(Google による翻訳)テロワールと情熱へのオマージュ
シャトー・ラ・ネグリーを訪れる
南フランスのテロワールの真髄を捉えた、格別なワイン体験を求めるなら、マシフ・ド・ラ・クラップの中心に位置するシャトー・ラ・ネグリーをぜひ訪れてみてください。きらめく地中海を見下ろす、絵のように美しいこのワイナリーは、単なるワイン造りの場ではありません。伝統、情熱、そして驚くべき復興の物語が息づいています。
シャトー・ラ・ネグリーは、フランスで最も日照量の多い地域の一つに位置し、13もの異なる風が空を縦横に吹き抜け、ブドウ畑に独特の複雑な味わいを与えています。かつて島であったマシフ・ド・ラ・クラップは、驚くほど多様な土壌を有しています。石灰岩、砂、粘土など、あらゆるブドウ品種が、そのポテンシャルを最大限に発揮できる最適な環境を見つけています。
テロワールとして知られる、この特別な気候と土壌の組み合わせは、シャトー・ラ・ネグリーにおいて見事に表現されています。1990年代初頭、ジャン・ポー=ロセ夫妻が家業を引き継いで以来、ワイナリーは大規模な改修工事を経て、そのルーツを決して忘れることなく、現代的な宝石のような存在へと変貌を遂げました。献身的な姿勢と明確なビジョンのもと、彼らはエレガントさと豊かな表現力の両方を兼ね備えたワインコレクションを創り上げてきました。
シャトー・ラ・ネグリーのワインは、深みのある果実味、繊細なスパイスの香り、そして卓越したストラクチャーが特徴です。力強い赤ワイン、フレッシュなロゼワイン、そして複雑な味わいの白ワイン。一口飲むごとに、自然の力と醸造家の職人技が物語ります。これらの卓越したワインの背後にある歴史と哲学を理解するには、ワイナリーツアーへの参加が必須です。一歩一歩、細部へのこだわりと、ラ・クラップの比類なき伝統への深い敬意を感じることができます。
総じて、シャトー・ラ・ネグリーはワイン愛好家なら絶対に訪れるべき場所です。自然の美しさとワイン造りの技が、他に類を見ない方法で融合している場所です。ここを訪れることは単なるツアーではなく、オクシタニア地方の中心へと、そしてその起源を誇り高く体現するワインの魂へと誘う旅となるでしょう。
9月中旬に、他に類を見ないレ・アステリドの赤、ロゼ、ブランを味わうのが今から楽しみです。
またお会いしましょう、メイノルフ
(原文)
Eine Hommage an Terroir und Leidenschaft
Zu Besuch im Château la Négly
Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weinerlebnis ist, das die Essenz des südfranzösischen Terroirs einfängt, der sollte dem Château la Négly im Herzen des Massif de la Clape unbedingt einen Besuch abstatten. Dieses Weingut, malerisch gelegen mit Blick auf das schimmernde Mittelmeer, ist weit mehr als nur ein Ort der Weinherstellung – es ist eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und einer bemerkenswerten Wiederbelebung.
Das Château la Négly thront in einer der sonnenverwöhntesten Regionen Frankreichs, an einem Ort, an dem 13 verschiedene Winde den Himmel durchkreuzen und den Reben eine einzigartige Komplexität verleihen. Das Massif de la Clape, einst eine Insel, bietet eine schier unglaubliche Vielfalt an Böden. Von Kalkstein über Sand bis hin zu Lehm – hier findet jede Rebsorte ihren perfekten Platz, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Diese besondere Verbindung von Klima und Boden, das sogenannte Terroir, wird im Château la Négly meisterhaft interpretiert. Seit den frühen 1990er Jahren, als Jean Paux-Rosset und seine Frau das Familiengut übernahmen, wurde das Weingut durch eine umfassende Umstrukturierung in ein modernes Juwel verwandelt, das jedoch seine Wurzeln nie vergessen hat. Mit Hingabe und einer klaren Vision haben sie eine Kollektion von Weinen geschaffen, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre beeindruckende Ausdruckskraft überzeugen.
Die Weine von Château la Négly zeichnen sich durch ihre tiefgründige Frucht, feine Würze und eine bemerkenswerte Struktur aus. Egal, ob es sich um einen kräftigen Rotwein, einen frischen Rosé oder einen komplexen Weißwein handelt, jeder Schluck erzählt eine Geschichte von der Kraft der Natur und der Handwerkskunst der Winzer. Eine Führung durch das Weingut ist ein Muss, um die Geschichte und die Philosophie hinter diesen außergewöhnlichen Weinen zu verstehen. Man spürt bei jedem Schritt die Liebe zum Detail und den tiefen Respekt vor dem einzigartigen Erbe von La Clape.
Insgesamt ist das Château la Négly eine absolute Empfehlung für jeden Weinliebhaber. Es ist ein Ort, der die Schönheit der Natur und die Kunst des Weinmachens auf eine Weise vereint, die man selten findet. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Tour, sondern eine Reise in das Herz von Okzitanien und in die Seele eines Weines, der seine Herkunft mit Stolz repräsentiert.
Ich freue mich schon auf Mitte September um die einzigartigen
Les Astérides in rot, rosé und blanc zu probieren.
à bientôt Meinolf