バレンシアのための[coun]ベストスポット

思っていたより回転が速く、すぐに席に座れました。飲み物が届いてから食事が来るまで、注文によっては間が空くかもしれません。英語でも対応してもらえます。

Ni

（Google による翻訳）バレンシア中央市場内にある「セントラル・バー」では、ミシュランの星を獲得したスペイン人シェフ、リカルド・カマレナ氏が監修したメニューを提供しています。 カウンター席に着くまでには、たいてい少し行列ができていて、私たちは約15分待ちました。 席に着き、メニューから料理を注文すると、サービスは迅速かつ丁寧で、各コースの間にちょうど良い間隔が空いていました。 メニューの「sugerencias del día（一日の軽食）」もぜひお試しください。 私たちはまず、タラのフリッターとクリスピーなナスのフォカッチャを注文しました。 続いて、新鮮で美味しいペストを添えたグリルイカをいただきました。 最後に、稚イカを詰めてアリオリソースをかけた「ボカディージョ・マリア」も試してみたくなりました。 お腹も心も満たされ、大満足で店を出ました。この店を強くお勧めします！ （原文） Il Central Bar è situato all’interno del Mercato Centrale di Valencia e il menù è curato dello chef spagnolo stellato Ricard Camarena. In genere, si crea un po’ di coda prima di poter prendere posto su uno degli sgabelli lungo il bancone, noi abbiamo dovuto aspettare circa 15 minuti. Una volta sedute e ordinati i piatti scelti dal menù, il servizio è stato veloce e cortese, lasciando il giusto tempo tra un piatto e l’altro. Consiglio di dare un’occhiata anche alla sezione del menù dedicata alle “sugerencias del día”. Noi abbiamo iniziato con le frittelle di baccalà e la focaccia croccante con melanzane. Poi abbiamo proseguito con i calamari alla piastra conditi con un pesto fresco e gustoso. Per concludere abbiamo voluto provare anche il bocadillos Mary, farcito con seppioline e salsa alioli. Noi ci siamo alzate a fine pasto molto sazie e soddisfatte, consiglio di provare questo posto!

（Google による翻訳）リカルド・カマレナのセントラルバーに行ってきました。最高の体験でした。30～40分ほど並ばなければなりませんでしたが、本当に待つ価値がありました。 担当してくれたウェイトレス（タトゥーを入れたブルネットの女性）は、魅力的で、とても丁寧で、プロフェッショナルでした。注文したものをすべて覚えていて、美味しい料理を勧めてくれました。どれも大好評でした。 最後にクレマエ風のカクテルをいただきましたが、最高に美味しかったです！食事の締めくくりにぴったりでした。 絶対にまた行きたいです！ （原文） Fuimos a Central Bar by Ricard Camarena y la experiencia fue genial. Tuvimos que esperar unos 30-40 minutos de cola, pero de verdad que mereció muchísimo la pena. La camarera que nos atendió (morena, con tatuajes) fue encantadora, súper atenta y profesional, se acordó de todo lo que pedimos y nos recomendó platos que estaban buenísimos, todos un acierto. Además, al final probamos un cóctel tipo cremaet, riquísimo! Un broche final perfecto para la comida. Sin duda, repetiríamos segurísimo!!!

（Google による翻訳）市場にあるこのレストランは有名シェフが経営していて、いくつかの旅行動画でも紹介されていたので、訪れることにしました。午前9時20分頃に到着したので、席を待つ必要はありませんでした。ここで食べたイカは最高でした！赤エビもとても美味しかったです。タラのフリッターとポテトオムレツはまあまあでした。メニューには、どうしても食べたいものがあったのですが、提供されていなかったものがありました。農家からの食材の供給が滞っているなど、様々な理由が考えられます。お気持ちは分かりますが、私たちが試してみたかったもののうち2、3品は提供されていなかったら良かったのにと思います。別の日か午後には提供できるかもしれないとのことでした。訪れる価値はありますが、期待値を設定することをおすすめします。スタッフはとても親切で、すべての料理を迅速かつ効率的に提供してくれました。 （原文） Saw that this restaurant in the market was by a famous chef, it was even featured in a few travel vlogs, hence why we decided to visit. We didn't have to wait for seats as we got there at around 9:20AM. We had the best squid here! Their red shrimp was also very good. Cod fritters and potato omelet were just alright. If ever, there were a couple of things on the menu that we wanted to try that was just unavailable. Reasons being the supplies haven't been delivered by the farmer etc etc. I guess I can understand that, I just wish it didn't happen to 2 to 3 of the things we wanted to try. They said maybe some things will be available on a different day or in the afternoon. Good place to visit, just set your expectations accordingly. I would have to say that the staff were so nice and they served everything quickly and efficiently : )

（Google による翻訳）9時半頃にセントラルバーで朝食を食べに行きましたが、すでに満席で、あっという間に行列ができていました。幸いにも、待っている間に市場で買ったハモンを少し食べることができました。 まずは特大サイズの牡蠣2個から始まり、続いてチキンのコロッケとカレー風味の豚の耳をいただきました。豚の耳は私の口には少し塩辛すぎましたが、それでも美味しかったです。スタッフがそれぞれの料理にぴったりのワインを提案してくれたので、さらに素晴らしい体験になりました。 ボカディージョも2種類試しました。ブラッドソーセージ入りのカナージャと、バーの看板サンドイッチであるリカルド・カマレナです。どちらも絶品で、間違いなく食事のハイライトでした。 安くはありませんが、最高品質の料理、考え抜かれた料理の組み合わせ、そして活気のある市場の雰囲気は、間違いなく行く価値があります。 （原文） Went for breakfast at Central Bar around 9:30 and it was already fully booked with a queue forming quickly. Luckily had some jamón from the market while waiting. Started with two XL oysters, then moved on to chicken croquetas and pig’s ear with curry sauce. The pig’s ear was a bit too salty for my taste but still enjoyable. The staff offered excellent wine pairing suggestions for each dish, which made the experience even better. Also tried two bocadillos: the Canalla with blood sausage and the Ricard Camarena, the bar’s signature sandwich. Both were outstanding and easily the highlights of the meal. Not cheap, but top-quality food, thoughtful pairings, and a lively market atmosphere make it absolutely worth it.

（Google による翻訳）中央市場内にあるこのバー/カウンターは、いつも席を待つ客で賑わっています。アリカンテ行きの電車に乗る前に到着したので、幸運なことに行列はとても短く、到着後10分以内に席に通されました。メニューは豊富な選択肢がありましたが、私はあまり食欲がありませんでした。私にとって特に気に入ったのは、マヨネーズとライムを添えたイカと、クリスピーな豚の耳でした。カウンター席のみなので、スペースは非常に限られています。サービスは注文に応じて迅速かつ丁寧でした。強くお勧めします。次回バレンシアに来たら、また必ず訪れます。 （原文） This bar/counter is located within the central market and always seems busy with a lineup of patrons waiting to get a seat. We were lucky when we showed up before our train trip down to Alicante that the line was very short. We got a seat within 10 mins after arriving. The menu had a tremendous amount of options to choose from, but I only had a limited appetite. The standout dishes for me were the cuttlefish with mayo & lime and the crispy pig ears. Space is very limited as there is only counter seating. Service was quick and paced according the items ordered. Highly recommend and will visit again next time I’m in Valencia.

要予約の人気店だが、入店したら急かされずゆっくり会話を楽しみながら食事できます。老舗風の店構え店内雰囲気ですが、気取らない店員さんたちの愛嬌が良い感じの良い店。料理だけを愛する人には価格は1割高めですが雰囲気込みの値段設定と接客は納得します。 ニンニクとタラ和えのマッシュポテトをパンに乗せて食べながら、白ワインは最高でした。

（Google による翻訳）当日予約したのですが、キャンセルがあったため、キッチン近くの素晴らしいテーブルに案内してもらえました。サービスは非常に丁寧で、親切でした。ワインを注文すると、ウェイターの方からたくさんのおすすめをいただき、コース料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。スペインに12日間滞在しましたが、今回のディナーは間違いなく一番の思い出になりました。 （原文） We made a reservation the day of and due to a cancellation we got a great table near the kitchen. Our service was extremely attentive and personable. We ordered some wine, got many suggestions from our server and let her guide us through each course. We spent 12 days in Spain and this was our favorite dinner experience by a good margin.

（Google による翻訳）午後1時にランチに訪れました。このレストランはとても人気があると聞いていたので、数週間前に予約しました。エサさんはとても親切で、メニューの説明を丁寧にしてくださり、ワインと料理を選ぶのを手伝ってくれました。 特に印象に残ったのは、トマトサラダ（シンプルだけど最高！）、焼きたてのパン、サイダー漬けのチョリソー、そしてステーキです。ヘーゼルナッツとアーモンドのデザートも絶品でした。 また来たいです！ （原文） We visited for lunch at 1pm, I had read that the restaurant is very popular so had booked a few weeks earlier. Esa was so friendly and helpful with her explanation of the menu and helped us to choose our wine and dishes. Standout dishes were the tomato salad (so simple but great!), the fresh bread, the chorizo in cider and the steak. We also loved the hazelnut almond dessert. Wish we could have returned!

（Google による翻訳）カサ・モンターニャでのディナーは最高でした。素晴らしい雰囲気と伝統的な装飾のレストランです。8人グループだったにもかかわらず、特にすべてが完璧に進み、私たちにサービスを提供してくれたアナとチームの皆様にも感謝したいと思います。私たちはいくつかの料理をいただきましたが、中でもペピート（サンドイッチの一種）と肉料理が特に素晴らしかったです。しかし、他の料理も劣らず美味しかったと言えるでしょう。どれも素晴らしかったです。カサ・モンターニャのチームの皆様、おめでとうございます！ （原文） Increíble la cena en Casa Montaña. Es un restaurante con un ambiente estupendo y una decoración tradicional. Quiero dar las gracias también a Ana y al resto del equipo que nos atendieron ya que todo salió genial teniendo en cuenta que éramos una mesa de ocho personas complicada. De cenar comimos diferentes platos donde el más relevante fue el pepito y también la carne. Pero no podría decir que el resto fuesen menos buenos todo fue espectacular. Enhorabuena a todo el equipo de Casa Montaña.

（Google による翻訳）友人2人と行きました。私はヴィーガンセットメニューを、友人たちは1836テイスティングメニューとシェフズメニューを注文しました。料理は次々と運ばれてきました。友人たちは満足していましたが、私の料理は期待外れでした。オリーブオイルをかけたトマトと、パプリカを使った料理がいくつか出てきました。メインコースは、写真通りの、ピーマンのスライス数枚、トマトのスライス1枚、ナスのスライス2枚、玉ねぎ1個でした。ヴィーガンメニューなんてあるはずがありません。まるで馬鹿にされているように感じました。パプリカを使った料理が3品も立て続けに運ばれてきました。 デザートも間違ったものが運ばれてきましたし、サービスも普通でした。料理と料理の間に少し待たされましたが、それはそれで構いませんでした。しかし、注文した料理がまだ全部出てきてもいないのに、突然「あと5分で食べきる」と告げられました。会計の直前、ウェイトレスが他のテーブルに肉の焼き加減を聞いているのが聞こえました。私たちは何も聞かずに、店員が決めた通りの料理が運ばれてきました。まるで真剣に受け止めてもらえていないように感じました。 全体的に見て、この店にはかなりがっかりしました。スペインでトマトとピーマンを数個買ったのに39ユーロも払いました。スーパーでもっと質の良いものが買えたはずです。普段はレビューを書かないのですが、今回はどうしても書かずにはいられませんでした。 （原文） My two friends and I were there. I ordered the vegan set menu, while my friends ordered the 1836 tasting menu and the chef’s menu. The dishes were brought out one after another. My friends were satisfied with their meals, but mine was a joke. I got some tomatoes with just olive oil, as well as several paprika-based dishes. For the main course, I was given a few slices of pepper, a slice of tomato, two slices of eggplant, and an onion—exactly like in the picture. I don’t think they should offer a vegan menu at all. I felt like they were making fun of me. I received three paprika dishes in a row. They also brought us the wrong dessert, and the service was just okay. We waited a bit between dishes, which was fine, but then we were suddenly told we only had five minutes left to finish eating, even though we hadn’t even received everything we ordered by that point. Right before we paid, we heard the waitress ask another table how they wanted their meat cooked, while we were simply served whatever they decided without asking. I felt like they didn’t take us seriously. Overall, I’m pretty disappointed with this place. I paid €39 for a few tomatoes and peppers in Spain—ingredients I could have bought in better quality at the supermarket. Normally I don’t write reviews, but I had to write one for this.

（Google による翻訳）観光客で賑わいながらも、質の高い料理とサービスを維持している店を見つけるのは稀です。ソロミージョ（ステーキの切り身）とチョリソー、そしてネギの組み合わせは絶品でした。パンも格別でした。自家製オリーブオイルも付いていて、これもまた最高でした。自家製赤ワインも美味しかったです。間違いなく、何度も通いたい場所です。 （原文） It’s a rare thing to find a place that has become very touristy and still maintains very high quality food and service. We had excellent solomillo (steak bits) and chorizo and leeks. And the bread was outstanding. It came with their house olive oil … also wonderful. And the house red wine was delicious. Definitely a place we will go back to often.

（Google による翻訳）レストランは本当に素晴らしかったです。1936 Plusメニューを注文しましたが、本当に素晴らしかったです。料理は信じられないほど美味しく、サービスは本当に親切で、価格以上の価値がありました。迷わず100%おすすめします。特に1936 Plusメニューは最高です！ （原文） The restaurant was absolutely amazing. We had the 1936 Plus menu and it was truly outstanding. The food was incredibly delicious, the service was genuinely friendly, and the value for money was exceptional. I would 100% recommend it without hesitation — especially the 1936 Plus menu!!

（Google による翻訳）観光客向けの店かと思っていたのですが、意外にも期待外れで、嬉しい驚きでした。 丁寧に調理されたタパスとバランスの取れたメニュー。 ルサファ市場の向かい側に位置するこのレストランは、美味しいブラバス、コロッケ、リブ、ミートボール、エンパナーダなどを堪能するのに最適です。 ビールを楽しむには最高のロケーションで、とてもおすすめです。 （原文） Sorprendido para bien, porque pensaba que iba a ser una trampa para turistas y no ha sido así. Tapas muy bien ejecutadas y una carta bien equilibrada. Situado frente al mercado de Ruzafa, es un restaurante perfecto para tomar unas buenas bravas, croquetas, costillas, albóndigas e incluso empanadas. Recomendable y en una ubicación inmejorable para echar también unas cervezas.

（Google による翻訳）ドニャ・ペトロナは大変おすすめだったので、行ってみて正解でした。 ルサファ地区にある広々とした場所で、大きな窓があります。モダンで居心地が良く、雰囲気も抜群です。 ヴィテッロはぜひお試しください。驚くほど美味しく、味と食感の組み合わせが絶妙です。 他の料理もどれも絶品です。特にファルトン・トリハは絶品です。 （原文） Nos recomendaron mucho Doña Petrona y fue un acierto hacer caso. Local amplio en el barrio de Ruzafa, con grandes ventanales. Local moderno y acogedor. Con buen ambiente. Hay que probar el vitello si o si delicioso y sorprendente la mezcla de sabores y texturas. El resto de platos muy ricos. Y la torrija de fartons espectacular.

（Google による翻訳）何度かディナーに行きましたが、とても美味しかったです。ツナ入りデビルドエッグは2回食べましたが、どれも絶品です。今回はピカーニャ・デ・テルネラもいただきましたが、とても風味豊かでした。ぜひおすすめです。ティント・デ・ベラノとベルモットのセレクションもおすすめです。 （原文） Have had dinner here a couple of times and it’s very good. We’ve had the deviled eggs with tuna twice and they never fail. This time we also had the picaña de ternera and it was very flavorful. Definitely recommend. Also recommend their tinto de verano and their vermouth selection.

（Google による翻訳）どれもとても美味しかったですが、特にXXLサイズのマッシュルームが絶品でした。ミラネーゼは少し火が通っていなくて、何かが物足りなかったような気がしました。もしかしたら、私たちはすでに食べ過ぎていたのかもしれません。 （原文） Muy bueno todo, sobretodo la seta XXL. La milanesa se me quedó corta, le faltaba algo, quizás ya habíamos comido demasiado.

（Google による翻訳）夕食を急遽用意して、アルゼンチン料理のレストランに行きました。料理は全体的に美味しかったのですが、値段の割に量が少し少なめでした。 色々なエンパナーダを試してみましたが、どれも美味しかったです。XXLサイズのマッシュルームは美味しかったのですが、特に目立つものではなく、メインコースというよりはタパスといった感じでした。ミラネーゼは美味しかったのですが、少しパサパサしていました。付け合わせのポテトはとても美味しかったです。 そして、サービスは少し遅かったです。 （原文） Improvisamos la cena y terminamos en este restaurante argentino. La comida en general estaba bien, las raciones se quedaban un poco cortas para el precio que tenían. Probamos varían empanadas y estaban buenas, la seta XXL estaba buena pero tampoco era nada del otro mundo, es más una tapa que un plato principal. Las milanesas estaban bien, un poco secas, las patatas que acompañaban muy buenas. Y en cuando al servicio un poco lento

（Google による翻訳）バレンシアの絶好のロケーションにあるレストラン。広々として快適でした。フレンドリーなサービスで素晴らしいディナーを堪能し、あらゆる面で満足しました。おすすめです！また必ず来ます！ （原文） Un restaurante en una ubicación excelente de Valencia, local amplio y agradable. Cenamos muy bien con un servicio amable y satisfechos en todos los sentidos. Recomendable! Para repetir!!!

（Google による翻訳）小さな広場にあるとても可愛らしいお店です。美味しいタパスをいただきました。ウェイターの皆さんも親切で、とても助かりました。 ディナーや食後の一杯におすすめです！ （原文） Locale molto carino situato in una piazzetta. Abbiamo cenato con delle tapas molto buone. Camerieri simpatici e gentili. Super consigliato per cena e post cena!!!

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！ 到着した瞬間から、私たちは珍しいほどの温かさと親切さで迎えられました。スタッフは気配りがあり、笑顔でとてもプロフェッショナルです。まるで家にいるかのように、すぐにくつろいだ気分になります。料理はまさにご馳走です。おいしくてボリュームたっぷりのコロッケは、食べるまで新鮮さを保つために完璧に包装されています。フレンドリーな雰囲気、完璧なサービス、そして忘れられない料理体験。 （原文） Un vrai coup de cœur ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une gentillesse rares. Le personnel est attentionné, souriant et très professionnel. On se sent tout de suite à l’aise, comme à la maison. La cuisine est un vrai régal : des croquetas savoureux, copieux et parfaitement emballés pour conserver toute leur fraîcheur jusqu’à la dégustation.. Une ambiance conviviale, un service irréprochable, et une expérience culinaire inoubliable.

（Google による翻訳）クロッケの種類も質も素晴らしいです。スタッフの方々も親切に、どれがおすすめかアドバイスしてくれました。全部食べきるまで、何度か通わなければいけませんね！ （原文） The selection and quality of the croquetas is wonderful. The staff was very helpful in recommending which ones to try. We're going to have to go back a few times until we've tested all of them!

（Google による翻訳）冷凍コロッケを買いに何度か行きました。味は最高です！たくさんのフレーバーからお選びいただけます。また、スタッフはとてもフレンドリーです。皆さんにお勧めします。 （原文） He ido varias veces para comprar unas croquetas congeladas. El sabor es buenísimo!!! Hay muchísimo sabores para seleccionar. Además, el personal muy amable. Lo recomiendo a todos.

（Google による翻訳）バレンシアで最高のコロッケ！ その場で揚げるのは格別です。この場所では、平均以下の価格でさまざまな種類のコロッケのみを提供しています。 パン粉と餡が独特です！ レストランには店内にも外にも席はなく、主に持ち帰り用に作られており、その場で揚げてくれます。 （原文） Le migliori croquetas di Valencia! Eccezionali, vengono fritte al momento, questo locale offre solo croquetas di vario tipo con prezzi sotto la media. La panatura e la farcitura sono uniche! Il locale non dispone di sedute né interne che esterne, fatto sopratutto per take-away, vengono fritte al momento.

（Google による翻訳）バレンシアの中心部にある安くて美味しいコロッケ。細心の注意を払って、彼は私たちに持ち帰り用のパッケージにとても素敵なメッセージを残しました。本当にありがとうございました！ （原文） Croquetas riquísimas y baratas en el centro de Valencia. La atención genial y cercana, nos dejó un mensaje muy lindo en el paquete para llevar. Muchísimas gracias por todo!

（Google による翻訳）もうコロッケを食べない理由はありません!! 冷凍で購入することも、揚げたての状態で受け取りを注文したり、自宅に配達してもらったりすることもできます。 手頃な価格と種類（カボチャとゴルゴンゾーラは素晴らしい）以上で、何度でも試したくなるでしょう。 それだけでは十分ではないかのように、注目度は 10 です。 （原文） Ya no tienes excusas para no comer croquetas!! Las puedes comprar congeladas o encargarlas para recoger o que te las lleven a casa ya fritas. Un precio más que razonable y una variedad (las de calabaza y gorgonzola son increíbles) que te hará volver para seguir probando. Por si fuera poco, la atención es de 10.

（Google による翻訳）正直言って、今まで食べたコロッケの中で一番美味しいです！種類も豊富で、味も独創的で、接客も親切！おすすめです！ （原文） Sin exagerar de las mejores croquetas de mi vida! Mucha variedad, sabores originales y trato amable! Lo recomiendo!

（Google による翻訳）平日に2人でランチに行きましたが、ランチメニューはとても充実していました。ボリュームもたっぷりで、質も良かったです。スタッフの対応も素晴らしかったです。不満があるとすれば、もう少し改装してほしいところです。誕生日だったので、レストランのご厚意でケーキまで用意していただきました。本当に嬉しく、感謝しています。また必ず来たいと思います。 （原文） Fuimos a comer dos personas entre semana y el menú que ofrecen para comer está muy muy cumplido. Cantidades generosas y la calidad es buena. La atención del personal maravillosa. Simplemente, le daría una lavada de cara al local, por poner alguna pega. Era nuestro cumpleaños y tuvieron el detalle de sacarnos una tarta cortesía de la casa. Así que, muy contentas, agradecidas y seguro que volveremos.

（Google による翻訳）美しいコロン市場の地下にある静かなレストランでランチを楽しみ、素晴らしい体験をしました。サービスはフレンドリーでとてもプロフェッショナルで、家具も快適で素敵でした。料理は素晴らしく、オリジナルの「ロシア風」サラダから始まり、とても美味しいタラのパフとタルタルステーキ（テーブルで作ってもらえたらもっと良かったのですが）が続き、最後はガリシア産牛サーロインのグリル、ローストしたバターポテトのベアルネーズソース添えで締めくくりました。デザートには、キャラメリゼした「トリハ」と乳製品のアイスクリーム、そしてメニューにもあるようにおそらく世界最高のクリームキャラメルをいただきました。とても質が高く、価格に見合った価値があります。 （原文） Good experience we have having lunch in this quiet restaurant, located in the underground flor of the beautiful Colón Market. The service is friendly and very professional and the furniture comfortable and nice. The food was splendid, starting with an original 'Russian' salad, following with a very tasty cod's puff and a steak tartar (we would have preferred made it at the table) and we finished with Grilled Galician beef sirloin with roasted and buttered potatoes in a Béarnaise sauce. For desserts we ha Caramelized ‘Torrija’ with dairy ice cream and Probably the best cream caramel in the world, as they say in the menu. Very good quality and good value for the price.

（Google による翻訳）私たちはセットメニューのグループ食事に行きました。前菜、トマト、フリッター、アーティチョークはとても美味しかったです。はい、一口、少量で、テイスティングメニューにあるものと似ていますが、料理の数ははるかに少ないです。メインコースとして、メルルーサはとても美味しいです。そして最高のデザート。キャラメルフレンチトーストのおかげでお腹が空くことなく夕食を終えることができました。メニューは55ユーロ。アラカルトで繰り返し、部分が異なるかどうかを確認することです。 （原文） Fuimos de comida de grupo, con un menú cerrado. Los entrantes, el tomate, el buñuelo y las alcachofas estaban muy buenas, eso sí… un bocado, una pequeña ración, similar a la que te tomarías en un menú degustación, pero con muchos menos platos. De principal, Merluza, muy buena. Y lo mejor, el postre. Una torrija caramelizada gracias a la que acabé la cena sin hambre. El menú 55€. Es para repetir, a la carta, para ver si las raciones son diferentes.

（Google による翻訳）とても美味しいランチでした。アンチョビトーストが最高で、タラのクロケットは今まで食べた中で一番美味しかったです。メインのサーロインと魚料理も最高でした。デザートも美味しく、サービスも良かったです。 （原文） We had a vdry delicious lunch. Love the anchovies on toast, the cod croquetas were the best I ever had, excellent Sirloin and fish for main course. Good desserts. Good service.

（Google による翻訳）スペインで食べた中で一番美味しい食事でした…たくさん食べてきましたが。これはボウルをすくい上げながら「うわー、信じられない！」って思うような食事でした。夫の誕生日を祝ったのですが、まさにホームランでした。歩くんじゃなく、走って！ （原文） Best meal I’ve had Spain… and I’ve had many. This was a bowl scraping, “OMG that’s incredible” type of meal. We celebrated my husband’s birthday and it was a home run all around. Run don’t walk.

（Google による翻訳）最高でした！入店した瞬間から、サービスが素晴らしかったです。テーブルに妊婦さんがいたので、注文時に的確なアドバイスをくれました。妊婦さんはどんな注文でもOKとのことでしたが、お店側はそれを想定していたので、どんな注文でもOKでした。料理は美味しく、風味豊かで、上質な食材が使われているのが伝わってきました。 （原文） Fue una pasada, desde el momento que entramos nos atendieron super bien. Nos aconsejaron a la hora de pedir porque había una embarazada en la mesa aunque podía pedir de todo porque ya lo prevén. La comida estaba buenísima mucho sabor y mucho cuidado con el producto.

（Google による翻訳）店内では犬を連れての食事も問題なく許可されました。店内はとても綺麗で居心地が良いです。料理はすぐに運ばれてきましたが、ウェイターの対応には少し時間がかかりました。注文したのは以下の通りです。 - パン：とても美味しいオイルが添えられていました。 - ハムのコロッケ：美味しかったのですが、特に特別なものはありませんでした。 - タラのフリッター：塩気が強く、食感に欠けていると感じました。 - ロシアンサラダ：コロッケと同じで美味しかったのですが、特に特別なものではありませんでした。 - タルタルステーキ：薄くて皮の厚いパンが添えられており、絶品でした。 - タコライス：とても美味しかったのですが、どちらも量が少し少なめで、店員に頼んでも提供してもらえませんでした。 - スペアリブ：マッシュポテトはとても美味しかったのですが、ミートソースは私の好みには少し濃すぎました。値段や他のメインコースに比べると量も少なめでした。 - ポークテンダーステム：柔らかくてジューシーでしたが、少し塩辛かったです。 - ウェリントン：美味しかったです。 - メルルーサのピルピル：塩辛かったですが、美味しかったです。 - ナティーラ：美味しかったですが、今まで食べた中で一番美味しいと断言するのは危険だと思います。 - トリハ：とても美味しかったです。 - ティラミス：これまでで一番美味しいデザートで、一番安くてボリュームたっぷりです。私の好みとしては、リキュールの風味が少し強すぎると感じましたが、それでも美味しかったです。 上記の点を考えると、価格は少し高めです。 （原文） Nos permitieron comer con las perritas dentro sin problema. El sitio es muy bonito y acogedor. Los platos llegaban bastante rápido pero los camareros tardaban bastante en venir a atender. Pedimos: - Pan: venía un aceite muy bueno. - Croquetas de jamón: estaban bien pero no me parecieron ninguna locura. - Buñuelos de bacalao: me resultaron bastante salados y con poca consistencia. - Ensaladilla rusa: igual que las croquetas, buenas pero nada destacable. - Steak tartar: acompañado con un pan crujiente fino, me pareció que estaba exquisito. - Arroz con pulpo: muy bueno, aunque las dos raciones algo escasas y no ofrecieron servirlo. - Costillas: el puré de patata muy bueno, la salsa de la carne para mi gusto algo fuerte y la ración enana con respecto al precio y al resto de principales. - Pieza de cerdo: estaba tierno y jugoso aunque algo salado. - Wellington: estaba rico. - Merluza al pilpil: buena aunque salada. - Natilla: estaba rica aunque creo que es arriesgado catalogarla como posiblemente la más rica que hayas probado. - Torrija: muy rica. - Tiramisú: relación cantidad-precio el mejor postre con diferencia, el más barato y es enorme. Para mi gusto el sabor a licor es un pelín fuerte pero aún así está bueno. Precios algo elevados oara mi gusto teniendo en cuenta los aspectos mencionados anteriormente.

（Google による翻訳）食べ物の提供方法と指示は興味深く、特別でした。シチュー専用に連れて行ってもらいましたが、味は絶品です。素晴らしいサービス、どんな質問や懸念事項にも非常に社交的です。 （原文） Fue interesante y particular el modo de servir la comida y las indicaciones. Me han llevado exclusivamente por el cocido, los sabores son exquisitos. El servicio estupendo, muy sociables ante cualquier pregunta o duda.

（Google による翻訳）バレンシアで食べた最高の食事でした！ メニューは少なめですが、内容は充実しています。一見するとクラシックでシンプルな料理ですが、モダンなアレンジが加えられています。お値段以上の価値があり、スタッフはフレンドリー、立地も最高、そして料理も最高です。強くお勧めします！ （原文） Das beste Essen was wir in Valencia hatten! Kleine aber umfangreiche Karte. Klassische und auf den ersten Blick simple Gerichte aber mit einem modernen twist. Top Preisleistung, nettes Personal gute Lage und hervorragendes Essen. Dicke Empfehlung!!

（Google による翻訳）ロス・マドリレスという店名ですが、本格的なマドリード風シチューを作る店とは程遠いです。もっとも、そのように宣伝していないのも事実で、客が騙されないよう配慮されているのはありがたいことです。マドリード風シチューとバレンシア風シチューを合わせたような感じで、いや、それどころか、むしろ独自の方法で作られた別のシチューと言えるでしょう。 コロッケとカネロニはとても美味しかったです。スープはマイルドで軽く、油っぽさも控えめでした。私は嫌いではありませんでしたが、もっと濃厚なスープを好む人は水っぽく感じるのでがっかりするかもしれません。肉、ソーセージ、野菜の盛り合わせはとても美味しく、特にソーセージと野菜はよく煮込まれ、アルデンテで風味豊かでした。残念だったのはラ・バネサのひよこ豆です。私の場合は硬くて、クリーミーさと風味が欠けていました。野菜と相性のいいものが、ひよこ豆と合わせると最悪です。アルデンテにしすぎたせいで、味が薄くなり、シチュー全体が台無しになってしまいます。どうやらレビューでいくつか不満が寄せられているようなので、なぜもっと上手に調理しないのか理解できません。テイクアウトの値段は高め（27.50ユーロ、この値段にしてはちょっと…）。店内で食べるならおかわりもできると思いますが、そうするとまた味が変わってきます。ひよこ豆は残念です。せっかく美味しいシチューが台無しになってしまいました。また注文するかどうかは分かりません。 （原文） Se llama Los Madriles pero ni por asomo hacen el auténtico cocido madrileño, también es cierto que ellos no lo publicitan así, cosa que se agradece para luego uno no se lleve a engaño. Es una especie de híbrido cocido madrileño/puchero valenciano, o ni eso, es más bien un cocido distinto hecho a su manera. La croqueta y el canelón muy buenos. El caldo muy suave, ligero y desgrasado, a mi no me desagradó pero a quien le guste más potencia en la sopa le decepcionará porque le parecerá "aguachirri". La bandeja con las carnes, embutido y verduras bastante bien, especialmente el embutido y sobre todo la verdura, muy bien cocinada, al dente y con sabor. La decepción son los garbanzos de La Bañeza, en mi caso duros y obviamente sin cremosidad ni sabor, lo que es un acierto en las verduras se convierte en una cagada en los garbanzos, dejarlos demasiado al dente los convierte en desagradables y te arruina todo el cocido. Y por lo visto son varias reseñas quejándose de ello, no sé pues cómo no lo solucionan dándoles una mejor cocción. El precio para llevar elevado (27,5 €, nada generoso por ese coste). Si comes en el local creo que puedes repetir y ahí la cosa cambia. Una pena lo de los garbanzos, dejan en mediocre lo que pudo haber sido un buen cocido. No sé si repetiré.

（Google による翻訳）今日は美食学会「la pataqueta」の仲間からの料理。 とても美味しい食事、サーモンギルダ、素晴らしい、シチューは美味しかったです。すばらしい火葬場です。アリカンテのモナストレルであるタリマ ヒルズに浸してあります。 （原文） Hoy comida de compañeros de la sociedad gastronómica "la pataqueta". Comida muy buena, las gildas de salmón, espectaculares, el cocido rico rico. El cremaet, estupendo, lo hemos remojado con un Tarima Hills, un monastrell alicantino que no te deja indiferente.

（Google による翻訳）とても居心地が良く、素敵な場所で、サービスも良く、料理も最高でした。夕食をいただきました。今回試したものは全てまた行きたいです。❤️ （原文） Labai jauki miela vieta su geru aptarnavimu ir puikiu maistu. Vakarieniavome. Kartotume viską ką išbandėme. ❤️

（Google による翻訳）とても良いレストランです。魚介類も美味しく、味も良く、親切でフレンドリーなサービスも良かったです。 （原文） Very good restaurant. Good choice, fine Fisches, great taste and nice and friendly service.

（Google による翻訳）正直に言うと、シチューについてはかなり良い評判を聞いていたのですが、タパスディナーには期待外れでした。フュージョンタパスは見た目は綺麗でしたが、中身が物足りませんでした。タコのグリルを注文する時は、まさにそれを求めているんです。料理に何か他のものを加えるのはタコを引き立てるためで、今回はタコ以外何も入っていませんでした。シチューはまた試してみますが、タパスは他の選択肢を探します。 （原文） La verdad, he de decir que nos habían hablado bastante bien del cocido, pero las expectativas no fueron igual con la cena de tapeo. Tapas fusión, muy bien presentadas, pero escasas de contenido. Cuando pido un pulpo a la brasa, es eso exactamente lo que quiero, el resto de añadidos que pongas en el plato es para ensalzar el pulpo, en este caso había de todo menos pulpo. Volveré a probar el cocido, pero buscaré otras opciones para una ceba de tapeo.

（Google による翻訳）絶賛の声を聞いて初めて訪れましたが…期待を裏切らない素晴らしい体験でした！担当のハビさんは、まるでずっと通っていたかのような気分にさせてくれました。料理は美味しく、クレマエも最高でした。絶対にまた行きます…ボカディージョとトルティーヤがたくさんあるので、ぜひ試してみたいです。 （原文） Our first time after hearing rave reviews… well it did not disappoint! Our server Javi made us feel like we’ve been coming forever… the food was delicious and the cremaet was amazing. Definitely going back… so many bocadillos and tortillas to try.

（Google による翻訳）勧められてランチに行きました。サービスは素晴らしく、スタッフは皆とても活発でフレンドリー、そして丁寧でした。 スターサンドイッチのボンボンを注文しました。パンに挟まれたお肉にはうるさい方なのですが、この味には驚きました。今まで食べたサンドイッチの中でも最高の味で、まさに舌鼓を打ちました。 唯一の欠点は、お客さんの多さに対して店内のスペースが狭く、冬場は外のドアを開けると冷気が入り込んでくること。午前9時前に行かないと入店が難しく、かなり待たされることがあります。 価格もとても手頃です。全体的に見て、ここでランチを食べるのは待つ価値があります。 （原文） Fui a almorzar porque me lo aconsejaron. La atención estupenda, personal muy activo, simpatico y atento. Me pedí el bocata estrella el BOMBON... Soy delicada cuando de carne entre el pan se trata pero me sorprendió gratamente ... De los mejores bocatas que he probado, un espectáculo al paladar. Lo único malo la falta de espacio del bar para la cantidad de clientes que acuden y el aire frío que entra si abren las puertas exteriores en invierno, sino vas antes de las 09 está complicado y tienes que esperar bastante. Precios muy buenos. Por todo lo demás y en su conjunto merece la pena esperar y almorzar aquí.

（Google による翻訳）ここはぜひお勧めです。 サンドイッチは大きくて美味しく、しかも安いです。 テーブルに着くまで待つ時間もあまりありませんでした。 ウェイターのサービスは素晴らしく、本当に素晴らしかったです。 営業時間は午後までで、夜は営業していません。 （原文） Recomiendo ampliamente el comer aquí. Los sandwiches son grandes, ricos y económicos. No tuvimos que esperar mucho para poder sentarnos. Destacó la excelente atención de los mozos. Solo abre hasta la tarde, no a la noche

（Google による翻訳）バレンシアで最高のランチスポット。何年も前から変わらないサンドイッチを、非常にリーズナブルな価格でご提供しています。人気で一番人気のサンドイッチはスーパーボンボンとフルサイズですが、メリーソースのイカや、名物の2種類のソースがけポテトもお忘れなく。パセオ・デ・ラ・アラメダ通り沿いには、個性的なテラス席があり、素晴らしいバーで、このユニークなサンドイッチをお楽しみいただけます。ハーフサイズからタパスまで、テイクアウトも承っております。バレンシアでランチをお楽しみいただくなら、ぜひお試しください。 （原文） El mejor lugar de almuerzos de Valencia, mismos bocadillos que hace muchos años, y un precio muy competitivo. Los bocadillos favoritos y con más fama el superbombón y el full, pero no hay que olvidarse de la sepia con salsa mery o sus famosas patatas en dos salsas. Una terraza única, en paseo de la Alameda, y una barra excelente donde poder disfrutar de estos bocadillos únicos. También puedes pedirlos para llevar desde medio bocadillo hasta las raciones de tapas. Un sitio de almuerzos imprescindible en Valencia.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。予約なしでも小さなテーブルを用意していただきました。軽食として2品注文しましたが、とても美味しかったです。サラダも美味しく、レホはとても新鮮で、モヒートもとても爽やかでした。おすすめです。 （原文） Muy rico la comida, nos colocaron en una mesita a pesar de no tener reserva, pedimos dos cositas nada más por picar algo y la verdad muy delicioso , la ensalada está muy muy rica y los rejos bien frescos y el mojito muy refrescante . Lo recomiendo.

（Google による翻訳）この店は文句なしに5つ星です。サンドイッチは最高に美味しくて、クレマエも美味しいです。 テラス席は満席なので、テーブルに着くまで15分くらい待つことになるかもしれません。 テラス席のウェイターさんは、目つきが鋭く、とても忙しそうでした💪🏻 本当にありがとうございました！ （原文） 5 estrellas sin dudas para este sitio, sus bocatas son una locura, su cremaet también muy rico. Si vas tienes que esperar unos 15 minutos para conseguir mesa masomenos porque la terraza se llena. El camarero de la terraza de ojos claros va a tope 💪🏻 Muchas gracias por el servicio !

（Google による翻訳）先輩ウェイターにばったり会った！お店の人気商品2品をテイクアウトで勧めてくれて、10分ほどで持ってきてくれた！すごく美味しくて、本当におすすめ！ （原文） Szerintem egy vezető pincérre futottam rá ! Kertem elvitelre vinnem ajánlotta a két sláger termékük es vagy 10 percen belül meg is kaptuk! Nagyon kedvesek es nagyon finom ! Ajanlom

（Google による翻訳）本当にバレンシアの宝石です。非常に本格的で、控えめで、魅力的な地元のワインの場所。ワインとタパスを除いて、すべてがシンプルで、格別です。ワイン、ハム、チーズをご用意してお楽しみください。 （原文） Truly a gem in Valencia. A very authentic, low-key, charming local wine place. Everything is simple except for the wine and tapas, which are exceptional. Get your wine, ham, and cheese, and enjoy it.

（Google による翻訳）久しぶりにランチに行きましたが、相変わらず美味しかったです👍。アンチョビとオリーブの詰め物が入ったツナサンドイッチに、ビール5分の1杯がついて5ユーロ以下。どれも美味しくて、早くて、ウェイトレスさんもとても親切でした。機会があればまた行きたいです。 今日も行きましたが、相変わらず美味しかったです。アンチョビとオリーブの詰め物が入ったツナサンドイッチは25セント高いです。本当に美味しかったです。機会があればまた行きたいです。 （原文） Hacia mucho tiempo que no había estado para almorzar, sigue igual que siempre 👍, bocadillo de atún con anchoas y aceitunas rellenas con un quinto de cerveza no llega a los 5€.Todo muy bien, rápido y la camarera muy simpática. Cuando pueda volveré. Hoy he vuelto y sigue igual, el bocadillo de atún con anchoas y aceitunas 25 céntimos más caro. La verdad es que estaba muy bueno. Volveré cuando pueda.

（Google による翻訳）ここはリラックスするのに最高の場所です。まさに完璧です。 料理、サービス、インテリアといったことではなく、全体的な雰囲気が素晴らしいです。何度か訪れましたが、この場所が本当に大好きです。家族も、そして友人たちも。 次にバレンシアに来たら、絶対にまた行きます！ （原文） This os the place to relax, simply perfect. It is not about the food, service or the interior, it is about the whole atmosphere. I was there a few times, I just love the place. And my family too. And my friends as well. We are going there again 100% the next time we are in Valencia!

（Google による翻訳）ハム、ソーセージ、チーズ、その他の種類の量り売りの料理をベースにした美味しいランチを、種類豊富なワインとともに楽しめるバレンシアの典型的な場所です。古いワイナリーの魅力を残した、とても絵になる空間です。コーヒーは提供されておらず、料理は重さによって変わるため、価格が異なる場合があります。ぜひ一度行ってみたい場所です👍 （原文） Un lugar típico de Valencia para tomar un buen almuerzo a base de platos de jamón, embutidos, quesos y otras variedades todo al peso.... acompañados de una gran diversidad de vinos. El espacio es muy pintoresco guarda el encanto de una bodega antigua. No se sirve café y los precios pueden variar al ir los platos por peso. Es un sitio que recomendaría visitar alguna vez 👍

（Google による翻訳）本当に楽しい時間を過ごせました。まさにスペインらしい体験で、個々の要素よりも全体のバランスが重要です。ボデガにはボトルワインが豊富に揃っています。食事はコンセルヴァとエンブティードスばかり。サービスはまばらです。それに、両方のトイレの便座が撤去されていました。それでも、私たちはとても満足しました。 （原文） We really had fun here. Very Spanish experience where the sum is more than the parts. Bodega with wide selection of wines by the bottle. The food is only conservas and embutidos. Service is sparse. And they've removed the seats from the toilets in both bathrooms. But we loved it.

（Google による翻訳）2006年に近くに住んでいた頃から、この店に通い続けています。今もなお、常連客として通い続けています。 典型的なスペインのボデガで、質素ながらも魅力的な内装が施されています。夕方はいつも混雑していますが、朝は少し静かです。商品は量り売りで、ハム、チーズ、アンチョビ、オリーブなどが、1人前または半分の量で販売されています。モルシージャとチョリセラを組み合わせた、絶品のソーセージはまさにご馳走です。 （原文） Frecuento este local desde el 2006 cuando vivía cerca, ahora sigo visitándolos porque soy un cliente habitual. Local bodega típico español, con decoración austera pero con encanto, siempre lleno por las tardes, en las mañanas algo más tranquilo. Producto al peso, por raciones enteras o medias de jamón, queso, boquerones, anchoas, aceitunas, etc. Hay una delicia morcilla-choricera, es una mezcla de embutido q lleva de las dos, un espectáculo.

（Google による翻訳）バーとしては素晴らしいです。価格とパフォーマンスのバランスが非常に良いです。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。料理はいつもたっぷりあります。満席の時でも、できるだけ早く補充しようとしてくれます。 何度も戻ってきており、これからも通い続けるつもりです。本当に大好きです。 （原文） Para el bar que es, es excelente. La relación calidad-precio es muy buena. Los trabajadores son muy familiares y atentos. Cantidad abundante siempre. Aunque esté lleno, intentan ir lo más rápido posible. Hemos repetido muchas veces y así seguiremos. Nos encanta.

（Google による翻訳）二人でランチに行きましたが、どれも美味しかったです。まずはホセリート・コッパが絶品で、ボリュームもたっぷりでした。牡蠣は新鮮で美味しく、ボリュームもたっぷりで、本当に驚きました。ステーキタルタルサンドイッチは完璧な焼き加減でした。特に肉質は格別で、カルニカス・ルイスミ産の最高級サーロインはまさに絶品でした。チーズケーキも美味しく、ガリシア産サン・シモンチーズをはじめ、様々なチーズが使われていました。サービスに関しては、特にヘッドウェイターとオーナーの温かくプロフェッショナルな対応に感銘を受けました。価格と質のバランスも良心的です。落ち着いた雰囲気で、パートナーと行くのに最適です。ぜひまた訪れたい場所です。 （原文） Fuimos a comer dos personas y todo estuvo riquísimo. La coppa Joselito, para comenzar, estuvo increíble y la cantidad de la ración era buena. Me sorprendió gratamente la ostra, muy fresca, deliciosa y de un tamaño realmente grande. El montadito de steak tartar estaba en su punto perfecto. Destaco especialmente la calidad excepcional de la carne, lomo alto de Cárnicas Luismi, sencillamente espectacular. La tarta de queso deliciosa, elaborada entre otros quesos, con queso gallego San Simón. En cuanto al trato, quiero destacar especialmente al jefe de sala y al dueño, cuya atención fue cercana, profesional y muy cuidada. La relación calidad - precio es correcta. El ambiente muy tranquilo, ideal para ir con tu pareja. Sin duda, un sitio al que volver.

（Google による翻訳）牛テンダーロインは素晴らしく、とても柔らかく、完璧に調理されていて、風味豊かでした。 とても心地よく、リラックスしたディナーを楽しめました。ウェイターの皆さんもとても丁寧でした。必ずまた来ます。そうそう、トリュフとチョコレートの食感も美味しかったです。前菜も追加注文しましたが、その後の肉料理を存分に楽しむために、あまり注文しないことをお勧めします。 （原文） El solomillo de buey estaba espectacular, muy tierno y en su punto con mucho sabor. Pasamos una cena muy agradable y tranquila. Los camareros también fueron muy atentos. Volveré seguro. Ah, y las trufas y la textura de chocolate buenísimas también. Pedimos más entrantes pero recomiendo no pedir mucho para disfrutar bien de la carne después.

（Google による翻訳）部屋の製品とサービスの質は印象的です。私たちはすべてを試してみたかったので、ロベルトはこの経験を通して私たちを導く方法を知っていました。私たちはミニアーティチョーク、砂肝、タルタルモンタディートステーキ、ホセリートのポークチョップ、そしてジャガイモとピーマンが添えられた彼の有名なステーキを注文しました。こんなに美味しい夕食を食べたのは久しぶりです。 Pascual の説明とワインの推奨に感謝します。素晴らしい設備。 （原文） Impresionante la calidad del producto y del servicio en sala. Nos apetecía probar todo y Roberto nos supo guiar en esta experiencia. Pedimos mini alcachofas, mollejas, montadito de steak tartar, la chuleta de cerdo de Joselito y su famosísimo chuletón con patatas y pimientos, espectacular. Hacia mucho tiempo que no cenábamos tan bien. Mil gracias tan bien a Pascual por sus explicaciones y recomendaciones de vinos. Equipazo.

（Google による翻訳）何度か来ました。 サービスはとてもフレンドリーで、いつも魅力的で、笑顔であなたの懸念を解決する準備ができています。 この空間は質素ですが心地よく、同時に親密な雰囲気で、小さなテーブルに最適です。 食べ物に関しては、前菜を強調したいと思います。繰り返しますが、どれも素晴らしいです。そら豆の料理は美味しかったです。アンチョビもとても美味しかったです。タルタルステーキとモンタディートも美味しかったです。アーティチョークは完璧な味わいで、ビートの風味が加わったエンダイブも素晴らしく、違っていました。 肉に関しては、とても美味しいです。ジャガイモとピーマンの付け合わせが大活躍です。 トリュフのデザート、おいしいです。しかし、私を最もうれしく驚かせたのは、チーズケーキでした。私はこのデザートのファンではありませんが、それでも、誰もこれを試さずに敷地を出るべきではないと思います。 （原文） He venido un par de veces. El servicio es muy amable, siempre encantadores y con una gran sonrisa dispuestos a resolver tus inquietudes. El espacio es austero pero agradable y a la vez íntimo, perfecto para mesas pequeñas. Respecto a la comida, destacaría los entrantes, todos espectaculares para repetir: el plato de habitas estaba riquísimo, la anchoa también muy rica, los montaditos de steak-tartare sabrosos, las alcachofas son un mordisco perfecto y la endivia con un toque de remolacha también buena y diferente. Respecto a la carne, muy buena. El acompañamiento de las patatas y los pimientos es muy acertado. El postre de la trufa, delicioso; pero lo que más me sorprendió muy gratamente fue la tarta de queso, no soy nada fan de este postre y sin embargo creo que nadie debería salir del local sin probarla!

（Google による翻訳）上質な食材を使った料理と、チーム全員による最高のサービス。特にロベルトは、料理の説明やペアリングの提案で、また来たいと思わせてくれます。 この新しいチームが愛情と情熱を持って料理を作っていることは明らかです。 どれもとても美味しいですが、特にタルタルステーキとチーズケーキは外せません。 （原文） Cocina basada en un producto de mucha calidad y con una atención de todo el equipo a la altura. Roberto en particular hace que te apetezca volver con sus explicaciones de los platos y recomendaciones para el maridaje. Se nota que este nuevo equipo hace las cosas con cariño y pasión. Todo muy bueno, pero steak tartar y tarta de queso imprescindibles.

（Google による翻訳）バレンシアにある、地元産の食材をふんだんに使った素晴らしいレストラン。サービス、盛り付け、そして料理に添えられた風味。どれも忘れられない体験となるでしょう。誰もが羨むほど素晴らしいワインリスト…バレンシアでこれ以上のものはないでしょう。 （原文） Espectacular templo del producto en Valencia. Una experiencia memorable en el servicio, en el emplatado y en los sabores que acompañan la comida. Carta de vinos de envidiar… nada mejor para disfrutar en Valencia.

（Google による翻訳）バレンシアの食材の殿堂。素晴らしい料理に、洗練されたサービスが見事にマッチしています。前菜はどれも絶品です。極上の和牛セチーナ、一口サイズの極上タルタルステーキ（フライドポテト、ミニアーティチョーク、ナマコ、ココチャ、スイートブレッド、牛テールのコロッケ、そして極上のリブアイステーキを添えて）。美しく盛り付けられた伝統的なデザートが、完璧な食事を締めくくります。 （原文） Templo del producto en Valencia. Atención exquisita a la altura de la excelente comida. Todos sus entrantes se han convertido en imprescindibles. Cecina de Wagyu espectacular, el mejor steak tartar en su formato de bocado con patatas fritas, mini-alcachofas, espardeñas, cocochas, mollejas, croquetas de rabo de toro y una muy buena chuleta. Postres típicos, muy bien ejecutados acaban de redondear una comida perfecta.

（Google による翻訳）ウェイトレスのサービスの質は、彼女のマナーや発言から判断すると不十分だったと思います。もうランチタイムではなかったので、カウンターに残っていたサンドイッチを注文せざるを得ませんでした。ガーリックとオリーブオイルをかけたポテトオムレツサンドイッチのハーフと、ポテト入りソーセージサンドイッチのハーフ（ポテトたっぷり、小ぶりのソーセージ2本）を注文しました。とてもシンプルなものでした。レストランの好意的なレビューを見ていたので、とてもがっかりしました。本当に残念です。顧客サービスと料理の質の向上を期待します。 （原文） Según mi criterio la atención de la camarera fue inadecuada por el trato y sus comentarios. Tuve que pedir los bocadillos de lo que quedaba en el mostrador porque ya no era el horario de almuerzos. Pedí medio bocata de tortilla de patatas con ajoaceite y medio bocata de longanizas con patatas (de muchas patatas con 2 longanizas pequeñas), muy simplones. Qué decepción me he llevado tras ver los comentarios buenos del local, es una pena, espero mejoren el trato con los clientes y la calidad de sus platos.

（Google による翻訳）バレンシアの素晴らしい本格的なレストラン。食べ物はとてもおいしかったです。シンプルですが美味しく、皿の上のすべてがとても新鮮で熱々です。サービスは気が利いていてフレンドリーでした。ここではスペイン語のみが話されています。頑張ってスペイン語を話してみてください。オーナーはそれを高く評価し、とてもフレンドリーです。雰囲気はシンプルですが誠実です。素晴らしい夜を過ごしました。明確な推奨事項！ （原文） Ein tolles authentisches Restaurant in Valencia. Das Essen war sehr gut. Einfach aber lecker, alles sehr frisch und heiß auf dem Teller. Der Service war aufmerksam und freundlich. Hier wird nur spanisch gesprochen. Geben Sie Ihr bestes und versuchen Sie es in spanisch, der Besitzer weiß es zu schätzen und ist sehr freundlich. Das Ambiente ist einfach aber ehrlich. Wir hatten einen super Abend. Klare Empfehlungen!

（Google による翻訳）バレンシアでランチをするならここがおすすめ。何度も訪れていますが、特に気に入っているのは、ピコ・デ・ガヨとライムマヨネーズを添えた子豚のサンドイッチです。土曜日に提供しています。とても美味しくて、パンも最高です。予約をお勧めします。混雑することもあります。私たちは時間通りに到着したので、すぐに料理が運ばれてきました。 （原文） Es un bar de referencia para almorzar en València. Hemos ido en muchas ocasiones y si algo nos gusta es su bocadillo de cochinillo con pico de gallo y mayonesa de lima. Lo hacen los sábados. Buenísimo y el pan es top. Recomiendo reservar. A veces hay mucha gente, pero llegamos a nuestra hora y nos atendieron rápido.

（Google による翻訳）メニュー以外のおすすめ料理も提供するガリシア風バー。効率的で親密なサービスを提供します。高品質かつ価格が私にとっては素晴らしい場所です。タラのフリッターと耳のグリルが大当たりでした。アンチョビの酢の物もとても美味しく、タコもとても柔らかいです。ブラバは、バレンシアのほとんどすべての場所と同様に、本当にジャガイモにアイオリが添えられているので、私をがっかりさせましたが、一般的にはすべてが非常に美味しかったです。 （原文） Bar gallego con platos sugerencias fuera de carta. Con un servicio eficiente y cercano. Calidad- precio es un gran sitio para mi el premio gordo se lo llevó los buñuelos de bacalao y la oreja plancha . Los boquerones en vinagre también muy ricos y el pulpo muy tierno. Las bravas me decepcionaron como en casi todos los locales de Valencia , por que son patatas con alioli realmente, Pero en general todo muy rico.

（Google による翻訳）ここみたいな凡庸なバーにはもう何年も行ったことがありません…サンドイッチを注文すると、午前中に遅い時間に出てくるかもしれないとか、ウェイトレスが作れる時に作るとか言われて、ショーケースにあるものしか注文できません。私の好みからすると、料理は美味しくも丁寧に作られてもいませんし、15人掛けのテーブルなのにサンドイッチが出てくるのに30分間隔もかかるなんて…本当に情けない。 （原文） Hacia años que no iba a un bar tan mediocre como este... si te pides un bocadillo te dicen que igual te lo sacan a última hora de la mañana que lo hace la camarera cuando puede sólo puedes pedir lo que esta echo en la vitrina, la comida para mi gusto no esta ni buena ni bien echa y te sacan los bocadillo con diferencia de 30 minutos en una mesa de 15 personas.... es penoso.

（Google による翻訳）ランチにもディナーにも最適な場所です。サービスも良く、価格もお手頃です。クレマエを注文するのをお忘れなく。強くお勧めします。 （原文） Buen sitio para almorzar o comer, buena atención y precios competitivos. No os olvidéis de pedir el cremaet. Muy recomendable

（Google による翻訳）ランチとディナーで2回行きました。ランチは最高でした。サンドイッチも美味しく、サービスも迅速で、値段も手頃でした。料理は少し残念でした。前菜（サラダとポテトサラダ）はとても美味しかったのですが、メインコースはいまいちでした（冷凍コロッケとかなりまずいハンバーガー）。ただ、プレーンフライドポテトはありがたかったです。休暇から戻った時はまだ営業再開間際だったからかもしれませんが、本当に良いお店です。木曜日のスープデーにまた来ます！ （原文） Hemos ido dos veces: a almorzar y a comer. El almuerzo increíble, un bocadillo buenísimo, muy rápidos y buen precio. Para comer la experiencia fue peor; los primeros (ensaladilla y ensalada) muy buenos, pero los segundos no (croquetas congeladas y hamburguesa bastante mala). Eso sí, las patatas fritas naturales, algo que se agradece. Quizás fue porque a la vuelta de las vacaciones aún estaban retomando la marcha porque es un muy buen sitio. Volveremos un jueves para el día del caldo!

（Google による翻訳）そうですね...バレンシアで 1 週間過ごした後、これは断然際立ったレストランです。味は素晴らしかったです。ガブリエラによるサービスは気配りがありましたが、決して押し付けがましいものではなく、注文した各皿と飲み物は美味しく、本物だと感じました。自分の味覚に挑戦したいなら、ここが最適です。本当に素晴らしいです。 （原文） Well... after a week in Valencia this is the standout restaurant by far. Flavours were amazing . Service by Gabriella was attentive but in no way intrusive and each plate and drink we ordered were delicious and felt authentic. If you want to challenge your tastebuds, this is the place. Absolutely fantastic.

（Google による翻訳）友人の小さな犬を連れてこのバーに入り、席に着くと、食べ物と飲み物の注文は問題なく受けられました。ところが、飲み物が運ばれてきた途端、店長が近づいてきて、犬を連れて入店できないと言われました。特に、法律9/2023で義務付けられている「犬の同伴は禁止」という標識がなかったため、非常に不快な思いをしました。最初から知っていたら、入店もせず、何も食べなかったでしょう。接客サービスには改善の余地が全くありません。 （原文） Entramos a este bar con el perrito pequeño de mi amigue, nos sentamos y nos tomaron el pedido de comida y bebidas sin problema. Sin embargo, cuando nos sirvieron las bebidas, la encargada se acercó y nos dijo que no podíamos estar con el perro. Fue muy incómodo, sobre todo porque no tenían el cartel que exige la Ley 9/2023 para informar que no permiten perros. Si hubiéramos sabido desde el principio, no habríamos entrado ni consumido. La atención al cliente deja mucho que desear.

（Google による翻訳）洗練された料理と地元産ワインのセレクションが楽しめる、素晴らしいタパスレストランです。自家製ペストを添えたイカのパスタと牛肉は特に絶品でした。新登場のキャロットケーキのデザートも素晴らしかったです。モハメッドさんと彼の同僚はとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。 （原文） Muy buen restaurante para tapeo con platos rebuscados y vinos seleccionados de la zona. Como plato estrella, destaco la pasta de sepia con pesto casero y la ternera. El nuevo postre de tarta de zanahoria también estuvo genial. Además, el trato de Mohammed y su compañero es muy cercano.

（Google による翻訳）ランチで立ち寄り、飲み物だけを頼みました。 職人技が光る「Vermut artesà de Teulada」で有名なので、それを注文してみましたが、本当におすすめです。 立地を考えると、お値段もお手頃です。 料理を味わえなかったのは残念でした。 機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Fermati qui ad orario pranzo, solo per bere qualcosa. Conosciuto per il il “Vermut artesà de Teulada” artigianale, ho preso quello e non posso che consigliarlo. Prezzi ottimi considerata la posizione. Ci è dispiaciuto non aver potuto provare la cucina. Avendo la possibilità, ci torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）ラ・セニアに来るのはいつも素晴らしい体験です！料理とワインは質が高く、お値段以上の価値がありました。特に、とても親切なサービスをしてくださったノーマさんとモハメッドさんには感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました！ （原文） Sempre uma boa experiência vir ao La Senia! Comida e vinho de muito boa qualidade e com um custo-benefício adequado. Destaque para o atendimento muito cordial da Norma e do Mohammed - muito obrigada!

（Google による翻訳）料理とサービスは素晴らしかったです。シェフは大変豊かで独創的な料理を作り上げてくれました。モハメッドさんの温かいおもてなしに感謝しています。 （原文） La comida y el servicio fueron excelentes. La chef crea platos muy ricos y creativos. Gracias a Mohammed por su hospitalidad

（Google による翻訳）バレンシアで本当に素敵な屋外ダイニングを体験しました。予約なしで突然訪れましたが、モハメッドさんは温かく迎えてくれ、屋外のテーブルを用意してくれました。屋外で食事をするのに最高の天気で、素晴らしいタパスを堪能しました。モハメッドさんは、押し付けがましくなく、細やかな気配りを巧みに取り入れていました。自家製パテは格別でしたが、すべての料理が素晴らしかったです。バレンシアを訪れる方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Absolutely lovely alfresco dining in Valencia - we rocked up with no reservation but Mohammed welcomed us warmly and had an outdoor table for us. Lovely weather for dining outside, accompanied by fabulous tapas. Mohammed managed the subtle trick of being attentive without being overbearing - the house pate was extraordinary, but all dishes were lovely. I would recommend to anyone who finds themselves in Valencia.

（Google による翻訳）この店でコロッケを買うのは2回目です。最初は、市場をぶらぶらしていたときにこれを見つけて、とてもお得な価格で 24 個入りの箱を買ったのです。実際に食べてみると、その絶妙な味に驚きました。これ以上ないほど手作りでおいしく、しかも、赤エビ、ステーキ、チェーチナなどさまざまなフレーバーのコロッケを注文すると、注文順に印刷されてその紙がパッケージの中に入れてあるので、どのコロッケを食べているかが常にわかります。 そこで、2 回目にもう一度 24 ユニットを購入し、残りの品種を試しました。15 種類ほどあると思います。 100％お勧めです。これからも買い物に行きます。 製品の優れたプレゼンテーションの写真を投稿します。 （原文） Esta es la 2a vez que compro croquetas en este sitio, la 1a fue porque dando una vuelta por el mercado lo vi y compré una caja de 24unidades a un muy buen precio. Cuando las probamos nos quedamos asombrados con el sabor tan exquisito que tienen, no pueden ser más caseras y ricas además de saber en cada momento qué croqueta estás comiendo ya que al hacer el pedido lo imprimen en el orden que las pides y ponen el papel dentro del envase ya que tienen una extensa variedad sabores, carabineros, chuletón, cecina, etc... Así es que la 2a vez hemos vuelto a por otra tanda de 24 unidades y acabando de probar el resto de variedades ya que creo que dispones de unas 15 variedades. Recomendable 100x100 y seguiremos yendo a comprar. Pongo fotos de la excelente presentación del producto.

（Google による翻訳）中央市場の中にあるコロッケの屋台では、自宅で調理できるように売っていますが、その場で調理してもらえます。とても美味しいです。私のおすすめは、イカ墨入りのコロッケ、肉入りのコロッケ、イダサバルのコロッケです。必ずまた来ます! （原文） Puesto de croquetas dentro del mercado central, las venden para preparartelas en casa o allí te las preparan, son simplemente deliciosas, mis recomendaciones, las de chipirones en su tinta, la de carne, la de idazabal, volveré, más que seguro!

（Google による翻訳）美味しいコロッケが食べたくなったら、ここは間違いなくおすすめです。大きさもちょうど良く、味もクリーミーで、自家製だと一目瞭然です。ポルチーニ茸のコロッケは10点満点です！ （原文） Si te apetece comer croquetas y de las buenas es el sitio sin duda. Tamaño perfecto, sabor inmejorable, cremosas y se nota que son caseras. La de boletus merece el 10!.

（Google による翻訳）間違いなく最高のコロッケです。 よくあるコロッケとは違います。小ぶりですが、一口で食べられる美味しさです。 塩漬け肉、リブアイステーキ、エビとネギの組み合わせが絶品です！ （原文） Las mejores croquetas sin duda alguna. No son como las típicas que te venden en otros sitios estas son pequeñas pero son un bocado de placer totalmente. La de cecina , chuletón y puerro con gambas son expectaculares!!

（Google による翻訳）バレンシアに行くたびに必ず立ち寄ります。 市場のような最高の立地にあるだけでなく、素晴らしい農産物が揃っています。コロッケをいろいろ買っただけでなく、自宅にぴったりの可愛いフライヤーと、揚げ物に最適な油も買いました。 このお店に立ち寄れて本当に良かったです。 （原文） He ido en cada viaje que voy a Valencia. Además de estar en un sitio privilegiado como es el mercado, tiene un producto excepcional. No sólo he comprado de todas las variedades de croquetas, sino que además me compré una freidora monísima, justa para casa y un aceite genial para fritos. Estoy encantada con esa parada.

（Google による翻訳）絶対に立ち寄るべきお店です！コロッケは美味しくて、種類も豊富です（ステーキ、イカ墨、チーズ、チストッラ、カラビネロ、チョコレートなど）。ベシャメルソースは絶妙な風味で絶妙です！24個入りの箱がおすすめです。 （原文） Puesto de parada obligatoria!!las croquetas están deliciosas y tienen muchísimas variedades(chuletón, chipirón en su tinta,queso , chistorra,carabinero, chocolate etc)la bechamel es muy fina y su sabor exquisito!! recomiendo la caja de 24 unidades

（Google による翻訳）良い製品ですが、ウェブサイトで提供されているもの以上のものを展示するスペースがほとんどありません。再購入する可能性は否定しませんが。 私は彼らから買うのがとても好きですが、私が彼らに伝えたように、製品を見たいのですが、中央市場の屋台は非常に小さいです。彼らはその可能性を最大限に引き出していません。 （原文） Buen producto pero escaso espacio para tener expuesto mas de lo que tienen en su pagina web ofertado. Aunque no descarto volver a comprar. Me gusta mucho comprarles pero como les he dicho a ellos me gustaria ver el producto y el puesto en el mercado Central es muy pequeño. No le sacan todo el potencial.

雰囲気は悪くないけれどファルトンは冷めていて感動はしませんでした。 オルチャタもまずくはないがリピしたい！とは思わなかった。 Las camarecas son amable 2025/01/25 chocolateはくどくなく美味しかったけど、チュロスは想像はちょいしてたけど冷めていたのとちょっと油吸ってたな、リピなし

オルチャータとファルトン(4.5ユーロ)を味わいました。是非また飲みたいとまでは思いませんが、日本では味わえないので、飲めて満足です。２階にも広い客席があります。トイレは２階です。

美味しかった

（Google による翻訳）なぜこの店にこんなに良いレビューがあるのか​​理解できません。説明させてください。私がカフェテリアに入ったとき、誰も何も言いませんでした。挨拶も、座る場所の案内も、何もありませんでした。だから私はただ自分のテーブルに通され、座りました。数分後、ウェイトレスがやって来ました。彼女は注文を取り、数分後、私の注文がテーブルに置かれていました。それらの「良い」レビューをすべて読んで、何か特別なものを期待していましたが、確かにそうでした。チョコレートは普通で、濃厚でクリーミーでした。チュロスは冷たくて歯ごたえがありました。ファルトンはただの味気ない生地で、味も甘みもありませんでした。これは事実です。オルチャタは私の好みではありませんでしたが、それは私の意見に過ぎず、好き嫌いはあるでしょう。 私が昼食を食べている最中に、ウェイトレスが伝票を持ってきたのですか？昼食が美味しかったとか、どうだったとか、何も質問しませんでした。うわぁ… わかりました。これがあなたのカスタマーサービスですか？ わかりました。 私が（レビューのために）ここで売られている食べ物の写真を撮ろうとしたとき、女性の一人が私に叫びました。「写真禁止！」もしかしたら、彼らは「なぜ食べ物の写真を撮っちゃいけないの？何を隠そうとしてるの？」と言い返してくるかもしれません。 オルチャタやチュロスを食べるには最高の場所かもしれません。カフェテリアの中はすごく素敵で、あの雰囲気が気に入っています。でも、それ以外は特に良いところはありません。 もしかしたら、私が観光客で、彼らが観光客を嫌っているから、あんなことが起きてしまったのかもしれません。（🇪🇸でスペイン人が観光客に水をかけてたのをニュースで見ました）それとも、彼らが観光客を嫌っているのかもしれません。分かりません🤷 でも、あれが私にとって最初で最後の訪問でした。特に観光客なら、あの場所には気をつけてください。絶対におすすめしません。 （原文） I don’t get it why this place have so much good reviews. Let me explain. When I entered to cafeteria nobody said anything. No hi, no show where I can sit, NOTHING. So I just get my table and sit. After few minutes waitress come over. She took order and after few minutes my order was on the table. Reading all those „good” reviews I expected something special, yeah, it was. Chocolate was just ok, rich and creamy. Churros was cold and chewy. Farton was just a bland dough, no taste, no sweetness. Thats a fact. Horchata wasn’t my taste but it’s just my opinion, some people can like it. In the middle of my lunch waitress just brought a check? No questions how good lunch was, how you like that, nothing. Whoooo… Ok, so is this yours customer service? Got it. When I want to make some pics (for review)of food they sell, one of lady shouted on me: NO PHOTOSSS!!! Maybe in response they will explain, why can’t make photos of food? What do you have to hide? It could be a really nice spot for horchata and churros, because inside the cafeteria looks REALLY nice, with THAT mood. I like that. But besides that, nothing is right there. Maybe all those things happened because I’m a tourist and they don’t like tourists. (Spanish people spraying water on tourist in 🇪🇸- you can see that on news) Or maybe they are like they are. I don’t know 🤷 but that was my first and LAST time. Beware of that place, especially if your are TOURIST. NOT RECOMMEND THEM

（Google による翻訳）オルチャテリア・サンタ・カタリナ：バレンシアの伝統に触れる 多くの旅行ガイドにも掲載されているこの店は、ぜひ訪れる価値があります。一歩足を踏み入れると、歴史を感じられます。看板から美しい歴史あるカフェで、長年の経験と伝統が息づく内装が印象的です。雰囲気は正真正銘、温かく迎えてくれます。 スタッフは皆フレンドリーで明るく、おかげでさらに楽しいひとときを過ごしました。 私たちはオルチャタ、ファルトン、チュロスという3つの名物料理を味わいました。 まずはオルチャタから。好き嫌いがはっきり分かれる飲み物です。中間はありません。でも、私たちは本当に気に入りました！驚くほど新鮮で美味しかったです。定番のディップデザートであるファルトンは、まるで雲のように軽やかでした。 チュロスは、職人技が光る、力強い風味でした。 もしバレンシアにまた来ることがあれば、必ずここに戻ってきます！訪れる価値のある、食と歴史の体験ができる場所です。 （原文） Horchatería Santa Catalina: Un Tuffo nella Tradizione Valenciana Questo locale, segnalato su molte guide turistiche, merita assolutamente una visita. Appena entrati, si respira la storia: un vero cafè storico, bellissimo già dall'insegna, con interni che trasudano anni e anni di esperienza e tradizione. L'atmosfera è autentica e accogliente. Il personale è stato per lo più gentile e sorridente, il che rende l'esperienza più piacevole. Abbiamo assaggiato tre specialità: l'orchata, i farton e i churros. Partiamo dall'orchata: è una bevanda che o si ama o si odia, non ci sono vie di mezzo. Ebbene, a noi è stra piaciuta! Era freschissima e deliziosa. I farton, il dolce tipico da inzuppare, erano leggeri come una nuvola. I churros avevano un sapore deciso e artigianale. Se mai dovessimo ripassare per Valencia, tornare qui sarà la prima cosa che faremo! Un'esperienza culinaria e storica che vale ogni tappa.

（Google による翻訳）私たちはチュロスとホットチョコレートだけを注文しました。そのうちの1つはヴィーガン（つまり水ベース）でした。最初、ウェイトレスはホットチョコレートは必ず乳製品不使用だと言いましたが、そうではありませんでした！他のレビューを読んでいたので、水で注文することもできると知っていました。それ以外は、チュロスは今まで食べた中で最高でした。薄くてサクサクで軽い！歴史的な場所で美味しい軽食を楽しみました。テーブルに着くまでも注文するまでも、ウェイトレスの対応も驚くほど迅速でした。注文後すぐに支払いができ、価格も手頃で、チュロス8個とホットチョコレート2個で14.20ユーロでした。 （原文） Abbiamo preso solamente i churros con la cioccolata calda, di cui una vegana (quindi all’acqua). All’inizio la cameriera ci aveva detto che la cioccolata calda è sempre senza latte, ma non è così! Avendo letto altre recensioni sapevamo di poterla chiedere anche con la base di acqua. A parte questo, i churros sono i più buoni mai mangiati: sottili, croccanti, e leggeri! È stata una golosissima merenda in un locale storico, dove non abbiamo dovuto aspettare neanche un secondo nè per il tavolo né per l’ordinazione, le cameriere sono velocissime. Si paga subito dopo l’ordinazione; prezzi ragionevoli, per 8 churros e 2 cioccolate calde €14,20

（Google による翻訳）美味しいファルトンと、ちょっと変わったオルチャタ！ 🙋🏽‍♀️旅行者レビュー 📍お店： とても伝統的なお店です。2階建てでかなり広々としていますが、屋外席はありません。 🥛注文したもの： -オルチャタ：初めて飲みました！美味しかったですが、慣れるまでは時間がかかりました。ココナッツウォーターのような感じで、誰もが好むわけではありません。それでも、観光客として、新しいものを味わうのは楽しいです。 -ファルトン：最高！シンプルですが、柔らかくて甘いです。大好きです！😋 💁🏻‍♀️サービス： 良い場所を見つけたり、雰囲気を感じたりするために、レビューを書くのが好きです。ウェイターから店内で写真や動画の撮影は禁止と言われましたが、それを尊重しました。でも、後で気づいたのですが、たくさんの人が写真を撮っていましたが、誰も何も言っていませんでした🤣。少し一貫性がなく、Googleに表示させるには素敵な場所なのに残念です。 💭最終的な感想： 伝統と人気からか、少し値段は高めですが、少なくとも一度は訪れる価値はあります。いつもと違うものを試すことができて良かったです。機会があればぜひまた来たいと思います！ とにかく星5つです。写真撮影は禁止でしたが😂！ （原文） Tasty fartons and an interesting horchata drink! 🙋🏽‍♀️Tourist Review 📍The Venue: A very traditional place. It’s quite spacious, spread over two floors, though there’s no outdoor seating. 🥛What we ordered: -Horchata: My first time trying this drink! It was nice, but definitely an acquired taste — kind of like coconut water, which not everyone enjoys. Still, as a tourist, I always appreciate tasting something new. - Fartons: So good! Thy are simple but soft and sweet. Loved them! 😋 💁🏻‍♀️The Service: I enjoy writing reviews because I rely on them myself to find good spots and get a sense of the atmosphere. The waiter told me I couldn’t take photos or videos inside, which I respected — but later I noticed plenty of people taking pictures and no one said a thing 🤣. A bit inconsistent, and it’s a shame because it’s such a lovely place to show on Google. 💭Final Thoughts: A little pricey, probably due to its tradition and popularity, but worth visiting at least once. It was nice to try something different, and I’d definitely come back if I get the chance! Five stars anyway — despite they didn’t let me take photos 😂!

口コミが良かったので行きました。シーフードパエリアのシーフードは新鮮で美味しかったです。またスタッフのLeslyは笑顔が素敵で親切でした

レビューが良かったので来てみました！コロッケは美味しかったです。パエリアは少し海っぽい味が強すぎる感じがしましたが、わるくはなかったです。Luisさんという方が、対応してくれました。愛想は悪くない。

パエリアを食べに来ました☺️ どこの店もしまってる時間でここの店を選びました。Leslyの接客はとてもよかったです！

TOREZNO FROM SORIA、CROQUETTES(ONE EACH)、等をたべたよ！ 絶品だったよ！ ELIANAさんの対応が完璧すぎて、美味しい料理、素敵な時間を過ごせた！ スムーズな対応に感謝！ Gracias!!

Mileny笑顔が最高でした。

Stellaさんがおすすめしてくれたレモンスフレがとても美味しかったです。 パエリアもバレンシアで今まで食べてきたパエリアのなかで美味しかったです！ 次回はバレンシアパエリアを食べたい✨

（Google による翻訳）バレンシアにある「ロス・ゴメス・コレオス」を訪れ、素晴らしい夜を過ごしました。バレンシア風パエリアは本当に素晴らしく、風味豊かで、完璧な調理でした。前菜とサングリアも美味しく、どれも丁寧に作られていて質が高かったです。 フラメンコショーは、この体験をさらに特別なものにしてくれました。魅力的で感動的なショーで、本格的な雰囲気がディナーに特別な彩りを添えてくれました。 親切で丁寧な接客とフレンドリーな対応をしてくださったエクトルさんに心から感謝いたします。 温かく文化的な雰囲気の中で、本格的なバレンシア料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです！ （原文） Siamo stati da Los Gómez Correos a Valencia e abbiamo passato una serata splendida. La paella valenciana era davvero ottima, saporita e preparata alla perfezione. Anche gli antipasti e la sangria erano deliziosi, tutto curato e di qualità. A rendere l’esperienza ancora più speciale è stato lo spettacolo di flamenco, coinvolgente ed emozionante: un’atmosfera autentica che aggiunge un tocco unico alla cena. Un ringraziamento particolare a Héctor, che ci ha serviti con gentilezza, attenzione e simpatia. Consigliatissimo per chi vuole gustare la vera cucina valenciana in un ambiente accogliente e ricco di cultura!

VLCメニュー

パエリアがGood

（Google による翻訳）レストランはバレンシアの海辺の素晴らしい場所にありました。店内は完璧に整えられており、清潔で、装飾も素晴らしかったです。サービスも行き届いていて、たくさんの人が同時にチェックインしたにもかかわらず（開店時間の午後1時前にはドアの外に並んでいる人も多かったのですが）、すぐに料理が運ばれてきました。テイスティングメニューを注文しましたが、全く後悔しませんでした。バレンシアの他の場所でもパエリアを食べましたが、ここが間違いなく最高でした。 （原文） The Restaurant was in an amazing part of Valencia's seaside. The premises were impeccable, clean and amazingly decorated. All the service was well organised: despite lots of people checking in at the same time (lots of people waiting out of the door before the opening time, 1 pm), we were immediately served. We opted for the Tasting Menu, and we didn't regret it. We ate paella at other places in Valencia, but this was definitely the best.

（Google による翻訳）バレンシアにあるパエリア専門店を訪れましたが、最高の体験でした。パエリアは素晴らしく、今まで食べた中でも最高の味の一つでした。風味豊かで、完璧な調理法、そして何より伝統的な風味が際立っていました。サービスも完璧でした。ウェイターのサンティアゴさんは親切で、気配りも行き届いていて、必要なものがすべて揃っているか確認してくれました。 本格的なバレンシア風パエリアを堪能できる、間違いなくお勧めのお店です。また必ず来ます！ （原文） Visitamos este restaurante de Valencia especializado en paellas y la experiencia no pudo ser mejor. Las paellas estaban increíbles, de las mejores que he probado: sabrosas, en su punto y con ese toque tradicional que marca la diferencia. Además, el servicio fue impecable. Nuestro camarero Santiago fue amable, atento y muy servicial, pendiente en todo momento de que no nos faltara de nada. Sin duda, un lugar totalmente recomendable para disfrutar de una auténtica paella valenciana. ¡Repetiremos!

（Google による翻訳）ずっと前からバレンシア風パエリアを食べたいと思っていました。 レストランは魅力的ですが、とても広い…というか、広すぎるかもしれません（テーブルが60台、最大200席）。そのため、期待していた魅力や親密さが少し損なわれています。 私たちは58ユーロのテイスティングメニューを注文しました。 前菜は美味しかったです。バレンシア風パエリアは少しがっかりしました…油っぽさが強く、そして何よりも「ソカラト」（キャラメル化した米のベース）が足りませんでした。一部の人が言うようにバレンシアで最高のパエリアではありませんが、薪焼きにすることで少し特別な味わいになっていることは認めざるを得ません。 一言で言えば、素晴らしいサービス、親切で丁寧なスタッフ、洗練された料理ですが、バレンシア風パエリアは間違いなくバレンシアで最高のものではありません。価格に見合った価値があります。 （原文） Ça faisait longtemps que je souhaitais m’y rendre et déguster une paella valenciana. Le restaurant est charmant mais très grand .. voire trop grand (60 tables, jusqu’à 200 couverts) ce qui enlève un peu du charme et de l’intimité qu’on pourrait espérer. Nous avons opté pour le menu dégustation à 58€. Les entrées étaient délicieuses. La paella valenciana nous a quelque peu déçu … très huileuse et surtout pas de « socarat » (le riz caramélisé à la base). Ce n’est pas la meilleure paella de Valencia comme on peut le lire ici et la même si j’avoue que la cuisson au feu de bois lui donne un petit truc en plus. En résumé, un service de qualité, un personnel accueillant et attentionné, une cuisine raffinée mais une paella valenciana qui n’est vraiment pas la meilleure de Valencia. Un bon rapport qualité/prix.

（Google による翻訳）バレンシアにあるカサ・カルメラは、忘れられない場所の一つです。店に入ると、火に包まれる米の香り、ダイニングルームの温かい会話、そして時間を大切にする厨房の気配りを感じます。ここでは、パエリアは単なる料理ではなく、儀式です。表面は輝き、米はほぐれてアルデンテ、ソカラットはスプーンの下で苦味なく歌います。間違いなく、街で最高のパエリアの一つです。 私のおすすめは、いつもバレンシアーナです。伝統の真髄が詰まっています。鶏肉とウサギの旨味を引き出すスープ、旬のカタツムリとサヤエンドウ、そして直火で炊き上げる深いスープが、このパエリアに個性と独自性を与えています。一口ごとに、バレンシア周辺の田園地帯と、パエリアを作る人々の忍耐強さが伝わってきます。サービスは丁寧でありながら決して押し付けがましくなく、真のパエリアを味わうには絶妙なタイミングで提供され、本物のパエリアを食べたという貴重な感覚とともに店を出ます。 （原文） Casa Carmela a Valencia è uno di quei posti che ti restano addosso. Entri e senti il profumo del riso che abbraccia il fuoco, il vociare caldo della sala, la cura di una cucina che rispetta il tempo. Qui la paella non è un piatto: è un rito. La superficie brilla, il riso è sgranato e al dente, il socarrat canta al cucchiaio senza essere amaro. Tra le migliori paellas della città, senza dubbio. Il mio consiglio, sempre, è la Valenciana. È l’essenza della tradizione: pollo e coniglio che rilasciano sapore, lumache e taccole di stagione, brodo profondo, cottura alla fiamma viva che dà carattere e identità. Ogni forchettata racconta la campagna attorno a Valencia e la pazienza di chi la prepara. Il servizio è attento ma mai invadente, i tempi sono quelli giusti per una paella vera, e si esce con la sensazione rara di aver mangiato qualcosa di sincero.

（Google による翻訳）素敵なレストランですが、とても評判が良く、いつも混んでいます。そのため、「パエリア工場」のような雰囲気だと評するレビューもいくつかありますが、それはその通りです。とはいえ、ビーチ近くのパエリアの店は大抵そんな感じです。パエリアは風味豊かで、ワインリストも充実しており、空いている時は予約なしでも入れるバーエリアもあります。最低注文金額は1人50ユーロなので、バレンシアでは高めの設定です。バレンシアには、これと同じくらい美味しくて安いパエリアレストランがたくさんあると思います。ビーチのすぐそばという立地も最高です。薪焼きのパエリアは風味豊かで、焼いている様子を見るのも楽しいです。メインダイニングルームの席をお願いできれば、そちらをお勧めします。 （原文） It’s a nice restaurant, but is very hyped and thus always packed. For that reason, some of the reviews that mention a “paella factory” vibe are correct. However most paella places near the beach are also like that. The paella is flavorful; they have an extensive wine list and there is a bar area that can seat walk-ins when they are not too busy. They do have a €50 euro pp minimum, so it is certainly a pricey option for Valencia. And, I do believe that there are comparable paella restaurants in Valencia that are just as good and less expensive. The location right off the beach is great. The wood-fired paella has a nice flavor and it’s fun to watch them make it. If you can ask for seats in the primary dining room, it would be recommended.

独創的かつ大変美味しい。早い時間にいけば予約しなくても入れます

（Google による翻訳）地中海とアジアの影響が融合した美味しい料理を、快適で楽しい空間でお楽しみください。 シェフの名声を考えると、もっと驚きのある料理を期待していたかもしれませんが、どれもとても美味しかったです。 私たちは「クイナ・オベルタ」のテイスティングメニューを注文しましたが、量も質も素晴らしかったです。 サービスはあまりフレンドリーではなく、ただ形式的に料理を頼んでいるような印象でした。 （原文） Espacio cómodo y divertido para una comida rica que mezcla toques mediterráneos y asiáticos. Quizás, siendo un chef tan reputado, esperaba algo más sorprendente pero todo estaba muy rico. Pedimos el menú degustación Cuina Oberta y la verdad es que estuvo muy bien de cantidad y calidad. El servicio no fue muy amable y parecía que éramos un mero trámite.

（Google による翻訳）おすすめされてカップルでディナーに行きましたが、全く期待を裏切らない素晴らしいお店でした。 プロフェッショナルでフレンドリー、そして行き届いたサービスから、丁寧に調理された個性的な料理まで、すべてが完璧でした。 料理もカクテルも楽しく、個性的で、美味しかったです。ニンニクと玉ねぎが苦手な夫にも配慮して、素晴らしいおすすめを教えてくれました。本当におすすめです。 （原文） Cenamos en pareja porque nos recomendaron este sitio y no decepcionó en ningún momento. Des de un servicio profesional, simpático y atento a una comida cuidada y diferente. Tanto los platos como los cócteles son divertidos, diferentes y muy buenos de sabor. Además nos recomendaron super bien teniendo en cuenta la intolerancia al ajo y cebolla de mi marido. Muy recomendable.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、料理も期待通りでしたが、唐突にスパイスが強すぎました。私は気に入りましたが、同伴者はそうでもありませんでした。食材は美味しく、丁寧に調理され、味付けも独創的でした。値段は、この値段にしては十分にリーズナブルです。しかし、店自体は少し古びていました。埃っぽく、古いランプコードがぶら下がっていて、少なくとも私たちが訪れた日は下水の臭いがかすかに漂っていました。こうした些細なことで、料理の質（とても美味しかったのですが）が損なわれているのは残念です。また、ある客が犬を連れて入店していましたが、私には理解できません…。 （原文） Servicio excelente, comida según lo esperado, aunque abusan algo del picante sin aviso, a mi me gusta, pero a mi acompañante no tanto, producto bien. Tratado y sabores originales. El precio mas que correcto para ser el sitio que es, ahora bien el local en si, un poco descuidado, polvo , cables de lámparas antiguas colgando y algo de olor a cloacas , por lo menos el dia que estuvimos, una lástima el empañar el nivel de la comida ( muy buena) con estos detalles, también entro un cliente a cenar con un perro, algo que no entiendo....

（Google による翻訳）シェアできる料理が豊富なフュージョン料理は、価格に見合った価値があります。サービスは非常に丁寧でプロフェッショナルです。テーブル席が多いので、隣のグループによっては多少騒がしいかもしれませんが、雰囲気は快適です。 カクテルもとても美味しいです。 （原文） Cocina de fusión con muchos platos para compartir, con una muy buena relación calidad/precio. Servicio muy atento y profesional. El ambiente del local es agradable, aunque hay muchas mesas y pude ser algo ruidoso depende el grupo que te toque al lado. Muy buenos cócteles.

（Google による翻訳）カナラ・ビストロでの素晴らしい食事！メニューはどれも面白くて、どれも本当に美味しい！特におすすめは、チリシュリンプ（美味しすぎて2つも頼んでしまいました）、味噌ナス、ツナタルタル、ネギ添え。ぜひお試しください。 （原文） Wonderful meal at Canalla Bistro! The menus is so interesting and they really deliver on flavor! Highlights include the chili shrimp (so good we ordered two), the miso eggplant, tuna tartare, and spring onions. Please

（Google による翻訳）フュージョンレストラン。美味しい料理もありましたが、そうでない料理もありました（主にソースがかかった料理）。特にツナとフレンチトーストが気に入りました。スタッフは親切で、雰囲気もリラックスできました。 （原文） Restaurante de comida fusión. Algunos platos estaban ricos, pero otros no (principalmente las que traían salsa). Me gustó sobre todo el atún y la torrija. Personal atento. Ambiente tranquilo.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、一つだけ改善点がありました。 バレンシアにあるこのレストランで、ロブスター、タコ、イベリコ豚のサーロインのパエリアを注文しました。パエリアは美味しく、ご飯は完璧に炊き上げられており、風味豊かでした。タコもとても柔らかくて美味しかったです。ただ、イベリコ豚のサーロインではなく、いきなり牛のサーロインが出てきてがっかりしました。イベリコ豚のサーロインを目当てにこの料理を選んだのに、この点は残念でした。それ以外は、サービスはまずまずで、雰囲気も良かったです。また来たいと思っていますが、今後はメニューに書かれている通りの味をきちんと提供してくれることを願っています。 （原文） Buena comida, pero con un detalle a mejorar Fuimos a este restaurante en Valencia y pedimos una paella de bogavante, pulpo y solomillo ibérico. La paella estaba deliciosa, con el arroz en su punto y muy buen sabor . El pulpo también muy tierno y sabroso. Sin embargo, nos decepcionó que en lugar de solomillo ibérico, nos sirvieron solomillo de ternera sin avisarnos. Fue un detalle que no nos gustó, ya que elegimos el plato justamente por el solomillo ibérico. Aparte de eso, el servicio fue correcto y el ambiente agradable. Volvería, pero espero que en el futuro respeten exactamente lo que se ofrece en la carta.

（Google による翻訳）本当に趣のある場所で、バレンシアの中心にあるまさに宝石のような場所です。唯一の欠点は開店時間（午後9時）ですが、待った甲斐がありました！スタッフはとてもフレンドリーでイタリア語も話せるので、すべてがさらに楽しくなりました。美味しい前菜と、ただただ美味しいタコのグリルで迎えてくれました。その後、シーフードパエリアを待ちました。新鮮で風味豊かな魚介類が使われていて、絶品でした。サングリアと「アグア・デ・バレンシア」（バレンシアの水）もぜひお試しください。どちらも絶品でした。絶対にまた訪れたい体験です！ （原文） Locale davvero caratteristico, una vera chicca nel cuore di Valencia. L’unica piccola pecca è l’orario di apertura (dalle 21), ma l’attesa è stata ampiamente ripagata! Il personale è gentilissimo e parla anche italiano, cosa che ha reso tutto ancora più piacevole. Ci hanno accolti con alcuni antipasti davvero sfiziosi e un polpo alla brace semplicemente delizioso. Abbiamo poi aspettato la paella di pesce: ottima, con pesce fresco e saporito. Da provare anche la sangria e l’“agua de Valencia”, entrambe buonissime. Un’esperienza che rifarei sicuramente!

（Google による翻訳）La Riuaで本格的な体験を！ 食事も最高でした。 バレンシア風パエリアはとても美味しく、ボリュームもたっぷりでした。お肉は思ったよりパサパサしていましたが、ご飯自体は最高でした！ スカンピもオイルガーリックソースで美味しく、ボリュームもたっぷりでした。 バレンシアでより本格的な体験をしたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） Very authentic experience at La Riua! Loved our meal there. Paella Valenciana was very good and portion was generous.. although meat was drier than it should be, but the taste of the rice itself was great! Scampis were also done with an oil garlic sauce that was delicious, and portion was also very generous. I do recommend it for a more authentic experience in Valencia

（Google による翻訳）全部美味しかったです！パエリア🥘は格別で、シーフードパエリアをいただきましたが、とても美味しかったです！デザートも最高で、おばあちゃんのケーキは本当に最高でした！星5つです！カヴァを飲んだので少し高めの値段だったと思いますが、それ以外はGoogleの平均的な価格です！お店もとても個性的で素敵です！強くお勧めします。 （原文） Tutto buonissimo ! La paella 🥘 è stata eccezionale, l’abbiamo presa di marisco , buonissima ! Anche i dolci , la torta della nonna una vera bomba ! 5 stelle meritate alla grande ! Il conto a noi da considerare un po’ più alto solo perché abbiamo preso una cava , altrimenti i prezzi sono effettivamente quelli citati dalla media di Google ! Anche il locale è molto caratteristico ! Da consigliare

（Google による翻訳）ラ・リウアでの新しい経験は忘れられないものとなりました。 料理は美味しく、サービスは抜群でした。 担当してくださった女性スタッフはとてもフレンドリーで、プロフェッショナルで、そして魅力的でした。 おすすめの伝統的なスペイン料理と人気料理を教えてくれました。 彼女のおかげで、まるで本物のスペインの伝統料理を味わっているような気分になりました。 チームの皆さん、本当にありがとうございました！ ⭐⭐⭐⭐⭐ 🇫🇷 ラ・リウアでの経験は忘れられないものとなりました。 料理は美味しく、サービスは抜群でした。 担当してくださった女性スタッフはとても親切で、プロフェッショナルで、そして丁寧でした。 伝統的なスペイン料理と素敵なデザートを勧めてくれました。 彼女のおかげで、まるでタイムスリップしたかのような、古き良きスペインの真髄に触れることができました。 チームの皆さん、本当にありがとうございました！ ⭐⭐⭐⭐⭐ （原文） Nuestra experiencia en La Riuà fue inolvidable. La comida estaba deliciosa y el servicio fue excelente. La señora que nos atendió fue muy amable, profesional y encantadora. Nos recomendó platos tradicionales españoles y postres maravillosos. Gracias a ella, sentimos que viajamos en el tiempo al auténtico pasado de España. ¡Mil gracias a todo el equipo! ⭐⭐⭐⭐⭐ 🇫🇷 Notre expérience au restaurant La Riuà a été inoubliable. La nourriture était délicieuse et le service exceptionnel. La dame qui nous a servis était d’une grande gentillesse, très professionnelle et pleine d’attention. Elle nous a conseillé des plats espagnols traditionnels et de merveilleux desserts. Grâce à elle, nous avons eu l’impression de voyager dans le passé, au cœur de l’Espagne ancienne et authentique. Un grand merci à toute l’équipe ! ⭐⭐⭐⭐⭐

（Google による翻訳）ドアを入るとすぐに、アンティークなスペイン料理レストランのような雰囲気が漂います。店内は芸術的な絵画や様々な円形や四角い円盤で埋め尽くされています。全部で3階建てで、どのフロアも満席です。ウェイターはとても丁寧で、サービスも素晴らしいです。ノンアルコールのバレンシアビールを1本注文しましたが、全く違った味わいでした。メインは焼き魚2尾で、とても新鮮で美味しいです。最後に本格的なベジタリアンシーフードヌードルが登場。程よい塩味で、パンを数枚添えていただきました。最高でした！ （原文） 一進門就有一種古色古香的西班牙餐廳氣氛，整個餐館都掛滿藝術彩畫及各種花樣的圓形或方形磁盤，共有三層樓，全部客滿。跑堂很客氣，服務特好，點了一瓶瓦倫西亞不帶酒精的啤酒，口感特別不一樣。 主菜是兩道煎烤的魚類，很新鮮味道亦佳，最後是地道的素海鮮麵，鹹度適中，加上幾片麵包，很棒！

（Google による翻訳）居心地の良い空間です。バレンシアらしい装飾と、バレンシア料理がふんだんに使われています。実は、私たちは事前に何も知らされずに行ったのですが、午後2時にランチタイムに10人以上が来ていました。 料理は美味しかったのですが、少し塩辛かったです。 全体的に良いレストランで、中心部に位置し、地元の料理を提供しています。 （原文） El sitio es acogedor. Mucha decoracion valenciana y platos tipicos. La verdad es que fuimos sin avisar y nos presentamos mas de 10 personas a las 14 para comer. La comida esta buena aunque nos salio un poco salada. De normal es un buen restaurante muy centrico y platos de la terreta.

（Google による翻訳）料理は最高です。盛り付けも美しく、量も十分、サービスも迅速です。ウェイターはフレンドリーでとてもプロフェッショナルで、的確なアドバイスをくれます。雰囲気もリラックスしていて快適です。値段は少し高めですが、幸いなことに質もそれなりです。 （原文） La comida es excelente. Platos bien presentados, raciones correctas, rapidez en el servicio. El camarero amable y muy profesional, te aconseja con mucho acierto. El ambiente es relajado y agradable. Los precios un poco altos, por fortuna la calidad también lo es.

（Google による翻訳）バレンシアにあるこのギリシャ料理レストランで素晴らしい体験をしました！温かく居心地の良い雰囲気で、魅力的な内装はまるでギリシャで食事をしているかのような気分にさせてくれます。料理はどれも本当に美味しく、新鮮な食材、完璧な味付け、そして美しい盛り付けでした。スタッフは信じられないほどフレンドリーで親切で、必要なものがすべて揃っているかどうか確認してくれました。友人や家族とゆったりと食事をするのに最適な場所です。また必ず来ます！ （原文） I had an amazing experience at this Greek restaurant in Valencia! The atmosphere is warm and inviting, with charming decor that makes you feel like you’re dining in Greece itself. The food was absolutely delicious — fresh ingredients, perfectly seasoned, and beautifully presented. The staff were incredibly friendly and attentive, making sure we had everything we needed. A perfect place for a relaxed meal with friends or family. I’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）料理はどれも絶品でした。ギリシャ料理のレストランに行くのが大好きで、特にベジタリアン料理の種類が豊富なのが気に入っています。ここはバレンシアで食べた中で一番美味しかったです。唯一気に入らなかったのはヴィーガンムサカでしたが、デザートも（私はあまりデザートが好きではないのですが）、特にフェタチーズケーキは素晴らしかったです。 （原文） Nos encantaron todos y cada uno de sus platos. Nos gusta bastante ir a restaurantes griegos, sobre todo por la mayor oferta de platos vegetarianos, y éste ha sido uno de los más ricos que hemos probado en Valencia. Quizás el único plato que me gustó menos fue la moussaka vegana, pero incluso los postres (no soy muy de postre) estaban espectaculares, sobre todo la tarta de queso feta.

（Google による翻訳）美味しいディナーでしたが、割引がなかったらかなり高額になっていたでしょう。2人で103ユーロ、前菜は平均的2品、焼きすぎたイカ、デザート、そしてワイン1本というのは、私には高すぎるように感じました。生活費が高いのは承知していますが、1人51.50ユーロならもっと期待します。お店は快適でサービスも良かったですが、最初のコースが出てくるまで30分かかりました。 （原文） Cenamos bien, no obstante, caro si hubiéramos ido sin descuento. Dos personas por 103€, dos entrantes normalitos, un calamar de playa demasiado braseado, postre y botella de vino, se me antoja caro. Tengo claro que el coste de la vida está muy alto, pero cuando sales a 51,50€ por comensal espero algo más. El local agradable y buena atención, aunque tardaron 30 minutos en servir el primer plato.

（Google による翻訳）普段はネガティブなレビューは書かないのですが、行った翌日に書くことにしました。それでも、騙されたような気分です。 私たちは大人2人と子供1人で行きました。子供用メニューがないことは承知の上、スブラキを注文したのですが、チキンの串焼き1本に18ユーロも払わなければなりませんでした。 メニューの値段は分かりにくいと言わざるを得ません。実際、最初は値段が書かれていないと思いました。後になって驚きました。名前に「カモフラージュ」されていて、ユーロ記号なども一切表示されていないからです。 25ユーロ!!!! パン付きソース3種類で!!!! 痛い… 水2杯とコーラ1本、それに料理で合計100ユーロ！ ぼったくりです…それに、特に特別なこともありません。 私はギリシャ出身ですが、私が食べた料理は味気なく、値段が高す​​ぎました。 ギリシャ料理が本当に好きなので、近くにギリシャ料理レストランがあれば良かったのですが、二度と戻ることはありません。 （原文） No suelo escribir reseñas negativas y lo hago un día después de haber estado allí, pero sigo con la misma sensación de que me han tomado el pelo. Fuimos 2 adultos y una niña, sé que no hay platos para niños y le pedí un souvlaki, con lo cual me tocó pagar 18€ por una brocheta de pollo. Hay que decir que los precios en la carta no los pone claros, de hecho al principio pensaba que no ponía precios, la sorpresa vino después ya que está “camuflados” con el nombre, sin símbolos de euro ni nada parecido. 25€!!!! Por tres salsa con pan!!!! Como me dolió… Total 100€ por 2 aguas, una Coca Cola y los platos! Menudo sablazo… encima la verdad es que no es nada del otro mundo. Vengo de Grecia y lo que he comido es muy flojo e infladisimo el precio para lo que es. No volveré jamás y eso que me hubiera gustado tener un rte griego cerca ya que me gusta mucho la comida de allí.

（Google による翻訳）小さな塊が18ユーロもするので、ムサカは特別な味だったに違いありません。美味しかったのですが、値段に見合う価値はなかったと思います。他の料理はどれも高めで、小さなボトル入りの水が2.90ユーロ、小さなグラスワインが5ユーロ、エスプレッソが2.40ユーロで、2人で合計50.80ユーロでした。8ユーロのデザートは諦め、コーヒーを1杯だけ注文しました。 （原文） At 18 euros for a small slab, the moussaka had to be very special and although it was tasty, I don't think it was worth the price. Everything else was on the expensive side - 2.90 for a small bottle of water, 5 euros for a small glass of wine, 2.40 for an espresso bringing the bill for two people to 50.80. We skipped the 8 euro desserts and only had the one coffee.

（Google による翻訳）レストランでの経験はとても良かったです。ウェイターによる素晴らしいおもてなしから始まり、素晴らしい食事で終わります。ギリシャ料理レストランに行くのは初めてでしたが、料理の質の高さに正直驚きました。前菜2品、メイン2品、デザート2品、どれも美味しかったです。 興味深いことに、ウェブサイトから登録して予約すると、メニューの料理の 10% 割引コードが電子メールで送信されます。 唯一の「しかし」は、価格です。少し高いと思いました...しかし、結局のところ、おいしい食事と良いサービスにはそれだけの価値があります。 （原文） La experiencia en el restaurante a sido muy buena. Empezando por un excelente trato por el camarero y terminando por una excelente comida. Era nuestra primera vez en un griego y la verdad quedamos sorprendidos por la calidad de la comida. Los dos entrantes, dos principales y dos postres todos buenisimos. Como curiosidad, si te registras y reservas a través de su web, te mandan al correo un código de descuento del 10% para los platos de la carta. El único "pero" por poner uno, el precio, me pareció un pelin caro... Pero al final una buena comida y buen servicio valen la pena.

（Google による翻訳）この小さなレストランは素晴らしかったです！オーナーは終始とても親切で、彼のアドバイスは本当に感謝していました。食べ物は素晴らしく、とても美味しかったです。彼は私たちを一人にしておいてくれたので、私たちは静かに食事を楽しむことができました。 👌🏼😃 （原文） This little restaurant was great! The owner was very helpful throughout, and his recommendations were truly appreciated. The food was great and very tasty. He also left us alone so we could enjoy our meal in peace. 👌🏼😃

（Google による翻訳）このレストランを訪れる前にGoogleでレビューを読みましたが、食べ物が本当にとても美味しいことがわかりました。スタッフはフレンドリーで、メニューのいくつかの料理を勧めました。どれも素晴らしく、盛り付けが良く、風味豊かでした。あらゆる点で楽しい経験です。アドバイスしました！ （原文） Abbiamo letto le recensioni su Google prima di visitare questo ristorante e possiamo confermare che si mangia davvero molto bene. Il personale è stato cordiale e ci ha consigliato alcuni piatti del menù: tutti ottimi, ben presentati e ricchi di sapore. Un’esperienza piacevole sotto ogni aspetto. Consigliato!

（Google による翻訳）まさに宝石のようなお店です！オーナーの温かいおもてなしと、料理への情熱が光ります。特製サラダは絶品で、焼きイカも完璧な仕上がりでした。ハラールステーキも提供されていて、これは嬉しいポイントです。素晴らしい料理、温かい雰囲気、そしてオーナーの情熱が溢れています。ぜひおすすめします！ （原文） Such a gem! The owner is so welcoming and his passion for cooking really shines. The specialty salad was incredible and the grilled baby squid was perfectly done. They even serve halal steak, which is a big plus. Great food, warm atmosphere and an owner who truly loves what he does. Highly recommend!

（Google による翻訳）良いところから始めます。私たちはその場所が気に入りました。クラシックな雰囲気があり、サービスは良かったです。さて、残念なことは、価格が高いことはメニューですでにわかりますが、部分の大きさを見ると...そしてテスト...アンチョビ1ダース €13.50、はい、とても美味しかったです、通常のトマトソースが付いたミートボール3個とフライドポテトが€13!!ミートボールが3個も入った料理を2人でシェアするのはちょっとショボい!!彼らは 4 を与えることはできません。 ロシア風サラダは平均的で、特別なことは何もなく、キャロットケーキも同じでした。一言で言えば、量と味の割に高すぎます。 （原文） Empezaré por lo bueno, el local nos gustó, tiene un toque clásico y el trato fue bueno. Ahora lo decepcionante, el precio ya puedes ver en la carta que es alto, pero cuando ves el tamaño de las raciones... y las pruebas... Una docena de boquerones 13,50€ eso sí, estaban muy buenos, 3 albóndigas con una salsa de tomate normalita y patatas fritas 13€!! Es un poco cutre un plato para compartir entre 2 personas que te pongan 3 albóndigas!! No son capaces de poner 4. La ensaladilla rusa estaba normalita, nada especial y la tarta de zanahorias lo mismo. En resumen, demasiado caro en relación con la cantidad y el sabor.

（Google による翻訳）ついつい「食べた」のですが、お勧めできないどころか、誰がそうするのか理解できません。注文したアンチョビは味もせず、油と水がたっぷりで、揚げ物ではなく調理済みでした。ウェイターはとても親切で、いくつか料理を勧めてくれました。私たちはエビとイカの入ったクリーミーなライスを選びました…まあ、ガボン産のものは飾りに過ぎず、しかも冷たかったです。持ち帰って温め直してもらいましたが、予想通りひどいものでした。水っぽくて味のないアンチョビは、茹で過ぎで、本当に不味かったです。6個のコロッケはハムやエビの味もしませんでした。私たちにくれましたが、1個は残しました。お店の名物であるサラダには、袋に入ったキャラメリゼした玉ねぎと瓶に入ったピンク色のソースが添えられていました。一番美味しかったのは、ゴデーリョというワインを注文したのですが、アイスバケットがなかったので、氷を頼まなければなりませんでした。価格は70ユーロでしたが、同等の価格であれば妥当な価格だったでしょう。 全くお勧めしません。冗談です。 （原文） Acabamos de “comer” y no solo no lo aconsejamos, sino que no entendemos cómo hay personas que lo .Hemos pedido unos boquerones que no sabían a nada y llenos de aceite y agua cocidos no fritos.EL camarero muy atento nos recomendó algunos platos, elegimos el arroz meloso de gambas y sepia……pues solo un Gabón de decoración y encima frío, se lo llevaron y lo calentaron y como es de esperar un horrorrrr. Unos boquerones aguados sin sabor y cocidos un verdadero asco. Las 6 croquetas ni sabían a jamón ni a gambas, nos las regalaron, dejamos una y para rematar la ensaladilla que se supone que es su especialidad, le ponen cebolla caramelizada de bolsa y salsa rosa de bote ni Chus ni mus. Lo mejor el vino que pedimos un Godello, no tenían cubitera y tuve q pedir hielos. El precio 70€, que hubiera sido razonable si estuviera a la altura. No lo recomiendo en absoluto una tomadura de pelo

（Google による翻訳）遅い時間に行ったのですが、ランチをいただきました。全てがとても美味しく、スタッフも素晴らしかったです。トイレも清潔でした。また来たいと思います。 （原文） Fuimos tarde, y nos dieron de comer. Todo estuvo muy bueno y la atención del personal fue excelente. El wc también estaba limpio. Volveremos

（Google による翻訳）ここの料理は素晴らしく、オーナーも最高でした。とてもアットホームで温かい雰囲気です。オーナーは料理の説明を全て丁寧にしてくれ、心から喜んでサービスしてくれました。バレンシアのおすすめスポットも全部教えてくれました。タパスとパエリアはぜひお試しください。11/10 ⭐️ （原文） The food here was amazing and the owner is fantabulous. It feels very homey and welcoming. The owner explained to us all the dishes and was genuinely happy with serving us. He also told us all the places to visit in Valencia. Definitely try the tapas and paella 11/10 ⭐️

この店は最悪です。 予約をとっていたにもかかわらず、飲み物の注文を聞きに来たのが30分後でした。 また30分待っても注文を聞かれず肌寒かったので、テラスの日陰がかかっていた席から日なたの席に移動したいと行ったところ無理と言われました。 予約の時点でpaella valencianaを食べたいと伝えていたにもかかわらず売り切れで食べないと言われました。 絶対に行かないでください。

（Google による翻訳）良いスターターですが、少量ではいけません。事前に伝えて準備してもらったので、ご飯料理を 2 品注文しましたが、どちらも美味しかったです。デザートに関しては、改善の余地があり、私の場合はチーズケーキが間違いなく改善の余地があります 😉。 ビーチのそばにいるなら食事をするのに最適な場所です。 簡単に席から立ち上がらせようとする客に遭遇し、その対応の仕方を知っていたレストランマネージャー、ペペの仕事と忍耐力は特筆に値します。とても有能な人です😉 （原文） Buenos entrantes y no con escasa cantidad. Nos pedimos 2 arroces avisando antes para que los preparen y estaban los dos buenos. En cuanto a los postres se pueden mejorar, en mi caso la tarta de queso seguro que la pueden mejorar 😉. Un buen sitio para comer si estas por la playa. Cabe resaltar el trabajo y la paciencia de Pepe, el encargado del restaurante que se encontró con una clienta de las que te sacan de sitio y supo como llevarla. Un tio muy competente 😉

（Google による翻訳）パエリアを食べるために、このレストランに直前予約を入れました。良い経験でしたが、最高の味ではありませんでした。まずはハモン・クロケットを注文しました。温かいパンにとても美味しいガーリックソースがかかっていて、とても美味しかったです。次に伝統的なシーフードパエリアを選びました。確かに美味しかったのですが、米はカリカリしていませんでした（米が多すぎて、皮が薄くなっていました）。でも、美味しいシーフードがたっぷり入っていました。レストランは海辺にあり、とても質素な内装で、スタッフは明るくてフレンドリーです。価格は平均的で、もっと質の良いものを期待していたかもしれません。 （原文） Ci siamo trovate all’ultimo a prenotare in questo ristorante per assaggiare la paella: esperienza positiva ma non delle migliori. Abbiamo iniziato con delle croquetas de jamon che ci sono particolarmente piaciute affiancate da pane caldo con una salsa all’aglio molto gustosa. Abbiamo poi optato per la tipica paella di pesce: sicuramente era piacevole però il riso non era croccante (essendo abbondante non era abbastanza sottile da fare la crosticina), tuttavia era ricca di buon pesce. Il locale è sul mare, con un arredamento molto spartano e un personale esuberante ma simpatico. Prezzi nella media, forse mi sarei aspettata una qualità maggiore

（Google による翻訳）本当に気に入りました。 ビーチ沿いにあるレストランです。日差しが強いにもかかわらず、日よけが効果的に機能していて、屋外テラスは最高でした。海風が吹き抜け、まるでオアシスのような空間でした。 料理も素晴らしかったです。ご飯はとても美味しく、半分の量で注文できるので、ご飯を作っている間に色々な料理を試すことができます。ウェイターさんは忙しそうでしたが、いつもとても丁寧な対応をしてくれました。 また必ず来ます。 （原文） Pues debo decir que me ha gustado bastante. Se trata de un restaurante en primerísima linea de playa. En la terraza exterior se estaba genial porque, a pesar del sol, los toldos son muy eficaces y la brisa del mar ayuda a convertir el sitio en todo un oasis. La comida estupenda. El arroz me pareció muy rico y algunas raciónes puedes pedirlas por medias, lo que ayuda para probar un par de cosillas mientras te hacen el arroz. El camarero, aunque muy atareado, siempre muy atento de todo. Vuelvo seguro

（Google による翻訳）スタッフのサービスはとても良かったのですが、料理は平凡でした。パタタス・ブラバス、魚のフライ、イカのグリル、そしてアサリのマリネラを注文しました。特にマリネラはちょっとがっかりしました。もっと美味しい料理を食べたことがあるのですが、イカが料理に近すぎて冷たかったです。 （原文） La atención por parte del personal fue muy buena pero la comida sin más. Pedimos patatas bravas, fritura de pescado, sepia a la plancha y almejas a la marinera, estas últimas me decepcionaron un poco, he probado mejores y la sepia nos la trajeron muy seguida a todos los platos por lo que estaba fría.

（Google による翻訳）マルバロサビーチの絶好のロケーション。ご飯料理は絶品です。おすすめは、ウナギのアイオリとプレブレ、そしてアーティチョーク、エビ、フォアグラのソテーです。 スタッフはとても丁寧でした。 おすすめです。 （原文） Magnífico sitio en la playa de la malvarrosa. Los arroces fantásticos. Recomendable: Ali i prebre de anguila, Salteado de alcachofas, gambas y foie. La atención del personal muy buena Recomendable

（Google による翻訳）正直、ビーチフロントのレストランなら何でも期待してしまうところです。すべてが素晴らしかったです。タパスもパエリアも、サービスは驚くほど迅速でした。ウェイターはとてもフレンドリーで、料理も最高でした。パエリアは、米がポーチされていないので絶品でした。文句のつけようがありません。特に、ブッラッカとペストを添えたトマトはおすすめです。 必ずまた行きます。 担当してくれたのは、魅力的でとてもフレンドリーなマウリさんです。 （原文） La verdad que para ser en primera línea de playa que te esperas cualquier cosa todo ha sido una maravilla,la rapidez es increíble tanto en tapas como en paellas,los camareros súper amables y la comida fantástica,la paella muy buena ya que el arroz no está esclafado,no tengo nada malo que decir,y recomiendo 100x100 el tomate con burraca y pesto. Repetiré. Fuimos atendidos por Mauri 🥰 un encanto y súper simpático.

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気の素晴らしい小さな宝石。食べ物は美味しかったですが、イタリア風のタパスはもう少し創造的であったかもしれませんし、ウェイターはとても親切でした。いつかまた戻ってきたいです。 （原文） Fantastic little gem with a cosy atmosphere. The food was tasty, although the Italian inspired tapas could have been a bit more creative, and the waiter very nice. Would love to return someday.

（Google による翻訳）この場所が大好きでした。昔ながらの雰囲気があり、センス良く装飾されているのにカジュアルな雰囲気で、細部まで行き届いていました。ワインも試しましたが、メニューも悪くなく、ワインの種類も豊富でした。本当に楽しい時間を過ごせました。また必ず来たいと思います。👍👍 （原文） El lugar me encantó tenía la esencia de un local de antaño, esta decorado con mucho gusto pero a su vez tiene una apariencia informal, los detalles están muy cuidados, estuvimos haciéndonos unos vinos, la carta la verdad es que no estaba nada mal y una buena cantidad de vinos en la misma, lo cierto es que pasé un buen rato y seguro que me volveré a pasar 👍👍

（Google による翻訳）まさに完璧でした。これ以上のことは言えません。料理もサービスも、すべてが完璧でした。本当に素晴らしい体験でした！😍 （原文） Gewoon perfect. Ik kan niet meer zeggen, alles volledig af zowel eten als bediening, alles. Wat een geweldige ervaring!😍

（Google による翻訳）幸運にも夕食用に空いているテーブルを見つけることができました。食べ物は美味しかったし、ウェイターは本当にフレンドリーでおしゃべりでした。 私たちは前菜とメインディッシュを注文しましたが、がっかりすることはありませんでした。ワインの品揃えも素晴らしかったです。 （原文） We were lucky to find a free table for dinner. The food was delicious and the waiters were really friendly and chatty. We ordered appetizers and a main dish and were not disappointed. The wine selection was also great.

（Google による翻訳）会話を楽しみながら美味しい料理を楽しめる、魅力的で静かで落ち着いた空間です。 ウェイターの方々はとてもフレンドリーで、会話も弾みます。 今回が初めてではありませんが、また必ず来たいと思います。 （原文） Un local encantador, tranquilo y sosegado donde disfrutar una muy buena calidad de la comida a la vez que mantienes una conversacion. La atencion de los camareros es muy amable y coloquial. No es la primera vez que estamos y sin dudarlo repetiremos.

（Google による翻訳）わあ！本当に素晴らしい場所！とてもリラックスした雰囲気で、スタッフはとてもフレンドリーで英語もとても上手です。でも、料理の話をしましょう…本当に素晴らしかったです!!!! 素晴らしい料理とワインで、最高の夜を過ごしました。 事前に予約して、レストランの正面の席をお願いすることをお勧めします。 絶対にお勧めします。来年もまた来ます❤️ （原文） WoW! What an amazing place! Very relaxed atmosphere, the staff is very friendly and speaks English very well. But let’s talk about the food… amazing!!!! We had an amazing night here with amazing food and wine. I would recommend making a reservation beforehand and ask for a table in the front of the restaurant. Would definitely recommend and I will be back here next year ❤️

（Google による翻訳）エル・カルメンにある、ワインとタパスを楽しめるとても居心地の良いお店です。 おすすめを尋ねたところ、素晴らしいチョイスでした。エビのミートボール、鴨肉とリンゴのパイ生地、パルミジャーナ、牛テールのカネロニ、そしてデザートのチーズケーキを試してみましたが、どれも美味しすぎて正直選べませんでした。 イタリア人の男性2人はとても親切で、とてもおすすめです（お店はそれほど広くなく、混雑するので予約をお勧めします）。 （原文） Lugar muy acogedor para tomar unos vinos y unas tapas por el Carmen. Pedimos que nos recomendaran y todo un acierto. Probamos las albóndigas de gambas, el hojaldre relleno de pato y manzana, la parmiggiana, el canelón de rabo de toro y la tarta de queso de postre, y sinceramente no sabría elegir porque estaba todo tan bueno. Muy encantadores los dos chicos italianos, recomendable 100% (recomiendo reservar ya que no es un sitio muy grande y se llena).

バレンシアに数軒あるコンセプチュアルなレストランの一つ。ここはバリ島がテーマということで、扉をくぐるとそこに広がるのは、ウブドの雄大な自然を思わせる装飾の数々。しばし「ここはどこ？」と地図を確認したくなるような異国情緒に包まれる。 テーマがバリなら料理もインドネシア料理かと思いきや、出てきたのは意外にも和食だった。今回はテイスティングコースをお願いし、バオや餃子、そして創作寿司が次々と登場。特にカクテルと合わせていただく寿司は、日本人の私にとっても新鮮な体験だった。 ただ一点だけ、寿司メシのお酢が少し尖りすぎていた気がする。もう少しまろやかな酢加減だと、さらにバランスが良くなるのではと思った。だが、それもまた創作ならではの解釈かもしれない。 何より内装が楽しく、料理もモダンな工夫が光るものばかりで、総じて素敵な時間を過ごせた。日本とバリがこんな形で交わるとは、なかなか面白い発見だった。

（Google による翻訳）バリをテーマにした素晴らしいお店です。料理は星5つに値するのですが、サービスがせっかちでなければ… 📍お店： 本当に素晴らしい！バリ島の豪華なジャングルキャンプのような雰囲気です。特別なデートや特別な日のお祝いにぴったりです。ただし、滞在時間は1時間半しかないので、長々と話すのは避け、早めに食事を済ませるようにしましょう。 🍣注文したもの： - テイスティングメニュー（お一人様 24.90ドル、ドリンク別）： このメニューはどれも素晴らしかったです。残念だったのはデザート。見た目は美味しかったのですが、味は他の料理と比べると物足りませんでした。 🍸飲み物： - ピンクパンサー：美味しかったです。柑橘系の風味が強く、甘すぎません。 - モヒート：本当に美味しくて、丁寧に作られていました！ 💁🏻‍♀️サービス： これが最悪でした。 私たちのテーブル予約が守られませんでした。 1時間半しか時間がないにもかかわらず、席に着いてメニューを持ってくるまでに時間がかかりました。そして、デザートを待っている間に、ウェイターが来て、残り時間が20分しかないと告げました（実際は35分ありました）。最後に、同じウェイターが時間切れを告げに来ましたが、残り時間が2分ほどしかないのに小さなドリンクを勧めてきました。これは理不尽でした。 🅿️駐車場：専用の駐車場はないようです。 💭最終的な感想： サービスでせっかくの体験が台無しになってしまいましたが、料理とドリンクは素晴らしく、店内の装飾も素晴らしかったので、5つ星を付けます。 （原文） Amazing Bali-Themed Venue. Food worth 5 starts, if only the service wasn’t so rushed… 📍The Venue: It's absolutely amazing! The place is designed like a fancy jungle camp in Bali. It's perfect for a special date or to celebrate a special occasion. Just be aware that you only have an hour and a half, so don't plan on long conversations and be prepared to eat promptly. 🍣What we ordered: - Tasting Menu (24.90/pers, drinks not included): Everything we tried from this menu was amazing. The weak part was the dessert; even though they looked really good, the taste wasn't comparable to the other dishes. 🍸What we drank: - Pink Panther: It was good. Very citrusy and not overly sweet. - Mojito: Really delicious and well-made! 💁🏻‍♀️The Service: This was the horrible part. They didn't honor our specific table reservation. Even though you only have an hour and a half, they took a while to seat us and bring the menu. Then, while we were waiting for our desserts, a server came to notify us that we only had 20 minutes left (but we actually had 35). At the end, the same server came to tell us our time was up, but he offered us a small drink when we only had about 2 minutes left, which was illogical. 🅿️Parking: I believe they don't have a dedicated parking lot. 💭Final Thoughts: Even though the service really spoiled our experience, I am still giving this place 5 stars because the food and drinks were amazing, and the place was really amazingly decorated.

（Google による翻訳）エル・ボルテレタ・バリ🌺で素晴らしい体験をしました。 一歩足を踏み入れると、丁寧にデザインされた美しい内装に圧倒され、エキゾチックで居心地の良い空間へと誘われます。料理は質が高く、風味豊かで美しく盛り付けられています。 スタッフは皆とてもプロフェッショナルで丁寧です。特にハビさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は素晴らしいおすすめをくれ、親切でフレンドリーな対応で、とても楽しい時間を過ごすことができました。 このレストランは絶対におすすめです。ただし、ウェブサイトから事前に予約することをお勧めします。とても簡単で便利です。絶対にまた訪れたい場所です！ （原文） Una experiencia fantástica en El Voltereta Bali 🌺. Nada más entrar te sorprende la cuidada y preciosa decoración, que te transporta directamente a un ambiente exótico y acogedor. La comida es de gran calidad, con platos llenos de sabor y muy bien presentados. El personal es muy profesional y atento, y quiero destacar especialmente a Javi, quien nos recomendó los platos con muchísimo acierto y nos hizo pasar un rato muy agradable gracias a su simpatía y buen trato. Recomiendo, sin lugar a dudas, probar este restaurante. Eso sí, es importante reservar con antelación a través de su web, que resulta muy fácil y cómoda de usar. ¡Un sitio al que sin duda volveré!

（Google による翻訳）バレンシアでぜひ体験していただきたい場所です。テイスティングメニューはどれも美味しく、メニューにあるすべての料理を少しずつ試せるので、行く価値は十分にあります。どの料理も美味しいのですが、私たちが特に気に入ったのは、バリ島を彷彿とさせる本格的な内装の空間です。まるでバリ島旅行に来たかのような気分になります。いつも満席なので、予約をお勧めします。受付からウェイターまで、接客サービスも素晴らしかったです。特にホセフィーナさんには大変お世話になりました。 （原文） Una experiencia 100% recomendable en Valencia. Ofrecen menú degustación que merece la pena ya que puedes probar un poco de todo de la carta. Todos los platos riquísimos, pero sin duda lo que nos ha fascinado ha sido el entorno en sí, una decoración tan auténtica que te adentra en Bali haciéndote pensar que estás allí de viaje. Se recomienda reservar porque siempre está lleno. El servicio al cliente muy bueno, desde el recepcionista hasta todos los camareros. Nos gustaría destacar a Josefina que fue un encanto con nosotros.

（Google による翻訳）正直言って、この体験について悪い点は何一つありません。注文した料理はどれもとても美味しく、それぞれに個性があり、独特でした。特にエビとタコのタコスとピーナッツバターを添えたチキンバオは印象的でした。 一方、サービスは丁寧で迅速、そして注文時にも親切に対応してくれました。 内装、スタッフの服装、食器など、すべてが丁寧でした。 また必ず訪れて、もっと食べたいです。 （原文） La verdad es que no puedo decir nada malo de la experiencia. Toda la comida que pedimos estaba muy buena y tenía su toque de peculiaridad o distinción. A destacar los tacos de gambón y pulpo, o el bao de pollo con crema de cacahuete. Por otro lado, el servicio fue atento, rápido y de ayuda a la hora de pedir los platos. La decoración, la forma de vestir de los trabajadores, el menaje, todo estaba cuidado. Volveremos para probar más cosas sin ninguna duda.

（Google による翻訳）妻と私はスペイン、バレンシア王国の首都、バレンシアで数日過ごしました！妻がエキゾチックな料理を食べたいと言っていたので、ここに来ました。トルティーヤはもう少し焼き加減があっても良かったかもしれません。最近流行の、ストローで飲むようなサラサラしたトルティーヤではなく。他の料理はとても美味しかったのですが、もう少し辛くても良かったかもしれません。私は糖尿病ですが、あの美味しいケーキは我慢できませんでした。トイレはまさにバリ島そのものの体験でした。この素晴らしい街、そしてもしかしたらバリ島にも必ずまた訪れたいと思っています。 （原文） Yo y señora pasamos unos días en l capital del reino de Valencia España! Y mi señora quería comer comida exótica y por eso vinimos aquí. La tortilla podría estar ma cuagada y no como es la moda , como si hiciera falta una pajita para beberla. El resto muy bueno, la comida pudo estar mas caliente. Soy diabética pero no me impidió comerme esas tartas deliciosas. El baño me hizo tener experiencia auténtica. Es como estar en el mimsmisimo Bali. Volveremos a visitar esta gran ciudad y quizá también Bali.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！8人で特別な誕生日を祝いましたが、すべてが完璧でした。セットメニューを頼みましたが、どの料理も美味しく、種類も豊富でした。スタッフの皆さんには心から感謝しています。皆さんフレンドリーで丁寧な対応をしていただきました。内装も最高でした！ （原文） Fantastic experience! We were a group of 8 celebrating a special birthday and everything was perfect. We went for the set tasting menus and all dishes were delicious and varied. A big thank you to the staff, they were all friendly and attentive. The decor is second to none!

パエリアが絶品の有名店。 開店と同時に入らないと激混みになってしまうので要注意。予約もできるようです。 パエリアは2人前からの注文が必要で、2人前でも結構な量があります。 イカ墨パエリアを頼みましたが、塩味がすこし強めではあるものの、海鮮だしが効いていてとても美味しかったです。 パエリアができるまで30分くらいかかるので、それまでお酒を飲んで待ちます。ナッツも出てくるのがありがたいです。 ちなみにオレンジジュースは生搾りでした。 店員さんは英語がほとんど話せないのですが、とても親切かつ丁寧な接客でとても好印象でした。 食後にはミードのような食後酒とカステラがサービスで出てきます。 行きにくいところにあるので、タクシーかトラムの10番線＋徒歩で行くことになると思います。 またバレンシアに来たら是非再訪したいと思います。

GoogleMapの評価ではおそらくバレンシアで 1番人気だと思います。納得の味、雰囲気。 旧市街からは遠いので、アクアリウムに寄った際にいくのがおすすめ。 昼の開店と同時に入ると予約なくても 座れると思います。 ぜひ、本家本元のパエリアを頼んでみてください。二人前からで量めっちゃ多いですが、持ち帰りできます。

イカスミのパエリアがすごく美味しかったです。

（Google による翻訳）この店を後にする私たちは、本当に満足しました。まずは、モホ・ヴェルデとロメスコソースが絶妙に絡み合ったグリルタコ🐙と、ケッパーを添えた旬のトマト🍅という前菜をいただきました。どちらもこの店の料理の定番と言えるほどの風味を醸し出していました。 バレンシア風パエリア🥘はまさに主役級。完璧に炊き上げた米、風味豊かな食材、そして伝統的な温もりが感じられます。レストランでは大きなパエリア鍋をふんだんに使い、サービス中は厨房が活気に満ち溢れていました。芸術科学都市を背景に、菜園に囲まれた典型的な農家のこの店には、美しく活気のあるパティオがあり、屋外テーブルが置かれ、賑やかで温かい雰囲気が漂っていました。 デザートは、おばあちゃんのケーキ、オルチャタを添えたフレンチトースト、そして自家製ドーナツで、食事を完璧に締めくくりました。どれも個性あふれる手作りデザートでした。最後に素晴らしい心遣いがありました。キッチンで調理の様子を見せてもらえただけでなく、会計時にショットとケーキまでサービスしてくれました。ちょっとした心遣いですが、大きな意味があります。（ヒント：電話で予約を確定しましょう。） つまり、バレンシアで上質なパエリアをお探しなら、本格的な雰囲気と細部へのこだわりが際立つ、とっておきのお店です。必ずまた来ます。 （原文） La verdad salimos encantados de este lugar. Empezamos con unos entrantes de pulpo 🐙 a la brasa con salsa de mojo verde y romesco que se integraban muy bien y tomates 🍅 de temporada con alcaparras que ya marcaban el nivel de la cocina con mucho sabor. La paella 🥘 valenciana fue protagonista: punto perfecto de arroz, ingredientes sabrosos y ese toque de tradición que se agradece, además el local utiliza paelleras grandes y abundantes, mucho movimiento en la cocina durante el servicio. El lugar, una alquería típica rodeada de huerta y de fondo la Ciudad de las Artes y las Ciencias, tiene un patio precioso, animado, mesas al aire libre, con mucha gente y ambiente acogedor. De postre: tarta de la abuela, torrijas con horchata y un donut casero que cerraron la comida de forma excelente —postres claramente caseros y con personalidad—. Gran detalle final: nos dejaron entrar a la cocina a ver su proceso y además nos sirvieron un chupito y un bizcocho con la cuenta, un gesto pequeño que suma mucho. (Consejo: llamen para asegurar la reserva). En resumen: sitio muy recomendable si buscas una paella de calidad en Valencia, con ambiente auténtico y detalles que marcan la diferencia. Sin duda, volveremos.

（Google による翻訳）エスガレット、ガーリックシュリンプ、そして鴨肉入りクリーミーライスと、とても美味しい食事をいただきました。デザートはオレンジティラミス（10/10）で、甘すぎず、甘さと食感が絶妙でした。ウェイトレスのマヨさんの最後の仕上げとサービスも10/10です。おめでとうございます！ （原文） Hemos comido muy bien, esgarraet, gambas al ajillo, y arroz meloso de naps i fabes, con pato. De postre tiramisú de naranja (un 10) nada empalagoso, en su punto de dulce y textura. Detalle final y atención de 10 por parte de Majo, nuestra camarera. Felicidades!!

（Google による翻訳）海洋博物館から徒歩約15分のところに、イタリアのアグリツーリズモ/トラットリアを思わせる小さなお店を見つけました。 土曜日で予約なしの4人でしたが、スタッフは私たちを断ることなく、わずか5～10分ほどの待ち時間でテーブルを用意してくれました。 メニューには様々な地元料理と様々な種類のパエリアが揃っています。 観光客向けではないリーズナブルな価格で、店内と屋外の両方に座ることができます。 強くお勧めします。🔝 （原文） A circa 15 min a piedi dall’Oceanografico abbiamo scovato questo posticino che ricorda un agriturismo/trattoria italiani. Nonostante fosse un sabato e fossimo in 4 senza prenotazione, il personale si è impegnato per non mandarci via e trovarci un tavolo con appena 5/10 min di attesa. Menù tipico con possibilità di scegliere tra diversi piatti locali e varie tipologie di paella 🥘 Prezzi molto onesti e poco turistici, possibilità di sedersi sia nelle salette interne che all’esterno. Super consigliato 🔝

（Google による翻訳）バレンシア芸術科学都市の近く、エル・サレール・ショッピングセンターの向かいにある、農家のような雰囲気のレストランです。広大なアーティチョーク畑に囲まれ、素朴でありながら温かい雰囲気が漂います。料理もサービスも素晴らしく、スタッフは丁寧で親切です。価格に見合った素晴らしいレストランです。平日は少なくとも1週間前、週末はさらに早めに予約が必要です。質の高さを保証するため、人里離れた場所に位置しているのが魅力です。強くお勧めします。 （原文） È una sorta di agriturismo situato di fronte al centro commerciale El Saler zona città delle Arti e della Scienza di Valencia. È circondato da ampi campi di carciofi, ed è un ambiente rustico ma accogliente. La qualità del cibo è buona così come il servizio, personale educato e volenteroso. Qualità prezzo ottima. Prenotazione obbligatoria almeno una settimana prima per andare in settimana, prima ancora per i weekend. È fuori dal circuito turistico a salvaguardia della qualità. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）食事はどれも刺激的で素晴らしく、本当に楽しかったです。新しい味覚の旅に飛び込むのは本当に楽しかったです❤️ 素敵なテラスで夕食をいただきました。ただ、少し戸惑ったのは、テラス席のお客様は屋外のトイレを使わなければならないことでした。薄暗い照明で、壁には虫やクモがいました。 より快適な屋内のトイレは、特別なリクエストとスタッフの監視のもとでのみ利用できました。私は案内され、待ってもらい、テーブルまで案内してもらいました。一方、店内で食事をするお客様は、これらのトイレを自由に利用できました。 それ以外は素晴らしい体験でした。とても感謝しています。 （原文） The meals were both exciting and excellent. I truly enjoyed diving into this journey of novel tastes. ❤️ I had my dinner on the terrace, which was a lovely setting. However, one aspect I found a bit puzzling was the requirement for terrace guests to use the outdoor restroom, which had low lighting and bugs and spiders on the walls. Access to the more comfortable indoor restrooms was only possible upon special request and under staff supervision. I was escorted there, waited for, and then accompanied back to my table. Meanwhile, guests dining inside could use those facilities freely. Otherwise lovely experience, very thankful.

（Google による翻訳）とてもエレガントなテラスのある素敵な場所。不思議なことに、トイレは屋外にあります。食事は最初はあまり人当たりの良くないスタッフから始まりましたが、食事が進むにつれて（4時間以上）、徐々にコミュニケーションが取れ、気持ちの良い対応になっていきました。 ラ・サリータのメニューは、海の幸を最優先するベゴニアシェフの腕前を如実に示しています。12品のコースを堪能した後は、全ての味が調和し、色彩と盛り付けが絶妙に調和しています。ワインは高く評価されており、カクテルメニューはよりクラシックで非常に高価です。なぜ食べ終わる前に取り上げられてしまったのでしょうか？この長い美食の夜を終え、ほろ苦い気持ちが残りました。 （原文） Bonito lugar con una terraza muy elegante. Curiosamente, los baños están fuera. La comida comienza con un personal bastante impersonal que, a medida que avanza la comida (más de 4 horas), se muestra más comunicativo y agradable. El menú La Salita demuestra la habilidad de la gran chef Begoñia, que da prioridad al mar. Tras los 12 platos, se llega a mezclar todos los sabores en un mesurado derroche de colores y presentaciones. Los vinos están bien recomendados, la carta de cócteles es más clásica y muy cara: ¿por qué me la retiraron cuando aún no la había terminado? Al final, me quedo con una sensación agridulce tras esta larga velada gastronómica.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした！場所は素晴らしく、典型的なバレンシアの邸宅で、とても手入れが行き届いていました。 体験は、とても素敵なテラスから始まり、その後、私たちの席に着くまで、邸宅内を少し案内してもらいました。 最初から、ヘッドウェイターをはじめ、すべてのウェイターのサービスはとても親切でした。 それぞれの料理は丁寧に説明され、私たちの質問にもすべて答えてくれました。 地元の食材を使った料理のアレンジが気に入りました。そして、すべてが素晴らしかったです。素晴らしい体験でした！ （原文） Excelente experiencia gastronómica! El lugar es espectacular, es una casona típica valenciana muy bien cuidada. La experiencia comienza en una terraza súper chula y después nos dan un breve recorrido por la casa hasta llegar a nuestro sitio. Desde el inicio el trato fue super amable por parte de la jefa de sala y todos los camareros. Cada plato muy bien explicado y todas nuestras dudas resueltas cuando lo hemos solicitado. Me gustó la adaptación de los platos con ingredientes de proximidad. Y todo me ha encantado, ha sido una linda experiencia!

（Google による翻訳）誕生日のお祝いに、特別なひとときを求めて、ベゴニャ・ロドリゴシェフの「ラ・サリータ」へ行きました。期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。ただの食事ではなく、最初から最後まで完璧な体験でした。 ドアを開けた瞬間から素晴らしいサービスを受け、スタッフは細部まで行き届いた気配りをしてくれました。テーブルを待つ間にいただいたカクテルは、美味しくてオリジナリティあふれる、まさに完璧なスタートでした。 料理は、まさにスペクタクル。どの料理も驚きに満ち、ロドリゴシェフの才能が光る、ニュアンス豊かで風味豊かな料理の数々。さらに、それぞれの創作料理の美しさは、まさに「食べられる芸術」です。 私たちが食事をしたダイニングルームはゴージャスで、料理の質の高さを完璧に引き立てる雰囲気が漂っていました。 100%おすすめできる体験で、間違いなくまた訪れたい場所です。特別な日に高級料理を味わいたいなら、ラ・サリータが最適です。 （原文） Fuimos a La Salita de la Chef Begoña Rodrigo para celebrar mi cumpleaños buscando algo verdaderamente especial, y el restaurante superó con creces todo lo que esperábamos. No es solo una comida, es una experiencia completa de principio a fin. El servicio fue magnífico desde que cruzamos la puerta, con un equipo que cuida cada detalle. El cocktail que disfrutamos mientras esperábamos nuestra mesa fue el inicio perfecto, delicioso y original. En cuanto a la comida, fue un espectáculo. Cada uno de los platos es sorprendente, lleno de matices y explosiones de sabor que demuestran el talento de la Chef Rodrigo. Además, la estética de cada creación es preciosa; arte comestible. La sala donde comimos es preciosa, con un ambiente que acompaña perfectamente la calidad de la propuesta gastronómica. Una experiencia 100% recomendable y, sin duda, un lugar para repetir. Si buscas un destino gastronómico de alta cocina para una ocasión especial, La Salita es el lugar.

（Google による翻訳）到着した瞬間から最後まで、真の美食体験をお楽しみいただけます。スタッフのサービスは抜群です。料理の腕前、メニューの豊富さ、そして質の高い旬の食材で、評判通りの素晴らしいレストランです。もし機会があれば、迷わずにお越しください。きっと毎日忘れられない思い出になるでしょう。 （原文） Toda una experiencia gastronómica, desde la entrada hasta la salida. Excelente atención del personal. Un restaurante a la altura de su fama, buena ejecución del los platos, buen menú, alimentos de calidad y temporada. Si tenéis la oportunidad de venir alguna vez, no os lo penséis dos veces, será algo que recordéis cada día.

（Google による翻訳）美味しい料理だけでなく、素晴らしい体験も楽しめます。地元の旬の食材を中心に使い、周辺地域から多くの影響を受け、インスピレーションを得た料理の数々が楽しめます。カクテルとのペアリングもぜひお試しください。 （原文） Naast heerlijke gerechten ook een geweldige ervaring. De gerechten bevatten veel invloeden en inspiratie uit de omgeving. Er wordt voornamelijk met lokale seizoensgebonden producten gewerkt. Aanrader is de cocktail pairing.

（Google による翻訳）彼氏と記念日のお祝いに来ました。食事も食事体験も、最初から最後まで最高でした。料理の質も最高で、価格も信じられないほどお得です。サリータさん、またすぐに来ます！ （原文） My boyfriend and I came here to celebrate our anniversary. The meal and dining experience were exceptional, from start to finish. It’s the highest quality of food and for an incredible value for money. We will be back soon Salita!

（Google による翻訳）今日、Karakを訪れて、本当に感動しました！これまで世界中を含め、たくさんのレストランを訪れてきましたが、これほどまでにコンセプトが確立され、一品一品に愛情が込められた料理は初めてです。メニューは独創的で多様性に富み、驚きに満ちていました。 特に印象的だったのは、キッチンのすぐそばに席があり、スタッフが料理を作る様子を間近で見ることができ、ラケル・チェルニチャロ氏本人とお話できたことです。彼女の情熱はスタッフを鼓舞するだけでなく、料理の皿にも直接表れています。すべてのコースでその情熱を感じ、味わうことができます。 丁寧で温かいサービスを受け、本当に完璧な夜を過ごしました。ケルンに住んでいるとはいえ、きっとまた訪れることになるでしょう。わざわざ足を運ぶ価値は十分にあります。ラケル氏に改めて感謝申し上げます。これからも頑張ってください！ （原文） We visited Karak today and were absolutely blown away! We’ve been to many restaurants – even worldwide – but we have never experienced a concept and such heartfelt love for every single dish like this before. The menu was creative, diverse, and full of surprises. A special highlight: we sat close to the kitchen, could watch the team at work, and even spoke with Rakel Cernicharo herself. Her passion doesn’t just inspire the team, it goes straight onto the plate – you can feel and taste it in every course. With the attentive and warm service, it was a truly perfect evening. This definitely won’t be our last visit – even though we live in Cologne, it’s absolutely worth the trip. A big thank you again to Rakel – keep it up!”

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。ワインペアリング付きのより豊富なテイスティングメニューを試食し、大満足でレストランを後にしました。素晴らしい食材とワインの組み合わせで、味も料理も絶妙でした。全てが分かりやすく説明され、サービスも素晴らしかったです。特別な機会にぜひおすすめです。 （原文） Excelente experiencia: probé el menú degustación más largo con maridaje incluido y salí encantado del restaurante. Buena combinación de sabores, con muy buen producto al igual que los vinos del maridaje. Todo muy bien explicado y acompañado por un servicio que fue también excelente. Totalmente recomendado para celebrar ocasiones especiales.

（Google による翻訳）Karanでのディナーは素晴らしい体験でした。 先日、Karokで待ちに待ったミシュランのディナーを堪能しましたが、まさに思い出深いものとなりました！ キッチン席を選んだのは私たちだけだったので、シェフたちが腕を振るう様子を最前列で眺めることができました。ドレスコードもなかったので、リラックスして気軽に食事を楽しめました。 サービスは温かく、一人ひとりに寄り添い、とても親切でした。パートナーと私が肉類の食事制限について、いくつか混乱がありましたが、私たちはそれを事前に伝えていました。スタッフは丁寧に対応してくれました。シェフのRakel氏自らが料理を作り直し、ワインペアリングも追加で用意し、私たちの要望に応えてくれました。夕食後には、私たち全員と握手し、感謝の気持ちを伝えてくれました。本当に貴重な、心のこもったおもてなしでした。 コンブチャの組み合わせ（すべて自家製）は、バジル、コーヒー、ストロベリー、ローズマリー＆ブラックペッパー（不思議なことにコカ・コーラのような味がしました）など、これまで試した中で最も独創的なものばかりでした。それぞれが思いがけない形でコース料理を引き立てていました。特に印象に残った料理は、以下の通りです。 前菜の牛肉のカルパッチョは、贅沢なほど濃厚で風味豊かでした。スモーキーなトマト料理は、鮮やかな酸味と情熱的な風味、そして驚くほどバランスが取れていました。一口食べた瞬間、「これは素晴らしい料理だ」と思いました。* 風味豊かで層状になり、巧妙にアレンジされたオニオンケーキ。スタッフトエッグとフライドトマト。マグロの塩味と卵の甘みが絶妙で、思慮深く、意図的な一品。ホタテと鴨肉のタルタル。おそらく私たちにとって唯一の失敗作でしょう。発酵サーモンは、懐かしく、まるで日本のような風味を醸し出していました。牛肉（ラム肉を使用）にニンニク、ジャガイモ、ピスタチオを添えた料理は、濃厚で土っぽい味わい。スモークストロベリージャムを添えたアスパラガスのパンナコッタは、奇抜で斬新。気に入ったかどうかはまだ分かりませんが、敬意は払えました。ライム、マンダリン、エルダーベリーを使ったフローティングアイランドデザートは、キーライムパイを彷彿とさせます。「ミラージュ」（チョコレート、マッシュルーム、チーズ）は、挑戦的ながらも独創的です。友人へのバースデーケーキのサプライズと、みんなで一緒に歌いました。締めくくりは、バノフィー、シトラス、そしてジンジャーブレッドにのせたマジパンの3つの「値切りチップ」ケーキ。 カロックは完璧な仕上がりだけでなく、食を通して人々の視点を共有することを大切にしています。それは非常にパーソナルで、大胆で、そして思慮深いものです。いくつかのトラブル（水の補充や食事の取り違えなど）はありましたが、情熱と心遣いは紛れもなく素晴らしいものでした。 期待を裏切りながらも、心のこもった温かいおもてなしを体験したいなら、Karokは予約する価値があります。 （原文） Dinning at Karan was a wonderful experience. We recently had our long-awaited Michelin dinner at Karok, and it was nothing short of memorable! We were the only ones who chose the kitchen seating, giving us a front-row view of the chefs at work. There was no dress code for patrons, which helped make the experience feel relaxed and approachable. The service was warm, personal, and deeply accommodating. There was a mix-up with multiple dietary restrictions specifically around the meats my partner and I eat, which we had specifically flagged. The team handled it with grace. Chef Rakel herself stepped in, remade dishes, brought out extra wine pairings, and made sure we were taken care of. She even came out after dinner to shake all of our hands and thank us which was a truly rare and heartfelt gesture. The kombucha pairings (all made in-house) were some of the most inventive we’ve tried, with flavors like basil, coffee, strawberry, rosemary & black pepper (which oddly tasted like Coca-Cola), and more. Each complemented the courses in unexpected ways. Standout dishes included: Beef carpaccio to start which was luxuriously rich and flavorful. A smoky tomato dish that was bright, acidic, passionate, and incredibly balanced. Mid-bite I thought, “That’s some fantastic cooking.”*A reconstructed onion cake—savory, layered, and clever.Stuffed eggs and fried tomato—salty from tuna, sweet from egg, thoughtful and intentional.Scallop tartare with duck—probably the only misstep for us. Fermented salmon—evoked a nostalgic, almost Japanese flavor profile.Beef (subbed for lamb) with garlic, potato, and pistachio—rich and earthy.Asparagus panna cotta with smoked strawberry jam—bizarre and boundary-pushing. Still not sure if I liked it, but I respected it.A play on Floating Island dessert with lime, mandarin, elderberry—reminiscent of key lime pie.“Mirages” (chocolate, mushroom, and cheese)—challenging but creative.A birthday cake surprise and a group sing-along for our friend.Final bites: three “bargaining chip” cakes—banoffee, citrus, and a standout marzipan on gingerbread. Karok isn’t just about perfect execution—it’s about sharing perspective through food. It’s deeply personal, daring, and thoughtful. Even with a few hiccups (water refills, dietary mix-ups), the passion and care were undeniable. If you’re open to an experience that challenges expectations while still delivering soul and generosity, Karok is worth the reservation.

（Google による翻訳）レストランでの時間は、心地よいスタートでした。ハビエルはとても親切で、温かく迎えてくれました。夕食が始まりました。残念ながら、私たちは頭をフル回転させて味の良し悪しを探しましたが、何も見つかりませんでした。 3品コースを終えて、私たちはひどくがっかりしました。そこで私は、味は平凡で、こういうレストランに期待していたものとはかけ離れていると伝え、夕食を終えて料金の一部、いや、むしろどう評価されるかを伝えたいと伝えました。ウェイターはシェフのところへ行きました。シェフは突然私たちの方を向き、甲高い、敵意に満ちた口調で、そして驚きの表情でこう言いました。「おやまあ、味が薄い、味が薄い？それでも全部払わなきゃいけないのに。誰もそんなこと教えてくれなかったよ」。訪問後にレビューを見ると、私たちと非常によく似た経験が実際にあったことが分かりました。シェフが自分の料理を批判した客をレストランから追い出し、客の前で怒鳴り散らしていたのです。 こんなことをされたら、もう帰るべきだと思ったのですが、とりあえず残って試してみることにしました。牛頬肉は完璧に柔らかかったのですが、やはり塩は使われておらず、ソースについては何も言うつもりはありません…。料理は至って普通で、良い点を探してみましたが、残念ながら見つかりませんでした。ちなみに、私たちはミシュランの星付きレストランのファンですが、このような料理に出会ったのは初めてでした。 夕食後、シェフに話をしてみようと思いました。場を和ませたかったので、このような結果になってしまい申し訳ないのですが、ただそう感じただけだと伝えました。するとシェフは「現実では絶対にそんな風にはしないし、それが私の責任よ」と短く言いました。彼女によると、たとえ気に入らなかったとしても、最後まで食べるべきとのことでした。後からGoogleで不満を言うよりも、直接伝えて、厨房側が料理や味を調整してくれる方が私にとっては良いとのことでした。しかし、シェフは私の問題だと言い張り、私が彼女の厨房全体を侮辱していると言い続け、責任を私に押し付けようとしました。まさに巧妙な操作の例です。残念ながら、私はそういう策略は苦手なので、議論しても無駄だと判断しました。店を出た途端、歓迎されていないと言われました。 店を出ようとしたハビエルに、このような事態になってしまったことを大変申し訳なく思っていますと伝えたところ、彼は「大丈夫です。うちのシェフはこういう状況に困っているんです」と答えました。 ミシュランの星を獲得したレストランでこのような行為は許されません。このような口調でレビューに返信し、事実を歪曲し、客を侮辱するなど、ましてや、ほのめかしの中には法的拘束力を持つものもあるのです。何か気に入らないことがあるのに、このような対応をされたことを大変申し訳なく思っています。これは品位を欠いているだけでなく、それ以上のものです。 （原文） Pobyt w restauracji zaczął się przyjemnie – Javier był bardzo miły i ładnie nas przywitał. Zaczęła się kolacja i niestety, mimo że mózg próbował znaleźć coś dobrego w tych smakach to tak nie było. Po 3 daniach byliśmy bardzo zdegustowani, więc powiedziałem, że smaki są płaskie, nie tego się spodziewaliśmy po takiej restauracji i chcielibyśmy zakończyć kolację oraz zapłacić za część lub inaczej, jak oni by to widzieli. Kelner udał się do szefowej, a ta nagle odwróciła się do nas i – cytuję – powiedziała wysokim tonem z wrogim nastawieniem i wielkim zaskoczeniem: „wow, wow, płaskie smaki, płaskie smaki?, i tak musicie zapłacić za całość, nigdy nikt tego nam nie powiedział”. Gdy zobaczyliśmy opinie po wizycie, okazało się, że faktycznie były bardzo podobne doświadczenia do naszych, gdzie szefowa kuchni wyrzucała ludzi z restauracji za skrytykowanie jej dań oraz przy gościach darła się na klientów. W tym momencie już powinniśmy wyjść po takim zachowaniu w naszą stronę, ale stwierdziliśmy, że zostaniemy i damy temu szansę. Policzek wołowy był idealnie miękko przyrządzony, ale znowu bez soli, a sosy nawet nie będę komentował... Te dania były po prostu zwykłe i mimo szukania jakichś plusów, niestety nie mogłem się ich doszukać. Dodam, że jesteśmy fanami restauracji z przewodnika Michelin i spotkaliśmy się z czymś takim pierwszy raz. Po kolacji postanowiłem, że podejdę do szefowej – chciałem jakoś załagodzić sytuację, więc powiedziałem, że przykro mi, że tak wyszło, ale to są nasze odczucia. Na co usłyszałem w skrócie, że „nigdy w życiu się tak nie robi i że to mój problem, że tak jest" Według niej nawet jeśli mi nie smakuje, powinienem zjeść do końca, a dla mnie przecież lepiej, gdy powiem coś na żywo i kuchnia ma szansę jakkolwiek dostosować danie czy smaki, niż później wylewać swoje żale na Google. Ale nadal szefowa podkreślała, że to mój problem, że obrażam jej całą kuchnię i próbuje zrzucić na mnie całą winę. Wspaniały przykład manipulacji niestety nie ze mną takie numery, więc stwierdziłem, że nie ma sensu dyskutować. W momencie, gdy odszedłem, usłyszałem, że nie jestem tu mile widziany. Przy wyjściu powiedziałem jeszcze Javierowi, że bardzo mi przykro, że tak wyszło, na co usłyszałem: „It’s okay, our chef has a problem with this kind of situation”. Tego typu zachowanie w restauracji z przewodnika Michelin jest niedopuszczalne. A odpowiadanie na opinie w takim tonie i z przekręcaniem faktów oraz obrażaniem gości – nawet nie wspomnę, bo niektóre insynuacje mogłyby nadawać się na drogę prawną. Bardzo mi przykro, że tak traktujecie swoich klientów, gdy coś im nie odpowiada – brak klasy i o wiele więcej..

（Google による翻訳）将来が楽しみな、とても興味深いお店です。もっと早く見つけていればよかったと思います。 メニューは最初から最後まで驚きの連続で、素晴らしい技術と豊かな風味が魅力です。 ワインリストも魅力的で、内装もとても素敵です。 バーカウンターを選べるので、調理風景を見られるのも嬉しいポイントです。 唯一改善の余地があるとすれば、サービスでしょう。悪くも普通でもなく、良いのですが、ウェイターの対応がもう少し丁寧であれば完璧です。 特に特筆すべきは、パンとバター、そしてオニオンタルトです。インスタグラムに写真が載っていて、内容が全く伝わらないので、投稿します。 （原文） Un sitio súper interesante y con mucho futuro, una lástima no haberlo descubierto antes. Con un menú donde es sorpresa de principio a fin, con muy buena técnica y mucho sabor. Una carta de vinos interesante y una decoración muy bonita. Muy buen detalle poder elegir barra para poder ver como cocinan. El único punto a mejorar ligeramente sería el servicio y no es que sea malo o regular es bueno pero con algún detalle más de los camareros sería perfecto. Mención especial tanto al pan con la mantequilla como a la tarta de cebolla que la pongo porque está la foto en su Instagram y no desvela nada.

（Google による翻訳）2回目の訪問です。料理は素晴らしく、盛り付けも独創的。とても居心地が良く、歓迎してくれました。スタッフは一流で、シェフも素晴らしいです。 （原文） Our second visit. Excellent food. Inventive presentation. Very comfortable and welcoming. The staff is top notch. Chef is delightful.

（Google による翻訳）素晴らしい美食体験。五感を満足させる喜び。細部に至るまですべてが配慮されています。風味とニュアンスの完璧な組み合わせ。サービスは最高です。必ずまた来ます。 100%推奨 （原文） Una experiencia gastronómica espectacular. Un placer para los sentidos. Todo cuidado hasta el último detalle. Combinación perfecta de sabores y matices. El servicio inmejorable. Sin duda volveremos. 100% recomendable

（Google による翻訳）バレンシアでは多くの店が閉まっているので、午後から開いているのはとても便利でした。 サービスは素晴らしく、おすすめを尋ねたところ、どれも素晴らしかったです。 スモークタラはとても美味しく、ワインも素晴らしく、チーズもいくつか絶品でした。 確かに値段は高めですが、素晴らしい体験でした。 （原文） Open in mid-afternoon, which considering so much is closed in Valencia was very convenient. Service was fantastic, we asked for recommendations and each was fabulous. The smoked cod was very tasty, wine very good and some of the cheese was incredible. Certainly on the more expensive side. However, a great experience.

（Google による翻訳）アレナー・ボデガ・メディテラネアに立ち寄り、ロシア風サラダ、カネロニ、サンドイッチをいただきました。どれも本当に美味しかったです。サービスも素晴らしかったです！ワインも種類豊富に揃っています。ちょっとした軽食にふらっと立ち寄るにも、ゆっくりとランチを楽しむにも、ぜひおすすめです。 （原文） We stopped into Alenar Bodega Mediterránea and had the Russian salad, cannelloni, and a sandwich — everything was really good. The service was amazing too! They also have a great selection of wines. I definitely recommend it, whether you’re dropping in for something quick or sitting down to enjoy a nice lunch.

（Google による翻訳）驚きのタパスと上質な定番料理の組み合わせ。驚くほど美味しいワインも。この組み合わせは、まるで店を出るのを忘れてしまうほど素敵なディナーです。 サービスも丁寧で、アドバイスなども親切にしてくれます。 写真の2品は素晴らしいですが、Gildaは前菜としても、締めとしても最高です。 （原文） Surprising tapas combined with great quality classics. Surprising nice wines. A combination for a very nice diner that makes you forget to leave almost. The service is also attentive and helping with advice etc. Aside of the great two dishes in the photos, the Gilda is both good to start with and to finish of with.

（Google による翻訳）地中海料理の聖地 バレンシアにあるボデガ・アレナール・メディテラネアでの食事は、他に類を見ない、崇高で忘れられない体験でした。まさに特権として記憶に残るでしょう。この美食のひとときでは、質の高い料理、華麗な技、細部へのこだわり、そして素晴らしい食材を存分に活かすプレゼンテーションが融合しています。そして、そのすべてが、他に類を見ないクオリティと価格のバランスで実現されています。 祝宴は、ハム、自家製マッシュポテト、トリュフオイルを添えた、じっくり煮込んだ卵料理から始まりました。それは、魅惑的な風味を持つ、崇高で繊細な一品でした。続いて、ミニフィガテルバーガーをいただきました。まさに至福のひととき。そして、モンゴハチミツとヤギチーズを添えたナス。繊細さとバランスの傑作であり、まさに一級品です。そして最後に、カティのヤギチーズタルト。まさにアンソロジーであり、比類なき逸品。五感を刺激するこの饗宴を完璧に締めくくりました。 このレストランの誇りの一つとして、バレンシア州産の高品質な地元産食材を使用している点を挙げたいと思います。これは、地元の生産者と経済を誇りを持って守っているからです。 最後に、そして特に重要なのは、そのサービスです。完璧で、洗練されており、非常にプロフェッショナルでありながらフレンドリーです。スタッフ全員が、まるで親友の家にいるかのような温かさとおもてなしで、お客様を温かく迎え入れてくれます。 アレナール・ボデガ・メディテラネアは単なるレストランではありません。地中海の最高の伝統へのオマージュであり、他に類を見ない体験を提供する場所です。ぜひ一度お試しください。きっと後悔はしません。 （原文） Un templo sagrado de la Cocina Mediterránea Comer en Bodega Alenar Mediterránea de Valencia ha sido una experiencia única, sublime e inolvidable, de esas que se guardan en la memoria como un auténtico privilegio. La propuesta gastronómica conjuga altísima cocina con brillantez, mimo en cada detalle y una presentación que hace justicia a la extraordinaria materia prima. Todo ello, con una insuperable relación calidad-precio. La celebración comenzó con un huevo a baja temperatura con jamón, puré de patata casero y aceite de trufa, un plato sublime, delicadísimo y de sabor arrebatador. Continué con una mini-hamburguesa de figatell, una delicia divina, absolutamente exquisita. Después llegó el turno de la berenjena con miel del Montgó y queso de cabra, una obra maestra de finura y equilibrio, de matrícula de honor. Como colofón, la tarta de queso de cabra de Catí,, de antología e insuperable, puso el broche perfecto a esta fiesta para los sentidos. Quiero resaltar, además, un aspecto que honra a esta casa: la utilización de productos autóctonos de la Comunidad Valenciana, de máxima calidad y proximidad, defendiendo con orgullo a nuestros productores locales y a nuestra economía. Por último, y en un papel señero, el servicio, impecable, exquisito y de una profesionalidad y amabilidad extraordinarias. Todo el personal, sin excepción, hace que uno se sienta acogido con el calor y la hospitalidad de la casa de un buen amigo. Alenar Bodega Mediterránea no es solo un restaurante, es una experiencia única y un homenaje a la mejor tradición mediterránea. Recomiendo con entusiasmo vivirla: no se arrepentirán

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした。映画館の後にタパスをシェアしに行きました（Lys映画館は隣にあります）。よくあるタパスとは違いました。私は色々なものを試すのが好きなので、今回はヤギのチーズを添えたナスを注文しました。とても美味しかったです。風味と食感に驚きました。そして、一見するともっと典型的なパタタス・ブラバスは、久しぶりに食べた最高の味でした。デザートは自家製チーズケーキで、その味は言うまでもありません。 サービスは丁寧で親切でした。 （原文） Me sorprendió gratamente. Fuimos a tomar unas tapas para compartir después de ir al cine ( cines Lys están al lado) y no son las típicas tapas. Me gusta probar cosas diferentes y en esta ocasión fue berenjena con queso de cabra, muy buena, sorprende el sabor y la textura. Y algo más típico a priori , unas bravas que son de las mejores que he probado hace tiempo, de postre tarta queso casera, y se nota por su sabor. El servicio atento y dispuesto.

（Google による翻訳）アルムエルソ・ポピュラーとしては値段が高く、サンドイッチもそれほど大きくないのですが、この店は驚きました。材料の質は最高です。アルムエルソにはミステラも含まれています（ミステラ抜きの安価なアルムエルソ・ポピュラーの方が好みの人もいるでしょう）。とても美味しかったので、また来たいと思っています。 （原文） Although on the pricey end for almuerzo popular, and not so big sandwiches, this place amazed me. The quality of the ingredients are top. Mistela is also included in the almuerzo (but some would prefer cheaper almuerzo popular without mistela). I enjoyed it and would come again

（Google による翻訳）二人で平日ランチセットを注文しましたが、ドリンクとデザートは含まれていませんでした。パンは無料でしたが、一人前だけでした。追加注文をお願いしたところ、レジで2ユーロ追加で請求されました。セットにはコーヒーも含まれていましたが、紅茶は1ユーロ追加で請求されました。平日ランチセットは一人18ユーロで、バレンシアでは安くありません。最初の2品はごく普通で、特に目立つ点はありませんでした。2品目のメインコースは選択肢が1つしかなく、まあまあでした。 （原文） The two of us ordered the weekday lunch set, but it didn't include drinks or dessert. The bread was free, but it was only a single serving. When we asked if we could ask for more, we were charged an extra 2 euros at checkout. Although coffee was included in the set, we were charged an extra 1 euro for tea. The weekday lunch set cost total 18 euros per person, which is not cheap in Valencia. The first two dishes were very average and nothing special. The second main course only had one choice, and it was okay.

（Google による翻訳）良い経験でした。 料理の質の高さは一目瞭然です。液体コロッケのような実験的なものもあれば、クリーミーなロブスターライスのような伝統的なものもありましたが、どれも美味しかったです。 蚊取り線香の美味しさには本当に驚きました。今まで食べたことがなかったので。クリーミーなロブスターライスもおすすめ。貝殻がすでに剥かれているのが、より一層美味しく感じられます。 唯一の欠点は、かなり暑くて、エアコンの効きが悪かったように思えたことです。 強くお勧めします。 （原文） Buena experiencia. Se nota que son platos de calidad, algunos más experimentales como la croqueta líquida y otros más tradicionales como el arroz meloso de bogavante, pero todo delicioso. Me sorprendieron mucho lo buenos que estaban los mosquitos, no los había probado nunca. También destacaría el arroz meloso de bogavante, el hecho de que esté ya pelado el marisco hace que se disfrute mucho más del plato. La única pega es que hacía bastante calor y el aire acondicionado parecía que no tenía suficiente potencia. Muy recomendable.

（Google による翻訳）バレンシアでのショーの後、VOOLCAN GroupとSkyline Designの素敵な企業ディナーとしてプライベートイベントを開催しました。Goya Galleryのスタッフの方々は素晴らしかったです。一流の5つ星レストランで、ミシュランの星も獲得しています！ 次回バレンシアにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください！ 今まで食べたパエリアの中でも最高のレシピの一つで、パスタは絶品でした。 （原文） We held a private event for VOOLCAN Group & Skyline design for a lovely corporate dinner after the Valencia show and the team at Goya Gallery were amazing. Top notch and a 5 star restaurant and Michelin star rated place! I’d definitely recommend a visit during your next trip in Valencia! One of the best paella recipes I’ve tried the pasta one was incredible

（Google による翻訳）ゴヤ・ギャラリー・レストラン 誕生日のお祝いで訪れました。到着時の歓迎は最悪でした。マネージャー（唯一黒の服を着ていた）は、同僚との会話に夢中で、私たちに挨拶すらしませんでした。 ウェイターはまるでF1の表彰台にいるかのようにシャンパンを開けましたが、コルクが飛んで中身が床にこぼれてしまいました。 しかし、料理はとても美味しかったです。シーフードパエリアはあまり気に入らなかったものの、肉のパエリアは本当に絶品でした。誕生日にデザートにキャンドルを立ててくれると約束していたのに、それも届かなかったのは残念です。 サービスで唯一良かったのは、親切で頼りになるイタリア人のウェイトレスでした。それ以外は、スタッフが観光客に少し飽きているように感じました。スペインの他の地域では、スタッフはもっと丁寧でフレンドリーな対応をしていたので、少し残念です。 全体的に：料理とロケーションは素晴らしかったですが、サービスは改善の余地があります。 （原文） GOYA GALLERY RESTAURANT Siamo stati qui per festeggiare il mio compleanno. Appena arrivati, l’accoglienza non è stata delle migliori: la responsabile (l’unica vestita di nero) non ci ha nemmeno salutato, troppo impegnata a chiacchierare con una collega. Il cameriere ha aperto lo champagne come se fosse sul podio di Formula 1, facendo volare il tappo e versando parte del contenuto a terra. Il cibo comunque molto buono: la paella di pesce non mi ha entusiasmato, ma quella di carne davvero ottima. Peccato che, nonostante avessero promesso una candela sul dolce per il mio compleanno, non sia arrivata neanche quella. L’unica nota positiva nel servizio è stata la cameriera italiana, gentile e disponibile. Per il resto, ho avuto la sensazione che il personale sia un po’ stanco dei turisti, e questo dispiace, perché in altre zone della Spagna ho sempre trovato più attenzione e cordialità. Complessivamente: cibo e location ottimi, ma servizio da rivedere.

（Google による翻訳）金曜日の正午にレストランに到着し、夕食の予約をしました。 5人で入れるのは屋外席だけだと言われました。 今回の食事は、基本的にGoogleの写真を見て注文しました。 面白いことに、ウェイターは結構頻繁に来ていましたが、 記憶力があまり良くないようでした。もしかしたら、お店が好調だったのか、お客さんが多すぎて忙しかったのか、忘れてしまったのかもしれません。 Googleで他のお客さんのレビューを見て、 塩を少しだけ入れたシーフードライスを特別に注文しました。 今まで食べたパエリアの中で一番ボリュームがありました。 本当に塩辛くないんです。 私は中国の上海出身で、塩辛いものは心臓血管疾患に良くないと昔から教えられてきましたが、スペイン人は非常に塩辛いものを食べるようです。 一番意外だったのは、値段がそれでもとても手頃だったことです。 これはおすすめできるミシュランレストランです！ （原文） 我们是周五中午到店预定晚餐的， 被告知只有户外的位子可以接待我们五个人。 这顿饭，点餐基本都是靠看的谷歌上的图片的。 有意思的是，服务员来的还算比较频繁， 但好似记忆力都不是很好，可能生意太好了， 也有可能客人太多，自然就忙忘了。 我有注意到谷歌上其他客人的点评， 所以特地点了一份只加一点点盐的海鲜饭， 这是我到现在为止吃到的最咽得下去的一顿海鲜饭， 因为它真的一点儿都不咸。 我来自中国上海，一直被教育吃了太咸对心血管疾病不太友好，但西班牙人似乎都吃的很咸。 最令人意想不到的是，最后结账的价格还很亲民。 这是一家值得推荐的米其林！

（Google による翻訳）このレストランには2回訪れましたが、料理は文句なしに素晴らしく、非常に独創的です。特に、グリルしたブルーチーズとスモークしたチェチーナのコロッケは絶品で、まさに絶品でした。「モスキートス」という料理は、私にとって全く新しい料理で、とても美味しかったので、ぜひ一度お試しください。パエリアも特筆すべき点です。間違いなく今まで食べた中で最高峰の一つで、丁寧に調理され、風味豊かで、上質な食材が使われています。そして最後に、羊のチーズとヘーゼルナッツのタルトには、心からの拍手を送りたいです。美味しく、個性的で、独特で驚きの風味です。 しかし、どちらの訪問でも、サービスの質には少し物足りなさを感じました。全体的に、スタッフはあまりフレンドリーでも温かみもなく、お客様に対して冷たくよそよそしい態度でした。 正直なところ、私がまた訪れる理由は料理の質だけです。サービスだけの問題なら、二度と訪れないでしょう。残念ですね。キッチンの才能には、同じように温かく丁寧なサービスが伴うべきなのですから :) （原文） He visitado este restaurante en dos ocasiones diferentes y, sin duda, la comida es excelente y muy original. Destaco especialmente las croquetas de queso azul sobreasada y cecina ahumada, que estaban increíbles, y un plato llamado “mosquitos” que, para mí, fue una total novedad y muy sabroso — lo recomiendo probar. Las paellas también merecen una mención especial: son, sin duda, de las mejores que he probado, muy bien elaboradas, llenas de sabor y con ingredientes de calidad. Y, para terminar, un especial aplauso para la tarta de queso de oveja y avellana: deliciosa, diferente y con un sabor único que sorprende. Sin embargo, en ambas visitas, la experiencia con el servicio dejó que desear. En general, el personal no se muestra muy simpático ni cálido, transmitiendo una actitud fría y distante con los clientes. Sinceramente, la única razón que me haría volver es la calidad de la comida. Si fuera solo por el servicio, no regresaría. Es una lástima, porque el talento en la cocina merecería ir acompañado de una atención igualmente acogedora y cuidada :)

（Google による翻訳）強くお勧めします。 パエリアはバレンシアで食べた中で最高でした。 でも、絶対に試していただきたい前菜がたくさんあります！まさに前菜の達人です！ さらに、スタッフは高いスキルを持ち、とてもフレンドリーです！ （原文） Assolutamente consigliato. La paella è stata fra le piu buone provate a Valencia. Ma ci sono tanti antipasti che dovete provare! Sono dei veri maestri degli starters! Inoltre, il personale è qualificato e gentilissimo!

（Google による翻訳）レストランは美しく、とても居心地が良く、サービスも素晴らしく、迅速でした。バレンシア風パエリアを注文しましたが、バレンシア州で食べた中で間違いなく最高でした。ナスの前菜とデザートのチーズフランは絶品でした！素晴らしい美食体験をしたいなら、ぜひおすすめします。10点満点中10点です！ （原文） El restaurante es bellísimo muy acogedor, la atención es excelente y rápida, pedimos paella valenciana y la verdad que es la más rica que hemos comido en la comunidad valenciana, la entrada de berenjena y postre el flan de queso exquisito! Recomiendo para una experiencia gastronómica 10 puntos..

（Google による翻訳）私たちは、味も見た目も素晴らしい地元の特産品、セニョレットライスを選びました。殻をむいて刻んだ魚介類で知られるこの料理は、殻を気にせず一口ずつ楽しめます。パエリアは完璧に調理されており、食材の新鮮さを引き立てる理想的な味のバランスが取れていました。 （原文） Optamos por el arroz del senyoret, una especialidad local que destaca por su sabor y presentación. Este plato, conocido por llevar mariscos pelados y troceados, permite disfrutar de cada bocado sin preocuparse por las cáscaras . La paella estaba perfectamente cocida, con un equilibrio ideal de sabores que realzaban la frescura de los ingredientes.

（Google による翻訳）パスクアレットでの滞在は最高でした。赤エビライスを注文しましたが、本当に大満足でした。美味しく、完璧に調理され、美しく盛り付けられていました。デザートのオレンジケーキは、そのふわふわとした食感と自家製の風味に驚きました。本当に美味しかったです。スタッフも終始とても親切で、細部まで気を配り、温かく迎えてくれました。アルブフェラを訪れるなら、ぜひまた訪れてみたい場所です。 （原文） Tuvimos una experiencia excelente en Pasqualet. Pedimos el arroz de carabineros y fue un auténtico acierto: sabroso, con un punto perfecto y muy bien servido. De postre, el bizcocho de naranja nos sorprendió por su textura esponjosa y su sabor casero, realmente delicioso. Además, el trato del personal fue muy atento en todo momento, cuidando los detalles y haciendo que nos sintiéramos muy a gusto. Sin duda, un sitio para repetir si visitas la Albufera.

（Google による翻訳）最高でした。 これまでたくさんのパエリアを食べてきましたが、これが一番です。 セニョレットでパエリアを食べました。 パエリアはボリュームたっぷり。風味豊かで、完璧な焼き加減で、べたべたしたりスープっぽくなったりしません。 完璧です。 価格もとてもお手頃です！ （原文） Espectacular. Me he comido muchas paellas, esta, La Mejor. Hemos comido la del senyoret. La paella es grande. El punto justo de sabor y cocción, no pegado ni caldoso. Perfecta. El precio también muy bien!

（Google による翻訳）すべてが完璧でした。レストランのパートナーであるディエゴさんとシェフのパスクアルさんが接客してくれました。 サービスは素晴らしく、私たちが食べたプンティリャスと黒米はどれも美味しかったです。 バレンシアで最高の黒米だと自信を持って言えます。 このレストランに来られて本当に良かったです。 （嬉しいことに、木曜日は定休日なので、彼は私たちの予約を間違えて受け付けてしまったのですが、私たちだけを担当してくれました。予約をキャンセルすることもできたのに、それでも親切に接客してくれました。ありがとうございます!!!） （原文） Todo estuvo perfecto. Nos atendió Diego uno de los socios del Restaurante junto con Pascual que es el chef del establecimiento. La atención de lujo y las Puntillas y el arroz negro que comimos un manjar. Sin temor a equivocarme puedo decir que es el mejor arroz negro que se come en Valencia. Muy contento con haber ido a este Restaurante. (cómo plus nos atendió solo a nosotros ya que los jueves no abren y por error nos aceptó la reserva. Pudo cancelar la reserva, pero tuvo la amabilidad de atendernos de todos modos, Gracias!!!)

（Google による翻訳）友人に勧められて行きましたが、本当に素晴らしい選択でした。私たちは大食いなので、大満足でした。前菜2品（クロチーナとプンティラ）とパエリア・セニョレを注文し、辛口の白ワインを合わせました。デザートも2品注文しましたが、デザートは写真を撮るのを忘れてしまいました。どれも素晴らしく、特にウェイターとシェフの親切な対応に感動しました。ありがとうございました！また来ます！ （原文） Fuimos recomendados por una amiga y fue un acierto total. Somos de muy buen comer y nos quedamos agustísimo. Pedimos dos entrantes (unas clóchinas y unas puntillas), la paella Senyoret todo acompañado con un vino blanco seco y dos postres a los que se nos olvidó sacar la foto. Todo estaba increíble y cabe destacar la cercanía y amabilidad tanto del camarero y el cocinero. Moltes gràcies!Tornarem!!

（Google による翻訳）小さなレストランですが、まるで我が家のようにくつろげます。ウェイターもシェフも、お客様へのおもてなしが素晴らしいです。 オレンジとシナモンのクロチーナは絶品でした。 赤エビのパエリアもとても美味しく、ご飯の炊き加減も完璧でした。 （原文） Pequeño restaurante pero te hacen sentir como en casa . Tanto el camarero como el cocinero tienen un muy buen trato con los clientes . Las Clochinas con naranja y canela estaban espectaculares . La paella de carabinero también estaba muy buena con el arroz en su punto .

（Google による翻訳）小さいながらもとても居心地の良いレストランです。スタッフはとてもフレンドリーで、まるで長い間知り合いだったかのように、とても家庭的で丁寧です。どれも美味しいです。お金に見合う価値があります。 駐車場については、村の入り口または端に直接車を停めて、そこまで歩くのが最適です。 （原文） Un restaurante pequeño pero muy acogedor. El personal muy amable, como si los conocieras de hace tiempo, muy caseros y atentos. Está todo buenísimo. Buena relación calidad-precio. Para aparcar mejor dejar el coche directamente en la entrada o final del pueblo e ir andando.

（Google による翻訳）サービスはごく普通でした… ムール貝はどうでしょう？評判は同じかもしれませんが、それ以上ではありません。ガリシアに行ってムール貝を食べ比べてみてください… 量が少ない。 ムール貝のコロッケは味が薄かった。 小魚は普通でした。 エスガレットは美味しかった。 サンドイッチは普通でした。 評判は同じかもしれませんが、それ以上ではありません。 （原文） El servicio bastante regular… Las clochinas?? Tendrán la fama, pero sin más. Id a Galicia y probad los mejillones y luego comparáis… Las raciones poco abundantes. Las croquetas de clochinas con poco sabor. Los pescaditos normales. El esgarret bien. Los montaditos normalitos. Tendrá la fama, pero muy sin más.

（Google による翻訳）ここでランチをいただきました。静かな店内で、タパスをいくつか注文しました。キッチンで調理されたばかりの新鮮な食材が目に入りました。キッチンの中は二人の女性が一生懸命働いている様子が伺え、職人技を感じました。 料理は美味しく、量もたっぷりでした。軽く食事をしたり、お酒を飲んだりするのに、まさにうってつけの場所です。 （原文） Tussen de middag hier gegeten. Het was rustig en we bestelden een paar tapas, die duidelijk vers in de keuken werden bereid. Je kunt de keuken inkijken en zag daar twee dames hard aan het werk –dat geeft meteen een goed en ambachtelijk gevoel. Het eten smaakte erg lekker en de porties waren prima. Zeker een fijne plek om even wat te eten of te drinken.

（Google による翻訳）ホストのおすすめでここへ行ったのですが、本当に素晴らしかったです。料理は典型的なスペイン料理で、とても美味しく、作りたてでした。英語はほとんど通じませんでしたが、スペイン語で指差しと数字を2つ話せば十分でした。😉 雰囲気はシンプルで本格的ですが、特に居心地が良いというわけではありません（店内は）。樽詰めのベルモットをぜひお試しください。 （原文） Auf Empfehlung von unseren Gastgebern sind wir hier hingegangen und es war wirklich toll. Das Essen typisch spanisch und sehr lecker und frisch zubereitet. Es wird wenig englisch gesprochen, aber zeigen und 2 Zahlen auf spanisch reichen ja auch. 😉 das Ambiente ist auch einfach und authentisch, aber nicht besonders gemütlich (drinnen). Unbedingt den Vermouth aus dem Fass probieren.

（Google による翻訳）フードメニューはそれほど充実しておらず、ほとんどがタパスです。私たちはランチタイムに遅れて到着しました。バレンシア地区の美術館巡りをしていたのですが、店の雰囲気からしてもっと人がいっぱいいるだろうと予想していました。 私は特に食べ物にこだわりがあり、ピーマンや玉ねぎなど、特定の野菜が苦手なのです。しかし、友人と私は、この店の料理には満足できなかったという意見で一致しました。 80年代のスペイン風「quids」スタイルは、当時の味や思い出をあまり思い出させてくれなかったのです。 ある時、ウェイターが帰りたがっている様子で、私たちは圧倒されそうになりました。席に着く前に、キッチンは開いているか尋ねました。24時間営業なので大丈夫だと言われたのです。 タパスバー、それだけです。 （原文） No tienen una carta muy extensa de comida casi todo son tapas. Llegamos tarde a comer Estuvimos de visita en museos por la zona en Valencia y la verdad es que me esperaba más gente por el tipo de establecimiento que era. Yo especialmente para comer, soy “especialito” ya que según qué verduras como pimiento, cebolla y otras no me gustan. Pero con el compañero que fuimos coincidimos los dos en qué no acababa de satisfacernos. Me refiero a que el estilo “quids” 80ero español no acababa de recordarnos los sabores y los recuerdos de la época. En algún momento sentimos como si sobráramos porque los camareros parece que estaban deseando salir y mira que preguntamos antes de sentarnos si la cocina estaba abierta. Nos contestaron que no había problema que estaba abiertos 24 horas. Un bar de tapas y ya.

（Google による翻訳）昔ながらのバー。昔の雰囲気が残っていて…そして、あの頃のボトルも！ 店内のテーブルと外の延長部分を担当しているのはたった1人だけ！… キッチンから次々と料理が運ばれてきます。 名物料理：蒸しムール貝のクロチーネ（笑） もっと美味しい料理やパン粉をまぶした料理も。 健康と平和を！ …そしてクリスマスの宝くじに当たりますように！ （原文） Bar a "l'antiga". Conserva l'aire de fa anys....i alguna ampolla d'aleshores!! Només una persona servint lesvtaules de dins i l'ampliació de fora!!.... La cuina no para de treure plats. Especialitat clóchines (musclos) al vapor (pst!!) Millor, altres plats i arrebossats. Salut i Pau! ...i que ens toqui la loteria de Nadal!!

（Google による翻訳）創業100年の老舗ですが、その真髄は今も健在です。ムール貝、ソラマメ、サンドイッチは今も変わらず名物ですが、種類豊富なタパスも豊富に揃っています。ロシア風サラダは絶品で、自家製ベルモットも絶品です。100%おすすめです！😍😍 （原文） Sitio centenario que no ha perdido su esencia,,las clochinas,,,habas y pepitos siguen siendo su plato fuerte pero tienen infinidad de tapas de todo tipo espectaculares,,,la ensaladilla rusa está buenísima y el vermut casero una maravilla,,,Lo recomiendo 100% 😍😍

（Google による翻訳）ラ・ピラレタは、バレンシアの街のランドマークであり続け、バレンシアのクロチナやベルモットなどで有名な100年の歴史を持つバーです。黒いパスティーリャタイル、木材、大理石のカウンターなど、昔ながらの装飾が今も残っています。昔の記憶を呼び起こすような場所で、もしかしたらそれが前回の訪問が期待外れだった理由かもしれません。クロチナは味気なく薄まっており、ビールは高すぎました。雰囲気は普通で、店内は狭くエアコンもありません。清潔さは改善の余地があります。スタッフは怠惰で、細部への配慮が欠けており、ナプキンを頼んでももらえませんでした。 この店の魅力は、個性を与えるオリジナルの建築要素を保存しつつ、現代化と改善（例えばエアコンなど）のバランスを取ることで維持できると思います。 （原文） La Pilareta siempre ha sido un referente en la ciudad de Valencia, bar centenario famoso por sus clochinas valencianas, vermú, etc. Un local que mantiene la decoración de antaño, azulejos de pastilla negra, madera y una barra de mármol. Un local que trae viejos recuerdos y quizá por eso la última visita fue decepcionante, clochinas sosas y aguadas y la cerveza cara. El ambiente regular, el local es pequeño y no dispone de aire acondicionado, la limpieza mejorable, el personal desidioso, falta cuidar los detalles, no nos pusieron servilletas ni pidiendolas. Creo que se puede mantener el encanto del local, preservar los elementos arquitectónicos originales que le dan carácter y buscar un equilibrio para modernizar y mejorar ( por ejemplo con la climatización).

（Google による翻訳）この世のものとは思えないほど素晴らしい体験でした。特別な機会に訪れましたが、普段より値段は高めでしたが、その価値は十分にありました。100ユーロの10コースのテイスティングメニューを注文しましたが、どの料理も冒険のようでした。食材はすべてバレンシア地方産で、オーガニックやオーガニックにこだわり、地元の生産者を支援しています。シェフは養蜂家で、ミツバチをテーマにした料理が店内全体に広がっていました。ウェイターはとても忍耐強く、丁寧で、ユーモアのセンスも抜群でした。気取らない、上質な食事でした。ぜひまた訪れたいです！ （原文） Out of this world. We went for a special occasion and it was more expensive than I'd normally pay but absolutely value for money. We had the €100 10 course tasting menu and every dish was an adventure. Everything was sourced from the Valencia region with a focus on bio/organic and supporting local producers. The chef is a beekeeper and bees were a theme throughout. The waiter was very patient, attentive and had a good sense of humour. It was fine dining without feeling pretentious. I'd love an excuse to return!

（Google による翻訳）彼女とこのレストランで記念日を祝った時の、最高の思い出になりました。 私たちは一番長い「エクスペリエンスメニュー」を選びました。最初は美味しい軽食から始まり、どんどん食べたくなるような料理が続き、その後も料理は止まることなく続きます。 サービスは最高で、食後にはシェフのマリア・ホセさんととてもリラックスした会話を楽しみました。彼女はレストランに対して、素晴らしい配慮と卓越した技術を惜しみなく注いでおり、仕事への愛情と献身が伝わってくるようでした。 追伸：お電話をいただき、誤解についてご説明いただき、心から感謝いたします。 （原文） Una experiencia que a mí y mi chica que celebramos nuestro aniversario en este restaurante nos encantó . Elegimos el menú experiencia que es el más largo , empiezas con unos snack deliciosos que te hacen querer más y después la verdad que la comida no bajó el nivel en ningún momento. El trato del servicio de 10 y al finalizar el menú tuvimos una conversación muy relajada con la chef Maria Jose , que tengo que reconocer que muestra una atención y excelencia hacia su restaurante que demuestra el amor y el compromiso que tiene por su trabajo. PD: Gracias de corazón por llamarnos y darnos una explicación por un malentendido.

（Google による翻訳）リエンゾ・レストラン（バレンシア）は、優雅さの中に…そしてどこか魂の欠落を感じさせる。 バレンシア中心部、キャプテンシー・ジェネラルの向かいに位置するリエンゾは、美しい環境の中に佇む。ミシュランの星を獲得した、まさにその名にふさわしい高級料理を提供している。 店内は、すっきりとしたライン、整然とした空間、そしてニュートラルカラーを基調とした、現代的な落ち着いた雰囲気を醸し出している。落ち着いた雰囲気を醸し出す美学はあるものの、ややシンプルさに傾きすぎているようにも感じられる。バランスを取り、個性を醸し出す温かみが、少し欠けているように思える（私たちの個人的な意見だが）。 しかし、サービスはあまり心地よい後味を残しない。高級レストランに期待されるのは賑やかな雰囲気ではなく、温かさ、笑顔、そして自然体な雰囲気だが、今回はそれが明らかに欠けていた。スタッフの対応は正しかった。あまりにも正しかった。もてなしというよりは、堅苦しい雰囲気に近い。それぞれの料理の説明は、まるで記憶から語られているようで、魂が込められていない。食事をする人が、その体験の一部になったような特別な感覚を味わえる、あの特別な演出が欠けていた。 料理について言えば…ダイニングルームからは、オープンキッチンでシェフたちが料理を作る様子を観察できる。これは、いつも料理体験をさらに豊かにしてくれる。私たちはトラゾスのテイスティングメニューを選んだ。6品のコースで、前菜3品、魚料理1品、肉料理1品、そしてデザートが提供される。極限までミニマリスト的な前菜は、小さな一口サイズにまとめられていた。どれも非常に丁寧に作られており、風味豊かで、技術的にも完璧だった。ただ、スプーン一杯ずつ計量する必要がないよう、もう少し量があれば良かったと思う。 サービスはあまりにも丁寧で、行き過ぎと言えるほどだった。トイレに行くのにも許可をもらって、ドアまで案内してもらわなければならなかった。リラックスした体験というより、宮殿の儀礼にふさわしい対応だった。 そして、レストランの真髄を物語るパン。最初の一切れにオイルを塗って。おかわりを頼んだところ、パンの端っこだけが出てきました。硬くて食欲をそそりませんでした。柔らかい部分を少し分けてほしいと頼むと、小さな一切れが運ばれてきました。本当に驚いたのは、前の一切れをあっさりと取られてしまった時です。ちょっとした心遣いが魔法を壊し、こんなにシンプルなものにそこまで厳格にこだわる必要があったのかと疑問に思わせるほどです。本当に残念な対応でした。 まとめると、リエンツォは細部まで行き届いた、エレガントで、技術的にも卓越した料理を提供しているように見えましたが、食事を特別な体験へと変える魂、つまり親密さのきらめきが、皿から欠けていました。 卓越性には、時に自然な雰囲気も必要です。 （原文） Restaurante Lienzo (Valencia) es elegancia… y cierta falta de alma. Ubicado frente a Capitanía General, en pleno corazón de Valencia, Lienzo está en un entorno precioso. El restaurante es de alta cocina respaldado por su merecida estrella Michelin. El interior apuesta por la sobriedad contemporánea como líneas limpias, espacios despejados y colores neutros. Una estética que transmite calma, aunque quizá se acerque demasiado a lo simple. Falta un toque cálido que lo equilibre y le dé un poco de carácter (en nuestra humilde opinión). El servicio, sin embargo, deja un sabor menos grato. No se espera algarabía en un restaurante de alta cocina, pero sí cercanía, sonrisa y naturalidad, algo que brilló por su ausencia. El equipo fue correcto —demasiado correcto—, con una actitud más próxima a la rigidez que a la hospitalidad. Las explicaciones de cada plato parecían recitadas de memoria, sin alma, sin ese guiño que hace sentir al comensal parte de la experiencia. En cuanto a la cocina… Desde el comedor se observa el trabajo de los chefs en la cocina abierta, detalle que siempre suma. Elegimos el menú Trazos, compuesto por seis pases: tres aperitivos, un pescado, una carne y el postre. Los aperitivos, minimalistas hasta el extremo, se reducen a pequeños bocados. Todo estaba muy bien ejecutado, sabroso y técnicamente impecable, aunque se echa en falta algo más de cantidad para disfrutarlo sin la sensación de estar midiendo cada cucharada. El servicio fue tan correcto que rozó lo excesivo. Incluso para ir al baño, había que pedir permiso y ser acompañados hasta la puerta. Un gesto más propio de un protocolo palaciego que de una experiencia relajada. Y llegamos al pan, ese detalle que dice tanto de una casa. Una rodaja inicial acompañada de aceite; al pedir más, nos ofrecieron el extremo del pan, duro y poco apetecible. Pedí que me dieran un trozo de la parte más tierna y me trajeron otro trocito mínimo. La sorpresa llegó cuando se llevaron el anterior trozo sin más. Pequeños gestos que rompen el encanto y dejan pensando si realmente era necesario ser tan estrictos con algo tan sencillo. Gesto feo. Por resumir. Lienzo nos pareció que ofrece una cocina cuidada, elegante y técnicamente sobresaliente, pero el alma —esa chispa de cercanía que convierte una comida en una experiencia— se queda fuera del plato. A veces, la excelencia también necesita un poco de naturalidad.

（Google による翻訳）ご予約時にお一人様55ユーロをお支払いいただき、お会計から差し引かれます。 私たちは14品のコースメニューを注文しましたが、まさにうってつけでした。結婚2周年記念だったので、ウェディング価格より割引していただき、夕食後にハーブティーを注文した際には、素敵な心遣いをしていただきました。 料理も味も素晴らしく、独創的で、とても丁寧に作られていました。 唯一の欠点は、赤毛のウェイトレスのサービスでした。どのテーブルにも小さなサイドテーブルが用意されていて、バッグや携帯電話を置くことができるのに、彼女は持ってきてくれませんでした。また、何かアレルギーがあるか尋ねたところ、予約時に伝えておくべきだったと、少し不適切な口調で言われました。ありがたいことに、別のとてもフレンドリーなウェイターが来て、問題を解決してくれました。 この些細な出来事を除けば、このレストランはあらゆる意味で美食体験ができる場所なので、訪れる価値があります。 （原文） Al realizar la reserva se paga 55€ por comensal que luego te descuentan en la cuenta. Cogimos el menú de 14 pases y fue todo un acierto. Era nuestro segundo aniversario descuentan boda y tuvieron un bonito detalle cuando terminamos la cena y pedimos una infusión. La elaboración de los platos y los sabores son geniales, originales y muy trabajados. El único pero fue la atención por parte de la camarera con el pelo color rojo. No nos acercó una mesita auxiliar que tienen en todas las mesas para poder dejar bolso y móviles…además cuando me preguntó si tenía alguna intolerancia me indicó con un tono un poco fuera de lugar que lo tenía que haber puesto al hacer la reserva, menos mal que vino otro camarero súper amable y se solucionó. Salvo este pequeño incidente, el restaurante merece la pena ya que es una experiencia gastronómica en todos los sentidos.

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したレストランに行くのは久しぶりでした。ビジネスとして、その称賛を得るための努力には深く感謝しており、今回の場合はまさにその称賛に値しました。しかし、ホテルやレストランで豊富な経験を持つ友人がかつて言ったように、いつも疑問が残ります。これらのレストランは本当にお客様のことを考えているのでしょうか？きっとそうでしょう。それぞれの料理の背後にある研究、開発、才能、創造性、そして努力に、お客様がきっと驚かれると信じているはずです。私の場合はまさにその通りです。長く困難なプロセスを経て、間違いなく味覚を満足させる素晴らしい料理が生まれるのです。 しかし、レストランが本来の目的である「お客様の空腹を満たす」という目的を達成できないとき、私にとってそのレストランは意味を失ってしまいます。ランチやディナーに100ユーロ以上も払うなら、お腹を空かせたまま帰るわけにはいきません。そして、その点では私自身もかなりこだわりがあることを認めます。でも、楽しみと空腹感のバランスが崩れてしまうんです。 もちろん、これは私の経験談です。 （原文） Hacía mucho tiempo que no volvía a un restaurante de los de estrella Michelin. Como proyecto empresarial valoro mucho el trabajo que debe costar obtener ese nivel de restauración, en este caso totalmente merecido. Pero siempre me queda una duda y es , como un amigo restaurador con dilatada experiencia en hoteles y restaurantes me dijo, si estos restaurantes piensan en el cliente. Seguro que sí, seguro que piensan que el cliente va a alucinar con la investigación, desarrollo, talento creatividad, trabajo, de cada unos de sus platos. En mi caso así lo pienso, un duro y largo trabajo resumido en un maravilloso plato que sin duda satisface el paladar con creces. Pero cuando un restaurante no cumple con el primero de los objetivos de su existencia, para mí pierde todo el sentido, que es satisfacer el hambre del comensal. Cuando pagas más de 100 € por comer o cenar no puedes quedar con hambre y reconozco que yo soy de los de nivel en ese sentido. Pero mi equilibrio entre deleite y hambre se queda descompensado. Claro, es mi caso.

（Google による翻訳）穏やかな雰囲気とおいしい料理、そしてとても親切なチーム。特別な機会にぴったりのバレンシアの本格的なグルメツアーにご案内します。 私たちは7周年記念に10コースをしました、そしてみんなは小さなお祝いのデザートプレートで私たちを驚かせました。 101％お勧めします！ （原文） A serene athmosphere and delicious food with a super super welcoming team. They take you on a full fledged culinary tour of Valencia that is just perfect for a special occasion. We did the 10 course for our 7th anniversary and the guys even surprised us with a little celebratory dessert plate. I’d 101% recommend!

（Google による翻訳）今夜、Lienzoで夕食をいただきましたが、期待を裏切られることはありませんでした。セットメニューは最初はとてもシンプルでしたが、次第に複雑で洗練された料理へと進化し、どれも前菜よりも美味しく仕上がっていました。イカは絶品で、このレストランを心からおすすめします。Alessioさんは夜通し私たちのために、イタリア語で丁寧に説明してくれました。おかげで、最高の体験になりました。このレストランは、バレンシアで最高の味を提供することに本当に力を入れています。 （原文） We had dinner at Lienzo tonight and we were not disappointed, the set menu started in a really simple way to then evolve to a really complex and articulated dishes where all of them were better than the one before. The calamari was absolutely delicious and I could not recommend this restaurant more, Alessio took care of us the whole night explaining everything in our language (italian) with a lot of care and attention to detail, making our experience all the way to the top. The restaurant really does care about giving you the best taste you can find in Valencia.

サラダ、スペイン風コロッケなど小皿料理が楽しめます。料理のアドバイスもしてくれるので 何を注文して良いのか迷った時には助かります。お値段もお手頃です。女性が入りやすいお店です。予約して行った方が無難です。

（Google による翻訳）パートナーと食事を終えたばかりですが、本当に素晴らしい時間でした！担当してくれたカーリーさんは、仕事にとても熱心で、とてもフレンドリーで、私のアレルギーや不耐性にも気を配ってくれました。それぞれの料理の構成を詳しく説明してくれて、私が食事を心から楽しめるよう気を配ってくれました。素晴らしいサービスでした。彼女は素晴らしいウェイトレスで、彼女とお店には10点満点です！エルチェ出身で、友人の勧めで訪れました。大満足です。カーリーさんの同僚もとても親切でした。ウェイターとキッチンのスタッフも素晴らしかったです。私のアレルギー問題に配慮していただき、本当にありがとうございました。また来ます！本当にありがとうございました🫂 （原文） Recién hemos terminado de comer mi pareja y yo, y no podemos estar más encantados!! Nos atendió Kerly, muy comprometida con su trabajo, súper simpática y atenta con todas mis alergias e intolerancias; explicándome la composición detallada de cada plato y preocupada de poder disfrutar yo bien durante la comida. Trato genial. Es una estupenda camarera, un 10 a ella y al sitio!! Somos de Elche y vinimos aquí recomendados por un amigo. Un acierto puro. La compañera de Kerly también muy simpática. Equipo genial tanto de camareros como de cocina. Muchas gracias por tener tan en cuenta mis problemas de alérgenos. Volveremos en poder! Mil gracias 🫂

（Google による翻訳）ランチで行きましたが、本当に素晴らしいお店でした。こぢんまりとしたお店なので、予約をお勧めします。 前菜にパタタス・ブラバスとポテトサラダ、続いてクリーミーライス、デザートにチーズケーキを注文しました。どの料理にも感動しました。盛り付けも完璧で、味も最高でした。私たちのサービスは、サブリナというとても気配りの行き届いたウェイトレスが担当してくれました。彼女はダイニングルームとテラスの両方を担当していて、常に私たちのニーズに応えてくれる彼女の存在を感じました。 つまり、美味しくて、素敵で、しかも安いお店を探しているなら、ここがまさにぴったりです。 （原文） Hemos ido a comer y nos parece un acierto brutal. Es un sitio pequeñito por lo que recomendamos reservar. De comer hemos pedido patatas bravas y ensaladilla de primero, de comida arroz meloso y de postre tarta de queso, flipando con cada uno de los platos.Presentación super cuidada y de gusto espectacular. Por la parte del servicio nos a atendido mayormente Sabrina, una camarera super atenta. Se encargaba tanto de dentro de la sala como la terraza, y en todo momento notas como está presente de que no te falte nada. En definitiva, si quieres ir a comer a un sitio con las 3B's este es tu sitio, bueno, bonito y barato.

（Google による翻訳）地域の中心にある小さなレストランで、素敵な夜を過ごしました。 素晴らしい料理、適正価格、そしてとても親切なスタッフ。特にニコラさんは20年間このレストランで働いており、料理や街の観光スポット選びなど、アドバイスやお手伝いをしてくれます。 （原文） Ottima serata nel cuore del quartiere cenando in questo piccolo locale. Cibo ottimo, prezzi onesti e personale molto disponibile, soprattutto Nicola, oramai lì da vent'anni, è pronto a consigliarvi ed aiutarvi su piatti da scegliere e luoghi da vedere in città.

（Google による翻訳）この店を勧められて行きましたが、23.50ドルのメニューには本当に満足しました。リブ、カボチャ、ニンニクの芽の3種類の前菜に、フレンチトーストとアイスクリーム1スクープが付いていました。 ドリンクも含まれています。コーヒーのみ含まれています。 全てがとても丁寧に調理されていました。もう少し工夫が必要で、料理の盛り付けも改善の余地があります。 全体的に見て、リーズナブルな価格で美味しいメニューでした。また必ず来たいと思います。 （原文） Me habían recomendado este local y la verdad es que quedé muy satisfecho con el menú de 23,50 a compartir tres entrantes, meloso de costillas, calabaza y ajetes, para acabar con torrija y bola de helado. Incluye bebida. Aparte solo el café. Todo muy bien elaborado, el local agradecería un cambio y la presentación de los platos podría mejorar. Con todo un buen menú con precio ajustado. Para repetir.

（Google による翻訳）ランチセットは3つの価格帯から選べます。私たちはエクスプレスを選びました。 2人で来たら、本日のライスシチューがおすすめです。私たちは「ポークリブライスシチュー」を頼みましたが、まさにママミア風！ デザートも美味しくて、特にキャラメルケーキが絶品です（アイスクリームは1ユーロ追加ですが、きっと後悔はしませんよ！）。 （原文） It provide set lunch with 3 different price tier. We go for the Express tier.. If you come in 2 person, go for their Rice Stew of the Day... We had "Pork Rib Rice Stew" it is so mamamia!!!!! The desert are good too especially the caramel cake (do add 1euro for the ice cream, you won't regret it!)

（Google による翻訳）バレンシアで休暇を過ごしていた友人グループと来ました。お手頃価格で美味しい食事ができる場所を探していたのですが、ここで正解でした。 14.90ユーロのエクスプレスメニューを選びましたが、とてもお得でした。多くの人が最初のコースにカレーチキンサラダ、パタタス・ブラバス、コロッケを選びました。メインコースはライス（クリーミーライス）でした。どれもとても美味しかったです！ デザートにはフレンチトーストとブラウニーをみんなで試してみましたが、こちらもとても美味しかったです。 このレストランでの体験には本当に満足しています。 ウェイターの対応もとても丁寧で迅速でした。キッチンも料理を素早く準備してくれました（お腹が空いていたので助かりました）。 また必ず来たいと思います。 （原文） Hemos venido un grupo de amigos que estábamos de vacaciones por Valencia. La verdad que estábamos buscando un sitio para poder comer bien y a buen precio, y que buena ha sido la elección de este sitio. Hemos elegido el menú express de 14,90€ y muy muy bien calidad/precio. Hemos elegido de primero muchos la ensalada de pollo al curry, patatas bravas y croquetas. Y de segundo el arroz (meloso) MUY BUENO TODO! De postre hemos probado todos las torrijas y el brownie y muy buenos también. La verdad que nos vamos muy contentos con nuestra experiencia en el local. Además, los camareros muy atentos y rápidos. La cocina también ha sido rápida en cuanto a hacer los platos ( se agradece porque veníamos con hambre ). La verdad, que repetiríamos sin duda.

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気と、とても丁寧でプロフェッショナルなサービスが受けられる、良いレストランです。サービスの質を考えると、織りのテーブルクロスが少し欠けているように感じますが、もっとエレガントな雰囲気になっていたでしょう。でも、それは致命的な問題ではありません。料理はとても美味しいのですが、値段が少し高めです。おそらく、より裕福な顧客層をターゲットにしているのでしょう。他のどのレストランもそうですが、これは私が尊敬する会社の方針です。 （原文） Es un buen restaurante con un ambiente acogedor y un servicio muy atento y profesional. Echo de menos para el nivel que tiene un mantel de de tejido que le de un toque más elegante pero no es un punto crítico. La comida es muy buena sin embargo los precios son algo altos quizá busquen seleccionar una clientela de alto poder adquisitivo. Es una política empresarial que respeto como todas.

（Google による翻訳）丁寧な対応と専門知識を駆使した高品質な商品。献身的で行き届いたサービスで、まるで自宅にいるかのような温かさでした。経営陣からフロントまで、総合的に10点満点です。また利用させていただきます。 （原文） Producto de calidad tratado con cariño y saber hacer. Un servicio de sala dedicado y atento, que nos trató como si estuviéramos en casa. En general un 10 de lugar, desde la gerencia hasta la sala. Volveremos.

（Google による翻訳）店内はとても居心地が良く、サービスも丁寧でフレンドリー、料理もとても美味しい。ただ、二度とこの店に来ない理由は、値段が異常に高くて法外に思えるからだ。バレンシアには、同じかそれ以上の料理をもっと安く食べられる店がたくさんある。それに、メインディッシュ2品の付け合わせはレタス🥬とマッシュポテトで、量も少なめだった。最終的な請求額と全く釣り合っていないと思う。 （原文） El sitio es muy acogedor y agradable , el servicio atento y amable , la comida muy buena,lo que va hacer que no vuelva más a este sitio es los precios , que me parecen aberrantes y desorbitados , he visitado muchos sitios en Valencia que comes igual o mejor por bastante menos , por que también comentar que las guarniciónes de los 2 principales que nos pusieron fueron , lechuga 🥬 y puré de patata, y además escasísimos. No me parece para nada proporcional a la cuenta final .

（Google による翻訳）この場所はとても気に入りました。静かで居心地が良く、美しい空間でした。スタッフはとてもフレンドリーで、気配りがあり、丁寧でした。ただ、ワインの提供の仕方が少し気に入りませんでした。ボトルをテーブルに置いたままにせず、（見えないように）持ち上げてゆっくりと注いでくれました。おかわりをご希望かと尋ねられることさえなかったのに、請求書にはもう1本追加で提供されたと書いてあり、驚きました。 料理は絶品で、質も高かったです。 （原文） El lugar nos encantó, tranquilo, acogedor y bonito. El personal muy amable, atentos y trato correcto. El modo de servir el vino No nos gusto. La botella no te la dejan en la mesa, se la llevan (no está a la vista) te van sirviendo poco a poco. La sorpresa nos la llevamos al ver en la cuenta que nos habían servido una botella más cuando en ningún momento preguntaron si queríamos otra. La comida exquisita con calidad.

（Google による翻訳）庭にある農家のようなクラシックなロケーションのレストラン。とても可愛らしく、ほとんどオリジナルのままです。古い部屋はさまざまな雰囲気を醸し出し、中には個室としても使える部屋もあります。魚と肉のローストをベースにした料理はとてもおいしく、前菜は丁寧に調理され、サービスは迅速かつ丁寧でした。ワインセラーも非常に充実しており、私たちは何の問題もなく、間違いなく訪れることをおすすめします。 （原文） Un restaurante con un local clásico de una alquería propia de la huerta , muy bonito y prácticamente original , las antiguas estancias propician varios ambientes , incluso alguno como reservado , la cocina muy buena basada en asados tanto pescado como carnes , los entrantes fueron cuidados y el servicio rápido y atento , la bodega muy completa , no tuvimos ningún problema y recomendaríamos la visita sin ninguna duda

（Google による翻訳）本当に気に入りました。居心地が良く、ゆっくりと食事を楽しみたくなるような空間です。いつもは焼き魚を勧められるのですが、今回は焼き肉に挑戦してみました。値段は高くなく、行く価値は十分あります。 （原文） Me ha gustado mucho, el local muy acogedor, te invita a alargar la comida, probamos carne a la brasa aunque siempren recomiendan el pescado a la brasa, no es un restaurante caro y merece la pena.

（Google による翻訳）素晴らしい体験と、舌の喜びを堪能しました。パブロ・チリヴェッラはいつものように素晴らしかったです。魚料理も肉料理も、間違いなくバレンシアで最高のグリル料理です。美味しい食事を楽しむなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Experiencia brutal y un regalo para el paladar. Pablo Chirivella estuvo de 10, como siempre. Las mejores brasas de Valencia sin dudarlo tanto para el pescado como para la carne. Es una visita obligatoria para todos los que disfrutan alrededor de una buena mesa.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事体験でした。これぞバレンシアの味。どの料理も完璧な味付け。一口ごとに至福のひととき。この場所の素晴らしさは、言葉では言い表せません。 バレンシアの地元の人たちはここをバレンシアで最高のレストランと呼んでいますが、その理由はよく分かります。どの料理も、口の中に素敵な思い出を残すでしょう！ ベネズエラ出身のウェイトレス、オリアナさんはとても親切で、バレンシアに来たらぜひここを訪れて食事をすることをお勧めします。 まさに五つ星に値するお店です！ （原文） A completely wonderful dining experience. This is Taste of Valencia. Every dish seasoned to perfection. Every bite a heavenly experience. I cannot get over how amazing this place was. Valencian locals call it the BEST RESTAURANT in Valencia and I know why. Every dish will leave a beautiful memory in your mouth! Oriana - our Venezuelan waitress was so helpful and definitely this is the place to dine when you come to. Valencia. It is Five Star Worthy!

（Google による翻訳）伝統的なバレンシア風パエリアが楽しめるレストランを勧められました。パタタス・ブラバスと魚のフライをいただきました。新鮮で美味しく、サービスも迅速でした。スタッフの方々はとても親切で、素敵なテーブル仲間もおすすめ料理を教えてくれました。船長さん、本当にありがとうございました！今度はパエリアを食べにまた来ます！ （原文） Me recomendaron este restaurante que ofrece paella valenciana tradicional. Comí patatas bravas y pescado frito. Es fresco, está bueno y el servicio es rápido. El personal fue muy atento y mis vecinos de mesa, que eran encantadores, me recomendaron los platos que debía pedir. ¡Muchas gracias al capitán! ¡Volveré con mucho gusto para comer paella esta vez!

（Google による翻訳）あなたのお母さんから電話があって、バレンシアで一番美味しいレストランはどこかと聞いた。Rausell というレストランだ。街中には素晴らしいレストランがたくさんあるけれど、Rausell にかなうレストランは他にない。Rausell のすごいところは、すべての美味しいものをひとつの屋根の下に集めているところ。パタタス・ブラバス？トップ 10。ファバダ？本物。トルティーヤ？正直、メニューにもっとたくさんあるので試したことがない。食材がすべてだ。バーに来て、デニアから毎日運ばれてくる、今まで食べた中で最高のシーフードを焼いてもらうように頼んでみよう。日替わりスペシャルもある。市場で一番美味しかったものは何でも。今回は、マッシュルームを 1 分ほどグリルし、濃厚なオリーブオイルとひとつまみの塩をかけて。ワインリストも充実している。バーで気軽にタパスを楽しむのもいいし、ダイニング ルームでプライバシーを確​​保してテーブル席に座るのもいいだろう。サービスは素晴らしく、スペインのウェイターは皆、半島全体で最も態度の良い人の一人だ。もし迷ったら、隣にあるテイクアウト店の信じられないほど長い行列を見れば、きっと正しい選択ができるはずです。ご予約をお勧めします。 （原文） Your mom called and told me what the best restaurant in Valencia is. It’s called Rausell. You can look elsewhere. There are many great places throughout the city but none come close. The genius of Rausell is it encompasses all the great things under one roof. Patatas bravas? Top 10. Fabada? Legit. Tortilla? I’ve honestly never tried it cause there is so much more on the menu. Produce is everything. Come to the bar and just ask them to grill you the best seafood you’ve had, brought daily from Denia. They have daily specials too, meaning whatever was great at the market. In this case, mushrooms, grilled for a minute and drizzled with decadent olive oil and a pinch of salt. Their wine list is on point too. Sir at the bar for casual tapas or get a table in their dining room for privacy. The service is excellent, all quintessential Spanish waiters with one of the best attitudes in the whole peninsula. In case you have doubts, the ridiculously long line for their takeaway parlor next door will help you make the right choice. Reservations encouraged.

（Google による翻訳）素敵な体験でした。妻の誕生日で、素敵な食事も楽しめました。ボリュームたっぷりで、料理も美味しかったです。ラム酒で作る、食後に飲むのに最適なクレマットという飲み物も発見しました。バレンシアでの残りの夕食のたびに、毎回クレマットを頼みました。 （原文） Lovely experience. My wife's birthday and a very nice meal it was too. Portions generous and food delicious. Discovered cremat too which we know know is a superb after dinner coffee made with rum. We asked for one after each of our remaining dinners in Valencia.

（Google による翻訳）バレンシアで最高のバー。完璧なサービス。こんなにプロフェッショナルなウェイターがいるレストランがまだ残っているのは嬉しい。最高品質の食材を丁寧に調理。パタタス・ブラバスはぜひ試していただきたい。 （原文） La mejor barra de Valencia. Servicio impecable, da gusto que sigan quedando restaurantes con camareros tan profesionales. Producto top y tratado con mimo. Imprescindible probar sus patatas bravas.

（Google による翻訳）100%おすすめです。高品質な料理が揃っています。私の好みには少し高めかもしれませんが…特別な日にはそれだけの価値があります。メニューの種類も豊富で、ワインリストも素晴らしいです。またぜひ訪れて、色々な料​​理を試してみたいです。 （原文） 100v% recomendable, producto de alta calidad, quizás un pelín caro para mi gustoo.. para ocasiones especiales lo merece. Gran variedad en la carta y muy buena carta de vinos. Estoy deseando volver para probar mas cosas

（Google による翻訳）⚠️ 全く法外な値段です。 チキン、ポテト、イカのマヨネーズ和えをテイクアウトで注文したところ、イカ1kgあたり55ユーロという法外な値段を請求されました。 電話で問い合わせたところ、「調理中に重量が減ったため」と説明されましたが、その言い訳は通用しません。この店では調理済みの商品を提供する際に計量するため、重量が減ったからといってこの値段を正当化できるわけではありません。 人件費や電気代を考慮しても、テイクアウトのマヨネーズ和えのイカ1kgあたり55ユーロは、依然として不当な価格です。 このような価格は不信感を生み、利用されているという感覚を生みます。顧客は、価格と品質のバランスについて、より透明性と一貫性を保つべきです。店が閉店したため、来週まで苦情申立書を提出し、10日以内にご回答をお待ちしております。 （原文） ⚠️ Precio totalmente desproporcionado. Pedimos comida para llevar (pollo, patatas y sepia con mahonesa) y nos cobraron la sepia a 55 €/kg, una cifra absolutamente exagerada. Al preguntar por teléfono, nos explicaron que “es por la merma al cocerla”, pero esa excusa no tiene sentido: en este local pesan el producto ya cocinado en el momento de servirlo, por lo que la merma no puede justificar ese precio. Aunque se consideren los costes de mano de obra y electricidad, 55 €/kg sigue siendo un importe fuera de toda lógica para una sepia con mahonesa en comida para llevar. Precios así generan desconfianza y sensación de abuso, y los clientes merecen más transparencia y coherencia en la relación calidad-precio. Ahora ya con el establecimiento cerrado esperaremos a la semana que viene para rellenar una hoja de reclamaciones y esperaremos vuestra respuesta antes de 10 días.

（Google による翻訳）本格的なバレンシアのパエリア、絶品です。とても良い。スターターは私が最も弱いと感じたものです。正しいデザート。 場所は素晴らしく、バレンシア港のドックの隣にあり、Veles e Ventsの景色を眺めることができます。人里離れた場所にあり、テラスにはとても心地よい風が吹いています。ガラス張りの店内で食事も楽しめます。 （原文） Paella valenciana auténtica, sobresaliente. Muy buena. Los entrantes son lo que encontré más flojo. Postres correctos. El lugar es magnífico, junto a la dársena del puerto de Valencia y con vistas al Veles e Vents. Está recogido, corre una brisa muy agradable en la terraza. El interior acristalado es también un buen lugar para comer.

（Google による翻訳）そうですね、レストランはバレンシアの港エリアにあり、周囲は美しいです。 サービスは正しかった、南米人の男がとてもよく対応してくれた、セニョレットライスはとてもおいしかった、タラとロブスターのフリッターは小さくて味がなかった、ローマ風イカは硬かったがそれほど硬くはなかった、リンゴのタタンはとてもおいしかった、トリハは素晴らしかった、価格はその地域のレストランより30％高かった。 通常の品質と過剰な価格 （原文） Vamos a ver, el restaurante está ubicado en la zona puerto de Valencia, el entorno precioso. El servicio correcto, nos sirvió un chico sudamericano muy bien la verdad, el arroz del senyoret buenísimo, los buñuelos de bacalao y de bogavante, pequeños y sin gusto, el calamar a la romana, duro no muy duro, el Tatín de manzana, buenísimo, y las torrijas excelentes, el precio un 30% más caro que los restaurantes de la zona. Calidad normal y precio excesivo

（Google による翻訳）このお店はとても素敵で、特にテラス席を注文すると景色が素晴らしいです。注文したご飯は美味しかったです。 しかし、サービスはかなり悪かったです。3人分のご飯を注文したところ、前菜を2品追加で注文する必要があると言われました。私たちはそれに同意し、ロシア風サラダ（まさにそれ）とコロッケを注文しましたが、結局出てきませんでした。 デザートの状況はさらに悪く、チーズケーキとチョコレートケーキを注文しました。最初はチーズケーキが売り切れていると告げられ、15分ほど経ってから再びチョコレートケーキもないと言われました。私たちは会計をお願いしようとしましたが、隣のテーブルで私たちより後に注文した人にも同じケーキが出されていました。 おまけに、前菜を「無理やり」注文させようとしたウェイトレスが、まるで注文していないかのようにチーズケーキをもう一度勧めてきました。私たちが事情を説明すると、彼女は失礼な態度を取り、そんなことはないと言い返しました。ようやく請求書を請求したところ、結局来なかったコロッケの代金と、スペインでは違法であるカバーチャージを請求されました。 まとめ： - 景色が素晴らしい - ご飯が美味しい - サービスはもっと改善の余地あり：コミュニケーション不足、プロ意識に欠けるサービス、そして不適切な請求。 （原文） El lugar es muy bonito, especialmente si se pide terraza, ya que ofrece una buena vista. El arroz que pedimos estaba rico. Sin embargo, la experiencia con el servicio fue bastante negativa. Al pedir un arroz para tres, nos dijeron que teníamos que pedir obligatoriamente dos entrantes más. Aceptamos, pedimos una ensaladilla rusa (sin más) y unas croquetas, que nunca llegaron. Con los postres la situación fue aún peor: pedimos una tarta de queso y otra de chocolate. Primero nos dijeron que no quedaba de queso, y al buen rato 15 min volvieron a decirnos que tampoco había de chocolate. Decidimos pedir la cuenta… pero vimos que en la mesa de al lado, que había pedido después que nosotros, sí les sirvieron esas mismas tartas. Para colmo, la misma camarera que nos había “obligado” a pedir entrantes volvió a ofrecernos la tarta de queso como si nunca la hubiéramos pedido, le comentamos la situación y se volvió desagradable, diciendo que no era así. Finalmente pedimos la cuenta y nos la trajeron cobrando las croquetas que nunca llegaron y un servicio de cubierto, algo que además es ilegal en España. En resumen: - Vista preciosa - Arroz bueno - Servicio muy mejorable: mala comunicación, trato poco profesional y cobros indebidos

（Google による翻訳）メニューはメインコースの種類が少なく、料理の種類も少ない。サービスは申し分ない。トイレは高額な料金に見合っていないので、少し確認する必要がある。 （原文） Carta poco variada en cuanto a principales, además de no disponer de varios platos. El servicio excepcional, Los baños merecen un repasito pues no están a la altura del precio desorbitado que se paga por el producto.

（Google による翻訳）フロアサービスがひどすぎて、効率が悪かった。到着してしばらく電話口でやり取りをしていた。注文しようとするたびに、ウェイターは他の人に頼むように言った。それが5回も続いた。 ウェイターのコミュニケーション能力は明らかに低い。 そして、ようやく注文してみると、メニューにない高価な料理（ただでさえ法外な値段なのに）を無理やり注文させようとした。サラダとライスだけでは物足りないと言われたが、私はそうは思わなかった。結局、イカの「ロメスコソース」を注文したのだが、ロメスコソースは全く入っておらず、たった4滴しか入っていない。イカの量に対して、量のバランスが悪かった。 ライスが出てくる頃には、明らかに満腹だった。1皿頼んで残りは持ち帰りにした。料理が多すぎて値段も法外だったので、彼らの提案は無視すべきだった。 ライスは普通だったが、正直言って味は薄かった。しかも、ほとんど全部一度に運ば​​れてきたので、ゆっくり味わう時間は全くありませんでした。あ、ご飯の中に黒い髪の毛が入っていました。私はブロンドなのに。 支払いの時、ウェイターが計算して10ユーロ多く請求していました。幸い、確認しておきました。 景色は素晴らしいですが、観光客向けの店だと分かります。あまりお勧めしません。期待ゼロで行くなら、絶対におすすめしません。 （原文） Mucho servicio en suelo, poca eficiencia. Hemos llegado y hemos estado jugando al juego del telefono un buen rato cada vez que queriamos pedir el camarero nos decia que teniamos que pedir a otra persona. Y asi 5 veces. Los camareros tienen un problema claro de comunicación. Luego cuando por fin hemos pedido, nos querian encasquetar todo lo caro y fuera de carta (con precios ya desorbitados). Nos han dicho que una ensalada y arroz era muy poca comida cuando yo creia que no y al final hemos pedido unos chipirones con “salsa romesco” que de romesco no tenia nada y que eran 4 gotas solo. Mal proporcionado teniendo en cuenta la cantidad de chipirones. Cuando ha llegado el arroz, obviamente, ya estábamos llenas. Hemos tomado un plato y el resto para llevar. Tendríamos que no haber escuchado sus sugerencias porque ha sido demasiada comida y precios desorbitados. El arroz average, pero poco sabor la verdad. Ademas de que nos han traído casi todo a la vez, sin tiempo para ir disfrutando todo a su tiempo. Ah, y había un pelo oscuro en mi arroz, soy rubia. Cuando ha llegado el momento de cobrar, el camarero había calculado y nos había cobrado 10€ de mas. Suerte que lo he comprobado. Las vistas están bien pero se nota que es una trampa de turistas. No lo recomendaría, o iría con expectativas nulas.

（Google による翻訳）平凡な港だが、喧騒に満ちている。産業が盛んで、船舶の出入港が多いのが分かる。今日はクルーズ船に乗っているが、もっと牧歌的で静かな場所かもしれない。 （原文） Mittelprächtiger Hafen, viel Getöse und Lärm. Viel Industrie, man merkt, hier wird viel verschifft. Wir sind heute hier auf einem Kreuzfahrtschiff, könnte idyllischer und ruhiger sein.

（Google による翻訳）今夜はドゥナ・プエルトで素晴らしいディナーをいただきました。アレハンドロさんがサーブしてくれて、その日の一番の獲物であるターボットを勧めてくれました。そして、赤エビもいただきました😍 このレストラン、本当に大好きです。まさに宝石のようなお店です💎!!! （原文） Amazing dinner tonight at Duna Puerto. We were served by Alejandro, who suggested the best catch of the day which was turbot. And we got our long coverted red prawns 😍 I really love this restaurant. It’s an absolute gem 💎!!!

（Google による翻訳）正直言って、私たちが食べたご飯の質を考えると、信じられないほど高かったです。全然好きじゃなかったし、3人で前菜3品を頼んで1人45ユーロでした。前菜は美味しかったです。ハムのコロッケは今まで食べた中で一番美味しかったです。でも1個3.50ユーロでした。イカは悪くなかったです。アーティチョークは最高でした。でも野菜はまあまあでした…写真を添付し​​ました。 （原文） La verdad que carísimo para la calidad del arroz que comimos. No me gustó nada y salimos a 45€/persona con 3 entrantes para 3. Los entrantes si estaban buenos. Las croquetas de jamón de las más ricas de mi vida. Pero 3.5€/cada una. La sepia no estaba mala. Las alcachofas espectaculares. Pero las verduras muy sin mas.... Dejo fotos.

（Google による翻訳）伝統的なバレンシア庭園の中心で、最高の美食体験をお楽しみください。手入れの行き届いた自然に囲まれ、五感を満たす至福のひとときをお過ごしください。食材は地元産のオーガニック食材を使用し、上質な料理と比類なき味わいを実現しています。サービスは独特でプロフェッショナル。特に赤エビライスは格別です。 Ca Pepicoは、比類なき美食体験をご提供します。地元産の食材を使った、高品質なオーガニック料理へのこだわりが特徴のレストランです。一つ一つの料理に、周辺地域で採れた新鮮な旬の食材がふんだんに使われ、その土地ならではの風味が存分に伝わってきます。自然と静寂に包まれた、他に類を見ない雰囲気の中で、訪れるたびに五感を刺激する至福のひとときをお過ごしいただけます。 さらに、季節ごとに変わるメニューは、訪れるたびに新たな驚きと感動を与えてくれます。 バレンシアの庭園の魅力と高級料理を融合させた、本物の体験をお探しなら、Ca Pepicoはまさに理想的な場所です。地元の食材、完璧なサービス、そして自然環境が組み合わさったこの場所は、美味しい料理を愛する人にとって必ず訪れるべき場所です。 （原文） La mejor experiencia culinaria en plena huerta tradicional valenciana. Un lugar en plena naturaleza cultivada y un disfrute para los sentidos. Los productos son ecológicos de km 0 y de origen local, por ello su cocina de alta calidad y de un sabor inigualable. La atención única y profesional. Recomiendo el arroz de Rojos o carabineros que es realmente excepcional. Ca Pepico ofrece una experiencia gastronómica incomparable. Este restaurante se distingue por su compromiso con la cocina ecológica de alta calidad, basada en productos locales y de proximidad. Aquí, cada plato refleja el sabor auténtico de la tierra, con ingredientes frescos y de temporada cultivados en los alrededores. El ambiente es único, rodeado de naturaleza y tranquilidad, lo que convierte la visita en un verdadero disfrute para los sentidos. Además, la carta varía según la temporada, lo que garantiza que cada visita sea una nueva sorpresa culinaria. Si buscas una experiencia auténtica que combine lo mejor de la huerta valenciana con una cocina de alta gama, Ca Pepico es el lugar ideal. La combinación de productos locales, una atención impecable y un entorno natural lo convierten en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

（Google による翻訳）バレンシアに到着したばかりで、ここでランチをいただきました。残念ながら予約していなかったのでパエリアは注文できませんでした😅。でも、料理はどれも絶品でした。クロケタは口の中でとろけるように柔らかく、外はカリカリ。野菜畑で採れたグリル野菜も絶品。ベビーガーリックと豆を添えたイカも絶品でした！デザートのタルトタタンも忘れずに！🥰 素敵な休暇の始まりをありがとう （原文） Stopped here for lunch having just arrived in Valencia, unfortunately no paella as we hadn’t pre-ordered 😅 but none the less the food was excellent, the croquetas just melt in your mouth but have a crispy exterior, the grilled vegetables from the allotment are perfect and the squid with baby garlic and beans is just beautiful! Make sure you leave room for desert the tart tatin! 🥰 thank you for a wonderful start to the holiday

（Google による翻訳）土曜日に友達とランチ。 まず油を塗ったパンをくれますが、美味しかったです。 まずはハムとアーティチョークのコロッケを注文しました。とても豊かです。イカの玉ねぎ添えも、信じられないほど美味しかったです。 ご飯にはアヒル、マッシュルーム、アーティチョークを注文しましたが、ちょうどよく、とても濃厚で美味しかったです。 デザートは4人で2つ頼みましたが、チーズケーキとチョコレートケーキもとても美味しかったです。 サービスは迅速でフレンドリーでした。 （原文） Comida un sábado con amigos. En primer lugar te ponen pan con aceite, estaba buenísimo. Pedimos de entrantes una croqueta de jamón y alcachofas. Muy rica. También sepia con cebolla, estaba increíblemente deliciosa. De arroz pedimos el de pato, setas y alcachofas, estaba en su punto y muy rico y sabroso. En cuanto a los postres, pedimos dos para 4 personas: tarta de queso y de chocolate también estaban muy ricas. El servicio fue rápido y amable.

（Google による翻訳）強くお勧めします。フレンドリーでプロフェッショナルなサービス。今まで食べたバレンシアのパエリアの中で最高の一つです。ワインリストも充実。質の高い料理。お値段も手頃です。 （原文） Local muy recomendable. Servicio amable y profesional. De las mejores paellas valencianas que he comido. Buenas carta de vinos. Calidad de producto. Buenas relación calidad precio

（Google による翻訳）ロカにあるCa Pepicoは、素晴らしいサービスと質の高い料理で、まるで我が家のようにくつろげる素晴らしいレストランです。 レストランのインテリアは白ワインを基調とし、落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。 特筆すべきはワインリスト。様々な国、地域、そしてノミネートワインの数々が揃っていて、まさに圧巻です。 スペインのDO（原産地呼称）についてはもう少し触れられていないかもしれませんが、前述したように、きっとお好みのワインが見つかるはずです（もし見つからなければ、ワインに精通したオーナーにアドバイスを求めてください）。 私たちは赤エビご飯を注文しました（事前に予約していました）。とても美味しかったのですが、ご飯自体は魚介のスープで作られているのに、赤エビの風味が全く感じられなかったのが少し奇妙でした。 しかし、ご飯の上には、自慢のシーフードが2切れ添えられていました。正直に言うと、おそらく数秒か数分ほど茹ですぎだったと思います。 しかし、繰り返しますが、これはやりすぎです。とても美味しかったのですから。 前菜はアンチョビとイカのフライ。どれもまあまあでした。 パンは、外側に種が入っているタイプでしたが、普通でした。 前菜（ロシア風サラダ）と一緒に、地元のオリーブの木から採れたオリーブの実で作ったオイルが入った小鉢が付いてきました（美味しかったです）。持ち帰りもできます。 コーヒーは最高で、デザートと一緒にポートワインを一杯（これも美味しかったです）いただくのは絶対に外せません。 閉店時間にはご注意ください。8月も閉店しています。 ワインリストだけでも（もちろんそれだけではありませんが）、このレストランには近いうちにまた行きたいと思っています。 （原文） Ca Pepico, en Roca, es un fantástico restaurante en el que te sentirás como en casa por la estupenda atención que recibes y por el nivel culinario que ofrecen. Interior del restaurante principalmente en blanco, cuidado y agradable. Mención especial para la carta de vinos, que es excepcional por la cantidad de vinos de diferentes países, zonas y de nominaciones que tienen. Eché en falta más referencias de algunas DOs españolas pero como digo es seguro que encontrarás tu vino (y si no, déjate aconsejar por el dueño, gran conocedor del tema). Pedimos un arroz de carabineros (lo reservamos con antelación) y, estando muy bueno, me pareció un tanto extraño que el arroz en sí estuviera hecho con un fumet de pescado pero sin atisbo de llevar carabinero. Eso sí, venía con dos buenas piezas del preciado marisco sobre el arroz, que por ponernos pejigueros, podemos decir que tenía algún segundo o minuto de más de cocción. Pero, como digo, esto es por rizar el rizo, porque estaba muy bueno. De entrantes unos boquerones fritos y unos sepionets. Todo OK. Pan normalito, a pesar de ser de semillas (en su exterior). Junto con el aperitivo (un poco de ensaladilla rusa) te ponen un cuenquito de aceite hecho con aceitunas de unos pocos olivos de la zona (estaba bueno) y también te lo venden para llevártelo a casa. Muy buen café y la copa de Oporto junto con los postres (ricos también) no podía faltar. Ojo a los periodos en los que cierran, también en agosto. Sólo por la carta de vinos (pero no sólo, claro) es un restaurante al que volveremos pronto.

（Google による翻訳）間違いなくバレンシアで一番好きなパエリアです。味は格別です。前菜も絶品で、サービスもとても親切です。強くお勧めします！ （原文） Sin duda mi paella preferida de Valencia, sabor espectacular. Entrantes de lujo y trato muy agradable. Muy recomendable!

（Google による翻訳）ランチはとても美味しいです。7～9ユーロでサンドイッチ、ココアとオリーブ、ドリンク、コーヒーが付きます。サンドイッチはボリュームたっぷりで、パンはカリカリです。サンドイッチの種類もいくつかあります。 （原文） El almuerzo está muy bueno. Por 7-9€ tienes bocata, cacaos y olivas, bebida y café. El bocata va bien lleno y el pan está crujiente. Hay varios tipos de bocatas.

（Google による翻訳）古い農家の簡素な雰囲気ですが、とても魅力的です。 ランチとタパスは美味しかったです。ただ、ご飯料理は物足りなさが少しあり、あまりお勧めできません。粒が粗すぎ、ご飯も私の好みには合いませんでした。 ランチかタパスを食べにまた来たいと思います。 （原文） Antigua alquería, espartana pero con mucho encanto. Buenos almuerzos y tapas. Los arroces dejan bastante que desear, no los recomiendo. Grano muy gordo y arroz pasado para mi gusto. Volveremos a almorzar o a tapear.

（Google による翻訳）古い農家を改装してレストランとして利用しているバー。 値段は手頃ですが、サンドイッチは少し小さめです。クレマエは 10/10 で、サービスも非常に速かったです (席に着くまで 5 分待ちました)。 このカカオドールを少なくとも一度は訪れることをお勧めします。 （原文） Bar ubicado en una antigua alqueria reformada y adaptada como local de restauración. Buen precio pero los bocatas un pelin pequeños .Cremaet de diez y servicio super rápido(esperamos turno para sentarnos de 5 minutos). Recomiendo al menos una visita a este cacau d'or.

（Google による翻訳）予約制ではないので、かなり早めに行きました。開店時間の8時半に到着したので、すぐにレストランに入ることができました。 サービスはとても丁寧で完璧でした。 昔ながらのスタイルを保っているので、雰囲気もとても素敵です。 メニューはそれほど多くありませんが、タパスとサンドイッチはちょうど良い量です。 値段も手頃で、質もかなり良いです。 地元出身ではない友人も連れて行きましたが、雰囲気、ロケーション、サービス、そして体験のすべてに感銘を受けていました。タパスを6つとサンドイッチを2つ注文しました。とても美味しいディナーでした。 （原文） Bueno fuimos muy pronto porque no reservan mesa estuvimos ahí a las 8:30 que es cuando abren y enseguida se llega al restaurante El servicio muy atento y perfecto El ambiente es muy chulo porque conserva el estilo antiguo En la carta no es extensa pero tiene lo justo de tapeo y bocatas Los precios son económicos y la calidad bastante buena Lleve a unas amigos que no eran de la zona y se quedarán impresionados por todo por el ambiente por la ubicación por el servicio y por la experiencia pedimos seis tapas dos bocadillos , cenamos muy bien.

（Google による翻訳）アルボラヤ果樹園の隣にある、ランチに最適なお店です。 いつも満席で予約も受け付けていないので、9時半より少し前に行くことをお勧めします。もし到着して席が空いていなくても、サービスがとても良くて早いので、それほど待つ必要はありません。 ランチはたったの7.50ユーロで、ドリンクとコーヒー（自家製クレマエがおすすめ）が付きます。 （原文） Gran sitio para almorzar al lado de la huerta de Alboraya. Recomiendo ir un poquito antes de las 9:30 ya que se llena siempre y no reservan. Aunque si llegas y no hay sitio, no tienes que esperar mucho ya que el servicio es muy bueno y rápido. Almuerzo por únicamente 7.50€ con bebida y café (recomiendo el cremaet casero).

（Google による翻訳）ランチはとても美味しいです。美味しいココアとオリーブも提供しています。サンドイッチはボリュームたっぷりで、パンはサクサクです。サンドイッチの種類もいくつかあります。私はスナウトを注文しましたが、ありませんでした。馬肉もありませんでした。タパスにイカを注文しましたが、あまり美味しくなく、1皿9ユーロととても高価でした。ランチはドリンクとコーヒー込みで7～9ユーロです。週末はいつもかなり混雑します。 （原文） El almuerzo está muy bueno. De gasto sacan cacaos buenísimos y olivas. El bocata va bien lleno y el pan está crujiente. Hay varios tipos de bocatas. Pedí morro pero no tenían, y tampoco carne de caballo. De tapa pedimos unos calamares y no estaban muy buenos y carisimos 9€ el platito. Bebida y café incluido 7-9€ el almuerzo. Suele estar bastante masificado en fin de semana.

（Google による翻訳）伝統的なバレンシア風ガーデンハウスで、ボリュームたっぷりのバレンシア料理ランチを楽しめる、地元で必ず訪れたいスポットです。 店内での食事も可能です。私はライス料理を食べたことはありませんが、とても好評です。サンドイッチはボリュームたっぷりでとても美味しいです。種類も豊富です。 （原文） Lugar típico de obligada visita para disfrutar de un buen almuerzo valenciano en una casa típica de la huerta valenciana. Tiene también la posibilidad de comer yo la verdad es que nunca he probado sus arroces pero me han dado muy buenas referencias. En cuánto a los bocadillos, son de buen tamaño y muy sabrosos. Disponen de gran variedad 👍👍

（Google による翻訳）最初のコースは良かったのですが、2番目のコースは普通のご飯で、スパゲッティは味がなく油っぽかったです。 デザートはまあまあでした。 注文を取るのに15分かかり、日替わりメニューの最初のコースが出てくるのにも同じくらいの時間がかかりました。 （原文） Los primeros platos estaban bien, los segundos arroz sin más los spaghettis sin sabor y con mucho aceite. Los postres ok. Tardaron 15 minutos en tomarnos nota y otros tantos en traer los primeros platos del menú del día.

（Google による翻訳）興味深いオリジナルの料理を含むその日のメニュー。価格に見合った価値があります。メインコースには必ずご飯のオプションが含まれていることに注意してください。自家製デザート。さらに、とても素敵な中庭があり、とても快適でした。 （原文） Menú del día con platos interesantes y originales. Buena relación calidad-precio. A destacar que siempre incluyen la opción de un arroz entre los segundo platos. Postres caseros. Además, tienen un patio interior muy agradable donde estuvimos muy agusto.

（Google による翻訳）3ブロック先に住んでいるのに、今日までこの場所を訪れていなかったなんて信じられません😱 最高でした!!! 普段は毎日家の外で朝食をとるのですが、アメリカーノやカフェインレスコーヒーが特に美味しいので、一番好きな時間です。スターバックス風ではないコーヒーを見つけるのは、私にとっては純粋な水と色ですから、当然難しいです。でも、この店のコーヒーは美味しいし、トーストも美味しいです。なんて美味しいパンでしょう。トルティーヤのピンチョスも美味しいです。メニューを注文しましたが、とても美味しそうなので、ぜひ試してみたいと思います😅 唯一の難点は土曜日は開いていないことですが、まあ、金曜日まではここが私の新しい場所です。テラス席もありますが、朝食を食べながら誰かが隣でタバコを吸うのは好きではありません。もし気にしないなら、テラス席はとても涼しいですよ！店内は十分なスペースがあり、扇風機もいくつかあるので、暑さは全く感じません。素晴らしいディテールです。とりあえず、朝食をお勧めします💯食べ物についてお話します😉 （原文） Vivo 3 calles y no me puedo creer que no haya visitado este sitio has hoy 😱 me ha encantado!!! Suelo desayunar todos los días fuera de casa es mi mejor momento sobre todo por el café americano y descafeinado es muy complicado lógicamente encontrar un café que no sea estilo starbucks que para mí es pura agua y color. Pues este sitio tiene ese buen café y la tostada dios mío que pan más sabroso y el pincho de tortilla delicioso pedí el menú y a la vista tiene muy buena pinta tendré k probarlo 😅 único inconveniente para mí es k los sábados no abren pero bueno hasta los viernes será mi nuevo espacio. Dispone de terraza, pero no me gusta desayunar y alguien a mi lado fumando, si no te importa la terraza es muy molona! Dentro tiene buen espacio y varios ventiladores no notas para nada la calor así k es un gran detalle de momento el desayuno lo recomiendo 💯 la comida ya os contaré 😉

（Google による翻訳）車の交通や人から保護された静かな場所で、とても居心地の良いパティオがあります。 チームは常に笑顔であなたをサポートします。 公正でおいしい部分。 美味しいもち米！！ （原文） Lugar tranquilo, protegido del tráfico de vehículos y gente, con un patio muy acogedor. El equipo siempre te atiende con una sonrisa. Raciones justas y buenísimas. El arroz meloso riquísimo!!

（Google による翻訳）The Secreter レストランは、テンプル教会と現在政府代表団が収容されている 18 世紀の古い宮殿の裏手にある小さな通りにあります。 いくつかのテーブルがある小さなレストランですが、裏側には非常に静かで快適な小さな広場にテラスがあります。 過剰な装飾はなくシンプルで、この場所の重要な点は、まるで自分の家にいるかのように感じさせる料理とスタッフの気配りであることがわかります。 前菜、メインコース、デザートを含むその日のメニューを非常にリーズナブルな価格で提供しています。 食べ物は素晴らしく、料理は美しく盛り付けられ、高品質の地元の原材料を使用して調理されています。 シンプルな自家製料理は、創造性を駆使して巧みに調理され、料理の風味を強めるさまざまな食感を組み合わせています。 サービスは比類のないもので、そこで働く女の子は非常に気配りがありフレンドリーで、注文に応じて迅速なサービスを提供します。 観光客の少ない通りから少し離れたところにある、隠れた名店。 きっと戻ってくる場所。 コストパフォーマンスに優れており、強くお勧めします。 （原文） El restaurante Secreter se encuentra en una pequeña calle a espaldas de la iglesia del Temple y de un antiguo palacio del siglo XVIII que hoy alberga la delegación del Gobierno. Es un restaurante pequeño con unas pocas mesas, aunque en la parte trasera hay una terraza en una placita muy tranquila y agradable. La decoración es simple sin recargamientos, lo que da una idea de que lo importante de este local es su comida y la atención del personal que te hacen sentir como si estuvieras en tu propia casa. Tienen un menú del día con primeros, segundos y postres a un precio muy razonable. La comida es excelente, platos bien presentados y preparados con materias primas de calidad y cercanía. Una cocina sencilla y casera bien elaborada con creatividad y con una mezcla de texturas que intensifican el sabor de los platos. El servicio es inmejorable, las chicas que trabajan allí son super atentas y amables, con un servicio rápido en las comandas. Un excelente restaurante "secreto" que está un poco escondido en una calle por la que no suele haber demasiado bullicio y fuera del circuito de turistas. Un local al que seguro volveremos. Muy recomendable con una excelente relación calidad-precio.

（Google による翻訳）メニュー付きのランチはドリンクを除いて €12.50 です。見栄えの良い料理と、価格に見合った品質。しかし、同じメニューでもスペイン人の客の量が、その瞬間テラスにいた観光客の量と大きく異なることに気づいたとき、私たちの失望は大きかった。デザートも半分の量でした！決して起こりませんでした！ あなたの街にとっては本当に悪い評判です！ （原文） Pranzo con menù a 12,50€ escluse bibite. Piatti ben presentati e qualità accettabile rispetto al prezzo. Ma grande è stato il nostro disappunto quando ci siamo accorti che le porzioni dei clienti spagnoli, per lo stesso menù, erano ben diverse da quelle dei turisti presenti in terrazza in quel momento! Il dolce era addirittura la metà! Mai successo! Davvero una pessima pubblicità alla Vs città!

（Google による翻訳）このレストランは、その立地と雰囲気から見ても、実に魅力的です。ドリンク付きで一人16ユーロで注文したメニューは、価格と質のバランスがほぼ完璧でした。さらに、サービスもとても親切で、かなり迅速でした。メルルーサもクスクスも絶品で、アップルタルトはもっと美味しかったです。ただ一つ残念なのは、テラス席なので音が反響しすぎることですが、レストランの都合で仕方ないのでしょう。また来たいと思います。 （原文） Desde luego este Restaurante por ubicación y entorno tiene mucho encanto. El menú, por el que hemos pagado 16€ por cabeza, incluyendo la bebida, tiene un relación calidad precio casi inigualable. Además, nos han atendido de forma muy amable y bastante rápida. Tanto la merluza como el cous cous estaban excelentes, y la tarta tratan de manzana, si cabe, mejor todavía. Por poner un pero: en la terraza el sonido reverbera demasiado, pero es algo que el restaurante no puede evitar. Volveré

（Google による翻訳）Forasteraはバレンシア料理を提供するグルメレストランです。場所は中程度の広さで、予約することをお勧めします。気に入らなかった点の 1 つは、1 か月前に予約したときに 80 ユーロ請求されたことです。支払い義務は十分にあると思います。落ち着いた雰囲気の場所で気に入りました。サービスは良く、ウェイトレスは料理や食材について教えてくれました。私たちは土曜日に行き、6つの料理と2つのデザートを含む55ユーロのテイスティングメニューを食べました。料理の質の良さとオリジナルの調理法が際立っています。いくつかの料理は他の料理よりも私を驚かせましたが、一般的にはすべてが気に入りました。ワインの場合、一人当たりの価格は 63 ユーロで、品質と価格の比率は良好でした。 （原文） Forastera es un restaurante gastronómico de cocina valenciana. El local es de talla mediana y conviene reservar. Un punto que no me gustó es que cuando reservé 1 mes antes me cobraron 80 euros. Un compromiso de pago creo que es suficiente. Me gustó el ambiente tranquilo del sitio. El servicio es bueno y la camarera nos habló de los platos y los ingredientes. Fuimos un sábado y tomamos el menú degustación de 55 euros con 6 platos y dos postres. La comida destaca por el buen producto y las elaboraciones originales. Aunque algunos platos me sorprendieron más que otros, en general todo nos gustó. Con vino el precio por persona fue de 63 euros, con una buena relación calidad-precio.

（Google による翻訳）まさに最高の体験でした。豊かな風味と構成は、まさに美食の旅を体感させてくれました。どの料理も丁寧に作られており、意外な食材の組み合わせに驚き、料理を再発見することができました。 ナス料理だけが唯一の欠点でした。ナスの風味が強すぎてバランスが難しく、私たちの好みには合いませんでした。それでも、メニュー全体は非常に好印象で、シェフの創造性は間違いなく称賛に値します。 （原文） Doświadczenie zdecydowanie na wysokim poziomie – bogactwo smaków i kompozycji sprawiało wrażenie prawdziwej kulinarnej podróży. Każde danie było przemyślane i zaskakiwało nietypowym połączeniem składników, co pozwalało odkrywać kuchnię na nowo. Jedynym słabszym punktem okazało się danie z bakłażanem – smak dominował na tyle mocno, że trudno było go zrównoważyć i nie trafił w nasze preferencje. Mimo to całość menu pozostawiła bardzo pozytywne wrażenie, a kreatywność szefa kuchni bez wątpienia zasługuje na uznanie.

（Google による翻訳）間違いなく、バレンシアで食べた中で最高のレストランの一つです。 材料が少なく、地元の食材を使い、味も素晴らしく、とても丁寧に仕上げられた料理です。 私たちは Equilibrio のテイスティング メニューを注文しましたが、特にイチゴとブラック オリーブのデザートはこの世のものとは思えないほど美味しいので、何度でも注文したいと思っています。 （原文） Sin duda, de los mejores restaurantes en los que hemos comido en Valencia. Platos con pocos ingredientes, productos de proximidad, con sabores excelentes y una presentación muy detallada. Pedimos el menú degustación Equilibrio y volveríamos a pedirlo una y mil veces, sobre todo por el postre final de fresas y aceituna negra que es de otra galaxia.

（Google による翻訳）提供される食材の質の高さとシェフの丁寧な扱いぶりに、心地よい体験ができました。 驚きのテイスティングメニューは地元の食材を豊富に使用し、ワインリストも充実しています。 唯一の欠点は、雰囲気があまり明るくなく、サービスも改善の余地があることです。スタッフをもう少し増やし、笑顔を向けてもらえれば、もっと良いかもしれません。 サービスはゲストに安心感を与えるものでなければなりませんが、今回は必ずしもそうではありませんでした。 全体的に、大きな可能性を秘めた快適な体験でしたが、まだ十分には活かされていません。 （原文） Esperienza piacevole, specialemente per la qualitá delle materie prime offerte e trattate molto bene dallo chef. Menu degustazione a sorpresa ricco di ingredienti locali, buona carta vini. Unica pecca l’ambiente non particolarmente allegro e il servizio che potrebbe essere migliorato, magari con una persona in piú in sala e qualche sorriso. Il servizio di sala dovrebbe mettere il cliente a suo agio e in questo caso non è stato sempre cosí. Nel complesso un’esperienza carina con un grande potenziale non ancora perfettamente sfruttato!

（Google による翻訳）旬の上質な野菜。 魚も美味しく、ウサギも絶品です。 サービスも良かったです。 （原文） Verduras de temporada, de calidad. También buen pescado y un conejo exquisito. Buen servicio.

（Google による翻訳）私たちは娘たちとこのレストランで夕食をとりましたが、とても素敵な驚きでした 👍 私たちは6コースメニューを取りましたが、どれも素晴らしく、驚くべきものでした。 いくつかの。私はこのレストランを躊躇せずにお勧めします。バレンシアでの私の最高の驚きの 1 つです。デザートのほんの少しの予約ですが、とても良かったのですが、もっとペストリーのデザートが欲しかったです。またやります😍 （原文） Nous avons dîner dans ce restaurant avec nos filles et ce fut une très belle surprise 👍 Nous avons pris le menu à 6 plats et ils étaient tous excellents, voir surprenant pour certains. Je recommande ce restaurant sans hésitation, une de mes meilleurs surprises à Valence . Juste une petite réserve pour les desserts, très bons, mais on aurait aimé un dessert plus pâtissier . À refaire 😍

（Google による翻訳）バレンシアの宝石のようなレストランです。ご予約はこちらから。すべてが素晴らしかったです。私はマグロ料理を一品だけ注文しましたが、お皿に収まりきらないほど肉が多すぎて、私の好みではありませんでした。しかし、マグロは信じられないほど新鮮で、味付けも完璧でした。ワインリスト、サービス、雰囲気、そして盛り付けはどれも絶賛に値します。強くお勧めします。 （原文） What a gem in Valencia. Get reservations here. Everything was fantastic. I only had one dish, a tuna dish that was too much meat for the plate, not my favorite. But the tuna was incredibly fresh and the flavors were spot on. The wine list, service, ambiance, and presentation deserve every bit of acclaim. Highly recommend.

（Google による翻訳）バレンシア中心部で最高のコスパ。お手頃価格（セットメニューは13ユーロ、コーヒー付きは14ユーロ）、美味しくて種類豊富な自家製料理、とてもフレンドリーで迅速なサービス、そして思わず椅子から転げ落ちてしまいそうなほど豊富な自家製デザートの数々。いつもお腹いっぱいで笑顔で店を出ます。また行くのが待ち遠しいです。 （原文） Lo mejor del centro de Valencia por relación calidad-precio: precios económicos (menú del día por 13€, y 14€ si tomas café), comida casera deliciosa y variada, servicio súper amable y muy rápido, y una lista larguísima de postres caseros que casi hacen que me caiga de la silla. Salgo siempre con la tripa llena y una sonrisa en la cara. Ya estoy deseando volver.

（Google による翻訳）素晴らしいメニュー・デル・ディアでした。第一コース、第二コース、そしてデザートまで、数種類の料理から選べます。どなたにもきっとご満足いただけるはずです。様々な料理をいただきましたが、どれも絶品でした。また必ず来ます。 （原文） Hervorragendes Menu del dia. Man kann aus mehreren Gerichten jeweils den ersten und zweiten Gang sowie das Dessert aussuchen. Da ist für jeden was dabei. Wir hatten unterschiedliche Gerichte und alles hat hervorragend geschmeckt. Wir kommen sicher wieder.

（Google による翻訳）素晴らしいランチと素晴らしい雰囲気... キャセロールの中にすべてのものが盛り付けられていて素敵です。さらに、量もたっぷりで、価格の割に質が優れています... 間違いなくリピートする価値があります! （原文） Buen almuerzo y buen ambiente... Da gusto ver todo expuesto en esas cazuelas, aparte son generosos en cantidad y va de la mano calidad precio... Para repetir!!

（Google による翻訳）メニューは13ユーロ。ドリンク、前菜、メイン、デザート付き。どれも美味しく、サービスも迅速でとても親切です。お客さんは主にスペイン人や職人さんです。観光客を騙すようなことはなく、誠実な食事です！また来ます。 （原文） Menü 13,-€ - Getränk, Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise. Alles sehr lecker, Bedienung ist schnell und sehr freundlich. Hie essen hauptsächlich Spanier und Handwerker. Ehrliche Gastronomie und keine Touristen Abzocke! Kommen gerne wieder .

（Google による翻訳）マドリード風のヘアストライプがありました。パエリアはまあまあでしたが、デザートは最悪でした。ウェイターはとても親切で助かりましたが、残念ながら英語は話せませんでした。 （原文） There was a hair in madrid style stripe. Paella was ok, dessert was really bad. Unfortunately waiters cant speak english even though they were really kind and helpful

（Google による翻訳）料理、サービス、そして価格も最高でした。本日のメニューは素晴らしい選択肢がたくさんあり、お腹もいっぱいになりました。スタッフの方々はとても親切で、またランチに来たいと思っています。 （原文） Great food, service and value. The menu of the day offered a lot of great options and we were fully sated. Our servers were super helpful and would return here again for lunch.

（Google による翻訳）様々な食材から選べる、一流のランチでした。トーストしたパンは絶品でした。価格もとてもリーズナブルで、全てが素晴らしかったです。 （原文） Almuerzo de categoría, amplia variedad para elegir los ingredientes a tu gusto. El pan pasado por la plancha queda genial. Precio muy ajustado. Todo estupendo

（Google による翻訳）この人気店について、もう何も言うことはありません！本当に大人気で、いつもたくさんの人が集まっています！ さらに、オーナーは自身の著書で、この象徴的な店の素晴らしい歴史を語っています。ボリュームたっぷりのランチと楽しい会話を楽しみながら、素敵な音楽を聴いてください。 （原文） Qué decir de éste popular sitio!súper frecuentado por un público excepcional! Además!el propietario tiene su propio libro,en el que cuenta la fabulosa historia de este emblemático local,escuchar buena música,mientras degustas de un buen almuerzo y disfrutas de buenas conversaciones.

（Google による翻訳）長い歴史を持つ、正真正銘の昔ながらの、近所のワインセラーです。 担当の女性は終始とても親切で、まるで長年の常連客のようにくつろげました。 料理もとても美味しく、ナスは14点、その他は10点でした。 （原文） Autentica bodega de antaño, de barrio, con solera. El trato de la chica que nos atendió súper amable, en todo momento, parecíamos clientes de toda la vida. Los platos muy buenos, la oreja de 14, el resto de 10.

（Google による翻訳）マスクレタの後、自家製のものを食べる場所を探していたところ、この小さいながらも居心地の良いバーを見つけました。その設定と特に料理が気に入りました。最初のザンブリニャ（1人あたり3つ）のゴルディータのメニューを食べ、非常に美味しくグリルしました。2番目の子羊のシチューはと​​ても美味しかったですが、どちらかというともう少し熱が必要でした…。そして、彼らはとてもとても美味しかったナックルもありました...私たちはデザートを注文しませんでした、私たちはコーヒーと火葬場を持っていました、そして彼らもとてもよく準備していました。リピートするとメニュー価格 €13.80 （原文） Después de la mascletá íbamos buscando un lugar donde comer algo casero y nos encontramos con este bar pequeño pero acogedor, nos gustó cómo está ambientado y sobretodo la cocina: comimos menú de primero zamburiñas (3 por persona) gorditas y a la plancha mmm muy ricas, de segundo estofado de cordero buenísimo, si acaso le faltaba un poco más de calor…. y también tenían codillo q estaba muy muy rico.. no pedimos postre tomamos café y cremaet q también lo preparan muy bien. Para repetir y el precio del menú 13,80€

（Google による翻訳）こぢんまりとした趣のあるバーで、上質なスピリッツ、ワイン、ビール、そして伝統的なマスカットワインを豊富に取り揃えています！ スタッフはとても親切でフレンドリーです。英語も話せて、ユーモアのセンスも抜群です。 お値段もお手頃です！ 次回バレンシアに来たら、また来ます！ （原文） Kleine, urige Bar mit riesiger Auswahl an hochwertigen Spirituosen, Weinen, Bier und den traditionellen Muskateller! Service Personal super liebevoll und freundlich. Sprechen Englisch und haben Humor. Preise sind top! Gerne wieder beim nächsten Besuch in Valencia!

（Google による翻訳）ビーチからの帰り道、10時半か11時頃、急遽この店に立ち寄って夕食をとりました。 遅い時間にもかかわらず、オーナーに食事の用意ができるか確認するため電話したところ、とても親切で親身になって対応してくれました。キッチンは閉まっているはずで、店ももうすぐ閉まる時間だったにもかかわらず、5人でシェアできる料理とタパスをいくつか勧めてくれて、期待を裏切られることはありませんでした。 お店の名物料理、マッシュルーム、トマト、玉ねぎ入りの鶏肉の煮込みは特筆すべきものですが、どれも本当に美味しく、伝統的な味でした。 パパス・ブラバ・ソースも本当に美味しかったです。 どの料理にも、ビール、サングリア、リキュールが付いていて、夕食を締めくくりました。 結局、一人当たり10ユーロ強で済んだのですが、間違いなく価値がありました。この辺りに滞在する方には、この店のホスピタリティと、真に伝統的で歴史ある居酒屋という点から、ぜひおすすめしたいです。 （原文） Siamo stati in questo locale per una cena improvvisata tornando dalla spiaggia, verso le 10:30/11:00. Avevamo chiamato il proprietario per farci assicurare che ci avrebbe serviti nonostante il tardo orario e lui è stato molto gentile e disponibile: nonostante la cucina fosse teoricamente chiusa e il locale stesse per chiudere ci ha consigliato lui un po’ di piatti e tapas da dividere in 5 e non siamo rimasti delusi. Degno di menzione il piatto forte della casa, pollo in umido con funghi pomodori e cipolle, ma davvero tutto molto buono e tradizionale. Anche la salsa delle papas brava davvero squisita. Il tutto poi è stato accompagnato da birre, sangria e dei liquori per concludere la cena. Alla fine abbiamo speso poco più di 10€ a testa e ne è valsa davvero la pena, consiglio questo posto a chiunque si trovi a pernottare in questo quartiere, per la sua accoglienza e per il fatto che si tratta davvero di una taverna di quartiere tradizionale e storica

（Google による翻訳）ぜひボデガ・バレロを訪れてみてください。隠れた名店です。サービスも抜群です。ぜひお立ち寄りください。きっと後悔はしませんよ。 （原文） Do yourself a favour. Visit Bodega Valero. This place is a hidden gem. The service is brilliant. Call in. You won’t regret it.

（Google による翻訳）まさに本格派のバー！最高！一番の魅力はバーテンダーのルーベン。ユニークで風変わりな空間です。ぜひルーベンに案内してもらいましょう。ルーベン、頼みますよ！ （原文） Bar muy puro! Muy top! Lo mejor Rubén el camarero. Local diferente y peculiar. Lo recomiendo y dejaos llevar por Rubén. Insisto RUBÉN

お皿に好きなピンチョスを自由に取って盛り付けて頂きます。ピンチョスには爪楊枝が刺さっていて一本、€2.1です。最後に食べ終わった爪楊枝の数を数えてもらえるので食べた合計掛ける2.1ユーロというわけです。 ビールを注文し€2.5でした。軽く食べて軽く飲むには最適なレストランバーでした！ 料理はもちろん美味しかったですが、用意されたものを取るスタイルなのでどうしても冷えていてビュッフェのような感覚です。 スタッフも英語で対応してくださって、お店のシステムを教えて下さりました。

グーグルで席の予約をしたところ、タパスが無い2階の席の案内だった。料理はとても美味しかったが、少し高いと感じた。

チェーン展開を行うバスク料理のレストラン。おすすめは1階のバルでピンチョスをいただくこと！！バスク産のシードルやチャコリもあります！！スタッフの対応もとってもいいです。

（Google による翻訳）旧市街に位置し、徒歩圏内にあるレストランです。おすすめされて、夕方に訪れました。平日は予約なしでも利用できます。ここでは、ステーキは炭火で丁寧に焼き上げられます。私たちは、約1.5kg（生）のTボーンステーキを完璧に焼き上げました。まさに絶品でした。肉の硬さ、味付け、焼き加減など、すべてが完璧でした。ヴィーガンではない方にも、ステーキ好きの方にも、絶対におすすめです。 （原文） In der Altstadt gelegen ist das Restaurant gut fußläufig zu erreichen. Uns wurde das Restaurant empfohlen wir besuchten es am Abend. In der Woche funktioniert das ohne Reservierung. Hier wird Steak auf Holzkohle gegrillt und das ohne chi chi. Wir hatten ein Perfekt gegartes t-Bone Steak von ca 1,5KG (roh). Es war einfach spektakulär gut. Konsistenz, Würze, Garpunkt, alles on Point. Absolute Empfehlung für jeden Nichtveganer und Steaklover.

（Google による翻訳）一歩足を踏み入れた瞬間から、細部に至るまで洗練が織り込まれているのを感じました。レストランの大きく優雅な窓からは、まるで生きた絵画のように、夕焼けと移ろいゆく人々の姿が織りなす静かな劇場のように、眼下の街並みが映し出されていました。荘厳でありながら親密な雰囲気は、まるで夕食のために時間そのものがゆっくりと流れることを約束したかのようでした。 メニューは精密さと味わいのシンフォニーでしたが、この体験を決定づけたのは最高級の肉でした。完璧な霜降り、予想をはるかに超える柔らかさ、そして熟練の技を物語る香りとともに運ばれてきました。一口ごとに、深みのある味わいが広がり、豊かでありながら控えめで、過剰なまでになく自信に満ちていました。 サービスは落ち着きがあり、控えめで、本能的で、言葉にする前に相手の要望を察知していました。その夜は、静かな贅沢の空気に包まれていました。それは、相手に印象づけようとする派手なものではなく、すでにその贅沢さを体現している、稀有な贅沢でした。 食の芸術を、決まりきったことではなく、儀式として捉える人々のためのレストランです。 （原文） From the moment I entered, I sensed refinement woven into every detail. The restaurant’s vast, elegant windows framed the street below like a living painting, quiet theatre of evening lights and passing life. The atmosphere felt both regal and intimate, as though time itself had agreed to slow down for dinner. The menu was a symphony of precision and taste, but it was the premium cut of meat that defined the experience. Perfectly marbled, tender beyond expectation, it arrived with a scent that spoke of mastery. Each bite revealed layers of depth, rich yet restrained, confident without excess. Service was poised, discreet, and instinctive, anticipating needs before they were spoken. The entire evening carried an air of quiet luxury, not the loud kind that seeks to impress, but the rare kind that knows it already has. A restaurant for those who appreciate the art of dining not as a routine, but as a ceremony.

（Google による翻訳）バレンシア中心部にあるバスク料理のレストラン。居心地が良く、センスの良い内装です。料理の質は良く、安くはありませんが、お値打ちです。午前中の観光ツアーの途中で、ここでランチをいただきました。 無料のメインディッシュの後は、玉ねぎのサラダとチーズ、レーズン、クルミのサラダをいただきました。続いて、イベリアハムのコロッケと薪焼きの田舎風パテをいただきました。グラスワインはバスク産と地元産の2種類。 どれも美味しかったです！ サービスは素晴らしく、とても丁寧でした。スタッフはプロフェッショナルで、礼儀正しく、親切で、フレンドリーで、とても親切でした。料理は丁寧に盛り付けられていて、とても美味しかったです。デザートは注文しませんでしたが、食後はバレンシアコーヒーをいただきました。ラム酒、シナモン、レモンで風味付けされたこのコーヒーは、ぜひ一度お試しください！ （原文） Ristorante Basco in centro a Valencia. Ambiente piacevole e ben arredato. Cibo di buona qualità, non economico ma con giusto rapporto qualità prezzo. Siamo stati qui per una pausa pranzo durante il giro turistico del mattino. Dopo l’entree offerta dal locale, abbiamo iniziato con una insalata con cipolle e una insalata con formaggio, uvetta e noci. A seguire, crocchette di prosciutto iberico e paté di campagna al forno a legna. Il tutto accompagnato da due vini rossi al calice, uno basco ed uno locale. Tutto buonissimo! Servizio ottimo e molto cortese. Personale professionale, garbato, gentile, simpatico e molto disponibile. Presentazione dei piatti curata e piacevole. Non abbiamo assaggiato i dolci ma abbiamo chiuso il pasto con un caffè Valenciano. Profumato con rum, cannella e limone, è decisamente da provare!

（Google による翻訳）上の階は、本当にワクワクする空間です。あらゆる要素が考え抜かれたデザインと細工で仕上げられています。バスク料理は、肉料理から魚料理まで、あらゆる面で素晴らしい盛り付けです。ワインリストも充実しており、最高のスペインワインやカヴァまでお楽しみいただけます。お肉も絶品です。 （原文） Il piano superiore è un ambiente molto molto conturbante. Ogni elemento è pensato e realizzato con cura. La cucina basca è offerta in un modo meraviglioso in tutti i suoi aspetti a cominciare dalla carne per finire al Pesce. La lista dei vini ricchissima e si possono degustare i migliori vini spagnoli e anche il cava. La carne è meravigliosa.