトリーの盛り合わせ、そして最後のワインには手作りチョコレートまで添えられ、美味しい付け合わせもいただきました！ワインはどれも美味しく種類も豊富で、ホストの方の説明もとても丁寧でした。ゆったりとくつろげ、テイスティングの合間には、試飲したワインについて話し合う時間もたっぷりと取っていただきました。美しく温かい夜、小さな庭のフェアリーライトに囲まれて過ごしました。親密で贅沢なひとときでした。この夜の思い出は、いつまでも大切にしたいものです。 （原文） We had a wonderful evening at this venue and enjoyed the classic wine tasting. As well as the wines, we were given delicious accompaniments - platters of bread, cheese, crackers, chutney, charcuterie and even a few pieces of handmade chocolate with our last wine! The wines were very good and varied and our host was very informative; we felt unhurried and she gave us the perfect amount of time in between the tastings to discuss what we had tried. We sat in the little garden amongst the fairy lights on a beautiful warm evening - an intimate and decadent event - we will treasure the memories of this evening for a long time to come.

（Google による翻訳）同僚とのネットワーキングイベントで、まさに5つ星の体験でした。予約からサービスまで、ワインに関する知識も素晴らしく、質の高いドリンクも豊富に揃っていました。強くお勧めします。 （原文） Absolutely 5 star experience with a group of colleagues for a networking event. From booking to service, knowledge re wines and a fantastic range of quality drinks. Highly recommended.

（Google による翻訳）パートナーと二人でワインテイスティングをプレゼントしてもらいましたが、本当に素晴らしい体験で、本当に驚きました。アダムさんは知識豊富でフレンドリーで、素晴らしいワインをいくつか紹介してくれました。お肉とチーズも美味しく、特にヤギのチーズが最高でした！隣の騒々しいパブが少し邪魔だったので、雰囲気はマイナス評価にしました。ブライトンにまた来た時は、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Was bought a wine tasting as a present for me and my partner and we were pleasantly surprised by the whole experience. Adam was very knowledgeable and friendly and introduced us to some great wines. The meats and cheeses were delicious especially the goat cheese! Have marked down for atmosphere as the rowdy pub next door was a bit intrusive. Would certainly visit this place again when next in Brighton.

（Google による翻訳）この居心地の良いワインバーで素晴らしい体験ができました。静かな音楽と素晴らしいサービスが心地よい雰囲気で、特にアダムという紳士のサービスには感動しました！ボーナスポイントも！お勧めのワインテイスティングにまた来たいと思っています。 （原文） Great experience at this cosy wine bar. It has a nice atmosphere with the quiet music and amazing service especially when coming from a fellow gentleman called Adam! Bonus points granted! Look forward to returning for a wine tasting as recommended.

（Google による翻訳）5人の友人の誕生日のお祝いに、チーズとワインのテイスティングを予約しました。ホストのアダムさんは、私たちの体験全体を本当に楽しいものにしてくれました。知識も豊富で、本当に素晴らしかったです。この体験を強くお勧めします。そして、こんなに楽しい夜を過ごさせてくれたアダムさんに感謝します。 （原文） We booked the cheese and wine tasting as a birthday celebration for 5 friends. Adam was our host who made our entire experience a real joy and was extremely knowledgeable. I would highly recommend this experience and would like thank Adam for providing such an enjoyable evening.

（Google による翻訳）アダムさんは滞在中、本当に素晴らしいホストでした。新人だと言っていましたが、周りの環境にすっかり馴染んでいました。知識も豊富で、気さくでプロフェッショナルな方でした。ぜひ一度訪れて、ワインのテイスティングも楽しんでみてください！ （原文） Impeccable, Adam was our host for the time we were there. He mentioned he was new but he was abundantly comftable in his surroundings. Extremely knowledgeable, down to earth and professional. Highly reccomend a visit and a cheeky wine tasting during your visit!

（Google による翻訳）12月19日に姪の25歳の誕生日にここへ行きました。最初は私たちだけだったので静かでしたが、気にはなりませんでした。私たちは一枚ガラス​​の出窓に座っていたので少し寒かったので、冬に訪れて寒さを感じる場合は、後ろの席をリクエストしてください。 ワインの品揃えは（私は断然通ですが）素晴らしく、グループにいたもう一組のワイン通のカップルは、ベーシックで典型的なワインだと言っていました。試飲は標準的なサイズで、量もきちんと守られており、余分なものは一切ありませんでした🤣 料理は美味しく、ワインに合う軽食をいくつかいただきました。 （原文） Went here for my nieces 25th birthday on 19th December. We were the only people in the venue at first so it was quiet but we didn’t mind that. It was a little cold as we were sat in the single glazed window bay so if you go in winter and you feel the cold ask for a table near the back. Wine choices (by far a connoisseur) were good, another couple in the group who knew more said they were basic and typical wines to have. The samples are standard sizes and they stick to the measures, no extra splosh 🤣 Food was nice, just some nibbles to go down with the wine.

（Google による翻訳）2024 年 11 月の訪問は、これまでで最高の訪問でした。 BrewDog とゲストの両方が提供する幅広い種類のビール。フレンドリーなサービスと活気のある雰囲気。冷蔵庫には十分な在庫があり、チームは私たちに十分な対応をすることができませんでした。間違いなくすぐに戻ります🍺 （原文） November 2024 visit was our best in ages! Great range of beers offered by both BrewDog and guests. Friendly service and lively atmosphere. Fridge was well stocked and the team couldn't do enough for us. Will definitely return soon 🍺

（Google による翻訳）友達と一緒にブリュードッグブライトンを訪れて素晴らしい時間を過ごしました！雰囲気はリラックスして歓迎され、食べ物は素晴らしかったです。ハッティは一晩中私たちの世話をしてくれました。彼女は信じられないほどフレンドリーで気配りがあり、私たちの夜をさらに良くしてくれました。素晴らしいサービスをありがとう、ハッティ！必ず戻ってきます。 （原文） Had a fantastic visit to Brewdog Brighton with friends! The atmosphere was relaxed and welcoming, and the food was excellent. Hatty looked after us throughout the evening—she was incredibly friendly and attentive, making our night even better. Thanks for the great service, Hatty! We’ll definitely be back.

（Google による翻訳）水曜日にウィングスに行って、ビールを数杯飲みました。期待を裏切らない満足感でした。完璧なサービス、素早くて美味しいチキン、そして冷えたビール。これ以上何を求めるというのでしょう！チャーリー、マディ、リビー、本当にありがとうございました👌またすぐに来ます！ （原文） Went in for Wings Wednesday and a couple pints, was not disappointed. Impeccable service, prompt and delicious chicken, fresh cold beer. What more do you want! Charlie, Maddie and Libby thank you so much 👌 will be back soooon

（Google による翻訳）先日ブライトンを訪れ、ブリュードッグに何度か立ち寄ってビールと食事を楽しみました。スタッフはとてもフレンドリーでしたが、押し付けがましくなく、親切でビールの品揃えも豊富で、愛犬も温かく迎えてくれました。ベジタリアン料理の選択肢も豊富でした。特にリビーとティナの素晴らしいサービスに感謝します。 （原文） Visited Brighton recently and popped in to BrewDog a couple of times for a few beers and some food. The staff were very friendly, but not intrusive, helpful and knowledgeable with beer choices and welcomed my 4 legged friend. The veggie food choices were lush. Particular thanks to Libby and Tina for great service.

（Google による翻訳）父の日のディナーで、初めてブライトン・ブリュードッグに行きました。料理は本当に美味しかったです！そして、バーテンダーのリビーさんも本当に素敵でした。少しの間一人でいてくれていたのですが、混雑している時でも落ち着いていて、オレオを気に入っていた息子とじゃんけんをしたりもしました！次回ブライトンに来たら、必ずまた来ます！ （原文） We went to Brighton BrewDog for the first time, for a Father’s Day meal. The food was absolutely delicious! And Libby behind the bar was just lovely. She was on her own for a little while, yet even when it was busy stayed cool as a cucumber. She even played rock, paper, scissors with my son who really enjoyed his Oreo’s! We will definitely be back the next time we’re in Brighton!

（Google による翻訳）子供たちとブライトンに急遽遊びに行って、軽く食事をすることにしました。ブリュードッグは初めてでしたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。 ビールは新鮮でキリッとしていて、料理も最高でした。みんなでホッピーミールを注文して、ピンバッジを巡って言い争いました！音楽も最高でした！ 一日中いたかったのですが、子供たちも連れて行かなければならなかったので、次回は大人だけで！ （原文） Had an impromptu visit to Brighton for the day with the kids, decided to grab a bite to eat. First time in a Brew Dog and it didn’t disappoint. The beers were fresh and crisp, the food was great, we all had the Hoppy Meal and argued over the pin badges! Music was great too! Would have spent the entire day in there, but we had to bring the kids, next time, adults only!!!

（Google による翻訳）食事はしませんでしたが、あらゆる種類のエールの品揃えが豊富でした。10°スタウトは危険ですので避けてください。😆静かな木曜日の午後でしたが、快適でした...そして、ブライトンの多くの同様のスポットとはまったく異なっていました。さまざまなビールを試すのが好きなら、訪れる価値があります。 （原文） Did not eat.,but a massive selection of ales,of all types!Steer clear of the 10° stout,its lethal!!😆It was a quiet thursday pm,but was pleasant...AND,very different to many similar spots,in Brighton!Worth a visit,if you enjoy trying different beers!?