クエンカの25軒のベストタパスバー

（Google による翻訳）雰囲気と装飾は素晴らしいです。私の夫は朝食ブリトーが大好きでした。ホームフライドポテトは素晴らしい調味料でおいしいです。いくつかは寒かったです。私のベーグル朝食サンドイッチは美味しかったですが、ベーグルはトーストするだけでなくグリルで調理されるので、少し油っぽかったです。私たちのウェイトレスはとてもフレンドリーで親切で、英語を話しました。量と質の割にリーズナブルな価格。強くお勧めします！ （原文） Atmosphere and decor is fabulous. My husband loved his breakfast burrito. The home fries are delicious with great seasonings. A few were cold tho. My bagel breakfast sandwich was good but the bagel is cooked on the grill not just toasted so it was a bit greasy. Our waitress was very friendly and helpful and spoke English. Reasonable prices for quantity and quality. Highly recommend!

（Google による翻訳）クエンカでの素晴らしい朝食🤩🤩🤩。とても人気があるようで、平日の昼間でもほとんどのテーブルが埋まっています。 朝食メニューはシンプルですが、味覚の好みに合わせて豊富に取り揃えています。 *** 注目すべきことに、リストされているBF料理にはそれぞれ、目玉焼きまたはスクランブルエッグ、ベーコンまたはハム、白パンまたはマルチグレインパン、ポテトまたはフルーツボウルなどの「サブセレクション」があります。それはパーソナライズされた朝食です…素晴らしいコンセプト/ビジネスモデル👏👏👏👏👏。 いくつかの推奨事項: 🤩🤩🤩 デサユノ サン セバス: それは家の名物です。それは非常に充実したBFであり、卵は好みに応じて調理され、肉と炭水化物の選択肢があります。 🤩🤩🤩 ミガス: 素敵なオボベジタリアンの彼氏 🤩🤩🤩 肉愛好家スクランブル: 肉食​​動物のための大きなBF 👍👍👍👍👍 パンの選択については、Integral Multigrano をリクエストしてください…。それは素晴らしい全粒マルチグレインパンです...風味豊かでボリュームがあり、健康的なパンの選択肢です 😊😊😊 朝食のポテトは絶品です。味付けが良くて風味豊かです。 🤩🤩🤩 選択肢があれば、フルーツボウルを頼んでください！ ああ、コーヒーはできたての熱々です！ サービスは抜群です！ 全体的な雰囲気はうまくデザインされています。ダイニング ルームが 3 つと 2 階に 1 つあります。テーブルは快適で、間隔も十分にあります。 👏👏👏👏👏 （原文） AN OUTSTANDING BREAKFAST in Cuenca 🤩🤩🤩. It looks very popular, most of the tables are occupied even in the middle of the work week. The breakfast menu is simple yet substantially varied to suit any gustatory desire. *** NOTABLY, each of listed BF dishes have “sub-selections” such as fried or scrambled eggs, bacon or ham, white or multigrain bread, potatoes or fruit bowls. It’s PERSONALIZED BREAKFAST … great concept / business model 👏👏👏👏👏. SOME RECOMMENDATIONS: 🤩🤩🤩 Desayuno San Sebas: it’s the house specialty. It’s a very substantial BF, eggs prepared however one desires, choices of meat and carbs. 🤩🤩🤩 Migas: a lovely ovovegetarian BF 🤩🤩🤩 Meat Lovers Scramble: a large BF for the carnivore 👍👍👍👍👍 For bread choice: Ask for the Integral Multigrano …. It’s a terrific whole grain multigrain bread… it’s flavorful, substantial and HEALTHY choice for bread 😊😊😊 The breakfast potatoes is excellent: Seasoned well and flavorful 🤩🤩🤩 Given a choice, ask for the fruit bowl! OH the coffee is fresh piping hot! Service is outstanding! The general ambiance is well designed. There are three dining rooms and an upstairs. Tables are comfortable and well spaced apart. 👏👏👏👏👏

（Google による翻訳）私はハンバーガーだけを食べましたが、とても美味しかったので、他の料理もきっと美味しいと思います。ハンバーガーはジューシーで美味しかったです。お店もとても美しく、素晴らしいアートワークと素敵な雰囲気があります。メニューにある他の料理も試すのが楽しみです。私たちもそこで仕事をしましたが、そのための完璧な空間でした。 （原文） I had just the burger but it was soo good i’m sure the other stuff they have is great as well. The burger was juicy and tasty. The place is also very beautiful with great artwork and lovely ambiance. I look forward to trying the other stuff on their menu. We did some work there too and it was a perfect space for that.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです！一つ提案ですが、もう少し運営体制を改善していただけると嬉しいです。お客さんが多かったので（当然ですが）、注文に間違いがいくつかありました。また、最近は街の寒さもあって、料理が冷えたまま届きました。これらの点を改善していただければ、より快適な体験ができると思います。🙂 （原文） La comida estuvo deliciosa! . Como sugerencia, podrían reforzar un poco la organización, ya que con la gran cantidad de clientes que había (muy comprensible) hubo algunos errores en los pedidos. Además, con el frío que hace estos días en la ciudad, la comida llegó fría. Son detalles que, si los ajustan, harán que la experiencia mejore. 🙂

（Google による翻訳）ブランチにぴったりのコーヒー。ボリュームたっぷりで、広場に面した素敵な雰囲気。 （原文） Excellent café pour un brunch. Portions généreuses et joli cadre sur la place

（Google による翻訳）サン セバスは、何度も訪れたくなる場所の 1 つです。クエンカのブランチのお気に入りの 1 つであることは間違いなく、失敗することはありません。 味、品質、量、価格の関係は予想を超えています。 何度も来ているので全メニューお勧めできます。私のお気に入りは、サンセバスの朝食、フレンチトースト、ベーグルです。 （原文） San Sebas es uno de esos lugares al que se regresa una y otra vez. Sin duda uno de mis favoritos en Cuenca para brunch, no falla. La relación sabor, calidad, cantidad y precio supera expectativas. He venido tantas veces que puedo recomendar toda la carta. Entre mis favoritos: desayuno San Sebas, las French Toasts y los bagels.

（Google による翻訳）おいしい朝食とおいしいコーヒーをいただきました。 （原文） We had a good breakfast and nice coffe.

（Google による翻訳）シンプルに素晴らしい、ピザは 100/10、注目は 1000/10、雰囲気も素晴らしい。La Pizza de Juanja に行こうと考えているなら、よく考えてはいけません。おそらくクエンカで最高のピザ屋です。 （原文） Simplemente increíble, la pizza 100/10 la atención 1000/10 el ambiente también es maravilloso, si estás pensando en ir a La Pizza de Juanja, no lo pienses más, probablemente la mejor pizzería de Cuenca

（Google による翻訳）近所に数年住んだ後、ついにPizza Juanjaに行きました。 小さなバーとかなりの数のテーブルがあり、うまく整えられた場所です。 メニューにはもちろんピザがあります。私はパーソナルサイズのペパロニを食べましたが、とても美味しかったです。シェフは生地をカリカリに調理する方法を知っています。 パーソナルピザは少し高価でしたが（10ドル程度）、かなり大きく、2人で食べるには十分な大きさでした。 そしてウィスキーもあるよ！ La Craft はすぐ隣にあるので、次回の訪問の計画は、小さなパブをはしごすることです。 （原文） After a couple years living in the neighborhood, I finally made it to Pizza Juanja. It's a nicely set up place with a small bar and quite a few tables. The menu features (of course) pizza. I had a personal size pepperoni, and it was very good, the chef knows how to cook the crust so it's crispy. While the personal pizza was a little pricey ($10 or so), it was quite large, really big enough for 2 people. And they have whisky! La Craft is right next door, so a small pub crawl is the plan for our next visit.

（Google による翻訳）妻と私は、ラクラフトの隣に行くために何度かこの場所を通りましたが、一度も立ち止まりませんでした。先週、私たちは何人かの友人が食事をしているのを見て、立ち止まっておしゃべりし、彼らはピザについて絶賛していました。 今日は、ワイン 1 杯とピザ 2 枚を求めて立ち寄りました。ただすごい。妻はヨーク氏とカマンベール氏を食べ、私はパイナップル入りペパロニを食べました（判断しないでください）。 ピザは非常に薄い生地（私のお気に入り）で、どちらも素晴らしい風味があり、おそらく私がクエンカで食べた中で最高のピザの 1 つでした。 雰囲気と同様にサービスも素晴らしかったです。 また戻ってきます。強くお勧めします。 （原文） The wife and I have passed this place several times going next door to LaCraft and never stopped. We saw some friends dining last week and stopped to chat and they raved about the pizza. Fast forward to today, we stopped in for a glass of wine and a couple of pizzas. Just wow. The wife had the Mr. York and Camembert and I had the pepperoni with pineapple (don't judge). Pizza had very thin crust (my favorite) and both had great flavor, probably one of the best pizzas I have had in Cuenca. Service was great as was the atmosphere. We will be back. Highly recommend.

（Google による翻訳）私たちはセラーノハムとルッコラのピザ、そしてベジタリアンピザを食べました。どちらも柔らかくて軽い生地で美味しいです。 Juanja さんは、残りのベジタリアンピザも試してみることを勧めてくれました。 レストランは素敵な雰囲気があり、カップルや家族で静かなディナーを楽しめます。 私がクエンカで食べた最高のピザの 1 つ。 （原文） Comimos la pizza de jamón serrano y rúcula, y la vegetariana. Ambas riquísimas, masa suave y ligera. Juanja nos recomendó también probar el resto de pizza vegetarianas. El restaurante tiene un lindo ambiente como para una cena tranquila en pareja o en familia. De las mejores pizzas que he comido en Cuenca.

（Google による翻訳）最高に美味しいピザです！100%おすすめです…素晴らしいサービス、10/10の雰囲気、時間通りに提供される料理、素晴らしい味、美味しい生地…クエンカに来たら、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。 （原文） Que buena pizza...!!! La recomiendo al 100% ... servicio excelente, ambiente 10, comida, servida en el tiempo exacto, buen sabor, la masa deliciosa ... si vienes a Cuenca, esta es una parada obligatoria

（Google による翻訳）3つ星に騙されないでください！ピザは本当に美味しいです！静かで居心地の良い雰囲気です。ペパロニピザは独特のスパイシーさと塩味が効いていて、とても美味しいです。私はラージピザしか食べません。久しぶりに来たので3つ星にしました。男性用トイレが汚かったので、改善をお願いします。ピザ自体は変わらず美味しいのですが、側面の生地が薄く感じました。普段は普通ですが、普通に美味しいです。ちなみに、おすすめです！ （原文） No sé dejen engañar las 3 estrellas, las pizzas son deliciosas!!! El ambiente tranquilo acogedor. La pizza de peperoni tiene un sabor único picantito y salado muy rica me como yo solo la pizza grande. Le doy 3 porque regresé después de un tiempo el baño de hombres estaba sucio, por favor mejorar ese detalle, la pizza no cambia muy rica, pero por lados sentí muy delgada la masa, siempre suele ser moderada. Btw recomendado !

（Google による翻訳）以前もここで食事をしたことがありますが、料理はまさに絶品ですが、今日はサービスが格別でした。オーナーの丁寧な対応は、私が想像していた以上に素晴らしく、この店の良さを物語っています！クエンカにお越しで、極上のメニューを楽しみたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） Ya habia comido aqui, es demasiado exelente lo que puedes disfrutar aqui, pero hoy la atencion fue excepcional porque el dueño me recibio con una cortesía que no esperaba y eso habla muy bien de el lugar! Lo recomiendo 100% si estas en cuenca y quieres disfrutar de un menu exquisito

（Google による翻訳）ふらっと通りかかったのですが、このお店の温かみと居心地の良さに惹かれました。料理は美味しく、サービスは素晴らしくフレンドリーで、うちのワンちゃんも温かく迎え入れてくださり…ワンちゃんも美味しいと言っていました🐶 （原文） I strolled by and was drawn in by how warm and inviting this place looked. The food was lovely, the service was excellent and friendly, and they were wonderfully welcoming to my pup… who also thought it was delicious.🐶

（Google による翻訳）クエンカで最高のレストランの 1 つ。入り口にキッチンがあり、すべてが見えます。私たちは、ジャガイモとフライドポテトとサラダと野菜のラザニアを添えたナポリ風ミラネーゼ、豊富で絶妙な料理を注文しました。メニューは本当に多種多様です。デザートには、フローズンブラックベリーとチョコレートのドリンクと、アメリカンクリームアイスクリームを添えたブラウニーをいただきました。迷わずお勧めします。 （原文） Uno de los mejores restaurantes de Cuenca. Tienen la cocina en la entrada, todo a la vista. Pedimos una milanesa napolitana con papas y fritas y ensalada y una lasagna de vegetales, abundantes platos y exquisitos. El menú es realmente muy variado. De postre comimos copa helada de mora y chocolate y brownie con helado de crema americana. Lo recomiendo sin dudar.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。内装も素晴らしく、細部まで行き届いたサービスと素晴らしい料理が堪能できました。おすすめです。 （原文） Muy buena experiencia, el lugar súper bien ambientado, tiene mucho cuidado en los detalles, la atención de primera, la comida espectacular; recomendado.

（Google による翻訳）本当にがっかりしました。家族全員で行きました。最悪で、味もしませんでした。肉は…3/4を注文したのに、青身でした。テンダーロインではなく、脂身と筋が入っていて、フィレミニヨンであるべき赤身ではありませんでした。小さな肉片が2つ入っていて、残りはベーコンとソースでした。パスタは味がなく、他の料理のパスタと同じように、茹で過ぎでした。肉をもっと火を通してほしいと頼みましたが、同じ状態で運ばれてきて、皿の上では全く触れていないようでした。ウェイターはもうこれ以上は調理できないと言いましたが、問題は解決していないようでした。私は食べませんでした。誕生日の男の子を困らせないように、ウェイターにこれ以上文句を言うのも嫌だったので、そのままにしておくことにしました。ひどい経験でした。味が全くしませんでした。値段が高いのでお勧めしません。ミラネーゼは非常に固く、どの料理も私たちの期待を裏切りませんでした。どの料理も私たちの好みではありませんでした。それでも、料理がひどかったからではなく、礼儀としてチップを渡しました。この店で同じような経験をしたことがなかったので、残念です。 （原文） Realmente me decepcioné, fuimos toda mi familia , estuvo súper malo sin sabor , la carne la Pedí 3/4 y me dieron blue , además no era lomo fino, tenía grasa y filamentos no era carne magra que debe ser de filet mignon, además dos pedazos pequeños de carne el resto era tocino y salsa, la pasta sin sabor, pasada de cocción , al igual que la pasta de todos los demás platos; le pedí que me ayude cocinando más la carne, me la trajeron igual parece que ni la tocaron del plato , me dijo el mesero que no pueden cocinarle más, osea no solucionaron el problema, no la comí. En realidad por no hacerle pasar mal al cumpleañero no quisimos reclamar más al mesero y decidimos dejar así. Pésima experiencia . Le falta sabor , no la recomiendo para el costo alto que tiene. La Milanesa estuvo con la carne durísima, ningun plato cumplió con nuestras expectativas. Ninguna plato fue de agrado ; a pesar d todo dejamos propina por cortesía más no por la comida que estuvo pésima . Una pena porque antes no tuve la misma experiencia en este lugar.

（Google による翻訳）素晴らしいイタリア体験。パスタもソースも美味しかったです。 赤いソースと混ぜたなめこソースがおすすめです🫠 彼らは私たちにスターターとしてガーリックブレッドをくれ、最後に無料のデザートをくれました。 （原文） Excelente experiencia italiana. Las pastas y las salsas estaban deliciosas. Les recomiendo la salsa funghi mezclada con la salsa roja 🫠 Nos dieron panes de ajo de entrada y al final un postre de cortesía.

（Google による翻訳）クエンカの「マンジャーレ・ベネ」は、平均的な食事体験でした。場所はそこそこ便利でしたが、料理は少しがっかりしました。オーナーはイタリア語を話しますが、食材の質は期待を裏切りました。塩気が強すぎるボロネーゼをはじめ、料理は本格的でありながらシンプルです。雰囲気もこのシンプルさにマッチしていて、特に目立つ点はありません。サービスはまずまずでしたが、全体的に見て、クエンカの基準からすると比較的高めの価格に見合うものではありませんでした。価格と質のバランスを考えると、特にお勧めできる場所ではありません。 （原文） Mangiare Bene in Cuenca was an average dining experience. Although the location was fairly convenient, the food left us somewhat disappointed. Despite the owner speaking Italian, the quality of the ingredients didn’t live up to expectations. The dishes, including the bolognese which was overly salty, were authentic yet simple. The ambiance matched this simplicity—nothing remarkable. Service was decent, but overall, it didn’t justify the price, which was relatively high for Cuenca standards. Not a place we would particularly recommend given the quality-to-price ratio.

（Google による翻訳）一人でも、誰かと一緒でも、居心地が良くて楽しい場所です。メニューは様々な好みに合わせた料理が揃っており、特製ドリンクも絶品です。料理の質も素晴らしく、量もちょうど良いです。強くお勧めします。2回とも素晴らしい体験でした。 （原文） Un lugar acogedor y agradable, ya sea para ir solo o acompañado. La carta ofrece una variedad de platos para todos los gustos y las bebidas especializadas son muy buenas. La calidad de los platos es muy buena y la cantidad es la adecuada, muy recomendado, una buena experiencia las dos ocasiones en las estuve ahí.

（Google による翻訳）タパスや座って食事をするのに最適な場所です。ランチまたはディナーのフルメニュー🍽️とともに、クラフトビール（ビール）を豊富に取り揃えています。 屋外に座ってタパスを楽しんだり、屋内で友人や家族と座って食事をしたりできます。 テーブルサイドのサービスは良いですが、タパス以外では、メインディッシュが準備ができたときに出てくるので、準備ができているときではないかもしれませんので、会社を楽しむ準備をしてください。 楽しい仲間とクラフトビールを飲みながらお待ちの間、お楽しみください。 （原文） Great place for tapas or a sit down meal. Nice selection of Crafted cervezas (beer) with a full menu of lunch or dinner 🍽️. Enjoy tapas while sitting outside or go inside for a sit down meal with friends or family. Good table side service - but outside of tapas be prepared to enjoy the company as entrees come out when they're ready, maybe not when you're ready for them Enjoy yourself while you wait with good company and a pint of craft beer.

（Google による翻訳）最高のロケーションで美味しいビールが楽しめます。特にベルギーからの輸入ビールの種類が豊富。エクアドルでは他にはないような種類のビールを試してみたいビール愛好家にとって、まさに夢のような場所です。店員はあまりフレンドリーではなく、メニューの説明にもあまり興味がないようで、改善の余地があります。 （原文） Gran ubicación con deliciosas cervezas. Sobretodo con una enorme variedad de cervezas importadas de Belgica. Realmente un sueño para un amante de la cerveza y curioso de probar otras variedades que sinceramente no creo puedes encontrar en ningún otro lugar en todo el ecuador. Los meseros no son los mas amables ni parece tienen interés en explicarte la carta, eso podría mejorar.

（Google による翻訳）料理は都会では珍しいものです。比類のない、非常に良い味。ハウスビールはかなり特別です。クエンカを訪れるか、この街に住んでいるなら、この魅惑的な場所を見逃すことはできません。 （原文） Los Platos son únicos en la cuidad. Sabores inigualables y muy buenos. La cerveza de la casa son bastante especiales si visitas cuenca o vives en la cuidad no puedes perderte este lugar mágico.

（Google による翻訳）スペイン語 Jodocoは、居心地の良い空間とフレンドリーなサービス、そして地元産と輸入ビールの豊富な種類を誇るベルギービールが楽しめる居心地の良いお店です。お手頃な価格で複雑な味わいを探求し、ビールを飲みながら楽しい時間を過ごすのに最適です。 英語 Jodocoは、居心地の良い空間とフレンドリーなサービス、そして地元産と輸入ビールの豊富な種類を誇るベルギービールが楽しめる居心地の良いお店です。お手頃な価格で豊かな味わいを探求し、ビールを飲みながら楽しい時間を過ごすのに最適です。 （原文） ESPAÑOL Jodoco es un rincón acogedor con ambiente agradable, buena atención y una variedad increíble de cervezas belgas, tanto locales como importadas. Ideal para explorar sabores complejos a buen precio y pasar un gran momento entre pintas. ENGLISH Jodoco is a cozy spot with a great atmosphere, friendly service, and an amazing variety of Belgian beers, both local and imported. Perfect for discovering rich flavors at fair prices and enjoying a great time over a few pints.

（Google による翻訳）ベルギー人として、フライドポテト付きのストーフヴリーは本当に美味しかったです。ただ、もう少しサイドサラダがあればもっと良かったと思います。フリカンデル（別名カリーワースト・スペシャル）も注文しましたが、こちらは本来の味とは程遠いものでした。かなりパサパサしていて、食感も違っていました。特にフライドポテトとフリカンデル・スペシャルには、ベルギー産のマヨネーズとケチャップを添えていただくことをおすすめします。それから、ヴォローヴァンはメニューに再追加すべきだと思います。まさにベルギーの定番です！サービスは最高でした！ （原文） As a Belgian myself, I must say that the stoofvlees with fries were really good. A little side salad would have been beneficial though. We also ordered the frikandel aka curryworst special, but that one didn’t really taste like it should. It was quite dry and had a different texture. I also advise the restaurant to have real Belgian mayonaise and ketchup to accompany the dishes, especially for the fries and frikandel special. Also we think that vol au vent should be re-added to the menu, it’s a real Belgian classic! Service was top!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。リラックスできて清潔で、サービスも素晴らしく、混みすぎていません。ビールの品揃えはクエンカでも最高です。最近フィレミニョンとサイドディッシュをいくつかいただきましたが、どれも完璧に調理されていました。何度も通っていますが、いつも最高です。 （原文） Fantastic spot. Relaxed, clean, service was excellent, not too crowded. Beer selection is second to none in Cuenca. Had a filet mignon and a couple of sides recently, and it was cooked to perfection. I've gone there many times, and it's always excellent.

（Google による翻訳）上質なクラフトビールと美味しい料理を楽しめる最高の場所です。セゾンは最高で、これまで世界で飲んだビールの中でも最高の一杯です。チーズボードも素晴らしいです。店内はこぢんまりとしていますが、センスの良い内装です。サービスは親切ですが、改善の余地はあります。世界各国のクラフトビールのボトルビールは種類豊富で、生ビールはベルギースタイルです。 （原文） Muy bien lugar para tomar unas buenas cervezas artesanales y comer buenas y ricas opciones. La Saison es increíble de las mejores cervezas que probamos en el mundo. La tabla de quesos espectacular. El lugar es pequeño pero bien ambientado. La atención cordial pero se puede mejorar algunas cosas. Tiene una amplia variedad de botellas de cervezas artesanales del mundo y las cervezas tiradas son de estilos belgas

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！快適なサービスとおいしい食事。唯一の注意点は、モルモットを注文する場合は 1 時間前に注文することです。敷地前にはすべての車両用の駐車場があり、路上駐車は禁止されています。 （原文） Excelente lugar! Agradable atención y buena comida. La única observación es que si van a pedir cuy lo hagan con una hora de anticipación. Existe un parqueadero más adelante del local para todos los vehículos, en la calle está prohibido parquear

（Google による翻訳）モルモットを勧められました。入店した瞬間からとても丁寧な接客でした。予約はしていませんでしたが、夕食まで待つことなく利用できました。前菜から料理も美味しく、モルモットも絶品でした。おすすめです（ただし、きちんと焼き上げるのに1時間かかるので、事前に予約しておくのがおすすめです）。最後に美味しいカネラソをいただきました。🤗 またモルモットを食べに来ます。🤭 （原文） Fui recomendada para comer cuy, la atención fue muy buena desde la entrada, nosotras no habíamos hecho reserva pero no tuvimos que esperar para cenar, la comida estaba muy buena desde los entrantes y el cuy está riquísimo lo recomiendo( aunque mejor si se pide con antelación ya que necesitan 1h para asarlo bien) y acabamos con un buen canelazo 🤗 Regresaremos a por otro cuy 🤭

（Google による翻訳）クエンカでモルモット料理を食べるならここが一番です。サービスも素晴らしく、料理の味も抜群です。料理の質を常に維持していて、スタッフもとてもフレンドリーなので、この店が大好きです。 （原文） Es el mejor lugar para comer cuy en Cuenca, excelente atención y el sabor de sus platos es inigualable. Me gusta este lugar porque mantienen siempre la calidad de sus platos y el personal que te atiende es muy amable.

（Google による翻訳）モルモット料理を味わうには最高のお店らしいです。付け合わせも美味しいですよ。モルモットを完璧に調理してもらうために、予約して希望の時間を指定することをお勧めします。 （原文） Aparentemente el mejor lugar para probar el cuy, y los acompañamientos muy ricos. Les recomiendo reservar y decir a la hora la que quieren llegar a comer para que el cuy esté justo en su punto.

（Google による翻訳）モルモットはまさに最高でした。モルモットが出てくるまで50分も待たされましたが、その待ち時間は千倍もの価値がありました。 おすすめ：レストランに電話してモルモットの準備をお願いすれば、到着時にあまり長く待たずに済みます。 サービスは素晴らしく、料理とドリンクの付け合わせも美味しかったです。 （原文） Simplemente ESPECTACULAR el cuy. Aunque tuvimos que esperar 50 minutos hasta que esté nuestro cuy, la espera valió mil veces la pena Recomendación: llamen al local y pidan que les preparen el cuy para que cuando lleguen no esperen mucho. La atención de lujo y los complementos de comida y bebidas, muy ricos.

（Google による翻訳）このお店は、とても伝統的で典型的な料理を提供しています。モルモットの調理法は絶品です！とても美味しかったです。サービスもとても良かったです。ただ、来店前に予約することをお勧めします。 （原文） El lugar es de comida típica súper tradicional. El cuy tiene una preparación excelente! Muy bueno. El servicio estaba bastante bien, solo les recomiendo hacer reserva antes de venir

（Google による翻訳）クエンカで一番美味しいクイ！ エクアドル旅行の目的の一つは、美味しいクイを食べることでした。そして、アドバイスを求めた人全員が、ここが最高だと言ってくれました。実際、ランチもサイドメニューも美味しかったです。 クイには美味しいカネラソを添えましょう。美味しいだけでなく、消化にも良いですよ。 必ずまた行きます！ （原文） Il miglior cuy di tutta Cuenca! Uno degli obiettivi del mio viaggio in Ecuador era mangiare un buon cuy e, ogni persona a cui ho chiesto consiglio, mi ha detto che questo era il migliore. Ed effettivamente il pranzo è stato delizioso, i contorni anche. Accompagnate il cuy con un buon canelazo, oltre ad essere piacevole vi aiuterà anche con la digestione. Ci tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）要約：タパスはまずまずですが、クエンカにしては少々お値段が張ります。 プロのヒント：パエリアは事前に注文しましょう。 シェフの夫とフロントの妻が営む、こぢんまりとした素敵なスペイン料理レストランです。こぢんまりとした店内にはテーブルが10席ほどしかありませんが、スタッフの対応はまるで我が家のようにくつろげます。スペイン語がメインですが、メニューには英語の翻訳も付いています。 料理自体は本格的で、熱々で美味しいです。内臓料理は丁寧に作られているので、初めての方は新しい料理に挑戦してみるのも良いかもしれません。 唯一残念だったのは、パエリアを期待していたのですが、1時間以上もかかる準備時間で待つ時間がなかったことです。また必ず行きますので、次回は事前に注文するようにします。 タパスはボリュームたっぷりですが、値段の割には少し量が少ないように感じました。一般的にはパンでそれを補いますが、グルテンフリーの場合はメインを注文しない場合はケト食を準備してください。 （原文） TL;DR - decent tapas, kinda pricey (for Cuenca) ProTip - order paella in advance Great hole-in-the-wall Spanish restaurant run by a husband (chef) and wife (front-end). The humble space has <10 tables, but the staff makes you feel like you're at home. Spanish is the primary language spoken, but the menu has English translations. The food itself is authentic, piping hot, and tasty. The offal dishes are well executed, so it might be an opportunity to try some new things if you haven't before. The one disappointing part was that we were hoping for paella, but we didn't have time to wait for the >1hr prep-time. We will definitely go back though, so next time we will know to order in advance. Also, the tapas are rich, but a little on the small side for the price. Generally you offset that with bread, but if you're GF then be prepared for a keto meal if you aren't ordering mains

（Google による翻訳）このレストランでは、パエリアに良い値段を払いますが、中には長いツキノワグマが入っています。髪の毛を食べるのが好きではない場合は、この場所を避けてください。 （原文） En este restaurante pagarás un buen precio por la paella, pero obtendrás un largo oso negro en su interior. Evita este lugar si no te gusta comer cabello.

（Google による翻訳）本物のスペイン料理を愛する方のために、クエンカのユニークな場所、オーナーのホルヘさんとジャネスさんによる一流のサービスをご提供いたします。 本格的なパエリアを味わいたいなら、100%スペイン発祥の味で、量も多く、値段も手頃なパエリアをお勧めします。 私は常連客なので、すべての料理をお勧めします。間違いなく、クエンカのスペイン最高の味です。 （原文） Para los amantes de la verdadera gastronomía Española, un lugar único en Cuenca , atención de primera a cargo de sus dueños Jorge y Janeth. Si deseas degustar de una paella auténtica la recomiendo al 100% , con sabores originarios de España, cantidad justa y muy buen precio. Soy cliente habitual y recomiendo todos sus platos. Sin lugar a dudas es mejor sabor de España en Cuenca...

（Google による翻訳）食べ物は美味しい😋、とても美味しいシーフードパエリア、サービスは20/10でとても良い、食べ物は全体的に素晴らしく、さまざまな料理があり、ランチは健康的で、選ぶことができ、飲み物とデザートが含まれています、値段はそれだけの価値があります。初めて友達に行ったときから、今では毎週行っています。ランチタイムより遅くに行くときは、Whatsappで連絡し、到着したときにこのようにランチを予約します私の料理はすでに完成していますが、予約されているので、注文は安全なので急いで行きます。私の母はここの食べ物が大好きで、私はいつもここで提供されるさまざまな料理を試しますが、母はいつもパエリア 🥘 を注文します 🥘 美味しいからです 😋。 （原文） La comida es deliciosa 😋, una paella de mariscos muy buena, la atención es 20/10 muy buenos, la comida en general es espectacular, tiene variedad de platillos, el almuerzo es saludable, y uno puede escoger, incluye las bebidas y el postre, el precio vale la pena, desde la primera vez que fui por unos amigos, ahora voy cada semana y cuando voy a ir más tarde de la hora de almuerzo, los contacto por Whatsapp, y reservo el almuerzo así, cuando llegó a pesar que ya se terminó mi platillo está reservado, así voy con clama porque mi pedido está seguro. A mi mami le encanta la comida de aquí, yo siempre pruebo los diferentes platillos que ofrecen pero mi mami siempre pide la paella 🥘 porque es deliciosa 😋.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした！パエリアは最高でした。 （原文） Excelente servicio! La paella espectacular

（Google による翻訳）スペイン料理を試すのに最適な場所です。価値のあるさまざまな伝統料理があり、新しい味や食感を試すのは楽しいです。前菜、メインコース、デザートの両方が家庭的で居心地の良い空間で心地よい感覚を残します雰囲気。また、ソフトドリンクも値段が高くないのでとてもありがたいです。 （原文） Un gran lugar para probar comida española, existen diferentes platos tradicionales que valen la pena, es divertido darle oportunidad a nuevos sabores y texturas, y tanto la entrada, el plato fuerte y el postre dejan una agradable sensación en un ambiente hogareño y acogedor. Además, las gaseosas no abusan del sobreprecio lo cual se agradece mucho...

（Google による翻訳）パエリアをテイクアウトで注文したのですが、本当に最高でした！本格的な味で、どれも新鮮で美味しかったです。 さらに、サービスも素晴らしかったです。細部まで気を配ってくださり、とても親切に対応してくれました。 （原文） Ordené una paella para llevar y fue una increíble elección! Auténtico sabor, todo fresco, delicioso. Adicional un excelente servicio, cuidaron todos los detalles y me atendieron muy amablemente

（Google による翻訳）タコスと冷たいビールやドリンクを楽しむのに最適な場所です。川の素晴らしい景色も楽しめます。強くお勧めします。サービスもいつも素晴らしいです。 （原文） Great place for tacos and cold beer or drinks. Nice view of the river. Highly recommend it. And always good service.

（Google による翻訳）ここは何年もの間、町で最高のグリンゴのたまり場ではありませんでした。しかし、それでも立ち寄る価値はあります。ハンバーガーは最高です。もっと内側のスペースがあれば、彼らはもっとうまくやれるだろう。 （原文） This hasn't been the best gringo hangout in town for years. But it's still worth stopping by. The burgers are excellent. They would do better if they had more inside space.

（Google による翻訳）クールなバー。 くつろぐのに最適な場所。 タコスは絶品です。 父はチミチャンガを注文しましたが、これも美味しかったです。 フレンドリーなスタッフ。 この施設を支援するために帽子を購入しました。 次回もまた戻ってくることを願っています。 （原文） Cool bar. Ideal spot to chill. Tacos are excellent. My dad ordered the chimichangas which were also delicious. Friendly staff. Bought a hat to support this institution. Hope to come back the next time around.

（Google による翻訳）素敵な場所ですね。スタッフも親切です。料金はアルコール料金込みです。 （原文） Nice place, likening it. Attentive staff. Cost is with alcohol

（Google による翻訳）ここは気軽に飲めるお店ですが、料理も美味しいです。チキンペストサンドイッチをいただきました。見た目と同じくらい美味しかったです！ （原文） This is a casual place to drink, but the food is great too. I had a chicken pesto sandwich. It tasted as good as it looks!

（Google による翻訳）オーナーが最高！料理もドリンクも接客も最高！ （原文） LOVEEEE the owner, she is amazing! Great food, drinks and customer service

（Google による翻訳）ヘルシーでお腹いっぱいになりたいなら、このアボカドの野菜サンドイッチが最高です。ここは素敵な場所で、特に外国人にとっては非常に快適です。 （原文） If you want something healthy and filling, this avocado veggie sandwiches terrific! This is a nice place, very comfortable especially for expats.

（Google による翻訳）上側: 薪で焼いた美味しいパン。サンドイッチにはおいしい具材が入っています。 OKサービスとリーズナブルな価格。 出発前にパンを買っておきましょう（チャバタパン1.75ドル）。ピザを食べにまた来たいです。 欠点 : おそらく日曜日だったので、注文したかったものが 3 つ入手できませんでした。彼らは英語を話せないと思いますが、なんとかできると思います。 （原文） Up side: Delicious wood fired bread. Tasty fillings in the sandwich. Ok service and reasonable prices. Buy some bread before you leave ($1.75 ciabatta loaf). We want to come back for Pizza. Downside: 3 of the things we wanted to order were not available, maybe because it was a Sunday? Don't think they Speak English but I think you could manage.

（Google による翻訳）とてもお金持ちでとても親切です （原文） Muy rica y muy amables

（Google による翻訳）これまでクエンカで試した他のピザとは異なります。それはより職人的な味/見た目を持っていました。たくさんのオプションからお選びいただけ、すべてが美しく整えられた部屋で楽しめます。 （原文） Different than any other pizza I have tried in Cuenca so far. it had a more artesanal taste/look to it. Lots of option to choose from and everything is enjoyed in a beautifully arranged room.

（Google による翻訳）朝食はまあまあで、飲み物は食べ物の後に来ましたが、食べ物は同時にではありませんでしたが、それでも美味しかったです。ウェイターは英語を話し、とても丁寧です。コーヒーは濃いめ。オーブンがとても素敵だったので、ピザを食べに行きたかったです！ （原文） Breakfast was ok, drinks came after food, food not at the same time, but still was delicious. Waiters speak English and are really attentive. Coffee is strong. Wish to have been there for pizza because the oven looked sooo nice!

（Google による翻訳）なんて素晴らしい食事だったんだろう。私のサラダは本当に美味しかったし、桑のジュースも...なんと！正直に言うと、これは私が人生で飲んだ最高のジュースかもしれません。ここに来ることを強くお勧めします。この食事が私の夜を作りました！ （原文） What a fantastic meal I just had. My salad was absolutely delicious and the mulberry juice... Oh My God! Honestly it might be the best juice I've had in my life. I highly recommend coming here. This meal made made my night!

（Google による翻訳）素敵な雰囲気の高価なねっとりピザ。 軽やかなロック音楽が流れるかわいい雰囲気ですが、料金は北米の価格としては標準以下です。私はもっと美味しい冷凍ピザを食べたことがあります。 高級なオーブンかもしれませんが、そこから出てきたものはカリカリではなく、真ん中がねっとりしていました（水浸しのように）。 おそらく、外側の1インチの皮は、まったく魅力的ではないよりは良かったでしょう。 私たちが注文したカプリのサラダは、大部分がトマトで、大皿の縁に乾いたモッツァレラチーズの細切りが数枚並んでいます。 意図が快適な環境で徘徊している場合、これはうまくいくかもしれません。しかし、自尊心のある食べ物にはもっと良い選択肢があります。 （原文） Overpriced soggy pizza with nice atmosphere. Cute ambiance with piped light rock music, but fare is substandard with north-american prices: I've eaten better frozen pizza. It may be a fancy oven, yet what came out of it was soggy in the middle (as in waterloggled) instead of being crunchy. Perhaps the outer 1-inch of crust was better than completely uninspiring. The caprese salad we ordered was largely tomatoes with several dry mozzarella slivers lining the rim of the platter. If the intent is loitering in a pleasant environment, then this may work; but there are better options for self-respecting food.

（Google による翻訳）とても美味しいお料理でした！ （原文） Cocina muy buena!

（Google による翻訳）私が知る限り、この場所はノビエンブレ3番地からカーサ・ソラーノのアヴェニダ・ソラーノに移転し、アペリトヴォはエル・ヴェルヘルに移転しました。 とにかく、これは素敵なディナーの場所です。私はロモにブルーチーズを添え、エスポサにはリブにハニーソースを添えました。 ヴィノ・ティントとジェムソンで洗い流しました！ デザートはヘラドとキーライムパイを添えたブラウニーでした。素晴らしい！ 素晴らしい場所です、また戻ってきます！ （原文） As best I can tell this place moved from 3 de Novienbre to Avenida Solano in the Casa Solano, and the Aperitovo moved to El Vergel. Regardless this is a nice dinner place. I had the lomo with blue cheese and my esposa had the ribs with honey sauce. Washed down with vino tinto y Jameson! Dessert was brownie with helado y key lime pie. Excellent! Great place we will return!

（Google による翻訳）到着すると、店の雰囲気はとても良く、サービスも最高とは言えませんでしたが、良かったです。私たちは、このレストランの看板料理として勧められている「マユ」という前菜を注文しました。平日だったので、少し待ちましたが、料理の盛り付けは満足のいくものでした。しかし、食べ進めるうちにいくつか欠点に気づきました。 - フライドポテトの間に揚げた髪の毛が挟まっており、厨房の手入れが行き届いていないことが分かりました。 - 手羽先は中心が生焼けで、外側はカリカリではなく、ただ硬かったです。 - ハンバーガーはまあまあでしたが、シンプルすぎました。肉とチーズだけで、特に特徴はありませんでした。 全体的に、良い経験ではありませんでした。個人的には、もっと安くて質の高い料理と、丁寧なサービスを提供しているレストランがあるので、お勧めしません。 （原文） Cuando llegamos, el lugar se veía muy bonito y la atención fue buena, aunque no la mejor. Pedimos la picadita Mayu, recomendada como el plato estrella del local. Tras una espera moderada (fue entre semana), la presentación del plato fue agradable; sin embargo, conforme avanzamos notamos varios inconvenientes: - Las papas llegaron con un cabello frito entre ellas, lo que refleja una falta de cuidado en la cocina. - Las alitas estaban crudas en el centro y, en lugar de ser crocantes por fuera, solo resultaban duras. - Las hamburguesas eran aceptables, pero demasiado simples: solo carne y queso, sin mayor propuesta. En general, la experiencia no fue positiva. Personalmente, no lo recomiendo, ya que existen locales con mejores precios, mayor calidad en sus platos y una atención más cuidada.

（Google による翻訳）良い場所です、ドームの景色は良くありませんが、スタッフの気配りが良く、食事も美味しかったです 現地に行って自分の体験をしてみよう （原文） Buen lugar, no tiene una buena vista de las cúpulas, Pero la atención del personal es bueno, la comida estaba bien Visiten el lugar y tengan su propia experiencia

（Google による翻訳）評判が良いからという理由だけで入ったのですが、私にとっては最悪でした。カクテルは純水に千個の氷を入れたものだった。私はテキーラ・サンライズを注文しましたが、カクテルの黄色の部分とオレンジの部分を楽しむ必要があります。そして、彼らは私に氷水をくれましたが、グレナデンは0.5オンスも入手できませんでした。当時カクテルを作った人が何をしているのか全く分かりません。 食べ物については、夫のハンバーガーに付属していたカーリーフライドポテトだけを試しましたが、美味しかったです。フライドポテトが良くなかったら、それは最後の藁になるでしょう。 （原文） Ingresé al lugar solo por las buenas opiniones, pero me fue fatal. Los cócteles eran pura agua con mil hielos. Pedí un tequila sunrise en el que se debe apreciar la parte amarilla y la parte naranja en el cóctel y bueno me dieron agua con hielo y no se media onza de granadina. El que preparó los cócteles en ese momento no tiene idea de lo que hace. De comida solo probé unas papas curly qué venían con la hamburguesa de mi esposo, estaban bien, sería el colmo que unas papas no estén bien.

（Google による翻訳）間違いなくまた行きたい場所で、食べ物は美味しかったので、価格は料理の品質に応じています。 人が少ない日に行きましたが、彼女が音を聞いただけでカトラリーを落としてしまい、ウェイターが新しいカトラリーを持って近づいてきました。これが良いサービスの意味です。 （原文） Un lugar al que volvería sin lugar a duda la comida estaba deliciosa, por lo que los precios van de acorde a la calidad de sus platos. Fuimos un día donde no había mucha gente a mi novia se le cae el cubierto con el simple hecho de escuchar el sonido se acerca el mesero con un cubierto nuevo este es el significado de un buen servicio.

（Google による翻訳）ご丁寧なご配慮とサービスに心より感謝申し上げます。 食べ物はおいしかったです。 もし私がお勧めできるとしたら、木製の椅子は少し座り心地が悪いのでクッションを置くことをお勧めします。 （原文） Muchas gracias por su amable atención y servicio. La comida estuvo buena. Si puedo dar una recomendación, es sugerirles de poner unos cojines en las sillas de madera ya que son un poquito incómodas.

（Google による翻訳）2015年5月、クエンカのパセオ3・デ・ノビエンブレ川沿いに、この新しい美食のコンセプトのステーキハウスがオープンしました。 広々とした空間と温かいおもてなしで、素晴らしいお店でした。そして今、サン・ルイス神学校に移転し、さらに素晴らしい空間に生まれ変わりました！大聖堂とカルデロン公園の素晴らしい景色を一望できます！ メニューは種類豊富で、私はいつもハンバーガープラッターとカーリーフライを注文します！ マユさん、そしてあの夜私たちにサービスを提供してくれたマリアさんとロランドさん、おめでとうございます！🤜🤛 （原文） En Mayo del 2015, en cuenca se inaugura este nuevo concepto gastronómico un steakhouse a la orilla del río en el paseo 3 de noviembre. El lugar era extraordinario amplio y muy acogedor. Pero ahora en su nuevo hogar dentro del seminario San Luis..... Se pasaron !! Con una vista espectacular de la catedral y el parque Calderón!! Su menú es variado y lo que siempre ordenó son hamburguesa platter y las curly fries !! Felicidades Mayu y al staff que nos atendió esa noche María y Rolando 🤜🤛

（Google による翻訳）とても居心地が良くて素朴な雰囲気、たくさんの伝統のような...！ メニューは豊富で、家で食べるような感じで、とてもおいしいです 😋.. ただし、提供をさまざまなアラカルト料理に拡張する必要があります。 （原文） Un ambiente muy acogedor y rústico, como mucha tradición..! El menú es variado y se siente como comer en casa, muy rico 😋.. Sin embargo, se debería ampliar la oferta a diferentes platos a la carta.

（Google による翻訳）毎日メニューが変わるのはとても面白く、非常に多様でおいしい料理にうれしい驚きを感じることができます。サービスを改善する必要があります。複数の異なる人が私にサービスを提供し、一人に何かを頼んだのにそれが届かなかったり、サービスを提供する人ごとに尋ねなければならないことが何度かありました。改善すべき唯一のことです。雰囲気も良く、味付けも美味しいです。 （原文） Todos los días el menú cambia lo cual es muy interesante y te puedes llevar una buena sorpresa con platos muy variados y deliciosos. Es necesario mejorar en el servicio me ha pasado varias veces que me atienden varias personas diferentes y le pido algo a una y nunca me llega o tengo que pedírselo a cada persona que me atienden. Es lo único a mejorar. El ambiente es bello y su sazón deliciosa.

（Google による翻訳）私たちは独創的なランチメニューに興味をそそられ、立ち止まって読んでいたとき、歩道を通りかかった男性が私たちを見て、「そこは素晴らしい場所ですね」と言いました。お腹も空いていなかったので歩き続けましたが、数メートル先で立ち止まり、中に入って見ることにしました。 レストランはエル・セントロの歴史的建造物を復元したもので、中央にオープンスペースのある2階建てです。とても美しかったので、テーブルに案内され、座って昼食をとりました。 4 ドルで、エルセントロで食べた最高のランチの 1 つでした。 約30分後の午後1時30分には、レストラン全体が両方の階の人々で完全に埋まりました。私たちはこの場所を見つけてとてもうれしく、魚のキャセロール、ロクロ、ギリシャ風サラダ、メロンジュース、デザートのムースを本当に楽しみました。 上の階にはバーもあり、夕食に戻ってタパスやその他の名物料理を試す予定です。 （原文） Estábamos intrigados por el creativo menú del almuerzo y nos detuvimos a leerlo, cuando un hombre pasó por la acera y, mirándonos, dijo: "Ese es un gran lugar". Como no teníamos hambre, seguimos caminando pero nos detuvimos unos metros más adelante y decidimos entrar a echar un vistazo. El restaurante es de dos plantas con un espacio abierto en el centro, ya que es un edificio histórico restaurado en El Centro. Era tan hermoso que nos dejamos llevar a una mesa y nos sentamos a almorzar. Por $4, fue uno de los mejores almuerzos que hemos tenido en El Centro. Aproximadamente media hora después, a las 13:30, todo el restaurante se había llenado por completo de gente en ambos niveles. Estuvimos muy contentos de haber encontrado este lugar y disfrutamos mucho de nuestra cazuela de pescado, locro, ensalada griega, jugo de melón y mousse de postre. El piso de arriba también tiene un bar y estamos planeando volver a cenar para probar las tapas y otras especialidades.

（Google による翻訳）素敵な場所で、リーズナブルな価格でおいしい料理を楽しめます。 （原文） Delicious food at a reasonable in a lovely locale.

（Google による翻訳）素敵なレストランです。伝統的なエクアドル料理と地中海料理が楽しめます。ちなみに、大学時代は「アルムエルソス」（昼食）に行くのによく行っていました。大好きでした。 （原文） Lovely restaurant. It serves traditional Ecuadorian and Mediterranean cuisine. Anyways, this was my go-to place for "almuerzos" (lunches) when I was a student in college. Loved to eat there.

（Google による翻訳）わずか 3.50 ドルで街で最高のアルムエルソ。 （原文） Best almuerzo in town for just $3.50.

（Google による翻訳）食べ物はひどく、ポップコーンは焦げていて、ジュースはただのフルーツが入った水でした。 顧客サービスには著しい違いがありました。 （原文） La comida terrible, canguil quemado un jugo que solo es agua por dónde paso una fruta. Diferencias marcadas en el trato al cliente.

（Google による翻訳）歴史的な時代に興味があり、当時の友人たちとお茶会をしているような気分を味わいたいなら、ぜひお勧めしたい場所です。料理はどれも美味しく、雰囲気も和やかで会話を楽しむのに最適でした。お茶と軽食の体験もとても心地よく、邸宅全体が美しく、古代の当時の品々が数多く残されています。 （原文） Es un lugar que sin duda recomiendo si te gusta la época histórica y quieres sentirte como en una reunión de té con amigas de época. Todo estaba muy rica, el ambiente era armonioso e ideal para charlar, la experiencia del té y sus bocaditos es muy linda y toda la mansión es hermosa y encuentras muchas cosas originales de la época antigua

（Google による翻訳）あらゆる場所に歴史と優雅さが漂っているかのような、この本当に魅惑的な場所を訪れる機会に恵まれました。コロニアル様式の建築は特徴的なだけでなく、時間がより穏やかに美しく流れていた時代へと誘います。そこに留まり、じっくりと眺め、深呼吸したくなる空間です。 私が試した料理はどれも素晴らしかったです。味のバランスが絶妙で、完璧な盛り付け、そして一口ごとに感じられる細部へのこだわりが感じられました。しかし、この場所を本当に特別なものにしているのは、最初から最後まで温かく、気配りがあり、プロフェッショナルなサービスです。 単なる美食をはるかに超える体験ができる場所。間違いなくまた訪れたい場所です。 （原文） Tuve el privilegio de visitar este lugar verdaderamente encantador, donde cada rincón parece susurrar historia y elegancia. Su arquitectura de estilo colonial no solo lo distingue, sino que lo transporta a una época en la que el tiempo parecía transcurrir con más calma y belleza. Es un espacio que invita a quedarse, a mirar con detalle, a respirar profundo. Cada plato que probé fue una delicia: sabores cuidadosamente equilibrados, presentaciones impecables y una atención al detalle que se siente en cada bocado. Pero lo que realmente hace especial a este lugar es su servicio: cálido, atento y profesional, desde el primer momento hasta la despedida. Un sitio donde la experiencia va mucho más allá de lo gastronómico. Sin duda, un lugar al que uno desea volver.

（Google による翻訳）まず、このレストランはまるで15世紀にタイムスリップしたかのような気分でした。レストランのデザインは細部に至るまで、ラグジュアリーな雰囲気で、まるで過去にタイムスリップしたかのような錯覚に陥ります。本当に美しい場所です。次に、サービスはとても丁寧で、料理にも精通していました。まるでレストランで働くことを楽しんでいるかのようです。そして最後に、料理は間違いなくミシュランの星を獲得できるレベルだと思います。カラマル・ア・ラ・ティンタは別世界の料理でした。どの料理も美味しかったです。少し高めの料金を覚悟していましたが、こんなに美しく美味しいレストランにしてはリーズナブルな価格だと感じました。まさに五つ星レストランです。 （原文） First, the place, I felt like I went back to the 15th hundreds. Every detail of the restaurant's design will make you think you are in the past with a luxurious tone—such a beautiful place. Second, the service was so polite and knowledgeable about the food. It feels like they enjoy working in the restaurant. Third, the food, I think, is a Michelin star contender for sure. The calamar a la tinta was something from another planet. Every single dish was delicious. Also, I thought I would pay a lot, but I felt the price was affordable for such a beautiful and tasty restaurant. For sure, this is another five-star restaurant

（Google による翻訳）素晴らしいインフラストラクチャと装飾、フランス風の客室、予約が望ましいです。私はティータイムに行きましたが、甘いサンドイッチは完璧でしたが、塩味のものは新鮮ではないようでした。私たちは2人分注文しました。サンドイッチの山と紅茶2杯が含まれていました。 （原文） Una espectacular infraestructura y decoraciones, salones estilo francés, preferible hacer reservación, fui a la hora del té, los bocadillos de dulce impecables, los de sal parecían no estar frescos; pedimos para dos personas, incluyó una torre de bocadillos y 2 tés

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気。料理も美味しい。このレストランのレビューがあまりないのが驚きです！ （原文） Amazing atmosphere. Delicious food. Im surprised this restaurant doesn’t hame many reviews!

（Google による翻訳）アフタヌーンティーの雰囲気は素晴らしく、デザートは丁寧に作られていて風味豊かでした。食器も美しく、スタッフの方々もとても親切でした。Twiningsの砕いたティーバッグも提供してくれました（紅茶好きとしては、もう少し「純粋さ」が欲しかったです）。とにかく、世界遺産のコロニアル都市の魅力的な街並みを散策しながら、魅力的な建物でお茶を味わうことができ、とても楽しい体験でした。ありがとうございました！ （原文） Bonita atmósfera creada para el afternoon tea. Los postres están muy bien logrados y con mucho sabor, Vajilla inglesa y personal muy amable, con tés de hoja triturada de bolsita de Twinings ( cómo buen amante del té, me habría gustado más "pureza" en sus tés). En cualquier caso, la experiencia es muy agradable, parar a tomar un té en un edicicio con mucho encanto, mientras recorres las encantadoras calles de esta ciudad colonial, patrimonio de la humanidad. Gracias!

（Google による翻訳）休暇中に家族とこの店に行きました。絶対におすすめしません。最悪のものが一カ所に詰まったような店です。非常に高価で、量が少なく、サービスも遅く、ひどいサービスで、しかも最悪なのは味がひどいことです。個人的には、美味しいものがあってサービスも素晴らしいなら、大金を払っても全く恥ずかしくありません。要するに、この店は文字通り行く価値がないということです。できれば避けてください。 （原文） Por el feriado de cuenta visitamos este lugar con mi familia. NO LO RECOMIENDO, se junta las peores cosas en un solo lugar. CARÍSIMO, PORCIONES PEQUEÑAS, LENTOS, PÉSIMO SERVICIO y lo peor MAL SABOR. Por nuestra parte nunca me da pena pagar algo caro si es riquísimo y excelente servicio. Literal en resumen no vale la pena visitar este lugar. SI ES POSIBLE EVITEN ESTE LUGAR.

（Google による翻訳）ビストロ・ヤクでとても楽しいひとときを過ごしました。料理は素晴らしく、特にチキンは、1ヶ月以上ぶりにきちんと調理された風味豊かなチキン料理を堪能できました。柔らかくジューシーで、丁寧に作られているのが伝わってきました。 全体的な雰囲気とサービスも素晴らしい体験を演出し、自信を持って他の人にもお勧めできるお店です。 デザートも試食しましたが、どれも絶品でした。甘すぎず、すっきりとしたバランスの良い味わいで、絶妙なバランスでした。また必ず来ます。近くにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Vi hadde en veldig hyggelig opplevelse på Bistro Yaku. Maten var utmerket, spesielt kyllingen, som var den første skikkelig tilberedte og smakfulle kyllingretten jeg har hatt på over en måned. Den var mør, saftig og tydelig laget med omhu. ​Den generelle atmosfæren og servicen bidro til opplevelsen, noe som gjør det til et sted jeg gjerne vil anbefale til andre. ​Vi prøvde også dessertene, og de var enestående. De hadde akkurat den rette balansen, ikke for søte, med rene, veltilpassede smaker. Jeg vil tilbake. ​Absolutt verdt et besøk hvis du er i området.

（Google による翻訳）美しく装飾された中庭にひっそりと佇むビストロです。スタッフは皆とてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。お料理はどれもボリュームたっぷりで、何よりも美味しいです。歴史的な街の中心部にありながら、コストパフォーマンスは抜群です。 （原文） Le bistrot est bien caché au fond d’une cour joliment décoré. Les personnels sont très gentils et accueillants. Tous nos plats sont généreux et surtout délicieux. Le rapport qualité prix est très intéressant dans le centre historique de la ville.

（Google による翻訳）美味しい料理。まさに観光スポット。食事をしながら雰囲気を楽しむのに面白い場所です。 （原文） Good food. Touristy spot for sure. It's an interesting place to eat and enjoy the atmosphere.

（Google による翻訳）ビストロ・ヤクが大好きです。開店当初から通っていて、料理、スタッフ、そして雰囲気がいつも大好きです。朝食にはワッフル、ランチにはエビの天ぷらをいつも食べていました。本当に美味しかったです！ベティのお気に入りの場所の一つでした。 （原文） Love Bistro Yaku. Have eaten there since they first opened and have always loved the food, the staff and the atmosphere. Always had the waffles for breakfast and the shrimp tempura for lunch. Delicious! It was always one of Betty's favorite places to go.

（Google による翻訳）最高！クエンカで一番好きなレストランの一つです。クラブケーキ、ヤクサラダ、ラザニアをいただきました。どれも美味しかったです！カクテルも最高でした。 （原文） Fantastic! One of my favorite restaurants in Cuenca. We had the crab cake, Yaku salad and the lasagna. All wonderful! Great cocktails also.

（Google による翻訳）ここはとても居心地の良い空間で、ライブミュージック、丁寧に調理された料理、そしてお酒を飲まない私のような人のためにノンアルコールのドリンクメニューも用意されています。スタッフはとてもフレンドリーで、料理も気に入りました。 （原文） Este es un espacio muy agradable donde hay música en vivo, comida bien preparada, opciones sin alcohol para beber para gente como yo que no toma. Las personas que atienden son muy amables y la comida me gusta.

（Google による翻訳）クエンカの朝食は最高でした！ ある朝はアボカドトースト、次の日はエッグベネディクトをいただきました。 （原文） Great breakfast in Cuenca! Had the avocado toast one morning. Had Eggs Benedict the next.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、値段があまり手頃ではないので、頻繁には行けないですね。良い点は、ベジタリアン向けのメニューがいくつかあることと、店内が清潔でモダンなことです。カクテルは美味しいですが、少し値段が高めです。 （原文） La comida estuvo rica pero es un lugar al que uno no iría seguido, puesto que los precios no son muy accesibles $$$. Lo bueno es que tienen varias opciones vegetarianas y el lugar es limpio y moderno. Los cocteles tienen buen sabor pero están un poco caros.

（Google による翻訳）偶然この店を見つけて、本当に驚きました。料理も美味しく、雰囲気もサービスも素晴らしかったです。値段は料理によって違うので、その点は念のためお伝えしておきますが、また必ず戻って、他の料理も試してみたいと思います。 （原文） Encontré este lugar por casualidad y me sorprendió mucho. La comida estuvo muy buena, el ambiente y la atención fue espectacular. Si es importante mencionar que el costo varía dependiendo del plato $$$ pero volveré nuevamente a probar más opciones de comida.

（Google による翻訳）妻と私は何度もドットハウスの前を通りましたが、いつも同じことを言いました。ここは何についての場所ですか？ さて、昨夜ついに試してみましたが、とても感動しました！ 枝豆とカクテルから始まりました。マンダリンモヒートを飲みましたが、とても美味しかったです。 それから私たちは 6 種類の 5 ピースロールを注文しました。どれもとても風味豊かでした。この場所はクエンカで最高の寿司があるかもしれません。 ピーカンパイとチョコレートブラウニーで仕上げましたが、どちらもとても美味しかったです。 ポケボウルとサンドイッチを試しに戻ってきます。全体的に素晴らしい場所です。 （原文） My wife and I have walked by Dot House many times, and we always said the same thing - what is this place about? Well, we finally tried it last night and we were very impressed! Well started with edamame and cocktails. I had the mandarin mojito and it was great. Then we ordered 6 different 5-piece rolls, all of which were very flavorful - this place might have the best sushi in Cuenca. We finished up with pecan pie and a chocolate brownie, both very tasty. We will return to try the poke bowls and sandwiches, overall a great place.

（Google による翻訳）美味しい食事は、実験したい人でも、より安全なものを選びたい人でも、誰にとっても何かを提供します。とても良いサービスと素敵な場所で、家族や友人との夜に最適です。推奨 （原文） Buena comida, ofrece algo para todo el mundo, si deseas experimentar o si prefieres ir por algo más seguro. Muy buen servicio y un bonito lugar, excelente para una noche en familia o amigos. Recomendado

（Google による翻訳）経験はとても快適で、食べ物は美味しく、顧客サービスは素晴らしかったです。飲み物を注文するときに間違いがあり、大丈夫だと伝えましたが、すぐに修正しようとしました。価格は少し高かったので、もっと安い価格でより良いものが見つかったかもしれないという感覚が残りました。 （原文） La experiencia muy agradable, la comida rica y la atención al cliente es excelente, hubo un error al pedir las bebidas y aunque les dijimos que estaba bien, intentaron corregirlo en seguida. Los precios un poco elevados, me quedé con la sensación de que pude haber encontrado algo mejor por menor precio.

（Google による翻訳）寿司を食べましたが、とても美味しかったです。エビ入りの麺と肉入りの麺はまあまあでした。麺は古かったか、茹で方が悪かったようです。4品目はタコ入りチャーハンでしたが、ご飯も以前ほど美味しくありませんでした。要するに、値段が高くて、料理はまあまあ…もう二度と行きません。 （原文） Comimos sushi que fue muy bueno, los fideos con camaron y el otro con carne fueron mas o menos. Los fideos eran viejos o no coraectamente cocinados. El cuarto plato fue arroz frito con pulpo. El arroz tambien no fue como antes. Resumen: precios altos y la comida es mas o menos... Ya no voy a comer ahi....

（Google による翻訳）とても良い雰囲気、おいしい料理 （原文） Muy bien ambiente, la comida deliciosa

（Google による翻訳）Roll-It では、古典的な寿司の代わりに、寿司とブリトーを組み合わせたエキサイティングな料理があり、中には揚げてカリカリに仕上げたものもあり、本物の味を体験できます。価格はまだ手頃ですが、特売品にはサイドディッシュとドリンクが含まれることがよくあります。いつもと違った簡単な軽食を食べたいときに最適です。 （原文） Bei Roll-It gibt es statt klassischem Sushi einen spannenden Mix aus Sushi und Burrito, teilweise sogar frittiert und extra knusprig – ein echtes Geschmackserlebnis! Die Preise sind noch moderat, aber durch die Angebote bekommt man oft noch eine Beilage und ein Getränk dazu. Perfekt, wenn man Lust auf einen außergewöhnlichen, schnellen Imbiss hat.

（Google による翻訳）私はラーメンが好きで、コンボを注文しました。量は価格と味の割に悪くありません。 私はカニフライが大好きで、すぐに準備ができ、カニ肉のソースが素晴らしい組み合わせを作りました。 残りの食べ物は待ち時間が長く、ジャガイモだけが早かったですが、どちらも特筆すべきことはありませんでした。 価格は私には少し高いように思えましたが、それが位置するクエンカの地域を考えれば理解できます。 （原文） El ramen me gustó, pedí el combinado, no está mal la cantidad por el precio y buen sabor. Las papas kani fries me encantaron, estuvieron listas rápidamente y la salsa con carne de cangrejo hizo una excelente combinación. El resto de la comida tuvo un tiempo de espera más largo, solo las papas fueron rápidas, pero tampoco es para morirse. El precio me pareció un poco costoso, pero comprensible para la zona de Cuenca en la que se encuentra.

（Google による翻訳）ラーメンはとても辛かったけど美味しかった。クエンカで一番美味しいラーメンの一つと言ってもいいくらいです。料理が出てくるまで少し時間がかかりますが、とても新鮮で美味しいです。 （原文） El ramen estaba muy picante pero era delicioso.. podría decir uno de los mejores de Cuenca. Si demoran en traer la comida pero es muy fresca, deliciosa.

（Google による翻訳）友人グループと行きましたが、とても楽しい時間を過ごしました。ただ、料理が出てくるまでに時間がかかりすぎたように感じました。接客は親切でしたが、ウェイトレスは私のテーブルに全く気を配ってくれませんでした。レストランの内装は美しく、楽しい時間を過ごすのに良い場所だと思います。寿司ブリトーを注文しましたが、とても美味しかったです。ソースも美味しかったです。寿司も注文しましたが、少し味が薄かったです。もう少し改善の余地があると思います。 （原文） Fui con un grupo de amigas y nos la pasamos muy bien pero podría destacar que se demoraron demasiado entrar la comida. El servicio al cliente es amable pero la chica nunca estuvo pendiente de mi mesa, podría destacar la decoración del restaurante es hermosa y un buen lugar para pasarla bien. Pedí el Sushi burrito y me encantó demasiado, la salsa estaba muy ricas y también pedimos Sushi pero estaba un poco insípido, mejorar el sabor.

（Google による翻訳）素敵な新しい場所、たくさんの気配りのあるスタッフ、メニューにはさまざまなロールやボウルの選択肢があります。 量はかなり多く、野菜は新鮮でおいしいですが、魚の品質は値段に見合ったものではありませんでした（見逃した5つ星です）。野菜のオプションは驚くほど安くて、本当においしいです！全体的に雰囲気の良いお食事ができるオススメのお店です！ （原文） Fancy new place, lots of attentive staff members, a good choice of different rolls and bowls on the menu. The portions are quite big, the vegetables fresh and tasty, though the quality of the fish didn't quite covince me (that's the missed 5th star) for what it cost. The veggie-options are remarkably cheaper, and really nice! Altogether a recommended place to eat in a good atmosphere!

（Google による翻訳）Roll Itでの唯一の経験は、かなり良いものでした。雰囲気は居心地が良く、サービスも良かったのですが、特に特別なことはありませんでした。前菜としてカニフライと熱々のツナポケを注文しましたが、どちらも美味しく、盛り付けもとても綺麗でした。食材も新鮮で美味しかったです。あえてマイナス点を挙げるとすれば、調理に時間がかかったことですが、料理のクオリティがそれを補って余りあります。日本のフュージョン料理が好きな方におすすめです。 （原文） Mi única experiencia en Roll It fue bastante positiva. El ambiente es acogedor, el servicio estuvo bien pero sin destacar en ningún aspecto. Pedí una entrada de kani fries y un hot tuna poké y estuvieron deliciosos y la presentación muy buena. Los ingredientes se notaban frescos. Si tuviera que mencionar un punto negativo sería el tiempo que demoran en preparar la orden, pero la calidad del plato lo compensa. Recomendado para quienes disfrutan de la cocina japonesa fusión.

（Google による翻訳）ラーメンと美味しいジュースが楽しめる最高のお店です。ココナッツレモネードを注文しましたが、とても美味しかったです。それから、特製ラーメンについて聞いてみたところ、今まで食べたラーメンとは違って、とろみがあって白くて美味しかったです。きのこスープみたいな感じなんですが、シーフードとアボカドが入っています🤤 （原文） Great place for ramen and good juice. I ordered coconut lemonade and it was delicious. Also I asked about their special ramen and it was different from others that I've tasted before because it was thick and white. Like a mushroom soup but with the seafood and avocado 🤤

（Google による翻訳）大聖堂のドームの最高の眺めがあり、食べ物はとても美味しく、カクテルは改善される可能性があります。しかし、とても奇妙なことが起こりました。その場を離れたときに胃の感染症にかかりました。偶然なのかわかりませんが、結局胃にダメージを負って診療所に行くことになり、医師は食べ物が原因だと言いました。まだ疑問があるのでまた行こうと思います。伝えるまでに時間がかかりましたが、とてもフレンドリーです。強くお勧めします。 （原文） Tiene la mejor vista a las cúpulas de la catedral, la comida súper buena, el cóctel puede mejorar. Sin embargo pasó algo súper extraño, al salir del lugar me dio infección de estómago, quizás fue coincidencia o no se, pero terminé en la clínica con daño estomacal y el doctor me dijo que fue la comida. Yo aún tengo la duda así que pienso volver. Tardaron en darme la cuenta, pero son súper amables. Muy recomendado.

（Google による翻訳）景色は最高…でも料理はイマイチ クエンカ大聖堂の真向かいにあるレストランバーに行ってみました。絶好のロケーションと、カルデロン公園と大聖堂の象徴的なドームの壮大な景色を望めるテラス席に惹かれたのです。この点に関しては文句のつけようがありません。午後遅くに一杯飲んだり、クエンカの街並みに沈む夕日を眺めたりするのにぴったりの場所です。 🍹 サービスはまずまずで、雰囲気も良く、街の中心部で静かにくつろげる場所を探しているなら、間違いなく訪れる価値のある場所です。 🍽️ しかし、料理は少しがっかりしました。料理は味が薄く、盛り付けも簡素で、全体的な質は価格に見合っていないと感じました。特にクエンカのような街では、同程度の価格で素晴らしいレストランがたくさんあるにもかかわらずです。 ひどいというわけではありませんが、食事にはあまりおすすめできません。一方で、美しい景色を眺めながらカクテルを楽しむなら、悪くないかもしれません。 🎯 一言で言えば、景色を眺めながらの食前酒には最適ですが、食事には少し物足りないかもしれません。メニュー目当てで来るとがっかりするかもしれませんが、雰囲気と景色だけでも訪れる価値はあります。 （原文） Un endroit agréable pour la vue… mais pas pour la cuisine Nous avons testé ce resto-bar situé juste en face de la cathédrale de Cuenca, attirés par son emplacement privilégié et sa terrasse offrant une vue magnifique sur le parc Calderón et les dômes emblématiques de la cathédrale. De ce côté-là, rien à redire : l’endroit est parfait pour boire un verre en fin d’après-midi ou profiter du coucher de soleil sur les toits de Cuenca. 🍹 Le service était correct, l’ambiance agréable, et le cadre vaut vraiment le détour si vous cherchez un lieu tranquille pour vous poser au centre-ville. 🍽️ En revanche, la nourriture nous a un peu déçus. Les plats manquaient de saveur, la présentation était basique, et la qualité globale ne justifie pas les prix, surtout dans une ville comme Cuenca où l’on trouve d’excellents restaurants à des tarifs similaires. Ce n’est pas catastrophique, mais ce n’est clairement pas une adresse que je recommanderais pour manger. En revanche, pour prendre un cocktail avec une belle vue, pourquoi pas. 🎯 En résumé : parfait pour un apéro avec vue, moins pour un repas. Si vous venez pour la carte, vous risquez d’être déçu. Mais pour l’ambiance et le panorama, ça vaut le coup d’œil.

（Google による翻訳）ブレックファストクラブの、驚くほど美味しいデサユノ🤗🤗🤗🤗🤗。クエンカの新大聖堂が見えるのも嬉しい特典です。 朝食メニューは、お馴染みのブレックファストと独創的なブレックファストが両方楽しめる、充実した内容です。 値段は高めですが、どれもその価値はあります👏👏👏。 🤗🤗🤗 エッグベネディクトは定番です。新鮮なポモドーロソースと自家製ポテトチップスが面白いアクセントになっています。 🤩🤩🤩🤩🤩 ウエボス・アラ・カポナートは絶品です。カポナート（ナスとマッシュルームを粗みじん切りのトマトソースで和えたもの）はまさにイタリアン… すごい！ 🤗🤗🤗 デサユーノ・アメリカーノは、定番のアメリカンスタイルよりボリュームは控えめですが、ボリュームたっぷりです。卵料理にはソーセージとベーコンが添えられています。 ブレックファーストは、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお選びいただけます。 フルーツジュースは搾りたてです。 サービスは良いです。 レストランの雰囲気は抜群です。 （原文） A BREAKFAST CLUB’S SURPRISINGLY DELIGHTFUL DESAYUNO 🤗🤗🤗🤗🤗. A bonus is the view of Cuenca’s New Cathedral. The breakfast menu is a good list of both familiar and creative BF’s. The prices are on the pricier side, but they are all worth it 👏👏👏. 🤗🤗🤗 The Eggs Benedict is classic. An interesting twist is fresh pomodoro sauce and in-house potato chips. 🤩🤩🤩🤩🤩 The Huevos ala Caponato is an Excellent creation. The Caponato (medley of eggplant and mushrooms in chunky tomato sauce) is very much Italian… WOW 🤗🤗🤗 The Desayuno Americano is a less hearty version of the classic American but this is substantial. Eggs are served with BOTH sausages and bacon. BF comes with CHOICE of cappuccino, coffee or tea. Fruit juices are fresh squeezed. Service is good. The restaurant ambience is outstanding.

（Google による翻訳）クエンカでは、このような素晴らしい景色を楽しめる屋上レストランはよく見かけます。ここは高級レストランで、良いイメージを保っているだけでなく、質が高く風味豊かなメニューも提供しており、私たちはそれを堪能しました。カクテルの種類も豊富で、スタッフのサービスも素晴らしかったです。 （原文） En Cuenca es muy común este tipo de rooftop con vistas extraordinarias. Es un restaurante de buena categoría que a más de mantener su buena imagen nos presenta opciones en su carta de muy buena calidad y sabor de las opciones que pudimos disfrutar. Buena gama de cócteles y un excelente servicio de su equipo de trabajo.

（Google による翻訳）素晴らしいベーコン、完璧な量と素晴らしいサービス。良い体験にお金を払いたいなら、それは100％価値があります。大聖堂のドームの眺めは最高です。素晴らしい雰囲気。 （原文） Una panceta espectacular, en la porción perfecta y con excelente servicio. Si quieres pagar una buena experiencia, vale 100% la pena. La vista de las cúpulas de la Catedral es inmejorable. El ambiente maravilloso.

（Google による翻訳）この場所を訪れることは、疑いなく、ほとんど天国のような体験でした。偶然にも携帯電話の電池が切れてしまい、完全に一人になった私は、とても特別な方法で自分自身とつながることができました。クエンカのドームの壮大さを目の当たりにし、素晴らしい気候、温かい施設、そして申し分のないサービスに恵まれ、私は大変満足のいくひとときを過ごしました。 美味しい朝食を味わいながら、穏やかで思索に満ちた美しい時間を過ごせたことを神に感謝しました。気を散らすことなく、ただそこにいるだけです。 心からお勧めします。スタッフは細部にまで気を配り、温かみのある一流のサービスを提供します。 （原文） Visitar este lugar fue, sin duda, una experiencia casi celestial. Por casualidad me quedé sin batería en el celular y, al estar completamente sola, pude conectar conmigo misma de una forma muy especial. Frente a la majestuosidad de las cúpulas de Cuenca, con un clima espléndido, instalaciones acogedoras y un servicio impecable, disfruté de un momento profundamente gratificante. Agradecí a Dios por ese tiempo de calma, reflexión y belleza… mientras saboreaba un desayuno delicioso. Sin distracciones, solo presente. Lo recomiendo de corazón. El personal se esmera en cada detalle, brindando una atención cálida y de primera.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。サービスも素晴らしく、料理もとても美味しかったです。デザートもとても美味しかったです。また来る価値があります。雰囲気もとても素敵です。 （原文） Una experiencia muy buena , servicio excelente , la comida muy muy rica . Los postres muy ricos . Merece la pena volver , el ambiente muy lindo .

（Google による翻訳）素晴らしいカフェです。花や装飾を見るために来る価値があります。 しかし、食べ物も同様に素晴らしく、私たちはフレンチトーストが大好きで、素敵なラテを作ってくれます。 （原文） Great cafe, it's almost worth coming to see the flowers and decorations. But the food is excellent as well, we loved the french toast, and they make a nice latte.

（Google による翻訳）Flora Caffèに入ると、香り豊かなコーヒーとほのかなバラの香りがブレンドされたユニークな香りが出迎えてくれます。装飾には植物と興味深い装身具が融合しており、魅力的な雰囲気を作り出しています。 コーヒー、バラ、青々とした植物の香りが混ざり合って、静寂のオアシスを構築します。カフェ マチャドのような格別なコーヒーをくつろぎながら味わうのに最適な場所です。 本質的に、Flora Caffè は単なるカフェではありません。クエンカのリラクゼーションの聖域であり、さわやかで魅惑的な方法でコーヒーへの愛を再燃させます。 （原文） Upon entering Flora Caffè, you're greeted with a unique blend of aromatic coffee and a hint of roses. The décor fuses plants and intriguing trinkets, crafting a charming atmosphere. The intermingling scents of coffee, roses, and lush plants construct an oasis of tranquility. It's a haven to unwind and savor exceptional coffee like their café Machado. In essence, Flora Caffè is not just a café; it's a sanctuary of relaxation in Cuenca and will reignite your love for coffee in a refreshing and enchanting way.

（Google による翻訳）このロマンチックで牧歌的な場所は、私にヨーロッパを思い出させます。コーヒーショップ、アートギャラリー、フラワーショップ、レストランです。メニューには、健康的なオプション、サラダ、サンドイッチ、豊富なデザートが揃っています。これらすべては、屋外の座席エリアのある非常に静かな雰囲気の中で行われます。彼らのコーヒーは素晴らしく、小さなクッキーが付いています。間違いなく戻ってくるのに夢中になりました。 （原文） This romantic and idilic place reminds me a lot of Europe. It is a coffee shop, art gallery, flower shop and restaurant. The menu offers healthy options, salads and sandwiches and an great choice of dessert. All of this in an very quiet ambiance with some outdoor sitting area. Their coffee is fantastic and comes with a little cookie. Definitely got me hooked to come back.

（Google による翻訳）ラベンダーケーキを食べに行きます。本当に美味しいです。コーヒーも本当に美味しいです。バラやインテリア雑貨も売っています。バラは1ダース5ドルです。 （原文） We go there for the lavender cake. Absolutely delicious. And the coffee is really good as well. They also sell roses and knick knacks for the home. Roses are $5 a dozen.

（Google による翻訳）吹き飛ばされた！写真よりも良いです。美味しいアーモンドミルクカプチーノをお手頃価格で。ミルクが過熱せず、コーヒーが焦げない、町で最高のコーヒー。ただ素晴らしい。素晴らしくて親切な女性もここで働いています。とても清潔で、バスルームも完璧でした。関係ないかもしれませんが、それは私の経験を完全なものにしました。別の日にまた花を買いに来ます。 （原文） Blown away! Better than in the pictures. For a good price a delicious almond milk cappucino. Best coffee in town where the milk isn't overheated and the coffee isn't burned. Just great. Wonderfully and kind ladies working here too. Very clean too, the bathrooms were impeccable. Maybe irrelevant but it made my experience complete. I'll be back to buy some flowers another day.

（Google による翻訳）美しい場所、おいしい料理、素晴らしい装飾！外観はただのカフェですが、2階には素敵な装飾が施されています。冷たいチャイラテ、クッキー、キャロットケーキがおすすめです。 （原文） Hermoso el lugar, riquísima la comida y espectacular la decoración! Por afuera parece que sólo es un cafecito, pero en el segundo piso tienen unas decoraciones de venta hermosas. Súper recomendados el chai latte frío, las galletas y el pastel de zanahoria.

（Google による翻訳）素敵なカフェとスタッフ。素敵なメニュー（おいしいサラダを食べました）。特産品や室内装飾品も販売。花の花束はユニークで美しく、抵抗するのが難しいです。そして一番の魅力は、クエンカで最高のチャイラテです！ （原文） Lovely cafe and staff. Nice menu (I had a delicious salad). Specialty and home décor items for sale as well. The flower bouquets are unique and beautiful and difficult to resist. And the best part: the BEST Chai Latte in Cuenca!

（Google による翻訳）とても素敵で清潔な場所で、大聖堂のとても楽しい景色が見えます。 私たちはカクテルを注文しましたが、とても美味しかったです。お寿司を食べましたが、本当に美味しかったです。ぜひお勧めします。 ウェイターもとても気配りがあります。 本当に楽しい経験です✨ （原文） Un lugar muy bonito y limpio, con una vista muy agradable de la catedral. Ordenamos cócteles y estuvieron súper bien, comimos sushi y estuvo en verdad delicioso le recomiendo mucho. Los meseros muy atentos también Una experiencia agradable la verdad ✨

（Google による翻訳）食べ物はおいしいです/私たちは母の​​日に行きました、そして特別メニューは素晴らしかったです。 食べ物の味、プレゼンテーション、新鮮さ...すべてが良すぎました。肉のカットは別のレベルで、私も何度か行ったことがありますが、いつもとても良い経験をさせていただきました。サイドのフライドポテトは私の弱点ですが、ここではとても新鮮で、注文したものすべてが10/10です。カクテルについても言及しなければなりません…。うーん、彼らは別の惑星から来ました!!!とても裕福な （原文） La comida es DELICIOSA / fuimos por el día de la madre y el menú especial estaba ESPECTACULAR. El sabor, la presentación, la frescura de los alimentos…. TODO estaba demasiado bien . Los cortes de carne son de otro nivel, he ido algunas veces y siempre hemos tenido muy buena experiencia. Las papas fritas como acompañado son mi debilidad y aquí son súper fresquitas y naturales 10/10 todo lo que pedimos . Debo mencionar los cocktails …. mmm son de otro planeta !!! Muy ricos

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きで、食べ物とカクテルは私が今まで食べた中で最高のものの一つです。 （原文） We love this place, the food and cocktails are one of the best one I ever had.

（Google による翻訳）最近エクアドルのクエンカを訪れた際、私はカルデロン公園近くの戦略的な場所にある魅惑的なレストラン、セビアを発見する機会に恵まれました。この魅力的なレストランは、景色に歴史的な優雅さを添える堂々とした大理石で覆われた建物の正面にあります。レストランは建物の最上階にあり、屋根付きテラスからはカルデロン公園の最も美しい一角を取り囲む素晴らしい景色を眺めることができます。 私たちが到着すると、事前の予約がなかったにもかかわらず、非常に温かい歓迎を受けました。ウェイターは私たちを素晴らしいロケーションに宿泊させるために真の努力を示し、私たちの料理体験の始まりを前向きに示すジェスチャーでした。レストランの雰囲気は、生演奏の音楽グループの演奏によってさらに豊かになり、その活気に満ちたエネルギーが伝染し、環境にさらなる次元を加えました。 この店のイチオシは「コリタ・デ・クアドリル」。肉は月に1、2回キトから運ばれてくるため、高級品のためメニューにはめったに登場しない料理です。 250グラムのボリュームたっぷりのこのアメリカンカットには、ポテトの付け合わせとバルサミコオイルで和えたフレッシュサラダが添えられていました。肉のジューシーさと深い味わいを、それ自体が賞賛に値する絶妙なソースによって引き立てられる、ミディアムまたはブルーの肉を楽しむことが推奨されています。 セビアへの訪問は本当に楽しいものでした。恵まれたロケーションと魅力的な雰囲気から、行き届いたサービスと革新的な美食の提供に至るまで、思い出に残る体験を提供するために、細部に至るまで慎重に調整されています。セビアは期待に応えるだけでなくそれを上回り、クエンカの中心部でトップレベルの料理体験を楽しみたいすべての人にとって欠かせない目的地としての地位を確立しています。 最近エクアドルのクエンカを訪れた際、私はカルデロン公園の近くに戦略的に位置し、歴史的な優雅さを添える堂々とした大理石張りの建物である壮大な司法裁判所に面した魅力的なレストラン、セビアを発見する機会に恵まれました。レストランは建物の最上階に位置しており、屋根付きテラスからはカルデロン公園の最も美しい一角を取り囲む素晴らしい景色を眺めることができます。 予約をしていなかったにもかかわらず、到着すると、とても温かい歓迎を受けました。ウェイターは私たちを素晴らしい場所に収容するために真の努力をしてくれました。これは私たちの料理体験の始まりを前向きにマークするジェスチャーでした。レストランの雰囲気は、生演奏の音楽グループのパフォーマンスによってさらに豊かになり、その活気に満ちたエネルギーが伝染し、雰囲気にさらなる次元を加えました。 この店のイチオシは「コリタ・デ・クアドリル」。肉は月に1、2回キトから運ばれてくるため、高級品のためめったにメニューに登場しない料理だ。 250グラムのボリュームたっぷりのこのアメリカンカットには、ポテトの付け合わせとバルサミコ酢で和えた新鮮なサラダが添えられていました。肉のジューシーさと深い味わいを、それ自体が賞賛に値する絶妙なソースによって引き立てられる、ミディアムまたはレアで楽しむことをお勧めします。 セビアへの訪問は本当に楽しいものでした。最高のロケーションと魅力的な雰囲気から、行き届いたサービスと革新的な料理に至るまで、思い出に残る体験を提供するために、細部に至るまで慎重に調整されています。セビアは期待に応えるだけでなくそれを上回り、クエンカの中心部で一流の料理体験を楽しみたい人にとって必見の目的地としての地位を確立しています。 （原文） Durante mi reciente viaje a Cuenca, Ecuador, tuve el privilegio de descubrir Sevía, un restaurante cautivador ubicado en un lugar estratégico cerca del parque Calderón y frente a la majestuosa Corte de Justicia, un edificio imponente revestido de mármol que añade un toque de elegancia histórica a la vista. El restaurante está situado en el último piso de un edificio, dotando a su terraza cubierta de unas vistas espectaculares que abrazan una de las esquinas más pintorescas del parque Calderón. A nuestra llegada, y a pesar de no contar con una reserva previa, el recibimiento fue excepcionalmente cálido. El camarero mostró un esfuerzo genuino por acomodarnos en un excelente lugar, gesto que marcó positivamente el inicio de nuestra experiencia culinaria. La atmósfera del restaurante se veía enriquecida por la actuación de un grupo musical en vivo, cuya vibrante energía era contagiosa y añadía una dimensión adicional al entorno. La recomendación estrella de la casa fue la "Colita de cuadril", un plato que raramente aparece en el menú debido a su exclusividad, ya que la carne se trae desde Quito una o dos veces al mes. Servido en una porción generosa de 250 gramos, este corte americano se acompañaba de guarniciones de papas y una ensalada fresca aderezada con aceite balsámico. Se sugirió disfrutar la carne en término medio o azul para apreciar plenamente su jugosidad y sabor profundo, potenciado por una salsa exquisitamente elaborada que merece elogios por derecho propio. Mi visita a Sevía resultó ser un deleite total. Desde su ubicación privilegiada y el ambiente encantador hasta el servicio atento y la propuesta gastronómica innovadora, cada detalle fue cuidadosamente orquestado para ofrecer una experiencia memorable. Sevía no solo cumple con las expectativas sino que las supera, consolidándose como un destino esencial para todos aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria de primer nivel en el corazón de Cuenca. During my recent visit to Cuenca, Ecuador, I had the privilege of discovering Sevía, a captivating restaurant strategically located near Calderón Park and facing the majestic Court of Justice, an imposing marble-clad building that adds a touch of historical elegance to the view. The restaurant is situated on the top floor of a building, providing its covered terrace with spectacular views that embrace one of the most picturesque corners of Calderón Park. Upon our arrival, despite not having a reservation, the welcome was exceptionally warm. The waiter made a genuine effort to accommodate us in an excellent spot, a gesture that positively marked the beginning of our culinary experience. The atmosphere of the restaurant was enriched by the performance of a live music group, whose vibrant energy was contagious and added an additional dimension to the setting. The star recommendation of the house was the "Colita de cuadril," a dish that rarely appears on the menu due to its exclusivity, as the meat is brought in from Quito once or twice a month. Served in a generous 250-gram portion, this American cut was accompanied by potato sides and a fresh salad dressed with balsamic vinegar. It was suggested to enjoy the meat medium or rare to fully appreciate its juiciness and deep flavor, enhanced by an exquisitely crafted sauce that deserves praise in its own right. My visit to Sevía turned out to be a total delight. From its prime location and charming ambiance to the attentive service and innovative culinary offerings, every detail was carefully orchestrated to provide a memorable experience. Sevía not only meets but exceeds expectations, establishing itself as a must-visit destination for anyone looking to enjoy a top-tier culinary experience in the heart of Cuenca.

（Google による翻訳）Seiva Rooftopへの訪問は、本当に思い出に残る食事体験でした。私はサーモン寿司を試してみることにしましたが、一口一口の味のバランスに対する細心の注意に驚きました。ウェイトレスのご好意で、食事にスペインのマルディタ ロゼワインを合わせるという提案は、食事体験をさらに高める素晴らしい選択であることがわかりました。 比較的新しい施設にもかかわらず、卓越したサービスと会場の装飾の優雅さは、より老舗の施設に匹敵するレベルの洗練さと細部へのこだわりを示唆しています。スタッフ、特にウェイトレスのフレンドリーさとプロフェッショナリズムが、私たちの夜をさらに思い出深いものにする、個性的なタッチを加えてくれました。 つまり、セイバ ルーフトップでは、おいしい食事体験を提供するだけでなく、ユニークな食事体験に浸れるよう、居心地の良いエレガントな雰囲気も提供しています。間違いなく、ここは私が喜んでまた行きたい場所であり、無条件で友人や家族に勧めたい場所です。 （原文） Mi visita a Seiva Rooftop fue una experiencia gastronómica verdaderamente memorable. Opté por probar su sushi de salmón y quedé gratamente sorprendido por la meticulosa atención al equilibrio de sabores en cada bocado. La sugerencia de maridar nuestra comida con un vino rosado Maldita de España, cortesía de nuestra mesera, demostró ser una elección sublime que realzó aún más la experiencia culinaria. A pesar de ser un establecimiento relativamente nuevo, la excelencia en el servicio y la elegancia en la decoración del lugar sugieren un nivel de sofisticación y atención al detalle que rivaliza con los más establecimientos establecidos. La cordialidad y profesionalismo de nuestro personal, en particular de nuestra mesera, añadió un toque personalizado que hizo que nuestra velada fuera aún más memorable. En resumen, Seiva Rooftop no solo ofrece una deliciosa experiencia culinaria, sino que también brinda un ambiente acogedor y elegante que invita a los comensales a sumergirse en una experiencia gastronómica única. Sin duda, este será un destino al que volveré con gusto y que recomendaré a amigos y familiares sin reservas.

（Google による翻訳）最悪の経験でした。お勧めしません。 私たちは5人で、うち2人は高齢者でした。到着すると、入り口で若い女性が親切に迎えてくれ、空席があることを伝え、階段を上る際に確認するようにメニューを渡してくれました。 しかし、上の階に着くと、全く別の光景が目に飛び込んできました。年配の男性が失礼で、軽蔑的な口調で「どこへ行くのですか？予約はお済みですか？」と尋ねてきました。「いいえ」と答えると、彼の反応は受け入れがたいものでした。「メニューをどうするんですか？盗んでるんですか？」と、ぶっきらぼうに尋ねられ、空席がないと告げられました。受付の人にそう言われたと伝えると、「下の階の女性は何も知らないんです。ただ客を上に上げるためにいるだけです」と、失礼な返答をされました。 このような対応を受けたので、すぐに店を出ました。 ひどいサービスで、プロ意識は全く感じられません。二度と行きませんし、お勧めもしません。 （原文） La peor experiencia. No lo recomiendo. Fuimos cinco personas, incluyendo dos adultos mayores. Al llegar, una joven en la entrada nos recibió amablemente, nos indicó que había disponibilidad y nos entregó el menú para que lo revisáramos mientras subíamos. Sin embargo, al llegar al área superior, la experiencia cambió por completo. Un señor adulto nos atendió de forma grosera, preguntando de manera despectiva: “¿Ustedes a dónde van? ¿Tienen reserva?”. Le respondimos que no, y su reacción fue inaceptable: nos dijo directamente “¿Y usted qué hace con la carta? ¿Se la viene robando?”. Luego nos indicó que no había disponibilidad. Al mencionarle que la persona de recepción nos informó lo contrario, respondió de manera irrespetuosa: “La niña de abajo no sabe nada, ella solo está para hacer que la gente suba”. Ante ese trato, nos retiramos de inmediato. Una atención pésima, cero profesionalismo. No volvería ni lo recomiendo

（Google による翻訳）経験は良かったが、それは6/10で、ブッラータアルポモドーロサラダを注文しました。これはとても美味しかったです。その後、肉が100グラムを超えないハウスカットが冷たく到着し、仕上げに次のテーブルが同じカットを要求しましたが、それは私が注文したものとはまったく異なり、扱いはまったく同じではありませんでした。 （原文） Buena la experiencia pero es un 6/10, pedimos una ensalada Burrata al pomodoro, la cual fue súper buena, después el corte de la casa, que no supero a los 100 gramos de carne, llego frío, y para terminar la mesa contigua pidió el mismo corte y fue totalmente diferente al que había pedido, el trato no fue nada igual.

（Google による翻訳）このホテルは、レストランとして利用されている中央の中庭に面したバルコニー付きの客室で構成されています。これを書いている間もレストランの騒音で眠れません。素晴らしいロケーションにある美しい建物ですが、あくまでホテルなので、私は寝るために予約しました。夜遅くまで外出する予定があるなら、ここは素晴らしい場所です。しかし、休暇で早寝早起きをしたいなら、ここはあなたには向いていません。 （原文） The hotel consists of rooms off a balcony over a central indoor courtyard used as a restaurant. The noise from the restaurant as I write this makes sleep impossible. It is a beautiful building in an amazing location but ultimately it is a hotel and I have booked it to sleep in. If you plan to be out late then this is a great place. If being on holiday involves earlier nights and early starts, then this is not the place for you.

（Google による翻訳）3週間エクアドル中を旅しましたが、このホテルは最悪の経験でした。5つ星ホテルから辺鄙なロッジまで、他のホテルはどれも素晴らしく、思い出に残る素晴らしいホテルでした。このホテルの低評価のレビューを読んで信じるべきでした。私たちの部屋は、キッチンの横にあるクローゼットのようなもので、換気扇もなく、かすかにカビの臭いが漂い、夜遅くまで鍋やフライパンを叩く音が絶え間なく聞こえてきました。どんなに塗装を凝らしても、「モダン」な装飾品を揃えても、高級なバスアメニティを揃えても、資本主義の最悪の側面を覆い隠すことはできません。このホテルは、昔の称賛に甘んじているだけです。サービスはひどく、敵意に近いほどでした。食事は普通でしたが、驚くほど高額でした。自分のためにも、別の宿泊先を探した方がいいでしょう。私たちは4泊の予約をしましたが、1泊で出発しました。もしどうしても行く予定で、このレビューに惑わされないのであれば、1階の部屋には絶対に近づかないでください。 （原文） Spent 3 weeks traveling throughout Ecuador and this hotel was the worst experience we had. We enjoyed all the others, from 5 star hotels to remote lodges, all were fantastic and memorable. I should have read and believed the lower end reviews on this hotel. Our room was essentially a closet next to the kitchen with no ventilation, faint odor of mildew and a continuous stream of banging pots and pans until late into the night. There is no amount of paint, “modern” accessories or posh bath products that can disguise capitalism at its worst. This hotel is resting on long ago accolades. Service was poor bordering on hostile, food was adequate and spectacularly overpriced. Do yourself a favor and find another place to stay. We had a 4 night reservation and left after one night. If you plan on going anyway and not leaning into this review then please stay far, far away from ANY room on the first floor.

（Google による翻訳）ひどいサービスでした。Despegar.comで支払いを済ませていましたが、これまでトラブルに遭ったことはありませんでした。チェックアウト時に、支払いが未完了だと言われました。それだけでなく、別の予約を請求されそうになりました。しかも、別の国から別の電話番号とメールアドレスで予約したにもかかわらず、その予約は表示されませんでした。 ホテルは素敵で、立地も最高です。でも、二度とここには行きません。 （原文） Pésimo servicio. Habíamos pagado por medio de Despegar.com; nunca hemos tenido problemas antes, al momento de salir nos dijeron que no habíamos pagado, encima de eso nos quisieron cargar OTRA reserva que no habíamos agendado, una reserva hecha desde otro pais, con otro numero de teléfono y otro correo electrónico, que nunca se presentó. El hotel es lindo, la ubicación es muy buena. Pero no volveremos nunca.

（Google による翻訳）サービスは最悪でした。ランチを2つ注文したのですが、40分経っても1つしか出てきませんでした。しかも、売り切れでした！受付の人がわざわざカトラリーを持ってきてくれて、本当に助かりました。 朝食も最悪でした。パンは小さくて、片付かなかったし、スクランブルエッグは牛乳たっぷりで生でした。フルーツも本当に少なかったです。 本当にがっかりしました。二度と行きません。 （原文） El servicio es malísimo. Solicitamos dos almuerzos y al cabo de 40 minutos trajeron solo uno, se acabaro!! La recepción tuvo que interceder para que nos traigan cubiertos. El desayuno muy mal, el pan guardado y diminuto, los huevos revueltos llenos de leche y crudos. La fruta realmente contada. Una decepción. No volvere

（Google による翻訳）最高のロケーションです。ホテルのスタッフはとてもプロフェッショナルでフレンドリーです。いつでも喜んでお手伝いしてくれます。温かい雰囲気で、リラックスするのにぴったりです。どこへ行くにも便利です。 （原文） Excelente locación. Él staff del hotel es muy profesional y amable. Dispuestos ayudar siempre. Un ambiente cálido perfecto para descansar y cerca de todo.

（Google による翻訳）建物の古さが魅力的で美しく、それが客室を5つ星にできない唯一の理由でもあります。シャワーが特に残念でしたが、それでも素晴らしいです。 （原文） The age of the building is charming and makes it beautiful and it’s also the only thing that holds back the rooms from getting 5 stars. Mostly the shower but still great.

（Google による翻訳）素晴らしいホテル、とてもフレンドリーなスタッフ、中心部のロケーション、そして美味しい朝食。設備も素晴らしいです。 （原文） Excelente hotel, personal muy amable, céntrico y buen desayuno. Instalaciones óptimas.

（Google による翻訳）他のレストランと比べて良さそうだったので、このレストランに行きました。しかし、大間違いでした。遅くとも午後8時45分には注文したのに、料理が運ばれてきたのは午後10時でした。周りのテーブルは皆、私たちのテーブル以外、既に注文を済ませていました。注文を取り忘れたのか、それとも単に料理を持ってくるのを忘れたのかは分かりません。料理が運ばれてきた頃には、全て冷え切っていました。ウェイトレスは謝罪し、「ちょっとしたおまけ」として小さなナチョスをくれました。このおまけは、ここでの体験を帳消しにするには十分ではありませんでした。街のことをよく知らず、別の店を探すには遅すぎたので、このレストランに留まりました。お勧めしません。料理の味はまあまあでしたが、特に冷えていた料理を温め直すのに時間がかかりすぎました。楽しい時間を過ごしたいなら、ここはおすすめしません。 （原文） Nos acercamos al restaurante porque lo vimos agradable con respecto al resto. Error. Solicitamos la orden a más tardar 20:45, nos pasaron la comida a las 22:00. Ya todas las mesas aledañas estaban con su orden menos nosotros. No sé si se olvidaron pasar la orden o simplemente se olvidaron de entregarnos la comida. Ya que al momento que nos sirven, toda la comida estaba helada. Las meseras se disculparon y nos brindaron una “pequeña cortesía” que fueron unos nachos pequeños. Está cortesía no compensó el momento que pasamos ahí. La verdad nos quedamos porque no conocíamos la ciudad y era ya un poco tarde para buscar otro sitio. No lo recomiendo. La comida si estaba bien de sabor pero se tardaron demasiado y más cuando regresaron la comida para calentarla porque estaba fría. Si quieren pasar un buen rato este no es el lugar.

（Google による翻訳）最高のロケーションで、部屋から渓谷を眺められるのも魅力です。ただ、部屋に面したテラスに宿泊したため、早朝に騒音が気になりました。それでも、市内中心部にあり、サービスも非常に良く、素晴らしい選択肢です。 （原文） Ubicación perfecta, la vista al barranco en la habitación le da un valor agregado... Aunque tuvimos la terraza del hotel en el tumbado de la habitación y lastimosamente eso ocasionó ruido en la madrugada. A pesar de esto es una excelente opción en el centro de la ciudad y con una muy buena atención.

（Google による翻訳）料金と滞在期間に非常にがっかりしました。ホテルとしてのイメージチェンジを図っているようですが、ホステルのような雰囲気です。金曜日の夜は24時間対応のフロントデスクも機能しておらず、ホテルから締め出されてしまい、午前3時から4時の間に別のホテルを見つけるまで街をさまよいました。本当はもう1泊滞在する予定でしたが、できるだけ早くチェックアウトし、丁重に退去して返金を求めました。マネージャーは連絡すると言っていましたが、この投稿時点ではまだ返金されていません。 全体的に料金が高すぎると感じました。他のホテルと迷っていましたが、ホテルらしい雰囲気だと思ったので、他のホテルの2倍の料金でしたが、このホテルを選びました。部屋は「ガーデンビュー」と謳っていましたが、テラスにあるレストランに面していました。そのため、夕食時には、他の人々が食事をしている場所から7メートルほど離れてしまいます。もっと安い料金で泊まれれば、この状況にそれほどがっかりすることはなかったでしょうが、騙されたと感じています。 （原文） Very disappointed with my experience and the price. They are trying to rebrand themselves as a hotel but it is more hostel like. Their 24 hour reception was also missing in action on Friday night and I was locked out of the hotel and wondered the streets until I found another hotel between 3:00am-4:00am. I was supposed to stay an additional night but I checked out early as soon as possible and respectfully departed and asked for a refund. The manager said he would contact me but I have received not refund at the time of this posting. It also felt generally overpriced. I was debating between this place and a couple others but I chose this one which was double the price of my other options because I thought it was more hotel like. The room was marketed as a "garden view" but it opened up to the restaurant on the terrace. So during the dinner time hours your room is about 20 feet (7 meters) away from where people are having dinner. If I had paid a lower price I would be less disappointed with this situation but I feel misled.

（Google による翻訳）素晴らしい空間と絶好のロケーション✨ サービスと料理は一流で、街の景色も楽しめます。 宿泊されるなら、テラスルームが最高です。外に出てランチやディナーを楽しめます。 コーヒーは格別で、ホテルの歴史について学びながらいただくとさらに美味しく、価格もとてもリーズナブルです。 （原文） Espacio increíble, ubicado en un lugar estratégico✨ la atención y comida de lujo, con vista a la ciudad. Si se hospedan, las habitaciones de terraza son increíbles, sales y puedes almorzar o cenar. El café es un lujo y más cuando viene acompañado de la historia de creación de este hotel, con muy buen precio.

（Google による翻訳）このホテルでひどい経験をしました。部屋は完全に清潔とは言い難く、サービスも最悪でした。私はチェックアウトしてそのまま部屋に泊まらず、15分も滞在しませんでした。丁寧に返金を求めたのですが、返金はできないと言われ、空室のまま部屋をそのままにして、宿泊料金全額を返金してもらいました。このホテルはお勧めしません。もっと良いホテルがあります。実際、数軒先に、とても快適で清潔で、サービスも良いホテルがあります。 （原文） Tuve una pésima experiencia en este lugar. La habitación no se veía totalmente limpia, el servicio fue pésimo, me retiré de la habitación, no la ocupé, estuve no más de 15 minutos en la habitación y solicité amablemente que me puedan devolver el dinero y me dijeron que no podían devolverme y simplemente se quedaron con la habitación desocupada y con el dinero total de la habitación. No lo recomiendo, hay mejores hoteles de hecho a unos metros más hay un hotel muy cómodo, limpio y con un mejor servicio.

（Google による翻訳）最悪！料理の質の割に値段が高す​​ぎる！ 祝日前はVATが15%だったのに、祝日中はVATが8%だったのに、請求額は同じだった！ サービスも最悪… 全くおすすめできません。 （原文） Pesimo lugar! Precios super elevados para la calidad de su comida! Fui antes del feriado con el iva a 15% y en el feriado con el IVA en 8% y me salió la factura al mismo costo!!! El servicio deficiente... Nada recomendable.

（Google による翻訳）バランコバーガーを注文して30分ほど待ったのですが、一向に届きません。それから、私の後から来たテーブルに料理が運ばれてきました。一体どういうサービスなのでしょうか？ 2025年10月24日（金）午後9時、テラス2、階段横のテーブル27番 （原文） Pedi una Hamburguesa Barranco espere como media hora no llego, y veo que llegan con la comida para una mesa que llego despues de mi. Osea que clase de servicio es ese? Viernes 24 de Octubre 2025 9PM MESA del lado de las escaleras terraza 2 mesa 27

（Google による翻訳）清潔で明るくモダンなベジタリアンレストラン。ファンキーな音楽の雰囲気を持つフレンドリーなスタッフ。エル・ヴァーヘルの高級エリアに位置し、地元の人々に大人気です。ランチの価格は 6 ドルで、ほとんどのメインディッシュの価格が高くなります。おいしいジャックフルーツバーガー。素晴らしい多彩なメニュー。 （原文） Restaurante vegetariano limpio, luminoso y moderno. Personal amable con un ambiente musical funky. Ubicado en una zona exclusiva de El Vergel, es muy popular entre los lugareños. El precio del almuerzo es de $6 y refleja precios más altos para la mayoría de las entradas. Buena hamburguesa de yaca. Gran menú variado.

（Google による翻訳）とても快適な食事環境ですが、料理は当たり外れがあります。 *** メニューの種類も非常に限られており、料理の説明を読む限り、炭水化物が多くタンパク質が少ないため、栄養価が低いものが多いようです *** メニューの内容を考えると、値段は少し高めです。 🤩 ユアボウル ::: 豆類が豊富で風味豊かな、とても美味しい料理です。 👎 「ファラフェル」バーガー。ハンバーガーと間違えて呼ばれており、肉が入っているように見えます。 * ベジタリアンであることを強調したいのであれば、正しい言葉を使ってください。騙そうとしないでください。 * パティはヒヨコ豆の味がしますが、本物のファラフェルの風味はありません。本物のファラフェルには、ザアタルやスマックといった中東のスパイスと、もちろん塩コショウが必要です。 * さらに最悪なのは、パティがぬるくてほとんど冷えきっていることです。つまり、作りたてではなく、温め直されたものです。 ALMUERZO（彼らはmenu del diaと呼んでいます）は安価なので人気があるようです。 👍 マラクーヤ・イエルバのドリンクはなかなか美味しく、糖質が非常に低い（全くない場合もある）のですが…これは少し控えめです。 🫤ロクロ・デ・モテは風味豊かですが、大量のデンプン質のチョクロコーンと濃厚なプランテンブロスの両方のせいで、炭水化物が多めです。 🫤 サルテアード ガルバンゾは風味豊かですが、ガルバンゾのピューレが多すぎます。これはタンパク質制限食です。 赤キャベツの付け合わせは美味しいのですが、量が少なすぎます。 👎 それから、キャラメルフルーツのデザートは甘くて食べられません… なぜ新鮮なフルーツを出さないのでしょうか？ サービスは不安定です。 （原文） It’s a very pleasant dining environment BUT THE FOOD IS HIT-OR-MISS. *** The MENU also has very LIMITED SELECTIONS AND, based on food descriptions, many seems restricted nutritive value as it is VERY CARB-HEAVY AND LOW PROTEIN VALUE *** For what it is, the menu listings is a tad high priced. 🤩 Yua Bowl ::: a very good dish, legume-rich and flavorful 👎 “Falafel” Burger, WRONGLY CALLED HAMBURGERSA, which would imply meat content. * If the idea is to emphasize vegetarianism, then use the correct terms. DO NOT TRY TO DECEIVE. * The patty has the taste of garbanzo BUT IT DOES NOT HAVE THE FLAVOR OF REAL FALAFEL, which would have meant Mid-eastern spices like Za’atar or Sumac AND of course, some salt and pepper. * Worst, the patty it tepid almost cold temp, which means it is NOT FRESHLY MADE BUT SOME REHEATED PRODUCT. The ALMUERZO (they call it menu del dia) looks popular as it is inexpensive. 👍 The maracuya-Yerba drink is quite good, very very low (if any) sugar… this is tempered. 🫤Locro de Mote is flavorful BUT is CARB-HEAVY, both from the large amount of starchy choclo corn and the heavy verde plantain broth. 🫤 Salteado Garbanzo is flavorful BUT then there’s more garbanzo purée. This a protein-limited food. The red cabbage garnish is good, but there’s too little of it. 👎 Then there’s a very sugary, caramelized fruit dessert, which UNEATABLE…. why not just serve fresh fruit??? Service is spotty.

（Google による翻訳）ランチはとても美味しくて安定していて、栄養価の高いおいしいオプションが常にあり、5ドルでそれはお買い得です。サービスはもっとフレンドリーになるかもしれません。 （原文） El almuerzo es muy bueno y consistente, siempre tienen opciones deliciosas y de gran valor nutricional, por $5 es una ganga. El servicio podría ser más amable.

（Google による翻訳）食べ物はとても美味しくてとても面白かったです！旅行中に必要な風味と栄養の組み合わせです。 この場所を強くお勧めします！ （原文） The food was so delicious and so interesting! It has a combination of flavor and nutrition that is needed when you’re traveling! Would highly recommend this place!

（Google による翻訳）料理は美味しい 味も完璧 初めて来たけど、またすぐに来るのが楽しみ （原文） food is delicious spot on flavor first time there looking forward to next visit soon

（Google による翻訳）このヴィーガンレストランは最高でした。以前のレビューに惑わされないでください。 レストランは静かな通りにひっそりと佇み、落ち着いた高級感のある内装です。全てとても清潔です。 スタッフはフレンドリーで、無料Wi-Fiも高速でした。 料理は目でも舌でも楽しめるほど美味しかったです。私たちのグループは、エクアドル全土から集められた自然食材を使った独立記念日の3コースメニューを注文しました。一人がブッダボウルのフレッシュサラダを注文しましたが、とても美味しかったです。フムスを使った前菜も絶品でした。どの料理も食感と味のバランスが良く、食材もとても新鮮でした。 残念ながら、フェラフェルハンバーガーはメニューから消えてしまいました。前のレビュアーがヴィーガンレストランなのに肉料理を期待して文句を言ったからでしょうか？残念です。知識のないレビューは無視すべきです。 フレッシュフルーツジュースとコンブチャも最高でした。 品質を考えると価格も妥当で、クレジットカードでの支払いも可能です。 私は生涯（60年間）ベジタリアンで、北朝鮮以外のすべての国を旅してきました。ここは私がこれまで訪れた中で最高のヴィーガンレストランの一つです。間違いなくラテンアメリカで最高のレストランです。 YuAチームにパナマハットを！ （原文） We loved this vegan restaurant. Don’t be dissuaded by the previous review. The restaurant is tucked away in a quiet street and the decor is relaxed and upmarket. Everything is very clean. Staff were friendly and free WIFI was fast. The food was a feast for the eyes and taste buds. Our party had the three course indépendance day menu with natural ingredients from all over Ecuador. One of us had the Buddha Bowl fresh salad dish which was great. The hummus appetizer was outstanding. All dishes were well balanced in texture and taste. All ingredients were super fresh. Sadly they no longer had the felafel hamburger on the menu. Perhaps because the previous reviewer expected meat in a vegan restaurant and complained? It’s a shame. Some uneducated reviews need to be ignored. Their fresh fruit juices and kombuchas were also outstanding. Value was very fair for the quality and you can pay with a credit card. I’ve been a lifelong vegetarian (60 years) and travelled to all countries other than North Korea. This is one of the best vegan restaurants I’ve had the pleasure of dining in—certainly the best in Latin America. Panama Hats off to the YuA team!

（Google による翻訳）私は先月ここで3回ランチを楽しみましたが、毎回美味しくて、違っていて、ボリュームがありました。強くお勧めします。独創的なシェフが、誰もが楽しめる素晴らしいビーガンランチスペシャルを提供します。 （原文） I have enjoyed lunch here three times this last month and each time it was delicious, different and filling. Highly recommend. Inventive chef(s) with great vegan lunch specials anyone would enjoy.

（Google による翻訳）ピザは美味しかったです。 新鮮な食材を使用しており、生地は素晴らしかったです。素晴らしい食事、優れたサービス、フレンドリーな雰囲気を求めて、必ず戻ってきます。 （原文） Pizza was delicious. They used fresh ingredients and the crust was great. We will definitely return for the great food, good service and friendly atmosphere.

（Google による翻訳）クエンカのサワー種を使った私のトップ 1 職人技のピザ。ベジタリアンやビーガンのオプションを備えたさまざまなメニューがあります。 （原文） Mi top 1 de pizzas artesanales hechas con masa madre en Cuenca. Tienen un menú variado con opciones vegetarianas y veganas.

（Google による翻訳）素晴らしいピザ、素晴らしいサービス、最高のロケーション。 いつもそこで過ごしたり食事を楽しんだりしてください。 たくさんの異なるピザを試してみましたが、どれも本当に気に入りました。 （原文） Great pizza, great service, super location. Always enjoy spending time and eating there. Have tried a bunch of different pizzas and really like them all.

（Google による翻訳）最高のピザ店の 1 つであるこのピザはサワー種から作られており、ユニークで特別なものになっています。お値段は少し高めですが、それだけの価値はあります。友人と共有するのに理想的で居心地の良い場所です。 （原文） Uno de los mejores lugares de pizzas, la pizza hecha de masa madre lo que la hace única y especial. A pesar que el precio es un poco elevado vale la pena. El lugar es ideal y acogedor para compartir con amigos.

（Google による翻訳）ブッラータピザはとても美味しいです。この場所は、クエンカのピザの私のお気に入りの場所のトップ5に簡単にランクインします。 このピザのパーソナルピザは2人でシェアするのが断然美味しいです。私は大男なので2切れでお腹いっぱいになりました。 （原文） the burrata pizza is so good. this place is easily on my top 5 favorite places for pizza in cuenca. this pizza personal pizza is definitely good to share with two people. i’m a big guy and i was full after 2 slices.

（Google による翻訳）クエンカで食べたピザの中で断然最高！もしかしたら南米全体で（アルゼンチン以外で）一番かも！クリスピーで風味豊かなクラスト、幾重にも重なる風味、そして新鮮なトッピング。クエンカナは5つ星です！素晴らしい雰囲気、フレンドリーで親切なスタッフ。 （原文） This is by far the best pizza I've had in Cuenca maybe the best I've had in all of South America (except Argentina)! Crispy, flavorful crust, layers of flavor, fresh toppings. The Cuencana 5 stars!! Great atmosphere, friendly, attentive staff.

（Google による翻訳）エクアドルで食べた中で最高のピザ！そして、事前にたくさんのことが... 価格は非常にリーズナブルで、ピザの選択肢はビーガンを含む誰もが満足でき、これらすべてがリーズナブルな価格以上にあります。 サービスはフレンドリーで迅速で、音と視覚的な雰囲気は本当にクールでした。 一言で言えば、絶対にお勧めします！ （原文） La meilleure pizza que j'ai pu manger en Équateur ! Et avec beaucoup d'avance... Les prix sont très correct, les choix de pizza permettent de satisfaire tout le monde, végans y compris, et tout cela pour un prix plus que raisonnable. Le service était sympathique et rapide, l'ambiance sonore et visuelle vraiment cool. Bref, je recommande absolument !

（Google による翻訳）チーズ専門の素晴らしいレストラン。市内の混雑の少ないエリアにある広々とした居心地の良い快適な環境で、その場所を訪れると落ち着きを与えます。 周囲に駐車場あり。優れたサービス、豊富なメニュー、快適な価格。メニューには個性や風味に欠ける料理もありますが、全体的には8.5/10と評価します。推奨。 （原文） Un fantástico restaurante con especialidad en quesos. Un ambiente acogedor y cómodo, amplio en una zona poco concurrida de la ciudad lo que da calma al momento de visitar el lugar. Parqueaderos en los alrededores. Buen servicio, menú variado y cómodos precios. A algunos platos del menú les falta carácter y algo de sabor pero en general le doy un 8.5/10. Recomendado.

（Google による翻訳）⭐️🧀⭐️🧀⭐️ クエンカで、チーズと美味しいワインを愛するあなたへ、ユニークで洗練された美食体験を！ ついに、クエンカにあるユニークなレストラン兼ワインバー「エル・クラブ・デル・ケソ」を発見することができました。美食、ワイン、そしてチーズへの情熱が見事に融合した、まさに最高の場所です。本当にお気に入りです！ 🍷 温かく親密な雰囲気は、カップルや美味しい料理好きの友人との食事に最適です。ワインリスト（クエンカ最大級の350種類）はよく考え抜かれており、南米とヨーロッパのワインが料理と絶妙にマッチしています。私たちは完璧な2020年産のキャンティ・リゼルヴァ・ドゥカーレ・ルッフィーノを食事に合わせました。 🧀 まずは厳選されたヨーロッパ産チーズの試飲から。自家製オリーブと手作りパンという美味しい組み合わせも楽しみました。まさに美食家のための入門編です。 🐟 次に、新鮮なサラダと砂糖漬けの野菜/フルーツの上に、繊細でベルベットのようなチーズのコロッケを添えたグリルサーモンを堪能しました。完璧に調理され、味のバランスが取れたコロッケは…外はカリッ、中はとろける、まさに至福のひとときでした。 🍞🥩 牛フィレ肉のパネ・クックもまた嬉しいサプライズでした。柔らかくジューシーな牛フィレ肉をパンに挟んだ美味しいパンに、マッシュルームと砂糖漬けの玉ねぎのソースが驚くほど深い味わいをもたらしていました。まさに独創的で素晴らしいアレンジです！ 🍐 そして最後に、白ワインで煮込んだヤギのチーズ、蜂蜜、洋梨のクレームブリュレ…まさに絶品。大胆でありながら完璧な仕上がり。忘れられないデザートです。 🎯 一言で言えば、風味豊かで独創的で、ボリュームたっぷりの、一味違う美食体験をしたいなら、クエンカで必ず訪れるべき場所です。 El Club del Quesoは単なるレストランではありません。本物の体験ができる場所です。チーズが苦手な方にはおすすめできません🧀 （原文） ⭐️🧀⭐️🧀⭐️ Une expérience gastronomique originale et raffinée à Cuenca – pour les amoureux de fromage et de bon vin ! Nous avons ENFIN eu le plaisir de découvrir El Club del Queso, un restaurant/bar à vin unique en son genre à Cuenca, qui allie avec brio gastronomie, vins et passion du fromage. Un vrai coup de cœur ! 🍷 L’ambiance du lieu est chaleureuse et intime, parfaite pour un repas en couple ou entre amis amateurs de bonne cuisine. La carte des vins (la plus étoffée de Cuenca +350 vins) est bien pensée, avec des références sud américaines et européennes qui accompagnent merveilleusement les plats. Nous avons accompagné notre repas d'un chianti riserva ducale Ruffino de 2020 parfait. 🧀 Nous avons commencé par une dégustation de fromages européens, une sélection choisie avec soin, accompagné d’un accord savoureux (olives maison et pain artisanal). Une vraie entrée en matière pour les épicuriens. 🐟 Ensuite, nous avons goûté un saumon à la plancha servi sur un lit de salade fraîche et légumes confits/fruits avec des croquettes de fromage en velouté délicates : cuisson parfaite, équilibre des saveurs, et ces croquettes… un vrai délice croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur. 🍞🥩 Le panne cook de filet de bœuf était également une belle surprise : un bon pain rempli d'un filet de boeuf tendre, juteux et sa sauce aux champignons et oignons confits qui apportait une profondeur de goût incroyable. Une revisite créative et réussie ! 🍐 Et pour finir en beauté, la crème brûlée au fromage de chèvre, miel et poires au vin blanc… juste divine. À la fois audacieuse et parfaitement exécutée. Un dessert qu’on n’oubliera pas. 🎯 En résumé : une adresse incontournable à Cuenca pour celles et ceux qui veulent vivre un moment gastronomique différent, riche en saveurs, en originalité et en générosité. El Club del Queso, c’est plus qu’un resto : c’est une vraie expérience. Interdit aux personnes qui n'aiment pas le fromage 🧀

（Google による翻訳）ワインの種類も豊富で、子羊の前菜は素晴らしかったです！ （原文） Good selection of wines, and the lamb entree was amazing!

（Google による翻訳）この場所が大好きです。 素晴らしいサービス、良い立地、そして料理も美味しいです。 （原文） Me encanta este lugar. Excelente atención, bien localizado y la comida es deliciosa.

（Google による翻訳）私はこの場所、とても良いエネルギーと優れたサービスが気に入りました。ワインのラベルの数が 300 種類を超えていることに驚きました。メニューも非常に豊富で選択肢が豊富で、何よりもビーガン向けに料理をアレンジできることです。バーテンダーのアンジーは、私の好みに基づいてシェリー酒を勧めてくれました。何を摂取すればよいかわからない場合は、それが 100% 役に立ちます。 （原文） Me encantó el lugar, muy buenas energías y excelente atención. Me sorprendió la cantidad de etiquetas de vino que tienen, más de 300. La carta muy amplia también, grandes elecciones, y lo mejor es que se pueden adaptar los platos para hacerlos vegan friendly. La bartender Angie, me recomendó el trago Sherry, basado en mis gustos. Si no saben que tomar ella les ayuda 100%

（Google による翻訳）エル・クラブ・デル・ケソには以前も訪れたことがあり、特にチーズとワインの盛り合わせは毎回好評でした。 新しいブランチの宣伝写真を見て、どの料理もとても美味しそうで、見た目も美しく、とても楽しみにしていました。 私たちが訪れたのは土曜日の朝。ブランチが提供される唯一の曜日です。お店はいつものように素敵でしたが、残念ながら期待を裏切る体験でした。 到着すると、朝食にしては音楽が大きすぎました。お願いしたら優しく音量を下げてもらえたので助かりましたが、ブランチに期待するリラックスした雰囲気からは程遠いものでした。 私たちはシェアボードを注文しました。パンケーキ、スクランブルエッグ、ベーコン、フルーツの盛り合わせ、チーズ（とても美味しい）、ベリージャムが添えられていました。ところが、パンケーキは中が生でした。新しいものに交換してもらいましたが、食感はやはり良くありませんでした。生地が厚く、歯ごたえがあり、スモーキーで、まるで焼きすぎたかのようでした。 ブランチのコンセプトには大きな可能性があると思いますが、パンケーキなど、一部の要素は調理の技術や知識が不足しているように感じます。美味しいパンケーキはふわふわで軽く、風味豊かであるべきですが、明らかにそれが実現されていませんでした。 訪問中にスタッフの皆様が細心の注意を払い、できる限りの改善に尽力してくださったことには感謝していますが、全体的に見て、ソーシャルメディアでの宣伝や私たちが過去に経験した良い経験に見合う体験をお届けするためには、改善すべき重要な点がいくつかあると感じています。 ブランチのコンセプトは非常に魅力的で、この場所には特別な魅力があるので、これらの点が改善されることを期待しています。 （原文） Hemos visitado El Club del Queso en otras ocasiones y siempre habíamos tenido buenas experiencias, especialmente con sus tablas de quesos y vinos. Por eso, cuando vimos las fotos promocionales del nuevo brunch -donde cada plato luce muy apetecible y bien presentado- nos entusiasmamos mucho por probarlo. Vinimos un sábado por la mañana, el único día en la semana en que se ofrece el brunch. El lugar muy bonito como siempre, pero lamentablemente la experiencia no cumplió nuestras expectativas. Al llegar, la música estaba demasiado alta para un desayuno. Agradecemos que la bajaran amablemente cuando lo pedimos, pero aún así afectó un poco la atmósfera de tranquilidad que uno espera en un brunch. Pedimos la tabla para compartir, que incluía pancakes, huevos revueltos, tocino, frutas variadas, quesos (muy buenos) y mermelada de frutos rojos. Sin embargo, los pancakes llegaron crudos por dentro. Nos los cambiaron por otros nuevos, pero aún así la textura no fue la adecuada: densa, gomosa y con sabor ahumado, como si hubieran intentado cocinarlos a la fuerza. Creemos que el concepto del brunch tiene mucho potencial, pero da la impresión de que en algunos elementos -como los pancakes- falta técnica o conocimiento en su elaboración. Un buen pancake debería ser esponjoso, ligero y sabroso, y eso claramente no se logró. Valoramos la atención del personal y el esfuerzo en corregir lo que se pudo durante la visita, pero en general sentimos que hay áreas importantes que mejorar para que la experiencia esté a la altura de lo que el lugar promete en sus redes y de las buenas experiencias que tuvimos en el pasado. Ojalá puedan pulir estos detalles, porque el concepto del brunch es muy atractivo y el lugar tiene un encanto especial.

（Google による翻訳）ワイン🍷を愛する人たちにこの小さな場所を伝えたい…とても楽しくて美しい場所です!!! 国内外のワインを豊富に取り揃えており、この場所のハイライトはその優れたサービスです。 彼らはワインについての簡単なガイドを提供し、あなたの個人的な好みに合わせてそれを提供します。 素晴らしいテイスティングのためのスナックボードもあります!! 彼らのボードには国産のチーズが載っています！ この小さくて新しい場所からの贅沢!! （原文） Quiero decirles a las personas que aman el Vino 🍷 este pequeño lugar… es sumamente agradable y hermoso!!! Tienen a disposición una gran variedad de vinos tanto nacionales como internacionales y lo más destacado de este lugar es su excelente servicio!! Te dan una pequeña guía sobre el vino y te ofrecen según tu gusto personal! Además cuentan con una tablas de piqueos para una excelente cata!! En sus tablas cuentan con quesos de productos nacionales!!! Un lujo de este pequeño y nuevo lugar!!

（Google による翻訳）過大評価、高すぎる値段。日本料理ではない（オンラインに記載されている通り）し、フュージョン料理でもない（メニューに記載されている通り）👎👎👎👎👎。生の魚介類は出されますが、ほとんどは寿司とは呼べないし、呼んではいけない🤬🤬🤬🤬🤬🤬。 *** 寿司は新鮮で、清潔で、シンプルな魚の切り身と少量の高級な寿司米（コシヒカリなど）です。 他のテーブルに出されているものを見ると、ご飯が多すぎて、ネタがソースに浸かっています！ 🤬🤬🤬いわゆるロール寿司はソースで溺れています！最悪なのはクリームチーズです。 本物の日本の寿司ロールは、非常に薄いご飯の層で魚をたっぷり詰め、海苔で巻いています。 クリームチーズは絶対に寿司の具材になりません。 🫤🫤🫤 メニューの残りは、アジアの他の素晴らしい料理の一般的な食材を寄せ集めただけで、フュージョンではありません。 フュージョンとは、少なくとも2つの馴染みのある料理を全く新しい料理に作り変えることです。 👎👎👎 焼きそばマリスコスは見た目も綺麗で食べられそうですが、美味しくありません。 —- ソテーされているというより、湯通しされているように見えます。実際、玉ねぎもエビ料理も、中華鍋やソテーパンの熱を感じたようには見えません。 —- 醤油の味が強すぎますが、それはソテーされていないからです。 —- 麺は普通のロメイン卵麺🤬🤬🤬🤬🤬で、そば粉焼きそばではありません。 —- この料理は奇妙な黄橙色の色素で、アチョーテ（アナト）に似ていますが、アチョーテの味も香りもありません。アチョーテが多すぎて、ムール貝の殻にまで染み付いています。 😑 良いところは刺身、まさに新鮮な魚介類ならいいのですが…でも、 —- わさびは水っぽくて、明らかに工場のチューブから出ているようです！ —- 偽物のカニ（すり身）🤬🤬🤬があり、これは本物の日本料理や他のアジア料理では決して提供されません。 そうそう… 🤬 ポケはアジア料理ではなく、ハワイ料理です。そして、魚が主役で、ご飯はありません。 🤬 セビーチェは明らかに日本料理ではありません。 🤬 パッタイは明らかに日本料理ではありません。 サービスは不安定です。 とはいえ、このレストランはとても居心地が良い。モダンなビストロのような雰囲気…ただ、料理がビストロの水準に達していないのが残念です。 （原文） OVERRATED OVERPRICED. It is NOT JAPANESE (as listed online) and is NOT FUSION (as claimed on the menu)👎👎👎👎👎. While raw fish cuts are served, most CANNOT AND MUST NOT BE CALLED SUSHI🤬🤬🤬🤬🤬🤬. *** Sushi is fresh, clean, simple cut of fish and a small amount of high grade variety of sushi rice (like Koshihikari). Seeing what is served to the other tables, there’s too much rice and the items are doused in sauce! 🤬🤬🤬The so-called Rolls are drowned in sauce! The worst is the cream cheese. Real Japanese Sushi Rolls are loaded with fish with very thin layer of rice then wrapped in Nori. Cream cheese is NEVER EVER an ingredient in sushi. 🫤🫤🫤 The rest of the menu is a mere collection of common foods from other great cuisines of Asia BUT NOT FUSION of anything. Fusion means recreating at least two familiar dishes into a totally new one. 👎👎👎 The Yakisoba Mariscos looks pretty and EATABLE BUT NOT ENJOYABLE. —- It looks blanched rather than sautéed. Indeed, neither the onions nor the shrimp dish not look like they have felt the heat of a wok or sauté pan. —- The taste of soy sauce is overwhelming, that’s because it is NOT sautéed. —- The noodles is ordinary Lomein egg noodles🤬🤬🤬🤬🤬, NOT BUCKWHEAT YAKISOBA. —- The dish has a strange yellow orange coloring, which looks like achiote (annato) BUT DOES NOT TASTE OR HAVE THE AROMA OF ACHIOTE. There’s too much of it that even the shells of mussels are colored with it. 😑 Perhaps the bright spot is the Sashimi, true fresh cuts of fish …. BUT THEN —- the Wasabe is watery, it is obviously coming from a tube from a factory! —- there’s is FAKE CRAB (surimi) 🤬🤬🤬, which is NEVER EVER SERVED by any authentic Japanese or any other cuisine of Asia. Oh by the way… 🤬 Poke is NOT Asian , it’s Hawaiian. And fish is king, no rice. 🤬 Ceviche is obviously NOT Japanese. 🤬 Pad Thai is obviously NOT Japanese. Service is spotty. The eatery is however quite pleasant. It has the feel of a modern bistro… it’s a pity, the food is not bistro standard.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、良い雰囲気、そして絶品で美味しい寿司。すぐに戻ってくることを願っています。 （原文） Exelente servicio, buen ambiente y un exquisito y rico sushi espero volver muy pronto.

（Google による翻訳）友人と遅いランチ/早めのディナーをしましたが、この新しいレストランは素晴らしいです。料理は美しく盛り付けられており、料理やドリンクには生花が添えられています。味もプレゼンテーションと同じくらい良いです。 ハニーココナッツレモネードをいただきました。ココナッツとレモネードを混ぜるなんて誰が考えただろうか？美味しかったです。 私のメインコースはパッタイで、20年以上食べた中で最高でした。 Bonsai Sushi Barをぜひお試しください。 （原文） Had a late lunch/early dinner with a friend and this new restaurant is wonderful. The food is presented beautifully, including fresh flowers in the food and drinks. The taste is as good as the presentation. I had honey coconut lemonade. Who would have thought to mix coconut with lemonade? It was delicious. My main course was Pad Thai and it was the best I’ve had in over twenty years. Strongly recommend you try Bonsai Sushi Bar.

（Google による翻訳）この場所は見た目が美しく、全体的に素晴らしい体験ができました。場所も清潔で、食事もおいしかったです。 （原文） This place has a nice aesthetic it was an overall great experience, clean place, and good food.

（Google による翻訳）私が見つけた最高のアジア料理のお店です。料理の種類が豊富でも、美味しくて新鮮な料理を味わうことができました。 おすすめです。 （原文） El mejor lugar de comida asiática que pude encontrar e incluso con muchas variedades de comidas para poder desgustar y saborear de buena comida fresca Recomendado.

（Google による翻訳）素晴らしい、有名な中国米がとても気に入りました、 今日、085月25日、私は二度目に到着しましたが、寿司も中国米もすべて素晴らしかったです。 （原文） Excelente me gustó mucho el famoso arroz chino, Hoy 08May25 he llegado por segunda ocasión y todo excelente tanto el sushi como el arroz chino

（Google による翻訳）装飾、快適なサービス、料理の盛り付けに感銘を受けました。しかし、メニューを「しらち」寿司と間違えて「ちらし寿司」🍣を注文してしまいました。美しく盛り付けられており、その部分は非常に寛大でした。クエンカの他の寿司屋と比較すると、これは最高の寿司屋の 1 つかもしれませんが、私は日本に住んでいたのです。 10年間、本当に新鮮な魚の切り身に慣れていたので、これは私の期待に応えるには程遠いものでした。おそらく間違った曜日に到着したのでしょう。全体として、とにかくその経験を楽しめましたが、すぐに戻るには十分ではありませんでした。 （原文） I was impressed by the decor, the pleasant service and the presentation of the food. However, I ordered their “chirashi sushi” 🍣, misspelled on the menu as “shirachi” sushi. It was beautifully presented and the portion was extremely generous. Compared to other sushi places in Cuenca this may be one of the best but, ha I f lived in Japan. For ten years and being accustomed to really fresh cuts of fish this came a long way from meeting my expectations. Perhaps I arrived on the wrong day of the week. Overall, I enjoyed the experience regardless, but not enough to return any time soon.

（Google による翻訳）場所は美しく、ウェイターさえも非常によく手入れされており、その場所の中で食べ物は非常に安いと思います。しかし、それだけの価値はありません。どの食べ物も美味しくありません。ある程度の仕様（よく調理された卵など）を要求すると、何でも作ってくれます。たとえ素敵な写真を撮ったとしても、クエンカにはもっとおいしい食事場所があるので、私は戻りません。 （原文） El lugar es precioso, hasta los meseros están muy bien arreglados, y para el lugar considero que la comida es muy barata. Pero no lo vale, nada de la comida es bueno, pides alguna especificación (como los huevos bien cocidos) y los hacen como sea. No volvería porque a pesar de que te tomas lindas fotos, hay mejores lugares en Cuenca para comer.

（Google による翻訳）Petit Palace の雰囲気は本当に特別なもので、スタイリッシュでクリエイティブ、そしてとても愛情を込めて整えられています。フランス料理は素晴らしく、特にたった 8 ドルのスペシャルランチは、3 コースのフランス料理を垣間見る絶好の機会です。量は少し少ないですが、味はとても上品で美しく調理されています。フレッシュジュースも追加のハイライトでした。サービスもとてもフレンドリーで気が利いていました。 （原文） Die Atmosphäre im Petit Palace ist wirklich etwas Besonderes – stilvoll, kreativ und sehr liebevoll eingerichtet. Die französische Küche war gut, besonders das Mittagsangebot für nur 8 Dollar ist eine tolle Gelegenheit, einen Einblick in ein dreigängiges französisches Menü zu bekommen. Die Portionen sind dabei zwar etwas kleiner, aber geschmacklich sehr fein und schön angerichtet. Die frischen Säfte waren ein zusätzliches Highlight. Auch die Bedienung war ausgesprochen freundlich und aufmerksam.

（Google による翻訳）非常に魅力的な場所ですが、食事は平均的から平凡です（少なくとも2回の訪問に基づく）。 クエンカのカルデロン公園の中心部にある、この本当に素晴らしいレストランに戻ってきました😎😎😎。歴史的記録にあるかどうかにかかわらず、 とても素敵な環境です。 **インテリア全体が 1800 年代後半から 1900 年代初頭のパリに遡ります。 **パリの貴族が頻繁に訪れる一流の売春宿や、知識人や芸術家のたまり場など。 **各ダイニングにはユニークな装飾が施されています。 いいえ、この名前とメニューにはフランス語っぽいリストがありますが、これはフランス料理レストランではありません。 ** この場所でフランス料理を提供しているという明確な主張はないのに、なぜ多くのリストにフランス語の名前が付いているのか不思議に思う人もいるでしょう。 前回は感動しませんでしたが、味が改善されているかどうかを確認するために再訪しました。 メニューは短くて甘いですが、これは通常、シェフやレストラン経営者が伝えたい飲食店の特徴についてのビジョンを持っていることの表れです。 ** リストはサンドイッチやタルトなどの一般的な食べ物のコレクションです ** 一般的な朝食 ** サラダ ** ほんの一握りの電源 クエンカに期待できる価格。 🫤🫤🫤 ブリー・アル・ホーン:::: 美味しいベイクドチーズですが、見た目も味もブリーではありません。白ではなく黄色です。それは、一般的な若いチェダーを溶かしたような味です…レーズンとクルミのかけらを振りかけたものです…付属のパンは、店で買ったパンのスライスにすぎず、トーストではなく電子レンジでぬるま湯です。 🙂🙂🙂 ハンバーガーはまあまあですが、特別なことは何もありません。私たちがそれを求めて戻ってくるような種類のものではありません。 😡😡😡 クラブサンドイッチ、作るのは難しくありませんが、これはとても脂っこいです。パンはウェットバターです！ ※意外な目玉焼きも入ってます…。なぜ？？？ 🙂🙂 Poullet Roi::: おなじみのアメリカン キング チキン…よく調理され、味付けされた鶏の胸肉にマッシュルーム クリーム ソースが添えられています…。しかし、鶏肉にたっぷりと重ねられたチーズの層がソースを殺してしまいます 😡😡。 サービスはとても良いです。 結論::: 素敵な雰囲気ですが、平凡な食事には非常に平均的です！ （原文） It is a remarkably attractive place, BUT AVERAGE TO MEDIOCRE FOOD (based on at least two visits). Located in the heart of Cuenca’s Calderon Park, we came back to this truly remarkable dining place😎😎😎. Whether it’s in historic register, it’s a very lovely setting. **the entire interior is throwback to the late 1800s-early 1900s Paris, **like those top bordellos frequented by the Parisian gentry or those hangouts of intellectuals and artists. **Each dining has a unique decor. NO this is NOT French restaurant however despite its name and some French-sounding listings in the menu. ** There’s NO explicit claim that the place offers French dining, and so one wonders why many listings have French names ??? We weren’t impressed the last time, but we came back to see if flavors improved. The menu is short and sweet, which is usually a sign that a chef and/or a restauranteur has a vision of a character of the eatery/dining establishment they might wish to convey. ** Listings are a collection of common grubs like sandwiches and tarts ** Common breakfast ** Salads ** a handful of Mains The prices at what one might expect for Cuenca. 🫤🫤🫤 Brie Al Horn:::: while it is good baked cheese, it is NOT BRIE neither in appearance nor in taste. It’s yellow instead of white. It tastes like a the common young cheddar that’s been melted… sprinkled with raisins and pieces of walnuts… the accompanying bread are nothing more than slices of store-bought bread, microwave lukewarm rather than toasted. 🙂🙂🙂 Hamburger is okay, nothing special. Not the sort that would make us come back for it. 😡😡😡 Club Sandwich, not difficult to make, but this one is VERY GREASY. The bread is WET-BUTTERED!!!! * it also has an unexpected fried egg…. Why??? 🙂🙂 Poullet Roi::: the familiar American King Chicken… well cooked well seasoned chicken breast served with mushroom cream sauce….. BUT THE THICK LAYERED OF CHEESE ON THE CHICKEN KILLS THE SAUCE 😡😡. Service is very good. Conclusion::: Lovely atmosphere BUT VERY UNREMARKABLE AVERAGE TO MEDIOCRE FOOD!!!

（Google による翻訳）*5/5つ星* クエンカの中心部で贅沢な体験を！🏰✨ プチパレスは、歴史的中心部に位置する魅力的なレストランです。エレガントな内装と、申し分のないサービスが魅力です。忘れられない滞在を過ごすために、ぜひおすすめします！😊👍 エクアドル、クエンカのプチパレス🇪🇨 （原文） *5/5 estrellas* ¡Experiencia de lujo en el corazón de Cuenca! 🏰✨ Petit Palace es un restaurante encantador ubicado en el centro histórico. La decoración es elegante y el servicio es impecable. ¡Altamente recomendado para una estancia inolvidable! 😊👍 Petit Palace en # Cuenca, Ecuador🇪🇨

（Google による翻訳）雰囲気は良く、装飾は美しく、スタッフはとてもフレンドリーでしたが、食べ物は非常にがっかりしました。味は非常に平均的で、平凡とさえ言えます...生のジャガイモと肉は保存しておいたような味がして、変な匂いがしました :( デザートはイチゴとシピリトス 2 つよりも少なく、一般的なランチの 3 倍の費用がかかるエグゼクティブ ランチとしては全体的に量が少なすぎました... （原文） El ambiente bonito, la decoración preciosa, el personal muy amable pero la comida me decepcionó muchísimo, los sabores muy normales hasta diría mediocres... La papa cruda y la carne sabía a muy guardada tenía un olor raro :( el postre fue menos de una fresa y dos suspiritos, las porciones en general eran demasiado pequeñas como para un almuerzo ejecutivo que cuesta el triple de uno convencional...

（Google による翻訳）素晴らしいサービス！ホストからウェイトレスまで誰もがとてもフレンドリーです。とても丁寧な対応をしていただき、食事も美味しく、とても素敵な場所でした。それだけの価値があります。 100%お勧めします。 （原文） Excelente servicio! Todos son muy amables desde el anfitrión hasta la mesera. Recibes un muy buen trato, la comida es deliciosa y el lugar es muy bonito. vale la pena totalmente. 100% RECOMENDADO.

（Google による翻訳）一流の料理が楽しめる本当に美しい場所。上品でエレガント、そしてリラックスした雰囲気でとても気に入りました。 20メートル離れた セントラルパーク （原文） Un lugar realmente hermoso con una comida de primera , me encantó , ambiente fino , elegante y relajado .a 20 metros del Parque central

（Google による翻訳）場所の雰囲気はとても居心地が良くて楽しいです。さらに、ビーガンデザートは美味しくて手頃な価格です。 さらに、仕事をするのに快適なスペースもあります。 （原文） El ambiente del lugar es muy acogedor y agradable. Además, sus postres veganos son deliciosos y precios competitivos. Además, tienen un espacio acogedor para trabajar.

（Google による翻訳）私はこの道沿いに滞在していて、ほぼ毎日このカフェに行っています。シャクシュカは最高です。インターネットも良く、雰囲気も良いです。 （原文） I’m staying down the road and I’ve been to this cafe almost every day. The shakshuka is excellent - and there’s good Internet and good vibes.

（Google による翻訳）この場所の雰囲気は素朴さとモダンさが融合したもので、とても魅力的だと思います。私が気に入ったのは、オレンジ コールド ブリューです。ぜひお勧めします。印象的で、柑橘系の香りがコーヒーの香りを際立たせています。 私の場合、朝食にはダブルモーニングボウルを注文し、ボーイフレンドはジェケの朝食を食べました。私にとっては問題ありませんでしたが、ボーイフレンドの料理は塩分がアンバランスで、ジャガイモは非常に塩辛く、残りは塩なしで、残りはすべて問題ありませんでした。 （原文） El ambiente del lugar es una mezcla entre lo rústico y lo moderno, lo cual se me hace muy atractivo a la vista. Lo que me encantó fue el Orange Cold Brew, sin duda lo recomiendo, es llamativo y el cítrico resalta las notas del café. En mi caso, de desayuno pedí un Double Morning Bowl y mi novio el desayuno Ñeke. Para mí estuvo bien, pero el plato de mi novio tenía desequilibrio en la sal, las papas muy saladas y lo demás sin nada de sal, por el resto, todo bien.

（Google による翻訳）ラルガ通りにできた新しいカフェ兼ベーカリー。 おいしいコーヒーや風味豊かな軽食を楽しみながら、友人と会うための静かな場所です。 （原文） A new cafe/bakery on Calle Larga. A quiet place to meet friends with good coffee and great light meals packed with flavor.

（Google による翻訳）それはもはやÑeke Cuencaではなく、新しいメキシコ料理レストランです。期待していなかったので、または何か別の気分だったので、そこでは食べませんでした。しかし、見た目も良く、サービスもよかったです。 （原文） It is no longer the Ñeke Cuenca but a new Mexican restaurant. I didn't eat there because I wasn't expecting it or because I was in the mood for something else. But it looked good and the service was nice.

（Google による翻訳）私たちは最近、カフェ Neke を訪れました。そして、私たちの経験には本当に感銘を受けたと言わざるを得ません。カフェは居心地の良い居心地の良い雰囲気を誇り、すぐに安心できるモダンでスタイリッシュなデザインが施されています。スタッフは信じられないほどフレンドリーで歓迎してくれました。 ハイライトの 1 つは、スターターから作られた自然で健康的で信じられないほどおいしいサワードウブレッドでした。パンの味はとても美味しかったです🤤 カルネケサディーヤも試しましたが、想像以上に美味しかったです。カリカリのポテトチップスと自家製チリソースを添えたこの組み合わせは、食欲をそそる美味しさでした。カフェの雰囲気は、美味しい食事を楽しみながら、必要に応じてラップトップで仕事をするのに最適です。 私たちは訪問に非常に満足した気分でネケを去り、素晴らしいサワー種のパンをいくつか持ち帰りました。クエンカで美味しくて健康的な料理を満喫できる場所をお探しなら、Neke が最適です!👌 （原文） We recently visited a café Neke, and I must say, we were absolutely impressed by our experience! The cafe boasts a cozy and inviting atmosphere, with a modern and stylish design that immediately puts you at ease. The staff was incredibly friendly and welcoming. One of the highlights was their natural, healthy, and incredibly delicious sourdough bread made from a starter. The taste of the bread was so yummy 🤤 We also tried their Carne quesadilla, and it was beyond delicious. Served with crispy potato chips and a homemade chili sauce, the combination was simply mouthwatering. The ambiance of the café is perfect for both enjoying a tasty meal and getting some work done on your laptop if needed. We left Neke feeling extremely satisfied with our visit and took home some of their amazing sourdough bread. If you're looking for a place in Cuenca where you can indulge in delicious and healthy food, Neke is definitely the spot for you!👌

（Google による翻訳）すごく素敵なデザイン。ヴィーガン向けで新鮮でヘルシーな一品。でも一口サイズ…写真だともっと大きく見えました。このお皿で食べるのは無理でしょう。 （原文） Super nice design, vegan fresh healthy option, one bite size tho… looked bigger on picture. One would hardly eat from this plate