アムリトサルのための[kebab]のベストスポット14

結構有名なお店のよう。スペシャルは425ルピーとかなりお高め。。パラクパニール以外全部豆なので後半飽きてしまった。全体的に味は濃いめ。

パランタがめちゃくちゃ美味しかったです。量が多いので、1人の時はお腹空かせて行った方がいいです

Aloo Parathaのタリーを注文 おいしいですが、ちょっと胃にもたれそう

Hoho

（Google による翻訳）ケサル・ダ・ダバは黄金寺院から徒歩約15分、旧市街の狭い路地にひっそりと佇んでいます。特に初めて訪れる人にとっては、道がかなり混雑しているため、見つけるのは少々大変かもしれません。 この店は長い歴史と評判を誇りますが、残念ながら、今ではサービスや料理の質よりも店の名前だけで成り立っているように感じます。スタッフは基本的なホスピタリティとマナーを著しく欠いており、失礼で無関心な印象を与え、食事の体験を台無しにしています。 料理に関しては、せいぜい平均的なレベルです。味は特に目立つものではなく、アムリトサルの道端の普通の食堂で食べられるものと大差ありません。ラッシーは期待外れで、抜いても構いません。 プラスポイントは、量が多いことです。ターリー1枚で2人で食べられるので、量と価格のバランスが取れています。 全体的に見て、歴史的な名前を理由に一度は訪れる価値のある場所ですが、特別な体験を期待してはいけません。アムリトサルには、パンジャブ料理と同じくらい、あるいはそれ以上に美味しい、より美味しく、より親切なレストランがたくさんあります。 （原文） Kesar Da Dhaba is located about a 15-minute walk from the Golden Temple, tucked away in narrow lanes of the old city. Finding it can be a bit of a task, especially for first-time visitors, as the approach is quite congested. While the place carries a strong legacy and reputation, it unfortunately seems to be surviving more on its name than on its service or food quality today. The staff seriously lacks basic hospitality and manners — they come across as rude and disinterested, which really takes away from the dining experience. As for the food, it’s average at best. The taste is nothing exceptional — similar to what you’d find at any decent roadside eatery in Amritsar. Their lassi is disappointing and can easily be skipped. One plus point is that the portion sizes are generous — a single thali is enough for two people, making it reasonably good in terms of quantity and value. Overall, it’s a place you can visit once for its historical name, but don’t go expecting an extraordinary experience. There are better and more hospitable options in Amritsar offering equally good — if not better — Punjabi food.

（Google による翻訳）ランチターリーは最高でした。一日中かなり混雑していました。 量もたっぷりで、ダールとチャナも美味しかったです。 ターリーセットとは別の料理を注文しない方がいいです。 シャヒパニールを注文しましたが、まるで朝から作ったかのように冷たかったです。 （原文） Great lunch thali, quite busy all day long. good portion, daal and chana was delicious. Don't order separate dishes from the thali set. We order shahi paneer, and it was cold as if it was made since morning.

（Google による翻訳）アムリトサルを訪れるなら、伝統的なパンジャブ料理を味わうなら「ケサル・ダ・ダバ」は絶対に外せません。ここのパラタとラチャナンは格別な美味しさで、本格的な風味がたっぷりです。サービスは迅速かつ丁寧で、スタッフは快適な食事体験を約束してくれます。 座席の配置はまずまずですが、内装はかなり簡素で、改善の余地があります。ダバは非常に混雑したエリアにあるため、自家用車でのアクセスは困難です。外に駐車し、リキシャかトゥクトゥクで行くのがベストです。 まさに、真のアムリトサルの味を体験したい食通にとって、まさに伝説的なスポットです。強くお勧めします！🍽️ （原文） If you’re visiting Amritsar, Kesar Da Dhaba is an absolute must-try for traditional Punjabi food. Their parathas and laccha naan are exceptionally tasty and full of authentic flavor. The service is quick and courteous, and the staff ensures a pleasant dining experience. The seating arrangement is decent, though the interior is quite basic and could be improved. The dhaba is located in a very crowded area, which makes it difficult to reach with a self-drive car — it’s best to park outside and take a rickshaw or tuk-tuk to get there. Overall, it’s a legendary spot for food lovers who want to experience true Amritsari flavors. Highly recommended! 🍽️

（Google による翻訳）これはアムリトサルで最高の鶏肉と非野菜料理として提案されましたが、食べ物の味はかなり平均的でした。私たちはタンドリーチキンとカラヒチキンを注文しました。どちらもサーバーによってメニューで最高だと言われていましたが、どちらの料理も圧倒的でした。どちらかを評価するなら、タンドリーチキンの方が良かったと思います。 （原文） This was suggested as the best chicken and non-veg food in Amritsar, however the food tasted pretty average. We ordered tandoori chicken and karahi chicken, both if which were quoted by the server as the best on their menu but both dishes were underwhelming. If I have to rated one over the other, I would say Tandoori chicken was better.

（Google による翻訳）味は良い。ただ、鶏肉がきちんと洗われていない。ほとんど全ての部位に血痕が見える。 （原文） Taste wise it’s good. But the chicken is not cleaned properly. Visible blood strains in almost all the pieces.

（Google による翻訳）今回でBeeraに2度目の訪問です。前回は2011年でした。私たちが気に入ったのは以下の料理です。 1. タンドリーチキン - 味：4.5/5、衛生：2/5 - 鶏肉に血痕が目立ち、アルミホイルに包まれていました。 2. バターチキン - 2/5 - バターチキンの味はこうあるべきではありません。水っぽくて、全く印象に残りませんでした。 3. ダル・マカニ - 1/5 - 塩が大量に入っていました。捨てざるを得ませんでした。 2011年にどれほど感動したかを考えると、今回の体験は期待を少し下回るものでした。今となっては、今後アムリトサルを訪れる際は、この店は避けるでしょう。 （原文） This was my second visit to Beera, the last one being back in 2011. We preferred the following items: 1. Tandoori Chicken - Taste 4.5/5, Hygiene:2/5 - visible blood stains on chicken, served in an aluminium foil. 2. Butter chicken- 2/5 - This is not what buttery chicken should taste like. It was watery and extremely forgettable. 3. Dal Makhani - 1/5 - Loads and loads of salt. Had to throw it away. Overall, my experience fell a bit short of my expectations, considering how impressed I was back in 2011. I can now say, I would Dabeli skip this one my my future visits to Amritsar.

（Google による翻訳）アムリトサルの老舗有名店で、グレービーソースのキーマナンが有名です。何十年も変わらぬ味です。ジューシーなタンドリーチキンと、ぜひお試しください。 （原文） Very old and famous spot in amritsar they are famous for their keema naan with gravy . Same old taste from decades . Juicy tandoori chicken kya e baat ek vaar jaroor try krna

（Google による翻訳）2025年8月20日更新 アムリトサルに行ったのですが、美味しい料理に惹かれてまたこの店を訪れました。相変わらず美味しいのですが、他の店にも何度も行ったので、以前ほど素晴らしいとは感じませんでした。それでも、料理のユニークさとジューシーさは健在で気に入っています。アムリトサルに来たら、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。 家族連れにも最適な場所です。 2020年の以前のレビュー： 久しぶりに食べたバターチキンの中で一番美味しかったです。ここのバターチキンは甘いとレビューで読んでいましたが、驚いたことに全く甘くありませんでした。グレービーソースも美味しく、マサラもしっかり効いていて、チキンはよく煮込まれていて柔らかかったです。間違いなく人生で食べた中で最高のチキンです。 評判通り、値段以上の価値があります。グリーンチャツネは手作り（ミキサーではなく）で、料理とよく合い、とても美味しかったです。また訪れるのが待ち遠しいです。 5/5 強くお勧めします （原文） Update 20/8/25 I was in Amritsar and had to visit this place again for the delicious food. It's still good, but since I've tried so many other places, it's not as outstanding as I remember it being. Still, I love how unique and juicy the food remains. It's definitely still worth a visit if you're in Amritsar. It's a perfect family-friendly spot. Old review 2020: The best butter chicken I had in a while. I have read the reviews that the butter chicken is very sweet here but to my surprise, it was not sweet at all. I love the gravy, had all the masala and chicken was soo well cooked and so soft. Definitely the best cooked chicken I ever had in my life. Worth the hype and every penny. The green chutney they serve is made with hand (not in mixer) taste sooo delicious with your food. Can’t wait to visit again. 5/5 Highly Recommended

（Google による翻訳）ローストチキンが食べられる、最高に美味しいお店です。アムティツァリ・フィッシュフライとセク・カバブをぜひお試しください。食べ放題です。特にチャツネは絶品です。サービスも早く、ウェイターも親切です。アムリトサルに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） A super taste place to have roast chicken . Tries amtitsari fish fry and sekh kabab. You can keep eating and eating . The chutney is the show stealer. The service is very fast and the waiters are helpful. Must visit if u are in Amritsar

（Google による翻訳）子供の頃からここで食事をしてきました。ところが、昨年、ひどい目に遭いました。タンドリーチキンを注文したのですが、食べているうちに2ピースから腐った肉のような臭いが漂ってきたのです（ひどい臭いで、二度と食べたくありませんでした）。父と二人でひどくがっかりし、二度とここのサービスと料理は利用しないと誓いました。一度の悪い経験は、一生忘れられないものです。アムリトサルを代表する評判の高いブランドである以上、その評判を守るのは責任です。 （原文） I’ve been eating here since i was a kid. Until, last year i had a terrible experience. We ordered tandoori chicken and, while eating, 2 of the pieces smelled like rotten meat(terrible smell and did not feel like eating again). Me and my father were very disappointed and we pledged to never take their services and food ever again. A single bad experience can haunt you for life. when you are a reputable brand representing amritsar, it becomes a responsibility to honour that reputation

ここでは名物のクルチャを是非試してください。香ばしくて美味しいです。歴史あるレストランの様で、店内は若干くたびれた感じです。

食事の味は悪くないのですが、チップを要求されます。特別なサービスは頂いてないので次回からは行きません。

（Google による翻訳）料理は美味しくて美味しいです。ここのフィルニが大好きです。いつも混んでいます。料理は新鮮で本格的な味で、配達もいつも迅速です。良いレストランです。 （原文） Food is nice and tasty. Love the Phirni from here. Always crowded. The food is served fresh and it tastes authentic. Delivery is always prompt. Good eatery

（Google による翻訳）平日に行きましたが、店内には十分な席がありました。サービスは早く、料理も美味しかったです！エアコンはありませんが、店内は扇風機がたくさんあり、快適な雰囲気です。トイレは工事中で、衛生状態が悪かったです。全体的に料理は美味しく、おすすめです。 （原文） Went in on a weekday, ample indoor seating available. Service is fast and food is delicious! This is not an AC restaurant, indoor ambience is comfortable with plenty of fans. Washrooms are under construction and unhygienic. Overall, loved the food and recommend for it.

（Google による翻訳）かなり宣伝されているのに、値段が高くて待ち時間も長い。ここよりいい店はたくさんある。もう「ダバ」じゃないんだから、ダバと呼ぶのはやめた方がいい。ダバの雰囲気は全くなく、普通のレストランだ。料理はまあまあ…特に特別なことはない。本物のアムリトサルの雰囲気を味わいたいなら、避けた方がいい。 （原文） Much hyped, expensive and long waiting. There are better places around than this one. And they must stop call them Dhaba as they aren't any more. There are no Dhaba vibes, it's a standard resturant. Food is ok.. nothing special. Avoid if you want authentic amritsari feel

（Google による翻訳）食事をするのに最適な場所です。 ...私たちはターリーを頼みました。ダル、シャヒパニール、サラダ、ブンディライタが付いていて、ラチャパランタ 2 枚かタンドリーロティ 3 枚から選べました。味は最高でしたが、ダルとパニールの量がとても少なく、290 ルピーもしました。次に野菜のチョウミンを頼みましたが、味は普通で 200 ルピーでした。最後にフィルニを頼みましたが、味は抜群で 50 ルピーでした。👍 （原文） Great place for dine in ..we had thali which had dal, shahi paneer, salad, boondi raita you can choose 2 laccha parantha or 3 tandoori roti...taste was great but I found portion size of dal and paneer was very less and it cost 290 rs, then we had vegetable chowmin which was average in taste and it cost 200 rs..and finally we had firni..which was amazing in taste and it cost 50 rs....👍

（Google による翻訳）ダル・マカニはせいぜい普通で、昔より質が落ちています。ガーリック・ラチャ・パラタはサクサクとしていて美味しかったです。サルソ・カ・サーグは油っぽすぎて好みではありませんでした。 全体的に、評判に期待して行きましたが、がっかりして帰ってきました。 （原文） The Dal Makhani was average at best, the quality has dropped from yesteryear. The Garlic Lachha Paratha was nice, flaky and crispy. The Sarso ka Saag was too oily for liking. Overall, went there for all the hype but came back disappointed.

（Google による翻訳）アムリトサルにいて、美味しそうなタンドリー チキンが食べたくなったら、スルジット フード プラザが最適です。ここでは最高のタンドリーチキンを食べました。完璧に柔らかく、信じられないほどよく調理され、チャパタの風味があふれています。アムリトサリのフィッシュフライも同様に素晴らしく、外側はカリカリ、内側は柔らかく風味豊かな魚でした。 オーナーはとてもフレンドリーで、それがこの場所の魅力を高めています。唯一の欠点は、座席スペースが限られているため、少し窮屈に感じる可能性があることと、価格が高めであることです。でも正直、この味ならそれだけの価値はあります！ （原文） If you’re in Amritsar and craving some mouthwatering tandoori chicken, Surjit Food Plaza is the place to be! We had the best tandoori chicken here—perfectly soft, incredibly well-cooked, and bursting with that chatpata flavor. The Amritsari Fish Fry was equally amazing, with a crispy exterior and tender, flavorful fish inside. The owner is super friendly, which adds to the charm of the place. The only downside is the limited seating space, so it can feel a bit cramped, and the prices are on the higher side. But honestly, the taste makes it worth it!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、特にタンドールと温度の中で串を回転させる完璧なタイミングの科学と技術を使ってタンドリーチキン（北インドではほぼ2軒のレストランで食べられる）を調理している人がいることを知っているときはなおさらです。焼いているかのように保たれていましたが、冗談はさておき、彼のギー入りタワマトンティッカは控えめに言っても美味しかったし、魚はまさにその通りでした👉。 アマルジット・シンジ（オーナー）、素晴らしい食事をありがとう🙏🏻 （原文） Great food, specially when you know somebody coocks an Tandoori chicken ( practically available at every second restaurant in North India) with such science and Techniques of perfect timing to rotate the skewers in tandoor and temp. maintained like he's baking, but pun aside, his tawa mutton tikka in ghee was scrumptious to say the least and fish was right at the point 👉. Thanks Amarjit Singh ji (owner) for an wonderful meal 🙏🏻

（Google による翻訳）アムリトサルに食べ物を求めてやってくる本格的なグルメ愛好家たちについては、スルジットについて説明する必要はありません。このレストランは、ゴールデン テンプル複合施設から離れた、市内のより良い (もっと読んでください) 地区の 1 つにあります。 さてお料理ですが、タンドリーチキン、アムリツァリフィッシュ、マトンティッカを注文しました。すべてを楽しみましたが、（おそらく不人気な意見かもしれません）私たちはマトンティッカがあまり好きではありませんでした。マサラが料理全体を圧倒しており、見た目は素晴らしいですが、極度に揚げられたマサラのためかなりの苦みがありました。 メインコースとして、タワブレイン、タワチキンとナンを注文しました。メインコースは絶対的なベルターで、私の個人的なお気に入りはタワチキンです。アムリトサルのグルメシーンを真剣に探索したいなら、必ず訪れるべき場所です。 唯一の問題はサービスが遅いことでした。レストランで人々にサービスを提供し、食べ物を受け取りに来た人々に持ち帰りを配っていた人は1人だけでした。 （原文） Surjit needs no introduction to the serious food lovers who come to Amritsar for the food. This eatery is located at a distance from the Golden Temple complex and in one of the nicer (read clearner) neighborhoods of the city. Now, about the food, we ordered the Tandoori Chicken, Amritsari Fish, and Mutton Tikka. Loooouuuvvveeed everything but (maybe an unpopular opinion) we did not like the Mutton Tikka much. The masala overwhelmed the whole dish, and though it looked amazing, there was considerable bitterness from the extremely fried masala. For the main course, we ordered Tawa Brain, tawa chicken with Naan. The main course was an absolute belter, with my personal fav being the Tawa Chicken. A must must must visit if you are serious about exploring the food scene in Amritsar. The only issue was the slow service. There was just one person who was serving people at the restaurant as well giving away take aways to people who came to pickup food.

（Google による翻訳）すべてが完璧でした！マトンチャップはジューシーで、熱々のロティは美味しいバターチキンとよく合いました。サービスも迅速でした。ただ、ダイニングエリアにはテーブルがいくつかあるので、待ち時間が発生するかもしれません。 （原文） Everything was spot on here!. The mutton chaap was juicy, piping hot rotis to go with the delectable butter chicken. Service was quick. Just that the dining area has a few tables and hence a wait time is necessary.

（Google による翻訳）5～7年ほど前、父に初めてこのレストランを紹介してもらい、それ以来、この街を訪れるたびに必ず訪れる場所になりました。長年にわたり、このレストランは、最も満足のいく思い出に残る食体験を求めて、私のお気に入りの場所であり続けています。 このレストランの特徴は、味と品質の一貫性だけでなく、すべての料理、特にバターチキンとパラクパニールに込められた独特の風味です。この2つの料理は、私の絶対的なお気に入りです。 このレストランの料理が際立っている大きな理由の一つは、カデマサレ（ホールスパイス）の使用です。このスパイスが料理に、他ではなかなか味わえない本格的で深みのある香りを与えています。伝統的なスパイスを丁寧に使い分けることで、このレストランの料理は他のレストランとは一線を画しています。 このレストランの魅力をさらに高めているのは、オーナーご自身です。彼はとても優しく、温かく迎え入れてくれます。彼はすべてのゲストに心からの温かさと愛情を込めて接し、食事の体験全体にパーソナルなタッチを加えています。 ここで食事をすると、毎回大切な思い出が蘇るような気がして、これからもたくさんのおいしい体験ができるのを楽しみにしています。 （原文） I was first introduced to this restaurant by my father nearly 5–7 years ago, and ever since, it has become a must-visit place for me every time I’m in the city. Over the years, it has remained my go-to place for the most satisfying and memorable food experiences. What sets this place apart is not just the consistency in taste and quality, but the distinct flavor they bring to every dish, especially their Butter Chicken and Palak Paneer. These two dishes have become my absolute favorites. One of the key reasons their food stands out is the use of khade masale (whole spices), which infuse the dishes with an authentic, aromatic depth that’s hard to find elsewhere. It’s this thoughtful use of traditional spices that gives their food a unique edge over other competitors. Adding to the charm of this place is the owner himself, who is incredibly sweet and welcoming. He serves every guest with genuine warmth and love, which adds a personal touch to the overall dining experience. Dining here feels like revisiting a cherished memory each time, and I look forward to many more delicious experiences in the years to come.

（Google による翻訳）最近SwiggyでSurjit Food Plazaを注文したのですが、本当にがっかりしました。タンドリーチキンは古びていて、チャンプは辛すぎました。具材が多すぎて、本物の羊肉がほとんど入っていませんでした。ゴムのような食感からもそれが明らかでした。 ここは10年ほど前は私のお気に入りだったのですが、残念ながら品質がかなり落ちてしまいました。フィードバックを真摯に受け止め、かつての人気店だった水準を取り戻してくれることを願っています。 （原文） I recently ordered from Surjit Food Plaza on Swiggy and was very disappointed. The tandoori chicken was stale, and the champ was overly spicy with too much filler and very little real mutton meat, which was obvious from its rubbery texture. This place used to be my favorite about ten years ago, but sadly the quality has gone down considerably. I hope they take feedback seriously and work on bringing back the standards that once made them so popular.

（Google による翻訳）今までで最悪の経験の一つです。レビューは金で買ったか、インフルエンサーを通して書かれたものだと思います。ほとんどの人は、プロモーションビデオを見て来てがっかりした私たちみたいなバカでした。ロティにはジーラマチャールが10個くらい乗っていました。店主は丁寧に「どうすることもできません」と言いました… みんな、時間を節約しましょう。信頼できる店に行きましょう。 フィッシュフライ、マトン、ロティを食べました。 （原文） One of the worst experience i have ever had. I am sure the reviews are paid or done through influencers. Most people there were idiots like us who came after watching promotional videos and got disappointed. The roti had around 10 jeera machar on it.. the owner politely said i cant do anything about it... Save time guys..go to a trusted place.. Had fish fry, mutton and roti.

（Google による翻訳）クルチャは美味しかったのですが、話題になるほど特別なものではありませんでした。アムリトサルではどこでも似たようなクルチャが食べられます。スタッフは丁寧で、サービスも迅速です。メニューは7～8種類ほどで、チョーレとイムリチャツネのみが添えられます。ランジット通りに行くならぜひ試してみてください。ただ、これだけのために市内を長距離移動する必要はありません。私たちはアムリトサルとパニールマサラのクルチャを食べました。 （原文） Kulchas were good but nothing special that makes it so talked about. You may get similar kulchas anywhere in Amritsar. The staff is courteous and the service is fast. Limited menu with around 7-8 kinds of Kulchas only served with chhole and imli chutney. If you are in Ranjit Avenue you may try this however no need to travel long distances in the city just for this. We had Amritsari and Paneer Masala Kulcha.

（Google による翻訳）クルチャランドは素晴らしい味で有名ですが、訪れる前は知りませんでした。マサラクルチャとラッシーを注文しましたが、本当に格別でした。クルチャ、チョーレ、ラッシー、どれも美味しかったです。もしこのお店が家の近くにあったら、クルチャを楽しむためだけに毎日通いたいくらいです。 スタッフもとても親切でした。一番の魅力は、何も頼まなくても、食べ終わる前に必要なものをすべて持ってきてくれることです。 素晴らしい料理と素晴らしいサービスが楽しめる素晴らしいお店です。 （原文） Kulcha Land is well-known for its amazing taste, though we didn’t know that before visiting. We ordered the masala kulcha and lassi, and the taste was truly exceptional. The kulcha, chole, and lassi were all delicious. If this place were near my home, I would visit almost every day just to enjoy their kulcha. The staff was also very nice. The best part is that you don’t need to ask for anything—they bring everything you need even before you finish your plate. An amazing place with great food and great service.

（Google による翻訳）アムリツァリ・クルチャ、マサラ・クルチャ、パニール・クルチャを試しました。中でもパニール・クルチャが一番美味しかったです。マサラ・クルチャは一番苦手でした。グッド・カ・ハルワは本当に美味しかったです。 （原文） We tried Amritsari Kulcha, Masala Kulcha and Panner Kulcha. Out of all Paneer Kucha is the yummiest. Masala Kulcha has to be the least liked. Gud ka Halwa was really delicious.

（Google による翻訳）初めて訪れるなら、美味しい料理でお腹を満たすのにぴったりの場所です。店名の通り、クルチャ（クルチャ）が専門で、種類はたったの6種類。でも、それぞれに「スワッド」と呼ばれる独特の味があります。それから、パンジャブに来たらラッシーは絶対に外せません。とにかく、一度は試してみたいものです。もちろん好みは人それぞれですが、この道を行くならぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） For a first time visit, it's a good stop for getting the belly filled with good food. As the name suggests they specialise in kulchas, specifically just 6. But each have their own "swad". And, when in Punjab, lassi is a must - try it is all I'm saying. Obviously to each their own, but if going along this road, do stop by.

（Google による翻訳）アムリトサルで最高のクルチャの一つ、クルチャランドを体験しました。 トイレも洗面所もない、ごく普通の場所でしたが… でも、料理は美味しくて… クルチャに夢中になりました… アムリトサルに戻ったら、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） i had one of the best kulchas in amritsar in the place - kulcha land.. place was very ordinary with no toilets and washroom... but the food was delicious.. we fell in love with the kulchas... i will surely visit this place again when i go back to amitsar..

（Google による翻訳）アムリトサルのクルチャは最高でした。完璧に作られていて、チャナとチャツネが添えられていました。文句なしです。 ラッシーは甘味も塩味もどちらも美味しかったです。 紅茶もあったらよかったのに。 （原文） Amazing Amritsari Kulchas. Perfectly made and served with chana and chutney. No complaints. Lassi both sweet and salty were delicious. I wish they also served Tea.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。本格的で美味しい料理を堪能できて嬉しかったです。 私たちはパナールとアムリトサリのクルチャに行きました。具だくさんで、味も最高でした。 それから、グッドハルヴァもいただきました。デシギーがたっぷりで、最高に美味しかったです。 デシカンドも美味しいです。 料理に大満足です。 注：プレムナートクルチャよりも質が良いです。 （原文） It was amazing experience and happy for authentic and good food. We are Panner and Amritsari kulcha. It was full of stuff and best taste. Also we took Gud halva...which is full of desi ghee with best taste. Also Deshi khand is also good product. We are happy with food. Note:- Better quality than Premnath Kulcha

（Google による翻訳）ラクナウにいると、古典的なティッキ・バタシャの味を味わうことができます。ここでのチャットは違いました。 バンティッキは味が良かったです。インドールの野菜ベンゾで得られるものと似ています。しかし、ここでは、チャツネとは異なる味が楽しめます。 私が持っていたアイテム: バタシャ: 4.5/5 非常に異なる味、詰め物には赤いチャツニ + 茹でたジャガイモ + チャナがたくさんありました。パーニもよかったです。 しかし、8バタシャで60ルピーは高すぎます。たとえ最高の高価な場所で食べたとしてもです。 バンティッキ：4/5 長いバンズはありませんでしたが、野菜のないデジバーガーのようなものでした。味は良かったが、高価な面はほとんどありませんでした。 ミックスチャット: チャットにはフレーバーがありませんでした。パプディ + カード + チュトニがほんの少しだけ。 2/5。 全体的なチャットはコストが高く、味が異なります。 節税のため現金のみのお支払いとなります。彼らにはオンライン支払いのモードがありません。そのため、現金で支払う必要がありました。 （原文） Being in Lucknow, you get a classic taste of tikki batasha. here chat was different. Bun tikki was good in taste. Its like similar to you get in Indore veg benzo. But here you get different taste imli khatti meethi chutney. Items I had: Batasha: 4.5/5 very different taste, filling had lots of red chutni + boiled potato+ chana. Paani was also good. But 60rs for 8 batasha is too expensive, even you eat at most expensive place in up. Bun tikki: 4/5 they didn't had long bun, but it was like desi burger without veg. Taste was good but little at higher expensive side. Mix chat: there were no flavours in chat. Just few papdi + curd + chutni. 2/5. Overall chat is good with different taste with high cost. For tax saving they take only cash payment. They dont have any mode of online payment. So I had to pay cash.

（Google による翻訳）話題のブン・ティッキを食べました。このパンは焼きたてで柔らかくて、こんなパンは初めてです。ブン・ティッキは本当に美味しいので、ぜひ試してみてください。 （原文） Tried the most hyped bun tikki. The bun bread was so fresh and soft , haven't found bread like this before. Bun tikki is very amazing and must try.

（Google による翻訳）ブン・ティッキはカリカリで美味しかったです。パプディ・チャットは甘すぎて少し味気なかったです。外で注文して食べると、店内で注文するよりもずっと早くサービスが受けられます。 （原文） The Bun Tikki was crispy and delightful. The papdi chaat was too sweet and a little bland. If you order and eat outside, the service is way quicker compared to sitting inside and ordering in.

（Google による翻訳）アムリトサルに来てチャットが食べたくてたまらなかった。まあ、当然だろう。それでこの店に行って注文したんだけど、正直言って味が気に入らなかった。カードはラストスパートの時みたいに酸っぱかった。パパディ5切れとワダ1個で60ルピーは割に合わなかった。他のものを食べた方がいい。 （原文） my visit to Amritsar and craving for Chaat, well this is obvious. So I went to this place and ordered, honestly I didn't like the taste. The curd was sour like the laste was hitting. Rs 60 for 5 small pieces of papadi and just one Wada was not worth it. I prefer to eat something else.

（Google による翻訳）名物のダブルバンティッキとミックスチャートをいただきました。料理は最高で、ダブルバンティッキは絶対に試すべきです！ （原文） We tried their famous double bun tikki and mix chaat. The food was awesome anf their double bun tikki is a must try!

（Google による翻訳）ブン ティッキだけが美味しいです。バアキ、この店は盛り上がっています。 （原文） Only bun tikki is good , baaki this place is just hyped up.

（Google による翻訳）このレストランは人気があり、本格的なチャートを提供しているという評判だったので、期待していました。ところが、料理は期待外れでした。チャートの味は期待外れで、期待していたピリッとした辛さが足りませんでした。全体的に、評判に見合うほどの平均的な体験ではありませんでした。 （原文） I had high expectations for this restaurant, given its popularity and reputation for serving authentic chaat. the food didn’t quite live up to the hype. The flavors of the chaat felt underwhelming and lacked the tangy, spicy punch I was hoping for. Overall, it was an average experience that didn’t justify the buzz surrounding the place.

（Google による翻訳）アムリトサル訪問中、私たちはこの場所で夕食をとりました。全体的には良い経験でした。注文した食べ物、特に魚料理は味が良かったです。混雑していたので、混雑により少し待つ必要があるかもしれません。アムリトサルにいて、おいしい魚料理を試したいなら、この場所は良い選択肢になるでしょう。 野菜アイテムも試してみました。そちらも美味しかったです。 近くの場所からは地元の自動車またはタクシーで簡単にアクセスできます。 （原文） We had dinner in this place during our Amritsar visit. Overall it was good experience, food we ordered were good in taste specially fish items. It was crowded and you may need to wait sometime because of the crowd. If you are in Amritsar and want to try good fish items this place would be a nice option. We tried veg items also. Those also tasted good. Easily accessible via local auto or cab from nearby locations.

（Google による翻訳）場所は分かりやすく、Redditで紹介されていたので訪れました。チリチキンとバターチキンは本当に美味しかったです。 タンドールフィッシュは特に美味しかったです。スタッフは親切で、喜んで対応してくれました。ビリヤニ以外はどれも美味しかったです。 タンドリー料理をお探しなら、ここは絶対におすすめです。 （原文） Place was easy to find and we came here based on recommendation recieved from reddit, chilli chicken, butter chicken was damn good Tandoor fish was a highlight, staff was attentive and happy to help. Except for the biryani rest all items were good If your looking for tandoori items then this is the place to visit

（Google による翻訳）料理は間違いなく美味しいですが、雰囲気の割には値段が高めです。しかも現金のみの支払いで、カードやUPIで支払うと7%の追加料金がかかります。どういう理屈か理解できません。 （原文） Food is no doubt good, but pricey for the ambience and this is a cash only place if you pay them by card or upi they will charge 7% extra. Don't understand the logic behind that.

（Google による翻訳）アムリトサルのオールド・ジェイル・ロード・ビューティー・アベニューにある、マカニ・フィッシュ＆チキンという名前のホテルです。広々としたバーと、ご家族向けの別室をご用意しています。フィッシュ・アムリトサルとフィッシュ・タンドリー・ティッカは絶品で、ララチキンとタワチキンも大変美味しいです。ベジタリアン料理、ノンベジタリアン料理に加え、中華料理もご用意しており、タンドリーチキン・マライティッカ、チキン・ロリポップ、マトンチャンプ、ライスガーリックチキン、シャヒパニール・ミックスベジなど、様々な料理をご用意しております。全体的に見て、コストパフォーマンスに優れたレストランです。 （原文） It is hotel in the name of Makhani fish and chicken at old jail road beauty avenue Amritsar, A big sitting available here for Bar and seperate hall for families. Fish amritsari and fish tandoori tikka are tasty and delicious, Rara chicken and tawa chicken are very tasty veg/non veg and Chinese available here tandoori chicken malai tikka, chicken lollipop,mutton champ,rice garlic chicken,shahi paneer mix veg and other varieties available here . Overall it is good money value restaurant.

（Google による翻訳）タンドリーフィッシュを注文したのですが、半端に生焼けで食べられませんでした。ここ何年も食べた中で最悪の魚でした。オーナーもそれを認めようとしません。この腐った魚を食べに行かないことをお勧めします。魚を梱包してもらい、ホテルに着いたときに生の魚で騙されていたことに気づきました。 （原文） I had ordered tandoori fish it is half cooked and cannot be consumed the worst fish i have had in years The owner refuses to acknowledge the same I suggest no one go to eat this rotten fish I got it packed and when I reached my hotel I realised that i had been duped with raw fish

（Google による翻訳）簡素なお店ですが、料理は抜群でした。 アムリトサリフィッシュ、タンドリーチキン、グレービーソースのキーマクルチャをいただきました。 マジタ通りのマカン店よりも料理の味は良かったです。 ただ、雰囲気は改善の余地があります。 （原文） Basic place but food was outstanding. Tried Amritsari fish, Tandoori chicken, Keema Kulcha with Gravy. Food experience better than the Majitha road Makhan. The ambience could improve though.

（Google による翻訳）アムリトサルの伝説的なフィッシュレストランは期待を裏切りません。名物のアムリトサル・フィッシュティッカは絶品でした。柔らかくジューシーで風味豊かな魚は、グリーンチャツネとの相性が抜群でした。パニールティッカも絶品でした。店員さんも素晴らしい料理を勧めてくれて、素晴らしい選択肢でした。 （原文） This legendary amritsari fish spot doesn't disappoint. Their signature amritsari fish tikka was outstanding. Soft, juicy and flavourful paired amazingly with their green chutney. Their paneer tikka was great too. The server was great suggesting great options.

（Google による翻訳）本当に食事をするのに良い場所です。外観はあまり変わらないのですが、中に入ると全く違います。非常にプロフェッショナルなサービスと食事は美味しかったです。他のレストランと比較すると高価ですが、サービスとおいしい料理には代償が伴います。全体的に見て、良い経験でした。 （原文） Really good place to eat. Doesn't look like much from outside, but once you get inside, it's a whole different experience. Very professional service and food was delicious. It is pricey in comparison to other restaurants, but service and good food do come at a price. Overall, it was a good experience.

（Google による翻訳）私がインドで経験した中で最高の食事体験の 1 つです。魚のフライ、チキンレシュミケバブ、バターチキンはどれも格別で、風味豊かで完璧に調理されていました。ホストは信じられないほど親切で歓迎してくれて、食事に個人的な雰囲気を加えてくれました。アムリトサルへの訪問は、アムリトサル最古のレストラン、クリスタル パレスに立ち寄らずには終わりません。強くお勧めします。 （原文） One of the best dining experiences I’ve had in India. The fried fish, chicken reshmi kebab, and butter chicken were all exceptional—packed with flavor and perfectly cooked. The host was incredibly kind and welcoming, adding a personal touch to the meal. A visit to Amritsar wouldn’t be complete without stopping by its oldest restaurant, The Crystal Palace—highly recommended!

（Google による翻訳）アムリトサルで鶏肉料理が楽しめる隠れた名店の一つ。タンドリー好きにはたまらないお店です。雰囲気も良く、BGMは上品で滑らかなムチ。ゆったりとした座席スペースも魅力です。 （原文） One of the hidden gems for chicken delicacies in Amritsar. Must go for tandoori lovers. It has a very nice ambience and sitting area with decent and smooth muci played in the background.

（Google による翻訳）*クリスタルレストランでの残念な経験* 評価: 1/5 私は最近、大きな期待を持って Crystal Restaurant を訪れましたが、残念なことに、私の経験は、遅いサービス、高すぎるメニュー項目、および一貫性のない食品の品質によって損なわれました。 私たちの食事のハイライトは、完璧で風味豊かに調理されたおいしいカルミケバブでした。しかし、残りの注文は期待外れでした。 ウェイターが勧めたムルグ・タワ・フロンティアは、印象に残らず、1000ルピーという高額な価格の価値はありませんでした。 540. この料理には深みも風味も欠けており、高価な理由が何なのか疑問に思った。 フィッシュビリヤニはとてもがっかりしました。伝統的なビリヤニの代わりに、ビリヤニライスの上に魚のフライを乗せた料理が提供されましたが、これは2000ルピーでは受け入れられませんでした。 750。 私たちのフラストレーションに加えて、サービスは遅くて不注意でした。サービス料の支払いを拒否すると、ウェイターの態度が急に変わり、嫌な感じがしました。 *長所:* - おいしいカルミケバブ *短所:* - サービスが遅い - 高価なメニュー項目 - ムルグタワフロンティアとフィッシュビリヤニの品質が悪い - サービス料を拒否されたときのウェイターの専門的でない行動 *おすすめ：* カルミケバブは格別でしたが、全体的な経験は残念でした。 Crystal Restaurantがメニューとサービスを刷新しない限り、他の人には別の選択肢を検討することをお勧めします。 *価格帯:* 高すぎる (1 人あたり Rs. 500 ～ Rs. 1000) *戻ってきますか?:* 可能性は低いです *経営陣へのアドバイス:* 1. メニューの価格を確認し、品質と分量を反映するように調整します。 2. サービスの効率とスタッフのトレーニングを改善します。 3. 一貫性と品質を確保するためにメニュー項目を改良します。 4. サービス料の決定に関わらず、接客スタッフがプロ意識を維持できるようにする。 （原文） *Disappointing Experience at Crystal Restaurant* Rating: 1/5 I recently visited Crystal Restaurant with high expectations, but unfortunately, my experience was marred by slow service, overpriced menu items, and inconsistent food quality. The highlights of our meal were the delicious Kalmi Kebabs, which were cooked to perfection and flavorful. However, the rest of our order was a letdown. The Murg Tawa Frontier, recommended by our waiter, failed to impress and wasn't worth the steep price of Rs. 540. The dish lacked depth and flavor, leaving us wondering what justified the high cost. The Fish Biryani was a major disappointment. Instead of a traditional biryani, they served fried fish on top of biryani rice, which was unacceptable at Rs. 750. To add to our frustration, the service was slow and inattentive. When we declined to pay the service charge, our waiter's demeanor changed abruptly, leaving a sour taste. *Pros:* - Delicious Kalmi Kebabs *Cons:* - Slow service - Overpriced menu items - Poor quality of Murg Tawa Frontier and Fish Biryani - Unprofessional behavior from waiter when service charge was declined *Recommendation:* While the Kalmi Kebabs were exceptional, the overall experience was disappointing. Unless Crystal Restaurant revamps their menu and service, I would advise others to explore alternative options. *Price Range:* Overpriced (Rs. 500-Rs. 1000 per person) *Will I Return?:* Unlikely *Advice to Management:* 1. Review and adjust menu pricing to reflect quality and portion sizes. 2. Improve service efficiency and staff training. 3. Revamp menu items to ensure consistency and quality. 4. Ensure wait staff maintain professionalism, regardless of service charge decisions.

（Google による翻訳）行く前は、ただの話題のレストランだろうと少し疑っていました。でも、サービスは素晴らしく、量も絶品で、料理も美味しかったです。 （原文） I was a bit skeptical before I went in thinking this would be just another hyped up place. But the service was great, portions were amazing and food was delicious.

（Google による翻訳）メニューは豊富で、料理は美味しかったのですが、値段は高めでした。注文したチキンとマトン料理はとても美味しかったです。量もちょうど良かったです。サービスはとても丁寧でしたが、英語でのコミュニケーションは少々苦労しました。アルコール飲料の種類も豊富でした。 （原文） Large menu. The food was good but expensive. The chicken and mutton dishes we ordered were very tasty. Good portion sizes. The service was very attentive but communication in English was a struggle. Good alcoholic drink choices.

（Google による翻訳）このレストランは、Swiggy Dineoutで30%オフと表示して顧客を騙していますが、メニューに記載されている実際の価格は表示価格のほぼ2倍です。請求時に、Crystal RestaurantとCrystal Plazaは別店舗だと主張していますが、実際には別々の看板や案内表示はありません。これは明らかに、遠方の顧客を罠にかけ、過剰請求するための詐欺です。欺瞞的で非倫理的な行為であり、エスカレーションが必要です。 （原文） This restaurant is fooling customers by showing 30% off on Swiggy Dineout, but the actual prices on the menu are almost 2x higher than what’s shown. At billing time, they claim Crystal Restaurant and Crystal Plaza are different — yet there’s no separate board or signage. This is clearly a scam to trap and overcharge outstation customers. It’s deceptive, unethical, and must be escalated.

朝食にamritsari kulchaを食べました。 焼き立てで美味しかったです。 観光地だからか値段は少し高めに感じました。

ひっきりなしにお客が来る人気店。Special Amritsari Kulcha ThaliとMango Lassiを注文。

クルチャを注文 気に入ったので滞在中2度伺いました

Acha hai

（Google による翻訳）アムリトサルで本格的な食事を楽しみたいなら、ブラザーズ・アムリツァリ・ダバは最高の選択肢です。私は以前、バラワン・ダ・ダバとケサール・ダ・ダバを訪れたことがあります。どちらもダル・マクニで有名で、12時間じっくり煮込んだと謳っています。しかし、個人的にはブラザーズ・ダバのダル・マクニの方が、他の店と比べて風味豊かで満足感が高いと感じました。完璧なクリーミーな食感と、絶妙なスパイスのバランスが際立っていました。 クルチャはまずまずでしたが、格別というわけではありませんでした。一方、特製ラチャ・パランタ・ターリーとチャイはどちらも絶品でした。特にチョーレは風味豊かで、他ではなかなか味わえない本格的なアムリトサルの味がしました。全体的に新鮮で心温まる味で、パンジャブ料理の真髄が伝わってきます。 唯一の欠点は、清潔さです。衛生面ではもう少し改善の余地があると思います。しかし、料理の質と味を考えれば、その欠点は十分に補えます。 総じて、ブラザーズ・アムリツァリ・ダバは、濃厚なパンジャブ料理を堪能できる、本格的で風味豊かなダイニング体験を提供しています。アムリトサルで美味しい本格的な食事を楽しみたいなら、ぜひ訪れてみることをお勧めします。 （原文） Brothers Amritsari Dhaba is a great choice for anyone looking to enjoy an authentic meal in Amritsar. I have previously visited Bharawan Da Dhaba and Kesar Da Dhaba, both of which are well-known for their dal makhni and claim it’s slow-cooked for 12 hours. However, I personally found the dal makhni at Brothers Dhaba to be richer in flavor and more satisfying compared to the others. It had a perfect creamy texture and balanced spices that truly stood out. Their kulcha was decent but not extraordinary, while the special lachha parantha thali and chai were both excellent. The chole, in particular, were full of flavor and had that authentic Amritsari touch that’s hard to find elsewhere. The food overall tasted fresh and comforting, giving the real essence of Punjabi cuisine. The only drawback I noticed was the cleanliness — the place could be maintained better in terms of hygiene. However, considering the quality and taste of the food, it easily makes up for that shortcoming. Overall, Brothers Amritsari Dhaba offers a genuine, flavorful dining experience with rich Punjabi dishes. I would definitely recommend visiting it if you want to enjoy a delicious, authentic meal in Amritsar.

（Google による翻訳）最高に美味しい、サクサクのアムリトサリナン、アムリトサリ・チュールチュールナン、マッケ・ディ・ロティ、そしてサルソ・ダ・サーグ！そして、この素晴らしい食事を締めくくったのは、マライたっぷりの甘いラッシー！ここで食事をできて本当に幸せでした！ラデ・ラデさんのサービスのおかげで、この体験全体がさらに素晴らしいものになりました。この場所を心からおすすめします！ （原文） The most delicious and flaky Amritsari Naan, Amritsari Chuur Chuur Naan, Makke di Roti and Sarso Da Saag!! And to top off this amazing meal was the malai-laden sweet lassi - an absolute delight to have dined here! The whole experience was made so much better by Mr. Radhe Radhe’s service - highlyyyy recommend this place!!

（Google による翻訳）なんて詐欺！ GNDU支店でキングサイズのクルチャ（美味しい）を食べたので、先ほど注文したのですが、ここのクルチャはひどい出来でした。 旅行者や観光客への対応として、これは間違っています。 クルチャは普通のクルチャと同じくらい小さく、焙煎も不十分で、マイダも生焼けでした。 ブラザーズ・ダバを試してみたい方は、ここはおすすめしません。GNDU近くの別の支店に行ってください。 旅行者の方、観光客の方、絶対にここに来ないでください!!!! 🙏🙏 私は全部食べられませんでした。食べ残してしまい、申し訳ありませんでした。 （原文） What a Scam !! I ordered the spl. King size kulcha just now because I have already eaten that in their GNDU branch( which is good) BUT here it's is pathetic. This is not the right way to treat travellers pr tourists. The kulcha is as small as normal kulcha and even it was not properly roasted the maida is un cooked. I don't recommend anyone here who wants to try brothers dhaba, go for their other branch near GNDU. Travellers and Tourists, DONOT COME HERE!!!! 🙏🙏 I was not Even able to eat complete, sorry for the wastage.

（Google による翻訳）夕食のためにここに来ました。あまり期待していませんでした。その場所は非常に不衛生です。パラックパニールで大きな石を見つけました。奥のキッチンで食べ物に何が混入するかは神のみぞ知るです。 ウェイターはフレンドリーでしたが、それは問題ではありませんでした。 私は二度とここには来ません。ここを訪れようと考えている人は、足を踏み入れる前に10回よく考えてください。 （原文） Came here for dinner. Didn’t have much expectations. The place is extremely unhygienic. I found a big stone in Palak Paneer. God knows what else gets into the food in the kitchen at the back. The waiter was friendly though, but it didn’t matter. I would never come here again, I urge anyone considering to visit this to think ten times before stepping in.

（Google による翻訳）1階にトイレがありません。エレベーターをご利用ください。従業員に素手でクルチャ（飲み物）を振る舞わせないでください。 （原文） Toilet is missing at ground floor. Need to take lift. Don’t let the employee serve kulcha with bare hands.

（Google による翻訳）ここの料理は味はまあまあ良いのですが、満州スープなど、一人では物足りないくらい量が少ないものが多いです。サービスも良く、雰囲気もまあまあですが、お会計への追加料金が多すぎます。食事の体験に見合う価値があるなら、全額支払ってもよかったのですが。 （原文） The food here is kinda good in taste but the quantity is way too less for many things like the Manchow soup like not sufficient for a single person. Plus, the service is good, atmosphere is also kind of okay but random additions to the bill are way too much. Paying all of it would've been fine if the experience with food was worth it.

（Google による翻訳）清潔で美味しいレストラン！ アムリトサルの暑さと混雑した通りからの避難所を求めて、ローレンスロードの脇道にこの小さいながらもスタイリッシュなレストランを見つけました。スタッフはとてもフレンドリーでしたが、英語でコミュニケーションが取れる人は数人だけでした。風通しの良い店内でとても美味しいランチを頂きました。 ✅ おいしい食べ物 ✅ 非常に手頃な価格 ✅ 清潔なキッチンとレストラン ✅ フレンドリーで親切なスタッフ ☑️現金のみ （原文） Clean and delicious restaurant! Seeking refuge from the heat and the busy streets of Amritsar, we found this small, but stylish restaurant in side street to lawrence road. The staff was very friendly, but only a couple of people were able to communicate in english. We had some very delicious lunch in a nicely ventilated restaurant. ✅ Delicious food ✅ Very affordable ✅ Clean kitchen and restaurant ✅ Friendly and welcoming staff ☑️ Only Cash

（Google による翻訳）史上最悪の味。見た目も最悪。二度と注文しない。大きい👎 （原文） Worst taste ever.. very bad presentation.. never order again..big 👎

（Google による翻訳）#amritsardiaries アムリツァリ クルチャの私の一番の候補はやはりモヌ クルチャ ハットですが、そこはほぼ市の郊外に位置しており、非常に混雑しています。それに、座席は家族で訪れるのにそれほど高級ではありません。したがって、私の次善の選択はいつものように、最も活気のあるローランスロードエリアにあるサンジャチュルハアムリトサルのままです。エアコン完備の座席があり、適度に許容できる衛生状態と、優れた迅速なサービスを備えた全体的に優れたパッケージが備わっています。 いつものお気に入りのAaloo Pyaaz Kulchaを注文し、追加でMix Kulchaを注文しました。どちらも完璧で、サクサクした食感で完璧です。フィリングは十分で風味豊かです。チャンナは、重炭酸ソーダを過剰に添加しなくても、マイルドでよく調理されています。茶谷は辛すぎずバランスが取れています。全体的に素晴らしいクルチャであり、強くお勧めします。 また、デリー用にいくつかのクルチャを詰めて、再加熱して数日間楽しみ続けました。出来たてのものほど良くはありませんが、それでもデリーNCRで利用できる他のすべてのオプションよりは優れています。最後の3枚の写真は、デリーで自宅に戻ってクリックした再加熱クルチャです。 Amritsari Kulcha を梱包する予定がある場合に従うべきヒント.... ▪︎業者にバターを塗らないように依頼する ▪︎クルチャとチャンナは密封梱包する前に、開いた状態で室温になるまで冷ましてください。 ▪︎茶谷は液体なので詰めないでください...漏れやすく、すぐに傷んでしまいます ▪︎クルチャとチャナは冷蔵庫で保存してください（冷凍庫ではありません） ▪︎再加熱のコツ…クルチャを電子レンジで片面20秒ずつ加熱し、弱ガス火で両面を焼きます。 ▪︎再加熱完了後、上にバターを塗る ▪︎チャンナを電子レンジで加熱する ボナペティ （原文） #amritsardiaries My top choice for Amritsari Kulcha remains Monu Kulcha Hut but that's situated almost at outskirts of city and is extremely crowded. Besides seating isn't that upmarket for family visits.... so my second best choice as always remains Sanjha Chulha Amritsar situated at the most happening Lawrance Road area. It has air-conditioned seating with reasonably acceptable hygiene and overall good package with excellent fast service. We ordered our usual favourite Aaloo Pyaaz Kulcha and additionally ordered Mix Kulcha. Both are flawlessly perfect with flaky and crisp texture. Filling is adequate and flavourful. Channa are mild and well cooked without any excessive addition of Soda Bicarbonate. Chatani is well balanced without being over spicy. It's a great kulcha overall and is highly recommended. We also got few Kulcha packed for Delhi and kept enjoying them for next few days by reheating them. Not as good as the freshly served ones but still better than all other options available in Delhi NCR. The last 3 pictures are of reheated kulchas clicked back home at Delhi. Tips to follow if you plan to get Amritsari Kulcha packed.... ▪︎Ask vendor not to apply butter on top ▪︎Cool kulcha and channa in open condition to reach room temperature before sealed packing them ▪︎Avoid packing Chatani for being liquidy... it tends to leak and gets spoiled very quickly ▪︎Store kulcha and chana in refrigerator (Not freezer) ▪︎Reheating tip... heat each kulcha for 20 seconds each side in microwave followed by roasting on each side over low gas flame. ▪︎Apply butter on top after completion of reheating ▪︎Heat channa in microwave Bon Appétit

（Google による翻訳）クルチャは非常に固く、チャネは完全に調理されておらず、水の入った瓶は非常に不衛生でした。 （原文） Kulcha was very hard and chane was not completely cooked and jar of water was very unhygienic.

（Google による翻訳）こんにちは、こんばんは、ヴィシャンクです。誘惑に負けて食べ物を注文してしまいました。そして、スープを注文したので非常に残念に感じましたが、それは哀れでした。野菜スープを注文しましたが、スープを開けた後、野菜スープにはカリフラワーだけがあり、野菜はありませんでした。レストランに電話したところ、チームメンバーの一人が、野菜スープにはカリフラワーしか入れていないと言っていたのです。食べ物は慎重に注文してください。 （原文） Hello good evening myself vishank. I have ordered food from temptation. And felt very disappointed as i ordered soup and it was pathetic. Ordered vegetable soup but after i opened the soup there just cauliflower no vegetables in vegetable soup. I called the restaurant and one of their team member was saying that they only put cauliflower in vegetable soup nothing else. Please order the food carefully.

（Google による翻訳）食べ物と一緒に無料のミミズをありがとう、人々の健康を弄んだことについて謝罪する礼儀も示さない （原文） Thanks for free worms with food and showing no courtesy to apologise for playing with health of people

（Google による翻訳）長年にわたり、この場所は私のお気に入りの場所の 1 つでした。今日、私は家族と一緒に夕食のためにこの場所を訪れることにしました... 私たちはスープを注文しました - レモンコリアンダースープ、野菜マンチョウスープ、野菜スイートコーンスープ..スープはとても美味しかったです.. それからツインパスタシズラー、野菜ラザニアを注文しました。 今回は以前のように味は良くありませんでした。野菜のラザニアは安っぽくありませんでした。平均的でした。 ツインパスタシズラーも使い込まれていて美味しくありませんでした。 したがって、今回の私の経験は良くありませんでした。 彼らが品質を向上させることを願っています。 （原文） From so many years this place was one of my favourite place . Today i decided to visit this place with my family for dinner .... we ordered soups - lemon coriander soup , veg manchow soup , veg sweet corn soup .. soups were very tasty .. Then we ordered twin pasta sizzler , veg lasagne... this time the taste was not good as It was before . Veg lasagne was not cheesy .. it was average . Twin pasta sizzler was not tasty as it was used too . So this time my experience was not good . Hoping they will improve their quality .

（Google による翻訳）この場所は家族と食事をするのに最適でした。ツインパスタのシズラーはこのレストランで私のお気に入りでしたが、今では量は良いのに品質が落ちています。チキンティッカマサラも美味しいですが、彼らはそこに品質を見ることができます、改善することができます。 私が感じた最悪の部分は、彼らがいるスタッフの質であり、むしろ失礼な助けにはまったくなりませんでした。 顧客のホスピタリティは集客の重要な要素ですが、それが欠けるとビジネスは衰退し始めます。 （原文） This place was good to spend time for food with family, the twin pasta Sizler was my favorite of this restaurant but now the quality has gone down though the quantity is good, Chiken Tikka Masala is also good, but they can look upon there quality, it can be improved. The worst part I felt is the quality of staff they have, not at all helping rather rude. Hospitality of the customers is the key factor to pull in customer, but if it is lacking, the business starts to come down.

（Google による翻訳）友人や家族とたむろするのに最適な場所です。あらゆる種類の料理を提供する良いレストランです。私たちはパンジャブ料理を試してみましたが、それは素晴らしかったです。価格も良いです。まだ建設中です。星を4つにした理由は、駐車スペースが不足しているためです。車を他のお店に寄せて駐車するか、かなり離れたところに駐車する必要があります。 （原文） Nice place to hangout with friends and family. It's an good restaurant with all type of food. We tried Punjabi food wich was awesome. Price is also good. It's under construction yet . Reason why i am giving it 4 stars is lack of parking space. You have to park your vehicle against other shops or quite far away.

（Google による翻訳）雰囲気はいいですが、食べ物はまあまあです。デザートだけが気に入りましたが、軽食とメインコースは気に入りませんでした。 （原文） The ambience is nice but the food is ok. Only liked the desserts but not the snacks and main course.

（Google による翻訳）7つ星を付けたいくらいです…テンプテーションレストランは、料理と素晴らしいサービスで常に最新のトレンドを取り入れています。本格的な料理と美味しい風味、そしてコンチネンタル料理を提供しています。信じてください…アムリトサルで、テンプテーションレストランの料理の質に匹敵するレストランは他にありません。最高品質です。テンプテーションレストランに大賛成です。👍🏽👍🏽👍🏽 （原文） I wish i could give 7 stars... Temptation restaurant is upto date By there cuisine and there excellent service, serving authentic food and delicious flavors and continental food guys believe me... No other restaurant match there food quality in amritsar,top notch quality. Big thumbs up for temptation restaurant. 👍🏽👍🏽👍🏽

（Google による翻訳）星3/5 最近、アムリトサルでタラ・チャンドのパニール・ブルジ・ワラを試してみました。評判通りの味でしたが、期待をはるかに超えるものではありませんでした。パニール・ブルジは風味豊かで食感も良かったのですが、特に素晴らしいとか印象に残るとかいうものではありませんでした。 この店の評判を考えると、もっと特別なものを期待していましたが、料理はごく普通の感じでした。とはいえ、量はたっぷりで、値段も手頃でした。 パニール・ブルジ好きの方なら、タラ・チャンドのこの定番料理は気に入るかもしれません。しかし、本当に特別なものをお探しなら、他の選択肢を検討した方が良いかもしれません。 総合的に見て、タラ・チャンドのパニール・ブルジ・ワラには星3つをつけます。パニール・ブルジとしては良い選択肢ですが、近くにいない限り、わざわざ行くほどの価値はありません。 （原文） 3/5 Stars I recently tried Tara Chand Paneer Bhurji Wala in Amritsar, and while it lived up to some of the hype, it didn't quite exceed my expectations. The paneer bhurji was flavorful and had a good texture, but it wasn't particularly exceptional or memorable. Given the hype surrounding this spot, I was expecting something more extraordinary, but the dish felt somewhat standard. That being said, the portion size was generous, and the price was reasonable. If you're a paneer bhurji lover, you might enjoy Tara Chand's take on this classic dish. However, if you're looking for something truly exceptional, you might want to consider other options. Overall, I'd give Tara Chand Paneer Bhurji Wala 3 out of 5 stars. While it's a solid choice for paneer bhurji, it's not necessarily worth going out of your way for unless you're in the area.

（Google による翻訳）オーナーは非常に失礼で、メニューに何があるかさえ言わず、一言も話しません。パンナーブルジは美味しかったですが、緑と赤のチャツネは非常に悪かったです。お皿を手に持って食事をする必要があり、適切な座席スペースはありません。 1 つのフルプレートにはパンナー ブルジと 3 スライスのパンが 170/- で提供されますが、その価値はまったくありませんでした。 （原文） The owner is very rude he doesn’t even tells what's in the menu and doesn’t speak even a word. Panner bhurji was good, but the green and red chutney was extremely bad. You will have to hold the plate in hand and eat, no proper sitting area. One full plate is served with panner bhurji and 3 slices of bread for 170/- which was not at all worth it.

（Google による翻訳）パニールを味わうことができないのに、パナーブルジを作る意味は何ですか。たくさん入っているバターだけを味わうことができます。残念だった。場所はきちんとしていて、きちんとしていて、衛生的です。 （原文） Whats the point of making panner bhurji when u cant taste paneer. One can only taste butter which is in loads. Disappointed. Though the place is neat, tidy and hygienic.

（Google による翻訳）2025年8月30日にこの店を訪れました。パニールは古くなってしまいました。パニール・ブルジは文字通り味気ないものでした。現金のみのお店ですが、UPIが使えないとはどこにも書いていませんでした。パンのスライスさえも文字通り冷え切っていました。料理の質と雰囲気を考えると、1皿190ドルの価値はありません。 （原文） Recently visited this on 30.8.25. The paneer was stale. The paneer bhurji was literally tasteless. Cash only shop. But no where written that upi is not accepted. Even the bread slices were literally cold. Not worth of 190 per plate for food quality and ambience.

（Google による翻訳）地元の店主の勧めでランチにパニール・ブルジを食べましたが、美味しかったです。翌日、朝食のために再び戻ってきました（29年3月22日の最初の顧客） 非常に食欲をそそる。 黄金寺院近くの最高のレストラン。 場所は小さいですが、お勧めです。うちの子が一番気に入ってました👍 （原文） Got the taste of Paneer bhurji at lunch on recommendations of local shopkeepers, it was delicious. Came back again on next day for breakfast (1st customer of 29 Mar 22) Highly mouthwatering.. Best food outlet near Golden temple. Though the place is small it's Recommended. My kid loved it the most..👍

（Google による翻訳）アムリトサルで最高の場所です。サンドイッチやパニール・ブルジなど、様々な料理を提供していますが、一番のおすすめはパニール・ブルジです。風味豊かな食材が味を引き立てています。ぜひ訪れてみてください。 この店の唯一の問題は、座席の配置です。 （原文） Best place in Amritsar. They provide different type of food items like sandwich,paneer bhurji etc but the best item is paneer bhurji. They use flavorful ingredients which enhance the taste.Must visit place. The only problem of this place about sitting arrangements.

（Google による翻訳）来ないでください 料理はいつも愛情を込めて提供されているので、お客さんはあなたの好みに忠実です。でも、ここではブルジを作っている人もスタッフもみんなとても失礼です。 （原文） Don’t visit please Food is always being served with love so that people are loyal towards your taste but here i see the person making bhurji and all the staff being so rude

（Google による翻訳）チキンティッカとマトンブラを注文しました。チキンティッカに恋をしましたが、マトンは噛みごたえがありました。グリーンチャツネと玉ねぎをレモンと一緒に添えて提供し、すべてが味を引き立てます。必ず試してください、必ず訪れてください、価値があります!! （原文） We ordered their chicken tikka and mutton burra. Fell in love with chicken tikka but the mutton was chewy. They serve it with green chutney and onions aling with lemon, everything adds up to the taste. Must try, must visit, worth !!

（Google による翻訳）熱心なパンジャブ人で非ベジタリアンの私は、この店にかなり期待していましたが、残念ながら、どちらの面でも期待外れでした。料理は期待していたほどの大胆な味付けではなく、店全体の雰囲気も期待外れでした。 （原文） As a hardcore Punjabi and non-vegetarian, I had really high expectations from this place — unfortunately, it turned out to be disappointing on both fronts. The food lacked the bold flavors I was hoping for, and the overall vibe of the place didn’t live up to the hype either.

（Google による翻訳）マトンバラ、マライティッカ、チキンティッカを試してみました。 マトンよりも鶏肉料理を絶対にお勧めします。 マトンは柔らかくてジューシーで、チキンは最高でした。 羊肉はちょっと高い （原文） Tried the mutton barra, malai tikka and chicken tikka. Would definitely recommend chicken items over the mutton. The mutton was soft and juicy and the chicken was just superb. The mutton is a little pricey

（Google による翻訳）話題のマトンブラーを食べてみました。嬉しい驚きでした。私が今まで食べた中で最も美味しくて柔らかい羊肉の一つ。肉は文字通り口の中でとろけました。他の味も試してみたくなりました。 （原文） I tried the much sought after Mutton Burra. I was pleasantly surprised. One of the most delicious and softest muttons I have ever tried. The meat literally melted in my mouth. Intrigued to try other savouries.

（Google による翻訳）数年前は羊肉の味が本当に美味しかったです。妻を誇らしげに最高の羊肉を食べさせましたが、今まで食べた中で最悪の羊肉でした。とても臭くて、調理されていませんでした。緑色のチャツネはプラスチックのような味がした。帰宅して深夜に二人とも食中毒に。 （原文） Few years back taste of mutton was really good. Took my wife proudly to eat best mutton but turn out Worst mutton i ever had. It was smelling so bad and was not even cooked. Green chutney tasted like plastic. Came home and mid night both suffering from food poisoning.

（Google による翻訳）私の親友に勧められ、タンドールでのローストマトンが大好きで、人生で一番好きなバーベキュー料理の1つになっています。アムリトサルに行くときはいつもローストマトンを食べに行きますし、友人や親戚にも勧めます。 （原文） Recommended by my best friend and love their Roasted Mutton in the tandoor which becomes one of my favourite BBQ food of my life, I will always go there for Roasted Mutton whenever I will be in Amritsar as well as will recommended to my friends and relatives

（Google による翻訳）値段が高すぎて家族連れには不向きです……マトン・ブッラに1080ポンドも請求されました…量が少ないので価値がないです。あるいは、車まで食べ物を持ってきてくれた人が間違った値段を言って前払いを取ったのかもしれません。 （原文） Overprice and not good for family……they charged 1080 for mutton burra … that is not worth as quantity was less or I think may be the person who brought food to my car had been told me wrong price and took advance payment

屋台っぽい 肉は美味しいけど メニューに飲み物もないし テイクアウトなら良さそう。 チキンティカおいしい 手で食べるので野生的な気持ちになります。

（Google による翻訳）アムリトサルの有名な非野菜料理店、Aadarsh は、肉愛好家の欲求を満たす食欲をそそる料理のセレクションでその名声に恥じません。今回の訪問中に、私は彼らの代表的な料理のいくつかを試す機会がありましたが、確かに忘れられない印象を残しました。 BRAIN CURRYは傑出した珍味でした。豊かで香り豊かな味わいと独特の食感が忘れられない体験をもたらします。冒険好きな人はぜひ試してみてください。 MUTTON TIKKEもメニューのもう一つの逸品でした。完璧にマリネし、口の中でとろけるような柔らかさに調理した柔らかい羊肉 そして、味覚にとって真の喜びであるマトンチャンプがありました。味はしっかりしていて、肉は信じられないほどジューシーでした。これらが地元の人々や観光客の間で同様に人気があるのも不思議ではありません。 アーダルシュは、アムリトサルを観光する人、特に非野菜料理のファンにとって間違いなく必見の場所です。ブレイン カリー、マトン ティッカ、マトン チャンプスなどのメニューは、この街の豊かな料理の伝統の証であり、本格的な食体験を求める人にとっては最高のものです。 （原文） Aadarsh, a renowned non-veg food joint in Amritsar, lives up to its fame with a mouthwatering selection of dishes that cater to the cravings of meat lovers. During my visit, I had the opportunity to try some of their signature dishes, and they certainly left a lasting impression. The BRAIN CURRY was a standout delicacy. Its rich and aromatic flavors combined with the unique texture of dish for an unforgettable experience. A must-try for adventurous eaters. TheMUTTON TIKKE was another gem on their menu. Tender pieces of mutton marinated to perfection and cooked to melt-in-the-mouth tenderness And then there were the MUTTON CHAMP , a true delight for the taste buds. The flavors were robust, and the meat was incredibly succulent. It's no wonder these are a favorite among locals and tourists alike. Aadarsh is undoubtedly a must-visit for anyone touring Amritsar, especially if you're a fan of non-veg cuisine. Their offerings, including the Brain Curry, Mutton Tikka, and Mutton Champs, are a testament to the city's rich culinary heritage and a treat for anyone seeking an authentic food experience.

（Google による翻訳）安いジョイント。選択肢は非常に少ないですが、どれも良いものです。ここから食べ物を、隣の店から酒を持ち込んで車内で飲食する人も多い。サービスはとても速いです。ベジタリアンは他の場所を探すべきです。 （原文） Cheap joint. Very few options, but they are all good. Many take food from here and liquor from the shop next to eat and eat inside the car. Service is very fast. Vegetarians should look elsewhere.

（Google による翻訳）私の友人は、10年前、この場所が単なる道端の屋台だったときにこの場所で食事をし、その味を覚えていて、私がこれを試して食べ物リストの一番上に載せるよう頼まれた日まで覚えていました。この場所は期待を裏切りませんでした。たくさんの駐車場がある良い広場にありますが、週末になると場所を見つけるのが難しくなります。マトンチャンピオンは私が味わった中で最高のものです。キーマはまあまあでしたが、私の好みには油が多すぎました。クルチャは新鮮で、注文どおりに温かく提供されました。テーブルが 3 ～ 4 つあり、ファンは驚くほど高速で、ポータブル AC としても使えます。私の友人によるレビューによると Aag aag aag 🔥 🔥 🔥 （原文） My Friend ate at this place ten years ago when it was just a roadside stall and remembered the taste to the day that I was asked to try this and put it on top of my food list. The place didn’t disappoint. It’s located in a good square with tons of parking but it gets difficult to find a spot over the weekend. The mutton champ is the best thing I’ve tasted. Kheema was ok, too much oil for my taste. Kulchas were fresh and served hot as ordered. There are 3-4 tables and the fan is amazingly fast and could double down as portable AC. As reviewed by my Friend Aag aag aag 🔥 🔥 🔥

（Google による翻訳）オーナーに直接リクエストして、彼らがどのように世話をするかを確認してください。おいしい食べ物！どこでもデジギー。大好きです。マトンティッカ、チャンピオン、ブレインカレーと新鮮なロティをお試​​しください。後悔はしないでしょう！ （原文） Just request the owner personally and see how they take care of you. Good food! Desi ghee everywhere. I love it. Try their mutton tikka, champs & Brain curry with fresh roti. You won’t regret!

（Google による翻訳）素晴らしいマトンチャープ。ジューシーでスパイスが効いた羊肉のミンチをパン粉でコーティングしました。総よだれ。 小さなみすぼらしい場所ですが、食べ物は最高です。ビージャフライもお試しください。確かに誇大宣伝の価値はありました。 （原文） Excellent mutton chaap. Succulent and well spiced minced mutton coated in bread crumbs. Total drool. It's a small shabby place but the food is excellent. Also try their bheja fry. It was worth the hype for sure.

（Google による翻訳）マトンチャンプフライは私が今まで食べた中で最高です。これはランジートアベニューにあります（場所にはバーが周囲にある巨大な駐車場があり、人々は車の中で飲んだり、野菜以外の軽食を注文したりすることを好みます）。シンプルなダイニングに適したテーブルが4つあります。専門料理の特別メニューがあります。ただし現金のみ受け付けます。 訪れてその名前を宣伝する価値があります。 （原文） Mutton Champ fry are the best I have ever had. This is situated in Ranjeet Avenue (place has huge parking with Bars all around, people prefer drinking in cars & ordering non veg snacks). Have decent 4 tables for simple dining. Has its special menu of specialised dishes. Accepts only cash though. Worth a visit and hype around its name.