パーク シティの21のベストワインリストスポット

（Google による翻訳）夫と私は結婚のお祝いで数日間パークシティに滞在し、リバーホースでディナーを楽しみました。本当に特別な気分にさせてくれました！担当のウェイター、ジェイクは素晴らしかったです！注文した料理はどれも完璧でした。これまで経験したレストランの中でも、最も印象深い体験の一つでした。ぜひおすすめします。 （原文） My husband and I came to park city for a couple days to celebrate after getting married and we had dinner at Riverhorse. They made us feel so special! Jake was our waiter and he was amazing! All the food that we ordered was perfect. It was one of the most impressive all around restaurant experiences I have had. I would highly recommend it.

（Google による翻訳）超おすすめです！ユタに来て1年、ついに「最高」のレストランを見つけました。今まで色々なレストランに行きましたが、ここは本当に最高でした！ 量は少なめで…見た目は少し小さいですが、正直言って私は小食なので、帰る頃には満腹でした。お肉も完璧に焼き上げられていました！ （原文） Highly recommend! Finally found our "best" restaurant after 1 year in Utah. We've been to many restaurants but this place was amazing!!! The portions are petite...visually kind of small but not going to lie I was full when I left (I am a light eater). The meat was cooked immaculately as well!

（Google による翻訳）私たちは数週間前にここで食事をし、その経験を楽しみました。サービスは親切でフレンドリーで、雰囲気はシックで（少し暗い照明を使用することもできましたが）、食べ物はとてもおいしかったですが、いくつかの点でもっと良かったかもしれません。私たちはロブスタービスクから始めましたが、これは信じられないほど素晴らしく、食事の中で断然私たちのお気に入りの部分でした。とても美味しかったマグロのタルタルもありましたが、魚の品質がもう少し良くて、価格のわりに新鮮だったらいいのにと思います。私たちは大好きではなかったビートのサラダに移りました。ビートは強調表示されているのに対し、すべてのクラッカーと野菜の後ろにいくらか隠れていました。とても美味しかったステーキで仕上げましたが、キノコの下に少し隠れていて、味が合わなかったように感じました。全体として、これはパークシティの素晴らしいレストランです。私たちの経験に基づいたフィードバックがいくつかありました。 （原文） We dined here a couple of weeks ago and did enjoy our experience. The service was helpful and friendly, the vibe was chic (though could’ve used some dimmer lighting) and the food was very good but some things could’ve been better. We started with the lobster bisque and this was incredible - by far our favorite part of the meal. We also had the tuna tartar which was very good, just wish the fish quality was a tad better, fresher for the price. We moved onto a beet salad which we didn’t love - the beets were somewhat hidden behind an everything cracker and greens versus highlighted. We finished off with the steak which was very good, just also a bit hidden beneath mushrooms and it felt like the flavors didn’t come together. Overall, this is a great dining option in Park City, just had a few pieces of feedback based on our experience.

（Google による翻訳）仕事のお祝いで訪れたのですが、プライベートな空間が確保されていたので、他のゲストに迷惑をかけずに、少し大声で大笑いすることができました。このお店には全く不満はなく、素晴らしいサービス、素敵な雰囲気、そして素晴らしい料理がいただけました！ 3コースの食事を注文しましたが、どれも素晴らしかったです。前菜はいくつか（ほとんどがシーフード）、メインはオヒョウ、マス、リブアイから選べ、デザートはチョコレートラバケーキかチーズケーキでした！どれも熱々で時間通りに運ばれてきて、パーティーの参加者同士が会話を楽しみながらお祝いすることができました。担当のサーバー（ダニエルかマイケルだったと思います）は素晴らしかったです。注文の対応や料理の提供をしてくれた他のスタッフも、とても親切でテキパキしていました。素晴らしい高級ダイニング体験をしたいなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） We came here for a work celebration and got a private area where we could be a bit louder and laugh a lot without being a nuisance to the other guests. No complaints about this place at all, just great service, great vibes, and amazing food! We got a 3 course meal and it was fantastic. There were a handful of appetizers that came out (mostly seafood), the main course was either halibut, trout, or ribeye, and the desserts were chocolate lava cake or cheesecake! Everything came out hot and timely, while still allowing our party to chat and celebrate. Our server, I think his name was Daniel or Michael, was great. The rest of the staff that helped with orders and bringing out food was also incredibly kind and efficient. This place is a must visit for an amazing fine dining experience.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、料理、カクテル、そして景色。素晴らしい雰囲気と生演奏も素晴らしかったです。ジビエのトリオは最高でした。ハックルベリーを添えたエルクとポテトが特に美味しかったです。バッファローのタルタルはぜひお試しください！ （原文） Fantastic service, food, cocktails and view. Wonderful atmosphere and live music. The trio of game was great - elk with huckleberry and the potatoes were the highlights of the dish. Buffalo tartar is a must try!

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高でした。オヒョウはマスよりも美味しかったです。野菜はどれも完璧に調理されていました。ダンのサービスも素晴らしかったです。 （原文） Great food and ambiance. The halibut was better than the trout. All of the vegetables were cooked to perfection. Dan served us and he was awesome.

（Google による翻訳）パークシティでの短い滞在中に、ここで素晴らしいディナーを楽しみました。 素晴らしい空間でした。 ホストは温かく迎えてくれ、メニューを熟知していました。特にジェリ​​ーとネイトの質の高いサービスに感銘を受けました。 ビーフタルタルと骨髄は絶品で、サーモン料理も素晴らしかったです。ワインメニューは試せませんでしたが、次回来た際にはぜひ試してみたいです。 強くお勧めします。価格に見合う価値があります。 （原文） I had a fantastic dinner here during my short stay in Park City. Outstanding space. Welcoming hosts that knew the menu well; I especially enjoyed Jerry and Nate's quality of service. The beef tartar and bone marrow were excellent as was my salmon dish. I didn't get to try the wine menu, but I'd like to next time I'm here. Highly recommended and worth the price.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスで楽しいひとときでした。プレッツェルの前菜は最高でした！エアルームトマトのサラダとバーガーを注文しました。サラダはとても美味しく、軽くてさっぱりしていました。バーガーは美味しかったのですが、少し味気ない感じでした（好みの問題です）。雰囲気も良く、屋内と屋外の席も充実していました。 （原文） Fun visit with excellent service. Pretzel appetizer rocked! We ordered the heirloom tomato salad and burger. Salad was very good, light and refreshing. The burger was good but a little bland (matter of taste). Ambience was nice with good indoor and outdoor seating.

（Google による翻訳）ガードマン・パスをドライブした後、食事と飲み物を求めて立ち寄りました。 金曜日のランチタイムは平均的に混雑していて、20分待ちました。ホステスのキエラさんが笑顔で親切に迎えてくれました。 バーの席に案内されたので、すぐに席に案内されました。ジョシュがすぐに迎えてくれました。ドリンクは素早く、とてもプロフェッショナルな仕上がりでした。私はハイウエスト・レモネードを、夫はIPAを楽しみました。料理はすぐに出てきて、とても美味しかったです。フライドポテトが最高です。ハンバーガーとタコスもいただきました。 （原文） We stopped in for food and drinks after our drive through Guardsman Pass. Friday lunch was an average busy with a 20 min wait. Greeted by the hostess Kiera with a smile and kind welcome. We were able to be seated sooner with seats at the bar. Where Josh immediately welcomed up. Drinks were prepared quickly and very professionally. I had the High West Lemonade while my husband enjoyed a IPA. Food came out quickly and was delicious. LOVE the fries. We had a burger and Tacos.

（Google による翻訳）日曜日の夜に訪れましたが、雰囲気も素晴らしく、蒸留所直送のウイスキーも豊富に揃っていました。料理との相性も抜群で、スタッフはフレンドリーで知識も豊富でした。美味しいウイスキーと活気あふれる山の雰囲気を楽しみたい方なら、パークシティで絶対に訪れるべき場所だと思います。 （原文） Visited on a sunday night, what a great atmosphere and excellent whiskey selection straight from their distillery. The food paired perfectly, and the staff was friendly and knowledgeable. I would say this is A must-visit spot in Park City for anyone who enjoys good whiskey and a lively mountain vibe.

（Google による翻訳）パークシティにある楽しいサルーン。厳選されたスピリッツ、特にウイスキーを取り揃えています。 店内で蒸留も行っています。 上質なウイスキーを求めて立ち寄り、喉の渇きを癒して帰りました。 テイスティングをしてみましたが、風味豊かで力強い味わいでした。ライ麦とバーボンの味わいも抜群です。 内装は昔ながらの木造で、テレビはありません！ ぜひボトルを買って、寒い冬の間、温まってくださいね。 （原文） Fun saloon in Park City offering up a nice selection of spirits specifically whiskey. Distilling on premise. Came in for some good quality whiskey and left with my thirst quenched. Tried the taster and it was flavorful, and robust. Good tasting Ryes and Bourbons. Interior is old school with wood and no tvs! Come in and grab a bottle, it will keep you warm during the cold winter season.

（Google による翻訳）このバーはすごく楽しくて、最高のロケーション！いつも混んでいるんだけど、左手のバーのカクテルと料理があまり美味しくなくていつも驚かされる。いつもの蒸留所は貸切イベントで閉まってたんだけど、そちらのメニューの方が美味しいのに。カクテルと料理がもっと美味しかったら、カクテル数杯と軽食で100ドルも払った気分も良くなると思う。 （原文） This bar is so much fun and in a great spot!! It’s always packed but I’m always surprised at how not great the cocktails and food are at the bar on the left. The regular distillery was closed for a private event, which has a better menu. I just wish the cocktails and food were better, it would make you feel better about spending $100 on a few cocktails and apps.

（Google による翻訳）話を聞いた人全員からこの店を勧められました。混雑していますが、行く価値は十分あります。ドリンクは強く、雰囲気はクールで、料理は最高です。バーテンダーのジョシュはまさに機械のよう。とても速くて、いつもおすすめを教えてくれます。 （原文） This place was recommended by everyone we talked to. It’s busy but totally worth it. Drinks are strong, atmosphere is cool, food is great. Josh the bartender is a machine. Super fast, and always ready with a recomendation.

（Google による翻訳）ハイウェスト・バーボンの熱烈な愛飲家として、妻と夕食にこの店を試してみることにしました。しかし、残念ながらウイスキー以外は期待外れでした。 担当のゾーイさんは素晴らしかったのですが、ホステスはメインレストランの暖房が壊れていることに何も言いませんでした。店内で冬のコートを着ている客は見たことがありませんが、何事にも初めての経験はあります。ゾーイさんに尋ねたところ、暖房が壊れていて部品がバックオーダーになっていると答えてくれたのは評価に値します。しかし、ダイニングエリアとは別のサルーンエリアには暖房があります。経営の観点からすれば、もっと計画的に対応できたはずです。特に外の気温が-5℃（摂氏約7.5度）の時は、レストランは凍えるほど寒かったです！ 料理：トラウトのディップは美味しく、エルクのミートボールは最高でした。カニマック＆チーズは、妻がテーブルに食べ残しを吐き出しそうになりました。自分でカニマックを食べてみて、その理由が分かりました。上に何か調味料がかかっていますが、料理とは全く相性が良くありません。 メイン料理は美味しいですが、キノコが苦手な方はシュニッツェルは注文しない方がいいでしょう。私はシュニッツェルを食べてドイツで過ごした日々を思い出し、とても美味しかったのですが、万人受けするお店ではありません。 全体的に見て、ここはウイスキーを楽しむには最適な場所ですが、食事にはそれほど向いていません。 （原文） As an avid High West bourbon drinker, my wife and I decided to try this place for dinner. Unfortunately, outside of the whiskey, we were met with disappointment. Our server Zoe was phenomenal however, the hostess didn't mention that the heat was broken in the main restaurant. I've never seen patrons dressed in winter coats inside an establishment but there's a first time for everything. To their credit, when asked, Zoe mentioned that the heat was broken and the part for the heater was on back order. However, the saloon area, which is separate from the dining area has heat. From a management standpoint this could have been better planned, especially when it's 15°F outside, the restaurant was freezing! Food: trout dip was good, ELK meatballs were great. Crab Mac & Cheese caused my wife to almost regurgitate her food on the table. After tasting the Crab Mac myself I understood why. There's some type of seasoning that is placed on top that is not complimentary at all to the dish. Our main dishes we're fine and if you're not a mushroom fan do not order the schnitzel. I enjoyed the schnitzel as it reminded me of years spent in Germany but it's not for everyone. Overall, this is a perfect stop for whiskey not so much for food.

（Google による翻訳）パークシティにあるこのレストランは、まさに宝石のような存在です！かつて寄宿学校だった建物を改装したこのレストランは、他に類を見ない独特の雰囲気と魅力を放っています。多層階のデザインが特別な雰囲気を醸し出し、山の空気と景色を楽しめる屋外パティオから、居心地の良いエレガントな屋内席まで、魅力的な空間が数多くあります。 サービスは素晴らしく、温かくフレンドリーで、決して押し付けがましくなく、細やかな配慮が行き届いていました。ウェイターの方は温かく迎えてくれただけでなく、特にワインのおすすめも素晴らしかったです。どの提案も料理と完璧にマッチし、特別な体験をさらに高めてくれました。 そして、料理は…まさに驚異的でした。どの料理も風味豊かで美しく調理され、本格的でありながら創造性も感じられました。素晴らしいワインリストも相まって、忘れられない思い出となるでしょう。 ロマンチックなディナー、家族の集まり、特別なイベントなど、どんなシーンにもぴったりのレストランです。素晴らしい雰囲気、美味しい料理、そして卓越したサービス。本当におすすめです。パークシティにお越しの際はぜひ訪れてみてください！ （原文） This place is truly a gem in Park City! The restaurant is housed in what used to be an old boarding school, which gives it a unique character and charm you won’t find anywhere else. The multi-level design makes the atmosphere really special—there are so many inviting spaces, from the outdoor patio with mountain air and views, to the cozy and elegant indoor seating. The service was outstanding—warm, friendly, and so attentive without ever being overbearing. Our server not only made us feel welcome but also had fantastic recommendations, especially when it came to wine. Every suggestion paired perfectly with the meal, elevating the experience even further. And the food… absolutely phenomenal. Each dish was rich in flavor, beautifully prepared, and felt both authentic and creative. Combine that with an excellent wine list, and it’s a culinary experience that leaves a lasting impression. Whether you’re planning a romantic dinner, a family gathering, or a special event, this restaurant hits all the right notes. Amazing ambience, delicious food, exceptional service—I can’t recommend it enough. A must-visit when in Park City!

（Google による翻訳）最高の食事でした！メニューにはたくさんの選択肢があり、何を注文するか決めるのに本当に苦労しました。レストランもとてもおしゃれで、バルコニー付きの多層階の空間は素敵な雰囲気でした。前菜にカニを詰めたマッシュルームを注文しましたが、とても美味しくて、もっとたくさん食べたかったです。鴨肉のリゾットはボリュームたっぷりで、鴨肉はホロホロと崩れるほど柔らかく、リゾットは濃厚でクリーミーでした。デザートにはパブロバを注文しましたが、素晴らしい食事の締めくくりにぴったりでした。 （原文） Had a fantastic meal here! The menu had tons of options, and it was really hard to decide what to order. The restaurant is also super cut, and the multi level stories with balconies was a nice atmosphere. We ordered the crab stuffed mushrooms as an appetizer that was delicious, could have eaten a lot more of them. The duck risotto was plentiful. The duck was fall apart tender, and the risotto was so rich and creamy. We got the pavlova for dessert which was a great was to top off an excellent meal.

（Google による翻訳）うわあ！ここは最高！料理は最高。雰囲気も最高に楽しくて、天気が良ければパティオが最高。 ウェイトレスはタリアさんで、10点満点中10点でした。ちょうどいい感じで、やりすぎじゃない。完璧なバランス。すごく人当たりが良くて、楽しい。 （原文） Holy smokes. This place is bangin. Food is unreal. The atmosphere is super fun, if the weather is good the patio is the way to go. Our waitress was Thalia, and she was 10/10. Engaged just enough but not too much, you know? The perfect balance. Super personable and fun.

（Google による翻訳）料理もサービスも特に気に入ったわけではありません。サービス自体に問題があるわけではありません。ただ、前菜も含めて期待外れでした。私のステーキと夫のラムチョップは美味しかったのですが。娘が頼んだ鴨肉のリゾットは、それほど素晴らしいものではありませんでした。鴨肉が焼きすぎていて、パサパサしていました。デザートは完璧でした。店の​​外の装飾も素晴らしかったです。店内の雰囲気は本当に気に入りました。ただ、前菜、鴨肉のリゾット、そしてサービスは、値段の高さに見合っていないと感じました。 料理とデザートの盛り付けに関しては、100%満点の5つ星評価です。 （原文） I didnt particularly love the food, or the service. There was nothing wrong with the service, per say. It was just underwhelming, along with the appetizers. My steak and my husband's lamb chops was delicious tho. The plate my daughter got, duck risotto, was not that amazing. The duck was overcooked, so it was dry. The deserts were on point. The decor outside was also on point. Totally loved the vibe inside. I just felt the appetizers, duck risotto, and service did not match the high prices. Also, for food and dessert presentation, I 100% rate 5/5 stars.

（Google による翻訳）パークシティは初めてでした。ホストの皆さんがすぐに迎えてくれ、空いていた屋外のテーブルをリクエストしました。テーブルからは山々の素晴らしい景色が一望できました。ショーンさんも温かく迎えてくれ、その夜ずっと私たちの面倒を見てくれました。ダーティ・ブルー・マティーニで始まり、完璧な味でした。その後、素晴らしいワインをいただきました。前菜のメロン添えプロシュートとローストアーティチョークは絶品でした。メインコースは、ウォッカ風味のリガトーニとナスのパルミジャーノを注文しました。ボロネーゼ・ビアンカもサイドメニューとして注文しました。どれも期待をはるかに超える味で、まるで我が家にいるかのような気分になりました。夜はエスプレッソ・マティーニとティラミスで締めくくりました。ショーンさんのサービスは素晴らしく、またぜひ利用したいです。本当に忘れられない夜でした。グラッパさん、ありがとうございました！ 私たちの食事は、レビューの素晴らしさをはるかに超えるものでした。 （原文） It was our first time in Park City. We were immediately greeted by the hosts & we requested an outdoor table which was available. The table had an amazing view overlooking the view of the mountains. We were greeted with a warm welcome from Sean, who took care of us for the evening. We started off with a Dirty Bleu Martini which was perfect. We then had a wonderful bottle of wine. Our appetizers, the prosciutto with melon, & the roasted artichoke were spectacular. Onto our main courses, we ordered the rigatoni ala vodka & the eggplant parmesan. We also ordered a side of the bolognese bianca. All of these dishes exceeded our expectations, and made us feel at home. We ended the night with an espresso martini & tiramisu. Sean was an amazing server & we would be delighted to dine here again. It was truly a night to remember, thank you Grappa! Our meal exceeded the spectacular reviews.

（Google による翻訳）パークシティにある、美味しくて居心地の良いイタリアンレストラン。何もかもが完璧で、絶対にまた来なければなりません。🍝 雪の降る日に母の誕生日を祝いました。ガラス張りのテーブルから街の素晴らしい景色を眺めることができ、最高の夜になりました。🌨️🕯️ メニューは豊富で、どの料理も味も見た目も完璧でした。 フラットブレッドとパスタはどれもおすすめ。👌🏻 （原文） Delicioso y acogedor restaurante italiano en Park City. Nada nos dejó a deber y por supuesto que debo regresar. 🍝 Celebramos el cumpleaños de mi mamá en plena nevada, nuestra mesa pagada al cristal con una vista increíble del pueblito hizo mejor nuestra velada. 🌨️🕯️ El menú es amplio y todos los platillos estuvieron en su punto, en cuanto a sabor y presentación. Recomiendo el flatbread y cualquier pasta.👌🏻

（Google による翻訳）パークシティで子牛肉を探していたら、この店を見つけました。子牛肉はまあまあでしたが、それ以外は最高でした。ワインもデザートも前菜も素晴らしかったです。サービスも素晴らしかったです。オフシーズンだったので、レストランが居心地が良くロマンチックだったのが良かったです。子牛肉はもう少し楽しめれば良かったのですが、この夜全体の経験は5つ星の夜になりました！ （原文） We were looking for some Veal in Park City and this place came up. While our veal ended up being so-so, everything else was awesome. Wine was excellent. Dessert was excellent. Appetizer was excellent. Our service was excellent. Love that its off-season, so the restaurant felt cozy and romantic. We just wish we'd enjoyed the Veal a bit more, but the experience of the entire evening made this a 5 star night out!

（Google による翻訳）10点満点中10点。ここは素晴らしい場所です。チーズとトリュフの組み合わせは絶対に試していただきたいです。全く違う体験になります。田中さんに会いにぜひ来てください。きっと間違いありません。 （原文） 10 out of 10. This is an amazing place. You have to do the cheese and truffle pairing. It changes the entire experience. You have to come see Tanaka. She won’t steer you wrong.

（Google による翻訳）メインストリート沿いの地下にある、可愛らしい小さなワインバー。美味しいワインが揃っており、トリュフやチーズとの相性も抜群です。私はマウンテンタウンのレッドカベルネ、夫はパーペチュアルリザーブのピノを注文しました。どちらも軽やかで、注文したトリュフとチーズによく合いました。 （原文） Cute little wine bar down in the cellar right on Main Street. Delicious wines, and they can pair a truffle or cheese with your wine. I got the mountain town red Cabernet and my hubby got the perpetual reserve Pinot. Both were light and paired well with the truffle and the cheese we ordered.

（Google による翻訳）オールド タウン セラーは、ワインを飲むのに最適な美しい場所です。ワインの種類は膨大です。ワインセラーで燃える素晴らしい香りのキャンドルもありますが、新しいキャンドルも販売されています。この場所の雰囲気と受けられるサービスは格別です。 （原文） Old Town Cellar is a beautiful place to have a glass of wine. The variety of wines is vast. There are also wonderfully smelling candles that burn in the wine cellar, but also new ones are available for sale. The ambiance of this place and the service you receive are exceptional.

（Google による翻訳）オールドタウンセラーズで素晴らしいワインテイスティングを体験しました。田中さんは最高でした。店内はものすごく混んでいて、彼女は一人でした。それでも、一人ひとりのワインにきちんと気を配ってくれました。仕事への情熱とワインへの造詣の深さが伝わってきました。キャンドルの灯りと、細部にまでこだわった素敵な空間で、雰囲気も抜群でした！ぜひ一度お試しください！ （原文） We just had an awesome experience wine tasting at Old Town Cellars. Tanaka was top notch, the place was super busy and she was alone but gave everybody the attention they needed. You can tell she is passionate about her job and she knows her wines. Cool atmosphere with great a vibe with the candles were and extra touch! You have to check it out!

（Google による翻訳）本を読みながら、美味しいワインを味わい、美しい景色を楽しみながら素敵な時間を過ごしました。本当に素敵な経験でした。気配りがあり、礼儀正しく、親切だったダンナに感謝します。これまでのパークシティ旅行のハイライトです！ 😊 （原文） Had a lovely time tasting delicious wines and enjoying a beautiful aesthetic while reading my book. Truly a lovely experience. Shoutout to Danna who was attentive, courteous, and kind. Highlight of my trip to Park City so far! 😊

（Google による翻訳）素晴らしい地元経営のワインバー。オーナーがそこにいて、何時間も私と話し、袖口から小さな肉とチーズのプレートを準備してくれました。ワインは素晴らしかったです。おもてなしと、ただぶらぶらしてWi-Fiをゆっくり楽しむのにどれほど素晴らしい場所であったかについては、いくら言っても足りません。ローカルガイドとしての Google が私に 6 つ星を与えることを許可してくれたら、私はこの場所にそれを与えるでしょう。パークシティにいて、ここに来なければ、チャンスを逃していることになります。ここのオーナーであるジェイソンとスティーブンに、素敵なスキー旅行の話をたくさんして、素晴らしい環境を楽しんでください。 サラ、ベン、タグはボスがいないときはショーを運営しており、素晴らしい人たちでもあります。 この地域に初めて行く方には、地元のレストランや楽しいスキー場への正しい道案内をしてくれます。 （原文） Fantastic locally owned wine bar. Owner was there and chatted with me for hours, prepared a little meat and cheese plate off the cuff. Wine was fantastic. I can't say enough about the hospitality and how great a places place was to just hang out and chill enjoy their Wi-Fi. If Google as a local guide would allow me to give a 6 Stars I would give this place it. If you're in Park City and you don't come here you are missing out. Talk to Jason & Stephen the owners here, lots of cool ski trip stories and enjoy fabolous a environment. Sarah, Ben and Tagg run the show when the bosses aren't around and are great people too. If you're new to the area, they can guide you in the right direction for local restaurants and some good skiing!

（Google による翻訳）ユタ州パークシティにいて、メインストリートから抜け出して隠れた逸品のワインバーを探したいなら、オールド タウン セラーズに行ってください。素敵な雰囲気とクールな雰囲気。とても知識豊富なソムリエで、美しい赤ワインと楽しい会話を私に提供してくれたレベッカに大感謝です。 （原文） If you find yourself in Park City, Utah and fancy ducking off main street for a hidden gem of a wine bar, go to Old Town Cellars. Lovely ambiance and cool vibe. Huge shoutout to Rebecca, very knowledgeable sommelier who treated me to a beautiful flight of reds and fun conversation.

（Google による翻訳）10点満点！期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。料理はまさにミシュランの星を獲得するにふさわしいもので、どの料理も美しく調理され、本当に美味しかったです。ワインのセレクションも素晴らしかったです。 私は重度のナッツアレルギーなのですが、スタッフは私の健康のために、あらゆる配慮をしてくれました。また行きたいと思っています！このレストランの素晴らしさは、もっと称賛されるべきです！ （原文） 10/10 experience! They completely exceeded my expectations. The food was truly Michelin-worthy, every dish was beautifully prepared and absolutely delicious. The wine selection was outstanding. I also have a severe nut allergy, and the staff went above and beyond to make sure everything was safe for me. I can’t wait to go back! This restaurant deserves far more praise for how exceptional it is!

（Google による翻訳）昨年10月、大家族でライムで特別な夜を過ごしました。料理は素晴らしく、8オンスのステーキは今まで食べた中で一番美味しかったです。サービスも素晴らしく、ビクトリアのプロ意識は比類なきものでした。私たちは一生の顧客であり、強くお勧めします。 （原文） My extended family had a very special evening at the Rime this past October. Dishes were outstanding and I enjoyed the best 8 oz steak I have ever had. The service was excellent and Victoria’s professionalism was unmatched. We are customers for life and highly recommend.

（Google による翻訳）この夏、私たちはRIMEで結婚式のリハーサルディナーをしました。信じられないほどでした。私たちはテラスで飲み物を飲み、その後、グループを親密なワイン貯蔵庫に移動して夕食をとりました。 セント レジスのサラと彼女のチーム全体は非常にプロフェッショナルで、全体の雰囲気を個人的でエレガントで魅力的なものにするために、これまで以上に努力してくれました。 私たちのメニューは次のとおりです。 スターター： 選択肢: ロブスタービスク（チャイブ、キャビア、ブランデークリーム） シーザーサラダ（ロメインハツ、オリーブオイル、サワー種、レモン、クラシックシーザードレッシング） 主要： Lの選択 オヒョウのフライパン焼き（スイートオニオンスービス、柑橘類、マッシュルーム、ハーブオイル） ハンガーステーキのグリル（ポテトピューレ、ほうれん草のソテー、ペッパーコーンブランデージュース） デザート ブラッドオレンジのムース（柚子パール、ブラックカラント、トーストココナッツ） -- 彼らはまた、食事制限やゲストが必要とするものにはすべて非常に親切でした。 強くお勧めします！ （原文） We had my wedding rehearsal dinner at RIME this summer. It was INCREDIBLE. We had drinks on the Terrace and then moved our group to the intimate Wine Vault for dinner. Sarah from St. Regis and her entire team were very professional and went above-and-beyond to make the whole atmosphere personal, elegant, and inviting. Here was our menu: Starter: Choice of: Lobster Bisque (chives, caviar, brandy creme) Caesar Salad (romaine hearts, olive oil, sourdough, lemon, classic caesar dressing) Main: Choice ofL Pan Seared Halibut (sweet onion soubise, citrus, mushrooms, herb oil) Grilled Hanger Steak (potato puree, sauteed spinach, peppercorn brandy jus) Dessert Blood Orange Mousse (yuzu pearls, black currant, toasted coconut) -- They were also super accommodating for dietary restrictions and anything our guests needed. Highly recommend!

（Google による翻訳）超贅沢な空間…素晴らしい景色と絶品料理!!! サービスはプラスです。ビクトリアはとても親切で親切でした。ケーブルカーは、ボタンを押すだけで基地からレストランまで定期的に運行しています。パーク シティからは車で約 4 分ですが、Uber を使えば簡単です。超💰💰💰! 🔘マグロのタルタル - 素晴らしいプレゼンテーション 🔘🐑ラムチョップ - 最高でした！おそらくユタで食べた最高の料理でしょう！ 🔘ローストポテトは外はカリカリ、中は柔らかくて美味しかったです （原文） Super luxurious space… Breathtaking views, and incredible food!!! Service is a plus, Victoria was so nice and accommodating. The Funicular runs routinely from the base to the restaurant at the press of a button- About a four minute drive from Park city, which is easy with Uber. Super 💰💰💰! 🔘tuna tarter- amazing presentation 🔘🐑 lamb chops- were amazing!!! perhaps the best dish I had in Utah! 🔘 roasted potatoes were crispy on the outside/ soft Inside and delicious

（Google による翻訳）18回目の記念日をRimeで過ごしましたが、本当に素晴らしい経験でした。担当のクリスティーさんはフレンドリーで気配りがあり、素晴らしいおすすめを教えてくれました。シェフのノルグレンは素晴らしい料理を作り、仕事への情熱が感じられました。リゾットボールから始まり、最後は素晴らしいデザートで締めくくりました。その間の料理も全て美味しくいただきました。妻はベジタリアンですが、お腹いっぱい食べられました。Rimeのスタッフの皆様、素晴らしい夜と美味しい料理をありがとうございました。近いうちに必ずまた訪れたいと思います。 （原文） We had our 18th anniversary at Rime and it was a phenomenal experience. Our server, Kristie, was friendly, attentive and gave great recommendations. Chef Norgren made fantastic food and showed genuine enthusiasm for what he does. We started with risotto balls and ended with a great dessert. Everything in between had great flavor. My wife is a vegetarian and there was plenty to eat for her. Thanks Rime staff for a wonderful evening and some great food. I will definitely be heading back there soon.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、スタッフ、雰囲気。準備は美しく、とても美味しかったです！ホットポテトビシソワーズ完璧 スキーを一日楽しんだ後。杉の板に乗せたサーモンとアイダホトラウトのローストは、シェフのラリーによって完璧に調理され、デザートは解体されたスモアとホットチョコレートチップクッキーで素晴らしかったです。絶対に戻ってきます！ （原文） Amazing food, staff and ambiance. The preparations were beautiful and just as delicious! Hot potato vichyssoise perfect after a day of skiing. The salmon and roasted Idaho trout on a cedar plank were prepared by Chef Larry perfectly and dessert was amazing with a deconstructed s’more and hot chocolate chip cookie! We will absolutely return!

（Google による翻訳）このレストランのスコアがこれほど低いことにショックを受けています。サービスが悪いところもありましたが、Rime は素晴らしいと断言させていただきます。とても美味しくて創作料理がたくさんあります。アプリが4つ、メインが3つ、デザートが2つありました。そのほとんどすべてが傑出したものでした。完璧に調理された高品質の食材。 推奨事項: - シュリンプカクテル：ここ数年で飲んだ中で最高のカクテルの一つでした。ジャンボ海老に濃い目のカクテルソース。 - リコッタチーズ、ピスタチオ、蜂蜜、トリュフオイルを添えたフランスパン。正直に言って、これは私たちが食べたものの中で最も驚くほど美味しかったです。家に帰って2日後に作ってみました。 ・シーザーサラダ：驚くほど美味しいドレッシング - 芽キャベツ：おいしい - ポークチョップ：試した最高の前菜 いくつかの作業が必要です: - ホタテ貝は最高でしたが、グレープフルーツは奇妙な風味の組み合わせでした - サーモンは調理しすぎて少し乾燥していました 全体的に、素晴らしいレストラン。 GFのオプションを提供するのが本当に上手です。 （原文） I’m shocked that this restaurant has such a low score. Some have had poor service, but let me assure you that Rime is excellent. So many delicious, creative dishes. We got 4 apps, 3 mains, and two desserts. Most all of it was outstanding. Perfectly cooked and high quality ingredients. Recommendations: - Shrimp cocktail: was one of the best I’ve had in years. Jumbo prawns with strong cocktail sauce. - French bread with ricotta, pistachios, honey, and truffle oil. Honestly this was the most surprisingly delicious thing we ate. I went home and tried making these two days later. - Caesar salad: surprisingly delicious dressing - Brussel sprouts: delicious - the pork chop: best entree tried Needs some work: - the scallops were great…but the grapefruit was an odd flavor combo - the Salmon was over cooked and a bit dry Overall, great restaurant. Really good at providing GF options.

子供づれでランチに入り恐縮しているところ、インド人の経営者らしき人が出てきて快くスタッフに何やら伝えてくれて気持ち良く過ごせました。料理良し、気配り良し。ただ一つ難点は、お香の香りで肝心の味が台無しに。🌟２つマイナスになるほどの激香はチョットね。

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、素晴らしい雰囲気、そして最高の体験でした。子供たちにもとても優しく接してくれました！ 料理は美味しかったですが、もしかしたら高評価ばかり聞いていたので期待がずれていたのかもしれません。ステーキとスイートポテトのキャセロールは特におすすめです！マッシュポテト添えのBBQシュリンプとロブスターのマカロニチーズも美味しかったです。 スズキ、アスパラガス、サルサヴェルデコーン、フライドポテト、スカロップポテト、チョコレートケーキはまあまあで、試してみるのは楽しかったですが、正直言って二度と注文したくないです。 （原文） Great service, great atmosphere, great experience. They were very kind to my kids too! The food was good, maybe I've just heard such high reviews that my expectations were skewed. I would highly recommend steak and sweet potato casserole! The BBQ shrimp with mashed potatoes and lobster Mac and cheese were good too. The sea bass, asparagus, salsa verde corn, fries, scalloped potatoes, and chocolate cake were ok, fun to try but I honestly wouldn't order them again.

（Google による翻訳）私たちはルースズ・クリスで夜を過ごすのが大好きでした。ロブスターのマック＆チーズは最高でした！私の夫は、彼のステーキがどれほど素晴らしかったかを話さずにはいられませんでした。係員からウェイターまで、サービスは素晴らしかったです！マイケルはとても役に立ちました！彼はとてもフレンドリーで、何を買うかを決めるときに親切でした。素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） We loved spending the night at Ruth’s Chris, the lobster Mac and cheese is amazing! My man could not stop talking about how great his steak was! The service was wonderful, from the valet to the waiters! Michael was so helpful! He was very friendly and helpful when deciding what to get. Thank you for the great night!

（Google による翻訳）パークシティの家族や友人を訪ねるたびに、必ずルースズ・クリスで夕食をとります。いつも期待を裏切りません！スタッフ全員がとてもフレンドリーで親切で、先日6人の友人と土曜日の夜に食事をしたのですが、担当のグレイシーさんは本当に素晴らしかったです。フィレミニョンは鉄板の上でジュージューと音を立てて出てきて、口の中でとろけるように美味しかったです。レストランマネージャーのパコ・ハビエルさんもとても親切で、すべてが完璧かどうか確認してくれました。私は彼に、ここは街で一番のレストランだと伝えました。料理もサービスも最高で、値段も最高です。ホリデーシーズンにまた訪れる機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） Whenever we visit family and friends in Park City, we always make time for dinner at Ruth’s Chris — it never disappoints! The entire staff is so friendly and attentive, and on our recent Saturday night with six friends, our server Gracie was fabulous. The filet mignon came out sizzling on a hot plate and just melted in your mouth. Paco Javier, the restaurant manager, was incredibly kind and checked in to be sure everything was perfect. I told him this is the best restaurant in town — great food, great service, and great value. We’ll definitely be back around the holidays when we’re visiting again!

（Google による翻訳）今晩は素晴らしい誕生日/記念日ディナーを楽しみました！スタッフ全員がとても親切でプロフェッショナルでした。特にウェストンさんは最高でした！初めての私たちを温かく迎えてくれて、本当に特別な時間を過ごせました。料理も美味しかったです😋 カウボーイリブアイとキングサーモンが私たちのお気に入りでした！サイドメニュー、デザート、前菜😁、そしてドリンクも最高でした！隅々まで素晴らしい体験でした。100%おすすめです！ （原文） We had a fantastic Birthday/Anniversary dinner this evening! The entire staff was very kind and professional. Weston was on it! He welcomed us for our first time and made it really special for us. The food is delicious 😋 Cowboy Ribeye and King Salmon were it for us! The sides, desserts, appetizers 😁 and drinks were fabulous!! The whole experience from top to bottom would 100% recommend!

（Google による翻訳）仔牛のラビオリ！今でもその話で盛り上がっています。食べたものすべてが最高でした。特にラビオリは格別でしたが、ロブスターのマカロニチーズとスズキも最高でした。そして何より、チーズケーキは今まで食べた中で一番美味しいチーズケーキだったかもしれません。担当のウェイターさんも素晴らしかったです。お名前を思い出せなくて申し訳ないのですが、本当に素晴らしかったです。 （原文） THE VEAL RAVIOLI! We are still talking about it. Everything we ate was incredible. The stand outs were the ravioli of course but also the lobster Mac and cheese and the sea bass. To top it off, the cheesecake may be the BEST CHEESECAKE we have ever had. Our server was incredible, I’m sorry we didn’t remember her name but she was amazing.

（Google による翻訳）夫と私はここで結婚記念日を祝いました。サーバーはライランドさんに担当していただき、大変光栄でした。彼はとてもフレンドリーで知識も豊富でした。デザートを勧めてくれた時の寛大さにも感謝しており、ぜひおすすめします。コナーさんも私たちの要望にとてもよく応えてくれました。 料理は丁寧に作られていましたが、とてもボリュームがあるのでご注意を。メインディッシュの一部をドギーバッグに入れて食べてしまいました。 ;-) （原文） My husband and I celebrated our anniversary here and we had the pleasure of having Ryland as our server. He was very friendly and knowledgeable. We appreciated his generosity when dessert was offered and would highly recommend him. Connor was also highly attentive to our needs. The food was prepared well, but be aware, it's very rich - I had doggie bag some of my entree. ;-)

（Google による翻訳）特にグルテンアレルギーを持つ人にとって良いレビューを読んだ後、私たちは501で食事をしました。私たちはプーティンフライから始めましたが、それらは私が持っていた最高のものでした。戻ったら、それを食事として選ぶでしょう。バイソンバーガーを食べましたが、とてもおいしかったですが、その夜遅くにひどい胃痛に襲われました。妻はフィッシュアンドチップスを食べましたが、とても気に入りました。 （原文） We dined at 501 after reading good reviews, especially for people with a gluten allergy. We started with the poutine fries and they were the best thing I had. If I went back, I would choose that as my meal. I got the bison burger which was delicious, although, I got a really bad stomach ache later that night. My wife got the fish and chips, which she really liked.

（Google による翻訳）料理も飲み物も最高でした。サービスも迅速でした。ウェイター、バス係、その他のスタッフはとても丁寧で、料理や飲み物の具合をこまめに確認してくれました。夏の間はビストロの席がかなり空いていて、とても良かったです。5月は予約なしでも楽しめました。 （原文） Great food and drinks. Our service was fast. Servers, bussers and other staff was very attentive and regularly checked with us on our food and drinks. Bistro seating works out pretty good during summer time. No reservation was needed for us in the month of May.

（Google による翻訳）軽食にもディナーにも最適な場所です。ワインを一杯飲むためだけに立ち寄りましたが（ハウスワインはとても美味しかったです…私はカベルネを飲みました）、メニューを見てついつい軽食も注文してしまいました。私はプーティンを注文しました。若い頃のダイナーでよく食べていたフライドポテトとブラウングレービーソースの味をグレードアップしたような味で、たまらなく美味しくて、正直言って全部食べてしまいました。夫はローストビーツのサラダを注文し、これも完食しました。このコメントを大したことだとは思わない人もいるかもしれませんが、グラスは完璧にピカピカでした…最近は5つ星レストランでもない限り、こんなお店は滅多にありません。もっとお腹が空いたらまた来て、ロブスタービスクを食べてみたいです！ （原文） A great spot for a snack or dinner. We stopped in just for a glass of wine (house wine was very good…I had the Cabernet) but ended up being tempted my the menu for a little bite as well. I had the poutine which was an upgraded version of my younger diner days of French fries and brown gravy.. it was irresistible and I have to admit I ate the whole thing. My husband had the roasted beet salad and also ate every bite. Not everyone would think this comment was a big deal, but the glass ware was absolutely spotless…a rare find in almost any food establishment these days unless it is a 5star restaurant. I want to go back when I am hungrier and try the lobster bisque!

（Google による翻訳）これがスキーリゾートにあることを考えると、全体的にまともな食べ物です。もしかしたら私はニューヨーク出身なので食べ物に対して厳しいかもしれません… プロ: 彼らが勧めたのはバイソンバーガーです。バイソンチリは試してみる価値があります。フレンドリーなサービスと歓迎。 短所: ウェイターが水に氷が必要かどうか尋ねることができればさらに感謝します。氷がたくさん入った冷たい水を飲むのは大変でした。ビートサラダにはビートが入っていることはほとんどありません。また、誰もがサラダにチーズを入れたいわけではありません。でも心配しないでください。ここだけでなく、パーク シティのほぼどこにでもあります。 （原文） Overall decent food given this is at a ski resort. Maybe I’m from New York so might be harsher on food… Pro: Bison Burger is what they recommended. Bison Chili is worth trying. Friendly service and welcoming. Con: I would appreciate it more if waiter can ask if we want ice in water. I had a hard time drinking cold freezing water with lots of ice. Beet salad rarely has any beet. Also, not everyone wants cheese on salad. But don’t worry, not just here, it’s nearly everywhere in Park City.

（Google による翻訳）セリアック病の私にとって、美味しくて安全な食べ物を見つけるのは至難の業です。グルテンフリーの食事が必要だと伝え、夫と二人でフィッシュアンドチップスとプーティンをテーブル全員でシェアしました。それでも私たちには量が多すぎて、結局たくさん宿に持ち帰りました。何年も前に501 on Mainに行ったのですが、がっかりしたので、今回はもっと美味しくて本当に良かったです。 唯一の懸念は、店内がかなり暑かったことです。ドアが開いているので、どうすることもできないのは分かっていますが！ セリアック病の仲間で心配されている方のために言っておきますが、私はそこで食べても気分が悪くならず、次回パークシティを訪れた際にはぜひまた利用したいと思っています。 （原文） As someone with celiac, it is hard to find tasty comfort food that is safe. I emphasized my need for gluten-free food, and my husband and I shared the fish and chips as well as an order of poutine with our whole table. It was way too much food for us, and we ended up taking a lot back to our lodging. I had gone to 501 on Main years ago and it was disappointing so I’m so glad it was better this time around. My only concern was it was rather hot inside. I know with the door is open there is very little to be done with that though! And for those fellow celiacs wondering, I did not get sick after eating there and would gladly return on my next visit to Park City.

（Google による翻訳）全く期待外れでした。外から見ると、もっと良いレストランのように見えます。でも、中に入ると本当にひどい！数百ドルもあれば、塗装と掃除は十分でしょう。物が散乱しています！従業員は良かったです。オーナーはもっと目を覚ますべきです。料理はまずかったです。この店にはまだまだ可能性があるのに、本当に残念です。 （原文） It was not what we were expecting at all. From outside it looks like a nicer place to dine. But once inside it's a dump! A few hundred bucks could go a long way to paint the place and clean it up. Stuff is everywhere! The employees were fine. It's the owners who need to wake up. The food was lousy. It's sad because this place has so much potential

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりで、料理も本当に美味しかったです。サラダとハンバーガーを注文して大満足でした。雰囲気も最高でした。日曜日のランチタイムに行きましたが、待ち時間はありませんでした。2階の席で食事をしましたが、メインストリートと山の家々の素晴らしい景色が楽しめました。またぜひ行きたいです。 （原文） The portions are really big, and the food is really good. We had salads and burgers and we were very pleased. Also, the atmosphere is great. We went on lunchtime on a Sunday and didn’t get any waiting. We ate at the second floor, that has a nice view for Main Street and the houses on the mountain. Would definitely go again.

（Google による翻訳）ディアバレーの雄大な山々の景色、ライブミュージック、そして美味しいグリトレティンド料理。これら全てにクラフトビールが合うなんて、最高ですよね！サマー・チューズデーのホップス・オン・ザ・ヒルに参加しました。屋外デッキで開催されます。デッキの周りには様々なフードテイスティングステーションが設置されており、それぞれ異なるビールとペアリングされています。夏季の火曜日の午後6時から8時まで開催されています。料金は1人約90ドルで、ハーフカップのビールテイスティングが5回分含まれています。ビールが飲みたくない場合は、もっと安く飲むこともできます。ご予約はお電話で。 （原文） Spectacular Deer Valley mountain scenery, live music, and delicious Glitretind food all paired with craft beers - what’s not to love! Attended Summer Tuesday’s Hops on the Hill. It’s set outside on their deck. Different food tasting stations are set around their deck, and the tastings are paired with different beers. Runs from 6 PM to 8 PM on Tuesdays during the summer. Cost is about $90 pp which includes five 1/2 cup beer tastings. You can pay less if you don’t want the beer. Call for reservations.

（Google による翻訳）サンデー ブランチにはビーガンのオプションはあまりありません。サラダ2種とフルーツ盛り合わせ。サヤインゲンなど、簡単にヴィーガンになれるであろう品物にも、ベーコンが入っていました。ビーガン向けのビュッフェラインにもっと多くのオプションを提供してほしいと思います。 サービスは素晴らしく、ビーガンアボカドトーストを準備して（朝食ではありますが、ブランチメニューではありません）、ビーガンデザートを準備してもらうことができました。食べることができた食べ物は美味しかったです。私たちに対応するための彼らの努力に本当に感謝しています。ビュッフェライン自体にビーガンのオプションを追加できることを願っています。 （原文） The Sunday Brunch doesn’t have many vegan options. Two salads and an assorted fruits. Even items such as green bean, that could’ve easily been vegan, had bacon bits on them. I wish they would provide more options on the buffet line for vegans. The service was excellent, and we were able to have a veganized avocado toast prepared (on their breakfast but not brunch menu) and vegan desserts prepared. The food we were able to eat was delicious. We truly appreciated their efforts to accommodate us, I just hope they can add vegan options to the buffet line itself.

（Google による翻訳）素敵なホテルのとても素敵なレストラン。私たちはウォルドーフ・アストリアに滞在していましたが、トリップアドバイザーでこのレストランについて素晴らしいことを聞きました。 設定はロマンチックです。外で食事をしたい場合は、300ドルで屋外イグルーテーブルがあります。私たちは暖かい室内にいました。食べ物の上に。 22ドルのロブスタービスクは驚くほど小さかった。素晴らしい品質のロブスターピース。スープも素晴らしかったですが、量はそれほど多くありませんでした。子牛肉は完璧に調理されていて、とても柔らかかったです。ミディアムレアを選択しましたが、それは良い選択でした。調理しすぎていない。長い間見つけた最高の肉の 1 つ。フォークで切ってもいいでしょう。フィレは柔らかかったですが、少し調理されすぎました。ミディアムセンターを入手するには、ミディアムレアを頼むことをお勧めします。デザートはバナナスプリットがおすすめです。それはあなたが思っていることではありません。写真を参照してください。バナナはバナナの里親のようなものです。チョコレートドームには、おいしいネズミのようなフィリングが入っていて最高です。すべて編集可能。デザートをシェアするのもいいアイデアですね。 このエリアで一番おすすめのレストラン。これは雪が降っているときに食事をするのに最適な場所になります。私たちがここに来たのは5月のときでした。この場所を楽しんでください！ （原文） Very nice restaurant in a nice hotel. We were staying at the Waldorf Astoria but heard great things about this restaurant on TripAdvisor. The setting is romantic. They have outdoor igloo tables for $300 if you prefer to eat outside. We were inside where it was warm. Onto the food. The lobster bisque at $22 was surprisingly small. Great quality lobster pieces. The soup was great as well just not a lot. The veal was cooked perfectly and it was very tender. Medium rare was opted for and it was a good choice. Not over cooked. One of the better pieces of meat that I’ve found in a long time. You could cut it with your fork. The filet was tender but a tad over cooked. We’d recommend asking for medium rare to get a medium center. Dessert, we highly recommend the banana split. It’s not what you think. See photo. The bananas are like a banana foster. The chocolate dome is great with delicious mouse like filling. All editable. Sharing desserts is a great idea. Best pick restaurant in the area. This would make for a great place to eat when it is snowing out. We are here when it was in May. Do enjoy this place!

（Google による翻訳）モハメッドとシーザーは最高でした。私たちのおもてなしが素晴らしく、すべてが美味しくなるように気を配ってくれました！素晴らしい夜をありがとう。 （原文） Mohammed and Caesar were the best. They took great care of us and made sure everything was delicious! Thanks for a great night.

（Google による翻訳）ロッジは山（ボールド マウンテン、ハクトウ イーグル マウンテン）の麓に位置し、レストランのテラス/バルコニーからは山々や周囲の素晴らしい景色を眺めることができます。私たちがそこに行ったのは7月で、緑とリフト、そして青い空が夕食時に美しい景色を作り出しました。サービスは素晴らしく、ペースは非常に良く、メニューには肉料理が豊富に揃っていました。彼らのユタヘラジカのカルパッチョとコリアンダーパシフィックオヒョウは素晴らしかったです。レストランに到着するには、敷地の一部とホテルの一部を通過する必要がありますが、ホテルのロビーや廊下には素晴らしいアートや家具があり、素晴らしい経験ができました。 （原文） The lodge sits at the base of the mountains (Bald Mountain, Bald Eagle Mountain) and the terrace/balcony of the restaurant has incredible views of the mountains and surrounding area. We were there in July, and the greenery/chairlifts, and blue sky made for a beautiful view during dinner. The service was great, pacing was very good, and the menu had a good variety of meat-forward dishes. Their Utah Elk Carpaccio and Coriander Pacific Halibut were excellent. You do have to walk through parts of the grounds and parts of the hotel to arrive at the restaurant, which made for a cool experience as well as they have some amazing art and furnishings inside the hotel lobby and hallways.

（Google による翻訳）ユタ州ディアバレーでランチをするなら、ここは絶対にここのお気に入りです！料理の質もサービスも最高です。エビとカニの爪が特に美味しかったです。プライムリブも絶品でした。 （原文） One of my all time favorite spots for lunch in Deer Valley Utah! The food quality is amazing as well as their service. I loved the shrimp and crab claws. The prime rib was yummy too.

（Google による翻訳）美しい空間とフレンドリーなスタッフ。カクテルとワインリストはA1でした。食べ物はほとんど素晴らしかったです。私の仲間はすべての食べ物を愛していましたが、私のメインディッシュ（ニョッキとグリルチキン）は味気なく、いくつかの要素は調理が不十分または過剰でした。アプリとデザートが軒並みヒットしました。 （原文） Beautiful space and friendly staff. Cocktails and wine list were A1. Food was mostly great - my companions loved all their food, but my entree (gnocchi & grilled chicken) was bland and several elements were either under or overcooked. Apps and deserts were hits across the board.

（Google による翻訳）ビジネスパートナーとオフシーズンのランチを楽しみました。軽めながらもボリュームたっぷりのランチメニューでした。素晴らしいバーテンダー、ケイドさんには感謝の気持ちでいっぱいです！ケイドさんは本当に素晴らしいサービスと細やかな気配りをしてくれました。デンテッド・ブリック・ウォッカ＆ジンを使った、素晴らしい地元産カクテルを作ってくれました。 （原文） I had a wonderful off-season lunch here with a business partner. Light, but accommodating lunch menu. Wonderful bartender, Kade, who we have to give a big shout-out to! Kade, it gave truly exceptional service with great attentiveness. He made us some wonderful local cocktails with Dented Brick Vodka & Gin.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、とても新鮮で、サービスはとてもフレンドリーで素晴らしかったです 。クリスピーダクトのニョッキは完璧で、スズキのグリルとキオピーノは完璧でした。穏やかな雰囲気、スキーロッジのシックな雰囲気 （原文） Excellent food , very fresh and the service was very friendly and amazing . The gnocchi with crispy duct was perfect and the grilled sea bass and chiopino was perfect . Mellow ambience, ski lodge chic vibe

（Google による翻訳）ディア バレーでスキーをしていて、シルバー レイクの近くにいる場合は、スキーを脱いで通りを渡って、山で最高のピザを注文してください。素晴らしいトマトと完璧な生地のマルゲリータが 19 ドルです。 （原文） If you're skiing Deer Valley, and IF you are near Silver Lake, take off your skis, walk across the street, and order the BEST pizza on the mountain. $19 for a Margherita with omg tomatoes, perfect crust....

（Google による翻訳）パークシティでこれまでに食べた中で最高の食事。 シャトー ロッジ内にあるこの隠れた宝石をぜひお見逃しなく。 どのコースも前のコースよりも良かったです。 私たちを急いで感じさせなかった素晴らしいサービス。 私たちはすべてのコースを分割し、楽しく満席になりました。 量はたっぷりです。 5つ星！ 後でお礼を言いに行ってください！ （原文） The best meal we have had by far in Park City. Don’t miss this hidden jewel inside the Chateau Lodge. Each course was better than the one before it. Fantastic service that never made us feel rushed. We split every course and left delightfully full. Portions are generous. 5 stars! Just go and thank me later!

（Google による翻訳）レビューによると、オフの夜に見つけたと思います（願っています）。他の人たちも前菜を長い間待っていました。 サービスの開始には問題はありませんでしたが、サーバーが 20 ～ 30 分間チェックインしませんでした。ドリンクを注文したかったのですが… グルテンフリーのものはあるかと尋ねると、パスタはあると答えました。バターナッツスカッシュのパスタを注文しました。麺とチーズソース（実際にGFかどうかはわかりません）は素晴らしかったですが、バターナッツスカッシュは調理が不十分でした。私はナスのファンではありませんでした（皿に入っているのはわかりませんでした）。これは小さな一口ではなく、大きな塊でした。 芽キャベツも入手しましたが、美味しかったですが、素晴らしいとは言えませんでした。 グルテンフリーのオプションがメニューに書かれていたらいいのにと思います。 私が見る限り、どのレビューにもグルテンやアレルギーについての言及はありません。 （原文） Based on reviews, I think (hope) we caught them on an off night. Other people were also waiting a long time for entrees. The service was great to start, but then the server didn’t check in for 20-30 minutes. I had hoped to order a drink… I asked if they had anything gluten free, and they said yes, the pasta was. I ordered the butternut squash pasta, and the noodles and cheese sauce (not sure if they were actually gf) were amazing, but the butternut squash was undercooked. I wasn’t a fan of the eggplant (which I didn’t see was in the dish) which was huge chunks, vs small bites. I also got the brussel sprouts and they were good, but not great. I wish that gluten free options were written on the menu. As far as I can see, there are no mention of gluten or allergies in any of the reviews either.

（Google による翻訳）会社の夕食会で利用しました。サービスが最悪でした。料理自体はまずまずでしたが、スタッフの対応が信じられないほど遅く、何度もミスを犯し、追加の料理とボトルウォーターに数百ドルも請求されました。 チップは20%込みでした。こんな体験にこれほどの価値があるとは、夢にも思いませんでした。 マネージャーと話したいと頼んだのですが、彼も英語がなかなか理解できませんでした。さらに、大人数でのご利用には対応していないと言い訳しました。もしそうなら、数週間も前の予約は受け付けないで！ （原文） Came for a company dinner. The service was awful. The food itself was pretty good, but completely overshadowed by the incredibly slow staff who made many mistakes leading to us being charged for extra food and bottled water to the tune of hundreds of dollars. Gratuity was built in at 20%. Never in a million years was this experience worth that much. When I asked to speak to the manager, he also struggled to understand English. He also defended their service by saying they aren’t equipped for large groups. If that’s the case, then don’t accept my reservation weeks in advance!

（Google による翻訳）更新....夏にここでとても良い経験をしたので、冬には長い日スキーをした後、アフターに二度戻ってきました。今回の経験も素晴らしく、バーエリアでサッカーの試合が行われていたのが気に入りました。 シャトーでの滞在中、毎日朝食にCenaで食事をし、午後遅くのアフターに1回食べました。素晴らしいビュッフェ式朝食を毎朝提供しています。アフターメニューは限られていますが、食べ物はしっかりしていました。ここで食事をするたびに、サービスは素晴らしかったです！ （原文） Update.....had such good experiences here in the summer that we've been back twice now in the winter for apres after long days of skiing. The experiences this time were great as well and we loved that they had the football games on in the bar area. Have eaten at Cena for breakfast each day of our stay at the Chateaux and once for apres in the late afternoon. The breakfast is served buffet style and is an excellent spread each morning. The menu for apres is limited but the food was solid. Each time we've dined here the service has been outstanding!

（Google による翻訳）ここ4年間、親友と私が夏休みなく通ってきた定番のお店です。雨でも晴れでも、親切なスタッフ、素敵な雰囲気、そしてパークシティらしい雰囲気で迎えてくれます。 ジュリアさんは本当に最高のサーバーです。彼女の温厚な性格、社交的な人柄、思わず笑顔になる笑顔、そしてメニューに関する知識は、私たちが食事をするたびに必ず頼む理由です。彼女はお客様を一番大切なゲストのように扱い、細やかな配慮をしてくれます。彼女は4年近くも働いており、チームメンバーの多くはベテランです。まさに経営の素晴らしさを物語っています。 食事制限やアレルギーのある方にも最適です。ホタテ、白インゲン豆のフムス、コーンチャウダーは特におすすめです。デザートも自家製で、口の中でとろけるほど美味しいです。 （原文） A classic staple for my best friend & I for the last 4 summers. Rain or shine you will always be greeted with kind staff, wonderful vibes & a classic Park City setting. Julia is truly one of the greatest servers ever. Her good hearted nature, outgoing personality, infectious laugh, and knowledge about the menu make us request her every time we dine there. She makes you feel like the most important guest and is very attentive to your needs. She's been there almost 4 years, a lot of the team is tenured which speaks to the kind of management. Great with dietary restrictions & allergies. HIGHLY recommend the scallops, white bean hummus & corn chowder. Desserts are also homemade & melt in your mouth.

（Google による翻訳）シルバースターカフェで素晴らしいディナーを楽しみました。忘れられない体験でした。ただの食事ではなく、五感を刺激する旅でした。担当のジョンさんは本当に素晴らしかったです。情熱と専門知識をもってメニューを案内し、特別な夜を演出してくれました。 料理は格別で、どの料理も芸術作品のようで、風味豊かで、丁寧に作られているのが伝わってきます。食事を引き立てるワインのセレクションもジョンさんが選んでくれ、彼のおすすめはまさに完璧な組み合わせでした。居心地の良い素朴な雰囲気とパティオからの素晴らしい眺めが、まさに魔法のような空間を作り上げていました。 ここは絶対に訪れるべき場所です。素晴らしい料理、素晴らしいワインリスト、そして卓越したサービス（ジョンさん、ありがとう！）が組み合わさり、これまでで最も思い出深い食事体験の一つとなりました。またすぐに訪れるのが待ちきれません！ （原文） We had a phenomenal dinner at the Silver Star Cafe, and it was an experience I won't soon forget. It’s not just a meal; it’s a journey for the senses. Our server, John, was absolutely incredible. He guided us through the menu with such passion and expertise, making the entire evening feel special and personal. The food was outstanding—every dish was a work of art, bursting with flavor and made with obvious care. To complement the meal, John helped us navigate the fantastic wine selection, and his recommendation was the perfect pairing. The cozy, rustic ambiance and the over-the-top view from the patio made for a truly magical atmosphere. This is a must-visit spot. The combination of incredible food, a stellar wine list, and the exceptional service (thank you, John!) made this one of the most memorable dining experiences I've ever had. We can't wait to go back!

（Google による翻訳）週末にシルバースターカフェでブランチを楽しみました。昔の鉱山機械の残骸、トンネル、この地域の歴史を説明する看板、そして点在するハイキングコースに囲まれた、落ち着いた雰囲気のレストランでした。天気の良い日に屋外の席でシルバースターブレックファーストとアボカドトーストをいただきました。サービスは素晴らしく、何も不満はありませんでした。ポテトも最高でした！ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） We stopped in at the Silver Star Cafe for brunch over the weekend. The restaurant had a cool atmosphere amongst remnants of old mining equipment, a tunnel, a few placards explaining the historical aspects of the area, and some hiking trails strewn throughout the area. We sat outside and enjoyed nice weather while we had the Silver Star Breakfast and Avocado Toast. Service was great, and we had no qualms with anything. The potatoes were great! We recommend giving this restaurant a shot.

（Google による翻訳）あらゆる面であまり良い経験ではありませんでした。ホストは親切でしたが、シェフが書類仕事をしていたため、希望の席に案内してもらえませんでした（ランチタイムに席を用意するのはおかしいですね）。それほど混雑していませんでしたが、ウェイターに会ったり挨拶されたりするまでに10分もかかりました。卵、ステーキ、ベーコン、トーストは冷めていました。バナナブレッドのフレンチトーストは美味しく、カクテルは想像力豊かでした。 （原文） Not a great experience in all aspects. Host was accommodating but couldn’t seat us in the requested area because the chef was doing paperwork there (seems odd during lunch hour. They were not very busy but took 10 minutes to see our waiter or be greeted. The eggs, steak, bacon, and toast were served cold. The banana bread French toast was good and the cocktail was imaginative.

（Google による翻訳）担当のジョンさんは素晴らしかったです。とても丁寧で、私たちが会話をしていることもきちんと把握していて、適切なタイミングで介入して素晴らしいサービスとおすすめを提供してくれました。しかも、私たちがパーティーと素晴らしい景色を楽しめるように配慮してくれました。料理は最高でしたが、サービスがそれをさらにレベルアップさせていました。もしまた行く機会があれば、ぜひジョンを頼んでみてください…きっと満足すること間違いなしです。 （原文） Our server John was amazing. Super attentive, but also very aware of us having a conversation and knew just when to step in and provide great service and recommendations, but also allow us to enjoy our party and the amazing view. The food was superb and the service was what took it to the next level. If you go, definitely ask for John...promise.... you won't be dissapointed.

（Google による翻訳）7人で夕食に行きましたが、すぐに席に案内され、素晴らしい景色を眺めながら素晴らしいテーブルに案内されました。 サービスは素晴らしく、ウェイターさんはとても親切で、ほとんど待つことなく食事をすることができました。 料理も素晴らしく、ミートボールとホタテのソテーを注文しましたが、どちらもとても風味豊かで絶品でした。 このレストランは誰にでも自信を持っておすすめします！ （原文） We went here for a dinner with seven people and they seated us immediately with a great table and a great view. The service was amazing the waiter was very kind to us and we didn’t have much of a wait at all. The food was also amazing I got the meatballs and the seared scallops and the were both amazing with a very flavorful taste I would highly recommend the restaurant to all people!

（Google による翻訳）おそらく今まで経験した中で一番失礼なスタッフでした。「全体的な体験」さえ気にしなければ、料理は悪くありません。パークシティで行った他のレストランはどれも一流でした。この店で時間を無駄にしないでください。 （原文） Possibly the rudest staff we’ve ever experienced. The food is fine if you can get past the “whole experience”. Every other restaurant we went to in Park City was top notch. Don’t waste your time on this one.

（Google による翻訳）大人4名、子供2名で夕食に行きました。レストランへのアクセスは簡単で、駐車場も充実しています。施設は素晴らしい状態にありました。私たちが食べた食べ物のレビューはまちまちです。食べ物の外観とプレゼンテーションは素晴らしかったです。子供のスパゲッティとミートボールは 5 つ星でした。ハニーペパロニピザは美味しかったですが、素晴らしいとは言えませんでした - 4つ星。ガーリックチキンピザも同様です。四川エビのリングイニにはいくつかの問題がありました。少し辛いと言われましたが、それ以上でした。さらに、リングイニは硬くて調理が不十分でした - 3 つ星。チキンパルメザンチーズをいただきました。私の麺も少し生焼けでした。鶏肉は乾燥していてタフでした - 3つ星。サービスは少し遅かったですが、食べ物はすぐに来ました。 （原文） Went for supper with four adults and two kids. Restaurant is easy to get to and has good parking. Facility was in excellent condition. The review of the food we had is mixed. The appearance and presentation of the food was excellent. The kids spaghetti and meatball was five stars. The honey pepperoni pizza was good but not great - 4 stars. Same goes for the garlic chicken pizza. The szechuan shrimp linguini had some issues. We were told it was a little spicy, but it was much more than that. In addition the linguini was tough and undercooked - 3 stars. I had the chicken parmesan. My noodles were also a little undercooked. The chicken was dry and tough - 3 stars. Service was a little slow but food came fast.

（Google による翻訳）ミートパイ、万能サラダ、クリーミーペストブカティーニは最高でした。驚いたことに、フライドポテトも最高でした。 サービスは良くありませんでした。店員はとても親切でしたが、チェックインの対応はあまり良くありませんでした。 （原文） Meat Pie, Versatile Salad, & Creamy Pesto Bucatini were great. Surprisingly, the fries were awesome too. Service wasn't great. Server was super nice, but not very good at checking in.

（Google による翻訳）ここで唯一おいしいのは自家製ピザです。価格が高すぎる。下水のような臭いがします。カラマリは寒かったです。サービスはひどいです。飲み物を買うのに15分待ちました。一人前はほんの少しでした。ドリンクはアルコールよりも氷の量が多かったです。子供の飲み物は良くなかったので、私の子供たちも送り返しました。私たちはオープン以来ここで食事をしていますが、これまでで最悪です。 （原文） The only thing good here is the homemade pizza. Over priced. It smells like sewage. Calamari was cold. Service is horrible. We waited 15 minutes for drinks. Servings were tiny. Drinks had more ice than alcohol. Kids drinks were not good, even my kids sent them back. We've been eating here since they opened and it's the worst yet.

（Google による翻訳）大人4人と10代の若者1人で行きました。ピザ3枚とサラダ2枚を注文しましたが、どれも絶品でした。量もちょうど良く、料理も美味しかったです。店員さんも親切で、オーナーも挨拶に来てくれました。雰囲気も素晴らしかったです。 （原文） We went with 4 adults and a young teenager. 3 pizzas and 2 salads were ordered and all were outstanding. Portion sizes were perfect! Food was delicious. Servers were friendly, and the owner came out to say hello. Atmosphere was wonderful.

（Google による翻訳）本当に素敵な場所です。駐車場にとてもアクセスしやすいです。メインドラッグのすぐそば。食べ物は信じられないほど素晴らしかった。残念ながら、彼らは豚肉のボードを外しましたが、信じられないかもしれませんが、アーティチョークのディップは素晴らしかったです。彼らのピザは本当に美味しいです。新鮮な自家製生地と創造的なオプション。 パスタのほかにも。サービスは素晴らしかったです。とても気が利いています。間違いなくここに戻る予定です。 （原文） Really nice place. Very accessible for parking. Right off the main drag. The food was incredible. Unfortunately they took off the charcuterie board but believe it or not, the artichoke dip was fantastic. Their pizzas are really good. Fresh homemade crust and creative options. In addition to the pasta. Service was amazing. Very attentive. Definitely plan to return here.

（Google による翻訳）火曜日の夕方、夕食を食べに立ち寄りました。ほとんどのテーブルが既に埋まっていたので、バーカウンターに座りました。特製ピザを2枚いただきましたが、熱々でとても美味しかったです。アルコール飲料も豊富に取り揃えており、私たちは冷えたビールをいただきました。レストランはカジュアルでありながらエレガントな雰囲気で、地元の人もよく利用しているようでした。ただ、駐車場が少し混雑していたので、その点は注意が必要です。値段は安くありませんが、ユタ州パークシティですからね。全体的に見て、またぜひ訪れて、もっと色々な料理を試してみたいと思っています。 （原文） Stopped in on a Tuesday evening for some dinner. Sat at the bar as most tables were already filled. We enjoyed two of their specialty pizzas, and they were brought out hot and delicious. A wide variety of adult beverages are available, we had a cold beer. The restaurant has a casual yet elegant vibe and looked like it was frequented by some of the locals. However, we found parking to be a challenge so be aware of that. Prices are not cheap but you are, after all, in Park City Utah. Overall, I would be happy to go back and try more of what they have to offer.

（Google による翻訳）夫と私はホテルに宿泊していて、いくつかレビューを読んでこの店を試してみることにしました。Yelpで当日予約もできました。 芽キャベツについてたくさんの絶賛のレビューを見て（でも、私たちは芽キャベツがあまり好きではないので）、色々なものが少しずつ入った前菜のサンプルを注文することにしました。レビューに偽りはなく、芽キャベツは本当に美味しかったです！蜂蜜がかかっていて、カリカリのベーコンが混ぜ込まれています。でも、私たちのお気に入りはほうれん草とアーティチョークのディップでした。とてもクリーミーで風味豊かでした。 メインディッシュは、私はクリーミーペスト、夫はバイソンバーガー（ミディアムレア）を注文しました。ペストは何かが物足りず、あまり風味がありませんでした。でも、バーガーは本当に美味しかったです！とても柔らかいお肉に、美味しくトーストされたバンズ、そしてベーコンジャムがたっぷりかかっていました。 （原文） My husband and I were staying at the hotel and decided to give this place a try after reading some reviews. We were able to make a same day reservation through Yelp. After seeing so many raving reviews about the Brussel sprouts (but not being huge brussel sprout fans), we decided to do the sampler appetizer that had a little bit of everything. The reviews did not lie, the sprouts were really good! They're coated in honey and have little crispy bacon bits mixed in. But our favorite was the Spinach Artichoke dip. It was so creamy and so flavorful. For entrées, I got the Creamy Pesto and my husband got the Bison Burger (medium rare). The pesto seemed to be lacking something and wasn't very flavorful, but the burger was really good! Very tender meat, with a delicious toasted bun and smothered in bacon jam.

（Google による翻訳）妻と久しぶりに訪れた最高の場所の一つです！料理は素晴らしく、雰囲気もとても心地よかったです。急かされる感じもなく、5分おきに邪魔されることもなく、それでも十分に目視確認がされていました。 ここは本当におすすめです。また必ず行きます！ （原文） One of the best places that my wife and I have been too in a while! The food was cooked great and the atmosphere was very pleasant. We didn't feel rushed, and we weren't bothered every 5 minutes but still visually checked on enough. Highly recommend going here, I know we will be again!

（Google による翻訳）ここはこぢんまりとして居心地の良い、おしゃれなフランス料理の店です。前菜としてバター付きのパンが無料で提供されました。私はフライパンで焼いた白身魚を注文しました。とても美味しく、魚はジューシーで、美味しい滑らかなソースが付いてきました。野菜とサラダも出てきました。確かにボリュームのある一品でした。ビーツのサラダもいただきましたが、まあまあで、グラノーラは絶対に必要なかったと思います。夫はミディアムレアのリブアイステーキを注文しました。焼き加減はミディアムウェルでした。店員はやり直しが必要で、新しいステーキはよりレアに近かったのですが、それは問題ではなく、リブアイではなくニューヨークステーキが出されました。サービスは素晴らしかったです。ステーキにがっかりした私たちを見て、店員は追加料金を請求せず、私たちの滞在を温かく迎えようと最善を尽くしてくれました。全体的に素晴らしい経験ができたので、また来たいと思います。 （原文） This is a cozy fancy little French place. We got complimentary bread with butter as our starter. I have ordered pan seared white fish. It was very good, juicy fish, tasty smooth sauce came with it. Also it was served with vegetables and a salad. It was a filling dish for sure. I also had salad with beats, it was just ok, granola was absolutely unnecessary there in my opinion. My husband ordered medium rare ribeye steak. It was served medium well. They had to redo it, the new steak was closer to rare , but that was not the issue , they served New York steak instead of ribeye . Service though was great. When they saw our disappointment with steak, they did not charge for it , and tried their best to make our stay welcomed. Overall, we had great experience and would come back again.

（Google による翻訳）サービスと雰囲気は最高でした！バスルームもとても素敵で清潔でした。食事は美味しくて新鮮でした。唯一の難点は、ステーキに添えられたポテトがかなり脂っこかったことです。また必ず行きたいです。景色とロケーションは最高でした。 （原文） The service and ambiance was incredible! The bathrooms are very nice and clean. The food was delicious and fresh. My only critisism is the potatoes with the steak were very very greasy. I would definitely go back. The views and location were amazing.

（Google による翻訳）パーク シティで素晴らしいレストランをお探しの場合は、Courchevel Bistro 以外に探す必要はありません。私たちは何度かそこに行ったことがありますが、いつもユニークな経験です。私たちは温かく歓迎的な雰囲気が大好きです。クレメント、マラはとてもフレンドリーで親切です。 でも、食べ物について話しましょう！シェフのマリア・マンティラはキッチンの天才です。どの料理も素晴らしく、いつも本当に特別なものをいただいたような気分で帰ります。私たちはバーに座ってシェフの仕事ぶりを見るのが好きな奇妙なカップルです。まるでフードシアターのようで飽きません！ クールシュヴェル ビストロの皆様の勤勉と献身に感謝いたします。彼らが自分たちの仕事に情熱を持っていることは明らかであり、それはレストランのあらゆる側面に現れています。 2023/2024 年のスキーシーズンに戻ってくるのが待ちきれません。クールシュヴェル ビストロ、パーク シティへの訪問をさらに特別なものにしていただき、ありがとうございます。 - アレックスとジュリア 🗽 （原文） If you're looking for an amazing restaurant in Park City, look no further than Courchevel Bistro. We have been there several times and it's always a unique experience. We love the warm and welcoming atmosphere. Clement, Mara are so friendly and hospitable. But let's talk about the food! Chef Maria Mantilla is a genius in the kitchen. Every dish is amazing and we always leave feeling like we've been treated to something truly special. We're that odd couple that likes to sit at the bar and watch the chefs in action. It's like a food theater and we can't get enough of it! We appreciate the hard work and dedication of everyone at Courchevel Bistro. It's clear that they're passionate about what they do and it shows in every aspect of the restaurant. We can't wait to come back for the 2023/2024 ski season. Thanks for making our visits to Park City even more special, Courchevel Bistro! - Alex & Julia 🗽

（Google による翻訳）1年以上クールシュヴェルに来ていなかったので、戻ってきて本当に良かったです！友人たちと素晴らしい時間を過ごしました。料理は素晴らしく、北極イワナのカルパッチョと子牛肉を注文しました。そして、夜を締めくくるのは桃のベニエで、まさに絶品でした。ソムリエのワインのおすすめも素晴らしかったです。 （原文） I haven’t been at Courchevel for over a year and I am so glad I came back! Our friends and I had a great time. The food was outstanding, i ordered the Arctic char carpaccio and the veal, to end the the night the peach beignets were to die for. The sommelier did an awesome job suggesting some wine.

（Google による翻訳）パークシティでの素晴らしい食事！キッチンの素晴らしい景色が見えるバー席を予約しました。調理の様子を見てとても楽しかったです。焼きブリーはとても特別でしたが、前菜として27ドルと少し高価でした。キジは美味しかったですが、付属のブラートヴルストは良くありませんでした。鹿肉、冬野菜のサラダ、クレームブリュレもありました。味に関しては何も異常はありませんでしたが、それほど悪くもありませんでした。価格が高いため、また来ることを正当化するのは難しいですが、全体的には良い経験でした。 （原文） A great meal in Park City! We reserved the bar seating which has a nice view into the kitchen. Thoroughly enjoyed watching the cooking happen. The baked brie was very special but a little expensive at $27 for an appetizer. The pheasant was tasty but the bratwurst that came with it was not good. We also had the venison, winter greens salad and creme brulee. Nothing was out of the ordinary in terms of flavor, but nothing was too bad either. Hard to justify coming again due to the high price, but a good overall experience!

（Google による翻訳）クールシュヴェルについてネガティブなことを言うのは辛いです。何年も通っていて、お気に入りのレストランの一つでしたが、何かが変わってしまい、しかも良くない方向に変わってしまいました。さらに悲しいことに、二度と行くことを考え直しています。ここ数回は、あまり良い印象ではありませんでした。ある夜、シェフズテーブルに座ったのですが、ウェイターにすっかり忘れられていました。料理はまあまあでしたが、サービスは最悪でした。そして今夜は、初めてクールシュヴェルに来た友人を連れて行きましたが、これもまた良くありませんでした。席に着いた瞬間から、サービスに完全に急かされました。友人とパティオでカクテルを楽しみ、ブリーチーズの前菜を味わいながら料理を選ぶという楽しみもありませんでした。全てを一度に注文しなければならず、これは奇妙ですが、店側は客を急かすためでもあるのです。出てきたパンは生焼けで、生地がふわふわしていました。メインディッシュは良かったのですが、慌てて皿を片付ける客に何度も飲み物を注文しなければなりませんでした。全体的に不快な体験でした。コーヒーを注文したのですが、フレンチプレスではなく、薄めたインスタントコーヒーが出てきて、クリームも砂糖も入れてもらえませんでした。入れても別に良かったのですが。チェリークラフティも注文したのですが、外は焦げて中は生焼けで、他にデザートや食後のドリンクのリクエストも聞かれませんでした。パティオは最高で、夏のパークシティに勝るものはありませんが、テーブルを素早く回転させるのではなく、ゲストを丁寧にもてなしてくれるお店は他にもたくさんあります。もう二度と行かないかもしれないと思うと胸が痛みますが、行く価値はありません。こんな体験ができる素晴らしいレストランは他にもたくさんあります。 （原文） It pains me to say anything negative about Courchevel. We’ve been coming here for years and it has been one of our favorite restaurants, but something has changed and not in a good way. Sadder still it has me rethinking ever going again. The past couple of times has been less than stellar. One night we sat at the Chef’s table and were completely forgotten by our waiter, the food was fine, the service was awful. Then tonight we took friends who had never been there and it wasn’t great either. We were completely rushed through the service from the second we sat down. We couldn’t enjoy having a cocktail on the patio with friends and the Brie appetizer before choosing our meals, everything had to be ordered at once, which is weird, but also so they can rush you through everything. The bread came out and was undercooked and doughy. The entrees were fine, but we had to repeat ordering drinks multiple times to each person who rushed to clean our plates away. The whole experience was off putting. We ordered coffee and instead of the French press coffee, we were served watered down instant coffee and no offer of cream or sugar, not that it would’ve helped. We also placed our order for the cherry clafoutis, and it came out burned on the outside and uncooked in the middle and there wasn’t an ask if there were any other dessert or after dinner drink requests. Their patio is great, you can’t beat Park City in the summer, but there are so many other places that take care of the guest as opposed to turning the table as fast as you can. It hurts my heart to think we probably won’t go again, but it’s just not worth it. Too many other amazing places to eat, to have experiences like this.

（Google による翻訳）先日、モンタージュ・ディア・バレーに3泊しましたが、まさに最高の滞在でした。ホテル自体も美しく、温かく気配りのあるスタッフとのやり取り一つ一つが、この滞在をさらに特別なものにしてくれました。 会議のために滞在していたため、食事のほとんどはケータリングでしたが、ホテルの朝食と昼食を堪能する機会があり、期待をはるかに上回る素晴らしい体験でした。料理は美味しく、新鮮で、ありきたりな「会議料理」の枠をはるかに超えていました。特に気に入ったのは、種類豊富なドリンク。おかげで、飽きることなく、常に刺激的な時間を過ごせました。 ハイライトの一つは、スモア体験でした。夕食のスケジュールの都合で、本来の時間は予定より早く終わってしまいましたが、ホテルのスタッフが親切にもマシュマロを用意してくださり、おかげで焚き火を囲んで夜を更け、思い出に残るひとときを過ごしました。 スパもまた素晴らしく、信じられないほどリラックスでき、まさに私が求めていたものでした。高山病で体調が悪くなり始めた時、スタッフがすぐに水と高山茶を部屋に持ってきてくれました。本当に心遣いが感じられ、すぐに気分が良くなりました。 スタッフの親切さから快適な設備まで、あらゆる細部にまで配慮が行き届いており、この滞在は忘れられないものとなりました。心からのおもてなしに心から感動し、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） I recently stayed at the Montage Deer Valley for three nights and it was nothing short of wonderful. The hotel itself is beautiful, and every interaction with the warm and attentive staff made the experience even more special. Although I was here for a conference and most of our meals were catered, I had the chance to enjoy the hotel’s breakfast and lunch offerings, and they completely exceeded my expectations. The food was delicious, fresh, and far beyond the typical “conference food.” I especially loved the wide variety of beverages, which kept things exciting and never repetitive. One of the highlights was the s’mores experience. The official time had ended earlier than we could make it due to our dinner schedule, but the hotel staff kindly went out of their way to prepare marshmallows for us. We ended up gathered around the fire, extending the evening and creating such a memorable moment together. The spa was another standout, incredibly relaxing and exactly what I needed. When I started to feel unwell from the altitude, the staff quickly brought water and altitude tea to my room, which was such a thoughtful gesture and helped me feel better right away. Every detail, from the kindness of the staff to the comfort of the facilities, made this stay unforgettable. I was truly touched by the genuine care and hospitality I received, and I would absolutely love to return.

（Google による翻訳）このリゾートを訪れるのは初めてでした。客室の暖炉から二人でゆったりと入れる大きなバスタブまで、至る所に感動しました。マッサージも体験でき、スパのアメニティも充実していました。レストランは料理とドリンクの種類が豊富で、雰囲気も最高でした。強くお勧めします。また近いうちに訪れたいと思っています。 （原文） This was my first time ever visiting the resort. From the in-room fire places to the soaking tubs large enough for two I was wowed at every turn. I also had the opportunity to partake in a massage and enjoyed the amenities in the spa. The restaurants had a great selection of food and drinks and the environment was great. Highly recommend. Hope to visit again soon.

（Google による翻訳）ユタ州で断然お気に入りのホテルです！モンタージュ・ディア・バレーはスキーリゾートのすぐそばに位置し、山の斜面を一望できる絶景を堪能できます。このホテルはまさに値段以上の価値があります！広々としたオープンスペースで、混雑を感じさせないのが気に入っています。客室は最近改装されたばかりで、本当に素晴らしいです！細部へのこだわりが素晴らしいです。 客室：最近改装され、とても美しく整えられています。バスルームの床暖房も素敵です。 ジム：素晴らしいジムがあります！屋外テラスでトレーニングできます。設備も一流です。 プール：どちらのプールも素晴らしい！パークシティで断然最高の屋外プールエリアだと思います。 （原文） This is by far my favorite hotel in Utah! The montage deer Valley is located right on the ski resort with the most incredible built-in view of the mountainside. This hotel is truly worth every penny! I love that the open spaces are so large so it never feels busy. The rooms were recently updated and are stunning! I love the attention to detail in the rooms. Rooms: recently updated and very beautifully appointed. The heated bathroom floors are a nice touch. Gym: they have an incredible gym! With an outdoor terrace to workout on. The equipment is top notch. Pool: both pools are stunning! I think this is the best outdoor pool area in park city by far.

（Google による翻訳）スキーシーズン直前の10月にビジネスカンファレンスでモンタージュ・ディア・バレーに滞在しましたが、本当に素晴らしい滞在でした。スイートは広々としていて美しく整えられており、暖炉が2つとバスルームが2つも備わっていて、ホテルの部屋というより山間の別荘のような気分でした。食事も一流で、サービスも素晴らしく、どの食事も種類が豊富でした。バーではバーボンやワインの品揃えが豊富で、会議の後のくつろぎにぴったりでした。雪がなくても、周囲の景色は素晴らしく静寂に包まれていました。冬はどれほど魔法のような場所なのだろう、想像するだけでワクワクします。ぜひおすすめします！ （原文） I recently stayed at the Montage Deer Valley for a business conference in October—just before ski season—and it was absolutely incredible. My suite was spacious and beautifully appointed, complete with two fireplaces and two full baths, making it feel more like a mountain residence than a hotel room. The food scene was top-notch, with exceptional service and variety at every meal. The bars offered an impressive selection of bourbons and wines, perfect for unwinding after meetings. Even without the snow, the setting was stunning and serene. I can only imagine how magical it must be in winter. Highly recommend!

（Google による翻訳）妻と私は週末の休暇でモンタージュ・ディア・バレーに滞在しました。ただゆっくり過ごしたいと思っていましたが、結局ほとんどの時間を部屋で仕事をすることになりました。それでも、滞在中のすべてが素晴らしかったです。 私たちは何度かルームサービスを頼みました。夕食を2回、朝食を1回です。どちらの夕食もイスラさんが担当してくれました。彼女はとてもフレンドリーで、とても気配りがあり、話しやすい方でした。彼に地元のレストランのおすすめを尋ねたところ、メインストリートにあるメキシコ料理のおすすめを教えてくれました。 朝食はリズさんが担当してくれました。彼女も素晴らしく、とても親切でプロフェッショナルでした。フロントデスクのスタッフはいつも親切で、ハウスキーピングも素晴らしい仕事をしてくれました。 仕事であまり観光できませんでしたが、サービスとスタッフのおかげで完璧な週末を過ごすことができました。またぜひここに泊まりたいです！ （原文） My wife and I stayed at Montage Deer Valley for a weekend getaway. We were hoping to just relax, but ended up working from the room most of the time. Even so, everything about our stay was great. We ordered In-Room Dining a few times, two dinners and one breakfast. Both dinners were served by Isra, who was super friendly, very attentive, and great to talk to. We asked him for some local restaurant tips and he gave us awesome recommendations for Mexican food on Main Street. Breakfast was served by Lyz, who was also amazing, really kind and professional. The Front Desk team was always helpful, and Housekeeping did a fantastic job too. Even though we didn’t get to explore much because of work, the service and the people here made our weekend perfect. We’d definitely stay here again!

（Google による翻訳）ここは最高でした!!!! アーケードは本当に楽しかったので、おすすめです。ご家族やお友達もきっとモンタージュを気に入ってくれると思います。 - マーベリック (8歳) プールは清潔で、最高のアーケードがありました。スタッフは信じられないほど親切でした。モンタージュでエイデンに会えたら本当にラッキーです。彼は本当に親切です。このホテルが大好きです。楽しい家族旅行をお探しなら、モンタージュに泊まってください。アーチェリー、ハイキング、スモア、プールで泳いだり、ホットタブでくつろいだり、ルームサービスなど、モンタージュホテルは最高です。きっと気に入ると思います😍 気に入らなかったら、絶対に後悔すると思います。 - ハンター (11歳) モンタージュホテルへ （原文） It was amazing here!!!! I would recommend the arcade it was so much fun and I think your family and friends would love it here at the Montage. -Maverick (age 8) Their pool was immaculate they had the best arcade there staff incredibly nice I mean incredible if you get meet Aiden at the montage you are incredibly lucky he is so nice I love this hotel so so much if you are looking for a fun family trip stay at the montage it is amazing from archery going on hike’s s’more’s swimming at the pool chilling in the hot tub room service go to the montage hotel you will love it 😍 and if you don’t you will regret it big time -hunter 11 year old go to the montage hotel

（Google による翻訳）全体的に良いホテルでした。チェックイン時に部屋が掃除機をかけられていなかったのは目に見えました。夕方にお湯が出ない日もありましたが、全体的にサービスは良かったです。フロントデスクは観光やレストランの案内にあまり詳しくありませんでした。おそらく、その時間帯にフロントを担当していたのは特定のスタッフだけだったのでしょう。ロケーションは美しく静かです。 （原文） Overall the hotel was nice. Our room was not visibly vacuumed at check in. We had an evening of no hot water. Overall service was good. The front desk was not well versed on excursions or restaurants. Maybe just certain people at that time working the desk. Location is beautiful and quiet.

（Google による翻訳）ディアバレーのチェアリフトは、私たちがこれまで体験した中で最高の一つです。スムーズで、整備も行き届いており、効率的に管理されているため、長い待ち時間もなく山を楽に移動できます。スタッフはフレンドリーで丁寧で、すべてが安全かつ快適に運行されるよう尽力して​​くれます。 特に素晴らしいのは、景色が素晴らしく、リラックスできる乗り心地です。特に高所のリフトからは、周囲の山々や渓谷を一望できます。冬にスキーを楽しむ場合でも、夏に滑る場合でも、リフトはディアバレー体験の重要な要素であり、常に最高のサービスを提供しています。 手軽に快適に山を楽しみたい方に強くお勧めします。 （原文） Deer Valley’s chairlifts are some of the best we’ve experienced. They’re smooth, well-maintained, and efficiently managed, making it easy to get around the mountain without long waits. The staff is friendly and attentive, helping ensure everything runs safely and comfortably. What really stands out is how scenic and relaxing the rides are—especially on the higher lifts where you get sweeping views of the surrounding mountains and valleys. Whether you're skiing in the winter or riding in the summer, the lifts are a key part of the Deer Valley experience and consistently deliver top-tier service. Highly recommended for anyone looking to enjoy the mountain with ease and comfort.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいダウンヒルトレイルです！難易度も正確で、トレイルの整備もとても行き届いています！軽めのコースから難しいコースまで、スタッフは皆とても親切で助かりました！どの方向を見ても素晴らしい景色が楽しめます。ディアバレーは、マウンテンバイクで走り、友人や家族と過ごすのに最適な場所です。 （原文） Absolutely amazing downhill trails! The difficulty ratings are accurate and the trails are maintained very well! There are mild to hard trails, the staff were all very friendly and helpful! Amazing views in all directions. Deer Valley is an amazing place to mountain bike and spend time with friends and family.

（Google による翻訳）ユタ州出身なので、この地域のスキーリゾートは全部滑ったことがあります。素晴らしいリゾートが本当にたくさんあります。でも、ディアバレーに降り立った瞬間、すべてが気に入りました。この山はどんなレベルの人にも最高です。サービスは一流で、食事も最高です。アフタースキーも最高に楽しい！ユタに来たら、ぜひこの場所を訪れてみてください。 （原文） We're from Utah so we've skied every resort in the area. So many great ones. But when we landed in Deer Valley we fell in love with it all. The mountain is fantastic for all levels. The services are first class. Food is fantastic. Apres Ski great fun! Don't miss this one if coming to Utah.

（Google による翻訳）テラスからの美しい景色を眺めながら、デスクでランチとドリンクを楽しみました。休日だということを忘れていたのが私のミスで、満席でした。でも、とても親切な男性のホスト兼マネージャー（帰る時に名前を聞こうとしたのですが、後で見つけられませんでした）が、ミモザを楽しめる素敵な場所を用意してくれました。本当に素敵なホスト兼マネージャーで、混雑していない休日には、ディナー、ランチ、ドリンクを楽しみながらまた必ず来たいと思っています。ここは素晴らしい場所ですので、週末や祝日は予約をお勧めします。ディアバレーの皆様、ありがとうございました！ （原文） Came here to have lunch/drinks on the desk to relax and enjoy the beautiful views they have here on the terrace. My fault I forgot it was a holiday, and they were fully booked; but the nicest male host/manager (tried to catch his name as I left but couldn't find him later) gave me a nice spot to enjoy a mimosa regardless. Super lovely host/manager, I would always come back here for dinner/lunch/drinks on a non-busy holiday. The place is spectacular, be prepared to make a reservation for a weekend or holiday. Thank you Deer Valley folks!

（Google による翻訳）ディアバレーでのスキーは大好きで、設備やサービスも充実しているのですが、25/26シーズンからお手頃価格のローカルズ・スキーパスが廃止されてしまいました。新しい「リミテッド」パスは1500ドルもするので、地元民や労働者階級の非富裕層がスキーを楽しむのは難しくなります。ディアバレーがスキー場と地域社会への実際の利益よりも、価格の高騰と限定性を重視していることは、本当に残念でなりません。 （原文） While I love skiing Deer Valley and enjoy the amenities & service… they have eliminated the affordable Locals Ski Pass this 25/26 season. The new “Limited” pass is $1500 and makes it hard for non wealth locals and workers to enjoy the slopes. I find it sad and disappointing that Deer Valley is pushing higher prices and exclusivity over actual benefits for the sport & community !

（Google による翻訳）レストランマネージャーのジオマリーさんは、本当に親切でプロフェッショナルでした。おかげで私たちの体験は格段に良くなりました。本当に、彼女がチームに加わってくれて本当に嬉しいです！デロレスとカーターもとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Jiomary, the restaurant manager, was so incredibly nice and professional. She really enhanced our experience— seriously, she’s an incredible addition to the team here! Delores and Carter were also so friendly and accommodating.

（Google による翻訳）正直、本当に楽しい時間を過ごしました。みんなとてもフレンドリーで親切でした。ただ、すべてがとても高かったという点を除けば。これは完全に私の認識なので、ランチは断念しました。 山頂まで行って、最高でした。ステージとトレーラーのあるエリアへ下りていく途中で、食べ物や飲み物を売っていました。アイスクリームショップに行き、私は1. キッズカップシングルスクープとグミベア（ただし、1つ無料）を頼みました。4ドル＋グミベア代1ドル。 1. シングルスクープコーンとバターフィンガーダスト（1つ無料）（ただし、1つ無料）を頼みました。7ドル。 1. シングルスクープカップとレインボースプリンクル（ただし、1つ無料）を頼みました。7ドル＋スプリンクル代1ドル。スプリンクル代1ドル。 合計34.22ドル。 一体どういう計算なの？彼女は一人で一生懸命頑張っていたのに、スクープの無料オプションに料金がかかるなんて。トレーラーの側面に明記されている金額よりも14ドルも高く請求されました。彼女は慌てていて、私の後ろに列が伸びてきていたので、明らかに圧倒されている様子だったので、私は彼女に迷惑をかけたくありませんでした。 請求額のほぼ2倍を支払ってしまったので、返金を求めます。 （原文） Honestly we had a great time. Everyone was super friendly and helpful. Outside of the fact that everything was VERY expensive. Which is totally my perception, so we passed on getting lunch. Went to the top of the mountain and it was amazing. On the way down to the area with the stage and trailers that were selling food and beverages. We went to the ice cream shop and I requested 1. Kids cup single scoop with (free one choice mind you) gummy bears. $4 + $1 for the gummy bears. 1. Single scoop cone with (not charged for free one choice) (free one choice mind you) butterfinger dust. $7 1. Single scoop cup with rainbow sprinkles (free one choice mind you) $7 + $1 for sprinkles. SPRINKLES Total ending at $34.22 What math is this?? She was alone and trying so hard. But to be charged for the free option on the scoops. And to be charged $14 dollars over what is clearly written on the side of the trailer. She was flustered and had a line growing behind me so I didn’t want to give her a hard time since she was obviously overwhelmed. I want a refund for paying almost double what I received and requested

（Google による翻訳）パークシティで新しいお気に入りのレストランを見つけました！Googleでの評価もそこそこ高かったので、木曜日の夜にすぐに席を確保できました。レストランのデザインもとても素敵でした。ポテトフォカッチャに添えられたディップソースが信じられないほど美味しかったです。様々な味が絶妙にブレンドされていました。前菜にはセビーチェと「ナチョス」を注文しました。驚きです。それぞれの前菜の味は絶品でした。私はセビーチェの方が好みなので、また注文したいと思います。メインディッシュには、アボカドサラダとモレソースを添えたチキン・レジェーノを注文しました。食事のすべてに大満足でした。サービスも素晴らしく、行き届いた気配りが行き届いていると感じました。こんなに美味しい料理を提供する素晴らしいメキシコ料理レストランを見つけられて嬉しいです。 （原文） Found a new favorite restaurant in Park City! It was decently rated on google. We were able to get a seat immediately on a Thursday night. Very cool design in the restaurant. We were brought a potato focaccia bread with a dipping sauce that was unbelievable. Great blend of flavors. For appetizers we got the ceviche and the 'nachos'. Wow. The flavor profile of each appetizer was fantastic. I prefer the ceviche and will get that again. For entree's we got the avocado salad and the chicken relleno with mole. Super impressed with every part of our meal. Service was great and we were checked on enough to feel well taken care of. Glad to have found a great mexican restaurant that has such a delicious culinary style.

（Google による翻訳）美味しくて楽しいメキシコの場所で、すべてが通常の約2倍の値段です。サービスは素晴らしく、雰囲気はグループにとっては楽しく、カップルにとっては親密で、メニューには多様な選択肢があり、食べ物はまともでした。 しかし、注文する前にメニューを見ただけでも、その価格には誰もが驚きました。トラウトのファヒータが52ドル？彼らは26ドルであるべきだと感じましたが、注文して食べた後もその意見を保持していました（マスは食べ過ぎでした）。 (他のほとんどの前菜は 60 ドル以上。) 16 ドルのマルガリータは妥当でした。アボカドの詰め物サラダが19ドル？確かに、アボカドが半分しかなく、これまでスーパーで見たものより小さかったことを除いては。 23ドルのセビーチェは美味しかったですが、エビが多すぎて、エビが硬すぎました。価格がメニューの 50 ～ 60% であった場合、これは 3 つ星ではなく 5 つ星になります。 あと、これは細かいことですが、水用の金属製のゴブレットは最初は楽しいですが、金属製の水を飲むと、石油掘削装置の食堂にいるような気分になります。ガラスの方がいいですよ。そのための雰囲気としては-1つ星。 （原文） A good, fun Mexican place where everything costs about double what it should. The service was great, the atmosphere was fun for a group and intimate for a couple, the menu had diverse options, and the food was decent. But even just looking at the menu before ordering, we were all taken aback by the prices. $52 for trout fajitas? Felt like they should’ve been $26, and still held that opinion after ordering and eating (the trout was overdone). ($60+ for most other entrees.) $16 margaritas were reasonable. $19 for a stuffed avocado salad? Sure, except the avocado was only a half, and smaller than any I’ve ever seen in a supermarket. The $23 ceviche was fine, but too shrimp-heavy and the shrimp was too tough. If prices were 50-60% of what they were on the menu, then this would be 5 stars instead of 3. Also, this is a nitpick, but the metal goblets for water are fun at first, but drinking out of metal makes me feel like I’m in the mess hall of an oil rig. I’d rather have glass. -1 star for atmosphere for that.

（Google による翻訳）まず第一に、サービスは5つ星でした。マットさんが私たちのサーバーでしたが、彼はまさにプロフェッショナルでした。予約をしていたので、到着するとすぐに席に通され、マットさんは私たちにスペシャルメニューを教えてくれ、気配りもしてくれました。席に着いてすぐに、おいしいコリアンダーソースがかかったパンが出されました。次に、パン粉のクラストが抜群のゴートチーズのチレ・レジェーノを注文しました。カリカリでおいしかったです。次にブラックンド和牛ステーキを注文し、私は和牛サーフ・アンド・ターフを注文しました。まずブラックンド和牛。二度焼きポテトとコラードグリーンが付いてきました。コラードグリーンは最高でした。クリーミーでほのかにホースラディッシュの味がしました。2番目は和牛サーフ・アンド・ターフ。ロブスターのしっぽ、ブロッコリーニ、層になったポテトが付いてきました。私が気にしたのは、しっぽとステーキにかかっている赤唐辛子ソースか何かでした。ソースが料理全体に絡みついていて、すべてがソースの味でした。ステーキは完璧に焼き上がっていましたが、尻尾の部分はとても歯ごたえがあり、硬かったです。明らかに焼きすぎでした。最後に、フランを注文しました。南カリフォルニアで育ち、よくフランを食べていました。大好きなのですが、レストランがアレンジを加えようとするのは好きではありません。チマヨのフランは甘いカスタードで、私は好きです。上にポーチドイチジクが乗っています。正直に言うと、レーズンをパックごと食べているような味でした。またここに来たいですが、第一候補にはならないでしょう。 （原文） First and foremost, the service was 5 stars. Matt was our server, and he was an absolute professional. We booked a reservation and had no issue getting seated as soon as we showed up, Matt let us know the specials, and was attentive. Shortly after being seated, we were served bread with this delicious cilantro sauce. Then we ordered the goat cheese chile relleno with an exceptional panko crust. It was crunchy and delicious. Then we ordered the Blackened Wagyu Steak, and I ordered the Wagyu Surf and Turf. First the Blackened Wagyu. It came with a twice baked potato and collard greens. The collard greens were AMAZING. It was creamy and had a subtle taste of horseradish. Second, the Wagyu Surf and Turf. It came with a lobster tail, broccolini, and layered potatoes. The issue I had was with the red chili sauce or whatever covered the tail and steak. The sauce covered the entire dish, so everything tasted like the sauce. Additionally, the steak was cooked perfectly, but the tail was very chewy and tough. You could tell it was overcooked. Lastly, I ordered the flan. I grew up in Southern California and ate flan often. I love it; however, I don't like when restaurants try to place a spin on it. Chimayo's idea of flan is a sweet custard -which I like - with poached figs on top. If I'm being honest, it tasted like I was eating a pack of raisins. I would eat here again, it just wouldn't be my first choice.

（Google による翻訳）チマヨで素晴らしいディナーを楽しみました！まずは、風味豊かなコリアンダークリームを添えた無料のフォカッチャで始まり、嬉しいサプライズでした。鴨肉のエンチラーダは濃厚で味付けも完璧。ブラッドオレンジのグレーズとパイナップルハラペーニョソースをかけたホタテはまさに絶品でした。素晴らしいサービスと温かく居心地の良い雰囲気で、最高の夜を過ごしました。特にオフシーズンのロイヤルティクラブの2つで1つの価格のセール中は、ぜひおすすめします！ （原文） We had a wonderful dinner at Chimayo! The meal started with their complimentary focaccia bread served with a flavorful cilantro cream—such a nice surprise. The duck enchiladas were rich and perfectly seasoned, and the scallops with a blood orange glaze and pineapple jalapeño reduction were absolutely outstanding. Excellent service and a warm, inviting atmosphere made for a perfect evening. Highly recommend, especially during off-season 2 for 1 loyalty club deal!!

（Google による翻訳）Chimayoは、ユタ州のパークシティのダウンタウンにある美しいダイニング体験です。全般的に素晴らしい食事と飲み物のオプションがあり、誰もがここで体験できる何かがあることは明らかであり、正当な理由で90年代から存在していることを示しています。さて、サーバーは良く、雰囲気は一流だと思いましたが、その場所は少し窮屈で、おそらく価値の点で最高のレストランではないと感じました。全体として、私は自分の経験をとても楽しんだので、ここに行くことを絶対にお勧めします！ ドリンク: まずドリンクリストが素晴らしい！赤ワインには素晴らしいマルベックとキラーなモダンスタイルのリオハ・レセルバがあり、白ワインにはアルバリーニョと並んでセント・シュプレイが素晴らしいソーヴィニヨン・ブランのオプションです。 カクテルはテーマに沿ったもので、ハウスマルガリータは明らかに素晴らしいです。しかし、私たちの注目を集めたのは液体デザートでした…。チマヨコーヒーはとんでもなく美味しいです。一度注文するとテーブル全体が一杯になり、とても美味しかったです。 食べ物： 驚いたことに、私のお気に入りの料理の一つは夜のスープでした。チキントルティーヤスープ。 スープはとてもクリーミーで、本当に際立っており、おそらく私が今まで食べた中で最高の味でした。これは決して平均的なバージョンではなく、別のレベルなので試してみることを強くお勧めします。 第二に、ウェイターはリブが 1996 年からメニューにあると言いましたが、それが最高のメインディッシュとして間違いなく注目を集めたので、その理由がわかりました。とてもたくさんの食べ物があり、プレゼンテーション全体で目を大きく見開くだけでした（笑）、私はそれを期待していませんでした。そのチポトレ釉薬はとても素晴らしく、私はただサルピソンにその釉薬が全体にかかっていればいいのにと思います。 確かに、私のバッファローは少しレアで提供されましたが、とても風味があり、クミンチリペッパーソースはばかばかしいほど美味しかったので、個人的に家に持ち帰れたらいいのにと思います。また、ソテーしたインゲンはキノコとの相性が抜群で、とてもよくできていました。私にとって最も苦手な料理はステーキ料理だったと思います…（ワグーサーフ＆ターフ/ブラックワグーサーロイン）これは、ワグーが完璧に調理されており、両方とも素晴らしいソースを添えてあるので、私を驚かせました。ツイステッドファーンやブラインドドッグなどで食べた他のステーキと比べて柔らかくも風味もなく、高価に感じました…サイドは素晴らしく、明らかによくまとめられたメインディッシュですが、最終的にはここにはステーキ以外のより良い選択肢があります。 デザート： デザートワインのリストも素晴らしく、ヴィエイラ・デ・ソウザ2017（トップヴィンテージ98点）が素晴らしく、フランとの相性が信じられないほど良く、ヴィンテージポートのオプションを提供していることに本当に感謝しています。私は彼らのフランの解釈が大好きでしたが、どちらかというと伝統主義者であることは間違いありませんが、イチジクがオレンジ色のカーメルと驚くほどよく合っていたことに感銘を受けました。フランがもっと輝くように、オレンジがもう少し少ないとよかったと思いましたが、すぐに消えたので、注文してとても嬉しかったです！ 全体 非常に堅実なレストラン 高い評価があるのは理解していますが、ステーキを食べにここに行くのではありません…ユニークなものを手に入れ、彼らが何を専門としているのかを見てください。そうすれば、なぜ彼らがしばらくの間存在しているのか、そして高評価のレビューを理解できるでしょう。 Chimayo はメキシコ/ユタ州南部のレストランです。そのため、最高の料理を注文してください。それらは最もフレアのあるオリジナル料理です。がっかりすることはありません。 （原文） Chimayo is a beautiful dinning experience in downtown park city, Utah! Fantastic food and drink options across the board there is clearly something for everyone to experience here showing they have been around since the 90’s for a good reason. Now, while I thought our server was good and the ambience was top-notch I did feel the place is a little cramped and maybe not the best restraunt in terms of value. Overall I did very much enjoy my experience and definitely recommend going here! Drinks: First the drink list is spectacular! they have a great Malbec and a killer modern-styled Rioja Reserva for reds with St.Suprey being a stellar Sauvignon Blanc option along with the Albariño for whites. The cocktails are well themed and the house margarita is clearly great! But what stole the show for us was the liquid desserts…. My gosh that Chimayo Coffee is ridiculously good, once I order one the whole table got one it was so delicious. Food: Surprisingly one of my favorite dishes was the soup of the night; Chicken Tortilla Soup. The soup was so creamy making it really stand out being possibly the best tasting I’ve ever had, it’s absolutely not your average version of it and highly recommend trying it as it’s on another level. Secondly, the waiter had told me the ribs have been on the menu since 1996 and I see why because they absolutely stole the show as the best Entrée. It was so much food and the whole presentation just makes your eyes open wide haha, I didn’t expect it. That chipotle glaze is so great and I only wish the hominy Salpićon had that glaze all over it. Admittedly my Buffalo was served a little rare but had so much flavor and the Cumin-chili pepper sauce is ludicrously good, I wish I could take it home personally. Also the sautéed Green beans were fantastic with the mushrooms, very well done. I think the weakest dishes to me were the steak dishes… (Wagu surf & Turf / Blacked Wagu Sirloin) this did surprise me as the Wagu while perfectly cooked and both accompanied by wonderful sauces just felt overpriced being not as tender or flavorful compared to other steaks I’ve had at Twisted fern and Blind Dog ect… the sides are great and they clearly are well put together entrées but ultimately there are better options here other than steak. Dessert: The dessert wine list is also amazing and really appreciated that they offer the vintage port options with the Vieira de Sousa 2017 (top vintage 98pts) being delightful and went incredibly good with the flan. I loved their take on the flan, while admittedly being more of a traditionalist I was impressed as the fig worked surprisingly well with the orange Carmel. I did wish there was a little less orange so the flan could shine more but was very happy I ordered it because it disappeared quite quickly! Overall Very Solid restaurant I understand the high ratings just don’t go here for a steak… get something unique, see what they specialize in and you’ll leave understanding why they have been around awhile as well as the high praise reviews. Chimayo is a southern Mexican/Utah restaurant so order the food they do best and those are the original dishes with the most flare, you won’t be disappointed.

（Google による翻訳）このお店は本当に素敵！店内は親密な雰囲気で、ブースとテーブル席があり、ダイニングルームには柔らかな光が差し込んでいます。私たちの担当してくれたウェイターのジャレッドさんは、とても歓迎してくれ、料理に関する私の質問にすべて答えてくれました。その夜に試したいくつかの料理については、意見を聞いてくれました。料理は最高でした！セビーチェ、チレ・レジェーノ、スープの盛り合わせ、そしてデザート2種類をいただきました。どの料理も斬新でユニークな味の組み合わせで、定番料理に新しい解釈が加えられていました。例えば、バターナッツスクワッシュビスクは、ザクロの飾りが、普段は塩味の強い料理に絶妙な甘みを加えていました。料理、ドリンク、サービス、そして雰囲気のすべてが相まって、静かな月曜日の夜に素晴らしい体験となりました。シェフのクリスさんも、彼ならではのセンスで素晴らしい料理を作ってくれて、本当に感謝しています。また必ずチマヨに来ます！ （原文） This place is so cool! The inside is an intimate setting with booths and Tables, and soft light in the dining room. Our server, Jared, was very welcoming and accommodating to all of my questions about the food and he asked our opinions on certain dishes that we tried that night. The food was outstanding! We got a Ceviche, Chile Relleno, Soup flight, and 2 desserts. Every dish was a new and unique flavor combination with new takes on classics like the butternut squash bisque, with their pomegranate garnish that brought an excellent sweetness to a usually savory dish. The food, the drinks, the service, the atmosphere all together made for an amazing experience on a quiet Monday evening. My props to chef Chris as well for making such wonderful food with his type of flair. We will definitely be returning to Chimayo again!

（Google による翻訳）ドリンク込みで1人100ドルくらいですが…その価値はあります。料理の調理も盛り付けも完璧でした。パークシティ屈指のレストランです。パークシティに来るたびに必ず立ち寄ります。 （原文） Count on $100/person with drinks... but worth it. The food was prepared and presented perfectly. A top restaurant in Park City. We will make this a stop every time we are in town.

（Google による翻訳）⭐️食べ物: 10/10 ⭐️サービス: 最高 ⭐️雰囲気: 清潔、素朴、ユニーク ⭐️価値：ここで食事をするために車で1時間以上かかることは間違いありません！ひねりを加えたコンフォートフード。 私たちはパープルセージが大好きです！パークシティからは車で約1時間の距離にあり、食事をするためだけにドライブします。食べ物はいつも素晴らしいです。風味は豊かでユニークで、一口食べるごとにもっと食べたくなります。雰囲気は居心地が良く、魅力的で、素朴な魅力と快適さが完璧に融合しています。暖かい季節には、パティオに座るのが特に好きです。 私たちは通常、記念日に夏メニューを食べに行きますが、決して期待を裏切りません。料理はいつも創造的で新鮮で、風味豊かです。バターナッツスカッシュのラビオリは、私が一年中食べたいものです。😆 まだあるかどうかはわかりませんが、グリーンチリケソも私たちにとって必須の注文です。また行くのが待ちきれません! 👏🏼 （原文） ⭐️Food: 10/10 ⭐️Service: Exceptional ⭐️Atmosphere: clean, rustic, unique ⭐️Value: Would drive over an hour to eat here no question! Comfort food with an elevated twist. We love Purple Sage! It's about an hour's drive from Park City, and we will make the drive just to eat there. The food is always incredible. The flavors are rich and unique, and every bite leaves you wanting more! The atmosphere is cozy and inviting and has that perfect blend of rustic charm and comfort. We especially love sitting on the patio when it’s warmer weather. We usually go during their summer menu for our anniversary, and it never disappoints—the dishes are always creative, fresh, and packed with flavor. The Butternut Squash Ravioli is something I CRAVE throughout the year.😆 I’m not sure if they still have it but the Green Chile Queso is another must-order for us. Can’t wait to go back! 👏🏼

（Google による翻訳）トラウトは素晴らしかったです！このレストランは、パークシティで 9 時以降に営業している数少ないレストランの 1 つです。絶賛されたので、試してみることにしました。食べ物は素晴らしく、食べ物は一流でした - 私のウォーターグラスが空になることはありませんでした！一緒に付いてきたパンとマフィンも美味しかったです！私の友人はミートローフを手に入れて楽しんでいました。ナッツが入っているので私は試しませんでしたが、美味しそうでした！ （原文） The trout was amazing! This restaurant is one of the few open after 9 in park city- with rave reviews we had to try it! The food was outstanding and the food was top notch- my water glass never got empty! The bread and muffins that came with the meal were great as well! My friend got the meatloaf and enjoyed it- I did not try it as it contains nuts, but it looked good!

（Google による翻訳）私の食事は素晴らしく、9人グループのうち2人を除く全員が料理に満足していました。2人ともグリッツを注文したのですが、良い意味でではなく、驚いた様子でした。色と食感がいまいちでした。照明はかなり薄暗かったのですが、親密な雰囲気はありました。ウェイトレスの対応はもう少し丁寧でも良かったかもしれませんが、それでも問題ありませんでした。 （原文） My meal was fantastic and everyone elses but two in our group of nine was happy with their food. They both ordered grits and were surprised and not in a good way. The color and texture was off-putting. The lighting was pretty dim but gave an intimate vibe. The waitress could've been more attentive but she was fine.

（Google による翻訳）間違いなく、パークシティで最も高級なレストランの 1 つです。予約を取ったほうがいいでしょう。内部の装飾はとても美しく、ロマンチックな雰囲気を高めています。サービスは、より高い価格帯にあるべきものとしてかなり優れています。アヒルは完璧に調理されており、カクテルはうまく作られていました。コーンブレッドは素晴らしく、嬉しい驚きです。確かに、素敵なディナーを楽しめるおしゃれな場所です。 （原文） It's definitely one of the more upscale restaurants in Park City. You should get a reservation. The decor inside is very beautiful and adds to the romantic atmosphere. Service is pretty good as it should be for the higher price point. The duck was cooked perfectly, and the cocktails were well crafted. The cornbread is great and a nice surprise. For sure, the swanky place you're looking for for a nice dinner.

（Google による翻訳）パークシティで一番のお気に入りの場所でした。5日間の週末をここで締めくくりました。ここの倍くらい値段の高いレストランもいくつか食べましたが、バイソンのショートリブは最高でした。10点満点中10点です！エルさんが丁寧に接客してくれて、親切で、対応も迅速でした。ありがとうございました。 （原文） This was our favorite spot in Park City. We closed out the weekend here after 5 days. We ate at a number of restaurants twice as expensive as this one. The bison short rib was impeccable. 10/10! Elle waited on us and she was polite, accommodating and prompt. Thank you.

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした！メインストリートで唯一のレストラン。個人的には、また行く価値があると思います。担当のエルさんは3年前の私たちのことを覚えていてくれました。彼女はとても親切で、とても感じが良いです！注文したものはすべて最高でした。コーンチャウダー、ビーツサラダ、フライドチキン、グリルシュリンプ、どれも個性的な料理でした。ミニコーンマフィンとボリュームたっぷりのスライスパンが入った無料のブレッドバスケットもいただきました。素敵なパティオダイニング。デザートを食べる余裕はありません！ （原文） Fabulous meal! Only restaurant on Main st. Worth patronizing IMO. Our server Elle remembered us from 3 yrs ago. She is delightful and personable! Everything we ordered was excellent. Corn chowder, Beet salad, Fried chicken and Grilled shrimp, each created uniquely. Complimentary bread basket of mini corn muffins and sliced hearty bread. Lovely patio dining. No room for dessert!

（Google による翻訳）またまた素晴らしいPCレストランです。サーモンとダックをいただきました。二人ともレアが好きで、サーモンはミディアムレアと言われたのですが、中はピンク色でとてもジューシーでした。ダックも中がピンク色に焼けていて、私たちにはぴったりでした。ミニスウェットコーンブレッドマフィンも最高！ペアリングが良かったので4点をつけました。サーモンとグリッツは美味しかったです。ダックとマカロニチーズはまあまあでした。とても軽いチーズソースは美味しかったのですが、風味が足りませんでした。また来たいです。サービスと雰囲気が素晴らしかったです。 （原文） Another great PC restaurant. We had the Salmon and Duck. We both like rare and while they said it salmon would be medium rare the middle was perfectly pink and very juicy. The duck was cooked pink in the middle as well which was perfect for us. The mini sweat cornbread muffins are awesome too! I gave a 4 because of the pairings. The grits with salmon are fine. And the Mac and cheese with duck was ok, very light cheese sauce which is fine but not flavorful. We would come again. Excellent service and atmosphere.

（Google による翻訳）夫と記念日のディナーでここへ行きました。雰囲気とサービスは素晴らしかったです。料理は当たり外れがありました。デビルドエッグは少し味気なく、口の中にバターのような脂っこい膜が残りました。ブルスケッタ（解体された）のクルトンは油に浸っていて、ふやけていました。でも、ヒットした料理は大ヒットでした。リゾット添えのステーキは最高で、フライドチキンも最高でした。ピスタチオジェラートとキャロットケーキを添えたアイスクリームサンデーは最高に美味しかったです。全体的に素晴らしい体験だったので、また行きたいと思っています。ただ、注文するものにはもう少しこだわるつもりです！ （原文） My husband and I went here for our anniversary dinner. The atmosphere and service was fantastic. The food was hit and miss. The deviled eggs were a bit bland, and left a butter-like/ greasy coating in my mouth. The croutons in the (deconstructed) bruschetta were soggy and soaked in oil. But the hits were HITS. The steak with risotto was amazing, and the fried chicken tasted great. Their ice cream Sunday with pistachio gelato and carrot cake was SO GOOD. Overall had a great experience here and would go back. Would just be a little more choosy with what we order!

（Google による翻訳）料理は最高でした！ビスケットは絶品で、フライドチキンとビーフバーリーも絶品でした😋。サービスも最高でした！記念日だったのでデザートを無料でサービスしてくれました！11/10の満足度です！また行きたいです。 （原文） The food was amazing! The biscuits are to die for, and the fried chicken and beef/barley were delectable 😋. And the service was excellent! They gave us a free dessert beca it was our anniversary! 11/10 experience! I would dine there again.

（Google による翻訳）マネージャーのアンディさんとバーテンダー兼サーバーのイアンさんは最高でした！美味しい食事になるように気を配ってくれて、新鮮な食材やメニューのおすすめを教えてくれました。ハニーバターを添えたバターミルクビスケットは最高！繁華街ではなく、無料駐車場もたっぷりあるのが嬉しいです。本当におすすめです！ （原文） The manager Andy and our bartender/server Ian were fantastic! They made sure we had a great meal and gave us recommendations for what was fresh and the best specials on the menu. Those buttermilk biscuits with honey butter are THE BEST! We love that it is not in crazy downtown and has free and ample parking. Highly recommend!

（Google による翻訳）私たちは Alpine Distilling (これもまた素晴らしい体験ができる場所です!) にここへ案内されましたが、なんとも多彩なメニューでしょう! ハニーバターを添えたバターミルクビスケットは絶対に食べないとダメだと分かりました。だって、この店の名前は Tupelo ですよね? 外はカリカリ、中は軽くてふわふわ、柔らかくてバターのような食感です。そして、ハニーバターをたっぷり塗るとまさに完璧です。ビーツのサラダは面白そうに見えましたが、ビーツと桃の「キューブ」、おいしいオレンジハニーサイダービネグレット、ピーカンナッツ、その上にヤギのチーズのフォームが乗っているとは思いませんでした。(ヤギのチーズのフォームが存在することすら知りませんでした!) 私たちのサーバーのマイケルは素晴らしく、私のエルクボロネーゼと妻のパンプキンリゾット添えのローストアイダホトラウトに合うように Vietti Barbera D'Asti のボトルを勧めてくれました。どちらのメインディッシュも最高でした!エルクを使った料理はいくつかありますが、正直言って少し獣臭さがあります。Tupelo'sのボロネーゼは絶品で、地元産のキノコとアルデンテのリガトーニが絶妙にマッチしていました。もう食べ終わったと思っていたのですが、デザートメニューが出て来て、Graham's Tawny Portと、アップルフリッターとアイスクリームを注文しました。最高の体験でした。シェフ（マットは近くのテーブルでノートパソコンをいじりながら、私が彼の料理について熱く語っているのを聞いていましたが）が、料理に多大な労力と愛情を注いでいるのが伝わってきました。帰る直前に彼と話をして、丁寧に焼かれた料理への愛を共有できたのは楽しかったです！パークシティに来たらTupelo'sは絶対に外せません。最高でした！ 追伸：ステーキがレアすぎると悪い評価をする人へ：もちろん、ステーキを返品して、もう少し好みの焼き加減にしてもらうように。もし革のように硬く仕上がったら、もちろん悪い評価をしてください。生焼けなら簡単に解決できる。悪い評価をつける理由なんて全くダメだ。きっとあなたは料理なんてしないんだろう。 （原文） We were steered here by Alpine Distilling, (another great place to experience!) and wow! What a diverse menu! I knew I had to have the Buttermilk Biscuits with Honey Butter. I mean the place is called Tupelo right?  Crisp on the outside, light and fluffy on the inside, with a tender and buttery texture. And well, just perfect when you slather on the honey butter. I thought the Beet Salad looked interesting but wasn't expecting "cubes" of beets and peaches, a delicious orange honey cider vinaigrette, peecans, with a goat cheese foam on top. (I didn't even know that goat cheese foam was a thing!)  Michael, our server, was great suggested a bottle of Vietti Barbera D'Asti to go with my Elk Bolognese and my wife's Roasted Idaho Trout with Pumpkin Risotto. Both of our entrees were amazing! I've had elk before in some dishes and honestly it can be a bit gamey. In Tupelo's bolognese it was so tasty and perfectly paired with local mushrooms on al dente rigatoni. We thought we were done, but the dessert menu came out and they had my go, to Graham's Tawny Port and get this, apple fritters with ice cream. What an experience. It's obvious the Chef, (Matt who I didn't realize was sitting at a table near us working on a laptop, listening to me gush over his creations) puts a lot of effort an love into his offerings. It was fun to talk to him just before we left, sharing our love for food done well! Tupelo's is a "must" when in Park City. Loved it! PS: For people who give bad reviews because their steak is too rare, duh, send it back to cook it a little bit more to your liking. If it came out as tough as leather, sure, give them a bad review. Undercooked is easily resolved. Totally lame reason to give an establishment a bad review. Pretty sure YOU don't cook.

（Google による翻訳）パークシティのTupeloで素晴らしい食事を楽しみました。 雰囲気も素晴らしく、サーバーの対応も素晴らしく、マネージャーのアンディさんともとても楽しい会話ができました。 私たちは地元の人間ですが、初めてここを訪れました。 フライドチキン（季節の逸品）は今まで食べた中で一番美味しかったです。 他には、ヤギのチーズで煮込んだピーマン、蜂蜜をかけたビスケット、そしてデザートには桃とシャーベットをいただきました。 夫はオールドファッションドを、私はトスカーナ産の赤ワインをいただきました。とびきり美味しいです！ また必ず来ます。本当にお勧めです。 （原文） We enjoyed a great dining experience at Tupelo in Park City. The ambience was great, our server was also very good, and we had a very nice conversation with Andy, the manager. We are locals and this was our first time here. Our fried chicken (A seasonal delicacy) was the best we have had. Ever. We also had the peppers in goat cheese, the biscuits with honey, and the peaches and sorbet for dessert. My husband enjoyed an Old Fashioned, and I had red wine from Tuscany which o highly recommend! We will be back and we highly recommend.

（Google による翻訳）雰囲気抜群の素敵なレストラン！スタッフは本当に最高でした！ ワインリストのメニューが最高！種類が豊富！大人数で行く場合は必ず予約をしてください。事前に連絡すれば、対応してくれます。私たちは24人グループでしたが、本当に助かりました。スタッフはディナーの間中、全員にワインを注ぎ、子供たちにはジュースを、そして何より笑顔で気を配ってくれて、本当に素晴らしかったです！料理も完璧でした！ 強くお勧めします！ （原文） Gorgeous restaurant with an excellent atmosphere! Staff was truly the best! Gotta love their wine list menu! So much to choose from! Make sure you make a reservation if you’re a big group; they’re able to accommodate you as long as you notify them; trust me we were a group of 24 in total. Their staff was outstanding all through our dinner making sure everyone had their glasses of wine filled, the kids their juices and everything with a huge smile! The food was perfect! Highly recommended!

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、プレゼンテーションも素晴らしかったと思いましたが、他の人はもっと欲しいと思っていました。私はサーモンとトラウトと前菜に5つ星を与えますが、ステーキはそれよりも低い評価でした。 さらに、ステーキは期待されたレベルではありませんでしたが、美味しかったです。 あなたが大食いの人であれば、ここで食べることはお勧めしませんが、通常の量の人であれば、これは完璧でした:) （原文） I thought the food was good and presentation was great but others were wanting more. I would give the salmon and trout a 5 stars as well as the appetizer but the steak was a lower rating . Additionally the steak was not to the level that was expected but was good. If you are a big eater i wouldn't suggest eating here but if you are a normal portion person, then this was perfect :)

（Google による翻訳）3つ星を付けていたでしょうが、食べ物は美味しかったです。それに敏感な人にとっては非常に魚っぽいチリのシーバスがありました。サービスは十分でしたが、過度にフレンドリーではなく、アルコールはなく、ダイエットコークはひどくフラットでした。フィレは素晴らしい風味ですが、50ドルのメニュー項目に期待されるほど柔らかくはありません。食事とサービスの割に高すぎる。 （原文） Would have given 3 stars but food was good. Had the Chilean Sea Bass which was heavily fishy for those of you sensitive to that. Service was adequate but not overly friendly, no alcohol and Diet Coke was awfully flat. Filet great flavor but not as tender as should be expected for $50 menu item. overpriced for the food and service.

（Google による翻訳）良いレビューもそれほど良くないレビューも含めて、たくさんのレビューを読みました。私は自分で決断するのが好きな人間の一人で、全国の何百ものレストランをレビューしてきました。これは私がやりたいことです。これは私と妻にとってトップ5に入る経験だったと遠慮なく言えます。皆さん、期待値を一定にしてください。このような高級ダイニング体験には、管理された期待が伴います。彼らは忙しく、喧騒で、あなたを迎えて席に着くまでに数分かかるかもしれませんが、それらは快適かつプロフェッショナルに行われます。サービスは素晴らしく、雰囲気と雰囲気は素晴らしく、食事は期待を上回っていました。前菜にはアヒルのローストエッグロールと洋ナシのローストサラダを強くお勧めします。私の妻はフィレミニョンを持っていました、そしてそれは完璧に調理されました。エルクチョップも完璧に調理されました。どちらも美味しくてお腹いっぱいになりました。他の高級ダイニング体験と同様、このダイニング体験にも割増料金を支払うことを期待してください。ブラボー！ （原文） I read many of the reviews, the good ones and the not so good ones. I’m one of those who likes to make up my own mind, and have reviewed hundreds of restaurants around the country, this is something I like to do. I can say, without reservation, that this was a top 5 experience for me and my wife. Folks, please level set expectations. A fine dining experience like this comes with managed expectations: they are busy, they are hustling and bustling, they may take a few minutes to greet you and seat you, and they do so pleasantly and professionally. The service is outstanding, the atmosphere and ambience is excellent, and the food exceeded expectations. I highly recommend the roasted duck egg rolls for starters, as well as the roasted pear salad. My wife had the filet mignon and it was cooked to perfection. I had the Elk chop, also cooked to perfection. Both were savory and filling. As with any fine dining experience, expect to pay a premium for this dining experience. Bravo!

（Google による翻訳）ホストとウェイターは素敵ですが、注文した料理はどれも気に入りませんでした。マスを一口食べました。クラブケーキは角切りのニンジンに圧倒され、サイドに新鮮な野菜はありません。友人が注文したリブはとても甘かったです。ラムチョップもとても柔らかかったですが、とても甘かったです。飲み物についても特別なことは何もありません。 （原文） Host and waiter are nice but we did not like any dish we ordered. I had one bite of the trout. Crabcake was overwhelmed by the diced carrots and not do fresh greens on the side. Ribs my friend ordered was super sweet. Lamb chops were also very sweet although very tender. Nothing special about any of the drinks either.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランでの素晴らしい食事と飲み物。 私たちのほとんどはヘラジカチョップを食べました、それは信じられないほどでした！私たちのウェイトレスはとてもフレンドリーで気配りがありました。 ムール貝は新鮮で清潔で繊細に美味しかったです。 他の人は、ウェッジサラダと洋梨のサラダを満喫しました。私は新鮮なベリーとバニラアイスクリームで食事を終えました。これは素晴らしかったです。甘いラズベリー、イチゴ、ブルーベリーのミックスはすべて非常に熟していて、しっかりしていて、あまり満腹ではありませんでした。 （原文） Great food and drinks at a very nice restaurant. Most of us had the elk chop, which was incredible!! Our waitress was super friendly and attentive. The mussels were fresh, clean and delicately delicious. Others thoroughly enjoyed the wedge salad and pear salad. I finished off my meal with some fresh berries and vanilla ice cream which was great, the mix of sweet razberries strawberries and blueberries were all super ripe, firm and not too filling.

（Google による翻訳）2022年の独立記念日を予約しましたが、素晴らしいディナーとロケーションでした。内部は美しいアートワークで満たされており、私たちは外のデッキに座りました。それは特別なメニューで、誰もが何か違うものを食べました。前菜にはクラブケーキ、マス、エビ手長海老、チキンピカッタのフィレがありました。 前菜は酔ったムール貝、ポットステッカーでした （原文） We had reservations for the Fourth of July 2022 and it was an amazing dinner and location. The inside is filled with beautiful artwork and we sat outside on the deck. It was a special menu and everyone had something different. There was a fillet with a crabcake, trout, shrimp scampi and chicken picatta for entrees. Appetizers were drunken mussels, potstickers

（Google による翻訳）飲み物は美味しく、サーバーは素晴らしく、食べ物は平均以下でした。間違いなく値段の価値はありません。星2つとしたのは3つの理由からです。 前菜の 1 つにブドウがカビていました !!私たちはサーバーに言いました、彼女は謝罪しました、それで終わりです。代替品や割引はありません。 タブ上のワインの価格が間違っていました。マニュアルの 17 ドルに対して 20 ドルなので、調整を依頼する必要があり、支払う前にタブを確認してください。 とても高価な食べ物であり、高級レストランではありません。 （原文） Drinks were good, server was nice, food was subpar. Definitely not worth the price. Took off 2 stars because of 3 reasons. Grapes on one of the appetizers were MOLDY!! We told the server, she apologized, that's it. No substitution, no discount. The wine price was incorrect on our tab. $20 vs the $17 in the manue so we had to ask for the adjustment, check your tab before paying. Way overpriced food, NOT a fine dining.

（Google による翻訳）ここはすごかったです!! アヒルの卵ロールの前菜、ヘラジカのチョップ、マッシュサツマイモ、フィレ、トリュフのガーリックフライ、そして繁殖したプリンは美味しかったです。 久しぶりに食べた最高の食事でした😊 （原文） This place was amazing!! The duck egg rolls appetizer, elk chops, mashed sweet potatoes, filet, truffle garlic fries, and the bred pudding were delicious. Best meal I've had in a long time😊

（Google による翻訳）過大評価されていると思います。料理は美しく盛り付けられていて目を引き、メニューも興味深いのですが、一皿にたくさんの具材がのっています。少し編集すればもっと良くなるでしょう。スペイン風タコを例にとってみましょう。焦げすぎていて少し火が通り過ぎていました。このお皿の忙しさを見てください。8種類もの具材がのっています。スペイン風タコはシンプルで、ジャガイモ、パプリカ、オリーブオイルだけです。それだけです。あのように調理すべきだと言っているのではありません。実験してみるのは素晴らしいことですが、タコを適切に調理し、3～4種類の具材を取り除けば、もっと美味しくなるはずです。他の料理も同様で、私たちはアヒルとヘラジカをいただきましたが、ブロッコリーニが生焼けでした。サービスは良かったのですが、がっかりしました。 （原文） I think it's overrated, the dishes are well presented, eye-catching, and the menu is interesting, but there are way too many things going on the plate. Some editing will make things much better. Take the Spanish Octopus, it was over charred and a little overcooked, and look how busy that plate is, it has like 8 different things going on, and Spanish-style octopus is simple, just some potatoes, paprika and olive oil, that's it. I'm not saying that they should do it that way, experimenting it's great, but again, just focus on how to properly prepare the octopus and remove like 3-4 ingredients and it could be great. Same goes for the other dishes, we had the duck and elk, which had undercooked broccolini. Service was good but left disappointed.

（Google による翻訳）Twisted Fernのチームと友人たちのサポートと技術のおかげで、誕生日をお祝いできて本当に嬉しかったです。料理は最高でした！ヴィーガンとペスカタリアン向けの料理もいくつかあり、どれも風味豊かで美味しかったです！ （原文） It was a pleasure to bring in my birthday with the support and skill of the Twisted Fern team and my friends. Their food was incredible! They have several vegan and pescatarian options; all of them were flavorful and delicious!

（Google による翻訳）Twisted Fern で美味しいベジタリアンディナーをいただきました。クリスピーひよこ豆、ローストビーツとスカッシュ、ベイクドブリーチーズ、地元の洋梨のサラダ、そして今まで食べた中で最もユニークでおいしいベジタリアンパスタ料理の1つであるマルファディンパスタを食べました。他の料理もとても気に入りましたし、サービスも素晴らしかったです。 （原文） We had a delicious vegetarian dinner at Twisted Fern. We had the crispy chickpeas, Roasted Beets and Squash, Baked Brie, Local Pear Salad and the Malfadine pasta, which was one of the most unique and delicious vegetarian pasta dishes we've ever had! Loved the other dishes, too, and the service was great.

（Google による翻訳）前菜はどれも美味しかったです！トラウトのディップ、焼きブリーチーズ、ローストキャロットをいただきました。メインディッシュは、エルクのラグー、トラウト、バイソンで、どれも美味しかったです。私はカクテルを飲みませんでしたが、他のメンバーはカクテルのチョイスに大満足でした。デザートにはオリーブオイルケーキとブラウニーサンデーをシェアしました。それぞれ全く違う味で、満足感がありました。中でもブラウニーサンデーは断然お気に入りでした。帰る頃にはかなり混雑していましたが、スタッフの方はとても丁寧で感じが良かったです。また必ず来たいと思います。 （原文） All of our appetizers were delicious! We had the trout dip, baked Brie, and the roasted carrots. Entrees: elk ragu, trout, and the bison were equally tasty. I did not have a cocktail, but the rest of my party were very pleased with their cocktail choices. We all shared the olive oil cake and the brownie sundae for dessert. Each very different, but satisfying. Brownie sundae was definitely my favorite though. Our server was super attentive and pleasant, even though it was getting pretty busy by the time we left. Would definitely return.

（Google による翻訳）母の日に来ました、そして私たちのサーバーのジュリアは私たちの世話をしてくれました。食べ物も飲み物も最高でした。スパイスのレベルもちょうどよかったです。パティオは美しかったです。 （原文） Came for Mother's Day and Julia our server took great care of us. Food and drinks were excellent. Spice level was just right. Patio was beautiful.

（Google による翻訳）飲み物を決めるために少し時間をくださいとお願いしたのですが、店員さんは注文を取りに来ませんでした。でも、料理は素晴らしく、景色も素晴らしかったです。店内と屋外の席があります。次回パークシティに来たら、ぜひまたこの店に行きたいです。 （原文） I asked for a few minutes to decide a drink, but the server never came back for my order. The food was great, however, and the view was pretty good. They have indoor and outdoor seating. I would definitely go to this place again my next time in Park City.

（Google による翻訳）リノへ向かう途中で夕食に立ち寄りました。息子はトラウトのサラダ、私はブラックケールのシーザーサラダにトラウトを添えて注文しました。焼きブリーチーズの前菜は二人でシェアしました。 前菜は美味しかったです。ブリーチーズはペイストリーで包まれ、フルーツのコンポートが添えられていました。ただ、ブリーチーズはほとんど温まっておらず、スライスしにくかったです。チーズはもっと柔らかく、とろりとしていて、塗りやすいと思っていたのですが。隣のテーブルのブリーチーズも同じでした。 息子はトラウトのサラダを気に入っていましたが、私のケールサラダはそれほど美味しくありませんでした。ドレッシングが足りず、ケールがかなり固かったです。ケールを注文したのは私のミスでしたが、この組み合わせはうまくいきませんでした。 トラウトは二人とも美味しくいただきました。柔らかくてとても美味しかったのですが、皮がパリパリしていた方が好みでした。 悪くはないですが、最高というわけでもありません。 （原文） Stopped for dinner on our way to Reno. My son had the trout salad and I had the black kale caesar salad with an added piece of trout; we shared the baked Brie appetizer. The appetizer was delicious; the Brie was wrapped in pastry and accompanied by a tasty fruit compote. However the Brie was barely warm and hard to slice. I would have expected the cheese to be soft, gooey, and spreadable. I noticed the next table’s Brie was the same. My son enjoyed the trout salad. My kale salad was not as good; not enough dressing and the kale was quite tough. My mistake for ordering kale, but the combination just didn’t work. We both enjoyed the trout; it was tender and quite tasty but I would have preferred crispy skin. Not bad, but not great.

（Google による翻訳）バレンタインデーにこの素敵な施設を訪れ、ユニークな体験をしました。ダイニングルームは丸太小屋をテーマにしており、床から天井まで大きな木の丸太の装飾が施されています。巨大な暖炉がパチパチ音を立て、静かな音楽が完璧に調整されています。食事体験はインタラクティブで、係員が案内し、各暖炉ステーションから 4 つのコースを受け取る方法を教えてくれます。これは格別な体験ですので、可能であればぜひ試してみてください。食事は、自然の中で切り分けられた肉、シチュー、サラダ、スープ、デザートなどのスイス アルプス料理です。おいしいおやつがたくさんあるので、節度は必須です。 （原文） Visited this lovely establishment on Valentine’s Day for a unique experience. The dining room is log cabin theme with large wood floor to ceiling log decor. Giant fireplaces crackle and soft music is perfectly regulated. Your dining experience is interactive and your attendant guides you through and tells you how to collect your four courses from each of the fireplace stations. This is an exceptional experience, a must try if you are able. The food is Swiss alps fare in nature with carved meats, stews, salads, soups, and dessert. Moderation is a must as there are many delectable treats on offer.

（Google による翻訳）私は数年前からここに来ていますが、ジュールズとジョンが提供する料理の品質とサービスが組み合わさって、真の5つ星のダイニング体験を提供しています。私たちが二度目にここに来たとき、彼らはアップルパイを提供していなかったので、ジュールズはマネージャーに通知し、私たちにそれぞれ皿を持ってきました。 彼らはそれをはるかに超えて高く評価されました。また来ます! （原文） Ive come here for a few years now and between the quality of the food and service given by Jules and John combined to deliver a truly 5 star dining experience. The second time we came here they hadn't been serving the apple pie, Jules notified the manager and brought us each a plate out. They went above and beyond and were much appreciated. Will be back !

（Google による翻訳）これは基本的に、素晴らしい料理が食べ放題のビュッフェです。 ほとんどが肉ですが、ベジタリアンなら満腹をはるかに超える量を見つけることができます。食事は最高でした。 飲み物は高かったです。 くつろぎのディナーです （原文） This is basically an all you can eat buffet with excellent food. Mostly meat but a vegetarian can find enough to be way more than full. The food was great. The drinks were pricey. It’s a relaxing dinner

（Google による翻訳）妻と私はここで彼女の誕生日を祝い、本当に楽しい時間を過ごしました。素晴らしい雰囲気で、フレンドリーなサービスも受けました。 （原文） My wife and I celebrated her birthday here and really enjoyed ourselves. It was excellent and full of friendly service.

（Google による翻訳）メインストリートの飲食店から離れているスイス料理料理を提供するデラックスビュッフェを探しているなら、より退廃的なオプションを持って各駅で提供されるレストランの雰囲気に座るでしょう。 ビュッフェにいるのに、ビュッフェであるとは感じられません。 各ステーションでは、着席してドリンクが提供され、さまざまなオプションや体験が提供されます。 ほとんどのステーションで提供されます。 サービスと経験は一流で、雰囲気は抜群です。 私たちはラクレットとロースト肉のオプションが大好きです。砂漠の方が良い選択肢になるかもしれないと思いますが、悪くはありません。 お金の価値を本当に得るには、早めに行って、時間をかけることをお勧めします。 これまでに2回行ってきました。 今回の食べ物は少し塩味がありましたが、全体的に素晴らしかったです。前回、ゲームのオプションが多すぎました。 試してみることをお勧めします。ビュッフェには高価ですが、品質は価値があります。 （原文） If you are looking for a deluxe buffet that offers a Swiss Fare cuisine that is away from Main Street eateries where you getting are you will be seated in more of a restaurant atmosphere served at each station with a more decadent option, then this is it. You are at a buffet but you don’t feel as if it is one. You are seated and served your drinks each station offers different options and experiences. You will be served at most stations. The service and experience is top notch and the atmosphere is outstanding. We love the Raclette and the roasted meats options. I think desert could be better options but not bad. I would say to really get your moneys worth go early and take your time. We have been twice so far. This time the food was a bit salty but overall great. Last time there was too many gamey options. We definitely recommend trying it out. Pricey for a buffet but the quality is worth it.

（Google による翻訳）ユタ州にあるファイヤーサイド・レストランは、ビュッフェスタイルのサービスと特製とろけるチーズ料理で、他にはないダイニング体験を提供しています。居心地の良い、魅力的な雰囲気は、暖炉のそばでの食事に最適です。料理の種類は豊富で、様々な好みに対応しており、特に人気のソウルフードが中心となっています。とろけるチーズは特に際立ち、ダイニング体験に美味しく贅沢なひとときを添えています。サービスは丁寧でフレンドリーで、すべてのお客様に快適な食事をご提供します。ファイヤーサイド・レストランは、ユタ州で思い出に残るダイニング体験を求める方にとって最適な選択肢です。 （原文） Fireside Restaurant in Utah offers a unique dining experience with its buffet-style service and signature melted cheese dishes. The ambiance is cozy and inviting, perfect for a fireside meal. The selection of dishes is diverse and caters to various tastes, with an emphasis on comfort food favorites. The melted cheese options are a standout feature, adding a deliciously indulgent touch to the dining experience. The service is attentive and friendly, ensuring a pleasant meal for all guests. Overall, Fireside Restaurant is a great choice for those seeking a memorable dining experience in Utah.

（Google による翻訳）今夜、Firesideでの食事は本当に楽しかったです。確かに値段は張りますし、料理の質も金額に見合うものではありませんが、サービスと素晴らしい体験にもお金を払っているわけですから、その価値は十分にありました。 基本的に、Empire Lodge（山間のスキーロッジのような混雑したロッジが、毎晩洗練されたFireside Diningに変身する、それ自体が素晴らしい体験です）には5つのミニビュッフェステーションが設置されており、自由に好きなものをつまむことができます。メニューは以下の通りです。 - ラクレット（付け合わせ付き）(4/5) - サラダとスープ (4/5) - メインミート (3/5) - セカンドミート（手切りラム肉と牛肉）(4/5) - デザートフォンデュ (3/5) 先ほども言ったように、料理は美味しいですが、驚くほど美味しいというわけではありません。ただ、ドリンクとサービスはとても良かったです。そして、こうした要素が食事の良し悪しを左右することもあると思います。 他のレビュアーの中には、ラクレットが届いた時に冷えていたという人もいました。私のラクレットはまだ温かくて、最高に美味しかったのですが、少し熱すぎたかもしれません。でも、ビュッフェではそういうこともあるんです。バラエティに富んだ料理を味わうために、最適なタイミングを犠牲にしてしまうのです。 パークシティで思い出に残る楽しい夜を過ごすなら、ぜひファイヤーサイドを試してみるべきだと思いますが、スキー旅行のたびにファイヤーサイドに来る必要はないと思います。 （原文） I really enjoyed my experience dining at Fireside tonight. Yes, it's pricey, and the quality of the food doesn't *quite* match the dollars on the bill, but you're also paying for the service and the experience, which were excellent. Basically, there are 5 different mini buffet stations set up around the Empire Lodge (which is transformed from a crowded mid-mountain ski lodge to the refined Fireside Dining every evening - feat in and of itself) that you are free to graze at your leisure. They are: -Raclette with accoutrements (4/5) -Salads and soups (4/5) -First meats (3/5) -Second meats (hand-carved lamb and beef) (4/5) -Dessert fondue (3/5) Like I said, the food is good, but not amazing. The drinks and the service are very good, though. And I think that those things can often make or break a dining experience. Some other reviewers mentioned that the raclette was cold when they got it. Mine was still warm and perfectly delightful, if not *quite* as hot as it could have been. But that's what you get with a buffet - you sacrifice optimal timing for variety. I would say that everyone should try it for a memorable and enjoyable evening in Park City, but I don't feel the need to return to Fireside on every ski trip.

（Google による翻訳）食べ物はあなたが得るものに対して非常に高すぎます。これがユニークな料理体験であるとはまったく感じませんでした。また、部屋の音響のおかげで、他の常連客全員とコミュニティテーブルに座っているように感じました。他のテーブルの会話は常に私たちのテーブルよりもうるさかったです。 わざわざ車でここに行くつもりはありませんし、ホテルに滞在している場合は、Uber Eats Olive Garden を利用して、静かな部屋でより良い食事体験をしながら、同じくらいおいしい料理を食べることができます。 （原文） The food is super overpriced for what you are getting. We did not feel like this was a unique cuisine experience at all. Also, the acoustics of the room made us feel like we were sitting at a community table with all the other patrons. The conversations of the other tables were constantly louder than our own! I wouldn't drive out of my way to go here and if you're staying at the hotel you can Uber Eats Olive Garden and have just as good of food with a better eating experience in your quiet room.

（Google による翻訳）私たちはこのイタリアンレストランで残念な経験をしました。パスタは茹ですぎて油が染み込んでいて、ほとんど食べられない状態でした。ラザニアも印象に残らず、魚にかかったプッタネスカソースは缶詰からそのまま出てきたような味がして、魚自体がパサパサしていて食欲をそそられませんでした。 私たちのサーバーは素晴らしく、私たちに対応するために最善を尽くしてくれました。それは感謝しています。 （原文） We had a disappointing experience at this Italian restaurant. The pasta was overcooked and drenched in oil, making it nearly inedible. The lasagna didn't impress either, and the puttanesca sauce on the fish tasted like it came straight from a can, leaving the fish itself dry and unappetizing. Our server was fantastic and did his best to accommodate us, which was appreciated.

（Google による翻訳）最悪のサービスでした！マネージャーがサーバーを丁寧に扱ってくれなかったように感じました。会計のためにサーバーを探すのに15分も待たされ、その後クレジットカードでの支払いにも時間がかかりました。 ドリンクは特に印象に残りませんでした。 料理はまずまずでしたが、値段が高すぎました。盛り付けは良かったです。シーザーサラダは柑橘系/レモンの風味が強すぎました。ブッラータは美味しかったのですが、桃は皮をむいてほしかったです。リガトーニはまあまあでしたが、あまり風味がありませんでした。ニョッキは持ちが悪く、崩れてしまいました（マッシュポテトのままです）。辛いものが好きな方にはミートボールが私のお気に入りです。イカ墨のリングイネとガーリックシュリンプはほとんどスープで、エビは丁寧に調理されていました。 この店をもっと好きになりたかったのですが、この値段でこのサービスと料理には大変がっかりしました。 （原文） Worst service ever! Felt the managers did not support their servers. Waited 15 min to find our server for the bill, then to run the credit card was another delay. Drinks were not impressive. The food was fair but over priced. Presentation was nice. Caesar salad was over citrus/lemon. Burrata was good, would have preferred the peaches to be peeled. Rigatoni was ok not very flavorful. Gnocchi did not hold up, fell apart (still mashed potatoes), meatballs were my favorite if you like spicy, squid ink linguine with garlic shrimp was mostly broth, shrimp was delicately cooked. Really wanted to like this place but very disappointed with the service and food for that price.

（Google による翻訳）食べ物は信じられないほど素晴らしかったです！フェリペは私がここしばらく使った中で最高のサーバーでした。私たちは食事体験全体に非常に満足しており、次回PCを訪れるときは必ず戻ってくるでしょう。 ボロネーゼパスタとチキン半分をシェアしました。どちらも素晴らしく準備されていました。ネグローニとエスプレッソマティーニも注文しました。 スタッフ全員が最高のパフォーマンスをしていたことを付け加えなければなりません。ありがとう！ （原文） The food was incredible! Felipe was the best server I have had in quite a while. We were very happy with the entire dining experience and will make sure to come back next time we visit PC. We shared the bolognese pasta and the half chicken. Both were prepared outstanding. We also ordered the Negroni and espresso martini. I must add that the whole staff was on top of their game. Thank you!

（Google による翻訳）フロリダで料理コラムニストとして執筆活動を行っている私としては、La Stellinaのレビューを述べるにふさわしい知識があると自負しています。高級ホテルのブランドレストランとしては、多くの点で期待外れです。シーザーサラダのドレッシングが4人全員に拒否されたのは初めてです。私たちが頼んだナスのパルミジャーナは、イタリアンとは到底言えません。パン粉をまぶしたメダリオン2枚にチーズ1枚を添えただけの、完全に分解された状態で提供されていました。もう1つのパスタは、味がなく、茹ですぎでした。とはいえ、このレストランには調理人ではなく、エグゼクティブシェフが必要です。あるいは、料理が出てくる前に味見をしてみるのも良いでしょう。 ハングリー・アル （原文） As a published food columnist in Florida I certainly feel knowledgeable to offer my review of La Stellina. For a restaurant branded with a luxury hotel this restaurant misses the mark on many targets. I have never experienced a Caesar salad dressing that was rejected by all four diners. Our eggplant parmigiana couldn’t be described as Italian. Totally deconstructed and plated as two small slices of breaded medallions with a slice of cheese. As for the other pasta dish it was flavorless and overcooked. That being said this restaurant needs an executive chef rather than a line cook. Or simply taste the food before its exits the kitchen. Hungry Al

（Google による翻訳）このイタリア料理店で「シェフの犯罪歴を当てよう」というゲームをしましょう。厳しい言い方ではありませんが、私の味覚は、彼らの「高級料理」料理を試した後、料理の刑務所で時間を過ごしているように感じました。料理は 1 つではなく 2 つ送り返さなければなりませんでした。パスタは死海よりも塩辛かったのです。冗談じゃありません。私の5歳の子供がそれを作ったら、私は彼に金星を与えますが、アマチュアの時間はプロのキッチンから遠ざけましょう。 ステーキを食べ始めさせないでください。緊急時のスペアタイヤとしても使えたのに。 ゴードン・ラムゼーはここで野外活動をし、おそらくオリーブ園よりも激しく笑っただろう。もし彼が彼の存在でこの場を彩れば、どんなコメディスペシャルよりも面白い番組になるだろう。 しかしまあ、それはすべてが絶望的で暗いわけではありません。サービスは一流で、スタッフはまるで王室の晩餐会を提供しているかのように丁寧でした。したがって、笑いたい気分で、味覚を犠牲にすることを気にしないのであれば、この場所が最適かもしれません。それ以外の場合は、避けてください。あなたの味覚はあなたに感謝するでしょう。 （原文） Let’s play a game of ‘Guess the Chef’s Criminal Record’ at this Italian joint. Not to be harsh, but my taste buds felt like they were doing time in culinary jail after trying their 'high cuisine' dishes. Had to send back not one, but two dishes – the pasta was saltier than the Dead Sea, I kid you not. If my 5-year-old made that, I'd give him a gold star, but let's keep amateur hour out of professional kitchens, shall we? And don't even get me started on the steak – I could've used it as a spare tire in an emergency. Gordon Ramsay would have a field day here, probably laughing harder than at an Olive Garden. If he ever graces this place with his presence, it'll be a funnier show than any comedy special. But hey, it's not all doom and gloom. The service was top-notch, and the staff were as courteous as if they were serving a royal banquet. So, if you're in the mood for a laugh and don't mind sacrificing your taste buds, this place might just be the ticket. Otherwise, steer clear – your palate will thank you.

（Google による翻訳）妻と私のお気に入りのレストランです。前菜からカクテル、メインディッシュからデザートまで、注文したものすべてが大満足でした。落ち着いた雰囲気でありながら高級感のあるダイニングルームで、丁寧でフレンドリーなサービスも受けました。まさに私たちの理想の味です！ （原文） A favorite restaurant of me and my wife. From appetizers to cocktails, entrees to desserts, everything we've ordered was a hit. All in a relaxed but upscale dining room, with attentive and friendly service. Checks every box for us!