バーミンガムの37軒の最高級レストラン

（Google による翻訳）ダイニング界の真の逸品！私は何度も経験し、そのたびに完成度を高めることができた光栄な場所です。前回の訪問について言えば、ここはミッドランドだけでなく英国の震源地であり、すべての料理とワイン愛好家が必ず参加すべき場所であると言わざるを得ません。私たちはシェフズテーブルとワインのペアリングを楽​​しみましたが、本当に素晴らしい経験でした。 目の届く範囲で丁寧に作られた料理のひとつひとつを、同行のシェフが説明します。言葉では言い表せないほどの素晴らしさは、食べてみないと信じられません。 各コースには、あらゆる質問に及ぶ知識ベースを備えた真の知識を持つソムリエが提供する、完璧にマッチしたワインが提供されます。 キッチンスタッフ自身も素晴らしいチームであり、日々の現実の生活と流動的な雰囲気の中で協力し、シェフのアダムの監視の下で最も素晴らしい料理を作り出すための素晴らしいチームワークを持っています。まさに偉人。 （原文） A true gem in the dining world! A place I have had the privilege of experiencing multiple times and each time improving on perfection! Talking on my last visit I must say this is a epicentre in not only the midlands but also the UK that all food and wine lovers must attend. We enjoyed the Chefs Table along with Wine pairings and it truly was an amazing experience. Every piece of food so thoughtfully made within eyesight and explained by the accompanying chef. Wonderfully enjoyed beyond words, needs to be eaten to believe. Each course served with a perfectly matched wine from the truly knowledgeable Sommelier with a knowledge base far reaching every question asked! The kitchen staff themselves being an amazing team working together in a fluid atmosphere with the real life day to day, and the amazing teamwork to create the most amazing food all under the eye of Chef Adam. A true great.

（Google による翻訳）しばらくの間、この場所についてレビューを書こうと思っていましたが、この経験を振り返り、同様のレベルのレストランと比較した後、ここはスキップすべきレストランだと自信を持って言えます。もちろん、何を探しているかにもよりますが、私たちは個人的には訪問を楽しめませんでした。 サービスは非常に強烈で、まるでスタッフが私たちを見下しているかのように感じました。彼らには一定のエチケットがあることは理解していますが、真のプロフェッショナリズムとは、各顧客の気分や経験に適応し、不快な思いをさせないことを意味します。食べ物自体は悪くありませんでしたが、ミシュランの評価を受けた場所としては、私たちを驚かせるほどではありませんでした。 私たちはプレゼントされたGrouponバウチャーを持って行きましたが、請求書には飲み物に加えて請求するのではなく、フルプライスメニューの高額なサービス料が含まれていたことに驚きました。高級レストランによっては自動的にサービスが含まれていることは理解していますが、サービスに見合ったものであれば、通常は喜んで料金を支払います。しかし、それをギフトとして受け取った若い学生やゲストで、追加で 40 ～ 50 ポンドを請求されることを期待していなかった場合はどうなるでしょうか?確かに検討に値するものです。 私が最も気になったのは、体験の一部を撮影しているときに（最近の高級レストランではよくあることですが）、ウェイターが料理を提供するところを撮影しないように私に言ったことでした。私は彼を直接撮影したのではなく、全体的な経験を捉えただけです。プレゼンテーションに重点を置いた高級レストランで働いている場合、ゲストの中には録音する人もいると予想する必要があります。それが問題になる場合は、別の作業環境の方が適しているかもしれません。 全体として、食事はまあまあでしたが、忘れられないものではありませんでした。サービスが温かく、礼儀正しく、真の顧客中心である、より良いミシュランレベルのレストランは絶対に見つかります。残念ながら、これは期待に応えられませんでした。 （原文） I’ve been meaning to write a review on this place for a while, and after reflecting on the experience and comparing it to similar-level restaurants, I can confidently say it’s one to skip. Of course, it depends on what you’re looking for, but we personally didn’t enjoy our visit. The service felt very intense, almost like the staff were looking down on us. I get that they have a certain etiquette, but true professionalism means adapting to each customer’s mood and experience – not making them feel uncomfortable. The food itself wasn’t bad, but for a Michelin-rated place, it didn’t blow us away. We went with a Groupon voucher gifted to us, and were surprised when the bill included a hefty service charge of the full price menu, instead of just charging on top of drinks. I understand that some fine-dining places automatically include service, and normally I’m happy to pay it – if the service matches. But what if it’s young students or guests who received it as a gift and weren’t expecting to be hit with an extra £40–£50? Definitely something worth considering. What bothered me most was that while filming parts of the experience (which is common in fine dining these days), the waiter told me not to film him as he presented the food. I wasn’t filming him directly – just capturing the overall experience. If you’re working in a high-end, presentation-focused restaurant, you should expect that some guests will be recording. If that’s an issue, maybe a different work environment would suit better. Overall, the food was decent but not unforgettable, and you can absolutely find better Michelin-level restaurants where the service is warm, respectful, and genuinely customer-focused. Sadly, this one didn’t live up to expectations.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。ミシュランの星を獲得しているのも全く驚きではありません。サービスは抜群でした。素敵なお店です。そして、料理はA+です。もし予算に余裕があれば、ぜひ訪れてみてください。きっと楽しい時間を過ごせると思います。 （原文） Absolutely amazing. I am not at all surprised these guys have a Michelin star. The service was outstanding. It’s a pretty place. And the food is an A+. If you can afford it, you should try to make a trip here. I know you’ll have a good time.

（Google による翻訳）バーミンガムの中心部で、ミシュランの星を獲得した素晴らしい料理を堪能できました。堅苦しくなく、フレンドリーな雰囲気で、とても丁寧に仕上げられています。店内は満席でした。生後2ヶ月の赤ちゃんを連れて行きましたが、とても温かく迎えてくれました。 （原文） Excellent Michelin quality food right in the centre of Birmingham. Very well executed not stuffy friendly vibe. The restaurant was full. We had our two months old baby with us who was welcomed.

（Google による翻訳）バーミンガムの中心部で、思いがけず素晴らしい食事体験をさせていただきました。PJと彼のチームは素晴らしいホストで、この体験をとても親切にしてくださったので、とても感謝しています。バーミンガムに来る方はぜひ、この素晴らしいメニューと体験を味わっていただきたいです。特におすすめしたいのは、美しいラベージソースとカリカリのアーモンドを添えたスイートブレッドです。 50年もののポートワインは、誰にとっても必食の逸品。一生に一度は味わいたい逸品です。スペイン人のソムリエは、仕事への情熱が伝わってくる素敵な方です。 まだまだ言いたいことはたくさんありますが、どれも素晴らしいので、また必ず来たいと思います。 （原文） Fantastic dining experience in the heart of Birmingham on the fly, PJ and his team were excellent hosts and very gracious for the experience. I would highly recommend anyone coming to Birmingham to sample the delightful menu and experience. Stand out dishes include the sweetbread with a beautiful lovage sauce and crunchy almond. The 50 year old port is a must for anyone, one for the bucket list and the Spanish sommelier is a lovely guy who clearly has a passion for his role and it shines through. A lot more to say however all positive and will be back again

（Google による翻訳）ここは本当に気に入りました。料理は素晴らしかったです。料理の説明に来てくださったシェフの中には、もう少しゆっくり話して、時間をかけて説明してほしかった方もいらっしゃるかもしれません。シェフたちはあまりにも早口で、何を言っているのかほとんど理解できない時もありました。キッチンの見学も楽しかったのですが、やはり少し慌ただしい感じでした。もっと詳しく教えてほしかったです。それでも、全体的には素晴らしい夜を過ごしました。 最後に一言。Opheemと比べると、サービス内容に対して少し値段が高す​​ぎると思います。 （原文） We really loved it here. The food was excellent. Some of the chefs that came to explain their dishes could have spoken a bit slower and taken a bit more time to explain. They go so fast spmetimes you hardly get to actually understand what they are saying. We had a nice tour in the kitchen. Again, it was a bit rushed. Would have liked more insight. However all in all we had an amazing night. One more comment; I would say its a little bit too expensive for what you get. If i was comparing it with Opheem for example.

（Google による翻訳）平日の夜に妻と誕生日のお祝いで訪れました。店内に入り、迎えられた瞬間から、最高級のサービスを受けました。洗練された装いの二人の紳士がテーブルまで案内し、心地よく着席できるように気を配ってくれ、料理を盛り付けてくれた女性も素晴らしかったです。一皿一皿が素晴らしく美しく盛り付けられていました。料理自体も「普通の」食事の域を超えていました。一品一品がそれぞれ異なる味覚を味覚に届け、テーブル越しに何度も「わあ！」と声を上げていました。到着時に料理と食材について詳しく説明があり、スタッフ全員がメニューを熟知していることが分かりました。次々と続くコースはどれも絶品で、どれもこれも素晴らしい料理でした。シェフと厨房の皆さん、素晴らしいです。これは一流の食事体験でした。友人や家族にも自信を持っておすすめします。 （原文） Visited on a weeknight with my wife as a Birthday celebration. From the moment we walked in and were greeted, we experienced service of the highest level. From the two exquisitely dressed gentlemen that saw us to our table, ensuring we were comfortably seated, to the lady that helped serve our dishes. Each plate was exceptionally well presented. The food itself transcended a “normal” dining experience. Each dish brought different taste sensations to the palate; we were quite often mouthing “wow” across the table. The dishes and ingredients were explained in detail upon arrival which demonstrated that all staff were well versed as far as the menu was concerned. Course after course after course, each one a culinary masterpiece. Kudos to your chefs and kitchen. This was a top tier dining experience that I would highly recommend to friends and family.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。まさに芸術作品のようで、今まで訪れたミシュランの中で最高のレストランです。2つ星なのも納得です！ ゴージャスなインテリアとムード照明。メインレストランへ進む前に、素敵なラウンジエリアで前菜とドリンクを少し味わえます。どちらのエリアからもシェフやキッチン/調理場が見えるので、食事をしながら眺めているのも魅力的です！ 私たちは10コースを注文しましたが、本当におすすめです！ 美しく美味しい料理の数々。どうやって作っているのか、全く想像がつきません！メニューにはどれも期待を裏切りません！料理の種類が豊富で、量もたっぷりなので、お腹を空かせて訪れることをお勧めします。高級レストランにしてはボリューム満点です！ 美しいプリン、そしてチョコレートも美味しかったです！様々な味の融合と、それぞれの料理が中東と東アジアの様々な地域に捧げられているところが本当に素晴らしいです。このインド料理レストランが大好きです！人生で一度はぜひ訪れてみてください！ ウェイターのエゼキエルとシャキーラに感謝。二人とも素晴らしくておしゃべり好きでした! （原文） Phenomenal restaurant - it’s a work of art really, the best Michelin restaurant I have ate in, it’s no surprise it’s 2 stars! Gorgeous interiors and mood lighting, you are taken into a lovely lounge area for a few starters and drinks before commencing to the main restaurant area! Both areas have visibility of the chefs and kitchen/preparation area which is fascinating to watch whilst eating! We did the 10-courses and I highly recommend it! So many beautiful and delicious dishes - I have no idea how they do it! Not a single disappointing dish on the menu! Make sure you come here starving as there’s so much food and portions are generous for fine dining! Beautiful puddings - the chocolates were delicious! I love the fusion of flavours and each dish being a dedicating to different parts of the Middle East and East Asia - just love it! Love this Indian restaurant! Highly recommend to try this place at least once in your life! Shoutout to the waiters Ezequiel and Shakira - they were both brilliant and chatty!

（Google による翻訳）Opheem は素晴らしいです! 本当に素晴らしいです! サービスは申し分ありません。ドリンクはおいしい。料理は完璧です。長い間訪れたいと思っていましたが、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした。私たちはアラカルトの 3 コース ランチを注文したのですが、レストランに着席する前にラウンジで軽食が提供されました。軽食もランチも最高でした! レストランのソムリエはとてもフレンドリーで知識が豊富で、これから出てくるイングリッシュ スパークリング ワインについても話してくれました。ランチの後はラウンジに戻り、プティ フールをいただきました。他の料理同様、プティ フールも素晴らしく、おいしいカクテルと一緒にいただきました。定番のカクテル (ネグローニ、オールド ファッションド。ランチの後にはぴったりでした!) や、変わったカクテル (チョコレート ワインを使ったカクテルを試してみましたが、とても気に入りました) もありました。それから帰る時間になりましたが、私たちのランチ体験は全部で2時間から2時間半ほどかかったと思います...。私は満腹でしたが、まだ残ってすべてを試したかったので帰りたくありませんでした！ （原文） Opheem is amazing! It truly is! The service is impeccable. The drinks are delicious. The food is perfect. I had wanted to visit for a long time and it did not disappoint. We went for an a la carte 3 course lunch and on top of this there were some snacks provided in the lounge before you are seated in the restaurant. The snacks were incredible, as was the lunch! In the resturant, the sommelier was very friendly and knowledgeable - chatting to us about the up coming English sparkling wines. After lunch we returned to the lounge for petit fours - which like the rest of the food we had, were stunning, and paired these with a tasty cocktail. There are some classics (negroni, old fashioned - went down well after lunch!) and also some different cocktails (i triend one featuring chocolate wine and loved it). Then it was time to leave, all in i think our lunch experience took around 2 to 2 and a half hours.... and although I was perfectly full i didn't want to leave as I wanted to stay and try everything!

（Google による翻訳）バーミンガムのOpheemで5コースのテイスティングメニューをいただきましたが、最初から最後まで本当に素晴らしかったです。どの料理も味わい深く、美しく盛り付けられていました。サービスも同様に素晴らしく、とてもプロフェッショナルで、急かされるような感じもありませんでした。いつまでも食べ続けたくなるような食事でした。 ワインのおすすめも完璧でした。バーでインドのスイーツを味わいながら、完璧な夜を締めくくりました。 バーミンガムでワールドクラスのダイニング体験をしたい方には、Opheemを強くお勧めします。 （原文） We had the 5-course tasting menu at Opheem in Birmingham, and honestly, it was outstanding from start to finish. Every dish was packed with flavour, beautifully presented. The service was just as impressive, very professional and we didn’t feel rushed. It was one of those meals you simply didn’t want to end. The wine recommendations were spot on, We finished the evening in the bar with indian sweets perfect end to a perfect night. Highly recommend Opheem to anyone who wants a world-class dining experience in Birmingham.

（Google による翻訳）一度訪れれば、なぜこのレストランがミシュラン二つ星を獲得したのか、その理由がきっと分かるでしょう。スタッフ全員が親切で、料理は期待をはるかに超える素晴らしいものでした。 私たちは10品のテイスティングメニューを注文しました。その前にラウンジエリアで美味しい軽食をいただきました。メニュー自体も種類が豊富で、本当に美味しい料理が並んでいました。特にバダミコルマとアルートゥクは私のお気に入りで、パートナーはアフターエイトスタイルのデザートが気に入っていました。 値段は高めですが、料理を楽しむなら、特別なご褒美としてそれだけの価値があります。 （原文） You can understand why this a double Michelin star restaurant when you visit. Service is friendly from all staff and the food really does live-up to and exceed expectations. We went for the 10-course tatsing menu which was preceded by some tasty snacks in the lounge area. The menu itself has a nice amount of variation in it and had some really tasty dishes: the badami korma and aloo tuk were particular favourites of mine and my partner loved the after eight style dessert. It’s pricey but if you enjoy your food then it’s worth it for a special treat.

（Google による翻訳）Opheemは、大胆な風味とエレガントな盛り付けで、美しく仕上げられたモダンなインド料理を提供しています。洗練された雰囲気の中で、押し付けがましくなく、行き届いたサービスが受けられます。特別な夜を過ごすのに最適な場所です。 （原文） Opheem delivers beautifully crafted, modern Indian cuisine with bold flavors and elegant presentation. The atmosphere is sleek and refined, and the service feels thoughtful without being intrusive. A great spot for a special night out.

（Google による翻訳）ここは文字通り、ヨーロッパとイギリスで訪れた中で一番のお気に入りのレストランです。2021年から通っていますが、このレストランはますます人気が高まっているようです。約6ヶ月間不在でしたが、お気に入りの料理はそのまま残っていて（ありがたいことに）、新しく追加された料理も素晴らしいです。スタッフはとてもフレンドリーで、いつも私たちのお気に入りのテーブルを覚えていてくれて、最高の夜を過ごさせてくれます。もうすぐ3つ星を獲得してもおかしくないですね…バーミンガムの誇り、オフィーム！ （原文） This is literally our favorite restaurant we ever visited in Europe and the UK. Been coming here since 2021 and it seems they only way is up; we were away for about 6 months and our favorite dishes were still there (thank God) and the newly added dishes are amazing. The staff is very friendly and remember you, we always have our favorite table and they give you an amazing night. Wouldn’t be surprised they will soon get their third star… Opheem, the pride of Birmingham!

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星レストランは、その価値に見合う価値があります。スタッフは素晴らしく、料理は絶品です。季節のメニューを全て味わい尽くすには、10コースメニューをお勧めします。ワインの試飲もできます。 （原文） 2 michelin star restaurant worth every penny. Staff is amazing and the food is incredible. Suggest the 10-course menù to taste every dish on their seasonal menù, with the pairing wine tasting too.

（Google による翻訳）誕生日にこのレストランを予約しましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。スタッフ全員のサービスが素晴らしく、リクエストに応じて曲を演奏してくれたりと、また必ず行きます！10/10 （原文） Had booked this restaurant for a birthday and it didn’t let me down. Definitely will go back again, such good service from every member of staff, they even played songs on special request! 10/10

（Google による翻訳）わあ！12品もある大ボリュームのテイスティングメニューをいただきましたが、どの料理も驚くほど高い水準でした。すべての料理が同じように高い水準にあるというのは珍しいのですが、今回はまさにその通りでした。 落ち着いたシンプルな雰囲気と上品な料理が相まって、本当に素晴らしい体験となりました。 （原文） Wow! We did the larger 12 course tasting menu and every dish held the incredibly high standards. It’s rare that every single dish holds the same high standard, but this did. Relaxed and simple atmosphere which when juxtaposed with the elegant dishes creates a truly enjoyable experience.

（Google による翻訳）ラフカットのメニュー そこに座っていると、キッチンから漂ってくる香りに、まるで隣でバーベキューをしている誰かのそばにいるような、休暇を過ごしているような気分になりました。 最初の料理は美味しかったです。塩辛いかと思っていましたが、クリーミーで、4つの味が交互に味わえ、味覚を刺激します。 2品目は新鮮で季節感たっぷりでした。 タラは一味違いました。冬の料理としての方が好きですね。 ムール貝のバーベキュー料理は、具だくさんで、私の血管にズシリと刺さるほどでした。 圧巻は鴨肉。これは本当に素晴らしかったです。日曜日の夕食に食べてもいいくらいです。まるでシェフが予告編でちょっとおどかしているような、そしていきなりショーが始まるような、まさに定番料理になってほしいです。 最後はバナナ料理。これでリフレッシュできました。 （原文） The Rough Cut menu While sitting there, the aroma coming from the kitchen made you feel like you were on holiday next to someone BBQing. The first dish was good. I was expecting it to be salty. It was creamy, with four flavours all taking their turns to excite your taste buds. The second dish was so fresh and seasonal. The cod was different. I like it more as a winter dish. The BBQ mussels dish had lots going on. If you could just hook it straight to my veins. The showstopper, the duck. This was mind-blowing. I could have this as a Sunday dinner. Almost as a chef teasing you with a trailer, then bam, you get the start of the show. I hope this becomes a regular dish. Last, we have the banana dish. This left you refreshed.

（Google による翻訳）夫の誕生日に予約しました。The Wildernessのスタッフの方々は予約時にとても親切で、親身になって対応してくれました。 私たちは二人とも、タイトなスケジュールだったので、特製コントロールメニューを注文しました。サービスは完璧で、料理も美味しかったです。 ありがとうございました。 （原文） Booked for my Husband’s birthday, The Wilderness team were really lovely and helpful upon booking. We both had the signature Control menu as on a tight schedule. Service was flawless and the food was beautiful. Thank you.

（Google による翻訳）本当に特別な夜でした。料理は驚くほど素晴らしく（予想外の組み合わせが絶妙にマッチしていました！）、プレイリストも素晴らしく、スタッフもとても親切でした。期待をはるかに超える夜だったので、迷わずまた来て、思いっきり楽しみたいです！最高の体験でした。ぜひお勧めします。特にソナルさんは洗練されていました（会えばすぐに分かります！） （原文） A truly special evening. Phenomenal food (really unexpected combinations that JUST WORK!) an amazing playlist and really personable staff. The evening was more than we expected and we will not hesitate to return and go the WHOLE HOG! An amazing experience. Would recommend. Sonal was particularly suave (you’ll know when you meet him!)

（Google による翻訳）料理の質の高さには本当に感動しました。一品一品が本当に素晴らしかったです。長年にわたり、数々のテイスティングメニューを体験し、幸運にもミシュランの星付きレストランをいくつか訪れることができましたが、正直言って、今回が最高の体験でした。 ソムリエさんも本当に素晴らしかったです。彼女はとても親切で、知識も豊富でした。彼女のワインセレクションは完璧で、それぞれ趣向を凝らした興味深いワインの数々が、料理と完璧にマッチしていました。 また訪れる機会が待ち遠しいです。 （原文） We were totally wowed by the quality of the food, every single dish was incredible. We have done a lot of tasting menus over the years and have been lucky enough to visit several with one and two Michelin stars, and honestly this was the best we have experienced. The sommelier was also a real highlight, she was lovely and incredibly knowledgeable. Her wine selections were impeccable - different and interesting choices, that paired perfectly with the food. Can’t wait to have the opportunity to come back.

（Google による翻訳）最高でした！料理は美味しく、12コースのテイスティングメニューをいただきましたが、どのコースも前回よりも美味しかったです。ヘッドシェフ兼オーナーのアレックスはミシュランの推薦を受けるにふさわしい人柄です。ミシュランさん、彼の星はどこへ行ったのですか？ 知識豊富でとても親切なソムリエが、種類豊富で珍しいワインを提案してくれました。 サービスは完璧で、フレンドリーで素敵なスタッフは、丁寧ながらも行き過ぎない対応でした。 夫は音楽に夢中になっていました。音楽は確かに聞こえてくるのですが、テーブルにはあま​​り響いていません。 素晴らしい雰囲気で、とても楽しい夜を過ごしました。強くお勧めします。 （原文） Amazing ! The food is delicious , we had the 12 course taster menu, and every course was better than the one before . The head chef and owner Alex deserves his Michelin recommendation - come on Michelin, where's his star ! Diverse and unusual wines offered by the knowledgable and very personable sommelier. Service spot on with friendly delightful staff , attentive but not too much. My husband was in seventh heaven with the music , which is definitely there but strangley doesn't impact on the table . Great atmosphere, we had such a fun night there, highly recommend.

（Google による翻訳）4.5/5。友人と私は 3 コースのセットメニューを試してみました。それは興味深い経験であり、間違いなく素晴らしい食事の経験です。価格は少し高めなので、高品質の料理を本当に高級な食事に興味がある場合にはお勧めします。素晴らしいですが、私のタイプの食事ではないので、私は個人的に 4.5 つ星を付けました。 場所は見栄えが良く、快適です。スタッフはお客様に快適な空間と楽しい時間を過ごしていただけるよう細心の注意を払っております。 （原文） 4.5/5. My friend and I tried their 3 courses set menu. It is an interesting experience, definitely a fine dining experience. The price is a bit steep so I would recommend it if you are really into very fine dining with quality pieces. I personally put 4.5 stars as it’s great but not my type of dining. The place is nicely looking, comfortable. The staff pay great attention to making sure you are having space and a great time.

（Google による翻訳）この程度なら、ほぼ高級料理の専門家です。この場所のことを聞いて、ぜひ試してみたいと思っていました。9 年間近くで働いているのに、試してみたのです。 驚異的で究極の才能がここの料理に注ぎ込まれていることがわかります。素晴らしいフレーバー、珍しいけれど素晴らしい食べ物の組み合わせがうまくいきました。素晴らしいプレゼンテーションもあり、スタッフも素晴らしかったです。ジャッシュ/ジェッシュに特別な声援を送り、素敵な女性も私たちに対応してくれました！ 素敵なインテリアですが、少し時代遅れに見えましたが、これがポイントだったのでしょうか？キッチンの窓が見えるのがとても気に入っています。非常に「ザ・ベア」の雰囲気で、パーネルもそこにいるので、いつも見るのはうれしいです！ 素晴らしい食事、彼らは良いお祭りメニューを用意していました！コストパフォーマンスに優れ、豊富なコースと追加のプレゼント。この場所を強くお勧めします。ミシュランの星を獲得しているのも不思議ではありません。素晴らしい味わいばかりです！ドリンクもとても美味しくてびっくりしました！ただの食事処じゃない！焦げた卵のサプライズは、おそらく私が今まで食べた中で最高のプリンです。 （原文） Pretty much a fine dining expert at this rate. I heard of this place and knew I had to try it - crazy I’ve been working nearby for 9 years and just tried it. The foods phenomenal, extreme talent has gone into the food here and you can tell. Brilliant flavours, unusual but fantastic mix of foods that just worked. Great presentation also and the staff were amazing - special shout-out to Jash/Jesh and there was a lovely lady attending to us also! Nice interiors, although seemed slightly dated - wondered if this was the point? I love that you can see the window in the kitchen - very ‘The Bear’ vibes also saw Purnell in there which is always nice to see! Brilliant food, they had a good festive menu deal on! Great value for money, lots of courses and additional gifts. Highly recommend this place - it’s no surprise it’s Michelin star! Just superb flavours! I was very surprise by how nice the drinks were also! Not just a food place! The burnt egg surprise is perhaps the best pudding I have ever had!

（Google による翻訳）良いですが、わずかに過去 10 年です。 事前に予約し、事前に支払うのが最近のトレンドのようです。非常にスマートな施設、歓迎のレセプション、プロフェッショナルで親切なスタッフ。かなり古典的なテイスティングメニュー、キッチンからの焼きたての提供についてはわかりませんが、提示されたものなどを準備しました。ただし、地域性や季節性を明らかに強調していません。ワインに少し問題がありましたが、マネージャーによってすぐに解決されました。楽しい夜ですが、10年ほど前の外食を少し思い出させます。 （原文） Good, but slightly last decade! Booked ahead and paid in advance - seems to be a trend these days! Very smart premises, welcoming reception, professional & attentive staff. Fairly classic tasting menu, not sure about the burnt offering from the kitchen, we prepared presented, etc. No apparent emphasis on regional or seasonal though. Slight issue with the wine but sorted out quickly by the manager. A pleasant evening but slightly reminiscent of dining out 10 or so years ago.

（Google による翻訳）スタッフはとても気が利いていて、フレンドリーでした。私たちは 5 コースの放牧ランチメニューを手に入れましたが、どの料理も気に入りました。素晴らしい風味。ショーの絶対的なスターは、6種類のラズベリーデザートでした。 （原文） Staff were very attentive and friendly. We got the five course grazing lunch menu and loved every dish. Excellent flavours. Absolute star of the show was the raspberry dessert 6 different ways.

（Google による翻訳）わあ！信じられない体験でした。今まで食べた中で最高の食事でした。素敵なダイニングルームで、スタッフは親切で温かく、混みすぎず、プライバシーも保たれた雰囲気でした。どのコースも素晴らしく、素晴らしい演出もあり、どれも素晴らしい味でした。訪れる価値は十分にあります。忘れられない体験になるでしょう。値段は張りますが、その価値は十分にあります。 （原文） Wow! An incredible experience, with the best meal I have ever eaten. A wonderful dining room, with attentive and warm staff, not too over crowded, so a good atmosphere but privacy too. Each course was magnificent, some with brilliant theatre and all with incredible flavours. Well worth a visit, an experience you won't forget. Expensive, but worth every penny.

（Google による翻訳）ランチには期待を裏切らない絶妙なテイスティングメニューを楽しみました。 ご想像のとおり、サービスは入った瞬間から適切で、横柄でも不自然でもなく、フレンドリーで効率的な方法で世話をされていると本当に感じました。 コースのタイミングは適切で、遅すぎず、速すぎず、次の料理を楽しむ前に最後の料理を味わうのに十分な時間がありました。 車を運転中だったので、ワインの組み合わせについてはコメントできません…とにかく今回はそうではありません。 レストランは本当に快適でリラックスした、かなりカジュアルな雰囲気でしたが、私にとってのスターはミントチョッシーチップでした。 メニューの価格は適切であり、一口一口を徹底的に楽しんだことは間違いありません。自分自身を治療することを強くお勧めします。 （原文） We enjoyed an exquisite tasting menu for lunch which didn’t disappoint. As you’d expect the service was on point from the moment you enter and we really felt like we were being looked after in a friendly, efficient way and not overbearing or contrived. Course timings were spot on - not too slow and not too quick, giving plenty of time to savour the last dish before enjoying the next. As we were driving we can’t comment on the wine pairing… not this time anyway. The restaurant had a really pleasant, relaxed and fairly informal feel about it, but the star for me was the Mint Choccy Chip. Definitely thought the menu was priced appropriately and thoroughly enjoyed every mouthful. Highly recommend treating yourself.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。シェフズテーブルに着席し、シェフたちが様々な料理とその背景にある物語について語ってくれました。サービスは素晴らしく、料理は美しく、美味しかったです。特に印象に残ったのは、卵の殻に入ったクレームブリュレ、黒いメレンゲとジャガイモを混ぜ合わせた「食べられる炭」、そして美味しいアンコウ料理でした。 （原文） Fantastic experience. We were on the chefs table, with the chefs coming to tell us about the different dishes and the stories behind them. The service was fantastic and the food was beautiful and delicious. The highlights were the creme brulee in an egg shell, edable "charcoal" which was black savoury meringue and potatoes, and a delightful monkfish dish.

（Google による翻訳）プレステージメニューを注文し、忘れられない夜を過ごしました。どのコースも丁寧に調理され、美しく盛り付けられ、風味豊かでした。特にビーツ料理はメニューのハイライトでした。独創的でバランスが良く、今まで食べたことのないような味でした。 食事の締めくくりに出されたラズベリースフレもまた、傑作でした。軽くてふわふわで、フレッシュなラズベリーの風味がたっぷりでした。当日は少し甘みが強かったのですが（おそらくベリーが旬だったからでしょう）、もう少し酸味があればバランスが取れたかもしれません。しかし、それ以外は素晴らしいデザートだったので、それはほんの些細な欠点です。 サービスは特筆に値します。スタッフは温かく、プロフェッショナルで、心から歓迎してくれました。押し付けがましくなく、細やかな気配りが行き届いており、料理とワインへの情熱が、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。 最初から最後まで、すべてがシームレスに感じられました。料理、サービス、そして雰囲気、あらゆるディテールが完璧に調和し、真に思い出深い夜を演出してくれた、数少ない夜の一つでした。 完璧な夜でした。きっといつまでも語り継がれることでしょう。洗練されながらも快適なミシュランの星付きレストランでの体験をお探しなら、絶対におすすめです。 （原文） We had the prestige menu and had an absolutely unforgettable evening. Every course was thoughtfully prepared, beautifully presented, and full of flavor. The beetroot dish in particular was the highlight of the menu — creative, balanced, and unlike anything we’ve had before. The raspberry soufflé that ended the meal was another standout. It was light, airy, and full of fresh raspberry flavor. On the day it was just a touch on the sweet side (likely because the berries were in peak season), and a bit more acidity could have helped balance it, but that’s a very small note on what was otherwise an outstanding dessert. The service deserves special mention. The staff were warm, professional, and genuinely welcoming. They struck the perfect balance of attentiveness without being intrusive, and their passion for the food and wine really added to the experience. From start to finish, everything felt seamless. It was one of those rare evenings where every detail came together — food, service, and atmosphere — to create something truly memorable. A perfect night out, and one we’ll be talking about for a long time. Absolutely recommended if you’re looking for a refined yet comfortable Michelin-starred experience.

（Google による翻訳）わあ、わあ、わあ！！！！ シンプソンズが見たかったんだけど、これはシンプソンズよりずっとよかった！ 料理は絶品、おしゃべりも楽しくて、スタッフも最高だった（しかもメニューの料理を全部暗記してた！すごい！） スタッフに万歳！もしバーミーのスタッフが伝説なら、この投稿に「いいね！」してねZZZZZZZZZZZZZZZZZZ （原文） Wow wow WOW!!!! I wanted to watch an episode of The Simpson but flipping heck this was WAY better than an episode of the Simpsons The food was exquisite, the chat was delectable, and the staff were yummy (they also knew all the food on the menu off by heart! Isn’t that amazing!) Three cheers for the staff, like this post if the brummy staff are legendZZZZZZZZZZZZZZZZZ

次は無いかな。 ミシュランと言えども千差万別。 サービスは良かったし、味も美味しかった。 盛り付けは、普通。特記することはなく、驚きもない。 しかしながら、料理の量が少なすぎる。これでお腹いっぱいになるなんて、皆んな痩せ我慢しすぎ。 ミシュランレストランは世界各国行ってるけど、満足度がすごく低かった。

（Google による翻訳）パートナーが記念日にシンプソンズに連れて行ってくれて、本当に素晴らしい体験でした。特別な記念日だと伝えると、スタッフのサイン入りの手紙が届いて、本当に心遣いを感じました。忘れられない思い出です。 レストランのレイアウトは独特で、シェフたちがキッチンで仕事をしている様子を少しの間だけでも見ることができたので、一品一品に込められた丁寧な仕事ぶりと技術の高さに改めて感銘を受けました。 私のお気に入りのレストランがあるケベック出身ですが、シンプソンズの料理は美しく、繊細で、そして刺激的で、間違いなく私のお気に入りの3コース料理になりました。 シェフとスタッフの皆様、思い出に残る体験をありがとうございました。また必ず来たいと思います。 （原文） My partner took me to Simpsons for our anniversary, and it was a wonderful experience. When we mentioned our special occasion, we were greeted with a letter signed by the staff, which was a thoughtful touch I will remember. The layout of the restaurant is distinctive, and seeing the chefs at work in the kitchen, even briefly, made me appreciate the care and skill behind each dish. Although I am originally from Quebec, where my favourite restaurant is located, I must say the food at Simpsons is beautiful, delicate and exciting it’s without a doubt my new favourite 3 course meal. Thank you to the chefs and staff for such a memorable experience. I will definitely be returning.

（Google による翻訳）完璧。妻の40歳の誕生日に訪問しましたが、チームからの「ハッピーバースデー」カードで歓迎され、チョコレートの入った小さな箱も残され、本当に特別な気分にさせてくれました。食べ物は素晴らしく、木曜日のランチタイムだったので静かだったので、自分たちだけの場所を持っているように感じました。強くお勧めします。チームに感謝します。 （原文） Faultless. Visited for my wife's 40th birthday, and was welcomed with a "Happy Birthday", a card from the team and left with a small box of chocolates, really helping to make it feel special. The food was amazing and as it was a Thursday lunchtime it was quiet, so felt like we had the place to ourselves. Highly recommend, and my thanks to the team.

（Google による翻訳）まさに完璧です！素晴らしい食材を使った料理、美味しくて賢いクラシックなワインの組み合わせを、美しい環境の中で素敵な人々が提供します。 （原文） Just perfect! Fantastic ingredient led food, delicious clever classic wine pairing, served by lovely people in beautiful surroundings.

（Google による翻訳）The Simpsons Restaurantは、魅力的な会場と素晴らしいロケーションを備えた楽しいダイニングスポットです。何度か訪れたことがありますが、この場所は一流の体験を提供していると言えます。 エレガントかつアットホームな雰囲気なので、どんなシーンにも最適です。清潔な設備から洗練された食器に至るまで、細部へのこだわりが随所に見られます。 食事は素晴らしく、高品質の食材を使用した最高の英国料理を提供しています。 価格は高めですが、素晴らしい料理と全体的な経験はそれだけの価値があります。 デザートは絶妙​​で、風味と食感が完璧にブレンドされており、一口食べるごとに食事の完璧な締めくくりとなります。 スタッフは気配りがありプロフェッショナルで、レストランの完璧さをさらに高めています。 トイレも清潔で、高い基準を反映しています。 つまり、ザ シンプソンズ レストランは、素晴らしい料理と優れたサービスが融合した場所です。 どの食事も素晴らしいとわかっていて、毎日喜んで訪れたいスポットです。 私からは非常に珍しい 5 つ星の評価です。 （原文） The Simpsons Restaurant is a delightful dining spot with a charming venue and great location. Having visited a few times, I can say this place offers a first class experience. The atmosphere is both elegant and welcoming, making it perfect for any occasion. The attention to detail is evident everywhere, from the clean facilities to the polished utensils. The food is outstanding, showcasing the best of British cuisine with high quality ingredients. While the prices are on the higher side, the exceptional food and overall experience make it worth it. The desserts are exquisite, offering a perfect blend of flavors and textures that make each bite a perfect end to the meal. The staff are attentive and professional, adding to the restaurant's perfection. Even the restrooms are immaculate, reflecting their high standards. In short, The Simpsons Restaurant is a place where great food and excellent service come together. It's a spot I would happily visit daily, knowing each meal would be fantastic. A very Rare 5 star rating from me.

（Google による翻訳）最初から最後まで、本当に素晴らしい体験でした！店に入った瞬間から温かいおもてなしを受け、その夜の雰囲気が一気に盛り上がりました。 スタッフはフレンドリーで気配りがあり、私たちを心から大切に扱ってくれたように感じました。 料理は格別で、一口一口が完璧に調理されていました。ステーキは今まで食べた中で一番柔らかく、ジューシーで、風味豊かでした。サイドディッシュと前菜も同様に素晴らしかったです。 レストランの雰囲気は完璧で、とてもリラックスできてスタイリッシュ、そして夜のお出かけにぴったりでした。人々が心地よく、丁寧なもてなしを受けられる空間づくりに、多くの工夫が凝らされているのが伝わってきました。 ステーキ好きの方、そして料理好きの方には、ぜひこのお店をおすすめします。必ずまた来ます😊🥩 （原文） Absolutely amazing experience from start to finish! From the moment we walked in, we were greeted with a warm welcome that instantly set the tone for the evening. The staff were friendly, attentive, and genuinely made us feel like valued guests. The food was exceptional, every bite was cooked to perfection. The steak was one of the best I've ever had, tender, juicy, and full of flavour, the sides and starter was just as impressive. The atmosphere in the restaurant was spot-on, very relaxed, stylish, and ideal for a night out. You can tell a lot of thought has gone into creating a place where people feel comfortable and well looked after. Highly recommend this place to any steak lover (or food lover in general). I’ll definitely be coming back😊 🥩

（Google による翻訳）母の誕生日ディナーにここへ連れて行ったのですが、母は「今までレストランで食べたステーキの中で一番美味しかった」と言っていました。 母の誕生日には、自分の好みに合わせて焼いたステーキを食べてもらいたかったんです。普通のレストランだとステーキが焦げてしまうので、母は外食の時はステーキを注文するのをためらっていました。ありがたいことに、ガウチョは母の夢を叶えてくれました。 店内は落ち着いた雰囲気で、有名な曲のアコースティック楽器を演奏するミュージシャンもいて、とても心地よかったです。 料理は最高でした！ボリュームも味も抜群で、どれも完璧に調理されていました。 スズキ🐟を注文したのですが、少し塩辛かったです。でも、店員にその旨を伝えると、問題なく別の魚を焼いてくれて、私が満足しているか確認してくれました。 ガウチョの顧客サービスのレベルは、私たち全員が日々体験すべきものであり、多くの店がこの点でガウチョを見習うべきだと思います。 値段以上の価値があります。またここに来ます。 （原文） I brought my mum here for her birthday meal and she said, and I quote, "that was the best steak I've ever had in a restaurant." I really wanted my mum to enjoy a steak cooked to *her* liking on her birthday, as regular restaurants burn it so this has deterred my mum from ordering steak when we eat out. Thankfully, Gaucho made her dreams come true. The ambience was serene; there were even musicians playing acoustic instrumentals of well known songs which was lovely to hear. The food was EXCEPTIONAL! Great portions, excellent flavours and everything cooked to perfection. I ordered the bass 🐟 which for me, was a little salty. But once I relayed this to my server, they cooked me another fish without issue and checked with me to ensure I was happy. The level of customer service is what I feel we should all be experiencing on a day-to-day and a *lot* of establishments could take a note out of Gaucho's book with that regard. Worth the price. Will eat here again.

（Google による翻訳）誕生日を祝って素晴らしい時間を過ごしました。ジョージとラファエレには、この特別な日を演出してくれて本当に感謝しています！料理もドリンクも最高で、雰囲気も完璧でした。サービスも完璧で、皆さんフレンドリーで丁寧な対応をしてくださり、本当に素晴らしい体験になりました。知識も素晴らしく、最高のサービスで迎えていただき、本当に感謝しています！また近いうちに必ずまた来たいと思います！ （原文） We had a fantastic time celebrating a birthday, and I can't thank George and Raffaele enough for making it so special! The food and drinks were top-notch, and the atmosphere was just perfect. The service was spot-on too; everyone was friendly and attentive, which really enhanced our experience. The knowledge was also amazing, and we thank everyone for serving us with the utmost respect! We'll definitely be back for another visit soon!

（Google による翻訳）金曜日の滞在は本当に楽しかったです。クレイブさんはとても親切で、フレンドリーで、そしてとても助かりました。本当に素晴らしい方でした。 クリスピーなエビの前菜は最高でした。スパイシー、ミント、ライムの絶妙な組み合わせが本当によく合いました。 ランプステーキもとてもお値打ちで、本当に美味しかったです。ありがとうございました。また来たいと思います。 （原文） We really enjoyed our visit on Friday. Cleibe was really attentive, friendly and helpful.. really great lad. The crispy prawn starters were wonderful...a great blend of spicy, mint and lime worked really well. And with the rump steak was excellent value for money. many thanks. We will be back

（Google による翻訳）今日は婚約者の誕生日ディナーに訪れました。本当に素晴らしかったです。料理もとても美味しかったです。前菜はエビ、メインはランプステーキをいただきましたが、どちらも完璧に調理されていて、本当に美味しかったです。ドリンクの種類も豊富で、どれも美味しく、サービスも素晴らしかったです。ティアさん、温かく迎えてくださり、親切でフレンドリーな対応をしていただき、本当に特別な時間を過ごすことができました。ぜひおすすめします。ありがとうございました！ （原文） Visited for dinner today with my fiancée for her birthday, and it was bloody amazing. The food was very tasty - I had the prawns for the starter and rump steak for the main course and it was very delicious, cooked to perfection. There was a big selection of drinks, which were also very tasty, and the service was amazing. Thank you Tia for being so welcoming, kind and friendly, you really made it special for us. Will definitely recommend, thank you!

（Google による翻訳）ガウチョの平日ランチメニューは、質の高さとサービスを考えると非常にお得です。 ウェイターは各メニューのアレルゲン情報に精通しており、私たちのグループの食事制限にも配慮してくれました。 ワインの種類も豊富で、ウェイターが丁寧に説明してくれました。 （原文） The weekday lunch menu is an incredibly good deal for the quality and service at Gaucho. Our waiter was knowledgeable about the allergens on each menu item, and was accommodating of the dietary requirements in our group. Wide selection of wines, which again the waiter was able to talk us through in detail.

（Google による翻訳）たまたまガウチョの前を通りかかり、外にランチセットメニューの看板があったので入りました。水曜日のランチタイムだったので、店内は静かでした。アドリアーノはとても丁寧に対応してくれました。エビのチチャロンの前菜はとても美味しかったです。ステーキも美味しく、チップスもまあまあでした。ラムベースのピーカン・オールドファッションもとても美味しかったです。 （原文） I just happened to be walking past Gaucho and I only went in because of the lunch set menu sign outside. It was a Wednesday lunch time, so the place was quiet. Adriano looked after me very well. The prawn chicharron starter was very nice. The steak was lovely and the chips were ok. The rum-based pecan old fashioned was very nice.

（Google による翻訳）バーミンガム・フェスティバルのメニューを注文しました。料理もサービスも素晴らしく、スタッフは知識豊富で親切でフレンドリーでした。ワインのフライトもとても良くマッチしていて、価格もお手頃でした。ぜひおすすめします。 （原文） Went for the Birmingham festival menu. Great food and service, staff very knowledgeable, helpful and friendly. Wine flight was very well matched and well priced Would recomend.

（Google による翻訳）お腹いっぱい、美味しい！ロンドンから来て、本当に満喫しました。スタッフは丁寧で、オープンキッチンの雰囲気も良かったです。次回バーミンガムに来たら、必ずまた行きます。 （原文） Yummy yummy yummy in my tummy. Visiting from London and thoroughly enjoyed. Staff were attentive, nice vibes with open kitchen. Will definitely go again when next in Birmingham.

（Google による翻訳）私のパートナーと私は土曜日の夜に彼女の来たる誕生日を祝うために出席しました。私のパートナーはグルテンフリーで、ハーボーン キッチンはその食事要件に対応するために全力を尽くしました。 私たちは足を踏み入れた瞬間からとても歓迎されていると感じさせられました。スタッフ全員が迎えてくれました。そして、パスを通り過ぎて席に着くときにシェフさえも全員が許可すると言った。 私たちは二人ともテイスティングメニューに行きました。そしてワインのペアリングもいただきました。食べ物は格別でした。美しく盛り付けられており、各皿はシェフの一人によって紹介されました。ここには、部分のサイズについて不平を言っているレビューが 1 つまたは 2 つあります。ここの問題はテイスターメニューに共通していると思います。特にマロレッドゥス。その料理はとてもおいしかったです。私はそれを大きな大きなボウルに取り、太いズボンに履き替え、ソファに座って、たくさんのことを嘲笑したかったのです。その後、私たちは二人ともよちよちとレストランから出てきたので、部分の量については不満はありませんでした。 私の唯一の批判はトマトコースです。これは文字通りトマトのスライスに玉ねぎがいくつか付いているものです。少量のだし汁を添えてご提供します。なぜ高級レストランのテイスターメニューにあるのか理解できません。 内装は素敵でした。雰囲気はとても楽しかったです。全体的に良い雰囲気です。そして、誕生日のお祝いにチョコレートのお菓子を贈りました。ありがとう、ハーボーンキッチン。必ずすぐに戻ってきます 😋 （原文） My partner and I attended on a Saturday evening to celebrate her upcoming birthday. My partner is Gluten Free, and Harborne Kitchen went out of their way to accommodate that dietary requirement. We were made to feel very welcome from the moment we stepped in. We were greeted by all the staff and even the chefs all said allow as we walked by the pass to our seat. We both went for the tasting menu. And I had the wine pairing. The food was exceptional. Beautifully presented, and each plate was introduced to us by one of the chefs. There are one or two reviews on here complaining about portion size. I think the problem here is common with a taster menu. Especially the Malloreddus. That dish was so good. I wanted to get a big big bowl of it, change into my fat pants, sit on my sofa, and scoff the lot. We were both waddling out of the restaurant after, so there are no complaints from us about portion size. My only criticism is the tomato course, which is literally a slice of tomato with a couple of onions chucked on. Served with a little bit of stock. I can't understand why it is on a taster menu at a fine dining restaurant. The decor was nice. The atmosphere was very pleasant. Good vibes all round. And we appreciated the birthday wishes with a chocolate treat. Thank you, Harborne Kitchen. We will definitely be back soon 😋

（Google による翻訳）夫と私は今日、ハーバーン・キッチンで結婚15周年を祝いました。これ以上ないほど完璧な一日でした。テイスティングメニューはどれも素晴らしく、特にスモークタラの卵タルト、熟成バーバーズチェダーチーズ、そして温かい自家製サワードウブレッドが気に入りました。今まで食べたサワードウブレッドの中で一番美味しいと断言できます！ サービスは素晴らしく、細部にまで行き届いた心遣いが、本当に特別な午後を演出してくれました。そして、「オン・ザ・ティー・ライン」は、今まで飲んだモクテルの中でも最高の一つです！ ハーバーン・キッチンはどんな機会にもおすすめできる、本当に思い出に残るダイニング体験です。また必ず利用します。 （原文） My husband and I celebrated our 15th wedding anniversary at Harborne Kitchen today, and it couldn’t have been more perfect. The tasting menu was absolutely amazing — we especially loved the Smoked Cod Roe Tart, the Aged Barbers Cheddar, and the homemade sourdough bread, which was served warm. I have to say, it was one of the best sourdoughs I’ve ever had! The service was exceptional — every detail made the afternoon feel truly special. And “On the Tea Line” has to be one of the best mocktails I’ve ever tasted! Highly recommend Harborne Kitchen for any occasion — a truly memorable dining experience. We will definitely be dining there again.

（Google による翻訳）高級イギリス料理を提供するとても素敵なレストラン。私たちは平日にそこに行ったので、かなり静かでした。レストランには家の正面に素敵なバーがあり、さまざまな興味深い想像力豊かなカクテルを楽しむことができますが、古典的なカクテルも提供しています。レストラン部分は奥にあり、バー席のあるオープンプランのキッチンを通り過ぎると、マスターの準備がすべて見えるので、とても興味深いです。さらに奥には、明らかに通常のテーブルもあります。 ワインのペアリングを備えたテイスティングメニューがありました。メインメニューの前にあるフィンガーフードがとても気に入りましたが、どの料理も素晴らしかったです。いくつかの興味深い組み合わせだけでなく、バ​​ター、トリュフ、チーズのパスタなど、驚くほどシンプルな料理もとても美味しく、ワインとよく合いました。素材の良さを味わい、丁寧な調理で完成する一品です。サービスは完璧で、フレンドリーで知識が豊富です。ソムリエは特に優秀で、自分の仕事を明らかに知っていましたが、非常に親しみやすく、話すのが楽しかったです。 メニューは全部で8～9品くらいあるので、食べ切るのに少し苦労しました！ 経験はとても良かったので、ぜひお勧めします。 （原文） Very nice restaurant serving upscale British cuisine. We went there during the week so it was rather quiet, which we actually prefer. The restaurant has a nice bar in the front of the house, where you can enjoy a range of interesting and imaginative cocktails, but they serve classics too. The restaurant part is at the back and you pass an open plan kitchen with bar seats as well, where you can see all the master preparation, it's really interesting! There are normal tables as well obviously, further back. We had a tasting menu with wine pairing. I really enjoyed the finger food that comes before the main menu, but all dishes were great. Some interesting matches, but also some surprisingly simple dishes like a pasta with butter, truffle and cheese, were absolutely delicious, and nicely paired with the wine. You can taste the quality of ingredients, and masterful preparation just completes the dish. The service is impeccable, friendly and knowledgeable. The sommelier was particularly good, clearly knowing his trade, but also very approachable and nice to talk to. The whole menu comes to about 8 or 9 dishes, so it's a lot, and we struggled a bit to finish it all! The experience was very good and I can definitely recommend it.

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフと素晴らしい料理。卒業祝いで行きましたが、本当に特別な時間を過ごせました。感謝してもしきれません :) （原文） Amazing staff and amazing food. Went to celebrate my graduation and they made it so special, I can’t thank them enough :)

（Google による翻訳）すばらしい！食べ物は本当に美味しく、サービスは素晴らしかったです。スタッフ全員がとても気配りがあり、知識が豊富で、特にシムは信じられないほど素敵でした。私たちは 5 ポンドのメニューを 100% 価値があり、各コースは本当に美味しかったです。私の友人の何人かはビーガンなので、ビーガンメニューを食べていて、それらのコースも本当に楽しんでいましたが、一部のコースには何らかのソースを使えばよかったとコメントしていました。しかし、全体的には素晴らしい経験だったので、必ず戻ってきます！ （原文） Amazing! The food was absolutely delicious, and the service was incredible - all the staff were very attention and knowledgeable, Sim in particular was incredibly lovely! We did the 5 for £55 menu which was 100% worth it, each course was absolutely delicious. A few of my friends are vegan and so had the vegan menu and also really enjoyed those courses - although they did comment that they thought some of the courses could have done with a sauce of some kind. But overall an excellent experience, we will definitely be back!

（Google による翻訳）最近、素晴らしい食事を楽しみました。サービスも格別でした。タルタルソースをかけたカリカリのイカは絶品で、フィレステーキも完璧な焼き加減でした。食事中にドリンクのおかわりはなかったのですが、雰囲気は素晴らしかったです。念のためお伝えしたいのですが、予約時にバウチャーの詳細がもっと明確に記載されていたらもっと良かったと思います。全体的に素敵な食事体験でした。ぜひお勧めします。 （原文） I had a fantastic meal recently and the service was exceptional. The crispy calamari with tartar sauce was delicious, and the fillet steak was cooked to perfection. Although I wasn’t offered a second drink during the meal, the atmosphere was still enjoyable. Just a heads up, it would be great if the voucher details were clearer when booking! Overall, a lovely dining experience and I’d definitely recommend it.

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、スタッフの皆さんは温かく迎えてくれました。特に私たちのウェイターさんは終始親切で、本当に助かりました。追加料金なしで窓際の席に案内していただき、景色も素晴らしく、滞在がさらに充実したものになりました。 私は一人分のミックスグリルを注文しました。味は良かったのですが、ステーキは推奨されていたミディアムレアではなく、焼きすぎでした。フライパンで提供されたため、切るスペースが狭く、底に油が溜まって少し脂っこく感じました。 パートナーはキングエビのフィレステーキを注文しました。質は良かったのですが、ステーキだけがプレートに載っているのに、値段が高す​​ぎるように感じました。シンプルなサイドサラダだけでも十分だったでしょう。これは別途注文する必要がありました。 デザートは素晴らしく、チーズケーキとスティッキートフィープディングは文句のつけようがありません。朝食も食べましたが、種類も豊富でとても美味しかったです。 全体的に素晴らしい滞在でした。ぜひお勧めしますし、また訪れたいと思っています。 （原文） The atmosphere was excellent and the staff made us feel really welcome. Our server in particular was genuinely friendly throughout. We were given a window seat at no extra cost, which added a lot to the experience, the view was brilliant. I ordered the mixed grill for one. The flavours were good, but the steak was overcooked rather than medium-rare as recommended. Because it was served in a skillet, there wasn’t much room to cut anything properly, and the oil gathering at the bottom made it feel a bit greasy. My partner had the fillet steak with king prawns. The quality was good, but the dish felt quite pricey considering it arrived as just the steak on a plate. Even a simple side salad would have gone a long way. We had to order this separately. Desserts were lovely, cheesecake and sticky toffee pudding, which are hard to fault. We also stayed for breakfast and that was very good with a good selection. Overall, we had an excellent visit. I’d recommend it and would return.

（Google による翻訳）再訪もお勧めもしません。同じ料金で眺めが良く、料理もはるかに美味しい屋上レストランは他にもたくさんあります（例えば、このレストランから徒歩わずか15分のOrelleなど）。 雰囲気： 屋上レストラン。雰囲気は良く、ディナータイム中は良い曲が流れていました。景色は良いのですが、窓際の席は1人5ポンド（合計10ポンド）かかります。バーコーナーがあり、様々な曲が流れていますが、ダイニングエリアの邪魔にはならず、ダンスをしている人など、かなり賑やかなようです。素晴らしい景色を楽しめる喫煙エリアもあります。 料理： ハラールステーキはご希望であればご用意できますが、フィレのみです。下記のイカは注文しない方が良いでしょう。非常に歯ごたえがあり、衣は古びており、ソースは変な味がします（10点満点中0点）。ステーキは美味しく焼き上がり、ペッパーコーンソースも美味しかったです。マッシュルームは苦味があり、ほうれん草は悪くないのですが、味付けが少し物足りませんでした。サイドメニューとしてチップスとオニオンリングを注文し、シェアしました。オニオンリングは大きくて、普段はこういうスタイルが好きなのですが、油っぽすぎて食べづらいほどでした。チップスは厚切りでしたが、こちらも油っぽかったので、どちらのサイドメニューもおすすめしません。唯一良かったのはステーキです。 サービス： サービスはプロフェッショナルでしたが、通常はウェイターが来てくれるので、注文のために誰かを呼ぶ必要はありませんでした。また、請求書を受け取ってから支払いまで少し待たされました。それ以外は、ウェイターはとても親切でした。 （原文） Would not return nor would I recommend, there are better rooftop restaurants that provide a nice view for the same price with much better food (Orelle is an example which is only a 15 minutes walk from this restaurant) Atmosphere: Rooftop restaurant, atmosphere is nice and good songs played throughout the dinner. View is pleasant but charged £5 per person for a window seat (came to an extra £10). There is a bar section that plays different songs but this does not interfere with the dining area, seems to be quite lively with people even dancing. There is a smoking area that provides an amazing view too. Food: Halal steaks are available if you require this but it is only the fillets. Do not order the calamari below, it is extremely chewy, the batter is stale, the sauce has a weird test (I would rate this 0/10). Steaks are nicely cooked and the peppercorn sauce is good too, mushrooms had a bitter taste, spinach is okay but not reasoned well. Ordered a side of chips and onion rings to share, onion rings are huge and I ordinarily like this style but they were extremely oily, to the point it becomes uncomfortable to eat. Chips were thick cut but also very oily, I would not recommend either of the sides. The only nice thing ordered was the steak. Service: Service was professional but we had to call someone over to order which usually does not happen as waiters come over. We also had to wait a while to pay once the bill was received. Other than that the waiters were very nice.

（Google による翻訳）温かい歓迎を受け、すぐにテーブルに案内されました。妻と私は2時間のテーブル時間制限を意識していたため、飲み物を注文できるまでに10分も席に着いてしまったことに少し不安を感じました。妻と私は二人ともパテを注文しましたが、とても美味しかったです。しかし、食事中に硬いものを噛んでしまい、ウェイトレスに伝えると、マネージャーに伝えてしまいました。私は大騒ぎするつもりはなかったのですが、担当マネージャーがその件について私に気づかず、声をかけてくれなかったことにはがっかりしました。メインはどちらも美しく盛り付けられ、味も素晴らしかったです。量もちょうど良く、二人ともデザートを食べることにしました。妻はチーズケーキ、私はブラウニーを注文しましたが、どちらも美味しかったです。また、この食事は妻の誕生日のお祝いだったので、ウェイトレスは妻にブラウニーをプレゼントしてくれました。請求書を受け取った時、私はサービス料の免除をお願いしました。最終的な請求書はマネージャーがテーブルまで持ってきてくれましたが、マネージャーはまだ私に話しかけることができませんでした。ウェイターの応対は親切でとても丁寧ですが、マネージャーはホスピタリティコースを受講する必要があります。 （原文） The welcome was lovely and we were promptly taken to our table. My wife and I were conscious of the 2 hour table time limit so we're concerned that we had been seated for 10 minutes before we were able to order drinks. My wife and I both ordered the pate which was very tasty however I bit into something hard during the meal which I brought to the attention of the waitress who showed the manager. I wasn't going to make a fuss but I was disappointed that the duty manager didn't have the courtesy to acknowledge or speak to me regarding the issue. Both mains were well presented and tasted wonderful. Portion size was just right and both decided to have desert. My wife had cheese cake and I had the brownie both were great. Our waitress also presented my wife with a complimentary brownie as this meal was to celebrate her Birthday. When presented with the bill I asked for the discretionary service charge to be removed. The finalised bill was brought to the table by the manager who still couldn't manage to speak to me. The waiting staff are welcoming and very attentive however the manager needs to go on a hospitality course.

（Google による翻訳）素敵な午後を過ごしました！料理は美味しく、特にレバーパテは絶品でした。飲み放題のブランチの間、ドリンクは定期的に補充され、素晴らしいウェイトレスのおかげでサービスも完璧でした。名前は聞き取れませんでしたが。雰囲気は最高でしたが、トイレの清潔さに少し問題がありました。それでも、また必ず来ます！ （原文） I had a lovely afternoon out! The food was delicious, especially the liver pâté which was outstanding. Our drinks were regularly topped up during the bottomless brunch, and the service was spot on thanks to a brilliant waitress, even though I didn't catch her name. The atmosphere was great, but there were a few cleanliness issues in the toilets. Despite that, I'll definitely be back!

（Google による翻訳）最高の夜を過ごしました！料理は最高で、特にフィレステーキは完璧に調理されていて、とても柔らかかったです。担当のアレックスさんはスターで、すべてが特別で思い出深いものになりました。雰囲気は活気に満ちていて、ドリンクはいつでも補充されていて、清潔さも完璧でした。また素晴らしい体験をするために、また来るのが待ちきれません！ （原文） I just had the best night out! The food was top-notch, especially the fillet steak – cooked perfectly and just so tender. Our server Alex was a star, making everything special and memorable. The atmosphere was lively, the drinks were kept topped up, and the cleanliness was spot-on. Can’t wait to come back for another great experience!

（Google による翻訳）美味しい3コースディナーと素晴らしい朝食をいただきました。すべての料理は完璧に調理され、質の高いサービスでした。スタッフは丁寧で、雰囲気は活気があり楽しかったです。 （原文） We had a delicious 3 course dinner and a great breakfast in the morning. All food was perfectly cooked and served to high standard. Staff was attentive and atmosphere was lively and fun!

（Google による翻訳）Lasaanでテイスティングメニューをいただきましたが、本当に素晴らしかったです。どのコースも風味豊かで、どれも素晴らしく、ボリュームたっぷり。濃厚で新鮮な前菜から、心温まるメイン、そして最後に素敵なデザートまで、どれも絶品でした。量は予想より少し多めでしたが、とても満足できました。色々な料理を堪能できました。スタッフは親切で、それぞれの料理について丁寧に説明してくれました。レストラン自体も雰囲気が良く、バーミンガムで体験した最高のダイニング体験の一つです。ぜひおすすめします。 （原文） Had the tasting menu at Lasaan and it was fantastic. Each course was full of flavour and really well put together – from rich, fresh starters to comforting mains and a lovely dessert to finish. Portions were slightly larger than expected, and thoroughly enjoyed. You get to try a great variety. The staff were nice and explained each dish. The restaurant itself has a nice vibe. Definitely one of the top dining experiences I’ve had in Birmingham – recommend.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高に美味しいインド料理です。テイスティングメニューの料理の美味しさは言葉では言い表せません。サーバー（AkhtarとArusha）、そしてマネージャー（Shueb）は、最高のサービスでした。アレルギーにもとても配慮してくれて、代替品も用意してくれました。誕生日ケーキも無料で提供してくれました。選択肢に問題がないか、常に確認してくれました。 特に特別な日には、とてもおすすめです。食事自体が特別な体験のようでした。 （原文） The most incredible Indian food you could ever have, cannot express how good the food is on the tasting menu. The servers (Akhtar & Arusha) alongside the manager (Shueb) were the best service you can experience, very accommodating for allergies and bringing an alternative option. Providing a complimentary birthday cake. Constantly checking we’re ok with the options. Highly recommended, especially for special occasions. The meal itself felt like an experience.

（Google による翻訳）直前に予約を決めましたが、本当に良かったです！料理は素晴らしく、サービスはそれ以上でした！どれも出来立てで、心から満喫できました。 ショーイブさんとアクタルさん、そして素敵な女性スタッフに接客していただきました。皆さん素晴らしかったです！ シェアプレート（絶対におすすめ）と、ゴートビリヤニ、ラムシャンクディッシュを注文しました。どれも美しく調理され、盛り付けも素晴らしかったです！注文時に説明があったのですが、すべての料理はハラール対応でした。 また必ず来ます。 （原文） We decided to book here very last minute and so glad we did! The food was brilliant and the service even better! Everything came out fresh and we thoroughly enjoyed it. We were served by Shoaib & Akhtar as well as a lovely lady. They were all brilliant! We ordered the sharing platter (A MUST), as well as the Goat Biryani and the Lamb Shank Dish. They were all beautifully cooked and presented! All food was Halal excerpt for one dish which was explained to us at the time of ordering. Will definitely be back

（Google による翻訳）ラサンでの体験は、言葉では言い表せないほど素晴らしいものでした！通りで漂う料理の素晴らしい香りから、センスの良い内装、そしてBGMに流れる美しく柔らかなジャズまで、細部に至るまで完璧なひとときを演出してくれました。 そして、素晴らしいサービスも忘れてはいけません。スタッフは料理の種類や最適な量について、親身になってアドバイスをしてくれました。 料理そのものは？ 美味しかったです！スパイスの効いた、美しく盛り付けられた現代インド料理は、驚くほど多様な味、色、香りを堪能できます。前菜からデザートまで、すべてが美しく盛り付けられ、100%完璧な味でした！ これほど豊かな味わいと素晴らしいサービスの組み合わせは、今まで経験したことがありません。イギリスでこれまで訪れた中で最高のレストランです。間違いなく、今まで食べたインド料理の中で最高のものです！ ラサン、忘れられない誕生日の夜をありがとう！またすぐにお会いしましょう！（写真ではこの料理の素晴らしさが全く伝わらないのが残念です） （原文） I don't know if words can truly describe what we experienced at Lasan! From the moment the incredible aroma of the food greets you on the street to the very tasteful decor and the beautiful, soft jazz music playing in the background, every detail sets the stage for perfection. And let's not forget the fantastic service—the staff were eager to advise us on the types of dishes and the ideal quantity to order. The food itself? Delicious! Absolutely fantastically spiced, beautifully presented Contemporary Indian food with an incredible palette of flavors, colors, and aromas. Everything, from the starters to the dessert, was gorgeously plated and tasted 100% perfect! We have never before experienced such a rich range of flavors combined with such wonderful service. This is the best restaurant we have visited in the UK so far. This is definitively the best Indian food we have ever eaten! Thank you, Lasan, for an unforgettable birthday evening! See you again soon! ( Sorry, but my pictures do this meal no justice at all )

（Google による翻訳）ラサン・インディアン・レストランでの体験は、まさに格別でした。足を踏み入れた瞬間から、スタッフの皆様は私たちを心から特別な存在として、そしてゲストとして大切に扱ってくださったと感じさせてくれました。特に特筆すべきは、マネージャーのプラジナさんと素晴らしいチームメンバーのアルーシャさんです。私たちの滞在が細部に至るまで完璧になるよう、尽力していただきました。彼らの温かさ、プロ意識、そしてきめ細やかな心遣いは、忘れられない印象を残しました。 ラサンはまさにラグジュアリーなファインダイニングの真髄と言えるでしょう。本格的なインドの味を忠実に守りながらも、驚くほど多様な味と創造性を融合させた、絶妙なメニューを提供しています。どの料理も丁寧に作られ、美しく盛り付けられ、奥深さと本格さを兼ね備えています。ドリンクメニューも同様に素晴らしく、料理を引き立て、体験をさらに高めてくれる豊富な種類が揃っています。 特別な日を祝う時でも、友人とのおしゃべりを楽しむ時でも、このレストランは顧客サービスと料理の卓越性において、あらゆる面で妥協を許していません。心からおすすめします。ラサンはまさに、一度は訪れたい場所です。 （原文） Our experience at Lasan Indian Restaurant was nothing short of exceptional. From the moment we walked in, the staff made us feel genuinely special and truly valued as guests. A special mention must go to Manager Prajna and her wonderful team member Arusha, who went above and beyond to ensure every detail of our visit was perfect. Their warmth, professionalism, and attentiveness left a lasting impression. Lasan is the epitome of luxury fine dining, offering an exquisite menu that stays true to authentic Indian flavours while presenting an incredible diversity of taste and creativity. Every dish felt thoughtfully crafted, beautifully presented, and rich with depth and authenticity. The drinks menu is equally impressive, offering plenty of variety to complement the meal and elevate the experience even further. Whether you’re celebrating a special occasion or simply catching up with friends, this restaurant leaves no stone unturned when it comes to customer service and culinary excellence. Highly, highly recommend—Lasan is truly a go-to destination.

（Google による翻訳）2025年8月、夫と二人でラサンでプライベートウェディングレセプションディナーを開催しました。最初の問い合わせから、チーム全員が素晴らしかったです。メールでの問い合わせにもいつも迅速に対応していただき、メニューの試食も親切に手配していただきました。約80名のパーティーでしたが、アティクルさんとチームの皆様は、私たちの好みやゲストの要望（ベジタリアンメニューなど）に合わせてパーティーメニューを変更するなど、大変親切に対応してくださいました。また、レストランに私たち独自の特別な要素を加えることも許可してくれて、特別な披露宴にしてくれました。チーム全員が、私たちが最高の一日を過ごせるよう、本当に全力を尽くしてくれました。披露宴当日、ゲストは料理を大変気に入ってくれ、ウェイターやバースタッフのサービスは素晴らしく、忍耐強く、雰囲気も最高でした。この日の準備を手伝ってくれ、すべてがスムーズに進むように尽力してくれたアティクルさんに心から感謝いたします！料理とサービスは10点満点です！この素敵なレストランの美味しい料理を、ぜひ皆さんにもお試しください！ （原文） Me and my husband held our private wedding reception dinner here at Lasan in August 2025. From the very initial enquiry the whole team were excellent. Enquiries over email were always swiftly responded to and a menu tasting was kindly set up. We had a party of around 80 people and Atikur and the team were super helpful in allowing us to alter the party menu to suit our preference and guests requirements such as vegetarian options! He also allowed us to add our own special elements to the restaurant to make our wedding reception special. The whole team really went above and beyond to allow us to create the most special day. On the day of the reception, our guests loved the food, service from waiters and bar staff were incredible and patient and the atmosphere was great. A real special shoutout to Atikur for helping us organise this day and making everything run so smoothly! 10/10 food and service! I highly recommend everyone to try the mouthwatering food at this lovely establishment!

（Google による翻訳）叔父と母と来店しました。料理とサービスは本当に素晴らしかったです。プラジナさんは素晴らしいホストで、私たちにぴったりのモクテルを選ぶなど、とても親切にしてくれました。前菜とメインをいろいろといただきましたが、バターチキンとゴビアンガラは格別でした。食後にはチョコレートフォンダンも素敵なご馳走でした。 （原文） Came here with my uncle and mum, food and service was genuinely amazing. Prajna was an amazing host and took great care of us, even with helping us find the right mocktails for us. We had a mixture of starters and mains but the butter chicken and gobi angara were out of this world. The chocolate fondant was also a lovely treat to finish the meal.

（Google による翻訳）到着後、他のお客さんも含め、テーブルに案内されるまで少し待たなければならなかったので、入り口付近は少し混雑していました。 エスプレッソマティーニはコーヒーの風味が素晴らしかったのですが、クラシックマティーニならではのパンチが足りませんでした。 牡蠣は素晴らしく、大きくて、まさに私たちの好みでした！ 残念ながら、ピザは少し期待外れでした。トッピングが少なく、味が物足りませんでした。シーフードグリルのメインも試してみましたが、もう少し塩、ニンニク、チリを効かせた方が良かったかもしれません。 とはいえ、レストラン自体は美しく、雰囲気も空間も素晴らしかったです。 （原文） We arrived and had to wait a little while for our table, along with quite a few others, so the entrance area felt a bit crowded. The espresso martini had a great coffee flavour but lacked the usual punch you’d expect from a classic martini. The oysters were fabulous—nice and big, just how we like them! The pizza, unfortunately, was a bit underwhelming. It was light on toppings, which made it lack flavor. We also tried the seafood grill main, which really could’ve used some salt, garlic, and chili to bring it to life. That said, the restaurant itself is beautiful—great atmosphere and setting.

（Google による翻訳）妹と急遽ディナーデート。 予約をしていなかったので、Uberでテンプルストリートとピジョンパークあたりまで送ってもらいました。その辺りには色々なレストランがあることは知っていましたから。 近くのレストランのメニューを窓にいくつか見てみましたが、特に気に入ったものはありませんでした。ところが、サンカルロスを見てみたら…選択肢が多すぎて迷ってしまいました！ 店内を覗いてみると、かなり混雑していたので、空いているかどうか期待はしていませんでしたが、行ってみる価値はあると思いました。 親切なオーナーがすぐに階段を上がったところにある2人掛けのテーブルに案内してくれました。私たちは2人掛けのテーブルが並んでいる列の真ん中に通されました。テーブル席はかなり近いのですが、両隣に誰もいなかったので気になりませんでしたが、混雑した週末には知らない人と一緒に座っているような気分になるかもしれませんね。 料理は完璧に調理されていて、何も残っていませんでした。アレルギー持ちの私でもメニューの選択肢が限られているとは感じなかったので、タリアテッレ・ボロネーゼを選びました。チーズ入りのガーリックブレッドもシェアしましたが、これが本当に美味しかったです！妹は満腹だと言って一切れ残してしまい、結局残さず食べてしまいました！ 次回バーミンガムに来たらまた必ず行くと、もう約束しました！ （原文） Impromptu dinner date with my Sister. As we didn’t have a reservation, we had the uber drop us by Temple Street and around pigeon park-as we knew around that location has various restaurants to choose from. We had a look at a couple of other nearby restaurants menus in the window but nothing quite caught our eye, until we looked at San Carlos…we were spoilt for choice! Looking inside it looked rather busy so we didn’t get our hopes up that there would be a table available but thought it was worth a try. The host was lovely and quickly said that she’d show us to a table for 2 up the stairs. We were seated in the middle of a row of two seaters tables. These are quite close together but it didn’t bother us as no one was either side, but I can imagine on a busy weekend it may be as if you’re sitting with strangers. Our dishes were cooked to perfection and there was nothing left- as someone with an allergy I didn’t feel like I was limited with menu choice, and chose tagliatelle bolognese. We also shared garlic bread with cheese which was so good! To the point my sister left a slice because she said she was too full and then couldn’t leave it and ate it! I’ve already said we’ll go back next time we’re in Birmingham!

（Google による翻訳）金曜日に美味しい食事を楽しみました。席に案内されるのも早く、料理もそれほど時間がかかりませんでした。シーフードはどれも新鮮で美味しかったのですが、ホタテがもっと欲しかったです。 スタッフはフレンドリーで親切でした。またぜひ来たいと思います。 （原文） I had a delicious meal on Friday. We were seated quickly and the food didn't take too long. All my seafood was fresh and tasty I just wish I more than one scallop. The staff were friendly and accommodating. Would definitely come again.

（Google による翻訳）トマトのブルスケッタを除いて素晴らしい料理 - 味がなく、急いでいると味が欠けているように見えましたが、他のものはすべて美味しかったです。 ウェイトレスは非常に消極的で攻撃的で失礼でした。サービス料を支払わなければよかったです。彼女はとても威圧的でした。対人スキルがない。他のスタッフは素晴らしかったです。 （原文） Great food apart from the tomato bruschetta - no flavour and seemed if was rushed it lacked taste but everything else was delish. The waitress was quite passive aggressive and rude. I wish I didn’t pay the service charge. She was very intimidating. No people skills. Other staff were great.

（Google による翻訳）3月11日（月）の夜、同僚8人と夕食をとりました。受付の対応は素晴らしく、まるでロックスターのように歓迎してくれました🤩。素敵な雰囲気でした。料理もワインも美味しかったです。グリル料理はもう少し量があっても良かったのですが、全体的に素晴らしいお店でした。また来ます！ （原文） Had dinner with colleagues - 8 of us Monday night 03/11. Front of desk excellent, welcomed us like we were rock stars 🤩. Lovely atmosphere. Food was delicious and wine excellent. Grill portion could be bigger but overall excellent place. I’ll be back!

（Google による翻訳）イギリスのイタリアンレストランは全体的にあまり良い経験ではないので、特に好きというわけではありません。サン カルロはバーミンガムを代表するレストランの 1 つなので、日曜日の夜にテーブルを予約しました。あまり期待していませんでしたが、素晴らしい仕事をしてくれたと思います。食べ物は全体的においしく、量もたっぷりで嬉しいおまけ付きです。カラマリはおいしかったです。揚げたてでサクサクしていて、多くのイタリアンレストランにありがちなゴムのような食感ではなく、イカの風味が少し感じられました。私が頼んだフルッティ デ マーレはおいしかったです。シーフードがたっぷりで、パスタは私の好みには少し茹ですぎだったかもしれません。でも、この料理を引き立てるほのかなスパイシーさが好きです。サービスはまずまずですが、内装に多少の傷みが見られます。量が多いことを考えると値段は手頃です。格別な料理ではありませんが、間違いなく美味しいです。 （原文） Not a particular fan of UK Italian restaurant as my overall experience of them are not very positive. Did book a table on Sunday night as San Carlo is one of the Birmingham signature restaurants. Didn’t expect much but I do think they did a great job. Food was delicious overall and in generous portions which is a bonus. Calamari was good, freshly fried and still crispy with some squid flavour instead of a rubber in most Italian restaurants. My frutti de mare was good, loads of seafood, probably the pasta is overcooked a bit to my taste. But I like the subtle spicy that bring the dish better. Reasonable service, can see some wear and tear from the decor. Price is reasonable considering the portion is big. Not a exceptional food but definitely a nice one.

（Google による翻訳）料理は全体的にまずまずで、特に特別な点はありませんでした。雰囲気は完璧でした。ウェイターは皆良かったですが、今までで最悪の経験は、会計時に受付係の一人に言われたことです。彼女は私たちのテーブルに近づいた時にイライラした様子で、割り勘をお願いした時にもひどい態度を取りました。さらに衝撃的だったのは、彼女が私たちに怒鳴り散らし、ボディランゲージもひどく、言葉遣いも極めて失礼で、到底受け入れられるものではありません！ （原文） The food overall was decent, nothing too special. The atmosphere was immaculate. The waiters were all good but the WORSE EXPERIENCE ive EVER had was with one of the receptionists when we wanted to pay. The woman acted irritated when approached our table and had a bad attitude when we asked to split the bill, THE MOST SHOCKING is that she SHOUTED at us and her body language was awful, and her words were EXTREMELY RUDE AND UNACCEPTABLE!!

（Google による翻訳）ランチ休憩や友達との軽い食事、デート、仕事帰りの一杯など、いつも行く地元のお店です。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 料理は適量で完璧に作られていて、まるでイタリアにいるような気分になりました😆 パオロとガブリエーレには何度もお世話になっていますが、本当に素晴らしいです！飲みに行くと、オスカーはいつも喜んで対応してくれます！ （原文） My local go to every time for lunch break or with a quick meal with friends , date night or a drink after work . The staff is super friendly and helpfull. Dishes are the right portion and made to perfection , made me feel like I’m in Italy 😆 Been looking after many times by Paolo and Gabriele they are amazing ! When coming for a drink Oscar is always happy to help !

（Google による翻訳）パートナーと一緒に Fumo に行きましたが、正直なところ、かなりがっかりして帰りました。食べ物の味は大丈夫でしたが、私たち二人ともすぐに胃の問題を抱えてしまい、経験全体が台無しになってしまいました。 私たちはピザを注文しましたが、それは小さかったです。とんでもなく小さい、みたいな。本物のピザというよりは、2枚のスライスのように見えました。私たちが期待していたものとはまったく異なり、間違いなく満たされていません。私はお腹が空いたままその場を去りました。さらに悪いことに、食べ物は私たちが手に入れたものに対して本当に高価でした。部分のサイズは価格とまったく一致しませんでした。デザートにミルフォグリーもありましたが、それはまたがっかりしました。パイ生地は柔らかくてねっとりしていて、まるで一日中冷蔵庫に眠っていたような感じで、期待するような軽くてサクサクした食感ではありませんでした。 全体として、良い時期ではありませんでした。戻らないと思います。ちょっとした軽食や飲み物を飲みながらすぐに食べたい場合は大丈夫かもしれませんが、きちんとした食事を探している場合は、この店はやめたほうがいいと思います。 （原文） Went to Fumo with my partner and honestly, I left pretty disappointed. The food tasted alright, but both of us ended up with stomach issues not long after, which kind of ruined the whole experience. We ordered the pizza, and it was tiny. Like, ridiculously small. It looked like two slices rather than an actual pizza. Not at all what we expected, and definitely not filling. I left the place still hungry. To make it worse, the food was really expensive for what we got. The portion size just didn’t match the price at all.We also had the millefoglie for dessert, and that was another letdown. The puff pastry was soft and soggy, like it had been sitting in the fridge all day—not the light, crunchy texture you’d hope for. All in all, it just wasn’t a good time. I don’t think I’ll be going back. Maybe if you’re just after a small snack or something quick with a drink, it might be okay—but if you’re looking for a proper meal, I’d say skip this place.

（Google による翻訳）Fumo by San Carlo (バーミンガム、ウォータールーストリート) でひどい食事体験をしました。ロブスターのパスタを注文しましたが、本当にひどかったです。ロブスターの肉は非常に奇妙な味で、乾燥していてゴム状で、まったく不快なものでした。それは新鮮なロブスターやまともなシーフードのようなものではありませんでした。正直言って、この料理はほとんど食べられませんでした。 この問題をマネージャーに提起したところ、驚くほど傲慢で否定的な態度でした。彼は何も説明することも問題を認めることもきっぱり拒否し、顧客満足度にはまったく関心を示さなかった。 この場所は高級なふりをしていますが、食べ物の品質は悪く、サービスはさらに悪いです。皆さんにはこの場所を避けることを強くお勧めします。バーミンガムには他にも Fumo の支店があります。ウォータールー ストリートの支店に行かないようにしてください。それは単に時間やお金を費やす価値がありません。 （原文） I had a terrible dining experience at Fumo by San Carlo (Waterloo Street, Birmingham). I ordered the lobster pasta, and it was absolutely awful. The lobster meat had a very strange taste—dry, rubbery, and completely unpleasant. It was nothing like fresh lobster or even decent seafood. Honestly, the dish was barely edible. When I raised the issue with the manager, I was met with a shockingly arrogant and dismissive attitude. He flat-out refused to explain anything or acknowledge the problem, showing no interest in customer satisfaction at all. This place pretends to be upscale, but the food quality is poor and the service is even worse. I strongly advise everyone to avoid this location. There are other Fumo branches in Birmingham—make sure you don’t end up at the Waterloo Street one. It’s simply not worth your time or money.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランでした。料理は美味しくて、二人ともお腹いっぱいになりました。私たちの世話をしてくれた男性スタッフもとても親切でした。スタッフの皆さんもとても親切でした。とても素敵なレストランで、人々を観察できる素敵な小さなコーナーもありました。 （原文） Very nice place to eat. Food was lovely and we were both stuffed. The gentleman who looked after us was very lovely too. Staff were all very nice. Very pretty place to eat and we had a lovely cute little corner where we could people watch

（Google による翻訳）このレストランでは、新鮮で味付けのしっかりしたイタリア料理をボリュームたっぷりで提供しています。パスタは完璧な茹で加減で、ソースは自家製の味わいです。サービスはフレンドリーで手際が良く、雰囲気は居心地が良く、混雑感もありません。本格的なイタリアの家庭料理を味わいたい方には、まさにうってつけの場所です。 （原文） The restaurant offers fresh, well-seasoned Italian dishes with generous portions. The pasta is cooked perfectly, and the sauces taste homemade. Service is friendly and efficient, and the atmosphere is cozy without feeling crowded. A solid choice for anyone craving authentic Italian comfort food.

（Google による翻訳）一杯飲みたくて立ち寄ったら、何時間も居座っちゃいました！サービスが最高でした！こんなに混んでるお店なのに、注文も素早く丁寧に対応してくれました。今夜のバーテンダーはエイダさん。本当におすすめです！最高の会話とサービス、そしてカクテルも最高でした！またすぐに来ます！BC （原文） Popped in for a drink and ended up staying for hours! The service was incredible! For such a busy place our orders were done quickly and concise. Our bartender for the night was Ada and I cannot recommend him enough! Top banter and service plus the cocktails were incredible! Will be back soon! BC

（Google による翻訳）サービスは迅速で、料理は新鮮で美味しい。サービスが体験をさらに高め、ウェイターは料理と注文を丁寧にケアしてくれます。写真にある料理は、ムール貝のスパゲッティ、エビの詰め物パスタ、カルボナーラです。カクテルは高価ですが、その価値は十分にあります。 （原文） Quick service, food is fresh and delicious. Service elevates the experience, servers care about your food and order. Food ordered in pictures: spaghetti with mussels, stuffed prawn pasta, and carbonara. Cocktails expensive but taste of value.

（Google による翻訳）5周年記念にRiva Bluを訪れましたが、最初から最後まですべてが完璧でした。料理は素晴らしく（特にホタテが最高でした！）、ドリンクも美しく盛り付けられていて美味しく、レストランは清潔感があり、ミシェルさんのサービスのおかげで、さらに楽しい体験になりました。彼はとてもフレンドリーで、期待以上のサービスを提供してくれて、終始親切で情報も豊富でプロフェッショナルでした。特別な日にも、家族や友人との素敵な食事にも、ぜひRiva Bluをおすすめします。とても混雑するので、予約をお勧めします。 （原文） We Visited Riva Blu for our 5 year anniversary and everything from start to finish was impeccable. The food was outstanding (the scallops were a big highlight!), the drinks were well presented and delicious, the restaurant was pristine and The service from Michele made the experience much more enjoyable, he was very friendly, went above and beyond, very informative and professional throughout. I highly recommend visiting here whether it’s for a special occasion or a nice meal out with family/friends. I recommend booking as it gets very busy.

（Google による翻訳）こんなに食事を楽しんだことは今までになく、大げさに言えばよかったのですが！日曜日に一人でここで食事をしたのですが、ホストとウェイターのアストリダとクリスチャンから始まり、すべてが完璧でした。料理が完璧だったのはもちろんのこと、この二人にサーブされたのも嬉しかったのですが、食事中に交わされたちょっとした言葉が、間違いなくこの体験を特別なものにしてくれました！この二人にサーブされるためだけに、また行きたいです。 先ほども言ったように、料理は完璧でした。まずブルスケッタ。とてもシンプルですが、とても美味しく、トマトの風味は新鮮で甘く、この料理に求めるものがすべて揃っていました。何日も話し続けたいので、そろそろ終わりにしますが、エビのリングイネは本当に美味しくて最高でした！素晴らしい食事体験をありがとうございました。<3 改めて、アストリダとクリスチャンに感謝します <3 （原文） I have never, and I wish I was exaggerating, enjoyed eating a meal as much as I did! I dined here on Sunday by myself and it was just perfection starting with the hosts and waiter Astrida and Cristian. As much as the food was perfection to be served by these two was a delight the small words exchanged throughout the meal definitely made the experience! I would go again just to be served by these two. The food as I said was perfection starting with the bruschetta, a dish so simple yet so intensely good the flavours the tomatoes were so fresh and sweet and everything you want when eating this dish. Feel like im talking for days so I'll stop soon but the linguine with prawns so good so yum so great! Thank you so much for a great dining experience. <3 once again tysm Astrida and Cristian <3

（Google による翻訳）同僚とバーミンガムのRiva Bluを訪れました。料理は美味しく、私はエビのパスタをいただきましたが、新鮮で風味豊かでした。雰囲気はスタイリッシュでしたが、少し騒がしく、サービスも遅く感じました。同じグループの他のメンバーはそれぞれ違うパスタ料理とドリンクを楽しみましたが、どれも写真の通り美しく提供されていました。イタリア料理を楽しむには良い場所ですが、混雑時は少々待ち時間があることを覚悟してください。 （原文） Visited Riva Blu in Birmingham with colleagues. The food was good, I had the prawn pasta, which was fresh and flavourful. The ambiance was stylish but a bit noisy, and the service felt slow. Others in my group enjoyed different pasta dishes and drinks, all served beautifully as seen in the photos. A decent spot for Italian, but expect a bit of a wait during busy hours.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気で、温かく迎えてくれて、スタッフもとてもフレンドリーでした。今日は誕生日だったので訪れました。ミシェルさんがウェイターを務めてくれて、2つ合わせて20ポンドで注文しました。本当に最高で、本当におすすめです。バースデーケーキとカードまで用意してくださって、本当に素敵な心遣いでした。ハッピーバースデーの歌まで歌ってくれて。こんなに美味しい😋料理と素敵な午後をありがとうございました。 （原文） What a lovely atmosphere, warm so welcoming, the staff were so friendly. We visited Today for my birthday, Michele was our waiter , we had the two for twenty pounds which was excellent absolutely perfect highly recommended. They brought a birthday cake and card out for me, which was such a lovely touch, singing happy birthday.. thank you for such delicious 😋 food and a wonderful afternoon...

（Google による翻訳）友人の60歳の誕生日を祝うために初めて訪れました。ピジョンパークの真向かい、セントフィリップ大聖堂のすぐそばなので、とても見つけやすいです。レストランの名前は大きくて分かりやすいので、見逃すことはありません。 早めに到着すると、素敵なアストリダさんが迎えてくれました！大きな花束を持っていたのですが、彼女は親切にそれを片付けてくれて、すぐに温かく迎えてくれました。タマラさんもとてもフレンドリーでした。友人が到着するのを待っている間、スタッフ全員が近づいてきて、待っている間に飲み物はいかがですかと声をかけてくれました。接客サービスは本当に素晴らしかったです！ レストランの内装はとてもスタイリッシュで、トイレも高級感があります！ 唯一のマイナス点は、メインディッシュ（名前は覚えていませんが、メニューに新しく追加されたパスタとホワイトソース）を注文したことです。メインディッシュとして提供されるには量が足りませんでした。前菜を注文した時のような量でした。他の料理の量なら問題ないかもしれませんが、この料理はそうではありません。 私たちはとても楽しい時間を過ごせたので、このレストランには5つ星を付けますが、お客様は価格に見合った価値を求めているので、私のコメントを参考にしてください。 （原文） First time I came here to celebrate my friend’s 60th birthday. Very easy to find, right opposite pigeon park, where St Philip’s Cathedral is. Name of restaurant is big and clear, and can’t be missed. I arrived early and was greeted by Astrida, who was lovely! I was holding a big bunch of flowers, which she kindly put away for me and she instantly made me feel very welcome. Tamarah was also very friendly. As I sat and waited for my friends to arrive, I was approached by every member of staff, who asked me if I wanted a drink whilst I was waiting. The customer service was just brilliant! The interior of the restaurant is very stylish and the toilets are posh! The only negative comment I have is that I ordered a main meal (I can’t remember what it was called, but it was newly added to the menu - pasta, white sauce). The proportion of this meal was not enough for it to be served as a main meal. It was something you would expect if you ordered a starter. Proportions of other meals might be ok, but not for this meal. I will still give this restaurant 5 stars as we had a great time, but please take my comments on board, as customers want good value for money.

（Google による翻訳）先日、弊社では大切な同僚のために23名様の祝賀ディナーを企画し、私はその予約と事前注文を担当しました。マディさんとのメールでのやり取りは完璧で、彼女はすべての質問に迅速かつ正確に返信してくれました。最初の予約から出発の瞬間まで、リヴァ・ブル・バーミンガムのスタッフは素晴らしいサービスとおもてなしを提供し、まるで王族のような気分を味わわせてくれました。マディさん、アレクサンドラさん、アストリダさん、そして特にミシェルさんには感謝申し上げます。ミシェルさんのお心遣いにより、ドリンクの補充も完璧で、テーブルセッティングも実にエレガントでした。料理は素晴らしく、個室「アマルフィ」ルームは完璧な雰囲気を醸し出していました。同僚全員がこの体験を称賛しており、名前を挙げていない方々も含め、チーム全員のおかげで、本当に魔法のような夜を過ごすことができました。心から感謝しています。 （原文） Our firm recently arranged a celebration dinner (group of 23) for a highly valued colleague, and I handled the reservation and pre-ordering. My email communication with Madi was flawless—she responded promptly and accurately to every query. From the initial booking to the moment we left, the team at Riva Blu Birmingham delivered exceptional service and hospitality, making us feel like royalty. Special thanks to Madi, Alexandra, Astrida, and especially Michele, whose attentiveness ensured drinks were topped up and the table setting was truly elegant. The food was outstanding, and the private ‘Amalfi’ room created a perfect atmosphere. Every colleague praised the experience, and I’m grateful to the entire team, including those not mentioned by name, for making the evening truly magical.

（Google による翻訳）10月18日（土）、バーミンガムのRiva Bluレストランにある美しいプライベートアマルフィルームで、妹の40歳の誕生日パーティー🥳🎉🪅🥂🎊💃🏻🕺🪅🎂🥳を祝い、最高に素晴らしい時間を過ごしました🩵🪅🎉🎊🪅🩵 ゲストの方々は、料理の美味しさと、32名様を収容できるL字型の完璧な空間🩵を大変気に入ってくださり、プライベートDJ🎶を雇ったので、ダンス💃🏻🕺にも十分なスペースがありました。音楽とトイレがアマルフィルームの隣の1階という便利な場所にあったため、中を見に来るお客様もいらっしゃり、大変素敵で褒め言葉のように受け止めてくださいました。外から見た部屋🥰 部屋で私たちの面倒を見てくれた素敵なウェイターのニッキーさん、素晴らしいカスタマーサービス、そしてとてもフレンドリーで親切なマネージャーのアレッサンドロさん、ありがとうございました🎊 すべてが順調かどうか確認してくれて、パーティーの準備中に質問があった時にとても親切にしてくれた素敵なマネージャーのアレッサンドロさん🎊 最後に、予約手続き中、私の数え切れないほどの質問やリクエストに辛抱強く、親切に、そしてサポートしてくれたロクサナさんに心から感謝します💖 私たち全員にとってとても特別で楽しい夜を演出してくれて本当にありがとうございました。また必ず戻ってきて、美しいアルマフィルームを借りたいと思っています🩵🪅🎉🎊🩵 （原文） We had the most amazing and fabulous time at Riva Blu Restaurant 🩵Birmingham for our sister’s 40th Birthday Party Celebrations 🥳🎉🪅🥂🎊💃🏻🕺🪅🎂🥳in the beautiful private Amalfi Room on Saturday 18th October 🩵 🪅🎉🎊🪅🩵 Our guests commented on how delicious the food was and just loved the room 🩵 which was shaped perfectly into a L shape for 32 guests 🥰which left plenty of room for dancing 💃🏻🕺 as we hired a private DJ 🎶 It was lovely and took as a compliment as due to the music and the loos were conveniently placed on the ground floor next door to the Amalfi room , we had the odd diner coming in to look at the room from outside 🥰 Thank you to our lovey waiter Nicky who looked after us in the room, absolutely excellent customer service and so friendly and accommodating and lovely manager Alessandro who checked in to see if everything was well and was very helpful when had questions when organising party 🎊 Lastly a very big thank you to Roksana who was so patient and helpful and supportive during the booking process with my countless questions and queries and requests 💖 Thank you all for making the night very special and enjoyable for us all and would definitely come again and hire the beautiful Almafi Room 🩵🪅🎉🎊🩵

（Google による翻訳）💎 私たちの推奨事項: * ビーツのサラダ ※ホールドーバーソール（骨部分） 私たちが注文したものは次のとおりです。 🍽牛肉のタルタル/ビーツのサラダ この古典的な料理にはトーストが添えられていました。それはまあまあでしたが、ビーツのサラダが注目を集めました！サラダにはホイップヨーグルトとパン粉が添えられていました。自然な甘さの白いビーツは、料理に予期せぬ楽しいひねりを加えていて、本当に美味しかったです。 🍽 ホールドーバーソール（骨付き） 私たちのメインコースは見た目にも素晴らしく、ケッパーと茶色のエビがたくさん添えられていました。ブラウンバターがたっぷり入っているにも関わらず、ケイパーの風味が絶妙にバランスをとっていて、重すぎる感じはしませんでした。 🍽子羊のお尻 子羊のランプを中程度に調理したものを注文しましたが、残念ながら完全に調理された状態で届きました。 😔 食べ物を無駄にするのは嫌なので、お代わりせずにそのまま食べることにしました。 （原文） 💎 Our recommendations: * Beetroot Salad * Whole Dover Sole (on the bone) Here’s what we ordered: 🍽 Beef Tartare / Beetroot Salad This classic dish was served with toast on the side. It was decent, but the Beetroot Salad stole the spotlight! The salad came with whipped yogurt and a sprinkle of breadcrumbs. The white beetroots, naturally sweeter, added an unexpected and delightful twist to the dish—absolutely delicious! 🍽 Whole Dover Sole (on the bone) Our main course was visually stunning, served with loads of capers and brown shrimp. Despite the generous amount of brown butter, the capers perfectly balanced the flavours, so it didn’t feel too heavy. 🍽 Lamb Rump I ordered the lamb rump cooked to medium, but unfortunately, it arrived fully cooked. 😔 Since I hate wasting food, I decided to enjoy it as it was rather than requesting a replacement.

（Google による翻訳）わあ、わあ、わあ！バーミンガムの中心部にある、まさに宝石のような素敵なお店です。スモークロウ、手掘りホタテ、そしてイングリッシュオイスターはぜひお見逃しなく。どれも絶品です。カクテルも個性的で面白いです。サービスもとても親切で、まるで常連客になったような気分でした。バーミンガムに住んでいたら、毎週また通いたい！この美味しいお店、本当におすすめです！ （原文） Wow wow wow. What an amazing gem right in the heart of Birmingham. Do not miss the smoked row, the hand dived scallops, and the English oysters. All absolutely divine. The cocktails are very interesting and unique too. Service was so friendly, and I felt like a regular. Would be back every week if I lived in Birmingham! Highly recommend this delicious place!

（Google による翻訳）オイスタークラブではいつも素晴らしい体験をさせていただいていますが、料理も相変わらず大人気です！スタッフの皆さんは素晴らしく、私たちが聞きたい料理についてたくさんの情報やおすすめを教えてくれます。素敵なブロンドのショートヘアの女性（次回はお名前を聞かなくては！）は本当に親切で、たくさん助けてくれました。彼女は機敏で忙しい方ですが、おすすめも迷わず教えてくれるので、機会があればぜひお話を聞かせてください :) 牡蠣は新鮮で、料理も最高（特にスープ、パン、エビ）で、いつも楽しい時間を過ごせています。ありがとうございます！ （原文） We always have a great experience at the oyster club and the food continues to be a hit!! The staff there are fantastic, sharing lots of information and recommendations about the food which we are always interested to hear. The lovely lady with the short blond hair (we must ask her her name next time), was so lovely and helped us out a lot, great to chat to when we get the chance as she’s so on the ball and busy but won’t hesitate to help us with recommendations too :) The oysters are so fresh, the food is amazing (especially the soups, breads and prawns) and we always have a great time so thank you!

（Google による翻訳）この経験は 144 ポンドの女の子 2 人にとっては価値がありません。 食べ物は素晴らしいですが、待ち時間が長すぎます。 7時45分に注文して、生牡蠣が来たのは8時頃でしたが、メインが来たのは9時8分でした。ウェイターは友人のステーキソースを忘れてしまいました。 （原文） This experience is not worthy for £144 two girls Food is great but the waiting time is too long. We ordered at 7:45, raw oysters came around 8 but main dishes came at 9:08. The waiter forgot my friend’s steak sauce.

（Google による翻訳）食事は絶品です。価格は少し高めですが、1ペニーでも価値があります。非常に新鮮なシーフード、クリーミーな牡蠣、美しく調理され味付けされた料理など、高品質の食材が手に入ります。それはかなりの経験です！ ここでも最高のサンデーローストを食べました。本当に素晴らしいデザートがいくつかあることも付け加えておきます。すべてがもっと食べたくなるものです。すでにここに2回行っていますが、強くお勧めします。サービススタッフは本当に素敵です。苦情はありません！ （原文） Food is exquisite. A bit on the steeper price point but worth every single penny. You get quality ingredients - super fresh seafood, creamy oysters, food cooked and seasoned beautifully. Its quite the experience! I had one of the best Sunday roast here as well. Might I add that you can find some really wonderful desserts - everything leaves me wanting for more. Already been here twice, would highly recommend it. Service crew is really lovely. No complaints!

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、サービスは最高ではありませんでした。私たちの来店を喜んでいる様子もなく、笑顔もありませんでした。ウェイターの表情も悲しそうでした。それに、ウェイターは3種類のキャビアの違いを知らなかったのも不思議でした。誕生日だったので、予約時にメモを残しておいたので、「お皿に誕生日おめでとうの文字が書いてある」と期待していたのですが、何もありませんでした。この店を誰かにおすすめできるでしょうか？正直、分かりません。 （原文） Food was good, but service not the best. We didn’t feel that they were happy to see us, they didn’t smile at us, and the waiter’s face was sad. Also waiter didn’t know the difference between three types of caviar, which is very strange. It was my birthday and I left note during booking so I was expecting to see «happy birthday inscription on the plate», but nothing happened. Would I recommend this place to anyone? I am not sure.

（Google による翻訳）美しい食事、素晴らしい食材、素晴らしいサービス。特別な機会にはいつもこの場所が大好きです。カクテルも強くお勧めします。バーマンは最高で、メニュー以外の何かを頼むたびに、彼はカクテルを作ることができ、いつも素晴らしい味です。 （原文） Beautiful meal, fantastic ingredients and amazing service. Always love this place for a special occasion. We also highly recommend their cocktails - the bar man is the best and every time we ask for something off the menu, he’s able to make them and they always taste great.

（Google による翻訳）金曜日の外食には素敵な雰囲気でした。温室は少し寒かったですが、とても綺麗でした。 サービスも良く、ワインの試飲もさせてもらえて、好みのものを選ばせてくれました。 セットメニューはお得でしたが、2コースのセットメニューには前菜の選択肢がなかったので、デザートの方が良かったと思います。 （原文） Lovely ambience for a Friday meal out. Was a little cool in conservatory but pretty. Service was good and offered some wine samples to allow me to choose the one I liked. Good value set meal but would have prefer dessert to starter which wasn’t an option in the 2 course set meal.

（Google による翻訳）わあ、素敵な体験でした。ジョエルとチームの皆さん、そして最後にサービスをしてくれた女性の皆さんのサービスも素晴らしかったです。お店は美しく、料理もとても美味しかったです。グルテンフリーのカラミは今まで食べた中で一番美味しかったです。パスタも完璧に調理されていて、まさに完璧でした。土曜日の午後、皆さんに心からお礼を申し上げます。 （原文） Wow- lovely experience. Great service from Joel and the team and they lady who served at the end. Place is beautiful and food is very good. The gulten free calarmi- is the best we've had anywhere. Pasta cooked perfectly and they just nailed it. Just a big well done to everyone kn Saturday afternoon

（Google による翻訳）とても特別な体験でした。誕生日には、バラの花びらやケーキ、そして素敵なプレゼントまで用意してくださり、本当に心がこもっていました。 スタッフは素晴らしく、内装も美しく、料理も絶品でした。 5つ星の体験をしたいなら、ぜひおすすめします。 こんなに親切な場所はなかなかありません。誕生日をここで過ごせて本当に幸せでした。マネージャーのジョルジアさん、本当にありがとうございました。素晴らしい女性でした。スタッフの皆さん、ありがとうございました。皆さん本当に素晴らしい方々です。 （原文） VERY SPECIAL. They went above and beyond for my birthday, rose petals, cake , even cute gift that was so thoughtful of them. Staff amazing, décor stunning, food exquisite. Definitely recommend for a 5 star experience. Not many places would be so kind. Really blessed to have spent my birthday here. Big thank you the manager Giorgia. Amazing woman. Thank you to all staff. You all are very wonderful.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気のレストランです。料理は本当に素晴らしかったです。結婚記念日だったので静かな隅のテーブルをお願いしたところ、その席に案内していただき、サプライズで記念日のデザートまで用意してくれました。担当のアルマードさんは、とても丁寧で感じが良く、私たちの要望に応えてくれました。このレストランを100%おすすめします。 （原文） It's a lovely resturants with a great atmosphere. The food was absolutely beautiful. We asked for a quiet corner table,as it was our wedding anniversary, which they catered for. They even surprised us with an anniversary dessert. Our server, Armahdo, was diligent, pleasant and catered for our needs. I would 100% recommend this resturant.

（Google による翻訳）友達の誕生日に訪れました。少し高めの料金でしたが、行く価値は十分ありました！料理とドリンクが素晴らしいだけでなく、サービスも素晴らしかったです。クリスティーナさんはとても親切で、温かく迎えてくれました。誕生日のデザートまで用意してくれただけでなく、アレルギーのある友達も参加できるように、無料でデザートを追加で用意してくれました。本当に嬉しかったです🥰 （原文） We came here for our friends birthday, even though it is slightly on the higher end, it is so worth it!! Not only are the food and drinks AMAZING, but so is the service. Cristina was so lovely and made us feel so welcome, she gave us a birthday dessert and even a free extra one so our friend with an allergy could still take part, so lovely 🥰

（Google による翻訳）久しぶりに素敵なレストランに行きました。料理は本当に素晴らしく、アランチーニは今まで食べた中で一番美味しい前菜でした。担当のディエゴさんは本当に親切で、私たちの滞在を最高のものにしてくれました！また必ず来ます :) （原文） Nicest restaurant I have been to in a while. Food was absolutely amazing, the aranchini was the best starter I’ve ever tried. Our server Diego was so lovely and helpful, he made our experience great! Would definitely come back :)

（Google による翻訳）訪れるのに良い場所です。少し高めですが、料理は美味しかったです。ただ、サービスは本当に悪く、私たちのグループは各コースにかなり長い時間待たされました。本当に残念ですが、もっと良いサービスが期待できました。今日はサービスがあまりにも悪かったので、サービス料は支払いませんでした。 （原文） Nice place to visit. Good food even if a little 3xpensivehowever the service was really poor and our group had to wait waty too long for each course. Shame really but would have hoped for better. Did not width today the service charge as service was soo poor.

（Google による翻訳）Six by Nico Birminghamのアポロ11号テイスティングメニューは、まさに最高の体験でした。最初から最後まで、すべてが完璧でした。結婚2周年のお祝いで、無料のシャンパンで迎えていただき、本当に心遣いを感じ、思い出深いひとときとなりました。 担当してくれたウェイターのDiyaさんは本当に素晴らしかったです。気配りが行き届いていて、フレンドリーで、メニューにも精通しており、そのお陰で夜全体がさらに充実したものになりました。 料理自体も驚くほど美味しかったです。24時間かけてじっくり煮込んだラム肉は柔らかく、濃厚で風味豊かでした。12種類の付け合わせがついたハムとチキンのパテブロックは、これまで食べた中で最も独創的で美味しい料理の一つでした。付け合わせ一つ一つが、まるで新しい体験のようでした。マンゴーとメレンゲのプディングは、軽やかで爽やか、そして美しくバランスの取れた、完璧なフィナーレでした。 カクテルも試してみましたが、これまで飲んだ中で間違いなく最高でした。アマレットサワーとヘーゼルナッツエスプレッソマティーニは完璧に作られていて、本当に美味しかったです。 Six by Nicoは単なる食事ではなく、体験です。ぜひオープンマインドで訪れてみてください。私たちはとても幸せな気分で店を後にし、次のメニューを楽しみにしています。私たちの記念日を忘れられないものにしてくれたチームの皆さん（特にDiyaさん）に心から感謝します💕 （原文） We had the most incredible experience at Six by Nico Birmingham for their Apollo 11 tasting menu. From start to finish, everything was perfect. We were celebrating our 2-year anniversary and were welcomed with complimentary champagne, which was such a thoughtful and memorable touch. Our server, Diya, was absolutely brilliant – attentive, friendly, and so knowledgeable about the menu, which really elevated the whole evening. The food itself was phenomenal. The 24-hour lamb was tender, rich, and full of flavour, and the ham and chicken pâté block with 12 garnishes was one of the most creative and delicious dishes we’ve ever tried – each garnish made it feel like a brand-new experience. The mango and meringue pudding was the perfect finale – light, refreshing, and beautifully balanced. We also tried the cocktails, and they were genuinely the best we’ve had anywhere. The Amaretto Sour and Hazelnut Espresso Martini were perfectly crafted and absolutely delicious. Six by Nico isn’t just a meal, it’s an experience, and you MUST enter it with an open mind. We left feeling so happy and we already can’t wait to return for the next menu. A huge thank you to the team (and especially Diya) for making our anniversary unforgettable 💕

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、温かい雰囲気、素敵なインテリア、そして驚くほど美味しい料理。さらに、6週間ごとにメニューが変わるという点も魅力で、何度訪れても飽きずに楽しめるお店です！ 到着するとすぐにスタッフが迎えてくれ、私たちの目的を理解してくれて、お祝いにカードとシャンパンを用意してくれました。 料理はどれも心のこもった、独創的で、思い出に残るひとときでした。バーミンガムで外食の選択肢をお探しなら、まずここをチェックしてみてください！きっと、友達が教えてくれたメニューとは違うメニューに出会えるはずです！ （原文） Friendly staff, welcoming atmosphere, lovely interior and incredibly tasteful food. Combine that with the fact that they change their menu every six weeks and you have an establishment that you can visit again without getting bored of the magic! We were greeted promptly by the staff upon arrival, they knew what occasion we were there for and presented us with a card and a glass of champagne to celebrate. Food was thoughtful, creative and memory inducing. If you ever in Birmingham looking for a strong choice for a meal out, look here first! Chances are you will have a different menu than the ones your friends have told you about!

（Google による翻訳）素晴らしい！素晴らしい！最高！信じられない！質の高さ！フレンドリー！言葉が見つかりません。ワインペアリング付きのスペース体験に参加しました。すべてが美しく、ワインのセレクションも最高でした。まさに最高の体験でした。ウェイトレスさんは親切で知識も豊富でした。レストランは、夫のマスタードアレルギーにも細心の注意を払ってくれました。これ以上ないほど素晴らしい夜でした。バーミンガムのSix by NICOの皆様、ありがとうございました。 （原文） Amazing! Brilliant! Fabulous! Incredible! Quality! Friendly! I’m running out of words. We went to the Space experience with wine pairing. Everything was beautiful and the wine choices superb. It was a true experience. Our waitress was friendly and knowledgeable. The restaurant took great care over my husband’s mustard allergy. We really couldn’t have hoped for a better evening. Thank you to you all at Six by NICO in Birmingham

（Google による翻訳）このメニューはまさに宇宙を旅したかのようでした。興味深い味もあれば、比較的新しいものもありましたが、とても美味しかったです。私にとって一番印象的だったのはデザートでした。唯一の問題は、本当に美味しかったのでもう一杯食べたかったことです！ （原文） Well we well and truly went to space on this menu. Some interesting flavours, some relatively new but thoroughly enjoyed. The standout for me was the dessert, my only problem was that I wanted another one as it was absolutely gorgeous!

（Google による翻訳）夫の誕生日のお祝いに素晴らしい時間を過ごせました。無料のプロセッコは大変美味しかったです。ありがとうございました！お食事も本当に楽しかったです。担当のウェイトレスのニッキーさんは知識が豊富で、すべてのワインと料理について丁寧に説明してくれました。彼女は私たちの要望に細やかに対応してくれて、最高の体験になりました。6品コースメニューはどれも美味しく、ワインペアリングを追加して本当に良かったです。視覚と聴覚を失ってから料理を作るという体験は素晴らしいコンセプトで、それぞれの料理に使われている材料を推測したり、書き留めたりと、とても楽しい体験になりました。ありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。 （原文） We had a great time for my husbands birthday celebration. The complimentary Prosecco was a treat, thank you! We really enjoyed our dining experience, Nikki our waitress was very knowledgeable and explained every wine and dish thoroughly. She was attentive to our needs and made our experience the best it could have been. We really enjoyed every part of the six course menu and I was really glad we added the wine pairing. The experience of no sight and hearing was a great concept and really did make it a fun experience with guessing and writing down which ingredients made up each dish. Thank you we look forward to returning.

（Google による翻訳）8月31日（日）、Six by Nicoでまた忘れられない体験ができました。ワインペアリング付きの10品コース「スペース・テイスターメニュー」は、美味しくて楽しかったです。重力を無視した料理から、ヘッドフォンと目隠しが必要なコースまで、美しく美味しい料理が次々と運ばれてきました。特にバオバンとソーラーフレアは絶品で、二人とももう一度食べたいと思いました。料理自体も素晴らしいですが、スタッフのおかげでさらに特別なものになっています。彼らの料理とワインに関する知識とプロ意識は、温かく迎えられ、大切にされていると感じさせてくれます。バーミンガムで一番好きなレストランです。 （原文） Another unforgettable experience on Sunday 31st August at Six by Nico. The 10 course Space taster menu with wine pairing was both delicious and entertaining. From gravity defying plates to courses that required headphones and blindfolds, we were served one beautiful, delicious plate of food after another. I have to say the bao bun and Solar Flare were outstanding and we both could have eaten them again.... and again. The food is special but the staff make it extra special. Their food/wine knowledge and professionalism makes you feel welcome and valued. Definitely our favourite place to eat in Birmingham.

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、料理は風味豊かで種類も豊富でした。サービスも完璧でした！何度か利用したことがありますが、これまで受けたサービスの中で断然最高でした。 Sharntaeさんは知識豊富で、気配りも行き届いていて、とても素敵な方で、誕生日のお祝いの瞬間を私たちが心から楽しめるよう配慮してくれました。友人や家族全員にぜひおすすめしたいです。 （原文） Atmosphere was delightful, food was full of flavour and variety. The service was impeccable! I’ve been a few times and this was BY FAR the BEST service I’ve received. Sharntae was informative, attentive and had a great personality, she ensured we enjoyed every moment whilst celebrating my birthday. Would recommend to all my friends and family to come here.

（Google による翻訳）ホテル滞在中、ここで3食食べました。 私は長い一日の旅の後の最初の夜に夕食に行き、健康的で軽いものを探していました。 スターターとしてブッラータサラダを食べ、次に前菜としてタラを食べました。 どちらの料理も素晴らしかったです！ 翌朝、私は他の多くの人たちと同じように朝食を食べに向かいました。 並んでいたにもかかわらず、すぐに着席し、イングリッシュブレックファストはすぐに出てきました。 コンチネンタルのオプションも利用できて、とてもよかったです。 長い仕事の一日を終えた後、ルームサービスを検討していましたが、ちょっとしたことをするために再び Issac's に行くことにしました。 ウィングとトリュフフライの少量の注文を入手しました。 手羽先は美味しかったです、フライドポテトはまあまあでした。 切りたてのフライドポテトを期待していましたが、残念なことにそうではありませんでした。 各訪問中のサービスは少し悪かったです。 到着時に気づいてもらうために、夕食に行った2回はバーに行かなければなりませんでしたが、どちらの場合もスタッフは疲れ果てているように見えました。誰かをテーブルに来て請求書を聞いてもらうのも、時々少し気が遠くなることがありました。 スタッフはバーでたむろする傾向があり、チェックインし直すのを忘れるので、待たされることになります。 彼らが多くの新しいサーバーをトレーニングしていることに気付きました。そのため、これが小さな問題の原因である可能性があります。 （原文） While staying at the hotel I had three meals here. I went for dinner the first night after a long day of travel and was looking for something healthy and light. Had the burrata salad as a starter and then the cod for my entree. Both dishes were fantastic! The next morning I headed down for breakfast as many others did. Was seated quickly even though there was a line up and my English breakfast came out quick. I was also able to get the continental options as well which was nice. After a long work day I was considering room service but decided to head down to Issac’s again for something small. Got the small order of wings and a side of truffle fries. Wings were delicious, fries were ok. I was expecting fresh cut fries but this was not the case sadly. The service during each visit was a tad off. I had to head to the bar the two times I went for dinner in order to be noticed when I arrived and both times staff seemed frazzled. Getting someone to come to the table to ask for my bill was also a bit daunting at times. Staff tended to hang out at the bar and would forget to check back in which meant you were left waiting. I did notice they were training a lot of new servers so this could have been the cause for the small hiccups.

（Google による翻訳）偶然見つけた素敵なお店でした。 ドリンクメニューも素晴らしく、店内も素敵な写真などで飾られていました。 さらに嬉しいことに、隣の部屋ではジャズトリオが演奏していました。 全体的に、ちょっと一杯飲むには最高の場所でした🥂 （原文） What a lovely venue that we happened to stumble across. The drinks menu was excellent and the place itself was superbly decorated with lot's of nice pictures etc An added bonus was the jazz trio that were playing in the adjoining room. Overall this was an excellent place for a few drinks 🥂

（Google による翻訳）誕生日にこのレストランを予約したのですが、本当に残念な経験でした。他のレストランでも何度もそうしてきたように、バースデーケーキを持参したのですが、ケーキはテーブルの上に置かれたままで、確認も冷蔵庫に入れておいてくれるという申し出もありませんでした。 友人は、ウェイトレスの態度が非常に失礼で、敬意や礼儀を全く示さなかったため、店を出ようと提案していました。残念ながら私たちはそのまま店に残り、彼女は真面目な性格なのかもしれないと思い、のんびりと過ごそうと思っていました。しかし、彼女は非常にせっかちで、ステーキナイトメニューと他のステーキメニューの違いを説明しようともしませんでした。 その後、ろうそくに火をつけるためにライターを頼んだところ、ウェイトレスと同僚は拒否し、ケーキを食べたことで何かあった場合は彼らの責任だと言いました。 正直に言って、ホスピタリティの欠如と、度重なる態度には本当に腹が立ちました。以前はこの店を楽しんでいましたが、今のスタッフの対応では、二度と行きませんし、お勧めもできません。最後に彼女が言った言葉がまだ理解できません！彼女はライターを提供しなかったことを謝罪し、そうでなければ刑務所行きになるかもしれないと言いました。 一体なぜこの場所を予約したんだろう？！！！本当にトラウマになってしまい、忘れられない！ （原文） We booked this restaurant for my birthday and had a very disappointing experience. We brought a birthday cake, as I’ve done many times in other restaurants, and it sat on the table for the entire visit with no acknowledgement or offer to store it in the fridge. My friend had suggested we leave because the waitress was very rude and was showing no respect and courtesy at all. we stayed unfortunately and thought we just take it easy as she may just have a serious personality. But she was very impatient and not willing to explain the difference between the steak night menu and the other steaks on the menu. Later, when I asked for a lighter to light the candles, the waitress and her colleague refused and said that if anything happened to us as a result of having the cake, it would be their responsibility. But honestly, the lack of hospitality and the repeated attitude genuinely got to me. I had enjoyed this place in the past, but with the current staff, I will not return and cannot recommend it. I haven’t still processed what she told me at the end! She apologised for not offering lightener and she said they may end up going to prison if act otherwise. Why did I even book this place?!!! I am honestly traumatised and can’t forget about this!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。最高のロケーション。料理も最高。サービスもとてもフレンドリー。ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Great place. Perfect location. Excellent food. Very friendly service. Would definitely visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、私が長い間食べた中で最高のハンバーガーの 1 つ、前菜のリブはまさにぴったりでした。金額的には間違いなく価値があります。 彼らはスタッフが少し不足しており、夕方に少し影響を与えましたが、問題を引き起こすほどではありませんでした。バーミンガムにいるならぜひ訪れてみることをお勧めします。 （原文） Great meal, one of the best burgers I've had for a long time and the ribs for a starter were absolutely spot on! For the money it's definitely worth it. They were a little short staffed which did impact the evening a touch, but not enough to create a problem. I'd recommend a visit if you're in Birmingham.

（Google による翻訳）ロマンチックなデートナイト（特にジャズナイト）をお探しなら、アイザックスは最適です。土曜日の夜に予約して、本当に満喫しました。 ロケーションも美しく、雰囲気も良く、料理（ピザ）も最高でした。演奏も素晴らしかったです。ぜひまた行きたいです。 （原文） Isaacs is perfect if you're looking for a romantic date night (specifically the Jazz night). We prebooked for a Saturday night and really enjoyed it. The location is beautiful, the atmosphere was nice and food (pizza) was great. The performers were brilliant. Would definitely like to go again.

（Google による翻訳）グランドホテルにも宿泊していたので、ジャズナイトの一環としてここを予約しました。ホテルの最新バーということもあり、上の階にあるマドレーヌ・バーのような高級感は明らかに欠けており、まるで安っぽいバーのようでした。タイル張りの床が温かみのある雰囲気を醸し出していなかったのは残念でしたが、ピアニストの演奏は素晴らしかったです。 （原文） We booked to go here as part of a jazz night and was staying at the Grand as well. As the hotel's newest edition, it was distinctly lacking the class of the Madeline Bar upstairs, and felt like its cheaper cousin. The tiling did not make for a warm atmosphere which was a shame as the pianist was very good.

（Google による翻訳）このレストランが今もなお健在なのは素晴らしいですね。内装は伝統的で、スタッフは親切で、料理も美味しいです。 私たちはエビとホタテの前菜を注文し、二人ともカニのリングイネを注文しました。バーミンガム中心部にある他のレストランと比べて、ボリュームたっぷりで、価格もお手頃です。 （原文） It's wonderful to see this restaurant is still going strong. The decor is traditional, the staff are lovely & the food is delicious. We had the prawn & scallop starters & we both decided on the crab linguine. The portions are far more generous than other restaurants in the centre of Birmingham & it's great value for money.

（Google による翻訳）到着すると、スタッフはフレンドリーで温かい対応をしてくれました。 料理は美味しく、量もちょうど良かったです。新鮮で風味豊かで、今晩の食事は本当に楽しめました。 （原文） Upon arrival the staff were friendly and warm. Food was delicious and portion sizes were really good. Fresh and full of flavours, really enjoyed our meal there this evening.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした！前菜を一口食べたら、ディナーの虜になってしまいました。スタッフの方々はとても親切でフレンドリーで、量もたっぷりでした。もっと食べたかった！他の料理もぜひ試してみたかった！総じて、バーミンガムでまた素晴らしい発見でした！ （原文） The food and atmosphere were brilliant! One bite of our starters and we absolutely fell in love with our dinner. The staff there were very welcoming and friendly, the portion sizes were generous, I really wish I could have ate more as I would have definitely wanted to try the other dishes! Overall another great find in Birmingham!

（Google による翻訳）友人にこの店を勧められて、とても楽しみにしていました。小皿料理のオプションがあり、複数のコースを楽しめるのが気に入りました。すぐにテーブルに案内され、メニューを渡されました。私と娘はちょうどミュージカル「ムーラン・ルージュ」を観終わったばかりで気分が高揚していたので、美味しい料理とワインを楽しみながらの食事を楽しみにしていました。注文を受け、すぐに運ばれてきました。前菜として、プロチェッコとブルスケッタを注文しました。トマトは非常に冷たかったのですが、とても美味しかったです。これまでは常温のトマトしか食べたことがありませんでした。私はシーフードリゾット、娘はパスタとミートボールを注文しました。私の方が量が多かったので、量は十分でした。しかし、どちらも全く味がなく、マイクロミールにしてもらえればもっと良かったのですが、私はもっと良いものを食べたことがあります。誰も私たちの様子を見に来ず、何か必要なものがないか尋ねてくれませんでした。ウェイターは大きなテーブルが来たことに気を取られていました。私たちはサービスにとてもがっかりしました。ほぼ満腹になったお皿を回収する時も、ウェイトレスは何も尋ねてくれませんでした。私たちは丁寧に、どれほどひどい対応だったか、誰も私たちに気づいてくれなかったかを伝えました。さて、ここで私は自分自身に失望しました。お会計をお願いしたところ、なんと84ポンドも全額支払ってしまったのです。プロチェッコのボトル半分も残っていませんでした。バーテンダーはすぐに無料のリモンチェッロを持ってきてくれましたが、私たちは断りました（リモンチェッロは好きではないので）。本当に残念な経験でした。アイビーに行った時は、本当に素晴らしい歓迎とサービスを受けました。お勧めしません。二度と行きません。 （原文） After being recommended this place by a friend we were really excited to try this place. Loved the fact that there were small plate options so I could enjoy more than one course. We were promptly show a table and handed a menu. Myself and my daughter were on a high as we’d just come from the musical moulin rouge so were looking forward for a debrief over some good food and wine. Our order was taken and it arrived shortly. We’d ordered a bottle of procecco and bruschetta to share as a starter. This was delicious although the tomatoes were extremely cold, I’d only ever had this with room temperature tomato’s before. I had seafood risotto and my daughter had pasta and meatballs. The portions were good mine being a smaller one. However they were both totally tasteless, they could have been micro meals and then I’ve had better. No body came to check on us no asked if we needed anything. The wait staff were too preoccupied with a large table coming in. We were so disappointed in the service. Even when collecting our almost full plates the waitress still didn’t ask. We told her politely how awful it was and how nobody had acknowledged us. Now here’s where I’m disappointed in myself. I asked for the bill and stupidly I paid in full £84 for nothing we even left over half a bottle of procecco. The bar man came promptly over with free limoncello which we declined (we don’t like it). Such a disappointing experience. We the went to the Ivy and had a totally wonderful welcome and service. Wouldn’t recommend wouldn’t return

（Google による翻訳）昨晩バーミンガムに宿泊した際、夫と私はこのレストランにとても満足しました。賑やかな雰囲気でありながら、騒々しくなく、スタッフはフレンドリーで親切で、食事に合うワインのアドバイスも素晴らしかったです。前菜にホタテとカニ入りアボカドをいただきましたが、どちらもすっきりとした新鮮な味でした。続いてドーバーソールとメカジキをいただきましたが、完璧な調理で、魚料理のメニューも別に用意されていたのが良かったです。デザートにはチーズケーキブリュレとティラミスが絶品でした。次回バーミンガムに来たら、必ずここに来ます！素敵な夜をありがとうございました。 （原文） My husband and I absolutely loved this restaurant when we were staying overnight in Birmingham last night. The atmosphere was buzzy without being too loud, the staff were friendly and attentive, also gave fantastic advice on wines to have with your meal. We had the scallops and the avocado with crab to start both of which tasted clean and fresh. We then had the Dover Sole and the Swordfish... perfectly cooked and it was great that they had a separate fish menu to chose from. The cheesecake brulee and tiramasu were delicious desserts. Next time we are in Birmingham we will be coming here! Thanks for a lovely evening.

（Google による翻訳）今日は11人のグループでここを訪れました。アレックさんが迎えてくれて、最高の接客をしてくれました。ユーモアがあり、テキパキとしていて、本当に素敵な方でした。 事前に注文した料理は時間通りに運ばれてきて、どれも出来立てで、料理も絶品で、量もたっぷりで温かかったです。 このお店はまさに宝物です。 エリカさんが接客してくれました。彼女は本当に素敵な女性で、一緒にいた3歳の子供にも時間をかけて話しかけてくれて、笑顔で迎えてくれました。 本当にありがとうございました。またこの街に来た際には必ず来ます。 （原文） We visited here today as group of 11. We were greeted by Alec who really was customer service at it's very best. A sense of humour ,efficient and just a nice guy. Our food pre ordered came in good time, freshly prepared and all dishes excellently cooked, generous portions and hot. This place a gem of a find, We were served by Erica who was just a lovely lady , took time to talk to the 3 year old we had with us, and smiled a lot. So thank you we will come again when in 5he city.

（Google による翻訳）とても居心地の良い場所で、スタッフも素晴らしいです。市内中心部に位置しているにもかかわらず、価格も驚くほどリーズナブルで、ぜひまた利用したいです。 （原文） Very cosy place with amazing staff. Amazing prices considering it is a city centre location, would definitely return.

（Google による翻訳）おお！私はどの料理もとても気に入っています。シェフが一皿一皿にどれだけ時間をかけて作っているかを感じました。食べ物は美しく盛り付けられており、皿はすべてとてもユニークでした。どの料理が一番美味しいとは言えません。使用された原材料はすべて持続可能なものでした。 サービスは完璧で、食事は神聖でした。機会があればまた戻ってきます。特別な日を祝う場所。強くお勧めします。 （原文） Wow! I am so in loved with every dish. I could feel how much time the chef has invest in creating each dish. The food were presented beautifully and the plates were all so unique. I can’t say which dish is the best. The ingredients used were all sustainable. The service was impeccable and the food were divine. I would be coming back when I get an opportunity. A place to celebrate your special occasions. Highly recommended.

（Google による翻訳）絶対に素晴らしい経験で、記念日にシェフのテーブルを予約しましたが、これ以上に素晴らしいものはありませんでした。スタッフはフレンドリーで気配りがあり、それ以上のものでした。スタッフ全員が私たちが快適であることを確認し、食事はそれ自体が経験であることを確認しました。その良さを十分に理解するには、自分で試してみる必要があります。シェフは皆素敵で、私たちをチェックインし続け、キッチンがとてもうまく機能し、調和しているのを見るのはとても魅力的でした。絶対にまた戻ってきます。 （原文） Absolutely phenomenal experience, booked the chef's table for our anniversary and it couldn't have been any better, staff were friendly, attentive and went above and beyond. All staff members made sure we was comfortable and the food is an experience on its own. You have to try it yourself to fully appreciate it. The chef's were all lovely and kept checking in on us and it was so fascinating to watch a kitchen work so well and as a unison. Would absolutely return again.

（Google による翻訳）モスリーの静かな側にあるレストランの素晴らしい逸品です。屋外に十分な駐車場があります。私たちはドアで温かく迎えられ、テーブルに案内されました。レストランは最初は少し暗いように見えます。全体的にブラックでカラーリングされています。しかし、レストランが満席になり、喧騒が始まると、レストランはすべてのエネルギーで明るくなったように見えました。 スタッフはお客様がリラックスして快適に過ごせるよう、一生懸命働いています。食べ物、飲み物、レストラン自体についてすべて説明します。 私たちは9コースのテイスターメニューを選択しました。私はベジタリアン、もう半分は普通の人です。各サービングには、赤、白、ロゼの厳選されたワインのペアリングが付いてきました。砂漠用の生意気な梅酒もありました。 食べ物はただただ素晴らしかったです。シェフは私たちに給仕し、食材がどこから来たのか、誰がどのように調理したのかを教えてくれました。この料理からは確かに情熱を感じることができます。お酒、コーヒー、チョコレート以外の材料はすべてイギリス諸島産です。 非常に装飾的でオリジナルの皿やカトラリーがとても気に入りました。鍛冶屋に特別にナイフを作ってもらっています。 レストランはオープンフロアなので、シェフテーブルを予約しなくても、シェフが料理を準備する様子を見ることができます。家の中で一番良い席なのに。 ミシュランの星に値する。次の季節のメニューがどんな味になるのか、次回のご来店を心より楽しみにしております。 （原文） What an absolute gem of a restaurant in the quiet side of Mossley. Ample parking outside. We were greeted warmly at the door and shown to our table. The restaurant seems a bit dark at first. It is coloured in black throughout. But as the restaurant filled up and the hustle and bustle got going, it seemed to light up with all the energy. The staff work terribly hard in making you relaxed and comfortable. Explaining everything about the food, the drinks, and the restaurant itself. We opted for the 9 course taster menu. Vegetarian for me and normal for my other half. Each serving came with a wine pairing from a good selection of reds, whites and Rose's. There was even a cheeky plumb sake for the desert. The food was simply amazing. The chefs served us and told us where the ingredients from and how they were prepared and by who. The passion you can certainly taste in this food. Aside from the booze, the coffee, and the chocolate, all ingredients come from the British Isles. We loved the very decorative and original plates and cutlery. They have a blacksmith make their knives especially. The restaurant is an open floor, so you can see the chefs preparing your food without having to book the chefs table. Although it is the best seat in the house. Michelin star well deserved. We really look forward to our next visit to see what the next seasons menu tastes like.

（Google による翻訳）星 6 つを付けられるならそうしますが、5 つでは十分ではありません。間違いなく、これまでの人生で最も格別な食事体験でした。細部へのこだわりは誰にも負けませんでした。 サービスは素晴らしく、歓迎的で、まったく気取らないものでした。どの料理もインパクトがあって記憶に残るものでしたが、アンコウ料理は今まで食べた中で一番かもしれません。ワインの組み合わせは素晴らしい追加物で、食べ物とシームレスに調和する興味深くおいしいワインがいっぱいでした。 全体として、カーターズは忘れられない経験でした。その味は記憶に長く残り、再び訪れるのが待ちきれません。私は他のミシュランの 1 つ星レストランを訪れたことがありますが、Carter's は独自のリーグにあり、間違いなく 2 つ星に値します。 （原文） If I could give it 6 stars I would, 5 doesn't do it justice. The most exceptional food experience I've ever had in my life without a doubt. The attention to detail was to second to none. The service was fantastic, welcoming and not pretentious at all. Every single dish was impactful and memorable but the monkfish dish might be the best thing I've ever eaten. The wine pairing was a brilliant addition, full of interesting and delicious wines pairing seamlessly with the food. Overall Carter's was an unforgettable experience, the flavours will live long in the memory and I can't wait to visit again. I've visited other 1* Michelin star restaurants and Carter's is in a league of its own, definitely worthy of 2*.

（Google による翻訳）昨夜のシェフのテーブルでの本当に素晴らしい経験。サービスは素晴らしかったです。スタッフはとてもフレンドリーで歓迎的で、気が利いていました。食べ物は素晴らしく、料理長からの食事に関する教育は本当に素晴らしかったです。 私たちが飲んだ飲み物もとても美味しかったので、すべてが英国/バーミンガムのひねりを加えていることに本当に感謝しました。 並外れた。 （原文） Absolutely amazing experience at the chefs table last night. The service was outstanding: staff were so friendly and welcoming and attentive. The food was incredible and the eduction around the meal we had from head chef was really great. The drinks we had were also so good, we really appreciated how everything had a UK/Birmingham twist. Outstanding.

（Google による翻訳）最初から最後まで本当に素晴らしい。かなりの数のミシュランの星付きレストランに行ったことがありますが、Carter'sは完全にユニークでした。とても歓迎的でまったく気取らない雰囲気ですが、それは必ずしも当たり前のことではありません。食べ物は完璧で、飲み物のペアリングは素晴らしかったです。予想よりもはるかに多様で、聞いたこともないスタイルもありました。十分にお勧めできません!一秒一秒が大好きでした。 （原文） Absolutely outstanding from start to finish. Been to a quite few Michelin star restaurants, but Carter's was completely unique. So welcoming and completely un-pretentious, which isn't always a given. The food was perfect and the drinks pairing was amazing. Much more varied than expected, some styles I'd never even heard of. Can't recommend enough! Loved every second of it.

（Google による翻訳）要約: 素晴らしい 食べ物は美味しく、サービスは一流でした。私たちは5.5時間滞在しましたが、ジントニックのスターターからコーヒーとスピリッツの最後の一滴まで、提供されるものはすべて最高でした。 これは素晴らしい経験でした。また訪れたいと思います。 ブラッドはおまけとしてキッチンも見せてくれましたが、彼の仕事に対する情熱がとても伝わってきます。 （原文） Summary: Amazing Food was delicious and the service was top notch. We stayed for 5.5 hours and everything served from the gin and tonic starter to the last drop of coffee and spirits was just awesome. This was a great experience and I would not hesitate a second to visit again. Brad showed us the kitchen as a bonus and you can really see his passion for what he's doing.

（Google による翻訳）都会の繁華街から隠れた場所にあります！この場所は、居心地の良い装飾で温かい雰囲気を与え、すぐに経験する素晴らしいごちそうの準備を整えてくれます。鴨はじっくり煮込まれていてとてもジューシーでした！シチューは完璧に作られており、鶏レバーは別の惑星から来たものでした。ポーランドのビールやウォッカの品揃えが豊富！スタッフは丁寧で気配りがありました！価格は品質を反映しており、量は印象的です。 （原文） Well hidden from the busy streets of the city! This place gives you a warm feel with its cozy decor and prepares you for the great feast that you will soon experience! The duck was slow cooked and extremely juicy! The stew was made to perfection and the chicken liver was from another planet! Great selection of polish beers and vodkas! The staff was polite and attentive! The prices reflect the quality and the quantities are impressive!

（Google による翻訳）レストラン内の雰囲気、内装、雰囲気が大好きです。本当にポーランドにいるような気がします。私たちが注文した食べ物はどれも美味しかったです。ウェイトレスはフレンドリーで素敵でした。ロンドンの内外でいくつかのポーランド料理レストランに行ったことがありますが、これは私のトップリストにあります。私たちがその地域周辺を再び訪れたら、間違いなく戻ってくるでしょう。 （原文） Love the ambience, interior decor and the vibes inside the restaurant. Feels like im really in Poland. Food we ordered were all yummy. Waitress was friendly and nice. Ive been to a few Polish restaurants in and out of London and this is on my top list. Would definitely go back if we visit around the area again.

（Google による翻訳）レストランの料理とインテリアが気に入りました。ポーランドのウォッカなどのドリンクも豊富に取り揃えています。私たちが注文したシェア盛り合わせは巨大で、2種類のスープ、巨大な盛り合わせと野菜、その後のデザートが含まれていました。私たち6人ではすべてを終えることができませんでした。強くお勧めします！ （原文） Loved the food and interior of the restaurant. They also have a selection of drinks including Polish vodka. The sharing platter we ordered was enormous which included 2 types of soup, the giant platter along with some veggies and dessert afterwards. 6 of us couldn't finish everything. Highly recommended!

（Google による翻訳）2021年9月と2023年1月に2回ここに来ました。 初めて訪問しましたが、食べ物の新鮮さと味に驚きました。材料の品質と味付けの細部へのこだわりは完璧でした。サービスは温かくフレンドリーで、レストランはとても忙しくて清潔でした。 2023 年 1 月に早送りすると、当然のことながら価格は上がりましたが、残念なことに品質はもはやそこにはなく、メニューには（価格は別として）変更はありません。季節限定の特別料理でなくても、さらにさまざまなポーランド料理を追加できるはずです。 ビーフロールードは非常に乾燥していて、新鮮に調理されていませんでした。以前に調理され、再加熱が不十分であったことがわかります。 シレジアの麺は食感は良かったが、調味料がまったくなく、牛肉のソースは茶色の水のような味で、まったく味がなかった。 豚のナックルもまたがっかりしました、味と調味料が肉と側面に欠けていました。 サービスは不注意だったので、食品の品質の低下についてコメントしなかったのは、ただ食べて食事を終わらせるのが最善だと考えたからです。トイレに関しては、上の階と共用になることは理解していますが、何らかの品質チェックは行われるはずです。 2021年のレストランは、食べ物や飲み物を楽しんでいるポーランド人でいっぱいでしたが、今では、現地の男性や女性ではなく、観光スポットになっているようです。 （原文） Been here twice sept 2021 & Jan 2023. The first time we visited, we were amazing by the freshness and the taste of the food. The quality of ingredients and the attention to detail with seasoning was faultless. The service was warm and friendly and the restaurant was very busy and clean. Fast forward to Jan 2023, and the prices have understandably gone up but sadly the quality is no longer there, and there has been no change in menu (apart from the price). There are surely more different polish dishes you could add, not even any seasonal specials. The beef roulade was very dry and not cooked fresh. You could tell it had been previously cooked and poorly reheated. The Silesian noodles had a nice texture but lacked any seasoning and the sauce for the beef tasted like brown water, completely flavourless. The pork knuckle was another let down too, flavour and seasoning was lacking in the meat & sides. Service was inattentive, hence why we didn’t make any comment about the decline in food quality, we thought it best to just eat and get the meal over and done with. Well as for the toilets, I understand these may be shared with upstairs, but some kind of quality check wouldn’t go amiss. The restaurant in 2021 was full of Polish natives enjoying themselves with food and drink, yet it now seems to be more of a tourist spot, not a countryman/woman in site.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、本当に素敵な雰囲気。ポーランド料理レストランに多くのポーランド人客がいるなら、それは良い兆候であり、そこが最適な場所に違いないと私は信じています。 私は寒い中駆け込み、素晴らしいジュレクを食べ、続いてさまざまな餃子を食べました。ドリンクも豊富に取り揃えています。 素晴らしいスタッフ、良い価格、間違いなく戻ってきます！ジエンキ！！！ （原文） Amazing food, really nice vibe. I believe if in a Polish restaurant you see many Polish guests, it's a good sign, must be the place to be. I ran in from the cold and had an amazing żurek, followed by a variety of dumplings. They also have a nice selection of drinks. Great staff, good prices, I will definitely be back! Dzięki!!!

（Google による翻訳）おいしい料理と素敵な雰囲気 - メニューにはポーランドのお気に入りがたくさんあり、楽しい時間を過ごしました。量も多く、食べ物はどれも美味しくて新鮮でした。特にトラウトのフライとアップルパイがおすすめです。訪れる価値は十分にあります。 3年ぶりに戻ってきましたが、また素晴らしい食事をいただきました！ （原文） Delicious food and lovely atmosphere - we had a great time, many Polish favourites are on the menu. The portions were large , and the food was all delicious and fresh. I can in particular recommend the pan fried trout and the apple pie. Well worth a visit! We have been back after three years and we had another amazing meal!

（Google による翻訳）私の誕生日のために数年ぶりに訪れましたが、ほとんど変わっていないことに満足しました。フレンドリーで効率的で知識豊富なサービス、良質の食材、非常に大きな量!!! 前回の訪問以来、ハムの盛り合わせがメニューに新しく追加されました。 2人用の大皿は、メインコースも注文する場合は4人用のスターターとして簡単に十分な大きさです。 キャベツに入った豚のナックル（写真）は、あらゆる部分が記憶に残っているとよく言われています。 強くお勧めします。再訪するまでそれほど長くは放置しません。 （原文） Visited for the first time in a few years for my birthday and was delighted to find very little has changed. Friendly, efficient and knowledgeable service, good quality ingredients, extremely large portions!!! The ham platter was a new addition to the menu since my previous visits. The platter for two is easily large enough as a starter for four people if main courses are being ordered too. The pork knuckle in cabbage (pictured) is every bit as good said remembered. Highly recommend, I won’t leave it so long to visit again.

（Google による翻訳）妻のトムがここでアフタヌーンティーをしてくれました。とても美味しかったです。 スタッフはとても親切で、フレンドリーで親切でした。 食べ物は予想以上に素晴らしく、品揃えも良く、味も素晴らしかったです。 環境は快適で、居心地が良く、歓迎してくれました。 （原文） Tom my wife for afternoon tea here, it was lovely. Staff were very accommodating, friendly and helpful. The food was better than what was expected, with a good range and great taste. The surroundings were comfortable, cosy and welcoming.

（Google による翻訳）最高です。サーバーの対応も素晴らしいです。マルメゾンホテルに宿泊した際に、朝食とカクテルで利用しました。サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんもとても丁寧でした。ハッピーアワーには8ポンドのカクテルが楽しめました。コスモポリタンとモヒートはどちらも絶品でした。朝食の選択肢も豊富で、温かいベジタリアンブレックファーストも美味しかったです。 （原文） Excellent, servers are amazing. Used using my stay at Malmaison Hotel for breakfast and cocktails. Very good service, everyone was so polite. £8 cocktails during happy hour. Both cosmopolitan & mojito were on point. Breakfast choice was very varied and the cooked vegetarian breakfast yummy.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、ウェイターの方々は私たちの好みにとてもよく応えてくれました。メルルーサとマスは絶品でした！残念ながらナスとエビのリングイネはおすすめできませんが、他のメインとデザートはとても美味しかったです！ （原文） Service was amazing and waiters were very accommodating to our preference. The hake and trout were delicious !! Don’t recommend the aubergine or prawn linguine unfortunately but other mains and desserts were very good!

（Google による翻訳）パートナーと私はここ数年、このレストランに通っていますが、今夜、オンラインで紹介されていた素敵なメニューを見て、また訪れることにしました。これまでここで食事をするたびに、嬉しい驚きを感じてきたので、何度も足を運んできました。スタッフはいつも素晴らしく、特にキャリスさんはいつも気配りがあり、親切で、本当に気持ちの良い対応をしてくれました。彼女は私たちのあらゆる体験を温かく迎えてくれました。 しかし、今夜は、これまでこのレストランで経験した中で最悪の接客サービスを受け、ショックを受けました。私たちはこのレストランで誕生日などを祝ったことがあり、これまで訪れた際にはいつも大切にされていると感じていたので、また訪れることにしました。残念ながら、今夜は非常に不快な思いをしました。 私たちは二人ともメニューから注文しましたが、残念ながら料理は説明どおりではありませんでした。前菜については、シーフードの衣が生焼けで、以前楽しんだ水準に達していなかったため、不満を言わざるを得ませんでした。メインコースはラムシャンクのブナと宣伝されていましたが、期待外れで、南アジア料理としては風味が欠けていました。言葉で表現するなら、味付けのない茶色いラム肉のスープのような味です。カレーではなく、柔らかくて美しいラムシャンクを水に浸したもので、全く風味がありません！ 私たちがこの懸念を上級スタッフ（残念ながら名前は覚えていません）に伝えたところ、皮肉を返されました。彼は他のお客様から苦情は出ていないと述べて私たちの苦情を無視し、私たちが嘘をついているとさえ示唆しました。彼の発言は侮辱的で、全くプロフェッショナルではありませんでした。さらに、彼は前菜もメインコースも気に入らなかったと指摘し、まるで不満を表明する権利がないと感じさせました。全体的に、彼の態度は軽視的で、役に立たないものでした。 私はめったに悪いレビューを書きませんが、今夜のサービスがいかにひどかったかをレストラン側が認識することが重要だと感じています。残念ながら、今回は星3つしか付けられません。普段なら5つ星を付けていたのですが、今回の経験で完全に台無しになってしまいました。状況が改善されない限り、特に今夜のようにサービスが不十分なままであれば、すぐにこのレストランに戻ることはないでしょう。 しかし、バーのドリンクは本当に美味しく、キャリスさんからとても美味しいおすすめをいただきました！ （原文） My partner and I have been returning customers for the past couple of years, and tonight we decided to visit again after seeing the delightful menu presented online. Every single time we have eaten here, we’ve been pleasantly surprised, hence why we’ve kept coming back. The staff have always been lovely, especially Carys, who has consistently been attentive, helpful, and genuinely a pleasure to deal with, she makes all of our experiences so welcoming. This evening, however, we were shocked to receive the worst customer service we have ever experienced from the restaurant . We’ve celebrated birthdays at this restaurant etc and chosen to return because our past visits have always felt valued. Unfortunately, tonight left a very unpleasant taste in our mouths. We had both ordered from the menu, but sadly the dishes did not live up to their descriptions. We had to complain about our starter, as the seafood batter was undercooked and not up to the standard we’ve enjoyed previously. Our main course, advertised as a lamb shank bhuna, was disappointing and lacked flavour for a south Asian dish. If I was to describe it, I would say it tastes like brown lamb water juice with no seasoning, this dish was not a curry it was lamb shank (tender and beautiful meat) in water, absolutely no flavour! When we raised our concerns with a senior staff member (whose name I unfortunately don’t recall), we were met with sarcasm. He dismissed our complaint by saying no other customers had raised an issue and even implied that we were lying. His remarks were insulting and completely unprofessional. He also pointed out that we didn’t like either our starter or our main course, making us feel as though we weren’t entitled to voice our dissatisfaction. Overall, his attitude was dismissive and unhelpful. I rarely leave a bad review, but I feel it’s important for the restaurant to be aware of how poor the service was tonight. Sadly, I can only give three stars on this occasion. Normally, I would have given five, but this experience has tarnished my experience completely. Unless things improve, I don’t see myself returning to the restaurant anytime soon, especially if the service remains as inadequate as it was tonight. However, the drinks at the bar were so delightful and had received some very tasty recommendations from Carys!!!

（Google による翻訳）私たちの食事体験は気に入りましたが、もっと良かったかもしれないことがいくつかありました。 • 夫のステーキはミディアムレアで注文されました...しかし、ミディアムレアで来ました...それは座って待っていたかもしれないので、あり得たものではありませんでした - それでも美味しかったです • ペッパーコーンソースは甘かったです！私は深くて濃厚な味に慣れているので、これは甘さによって覆い隠されていました • マカロニチーズは、チーズをトッピングしても風味がありませんでした。マカロニチーズのような定番の定番料理にもこれが当てはまるとは知りませんでした。ほとんど触れませんでした。 • バーのスタッフがカクテルウィークで忙しかったため、飲み物の注文が遅かった。私たちは食事中ずっと飲み物を2杯ずつ手に入れることができました。 レストランのスタッフ自体は素晴らしく、可能な限り親切でした。 コブサラダの見方が気に入りました。バッファローウィングと一緒に食べました。 スライスしたガーキンを揚げただけだと思って揚げピクルスを注文しましたが、実際にはさまざまな野菜のピクルスを揚げていて楽しかったです。 全体として、私は戻ってビジネスなどに留意し、そこでダブルドリンクと食べ物についての明確なフィードバックを得ようとします （原文） Loved our dining experience but there were a few things that could have been better; • husbands steak was ordered medium rare...but came medium...it might have been sat waiting and thus wasn't what it could have been - was delicious nonetheless • peppercorn sauce was sweet! I'm used to deep rich flavours and this was overshadowed by sweetness • mac n cheese lacked flavour even with the cheese topping. I didn't know this could even be the case for a classics staple like mac n cheese. We barely touched it. • drinks orders were slow due to the bar staff being busy wuth cocktail week. We managed to get two drinks each the entire meal. The restaurant staff themselves were fantastic and as helpful as they could be. Loved their take on the cob salad. I had it with buffalo wings. I ordered fried pickles expecting only fried sliced gherkins but they were actually fried various pickled veggies which was fun. Overall I would return and be mindful of business etc and try get double drinks and clear feedback on food there and then

（Google による翻訳）食事は10点満点でした。ホテルに宿泊し、レストラン「シェ・マル」で素敵な夕食を楽しみました。サービスは素晴らしく、料理もシャンパンも美味しかったです🥂。ぜひおすすめしますし、また利用したいと思います。 （原文） Food was 10/10 stayed at the hotel & had a lovely evening dinner in the restaurant Chez Mal Service was excellent food was good champagne 🥂 . Will recommend and come back myself.

（Google による翻訳）2025年1月16日、友人とマルメゾンを訪れ、Wowcherで紹介されていたクラシック・マル・アフタヌーンティーを楽しみました。 料理の盛り付けは完璧でしたが、料理自体は最高とは言えませんでした。温かい料理はどれも冷たく、まるで料理が置いてあったかのようでした。 ホットチョコレートはぬるかったので、新しく入れてもらうように頼まなければなりませんでした。紅茶も同じでした！ この体験で一番良かったのは、ウェイターの一人のおもてなしです。インドネシア出身だったと思います。彼の人柄は伝染します！彼は素晴らしく、私たちを温かく迎えてくれました！ 二度と行きませんし、お勧めもしません。 市内にはアフタヌーンティーを提供しているもっと良いホテルがあります。 （原文） Visited Malmaison on 16th January 2025 with a friend to have the Classic Mal Afternoon Tea advertised via Wowcher. Presentation of the food was on point however, the food was not the best. All hot dishes came out cold - as if it food had been sat there waiting. We had to ask to have fresh hot chocolate as it came out lukewarm. Pot of tea was the same! The best thing about the experience was the hospitality of one the waiters - I think he may be from Indonesia. His personality is infectious! He was great and made us feel so welcome! I would not return or recommend. Better hotels around the city offering Afternoon Tea.

（Google による翻訳）このレストランは本当に素晴らしかったです。最高級、別次元のお店です！今まで食べたインド料理の中で一番美味しいです！味は抜群で、スタッフもフレンドリー。素晴らしいカクテルのバイブルまであって、詳細な説明が載っています。私たちが飲んだカクテルはかなり甘めでしたが、料理のスパイシーさと絶妙なコントラストが絶妙でした。私はバーミンガム出身ではないのですが、このレストランのためだけにバーミンガムにまた来るかもしれません。他のコメントは、このレストランの真髄を見落としているようです。ここは単なるインド料理店ではなく、フュージョン料理を提供しているのです。私たちは開店直後だったので、比較的静かなティータイムに訪れました。今回の訪問について、批判するのは難しいです。 （原文） This restaurant was absolutely phenomenal. Top tier, next level place! The best Indian i've had!! Incredible flavour, friendly staff, they even have a bible for the amazing cocktails they have, with detailed description. The ones we had were pretty sweet, but was a great contrast to the spice within the dishes. I'm not from from here, and would likely return to Birmingham just for this restaurant alone. The other comments seem to be missing the point of this place, as its a fusion of dishes, not just an Indian restaurant. We did attened on a fairly quiet tea time, as they had just opened. Seriously hard to criticise anything about our particular visit.

（Google による翻訳）カクテルバーを備えた高級インド/ペルシャ料理レストラン。テイスティングメニューは65ポンド（ベジタリアンは55ポンド）。ビールは1パイント6ポンド。メインは14ポンドから。とても親切なスタッフが多数在籍。カイさんは素晴らしかった。 （原文） Upmarket Indian / Persian restaurant with cocktail bar. Taster menu £65 (veggie £55). Beer £6 per pint. Mains from £14. Plenty of very attentive staff. Kai was excellent

（Google による翻訳）先日、家族の誕生日を祝うために訪れました。入店した瞬間から、その雰囲気に感動しました。温かく居心地の良い雰囲気で、スタッフは心から歓迎し、すぐにテーブルへ案内してくれました。 まず印象に残ったのは、細部への素晴らしい配慮でした。エレガントなテーブルセッティングから上質なカトラリーまで、すべてが丁寧に選りすぐられているように感じました。 メニューは種類が豊富で、最初は選ぶのに迷いましたが、親切なウェイターのシャンクさんが親切に料理を案内してくれました。総合的に見て、料理は5点満点中4.3点と申し分ありません。唯一の欠点は、前菜の待ち時間が長かったことです。私たちが到着した時はレストランがそれほど混雑していなかったにもかかわらず、待ち時間が長く感じられました。 価格に見合った価値：嬉しい驚きでした。価格も手頃で、この体験全体がさらに価値あるものになりました。 総じて素晴らしい体験でした。レストランに5つ星評価を付けざるを得ないと思ったのは、今回が初めてです。またお祝いに戻ってくるのが今から楽しみです！ （原文） We recently visited to celebrate a family birthday, and from the moment we walked in, I was immediately impressed by the ambience. The atmosphere was warm and inviting, and the staff were genuinely welcoming, promptly guiding us to our table. One of the first things that stood out to me was the incredible attention to detail, from the elegant table setup to the quality of the cutlery, everything felt thoughtfully curated. The menu was quite extensive, which initially made it hard to choose, but thankfully our friendly waiter, Shank, was extremely helpful in guiding us through the options. Overall, I’d rate the food a solid 4.3 out of 5. The only slight drawback was the wait time for our starters, this felt long considering the restaurant wasn't too busy when we arrived. Value for money: we were pleasantly surprised. The prices were reasonable and made the entire experience feel even more worthwhile. All in all, it was an amazing experience, one of the rare occasions I’ve felt compelled to give a restaurant a 5* rating. I’m already looking forward to returning for another celebration!

（Google による翻訳）雰囲気が全てです。座り心地は良く、とても高級感があり、サービスも良かったです。料理はまあまあで、特に驚くようなものはありませんでした。というか、味覚に響かなかっただけかもしれません。でも、女の子たちと楽しい一日を過ごし、素敵な写真も撮れました。グリル料理はほとんど食べました。チキンキーマと合わせたウィングは美味しかったです。マサラフィッシュはまあまあで、ソースは美味しかったのですが、チャンゲジチキンは味気なかったです。ラホーリ・カラヒも味気ない。メゼの盛り合わせは美味しかったです。 （原文） It’s all in the ambience. Nice place to sit. Very posh. Good service. Food is okayish, nothing wow. Or just didn’t hit the taste buds. But it was a good day out with the girls and some nice photos. We had most of the stuff from grill section. The wings were good with chicken qeema. Masala fish was okay, its sauce was yummy, the changeezi chicken was bland. Lahori karahi was tasteless too. The mezze platter was nice.

（Google による翻訳）最高の食事体験でした。サービスは素早いのに、質は抜群でした。カクテルはどれも絶品でした！雰囲気と内装は息を呑むほど美しい。本当にこの場所が大好きでした。担当してくれたウェイターのカイラシュさんは、とても丁寧で親切でした。素晴らしいです👏🏻 （原文） Incredible dining experience. Service was quick yet the quality was still superb. All cocktails hit the spot! The atmosphere and decor are breathtaking. Really loved this place. Our waiter Kailash was attentive and polite. Well done 👏🏻

（Google による翻訳）レストランに入るとすぐに、最初から最後まで手厚くサービスしてくれる素敵なスタッフが迎えてくれます。サービスは5つ星ですが、食べ始めたら3回も料理の感想を聞かれたので、少し押し付けがましい時もあります。ドリンクメニューは今まで見たことのないもので、まるでカタログのようでした。選択肢が多すぎて圧倒されたので、素敵なウェイターにおすすめを尋ねたところ、期待を裏切らない素晴らしい料理でした（気に入らなかったら変更してくれるとさえ言ってくれました）。注文した肉はどれも柔らかくて風味豊かでしたが、ラム肉は以前のレビューで「口の中でとろける」と書かれていた通り、特に素晴らしかったです🤩このレストランは80〜100ポンドくらいで食べられるところを探していて、かなり高価なので（カレー料理だけで25ポンドかかるものもあります）、5つ星の料理というよりは全体的な体験にお金を払うべきでしょう。このレベルの質は他でも手に入ります。試してみてよかったです。サービスとレストランの見た目に欠点はありませんでしたが、値段を考えるとまた行きたいとは思いません。 （原文） As soon as you enter the restaurant you are greeted by their lovely staff who wait on you hand and foot from start to finish. 5* for their service although can be a little overbearing at times as we were asked 3 times how our food was once we had started eating it. The drinks menu is nothing we have ever seen before, almost like a catalogue! So overwhelmed with choice we asked the lovely waiter for his recommendation and he did not disappoint (they even said they would change it if we didn’t like it) All of the meats we ordered were tender and flavoursome, the lamb was the show stopper as previous reviews state “melt in the mouth” 🤩 this is the restaurant for you if you are looking to spend around £80-£100 as it is very much on the pricey side (some of their curry dishes cost £25 alone) you definitely pay for the all round experience rather then 5* food as you can get this kind of quality elsewhere. glad we tried it out, couldn’t fault the service and aesthetics of the restaurant but wouldn’t look to go back due to price!

（Google による翻訳）同僚とQavaliで素晴らしい体験をしました。素晴らしい雰囲気、美味しい料理、そして最高のサービス。アンディ、ヴィノド、そしてシェフのディーパックは真のプロフェッショナルで、そのスキルと経験でQavaliをバーミンガムで最高のレストランにしています。また必ず来ます。 （原文） Amazing experience at the Qavali with my colleagues. Great ambience, delicious food and fantastic service. Andy, Vinod, and Chef Deepak are true professionals, making Qavali the best restaurant in Birmingham with their Skills and experience. Will come back again

（Google による翻訳）店内も中庭もゴージャスな雰囲気で、素晴らしい料理と一流のサービスが楽しめます。メニューにはベジタリアンやグルテンフリーのオプションも含まれており、セリアック病やベジタリアンの家族にも最適です。タブレットを使った効率的な注文方法と、ミスのないスタッフ！ムハンマド・ハシムの細部への配慮は素晴らしかったです。食事中ずっと、私たちが料理と飲み物に満足できるよう、非常に親切にサポートしてくれました。さらに、家族のために写真を撮ってくれたり、もっと写真を撮るべき場所を教えてくれたりと、期待以上の働きをしてくれました。アラムは、あらゆる面で一貫性があり、誰もが満足できる美味しい料理を提供している、人気の高いレストランです。レストランの裏には駐車場があり、支払い時に駐車料金を支払うことができます。 （原文） Gorgeous atmosphere both indoors and throughout the courtyard with great food and top tier service. Menu offers a variety of food including Vegetarian and Gluten Free options; perfect for family members who are coeliac and vegetarian. Effective ordering method on a tablet, and staff who never miss! Muhammad Hashim’s attention to detail was great. He was extremely helpful throughout our meal ensuring we were happy with our food and drinks. Furthermore, he went above and beyond in taking pictures for our family and informing us of other areas to take more. Alam’s a firm favourite delivering consistency across all aspects of serving delicious meals suitable for all. They also offer parking behind the restaurant for which the charge can be redeemed at payment.

（Google による翻訳）このレストランに行ってとても楽しかったです。オンライン予約システムはありませんが、電話で予約できました。このレストランのハイライトは屋外なので、屋外席をご希望の場合は事前に予約することを強くお勧めします。ただし、特にこだわりがなければ、ふらっと入店しても大丈夫です。中庭の席は美しく、暖房も効いていて、寒い季節にぴったりです。 料理は美味しく、量もちょうど良かったですが、ピニャコラーダはあまり好みではありませんでした。 スタッフは親切にメニューを案内してくれました。ぜひお勧めします！ （原文） I enjoyed my visit to this restaurant. Although they don’t have an online booking system, I was able to make a reservation over the phone. I highly recommend booking ahead if you prefer to sit outside, as that area is a highlight of the restaurant. But if you’re not picky you could just walk in. The courtyard seating is beautiful and well heated, perfect for colder weather. The food was tasty with good portion sizes, though the Pina Coladas weren’t our favourite. The staff were helpful in guiding us through the menu. Would recommend!

（Google による翻訳）Alumで素晴らしい体験をしました。料理はまさに素晴らしく、風味豊かで美しく盛り付けられていました。モヒートは完璧に作られていて、爽やかで、キンキンに冷えていて、まさに私たちの好みでした。サービスは驚くほど迅速でフレンドリーで、到着した瞬間から温かく迎え入れられていると感じました。雰囲気はリラックスしながらも活気に満ちており、すべてがスムーズに進みました。美味しい料理、ドリンク、そして最高のサービスを求める方に強くお勧めします！ （原文） We had a fantastic experience at Alum. The food was absolutely amazing — full of flavour and beautifully presented. The mojitos were perfectly made, refreshing, and served ice-cold, just the way we like them. The service was impressively fast and friendly, making us feel welcome from the moment we arrived. The atmosphere was relaxed yet vibrant, and everything ran smoothly. Highly recommend for anyone looking for great food, drinks, and top-notch service!

（Google による翻訳）ヒーターのある中庭に座って、とても快適でした。QRコードと電話で注文すると、すぐに料理が運ばれてきて、カレーもパンも美味しかったです。来てよかったです。 （原文） Sat in the courtyard with the heaters, it was comfortable. Ordered via the qr code and the phone, food came out shortly after, curries and bread tasted delicious. It was worth our visit

（Google による翻訳）今日訪問しました。スーパーバイザーの方が接客してくれました。魅力的で気配りがあり、知識も豊富で、それぞれの料理について説明してくださり、私たちが納得のいく選択ができるようにしてくれました。アチャールゴーストとチキンアチャリを注文しました。どちらもとても美味しく、風味豊かでした。お肉は柔らかく、どちらもアチャリ料理ですが、それぞれに明確な違いがありました。バターを塗ったプレーンナンを注文しましたが、これもまた焼き加減が絶妙で、ふわふわで柔らかく、食感も味も素晴らしかったです。ナンの香りは絶妙でした。 （原文） Visited today. The Supervisor served us. Charming, attentive and knowledgeable enough to describe each of the dishes in order for us to make an informed choice. Ordered the Achar Ghost and Chicken Achari. Both dishes were really tasty, full of flavour. The meat was tender, even though both were Achari dishes there was a distinct difference between the dishes. Ordered the plain naan with butter, again, it was cooked just right, really fluffy and soft, wonderful texture and taste. The fragrance of the naan was exquisite.

（Google による翻訳）アラムは、まさに私たちの週末の定番スポットになりました。特に、美しい庭園、暖房完備の居心地の良い小屋、そしてライトアップされた店内に入ると、まるで隠れた宝石のような場所に足を踏み入れたような魔法のような瞬間が訪れます。全体の雰囲気がとても良く考え抜かれていて、特に夜は、その雰囲気に夢中になります。 いつも感謝しているのは、祈りのための専用スペースがあることです。おかげで、ここで食事をする時、誰もが敬意を払い、快適に過ごせていると感じられます。レストランでこのような心遣いは滅多にありませんし、気づかずにはいられません。 料理は？いつも素晴らしいです。チョコレートケーキは必ず注文します。今まで食べた中で本当に最高です。今回はラムケバブも試してみましたが、風味豊かで完璧な調理でした。品質へのこだわりが本当に伝わってきます。 ドアの上にイスラムの格言を掲げたオーナーにも、特に感謝の意を表したいと思います。彼は間違いなく、私がホスピタリティ業界で出会った中で最も親切で温かい人の一人です。彼のエネルギーがこの店全体の雰囲気を決定づけ、そもそも私たちがアラムに恋に落ちた理由もまさにそれです。 しかし、正直に言うと、先日妹を連れて訪れた際、1週間ずっとこの店を褒めまくっていたのに、残念ながらその晩の2人の男性サーバーは期待外れでした。彼らは整理整頓ができず、私たちの注文を間違え、頼んでいない飲み物を持ってきました。さらに、普段は素晴らしいサービスなのに、表情が不親切に感じられ、がっかりしました。女性サーバーはいつものように素晴らしく、温かく迎えてくれましたが、チームの一部に同じようなエネルギーが欠けていると、本当にがっかりします。 それでも、私たちはアラムが大好きだということを強調しておきたいと思います。私たちは毎週土曜日に訪れていますが、これが一度きりの出来事であることを心から願っています。美味しい料理だけでなく、落ち着いた雰囲気と心のこもった配慮が行き届いた雰囲気も、いつもお勧めできる場所です。次回もチーム全員から同じような温かさを感じられることを心から願っています。アラムは本当に特別な存在だからです。💫 （原文） Alam has truly become our go-to weekend spot especially for its stunning garden area, cozy heated huts, and that magical moment when you walk in under the lights it honestly feels like you’ve stepped into a little hidden gem. The whole aesthetic is so well thought out, and I’m obsessed with the vibe, especially in the evenings. One thing I always appreciate is that they have a designated space for prayer, which makes dining here feel respectful and accommodating for all. It’s rare to find that kind of thoughtfulness in a restaurant, and it never goes unnoticed. The food? Always hits. We never leave without ordering the chocolate cake it’s genuinely the best I’ve had. This time we also tried the lamb kebab, and it was packed with flavour and cooked perfectly. You can really tell they care about quality. A special mention has to go to the owner the one who made the islamic quote above the door. He is hands down one of the kindest and warmest people I’ve ever come across in hospitality. His energy sets the tone for the whole place, and it’s what made us fall in love with Alam in the first place. However, I do want to be honest. On our recent visit, I brought my sister and had been hyping this place up to her all week. Unfortunately, the two male servers that evening let the experience down. They seemed disorganised, mixed up our order, brought drinks we didn’t request, and their facial expressions felt unfriendly which was disappointing given how consistently lovely the service usually is. The lady server, as always, was wonderful and welcoming, but it’s upsetting when part of the team doesn’t reflect that same energy. Despite this, I want to emphasise that we love Alam. We visit every Saturday, and we truly hope this was just a one-off. It’s a place we always recommend not just for the delicious food, but for the peaceful vibe and thoughtful atmosphere. I really hope to see that same warmth from the whole team next time, because Alam genuinely is something special. 💫

（Google による翻訳）バシャラットさんという男性に接客していただき、最初から最後まで素晴らしい接客でした。車椅子の方を連れて行ったのですが、ビシャラットさんは横のドアを開けてスロープを下ろして入店させてくれるなど、大変親切に対応してくれました。 ロイヤルプラッター2つ、チキンカレー2つ、チップス2人前、ナン3つ、ピラフ1つ、ドリンク2本を注文しました。どれもボリューム満点で、お腹いっぱいになりました。 料理は美味しかったのですが、チキンカレーはもう少しスパイスや風味が欲しかったです。 また来たいと思います。 合計140ポンドでした。 （原文） We was served by a gentleman who’s name is Basharat; excellent customer service from start to finish. I took a wheelchair user with me and Bisharat went above and beyond to cater for his needs by opening the side door and dropped a ramp to let him in. We ordered 2x Royal Platters, 2x Chicken Curry, 2x Portion of Chips, 3x Naan, 1x Pilau Rice and 2x Bottle of Drink Portion size of everything was perfect and filled us all up. Food was good but could do with a bit more spice / flavour in the chicken curries. I would visit again. Total came upto £140

（Google による翻訳）Foliumで素敵な時間を過ごしました。12品のコース料理をいただきました。本当に素晴らしい料理で、一口ごとに口の中で様々な風味が広がりました。お客様への配慮が行き届いた、素晴らしいサービスでした。ぜひ皆さんにおすすめします！ （原文） We’ve had a lovely time at Folium. We took the 12-course meal. Truly amazing food, every bite was a sensation of flavors in your mouth. Lovely service with an eye for the customer. I would definitely recommend it to everyone!

（Google による翻訳）レストラン・フォリウムでの体験は、まさに極上クラスでした。こぢんまりとしたアットホームな空間で、中央にバー／バリスタ／サービスエリア、そして大きなガラス窓のあるキッチンがあり、まるでオープンプランのようです。 メニューは季節ごとに変わり、季節や食材の入荷状況に応じて様々なテイスティングコースをご用意しています。コースの選択肢はありませんが、テイスティングメニューとしては標準的なものです。 現在のテイスティングメニューの内容についてはあまり触れずに言うと、タラの卵を使った前菜は驚くほど美味しく、カスタードとローストチキンのコースは絶妙な組み合わせで、そして真空調理の和牛ステーキは…言葉では言い表せません！ フォリウムはまだミシュランの星を獲得していませんが（まだ！きっと獲得できるはずです）、このエリアにあるミシュランの星を獲得しているレストランと比べても遜色なく、同じカテゴリーに位置付けられるべきでしょう。 強くお勧めします。また必ず訪れたいと思います。 （原文） The whole experience at Restaurant Folium was of an outstanding class. It’s a very small and intimate setting, with one room, a central bar/barista/service area, and a kitchen with large glass window - almost open plan. The menu is seasonal, with different tasting courses being available depending on time of the year, and produce availability. There is no choice of courses though, but that’s standard for a tasting menu. Without spoiling the current tasting menu too much, the cod roe starter was incredibly moreish, the custard and roast chicken course was an amazing combination, and the sous vide wagyu steak… well, no words! Whilst Folium doesn’t have a Michelin star (yet! Surely one must be coming?) it compares incredibly well to those restaurants in the area that do, and should be included in the same category. Highly recommended, and I’m sure I will be back.

（Google による翻訳）彼女は長いテイスティングメニューを求めてやって来ましたが、それは素晴らしい経験でした。私が今まで食べた中で最高の料理の15コース。食感と風味は衝撃的でした。私たちが食べたデザートは、バーミンガムのすべてのミシュランの星付きレストランよりも美味しかったです。経験は素晴らしく、スタッフは素晴らしかったです。私は間違いなく食べ物のために戻ってきますが、デザートは素晴らしかったです。 （原文） Came her for the long tasting menu and what an incredible experience it was. 15 courses of some of the best food I've ever eaten. The texture and the flavours were mind blowing. The desserts we had were better than all the Michelin star restaurants in Birmingham. The experience was brilliant and the staff were great. I will definitely be back for the food but the desserts were amazing.

（Google による翻訳）Foliumでの食事は、単なる外食をはるかに超える五感を刺激する旅です。一歩足を踏み入れた瞬間から、ホストを務めるルーシーが温かくプロフェッショナルな対応で迎え入れ、その存在感が夜全体をより一層高めます。彼女は気配り、知識、そして魅力を完璧にバランスさせ、ゲストとしてくつろぎと真に大切にされていると感じさせてくれます。 料理はまさに驚異的です。シェフのベンは卓越しており、独創性と美味しさを兼ね備えたテイスティングメニューを作り上げています。一品一品が芸術作品のように美しく盛り付けられ、幾重にも重なる風味と食感が驚きと喜びをもたらします。視覚、嗅覚、味覚、触覚を等しく刺激する、まさに五感を刺激するダイニング体験、まさに饗宴です！ バーミンガムのジュエリー・クォーターに位置する親密な雰囲気は、スタイリッシュでありながら気取らない、料理とそこでの体験を主役に据えた完璧な空間を提供します。 Foliumは、バーミンガム屈指のダイニングスポットの一つです。ルーシーの完璧なホスト役とベンの卓越したキッチンの腕前により、このレストランはすべての本格的な料理愛好家のリストに載るに値します。 （原文） Dining at Folium is a sensory journey that goes far beyond simply eating out. From the very first moment you step inside, you’re welcomed with warmth and professionalism by Lucy, whose presence as host elevates the whole evening. She strikes the perfect balance of attentiveness, knowledge, and charm, making you feel both at ease and truly valued as a guest. The food is nothing short of spectacular. Ben, the chef, is outstanding, crafting a tasting menu that is as inventive as it is delicious. Each dish is a work of art, beautifully plated, with layers of flavour and texture that surprise and delight. It’s a dining experience that engages sight, smell, taste, and touch in equal measure, a true feast for all the senses! The intimate setting in Birmingham’s Jewellery Quarter provides the perfect backdrop, stylish yet unpretentious, allowing the food and the experience to take centre stage. Folium is easily one of Birmingham’s finest dining destinations. With Lucy’s flawless hosting and Ben's exceptional craft in the kitchen, it deserves to be on every serious food lover’s list.

（Google による翻訳）本当に今まで食べた中で最高の食事でした。一口一口が美味しく、考え抜かれた素晴らしい料理でした。ワインの組み合わせも完璧でした。サービスも素晴らしく、親身になって対応してくれました。 先週はミシュラン2つ星レストランに行きましたが、ここはそれを上回る素晴らしいレストランです。ミシュランマンさん、頑張って星を一つでも獲得してください。 （原文） Genuinely the best meal I have ever eaten. Every bite was delicious and extremely well thought out. The wine paring was spot on too. The service was lovely and personal. We were in a 2 Michelin star restaurant last week and this place tops its. Come on Michelin Man pull your finger out and get at least one star hanging up in here.

（Google による翻訳）素晴らしい。 食事: 多様なメニュー、想像力豊か、創造的、そして感覚的な冒険。ベン・テッシュと彼のチームは、バーミンガムの本格的なグルメに五感を刺激する料理を提供します。 ドリンク: ワインフライトは料理に別の次元を加え、微妙な風味を引き出し、一口ごとに変化するワインを体験します。 サービス : スタッフは非常に気配りがあり、フレンドリーで、ワインを含むすべての農産物の産地を含むメニューについて知識が豊富でした。 雰囲気: まさに高級ダイニング体験、清潔でさわやかなモダンなダイニング、ミニマリストの装飾が施された明るいレストラン、素敵な石鹸と保湿剤を備えた清潔で明るいトイレ。すべての食器、カトラリー、グラスウェアは触感があり、モダンで豪華でした。これにより、私たちの経験が強化されました。 価値: 私たち 3 人は 400 ポンドを費やしましたが、それは 1 ペニーの価値がありました。強くお勧めします。また戻ってくるのが待ちきれません。 （原文） Exceptional. Food: Diverse menu, Imaginative, Creative, and a sensory adventure. Ben Tesh & his team offer Birmingham serious Foodies a treat for all senses. Drinks: The wine flight adds another dimension to the food, bringing out subtle flavours and experiencing the wines change with each mouthful. Service: Staff were extremely attentive, friendly & knowledgeable about the menu, including where all the produce was from, including wines. Atmosphere: Exactly what you would expect with a fine dining experience, Clean, Crisp, modern dining, a bright restaurant with Minimalist decor, clean bright toilets with nice soap & Moisturiser. All the dinnerware, Cutlery & glass wear was tactile, modern & luxurious. This enhanced our experience. Value: Three of us spent £400 it was worth every penny. We would highly recommend, and we can’t wait to return.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。どの料理も素晴らしく、サービスも丁寧でしたが押し付けがましくありませんでした。本当に美味しかったです！ （原文） Absolutely delicious. Every dish was amazing, service was attentive but not intrusive. So so good!

（Google による翻訳）素晴らしい景色が楽しめる素敵なレストランでした。ランチメニューは値段も手頃で、料理も美味しかったです。ただ、端の部分が少し擦り切れているのが少し気になりました。カーペットはところどころ縮んでいて、トイレのドアは塗装が剥がれて傷だらけでした。期待していたものとは全く違いました。 （原文） A lovely restaurant with a great view. Lunch menu was decent value. Food was good. Oddly a little scuffed round the edges though. The carpet is bunched up in places and the toilet doors are all scratched with paint coming off. Not really what I expected.

（Google による翻訳）ヘブンの24階にある美しいレストランです。料理は最高、サービスは完璧、雰囲気も最高です。デートや記念日に最適です。結婚記念日🍾を祝っていると伝えたら、デザートと一緒に無料のお菓子もいただきました。素晴らしい場所で、強くお勧めします。ロンドンよりもずっと良かったです。 （原文） This is a beautiful restaurant, situated on the 24th floor of heaven. Food is top teir, service impeccable, atmosphere second to none. Great for dates and anniversaries. I mentioned that we were celebrating 🍾 a wedding anniversary and a complimentary treat was served with our deserts. Amazing place and would highly recommend and so much better than Londres x

（Google による翻訳）ちょっと特別な何かを探しているなら、ここはぜひ訪れていただきたいレストランです。料理は美しく盛り付けられ、サービスも素晴らしいです。ただ、最初のコースを食べた後、どれくらいお腹が空いているか確認するのを待つのではなく、前菜とメインを同時に注文する必要があると最初に言われました😀。他のレストランよりも少し値段は高めですが、街の素晴らしい景色と洗練された雰囲気を考えると、それだけの価値はあると思います。唯一の欠点は、エレベーターがあるにもかかわらず、トイレに行くのに階段を下りなければならないことです（少し不便ですが）。総じて、めったに訪れることのない素晴らしい場所です。 （原文） This is a great restaurant to visit if you are looking for something a little bit special. The food is beautifully presented and the service is very good. However we were initially informed that we had to order both our starter and main at the same time, instead of waiting to see how hungry we were after our first course 😀. It's a little bit more expensive than some restaurants, but it takes into account the spectacular views over the city and the sophisticated atmosphere. The only negative was that to access the toilets, you have to go down stairs although there is a lift. ( a minor inconvenience). Overall, a fabulous place to visit once in a blue moon.

（Google による翻訳）ここはかつて私のお気に入りのレストランのひとつでした。妻と私は以前にも何度か訪れており、いつも料理を楽しんでいました。かつては、リーズナブルな価格でワインとペアリングが付いた定額ランチメニューを提供していましたが、十分な利益が上がらなかったため（当然ですが）、ワインとペアリングをやめてしまい、今では定額メニューは提供されていません。今日、私たち（3人）は日曜日のランチを食べに行きましたが、すっかり落ちぶれていました。定額メニューがなくなっただけでなく、品質も以前と同じではありません。ミシュランの星を獲得するレベルから平均的なレベルに落ちてしまいました（悪くはないですが、もうすごいというほどではありません）。コスト削減をしているように感じますが、価格は変わりません。私の前菜はエビで、生焼けでした（かろうじて食べられる程度）。もっとも、妻が注文したチキンのコロッケはとても美味しく、盛り付けもきれいでした。サンデーローストは非常に残念なものでした。妻の料理は冷たく、ローストポテトの皮は固く、「サーロインステーキ」は牛肉が数枚切られただけのものでした（でも焼き加減は良かった）。ヨークシャープディングはいまいちで、グレイビーソースも味がありませんでした。野菜は美味しかったのですが、ぬるかったです。デザートには以前も食べたことがあるクリームブリュレをいただきました。とても美味しかったのですが、以前とは盛り付けが違っていました。以前はフルーツや花などで飾られていましたが、今はビスケットと硬いアイスクリームが乗っているだけです。以前（1枚目の写真）と今（2枚目の写真）の様子は下の写真をご覧ください。ワインはカラフェ1杯しか頼まなかったのですが、3人で234ポンドもしました！しかも「チャリティー」として1ポンド追加されていましたが、ちょっと厚かましいですね！とても美味しい料理もありましたが、金額に見合う価値はなく、二度と行くことはありません。 （原文） This used to be one of my favourite restaurants - my wife and I have been here a few times before and always enjoyed the food. They used to do a fixed price lunch menu with pairing wine for a reasonable price but then they stopped doing the pairing wine, because it wasn’t profitable enough (fair enough) and now they no longer offer a fixed price menu. Today we went there (3 of us) for Sunday lunch and it’s gone downhill. Not only do they no longer offer the fixed price menu, but the quality is not the same - it’s gone from Michelin star standard to average (not bad but no longer a wow) and it feels like they are cutting costs, but still charging the same prices. My starter was prawns and they were undercooked (just about edible), although to be fair my wife had the chicken croquette and it was very tasty and presented well. The Sunday roast was very disappointing. My wife’s food was cold, the skin on the roast potatoes was hard, the “sirloin steak” was a few slices of beef (but cooked fine), the Yorkshire pudding wasn’t great, and the gravy was tasteless. The vegetables were nice but luke warm. I had cream brûlée for dessert which I’ve had before - it was very tasty but not presented as it was previously- before it was decorated with fruit, flowers etc - now it just has a biscuit and hard ice cream on top - see photo below of what it used to look like (first photo) and what it’s like now (second photo). We only had a carafe of wine but the bill for 3 people was £234!! Also they added on £1 for “charity” which is a bit cheeky! Whilst some of the food was very nice, it wasn’t worth the money and we won’t be going back.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！美しい景色、美味しい料理、そしてウェイトレスのジュヒさんの素晴らしいサービス。総じて素晴らしい夜となり、バーミンガムでの旅を締めくくりました！ （原文） Really good experience! Beautiful view, good food and super nice service from our waitress Juhee. Overall, a great evening and closure to our visit in Birmingham!

（Google による翻訳）Orelleは素晴らしい体験でした。料理は美味しく、芸術的な盛り付けでしたが、内容の割には少し値段が高すぎると感じました。ここに来たという体験に、それ以上の金額を支払ったように感じました。 ウェイターは親切で、料理とドリンクの選択肢についてとても知識が豊富でした。メニューにはベジタリアンと肉料理の両方がありました。お店自体はとても綺麗で、サービスも良かったです。 カップルが多く、どちらかというとロマンチックな雰囲気でした。しかし、私と同じように女子会を楽しんでいる女性もいました。 友人は以前、家族とここで卒業祝いをしたのですが、とても楽しかったそうです。それで、また一緒に来たいと言ってくれたんです。お祝い事にはOrelleをおすすめします。 （原文） Orelle was an interesting experience. The food was nice and presented in an artistic way but I did feel like it was abit pricey for what it was. I felt like I paid more for the experience of being here. The waiters were nice and very knowledgeable about the food menu and drinks options. The menu has both vegetarian and meat options. The place itself was quite pretty and the service was good. It felt like a more of a romantic setting with lots of couples. However, there were some other ladies having their girls time together like myself. My friend previously celebrated her graduation here with family and she really enjoyed her experience. Hence why she wanted to come back with me. So I would recommend Orelle for celebrations.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しく、ドリンクも強めでした。ただ、特に10人ほどの大人数グループだったため、店員の対応がかなり失礼でせっかちでした。景色は素晴らしく、トイレの照明も完璧でした。 （原文） The food was really good, the drinks was strong. But the servers were quite rude and impatient, especially as a big group of 10. The view was amazing and the lighting in the bathroom was perfect.

（Google による翻訳）午後のランチには本当に最高でした。50歳の誕生日に、2人分のグラスワイン付きの2コースランチのGrouponバウチャーをいただきました。ドリンク1杯とデザート2品で43.42ポンドの追加料金を支払いました。本当に素敵でした…！料理も最高でした！ （原文） Absolutely lovely for an afternoon lunch, was given a Groupon Voucher for a two course lunch with a glass of wine each for two my 50th birthday, we paid extra £43.42 for another drink each and two desserts. Was lovely….! Food was great!

（Google による翻訳）友人の卒業式の後、友人の家族と二人で夕食を食べに来ました。 予約は簡単で、到着するとすぐに席に案内されました。 その日はクラウディオさんが素晴らしいイタリア紳士でした。 お店の雰囲気は面白く、清潔感があり、音楽もイタリア文化に合っていました。 料理はまあまあで、味も良く、量もちょうど良かったです。私はカプリチョーザピザを注文しましたが、とても気に入りました。友人が頼んだイカのタルタルソース添えも美味しかったです。ほとんどのテーブルが空だったので、皆さんの料理も美味しかったのでしょう。 クラウディオさんは本当に素晴らしく、とても丁寧に対応してくれました。卒業生のために卒業記念のプレートまで用意してくれ、その夜は私たちのカメラマンも務めてくれました！ 結論として、第一印象は良かったです。また来たいと思います。 （原文） A friend’s family and myself came here for dinner after his graduation. The booking process was easy and upon arrival we were seated straight away. Claudio served us that day, who was an amazing italian gentleman. The ambience of the place..was interesting, it was neat and clean, music was fitting of the Italian culture. The food was alright, it had good taste and portions were of good size, I myself had the pizza capricciosa which I really liked; also had couple of my friend’s calamari with their tartar sauce which was scrumptious. Most of the tables plates were empty so I assume everyone’s foods was good. Claudio was just amazing, he looked after us in a lovely manner and he even came out with a celebratory graduation plate for the graduate and was our photographer for the evening too!! In conclusion, I had a good first impression, I’d visit again.

（Google による翻訳）さすがです！何年もメールボックスに行っていなかったので、様々なレストランを見て、ウェブサイトとメニューからluccarelliを選びました。今日はここでランチをいただきました。とても温かく、プロフェッショナルな歓迎を受けました。カルメンが素敵な窓際の席に案内してくれました。店内に入ると、作業員のドリルの音が聞こえてきましたが、すぐに作業が終わり、食事の時間には静かになりました。そろそろ修理が必要そうです。メニューが渡され、ワインウェイターが飲み物の注文を取りました。私たちはgavi di gaviのボトルを注文しました。クリーミーな後味が特徴的で、素晴らしいgaviの証です。テーブルが少し空いていても雰囲気は良く、スタッフの対応も良かったです。初めてのレストランだったので、お腹いっぱいになり、3コースを注文しました。私は前菜としてホタテを、残りの半分はエビをいただきました。どちらも丁寧に調理されていて、とても美味しかったです。ホタテは完璧に調理されていて、エビの味も絶妙でした。エビを調理したソースも絶品で、チリの辛さがクリーミーなソースに負けていません。この時点で、ソースが余ってしまったのでブレッドバスケットを頼んでおけばよかったと思いました。 メインは、私はマッシュルーム入りのタリアテッレにチキンを追加し、彼はチーズとペッパーのラビオリを頼みました。どちらのパスタもアルデンテに茹でられ、とても新鮮な味わいでした。タリアテッレを注文するなら、チキンを追加したくないという方もご安心ください。マッシュルームが絶品です。チキン追加に4ポンドという値段に見合う価値があるかどうかは分かりません。誤解しないでください。チキンは美味しかったのですが、4ポンドもするほどの価値はありません。2.50ポンドから3ポンドくらいが妥当でしょう。彼のラビオリも試してみましたが、絶品でした。ソースを拭き取るためのブレッドバスケットを頼んでおけばよかったと、ここでも後悔しました。 パートナーにしては珍しく、彼は私と一緒にデザートも食べてくれました。私はパンナコッタ、彼はレモンタルト。もう言葉に尽くせないほど美味しかったです。 食後はエスプレッソマティーニを2杯いただきましたが、どちらも丁寧に作られていて甘すぎませんでした。 レストランに関しては、内装とスタッフの質の高さが素晴らしい雰囲気を醸し出していました。階下へ降りて女性陣を訪ねると、テーブル席とバーカウンターがあり、親密な雰囲気でした。2階のレストランが満席の時でもきっと良い雰囲気になるでしょうし、決して二番目に良い席とは言えません。 このレストランでの初めての経験は素晴らしかったと感じて帰りました。また必ず来ますし、友人をもてなす時や、友人たちにもぜひおすすめしたいです。 素敵なランチをありがとうございました、ルッカレッリさんとカルメンさん。 （原文） A class act! We hadn't been to the mailbox in years and looking at the variety of restaurants I settled on luccarelli from its website and menu. We had lunch here today. Our welcome was very warm and professional. Carmen seated us at a lovely window seat. Although when we entered we heard drilling the workmen soon finished and all was quiet for our meal. Things have to be fixed at some time I suppose. We were presented with the menu and our drinks order taken by the wine waiter. We ordered a bottle of gavi di gavi which was sublime with the signature creamy aftertaste which is the sign of a great gavi. The atmosphere was good even with the few tables occupied; the staff made sure of that. Because this was our first time at a new restaurant we pushed the boat out on our appetites and went for 3 courses. To start I had the scallops and the other half had the prawns. They were both cooked and tasted excellent. My scallops were cooked perfectly and I tasted the prawns which matched, also the sauce the prawns were cooked in was extremely tasty; the chilli heat was not lost in the creaminess of the sauce. At this point we wished we had ordered a bread basket to yum the excess of that sauce. For mains I ordered the Tagliatelle with mushrooms and added chicken and he had the cheese and pepper ravioli. Both pastas were cooked al dente and tasted really fresh. If you're ordering the Tagliatelle don't worry if you don't want to add chicken because the mushrooms in it are fantastic. I'm not sure that the price of £4 for extra chicken is worth it. Don't get me wrong the chicken was lovely but doesn't warrant £4, a £2.50-£3 would be appropriate. I tried his ravioli and it was sublime. Again we regretted not ordering a bread basket for mopping up the sauces. Unusually for the other half he partook of a desert along with me. I had the pana cotta and he the lemon tart. Nom Nom Nom is all I can say to those. We finished the meal with 2 espresso martini which were well made and not overly sweet. As to the restaurant, the ambience they have created in decor and quality of staff is well done. Going downstairs, to visit the ladies, I saw more tables and a bar which is intimate and I'm sure a good vibe when the resaurant is full upstairs and not at all a second best area to be seated. We came away feeling that we had had an excellent first time experience of this restaurant. We will definitely be back for more and will use it to entertain friends and also to recommend it to them. Thank you for a lovely lunch luccarelli and Carmen.

（Google による翻訳）10人家族で地下1階で夕食をとりました。最初はまあまあだったのですが、突然エアコンが止まったか故障したかのような気分になりました。 ブルスケッタ、イカ、エビ、ピザ2種類、リゾットを注文しました。 ブルスケッタは平均以下で、特に特徴はなく、ただ乾いたパンにトマトが乗っているだけでした。 店内の暑さも全く良くありませんでした。 その他の料理はごく普通でした。 料理に特徴的なところがなく、7月なのに店内も暑かったので、二度と行きません！ （原文） We had dinner as a family of 10… in the basement floor, which was acceptable at first. Suddenly, it felt like the air conditioning stopped working or malfunctioned. We ordered bruschetta, calamari, shrimp, two types of pizza, and risotto. The bruschetta was below average — there was nothing special about it; just tomatoes on a dry piece of bread. The heat in the place didn’t help at all. The rest of the food was very ordinary. I will never go back because there was nothing distinctive about the food, and the place was hot — and we’re in July!

（Google による翻訳）ルカレッリのような有名なイタリアンレストランに期待していましたが、残念ながら期待外れでした。特に特別な誕生日ランチという目的だったにもかかわらずです。 前菜は期待外れでした。ブルスケッタ・アル・ポモドーロは味気なく、ガンベローニ・サルサ・ピッカンテはエビが小さくてがっかりしました。注文したドリンクもごく普通で、味も物足りませんでした。全体的に量も少なめでした。スタッフは週末ということもあり、急いでいるようで、一度に全部注文するように言われ、非親切な対応に感じました。 メインはピザを注文しましたが、美味しかったです。しかし、ディップとソースを頼んだところ、長時間待っても持ってきてくれず、結局何も食べずに食べてしまいました。請求書を受け取るのも、誰もきちんとテーブルに案内してくれず、面倒でした。全体的にサービスは悪かったです。 （原文） I had high expectations from a well-known Italian restaurant like Lucarelli, but sadly it was a disappointing experience, especially since it was meant to be a special birthday lunch. The appetisers were underwhelming: the Bruschetta al Pomodoro was bland, and the Gamberoni in Salsa Piccante had very small prawns, which was quite disappointing. Even the drink we ordered was quite average and lacked flavour. Portion sizes overall were small. The staff seemed rushed, asking us to place the full order at once since it was a weekend, which felt impersonal. We ordered pizzas for mains, which were good, but when we asked for dips and sauces, no one brought them even after waiting a long time. We eventually ate without them. Getting the bill was also a hassle as no one was attending to our table properly. Service was poor overall.

（Google による翻訳）今晩、9人でルカレッリを訪れましたが、到着した瞬間から帰る瞬間まで、すべてが素晴らしかったです。 ジョヴァンニさんのおもてなしは特筆に値します。大きなテーブルを仕切るのは必ずしも簡単ではありませんが、彼はプロフェッショナルな対応と温かさ、そして心からの笑顔で、夜を通してすべてをうまくこなしてくれました。押し付けがましくなく、気配りも行き届いており、グループ全員が快適に過ごせるよう配慮してくれました。ドリンクは常に補充され、どんなリクエストにも迅速かつ明るく対応してくれました。彼のメニューに関する知識は的確で、彼のおすすめは私たちの食事をさらに引き立ててくれました。 料理は素晴らしく、美しく盛り付けられ、風味豊かで、人数が多かったにもかかわらず、熱々で提供されました。どの料理も完璧なタイミングで提供され、キッチンの効率性とサービスチームとの連携の良さが際立っていました。前菜からデザートまで、すべての料理に感動しました。 レストランの雰囲気は活気がありながらもリラックスでき、友人や家族との夜を過ごすのにぴったりでした。質の高いサービスと相まって、本当に特別な夜となりました。 ジョヴァンニとルカレッリのチームの皆様、思い出に残る夜を演出していただき、本当にありがとうございました。特に大人数でのご利用で、これほど一貫して高いレベルのサービスと料理を提供できるのは稀ですが、全てにおいて完璧でした。必ずまた訪れたいと思います。レストランとジョヴァンニの素晴らしいサービスは、どちらも強くお勧めします。 （原文） This evening we visited Lucarelli as a party of nine, and from the moment we arrived to the moment we left, the whole experience was outstanding. We were looked after by Giovanni , who deserves a special mention. Managing a large table isn’t always easy, but he handled everything with professionalism, warmth, and a genuine smile throughout the night. He was attentive without being intrusive, ensuring everyone in our group was comfortable, drinks were always topped up, and any requests were dealt with quickly and cheerfully. His knowledge of the menu was spot-on, and his recommendations really enhanced our meal. The food was exceptional beautifully presented, full of flavour, and served piping hot despite the size of our group. Each dish came out perfectly timed, which really showed the kitchen’s efficiency and coordination with the service team. From starters to desserts, every plate impressed us. The atmosphere in the restaurant was vibrant yet relaxed, perfect for an evening out with friends and family. Combined with the high standard of service, it made the night really special. A big thank you to Giovanni and the team at Lucarelli for making our evening memorable. It’s rare to find service and food at such a consistently high level, especially for a larger group, but everything was faultless. We’ll definitely be returning and highly recommend both the restaurant and Giovanni wonderful service.

（Google による翻訳）極上のイタリアンダイニング体験！ Lucarelli at the Mailboxは、間違いなく私が今まで訪れた中で最高のハイファイイタリアンレストランです。一歩足を踏み入れた瞬間、優雅さと魅力、そして特別な雰囲気があなたを出迎えます。 料理の質はまさに最高。すべての料理は新鮮で、本格的なイタリアの風味が溢れ、美しく盛り付けられています。一皿一皿に込められた情熱と心遣いを、心から感じることができます。 接客サービスも抜群です。丁寧でフレンドリー、そして決して押し付けがましくなく、プロフェッショナルな対応をしてくれます。スタッフは、お客様を心から大切にし、温かく迎え入れてくれると感じさせてくれます。 バーミンガムで忘れられないダイニング体験をお探しなら、Lucarelli at the Mailboxは絶対に訪れるべき場所です！ （原文） Exceptional Italian Dining Experience! Lucarelli at the Mailbox is, without a doubt, the best hi-fi Italian restaurant I’ve ever been to. The moment you step inside, you’re greeted with elegance, charm, and an atmosphere that instantly feels special. The food quality is beyond great — every dish is fresh, full of authentic Italian flavor, and beautifully presented. You can really taste the passion and care that goes into every plate. The customer service is exceptional too — attentive, friendly, and professional without ever being overbearing. The team truly makes you feel valued and welcome. If you’re looking for an unforgettable dining experience in Birmingham, Lucarelli at the Mailbox is an absolute must-visit!

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しいですが、サービスが悪かったため評価が低くなりました。 ここのマレーシア/シンガポール料理はかなり本格的です。最近、メインメニューが 50% オフになる Tastecard を入手したので、ここに来ました。ウェブサイトには事前予約が必須であるとは記載されていませんが、事前予約は必須です。このレビューを見た場合は、Testcard にウェブサイトを更新するよう通知する必要があるかもしれません。とにかく、彼らは親切にも私たちを降ろしてくれました。 食べ物の量はかなり少なかったのですが、割引があったので、とても美味しくて本格的な味だったので、それだけの価値がありました。テイストカードを使わないと量が増えるのかな。評価が低いのは、ここのサービスがあまり良くないからです。 初めて来たときは他にお客さんがいなかったので、料理が出てくるのが早かったです。ルーマニア人のウェイトレス（だと思います）はとても親切でしたが、9歳以上になると、このアジア人男性が私たちのテーブルのそばに立って、別のウェイトレスに向かって「顧客が去ったら、ようやく片付けを始めることができます」と叫びました。出て行けと言う非常に微妙な方法です。 😡本当に失礼です。 10時30分には閉まるはずだけど？二度目に来たとき、同僚を連れてきましたが、彼らもスタッフの「一部」による遅くて失礼なサービスに驚きました。 割引と美味しい食事があるのは良いことですが、そうでなければ二度と来ないでしょう。また、特定の時間帯ではメイン電源の 25% オフも実施されます (添付の写真を参照)。 （原文） The food is really good but the poor service caused the lower ratings. Malaysian/Singaporean food here is quite authentic. I came because I recently got hold of a Tastecard which gives me 50% off the mains. Even though the website doesn't state that booking in advance is compulsory, it is for them. If they see this review, maybe they should notify tastecard to update the website. Anyway, they were kind enough to let us off. The food portions were quite small, but with the discount, it was worth it since it tasted very delicious and authentic. I wonder if the portions are bigger if you don't use a tastecard. The low rating is because service here is not very good. The first time I came, there was no other customers, so food came fast. A Romanian waitress (I think) was very nice, but by 9 +, this Asian man stands by our table shouting at another waitress 'you can finally start cleaning up once the customers leaves '. Very subtle way of telling us to get out. 😡 quite rude really. They're supposed to close at 10.30 I think?! The second time I came I brought colleagues and they too were surprised by the slow and rude service by *some* of the staff. It's a good thing that there is the discount and the good food, or else I wouldn't come back. They also run a 25% off mains at certain times (see attached picture).

（Google による翻訳）食べ物の素晴らしいプレゼンテーションと食べ物の味は素晴らしかったです。しかし、サンバルは冷たかった。冷蔵庫から出して提供したようです。温まるためにご飯に混ぜてみました。ナシレマはサンバルがキーポイントだと思うので、他の具材は美味しかったですが、サンバルのせいで満足度が下がりました。サンバルは温度が高く、薄めすぎない方が良いでしょう。 バナナフリッターやピサンゴレンは美味しかったので、また食べたいと思います。 全体として、再び訪問することはありませんが、食事には楽しい部分もありました （原文） Great presentation of food and the taste of the food was great. However, sambal was cold. It seems to have been taken out of the fridge and served. Tried to mix is with the rice for warmth. I find the sambal to be key in nasi lemak so although the other components were good - the sambal lowered my satisfaction. Would suggest that the sambal be hotter in temperature and less diluted. Banana fritters or Pisang goreng was delicious and would have it again. Overall, wouldn't visit again but there were some parts of the meal that were enjoyable

（Google による翻訳）素敵な料理、リーズナブルな価格。北京ダックを食べましたが、とても美味しかったです。ミーゴレン/ナシゴレンもどちらも素敵です。 （原文） Nice food reasonable price. We had pekking duck which is very nice. Also mee goreng / nasi goreng both nice as well.

（Google による翻訳）私たちはここに何度も来ました。食べ物は、選べるのは非常に限られていましたが、最後にここに来たときを除いて、これまでのすべての機会で美味しかったです。ウェイトレスが注文を受けるまでに約30分かかり、最終的に食べ物がテーブルに到着するまでにさらに40分かかりました。私たちが注文したナシゴレンは非常に悪く、伝統的なオムレツがありませんでした。私たちの食事の後、ウェイトレスはテイストカードの使い方を知らなかったので、支払いを整理するのにさらに30分かかりました。 （原文） We have been here plenty of times. The food, though very limited to choose from, was delicious on all the previous occasions expect for the last time we were here. It took the waitress about half hour to take our orders and another 40 mins before the food eventually arrived at our table. The Nasi Goreng that we ordered was extremely bad and missing the traditional omelette. Following our meal, the waitress took another half hour to sort out the payment coz she didn't know how to use Tastecard.

（Google による翻訳）まともな食べ物と悪くない価値。非常に奇妙な環境です。事実上ホテルの朝食ルームのような場所で本格的なナシゴレンを食べるのは、ちょっと奇妙です。 （原文） Decent food and not bad value. It's just a very odd environment - eating authentic nasi goreng in what's effectively a hotel breakfast room is just a bit weird.

（Google による翻訳）昨夜このレストランで素晴らしい食事...土曜日の夜でした、はい私たちだけでした...それで私たちはここで働いているスタッフから非常に良いサービスを受けました...食べ物は素晴らしかったです..マレーシア料理を注文しました/ 2 人用の中華セットメニュー...十分すぎるほど..競争力のある価格..間違いなくお勧めします。 （原文） Fab meal in this restaurant last night... was a Saturday night and yes we were the only ones in it... so we received very good service from the staff working here... the food was fab.. ordered a malaysian/Chinese set menu for two... more than enough.. competitively priced.. would definitely recommend.

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に8人のグループとして食事をし、素敵なリネンセットのプライベートテーブルを用意しました。 食べ物は素晴らしく、お値打ちでした。サービスは行き届いていて、食事や会社を楽しむ時間がたくさんありました。 （原文） We dined as a group of 8 on a Saturday night and had a lovely linen set private table. The food was excellent and good value. The service was attentive with lots of time to enjoy the food and company.

（Google による翻訳）ここでの食事は素晴らしかったです。バーミンガムの要素が料理に随所に織り込まれていて、とても気に入りました。コース前の軽食は本当に素晴らしかったです。ちょっとした軽食に、たくさんの工夫と楽しいアイデアが詰まっているのが伝わってきました。 前菜と軽食は素晴らしかったのですが、メインコースはそれに比べると少し物足りなさを感じました。量も少し少なめに感じました。デザートも当たり外れがあります。 とはいえ、全体的には素晴らしいレストランです。サービスも素晴らしく、押し付けがましくなく、とても丁寧な対応でした。割引で食事ができたので、とてもお得でした。 楽しくて美味しく、そして間違いなくバーミンガムらしさを感じられる食事をお探しなら、ぜひこのレストランを訪れてみてください。 （原文） Great dining experience here, and I loved how many Birmingham elements they wove into the meal. The pre-course snacks were a real highlight – you could tell there was a lot of effort and some fun ideas packed into those little bites. However, while the starters and snacks were fantastic, I did find the main course to be a little less impressive in comparison. The portion size also felt a tad on the smaller side. Dessert are also hit and miss. Despite that, it's still a great restaurant overall. The service was excellent – really attentive without being intrusive. We also dined with a discount, which made it fantastic value for money. If you're looking for a dining experience that's fun, tasty, and definitely has a Brummie flavour, then this place is absolutely worth giving a try.

（Google による翻訳）誕生日にぴったりのプレゼントでした。予約した瞬間から感動しました。 私はシグネチャー・テイスティング・メニューを注文しました。階下では、バルティ・トライアングルを代表する3品の料理から始まりました。階上に上がると、テーブルが数個しかなく、スタッフも3人しかいないので、まるで自分の家にいるような気分でした。 料理は格別でした。これまで何度かテイスティング・メニューを体験してきましたが、このメニューはまさに別格でした。どの料理も違和感がなく、どれもが絶品でした。シェフが2人しかいないことを考えると、なおさら感動しました。 次回の訪問が今から待ち遠しいです！ （原文） This was the perfect treat for my birthday. From the moment I booked it, I was impressed. I opted for the Signature Tasting Menu, starting downstairs with three dishes representing the Balti Triangle. As we moved upstairs, it felt like we were in their own home, with only a few tables and just three members of staff. The food was exceptional. I have experienced several tasting menus, but this one truly stood out. Not a single dish felt out of place; each one was as good as the last. Considering there are only two chefs in the kitchen, this impressed me even more. I am already looking forward to my next visit!

（Google による翻訳）このお店は最高です！ 日曜日の午後、6コースのテイスティングメニューを注文しました。 到着した瞬間から、クレイさんはまるで自分の家で食事をしているかのような気分にさせてくれました。 それぞれのコースについて丁寧に説明していただき、期待を裏切ることはありませんでした。 どの料理も味も盛り付けも素晴らしかったです。 またのご来店を心待ちにしています。 （原文） This place is outstanding! We opted for the 6 course tasting menu on a Sunday afternoon. From the moment we arrived, Kray made us feel like we were dining in his own home. Each course was explained in detail and nothing disappointed. The flavours and presentation of every dish was phenomenal. Looking forward to our return visit

（Google による翻訳）ぜひ訪れてみてください！ゆっくりと、すべてのコース、雰囲気、そして細部へのこだわりをお楽しみください。サービスは素晴らしく、押し付けがましさは全くありませんでした。素晴らしい体験でした。ここで食事をしたことがないなら、本当に損しています。 （原文） Must visit! Take your time and enjoy every course, the atmosphere and attention to detail. The service was brilliant, without being over bearing. A wonderful experience, if you haven’t eaten here you are genuinely missing out

（Google による翻訳）昨日、結婚記念日のお祝いで訪れました。料理には本当に感動しました。期待をはるかに超えるものでした。バーミンガムというテーマに、実に巧妙で遊び心のあるアレンジが加えられていました。レストランの非伝統的で都会的な雰囲気が気に入りました。また、これまで訪れた高級レストランのほとんどよりも音量を上げて流れる、オルタナティブな音楽のプレイリストも気に入りました。 まずはバーでドリンクと軽食を楽しみました。カクテルメニューには特に惹かれるものはありませんでしたが、ジンカクテルは美味しくいただきました。カニカスタードの軽食とホタテのタルトは本当に絶品でした。 テイスティングメニューをいただきましたが、どれも美しく、私の大好きなうま味がたっぷり詰まっていました。ワインフライトのメニューは提示も提供もされず、期待外れになるかもしれないと思い、代わりにボトルワインを頼むことにしました。地元産の冷えた赤ワインを勧められ、これもまた美味しかったです。甘い料理と一緒に素敵なデザートワインを一杯いただきましたが、二人とも大変美味しく、相性も抜群でした。 私にとって特に印象的だったのは、ピクルストレイ（パパドムのピクルストレイにライムのシャーベットを添えたもの）、フルーツ＆ナッツ1926（チョコレート好きにはたまらない）、そして驚くほど美味しかったチーズコースです。 サービスは素晴らしく、丁寧で、何も考えずに過ごせました。2人のウェイターはリラックスして気さくに接客してくれましたが、他のスタッフは新人らしく、あまり自信がなく、あまりおしゃべりではなく、料理について話すこともあまりできませんでした。それが気に入らなかったわけではありませんが、料理の質とは少し釣り合いが取れませんでした。 全体的に、本当に特別で思い出に残る体験でした。特別な機会にぜひおすすめします。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Visited yesterday celebrating our wedding anniversary. I was really impressed with the food - it exceeded my expectations. Some really, clever and playful twists on the Birmingham theme. We enjoyed the non traditional, urban feel of tbe restaurant and I loved the playlist which was alternative and played louder than in most fine dining places I've been to. We started with a drink and snacks in the bar. Nothing massively grabbed me from the cocktail menu but I enjoyed the gin cocktail I chose. The crab custard snack and the scallop tart were really excellent. We had the tasting menu - everything was beautiful, lots of great umami flavours which I love. We weren't shown a menu for the wine flight or offered it which made us think we may find it disappointing so opted to sharw a bottle od wine instead. We were recommended a chilled red which is bottled locally and again this was really good. We had a glass of a lovely dessert wine with our sweet courses which we both loved and paired well. Standouts for me were the pickle tray (popadom pickle tray flavours served with a sorbet in a lime), fruit and nut 1926 (chocolate lovers heaven) and the cheese course which was stunning. Service was good and attentive, we didn't have to think about a thing. We had relaxed and chatty service from two of our waiting staff, others seemed to be newer/less confident and less chatty/able to talk about the food. This didn't put us off but just didn't quite match the quality of the food. Overall we had a really special and memorable experience, would recommend for a special occasion. We would love to return.

（Google による翻訳）私は雰囲気、サービス、食事、そして音楽の選択が大好きでした。 とても独創的です。 私と私のパートナーはランチに行って、特製メニューとチーズのコースを食べました。チーズが超オススメです （原文） I've loved the ambience, the service, the food and also the music selection. Very original. Me and my partner have been there for lunch and had the signature menu plus cheese course. The cheese is Highly recommended

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。どの料理もバランスの取れた味わいで、こぢんまりとした店内は居心地が良く、堅苦しくありませんでした（2階席に座ればシェフの仕事ぶりを見ることができます）。ドリンクの組み合わせも絶妙で、シェフはほとんどの料理を運んでくれて説明してくれただけでなく、時間をかけて会話を交わし、まるで我が家のようにくつろいでくれました。 すぐにでもまた行きたいと思っています。この店が近いうちにミシュランの星を獲得することを期待しています。とても素敵なエリアにあるのも魅力です。 最近再訪した際に編集しました。スペースが拡張され、1階にレセプションラウンジエリアが設けられました。そこでカクテルと軽食を楽しんだ後、2階で食事を楽しむことができます。料理は相変わらず素晴らしく、サービスも素晴らしいです。 （原文） I can't rave about it enough. Every dish was packed with well balanced flavor, the small venue was comfortable, but not stuffy (you can watch the chef work if you sit upstairs.) The drink pairs were well chosen. The chef brought out most dishes, described them, and spent some time chatting and making us feel at home. I would go back in a heartbeat and expect this place to have Michelin stars soon. It is also in a very cool neighborhood. Edited after returning for another visit recently. They have expanded the space to include a reception lounge area downstairs where you can enjoy a cocktail and a few small bites before going upstairs to enjoy your meal. The food is still amazing and the service still great.

（Google による翻訳）アーリーバーズメニューのトルコ風エッグをいただきましたが、本当に美味しかったです！クリーミーなポーチドエッグ、濃厚で酸味のあるヨーグルト、カリカリのトースト、温かいスパイス、そして新鮮なハーブ。絶妙なバランスで、一口ごとに味覚が爆発しました。 サービスも素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そしてリラックスした雰囲気でした。素晴らしい雰囲気のお店で、最高の一日のスタートを切ることができました。バーミンガムで特別な朝食をお探しなら、ぜひおすすめです！ （原文） I had the Turkish Eggs from the Early Birds Menu and they were absolutely delicious! A perfect balance of flavours – creamy poached eggs, rich and tangy yoghurt, crispy toast, warm spices, and fresh herbs. Every bite was a little explosion of taste. The service was lovely too – friendly, attentive, and relaxed. Such a great start to the day in a place with great atmosphere. Highly recommended if you're in Birmingham and looking for something special for breakfast!

（Google による翻訳）長年、友人や家族とテイクアウトをしたり、事務作業をしたりするために、このパン屋に通っていました。このパン屋は本当に好きで、スタッフもとても親切でした。しかし、パン屋が拡張されてから、店内は混乱してしまいました。 拡張に対応しなかったため、親切なスタッフを何人か失ってしまいました。例えば、少なくとも2人分のスタッフがホットドリンクに集中できるよう、大きなコーヒーマシンを設置できるスペースを確保するために、独立したコーヒーバーを作るべきでした。 1人のスタッフが、パン屋全体のコーヒーとテイクアウトドリンクを作るのに汗水流しています。 独立したドリンクを作るスペースを作ってスペースを確保すれば、レジを2台設置できるスペースが確保できます。今は列ができていますから。 レジが1台しかないということは、もう1人のスタッフが注文、テイクアウト、そしてオンライン注文の対応に追われているということです。スタッフは本当にストレスを感じているようで、本当に同情します。特に、私や仲の良い女性スタッフには、とても親切にしてくれるので。 この問題が解決されれば、評価は5つ星に戻ります！ それ以外は、パンは質が良く、料理もとても美味しく、独創的な味付けですが、最近はかなり高価です。これ以上値上がりしても、これ以上払いたくありません。 コーヒーもとても美味しく、店内でも購入できる味噌キャラメルなどの自家製デザートもとても気に入っています！ （原文） I’ve come here over the years for takeaways, with friends and family and to just get admin work done. I really liked this bakery and the staff are so so nice. However, since they expanded the bakery, it’s just become chaotic. They’ve lost some nice staff due to not accommodating for the expansion. For example, they should have made a separate coffee bar so that there is space for a bigger coffee machine for at least 2x staff to focus on hot drinks. 1 poor staff member sweating over trying to make the whole bakery’s coffees and all the takeaway drinks. Freeing up space by having a separate drinks making space would allow for more space in the front for 2x tills as there are cues now. Only 1x till also means that another staff member is stuck by themselves dealing with orders, takeaways and all the online orders. The staff honestly look quite stressed, I really feel for them. Especially as they are so nice to me, and a few of the female staff I get on well with. Once this is addressed it would be back to 5 stars as a rating! Other than that, the bakery items are good quality, food is really nice, creative flavours although quite pricey these days. I would not want to pay more if the prices went up further. The coffee is also quite nice and I really like the in house creations such as the miso caramel which you can also buy in store!

（Google による翻訳）ナスの調理法が完璧！卵も完璧！この豪華なトルコ風朝食は最高です。 美味しいコーヒー☑️ 美味しいクロワッサンの数々☑️ 他にもたくさんあります… （原文） Aubergines cooked to PERFECTION!! Perfection I say, eggs too in this splendid Turkish breakfast. Good coffee- ☑️ Range of tasty croissants ☑️ Much more besides..

（Google による翻訳）ブランチで感動することは滅多にないのですが、これは本当に素晴らしかったです…本当に美味しかったです！ボリュームたっぷりで、値段以上の価値は100%ありました！間違いなく私のお気に入りの場所なので、また必ず来ます。 追伸：ベーカリーはすぐに満席になってしまうので、早めに来るか、テーブルを予約することをお勧めします。 （原文） I’m rarely amazed by brunch food but wow this was amazing….delicious food ! Portions were huge so 100% worth its price ! It’s definitely my favourite place right and will for sure come back. Ps. I recommend coming quite early or booking a table as bakery got full pretty quickly.

（Google による翻訳）料理はいつも格別で、サービスも最高です。スペイン人のフロントの女性（すみません、名前が分かりません）が特に気に入りました。彼女はいつもとてもフレンドリーで、人柄も抜群です。ペストリーも最高です。ピーカンパイは最高でしたし、ベーコンサンドイッチは一年中メニューに載ってほしいです！😍 写真付きです。 （原文） Food is always exceptional and service is great. We like the Spanish front of house lady (sorry, we don't know her name). She is always very friendly and personable. Pastries are also incredible. Pecan pie was amazing and the bacon sandwich needs to be on the menu all year round! 😍 Picture included.

（Google による翻訳）今日、ソリハルからはるばるアーリーバードベーカリーに行き、ケーキとペストリーを購入しました。ピスタチオクロワッサン、キャラメルアップルカスタード、クランブルクロワッサンタルト、アップル＆ブラウンシュガーブリオッシュ、スモアクッキー、そして私のお気に入りのコーヒーヘーゼルナッツオペラケーキの5種類を注文しました。どの箱にどのペストリーを入れるかを店員さんに指示する必要がありました。指摘されたように、すべて適切に処理されると思っていました。家に帰って箱を開けると、なんとコーヒーヘーゼルナッツオペラケーキが入っていませんでした!!! 代わりに、上にクリームが塗られたブリオッシュのようなペストリーが入っていました。コーヒーケーキが一番のお気に入りで、家に帰ったらすぐに食べようと思っていたので、とてもがっかりしました。控えめに言ってもひどいです。担当してくれた女性は挨拶もありがとうも言いませんでした。笑顔も見せてくれませんでした。何を期待していたのでしょうか。これだけ買うためだけにソリハルからキングス・ヒースまで来たのに、ひどいサービスしか受けられなかったなんて、本当にショックです。私の落胆ぶりを想像できますか？ （原文） I went to Early Bird Bakery today, all the way from Solihull to buy their cakes/pastry I ordered five varieties, Pistachio Croissant, Caramel Apple Custard, Crumble Croissant Tart, Apple & Brown Sugar Brioche, S’mores Cookie & my favourite, Coffee Hazelnut Opera cake. I even had to give instruction to the lady of which pastry would go in each box. As pointed out, I was certain that everything would be dealt with accordingly. As I got home and opened the box, shockingly, the coffee hazelnut opera cake wasn’t in there!!! Instead, I was given a brioche-looking pastry with cream on top. I am very disappointed because the coffee cake is my ultimate favourite and was planning to have it as soon as I get home. It’s appalling to say the least because the lady who sort it out didn’t even say hello nor thank you. She couldn’t even bothered to smile. So what do you expect. The fact that I travelled from Solihull to Kings Heath just to buy all these and yet I was given a poor service is beyond shocking. Can you imagine my disappointment?

（Google による翻訳）いつも特別なドリンクと焼き菓子で気分が上がります！この場所が大好きで、朝食もいつもとても美味しいです🤍 （原文） Always a special drink and a bake to lift your mood! Love this place, breakfast is also usually very nice 🤍

（Google による翻訳）私たちはこのレストランを長い間試してみたかったので、もっと早く来ればよかったです。お店自体もカジュアルな雰囲気で、夏には通りに面してオープンするので、素敵な雰囲気が想像できます。 食事は素晴らしかったです。すべての期待を上回りました。小皿料理は種類豊富で、ベジタリアンメニューもたくさんあります。どの料理も新鮮で風味豊かでした。サービスも素晴らしい。 間違いなくまた戻ってきます （原文） We’ve been wanting to try this restaurant for a long time, and I wish we’d come sooner. The restaurant itself has a casual feel and the doors open to the street in summer, I can imagine it’s lovely. The food was spectacular. All expectations were exceeded. The small plates are varied and there are lots of vegetarian options. Each dish was fresh and flavourful. Service also excellent. Definitely returning again

（Google による翻訳）ここのパスタを楽しめなかったのがとても残念です。さまざまなレビューを聞いていたので、公平なチャンスを与えたいと思っていましたが、残念ながらがっかりしました。フォカッチャは美味しかったし、ヤギのチーズ/ビーツのラビオリも美味しかったですが、メインのパスタ料理は残念でした。私はカニのデボンを食べ、母はカラセッチェを持っていましたが、私の意見では調理が不十分でした。カニのデボンペーストは私にとって生臭すぎ、カラセッチェは味気なかった。パパラデッレは味はまあまあでしたが、特別なことは何もありませんでした。デザートは本当に食べられないもので、ポーチしたルバーブはまだとても硬く、ナッツプラリネは後味が良くなく、ソースは非常に酸っぱかったです。たとえ適切に調理されていたとしても、味がまったく褒められていないように感じました。本物の作りたてのパスタを食べるのをとても楽しみにしていたので、もう一度この食べ物を試してみたいと思っています。 （原文） I’m so sad I didn’t enjoy the pasta here. I’d heard mixed reviews, and was still wanting to give it a fair chance but unfortunately disappointed. The focaccia was delicious, and the goats cheese / beetroot ravioli was good, but the main pasta dishes were disappointing. I had the crab devon and my mum had the carasecce which in my opinion was undercooked. The crab Devon pasty was too fishy for me, and the carasecce was bland. The paparadelle had okay flavours , but nothing special. The dessert, was genuinely inedible, the poached rhubarb was still so hard, the nut praline didn’t have a great aftertaste and the sauce was very tart. I felt the flavours didn’t compliment at all even if it had been cooked properly. I would be keen to try the food again, and give it a second chance as I was so looking forward to eating authentic freshly made pasta.

（Google による翻訳）ギャビーはとても素敵なウェイトレスで、テーブルへの気配りも素晴らしかったです。料理もワインも最高でした！ベジタリアン向けのメニューも豊富にありました。 （原文） Gabby was a lovely waitress and was very attentive to the table. The food was great and so was the wine! Also a good variety of vegetarian options.

（Google による翻訳）素敵な場所でした。初めて訪れましたが、必ずまた来ます。キャラメリゼした玉ねぎのベジタリアンパスタは美味しかったです！ （原文） Lovely place. It was our first time and we are definitely coming back. Vegetarian pasta with caramelised onions was delicious!

（Google による翻訳）まさに一流のレストランです。到着した瞬間から素晴らしいサービスを受けました。5人でのグループでしたが、魅力的な選択肢がたくさんあったので、それぞれ違う料理を選びました。どの料理も驚くほど新鮮で美味しく、様々な味の組み合わせが絶妙でした。 レストランの雰囲気も素晴らしく、とてもフレンドリーでした。素晴らしい夜を過ごせました。値段もお手頃で、また必ず来ます！ （原文） Absolutely first rate restaurant. We had excellent service from the minute we arrived. We were a group of 5 who all chose different dishes, as there were so many interesting options available to us..Each dish was exceptionally fresh and tasty, with an amazing combinations of flavours. The restaurant also had an amazingly friendly vibe. Great night out, great value… we will definitely be back!

（Google による翻訳）トレンティーナには2回行きました。ジュエリー・クォーターにある、素敵で居心地の良いイタリアンレストランです。 飲み放題のブランチと通常の食事の両方を体験しましたが、どちらも本当におすすめです！ サービスはいつも素晴らしく、スタッフの対応も丁寧です。カラフェの水は定期的に補充され、ドリンクはあっという間に出てきます。 しかし、ここの真骨頂はパスタです。店内で手作りされており（本当に、早めに行けば魔法のような瞬間を目にすることができます！）、いつも美味しいです。料理の星を一つ減らしたのは、前回来たときにスパゲッティが少し茹で足りなかったからです。あと1、2分茹でれば、完璧なアルデンテに仕上がったかもしれません！ トレンティーナに行ったことがないなら、バーミンガム流イタリアンを本当の意味で味わったとは言えません。 （原文） Visited Trentina twice now and it’s a lovely, cosy Italian spot in the Jewellery Quarter. I’ve done both bottomless brunch and a regular dining visit and couldn’t recommend both enough! Service is always excellent and attentive by staff. Carafes of water are regularly refilled and drinks take no time to come out at all. The pasta is the real star here, though. Handmade on-site (seriously, if you walk past early enough you can see the magic happen!) and always tasty. I’ve only knocked off a star for food as last time I came my spaghetti was a bit on the undercooked side. Could have done with just one more minute or two to make it perfectly al dente! If you haven’t been to Trentina, you’re not doing Brummie Italian food right.

（Google による翻訳）ジュエリー・クォーターの通りにある、気取らないイタリアンレストラン。メニューはシンプルですが、料理は絶品です。何を食べたか思い出すにはメニューを見ないといけません（たぶんそうするでしょうが）。でも、前菜、メイン、デザート（ティラミスは別ですが、これは私の問題で、嫌いなんです）はどれも美味しく、調理も盛り付けも完璧でした。人それぞれ好みは分かれるでしょうが、どれもこれも参考になると思います。 （原文） On a street in tthe Jewelry Quarter is this unassuming Italian restaurant which presents a minimal menu but the food is superb. I would have to look at the menu to remind myself (perhaps I will) of what we had, but of the starters, mains, and desserts (other than the Tiramasu, but that's my problem, I hate it) it was so tasty, well cooked, and presented. Opinions differ but some count.

（Google による翻訳）バーミンガムのフライトクラブでのチームランチは素晴らしい経験でした。初めての訪問でしたが、とても楽しめました。正午の開店直前に到着しましたが、開店まで3分ほど待ちました。雰囲気はすぐに歓迎され、スタッフは私たちをテーブルまで案内してくれました。会場では楽しいダーツゲームが提供され、ユニークな体験が加わりました。 食べ物は素晴らしく、値段も手ごろでした。私はビヨンドバーガー、カーリーフライドポテト、サラダを選び、その後においしいブラウニーをいくつか選びました。メニューにはさまざまなハンバーガーのオプションもあり、同僚の中にはピザやラップを楽しむ人もいました。カーリーフライドポテトとブラウニーは私にとって個人的なハイライトでした😊。さらに、ノンアルコールカクテルのスプリング・パッションも試しましたが、特に爽やかでよくできていたと思います。 会場自体は美しく装飾されており、温かく居心地の良い雰囲気がありました。 全体的に見て、Flight Club はチームビルディング活動やグループランチに最適です。とてもおすすめです！ （原文） Our team lunch at Flight Club in Birmingham was an excellent experience. It was my first visit, and I thoroughly enjoyed it. We arrived just before they opened at noon, waited for about 3 minutes for them to open. The atmosphere was immediately welcoming and the staff helped us to our table. The venue offered a fun darts game, which added a unique touch to the experience. The food was fantastic and reasonably priced. I opted for the Beyond Burger, curly fries, and salad, followed by some delicious brownies. The menu also featured a variety of burger options, while some of my colleagues enjoyed pizzas and wraps. The curly fries and brownies were personal highlights for me😊. Additionally, I tried a non-alcoholic cocktail, Spring Passion, I particularly think that was refreshing and well-prepared. The venue itself is beautifully decorated and had a warm and inviting ambiance. Overall, Flight Club is a fantastic choice for team-building activities or group lunches. I highly recommend it!

（Google による翻訳）パートナーが私の誕生日に予約してくれました。少し早めに到着したのですが、早めにスタートするように勧められました。スタッフはとてもフレンドリーで、いつでも快く対応してくれました。料理とドリンクは素早く提供され、質も高く、ピザは美味しく、全く脂っこくありませんでした。ナチョスは美味しく、量もちょうど良かったです。ダーツゲームは楽しく、全体的なアイデアも素晴らしく、皆で大いに楽しむことができました。セッションの最後にスタッフが来て、15分延長してくれました。最高でした。ゲームと料理は価格に見合った価値があり、ドリンクは少し高めに感じましたが、バーミンガムの他のバーと比べてそれほど高くはありません。全体的に良い経験でした。 （原文） My partner booked for my birthday. We arrived slightly early and were offered to start early. The staff were really friendly and happy to help at all times. The food and drinks come quickly and at a high standard, the pizza was lovely and not greasy at all. The nachos were tasty and good portion. The darts games were fun and the whole idea is rather awesome, lots of fun for all. Staff came and gave us an extra 15 mins at the end of our session which was ace. Good value for money on the game and food, drinks seemed a little pricey but they aren’t any more expensive than other Birmingham bars etc. good experience all round.

（Google による翻訳）何が起こるかわからない夜の外出で何人かの友人に会いました。なんて素晴らしい場所でしょう。私たちはダーツをプレイし、彼らはトーナメントの調整を手伝ってくれました。 バーのスタッフはニーズに細心の注意を払っていました。素晴らしい推奨事項を提供してくれました。 素晴らしい夜を過ごしました。 大変人気の会場ですので、必ず事前にご予約ください。 （原文） Met some friends on a night out not knowing what to expect. What a great place. We played darts and they helped coordinate the tournament. The bar staff was extra attentive to needs. Offered great recommendations. we had a fantastic night out. Make sure you book in advance as this is a very popular venue.

（Google による翻訳）ここ数年、何度かここを訪れました。25人以上の職場のグループ、最大6人の友人、そして私とパートナーだけなど、様々なグループで訪れましたが、彼らはどんなニーズにも快適に対応してくれました。 料理はまさに期待通りで、こだわりのある料理も美味しく、特にナチョスは必ず頼みます。 日曜日と月曜日にホスピタリティ業界の人向けの割引があるのは本当に嬉しいです。私たちにとってはまさにうってつけです。 私たちはここが大好きで、お客さんが来た時は必ず日帰り旅行のプランに組み込んでいます。 近い将来、新しいゲームを導入してもらえたら嬉しいです。何か新しいものがあれば嬉しいです。 （原文） We have visited here a few times in the last few years and I’ve visited with a variety of groups - work party’s with 25+ people, friends of up to 6 and just myself and my partner and they comfortably cater for it all. The food is perfect for what you want, picky items that are delicious - particularly always go for the nachos. Absolutely love that they do discounts for people in the hospitality industry on Sundays and Mondays - perfect for us. We love it here and we try and make it part of a day out when we have visitors. I wonder if you may introduce some new games in the near future - would be great to see something different

（Google による翻訳）金曜日の夕方に来ました。予約はしていませんでしたが、事前に予約することをお勧めします。 ソーシャルダーツ1時間で1人12ポンド（最近のバーミンガムではカクテルと同じくらいの値段です） スタッフはフレンドリーで親切で、すぐに準備を整えてくれました。食事はしていないので、料理についてはコメントできません。ゲームはとても楽しく、プレイ中にチーム写真を撮れたり、ゲームの概要動画が見られるのが気に入りました。数日後に送られてくる短いまとめ動画も気に入りました。素晴らしい夜でした😊 （原文） Came here on Friday early evening, didn't have a booking but would recommend booking beforehand. £12 pp for an hour of social darts (similar price of a cocktail these days in Brum) Staff were friendly, helpful and quickly got us set up. Didn't eat here so can't comment on the food. The games were great fun and loved the fact that you can take team photos as you go and recap videos are shown. Also love the little compilation a few days later that is sent to you. Great evening 😊

（Google による翻訳）フライトクラブは、ダーツを楽しめるパブです。 ダーツには電子ゲームが用意されていて、ダーツが上手でなくても楽しめます。 ドリンクや食べ物を買って、楽しく過ごすことができます。 火曜日に行ったのですが、賑やかで雰囲気も良く、みんなファンでした。 仕事仲間との交流に最適な場所です。 （原文） Flight club is a pub with social darts. The darts has electronic fun games you play, which doesn't need anyone to be good at darts. You can buy drink and food and have fun. I went on a Tuesday and it was busy with a good vibe and everyone having fan. Great place for a work social

（Google による翻訳）ダーツですが、皆さんがご存知のダーツとは全く違います！友人3人と楽しい時間を過ごしました。テーブルで「呼び出しベル」を鳴らしていただき、サービスも素晴らしかったです。料理も美味しくて、お値段もお手頃でした。また来ます😁 （原文） Darts but not as you know it! A great time was had by myself and 3 friends. Service was great with "call bell" at the tables. The food was tasty and good value. Will be coming back 😁

（Google による翻訳）ワインを何杯か飲むのに最適な場所です。テーブルを予約することをお勧めします。量り売り、またはボトル（持ち込み料がかかります）で購入できます。雰囲気も最高です。オリーブも最高です🫒 （原文） Great place to hang out and drink a few glasses of wine. Best to book a table. Buy in measures, or by the bottle with a corkage fee. Great atmosphere. Great olives 🫒

（Google による翻訳）とても良いコンセプトですね。私は個人的にワインは苦手なのですが、こんなに豊富な種類のワインを試飲できたのは良かったです。雰囲気も良く、居心地も良かったです。ぜひお勧めします。 （原文） Very good concept. I'm not into wine personally but it was great to be able to try such a large selection. Good atmosphere and cozy setting. I would recommend this place.

（Google による翻訳）すごい発見、ワインの自動販売機！私たちは数時間かけてさまざまなワインを試しました。3 種類のサイズからお選びいただけ、カードにチャージするだけで自動販売機をご利用いただけます。スタッフは本当にフレンドリーで、親切で、知識が豊富でした。バーミンガムに戻ったら、必ずまたここに行きます。ワインが好きで、リラックスできる素敵な場所がある場合は、ぜひ試してみてください。 （原文） What a great find, wine vending machines! We spent a couple of hours trying a variety of wines, you can choose from 3 different sizes and just top up your card to use the vending machines. The staff were really friendly, helpful and knowledgeable. I'd definitely head here again when I'm back in Birmingham. If you like wine and a nice place to chill out, give it a try.

（Google による翻訳）ロキを何度も訪れてとても気に入っていますが、今回はとてもがっかりして去りました。 私は港の大ファンなので、試してみることに非常に興奮していましたが、私と私の友人が受け取った港には大量の沈殿物が含まれていました。私のボーイフレンドは醸造学者なので、このようなことが起こる可能性があることはわかっていますが、もちろんお酒を飲むのは非常に不快です（写真を参照）。そこで私たちは、この港で約 11 ポンドを費やした後、スタッフに何かできることはないか尋ねましたが、彼らは単に「いいえ、これは起こり得ることです」と言いました。したがって、私たちはメガネには触らず、すぐに退場しました:( （原文） Have visited Loki numerous times and have loved it, although this time we left very disheartened! I am a huge port fan so was very excited to give one a try, however on dispense me and my friends received port with alot of sediment. With my boyfriend being an oenologist we know this can happen, although ofcourse it is very unpleasant to drink (see photo). We therefore asked staff if there was anything they could do for us after spending around £11 on this port and they simply said ‘no, this is what can happen’. We therefore didn’t touch our glasses and swiftly made an exit :(

（Google による翻訳）正直、あまり感動しませんでした。月曜日の閑散とした日だったのかもしれませんが、雰囲気が悪く、プレイリストもバラバラでスペインのユーロポップが流れていました。変な感じでした。ボトルワインのセレクションはグラスワインよりも面白かったです。おまけに、テイスティングに料金を払うのは馬鹿げています。そのうちの一つが2ポンドも！サービスと体験の間に壁があるようなので、もっと積極的にテイスティングを提供すべきですし、スタッフもそうすべきです。そうすれば、もっとお客さんと交流できるはずです。それに、カードにチャージして値段を言うのに、何を飲むか決めていないのに、チャージするために2回も行かなければならなかったのに、10ポンド以下の金額しか出せなかったのも気に入りませんでした。一杯飲むだけで30ポンド近くも使ってしまい、プリペイドカードに残したお金は引き落とされないので、また行かなければ損をすることになります。私は二度と行かないと思います。とにかく、まとまりがなく、交流が欠けているように感じました。 （原文） Honestly not too impressed. Perhaps it was a slow Monday, but the atmosphere was off and the play list was just mis-matched and playing Spanish euro pop. Felt weird. The selection of wines by the bottle were more interesting than the ones you can get by the glass. Ontop of that, paying for a taster is just rediculous, one of which was £2! This should be offered and a member of staff should be offering that so they have more interaction with you as there is such a wall between service and experience. I also didn't like the fact that you have to top up a card and put a price on without knowing what you'll choose to drink and we had to go up twice to reload it and could put anything less than £10 on. For just coming by for one drink we spent close to £30 and you aren't able to get the money off the prepaid card that you don't spend meaning you'd loose money if you don't go back and I doubt I would go back.. So it just felt a his dis jointed and lack interaction

（Google による翻訳）バーミンガムのアーケード内にある素敵なスポットと見栄えの良いワインバー。ワインの選択はまあまあでしたが、際立ったものではありませんでした。私が持っていた白ワインの 1 つは 40 ポンドのボトルのシャルドネで、ワインは基本的に酢でした。私はウルガウヤンのアルバリーニョを選びましたが、これはパスとは言えませんでした。残念ながら、私が大嫌いなバガボンドと同じシステムを持っています。カードにチャージし、そのカードで選択して、ワインを注ぐ小さなディスペンサーに行きます。そのため、雰囲気は非常に非人間的で冷たく、人間的な交流が欠如しています。ワインについて雑談する機会が減り、その場所が利益のためだけに存在しており、実際には顧客体験を目的としていないことが非常に明確になります。このカードは、彼らが小銭や使わないポンドを保管しておくための罠です。残念なこと。 （原文） Nice spot and good looking wine bar inside the arcade in Birmingham. Wine selection was OK, not outstanding. One of the white wines I had was a 40 pounds bottle Chardonnay and the wine was vinegar, essentially. I went for an urugauyan albariño which was hardly a pass. Unfortunately, it has the same system as Vagabond which I absolutely hate. You charge a card and with that card you select and go to little dispensers that pour wine. This makes the atmosphere super impersonal, cold and lacking in any kind of human interaction. It cuts opportunities to chat about wines and makes it very clear the place is only there for profit and not really for customer experience. The card is a trap for them to keep change and pounds you don't use. A shame.

（Google による翻訳）アーケードの中にある、こぢんまりとしたおしゃれなお店です。下の階はこぢんまりとしていて居心地が良く、上の階は少し広々としていて賑やかです。私たちはカードに20ポンドずつチャージして、好きなワインを試飲することができました。ボトルで購入することもできます。ウイスキーやジンなど、様々な種類があります。 シャルキュトリーボードとチーズボアは絶品だったので、ワインテイスティングと一緒にぜひおすすめします。 （原文） Cheeky little spot in the arcade, quite small and cosy downstairs, bit more spacious and busy upstairs. We loaded a card up with £20 each and you just sample what you fancy from the wines on offer. Alternatively you can buy the bottle and they have various whiskey's and gin's etc. The charcuterie board and cheese boar were excellent so would definitely recommend them with your wine tasting.

（Google による翻訳）角にある小さなL字型の場所。通常のタップビールはありますが、リアルエールはありません。素晴らしいギネスを手頃な価格で提供しています。スタッフはフレンドリーで礼儀正しかったです。良い訪問でした。 （原文） Small L shaped place on the corner. Usual tap beers but no real ales available. They have a great Guinness at a descent price. Staff were friendly and polite. Good visit.

（Google による翻訳）遅くまで仕事をしていて、ビールを飲みながら遅いジャルフリージを飲みに行きました！ 初めて訪れたので、無料のポパドムを提供されました。 カレーは平均的なパンジャブチキンカレーで、ガラムマサラがたくさん入っていて、新鮮なスパイスが私の好みには足りませんでした。 ロティは柔らかくてバターたっぷりでした。 全員が笑顔で接客し、ポパダムを提供してくれたバーテンダーに感謝します。 マドリの素敵な冷たいパイント！ （原文） Went for a late Jalfriezi with a beer, was working late! First time I had visited so I was offered complimentary poppadom. The curry was a average Punjabi chicken curry, it had lots of garam masala and not enough fresh spices for my liking. Rotis were soft and buttery. All served with a smile and thank you to the barman for offering the poppadoms. Lovely cold pint of Madri!

（Google による翻訳）土曜の夜にテーブルを予約しましたが、実際にはそうではありませんでした。予約はそれ以上、またはウォークインで、テーブルが空いていれば座ることができます。それは間違いなく、食事場所や家族向けの食事ではなく、単なるバーです。幸運にもテーブルを手に入れましたが、信じられないほど騒がしくて忙しかったので、あまり食べませんでしたが、バーに関しては素晴らしい雰囲気でした。 バームスの他の場所よりも間違いなく高価ですが、素晴らしいミックスグリルを手に入れました。カレーは素晴らしくなかったので、レッドメンドしませんでした。私たちはこれを声に出しましたが、スタッフはあまり気にしていないと思います。 ただ飲み物を飲んだり、スポーツを観戦したりするためにここに行く場合は、より多くの星を与えるでしょうが、食事やイートイン、またはレストランの後であれば、おそらくそれは星ではないと思います。おそらく私たちは間違った日に来たのかもしれません。 （原文） Reserved a table Saturday night although wasn't really Reserved was more or a walk in and if there's a table free then you can sit, it's definitely more of just a bar rather than a dine in food place or for the family. We luckily got a table and it was incredibly noisy/busy so great atmosphere bar wise although not so much eat in. We got the mixed grill which was nice although definitely more expensive than other places in Birms. Curry wasn't great wouldn't reddomend, we voiced this but don't think staff were too bothered. Would give more stars if I was going here for just some drinks/watch sports, but if your after a dine-in/eat in or restraunt I'd probably say its not the one. Perhaps we came on a wrong day who knows.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。私たちはジュエリークォーターに住んでいて、近くに素晴らしいインド料理レストランがたくさんあります。しかし、これはこれまでのところ最高でした。素晴らしいスタッフ、特にまだ正式にオープンしていないので素晴らしい雰囲気。そして食べ物！おお。値段も手頃で味も信じられないほどです。またたくさん戻ってきます。ジュエリー クォーターのインド料理レストランは今、いくつかの競争を繰り広げています。食べ物の写真を撮ろうと思ったのですが、とても美味しかったので、完成するまで撮ろうとは思いませんでした 😂 （原文） Absolutely amazing. We live in the Jewellery Quarter and have so many amazing Indian restaurants close by. But this has been by far the best so far. Brilliant staff, great atmosphere especially seeing as it’s not officially open yet. And the food! Wow. Reasonably priced and tastes incredible. We will be back a lot. Jewellery Quarter Indian restaurants have some competition now! I would have taken a photo of the food but it was so good I didn’t think to do it until we’ve polished it off 😂

（Google による翻訳）料理は最高、サービスは完璧、そして活気あふれる雰囲気でした。食事とお酒を楽しむ素敵な夜にぴったりでした👌🏽 ありがとうございました！ （原文） Food was superb, service was immaculate and atmosphere was buzzing. Perfect for a nice evening out for food and drinks👌🏽 Thank you guys!

（Google による翻訳）良いロケーション、フレンドリーなスタッフ、難しい手順はありませんでした。テーブルにはメニューはなく、窓に掲示されています。ビールやスピリッツの種類も豊富。レイアウトは合理的ですが、車椅子の人には適していません。外側の座席があります。 VFM 食べ物とスピリッツに関してこれ以上の VFM を提供する施設は近くに他にありません。彼らはドラフトでカクテルを提供しています。 （原文） Good location, friendly staff with no covid procedures followed. No menu on tables they are posted on the windows. Good variety of beers and sprits. Layout is reasonable, but not for someone in a wheelchair. Has out side seating. VFM no other nearby establishment offer better VFM for food and sprits. They do offer focktails on draft.

（Google による翻訳）楽しい夜でした！素晴らしい人々、素晴らしい環境！ （原文） This was a fun night! Great people great environment!

（Google による翻訳）友人の誕生日に訪れましたが、スタッフの方々はとても親切で素敵な方々でした。特にシュルティさんは本当に優しかったです。彼女が私たちのためにしてくれた数少ないことの一つは、ドレスに合わせたドリンクを用意してくれたことです。私たちが頼まなくても、用意してくれました。ティーパーティーのすべてが素晴らしく、本当に楽しい時間を過ごせました。 （原文） We came in for my friend’s birthday and the staff were very accommodating and lovely. Shruti especially, was sooo nice. One of the few things she did for us was , she made sure we had drinks that matched our dresses and we didn’t even have to ask for it. Everything about the tea party was lovely and we really had a great time.

（Google による翻訳）アフタヌーンティーをいただきました。アフタヌーンティーのサンドイッチはハラールでした。3人ずつサンドイッチをいただきました。サーモンのサンドイッチはあまり好きではありませんでしたが、それ以外はまあまあでした。ペストリーも美味しかったです。紅茶は冷めてしまい、濃さが足りませんでした。何度も注文し直さなければなりませんでした。全体的な内装と雰囲気はとても素敵で、息を呑むほどでした。 （原文） We had afternoon tea. The afternoon tea sandwiches were halal. We had 3 sandwiches each. Wasn’t a fan of the salmon one the rest were okay. Pastries were nice to. Teas kept getting cold and weren’t strong enough. Had to keep re ordering. Overall decor and atmosphere were very nice and stunning.

（Google による翻訳）今日も素晴らしいアフタヌーンティー！食べ物は素晴らしく（特にオープンサンドイッチ）、環境は美しくリラックスでき、ウェイターのミランはとても素敵で、ナンの誕生日を特別なものにしてくれました。強くお勧めします！ （原文） Outstanding afternoon tea today! The food was delightful (particularly the open sandwiches), the setting is beautiful and relaxing and our waiter Milan was so lovely and made my nan's birthday extra special. Highly recommended!

（Google による翻訳）夫と一緒にそこでランチをしました。雰囲気が最高で、静かで平和、そして驚くほど美しく、周囲は色彩に満ちていました。食べ物はプロが提供していて美味しく、デザートとコーヒーも私の好み通りでとても気に入りました。とても良い経験ができました。強くお勧めします。 （原文） Had lunch with my husband there .. perfect ambiance , quiet , peaceful and amazingly beautiful full of colours all around .. food was good professionally served and loved the desserts and coffee just the way I like it .. had very good experience there highly recommend 🥂

（Google による翻訳）今日の午後の体験は本当に素晴らしかったです。妹のベビーシャワーのために3人で予約しました。料理は美味しく、ケーキは本当に美味しかったです。モクテルは平均以下でしたが、担当ウェイトレスのサリーナさんは最高のカスタマーサービスを提供してくれました。とてもプロフェッショナルで効率的で、アフタヌーンティーを思い出深いものにしてくれました。サリーナさんのカスタマーサービスは10/10で、最高でした👏 インスタ映えする写真と雰囲気でおすすめです。 （原文） Absolutely loved the afternoon experience today i booked for my sister's baby shower three of us the food was good the cakes were really tasty the mocktail was subpar but Salina our waitress provided us with the best customer service experience very professional and efficient made our afternoon tea memorable 10/10 customer service Salina was brilliant 👏 Would recommend for instragramble pics and ambience

（Google による翻訳）残念な経験でした。誕生日のために予約し、デザートの選択肢が良さそうだったのでヴィーガンアフタヌーンティーにしました。注文時、カプチーノを注文しましたが、代わりに紅茶が出てきました。コーヒーがないことは誰も教えてくれず、代わりにコーヒーが出されたのです。それから料理が出てくるまで30分以上待たされました。途中で、デザートがメニューと全く違うことに気付きました。メニューにはミルクチョコレートとオレンジのチーズケーキ、ムース、キャロットケーキ、ミルクチョコレートブラウニーと書かれていましたが、出てきたのは塩キャラメルブラウニー、チェリーケーキ、ベリークランブル（4個ではなく3個）でした。料理の提供時に誰も何も言わず、尋ねたところ、ただ品切れで代替品を用意したと言われました。 もし事前にこれを知っていたら、注文しなかったでしょう。シェフが出てきて、謝罪としてサンドイッチを追加で提供してくれました。しかし、私たちがセットを注文した理由は、デザートの選択肢が欲しかったのです。食事中、スタッフは何も伝えませんでした。食事の質も非常に悪かったです。デザートはほとんど食べませんでした。正直言って、コスタやリドルのデザートの方が美味しかったでしょう。5つ星ホテルにしては、サービスも食事の質も非常に悪いです。3人で125ポンドも払う価値は全くありません。 （原文） Had a disappointing experience here. Booked it for a birthday and decided on the vegan afternoon tea as the dessert selection looked better. When ordering, we ordered a cappuccino but was brought tea instead. No one told us that coffee was unavailable and they just switched the item instead. We had to then wait over 30 minutes for the food to arrive. Halfway through, we realised the desserts were completely different from the menu. The menu stated a milk chocolate and orange cheesecake, mousse, carrot cake and a milk chocolate brownie. We were given a salted caramel brownie, a cherry cake and a berry crumble (3 instead of 4 as well). No one had said anything when serving the food and when we asked we were just told that they had run out and had substituted it. If we had known this before, we would not have ordered this. The chef came out and gave us more sandwiches as an apology. However, the whole reason we ordered the set was for the dessert options. The staff did not communicate anything at all throughout the meal. The quality of the food was very poor as well. We barely touched the desserts, desserts from Costa or Lidl would have tasted better tbh. Very poor service and poor quality of food from a 5 star hotel. Definitely not worth the £125 for 3 people.

（Google による翻訳）ホテルの朝食で一番になりたいといつも思っていました。それは悲しい野望だと思いますが、それを達成するのに65年かかりました 😂 ですから、ここバーミンガムのハイアット リージェンシーに泊まるのは初めてではありません。朝食のスタッフは素晴らしかったです、ありがとう。 主な関心事はプレートウォーマーです。冷たい朝食ほど最悪なものはありません。食べ物は温かく、皿は冷たくて、テーブルに戻り、そして...そうですね。周囲の温度が低いことを考えると、食品の品質は非常に高く、選択肢もたくさんあるので、これは非常に残念です。絶対にスムージーが大好きです お皿が適度に温かければ素晴らしい朝食になっただろうが、せっかくの写真がゴミ枠で台無しになるのは残念だ。 （原文） Always wanted to be first for breakfast at an hotel, guess that's a sad ambition but it took 65 years to achieve it 😂 So, staying at the Hyatt Regency here in Birmingham, and not for the first time. Breakfast staff were excellent, thank you. Main area of concern is the plate warmer. Nothing worse than a cold breakfast, food is hot, plate is cold, back to the table and.. well, you know. Combine that with a low ambient temperature and it's such a shame because the food quality is quite good, and there is plenty of choice. Absolutely love the smoothies If the plates had been reasonably warm it would have been an excellent breakfast, but it's a shame that a decent picture is ruined by a rubbish frame.

（Google による翻訳）ロフトの食事はいつも格別で、何度か訪れても一貫して美味しく、料理はとても上手に準備され、調理されており、寿司と巻きはとても美味しく、特にタラのたたきは最高です。料理はすべて手頃な価格であり、必要に応じて素晴らしい共有体験になります。 サービスは通常非常に優れており、時々少し遅いこともありますが、食べ物が到着すると間違いなくそれを補います。 唯一の欠点は、ドリンクメニューがかなり豊富で、赤ワインの品揃えが少ないことです。ドリンクの種類は日本ワイン、シャンパン、そしてかなりの数の白ワインが含まれています。赤ワインの品揃えが少ないのはかなり残念に思えますが、彼らが持っているものは非常に良いものはほとんどありません。 （原文） The food at Rofuto is always exceptional, after several visits the food has been consistently good, the food is prepared and cooked very well, the sushi and maki is very good, particularly the seared black cod. The dishes are all reasonably side and make for a great sharing experience if you want. The service is usually very good, sometimes a little slow on occasion but the food definitely makes up for it when it arrives. Only downside is the rather large drinks menu with a poor selection of Red Wine, with a large range of drinks include Japanese wines, Champagnes and quite a few white wines it seems quite a disappointment there is only a small selection of red wine, however the few they have are quite nice.

（Google による翻訳）私は悪い評価をすることはめったにありませんが、この場所はスーパーマーケットの寿司、または私の大学のカフェの寿司にさえ匹敵しました。ロフトの盛り合わせ（魚は新鮮ではなかった、カニカマ寿司を提供する高級店はありません）、エビの天ぷら（小麦粉が多すぎる）、鶏肉の焼き鳥の照り焼き（甘すぎる）、点心の盛り合わせ（印象的なものは何もありません）を注文しました。私の彼氏はまったく幸せではありませんでした。私たちは広い心で行きましたが、ひどくがっかりしました。どうやって星4.2を獲得したのか分かりません。同じお金があれば、ママとポップスの店に行って、より良い食べ物を食べることができたでしょう。しかし、景色は素晴らしいです。それが唯一の肯定的なメモです。食べ物ではなく景色を楽しみに行きましょう。 （原文） I rarely give bad reviews but this place was comparable with supermarket sushi, or even with the sushi at my uni's cafe. Ordered the Rofuto platter (fish was not fresh, no high end place would serve crab stick sushi), tempura prawn (too much flour), chicken yakitori teriyaki (way too sweet) and dim sum platter (nothing impressive). My boyfriend was not happy at all. We went with an open mind but was severely dissapointed. I don't know know how it got 4.2 stars. With the same money, we could have gone to a mom and pops place and had better food. The view is gorgeous, however. That's the only positive note. Go for the view, not the food.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、とても美味しい食事、おしゃれなデザイン。 ちょっと高価で大げさですが、まあ、楽しいです！ （原文） Great service, very good food, swanky design. A little overpriced and pretentious but hey, it's fun!

（Google による翻訳）素晴らしい食事 - 味噌タラは最高です - セットメニューはもう提供されていませんが、それでも良い経験です。スタッフの素晴らしい景色は素晴らしいです （原文） Great food - the miso cod is great - set menu no longer on offer but still a good experience. Staff excellent views are amazing

（Google による翻訳）バーミンガムの素晴らしい空の景色。 各料理は完璧なタイミングで到着し（料理は3つのコースではなく共有して提供されました）、それぞれが前のものよりも優れていました。 日本酒のカクテルと夕日のおかげで、私たちのロフト訪問は、バーミンガムでの長い間過ごした中で最高の夜になりました。 （原文） Stunning sky views across Birmingham. Each dish arrived with perfect timing (dishes served to share as opposed to three courses) and each better than the previous. Sake cocktails and the sunset made our visit to Rofuto the best night we've had in Birmingham for a long time.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司。日本のフィッシュアンドチップスは最高でした。メインはまあまあでしたが、鶏肉は少し塩辛くて硬かったです。デザートメニューも試してみる価値あり。ホテルが駐車場の有効性を確認しますので、料金を支払う必要はありません。ホテルのフロントにお尋ねください。領収書をご用意ください。高級感のある場所ですが、値段はリーズナブルでした。全体的に素晴らしい食事、素晴らしい雰囲気、バーミンガムの美しい景色、そして素晴らしいサービス。ただ飲み物を飲みに行くだけなら、素敵な広いバーエリアもあります。 （原文） Excellent sushi. The japanese fish and chips was brilliant. The mains were ok, the chicken was a bit salty and tough. Worth trying out the dessert menu. The hotel will validate your parking, so you dont have to pay. Ask at the hotel reception and have the receipt to hand. Upscale place but the price was reasonable. Overall a great meal, great atmosphere, lovely views of birmingham and great service. Also nice large bar area if you are just going there for drinks.

（Google による翻訳）バーミンガム市内中心部の素晴らしい景色を望む、リラックスできる日本食レストラン。手頃な価格とリーズナブルな料理の品揃え。 4 ～ 6 人のグループ、特にゲストを連れて行くのに最適です。 （原文） Relaxing Japanese restaurant with a nice view over Birmingham city center. Affordable prices and reasonable selection of dishes. Excellent for the groups of four to six people, especially having your guests to take to.

（Google による翻訳）食べ物はまあまあでしたが、素晴らしいものは何もありませんでした。サービスは平均的でした。私たちは請求書の支払いを長い間待ちましたが、助けてくれるスタッフがあまりいなかったようです。 （原文） Food was ok, nothing spectacular. Service was average. We waited a long time to pay the bill and there didn't seem to be a lot of staff around to help.

（Google による翻訳）食べ物は本当にひどいもので、基本的に食べられませんでした。何も新鮮なものはなく、すべてひどく調理されていました。サービスは遅く、全体的にひどいものでした。注文した商品の在庫がなく、何も言わずに全く別の商品を持ってきました。 （原文） The food was absolutely disgusting, basically inedible. Nothing was fresh and it was all cooked badly. The service was slow and generally terrible. They didn’t have what I ordered in stock and brought me a totally different item without telling me first.

（Google による翻訳）何も欠点はありません、食べ物は美味しかったですが、スタッフはさらに優れています。 私たちはここで素敵なディナーを食べました。スタッフは気が利いていますが、押し付けがましくはありません。 行くことを強くお勧めします。 （原文） There is nothing at all to fault, the food was lovely, but the staff are even better. We had a lovely dinner here, the staff are attentive but not intrusive. Highly recommend going.

（Google による翻訳）私の誕生日のアフタヌーンティーのためにそこに連れて行きましたサンドは古くなっていて、しばらく作られて冷蔵庫に保管されていたことがわかりましたサーモンは茶色で、シェフと話したスタッフに、それは燻製だと言った、私はシェフではないので顧客には提供しませんフラットホワイトコーヒーを頼んだのは普通のコーヒーでしたスタッフメンバーはフラットホワイトを注文したかどうか尋ねるために戻ってきました、彼女は疲れているのを忘れていましたが、非常に残念な訪問を1回するつもりだと言いました （原文） Taken there for afternoon tea for my birthday sandwhiches were stale could tell they had been made a while and stored in a fridge salmon was brown told a member of staff who spoke to chef he said it was smoked never I am a chef and I wouldn't serve it to my customers asked for flat white coffee got ordinary coffee the staff member returned to ask Iif I ordered flat white telling me she forgot she was tired but would go make me one very disappointing visit

（Google による翻訳）このホテルは素晴らしいです （原文） This hotel is amazing

（Google による翻訳）素晴らしい食事と笑顔のサービス （原文） Fantastic good food and service with a smile

（Google による翻訳）ホテルの朝食、いつも👍。 （原文） Hotel breakfast, always 👍.

（Google による翻訳）ヴェローナから帰ってきてから食べた中で、一番本格的なイタリアンスタイルのクロワッサンです。バーミンガムには美味しいクロワッサンを出すパン屋がたくさんあります。Perch & Medicine Bakeryなどが思い浮かびますが、定番のCornetto con Crema（カスタード入りクロワッサン）が食べられるのは初めてです。焼きたてのクロワッサンにしては値段も手頃です。また必ず行きます！ （原文） Most authentic Italian-style croissant I've had since coming back from Verona. There are plenty of bakeries in Birmingham that do a good croissant, Perch & Medicine Bakery come to mind, but this is the first place I've found to nail a basic Cornetto con Crema (custard filled croissant). Reasonably priced too, for a fresh croissant. Will visit again, for sure!

（Google による翻訳）06/02/25 悲しいことに、非常に悪い経験でした。午前9時の会議の前にソーセージサンドイッチを注文した後、スタッフが自家製パンを提供すると保証してくれたので、本当に楽しみにしていましたが、長くカットされたソーセージ1本半としか言いようのないものを受け取るだけでした。なぜそうなのか尋ねると、スタッフは、これが注文の提供方法であると教えてくれました。ソーセージの残り半分をどうするのかと思って、私は少し混乱しました。ソーセージの品質は明らかに非常に悪く、味がなく、調味料も味も何もなく、価格を考えるとひどいものでした。結局、恐怖か胃のむかつきですべてを食べないことにしました。 「ハインツ」ブランドのケチャップボトルに入っていたケチャップボトルは、明らかに従来のハインツ品質ではありませんでした。内容物に低品質のブランドが補充されているか、単に水で薄められているかのどちらかです。これは非常に誤解を招き、取引詐欺に当たるのではないかとさえ疑問視される可能性があります。コーヒーはまあまあで、特別なことは何もありませんでしたが、またしてもマシンからのもので、複雑なことは何もありませんでした。悲しいことに、再びそこに一口食べるために立ち寄ることはありません （原文） 06/02/25 sadly a very poor experience, after ordering a sausage sandwich before my 9am meeting, being assured by the staff of home made bread, I was truly looking forward, only to receive what I can only describe as one and a half long cut sausages, when I asked why this was the case, the staff informed me that this is how they serve the order.... ??? left me somewhat confused as I wondered what they would do with the remaining half of a sausage? the quality of the sausage was clearly of a very poor cut, tasteless, no seasoning, flavour what so ever and considering the price, it was terrible, I ended up choosing not to eat all of it on the fear or an upset stomach. the ketchup bottle which was in a brand 'Heinz' bottle was clearly not your traditional Heinz quality, either the contents have been topped up with a less quality brand or simply watered down, which is very misleading and may even be questioned if this is even trading fraud? the coffee was ok, nothing special but then again it was from a machine, nothing complicated. sadly will not be stopping for a bite there again

（Google による翻訳）今日ここムリノで素晴らしい経験をしました。とても美しく静かな場所で、非常に優れたスタッフとレストランのプレゼンテーションがあります。入店時、退店時ともにスタッフがお出迎えいたします。レストランは清潔で手入れが行き届いており、スタッフは自分の職務を遂行しながら、顧客にふさわしいものを提供するために常に忙しくしています。食べ物は非常に美味しく、テーブルには言葉を失うほどのプレゼンテーションが施されています。価格も手頃で、メニューのどの項目も間違いなく価格の価値があります。以前はコーヒーとピザもありましたが、本当にユニークで美味しかったです。料理はその日に作られたものを使用しており、文字通り新鮮さを感じることができます。必ずここに戻ってきます。簡単な軽食や家族のランチ/ディナーに、誰にでも強くお勧めします。その価値は一銭も何分もありません。 （原文） Wonderful experience at Mulino here today. Such a beautiful and calm place, with extremely good staff and presentation of the restaurant. Staff greets you when coming in and when leaving. Restaurant is clean and well kept, staff is always busy making sure to give what the customer deserves while performing their own duties. Food is extremely good with speechless presentation on the table. Prices are affordable and definitely every item on the menu its worth the price. Previously had coffee and pizzas too and its absolutely unique and good. Food is freshly made on the day and you can literally feel the freshness of it. Definitely coming back here. Highly recommended to everyone, for a quick snack or a family lunch/dinner, its worth every penny and minute of it.

（Google による翻訳）6/8 カフェがミレニアム ポイントの店舗から撤退したことを知ったとき、私は涙が出そうになりました。もしまた会えなくなったら、ありがとうと言いたいです。美味しいハズビーンコーヒーを紹介していただきました。あなたはアルティザン コーヒー シーンで輝く光であり、現在私たちのハイストリートを飾っているアルティザン コーヒー ショップへの道を示してくれました。 Mulino は現在、ミレニアム ポイントにかつて 6/78 カフェがあったスペースを占めています。開放的で明るく清潔感のあるおしゃれなカフェです。長いカウンターには目の保養がたくさんあります。ケーキ、セイボリー、パネットーネ、菓子、クリスマスツリーまで、あらゆるものを買うことができます (カウンターに置いてあったので、売り物だと思っていました:))。コーヒーのセットアップはクールに見えました。小さな赤いサンレモのエスプレッソマシンとグラインダーがいくつかありました。 スタッフは気配りがあり熱心で、コーヒーをこぼした後は少しやりすぎたかもしれません:) フラットホワイトはうまく作られていました。ワンランク上のレベルにするには、ほんの少しのラテアートのセンスが必要でした。コーヒーは職人技のミディアムローストではありません。まさにイタリアの深煎りで、多くの人が大好きだと思います。 ムリノは、サイエンス シンク タンクの学生や訪問者に対応するためにそこにいます。そのアクセスのしやすさが気に入っています。職人による品質のコーヒーを期待しないでください。明るい雰囲気でゆったりとくつろぎながら、上質なイタリアンコーヒーをお楽しみください。 （原文） I nearly shed a tear when I found out that 6/8 kafe had left its Millennium Point location. If I don't see you again, I would like to say thank you. You introduced me to fine tasting Hasbean coffee. You were a shining light in the artisan coffee scene, showing the way to the artisan coffee shops that now decorate our high street. Mulino now occupies the space 6/78 kafe once did at Millennium Point. It is an open bright, clean and stylish cafe. There is lots of eye candy at the lengthy counter. You can buy everything from cakes, savouries, panettones, confectionery and Christmas trees (it was on the counter, I assumed it was for sale:)). The coffee set up looked cool: A small, red San Remo espresso machine and a couple of grinders. The staff member was attentive and enthusiastic, may a bit too much, after spilling some of the coffee:) The flatwhite was made well. It just needed a smidgeon of latte art flair to take it up a notch. The coffee isn't artisan medium roast. It's proper Italian dark roast, which I know a lot of people love. Mulino is there to cater for the students and visitors to the Science Think Tank. I love its accessibility. Do not expect artisan quality coffee. You will have a fine Italian coffee to enjoy in a relaxing, bright atmosphere.

（Google による翻訳）失礼以外の何物でもないスタッフがいました。大学に通っているので、何人かの友達と席に座って食事をすることにしましたが、この従業員は10分待ってから、ここはプライベートカフェなので座ることはできず、サービス料を請求しなかったのは「幸運だった」と言いました。 彼女は私や友人たちに汚い目で見たり、攻撃的な態度で話したりしたので、もし彼らがカフェで人々にそのような態度をとっているなら、彼らは私を客として失うことになります。彼女が気さくに話してくれたら何か買ってあげたかもしれないが、彼女は失礼で、私たちに汚い目で見られ、私たちが荷物をまとめて出発するのを見ていた。 一見すると経営状況が悪いので、顧客を獲得したいのであれば、従業員の態度を正してほしいと思います。 （原文） There was a member of staff who was nothing but rude. I decided to take a seat and eat with some friends as I attend the university and this worker waited 10mins before telling us that it was a private cafe and we cannot sit and we were "lucky" she did not charge us service charge. She gave my friends and I dirty looks and spoke with aggression, so they've lost me as a customer if that's how they treat people in their cafe. I would have bought something if she spoke nicely but she was rude, gave us dirty looks and watched us pack away and leave. I hope your workers fix their attitudes if they wish to have customers because by the looks of it, the business is poor.

（Google による翻訳）私と私の家族はここのピザが好きでした。残念ながら、ピザは変わりました。手作りのピザから電子レンジで調理したピザを販売しています。スーパーで買う安いピザとまったく同じです。彼らはもう大きなオーブンでピザを作るのではなく、（おそらく冷凍の）ピザを電子レンジに入れます。それは残念だ。おいしいピザでした。私たちはかつて計画を立てていました。博物館に行く前にそこで食事をしましょう。さて、どこか別の場所に耳を傾けるつもりです。もうそこに行く価値はありません。 （原文） Me and my family used to like the pizza here.. Unfortunately.. they have changed it. From a handstrached pizza they're now selling a microwaved pizza whcih is exactly like the cheap pizza you buy from yhe supermarket. They don't make it in the big oven anymore.. instead they put the (probably frozen) pizza in the microwave. It's a shame. It was a good pizza. We used to plan. Eat there before going to the museum..now..we will just go ear somewhere else. Not worth going there anymore.

（Google による翻訳）8月15日金曜日、8月16日土曜日、8月17日日曜日にVSファイティングのためにここに来ました。素敵な女性がいつも笑顔で迎えてくれ、食べ物を時間通りに持ってきてくれました。 （原文） Came here for VS Fighting on Friday 15th Aug, Saturday 16th Aug and Sunday 17th Aug and the lovely lady always greeted me with a smile and got my food ontime

（Google による翻訳）素晴らしい料理。ステーキとアヒルは完璧に調理されています。通りの外を歩いているときはわかりませんでしたが、内部の美しいレストラン。エントランスは改装が必要かもしれませんが、全体的にはフレンドリーで親切なスタッフのおかげで完璧な体験ができました （原文） Superb food. Our steak and duck cooked to perfection. Beautiful restaurant inside, although we were unsure when walking inside off the street. Entrance could do with a make over but overall a perfect experience with friendly and attentive staff

（Google による翻訳）スタイルも雰囲気も足りない。 高価な平均的な食べ物。良いスタッフ。ブリオッシュパンのチキンバーガーは美味しかったです。 （原文） Lacking style and atmosphere. average food at a steep price. Good staff. Chicken burger in brioche bun was tastey.

（Google による翻訳）素晴らしい食事と飲み物。とても親切でフレンドリーなスタッフ。強くお勧めします （原文） Excellent food and drinks. Very helpful and friendly staff. Highly recommended

（Google による翻訳）いつもおいしい料理、素晴らしいサービス、素敵な雰囲気。 （原文） Always good food, great service and nice atmosphere.

（Google による翻訳）そこでの命を救うためにステーキを調理することはできません。遅いサービス....衝撃的なマクドナルドに行って、もっと幸せになってください!!! （原文） They can't cook steak to save there life. Slow service ....shocking go McDonald's your be more happier!!!

（Google による翻訳）食べ物はまあまあですが、周りのものほど良くはなく、品質と価格の比率は悪いです。 （原文） OK food, but not as good as anything around, and the quality/price ratio is poor.

（Google による翻訳）おいしいステーキ、高価で、スタッフは良いですが、レストランはかなり時代遅れで、雰囲気に欠けていました。 （原文） Good steak, expensive, good staff but restaurant quite dated and lacked atmosphere.