(Google による翻訳)最高の立地。駐車場は小さい。レイクシティのメインロードを走るこの高速道は、出入りもスムーズ。カラフルな小さな建物。素敵な歴史的装飾。
店内に入ると、店内は人で溢れかえっていることに気づきます。
どこを見ても買いだめの跡が目立ち、よく見ると衛生面が最低レベルで、優先順位も低いことに気づくでしょう。
トイレはまあまあですが、他の物で溢れかえっており、トイレにはさらに物が溢れかえっています。
店内は、たとえ自分一人の客であっても、混雑しているように感じます(ディスプレイ、冷蔵庫、棚、食品、備品、余分な在庫、装飾)。ほとんど物置恐怖症のような状態です。
カウンター、調理場、ディスプレイの衛生状態は非常に疑問です。
顧客サービスは最低レベルです。特に、黒いローブに白いスカーフを巻いている女性店員には、良い顧客サービスは期待できません。あるいは、他の服を着ていても白いスカーフを巻いている女性店員にも。
彼女は無愛想で、歓迎してくれず、マナーも全くなく、客が来て仕事をさせられると腹を立てているような印象を与えます。
彼女はとても失礼だと言いたいところですが、そうではありません。
料理は風味豊かですが、まずい味で、量も多いのに、少なくとも30%は値段が高すぎます。
料理の見た目の美しさを求めるなら、ここでは見つかりません。
ラムケバブはラムケバブらしい味ではありません。ラム肉を茹でて切り分けたものをラムケバブと呼んでいます。
ケバブは本来、茹でるのではなくグリルで焼くものです。肉を茹でてしまうとシチューの一部になってしまいます。それに、圧力鍋で茹でたという味もします。あの深い風味はありません。それに、あの自然な油の風味も失われていました。ただの柔らかい肉の繊維片だけど、彼らがケバブを売り込む方法はそういうものなんだろう。本物のケバブじゃない。
ステーキと全く同じ。ステーキは高圧鍋で茹でてグリルで焼くわけじゃない。違う。そうでなければ、別の名前で呼ばれるだろう。
彼らにとっては売れれば何でもいい。柔らかくて風味があっても、味が良くない。
諺にあるように、「アヒルのように見えず、アヒルの鳴き声でもなく、アヒルの歩き方でもなく、それはアヒルではない」。
私も同じです。見た目も匂いも味もケバブの味でなければ、それはケバブではない。彼らは誰を騙しているのでしょうか?
でも、もう手遅れです。このことに気づいた時には、あなたはもう金を払っている。そして、もうこのまずい味の食べ物を食べている。
でも、本物のラムケバブを食べたいなら、イサクア店のガーリッククラッシュでぜひお試しください。肉の風味と品質の違いを、目で見て、味わっていただけます。
ここでは料理が山盛りで提供されます。様々な料理が山積みになっています。
見た目は大きく、雑然としていて、それぞれの料理やソースが分けられておらず、品格がありません。
まるでホームレスシェルターやミッションでボランティアをしている時に出される料理のようです。25ドル近く払って食べる料理とは思えません。
エチケットがありません。食べても、すべての味が混ざり合って、この大きな混乱と雑然とした状態の中に埋もれています。
料理の盛り付けはあまりにも恥ずかしく、集まりに持っていくには見栄えがよくありません。
長年営業しているのだから、もっと腕を磨くべきです。しかし、実際は全く逆です。
店主は、顧客が何を好み、何を好むのか、そしてどんなスタイルが人気なのかを理解し、提供する料理の誠実さと正統性、そして伝統を尊重し、維持すべきです。
しかし、雑然としたスタイルに、いい名前をつけた料理が作り出され、粗雑さも加わり、品格は全く感じられません。
本当に美味しい上流階級の中東料理を食べたいなら、ここは絶対にお勧めできません。
(原文)
Great location. Tiny parking lot. Easy in & out on this crazy very fast main road lake city way. Colorful little building. Nice heritage decorations.
Once you walk in you realize this place is stuffed , and packed.
There is evidence of hoarding every where you look, and if you take a deeper look , you will realize Hygiene here is at their lowest & least priority
Restroom is ok, but also stuffed,and packed with other thing, and more hoarding of stuff in restroom.
In this place , you will feel crowded( Displays, coolers, shelves, food items, equipments, extra inventory, Decorations) almost clusterphopic, even if you are the only customer in here.
Hygiene behind counter , and in cooking area,and displays is highly questionable.
Customer service is at the very minimum. Do not expect good customer service especially from the female server who wares black robe with a white scarf. Or other clothing but still wares the white scarf.
She is unfriendly, unwelcoming, has no manners, will give the impression that she is resentful because a customer came in , who is going to make her do some work.
I would almost say she is very rude, But not quite.
Food has alot of flavor, But yucky flavor ,large portion, but Over priced by at least 30%.
And if you are looking for good presentation of food , you are not going to find it here
The lamb kebob does not taste like lamb kebob. It is boiled lamb meat , cut into pieces and called lamb kebob.
The kabob supposed to be grilled not boiled. So if meat get boiled then it becomes part of a stew. Plus you could taste that it was boiled in pressure cooker. It does not have that deep flavor. Plus it had lost that natural oil flavor . It is just tender meat fiber pieces,But I guess that's the way they are marketing their kebob. Not real kebob.
Exactly similar to a steak . Steaks are not boiled in high pressure cooker , then put on the grill. No . Or it will be called something else.
To them it is Whatever as long it sells, and it is tender and has flavor but not a good flavor.
Just like the saying: if it doesn't look like a duck, doesn't sound like a duck, doesn't walk like a duck; then it is not a duck.
Same here : if it doesn't look like kebob, doesn't smell like kebob, and doesn't taste like kebob, then it is not kebob. Whom they are fooling?
But it is too late. By the time you realized all this, you already paid. And already eating this whatever yucky flavor food.
But if you really want to try the real lamb kebob, then please try it at Garlic Crush in Issaquah location only. You will see & taste the difference in meat flavor & the quality
The food is served here in a big pile. All different food is piled on top of each other.
It looks like a big, huge mess, sloppy, no separation of different food,or different sauces.No class.
Looks like food you serve when volunteering at homeless shelters or missions. Not food you paid almost $25.00 for.
No Etiquette. Even when you eat the food, all the flavor is mixed , and lost in this big giant mess, and sloppiness.
The food presentation is so embarrassing that it does not look good enough to take to a gathering.
They have been there for a long time, they should be better at what they do. But no . It is the opposite.
They should know what customers like,and what customers prefer, and what style is popular, while maintaining, and respecting the integrity and the authenticity, and the heritage of the dish they are serving.
But looks like the messy style , plus whatever made up & cooked up food that is given a real good name coupled with rudness , and no class is served here
Diffinetly I would not recommend this place for a really good upper class middle eastern food.