プエルト バジャルタの18のベストヌードルスポット

（Google による翻訳）魔法のようなサンセットディナー。PV滞在の最後には、いつもエルドラドを訪れて、最後のサンセットディナーを楽しみます。確かに少し値段は張りますが、世界屈指の夕日を眺めながらビーチでディナーを楽しめるのですから、その価値は十分にあります。マルガリータもサービスも素晴らしかったです。いつもは前菜にムール貝をシェアするのですが、今回はメインにカニのエンチラーダを注文しました。とても美味しかったです。盛り付けも美しく、ホットプレートで提供されていました。PVの他のレストランもきっと参考にするはずです。また必ず来ます。 （原文） Magical sunset dinner. We always visit El Dorado towards the end of our visits to PV for a last sunset dinner. Yes it's a little expensive but you're eating dinner on the beach looking at one of the best sunsets in the world. I don't mind paying a premium for that. Our margaritas were good, as was the service. We typically share the mussels as a starter and this time I tried the crab enchiladas as a main course which I enjoyed. It was presented beautifully too. It was served on a hot plate too. Other restaurants in PV could learn from that. We shall return.

（Google による翻訳）予約なしで訪れましたが、最初から完璧な体験でした。サービス、おすすめ、アレルギー対応など、すべてが最高でした。前菜は新鮮なセビーチェとグリルシュリンプのタコス、続いてハンバーガーと野菜入りドラドをいただきましたが、どれも完璧に調理されていて、風味豊かでした。サルバドールのサービスは10点満点です。フレンドリーで丁寧、そして常に細部にまで気を配ってくれました。また必ず訪れたい場所です！ （原文） Llegamos sin reserva y desde el primer momento la experiencia fue impecable. La atención, las recomendaciones y el cuidado con las alergias fueron de primer nivel. Probamos dos entrantes: ceviche fresco y tacos de camarones a la parrilla, seguidos de una hamburguesa y un pescado dorado con vegetales, todo perfectamente preparado y lleno de sabor. La atención de Salvador fue de 10 puntos: amable, atento y siempre pendiente de cada detalle. ¡Un lugar que sin duda volveremos a visitar!

（Google による翻訳）マレコンを歩いた後、ビーチ沿いの遊歩道を歩きました。静かで落ち着いた雰囲気の店内は、灯りが灯っていました。生演奏も流れていて、スペイン語と英語のカバーが素晴らしく、なかなか良かったです。 入り口で迎えられ、すぐに席に着きました。暑い日だったので、扇風機が設置されていて快適でした。まず冷たいおしぼりと水が出てきました。これは私にとっては嬉しいサービスでした。 その後、ウェイターが来て飲み物の注文を取り、追加の飲み物の提供を手伝ってくれます。氷もよく出てきました。私たちはイカ、デル・マール、ステーキとロブスターを注文しました。 9月の期間限定のスペシャルドリンク、ザクロジュース入りのツナマルガリータも試しました。まあまあでした。ツナの実とザクロの種が添えられていますが、味のブレンドが足りませんでした。 イカはとても柔らかく、主にライムとレモンの風味が感じられましたが、カリカリとした食感と風味は物足りませんでした。 デルマーも良かったです。ブレンドと少量ずつで、それぞれをじっくりと味わえる程度でした。 底に沈んだソースとポテトは好みではありませんでした。でも、料理を見ながら食べたいのですが、照明が暗かったのでそれができませんでした。 ステーキとロブスターは2人で食べるには十分な量でした。 柔らかくよく焼かれたステーキと、ジューシーなロブスター。見た目も味も素晴らしかったです。 全体的に見て、訪れる価値のある場所です。トイレは清潔でエアコンも効いています。 （原文） We walked the beachfront or boards after walking el malecón. The place is peaceful and tranquil lights. Live music and in fact pretty good with both Spanish and English covers. You are greeted at the door and quickly sat down. It was a hot day and fans were setup for comfort. A cold towel and water is served ahead of anything else. A plus for me. A waiter then comes and takes drink orders and is assisted in serving additional drinks and ice is often served. We order calamari, Del Mar dish and the steak and lobster. I also tried the house specialty drink for the month of September. A tuna margarita with pomegranate juice, it was ok. It is garnished with both the tuna fruit and the pomegranate seeds but the blend of flavors were not there. The calamari was very tender and mostly lime /lemon flavor it missed the mark on crunchy and flavor. Del Mar was also ok, blend and small portions, just enough to have a state of each. I did not enjoy the sauce and potatoes at the bottom. But I also like to see my food and the low lighting prevented that. The steak and lobster was a good portion, enough for 2 people. Tender well cooked steak and juice lobster. That was nice in presentation as well as taste. Overall a good place to visit. The bathrooms are clean and air conditioned.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。強くお勧めします💯 ベリー入りヨーグルトは2人で食べるにはちょうど良い量でした。サーモンのトスターダは絶品でした。目玉焼きを添えた赤いチラキレスは、本当に美味しかったです。「ドラド・アマネセール」は、色々な具材が少しずつ入った料理で、小麦粉のトルティーヤと一緒に食べました。天然果汁も見逃せません。コーヒーも絶品で、甘いパンも絶品です。料理はどれも美しく盛り付けられていて、どれも試してみる価値があります。そして、接客サービスも特筆すべき点です。常にフレンドリーで温かく、親切です。他に何か欲しいものはないか、何かおすすめはないかと、いつも聞いてくれました。私たちは必ずまた訪れたい、そして自信を持ってお勧めできるレストランです。 （原文） Excelente restaurante, altamente recomendado 💯 El yogur con berries en excelente porción para dos personas. La tostada de salmón, deliciosa. Los chilaquiles rojos con huevo estrellado los disfrutamos muchísimo. El platillo “Dorado Amanecer” con un poco de todo y todo muy rico acompañado de tortillas de harina. Los jugos naturales tmbn imperdibles. El café es extremadamente delicioso, además de sus excelentes panes de dulce. Todos los alimentos muy bien presentados, definitivamente, todo en este lugar merece mucho la pena probar. Y destacar su atención al cliente, siempre amables, cálidos, serviciales. Siempre preguntaron si queríamos algo más o si podían sugerirnos algo. Es un restaurante al que siempre regresaremos y siempre recomendaremos ampliamente.

（Google による翻訳）全体的に魅力的で、雰囲気も良かったです。ただ、ロサンゼルスの基準から見てもかなり高価です。マルガリータが17.50ドル（メキシコペソ315ドル）というのは、PVにしてはちょっと高すぎます！ サービスはとても良かったのですが、私たちが食べた料理はどれも味気ないものでした。まずイチジクのサラダを頼み、続いて本日の獲物（マヒマヒ）をいただきました。グリル野菜とソテーされ、箱から作ったと思われるマッシュポテトの上に盛り付けられていました。魚の調理は上手でしたが、とても味気ない感じでした。サラダはまあまあでしたが、特に印象に残るものではありませんでした。 妻は前菜にクラブケーキ、メインにホタテを頼みました。クラブケーキはホタテ同様、味気なく塩辛かったです。 最後にデザートにフランをいただきましたが、美味しかったです。 値段を考えると（これは私たちがPVで今週食べた中で最も高価な食事であり、私たちは週の初めに隣接するLa PalapaとSi Seniorのビーチフロントレストランでかなり安い料金で食事をしました）。 （原文） Overall an attractive restaurant with a pleasant ambience. Unfortunately it is VERY expensive even by Los Angeles standards. US$17.50 (MX$315) for a margarita is a bit much for PV! While the service was very good, ALL of our food was pretty bland. I started with the fig salad and followed with the catch of the day (Mahi mahi) which was sauteed with grilled vegetables and served on a bed of mashed potatoes that I'm pretty sure were made from a box. The fish was cooked nicely but was very bland. The salad was ok but not particularly memorable. My wife had the crab cake appetizer followed by scallops for the entre. The crab cakes were both bland and salty as were the scallops. We finished with flan for dessert and it was good. Given the price (it was the most expensive meal we had in PV for the week and we ate at adjacent La Palapa and Si Senior beach front restaurants for notably lower cost earlier in the week.

（Google による翻訳）ここは素晴らしいお店なので、ぜひ訪れてみてください。エビオムレツをいただきましたが、とても美味しかったです。自家製の甘いパンもとても美味しく、スタッフの方々もウェイターの方々もとても親切でした。おすすめしてくれた料理はどれも美味しかったです。 ボリュームと立地を考えると、価格もリーズナブルでした。 本当におすすめです。 （原文） Excelente lugar definitivamente deben conocerlo, probé el omelette de camarón y una delicia, el pan dulce de la casa está muy rico, el personal y los meseros son súper amables, todo lo que te recomiendan está delicioso. Los precios me parecieron bien de acuerdo con la porción y al área donde se encuentra. Lo recomiendo.

（Google による翻訳）ドリンクはとても美味しいです。料理も美味しいですが、特に特別なものはありません。サービスは平均的です。ビーチクラブはとても素敵ですが、ビーチの屋台が多すぎます。 ドリンクはとても美味しいです。料理も美味しいですが、特に特別なものはありません。サービスは平均的です。ビーチクラブはとても素敵ですが、屋台が多すぎます。 （原文） The drinks are very good. The food is good, but nothing special; the service is average. The beach club is quite nice, but there are too many beach vendors. Las bebidas son muy buenas. La comida es buena, pero nada destacable; el servicio es regular. El club de playa es bastante agradable, pero demasiados vendedores ambulantes.

（Google による翻訳）料理、質、そしてサービスは抜群でした。シェフと直接お会いすることができ、とても親切で温かく迎え入れていただきました。テイスティングメニューはどれも美味しく、ドリンクの組み合わせも素晴らしかったです。ここはミシュランの星を獲得するにふさわしいお店です！ （原文） Exceptional food, quality and service. We got to meet the chef and he was so gracious and welcoming. Loved everything we had on the tasting menu and drink pairings were excellent. This place deserves some Michelin stars!

（Google による翻訳）ティントックでの忘れられないダイニング体験。 到着した瞬間から、温かいおもてなしから最後の一口まで、すべてが丁寧に作られているように感じました。料理はまさに格別で、新鮮で熟練の技が光るシーフードは、鮮やかでバランスの取れた味わいで、驚きと喜びを与えてくれました。一品一品に物語があり、デザートは定番料理に独創的でモダンなアレンジを加え、美しく、そして美味しく仕上げられていました。 サービスも同様に素晴らしかったです。フレンドリーで気配りがあり、そして徹底したプロフェッショナルなスタッフは、押し付けがましくなく、心からの配慮を感じさせてくれました。 雰囲気は？まさに魅惑的。ロマンチックで絵のように美しく、ゆっくりとその瞬間を味わうことができる空間です。厳選された音楽が完璧な仕上げとなり、この体験全体をより高揚させてくれました。 ティントックは単なる食事ではなく、体験そのものなのです。またすぐに訪れるのが待ちきれません。 （原文） An unforgettable dining experience at Tintoque. From the moment we arrived, everything felt thoughtfully curated — from the warm welcome to the final bite. The food was truly exceptional: fresh, expertly prepared seafood with vibrant, balanced flavors that surprised and delighted. Each dish told a story, and the desserts were a creative, modern twist on classics — both beautiful and delicious. The service was just as impressive. Friendly, attentive, and thoroughly professional, the staff made us feel genuinely cared for without being intrusive. The atmosphere? Absolutely enchanting. Romantic and picturesque, with a setting that invites you to slow down and savor the moment. The carefully chosen music added the perfect final touch, elevating the whole experience. Tintoque isn’t just a meal — it’s an experience. We can’t wait to return.

（Google による翻訳）5つ星以上の評価を付けたかったです！信じられないほど美味しい食事を堪能しました。どのお料理も美味しかったです！今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。サービスも同様に完璧でした。細部への配慮、おすすめやサポート、そして特別な誕生日サプライズなど、本当に素晴らしい夜になりました。スタッフとシェフの皆さん、ありがとうございました！ （原文） I wish I could give more than 5 stars! We had an unbelievable meal - every plate was better than the last! One of the best I’ve ever had. The service was equally perfect - the attention to detail, the recommendations and assistance, and the special birthday surprise made it overall an amazing evening. Thank you to the staff and chef!

（Google による翻訳）私たちはこのレストランがマリーナにあった創業以来、このレストランの忠実な後援者です。 私たちはその成長と成功を目の当たりにしてきました。シェフ ジョエルの食に対する情熱は、常に料理体験を向上させてきました。食べ物と飲み物は格別で、完璧なサービスがさらに引き立てます。 私たちは街にいるときはいつも彼のレストランで食事をすることにしています。ブランチサービスの再開に伴い、美味しいメニューをご賞味いただける機会を心よりお待ちしております。 （原文） We have been loyal patrons of this restaurant since its inception when it was located at the Marina. We have witnessed its growth and success. Chef Joel's passion for food has consistently elevated the culinary experience. The food and beverages are exceptional, complemented by impeccable service. We make it a point to dine at his restaurant whenever we are in town. With the resumption of the brunch service, we eagerly anticipate the opportunity to savor the delectable offerings.

（Google による翻訳）本当に、私がメキシコで経験した中で最も素晴らしい料理体験の一つでした。 それぞれの軽食や軽食には複雑な層があり、同時にシンプルな材料と本物の風味を輝かせることができました。 アラカルトよりもテイスティングメニューをお勧めします。素晴らしい経験とスタッフの気配りは100％でした。 雰囲気は静かでプライベートです。パティオの後ろにある川の眺めが良かったらよかったのですが、それは料理の経験を損なうものではありません。 （原文） En verdad, una de las experiencias culinarias más increíbles que tenido el placer de conocer en México. Cada mordida y bocadillo tenía capas de complejidad, pero a la misma vez permitían que los ingredientes simples y sabores, auténticos resaltaran. Recomendaría el menú de desgustación más que a la carta. Una excelente experiencia y la atención del staff estuvo al cien. El ambiente es tranquilo y privado, nos hubiera gustado que el río detrás del patio tuviera mejor vista pero eso no quita de la experiencia culinaria.

（Google による翻訳）ティントクエは2回目の訪問です（1回目はマリーナでした）。新しいロケーションはまるでおとぎ話の世界のようです。川沿いと木々のライトアップは息を呑むほど美しく、レストラン自体も美しく、トイレで鳥がさえずるなど、記憶に残るディテールが随所に散りばめられています。スタッフは洗練された接客で、メニューにも精通しています。料理は絶品で、一口一口がこの世のものとは思えないほど美味しかったです。フュージョン料理は、バジャルタでこれまで見た中で最も独創的です。ロマンチックなディナーや特別な機会には、ティントクエを強くお勧めします。 （原文） This was my second visit to Tintoque (my first was at the Marina), and the new location feels like something out of a fairy tale. The lighting along the river and trees is stunning, and the restaurant itself is beautifully appointed with memorable details, like the birds singing in the restroom. The staff are well presented and knowledgeable about the menu. The food was exquisite; every bite was out of this world. The fusion cuisine is the most creative I’ve seen in Vallarta. I highly recommend Tintoque for a romantic dinner or special occasion.

（Google による翻訳）昨晩、40歳の誕生日にティントケで食事をしました。雰囲気は素敵でした。リブアイ、魚のアントレ、寿司ボールは美味しく、他の4品はまあまあでした。しかし、残念ながらサービスは5点満点中1点でした。ワインメニューを頼んでから10分も待たされたため、2度頼まなければなりませんでした。アントレが来た時にフォークがもらえず、5分も座って待っていた後、フォークを頼まなければなりませんでした。オリーブは他の前菜が出て15分後に出てきましたが、店員が注文するのを忘れていたようです。請求書を待つのに20分もかかりましたが、これ以上待ちたくなかったので、立ち上がって店員を探し、請求書を受け取りました。プエルトバジャルタで経験した中で最悪のサービスだったかもしれません。私たちのテーブルへの配慮は全くなく、非常に慌ただしく、思いやりのない体験でした。6品のうち3品は美味しかったのですが、それでもこの店はお勧めしません。 （原文） We ate at Tintoque for my 40th birthday last night. The atmosphere was lovely. The ribeye, fish entree and sushi ball were delicious, the other four dishes were just ok. But, unfortunately, the service was a 1/5. I had to ask twice for the wine menu, after waiting 10 minutes from when we requested it the first time. I didn’t get a fork when the entrees came, I sat for 5 minutes waiting, I had to ask for a fork. Our olives came out 15 minutes after all the other appetizers, the server forgot to order them. We waited for our bill for 20 minutes, I didn’t want to wait a longer, so I got up and found the waiter to get our bill. It was probably the worst service I’ve experienced in Puerto Vallarta- no attention to our table, it was a very rushed and thoughtless experience. Three of the six dishes were good, I still wouldn’t recommend this place.

とても美味しかったです。

ラメン

（Google による翻訳）私たちが最後に行ったとき、私はうまく歓迎されませんでした。私はACエリアのスペースについて尋ねましたが、非常に失礼な方法でノーと言われました。 私はラーメン麺（スープのない料理）が大好きでした。豚肉のバオパンは素晴らしかったです。 サービスは改善できます。個人的に新しいスタッフを見つけます。そこの人々は本当に興味がないように見えました。 Thankfully the food made up for it. 寒い月に戻ります！ （原文） I was not welcomed well when we went last. I asked about space in the AC area and was told no in a very rude way. I loved my ramen noodles (the dish with no broth), the bao bun with the pork was fantastic, the chicken karege thing was good. Service can improve, I would personally find new staff. The people there seemed really uninterested. Thankfully the food made up for it. I will return in the colder months!

（Google による翻訳）一部の料理は曜日によって提供内容が異なります。私は包子と餃子を注文しましたが、どちらも美味しかったです。ラーメンを期待していたのですが、残念ながら私の好みのラーメンは土曜日限定で、しかも水曜日だったので日替わりメニューを注文しましたが、あまり美味しくありませんでした。 価格はメニュー内容に対してリーズナブルで、ドリンクも美味しくて爽やかです。ただ、サービスが少し行き届いていないと感じました。カトラリーなどのテーブル用品をよく忘れてしまうので、わざわざ頼まなければなりませんでした。スタッフは親切でしたが、少し気が散っていたように思います。おすすめ：YES。 （原文） Hay platillos que únicamente sacan dependiendo el día de la semana, ordene un pan bao y unos dumplings y estaban riquísimos, iba por un ramen, desafortunadamente el que me llamó la atención sólo lo sirven en sábado y era miércoles, así que ordene el que viene en el menú del día y no fue mucho de mi agrado. Precios accesibles para lo que ofrecen, bebidas ricas y frescas. El servicio de los meseros lo considero poco atento, ya que había que solicitar cubiertos y esenciales de la mesa porque lo olvidaban, son amables, solo considero que un poco distraídos. Recomiendo: SI.

（Google による翻訳）料理はとても美味しくて、量もたっぷりでした。暑さが苦手な私たちにとって、エアコンがあるのは嬉しいですね。サービスも早く、ドリンクも美味しかったです。 平均価格は350ペソくらいなので、検討してみてもいいかもしれません。 でも、とても気に入りました。 この場所を教えてくれたサミーに感謝します。 （原文） La comida bastante rica, y muy buena porción. Muy agradable que cuenten con aire acondicionado para los que no nos gusta el calor, servicio rápido, las bebidas muy ricas. El precio promedio debe ser de algunos 350 pesos, para que lo consideren. Eso sí, me encantó. Gracias a Samy por enseñarme este lugar

（Google による翻訳）わあ、賑やかな街の隠れた名店ですね。素晴らしいサービスで大満足です！ 丁寧な対応で、料理のデリバリーも特別感がありました。品ぞろえも素晴らしく、料理もドリンクもパパイヤサラダのスライス一つに至るまで、本当に美味しくて感動しました。サクサクの美味しい手羽先、ドリンク…そして、あのマルガリータは、ただただ濃厚なだけでなく、濃厚で、水っぽくて砂糖が多すぎるお店とは比べ物にならないほど美味しいです。このお店が大好きで、またピエモンテに戻ったら必ずここに行きます。 （原文） Oh wow this is a hidden gem in the bustling city. Amazing services we love it!! Attentive and made our food delivery special. The selection 👌 is awesome and the food and drinks are made from the heart delicious 😋 down to the slice of my papaya salad. The crispy tasty wings, the drinks.. and whoa that margaritas is not only pimp but strong and worth every penny compared to many places where its water down, too much sugar whatever. I love this place and for sure when I come back to PV this is where I got to go

（Google による翻訳）雰囲気も料理も本当に素晴らしかったです。 まず目に飛び込んできたのは、カセラ・シラチャと熱々のオイルでした。きっと美味しいだろうと確信しました。 私たちはバオ・パンチェタとラーメン味噌を注文しました。 バオは完璧でした。パンチェタは完璧に調理されていて、柔らかくてカリカリでした。 ラーメンも素晴らしく、麺は最高級で、フィッシュケーキも絶品でした。 ここでもっと色々な料理を楽しみたいです。 （原文） Such an amazing ambiance, cuisine etc First thing I noticed was the casera sirracha and hot oil. From that I knew the food would be delicious. We got the Bao Panceta and Ramen Miso The BAO WAS IMMACULATE. The panceta was cooked to perfection, tender and crispy. And ramen was amazing as well, the noodles have to be finest quality, the fish cake is amazing. I can’t wait to have more culinary experiences here

（Google による翻訳）コーヒーと朝食は美味しかったです。座席もかなり快適で、Wi-Fiも良好です。店内はとても広々としていて、座る場所もたくさんあります。 ただ、Kind Foodというお店なのに、スタッフの対応がとても悪かったです。次回来る時は違うといいのですが。 （原文） Good coffee and breakfast. The seating is fairly comfortable and the Wi-Fi is good. The place is very spacious with lots of choices for places to sit. But for a place called Kind Food, they were very unfriendly. I hope it's different the next time we come.

（Google による翻訳）すごく美味しかった！素敵な空間で、メニューも素晴らしかったです。フレンチトースト、チョコレートパンケーキ、そして伝統的なチラキレス・ベルデをいただきました。どれも美味しくて、盛り付けも素晴らしかったです。星を一つ減らした唯一の理由は、メニューには「100%ヴィーガン」と書いてあるのですが、卵や乳製品も扱っていて、すべての料理がヴィーガンというわけではないからです。ちょっと誤解を招きやすいですね。とはいえ、食べる価値は十分あります！あと、クレジットカードでの支払いも可能で、店員さんは英語を話してくれました（私は外国人なので、英語を期待していませんでした。でも、おかげで私のような外国人にとっては注文しやすいです）。 （原文） So delicious! A beautiful space with a great menu. We had the French toast, chocolate pancakes, and traditional chilaquiles verdes. Everything was lovely and the presentation was gorgeous. The only reason I deducted a star is because the menu says "100% vegan", but they do serve eggs/dairy and not all dishes are vegan. It's kind of misleading. Regardless, it's totally worth eating there! Also, they take credit card payments and our server spoke English (I would never expect it, I'm the foreigner, but it's makes it easier for gringas like me to order).

（Google による翻訳）この場所が大好きでした。 ハンバーガーは最高です。 キヌアサラダは最高でした。 デザートも美味しいです。 スムージーはファーストクラスです。ワカモレは完全な勝利です。 サービスは素晴らしいです。 雰囲気は素晴らしいです。 大規模なパーティーに十分な大きさのテーブル、特注の木工品。 全員ビーガン。 本当にご褒美です。 （原文） I loved this place. The hamburgers are terrific. The quinoa salad was awesome. The desserts are delicious. The smoothies are first class. The guacamole is a total win. The service is great. The atmosphere is wonderful. Large enough tables, custom woodwork, for a large party. All vegan. Really a treat.

（Google による翻訳）この場所はまさにバジャルタで私のお気に入りの 1 つです。装飾/雰囲気から始まります - この場所は美しいです。心地よい風が通り抜けていくこの空間（角部屋として2方向に開く）は、信じられないほど快適です。大きなテーブル、信じられないほどおいしい料理、優れたサービスを加えれば、ここは最高のスポットです。 DN の場合 - WiFi は短期滞在には十分ですが、注文しない場合はキャンプする場所ではありません。 （原文） This place is straight up one of my favorites in Vallarta. Starting with the decor / vibe - this place is beautiful. With a nice breeze coming through the space (which opens up in 2 directions as a corner establishment) it is incredibly comfortable. Add the large tables, unbelievably delicious food and good service this is a top spot. For DNs - WiFi is adequate for short stays but this isn't a place to camp out if you're not ordering.

（Google による翻訳）このお店はとても広々としていて、涼しくて気持ちがいいです。アキレスチリは街で食べた中で一番美味しいです。自家製のコンブチャも作っています。 （原文） This place is very spacious common nice and cool, and the best chili Achilles I've had in town. And they make their own kombucha

（Google による翻訳）おいしい食べ物！パンケーキ、フレンチトースト、グリーンチラキレスをいただきました！全て100％ヴィーガンです！ジュースも素晴らしい選択肢です。 （原文） Delicious food! We had pancakes, French toast and green chilaquiles! All 100% vegan! The juices are a great choice as well.

（Google による翻訳）PVで一番のお気に入りの朝食・ランチスポットです。広々とした開放的で素敵な空間で、美味しいヴィーガン料理を堪能できます。アイスラテ、ジュース、ピーナッツバタースムージーボウル（とても美味しかったです）、そしてブレックファストブリトーを注文しました。ブリトーはユニークでとても美味しかったです。ランチもとても美味しく、スタッフもフレンドリーでした。ぜひおすすめします。 （原文） Our favorite breakfast / lunch spot in PV. Excellent vegan food in a large, airy, well-decorated space. Ordered an iced latte, juices, a peanut butter smoothie bowl which was delicious, and the breakfast burrito, which was unique and super tasty. Our lunch was very enjoyable. Staff was friendly. Would definitely recommend.

（Google による翻訳）ここのスタッフは本当に素晴らしいです。店長も、そしてサービススタッフ全員も、とても丁寧で素晴らしいです。料理の素晴らしさは言葉では言い尽くせないほどです。豚バラ肉の餃子、フォー、チキンサテ、担々麺、ワンタンスープはどれも完璧です。PVに来たら絶対に行くべきお店です。ドリンクも最高で、ライチマティーニは絶品です。素晴らしい才能のライブミュージックも楽しめます！ （原文） The staff here are absolutely incredible. The manager is attentive and so are each of the team on their serving staff. I don’t think I could say enough good things about the food; those pork belly dumplings, the pho dumplings, chicken satay, the tan tan ramen and the wonton soup are simply perfect. It’s a must go in PV. I also love the drinks (lychee martini is unreal). They have live music with great talent as well!

（Google による翻訳）ゾーンから内陸へ少し歩きますが、それでも行く価値はあります。可愛らしいアジア料理は美味しく、ドリンクも絶品です。内陸に少し離れたところにBonitoというお店もあります。メニューは少し違いますが、私はそちらが大好きです。 （原文） A bit of a walk inland from the zone but still worth it. Cute Asian food tasty done right along with the drinks. They also have another Bonito further inland slightly different menu but I love it

（Google による翻訳）とても素敵なレストランでした。外には庭園があり、花や果物が育っています。テイスティングメニューを頼みたかったのですが、あるかどうかは分かりませんでした。ウェイターの英語があまり話せなかったので、前菜と飲み物をいくつか注文しました。豚バラ餃子と魚醤の手羽先は絶対に食べるべき一品です。アメリカでもこんなに美味しい料理に出会えたらいいなと思います。テーブルサイドでカクテルを作ってもらいましたが、とても美味しかったです！ （原文） Such a beautiful restaurant. There are gardens, with flowers and fruit growing in the garden outside. Wanted to do the tasting menu im not sure if they have it, but our waiter didn’t speak English well so we just ordered a bunch of appetizers and drinks. The pork belly dumplings, and fish sauce glazed wings are a must get here. I hope to encounter food that tastes this good in the states. Additionally had a tableside cocktail made that was delicious !

（Google による翻訳）PVにある素敵なアジア料理レストラン。ぜひあなたのリストに加えてください。 中庭と雰囲気が気に入りました。 注文した料理はどれも美味しくいただきました。 ドリンクは独創的で、本当に楽しいです！ 値段もかなりお手頃です。 ぜひ行ってみてください！ （原文） A great Asian restaurant in PV to add to your list We loved the courtyard and the atmosphere We also enjoyed every single item we ordered. The drinks are inventive and crazy fun !! Rather cheap as well price wise Just go!

（Google による翻訳）庭の雰囲気が気に入りました。6時以降はテーブルを予約して、ゆったりとくつろげる席を確保しましょう。ジン・ブルーベリー・ラベンダー・ドリンクは絶品でした。料理も新鮮で個性的な味わいなので、来年もまた来たいと思っています。ゾナ・ロマンティカにあるこの場所をもっと早く発見していればよかったのですが…グルメアラートが来たのは滞在終了間際でした。まあ、また来年😃 （原文） Love the garden setting. Make sure to reserve a table after 6 so you can get seated there; it’s very relaxing. I enjoyed the gin blueberry lavender drink, yum. The food taste so fresh and unique flavours that I’ll return to next year. I only wish I discovered this place in Zona Romantica sooner…but the Foodie Alert came near to the end of our stay. Oh well, always next year 😃

（Google による翻訳）カツオが大好きでした。先日、より大きなグループと一緒に行き、美しいパティオの場所を確保しました。カクテルはとてもユニークで楽しかったです。パッションフルーツレモネードが美味しかったようです。食べ物はすべてとても美味しく、特にソフトシェルのバオパン、ココナッツシュリンプ、カリフラワー料理が気に入りました。量は間違いなく少ないので、注文する際は注意してください。最初は気付かず、2回目の食べ物を注文する必要がありましたが、それもうまくいきました。サーバーは素晴らしく、食事はかなりタイムリーで、雰囲気は最高でした。 （原文） I loved Bonito. Went the other night with a larger group and got a spot on their beautiful patio. The cocktails were very unique and enjoyable. The passionfruit lemonade apparently was delicious. All the food was very tasty, especially loved the soft shell bao buns, coconut shrimp and the cauliflower dish. The portions are definitely on the smaller side so something to keep in mind when ordering. We didn't realize at first and had to order a second round of food, which worked fine too. Servers were nice, food was pretty timely and the ambience was a+++.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理！ ぜひ一度お立ち寄りください！カリフラワーポップコーンは本当に美味しかったです！私たちは四川餃子が好きなので、今でもそのことを思い出します！必ずまた来ます！新鮮なものを食べたいなら、キャベツとチキンのサラダが最高でした！ （原文） Great service and great food! Highly recommend stopping by! The cauliflower popcorn was really tasty! As we’re the schezhuan dumplings - still thinking of those! We will definitely be coming back! For something fresh the cabbage and chicken salad was it!!

（Google による翻訳）ここは間違いなくPVでブランチを楽しむのに最適な場所です！足を踏み入れた瞬間から、温かい笑顔と、親切で気配りのあるスタッフが迎えてくれます。スタッフは皆、お客様を温かく迎え入れようと、あらゆる努力を惜しみません。暑い時期にはエアコンが本当にありがたい存在です。涼しく快適な空間で、熱中症にならずに食事を心ゆくまで楽しむことができます。レストラン自体は清潔で、スタイリッシュなレイアウト、そしてリラックスした雰囲気で、ゆったりとした朝や早めの昼食に最適です。 料理は素晴らしく、風味豊かで美しく盛り付けられ、ボリュームたっぷりで、価格以上の価値を感じます。どれも美味しく、新鮮な食材と丹精込めて作られていることが伝わってきます。甘いもの、塩辛いもの、あるいはその両方を楽しみたい方でも、メニューには誰もが満足できるものが揃っています。 強くお勧めします。ここはPVでのブランチの基準となる場所です！ （原文） This is easily the best spot for brunch in PV! From the moment you walk in, you’re greeted with warm smiles and genuinely kind, attentive staff who go out of their way to make you feel welcomed. Air conditioning is such a blessing in the heat. It keeps the dining experience cool and comfortable, allowing you to truly enjoy your meal without melting. The restaurant itself is spotlessly clean, stylishly laid out, and has a relaxed, welcoming vibe that makes it perfect for a leisurely morning or early afternoon meal. The food is great — flavorful, beautifully presented, and served in generous portions that truly give you value for your money. Everything was delicious, clearly made with fresh ingredients and a lot of care. Whether you’re craving something sweet, savory, or a bit of both, the menu has something for everyone. Highly recommended — this place sets the bar for brunch in PV!

（Google による翻訳）店内は綺麗で清潔感がありますが、この辺りのほとんどの店と同様に、どちらかというと外国人向けです。料理は量が多く、美しく盛り付けられていますが、格別に美味しいというわけではありません。支払いは現金のみです。 ウェイターの皆さんの努力には感謝していますが、サービスは過剰で、圧倒されました。😞 もしかしたら、他のお客さんとのやり取りで嫌な思いをしたからこそ、こんなにも一生懸命頑張っているのかもしれません。でも、お客さんのスペースを尊重し、たとえ外で待っている人がいても、テーブルから何かを下げてもいいか、会計をお願いしたいか、必ず確認することが大切です。 メキシコ人として、メキシコのエッセンスを求める外国人にここをおすすめするのは難しいかもしれません。 （原文） El lugar está bonito y limpio pero está más adaptado para extranjeros, como casi todo en esa zona. La comida es abundante, con muy bonita presentación pero no destaca por su sabor. SOLO ACEPTAN EFECTIVO. Aunque aprecio mucho su esfuerzo de los meseros, para mí la atención resultó exagerada y aturdidora 😞 tal vez han tenido malas experiencias con otros clientes y por eso se esmeran muchísimo. Pero es necesario respetar el espacio de los clientes y preguntar siempre si se puede retirar algo de su mesa o si desean ordenar la cuenta, aunque haya gente esperando afuera. Como mexicana, no sería uno de los principales lugares que recomendaría a los extranjeros que buscan la esencia de México.

（Google による翻訳）PVで朝食を食べるならここが一番のお気に入りです。アラチェラ・チラキレスを2種類のソースで注文して、両方試してみました。個人的には赤いソースの方が断然好きでした。緑のソースも美味しかったのですが、酸味が強かったです。お肉は最高に美味しかったです。エンフリホラーダは最高でした！付け合わせのワカモレは少し塩辛かったです。コーヒーも最高に美味しかったです。ロマンチックな雰囲気が好きな方には、間違いなくおすすめです。 （原文） One of my favorite places for breakfast in PV. Had the arrachera chilaquiles with the two sauces so I could try them both. Personally I liked the red sauce way better. The green sauce was good but it was more on the acid side. The meat was soooo good. The enfrijoladas were amazing! The guacamole on the side was a bit salty. Also the coffee tasted amazing. Definitely a great place if you’re around the romantic zone.

（Google による翻訳）Freddy Tucánは最高の場所です！スタッフはフレンドリーで丁寧で、レストランはとても清潔で居心地が良いです。ボリュームたっぷりなので、食事の価値があります。私は赤と緑の両方のソースがかかったディボーテッド・チラキレスをいただきましたが、どちらも風味豊かで新鮮、そして完璧なバランスで、本当に美味しかったです。近くにお越しの際はぜひ訪れてみてください！ （原文） Freddy Tucán is an excellent spot! The staff is friendly and attentive, and the restaurant is very clean and welcoming. Portions are generous, so you definitely get great value for your meal. I had the divorced chilaquiles with both red and green sauce, and they were absolutely delicious—flavorful, fresh, and perfectly balanced. Definitely worth a visit if you’re in the area!

（Google による翻訳）Fredy'sは、PVに来るたびに必ず朝食に訪れる場所です。 雰囲気： 賑やかな角にあるこのレストランは、今では完全にエアコンが効いていて、奥にあった以前のパティオも完備されています。3月にはものすごく混雑していて、待ち時間が1時間ほどになることもありましたが、最近では6月には通常通り入店できました。 メニュー： メキシコ料理とアメリカ料理の朝食メニュー、クレープ、サラダ、スープ、サンドイッチ、スムージー、ミルクシェイク、コーヒー、アルコール類。 ドリンク： スムージーは絶品で、アイスコーヒーも絶品です。 料理： パンケーキ 3段重ねのパンケーキはしっとりとしていて濃厚で、それでいて美味しかったです。トッピングはイチゴにしましたが、ソースはあっさりしていて甘すぎないのでご注意を。 オムレツ PVではいつもオムレツが美味しいのですが、今回も例外ではありませんでした。ふわふわでチーズ、スライスハム、ベーコン、新鮮なマッシュルームがたっぷり。クリスピーなハッシュブラウンも添えられています。とても美味しいです！ マスコタエッグ 小さめの揚げトルティーヤにポーチドエッグ2個、スモークポークロインを添え、豆のチポトレソースをかけ、パネラチーズスティックをトッピング。アボカド半分が添えられています。 サービス： オーナーから、対応してくれたサーバー全員まで、サービスは最高でした。番号で管理されたコメントカードもあって、とても丁寧な対応でした。 ヒント： 現金のみ。無料ですが、Wi-Fiは遅いです。 総合評価： PVのほとんどのレストランと同様に、価格も手頃で、サービスも素晴らしく、料理も美味しいです。 （原文） Fredy's is a breakfast must-do for us every time we're in PV. ATMOSPHERE: The busy corner restaurant is now fully air conditioned, even the former patio in the back. We've seen them crazy busy in March where wait times can be about an hour, and most recently in June where we could walk right in. MENU: Mexican & American breakfast items, crepes, salads, soups, sandwiches, smoothies, milkshakes, coffees, alcohol. BEVERAGE: The smoothies are excellent as is their iced coffee. FOOD: Pancakes The 3-stacker was moist yet dense but still tasty. We opted for strawberries as a topping, but be forewarned that there was a light sauce to it though it wasn't overly sweet. Omelettes I've had good luck with omelettes in PV and this was no exception. Fluffy and loaded with cheese, sliced ham, bacon, and fresh mushrooms, with a side of crispy hash browns too. Very delish! Mascota Eggs Two poached eggs sat on small fried tortillas with a bit of smoked pork loin, covered with a bean chipotle sauce, then topped with panela cheese sticks, with half an avocado to the side. SERVICE: The service was top notch, from the host, to all the servers who assisted us. And they take it seriously too, with numbered-controlled comment cards. TIP: Cash only. Free but slow WiFi. OVERALL: Great prices like most of PV, excellent service, food done well.

（Google による翻訳）朝食は最高でした。チリキレスもエッグベネディクトも最高でした。モイセスさんのサービスも素晴らしかったです。店内はエアコンが効いていて涼しくて快適でした。クレジットカードは使えません。 （原文） Excellent breakfast. Chilequiles were great and eggs Benedict too. Great service from Moises. Nice and cool inside with AC. They don’t accept credit cards.

（Google による翻訳）Freddy's Tucanで朝食をいただきました。サービスはとても丁寧で親切で、本当に満足しました。パンケーキとボルジア（とても美味しいコーヒー）を注文しました。料理はボリュームたっぷりで、個人的にはかなり多めだと感じました。 （原文） Eu tomei café da manhã no Freddy’s Tucan. Eu gostei muito do atendimento, que foi bastante atencioso e simpático. Eu pedi as panquecas com um borgia (um café bem saboroso). O prato é muito bem servido e até bastante na minha opinião.

（Google による翻訳）素敵なディナーでした！7月のとても暑い夜でしたが、冷たいタオルで迎えていただき、本当にありがたかったです！ まずはクルードをいただきました。本当に素晴らしく、今まで食べたどの料理よりも美味しかったです。強くお勧めします。ワカモレは平均的な味でしたが、大きなアボカドの塊が乗っていて美味しかったです。 全員、魚かエビのタコスをいただきました。どちらも美味しく、よく調理されていましたが、あまり風味がありませんでした。ソースはほとんどかかっておらず、かかっていたとしてもあまり風味がありませんでした。 サービスは手際が良く、雰囲気も最高でした。暖かい夜に屋上での食事は最高でした。 （原文） We had a nice dinner! It was a very hot July evening and they greeted us with cold washcloths which we were very grateful for! We started with the Crudo which was really excellent and had the best flavor of any of our dishes. Highly recommended. The guacamole was average- good with big chunks of avocado. We all had either fish or shrimp tacos. They were fine- well cooked but they lacked much flavor. There wasn’t much sauce on them and what was there wasn’t very flavorful. The service was efficient and the atmosphere was great. The rooftop dining on a warm evening was great.

（Google による翻訳）日曜日の夜9時半に訪れました。すぐに席に通されました。階下か階上の席を選ぶことができましたが、私たちは階上に座りました。スタッフの皆さんはとても親切で、温かく迎えてくれました。雰囲気も抜群でした。天井から吊るされたポトスが素敵でした。各テーブルには、ライム、ラディッシュ、ヒカマを添えたキュウリのスライスが無料で提供されていて、とても嬉しかったです。 ハイビスカスドリンク、パッションフルーツドリンク、そして名物のシーフードチャウダーを注文しました。スタッフは2つのボウルに盛って持ってきてくれました。とても助かりました。エビとタコのカクテル、そしてバハフィッシュタコスも注文しました。どれも美味しかったです。クレジットカードも利用できます。 （原文） We came by on a Sunday night at 9:30pm. We were seated right away. We had the option of sitting downstairs or upstairs which we opted for. Every staff there was very nice and welcoming. It had a great vibe. Love the hanging pothos from the ceiling. Each table got complimentary cucumber slices with lime, radish and jicama which was nice. We ordered a hibiscus drink, a passion fruit drink, their famous seafood chowder which the staff brought out in 2 bowls. Very appreciated. A shrimp and octopus cocktail and Baja fish tacos. Everything was delish. Credit cards accepted.

（Google による翻訳）暑い中歩き回って疲れたので、ここに避難したら冷たいおしぼりで迎えられました。スタッフはとてもフレンドリーでした。パッションフルーツのマルガリータは絶品で、久しぶりに飲んだ最高のカクテルでした。料理はフィッシュタコスを注文しました。ソースと野菜のトッピングは新鮮で風味豊かでしたが、魚自体は少し味が足りませんでした…ただ、これはグリルではなく衣付きの魚を注文した私のせいかもしれません。丸ごと一匹の魚を味わうディナーのために、また必ず来ます。 （原文） Took refuge here from walking around in the heat and was greeted with a cold towel. The staff is super friendly. The passion fruit margarita was delicious, in fact it was the best mixed drink I’ve had in a long time. For food I ordered the fish tacos. The sauces and veg toppings were fresh and flavorful, however the fish itself was a bit lacking on flavor…however that could be my fault for ordering the battered fish instead of grilled. Will definitely be back for a whole cooked fish dinner.

（Google による翻訳）ちょっと言わせてもらいます。旅行中はこういう場所は避けるようにしています。レストラン自体は美しいです。オープンキッチンが本当に気に入りました。タイルも素敵です。看板のロゴのデザインは私には合いません。とにかく、説明させてください。私は現金を持っていき、地元の人が食べるようなところで食べます。ほとんどお金は使いませんし、満足して帰ります。銀行のトラブルと計画不足で、プエルト・バジャルタへの今回の旅行ではクレジットカードを使うことになってしまいました。ペソは1ペソもありません。今までは、これは大惨事になると思っていました。 ここの料理は本当に美味しかったです。エビとアボカドのトスターダ、ライスと豆のドラド、そしてデザートのストロベリーパフェをいただきました。3品とも美味しかったです。チップを20%上乗せして、お会計は約40ドルでした。私はニューヨーク市に住んでいます。チップスの袋に入ったサンドイッチを頼むと、そのくらいの金額になります。家でどうしても食事を注文しなければならない時は、歯を食いしばって注文します。この美味しい食事に40ドルも使って本当に良かったです。 ウェイターの名前を覚えていればよかったのですが、制服に付いていたジョーの名札のせいで思い出せません。彼は素晴らしかったです。必要な時はいつでもすぐに来てくれて、長居もしませんでした。ジムのショートパンツと汗だくのTシャツでこの店に行きましたが、誰からも二度見されることはありませんでした。最大限の敬意を持って扱われました。 さて、それで何が分かったでしょうか？これらのグリンゴの店をぜひ試してみてください。きっと驚くような体験ができるはずです。商業的なものを大衆向けに簡略化しなければならないという考えは、ここでは通用しません。 （原文） I’m gonna stick my neck out here. When I travel, I avoid places that look like this. Now the restaurant itself is beautiful. I absolutely love the open kitchen. I love the tile. The design of the logo on the sign is not for me. Anyway, let me explain. I bring cash, I eat where the locals eat. I spend very little money, I leave happy. Due to a banking mishap/poor planning I am stuck using my credit card for this visit in Puerto Vallarta. I don’t have a single peso. Up until now, I thought this was going to be a disaster. The food here was absolutely delicious. I had the shrimp and avocado tostada, the Dorado with rice and beans, and for dessert, the strawberry parfait. I loved all three dishes. With a 20% tip, the bill came to around $40. I live in New York City. That’s what it would cost to get a sandwich in a bag of chips. If I’m stuck ordering food at home, I am doing it through clenched teeth. I was happy to spend that $40 here for this delicious meal. I wish I remembered the waiter name, but that Joe name tag on the uniform throws my memory off. He was great. He was never too far if I needed him and he did not linger. I showed up to this place in gym shorts and a sweaty T-shirt and got no second glances from anyone. I was treated with the utmost respect. OK, so what did I learn? Give these gringo places a try. They can surprise you. The idea that something commercial has to be dumbed down for the masses is not the case here.

（Google による翻訳）うわー、ここは本当に美味しい！ルイのエビとアボカドのトスターダは最高！新鮮なエビをアボカドと玉ねぎのソースで和えて、絶品！ウェッジサラダも最高！メインにはレッドスナッパーを注文。テーブルで頼んだものはどれもすごく風味豊かで美味しかった。友達はフライドチキンとファイブペッパーステーキを注文！これもまた最高！ （原文） Omg this place is so delicious! The shrimp and avocado tostadas Louie is so good. Shrimp is fresh tossed in a sauce with avocado onions perfection! The wedge salad perfection! And for my entree I ordered the red snapper. Everything our table ordered was soooo flavorful and yummy. My friends ordered the fried chicken and five pepper steak! Again so good!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです！フィッシュアンドチップスを注文し、前菜にルッコラとビーツのサラダをいただきました。サービスも素晴らしく、とても親切でした。レストランは美しく装飾され、とても美しい雰囲気です。新聞のようなメニューや、冷たいタオルで体を冷やしてくれるなど、細部へのこだわりが本当に気に入りました。10点満点中10点です。 （原文） Food was absolutely delicious! I had the fish and chips, with an arugula and beet salad to start. Service was very good, very accommodating. The restaurant is nicely decorated and has a very aesthetic feel. I really liked the attention to details, as in their menu that looks like a newspaper and being received with a cold wash cloth to cool off. 10/10 recommend.

（Google による翻訳）ハッピーアワーに訪れましたが、サービス、料理、そして雰囲気が素晴らしく、とても気持ちよく過ごせました！3回も来てしまいました。パッションフルーツマルガリータは最高でした！ （原文） Came by for happy hour and we were pleasantly met with incredible service, food and vibes! We came 3 times. That passion fruit margarita is incredible!

（Google による翻訳）妻と私はアーモンドミルク入りのオートミールを食べました。一人前の量と調味料（バナナ、ブルーベリー、グラノーラ、蜂蜜）に満足しました。間違いなく朝食オプションの短いリストを作成しました。 （原文） The wife and I had the oatmeal with almond milk. We were pleased with the serving size and the condiments (banana, blueberries, granola and honey). Definitely made the short list of breakfast options.

（Google による翻訳）Salud は、Zona Romántica の中心部から、Emiliano Zapata の市場のより地元の外国人向けエリアに移転しました。おいしい料理と素晴らしいサービスは以前と同じように素晴らしかったです。 巻物やタクシーに乗って、健康的な食品を楽しんだり、美しい野菜や果物などを扱う市場を訪れることもできます。 （原文） Salud moved from the very center of the Zona Romántica to a more local and expat area of the market in Emiliano Zapata. The delicious food and great service stayed just as good as before. Take a scroll or a cab, enjoy the healthy offerings they have and you can also visit the market with beautiful veggies and fruits and much more.

（Google による翻訳）彼らがこの小さな空間でどんな料理を作っているのか、ぜひ一度この店に行ってみてください。タイ風ボウルと、黒豆、コーン、キヌアのサラダをいただきましたが、どれも絶品でした。 ここは素晴らしい体験です。絶対に見逃せない場所です！ （原文） You should go to this place just to see what they can do with the tiny space in which they work. I had a Thai bowl, and a black bean, corn, and Quinoa salad that was beyond exceptional. This place is an experience. One you should not miss!

（Google による翻訳）野菜バーガーは自家製で本当に美味しかったです。添えられたソースが絶品でした。おいしいグルテンフリーのクッキー（甘すぎない）。 ヘルスショット、コールドプレスジュース、スムージーなど。笑顔の素晴らしいサービス。 合計スコアです！ （原文） The veggie burger was homemade and absolutely delicious. The sauce that came on it was outstanding. Tasty gluten-free cookies (and not overly sweet). health shots and cold pressed juices and smoothies. Fantastic service with a smile. A total score!

（Google による翻訳）バジャルタで一番のカフェです。料理はいつも美味しくて、ヘルシーで、ボリューム満点で、しかもリーズナブル。ボウル（ライス、キヌア、ズードル）、スムージー、朝食ラップ/ボウル、バナナ、ブルーベリー、グラノーラ入りのオートミールとコーヒーが大好きです。サービスは素晴らしく、スタッフはフレンドリーで明るいです。バジャルタを離れると、水、雰囲気、そして「Salud」が恋しくなります。 （原文） My #1 cafe in Vallarta. The food is consistently yummy, healthy, filling and reasonably priced. I love the bowls (rice, quinoa and zoodle), smoothies, breakfast wraps/bowl, oatmeal with bananas, blueberries and granola + coffee. The service is excellent, the staff friendly and cheerful. When I leave Vallarta, I miss the water, the vibe, and Salud.

（Google による翻訳）ランチに最適な場所です。料理は美味しく、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。屋外席も気に入りました。ビーチにも近いので、ちょっとした人混みから逃れるのに最適です。またこの街に来る機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Great spot for lunch. The food is delicious, the staff was super friendly and helpful. Love the outdoor seating too. Close to the beach and good way to escape the crowds for a bit. Would definitely go back if I’m ever in town.

（Google による翻訳）いつものように美味しい！Saludはヘルシーで美味しい料理が食べられるし、サービスも素晴らしく、食材も最高品質です。9年以上通っていますが、いつも素晴らしいです。今日は新しい店舗に行きましたが、料理もフレンドリーなスタッフも変わっていません。私のお気に入りは、ベジバーガー、バジャルタ・スール・ラップ、キヌアボウル、そしてもちろんスムージーです。 （原文） Delicious, as always! Salud has healthy, delicious food, the service is great and the ingredients are the best quality. They have been consistently great, I have been going for over 9 years. Today I was at their new location, the food and friendly staff have not changed. My favorites: the veggie burgers, vallarta sur wrap, the quinoa bowls & of course their smoothies.

（Google による翻訳）PVで食べたランチの中で一番美味しかったです。担当してくれた素敵なサーバーのエドガーさん、本当にありがとうございました！チラキレス、炙りマグロのフォカッチャパニーニ、ストロベリーライチのモレキュラードリンクをいただきました。エアコンも効いていて、座席もとても快適でした。 （原文） One of the best lunches I've had in PV. Loved Edgar, our adorable server! We had chilaquiles, seared tuna focaccia panini, and strawberry lichee molecular drink. Air conditioned and very comfortable seating.

（Google による翻訳）料理は最高でした。サービスには改善の余地があります。注文してから料理が出てくるまで45分も待たされました。スタッフは全く気にしていませんでした。それほど忙しくもなかったのに。理由はただ一つ。 なぜ料理が来たのか？店長に支払いをせずに帰ると伝えたのに、5分後に料理が出てきたのです。 （原文） Terrific food. Service needs to be worked on. We had to wait 45 minutes for our food after it was ordered. The staff really didn't care. They were not that busy. The only reason. Why our food came at all?Because I told one of the managers that we were leaving without paying and then the food came out five minutes later.

（Google による翻訳）明るく開放的な空間で、料理も美しく調理され、盛り付けられていました！ジョニーさんは親切で、チキンと卵のチラキレスを勧めてくれました。これもとても美味しかったです！家族でタロイモボウルと甘いクレープも楽しみました。コーヒーは専用のトレイにクッキーと一緒に美しく盛り付けられていました！素敵な心遣いでした！素晴らしいサービスと美味しい料理、ありがとうございました！ （原文） Beautiful bright an air space and the food was beautifully prepared and presented! Johny was pleasant and recommended the chilaquiles with chicken & eggs which was as delicious! My family also enjoyed the taro bowl and a sweet crepe. Coffee was beautifully presented on its own tray with cookies! A nice touch! Great service and great food- thank you!

（Google による翻訳）全体的にとても素敵な場所で、到着した瞬間から素晴らしいサービスを受けられました。席に案内される前にも、アレルギーなどについて丁寧に聞いてくれました。料理は正直言ってとても美味しいです。今回写真は2つのパニーニで、1つはチキン、もう1つはハラミステーキです。名前はよく覚えていませんが、具材もサイドメニューもとても充実していました。友人はサラダを、私はパスタを注文しました。レモネードもとても美味しかったのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。このお店は絶対にお勧めです。 （原文） En general es un lugar muy bonito y con buena atención desde el momento que llegas, incluso antes de darte mesa tienen la atención de preguntar si tienes alguna alergia o algo. La comida sinceramente es muy buena. En esta ocasión las fotos son de 2 paninis uno es de pollo y el otro es de arrachera, realmente no recuerdo sus nombres, pero tienen una muy buena cantidad de relleno y acompañamiento, mi amiga pidió ensalada y yo pasta. De tomar me pedí una limonada que también estaba muy buena solo que se me olvidó tomarle foto. La verdad si recomendaría el lugar.

（Google による翻訳）料理も味も新鮮で素晴らしかったです。私は野菜のパニーニ、夫はPVサラダを注文しました。モヒートとマンゴーマルガリータも注文しました。 英語はあまり話せませんでしたが、スタッフは親切でした。 （原文） Food and flavor was fresh and fantastic. I got a vegetable panini and my husband got a PV salad. We got the mojito and mango margarita. Limited English, but the staff was friendly

（Google による翻訳）キンテロさんは素晴らしいサービスを提供してくれました。とてもフレンドリーで、対応も迅速でした。サービスには嬉しい驚きでした。最初から改善されていて、ドレッシングも再び美味しくなりました。以前はドレッシングが薄すぎて水っぽかったのですが、私のお気に入りはバジルとブラックオリーブです。 （原文） Quintero nos atendió y suoer buena atención muy amable y muy rapido el servicio fue una grata sorpresa que mejoro al principio no estaba bien y los aderezos volvieron a ser buenos, hubo un tiempo qyr estaban mega rebajados y super líquidos mi favorito albahaca y Aceituna negra

（Google による翻訳）お店は素晴らしく、特にテラスが私のお気に入りです。チキンクレープとドリンクのアリはぜひお試しください。スタッフはとても親切で、特にドレッシングが素晴らしく、どれも美味しかったです。 （原文） El lugar quedó hermoso, la parte de la terraza es mi fav, definitivamente deben probar la crepa de pollo y de bebidas el Ali. El personal es muy atento, y en general todo está riquísimo sobre todo los aderezos

（Google による翻訳）楽しい雰囲気の小さなスポット。その夜、私たちはバンドに参加できませんでした。単に私たちの音楽スタイルが合わなかっただけです。 私たちがそこにいたとき、それは満員で、私たちが座っていたエリアは少し暑かったです。 私は大音量の音楽ファンではありません。友達と楽しむのが好きで、バンドが演奏していないときでも、音楽はとてもうるさかったです。 多くの「地元民」は、近くに住んでいる、または休暇を過ごしている退職した人々を意味しているようです。サービスは素晴らしく、冷たい飲み物、チップスとサルサはチョップとサルサでした。 （原文） Small spot with a fun vibe. We couldn’t get into the band that eve, just not our style of music. It was a full crowd when we were there and a bit hot in the area we were seated. I’m not a loud music fan, I like to enjoy my friends and even when the band wasn’t performing, the music was very loud. Seems like a lot of “locals” meaning retired people who live or vacation close. The service was good, drinks cold and the chips and salsa were chops and salsa.

（Google による翻訳）料理は美味しく、サービスは抜群です。雰囲気は生演奏に左右されます。 運悪く「アニマルズ」（クラシックバンドではない）の演奏時間に当たってしまった場合は、彼らは様々なジャンルの音楽を演奏しようと懸命に努力しているにもかかわらず、どれも、いや、本当にどれも、ひどい演奏をしていません。 リードシンガーが「悪魔的」だと言うのは、「悪魔的」という言葉に反します。このバンドは、大音量で、あるいは迷った時にはとてつもなく大きな音で力強く演奏することで、力強さをアピールしようとしますが、実際には到底、どんなレベルでも演奏することができません。 カフェ・ローマは素晴らしい場所で、スタッフも素晴らしいですが、バンドはひどいです（少なくともこのバンドは）。今後、カバーバンドが登場すれば、もっとまとまりのあるエネルギッシュな演奏を楽しめるかもしれません。 （原文） The food is good, the service is exceptional. The atmosphere is dependent on the live music. If you're unfortunate enough to hit the times that the "Animals", ( not the classic band) but a group that tries very hard to play a multitude of genres and none, and i mean NONE, of them well, lin fact horribly. To say the lead singer is diabolical is an insult to diabolical. The band tries to be powerful by being loud or when in doubt very loud with no ability to actually deliver on any conceivable level. Cafe Roma is a great location with great staff and horrendous bands (at least this one) perhaps future cover bands will be a more cohesive and energetic experience.

（Google による翻訳）素晴らしいマルガリータととても美味しい食事。サービスも素晴らしいです👍 それは何年も前のことでした 今夜は夕食と飲み物を食べに行きました。 25分経っても食べ物は来ませんでした。ウェイターにどれくらいかかるか尋ねましたが、彼はわかりませんと言いました 私が注文したのはマルガリータですが、テキーラを忘れたようです。というわけで、今夜は私にとって完全に負けでした。そして、もう戻らないからです。私はここバヤルタに住んでいますが、顧客と私の友人を失いました （原文） Great margaritas, as well as very good food. Service is also excellent 👍 That was years ago Went tonight for dinner and drinks. After 25 minutes my food never came. I asked my waiter how much longer, and he said he didn't know The margarita I ordered, I guess they forgot the tequila. So, tonight was a total loss on my part. And there's because I'll never go back. I live here in vallarta, and they lost a client and my friends

（Google による翻訳）バンドは最高だったし、ハンバーガーとフライドポテトもまずまずだった。店員さんもすごく親切だった。ただ、食べようとしていた時に周りに喫煙者がいてちょっと困った。パティオは大体屋外なのに、それでも汚かった。だから、喫煙者にとってはプラスになるかもしれないね（笑） （原文） The band was great, the burger and fries were decent. The help was super friendly. I struggled with the fact that there were smokers all around me, while I was trying to eat. I realized the patio is mostly Outdoors but it's still gross. So I guess if you're a smoker this is a plus for you LOL

（Google による翻訳）おいしいイタリア料理。夜には生演奏やカラオケも開催されます。ピザはまあまあでした。 ラザニアは美味しかったですが、とても薄かったです（おそらく0.5インチ）。サービスはまあまあでした。また行きたいと思いますが、PVにはもっと良い場所がたくさんあります。私たちの友人たちは、特製のテキーラが売られていなかったことにがっかりしていました。 （原文） Good Italian food. Live music and karaoke on some nights. Pizza was OK. Lasagne tasted delicious, but was very thin (maybe .5 inch). Service was ok. We would go back, but there are so many places in PV that are better. Our friends were disappointed that they did not have their signature tequila for sale.

（Google による翻訳）それはカラオケの夜でした、それは明らかでした（笑） 見た目からして、外国人にとっては素晴らしい小さなたまり場で、以前はカラオケナイトとライブミュージックで満員でした。 素晴らしい雰囲気、ハッピーアワーには大勢の人が集まり、用意されているサーバーの量の割に、素晴らしいフレンドリーなサービス。 価格は確かにリーズナブルで、食べ物は大丈夫でした。食べ物で私を驚かせるには多くの時間がかかるので、この場合、私はピザに5点中3.5点を与えるでしょう。 公平に見て、それは満員で、私は普通の人2人を養うのに十分なペパロニピザを持っていました（笑）..私は普通ではないので、全部食べてください（笑）..全体的な経験は5つ星のうち4つです😎🎤 （原文） It was karaoke night, it was evident lol Great little hang out for expats by the looks of it, as it was packed for karaoke night and live music earlier. Great atmosphere, great crowd for happy hour, and for the amount of servers they had on hand, great friendly service. Price are certainly reasonable, and the food was okay.. It takes a lot to wow me with food, so in this case I would give it a 3.5 out of 5 on the pizza. In all fairness, it was packed, I had a pepperoni pizza which was enough to feed two normal people lol.. I'm not normal, therefore consume the whole thing haha .. overall experience 4 out of 5 😎🎤

（Google による翻訳）音楽、お酒、そして友人と過ごすのに最適な場所です。「特別な人」でない限り、予約は受け付けていません。私たちは12人で参加したのですが、テーブルを確保するのにかなり早く到着しなければなりませんでした。私たちは「特別な人」ではないので。 （原文） Good place to enjoy some Music, drink and friends. No reservations unless you are “special”. We were a party of twelve and had to get there super early to secure tables. We aren’t “special” enough.

（Google による翻訳）すごく美味しいレストラン。でも、穴場的なレストランでした。味も種類も素晴らしく、どれもとてもヘルシーな感じがしました。選択肢も豊富で、タコスに使える野菜サラダも12種類以上ありました。フリッター、ラザニア、豆腐の「ミート」みたいなのもありました。どれも素晴らしくて、朝食ビュッフェにもまた行こうと思っています。レストランの雰囲気もとても明るくて居心地が良かったです。総じて、素晴らしい体験でした。そうそう、クレジットカードが使えたのも助かりました。 （原文） Completely yummy restaurant; hole in the wall. Wonderful flavors and variety, all feeling and tasting very healthy. Lots of choices, and over a dozen veggie salad options for making tacos. Also, a fritter, lasagna, and some sort of tofu ‘meat.’ All of it was fabulous and we are planning to go back for the breakfast buffet as well. The ambiance of the restaurant was super bright and inviting as well. All in all, a great experience. Oh and they were able to use our credit card which was helpful.

（Google による翻訳）とっても可愛くて楽しいビュッフェでした！ここは本当に最高で、何度か食べに行きました。全てがヴィーガンというわけではありませんでしたが、滞在中にヴィーガンパンケーキを作ってくれて、とても美味しかったです！ （原文） Such a cute and fun buffet! This spot was great, we made the journey to eat here a few times. Not everything was vegan, but they did offer to make us vegan pancakes while we were there, which were delicious!

（Google による翻訳）全てが美味しかったです！もっと選択肢があれば良かったと思います。ヴィーガンチョリソーを使ったヴィーガンポテト料理が気に入りました。シェパーズパイを思い出しました。ヴィーガンではない友人も気に入ってくれました！景色も素晴らしく、装飾も素敵でした。観光客向けのビーチエリアからの散歩は楽しかったです。途中、教会と広場を通り過ぎ、ライブバンドの演奏に合わせて人々が踊っていました。安心して、より伝統的なメキシコを体験できました。 （原文） Everything was good! I could've used more options. I liked the vegan potato dish with the vegan chorizo. It reminded me of a shepards pie. My nonvegan friend liked it! The scenery was nice and well decorated. I enjoyed the walk from the touristy beach area. Along the way you pass a church and a square..people were dancing to a live band. I felt safe and enjoyed seeing more traditional Mexico.

（Google による翻訳）本当はこの場所が気に入りたかったのですが、正直に言うと、料理はまあまあといったところです。料理の質にはかなりがっかりしました。味気なく、風味もほとんどありませんでした。メインの料理は、特にラビオリとピーマン料理は、選択肢の中ではおそらく良かったと思います。セビーチェは色々な種類がありましたが、味はほとんど同じでした。野菜スープもまあまあで、唯一温かい料理でした。他のものはすべてぬるかったです。飲み物は何種類かあり、どれも美味しかったのですが、私たちは紅茶を頼みましたが、3つの湯沸かしポットのお湯はすべてぬるく、紅茶を淹れることができませんでした！ 1人225ペソという料金を考えると、期待していた価値には程遠いものでした。雰囲気とサービスは素晴らしかったのですが、料理の質を補うには至りませんでした。 （原文） Well, we really wanted to like this place. But truth be told, the food is just ok. We were pretty disappointed at the quality of the food. Much of it seemed bland and had little flavor. The main entries were probably the better of the selections particularly the ravioli and also the bell pepper dishes. Despite all the different variations of the ceviche, they pretty much tasted the same. The vegetable soup was also ok and the only dish that was hot. Everything else was lukewarm. They had several drinks which were good but we got some tea but all three of the hot water pots had tepid water and the teas wouldn’t steep!! For the price of $225 pesos per person, it was just not close to the value we expected. The atmosphere and service was excellent but it couldn’t make up the the quality of the food.

（Google による翻訳）ベジタリアン向けの食べ放題（食べ残しはダメ！）のお店です。絶対に行く価値があります。スタッフはとてもフレンドリーで、料理は種類も豊富でとても美味しいです。ぜひお試しください。きっと後悔はしません。ビビ、アルマ、マーサ、カミラより （原文） Vegetarian, all you can eat (but not waste) place. Absolutely worth it. The staff are super friendly and the food is varied and very tasty. Try it. You will not regret it. Bibi, Alma, Martha y Camila.

（Google による翻訳）シンプルで美味しい料理。私たちが訪れた時は、セビーチェとアクアチレがいくつかありました。カレー、野菜ミートボールスープ、ベイクドポテト、そして美味しいジュースもありました。可愛くて楽しいお店です。こぢんまりとしたお店なので、もっと種類があるかと思っていましたが、食べ放題でした。料金は約12ドルでした。クレジットカードも使えます。 （原文） Simple tasty food. They offered several ceviche’s and aquachiles when we were there. Also had a curry dish, veg meatball soup, baked potatoes and wonderful juices. Cute fun place. It is small. We were hoping for more options. But, it is all you can eat. Price was about $12 USD. They accept cards.

（Google による翻訳）ここの料理はとにかく最高！種類が豊富なだけでなく、日替わりメニューも魅力的！デザートやフレーバーウォーターも用意されていて、サービスも抜群。セットメニューなので、全部の料理を楽しめます！2025年11月に行ったばかりですが、クレジットカードも使えるようになりました。これ以上何を求めるでしょうか？プエルト・バジャルタに来たら、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） El lugar tiene comida simplemente genial! No solo es la variedad de opciones sino que cambian el menú cada día y lo hace mucho más atractivo! Cuentan con postre, agua de sabor, muy buen servicio y pues es menú, se puede disfrutar de toda la comida! Acabo de ir en Nov 2025 y ya aceptan TDC, ya no hay más que pedir! Totalmente recomendado cuando visiten Puerto Vallarta!

（Google による翻訳）ウェイトレスのサービスは素晴らしく、とてもフレンドリーでした。料理は美味しかったです。スープは少し味が足りなかったのですが、ドレッシング（ソース）で補えました。美味しいサラダと、オイルが効いたチリも美味しかったです。私たちが食べたものはすべて美味しかったです。もう一つ、一見些細なことのようですが、大きな違いがあります。それは、シェアできるオプションがあることです。初めてこの味を味わう方には、これは嬉しいポイントです。次回は、自分で注文するかどうか決められるでしょう。 （原文） Una excelente atención por parte de las meseras,son muy amables ,la comida esta rica le falta un poco de sazón al caldo pero se recupera con los aderezos (salsas) una salada muy rica y una de chile con aceite muy rica ,todo lo que comimos estuvo excelente. Otra cosa que aun que parece mínima hace un gran diferencia, que te ofrecen compartir los platillos,que si es la primera vez que pruebas estos sabores se agradece y la próxima vez ya sabes si pedir un plato para ti solo.

（Google による翻訳）PV在住の友人にこのお店を勧められました。サービスも素晴らしく、ウェイトレスの方々はとても可愛くて丁寧でした。私のお気に入りはキュウリのサラダで、ピーチブラックティーはぜひ試していただきたいです。新鮮な桃が使われていて、ティーバッグではなく、紅茶に真剣に取り組んでいることがよく分かります。料理はフュージョン風ではなく、より本格的な味わいで、とても興味深く感じました。 （原文） Una amiga oriunda de PV nos recomendó el lugar. Excelente servicio, las meseras muy lindas y atentas. Mi platillo favorito fue la ensalada de pepinos, el té negro con durazno es un must, tiene durazno fresco y el té no es de bolsita, se nota que se toman en serio su té. La comida, al ser más auténtica y no tener más toque de fusión, hizo que los sabores me resultaran muy interesantes.

（Google による翻訳）瓜包を一目見ようとBudaixiを訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。豚バラ肉の瓜包には度肝を抜かれました。さらに素晴らしいのは、ウェイトレスのダイアナさんとマルネイさんのサービス。お二人はとても親切でフレンドリー、そしてとても丁寧でした。揚げ豚肉餃子も試してみました。本格的なアジア料理をお探しなら、PVで絶対に訪れるべき場所です。迅速なサービス、居心地の良い空間、そして美味しい料理。近いうちにまた戻ってきて、全メニューを味わいたいと思っています。Budaixiチームの皆様、おめでとうございます🫰🏻🫂 （原文） Visité Budaixi con muchas ganas de probar los Gua Baos y no decepcionaron. El de pork belly me voló la cabeza. Mejor aún: el servicio de las meseras Diana y Marnay que son súper agradables, amables y muy atentas. También probé los dumplings de cerdo fritos. Sin duda, visita obligada en PV si lo que buscan es comida asiática auténtica. Servicio rápido, lugar acogedor y comida deliciosa. Ojalá pueda volver pronto para probar todo el menú. Felicidades a todo el equipo de Budaixi 🫰🏻🫂

（Google による翻訳）以下英語/中国語 ↓ 100％本物の台湾産！デヘチョ、台湾の主要レストランとメキシコの食事、ロス デ CDMX も含まれます。 それは市長のバージョンであり、台湾の未来であり、プラナスであり、問​​題の根源であり、アカウミガメであり、食材の能力であり、食材です。 En Budaixi lo logran a la perfección: el caldo es profundo, sabroso, con muchas capas de sabor — ajo, jengibre, cassia, anís estrellado (y segura más, cada recetatiene su Secreto)。 台湾で一番人気のレストラン（国内で一番人気のレストラン）。 これは本当にお得！これは本当にお得！これは本当にお得！これは本当にお得！ - 100%本場の台湾料理。実は、メキシコで食べた台湾料理の中で一番美味しいレストランです（メキシコシティの店なんて、はるかに凌駕します）。私のように、アジア圏外でしばらく暮らしていて、本物のアジア/台湾料理を食べたいなら、ここは絶対におすすめです。 牛肉麺のスープは、まるで台湾にタイムスリップしたかのようでした。台湾以外で食​​べた牛肉麺のほとんどは、残念ながら、味も食感も単調で、味付けもあまり良くありませんでした。このスープを作るには、本当に愛情を込めて、良質な材料にこだわって作られているからです。 Budaixiはまさに完璧です。ニンニク、ショウガ、シナモン、スターアニス（様々な香辛料が使われており、各店独自の秘伝レシピがあるそうです）の芳醇な風味が重なり、深い味わいです。ラー油も台湾の多くのレストランで提供しているのと同じ味です（アメリカ大陸の人々が馴染みのある四川風ラー油とは違います）。 ワンタンも本当におすすめです！オーナーと少し話をしたところ、お父様が台湾で飲食店を経営していて、Budaixiでも家伝のレシピを使っていると聞きました。ぜひまた行って、他の料理も試してみたいと思います！ - 100%本場の台湾の味！メキシコで食べた台湾料理の中で一番です（メキシコシティの店でさえ比べものになりません）。ここの牛肉麺は、私を一瞬にして台湾に連れ戻してくれました。スープは驚くほど香り高く濃厚でありながら、透き通っていて脂っこくありません。幾重にも重なるスパイスと牛肉の旨味が、一つの丼に凝縮されているなんて、本当に驚きです。 ラー油も台湾のスナックバーで出てくるものと全く同じです。少し残念なのは、麺とスープがもう少し多ければなぁ、ということです。😅 ワンタンも超おすすめです！ 店主のお父様は以前、台湾でスナックバーを経営されていました。海外にいて、本格的なアジア/台湾の味を食べたいなら、Budaixiはぜひお試しください！ （原文） English / 中文 below ↓ 100% auténtica comida taiwanesa! De hecho, es el mejor restaurante taiwanés que he probado en todo México, incluyendo los de CDMX. El caldo de los fideos de res me transportó directamente a casa — soy taiwanesa, y eso no me pasa muy seguido. La mayoría de las versiones que he probado fuera de Taiwán suelen ser planas y sin profundidad, y es que lograr un buen caldo como este requiere tiempo, cariño y compromiso con la calidad de los ingredientes. En Budaixi lo logran a la perfección: el caldo es profundo, sabroso, con muchas capas de sabor — ajo, jengibre, cassia, anís estrellado (y seguro más, cada receta tiene su secreto). Hasta el aceite de chile es tal cual se sirve en muchos restaurantes en Taiwán (muy diferente al estilo sichuan que se suele conocer más en América). También súper recomendados los wontons. Platiqué un poco con el dueño y me contó que su papá tenía un local en Taiwán, y que las recetas de Budaixi vienen de su familia. Sin duda volveré para probar el resto del menú! - 100% authentic Taiwanese food — actually, the best Taiwanese restaurant I've tried in Mexico (puts the ones in CDMX to shame). This is the place to go if, like me, you’ve been living outside of Asia for a while and are craving real, proper Asian/Taiwanese food. The broth from the beef noodle soup completely transported me back to Taiwan. Most versions I've had outside of Taiwan are, sadly, flat and one-dimensional, as it's a serious labor of love and commitment to quality ingredients to get this broth right. Budaixi nails it — it's deeply savory, layered with aromatic flavor from garlic, ginger, cassia, star anise (a whole array of aromatics goes into it, everyone has their own secret recipe). Even the chili oil is exactly how they serve it in most restaurants in Taiwan (it's different from Sichuan-style chili oil, which most people in the Americas are more familiar with). Really recommend the wontons, too! Chatted with the owner a bit and found out his father used to run an eatery in Taiwan and he's using family recipes at Budaixi, so will have to go back and try the rest of the dishes! - 100% 道地的台灣味！在墨西哥吃過最好的台灣餐廳（連墨西哥市的都比不上）。他們的牛肉麵一入口就讓我瞬間回到台灣，湯頭超香超濃，卻清澈不油膩，能把這麼多層次的香料與牛肉的鮮味濃縮在一碗湯裡，真的很不簡單。 連辣油都跟台灣小吃店的一模一樣，唯一小小的願望是麵和湯再多一點點 😅 餛飩也超推！ 老闆的爸爸以前在台灣開小吃店。如果你人在國外，正想念真正的亞洲／台灣味，Budaixi 絕對不能錯過！

（Google による翻訳）本格的な味。最高に美味しい！ 内装もまるで体験の一部。絶対に行く価値があります。 （原文） Sabores auténticos. Delicioso! La decoración se vuelve parte de la experiencia. Vale completamente la pena

（Google による翻訳）アジア系で育ち、台湾料理をたくさん食べて育った私にとって、プエルト・バジャルタで本格的な台湾料理を味わえるBudaixiを見つけることができて本当に嬉しかったです。特に気に入ったのは、牛肉麺、エビパティバオ、ワンタン、キュウリの漬物です。料理を通して、愛情、文化、そして家族の歴史を毎回感じます。エビとカニのチャーハンはまだ試していませんが、次回はぜひ。一人で食事をするときはいつもダイアナさんが担当してくれますが、彼女のサービスは10点満点です。Budaixiの存在、そして毎回私の欲求を満たしてくれることに感謝します。 （原文） Coming from an Asian background and growing up eating lots of Taiwanese food, I was so happy to discover Budaixi for authentic Taiwanese in Puerto Vallarta. Winning dishes for me are the beef noodle soup, shrimp patty bao, wontons and pickled cucumbers. I taste the love, culture and family history in the food every time. I have yet to try to shrimp & crab fried rice — next time. Diana is usually my server when I dine in solo, and her service is 10/10. Thank you Budaixi for existing and for satisfying my cravings every time.

（Google による翻訳）ヴェルサイユ・バダイシにある、立地の良い素敵なお店です。東洋料理のレストランとしては良い空間で、伝統的な味噌汁は9/10、その他は10点満点です。とても素敵で心地よい内装、座り心地の良い椅子、とてもフレンドリーなサービス、美味しいジャスミンティー、そしてエアコンも完備。必ずまた来たいと思います。 （原文） Un buen lugar con buena ubicación en Versalles Badaixi… un buen espacio restaurante de comida Oriental, sopa miso tradicional 9/10 los demás un completo 10, decoración amena muy linda sillas cómodas, la atención muy amable el té de jazmín delicioso y cuenta con Aire acondicionado sin duda regreso…

（Google による翻訳）あなたがビーガンまたはベジタリアンであれば、がっかりすることはありません。これまでのところ、妻と私はここで2回食事をしました。朝食と昼食は素晴らしかったです！オーナーは私たちのウェイターでした、そして彼は素晴らしいです。私が全面的に 5 を付けなかった唯一の理由は、場所のためです。メインストリートから外れた別の建物の裏にあるため、道順がわかりにくいです。 朝食：アボカド＆スイートトースト ランチ：タコス（チョリソ＆ファヒータ） （原文） If you are a vegan or vegetarian you will not be disappointed. So far, the wife and I have eaten here twice. Breakfast & lunch were great! The owner was our waiter and he is awesome. The only reason I didn’t give it 5’s across the board is because of the location. It’s behind another building off the Main Street which makes directions tricky. Breakfast: Avocado & Sweet Toast Lunch: Tacos (chorizo & fajitas)

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったので、2日連続でこのお店に来ました。タコスを3種類とスムージーボウルを2種類注文しましたが、どれも本当に美味しかったです。中でもサボテンタコスが断然のお気に入りでした。今まで食べた中で間違いなく最高のタコスです。ボウルも新鮮で美味しいです。カカオとギャラクシーを試しました。どれも美しかったので、写真を撮っておけばよかったです。このお店は、新鮮で地元産、手作りで、質の高いものばかりにこだわっているようです。ぜひ皆さんも訪れてみてください！ （原文） I came back to this spot two days in a row because it was absolutely amazing. I ordered three different tacos and two different smoothie bowls and it was all so good. The cactus tacos were my absolute favorite. Best tacos I’ve ever tasted, hands down. And their bowls are so fresh, too. I tried the cacao and the galaxy. I wish I had taken photos because everything was beautiful, too. And the space seems to support all things fresh, local, handmade, & of quality. Everyone should check it out!

（Google による翻訳）PVDにある私のお気に入りのビーガンスポットです。私は 4 種類のタコスを試しましたが、友人も試しましたが、どれも美味しかったです。 フムスアボカドトーストも手に入れましたが、それは僅差の2位でした。スムージーもボリュームたっぷりで本当に美味しかったです。 彼らにはとてもフレンドリーな犬がいて、新鮮なコンブチャ、清潔なバスルーム、素晴らしい美学、そしてフレンドリーなスタッフがいました。 この場所は、雑食動物、ベジタリアン、ビーガンにとっての宝石です。 （原文） My favorite vegan spot yet in PVD. I tried 4 different tacos, and so did my friend and every one of them was good. Also got the hummus avocado toast and that was a close second. The smoothies were filling and really good also. They had a super friendly dog around, fresh kombucha, clean bathrooms, a great aesthetic, and a friendly staff. This place is a gem for omnivores, vegetarians, and vegans.

（Google による翻訳）久しぶりに最高に美味しい料理をいただきました！ LAから来たんです。LAはビーガンフードの首都で、30メートルごとに植物由来の料理を提供するレストランがひしめき合っています。 このトースト、本当に美味しい！ サワードウブレッドかダークライ麦パンが選べます。私はダークブレッドを選びましたが、最高に美味しかったです。ドリンクも本当に美味しいです。 次回プエルトバジャルタに来たら、絶対にまた来ます！❤️ ちなみに、ビーガンではない友達はよくここに来ます。 （原文） The most amazing food I’ve had in a while!!! And I am coming from LA - the capital of vegan food where we have all kind of plant-based restaurants every 100ft. These toasts are so delicious! They have options of sourdough bread or the dark rye bread. I chose the dark one and I couldn’t be happier. And the drinks are really good as well. Definitely coming back next time I am in Puerto Vallarta! ❤️ Btw, my non-vegan friend actually comes here all the time.

（Google による翻訳）ヴィーガンタコスが最高！この場所は最高。植物がたくさんあってビーチも近い。美味しい料理が食べたいなら、ぜひ立ち寄ってみてください！ （原文） Great vegan tacos! This spot is great, so many plants and close to the beach. We would definitely recommend stopping here for delicious food!

（Google による翻訳）PV旅行中に一番気に入ったレストラン兼カフェでした。アサイーボウルとタコスを試してみましたが、どれも絶品でした！どの料理も丁寧に作られていて、本当に感動しました。オマールさんとご家族はとても親切で温かく迎えてくれ、雰囲気も明るくリラックスできました。毎朝ここに来るのが本当に楽しかったので、次回PVに来たら必ずまた来ます！ （原文） This was my favourite restaurant/cafe during my trip to PV. I tried the acai bowls and tacos, all amazing! All of the dishes are made with so much care. Omar and his family were so kind and welcoming, the atmosphere was very positive and relaxed. I loved coming here every morning, I will definitely be back next time I’m in PV!

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです!!!!! 2025年4月にこの場所を訪れました。料理は美味しかったです。料理人からサーバーまで、素晴らしい人たちによるサービスが体験できました。居心地の良い雰囲気の中で、アボカドの木の下の屋外席に座るのは、本当に素晴らしい体験でした。プエルト・バジャルタには合計6日間滞在し、ここで4回ブランチを食べました。アボカドトーストは特におすすめです。美味しいだけでなく、ボリュームもたっぷりで、様々なトッピングを添えるととても美しく、チリとオリーブオイルの風味も絶品でした!!! （原文） Absolutely amazing!!!!! I visited this place in April 2025. Food was delicious. The service was an experience of its own great people from the cooks to the server. Cozy, inviting atmosphere sitting outside under the avocado tree was a Beautiful experience. I was in Puerto Vallarta a total of six days and ate brunch here four times. I recommend the avocado toast. It is not only delicious. It’s a great portion and it’s so beautiful when served with a variety of toppings and delicious chili and olive oil drizzle was out of this world!!!

（Google による翻訳）本当に何という醜い場所でしょう。サービスはひどいです、彼らはほとんどあなたの世話をしません、そしてあなたが食べ物を注文するためにカウンターに行くときさえ失礼です。たまたま私たちが注文を待っているときに、私たちのものと同じような注文がすでに出ているのに気づきましたが、番号は異なりました。しばらくして、誰もそれを手に取っていないことがわかり、それは私たちのものであることが判明しましたが、彼らは「ああ、それです」とだけ言いました。食べ物に関しては、あまり期待できません。小さくてほとんど熱いハンバーガーはありません。ドレッシングの種類はなく、ケチャップとホットソースのみです。全体的にこの場所はあまりきれいではありません。ひどい時間を過ごすためにここに行くことはお勧めしません。特にコンボは安くはなく、他にもっと良いオプションがあるからです。 （原文） Que feo lugar de verdad. El servicio pésimo, apenas y te atienden y hasta como de malas cuando vas al mostrador a pedir tu comida. Nos pasó que estábamos esperando nuestra orden y vimos que ya había salido una orden similar a la nuestra pero con otro número. Después de un rato vimos que nadie la recogía y resultó ser la de nosotros, a lo que solo nos dijeron, “ah si, si es esa”. En cuanto a la comida no se puede esperar mucho, hamburguesas chicas y apenas calientes, no ofrecen variedad de aderezos solo catsup y salsa picante. El lugar en general no es muy limpio. No recomiendo que vayan aquí a pasar un mal rato, sobre todo porque los combos no son baratos, hay otras opciones mejores.

（Google による翻訳）星1つのレビュー：無関心と脇毛 このレビューは、昨日午後4時にこの店を訪れ、簡単なチートミールのつもりで行ったものです。店内は混んでおらず、スペイン語で簡単な注文をしました。チーズバーガー2個コンボ（ピクルス抜き）とボトル入りの水です。 簡単な注文にもかかわらず、私の注文番号176は驚くほど時間がかかりました。私より後に注文した複数の客が料理を受け取るまで12分待った後、カウンターに向かいました。彼らはすでに181番の注文を受け取っており、「はい、はい、今届きます」とだけ言いました。 午後4時16分、私の番号が呼ばれました。店員がフライドポテトをトレイに載せている時、恐ろしいことに気づきました。長くて黒い髪の毛がフライドポテトに絡まっていたのです。すぐに指摘すると、店長がやって来て不思議そうな顔をした後、フライドポテトを受け取りました。店員にフライドポテトステーションからもう一杯出すように指示しました。彼女はそうしてくれたのですが、私がテーブルに着くと、新しいフライドポテトは冷えきっていました。 カウンターに戻したところ、今度は店長も従業員も私をひどく嫌な顔で見つめました。3回目のフライドポテトは熱々でしたが、謝罪も、ひどい経験を認める言葉もありませんでした。スタッフはまるでゾンビのように無関心でした。ここの顧客サービスのレベルは到底受け入れられません。 （原文） One-Star Review: Apathy and a Side of Hair This review is for my visit to this location yesterday at 4 p.m. for what was supposed to be a simple cheat meal. The restaurant was not busy, and I placed a simple order in Spanish: a two-cheeseburger combo with no pickles and a bottle of water. Despite the simplicity, my order, number 176, took an astonishingly long time. After waiting for 12 minutes while multiple customers who ordered after me received their food, I approached the counter. They were already on order 181 and simply told me, "Yes, yes, it is coming." At 4:16 p.m., my number was called. As the employee was placing the fries on my tray, I noticed something horrifying: a long, dark hair was draped right across them. I immediately pointed it out, and the manager came over, gave me a strange look, and simply took the fries. He instructed the employee to give me another serving from the fry station. She did, but when I got to my table, the new fries were ice-cold. I took them back to the counter, and this time, both the manager and the employee gave me a super dirty look. They made a third batch of fries, which were hot, but there was no apology, no acknowledgement of the horrible experience—nothing. The staff seemed completely apathetic, like they were zombies. The level of customer service here is unacceptable.

（Google による翻訳）マクドナルド プラザ カラコルの顧客サービスは最悪でしょう。私はハンバーガーを注文しました。配達時に、BBQソースを1つくれるか尋ねると、レジ係は、BBQはナゲットと一緒にのみ提供されると答えました。他のものではすべて提供されるので、少しイライラしますが、はい、その後販売できますと彼に言いましたそれを私に言うと、彼らはノーと言います。彼らはナゲットと一緒にそれを与えるだけです。実際のところ、マネージャーだった女の子が私に近づき、心を閉ざし、バーベキューを売る代わりに、ハンバーガーの注文の代金を返すことを好みました。彼は、それがマクドナルド全体の方針だと言いましたが、それは嘘です。私はプラザマリーナにあるマクドナルドによく行くのですが、彼らはいつも私にそれをプレゼントとしてくれます。このマクドナルドの顧客サービスはひどいと思うのは私だけでしょうか?飲み物に氷が入っていない、特に頼まない限りケチャップを提供してくれない、空気が半分止められている、あなたの意見を残してください。 事件は午後のシフトの午後7時頃に起こりました。 （原文） Deberás pésimo atención a cliente del McDonald's Plaza Caracol, Encargue mi orden de hamburguesa. A la entrega pido si me regalan 1 salsa BBQ a la cual el cajero me responde qué la BBQ solo se da con los nuggets, un poco molesto yo ya qué en todas los otros te lo regalan, le digo que si entonces me lo puede vender y me dicen que no. Que que solo lo dan con los nuggets. El caso es que se acercó una muchacha que era la gerente y se cerró en lo mismo, hasta prefirió regresarme el dinero de orden de hamburguesa, en vez de venderme la BBQ. Dijo que era póliza de todos los McDonald's, cosa que es mentira, ya que seguido voy al McDonald's de Plaza Marina, y siempre me lo regalan. Soy yo el único que piensa que la atención a clientes de este McDonald's es horrible? La falta de hielo en la bebidas, no dar catsup al menos que específicamente se los pidas, el aire apagado la mitad de las veces, por favor dejen su opinión. Esto ocurrió en el turno de la tarde como a las 7pm.

（Google による翻訳）豊かで比類のない風味 （原文） Ricas y sabor inigualable

（Google による翻訳）場所は清潔で、天気はほとんどの場合寒いですが、注文には追加のメキシカンソースが付属しており、キャップ2杯以上のソースを提供することは決してない、とコメントすることを除いて、もっと頼むには立ち上がらなければなりませんそれがなくなると、それ以降は施設と従業員にとってすべてがうまくいきます。 （原文） El lugar es limpio y el clima la mayoría de las veces está frío, solo que siempre les hago el comentario de que mi pedido con extra salsa mexicana y NUNCA me ponen mas de dos tapitas de salsa, tengo que levantarme a pedir mas cuando esa se termina, de ahí en fuera todo esta bien con el establecimiento y los empleados.

（Google による翻訳）ランチやディナーのピークタイムではなく、注文から5分以上待たされました。料理が出てくるまで10分近くかかり、ほとんど温まっていませんでした。全体的に見て、スタッフとサービスのバランスを改善する必要があると思います。 （原文） Went not during prime lunch or dinner time and the wait was over 5 mins to place order. Took almost 10 mins to get food and it was barely warm. Overall this site needs help with balancing staffing and service.

（Google による翻訳）いつメニュー全体が縮小されたのか分かりませんが、今ではハンバーガーはおもちゃのように見え、どんどんひどくなっています。 スタッフはとても丁寧でフレンドリーですが、テーブルに運ばれてくる料理の質の悪さが、彼らの仕事ぶりを台無しにしています。 （原文） No se en que momento encogió todo su menú, pero ahora las hamburguesas parecen de juguete y cada vez tienen peor sabor. El personal es muy atento y amable pero la mala comida que entregan en la mesa demeritar su trabajo.

（Google による翻訳）最高の場所です！スタッフはとても親切で丁寧です。料理はグリル料理と炭火焼きです！ワカモレと溶けたチーズが絶品です。 炭火焼きバーガーとトロンポタコスも絶品です！ そして、お店の名物料理、ラ・マトナも絶品です！ （原文） Excelente lugar!! Staff muy agradable y atento. La comida a la parrilla y con carbon! Excelente sabor del guacamole y queso fundido. Hamburguesas al carbon deliciosas, los tacos de trompo deliciosos! Y la especialidad de la casa. La Matona!

（Google による翻訳）昨日家族と行きましたが、とても楽しい経験でした。到着した瞬間からスタッフはとても丁寧でした。テーブルに着くまで待たなければなりませんでしたが、ディナーはとても美味しかったので待つ価値はありました。ケサディーヤ マトナを注文しましたが、トルティーヤとサーロイン肉が美味しく、量もたっぷりでした。サーロイン ボルケーノとヴァッラを注文しましたが、パルマスがよく合い、紫トウモロコシのトルティーヤが絶妙でした。サーロイン ケーキを注文しましたが、バターと肉の風味がする特製ボリージョが格別で、とても気に入ったのでケーキをもう 1 つ頼みました。スタッフは常にとても丁寧で、休みの日にも手伝いに来てくれた人もいて、サービスを迅速に行うことができました。ハンバーガーや、もちろん私たちのお気に入りのケーキとサーロイン ボルケーノ、そして美味しいソースなど、メニューの他の料理を試すために必ずまた来ます。 （原文） Acudí el día de ayer con la familia y fue una gran experiencia, desde que llegamos el personal fue muy atentó, tuvimos que esperar por mesa pero valió totalmente la pena ya que la cena estuvo muy Rica, pedimos la quesadilla matona la cual me encantó su tortilla y carne sirloine deliciosa además de cantidades generosas, pedimos un volcán de sirloine y valla que se llevó las Palmas muy buena y su tortilla de maíz morado esquicita, ordenamos la torta de sirloine y fue algo delicioso su bolillo especial con un sabor a mantequilla y carne fue algo especial y como nos gustó mucho pedimos una torta más jeje, el personal muy atentó en todo momento incluso uno de ellos acudió en apoyó en su día de descanso y lograron que el servicio fuera más rápido, sin duda regresaremos para probar otros platillos de su menú como la hamburguesa y claro nuestros favoritos la torta y volcán de sirloine y a probar de nuevo sus deliciosas salsa

（Google による翻訳）美味しい食事ができる場所です！スタッフはとてもフレンドリーで丁寧でした。タコスとハンバーガーはとても美味しかったです。 （原文） Riquísimo lugar para comer! El servicio del personal fue muy bueno, gente muy amable y atenta Los tacos y las hamburguesas con mucho sazón

（Google による翻訳）少し脇道に入ったところにあるけれど、雰囲気は最高。料理も最高でした。パストールタコスは最高に美味しくて、ラ・マトナ・ケサディーヤは本当に大きくて、みんなでシェアするのにぴったりでした。隅には子供用の小さなブランコと手書きのシンクもありました。 （原文） Off a little side street, but great ambiance. Food was amazing. Pastor tacos were super tasty and the la matona quesadilla is truly huge--great to share. There was even a little swing set and handwriting sink in the corner for kids.

（Google による翻訳）この小さな宝石は素晴らしいです。素晴らしい食事とフレンドリーなスタッフ。彼らはメニューや物事のさまざまなバリエーションを説明するのに非常に役立ちました。基本的にタコスはあなたが選択した新しいレベルに引き上げられます。気に入りました。ぜひ試してみてください！ （原文） This little gem is amazing. Great food and friendly staff. They were very helpful in explaining the menu and the different variations of things. Basically tacos taken to a new level of you choose. Loved it. Definitely give it a try!

（Google による翻訳）ここの料理は本当に最高です！牧師と一緒にケサディーヤを食べましたが、トルティーヤは手作りでとても美味しかったです。最高に美味しくて、接客も最高でした！これ以上ないほど満足です！ （原文） Food is absolutely amazing here!! I had the quesadilla with pastor and the tortillas are freshly hand made. Super delicious, great customer service!! Could not be more satisfied!

（Google による翻訳）場所は最高でした。ハンバーガーはすごく美味しくて、肉の質も良く、サービスも最高でした。この辺りにいらっしゃるなら絶対にお勧めです。雰囲気や流れている音楽も気に入りました😇 （原文） Place was super bomb the burger were soo good quality of meat was delicious and so was the service super definitely recommend if you are in the area I liked also the atmosphere and music playing as well 😇

（Google による翻訳）このお店のすべてが本当に大好きでした！旅行中に完全ヴィーガンのレストランを探すのが私の一番の楽しみで、今回も大当たりでした。マヤのピザは本当におすすめです。今まで食べたことのない、最高の味でした。PVに行くたびに必ずまた来ます！ （原文） Absolutely loved everything about this place! Finding fully vegan restaurants while traveling is my favorite thing to do and we hit the jackpot. Highly recommend the pizza Maya, it was unlike anything I’ve eaten before in the best way possible. We will be returning every time we’re in PV!

（Google による翻訳）この店をもう一度試さなければなりませんが、このレビューは私の初めての経験に基づいています。タコスを2つ注文して試しました。トウモロコシが苦手なので、小麦粉のトルティーヤでよかったです。1つにはパイナップルが入っていたので、2つの異なる味がしました。それ以外では、セイタンは加熱されすぎていて、パサパサしていて、歯ごたえがあり、味がありませんでした。セイタンは豆腐のように、ハーブや調味料を入れると味が染み込みます。このセイタンは、調味料を入れずに油でフライパンで揚げられていました。適切に調理されたセイタンは柔らかく、バターが効いていて柔らかいです。誰もがセイタンの扱い方や調理方法を知っているわけではありませんが、前に言ったように、もう一度試して、別のメニューを注文します。🤔🤔🤔この店をもう一度試さなければなりませんが、このレビューは私の初めての経験です。タコスを2つ注文して試しました。トウモロコシがあまり好きではないので、小麦粉のトルティーヤでよかったです。1つにはパイナップルが入っていたので、2つの異なる味でした。セイタンは茹で過ぎで、パサパサで、固くて、味もしませんでした。セイタンは豆腐のようなもので、ハーブや調味料を加えることで風味が増します。このセイタンは味付けされていない油で揚げられていました。きちんと揚げられたセイタンは柔らかく、バターのように香ばしく、しっとりとしています。 セイタンの扱い方や調理法を知らない人もいるでしょう。でも、前に言ったように、もう一度試して、メニューから別の料理を注文してみようと思います。 （原文） I have to give this place another try but this review is based on my first experience. Ordered tacos, 2 to try. I'm not good with corn so I appreciated the arina tortilla. Two different tastes because one had pineapple in it. Other than that the seitan was over cooked, dry chewy and tasteless. Seitan is just like tofu, it takes on the taste of herbs and seasoning put into it. This seitan was pan fried in oil without seasoning. Properly cooked seitan is soft buttery and tender. Not everyone knows how to handle it or cook it. But like I said, I'll give it another try and order another menú item.🤔🤔🤔Tengo que darle otra oportunidad a este lugar, pero esta reseña fue mi primera experiencia. Pedí dos tacos para probar. No me gusta mucho el maíz, así que agradecí que fueran tortillas de harina. Tenían dos sabores diferentes porque uno llevaba piña. Aparte de eso, el seitán estaba demasiado cocido, seco, duro y sin sabor. El seitán es como el tofu, adquiere el sabor de las hierbas y los condimentos que se le añaden. Este seitán estaba frito en aceite sin condimentar. El seitán bien cocinado es suave, mantecoso y tierno . No todo el mundo sabe cómo manipularlo o cocinarlo. Pero, como he dicho, le daré otra oportunidad y pediré otro plato del menú.

（Google による翻訳）プエルトバリャルタの100% Vegana Taqueriaでの私たちの経験は非常に印象的でした。私たちは彼らのビーガンタコスの並外れた品質と味に本当に驚きました。メニュー全体を試してみることにしましたが、それぞれのタコスが植物ベースの材料を使って巧みに作られた、本格的なメキシコの味を楽しく表現していることがわかりました。味の種類の多さと奥深さは本当に格別でした。 さらに、価格体系は非常にリーズナブルで、提供される料理の品質に対して多大な価値を提供します。最初の選択を終えた後、すぐに 2 番目のラウンドを注文したほどです。施設は快適な雰囲気を維持しており、サービスは効率的かつ丁寧です。今後プエルトバリャルタを訪れる際には、100% Vegana Taqueria に戻るつもりです。風味豊かなビーガン料理を求める人に強くお勧めの食事体験です。 （原文） Our experience at 100% Vegana Taqueria in Puerto Vallarta was remarkably impressive. We were genuinely surprised by the exceptional quality and taste of their vegan tacos. Deciding to sample the entire menu, we found each taco to be a delightful representation of authentic Mexican flavors, skillfully crafted with plant-based ingredients. The variety and depth of taste were truly outstanding. Furthermore, the pricing structure is exceptionally reasonable, offering tremendous value for the quality of food presented. So much so that we promptly ordered a second round after finishing our initial selection. The establishment maintains a pleasant atmosphere, and the service is both efficient and courteous. I intend to return to 100% Vegana Taqueria on future visits to Puerto Vallarta. It is a highly recommended dining experience for anyone seeking flavorful vegan cuisine.

（Google による翻訳）本格的なメキシコ料理をヴィーガン仕様にしたレストランが大好きです。このお店の素晴らしさは言葉では言い尽くせません。料理は本当に素晴らしく、しかもお値段もお手頃です。ヴィーガンでなくても、ぜひ一度お試しください！カナダより愛を込めて！ （原文） Love the authentic Mexican restaurant made vegan. Cannot say enough about this place. The food is absolutely amazing and slouch a reasonable price. Even if you are not vegan, you need to try this out! With love, from Canada!

（Google による翻訳）ヴィーガンチーズがあまり美味しそうになかったので、ピザ・アステカを試すのをためらっていましたが、実際に食べてみたら本当に感動しました。トッピングも豊富で、風味豊かでした。ビリア・タコスや他のフレーバー（覚えていませんが）も素晴らしかったです。 ヴィーガン向けの大都市圏ではないのに、こんなに美味しいヴィーガンミートを作れるなんて、本当に感心しました。サルサパリラを使ったドリンクもぜひお試しください！ （原文） Was hesitant to try the Pizza Azteca because vegan cheese didn’t sound good, but it was really impressive - lots of toppings & full of flavor. Birria tacos and other flavors (can’t remember) were impressive too I’m impressed that they can make such good vegan meats without being a big metropolitan hub that caters to vegans. Try the drink that has sarsaparilla!

（Google による翻訳）このヴィーガンのお店は、メニューに溢れる創造性に惹かれ、ブックマークしておいたのですが、その日は他のお店でお腹がいっぱいだったにも関わらず、どうしても試してみたくなりました。 私は大豆やグルテン由来の食品はなるべく避けるようにしていて、特にヴィーガン製品に付いてくる大量のものは避けています。味や食感の問題ではなく、野菜やレンズ豆などをそのまま食べたいからです。 ありがたいことに、このお店はまさにその通りで、しかも選択肢も豊富でした。ひよこ豆ベースのタコスとジャックフルーツベースのタコスを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。ひよこ豆ベースのタコスには、ペースト状の具材をかき混ぜるような、何か新鮮なものや酸味のあるものがあれば良かったのですが、全体的には気に入りました。価格も手頃で、サービスもとても親切でした。 （原文） I had to try this vegan place I'd bookmarked after seeing the creativity on display in the menu, even though I was stuffed from other places in my vagabond, self-paced taco tour of the day I have a thing where I avoid soy and gluten derivatives if I can help it, especially the mega loads that tend to accompany vegan products, not because of taste or texture but because I'd rather enjoy vegetables and lentils and so on in their own right Thankfully this place delivered on that count, with quite a few options no less. I got a chickpea based taco as well as a jackfruit based one, and both were quite good. I wish the chickpea one had something fresh or acidic to cut through the paste filling, but overall, I liked it. Fair prices and very friendly service

（Google による翻訳）ここには素晴らしい選択肢がたくさんあります！料理は美味しく、スタッフはフレンドリーで、立地も最高でした。休暇中、何度もここに来ずにはいられませんでした！ （原文） So many great options here! The food was delicious, the staff was friendly, and it was a great location. We had to come here a few times during our vacation!

（Google による翻訳）魚の質も抜群！この地域にいるなら必見です！ここでは食材の品質が本当に際立っており、知識豊富なスタッフが敬意を持って接しています。日本酒とのペアリングもおすすめです。おそらく日本以来飲んだ中で最高の日本酒の組み合わせ （原文） Excellent fish quality! A must if you’re in the area! The quality of ingredients really shine here and are treated with respect from highly knowledgeable staff. We recommend the sake pairing. Probably the best sake pairing I’ve had since Japan

（Google による翻訳）北米屈指の寿司店。おまかせは2種類から選べますが、小さめの方には手巻きを追加できます。カンパチの手巻きは絶品でした！まるで家族のようにくつろげる、素晴らしいサービスでした。バジャルタに来たら必ず行きます！ （原文） One of the best sushi spots in North America. 2 different choices of omakase but can supplement the smaller one with hand rolls. Amberjack handroll was to die for!!! Incredible service that made you feel like family. This will be a must-hit every time I’m in Vallarta!!

（Google による翻訳）私たちはトリウムが大好きです。優れた品質の食材とおいしいメニューを使用したコールドバーの典型的な日本料理が気に入っています。 （原文） Amamos Torio. Nos encanta que sea cocina típica japonesa en barra fría, con ingredientes de excelente calidad y un menú delicioso.

（Google による翻訳）食欲をそそる経験、飲み物のペアリングのおまかせを手に入れ、満足を超えて残りました。すべてのペアリングは慎重に考えられており、おいしい刺身、さらには寿司タコスや刺身の「トルタ」まであります。スタッフの対応は個人的で、レストランのストーリーについてとても勉強になりました。 PV での素晴らしく珍しい料理体験。 （原文） A mouth watering experience, got the drink paired omakase, left beyond satisfied. Every paring was carefully thought through, delicious pieces of sashimi and even a sushi taco and a sashimi “torta”. The attention by the staff was personal and I learned so much about the restaurant’s story. A great and rare culinary experience in PV.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司！小さなスペース。あまりうるさくありません。清潔で美しい。素晴らしいサービスです！私たちがこの場所に出会えたことに感謝します!シェフは素晴らしく、ジンジャーアイスクリームとブラウニーは完璧な締めくくりでした （原文） Amazing sushi! Small space. Not too loud. Clean and beautiful. Fantastic service! Thanking the universe we happened upon this spot! Chef is incredible and ginger ice cream with brownie was the perfect ending

（Google による翻訳）このお店に夢中です。本格派の日本風手巻き寿司。シンプルでエレガント、そして新鮮で美味しい。本物のわさびがたっぷり :) サービスは素晴らしく、一つ一つの注文に丁寧に手打ちで作られていました。手巻き寿司は食べ過ぎて写真を撮るのを忘れてしまいました！ （原文） Obsessed with this spot. Super legit Japanese style hand rolls. Simple, elegant, fresh and delicious Real wasabi :) the service was incredible and each order was made with so much care. I forgot to take a photo of the hand rolls bc I kept eating them too fast!!

（Google による翻訳）この逸品に出会うまでは、メキシコで東京体験ができるとはまったく予想していませんでした。本当に人生を変えるような経験です。最も素敵なシェフが提供する、アメリカで食べた中で最高の寿司。戻ってくるのが待ちきれません! （原文） I truly was not expecting to have a Tokyo experience in Mexico before stumbling upon this gem. Truly a life-changing experience. The absolute best sushi that I’ve had in the Americas, served by the most lovely chef. Cannot wait to come back!

（Google による翻訳）フードツアーは素晴らしく、地元に移住したアメリカ人が案内してくれました。すべての料理とアイスクリームを準備してくれた手にとても感謝しています！ （原文） Food Tour was excellent and was lead by an American that had moved to the local area. So appreciative of the hands that prepared every dish and the ice cream!

（Google による翻訳）以前のサービスは最高でしたが、1月1日だったから悪かったのかはわかりませんが、今回は不満がたくさんありました。 （原文） El servicio solía ser de lo mejor, no se si por ser 1 de enero estaban de malas pero esta vez nos dejó mucho que desear.

（Google による翻訳）800グラムのロブスターテールは最高でした。レストランはビーチのすぐそばにあります。サービスも素晴らしかったです。 （原文） 800 gram lobster tail was amazing, and the restaurant sits right on the beach. The service was amazing

（Google による翻訳）素晴らしい食事、素晴らしいサービス。一ペニーの価値があります! 私のロブスターはこの世のものではありませんでした！どれも美味しかったです。後悔することはありません。 （原文） Amazing food, wonderful service. Worth every penny! My lobster was out of this world! Everything was delicious. You won’t regret it.

（Google による翻訳）特に夕暮れ時の雰囲気は美しく、食事も美味しいです。 （原文） El ambiente hermoso, sobre todo para el atardecer y la comida está rica.

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしいですが、忘れられない夕日が見えます。サービスは完璧で、ガイドラインは完璧に従っていました。唯一のことは、クレームブリュレが私が慣れていたものとは少し違った方法で行われたことでしたが、それでも非常に良かったです！ （原文） the food is great but the sunset in unforgettable. service was perfect and the guidelines were followed perfectly only thing was the crème Brule was done a bit differently then i am used to but was still very good!

（Google による翻訳）到着時にサービス料を支払うと言われたにもかかわらず、この理由でサービスを拒否されたので、これはホテルの宿泊客向けのプライベートサービスであることを明記する必要があります。 （原文） Deberían especificar que es servicio privado para los huéspedes de su Hotel, ya que al llegar no quisieron atender por este motivo a pesar de que se les dijo que se les pagaría por el servicio.