ロサンゼルスの50軒の最高級レストラン

Wondeful Kaiseki experience, reminded me of Kyoto Kaiseki.

（Google による翻訳）n/naka は最初から最後まで本当に素晴らしいです。私たちが到着した瞬間から、私たちは温かく迎えられ、テーブルに案内されました。空間自体も素敵ですね。サービスは温かく、フレンドリーで親しみやすく、ミシュランの 2 つ星レストランに期待されるような堅苦しさや堅苦しさはありません。 メニューは絶妙な旅であり、各コースはそれ自体で構築される芸術作品です。テイスティングメニューは年に5回変わります。 私たちの食事のハイライトは、ロブスターコロッケと魚卵、アワビ、トリュフのパスタでした。すべてが素晴らしかったですが、この 2 つの料理は退廃的で美味しかったです。 食事は思い出に残る体験です。一生思い出に残る料理があり、シェフのニキがここで食事をする人のために細心の注意を払って作りました。 （原文） n/naka is simply stunning from start to finish. From the moment we arrived, we were warmly greeted and lead to our table. The space itself is gorgeous. The service is warm, friendly and approachable - never stuffy or stiff as some might expect of a 2 star Michelin restaurant. The menu is an exquisite journey - each course a work of art that builds on itself. The tasting menu changes 5 times a year. The highlights during our meal were the lobster croquette and the pasta with fish roe, abalone and truffles. Everything was incredible, but these 2 dishes were decadent and delicious. The meal is an experience to remember. There are those meals that stay with you for your lifetime, and Chef Niki has meticulously created that for diners here.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の食事の一つでした。中山シェフは、ミシュランの星にふさわしい腕前を遺憾なく発揮しました。シェフの料理は13品のコースで、一つ一つの料理を存分に味わえるよう、丁寧に調理され、決められた順番で提供されました。ワインと日本酒のペアリングも楽しめました。日本から輸入された素晴らしい日本酒の数々は、料理との相性も抜群でした。日本食が好きな方、あるいは美味しい料理全般が好きな方には、このレストランを強くお勧めします。間違いなく、一度は訪れたい場所です。 （原文） One of the best meals I have ever had. Chef Nakayama has definitely proven that she is more than worthy of her Michelin star status. The chef’s meal was 13 courses that were carefully prepared and served in a specific order so that each dish could be enjoyed to its fullest. I also got to enjoy the wine and sake pairings which showcase some amazing sakes that were imported from Japan and went extremely well with the dishes that were served. If you are a fan of Japanese food or just amazing food in general, I would highly recommend this restaurant this is definitely one for the bucket list.

（Google による翻訳）ここNnakaで母と一緒に65歳の誕生日を祝い、信じられないような経験をしました。これには、いくつかのボーナス料理を含む13コースの食事が含まれていました。どのお料理も丁寧に作られていてとても美味しかったです。世界中から食材を輸入しているため、料理はさらに特別なものに見えます。 1 人あたり 365 ドルで、税金とチップを含めて 2 人で 1,000 ドル弱でしたが、経験する価値は十分にありました。食事の終わりにシェフたちが私たちに挨拶し、私たちは人生で最高の食事をしたと感じて帰りました。他の多くのミシュランの星付きレストランに行ったことがありますが、これは別のレベルでした。彼らは本当に2つ目のスターを取り戻すに値する。彼らに返してください。 （原文） Had an unbelievable experience here at Nnaka with my mom for her 65th birthday. It included a 13 course meal with some bonus dishes. Each dish was meticulously made and incredibly delicious. Imports ingredients from around the world made the dishes seem that much more special. At $365/person, it was a little under a $1k for 2 people including tax and tip, but well worth the EXPERIENCE. The chefs greeted us at the end of the meal and we left knowing we had the best meals of our lives. I've been to many other Michelin star restaurants and this was on another level. They really deserve to have their 2nd star back. Please give it back to them.

（Google による翻訳）n/naka での私の食事体験は、まさに格別なものでした。シェフ中山ニキとそのチームは、完璧なサービスとともに忘れられない懐石料理を提供しました。それぞれの料理は傑作で、ユニークで、芸術的に盛り付けられ、爆発的な風味が溢れていました。塩味と甘味、辛さと冷たさ、柔らかさと濃厚さ、旨みと鮮やかな酸味が織り成す完璧なハーモニーが味覚を楽しませました。最初のコースから最後のコースまで、一口一口が啓示であり、信じられないほどの創造性と正確さを示しました。 給仕スタッフは、メニューに関する卓越した知識でその夜をさらに高め、温かさと専門知識を持って各コースを案内してくれました。予約を確保するのは簡単な作業ではありませんでしたが、永遠に残るダイニング体験を得るには、その努力に見合った価値があるのは間違いありません。 n/naka は真の逸品ですが、一生に一度の美食の旅を求める人にはあまりお勧めできません。 （原文） My dining experience at n/naka was nothing short of extraordinary. Chef Niki Nakayama and her team delivered an unforgettable kaiseki meal, paired with impeccable service. Each dish was a masterpiece—unique, artfully presented, and bursting with an explosion of flavors. The interplay of salty and sweet, hot and cold, soft and dense, umami and bright acidity created a perfect harmony that delighted the palate. From the first course to the last, every bite was a revelation, showcasing incredible creativity and precision. The waitstaff elevated the evening further with their exceptional knowledge of the menu, guiding us through each course with warmth and expertise. Securing a reservation was no small feat, but the effort was undeniably worth it for a dining experience that will stay with us forever. n/naka is a true gem, and I can’t recommend it highly enough for anyone seeking a once-in-a-lifetime culinary journey.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした。サーバーのジョンさん、ありがとうございました。創造性、味、そして全体的な体験において、カトーさんよりはるかに優れていました。 （原文） Excellent food and service. Thank you, John, our server. Much better than Kato in creativity, taste, and overall experience.

（Google による翻訳）N/Nakaはカリフォルニア屈指の日本食レストランです。ミシュランの星を獲得したこのレストランは、ニキ・ナカヤマシェフが手掛け、伝統的な日本の味と技法をカリフォルニア料理と食材と見事に融合させた、素晴らしい13品の懐石料理を提供しています。料理はどれも上品で、熟練の技が光り、様々な温度と食感（温かい料理と冷たい料理のバランスが絶妙）が際立っています。特に、旨味が凝縮された出汁が気に入りました。A5ランクの和牛、甲羅付きカニ、刺身の盛り合わせ、そして美しい漬物の前菜など、どれも絶品です。 スタッフは素晴らしく、誠実で、特別な思い出に残る食事体験を演出してくれます。改装されたばかりの店内は、静かで親密な雰囲気を醸し出しています。 N/Nakaの予約はほぼ不可能（毎週日曜日のTockに順次予約受付開始）で、ここで食事をするにはかなりの努力と忍耐が必要です。しかし、私の意見では、このレストランは宣伝と努力に見合うだけの価値がある、まさに驚異的なレストランです。 最後に、とてもフレンドリーで親切なニキシェフに会えたのも嬉しかったです。 （原文） N/Naka is one of the finest Japanese restaurant in California, and this Michelin starred restaurant by chef Niki Nakayama offers an incredible 13 course kaiseki menu that seamlessly blends classical Japanese flavors and techniques with California cuisine and ingredients. Dishes here are elegant and expertly prepared, showcasing different temperatures and textures (equally balanced between cooked and cold dishes). We especially liked the dashi broths which were rich with umami. Highlights include the A5 wagyu, crab in its shell, selection of sashimi and the beautiful pickled starter dishes. Staff here are wonderful and sincere and make the dining experience special and memorable. The newly renovated interior also offers a quiet and intimate setting. Reservations at N/Naka are next to impossible (they open up on a rolling basis every Sunday on Tock), and a fair amount of dedication and perseverance will be required to dine here. It is IMO worth the hype and the effort and is nothing short of extraordinary. It was also a delight to meet chef Niki at the end, who was extremely friendly and gracious.

ミシュランの中ではカジュアルな雰囲気を感じましたが、サービスもお料理も素晴らしい。日本のダシや食材を使用したメニューが複数あり嬉しい気持ち。そして何より美味しい。量もちょうど良く、提供スピードも早めでとても良い。メインは鴨がオススメです☆

これが元ミシュラン店かと疑いました。コスパが悪く落胆したお店です。サービスも普通でした。ロスには新しい美味しいお店が増えているのでこのお店に再訪することはないでしょう。旅行者の方も同じ値段を払うならもっと美味しいレストランがあると思います。 詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。

（Google による翻訳）プロビデンスでの素晴らしい食事体験でした。シーフードは最高で、カリフォルニアの最高の食材が詰まっています。アワビ、ホタテ、スポッテッド・プロウン、そしてマンゴーのデザートを堪能しました。ワインリストも素晴らしく、エレクトリック・マルガリータも絶品です。サービスも行き届いていました。 （原文） I had a great dining experience at Providence. The seafood was amazing. They showcase the best of California. I enjoyed the abalone, scallop, spotted prawns, and mango dessert. The wine list is impressive. The electric margarita is delicious. Service is attentive.

（Google による翻訳）プロビデンスには、忘れられない食体験を期待して訪れましたが、正直言って「ごく普通」でした。 前菜：キャビアとウニは期待外れで、あまり刺激的ではありませんでした。次にサーモンにクリーム、クリスピーなパン、黒トリュフを添えました。3つ星レベルなのでもっとクリエイティブな食材を期待していましたが、実際にはごくありきたりな感じでした。 刺身とタラバガニ：盛り付けは綺麗でしたが、ソースが塩辛すぎました。またキャビアとの組み合わせも、単調で味気ないものでした。 サンタバーバラ産エビと卵黄のウニ添え：インパクトに欠け、全く記憶に残りませんでした。 ホタテのXO醤炒め：最後に、ハイライトがありました。風味豊かで、よく出来ていました。 アワビ：特に特徴はなく、少し塩気が強かったです。 イタリア産白トリュフのリゾット：濃厚で重く、繊細さに欠けていました。 鴨胸肉とキングサーモン：せいぜい平均的で、特に目立つ点はありませんでした。 デザート：食事の中で一番美味しかったのはデザートで、特に自家製チョコレートが美味しかったです。 ミシュラン三つ星レストランで特別なものを期待していましたが、ミシュランではないレストランでもよくあるような味でした。材料は時代遅れで、調理法も想像力に欠け、創造性もほとんどありませんでした。 誤解しないでください。料理は美味しかったのですが、食材や創造性という点では特筆すべきものではありませんでした。 このレストランに三つ星（まあまあ）を付けたのは、料理が美味しくなかったからではなく、過大評価されていたからです。 美味しい料理は必ずしも高価な食材から生まれるわけではありません。真の料理の芸術とは、シンプルな食材からでも忘れられない味と体験を生み出すことです。 （原文） I came to Providence with very high hopes for an unforgettable dining experience, but honestly: “Quite ordinary.” Appetizers: Caviar and uni were disappointing and uninspired. Then salmon with cream, crispy bread, and black truffle – ingredients I expected to be more creative at a 3-star level, but instead felt very common. Sashimi & king crab: Nicely presented, but the sauce was overly salty and once again paired with caviar – repetitive and dull. Santa Barbara prawn & egg yolk with uni: Lacked impact, not memorable at all. Scallop with XO sauce: Finally, a highlight – flavorful and well executed. Abalone – nothing special, slightly salty Risotto with Italian white truffle: Overly rich and heavy, lacking finesse. Duck breast & king salmon: Average at best, nothing special. Desserts: The best part of the meal – especially the in-house chocolate, which was delicious. Overall, I was looking for something extraordinary from a Michelin 3-star restaurant, but what I got could easily be found in many non-Michelin places. Outdated ingredients, unimaginative execution, and little creativity. Don’t get me wrong – the food was good, but it was not remarkable in terms of ingredients or creativity. I give this restaurant 3 stars (just okay), not because the food wasn’t good, but because it was overhyped. Good food doesn’t necessarily come from the most expensive ingredients. True culinary artistry is about creating unforgettable flavors and experiences from even the simplest ingredients.

（Google による翻訳）ロサンゼルスエリアで一番のレストランではないとしても、トップ3～5には入るでしょう。 ここ10年以上、特別な機会に訪れています。 シーフード好きの私にとって、ロサンゼルスエリアで間違いなく一番のお気に入りのレストランです。 サービス：フレンドリーで知識豊富、丁寧で気取らない雰囲気。まさにミシュラン2つ星～3つ星レストランにふさわしいものです。 ドリンクも期待通り素晴らしかったです。私はビールを選ぶことが多いのですが、プロビデンスには小さな醸造所の興味深い美味しいビールが常にあります。 アミューズブーシュ：4口サイズの料理で、食感と風味が絶妙です。 シーフード料理の数々はどれも素晴らしく、非常に質の高いシーフードが、完璧な調理法で、あるいは生で、絶妙なソースで味付けされ、絶品でした。まさにミシュラン3つ星レストランにふさわしい、興味深い食感と味わいで完璧に仕上げられています。 私たちは追加で頼んだエビを選びました。塩がまぶされてテーブルサイドでカットされるという、クールな演出でした。ほんの少しの塩とレモンをかけるだけで、甘くて本当に美味しく、本当に素晴らしかったです。 レッドファイフ産サワードウのパンは自家製でとても美味しかったです。添えられた物語と、もちろんバターも気に入りました…バター！ チョコレートティーを含む、興味深いチョコレートの盛り合わせもありました。どれも美味しかったのですが、デザートは食事の中で一番印象に残らなかったです。 この辺りにいらっしゃる方、そして予算に余裕があるなら、ぜひおすすめします！ （原文） If it's not the best restaurant in the LA area, it's in the top 3-5. Been coming here for really specialy occiasions over the last 10+ years. As a seafood lover, it's hands down my favorite restaurant in the LA area. Service: Friendly, extremely knowledgeable, attentive, and unpretentious, exactly what you would expect from a 2-3 Michelin star restaurant. Drinks were fantastic as you would expect. I tend to opt for beer and Providence consistently has had small brewery interesting and delicious beers. Amuse-bouche - 4 bite size preparation with nice textural elements, and nice flavors. Lots of preparations of seafood which were outstanding, the intersection of extremely high quality seafood, perfectly prepared or raw, in fantastic tasting sauces. Exactly what you would expect in a 3 Michelin star restaurant, absolutely perfectly done with interesting textures and tastes. We opted for the Prawns, which were an addtion. Came with a cool show as they came encrusted with salt and cut tableside. Absolutely amazing, sweet and delicious with nothing more than a bit of salt and lemon. Bread- Red Fife Sourdough- House made and delicious, i liked the story that came with it, and the butter of course... the butter! Some interesting preparations of chocolate including a chocolate tea. They were good but I would say the dessert was the least memorable part of the meal. Highly recommend if you are in the area and if it's in your budget!

（Google による翻訳）先日、友人の誕生日にロサンゼルスのProvidenceで食事をしましたが、本当に素晴らしい体験でした。料理はまさに絶品で、一つ一つの料理が美しく盛り付けられ、期待をはるかに超える素晴らしい味わいでした。どのコースも創造性と細部へのこだわりが最高でした。 スタッフとウェイターも素晴らしく、プロフェッショナルで、細やかな気配りがあり、知識も豊富で、その夜全体が特別でスムーズなものでした。 総じて、ロサンゼルスで最高のダイニング体験の一つでした。また必ず訪れ、思い出に残る高級ダイニング体験をお探しの方にはProvidenceをおすすめします。 （原文） We recently dined at Providence in LA for a friend’s birthday, and it was truly an outstanding experience. The food was absolutely amazing — each dish was beautifully presented and delivered incredible flavors that exceeded our expectations. The level of creativity and attention to detail in every course was top notch. The staff and waiters were also exceptional: professional, attentive, and knowledgeable, which made the entire evening feel special and seamless. Overall, this was one of the best dining experiences I’ve had in Los Angeles. I would definitely go back and recommend Providence to anyone looking for a memorable fine dining experience.

（Google による翻訳）ブリティッシュコロンビア州バンクーバーから、このレストランのメニューを試すために来ました。まさに三つ星に値するお店です。レストランはとてもリラックスしたエレガントな雰囲気で、BGMの音量もちょうど良く、食欲をそそる素敵なアルバムも流れています。スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。メニューはどれも素晴らしく、どの料理も絶品です。素晴らしい仕事ぶりです！ （原文） Came from Vancouver, BC to try their menu. It definitely deserves a 3-stars. The restaurant has a very relaxed and elegant atmosphere, the background music has the right volume and good album that improve your appetite. Staffs are very friendly and welcoming. Great items on the menu, every dish is a highlight. Great job!

（Google による翻訳）Damianで素晴らしい料理を堪能しました！金曜日の夜に訪れましたが、活気がありながらも居心地の良い雰囲気でした。Bestiaのように驚くほど感動したわけではありませんが、上質な食材と独創的な料理を提供する、間違いなく高級メキシコ料理店です。サービスはフレンドリーで丁寧で、注文したものはすべて完璧に仕上げられていました。全体的に見て、クールな雰囲気の中でモダンなメキシコ料理を楽しみたいなら、一度は訪れる価値があると思います。 （原文） Had some great food at Damian! We came on a Friday night and the atmosphere was lively but still comfortable. I wouldn’t say it blew me out of the water the way Bestia does, but it’s definitely a solid upscale Mexican spot with high-quality ingredients and creative dishes. The service was friendly and attentive, and everything we ordered was well-executed. Overall, it’s worth a visit if you’re looking for modern Mexican cuisine in a cool setting.

（Google による翻訳）ミシュランの星を取ってほしいけど、私のわがままなファンはここを秘密にしておきたい。 食事に200ドル以上払う気はないけど、全てが最高に美味しかった！ また行って、食べられなかったもの全部注文したい。 キャロット・アグアチレ 12/10（味覚がびっくりするほど美味しかった。完璧な一品です） ワカモレ 8.5/10（新鮮なワカモレの上にフレッシュハーブがたっぷりかかっていました…ワカモレにミントは初めてでしたが、美味しかったです） ツナ・トスターダ 10/10（あのアントマヨネーズとトマトが口の中でとろけました…間） スズキ 10/10（2人分で、盛り付けもシンプルです。ご想像の通り、本当に美味しいです） （原文） I want them to get a Michelin star but the selfish fan in me wants to keep this place a secret. I’m not into paying $200 plus for a meal but when I tell you everything was it to die for! I want to go back and order everything that I didn’t get to try. Carrot Aguachile 12/10 (my tastebuds were blown away, flawless dish) Guacamole 8.5/10 ( they had a bed of fresh herbs on top of this fresh guac… I’ve never had mint with guacamole but it was delightful) Tuna Tostada 10/10 ( that ant mayo and those tomatoes melted in my mouth… pause) Branzino 10/10 ( this feeds two people and even the plating is minimalistic, don’t be confused… it’s amazing)

（Google による翻訳）ここのすべてが美しい。料理もインテリアも！前菜にセビーチェとアグアチレを頼んだ。どちらも美味しくて爽やか。ワラチェ（揚げアーティチョーク）は驚くほど美味しく、トマル・デ・リコッタも何杯も頼んだ。最後はブラン・イモで締めくくった。サクサクしてジューシー。素晴らしい（でも値段は高め）食事だった。 （原文） Everything here is beautiful. Food and interior! Got ceviche and aguachile to start. BOTH so delicious and refreshing. The huarache was surprisingly good (fried artichokes) and we ordered multiple rounds of the tomal de ricotta. Ended the meal with the bran imo which was so crispy and so moist. Amazing (but pricey) meal.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。私はフルーツアレルギーなのですが、全く心配無用でした。ウェイターさんは食べられるものを正確に教えてくれ、的確なアドバイスをしてくれました。私の一番のお気に入りはアーティチョーク料理でした。唯一の難点は、店内がかなり冷たかったことですが、これは好みの問題かもしれません。 （原文） Was für ein toller Service. Ich habe eine Fruchtallergie und musste mir gar keine Gedanken machen. Der Kellner hat mir genau gesagt was ich essen kann und hat mich perfekt beraten. Mein absolutes Highlight war das Artischocken Gericht. Einziger Kritikpunkt, es war extrem kalt im Restaurant, aber das ist wohl Geschmacksache.

（Google による翻訳）誕生日ディナーや特別な日にぜひおすすめしたい、素晴らしいメキシコ料理レストランです。最初は通りの向かいにあるBestiaと間違えて入ってしまったのですが、一歩足を踏み入れると、自然をイメージした居心地の良い雰囲気に心を奪われました。緑を基調とした内装が、温かく居心地の良い空間を演出していました。 メニューは少なめながらも奥深い味わいで、ソムリエのおすすめワインもあって、忘れられない食事となりました。ウェイターの提案で、前菜3品とメインディッシュ1品をシェアして注文したところ、まるで高級レストランにいるかのような、魔法のような体験が約3時間続きました。 翌日はお腹がいっぱいだったので、トルティーヤを思った以上にたくさん食べてしまったかもしれません。一つ注意点として、テーブルが少し近いので、少し狭く感じることがあります。それでも、自信を持っておすすめできるお店です。絶対に訪れる価値があります！予約は必須です！ （原文） This is a stunning Mexican restaurant that I’d highly recommend for a birthday dinner or special occasion. At first, I accidentally walked into the restaurant across the street, Bestia, but once I stepped into the right place, I was immediately struck by its nature-inspired, cozy atmosphere. The rich green-themed decor created a warm and inviting vibe. Though the menu was small, it was full of depth, and with a sommelier’s wine recommendation, we had an unforgettable meal. At our server’s suggestion, we ordered three appetizers and one main dish to share—and it turned into a magical, almost fine-dining-like experience that lasted about three hours. I probably had more tortillas than I realized, because the next day my stomach definitely felt full! One small thing to note is that the tables are a bit close together, so space can feel a little tight. Still, it’s an easy place to recommend—absolutely worth a visit! Reservations are a must!

（Google による翻訳）極上のモダンメキシコ料理 ダミアンの腕には度肝を抜かれました。間違いなく、今まで食べたメキシコ料理の中で最高の味でした。どの料理も独創的で、完璧なバランス、そして風味豊かでした。 サービスは抜群で、フレンドリーで知識豊富、そしておすすめもとても親切に教えてくれました。洗練された雰囲気でありながら温かみがあり、美しくデザインされたインテリアが、滞在をさらに特別なものにしてくれます。ロサンゼルスに来たら絶対に訪れるべき場所です。 グリルしたイカとセビーチェはお見逃しなく。 （原文） Exceptional Modern Mexican Cuisine Damian blew me away – hands down the best Mexican food I’ve ever had. Every dish was creative, perfectly balanced, and full of flavor. The service was outstanding: friendly, knowledgeable, and incredibly helpful with recommendations. The atmosphere is refined yet warm, with beautifully designed interiors that elevate the whole experience. An absolute must-visit in LA. Dont miss grilled calamar and ceviche

（Google による翻訳）伝統的な味付けで馴染み深いですが、新鮮なアレンジが加えられています。様々なメインディッシュを注文し、シェアしたり、手で食べたりと、とても楽しく過ごせました。どの料理も美味しく、一つ一つの料理が最高の味になるように絶妙なバランスで仕上げられています。 グアバのモクテルと、バーテンダーがメニューにないドリンクをいただきました。 ポップコーンアイスクリームとハイビスカスメレンゲのクリーム添えは絶品でした。どちらも素晴らしかったですが、メレンゲは特に独特で、本当に美味しかったです！ サービスは最高で、スタッフ全員がこまめに水を補充してくれたり、お皿を交換してくれたり、ナプキンを交換してくれたり、トイレに行くために立ち上がった時に椅子を片付けてくれたりと、気を配ってくれました。皆さんとても親切でした。 （原文） The flavors are traditional and feel familiar, but they are presented with a fresh take. We had fun ordering a variety of entrees, sharing them, and eating with our hands. Loved all the food, they have done an exceptional job of fine tuning each dish to its best. We had the Guava mocktail along with other drinks the bartender made off menu. The popcorn ice cream and hibiscus meringue with cream were delicious. Both were great, but the meringue was very unique and of course scrumptious! Service is top notch, everyone kept coming by and topping off our water, changing our plates, switching out our napkins, and tucking in our chair if we got up to use the bathroom. Everyone was very friendly.

全体的にどの料理もとても美味しかったし、レストランのスタッフも皆フレンドリーでとても感じが良かった。

深い味わい…経験した事のないレベルです。

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。中でも一番気に入ったのはサービスです。スタッフの皆さんが本当にフレンドリーで、きめ細やかでした。ここに来たら、カクテルはぜひ試していただきたいです。どれも丁寧に作られていて、どれも丁寧に作られていました。料理もクリエイティブで風味豊かで、上質な食材を使っていました。 ミニマルでエレガントな内装が、親密な雰囲気を醸し出しています。声を張り上げずに会話を楽しめる、数少ない場所の一つです。全体的に見て、Katoは特別な日にも、静かに贅沢な夜を過ごすのにも最適な場所です。また来るのが待ち遠しいです。 （原文） Fantastic restaurant. My favorite part of the experience was the service—everyone was incredibly friendly and attentive. If you come here, you’ve got to try the cocktails; each one we had was thoughtfully crafted. The food was creative and flavorful, and created with high-quality ingredients. The decor is minimalistic and elegant, creating an intimate atmosphere. It’s one of those rare places where you can actually enjoy a conversation without raising your voice. Overall, Kato is the perfect spot for a special occasion or a quiet, elevated night out. I can’t wait to come back.

（Google による翻訳）Kato by Jon Yaoは、台湾のルーツとサンガブリエル・バレーでの育ちを活かし、パーソナルな味わいと洗練されたモダンさを兼ね備えたテイスティングメニューを提供しています。料理は台湾の味覚をルーツとし、カリフォルニアの旬の食材と繊細な調理法を通して再解釈されています。ヤオの幼少期の思い出にインスピレーションを得た料理の多くは、ノスタルジックな雰囲気を漂わせ、どのコースも繊細で緻密、そして意図的な仕上がりとなっています。 ダイニングルームは、洗練さと温かさが絶妙に調和した空間です。木材、コンクリート、そしてすっきりとしたラインを基調とした、モダンでインダストリアルシックな空間は、広々としたオープンキッチンを中心としており、Katoのスタッフは落ち着いた集中力と静かな芸術性をもって作業に取り組んでいます。親密さと野心を同時に感じられる空間です。 受付では、ゼネラルマネージャーのニッキ・レジナルディが際立った存在感を放ち、すべてのサービスに真の温かさ、情熱、そして落ち着きをもたらしています。彼女のプロフェッショナリズムは、チーム全体に反映されています。きめ細やかで洗練され、情熱的な姿勢は、カトウ氏の卓越性と認知度向上への追求を如実に示しています。 サービスは意図的にゆったりとしており、サービスは約2.5～3時間でお楽しみいただけます。テイスティングメニューは高級ダイニングの中でも上位（お一人様325ドル）に位置し、お会計には18%の運営費が自動的に加算されます。 ダウンタウン・ロサンゼルスのROWエリアで、エレガントで細部までこだわったダイニング体験を求めるなら、カトウは市内屈指のレストランです。席数が限られており、常に混雑しているため、予約は必須です。しかし、文化的なルーツと現代的な技巧を巧みに融合させた料理は、予約する価値が十分にあります。 （原文） Kato by Jon Yao draws on his Taiwanese heritage and upbringing in the San Gabriel Valley to present a tasting menu that is both deeply personal and elegantly modern. The cuisine is rooted in Taiwanese flavors, reinterpreted through the lens of California’s seasonal ingredients and subtle technique. Many of the dishes carry a sense of nostalgia, inspired by Yao’s childhood memories, and each course feels delicate, precise, and intentional. The dining room reflects this balance of refinement and warmth. The modern, industrial-chic space—think wood, concrete, and clean lines—centers around a large open kitchen, where the Kato team works with calm focus and quiet artistry. It’s a space that feels simultaneously intimate and ambitious. At the front of house, General Manager Nikki Reginaldi is a standout presence, bringing genuine warmth, enthusiasm, and poise to every service. The broader team mirrors her professionalism: attentive, polished, and deeply engaged, clearly underscoring Kato’s pursuit of greater excellence and recognition. Guests should note that service pacing is intentionally unhurried and services runs approximately 2.5 to 3 hours for the full experience. The tasting menu sits at the upper end of the fine-dining spectrum ($325 per person), and an 18% operating charge is automatically added to each bill. For those seeking an elegant, meticulously executed dining experience in the ROW DTLA area, Kato stands among the city’s finest. Reservations are essential given its limited seating and consistent demand — but for a meal that thoughtfully bridges cultural roots and contemporary craft, it’s well worth the effort.

（Google による翻訳）5周年記念をKatoで祝いましたが、これ以上ないほど特別な一日でした。最初から最後まで、料理はまさに一流。一口ごとに驚くほど豊かな風味が口いっぱいに広がりました。特に印象に残ったのは、繊細なカニの「スープ」と完璧に調理されたラム肉。どちらも忘れられない味でした。 ワインメーカーの方々は、それぞれのワインについて丁寧に説明してくださり、心温まる体験となりました。 サービスは温かく、丁寧で、夜を通して途切れることなく続きました。オープンキッチンのコンセプトも素晴らしく、職人技を間近で見られるのは素晴らしい体験でした。 唯一の欠点は、ダイニングルームの温度が少し肌寒かったことです。薄手の服を持っていくことをお勧めします！ 総じて、洗練された創造性にあふれ、まさに祝祭的な雰囲気に満ちた、素晴らしい食の旅でした。記念日の夜をこんなにも思い出深いものにしてくださったKatoに感謝します。 （原文） We celebrated our 5-year anniversary at Kato, and it couldn’t have been more special. From start to finish, the food was absolutely top-notch — every bite delivered a stunning explosion of flavors. Two standout dishes for us were the delicate crab “soup” and the perfectly prepared lamb — both were unforgettable. The winemakers took the time to walk us through each selection, which added a personal and thoughtful touch to the experience. Service was warm, attentive, and seamless throughout the evening. We also loved the open kitchen concept — it’s a treat to witness such craftsmanship up close. The only minor downside was the temperature in the dining room, which was on the chilly side. Just a heads-up to bring a light layer! Overall, an incredible culinary journey — refined, creative, and truly celebratory. Thank you, Kato, for making our anniversary night so memorable.

（Google による翻訳）4人で以前の店舗の「加藤」を訪れました。ジョナサンシェフと独創的な台湾フュージョン料理の話を聞き、とても感激しました。新しい店舗にも行く予定ですが、以前の店舗の雰囲気はあまり良くありませんでした。駐車場近くの屋外席に座りました。コロナ禍が過ぎた頃だったので、当時は明らかにサービスが行き届いていませんでした。 （原文） The 4 of us visited Kato at its old location. We heard so much about Chef Jonathan and the creative Taiwanese fusion dish. We will visit the new restaurant, the atmosphere of the old place was not that great. We were seated outside by the parking lot. It was past Covid, so service was definitely lacking at the time.

（Google による翻訳）ここで食事をしていて唯一残念だったのは、妻に「一番好きな料理はどれ？」と聞かれて答えられなかったことです。 レストランのあらゆる面が完璧でした。どの料理も懐かしさと創造性が完璧に融合していました。 今まで訪れた中で最高のレストランの一つです。台湾の味を最高のレベルに引き上げてくださった姚シェフに感謝します。🇹🇼 （原文） The only bad thing about dining here is the inability to answer the question from my wife "which one was your favorite dish?" Every aspect of the restaurant was simply perfect. Each dish was a perfect combination of nostalgia and creativity. One of the best restaurants I have ever visited. Thank you Chef Yao for bringing the Taiwanese flavors to great heights. 🇹🇼

今回で３回目の訪問。良い物、高い物を使ってるのは確かだが、味とサービスの探求は相変わらず不十分である。日本の優れた店で本格的に修行をして出直すべきだ。おもてなしはじめ、全く日本食を解っていない。

（Google による翻訳）素晴らしい、忘れられない経験。 LAで予約を取るのが最も難しい予約の一つではありません。諦めずに粘り強く続ければ、それは可能だという生きた証拠です！順番待ちリストをご利用ください。 予約は毎月1日10時に発売されます。席はこじんまりとしており（わずか 7 席！）、一晩に 1 席のみです。 食事も雰囲気も思い出に残るものでした。シェフのブランドンやスタッフと交流することができてとても嬉しかったです。私たちは寛大で楽しく、素晴らしい会話をした素晴らしい人々と食事をしました。それは親密で私の心を癒しました。愛と思いが注がれているのが感じられます。食べ物はシンプルで純粋ですが美味しかったです。 将来的にはまた戻ってきて、魂に栄養を与えたいと思っています。 （原文） Amazing and unforgettable experience. One of not the most difficult reservations to get in LA. I’m living proof that it’s possible if you don’t give up and are persistent! Take advantage of the waitlist. Reservations are released on the 1st of every month at 10A. Seating is intimate (only 7 seats!) and there’s only 1 seating per night. Food and ambiance were memorable. Loved being able to interact with Chef Brandon and the staff. We dined with great people who were generous, fun and had great conversations. It was intimate and soothed my soul. You can feel that love and thought are poured into the experience. The food was simple and pure yet delicious. I would love to return in the future for another round of food for my soul.

（Google による翻訳）ハヤトさんは、頑張って予約を取った甲斐がありました。予約はすぐに埋まってしまうため、予約は困難で、席は一晩に 7 人しかありません。 このレストランは、高級料理の中で私のお気に入りの 1 つです。季節ごとに異なる食材を使用し、素材本来の味わいを活かして調理いたします。キンキのグリルとローストオニオンは、私にとってこの夜の最高の料理でした。 （原文） Hayato was definitely worth the effort in trying to get a reservation. Reservations are difficult to get as they get snatched up very quickly and seating is only 7 people a night. This restaurant is one of my favorites for fine dining. The ingredients vary by season and are cooked in a way that brings out their natural flavors. The grilled kinki with the roasted onion was the best dish of the evening for me.

（Google による翻訳）日本からの長時間フライトを終えてすぐに、ここで最初の食事をいただきました。たちまち日本にタイムスリップしたかのような気分になりました。正直に言うと、日本で食べた食事の多くよりも美味しかったと言っても過言ではありません。 どの料理も美しく盛り付けられ、本当に美味しく、食材一つ一つへの敬意と配慮が感じられました。ブランドンの情熱は料理だけでなく、彼の知識と洞察力を伝える方法にも表れていました。彼の思慮深い説明は、味わい深く、豊かな体験となりました。 そして、料理と同じくらい芸術的なセンスで厳選された、まさに素晴らしい日本酒の数々。忘れられない食体験を完璧に引き立ててくれました。 ロサンゼルスで本格的で、心のこもった、そして洗練された日本料理をお探しなら、Hyatoはまさに別格です。 （原文） After just stepping off a long flight from Japan, our very first meal was here, and it instantly transported us back. In fact, I’d go as far as to say it was even better than many of the meals we had in Japan itself. Every dish was beautifully presented and absolutely delicious, with a clear sense of respect and care for each ingredient. Brandon’s passion shone through not only in the food but also in the way he shared his knowledge and insight. His thoughtful explanations made the experience as enriching as it was flavorful. And then there was the sake, a truly extraordinary selection, curated with as much artistry as the food itself. It was the perfect complement to an unforgettable dining experience. If you’re looking for Japanese cuisine in LA that feels authentic, soulful, and elevated, Hyato is in a league of its own.

（Google による翻訳）隼人への初めての訪問は忘れられない思い出となりました。懐石料理は、食材一つ一つに丁寧に、そして丁寧に調理され、どの料理も洗練されながらも深い心のこもった味わいです。親密な雰囲気と温かいおもてなしが、この夜をさらに特別なものにしてくれました。まさにロサンゼルスで最も素晴らしいダイニング体験の一つです！ （原文） My first visit to Hayato was unforgettable. The kaiseki menu is executed with such precision and respect for each ingredient, every dish feels both refined and deeply soulful. The intimate setting and warm hospitality make the whole evening even more special. Truly one of the most exceptional dining experiences in Los Angeles!!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と人々。懐石料理はぜひお試しください。日本酒の品揃えも本当に素晴らしく、ボトルの値段も他の**や***レストランと比べて本当にリーズナブルです。謙虚なシェフとスタッフとの会話は知識豊富でした。絶対にまた訪れたいと思っています。 （原文） great food and people. a must try kaiseki meal. really really great sake selections, and the bottle price is very truly reasonable compared to other ** or *** restaurants. Humble chef and informative talk with the team. Def on my revisit list.

（Google による翻訳）ここでの食事体験をうまく表現する言葉が見つかりません。ただ、最高の食材が最高の状態で提供されているということだけです。食通なら、予約を取るために全力を尽くす価値は十分にあります。 （原文） I don’t have the words to describe the dining experience here properly. Only that top ingredients are showcased to their fullest expression. Worth it for food lovers to try their utmost to get a reservation here.

（Google による翻訳）グウェンを訪れた際、シェフとスタッフの方々に心からの感謝と畏敬の念を抱きました。ミシュランの星付きレストランは初めてでしたが、ステーキハウスに泊まりたかったのです。週末にロサンゼルスに行く予定だったので、カーティス・ストーンがグウェンの創設とその哲学について語った短編ドキュメンタリーを見ていたので、シェフズ・カウンターの席を予約しました。この体験は私にとって別世界のようでした。店内に入った瞬間から、すべてが完璧でした。サービス、料理、雰囲気、そしてチームメンバー全員がこの体験に注いでくれた真の心遣いは、信じられないほどでした。私はテイスティングメニューと36オンスの骨付きリブアイをいただきました。確かに量が多いですが、どれも素晴らしかったです！ぜひご自身へのご褒美として、この体験を味わってみてください。 （原文） I can not express enough my gratitude and awe for the Chefs and Staff of Gwen during my visit. This was my first experience at a Michelin-star restaurant, and I wanted it to be a steakhouse! I knew I was going to be in LA on the weekend, so I made a reservation for myself at the Chef's Counter, as I had seen the short doc with Curtis Stone about the creation of Gwen and the philosophy behind it. The entire experience was otherworldly for me. From the moment I walked in, everything was impeccable. The service, the food, the atmosphere, and the true care that every member of the team provided to the experience were incredible. I had the Tasting Menu AND the 36oz Bone-in Ribeye. Yes, that is a lot, but it was all amazing! Do yourself a favour and treat yourself to this experience.

（Google による翻訳）グウェンは素敵なディナースポットでした。特に雰囲気と素晴らしいサービスが良かったです。料理自体はまあまあで、シャルキュトリーの盛り合わせは期待外れで、量も少なめでした。お肉も美味しかったのですが、正直言って一番美味しかったのはバターを塗った焼きたてのパンでした。カクテルも素晴らしく、ユニークなウォーターメニューも気に入りました（いくつかは以前に試したことがありましたが）。全体的に、雰囲気とサービスで4つ星を差し上げます。 （原文） Gwen was a nice dinner spot, mainly because of the ambiance and the great service. The food itself was just ok, the charcuterie plate felt underwhelming and the portions were small. The meat was good, but honestly the best part was the fresh bread with butter. The cocktails were excellent, and I liked the unique water menu (though I’d tried some of the options before). Overall, I’m giving it 4 stars for the atmosphere and service.

（Google による翻訳）全体的な評価：3/10。 雰囲気は素晴らしかったですが、ミシュランの星を獲得したレストランなので、また訪れるようなレストランではありません。 すぐに迎え入れられ、オーナーも丁寧でしたが、高級レストランでオーナーが客のために椅子を引いてくれないのは初めてです。必須ではないし、大したことではないことは分かっていますが、このような雰囲気の中では少々場違いな気がしました。 ウェイターは、前菜を先に出すのではなく、一度にすべての注文を受けることを事前に伝えてくれました。これは問題ありませんでした。また、パンとバターは温かい料理が出てくるまで待たされます。これは、パンとバターが人気メニューであることを知っていて、おかわりを頼まれないようにしているからでしょう。 2人で以下の料理を全部注文しましたが、パスタは食べきれませんでした。 10/10: パンとバター 1/10: 牡蠣の殻盛り 3.5/10: ヒラマサのクルード 3.5/10: カニのディップ 3.5/10: 白身魚のタイ風スープとジンジャーサラダ 5/10: フラットアイアンステーキ 4/10: ニョッキボロネーゼ 5/10: 鴨脂ポテト 10/10: チョコレートムースのデザート まずは牡蠣から食べました。牡蠣は単品でも注文できますが、私たちの好みではありませんでした。新鮮さが感じられず、あまりにも「海」っぽい風味が強すぎました。ヒラマサのクルードは最初は素晴らしく、軽くてさっぱりしていましたが、最後の一口が少し物足りなく感じました（新鮮さが欠けていたため）。ステーキレストランの中には美味しいシーフードを提供しているところもありますが、ここはそうではないとすぐに気づきました。 フラットアイアンステーキはミディアムレアで提供されましたが、ほぼレアでした。私たちは気にしませんでしたが、他のゲストの迷惑になる可能性は十分にあります。ステーキはまあまあでした。悪くもなければ、素晴らしいわけでもありませんが、より良い体験を求めるなら他の店に行きます。もしまた来店するなら、チョコレートムースだけを注文するでしょう（パンとバター以外で唯一目立ったのはチョコレートムースでした）。 ウォーターメニューは素敵でユニークな工夫だと思いました。 私たちのウェイターは親切でしたが、気配りが足りませんでした。食事中は一度も私たちの様子を見に来なかったので、何か必要な時は毎回手を振って呼び止めなければなりませんでした。オープンなレストランなので、ウェイターが入り口やキッチンの壁際に立ち、同僚と長々と話しているのがすぐに目につきました。一度か二度ならまだしも、私たちの滞在中は何度もそのようなことがあり、特筆すべき点でした。 （原文） Experience overall: 3/10. Great atmosphere, but not a Michelin-starred restaurant that we'd revisit. We were greeted right away, and the host was polite, but I’ve never been to a high-end restaurant where the host didn’t pull out the chair for guests. I know it’s not required, and it's not a big deal, but it felt a little out of place for this kind of setting. The server made it known that they take all orders at once (rather than appetizers first), which was fine. They also wait to bring out the bread and butter until the warm dishes arrive — I’m guessing because they know it’s a favorite and don’t want people asking for refills. We ordered all these dishes for two and couldn't finish the pasta: 10/10: Bread & butter 1/10: Oysters on half shell 3.5/10: Hiramasa crudo 3.5/10: Crab dip 3.5/10: White fish w/ thai broth + ginger salad 5/10: Flat iron steak 4/10: Gnocci bolognese 5/10: Duck fat potatoes 10/10: Chocolate mousse dessert We started with the oysters, which you can order individually, but they were our least favorite. They didn’t taste fresh and had that overly “ocean-y” flavor. The hiramasa crudo started off great — light and refreshing — but the last bite didn’t taste right (not fresh). Some steak restaurants have good seafood, but we quickly realized that this was not one of them. The flat iron steak, served medium rare, came out closer to rare. We didn’t mind, but that could easily bother other guests. Steak was okay — not bad, not amazing, but I’d go elsewhere for a better overall experience. If we returned, the only thing we’d reorder would be the chocolate mousse (only thing that stood out besides the bread/butter). I did think the water menu was a nice, unique touch. Our server was kind but inattentive. She never checked on us during the meal, and we had to wave her down every time we needed something. It’s an open restaurant, so it's not hard to notice her standing at the front or kitchen against the wall - talking to her co-workers for extended periods. Once or twice would be fine, but it happened repeatedly throughout our visit - enough to be worth mentioning.

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした！妻と私はデートの夜に特別なひとときを過ごすのが大好きで、グウェンは私たちの期待をはるかに超えてくれました。食事のすべてが美味しく、特別なひとときでした。夜の始まりに出されたマイタイから、お会計に付いてきたボンボンまで、この食事のすべてが完璧でした。特に3つ、特筆すべき点を挙げたいと思います。まず、カクテルが最高です。私が試したカクテルはどれも定番のカクテルでしたが、グウェン独自のアレンジが加えられていました。次に、ステーキが最高でした。ぜひ、ソースはかけずに、そのままお召し上がりください。きっと後悔はしません。3つ目に、このレストランは特別な体験でした。ステーキナイフを選ぶ際に、その産地に関する説明を聞くのが楽しく、食事がさらに特別なものになりました（特に、私がかつて住んでいたアメリカの地域のナイフを選んだ時は）。総じて、このミシュランの星を獲得したレストランは、私から自信を持っておすすめします。また必ず来ます！ （原文） What a wonderful meal! My wife and I love to make special moments out of date nights, and Gwen went above and beyond our expectations. Every part of the meal was delicious and special. Whether it was the Mai Thai to start the night or the bon bon that came with the check, every part of this meal was on point. I must give three special shout outs. First, the cocktails are on point. Each that I tried was classic with Gwen’s own spin. Second, the steak was excellent. Please please please, if you can, eat it on its own and hold the sauce. You won’t regret it. Third, this restaurant was an experience. The fun of choosing a steak knife with a presented backstory of where it came from made the meal more special (especially when we happened to pick a knife from a part of the USA that I used to live in). Overall, this Michelin Star restaurant comes with high recommendation from me. We will be back!

（Google による翻訳）わあ🤯 最高の体験でした。今まで食べたステーキの中でも最高の一つです。雰囲気もスタッフも最高でした。妻と私はニューヨークで30日間熟成させたステーキと鴨脂フライドポテトをシェアしました。一番のお気に入りは、骨から肉を取り出し、塩味と脂の旨みが絶妙に絡み合ったフライドポテトでした。ステーキは完璧に焼き上げられ、驚くほどの風味で、ポテトが鴨脂のコクとよくマッチしていました。世界中の名水を使ったウォーターメニューがあったのも嬉しかったです。ステーキナイフの盛り付けも楽しくてユニークでした。ドリンクも美味しく、丁寧に仕上げられていました。 全体的にA++の評価で、また近いうちに来たいと思っています。 （原文） Wow 🤯 amazing experience we had. 1 of the best stakes I ever had. Wonderful atmosphere and staff that are spot on. Wife and I shared the 30 day age in New York and duck fat fried potatoes. One of my favorite parts was eating the meat off the bone salty delicious and fatty. The steak was cooked perfectly and had a phenomenal flavor profile the potatoes complemented it well with the richness of the duck fat. I love that they had a water menu with some of the best waters from around the world. Also, the steak knife presentation was really fun and unique. Drinks or tasty and well crafted. Overall, my experience was an A++ and I am excited to come back again sometime soon.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。サービスはロサンゼルスでもトップクラスです。強引な態度や押しつけがましいところはなく、常に丁寧な対応で、お客様の快適さと満足を第一に考えてくれます。特にユニークなのは、ウォーターサービスと世界中から厳選されたワインリストです。カクテルも素晴らしく、奇妙に聞こえるかもしれませんが、私たちは最高のネグローニを飲みました。 ワインリストは種類豊富で充実しており、価格も手頃です。ステーキは絶品です。ビーツのサラダもダックファットポテトも最高でした。 ここでの夜をぜひお勧めします。近いうちにまた来たいと思っています。とてもロマンチックで、素敵なヨーロッパの雰囲気が漂っています。 （原文） Absolutely fantastic, the service is some of the very best in LA. No attitudes or demands, just professional with continuous courtesy and a commitment to your comfort and enjoyment. The most unique touch, the water service and list w/selection from all over the world. The cocktails are amazing, this may sound odd but we had one of the best Negronis. Wine list is deep and thorough, and well priced. The steaks are sublime. The beet salad was incredible as were the duck fat potatoes. Highly recommend an evening here, look forward to returning soon. It's quite romantic and has a lovely European feel.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした。30日熟成のリブアイステーキは絶品でした。前菜も最高でした。ワインリストは豊富ですが、ほとんどが高級ワインです。ステーキナイフを選ばせてくれるのも嬉しいポイントです。 （原文） Excellent food and service. 30-day ribeye was amazing. Great appetizers too. Wine list is huge but mostly expensive wines. They let you choose a steak knife - nice touch.

（Google による翻訳）素晴らしいディナーを堪能しました！シックで居心地の良い空間で、入店した瞬間からスタッフの方々が親切にご対応くださいました。担当のノアさんは知識豊富で、メニューを完璧に案内してくれました。テーブルサイドでいただいたドーバーソールは、骨が完璧に抜かれていて本当に絶品で、本当におすすめです。モクテルもどれも美味しく、マジパンのデザートも絶品でした。雰囲気は高級感がありエレガントでありながら、どこかヒップな雰囲気も漂っています。総合的に10点満点です！ （原文） I had a wonderful dinner here! The space is chic and inviting, and the team was attentive from the moment we walked in. Our server, Noah, was knowledgeable and guided us perfectly through the menu. We enjoyed the table side Dover sole, which was deboned flawlessly and absolutely phenomenal, highly recommend. The mocktails were all delicious, and the marzipan dessert was incredible. The vibe is elevated and elegant, yet still hip. Overall, a 10/10 experience!

（Google による翻訳）木曜日の夕方、L’Entrecôteのようなフレンチスタイルのステーキフリットを求めてCamphorを訪れました。ステーキ、フライドポテト、グリーンサラダ、バター付きバゲットがセットになったプリフィクスメニューを提供しているので、試してみるにはぴったりの場所だと思いました。 雰囲気とサービス 改装された倉庫を改装したレストランは、天井が高く、スタイリッシュな内装と活気のある雰囲気が美しく、モダンでありながら居心地の良い空間です。スタッフはフレンドリーでプロフェッショナル、そして夜を通してとても丁寧な対応をしてくれました。私はSt. Germainのカクテルを注文しましたが、軽やかで爽やか、そしてバランスの取れた味わいでした。 前菜 トマトとエシャロットのビネグレットソースがかかったグリーンサラダは、新鮮で華やかで、食事の始まりにぴったりでした。しかし、バゲットは残念でした。自家製なのか、他店から仕入れているのか分かりませんでしたが、中も外もパサパサで、伝統的なフランスのバゲットのようなカリッとした皮とふんわりとした柔らかさが欠けていました。フランス風のメニューにしては、これは機会を逃したように感じました。 メインコース - ステーキとフライドポテト ステーキはハンガーカットで、上質な牛肉で、よく焼き上げられていました。しかし残念ながら、添えられたソースは期待外れでした。本格的なアントルコートソースの、風味豊かでマスタードとハーブの複雑な風味を醸し出すどころか、甘みが強く、バランスが崩れているように感じました。ソースが主役であるべき料理としては、これが最も残念な点でした。 フライドポテトもまた残念でした。少しパサパサしていて、量も少なく、伝統的なステーキ・フライドポテトレストランとは異なり、おかわりはできませんでした。シンプルな料理なので、たっぷりとパリッとした黄金色のフライドポテトを期待するべきでしたが、期待外れでした。 デザート 食事は、レモンタルトで締めくくられました。鮮やかで酸味があり、丁寧に仕上げられた素晴らしいタルトでした。 全体的に Camphorは、きめ細やかなサービスと、カクテルとデザートの腕前が光る美しいレストランです。しかし、伝統的なフランスのステーキフリットを期待して訪れると、がっかりするかもしれません。バゲットは本格さに欠け、フライドポテトは量が少なく、そしてこの料理の魂とも言えるソースはバランスが悪く、アントルコートの味とはかけ離れていました。Camphorは、独自の解釈でスタイリッシュな夜を過ごせるレストランですが、ボリュームと出来栄えのばらつきを考えると、値段が高す​​ぎるように感じます。 （原文） I visited Camphor on a Thursday evening specifically in search of a French-style steak frites experience similar to what you’d find at L’Entrecôte. They offer a prix fixe menu featuring steak, fries, green salad, and baguette with butter, so it seemed like the perfect place to try. Ambience & Service The restaurant has a beautiful setting — a restored warehouse with high ceilings, stylish decor, and a lively vibe. It feels both modern and comfortable. Staff were friendly, professional, and very attentive throughout the evening. I started with a St. Germain cocktail, which was light, refreshing, and well-balanced. Starters The green salad with tomato and shallot vinaigrette was fresh, bright, and a great way to start the meal. The baguette, however, was disappointing. It wasn’t clear if it was house-baked or sourced from elsewhere, but it was dry both inside and out, lacking the crisp crust and airy softness of a traditional French baguette. For a French-inspired menu, this felt like a missed opportunity. Main Course – Steak & Fries The steak was a hanger cut — a good quality piece of beef and cooked well. Unfortunately, the sauce accompanying it was quite underwhelming. Rather than evoking the classic, savory, mustard-herb complexity of an authentic entrecôte sauce, it leaned heavily toward sweetness and felt off-balance. For a dish where the sauce should be the star, this was the most disappointing part of the experience. The fries were another letdown. They were a bit dry, the portion was modest, and unlike traditional steak-frites restaurants, there was no offer of a refill. Given the simplicity of the dish, the expectation is for generous, crisp, golden fries — and this fell short. Dessert The meal ended on a high note with a lemon tart that was excellent: bright, tangy, and well-executed. Overall Camphor is a beautiful restaurant with attentive service and a strong cocktail and dessert game. However, if you’re going with the expectation of a classic French steak frites experience, you may be disappointed. The baguette lacked authenticity, the fries were skimpy, and the sauce — the soul of the dish — was off balance and far from what you’d find at an entrecôte. On its own terms, Camphor offers a stylish night out with unique house interpretations, but given the portion sizes and uneven execution, it feels overpriced

（Google による翻訳）期待をはるかに超える素晴らしいレストランで、絶対にまた行きたいです。ダウンタウン・ロサンゼルス店は路上駐車が難しいですが、近くには公共駐車場がたくさんあります。食後に街を散策するのにぴったりで、周辺には素敵なバーが点在しています（Death & Coもすぐ隣です！）。 料理はどれも素晴らしく、風味豊かなシュークリームは楽しい前菜でした。鯛のウニ、キュウリ、リンゴのグラニタ添えは、爽やかで独創的、そして驚くほどバランスが取れていて素晴らしかったです。特にホタテは、最後にパンと一緒に食べたソースと絶妙なバランスで、本当に感動しました。チキンは驚くほど素晴らしく、ジューシーで風味豊か、そして完璧な焼き加減でした。リブアイは見た目も印象的でしたが、私たちの好みには塩気が強すぎました。キウイのデザートは爽やかで美しく層になっていて、最後に添えられたマドレーヌは美味しくて、おかわりしてしまいました。 （原文） Absolutely exceeded expectations and is now on my must-return list. The DTLA location can be tricky for street parking, but plenty of public parking nearby—and it’s perfect for a post-meal city walk with great bars around (Death & Co is right next door!). The food was consistently impressive. The savory cream puff was a fun opener. The Sea Bream with uni, cucumber, and apple granita was stunning—refreshing, creative, and incredibly well-balanced. The Scallop was the dish that truly wowed us, especially with the sauce that we ended up finishing with bread. The Chicken was surprisingly outstanding—juicy, flavorful, and perfectly cooked. The Ribeye was visually impressive but overly salty for our taste. The Kiwi dessert was refreshing and beautifully layered, and the complimentary madeleine at the end was delicious enough that we asked for another.

（Google による翻訳）父の誕生日のお祝いに伺いましたが、すべてが最高でした！メニューの半分以上を注文しましたが、どれも個性豊かで印象に残る一品でした。普段は外食でチキンは注文しないのですが、鶏むね肉は今まで食べたチキンの中でも特にユニークで、丁寧に調理されていました。タルタル、牡蠣、オニオンタルティーヌ、バゲットとシェーブルバター、そしてホタテ、アスパラガス…どれも絶品でした。マティーニも最高でした。バーガーを食べにまた来るのが待ちきれません。 （原文） Came in to celebrate my dad’s birthday and everything was beyond wonderful! We ordered a bit more than half the menu and every single item stood out on its own and was memorable. I normally don’t order chicken when eating out but the chicken breast was one of the most unique and well prepared chicken items we’ve ever had. The tartar, oysters, onion tartine, baguette and chèvre butter WOW, scallop, asparagus… literally everything was to die for. The martini was also unbelievable. Cant wait to come back for the burger.

（Google による翻訳）前菜はオニオンタルティーヌと牡蠣、メインはリブアイ（ミディアムレア）とアグロドルチェチキン。付け合わせはポテトと季節の野菜（アスパラガス）でした。ドリンクはトロカデロをいただきました。 どれも素晴らしかったですが、特にドリンクは素晴らしかったです。サービスには満足しましたが、唯一残念なのは、スタッフの接客が少しぎこちない時があったことです。それ以外は、値段以上の価値がありました。チキンも素晴らしく、あらゆる面で、特にソースが絶品でした。 （原文） We had the Onion Tartine with the Oysters to start, followed by the Rib Eye (Medium Rare) and Agrodolce Chicken as our mains, accompanied by the potatoes and seasonal veggies (asparagus). To drink I had a Trocadero. Everything was exceptional, the drink especially. I was happy with the service with the only possible mention being that the staff seems a tad unsure, at times, in their interactions with guests. Other than that, well worth the cost, and the Chicken was phenomenal, truly well done in all aspects, especially the sauce.

（Google による翻訳）本当に、自分の目で確かめて体験したい素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、サービスは完璧で、音楽が最高の雰囲気を醸し出していました。最初は気軽なデートの夜だったのですが、あっという間にお気に入りの場所になりました。温かいおもてなしに感謝しています。また必ず来ようと思っています。🌟 （原文） Truly one of those experiences you have to feel for yourself. The food was outstanding, the service flawless, and the music set the perfect tone. What began as a casual date night became an instant favorite. Grateful for the hospitality, already planning our return. 🌟

（Google による翻訳）妻と親しい友人2人と誕生日のお祝いに来ましたが、これ以上ないほど素晴らしい体験でした！Camphorの雰囲気はエレガントでありながら居心地が良く、特別な日にぴったりでした。ステーキフリットを注文しましたが、まさに絶品でした。ステーキは完璧に焼き上げられ、柔らかくジューシーで、風味豊かなグリーンペッパーコーンソースとの相性も抜群でした。フライドポテトはカリカリでクセになる味で、どれも美しく盛り付けられていました。 サービスは夜を通してプロフェッショナルで丁寧で、本当に行き届いていると感じました。ここは、美味しい料理、素敵な仲間、そして素敵な雰囲気を同時に楽しめる場所です。まさに五つ星の体験です。またすぐに来ます！ ⸻ 妻と親しい友人2人と誕生日のお祝いに来ましたが、全体的にとても素晴らしい体験でした！Camphorの雰囲気はエレガントで居心地が良く、特別な日にぴったりです。 私たちはステーキフリットを注文しました。ステーキは完璧に焼き上がり、お肉は柔らかくジューシーで、グリーンペッパーソースも絶品でした。フライドポテトは香ばしくカリカリで、ついつい食べ過ぎてしまいます。 ウェイターの方々はとてもプロフェッショナルで、心遣いも感じました。終始、丁寧に接客していただき、大切にされていると感じました。雰囲気、料理、そして素晴らしいサービスが融合したレストランです。五つ星のおすすめです。次回も必ずまた来ます。 （原文） Came here to celebrate my birthday with my wife and two close friends — and it couldn’t have been better! The ambiance at Camphor was elegant yet cozy, perfect for a special occasion. We ordered their Steak Frites, and it was outstanding — the steak was perfectly cooked, tender and juicy, paired beautifully with the flavorful green peppercorn sauce. The fries were crispy and addictive, and everything came out beautifully plated. Service was professional and attentive throughout the night, making us feel truly taken care of. It’s one of those places where you can enjoy great food, great company, and a great vibe all at once. Definitely a five-star experience — we’ll be coming back again soon! ⸻ 同太太同兩位好朋友一齊嚟慶祝生日，整體體驗真係非常出色！Camphor 嘅氣氛高雅又舒服，好適合慶祝特別日子。 我哋點咗佢哋嘅 Steak Frites，牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑多汁，配上青胡椒醬味道一流。薯條又香又脆，真係停唔到口。 服務生非常專業又貼心，成個晚上都照顧得好周到，令人感覺被重視。呢度絕對係集氣氛、美食同好服務於一身嘅餐廳。五星推薦，下次一定會再嚟

Newカリフォルニア料理の集大成。ウルフギャングパックの最上級店。いろんなスタイルを取り込んだ料理で、雰囲気とてもよい。

（Google による翻訳）このまさに定番のレストランに来ました。スタッフの方々の対応はとても良かったです。減点されたのは、接客の合間に少し時間がかかったことだけです。料理は美味しかったですが、最高とまではいきませんでした。ただ、アスパラガスのスープは最高でした。雰囲気は少し古臭く、古臭くて、活気がないように感じましたが、水曜日に行ったので良かったです。リストから消えて良かったです。 （原文） Came to this absolute classic and we were treated very well by our servers - the only reason they lost marks was that it was a little slow between bouts of attention. Food was good, not great, but the asparagus soup was incredible. The atmosphere felt a little fusty, old and low energy - but we did go on a Wednesday. Glad we ticked it off the list

（Google による翻訳）3都市連続の旅の2番目の都市、またしてもビバリーヒルズに着きました。ホテルの食事ではなく、ついにスパゴで贅沢な時間を過ごすことにしました。開店前に少し早めに到着したのですが、マネージャーのマットさんが素晴らしい出迎えをしてくれました。バーカウンターに座っていると、マットさんご本人の姿がちらりと見えたので、本当に嬉しかったです！私の写真にはマットさんの姿は写っていません。私が写真を撮った後、マットさんは通り過ぎていきました。店内は落ち着いたモダンな雰囲気で、バーエリアの奥にはガーデン席、奥には囲まれたスペースがありました。素敵な夜だったので、オープンガーデンの席に座りました。サービスは格別以上でした。12/10星です。どのサーバーもすべてのテーブルを丁寧に対応し、誰も通り過ぎることはありませんでした。最高でした！食事は、シェフ特製のグリュイエールチーズミックスをシュー生地に挟んだカナッペで始まり、陶器の切り株に乗せられて出されました。まさに至福のひとときでした！ジンドリーチキンを注文しました。ニョッキではなくジンドリーチキンを選んで本当に良かったです。映画「トミー」のアン・マーガレットのように、ポテトピューレとオージュソースに飛び込んで豆の中で泳ぎたかったんです！パリパリの皮とジューシーなチキンのコントラスト、そして野生のキノコの組み合わせ…もう最高！もう止まりません！お腹いっぱいでしたが、バスクチーズケーキは見逃せませんでした。中は柔らかくクリーミーで、塗ってもいいくらいでした！クリームの中には無数の純粋なバニラビーンズが！絶品！ベリーとホイップクリームを添えたこのチーズケーキとカプチーノは、食事の締めくくりにぴったりでした。思い出に残る食事と夜を演出してくれたスタッフの皆様に感謝します。 （原文） 2nd city of 3 cities in a row, I find myself in Beverly Hills again, and instead of eating hotel food, I decided to finally treat myself to Spago. Matt the maitre d' was wonderful greeting me, as I arrived a bit early, before opening. This was a great thing, as I got a glimpse of the man himself in the huddle as I sat at the bar! I didn't capture him in my pic. He walked through after I took it. The setting was relaxing and contemporary, with garden seating off the bar area and an enclosed area in the back. I sat in the open garden area as it was a lovely evening. The service was better than exceptional. 12/10 stars. Every server took care of every table, leaving no one passed by. Outstanding! The meal started with a chef's canapé of gruyere cheese mix in a choux served on a ceramic stump. One pop of absolute pleasure! I ordered the Jindori chicken and am so glad I went there instead of the gnocchi as I just wanted to jump into the potato puree and au jus and swim like Ann Margaret did in the beans in the movie Tommy! The crispy skin contrasting with the juicy chicken paired with the wild mushrooms... just WOW! I couldn't stop eating! Even though I was pretty full, I still couldn't pass up the Basque cheesecake. It was so soft and creamy in the middle you could schmere it! And you could see the millions of pure vanilla beans in the cream!! Yum! Topped with berries and whipped cream, this and a cappuccino were a perfect ending to my meal. Thanks to all the staff for a memorable meal and evening.

（Google による翻訳）ミネラルウォーターはいくら？ 昨晩Spagoで人生の教訓を学びました。Spagoは初めて訪れたのですが、料理は本当に美味しかったです。前菜を数品、メインコース、デザートを3品注文しました。デザートはどれも絶品でした。では、なぜ星3つなのか？ まさに、そこに人生の教訓が生まれるのです。席に着くと、スタッフがミネラルウォーターと炭酸水のどちらにするか尋ねました。ミネラルウォーターを注文すると、アクアパンナのボトルを持ってきてくれました。これはオーストリアのマイナーなボトルウォーターではありません。南カリフォルニアのレストランでは、これが新しいスタンダードウォーターのようです。しかし、これまで私が訪れた他のレストランとは異なり、Spagoでは1本12ドルも請求することに決めました。もしかしたら、3本目を注文した後で、誰かが水道水があると提案したのかもしれません。しかし、そうではなく、私たちは5本注文して70ドルも請求されました。最後にウェイターに、娘がボトルの値段にイライラしていたと伝えると、彼は笑って流してくれました。私もイライラしていましたが、値段を聞かなかったからこうなったんだと思いました。でも、ウェイターにそのことを伝えて、水に12ドルなんて法外な値段だと伝えました。それでも彼は合計金額の12%にあたる70ドルを請求してきました。請求額全体の中で、水は2番目に高い項目でした。ここで学んだ人生の教訓に戻りますが、それは常に水道水を頼むことです。1本6ドルくらいだろうと思っていましたが、そうではありませんでした。彼らは水のボトルにビール1本と同じくらいの値段を請求することで、家賃を賄っているのでしょう。水道水も水の選択肢に含めるようにスタッフを教育してほしいと思います。Spagoを友人に勧めますか？もちろんです。でも、スティルウォーターやスパークリングウォーターは絶対に注文しないように警告します。ジョーイ・スウォルが言うように、Spagoはもっと良い店です！ （原文） How much is still water? I learned a life lesson last night at Spago. This was my first time at Spago and the food was really quite good. We ordered a couple appetizers, our main courses and three desserts. The desserts were all excellent. So why the 3 stars? Well, that is where the life lesson comes in. We sat down and someone asked if we wanted still or sparkling water. We ordered still and they brought a bottle of Acqua Panna. Now this is not some obscure Austrian bottled water. This seems to be the new standard water at So Cal restaurants. However, unlike other restaurants I have been to Spago, has decided to charge $12 a bottle. Maybe after we ordered the third bottle someone might have offered they had tap water. But nope we ordered 5 bottles and were charged $70 for them. I mentioned to the waiter at the end that my daughter was irritated by the price of the bottles and he laughed it off. I was also irritated but felt that is what I got for not asking about the price but I brought it up to the waiter for him to know $12 is a ridiculous price to pay for water. He still charged us the $70 which was 12% of our total bill. The water, in total, was our second most expensive item on our bill. Back to the life lesson I learned, which is to always ask for tap water. I just figured it might be $6 per bottle but nope I guess that is how they pay their rent by charging as much for a bottle of water as a bottle of beer. I hope they train their staff to include tap water as a water option. Would I recommend Spago to a friend? Sure, but I will definitely warn them to not order the still or sparkling water. As Joey Swoll might say, Spago do better!

（Google による翻訳）高級レストランが大好きです。素晴らしい食事体験をさせていただき、スタッフも素晴らしかったです。今まで食べた中で一番美味しいトマトスープかもしれません！ビバリーヒルズに来たら、必ずまた来ます。 （原文） We love fine dining. We had a wonderful dining experience and the staff was fantastic. Possibly the best tomato soup we ever had!!We will definitely return when visiting Beverly Hills.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいトリュフパスタでした！素晴らしいサービス、美味しい料理、居心地の良い暖炉と雰囲気。この場所が大好きで、ビバリーヒルズに来たら必ずまた来ます。100/10👍 （原文） It was the best truffle pasta I’ve ever tried! Great service, delicious food, cozy fire places and vibes. Love this place and definitely come back when I visit Beverly Hills. 100/10 👍

（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです。ワインと水は頼まなくても補充してくれましたし、サービスは控えめながらも効率的でした。コース料理は時間通りに運ばれてきて、料理も素晴らしかったです。私たちはパティオに座りましたが、そこそこ広さがありながらも親密な雰囲気でした。内装も素敵でした。持ち込み可だったので、ワインは最高でした ;) デザートに誰かが加わった時も、スタッフォードは快く対応してくれました。レストランが混雑していたにもかかわらず、席を空けるために快く引き受けてくれました。 （原文） The service was incredible. Wine and water were topped up without asking, service was discreet but efficient. Courses were timely and food was great. We sat on the patio, which was a decent size, but felt intimate. Decor was lovely. Allowed corkage, so the wine was fantastic ;) Stafford was accommodating when we had someone join for dessert - they just rolled with it to make room despite the restaurant being busy.

（Google による翻訳）レストランを出る前にレビューを書き始めたい衝動に駆られたのは初めてです。オステリア・モッツァに行くのを楽しみにしていましたが、料理は本当に素晴らしく、間違いなく今まで食べた中で一番美味しい食事の一つです。でも、今こうして書き続けているのは、まさに私たちのサーバーのマディソンのおかげです。彼女はまさに言葉に尽くせないほど素晴らしいです。彼女はただ料理を提供してくれただけでなく、完璧なおすすめ、温かさ、そして自然な魅力で私たちを導いてくれました。まるで真のヨーロッパのおもてなしのようでした。この経験に感謝し、もうまた来ようと思っています。 （原文） It’s the first time I’ve ever felt compelled to start writing a review before even leaving the restaurant. We had been looking forward to Osteria Mozza, and the food was truly extraordinary—easily one of the best meals we’ve ever had. But what really makes me sit here typing is Madison, our server in every sense of the word. She didn’t just serve us; she guided us with perfect recommendations, warmth, and an effortless charm that reminded me of true European hospitality. Grateful for the experience, and already planning my return.

（Google による翻訳）美味しいブッラータ、メインディッシュ、そして人生で食べた中で一番美味しいスイートコーンのカッペリーニ！予約なしでバーカウンターに座ったので、友達もできました！ （原文） Delicious burrata, entrees and the absolute BEST sweet corn capellini I have ever had in my life! We didn’t have reservations and sat at the bar :) We even made friends!

（Google による翻訳）ロサンゼルスで高級レストランを探していると、なかなか選ぶのが難しいですよね。偶然にもOsteria Mozzaに行ったのですが、本当に行って良かったと友人に伝えたいです。バーに座った瞬間から、素晴らしい体験になるだろうと確信していました。ウェイトレスも私たちの好みを理解してくれて、料理とワインについて親切に提案してくれました。唯一の欠点は、食べ過ぎてしまったことです🤣。私たちは高級レストランに慣れていますが、ここはまさにそのレベルです。モッツァレラチーズを使った4種類のディップをいただきましたが、まさに絶品でした。ラムのラグーソースのパスタは絶品で、和牛のセグレートソースのソテーは信じられないほど美味しかったです。デザートのティラミスとチョコレートタルトは絶品でした。総合的に星5つです👍 （原文） So when in L.A and you’re looking for fine dining experiences it’s hard to pick. By chance we went with Osteria Mozza and let me tell you my friend it was well worth it. From the time we sat at the bar we knew it was going to be a great experience. Our waitress was on to it and made helpful suggestions on the food and wine. The only downside we ate way too much 🤣. We are accustomed to fine dining and this place is up there. We had the four dips with mozzarella, and it was absolutely devine. The pasta with lamb ragu was sensational and the Pan Seared Wagyu Beef Segreto was unbelievable. Dessert was Tiramisu and chocolate tart that was fantastic. Overall five stars from me👍

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした。サービスも素晴らしかったです。このレストランについてはほとんど知識も期待もせずに行きましたが、皆とても楽しんでいました。 （原文） Lovely food and atmosphere. We had great service. I came with very little knowledge of this restaurant and had very few expectations but everyone enjoyed themselves tremendously.

（Google による翻訳）本当に素敵でした！モッツァレラバーに座って、前菜やサラダが次々と出てくるのを眺めるのは楽しかったです。注文したものはどれも完璧で、一口残さず食べました。このイタリアンレストランは、あまりお洒落に振る舞おうとしないところが気に入っています。彼らは自分たちの得意とする料理にこだわり、料理の本質を損なうことなく、独自の工夫を凝らしています。またこの地域を訪れる機会があれば、絶対にまた来ます。 （原文） Absolutely lovely! Enjoyed sitting at the mozzarella bar to watch them crank out apps and salads. Every single thing we ordered was perfection and we finished every bite. I appreciate that this Italian restaurant doesn’t try to get too cutesy…they stick to what they know well and add their own little flare without losing the essence of the dish’s intent. If I am ever in the area again I will absolutely return.

（Google による翻訳）* 2025年8月2日更新 * 1周年記念ディナーでOsteria Mozzaに戻ってきました。本当に魔法のような体験でした。Guido Di Fuscoさんとスタッフの皆さん、素晴らしい夜をありがとうございました。パーソナライズされたメニュー、サービス、そして料理など、細部にわたる配慮はどれも最高でした！またすぐにお会いしましょう！ *************************************************** 初めてのディナーデートは、Osteria Mozzaのスタッフ、料理、そして雰囲気のおかげで、本当に特別なものになりました。素敵なコーナーテーブルに案内され、料理は素晴らしく、ドリンクも完璧で、デザートは格別でした。 いただいた料理はどれも素晴らしく、サービスは抜群で、スタッフの方々の対応も素晴らしかったです。またすぐに戻って、素晴らしいデートを体験したいと思っています。 （原文） * Update 8.2.2025 * Just returned to Osteria Mozza for our 1st Anniversary Dinner, and WOW, it was pure magic. Thank you Guido Di Fusco and crew for an amazing evening. The extra details like personalized menus, service, and food were All Best in Class! See you guys Real Soon! ************************************************** Our first dinner date was made extra special by Osteria Mozza staff, the food, and the mood. We had a great corner table, the food was amazing, the drinks perfect, and the dessert exceptional. Every food item we had was great, the service was exceptional, and the management very keen. We will return soon for another great date experience.

（Google による翻訳）ステイケーション中の誕生日にオステリア・モッツァへ行き、素晴らしい時間を過ごしました。フロントスタッフはとても親切で、テーブルにバースデーカードが置いてあって、心遣いを感じました。色々なものを試してみたかったので、メニューをたくさん注文しました。モッツァレラ・ディ・ブッファラとタマイファームのチェリートマト、そして絶品ガーリックブレッド（フェットンタ）、ナンシーズ・シーザーサラダ（最高）、芽キャベツの細切り（まあまあ）、レッドサラノバ・レタス（美味しい）、キュウリのマリネ（美味しい）を注文しました。パスタコースでは、バベット（カチョ・エ・ペペ）、ジティ、リコッタチーズと卵のラビオーロ、ニョッキと鴨のラグーを注文しましたが、どれも絶品でした。弟もグリルした8オンスのビーフ・タリアータを注文しましたが、これも絶品でした。もしまた行くなら、モッツァレラチーズとガーリックブレッド、シーザーサラダ、そしてパスタのコースは絶対にまた食べたいです。家族でシェアできるセコンドも必ず頼みます。3人でそれぞれ2杯ずつドリンクを飲み、たくさんの料理を頼んだので、お会計はかなり高額になるだろうと覚悟していました。チップ前のお会計は533ドルでした。この夜の一番の思い出は、担当してくれたサーバーのサムでした。彼女は本当に素晴らしい人で、私たち家族にとって素晴らしい体験になりました。ありがとうございました！すぐに食べ始めたのであまり写真を撮っていませんが、パスタ料理の写真をいくつか撮らせていただきました。 （原文） We went to Osteria Mozza for my staycation birthday and had a wonderful time. The front staff were very welcoming and had a birthday card on the table, which was thoughtful. We ordered a lot on the menu because we wanted to try so many things. We ordered the Mozzarella di Bufala & Tamai Farm Cherry Tomatoes and AMAZING garlic bread (Fett’unta), Nancy’s Caesar salad (great), shaved brussels sprouts (okay), Red Salanova Lettuce (good) and marinated cucumbers (delicious). For our pasta course we got Bavette (cacio e Pepe), ziti, Ricotta & Egg Raviolo, and Gnocchi duck ragu, all of which were outstanding. My brother also got the Grilled 8 oz. Beef Tagliata which was wonderful. If we were to go back, I would definitely repeat a mozzarella dish and garlic bread, Caesar salad, and a pasta course, and I believe my family would definitely get a secondi to share. Because three of us had two drinks each and we got so many dishes, we knew our bill would be quite pricey, so our check before tip was $533. The best part of our night was our server, Sam. She was a true delight and made it a great experience for our family. Thank you! We didn’t take too many photos because we dove right in, but I got a few of our pasta dishes.

Super busy restaurant. 日本のサービスと比べるとやはり「え？」と思うことが多いわりには、高いですが、味はきちんと美味しい。活気にあふれて、少しやかましいくらいのレストラン。量は多目。お会計に、従業員の健康保険料として7%上乗せされてたのが意味不明と思った…そこを見越して価格決めたらいいのに、、さらにチップだし。。アメリカあるある。

（Google による翻訳）Bavelは、ロサンゼルスで高級中東料理を楽しめる私のお気に入りのレストランの一つです。姉妹店のBestiaはいつも混んでいますが、Bavelの方が個性的だと思います。メニューはタパススタイルで、全てシェアして食べるのが一般的です。今年は2回訪れましたが、どちらも素晴らしかったです。 特に印象に残った料理は、水ぶくれのピタパンを添えたフムスダック・ンドゥイヤ、鶏レバーパテ、そしてキノコの味がしないほど風味豊かなオイスターマッシュルームケバブです。グリルしたエビは風味豊かで、和牛の頬肉のタジンは柔らかく濃厚、ラムネックのシャワルマは自分でラップを作るのにぴったりでした。 レストラン自体は美しく、温かみのあるモダンな雰囲気で、サービスは常に完璧です。路上駐車は見つけられれば無料ですが、面倒な場合はバレーパーキングも利用できます。 中東の味がお好きな方、あるいはロサンゼルスで思い出に残る食事体験をしたい方は、ぜひ Bavel を訪れてみてください。 （原文） Bavel is one of my favorite restaurants in LA for upscale Middle Eastern food. Their sister spot, Bestia, is always busy, but I think Bavel is more unique. The menu is tapas-style, so everything is meant to be shared. I’ve been twice this year and both visits were great. Some standout dishes were the hummus duck ’nduja with blistered pita, chicken liver paté, and the oyster mushroom kebab, which was so flavorful it didn’t even taste like mushrooms. The grilled prawns were loaded with flavor, the wagyu beef cheek tagine was tender and rich, and the lamb neck shawarma was perfect for making your own wraps. The restaurant itself is beautiful with a warm, modern vibe, and the service is always on point. Street parking is free if you can find it, but valet is available if you’d rather not deal with it. If you love Middle Eastern flavors or just want a memorable dining experience in LA, Bavel is definitely worth checking out.

（Google による翻訳）最高の場所です！このグループが経営するレストランはどれも大好きで、いつも期待を裏切りません。 絶対に注文したいのは、ココナッツブロスでいただくエビとサーモンのクルード。イカもおすすめ :) サービスはとても親切で丁寧です。内装もゴージャスです。 最高の場所です！ （原文） Incredible place! We love all of the restaurants this group owns and they never disappoint. Must orders are the prawns and salmon crudo with coconut broth. Maybe also the calamari :) Service is so kind and attentive. The interior is gorgeous. Amazing place!

（Google による翻訳）雰囲気は活気がありましたが、騒音レベルが不快なほど高く、会話がしにくかったです。料理のボリュームに対して値段が高す​​ぎるように感じました。ピタパンは柔らかくふわふわで、クリーミーなディップとはあまり相性が良くありませんでした（もう少しカリッとした食感があればよかったのですが！）。牛頬肉は美しく焼き上げられて柔らかかったのですが、塩気が強すぎました。デザートは甘すぎで、食事の前半で感じたバランスの良い味わいを覆い隠していました。 （原文） The atmosphere was lively, but the noise level was uncomfortably high and made conversation difficult. For the portion sizes, the food felt overpriced. The pita was soft and pillowy, which didn’t pair well with the creamy dips (I wish they had a bit more crisp or texture!) The beef cheeks were beautifully cooked and tender, but far too salty. Desserts leaned overly sweet, which overshadowed the more balanced flavors earlier in the meal.

（Google による翻訳）強くお勧めします！ここは長年LAで人気のスポットですが、それには理由があります。とはいえ、OpenTableで事前に予約することをお勧めします。 ハズレは一つもありませんでした。特に良かったのは、ラム肉（ホロホロと崩れて口の中でとろける）、トラウトのクルード、そしてオイスターマッシュルームのケバブです。 緑に囲まれた店内の雰囲気も素晴らしく、活気に満ちています。 （原文） Highly recommend! It’s been an LA hot spot for a long time for a reason. That being said, make sure to make a reservation in advance on OpenTable. There were zero misses - highlights were the lamb (just fell apart and melts in your mouth), trout crudo, and the oyster mushroom kebab. Ambiance is on point too with the greenery and overall buzz of the restaurant.

（Google による翻訳）わあ、どうしてこんなに時間をかけずにこの場所を見つけられたんだろう。この中東料理レストランは本当にユニーク。雰囲気も良く、サービスも最高。前菜も絶品で、メインコースを食べる余裕がほとんどなかった。詰め物をしたデーツ、ファームチーズ、トマト、ヒラタケの串焼きはどれも絶品だった。スマックレモネードを頼んだんだけど、最高！もうこの店のことはいくら褒めても足りないくらい。友達や家族全員連れて行きたい場所！ （原文） Wow why has it taken me so long to find this spot . This middle eastern restaurant is so unique . The ambiance is lovely and the service is great . Their appetizers and starters are excellent- I barely had room for the main course . The stuffed dates , the farm cheese , the tomatoes , the oyster mushroom skewers were amazing. I got the sumac lemonade - wow !!! I can’t rave enough about this place . Definitely a spot I would bring all my friends and family to ! The

（Google による翻訳）🔥🍷🍋🥙🇮🇱🇲🇦 Bavel – ロサンゼルス 予約が取れたら、ぜひ行ってみてください。ここはまさに魔法のようです。私はこれまで2回訪れましたが、どちらの時も「ここはLAで最高のレストランの一つかもしれない」と思いました。 店内に入るとすぐにエネルギーを感じます。オープンキッチンはまるで完璧に調整された機械のようです。料理人たちは飛び回り、グリル、刻み、盛り付けと、まるで時計仕掛けのように全員が連携して働いています。火の香り、スパイスの香り、そして目の前で焼き上がるパンの香りが漂ってきます。まるで催眠術にかかったようです。 私たちは2回ともバー席（最高の席でした）に座って、ショーを観ました。チキンレバーパテは信じられないほど滑らかで、濃厚で、完璧です。ババガヌーシュとファームチーズのスプレッドは絶品で、オーブンから焼きたての焼きたてピタはまさに天国のようでした。 🥗 マリネオリーブ、モロッコ風キャロット、ツナキッベ・ナイエは絶対に外せません。どれも絶品です。オイスターマッシュルームのケバブは？ すごい！本当にすごい！ 運が良ければ、ドライエイジドトラウトのクルードを売り切れる前にゲットしましょう。 🥘 お腹が空いているなら、ラムシャワルマかラムラックを注文しましょう。どちらもシェアできて、忘れられない味です。隣の人がオックステールのタジンを注文していたので、もう次回の訪問を計画しています。 ここのすべてが思いやりに満ちています。料理、サービス、ペース、音楽、雰囲気。エレガントでありながら堅苦しくなく、忙しそうなのに慌ただしくなく、一口ごとに誰かが本当に気を配ってくれているような、そんな珍しいお店です。 🔥 絶対に注文したいもの：チキンレバーパテ、ファームチーズ、モロッコ風ニンジン、オイスターマッシュルームケバブ、ラムシャワルマ。 🍷 プロのアドバイス：バーカウンターに座ってワインを一杯注文し、ショーを楽しみましょう。 2回目の来店ですが、もう3回目の来店を夢見ています。 （原文） 🔥🍷🍋🥙🇮🇱🇲🇦 Bavel – Los Angeles If you can get a reservation — GO. This place is pure magic. I’ve been twice now, and both times I left thinking, this might be one of the best restaurants in LA. You walk in and immediately feel the energy — the open kitchen is like a perfectly tuned machine. The cooks are flying, grilling, chopping, plating — everyone working together like clockwork. You can smell the fire, the spices, the bread baking right in front of you. It’s hypnotic. We sat at the bar both times (best seats in the house) and just watched the show. The Chicken Liver Pâté is unreal — smooth, rich, perfect. The Baba Ghanoush and Farm Cheese spreads are amazing, and that fresh pita coming straight from the oven… pure heaven. 🥗 Don’t skip the Marinated Olives, Moroccan Carrots, or the Tuna Kibbeh Nayeh — they’re all incredible. The Oyster Mushroom Kebab? Wow. Just wow. If you’re lucky and they have it, grab the Dry-Aged Trout Crudo before it sells out. 🥘 If you’re really hungry, go for the Lamb Shawarma or the Whole Lamb Rack — both are shareable and unforgettable. Someone next to us ordered the Oxtail Tagine, and I’m already planning my next visit just to try it. Everything here feels thoughtful — the food, the service, the pacing, the music, the vibe. It’s one of those rare places that’s elegant but not stuffy, busy but not rushed, and every bite tastes like someone really cares. 🔥 Must orders: Chicken Liver Pâté, Farm Cheese, Moroccan Carrots, Oyster Mushroom Kebab, and Lamb Shawarma. 🍷 Pro tip: Sit at the bar, order a glass of wine, and just enjoy the show. Second time here — already dreaming about the third.

（Google による翻訳）素晴らしい。私は常に旅行と食事をしています…これは私が 2024 年に経験した中で最高の食事と食事の経験です。完全に止まります。また例外的と言っていいでしょうか？私たちが持っていたものはすべて美味しくて差別化されていました。間違った選択をすることはできません...トマホーク ポーク チョップをぜひ試してみてください。ウェイターも適切で、非常に知識が豊富でした。次回LAに来るときはまた戻ってくるのを楽しみにしています。 （原文） Exceptional. I travel and dine constantly…this is the best food and dining experience I’ve had in 2024. Full stop. Can I say exceptional again? Everything we had was delicious and differentiated. You can’t make a bad selection…you must try the tomahawk pork chop. The waiter was also on point and very knowledgeable. Look forward to returning the next time I am in LA.

（Google による翻訳）Osteria Mozza（とても気に入りました）に行ったのですが、評判からしてChi Spaccaも同じレベルだろうと思っていましたが、残念ながらそうではありませんでした。 料理とサービスの両方に心からがっかりして店を出ました。ウェイトレスは気配りがなく、失礼なくらいでした。何度も無視され、ステーキがどれくらい時間がかかるのか全く説明がありませんでした。私たちは別のものを注文したはずです。肉料理に誇りを持っている店なら、せめて時間について期待を持たせてくれるはずです。 ようやく料理が運ばれてきましたが、期待外れでした。この価格帯なら、記憶に残る、あるいは少なくとも丁寧に仕上げられた料理を期待していましたが、全く期待外れでした。素晴らしい点が一つもありませんでした。味は全くなく、料理もよく考えられていません。 とはいえ、内装と雰囲気は良く、空間自体は居心地が良く、デザインも優れています。しかし、全体的には、機会を逃したような気がしました。 LAにはこの価格帯の素晴らしいレストランがたくさんあるので、二度と行くことはないでしょう。 （原文） I went to Osteria Mozza (which I really enjoyed) and thought Chi Spacca would be on the same level given the reputation—but unfortunately, that wasn’t the case. I left genuinely disappointed by both the food and the service. The waitress was inattentive, bordering on rude. We were ignored multiple times, and there was no communication whatsoever about how long the steak would take, we would have ordered something else. For a place that prides itself on meat, you’d think they’d at least set expectations about timing. When the food finally arrived, it didn’t live up to the hype. For the price point, I expected something memorable or at least well-executed, but that just wasn’t the case. I could not say that one thing was great. Zero flavor and the dishes are not well thought out. That said, the decor and atmosphere were nicely done—the space itself is cozy and well-designed. But overall, the experience felt like a missed opportunity. With so many great restaurants in LA at this price point, I will not be back.

（Google による翻訳）ここはタパス系のレストランだと思います。一番の目玉はチーズがたっぷりかかったサラダと肉でした。肉は最後にオニオンリングと一緒に出てきました。どれも塩辛くて、今朝はお腹が少しパンパンです。肉料理1品で145ドルもするなんて、味には少しがっかりしました。トマホークを注文しました。豚肉で、中はまだピンク色でした。塩辛さを和らげる付け合わせがなかったので、数切れしか食べられませんでした。サービスは良く、水も用意してくれました。お茶を頼んだのですが、お湯とティーバッグで6ドルでした。ここは結構な値段で、それだけの価値があるとは思えません。 （原文） This is a tapas type of restaurant I'd say. The biggest item was the cheese covered salad and the meat. The meat came last with onion rings. Everything was quite salty and this morning, my stomach is bubbling a bit. For $145 for one meat dish, I was a bit disappointed in the flavor. We ordered the Tomahawk. It was pork and still pink in the middle. I only ate a couple of slices because there was no side dish to drown out the saltiness. The service was good, they made sure we had water. I asked for tea which ended up being $6 for hot water and a tea bag. You will spend a lot of money here and I don't really think it's worth it.

（Google による翻訳）Chi Spaccaは、私の心の中でいつまでも特別な場所を占めています。今の婚約者にプロポーズされた直後に、ここへディナーに連れて行ってもらったんです！お店に入った瞬間から、温かく親密で、歓迎してくれるような雰囲気でした。担当してくれたサーバーは本当に素晴らしく、気配りがあり、親切で、心から私たちのことを喜んでくれて、その夜がさらに思い出深いものになりました。私たちは素晴らしい料理をいくつかシェアしましたが（ビーフ＆ボーンマローパイは絶対に外せません！）、一口一口に風味と心遣いが詰まっていました。人生における特別な瞬間を祝うのに最高の場所でした。また戻ってきて、あの魔法のような体験をもう一度味わうのが待ちきれません。❤️ （原文） Chi Spacca will always hold a special place in my heart—my now fiancé took me here for dinner right after he proposed! From the moment we walked in, the atmosphere was warm, intimate, and welcoming. Our server was absolutely amazing—attentive, kind, and genuinely happy for us, which made the evening even more memorable. We shared several incredible dishes (the beef and bone marrow pie is a must!), and every bite was packed with flavor and care. It was the perfect spot to celebrate such a special moment in our lives. Can’t wait to come back and relive the magic.❤️

（Google による翻訳）少なくとも年に一度はここに来ないと！ここは完璧です！メニューのすべてが完璧で、温かいデーツさえも完璧です。今回はトマホーク ポーク チョップを食べましたが、残念ながらメニューの他のものを先に食べてお腹がいっぱいになり、3 切れほど食べたところで限界に達しました。もちろん家に持ち帰ってその週の残りを楽しみましたが、チョップの前にフォカッチャ ディ レッコを食べました。いつかこれを食事として食べたいですね。アンチョビ バターを添えたもの 2 品か、スカッシュの花を添えてフォカッチャをトマト ソースに浸したものを食べたいです。とにかく、どこへ行ってしまったかわかりませんが、そうそう、ビーフ & ボーン マロー パイも食べました。これはペストリーに包まれた天国のような一品です。ジミー ナルデッロ ペッパーを添えたグリル イカと、最高においしいンドゥイヤもありましたが、先ほど言ったようにすべてが素晴らしく、ワイン リストも充実しています。要するに、ここは間違いのない場所です。ここはまさに私が地球上で最も好きなレストランの 1 つです。関係者全員の努力が実り、私たちのウェイターは最高でした !! （原文） I have to come here at least once a year, its just so perfect! Everything on the menu is perfect even the warm Dates are perfect I had the tomahawk pork chop this time unfortunately I was so stuffed from eating everything else on the menu first that I hit the wall after about three anazing pieces. I of course took it home and enjoyed it for the rest of the week but before the chop we had the Focaccia di Recco that some day I just want to have as a meal, maybe two of them with the anchovie butter or the squash blossoms and dip the focaccia in the tomato sauce. Anyway sorry where was i oh yes we also had the Beef & Bone Marrow pie that is just a bunch of heaven wrapped in pastry we had the Grilled Squid with Jimmy Nardello peppers, 'nduja that was amazing but as I said everything is amazing also an extensive wine list. In short you cant go wrong here its truly one of my favorite Restaurants on the planet well done everyone involved and oh our waiter was the best !!

（Google による翻訳）驚くほど質の高いステーキハウスです。誕生日に訪れて、ポーターハウスを注文しました。まさに私の好みの焼き加減で、ボリュームもたっぷりでした。一番のお気に入りは骨付きで、食べている時にシェフが来て、「骨まで食べてくれて本当に嬉しいよ。だって、そんなに食べない人が多いんだから」と言ってくれました。本当に素晴らしい体験でした。 （原文） Amazing high quality steak house. Came here for my birthday and got the porterhouse. Was cooked exactly how I like it and it was massive. My favorite part is to eat the bone and while I was doing it the chef came up and said it was such a compliment to see me eat the bone cause so many don’t. Really a great experience.

（Google による翻訳）Chi Spaccaには、他では味わえないような本当にユニークな料理があります。好奇心から骨髄とビーフのパイを試してみたのですが、期待を裏切らない、とても濃厚で美味しいパイ生地でした。シャルキュトリーも豊富で、特に仔牛のタンを注文しましたが、本当に美味しかったです。親切で丁寧な対応をしてくれたミランダさんに心から感謝します。おかげで、この体験がさらに素晴らしいものになりました！ （原文） Chi Spacca has some really unique dishes you won’t find anywhere else. I had to try the bone marrow and beef pie just out of curiosity, and it didn’t disappoint—it was super rich and delicious, with a perfectly flaky crust. They also have a great selection of charcuterie, and I went for the veal tongue, which I actually really enjoyed. Big shoutout to Miranda for being so helpful and attentive—she made the whole experience even better!

（Google による翻訳）期待を裏切らない味でした。ほとんどの料理に、自家製の発酵技術が活かされていて、味付けも完璧でした。ここの店は、あまり馴染みのない食材を使ってもどこか懐かしい味わいのあるソースを作るのが本当に上手です。素晴らしい料理でした。 （原文） Didn’t disappoint. Most dishes featured some interesting form of in house fermentation. Everything was seasoned perfectly. They’re really good at constructing interesting sauces here that feature ingredients which may be less familiar, and yet still achieve a feeling of nostalgia. Amazing food.

（Google による翻訳）記念日や誕生日、あるいは自分へのご褒美にぴったりの場所をお探しなら、ここがぴったりです。美しい雰囲気、申し分のないサービス、そしてスタッフ全員がとても親切で丁寧でした。どの料理も個性的な味の組み合わせで、最高に美味しかったです。韓国のスール（水菜）もそれぞれの料理によく合いました。お酒を飲まない方にも、ここのお茶は最高で、特に白蓮茶が気に入りました！ （原文） If you need a place for an anniversary, birthday, or just treating yourself this was it. Beautiful atmosphere, service was impeccable and all the staff were super kind and attentive, every dish had such unique flavor combinations and was beyond delicious, and the Korean sool pairing matched really well with each course. And if you don’t drink their teas were also fantastic, I loved the white lotus tea!

（Google による翻訳）国内外の素敵なレストランやミシュランの星付きレストランに何度か行きました。私自身も韓国人なので、韓国料理に関してはより高い基準を持っています。 最初から最後まで、路上駐車には全く問題ありませんでした。私たちは父の誕生日のため、18時半に家族4人で予約しました。 レストランに入るとすぐに、とても親切なホステスが迎えてくれ、テーブルに案内してくれました。メニューには誕生日のメッセージが印刷されており、ジャケットとバッグを入れるためのバスケットも用意されていました。 ウェイトレスはメニューとドリンクの種類に精通しており、礼儀正しく、サービス中は終始笑顔で、4人での食事中ずっと私たちを案内してくれました。途中で私たちが両親に説明できるように、休憩も取らせてくれました。 無料のシャンパンも素晴らしく、最後にシェフからいただいたカードも素晴らしかったです。 ここの料理は、韓国の伝統的な焼き肉や韓国料理ではなく、韓国料理を現代風にアレンジした、物語のある料理です。メニューは旬の食材に合わせて変わるようですが、私たちが食べた料理はどれも美味しく、フレンドリーなサービスも素晴らしかったです。 100%おすすめです。実は10年以上前に友人から発酵食品が美味しいと聞き、以前はもっと小さな場所に店を構えていたと思います。 やっと来れて、この食事体験を本当に楽しめて良かったです。 （原文） Been to quite a few nice restaurants, and michellin star restaurants, local or overseas. Being Korean myself, I have a higher standards when it comes to Korean food. Start from the beginning, I had no issues with finding street parking, our reservation was for 18:30 for a family of four (my father's birthday). When you first walk into the restaurant, you were immediately greeted by a very welcoming hostess and guided to your table with personalized birthday message printed on the menu, and a table side basket for your jacket and bags. Your waitress who was highly educated on their menu and drink choices and very well-mannered and with big smile the whole time during service, walks you and your party of 4 throughout the dining experience, even giving us pause in between for us to translate things to our parents. Complementary champagne was great and a card at the end by the chef was also great. The food here isn't a KBBQ or a traditional Korean food, but a twisted and better modernized take on Korean food with stories. I'm pretty sure the menu changes with seasonal ingredients, what we had, we all enjoyed complimented with the great friendly service. 100% recommended, I honestly heard this place 10+ years ago from a friend, recommending them for their fermented ingredients, and I believe they used to be at a different and smaller location. I'm glad I finally came and really enjoyed this dining experience.

（Google による翻訳）二度目の訪問です！BarooはLAで一番好きな韓国料理の高級レストランです！卒業祝いに家族と訪れました。 前回訪問時と比べてテイスティングメニューとドリンクが少し変わっていて、嬉しい驚きでした。「Monkey Business」が特に気に入りました！マッコリ（韓国の米酒）は、とても滑らかで美味しいです！ 「Tosung」はまあまあでしたが、さっぱりとした味わいが気に入りました。 テイスティングメニューは7品で、どれも素晴らしく、お腹いっぱいになりました！私のお気に入りは、黒タラ、ご飯、デザートです！ スタッフの皆さんが料理ごとにテーブルを拭いてくれて、とても丁寧でした。お祝いに、マッコリのドリンクも提供してくれました。 LAで何か特別なお祝いをするなら、Barooは最高の場所です！料理は繊細で美味しいです！予約が必要です。レストランの隣にある公共駐車場に駐車できます（割引コードが発行されるので、券売機で支払う際は「レストラン」を選択してください）。 将来またここを訪れることを楽しみにしています！ :) （原文） Second time visiting here! Baroo is my fav Korean fine dining restaurant in LA! Came here with my family for our celebration of graduation. I was pleasantly surprised that they slightly changed some tasting menu and drinks since my last visit. Loved their Monkey Business! Very smooth yet yummy makgeoli (Korean rice wine)! Tosung was so-so for me but still liked their refreshness. In terms of tasting menu, 7 courses were great and filled my tummy! My fav dishes were black cod, rice, and dessert!! I liked how the staff stayed attentive and wiped the table after every dish. They also provided us small drinks of makgeoli to help celebrate. If you have any special occasion to celebrate in LA, Baroo is a perfect place to do! Their dishes are delicate and delicious! Reservation is required. You can park at the public garage next to the restaurant (you will get a code for small discount so make sure to choose “restaurant” option when you are paying at the ticket machine). Look forward to visiting here again in the future! :)

（Google による翻訳）今夜はBarooで素敵な家族ディナーを楽しみました！温かいサービスと、ゆったりとしたペースが最高でした。両親もこのディナーを楽しみ、伝統的な韓国料理に独自のアレンジを加えた料理も気に入ってくれました！父の88歳の誕生日を、思い出深い形で祝うことができました！ （原文） Lovely family dinner at Baroo tonight! Service was warm, and pacing was excellent. My parents enjoyed the experience and also enjoyed the unique spin on traditional Korean foods! It was a memorable way to celebrate my father's 88th birthday!

（Google による翻訳）妻の誕生日に訪れて、最高の時間を過ごせました。ウェイターはとても丁寧で、ソムリエ（だったと思います）も素晴らしいおすすめを教えてくれました。料理は量もタイミングも良く、そして何より味が最高でした。そして何より、雰囲気も完璧で、親密な空間に素晴らしい音楽が流れていました。また絶対に行きたいです。 （原文） Went for my wife's birthday and had a tremendous time. The waiters were super attentive and the sommelier (I assume) offered great recommendations. The food was portioned well, timed great, and most importantly, tasted incredible. Finally, the vibes were immaculate, with great music in an intimate setting. Would definitely go again.

（Google による翻訳）Barooで素晴らしい体験を終えたばかりです！ メニューに込められたストーリー、希少で繊細な食材、そしてそれらを支える献身的で才能あふれるチーム… また必ず来ます。 Baroo、ありがとう xx （原文） Just stepped out of an incredible experience at Baroo! The details from the story of the menu, the rare & delicate ingredients, and the dedicated & talented team behind it all… Will be back for more. Thank you Baroo xx

ロサンゼルスで「一度は行くべきイタリアン」と聞き、3週間前から予約して訪問。期待をしっかり超えてくれました。 特に印象的だったのはハーブの香りが華やかに広がるシーザーサラダ。ひと口ごとに「こんな味、初めてかも」と思わせるような、表現しきれない奥深い美味しさがありました。 パスタもピザも、それぞれが主役級の完成度で、何を頼んでもハズレなし。どの料理にもきちんと魂が込められていて、最後の一口まで満足度が高かったです。 店内はオシャレな雰囲気で居心地がよく、スタッフの方々もとてもフレンドリー。サービスも行き届いていて、日本人の方でもきっと安心して楽しめるはず。 ロサンゼルスで最先端のイタリアンを探しているなら、ぜひ一度訪れてほしい一軒です。

🍷🍝 Bestia 口コミ 🇮🇹✨ ロサンゼルス・アーツディストリクトの人気イタリアンレストラン Bestia を急遽訪れましたが、運良く外の席に案内していただきました。夕方になると少し肌寒くなりましたが、スタッフの方がすぐに暖房をつけてくださり、最後まで快適に食事を楽しむことができました。 まずはアンティパストからスタート。仔牛のタルタルのクロスティーニは新鮮で香ばしく、スパイシーシュリンプはピリッとした辛さと海老の甘みが絶妙にマッチしていました。 ピッツァは定番のマルゲリータ。カリッと焼かれた生地にトマトソースとモッツァレラチーズのシンプルな組み合わせが最高でした。 パスタはイカ墨のスパゲッティ。濃厚な旨みとコクが口の中に広がり、見た目もインパクト抜群です。 メインは仔牛のグリルチョップ。ジューシーで柔らかく、香ばしい香りが食欲をそそります。 デザートはスタッフおすすめのドルチェをいただき、甘さ控えめで上品な味わいが食事の締めくくりにぴったりでした。 料理のクオリティ、雰囲気、そしてサービスすべてが一流で、ロサンゼルスで一番おすすめのイタリアンと言える素晴らしい体験でした。 We visited Bestia in the Arts District of Los Angeles without a reservation but were lucky enough to be seated outside right away. As the evening turned cooler, the staff kindly turned on the outdoor heaters, making the entire experience cozy and comfortable. We started with the antipasti: veal tartare crostino was fresh and flavorful, while the spicy prawns had the perfect balance of heat and sweetness. The Margherita pizza was simple yet perfect—crispy crust, tangy tomato sauce, and creamy mozzarella cheese came together beautifully. For pasta, we tried the squid ink spaghetti, which was rich, savory, and full of depth, with a striking presentation. The main course was the grilled veal chop, juicy, tender, and perfectly seasoned with a smoky aroma. Finally, the staff-recommended dessert ended the meal on a high note—elegant, balanced, and simply delicious. With outstanding food, excellent service, and a warm atmosphere, Bestia easily ranks as one of the best Italian restaurants in Los Angeles.

雰囲気凄くよくて美味しいイタリアンでした。 ただ季節でメニューが変わるみたいでGoogleの写真の料理はないです。 シーザーサラダが1番美味しかったです。

【ロサンゼルス】 ロサンゼルスに行ったらおすすめしたいレストラン！！！ 予約はして行った方が確実です⭕️ 1ヶ月前から予約をしていました＾＾金夜ということもあり、混んでいました。 そしてどのイタリアンも美味しい！！！！ 雰囲気もとても良いです。 豪快な味とともに繊細な盛り付け、アートな料理にとても楽しい時間を過ごせました＾＾ そして隣にいたアメリカ人の方がおすすめを教えてくれたり、店員さんもフレンドリーでおすすめを教えてくれたりしてレストランをとても満喫できました✨ ですがここの立地はあまり治安が良くないです、、、なので徒歩で行くのはやめた方が良いです！タクシーがおすすめです✨ ロサンゼルスでおすすめのレストランです＾＾

ロスで一番好きなレストランのひとつ。予約なしではまず入れないと思われるが、OpenTableで簡単に予約可能。確実に予約するには、数週間前に予約するべし。 本場イタリアの豪快な味とも、日本の繊細のイタリアンとも違う独特な味付けで過去に食べたことのないピザ、パスタ、アペタイザーに夢中になりました。マルチカルチャーのカリフォルニアならではの様々な料理の影響かもしれません。 また、アメリカのイタリアンでは珍しく、非常に丁寧かつ細かいお皿への盛り付けで、カウンターに座ればオープンキッチンなのでそれが目の前で楽しめます。スタッフの対応もキビキビとして、料理の説明も楽しく好印象。 お店全体も倉庫を改造したインダストリアルとヴィンテージ感がある内装で、多くの興奮したゲストと活気のあるスタッフのサービスが混ざり、非常に良い空気感が流れてます。これだけの大箱で、この味とサービスのクオリティと活気を維持してる店は稀有だと思います。 ちなみにロサンゼルス中心部からここまでの道のりは治安が悪いので、絶対に徒歩は避けた方が良い。飲むならタクシーがベスト。 ロサンゼルスに行ったらマスト。超おすすめ。

地元民よりの情報だと、 ロサンゼルスの今時一番人気のイタリアンだそうです。 二人以上の来店は予約なしじゃと@まず無理と思ってください。 ビーフタルタルは美味しかった。パスタとエビの前菜は今度の楽しみに！ カクテルは有名らしくて、飲む人がうれしい店でしょう。

知人にすぐオススメしました。 食事もオススメしてくださったワインも最高。 スタッフの方もユニークな方が多く、非常に楽しいひと時を過ごす事ができました。 必ず再訪したいと思います。

西海岸で一番のお気に入りレストラン

（Google による翻訳）Melisse は、Citrin レストラン内にある居心地の良い高級レストランです。 14 席のダイニング ルームは親密で快適で、チームは洗練されたフランス風の料理を提供します。会席料理のテイスティング メニューは、季節の食材と洗練された料理技術に重点を置き、繊細で爽やかな料理を提供しています。名物「黄金鶏」や北海道産ホタテが人気です。 ここのサービスは非常に気配りがありフレンドリーで、スタッフはあらゆるニーズに対応するために頻繁にチェックインします。ジョシュア自身がテーブルに来て自己紹介をするのを見るのも楽しみでした。 席に限りがございますのでご予約を強くお勧めいたします。テイスティング体験の料金は高め（1 人あたり 399 ドル）ですが、料理の品質と高度なサービスの両方がそのプレミアムに見合ったものであることに注意してください。 サンタモニカエリアにいるならぜひ訪れてほしい特別な逸品です。 （原文） Melisse is an intimate fine-dining restaurant located within Citrin restaurant. The 14 seat dining room is intimate and comfortable and the team services up sophisticated French-inspired dishes. The multi-course tasting menu places an emphasis on seasonal ingredients and refined culinary techniques and dishes are delicate and refreshing. Favorites include the signature "golden chicken" and Hokkaido scallops. Service here is extremely attentive and friendly and staff frequently check-in to address any needs. It was also a treat to see Joshua himself come by the table to introduce himself. Reservations are highly recommended as seating is limited. Note that while the cost is on the higher side of tasting experiences ($399/person), both the quality of the cooking and the elevated service justifies the premium. A special gem to visit if in the Santa Monica area!

（Google による翻訳）私が世界中で経験した中で最も残念なミシュランの食事体験の 1 つです。 1か月前に予約した後、レストランは同意なしに予約をキャンセルしましたが、それでも全額を請求されました。コミュニケーションは全体的に悪かった。 ダイニングスペースは狭く、厳しい白い照明で照明が不十分で、内装はミシュランの基準をはるかに下回って安っぽく感じられました。あるコースでは、不一致の汚れた箸が提供されました。 食べ物も同様に残念でした。ほぼすべての料理に、食材の風味を覆い隠す、酸味の強い泡が特徴でした。調整を依頼しても味は不愉快なままでした。 唯一の楽しみは、新鮮なフルーツと自分で持ってきたバースデーケーキでした。メリッセは 2 つ星の評価に及んでいません。 （原文） One of the most disappointing Michelin dining experiences I’ve had worldwide. After booking a month in advance, the restaurant canceled my reservation without consent but still charged the full amount. Communication was poor throughout. The dining space was cramped, poorly lit with harsh white lighting, and the decor felt cheap — far below Michelin standards. One course was even served with mismatched, stained chopsticks. Food was equally disappointing: nearly every dish featured overpowering sour foam, masking the ingredients’ flavors. Even after requesting adjustments, the taste remained unpleasant. The only enjoyable part was the fresh fruit and the birthday cake I brought myself.Melisse does not live up to its two-star rating.

（Google による翻訳）Melisseで2回食事をしましたが、どちらも本当に素晴らしかったです。スタッフは準備から食事の最後まで、素晴らしく丁寧な対応をしてくれました。特別な夜を演出し、お客様のあらゆるニーズにも応えてくれます。 料理は素晴らしく、完璧な仕上がりと絶妙なバランスのとれた味わいです。一口一口が丁寧に調理され、説明も丁寧にされています。 高級レストランのデザートは、セイボリーコースに比べてがっかりすることが多いと、ゲストに伝えたところ、Melisseでは違いました。ここのデザートは、セイボリーコースと同等のクオリティで、複雑すぎず、デザートに期待される甘さを損なうことなく、洗練されたエレガントな味わいです。 この夜の締めくくりは、料理とワインのメニュー（追加オプションまで）のコピーが、お食事の日付とともにエレガントな封筒に入れて、記念品としてお持ち帰りいただいたことでした。私はこれまで数多くの三つ星レストランで食事をしてきましたが、このようなことをしてくれるところはほとんどありませんでした。Melisse ではこれを標準的な慣習の一部として取り入れていることが気に入っています。とても特別な心遣いです。 （原文） I have eaten at Melisse twice and both times were absolutely incredible. The staff are fabulous and attentive from the time of setting up the evening through the end of the meal. They are willing to make the evening special and attend to any needs you may have. The food is superb: flawless execution and well balanced flavors. Every bite is meticulously planned and explained by the staff. I even noted to my guest that I’m often disappointed in desserts at high-end restaurants in comparison to the savory courses, but that was not the case at Melisse. Here, the dessert delivers on the same level as the savory courses as an equal: elevated and elegant without being so overly complex or reaching to lose the sweet punch expected in a dessert. The finishing touch of the night was being sent away with a copy of the menu as you specifically experienced it (down to the supplements you selected) for both food and wine complete with the date you dined in an elegant envelope as a keepsake. I have dined at many 3-Star restaurants, and very few have done this: I love that Melisse includes this as a part of its standard practice; it’s a very special touch.

（Google による翻訳）メリッサは、ロサンゼルスでミシュラン2つ星レストランに期待するすべてを、そしてそれ以上に満喫できる場所です。5つのテーブルが設けられた親密なダイニングルームに足を踏み入れた瞬間から、特別な夜が訪れます。控えめながらもエレガントな雰囲気、温かく知識豊富なサービスは決して押し付けがましくなく、料理はまるで美しく演出されたパフォーマンスのように展開し、どのコースも前よりも思慮深く、緻密に作られています。 メニューは、バランス、技術、そして風味のすべてにおいて、まさにマスタークラスと言えるでしょう。宮崎和牛の濃厚な一口が、この夜の雰囲気を決定づけました。濃厚で完璧なマーブル模様に、幾重にも重なる旨味が余韻に残ります。トリュフとグリュイエールチーズのフォンデュを添えたクロックマダムは、贅沢でありながら洗練された味わい。スモークアンチョビとパルメザンチーズを添えたシーザーサラダは、伝統の味を巧みにアレンジした、深い味わいの逸品です。ピスタチオとストロベリーソルベを添え、ポルトガル産オリーブオイルで仕上げたゴールデントマトスープは、まるでボウルに入った夏のように鮮やかで繊細な味わいでした。 繊細なサンタバーバラ産のスポルプンに梅干しカスタードを添えた一品から、贅沢なオセトラキャビアのコースまで、料理の流れはまさに技術の奥深さを物語っています。すべての要素が完璧に調理され、バランスが取れ、意図された盛り付けで仕上げられています。ウルフ牧場の「ダーティ」ウズラは特に際立っており、ジューシーで大胆な味わいに、アプリコットキャロットカレーとブラックオリーブキャラメルが重なり、予想外のハーモニーを奏でています。ウズラとロブスターのトルテリーニをキャロットブロドで和えた一品は、まさに技巧の粋。ラム肉のコースと季節のデザートは、創造性と心地よさが見事に調和していました。 この体験を真に高めているのは、サービスです。ウェイターたちは完璧で温かく、直感的で、それぞれの料理にまつわる物語や調理法を惜しみなく教えてくれました。おかげで、すでに素晴らしい食事に、さらに深い感謝の気持ちが込められていました。 メリッサは、忘れられない夜を過ごせるレストランです。特別な機会に、または単にロサンゼルスの最も優れたキッチンの最高峰の料理を体験したい場合に強くお勧めします。 （原文） Melissa is everything you hope for and more from a two Michelin star experience in Los Angeles. From the moment you walk into the intimate five table dining room, the evening feels special. The ambiance is understated and elegant, the service is warm and deeply knowledgeable without ever being overbearing, and the meal unfolds like a beautifully choreographed performance with every course more thoughtful and precise than the last. The menu is a masterclass in balance, technique, and flavor. The Miyazaki wagyu first bite set the tone for the night, rich and perfectly marbled with layers of umami that lingered beautifully. The Croque Madame with truffle Gruyère fondue was indulgent yet refined, while the Caesar with smoked anchovy and parmesan was a clever and deeply flavorful reimagining of a classic. The golden tomato soup, paired with pistachio and strawberry sorbet and finished with Portuguese olive oil, was as vibrant and nuanced as summer in a bowl. The progression of dishes shows a real depth of technical execution, from the delicate Santa Barbara spot prawn with umeboshi custard to the luxurious ossetra caviar course, every element was perfectly cooked, balanced, and plated with intention. The Wolfe Ranch “Dirty” quail was a standout, juicy and bold with apricot carrot curry and black olive caramel creating layers of unexpected harmony. The quail and lobster tortellini in carrot brodo was a study in finesse, and the lamb course and seasonal desserts struck the perfect chord between creativity and comfort. What truly elevates the experience is the service. The waitstaff were impeccable, warm, intuitive, and eager to share the stories and techniques behind each dish, which added another layer of appreciation to an already remarkable meal. Melissa is the kind of restaurant that makes an evening feel unforgettable. Highly recommended for a special occasion or simply to experience one of Los Angeles’ most accomplished kitchens at the very top of its game.

（Google による翻訳）シェフはさまざまな料理の本当に洗練された味をもたらします。 すべてが完璧に作られており、食事のバランスが取れています。彼の家に招かれたような気分になれます。ボリュームたっぷりなのでお腹を空かせて来店しましょう。 （原文） Chef bring a really refine taste of differents dishes. Everything is made to perfection and meal are well balanced. You feel like you are invited to his house, it's a lot of food so make sure you come in with an empty stomach.

（Google による翻訳）私たちはここで創立30周年を祝いました。 そして、私の妻は生（ウニ）もレア（タルタル）も食べませんが、それらを試食しました。 あはは。 でも私は彼らが大好きでした！ 各コースのワインペアリングはなく、1人あたりさらに250ドルかかりましたが、ソムリエが勧めた高級ワインをそれぞれ楽しみました。 完璧。 特に金曜日または週末のディナー体験をご希望の場合は、1 か月前にご予約ください。 2 ～ 2.5 時間かかると予想されます。 私の唯一の不満は、シェフのジョサイア・シトリンがようやくゲストの小さな部屋に挨拶に出てきたとき、彼は2つのテーブルにしか挨拶せず、残りの私たちを無視したことです。 いやあ。 ディナーに1000ドル近く払っても、料理長からはお礼すらもらえない。 （原文） We celebrated our 30th anniversary here. And though my wife doesn't eat any raw (uni) or rare (tartar) she sampled them. Haha. But I loved them! We did not have the wine pairing for each course, which was another $250/pp, but we each enjoyed a glass of fine wine which our sommelier recommended to us. Perfect. Book your reservation a month in advance, epecially for a Friday or weekend evening dining experience. Expect 2-2.5 hours. My only gripe is that when Chef Josiah Citrin finally came out to greet the small room of guests, he only greeted 2 tables and ignored the rest of us. Geez. After you pay nearly $1000 for dinner, you don't even get a thank you from the Head Chef.

（Google による翻訳）アンティコ・ヌオーヴォでは、細部にまで行き届いた配慮が感じられます。シンプルな付け合わせのブロッコリーでさえ、完璧に焼き上げられていました。特に印象的だったのは、シェフのプロ意識です。サービス前に、自らソースを味見し、すべてが完璧であることを確認しました。パスタ料理はすべて、熱々の銀のフライパンからそのまま盛り付けられ、正確かつ丁寧に盛り付けられていました。 （原文） At Antico Nuovo, you can tell the level of care from the little things. Even the broccoli—a simple side dish—was charred to perfection. What really stood out was the professionalism of the chef. Before service, he personally tasted the sauces to ensure everything was right. Every pasta dish was assembled straight from the sizzling hot silver pan, plated with precision and care.

（Google による翻訳）ずっと前からこの店に行きたいと思っていたんです。酒屋のすぐ隣に隠れたジムがあって、すごく良い評判を聞いていたんですが、それが謎を一層深めているだけなんです。シェフはとても親切で、料理も素晴らしく、雰囲気も最高。サーバーの皆さんも素晴らしいし、細部へのこだわりも素晴らしい。みんな、最高の経験の一つで、今まで食べた料理の中でも最高のものの一つです。レバーは好きではなかったんですが、ここの鴨レバーは格別でした。それに、デザートはあまり好きではないんです。でも、毎日作られる自家製アイスクリームは最高でした。ココナッツキャラメルの「ジーザス・シェフズ・キス」を注文しました。 （原文） So I’ve been wanting to go to this place for quite a while now heard a lot of great things about the place very hidden gym right next to a liquor store, but that only adds to the mystery. The chef super kind food was amazing top-tier ambience, amazing servers attention to detail very on top of it. Everybody, all in one of my best experiences I’ve had and some of the best food I’ve ever eaten, never been a fan of liver, but their duck liver is special. then to top it off not a huge dessert person. But their ice cream homemade made daily was amazing. I got the coconut caramel Jesus chefs kiss

（Google による翻訳）Kタウンの目立たないストリップモールにひっそりと佇むこの店のパスタは絶品です。特にスクワブパスタは絶品で、バランスが良く、独創的で、完璧な調理法でした。フォカッチャもお忘れなく。ハニカムアイスクリームも美味しくて、量もたっぷり。3～4人で食べるには十分です。サービスも行き届いています。 （原文） Tucked in a nondescript strip mall in k-town this place has amazing pastas. The squab pasta was absolutely phenomenal - well balanced, creative, and perfectly cooked. Don’t forget the focaccia. The honeycomb ice cream is delicious and there’s a lot of it. Definitely enough for 3-4 people. Attentive service.

（Google による翻訳）料理は最高で、特に鴨レバーとパンの組み合わせが絶品でした！チキンとピスタチオのアイスクリームもおすすめ。 値段以上の価値あり！雰囲気も良く、雰囲気も最高です。ウェイターもフレンドリーで対応も迅速で、間違いなくおすすめです。 （原文） Food is awesome, really enjoyed the duck liver with bread! Highly recommend the chicken and pistachio ice cream as well. Worth the money! Ambience is fabulous and environment is so nice. Waiters are friendly and prompt, would recommend it without a doubt.

（Google による翻訳）料理、サービス、雰囲気、どれも素晴らしかったです。フォカッチャとパテ、コーン・トリアンゴリ、プリン、チキン、マッシュポテトと骨髄、そして最後にピスタチオクランチアイスクリームを注文しました。最初から最後まで、本当に贅沢で素晴らしい体験でした！ （原文） The food, service and ambiance were all equally amazing. We ordered: Focaccia and pate, Corn Triangoli, Plin, the Chicken, the mashed potatoes and bone marrow and Pistachio crunch Ice cream to finish. Truly decedent and amazing, from start to finish!

（Google による翻訳）アンティコ・ヌオーヴォについて語りたいことはたくさんあります。ロサンゼルスで最高、いや、もしかしたら最高とさえ言えるイタリアンレストランの一つという評判に、まさにふさわしい場所です。 フォカッチャからシーザーサラダ（もしかしたら史上最高のシーザーサラダかも？）、パスタからメインディッシュまで、どの料理も驚くほど美味しかったです。ハーフチキンはまさに絶品で、その肉汁がフォカッチャに染み込んでいて、まさに絶品です。ぜひ注文してみてください。パスタもそれぞれ個性的で、どれも絶品でした。 自家製アイスクリームもぜひ注文したい一品です。我が家のクレイジーな家族は、すべてのフレーバーを注文してしまいましたが、どれも絶品でした。 ウェイターの方々はとても親切で、一つ一つの料理について丁寧に説明してくれました。総合的に10点満点の体験でした。またすぐに行きたいと思っています！ （原文） So much to say about Antico Nuovo, it really lives up to its reputation as one of the best, if not the best, Italian restaurants in the Los Angeles. Every dish was phenomenal, from the focaccia, to the caesar salad (the best caesar salad ever perhaps?) and from the pastas to the mains. The half chicken was simply out of this world, the juice of which soaks into the focaccia it’s served on. It’s a must order. Each pasta tasted unique and wonderful as well. The homemade ice cream is also a must order, my crazy family ordered every single flavor… they were all heavenly. The wait staff were very nice and explained every dish to us. Overall we had a 10/10 experience here and I can’t wait to go back!

（Google による翻訳）サービスには本当に満足しました。スタッフは親切で誠実（偽りなく）です。私は本物の人間が大好きです。料理は本格的で、パスタは格別です。デザートはどれもぜひお試しください。一口一口が本当に美味しいです。大切な人と過ごした夜は最高でした。この地域で、本当に本格的で居心地の良いイタリア料理の店を見つけるのは難しいです。また必ず来ます。バレーパーキングを含め、すべてのスタッフの対応に感謝しています。 （原文） I absolutely enjoyed the service. The staff members are nice and genuine (not fake). I love real people. The food is authentic food. The pasta is next level. Please try all the desserts. They’re worth each bite. I loved my evening with my loved ones. It’s hard to find a real authentic and cozy Italian places in the area. I’ll definitely come back soon. I appreciate how I was treated by all staff members including valet parking.

（Google による翻訳）すしかねよしはあらゆる期待を上回り、LAのおまかせシーンを再定義しました。シェフのヨシさんと彼のチームは、正確さと創造性を融合させ、おまかせ/懐石体験を並外れた高みに引き上げます。冒険は、駐車場を通ってエレベーターを降り、地下のダイニングルームに至る映画のような入り口から始まり、思い出に残る夜の舞台を整えます。一口ごとに風味と食感が溢れ出し、日本中の食の旅へあなたを導きます。これ以上に気に入るはずがありません。 シェフ、この贈り物と思い出をありがとう。鮨かねよしは本当に格別です！ （原文） Sushi Kaneyoshi exceeded all expectations, redefining the LA omakase scene. Chef Yoshi-san and his team blend precision and creativity, elevating the omakase/kaiseki experience to extraordinary heights. The adventure begins with a cinematic entrance—through a parking garage, down an elevator, to a basement dining room—setting the stage for a memorable night. Each bite bursts with flavor and texture, guiding you on a culinary journey through Japan. We couldn’t have loved it more. Thank you for this gift and memory, Chef. Sushi Kaneyoshi is truly exceptional!

（Google による翻訳）本当に比類のない食事体験でした。すべてが価値あるものばかりでした。持ち込み料を払えば日本酒やワインを持ち込めることを覚えておけばよかったのですが、ここでいただいた日本酒は素晴らしかったです。美味しいおまかせ料理を作るための大変な努力を間近で見ることができて本当に感動しました。シェフたちは最初から私たちを温かく迎えてくれ、特別な気持ちにさせてくれました。 （原文） Truly an unmatched dining experience for us. Everything is worth it. I wish I had remembered that we could bring our own sake/wine for a corkage fee, but the sake we had there was wonderful. It's amazing to see so much of the hard work that goes into the art of making delicious omakase up close, and the chefs make you feel welcome and special from the first moment.

（Google による翻訳）今のところ、鮨武田以外で私のお気に入りはここです。料理の種類も豊富で、一つ一つ丁寧に作られていてとても美味しかったです。 1日1回のみのセッションで、セッティングは非常に本格的な日本スタイルです。ここは私が戻ってくるおまかせの場所です。 （原文） So far, this is my other favorite besides Sushi Takeda. It came with so many dishes, and every individual one was detailed and well-made. They only have one session per day, and the setting is very authentic Japanese style. This is the omakase place that I’ll keep coming back to.

（Google による翻訳）「LAの寿司かねよしは合法です！おまかせは最高です🔥 - 新鮮な魚と弾ける風味。シェフは落ち着いていて、自分のものを知っています。高価ですが、経験する価値はあります。寿司愛好家は間違いなく試してみる価値があります！」 （原文） "Sushi Kaneyoshi in LA is legit! The omakase is fire 🔥—fresh fish and flavors that pop. The chefs are chill and know their stuff. It's pricey but worth every penny for the experience. Definitely a must-try for sushi lovers!"

（Google による翻訳）料理とサービスはとても良かったです。失敗はほとんどありませんでした。おまかせ寿司にしては値段も妥当です。ディナーは約2時間半かかりました。 （原文） Food and service were very good. Few misses. The price is okay for a sushi omakase. Dinner was about 2.5 hours long

（Google による翻訳）良いですが、正直言って、715 Sushi、Ginza、Morihiro で同じくらい満足のいく (またはそれ以上の) 体験ができるのであれば、わざわざ予約する価値はありません。特に感動したものはありませんでしたが、その夜の私のお気に入りはあん肝とサバの手巻でした。 先ほど紹介した他のおまかせレストランとは異なり、鮨かねよしではデザートも提供しておらず、食事の最後にコースを追加するオプションもありませんでした。最後に卵だけを受け取ったのはかなりがっかりし、追加のコースを注文したでしょう。 レストランの座席数は 11 ですが、座席数がはるかに少ない他の場所に比べて、あまり親密な体験ではないように感じられます。正直に言うと、シェフと友好的で、会話やふざけた行為を部屋全体に知らせることを楽しんでいた3人の騒々しい常連の隣に座って、私の経験は台無しになりました。 （原文） Good, but honestly not worth the hassle of getting a reservation when you will find an equally satisfactory (or better) experience at 715 Sushi, Ginza, or Morihiro. There was nothing that especially wowed me, though my favorite dishes of the night were the ankimo (monkfish liver) and mackerel handroll. Unlike the other omakase restaurants I mentioned, Sushi Kaneyoshi did not offer dessert nor the option of adding extra courses at the end of this meal. I was quite disappointed with receiving just tamago at the end and would have ordered extra courses. The restaurant seats 11 people, which ends up feeling like a less intimate experience than other places that seat far fewer. To be honest, my experience was ruined sitting next to 3 raucous regulars who were friendly with the chef and enjoyed making their conversations and antics known to the entire room.

（Google による翻訳）寿司はなかなか美味しいです。でも、なんてこった！ 口うるさいワイン自慢の二人が黙っていられず、私たちの体験は台無しになってしまいました。ここは狭いので、皆さんもその点はご承知おきください。このレストランで唯一不満なのは、飲み物の種類がかなり少ないことです。飲み物は持参した方がいいでしょう。 （原文） Sushi is quite good. But god almighty! Our experience was seriously dampened by two loud-mouthed, wine-braggers who would not shut up. It’s a small room people - please keep that in mind. My only complaint about the restaurant is the beverage offerings are quite limited. Best to bring your own.

とても景色が綺麗な場所でした。 ご飯もとても美味しかったです！ お寿司を頼みましたが鮮度がとても高く ネタとシャリのバランスもとても良かったです！ 一つ一つのネタがとても大きく綺麗でした。 メニューも豊富でどれも美味しそうでした。 スタッフのサービスもとても良かったです。 また是非伺いたいと思います。

家族旅行の初日に行かせて頂きました！ 景色と波音が綺麗でした 一品目から鮮やかな料理でどの料理も美味しくて すごい勉強になりました。 家族旅行初日に最高の思い出ができました また行って、他の料理も食べたいです！ ありがとうございました

セレブリティが多く住むLAマリブの海沿いにあるNOBUマリブ。 最高のロケーションで食べる創作Japaneseは、最高！ 斬新な組み合わせも楽しく、海を見ながら気分は絶好調♪ ウニがとってもおいしかった♪　周囲のモデルなみのお客様にもテンションUPしました。高級車ならぶ駐車場も必見！笑

Malibu Pierを望むテラス席がおすすめ！でも予約していないと室内席になります。駐車場はvalet parking。 人気のお店で、昼頃にはいっぱいになります。 私が行った時も混んでいましたが、バーで待たせてもらえました。 海からの風が心地よく、晴れていれば海を行き来する船やボートを眺めながらゆったりできます。客層も落ち着いてオシャレな人々が多い。 値段は高いですが、この雰囲気と景観にお金を払っていると思えばOKですね^^

高級創作日本料理店です。 このお店だけセレブな空間です。

美味しいお寿司でした

眺めのいいロケーションで、料理も最高です。

景色や雰囲気、美味しい食事とともに、楽しいひとときを過ごせる素敵なお店です。 景色を堪能したい方には、ランチや夕方時間に行くのがおすすめのレストランです。 料理の味は全体的に⭐️3.7くらいの印象。 日によって提供される牡蠣の種類が変わるそうですが、今回いただいた「Seattle Pacific産」の生牡蠣は臭みがなく、クリーミーでとても美味しかったです。 カクテルシュリンプもプリッとした食感で、特製ソースとの相性が抜群でした。 ブリトーはアメリカナイズされたスタイルでしたが、想像以上に美味しかったです。

What a different dimension! I was very satisfied with the restaurant, with its wonderful space and attentive service. Thank you very much for the food! 何だこの異次元な空間は！！素敵な空間ときめ細やかなサービスに、大変満足でした。ご馳走さまでした😀

美味いです

サービス、食事共に素敵な気分を味わえました クラムチャウダーは、自分の人生の中で一番おいしかったです

（Google による翻訳）注：私はGoogleレストランレビューの上位10%にランクインしていますが、これらのレビューに対して報酬は一切受け取っていません。 レイバーデーの週末、妻と2人の子供と一緒にストランドハウスに行きました。ビーチに近くて、そこそこ美味しい料理が食べられる場所を探していました。ご存知の方も多いと思いますが、景色が良ければ料理は美味しくなくても構いません。そのため、料理とサービスにはほとんど期待していませんでした。私たちにとってはビーチがすべてでした。素晴らしいサービスと素晴らしい料理の両方に出会えて、嬉しい驚きでした。 私たちはブランチで訪れたので、ディナーについては分かりません。フライドチキンとワッフルを注文しましたが、これはなかなかうまく作れないものです。たいていの店では、どちらかがまずいことがよくあります。チキンはパサパサ、脂っこすぎ、ワッフルは硬くてパサパサです。ストランドハウスはどちらも完璧でした。サービスも驚くほど良かったです。スタッフ全員が丁寧で親切で、素晴らしいサービスを提供することに誇りを持っているのが伝わってきました。これは今ではなかなか見られない光景です。 絶対また来ます。そして、景色は本当に素晴らしかったです！ （原文） Note: I am ranked top 10% of Google Restaurant Reviewers and do not receive any compensation for these reviews. I went to the Strand House with my wife and two kids on Labor Day weekend. We were looking for a place close to the beach with half-way decent food. As many of you know, if it has a view, the food doesn’t have to be good. With that in mind, we had little to no expectations for both the food and service. It was all about the beach for us. We were pleasantly surprised to find both excellent service and great food. We were there for brunch so I can’t speak for dinner. I had the fried chicken and waffles which is usually hard to do well. Most places usually screw up one of the two. The chicken is usually too dry or greasy or the waffle is hard and dry. The strand House nailed both. The service was also surprisingly good. Everyone was attentive and polite and obviously took pride in provide great service - something hard to find nowadays. We are definitely coming back. And yes, the views were amazing!

（Google による翻訳）ということで、このお店のレビューを以下に記します。 1. 装飾 10/10：とても素敵な装飾で、モダン。目の前に広がる海と桟橋は最高です。 2. 雰囲気 10/10：雰囲気に驚きました。いつもたくさんの人で賑わっていて、それぞれにセクションがあります。ビジネス、誕生日、あるいは少しプライベートな時間を過ごしたい時にぴったりです。 3. サービス 10/10：サービスは素晴らしかったです。私たちのウェイターは13年間ここで働いていたそうです。メニューの詳細を丁寧に説明してくれました。特製カクテルまで試させてくれました。 4. 料理 10/10：前菜からメインディッシュ、サイドディッシュまで、どれもとても美味しかったです。デザートは見た目が素晴らしかったので、お腹が空いてしまいました。次回もぜひ。 5. 清潔さ 10/10：このレストランは隅々までとても清潔でした。トイレもとても清潔で、嫌な臭いもありませんでした。 本当にお勧めです。デートや結婚記念日、あるいはただ楽しい夜を過ごすのに、ぜひご利用ください。写真をご覧ください。 （原文） So here is my review about this place 1- decoration 10/10 : very nice decorated, modern and nothing beats the ocean view and the peer in front. 2- ambiance 10/10 : so I was surprised about the ambience.It's always plenty of people and you have different sections.If you want to have business or birthday or just a little bit of privacy. 3- service 10/10: the service was amazing.Our waiter worked there for thirteen years.And he was good explaining all the details about the menu.He even made me try a signature cocktail . 4- food 10/10: so the food was very good from appetizers to the main dish to the sides.We just didn't have room for dessert that it looked awesome. Next time. 5- cleanest 10/10: now this restaurant was very clean from top to bottom.Even the bathrooms were very clean and didn't smell awful. I truly recommend this please.If you want, have a date or for an anniversary marriage or just for a good evening. Look at the pictures.

（Google による翻訳）シナモンロールをシェアして！たった17ドルで、とびきり美味しい大きなシナモンロールが手に入ります。ブランチの始まりにぴったりです。ふわふわの食感に、バターたっぷりの濃厚なキャラメルソースが絶品です！太平洋を見下ろす素晴らしい景色と、美味しい料理が楽しめるビーチサイドレストランです！ハンバーガーも本当に美味しく、ウエボス・ランチェロスと一緒におすすめです。雰囲気も最高で、週末は混雑するので予約をお勧めします。混雑しているにもかかわらず、サービスは良かったです。 （原文） GET THE CINNAMON ROLL TO SHARE! For about $17 you’ll get a massive cinnamon roll that’s super delicious and a great way to start brunch. It’s fluffy and comes with a decadent caramel sauce that is super buttery! Great beachside restaurant that has wonderful views overlooking the Pacific Ocean while serving some really good food! The burger was really good too and would recommend along with the Huevos Rancheros. Great atmosphere and would recommend making reservations for the weekend as it does get busy. Service was good for how busy it was.

昼食を食べに行った。 人気店だけあり行列ができていたがあまり待たずに入れた。 店舗内外で広い食事スペースがあり、大変繁盛していた。 料理は三種類頼んだどれも味が洗練されていて美味しい。 時間があればまた食べに行きたい。 Went there for lunch. As it is a popular restaurant, there was a queue, but we were able to get in without waiting too long. There is a large dining area both inside and outside the store, and it was very busy. We ordered three types of food, and all of them were refined and delicious. If we have time, we would like to go there again.

平日でも混んでる人気店です。 値段は張りますが美味しいです。 Baby potatoesを使ったポテトが私的に1番おいしかったです。 映えスポット且つおいしいお店を探したいならここがおすすめです。

ブロックのファサードがとても素敵なLAでも流行りのベーカリーアンドレストラン 朝早めに行ってか並ばずに入れました。バレーパーキングがあり駐車は楽ちん。 ベーカリーと一緒で直接パンも選べるが、カウンターで料理とコーヒーを頼めます。アメリカの薄味のコーヒーに嫌気がしていたのでここの濃い目のコーヒーはとても嬉かった。トーストもカリっとしててとても美味しいです。なぜかキムチチャーハンが朝食メニューにあり笑った。 建物は以前は倉庫だのかな？思われるレンガブロックでできており、真ん中のアトリウムはレンガブロックとスカイライトでまるで外にいるかのような不思議な感じがします。 とてもおしゃれで、かつ人々の活気が感じられてすごく良い朝になりました。

フレンチレストランなので 値段はそれなりにしますが ベルギーワッフルは、とても美味しかったです✨ あと、🍎がはいったサラダは リコッタチーズもはいっていて大きいボールで出てきますがどんどん行けちゃう感じです✨ 少しリッチなブランチならここだと思います。 始めにオーダー、お会計してから 番号のコップをもらいます。 どこかの席に座るとその番号を探して持ってきてくれます。ゆっくり出来ますよ✨ 日曜日は、行列でした✨

Super amazing taste. So delicious. I watched the YouTube and then I went there from Tokyo. I really want to come again. I want to try all of them. Lol Also customer service was excellent!!!!! She explained menu. 日本から旅行の方、絶対予約していくお店です:)

ロスに行ったら訪れるべき場所のひとつ 地元の人、観光客いろいろいるだろうが、なんしか朝から行列 空間もいけてるし、料理もおいしいし、素敵な場所だがいかんせん割高！ 日本の外食予算で行くとえらい目に笑

日曜朝から大混雑。どれも美味しくてまた来たい⭐︎

スペイン料理店だと思います。 ピンチョスにしては、大きな量の皿。 人気のフォカッチャは、パンみたい。 スペインにある、繊細な味を期待すると残念です。 全てが大味に感じました。 店員さんや内装は素晴らしかったです。

素敵なお店でした。

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです。特に前菜の野菜盛り合わせが気に入りました。野菜はどれも美味しくて新鮮で、間違いなく養殖だと分かりました。スズキをいただきましたが、本当に美味しかったです。今まで食べたスズキの中で一番美味しいかもしれません。友人はハラミステーキを頼みましたが、とても気に入っていました。デザートも美味しかったです。真ん中のアップルタルトが最高でした。 （原文） The food was really delicious I like the starter vegetable platter. The vegetables were so tasty and so fresh I could definitely tell it was farmed. I have the sea bass it was really delicious probably the best sea bass I've ever had. My friend had the skirt steak and she loved it. The dessert was pretty good too The apple tart the middle was the best part.

（Google による翻訳）喧騒から逃れて中庭でくつろぎのひととき。フレンドリーでリラックスしたサービスでした。 茶葉とワッフルで、完璧な一日の始まりになりました✨ （原文） Comfy escape from the bustle in the internal courtyard. Service was friendly and relaxed. Loose leaf tea and waffles was a perfect start to the day ✨

（Google による翻訳）中庭の雰囲気が素敵！居心地が良く、それでいて洗練されたタパススタイルのフランス料理。フィンガーリングポテトはチーズたっぷりで、クリーミーでありながら軽やかな味わい。この夜のハイライト！サラダとスペイン風フライドチキンも最高でした。サービスも行き届いていて、とても丁寧でした。まさにカリフォルニアの雰囲気と雰囲気。少人数のグループやデートにもぴったりの空間です。 （原文） Lovely ambiance in the courtyard! Tapas style French food that has a comfy yet elevated touch. The fingerling potatoes are a delicious cheesy mess that was creamy yet light. Highlight of the night! Really enjoyed the salads and Spanish Fried Chicken too. Service was on top of things and very attentive. Very California vibes and feel. Good space for a smaller group or a date night too.

（Google による翻訳）友人2人とDine LAに参加しに来ました！初めて来ましたが、最高でした。料理はとても美味しく、チキンはパン粉をまぶしてあるにもかかわらずジューシーでした。見た目は小さいですが、量はたっぷりです。スタッフの皆さんはとても丁寧でした。素晴らしい料理、落ち着いた照明、そして可愛らしい屋外ポーチエリアで、全体的にスムーズな体験でした。デートにも最適です。私はお酒は飲まないのですが、カクテルの種類が豊富で、ワインリストも充実しています。 （原文） Came here with two friends for Dine LA! First time being here. It was great. The food is so tasty, the chicken was juicy even though it was breaded. The portions are large, even though they may appear small. The wait staff are very attentive. Overall, it was a seamless experience with great food, ambient lighting and a cute outdoor porch area. Great date night place as well. I don’t drink alcohol however they do have an array of cocktails and a very extensive wine list.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！どれも本当に新鮮で、どの料理も美味しくいただきました。 注文したのは： ファーマーズプレート - 軽食にぴったりの前菜 ルッコラサラダ - 美味しかったですが、少しベーシックな感じで、注文したものの中ではなくてもいいかなと思いましたが、付け合わせにサラダがあるのは嬉しいですね。 スパニッシュフライドチキン - すごい！味付けはよく分かりませんが、これは本当に素晴らしく、傑出した一品でした。 スズキ - フレーク状で美味しく、見た目も独特でした。 サンチョーク - 旬の食材を使ったとても美味しい料理で、ソースも美味しく、サンチョークの根っこの風味とよく合いました。 カクテルとワインも素晴らしく、スタッフのサービスも素晴らしかったです。 また必ず来ます！ （原文） Absolutely delicious! Everything tasted SO fresh, I enjoyed each and every dish we tried. We ordered: Farmers plate - greater starter to snack on Arugula salad - it was nice, a bit basic and amongst everything we ordered I’d say you could skip this but it’s nice to have salad on the side Spanish fried chicken - WOW! I don’t know what they’re doing with respect to seasoning but this was amazing, standout dish Sea bass - flaky, delicious, uniquely presented Sunchokes - very seasonal and they were super yummy, the sauce used was delicious and paired great with the rooty flavor of the sunchokes The cocktails and wine were also fabulous, and stellar service all around from the staff. Will definitely be back!

日本人も多く宿泊するリトルトーキョー至近のアメリカ料理レストラン。そこそこ高級。料理はどれも凝った作りで美味しい。

創作系アメリカ料理できるヨーロッパやアジアの要素を取り入れてて非常に美味しいです。 教会を改築したってところも雰囲気が良いですね。 ロサンゼルスでイチオシのレストランに決定。

お店の雰囲気が良かった。 最初に出されるパンが美味しい！

雰囲気の良いお店でした。

日本人の私には全体的に味がしょっぱかったです。

（Google による翻訳）雰囲気も良く、おもてなしも素晴らしく、最高の空間でした。料理は美味しかったのですが、とびきり美味しいというほどではありませんでした。一番のお気に入りは、実は食事の始まりに出された無料のパンでした。何なのかは説明されていませんでしたが、軽いチーズが詰まっていて、本当に美味しかったです。クルードはまずまずでしたが、特に特徴はありませんでした。ローストしたイチジクはとても美味しかったのですが、とても甘くて、今まで食べたデザートの中でもトップクラスに美味しいのですが、あくまで前菜という感じでした。 パスタもまずまずでしたが、特に印象に残るものではありませんでした。写真には写っていませんが、スモークBBQ豆腐は美味しくて量も多かったのですが、とても甘くて、この料理の唯一の味でした。 デザートのマンゴープリンは美しかったのですが、また来たら別のものを注文したいと思います。フローズンヨーグルトは格別でした。 （原文） Great vibe, nice hospitality, can’t beat the setting. The food was good but not out-of-this-world good. Our favorite part was actually the free bread to start the meal. We weren’t told what it was but it was stuffed with a light cheese? and it was amazing. The crudo was fine but nothing unique. The roasted figs were very good but very sweet, it’s right up there for one of the best desserts I’ve ever had, but was an appetizer. The pasta was also fine, but pretty unremarkable. Not pictured is the smoked bbq tofu, which was good and a big portion, but also very sweet, it was really the only flavor to the dish. Mango pudding for dessert was beautiful but I’d get something else if I returned. The scoop of frozen yogurt was exceptional.

（Google による翻訳）親になることに慣れ、赤ちゃんと一緒に気軽に立ち寄って楽しい時間を過ごせる場所を探し始めた頃、Redbird はまさにその基準をはるかに超えていました。 まずは入店し、ハッピーアワーメニューから注文することができました。ラウンジエリアに着席する必要がありましたが、その雰囲気だけでも素晴らしいです！料理は素晴らしく、スタッフは親切で丁寧で、ドリンクとバーテンダーはまさに最高でした！ 赤ちゃん連れにも優しく、歩きやすい広さです。全体的に美しく、ロサンゼルスに旅行する方にはぜひおすすめしたいお店です。 （原文） As we acclimate to being parents and finding places that we can pop in and still have a good time with our baby, Redbird raised the bar. We were able to walk in firstly get to order from the happy hour menu which does come with the requirement of being seated inside in their lounge area but it in itself is a vibe! Food was amazing, the servers were kind and attentive, and the drinks and bartenders were next level great! Baby friendly, and spacious to walk around. The whole aesthetic is beautiful and I recommend this for anyone traveling to LA

（Google による翻訳）最高のイタリアンレストランの 1 つ !!ウエストハリウッドの中心部、有名なフェアファックスアベニューに位置しています。ここには素晴らしい食べ物がたくさんあります。彼らのパスタはすべて爆弾です！スパイシーなフジッリがおすすめです！シーザーサラダ、モッツァレラチーズスティック、ピザが大好きです。自家製ソフトクリームも忘れずに!!ダンはこの場所を完璧に運営しています。周りにはとてもフレンドリーなスタッフ。次回LAに行くときは、ぜひこのスポットをチェックしてください！ （原文） One of the best Italian restaurants!! Located in the heart of West Hollywood on famous Fairfax Ave. So much amazing food here. All their pastas are bomb! The spicy fusilli is my go to! Love their caesar salad, mozzarella sticks, and pizzas. Don’t forget their homemade soft served ice cream too!! Dan is running the place to perfection. Super friendly staff all around. Definitely check out this spot next time you’re in LA!

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいピザでした。ローマン・グラディエーター・ミートピザとサラダピザをいただきました。どちらも最高でした！サービスも素晴らしく、他の料理も豊富でした。もっと食べたいです。小さなお店なので、ゆっくり長居するには向いていません。 （原文） Just about the best pizza I've ever eaten. Had Roman Gladiator meat pizza and the salad pizza. Both were epic! Great service and lots of other dishes. Can't wait to try more. Tiny place, not for long relaxing hangs.

（Google による翻訳）フェアファックスのジョンとヴィニーズの雰囲気は最高です!火曜日の夜に予約なしでふらっと入ったのですが、結局テーブルに座るのに約1時間待ちましたが、それほど粗末ではありませんでした。彼らは私に裏のワインバーを少し覗かせてくれました。それはかなりクールで、ボトルのセレクションは間違いなく印象的でした。 ようやくバーに着席すると、サーバーのデイビッドがハムピザを勧めてくれました。さて、名前を間違えているかもしれませんが、ウォッカソースが入っているのはこれだけでした。言っておきますが、それはこの世のものではありませんでした。そのピザのためだけに戻ってくるでしょう。写真は撮りませんでしたが、それだけの価値はあったと信じてください。ミートボールも食べましたが、とても美味しかったです。 雰囲気は刺激的で、間違いなく最初のデートに最適な場所でした。もしかしたら、ピザを食べたくて私がまたここに戻ってくるかもしれません。 （原文） What a vibe at Jon and Vinny’s on Fairfax! I strolled in on a Tuesday night without a reservation and ended up waiting about an hour for a table—not too shabby. They offered me a little sneak peek at the wine bar in the back, which was pretty cool, and the selection of bottles was definitely impressive. Once I finally got seated at the bar, our server, David, suggested the ham pizza. Now, I might be getting the name wrong, but it was the only one with vodka sauce, and let me tell you—it was out of this world! I’d come back just for that pizza alone. I didn’t snap a photo, but trust me, it was worth it. We also indulged in the meatballs, which were just as delicious. The vibes were electric—definitely the perfect spot for a first date. You might just find me back here again, craving that pizza!

（Google による翻訳）予約をしないで行って1時間くらいウェイティングをしたと思います。内部にワインストアがあって、ワインにパクハク多食したスタッフを通して、いろんなワイン物語＆情報も手に入れました！待っただけ食べ物の味は最高でした。アリオオリオ、マルゲリータピザを食べましたワインも種類別にハングラスずつ飲みました。駐車場はあまり安くなくてストリートパーキングしました！ （原文） 예약을 안하고 가서 한시간정도 웨이팅을 했었던거같아요. 내부에 와인 스토어가 있어서 와인에 박학다식한 직원 통해서 여러 와인 이야기&정보도 얻고 두루두루 구경도 했네요! 기다린만큼 음식 맛은 최상이었어요. 알리오올리오, 마르게리따 피자 먹었구 와인도 종류별로 한글래스씩 마셨습니다. 주차하긴 별로 안어려웠고 스트릿파킹했습니다!

（Google による翻訳）間違いありません。朝食、ランチ、ディナー、どれも最高です。ロサンゼルスに行くと必ず朝食とディナーを頼みますが、決してがっかりさせません。サービスも料理も常に最高です。海外展開してほしいですね！ （原文） You cannot go wrong. Breakfast, lunch and dinner always amazing. Always have breakfast and a dinner when I visit LA and they never disappoint. Consistent good service and great food. I just wish they would expand overseas!

（Google による翻訳）料理が最高でした！ピザもサラダも最高に美味しかったです。コーンパスタを注文しました。私はコーンパスタがあまり好きではないのですが、彼氏は気に入ってくれて、シェフにどこで料理を習ったのか聞いてきていました🤣 サービスは素晴らしく、彼女はメニューをよく知っていて、ほとんど待たされることもありませんでした。なんと、そこで友達にばったり会ったんです！ （原文） Loved the food! The pizza was so goood and so was the salad. We got the corn pasta I don’t love corn pasta but my boo loved it so much he started asking the chef where he learned how to cook🤣 service was great she knew the menu and barely a wait. We actually ran into a friend there which is even funnier!

（Google による翻訳）パスタやピザなどのイタリア料理を楽しめる素晴らしいお店です。新鮮な食材とフレンドリーなスタッフ、そしてプロフェッショナルなサービスが魅力です。 （原文） Very good place for Italian dishes such as Pasta or Pizza. Fresh ingredients. Friendly staff and professional service

（Google による翻訳）Orsa & Winstonで素晴らしい食事体験をしました。どの料理も新鮮で個性的な食材を使い、丁寧に作られていました。サービスも素晴らしく、丁寧でありながら控えめでした。食材について質問すると、ウェイターが分かりやすく説明してくれました。おすすめされた日本酒の組み合わせは特に素晴らしく、料理の味を完璧に引き立てていました。次回ロサンゼルスに来たら、このシェフが経営する他のレストランにもぜひ行ってみたいと思います。 （原文） We had an exceptional dining experience at Orsa & Winston. Every dish was thoughtfully crafted, with fresh and unique ingredients. The service was great—attentive yet unobtrusive. Our server provided clear explanations when we had questions about the ingredients. The recommended sake pairing was a standout, perfectly complementing the flavors of the dishes. Would definitely try other restaurants run by the chef next time in LA.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスでした。5品のおまかせコースを注文し、特製シーフード粥（これは絶対に外せません！）も追加しました。シーフード、野菜、フルーツを使った、とてもユニークで独創的な料理は、他では味わえないでしょう。シェフ・センテノは、最高の食材を使った、時に意外性のある、そして本当に美味しい組み合わせの料理を生み出してくれます。値段は高めですが、絶対にその価値はあります。 （原文） Incredible meal and service. Went for the 5-course omakase and added the special seafood porridge dish (a must!). Very unique and creative dishes utilizing seafood, vegetables and fruit, that you won’t find anywhere else. Chef Centeno delivers flavor combinations that are sometimes surprising, and absolutely delicious, using ingredients at their peak. It’s on the expensive side, but absolutely worth it.

（Google による翻訳）私が今まで食べた中で最高のテイスティングメニュー。オルサとウィンストンは絶品です。各料理をすぐに食べ終えたので、サーバーは「どうでしたか聞いてみますが、お皿はまだ温かいです...」と言った。 ☠️。 （原文） THE BEST tasting menu I have ever had. Orsa and Winston is exquisite. We finished each dish so quickly the server said “I would ask how it was, but the plates are still warm….” ☠️.

（Google による翻訳）このレビューは辛口にするつもりでしたが、正直言って、料理の質と素晴らしいサービスが全てを解決してくれました… 妻と私が予約時間より15分早く到着したことがきっかけでした。そして、なんと…予約時間までレストランの外（待合室のない小さな店）に放置されたのです。しかも、午後7時の寒い日に、しかもそれほど綺麗とは言えない近所の外で… しかし、一度入店を許可されると、すべてが変わりました…おもてなしは素晴らしく、8品（5品だけではありません。全く不満はありません）のコース料理はどれも美味しく、料理のペアリング（ワインペアリングのオプションもぜひ選んでください）とコース間のタイミングも完璧でした。妻の誕生日を祝っていたのですが、デザートには小さなキャンドルまで立っており、料理の見た目を損なわないよう、戦略的に配置されていました。馬鹿げているように聞こえるかもしれませんが、お祝いしていることをわざわざ思い出させる必要はありませんでした。私にとって、これはとても重要なことです。 値段以上の価値は十分にあります。ミシュランの星にふさわしい逸品です。ぜひこの機会をお見逃しなく！ （原文） I was ready to be harsh with this review but honestly, food quality and an amazing service fixed it all... It all started with my wife and myself arriving 15 minutes early. And guess what... Yeah, they left us outside the restaurant (a small place without a waiting area) until the time of our reservation. Yeah, outside on the 7pm cold and in a not-that-pretty neighborhood... However, once they allowed us in, everything changed... The attention was superb, the 8 (yeah, not only 5, which is not a complaint at all) courses were delicious, the pairings (highly recommended to choose the wine pairing option too) and the timing among courses was nothing but perfect. We were celebrating my wife's birthday and they even included a little candle in the dessert, strategically placed so that it didn't affect the presentation of the dish. I mean, that might sound dumb but I didn't need to remind them that we were celebrating something, which for me is a huge detail. Totally worth the price. Totally deserved that Michelin star. Don't miss the opportunity to try it!

（Google による翻訳）4.5/5つ星 このミシュランの星付きレストランでは、5 コースのテイスティング メニュー (1 人あたり 150 ドル) を提供していますが、追加の料理もいくつか追加されており、それは素晴らしかったです。 全体として、ソースが強すぎたので野菜料理を除いて、ほとんどの料理を楽しみました。また、いくつかの料理はバターの味が強すぎましたが、それでも食べられました。コーンブレッドはもっと熱かったらもっと良かったでしょう。パスタのロブスター部分はもっと柔らかかったかもしれません。私の一番好きな料理はホタテ貝と鯛だったと思います。サービスは素晴らしかったです。料理もすぐに出てきました （原文） 4.5/5 stars This Michelin star restaurant offers a 5-course tasting menu ($150 per person), but they added some extra dishes, which was nice! Overall, I enjoyed most of the dishes, except for the vegetable dish since the sauce was way too overpowering. Also, some of the dishes tasted too buttery, but they were still edible. The cornbread would have been better if it were hotter. The lobster pieces in the pasta could have been more tender. I think my favorite dishes were the scallops and the snapper. Service was great. The dishes came out quickly

（Google による翻訳）私はここでのディナーのあらゆる側面を楽しみました。ミニマリストでありながら上品な装飾、カジュアルでありながら高尚な雰囲気、そしておいしい料理がすべて揃って、素晴らしい経験になりました。メニューは素晴らしく、その夜シェフが考案したものに基づいて追加の料理を作ることになりました。出てきたフォカッチャプレートは本当に特別なものでした。 私のパートナーは、食事と一緒にワインと日本酒の素敵なサプリメントであるワインペアリングを手に入れましたが、間違いなくそれだけの価値があります。シーフードポリッジのサプリメントも入手しましたが、どれだけお勧めできるか強調してもしすぎることはありません。シーフードは完璧で、添えられたリゾットと非常によく合います。風味が良く、クリーミーで、すべてが素晴らしいです。 （原文） I enjoyed every aspect of our dinner here - the minimalist but classy decor, the casual yet elevated vibe, and the delicious food all came together for a great experience. The menu was fantastic, and we ended up with additional dishes based on what the chef had whipped up that night; the focaccia plate that came out was really something special. My partner got the wine pairing which was a lovely supplement of wines and sake to go along with the meal and definitely well worth it. We also got the seafood porridge supplement and cannot emphasize enough how much I’d recommend it! The seafood is perfect and goes extremely well with the risotto it comes with - it’s savory, creamy, and all around excellent.

（Google による翻訳）私たちは最近、誕生日のためにオルサとウィンストンに行きました。入り口は派手ではなく、通りから見落としがちで、レストラン自体にはテーブルがいくつか設置されているだけです。そうは言っても、食べ物は完璧でした。 すべてのコンポーネントはとても風味豊かで、食事全体の進歩は素晴らしかったです。その価格で、それがどれほど優れているかを考えると、ほとんど盗みのようなものでした。 （原文） We had recently gone to Orsa and Winston for a birthday. The entrance is not flashy and easily missed from the street and the restaurant itself only has a handful of tables set up. With that said, the food was immaculate. Every component was so flavorful and the progression throughout our meal was fantastic. For its price, it was almost a steal for how good it was.

（Google による翻訳）婚約者と私は1年以上待ち続け、ついにあの話題の店を体験することができました。待った甲斐がありました。再開と同時に予約も取れました。まずはパパイヤサラダをいただきましたが、これがこの夜の一番のお気に入りでした。パパイヤと桃の風味が絶妙にマッチしていました。次にタイ産川エビをいただきました。味も食感も独特で、とても美味しかったです。メインはパッシューと酔っ払いヌードル。どちらも今まで食べた中で一番の美味しさでした。最高の体験でした。またすぐに行きたいと思っています！ （原文） My fiancé and I waited over a year to finally have the chance to see what all the hype was about, and it was absolutely worth the wait. We were able to get a reservation during their reopening. We started with the Papaya Salad and wow, this was the absolute favorite of the night. The flavors of the papaya and peach was just perfection. Next, we had the Thai River Prawn. The taste and and texture was so unique but delicious. Our mains were the Pad Siew and the drunken noodles. Both were the best of those dishes I’ve ever had. It was an incredible experience and I can’t wait to go back!

（Google による翻訳）母と素晴らしいディナーを楽しみました。パイナップルグレーズをかけたポークリブ、ホタテ貝、ジュージューと音を立てるステーキ、そしてチンゲン菜を注文しました。低炭水化物ダイエット中の夜だったので、本当に美味しかったです！ただ、メインディッシュと一緒に野菜が出てきてくれなかったので、野菜が出てくるまでに少し時間がかかったのが残念でした。 レストランは美しく改装され、以前より広くなったように感じましたが、雰囲気は以前と変わりません。店内はまだ騒がしいですが、以前よりは落ち着いています。 路上駐車も簡単に見つかります。 （原文） Great dinner with my mom. We ordered the pork ribs with pineapple glaze, scallops, sizzling steak and the bok choy. It was a low carb night for us. It was really good! Only issue is that it took a while for us to get the veggies as they were not served the entrees. The restaurant was beautifully renovated and feels bigger but still has the same vibe as before. It’s still loud inside but less so compared to before. You can easily find street parking.

（Google による翻訳）ここは値段の高いタイ料理レストラン（1人100ドル以上）で、見た目は素晴らしいのですが、全体的に物足りなさを感じます。料理はどれも美味しかったのですが、タイタウンにある多くの安価なレストランで味わえる本格的なタイ料理のような深みが欠けていました。外食において、料理は最も重要な要素です。パパイヤサラダは一番がっかりしましたが、ハマチのソースは一番美味しかったです。鯛は皮がパリパリで美味しかったのですが、やはりタイのパンチが足りませんでした。チャツネを添えたキャベツは美味しかったですが、キャベツに30ドルも払うなら、もっと感動してもらいたいものです。チャーハン、ホタテ、マンゴーもち米を注文しましたが、満腹にはなれませんでした。全部の写真を撮るほど感動しませんでした。量も少なめです。内装は平均以下で、普通のカジュアルなレストランといった感じで、折りたたみ式のテーブルと椅子が置かれた路地裏の席では、決して満足できなかったでしょう。チェコ産のワインは素晴らしかったです。夕食で最悪だったのは騒音レベルでした。狭い空間で大音量の音楽を流し、皆がそれよりも大きな音で話さざるを得なかったため、会話を続けることができず、夕食が早く終わるのが待ち遠しかったです。高級な料金を請求するなら、それに見合った体験を提供する必要がありますが、爆音は避けるべきです。高級ディナーのお店ではないのに、ディナータイムのみの営業というのも驚きです。結果として、料理は全体的に美味しかったものの、欠点が多かったです。リーズナブルな価格帯という点を除けば、良いカフェです。高級なのは価格と盛り付けだけです。 （原文） This is a high priced Thai restaurant ($100+ a person) and has great presentation, but overall is lacking in value. The food was all good, however, it is Thai “light” and everything is missing the depth of flavor that you find with really authentic Thai food that you can find in multiple inexpensive restaurants in Thai Town. Food is the most important part of eating out. The papaya salad was the most disappointing and the sauce on the hamachi the most delicious. The bream was good with great crispy skin, but again had no Thai punch behind the sauce. The cabbage with chutney I liked, but again I need to be wowed if I’m paying $30 for cabbage. I did not leave feeling full even though we also ordered fried rice, scallops and mango sticky rice. I was not even wowed enough to take photos of everything. The portions are very small. The decor is sub par and feels more like a basic casual restaurant and I certainly would not have been happy seated in the alley way with folding table and chairs. The wine from Czechia was wonderful. The worst part of the dinner was the noise level. Playing loud music in a small space forcing everyone to talk above it made it impossible to carry on a conversation and I couldn’t wait to be done with dinner. If you are charging high end prices you need to deliver an experience that matches which doesn’t including blasting music. It’s also surprising they are only open for dinner when they are not a high end dinner place. So the end result was good food across the board but a lot of negatives. It’s a good reasonably priced cafe minus the reasonable prices. The only thing high end is the price and the plating.

（Google による翻訳）約40分後、ようやく料理が運ばれてきましたが、本当に美味しかったです。待ち時間がどれだけ長かったか忘れてしまうほど美味しかったです。料理が運ばれてきた時、スタッフも私たちと同じくらい驚いたようで、その夜はちょっとしたミステリー感に包まれました。ディナーにサスペンスを求めるなら、間違いなく最高の場所です。 （原文） The food, when it finally appeared after about 40 minutes, was quite good — so good it almost made me forget how long I’d been waiting. The staff seemed as surprised as we were when the dishes eventually showed up, which added a bit of mystery to the evening. Definitely a great spot if you enjoy suspense with your dinner.

（Google による翻訳）料理は美味しく、サービスも良かったのですが、料理が出てくるまで本当に待ち時間がとんでもなく長かったです。マンゴースティッキーライスを注文するのに30分も待たされましたが、その前にそれぞれの料理が出てくるのに10分も待たされました。3人で5品注文したのですが、ほとんどの時間を食事を楽しむどころか待つことに費やしてしまいました。 追記：どれくらい待てばいいのか尋ね、店員さんにその後に予定があることを伝え、10分以内に間に合わないなら注文から外したいと伝えたところ、何もないまま20分が経過しました。店員さんに電話したら、20分以上かかると言われました。文字通り間違った情報を言われたのです。結局、その後の予定をキャンセルせざるを得ませんでした。ハロウィンの楽しみ方としては最高ですね😅 （原文） The foods are good and the service is nice, but it takes us FOREVER to wait for the food. We waited for 30 min for a mango sticky rice, which is after we waited 10min for EACH of the dish to came out. We ordered 5 dishes for three ppl and spent the majority of the time waiting instead of enjoying our food. Added: we asked how long do we need to wait for it and informed the server that we have plans afterwards, if it is not with in 10 min, we want to take it off the order, and then 20min passed without anything. We called the server and was told it’s gonna be more than 20min. We were literally told wrong information. And we had to cancel our plans afterwards. Such a great way to enjoy Halloween 😅

（Google による翻訳）過大評価です!!! 料理の提供が極めて遅いです!!! 冷たいスズキに60ドルも払っているなんて。カトラリーも汚れていました！麺は簡素で、量も少なすぎました。前菜も出てくるのが遅かったです。他にももっとリーズナブルな価格で美味しいタイ料理店はたくさんあります！ 値段に見合う価値は全くなく、味も全くありません!!!! （原文） Overrated !!! Extremely slow service of food !!! U paying 60 $ for a branzino which is served cold. Cutlery was dirty ! The noodles were basic and very small portion. Appetizers also came out slow . Many other better thai restaurants at reasonable prices! Absolutely not worth the prices being charged and zero flavor!!!!

（Google による翻訳）昨日、Anajakで食事をした際に、大変残念な経験をしました。期待が大きかったのですが、サービスや料理全般ではなく、料理に混入した虫の対応にがっかりしました。 Drunken Noodleを注文したところ、かなりの大きさの虫（2cm x 1cm）が料理の中に入っていました。おそらく野菜に混入していたのでしょう。すぐに店員に報告すると、店員は虫をキッチンまで運んでくれました。店員は親切に、作り直しや代替品の提案をしてくれるか尋ねてくれました。そこでメニューを見て、代わりにデザートにしたいと伝えました。その後、マンゴーもち米（2個分）を追加で注文してもらいました。 さらに残念だったのは、請求書にはDrunken Noodleだけが無料と記載されていて、料理に虫が入っていたにもかかわらず、他に何も記載されていなかったことです。それが最善策かと尋ねたところ、料理の中で次に安いもの（トスターダ）が取り除かれました。全体的に見て、この状況でかなり「安っぽく」されたように感じました。料理に虫が入っていたことで料理が台無しになり、不快な思いをさせられたことに対して、彼らはほとんど謝罪しませんでした。デザート（マンゴースティッキーライス1個約19ドル）を、何も聞かずにすぐに無料で提供してくれなかったことに驚きました。虫について伝えた後のやり取りから、そうする意図があったように思います。代わりに、さらに安い料理を無料で提供してもらうために、私たちがもう一度頼まなければなりませんでした。 それ以外は、料理は美味しかったです（格別ではありませんでしたが）。サーバー（マニー）のおもてなしには感謝しました。彼が夜通しどれほど忙しかったかは理解していますので、マニーに感謝します。 しかし、一見もっともな「顧客からの苦情」への対応に苦労したこの経験は、この体験を悪化させるには十分すぎるほどでした。より良い体験ができることを願っています。 （原文） Had a very unfortunate experience during my meal yesterday at Anajak. Had extremely high expectations going in, and was left feeling disappointed - not due to the service, or even most cases of the food, but the handling of a bug in our food. In our Drunken Noodle dish, we found a decently sized bug (2cm x 1cm) in our dish, likely mixed in with some of the vegetables used, and promptly reported it to our server who helped to bring it back to the kitchen. Our server kindly asked whether we'd like it remade or offered an alternative, to which we asked to have a look at the menu & that we'd maybe choose dessert for what we replaced instead. We later asked to add mango sticky rice (2x) to the order. What was disappointing was that on the bill, only the Drunken Noodle was comped - with no other mention of anything else despite the bug in our food. I asked if that was the best that could be done, to which they removed the next lowest-priced item on the dish (a tostada). Overall, it left us feeling as if we'd been pretty "cheaped out" by the situation and that they were relatively unapologetic for the bug in the food that ruined a dish and soured the experience. Was surprised that they didn't just immediately comp the dessert (~$19 each mango sticky rice), without asking, which seemed to be the idea based on the dialogue after we notified of the bug. Instead, it took an extra round of us asking, for an even cheaper dish to be comp'd. Otherwise, the food was good (not exceptional) and we appreciated the hospitality of our server (Manny), and are undersatnding of how busy he must have been through the night, so thank you Manny. However, this experience in handling what feels like a reasonable "customer complaint" was more than enough to sour the experience. Hope that you experience better.

（Google による翻訳）8月23日（土）の夜、妻と私は初めてサンローレルを訪れました。素晴らしい体験でした！ 到着した瞬間から、ホストのリサさんは温かく迎え入れてくれ、ウェイターのジョニーさんは素晴らしいサービスを提供してくれました。気配りがあり、フレンドリーで、知識も豊富でした。 ホタテ、スズキ、ガンバスを注文しましたが、どれも美しく調理され、本当に美味しかったです。料理の質の高さと、盛り付けの丁寧さが本当に際立っていました。 料理とサービスの両方にとても感銘を受け、必ずまた来たいと思います。強くお勧めします！ （原文） My wife and I had our first visit to San Laurel on Saturday night, August 23, and it was an exceptional experience! From the moment we arrived, Lisa, our host, made us feel welcome, and our server Johnny provided outstanding service—attentive, friendly, and knowledgeable. We ordered the Scallops, Sea Bass, and Gambas, and every dish was beautifully prepared and absolutely delicious. The quality of the food and the care in presentation truly stood out. We are so impressed with both the food and service and will definitely be returning. Highly recommend!

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4/5) 先日、コンラッド・ロサンゼルスのサン・ローレルを訪れましたが、忘れられない体験となりました。このレストランは、前菜とドリンクだけでも、ユニークで洗練されたメニューを提供しています。私たちはその後、別のレストランに行く予定だったので、軽食だけを頼みました。軽食だけを注文したにもかかわらず、どれも風味豊かで美しく盛り付けられていました。 しかし、本当に素晴らしかったのは、ディズニー・コンサートホールを見下ろす息を呑むような景色です。特に夕日が沈む頃は息を呑むほど美しいです。現代的でありながら豪華なインテリアデザインが雰囲気を盛り上げ、堅苦しくなく高級感を醸し出しています。 スタッフは皆とてもフレンドリーでプロフェッショナルでしたが、私たちが訪れた時は混雑していたせいか、少し人手が足りないように感じました。それでも、サービスはきめ細やかで、忘れられていると感じたことはありませんでした。 私たちはバレーパーキングを利用しましたが、ロサンゼルスのダウンタウンにあるこのエリアでは15ドルという料金は妥当だと感じました。カクテル3杯と前菜3品で200ドル強と少し高めでしたが、景色、雰囲気、料理やドリンクの質など、総合的に見て価値がありました。 特別な日や都会で上品な夜を過ごすのに、ぜひおすすめしたい場所です。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4/5) We recently visited San Laurel at Conrad Los Angeles, and it was a memorable experience. The restaurant offers a unique and refined menu, even for just appetizers and drinks, which is what we had since we had another food venue planned afterward. Despite only ordering light bites, everything we tried was flavorful and beautifully presented. The real standout, however, is the breathtaking view overlooking the Disney Concert Hall—absolutely stunning, especially as the sun sets. The contemporary yet luxurious interior design adds to the ambiance, making it feel upscale without being stuffy. The staff were all incredibly friendly and professional, though it did feel a bit short-staffed during our visit, likely due to how busy it was. That said, service was still attentive and we never felt forgotten. We parked with valet, and the $15 fee felt reasonable for downtown LA. Our check came out just over $200 for three cocktails and three appetizers, which is on the higher side, but the overall experience made it worthwhile—from the views to the vibe to the quality of food and drinks. Definitely a spot I’d recommend for special occasions or a classy night out in the city.

（Google による翻訳）称賛に値する素晴らしいダイニング体験。まず第一に、フランク・ゲーリー設計のコンラッドホテルの雰囲気はモダンでありながら、ゆったりとくつろげる開放的で温かみがあります。それは、あらゆるタッチポイントにおいて意図的な配慮としか言いようのない、その後に続く素晴らしい体験への素晴らしい誘いです。スタッフは料理やドリンクメニュー、スペシャルメニューについて非常に知識が豊富で、質問をしたり、案内したりすることで、注文しようとしているものがお客様の好みに合っているかを確認してくれます。タパスは巧みにデザインされ、芸術作品、正確には料理芸術のようで、すべての音符が意図的かつ思慮深く、あるべき場所に正確に配置されている交響曲のようです。このレストランをまだ試したことがないなら、ぜひご自身で試してみることをお勧めします。LAの他の場所ではなかなか味わえない、ワンランク上の高級ダイニング体験を後で私に感謝することになるでしょう。 （原文） An excellent dinning experience worthy recognition. First and foremost, the ambiance at Frank Gehry designed Conrad hotel is modern, yet laid back, open and warm. It is a magnificent invitation to what follows next which can only be described as intentional at every touchpoint. The staff is highly knowledgeable about the food and drink menu, the special, and take great care ensuring what you're about to order is to your liking by asking questions and guiding you. The tapas are masterfully designed, look like a work of art, culinary art to be exact, and are like symphony with every note intentionally and thoughtfully placed exactly where it should be. If you haven't tried this restaurant, I highly recommend trying it for yourself. You can thank me later for an elevated fine dining experience that's hard to find elsewhere in LA.

（Google による翻訳）サンローレルでの素晴らしい食事体験は、ほぼ完璧でした！メニューは独創的で厳選されており、大胆でありながら美しくバランスの取れた、際立った味の組み合わせが楽しめます。どの料理も丁寧に作られており、料理の芸術性に感銘を受けました。私たちはダック、ホタテ、そしてちょっと変わった「マカロニ＆チーズ」を注文しました。 サービスは夜を通して丁寧でプロフェッショナルでした。しかし残念なことに、夜が終わりに近づいた頃、火災報知器が約10分間鳴り響き、雰囲気が一変してしまいました。他のゲストと同様に、私たちもサービスが終わる前に店を出てしまいました。素晴らしい夜だったのに、残念な終わり方でした。 それでも、サンローレルの料理とサービスは絶対にお勧めです。次回は予期せぬ中断がなければいいのですが。 （原文） We had a wonderful dining experience at San Laurel almost perfect! The menu is creative and well-curated, with a standout mix of flavors that are both bold and beautifully balanced. Each dish felt thoughtfully composed, and we appreciated the culinary artistry. We ordered the Duck, scallops and the not so ordinary"mac & cheese" The service was attentive and professional throughout the evening. Unfortunately, the night took a turn near the end when a fire alarm went off and blared for about 10 minutes. It disrupted the atmosphere completely, and like several other guests, we ended up leaving before finishing the service. It was a disappointing end to an otherwise excellent night. Still, we'd absolutely recommend San Laurel for its food and service, hopefully with no unexpected interruptions next time.

（Google による翻訳）サンローレルは、コンラッド ロサンゼルス内にある特別なダイニング体験を提供します。モダンでありながら温かみのある美しい空間は、ロサンゼルス・ダウンタウンのクリエイティブな精神に完璧にマッチしています。一歩足を踏み入れた瞬間、ここはありきたりなホテルレストランではないことを実感できます。照明から質感、レイアウトに至るまで、細部にまでこだわった配慮が行き届いた、独自のアイデンティティを持つレストランです。フォーマル過ぎずエレガント、そして気負い過ぎずスタイリッシュ。 朝食に訪れましたが、ロサンゼルス滞在中に最高の食事の一つとなりました。ステーキは美しく焼き上げられ、味付けも絶妙で、とても柔らかく、外側はこんがりと焼き上がっていました。オムレツはふわふわで濃厚、丁寧に作られ、チーズとハーブのバランスが絶妙でした。フレッシュサラダもシンプルながらもシャキシャキとしていて風味豊かでした。どれも細部にまでこだわって盛り付けられていました。 特に印象に残ったのは、柚子コーヒー。朝のドリンクに、楽しく爽やかなひとときを添えてくれました。柑橘系の香りが軽やかな味わいを添え、風味豊かな料理と見事に調和し、食事全体がユニークで思い出深いものになりました。 サービスも同様に素晴らしかったです。スタッフは気配りがあり親切でありながら、行き過ぎることなく、すべてがスムーズに進みました。グランドアベニューを見下ろす美しい空間で、穏やかで洗練された一日の始まりを味わうことができました。 コンラッドLAに宿泊する方も、ダウンタウンを通り過ぎる方も、サンローレルは訪れる価値があります。料理、サービス、そしてデザインが、自然と調和した空間です。次回はディナーでもう一度訪れようかと、もう考えています。 （原文） San Laurel is such a special dining experience inside Conrad Los Angeles. The space itself is beautifully designed with a modern yet warm aesthetic that perfectly matches the creative spirit of downtown LA. The moment you walk in, you can feel that this isn’t just a typical hotel restaurant. It has a unique identity of its own, with thoughtful touches everywhere from the lighting to the textures and layout. It’s elegant without feeling too formal, and stylish without trying too hard. I came here for breakfast and ended up having one of the best meals during my time in LA. The steak was beautifully cooked and seasoned, super tender with a nice sear on the outside. The omelette was fluffy and rich, made with care and just the right balance of cheese and herbs. I also had a fresh salad that was so simple but crisp and flavorful. Everything was plated with a lot of attention to detail. What really stood out for me was the yuzu coffee. It was such a fun and refreshing twist on a morning drink. The citrusy notes gave it a brightness that paired really well with the savory dishes and made the whole meal feel unique and memorable. The service was equally excellent. The team was attentive and kind without being too present, and everything flowed really smoothly. It was a calm and refined way to start the day, especially in such a beautiful setting overlooking Grand Avenue. Whether you're staying at Conrad LA or just passing through downtown, San Laurel is worth visiting. It’s a place where the food, service, and design all come together so effortlessly. I’m already thinking about going back to try it for dinner next time.

（Google による翻訳）誕生日の週末のお祝いにサン・ローレルを訪れましたが、食事の始まりは素晴らしかったです。フォギー・ヒルのカクテルは素晴らしく、その後の料理はどれも感動的でした。バーミセリ・マック＆チーズはクリーミーで濃厚、そして絶妙な歯ごたえで、炭火焼きのマッシュルームとの組み合わせが深い味わいを醸し出していました。ボリュームたっぷりで、これだけでもメインディッシュとして十分でした。ガンバスは新鮮なエビで作られており、ソースはピリッとした辛味とほんのりとした辛味、そしてほんのりとエビの殻の風味が加わり、まさに絶品でした。鴨の胸肉は柔らかく、ピスタチオクランブルのカリカリとした食感が独特で、ニンジンピューレが絶妙な甘さを添えていました。 デザートにはバスクチーズケーキを注文しました。二口食べたら、ポルトガルのエッグタルトのフィリングをそのまま食べているような、圧倒的な甘さに圧倒されました。店員に「少し甘すぎるので、他のものに変更できますか？」と尋ねました。彼の返事は冷淡で、「もう食べちゃったでしょう？でも、お会計から外しますよ」というものでした。そんなつもりはなかったんです。お祝いだからデザートを楽しみたかっただけなのに。別のものを食べたいと言うと、彼はメニューを戻して、「他のものはもっと甘くなりますよ。チーズケーキが一番甘くないんです」と言いました。その時点で、私はデザートを諦めました。正直なところ、一人50ドルのレストランでさえ、ましてや一人200ドルもする店でこんな態度に出会ったことはありません。 ここの料理は独創的で丁寧に仕上げられていますが、この価格帯なら、素晴らしい料理だけでなく、プロフェッショナルなサービスも期待できます。 （原文） I came to San Laurel for my birthday weekend celebration, and the meal started out wonderfully. The cocktail Foggy Hill were excellent, and every dish that followed impressed me. The vermicelli mac & cheese was creamy, rich, and perfectly chewy, paired with char-grilled mushrooms that gave it great depth of flavor. The portion was generous enough to be a main dish on its own. The gambas were made with very fresh prawns, and the sauce had a tangy, slightly spicy kick with just a touch of shrimp shell flavor—absolutely delicious. The duck breast was tender and unique with the crunch of pistachio crumble, and the carrot purée added a lovely sweetness. For dessert, I ordered the Basque cheesecake. After two bites, it was just overwhelmingly sweet—like eating the filling of a Portuguese egg tart. I asked my server, “It’s a bit overly sweet, can I change to something else?” His response was dismissive: “I mean you already had it, but I can remove it from your check.” That wasn’t my intention—I simply wanted to enjoy a dessert since I was celebrating. When I said I’d try something else, he brought back the menu but told me, “Everything else will be more sweet, the cheesecake was the least sweet.” At that point, I just gave up on dessert. Honestly, I’ve never encountered such an attitude at even a $50-per-person restaurant, let alone at a place that runs about $200 per person. The food here is creative and well-executed, but for this price point, I expect not only great dishes but also professional service

（Google による翻訳）サービスと料理は良かったです。一人150ドルのコース料理を注文しましたが、メニューにあるほぼ全ての料理を少しずつ試すことができました。値段の割に満足できる内容ではありませんでした。単品メニューを注文した方が良かったと思います。それ以外は、料理、雰囲気、サービスは良かったのですが、値段が高す​​ぎると感じました。 （原文） Service & Food was good. Ordered course which was $150 per person & get to try little bit of pretty much everything on their menu. I felt it was not that satisfactory for a price... I think we should have ordered an individual menu. Besides that, Food & Atmosphere, and service was good, but felt over priced.

（Google による翻訳）美しく独創的な味付けと、馴染みのある食材の斬新なアレンジ。料理の組み合わせには驚きがあり、本当に楽しめました。ボリュームたっぷりでシェアしやすいのが嬉しいポイント。特にエアルームトマトの料理が私のお気に入りです！明るく開放的な店内で、スタッフは比較的フレンドリーでした。客層もスタッフも非常に均質で、歓迎の気持ちはそれほど強くありませんでしたが、私たちの滞在をそれほど損なうものではありませんでした。人気の店なので予約が必要です。近くにエレベーター付きの有料駐車場があります。 （原文） Beautifully creative flavors and fresh takes on familiar foods. Really enjoyed the surprises we experienced with the food pairings. Portions are designed to share. Heirloom Tomato dish was my fave! Bright, airy dining room with relatively friendly staff. Very homogenous clientele/staff that were not the most welcoming but that didn’t deter from our experience too much. Reservations required as it is a popular location. Paid garage parking nearby with elevator access.

（Google による翻訳）今なら20/10かな。今まで食べた中で最高の食事だったかもしれないので、今回はがっかりするかもしれないと怖かったけど、全くがっかりせず、今回も全てが大好きだったと断言できます！間違いなく今までで一番好きなレストランです！4人で行って、ナン、キムチサワードウ、スパイシー手巻きディップ、エアルームトマトサラダ（写真を撮っていないのは1つだけ🤦🏽‍♂️）、ひよこ豆のフリッター、インゲン、ヤギのバラ肉、豚バラ肉、ヤギのカレー、豚すね肉を注文しました。デザートにはマンゴースティッキーライスとゴマのクッキーアンドクリーム。絶対に注文すべき料理は、ナン、エアルームトマトサラダ（今まで食べた中で最高のトマト料理）、ひよこ豆のフリッター、インゲン（信じられないほど美味しくて毎日食べられます）、ヤギのカレー、豚すね肉です。ほぼすべての料理が素晴らしかったですが、最も記憶に残るのはこれらの料理です！豚バラ肉はスモーキーな味が強いので、その味が苦手な方にはおすすめできません。キムチサワードウもごく普通でした。デザートはまあまあでしたが、特に印象に残るものはありませんでした。ゴマのクッキー＆クリームはちょっと変な感じでした。デザートというより、寿司を食べているような気分でした。全体的に素晴らしい食事で、色々な料​​理を試すには4人以上で行くのが絶対におすすめです。それがこの店の特別なところです。サービスも今回も素晴らしかったです！そして価格もとてもリーズナブルでした！ （原文） Might be a 20/10 now. Had maybe my best meal ever before and was scared I may be let down this time and can say without any hesitation I was not at all and loved every bit of it once again! Definitely my favorite restaurant ever! Group of 4 of us went and ordered the naan, kimchi sourdough, spicy hand roll dip, heirloom tomato salad (only 1 I didn’t get picture of 🤦🏽‍♂️), chickpea fritters, green beans, goat belly, pork belly, goat curry, pork shank. And for dessert the mango sticky rice and sesame cookies and cream. The dishes that are an absolute must to order are the naan, heirloom tomato salad (best tomato dish I’ve ever had), chickpea fritters, green beans (unbelievable how tasty these are and could eat them every day), goat curry, pork shank. Almost every dish was excellent but these are the ones you will remember the most! The pork belly is very smoky tasting so if not a fan of that flavor wouldn’t recommend and the kimchi sourdough was very average. The desserts were ok but nothing I’d remember. The sesame cookies n crème was weird for me. Felt like I was eating sushi more than a dessert. Overall the meal is outstanding and definitely need to come with at least 4 people so can try all the different items. That’s what makes it so special. Service was outstanding again also! And the price is very reasonable!

（Google による翻訳）高い天井と柔らかく落ち着いた照明が特徴的なインダストリアルな雰囲気が気に入りました。娘と私はメインエリアから少し離れた部屋に通され、より親密で居心地の良い空間に感じました。アリソンさんのサービスは最高で、料理について尋ねると、彼女はまるでオーナーか、あるいは味付けに関わったかのようにメニューについて話し、食材についても丁寧に説明してくれました。スタッフの知識の豊富さには本当に感謝しています。パンダンの葉からほのかに香りが漂うスパデイは軽めでしたが、キュウリの風味がしっかりと感じられました。私のお気に入りのフレーバーフュージョンは、スパイシーなハンドロールディップです。ひよこ豆のフリッターも美味しかったのですが、少し塩気が強すぎました。メインディッシュは、ジューシーなフィレにサーモンの皮を炙って乗せたものをいただきました。味はややマイルドでしたが、それでも美味しくいただけました。娘はヤギのバラ肉を注文しましたが、こちらも美味しかったようです。デザートはマンゴースティッキーライスをシェアしました。ユニークな組み合わせの味で、食べながらその味わいをじっくりと味わいました。私にとってこの料理のハイライトはもち米でした。マンゴータマリンドは混ぜるのではなく、添えられた方が相性が良かったです。丁寧なサービスと風味豊かな料理は、忘れられない印象を残しました。 （原文） I liked the industrial vibe with its high ceilings and softly muted lighting. My daughter and I were seated in a room somewhat separated from the main area, felt more intimate and cozy. Allison's service was top notch, when I asked her about the dishes she spoke about the menu and discussed the ingredients as if she was either an owner or played a role in designing the flavors. I truly appreciate when staff is knowledgeable. The spa day infused with a hint of pandan from the leaf was light, but the cucumber definitely dominated the drink. My favorite fusion of flavors was the spicy handroll dip. I also enjoyed the chickpea fritters, although they were slightly over-salted. For my entree, I had the salmon, seared skin over a juicy filet. The flavors were somewhat mild but still enjoyable. My daughter had the goat belly which she also enjoyed. For dessert we shared the mango sticky rice, a unique combination of flavors that I deconstructed while eating. The highlight of the dish for me was the sticky rice, while the mango tamarind was a good compliment on the side rather than mixed together. The attentive service and flavorful dishes left a lasting impression.

（Google による翻訳）予約して早めに来店したのですが、3人ですぐに席に案内されました。スタッフについて唯一気になるのは、いつもテーブルを片付けてくれるので、お客さんによっては少し不安になるかもしれないということです。それ以外は、とてもフレンドリーで対応も良かったです。 前菜は、キムチサワードウ、スパイシーハンドロールディップ、ひよこ豆のフリッター、グリルコーン、ローストキャロットを注文しました。メインは、フライパンで焼いたサーモン、スカッシュブロッサムのクラブラングーン、そして豚すね肉のソテーでした。 最後に、タイティーサンデーと抹茶のトレスレチェをいただきました。 選択肢の多さを考えると、全体的に甘い料理が多かったと思います。振り返ってみると、一番美味しかったのはキムチサワードウでした。ラ・ブレア・ベーカリーの3種のチーズセモリナパンがお好きなら、きっと気に入ると思います。おそらく、この夜一番のセイボリーでした。 豚すね肉は骨からほろりと外れ、サーモンは完璧に調理されていました。豚肉料理にもう少し酸味があれば良かったと思います。ライムウッドとピクルスを加えると、パンチが増して美味しいと思います。 デザート2品の中では、タイティーサンデーには本当に驚きました。チョコレートがこれらのフレーバーとどう合うのかはまだ分かりませんが、料理に心地よい土っぽさを与え、味を引き立てていました。 もしまた訪れる機会があれば、もっと塩味のある料理も試してみたいと思います。 （原文） Came here early with a reservation and our party of three was immediately seated. My only note about staff is they're always at the ready to bus the table which might give some diners a bit of anxiety. Other than that, they're very friendly and responsive. We ordered the kim chi sourdough, spicy handroll dip, chickpea fritters, grilled corn and roasted carrots to start. The entrees were pan roasted salmon, squash blossom crab rangoon and sticky glazed pork shank. We finished on the Thai Tea sundae and matcha tres leches. I would say the our meal leaned toward sweet overall, given the choices. Looking back, one of the best items was the kim chi sourdough. If you like the three cheese semolina bread from La Brea bakery, I think you'll really love this. It was probably the most savory item of the night. The pork shank was fall off the bone and the salmon was cooked perfectly. The thing I wish for the pork dish was that there was more acid. Adding lime wood give it a bit more punch along with the pickles. Of the two desserts, I'd say the Thai Tea sundae really surprised me. I want really sure how the chocolate would work with those flavors but it really have the dish a nice earthiness that complimented the flavors very well. If we return, I'd really look at other dishes that would lean more savory.

（Google による翻訳）美味しい料理と素敵な仲間たち！週末を締めくくる最高の方法でした。またラージプレートを注文しました。日曜日は1皿だけ提供されていて、4人でちょうどいいサイズでした。付け合わせのグレープサラダは最高でした！本当に美味しかったです！どれも美味しかったです！追加で頼んだ料理もデザートも全部美味しくいただきました。サービスはいつも素晴らしく、雰囲気も、広々としたオープンスペース、緑、そして座席の配置も最高です。ガール・アンド・ザ・ゴートが大好きです！Inkindアプリにも登録されているので、本当にお得です！ （原文） Good food and good company! The best way to end the weekend. We got their large plate again. They only have one on Sundays and it was the perfect size for the 4 of us. The grape salad side was amazing! So good! Everything was good! We enjoyed all the additional dishes we got and the dessert too. Service is always excellent and also love the ambiance, love the big open space, greenery and the seating arrangements. Love Girl and the Goat! They are part of the Inkind app too! So a good deal!

（Google による翻訳）The Girl and the goatは、最初から最後まで素晴らしい食事体験を提供してくれました。どの料理も風味豊かで、完璧に調理され、美しく盛り付けられていて、どれが一番好きか選ぶのが難しいほどでした。メニューは独創的でありながら、誰もが楽しめるものがあり、ワクワクするような予想外の料理ばかりでした。 サービスはフレンドリーで丁寧、そしてタイミングも完璧でした。 素晴らしい雰囲気と活気がありました。 （原文） The Girl and the goat delivered an outstanding dining experience from start to finish .Every dish was full of flavor cooked to perfection and presented beautifully, making it hard to pick a favorite . The menu was inventive yet had something for all of us,exciting and unexpected. Service was friendly, attentive and perfectly timed. Great atmosphere and energy .

（Google による翻訳）このお店は最高です！初めて来た時は、予約時間の直前に予期せぬ配管トラブルが発生し、席に案内されるまで閉店しなければなりませんでした。それから1ヶ月後、再び訪れた時は、何もかもが驚くほど順調でした。ウェイターの2人がテーブルまで来て、前回のトラブルについて謝罪し、また来てくれたことに感謝してくれました。サンセットシュラブドリンクとスティッキーポークシャンクを注文しましたが、どちらも最高でした！とても親切なウェイターに、デザートは食べきれないほどお腹がいっぱいだと伝えたところ、なんとアップルサイダーシャーベットまでサービスしてくれました。本当に美味しかったです！LAに住んでいて、いつもここに来られたらいいのに、と切実に思います。でも、次回は必ずまた来ます。 （原文） This place is incredible! The first time I tried to come, they had an unexpected plumbing issue shortly before my reservation time and they had to shut down while I was waiting to be seated. Fast forward a month later, I came again and everything went amazingly well. Two members of the wait staff came to my table to apologize for the previous issue and thank me for coming back. I got the sunset shrub drink and sticky pork shank and they were both incredible! I told the very nice waiter I was too full for dessert but they gave me a free apple cider sorbet anyway. Delicious! I only wish I lived in LA to come back all the time but I will definitely return on my next visit.

美味しかったが、ミシュラン1つ星というほどなのかという印象。カクテルを楽しむ場としてはよいのでは。

（Google による翻訳）昨夜夕食をとりました - 私はそれをとても良いレストランと呼びますが、素晴らしいとは言えません。素晴らしいレイジーリバードリンクから始まり、コーンブレッドは非常に異なっており、ハイライトでした。ハマチのシビチェは少しスパイシーで美味しかったです。洋梨のサラダは平均的で、ニョッキを詰めたジャガイモは平均的でした。 私たちのテーブルには、揚げたグリーントマトが大好きな人もいましたが、平均的だと感じた人もいました。私はヘラジカを飼っていましたが、他の人が言ったように、鹿ではありませんでした。完璧に調理されていると思いましたが、風味があまりありませんでした。最後に、ニンジンはせいぜい油でした。 私たちのサーバーは気配りがありましたが、多くの提案を提供しませんでした。他の人たちと同じように、シェフが注文全体を一度に行うことを要求/推奨しているのは興味深いと思いました。 それは私にとっては特に気にならなかったものの、多少大げさな印象を受ける可能性があります。駐車するのも大変でした。 PS もう少し軽い話ですが、ある評論家はバスルームが 1 つしかないと述べましたが、心配する必要はありません。バスルームは 2 つあります。 （原文） Had dinner last night - I would call it a very good restaurant but not excellent. Started with lazy river drink which was excellent and the corn bread was very different and a highlight. The hamachi civiche was tasty and a little spicy. The pear salad was average and gnocchi loaded back potato was average . Some at our table loved the fried green tomatoes while others felt it was average. I had the elk and as others have said - not gamy. I thought it was cooked perfectly but lacked much flavor. Lastly the carrots were oil at best. Our server was attentive but did not offer many suggestions. Like others - I found it interesting that the chef requires/recommends that your entire order be placed at one time. While it really didn’t bother me one way or another it can come off somewhat pretentious. Parking was also a challenge. PS On a lighter note - one reviewer mentioned only one bathroom - not to worry, there are two.

（Google による翻訳）ハチェット・ホールは、カリフォルニア風にアレンジされた南部料理のレストランです。屋内のダイニングルームとバーは活気に満ち溢れ、食事を楽しむ若者たちでいっぱいでした。私たちは美しい装飾が施された屋外のガーデンエリアに座り、落ち着いた雰囲気を楽しみました。 夕食は、姪っ子のおすすめだったキャストアイアン・コーンブレッドからスタート。まさに今まで食べた中で一番美味しいコーンブレッドでした。シーザーサラダ、焼き牡蠣、ケイジャン風フライドキャットフィッシュ、マッシュポテト添えミートローフ、アップルブランデー風味のショートリブ、ブロッコリーニなどもシェアしました。どの料理も風味豊かで、完璧に調理されていました。 全体的に、すべてが期待をはるかに上回り、またすぐに訪れるのが待ち遠しいです。 （原文） Hatchet Hall is a Southern-inspired restaurant with a California twist. The indoor dining room and bar were buzzing with energy, filled with young people enjoying their meals. We sat at the outdoor garden area, which was beautifully decorated and offered a much quieter atmosphere. For dinner, we started with the Cast Iron Cornbread—highly recommended by my niece—and it truly was the best cornbread we’ve ever had. We also shared a Caesar salad, baked oysters, Cajun fried catfish bites, meatloaf with mashed potatoes, apple brandy short ribs, and broccolini. Every dish was flavorful and perfectly prepared. Overall, everything exceeded our expectations, and we can’t wait to return.

（Google による翻訳）この店は本物で、最高にリラックスできる雰囲気です。あなたと一緒に食事をする人全員にとって忘れられない体験を提供することを目指しています。料理はシェアすることを推奨しており、新鮮な食材を使って注文を受けてから調理されます。家族経営です。まず、水はフレッシュウォーターまたはスパークリングウォーターから選べます。料理と盛り付けは最高でした。特に、ロサンゼルスでユニークで心温まるダイニング体験をしたいなら、ぜひおすすめします。オンラインメニューをちらっと見てみてください。コーンブレッドの前菜があり、少なくとも一度は試して、それに合わせた特製ドリンクを飲みたいと思うほどです。居心地の良いラウンジエリアがあり、店内と店外はロマンチックな照明で照らされています。ドレスコードはカジュアルで、子供連れのお客さんもいました。 （原文） This place is genuine, and with the most relaxing vibe. The approach is to give you an experience that you and whomever you dine with you won't forget. Food is encouraged to share, made to order with fresh ingredients. Its family owned. Just to start they offer either fresh or sparkling water. The food and presentation was top-notch. Highly recommend it, especially if you want a unique, soul warming Los Angeles dining experience. Just, take a glance at their menu online, they make a cornbread appetizer that I guarantee will be enough to come and at least try that and have a specialty drink to pair. Cozy lounge areas, romantic lighting inside and outside. The dress code was casual, and there were kids there as well.

（Google による翻訳）美味しい！コーンブレッドは本当に最高！どれも美味しかった！LAに戻ったらまた来ます。絶対におすすめです。サービスは最高で、スタッフは素晴らしく、フレンドリーで、楽しく、温かく迎えてくれます。雰囲気も最高で、みんなが楽しい時間を過ごしていて、空気が明るくなっています！ （原文） Delicious!!! The cornbread is absolutely awesome so good. All the dishes we had were amazing! I will come back when im back in LA. Its a must try. The service is superb, they are fabulous, friendly, fun, and welcoming. Fantastic atmosphere everyone is having a great time, fun is in the air!!

（Google による翻訳）数年前からこの店に行ってみたかったんです。美味しいのですが、カルバーシティのダウンタウン以外にあるのに値段は高めです。 まとめ：コーンブレッド！ 他のメニューも美味しくて、本当に美味しいです。スズキは最高でしたが、値段は高めでした。1人50ドルから100ドルの席は競合店が多いですね。ハチェット・ホールには素敵なバーエリア、美しく居心地の良い個室、そして素敵なカジュアルな屋外ダイニングエリアがあります。ユニークなダイニング空間です。ハチェット・ホールは、洗練された料理を手頃な価格で楽しめる、クールでカジュアルな場所です。 でも、コーンブレッドのためにまた行って、他の料理もいくつか試してみたいと思います。繰り返しますが、どれも美味しかったです。 （原文） I've been wanting to try this place for a few years now. Good but expensive for non-downtown Culver City location. Summary: THE CORNBREAD! The rest of the menu is good, very good. The branzino was amazing but costly. There is a lot competition for the $50-$100 per person space: Hatchet Hall has nice bar area, a beautiful, cozy private room, a nice casual outdoor dining area. A unique dining space. Hatchet Hall is cool & casual place with fine dining meals and prices. But I would go back for the cornbread and try a few other dishes. Again, everything was good.

（Google による翻訳）ハチェット・ホールの端にあるオールドマン・バーに行ったので、これはハチェット・ホール自体ではなく、オールドマン・バーのレビューです。オールドマン・バーはとてもクールな雰囲気です。日曜日と月曜日はチーズバーガーのみの提供ですが、ここのチーズバーガーは本当に美味しいです。ウイスキーの種類も豊富なので、ウイスキー好きの方ならきっと満足できるでしょう。価格も手頃で、スタッフはとてもフレンドリーです。唯一の不満は、BGMがやや大きすぎるように感じたことです。 （原文） Went to the Old Man Bar which is at the end of Hatchet Hall so this is a review for that and not Hatchet Hall itself. The Old Man bar has a very cool vibe. On Sunday and Mondays, they only serve cheeseburgers but their cheeseburgers are really good. They have a ton of whiskeys so if that's your thing, you will not be disappointed. Good prices and very, very friendly staff. My only complaint was that the background music seemed excessively loud.

（Google による翻訳）五感を刺激されるような素晴らしい体験でした。海岸沿いのジャングル（？）をテーマにした内装、禅のような音楽、そして食事の前に心身ともにリラックスさせてくれる香りのスモーク。 独創的な料理は、刺激的でユニークな味わいが特徴です。重厚で複雑な味わいが印象的で、私たちは刺激を受けました。そのため、ドリンク（別注文可）と一緒にいただくのが良いでしょう。ジュースとのペアリングも試してみましたが、興味深いものでしたが、テイスティングメニューの魅力をあまり引き立てているとは感じませんでした。 全体的に見て、またこの体験をしたいと思っています。ペルーのリマにあるセントラルでの体験を思い出しました。 ちなみに、バレーパーキングがありますが、私たちは日曜日に訪れたため路上に駐車できました（月曜～土曜の午後6時以降は駐車禁止）。それ以外の場合は、4ブロック先に路上駐車スペースがあります。 （原文） Loved the experience - 5 senses stimulated. Coastal jungle (?) themed decor, zen-like music, and scented smoke that fully relax us before the meal. Creative dishes with some explosive and unique tastes. It's more on the heavy and complex side which we found inspiring, and it's probably better to go with a drink to offset (can order separately). We also tried the juice pairing - while interesting, we didn't find it enhancing the tasting menu much. Overall, we would come back for this experience. This reminds us of the experience at Central at Lima, Peru. Btw, they have valet parking, but we came on a Sunday and could park on the street (no parking after 6pm Mon-Sat). Otherwise available street parking is 4 blocks away.

（Google による翻訳）ロサンゼルスを訪れていたのですが、滞在先からとても近かったのでメテオラに行ってみることにしました。今まで訪れた中で最も美しいレストランの一つかもしれません。雰囲気も穏やかで美しく、素晴らしいです。私はナッツアレルギーがあり、残念ながらテイスティングメニューの多くの料理にナッツが使われていましたが、メテオラはナッツの混入を防ぎ、ナッツ抜きの料理を厳選するなど、完璧な対応をしてくれました。本当に感謝しています。料理は素晴らしく、テイスティングメニューのバラエティ豊かでとても気に入りました。いつかまた訪れたいと思っています。 （原文） I was visiting LA and decided to check out Meteora because it was very close to where I was staying. It may be one of the most beautiful restaurants I’ve been in - the vibes were peaceful and beautiful. I have a nut allergy and unfortunately a lot of the items in the tasting menu were made with nuts but Meteora did an impeccable job ensuring there would be no cross contamination and curating the dishes for me without nuts. I really appreciated this. The food was amazing and I really liked the wide variety on the tasting menu. I will return one day.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気はとても良かったです。たくさんの緑、居心地の良いブース、適切な装飾。彼らは開店直後にさえセージを巻き上げました。雰囲気のすべてが気に入りました。 食べ物は素晴らしかったです。私は特別なテイスティングメニュー（火山と島）のためにそこにいました。テイスティングメニューにワインの組み合わせがある場合は、それを入手してください。彼らが選んだワインがそれぞれの料理にとてもよく合い、ペアリングにこれほど感銘を受けたことはありません。 食べ物に関しては失敗はありません。その夜のお気に入りの料理は、乾燥熟成させた白北京ダックと、僅差で次点となったホタテ貝、完璧に調理されたホタテ貝でした。キャンディーキャップのパフェはとても嬉しい驚きでした。こんな風にキノコの味が作れるとは知りませんでした！ サービスは素晴らしかったです。サービスチームはとても上手で、メニューについての知識が豊富でした。 （原文） The vibe of the restaurant was so good. So much greenery, cozy booths, decor on point. They even saged right when they opened which just added to it. Loved everything about the atmosphere. Food was amazing. I was there for a special tasting menu (volcanoes and islands). If there is a wine pairing with your tasting menu - GET IT. We’ve never been more impressed with a pairing - the wines they selected complimented each dish so well. No misses food-wise. Favorite dish of the night was the the dry-aged white pekin duck with the sea scallops a close runner up - perfectly cooked scallops. The Candycap parfait was such a pleasant surprise. Didn’t know you could make a mushroom taste that way! Service was excellent. The serving team was so on top of it and knowledgeable about the menu.

（Google による翻訳）グルメレビュー：メテオラ 🤤味：3.8/5 📍雰囲気：5/5 🕴サービス：4.1/5 ついにメテオラに行ってきました！ジョーダン・カーン（二つ星レストラン「ヴェスパー」で有名）が経営する、ミシュランの星を獲得したレストランです！✨ 店名はギリシャの「メテオラの奇岩群」からインスピレーションを得ており、空間はまさにアートインスタレーションのようです。 でも、料理はどうでしょう？まるで「原始的な味」への旅に出るような、考えさせられる体験でした。🧐 🍽️ 体験： 味が層状に重なりすぎていて、バランスが欠けていることが多い。高級レストランでは調和がいかに重要か、改めて実感させられます。 （原文） Food review :Meteora 🤤Taste :3.8/5 📍Environment: 5/5 🕴Service：4.1/5 Finally tried Meteora—the newly Michelin-starred restaurant by Jordan Kahn (of two-star Vesper fame)! ✨ The name draws inspiration from the ‘meteora rock formations in Greece,’ and the space truly feels like an art installation. But the food? A journey into ‘primitive flavors’ that left me… thoughtful. 🧐 🍽️ The Experience: Too many layered flavors, often lacking balance—a reminder of how crucial harmony is in fine dining

（Google による翻訳）幸運にもミシュランの星を獲得したレストランをいくつか訪れ、ベジタリアン料理を堪能してきました。中でもメテオラは断然のお気に入りです。料理の味と見た目の美しさは素晴らしく、特に他のミシュランのレストランのように堅苦しく感じなかったのが良かったです。 妻と結婚記念日に訪れたのですが、手書きのお祝いカードで迎えていただきました。本当に素敵な心遣いでした。 スタッフはとてもフレンドリーで知識が豊富で、ベジタリアン料理についても詳しく教えてくれました。妻が頼んだ肉料理の見た目と味を完璧にマッチさせてくれたのも素晴らしい。私の料理に込められた思いが、とても伝わってきました。肉料理の味付けにこだわった、さりげないアクセントではなく、料理とよくマッチした料理で、とても丁寧に扱われていると感じました。 メニューは季節ごとに変わるので、ベジタリアンテイスティングメニューでいただいた数々の料理の素晴らしさを余すところなくお伝えしたいのですが、実際に訪れた時にいただいた料理とは全く違うものになる可能性が高いです。特に「エアルームコーン」は、今後何年も恋しくなり、よだれを垂らしながら思い出す一品です。 カクテルメニューも大変印象的でした。特に「エンシェント・オールドファッションド」が気に入りました。このカクテルとメニューの説明から、これらのカクテルに込められた思いと芸術性は、料理の細部へのこだわりと同等だと感じました。 不満は一切なく、少しでも違いがあればいいのにと思う点もありませんでした。完璧で、贅沢で、そして何度も食べたくなるような食事体験でした。 （原文） I've been lucky enough to have visited a few Michelin Star restaurants and enjoy their vegetarian offerings. Meteora was by far my favorite. The artistry in both flavor and visual presentation of the food was stellar, and I especially appreciated it not feeling like an overly formal experience (as it felt like at other Michelin places.) My wife and I went here on our wedding anniversay and we were greeted with a handwritten card celebrating that. Really nice touch. The staff was very friendly and knowledgable, inluding about the vegetarian items. They also did a fantastic job matching the look and flavors of the meat items my wife was getting indicating a ton of thought went into what was being served to me. It wasn't a token element in the sort of nearby vein of the meat item, but a well matched dish that made me feel well taken care of. The menu changes seasonally so I could call out the fantastic flavors of the many dishes I received as part of the vegetarian tasting menu, but odds are they wouldn't be what you got when you were there. I will say the Heirloom Corn was a dish that I will be pining for and drooling about for years to come. The cocktail menu was also quite impressive. I really dug the Ancient Old Fashioned and got the sense from that, and the descriptions on the rest of the menu, that the thought and artistry that went into those offerings was similar to the level of detail in the food. We had no complaints...no wishes that any detail were slightly different...it was a perfect, indulgent and highly craveworthy dining experience.

（Google による翻訳）素晴らしい🤩インスタ映えする雰囲気！まるで自然の中をひねりながら歩いているような気分でした。とても楽しい体験でした。私のような小食/中食の人には4品コースで十分でした。 （原文） Amazing 🤩 instagramable atmosphere! Felt like I walked into pure nature with a twist. Enjoyed the experience very much. 4 course was enough for small / moderate appetite like me, plates came

（Google による翻訳）メテオラは、自然、大地、そして自然の要素へと誘う旅であり、あなたの原始的な感覚に訴えかけます。それは他に類を見ない真の体験です。五感すべてを使って母なる大地を感じることができるような、そんな体験です。カーンシェフが創り出したのは、単なる味覚体験ではなく、数時間の間、自然の要素へとテレポートするような、変容の体験です。ミシュランの星を獲得したレストランですが、それは料理だけではありません。 まるでヨガリトリートのよう。鳥の巣のような空間に入り、そこから木の根やテラコッタの彫刻に囲まれたアルコーブに入り、開放的な空間でくつろぎます。映画『アバター』のようなアボリジニの村で食事をするくらいなら、このようなレストランは他にありません。彼らは時折、この土の香りのするお香を焚き、嗅覚の舞台を演出します。 すべての料理の盛り付けは完璧です。すべての皿は石や木で作られています。お食事に使われるすべての器は、自然のテーマと完璧に調和しています。一つとして欠けるものはありません。 それぞれのコースは、創造性と想像力の爆発です。シェフは、調和しつつも驚きのある風味を巧みに重ね合わせています。胡椒の粉をまぶしたバター、ライムの粉と塩をまぶしたパパイヤ、キュウリとココナッツの「雪」など。私たちは、これまで「一体感」を感じたことのないほど多くの風味を体験しました。そして、その組み合わせもまた、土っぽさ、緑、風味、優しさと大胆さなど、主要な要素がそれぞれ異なる表情を見せています。さらに、シェフはナッツの皮やココナッツゼリーなど、様々な食感を惜しみなく表現し、一口という舞台でそれぞれの役割を果たしています。 特に印象に残ったのは、バターを塗ったサワードウブレッド、この優しいチーズを添えたスナップエンドウです。メキシコのタマーレへのオマージュでありながら、想像を絶するほど洗練された味わいです。驚いたことに、メインコース（私は和牛ステーキ、妻は鴨肉）は「あまりにシンプル」でした。どれも素晴らしい料理でしたが、どこか場違いな感じがしました。 デザートも甘みよりも塩味が強く、全体の雰囲気にぴったりでした。 メテオラがGoogleで4.6以上の評価を得ていない理由は理解できます。このタイプの料理は誰もが満足できるものではないかもしれません。しかし、カーンシェフは他に類を見ない料理を作り上げました。奇抜さはほとんどなく、魔法のような旅と言えるでしょう。これほど素朴な高級料理を味わったことはなく、まさにミシュランの星に値する体験です。素晴らしいです。 （原文） Meteora is a journey to nature, earth, the elements, and touches your primordial senses. It is a true experience like no other. It is as close to sensing mother earth with all of your senses. Chef Kahn has not created a tasting experience, but an transformation experience where you are teleported to the elements for a couple hours. It may have a Michelin star, but it isn't just for the food. The atmosphere is like a yoga retreat. You enter a bird's nest and thereon after you're in these alcoves amongst tree roots, terracotta shapings, with an open air. There really is no other restaurant like this, unless you are eating out in some type of Avatar-inspired aboriginal village. They even walk around with this earthy incense time to time to set the olfactory stage. Every dish is impeccable in its presentations. All the plates are made with stone or wood. Every piece of equipment you use to dine with is perfectly blended with the nature theme. Not a single miss. Each course is a outburst of creativity and imagination. The chef loves to layer in flavors that both are harmonious yet surprising. The butter with a layer of peppery dust, the papaya with lime dust and salt, cucumber and coconut "snow", etc. We experienced so many flavors that we had never felt "together". And the combinations again were all different facades of the primary elements, earthy, green, savory, gentle yet bold. Also, the chef isn't shy to experience with textures whether they are nut crusts or coconut jelly, all playing its role on a stage of a single bite. Some memorable highlights were the sourdough bread with butter, the snappeas with this gentle cheese, homage to Mexican tamales but deconstructed in a way unimaginable. Surprisingly, the main courses (I had the Wagyu steak and my wife had the duck) were "too plain". Thet were phenomenal, but they just felt a bit out of place. The desserts also were more savory than sweet, which I thought was perfect for the entire experience. I understand why Meteora may not be scoring a 4.6+ on Google. This type of meal may not satisfy everyone. However, Chef Kahn has created something that no one else has. It is a magical journey with very few quirks if any. I have never had this earthy fine dining experience and this well deserves a Michelin star. Brilliant.

（Google による翻訳）全てが本当に美味しかったです。期待をはるかに超える素晴らしい料理でした。一番のお気に入りで、特にユニークなのはコーンブレッドとスモークダックハム。次に気に入ったのは、マッシュルームクラストのポークチョップ、キャベツの煮込み、カロライナシュリンプライスです。 値段は高めです…2人でチップ前で約270ドル、チップ後は約310ドルでした。 全体的に見て、まだ行ったことのない方にはおすすめですが、ユニークな料理を試してみたいという私としては、新しいメニューがないか確認してからまた来たいと思います。 （原文） Everything was so good. It really exceeded my expectations. Favorites and most unique dishes were the corn bread and smoked duck ham. Second tier of favorites were the mushroom crusted pork chop, braised cabbage, and Carolina shrimp rice. Prices can be up there... Between two people we spent about 270 before tip and round 310 after. Overall, would recommend to those that haven't tried but as someone who looked to try unique dishes I'd need to see new items before coming back but would love to see them.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！どの料理も完璧なバランスで、また注文したくなるような味でした。ビンナガマグロとメインの魚はどちらも絶品で、ぜひ注文してください。サービスも素晴らしく、丁寧でした。 （原文） Absolutely delicious! Every dish was something I felt like I could order again - all perfectly balanced and well executed. You must order the albacore and the main fish - both exceptional. Service was also lovely and attentive.

（Google による翻訳）全体的には美味しいディナーでしたが、個人的にはかなり重めだと感じました。サラダも（チーズが多すぎて私には合わなかったです）、コーンブレッドも甘すぎました。最後に、ポークチョップは脂っこすぎました :/ スタッフと雰囲気は最高でした！ （原文） Overall good dinner but I personally thought it was quite heavy. Even the salad (too much cheese for my liking), and the cornbread too sweet. Lastly, the porkchop had too much fat :/ loved the its staff and atmosphere!

（Google による翻訳）良い薪窯が大好きです。空間の雰囲気もそれに完璧にマッチしています。2人で2品のメインディッシュを注文し、1セクションあたり推奨量を注文しました。ビンナガマグロは軽くて明るいのが気に入りましたが、コーンブレッドは美味しかったのですが、重くて甘くてあまり好きではありませんでした。コーン入りのクラブケーキは少し重すぎました。個人的には、スモーキーなベーコンが入った桃のサラダが最高でした。チリとトルティーヤも最高でした。ナマズとポークを注文しましたが、もうお腹いっぱいで食べきれませんでした。ワインのおすすめはまさに私の好みにぴったりでした。また別の食事や季節のメニューが新しくなった時にも来たいと思います。 （原文） Love a good wood fire oven - the ambiance of the space matches it perfectly. We ordered a recommended amount per section for two people with two entrees. Love albacore light and bright, didn’t love the cornbread was really tasty but super heavy and sweet. Crab cake with the corn was a bit heavy. The peach salad was highlight for me personally with a Smokey bit of bacon. The chilli and tortillas was another highlight. Got the catfish and pork but was too full at that point to finish. The wine recommendation was spot on for what I was looking for. Would come back for another meal or seasonal menu refresh.

（Google による翻訳）ダンスムーアに3度目の訪問。毎回驚かされる。まずはビンナガマグロ、ムール貝のピクルス、そして鶏レバー。どれもこれも絶対に外せない。トマトシーザーサラダとボッタルガソースはまさに天才的。ポークチョップはスモーキーで柔らかく、完璧。でも、ウズラが主役で、一口一口が忘れられない。毎回メニューに載っていればいいのに。 （原文） Back at Dunsmoor for the third time, and it never fails to surprise. Start with the baby albacore, pickled mussels, and chicken liver—absolute musts. The tomato caesar salad with bottarga is pure genius. Pork chop is smoky, tender perfection, but the quail steals the show, every bite is unforgettable. Wish it was on the menu every time.

（Google による翻訳）ダウンタウン・ロサンゼルスから15分ほど離れたこのお店を見つけたのですが、本当に素晴らしかったです！メニューのどれもが濃厚で力強い風味で、ハーブも抜群です。コーンブレッドは今まで食べた中で一番美味しかったです。外はカリッと、中はしっとりと甘い。コーンブレッドに使われているハーブが、この料理を格段にレベルアップさせていました！スモーカーがあるので、リブアイは絶妙なスモーキーな風味で、骨髄を塗ってさらに味を引き立てます。生の食材とデザートも見逃せません！ （原文） We just found this place about 15 mins outside of DTLA and was phenomenal! Everything on their menus was filled with big and bold flavors. Super fresh herbs. The cornbread was the best ever had. Perfectly crispy on the outside and moist and sweet on the inside. Again their use of herbs in the cornbread elevated the dish to another level! They have a smoker so the ribeye had a delicious Smokey flavor and you spread the bone marrow on it to further enhance the taste. Raw items and dessert you also don't want to skip!

（Google による翻訳）イーグルロック／グラッセルパーク地区にある美味しいお店。ダンズモアは、スピークイージーな雰囲気とラウンジのような雰囲気が融合した、レトロモダンなレストランです。 雰囲気は素晴らしく、活気があり、テーブルをシェアするスタイルで、とてもアットホームな雰囲気です。サービスは終始素晴らしく、テーブルと皿はこまめに掃除され、料理の提供も迅速でした。 クロマグロのトーストからデーツ、そして様々な種類の小皿料理まで、私たちが試したものはすべて美味しかったです。中でもコーンブレッドは特に素晴らしかったです。 私たちのメインディッシュは、大人4人で食べられるほど大きなリブアイと骨髄でした。私は大きなステーキはあまり好きではなく、小さめのステーキが好きです。このステーキもその考えを変えませんでした。 チョコレートケーキデザート、ストーンフルーツクランブル、自家製ストロベリーネクタリンアイスクリームをいただきました。どれも美味しかったのですが、チョコレートケーキは私には少し濃厚すぎました。添えられたコーヒーアイスクリームは、とてもクリーミーでした。 1人2～3皿がおすすめとのことで、ちょうどいい感じで、私たちもお腹いっぱいで大満足で店を出ました。メニューは変わるので、もし気に入ったら、メニューが変わったらぜひまた来てください。 （原文） Yummy spot in the eagle rock / glassell park neighborhood. Dunsmore is a retro modern eatery with a speak easy vibe but lounge feel. The atmosphere is great, lively and you share tables with others, very communal. Service was great all night, constant cleaning of tables and plates, and quick delivery of food. Everything we tried was delicious, from their bluefin tuna toast, to their dates and their eclectic small plates. Their cornbread stole the show here. The main dish for us was the ribeye and bone marrow that was big enough to serve four adults. I’m not a big fan of big steaks, I prefer a smaller cut to myself. This steak did not change that opinion. We tried their chocolate cake desert, stone fruit crumble and a home made strawberry nectarine ice cream. All yummy, but the chocolate cake was a little too rich for my taste. Has a coffee ice cream that came with it that was super creamy. They recommend 2-3 plates a person and that sounds about right and we all left thoroughly satisfied and full. Their menu changes so if you like their offering, make sure to come back when their menus change.

（Google による翻訳）アメリカで最高のレストラン！楽しくて遊び心がありながらも、技術と味への真摯な敬意が込められた、忘れられないダイニング体験。Somni 2.0の、まさにゴージャスな新空間。 （原文） The best restaurant in the US! Incredibly fun, playful, yet serious respect for technique, flavor all wrapped into an unforgettable dining experience. Absolutely gorgeous new space for Somni 2.0.

（Google による翻訳）まさに、まさに高級レストランの頂点を極めた、まさにその価値あり。 Somniでの体験は、まさに魔法のようでした。今、ここに存在するレストランの中で、最も洗練された、そして素晴らしいレストランだと確信しています。一口一口、あらゆる面で完璧でした。味は考え抜かれ、歴史に彩られ、盛り付けも美しい。Somniのチームが3時間以上もの間、数分おきに欠かさず料理を提供するという、猛スピードの働きぶりは言うまでもありません。 スタッフの皆さんも、信じられないほど温かく、親切でした。私たちは記念日を祝っていたのですが、彼らは本当に特別な一日となるよう、尽力してくれました。 Somniの魅力は言葉では言い表せません。もし機会があれば、Somniは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Truly, truly the pinnacle of fine dining and worth every single penny. Our experience at Somni was honestly magical. I’m convinced that this is the most well-oiled and impressive dining operation in existence right now. Every aspect of every bite was perfection - so intentional in flavor, storied in history, and gorgeous presentation wise. Not to mention the breakneck pace that the Somni team works to deliver a bite every few minutes without fail for 3+ hours. The staff is also so incredibly warm and considerate. We were celebrating our anniversary and they really went out of their way to make it special. Words don’t do Somni justice. If you ever have the chance, Somni is a must-do bucket list experience.

（Google による翻訳）ソムニのすべてが完璧です。入った瞬間から帰る瞬間まで、完全で唯一無二のダイニング体験に完全に浸ることができます。細部へのこだわりは模範的で、皿からスプーン、もちろん食べ物に至るまで、すべてがまさに芸術作品です。 （原文） Everything about Somni is impeccable. From the moment you walk in to the moment you leave, you are fully immersed in a complete, truly one of a kind dining experience. The attention to detail is exemplary - everything from the plates, to the spoons to the food of course is truly a work of art.

（Google による翻訳）町で一番のレストラン！素晴らしい料理と雰囲気。どの料理も美しさ、味ともに芸術品のようでした。 （原文） The best restaurant in town! Amazing food and atmosphere. Each dish was like a work of art in both its beauty and taste.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービス。3時間以上かけてじっくりとお食事をお楽しみください。駐車場は無料です。お腹を空かせて、様々な味と食感の組み合わせをぜひお試しください。 （原文） Great food and service. It’s a long meal over 3 hours long. Parking is complimentary valet. Come hungry and ready to try different and new combinations of flavors and textures.

（Google による翻訳）最高の食体験の一つは、世界です。 私は世界の一流レストランのほとんどを訪れてきましたが、ソムニは人生最高の食事でした。完全に感動して店を出ました。本当に重要なレストランです！ （原文） One of the greatest dining experiences is the world I have been to most of the world’s best restaurants and somni was the best meal of my life. I left totally blown away. It’s a crucial restaurant!!

（Google による翻訳）あらゆる面で格別でした。間違いなく、これまで訪れたミシュランの星付きレストランの中で最高のレストランです。料理は完璧でした。サービスも完璧でした（ミシュランレストランのサービスはあまり好きではないことが多いのですが、今回は本当に素晴らしく、私たちのパーティーにはぴったりでした）。ブルースは私たちのパーティーに最高のサービスでした（ありがとうございました！）。ジュースのペアリングをもう一度楽しみたいです。妻はジュースとワインのミックスを注文しましたが、どちらも絶品でした。ザヴァラシェフとソムニチームの皆様、ありがとうございました。 （原文） Beyond exceptional in every way. Without a doubt the best Michelin star restaurant I have been to. Food was perfect. Service was perfect (I often dont love the service at Michelin restaurants, but it was so so so fantastic and perfect for our party ). Bruce was an incredible server to our party (thank you!!). I want to go back for the juice pairing - my wife had a mixture of juice and wine, and the juices were exquisite. Thank you chef Zavala and Somni team.

（Google による翻訳）美しいメニューと一流のサービス。 タイミングは完璧でした。 シェフはとてもフレンドリーで話しやすかったです。 彼は、特製の米、トロ、ウニ、キャビアを使って、私が今まで食べた中で最高の手巻きを作りました。 （原文） Beautiful menu, and top notch service. Timing was impeccable. Chef was so friendly and conversational. He made the best hand-roll i've ever had with his special rice, toro, uni, and caviar.

（Google による翻訳）アトウォーター・ビレッジにある素晴らしい地元の逸品。シェフは自ら陶器まで作っています。誰かが言ったように、料理は芸術そのもの。高価な特別なご馳走です。様々な味の組み合わせと、独創的な工夫が随所に散りばめられています。 （原文） Amazing local gem in Atwater Village - chef even makes his own ceramics. Food as art as someone said. It’s a pricey special treat. Great mix of flavors and lots of creative twists.

（Google による翻訳）どこから話していいのか分からないけど、モリヒロでの体験は最高でした。実は2回目だったのですが、どんどん良くなってます。日本から来た私にとって、海外で美味しいお寿司を見つけるのは本当に難しいです。もちろんLAにはミシュランの寿司レストランがたくさんありますが、モリヒロは比べものになりません。まずシャリ（寿司飯）が全く別物です。美味しいお寿司を作るにはシャリの質が重要ですが、モリヒロさんは25年もかけて特定の米を探し求めたそうです。ここの米はただの飾りではなく、寿司にとって重要な役割を果たしているんです。そして前菜!!! 彼は日本の伝統的な料理と地元の食材を組み合わせるのが好きで、素晴らしかったです。多くの寿司レストランは前菜を気にせず、金箔やキャビアばかり気にしますが笑。でもモリヒロさんの料理はとても美味しくて、意味があります。サービスも一流でした! 彼らは日本語は話せませんでしたが、地域や旬の食材について詳しく知っていました。魚や野菜の名前を一つ一つ違う言語で覚えるのは、どれほど大変だったか想像できますか？シェフやサーバーの方々には心から敬意を表します。本当に素晴らしかったです。絶対に後悔しません。日本出身の食通として保証します！ （原文） Okay I don’t even know where to start but my experience at Morihiro was amazing. It was actually my second time but it gets even better and better. Coming from Japan, it is SO HARD to find good sushi overseas. Sure there are so many Michelin sushi restaurants here in LA but Morihiro is not even comparable- first Shari ( sushi rice ) is ANOTHER LEVEL. Quality of Shari is so important to make good sushi but he actually spent 25years to look for specific rice - Rice here is not just a decoration but it plays important role for the sushi. And appetizers!!! He likes to mix both Japanese traditional dish and local ingredients. It was amazing. A lot of sushi restaurants don’t care about appetizers but they just care about golden flakes or caviar lol But his dish is so delicious and there is a meaning behind. Also service was top notch! They don’t even speak Japanese but they knew the details of regions or seasonal ingredients. Can you even imagine how hard would it be to learn every single name of fish or vegetable in different language? I have huge respect for all the chefs and servers. It was AMAZING. You will NOT regret it. I can guarantee as a Japanese foodie from Japan!!!!!!

（Google による翻訳）まさに夢のようでした。何の変哲もない入り口から、至高の味覚が凝縮されたこの店へと足を踏み入れました。エレガントな内装、シェフが手がけた陶器、そして気配りの行き届いた知識豊富なスタッフ。すべてが一流の序章でしたが、驚くべきは、その素晴らしい料理の数々でした。おまかせコースはどれも丁寧に考え抜かれ、見た目も完璧で、味と食感の絶妙な組み合わせが絶妙でした。 何と言っていいかわかりません。夢のようでした。もしかしたら、私はそこにいなかったのかもしれません。 （YELP に私が投稿したもの） （原文） This was simply a dream. The very unrevealing entry led to this temple of supreme flavor presentations. Everything from the elegant interior, to the chef-created pottery, to the super-attentive and knowledgeable staff was a first-class prelude, but wait they were quickly surpassed by the the magnificent food: Each item of the omakase was well thought through, looked spotlessly perfect and had spectacular combinations of flavors and textures. What can I say: a dream. Who knows, maybe I was never there. (Originally posted by me on YELP)

（Google による翻訳）*この価格帯のレストランに期待される水準を前提として、星2つを付けています* ロサンゼルスとニューヨークで、一人当たり50ドルから600ドルのおまかせコースを数多く利用してきましたが、価格を考えると、ここはおそらく最も価値のない体験だったと言えるでしょう。 魚の質：チップ抜きで一人当たり400ドルという価格で、特に際立った魚はありませんでした。大トロ、マス、サーモン（おそらく旬ではないのでしょう）、ウニは1種類、エビやホタテはなく、残りのコースは6種類ほどの銀色の魚（サバ、フエダイなど）でした。（注：私はいつも、良いおまかせコースはサバのようなあまり面白くない魚を際立たせるものだと言いますが、ここはそうではありませんでした。特に驚くような要素はありませんでした。）提供された「より高級な」握りは、カジカとアワビで、どちらも一日の終わりには歯ごたえが抜群でした。ご飯はとても美味しく、この店の自慢の味です。 日本酒：1人150ドルでペアリングを頼みましたが、特に注目すべき点はありません。6種類のペアリングを頼みましたが、これはグラス1杯あたりの金額とほぼ同じなので、どちらを選んでもメリットはほとんどありませんでした。ソムリエが様々な醸造所や製造工程について説明してくれたのは良かったです。 スタッフ：シェフは私たちに2回ほど話しかけてくれました。彼は話に忙しく、隣に座っていたカップルに追加のコースを勧めていました。彼らは料理評論家かミシュラン関係者といった感じで、料理業界に携わっているようでした。彼らには私たちよりも6コースほど多くコースを勧めていました。さらに問題だったのは、彼らがコースを終えるまで、私たちが食事に進めなかったことです！最初の前菜5～6品だけで1時間半ほどかかり、その後握りが出てくるとあっという間に過ぎました。しかし、食事全体では3時間かかり、そのほとんどは隣に座っていたカップルの追加コースを終えるのを待っていた時間と、シェフとスタッフがキッチンで何もせずに待機していた時間でした。また、ここにはバー席が6つしかないので、他のお客さんと会話できないのは私にとってはワイルドです。 一人400ドル以上払うなら、サービス、品質、雰囲気など、それなりの水準を期待するべきです。もし価格が違っていたら、私が食べた料理には全く問題なかったのですが、その金額なら、銀座小野寺、かねよし、俊二などの方がましです。 （原文） *2 stars is assuming the expectations of a restaurant at this price point* We’ve been to many omakases ranging from $50-600/head across LA and NYC, and I will say this is probably the least worth it experience accounting for price point. Quality of fish: for $400 a head not including tip, there was no standout fish. No otoro, no trout or salmon (maybe not in season), 1 type of uni, no ebi or scallop, and the rest of the courses were like 6 types of silver fish (mackerels, snapper, etc) (note: I always say a good omakase makes the less interesting fish like mackerel stand out for the night but this did NOT do that, there was no wow factor there) The “fancier” nigiri served were geoduck & abalone, which are both extremely chewy at the end of the day. The rice was very good and something they pride themselves on. Sake: we did a pairing for $150/person and I don’t think I have much to note. We had 6 pairings which is equivalent to how much you’d pay per glass so really no benefit either way. Somm walked us thru all the different breweries and processes which was nice. Staff: chef spoke to us maybe twice. He was too busy talking and giving extra courses to the couple next to us who seemed to be in the food industry whether food critics or michelin affiliated but he gave them probably 6 extra courses than us, and the bigger problem was we had to wait for them to finish their courses while chatting etc before we could move forward with our meal!! So for the first 5-6 appetizers it took us 1.25hrs alone, and then the nigiri came and it went by faster. But overall whole meal was 3hrs, and a big majority of that was waiting for the couple next to us to finish their extras and the chef/ staff waiting in the kitchen not doing anything. Also I should note there are 6 bar seats here so not chatting with other guests to me is WILD. When you pay $400+ per head you expect a level of service, quality, ambiance, etc. if it was priced differently I’d have no problem with the food I ate, but for how much you’re paying you’re better off at ginza onodera, kaneyoshi, shunji, etc etc etc

（Google による翻訳）なんて経験でしょう！これまでたくさんのおまかせをいただきましたが、どれも美味しかったですが、これは違うと感じました。まず第一に、盛り付けがとても美しかったのですが（鮎のフライを見てください！）、私はまた、信じられないほど詰まっていました。バーのおまかせではたくさんの食べ物が出てきたので、やめてと言いたいところでした（ちなみに私はやめませんでした）。とても美味しくて、とても美しく、素晴らしい経験と記念日のディナー:) （原文） What an experience! We’ve had a lot of omakase and they were all delicious but this one felt different. First of all, the plating was all so beautiful (look at the fried ayu fish!), but I was also SO INCREDIBLY STUFFED. So much food came out with the bar omakase that I almost told them to stop (I didn’t btw). So tasty, so beautiful, and a great experience and anniversary dinner :)

（Google による翻訳）素晴らしい寿司です。中トロとミル貝がお勧めです。雰囲気もスタッフも最高です。この店の写真はまだ以前の場所が写っていますが、こちらは新しい場所で、よりモダンでおしゃれに見えます。ケンドリックのような良い音楽も流れていました。デートに最適な場所です。 （原文） Great sushi, I recommend the chu-toro and mirugai, great atmosphere and staff, the picture of this place still shows the old location, this is the new location which looks more modern and hip, they were also playing good music like Kendrick, great date spot

これまでに食べたステーキの中で最も美しく、最も感動的でした。 ワインの種類も豊富で、ボトルの赤ワインを注文しました。 サラダのドレッシングはおそらくオーロラソースで、どの新鮮な野菜にも合う最強のソースです✨ ドレスコードは一応ありそうです。厳しめかもしれません。

ロサンゼルスの老舗ステーキハウス。 パスタなどのイタリアンメニューも提供されています。著名人が愛用した事で、観光客で席が埋まる人気レストラン。 ハリウッドストリートから近いのも人気の秘訣の様に思います。

100年以上続くステーキ屋。 どれもとても美味しくボリューミー。 マティーニが有名でチャーリー・チャップリンも通ったと言われるお店とのこと。 前日に予約を入れて、22時以降しか空いてるところがなかったけど、 当日に連絡をしてきてくれて予約時間を少し早めに変更もしてくれたり、とても気遣いも抜群◎ ただ予約はマストそうな感じでした！ サイトで見ると週末とかは特に数週間前から予約をしていた方が良いというのも見つけたので💦 THE アメリカンスタイルのステーキを食べるなら絶対おすすめのお店でした！

盛況なお店で、ステーキも美味しかったです。サイドにフレンチフライを選んだら大量でした。（2018年2月） 追記 ブラピとディカプリオ出演しているタランティーノ監督のOnce Upon a Time in Holywoodのロケも行われたお店だそうです。（2019年8月）

1919年オープン。ハリウッドが輝いていた頃からある伝説のレストラン。 一緒に行った映画関係者が、この店にいる老人の客は昔俳優でアカデミー賞を受賞しているような人もいるんだ、と話してました。我々が生まれる前の有名人達が集っているなんて映画「Midnight in Paris」みたいです。 チェーン店ではなく、内装に重厚感があり、店員さんはメニューに熟知していてサービスは洗練されています。 こういう本物のレストランは数を減らしてしまいました。店に入るだけでも行く価値があります。 ステーキはじめ味も素晴らしいです。

ステーキを食べるならここね❣️ このオススメのワインも最高🍷

今年開店１００年を迎えるハリウッドにある老舗レストラン。店内は少し暗くてクラシックなインテリア。食前酒にマティーニを注文すると小さな徳利みたいなガラスの容器にお代わり用のマーティーニも一緒についてきた。前菜は３人でシェアするかたちでエビのカクテル、シーザーサラダとムール貝を注文。メインに私は８ozのニューヨークステーキをミディアムレアで。メニューに並ぶ料理はみなクラシックな感じだけれどもどれもいい味わいだし素材もよかった。

景色と建物サイコーー！！ 仕事関係の日本人グループで行きました。 頼れるツアコンさんが選んでくれたこのレストランは、とても期待はずれでした。 ツアコンさんが気の毒になってしまった…… 大人数のためビュッフェ形式でしたが、でてきた料理はわずか4種類。 どれも作り置きされたようなものばかり。 中華料理でありそうな太麺の焼きそば（のようなもの/具なし）が印象的でした笑 あとは葉っぱのみのサラダ（のようなもの）、揚げ物（中身は不明）、ローストビーフ（のようなもの）。 カリフォルニアロールの１つでもあれば良かったんですが… 話のタネに吉牛行った方が良かったんじゃ…と思った。 でもみんなと食べたので楽しかったです！ 「何を食べるか？」よりも、「誰と食べるか！」を身をもって感じました！ I am Japanese. I went here with my workmates. It was a buffet, because we'er many people group. The food was only 4 kind of food!!! Moreover, it was not Japanese food and it looked bad. if you want to eat Japanese food, i recommend go to YOSHINOYA. hahaha

訪問した時間が遅く、食事が出来なかったのですが、夜景が最高にキレイでした

映画に出てきそうな独特の雰囲気で、観光地として成立しそう。店員のホスピタリティが素晴らしい。

バレットパーキングで10ドルかかるので注意。予約せずに行ったら、満席で10ドルだけ支払うことに。一通も多いので注意。

不味い。店の中が暗い。二度と行かない。

マサトさん、助かりました❗

行けば分かるよ。

アメリカで体験した世界的に有名な日本食レストラン。 伝統的な日本料理を、少しアメリカ風にアレンジした料理が斬新だった。 サービスと雰囲気も日本では味わう事が出来ない雰囲気で素敵だった。

人気の和食店 アメリカでは、ブランド化している店です。ノブさんは映画にも出演、店内にはセレブもたくさんいます。 いわゆるアメリカでの和食ブームを牽引したことでも知られています。 ただ、日本人としては味は厳しいと言わざるを得ない。日本で修行した料理人が作っているわけではないので仕方がないですが、味は日本の安い和食チェーン店くらいを期待すれば良いです。 店員は、特に日本人のスタッフの質が悪いです。勘違いした態度には閉口します。 観光気分で一回覗くのがちょうど良い感じです。

流石に素敵なレストラン🍴🍝 食事もおいしく 雰囲気も良いですね 個室やカウンター等 バリエーションもたくさんありますし 海沿いの眺望も最高でした🎵

スタイルと内装はすごく考えられていて、感動がある。

Omakase was excellent

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の食事の一つです。子供たちを有名なレストランに連れて行くのが大好きで、このレストランはまさにノブの期待を裏切らない素晴らしいものでした。ロブスターの天ぷら、熟成プライムリブアイ、極上のお寿司、牡蠣、和牛など、色々な料​​理を少しずつ試してみましたが、正直言って言葉が出ません。どの料理もバランスが良く、美しく、風味豊かでした。 ホストの方々は素晴らしく、温かく、きちんとしていて、歓迎してくれました。そして、私たちのサーバーも同様に素晴らしく、しつこく付きまとうことなく、きめ細やかにサービスしてくれました。接客サービスは最初から最後まで最高でした。もっと写真を撮ろうと思ったのですが、料理があまりにも美味しかったので忘れてしまい、ただただ楽しんでしまいました。完璧な体験でした。また来るのが待ちきれません！ （原文） One of the best meals we’ve ever had. I love taking my kids to notable restaurants, and this absolutely lived up to every Nobu expectation. We tried a little bit of everything—lobster tempura, dry-aged prime ribeye, pristine sushi, oysters, and wagyu—and I’m honestly speechless. Every dish was balanced, beautiful, and bursting with flavor. The hosts were amazing—warm, organized, and welcoming—and our servers were equally outstanding: attentive without hovering. Customer service was top-tier from start to finish. I even meant to take more photos, but the food was so good I forgot and just enjoyed it. Flawless experience. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）ジョシュ、正しい道を示してくれて、おすすめも教えてくれてありがとう！本当に素晴らしい体験でした。経験豊富でメニューにも詳しいスタッフに丁寧に対応してもらい、とても満足しました。ハマチ、トロ、ビンナガマグロ、ロブスターのタコスをいただきました。大きなレストランなのに、きめ細やかなおもてなしと温かいおもてなしが受けられました。 （原文） Thank you to Josh for steering me in the right direction and your recommendations! This was a nice treat. Enjoyed my experience and being taken care of by someone with experience and knowledge of the menu. Tried hamachi, toro, albacore and lobster tacos. For a large restaurant, attention was personalized and warm hospitality.

お任せコースを依頼しました。 日本で食べる寿司と何ら変わらない美味しさです。 魚は築地から仕入れてるそうでとても新鮮です。

刺身定食は刺身が非常に豪華でびっくりしました。人気がある理由が分かります。

ロスで寿司🍣🍣なら！ ここで食べないと後悔するほど。 あり得ない旨さ✨ アメリカに来て、はじめはハンバーガーとかステーキとかバッファローウイングとドラフトが楽しみなんですよね。 でも、暫く経つと刺身や寿司や味噌汁が食べたくなってくるのですよね。 でも、世界的に和食と寿司のブームで、韓国や中国の料理人が間違った和食や寿司を出している残念なお店が少なくありません。 出汁の効いていない料理、雑な盛り付け、鮮度管理の意識不足した海鮮物。。そういったお店に行ってしまうと、早く日本に帰りたくなるものです。 しかし✨ここ「鮨元」では逆に何度も来たくなるほどの名店と言って良いでしょう❗️ 新鮮！ウマイ❗️腕の良い職人、とても親切な店員さん。最高でした。😋 電話で日本語か英語で予約も出来るので便利です。繋がらないときは直接行っても、待って30分くらいでしたよ。 また、ここに来る為にロスに来たい。

9年ぶりにロスに行ったので、懐かしさと日本食が食べたくなり再訪問した。 シャリが冷たく米が固かったのが残念。 日本の醤油より味が薄めなのかな？ でも、日本国内でも負けず劣らない寿司屋さんです。

ロスアンゼルスでこの値段でこの質 文句なし!! あっ 一つだけ言うなら お茶が有料だった事 1.5ドルでした(^^;)

友人に連れられてやってきたときは、寿司は日本で食べたいなぁ……と思いました。 が、期待していなかった分を差し引いても、照りも鮮度も大きさもきれいなネタ、握りの強さも文句ありません。特に口の中でとろける中トロは最高です。好みのネタで8皿分(2貫ずつ)くらい頼んだら、ランチでもチップ入れたら$100は越えますが、日本の高級寿司店と遜色ない味を海外でも楽しめたと思えば大変満足でした。 好みのネタが入っていなかったので頼みませんでしたが、ランチは$25くらいのお手頃なコンボもありました。

おいしいお寿司をいただきながら活気ある店内の雰囲気を楽しんでいます。日本にタイムスリップしたかのような錯覚を覚えるほど、玄関から一歩足を踏み入れるとそこには古きよき時代の日本の寿司店がお待ちかね。 場所柄、地元の方々や外国人観光客などいつも長蛇の列ですが、それは人気の証だと思います。一人、または二人ならそれほど待たずにランチ時間でもカウンターに通していただけます。ちなみにランチのお得なセットはテーブル席限定のようですが、少し背伸びして、板さんにお気遣いいただきながらおすすめや好きなお寿司で舌鼓うつ幸せは、至福のひとときです。

料理を頼んだのに出てこない。時間が経って聞いたらなんと頼まれていないと。最悪でした。

（Google による翻訳）DTLAのとても素敵な会場での素晴らしい食事。私たちはすべての料理、特にほうれん草のブカティーニとストリートコーンのアニョロッティパスタ料理を楽しみました。 ハイライトはデザートだったかもしれません。ホワイトチョコレートマウスとラム酒のアイスクリームは、食事を締めくくるのにとても満足のいくものでした。 私たちのウェイトレスのシェイは非常に優しくて親切で、サービス全体は効率的で効果的でした。 1 つのマイナス点は、いくつかの料理 (アヒルなど) がなかったことです。 （原文） Great meal in a very nice venue in DTLA. We enjoyed all of our dishes, especially the spinach bucatini and the street corn agnolotti pasta dishes. The highlight might have been the desserts - the white chocolate mouse and the rum ice cream were such a satisfying way to finish our meal. Our waitress Shae was extremely sweet and helpful and the service overall was efficient and effective. The one negative was that they were out of a few dishes (like the duck).

（Google による翻訳）みんなでシェアできるお皿を備えた最高のディナー場所の 1 つです。 夜遅くに地元のコンサートを見るためにこの場所を予約しました。店内のレイアウトは驚くほど居心地が良く、デートの夜に最適です。棚やワインがズラリと並んでいるワインルームもあり、とても美しいです。 私たちは座って飲み物を数杯飲みました。オールドファッションを注文しましたが、とても美味しかったです。彼らは飲み物の作り方を本当に知っています。 私たちはいくつかの料理、前菜、メイン、パスタを注文しました。素晴らしく見えるアイテムがたくさんあったので、どれも断るのは難しかったです。 彼らの皿はシェア可能なサイズで提供され、完璧で、すべてを少し味わい、夕食を食べるのに最適な方法です。すべてが驚異的な味でした、そして私は本当に驚異的を意味します。 サービスは素晴らしく、常に気配りがあり、あらゆる段階で私たちの世話をしてくれました。 砂漠も少し食べて終わりました。完璧なデートの夜。 この場所をチェックしてください。忘れられない経験になるでしょう。 （原文） One of the best dinner places with shareable plates for everyone! We booked this place since we a local concert to watch in the late evening. The inside layout is amazing cozy and perfect for a date night. They even have a wine room with shelves and rows of wine, quite the look! We sat down and got a couple drinks, I ordered an old fashioned and it was delicious, they really know how to make their drinks! We ordered a handful of dishes, appetizers, mains, and some pasta. There were so many items that looked amazing it was tough to say no to any of them. Their plates come out in shareable sizes and are perfect, a little taste of everything and that a perfect way to eat dinner. Everything tasted phenomenal and I truly mean phenomenal. The service was great, they were always attentive and took care of us every step of the way. We even finished with a little bit of desert. A perfect date night. Check this place out, it’s an experience you won’t forget!

（Google による翻訳）ここは私のお気に入りの場所の 1 つです。私たちは 1 年に 5 回ここに来ましたが、これからも戻ってきます。どれも手に入れる価値があり、メニューやカクテルは季節限定なので、いつでも新しいものを試すことができます。 最新のブランチの追加は素晴らしいです。ブランチはカジュアルで、メニューを手に取り、レジで注文し、番号とテーブルを受け取ります。彼らは今でもブランチ用のテーブルサービスを提供しており、ブランチの後はブロードとショーに出かけ、ディナーに戻ってきます。 （原文） This is one of my all time favorite places. We have been here 5 times in a year and will keep coming back. Everything is worth getting and the menu and cocktails are seasonal so there is always something new to try. The newest brunch addition is great. Brunch is casual, grab a menu, order at the register, then grab your number and a table. They still provide table service for brunch and after brunch, hit up the Broad and a show and come back for dinner!

（Google による翻訳）食べ物も美味しく、雰囲気も素晴らしかったです。私の外出が5つ星を獲得できなかった理由は、サーバーが食事体験の半分ほどで私たちのことを忘れていたようだったからです。私が誕生日に行ったとき、彼らは夜の始まりに細部まで細心の注意を払っていて、私たちのテーブルに思慮深いお祝いのカードを置いていました。その注意は、私たちの経験の約45分後に窓の外に消えたようでした。友人と私は、飲み物を数杯と、前菜、パスタ料理、メインディッシュ2品、野菜の付け合わせの5品の料理を注文しました。飲み物、前菜、パスタは問題なく出てきました。しかし、その後すべてにかなりの時間がかかりました。私たちのサーバーは、電源に少し遅れがあると一度言ったが、少なくとも15分間外出していたにもかかわらず、チェックインしたり、別の飲み物を注文したいかどうか尋ねたりしませんでした。私たちが最終的に彼女の注意を引いたとき、彼女は2番目の飲み物の注文を出しましたが、メインが到着し、食事を終えてすでに小切手を支払っていた後までそれを受け取りませんでした（実際には彼女はそれを持ってくるのを忘れていて、請求書を支払った後に私たちを途中で送るつもりだったので、私たちは2回尋ねなければなりませんでした）。全体を通してより良い、より一貫したサービスがあれば、完璧な体験になったかもしれません。 （原文） The food was good and the ambiance was great. The reason why my outing didn't get 5 stars is because our server seemed to forget about us about halfway through our dining experience. They had great attention to detail at the beginning of the night, as I went for my birthday and they had placed a thoughtful celebratory card on our table. That attention seemed to go out the window about 45 min into our experience. My friend and I ordered a couple drinks and five food dishes - a starter, a pasta dish, two main entrées, and a veggie side. The drinks, starter, and pasta came out no problem. But everything afterwards took quite a while. Our server mentioned once that there was a little bit of a delay with the mains, but didn't check in or ask if we wanted to order another round of drinks despite being out for at least 15 min. When we did finally get her attention, she put in our second drink order, but we didn't get it until after our mains had arrived, we'd finished our meal and were already paying the check (she actually forgot to bring it and was going to send us on our way after paying the bill, so we had to ask twice). Better, more consistent service throughout could've made it a perfect experience.

（Google による翻訳）このレストランは隠れ家的な素敵な宝石のような場所です。明るく爽やかな雰囲気で、高級感も漂っています。スタッフは丁寧で、料理は適量で調理も新鮮です。価格もメニューの豊富さを考えると妥当です。 （原文） The restaurant is a tucked away delightful gem. The ambiance is light & breezy with an upscale feel. The staff is attentive and the food was nicely portioned and cooked fresh. Price points are good for their selections.

（Google による翻訳）雰囲気もサービスも良かったのですが、料理はいまいちでした。見た目は素晴らしいのですが、味がいまいちでした。ほうれん草のブカティーニとホタテのソテーを注文しました。ほうれん草のブカティーニは見た目は素晴らしかったのですが、麺が生焼けで、味に物足りなさを感じました。ホタテは4切れ入っていて、見た目は素晴らしかったのですが、ホタテはあまり風味がありませんでした。駐車場はありませんが、18ドルでバレーパーキングを利用できます。 （原文） The ambience and service are nice here, but the food doesn’t hit the spot. The food looks great, but the taste just isn’t there. Ordered the spinach bucatini and the pan seared scallops. The spinach bucatini looked amazing, but the noodles were undercooked and the taste was missing something. The scallops come with 4 and again they look amazing, but the scallops didn’t have much flavor. There’s no parking lot, but there is valet parking for $18.

（Google による翻訳）とてもエレガントでトレンディなお店です。日曜日の夕方にもかかわらず、レストランは満員でした。サービスはミシュランの星付きと遜色なく、最初から最後まで丁寧な対応でした。料理は洗練されていて、ピザ、ステーキ、ラビオリなども注文できます。メニューはそれほど多くありませんが、誰もが満足できるものが見つかります。私はパスタがあまり好きではないのですが、ロブスター・ディアボロのタリアテッレは絶品でした。完璧なアルデンテでした🤌 （原文） Bardzo wykwintne i modne miejsce. W niedzielny wieczór restauracja była pełna. Obsługa na poziomie Michelin Stars. Dbano o nas od początku do końca. Dania bardzo wyszukane choć można i pizzę zamówić i steak czy makaron ravioli. Menu nie jest duże ale każdy znajdzie coś dla siebie. Moje Lobster Diavolo tagliatelle było wyśmienite, choć nie jestem miłośnikiem makaronów. Perfetto al dente 🤌

（Google による翻訳）誕生日のお祝いに、宿泊していたホテルからクレイグスでのディナーを勧められ、期待を裏切られることなく満足しました。 レストランは窓がなく、外から中が見えないほど高級感があります。イギリス出身の私たちは、LAにはセレブ文化があることを知っていましたし、このレストランは著名人が好むと聞いていたので、一体どんな雰囲気なのか確かめてみようと思い、ここで誕生日を祝うことにしました。 なんとか店の前に車を停めると、すぐにパパラッチの姿が目に入りました。ロンドンではこんなに間近で見たことがなかったので、興奮しました。テーブルに案内され、その日の担当はアニーでした。彼女は誕生日のお祝いだとすぐに気づき、料理のおすすめをしてくれただけでなく、クレイグスについても少し説明してくれたので、彼女のサービスは最高でした。 普段は食べ物に感動することはありません。美味しいかまずいかのどちらかですが、クレイグスで食べた料理は感動しました。メルドマンズ・ハニートリュフチキンとデザートのチーズケーキをいただきました。 セレブ御用達のお店なので、お会計は結構な額になるだろうと思っていましたが、高級レストランとしてはごく普通の価格（ロンドンで払う金額とほぼ同じ）で驚きました。 さらに嬉しいことに、アル・パチーノのブースから数席離れたところで食事をしていたことが分かりました。総合的に5つ星の評価です。次にロサンゼルスを訪れるのはいつになるか分かりませんが、その時は絶対にクレイグズにまた来ます。 （原文） As part of a birthday celebration we was recommended by the hotel we was staying at to have a dinner at Craigs and we was not disappointed. There is a very exclusive vibe to the restaurant with no windows to see inside from the outside. Coming from the UK we knew LA had a celebrity culture and we heard this spot is favoured by high profile guests so we opted to celebrate the birthday here to see what the buzz was about. We managed to park out in front and immediately we noticed the paparazzi. Exciting to see as it's not something I've seen this close back in London. We got taken to our table with Annie being our server for the night. Top service from her as she immediately recognised it was a birthday celebration and was helpful in recommending dishes and also explaining a bit about Craigs as well. I usually don't get amazed by food. Either it's good food or bad food for me but the food I had Craigs did wow me. I had the Meldman's Honey Truffle Chicken with cheesecake for dessert. For it being a celebrity hotspot I was expecting a big bill at the end but I was surprised it was pretty normal fine dining prices (similar to what I'd pay in London). The icing on the cake was discovering we was dining a couple booths away from Al Pacino. Overall it was a 5/5 experience. Not sure when I will next visit LA again but when I do I will 100% be coming back to Craig's.

（Google による翻訳）クレイグズ・オン・メルローズは、ロサンゼルスのダイニングシーンにおける真の逸品と言えるでしょう。一歩足を踏み入れた瞬間から、ホスピタリティの技を極めたこの店のエネルギーが伝わってきます。メートル・ドテルのパティは、ゲストをまるで我が家のようにくつろがせる、まさにワールドクラスの腕前です。彼女は店内の賑やかな流れを巧みにコントロールし、どのテーブルも店内で一番大切なテーブルのように感じられるよう配慮しています。こうした細やかな配慮が、すべてが調和した夜の雰囲気を醸し出しています。 メニューは、伝統的なアメリカンスタイルの伝統を受け継ぎながらも、モダンなアメリカンレストランに求めるものをまさに満喫できるものです。私はスパイシーロブスターパスタを注文しましたが、今回も大満足でした。たっぷりのロブスターが完璧に調理され、辛さと風味のバランスが絶妙でした。クレイグズは、心地よさとエレガンスが融合したブルーチーズのラビオリを添えたフィレ肉や、シーフード好きにはたまらないチョッピーノでも知られています。ここのヴィーガン料理でさえ、思慮深く美味しいと評判を得ており、キッチンがメニューのあらゆる部分に真摯に取り組んでいることが証明されています。 カクテルは完璧に作られ、力強くバランスが取れており、ワインリストは料理を美しく引き立てます。ダークウッドのインテリア、柔らかな照明、そしてハリウッドスターから一般のお客様まで、あらゆるゲストを惹きつける控えめな魅力は、古き良きサパークラブを彷彿とさせます。隣のテーブルにセレブがいても、まるでくつろいだ気分になれるような場所です。サービスは途切れることなく、経営陣のきめ細やかな対応は明らかで、全体的な体験は常に素晴らしいものでした。クレイグズは10年以上にわたりメルローズの中心的存在であり続けています。素晴らしい料理、完璧なサービス、そして毎晩特別な気分にさせてくれる雰囲気を兼ね備えているからです。迷わず五つ星です。 （原文） Craig’s on Melrose is one of the true gems of Los Angeles dining. From the moment you walk in you feel the energy of a place that has mastered the art of hospitality. Patty, the maître d’, is world class at making guests feel right at home. She manages the busy flow of the room with ease and ensures that every table feels like the most important one in the house. That level of care sets the tone for an evening where everything else falls into place. The menu delivers exactly what you want from a modern American restaurant with an old school backbone. I had the spicy lobster pasta and it was once again a winner, perfectly cooked with generous lobster and just the right balance of heat and flavor. Craig’s is also known for its filet with blue cheese ravioli, a dish that combines comfort with elegance, and the cioppino which is a standout for seafood lovers. Even the vegan dishes here have earned their reputation as thoughtful and delicious, proving that the kitchen takes every part of the menu seriously. The cocktails are perfectly crafted, strong and balanced, and the wine list complements the food beautifully. The atmosphere recalls the best of classic supper clubs with dark wood, soft lighting, and an understated glamour that draws both Hollywood names and everyday diners. It is the kind of place where you might spot a celebrity at the next table yet feel completely at ease yourself. The service is seamless, the management clearly attentive, and the overall experience is consistently excellent. Craig’s has been an anchor on Melrose for over a decade because it combines great food, impeccable service, and an atmosphere that makes every night feel special. Five stars without hesitation.

（Google による翻訳）クレイグズはまさに「人目に触れ、見られる」雰囲気を体現しています。とても上品な客層です。 サービスは良かったのですが、値段の割に料理は期待外れでした。 私が注文したハンバーガーは味気なく、「バスクチーズケーキ」は焼きすぎていて、持ち味のクリーミーさが欠けていました。クラストのない、よくあるアメリカンチーズケーキのような味でした。 この価格帯なら、もっと質の良いものを期待していました。 （原文） Craig's definitely delivers on the 'see and be seen' vibe—very fancy crowd. Service was good, but the food was a letdown for the prices. My burger was bland, and the 'Basque Cheesecake' was overbaked, lacking the signature creaminess. It tasted more like a standard American cheesecake without a crust. Expected much better quality for this price point

（Google による翻訳）ハロウィン🎃ディナーに来ました キーライムパイマティーニ、ウイスキーサワー（お店独自のスタイル）、牡蠣、ショートリブのリゾット、チキンピカタ（メニューには載っていませんが、頼めば注文できます）。どれも美味しかったです。残念ながら担当の女性の名前は覚えていませんが、とても良かったです。クレイグズはいつも期待を裏切りません🫶🏼 （原文） Came for a Halloween 🎃 dinner We had: key lime pie martini, whiskey sour (their own way), oysters, short rib risotto and a chicken piccata (it’s not on the menu, but you can ask). Everything was delicious. I unfortunately can’t remember our server girl name but she was awesome. Craig’s never disappoints 🫶🏼

（Google による翻訳）伝説的な場所になるには理由があります！娘の16歳の誕生日に遠方から訪れましたが、これ以上ないほど素晴らしい体験でした。雰囲気も料理も素晴らしかったのですが、何よりも素晴らしかったのは、このレストランのサービスでした。係員の係員から、ウェイターのPJ、そして娘の誕生日をお祝いし、特製デザートまで届けてくれたクレイグ本人まで、本当に素晴らしいサービスでした。10点満点中10点です。 （原文） Places become legendary for a reason! We came in from out of town for my daughter’s 16th birthday & could not have had a better experience. The ambiance & food were amazing, but what really set it apart was the phenomenal service. From the valet, to our server, PJ, to Craig himself stopping by to wish our daughter a happy birthday & delivery a special dessert- 10/10

（Google による翻訳）友人がロサンゼルスの象徴的なお店、クレイグズにぜひ行ってみたいと言い出したので、平日の半ばにふらりと立ち寄ってみました。もちろん夜は満席でしたが、スタッフは温かく迎えてくれ、15分ほどでバーの席を見つけてくれました。 雰囲気は素晴らしく、活気に満ちていました。シュリンプとバーガーを試しましたが、どちらも美味しかったです！バーガーをシェアすると言ったら、キッチンのスタッフが別皿で用意してくれたのも嬉しかったです。 （原文） My friend was keen to try Craig’s as it’s an iconic LA spot so we gave it a go as walkins mid week. Although they were of course booked up for the night, the staff were welcoming and found us a spot at the bar to eat at within about 15 minutes. The atmosphere was wonderful and buzzy. We tried the shrimp and burger, both were good! The kitchen also went out of their way when we happen to mention we would be sharing a burger and provided us with separate plates, which was a lovely touch.

（Google による翻訳）Mar’selは、ランチョ・パロス・ベルデスの南側、太平洋を見下ろす崖の上にあるテラネア・リゾート内にあります。Mar’selは高級感があり、やや高級感のあるレストランで、メインルームは3つあります。暗いバー、海を見下ろすガラスの壁に囲まれた暖炉のある部屋、そしてヒーター付きの屋外パティオです。メニューには新鮮で斬新な料理が豊富に揃っており、シーフードの選択肢も豊富です。デートや友人との集まりに最適です。ただし、お子様連れにはおすすめできません。私たちは冬にMar’selのことを知り、夕日が美しいと聞いていたので、雨が降っていないことを確認し、夕食にちょうど良い時間帯に日没を迎えるように、晩春まで待ちました。雨が降っていたり、日没後に席に着いたとしても、食事は美味しくいただけますが、ここを訪れる大きな理由である美しい景色を見逃してしまいます。バレーパーキングがあり、レストラン側でクレジットカードの有効性を確認してくれるので、料金は（それでも）15ドルです。食べ物はとても新鮮で、私たちのウェイターのスティーブンはとても親切で丁寧でした。 （原文） Mar’sel is located in the Terranea resort on the south side of Rancho Palos Verdes, right on the cliffs above the Pacific Ocean. Mar’sel is a classy, kind of expensive restaurant with three main rooms: a dark bar, a fireplace room with a glass wall overlooking the ocean, and an outdoor patio with heaters. The menu has lots of fresh and innovative foods, with a larger number of seafood options. This is a great place for date nights and getting together with friends. It’s not a great option for kids. We heard about Mar’sel in the winter, and were told that sunsets are beautiful, so we waited until late spring to make sure it wasn’t raining, and to go when sunset would occur at a reasonable hour for dinner. If it’s raining or you’re seated after sunset, you’ll still have a great meal, but you’ll miss the beautiful views, which are a big reason to go here. There’s valet parking and the restaurant will validate your claim card so that the cost is (still) $15. The food was super fresh, and Steven, our waiter, could not have been nicer or more attentive.

（Google による翻訳）景色だけを考えて3つ星にしましたが、二度と行きたくありません。日曜日に記念日のブランチを食べに行ったのですが、リゾート内の別のレストランで食事をすればよかったと思いました。コースメニューでしたが（日曜日限定なのかは分かりませんが）、1人100ドルという値段の割には、どれもパッとせず、期待外れでした。ステーキ、スパゲッティ、デザートなど、どれも失敗しにくい料理ばかりなのに、なぜかこのレストランではその日出てきたもの全てが台無しになってしまいました。大人数で来ていたため、サービスが遅かったのですが、レストランは対応してくれました。ウェイターの対応もとても良かったです。景色と海の近さ以外に、このレストランには価格に見合うだけのものはありません。 （原文） 3 stars strictly for the views, would never go eat there again. We went for our anniversary brunch on a Sunday and wish we had eaten at a different restaurant within the resort. It was a course menu (not sure if that’s only on Sundays), but everything was lackluster and subpar for the $100/pp price. The steak, the spaghetti, the dessert - all things that are pretty difficult to mess up, but somehow this place managed to ruin everything that came out the kitchen that day. Service was slow due to a large party the restaurant was accommodating, but the wait staff was very nice. Outside of the view and proximity to the ocean, there is nothing about this place that justifies the price.

（Google による翻訳）海の景色が最高でした！リゾートは美しく、周辺エリアもとても素敵でした。食事も最高でした。サービスも素晴らしかったです！最高の体験だったので、また来たいと思っています。 （原文） Loved the ocean views! The resort was beautiful, the surrounding areas were also quite nice. The food was outstanding. And so was the service! We loved our experience there and plan on returning.

（Google による翻訳）サンデーブランチを食べに来ました。前回来た時はカタリナキッチンという名前で、メニューが違っていました。料理は美味しくて少し値段は高めでしたが、南フランスを思わせるオーシャンビューの高級リゾートで、これほど素晴らしい体験はなかなかないので、訪れる価値はありました。詳しくはInstagramの@gemislistをフォローしてください。 （原文） Came here to try the Sunday brunch. They used to be named Catalina kitchen last time I came here with different menu. The food was good and bit pricey but worth the visit as not many comparable experiences you can get in an exclusive resort with ocean view reminding south of France. Follow us on instagram @gemislist to discover more

（Google による翻訳）最高の時間を過ごしました！ウェイトレスのベティさんはメニューについてとても詳しく教えてくれて、素晴らしいサービスを提供してくれました。スタッフ全員も同様でした！料理は素晴らしく、必ずまた来ます！ベティさんとmar'selのチームの皆様、このエレガントで素晴らしいダイニング体験をありがとうございました。 （原文） Had an incredible time here! Our waitress, Betty, was so informative about the menu & provided fantastic service. The whole staff did as well! The food was fantastic & we will definitely be returning! Thank you Betty & the mar’sel team for this elegant & fantastic dining experience

（Google による翻訳）素晴らしい料理、卓越したサービス、そして海の景色を望む最高のロケーション。テラネアで私の新しいお気に入りのレストランです。 （原文） Great food, exceptional service, ultimate location with a sea view. My new favorite restaurant at Terranea.

（Google による翻訳）マルセルは、新鮮な旬の食材にこだわった洗練されたアメリカ料理で知られる、高級感あふれるエレガントなレストランです。スタイリッシュな空間で、特別な日や上品な夜にぴったりの洗練されたダイニング体験を提供します。メニューは独創的で、美しく盛り付けられた料理は、風味と芸術性のバランスが取れています。サービスはきめ細やかでプロフェッショナルです。価格は高めですが、その品質と雰囲気を考えると、それだけの価値があると感じる人も多いでしょう。洗練された、思い出に残る食事を求める食通には最適です。 （原文） Mar’sel is a high-end, elegant restaurant known for its refined American cuisine with a focus on fresh, seasonal ingredients. Located in a stylish setting, it offers a sophisticated dining experience perfect for special occasions or a classy night out. The menu is creative, featuring beautifully presented dishes that balance flavor and artistry. Service is attentive and professional. Prices are on the higher side, but many find it worth it for the quality and ambiance. Great for food lovers seeking a polished, memorable meal.

ロスで1番高いビルの71階 レストランからロスが一望できるレストラン 料理はコースで頼みましたがどれも美味しく満足できる 特に和牛肉のステーキとチキンは格別に美味しかった スタッフの接客サービスも素晴らしく、景色だけでなく、料理も、サービスも楽しめる良店

夏の次期の高層ビルとカリフォルニアの山並みが幻想的に雲海に浮かぶ水墨画のような景色、オレンジ色の夕陽、煌く夜景は一見の価値があります。 料理は残念。タコも肉も固く塩味が強過ぎます。 レストランは諦めバーとして訪れます。

You experience the nice view from the highest bar in Los Angeles, and have a lot of good cocktails. So special. ＬＡで一番高いビルからの景色、種類豊富なカクテル、特別な時間を過ごせます。

展望レストラン 眺望はとても良いですね✨

ここに行けて良かった！夜景が綺麗だったなぁ！

やみー

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5 – 素晴らしい景色とサービス、ただし料理には改善の余地あり 71Aboveは、ロサンゼルスで最も視覚的に美しいダイニングスポットの一つです。モダンでエレガントな雰囲気で、運よく窓際の席に座れたら、息を呑むほど美しい街のパノラマビューを堪能できます。 サービス： スタッフは素晴らしく、丁寧でプロフェッショナル、そして温かいおもてなしでした。サービスレベルはまさに高級レストランの水準を体現しています。 料理レビュー（3コースディナー）： • ファームサラダ – 4/5 新鮮でバランスが良く、美しく盛り付けられています。食事の始まりに最適です。 • A5+ 和牛 – 5/5（ステーキ） 口の中でとろけるほどの美味しさ。この夜のハイライトの一つでした。 ❗️しかし、添えられたポテトは塩気が強すぎて美味しくなく、メインコースの完璧さを台無しにしていました。 • デザート – 残念ながら期待外れ ブルーベリーパブロバとイランカチョコレートセミフレッドを注文しましたが、どちらもライムの酸味が強すぎて、食べづらいほどでした。味のバランスが全く崩れていました。 ⸻ 🎯 総合評価： ✅ 素晴らしい景色 ✅ 素晴らしいサービス ✅ 忘れられない和牛 ❌ サイドメニューとデザートは改善の余地あり 71Aboveは体験だけでもおすすめですが、料理が空間の美しさに完全にマッチするように、キッチンがもう少し味を調整してくれることを期待します。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5 – Incredible Views & Service, but Food Needs a Few Tweaks 71Above is one of the most visually stunning dining spots in Los Angeles. The ambiance is modern and elegant, and if you’re lucky enough to be seated by the windows, the panoramic views of the city are absolutely breathtaking. Service: The staff was excellent—attentive, professional, and genuinely welcoming. The level of service definitely reflects fine dining standards. Food Review (3-Course Dinner): • Farm Salad – 4/5 Fresh, well-balanced, and beautifully plated. Great way to start the meal. • A5+ Japanese Wagyu – 5/5 (for the steak) Melt-in-your-mouth delicious. One of the highlights of the night. ❗️However, the potato served with it was overly salty and barely enjoyable, which took away from the perfection of the main course. • Desserts – unfortunately disappointing I ordered the Blueberry Pavlova and the Ilanka Chocolate Semifreddo. Both were overpowered by an extremely sour lime component, to the point where they were not pleasant to eat. The flavor balance was way off. ⸻ 🎯 Overall: ✅ Amazing view ✅ Excellent service ✅ Wagyu was unforgettable ❌ Sides and desserts need refinement I’d still recommend 71Above for the experience alone, but I hope the kitchen adjusts some of the flavors so the food can fully match the beauty of the space.