リマの45の最高の過小評価されたレストラン

ペルー、リマにあるペルー料理店「CENTRAL」。「世界のベストレストラン50」の2023年版で世界一のレストランとなった。日本の赤坂に分店「MAZ」があり、1年でミシュラン★★を獲得したことでも話題になった。店内は広く、厨房、ホール共に多くのスタッフが配置され、きびきびと動き回っている。店外の配車、ポーターだけでも4人いて、サービス面に力を入れていることがうかがえる。テーブルの隅には、料理を表現したテクスチャー(紙)が置かれ、それに沿ってコースが進んでいく。料理も、テーブルでのフィニッシングも、ワインペアリングも、それらのプレゼンもサービスも、世界一であることを納得させられる完成度。コースは12皿もしくは14皿からチョイスし、12皿で約3時間の内容となる。

14皿のコースを注文。真のクリエイティビティと食材の可能性を最大に発揮したコースでした。 席が厨房がよく見える席だったので、キッチンの様子が見れて楽しかったです。結婚記念日だったので最後にもう一皿デザートが出ました。 また行きたいです。

ペルー中（山の上、海の中、アマゾンなど）を料理とともに案内してくれる。カップリングは世界のワインか南米のお酒か選べるけど、南米のお酒の方が好きだった。普段はピスコにまわされるブドウで作られる少量生産のペルーワインが美味しかった。

世界のベストレストランのコンセプトは難解。

88点

2023年に「The World’s 50 Best Restaurants」で世界一に選ばれたCentral。 「海抜から山頂までの旅」を料理で体験するようなコース。 見慣れない食材が次々と登場し、どのように一品一品に昇華させられているのか、想像もつかないが、どの皿も完成度が高く、本当に美味しい。 ワインとのペアリングを含め、一人あたり約10万円ほど。価格以上に記憶に残る、唯一無二の食体験でした。 メニューは6カ月ごとに変わるよう。 途中で出てきた白ワインは、ミネラル分豊富で、火山のような香りと味わいという表現がピッタリで料理との相性も抜群。 ブラジルのピノノワールも初めて飲んだが美味かった。

（Google による翻訳）まず最初に、これは一生忘れられない食事体験だったと言わせていただきます。料理は面白く、時にやり過ぎなところもありましたが、彼らが何をしようとしているのかは理解できました。セントラルは食材を実験的に使い、あらゆる食材のあらゆる部分を活かそうとしています。これは賞賛に値します。正直に言うと、素晴らしい料理もあれば、ちょっと変わった料理もありましたが、全体としては忘れられない体験でした。特にサービスは素晴らしかったです。数年前に「世界最高のレストラン」に選ばれたこともあり、だからこそ「気取った態度」が許されていると考える人もいるかもしれません。しかし、私の体験は正反対でした。入り口を入った瞬間から、一人で食事をしていたにもかかわらず、とても温かく迎え入れられていると感じました。庭園の案内からテーブルセッティング、そして各コース（地元のドリンクやワインを含む）の背景にある物語まで、食事のあらゆる瞬間が素晴らしかったです。スタッフはキッチンの写真撮影まで許可してくれました。私はごく普通の客だったはずですが、VIPのような気分になりました。さて、料理についてですが。いくつかの料理は今まで食べた中で最高レベルでしたが、他の料理は私には合いませんでした。しかし、13コース、おそらく30～35品もの料理が並んだので、これは予想通りでした。決して安くはありませんが、もし予算に余裕があれば、ここで食事をして後悔することはないでしょう。 （原文） Let's start out by saying this was a dining experience that I will remember for the rest of my life. The food was interesting, and sometimes over the top, but I understood what they were trying to do. Central is experimenting with ingredients, and they're trying to use every piece of every food available. This is to be admired. I have to be frank. Some dishes were excellent and others were just weird, but the overall experience was memorable, especially the service. They have been ranked 'the best restaurant in the world' a few years ago, and some would think this 'allows' them to have an attitude. This is precisely the opposite of what I experienced. From the moment I walked through the entrance, I felt very welcome, even though I was a solo diner. From the tour of the garden to the presentation of my table, to the stories behind every course (including the local drinks/wines), every moment of my dining experience was fantastic. The team even allowed me to take some photos of the kitchen. I felt like a VIP, even though I am sure I was just an average guest. So the food. Some dishes were among the best I have ever had, while others just didn't work for me. But over 13 courses and maybe 30-35 individual dishes, this was to be expected. This is not a cheap experience, but if you can afford it, you will not regret dining here.

お昼に予約をしないでウェイティングで入ったのですが、2番目でドキドキしましたがカウンターに通されて本当に嬉しかったです。 ラテンアメリカ1位のお店に伺ってきました。最近日本でも日系ペルー料理が話題になっていますよね。 セビーチェのソースが濃厚で、カラマリのフライが付いているので残りをつける贅沢。握りはもちろん、ダックか贅沢に乗ったアロス・コン・パトも大葉のようななんだか和の要素が。 ルクマのアイスとカカオのコラボレーションされたスイーツも美味しく、楽しませていただけました！

全体的に味が濃いめかな～ 料理の出てくるスピードは早い(笑)

日系人のシェフがオーナーを務めるお店。 南米No.1レストランを3度受賞 超有名店 冷製スープ(ペルーと日本魂のコラボ)

良い接客綺麗な店内です。 創作和食が楽しめます。

（Google による翻訳）この体験を言葉で完璧に表現することは本当に不可能です。期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。サービスは完璧で、盛り付けも素晴らしかったです。それぞれのコースは、それぞれに個性的な盛り付けで、料理は絶品で、雰囲気も最高でした。 特に気に入ったのは、各コースごとにウェイターが小さなバスケットに料理に使われている野菜や果物のサンプルを持ってきてくれたことです。おかげで、実際に何を食べたのか、目で見て、手で触れて、理解することができました。 予約がなかなか取れないため、バー席しか予約できませんでしたが、予約して本当に良かったです。バー席に座ったことで、さらに特別な体験になりました。シェフたちはレストランのこと、ミカのこと、そしてご自身の人生について語ってくれ、親密で特別な夜を過ごしました。 まさに一生に一度の食事体験でした。世界一のレストランに選ばれた理由が、このレストランには本当によく分かりました。いつかまた訪れたいと思っていますが、その時は絶対にまたバー席を選びます。 （原文） There are truly no words to fully capture this experience. It exceeded every expectation. The service was impeccable, and the presentation was extraordinary. Each course had its own unique display. The food was absolutely delicious, and the ambiance was so nice. One of my favorite details was that for each course, the waiter brought a small basket with sample vegetables and fruits used in the dish, allowing us to see, touch, and understand exactly what we were eating. Since reservations are difficult to secure, we were only able to book seats at the bar, and I am so glad we did. Sitting there made the experience even more special. The chefs shared stories about the restaurant, about Micha, and about their own lives, making the evening feel intimate and personal. It was truly a once-in-a-lifetime dining experience, and I completely understand why they are ranked the #1 restaurant in the world. I hope to return one day, and when I do, I will absolutely choose to sit at the bar again.

（Google による翻訳）間違いなく今まで食べた中で最高の食事の一つです。細部まで丁寧に作られていて、ペルー料理と日本料理の味と技法の多様性が見事に融合されていました。サービスは素晴らしく、ドリンクも美味しかったです（ピスコは最高です）。3時間滞在しましたが、決して長く感じませんでした。予約が取れればぜひ来店することをお勧めしますが、寿司バーの席が空いているかどうか電話で確認するのも良いでしょう（開店早めの時間帯なら空いている可能性が高いです）。全体的に素晴らしいです。 （原文） Legitimately one of the best meals we have ever had. Every detail was done so well. An incredible variety of flavors and techniques used across Peruvian and Japanese cuisines. Service was excellent, drinks were delicious (Piscos are the go to). We were here for 3 hours but it never felt too long. Highly recommend coming in if you can get a reservation, but also worth calling them to see if they have a sushi bar seat open as well (more likely earlier in the day when they open). Fantastic all around.

（Google による翻訳）妻と私はこのレストランで、複雑な体験をしました。テイスティングメニューを注文したのですが、カニの爪とマヨネーズの組み合わせなど、一部の料理は本当にがっかりするほどバランスが悪く、バランスが悪かったです。しかし、デザートは素晴らしかったです。人それぞれに評価は分かれると思います。個人的には値段が高す​​ぎますが、それでもリマで体験する価値は十分にあります。 （原文） Première expérience gastronomique dans ce restaurant pour ma femme et moi mitigée. Nous avons pris le menu dégustation et il y a des plats qui n’étaient vraiment pas bons, pas équilibrés comme la pince de crabe mayonnaise… en revanche le dessert était remarquable. À tout à chacun de se faire son propre avis. Trop cher selon moi mais ça reste une expérience à faire à Lima.

（Google による翻訳）リマで、料理もフレンドリーな雰囲気も、まさに本場の味です。ほとんどの料理は2人でシェアでき、メインディッシュは家族全員で楽しめます！ ダークラガーもあります！地元のビール、クスケーニャ・ネグラで、ダークビールが好きな方におすすめです。ここのダイエットコークは、Coke Sin Azucar（砂糖抜きのコーク）です。もちろん、フルバーも完備。ピスコサワーやセビーチェもここで楽しめます。 ユルさんがウェイターを務めてくれて本当に助かりました。彼はとても辛抱強く対応してくれました。すべての料理を説明してくれて、おすすめの料理も教えてくれました。私たちはあまり食べない方なので、とても助かりました。 食べ物を無駄にしないよう、料理が多すぎて無駄にしたくなかったので、隣のテーブルに分けてくれました。 入り口にいたマキシモさんとアリアナさんが、2階の席に案内してくれました。下の階で待っている人混みを見るよりも静かで、ずっとリラックスできました。 バランコに来たら絶対に訪れるべき場所です！ （原文） An authentic experience in Lima both for food and a friendly atmosphere. Most of the food can be shared by two people and the main dishes by an entire family! They have a dark lager! It’s a local beer, Cusqueña Negra, and I recommend it for those who like dark beer. Diet Coke here is Coke Sin Azucar (Coke with no sugar). Yes, they have a full bar. So you can get your pisco sour and ceviche at this place. We were blessed to have Yul as a server and he was very patient with us. He explained every dish and even had good recommendations for us. We’re not big eaters so it was very helpful So we don’t waste food. He helped us share our dishes to the next table since it was too much and we didn’t want it to go to waste. Señor Maximo and Señorita Ariana by the door helped us get seated at the second floor. It was quieter and you can relax a lot more than seeing the waiting crowd downstairs. Definitely a must when you’re in Barranco!

（Google による翻訳）伝統的なペルー料理を提供する、少し高級感のある素敵なレストランです。サービスも良く、ロケーションも最高です。料理は素晴らしく、ボリュームたっぷりでした。予約を強くお勧めします（私たちは幸運にも、数分後には外に行列ができ始めました）。また来たいと思っています。 （原文） This is lovely slightly posh restaurant with traditional peruvian dishes. Service was nice, and the location is lovely. The food was excellent and generous. I would strongly recommend to make a reservation (we were lucky and couple of minutes later the queue started to form outside). I would come again.

（Google による翻訳）素晴らしいクレオール料理でした！すべてが素晴らしかったです。料理はどれも美味しく、濃厚な味わいで、ボリュームもたっぷりでした。4人で前菜2品とメイン3品を注文しましたが、量は少なめで、シェアして大満足でした。ノンアルコールカクテルの選択肢も本当にありがたかったです。皆が気に入ってくれました。デザートのレチェ・ボルタ（スパイシーミルク）は絶品でした。サービスは素晴らしく、居心地の良い空間でした。テーブルで待ち時間を避けるために、事前に予約することをお勧めします。 （原文） ¡Qué fantástica comida criolla! Todo estuvo excelente. La comida es riquísima, de sabores intensos y porciones más que generosas. Pedimos dos entradas y tres platos fuertes para 4 personas, las porciones chicas, todo lo compartimos y quedamos más que satisfechos. Agredecimos mucho las opciones de cócteles sin alcohol; riquisimos todos. La leche volteada de postre fue sublime. La atención es excelente y el lugar es cómodo. Es recomendable reservar con antelación para no tener que esperar mucho por una mesa.

（Google による翻訳）美しく装飾され、サービスも素晴らしいレストランです。クレオール料理を専門とし、ボリュームたっぷりで風味豊かな料理が楽しめます。ホタテの詰め物とクリスピーなタコのセビーチェは、ボリュームたっぷりで風味豊かで絶品です。ピスコサワーも美味しく、サービスも完璧です。 伝統的な地元のレストランではありませんが、全体的に質の高い体験ができました。価格もヨーロッパ並みです。 （原文） Restaurante con decoración preciosa y un servicio excelente. Especializado en comida criolla, con platos generosos y muy sabrosos. Las conchitas rellenas (vieiras) y el ceviche con chicharrón de pulpo son espectaculares: abundantes y llenos de sabor. El pisco sour, delicioso y bien servido. En conjunto, una experiencia de gran calidad, aunque no un lugar tradicional y local, además con precios europeos.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした！以前のレビューを参考にこのレストランを選びましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。以前のレビューでボリュームたっぷりと書かれていたので、前菜とメインを2人でシェアしました。実際、その通りでした。注文した料理はどれも食欲をそそり、風味豊かでした。ピスコサワーも、私が母国で飲んだものと比べて、ボリュームたっぷり（そして強め）でした！ 何も不満はありませんでした。料理、サービス、雰囲気、すべてが素晴らしかったです。 （原文） A wonderful dining experience! We chose this restaurant based on previous reviews, and it certainly lived up to expectations. We shared an entree and a main between two, as previous reviews indicated that portion sizes were generous — and indeed they were. The dishes ordered were tantalising and full of flavour. The pisco sour was also generous (and strong) in comparison to what I've tried back home! Could not fault a thing — food, service, and atmosphere were all excellent.

（Google による翻訳）一人で行き、リストに名前を書いて1時間後に再訪し、席に着きました。ところが残念ながら、案内されたテーブルはぎこちなく、あまり快適ではありませんでした。サービスは単なる事務的なものでした。注文を受けて料理を運んできたものの、気に入ったかどうか確認することなく、チップを求められるという、あっさりとしたものでした。 クリスピーフィッシュサンドイッチはカリカリで塩辛かったものの、味に深みがありませんでした。マヨネーズをかけて食べても、パサパサしていてバランスが悪かったです。ビーフディッシュは肉は柔らかかったものの、塩気が強く、ソースにフライドポテトが絡んでいて油っぽく、重く感じました。良い点は、量が多かったことです。 ひどい経験ではありませんでしたが、この店の評判を考えると、過大評価されていて期待外れでした。 （原文） I went alone and put my name on the list, then came back an hour later and got seated. Unfortunately, the table I was given was awkward and not very comfortable. The service felt purely transactional: they took my order, brought the food, never checked in to see if I liked it, and then asked for a tip. The crispy fish sandwich was very crunchy and salty but lacked depth of flavor. Even with mayo, it felt dry and unbalanced. The beef dish had tender meat, but it was also quite salty, and the fries in the sauce made it feel oily and heavy. On the plus side, the portions were generous. The experience wasn’t terrible, but for the hype around this place, it felt overrated and underwhelming.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。サービスは抜群で、料理も最高でした。 ピスコパンチ - 5/5 セビーチェ・プルポ - 5/5 ロモ・サルタード - 5/5 ススピロ・クラシコ - 5/5 店員さんはとてもフレンドリーで、おすすめを教えてくれました。ピスコパンチはボリュームたっぷり！とても美味しかったです。セビーチェは新鮮で美味しかったです。ロモは最高でした。味も素晴らしく、ステーキはジューシーで柔らかでした。完璧な焼き加減でした。デザートも最高でした。今まで食べたデザートの中で最高の一つです。とても風味豊かでクリーミー。言葉では言い表せません。素晴らしい場所です。 （原文） Absolutely incredible. Service was outstanding. Food is amazing. Pisco Punch - 5/5 Cebiche Pulpo - 5/5 Lomo Saltado - 5/5 Suspiro Clasico - 5/5 Our server was super friendly and had great recommendations. The pisco punch was huge! Very tasty. The cebiche was fresh and delicious. Lomo was incredible. Amazing flavors and the steak was so juicy and tender. Perfectly cooked. The dessert was outstanding. One of the best desserts I have ever had. Super flavorful and creamy. Indescribable. Phenomenal place.

アスリッドさんがとても気さくでチャーミングで可愛らしい方でした。 別の店舗で夜ご飯を食べた後、急遽行く事にしたため、既にお腹がいっぱいでしたが、せっかくなのでとお酒を一杯ずつと、人気No.1のメニューを注文。 お料理は、好みの味付けではなかったが、初めて食べる味で、そんな味に出会えた事、その経験が出来た事に感謝。 行きたいと思っている方は事前に予約をする事をおすすめします。 ご馳走様でした。

ペルー、リマにあるペルー料理店「Astrid y Gastón」。ペルー料理をガストロノミーに昇華させ、世界一の美食国として知らしめた立役者、ガストン・アクリオ氏の旗艦店。日本でも映画「料理人ガストン・アクリオ　美食を超えたおいしい革命」で一躍有名になった。彼の功績により、ペルー国内では、将来なりたい職業のトップに料理人が入るに至った。建物は、Casa Moreyraという築300年を超える白亜の歴史的建造物。料理は、アンデス文化に移民たちの各国食文化が入り交じった伝統料理へのリスペクトを込めたモダンペルー料理の集大成。海から高原まで広大で豊富なペルーの食材をふんだんに使い、枠にとらわれない独自の技法で一品一品仕上げられている。基本はコースだが、遅くからの入店ではアラカルトとなる。

毎回来るたびに若干クオリティーが落ちている気がするのは気のせいか？ パンデミック中は応援も兼ねてふらりとたちよったりもしましたが、周りにはサービスもいいレストランがいっぱいあるので、絶対にまた来たいとは思わないかな。機会があればまた来る程度のレストラン。

世界のベストレストラン50に入ってるリマのレストラン。 他にもリマには2軒トップ10入りしてるけど、こちらは電話予約だけじゃなくてネット予約も受け付けてて前日でも予約取れたので、こちらのレストランでランチすることに。 豪邸の様な建物でステキな雰囲気。 盛り付けは流石に一流レストランでした。 セビーチェはちょっとﾜﾀｼには塩辛かった。 ワインを注文🍷グラスが唇の跡で汚れていたから変えてもらうと、次のグラスはチップしていた…。 3世紀のセビーチェ、ウニのパスタ、クリスピーポークベリーを店員さんのオススメから注文。 デザートが1番口に合いました。優しい甘さで美味しかったです❤️ 周りのお客さんもこのデザート頼んでる方多かったです。みなさん動画撮ってました。

13時スタートのコース495ソルを注文。まわりも大多数がコース。 1630までのトータル3時間半の長いランチ。 お腹がいっぱいになるほど量が多く、最後の小菓子はほとんど食べれなかった。 たまたまキッチンに近い席だったため、実際に調理しているところも見えた。 好みはあると思うが、リマにきたら一度は訪問してみるのがよいかと。

世界のベストレストランのTOP50に入っているアストリッド&ガストン

リマで食事するならば、ここ、Astrid&Gaston 夫婦のモダンレストランを推薦します。 値段は高いですが、大人数でイロイロなメニューをシェアして会食するのをお薦めします。どのメニューも、綺麗に盛付けれ、とても楽しめます。

【過去最低のお店】 接客を客によって変えてる。 特にアジア人への差別をたくさん受けました。 料理も味が濃く、雰囲気だけ。まさに見掛け倒しのお店。 アジア出身の方はこのお店に気をつけて下さい。

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、世界最高峰のレストランの一つに数えられるのも納得です。 立地も抜群で、レストランのすぐ前に駐車スペースが数台あります。 ダイニングルームは天井が高く、カジュアルながらも洗練された装飾が施され、温度調節もしっかりしていて、快適な家具が置かれており、とても居心地が良いです。 キッチンはオープンで、料理の出来上がりも早いです。 アラカルトメニューには、前菜、メインコース、デザートがあり、固定料金でテイスティングメニューを選ぶこともできます。 私はアラカルトを選び、前菜として温かくて美味しいパンと、それに負けないほど美味しいバターをいただきました。 メインコースはロモ＆ラゴスティーヌ（豚ロース肉とエビのソテー、ウズラの卵のフライ、キュウリのタクタク、ローストしたプランテンを豚ロース肉のソースで和えたもの）でした。 料理は美味しく、味のコントラストが素晴らしく、盛り付けもとても綺麗でした。飲み物はペルー産のグラスワインを2種類（白とロゼ）選びましたが、どちらも素晴らしかったです。 親切なソムリエの方には感謝です。 トイレは美しく、清潔で、使い捨ての布タオルも用意されていましたが、BGMが流れていないので改善の余地があります。 予約から支払いまで、サービスは完璧でした。 スタッフはポルトガル語を含む複数の言語を話します。 価格に見合った価値がありました。 （原文） Um restaurante maravilhoso e não atoa é considerado um dos melhores do mundo. A localização é muito boa e possui algumas vagas de estacionamento defronte ao restaurante. O salão de refeições tem um bom pé direito, uma decoração casual e esmerada, um bom controle do conforto térmico, mobiliário confortável, sendo muito aconchegante. A cozinha é aberta e rápida. Tem opções de entrada,pratos principais e sobremesas, no sistema a lá carte ou você poderá optar pelo menu degustação com valor fixo. Optei pelo sistema a la carte e como entrada, provei um pão quentinho e maravilhoso, acompanhados de manteigas não menos maravilhosas e simplesmente imperdível. O prato principal escolhido foi Lomo & Lagostines (Lombo e camarão salteados, ovos de codorna fritos, tacu tacu de pepian e banana da terra assada , tudo em um molho de lombo). O prato estava delicioso, com bastante contraste de sabores e muito bem apresentado. Para beber eu escolhi dois vinhos peruanos em taça, sendo um branco e outro rose, que estavam ok. Parabéns para o simpático sommelier. Os toaletes são bonitos e limpíssimos, com toalhas de tecido descartáveis, mas não possuem música ambiente, que é uma oportunidade de melhoria. O atendimento é perfeito, desde a reserva até o pagamento. Os colaboradores dominam vários idiomas, falando até português. O custo x benefício é bom.

（Google による翻訳）ここは絶対に外せない場所です！私たちと同じくらい食べるのが好きなら、まさに天国のような場所です。すべてが素晴らしかったです。雰囲気、そして特にオスカーのおかげで、滞在は本当に楽しいものになりました。 どれも美味しそうで何を注文しようか迷ってしまいましたが、オスカーがぴったりの料理を選んでくれました。 人生でこんなにたくさん食べたのは初めてですが、全く後悔していません！ （原文） This place is a must! If you love food as much as we do, you’ll be in heaven. Everything was amazing — the atmosphere and especially Oscar made our stay such a pleasure. We couldn’t decide what to order because everything sounded so delicious, and Oscar helped us choose perfectly. I’ve never eaten so much in my life, and I have absolutely no regrets!

（Google による翻訳）誕生日のお祝いにMaytaへ行き、本当に特別な体験をしました。 サービスは完璧でした！到着した瞬間から帰る瞬間まで、スタッフは一つ一つの料理を丁寧に説明し、私の質問にも全て答えてくれ、良い体験になるよう気を配ってくれました。これが本当に大きな違いでした。 料理は美味しく、独創的でバランスの取れた組み合わせです。どの料理も舌を驚かせるように作られているようで、まさにその通りです。 誕生日だったので飲み物を出してもらえるはずでしたが、私はお酒を飲まないので紅茶を勧められました。少し奇妙に思いましたが、親切な心遣いでした。紅茶はムーニャ（ミントの一種）で淹れられていて美味しく、おかわりまでしてくれました。 確かに値段は張りますが、雰囲気、サービス、そして個性的な味覚など、この素晴らしい体験を味わうには、それだけの価値があります。 私は夕食に約3時間かけ、ゆっくりと、一瞬一瞬を楽しみました。予約なしで行くこともできますが、事前に予約することをお勧めします。 私にとってのハイライトは鴨肉料理でした！風味豊かで、とても丁寧に調理されていました。 （原文） Fui ao Mayta para comemorar meu aniversário e viví uma experiência realmente especial. O atendimento é impecável! Desde a entrada até a saída, a equipe explica com calma cada prato, tirando todas as dúvidas e se certificando que esteja tendo uma boa experiência, realmente me fez diferença. A comida é saborosíssima, com combinações criativas e equilibradas. Cada prato parece pensado para surpreender o paladar, e de fato surpreende. Por ser meu aniversário, iriam me presentear com um drink, mas como não bebo, me ofereceram um chá. Achei um pouco estranho, mas o gesto foi gentil — o chá estava bom, de muña (um tipo de hortelã) e até me ofereceram pra repetir. Sim, é caro, mas vale o investimento pela experiência completa: ambiente, atendimento e sabores únicos. Passei cerca de três horas no jantar, sem pressa e aproveitando cada momento. Dá pra tentar ir sem reserva, mas recomendo garantir com antecedência O ponto alto para mim, foi o prato que tinha pato! cheio de sabor e muito bem executado.

（Google による翻訳）ペルー旅行中、このレストランは特に印象に残りました。サービスと雰囲気が素晴らしかったです。デートナイトにぜひおすすめしたい場所です。 料理も美味しかったです。ここの牡蠣をいただきましたが、おそらく人生で一番美味しい牡蠣でした。そのためだけに、またこのレストランに来るかもしれません。 このレストランは少し値段が高いので、お財布に優しい金額でお越しください。 （原文） This resturant stood out to me a lot during my trip to Peru. The service and atmosphere were amazing. Highly recommend location for a date night. The food was delicious. I tasted an oyster from here and it was the best oyster I probably had in my life. I'll possibly come back to this resturant just for that. I think this resturant is a bit over price so come wallet ready.

（Google による翻訳）メイタは、世界のトップレストランに匹敵する、驚くほど贅沢なダイニング体験を提供しています。焼きたてのパン、セビーチェ、そしてクリーミーなハーブのクラストが香る美味しいラビオリなど、素晴らしいランチを堪能しました。最後にチリ産シャルドネを添えて、この食事全体が非常に思い出深いものとなりました。両隣のお客さんが注文していた鴨肉の盛り合わせも見ていて、とても美味しかったです。ミストとドライアイスを使ったクリエイティブな盛り付けのドリンクもいくつかありました。 全体的にとても美味しく、またメニューにある他の料理も試しに訪れたいと思います。 （原文） Mayta offers an incredible upscale dining experience on par with the top restaurants in the world. I enjoyed a wonderful lunch that consisted of freshly baked bread, ceviche, and delicious ravioli with creamy herb crust. Top everything off with a Chilean Chardonnay and the entire meal was extremely memorable. I also watched the diners on either side of me order the duck platter, which was gorgeous. There was also several beverages that were creatively presented with mist and dry ice. Overall, I loved the meal and will be back to try more on the menu.

（Google による翻訳）Maytaでの素晴らしい体験でした。 料理はとても美味しく、ドリンクもセンス良く、プレゼンテーションも完璧でした。母の誕生日に素敵なサプライズをしてくれて、私たちも皆で素晴らしい時間を過ごせました。サービスは良かったのですが、改善の余地があります。もう少し細部への配慮と接客に力を入れてほしいです。 （原文） Great experience at Mayta. Food was very tasty, drinks were very well thought and the presentation was flawless. They gave my mom a lovely surprise for her birthday, and we all had a wonderful time. Service was good, but there is room for improvement . Just a little more attention to details and engagement.

開店時間を狙って到着したため、予約はありませんでしたがほぼ待つことなく席につくことができました。 料理はどれも美味しくボリューム満点💯

クイ料理も食べることができます。 16時に予約無しで訪れましたが、15分ほど待ちました。事前予約をオススメします。 店内はオシャレで、ご飯も美味しかったです。

リマに行ったらオススメ。なんでも美味しい。

素晴らしい接客と清潔な店内。 内装もお洒落で落ち着いて食事が出来る。 英語対応と英語メニューがあるのが良い。 料理もとても美味しい。素材の旨みとスパイスハーブをうまく融合した味わい。 値段はそれなりだが、日本で食べる事を考えればお得感がある。この日は大人２名でお腹いっぱいに食べて8000円だった。(チップ含)

高級店です。料理はどれも絶品。

牛の内蔵の炒めものがビールに抜群に合います。

タコのグリル、最高に柔らかく、とても美味しかったです！

ペルーの海鮮料理が主に食べれて品質もよく、ローカルでも好まれているレストラン。観光で来た場合はぜひ行ったほうがいいと思います。お勧めはセビチェとカウサ、チチャロン、アロス•コン•マリスコ！お酒を飲むようだったら、ペルーのビールかピスコサワーがいいと思います😁ちなみに早めに行かないと待ち時間あり。

昼と夜に利用しました。 セビーチェと海鮮炒飯食べましたがボリューム多く、味も良かったです。待ち時間に試食させてくれたり、サービスも良かったです。 クレジットカードも使えました。

ランチに伺いました。頼んだもの全て美味しく、スタッフの皆さんも丁寧でした。 また忘れ物をしてしまいましたが丁寧に対応して頂き感謝しかありません。 日本人に是非おすすめしたいです。 またリマに行った時に必ずきます。 ありがとうございました。

大人気のお店です。セビーチェとタコを注文しました。量が多いのでたくさん注文できませんでしたが美味しかったです。

イカ墨リゾットは完璧でした。魚のフライがちょっと余計に感じますね。 サラダはもう少し野菜の種類が多いと嬉しいかな。 セビチェとパルメザン焼きは安定の美味しさ。貝類が良いアクセントですね。 サーモンタルタルはバゲットが別盛りだとしなっとなりにくくて良いかな。 イカ墨パスタはメニューに載っていないけど、聞けば作ってくれます。ニンニクがちょっと効きすぎの感もありますが、やはりとても美味しい！

ミックスセビーチェを頼んだら付け合わせのチップスとソースを合わせて絶品でした。

リマ空港からタクシーで約1時間。ミラフローレスの外れにあるレストラン。イカ墨のパスタ、白身魚、貝柱、タコなどが入ったセビーチェが絶品。ペルーで食べた料理ではここが圧倒的に美味しかった。サーブも早い。夜はホテル経由で予約も可能だった。夜間だったが人も多く、治安は良好。スタッフは英語が通じる。支払いはVISAカードで可能。料金設定も妥当。

和食とペルー料理のフュージョン料理。最高。塩釜焼。予約なしには入れませんが、ラッキーなことに夕方に電話して席を確保することができました。

コース料理を頂きました。 Cevicheから始まり、pulpo al olivo con causa, arroz con mariscos, lomo saltado, parihuela と頂きデザートはchirimoyaで締めました。 どの料理も美味しかったのですが、日本人からすると量が多いような気がします。

天皇陛下ご用達レストランです。

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（Google による翻訳）コスタネラ700は素晴らしい体験でした。大人数だったので予約をして個室に通してもらいました。日系料理やシーフードなど、様々な料理を提供しています。サービスは素晴らしく、常に細やかな配慮が行き届いていました。料理の中にはとても美味しいものもあれば、少し期待外れのものもありましたが、全体的にはどれも美味しかったです。ドリンクも素晴らしかったです。サービスは全体的に最高で、食材の質の高さと、細部にまでこだわった盛り付けが印象的でした。特別な日のお祝いにおすすめです。 （原文） Costanera 700 es una gran experiencia. Como éramos un grupo grande realizamos una reserva y nos dieron un salón privado. Cuenta con variedad de platos estilo nikkei y con mariscos, la atención fue excelente, siempre atentos a lo que uno necesita. Hubo platos muy buenos y otros que esperaba un poco más pero en general todo estuvo bien. Las bebidas no se quedan atrás, los tragos estuvieron muy buenos. El servicio en general es A1, se nota la calidad de sus insumos y los detalles en la presentación, recomendado para ir a celebrar una ocasión especial 😉

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。友人とランチに行きました。初めて行きましたが、雰囲気が素敵で、サービスも完璧でした。料理も素晴らしかったです。お米に自分の墨をつけていただきましたが、とても美味しかったです。友人たちは、料理は悪くはないものの、特にロモ・サルタードは特に素晴らしくなかったと言っていました。ストロベリーチーズケーキは美味しかったです。 （原文） Buena experiencia. Fuimos con amigos a almorzar. Primera vez que voy. El ambiente es lindo. La atención es impecable. La comida, yo como un arroz en su tinta que me pareció sumamente agradable. Aunque mis amigos me indicaron que sus platos, si bien no estuvieron feos, no eran nada espectacular, en especial el lomo saltado. Delicioso el cheesecake de fresa

（Google による翻訳）コスタネラ700での素晴らしい体験。フレンドリーでプロフェッショナルなサービス。ティラディートは絶品でした。 ウンベルト・サトウ氏の功績と、彼の子供たちが今日もレストランの真髄と品質を守り続ける素晴らしい仕事ぶりが感じられます。強くお勧めします。 （原文） Excelente experiencia en Costanera 700. Atención cercana y profesional. El tiradito, espectacular. Se nota el legado de Humberto Sato y el gran trabajo que hoy continúan sus hijos, manteniendo la esencia y la calidad del restaurante. Totalmente recomendable.

美味しかった！！ mero（銀ムツ）サビーチェ、プリプリ歯応えあって美味しかった。

外国人が多く有名なお店かと思い、飛び込みで入りました。 入って右側にバーがあり、待ってる間に飲めるのが良かったです。 店内に入ると本日の魚が氷に突き刺さっていて、魚を選んで調理法を指示できます。まあ、シーフードマーケットみたいな感じです。 味はそこそこですが、サービスも良く、客層もいいので安心できる店です。

新鮮なお魚を好きな方法で捌いてくれて、調理してくれる。美味しかった、、美味しかった！！！！！

リマで魚料理はここで決まりかもしれません。

（Google による翻訳）こぢんまりとしたお店ですが、新鮮なシーフードと素晴らしい味が楽しめます。調理も素晴らしく、サービスも最高でした。正午ちょうどに到着しましたが、テーブルを待っている人がいました。1kgのロブスターは4人前、マテ貝は4匹と4匹で、2種類のソースでグリルされていました。ピスコ入りのブラッディマリーは最高でした。ビールは試しませんでしたが。 （原文） Small place, super fresh sea food and amazing flavours….the preparation was very good and the service was top class. Reached at 12pm sharp and there were people waiting to get a table. Had a 1kg lobster that was good for 4 and 4+ 4 razor clams grilled with 2 different sauces. The Bloody Mary with Pisco was perfectly Did not try any of the beers though.

（Google による翻訳）とても良いレストランです。コンセプトは気に入りましたが、少し値段が高いと感じました。2人で1.4キロの魚を注文しましたが、なかなかの量でした。水、ビール3杯、デザートも頼んで、合計140ドルでした。 （原文） Muy buena lugar para comer, el concepto me gusta aun que lo considero un poco caro. Pedimos un pez de 1.4 kilos para 2 personas y fue una cantidad justa, aparte pedimos 1 agua, 3 cervezas y un postre y pague 140 dolares.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とピスコサワー！でも、席に着くまでかなり待たされたので、時間に余裕を持って行くことをお勧めします。待っている間はバーでドリンクを楽しめますよ。 （原文） Amazing food and great pisco sours! We did have to wait a very long time for a table though, so make sure you have time to spare. You can have a drink at the bar while you wait.

Excelente anbiente

（Google による翻訳）休日の午後1時頃に行きましたが、店内はかなり広く、まだ座る場所がありました。そのためスタッフも豊富で、注文を取るのも料理を提供するのもとても迅速でした。料理は美味しく、量もたっぷりでした。内装とヴィンテージ感がとても素敵な雰囲気です。駐車場は数が少ないので、駐車スペースは限られています。 （原文） Fui un feriado a la 1 de la tarde y todavía quedaban lugares para sentarse, ya que este local es bastante grande. Por lo mismo, hay bastante personal y la atención fue bastante rápida, tanto para tomarnos el pedido como para traernos los platos. La comida muy deliciosa y en porciones generosas. El lugar con una decoración y toque antiguo que le da una vibra muy bonita al lugar. El espacio para estacionar si es limitado ya que no hay muchos lugares.

（Google による翻訳）雰囲気はとても居心地がよく、サービスもとても良く、スタッフ全員がとても丁寧でフレンドリー、そして食事も美味しかったです。 （原文） El ambiente es bastante acogedor, la atención fue muy buena, todos fueron muy atentos y muy amables y la comida estuvo deliciosa.

（Google による翻訳）とても雰囲気のあるお店です！店内はまるで昔の時代を彷彿とさせます。新鮮な食材を使った美味しい料理と、シーフードも絶品です。ドリンクも素晴らしく、特にパッションフルーツ入りのピスコサワーは絶品です。サービスもとても親切で、おすすめです。 （原文） Bardzo klimatyczne miejsce! Wnętrze przenosi do dawnych czasów. Pyszne świeże jedzenie, bardzo dobre owoce morza. Świetne drinki, szczególnie pisco sour z marakuja. Przemiła pomocna obsługa. Polecam

（Google による翻訳）日曜日の午後（午後4時）に行ったのですが、店内は人でいっぱいでした。料理が出てくるまでに時間がかかり、サービスもかなり遅かったです。前菜にスタッフトポテトを注文しましたが、とても美味しかったです。マンダリンのホットドリンクもとても美味しかったのですが、私の口には少しアルコール度数が高すぎました。メインコースは、2人前のゴールデンラウンドを注文しました。一番気に入ったのはロモ・サルタードです。 （原文） Fui un domingo por la tarde (4:00 pm) y estaba repleto de gente, la comida demoró bastante en llegar por lo mismo y la atención fue bastante lenta. Pedimos como entrada una papa rellena que estaba muy buena, de tomar un calientito de mandarina que estaba bien agradable pero para mi gusto tenía bastante alcohol, como plato de fondo pedimos una ronda dorada que es para dos personas, lo que más me gustó fue el lomo saltado.

（Google による翻訳）リマで最高のレストランです。Viaje na Viagemのおすすめで行きましたが、リカルド・フレイテ氏の言う通りでした。伝統的で美味しい。ペルーで食べた中で最高のセビーチェです。タプ・タプ・デ・ロモ・サルタード（肉入りの伝統的な米と豆の料理）も最高です。機会があればぜひ行ってみてください。値段も手頃です。 （原文） Melhor restaurante de Lima. Fui por uma indicação do Viaje na Viagem e Ricardo Freite realmente não errou. Tradicional e delicioso. Melhor ceviche que comi no Peru. Tapu tapu de Lomo Salteado também é ótimo (um arroz com feijão e carne tradicional). Se puder, vá. Preço justo.

（Google による翻訳）この歴史ある店は、古き良き時代の雰囲気が漂い、まるでリマの昔にタイムスリップしたかのような、ボリュームたっぷりのペルー料理を堪能できます。テケーニョス・デ・アヒ・デ・ガジーナは、定番料理にモダンなアレンジを加えた素晴らしい一品で、温かくボリューム満点です。ロコト・レジェーノは鋳鉄のフライパンで焼き上げられ、パステル・デ・パパと並んで提供され、風味豊かで心地よいひとときでした。ドリンクは、ピスコ・インティパルカ・チルカノ・クラシコとマラクヤ・ピスコ・サワーがどちらも絶品で、爽やかでバランスが取れていました。本格的な料理を、食事だけでなく雰囲気も大切にしたいなら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） This historic spot has such a cool old-world vibe — it feels like you’re stepping into Lima’s past while enjoying hearty Peruvian food. The tequeños de ají de gallina were a fantastic modern twist on a classic, warm and filling. The rocoto relleno came out in a cast-iron skillet alongside pastel de papa and was full of flavor and comfort. For drinks, both the pisco intipalka chilcano clásico and the maracuyá pisco sour were excellent — refreshing and balanced. A must-visit if you want authentic food in a place that’s as much about the atmosphere as the meal.

日本のテレビで放送されていたので訪問しました。土曜の12時半過ぎに行きましたが、5組程度の人が並んでいました。30分ぐらいで着席。カウンター席が9席あったと思います。セットは海鮮ピラフ、セビーチェ、唐揚げで35ソルです。一人一セット頼みましたが、結構ボリュームあるので食べきれませんでした。他の女子二人組を見ると二人で一セットしか頼んでませんでした。帰りも5-6組の人が並んでいました。近所の人はお持ち帰りでも注文しているようです。

【訪問日】2025/10/10(金)昼 【注文したもの/金額(税区分)】 ・Conbonado(Cebiche mixto+ArrozcMoriscos+Chicharron)/35PEN×2(税込) ※海鮮セビーチェ、海鮮炒飯、イカと鶏のフリット ・アヒソース、マヨソース　※付属 ・インコーラ/6PEN(税込) ・チップ/5PEN　※任意 【食べた人数】2人 【感想】 ・これまであまりペルーで食べてない海鮮料理で気分転換にもなったしおいしかった！ ・特に炒飯は海鮮の風味たっぷりで、そこめガーリックが効いておいしかった。もう少しお米が硬いと嬉しいがそれは国によるので置いておくとして、おいしかった。 ・セビーチェも酸味がほどほどでおいしい。特にエビがブリンとした食感でおいしい。あと、マグロ？が入っていた。 【補足】 ・出る時には5人くらい並んでて人気店なのだと思った。

¡Muchas gracias por la deliciosa comida! Netflixでみてからずーーーと行きたかった、お店に行くことができました。「Combinado」が本当に美味しかったです。店員さんも優しい方々で、食べていて幸せでした！ 量が多いので少食の人は、2人で一つを頼んでも言いかもしれません。実際に２人で一つ頼んでる人も何人かいらっしゃいました。

人気のコンビナード。セビッチェ、イカのフリット シーフードフライドライスのセット。(分かりやすく書くと) 味はまあまあ。全て食べやすい。他と比べると良い方だと思う。 日曜日11時45分に着いて9番目。 一度に9人程しか入れない。 常に10人程の待ち。 コンビナード30ソレス チチャモラーダ3ソレス 単品で、各メニューあり。

Riko

（Google による翻訳）Al Toke Pezは、ケネディ公園近くの便利な中心部に位置しています。料理の質、鮮度、そして本格的な味わいで、訪れる人を驚かせてくれる場所の一つです。 レストランは飛躍的な発展を遂げ、その人気は、Netflixをはじめとする数々のメディアに出演し、「Al Toke Pez」のコンセプトを有名にした独自のスタイルを披露した、著名なシェフ、トマス・“トマ”・マツフジ氏によるところが大きいです。その影響は、シンプルな味、誠実なレシピ、そして気取らないながらも質の高いアプローチなど、すべての料理に表れています。 セビーチェはまさに主役です。新鮮で種類豊富、そして味付けも絶妙で、リマで最高のセビーチェの一つに数えられるにふさわしい逸品です。レチェ・デ・ティグレは絶品で、クリスピーなフィッシュチチャロンは完璧に調理され、サクサクとしていて、風味豊かです。 手軽で美味しく、そして最高品質の食事を楽しみたい方に最適な場所です。料理は素早く出てきて、いつも美味しく、そして常に熟練の職人の手によって調理されています。 一言で言えば、Al Toke Pezはミラフローレスで必ず訪れるべき場所です。 完璧なロケーション、国際的に有名なシェフの手腕、極上のセビーチェ、そして決して失望させないスタイリッシュなストリートフード体験。強くお勧めします。 （原文） Al Toke Pez está excelentemente ubicado, en una zona céntrica y muy accesible cerca del Parque Kennedy. Es uno de esos lugares que sorprenden por la calidad, frescura y sabor auténtico de su comida. El restaurante ha mejorado muchísimo, y gran parte de su fama viene gracias al reconocido Chef Tomás “Toma” Matsufuji, quien apareció en Netflix y muchos otros medios mostrando ese estilo único que hizo famoso el concepto “Al Toke Pez”. Esa influencia se nota en cada plato: sabor directo, recetas honestas y un enfoque sin pretensión, pero con altísima calidad. El ceviche es la estrella absoluta: fresco, variado y con una sazón que fácilmente entra en la conversación de los mejores ceviches de Lima. La leche de tigre es espectacular, y los chicharroncitos de pescado están al punto, crujientes y llenos de sabor. Es un sitio ideal para quien quiere comer rápido, delicioso y con calidad top. Los platos salen rápido, consistentes y siempre muy bien preparados. En resumen, Al Toke Pez es una parada obligatoria en Miraflores: ubicación perfecta, influencia de un chef reconocido internacionalmente, ceviche de primera, y una experiencia callejera-elegante que nunca falla. Muy recomendado.

（Google による翻訳）ペルー、リマのミラフローレス地区にあります。 Netflixでこのシェフのストーリーを見て、ぜひ訪れてみたいと思っていました。 最近この小さなレストランを訪れましたが、シンプルなメニューにもかかわらず、料理の美味しさに驚きました。 どの料理も丁寧に調理され、風味豊かで、時には「少ないほど豊か」ということを実感しました。サービスはフレンドリーで効率的で、さらに素晴らしい体験となりました。しかし、店は非常に狭く、席数も非常に少ないため、少し居心地が悪く、急いで食事をする必要がありました。 全体的に、手早く美味しい食事をするには最適な場所ですが、ゆっくりとくつろぎたい方にはあまり適していません。 （原文） Located in Miraflores area - Lima Peru. Since we saw the story of this chef in Netflix, we wanted to stop by a try the restaurant. We recently visited this small restaurant and were pleasantly surprised by how delicious the food was, even with a simple menu. Every dish was well-prepared and full of flavor, showing that sometimes less really is more. The service was friendly and efficient, which made the experience even better. However, the location is extremely small, and seating is very limited, which made it a bit uncomfortable and forced us to eat rather quickly. Overall, it’s a great spot for a quick and tasty meal, but not ideal if you’re looking to sit and relax for a while.

平日昼間からたくさんの人で賑わっており、予約無しで行きましたが、20〜30分ほど待って入れました。 さすが美食の街リマで人気の海鮮レストラン、どれを食べても新鮮で美味しいシーフードでした。 我々の好みに合わせて調理してくださり、大満足。リマを訪れる際は必ずリピートします。

開店時間を狙って到着したので、予約はありませんでしたが、すぐに席に座ることができました。退店時、おおよそ13時過ぎ頃は順番待ちのお客でいっぱいでした。 料理はどれも見た目、味ともに最高でした。サービスもとても良く、コスパが良いと思います。

2025年7月、ペルー旅行中に訪れた「La Mar Cevicheria Peruana」。こちらは、海鮮料理を中心に、特にペルースタイルのセビッチェが名物の人気店です。ウニのセビッチェを注文しましたが、その贅沢な量に驚かされました。日本のウニ丼とは比べ物にならないほど、たっぷりと使われたウニが、セビッチェの酸味やタマネギの辛み、パクチーの独特な苦みと絶妙に調和し、ウニの旨味を最大限に引き出した素晴らしい一皿でした。レストラン内は混雑していたものの、カウンター席でもしっかりとサービスを提供してくれたスタッフの対応に感心しました。ペルーの物価を考慮すると少し高めですが、このクオリティと量のウニを楽しめることを思うと、十分に納得のいく価格です。ペルーに再訪する際には、ぜひ再度足を運びたいと思える一店です。

リマにあるセビーチェのレストランで一番有名なお店なので、とっても混んでいて日曜の昼間に伺ったところ2時間待ちましたが、その価値はあります！本当に美味しくてリマ最高の思い出になりました。 お客さんがあまりに多いためサービスの方々はすごく忙しそうにしているので、なかなか目が行き届いていない時もあります。

現地で知り合ったペルーの友人に紹介してもらいました。写真はおすすめしてもらったCeviche Clasico Plemium, Causa limeña crab。 メニューをすべてのせたので参考にしてください。 とても美味しかったです！

12時オープン、13 時にはほぼ満席。 料理も美味しく、雰囲気もよい。よく行くレストランというより、たまには贅沢したいときに行く感じ。メニューを見てもよくわからないので、予め、口コミ写真を用意しておき、それを店員さんに示せば、親切に応対してくれます。

Update August 2021 コロナのためか、予約なしで行くとカウンター席になると言われました。 メニューも随分と変わっていましたが、それでも大変美味しく頂きました。 セビーチェニッケイがオススメ。何を食べてもおいしいのでペルーに来たらいつもここで食事します。英語が通じます。

感動。 ガストンアクリオさんの系列店。 カジュアルで値段もそこまで高くないのに美味しいです。日本でいうロイヤルホストのような立ち位置だと勝手に思っています（笑） 食べるなら絶対、ロモサルタード！ ソースがほのかに燻ってる匂いがついてる！ まだ食べたいな〜

（Google による翻訳）昨日はタンタで食事をすることにしました。ホステスは私を座らせましたが、ウェイターは近づきませんでした。私の注文を受けたのは同じ女性でした。明らかに彼女はその準備ができていませんでした。彼女が私の注文を受け取った瞬間、私は彼女に玉ねぎの制限を伝えました。彼女はすでに注文したと私に言いました。私は彼女に、それがキッチンスタッフに知らせると答えた1分前であることを思い出させました。私は玉ねぎ入りキノコのセビーチェを受け取りました、彼女はウェイターに近づき、明らかに彼に詳細を話しました、ウェイターは私に近づき、「すべてのセビーチェには玉ねぎが付いています」と私に言いました、そして私は「ウェイターはいません、他の詳細はメニューにありません、彼女（ホステスを指して）私を助けようとしたのです。」と答えました。飲み物を持ってくるまでの悲惨な待ち時間と、間違った入場で25分もかかったことを強調しますが、それは信じられないほどでした。見た目も美しく、落ち着いた雰囲気の場所です。私の経験によれば、サービスは即興的で専門的ではない対応のようで、このような有名なレストランでこれほどひどい時間を過ごしているとは信じられませんでした。 （原文） Ayer decidí comer en Tanta. La hostess me sentó, pero ningún mesero se acercó, fue la misma Srta que tomó mi pedido, evidentemente no estaba preparada para ello, al minuto que tomó mi orden le hice saber la limitación que tengo con la cebolla, ella me dice que ya puso mi orden, le hice recordar que fue hace un minuto a lo que me respondió que le haría saber al staff de la cocina. Recibí el cebiche de champiñones con cebollas, ella se acercó a un mesero y al parecer le comentó el detalle, el mesero se acerca y me dice "todo cebiche viene con cebolla" a lo que respondo "no tengo mesero, los demás detalles no estaban en la carta, ella (señalo a la hostess) fue la que trató de ayudarme". Resalto el desastroso tiempo de espera para traer mi bebida y 25 minutos para una entrada errónea, era de no creer. El lugar es visualmente atractivo y un ambiente tranquilo. El servicio, según mi experiencia, me resultó improvisado y respuestas nada profesional, no podía creer que estaba pasándolo así de mal en un restaurante tan reconocido.

（Google による翻訳）とても美味しいセビーチェ、美味しいカクテル、そして本当に心地よい雰囲気。サービスはフレンドリーですが、もう少し早くても良いかもしれません。全体的に素晴らしい体験でした。楽しい時間を過ごすのにおすすめです！ （原文） Ceviche très bon, cocktails savoureux et ambiance vraiment agréable. Le service est sympathique, même s’il pourrait être un peu plus rapide. Une belle expérience dans l’ensemble, je recommande pour passer un bon moment !

（Google による翻訳）良い雰囲気、美味しい料理、そしてデザートはもちろん、家族や友人と、お祝い事など、いつでも楽しい時間を過ごすことができます。 （原文） Buen ambiente, buena comida y variada de todo te preparan , postres ni hablar , excelente a cualquier hora del día, en familia solo amistades, para celebrar,etc todo para pasar un buen momento

（Google による翻訳）これまでこのフランチャイズ店に行った時は、何の不満もありません。サラベリー店を除いては。 サービスは良い 値段も手頃 量も値段相応 （原文） De momento, todas las veces que he ido, a los locales de esta franquisia no tengo queja alguna. Excepto en el local de salaverry. Buena atencion Precios correctos Raciones acorde al precio

（Google による翻訳）少しトマトを加えた焼き卵でトーストがカリカリになり、豚の皮を挟んだパンは素晴らしいです...エスプレッソはまだ改善の余地があります...ボディと酸味が少しあると、個人的にはもっと力強くフルーティーな味が好きです。 （原文） Los huevos palteadas con poco tomate deja que la tostada esté croocante, el pan con chicharrón espectacular ....El café expreso será aun un oportunidad de mejora....poco cuerpo y/o ácido, en lo personal me gusta más robusto, afrutado.

（Google による翻訳）こんなにたくさんのおすすめがあるレストランなら、清潔さにはもっと気を配るべきだと思います。注文したドリンクの一つが汚れたグラスで運ばれてきて、全体的に残念な体験になってしまいました。他の料理や調理方法にも同じような欠陥があるのではないかと心配です。 （原文） Para ser un restaurante con tantas recomendaciones creo que deberían tener mucho más cuidado con la limpieza, una de las bebidas que pedimos la trajeron en un vaso sucio, eso hace que la experiencia en general no sea buena, nos queda la duda de si el resto de vajilla o la preparación de los alimentos tendrán las mismas deficiencias.

（Google による翻訳）よりリラックスしたフレンドリーな雰囲気のランチをお探しなら、ここは最高の選択肢です。雰囲気はまさに市場そのものでしたが、料理は素晴らしかったです。サービスは混雑で少し混雑していましたが、常にフレンドリーでした。 （原文） Gran opción para ir a almorzar si quieres un ambiente más jovial y relajado. Literal, el ambiente era como un mercado, pero la comida excelente. La atención un poco superada por la cantidad de gente, pero siempre amable.

（Google による翻訳）サービスは丁寧で、料理も美味しく、旬の食材にこだわっています。私はロバロの天ぷらを試してみましたが、食感は良いものの、揚げ魚ほどの力強さはありませんでした。セビーチェは新鮮でしたが、力強さが足りませんでした。魚の風味を楽しみたい方には良いですが、濃い味がお好みなら物足りないかもしれません。エビのカウサは小ぶりでしたが、とても美味しく、チチャロン・ミクスト（豚の皮のミックス）には魚介類の塊がたっぷり入っていました。添えられたサラダは柑橘系の風味がほんのりと感じましたが、少し脂っこかったです。パッションフルーツソーダはフルーツのエッセンスが効いていて美味しかったです。 サービスは非常に迅速で、ウェイターは料理に精通しているので、遠慮なく尋ねてみてください。 チケットはメインコースとドリンクで一人平均90ソルです。 （原文） La atención es esmerada, los platos son buenos, se especializan en productos de temporada. Probé Tempura de Rovalo, que presenta el frito bien texturizado pero no llega a la potencia final, el Ceviche fresco pero con baja potencia, si quieres disfrutar el pez está bien, pero si eres amigo de los sabores fuertes no te calmará, la Causa de Langostino pequeña pero muy bien, y el Chicharrón Mixto con buenos trozos del mar, aquí la ensalada que acompañaba le daba un toque de cítrico pero la misma resultaba un tanto grasosa, los refrescos de maracuya buenos con la esencia de la fruta. La atención es bastantes rápida y los mozos conocen los platos, así que pregúntenles sin temor. Ticket por persona 90 soles en promedio, para un un plato principal y una bebida

（Google による翻訳）いつも100%満足です。2度目の来店です。料理は最高でした。定番のカウサ・オリジナル、セビーチェ、メインコースの魚料理とグリルシュリンプ、揚げプランテンとカレーを注文しました。サービスもとても良かったです。この店は派手さはありませんが、とても温かみがあり、素晴らしいサービスを提供してくれます。強くお勧めします。 （原文） Siempre un 100. Segunda vez que vengo. Comida excelente, pedimos clasicos causa original, ceviche y de ppal pezca y langostinos a la parrilla con patacones con curry. La atencion muy buena. El lugar no trata de ser ostentoso, sino muy calido y brindan un servicio genial. Muy recomendado.

（Google による翻訳）このレストランには本当に驚きました！ 料理はまさに素晴らしかったです。 テーブルに着くとすぐに、アヒ・アマリージョとロコト・サルサを添えたクリスピーなミニポテトが運ばれてきました。メインコースを待つ間の美味しい軽食です。 まずは前菜として「コンチャス」（貝類）をいただきました。とても新鮮で風味豊かで、これから出てくる料理への期待が高まりました。 メインコースは、黒牡蠣のセビーチェ（その日の獲物を少し添えて）を注文しました。これは完璧でした。バランスが良く、濃厚で、丁寧に作られたセビーチェならではの新鮮さが感じられました。 デザートは、チョコレートケーキにルクマアイスクリーム、ピカロン（揚げ菓子）にシナモンアイスクリーム。どれも絶品でした（もっといろいろ食べたかったので、ハーフサイズを注文しました）。 サービスは抜群で、特別な体験を演出してくれるようなサービスでした。 唯一注意点：この店はとても混雑します。 水曜日に行きましたが、開店と同時にテーブルは満席でした。 広い店内とたくさんのテーブルがあるにもかかわらず、すぐに満席になります。事前に予約するか、列に並ぶ覚悟をしておいた方が良いでしょう。 全体的に素晴らしい体験でした。思い出に残る料理と完璧なサービス。強くお勧めします。 （原文） Esse restaurante me surpreendeu muito! A comida estava simplesmente maravilhosa. Você senta na mesa e ja te trazem batatinhas varias crocantes, com salsa de aji amarillo e rocoto, uma delicia para ficar petiscando enquanto chega os pratos. Comecei com “conchas” de entrada, super fresco e saboroso, já dando o tom do que viria depois. No prato principal pedi um ceviche de ostras negras (com um pouco do pescado do dia), que estava impecável: equilibrado, intenso e com aquele frescor que só um ceviche muito bem feito tem. As sobremesas: bolo de chocolate com sorvete de lúcuma e picarones com sorvete de canela. Incrível (e pedi meia porção para provar mais coisas) O atendimento foi excepcional, daqueles que realmente fazem diferença na experiência. O único ponto de atenção: o lugar enche MUITO. Fui numa quarta-feira e, assim que abriu, todas as mesas lotaram. Apesar do espaço ser grande e ter várias mesas, a casa fica cheia rapidamente. Vale reservar antes ou ir com um pouco de paciência para esperar na fila. No geral, experiência incrível — comida memorável e serviço impecável. Recomendo demais.

（Google による翻訳）この店には秘訣があります。すべてが一体となって、個々の要素の合計よりも優れた全体を作り上げているのです。 どの料理も美味しく、新鮮な食材が使われていました。会場と雰囲気も素晴らしく、素晴らしいスタッフが全てを完璧にまとめ上げていました。さらに、世界クラスのカクテルとドリンクのセレクションも加わり、南米で私のお気に入りのレストランの一つとなりました。 （原文） This place has the secret sauce - it all comes together to create a whole that is superior to the sum of its parts. Every dish was delicious and featured the freshest produce, the venue and ambiance hit the note and the superb staff rounded it all out, add to this a world class selection of cocktails and drinks which results in one of my favourite restaurants in South America.

（Google による翻訳）間違いなく私のトップ10に入る、リマで最高のレストランの一つです。マグロをいただきましたが、本当に素晴らしかったです。新鮮で柔らかく、滑らかで、まるでバターのように口の中でとろけました。全体的な品質と風味が際立っています。唯一の欠点は、量に比べて値段が少し高く感じることですが、それでもこの街で絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Definitely in my top 10 – one of the best restaurants in Lima. I had the tuna and it was absolutely incredible: so fresh, tender, and smooth, it melted in my mouth like butter. The overall quality and flavor really stand out. The only downside is that the price feels a bit high compared to the portion size, but the experience still makes it a must-visit spot in the city.

（Google による翻訳）エル・メルカド、最高でした！雰囲気も良くて、料理も美味しかった！セビーチェとタイ風カレーフィッシュをいただきましたが、どちらも美味しかったです。また絶対来ます！ （原文） Absolutely loved El Mercado! The vibe is great, the food was deliciou! We had ceviche and thai curry fish, both mouthwatering. Would definitely come back!

文句なしに美味しい。そしてそこまで高くもない。

（Google による翻訳）実のところ、親戚が来ていたこともあり、スペインから大きな期待を持って来たのですが、結果は大失望でした。その日は魚の種類が1種類しかなく、セビーチェも1種類しか選べず、味も薄かったです。イカ、ホタテ、ユッカを使ったメインコースは、調理が雑で、特にユッカは固かったです。おまけに、質の割に値段が法外でした。本当に残念です。 （原文） La verdad es que veníamos con unas altas expectativas desde España, ya que estuvieron aquí unos familiares, pero ha sido una gran decepción; de los ceviches solo pudimos optar a uno ya que ese día solo había un solo tipo de pescado, el sabor bastante insípido. El segundo plato que llevaba calamares, vieiras y yuca no estaba bien preparado sobre todo la yuca que estaba muy dura, como colofón un precio absolutamente desmesurado para la calidad ofrecida, una pena………..

（Google による翻訳）夕方に行ったのですが、あまり人がいませんでした。もしかしたら、日中は混むのかもしれません。 サービスは最高でした。 料理の質も素晴らしかったです。セリアック病の方向けのメニューもあります。価格と質のバランスは十分以上です。 ススピロ・リメニョ（ライムの香り）は絶品でした。 （原文） Fuimos una noche y había poca gente. Quizás es un lugar que se llene de día mas. La atención de 10. La calidad de los platos excelente. Hay opciones para celiacos. La relación precio calidad es mas qué adecuada. Espectacular el suspiro limeño.

（Google による翻訳）サワーは間違いありません。パッションフルーツサワーを注文しましたが、とても美味しかったです。今まで食べた中で一番美味しいサワーの一つです。イエローチリのティラディートも注文しましたが、これも絶品でした。夫はシーフードライスを注文しましたが、正直言って、いつもの味ほど美味しくありませんでした。ピカロンも美味しかったです。 （原文） No hay pierde en cuanto a los sour, pedí maracuyá sour y estaba buenísimo, de los mejores que he probado. También pedí el tiradito de ají amarillo y me encantó. Mi esposo pidió el arroz con mariscos pero la verdad que no estuvo 10 puntos como otras veces. Los picarones estuvieron deli también.

（Google による翻訳）あまり期待していませんでしたが、料理もドリンクも本当に美味しかったです。味のバランスが完璧で、シンプルな料理が完璧に仕上がっていました。ぜひまた来たいと思います。 （原文） I wasn’t expecting much, but the food and drinks were absolutely delicious. The flavors were perfectly balanced resulting in perfectly executed, simple dishes. Would definitely return.

（Google による翻訳）素晴らしい調理法、ジューシーな料理、そして一口ごとに五感を刺激する体験。「アヴァリシア」とメレンガードは特におすすめです。どちらも魅惑的で、本当に美味しかったです。ペルー料理で有名な場所があるとすれば、まさにこの店です。テーマも雰囲気も素晴らしいです。本当に素晴らしい体験だったので、必ずまた来ます。 （原文） Soberbias preparaciones, suculentos platillos y una experiencia para los sentidos en cada bocado. Recomendamos pedir “avaricia” y merengado que fueron fascinantes. Si hay un lugar insigne de la gastronomía peruana es este lugar de tan buena temática y ambiente además. Sin duda, volveremos a deleitarnos aquí, pues ha sido una experiencia sublime

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。新しいメニューは最高です！お料理はどれも美味しかったです！ （原文） Todo espectacular, la nueva carta está buenísima! Los platos deliciosos!

（Google による翻訳）私はコロンビア出身で、これまで一度も食べたことがなかったのですが、実のところとても気に入りました。良いお勧めを聞いていたので、試してみました。 （原文） Soy de colombia, nunca había probado y la verdad fue que me gusto mucho, había escuchado recomendaciones buenas y lo comprobé

（Google による翻訳）2025年9月1日午前7時58分にグティエレス・オーバル店に到着し、開店時間を尋ねました。キッチンスタッフは午前8時だと答えました。「お待ちします」と答えると、すぐにマネージャーが到着し、「まだ開店していません」と言いました。ウェブサイトにも記載されていた通り、午前8時だと言われたばかりだと伝えると、マネージャーは最初から「まだ開店しておりません…」と、かなり失礼な口調で繰り返しました。この態度は情けないものです。 （原文） Llegué al establecimiento del óvalo Gutiérrez a las 7:58 am del 01/09/25 y pregunté a qué hora abrían, el personal de cocina me indicó que a las 8 am, dije entonces espero, ahí nomás llegó el administrador y me dice que “aún no van a aperturar” le indiqué que me acaban de decir que a las 8 am como dice la web, y me vuelve a repetir “no van a aperturar señor…” de manera no muy educado desde el inicio. Lastima la actitud

（Google による翻訳）サービスも素晴らしく、サンドイッチも絶品です。シュレッドチキンがおすすめです。ウェイターはお客様のニーズに細やかに対応し、どんな些細な疑問も解決しようとしてくれます！アルゼンチンにフランチャイズがないのは残念です。 （原文） Muy buena atención y los sándwiches son espectaculares, recomiendo el de pollo desmenuzado. Los chicos que atienden están pendientes de las necesidades de los clientes y procuran resolver cualquier inquietud! Lástima que la franquicia no está en la Argentina.

（Google による翻訳）ひどいサービス。若い女性にサンドイッチの作り方を教えていたのですが、彼女はやり方が分からず、時間がかかりました。 またしても、ミディアムサイズのチチャがないのは、そのサイズのグラスがないからだと？！？ （原文） Pésima atención. Estaban enseñando a preparar los sándwich a una señorita, se demoró y no sabía como hacerlo Otra vez indican que no hay chicha mediana porque no tienen vasos de ese tamaño ???!!!

（Google による翻訳）美味しいけど、パンが縮んでしまったし、ローストビーフサンドイッチは…最高じゃない （原文） Rico pero los panes se han achicado, el sándwich de asado … no es el mejor

（Google による翻訳）ここは安くはありませんが、おいしいサンドイッチを作ってくれます。ここに行くにはチチャロンが最適です。豚肉とさつまいもの組み合わせはとても美味しいです。軽食のために立ち寄る価値は間違いなくあります。 （原文） This place isn't cheap but they make tasty sandwiches. The chicharron is the way to go here. The combination of pork and sweet potato is so delicious. Definitely worth a stop for a quick bite.

（Google による翻訳）近くにあり、車やバイクの駐車場はありませんが、教区またはウォンの近くの場所に駐車できます。 自転車でも行けますよ。 食事ができるバーがあります。 私が注文したところ、メニューには既製のフライドポテトはありませんでした。ただし、袋入りのフライドポテトを購入することはできます（他の店と同じ体験ではありません）。 でも残りは美味しいです。 アクセス方法を確認するために周辺エリアの画像を追加しています。日曜日の夜 (遅く) であれば、テイクアウトの注文をしている間、方向指示器で駐車できます。 （原文） Local al paso, no cuenta con estacionamiento para autos o motos, sin embargo puedes estacionar en lugares aledaños a la parroquia o a Wong. Puedes ir en bicicleta también. Cuenta con una barra para poder comer. En el pedido que hice, no cuentan papas fritas preparadas en el menú. Pero puedes comprar papas fritas embolsadas (no es la misma experiencia que en otras tiendas). Pero lo demás si tiene buen sabor. Adiciono imágenes de los alrededores para ver cómo llegar, y si es domingo de noche (ya tarde) puedes estacionarte con intermitentes mientras haces tu pedido para llevar.

ワカ・プクヤーナ遺跡の隣に位置するレストラン🍽 とても素敵な雰囲気と、ハイクラスな食事、とても気に入りました😆 スタッフのレベルも高く、また是非行きたいと思えるレストランです。 デートにも良さそう💕

遺跡を眺めながらの夕食 高級な雰囲気で戴く絶品の料理 ペルーの国民食ロモ サルタードとペルー風創作ポテトサラダとデザートをいただきました。 ポテトサラダはアボカドとエビが良いアクセントで毎日でも食べたいぐらい美味しく ロモ サルタードも一般的なお店と比べて牛肉も柔らかく塩気も良い塩梅でした。 クリントン夫妻他世界中のセレブも訪れた名店です。

遺跡のレストラン。 雰囲気共に味も最高!

（Google による翻訳）この場所を訪れて、本当に素晴らしい時間を過ごしました！ 料理をはじめ、すべてが美味しかったです。彼女は「ペルーの伝統」カテゴリーから「アヒ・デ・ガジーナ・ア・ラ・アンティグア」（古代風チキンシチュー）を選びましたが、本当に美味しく、丁寧に作られていました。一方、私は「デ・ヌエストラ・コシーナ」（我が家のキッチンから）カテゴリーから「アロス・メロソ・デ・カマロネス・ア・ラ・クリオージャ」（クレオール風エビシチュー）を選びました。これもとても美味しかったのですが、正直言って、彼女の料理の方がもっと驚きました。 ディナーには、フレッシュでバランスの取れた、絶品のストロベリーダイキリをいただきました。 ワカ・プクヤーナ考古学博物館の一部が見える、息を呑むほど美しい景色が、この体験をさらに楽しいものにしてくれました。スタッフは非常に親切でフレンドリー、サービスは迅速かつ的確で、混雑していたにもかかわらず、落ち着いた雰囲気でした。 エレガントで居心地の良い雰囲気の中で伝統的な料理を楽しみたいなら、この場所を絶対にお勧めします。 （原文） Siamo stati in questo locale e ci siamo trovati benissimo! Tutto molto buono, a partire dai piatti, la mia ragazza ha scelto dalla categoria “Tradición peruana” (Tradizione peruviana) l’ají de gallina a la antigua, davvero delizioso e cucinato con grande attenzione. Io invece ho preso dalla categoria “De nuestra cocina” (Dalla nostra cucina) l’arroz meloso de camarones a la criolla, molto gustoso, anche se devo ammettere che il piatto della mia ragazza era ancora più sorprendente. Ad accompagnare la cena un ottimo daiquiri de fresa (fragola), fresco e bilanciato. Il panorama è davvero suggestivo, si può ammirare una parte del Museo del Sito Archeológico de Huaca Pucllana, che rende l’esperienza ancora più piacevole. Lo staff è stato gentilissimo e cordiale, il servizio rapido e preciso, e l’atmosfera tranquilla nonostante la presenza di diverse persone. Un posto che consigliamo assolutamente per gustare piatti tipici in un contesto elegante e accogliente.

（Google による翻訳）美しい場所で、テラスからは遺跡が見渡せます。 ダイニングルームは設備が整っていて、快適で涼しいです。ウェイターは最高のサービスを提供することに熱心に取り組んでいます。料理も、ドリンクやモクテルも完璧です。強くお勧めします。 （原文） El lugar es hermosísimo; la terraza tiene vista a las ruinas. El salón muy bien ambientado, cómodo, fresco. Los meseros muy preocupados de brindar una excelente atención; La comida es perfecta, al igual que los tragos y moktails. Muy recomendado.

（Google による翻訳）値段は高めですが、雰囲気は良く、料理もまずまずです。屋根付きの広い屋外席があるので、午後2時半頃には8割ほど席が埋まっていましたが、騒音は控えめでした。 現地ツアーで予約したこの店は、遺跡のすぐ隣に位置しています（遺跡への入場料は含まれていません）。どちらの料理も美味しいですが、特に左側の鴨肉料理を強くお勧めします。 （原文） Pricey, but good ambience and the food is decent. There is a large outdoor (covered) section so the noise level is low despite the place being about 80% full at round 2:30PM. Our local tour booked this place, situated right next to the archeological site (admission to the site not included). Although both dishes are good, I would highly recommend the duck one on the left.

（Google による翻訳）🌟🌟🌟🌟🌟🇵🇪 ワカ・プクヤーナ レストラン – リマ、ペルー ✨ 雰囲気はまさに息を呑むほど素晴らしいです。オープンテラスで食事をしながら、夜にはライトアップされたワカ・プクヤーナ遺跡を一望できます。古代の城壁のすぐそばで食事をするという、他に類を見ない忘れられない体験になるでしょう。 洗練さと伝統が融合したこのレストランでは、最高級のペルー料理と、地元産の銘柄を含むワインリストを提供しています。私たちは城壁を真正面に望む特別なテーブルを予約し、特別な夜を過ごしました。 🍷 美味しい料理、行き届いたサービス、そして格別な空間。 📌 事前予約をお勧めします。 📅 2025年9月21日訪問。 📍 @restauranthuacapucllana （原文） 🌟🌟🌟🌟🌟🇵🇪Restaurante Huaca Pucllana – Lima, Peru ✨ O ambiente é simplesmente deslumbrante: você janta em um terraço aberto com vista direta para o sítio arqueológico da Huaca Pucllana, todo iluminado à noite. A experiência de comer ao lado das muralhas milenares é única e inesquecível. O restaurante combina sofisticação e tradição, oferecendo pratos típicos peruanos de altíssimo nível, além de uma carta de vinhos que inclui rótulos locais. Fizemos reserva para uma mesa privilegiada, com vista direta para as muralhas, o que tornou a noite ainda mais especial. 🍷 Boa gastronomia, serviço atencioso e um cenário extraordinário. 📌 Recomendo fazer reserva antecipada. 📅 Visitado em 21 de setembro de 2025. 📍 @restauranthuacapucllana

20ソルで入場出来ます。約1時間、英語がスペイン語でガイドさんが説明してくれます。

リマの旧市街にある教会。 地元の方も観光客もよく訪れる場所🛕 ペルーの有名な会社の社長さんのお葬式に遭遇。 沢山の方が参列していました。

見所沢山。地下に骨がある。 チケットを買って、時間になったら1人のガイドさんにみんなで着いていくスタイル。 建物の入り口付近にいる個人ガイドは、個人ガイドを付けないと地下の骨は見れないと嘘をつくので要注意

素晴らしい教会。中はミュージアムになっており、1人数百円程度でガイド付きのツアーに参加できる。英語があるので安心。このツアーは絶対におススメ。教会自体の歴史や意義、それを通じたリマの歴史などを、ツアーの中で概略として知ることができる。

とても大きな教会でした。教会の中もとても凄いですが撮影禁止なので写真はありません。 地下通路があり、地下には遺体が祀られているそうで、地下通路のウォーキングツアーもあるそうです。

毎月28日は、献花をするために信者たちは長い長い行列をつくり順番を待つその姿は、美しい。

外観は優雅、中の図書館は昔のままで保存されて威厳を感じます。地下は全体が墓で遺骨の数が凄い。

いわゆるペルー風日本料理の店です（日本料理ではありません）。ペルーで有名な店の一つであり、海外（他のラテンアメリカ諸国）にもいくつか店舗があります。 店内はデート向きのオシャレで暗い雰囲気となっており、寿司カウンター、ハイテーブル、通常のテーブル席など複数の席があります。日本の寿司を想像するとだいぶ違いますが、ペルービアンジャパニーズを体験する店としてはかなりおすすめです。 なお、週末の夜などはかなり混み合いますので、予約が必須です。駐車場は近くに無料で止められるところがありますので、そちらを利用してください。

おしゃれでモダンな店内。屋外バーカウンター、キャノピー、店内ではバーカウンター、スシバーカウンター、テーブル席があります。 料理の盛り付けやカクテルのプレゼンテーションはよく工夫されていると思います。 店内が非常に寒かったので次回はしっかり着込んでいこうと思います。

日本人好みの日本食（味）ではないがお店の雰囲気や料理の品質は高級店のそれ

Ni chus ni mus

（Google による翻訳）大阪で素晴らしい体験ができました。 料理は素晴らしく、どれも風味豊かで美しく盛り付けられていました。ロールパン、セビーチェ、握り、ベーコンライスなど、どれも美味しかったです。モダンな雰囲気で、素敵な音楽と一流のサービスが楽しめます。スタッフはとてもフレンドリーで、あらゆる場面で細やかな配慮が行き届いていました。 カップルや友人との旅行に最適で、間違いなく訪れる価値があります。100%おすすめします。また必ず訪れたいと思います！ ニカラグア🇳🇮よりご挨拶申し上げます。 （原文） Increíble experiencia en Osaka. La comida estuvo espectacular, cada plato con buen sabor y súper bien presentado. Probamos rolls, ceviche, nigiri, arroz con panceta, todos deliciosos. El ambiente es moderno, con buena música y una atención de primera, el personal súper amable y pendiente de todo. Ideal para ir en pareja o con amigos, definitivamente vale la pena. ¡Recomiendo 100% y sin duda volvería! Saludos desde Nicaragua 🇳🇮

（Google による翻訳）土曜日の夜に予約なしで訪れましたが、バーカウンターに案内されました。予約でいっぱいで混雑しているので、必ず予約することをお勧めします。 最高のディナーを楽しみました。お寿司はどれも新鮮で風味豊かでした。気に入らない料理は一つもありませんでした。どれもおかわりしたほどでした。このクオリティを考えると、価格もお手頃です。ドリンクもとてもユニークで、盛り付けも素晴らしかったです。ウェイターの方は忙しそうでしたが、それでも丁寧な対応でした。もう少し時間をかけて食事をし、料理の写真を撮ることができれば良かったのですが、料理の美味しさにすっかり魅了されてしまいました！ （原文） Came on a Saturday night without reservations and was seated at the bar. Please make sure to have a reservation as they tend to get booked and busy. We had the most amazing dinner. All of the sushi was fresh and flavorful. There wasn’t a dish we didn’t enjoy. So much that we got seconds of each. It is well priced with the quality you are getting. The drinks were also very unique and they come with great presentation. Our server was busy but still attentive. Just wished we had more time to eat and take picture of the food but we were to engulfed in how good the food was!

（Google による翻訳）大阪は、強烈な第一印象を与える場所です。見た目も印象的で、特別な食事を楽しみたい時にぜひ選びたい場所です。 ここの料理はバラエティ豊かですが、どれも本当に素晴らしいです。私たちはタンボシュリンプをいただきましたが、文句のつけようがなくまずまずでしたが、真に素晴らしかったのは冷菜でした。セビーチェとティラディートは本当に絶品で、間違いなくメニューのハイライトと言えるでしょう。そして、寿司好きの方ならインカ寿司は絶対に外せません。とてつもなく美味しかったです。 料理だけでなく、ドリンクも素晴らしいです。私はネグローニを注文しましたが、そのプレゼンテーションはまさに劇的で、まさにショーのようでした。何より、ドリンク自体が完璧に作られていて、見た目だけでなく、素晴らしいと思いました。ベジタリアン向けのメニューが豊富なのにも驚きました。妻も心から満足していましたが、これはいつもそうとは限りません。 全体的に見て、夜遊びには最適な選択肢です。雰囲気と、セビーチェやインカロールなどの傑出した料理のおかげで、この店は友人との集まりやお祝いに最適な場所となっています。 （原文） Osaka is a place that makes a strong first impression. It’s visually impressive—definitely the spot you pick when you want a meal to feel like a real occasion. The food here is a mixed bag, but the peaks are seriously high. We tried the Tumbo Shrimp, which was fine, no complaints there, but the real showstoppers were the cold appetizers. The Ceviches and Tiraditos were truly exceptional—easily the highlight of the menu. And if you’re a sushi person, you have to hit the Inca Sushi; it was ridiculously good. Beyond the food, they nail the drinks. I had the Negroni, and the presentation was super theatrical; they really put on a show. Crucially, the drink itself was perfectly crafted—not just for looks. I was also pleasantly surprised by how many good vegetarian options they offered; my wife was genuinely pleased, which isn't always the case. Overall, it’s a solid choice for a night out. The ambiance and the standout dishes—like those ceviches and the Inca roll—make it a great place to gather with friends or celebrate.

エビがぷりぷりでおいしかった

甘味王もびつくりのフィッシュセビーチェ

（Google による翻訳）こぢんまりとして温かみのあるフレンドリーなお店です。メニューはシーフードのみで、どれも新鮮です。雰囲気もとても居心地が良く、サッカーファンにとって魅力的な料理がたくさんあります。価格も手頃です。 （原文） It is a small, warm and friendly place. The menu is exclusively seafood, everything is fresh. The ambiance is very cozy. The football fans find here a lot of interesting items. The prices are reasonable.

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、新鮮で上質な食材が使われており、量もちょうど良かったです。店内は快適で清潔感があり、サービスも素晴らしいですが、特に素晴らしいというわけではありません。タイガーミルクを使ったパン粉をまぶしたユヨ（ユヨの一種）と、定番のカンチャコーンとザランダジャ（コーンスープの一種）は絶品でした。この料理に美味しい天然レモネードを合わせたのは素晴らしいアイデアでした。ここは絶対にお勧めです。 （原文） La comida estuvo muy sabrosa, con ingredientes frescos y de calidad, y muy buenas porciones. El lugar es cómodo y limpio, y el servicio es bueno, aunque no sobresaliente. El yuyo empanizado sobre la leche de tigre o el clásico maíz cancha y la zarandaja fueron fantásticos. Acompañar la comida con una buena limonada natural fue un acierto. Este lugar es definitivamente muy recomendable.

（Google による翻訳）美味しいし、サービスも早く、メニューも豊富です。私の午後のお気に入りは、アボカドのセビーチェ、カリカリのイカ、そしてタイガーミルク添えです。定番のセビーチェは45ソルで、種類によって値段が上がります。テーブルサービスには、カンチャ（トーストしたトウモロコシ）とサランダハス（豆の一種）が無料で付いてきます。 雰囲気も素敵で、スポーツチームや国の旗、ヴィンテージの写真など、カラフルな装飾が随所に散りばめられています。 （原文） Rico, de atención rápida y carta variada. Mis favoritos de la tarde: ceviche apaltado con chicharrón de calamar y la leche de tigre. El ceviche clásico está 45 soles y va subiendo, según la versión que prefieras. La cortesía en mesa es cancha y sarandajas El ambiente es lindo, lleno de bamderolas de equipos y países, fotos antiguas, entre otros elementos que le dan color.

（Google による翻訳）地元の人からおすすめされたお店。料理も美味しくて、値段もお手頃！ セビーチェは最高ですが、カウサはソースが強すぎる気がします。 ファミリーレストランのような雰囲気が気に入りました。オーナーはアルゼンチン出身という逸話もあります。サービスは遅いし、英語もほとんど通じませんが、注文は問題ありませんでした。リマにまた来たら、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Recommended by a local, good food and good value! Love the ceviche, but I find the causa to be too saucy. Love the decor of a family restaurant, there is a story about the owner being from Argentina. The service can be slow and very little English is spoken, but it wasn't a problem ordering. Would definitely revisit when I come to Lima again.

（Google による翻訳）リマでセビーチェとティラディートを食べるならここが私の行きつけのお店です。魚のスープもぜひお試しください。素晴らしい品質です。 私のお気に入りは、グアルダ・ロイヤルとティラディート・アフォガート・エスペシャルです。 （原文） My go to spot for ceviches and tiraditos in Lima, you must try their fish soup as well. Excellent quality products. My favorite : guarda royal + tiradito afogato especial.

とても美味しいChifaだった

（Google による翻訳）すべての料理レビューは主観的なものであり、これは東南アジア出身の中華系で、少々グルメな私の視点からのものです。私の料理評価は、高級レストランに対する期待を反映しています。 ペルー人は塩分が多いと以前の経験から分かっていたので、塩分を少なめにしてもらいました。 チャウファ（エビとバーベキューミート入り）、ワンタンスープ、黒豆ソースのニンニクビーフ（紛らわしいことに、黒豆ソースの料理もいくつかあります）、そしてどうやらこの店の名物らしい甘いバーベキューポークリブを注文しました。 ワンタンスープはスープがほとんど入っておらず、バーベキューポーク、ローストダック、チキンストリップ、キャベツ、ハトの卵、そして店名の由来となったワンタンなど、具だくさんな具材がたっぷり入っていました。スープ自体は美味しかったのですが、量が少なすぎたのが残念です。バーベキューポークとダックは燻製の風味がほんのりしてとても美味しかったです。鶏肉はとても固かったですが、スープの一部だったからだと思います（おそらく老鶏か雄鶏の骨付き鶏でしょう）。しかし、ワンタンは大きすぎて口に入りきらず、皮も厚すぎて味もいまいちでした。全体的に賛否両論です。卵と鶏肉を抜いて、スープとキャベツをもっと入れてバランスをとった方が良いと思います。また、ワンタンは皮と大きさに関しても改善の余地があると感じました。 チャウファは丁寧に作られていました。プリプリのエビとバーベキューポーク（これもバーベキューポークです）が味を引き立てていました。これは大満足です。 牛肉は美味しかったです。基本的には炭火焼きのステーキをスライスして、黒いソース（黒豆がベースになっていると思います）にかけたような味でした。私だったら、ネギをもっと多めに入れたいと思いました。 この店の名物料理と謳われていたポークリブは、一番がっかりしました。ポークリブには豚肉らしい風味がなく、肉の食感も奇妙でした。ソースの味が強烈で、私の家のスーパーで買えるタイのスイートチリソースと全く同じ味でした。 雰囲気は（観光客としては）5点です。レストランはペルー人のランチ客でいっぱいでした。サービスには3点をつけました。理由は、(a)ティーポットの取っ手が壊れていたこと（プラスチックの紐で結ぶだけの安物です）、(b)ポークリブの注文を忘れてしまい、後で思い出させなければならなかったため、結局一番まずい料理で食事を終えてしまったからです。 （原文） All food reviews are subjective and this is from the point of view of an ethnic Chinese person from SE Asia who is a little bit of a foodie. My food rating reflects expectations for a pricy restaurant. We asked for less salt as prior experience showed us that Peruvians like more salt. Ordered the chaufa (with prawns, bbq meat), wan tan soup, garlic beef with black bean sauce (confusingly there is another dish with black bean sauce) and their apparent specialty sweet bbq pork ribs. The wantan soup came with very little soup and lots of loaded ingredients such as bbq pork, roasted duck, chicken strips, cabbage, pigeons egg and the eponymous wantan. The soup was pretty good - pity there was too little of it. The bbq pork and duck was v good with a hint of smoked flavor. The chicken was v tough but I suspect there because it was part of the broth (might be an old chicken or rooster). The wantan, however, was too large to fit into the mouth and the skin was very thick and the taste was mediocre. Overall a mixed result. I think can just leave out the egg, the chicken and balance out with more soup and cabbage. Also the wantan can be improved on wrt skin and size as mentioned. The chaufa was nicely done. Its taste was brightened by the plump shrimp pieces and the bbq pork (again the bbq). Thumbs up on this. The beef was good. It basically tasted like char grilled steak sliced and doused in a black sauce (I think black bean provides the basis). If it were up to me, I’d have added quite a bit more spring onions. The pork ribs - advertised as a specialty of the restaurant - was the biggest disappointment. The pork ribs did not have any “porky” taste and the meat texture was odd. It was overwhelmed by the sauce which I would say tasted exactly like the thai sweet chilli sauce I can buy at any random supermarket at home. I gave a 5 for atmosphere (for a tourist) as the restaurant was packed with Peruvians out for lunch. I gave a 3 for service because (a) the handle of the tea pot broke (it’s a cheap thing with plastic ties) and (b) they actually forgot our pork ribs order and had to be reminded so we ended the meal with the worse dish of the lot.

（Google による翻訳）ますます多様化し競争が激化するリマのグルメシーンにおいて、ティティ・ディ・クチーナ・チファは、最も包括的で記憶に残る美食体験の一つとして際立っています。観光客だけでなく、街に住み、その素晴らしい料理を知る人々からも特に推薦されているのも、決して偶然ではありません。 このレストランの真髄は、丁寧に調理された料理、最高品質の食材、そしてエレガントさを損なわないたっぷりとしたボリューム。名物料理の中でも、パト（鴨肉）は際立っており、おそらく私が今まで味わった中で最高の一品です。熟練の技で調理され、その柔らかさと濃厚な風味は驚きです。また、パン粉をまぶして甘酢ソースをかけたエビも見逃せません。たっぷりと盛り付けられ、バランスの良い味わいが長く続きます。 食材の品質は何よりも重要です。 ティティの真の特徴は、品質に一切妥協することなく、幅広く多様なメニューを提供できることです。豊富なメニューは凡庸と同義になりがちなレストラン業界では、これは稀有な特徴です。対照的に、ここではすべての料理が一貫して高い水準を維持しており、それはよく管理された厨房と有能なスタッフの証です。 総合評価は10点満点中9点と、まさに最高です。多様性、品質、そして寛大さが完璧なバランスで融合したレストランです。 リマで最高のチファ料理を体験したいなら、Titiは間違いなく訪れるべき場所です。 （原文） Nel panorama culinario di Lima, sempre più ricco e competitivo, il ristorante Titi di Cucina Chifa si distingue come una delle esperienze gastronomiche più complete e memorabili. Non è un caso che sia raccomandato non solo dai visitatori, ma soprattutto da chi vive in città e conosce bene le sue eccellenze. La qualità è il vero marchio distintivo del locale: piatti preparati con cura, materie prime di livello e porzioni generose che non sacrificano mai l’eleganza del risultato. Tra le specialità spicca il pato (anatra), probabilmente tra i migliori mai assaggiati, cucinato con maestria e capace di sorprendere per tenerezza e intensità di sapori. Da non dimenticare anche i gamberi impanati con salsa agrodolce, serviti in quantità più che abbondante e con un equilibrio gustativo che resta impresso. La qualità della materia prima la fa da padrona. Ciò che rende davvero unico Titi è la capacità di offrire una carta vasta e diversificata, senza mai compromettere la qualità. Un aspetto raro nel mondo della ristorazione, dove spesso un menù ampio rischia di diventare sinonimo di mediocrità. Qui, al contrario, ogni proposta mantiene lo stesso standard elevato, segno di una cucina organizzata e di uno staff competente. Il giudizio complessivo non può che essere altissimo: 9 su 10. Un ristorante che unisce varietà, qualità e generosità in un equilibrio perfetto. Per chi desidera scoprire il meglio della Cucina Chifa a Lima, il Titi rappresenta senza dubbio una tappa obbligata.

（Google による翻訳）親戚の協力で、ティティ・チャイニーズ・レストランの予約が取れたのは本当に幸運でした。ここは超人気店で、事前に計画を立てて前金を支払って予約しないとなかなか取れないこともあります。何人かから街で一番美味しい中華料理店だと聞いていたので、行く前から期待が高まりました。 私たちは8人で行きました。皆お腹を空かせていて、できるだけ色々な料理を試したいと思っていました。このレストランは料理の種類が豊富なことで評判だったので、思い切ってファミリースタイルで注文し、テーブルでシェアすることにしました。全部で16種類以上も注文しました。正直、全部の名前を挙げるのは難しいですが、そんなことは問題ではありません。どれも絶品でした。魚介類から肉、野菜まで、どれも風味豊かで、美しく調理され、熱々のままテーブルに運ばれてきました。 料理そのもの以外で特に印象的だったのは、サービスでした。こんなに忙しくて人気のレストランなのに、スタッフは一度も急かされたと感じさせませんでした。スタッフは気配りが行き届いており、料理の進行をスムーズにし、私たちの大きなテーブルもきちんと整えてくれました。料理は次々と素早く運ばれてきて、いつも出来立てで熱々だったので、シェアして食べるのがさらに美味しくなりました。 全体的に、期待以上の体験でした。料理の質、行き届いたサービス、そして店内の活気。この店が最高と言われる理由がよく分かります。もしあなたがニューヨークにいらっしゃって、中華料理がお好きなら、ぜひ訪れてみてください。ただし、必ず事前に予約することをお勧めします。 （原文） We were very fortunate to have a relative help us secure a reservation at Titi Chinese Restaurant. This spot is extremely popular, and reservations can be difficult to get unless you plan ahead and make one with a deposit. We were told by several people that this was considered the best Chinese restaurant in town, so our expectations were definitely high going in. We went as a group of eight, all of us hungry and excited to try as much as we could. The restaurant has a reputation for its wide variety of dishes, so we decided to go all in and order family style, sharing everything at the table. In total, we ordered more than sixteen different dishes. I honestly couldn’t even begin to name them all, but that didn’t matter—every single one of them was outstanding. From seafood to meats to vegetables, everything was packed with flavor, beautifully cooked, and brought to the table steaming hot. One thing that stood out beyond the food itself was the service. For such a busy and in-demand restaurant, the staff never made us feel rushed. They were attentive, kept everything moving smoothly, and made sure our large table was well taken care of. The dishes arrived quickly, one after another, always fresh from the kitchen and piping hot, which made sharing them even better. Overall, the experience lived up to the hype. Between the quality of the food, the attentive service, and the energy of the place, I can easily see why it’s considered the best. If you are in town and love Chinese food, this is a must-visit—but definitely make a reservation in advance.

（Google による翻訳）ウェブサイトで午後2時半に予約しました。15分後に到着しましたが、すぐに席に通されました。料理は美味しく、どれも新鮮でした。鴨肉料理を注文したのですが、ぬるくなって届き、すぐに冷めてしまいました。温め直しをお願いしたのですが、冷めたまま戻ってきました。 （原文） Realice la reserva por su página web para las 2:30 pm, llegue 15 minutos y nos dieron la mesa rápidamente. La comida estaba bien, buen sabor, se sentía todo fresco. Pedí un plato con pato y este llegó tibio entonces se enfrió rápidamente, pedí que lo calentaran y me lo volvieron a traer frío .

（Google による翻訳）伝統的なペルー風中華料理（チファ）が楽しめる、とても素敵なレストランです。ボリュームたっぷりで、サービスは迅速かつ丁寧なので、大人数のグループに最適です。料理は美味しく、また来たいです。予約を強くお勧めします。素晴らしい場所です。5点満点中5点です。 （原文） This is very nice restaurant with classic Peruvian-Chinese (chifa) food. Portions are generous, service is quick and attentive, excellent for bigger groups. The food was delicious and I would like to come again. Reservation is highly recommended. Excellent place. 5 out of 5.

（Google による翻訳）先日ペルーを旅行した際、チファ・ティティは絶対に訪れたい場所でした。以前訪れた際、この店が決して期待を裏切らないことは分かっていましたし、多くの人（私も含めて）にとってリマで最高のチファの一つだと評されています。 いつも満席なので、事前の予約を強くお勧めします。私たちは土曜日の夜に5人で行きましたが、温かく迎え入れられ、すぐに席に案内されました。 私たちの饗宴はこう始まりました。 前菜：バーベキューポークリブ、カリカリの揚げワンタン12個、ローストダックとカブの漬物。 メイン：ガーリックローストポーク（母のお気に入り）、チジャウケイチキン、ティティ特製チャーハン、サムシー焼きそば。 いつものように、チファ・ティティは期待を裏切りませんでした。どれも風味豊かで、完璧に調理され、ボリュームもたっぷりでした。次回リマに来たら、間違いなくまたここに来ます。 （原文） On my recent trip to Peru, Chifa Titi was a must on my list — from previous visits I knew it never disappoints, and for many (myself included) it’s considered one of the best chifas in Lima. Highly recommend making a reservation in advance, as it’s usually packed. We went on a Saturday night, party of five, and were warmly welcomed and seated right away. Our feast began with: Appetizers: BBQ pork ribs, a dozen crispy fried wontons, and roast duck with pickled turnip. Mains: Garlic roasted pork (my mom’s favorite), Chi Jau Kay chicken, Titi Special Fried Rice, and Sam Si Stir-Fried Noodles. As always, Chifa Titi delivered — everything was flavorful, perfectly cooked, and generously portioned. The next time I’m in Lima, I’ll be back here without a doubt.

Rikichichichimoooo. 😋😋😋😋😋

（Google による翻訳）もう二度と行きたくありません。ブラックシェルセビーチェを注文しましたが、レモン汁がたっぷりかかっていて、味も悪く、シーフードライスも注文しましたが、味は良かったものの、シーフードがほとんど入っていませんでした。料理の質に対して値段が高す​​ぎました。リマにはもっと美味しいレストランがあると思います。 しかし、サービスは申し分なく、雰囲気も良く、食材は明らかに新鮮でした。 （原文） No volveríamos a repetir. Pedimos ceviche de conchas negras - pasadísimo de limón, ceviche barrunto (desaborido) y arroz con mariscos - buen sabor pero poquísimos mariscos. Los precios para la calidad de comida muy elevados. Hay lugares mucho mejores para comer en Lima según nuestra opinión. Eso sí el servicio impecable, el ambiente lindo y se notó que los insumos estaban frescos.

（Google による翻訳）友人や家族と食事をするのに最適な場所です。料理はとても美味しく、値段以上の価値があります。私はPeredoを試してみましたが、まさに神からの贈り物のような美味しさでした。サービスも最高で、お客様一人ひとりの要望に丁寧に対応してくれました。大満足です。またリマに行く機会があれば、Mi Barruntoに行きます。 （原文） Excelente Lugar para comer entre amigos o familiares, la comida es demasiado rica, el precio lo vale todo, Caso mío, probé el Peredo, y uffff la mismísima comida de los dioses, muy rico. Y la atención fue de A1, la mejor, atentos a casa petición del cliente, Encantada, y si vuelvo por Lima, iré a Mi Barrunto.

（Google による翻訳）ビクトリア地区で、興味深いグルメ体験ができる場所です。ここは多くのサッカー選手、特にアリアンサ・リマの選手が訪れることで有名です。サービスも料理も素晴らしいです。興味深いのは、おつまみとして小さなトウモロコシが常に用意されていることです。 （原文） Una interesante experiencia culinaria en el distrito de la Victoria. Muy conocido este lugar por acoger a muchos jugadores de fútbol sobre todo a los del club de alianza Lima. La atención es muy buena y la comida también. Un dato curioso es que no dejan de ponerte canchita para picar en todo momento.

（Google による翻訳）場所も雰囲気も料理も、すべてが最高でした！写真をたくさん撮りました。レストランの兄弟の一人、アウグストさんとも一緒に撮りました。彼はとても親切な人で、私たちのテーブルまで来て、大丈夫かと聞いてくれました。家族全員に自信を持っておすすめします！ （原文） El lugar el ambiente la comida todo estuvo buenisimo!! Tome miles de fotos nos tomamos una con uno de los hermanos del restaurant Augusto muy buena persona se acerco a la mesa a preguntar si todo estuvo bien k bueno recomendé este lugar a toda mi familia !!!

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。家族や大切な人と共有できる喜びに満ちた場所でした。 （原文） Toda la experiencia muy bonita, un lugar con mucha alegría para compartir en familia o con esa persona especial

（Google による翻訳）会社の友人が誕生日に行きたいと言い出したので行きました。料理はせいぜい平凡でしたが、料金は高級レストラン並みでした。サービスが遅かったです。人数が多かったからか分かりませんが、最初のコースから最後のコースまで40分ほどかかりました。 （原文） Fuimos porque un amigo de la oficina quería ir por su cumple y los platos son de normalito para abajo pero cobran como si fuese restaurante bueno. Demoraron en atender a la mesa, no sé si porque éramos un grupo grande pero la diferencia entre la entrega del primer plato y el último fue de 40 minutos aproximadamente.

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったですが、全体的なサービスは、これまで（14日間）リマで経験したどのレストランよりも素晴らしかったです。 開店と同時に案内され、すぐに席に案内されました。ウェイターは頼まなくても英語のメニューを持ってきてくれました。ウェイターは非常に気配りが行き届いていて、常に遠くからテーブルを見渡していました。 料理も美味しいですが、サービスも忘れずに訪れてください😏 （原文） The food was outstanding, but the overall service was superior above anything I've had in Lima so far (14 days). As soon as they opened, they brought me in and immediately seated me. The waiter brought me an English menu without me even asking. The waiter was also extremely attentive and was constantly scanning his tables from a distance. Go for the food but stay for the service 😏

（Google による翻訳）リマに到着後、最初に訪れたレストランです。 味は言葉では言い表せません。日本料理というより、ペルー料理と中華料理を融合させたような、甘みのある味でした。 サービスは迅速で親切でした。私たちは英語しか話せませんでしたが、スタッフは私たちにできる限り対応してくれ、楽しい時間を過ごせました。 （原文） First restaurant we tried after landing in Lima. The flavors were hard to describe — it wasn’t Japanese, but more of a fusion between Peruvian and Chinese cuisine, leaning toward a sweeter taste. The service was quick and friendly. Even though we only spoke English, the staff did their best to accommodate us and made the experience enjoyable.

（Google による翻訳）日本料理とペルー料理の融合を楽しみたいなら、ここは良い選択肢です。雰囲気はとても良く、料理も美味しいですが、格別とは言えません。ロールパンの種類も豊富です。レモンチーズケーキは特に美味しいとは言えませんでしたが、他のデザートはもう一度食べに行こうとは思いません。カクテルは試しませんでしたが、メニューには興味深いものがいくつかあります。日系料理がお好きなら、ここは間違いなく良い選択肢です。日系料理を専門とする有名なレストランに比べて、比較的リーズナブルな価格です。 （原文） Una buena opción de esa mezcla fusión de comida japonesa y peruana. Muy agradable ambiente y los platos buenos aunque no diría que excepcionales. Importante opciones de roles. El cheesecake de limón nada del otro mundo, como para regresar a probar los otros postres. Los cócteles no los probamos, pero tienen interesantes opciones en su carta. SI te gusta la comida Nikkei esta es definitivamente una buena opción a precios relativamente más bajos comparando con los más famosos especializados en esta comida.

（Google による翻訳）レストランの内装は値段に見合っていない。設備もサービスもやや古めかしい。料理は美味しいが、特に驚くようなものではなかった。マグロのたたきは平均的な味で、実際、お腹を壊してしまった。スーパーの餃子は （原文） La decoración del restaurante no esta acorde a los precios. Es algo anticuado tanto en las instalaciones como en la atención. La comida está bien, aunque nada que nos sorprendiera. El tataki de atún estaba regular y de hecho estuvimos mal del estómago. Las gyozas de supermercado

（Google による翻訳）セビーチェは今まで食べた中で一番美味しかった。ポケボウルもよく頼むよ。巻き寿司もすごく美味しかった。 （原文） The ceviche was the best ceviche I’ve had. I usually have the poke bowl too. The makis with super flavourfull.

（Google による翻訳）一歩足を踏み入れた瞬間から、ハンゾーレストランは、その洗練された美的感覚と優雅な雰囲気で魅了されます。この細部へのこだわりはサービスにも表れています。スタッフは非常に丁寧で、ウェイターは卓越したプロ意識と勤勉さを発揮し、常に気を配り、メニューの選択肢を分かりやすく説明してくれます。 私たちの食事は、コンチータス・アル・フエゴ（ホタテの火焼き）という前菜から始まりました。味も盛り付けも絶品でした。次にメインコースを堪能しました。パリジェロス・マキスは特に目を見張るものではありませんでしたが、マリカサウェ・マキスはまさに驚異的でした。たっぷりのカニ肉が入ったマリカサウェ・マキスは、格別で忘れられない味わいでした。 デザートは、抹茶チーズケーキ。甘くて心地よいフィナーレで、量は少なめでしたが、完璧なバランスが保たれていました。一方、タコとマグロの刺身は、高い品質と鮮度を保っていました。 結論として、Hanzoは日本料理において卓越したレストランです。洗練された雰囲気、完璧なサービス、そして確かな料理の数々が融合したこのレストランは、日本料理愛好家にとって非常におすすめできる選択肢です。 （原文） Desde el primer momento, el restaurante Hanzo cautiva por su estética cuidada y ambiente elegante. La atención al detalle se extiende al servicio: el personal es sumamente cortés, y los camareros demuestran una profesionalidad y diligencia notables, manteniéndose atentos y brindando explicaciones claras sobre las opciones del menú. Nuestra experiencia gastronómica comenzó con las Conchitas al Fuego, un entrante que resultó exquisito en sabor y presentación. A continuación, exploramos los platos principales. Aunque los Makis Parrilleros no destacaron particularmente, la verdadera revelación fueron los Makis Marikasawe. Estos últimos, con su generosa porción de pulpa de cangrejo, ofrecieron un perfil de sabor superior e memorable. En cuanto a los postres, el Cheesecake de Matcha fue un cierre dulce y placentero, perfectamente equilibrado, a pesar de que la porción resultó ser algo modesta. Los sashimis de pulpo y atún, por su parte, mantuvieron un buen estándar de calidad y frescura. En conclusión, Hanzo es un establecimiento que sobresale en la oferta culinaria japonesa. Su combinación de un ambiente sofisticado, un servicio impecable y una propuesta gastronómica sólida lo convierten en una opción altamente recomendable para los amantes de la cocina nipona.

（Google による翻訳）大好きです！リマに行くたびに必ず一度は食べに行きます。本当に美味しいです。コンチータの握りはパルメザンチーズがけがおすすめ。他にはない味ですよ！ （原文） Me encanta! Siempre que voy a Lima como al menos una vez allí, tienen muy buen sabor. Recomiendo el niguiri de Conchita a la parmesana, es único!

リマでラーメンを深夜食べられるというので訪問。ラーメンではなくチキンスープに太い麺が入ってましたが、五臓六腑にスープがしみわたりました。

ここのsopa de criollo がお気に入り。スープに付いてくるガーリックトーストも絶品。チャーハンも美味しいです。昼も夜も混んでいて待たなければ入れないです。

ペルーの色んなスープが20ｿｰﾚｽぐらいで飲めます。人気店なので30分ぐらいは待たないといけません。

Buenzo!

buenzo

Rikichixhi

（Google による翻訳）素晴らしいおすすめのおかげで、とても楽しい体験ができました。私は月曜日だったのでシャンバルスープを楽しみたくて、午後10時少し前にハビエル・プラド近くのアレキパ通り店に到着しました。しかし、すでに売り切れで、月曜日というのに仕方なく伝統的なペルーのスープ（9ソル）を注文しました。これは美味しく、味付けも完璧でした。パンも無料で付いてきて、本当に嬉しかったです。唯一の欠点は、中華料理店のように量がとても少なかったことです。メインはワンカイナソースのマカロニと牛テンダーロインでした。もし選ぶとしたら、完璧に焼き上げられたテンダーロインを選びます。お肉は驚くほど柔らかかったです。ワンカイナソースのマカロニはもう少し味付けが濃くても良かったかもしれません。いつも行列ができていて、夜に来ると10人から12人並んでいます。他のメニューもぜひ試しにまた来たいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 （原文） La experiencia es muy grata dado que las recomendaciones son muy buenas . En lo personal llegué al local de la Av Arequipa cerca a Javier prado poco antes de las 22:00 deseoso de disfrutar una sopa shambar por ser lunes. A esa hora ya se había terminado y siendo lunes. No quedó más que pedir una sopa menú criolla ( 9 soles) muy deliciosa toda la condimentación estaba en su punto. Acompañado del pan de cortesía una exquisites.Lo único de malo era un plato muy pequeño similar a los que sirven en lo chifas. El plato de fondo fue un macarrón a la huancaína con lomo si me dieran a escoger me quedo con el lomo que estaba flameado en su punto. Y la carne totalmente suave. A los macarrones a la huancaína le faltó un toque ínfimo de condimento. Siempre hay cola si llegas de noche vas a encontrar de 10 a 12 personas esperando. Hay que regresar y disfrutar de otros platos que brinda la carta. Saludos cordiales.

（Google による翻訳）申し分のない食事とサービス。私たちは何を注文すればいいのか分からなかったので、ウェイターは私たちの好みを尋ね、最高のものを出してくれました：グリルしたエビとタコ + セビチェ。どちらの食事も美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） Impeccable food and service. We did not know what to order, so our waiter asked what we liked and then brought out their best: grilled shrimp and octopus + ceviche. Both meals were delicious. Highly recommend.

（Google による翻訳）5種類の料理から選べる2人前シーフードを注文しました。本当におすすめです。英語のメニューはありませんが、カメラでGoogle翻訳アプリを使えば大丈夫です。 （原文） We got the seafood for 2 dish which comes with 5 choices. Highly recommend. They don't have menus in English, but if you use Google Translate app with the camera you'll be fine.

（Google による翻訳）魚が好きで、おいしい料理が好きなら、Pez Amigoへようこそ。 私は、親切さと積極的にお勧めし、快適に感じさせることがウェイターの優先事項である優れたサービスから始めます。 私が参加したときはどちらも、その日のおすすめに驚かされました。 カニの詰め物から、黄色いチリクリームを添えたタコとウニの絶妙な前菜カップ、パルメザンチーズ添えの貝類から、量を変えないシーフードソースを添えた素晴らしい雄スズキまで。 ピスコサワーやネグロイドなどの絶品ドリンクも注目に値します。 レストランはミラフローレスの静かな場所にあり、中心部ではありませんが、行く価値があります。 （原文） Si te gusta el pescado y ser bien atendido entonces bienvenido a Pez Amigo. Empiezo por la excelente atención donde la amabilidad y la buena predisposición para recomendar y hacerte sentir cómodo es la prioridad del mozo. Las dos veces que concurri me sorprendieron con la recomendación del día Desde el Cangrejo relleno a la exquisita Copa de entrada de erizo pulpo y concha en una crema de ají amarillo y desde la conchitas a la parmesana a la maravillosa corvina a la macho con salsa de mariscos a la que no le reasean la cantidad de los nombrados. También cabe destacar los tragos como los Pisco Sour o el negroide rozan la excelencia. El restaurante queda en lugar tranquilo de Miraflores no muy céntrico pero vale la pena concurrir.

（Google による翻訳）パリウエラ、エビのティンバレ、コンチータ・ア・ラ・パルミジャーナ、カボチャのエビ入りラビオリ、アサリのカラカはとても美味しい料理ですが、エビのリゾットはあまり美味しくなく、彼らはアルボリオ米を使用しません。普通のご飯だと風味が足りない。 ああ、おまけに、ひよこ豆のパッチとイカの詰め物、二つの絶品料理です。 （原文） La parihuela, el timbal de camarones, las conchitas a la parmesana, los ravioles de zapallo lo he con camarones, y almejas a la chalaca, son muy buenos platos, mientras que risoto de langostinos no es muy bueno y no usan arroz arborio, lo hacen con arroz normal y me falta sabor. Ahh, bonus plus, el parche con garbanzos y los calamares rellenos, dos platos exquisitos.

（Google による翻訳）チチャロンとユッカを注文したのですが、皿にはチチャロンが10個くらい入っていて、ユッカは1個しか出ませんでした。店員に聞いたら、そういう料理だと言われました。意味が分かりません。注文時にも教えてくれないのに。チチャロンとユッカって、一体いつからこんな風になったの？ 今まで一度も… ユッカを注文したのですが、出てきた時にはチチャロンが既に冷めていました。本当に変だと思いました。 （原文） Me pedí chicharrón con yuquitas, pero me vino solo una (1) yuca en el plato con alrededor de 10 chicharrones. Le pregunté al mozo y me dijo que así era el plato. No tiene sentido y no lo comunican al hacer el pedido. Desde cuando el chicharrón con yucas es así? Nunca… bueno, me pedí una porción de yucas, pero llegaron cuando los chicharrones ya estaban fríos. Me pareció rarísimo

（Google による翻訳）とても良いレストランです。ミラフローレス地区の定番です。 いつもと同じウェイターが腕を振るい、味付けも程よく、過剰な味付けではありません。 石窯焼きのエビ、オリーブオイルで味付けしたタコ、サーモンのパッパルデッレはどれも絶品です。 （原文） Muy buen restaurante. Un clásico del barrio de Miraflores. Los mismos mozos de siempre y una buena sazón sin exagerar con los sabores. Los langostinos a la piedra, el pulpo al olivo y el pappardelle con salmón son una locura.

（Google による翻訳）美味しいお食事、フレンドリーなスタッフ、そして誇り高いオーナー。素晴らしいお料理、そして特に本格的なレストランでの体験をありがとうございました。 （原文） Delicious meal... friendly staff... proud owner. Thank you for the excellent food and especially our experience in your authentic restaurant.

トンカツとピザがおいしかった。パスタはちょっとべちょべちょ。

（Google による翻訳）ポレンタが美味しい。 ここにある唯一の美味しいもの。 そしてワイン。 パスタ👎 他の料理はどれもひどいと思っていたんだけど、トイレに行ってテラスを見たら、もう！ すべてが素晴らしかった。 行かなくてもいいけど、もし行くならテラスに行ってみて。 （原文） La polenta es una delicia. Es lo único que es una delicia aquí. Y el vino. Las pastas, 👎 El rest nos pareció feísimo hasta que caminó al baño vimos la terraza y uff. Bello todo. No vayan, pero si van, vayan a la terraza.

（Google による翻訳）一番良かったのは、作りたてのピスタチオアイスクリームでした。 気に入らなかったのは、カクテルです。ワインの方がいいと思います。 カチョ・エ・ペペとラグーソースのパスタを注文しました。どちらも美味しく、パスタは完璧に調理されていました。 前菜はホタテとトリュフ風味の揚げポレンタ。本当に美味しかったです。 デザートはティラミスとピスタチオアイスクリーム。これはまた必ず食べたい一品です。 （原文） Lo mejor de todo: el helado de pistacho hecho al momento. Lo que no me gustó: sus cocteles. Mejor asegurarse con un vino. Pedimos un caccio e pepe y una pasta con ragú. Ambos muy ricos y la cocción de la pasta en su punto ideal. De entrada unas conchas y polenta frita trufada. Riquísimo. De postre un tiramisú y el helado de pistacho por el cual volvería siempre.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。ピザ、トリュフスパゲッティ、ピスタチオアイスクリームを試しました。サービスもとても良かったです。雰囲気に関しては、テラス席は寒くて居心地が悪かったので、もう少し改善していただけると嬉しいです。 （原文） La comida estuvo buena. Probé pizza, el espaguetti con trufa y el helado de pistacho. El servicio muy bueno, con respecto al ambiente podrían mejorar la zona de la terraza porque hace frío y no es tan acogedora.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、それがこのレストランの一番の魅力です。料理が出てくるまで1時間ほどかかり、さらに悪いことに、ほとんど冷えきっていました。味は良かったのですが、冷たい料理を食べるとせっかくの体験が台無しになってしまいます。 （原文） Tiene buen servicio y es lo más remarcable del restaurante, ya que la comida se demoraron cerca de 1 hora en traerla y para empeorar la situación estaba casi fría, y a pesar que tenía buen sabor comer un platillo frío malogra la experiencia.

（Google による翻訳）戦略が全く間違っていた典型的なレストランです！予約を大事にしてほしいなら、素晴らしいサービスを提供すべきです！最初、ホステスはあまりにも横柄で、全く歓迎してくれませんでした！お店の雰囲気もとても居心地が悪かったです！料理は試す勇気がありませんでした！カクテルだけ！カクテルはとても美味しく、ウェイターもとてもフレンドリーでした！楽しい時間を過ごせるように努めました！ でも、いつものことながら、私は始まりにはとてもこだわります！始まりが良くなければ、その後の経験も全く良くなりません！改善されることを願っています！ （原文） El típico restaurante que tienen la estrategia muy equivocada!! Si hacerse sentir importantes para dar una reserva deben de dar un excelente servicio! Al Inicio la Hostess con una arrogancia de nada de bienvenida! El local con un ambiente nada acogedor! La comida no me atreví a probarlo! Solo cócteles! Que estuvieron muy buenos el servicio del camarero muy amable! Intento que la pasamos bien! Pero como siempre soy muy exigente en mis principios! Si el inicio no es bueno , ya no será una buena la experiencia! Espero mejoren!

（Google による翻訳）オープンしてまだ2日しか経っていないアイスクリーム屋さんに行ってみました。トロッポレストランの隣にあるので、場所をご案内します。アイスクリーム屋さんはオープンしてまだ数日しか経っていないので、行列が長いので早めに行くことをお勧めします。 （原文） Bueno yo probé la parte de geladería que lleva recién abierta 2 días, para darles indicaciones de dónde se encuentra al lado restaurante troppo, les recomiendo ir con tiempo ya que se forma una gran fila debido a que tiene pocos días abierto la gelatería.

料理は美味しいですが、ウエイターのサービスはいまいちです。察するにサービススタッフの数が少ないか、もしくはオペレーションに欠陥があるかだと思います。 あんまり言いたくないですが、お客を選んでサービスを変えているようにも感じました。 美味しいけど、次の来店はないと思います。

（Google による翻訳）地元のグルメな友人の勧めでAwichaへ行きました。まさに宝物のようなレストランでした！料理は絶品！丁寧に作られたペルーとフランスのフュージョン料理。夫はカスレ、私は新鮮なシーフードが気に入りました。ホタテと牛肉のタルタルには二人とも感動しました。最高でした！美味しいワインと、丁寧でプロフェッショナルなサービスが、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。このレストランはまさに宝石です！ （原文） We went to Awicha on the recommendation of local foodie friends. What a treasure! The food was exquisite! Peruvian French fusion created with care. My husband loved the cassoulet, and I loved the fresh seafood. We both were blown away by the scallop and beef tartare. Amazing! And the experience was enhanced with delicious wine along with gracious and professional service. This restaurant is a gem!

（Google による翻訳）美味しい料理とフレンドリーなサービスが楽しめる、素敵な小さなお店です！予約なしで入店しましたが、ランチタイムはすぐに案内してくれました。店員さんも親切におすすめを教えてくれました。焼きタコとスープが特に気に入りました！ （原文） Great little spot with delicious food and friendly service! We walked in without a reservation and they sat us right away for lunch. The server was very helpful with recommendations. We really liked the grilled octopus and the soup!

（Google による翻訳）ミゲルさんのサービスとおすすめは素晴らしかったです。グルメな雰囲気のペルー料理は絶品でした。本当に美味しかったです！特製ピスコを使ったスープは最高でした。本当におすすめです！ 100% （原文） La atención y recomendaciones de Miguel excelentes , comida Peruana con un toque Gourmet muy bueno. Exquisito ! El mejor Souer con pisco de autor. Lo recomiendo ! 1000/10

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう！ウェイトレスのエリアナさんは、とても親切で感じが良かったです。サービスは10点満点！料理も最高でした❤️ エシャロットを添えた牛テンダーロインは絶品で、ティラディートも絶品でした。このお店の雰囲気も、すべてが大好きです。バランコにお越しの際は、ぜひランチに訪れてみてください。 （原文） What a wonderful place!!! Eliana was our waitress and she was extremely helpful and kind to us. Service was 10/10! The food was amazing ❤️ The Beef tenderloin with shallots was spectacular and the tiradito was delicious. I love the atmosphere and everything about this place. If you are in Barranco, this is a great place to visit to have lunch.

（Google による翻訳）Awichaの温かい雰囲気の中で、素晴らしい時間を過ごしました。店員さんはとても丁寧で親切でした。飲み物を2杯、前菜を1品、そして料理を2品頼みました。ビールとピスコサワーは美味しかったです。唯一の欠点は、ビールが缶で提供されたことです。前菜は美味しかったのですが、格別というわけではありませんでした。一方、私たちが頼んだ2品（カスレと、ペースト/鴨のコンフィ添えニョッキ）は絶品でした。ただ一つ残念なのは、少し塩気が強すぎるように感じたことです（店員さんに伝えました）。私たちと同じようにカスレと鴨肉が好きな方は、ぜひ目を閉じて訪れてみてください！ （原文） Nous avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse chez Awicha. Le serveur était à l’écoute et aux petits soins. Nous avons pris 2 boissons, 1 entrée et 2 plats. La bière et le pisco sour étaient bons. Le seul petit bémol était que la bière nous a été servie en canette. Concernant l’entrée, celle-ci était bonne mais sans être exceptionnelle. En revanche, les deux plats que nous avons pris (cassoulet et gnocchis au pesto/confit de canard) étaient excellents. Le seul petit point à notifier était que cela nous paraissait un peu trop salé (point remonté au serveur). Si vous êtes un amateur de cassoulet et de canard comme nous, allez-y les yeux fermés !

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。素晴らしいレストランでした。 料理は本当に絶品でした。ロスマリーノパスタは、間違いなく私が長い間食べた中で最も美味しいものの一つでした。私たちが注文した他の料理よりも際立っていました。 温かく丁寧なサービス。アレハンドロさんは…とてもフレンドリーに接客してくれました。 雰囲気については、音楽の音量を少し下げることをお勧めします。時々、騒音で会話がしにくくなるからです。 注：ベジタリアン向けの料理があまり見当たらなかったので、メニューにもっとベジタリアン向けのオプションを追加していただけると嬉しいです。 素晴らしい場所！おすすめです。 （原文） Hermosa experiencia, gran restaurant. La comida realmente exquisita. La pasta rosmarino es, sin duda, una de las cosas más ricas que comí en muchísimo tiempo. Se destacó por sobre los demás platos que pedimos. Atención cálida y atenta. Nos atendió Alejandro… muy amable. En cuanto al ambiente, recomendaría bajar el volumen de la música porque en ciertos momentos se torna difícil hablar por el ruido. Observación: Podrían agregarse al menú más opciones vegetarianas, puesto que vi pocos platos aptos. Gran lugar! Lo recomiendo.

（Google による翻訳）サンドイッチは美味しくて、絶対に値段の価値がありました。フライドポテトもぜひ試してください！ 余談ですが、チチャロンサンドイッチは私の好みでは少し塩辛すぎます。次回は別のサンドイッチを選択したいと思いますが、それでも本当に楽しかったです （原文） Sandwiches were good and absolutely worth the price… also the fries are a must-try! Little side note the Chicharron sandwich is for my liking a bit too salty.. next time I’d choose a different sandwich but nonetheless I really enjoyed it

（Google による翻訳）このチェーン店は初めて利用しました。ターキーサンドイッチ（タンパク質補給）とホットチョコレートを注文しました。味は美味しいのですが、量に対して値段が高す​​ぎます。メルカドやワリケで同じ味でもっと大きなサンドイッチが安く買えます。従業員の給料をもっと上げる必要があるのは理解できます。レジのスタッフはとても親切で、とても丁寧で、皆プロフェッショナルでした。ホットチョコレートは最悪でした。甘すぎて、すごく熱かったです！おそらく天然チョコレートではなく、インスタントチョコレートでしょう（事前に知らせるべきでした）。このチェーン店には二度と行きませんが、急いでいて何か必要な場合はお勧めです。 （原文） It’s the first time I tried this food chain. I got the turkey sandwich (extra protein) and hot chocolate. POV the food is tasty tho it’s overpriced for the quantity. I could get the same flavor and bigger sandwich for cheaper at the mercado or huarique. Tho I understand they need to pay more to their workers. The cashier was really nice and helpful and very attentive, all them were professional. The hot chocolate was no bueno, it was way too sweet and extremely hot! it is probably not natural chocolate and it’s instant chocolate (they should let you know before hand). I’d not come back to this chain but if you’re in a rush and need som back yeah I’d recommend it

（Google による翻訳）評判のチチャロン入りパンを味わうためにこの店に行きましたが、正直言って期待外れでした。 チチャロンとサルサ・クリオージャを挟んだパンのサンドイッチを4つ注文しました。4つとも冷えた状態で出てきて、1つはサルサ・クリオージャが入っていませんでした。チチャロンは冷えていただけでなく、少しパサパサしていてジューシーではありませんでした。 サービスについては、サルサ・クリオージャのミスがあったため4つ星としましたが、それ以外は概ね良好です。 雰囲気については、屋外なので店内の雰囲気は評価できませんので3つ星とします。 店舗を増やすことに集中しすぎて、私がよく耳にしていた品質へのこだわりを失ってしまったように思います。 （原文） Fuimos a este sitio a probar el pan con chicharrón por la fama que tiene y la verdad es que la experiencia no cumplió con las expectativas. Pedimos 4 sánguches de pan con chicharrón y salsa criolla. Nos sirvieron los 4 fríos y uno de ellos sin la salsa criolla. El chicharrón, además de frío, estaba un poco seco y nada jugoso. En el servicio pongo 4 estrellas por el error de la salsa criolla, pero por lo demás bastante bien. En ambiente pongo un 3 porque es al aire libre, no se puede valorar un ambiente en el interior del restaurante. Considero que se han centrado mucho en abrir más tiendas y han dejado de concentrarse en la calidad de la que tanto he oído hablar.

（Google による翻訳）料理は美味しいです。特にリマポテトは最高です！ぜひ一度訪れてみてください。ランチとディナータイムは席があまりないので、待つ必要がありますが、それでも待つ価値はあります。 （原文） La comida muy rica. ¡Las mejores papas de lima! Vale la pena ir. Durante la hora de almuerzo y cena no hay mucho lugar para sentarse así que debes esperar. Sin embargo, vale la pena.

（Google による翻訳）サンドイッチだけでもとても美味しいです。サンドイッチを大きくするプロモーションは全くお勧めできません。なぜなら、気づかないほど量が多いからです。一方、フライドポテトは上までしか盛られていないので、ポテトがたくさんあるように見えますが、実際にはポットはほとんど空っぽです。これは誰にでもあることなので、確認してみてください。フライドポテトの上の紙をめくってみれば分かります。6ソル近くもするインフュージョンを注文して、フィルターがほとんど空っぽの状態で出てくるなんて、絶対にやめましょう。全く不便です。サンドイッチだけを買うために、追加料金なしでまた行きたいです。 （原文） Solo sus sándwiches son muy buenos, la promoción de agrandar su sándwich no es nada recomendable porque ni cuenta te darás, por otro lado cuando sirven las papas lo llenan solo por encima para que pienses que hay muchas papas pero el pote esta casi vacío, verifiquen eso porque a todos les pasa lo mismo, levanten el papel de las papas y se darán cuenta y no pidan infusión casi 6 soles para recibir un filtrante casi vacío no es nada conveniente. Regresaría solo para comprar sándwich sin nada adicional.

（Google による翻訳）リマ中で食べた中で最高の地元産ジャガイモです。サービスも素晴らしく、製品の品質も最高です。 （原文） La mejores papas nativas que he probado en todo Lima, la atención es buenísima y la calidad de los productos es insuperable.

（Google による翻訳）ラ・ルチャをアメリカでも展開したら大ヒット間違いなし。サンドイッチも最高、ジュースの種類も豊富、そしてフライドポテトも最高。ペルーに行くたびに必ずここに来ます。大人の子供たちも大好きです。 （原文） They should launch La Lucha in the US, it would be a huge hit. Excellent sandwiches, great range of juices and the best fries ever. I come here whenever I visit Peru. My adult kids love it too.

（Google による翻訳）ここで良い音楽と清潔な安全な避難所を見つけるのは素晴らしいことです 植物が自然の壁のようなものなので、あなたが食事をしていることが分からないのは素晴らしいことであり、良いアイデアです。 特に、自分には何も起こらないというセキュリティがあればなおさらです 改善するには...コーヒーも主役かもしれません。このように一日を始めることほど良いことはありません。 （原文） Es genial encontrar aquí un refugio seguro, con buena música y limpio Que las plantitas sean como un muro natural para que no vean que estás comiendo es explendido, buena idea. Sobre todo con la seguridad que no te suceda nada Por mejorar... Quizás el café también que sea un protagonista, No hay nada mejor que comenzar el día así.

（Google による翻訳）とても良い ！！！ （原文） Muy bueno !!!

（Google による翻訳）ガマラの中心にあるカネパ公園のラ・ルチャは当たり外れがあります。私はラ・ルチャのいくつかの店舗に行ったことがありますが、どの店舗でも有名なパン・コン・チチャロン（20.70ソル、約5米ドル）は味に一貫性があり、サンドイッチに入っているチチャロンの量もかなり多いです。サンドイッチが出てくるのを20分近く待った後、驚いたことにサンドイッチは何も入っていないかのようにほぼ平らでした。開けてみると、サツマイモがたっぷり、チチャロンが3切れと玉ねぎがいくつか入っていました。苦情を言うと、料理係の男性がチチャロンを追加で払うのかと聞いてきたので、私の答えは「あなたの店のいくつかの場所に行ったことがありますが、チチャロンの量は実際よりはるかに多かったです」でした。本当に腹が立ったのは、店長/レジ係/調理場にいた男性です。私の疑問は、この店の責任者が、出てくるサンドイッチに全体的に豚肉の量が非常に少ないことに気づかないということです。周りのテーブルもすべてチェックし始めましたが、サンドイッチはどれもほとんど空っぽで、ほぼ平らでした。ご注意ください !!! （原文） La Lucha at parque Canepa in the heart of Gamarra , is a hit or miss , I been at several location of La Lucha and in all them de famous Pan con Chicharrón ( 20.70 soles about 5 US Dollars) is very consistent in flavor and the amount of chicharrón you get in the sándwich is very decent . well after waiting almost 20 minutes for the sándwich for my surprise the sándwich was almost flat like it did not have anything inside , well I opened and well there was plenty of sweet potatoes , 3 miserable pieces of chicharrón and some onions , I went and made a complaint the guy who is the food runner asked me if I paid extra money for more chicharrón , my answer was : I been in several of your locations and the amount of chicharrón is way more than that .What really made me upset is the guy who looks like the manager/ cashier / was in the cooking area , my question is how the person in charge of this place does not notice the sándwiches in general were coming out with very little amount of pork , I started checking all the tables around me and all the sándwich were the same almost empty , almost flat . Be aware of that !!!

（Google による翻訳）美味しい （原文） Delicioso

（Google による翻訳）すべては順調でしたが、周りの騒音がかなり気になりました。屋外なのでテーブルも数個しかありませんでした。料理は他の店と変わりませんでした。 （原文） Todo bien, solo que mucho ruido ambiental. Es en el exterior y tiene pocas mesas. La comida igual que todos lados

（Google による翻訳）素晴らしい場所 （原文） Excelente lugar

Rikichichi

（Google による翻訳）食べ物は大したことではありません。私は3/4フィニッシュを要求しましたが、彼らは私にミディアムフィニッシュをくれました。注目はこの場所で最悪のものです。必要なときにウェイターがそこにいることはありません。最後に、警告なしにソースの料金を請求するのは間違いです。彼らはそれらをテーブルに置くだけで、その後請求書でわかります。ひどい経験です。もっと訓練された親切なスタッフがいるはずです。 （原文） La comida no es la gran cosa. Pedí termino 3/4 y me dieron termino medio. La atención es lo peor del lugar. Nunca están los mozos cuando se les necesita. Por último está mal que cobren las salsas sin avisar. Solo las ponen en la mesa y luego en la cuenta te enteras. Pésima experiencia deberían de tener más personal capacitado y servicial.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。お肉は完璧に焼き上げられ、ジューシーで、驚くほど風味豊かでした。サービスも一流で、肉を堪能するのに最適な雰囲気でした。間違いなくまた訪れたいお店ですし、美味しい肉を愛する人なら誰にでもおすすめできます。 （原文） La experiencia fue espectacular, la carne estaba en su punto, jugosa y con un sabor increíble. La atención fue de primera y el ambiente perfecto para disfrutar. Sin duda, un lugar al que volvería y recomendaría a cualquiera que ame la buena carne.

（Google による翻訳）ペルーで最高のグリルです。肉はおいしく、場所も美しく、サービスも素晴らしいです。 （原文） La mejor parrilla del Perú, las carnes son deliciosas; el lugar es bonito y muy buena atención.

（Google による翻訳）1. 最初に提供される3種類のソースに、事前の告知なく追加料金がかかるとメニューに記載されていた記憶はありません。もしメニューに載っていなかったら、本当にがっかりです。 2. チキン、ポーク、ソーセージは特に目立つものではありませんでした。 3. 唯一残念だったのは、パンと肉です。 軽食として食べるには悪くありませんが、ステーキハウスの中でナンバーワンにランクインするほどの価値はないと思います。 （原文） 1. No recuerdo leer que en la carta este escrito que te cobren las tres salsas que sirven al inicio sin previo aviso, si no está en la carta totalmente decepcionado. 2. Nada sorpréndete el pollo, cerdo y chorizos. 3. Lo rescatable, el pan y la carne. Para una experiencia está bien, en mi opinión no merece ese N.1 en restaurantes de carne.

（Google による翻訳）国産および輸入肉の豊富な選択肢、お手頃価格、立地の良さ、雰囲気の良さ、優れたサービス （原文） excelentes opciones de carnes nacionales e importadas, buenos precios, buena ubicacion, buen ambiente, excelente atencion

（Google による翻訳）サービスは全く期待外れでした。8月30日土曜日、レストランに行きましたが、ウェイターがテーブルに全く気を配ってくれなかったのは言うまでもなく、最悪だったのは、電子レシートを頼んだのに、バーチャルレシートだと言われたことです。「どういうことですか？携帯電話やメールはどこから来るんですか？」と尋ねると、彼は「違います。スナット（国税庁）に直接送られてくるんです」と言いました。彼の言葉に不信感を抱き、レジに近づいてその情報が正しいかどうか尋ねたところ、レジの女性は「違います」と言いました。実際、電子レシートは物理的な形でそこにあり、受け取るのを待っていました。つまり、これは単に顧客サービスが悪く、ウェイターが電子レシートを持ってこなかったこと、そして「電子レシートはバーチャルレシートだ」と嘘をついたことによる怠慢でした。サービスは非常に良かったので、二度とあんなひどい経験をしたくありません。 （原文） El servicio totalmente decepcionante. El dia sabado 30/08 fui al restaurante y sin contar que el mozo nunca estuvo atento a la mesa lo peor fue que al momento de solicitar una boleta electrónica me dijo que llegaban de manera virtual, yo le pregunté: como así? A donde llegan al celular o al correo? Y me dijo que no, que llegaban directo a la sunat. Desconfiando de lo que me dijo me acerque a la caja a preguntar si esta información era correcta y la señorita de caja me dijo que no, es más mi boleta electrónica la tenía ahí en físico esperando que la recogieran. Por lo que fue solo un mal trato al cliente y flojera del mozo para no traerme mi boleta electrónica y prefirió decir una mentira, que la boleta electrónica es solo virtual. Lo rico que estuvieron los cortes de carne lo mató la atención por lo que no volvería nunca más a pasar este mal momento.

（Google による翻訳）場所、食べ物、飲み物、サービスがとても気に入りました！体調が悪く、サラダやちょっとしたものを食べるためだけにテーブルに座りたくなかったので、結局バーで夕食をとることになりました。 ロドリゴとホセ・ルイス（バーテンダー）は、料理/飲み物を提案し、優れたサービスを提供するのが素晴らしかったです。メニューにあるスターターの半分を注文できると言われ、最終的には複数のアイテムを味わうのに最適な方法になりました。次に、リゾットとヤギの2つのメインコースを注文しました。どちらも素晴らしく、ブルーチーズと大根のデザートも素晴らしかったです！食べ物は、前夜に試したアストリッドとガストンに匹敵し、手頃な価格でした。前菜の半分の部分2つ、メインコース2つ、ドリンク2杯で100ドル未満でした。 （原文） Loved the place, food, drinks and service! We ended up having a dinner at the bar as I was not feeling well and did not want to take a table for just having a salad or something small. Rodrigo and Jose Luis ( bartenders) were great in suggesting dishes/drinks and providing excellent service. We were told that we could order half a portion of any starter on the menu which ended up being a great way to taste multiple items. We then ordered two main courses - risotto and goat - both were excellent and blue cheese & radishes dessert which was great as well! The food was comparable to Astrid & Gaston which we tried the night before and was reasonably priced. We paid less that $100 for 2 half portions of starters, two main courses and two drinks!

（Google による翻訳）素晴らしいアマゾン料理と素晴らしいサービス。ランチに行って、3通りのトウモロコシ、アブラソコムツ、野菜のリゾットなど、さまざまな前菜とメインコースを試してみました。デザートもいくつか試してみましたが、それも素晴らしかったです！お酒を飲むにも良いお店ですよ！ （原文） Excellent amazonian food and great service. Went for lunch and tried different appetizers and main courses, including the corn served 3 ways, escolar, and veggie risotto. Also tried some of the desserts, which were great as well! The place is also good for drinks!

（Google による翻訳）餐點真の很鹹 蘆筍（很少很貴） セビーチェ 鮪魚泡菜飯（菜單寫是日本米だが根本不是） 羊肉排 牛肉義大利麵 水是免費提供但侍者不太願意幫多忙 食べ物はとても塩辛いです アスパラガス（非常に少量で高価） ツナとキムチの日本米（メニューには日本米と書いてありますが、違います） ヤギのオレンジソース添え 牛肉のスパゲッティ 水は無料ですが、ウェイターは私たちが叫ぶのを手伝うのが好きではないようです （原文） 餐點真的很鹹 蘆筍（很少很貴） 熱ceviche 鮪魚泡菜飯（菜單寫是日本米但根本不是） 羊肉排 牛肉義大利麵 水是免費提供 但侍者不太願意幫忙加 La comida es muy salada Espárrago(muy poquito y caro) Arroz japonés con atún y kimchi(en el menú dice que es arroz japonés pero no lo es) Cabra con salsa de naranja Espagueti con res El agua es gratis pero el mesero parece que no le gusta a ayudarnos aladir

（Google による翻訳）リマの非常にエキゾチックだが高級なレストラン。地元の食材を使用するだけでなく、韓国のキムチなどの他の料理も取り入れてください。発酵はシェフが使用する主な戦術の1つであるようです。 2種類の発酵バターはちょっと異国情緒が強すぎましたが、ヨーグルトスプレッドはパンとの相性も良く美味しかったです。 前菜から野菜料理を2品、メイン料理として魚を1品選びました。どれも素晴らしかったです。キャベツ料理がとても気に入りました。魚もよく調理されていました。考えられましたが、それでも調理されました。外の魚の皮（皮ではありません）はとても美味しかったです。 私たちはそれぞれ、ピスコベースの飲み物、ピスコラバ、ピスコパンチを食べました。どちらも良かったです。 各料理はとても美しく提供され、盛り付けられました。私たちはMalabarでの食事を本当に楽しみました。ただし、発酵食品に慣れていない方は、その影響にご注意ください。 スタッフは知識が豊富でフレンドリーでした。また行って他の料理も試してみたいと思います！ （原文） A very exotic but upscale restaurant in Lima. Use local and regional ingredients as well as embracing other cuisines such as Kimchi from Korea. Fermentation seems to be one of the main tactics that chef uses. The 2 types of fermented butter was a bit too exotic for me but the yogurt spread was good and went well with bread. We picked two vegetable dishes from appetizer and 1 main dish, which was fish. All were amazing. I really liked the cabbage dish. Also the fish was well cooked. It was think but cooked even. The fish crust (not skin) outside was so tasty. We each had pisco based drinks, pisco mule and pisco punch. Both were good. Each dish was served and presented so nicely. We really enjoyed dining at Malabar. However if you are not used to the fermented food, please be cautious about the consequences. The staffs were knowledgeable and friendly. Would like to go back and try other dishes!

（Google による翻訳）Malabar レストランでの私の経験は、最も素晴らしいものの 1 つだったと言えます。私の友人が私に提供したものを見てください：1）ウェイターとバーテンダーの驚くべき出席。彼らはプロフェッショナルです。 2）素晴らしい環境と場所。 3）食べ物は美味しかったし、4）一連のカクテルと飲み物（バーテンダーは私たちに素晴らしい提案をしてくれました）。料金はそれほど安くはありませんが、料金を比較すると、Malabar は運賃で素晴らしい体験ができます。簡単に戻ってきます。 （原文） I would say that my experience in Malabar restaurant was one of the most spectacular ones. Look my friend what was provided to me me: 1) Amazing attendance from waiters and bartenders. They are professionals; 2) great environment and place; 3) food was delicious and 4) cocktails and drinks (the bartender gave us great suggestions) out of series. The price is not that cheap but comparing prices, Malabar can give you a spectacular experience for a fare price. I would come back easily.

（Google による翻訳）私の最高の経験の一つであり、リマで絶対に欠かせないものであることに疑問があるなら、必ずピスコカクテルを試してみてください。なぜなら、それらはすべて楽しいものであり、メニューは豊富で、それぞれの料理は特別であり、サービスはとても良く、雰囲気は快適です。試してみてください 9時に到着すると、かなり混雑します。 （原文） Si duda una de mis mejores experiencias y un verdadero must en Lima, no dejes de experimentar los cócteles de pisco, pues todos son una delicia, la carta es variada y cada platillo especial, el servicio es muy bueno y el ambiente agradable, trata de llegar a las 9 después se llena bastante.

（Google による翻訳）母と一緒に行きましたが、最初から最後まで楽しかったです。サービスは素晴らしく、スタッフ全員がとても気配りがあり、愛情がありました。美味しくて神聖な食べ物。私たちをもてなしてくださった皆様、温かい心遣いと愛情、そして美味しいお食事と飲み物をありがとうございました （原文） Fuimos con mi mamá y lo disfrutamos de principio a fin. La atención fue maravillosa, todo el personal súper atento y amoroso. La comida deliciosa y divinamente presentada. Gracias a todos por la atención y el amor con que nos trataron y por la comida y bebida deliciosa

金曜日夜予約して。遅い時間から満席に。 適度に照明は暗くて良いが、高級感はない。 サービスもフレンドリーで、料理もそれほど待つことはなかった。 料理は普通と言えば普通。ホタテの柚子、シーフードリゾットのようなもの、オーソブッコ。ビール、カクテル、ワイン持ち込み、一人130ソルほど。 ホタテの柚子とはなんだ？柚子はどこにも無い。 リゾット、オーソブッコは及第点。 いろいろな店で同じようなホタテ、オーソブッコを見かけるが、この店でぜひ食べてとは言えない。 全体的にまずくはないが、何が売りかわからない。

友人との食事で利用。molleja, ceviche, pasta, pescadoにビールとワイン一本、デザートとコーヒーで1人7,000円程。ペルーにしてはやや高い？ Mollejaはペルー料理ではないものの、ソースとの組み合わせが絶品。プッタネスカのパスタも美味しい。他二品はそこそこ。 品数は少なめで、特にワインは多くない（上に実際には置いてないものもいくつか…）。 味の平均点は総じて高いし、サービスの雰囲気は良かったものの5点満点には後一歩か。

（Google による翻訳）Matriaでとても良い経験ができました。雰囲気は居心地が良いですが、室内のリビングルームには照明が少し足りません (テラスにあるのと同じランプを設置すると良いでしょう)。ウェイターのサービスは正確かつフレンドリーでした。私たちが注文した料理はどれもとてもおいしかったです。柚子の殻、タコ、胸腺、そしてオッソブーコ（どれも最高でした）。推奨。 （原文） Muy buena experiencia en Matria. El ambiente es acogedor, aunque falta un poco de iluminación en el salón interior(sería buena idea colocar las mismas lámparas que tienen en la terraza). La atención por parte de los meseros fue correcta y amable. Los platos que ordenamos estuvieron muy buenos: las conchas Yuzu, el pulpo, las mollejas y el osobuco(el mejor de todos). Recomendado.

（Google による翻訳）レストランは全体的にまあまあでした。魚を注文したのですが、メニューにも店員にも揚げ物とは書いていませんでしたが、揚げ物として出てきました。前菜としては量は十分でしたが、料理自体はあまり印象に残りませんでした。 しかし、タコは絶品でした。甘いソースのタコが好きな人なら、9/10は十分でしょう。 マラクヤの「ジュース」は期待外れで、80%くらいが氷で、ジュースというより軽く味付けした水のような味でした。 サービスはまあまあでした。店内は数席しか空いておらず、店員が数人待機していたにもかかわらず、対応してもらうまで何度も待たされました。店員は、料理が気に入ったか、何か問題がないか尋ねてくれませんでした。 メニューは当たり外れがあるようです。隣のテーブルに座っていた人は、料理をとても楽しんだと言っていました。 （原文） The restaurant was okay overall. I ordered a fish, which came deep fried even though neither the menu nor the server mentioned it would be. The portion was decent for an appetizer, but the dish itself wasn’t very memorable. The octopus however was excellent. easily a 9/10 if you enjoy octopus with a sweet style sauce. The maracuya “juice” was disappointing, about 80% ice and tasting more like lightly flavored water than real juice. Service was so so. Despite the restaurant only having a few occupied tables and several servers standing around I had to wait many times to get attention. The servers also never asked if I liked the food or if anything was wrong. The menu seems hit or miss. The table next to me say they really enjoyed their food.

（Google による翻訳）ここでの食事は最高でした！本当に美味しかったです！ウェイターさんもとても親切で、柚子ソースのホタテなど、たくさんのおすすめを教えてくれました。 （原文） We loved our meal here! So yummy! Our waiter was really nice and gave us lots of good recommendations such as the scallops in yuzu sauce.

（Google による翻訳）テイスティングメニューをいただきましたが、本当に満足でした。どの料理も素晴らしく、セビーチェ、ホタテ、牛ほほ肉が特に気に入りました。デザートは芸術的で、全体的に文句なしの体験でした。ピスコサワーは絶品で、地元ペルーワインを1本シェアしましたが、とても美味しかったです！本当におすすめです。 （原文） We had the tasting menu and couldn’t be happier. All dishes were amazing, loved the ceviche, the scallop and the beef cheeks. Dessert was art and the overall experience we couldn’t falter. Pisco sour was on point and we shared a bottle of local Peru wine, delicious! Can’t recommend enough z

（Google による翻訳）いくつかの料理雑誌で、メニューが東南アジアの味とクレオール風の調味料をブレンドしていると読んだのですが、不思議でした。メニューは純粋なクレオール料理で、北部の料理や現代風にアレンジされた料理もいくつかあります。それ自体は良いのですが、私は違和感を覚えました。 雰囲気はというと、メニューはモダンな装飾、たくさんの木材、そして鏡に書かれた「メニュー外」など、リラックスした雰囲気を醸し出しています。セミテラスには美しい壁画があります。店内はかなり騒がしく、空間も非常に無機質に感じました。鏡の選び方もあまり賢明ではないように思います。見づらいのです。そのうちの一つ（タルタル）は、一番近くのテーブルに座っている人のせいで見えなくなっていました。キッチンのドアに貼られた「邪魔しないでください！」という張り紙は少し攻撃的でしたが、まあ、こんな傲慢さを露呈できるほど素晴らしいキッチンなのでしょう、と思いました。 ここからは、料金が安くないこと、そしてこの店がLATAMのベスト50リストで13位にランクインしていることを明確にしておきます。つまり、期待値が高いということです。 サービス：コートを預ける場所がなく、チーム内の組織内コミュニケーションもほとんどありません。回答を出す前に必ず質問しなければなりません。非常に奇妙な対応だったのは、ワインを注文したのですが、クーラーボックスがテーブルから遠すぎて、キャップが開けられていなかったことです。ワインを飲みたい時は毎回立ち上がってボトルを取り、注ぎ、元の場所に戻さなければなりませんでした。全く現実的ではありません。一番簡単な方法は、小さなクーラーボックスを使ってテーブルに置いておくことです。スタッフの間に少し緊張感があるのも感じましたが、おそらく個人的な感覚だったのでしょう。 料理：メニューはそれほど長くなく、バランスが取れており、個性が際立っています。ワインは相性が良く、どんなワインも複雑すぎず、品揃えもまずまずです。 料理の複雑さと量のバランスが悪く、ボリュームも値段も高めです。例えば、豚の頬肉を詰めたミディアムサイズのコロッケ3個（2口サイズ）は35ソルです。 コロッケ自体はまあまあでした。よく焼き加減されていて、具材もしっかりしていて風味豊かです。添えられた黄色いチリクリームは普通で、ウォンズのチリに味と食感はよく似ていますが、辛さは控えめです。 ノーザンライスは美味しく、シーフードがたっぷり入っていて温度もちょうど良かったです。カルナローリ米は完璧に炊き上げられていましたが、リゾットとしては（ウェイターが言っていたように）物足りなさを感じました。少し塩気が強すぎたように感じましたが、それでも美味しかったです。これは個人的な感想です。 ココアソースのピスタチオアイスクリームはまあまあでした。ソースの出来は間違いなく最高でした。食感とココアの風味は抜群です。アイスクリームはとても滑らかで、小さな氷のかけらが入っていました（残念）。 一言で言えば、この店はごく普通です。特に驚くようなことはありませんでした。メニューのアイデアはどれも独創的でもリスクもありません。とても安全な料理なのに、インパクトを感じませんでした。彼らはリスクを一切取っていないのです。私が試した料理のサービスと最終的な仕上がりには欠点があり、価格と評判から想像するほどではないと思います。また行くかどうかは分かりません。改善されることを願っています！ （原文） Raro que haya leído en algunas revistas gastronómicas que la propuesta mezclaba sabores del sudeste asiatico con sazón criolla. La propuesta es puramente criolla, con algunas opciones norteñas y un toque moderno a los platos. Igual no hay problema, pero me pareció curioso. En cuanto al ambiente, la propuesta intenta ser descontracturada con decoración moderna, mucha madera y "fuera de carta" escritos en espejos. Tienen un mural muy bello en una semi terraza. El lugar me pareció bastante ruidoso y los espacios muy poco personales. La decisión de los espejos escritos no me parece muy acertada ya que cuesta leerlos. Incluso uno de ellos (el del tartar) estaba siendo tapado por una de las personas sentadas en la mesa mas proxima. La inscripción en la puerta de la cocina de "No molestar!!!" me pareció un poco agresiva, pero bueno, a lo mejor la cocina debe estar increíble para poder mostrar esa soberbia, pensé. A partir de aca cabe aclarar que el cubierto no es barato y el lugar fue mencionado en el puesto N°13 de los 50 best LATAM. O sea, la expectativa es alta. Servicio: no hay lugar para dejar el abrigo, no hay mucha comunicación interna organizativa entre el equipo. Tienen que preguntar por todo antes de darte una respuesta. Decisión super rara fue que pedimos un vino y la hielera estaba muy lejos de mi mesa y el vino abierto sin la tapa. Cada vez que queria vino tenia que levantarme a buscar la botella, servirme y volver a dejarla donde estaba. Bastante impractico. Lo mas simple seria que usen una de esas hieleras chicas y la dejen sobre la mesa. También notamos cierta tensión entre el personal, pero capaz fue percepción personal. Comida: la carta no es muy larga, es equilibrada y tiene un perfil marcado. Los vinos acompañan. No hay ningún vino demasiado complejo, la selección está OK. La relación porcion-precio-complejidad del plato es alta. 3 croquetas medianas (dos bocados) rellenas de carrillera 35 soles, por ejemplo. Las croquetas estaban OK. Buena cocción, buen relleno con mucho sabor. Vinieron con una crema de ají amarillo que estaba normal, muy parecida en sabor y textura al ají de la casa de wong, pero menos picante. El arroz norteño estaba rico, cantidad generosa de mariscos, buena temperatura; usaron arroz carnaroli, buen punto, pero para punto risotto (como el mozo dijo) le faltaba bastante. Igualmente estaba rico, aunque un poco pasado de sal, pero eso ya es percepción personal. El helado de pistacchios con salsa de cacao estaba OK. La salsa fue lo mejor ejecutado sin dudas. Excelente textura y cacao. El helado estaba muy suave y tenia pedacitos de hielo (mal). En resumen, el lugar es muy promedio. Nada me sorprendió. Ninguna de las ideas del menú es original o arriesgada. Son platos muy seguros y aún asi no les sentí impronta. No se la jugaron. Hay fallas en el servicio y la ejecución final de lo que yo probé, que me parece no se condicen con lo que el precio y la reputación sugieren. No se si volveria. Ojalá mejoren!

初めてのペルー料理でした。美味しかったです。

セビーチェというペルー名物たけど、おいしくないな

Oki

（Google による翻訳）クレオール料理のレストラン。料理は美味しいですが、絶品というわけではありません。ロモ・サルタード、ロコト・レジェーノ、カウサ、ピカロンなど、美味しい料理もありましたが、アホ・デ・ガジーナなど、それほど美味しくない料理もありました。盛り付けは良かったです。料理の種類は豊富ですが、メニューはそれほど多くありません。量はたっぷりで、価格帯も幅広いです。店内は広く、小さなテーブル席もいくつかあります。大人数のグループも歓迎です。サービスは迅速で親切です。現金とクレジットカードが利用可能です。小さいながらも専用駐車場があります。車椅子でもアクセス可能です。週末は混雑するそうです。良い経験でした。 （原文） Restaurante de comida criolla. La comida es rica, pero no excelente. Algunos platos estuvieron buenos como el lomo saltado, rocoto relleno, causa, picarones, otros no tanto como el ajo de gallina. buena presentación. Hay variedad de platos, sin llegar a tener una carta extensa. Las porciones son abundantes, hay variedad de precios. Tiene varios ambientes, es muy grande, hay mesas pequeñas, y aceptan grupos muy grandes. La atención es rápida, amable. Acepta efectivo, tarjeta. Tiene cochera propia aunque es pequeña. Accesible para sillas de ruedas. Dicen que los fines de semana se llena. Fue una buena experiencia.

（Google による翻訳）ペルー人にとって良い場所と言えるでしょう。日曜日に家族と食事をしたり、他の州からペルー人が誰もいないからと立ち寄ったりする、典型的な場所です。大きなレストランで、いくつかのダイニングルームに分かれています。私たちはピスコサワーを注文しましたが、最高でした！本当に美味しかったです！そう、ここはピスコサワーで有名です。注文したものはどれも美味しかったのですが、アヒ・デ・ガジーナはちょっと物足りませんでした。タンパク質が少なく、スープみたいで残念でした。セザールさんの素晴らしいサービスに感謝します。 （原文） Podríamos decir que es una buena picada para los peruanos, es como se típico lugar donde vas el día domingo a comer con la familia o peruanos de otras provincias que llegan porque extranjeros nadie. Es un restaurante gigante y se divide en variados comedores. Pedimos el pisco sour que estaba maravilloso! Muy rico! Y sí, tienen fama por su pisco sour. Todo lo que pedimos estaba muy rico pero se me cayeron con el ají de gallina, poca proteína, era un caldo, una pena. Gracias por la atención tan genial de César.

（Google による翻訳）クレオール料理とサンドイッチが楽しめる素晴らしいお店です。 とても美味しくて種類豊富な伝統的なバーもあります。 バーベキューとオリエンタルソースのウィングを注文しました。オリエンタルソースはあまり美味しくありませんでした。チョリパンは最高でした。 チルカノスもとても美味しかったです。 店内はかなり広く、いくつかのエリアがあります。 （原文） Super lugar para comida criolla y sandwiches. Además, tiene un bar tradicional súper bueno y variado. Pedimos unas alitas con salsa barbecue y oriental. Está última no estuvo tan rica. El choripan estuvo buenazo. Los chilcanos también muy buenos. El local es bastante amplio y tiene varias zonas.

（Google による翻訳）倉庫とピスコ工場を改装した素敵なレストラン。魚介類のメニューが充実しています！サービスも早く、料理も絶品です。ぜひ一度お試しください。 （原文） Restaurant bun, amenajat intr-un depozit si fabrica de pisco, cu meniu din peste si fructe de mare! Servire rapida, preparate excelente. Recomand experienta de aici.

オススメです。

とても面白い装飾が有るすてきな場所です。 スタッフのホスピタリティも十分でした。

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。サービスはA+でした。料理はとても美味しく、特に素晴らしいものもありました。一番のおすすめは、柔らかくて美味しい鴨肉のアロス・コン・パト・ノルテーニョでした。プルポとアロス・コン・マリスコスも美味しかったです。カウサ・コン・ランゴスティーノスは「サルサ・ゴルフ」が強すぎて、料理の魅力が少し薄れてしまいました。チャンチョ・アル・ピスコは美味しかったのですが、量がとても少なかったです。エル・ティラディート・クラシコはまあまあでしたが、皿が解体されていない方が良かったと思います。魚はソースに浸かっている方が好みでした。 少し値段は張りますが、強くお勧めします。 （原文） Great experience. The service was A+. The food was very good, and some excellent. The best dish was Arroz con Pato Norteño, delicious and tender duck. We also enjoy the Pulpo, and arroz con mariscos. The causa con langostinos had too much "salsa golf" that diminished the dish a little bit. Chancho al pisco was good, however the portion was very small. El tiradito clásico, was okay, it would it be better if the plate was not deconstructed. I preferred the fish soaked in the sauce. A little bit pricey but highly recommended.

（Google による翻訳）リマの定番料理であるこのレストランを夕方から夕方にかけて訪れましたが、最高の体験でした。カリカリの豚バラ肉のカラプルクラに、白米、サルサ・クリオージャ、チチャ・モラーダを添えて注文しました。どれも絶品でした。カラプルクラは風味豊かで、程よいスパイス加減でしっかりと味付けされており、豚バラ肉は外はカリカリ、中はふわふわとしていました。 サービスはとても親切で、雰囲気も最高でした。テラスからは遊歩道と海の絶景を堪能でき、特に夕暮れ時は絶景です。 （原文） Visité este clásico limeño en la tarde-noche y fue una experiencia excelente. Pedí una carapulcra con panceta crocante, acompañada de arroz blanco, salsa criolla y chicha morada. Todo estuvo exquisito: la carapulcra intensa y bien sazonada, con el punto exacto de picante; la panceta perfectamente crocante por fuera y suave por dentro. La atención fue muy amable y el ambiente, inmejorable: desde la terraza se disfruta una vista espectacular al malecón y al mar, especialmente al atardecer.

（Google による翻訳）ミラフローレスにあるエル・セニョリオ・デ・スルコを訪れ、とても気に入りました。素晴らしいオーシャンビューを楽しめる最高のロケーションです。質を考えると価格もお手頃です。 料理は美味しく、エスカベッシュと魚料理は絶品で、ロモ・サルタードは絶品でした。サービスも素晴らしく、常にとてもフレンドリーで丁寧でした。 絶景を眺めながらペルー料理を楽しめる、間違いなくお勧めの場所です。 （原文） Visitamos El Señorío de Sulco en Miraflores y nos encantó. Tiene una excelente ubicación con muy buenas vistas al mar. Los precios son correctos para la calidad que ofrecen. La comida estuvo deliciosa: el escabeche y el pescado muy ricos, y el lomo saltado espectacular. La atención fue excelente, muy amables y atentos en todo momento. Sin duda, un lugar muy recomendable para disfrutar de la gastronomía peruana con una vista privilegiada.

（Google による翻訳）ミラフローレスにある典型的なペルー料理レストランです！ 予約して、広場を見下ろすバルコニー席を予約することをお勧めします！ きれいに整えられた内装で、家族連れにも優しい雰囲気です！ 豊富なメニューとシェアできるオプションも！ボリュームたっぷりで美味しい料理が楽しめます！ 素晴らしいサービス！ おすすめです！ （原文） Restaurante típico peruano em Miraflores! Recomendo fazer reserva e pedir para ficar na varanda com vista para a praça! Ambiente bem conservado, decorado e familiar! Cardápio variado e com opções para a dividir! Pratos fartos e saborosos! Bom atendimento! Recomendo!

（Google による翻訳）メニューは素晴らしく、典型的なペルー料理ばかりです。店内の雰囲気も素晴らしく、テラスからは海が一望できます。素晴らしい料理に使われている魚介類は、ここで仕入れられています。とてもおすすめです。10月は、定番のトゥロンが必食です。 （原文） The menu is awesome, only typical peruvian dishes and the venue is amazing plus the terrace has ocean view, where they get the fish produce used in some of the spectacular dishes. Highly recommended, and during October, the classical Turrón is a must.

（Google による翻訳）リマ滞在中は宿泊こそしませんでしたが、バーにはよく行きました。毎晩バーに通うようになったのは、アレハンドロのおかげです。彼のおすすめは素晴らしかったです。地元のお酒もいくつか紹介してくれたり、私たちの好みに合わせてカクテルも選んでくれました。ぜひ行ってみてください。タパスも美味しかったです。 （原文） We didn’t stay there but frequented the bar during our stay in Lima. Alejandro was the reason we went to the bar every night. His recommendations were great. He also introduced us to some local liquor and curated cocktails as per our liking. Highly recommend going there. The tapas there were delicious too.

（Google による翻訳）ホテル全体にさりげない性的雰囲気が漂っています。もしそれが不快な方は、ここには行かないでください。朝食は素晴らしく、アフタヌーンティーも最高でした。客室はまるでブティックホテルのような雰囲気でした（建物全体がかつて一家のプライベートな別荘だったそうです）。 （原文） Subtle sex throughout the hotel. Don’t go here if you’ll be offended by that. Lovely breakfast, nice afternoon tea. Rooms felt like a boutique hotel experience (the whole building used to be one family is private summer home).

（Google による翻訳）バーのサービスが最悪でした。一杯飲んで楽しい時間を過ごそうと行ったのですが、全く逆の印象でした。到着後、バーの隣の空いているテーブルに座りました。バーテンダーにウェイターに連絡してもらうよう頼み、インターホンでウェイターを呼びました。しかし、ウェイターは結局来ず、挨拶も何もしませんでした。私たちは店を出ることにしました。店を出ようとした際にマネージャーに話しかけましたが、返ってきたのはただ茫然とした表情と「おそらくとても忙しいからでしょう」という言い訳だけで、謝罪は一切なく、潜在的な顧客を維持しようとする姿勢も全くありませんでした。 ホテルBのバーに行くのは今回が初めてではありません。普段は良いサービスを受けられるのですが、今日はひどいサービスでした。 （原文） Muy mal servicio en el bar. Fuimos a tomar un trago y pasar un buen rato y fue lo opuesto. Al llegar nos sentamos en una mesa libre al lado del bar. Le pedimos al barman que le avise al mozo, al cual llamo por su intercomunicador. El mozo nunca vino, ni si quiera se acercó a saludar ni nada. Decidimos irnos. De salida hablamos con el administrador y todo lo que logramos fue una mirada perdida y su excusa fue “es que puede ser que están muy ocupados”, ni una disculpa, ninguna voluntad por retener a un potencial cliente. No es la primera vez que voy al bar del Hotel B, por lo general atienden bien. Hoy, un pésimo servicio.

（Google による翻訳）このホテルはまさに宝石！モダンと歴史が完璧に融合しています。ホテルがあらゆる面で休暇を充実させてくれるなんて、本当に素晴らしいことです。スタッフは親切で、食事も美味しく（アンデスの卵料理はぜひお試しください）、客室は広々としていて、設備も行き届いていました。建物を散策し、豊富なアートコレクションを鑑賞するのを心から楽しみました。このホテルは本当におすすめです。まさに完璧でした！ （原文） This hotel is a GEM! It is the perfect blend of modern and historic. What a treat when your hotel enhances your vacation in every way. The staff were gracious, the food was delicious (try the Andean eggs), rooms were spacious and thoughtfully appointed. We thoroughly enjoyed exploring the building to enjoy the extensive art collection. We highly recommend this hotel-it was on point!

（Google による翻訳）まず、リマでバランコは、歩きやすく、カフェ、バー、レストランがたくさんある、近所の雰囲気が好きな方にぴったりの場所です。さらに、ホテルBは最高の立地です。喧騒から離れ、少し離れた場所にありながら、どこへでも歩いて行けるほど近いです。スタッフは親切で、レストランとバーも最高です。5/5 👍👍 （原文） First off Barranco is the perfect spot in Lima if you like a neighborhood feel with lots of walkability, and tons of Cafes, Bars, and Restaurants. Plus Hotel B is in the perfect location. Just off to the side so as not to be in the Buzz but close enough to want to walk everywhere. Staff are lovely. Restaurant and Bar just perfect. 5/5 👍👍

（Google による翻訳）とても美しく、エレガントな空間です。 朝食も美味しかったです🥣🍇 ドライクリーニングサービスもあります👔 水圧も良好💧 レストランもとても良かったです バーも🍻良かったです ナイトスタンドに無料のチョコレートと無料のお水が用意されていました （原文） Hermoso lugar muy elegante Buen desayuno 🥣 🍇 Hay servicio de tintorería 👔 Buena presión de agua 💧 El restaurante es muy bueno Y el bar 🍻 también Me dejaron chocolates en la mesa de luz de cortesía y agua de cortesía también

（Google による翻訳）地元の人々が結婚式や特別な行事を祝うための会場であることは明らかですが、中はあまりにも賑やかです。イベントが多すぎて居心地が悪いです。トイレも少ないです。イベント会場として利用されているようです。 （原文） It is obviously a venue for locals to celebrate weddings and special ocassions but too muxh going on inside. Too much events so you feel uncomfortable. Few bathrooms. It is a venue for events.

日経フュージョンペルー料理を楽しみました。丁寧にバーカウンターで作られたピスコサワーも楽しくいただきました。

（Google による翻訳）サン・イシドロにあるこのレストランは、事前予約なしでランチのテーブルを用意してくれました。 サービスは丁寧でフレンドリーで、出された料理一つ一つを丁寧に説明してくれました。 握り、刺身、そしてホタテのセビーチェはどれも絶品でした。料理とドリンクの種類も豊富で、雰囲気もリラックスできました。一人でも友人とでも、ゆっくりと食事をするのに最適な場所です。 （原文） Located in San Isidro, the restaurant were able to get me a table for lunch without prior reservation. The service was attentive and friendly, explaining each dish served. The nigiri and sashimi, along with the scallop ceviche was excellent. The choice of dishes and drinks were very good. The atmosphere felt relaxed. t's a lovely place to go for a relaxing meal, solo or with friends.

（Google による翻訳）このレストランは全くの偶然で見つけたのですが、まさに探し求めていたお店でした。これで私のお気に入りの日系レストランがまた一つ増えました。料理は最高でした。 1. 餃子XO：とても美味しくて、具もたっぷりでした。辛いソースが苦手な方は少し辛いのでご注意を。 2. アンデス風日系握り：付け合わせ（チリソースなど）がもう少しあっても良かったかなと思いましたが、それでもとても美味しかったです。 3. トゥサン巻き：とても美味しかったです！牡蠣の焼き加減は完璧でした👌 4. タイ焼き巻き：最高！これ以上言うことはありません。10/10 5. ライチパンチ：最高！10/10 スタッフについては何と言ったらいいでしょうか？ 彼らの対応は素晴らしく、全体的に素晴らしい体験でした。フレンドリーで、気配りがあり、丁寧で、対応も迅速でした！ （原文） Fue de pura casualidad que entramos a este restaurante y sin duda alguna, fue el hallazgo que necesitaba y ahora tengo un nuevo restaurante Nikkei favorito. La comida excelente. 1. Gyozas XO: muy buenas y tenia un buen relleno. Ten en cuenta que pica un poco, por si no eres de picante como yo. 2. Nigiris Nikkei Andino: aquí solo puedo decir que le faltó un poco más de los acompañantes (crema de ají, etc) pero estaba muy bueno 3. Makis tusan: muy bueno!! El punto perfecto del ostion 👌 4. Makis thaiyaki: EXCELENTES! Nada más que decir. 10/10 5. Lychee punch: Excelente! 10/10 Y qué decir del personal, esto hace que la experiencia general sea extraordinaria. Amables, atentos, educados y rápidos!

（Google による翻訳）まさにセンセーショナル。ユニークな組み合わせの現代料理。伝統と生の食材が完璧に融合。もう何も言うことはありません。写真を見ればその味は驚くほど素晴らしかったので、これ以上は何も言いません。絶対に見逃せません。 （原文） Assolutamente clamoroso. Proposta culinaria contemporanea con accostamenti particolari. Una fusione di tradizioni e materie prime riuscita alla perfezione. Non aggiungo altro e lascio parlare le foto del cibo, perchè i sapori sono stati sorprendenti. Assolutamente da non perdere

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、サービスも最高でした！特に気に入ったのは、北部の肉料理と巻きタイ焼きです！担当してくれたデイさんは、とても親切で丁寧な方でした。最高の料理を選ぶのを手伝ってくれ、すべてが完璧になるように気を配ってくれました！雰囲気も最高で、特に音楽が素晴らしく、会話も弾みました。 （原文） Todo estaba espectacular y el servicio fue excelente! Nuestros favoritos fueron Nikumono norteño y los makis thaiyakis! Nos atendió Dey quien fue muy amable y atenta, nos ayudó a escoger los mejores platos y se aseguró de que todo fuera perfecto! El ambiente excelente, sobretodo porque la música acompañaba pero permitía conversar

（Google による翻訳）料理は最高でした！巻き寿司と握りは絶品でした。デイさんのサービスは素晴らしく、とても忍耐強く、丁寧で、素晴らしいおすすめを教えてくれました。また必ず来たいと思います。落ち着いた雰囲気で、食事をするのに最適です。 （原文） La comida estuvo espectacular!! Los makis y nigiris son deliciosos. La atención de Dey fue excelente, muy paciente, atenta y nos hizo recomendaciones que fueron increíbles. Sin duda volvería. El ambiente es tranquilo y perfecto para cenar.

（Google による翻訳）レストランは見た目にも美しく、入店した瞬間から、丁寧に作り上げられた雰囲気と期待を抱かせるコンセプトが印象的でした。しかし、実際の体験は期待を裏切るものでした。 私たちは冷菜を3品、温菜を1品注文しました。冷菜の説明と盛り付けは丁寧でした。ウェイターは最初は丁寧でしたが、問題が発生した時の対応はプロ意識に欠け、ただ笑うだけで、謝罪は一切ありませんでした。 問題は温菜でした。料理を提供する際、ウェイターはユッカが入っていることを簡単に伝え、立ち去りました。一口食べたところ、パートナーと私は口の中を火傷してしまいました。非常に熱かったのです。 席の手配を担当した担当者とウェイターに伝えましたが、対応は期待外れでした。受付係（黒の服を着ていた）は「はい、温かいお料理でございます」とだけ言い、ウェイターは「わかりました、わかりました」と答えるだけで、謝罪や配慮は一切ありませんでした。 料理に関しては、美味しい料理もありましたが、特に特定の巻き寿司などは、このレベルのレストランに期待されるフュージョン料理のセンスや料理のセンスが欠けていました。高い評価を得ているにもかかわらず、サービスの質の悪さと接客への配慮のなさが、全体的な印象を損ねています。 この店には大きな可能性があるのに、再訪したいと思わせるような体験には至らなかったため、残念です。 （原文） El restaurante es estéticamente muy bonito, con una ambientación cuidada y una propuesta que promete desde que entras. Sin embargo, la experiencia no estuvo a la altura de lo que esperábamos. Pedimos tres platos fríos y uno caliente. Los platos fríos estaban bien explicados y presentados. El mozo fue cortés al inicio, pero ante un inconveniente, su reacción fue poco profesional: simplemente se rió y nunca se disculpó. El problema ocurrió con el plato caliente. Al servirlo, el mozo comentó brevemente que incluía yucas y se retiró. Cuando lo probamos, tanto mi pareja como yo nos quemamos la boca, el plato estaba extremadamente caliente. Avisamos a la persona que coordinaba los asientos y al propio mozo, pero la respuesta fue decepcionante. La recepcionista (vestida de negro) solo dijo: “Ah sí, es un plato caliente”, y el mozo respondió con un “ok, ok,”, sin ofrecer disculpas ni mostrar preocupación. En cuanto a la comida, algunos platos estaban buenos, pero otros, especialmente ciertos makis, carecían de la fusión y la propuesta culinaria que uno espera de un restaurante de este nivel. Pese a los reconocimientos que tienen, la experiencia completa se ve opacada por el mal servicio y la falta de atención al cliente. Una lástima, porque el lugar tiene mucho potencial, pero la experiencia no invita a regresar.

（Google による翻訳）初心者がインド料理を試すのに最適な場所です。良いサービスと良い雰囲気。ただし、米国、ロンドン、またはインド自体など、他の場所でインド料理を試したことがある場合は、カレーにもう少しスパイスとクリームを追加できると感じるかもしれません。でも悪くはなく、ただの感覚でした。また、キングフィッシャーのようなインドのビールを輸入してもらえないか、あるいは、別のレビューで提案されているペルー/ラテン音楽の代わりにインド音楽をもっと流してもらえないかと提案します。 （原文） Great place to try Indian food as a beginner. Good services and good atmosphere. However, if you have tried Indian food in other locations such as US, London, or India itself you might feel they could add a little more spices and cream to the curries. But not bad, it was just a feeling. Also, I would suggest if you guys can import some Indian beer like Kingfisher and/or if you could play more Indian music instead of Peruvian / Latin music as another review suggested.

（Google による翻訳）友人グループと行きましたが、とても楽しい経験でした。居心地の良い空間で、スタッフは温かく丁寧で、料理もとても美味しかったです。ただ、料理の中には少し辛いものもあったので、辛いものに慣れていない方はご注意ください。 （原文） Fui con un grupo de amigos y tuvimos una experiencia muy agradable. El local es acogedor, la atención del personal fue cálida y atenta, y la comida resultó bastante interesante. Eso sí, algunos platos eran un poco picantes, así que es bueno tenerlo en cuenta si no estás acostumbrado al picante.

（Google による翻訳）ここで食事をするのは素晴らしい経験でした。レストランの外観も素敵で、お皿やアクセサリーもテーマにマッチしています。オープンキッチンスタイルが気に入っています。いくつかの皿を注文しましたが、料理はすぐに届きました。バスマティライスはもちろん、ガーリックナンも本当に美味しかったです。バターチキンとチキンマサラは美味しかったですが、リマの別の場所で経験した本物の味を思い出させるものではありませんでした。それでも美味しかったですが、期待していたものとは違いました。チーズを使ったベジタリアン料理も美味しかったです。対応は親切で早かったですが、閉店5分前に「あと5分で閉店です」と言われました。最後に慌てなくて済むように、注文時に「あとxx分で閉店します」と伝えてもらえれば、より楽しい経験になったでしょう。 （原文） It was a nice experience eating here. The restaurant looks nice, and the plates and accessories match the theme. I like the open kitchen style. We ordered several plates, and the dishes arrived quickly. The garlic naan was really delicious, as well as the basmati rice. The butter chicken and the chicken masala tasted good, but they didn't remind us of the authentic taste that we experienced at another location in Lima. They were still delicious, just not what we expected. The vegetarian dishes with cheese were also good. The service was kind and fast, however, they told us 5 minutes before closing that they would be closing in 5 minutes. It would have been a more pleasant experience if they had told us when we ordered that they would be closing in xx minutes so that we didn't have to rush at the end.

（Google による翻訳）この店の評判を聞いていたので、期待して行きましたが…正直言って、そこまで美味しくありませんでした。色々なものが少しずつ食べられる料理を頼んだら、3人でシェアできるものを勧められました。値段の割に量が少なく感じました。味はまあまあで、少し辛くて濃い（インド料理なので当然です❤️）けど、美味しかったです。ただ、少しがっかりしたのはタンパク質がほとんどなかったことです。「ミートラバーズコンボ」という名前なのに、本当にその日の残り物を出されたような気分でした。もう二度と行きません。 （原文） Había escuchado muy buenas cosas de este lugar, así que fuimos con altas expectativas… pero la verdad, no nos fue tan bien. Preguntamos por algún plato que nos dejara probar un poquito de todo y nos recomendaron uno para compartir “3 personas”, La porción se sintió súper chiquita para lo que costó. El sabor estaba bien, algo fuerte y especiado (como es de esperarse en la comida india ❤️), pero rico. Lo que sí nos decepcionó bastante fue la proteína: casi ni había, y eso que el plato se llamaba Meat Lovers Combo. En serio parecía como si nos hubieran dado las sobras del día. No creo que repitamos.

（Google による翻訳）ミラフローレスの中心部に位置する小さなレストラン。インド料理を提供しています。ハイライトは「アスラムチキン」で、とても美味しかったです。対照的に、「バターチキン」と「ダールマカニ」は風味が薄かった。私たちが注文した飲み物は「マンゴーラッシー」と「ローズデリー」で、どちらも平均的な味でした。最後に「マサラチャイ」を注文しましたが、本当に美味しかったです。ウェイターはとてもフレンドリーで、料理はすぐにテーブルに届きます。 （原文） Pequeño y céntrico local en Miraflores para disfrutar de la gastronomía india. Lo más resaltante fue el 'Aslam chicken' que estuvo muy sabroso. Al contrario, el 'Butter chicken' y 'Daal Makhani' estuvieron bajos de sabor. Las bebidas que pedimos fueron un 'Mango lassi' y una 'Rosa Delhi', las cuales estuvieron regulares solamente. Para cerrar pedimos unos 'Masala Chai', los cuales sí estuvieron buenos. Los chicos que atienden son muy amables y los platos llegan rápido a la mesa.

（Google による翻訳）インカトレイルを終えたばかりで、いつもの食事に変化が欲しかったんです。それほどお腹は空いていませんでしたが、どれも美味しかったのでついつい食べ続けてしまいました！ 店内は美しく、考え抜かれたデザインで、薄暗い照明の中に、細部までこだわったブランドロゴが印象的でした。料理もドリンクも最高でした。本当におすすめです。 （原文） We had just come off the Inca Trail and were craving a change from our usual meals. Even though we weren’t that hungry, we couldn’t help but keep eating because everything was that good! The setting is beautiful and thoughtfully designed, dimly lit with great attention to detail in the branding. Both the food and drinks were incredible. Definitely recommend

（Google による翻訳）お店は素敵でスタッフも良いです。でも、正直言って料理はひどいです。パートナーと行きました。インド料理が大好きで、ペルー国外で食べたことがあり、とても美味しかったので、期待して行きました。ところが、食べられず、消化不良と数日間ひどい胃の不調に悩まされました。二度と行きたくありません。唯一良かったのはマンゴーラッシーでしたが、前菜は高く、料理にはほとんどタンパク質が含まれていません。ここは外国人や観光客向けのインド料理店です。 ミートラバーズとマンゴーラッシーを注文しました。 本当に味気ない料理でした。少なくともレストランは可愛いです。胃痛と消化不良になりました。パートナーはここで熱を出しました。私はインド料理が好きなのですが（海外で試したことがあり、とても良かったです）。しかし、ここリマでは質が非常に悪く、とんでもなく高価です。クスコにはもっと良い選択肢があるかもしれませんが、ここは外国人や観光客向けの料理です。0/10 （原文） El local es bonito y el personal bueno esta ahi. Pero la comida es sinceramente muy mala, fui con mi pareja y conaltas expectativas pues me gusta mucho la comida india y la he probado fuera de perú siendo muy agradable. Pero es incomible y me genero indigestion y mucho malestar estomacal durante varios días. No volverìa air lo unico bueno quiza su mango lassi pero los previos so altos y los platos casi ni proteina tienen es unr eataurante indio para gringos y turistas. Ordered meat lovers and mango lassi Really bland food at least the reataurant is quite cute. I got stomach pain and indigestion my partner even got fever from here and i actually enjoy indian food( i tried overseas and was a very nice experience) but here in lima is very bad quality and ridiculously expensive in cuzco there are better options maybe but this is food for gringoes/tourist trap 0/10