(Google による翻訳)フランクフルトのアルトシュタット中心部にあるホッペンワース&プロック・アルトシュタット・カフェを訪れ、素晴らしい時間を過ごしました。新旧市街の歴史的な魅力にひっそりと佇むこのカフェは、シックでありながら落ち着いた雰囲気で、観光やショッピングの合間に静かなひとときを過ごすのに最適です。
特に気に入ったのは、濃厚で満足感のあるチョコレートヌガーケーキ。抹茶ラテとフラットホワイトのどちらにも絶妙にマッチしていました。抹茶ラテは滑らかでほのかな土の香りが漂い、フラットホワイトは本格的な淹れ方で、フランクフルトでは珍しい小さなカプチーノではありません。
サービスは温かみがありカジュアルで、バリスタたちは自分の仕事に誇りを持っていることがよく分かりました。コーヒーは焙煎したてで質が高く、居心地の良い雰囲気です。
このカフェが5つ星の体験とは程遠いのは、注文システムです。テーブルサービスがないため、注文して自分で受け取るには角を曲がって行かなければなりません。パンデミックの余波が残っていて、その後ほとんど進化していないような印象を受けます。大きな問題ではありませんが、本来の居心地の良い温かい雰囲気を少し損なっているように感じます。
要約
ハイライト:スタイリッシュでありながら居心地の良い空間で、絶品のチョコレートヌガーケーキ、滑らかな抹茶ラテ、そして本格的なフラットホワイトを堪能できます。
反省点:セルフサービス式の注文システムは少し時代遅れな感じがします。
総合評価:質と雰囲気を兼ね備えた魅力的なカフェ。4つ星の評価に十分値します。
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フランクフルト旧市街の中心部にあるホッペンワース&プロック・アルトシュタット・カフェで素晴らしい時間を過ごしました。新旧市街の理想的なロケーションにあり、シックでありながらリラックスした雰囲気が印象的です。街歩きや美術館巡りの後のひと休みに最適です。
特に気に入ったのは、しっとり濃厚なチョコレートヌガーケーキ。抹茶ラテとフラットホワイトによく合いました。抹茶はベルベットのように滑らかで、心地よい土っぽい香りが漂っていました。フラットホワイトは、他の店でよく見かけるような小さなカプチーノではなく、まさに本物のフラットホワイトでした。
サービスはフレンドリーで気さくで、バリスタは腕が良く、献身的に仕事に取り組んでいました。コーヒーは焙煎したてで高品質、雰囲気は居心地が良くリラックスできます。
総合的に5つ星の評価を少し下げているのは、注文システムです。テーブルサービスはなく、角を曲がって自分で飲み物やケーキを注文し、受け取る必要があります。これはコロナ禍の遺物のようなもので、まだ適応できていないように感じます。大きな問題ではありませんが、とても居心地が良く魅力的な雰囲気の魅力を少し損なっているように感じます。
まとめ
ハイライト:美味しいチョコレートヌガーケーキ、ベルベットのような抹茶ラテ、本物のフラットホワイト、スタイリッシュで居心地の良い雰囲気。
備考:セルフサービス方式はもはや時代遅れのように思えます。
結論:質の高い、心地よい雰囲気の魅力的なカフェ。まさに4つ星に値します。
(原文)
We had a delightful visit to Hoppenworth & Ploch Altstadt Café in the heart of Frankfurt’s Altstadt. Tucked away amid the historic charm of the new old town, the café offers a chic but relaxed vibe—perfect for savoring a moment of calm between sightseeing or shopping.
We especially enjoyed the chocolate nougat cake, a rich and satisfying treat that paired beautifully with both the matcha latte and the flat white. The matcha latte was smooth and gently earthy, while the flat white was authentically brewed—not just a small cappuccino, which is rare to find in Frankfurt.
The service was warm and casual, with baristas who clearly take pride in their craft. The coffee quality is excellent, freshly roasted, and the atmosphere is inviting.
One thing that keeps this from being a full five-star experience is the ordering system. There’s no table service, so you need to walk around the corner to place your order and pick it up yourself. It feels a bit like a leftover setup from the pandemic that hasn’t really evolved since. While not a big issue, it does take away a little from the otherwise cozy and welcoming atmosphere.
Summary
Highlights: Excellent chocolate nougat cake, smooth matcha latte, and a real flat white in a stylish yet cozy setting.
Considerations: Self-service ordering system feels a bit outdated.
Overall: A charming café that delivers on quality and atmosphere—well worth a solid 4 stars.
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Wir hatten einen wunderbaren Besuch im Hoppenworth & Ploch Altstadt Café, mitten im Herzen der Frankfurter Altstadt. Das Café liegt idyllisch in der neuen Altstadt und überzeugt durch eine schicke, aber entspannte Atmosphäre—ideal, um nach einem Stadtbummel oder Museumsbesuch kurz durchzuatmen.
Besonders genossen haben wir den Schokoladen-Nougat-Kuchen, der saftig und reichhaltig war—eine perfekte Begleitung zu unserem Matcha-Latte und dem Flat White. Der Matcha war samtig mit einer angenehmen, erdigen Note; und der Flat White war tatsächlich ein echter Flat White—kein kleiner Cappuccino, wie man ihn oft anderswo bekommt.
Der Service war freundlich und ungezwungen, die Baristas wirkten kompetent und engagiert. Der Kaffee ist frisch geröstet und von hoher Qualität, die Atmosphäre einladend und entspannt.
Was den Gesamteindruck von fünf Sternen ein wenig schmälert, ist das Bestellsystem. Es gibt keinen Tischservice, man muss um die Ecke gehen, um zu bestellen und seine Getränke oder Kuchen selbst abzuholen. Das wirkt ein wenig wie ein Überbleibsel aus der Corona-Zeit, das bisher nicht angepasst wurde. Kein großes Problem, aber es nimmt der ansonsten sehr gemütlichen und einladenden Atmosphäre etwas den Charme.
Zusammenfassung
Highlights: Leckerer Schokoladen-Nougat-Kuchen, samtiger Matcha-Latte, echter Flat White, stilvolle und gemütliche Atmosphäre.
Hinweise: Selbstbedienung beim Bestellen wirkt nicht mehr zeitgemäß.
Fazit: Ein charmantes Café mit hoher Qualität und Wohlfühlfaktor—absolut verdient 4 Sterne.