ボローニャのタリアテッレ・アル・ラグーのための26のベストスポット

ボローニャ駅から徒歩20分ほどの場所にある、ボロネーゼの超有名店。予約なしで夕方18時頃に伺うと6組ほど並んでいましたが、30分ほどで入ることができました。店内は観光客と地元の人々で賑わっています。名物のボロネーゼはもちろんスープに入ったトルテリーニも名物らしくどちらもシンプルですがとても美味しかったです。パスタ以外の料理や、美味しそうなティラミスもあり、メニューが豊富でした。値段もリーズナブルなので、ボローニャでボロネーゼを食べるなら絶対に外せないお店です。

ボローニャの名物料理を食べたいと思って調べたところ、Tagliatelle al Ragù（タリアテッレ・アル・ラグー）がボローニャ名物の代表格とのこと。いわゆるボロネーゼだが、ボローニャではスパゲッティではなくタリアテッレ（平打ち麺）で食べるのが常識らしい。 Tagliatelle al Ragù（タリアテッレ・アル・ラグー）が美味しいと評判の店を調べると、Osteria dell‘Orsaが候補筆頭にあがってきた。しかも比較的安価だ。ここに決めて18時過ぎに店に向かった。 少し行列ができていたが、1人だったので、カウンター席でもよいと伝えると、すぐに案内してもらえた。 Tagliatelle al Ragù（タリアテッレ・アル・ラグー）を、ボローニャの赤ワインと共に注文した。さすが行列ができる名店だけあって、とても美味しかった。赤ワインも。 店を出たときには、行列が50人くらいになっていた。

Food was good, but the waitstaff was lousy. Don't go on weekends when it is crowded. Waiting line was very confusing and unpleasant. I will never go back. Male waitress with shaved head. Suddenly cursed at me and put me in the back of the line. Should have checked my name. 料理は美味しいが最低な店員がいるお店でした。週末の混んでいる時間は行かない方が良い、順番待ちが非常に分かりづらく不愉快な思いをしました。二度といかない

ボロネーゼ最高に美味しい 隣の方がティラミス召し上がっていたので私も頼みました。最高でした。地元の方が多かったです。

ボローニャに来て、ボロネーゼが食べたい、どこのお店にしようかな〜と迷ったらこちらのお店で間違いないです。開店の20分前で数組並んでいました。とても人気店のようで、平日にも関わらず、開店直後にあっという間に満席。 店員さんに英語の通じる方もいました。 僕らは食べたいものの写真を見せて注文しました。 提供までに少し時間がかかりますが、どれもとても美味しく待つ甲斐あります。 無料の水はなく、ボトルウォーター2ユーロで注文しました。 昼からワインを飲まれている方もチラホラいました。 ボローニャに来た際にはぜひ立ち寄ってみてください。

本場のボロネーゼ等を目当てに、世界中の様々な国からお客さんが来ていました。スタッフのノリも良く、都度親切な対応をしてもらい、おいしい料理と楽しい時間を過ごせました。

ボローニャでボロネーゼを食べる夢を叶えた店。大学に近いからか大衆食堂感のあるお店。相席でしたけど、一緒になったおじさんたちも朗らかで美味しそうに食べてると笑いかけてくれました。ティラミスも最高。濃厚。 ちなみに12時からのオープンなんですが結構待ってる人いました。

（Google による翻訳）誕生日を祝うために同僚とこの場所に来ました。レストランは特徴的で、全体的にとても素敵で、ボローニャの中心部にあり、典型的な伝統的な料理とそうでない料理を提供しているため、ここに来ました。品質は平均的で、刺激的なものは何もありませんでした。おそらく私の意見では最高だったのはタリアテッレでしたが、ラザニアとトルテッリーニはまあまあでした。2番目のコースとしてボロネーゼカツレツを食べましたが、これも特別なことは何もありませんでした。残念ながら、デザートに関しても、私たちはオーナーのアドバイスに頼っていました。オーナーは、ランチの間ほぼずっと私たちの隣にいて、彼の人生の物語について話し、テーブルに存在する会話と親密さを常に中断し、代わりにヘーゼルナッツのタルトを私たちに提示したとき、デザートのミックスを提供しましたが、その代わりに20ユーロ請求されました、ばかげていて、私たちは非常に失望しました、そして、他の料理の価格もボローニャ周辺で見られるものより少し高いです （原文） Sono venuto in questo posto con dei colleghi per festeggiare il compleanno. Il Locale è caratteristico, molto carino interamente ed è situato nel cuore di Bologna, e siamo venuti qui perché propone piatti tipici della tradizione e qualcuno non. La qualità devo dire che è stata nella media, senza niente di entusiasmante, forse la cosa che secondo me era la più buona sono state le tagliatelle, invece lasagna, e tortellini erano ok, come secondo abbiamo preso delle cotolette alla bolognese ma anche qui niente di speciale. Purtroppo anche per il dolce ci siamo affidati al consiglio del proprietario, quasi in tutto il pranzo di fianco a noi a parlare delle storie della sua vita, interrompendo di continuo conversazione e intimità che c’era nel tavolo, che ci ha proposto un mix di dolci quando invece si è presentato con una crostatina di nocciola che ci ha fatto pagare 20€, assurdo, ci siamo rimasti malissimo, e poi anche i prezzi degli altri piatti sono un tantino più alti di quelli che si trovano in giro per Bologna

（Google による翻訳）この店はかなり古く、オーナーはアタテュルク好きとして知られています。年配のオーナーは誰に対しても丁寧な対応をしてくれますが、サービスに関しては少し不機嫌なところがあります。「正しい食べ方で食べてください」と強く主張してくるのです。しかし、どの料理もそれぞれに美味しいです。 （原文） Mekan oldukça eski ve patronun Atatürk sevgisiyle biliniyor. Sahibi olan yaşlı amca herkesle ilgileniyor ama servis konusunda biraz sinirli:) pnun için olması gereken nasılsa o şekilde yemeniz konusında ısrarcı. Ama her ürün ayrı lezzetli

（Google による翻訳）感動的で、まさに本格派。シェフは個性的で、最初は少し無愛想な印象を受けましたが、本当に素晴らしいホストでした。最後にはデザートワインをサービスしていただき、少しおしゃべりもできました。彼が素晴らしくフレンドリーなホストであることがよく分かりました。おそらくボローニャで食べたパスタの中で一番美味しかったです。しかも、とてもリーズナブルな価格です。 （原文） Eindrucksvoll und richtig Authentisch. Der Chef ist speziell und am Anfang wirkt er etwas unfreundlich. Aber ein richtig guter Gastgeber ist er. Zum Schluss gab es ein Dessertwein aufs Haus und einen kurzen Schwatz. Hierbei bemerkten wir, dass er ein toller und freundlicher Gastgeber ist. Wohl die leckerste Pasta die wir in Bologna gegessen haben. Und dies zu einem sehr fairen Preis.

（Google による翻訳）私の誕生日だと知ると、エマヌエーレは自動で動くバースデーハット（おもちゃ）を持ってきてくれて、デザートとシャンパンを無料で用意してくれて、レストラン全員で歌ってくれました… 恥ずかしさと感動が入り混じるほどでした。最高の誕生日ディナーでした。 （原文） After learning it was my birthday, Emanuele brought out a self-moving birthday hat/toy, gave us free dessert and champagne, and made the whole restaurant sing for me..... I was equally so embarrassed and touched. Best birthday dinner ever.

（Google による翻訳）最高の料理！美味しいアペラティーボ、素晴らしいラグー、そしてここ数年で食べた中で最高の牛肉（タリアータ・ディ・マンゾ）をいただきました。 エマヌエーレ・シェフが醸し出す素敵な雰囲気は、誰の目にも伝染します。 100%おすすめします！ （原文） Great food! Nice aperativo, great ragú and the best slice of beef (tagliata di manzo) I’ve had in years. The good vibe Chef Emanuele creates is contagious. Would 100% recommend!

（Google による翻訳）ボローニャにある素晴らしいランチスポット。魅力たっぷりの雰囲気とフレンドリーなサービスが魅力です。料理は美味しくて新鮮で、特にラグーは格別でした。よりローカルな雰囲気を求める方におすすめです。 （原文） Fantastic lunch spot in Bologna, with plenty of charm and friendly service. Food was tasty and fresh, with the ragu being a standout. Recommended for those chasing a more local atmosphere.

（Google による翻訳）ボローニャ滞在中に3回もここで食事をしましたが、毎回最高でした！「ウェルカムワイン」と美味しいパン、そして毎回違う素晴らしい前菜の盛り合わせで迎えられました。ソーセージ、トマト、ペコリーノチーズを添えたカヴァテッリが私のお気に入りでした！タリアータ・ディ・マンゾは必食です。そしてチョコレートフランもお忘れなく！一口一口が絶品です！ （原文） We ate here 3 times while in Bologna and every time was amazing! We were greeted with "welcome wine", delicous bread, and a plate of incredible appetizers (different each time). The Cavatelli with sausage, tomato, and pecorino was my favorite! The tagliata di manzo is a must, and don't forget the chocolate flan!!! Every single bite will be incredible!!

ボローニャが一番！

ボローニャに到着して一番に訪問しました。 お友達に教えてもらった生のサルシッチャが本当に美味しくて‼️もう一度食べたくて再訪しましたが、満席だったので予約することをお勧めします。

（Google による翻訳）ここで食事をして、本当に満足しました。雰囲気は温かく、典型的なボロネーゼの雰囲気で、伝統と上質な食材を大切にした料理がいただけます。モルタデッラなどの熟成肉から熟成ペコリーノチーズ、ズッキーニの花を添えたトルテッリ、その他風味豊かなメインコースまで、様々な料理をいただきました。デザートも嬉しい驚きで、美しく盛り付けられていて美味しかったです。スタッフは親切で、とても丁寧で、とても親切な対応をしてくれて、この体験をさらに楽しいものにしてくれました。本格的なオステリアで、美味しい料理と心からの歓迎を味わえます。 強くお勧めします！ （原文） Ho mangiato qui e sono rimasto davvero soddisfatto. L’ambiente è accogliente e tipicamente bolognese, con piatti che rispettano la tradizione e materie prime di qualità. Ho assaggiato diversi piatti, dagli affettati come la mortadella, al Pecorino stagionato, fino ai tortelli con fiori di zucchina e secondi ricchi di gusto. Anche i dolci sono stati una piacevole sorpresa, ben presentati e buoni. Il personale è stato gentile, disponibile e molto attento, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più piacevole. Un’osteria autentica, dove si mangia bene e ci si sente davvero accolti. Consigliatissima!

（Google による翻訳）2025年10月 何と言っても、到着するとすぐにサービススタッフの温かい歓迎と歓迎の気持ちが伝わってきます。 まず、ミックスミートプラッターはおすすめです。他のレストランとは比べ物にならないほど質の高い一品です。 今まで食べた中で2番目に美味しいラグー・アッラ・ボロネーゼでした。デザートのイル・ドルチェ・デッラ・ドメニカとティピカ・ズッパ・イングレーゼ・コン・チャンベッラも最高でした。 このレストランで全てを体験するには、お一人様50～60ユーロ程度が目安です。ご予約をお勧めします。 このレストランは、お金を気にせず、リラックスして美味しい食事を楽しみたい方に強くお勧めします。 （原文） Oktober 2025 Was soll ich sagen. Wenn man dort ankommt, fühlt man sich vom Servicepersonal direkt willkommen und eingeladen. Als Vorspeise kann ich auch die Mixed Platte mit Fleischsorten empfehlen, welche qualitativ nochmal eine andere Hausnummer ist als in anderen Restaurants. Ich hatte hier mein zweit bestes Ragu alla bolognese bisher. Das Dessert mit IL dolce della domenica und Tipica zuppa inglese con ciambella war auch eine absolute Wucht. Für die komplette Erfahrung kann man pro Person schon mal mit 50-60€ rechnen. Reservierung ist empfohlen. Das Restaurant ist eine absolute Empfehlung für jeden, der entspannt eine leckere Essenserfahrung haben möchte ohne auf jeden Cent zu achten.

素晴らしく完璧な店 イタリア語が話せない自分達にも 家庭的で親切にして頂いた 必ず再訪したいボローニャの晩餐です

（Google による翻訳）素朴な魅力と本格的な味。 伝統料理愛好家として、先日All’Osteria Bottegaを訪れましたが、全体的に非常に満足のいく体験でした。 試食した塩漬け肉は素晴らしく、風味豊かで、厳選されていました。トルテリーニは自家製で、繊細なフィリングと絶妙なバランスが絶妙でした。ペトロニアーナは、濃厚で心温まる風味が忘れられないほどでした。 屋外での食事は快適でした。雰囲気は素朴で温かく、シンプルでありながら洗練されていました。喧騒を離れてリラックスしたひとときを過ごしたい方に最適です。 スタッフは丁寧で忍耐強く、料理の説明も親身になってくれます。温かいおもてなしは、オステリアならではの魅力です。 サービスは少し遅いです。大きな欠点ではありませんが、注文やその後のコース料理など、いくつかの段階で少し待たされることがありましたが、これは避けられたはずです。 価格は、オステリアとしては少々高めです。上質な食材と雰囲気は素晴らしいのですが、このタイプのレストランとしては値段が高めです。 心地よい雰囲気の中で、美味しく伝統的な食事を楽しみたい方におすすめです。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Charme rustico e sapori autentici. Come amante della cucina tradizionale, la mia recente visita ad All’Osteria Bottega è stata complessivamente molto positiva. I salumi che abbiamo assaggiato erano ottimi, saporiti e ben selezionati; i tortellini erano fatti in casa, delicati nel ripieno e ben equilibrati, e la petroniana ha lasciato il segno con sapori ricchi e confortanti. Mangiare all’aperto è stato un piacere; atmosfera rustica e accogliente, semplice ma curata. Ideale per chi cerca un’esperienza rilassata fuori dal caos. Il personale è cortese, paziente e disponibile a fornire spiegazioni sui piatti. L’accoglienza è calorosa, un valore aggiunto per un’osteria. Il servizio è un po’ lento. Non è stato un difetto grave, ma in alcune fasi (ordinazione, portate successive) si percepiva una lieve attesa che potrebbe essere evitata. Il prezzo lievemente alto rispetto a quanto ci si aspetterebbe da un’osteria. Pur comprendendo l’uso di ingredienti di qualità e l’atmosfera, il conto risulta al di sopra della media per locale di questo tipo. Consigliato a chi vuole un pasto tradizionale di buon livello, in un ambiente piacevole: ci tornerei volentieri.

（Google による翻訳）塩漬け肉からパスタまで、どれも非常に質の高い食材を使ったレストランで、どれもとても美味しかったです。食材選びに細心の注意が払われていることが伝わってきます。ただ、オステリアにしては値段が少し高めです。 唯一残念だったのは、カツレツです。ベイクドポテトが添えられるはずだったのですが、残念ながら4個しか入っておらず、少しがっかりしました。全体的に、もう少し量があっても良かったかもしれません。 （原文） Ristorante con ingredienti di indubbia qualità, dai salumi ai primi piatti, tutti molto saporiti. Si percepisce la cura nella scelta delle materie prime. I prezzi, tuttavia, risultano un po’ alti per essere un’osteria. L’unica nota che mi ha lasciato perplesso riguarda la cotoletta, che sarebbe dovuta essere accompagnata da patate al forno: purtroppo erano solo quattro, un po’ deludente. In generale, le porzioni potrebbero essere leggermente più abbondanti.

Tortellino 優しくお肉の出汁が効いてて薄味でとても美味しい。パスタの美味しさも半端ない。 Rice Cake カラメルが強すぎず絶妙に効いていて、ライスの食感も残り適度な甘み。めちゃくちゃ美味しい。さつまいもも効いていて少しお酒も入ってるかな？

ボロネーゼがとても美味しかった。かなり並んでいますが、お一人様なら早めにカウンター席に座れます。メニューはメモ式ですが、面倒なので直接伝えても大丈夫でした。

平日1人で利用。13:30に並んで30分ほどで店に入れ、注文〜食事が来たのが14:20くらいでした。男性店員さんの案内、注文を受けるのがスムーズで余計な待ち時間は無かったです。1人でも親切に対応してくれました。 注文は席に置いてある紙に食べたいものと名前（と席番号もだったかな？）を書いて店員さんに渡せばOK。お会計はレジで席番号と名前を伝えました。menuは席のQRコードから読み込めます。 定番ですがボロネーゼがとても美味しく、行列も納得でした。

手作りのパスタで有名なお店。 ボローニャでいくつかのレストランに入りましたがここはトップクラスでお勧めです！ トルテリーニを食しましたが中のチーズや謎の具材？が絶妙にマッチしてとても美味しかったです。 また、店内の装飾も可愛らしくフォークとナイフ置きをパスタで代用しているのもおしゃれ。 行列を避けるために必ず12時までにはお店に行けるようにした方が良いです。午後はとてつもなく混雑します。

定番メニュー+シーズナルメニューの用意があり、シーズナルメニューでは新鮮な材料を使った料理が楽しめる。 小さめの前菜とお水が無料で付いてくるのも嬉しい。 人気店でかなり並びます。

1時間弱、寒い中待たないといけなかったのが少し辛かったですが、とても美味しいトルテリーニとボロネーゼスパゲッティー🍝が食べれました✨

隣の建物まで列が伸びてて、約30分待ちました。オーダーは自分で紙に書いて定員さんに渡すシステム。お会計は最後にレジで行います。お冷、パンは料理に混み。夜は19時でオーダーストップ。

If you are tourists, don’t bother with this restaurant. You won’t be able to walk in, queue, or reserve, unless you know restaurant owner or speak fluent Italian. We’ve tried to book through email, phone, hotel, none of which worked. Following the advice of hotel local staff, went to the restaurant as soon as it opened, and were told at the door it’s fully booked and they don’t receive walk in either. By the look, it is really a restaurant for locals and I can sense that owner only wants to serve locals first, which I respect, but at the same time, it is quite unfair to raise hope for tourists to get a fair chance of visit, so should be clear about that. Definitely should be off from Michelin list - what’s the point ? このレストランは地元の人以外は利用できないみたいです。予約はまず無理で、当日並ぶこともできません。行くだけ時間の無駄です。 这个菜馆不接受预约。走了半天也不会让你进吃。没意思。省时间吧。 All in all, don’t bother if you are tourists, but if you are locals, count yourself lucky (I hope, as we would never know how it would taste).

（Google による翻訳）ボローニャで最も有名なトラットリアの一つ（ミシュラン、スローフード、オステリア・ディタリア、ガンベロ・ロッソなど、数々の賞を受賞）。レストランはそれほど広くはなく、小さな部屋に分かれています（早めの予約をおすすめします！）。内装はシンプルながらもエレガントです。料理は素晴らしく、どの料理も丁寧に、素晴らしい技術と愛情を込めて作られています。スタッフはプロフェッショナルでフレンドリーです（私たちは三つ編みをした、本当に素敵な若い女性に接客してもらいました）。オーナーが私の頼みで、今はもう存在しないボローニャの物語（特に料理）を聞かせてくれたのも、とてもありがたかったです。その物語は、壁に飾られた（美しい！）写真に描かれていました。最後に、入り口ドアの上に掲げられたLGBTQIA+の旗は称賛に値します。追伸：世界一のズッパ・イングレーゼを食べずに帰るなんて考えられませんよね？ （原文） Una delle trattorie più blasonate della Bolognina (vanta moltissimi riconoscimenti: Michelin, Slow Food, Osterie d’Italia, Gambero rosso,…). Il locale non è molto grande ed è articolato su piccole sale (prenotate per tempo, mi raccomando!) arredate in maniera molto semplice e, al tempo stesso, molto elegante. Quanto al cibo, siamo sull’eccellenza: ogni pietanza viene preparata con cura, con grande sapienza e con tanto amore. Il personale è molto professionale e gentile (noi siamo stati presi in carico da una ragazza con le trecce davvero deliziosa). Ho, poi, apprezzato molto che il proprietario - dietro mia sollecitazione - ci abbia raccontato la storia (soprattutto culinaria) di una Bologna che non c’è più e raffigurata in alcune (bellissime!) foto appese al muro. Encomiabile, infine, l’aver esposto proprio sopra la porta di accesso la bandiera simbolo della comunità LGBTQIA+. P.s.: non penserete mica di uscire dal locale senza aver assaggiato la zuppa inglese più buona del mondo?

（Google による翻訳）注目に値するトラットリアです。 ボローニャで食事をするなら間違いなくトップ3に入るでしょう。 他のレストランと比べて、サービスが一流だったことに一番感動しました。スタッフはお客様のニーズに真摯に耳を傾け、決して邪魔にならず、 適切な配慮をしてくれます。 これは、現代のレストランでは間違いなく失われつつあるクオリティです。 料理は格別です。ラグーソースと自家製マカロニを添えたタリアテッレをいただきました。濃厚で力強い風味とソースがパスタと見事に調和し、まさに絶品でした。 メインコースも素晴らしく、特にホロホロ鳥は絶品でした。肉は柔らかく、自然と骨から外れました。 あなたは素晴らしいので、これからもずっとこの調子でいてほしいです。 ボローニャ料理の真髄を味わいたい方に強くお勧めします。 （原文） Trattoria degna di nota. Sicuramente uno dei posti top 3 a Bologna dove mangiare. Ciò che mi ha colpito profondamente è che, rispetto a tutti gli altri ristoranti, il servizio è di ottima qualità. Il personale è veramente attento alle esigenze del cliente non ti fa sentire di troppo e viene data la Giusta attenzione. Una qualità che siè indubbiamente persa nella ristorazione odierna. Il cibo è eccezionale. Abbiamo assaggiato tagliatelle al ragù e maccheroni fatti in casa da loro. Sapori decisi intensi e condimenti che legavano con la pasta in maniera armoniosa. Davvero ottimi. I secondi eccellenti in particolare la faraona. La carne era talmente tenera che veniva via dall’osso in maniera naturale. Spero restiate sempre cosi perché siete fenomenali. Consigliatissimo a chi vuole fare una vera esperienza nell’ottima cucina bolognese

（Google による翻訳）ボローニャに来たら絶対に行かなきゃいけないお店。席を確保するコツは、予約（1～2週間前）するか、開店前に早めに行って飛び込みで行くこと（運が良ければ）です。ウェイトレス（レディー・ガガにそっくり）はとてもフレンドリーで親切でした。彼女に会えるといいですね！料理はシンプルだけどとても美味しくて、絶対に行く価値ありです！ （原文） a must go if you’re in Bologna. the tip to get a table is either make a reservation (a week or two in advance), or be there early before they open to do walk in (if you’re lucky enough). the waitress (she got the looks of Lady Gaga) was super friendly and welcoming, i hope you get her! the food was simple but very very good, definitely worth dining here!

（Google による翻訳）イタリア中を歩き回り、行く先々で最高の料理を探し求めてきましたが、ここは間違いなく20年以上この国を訪れてきた中で食べた最高の料理の一つです。 料理が美味しいだけでなく、オーナーとスタッフはとてもフレンドリーで親切です。毎晩満席で、気が進まなければドアを開ける必要すらありません。予約なしで入ろうとする人には、状況と最適な入店方法を教えてくれます。素敵な場所で、何度も訪れたいです。 （原文） I’ve been up and down Italy seeking out the best food everywhere I go, and this is absolutely one of the best meals I’ve had in over 20 years visiting this country. Not only is the food good, but the owner and staff are super friendly and gracious. They are booked solid every night and don’t even really need to open the door if they don’t want to. But they will tell anyone that tries to get in without a reservation what the situation is and the best way to get in. Lovely place I will be back many times

（Google による翻訳）素晴らしいレストランが数多くある街で、この食事は間違いなく私たちにとって最も特別なものの一つでした。居心地の良い温かい雰囲気で、オーナーはとても親切でフレンドリー。そして料理はとびきり美味しかったです。ランチで立ち寄りましたが、考えただけでよだれが出そうです。ワインとスパークリングウォーターも付いていて、とてもリーズナブルでした。他のレストランに比べると少し分かりにくい場所にありましたが、行く価値は十分ありました。強くお勧めします。 （原文） This was easily one of our most special meals in a city with so many wonderful dining options. The atmosphere is cozy and welcoming, the owner is very thoughtful and friendly, and the food is insanely delicious. We stopped here for lunch and my mouth waters just thinking about it. Plus, even combined with wine and sparkling water, it was very reasonably priced. The location was a bit out of the way for us in comparison to other restaurant selections but was totally worth it. Highly recommend.

（Google による翻訳）ボローニャでおすすめのお店です。美味しい地元料理ととてもフレンドリーなサービスで、ぜひ訪れる価値があります。予約は必須ですし、数日前に直接訪れるのがベストです…私たちは電話での予約が取れませんでした。 （原文） Gute Empfehlung für Bologna. Sehr leckeres regionales Essen, sehr netter Service und einfach ein Besuch Wert. Es lohnt sich zu reservieren, hierfür am besten ein paar Tage zuvor persönlich vorbei gehen… telefonisch haben wir es nie geschafft.

メーデーに開いていたので入りました。 料理は、プリモはウサギのラビオリにスカモルツァがかかったものとタリアテッレのボロネーゼ、セコンドにグリーンアスパラに卵とパルミジャーノがかかったものとミートボールのトマト煮込みを食べました。 全部美味しかったです。 店員の方もとても丁寧でいい店だと思います。 ただ、リストランテだけあって全体的に少しお高いです。

ロマンチックな外装と窓から見える店内に惹かれて入りました。二人で前菜1皿、プリモピアット1皿、セコンドピアット1皿、デザート2つを分けて食べたので少なめのオーダーでしたが嫌な顔一つされず、ラビオリ(兎肉入り)はあらかじめ2皿に分けて出してくれました。コスパも味も良かったのでおすすめです。

ボローニャの伝統的な料理が食べられます。 テキパキと働く赤いポロシャツを着たウエイトレスが第二のお皿を熱心にすすめてきますが、日本人にはしんどい量ですから、デザートまで行きたければ、前菜を二人で1品、第一の皿として、パスタをそれぞれ1品にとどめることをオススメします。

（Google による翻訳）この伝統的なボローニャ料理のレストランを強くお勧めします！注文した料理はどれも美味しかったです！ラビオリは今まで食べた中で一番美味しく、風味豊かでした！デザートの盛り合わせは美味しかったのですが、アイスクリームが溶けてしまっていて少し残念でした。ウェイターさんは料理に合うワインも勧めてくれてとても親切でした。予約は絶対におすすめです！電話で予約してください。ボローニャを訪れるなら、このレストランは絶対に外せません！ （原文） Would highly recommend this very traditional bologna restaurant! All of the food we ordered was delicious! The ravioli was some of the best I’ve had - it was packed with flavor! The dessert sampler, while good, was a bit disappointing as our ice cream was melted. The waiter was super helpful on recommending wine to go with our meal as well. Reservations definitely recommended! You have to call to make a reservation.If you are visiting Bologna this restaurant is a must!

（Google による翻訳）こんなに有名なお店なのか分からず、偶然前に刈ってから偶然オープンランのように入ったのに入るとすぐに満席。メニューを見たらよく来たかったので、あれこれ注文。食べ物のクオリティが非常に高く、サービスレベルもとても良く、大満足していきます。ボローニャに行くならチェサリが後悔のない選択になるようです。 （原文） 이렇게 유명한 가게인지 모르고 우연히 앞에 깄다가 우연히 오픈런 비슷하게 들어갔는데 들어가자마자 만석. 메뉴를 보니 잘왔다싶어서 이것저것 주문. 음식 퀄리티가 매우 높고 서비스 수준도 너무 좋고 대만족하고 갑니다. 볼로냐에 가신다면 체사리가 후회없는 선택이 될듯합니다.

（Google による翻訳）顧客とのビジネスディナーで初めてチェザーリに行きましたが、本当に素晴らしい体験でした。事前に予約して前菜も決めていたのですが、すべてが非常にプロフェッショナルな対応でした。 サービスは申し分なく、ウェイターは丁寧で正確、そしていつでも対応してくれました。料理はボローニャの伝統を完璧に反映しており、新鮮な食材と細部にまでこだわった料理が使われています。メニューは種類豊富で、地元の様々な名物料理が揃っており、どれも素晴らしい品質です。 唯一の小さな不満は、ダイニングルームの騒音で会話が少ししにくかったことですが、活気があり人気のあるお店なので、それも仕方のないことです。 全体的に、あらゆる面で素晴らしいディナーでした。素晴らしいサービス、素晴らしい料理、そして本物の雰囲気。 また来るのが待ちきれません！🍝🍷 （原文） Sono stato per la prima volta da Cesari per una cena di lavoro con dei clienti, e devo dire che l’esperienza è stata davvero eccellente. Avevo prenotato in anticipo e concordato l’antipasto, e tutto è stato gestito con grande professionalità. Il servizio è stato impeccabile: il cameriere attento, preciso e sempre disponibile. Il cibo rispecchia perfettamente la tradizione bolognese, con ingredienti freschissimi e piatti curati in ogni dettaglio. Il menù è variegato e permette di scegliere tra diverse specialità locali, tutte di ottima qualità. L’unico piccolo appunto riguarda il rumore in sala, che rendeva a tratti un po’ difficile la conversazione, ma è un dettaglio facilmente comprensibile in un locale così vivace e frequentato. Nel complesso, una cena eccellente sotto ogni punto di vista. Servizio eccellente, cucina eccellente, atmosfera autentica. Non vedo l’ora di tornare! 🍝🍷

（Google による翻訳）夕食の予約を何度か試みましたが、満席でした。土曜日は皆朝食を抜いてしまったので、ちょうどランチが始まる頃にここを通りかかったので、テーブルを探そうと提案しました。すると、上階の最後から2番目のテーブルを確保できました。ラッキー！ ここは地元の人がたくさん来ています。 お腹が空いていたので、前菜はナスのロールを注文しました。美味しかったです。メインコースは 本日のスペシャル、野生キノコ入りのポレンタで、これもまた美味しかったです。 ヴェルメンティーノを1本シェアしました。 みんなでここでのランチを本当に楽しみました。もし予約できるなら、予約することをお勧めします。 （原文） We tried to book dinner a couple of times and they were full. We had all skipped breakfast on the Saturday. We were walking past here just as lunch started and I suggested we check for a table. We nabbed the second last table on the upper floor. Lucky us! There are lots of locals here. I was hungry so I has a starter of rolled aubergine which was delicious. My main course Was a daily special of polenta with wild mushrooms which was also gorgeous. we shared a bottle of vermentino. We all really enjoyed our lunch here. I would recommend booking if you can.

前から行って見たいと思ってたレストラン。ボローニャ料理も勿論あるのだけど、ボローニャにしては珍しく魚料理中心。料理はどちらかと言うと小洒落た感じで、量は少なめ(日本人の私にはとっても良い量) 私の食べたパスタは美味しかった。(何が入ってたか忘れたけど魚介) お店の人達もとても親切で、居心地の良いレストランだった。 値段は安くもないけど、めちゃ高いわけでもない、まあ平均的な感じかと思う。

（Google による翻訳）なんという発見でしょう！ボローニャの中心部にあるリストランテ チャッコは、洗練と独創性のユニークな組み合わせで私たちを驚かせました。それぞれの料理は、盛り付けだけでなく、特に味において小さな芸術作品のように感じられました。 驚くべきピンクのソースがかかったカラフルなアミューズから、微妙なひねりを加えたクリーミーな魚料理まで、どの皿も新しい経験でした。ムール貝とカリカリのトッピングが絶妙なバランスでうまみたっぷりのパスタと、じっくり煮込まれた肉料理は舌の上でとろけます。 そしてデザートは…すごい。ピスタチオ、チョコレート、キャラメルのどれが好きでも、誰にとっても何かが見つかります。私たちのお気に入り?白いメレンゲとシルキーなキャラメルソースを合わせた軽やかな一品で、お皿の上で小さなパーティーを楽しみましょう。 サービスはフレンドリーでカジュアルで、雰囲気は堅苦しくなくエレガントでした。ボローニャで美食を楽しむ夜に最適です。 一言で言えば、シェフがあえて驚かせる隠れた逸品です。特別で美味しいものを探している方におすすめです。必ず戻ってきます！ （原文） Wat een ontdekking! Ristorante Ciacco in het hart van Bologna verraste ons met een unieke mix van verfijning en originaliteit. Elk gerecht voelde als een klein kunstwerk — niet alleen qua presentatie, maar vooral qua smaak. Van de kleurrijke amuse met een verrassende roze saus tot de romige visgerechtjes met een subtiele twist: elk bord was een nieuwe beleving. De pasta met mosselen en knapperige topping was perfect in balans en vol umami, terwijl de zachtgegaarde vleesgerechten smolten op de tong. En dan de desserts… wauw. Of je nu houdt van pistache, chocolade of karamel, er is voor ieder wat wils. Onze favoriet? De luchtige créatie met witte meringue en een zijdezachte karamelsaus – een klein feestje op je bord. De bediening was vriendelijk en ongedwongen, en de sfeer elegant zonder stijf te zijn. Perfect voor een avond culinair genieten in Bologna. Kortom: een verborgen parel waar de chef durft te verrassen. Aanrader voor wie op zoek is naar iets bijzonders en smaakvols. Wij komen zeker terug!

（Google による翻訳）テイスティングメニューをいただきました。どれも美味しかったのですが、私たちにとって一番のお気に入りはレモンタルトでした。とても美味しかったのですが、後でレモンカードが入っていなかったことに気づきました。サクサクとした食感と（マスカルポーネ？）クリームがレモンタルトの風味を存分に引き出していました。ステファノさんとサルヴァトーレさんはとても親切で、レシピのヒントもいくつか教えてくれました。 （原文） We had the tasting menu. Everything was good, but the star for us was the lemon tart. It tasted great, though we later realized there was no lemon curd. The crunch and the (mascarpone?) cream did all the work of delivering that lemon tart flavor. Stefano and Salvatore were super kind and even shared a few recipe hints.

（Google による翻訳）このレストランにもっと星を付けたいくらいです！ 18 時間に及ぶ長い移動の後に、偶然レストラン カッチョを見つけました。疲れていて、お腹も空いていて、何を期待していいのかわからなかったので、思いつきで立ち寄りました。幸運にもテーブルを確保することができ、とても嬉しかったのですが、レストラン カッチョはボローニャ中で私たちの一番好きなレストランになりました。リサーチではこのレストランに出会ったことはありませんでしたが、まさに隠れた名店です！このレストランがとても気に入ったので、最終日の夜にもう一度夕食を食べに行きました！ 2 回とも、サルヴァトーレさんが迎えてくれ、彼と他のスタッフの皆さんが私たちを気遣ってくれました。接客やテーブルでの振る舞いは抜群で、サルヴァトーレさんが提案してくれた料理とワインはどれも素晴らしかったです。料理は私たちが食べた中で最高の料理の 1 つでした（たくさん食べたので、言うまでもありません！）。トルテリーニ エン ブロード、ムール貝のスパゲッティ、そして夜のスペシャルとして提供されているものは何でも強くお勧めします。最後の夜は、メインディッシュにイブニングスペシャル（牛頬肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテト添え）を注文しました。ボローニャで食べた中で一番美味しかったかもしれません。（この料理は一生夢に見るでしょう。ぜひ常設メニューに加えてほしい！）テーブルに運ばれてきた一皿一皿が、あらゆる意味で格別だったと、言葉では言い表せません。私たちは第一子を妊娠中で、美味しいイタリアワインを全部飲めないのではないかと最初はがっかりしていましたが、サルヴァトーレが勧めてくれたノンアルコールワインが本当に美味しかったです（しかも、今回の旅行で出会った唯一のノンアルコールワイン！）。このレストランを心から、心から、心からお勧めします。 （原文） Wish I could give this restaurant more stars! We came across restaurant caccio by chance after a long, 18 hour travel day. We were tired, hungry, unsure of what to expect and dropped in on a whim. We were fortunate enough to land a table and much to our pleasure- Restaurant Caccio ended up being our favorite restaurant in all of Bologna. I had not come across this restaurant in my research but it is a true hidden gem! We loved this restaurant so much so- that we returned on our last night and had dinner again! We were greeted by Salvatore and cared for by he and the rest of the team on both occasions. Their customer service and table side manner is exceptional and every food and wine suggestion Salvatore made was brilliant. The food was among the best we had (which is something to say as we ate A LOT!) We can HIGHLY recommend the tortellini en brodo, the spaghetti with mussels and whatever they are offering as an evening special. On our last night we ordered the evening special as our main dish (braised beef cheek in red wine with mashed potato) and it might have been our best bite in bologna. (I will dream of that meal for the rest of my life. They should totally add that special to the permanent menu!) To say that each and every plate that touched our table was exceptional in every way is an understatement. We are happily expecting our first baby and I was initially bummed thinking I would be missing out on all of the delicious Italian wines but Salvatore offered a non alcoholic wine that was absolutely delicious (and the only non alcoholic wine we encountered on our trip!) Highly, highly, highly recommend this restaurant.

（Google による翻訳）メインの通路からこの素敵なお店に気づき、すぐに惹きつけられました。外の席に座り、スパークリングワインとビールを注文しました。ランチはまず、生ハムとモルタデッラのプレートとツナタルタルをいただきました。どちらも素晴らしかったのですが、特に生ハムのプレートにのせられた揚げパンとトマトオニオンジャムが最高でした。メインはフェンネルペーストとムール貝のスパゲッティ。滑らかでクリーミーで、絶品でした。ラグーソースのタリアテッレは、他のお店でも食べたことがあるのですが、このアパートは特に美味しかったので、特に美味しかったです。どちらのメインにもシャブリとサンジョヴェーゼが添えられていました。デザートはヨーグルトムースとギグ。とても美味しかったです。最後にエスプレッソとメレンゲとクッキーをいただきました。この店は、これまで受けてきた称賛に値する素晴らしいお店です。 （原文） We noticed this gem from the main walkway and instantly I was drawn to it. We sat outside and ordered a bubbles and beer. Started with prosciutto and mortadella plate for our lunch as well as the tuna tartare. Both were excellent, however the tomato onion jam with the fried bread on the prosciutto platter was a highlight. Entrees were spaghetti with fennel pesto and mussels. Smooth, creamy and delightful. Tagliatelle with ragu was very good especially because Ive had it other places and this apt was tops. Both entrees were joined by Chablis and Sangiovese. Dessert was yogurt mousse and gigs. Very good. Finished with espresso and meringue and cookie. This spot deserves all the accolades it has received.

（Google による翻訳）前菜にサーモンのリゾット、続いて鴨肉をいただきました。どれもとても美味しかったです。サービスも素晴らしかったです！おすすめのレストランです。 （原文） I had a risotto with salmon to start, followed by duck. It was all very tasty. Very good service! A restaurant to recommend.

（Google による翻訳）街の中心部にありながら静かな場所に、素敵なイタリアンの雰囲気が漂っています。ラグーパスタは、この地域の伝統的な味でとても美味しいです。チーズ入りのトルテリーニも試してみましたが、とても美味しかったです。 ワインのペアリングも種類豊富に提案してくれる、こだわりのお店です。 （原文） Un lindo ambiente Italiano, en un lugar céntrico pero calmada. La pasta ragú muy rica y tradicional de la región. Probamos también los tortellis rellenos de queso, deliciosooooooo. Es un lugar especializado donde te recomiendan los vinos para marinar con una gran variedad.

（Google による翻訳）何度も勧められた後、私は最終的にかなり大きな期待を持ってGrassilliを試すことができました。場所は非常に小さいので、特に週末は予約を強くお勧めします。 試食した料理の中で、特にトルテリーニとボロネーゼカツレツが気に入りました。しかし、メニューの残りの部分は私にとって平均的なように思えました。 残念ながら、このサービスは私にとってプロフェッショナルではないと思われ、全体的なエクスペリエンスに影響を与えました。 全体として、このレストランにはいくつかの長所がありますが、私の意見では、ボローニャにはもっと良い食事の選択肢があります。 （原文） Dopo aver ricevuto numerosi consigli, sono finalmente riuscita a provare Grassilli, con aspettative piuttosto alte. Il locale è molto piccolo, quindi consiglio vivamente di prenotare, soprattutto nei weekend. Tra i piatti assaggiati, ho apprezzato particolarmente il bordo dei tortellini e la cotoletta alla bolognese.Il resto del menù, invece, mi è sembrato nella media. Purtroppo il servizio mi è sembrato poco professionale, cosa che ha influito sull’esperienza complessiva. Tutto sommato, è un ristorante con qualche punto forte, ma secondo me a Bologna ci sono opzioni migliori dove mangiare.

（Google による翻訳）ボローニャ中心部の静かな通りにあるレストランは、屋内と屋外のスペースがあります。天気が良ければ、屋外での食事をお勧めします。サービスはフレンドリーで知識豊富です。伝統的なボローニャ料理にフランス風のアレンジが加えられています。料理は美味しく、ワインリストも充実しています。イギリス人の友人グループと行きましたが、皆とても満足していました。 （原文） Il ristorante ha un’area interna e un’area esterna su un via tranquilla del centro bolognese. Se il tempo permette consiglio di mangiare fuori. Servizio cordiale ed esperto. Pietanze tradizionali bolognesi con qualche accento sulla cucina francese. Cibo buono e carta dei vini soddisfacente. Sono stata con un gruppo di amici inglesi che si è mostrato molto soddisfatto.

（Google による翻訳）そんな逸品。外からはほとんど見えませんが、中から見るとまるでタイムカプセルのようです。木材や絵画、照明などを多用した店内は、温かみのある雰囲気を醸し出しています。バックグラウンドの音楽は大きすぎず、その場所に100％フィットしています。前菜とラグーとして地元のハムとパルミジャーノを用意しました。デザートを含むすべての料理が及第点でした。ワインもお勧めも本当に美味しかったです。 より静かで薄暗い空間をお探しなら、Grassilli が最適です。 10/10 （原文） Such a gem. From the outside you can’t see much but from the inside it’s like a time capsule. The interior with all the wood and pictures as well as the lighting create a warm atmosphere. The music in the background is not too loud and fits to the place 100%. We had local cold cuts and parmigiano as antipasti and the Ragù. All the dishes including dessert were in point. The wines as well as recommendations were really good as well. If you‘re looking for a more quiet and dim space, Grassilli is the place! 10/10

（Google による翻訳）ウェイターはとても親切で、料理もすぐに運ばれてきましたが、料理の素晴らしさ（誇張表現ではありません）と比べれば、そんなことは関係ありません。これまでたくさんの美味しいレストランに行ってきましたが、ここは私の中でトップ3に入るほどです。ウェイターのおすすめも的確で、一口一口を美味しくいただき、お皿がどんどん空になっていくのを見るのが辛かったです。ぜひ一度、ここへ足を運んでみてください。予約はお早めに！ （原文） The waiter was very accommodating, the food came quickly, but all of that does not matter when you compare it to how amazing, and I do not exaggerate here, the food was. I have been to many many good restaurants, but this was among my top three. The waiters recommendations were spot on, we enjoyed every bite and I dreaded seeing the plate get emptier and emptier. Do yourself a favor and go here. Reserve up front!

（Google による翻訳）私と私のパートナーはここで昼食をとり、素敵な時間を過ごしました。男性と女性のウェイターの両方が私たちを歓迎し、気にかけてくれたと感じました。全体的に魅力的なレストランで、おいしいワインとともに楽しいボローニャの伝統料理を提供しています。 （原文） Me and my partner ate here for lunch, and had a lovely time - served by both the male and female waiters we felt both welcome and cared for. Overall a charming restaurant, serving delightful Bolognese classics with lovely wine choices.

（Google による翻訳）ボローニャ中心部にある歴史的な場所。 こぢんまりとしていますが、とても居心地が良いです。美味しい料理。 ワインリストも素晴らしいです。 できるだけ早くまた来ます。 トルテリーニ・イン・ブロード No. 1 （原文） Posto storico nel centro di Bologna. Piccolo ma molto accogliente. Piatti deliziosi. Bella carta vini. Da ritornare quanto prima. Tortellini in brodo n.1

（Google による翻訳）ボローニャ中心部にある、伝統的なボローニャ料理を提供する素敵なレストランです。友人といくつか料理を試してみましたが、どれもとても美味しかったです。特に、再訪したコトレッタ（パン粉をまぶしたカツレツ）は、生ハムの代わりにモルタデッラが使われていて、とても魅力的でした（伝統派の方もご安心ください。定番バージョンもあります）。量はそれほど多くなく、サービスも親切で、価格もボローニャ中心部の平均的な価格帯です。全体的に見て、一度試してみる価値は十分にあります。 （原文） Buon ristorante di cucina tradizionale bolognese, situato in zona molto centrale. Io e i miei amici abbiamo provato diversi piatti, tutti molto validi; sfiziosa l'idea della cotoletta rivista, ossia con la mortadella anziché col prosciutto crudo (ma stiano tranquilli i tradizionalisti, hanno anche quella classica). Porzioni non proprio abbondantissime, servizio cortese, prezzi in linea con la media del centro di Bologna. In sintesi, merita una prova.

（Google による翻訳）マッジョーレ広場からそれほど遠くなく、それほど大きくはありませんが、雰囲気はとても陽気で、静けさが伝わってきます。私の意見では、ボロネーゼカツレツとフリッジョーネは素晴らしい品質であり、お餅も例外ではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。典型的な地元料理をお探しなら、ここが最適です。「地元の美食の指示に従って」それらが見つかります。 （原文） Non lontano da Piazza Maggiore, non è molto grande ma l'ambiente è molto conviviale, trasmette tranquillità. La cotoletta alla bolognese e il friggione a mio parere erano di ottima qualità, e la torta di riso non era da meno. Il personale era molto cordiale e disponibile. Se cercate pietanze tipiche del territorio, questo è il posto giusto: le troverete "come la gastronomia locale comanda"!

（Google による翻訳）最近ボローニャのTrattoria Collegio di Spagnaで食事をしましたが、最初から最後まで素晴らしい経験でした。この魅力的なトラットリアは、イタリア料理とおもてなしの温かさと本物を完璧に体現しています。 食べ物は本当に美味しかったです！私たちが試した料理はどれも格別で、ボローニャの豊かな風味と伝統が表れていました。作りたての手打ちパスタから完璧に調理された肉まで、一口一口がシェフの技術と献身の証です。メニューの種類も豊富で、高級食材のみを使用しているのがわかりました。ワインのセレクションも印象的で、私たちが選んだボトルは、風味豊かで美しくバランスのとれた食事と完璧に調和していました。 トラットリアの雰囲気は居心地が良く、居心地が良く、リラックスして思い出に残る食事を楽しむのに最適な場所でした。スタッフは信じられないほどフレンドリーで気配りがあり、私たちを歓迎してくれて、必要なものがすべて揃っていることを保証してくれました。彼らのおすすめは的確で、体験全体に個人的なタッチを加えてくれました。 イタリア料理がまた好きになる、そんなお店です。ボローニャに来たら、Trattoria Collegio di Spagnaを訪れることを強くお勧めします。素晴らしい料理、素晴らしいワイン、温かいおもてなしが融合した、忘れられないダイニング体験を提供する本格的な逸品です。また訪れるのが待ちきれません! （原文） I recently dined at Trattoria Collegio di Spagna in Bologna, and it was an outstanding experience from start to finish. This charming trattoria perfectly embodies the warmth and authenticity of Italian cuisine and hospitality. The food was absolutely delicious! Every dish we tried was exceptional, showcasing the rich flavors and traditions of Bologna. From the fresh handmade pasta to the perfectly cooked meats, every bite was a testament to the chef’s skill and dedication. The menu had a great variety, and it was clear that only high-quality ingredients were used. The wine selection was also impressive, and the bottle we chose paired perfectly with our meal—flavorful and beautifully balanced. The ambiance of the trattoria was cozy and inviting, making it the perfect spot to enjoy a relaxed and memorable meal. The staff were incredibly friendly and attentive, making us feel welcomed and ensuring that we had everything we needed. Their recommendations were spot-on, and they added a personal touch to the entire experience. This is the kind of place that makes you fall in love with Italian cuisine all over again. If you’re in Bologna, I highly recommend visiting Trattoria Collegio di Spagna. It’s an authentic gem where great food, excellent wine, and warm hospitality come together for an unforgettable dining experience. I can’t wait to visit again!

（Google による翻訳）ボローニャに来るたびに予約して、いつも満足しています。本物の味でとても美味しい料理です。 （原文） Ogni volta che veniamo a Bologna prenotiamo e siamo sempre rimasti soddisfatti. Piatti molto gustosi con sapori genuini.

（Google による翻訳）素晴らしい伝統的なイタリア料理。素晴らしいサービスと丁寧なスタッフ。とにかく文句のつけようがありません。ブラボー （原文） Superb classic Italian cooking. Excellent service and attentive staff. Hard to fault in anyway. Bravo

（Google による翻訳）市内中心部にある人気の逸品。日替わりメニューには、アーティチョークのパスタ、カルドゥーム、そして絶品のローストウサギなどがありました。リコッタチーズとハーブを詰めたトルテリーニも絶品です。 （原文） Popular gem in the city center. The daily specials included artichoke pasta, cardoom, and an excellent roasted rabbit. Also very good: the tortellini stuffed with ricotta and herbs.

（Google による翻訳）これまでで最高のボロネーゼ。素晴らしい赤ワインも付いてきて、とても温かいサービスも受け、最後にエスプレッソをいただきました。 （原文） Best bolognese ever, accompanied by a great glass of red wine, very warm service, and finished by an espresso.

（Google による翻訳）このトラットリアのサービスは、一週間の旅行中に受けた最高のサービスの 1 つでした。彼らの特徴は、気配り、礼儀正しさ、そしてあなたが最高のゲストであると感じることでした。彼らはテーブルを予約するために私たちに電話をかけ直しましたが、他のいくつかのトラットリアは予約しませんでした。彼らはとても歓迎してくれて、フレンドリーで親切でした。楽しいインテリアデザインと相まって、まるでおばあちゃんの家に来たような気分になれます。ズッキーニのミートボール詰めは素晴らしいオプションであることがわかり、とても気に入りました。コトレッタは美味しかったですが、私たちにとっては溶けたチーズの方が良かったでしょう。パスタは最高でした。彼らが勧めたワインは素晴らしかったです。 （原文） The service at this trattoria was one of the best we had during our week-long trip. Their thing was attentiveness, politeness and feel that you are the best guest. They called us back to reserve a table, but several other trattorias did not. They were very welcoming, friendly and helpful. Together with the pleasant interior design, you feel like you are at grandma's. Stuffed zucchini with meatballs turned out to be a great option and I really liked it. The cotolletta was good, but for us would have been better with melted cheese. The pasta was great. The wine they recommended was amazing.

（Google による翻訳）ボロネーゼ料理がお好きで、市内中心部に近いなら、オステリア・ブロッカインドッソはまさにうってつけの場所です。 仕事でこの辺りを訪れ、地元の名物料理を探していたところ、古き良き時代の魅力と、本物の歴史を感じさせる雰囲気をそのまま残したこの美しいオステリアに偶然出会いました。 前菜は素晴らしく、ベイクドポテトはまさに絶品、そしてデザートは…A+！ スタッフはフレンドリーでいつも笑顔で、それが何より嬉しいです。 この辺りにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。間違いなく訪れる価値があります。 （原文） Se siete amanti della cucina bolognese e vi trovate vicino al centro, l’Osteria Broccaindosso è il posto giusto. Ero in zona per lavoro e, alla ricerca di qualche specialità locale, mi sono imbattuto in questa bellissima osteria che conserva un fascino d’altri tempi, qualcosa di autentico e storico. I primi sono spettacolari, le patate al forno davvero top, e i dolci… da 10 e lode! Il personale è gentile e sorridente, cosa che non guasta mai. Fateci un salto se vi trovate da quelle parti: ne vale davvero la pena.

（Google による翻訳）オステリア・ブロッカインドッソでは、詩情あふれる料理が食卓を彩ります。 緑のラザニア・アッラ・ボロネーゼは伝統的な抱擁、ソーセージ入りのグラミニャーナパスタはシンプルさの力強さを醸し出し、コトレッタ・アッラ・ボロネーゼはその黄金色の濃厚さで魅了します。締めくくりは、柔らかく包み込むようなティラミス。甘い夜の思い出を演出します。 サービスは親しみやすく誠実で、まるで我が家のようにくつろげます。 ここは、お腹だけでなく心も満たしてくれる場所です。 （原文） All’Osteria Broccaindosso si fa poesia a tavola. Le lasagne verdi alla bolognese sono un abbraccio di tradizione, la gramigna con salsiccia sprigiona tutta la forza della semplicità, e la cotoletta alla bolognese conquista con la sua ricchezza dorata. A chiudere, un tiramisù soffice e avvolgente, dolce ricordo della serata. Il servizio è amichevole e sincero, capace di farti sentire a casa. Un luogo che non nutre solo lo stomaco, ma anche l’anima.

（Google による翻訳）素晴らしい素朴なレストラン。料理は最高に美味しく、食材も素晴らしく、ボリュームも絶品、スタッフもサービスも最高でした。夫は以前何度か訪れたことがありましたが、家族4人（子供は14歳と7歳）で行ったのは今回が初めてでした。バルサミコ酢をかけたパルメザンチーズの削りかすや、子供用のプディング、スイカなど、たくさんの小皿料理が運ばれてきました。私たちが注文した料理も絶品で、塩漬け肉、パン、ラザニア、タリアテッレ、ティラミスはどれも今まで食べた中で一番の美味しさでした。サンジョヴェーゼも絶品でした。ボローニャに来たら絶対に訪れるべき場所です！ （原文） Amazing rustic restaurant where the food is absolutely delicious, with excellent ingredients, great portions and lovely staff and service. My husband had been a couple of times in the past but it was the first time we went as a family of 4 (our kids 14 and 7) we were given so many extra little dishes like Parmesan shavings with balsamic vinegar and extra pudding for the little one and watermelon, what we did order was outstanding , the cured meats, the bread, the lasagna, tagliatelle and tiramisu’ one of the best I’ve ever had as well as delicious Sangiovese. Absolute must place to try in Bologna!

（Google による翻訳）イタリアで食べたディナーの中でも最高のディナーの一つです。料理は素晴らしく、こぢんまりとした素敵な空間で、スタッフも親切で丁寧でしたが、特に料理は格別でした。ラザニアとリコッタチーズのトルテリーニを注文しましたが、全く文句のつけようがありません。そしてデザートにも負けませんでした。目の前のバーで作られるデザートは絶品で、本当に美味しかったです。チョコレートケーキは今まで食べた中で一番の美味しさで、ティラミスも完璧でした。総合的に10点満点のディナーでした。 （原文） One of the best dinners we have had in Italy. The food was sensational, lovely small space, friendly and attentive staff, but the food was an absolute stand out. We ordered the lasagne, and the ricotta tortellini, no faults at all. And then we couldn’t resist the dessert, it’s put together at the bar just infront of you and it’s amazing, the chocolate cake was one of the best things I’ve had, and the tiramisu was perfect, 10/10 dinner all round.

（Google による翻訳）温かく本格的な雰囲気、フレンドリーなサービス、そして完璧な料理。素晴らしいシャルキュトリーの盛り合わせに続いて、伝統のクリーミーで風味豊かなボロネーゼ風ラザニアを堪能しました。最後にアマルコルドビールを一杯。最高の夜を締めくくります。 （原文） Atmosfera calda e autentica, servizio cordiale e piatti impeccabili. Ottimo tagliere di salumi, seguito da una lasagna alla bolognese cremosa e saporita come da tradizione. Il tutto accompagnato da una birra Amarcord perfetta per completare la serata.

（Google による翻訳）旧市街の比較的静かな脇道にひっそりと佇むこのレストランは、いつも賑わっています。オーナーはとてもフレンドリーで人柄の良い方です。席数に限りがあるため、時間帯や曜日によっては予約をお勧めします。とはいえ、私たちは2、3人で入れることが多いです😉 毎回訪れるたびに、すべての料理が驚くほど美味しく、まさにエミリア＝ロマーニャ料理の真髄を味わえます。 （原文） Etwas abgelegener in einer relativ ruhigen Nebengasse der Altstadt, immer gut besucht und von einem sehr freundlichen und sympathischen Wirt geführt. Da die Plätze begrenzt sind, kann eine Reservierung - abhängig von Uhrzeit & Tag sinnvoll sein. Zu zweit oder dritt hatten wir aber auch oft schon Glück 😉 Bei jedem Besuch waren alle Gerichte immer unfassbar lecker - einfach der Inbegriff der Emilia-Romagna-Küche…

（Google による翻訳）このレストランはガーディアン紙の推薦で、レビューも高評価でした。予約なしで行ったのですが、屋外の席に座ることができました。 サービスは親切で迅速でした。グルテンフリーのラグーパスタをいただきましたが、とても美味しく、パスタの茹で加減も完璧でした。夫はソーセージパスタを頼みましたが、こちらも美味しかったです。パスタは少しアルデンテ過ぎましたが、それでも美味しかったです。 チョコレートケーキだけがグルテンフリーで、私はチョコレートケーキがあまり好きではないので、デザートはどれも好みではありませんでした。ただ、イチゴのボウルを作ってくれて、とても美味しく、ボリュームもたっぷりでした。ワインと地ビールも美味しく、サービスも良かったです。お会計は50ユーロでした。ぜひお勧めします。 （原文） This restaurant was recommended by The Guardian and it's reviews were good. We arrived without a reservation and were able to sit outside. Service was friendly and prompt. We had gluten free pasta Ragu which was very tasty and pasta cooked perfectly. My husband had sausage pasta which was also nice but pasta was a little too al dente but still tasty. I didn't fancy any of the desserts as only the chocolate cake was gluten free and I'm not a fan of chocolate cake. They did offer to do me a bowl of strawberries, which were delicious and very large portion. Wine and local beer very good and service good. Bill came to €50. Would definitely recommend.

トルテリーニ、ポルチーニきのこリゾット、 ボロネーゼパスタ、全てが最高でした！ お店の雰囲気も老舗の貫禄が出ていて素晴らしいです！

（Google による翻訳）滞在先の近くのレストラン。テラス席で食事をしました。トルテリーニとタリアテッレはどちらも大満足でした。タリアテッレはもう少し量があっても良かったのですが、味付けはしっかりしていました。ただ、カバーチャージが4ユーロと高すぎました。 料理が出てくるのを待っている間に、パン、クレシェンティーヌ、揚げたトルテリーニが入ったバスケットが運ばれてきました。 （原文） Ristorante vicino a dove alloggiavo, ho cenato nel dehors, sono rimasta molto soddisfatta sia dei tortellini che delle tagliatelle, anche se la porzione delle tagliatelle poteva essere anche più grande ma erano ben condite, eccessivo il costo del coperto 4 euro. In attesa dell' arrivo dei piatti portano un cestino di pane, crescentine e tortellino fritto

（Google による翻訳）レストランは、内装と伝統を可能な限り最高の形で維持しています。どの料理も心温まる味で、ボリュームもたっぷりでした。特に特筆すべきは、茹でた肉にソースとマッシュポテトを合わせた一品です。イタリア料理にこんな料理があるとは知りませんでしたが、パスタやピザ以外のものを探している方にはぜひおすすめしたい一品です。 （原文） The restaurant has kept its decor and tradition the same, in the best possible way. Every dish was comforting and generous portions. The unique highlight was the boiled meats paired with sauces and potato mash. A dish that I never knew existed in Italian cuisine and recommend to anyone wanting go beyond pasta and pizza.

（Google による翻訳）友人数人が、私たちが知らなかったレストランに連れて行ってくれました。でも、素晴らしい美食体験でした。店内は手入れが行き届いていて清潔で明るく、スタッフはプロフェッショナルで、とても親切で、丁寧でした。私たちはいくつかの料理を試しましたが、どれも素晴らしい料理で、上質な食材が使われていました。素晴らしい夜を過ごすのにちょうど良い金額でした。私にとっては、それだけの価値がありました🔝🔝🔝。必ずまた来ます。 （原文） Una coppia di Amici ci portano in questo ristorante, Che noi non conoscevamo. Ma è stata una bellissima esperienza gastronomica, locale ben curato, pulito e luminoso,personale professionale, gentilissimo, e presente.Abbiamo assaggiato diverse pietanze, le quali erano cucinate benissimo, con materie di ottima qualità, abbiamo speso il giusto, per una bellissima serata. Per me vale🔝🔝🔝ci ritorneremo sicuramente.

（Google による翻訳）丁寧で親切なスタッフ。レストランはとても上品で、少しエレガントですが、価格は平均より少し高めです。私はクラシックなラザニアボロネーゼを注文しましたが、これは驚くほど美味しく、ラグーソースも実に美味しかったです。ミルフィーユを試してみるというアドバイスを聞いて、大満足しました。戻って来ますよ！ （原文） Personale attento e gentile. Il ristorante è molto fine, anche un po’ elegante, per cui i prezzi sono un po’ sopra la media. Ho ordinato la lasagna classica bolognese che era spaziale, il ragù era infatti saporitissimo. Ho ascoltato il consiglio d’assaggiare la millefoglie, e mi ha pienamente soddisfatto. Tornerei!

（Google による翻訳）サービスは良く、効率的でした。注文したものの中ではラザニアが特に美味しかったです。スープ入りのトルテリーニは、私の好みには少し塩辛かったです。でも、パスタの食感は良かったです。モルタデッラ・バランゾーニは美味しかったのですが、他の肉類と相まって重く感じました。チーズのフィリングでバランスを取れば良かったと思います。 （原文） Service was good, efficient. The lasagna was the standout of what we ordered. The tortellini in broth was a bit salty for my liking. Texture of the pasta was good though. The mortadella balanzoni was good, felt heavy with all of the other meats, should have balanced it with the cheese filling instead.

（Google による翻訳）ここで素晴らしい体験ができました。料理は美味しく、サービスも素晴らしかったです。 グラン・フリト・ミスト、ヴィテッロ・トルナート（あまりお腹が空いていなかったので）、そしてボローニャ名物のフリッジョーネ（玉ねぎとトマト）をいただきました。どれも完璧でした。 （原文） We had a wonderful experience here. The food was delicious and service was excellent. We had the Gran Frito Misto, the Vitello Tornato (because I wasn’t very hungry) and the Friggione (onions and tomatoes), a specialty of Bologna. Everything was just perfect.

ボローニャに滞在中は毎日行っていました。 ポルチーニ料理や肉料理が素晴らしいです。 夜は予約しないと入れません。

ステーキ美味しかった！

一人で伺いました。 お昼は予約でいっぱいだと言われ、夜の予約をしたいというと、夜は閉まっていると言われたました。営業時間を見ずに行ったので夜はやってないんだなと思いましたが営業してます。 一人なので追い返されたのでしょう。最低 don't go

何時も美味しいです。

景色が良くて美味しい料理が食べられる

最高でした。

ボローニャで行ったトラットリアで1番美味しく雰囲気も良かったです。 スタッフ同士の連携もできており、人気店なのがよくわかりました。 私がボローニャに住んでいたら、友人を連れて行きたいと思うお店です。

金曜の夜に予約を怠り、ダメ元で飛び込んだにも関わらず、1時間だけなら大丈夫と快く通してくれました。感じのいい店員さんたち、くつろげるオシャレな内装、英語のメニューもあります。ラザニアはボリュームもバランスも申し分なく、焼けたチーズの香ばしさが印象的。絶品でした。また行きたいです！

（Google による翻訳）追記： 2回目の訪問で本当にがっかりしました。どうやら週末だけはシェフが夕食時に常駐しているようです。普段は朝に来てラグーソースなどを用意してくれるのですが、夕食の提供は調理場のスタッフに任せているのです。 つまり、料理の質がかなりバラバラなのです。今回は本当にひどいものでした。ステーキは最近食べた中で最悪のステーキでした。以前一番のお気に入りだったティラミスでさえ、昨日の絶品とは比べものになりませんでした。 今回の訪問を基準にすると、すべてに3つ星を付けていたでしょう。 前日とはあまりにも違っていたので、もしかしたらインフルエンザにかかって味覚が鈍っているのが原因かもしれないと思いました。しかし、店を出ると、明らかにパサパサのパスタを盛った人たちがいて、その日は私たちではなく、彼らのせいだと確信しました。 シェフが常駐していて、前回のように質の高い料理を楽しめることを確認するために、週末の夕食にのみ来てください。 元のレビュー： 私はめったに5つ星を付けません。そして、すべての項目で5点満点を取るのはさらに稀なことです。でも、ここは最高です。 サービスは自然体で魅力的で、スタッフもとても親切でした。最初から、私たちが荷物を持っていることに気づいて、早めに到着したにもかかわらず、レストランを早めに開けてくれました。それから、全てを丁寧に説明し、質問にも辛抱強く答えてくれました。私たちの様子を気遣ってくれ、全く押し付けがましくなく、とても自然な感じで温かく迎えてくれました。サービスに本当に感激し、普段はチップをあげないのにあげたかったのですが、断られました。 料理もきっと同じように素晴らしいでしょう。モデナのペストはまさに絶品で、風味豊かで、グリーンペストと同じような味わいですが、オリーブオイルではなく豚のラードを使用しているため、はるかに美味しいです。 ティジェッラはそれほど美味しくなく、かなり濃厚でした。スクエッケローネチーズは心地よく、ブッラータチーズの内側のようにクリーミーで、ほんのり酸味があり、伸びにくく、ほのかにニンニクの香りがします。 ラザニアは本当に美味しかったです。表面はしっかりとしたクラストで、これは珍しいことです。パスタは美味しく、全体にコクがあり、特にモッツァレラとパルミジャーナチーズのクリームソースが絶妙です。肉の風味はほんのりと感じられ、塊はそれほど大きくありません。 グラミーニャの食感は素晴らしく、アルデンテでありながら硬すぎず、ラグーはコクが豊かでした。ボローニャでは多くの店でうまく作られていると思うので、絶対に試すべきというわけではありませんが、この味の素晴らしさを損なうものではありません。特にボローニャ以外では、これほどうまく作れる店は少ないからです。 ティラミスは今まで食べた中で最高でした。たくさん食べてきましたが、特にクリームは最高です。人生を変えるほどの味で、他に何を言えばいいのかわかりません。マスカルポーネの品質の良さもさることながら、非常に技術的なこだわりも感じました。唯一の不満はスポンジが少し湿りすぎていることですが、味は申し分ありませんでした。 ぜひお試しください。この店のことは良いことしか言えません。翌日また行きます。 （原文） Update: Second visit broke my heart. Apparently only weekends are the chef present for dinner. Normally she comes in the morning and prepares the Ragu and such. But the dinner service is left to the line cooks This means the standard of the food varies wildly. The food was really bad this time. The steak is the worst steak I've had in a while. even our previous favourite, the tiramisu, was nowhere near the world beater they were yesterday. This would be 3 stars for everything if we based it on this visit. It was so different from the previous day that we thought maybe it's our fault that we had flu and that affected our taste buds. But when we walked out we saw people with plates of unmistakably dry pasta, and that told us it's definitely them, not us that day Come on weekend dinners only, to make sure the chef is there, and the food is of high quality as we experienced the first time Original review: I hardly give out 5 stars. And even more rare is scoring 5 on all levels. But this place is insane The service is so effortlessly charming, and they were so nice. From the start, they saw that we had our luggages, so they opened the restaurant earlier for us when we arrived early. Then, they were great in explaining everything, and patient in answering questions. They checked in on us and made us feel welcome without being overbearing at all, it just feels so natural. We really, really enjoyed the service and wanted to tip even though we never do, but they denied us from doing so. The food is perhaps just as amazing. The pesto Modena was absolutely insane, a blast of flavour, and the same profile as your green pesto except much much better due to using pork lard instead of olive oil. The tigella wasn't as good, quite dense. Squecquerone cheese was pleasant, very creamy like the interior of a burrata, with a tad of acidity, no stretchiness, and a hint of garlic aroma Lasagna was really good, the top was well crusted which is rare, the pasta was pleasant, and the whole thing has a nice body, esp from the cream sauce composed of mozzarella and parmigiana. Meat flavour comes through as a hint, it's not very big chunks Gramigna texture was great, Al dente without being overly hard, and the Ragu was full bodied. It's not a must try because a lot of places probably do it well in bologna, but it doesn't take away from how great this tastes, esp since outside of bologna not many places get this right The tiramisu is simply the best I've had, and I've had a lot. It's life changing, I don't know what else to say, esp the cream. I'm told it's the quality of the mascarpone, but also it's very technical. Only small complaint is that the sponge is a little too moist, but the flavour was impeccable Must try, I've only good things to say about this place. We are going back again the next day

（Google による翻訳）ラザニアは絶対におすすめです！絶品です！このお店はおすすめされたのですが、また必ず来ます。大聖堂から徒歩10分、賑やかな通りから少し離れた、静かで隠れ家的な場所にあります。内装は素晴らしく、外観はシンプルながらも温かみのある雰囲気です（唯一の欠点は、もし本当に細かいことを言うなら、椅子がテーブルに比べて少し高いことですが、我慢できるレベルです）。スタッフは親切で、料理は素晴らしく、価格も非常にリーズナブルでした。私たちは、ハウスホワイトワイン500ml（とても美味しい）、塩漬け肉とクレシェンティーヌ、ラザニアとトルテッローニ（スペックとクルミ添え）、トラミス、コーヒーの2品目を注文しました。合計で2人で70ユーロ。本当に素晴らしい場所で、また必ず来ます。素晴らしい時間を過ごしました。 （原文） PRENDETE LA LASAGNA è squi-si-ta!!! Il posto ci è stato consigliato e sicuramente ci torneremo. Si trova a 10 minuti a piedi dalla Cattedrale, in un ambiente silenzioso e nascosto, senza strade trafficate. Stupendo l’arredamento dell’interno e semplice ma accogliente quello esterno (unica pecca se proprio devo essere pignola: le sedie un po’ altine rispetto al tavolo, ma sopportabili). Personale carinissimo, cibo fantastico e prezzi giustissimi. Abbiamo preso: mezzo litro di vino bianco della casa (molto buono), salumi e crescentine, il bis di primi con lasagna e tortelloni speck e noci, tramisù e caffè. Il tutto 70€ per due persone. Veramente un posto stupendo, ci torneremo di sicuro, siamo stati benissimo.

（Google による翻訳）この素晴らしいオステリアで同僚と過ごしたディナーに大満足でした。スタッフはとてもフレンドリーで対応も早く、料理は伝統的なもので、価格も手頃でした。グラッパは最高でした。仕事でボローニャに滞在した2週間の中で、ここは間違いなく一番のお気に入りの場所でした。 （原文） Sono rimasto molto contento della cena trascorsa con i miei colleghi in questa fantastica osteria. Personale super cordiale e veloce, cibi tipici e prezzi contenuti. Grappa top..In due settimane che sono stato a Bologna per lavoro, sicuramente il posto che mi è piaciuto di più

（Google による翻訳）以前からこの場所を知っていた友人と初めてランチに行きました。料理は典型的なボロネーゼで、塩漬け肉やチーズ、クレシェンティーヌ、パスタ料理まで、どれも美味しかったです。色々な料理を試したかったので、パスタ（ラザニアとタリアテッレ）をシェアすることにしました。正直言って、どれも美味しかったです。特にラグーソースのタリアテッレは絶品で、ソースが絶妙でした。クリームソースのトルテリーニとグラミニャーナも試しました。本当におすすめです！ サービスは迅速で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。伝統的な料理をお得な価格で味わえる素晴らしい場所です。友人や家族と過ごすのにも最適な場所です。 （原文） Sono stato per la prima volta a pranzo insieme a degli amici che già conoscevano il posto. Cucina tipica bolognese, tutto molto buono dai salumi e formaggi con le crescentine ai primi. Ho optato per fare il bis di primi ( lasagne e tagliatelle) da condividere in modo da poter assaggiare i vari piatti, devo ammettere che era tutto molo buono, ho gradito molto le tagliatelle al ragù, il condimento era squisito. Ho provato anche i tortellini alla panna e la gramigna. Consigliato! Il servizio è stato veloce, il personale molto cordiale e carino. Un buon posto per mangiare cucina tradizionale con un ottimo rapporto qualità prezzo. Per trascorrere anche un momento in compagnia di amici o con la famiglia.

（Google による翻訳）観光中に、Osteria ai 15で昼食をとりました。この趣のあるレストランは、ボローニャに数多くある柱廊の一つの下にあります。市内中心部から徒歩わずか数分です。私は塩漬け肉の前菜を注文しましたが、正直言ってもっと期待していました。調理済みのハムはスーパーで売っているハムと同じような味で、生ハムは塩辛くてとてもパサパサしていました。しかし、最初のコースはクリームたっぷりのトルテリーニで美味しく、デザートのティラミスもクリーミーで繊細でした。価格は25ユーロと標準的で、ワインは含まれておらず、ただの水だけでした。 （原文） Nel mio giro turistico sono stato a pranzo all'osteria ai 15. Il locale è caratteristico posto sotto uno dei tanti porticati di Bologna. Non lontano dal centro lo si può raggiungere a piedi in pochi minuti. Ho preso un antipasto di salumi e devo dire che mi aspettavo qualche cosa in più. Il prosciutto cotto sembrava quello del supermercato mentre il prosciutto crudo era salato e molto secco. Buono invece il primo con i suoi tortellini alla panna. Alche il dolce un tiramisù era molto cremoso e delicato. Il prezzo nella norma 25 euro senza prendere vino ma solo acqua naturale

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、超迅速なサービス。料理は絶品、ビールも最高。仔牛のカツレツ・ボロネーゼは本当に絶品。友人との夜におすすめです！ （原文） Personale cortese, servizio rapidissimo. Cibo paradisiaco, ottime birre. La cotoletta alla bolognese è veramente superlativa. Super consigliato per una serata con gli amici!

初めてボローニャに来て、1人でレストランにも入れずボロネーゼが食べられねーぜと思っていた矢先に見つけたお店。 まさかのマクドオーダースタイルで、安心してメニューを見ながらオーダーし、クレカで決済。 10分ほどしてフードコートにあるような呼び出しブルブルのディスクが鳴り、タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼが食べられました。 まさに日本に来たイタリア人が丸亀製麺で肉うどんに天かすトッピングして食べたに等しい所業。 ここは地元レストランに1人で入る勇気のないイタリア語も喋れない平たい顔族にオススメの店。

ファストフード感覚のカジュアルなお店だけど、味は本格派！ デジタルサイネージのような大きな画面のタッチパネルでオーダーするのもなんか新しい！ ボローニャはリーズナブルで美味しいお店が多くて最高❤︎

一等地にありますが、そこまで高くなく、二本の塔を見ながら美味しいコーヒーがいただけます。

（Google による翻訳）ここしばらく通っていますが、特に何か塩味のあるものを探しているなら、手軽なランチには最適です。 ヘルシーな食事を選ぶとなると話は別です。軽めのメニューは、私には少し物足りませんでした。サーモンとアボカドに追加料金を払いましたが、量はかなり少なめでした（サーモンはわずか2切れ）。さらに、サラダはほぼアイスバーグレタスだけで、個人的には好きではありません。ラムズレタスなどのミックスサラダなど、もっと色々な野菜があったら良かったと思います。 添えられたティジェッレは温かくてとても美味しかったです。 このレストランのコンセプトは、ファストフードのようにダイナミックでスピーディーなところが気に入っています。キオスクで注文し、番号札付きのディスクを受け取ります。準備ができたら、振動とビープ音が鳴り、カウンターで受け取ります。 店内は広々としており、2階にダイニングエリア、1階と屋外にテーブルがあります。 唯一の注意点は、席を見つけるのが難しい場合があるので、ピークの時間帯を避けるのが最善だということです。 （原文） Frequento questo locale da un po’ e lo trovo molto valido per un pranzo veloce, soprattutto se si cerca qualcosa di salato. Diverso il discorso quando si opta per un pasto più salutare: il menù light non mi ha convinto del tutto. Ho pagato il sovrapprezzo per avere salmone e avocado, ma le porzioni erano piuttosto ridotte (solo due fettine scarse di salmone). Inoltre, l’insalata era composta quasi interamente da lattuga iceberg, che personalmente non apprezzo molto; avrei preferito una maggiore varietà di verdure, ad esempio con l’aggiunta di valeriana o altre insalate miste. Molto buone invece le tigelle di accompagnamento, servite calde. Apprezzo in generale la formula del locale: dinamica e veloce in stile fast food. Si ordina ai totem e si riceve un dischetto numerato che vibra e suona quando l’ordine è pronto da ritirare al bancone. Gli spazi sono ampi, con una sala al piano superiore oltre ai tavoli al piano terra e all’esterno. Unica accortezza: meglio evitare gli orari di punta, perché può diventare difficile trovare posto a sedere.

（Google による翻訳）2つのレビューを別々に書くべきでした。 1つ目は残念な点です。残念ながら、テーブルを担当していたスタッフの中に、とても失礼な金髪の女性がいました。私が彼女に情報を尋ねた時は敬意と丁寧さを保っていたにもかかわらず、このような態度に気づいたのは初めてではありません。 しかし、2つ目はこの店の素晴らしさを強調するものです。広々とした空間、パノラマテラスも魅力です。タブレットを使った便利な注文、そしてもちろん、本当にリーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめます。 （原文） Dovrei fare due recensioni distinte. La prima è quella deludente. Purtroppo tra il personale che si occupa dei tavoli e presente una signora bionda molto sgarbata. Non è la prima volta che noto questo suo atteggiamento nonostante sia stato rispettoso ed educato nel chiederle un'informazione. La seconda invece vuole esaltare il bello di questo locale. Spazi ampi con anche terrazza panoramica. Ordinazioni comode ai tablet e ovviamente cibo buonissimo a prezzi davvero onesti.

（Google による翻訳）モダンでエレガントなレストラン。注文を受けてから調理する、極上の生パスタが自慢です。 サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーで親切です。 価格は少し高めですが、そのクオリティは明らかです。 場所も美しく、二塔の真下にあります。ぜひお試しください！ （原文） Locale moderno e curato, con ottima pasta fresca preparata al momento. Il servizio è veloce e il personale gentile e disponibile. I prezzi sono un po’ alti, ma la qualità si sente. Bella anche la posizione, proprio sotto le due torri. Da provare!

（Google による翻訳）ミラノからボローニャへ、ぜひ訪れたい場所です！二つの塔を見下ろすテラス席は、まさに見逃せませんでした。甘いティジェッレを片手にドリンクをいただきましたが、すべてが本当に素晴らしかったです。リラックスした雰囲気、素晴らしい景色、そして完璧なサービス。本当に楽しい体験でした。ぜひまた訪れてみたいですね！ （原文） Da Milano a Bologna, una tappa obbligatoria! Non potevamo non fermarci in questo locale sulla terrazza con vista sulle Due Torri. Abbiamo preso un drink accompagnato da tigelle dolci: tutto davvero ottimo. Atmosfera rilassata, vista spettacolare e servizio impeccabile. Un’esperienza super piacevole e assolutamente da rifare!

（Google による翻訳）素晴らしい経験でした。典型的な料理を試してみたかったので、正しい場所に来ました。優れた食品の品質、コストパフォーマンスに優れ、スタッフも素晴らしい！ 強くお勧めします、絶対また行きます （原文） Bellissima esperienza, volevamo provare piatti tipici e siamo capitate nel posto giusto! Qualità del cibo ottima, buon rapporto qualità prezzo e personale super ! Consiglio tantissimo e ci tornerò sicuramente

（Google による翻訳）すべてがとても美味しいです！このレストランはおすすめですが、予約しないと席が見つからないかもしれません。 （原文） Totul este foarte bun ! Recomand acest restaurant însă trebuie făcut rezervare ca altfel nu veți găsi loc.

（Google による翻訳）とても素敵なサービススタッフ、英語を話し、物事をよく説明します、ボロネーゼパスタは素晴らしく、豚肉のコテレットも素晴らしく、非常に本格的な雰囲気で居心地が良く、暖かく、観光客の罠ではない場所を探しているなら強くお勧めします （原文） Very nice service staff, the speak English and explain thing well, the bolognese pasta was wonderful and the pork Kotelett was also wonderful, cosy and warm with very authentic vibe, would highly recommend if your looking for a place that is not a tourist trap

（Google による翻訳）最高のサービスと質の高い料理を提供する一流レストランです。お客様にご利用いただけて光栄でした。 （原文） Trattoria topica, servizio eccellente come la qualità delle preparazioni. È stato un piacere essere vostri ospiti

（Google による翻訳）ボローニャに数日滞在し、このトラットリアを見つけました。テーブル席のみの小さなレストランで、それほど広くはありません。料理はとても美味しく、ウェイターもとてもプロフェッショナルでした。私たちは数時間かけてワインで煮込んだ牛肉と、飲み物にランブルスコを注文しました。この場所はお勧めですが、あまり広くないので予約しておくのが賢明です。 （原文） We visit Bologna for a few days and we discover this tratoria. Is a small restaurant only inside tables and not so very much. The food is very good and the waiter was also very profesional. We choose beef boiled in wine for a few hours and lambrusco for drink. I recommend this location but is wise to made a reservation because is not very big location

（Google による翻訳）立ち寄るのに素晴らしい小さなレストランです。パンのおかわりとお皿に盛られた新鮮なパルメザンチーズに感動しました。 （原文） Un ottimo ristorantino nel quale fermarsi. Siamo stati colpiti dal refill del pane e dal parmigiano grattugiato sul piatto al momento

（Google による翻訳）最後に、極上の料理をご紹介。トルテリーニとトルテッローニは絶品です！雰囲気は伝統的で静かで親密です。本物のボロネーゼ料理をお探しなら、ここは間違いありません。 （原文） Finalmente cibo superlativo, tortellini e tortelloni al top! L'ambiente è quello tipico, tranquillo e riservato. Se cercate cucina VERA bolognese qui non sbagliate.

このお店は60ユーロで４つのワインをテイスティングできるメニューが有るのですが後でたいしたワインが出て来ないので後でメニュー見るとどのワインもグラス１０ユーロ以下でオーダーできるワインばかり!　この事を指摘すると"あなた飲んで文句言わなかった"と開き直られた!　これって日本人だと思って馬鹿にされているのでしょうか?　普通６０ユーロのテイスティングメニューだったら最低でも60ユーロ分のグラスワイン提供するのがサービスと思うのですが本場イタリアでは根本的に考え方違うのでしょうか?なんかイタリア信用出来なくなっている自分が悔しいので皆さん教えてください。

高級ホテル付属のレストランです。日曜日にオープンしているレストランがあまりなく、こちらを訪問しました。料理、サービスともにクオリティが高いですが、ホテルのレストランなので値は張ります。

（Google による翻訳）ボローニャの中心部で忘れられない体験を！ I Carracci レストランは、優雅なロケーションと洗練された料理が完璧に融合した真の逸品です。 17 世紀の素晴らしいフレスコ画で装飾されたこの部屋は、ロマンチックなディナーや特別な夜に最適な、ユニークで刺激的な雰囲気を作り出しています。 サービスは完璧で、気配りがあり、プロフェッショナルで、決して押し付けがましいものではありません。スタッフは料理とワインの組み合わせを上手に提案します。ステファノ、ジョルダーノ、アンドレア、オレステ、おめでとうございます! 完全な旅にはテイスティングルートを強くお勧めします。ワインペアリングも抜群！ （原文） Un'esperienza indimenticabile nel cuore di Bologna! Il ristorante I Carracci è una vera gemma, dove l'eleganza della location si unisce perfettamente alla raffinatezza della cucina. La sala, impreziosita dagli splendidi affreschi seicenteschi, crea un’atmosfera unica e suggestiva, perfetta per una cena romantica o una serata speciale. Il servizio è impeccabile: attento, professionale e mai invadente. Il personale sa consigliare con competenza sia i piatti che gli abbinamenti con i vini. Complimenti a Stefano, Giordano, Andrea e Oreste! Consiglio vivamente il percorso degustazione per un viaggio completo. Ottimo l'abbinamento dei vini!

（Google による翻訳）料理は質が高く、丁寧に調理され、オリジナルのレシピで風味豊かです。少量の料理を頼みましたが、食べ終わる頃にはお腹が空いていました。まさに至福のひとときでした！コーヒー、小さな前菜、パン、食前酒用のバゲット、小さなチョコレート、シュガーペーストなども用意されていました。立地も良く、内装も美しいこのシックなレストランの価格は、妥当と言えるでしょう。ただ一つ欠点があります。水を頼んだところ、一人につき1瓶しか出されず、飲み残した場合でもボトル1本分の料金を支払わなければならないのです。そのため、水の値段は高く、結局、テーブル全体で1瓶あたり6ユーロという高額な料金を請求されました。 （原文） La nourriture est de très bonnes qualités, bien préparées, avec des recettes originales et pleines de saveurs. On a des petites quantités de nourriture pourtant on a plus faim à la fin du plat, c’est parfait ! Les cafés, petites entrées, miches de pain, baguettes d’apéritifs, petits chocolats et pattes à sucre sont offertes. Les prix sont donc justifiés surtout pour un restaurant chic bien placé avec une très belle décoration intérieure. Juste un petit défaut : en demandant une bouteille d’eau on nous sert à chacun un fond d’eau et on paye le prix de la bouteille entière même si elle n’est pas entièrement utilisé. Le prix de l’eau est donc cher et on se retrouve à 6€ le fond d’eau pour la table.

（Google による翻訳）細部に至るまで丁寧に作られた美味しいお料理を味わいながら、ロマンチックな夜を過ごしました。 爽やかなバジルとガーキンのソルベがディナーを美しく締めくくりました。 サービスは素晴らしく、魅力的でフレンドリーなウェイターの方々に感謝の意を表します。 フレスコ画が描かれた部屋が改装工事のため閉鎖されていたのは残念です。 （原文） Trascorsa una romantica serata accompagnata da piatti deliziosi, curati nei minimi dettagli. La freschezza del sorbetto al basilico e cetriolini ha concluso la cena in bellezza. Il servizio è stato ottimo, complimenti per i camerieri belli e simpatici. Peccato per la stanza con gli affreschi che era chiusa per lavori.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気。テーブルの間隔も広く、最近改装されたばかりの店内。サービスはとてもフレンドリーで、ウェイターはワインのおすすめをしてくれただけでなく、料理が出てくるたびにその料理の説明もしてくれました。地元の食材を活かした素敵な心遣いも素晴らしいです。料理は全体的に面白く、丁寧に作られていましたが、1、2品はやや味気ないと思いました。無料の前菜、口直し、デザート後のプティフールもありました。 （原文） Lovely atmosphere. Well spaced tables and recently renovated premises. Service was very friendly and waiters provided great suggestions for wines and also informed us of each dish as they were presented. Nice touches reflecting local ingredients. Food overall was interesting and well done, although one or two dishes were somewhat bland in my opinion. There were complementary starters, palate cleansers and post dessert petit fours.

（Google による翻訳）特別な機会に、この素晴らしい料理を堪能しました。 サービスはとても丁寧で、フランス語も話されていました。 料理とワインの組み合わせの説明も大変ありがたかったです。 試食も完璧でした。料理はイタリア料理の象徴的な要素を取り入れていました。 このレストランを強くお勧めします。また他の料理も試しに訪れたいと思っています。 この素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） Pour une occasion particulière nous avons profité de cette excellente cuisine. Le service est très soigné et parle même français. Les explications des plats ainsi que les accords mets-vins étaient appréciables. La dégustation s'est parfaitement déroulée. Les plats faisant référence a des icônes de la gastronomie italienne. Je recommande chaleureusement et j'espère revenir pour découvrir d'autres plats. Merci pour cette délicieuse expérience

（Google による翻訳）さまざまな肯定的なレビューやリールを見て、私もこの場所を試してみたくなりました。全体的に、その夜は間違いなく楽しいものでした。サービスは少し冷淡ではありましたが、迅速かつ丁寧でした。コースの中で一番美味しいのは、間違いなくオニオンタルトとスタンディングミルクです。もしできるなら、このタルトを10個食べたでしょう。スタンディングミルクは美味しくて、その濃度も実に心地よいです。 有名な7層ラザニアも試してみましたが、ちょっと驚きました。実際、私にとっては、これらは人が期待する伝統的なラザニアとはかけ離れており、主な違いはパスタの上の「ラグー」にあり、味は伝統的なひき肉というよりは煮込んだ肉に近いです。肉の味が強烈なので、苦手な人も多いかもしれません。個人的には、すべてのコースの中で、ラザニアは私を納得させなかったため最後としました。私はスープで煮込んだ白いラグーソースのパスタの方がずっと好きでした。 私の意見では、カバーチャージとして 1 人あたり 4 ユーロを請求するのは高すぎます。確かに、メインディッシュとしてモルタデッラのスライスが、デザートとしてお菓子のサンプルがいくつか提供されます (いずれもリクエストされていません) が、価格に見合うものではないと思います。 （原文） Attirato dalle diverse recensioni positive e da vari reels, anche io ho voluto provare questo posto. La serata nel complesso è stata indubbiamente piacevole, il servizio è stato veloce e attento, anche se un po' distaccato. Per quanto riguarda le portate, i piatti più buoni sono senza ombra di dubbio: la crostatina di cipolle e il latte in piedi. Avessi potuto, ne avrei mangiate 10 di crostatine. Il latte in piedi è squisito e la consistenza è davvero piacevole. Abbiamo provato anche le famose lasagne 7 strati e sono state un po' una sorpresa; infatti, per me, sono lontane dalle classiche lasagne che una persona si aspetta, la differenza sta principalmente nel "ragù" che sta sopra la pasta, in quanto il sapore si avvicina di più a della carne stufata/spezzatino, piuttosto che al macinato di carne classico. Il sapore di carne è intenso e a molti potrebbe non piacere. Personalmente tra tutte le portate, metto le lasagne all'ultimo posto perché non mi hanno convinto. Ho preferito molto di più la pasta al ragù bianco cotta nel brodo. Secondo me mettere 4€ a testa per il coperto è eccessivo, è vero, ti portano delle fettine di mortadella come entree e degli assaggini di dolci al dessert (tutto non richiesto), ma secondo me non giustificano il prezzo

（Google による翻訳）ボローニャの中心部から少し離れていますが、行く価値はあります。 ボローニャでの最後の目的地として訪れました。平日にもかかわらず満席だったので、予約をお勧めします。運よくテーブルを見つけることができました。 雰囲気、サービス、料理のどれをとっても最高の場所の一つです。地元料理のハイライトに集中しましたが、どれも完璧でした。メニューの全てを試してみたかったのですが、お腹が空いていなかったので食べられませんでした。タンとマグロの炒め物は絶品でした。 本当におすすめです。機会があれば、また他の料理も試しに来たいと思います。 （原文） Locale un po' fuori dal centro di Bologna, vale lo spostamento. Ci siamo stati come ultima tappa a Bologna, consiglio di prenotare perché anche in settimana era pieno siamo stati fortunati a trovare posto. Uno dei migliori locali per ambiente servizio e cibo. Ci siamo concentrati sui pezzi forti della cucina locale risultati impeccabili. Avremmo provato tutti i piatti in lista ma non avevamo posto ottimo il tonnato con la lingua. Lo consiglio e se possibile tornerò a provare il resto.

（Google による翻訳）ここは、完璧なサービスから料理の質と職人技まで、すべてが一流です。街ではとても有名なレストランですが、私はまだ行ったことがなかったので、ぜひまた訪れたいと思っています。タリアテッレとラザニアのラグーソースは格別でした。特にラザニア（彼氏が選んだもの）は、今まで食べた中で一番美味しいものの一つです。実際、次回来たら自分で注文するつもりです。いつものように、前菜とメインディッシュを2品ずつ注文して、カツレツをシェアしました。そのため、写真では2皿に分かれています。デザートには、ラテ・イン・ピエディ（ミルクの入ったスタンド）をいただきました。子供の頃の味を思い出しました。もう少しお腹が空いていたらもっと楽しめたのにと思いましたが、全体的には素晴らしかったです。10点満点中10点です！ 追記：予約は必須で、ウェブサイトからオンラインで予約できます。行きたい場合は、予定日に空きがあるか事前に確認してください。私は土曜日しか行けないので、3週間前に予約しました。土曜日はとても人気があります。 （原文） qui siamo al top in tutto e per tutto, dal servizio impeccabile alla qualità e fattura del cibo. non ero mai stata in questo ristorante nonostante sia molto noto in città e penso che tornerò con molto piacere. il ragù delle tagliatelle e delle lasagne è stato eccezionale, le lasagne in particolare (scelte dal mio ragazzo) penso fra le più buone mai assaggiate, infatti quando tornerò le ordinerò per me. come sempre prendendo due antipasti e due primi abbiamo fatto a metà della cotoletta, ecco perché in foto la vedere divisa in due piatti. io ho preso come dolce il latte in piedi che mi ha ricordato la mia infanzia, avrei voluto essere meno piena per godermelo ancora di più, ad ogni modo eccellente. voto 10! ps: la prenotazione dovrebbe essere obbligatoria e si fa tutto online dal loro sito, se volete andarci guardateci per tempo così siete sicuri di trovare disponibilità nel giorno che avete in mente, io ho prenotato tre settimane in anticipo perché posso solo il sabato ed è un giorno molto gettonato.

（Google による翻訳）完璧なサービスに支えられた料理体験は、特に素晴らしかったです。同じ建物にあるホテル・マキシムに宿泊していたので、家族と二人で前菜を注文しました。中級レストランというイメージとは裏腹に、洗練された雰囲気でした。価格はそれほど高くなく、料理の質の高さを十分に反映していました。唯一の難点は、ボリュームです。本格的な伝統的な地元料理を味わいたい方には、このレストランを強くお勧めします。 （原文） L'esperienza culinaria, caratterizzata da un servizio impeccabile, è stata particolarmente apprezzata. Ospiti dell'Hotel Maxim, situato nello stesso edificio, abbiamo cenato con la mia famiglia, optando per i primi piatti. Contrariamente alle aspettative di un ristorante di fascia media, ci siamo trovati in un ambiente raffinato. I prezzi, pur non essendo eccessivi, riflettevano adeguatamente l'alta qualità dei piatti. L'unica riserva riguarda la quantità delle porzioni. Raccomando vivamente questo ristorante a chi desidera assaporare l'autentica cucina tradizionale locale.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。とてもエレガントで洗練された空間です。特別なお祝いにぴったりです。席数が少ないので、とても親密な雰囲気です。お客様一人ひとりに細やかな配慮を払い、常に最高のひとときをお過ごしいただけるよう心掛けています。もちろん、世界一のラザニアはぜひお試しください。大人の方におすすめです。 （原文） Ottima esperienza, locale elegantissimo e raffinato. Perfetto per festeggiare qualcosa di speciale. Pochi coperti e quindi molta intimità. C’è grande attenzione verso il cliente cercando di coccolarlo durante tutta l esperienza. Ovviamente la miglior lasagna al mondo é piatto assolutamente da provare. Consigliato per persone adulte.

（Google による翻訳）伝統的でありながらエレガントなレストラン。最高級の食材を使った典型的なボロネーゼ料理。ウェルカムドリンクのモルタデッラに添えられたパンから、前菜、デザートまで、どれも絶品です。ラテ・オ・ポワヴルと小さなペストリーも絶品です。丁寧でありながら控えめで、フレンドリーなサービスも魅力です。レストランはクラシックなスタイルで、設備も内装も素晴らしいです。立地、サービス、メニューを考えると、価格も妥当です。大変満足のいく体験でした！ （原文） Ristorante tradizionale ma elegante. Menù tipico bolognese con prodotti di ottima qualità. Dal pane servito con la mortadella come benvenuto, passando per i primi, fino ai dolci. Latte in piedi e piccola pasticceria ottimi. Servizio attento ma non invadente e cordiale. Il locale è in stile classico, ben arredato e curato. Prezzo giusto rispetto a location, servizio e menù. Esperienza molto soddisfacente!

（Google による翻訳）アル・カンビオは素晴らしい発見でした。伝統的なボローニャ料理を、風味豊かで細部までこだわって味わえる素晴らしいレストランです。ラグーソースのラザニアは濃厚で風味豊か、メインコースはバランスが良く、デザートは驚くほど洗練されています。丁寧でフレンドリーなサービス、エレガントでありながら温かい雰囲気。ぜひおすすめしたいお店です。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Al Cambio è stata una bellissima scoperta: cucina bolognese tradizionale con gusto e attenzione ai dettagli. La lasagna al ragù è ricca e saporita, i secondi ben equilibrati e i dolci sorprendenti per raffinatezza. Servizio attento e cordiale, ambiente elegante ma allo stesso tempo accogliente. Un indirizzo da consigliare e dove tornare volentieri.

店員は皆さん親切で予約しなくて満席でしたが，調整して席を作ってくれました。 料理もどれも美味しかったです

普段レストランにコメントすることはないのですがかなりの満足度だったので投稿させていただきます。このお店に立ち寄られることをおすすめします。 初めてのイタリア旅行で偶然訪れたお店だったのですが、正直それまでに訪れたレストランについてはどれもこんなもんなのかなあと思っていました笑 ですが、このお店のお料理を食べてやっと初めて心が動きました！ Sformatino di melanzaneは、ナスが丁寧に調理されており、味付けも優しく、おそらく多くの日本人の口に合うのではないかと感じました。 Cotoletta alla milaneseはお肉とチーズの旨みがギュッと詰まった絶品で説明不要のクオリティなのですが、付け合わせのほうれん草とジャガイモの味付けにも抜かりなく、こだわりが感じられる料理だなと思いました。Mascarponeはスッキリとした丁度いい甘さで、甘いものは苦手だけどさっぱり系のデザートなら大丈夫という方に特におすすめです。 料理の質だけでなくスタッフの方々も丁寧で、しっかり対応していただけます。穏やかで上品なプロの接客だと感じました。

本場のボロネーゼはやっぱり美味しかったです！ ランチで伺ったところ外席を案内されました。食事中に道路挟んで向かい側のゴミの収集車が来て、途中ゴミの匂いが臭かったのが残念です。 でもお料理は良かったです。

La Taverna Di Roberto Cotoletta alla bolognese カツレツの上にハムとたっぷりチーズ。意外としつこ過ぎずに美味しい

パルマまで行かなくても、クラテッロなどの生ハムを堪能できます。ぜひ盛り合わせで注文して下さい。伝統のボロネーゼ（タリアッテレ）も絶品ですし、それ以外にも創作パスタがあり試す価値があります。ワインも好みを伝えれば親切に相談に乗ってくれますし、値段も手ごろです。（ただしボトルですが）ぜひ「サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ」（地酒）のお試しを。サンジョベーゼはキャンティだけではありません。

（Google による翻訳）ボローニャの真の味 ― 居心地の良い、伝統的な、そして美味しい La Taverna di Robertoは、ボローニャ旅行のハイライトの一つでした！居心地の良い、魅力的な雰囲気で、まるで自分の家にいるかのような本物の伝統的な魅力が漂っています。サービスは最初から最後まで温かく、丁寧でした。すべてのウェイターはプロフェッショナルでフレンドリー、そして息がぴったりで、すべてがスムーズで楽しい体験になりました。 料理は素晴らしかったです。タリアテッレ・アル・ラグー（ボロネーゼ）はまさに完璧。濃厚で風味豊かで、丁寧に作られているのが伝わってきます。スタッフのおすすめで、地元産のサンジョヴェーゼと相性抜群でした。 料理、ワイン、そしてサービスの質を考えると、価格も非常にリーズナブルでした。気取らず、素晴らしい料理、素晴らしい人々、そして真の地元の雰囲気が味わえる、思い出に残るダイニング体験を提供してくれる場所です。 ボローニャで、素晴らしいサービスと他にはない魅力とともに、リラックスした伝統的な食事を楽しみたい方に強くお勧めします。 （原文） A True Taste of Bologna – Cozy, Traditional, and Delicious La Taverna di Roberto was one of the highlights of our trip to Bologna! The atmosphere is cozy and inviting, with that authentic traditional charm that makes you feel instantly at home. The service was warm and attentive from start to finish — all the wait staff were professional, friendly, and perfectly in sync, making the entire experience smooth and enjoyable. The food was outstanding. The tagliatelle al ragù (Bolognese) was simply perfect — rich, flavorful, and clearly made with care. It paired beautifully with a glass of local Sangiovese, which the staff recommended and was spot on. For the quality of the food, wine, and service, the value was excellent. It's the kind of place that delivers a memorable dining experience without any pretension — just great food, great people, and a true local feel. Highly recommend for anyone looking to enjoy a relaxed, traditional meal in Bologna with outstanding service and unbeatable charm.

（Google による翻訳）到着した瞬間から、この店の体験は始まります。路地にひっそりと佇む店、数十年にわたる歴史を物語る空間と階層に分かれた小さなバー、そして誇りと自信に満ちたスタッフ。食材の質の高さと、それに対する信頼は、料理のシンプルさからも伝わってきます。料理はどれも忘れられないほど奥深い味わいです。ナスのパルミジャーノは風味豊かで、パスタは絶品です。風味豊かなスープに浸したトルテリーニは、ソーセージの風味が際立ち、パンチの効いた後味でバランスが取れています。タリアテッレとラグーは深い味わいで、グリーンラザニアは柔らかく香ばしいです。コトレッタはクリーミーで風味豊か、フィレット・アル・サンジョヴェーゼは風味豊かなソースで、フィレット・タリアータは丁寧に焼き上げられ、バターのように滑らかです。デザートは、レモンジェラート（とても美味しい）、ティラミスは絶品です。あまりに美味しそうだったので、小さめのグラスをもう一杯追加でいただきました。サービスはとても親切で、イタリア語が話せない私たちにもとてもよく対応してくれました。価格もとてもリーズナブルでした。スタッフの連携も素晴らしく、一人一人がまるでレストランの従業員3人分のような役割を果たしています。もし私たちの経験が、彼らの日々の働き方を反映しているのであれば、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） La experiencia comienza al llegar con la impresión de ser un lugar en una esquina de un callejón, la magia de un paqueño bar divido en espacios y niveles que hablan de décadas de servicio y un personal que emana orgullo y seguridad. La calidad de los ingredientes y la confianza en ellos se nota en lo sencillez de sus platos que logran profundidad de sabores difíciles de olvidar. La berenjena a la parmesana sabrosa, las pastas fuera de este mundo. Tortelini en un caldo sabroso con el impacto del sabor de la salchicha balanceando con un golpe de sabor final, tagliatele y el ragu con sabor muy profundo, la lasagna verde suave y sabrosa. La cotoletta cremosa y sabrosa, el filetto al sangiovese com una salsa sabrosa, y la tagliata de filetto muy bien hecha, tostadita y suave como mantequilla. Los postres, el gelatto de limone muy bueno, y el tiramisu divino. Le echamos tanto piropo que me dieron una copita pequeña adicional. El servicio muy amable, manejaron muy buen nuestra falta de conocimiento al hablar italiano. Los precios muy razonables. Trabajan muy bien juntos y cada uno hace el papel de tres empleados de cualquier restaurante. Si nuestra experiencia es una muestra de cómo funcionan diariamente, no deje pasar la oportunidad de visitarles.

10数年ぶりに再訪。当時よく泊まっていたボローニャで一番印象に残っていたラグーのパスタ。久しぶりに食べて美味しいけれど美化し過ぎていたのか。何故か周りはアメリカ人の老夫婦ばかりでした。サービスは非常に良い。

（Google による翻訳）ほぼ中心部にある地元のレストランで、フェアの際に会社で食事をしました。伝統的な料理はもちろん、様々なアレンジを加えた料理も美味しく、丁寧に調理されていました。ワインの品揃えも素晴らしかったです。 （原文） Locale praticamente in centro, cenato tramite azienda in occasione della fiera. Piatti buoni e ben curati sia per tradizione che nelle varie rivisitazioni. Ottima scelta di vini.

（Google による翻訳）ボローニャにある素敵なレストランです。料理はどれも美味しく、前菜はスクワッケローネチーズとモルタデッラ、メインはトルテリーニ・イン・ブロードとタリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ（どちらもボローニャの代表的なパスタ料理）をいただきました。デザートにはグラスワインとバルサミコソースのジェラートをいただきました。料金は一人あたり約45ユーロでした。 （原文） A beautiful restaurant in Bologna. The food was delicious - we had Squacquerone cheese and mortadella for starters, and tortellini in brodo and tagliatelle alla bolognese (both of which are typical pasta dishes from Bologna) for mains. I also had a glass of wine and gelato with balsamico for dessert. We paid approx. 45 euros per person.

（Google による翻訳）5人で5品ずつ違う料理を注文できたのが良かったです。どれも本当に絶品で、何を注文してもきっと満足できると思います。デザートには、モデナ産ビネガーを使った自家製アイスクリームがおすすめです。スタッフの皆さんもとても親切でした。 （原文） Lo que me gustó es que fuimos 5 amigas y pedimos 5 platos diferentes. Todos sin excepción estaban realmente exquisitos así que aciertas pidas lo que pidas. Muy recomendable como postre el helado casero con vinagre de Modena. El personal fue también muy atento.

（Google による翻訳）努力はしているものの、完全には成功していません。食材は良いのですが、残念ながら少し物足りなさを感じました。例えば、Tボーンステーキは部位が違っていました。全体的に塩気が薄く、トルテリーニのスープも少し物足りなく、ボリュームが足りませんでした。 メインのウェイターは親切でしたが、床に物を落としたり、料理と一緒に飲み物を出さなかったりと、サービスミスがいくつかありました。赤ワインはステーキを食べた後に出てきました。 料理の盛り付けは綺麗でした。 残念ながら、このようなレストランにはもっと期待していました。 （原文） De prøver men får det ikke helt til. Gode råvarer men desverre ikke helt korrekt feks. Servering av t-bone steak som var et annet stykkningsdel. Generelt lite saltet og litt tam smak på buljongen til tortellin her savnet vi mer fylde. Hoved servitør var hyggelig, gjorde en del serveringsfeil slik som å miste saker på gulv, ikke servere drikke til maten. Rødvinen kom etter at biffen ble spist.. Maten var fint presentert. Vi forventet desverre mer av en en slik restaurant.

（Google による翻訳）あらゆる面で素晴らしいレストランです。丁寧に作られた最高品質の料理、完璧なサービス、そしてきめ細やかな接客。もう一度訪れたくなるような体験です。 （原文） Ristorante eccellente sotto ogni aspetto: piatti curati e di altissima qualità, servizio impeccabile e grande attenzione al cliente. Un’esperienza che merita di essere ripetuta.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービス。家族と素敵な時間を過ごしました。 （原文） Great food and service. Had a lovely time with the family.

（Google による翻訳）非常に残念でした。行くならパスタ料理だけを食べるべきです。パスタは実際には美味しく、良いワインもいくつかありました。 他の料理は見た目は良いものの、味が足りませんでした。他の料理は味が全くしなかったので、塩コショウをたっぷりかけなければなりませんでした。特にひどいのはメインディッシュです。22ユーロの牛タンは、ドレッシングをかけていない乾燥したサラダ菜が数枚と、味付けされていない牛タンはほとんどなく、味のない緑と茶色の何かが少し入っていました。鴨肉も味付けがひどく足りませんでした。しかし、本当に面白かったのは食感です。何をしたのか分かりませんが、噛んだ瞬間にドロドロの粘土のような食感になり、鴨肉でこんな食感は初めてです。鴨肉の皮もゴムのように硬く、全くパリッとしておらず、食感の問題をさらに悪化させました。 3品（前菜、パスタ、メイン）とワインで180ユーロ（添付の請求書をご覧ください）を支払いましたが、提供された品質を考えると高すぎました。 さらに、家に帰ってレシートを確認したところ、ズッキーニの花が2倍請求されていました。1人前しか頼まなかったのに、2人前請求されていたのです。 注文するまではサービスは良かったのですが、その後は一人きりで、塩コショウを頼んだり、水を頼んだりするために店の中まで行かなければなりませんでした。もう少し丁寧な対応をしてもらえると嬉しいです。 二度とお勧めしませんし、二度と行くこともありません。 （原文） Very disappointing. If you go, only eat the Pasta dishes those were actually good and they also had a few good wines. Everything else while looking good lacked flavour. We had to add plenty of salt and pepper to all other dishes as they did not taste like anything. Especially bad were the main dishes. The beef tongue for 22€ consisted of a few leaves of dry undressed salad leaves and barely any unseasoned beef tongue and a few green and brown dollops of something that tasted like nothing. The duck was also severely under seasoned however what was really interesting was the texture. I do not know what they did but as soon as you bit into it, it turned into a mushy play dough consistency and I have never had that with duck before. The skin of the duck was also rubbery and not crispy at all which did not help the texture problem. For three courses (starter, pasta and main) and wine we paid 180 € (see bill attached) which was way too much for the quality received. Additionally once we were home and had a look at the receipt we saw that they charged us double for the zucchini flowers - we only had one portion but were charged two. The service was good in the beginning until we ordered. Afterwards we were left alone and had to go inside to ask for salt and pepper or even ask for water. It could be more attentive. We would not recommend or go again.

（Google による翻訳）友人とこのレストランで夕食をとりました。親密でとてもリラックスした雰囲気で、BGMにはジャズが流れていました。レストランに足を踏み入れた瞬間から、温かく迎えられていると感じました。スタッフは皆とてもフレンドリーでプロフェッショナルで、サービスも素晴らしかったです。 料理も本当に美味しく、特にトルテローニが絶品でした！また必ず来ます。 （原文） Sono stata a cena con una mia amica in questo ristorante dall’atmosfera intima e super rilassata con della musica jazz in sottofondo. Appena messo piede nel locale ci siamo sentite subito le benvenute : lo staff era davvero cordiale e professionale come lo è stato anche il servizio. Anche il cibo davvero buono sopratutto i tortelloni! Ci ritornerò sicuramente.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験をさせていただきました。料理は素晴らしく、雰囲気も温かく居心地が良かったです。 スタッフはフレンドリーで丁寧で、とても温かく迎え入れていただきました。美味しい食事を楽しみたい方には、ぜひこのレストランをおすすめします！ （原文） We had a wonderful dining experience here. The food was excellent and the atmosphere was warm and inviting. The staff were friendly and attentive, which made us feel very welcome. We would definitely recommend this restaurant to anyone looking for a great place to enjoy a delicious meal!

（Google による翻訳）ボローニャでの最後の夜、ここを勧められました。とてもリラックスできる雰囲気でした。担当のアナさんに温かく迎えていただきました。彼女は非常にプロフェッショナルで、知識も豊富、そしてとても人柄が伝わってくる素敵な方でした。メニューの中から彼女のお気に入りの一品を紹介してくれて、期待を裏切りませんでした！カルボナーラトルテリーニと鴨の胸肉のソテーをいただきました。どちらも最高でした！アナさんは私たちの最後の夜を特別なものにするために、本当に期待以上の働きをしてくれました。父と私は、素晴らしい雰囲気、楽しい会話、美味しい料理、そして美味しいカクテルを楽しみました！また次回お会いしましょう。アナ・カイオ、ありがとうございました （原文） Our last night in Bologna we got a recommendation to dine here. Such a relaxing vibe. We were warmly greeted by our server Ana. She was incredibly professional, knowledgeable and had the most infectious personality. She offer her favorite items on the menu and THEY DIDN’T DISAPPOINT! We had the Carbonara tortellini and the seared duck breast. Both fantastic! Ana really went above and beyond to make our last night very special. My dad and I enjoyed a great atmosphere, nice conversation, amazing food, and a great cocktails! Until next time. Thank you Ana Caio

（Google による翻訳）期待は高かったのですが、期待外れでした。フランス産のガメイワインを選びました。ボトルを開けた瞬間にコルクが破裂してしまい、交換が必要かどうかも尋ねられませんでした…。料理は平均的なもので、特にトルテローニは素晴らしかったです。ただし、肉に添えられたルッコラのペーストが非常に苦く、私たちの口には合わなかったのは残念でした（シェフのミスでしょうか？）。レストランのオーナーに尋ねて報告したところ、意図的なものなのか「間違い」なのかさえ教えてくれず、親切にも私たちに代金を払わせてくれました。これらの理由から、請求額は本来よりも辛すぎると感じました。お店は温かく迎えてくれ、セラーには豊富な品揃えがあります。 （原文） Aspettative alte ma non rispettate. Abbiamo scelto un vino francese un Gamay. Nell’aprire la bottiglia si e’ rotto il tappo e non ci e’neanche stato chiesto se era o no da cambiare…Le pietanze mediamente buone ed ottimi soprattutto i tortelloni. Da segnalare che il pesto di rucola a corredo della carne era amarissimo e rovinava il piatto a nostro gusto(forse un errore dello chef ?!?). Chiesto e segnalato al ristoratore neanche ci ha detto era voluto o ‘sbagliato’ e ci ha cordialmente fatto pagare il conto. Per queste ragioni abbiamo ritenuto il conto piu’ salato del dovuto. Il locale e’ accogliente e la cantina ben fornita.

（Google による翻訳）アプリで予約したので、待ち時間なしでした。店内も外もとてもアットホームな雰囲気で、料理も美味しく、サービスも完璧で、私たちの要望にきめ細やかに対応してくれました。また来ます！😊 （原文） Abbiamo prenotato tramite l'app e quindi nessuna attesa. Posto molto intimo sia dentro che fuori, piatti deliziosi e servizio impeccabile e molto attento alle nostre esigenze. Ci ritornerò 😊

（Google による翻訳）トラットリア風のお店をお探しなら、ここは間違いなくおすすめです！一歩足を踏み入れた瞬間から雰囲気が最高でした。ダイニングルームは伝統的な木製のキャビネットで飾られ、壁にはヴィンテージのポスターが飾られ、まるでおばあちゃんの家でランチをしているような気分でした。それだけでなく、料理もとても美味しく、心温まると同時に、濃厚で風味豊かでした。ぜひ訪れていただきたいです。また来るのが待ちきれません！（店名の通り、テーブルは7つしかないので、事前に予約することをお勧めします） （原文） If you’re looking for a trattoria style place this is definitely the one! The atmosphere was perfect from the first step into the vicinity, the dining room was decorated with traditional wooden cabinets and walls adorned with vintage posters, it felt like having lunch at grandma’s. Apart from that, the food was also very good, super comforting and rich & flavourful at the same time. I’d highly recommend visiting, can’t wait to be back! (I’d suggest booking in advanced because there are only 7 tables, as per the name)

（Google による翻訳）ボローニャ中央駅の目の前にある素晴らしいお店です。この環境は居心地が良く、おいしいものがたくさんあります。この地域の代表的な製品が並ぶ棚に誘惑されずにはいられないでしょう。塩漬け肉、ソース、調味料、そしてもちろんトルテッリーニの種類の豊富さに嬉しい驚きを覚えました。かぼちゃを購入しましたが、とても美味しかったです。買いだめに戻ってくるのが待ちきれません! （原文） Questo splendido negozio si trova proprio di fronte alla stazione centrale di Bologna. L’ambiente è accogliente e ricco di prelibatezze: è impossibile non lasciarsi tentare e perdersi tra gli scaffali colmi di prodotti tipici della zona. Sono rimasta piacevolmente colpita dalla grande varietà di salumi, salse, condimenti e, naturalmente, tortellini. Ho acquistato quelli alla zucca ed erano davvero deliziosi. Non vedo l’ora di tornare per fare una bella scorta!

（Google による翻訳）ボローニャ駅を通りかかるなら、ボローニャの伝統が息づくこの店をお見逃しなく。値段は決して手頃ではありませんが、その品質は本当に素晴らしいです。今回は、モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオが挟まれた美味しい「メッツァ」バゲット（パンが絶品です）を購入しました… 絶品です！ （原文） Se siete di passaggio dalla stazione di Bologna, non lasciatevi sfuggire questo luogo ricco della tradizione bolognese. Prezzi non proprio accessibili ma qualità davvero buona. Questa volta ho preso al volo un ottima "mezza" baguette (qualità del pane eccellente) con mortadella, stracciatella e pistacchi... Buonissimo!

（Google による翻訳）素晴らしい商品でした！すでに店頭にサンドイッチがいくつか並んでいたにもかかわらず、その場でサンドイッチを組み立ててほしいというリクエストにも快く応じてくれました。唯一の欠点は、テイクアウトのサンドイッチの注文にミスがあったことですが、これは誤解だったと思います。本当におすすめです！ （原文） Prodotti fantastici! Servizio più che disponibile anche ad accettare la richiesta di comporre i panini sul momento, pur essendocene già di esposti. Unica pecca, che giustifico come un malinteso, l’errore nella composizione della richiesta dei panini a portar via. Sicuramente raccomandabile!

（Google による翻訳）このお店のモルタデッラサンドイッチが最高でした！ストラッチャテッラとピスタチオのものをチョイスしました！あまりにも美味しかったので、同じものを3回も食べてしまいました！駅のすぐ目の前にあるので、ボローニャ名物のモルタデッラをゆったりと味わえる最高の場所です！ブラジルに持ち帰れないのが残念です！ （原文） Adorei os sanduíches de mortadela desse lugar ! Escolhi com stracciatella e pistacchio ! Gostei tanto que repeti por 3 x , o mesmo ! Fica próximo a’ estação , em frente , local bem ajeitado para sentar e saborear as mortadelas famosas , de Bologna ! Pena não poder levar para o Brasil !!!

（Google による翻訳）モルタデッラが目当てだったのですが、味が薄かったです。スーパーで買ったモルタデッラの方が美味しかったです。パンはまあまあでしたが、量が多すぎて味が打ち消し合って、ただ食感だけを噛み締めていました。それに値段も高すぎます。お勧めしません。 （原文） The mortadella is what we came for and it tasted very bland. I had better mortadella from the supermarket.. Bread was okay, but too much, flavours cancelling each other, just chewing on texture. Very expensive as well. Don’t recommend.

（Google による翻訳）素敵な女性たちと、とても親切なお店😍ボローニャに来たら絶対に立ち寄らないわけにはいきません！質の高い食材が揃っていて、ここのモルタデッラサンドイッチに勝るものはありません😍モルタデッラと彼女たちの笑顔で、すべてが素晴らしい始まりです😊 （原文） Ragazze meravigliose e locale accuratissimo 😍 non puoi venire a Bologna e non fare tappa da loro! Hanno prodotti di ottima qualità e non esiste panino alla mortadella migliore del loro 😍 inizia tutto meravigliosamente con la mortadella ed un loro sorriso 😊

（Google による翻訳）最初は観光客を騙すようなことをしているのではないかと少し不安でした。でも、それは間違いでした。素敵なお店で、美味しいものがたくさんありました。🐷 美しく詰め込まれたロールパンとバゲット。とにかく美味しくて、ボローニャに来たら絶対に食べるべきお店です。 （原文） Zuerst hatte ich etwas Bedenken und vermutete so eine Touriabzocke. Aber weit gefehlt, ein sehr schöner Laden mit lauter Sauerein 🐷 Schön belegte Brötchen und Baguette. Es war einfach nur köstlich und ist für mich ein Muss bei einem Besuch in Bologna.

（Google による翻訳）ボローニャで食事をするのに良い場所です。通りの雰囲気は居心地が良く、サービスも良く、すぐに対応してくれました。料理も美味しかったです。ラザニアとトルテリーニをいただきました。ただ、トルテリーニはソースが多すぎて、脂っこくて味気なく残念でした。 （原文） Leuke locatie om in Bologne te eten. De sfeer in het straatje is gezellig. De service was goed, werden snel geholpen. Het eten was goed, hadden lasagne en tortellini. Bij de tortellini zat alleen veels te veel saus dus dit was jammer voor de smaak en vet.

（Google による翻訳）正直に言うと、観光地の一角にあるので少し不安でしたが、混雑していることと多くの高評価レビューを見て、思い切って行ってみました。期待を裏切られることはありませんでした。料理は絶品で、量もちょうど良かったです。正直なところ、ボローニャにある他の高評価レストランで食べた料理と比べると、はるかに美味しかったです。軽い食事にはぜひこの店をおすすめします。 （原文） To be honest, we were a bit skeptical going in as it was in a prime tourist location but given how busy it was and seeing the number of positive reviews we gave it a shot and we were not disappointed. The food was exquisite and portions were great. To be honest, it was a lot better compared to the food we had at some of the other really highly rated restaurants in Bologna. I would highly recommend this place to get a bite.

（Google による翻訳）料理は平均的で、評価、立地、写真から想像していたものとは程遠いものでした。到着すると、女性が挨拶もせず「食べたいならそこで待っていてください。どれくらいかかるか分かりません」と失礼な対応をされました。その後、テーブルに案内されるまで長い時間待たされた挙句、ヒーターのすぐそばに案内されました。ヒーターのせいで、部屋が不快なほど暑かっただけでなく、飲み物まで温かくなってしまいました（笑）。ウェイターが前菜を持ってきたのはメインコースの5分後でしたし、無料のパンは特に頼まない限り持ってきてくれませんでした。 料理に関しては、ゴルゴンゾーラは強烈に臭くて気持ち悪く、ラザニアはパサパサで、ごく普通で、平均点以上のものはありませんでした。全体的に良い経験ではありませんでしたし、お勧めしません。 （原文） Food was average — far below what we expected given the rating, location, and photos. When we arrived, a woman replied rudely without even saying hello: “If you want to eat, wait there, I don’t know how long it’ll take.” Later, after a long wait to get a table, they seated us right next to a heater, which not only made it uncomfortably hot but also warmed our drinks hahaha. The waiter brought the appetizer five minutes after serving the main course, and they didn’t bring the complimentary bread unless we specifically asked for it. As for the food, the gorgonzola dish was extremely strong and sickening, and the lasagna was dry — totally ordinary and nothing above average. Overall, we didn’t have a good experience and I wouldn’t recommend it.

（Google による翻訳）旧市街の非常に良いロケーションで、親切で柔軟性があり、そしてフレンドリーなサービスが受けられます。料理は種類が豊富で、カボチャのトルテッローニは絶品で、コトッレトのボロネーゼも素晴らしいのですが、ジャガイモが少し弱めです。ラザニアとタリアテッレ・ア・ラグー・ボロネーゼはとても美味しいのですが、スイーツは古びています。値段も手頃なので、訪れる価値は十分にあります。 （原文） Bardzo dobra lokalizacja na starówce, kompetentna, elastyczna i miła obsługa. Jedzenie jednak różne: tortelloni z dynią wybitne, cotolleto bolognese również ale ziemniaki już słabe. Bardzo dobra lasagne i tagliatelle a ragu bolognese ale czekadełka nieświeże. Ceny jednak przyzwoite więc warto przyjść

（Google による翻訳）ついにボロネーゼを味わうことができました。ハムは確かに薄めでしたが、いつものピリッとした辛さが足りませんでした。ボロネーゼは最初に出てきた時は香りが強かったですが、香りがすぐに薄まってしまうので、温かいうちに食べるのがおすすめです。 ボロネーゼビールも試しました。かっぱ岡は最初は美味しかったのですが、10分も経つと苦味が強くなりました。 この日は混雑していましたが、受付の方が席を空けてくれて、ゆっくり食事ができました。 （原文） 終於嚐到所謂波龍那的肉醬麵了，火腿確實比較薄，但沒有所謂的胡椒味，肉醬麵剛送上來時非常香。但要趁熱吃，香味一下就會散。 嘗試波龍那的啤酒，kappa,岡入口很好喝，放10分鐘就會帶苦味。 這天生意很好，謝謝外面的接待人員，願意空出一個位子，讓我飽餐一頓。

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの料理！人生でこんなに大きなチーズプラッターは初めて食べました。ボロネーゼソースのパスタも美味しかったです。ラザニアは量が多くて、美味しかったのに全部食べきれませんでした。 （原文） Ogromne porcje jedzenia! W życiu nie dostaliśmy tak wielkiej deski serów. Pyszna pasta z sosem bolońskim. Porcja lasagne gigantyczna, nie udało się jej zjeść całej mimo że była przepyszna.

（Google による翻訳）今晩はここで素晴らしい体験ができました！ まず、サンドラさんは私たちの気まぐれな仲間たちをとてもよく世話してくれました。フレンドリーで知識豊富、そして迅速で完璧。彼女のお陰で、ディナーは素晴らしいものになりました。 奥さんはラグーソースのトルテリーニを、私はパルチザンクリームのトルテリーニを注文しました。どちらも最高でした。 バッファローとトマトのサラダも最高でした。 ぜひ立ち寄って、サンドラさんにお願いしてみてください！ （原文） Great experience here this evening! First, Sandra did a great job of taking care of our unruly bunch. Friendly, knowledgeable, prompt, and complete, she really helped make the dinner great. The Mrs had the tortellini with ragu, and I had the tortellini with a partisan cream. Both of these were excellent. The Buffalo and tomato salad were great, as well. Recommend you stop here, ask for Sandra!

（Google による翻訳）ボローニャ出身の友人に勧められたレストランです。雰囲気も良く、サービスも素晴らしかったです（特に若い女性スタッフに感謝します）。でも、料理は本当に感動しました。塩漬けショルダーハムも美味しく、ブリオッシュパンも絶品でしたが、ソーセージのラグーソースを添えたグラミニャ・アル・トルキオには言葉を失いました。一口食べた瞬間、今まで食べた中で最高のラグーだと確信しました（母にもそう言いました）。また行きたいですか？ダーシー！（笑）冗談ですよ、絶対また行きます！ （原文） Ristorante consigliato da una mia amica di Bologna. L’ambiente si presenta molto bene e il servizio è stato ottimo (ringrazio soprattutto la giovane ragazza) ma il cibo mi ha colpito. Spalla stagionata buona, pan brioche eccellente ma la gramigna al torchio con ragù di salsiccia mi ha lasciato senza parole, non appena ho assaggiato il primo boccone ho subito capito di aver appena provato il ragù più buono che io abbia mai mangiato (come ho detto a mia mamma). Ci tornerei? Puó Darcy! Ahah scherzo, ci tornerei sicuramente!

（Google による翻訳）土曜日のランチにラザニアを食べに行きました。正直言って、美味しかったのですが、18ユーロという値段に見合うほど素晴らしいとは思いませんでした。逆説的ですが、バスケットに入っていたパンの方がずっと気に入りました。外はカリカリ、中はふわふわで、とても美味しかったです。ラザニアに関しては、正直言ってその値段に見合う価値があるとは思えませんでした。 （原文） Sono andato un sabato per pranzo per mangiare la loro lasagna. Boh sinceramente l'ho trovata buona ma neanche così eccezionale da giustificare i 18€ di prezzo. Paradossalmente mi è piaciuto molto di più il pane che portano nel cestino. L'ho trovato bello croccante fuori e soffice dentro. Quello si che l'ho mangiato con gusto. Per le lasagne invece non sono così convinto che ne valga la pena.

（Google による翻訳）こぢんまりとしたお店。カジュアルで居心地が良く、ちょっとした買い物の後、日曜日のランチに立ち寄りたくなるような場所です。ラグーソースは？風味豊かで、素材の質も良く、その味がはっきりと分かります。ただ、肉の切り方が少し粗すぎました。ソースに溶け込むには、もう少し細かく刻む必要があります。タリアテッレは手作りではないのが分かりますが、それでもラグーソースとよく合いました。全体的にはまずまずの料理でした。ノンナの料理ほどではありませんが、それなりに引き立っています。 シェフへの一言：塩は控えめに。 （原文） Little spot — informal, cozy, the kind of place you pop into for a Sunday lunch after a bit of shopping. The ragù? Nice flavor, good quality ingredients, you can taste it. But the cut on that meat — a bit too chunky. Needs a finer chop to really melt into the sauce. The tagliatelle wasn’t handmade, and you can tell, but it still paired nicely with the ragù. Overall, a decent dish — not quite like Nonna’s, but it holds its own. One note for the chef: easy on the salt.

（Google による翻訳）モダンでエレガントでありながら、控えめでミニマリスト的な雰囲気が漂います。料理はまさに絶品で、伝統的な料理のバリエーションを数種類提供する控えめなメニューは、食材選びから丁寧に作られており、どれも丁寧に仕上げられています。ワインリストも素晴らしいです。サービスは丁寧で気配りがありながら、押し付けがましくありません（これは非常に良い点です）。 （原文） Ambiente moderno ed elegante in modo discreto e quasi minimale. Il cibo è semplicemente eccellente, con un menù non particolarmente esteso, come scelta, che offre qualche variante ai piatti tradizionali, e in cui ogni piatto è ben curato a partire dalla scelta delle materie prime. Carta dei vini ottima. Servizio cortese, sollecito ma non smanceroso (circostanza che considero molto positiva).

（Google による翻訳）モダンでデザイナーズ風の、美しく装飾されたお店です！照明は少し暗く、しばらくすると目が疲れるかもしれませんが、雰囲気は良かったです。私たちはラザニアをいただきましたが、伝統的なものとは明らかに違っていて、カリカリとした食感です。とても美味しいのですが、チーズの味がしっかりしていて（ベシャメルソースではありません）、ラグーはソーセージでできていると思います。味のコントラストが強く、正直なところ私の好みではありませんが、間違いなく質の高いお店です。それから、ファームヤードホワイトソースのマカロニをいただきましたが、これも本当に美味しかったです！デザートも同じで（アップルタタンとマスタード添えのピンツァボロネーゼ）。とても素敵で、よく手入れされたお店ですが、ラザニアよりも他の料理の方をお勧めします。 （原文） Locale moderno, di design, ben arredato! La luce era un po' scura e può stancare gli occhi dopo un po' però l'atmosfera è carina. Abbiamo preso la lasagna che sicuramente è un po' diversa da quella tradizionale perché croccante, abbastanza buona però si sente troppo il formaggio (non besciamella) e il ragù credo sia fatto con salsiccia; aveva dei contrasti forti e non è la mia preferita onestamente, però sicuramente è di qualità. Poi abbiamo preso i maccheroncini con sugo bianco di cortile e quelli erano davvero davvero buonissimi!!! Stessa cosa i dolci (mela tatin e pinza bolognese con mostarda). Sicuramente un bel locale, curato, ma più che la lasagna consiglio gli altri piatti.

（Google による翻訳）オーナーの情熱が料理の味に溢れています。どれも美味しく、上質な食材を使っています！レストランはモダンで美しく、居心地が良く、スタッフもとてもフレンドリーです。ボローニャの中心部にある、まさに素晴らしいお店です。ぜひおすすめします！ （原文） La passione dei proprietari traspare dal sapore dei loro piatti: tutto buonissimo e preparato con ingredienti di qualità! Locale moderno molto bello e accogliente, staff molto gentile. Davvero una bella scoperta nel centro di Bologna, super consigliato!!!

（Google による翻訳）本当に美味しい料理でした！ここの名物ラグーを食べてみましたが、今まで食べた中で一番美味しかったです。濃厚で風味豊か、そしてボリュームもたっぷりでした。サービスはフレンドリーで丁寧でした。雰囲気は私の好みには少し暗すぎましたが、全体的には本格的なボロネーゼ料理を楽しめる素晴らしい場所でした。 （原文） Really delicious food! I tried their ragu specialty and it was one of the best I’ve ever had – rich, full of flavor, and generous in portion. Service was friendly and attentive. The atmosphere was a bit too dark for my taste, but overall an excellent place to enjoy authentic Bolognese cuisine.

（Google による翻訳）優れたものではありませんが、前向きな経験。 私の意見では、メニューには改善の余地がたくさんあります。私はリゾットやデザートをまったく評価しませんでした。 トルテッリーニはとても美味しく、この地域では最高です。 フレンドリーで笑顔の素晴らしいホステス。 （原文） Esperienza positiva anche se non ottima. Il menù, a mio parere, ha grosso margine di miglioramento. Non ho apprezzato per nulla il risotto e nemmeno il dolce. I tortellini molto buoni, i migliori della zona. Un’ottima padrona di casa, cordiale e sorridente.

（Google による翻訳）まさに宇宙時代のダイニング体験。本当に素晴らしいサービスと食事。部屋の中の男は少しぎこちなくて初心者のようですが、それでも非常に礼儀正しくて親切です。オーナーはフレンドリーで礼儀正しく、間違いなく戻ってきます、私たちは非常に感銘を受けました。 カラメル玉ねぎの前菜の特筆事項 （原文） Esperienza culinaria veramente spaziale. Servizio e cibo veramente ottimi. Il ragazzo di sala si vede un po' impacciato e alle prime armi nonostante ciò molto educato e gentile. Proprietari alla mano e cortesia ci torneremo sicuramente siamo rimasti molto colpiti. Una nota di merito all'antipasto con cipolla caramellata

（Google による翻訳）示唆に富んだロケーションで丁寧に調理された料理。研究と（優れた）成分に細心の注意を払っています。 素晴らしい前菜を含むテイスティングメニュー。 非常に興味深いワインリスト。 フレンドリーでいつでも利用できるサービス。 状況に応じた価格設定。 唯一の欠点は、待ち時間が少し長いことと、キッチンの近くのテーブルからそこで起こっているすべての音が聞こえることです。 （原文） Piatti curati in location suggestiva. Grande attenzione alla ricerca e agli ingredienti (ottimi). Menu degustazione con antipasti strepitosi. Carta dei vini molto interessante. Servizio cortese e sempre disponibile. Prezzi in linea con il contesto. Uniche pecche i tempi di attesa leggermente lunghi e i tavoli vicino alla cucina dai quali si sente tutto quello che vi succede

（Google による翻訳）初めてのVivoです。とても興味深いテイスティング体験。 😋それぞれの料理には独自のシンプルで複雑な味があり、あらゆる味に変化します。日常から抜け出したいなら、とても興味深い場所です。シェフとスタッフ全員に敬意を表します👏他の料理を味わうためにまた戻ってきます。今回はシェフのアルキミアさんのテイスティングを頼りにしましたが、彼は私たちを嬉しい驚きにさせてくれました。ありがとう！ 😍 （原文） Prima volta da Vivo. Esperienza gustativa molto interessante. 😋Ogni piatto ha una sua semplice complessità di gusto che si trasforma ad ogni assaggio. Se avete voglia di uscire dall’ordinario è un posto veramente interessante. Complimenti allo chef ed a tutto lo staff 👏 Ritorneremo per assaporare altri piatti. Questa volta ci siamo affidati alla degustazione dello chef, Alchimia, e ci ha piacevolmente sorpreso. Grazie! 😍

（Google による翻訳）Vivo Taste Lab は素晴らしいレストランです。 入った瞬間から、私たちはユニークで格別なイタリアの夜会に連れて行かれました。私たちはホステスに温かく迎えられ、屋内と屋根付きの庭園にある素敵なテーブルの選択を提供され、サーバーのザック（後にシェフとホステスの息子であることがわかりました）による印象的なメニューについての有益なオリエンテーションを受け、シェフの推奨事項と私たちの味の好みを完全に組み合わせたカスタマイズ可能なテイスティングメニューを選びました。サービスは温かく、完璧なタイミングで、食事は革新的で絶品でした。 他のゲストは全員イタリア人で、観察するのが興味深く、雰囲気は静かで楽しく、洗練されており、同調して洗練されていました。 私たちの素晴らしい食事の後、息子の魅力的なガールフレンドを含むレストランの家族が夕食後の飲み物と会話のために私たちに加わりました。 これは最高の食事で、3週間のイタリア休暇の思い出に残る夜になるはずです。 今すぐそこに行きましょう！ （原文） Vivo Taste Lab is an extraordinary restaurant! From the moment we walked in, we were transported to a unique and exceptional Italian soirée. We were warmly greeted by the hostess, offered our choice of lovely tables indoors and in their covered garden, received an informative orientation to the impressive menu by our server Zak (who we later learned was the son of the chef and hostess) and chose the customizable tasting menu which perfectly paired the chef’s recommendations with our taste preferences. The service was warm and impeccably timed and the food was innovative and exquisite. The other guests were all Italian and interesting to observe and the atmosphere was quiet, fun, sophisticated and conformably refined. Following our stellar meal, the restaurant family including the son’s charming girlfriend joined us for an after dinner drink and conversation. This was the best meal and must memorable evening of our 3 week Italian holiday! Go there now!

（Google による翻訳）私たちはアメリカの感謝祭の休日をVivoで過ごし、シェフの選んだものを注文しました。最終的には非常に高価になりましたが、私たちにとっては価値があると感じました。他の人がワインのボトルと一緒に楽しむために1つか2つの料理だけを注文していることに気づきました。 雰囲気は芸術的で、食べ物は冒険のように感じられました。 私たちはリストで試したものの中でジンジャーチョコレートデザートを最も楽しみました。 スタッフは十分な英語とスペイン語を話せたので、コミュニケーションは非常に可能でした。 冒険好きな大人に最適です。ここには伝統的なホッとする食べ物はありません。少なくともそれと認識できる形ではありません。とても楽しいです！ （原文） We spent our American holiday of Thanksgiving at Vivo and ordered the chef's choice. This wound up being very expensive, but felt worthwhile to us. We did notice others ordering just one or two dishes to enjoy with a bottle of wine. The atmosphere was artistic and the food felt like an adventure. We enjoyed the ginger chocolate dessert most of all the ones we tried on the list. The staff spoke enough English and Spanish to make communication very feasible. This is best for adults with adventurous palates. No traditional comfort foods here, at least not in a recognizable form! So much fun!

（Google による翻訳）素敵な家具。 時々料理の説明に混乱することがあっても、フレンドリーで親切なスタッフ。 価格に見合った価値は疑わしいですが、量は少し少なすぎました。スープのトルテッリーニが最初のコースに適した量の唯一の料理でした。アンガスと鹿肉は本当に美味しかったです。 （原文） Arredo carino. Personale gentile e disponibile anche se ogni tanto si confondevano con la descrizione dei piatti. Rapporto qualità prezzo discutibile, le porzioni erano un pelino troppo contenute, i tortellini in brodo erano l’unico piatto con la quantità giusta per un primo, l’angus ed il cervo erano davvero buoni.

ボロネーゼ、最高でしす！ ぜひ、ランブルスコも飲んでみてください。 美味しかったです。

（Google による翻訳）はじめに：この店では何度か食事をしました。ラグーソースのタリアテッレはボローニャでもトップクラスで、生地が粗くソースも美味しいです。ラザニアも美味しいですが、私は上にクラストが付いている方が好みです。前菜の塩漬け肉も美味しいです。スタッフはいつもフレンドリーで対応も迅速です。 （原文） Premessa: locale in cui ho mangiato più volte. Tagliatelle con il ragù tra le migliori di Bologna, sfoglia ruvida e buon condimento; lasagne buone, anche se le preferisco con la crosticina sopra. Antipasto di salumi buono. Personale sempre gentile e veloce.

（Google による翻訳）わあ、ここの料理の味は驚くほど繊細でシンプル。私はポークチョップを注文しました。ポテト、ブラチョーラ・ディ・マイアーレ、そしてサイドサラダが付いてきました。味も食感も素晴らしかったです。空間も素敵で、サービスも丁寧で温かみがありました。満席になると音が壁に反響してエコーがかかるので、聴覚過負荷にならないように早めに来てください。もう一度行って美味しいパスタ料理を食べようと思っていたのですが、食べ損ねて本当に後悔しています。 （原文） oh wow, the taste of the food here is amaaaaazing and subtle and simple. i got the pork chop, which comes with potatoes. Braciola di maiale, and a side salad. the flavor and texture was wonderful. the space is nice too, and the service is courteous and welcoming. when it gets full, the sound bounces off the walls and creates an echo so come early if you don't that auditory overload. i meant to go back a second time and try their wonderful pasta dishes and regret having missed that.

（Google による翻訳）このお店はとても居心地が良く、伝統的な雰囲気でした。料理は星3つくらいでしょうか。ラザニアをいただきましたが、美味しかったのですが、私の好みには少しパサパサしていました。彼氏はゴルゴンゾーラのニョッキを注文しましたが、あまり好きではありませんでした。ただ、私たちがそれほど強いチーズの風味に慣れていないからかもしれません。それ以外は、サービスと雰囲気は素晴らしく、スタッフの皆さんはとても温かく迎えてくれました。 （原文） This place was very cozy and traditional. I’d give the food about 3 stars. I had the lasagna, it was good, but a little dry for my taste. My boyfriend had the Gnocchi al Gorgonzola, which we didn’t love, but that might just be because we’re not used to such a strong cheese flavor. Aside from that, the service and atmosphere were wonderful, and the staff made us feel very welcome.

（Google による翻訳）ボローニャ中心部にある歴史あるレストラン。見た目よりも中身を重視した、美味しい伝統料理が味わえます。まさにうってつけです。雰囲気もサービスもまるで家族のような温かさです。 （原文） Locale storico in centro a Bologna. Cibo buono, piatti classici dove si bada maggiormente alla sostanza che alla presentazione, ed è bello così. Ambiente e servizio quasi famigliari.

（Google による翻訳）料理人として、久しぶりに最高の食事でした。 本当にありがとうございました。おばあちゃんがまた料理を作ってくれるかのように、いつでもまた来たいと思っています。観光客向けの店ではなく、まさに極上のソウルフード。他に類を見ないほどの感動をお届けします。♥️♥️♥️ （原文） Das beste Essen das ich seit langer langer Zeit als Köchin gegessen habe Vielen Dank dafür ich würde jederzeit wieder essen kommen, als ob Oma wieder für mich kochen würde. Einzigartig sensationell keine touristenfalle sondern Soulfood der Sonderklasse ♥️♥️♥️

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、伝統料理もとても美味しかったです。ただ、市内中心部の他の場所と同じように、値段は本当に法外でした。 （原文） Buono tutto, piatti della tradizione molto buoni. Ma prezzi veramente esagerati come tutti in centro città.

（Google による翻訳）美しい居心地の良い場所。 2回訪問しましたが、どちらも本当に楽しかったです。サービスは素晴らしかったです！ （原文） Beautiful cosy place. We visited 2 times and we really enjoyed both times. Service was excellent!

（Google による翻訳）同じ名前の広場がある素晴らしい場所であることは間違いありません。外のテーブルはとても素敵です。私たちは食事をしようと考えていましたが、サービスが非常に遅かったので、スプリッツを飲んでそのまま去りました。彼らはあなたに1人あたり1ユーロの補償を請求します、そして彼らはあなたに世話をすることさえしません。イタリア人だけが親切かつ迅速に扱われたことに注意してください。 （原文） Sin duda un lindo lugar con la plaza del mismo nombre. Las mesas exteriores son muy agradables. Pensábamos comer pero con el servicio tan lento solo tomamos unis Spritz y nos fuimos. Te cobran cover de 1€ por persona y además ni te atienden. Cabe señalar que solo a los italianos los atendía con amabilidad y rapidez.

（Google による翻訳）静かな広場にある素敵な空間。気持ちの良い日に屋外で食事をしました。サービスは少し遅かったですが、サラダの種類は豊富でした。私はシーザーサラダを注文しましたが、あまり面白くなく、食べきれませんでした。パートナーはセコンディ・ディ・ペッシェを注文しましたが、とても美味しかったです。スモークサーモンの大きな盛り合わせとグリーンサラダが付いていました。 （原文） A pretty space in a quiet piazza. We ate outdoors on a pleasant day. Service was a bit slow, but they had a nice selection of salads. I had the ceasar salad, which was uninspired and I did not finish. My partner had the secondi di pesce which was superb. A large portion of smoked salmon with a green salad.

（Google による翻訳）訪問中、私は特にスティルワイン、非フルーティーなワインを頼んだのですが、用意されているワインはすべて、特に区別なくリストアップされました。私はピノ・ノワールをグラスで選びましたが、それはリクエストに完璧に合致していました。ところが、2杯目になると、まったく違う、明らかにフルーティーなワインが出されました。聞いたら、最初のグラスと同じワインだと言われましたが、かなり疑わしいです。 特にグラスワインに関しては、提供されるものにもっと注意を払うことがおもてなしの基本的な側面だと私は信じています。一貫性と透明性は、顧客体験に違いをもたらす要素です。 （原文） Durante la mia visita ho chiesto espressamente un vino fermo non fruttato, e mi sono stati elencati tutti i vini disponibili senza una vera distinzione. Ho scelto un calice di Pinot che si è rivelato perfettamente in linea con quanto richiesto. Tuttavia, al momento del secondo calice, mi è stato servito un vino completamente diverso, decisamente fruttato. Alla mia osservazione, mi è stato risposto che si trattava dello stesso vino del primo calice, cosa che dubito fortemente. Credo che un'attenzione maggiore a ciò che viene servito, soprattutto quando si tratta di vino al calice, sia un aspetto fondamentale dell’ospitalità. La coerenza e la trasparenza sono elementi che fanno la differenza nell’esperienza del cliente.

（Google による翻訳）さっとコーヒーを飲みたくて、ウェイターに頼んで席に着きました。待っていましたが、誰も注文を取りに来なかったので、ウェイトレスの一人を呼びました。彼女は立ち止まることなく、私たちに無理やり話しかけることもなく、そのまま立ち去って注文を「取って」くれました。15分経っても注文した2杯のコーヒーがまだ来ませんでした。急いでいたのでウェイターに尋ねたところ、もう運んでいるとのことで安心させられました。さらに5分待ちましたが、コーヒーは一向に届きません。もう一度声をかけ、さらに20分待った後、ようやくコーヒーを飲むことができました。 （原文） volevamo prendere un caffè veloce e, dopo aver chiesto al cameriere, ci siamo sedute. Abbiamo atteso ma nessuno è venuto a prendere l’ordine dunque abbiamo fermato una delle cameriere che, senza fermarsi e costringendoci a parlare mentre si stava allontanando, ha “preso” l’ordinazione. dopo 15 minuti i due caffè che avevamo ordinato non erano ancora arrivati; eravamo di fretta e abbiamo dunque interrogato il cameriere il quale ci ha rassicurate dicendoci che stavano per arrivare. Abbiamo atteso ancora 5 minuti ma dei caffè nessuna traccia. Dopo il secondo sollecito e 20 minuti di attesa siamo finalmente riuscite a bere il nostro caffè.

（Google による翻訳）食べ物も飲み物も全く来ませんでした。15分間無視された後、サービス係の男性がパラソルを畳んでいたので隣に立ち、「何かお手伝いしましょうか？」と声をかけてきました。しかし、それは不可能で、彼は同僚をよこすと言いました。しかし、私たちが女性の同僚を呼ぶと、その同僚もやって来ました。サービス係の女性は片言の英語で注文を取りました（飲み物4杯）。10分後、私たちが既に飲み物を飲んだ後に席が空いていたため、飲み物はどこにあるか尋ねました。サービス係の女性は別の用事で立ち去ったため、飲み物は来ませんでした。20分待った後、私たちはそのまま店を出ました。 （原文） Eten of drinken nooit gekregen. We zijn eerst een kwartier genegeerd en toen er een jongen uit de bediening naast ons stond omdat hij de parasols inklapte gevraagd of hij ons kon helpen. Dit kon niet en hij zou een collega sturen, deze kwam pas toen we een vrouwelijke collega wenkte. Het meisje uit de bediening sprak gebrekkig Engels en heeft de bestelling opgenomen (4drankjes). Na 10 minuten gevraagd waar de drankjes bleven omdat we een tafel die na ons opgenomen werd al met drankjes zagen. Meisje uit de bediening is toen toch wat anders gaan doen en de drankjes zijn niet gekomen. Na 20 minuten wachten zijn we maar weggegaan.

（Google による翻訳）居心地の良いお店で、値段も手頃です。あまり個性的ではありません。一緒にランチを食べましたが、ウェイターはとてもフレンドリーで、出来立ての料理を出してくれました。 夫はラザニアが気に入りました。とても美味しかったです。残念ながら、私が頼んだサラダ「カプレーゼ」は期待していたほど美味しくありませんでした。トマトは石のように固く、味も全くしませんでした。紅茶はパックで提供されます🥲 （原文） Quite cosy place with good prices. Not very expressive. We had a lunch together and the waiter was very friendly and offered us fresh plates. My husband liked lasagna- it was very tasty. Unfortunately my salad “Caprese” wasn’t so god as I expected: tomatoes were hard like rock, it has no taste. The tea they offer is served in packs 🥲