ハンブルクのための46の最高のパスタの場所

人気店でいつも混んでいます。予約していませんでしたが、席を用意して下さいました。スタッフは皆さんとても感じが良くてリラックスしてお店の雰囲気を楽しめます。

ケーキは美味しい。でも予約ない一見客は歓迎されない。というか、そもそも混んでて席がない。

雰囲気あり。落ち着いて食事が出来、良いです。但し、一人には食事にボリュームがあり過ぎてツライです。

（Google による翻訳）本格的でとても良かったです！スタッフはフレンドリーで丁寧でしたが、残念ながら注文の一部を忘れられてしまいました。 料理はとても美味しいのですが、値段が高めです。 全体的に、このカフェでの素敵な体験でした！ （原文） Sehr authentisch! Freundliches und aufmerksames Personal, jedoch wurde leider ein Teil unserer Bestellung vergessen. Essen schmeckt sehr gut, aber es sind auch gehobene Preise. All in all eine schöne Erfahrung im Café!

（Google による翻訳）リラックスしたい時に、心地よい空間です。ここでは、すべてが心地よい静けさと静かな配慮をもって行われています。天井が高いため、少し反響音が聞こえますが、雰囲気がそれを十分に補っています。特に印象的だったのは、スタッフ同士が冗談を言い合い、それだけでも心地よい雰囲気を作り出していたことです。ラテは、味も見た目も、バリスタが手がける最高の品質で、5つ星です。 （原文） Ein Ort zum Wohlfühlen, wenn man mal zur Ruhe kommen möchte. Hier geht alles mit angenehmer Gelassenheit und ruhiger Aufmerksamkeit. Aufgrund der Raumhöhe ist es etwas "hallig", was jedoch durch die Atmosphäre mehr als ausgeglichen wird. Besonders Highlight war das Personal, was untereinander gescherzt hat und allein deswegen schon eine angenehme Stimmung vermittelt hat. Der Milchkaffee war in super Baristaqualität 5*, geschmacklich, wie optisch.

（Google による翻訳）いつも大満足で、大好きなカフェです。カフェ・パリに行くのは、私たちにとってちょっとした伝統になっています。少し値段は張りますが、素敵な朝を過ごすのにバランスの取れた場所です。午前9時開店とちょうど良い時間なので、予約するか早起きする価値は十分にあります。コーヒーは絶品で、料理も美味しいです。せっかく来たなら、ぜひご自身へのご褒美として、料理と飲み物、そして景色も楽しんでください。外から眺める市庁舎の眺めや、店内の美しい装飾など、様々な景色が楽しめます。 （原文） Wir sind immer sehr zufrieden und kommen immer schon sehr gerne dorthin, es ist immer eine kleine Tradition ins Café Paris zu gehen. Es ist tatsächlich etwas teurer aber auch ein sehr schöner und ausgewogener Morgen in dem Café. Es öffnet um 9 Uhr, zu einer sehr guten Uhrzeit, Reservieren oder früh aufstehen lohnt sich. Der Kaffee schmeckt hervorragend, das Essen ist auch sehr lecker, wenn man dort ist sollte man es sich auch mal gut gehen lassen und es genießen sowohl Essen und Trinken als auch die Aussicht ob draußen auf das Rathaus oder drin mit der schönen Dekoration

（Google による翻訳）カフェ・パリにはもう何年も通っていますが、いつも素晴らしい料理を堪能できます。朝食、ランチ、ディナー、どれも絶品で、日替わりメニューも充実しています。サービスは混雑状況によって異なり、お客さんが少ない時はスタッフの対応も丁寧ですが、満席の場合は少しお待ちいただくこともあります。活気のある雰囲気で、まるで賑やかなフランスのビストロを彷彿とさせます。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Ich besuche Cafe Paris seit einigen Jahren und es ist immer ein tolles Geschmackserlebnis. Das Essen, egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, ist top, mit wechselnden Tagesgerichten. Mit der Bedienung ist es unterschiedlich, je nach dem wie die Auslatung ist: bei wenigen Gästen ist die Bedienung sehr aufmerksam, bei voller Auslastung muss man sich ein wenig gedulden. Die Atmosphäre ist lebhaft und erinnert an busy french bistrot. Immer gerne wieder.

personel ilgisiz。私達のテーブルにだけパンとオリーブの付き出しを提供し忘れる。

（Google による翻訳）ハンブルクのレストラン「ネニ」は、ハーフェンシティ地区のオオサアレーの中心部に位置し、地下鉄やバスなどの公共交通機関で簡単にアクセスできます。 料理は、地中海と中東の影響を受けた独創的な料理で知られる有名シェフ、ハヤ・モルチョが手掛けています。 価格は中価格帯で、その質と雰囲気に見合っています。 レストランは特に夕方になると混雑するため、ご予約をお勧めします。 この店の自慢は、格別な風味を持つ多彩な料理です。特にフムス料理がおすすめです。 全体的に、ネニは快適でモダンな雰囲気の中で、多彩な料理をお楽しみいただけます。 （原文） Das Restaurant Neni in Hamburg befindet sich in zentraler Lage an der Osakaalle in der Hafencity und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, z.B. per U-Bahn oder Bus. Die Küche wird maßgeblich von der bekannten Köchin Haya Molcho geprägt, die für kreative Gerichte mit mediterranem und nahöstlichem Einfluss bekannt ist. Das Preisniveau liegt im mittleren Bereich, was für die Qualität und das Ambiente angemessen ist. Das Restaurant ist in der Regel gut besucht, besonders zu den Abendzeiten, daher empfiehlt sich eine Reservierung. Die Spezialität des Hauses sind vielfältige, geschmacklich außergewöhnliche Gerichte. Vor allem die Humusgerichte sind sehr zu empfehlen. Insgesamt bietet Neni eine sehr schöne, moderne Atmosphäre mit abwechslungsreicher Küche.

（Google による翻訳）素晴らしく控えめなサービスと素晴らしい料理。バラガンメニューを注文しましたが、「全部」試してお腹いっぱいになりたいなら、これは絶対におすすめです。この夜は本当に特別な体験で、まるで別世界にいるかのような2時間を過ごしました。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Wunderbar unaufdringlicher Service und ausgezeichnetes Essen. Wir hatten das Balagan-Menu, eine absolute Empfehlung, wenn man "alles" mal probieren und trotzdem satt werden möchte. Der Abend war einfach ein ganz besonderes Erlebnis und gab uns das Gefühl, für gut zwei Stunden in einer anderen Welt zu sein. Wir kommen sehr gern wieder.

（Google による翻訳）NENIで素晴らしい夜を過ごしました！夫と私は、様々な料理とデザートがセットになったメニューを注文しましたが、どれも美味しかったです。魚料理は絶品で、フムスはクリーミーで、デザートも個性的で美味しかったです。焼きたてのフラットブレッドも私たちにとって大きなハイライトでした。居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービス…また必ず来ます🤍✨ （原文） We had such a great evening at NENI! My husband and I tried the set menu with different dishes and desserts, and everything was delicious. The fish was amazing, the hummus so creamy, and the desserts were really unique and tasty. The fresh flatbreads were also a big highlight for us. Cozy atmosphere, friendly service… we’ll definitely come back🤍✨

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、美味しい料理、そして最初から最後まで素晴らしい夜でした。メニューは味のバランスが非常に良く、価格も非常にリーズナブルでした。 （原文） Hervorragender Service, tolles Essen und ein von vorne bis hinten toller Abend. Das Menü war geschmacklich sehr gut abgestimmt und Preislich vollkommen okay.

（Google による翻訳）NENIを訪れたのは久しぶりですが、とても懐かしい思い出が残っています。今回は、あの爆発的な味を楽しめませんでした。また、テーブルが金属製だったこともあり、店内はとても騒々しく、互いに大声で話さなければなりませんでした。午後6時のテーブルは2時間制のため、午後7時40分頃、ウェイターが何度もテーブルを回り始め、グラスなどの品物を一つ一つ取り上げ始めました。2時間の予約が終了しそうであることを丁寧に知らせてくれるどころか、非常に不快な思いをさせられました。おまけに、量が少なく、値段も高すぎます。イスラエル料理は大好きなのですが、すぐにまた行くことはないでしょう。 （原文） Ich war vor längerer Zeit das letzte Mal im NENI und hatte es in sehr guter Erinnerung. Diesmal hat mir die Geschmacksexplosion gefehlt. Zudem war es sehr laut, u. A. wegen der metallenen Tischplatten, sodass man sich ziemlich anschreien musste. Da man die Tische um 18 Uhr nur für zwei Stunden buchen kann, fing der Service gegen 19:40 Uhr an, immer wieder vorbeizukommen und einzelne Dinge wie Gläser mitzunehmen. Anstatt man uns höflich daran erinnert, dass der zweistündige Timeslot endet, wurde es uns maximal ungemütlich gemacht. Noch dazu sind die Portionen sehr klein und die Preise sehr groß. So gerne ich die israelische Küche mag, ich werde so schnell nicht wiederkommen.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、料理もまずまずですが、個人的にはもっと良い選択肢があると思います。サービスは不親切でした。グラスは満杯のままテーブルに運ばれてきましたが、何かがテーブルにこぼれ続けていました。しかも、誰も水滴を拭きに来ませんでした。付け合わせのピタパンがなかったのに、「はい、2枚あります」と言われました（実際には3枚注文していたのですが）。 シュニッツェルの肉が少し脂っこすぎると指摘したところ、「もも肉だから普通だよ」と言われました。 他に何も注文せずに少し「長く」座っていたところ、次の予約（火曜日の午後7時半以降）が来るとのことで、請求書がテーブルに置かれました。 それ以外は、試してみる価値はありましたが、おそらく二度と来ないでしょう。 （原文） Schönes Ambiente, essen ist in Ordnung, aber für mich gibt es bessere Alternativen. Der Service war nicht freundlich, volle Gläser wurden an den Tisch gebracht und es ist immer was auf den Tisch geschwappt, es kam keiner um die Wasserflecken wegzuwischen. Als Pita Brot als Beilage fehlte, wurde gesagt, ja hier sind ja zwei Stück (wir hatten aber 3 bestellt). Beim Hinweis, dass das Fleisch vom Schnitzel etwas zu Knorpelig ist, wurde nur gesagt dass es normal sei, weil es ja von der Oberkeule stammt. Nachdem wir etwas „länger“ saßen ohne etwas anderes noch zu bestellen, wurde uns die Rechnung auf den Tisch gelegt, da angeblich die nächste Reservierung kommt (Dienstag nach 19:30). Ansonsten war es schön, das Lokal getestet zu haben, aber ich würde wahrscheinlich nicht nochmal herkommen.

ミシュランのサイトから予約しました。繊細で食感や香り風味や旨味、どれも完璧でした！スタッフの方も親切で良い思い出になりました。ごちそうさまです☺️

（Google による翻訳）ハンブルクで月曜日の夜に高級レストランを見つけるのは簡単ではありません。 そんな時、Jellyfishを見つけることができて本当に嬉しかったです。 予約はスムーズに進みました。接客も親切で、私たちのテーブルも問題ありませんでした。私が店内をうろうろして、空いている別のテーブルに視線を奪われていることに気づいたウェイターが、席を移動させてくれました。喜んで席を移動させ、私たちにぴったりのテーブルに案内してくれました。 私たちは6コースメニューを一度、そして鴨レバーが追加された5コースメニューを一度いただきました。 4人のウェイターは、それぞれ知識にばらつきはありましたが、私たちの要望に丁寧に対応してくれました。 私たちはノンアルコールの付け合わせを注文しました。ニュルンベルク在住の私たちは、EssigbrätleinとRestaurant Etzの質の高いノンアルコールメニューに慣れています。 Jellyfishはなかなか良い出来でしたが、まだ改善の余地があります。 メニューはとても美味しかったです。事前に、デザートの前に、同伴者のチーズコースと同時にレバーを食べても良いか尋ねられました。問題ありません。フランスではデザートの前にフォアグラが出てくることもあります。 全体としては素敵な夜でした。しかし、一人当たり11ユーロという水の定額料金には不満があります。残念ながら、事前にこのことを知らされていなかったため、0.7リットルの炭酸水に対して、2杯11ユーロ、つまりなんと22ユーロも請求されてしまいました。到着時のサービス、あるいはドリンクメニューに明記されていれば良かったと思います。 水道水に反対しているわけではありませんが、例えばベルリンのnoblehart und Schmutzでは、炭酸水はメニューに含まれています。私たちのようにあまり水を飲まない人にとっては、普通のミネラルウォーターのボトルの方が間違いなく安くて良い選択肢だったでしょう。 この点は、夜の終わりに少しがっかりする原因となり、このレビューにも反映されています。 それでも、Jellyfish で過ごす夜は強くお勧めします。 （原文） An einem Montagabend in Hamburg ein gehobenes Restaurant zu finden ist nicht einfach. Wir haben uns daher sehr gefreut dass jellyfish zu entdecken. Die Reservierung verlief unproblematisch. Die Begrüßung war freundlich. Unser Tisch okay. Als der Service merkte wie mein Blick durchs Lokal schweift und an einen anderen freien Tisch fest hing, bot er uns an zu wechseln. Das haben wir gerne angenommen und hatten dann den für uns perfekten Tisch. Wir hatten einmal das 6-Gang Menü und einmal das mit fünf Gängen und dem Entenleber Gang extra. Die vier Menschen im Service waren emsig um uns bemüht, wobei es schon Unterschiede mit dem Wissensstand gab. Wir haben uns für die alkoholfreie Begleitung entschieden. Als Nürnberger sind wir mit dem essigbrätlein und dem Restaurant Etz schon ein hohes Niveau mit deren alkoholfreier Begleitung gewohnt. Das jellyfish konnte da ganz gut mithalten, hat aber schon noch Luft nach oben. Das Menü war sehr lecker. Ich wurde vorab gefragt ob es im Sinne der Abfolge in Ordnung ist die Leber zeitgleich mit dem Käse Gang meiner Begleitung vor dem Dessert zu bekommen. Kein Problem, erlebt man ja auch in Frankreich mitunter das die Stopfleber vor der Süßspeise gereicht wird. Alles in allem ein schöner abend. Bemängeln möchte ich allerdings die Wasser Pauschale von 11 € pro Person. Leider wurden wir darüber vorab nicht informiert. So hatten wir für 0,7 Liter gesprudeltes Leitungswasser 2 * 11 €, sprich stolze 22 € auf der Rechnung. Ein deutlicher Hinweis vom Service zur Begrüßung, alternativ auf der Getränkekarte, wäre da willkommen gewesen. Nichts gegen Sprudelwasser aus der Leitung, bei nobelhart und schmutzig in Berlin ist es aber zB im Menü inkludiert. Für wenig Wasser Trinker wie uns wäre eine Standard Flasche Mineralwasser sicherlich die bessere und günstigere Alternative gewesen. Dieser Punkt hat schon für ein wenig Enttäuschung zum Ausklang des Abends gesorgt und schlägt sich auch in der Bewertung hier wieder. Trotzdem ist ein Abend im jellyfish eine Empfehlung

（Google による翻訳）キッチン、サービス、そしてその他すべてのチームの皆様、素晴らしい夜をありがとうございました。料理は今回も素晴らしく、新メニューも好評でした。サービスはリラックスした雰囲気で丁寧でありながら、プロフェッショナルでした。キッチンとサービススタッフは最高レベルで仕事をしていますが、雰囲気はリラックスしています。チームの情熱と仕事への情熱が伝わってきます。心から楽しんだ、完璧な夜でした！👍😊 （原文） Danke an das ganze Team - Küche, Service und alle anderen - für den wunderbaren Abend. Das Essen war wieder einmal grandios, die neuen Gerichte haben „gezündet“, der Service war locker und zugewandt, aber dennoch professionell. Obwohl Küche und Service auf höchstem Niveau arbeiten, ist die Stimmung entspannt. Man spürt, dass das Team mit Herzblut und Freude an der Arbeit ist. Ein perfekter Abend, den wir sehr genossen haben 👍😊

（Google による翻訳）コースは美味しく、盛り付けも綺麗でした。メインコースは非常にバランスが取れているように感じました。前菜はバランスが取れていたものの、少し好みではありませんでした。ミシュランの星付きレストランであれば、全ての料理に精通していても、100%のサービスを期待します。しかし、その晩、そのレベルのサービスを提供してくれたのはたった一人だけでした。全体的に非常に満足しました。 （原文） Wir fanden die Gänge schmackhaft und gut angerichtet. Die Hauptgerichte wirkten sehr ausgewogen. Uns gefiele die Vorspeisen nicht ganz ausgewogen. Für ein Sternerestaurant erwarte ich 100 % Service, auch mit dem Wissen aller Speisen. Diesen Service hatte an dem Abend nur einer. Rundum waren wir sehr zufrieden.

（Google による翻訳）料理の傑作 ― ハンブルクで絶対に訪れるべき場所！ Jellyfish Hamburgでの食事は、忘れられない体験でした。7品のテイスティングメニューは、風味、食感、そして創造性が織りなすハーモニーでした。どの料理も美しく盛り付けられ、丹念に構成されていました。最初の一口から最後の一口まで、コースの流れはシェフの卓越した才能と旬の食材への深い敬意を如実に示していました。 この夜を真に盛り上げたのは、ノンアルコールドリンクのペアリングでした。付け足しなどではなく、革新的で大胆、そしてそれぞれのコースにぴったりと合っていました。発酵エキスからボタニカルブレンドまで、どのドリンクも驚きの連続で、ワインなしでは考えられないような方法で料理を引き立てていました。翌日が平日なら、ぜひノンアルコールをお選びください。爽やかで刺激的な味わいは、ワインと同じくらい称賛に値します。 （原文） A Culinary Masterpiece – A Must-Visit in Hamburg! Dining at Jellyfish Hamburg was an unforgettable experience. The 7-course tasting menu was a symphony of flavors, textures, and creativity — each dish beautifully presented and thoughtfully composed. From the first bite to the last, the progression of courses showcased the chef’s exceptional talent and deep respect for seasonal ingredients. What truly elevated the evening was the non-alcoholic pairing. Far from an afterthought, it was innovative, bold, and perfectly matched to each course. From fermented infusions to botanical blends, every drink was a revelation — enhancing the dishes in ways I didn’t think possible without wine. I highly recommend opting for it, if it is a workday the next day — it’s a refreshing and inspiring alternative that deserves just as much praise.

（Google による翻訳）このレベルのレストランではよくあることですが、メニューの盛り付けは素晴らしかったです。ハイライトは「サンゴ礁」で、味の面では、オプションのレバーは「魚」というテーマには合わないものの、美味しかったです。 ワインは料理によく合いましたが、コース料理の一つにガソリンの香りが少し苦手でした。 ソムリエのリンさんはとても親切でユーモアのある方でした！この点も5/5の評価です。 ただ、ソムリエが順番に料理を持ってきてくれたのは少し意外でした。満席なのに従業員が2～3人しかいないのに、サービスが少し行き届いていないように感じました。そして、次の点が挙げられます。 残念ながら、5/5の評価には足りませんでした。オプションのコースが少しリズムを崩してしまい、2つのコースの間に10～15分待たされたこともありましたが、ワインは既に用意されていました。 次に、2つ目の減点です。レストランにはエアコンが全くなかったので、猛暑の中、汗だくになって座っていました。料理が運ばれてきた頃には、ワインは既に室温に戻っていました。確かにハンブルクでは異様に暑い日でしたが、それでも… 3つ目の減点です。サービスは良かったのですが、予約時間通りに着いたにもかかわらず、テーブルに案内された後、10～15分ほど放置されました。 4つ目の「コメント」ですが、これは好みの問題です。2～3品の料理にパクチーがかなり入っていました。私はパクチーは嫌いではありませんが、このクラスの他のレストランでは、もっと控えめにパクチーが使われている料理を食べたことがあります。 （原文） Wie gewohnt von Restaurants dieser Klasse war das Menu hervorragend präsentiert, Highlight war das "Korallenriff" und geschmacklich, auch wenn es nicht zum "Fisch"-Thema passt, die optionale Leber. Die Weine haben die Gerichte gut begleitet, auch wenn uns bei einem der Gänge das Petrol-Aroma nicht besonders zugesagt hat. Der Sommelier Linh war sehr sympathisch und humorvoll! Da gibt es separate 5/5. Aber: etwas ungewohnt war, dass uns abwechselnd der Sommelier auch die Gerichte gebracht hat, da der Service für das volle Haus mit vermutlich nur 2-3 Angestellten etwas überlastet schien... das führt dann auch zu: Leider hat es für 5/5 aber doch nicht ganz gereicht - unsere optionalen Gänge haben den Rhythmus wohl etwas gestört und in zwei Fällen mussten wir schonmal 10-15 Minuten zwischen den Gängen warten - der Wein war aber schon da. Folgend zum zweiten Punktabzug - das Restaurant ist überhaupt nicht klimatisiert, wir saßen also bei sehr hohen Temperaturen schwitzend im Restaurant, unsere Weine hatten dann schon Zimmertemperatur, als dann die Gerichte nach Wartezeit dazugestoßen sind. Zugegeben, es war ein wirklich außergewöhnlich heißer Tag in Hamburg, aber dennoch... Dritter Abzug: der Service war zwar gut, aber wir sind pünktlich zur Reservierung erschienen - man hat uns unseren Tisch gezeigt und dann erst einmal 10-15 Minuten alleine gelassen. Vierte "Anmerkung", aber der das dann Geschmacksache: in 2-3 Gerichten war Koriander recht präsent - ich habe nichts gegen Koriander, aber ich habe in anderen Lokalen dieser Klasse schon eine feinere Einbettung von Koriander erschmeckt.

（Google による翻訳）ジェリーフィッシュ・ハンブルクでの夜は、まるで味覚の世界を巡る小旅行のようです。木の温かみと柔らかな照明が織りなす空間は、すぐにくつろぎを与えてくれます。到着してゆったりとくつろげば、特別なひとときになることを予感させます。 印象的なオープニング。焼きたてのパンが運ばれ、香り高いディップが添えられています。そのディップは、まるでディップすることを忘れてしまうほど、丁寧に作られており、思わず口にしてしまうほどです。キッチンでは、食感、色彩、そして風味を巧みに組み合わせ、楽しくも驚きに満ちた演出がされています。それぞれのコースは、視覚的にも味覚的にも、まるで小さな芸術作品のようです。 ワインの組み合わせは見事に選ばれています。無理やりに作られたようには感じられず、すべてが調和し、メニュー全体を支え、高める共通のテーマを形成しています。特に印象的なのは、チームの連携です。細心の注意を払いながらも控えめで、温かみがありながらもプロフェッショナルです。 メニュー自体も、フレッシュで軽やかな香り、深く力強い風味、ほのかな甘み、そして上品な酸味など、実に幅広いラインナップを誇ります。ここでは、あらゆる好みに、気取ることなく応えています。料理は、モダンでクリエイティブでありながら、地に足のついた、明確なスタイルを貫いているように感じられます。 つまり、Jellyfish は単なるレストランではなく、体験そのものなのです。美味しい料理を愛する人なら誰でも、きっと忘れられない思い出となるでしょう。 （原文） Ein Abend im Jellyfish Hamburg fühlt sich an wie eine kleine Reise durch die Welt der Aromen. Das warme Ambiente mit Holz und sanftem Licht macht sofort entspannt – man kommt an, lehnt sich zurück und weiß: hier wird’s besonders. Schon der Auftakt überzeugt. Das Brot kommt frisch gebacken, begleitet von aromatischen Dips, die so detailverliebt angerichtet sind, dass man fast vergisst, sofort hineinzutunken. Die Küche spielt mit Texturen, Farben und Geschmack in einer Präzision, die Spaß macht und überrascht. Jeder Gang ist wie ein kleines Kunstwerk – visuell und geschmacklich. Die Weinbegleitung ist meisterhaft zusammengestellt. Nichts wirkt aufgesetzt, alles fügt sich zu einem roten Faden, der das Menü trägt und verstärkt. Besonders beeindruckend ist, wie das Team miteinander harmoniert – aufmerksam, aber unaufdringlich, herzlich, aber professionell. Das Menü selbst deckt eine beeindruckende Bandbreite ab: frische, leichte Noten, tiefe, kräftige Aromen, feine Süße und elegante Säure. Hier wird jeder Geschmack getroffen, ohne dass es beliebig wirkt. Man hat das Gefühl, dass die Küche eine klare Handschrift verfolgt – modern, kreativ und trotzdem bodenständig. Kurz gesagt: Jellyfish ist nicht nur ein Restaurantbesuch, sondern ein Erlebnis. Wer gutes Essen liebt, findet hier einen Ort, an den man sich gerne zurückerinnert.

ハンブルクではおすすめのイタリアンレストラン

（Google による翻訳）ここにゲストとして来るのは初めてで、もちろん最後ではありませんでした。非常に組織的で完璧なサービス、素晴らしい創造的なメニュー、そして見事に調理された料理。コース間が少し早すぎるかもしれませんが、ここではそれは許容できます。興味深いワインリストですが、オープンな赤ワインもお勧めです。 メインのピエモンテ産ファッソーナ牛のフィレ肉がおすすめです。すぐに戻ります。 5つ星 （原文） Wir waren das erste Mal hier zu Gast, und mit Sicherheit nicht das letzte Mal: super organisiert, perfekter Service, eine tolle kreative Karte und excellent umgesetzte Speisen. Vielleicht ein bisschen zu schnell zwischen den Gängen, aber das kann man hier verzeihen. Eine Interessante Weinkarte, aber auch der offene Rotwein ist empfehlenswert. Das Hauptgericht, Filet vom Piemontesischen Fassona-Rind, ist absolut empfehlenswert. Wir kommen alsbald wieder. 5 STERNE

（Google による翻訳）ギャラリーの2階に座り、素晴らしい食事を楽しみました。パスタは完璧なオールデンテの茹で加減で、とても美味しかったです。ウェイターは親切で、私たちのために親身になってサービスを提供してくれました。 （原文） Wir haben oben auf der Empore gesessen und haben vorzüglich gespeist. Die Nudeln waren perfekt all dente und geschmacklich ein sehr genussvoll. Unser Kellner war aufmerksam und hat und persönlich und freundlich bedient.

（Google による翻訳）スタッフは私のパートナーと話すときは非常に自信を持って流暢なドイツ語を話せましたし、私と話すときも英語で問題なく話せました。スタッフは礼儀正しくてプロフェッショナルで、私たちが用意した料理は素晴らしかったです。食べ物が新鮮に準備されており、食事の盛り付けに気を配っていることがわかりました。素晴らしい食事と経験でした。 （原文） The staff was very confident and fluent in German when speaking to my partner and had no issue with speaking English when talking to me. The staff was polite and professional, and the dishes we prepared were amazing. You could tell the food was prepared fresh, and they cared about the presentation of the meal. It was an amazing meal and experience.

（Google による翻訳）素晴らしいイタリア料理、極上の赤ワイン、そしてフレンドリーなサービスが楽しめる素晴らしいレストランです。価格に見合った価値は抜群ですが、少し高めの設定です。 （原文） Tolles Lokal mit fantastischen italienischen Gerichten, ausgezeichnetem Rotwein und nettem Service. Preis-Leistung absolut un Ordnung. Aber etwas höherpreisig.

（Google による翻訳）私たちは友人と市内旅行中に偶然ここに立ち寄り、事前予約なしで5人用のテーブルを確保しました。最初の瞬間から私たちをとても暖かく迎えてくれたとてもフレンドリーなウェイター。誰もが異なる料理を持っていて、それぞれが非常に美味しかったです。必ずまたここに行きます。遠慮なくお勧めします。 （原文） Bei einem Städtetrip mit Freunden sind wir hier zufällig vorbeigekommen und haben ohne Vorbestellung einen Tisch mit fünf Personen bekommen. So ein freundlicher Kellner der uns von der ersten Minute so herzlich empfangen hat. Jeder hatte ein anderes Gericht und jedes für sich war außergewöhnlich gut. Wir werden hier auf jeden Fall wieder hingehen. Uneingeschränkt empfehlenswert.

（Google による翻訳）本当に美味しい料理が楽しめる、素晴らしいレストランでした！前菜とメインコースをいただきましたが、どちらも素晴らしかったです。3人で屋外の席に座り、美しい天気の中、ワインと美味しい料理を楽しみました。スタッフの皆さんの丁寧な対応にも心から感謝します！ （原文） Ein sehr feines Restaurant mit wirklich leckerem Essen! Ich hatte eine Vorspeise und einen Hauptgang – beides hervorragend. Wir saßen zu dritt draußen, haben das schöne Wetter bei einem Glas Wein und gutem Essen genossen. Ein großes Dankeschön auch an das aufmerksame Personal!

料理の味と量は良かった でも店員の愛想が善くなったので－１

（Google による翻訳）残念ながら、都会ではますます少なくなってきている、まさに宝石のようなお店です。土砂降りの雨の中、帰りの電車が出発するまで時間を潰すことができました。それでも既に午後2時を過ぎていたので、店長がランチにシュニッツェルを注文してくれました。とても美味しいフライドポテト、ちょっとしたサラダ、そして野菜が添えられていました。とてもお得なランチでした。ところが残念ながら、雨は降り続き、しばらく足止めを食らいました。残念ながら、ロールパンは持ち帰りのみ。退屈しのぎに、丸パンを注文して食べました。以前は聞いたことがありませんでしたが、確かに興味深いものでした。でも、もう一度注文するほどのものではありません。提供されるものを考えると、値段は妥当でしょう。喜んでまた来たいと思います。 （原文） Eine dieser Perlen die es leider immer weniger in den Städten gibt. Ich hatte Zeit tot zu schlagen bis bei Dauerregen mein Zug nach Hause fuhr. Trotzdem ist schon nach 14 Uhr war hat mir die Chefin noch ein mittags Schnitzel in der Küche bestellt. Dazu wirklich leckere Bratkartoffeln, ein wenig Salat und ein bisschen gemüse. Sehr guter mittagsdeal. Der Regen hielt leider an und ich habe mich fest gesessen. Leider gibt es die Brötchen nur außer haus. Deswegen habe ich aus langeweile noch ein Rundstück bestellt und gegessen. Kannte ich vorher nicht, war durchaus interessant. Aber nichts was ich noch mal bestellen würde. Der Preis war auf jeden Fall auch fair für das gebotene. Ich komme gerne wieder

（Google による翻訳）イェーガーシュニッツェル、ポテトグラタン、カリーヴルストを注文しました。そのボリュームに驚きました。お皿よりも大きなシュニッツェルは初めて見ました。 予約なしで来たので、1時間しか時間がないと言われました。でも、そんなに厳密な時間制限ではなかったようです。そう、1時間しか時間がないと言われたのは私たちだけではないんです。予約なしで来ると、そういうことになるのでしょうね。 また必ず行きます。お腹もいっぱいになって帰りました。この後、思いっきり転げ回れます。🤭 （原文） We ordered jager schnitzel, potatoes gratin and currywurst. We were amazed on how big the serving was. Never seen a schnitzel which is bigger than the plate. We came in without any reservations, they told us we only have an hour. But they were not that strict with that hour. Yes, it was not only us who were told we only have an hour. I think that is how it is when you come without a reservation. We will definitely try it again. We went home with a filled tummy. We can roll like a ball after. 🤭

（Google による翻訳）思いつきで朝食を食べたくて、またエリカズに行きました。とても居心地が良く、料理も美味しかったです。またぜひ行きたいです。ハンブルクを訪れるすべての観光客へのアドバイス：エリカズ・コーナーは必ず旅程に組み込むべきです！ハンブルクの真の味です！ （原文） Wir wollten spontan was frühstücken und sind dafür mal wieder "zu Erika" gefahren. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war super lecker. Gerne wieder. Ein Tipp für alle Touristen in Hamburg: Erikas Eck muss auf jeden Reiseplan stehen! Ein echtes Stück Hamburg!

（Google による翻訳）古風な雰囲気が漂う素敵なレストラン。シュニッツェルを注文したのですが、お腹が空いていたので誰も食べきれませんでした！量もたっぷりで、本当に美味しかったです。ここで食事ができて本当に良かったです。🍽️ （原文） A charming old-style restaurant. We ordered schnitzels, and none of us could finish them – and we were really hungry! The portions were huge. I’m so glad we had the chance to eat there. 🍽️

（Google による翻訳）美味しい家庭料理が楽しめる、趣のあるレストランです。マージュの「ハウスフラウエンシュティール」（主婦風）、ウィンナーシュニッツェル（ウィーン風）、そして赤いフルーツのコンポートのバニラソースがけを注文しました。サービスはとても親切で、料理はなかなか出てきませんでしたが、味は抜群でした。料金も非常にリーズナブルで、ドリンク2杯とチップ込みで70ユーロでした。 （原文） Uriges Lokal, leckere Hausmannskost. Haben Majes Hausfrauen Art, Schnitzel Wiener Art und rote Grütze mit Vanillesauce bestellt. Der Service war sehr freundlich und das Essen kam nicht zügig, sondern schmeckte auch sehr gut. Preislich war es auch absolut in Ordnung, haben inklusive zweier Getränke und Trinkgeld 70€ bezahlt.

（Google による翻訳）ひどく長い待ち時間の後、ようやく戻ってきました。一言で言えば、すべてが期待通りでした。私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスは本当に優しくて有能でした。店内は満員でしたが、屋外席は素晴らしい選択肢でした。ただし、あの伝説的な店内の騒ぎは少し物足りなかったかもしれません。ランプステーキ（残念ながら少し焼きすぎでしたが）とザワーフライシュは最高でした。総じて、素敵な夜を過ごせましたし、値段も手頃でした。またすぐに来ます。 （原文） Nach sträflich langen Ewigkeiten endlich wieder dort. Kurz gesagt: alles so, wie es soll. Der Servicechampion, der uns bedient hat - ein Knuddel und kompetent. Drinnen war voll, aber die Straßenplätze waren eine Toplösung, auch wenn das legendäre Getöse drinnen etwas gefehlt hat. Rumpsteak (leider marginal über den Punkt gegart) und Sauerfleisch Top-Qualität. Rundum schöner Abend und fair tarifiert. Ich komme bald wieder.

（Google による翻訳）数年後、再び訪れました。レストランは午後7時から満席だったにもかかわらず、サービスはまさに一流でした。スタッフはすべてを完璧にコントロールし、フレンドリーで気配りがあり、ゆったりとした雰囲気でした。古い市場ホールの雰囲気はとにかく格別で、ハンブルクでは滅多にありません。 しかし、メニューは少し雑然としていました。グルメサマーメニュー、3コースか4コース、ワインペアリングの有無…どれにするかは自分で考えなければなりません。私たちが選んだ3コースには、1人あたり5ユーロの追加料金がかかりました。これはかなり意外でした。 私たち4人で合計300ユーロをはるかに超えてしまいました。そして、その金額であれば、ハンブルクとその周辺には、もっと幅広い料理を提供しているレストランが確かにあると言わざるを得ません。コンセプトは気に入っていますが、価格面では改善の余地が大いにあります。 （原文） Nach ein paar Jahren waren wir mal wieder da – und der Service war wirklich top, obwohl das Restaurant ab 19 Uhr komplett voll war. Das Team hatte alles im Griff, freundlich, aufmerksam, ohne Hektik. Das Ambiente in der alten Markthalle ist sowieso etwas ganz Besonderes – sowas findet man in Hamburg nicht oft. Die Karte ist allerdings etwas chaotisch aufgebaut: Schlemmersommer-Menü, 3 oder 4 Gänge, mit oder ohne Weinbegleitung… da muss man sich erstmal durchfuchsen. Bei unserer 3-Gang-Auswahl kamen dann noch 5 Euro Aufpreis pro Person dazu – eher unerwartet. Unterm Strich lagen wir zu viert deutlich über 300 Euro – und da muss man sagen: Für das Geld gibt’s in Hamburg und Umgebung durchaus Restaurants, die kulinarisch noch etwas mehr bieten. Das Konzept finden wir sympathisch, aber preislich ist hier nach oben schon ordentlich Luft.

（Google による翻訳）店内も店外も雰囲気がとても良かったです。値段は味も量も妥当でしたが、魚はパサパサで、付け合わせはぬるかったです。ニョッキは特におすすめです。サービスは親切でしたが、スピードはそれほど速くありませんでした。 （原文） Sehr schönes Ambiente sowohl drinnen als auch draußen. Sowohl Geschmacklich als auch Größen Technisch gerechtfertigter Preise, allerdings war der Fisch sehr trocken und die Beilagen nur lauwarm. Die Gnocci war sehr zu empfehlen. Der Service war freundlich allerdings nicht der schnellste

（Google による翻訳）リラックスした雰囲気の中で、素晴らしい料理と素晴らしいサービスが楽しめます。ここの食事は安くはありませんが、お金は見た目ではなく、自分で作ったものに払うべきものです。ハンブルクで何かをお祝いしたい時に、私のお気に入りのレストランです。 （原文） Bestes Essen bei ungezwungener Atmosphäre. Service vom Feinsten. Es ist zwar nicht billig, hier zu essen, aber man gibt sein Geld aus für Sein und nicht Schein. Mein Lieblingsrestaurant, wenn ich in Hamburg etwas feiern möchte.

（Google による翻訳）はい、雰囲気は本当に最高です。ヴィーガンメニューがいつでも用意されているのも嬉しいですね。しかも、野菜たっぷりで炭水化物が少ないのがさらに嬉しいです。まさに私の好みです。料理は斬新で旬の食材が使われていて、本当に美味しかったです。ビール（ピルスナーではないですが）もとても美味しかったです。サービスも親切で丁寧でした。値段は高めですが、品質に見合っており、納得できます。 （原文） Ja das ist natürlich ganz tolles Ambiente. Toll, dass es hier auch immer vegane Möglichkeiten gibt. Und noch toller, dass diese Gemüselastig sind und wenig Kohlenhydrate enthalten. So mag ich es am liebsten. Das Essen war innovativ, saisonal und geschmacklich top. Das Bier (kein Pils) sehr gut. Das aß Service freundlich und zuvorkommend. Die Preise eher im oberen Segment, aber dem Angebot entsprechend und somit gerechtfertigt.

（Google による翻訳）ハンブルクで素晴らしい選択肢となるHobenköökは、レストラン、マーケットホール、ケータリングをユニークなコンセプトで融合させたレストランです。料理は地域性と季節感にこだわり、シェフたちは毎日、自社マーケットホールで仕入れた新鮮な食材を本格的な北ドイツ料理へと昇華させています。オーバーハーフェン港という都会的な工業地帯の雰囲気とオープンキッチンが印象的なこのレストランは、活気あふれる本格的な料理体験を生み出しています。 価格は高めですが、料理はどれも絶品です！ぜひご自身の目でお確かめください。 （原文） Das Hobenköök ist eine ausgezeichnete Wahl in Hamburg, da es Restaurant, Markthalle und Catering in einem einzigartigen Konzept vereint. Das Essen zeichnet sich durch seine konsequente Regionalität und Saisonalität aus, wobei die Köche tagesaktuell die frischen Produkte aus der eigenen Markthalle zu authentischen norddeutschen Gerichten verarbeiten. Die Location im Oberhafen überzeugt mit ihrem urbanen Industrie-Ambiente und der offenen Küche, was ein lebendiges und ehrliches Genusserlebnis schafft. Preislich gehobener, aber einfach immer wieder lecker! Überzeugt euch selbst.

（Google による翻訳）クライアントとのビジネスランチで利用しましたが、素晴らしい体験でした。サービスはとてもフレンドリーで、ロケーションも最高、そして料理はまさに最高でした。クライアントも私たちも大満足でした。大人数の予約もとてもスムーズで、とても助かりました。レストランの前には駐車場がたっぷりあるのも本当に助かりました。また必ず来ます。 （原文） Wir waren hier mit Kunden zu einem Geschäftsessen und es war ein tolles Erlebnis. Der Service war sehr freundlich, die Lokation außergewöhnlich und das Essen einfach unschlagbar lecker. Unsere Kunden waren begeistert, wir auch. Die Reservierung für eine größere Gruppe war angenehm unkompliziert. Vor dem Restaurant gibt es dann noch ausreichend Parkplätze, auch das war ein praktischer Aspekt. Also wir kommen bestimmt wieder

（Google による翻訳）11月25日：ワイン…から…まで。0.1リットルに16ユーロも払ったのに、補充の列がなかったのは本当に残念です。妻は別のワインを注文したのに、それよりずっと多くの量が出てきました。これは本当に腹立たしく、受け入れがたいことです。妻はただ運が良かっただけでしょうか、それとも私が騙されてワインを買ってもらえなかったのでしょうか？ その他は良かったです。雰囲気も良く、メニューも高級感がありました。 （原文） 2025.11: Weine von ... bis ... Ich finde es sehr schade, wenn ich 16€ für 0,1 bezahle und es keine Eichstriche gibt. Meine Frau hatte einen anderen Wein, bekam aber viel mehr eingeschenkt. Das finde ich irritierend und nicht ok. Hatte sie nun Glück oder wurde ich um meinen Wein betrogen? Der Rest war gut. Schönes Ambiente und gehobene Karte.

（Google による翻訳）パスタ好きにはたまらない、とっておきのおすすめ情報！ ジルのパスタ・アウテンティカは、まさに食のハイライト！手作りパスタは最高級なだけでなく、まるでイタリアでミニバケーションを過ごしたかのような味わいです。新鮮な食材から丁寧な調理まで、ジルが仕事にどれほどの愛情と情熱を注いでいるかがすぐに伝わってきます。特に、伝統的なイタリア料理と彼女独自の独創的な解釈の完璧なバランスに感銘を受けました。 サービスは温かく丁寧で、雰囲気は居心地が良く本格的でした。また必ず来ます。本格的なパスタを愛する人には絶対におすすめです！ （原文） Ein absoluter Geheimtipp für Pasta-Liebhaber! Pasta Autentica by Jill ist ein echtes kulinarisches Highlight! Die handgemachte Pasta ist nicht nur von höchster Qualität, sondern schmeckt auch wie ein Kurzurlaub in Italien. Man merkt sofort, mit wie viel Liebe und Leidenschaft Jill hier arbeitet – von den frischen Zutaten bis zur liebevollen Zubereitung. Besonders beeindruckt hat mich die perfekte Balance zwischen traditioneller italienischer Küche und kreativen Eigeninterpretationen. Der Service war herzlich und aufmerksam, das Ambiente gemütlich und authentisch. Ich komme definitiv wieder – absolute Empfehlung für alle, die echte Pasta schätzen!

（Google による翻訳）本当に美味しいパスタでした。メニューは限られていますが、それは全くマイナスではありません。むしろその逆です。料理はどれも素晴らしく、味も完璧です。ワインも種類豊富に揃っています。私たちは入り口付近に座りました。少し狭かったですが、それでもとても快適でした。サービスは丁寧で、邪魔にならずに過ごせました。 犬同伴可。テーブルはオンラインで予約できます。 （原文） Wirklich leckere Pasta. Die Karte ist überschaubar, was aber absolut kein Minuspunkt ist. Eher im Gegenteil. Die Gerichte sind super zubereitet und geschmacklich auf den Punkt. Es gibt eine tolle Auswahl an unterschiedlichen Weine. Wir saßen im Eingangsbereich. Das war leider etwas eng aber dennoch sehr gemütlich. Der Service war zuvorkommend und nicht aufdringlich. Hunde sind willkommen. Tische können online reserviert werden.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、とても本格的で、とても美味しく、量も普通です。メニューにあるもの全てが揃っているわけではありません。店内は狭く、もう少しスペースがあれば良かったのですが、それは許容範囲です。値段は高めですが、それでもリーズナブルです。サービスはフレンドリーで丁寧です。 （原文） Prima essen, sehr authentisch, sehr lecker und Portionen in normaler Größe. Nicht alles was auf der Karte steht lieferbar. Alles sehr eng , könnte mehr Platz bieten aber darüber kann man hinweg sehen. Preis gehoben aber noch im Rahmen. Bedienung freundlich und aufmerksam

（Google による翻訳）ハンブルクのPasta Autentica by Jillを訪れて感動しました！ 料理はたくさんの愛情を込めて作られました。シンプルで正直、そしてとても美味しいです。選択は明確ですが、より味わい深いものになっています。 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧、雰囲気はリラックスしていてスタイリッシュでした。気分がいいですよ。立地も理想的で、中心部にあり、アクセスも容易です。 必ずまた来ます！ （原文） Wir waren bei Pasta Autentica by Jill in Hamburg und sind begeistert! Die Gerichte waren mit viel Liebe zubereitet. Einfach, ehrlich und sehr lecker. Die Auswahl ist übersichtlich, dafür aber umso geschmackvoller. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam, die Atmosphäre entspannt und stilvoll. Man fühlt sich wohl. Auch die Lage ist ideal, zentral und gut erreichbar. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）本当に気に入りました。 メニューは少ないですが、どれもとても美味しいです。 新鮮な製品が良い。 そして特に素晴らしい、フレンドリーなサービス。 （原文） Hat mir wirklich gut gefallen. Die Karte ist zwar klein aber alles sehr lecker. Gute frische Produkte. Und ein ganz besonders toller und freundlicher Service.

（Google による翻訳）パスタに関しては、ここはミシュランの星候補です！自家製パスタはまさに最高級。ハンブルクで最高の店だと私は思います。 真のミシュランの星を獲得するには、とてもフレンドリーですが、少し気を取られがちなサービスにもっと気を配る必要があります（グーグルで調べたのですが、パンを忘れていました）。 メニューにはパスタ料理がほんの少ししかありませんが、どれもなかなかのものです。ここは「典型的なイタリアン」レストランではなく、自家製パスタのスペシャリストです。 （原文） Was Pasta betrifft, ein Sterne-Kandidat für den Guide Michelin! Hausgemachte Pasta auf absolutem Spitzenniveau - meiner Meinung nach beste Adresse in Hamburg. Für einen echten Guide-Michelin Stern müsste der sehr freundliche, aber leicht verpeilte Service wacher werden (- keine Speisekarte bekommen, habe ich mir gegoogelt, Brot wurde vergessen). Die Speisekarte umfasst nur eine handvoll Pasta-Gerichte, aber diese haben es in sich. Dies ist kein “typischer Italiener”, sondern ein Spezialist für hausgemachte Pasta.

（Google による翻訳）母とここで食事をしました。午後5時に予約していたのですが、少し早く到着しました。到着すると、担当のウェイトレスが奥の席で携帯電話をいじっていましたが、母がロビーのハイチェアに座れないという理由で、そのまま席に座らせてくれました。ウェイトレスはとても失礼でした。私たち二人だけだったので、周りの人に迷惑をかけているように感じました。彼女はトマトと牛乳を買わなければならないと大声で騒いでいましたが、お金がなくて買いたくないようでした。私たちが支払いをしようとしたとき、とても親切なシェフが、外で携帯電話をいじっているウェイトレスを見つけるのを手伝ってくれました。母の作ったラグーは美味しかったです。私はサーモンのラビオリを注文しましたが、残念ながらバターがたっぷりかかっていて食べきれませんでした。雰囲気はとても可愛らしく、こぢんまりとしていて、趣があります。全体的に居心地の良い場所ですが、サービスと料理は値段に見合っていないように感じました。メニューの一部は汚れていたり、破損していたりしました（少なくとも私たちのメニューはそうでした）。ここを訪れるのをとても楽しみにしていたのですが、残念です。 （原文） Ich war eben mit meiner Mama hier Essen. Wir hatten 17Uhr eine Reservierung, sind aber schon etwas eher gekommen.Als wir ankamen, saß unsere Kellnerin im hinteren Teil und hat am Handy gespielt, uns dann aber trotzdem erlaubt, dass wir dort sitzen durften, weil meine Mama nicht auf den hohen Stühlen im Vorraum sitzen kann. Die Kellnerin war sehr unfreundlich. Wir waren die einzigen beiden Gäste und man hatte den Eindruck man würde stören. Es wurde sich lautstark darüber aufgeregt, dass sie noch Tomaten und Milch kaufen müsste und dafür aber kein Geld hätte und auch keinen Bock. Als wir bezahlen wollten hat uns die sehr freundliche Köchin geholfen die Kellnerin zu finden, die nun draußen am Handy saß. Das Ragout meiner Mama war sehr lecker. Ich hatte die Ravioli con Salmone, die leider so sehr in Butter geschwommen haben, dass ich sie nicht zu Ende essen konnte. Das Ambiente ist sehr hübsch, klein und urig gestaltet. Grundsätzlich ein Ort zum wohlfühlen, aber der Service und das Essen entsprachen nicht dem Preis. Die Karten sind teilweise dreckig und schon beschädigt(zumindest unsere). Schade, obwohl wir uns sehr auf den Besuch hier gefreut haben.

（Google による翻訳）ハンブルク在住の私ですが、Ditmar-Koel-Straße 21, 20459 にある Luigi’s Pizza は、正直言ってハンブルクで一番美味しいお店の一つです。ピザは大きく（36～40cm）、薄くてクリスピーで、風味豊かです。ラテン音楽が店内に素晴らしい雰囲気を醸し出しており、混雑していて少し騒がしいこともありますが、それがこの店の魅力でもあります。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速、そしてランドゥングス橋に近いという立地も最高です。本格的なイタリアンピザと活気のある雰囲気が好きな方には、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） I’m a local, and Luigi’s Pizza on Ditmar-Koel-Straße 21, 20459 Hamburg, is honestly one of the best places in the city. The pizzas are huge (36–40 cm), thin, crispy, and full of flavor. The Latin music gives the restaurant a great vibe, and even though it’s often packed and a bit loud, that’s part of its charm. The staff are friendly, the service is quick, and the location near the Landungsbrücken is perfect. Highly recommended for anyone who loves real Italian pizza and a lively atmosphere.

（Google による翻訳）🇩🇪 街で一番のお気に入りのピザ屋さん！ ピザが食べたくなったら、必ずここへ行きます。薪焼きピザは最高。カリカリのクラスト、ふわふわの生地、そして驚くほど風味豊かなトマトソース。ここは品質と職人技が最優先だとすぐに分かります。 サービスは親切でスピーディー。いつも混み合っているにもかかわらず、待つことなく料理が出てきます。 唯一の欠点は、サラミピザが少し塩気が強すぎることがあることです。そのため、星1つ減らしました。 それでも、強くお勧めします！ 🇬🇧 街で一番のお気に入りのピザ屋さん！ 夫と私がピザが食べたくなったら、必ずここへ行きます。薪焼きピザは最高。カリカリのクラスト、ふわふわの生地、そして濃厚で風味豊かなソース。サービスはいつでも親切でスピーディー。店内は混雑していても（たいてい混雑しています！）。 ... 星を一つ減らした唯一の理由は、サラミピザが少し塩辛すぎることがあることです。それ以外は本当に素晴らしく、街で一番美味しいピザです！ （原文） 🇩🇪 Unsere absolute Lieblingspizzeria in der Stadt! Wenn wir Lust auf Pizza haben, kommen wir nur hierher. Die Holzofenpizza ist großartig, knuspriger Rand, fluffiger Teig, sehr aromatische Tomatensoße. Man merkt sofort, dass hier Qualität und Handwerk im Vordergrund stehen. Der Service ist freundlich und schnell, und obwohl der Laden fast immer voll ist, bekommt man sein Essen ohne lange Wartezeit. Einziger kleiner Kritikpunkt: Die Salami-Pizza kann manchmal etwas zu salzig sein, daher ein Punkt Abzug. Trotzdem klare Empfehlung! 🇬🇧 Our favorite pizzeria in town! Whenever my husband and I crave pizza, this is the only place we go. The wood-fired pizzas are fantastic, perfectly crisp crust, fluffy dough, and rich, flavorful sauce. Service is always friendly and fast, even when the place is packed (and it usually is!). The only reason for one star less: the salami pizza can sometimes be a bit salty. Otherwise, absolutely amazing, still the best pizza in town!

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と良い音楽。まるで自分の家にいるような気分になります！グループや二人きりのロマンチックな旅行に最適です。料理はまさに一流で美味しいです！サービスも素晴らしく、ウェイトレス（アンナ）はとてもフレンドリーでした！絶対にお勧めです。また来ます！ （原文） Tolles Ambiente, gute Musik. Man fühlt sich sofort wohl! Für Gruppen oder romantisch zu zweit. Das Essen ist absolut top und sehr lecker! Super Service, sehr nette Bedienung (Anna)! Klare Empfehlung und gerne wieder!

（Google による翻訳）20分ほど待たされました。待合室と座席エリアは非常に狭く、メニューもありませんでした。サービスは良かったのですが、あまり丁寧ではありませんでした。 前菜は美味しかったのですが、ヴィテッロ・トンナートはあまりお勧めできません。ただソースを塗っただけで、あまり丁寧に盛り付けられていませんでした。モッツァレラのピザはまあまあで、モッツァレラが多すぎてお腹いっぱいになりました。最後に出てきたティラミスは残念でした。 全体的にはまあまあの場所で、どちらかというと観光客向けです。宣伝の意図が理解できず、二度と行きたくありません。本当に残念です。 （原文） Wir mussten rund 20 Minuten warten. Der Wartebereich und auch der Sitzbereich sind sehr eng. Karten haben wir keine bekommen. Die Bedienung war nett, aber wenig aufmerksam. Die Vorspeisen waren gut, aber das Vitello Tonnato kann ich nicht empfehlen. Einfach Sauce draufgeklatscht, ohne Liebe angerichtet. Die Pizza Mozzarella war solala, viel zu viel Mozzarella, das hat nur gestopft. Das Tiramisu zum Schluss war enttäuschend. Insgesamt ein okay Laden, eher etwas für Touristen. Ich verstehe den Hype nicht und würde nicht nochmal hingehen. Schade.

（Google による翻訳）うーん、何と言ったらいいでしょうか…本当に素晴らしい。 美味しくて本格的。 とてもフレンドリーなサービス。 素晴らしいシェフたち。 ピザ窯のすぐ隣の席に座れました。本当に素晴らしかったです。 ハンブルクでイタリア料理が好きな人なら、絶対に訪れるべき場所です。 追伸：必ず予約してください。そうでないと行列に並ばなければなりませんよ 😂👍 （原文） Tja was soll ich sagen.... Wahnsinn, einfach purer Wahnsinn. Lecker und autenthisch. Überaus freundlicher Service. Klasse Köche. Wir hatten einen Platz direkt am Pizzaofen. Einfach genial. Definitiv ein Pflichtbesuch für jeden in Hamburg der italienisches Essen liebt. P.s. zwingend reservieren oder Schlange stehen 😂👍

（Google による翻訳）私たちは7人のグループで、事前にテーブルを予約していました。このレストランでは予約がなかなか取れないことが多く、到着してからしか席が空いていないこともあります。予約していたにもかかわらず、20～30分待たされることもあります。私も何度か経験しています。 でも、このことを知っていれば、心の準備はできます。 ここの料理は長年にわたり非常に安定しており、近年は価格がかなり上昇したとはいえ、価格以上の価値は十分にあります。 混雑しているにもかかわらず、料理の待ち時間は非常に短いです。 このレストランは（特に週末は）非常に混雑していますが、サービススタッフは常にフレンドリーでなければなりません。昨日はとても親切なウェイトレスに当たったのですが、（予約からわずか1時20分、そして席に着いてから1時10分近く経った後）ウェイターがやって来て、「さあ、早く来なさいよ！早く来なさい！」と怒鳴りつけました。 皆で食事を済ませ、コーヒーを注文し、飲み物もいくつか注文しました。まだ空いていたものもあり、デザートを待っていました。ウェイトレスは謝罪しましたが、私から言わせれば、これは全くもって許しがたいことです！！！！ その後、会計を済ませ、まだ空いていた飲み物を店の外に出て、そのまま立ち飲みしました。信じられない… ここはもう二度と行きません。利益がすべてで、客は単なる手段でしかないことがはっきりしたからです。本当に残念です… （原文） Wir waren eine Gruppe von 7 Personen und hatten im Voraus einen Tisch reserviert. Das mit den Reservierungen klappt dort immer eher mäßig bis garnicht, da immer erst wenn man vor Ort ist nach einem passenden Tisch geschaut wird und es kann dann schon man passieren dass man dann doch noch 20-30min warten muss (trotz Reservierung). Dies ist mir nun schon mehrfach aufgefallen. Wenn man das weiß, kann man sich allerdings drauf einstellen. Essen ist über die Jahre immer sehr solide geblieben, auch wenn die Preise die letzten Jahre ziemlich gestiegen sind, ist das was man für den Preis bekommt wirklich mehr als gut. Die Wartezeiten für das Essen sind, trotz des Andranges wirklich kurz. Auch wenn dieser Laden (grade am WE) einen unglaublichen Andrang hat, muss man allerdings als Servicepersonal die Freundlichkeit bewahren. Wir hatten eine sehr nette Kellnerin gestern, bis dann (grade ein Mal 1:20 nach unserer Reservierung und knapp 1:10 nachdem wir unseren Tisch bekamen) ein Kellner zu uns kam und uns mit den Worten „so, jetzt aber mal n bisschen schneller hier, beeilt euch mal“ anpflaumte! Wir hatten alle gegessen, Café geordert, mehrere Getränke bestellt, wovon einige noch voll waren und wir warteten auf unsere Nachspeise. Unsere Kellnerin entschuldigte sich daraufhin, aber sowas geht meiner Meinung nach garnicht!!!! Wir haben daraufhin gezahlt und sind, mit unseren noch vollen Getränken, vor die Tür gegangen und haben diese dort im stehen ausgetrunken. Unglaublich… Dies war nun das letzte Mal für uns dort, denn da wird einem klar, dass es lediglich um Profit geht und die Gäste eher Mittel zum Zweck darstellen. Schade…

（Google による翻訳）ユニークな雰囲気とフレンドリーで迅速なサービスが魅力の素晴らしいイタリアンレストランです。料理はどれも美味しく、今まで食べた中で一番美味しかったです。ハンブルクに来たら必ず訪れてみたい場所です。 （原文） Toller Italiener mit ausgefallenem Ambiente, freundlicher und schneller Bedienung. Essen ist sehr 😋 lecker, egal was wir bisher gegessen haben. Ein Muss wenn wir in Hamburg sind.

とても美味しかった。15€以上でないとクレジットカードが使えないとのことなのでご注意。

（Google による翻訳）この店は人気店で、とても混雑しています。開店10分後には満席でした。ベトナム料理は大好きなのですが、少しがっかりしました。マンゴーサラダチキンはパサパサで、特に風味もありませんでした。春巻きはまあまあで、甘唐辛子が入っていて魚醤ではありませんでした。フォーはパッとせず、スープに深みが足りませんでした。コーヒーは美味しかったのですが、マンゴーココナッツシェイクも物足りませんでした。レビューを見て期待していたのですが、期待外れでした。建物は素敵ですが。 （原文） This place is popular, very busy. 10 minutes after opening and it's full. I love Viet food but I was a bit disappointed. Chicken in Mango salad was dry and not particularly flavourful. Spring rolls were just ok, came with sweet chilli and not fish sauce. Pho was just a pass felt soup lacked depth. Coffee was good but mango coconut shake was lacking too. I had high hopes from the reviews but just didn't live up to expectations for me. The building is lovely though

（Google による翻訳）何年も前、ハンブルクに来るたびに必ずここに通っていました。それから数年後、2025年になってもまだ熱狂していました。この店は今もなお活気に満ち溢れており、それも当然のことです。ランチタイムの開店直前には屋外席がすべて埋まり、美味しい日替わりメニューと定番料理が提供されています。スタッフはドリンクにも素晴らしいアイデアを考案してくれました。味と品質は今回も最高に美味しく、新鮮で本格的でした。私にとって、ここはハンブルクだけでなく、その先でも最高のベトナム料理レストランです。 （原文） Ich war hier vor vielen Jahren regelmäßig wann immer ich in Hamburg war - nach ein paar Jahren war ich auch 2025 begeistert. Der Laden brummt zurecht bis heute: schon kurz vor Öffnung um die Mittagszeit waren alle Plätze im Außenbereich besetzt, es gibt leckere Tagesangebote wie auch die bekannten Klassiker. Auch bei den Getränken hat sich das Team einiges einfallen lassen. Geschmack und Qualität waren wieder super lecker, frisch und authentisch. Für mich weiterhin der beste Vietnamese in Hamburg und weit darüber hinaus

（Google による翻訳）ここでとても美味しいランチをいただきました。屋外席もそこそこありますが、それほど快適とは言えませんが、このタイプのレストランでは当然のことです。 パンもとても美味しかったのですが、一番の目玉は春巻きでした。数分であっという間になくなってしまったので、追加注文しなければなりませんでした。 （原文） Had a very tasty lunch here. They have a decent amount of outdoor seatings, which are not that comfortable but that is expected of this type of restaurant. Bun was very good but the star of the show were the spring rolls. Had to order an extra portion of these after they just straight up disappeared within a few minutes.

（Google による翻訳）今まで食べたフォーの中で最高の体験の一つです！ ハンブルク中央駅近くのQuan Doに立ち寄り、本当に感動しました。チキンフォーを注文したのですが、今まで食べた中で一番美味しかったです。濃厚なスープ、柔らかい鶏肉、そして新鮮なハーブが絶妙に絡み合っていました。味のバランスが完璧で、心が安らぎました。店内は混雑しますが、サービスは迅速かつ丁寧です。駅の近くで本格的なベトナム料理を食べたいなら、ぜひ訪れてみてください！ （原文） One of the best pho experiences I’ve had! Stopped by Quan Do near Hamburg Hauptbahnhof and was seriously impressed. I ordered the chicken pho, and it was one of the best I’ve ever had — rich broth, tender chicken, and super fresh herbs. The flavors were perfectly balanced and comforting. The place gets busy, but service is quick and efficient. If you’re near the station and craving authentic Vietnamese food, this is a must-visit!

（Google による翻訳）雰囲気はシンプルですが、料理は美味しくてお手頃です。エスニック料理がお好きなら、ハンブルクに来たらぜひ訪れていただきたいお店です。唯一の欠点は、少なくとも私にとっては、いつものことながら、オリエンタルレストランの料理が速すぎることです。 （原文） Ambiente spartano ma cibo buonissimo ed economico. Se piace il cibo etnico é un must ad Amburgo. Unica pecca, almeno per me, come sempre negli orientali sono troppi veloci

（Google による翻訳）アジア料理を食べて育ち、東南アジアに2ヶ月滞在しました。私が頼んだフォー・ガー（鶏肉のフォー）は絶品でした。スープの風味がよく、量もちょうど良かったです。このお店はベトナムで最も人気のある料理をいくつか提供しているので、きっとあなたの好みの料理が見つかるはずです。 （原文） I grew up eating Asian cuisines and I just spent 2 months in SE Asia. My Pho Ga (Chicken Pho) was on point; the broth was well flavored and the portion was perfect. This place serves some of the most popular Vietnamese dishes, I'm sure you'll find something on their menu.

カフェが併設された高級食材店です。併設カフェについてはまだ利用がないためレビュー対象には含まれません。取り扱い商品は、スパイス、焼き菓子、チョコレート、ジャム、ワイン、ビールなどがメインで、主にギフト用です。私が知らないだけの可能性がありますが、こちらでしか販売していないようなものが多いですし、パッケージも洗練されており、ちょっとしたイベント用の手土産を購入する際に利用させてもらってます。店員さんにも感じの良い対応をしてもらいました。店内はあまり広くはないため、クリスマスシーズン等は特に賑わって混雑しており、ゆっくり商品を見れないことがあります。

（Google による翻訳）シンプルなものこそ最高です。エスプレッソとフランツブロートヒェンをテイクアウトしましたが、どちらも期待を裏切りませんでした。ハンブルクの伝統的なブロートヒェンは、おそらく今まで食べた中で一番美味しかったです。ほんのり温かくて、とても美味しかったです！店内には座ってくつろげる場所もたくさんあります。 （原文） Simple things are often the best. I took an espresso and Franzbrötchen in take away and both did not disappoint. The Brötchen, very traditional in Hamburg was probably the best I have ever had, still slightly warm, delicious! There are also plenty of options to sit and relax inside.

（Google による翻訳）ここで何度か美味しい朝食をいただきました。ビジネスブレックファーストにも最適です。美味しい料理、美味しいコーヒー、そしてヘルシージュースも豊富です。キッチンが透けて見えるので、特にクリスピーなパンを使った「Strame Max」は私のお気に入りです。とてもおすすめです。予約は必須です。また必ず行きます。 （原文） Schon einige Male hier sehr gut gefrühstückt. Auch ideal für ein Business Breakfast. Sehr leckere Speisen, toller Kaffe und viele gesunde Säfte. Transparenter Blick in die Küche und der stramme Max mit dem knusprigen Brot ist einer meiner Favoriten. Absolut empfehlenswert und eine Reservierung sollte man zwingend vornehmen. Immer gerne wieder.

（Google による翻訳）ムッターランド・ハンブルク – 最高級の朝食体験 ムッターランド・ハンブルクでの朝食は、五感を刺激する至福のひとときです。一歩足を踏み入れた瞬間、愛情を込めてデザインされた開放的でスタイリッシュな空間に包み込まれ、温かく居心地の良い雰囲気に包まれます。 サービスは、押し付けがましくなく、非常にフレンドリーで丁寧。まさに完璧なバランスで、心ゆくまでリラックスしたひとときを過ごせます。 特に印象的だったのはカプチーノ。言葉では言い表せないほど美味しかったです！完璧なローストの香りと繊細なキャラメルの風味が絶妙に調和し、今まで飲んだ中で間違いなく最高の一杯、そして間違いなく私のベスト3にランクインします。 朝食自体も素晴らしい体験でした。エッグベネディクトは香り高いサワードウブレッドに乗せられ、フレッシュでクリーミー、そして完璧な味付けの絶妙なレモンオランデーズソースが添えられていました。 一言で言えば、ハンブルクで特別な朝食を味わうには最高の場所です。細部へのこだわり、美味しい味、そして温かいおもてなしが心温まります。強くお勧めします！ （原文） Mutterland Hamburg – Frühstückserlebnis der Extraklasse Ein Frühstück im Mutterland Hamburg ist ein Genuss für alle Sinne. Schon beim Betreten spürt man das liebevoll gestaltete Ambiente – offen, stilvoll und mit einer warmen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken – genau die richtige Balance, um sich rundum wohlzufühlen. Ein echtes Highlight war der Cappuccino: unbeschreiblich gut! Die perfekten Röstaromen kombiniert mit einem feinen, karamelligen Geschmack machen ihn zu einem der besten, die ich je getrunken habe – definitiv in meinen persönlichen Top 3. Auch das Frühstück selbst war ein Erlebnis. Die Eier Benedict wurden auf aromatischem Sauerteigbrot serviert und mit einer sensationellen Zitronen-Hollandaise abgerundet, die frisch, cremig und perfekt abgeschmeckt war. Fazit: Ein großartiger Ort für ein besonderes Frühstück in Hamburg – mit Liebe zum Detail, Geschmack und Gastfreundschaft. Absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいチームです！♥️♥️♥️ 最高のサービスと最高の料理!!! 喜んでMutterlandを他の人にお勧めします!!! オーナー様へ：男性用トイレにご注意ください。私が訪れた際は、本当にひどい状態でした。先ほども申し上げた通り、チームは素晴らしいです!!! 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 ホルン＝レーエに戻った後も、心からお礼申し上げます。ゲリート・シェーファーより （原文） Hervorragend super Team ♥️♥️♥️ Super Beratung und hervorzügliche Speisen!!! Werde herzlich gerne Mutterland weiter empfehlen!!! An den Chef bitte Toilette Männer I'm Auge haben. Bei meinem Besuch sah es da wirklich unterirdisch aus. Das Team wie gesagt spitze!!! 🌻🌻🌻🌻🌻🌻 Herzliche Grüße aus nun wieder hier aus Horn-Lehe Gerriet Schaefer

（Google による翻訳）スタッフの対応が極めて失礼でした。ラテマキアートをオーツミルクで注文したのですが、注文した直後に誰かが「ラテ」と声をかけてきたので、少し待たされました。30秒ほど経って、バリスタが再び「オートラテ」と声をかけてきたので、「え、オートミルク入りですか？」と尋ねると、バリスタは「コーヒーを待っている間はスマホを見てはいけない。すでに4回も声をかけているから」と失礼な返答をしてきました。しかし、私はバリスタの目の前に立っていたので、彼が声をかける飲み物は全て聞こえていたので、これは事実ではありません。さらに、「コーヒーだけ」を注文すると（ちなみに4ユーロほどかかります）、紙コップでしかコーヒーが出てきません。席数も非常に少ないです。2階の座席エリアは慣れるのに少し時間がかかり（ちゃんとしたテーブルはなく）、まるで子供の遊び場のようです。周辺には競合店がたくさんあるので、他の店に行った方が良いでしょう。Mutterlandはお勧めできません。 （原文） Extrem unhöfliches Personal. Ich habe einen Latte Macchiato mit Hafermilch bestellt. Praktisch sofort, nachdem ich meine Bestellung aufgegeben hatte, wurde einfach „Latte“ gerufen. Also habe ich weiter gewartet. Nach ca. 30 Sekunden hat der Barista noch mal gerufen, diesmal „Latte Hafer“. Also habe ich gefragt: „Oh, ist das mit Hafer?“ Woraufhin er unfreundlich meinte, dass ich nicht auf mein Handy schauen darf, solange ich auf meinen Kaffee warte, denn er hätte schon viermal gerufen. Das ist aber nicht wahr, denn ich stand genau vor ihm und habe alle Getränke mitbekommen, die er ausgerufen hat. Ferner bekommt man seinen Kaffee nur in einem Pappbecher, wenn man „nur“ Kaffee bestellt (kodtet übrigens rund 4 EUR). Sehr wenige Sitzmöglichkeiten. Der Sitzbereich im OG ist gewöhnungsbedürftig (keine richtigen Tische), erinnert eher an ein Kinderspielzimmer. Es gibt viel Konkurrenz in der Umgebung, geht lieber wo anders hin. Mutterland kann ich nicht empfehlen.

（Google による翻訳）土曜日の朝、偶然この店を見つけて入ってみることにしました。ところが、ものすごく混んでいて、しかも残念ながら揚げ物の匂いが強烈で、服にまでこびりついてしまいました。オムレツは美味しかったのですが、コーヒーは平均点以下で、いかにも「マシンコーヒー」という感じでした（実際にマシンで淹れたものでなければ別ですが、もしマシンで淹れたものなら許容範囲です）。 また来ますか？おそらくないでしょう。 （原文） We came across this place by chance on Saturday morning and decided to give it a try. It was extremely crowded, and unfortunately, the smell of fried food was very strong — it sticks to your clothes. The omelette was tasty, but the coffee was a bit below average, giving off a strong “machine coffee” vibe (if it wasn’t actually from a machine — if it was, then it’s acceptable). Would we come again? Probably not.

ムール貝とフィトチーネをいただきました。とても美味しかったです。ビールとワインによく合いましたかな

（Google による翻訳）こぢんまりとしているが、どうやら人気のレストランらしい。他の店に比べると料理は豪華ではないかもしれないが、どれも完璧に丁寧に作られている。親切なスタッフが、私の同伴者にヘーゼルナッツリキュール入りの食後酒を振る舞ってくれた。彼女はそれをとても気に入ったようだった。滅多にない機会なので、ここに書いた。 （原文） Kleines aber offenbar beliebtes Lokal. Die Speisen sind vielleicht weniger üppig, als in anderen Lokalen. Dafür ist alles auf den Punkt und liebevoll zubereitet. Meine Begleitung bekam vom freundlichen Personal einen Digestiv mit Haselnuss-Likör spendiert, der ihr zusagte. Das erwähne ich, weil es Seltenheitswert hat.

（Google による翻訳）ハンブルクのイル・ブコ・リストランテで、忘れられない夜を過ごしました！最初から最後まで、素晴らしいサービス、特にフレンドリーで丁寧な対応で夜通し私たちに付き添ってくれた若いウェイターのおかげで、至福のひとときでした。彼は決して押し付けがましくなく、常に私たちの健康に大きく貢献してくれました。 感動的な料理のハイライト 前菜のベイビーイカでさえ、詩のようでした。それぞれの食材が完璧に表現され、調和のとれた構成の中でそれぞれの風味が広がり、素晴らしいスタートを切りました！ メインコースも素晴らしく、新鮮な野菜を添えたサーロインステーキは、完璧に調理され、柔らかくジューシーでした。子牛のレバーもイタリア料理らしく、見事にローストされ、美しく盛り付けられていて、まさに至福のひとときでした。 メニューは甘くて美味しいフィナーレで締めくくられ、完璧なエンディングとなりました。 大満足の夜 イル・ブコ・リストランテは、間違いなく忘れられない場所です。雰囲気、素晴らしいサービス、そして素晴らしい料理のおかげで、訪れるたびに特別な体験ができます。またぜひ来たいと思っています！ Dieter Ullrich 丁寧なウェイターのShoaibiさんに改めて感謝申し上げます🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Il Buco Ristorante in Hamburg hat uns einen unvergesslichen Abend beschert! Von Anfang bis Ende war es ein Genuss, und das lag nicht zuletzt an dem ausgezeichneten Service, insbesondere dem jungen Kellner, der uns mit seiner freundlichen und aufmerksamen Art durch den Abend begleitete. Er war stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken, und trug maßgeblich zu unserem Wohlbefinden bei. Kulinarische Highlights, die begeistern Schon die Vorspeise, Baby Calamaris , war ein Gedicht. Jede einzelne Zutat kam perfekt zur Geltung und entfaltete ihren Eigengeschmack in einer harmonischen Komposition – ein herausragender Start! Die Hauptgänge standen dem in nichts nach: Die Rinderlende mit frischem Gemüse war absolut auf den Punkt gegart, zart und saftig. Auch die Kalbsleber war typisch italienisch, wunderbar gebraten und so ansprechend angerichtet, dass es eine wahre Freude war. Abgerundet wurde das Menü von einem süßen und köstlichen Abschluss, der den perfekten Schlusspunkt setzte. Ein rundum gelungener Abend Il Buco Ristorante ist definitiv eine Adresse, die man sich merken sollte. Das Ambiente, der hervorragende Service und die exzellente Küche machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Wir kommen sehr gerne wieder! Dieter Ullrich Ein Danke noch mal an den Aufmerksamen Kellner Shoaibi 🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな歓迎を受け、すぐに温かく迎え入れられました。最初は音楽に少し不満がありましたが、とても親切なダスティンのおかげで全く問題ありませんでした。料理は美味しく、前菜の種類も豊富でした。ヴィテッロ・トンナートは最高に美味しく、とても新鮮でした。ブッラータとトマトシャーベット、そしてツナのタルタルも絶品でした。その後は、牛フィレ肉のフェットチーネをいただきました。アンズタケやポルチーニ茸が添えられたものもありましたが、仔牛のレバーとセージの炒め物も絶品でした。締めくくりには、4人で美味しいティラミスをおごっていただきました。本当に素敵な夜をありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Sehr freundlicher Empfang, wir fühlten uns gleich willkommen. Anfangs waren wir mit der Musik nicht ganz einverstanden, kein Thema für den sehr netten Dustin. Das Essen war sehr lecker, wir hatten verschiedene Vorspeisen. Das Vitello Tonnato super lecker, ganz frisch ebenso Burrata mit Tomatensorbet und auch der Tuna Tatar. Danach hatten wir Fettucine mit Rinderfilet, mal mit Pfifferlingen mal mit Steinpilzen und auch die Kalbsleber mit Salbei schmeckte hervorragend. Zum Abschluss gab es ein köstliches Tiramisu für uns vier aufs Haus. Danke nochmal für den wirklichen netten Abend, wir kommen wieder.

（Google による翻訳）とても感動しました。すべてが完璧でした。サービスも素晴らしかったです。ショアイブさん、本当にありがとうございました。料理、特にティラミスは絶品です。雰囲気もとても居心地が良かったです。またぜひ来たいと思っています。母はイタリア料理にとても厳しいのですが、今回は特に欠点は見つからなかったそうです。 （原文） Wir sind begeistert. Einfach alles war perfekt. Der Service war exzellent. Vielen Dank an Shoaib. Das Essen und vor allem der Tiramisu sind sehr empfehlenswert. Auch das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir kommen gerne wieder. Meine Mutter ist sehr kritisch was italienisches Essen angeht. Diesmal konnte sie nichts negatives finden.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。それぞれの料理の味のバランスが完璧で、食材も驚くほど新鮮でした。ウェイターはメニューに非常に精通しており、素晴らしい提案をしてくれました。とても温かく迎えていただき、アットホームな雰囲気で、サービスも完璧でした。強くお勧めします！ （原文） Great restaurant, the flavors of each dish were perfectly balanced and the ingredients were incredibly fresh. Our waiter was extremely knowledgeable about the menu and offered great suggestions. We felt very welcome, very familiar atmosphere, the service was impeccable. Highly recommended!

（Google による翻訳）素晴らしい料理ととてもフレンドリーなスタッフ！絶対に訪れるべきレストランの一つです。イル・ブコには何度か訪れていますが、いつも大満足です。ハンブルクの真の穴場スポットです。 （原文） Top Speisen und sehr freundliches Personal! Eins der Restaurants wo man gewesen sein muss. Ich war jetzt schon öfters im Il Buco und bin jedesmal begeistert. Mit einer der Insider in Hamburg.

（Google による翻訳）今日、私はGallo Neroで2人用のテーブルを予約しました。 とても素敵なスタッフがいるなんて素敵なレストランでしょう。それから私たちは隣に行き、オリーブオイルのボトルとケーキを買いました。とても温かい歓迎と素晴らしいアドバイスをいただきました。 お料理がとても楽しみです。 今日がその日でした。窓際に素敵なテーブルがありました。レストランは愛を込めて装飾されています。 前菜、メインコース、デザートは今まで食べた中で最高でした。どこにでも情熱があります。素敵な夜をありがとう、そしてパンをありがとう。 Grazie Milleからニーナ、お父さん、そしてチームへ。 トルステン （原文） Ich war heute im Gallo Nero um einen Tisch für 2 Personen zu bestellen. Was für ein schönes Restaurant mit sehr netten Personal. Anschließend noch nach nebenan und ein Fläschchen Olivenöl und Kuchen gekauft. Ich wurde sehr herzlich empfangen und toll beraten . Ich freue mich unglaublich auf das Essen . Heute war es soweit. Wir hatten einen schönen Tisch am Fenster. Das Restaurant ist mit Liebe eingerichtet. Die Vorspeise ,das Hauptgericht und das Dessert war das beste was ich je gegessen habe. Überall steckt Leidenschaft drin. Vielen Dank für den schönen Abend und danke für das Brot. Grazie Mille an Nina , Papa und das Team. Torsten

（Google による翻訳）先日、ハンブルクのガッロ・ネロを訪れる機会に恵まれ、本当に感動しました！前菜だけでも本当に美味しく、新鮮で独創的で、風味豊かでした。メインコースも完璧に調理され、美しく盛り付けられ、ただただ美味しかったです。 特にスタッフの皆さんに感銘を受けました。信じられないほどフレンドリーで、細やかな気配りがありながら、控えめな雰囲気です。すぐに温かく迎えられ、丁寧に扱われていると感じます。 夏には、テラス席がまさに最高です。屋外で過ごす夜は本当に素晴らしかったです。雰囲気も素晴らしく、リラックスした雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。 総じて、私にとって完璧な体験でした。素晴らしい料理、一流のサービス、そして美しい雰囲気。必ずまた訪れたいと思います。ハンブルクで美味しい料理とゆったりとした夜を過ごしたい方には、ガッロ・ネロを自信を持っておすすめします！ （原文） Ich hatte vor Kurzem das Vergnügen, das Gallo Nero in Hamburg zu besuchen, und ich war rundum begeistert! Schon die Vorspeisen waren ein absoluter Genuss – frisch, kreativ und voller Geschmack. Auch die Hauptgerichte haben mich vollkommen überzeugt: perfekt zubereitet, toll angerichtet und einfach köstlich. Besonders beeindruckt hat mich das Personal: unglaublich freundlich, aufmerksam und gleichzeitig unaufdringlich. Man fühlt sich sofort willkommen und gut betreut. Im Sommer ist die Terrasse ein echtes Highlight. Ich habe meinen Abend draußen sehr genossen – das Ambiente ist schön, die Atmosphäre entspannt, und man kann das Essen in Ruhe genießen. Insgesamt war es für mich ein perfektes Erlebnis: hervorragendes Essen, erstklassiger Service und ein wunderschönes Ambiente. Ich komme definitiv wieder und kann das Gallo Nero jedem empfehlen, der gutes Essen und einen entspannten Abend in Hamburg schätzt!

（Google による翻訳）このイタリアンレストランで、本当に素晴らしい夜を過ごしました。サービスは全体的に素晴らしく、特にトリュフの箱を持ってテーブルまで来てくれた長髪のウェイターさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は白トリュフと黒トリュフの違いを情熱的に、そして専門的に説明してくれました。これは本当に素晴らしい体験で、他では味わえない素晴らしい体験でした。 料理は素晴らしく、雰囲気も居心地が良く、値段は高めでしたが、その価値は十分にありました。 一つだけ注意点があります。夜も更け、レストランが混雑してくると、サービスが少し不安定になりました。時々、私たち自身でスタッフを追いかけなければならないこともありました。これは確かに改善の余地があります。 それ以外は、すべてが本当に最高で、また必ず来たいと思っています。 （原文） Wir hatten einen wirklich großartigen Abend in diesem italienischen Restaurant. Der Service war über weite Strecken hervorragend und besonders hervorheben möchten wir den Kellner mit den langen Haaren, der mit einer Trüffelbox an unseren Tisch kam. Er hat uns mit viel Leidenschaft und Fachwissen die Unterschiede zwischen weißem und schwarzem Trüffel erklärt – ein echtes Highlight und eine tolle Erfahrung, die man nicht überall bekommt. Das Essen war ausgezeichnet, das Ambiente gemütlich, und obwohl die Preise eher im höheren Bereich liegen, hat sich jeder Euro gelohnt. Ein kleiner Hinweis: Gegen Ende des Abends, als das Restaurant sehr voll wurde, hat man gemerkt, dass der Service etwas ins Straucheln kam. Wir mussten teilweise selbst hinterhergehen. Das ist sicherlich ein Bereich, in dem noch etwas optimiert werden kann. Abgesehen davon war alles wirklich top, und wir würden jederzeit wiederkommen.

（Google による翻訳）Gallo Nero – ハンブルクでイタリア料理を堪能するならここ！ Gallo Neroを訪れるのは、まるでイタリアでのミニバケーションのようです。最初の一口から最後の一口まで、本格的なイタリア料理への情熱を存分に感じることができます。新鮮な食材、洗練された味付け、そして完璧な味付け。シェフとサービススタッフは温かく丁寧な対応で、すぐに温かく迎え入れられていると感じられます。 ハンブルクで本格的なイタリア料理を楽しみたい方には、絶対に外せないお店です！🇮🇹🍷🍝 （原文） Gallo Nero – Die beste Adresse in Hamburg für die italienische Kochkunst! Ein Besuch im Gallo Nero ist wie ein Kurzurlaub in Italien. Vom ersten bis zum letzten Bissen spürt man die Leidenschaft für authentische italienische Küche. Die Zutaten sind frisch, die Gerichte raffiniert und perfekt abgeschmeckt. Auch der Chef, und das Service-Personal sind herzlich und aufmerksam – man fühlt sich sofort willkommen. Ein absolutes Muss für alle, die echte italienische Küche in Hamburg genießen möchten! 🇮🇹🍷🍝

（Google による翻訳）本当に完璧な夜でした。 母の60歳の誕生日にハンブルクを訪れていたのですが、YouTube（Holle）でGallo Neroを見つけました。 短い休暇中にハンブルクのこの辺りに来るとは思っていませんでしたが、本当に行く価値がありました。 ピザ、パスタ、サービス、ロゼワイン、ブルスケッタ、ティラミス、どれも素晴らしかったです！ まるでイタリアにいるような気分になり、またお会いできるのを楽しみにしています。 （原文） Es war ein rundum perfekter Abend. Ich war mit meiner Mutter zu ihrem 60. Geburtstag zu Besuch in Hamburg und bin über YT (Holle) auf das Gallo Nero gestoßen. In unserem kurzen Urlaub dachten wir auch nicht, dass es uns in diese Gegend von Hamburg verschlagen wird aber es war es absolut wert. Die Pizza, die Pasta, der Service, der Rose Wein, die Bruscetta und das Tiramisu waren super! Wir haben uns gefühlt wie in Italien und werden uns hoffentlich wieder sehen.

（Google による翻訳）このレストランは小さな奇跡です。驚きの「サプライズメニュー」を出していただき、本当に素晴らしい体験でした。ワインのセレクションも素晴らしいです。次回ハンブルクに来るときは、必ずまたここに来ます。 （原文） Ta restaurace je malý zázrak. Nechali jsme se překvapit a naservírovat si “surprise menu”. A nutno říct, že to byl zážitek. Výběr vína je také skvělý. Až budu příště v Hamburku, určitě sem zase zajdu.

（Google による翻訳）居心地の良い魅力的な雰囲気の中で、料理はまさに至福のひととき。新鮮で美味しく、愛情を込めて調理された料理の数々。フレンドリーで丁寧なサービスで、まるで自分の家にいるかのような気分にさせてくれます。ぜひお勧めしたいお店です！ （原文） Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, das Essen ein absoluter Genuss: frisch, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Der Service ist freundlich und aufmerksam, sodass man sich sofort wohlfühlt. Ein Ort, den man einfach nur empfehlen kann!

（Google による翻訳）グリーンソースのニョッキは格別でした！デザートのセミリキッドチョコレートケーキも美味しかったです。平日にもかかわらず、店内は混雑していました。予約をお勧めします。ベジタリアンのメインコース、デザート、ドリンクで33ユーロでした。スタッフはとてもフレンドリーで、心遣いも素晴らしいです。 （原文） Die Gnocchi mit grüner Soße waren außergewöhnlich gut! Als Dessert gabs den halbflüssigen Schokoladenkuchen ebenfalls lecker. Laden war auch unter der Woche stark besucht. Besser reservieren. Für veg. Hauptgang + Dessert + Getränk 33€ gezahlt. Personal ist sehr freundlich und geben Gas.

（Google による翻訳）日曜日に訪れたので、予約をお勧めします。料理は美味しく、シュニッツェルのオファーもありました。量もちょうど良かったです。 （原文） We visited on Sunday, I would recommend to make a reservation. Food was delicious, they had offer for schnitzel. Portion size was exellent.

（Google による翻訳）素晴らしいワインバーで、豊富なワインセレクションをご用意しています！白、ロゼ、赤など、どんな好みにも合うワインが見つかります。 メニューも素晴らしいです。軽めのワインとのペアリング、午後の軽食、上質なディナーなど、どんなシーンにもぴったりの、豊富な選択肢と質の高い料理の数々が揃っています👍😎 そして、雰囲気も最高です。モダンでありながら居心地の良い（美しい古い石のタイルと美しい床板の組み合わせ👍💯）装飾が美しく調和し、最高の雰囲気を醸し出しています。最高です！ 絶対におすすめです。また来ます💯！ 素晴らしい時間を過ごせたスタッフの皆様、ありがとうございました🙏🏻👍😎 （原文） Eine wunderbare Weinbar mit einer tollen Auswahl an Weinen! Egal ob weiß, rosé oder rot - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Speisenkarte ist auch fantastisch. Ob als kleine Weinbegleitung, Nachmitagssnack oder feinen Abendessen, es gibt reichlich Auswahl und tolle Qualität 👍😎 Und was die Atmosphäre betrifft, wir lieben es. Eine schöne Kombination aus moderner und gleichzeitig gemütlicher (schöne alte Steinfliesen kombiniert mit schönen Dielen 👍💯) Einrichtung, was eine prima Stimmung macht. Top! Eine klare Empfehlung, wir kommen 💯 wieder! Vielen Dank ans ganze Team für eine tolle Zeit 🙏🏻👍😎

（Google による翻訳）場所も雰囲気も最高で、いつも満席です。よく来ますが、ほとんどの人がハンバーガー好きというのが気に入っています。ロマンチックな夜や女子会にぴったりの、まさに正真正銘の場所です。ワインの品揃えも素晴らしく、料理も絶品。味も抜群で、サービスも素晴らしく、ウェイターも最高でした。ブロンドの女の子はいつも笑顔で、きっと素敵な一日になるでしょう！100%おすすめです。 （原文） Place is great and the vive too, its full mostly i come often and love that most of the people are hamburgers, so really authentic place for a romantic night or a girls night, great selection of wines and amazing food, great taste, service is amazing and the weiter was also great, a blonde girl allways with a heudge smile that will make your day, guaranteed! Recomended 100%

（Google による翻訳）素敵な夜を過ごした後、ふらりとニューマンズに立ち寄り、リラックスして寝酒を楽しみました。アドバイスも素晴らしく、ぴったりのボトルを勧めてくれました。あまりに美味しかったので、すぐに2本目を注文し、それも夢中で飲み干してしまいました。本当におすすめです！ （原文） Nach einem schönen Abend haben wir spontan bei Neumanns vorbeigeschaut, um noch einen gemütlichen Absacker zu genießen. Die Beratung war hervorragend: genau die Flasche empfohlen bekommen, die perfekt gepasst hat. So gut, dass wir gleich noch eine zweite geordert haben und auch die mit Begeisterung geleert haben. Klare Empfehlung!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と雰囲気だったのに、サービスが行き届いておらず、パッとしませんでした。メインディッシュを食べ終えた後、30分以上待たされ、デザートメニューを頼まなければなりませんでした。注文しようとした時に、キッチンが閉まっているかもしれないと言われましたが、幸いにも閉まっていませんでした。もっと早く対応してもらえれば、このような問題はなかったでしょう。 サービスが改善されれば、また来たいと思います。オッソ・ブッコと甘いデザートは美味しく、価格も概ね手頃でした。 （原文） Great food and ambience let down by inattentive and lacklustre service. After finishing our mains we waited for over thirty minutes and had to request the dessert menu. When we were ready to order we were told the kitchen may be closed, luckily it wasn't. If we were attended to earlier it wouldn't have been an issue. I would return if service issues were addressed, we enjoyed the osso bucco and the sweet desserts, plus prices were generally reasonable.

（Google による翻訳）普通の料理を探しているなら、ここは間違いです。テーブルの予約から接客、そして食事そのものまで、温かいおもてなしを受けることができます。幸運にも最後のテーブルの一つを予約することができました。とてもフレンドリーで行き届いたサービスで、素晴らしい夜を過ごしました。料理とワインの品揃えも素晴らしかったです。シェフは珍しい特別な料理に挑戦することを楽しんでいます。私たちはすべてを堪能しました。特に印象的だったのは、洋梨とカボチャのタルト・フランベで、まさに絶品でした。その他の料理とサービスも一流です。ぜひ事前に予約して、ご自身で体験してみてください。 （原文） Wer Standard sucht, ist hier falsch. Angefangen von der Tischreservierung, zum Empfang und zum Essen, wird man hier als Gast herzlich begrüßt. Wir hatten spontan Glück und konnten einen der letzten Tische noch reservieren. Es war ein toller Abend, mit sehr freundlichen und zuvorkommendem Service. Die Auswahl an Gerichten und Wein war sehr gut. Die Küche probiert gerne außergewöhnliche und besondere Kreationen. Wir haben alles sehr genossen, Besonderes Highlight war der Flammkuchen mit Birne und Kürbis, einfach genial. Auch das andere Essen und Service sind hier Top. Unbedingt vorher reservieren und selber erleben.

（Google による翻訳）いつものように素晴らしい体験でした！ エスメラルダのチョコレートはいつものように素晴らしかったですが、冬とは一味違います。前菜はワイルドガーリックのアグニオロッティと刺身で絶品でした。メインコースも美味しかったですが、前回の方が美味しかったです。昨年のオヒョウとアジアンサーモンのパセリの根のピューレが恋しいです。 最高のサービスでした！ ここに来なければ損です。絶対に訪れる価値があります。 （原文） War wie immer ein Genuss! Esmeraldas chocolate war wie immer super, aber anders als im Winter. Vorspeisen waren himmlisch, hatten bärlauchagniolotti und sashimi. Haupt war gut aber besser beim letzten mal. Wir vermissen das Petersilienwurzelpüree zum Heilbutt und den asiatischen Lachs aus dem letzten Jahr. Service top! Man verpasst was, wenn man hier nicht herkommt. Auch eine Reise wert.

（Google による翻訳）このレストランは、ミシュランガイドで素晴らしい魚料理が紹介されており、友人たちの間でも評判だったので訪れました。 値段は少し高めです。 料理の味は上品で美味しかったのですが、注文したサラダの野菜がしおれて変色していたのが残念でした。 エルベ川沿いというロケーションは美しく、特別な日にはぴったりの場所です。 しかし、「普通の人」がふらっと立ち寄るのは簡単ではありません。 （原文） Wir haben dieses Restaurant besucht, weil es vom Michelin-Führer für seine ausgezeichneten Fischgerichte empfohlen wurde und in unserem Bekanntenkreis in aller Munde war. Die Preise sind etwas hoch. Obwohl der Geschmack der Gerichte sehr raffiniert und köstlich war, waren wir enttäuscht, als wir sahen, dass der bestellte Salat welkes und verfärbtes Gemüse enthielt. Die Lage direkt an der Elbe ist wunderschön und macht es zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe. Allerdings ist es für "Normalsterbliche" nicht ganz einfach, hier einfach mal so hinzugehen.

（Google による翻訳）とにかく最高でした！ハンブルクのRiveレストランで、まさに完璧な夜を過ごしました。港の景色は息を呑むほど美しく、特に夕暮れ時は絶景でした。そして、料理も最高でした！前菜（貝のセビーチェ、スパイシーなマグロの刺身、サーモンのタルタル、Riveナゲット）はどれも新鮮で風味豊かでした。メインコースはバルト海のザンダーとイカで、どちらも完璧に調理されていました。特に、行き届いたサービスには感謝しています。担当してくれたイタリア人のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りがあり、彼の魅力的な接客で、この夜は締めくくられました。ワインは完璧な組み合わせで、デザートは夢のように素晴らしかったです（10/10！）。そして、価格も質を考えると本当にリーズナブルです。ハンブルクで港の景色を眺めながら新鮮な魚料理を楽しみたいなら、ぜひここへ！🌊🐟🍽️ （原文） Einfach wow! Wir hatten im Rive Restaurant Hamburg einen rundum perfekten Abend. Der Blick auf den Hafen ist traumhaft – vor allem bei Sonnenuntergang – und das Essen war absolut top! Die Vorspeisen (Krustentier-Ceviche, Spicy Tuna Sashimi, Lachs-Tatar & Rive Nuggets) waren alle super frisch und geschmacklich auf den Punkt. Als Hauptgang gab’s Ostsee-Zander und Calamaretti, beides perfekt zubereitet. Besonders gefallen hat uns der aufmerksame Service – unser italienischer Kellner war unfassbar freundlich, aufmerksam und hat mit seiner charmanten Art den Abend abgerundet. Die Weine passten perfekt, das Dessert war ein Traum (10/10!) und auch preislich ist alles absolut fair für die Qualität. Wer in Hamburg frischen Fisch mit Hafenblick genießen will, sollte hier unbedingt mal essen gehen! 🌊🐟🍽️

（Google による翻訳）親しい友人がRiveを勧めてくれたのですが、本当に助かりました。そうでなければ、絶対に見逃していたでしょう！ 4人でランチにRiveに行きました。 ロケーションは最高で、まさに最高です！ 水上での活気あふれる動きを目の当たりにしながら、景色は美しく、そして驚くほど楽しいです。 サービスはとても丁寧でプロフェッショナルでした。 美味しい料理が数多くあるだけでなく、ランチメニューも提供しており、ご希望であればコース料理を個別に注文することもできます。 前菜からデザートまで、料理は素晴らしかったです！価格とパフォーマンスのバランスも完璧でした。 Rive Fish & Faibleを強くお勧めします。必ずまた来ます。今からとても楽しみにしています！ （原文） Ein guter Freund hat uns das Rive empfohlen - darüber waren wir im Nachhinein sehr froh. Ansonsten hätten wir wirklich viel verpasst! Wir waren zu viert zur Lunchtime im Rive. Die Lage ist sensationell und nicht zu toppen! Die Aussicht wunderschön und total unterhaltsam, da sich das rege Treiben auf dem Wasser direkt vor deiner Nase abspielt. Der Service war sehr höflich und professionell. Es gibt neben vielen leckeren Gerichten auch ein Lunch-Menu bei welchem auf Wunsch auch einzelne Gänge geordert werden können. Das Essen war wunderbar - von der Vorspeise bis zum Dessert! Das Preis/Leistungsverhältnis hat total gepasst. Das Rive Fish & Faible kann ich wärmstens weiterempfehlen. Wir werden sehr gerne wiederkommen und freuen uns schon darauf!

（Google による翻訳）本当に本当に素晴らしいレストランです。かなり高価で、人によっては「高すぎる」と言うかもしれません… 値段は高いし、ミシュランの星もありませんが、サービスもかなり良かったです。正直に言うと、ウェイターはなかなか「話が進む」のが遅かったのですが、何度か「注意を促した」後、ようやく要点を理解してくれて、それからはすべてが素晴らしかったです！ 料理は本当に美味しく、新鮮そうでした。牡蠣も新鮮で、全体的に素晴らしい食事体験でした！ （原文） Really, really good restaurant. Quite expensive and some might even say, waaay too expensive... It is expensive and no Michelin stars here, but it is actually also quite good service. To be honest, our waiter was very slow to get "started up" but after "demanding his attention" a few times, he started to get the point and from there everything was great! The food tasted really good and seemed fresh. Even the oysters were fresh in taste and overall, great food experience!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランでした。価格もとてもリーズナブルで、ボリュームも十分、質も最高です。サービスも最高でした！素敵な夜を過ごせました。また必ず来ます！ （原文） Ein richtig gutes Restaurant. Das Preisniveau ist total ok. Gute Größe der Portionen und 1a Qualität. Top Service! Wir hatten einen schönen Abend und kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）Rive Fish & Faibleでの素晴らしい料理体験、本当にありがとうございました！ これまで大きなレストランで数々の素晴らしい料理を味わう機会に恵まれてきましたが、Rive Fish & Faibleでのディナーは、味と雰囲気の両方において忘れられない印象を残しました。 私たちは、美味しさだけでなく、見た目も素晴らしい2品をいただきました。 -アイスランド風シーデビル 白インゲン豆のピューレ、ワイルドブロッコリー、ニョッキ、 サルシッチャ、塩レモン、バリゴールソース添え -ホタテ キクイモのリゾット、ブルゴーニュトリュフ、 ソテーした野生キノコ、トリュフ風味添え どちらの料理も完璧な味付けで、絶妙な組み合わせで、丁寧に盛り付けられていました。ワインの組み合わせも素晴らしく、サービスは常にフレンドリーで、丁寧で、プロフェッショナルでした。 この夜が私にとって特に意味深いものとなったのは、弟が間もなくRiveで修行を始めるからです。彼がこのようなプロフェッショナルで刺激的な環境で学び、成長する機会を得られたことを大変嬉しく思います。 ゼラー様、フェリックス・ディーツ様、そしてRive Fish & Faibleのチームの皆様に、これまで私たちに示していただいたサポートと献身的なご尽力に心から感謝申し上げます。 Rive Fish & Faibleは、高級レストランを愛するすべての人にとって間違いなく最高のレストランです。次回の訪問を今から楽しみにしています！ （原文） Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis bei Rive Fish & Faible – herzlichen Dank! Ich hatte bereits die Gelegenheit, viele feine Gerichte in großen Restaurants zu genießen, doch das Abendessen bei Rive Fish & Faible hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen – sowohl geschmacklich als auch atmosphärisch. Wir probierten zwei Gerichte, die nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch beeindruckend waren: -ISLAND-SEETEUFEL mit weißer Bohnencrème, wildem Brokkoli, Gnocchi, Salsiccia, Salzzitrone & Sauce Barigoule -JAKOBSMUSCHEL mit Topinambur-Risotto, Burgundertrüffel, sautierten Waldpilzen & Trüffel-Nage Beide Gerichte waren perfekt abgeschmeckt, fein kombiniert und mit großer Sorgfalt angerichtet. Die Weinbegleitung war stimmig, und der Service durchweg freundlich, aufmerksam und professionell. Was diesen Abend für mich besonders bedeutungsvoll macht: Mein Bruder wird demnächst seine Ausbildung im Rive beginnen. Es freut mich sehr, dass er die Chance hat, in einem so professionellen und inspirierenden Umfeld zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Ein herzlicher Dank an Frau Zeller, Herrn Felix Dietz und das gesamte Team von Rive Fish & Faible für die Unterstützung und Hingabe, die Sie uns entgegengebracht haben. Rive Fish & Faible ist ohne Zweifel eine Top-Adresse für alle, die gehobene Küche lieben – ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!

ミニチュアワンダーランドに近いホテルで探して見つけたのがココ。 客室はまさに「船員室」。閉所恐怖症ぎみの人はやめた方がよいです。身長は180cmまで。 週末だったので、遅くまで音楽がガンガンかかってました。

（Google による翻訳）ここの雰囲気は最高でした。タワーバーでフレンドリーなバーテンダーと食前酒を楽しんだのも最高でした。しかし、レストランの予約席（事前にタワーバーは絶対に予約しないで、わざわざ予約したのに！）は、ほとんど空席だったにもかかわらず、ぶっきらぼうなウェイトレスと争う羽目になりました。 高価な料理は、全くもってひどいものでした。ロブスタービスクは塩辛くて、味も薄く、フライドポテトは温め直したような味で、明らかに作りたてとは思えませんでした。魚のソテーも、カリカリで揚げたてとは思えず、脂っこく、揚げたてとは思えませんでした。揚げ物だったのでしょうか？私の鯛は、匂いも味も変で、半分も食べませんでした。すると、テーブルを片付けている時だけでなく、もっと早く言っておくべきだったと、無礼に怒られました。私の疑念は、鯛は見た目も味もタラに似ていたということです。もしかしたら、タラだったのかもしれません。シェフには料理教室の受講を、ウェイトレスには接客サービスの復習コースの受講をおすすめします。私は飲食業界では常にチップを渡すので、今回もたっぷりと渡しました。謝罪の言葉は一言もありませんでした。渡すべきではなかったのに…。 （原文） Das Ambiente hier ist wunderschön. Auch ein Aperitif in der Turmbar bei dem netten Barkeeper war wunderbar. Um den bestellten Platz im Restaurant (extra DORT vorher bestellt und ausdrücklich NICHT in der Turmbar!) mussten wir bei der schnippschen Bedienung regelrecht kämpfen, obwohl dort fast alles frei war. Das teure Essen war unter aller Kanone: die Hummersuppe war sehr salzig, ansonsten langweilig; die Bratkartoffeln wie wieder aufgewärmt, bestimmt nicht frisch gebraten; der Pannfisch war ebenfalls nicht knusprigfrisch gebraten, sehr fettig - vielleicht aus der Fritteuse? Meine Dorade roch komisch und schmeckte auch merkwürdig - ich habe sie nicht mal halb aufgegessen. Wurde dann noch unfreundlich angeraunzt, dass ich das eher hätte sagen müssen, nicht erst beim Abräumen. Mein Verdacht: die Dorade sah aus und schmeckte wie Bacelau (Stockfisch) - vielleicht war sie das auch? Dem Koch empfehle ich einen Kochkursus, der Bedienung eine Fortbildung im Umgang mit Gästen. Da ich im Gastrobereich immer Trinkgeld gebe, habe ich das auch hier großzügig getan. Kein Wort der Versöhnung. Ich hätte keines geben sollen ..

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ 2025年11月2日から4日まで、ライトシップにご宿泊いただき、大変光栄でした。 客室は小さかったですが、必要なものはすべて揃っており、大変丁寧なおもてなしを受けました。 サービススタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、夕食も本当に美味しかったです。 船のロケーションと眺めは息を呑むほど美しかったです。 今夜、ライトシップでの次の滞在を予約しました。さよならを言うのがこんなに辛いものになるとは思っていませんでした。本当にありがとうございました。 （原文） Was für ein tolles Erlebnis. Ich durfte vom 02.- 04.11.2025 Gast auf dem Feuerschiff sein. Meine Koje war klein, aber es hat an nichts gefehlt und ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt. Das Servicepersonal war sehr freundlich und zuvorkommend und das Abendessen super lecker. Die Lage und auch der Ausblick vom Schiff, einfach nur traumhaft schön. Ich habe heute Nacht schon meinen nächsten Aufenthalt auf dem Feuerschiff gebucht, damit mir der Abschied nicht ganz so schwer fällt. ~Vielen Dank für alles.

（Google による翻訳）宿泊しなかったため、客室の質についてはコメントできません。しかし、それ以外はすべて完璧でした。実際に客室に入ると、明らかに広く感じますが、船自体を見ると、どうやって全員が十分なスペースを確保できるのかと不安になります。 サービススタッフはフレンドリーで、やる気に満ちていました。ビュッフェは種類が豊富で美味しかったです。 飲み物はすべて完璧な温度で提供されました。 （原文） Da wir dort nicht übernachtet haben, kann ich mich zur Qualität der Zimmer nicht äußern. Alles andere war jedoch perfekt. Die Räume wirken deutlich größer wenn man sich in ihnen aufhält, während man beim Betrachten des Schiffes schon leise Zweifel hat, wie alle Gäste ausreichend Platz finden sollen. Die Servicekräfte waren freundlich und hoch motiviert. Das Buffet war reichhaltig und sehr lecker. Alle Getränke hatten die passende Temperatur.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、まさに一流です。メニューはそれほど多くありませんが、誰もが楽しめるものがあり、どれも完璧な盛り付けです👍👍👍。タワーバーのスタッフは信じられないほどフレンドリーで、有能で、とても親切でした。 本当に素晴らしかったので、すぐにまた行きます。 残念ながら、2回目の訪問は1回目ほど素晴らしいものではありませんでした。「すべてはスタッフ次第」という古い格言が当てはまります。 今日の従業員は全く無関心で、客のことよりも自分のことで頭がいっぱいでした。私たちのパンバスケットは完全に忘れられており、代わりに一杯飲むように勧められました。 さて、先ほども言ったように、本当に残念ですが、料理は今回もとても美味しかったにもかかわらず、今日はがっかりしました。 （原文） Das Essen ist überwältigend, einfach grosse Klasse. Die Speisekarte ist zwar nicht Riesengross, aber für jeden etwas dabei und das dafür in perfekt👍👍👍. In der Turmbar war das Personal überaus freundlich, kompetent und sehr hilfsbereit. Es war so genial, wir gehen gleich nochmal hin. Tja leider war unser 2. Besuch nicht ganz so toll wie der erste. Hier trifft der alte Spruch zu, alles steht und fällt mit dem Personal. Die Mitarbeiter heute waren total desinteressiert und mehr mit sich selbst beschäftigt als mit den Gästen. Unser Brotkorb wurde schlichtweg vergessen, als Ausgleich wurde uns ein Kurzer angeboten. Naja wie gesagt, wirklich schade, aber heute waren wir enttäuscht wobei das Essen wieder sehr gut war.

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリーなスタッフと素晴らしいロケーション。 朝食を予約しましたが、ボリュームたっぷりで美味しかったです。 平日は船内が静かなので、ぐっすり眠れました。他に何か問題があった場合のために、耳栓とグミベアが用意されていました。😙 （原文） Sehr umgängliches und freundliches Servicepersonal und super Standort. Wir hatten das Frühstück dazu gebucht, welches sättigend und lecker gewesen ist. Unter der Woche ist es auch ruhig(er) auf dem Schiff, weshalb man gut schlafen konnte und ansonsten gab es Ohrstöpsel und Gummibärchen für die (potentiell) aufkommenden Unannehmlichkeiten. 😙

（Google による翻訳）ライトシップには軽く一杯だけ立ち寄りました。ロケーションも良く、サービスも親切で、ドリンクメニューも充実していました。 ただ、ハンブルクの他の多くの店と同じように、バイエルンビールに偏っているのは少し残念です。 特にハンブルクでは、アストラ、ホルステン、イェーファー、フレンスブルガーといった北ドイツの定番ビールをもっと提供して欲しいです。 もう少し地域に根ざしたビール文化があれば、この店はもっと良くなるでしょう。そもそも、ミュンヘンにはアストラ・ロートリヒトはありませんからね。 （原文） Wir waren nur auf ein schnelles Getränk im Feuerschiff. Die Location ist wirklich schön, der Service freundlich und die Getränkekarte gut sortiert. Etwas schade finde ich allerdings, dass – wie in vielen anderen Hamburger Lokalen – der Fokus stark auf bayerischen Bieren liegt. Gerade in der Hansestadt würde ich mir mehr norddeutsche Klassiker wie Astra, Holsten, Jever oder Flens wünschen. Ein wenig regionale Bierkultur würde dem Ganzen gutstehen. Schließlich gibt es in München ja auch kein Astra Rotlicht.

（Google による翻訳）素敵なレストランです。 🙂 食事が届くまでに約 1 時間待たなければならなかったという事実には小さな減点があり、価格性能比はまったく適切ではなかったと思います。全体として、素晴らしい訪問でした！ （原文） Hübsches Restaurant.🙂 kleinen Abzug gibt es dafür, dass wir ca eine Stunde auf unser Essen warten mussten und ich das Preis-Leistungsverhältnis nicht ganz passend finde. All in ein schöner Besuch!

（Google による翻訳）ツァイゼハレンの工業的な魅力の中で、極上のピザを堪能！ 料理： あらゆる好みに応える、変化に富んだ独創的なメニュー。どれも厳選され、丁寧に調理されています。新鮮な食材が完璧に調理されています。 しかし、特筆すべきはピザ。何十年もの間、比類なき品質で人々を魅了し続けています。特別な日や、アルトナで最高のピザを求めて、ここに来るのが私たちの楽しみです！ サービス： いつも丁寧でフレンドリーな対応。私たちはいつも居心地が良く、大切にされていると感じています。 雰囲気： 他に類を見ない。かつての工業地帯であるツァイゼハレンは、アイゼンシュタインにとって完璧な場所です。素朴な石造りの壁と高い天井は、訪れるたびに特別な気分にさせてくれます。 そして、ピザ窯以上に素晴らしいものがあるでしょうか？ まとめ： オッテンゼンで何十年もの間、その品質の高さで世代を超えて愛されてきた老舗。ピザは毎回最高です。長距離ドライブであっても、また何度も来たいと思います。 （原文） Fantastische Pizza im Industrie-Charme der Zeisehallen! Essen: Eine wechselnde, kreative Karte mit Gerichten für jeden Geschmack. Alles wirkt sorgfältig ausgewählt und durchdacht. Frische Zutaten optimal zubereitet. Besonders hervorzuheben ist allerdings die Pizza, welche seit Jahrzehnten durch unnachahmliche Qualität besticht. Wir kommen gern auch zu besonderen Anlässen oder für die beste Pizza in Altona her! Service: Stets aufmerksam und freundlich. Wir fühlen uns hier immer wohl und geschätzt. Ambiente: Einzigartig. Die Zeisehallen als alter Industriestandort bieten die perfekte Location für das Eisenstein. Mit den rustikalen Steinwänden und den hohen Decken fühlt sich jeder Besuch gleich besonders an. Und was passt besser hier hinein als ein Pizzaofen? Fazit: Seit Jahrzehnten eine Institution in Ottensen, von Generationen für Qualität geschätzt. Die Pizza ist jedes Mal aufs neue fantastisch, wir werden hier noch oft einkehren, selbst mit langem Anfahrtsweg.

（Google による翻訳）ドリンクに30分、ピザ2枚に50分待ちました。雰囲気は素晴らしく、その騒音も魅力の一つです！ ピザは非常に硬く、オーブンで焼く時間が長すぎたため、材料の質が落ちているように感じました。他のお客さんのピザも似たようなものでしたが、中にはもっと美味しそうなものもありました。 品質管理の改善をお勧めします。 食事のためにまた来ることはないでしょうが、映画を見る前にワインを一杯飲むために来るかもしれません。 （原文） 30min Wartezeit für Getränke, 50min Wartezeit für 2 Pizzen. Ambiente ist toll, auch die Lautstärke gehört einfach dazu! Die Pizzen waren sehr hart, also zu lange im Ofen und die Qualität der Zutaten schmeckt man.. Die Pizzen anderer Gäste sahen ähnlich aus, allerdings waren auch einige dabei, bei denen die Pizzen leckerer aussahen. Ich empfehle eine Optimierung in Punkto Qualitätssicherung. Für Essen werden wir wahrscheinlich nicht wiederkommen, aber vielleicht für einen Wein vorm Kino.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、とてもフレンドリーなサービス、そして美味しい料理。一言で言えば、素晴らしい夜でした。ありがとうございました。 （原文） Was für ein wunderschönes Ambiente, sehr netter Service, sehr leckeres Essen, kurzum eine wunderschöner Abend. Danke.

（Google による翻訳）ピザを食べによく行きます。料理は美味しいのですが、かなり待たされる覚悟が必要です。飲み物は料理と同時に注文した方がいいです。そうしないと、かなり待たされることになります。店内の騒音もかなりうるさいです。祖母は耳が遠いので、会話はほとんど不可能でした。ウェイターやウェイトレスは皆とても緊張しているようで、雰囲気があまりリラックスできていません…。 （原文） Wir gehen dort häufiger Pizza essen. Das Essen schmeckt gut, man muss allerdings wirklich viel Wartezeit einplanen. Getränke am besten zusammen mit dem Essen bestellen, ansonsten wartet man lange. Der Lärmpegel drinnen ist auch sehr laut. Meine Oma ist schwerhörig, deshalb war es uns dort kaum möglich eine Unterhaltung zu führen. Die Kellner:innen wirken sehr gestresst, was das Ambiente nicht unbedingt entspannter macht...

（Google による翻訳）友人2人と勧められて行きました。ピザだけを食べましたが、他の料理も見ましたが、どれも美味しそうでした。サービスは素晴らしく、丁寧でした。スタッフはとてもやる気に満ちていました。立地、雰囲気、そして料理の質を考えると、価格は非常に妥当で良心的だと思います。10月25日に働いてくれたスタッフ全員に心から感謝します。 グラスワインを含めて、1人あたり20ユーロから35ユーロでした。 （原文） Ich war mit 2 Freunden auf Empfehlung dort. Wir hatten "nur" Pizzen jedoch konnten wir auch die anderen Speisen sehen welche sehr lecker aussahen. Der Service war hervorragend und zuvorkommend. Ein sehr motiviertes Team. Für die Lage, das Ambiente und der Qualität der Speisen finde ich die Preise sehr fair und gut. Grüße an das ganze Team welches am 25.10 gearbeitet hat. Wir hatten pro Person zwischen. 20 und 35 Euro ausgeben da noch ein Glas Wein mit dabei war.

（Google による翻訳）前菜、メイン、デザート、どれも本当に美味しかったです！特にベジタリアン料理は最高でした。それに、雰囲気も最高でした！私たちにとって、特別な日にぴったりの素敵な場所です。 （原文） Sowohl Vorspeise, Hauptspeise als auch Nachtisch waren super, super lecker! Explizit auch die vegetarischen Gerichte. Zusätzlich ein tolles Ambiente! Für uns ein toller Laden für den etwas besondereren Anlass.

（Google による翻訳）素晴らしいキッチンとサービスチームの皆様に心より感謝申し上げます。忘れられない夜となりました。 数々のお料理は、きっといつまでも記憶に残るでしょう。 改めてソムリエの方にも感謝の意を表したいと思います。 こんなに素晴らしいワインペアリングは久しぶりです。押し付けがましくも流行を追うでもなく、料理にぴったり合うワインを、その本質を見失うことなく、魅力的で巧みに説明してくれました。ノンアルコールのペアリングも大好評でした。 本当にありがとうございました。これからも頑張ってください。 （原文） Vielen lieben Dank an das wunderbare Küchen und Serviceteam. Wir hatten einen unvergesslichen Abend. Einige Gerichte werden uns auf jeden Fall noch lange in Erinnerung bleiben. Wen ich auf jeden Fall noch mal erwähnen möchte, ist der Sommelier. Wir hatten echt lange nicht so eine gute Weinbegleitung .Nicht aufdringlich und irgendwelchen Trends hinterherrennen, sondern wirklich präzise zum Essen zusammengestellte Weine, die auch mit Charme , Händen und Füßen erklärt wurden, ohne dabei den Hang zum Wesentlichen zu verlieren. auch die alkoholfreie Begleitung war ein Knaller. Vielen lieben Dank und weiter so

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！12コース14品の料理をいただいたので、4時間ほど滞在する覚悟をしてください。事前に知らなかったのですが、ワインペアリングの代わりに、ノンアルコールカクテルも用意されているんです :) （原文） Ein tolles Erlebnis! Man sollte sich darauf einstellen, dass man dort bis zu 4 Stunden verbringt, wir hatten 12 Gänge und 14 Gerichte. Was wir vorher nicht wussten: Statt einer Weinbegleitung werden auch passende alkoholfreie Cocktails angeboten :)

（Google による翻訳）マッテオさんはとても親切なホストで、彼のチームは本当に素晴らしいです！ それぞれのコースには、独創的で美味しいサプライズがいっぱい！ また必ず来ます。 （原文） Matteo ist ein sehr herzlicher Gastgeber und sein Team ist einfach super! Auf dem Teller findet man bei jedem Gang eine kreative und sehr leckere Überraschung! Wir kommen definitiv wieder.

（Google による翻訳）ビアンクで本当に素晴らしい夜を過ごしました。サービスはまさに一流で、料理は地中海料理の旅を思わせる素晴らしい体験でした。見た目も味も、まさにミシュラン二つ星にふさわしいクオリティでした。内装もとてもエレガントで、テーブル間のスペースも十分に確保されていましたが、それでも親しみやすい雰囲気でした。特別な食体験をしたいなら、ぜひおすすめします。ワインの組み合わせも絶妙に選ばれていて、決まり切った組み合わせは全くありませんでした。ワイナリーの名前さえ知らないものもありましたが、どれも個性的なワインでした。本当に素晴らしい体験でした。素晴らしい夜をありがとうございました🙃。 （原文） Ein sehr schöner Abend im Bianc. Der Service absolut top, die Speisen eine schöne Reise durch die mediterrane Küche. Optisch und geschmacklich absolut zwei Sterne Niveau. Die Einrichtung auch sehr gediegen. Es gibt viel Abstand zwischen den Tischen und es ist trotzdem gesellig. Man kann es nur empfehlen für eine besondere kulinarische Reise. Die Weinbegleitung sehr ausgesucht. Absolut keine Routine. Ich kannte einige der Weingüter nichtmal vom Namen. Aber jeder Wein war eine Erfahrung. Sehr schön. Danke für den tollen Abend 🙃.

（Google による翻訳）最高級の美食体験 ― ビアンクで味わう夜 ビアンクを訪れることは、単なるレストラン訪問にとどまりません。比類なき風味、食感、そして独創的な組み合わせを巡る旅です。スタイリッシュに装飾されたレストランに足を踏み入れた瞬間、その卓越したクオリティを肌で感じることができます。エレガントな雰囲気でありながら、堅苦しさは一切ありません。温かみのある照明、上品な素材、そして細部へのこだわりが、特別な夜を過ごすのに最適な空間を演出しています。 しかし、この体験の真髄は、もちろんキッチンです。ここで皿に盛られるのは、まさに卓越した料理芸術。それぞれのコースは絶妙なバランスで、驚きと遊び心に満ちながらも、常に緻密に仕上げられています。地中海の軽やかさと北欧の清冽さが見事に調和した味わいは、食欲をそそる魅力的な相互作用を生み出します。 ソムリエもまた、素晴らしい専門知識、魅力、そして鋭いニュアンス感覚で、お客様を特別な夜へと導きます。ワインの組み合わせは、単なる付け合わせではなく、全体的な体験において同様に重要な要素です。一滴一滴がそれぞれの物語を語り、キッチンの創作料理を新たなレベルへと引き上げます。 総じて、biancでの夜は真に素晴らしい体験でした。味、雰囲気、そしてサービスが完璧なハーモニーを奏でる場所です。卓越した料理を愛し、最高レベルの楽しみを求める人にとって、biancはハンブルクで絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse – ein Abend im bianc Ein Besuch im bianc ist weit mehr als nur ein Restaurantbesuch – es ist eine Reise durch Aromen, Texturen und kreative Kompositionen, die ihresgleichen suchen. Schon beim Betreten des stilvoll eingerichteten Lokals spürt man, dass hier mit außergewöhnlichem Anspruch gearbeitet wird. Die Atmosphäre ist elegant, dabei aber keineswegs steif – warmes Licht, geschmackvolle Materialien und ein Blick für Details machen das Ambiente zu einem perfekten Rahmen für einen besonderen Abend. Das Herzstück jedoch ist natürlich die Küche. Was hier auf den Tellern zelebriert wird, ist nichts weniger als große Kochkunst. Jeder Gang ist fein abgestimmt, überraschend, mitunter verspielt, aber stets präzise auf den Punkt gebracht. Die Aromen balancieren zwischen mediterraner Leichtigkeit und nordischer Klarheit – ein faszinierendes Wechselspiel, das neugierig macht auf mehr. Ein besonderes Lob verdient auch der Sommelier, der mit beeindruckender Fachkenntnis, Charme und einem feinen Gespür für Nuancen durch den Abend führt. Die Weinbegleitung ist nicht nur eine Begleitung, sondern ein gleichwertiger Bestandteil des Gesamterlebnisses. Jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte und bringt die Kreationen der Küche nochmals auf ein neues Niveau. Insgesamt war der Abend im bianc ein rundum großartiges Erlebnis – ein Ort, an dem Geschmack, Atmosphäre und Service in perfekter Harmonie zusammenfinden. Für alle, die außergewöhnliche Küche lieben und Genuss auf höchstem Niveau suchen, ist das bianc ein absolutes Muss in Hamburg.

（Google による翻訳）5つ星 - 他に何があるっていうの？！ 評価システムって、短い尺度と長い尺度のどちらが良いのか、難しいですよね？ここは「半星」なんてないから、5つ星です。料理の質、味、見た目、調理法、バラエティなど、すべてが最高なので、星5つは当然のことです！ それに加えて、ここのサービスは本当に素晴らしく、ホストは心から、そして献身的に、この素​​晴らしい夜を演出してくれています。 キッチンの配置は居心地が良く、ゲストがキッチンを覗き込み、素敵な料理が作られる様子を見て、感じることができるようにしています。 悪いところは何もありませんでした。「半星」としたのは、ミシュラン2つ星レストランについてですが、ここより美味しいレストランもいくつか試したことがありますが、ここほど良くない2つ星レストランも試したことがあったからです。結論として、ここは強くお勧めします。5つ星は当然のことです。また必ず来たいと思っています！ （原文） 5 stars - what else?! Sometimes it is difficult with rating systems because is short or long scale better? There is no "half star" here so 5 stars it is. Those are well deserved also, because food quality - tastes, visual expressions, execution, variety - simply all is top notch!! On top of that, service here is really, really great and the host is making a genuine and committed effort in making this a great evening. The kitchen arrangement is welcoming and they encourage guests to look into the kitchen, to see and feel the creation of this lovely food. No bad things to say and the initial comment on the "half star" is only because as what 2-star Michelin restaurants go, we have tried one that is better but we have also tried 2-star Michelin restaurants that were not as good as here... so bottom line - highly recommended to go here and 5 stars well deserved - we would definitely like to come here again!!

（Google による翻訳）訪れる価値は十分にあります。素晴らしい体験でした。サービスも素晴らしかったです。シェフが熱心に料理の説明をしてくれました。料理は美味しかったです。雰囲気も素敵でした。ノンアルコールドリンクも最高でした。 （原文） 非常值得前來 體驗極棒 服務很好 主廚很熱情的介紹菜色 東西好吃 環境很好 無酒精飲料很棒

（Google による翻訳）同僚からの贈り物でこのレストランに来ました。予約の際に少しだけその旨を伝えました。さて、お料理についてですが、前菜を6種類選びましたが、どれも本当に美味しかったです。メインコースはオヒョウと和牛の2種類の盛り合わせで、どちらも驚くほど美味しかったです。最後は、ポレットさんがサプライズで私たちのテーブルに来てくれて、最高でした。素晴らしい夜をありがとうございました。本当に素晴らしいひとときでした。 （原文） Ein Geschenk meiner Arbeitskolleg*innen führte mich in dieses Restaurant. Bei der Tischreservierung hatte ich diesen Sachverhalt kurz vermerkt. So nun zum Essen. Wir haben die 6 angebotenen Vorspeisen gewählt, eine war wie die andere sehr sehr lecker. Als Hauptgericht hatten wir Heilbutt und zweierlei vom Wagyu Rind, auch hier lecker, lecker lecker. Den krönenden Abschluss bildete dann ein Blitzbesuch von Frau Poletto an unserem Tisch. Vielen Dank für den schönen Abend. Rund um einfach toll.

（Google による翻訳）サービス : とてもフレンドリーで気が利いています 食事: 高級で創造的な料理、素晴らしい味、すべてが巧みに味付けされ調理されています。ワインのお供もメニューにぴったりでした。 雰囲気：魅力的 結論：ここは特別な夜に最適な場所です。 （原文） Service: Sehr freundlich und aufmerksam Essen: Gehobene, kreative Küche, tolle Geschmacksnuancen, alles raffiniert abgeschmeckt und angerichtet. Weinbegleitung hat perfekt zum Menü gepasst. Ambiente: ansprechend Fazit: Für einen besonderen Abend ist man hier genau richtig!

（Google による翻訳）とても素敵な夜を過ごしました。お料理、ドリンク、サービス、すべてが完璧でした。本当にありがとうございました。 （原文） Wir hatten einen sehr schönen Abend. Es hat alles gestimmt: Essen, Getränke und Service – vielen Dank.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったのですが、残念ながら量に対して少し値段が高す​​ぎたので、星4つにしました。写真を見ると、ステーキを除いて量が少ないように見えますが、味は本当に美味しかったです！3人で外の席に座りましたが、雰囲気はとても心地よかったです。また来たいです。特に、日差しの中で外で軽食と美味しいワインを楽しみたいです。 （原文） Das Essen war sehr lecker, aber leider etwas zu teuer für die Menge, daher nur 4 Sterne. Auf den Fotos erkennt man, dass die Portionen recht klein waren (außer das Steak). Aber geschmacklich war es wirklich sehr gut! Wir saßen zu dritt draußen und die Stimmung war sehr angenehm. Ich würde wiederkommen, vor allem um in der Sonne draußen nett zu sitzen und dabei eine Kleinigkeit zu essen und guten Wein zu trinken.

（Google による翻訳）とても魅力的なサービスで素晴らしい夜を過ごしました！スターキッチンのサインがはっきりとわかります。ボリュームたっぷりの素晴らしい製品。確かにお腹を空かせて家に帰る人はいません。 また、ワインリストの適正価格も特に素晴らしいと感じました。 次回ハンブルクを訪れるときはまた戻ってきます！ （原文） Wir hatten einen traumhaften Abend bei super charmantem Service! Man sieht ganz klar die Handschrift der Sterneküche. Ganz tolle Produkte bei reichhaltigen Portionen. Es geht definitiv niemand hungrig nach Hause. Besonders toll fanden wir auch die fairen Preise auf der Weinkarte. Beim nächsten Hamburg-Besuch kommen wir wieder!

（Google による翻訳）レストランの雰囲気はとても良く、サービスもとても良く、食事も美味しかったです。 （原文） Very nice Ambiente in the restaurant, service is super nice and the food is delicious.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 心を込めて、スタイリッシュに、そして北ドイツの静けさが感じられる極上料理。まさに素晴らしい！ 私にとって、コルネーリア・ポレットはハンブルクでとびきり美味しい料理を楽しめる最高の場所の一つです。最初の瞬間から、特別な雰囲気を感じられます。エレガントでありながら堅苦しくなく、温かみがありながらもプロフェッショナルな雰囲気です。料理はまさに至福のひととき。独創的な構成、完璧な味付け、そして美しい盛り付け。一口ごとに、情熱と最高レベルの職人技が込められた料理を味わうことができます。特に印象的なのは、地元の旬の食材を使用していることです。どれも新鮮で、素材本来の味を活かし、上質さを実感できます。 サービスは丁寧でフレンドリー、そして心地よいほど控えめ。温かく迎えられ、丁寧に扱われていると感じられます。 結論：コルネーリア・ポレットは、上質な料理と本物の温かさを融合させることに成功しています。忘れられない、忘れられない料理のハイライトです！🍽️✨ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Feinste Küche mit Herz, Stil und norddeutscher Gelassenheit – einfach großartig! Das Restaurant Cornelia Poletto ist für mich eine der besten Adressen in Hamburg, wenn man außergewöhnlich gut essen möchte. Vom ersten Moment an spürt man die besondere Atmosphäre – elegant, aber nicht steif, herzlich, aber trotzdem professionell. Die Gerichte sind ein echtes Erlebnis: kreativ komponiert, perfekt abgeschmeckt und wunderschön angerichtet. Man schmeckt in jedem Bissen, dass hier mit Leidenschaft und höchster Handwerkskunst gekocht wird. Besonders beeindruckend ist, wie regional und saisonal gearbeitet wird – alles frisch, ehrlich und mit Sinn für Qualität. Der Service ist aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich – man fühlt sich willkommen und bestens umsorgt. Fazit: Cornelia Poletto schafft es, Fine Dining mit echter Herzlichkeit zu verbinden. Ein kulinarisches Highlight, das man nicht so schnell vergisst! 🍽️✨

セルフサービスのイタリアンレストランです。料理を注文する場合はまずレジで支払いをしてから呼び出しブザーをもらいます。瓶系の飲み物は各自取ってトレイに乗せて精算します。中の席はかなり大きくて混んでいても大抵座れます。大きなピザが人気ですが今回はアラビアータパスタとタコのグリルを試しました。パスタは柔らかめで決してアルデンテではありませんが量が多いです。イタリアで食べるアラビアータに比べてあまり辛くありませんでした。タコはチューインガムっぽい食感で食べるのに苦労しました。付け合わせの野菜は新鮮ではなかったです。ただこの立地としては安いと思います。店内に一角はイタリアン食品コーナーです。

（Google による翻訳）ハーフェンシティにあるおしゃれな店。美味しいイタリアンを期待していたのですが、残念ながらヴァピアーノ2.0といった感じでした。料理は美味しかったのですが、驚くほど美味しいというほどではなく、値段も安くはなく、席もあまり良くありませんでした。とても騒がしく、店内もあまり整理整頓されていない感じでした。 （原文） A fancy spot in Hafencity, expected this to be a very good Italian, but unfortunately it is more like a Vapiano 2.0. The food was good but not amazing, prices are not cheap and the seating is also not very nice. Very loud and inside it does not feel very organized.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所です。本当に美味しいイタリア料理が食べられます。サフランとエビのリゾットをいただきました。最高でした！オードブルも注文できるのが良かったです。私はスベルジーヌとアーティチョークを頼みましたが、とても美味しかったです。おかずは好きな量だけ選んで、量り売りもしてくれたので、全体的にとても満足できました。ここは本当におすすめです。同じ場所にジェラート屋、イタリア食材店、ピザ屋もありました。 （原文） Such a great place- really good italian food- I had a risotto with saffran and prawns - yummy! Great idea that I could also order horsd’ovres - I took subergines and artichokes- so good- by choosing delicacies just the amount I wanted- they weighed it and the whole meal was very priseworth. I absolutely recommend this place. They also had gelateria, italian groceryshop, pizzeria at the same place.

（Google による翻訳）バーレンフェルトのアンドロンスコがとても気に入ったので、ハーフェンシティのアンドロバコに行きました。残念ながら、料理はあまり美味しくなく、古臭く感じました。サービスも良くありませんでした。店員が飲み物を注いだり、料理の注文を取ったり、会計をしたりと、レジで長い待ち時間がありました。これらの業務はもっと改善できると思います。 （原文） Ich fand Andronsco in Bahrenfeld sehr gut,daher bin ich in Hafencity zum.Androbaco hin. Leider war das Essen nicht so gut,hat abgestanden geschmeckt. Der Service war auch nicht gut. Lange Wartezeit an der Kasse,weil er Getränke ausschenken, Essensbestellung aufnehmen und auch noch kassieren müsste. Das alles kann man besser organisieren

（Google による翻訳）友達とここへ行ったのですが、ハンブルクで一番美味しいピザ屋だと言っていました😄。 店内は広くて、席数もたっぷりあります。イタリア料理の様々なメニューが買えるコーナーもあります。私はクアトロ・スタジオーニを注文しましたが、ちょうど良い大きさで、本当に美味しかったです。このレストランを選んで正解でした😀 （原文） Ich war hier mit einem Freund, der meinte, es sei die beste Pizzeria in Hamburg 😄. Es ist ein großer Laden mit genug Sitzplätzen. Es gibt auch eine Abteilung, in der man alle möglichen italienischen Gerichte kaufen kann. Ich bestellte eine Pizza Quattro Stagioni, die eine gute Größe hatte und auf jeden Fall auch lecker war. Dieses Restaurant war definitiv keine schlechte Wahl😀

（Google による翻訳）時々ここにピザを食べに行くのですが、本当に美味しいです！ピザは早く出来上がり、10分以上待たされたことは一度もありません。窯焼きしたてのピザは本当に美味しく、しかも比較的安価で、11ユーロくらいで食べられると思います。ただ、レストランのような雰囲気やウェイターがいないのが少し残念です。カフェテリアのような感じです。でも、だからこそAndronacoが好きなんです。美味しくて、早く、手間をかけずにピザが食べられます。 小さなマーケットにも行きました。他では手に入らないイタリアの食材がたくさんあります。 （原文） Ich gehe hier manchmal Pizza essen und finde es super! Die Pizza ist schnell, musste noch nie mehr als 10 Minuten warten, echt lecker aus dem Pizzaofen und dabei noch verhältnismäßig günstig, glaube ab 11€ ist man dabei. Das einzige was man hier nicht hat ist Flair wie in einem Restaurant oder Kellner, es ist am Ende eher Kantinenflair. Aber genau dafür mag ich Andronaco. Gute schnelle Pizza, ohne vie Tamtam. In dem kleinen Markt war ich auch schonmal. Viele Italienische Produkte, die man sonst nicht bekommt.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです。数日前に美味しいピザを食べたのですが、今回はタコが入っていました。最高！ （原文） Essen super lecker, vor ein paar Tagen bereits tolle Pizza gehabt, diesmal Pulpo. Super!

（Google による翻訳）2025年7月19日、ランドハウス・シェラーで開催された真夏のチャリティナイトに参加しました。 入るとすぐに、シャンパンで温かく迎えられました。楽しい夜の始まりはまさに完璧でした。キッチンパーティーはまさに特別な体験でした。ゲスト全員が舞台裏を覗き込み、シェフたちの仕事ぶりを見学し、料理が作られる様子をライブで見ることができました。 メニューはどれも素晴らしく、独創的で洗練されており、地域の風味も感じられました。繊細なタルタルステーキから柔らかいフィレまで、どのコースもまるでごちそうのようでした。特にスカンピの創作料理には感銘を受け、オスターはレモンの香りがほんのりと漂う完璧な調理法で、柔らかく、新鮮で、風味豊かでした。ここの料理は真摯に丁寧に作られています。締めくくりには、様々なフルーツを使った軽めのデザートをいただきました。誰もが楽しめる料理の数々に加え、メニューによく合う極上のワインもご用意しました。 この夜が特別なものだった理由は何でしょうか？それは、素晴らしい料理だけでなく、すべての瞬間に感じられる情熱と温かいおもてなしです。 この体験を雑誌「EWA'S PLACE」でご紹介できることを大変嬉しく思います。 楽しいひととき、温かい雰囲気、そして忘れられない思い出に満ちた夜をありがとうございました！ （原文） Wir waren am 19. Juli 2025 bei der Midsummer Charity Night im Landhaus Scherrer. Schon beim Eintreten wurden wir herzlich mit Champagner begrüßt. Der perfekte Start in einen genussvollen Abend. Die Küchenparty war ein echtes Erlebnis. Jeder Gast durfte hinter die Kulissen blicken, den Köch:innen über die Schulter schauen und live erleben, wie die Gerichte zubereitet wurden. Das zusammengestellte Menü überzeugte auf ganzer Linie, kreativ, raffiniert und mit regionalem Bezug. Vom feinen Tatar bis zum zarten Filet war jeder Gang ein kleines Fest. Besonders begeistert haben uns die Scampi-Kreationen, perfekt gegart auch die Oster mit einem Hauch Zitrone, zart, frisch und voller Aroma. Hier wird mit echter Hingabe gekocht. Zum Abschluss ein leichtes Dessert mit verschiedenen Früchten. Für jeden etwas dabei, begleitet von erlesenen Weinen, die das Menü wunderbar ergänzt haben. Was diesen Abend so besonders machte? Nicht nur das ausgezeichnete Essen, sondern die spürbare Leidenschaft und die warme Gastfreundschaft, die jeden Moment getragen haben. Wir freuen uns, diesem Erlebnis auch in unserem Magazin EWA’S PLACE Raum zu geben. Vielen Dank für einen Abend voller Genuss, Herzlichkeit mit unvergesslicher Eindrücke!

（Google による翻訳）ランドハウス・シェラーは単なるレストランではなく、特別な体験です。到着した瞬間から、何か特別なものを見つけたと確信しました。 料理は？まさに最高でした。どの料理も風味豊かで、まるで山の斜面から摘み取ったかのような食材を使って、丁寧に作られており、豊かで思慮深い味わいでした。自家製パスタは絹のように滑らかで、肉はとろけるほど柔らかく、一口ごとに伝統と情熱の物語が語られていました。デザートさえも？まさに芸術の域に達しています。今でもここのアップル・シュトゥルーデルの夢を見ます。 サービスは最高でした。堅苦しくなく、温かく、丁寧で、タイミングも完璧でした。ウェイターは私たちの名前を覚えていて、ワインのペアリングを丁寧に提案し、押し付けがましくなく、ちょうど良いタイミングで挨拶をしてくれました。押し付けがましくなく、個人的な雰囲気が漂っていました。 ロケーションは息を呑むほど美しく、静かで自然に囲まれていながら、街にもほどよく近く、便利な場所でした。星空の下テラスで食事をする時も、暖炉のそばでくつろぐ時も、この空間はあらゆる瞬間に魔法をかけてくれます。 そしてスタッフは？本当に素晴らしかったです。フレンドリーでプロフェッショナル、そして喜びに満ち溢れていました。ただ料理を提供するだけでなく、まるで我が家に招かれた大切なゲストのように感じさせてくれました。 ヨーロッパ各地で数え切れないほどの場所で食事をしてきましたが、ランドハウス・シェラーはこれまでで最も本格的で、心のこもった、そして美味しい体験の一つです。もう次回の訪問を計画しています。心のこもった料理、完璧なサービス、そしていつまでも居たくなるような場所をお探しなら、ここがまさにそれです。ぜひお見逃しなく。🏔️🍷❤️ （原文） Landhaus Scherrer isn’t just a restaurant—it’s an experience. From the moment we arrived, we knew we’d found something special. The food? Absolutely amazing. Every dish was a celebration of flavor—rich, thoughtful, and made with ingredients that tasted like they were picked straight from the mountainside. The homemade pasta was silky perfection, the meats were tender enough to melt, and every bite told a story of tradition and passion. Even the desserts? Pure artistry. I still dream about their apple strudel. The service was top-notch—not formal or stiff, but genuinely warm, attentive, and perfectly timed. Our server remembered our names, offered thoughtful wine pairings, and checked in just enough without ever intruding. It felt personal, not transactional. The location is breathtaking—serene, surrounded by nature, yet just close enough to town for convenience. Whether you’re dining on the terrace under the stars or cozying up by the fireplace, the setting adds magic to every moment. And the staff? Simply wonderful. Friendly, professional, and full of joy. They didn’t just serve us—they made us feel like honored guests in their home. I’ve dined at countless places across Europe, but Landhaus Scherrer stands out as one of the most authentic, heartfelt, and delicious experiences I’ve ever had. I’m already planning my next visit. If you’re looking for soulful food, impeccable service, and a place that makes you want to stay forever—this is it. Don’t miss it. 🏔️🍷❤️

（Google による翻訳）正直に言うと、かなりがっかりしました。料理はまあまあで、素晴らしい料理もあれば、まあまあの料理もありましたが、デザートは完全に期待外れでした。 私たちはWehmannsのメニューを注文しました。メインディッシュはイベリコ豚で、信じられないほど美味しかったです。デザートは、ザバオインで覆われた桃のポーチドエッグに色付きのピスタチオアイスクリームを添えたものでした。評判の良いレストランなのに、スマーフアイスクリームのように子供向けに見える食品着色料を使ったアイスクリームを作るのは、どうかと思います。デザートも全体的に全く美味しくありませんでした。 サービスは全く不満はありませんでした。いつも親切で、ワインのおすすめも価格に見合っているようで、結局ロゼワイン1本36セントで済みました。 5人で977セントで、メニューを頼みましたが、ほとんどの人が食事制限や好みに合わせてメニューを調整してくれました。これは私が今まで経験した中で、最高のサービスの一つでした。 （原文） To be honest I was quite disappointed with it. The food was okay, some dishes were outstanding some were okay and the dessert was a massive disappointment. We had the Wehmanns menu. The main dish was Iberico and it was incredible delicious, the dessert was some poached peach covered in Zabaoine with some colored Pistachio ice cream. I think especially in a restaurant with this reputation making a ice cream with food coloring that it looks approachable for kids like smurf ice cream is just not good enough. Also the dessert generally didn’t taste good at all. Service was nothing to complain about. Always nice and with the wine recommendations they even looked that the price was okay and we ended up paying 36 per bottle of rose. We paid 977 for 5 people with menus, almost everybody made adjustments to the menu due to dietary restrictions or taste. This was one of the best service regarding this I have ever experienced.

（Google による翻訳）食通にとってまさに楽園 ランドハウス・シェラーで忘れられない夜を過ごしました。スタイリッシュで伝統的な内装とエルベ川の素晴らしい景色をはじめ、このレストランのすべてがまさに素晴らしいです。 料理はまさに一流。どの料理も丁寧に作られ、高品質で、上品に、そして巧みに盛り付けられています。魚料理、肉料理、デザートなど、どれもグルメにとってまさにご馳走です。ボリュームもたっぷりで、幸せな気分になるだけでなく、大満足することでしょう。 特に、ヘッドシェフと息子さんには感謝の気持ちでいっぱいです。温かいおもてなしと献身的な心でお客様をお迎えする、ご家族です。料理は情熱を込めて作られ、愛情を込めて提供されていることを実感できます。 ランドハウス・シェラーを訪れることは、まさに最高級の食体験です。食通にとってまさに楽園のようなこのレストランを、心からお勧めします！ （原文） Ein wahres Paradies für Genießer Wir haben einen unvergesslichen Abend im Landhaus Scherrer verbracht. In diesem Restaurant ist einfach alles hervorragend – angefangen beim stilvollen, traditionsreichen Interieur mit einem wunderbaren Blick auf die Elbe. Die Küche ist absolute Spitzenklasse – jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet, hochwertig, geschmackvoll und raffiniert angerichtet. Ob Fisch, Fleisch oder Dessert – alles ist ein Fest für Feinschmecker. Und die Portionen sind großzügig bemessen – man wird nicht nur glücklich, sondern auch satt. Ein besonderer Dank gilt dem Chefkoch und seinem Sohn – eine Familie, die ihre Gäste mit echter Herzlichkeit und großem Engagement empfängt. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gekocht und mit Liebe serviert wird. Ein Besuch im Landhaus Scherrer ist ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Wir empfehlen dieses Restaurant von Herzen – ein wahres Paradies für Genießer!

（Google による翻訳）ハンブルクの老舗レストランは、長年にわたりその魅力と驚くほど高い品質を保ってきました。フィアレンダー産の鴨は信じられないほど美味しく、信じられないほどです。ノンアルコールの赤ワインと合わせて、充実したひとときを過ごすことができました。ご尽力いただいた皆様、ありがとうございました。 （原文） Diese Hamburger Institution hat sich ihren Charme und die unglaublich hohe Qualität über die Jahre bewahrt. Die Vierländer Ente ist so gut, man kann es kaum fassen. Dazu ein alkoholfreier Rotwein, es war ein erfüllendes Erlebnis. Danke an alle, die für uns da waren.

（Google による翻訳）1827年に初めて言及されたこの家で受けた印象は、まさに素晴らしいものでした。古き良き時代のサービスの精神は、今日まで色濃く残っています。 料理についてですが。 レストランにとって、星は常に最も重要なものですが、美食と、お客様をもてなし、特別な気分にさせようとする情熱は、どのレストランでも完璧に実現できるものではありません。しかし、あなた方のところでは、その心遣いを感じ、その夜、まるで全体の一部であるかのような感覚を味わうことができました。素晴らしい夜でした。 ランドハウス・シェラーに心より感謝申し上げます。 （原文） Diese Eindrücke die ich in diesem Haus, das seit 1827 erstmals erwähnt wurde, waren einfach wunderschön. Der Spirit Vom Service der alten Zeit ist bist heute Spürbar geblieben. Zum Essen. Ein Stern ist immer das wichtigste für das Restaurant, aber Gastronomie und die Leidenschaft den gast zu verwöhnen , Ihm das Gefühl vermitteln ist etwas besondere zu sein ist etwas das nicht jedes Haus perfekt umsetzen kann. Bei euch allerdings habe diese Aufmerksamkeit bekommen und hatte ebenfalls das Gefühl an diesen Abend ein Teil des Ganzen zu sein. Es war wundervoll. Vielen lieben Dank an das Landhaus Scherrer.

（Google による翻訳）いつものように洗練された雰囲気 - フレンドリーな歓迎 - おいしい料理 - 値段はいつものように高め - 招待されれば良い - いつも特別な目的地 （原文） Wie immer gediegene Athmosphäre - netter Empfang- gutes Essen- Preise gewohnt hoch- gut wenn man eingeladen ist - immer ein besonderes Ziel

（Google による翻訳）レストランとサービスはかなり良いですが、なぜサービスに関して非常に否定的または星が1つのレビューがあるのか​​わかりません。 完全にインド料理でも大陸料理でもない、フュージョン料理です。彼らはさまざまな方法でビーガンフードを提供するために最善を尽くしています。 私たちの食べ物はすべておいしかったです、前菜もおいしかったです。 サラダはもっと新鮮で良かったかもしれません。 ロケットやルッコラ、すりおろしたニンジンは、まるで一日中屋外に置いていたかのようにとても古く見えました。 価格は通常のビーガンレストランに比べてかなり高めです。 一度行ってみるのも良いと思いますが、きっと違った味わいと美味しさを感じることができるでしょう。 （原文） The restaurant and service is quite good, I don’t know why there are very negative or one star review on service. It’s a fusion food, neither completely Indian nor continental. They dort their best to present vegan food in different ways. Our food everything was good, the starters were good. Salad could have been better, fresh. Rocket/ Rucola or grated carrot looked so old like they kept outside for whole day! Prices are quite higher than usual vegan restaurants. Visiting once would be nice though, you will definitely experience different tastes and good one.

（Google による翻訳）実際、このレストランにはもっと星が付いているはずです。訪れた後は、まるで休暇から完全にリラックスして帰ってきたかのような気分になります。食事 - 詩、サービスは完璧、雰囲気はとても魅力的です。 （原文） Eigentlich müsste es für dieses Restaurant noch mehr Sterne geben, man fühlt sich nach einem Besuch, als wäre man gerade tiefenentspannt aus dem Urlaub nach Hause gekommen. Essen-ein Gedicht, Service perfekt, Ambiente sehr ansprechend.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービス、居心地の良い雰囲気、そしておいしい料理！私たちはケビンにとても丁寧に対応してもらい、食べ物や飲み物に関する完璧なアドバイスをもらいました。エッペンドルフでレストランを探しているなら、絶対にお勧めです。必ずまた来ます。 （原文） Super netter Service, gemütliches Ambiente und leckeres Essen! Bei Kevin haben wir uns sehr gut aufgehoben und bei Essen und Getränken perfekt beraten gefühlt. Definitiv eine absolute Empfehlung, wenn ihr auf der Suche nach einem Restaurant in Eppendorf seid. Wir kommen definitiv wieder.

（Google による翻訳）私が行った最高のレストランのいくつか。ウェイトレスはとても親切で、食べ物を私たちの好みやアレルギー（乳糖とナッツ）に合わせて説明し、作るのが上手でした。ほとんどすべてがビーガンで、レシピは地元のもので素晴らしいものでした。グルテンフリーのオプションもあることに注目しました （原文） Some of the best restaurants I been to. The waitress was so kind and good at explaining and making the food match our preferences and allergies (lactose and nuts) almost everything could be vegan and the recipes are local and great. I noted that they also have gluten free options

（Google による翻訳）何度か訪れていますが、毎回違うメニューをいただき、いつも美味しかったです。 まさに私の好みにぴったりの料理です。 確かに内装は少し古めかしいですが、だからこそ独特の魅力があります！ そして何より、フレンドリーなサービスがこの体験を完璧なものにしています！ また必ず来ます！ ちなみに、カード決済はご利用いただけませんが、HASPAはすぐ近くにあります！😉 （原文） Inzwischen schon mehrfach besucht, ich kann nur sagen es waren bei mir jedes mal ein anderes Menu und es hat jedes mal super geschmeckt. Eine Küche ganz nach meinem Geschmack. Sicherlich sind die Räumlichkeiten schon etwas in die Tage gekommen, aber so hat es eben auch seinen ganz eigenen Charme! Nicht zuletzt rundet ein freundlicher Service den Besuch ab! Wir kommen garantiert wieder! Übrigens Kartenzahlung geht nicht, aber HASPA ist direkt um die Ecke! 😉

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、風味豊かでした。とても美味しかったです。サービスも素晴らしかったです。ありがとうございました。また来ます。 （原文） Das Essen war phantastisch, voller Aromen. Sehr lecker. Auch der Service hervorragend. Danke dafür. Wir kommen wieder.

（Google による翻訳）すごく美味しかったです。良いサービスでした。素敵なお店ですね。 （原文） Super lecker. Gute Bedienung. Netter Laden.

（Google による翻訳）ピザはとても美味しかったですし、創作ピザがたくさんあるのが良いと思いました。サービスはまだ改善できる可能性があります。請求書のことになると、バウチャーがあることを事前に教えてくれなかったと人々が不満を言いました。バウチャーはレストラン自体からのもの、つまり実質的には現金なので、これはまったく理解できません。実際、ゲストに対するこの非プロフェッショナルな態度はもっと星を減点する価値がありますが、ピザは 4 つ星の価値があります。 （原文） Die Pizza war sehr lecker und ich finde es schön, dass viele sehr kreative Pizzakreationen angeboten werden. Der Service ist noch ausbaufähig. Bei der Rechnung wurde sich beschwert, dass man nicht schon vorher Bescheid gesagt hat, dass man einen Gutschein hat. Da der Gutschein vom Restaurant selbst ist, also praktisch Bargeld, kann ich das absolut nicht nachvollziehen. Eigentlich verdient diese unprofessionally Einstellung gegenüber Gästen mehr Sterne Abzug, aber die Pizza ist 4 Sterne wert.

（Google による翻訳）おいしいサラダ。まだピザを試したことはありませんが、とても美味しそうでした。素敵なサービススタッフ。オープンキッチンが見えるカウンターで直接注文します。味わい深いインテリアデザイン。 （原文） Leckere Salate. Pizzen habe ich noch nicht getestet, sahen aber sehr gut aus. Nette Servicekräfte. Bestellt wird direkt am Tresen mit Blick in die offene Küche. Geschmackvolles Innendesign.

（Google による翻訳）超素晴らしいコンセプト。ピザの材料の選択は、私たちが慣れ親しんでいるものとはまったく異なります。土は小麦粉、水、油だけでできているわけではありません。残念ながら、味付けには少しがっかりしました。しかし、それは余分で、あなたのところには塩とコショウがあると言われました。おそらくまた戻ってくるでしょう。今では物事がどのように機能するかが分かりました 👌 （原文） Super tolles Konzept. Die Auswahl an Zutaten für die Pizza ist einfach mal total anders als man sie kennt. Auch die Böden sind nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Öl. Ich war leider nur etwas von der Würzung enttäuscht. Da würde mir aber schon mitgeteilt, dass das extra ist und man ja Salz und Pfeffer am Platz stehen hat. Wahrscheinlich werde ich nochmal wieder kommen. Jetzt weiss ich ja wie der Hase läuft 👌

（Google による翻訳）とてもおいしい料理と居心地の良い雰囲気。レストランとスタッフのスタイルが気に入りました。ベジタリアン料理に関しては幅広い選択肢があります。ここでは、これまで味わったことのないものを試す機会が十分にあります。 デザートピザは本当に食べてみる価値あり！とても美味しくて楽しいです😍 （原文） Super lækker mad og hyggelig atmosfære. Jeg elskede restaurantens stil og personale. Der er bredt udvalg når det kommer til vegetariske retter. Her er der rig mulighed for at prøve noget man ikke har smagt før. Deres dessert pizza er virkelig værd at smage! Så lækkert og sjovt 😍

（Google による翻訳）スタイリッシュなロケーションとモダンな家具。残念ながらピザオーブンが少しきしむ音がありましたが、私たちはとても快適に感じました。 とてもおいしいピザ。料理の選択と価格は完全に問題ありません。非常に素晴らしく、おいしいワインの品揃えが十分です。 サービスは気が利いていてフレンドリーでした。ただし、いくつかの小さな点はまだ改善の余地があり、内部でより適切にトレーニングできる可能性があります。 （原文） Stylische location und modern eingerichtet. Haben uns sehr wohl gefühlt obwohl der Pizzaofen leider etwas sehr quietscht. Sehr lecker Pizza. Auswahl an Gerichten und Preise völlig in Ordnung. Sehr tolle und und genügend Auswahl an leckeren Weinen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Einige Kleinigkeiten sind aber noch ausbaufähig und könnten intern besser geschult werden.

（Google による翻訳）贅沢を省き、シンプルにおいしい、新しいキッチンコンセプト。ピザとサラダのコンボなら、どなたでもお楽しみいただけます。ここでは既成概念にとらわれずに考えてみましょう。サービスとチームはまだ慣れる必要があります。価格レベルはかなり高いです。 （原文） Neues Küchenkonzept welches auf Extravaganz verzichtet und einfach nur lecker ist. Mit der Kombi Pizza/Salat ist für jeden etwas dabei. Hier wird um die Ecke gedacht. Der Service und das Team muss sich noch einspielen. Das Preisniveau ist eher gehoben.

（Google による翻訳）土曜日にハンブルクで自発的にテーブルを予約する!?普通は無理。 私たちのキッチン Rock では、最初は誰にも連絡できなかったのに、折り返し電話をもらったこともありました。フレンドリーなサービスだけで 5 つ星です。 しかし、食べ物（サラダとワイン）とワインも素晴らしかったです。とにかく市内中心部の素晴らしいロケーション。 必ず戻ってきます！ （原文） Spontan am Samstag in Hamburg einen Tisch reservieren!? Normalerweise unmöglich. Beim Rock our kitchen wurde ich sogar zurückgerufen, als ich beim ersten Versuch niemanden erreichte!! 5 Sterne alleine für den freundlichen Service. Aber auch das Essen (Salat und Wein) und der Wein waren großartig. In der Innenstadt in jedem Fall eine tolle Location. Wir kommen sicherlich wieder!

（Google による翻訳）ハンブルクを訪れた際、今まで行ったことのないレストランに行きたいと思い、HappenPappenを選びました。 外から見ると比較的目立たず、中は学生のバーのような感じですが、食べ物は本当に美味しいです。 私は、チャイブディップを添えた野菜キッシュと、デザートにキャロットケーキを試しました。どちらも美味しい🤤 全体的に、フレンドリーで親切なスタッフがいるため、非常にお勧めです。 （原文） Bei unserem Besuch in Hamburg wollten wir auch wieder einmal ein uns bisher unbekanntes Restaurant besuchen, daher fiel die Wahl auf das HappenPappen. Auch wenn es von Aussen relativ unscheinbar ist und von innen eher an eine Studentenkneipe erinnert, so ist das Essen doch wirklich gut dort. Ich habe die Gemüse Quiche mit Schnittlauchdip probiert und als Nachtisch noch ein Stück Möhrenkuchen. Beides lecker 🤤 Alles in allem durchaus empfehlenswert, vor allem wegen der freundlichen und aufmerksam Mitarbeiter dort.

（Google による翻訳）こぢんまりとして可愛らしいお店です。木曜日の午後12時15分に到着したのですが、1時間も経たないうちに狭い店内は大混雑。料理は最高に美味しかったのですが、接客は正直あまり快適ではありませんでした。とはいえ、ランチボウルとヴィーガンチーズは絶品です！ （原文） The place is small and cute. I arrived at 12:15 PM on Thursday, and within an hour, the tiny space was so crowded that while the food was absolutely delicious, the experience wasn't pleasant. Regardless, the lunch bowl and vegan cheese are amazing!

（Google による翻訳）総評：居心地が良く、美味しいベジタリアン/ヴィーガン料理のお店ですが、量は少なめです。 落ち着いた雰囲気の、温かく居心地の良いお店です。料理は新鮮で風味豊か。シンプルで満足のいくヴィーガン料理が、丁寧に作られていました。量は少なめでしたが、どれも美味しかったです。ゆったりと食事を楽しむのに最適ですが、お腹を空かせて来ないようにしましょう！（空腹でなければ、追加注文しちゃいましょう ;)) （原文） Overall: Cozy and Tasty Vegetarian/Vegan spot but with smaller portions. A warm, welcoming place with a calm vibe. The food was fresh and full of flavor—simple, satisfying vegan dishes done right. Portions were on the smaller side, but everything tasted great. Perfect for a relaxed meal, just don’t come starving! (Else just order more ;))

（Google による翻訳）ここでのランチは最高でした。バンカーの頂上まで登ってお腹が空いた時にぴったりの場所です。 チミチュリのグリルチーズサンドイッチは美味しかったです！ ウェイトレスさんはフレンドリーで親切でした。雰囲気も落ち着いていて素敵です。 ハンブルクで一番美味しいヴィーガンレストランです。絶対におすすめです！ （原文） I loved my lunch here. The perfect spot if you’re hungry after climbing to the top of the Bunker. Their chimichurri grilled cheese sandwich was tasty! The waitress was friendly and helpful. The vibe is relaxed. Great vegan spot in Hamburg, definitely recommend!

（Google による翻訳）美味しいポケボウルで私たちのお気に入りのお店は一体どこへ行ってしまったのでしょう？ 色鮮やかな秋のボウルは、キュウリとグリーンサラダ、ライス、カボチャが入っていました。少し薄味のソースがかかっていましたが？ そっちの方がずっと美味しかったのに！ 残念… （原文） Was ist mit unserem Favorit-Place für leckere Poke-Bowls passiert? Die bunte Herbstbowl bestand aus Gurken - und Grünem Salat, Reis und Kürbis. Etwas fade Soße drüber? Das war schon viel, viel besser! Schade…

（Google による翻訳）今まで訪れた中で最高のヴィーガンレストラン！とにかく美味しくて、どの料理も絶品でした。スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで、シェフも最高でした❤️ 絶対にまた来ます！ （原文） Das beste vegane Restaurant, das ich bisher besucht habe! Einfach nur lecker – jedes Gericht war ein Genuss. Ein super herzliches Team und eine großartige Köchin ❤️ Ich komme auf jeden Fall wieder!

（Google による翻訳）素敵な雰囲気の素敵なお店。すべてヴィーガン対応。ケーキやスイーツもいくつかあります。レモネードも本当に美味しいです。 （原文） Cool place with nice vibe. All vegan. They have some cakes and sweets too. Their lemonades are really good.

（Google による翻訳）ただの食べ物？そんなことは言いません。ここは「神」の場所です。ビーツのカパッチョの前菜…うーん、チーズと一緒に。それは私の期待を非常に高めました。本物の魚介のスパゲッティ…本当に嘘じゃなくて涙が出そうになった…デザート…。さらに素晴らしい... はい、毎晩それをする余裕はありませんでした... でも、HH にいるときは時々もう一度やります。心を込めて調理された本物のイタリア料理 (La cucina della nonna) を知っていて愛する人は、必ずここで食事をする必要があります。私のイタリアの味と思い出からすると、これを超えるものはありません。次回の訪問をすでに楽しみにしています。 （原文） Simply Food? Würde ich so nicht sagen. Das ist ein „göttliches“ Lokal. Die Vorspeise Rote-Beete-Caspachio … Hmmmm mit dem Käse. Das schraubte meine Erwartung sehr hoch. Die Spaghetti mit echten Meeresfrüchten….. wirklich nicht gelogen, es kamen mir fast die Tränen….. die Nachspeise…. Noch mal genialer…. Ja, könnte ich mir nicht jeden Abend leisten…. Ich werde es aber immer mal wieder machen, wenn ich in HH bin. Wer echte, mit Herz gekochte und zubereitete italienische Küche kennt (La cucina della nonna) und liebt, der MUSS hier mal gegessen haben. Nach meinem Geschmackssinn und Erinnerungen an Italien, nicht zu toppen. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

（Google による翻訳）私のお気に入りのレストラン！ここは絶対に行かなきゃ！食べ物は本当に素晴らしいです（私は何年にもわたってほとんどすべてのピザと他のほとんどの料理を食べてきましたが、文句を言うことは何もなく、失敗したのは2回だけですが、これらは料理を完全に作り直すことですぐに修正されました）材料が 1 つだけ欠けていましたが)、5 つ星がない理由はピザだけです。私はナポリピザが大好きです 🤪 (将来的には紹介することを検討するかもしれません) ですが、ピザは全然大丈夫です。そしておいしい。サービスはまさにファーストクラスです！ 👍🏻いつもフレンドリーで礼儀正しく、良い雰囲気と笑顔を兼ね備えていますが、偽りや堅苦しくはまったくなく、まさに家族的な雰囲気です。雰囲気も素晴らしく、モダンでスタイリッシュで手入れが行き届いていますが、かなり騒々しいため星が1つだけ減点されました。しかし、大きなプラスポイントは、私の犬は大歓迎で、テラスも素敵な場所です。さらに嬉しいポイント: ランチと変わる「週替わりメニュー」、ワインも店外料金で購入可能 インスタ Marc.wolfgang でお気軽にフォローしてください （原文） Mein Lieblingsrestaurant! Hier muss man ganz klar hin! Essen ist wirklich top (habe in all den ganzen Jahren nahezu alle Pizzen und auch ein Großteil der anderen Gerichte gegessen und noch nie was auszusetzen gehabt und nur zweimal ist mal ein Fauxpas ihnen unterlaufen, aber diese wurden sofort behoben in dem das Gericht komplett neu gemacht wurde, obwohl nur eine Zutat gefehlt hat), nur die Pizzen sind der Grund, weshalb es keine 5 Sterne gibt. Ich liebe einfach nun mal neapolitanische Pizzen 🤪 (vielleicht eine Überlegung, diese auch in Zukunft einzuführen) dennoch sind die Pizzen vollkommen i.O. und lecker. Der Service ist wirklich erstklassig! 👍🏻 immer freundlich und höflich, gepaart mit guter Laune und einem Lächeln, dennoch keineswegs aufgesetzt oder steif, es ist halt eine familiäre Atmosphäre. Das Ambiente ist auch top, modern, stylisch und gepflegt, nur ein Stern Abzug, da es schon ziemlich laut dort sein kann. Aber ein Riesen Pluspunkt, mein Hund ist willkommen und die Terrasse ist ebenfalls ein schöner Platz. Weitere Pluspunkte: Mittagstisch und auch eine wechselnde „Wochenkarte“, Wein kann man auch zum außer Haus Tarif erwerben Folgt mir gerne bei Insta Marc.wolfgang

（Google による翻訳）美しいイタリアンレストラン！ 私はイタリア人ですが、このような素敵な小さなレストランを見つけることができて本当に嬉しかったです。良いレビューを見て試してみましたが、何と言えばいいでしょうか?全体的にポジティブな経験でした！ レストランは美しく、モダンで、細部に至るまで考え抜かれています。ランチタイムに行きましたが、とても静かでしたが、雰囲気はとてもよかったです。トイレですか？広くて、清潔で、とてもよく手入れが行き届いており、私にとっては重要な詳細です。 スタッフはとてもフレンドリーでした。彼らはイタリア人ではなかったと思いますが、少しイタリア語を話し、とても礼儀正しく親切でした。 私はトマトとズッキーニのシンプルなパスタを注文しました。シンプルですが美味しく、値段も非常に手頃でした（約10ユーロ）。オリーブオイルをかけたパンまで出てきて、本当に美味しかったです！それから、アスパラガスとトリュフのピザのテイクアウトを注文しました。とても美味しくて香りがよく、生地からも品質の良さが伝わってきます。 特に良かったのは、パスタからピザ、サイドディッシュまで、ベジタリアン料理の選択肢が豊富なことです。肉を食べない方や軽いものを食べたい方に最適です。 全体的に: おいしい料理、適正な価格、素敵でリラックスした雰囲気。高級感や堅苦しさを感じさせず、上質な印象を与えるレストランです。 必ずまた来ます！ そして、重要なことを付け加えておきたいのですが、私は簡単に星 1 つや 5 つをつけるような人間ではありません。私は常に慎重に評価します。満足している場合でも、星 4 つしか付けないことが多いです。しかし、この場合は5つ星の評価が絶対に値する!これまでのところ、品質、価格、サービス、清潔さの面で、ここは間違いなくハンブルクで訪れた中で最高のレストランです。 （原文） Wunderschönes italienisches Restaurant! Ich bin Italiener und es hat mich wirklich gefreut, so ein gepflegtes kleines Restaurant zu finden. Ich habe es ausprobiert, nachdem ich die guten Bewertungen gesehen hatte – und was soll ich sagen? Eine rundum positive Erfahrung! Das Lokal ist wunderschön, modern und bis ins Detail durchdacht. Ich war mittags dort, es war recht ruhig, aber die Atmosphäre war sehr angenehm. Die Toilette? Groß, blitzsauber und sehr gepflegt – für mich ein wichtiges Detail. Das Personal war überaus freundlich. Ich glaube nicht, dass sie Italiener waren, aber sie sprachen ein wenig Italienisch und waren wirklich höflich und hilfsbereit. Ich habe eine einfache Pasta mit Tomaten und Zucchini bestellt – schlicht, aber lecker und zu einem sehr fairen Preis (etwa 10 Euro). Dazu wurde mir sogar Brot mit Olivenöl serviert – wirklich nett! Dann habe ich noch eine Pizza zum Mitnehmen bestellt, mit Spargel und Trüffel – sehr lecker, duftend und mit einem Teig, bei dem man die Qualität wirklich schmeckt. Was ich besonders positiv fand: Es gab eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten – von Pasta über Pizza bis hin zu Beilagen. Perfekt für alle, die kein Fleisch essen oder etwas Leichteres möchten. Insgesamt: leckere Gerichte, faire Preise, eine schöne und entspannte Atmosphäre. Das Restaurant vermittelt einen hochwertigen Eindruck, ohne übertrieben edel oder steif zu wirken. Ich komme auf jeden Fall wieder! Und ich möchte noch etwas Wichtiges hinzufügen: Ich bin nicht jemand, der leicht eine oder fünf Sterne vergibt. Ich bewerte immer überlegt – selbst wenn ich zufrieden bin, gebe ich oft nur vier Sterne. Aber in diesem Fall sind fünf Sterne absolut verdient! Bis jetzt ist das definitiv das beste Lokal in Hamburg, das ich in Bezug auf Qualität, Preis, Service und Sauberkeit besucht habe.

（Google による翻訳）非常に充実した体験でした！まさに4つ星か5つ星に値すると思います。 サービス： 料理や飲み物に関する質問に対しては、少し訓練されているとは言えないかもしれませんが、とても丁寧な対応でした。しかし、それは礼儀正しさで十分に補われています。 料理： 料理は本当に美味しかったです。それ自体は傑出しているわけではありませんが、間違いなくとても美味しいです。そして、とても新鮮で、素晴らしい食事です。 雰囲気： 清潔で静かで、よく手入れが行き届いていました。すべてが素晴らしかったです。 価格に見合う価値：ハンブルクの基準からするとまずまずですが、必ずしも安くはありません。 （原文） Sehr rundes Erlebnis! Wirklich gute 4-5 Sterne. Service: Sehr zuvorkommend, wenn auch bei Nachfragen bei Essen oder Getränken vielleicht nicht ganz perfekt geschult. Das wird aber über Höflichkeit weitgehend kompensiert. Essen: Das Essen ist wirklich lecker. Nicht für sich herausragend, aber definitiv sehr gut. Und dabei erfreulich frisch. Gehobene Küche. Ambiente: Sauber, ruhig, gepflegt. Alles prima. Preis - Leistung: Für Hamburger Verhältnisse in Ordnung, wenn auch nicht unbedingt günstigen.

（Google による翻訳）日曜の夜は予約不要でした。 レストランは美しくモダンな内装が施されている。 サービスはとてもフレンドリーで、良い雰囲気を作り出しました。 飲み物と食べ物はすぐに運ばれてきました。私たちはとてもおいしかったですが、麺の量が少ないのでよく食べる人には適していません。 お勧めのレストラン、また来ます。 （原文） Eine Reservierung war Sonntagabend nicht notwendig. Das Restaurant ist schön & modern eingerichtet. Die Bedienung war sehr freundlich und hat gute Stimmung verbreitet. Die Getränke & das Essen wurden schnell gebracht. Es hat uns sehr gut geschmeckt, für gute Esser sind die Nudelportionen zu klein. Empfehlenswertes Restaurant, wir würden wiederkommen.

（Google による翻訳）初めて利用しましたが、素晴らしいサービスと親切なアドバイスをいただきました。食べ物の質は本当に素晴らしかったです。ピザの幅広いセレクションとおいしい自家製パスタです。雰囲気もとても快適で静かでした。ぜひまた来たいと思います! （原文） Wir waren zum ersten Mal hier und wurden vom Service hervorragend betreut und freundlich beraten. Die Qualität des Essens war ein echtes Highlight – große Auswahl an Pizzasorten und köstliche, hausgemachte Pasta. Auch das Ambiente war sehr angenehm und ruhig. Wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）ハンブルクにある居​​心地の良いレストランで、美味しい料理を楽しめます。Simply foodでは、サラダ、ピザ、パスタに加え、鴨肉、牛肉、シュパーゲルを使ったスペシャルメニューも用意されています。私たちはシュパーゲルスープを注文しましたが、その味は格別でした。料理は「5つ星」です。値段は少し高めですが、そのクオリティに見合う価値があります。ウェイターは私たちの注文にはすべて応えてくれましたが、少しイライラしているようでした。今後改善されることを期待します。全体的に見て、このレストランをおすすめします。 （原文） A cozy restaurant in Hamburg with great food. Simply food has a choice of salads, pizza&pasta and some special dishes with duck, beef and Spagel. We ordered the Spargel soup and the taste was incredible. "5 stars" for the food. Prices are a bit pricey but worth the quality. The waiter was following all our orders but he seemed annoyed, I wish this could be improved in future. Overall I recommend this restaurant.

（Google による翻訳）メニュー4をテラスで楽しむ機会に恵まれました。美しく盛り付けられた料理、素晴らしいワインセレクション、そして何よりも、行き届いた温かみのあるプロフェッショナルなサービスに心から満足しました。 イベリコ豚だけが、他の料理の水準の高さには及ばなかったようです。この種の肉は、その品質を最大限に引き出すには、通常、より洗練された調理法が必要です。 赤マグロは、ハンブルクでは当然のことながらアルマドラバ産ではありませんでしたが、それでも美味しく、丁寧に調理されていました。 日曜日に再訪し、伝統的なパン粉をまぶしたカツレツと新鮮なサラダを味わいました。シンプルで美味しく、価格も非常にリーズナブルでした。 一言で言えば、素敵な体験、手頃な価格の心のこもった料理、素晴らしいワイン、そして魅力的なサービス。ぜひ訪れる価値があります！ （原文） We had the chance to try menu 4, with dinner on the terrace. We truly enjoyed the experience the beautifully presented food, the excellent wine selection, and above all, the service: attentive, warm, and professional. The Iberian pork was the only dish that didn’t quite match the high standard of the rest. This type of meat usually requires a more refined preparation to fully bring out its quality. The red tuna, although not from Almadraba, understandable in Hamburg, was still tasty and well-prepared. We also came back on a Sunday to try the traditional breaded cutlets with fresh salads. Simple, delicious, and very reasonably priced. In short: a lovely experience, fair pricing soulful cuisine, great wines, and charming service. Definitely worth a visit!

（Google による翻訳）ウィットウェンボールで、本当に素晴らしい日曜日の夜を過ごしました。初めての訪問でしたが、本当に気に入りました。特にアーティチョークとナスのコースは絶品で、本当に美味しく、シェフには感謝の気持ちでいっぱいです。サービスも非常に丁寧で温かく、素晴らしい時間を過ごせました。愛犬のロッティを連れて行くことを許可していただき、ありがとうございました。次回もぜひお越しください。 （原文） Ein ganz wunderbarer Sonntag Abend im Witwenball. Wir sind das erste Mal hier gewesen und es hat uns ganz hervorragend gefallen. Insbesondere der Gang mit der Artischocke und der Aubergine hat uns dermaßen abgeholt... köstlich mit ganz besonderem Gruß in die Küche. Auch der Service war total aufmerksam und liebevoll und es hat uns alles im ganzen ganz viel Spaß gemacht. Danke dass wir auch unseren Hund Lotti mitbringen durften und wir freuen uns auf das nächste Mal.

（Google による翻訳）素晴らしい4コースメニューを堪能し、素晴らしい夜を過ごしました。どのコースもこんなに感動したのは初めてです。コンセプトも料理のセレクションも素晴らしかったです。サービスも素晴らしく、丁寧で親切でした。またぜひ来たいと思っています。私たちの新しいお気に入りのレストランです。 （原文） Ein grandioser Abend mit einem unglaublichen 4 Gang Menü. Ich war selten so beeindruckt von jedem Gang. Tolles Konzept und Auswahl. Der Service war super, sowohl aufmerksam als auch freundlich. Wir kommen gerne wieder. Unser neues Lieblingsrestaurant.

（Google による翻訳）美しい空間で、素晴らしい料理を堪能しました。魚料理を中心とした4コースメニューを注文しました。オーセロワも堪能しました。サービスも素晴らしく、丁寧で、リラックスした雰囲気ながらも知識豊富でした。 （原文） Sehr feines Essen in schönem Ambiente. Wir hatten uns für das 4 Gänge Menü entschieden und den Schwerpunkt bei den Fischgerichten gelegt. Dazu ein Auxerrois. Sehr guter, aufmerksamer Service, der einen gelassen und kundig begleitet.

（Google による翻訳）とても居心地が良く、モダンでシックな雰囲気です。中央のバーカウンターは心地よいアクセントとなり、目を惹きます。ドリンクは丁寧に作られており、メニューは種類豊富で、楽しく興味深い、そして調和のとれたものでした。ビーフタルタルはやや粗めにカットされていましたが、味は非常に良かったです。ただし、食感は好みが分かれるところです。鹿肉のロインは美味しかったのですが、ソースが少し控えめでした。サービスは迅速でした！デザートのアイスクリームは、組み合わせが少し物足りなかったです。グラスワインは比較的薄かったです。サービスは親切でした。 （原文） Sehr gemütlich in modernem Schick gestaltet. Zentraler Tresen setzt einen angenehmen Akzent und Blickfang. Getränkezubereitung versiert. Wechselnde, angenehm interessante und stimmige Karte. Rindertatar recht grob geschnitten, geschmacklich sehr gut - Konsistenz Ansichtssache. Rehrücken gut, Soße knapp bemessen - wird anstandslos ergänzt! Eis zum Dessert fällt etwas ab in kombinatorischem Anspruch. Glasweise Weine im Verhältnis schwach. Service freundlich.

（Google による翻訳）風味豊かな素晴らしい料理。上品でエレガントな雰囲気の中で、行き届いたサービスをご提供いたします。大変混雑しておりますので、ご予約をお勧めします。犬の同伴も歓迎いたします。 （原文） Fantastisches Essen mit Geschmacksexplosionen. Aufmerksamer Service in einem geschmackvoll elegantem Ambiente. Sehr gut besucht also auf jeden Fall reservieren. Hunde sind willkommen.

（Google による翻訳）最初から最後まで完璧な夜でした。素晴らしい雰囲気、最高のサワードウブレッド、一流の料理、そして信じられないほどフレンドリーなサービス。本当に感動しました！ （原文） Perfekter Abend von A-Z. Tolle Atmosphäre, bestes Sauerteihbrot, Essen ist top und auch selten netter Service. Bin begeistert!

（Google による翻訳）昨日、パートナーとそこで食事をしました。 料理は本当に美味しかったです！ でも、この夜を本当に完璧なものにしてくれたのは、素晴らしいサービスでした。こんなにフレンドリーで親切、そしてユーモアあふれる接客を受けたのは初めてです！素晴らしい夜を過ごせたことに心から感謝します。また必ず来ます！ （原文） Mein Partner und ich waren gestern dort essen. Das Essen war wirklich sehr gut! Aber was den Abend wirklich perfekt gemacht hat, war die großartige Bedienung. So freundlich, nett und witzig wurden wir noch nie bedient! Wir möchten uns vielmals für den wunderschönen Abend bedanken und wir kommen garantiert wieder !

（Google による翻訳）全てが良かった。でも、正直言って、それほど素晴らしいとは言えない。店員さんは親切で、待つ時間も長かった。トイレに石鹸がなかった。開店したばかりの頃だったから。でも、本当に困ったのは騒音レベルだ。店内はテーブルでぎっしり詰まっていて、とにかく人が多すぎて、音楽がうるさくて、誰の言っていることも全く分からない。当然、皆がものすごく大きな声で話している。料理は美味しかった。トリュフパスタもあるけど、もっと美味しいパスタを食べたことがある。残念ながら、ティラミスはあまり美味しくなかった。 （原文） Es ist alles gut. Aber wirklich nicht sooo überragend. Der Kellner war nett, wir mussten nie lange warten. Auf dem Klo keine Seife. Als der Laden gerade aufgemacht hatte. Was aber wirklich nervt ist die Lautstärke. Dadurch dass dieser Laden quasi bis auf den letzten Quadratmeter mit Tischen vollgeballert ist, sind halt viele Menschen da, die Musik ist laut und man versteht niemanden mehr. Dadurch Reden natürlich alle Superlaut. Essen war lecker. Trüffelpasta kann man machen, habe aber schon bessere gegessen. Tiramisu leider nicht soo gut.

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。予約なしで来店し、バーカウンターに案内されました。レストランはスタイリッシュで、ウェイターはとてもフレンドリーでした。彼らは私たちがドイツ語よりもイタリア語の方が得意だと察知し、とても喜んでくれました。料理は素晴らしく、美味しいパスタと、素晴らしいオリジナルのナポリ風ピザ（私はトマトベースではなくローストしたピーマンベースの「ヴェニ・ヴィディ・ヴェルドゥーレ」を注文しました。最高でした！）クロシェットはまあまあでしたが、このメニューの隠れた名品についてお話しましょう。エドモンドで食事をするなら（そしてそうすべきです）、ズッキーニ（ズッキーニ）のサラダは絶対に外せません。ぜひ注文してください。ズッキーニサラダのためだけに今すぐテーブルを予約しましょう。普段前菜を注文しない方は、ズッキーニサラダだけを注文して、メインディッシュの一部を残しましょう。ズッキーニサラダを2つ注文してメインディッシュを抜いても構いません。ぜひ試してみてください。もしここで食事をしてズッキーニサラダを注文しなかったら、私が来てあなたの夢に現れて、また来てズッキーニサラダを食べるまであなたを夢から追いかけます。ズッキーニサラダが美味しいって言ったっけ？ （原文） Amazing food. We arrived without a reservation and were seated at the bar. The restaurant is stylish and the waiters are very friendly. They picked up that we speak better Italian than German and they liked that a lot. The food was amazing: delicious pasta and great and original Napolitan-style pizza (I had the Veni Vidi Verdure which has a roasted bell pepper base instead of tomato base, amazing!), the crochette were Okay, but let me tell you about the hidden gem on this menu. If you eat at Edmondo, and you should, there is absolutely no reason for you to skip this dish: the zucchini (courgette) salad. Order it. Book a table now, just for the zucchini salad. If you normally would not order a starter, order the zucchini salad and leave a portion of your main dish. Order 2 zucchini salads and leave out the main dish, I don't care. You should absolutely try it. If you eat here and you don't order the zucchini salad, I will come and haunt your dreams until you come back and try the zucchini salad. Did I mention they have a great zucchini salad?

（Google による翻訳）内装はとても素敵で居心地が良く、すぐに自分の家にいるような気分になります。唯一の欠点は、テーブルがかなり近いので、他のお客さんとの距離がかなり近いことです。それ以外は、料理は本当に美味しく、サービスもとても親切でした。 （原文） Super schöne und gemütliche Einrichtung – man fühlt sich direkt wohl. Einziger kleiner Minuspunkt: Die Tische stehen ziemlich nah beieinander, dadurch sitzt man recht dicht an den anderen Gästen. Ansonsten war das Essen richtig lecker und der Service total freundlich.

（Google による翻訳）予約しておいてよかったです。店内は満員で、本当に素晴らしかったです！指定されたテーブルは2人で座るには少し狭かったので、気に入らなかったのですが、別のテーブルをリクエストしました。注文は、トマトのカルパッチョ、トリュフパスタ、トマホークステーキ、ティラミス、チョコレートスフレ。水、赤ワイン、エスプレッソ付き。前菜は美味しく、あっという間に平らげました。ステーキは見た目も美しく、温かいお皿に盛られていました。肉に添えられた3種類のソースはどれも絶品で、肉が繊細な​​ので、少し多めに頼んでしまいました。パスタも絶品。トッピングのスフレとティラミスも絶品でした。舌鼓を打ちました！サービスはフレンドリーで、私たちのリクエストにも快く応じてくれ、心地よく、控えめな対応でした。賑やかな雰囲気にもかかわらず、雰囲気は素晴らしく、決して安くはありませんが、純粋に楽しむことができました。ご覧の通り、私たちはとてもお腹が空いていて、肉の盛り合わせがとても美味しそうだったので、写真を撮る前に我慢できませんでした :) （原文） Gut das wir reserviert haben, es war voll und ganz toll! Der zugewiesene Tisch gefiel uns nicht, das war für zwei etwas eng, auf unseren Wunsch gab es dann einen anderen. Unsere Bestellung: Tomatencarpaccio, Trüffelpasta, Tomahawk Steak, Tiramisu und Schokoladen-Soufflè... dazu Wasser, Rotwein, Espress.Die Vorspeise war schmackhaft und schnell verspeist. Das Steak beeindruckend und auf einem warmen Teller serviert. Die drei Soßen zum Fleisch ganz köstlich und von einer gab es auf unseren Wunsch sogar noch etwas nach, weil sie so delikat war. Auch die Pasta war ein Genuss dazu. Sowohl das Soufflè, als auch das Tiramisu zum krönenden Abschluss haben sehr gut geschmeckt. Gaumenfreude!!! Unsere Bedienung war freundlich und bemüht unsere Wünsche zu erfüllen und nicht aufdringlich, angenehm. Trotz der lebhaften Stimmung ein schönes Ambiente, kein Schnäppchen aber voller Genuss. Wie ihr seht hatten wir wirklich Hunger und die Fleischplatte hat einfach so lecker ausgeschaut dass wir nicht widerstehen konnten bevor ein Bild gemacht wurde :)

（Google による翻訳）最高のロケーション…あらゆる点で5つ星に値します。雰囲気も料理の品揃えも最高…ついにパスタをアルデンテに茹でられる店を見つけました。価格も非常にリーズナブルです。 大変おすすめですが、大変人気があるので必ず予約してください。 （原文） Hammer Location ... hst in allem 5 Sterne verdient. Tolle Atmosphäre, sehr gute Speisenauswahl ... Endlich mal jemand der versteht die Nudeln al dente zu kochen. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist super. Also absolut empfehlenswert, aber nur mit Reservierung, weil heiß-begehrt.

（Google による翻訳）とても美しくエレガントなレストランで、料理の質も抜群でした。料理は丁寧に味付けされていました。サービスはフレンドリーで丁寧でしたが、押し付けがましくありませんでした。素晴らしい雰囲気と美味しい料理の中で、とても楽しい夜を過ごしました。ありがとうございました。 またグラーツから飛行機で来て、そこで食事をしたいと思います。 （原文） Sehr schönes, elegantes Restaurant in dem auf hohem Niveau gekocht wird. Die Speisen waren fein abgeschmeckt. Der Service war freundlich, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Es war ein sehr schöner Abend in tollem Ambiente und sehr gutem Essen. Danke dafür. Wir werden aus Graz wiedermal einfliegen zum Speisen.

（Google による翻訳）本当に感動しました！最初の瞬間から、すべてが完璧でした。温かいおもてなし、丁寧でフレンドリーなサービス、そして素晴らしく居心地の良い雰囲気。料理はまさに夢のようでした。新鮮で、完璧に調理され、愛情を込めて盛り付けられ、そしてまさに至福の味でした。一口ごとに喜びが溢れました！ここの情熱と質の高い仕事ぶりは、はっきりと伝わってきます。必ずまた訪れたいと思いますし、心からこのレストランをおすすめします。 （原文） Ich bin absolut begeistert! Vom ersten Moment an hat einfach alles gestimmt – das herzliche Willkommen, der aufmerksame und freundliche Service sowie die wunderbar gemütliche Atmosphäre. Das Essen war ein Traum: frisch, perfekt zubereitet, mit viel Liebe angerichtet und geschmacklich einfach himmlisch. Jeder Bissen war ein Genuss! Man merkt, dass hier mit Leidenschaft und hoher Qualität gearbeitet wird. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann dieses Restaurant von Herzen weiterempfehlen.

（Google による翻訳）何年も通っていますが、一度もがっかりしたことがありません。素晴らしい創作料理と、とてもフレンドリーなサービス。ヨーロッパでこれほど美味しいトリュフパスタを食べたことはありません。 （原文） Wir gehen seit Jahren immer wieder hierhin und werden nie enttäuscht. Sehr gute, kreative Küche und extrem netter Service. Die Trüffelpasta habe ich europaweit noch nirgendwo besser gegessen.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。料理も美味しいです。友達やカップルにぴったりの雰囲気です。 （原文） Excelente lugar. Comida maravilhosa. Ambiente para amigos ou para casais.

（Google による翻訳）本当に親切なスタッフ。 料理も最高。 強くお勧めします。 （原文） Wirklich nettes Personal. Ausgezeichnetes Essen. Sehr empfehlenswert.

（Google による翻訳）ホテル近くのバーを探していたら、偶然この店を見つけました。温かく迎えていただき、とてもフレンドリーな雰囲気の中で友人たちと誕生日の一杯を楽しみました。周りに並べられた料理は見た目も香りも最高だったので、また別の日に食べに来ようと思いました。わあ、私たち4人全員がこんなに美味しい料理を食べたことがありませんでした。一口一口が完璧で、オーナーとのサービスとフレンドリーな会話が最高のアクセントになっていました。またここで食事をするためだけに、わざわざハンブルクまで足を運びたいくらいです。素敵な夜をありがとうございました。 （原文） We stumbled into this place while searching for a bar near to our hotel. We were welcomed in and enjoyed a birthday drink with our friends in the most friendly atmosphere. The food that was being served around us looked and smelled so good that we made an effort to come back another day to eat. Wow, all four of us in our party have never eaten such lovely food, every bite was perfect and the service and friendly conversation with the owner was the icing on the cake. I would travel extra to Hamburg just to eat here again. Thank you so much for a lovely evening und auf ein Wiedersehen 😀

（Google による翻訳）現場の従業員に大きな賛辞を送ります。とてもフレンドリーで、とても気が利いていて、素敵なコメントも 1 つか 2 つありました。それはまた非常に本物のように見えました。そこから必ず何かを得ることができます。 食べ物自体は美味しかったですが、個人的には感動しなかったので、5つ星ではなく4つ星を付けました。特にこの価格帯を考えると、このように美しく装飾された料理には、味の点でより多くの期待がかかるでしょう。全体的に見て、それでも素敵な夜でした。 （原文） Ein ganz großes Lob an die Mitarbeiter vor Ort. Sehr freundlich, sehr aufmerksam und auch der ein oder andere nette Kommentar. Zudem wirkte es sehr authentisch. Da kann man sich sicher was abschneiden. Das essen selbst war gut, hat mich persönlich aber nicht „umgehauen“, weshalb es statt 5, 4 Sterne gibt. Vor allem bei der Preiskategorie, erwartet man bei solch schön eingerichteten essen, geschmacklich auch deutlich mehr. Insgesamt war es aber trotzdem ein schöner Abend.

（Google による翻訳）昨日、ふと思いついて夕食を食べに行きました。もう、何と言っていいかわかりません。とにかく美味しかったし、皆さん本当に親切にしていただきました。子供たちにはご馳走まで用意してくださって。こんなに美味しい食事は久しぶりです。また必ず来ます。これからも頑張ってください…😊 （原文） Wir waren gestern spontan dort essen. Tja was soll ich sagen ? Einfach mega lecker und alle sind auch sehr sehr nett zu uns gewesen. Auch für die Kids wurde was gezaubert. Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Macht weiter so… 😊

（Google による翻訳）フレンドリーな雰囲気のレストランで、こぢんまりとしていて素敵な内装です。騒がしくもなく、ダイニングルームと照明が気に入りました。コース間の待ち時間が長すぎたのが少し残念でした。特に平日の夕方には。料理は美味しかったです。サービスは親切でしたが、少し雑然としていました。 （原文） Ambiance sympathique, le restaurant est petit et bien décoré. Pas trop bruyant, nous avons apprécié la salle et les lumières. Un peu moins satisfaits par l’attente beaucoup trop longue entre les plats surtout pour un soir en semaine. Les plats étaient bons. Service chaleureux mais un peu désorganisé

（Google による翻訳）まさに逸品！ Heimatjewelでは、創造的でありながら最高レベルの現実的な料理を期待できます。料理は愛情を込めて調理され、完璧に味付けされており、驚くべき風味がいっぱいです。特別な魅力を備えたかわいい小さなレストランは、すぐに家にいるように感じられる、温かく居心地の良い雰囲気を作り出しています。サービスは温かく気配りがあり、リラックスした雰囲気に大きく貢献しています。特に素晴らしいのは、一口ごとに味わえる地元の産物との密接な関係です。心からお勧めできる素晴らしい料理体験です。必ず戻ってきます！ （原文） Ein echtes Juwel! Im Heimatjuwel erwartet einen eine kreative und zugleich bodenständige Küche auf höchstem Niveau. Die Gerichte sind liebevoll angerichtet, perfekt abgeschmeckt und voller überraschender Aromen. Das süße kleine Restaurant mit seinem besonderen Charme schafft eine warme, einladende Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Der Service ist herzlich, aufmerksam und trägt maßgeblich zur entspannten Stimmung bei. Besonders schön ist die enge Verbindung zu regionalen Produkten, die man in jedem Bissen schmeckt. Ein großartiges kulinarisches Erlebnis, das wir uneingeschränkt weiterempfehlen können. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）ハンブルクのアイムスビュッテル地区にある、こぢんまりとしたビストロ風のレストランが、ミシュランガイドで初の星を獲得しました。チームの皆さん、おめでとうございます！ Heimatjuwelでは、地元の食材を使ったベジタリアン料理に力を入れており、肉料理（私たちはラム肉をいただきました）をメニューに追加することも可能です。 まずは、ハンブルクのグルメサマーの一環として、特別な4品コースメニューをいただきました。 それぞれのコースは完全にベジタリアン料理でありながら、バラエティ豊かで、全体的には美味しかったのですが、感動するほどではありませんでした。特に、グリーンピースのピューレとアイランを添えた冷製キュウリスープは、香りの幅が狭く、フレッシュで青臭く、全体的に味気ない印象でした。アンズタケを添えたクリーミーなポレンタも美味しかったのですが、心に響かず、ありきたりな印象でした。ヨーグルトの泡の下にバジルとコリアンダーのソルベを添えたデザートは洗練されていて、チリを添えたチョコレートプラリネは本当に美味しかったです。サービスは良かったのですが、メニューが見当たらず、コースごとにカトラリーが変わることもなかった高級レストランは初めてでした。代わりに「ナイフレストはそのためにあるんです」という注意書きがありました。うーん。 全体的に、細やかな配慮が行き届いているという安心感は得られませんでした。料理は美味しかったのですが、心に響きました。雰囲気も、魅力的というよりはむしろ地味な感じでした。 サステナビリティというコンセプトと、郷土料理やベジタリアン料理に重点を置いている点がとても気に入りました。ぜひ訪れてみたいと思いますか？はい、一度は試してみたいと思います。また行きたいと思いますか？多分。 （原文） Das kleine, bistroartige Restaurant in Hamburg Eimsbüttel ist grade vom Guide Michelin erstmals mit einem Stern ausgezeichnet worden. Glückwunsch dem Team! Hier im Heimatjuwel liegt der Schwerpunkt auf vegetarischen Speisen aus regionaler Produktion, als Upgrade zum Menü lässt sich ein Fleischgang (bei uns wurde Lamm angeboten) ergänzen. Vorausgeschickt: wir hatten ein spezielles vier-Gänge-Menü im Rahmen des Hamburger Schlemmersommers. Die einzelnen Gänge waren rein vegetarisch, dabei abwechslungsreich, insgesamt gut, aber nicht begeisternd. Speziell der kalten Gurkensuppe mit Erbspüree und Ayran fehlte aus meiner Sicht die aromatische Spannbreite, sie blieb bei frisch, grün, letztendlich blande. Die cremige Polenta mit Pfifferlingen war gut, aber erreichte mich emotional nicht und blieb dann doch beliebig. Der Nachtisch mit Basilikum-Koriandersorbet unter Joghurtschaum war raffiniert, die Schokoladenpralinen mit Chili wirklich gut. Der Service war nett, aber es war das erste gehobene Restaurant, in dem ich war, wo ich weder eine Menükarte gesehen habe, noch das Besteck nach den Gängen gewechselt wurde, stattdessen gab es den Hinweis, „dafür sind die Messerbänkchen da“. Hmm. Insgesamt stellte sich nicht das wohlige Gefühl des aufmerksam Umsorgtwerdens ein, das Essen hat geschmeckt, mich aber wirklich erreicht. Auch das Ambiente wirkte eher schlicht als einladend. Ich finde das Konzept der Nachhaltigkeit und den Schwerpunkt auf Regionalität und vegetarische Speisen sehr sympathisch. Ob ich einen Besuch empfehlen kann? Ja, ausprobieren. Ob ich nochmal hingehen würde? Vielleicht.

（Google による翻訳）まず第一に、Heimatjewelは美味しかったです！アイムスビュッテルにある (完全に厳密ではない) ベジタリアン レストランでは、料理は郷土料理で、素晴らしく創造的で、非常に繊細に手作りされています。 メニューは非常にシンプルです。5 コースのメニュー (89 ユーロ) と 6 コースの延長メニュー (109 ユーロ) があります。提供される 2 つのアップグレードのうち 1 つは地元の牛肉を含みます。メニューと一緒にワインの伴奏（51/61ユーロ）も注文できます。 自家製のとてもカリカリとしたサワー種のパンと、鮮やかな緑色で非常においしいケールバターで素晴らしいスタートを切りました。 3 部構成のアミューズ グールは、レンズ豆とセロリのスープ、洋梨ボールと赤玉ねぎのピクルスを添えたタルトレット 2 つで構成されていました。バカに！ 実際のメニューは、ビール酢と紫蘇を添えて美しく装飾されたカブのムースから始まりました。 Heimatjewel キッチンの創造力を使えば、このような退屈なカブから何が得られるかは驚くべきことです。創造性といえば、彼女はオーガニック卵黄とサクサクしたシリアルフレークの開発にも携わっていました。とても美味しい中級コースです。 続けて、ロースト野菜と 2 種類のソースを添えたポテトを食べました。何て言えばいいでしょうか？もう一つの詩！ メインコースは、どのスターレストランにも負けない、「地元の宝石スタイル」のフンギピザです。説明するのは難しいので、写真を見てご自身で試してみてください:-) この時点で、キッチンは別の「挨拶」を追加しました。中級コースとして、クランベリームースとクランブルを添えたチーズケーキエスプーマがテーブルに登場し、私たちをさらに喜ばせました。 デザートには、予定していたトンカビーンを、レッドキャベツとブラッククルミを加えた超お勧めのアップグレード「ハンバーガーキャプテンズチーズ」に交換しました。とてもクリーミーで素晴らしいスパイシーさ。 最後には、美しく盛り付けられた「スイーツ」がテーブルに運ばれてきました。バニラ、トウヒの新芽、チェリーのピクルスがありました。 ワインの選択は非常に想像力豊かで適切でした。サービスは穏やかで、フレンドリーで、非常に有能でした。大工のインテリアは上品に選ばれており、家のスタイルと完全に一致しています。 ぜひ試してみてください！ （原文） Vorab: es war superlecker im Heimatjuwel! In dem (nicht ganz streng-) vegetarischen Restaurant in Eimsbüttel wird regional, herrlich kreativ und handwerklich sehr filigran gekocht. Die Karte ist recht simpel: es gibt ein 5-Gang-Menü (89 €) und eine Erweiterung auf sechs Gänge (109 €). Eines der zwei angebotenen Upgrades enthält regionales Rindfleisch. Zu dem Menü kann eine Weinbegleitung (51/61€) bestellt werden. Es ging schon großartig los mit hausgebackenem, sehr krossen Sauerteigbrot und einer giftgrünen, äußerst schmackhaften Grünkohlbutter. Das dreiteilige Amuse Gueule bestand aus einem Süppchen von Linsen und Sellerie und zwei Tartelettes mit Birnenbällchen und eingelegten Roten Zwiebeln. Zum Reinlegen! Das eigentliche Menü startete mit einem wunderschön dekorierten Mousse von der Steckrübe mit Bieressig und Shiso. Es ist schon verblüffend, was man aus so einer langweilig anmutenden Steckrübe mit der Kreativität der Heimatjuwel-Küche herausholen kann! Apropos Kreativität: die war auch beim Bio-Eigelb mit krossen Cerealien-Flakes beteiligt. Ein sehr leckerer Zwischengang. Weiter ging es mit einer Kartoffel mit Röstgemüsen und zweierlei Saucen. Was soll ich sagen? Noch ein Gedicht! Der Hauptgang würde jedem Sterne-Restaurant zur Ehre gereichen: Pizza Funghi im „Heimatjuwel-Style“. Kann man ganz schwer beschreiben, bitte unbedingt das Foto ansehen und selber probieren :-) An dieser Stelle legte die Küche dann noch eine weiteren „Gruß“ nach. Als Zwischengang kam ein Espuma vom Käsekuchen mit Preiselbeermousse und Crumbles auf den Tisch und begeisterte uns noch ein Stückchen mehr. Beim Dessert habe ich die eigentlich vorgesehene Tonkabohne gegen das äußerst empfehlenswerte Upgrade „Hamburger Kapitänskäse“ mit Rotkohl und schwarzer Walnuss getauscht. Sehr cremig und wunderbar würzig. Zum Schluss kam noch sehr schön angerichteter „Naschkram“ auf den Tisch. Vanille war dabei, Fichtensprossen und eingelegte Kirschen. Die Weinauswahl war sehr fantasievoll und treffend. Der Service unaufgeregt freundlich und sehr kompetent. Das Interieur aus Tischlerhand wurde geschmackvoll ausgesucht und ist absolut passend und Stil des Hauses. Unbedingt ausprobieren!

（Google による翻訳）はい、この素晴らしい料理体験を、レストラン、そして何よりもチームを正当に評価する言葉にするにはどうすればよいでしょうか? 食べる： 私たちに説明された限り、現在のメニューは地元のサプライヤーの季節の提供に基づいて作成されています。私たちにとって、それは素晴らしいベジタリアンメニューを意味します。これまでの人生で、これほど質素な材料からこれほど高級なものを見たことがありません。メニュー全体がとても素晴らしく、賢くて大胆で、そしてとても、とても美味しかったです。 サービス： 有能で、礼儀正しく、そして単にフレンドリーです。私たちは特にワインの伴奏が気に入りました。私たちはキッチンと緊密に連携して、素晴らしい全体的なコンセプトを実現しました。 雰囲気： 小さいけど素敵です。すべてがとても家庭的で、満席にもかかわらず、比較的静かでした。 （原文） Ja, wie kann man diese tolle, kulinarische Erfahrung in Worte fassen, die dem Lokal und vor allem dem Team gerecht werden? Essen: Soweit uns das erklärt wurde, wird das aktuelle Menü auf Basis des saisonalen Angebots ihrer lokalen Anbieter erstellt. Für uns bedeutet das ein großartiges vegetarisches Menü. In meinem ganzen Leben habe ich noch nie so viel Klasse aus solch bescheidenen Zutaten gesehen. Das gesamte Menü war ein einziger Spaß, einfach clever, mutig und....ja...sehr sehr lecker. Service: Kompetent, zuvorkommend und einfach freundlich. Besonders hat uns die Weinbegleitung gefallen. Da wurde sehr eng mit der Küche gearbeitet um ein großartiges Gesamtkonzept zu liefern. Ambiente: Klein aber fein. Alles sehr heimelig und es war trotz voller Besetzung trotzdem verhältnismäßig ruhig.

（Google による翻訳）Heimatjuwelへの訪問は今回で2回目でしたが、良い思い出が蘇りました。サンドラさんは今回もとても親切で、親身になって対応してくれました。料理もドリンクも期待通りで、雰囲気も席もとても快適でした。 （原文） Wir waren zum zweiten Mal im Heimatjuwel und unsere positiven Erinnerungen wurden bestätigt. Sandra war wieder sehr nett und zuvorkommend. Sowohl das Essen als auch die Getränke konnten unsere Erwartungen auf jeden Fall erfüllen. Sowohl das Ambiente als auch unser Platz waren sehr angenehm.

（Google による翻訳）残念でした！ 私たちは熱心な食通で、ミシュランの星付きレストランも訪れるベテランです。10月には、家族の誕生日パーティーでアイムスビュッテルにあるHeimatjuwelを訪れるのを楽しみにしていました。ベジタリアンでありながら肉も食べられるレストランというアイデアにワクワクしました。娘はベジタリアンで、妻と私はあまり食べないけれど、美味しい肉や魚は大好きです。食材の産地にもこだわっているところも魅力的でした。 サービスチームはとてもフレンドリーで丁寧でしたが、料理が出てくるまでに少し時間がかかりました（これはキッチンのせいです）。最初のコースは1時間近く、2番目のコースは2時間弱で出てきました。その後は少し早くなりましたが、それでも全体的にはかなり遅すぎました。Heimatjuwelは空腹で行くべきではありません。ミシュランの星付きレストランにしては、雰囲気やセッティングはかなり質素で、とてもシンプルに感じましたが、もちろん好みの問題です。 肝心の料理は残念ながら完全に期待外れでした。一番良かったのは前菜、自家製パンに美味しいセージバターが添えられたものでした。アミューズ・ブーシュは取るに足らないもので、その後のベジタリアンメニュー5品はどれも、とても手の込んだ盛り付けでしたが、味は期待外れでした。特にポルチーニ茸と玉ねぎの組み合わせは、ちょっと面白かったです。料理に使われている個々の食材は、はっきりとは分かりませんでした。ソースは強烈すぎることが多く、まるでマギーみたいでした（すみません）。食感も全くなく、ベジタリアン料理はどれも少しドロドロでした…。鶏肉（グレードアップとして）でさえ、味はパッとせず、少なくともそれと分かる程度でしたが、残念ながらぬるく、ミシュランの星を獲得したレストランとしては全体的に物足りなさを感じました。 アヴァンのデザートは、ほんの少しだけ明るい兆しがありましたが、実際のデザートは、この夜のほぼ最悪のデザートでした。奇妙なカボチャのようなデザートで、私たち3人のうち誰も食べきることができませんでした（本当に無理でした）。美味しいはずのバースデーケーキ／チョコレートケーキは、土っぽくてパサパサだったので、誕生日の女の子はこっそりとティッシュに包んでバッグに捨ててしまいました。 本当に残念です。 私たちは料理体験に（大金を）喜んで支払います。しかし、残念ながら、今晩Heimatjuwelではそうではありませんでした。 サンドマン一家 （原文） Enttäuschend! Wir sind begeisterte Foodies und erfahrene Restaurant-Besucher, auch und gerne der gehobenen Sterne Küche. Im Oktober haben wir uns anlässlich eines Familiengeburtstages auf den Besuch des Heimatjuwels in Eimsbüttel gefreut. Die Idee eines vegetarischen Restaurants in dem man auch Fleisch essen kann fanden wir spannend. Unsere Tochter ist Vegetarierin, meine Frau und ich essen wenig aber gerne gutes Fleisch und Fisch. Auch die regionale Basis der Produkte klang vielversprechend… Das Service-Team war sehr freundlich und aufmerksam, allerdings hat es doch arg gedauert bis das Essen kam (was an der Küche liegt). Bis zum ersten Gang hat es fast eine Stunde gedauert, der Zweite war nach knapp 2 Stunden da, danach ging es etwas schneller, dennoch insgesamt deutlich zu langsam. Man sollte nicht hungrig im Heimatjuwel ankommen. Das Ambiente und Setting ist für ein Sterne Restaurant recht karg, für mich arg schlicht aber das ist natürlich auch Geschmacksache. Das Wesentliche, nämlich das Essen war leider eine einzige Enttäuschung. Das Beste war der Beginn, selbst gebackenes Brot mit sehr leckerer Salbei-Butter. Das Amuse-Bouche war belanglos, alle folgenden 5 Gänge des vegetarischen Menues waren zwar sehr aufwendig angerichtet, aber bis auf eine interessante Steinpilz Zwiebelkombination vom Geschmack her enttäuschend. Man hat die einzelnen Produkte der Gerichte geschmacklich nicht erkannt. Häufig waren die Saucen zu dominant, fast Maggi-artig (sorry), es fehlte jegliche Textur und so leid es mir tut, alles Vegetarische war leicht breiig…auch das Huhn (als Upgrade) war geschmacklich wenig aufregend, immerhin erkennbar, leider lauwarm und insgesamt für ein von Michelin bewertetes Restaurant wenig ausdrucksstark. Das Avant Dessert war dann ein kleiner Lichtblick bevor dann das eigentliche Dessert fast den Tiefpunkt des Abends brachte, eine seltsame kürbisartige Kreation, die keiner von uns Dreien aufessen konnte (es ging wirklich nicht). Das eigentlich nett gedachte Geburtstags/Schokotörtchen schmeckte erdig und war so trocken, dass das Geburtstagskind es diskret in einem Taschentuch in der Handtasche entsorgt hat. Schade. Wir bezahlen gerne (viel) für ein kulinarisches Erlebnis. Das war an diesem Abend im Heimatjuwel leider nicht der Fall. Familie Sandmann

（Google による翻訳）ハンブルクのザンクト・パウリ地区にあるTazzi Pizzaを訪れ、本当に感動しました。ナポリピッツァは素晴らしくふわふわで、トッピングも風味豊か、そしてボリュームたっぷり。まさに期待通りの美味しさでした。味は抜群で、焼きたてのピザは、中はふわふわ、外はカリッとした、とてもよいクラストでした。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、ザンクト・パウリらしい活気があり、リラックスした雰囲気、そして多様な客層が集まる、まさにこのレストランの魅力です。 アドバイス：この店はとても人気があるので、必ず事前に予約してください。多くのお客様が残りのピザを袋詰めして持ち帰っています。ここの料理は本当に美味しいので、それは良い兆候です。 私にとって、美味しい料理、素晴らしい雰囲気、そして素晴らしいサービスで、本当に素敵な夜になりました。5つ星中5つ星です。すべてのピザファンに絶対におすすめです！ （原文） Ich war bei Tazzi Pizza in Hamburg St. Pauli und war absolut begeistert. Die neapolitanische Pizza war herrlich fluffig, aromatisch belegt und ausreichend groß – genau so, wie man es sich wünscht. Geschmacklich top, frisch zubereitet und mit richtig gutem Teig, der innen luftig und außen schön kross ist. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und die Atmosphäre ist typisch St. Pauli: lebendig, locker, mit einem bunt gemischten Publikum – genau das macht den besonderen Charme des Restaurants aus. Ein Tipp: Unbedingt vorher reservieren, denn der Laden ist sehr beliebt. Viele Gäste lassen sich den Rest ihrer Pizza einpacken – ein gutes Zeichen, denn hier wird richtig gut gegessen. Für mich war es ein richtig schöner Abend mit leckerem Essen, tollem Flair und gutem Service. 5 von 5 Sternen – absolute Empfehlung für alle Pizza-Fans!

（Google による翻訳）InstagramでTazzi Pizzaを見つけました。ハンブルク空港に到着後、ウェブサイトで即予約しました。 とてもフレンドリーな歓迎を受け、すぐにテーブルに案内されました。店内はとても混雑していて、席の間隔も狭かったですが、雰囲気や全体的な健康を損なうことはありませんでした。 前菜としてフェンネルと小さなサラダをいただき、その後ピザをいただきました。とても美味しかったです。新鮮でふわふわ、そして熱々でした… 強くお勧めします！ （原文） Durch Instagram auf Tazzi Pizza aufmerksam geworden. Nach Ankunft am Flughafen HH spontan über die Website einen Tisch bestellt. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen sofort einen Tisch zugewiesen. Es war sehr voll und man sitzt hier dicht an dicht. Das tut dem Ambiente und dem eigenen Wohlbefinden aber keinen Abbruch. Zur Vorspeise hatten wir Fenchel und einen kleinen Salat, dann PIZZA. Es war köstlich. Frisch, fluffig, heiß serviert … Absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）ザンクト・パウリで最近一番のお気に入りのピザ屋になりました。フレンドリーで落ち着いた雰囲気で迎えていただきました。お店は結構混んでいるので、予約をお勧めします。前菜にはグリルしたチェリートマトを添えたブッラータ、メインにはカボチャの「月替わりピザ」を注文しました。こちらも絶品で、デザートには定番のティラミスをいただきました。最高のおもてなしをしてくれたサービスマネージャーのマックスさんには、心から感謝いたします。「Tazzi Pizza」はまさに完璧でした！ （原文） Meine neue Lieblingspizzeria in St. Pauli. Hier wurden wir freundlich und locker empfangen. Vorabreservierung würde ich auf jeden Fall empfehlen, denn der Laden ist zu Recht stark frequentiert. Wir bestellten als Appetizer Burrata an gegrillten Kirschtomaten, hatten als Hauptgang die "Monatspizza" mit Kürbis, welche hervorragend war und als Nachtisch den Klassiker Tiramisu. Mein besonderer Dank geht u. A. an Serviceleitung Max, der uns so besonders nett umsorgt hat. Absolute Punktlandung für "Tazzi Pizza"!

（Google による翻訳）ハンブルクで一番美味しいナポリピッツァ!!! ⭐️ ⭐️⭐️ ハンブルクで本格的なナポリピッツァをお探しなら、Tazzi Pizzaは外せません！ここに来るたびにまるでイタリアにいるような気分になります。これは誇張ではありません。私たちはイタリアによく旅行しているので、比較検討できるのです。🇮🇹 生地、新鮮な食材、そして完璧な調理法が、まさに真のイタリアの味を生み出しています。 絶対のおすすめ：トリュフ・アデッラはぜひお試しください。Tazziでは絶対に欠かせない一品です！忘れられない味覚体験になるでしょう。 手軽なランチにも、くつろいだ夜にも、ハンブルクのピザ好きにはTazzi Pizzaは絶対におすすめです！🍕🇮🇹✨ （原文） Die beste neapolitanische Pizza in Hamburg!!! ⭐️ ⭐️⭐️ Wer in Hamburg echte neapolitanische Pizza sucht, kommt an Tazzi Pizza nicht vorbei! Jedes Mal, wenn wir hier sind, fühlen wir uns wie in Italien und das ist nicht übertrieben, wir reisen viel dorthin und können den Vergleich machen 🇮🇹 Der Teig, die frischen Zutaten und die perfekte Zubereitung lassen einfach echtes italienisches Flair aufkommen. Unser absoluter Tipp: Trüffadella probieren – ohne geht bei Tazzi nichts! Ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Egal ob für einen schnellen Lunch oder einen gemütlichen Abend – Tazzi Pizza ist ein Muss für alle Pizza-Liebhaber in Hamburg! 🍕🇮🇹✨

（Google による翻訳）ハンブルクで今まで食べたナポリピッツァの中で一番美味しかったです！イタリア人の同僚のおすすめで行ったんですが、まさに夢のような体験でした！！ 屋外席もあって最高でした！ オンライン注文がすごく便利でした。スタッフの負担が軽減されるし、お客さんがいつ注文するか決められるので助かります :) ルッコラとパルマのピッツァをいただきましたが、本当におすすめです！！🤤 また絶対来ます😍😍 （原文） Echt die beste napoletanische Pizza die ich bisher in HH gegessen habe! Bin auf Empfehlung meines Italienischen Kollegen hingegangen und es war echt ein Traum!! Wir konnten noch draußen sitzen was wirklich mega war! Ich fand das online bestellen super, ist eine Entlastung für die Mitarbeitenden und die Gäste können flexibel entscheiden wann sie bestellen :) Ich hatte die Pizza Rucola & Parma, absolut empfehlenswert!!🤤 Wir kommen auf jeden Fall wieder😍😍

（Google による翻訳）本当に美味しいピザです！ ナポリピザがお好きな方は、ぜひお試しください。キンキンに冷えたキームゼー・ヘレスビールもおすすめです。 事前に予約することをお勧めします。店内はかなり混雑しますが、注文から10分もかからずにピザがテーブルに届きます。 （原文） Sehr, sehr geile 🍕 Wer auf neapolitanische Pizza steht, sollte die hier auf jeden Fall probieren. Das kalte Chiemsee helle ist auch sehr zu empfehlen. Man sollte vor reservieren, es ist schon recht laut, die Pizza ist nach nicht mal 10 minütiger Bestellung schon am Platz.

（Google による翻訳）街で一番のピザ店の一つ この店は、街で一番のピザ店の一つに数えられます。 ホワイトソースのピザを注文すると、いつも後悔してしまいます。定番のマリナーラソースに比べると、どうしても物足りなさを感じてしまうからです。でも、ここのホワイトソースを使ったヴィーガンマッシュルームピザは絶品でした。生地は完璧で、外はカリッ、中はふわふわ。ソースは濃厚で風味豊かで、トッピングと完璧にマッチしていました。マリナーラソースがなくても全く飽きませんでした。ヴィーガンのフンギピザも食べたので、トマトベースのピザならではの、力強くも心温まる風味が味わえたのが特に良かったです。 唯一の希望は？ヴィーガンデザート。スタッフによると、ヴィーガンチョコレートピザを検討中とのことで、ヌテラの代わりにフローラプラントのようなヴィーガンスプレッドを使えば、きっと美味しくなるはずです。ヴィーガンシャーベットやフルーティーなティラミス（ストロベリーやアップルなど）があれば、もっと嬉しいです。 サービスは温かくフレンドリーで、質を考えると価格もリーズナブルでした。また必ず来ます。 （原文） One of the Best Spots in Town This place easily ranks among the best pizza joints in town. I usually regret ordering white sauce pizzas, as they tend to fall short compared to a classic marinara. But not here. The vegan mushroom pizza with white sauce was phenomenal. The dough was spot-on: crisp on the outside, soft inside. The sauce was rich and flavorful, perfectly complementing the toppings. I didn’t miss the marinara one bit, well.. especially since we also had their vegan funghi pizza, which delivered all the bold, comforting notes you'd expect from a tomato-based pizza. My only wish? Vegan desserts. The staff mentioned they’re considering a vegan chocolate pizza, which sounds promising, as they could easily use a vegan spread like Floraplant instead of Nutella. A vegan sorbet or a fruity tiramisu (strawberry or apple, perhaps?) would also be welcome additions. Service was warm and friendly, and the prices are reasonable for the quality. I’ll definitely be back.

平日でも客足が途絶えることは無いので、予約無しでは入れないと思っていた方が良いです。 飲み物も食べ物も、趣向を凝らしたユニークなメニューが多いので、3人以上のグループで飲みをメインにするなら楽しめます。 ただ忙しすぎるのか、店員さんの目配りが全く出来ておらず、なかなかテーブルに来てくれないので注文まで物凄く時間が掛かる上、頼んだ飲み物の到着にもかなり時間が掛かるので、短気な人は耐えられないかと。 トリュフ好きには嬉しいメニューがたくさんありますが...残念ながら私達がパスタに追加オプションで頼んだフレッシュトリュフのトッピングは、トリュフだけを口に入れても全く香りがせず、乾燥しきった感じで、こしょうの風味しかせず残念でした。

（Google による翻訳）とにかく最高！🥰 タリエレ・エ・ヴィーノは、とにかく素晴らしいお店です。雰囲気も良く、サービスもとてもフレンドリーで、料理も最高でした。トリュフパスタもカルボナーラも絶品で、完璧な味付けとクリーミーさが絶品でした。前菜のブルスケッタもたまらなく美味しくて、もっと食べたくなりました。そして、最後にキンダー・ブエノのティラミスが絶品で、まさに至福のひとときでした。とにかく、唯一無二の、抗えない体験でした。ぜひ一度訪れてみてください！💫 （原文） Einfach nur großartig! 🥰 Das Tagliere e Vino überzeugt auf ganzer Linie – tolles Ambiente, super freundlicher Service und absolut herausragendes Essen. Sowohl die Trüffelpasta als auch die Carbonara waren ein Traum – perfekt abgeschmeckt und wunderbar cremig. Schon das Bruschetta vorweg war unwiderstehlich und machte Lust auf mehr. Zum krönenden Abschluss gab es ein Kinder Bueno Tiramisu, das einfach himmlisch war. Alles in allem ein einmalig unwiderstehliches Erlebnis – immer wieder einen Besuch wert! 💫

（Google による翻訳）とても美味しくて質の高い料理、素晴らしいサービス！ 食べ物はとても美味しくて、量も多かったです。価格に見合った価値はまさに完璧でした! サービスもとても良く、すべてが非常に迅速に進みました。 座席は快適ですが、時々少しうるさいことがあります。 （原文） Sehr leckeres und qualitativ hochwertiges Essen, toller Service! Das Essen war sehr lecker und die Portionen groß, Preis-Leistung stimmt hier total! Der Service war auch sehr nett und alles ging super schnell. Man sitzt gemütlich, aber es ist teilweise etwas laut.

（Google による翻訳）美味しい料理が楽しめる素敵な小さなお店です。トリュフパスタとピスタチオペーストとブッラータのパスタをいただきました。どちらも美味しくて、本当におすすめです。サービスもとても親切で、雰囲気も良かったです。また必ず来ます。 （原文） Toller kleiner Laden mit leckeren Gerichten. Wir hatten die Trüffelpasta und die Pasta mit Pistazienpesto und Burrata. Beides sehr lecker und absolut zu empfehlen. Der Service war sehr freundlich und das Ambiente hat uns gefallen. Wir werden sicherlich nochmals wiederkommen.

（Google による翻訳）残念ながら、2度目の滞在は良い経験ではありませんでした。 雰囲気は良く、サービスも丁寧でした。 料理も美味しかったのですが、前のレビューに同意せざるを得ません。トリュフパスタを堪能した後、パートナーはおそらく味が悪かったのか、一晩中トイレにこもっていました。私もフォークで2口も食べた後、お腹を痛めてしまいました。 こんなことはあってはならないこと。本当に残念です。 （原文） Leider keine gute zweite Erfahrung hier gehabt. Das Ambiente fanden wir schön und der Service wirkte aufmerksam. Das Essen fanden wir auch lecker, jedoch muss ich mich dem Vorrezensionisten anschließen. Nach Genuss der Trüffelpasta durfte meine Partnerin die ganze Nacht im Bad verbringen da diese wahrscheinlich schlecht war, und ich, der zwei Gabeln probiert hatte, habe auch seit dem Genuss Bauchschmerzen gehabt. So etwas darf nicht passieren. Schade.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理！2人で行きましたが、二人ともトリュフパスタを注文しました。全く後悔しませんでした！ ただし、予約は絶対にお勧めです。ランチタイムに行ったのですが、かろうじて席を確保できました。 （原文） Super Service und sehr schmackhaftes essen! Wir waren zu zweit hier und hatten beide die Trüffelpasta. Wir haben es nicht bereut! Es ist aber definitiv ratsam vorher zu reservieren. Wir waren zum Mittag da und haben nur gerade so noch einen Tisch bekommen.

（Google による翻訳）最高の人たちと素晴らしい夜を過ごしました。とてもフレンドリーなサービスと素晴らしい料理でした。装飾的に提供されたドリンクは特におすすめです。 （原文） Ein wundervoller Abend mit den Besten. Super nette Bedienung und das Essen war ein Traum. Zu empfehlen sind die Getränke, welche dekorativ gereicht werden.

（Google による翻訳）私とパートナーは、Wolfs Junge で 3 コースのランチ メニューを選びましたが、とても感動しました。レストランに入るとすぐに歓迎されていると感じます。雰囲気はリラックスしていてスタイリッシュ、そして同時に心地よく気取らないものです。 メニューは素晴らしく構成されており、創造的で季節感があり、細部にまで気を配って調理されていました。また、特に言及する価値があるのは、丁寧でフレンドリーなサービスです。目立たないながらも、必要なときにはいつでも対応してくれます。 全体的に、非常に楽しい体験であり、またぜひ行きたいと思います。 Wolfs Junge は、おいしい料理を味わい、地域性と特別な雰囲気を大切にする人には間違いなくお勧めです。 （原文） Meine Partnerin und ich haben uns für ein Drei-Gänge-Mittagsmenü bei Wolfs Junge entschieden – und waren rundum begeistert. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich willkommen: Die Atmosphäre ist entspannt, stilvoll und zugleich angenehm unaufgeregt. Das Menü war hervorragend komponiert – kreativ, saisonal und mit spürbarer Liebe zum Detail zubereitet. Besonders hervorzuheben ist auch der aufmerksame, freundliche Service – unaufdringlich, aber immer zur Stelle, wenn man etwas brauchte. Insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis, das wir gerne wiederholen werden. Wolfs Junge ist definitiv eine Empfehlung für alle, die gutes Essen schätzen und dabei Wert auf Regionalität und eine besondere Atmosphäre legen.

（Google による翻訳）「オオカミ少年」では本当に完璧な夜を過ごしました。 レストランはとても快適な広さで、ほとんどのテーブルは周囲の小さなギャラリーの端に位置しており、素敵な空間を作り出しています。 サービスも同様に満足でした。上司と彼のとても好感の持てる同僚は、フレンドリーで単純ですが、それでも完璧で面白かったです。ここにいるだけで楽しかったです。 私たちはそれぞれ、豊富なメニュー（一度はベジタリアン、もう一方は「ノーマル」）と、ワインとノンアルコールの飲み物を選びました。 2 つのメニューは高級で、多くの味が非常にうまく引き出されていましたが、焦点の変更が容易に想像できる場合もありました。よくあることですが、メインコースよりも前菜とデザートの方が興味深く、キッチンはより自信を持っていただけました。 特に注目すべきはノンアルコールドリンクの伴奏です。これは 3 つのバリエーションのみで構成されていますが、これらはこの方向で何が可能であるかを示しています。素晴らしい経験でした！ 全体として、非常にリーズナブルな価格の夜です。ぜひまた来たいです。 （原文） Im "Wolfs Junge" verlebten wir einen wirklich perfekten Abend. Das Lokal hat eine sehr angenehme Größe - die meisten Tische befinden sich am Rand auf einer kleinen umlaufenden Empore, was ein schönes Raumgefühlt schafft. Ebenso erfreulich der Service - der Chef und seine sehr sympathische Kollegin: Freundlich und unkompliziert aber dennoch perfekt und auch lustig. Es machte einfach Spaß hier zu sein. Wir wählten jeweils das große Menu - einmal vegetarisch, einmal "normal" - ebenso die Getränkebegleitung mit Wein und auch alkoholfrei. Die beiden Menüs waren hochklassig, viele Aromen wurden sehr gut herausgearbeitet - manchmal hätten wir uns aber einen Wechsel der Schwerpunkte auch gut vorstellen können. Wie so oft waren die Vorspeisen und Desserts interessanter als die Hauptspeisen, bei denen sich die Küche mehr trauen könnte. Besonders hervorzuheben ist die alkoholfreie Getränkebegleitung - sie besteht zwar nur aus 3 Variationen , diese zeigen aber was in dieser Richtung möglich ist. Ein tolles Erlebnis! Insgesamt auch ein sehr preis-WERTER Abend. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）まず第一に、本当に素晴らしかったです！ 私たちは昼食のためにここに来て、4コースメニューを選びました。 スタッフはとても親切で、シェフも出てきて料理を紹介してくれました。 このレストランは、すべてを利用するという非常に優れた考え方に従っています。 写真を見ても美味しいのが分かりますが、食べてみると夢のようです。 それを続けてください、素晴らしかったです。 （原文） Als erstes, es war absolut fantastisch! Wir waren hier zum Mittagstisch und hatten das 4-Gangmenü gewählt. Das Personal war sehr zuvorkommend und auch die Köche kamen zur Speise heraus und stellten diese vor. Das Restaurant folgt einer sehr guten Ansicht, alles zu verwerten. An den Bilder sieht man schon wieder lecker es ist, wenn man es dann probiert ist es ein Traum. Macht weiter so, es war traumhaft.

（Google による翻訳）個々のコースは非常に入念に準備されています。素晴らしい、珍しい組み合わせと味。私たちは本当に興奮し、間違いなくまた来ます。素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Sehr aufwändige Zubereitung der einzelnen Gänge. Tolle außergewöhnliche Kombinationen und Geschmäcker - wir waren absolut begeistert und werden sicherlich wiederkommen. Vielen Dank für den fantastischen Abend!

（Google による翻訳）地元の食べ物を取り入れた、エキサイティングでとてもおいしい料理。ワインのペアリングも素晴らしい経験でした！私たちは皆、その夜が大好きでした。メインコースの周りでは、コース間で約45分待った後、コースが次々にもう少し早く提供される可能性がありますが、これは私たちの好みにとっては少し長かったです。それでも100％お勧めします。 （原文） Spannender und super leckerer Take on regionales Essen. Auch die Weinbegleitung war ein klasse Erlebnis! Wir waren alle begeistert vom Abend. Um den Hauptgang herum hätten die Gänge etwas schneller hintereinander serviert werden können, einmal haben wir fast 45min zwischen den Gängen gewartet, das war dann doch etwas lang für unseren Geschmack. Trotzdem eine 100%ige Empfehlung.

（Google による翻訳）オオカミ少年は最初の瞬間から驚き、感動し、納得します。 新しいフレーバーや組み合わせで、一晩にこれほど何度も驚かされるとは思っていませんでした。 キッチンの料理スキルについてはすでにここで多くのことが書かれているので、これだけは言っておきます。オーガニック・ビーガンのメニューがこれほど高いレベルで提示され、目の高さでアルコールフリーの料理も添えられるのはとても素晴らしいことです。 上司を含め、本当に温かいチームはよく連携していて機嫌が良さそうで、その夜はとても楽しいものでした。 さらに嬉しいのは、心地よい熱々のエスプレッソ、比較的カジュアルな雰囲気、そして現実的な価格設定です。 一言で言えば、とても興奮しているので、また来たいと思っています！ （原文） Wolfs Junge überrascht, beeindruckt und überzeugt ab dem ersten Moment. Ich hätte nicht erwartet, dass man mich noch so oft an einem Abend mit neuen Geschmacksrichtungen und -kombinationen überraschen kann. Über das kulinarische Können der Küche ist hier schon viel geschrieben worden, daher nur soviel: es ist so toll, das auf so hohem Niveau ein bio-veganes Menu präsentiert wird, das sich zudem auf Augenhöhe alkoholfrei begleiten lässt. Das authentisch herzliche Team inkl. Chef wirkte bestens eingespielt und aufgelegt, was den Abend zu einem großen Vergnügen gemacht hat. Die I-Tüpfelchen sind der angenehm heiße Espresso, das vergleichsweise legere Ambiente und die bodenständige Preisgestaltung. Kurzum, ich bin begeistert, liebend gerne wieder!

（Google による翻訳）二人で訪れましたが、本当に感動しました！ 雰囲気もサービスも素晴らしく、お料理もまさに至福のひとときでした！洗練された、そして美味しいコース料理の数々。どれも美しく盛り付けられていて、まさに舌鼓を打つごちそうでした！コース料理の数も豊富で、お腹もいっぱいになりました！ 一風変わったディナーメニューをお探しの方に、自信を持っておすすめします！ （原文） Wir waren hier zu zweit und sind hellauf begeistert!! Das Ambiente sowie der Service sind traumhaft und das Essen ist ein reiner Hochgenuss!!! So viele kleine, raffinierte und leckere Gänge. Alles wunderschön angerichtet und ein reiner Gaumenschmaus! Und aufgrund der Anzahl an Gängen waren wir auch perfekt gesättigt!! Können wir nur allen empfehlen, die nach einem ausgefallen Dinner-Menü sind!!

（Google による翻訳）おお！！なんと素晴らしい経験でしょう!!食べ物は素晴らしく、人々はとても親切で、ワインは素晴らしかったです。ハンブルクでの素晴らしい夜。グルテンフリーの妹はよく世話をしてくれて、たくさん食べさせてくれました。皆さんも機会があればぜひ食べてみてください！ （原文） Wow!! What an amazing experience!! The food was amazing, the folks were so kind, the wine was wonderful. A fantastic evening in Hamburg. My gluten-free sister was well taken care of and had lots to eat. Everyone should eat here if you get the chance!

（Google による翻訳）ハンブルクで最高のイタリアンレストラン！イタリア人が愛情を込めて経営し、家族全員が関わっています。素晴らしい料理、100%イタリア産、少量ながらも洗練されたメニュー。どれも新鮮です。日替わりのスペシャルメニューもご用意しています。イタリア料理を心から食べたいなら、ここは絶対におすすめです。🥰 （原文） Der beste Italiener in Hamburg! Liebevoll Italienisch geführt, hier packt die ganze Familie mit an. Tolle Gerichte, 100% italienisch, kleine, aber feine Karte - hier ist alles frisch. Ebenso gibt es eine Tageskarte mit wechselnden Gerichten. Wer wirklich italienisch essen gehen will, sollte hier hin. 🥰

（Google による翻訳）愛情とおもてなしが溢れる、素晴らしく居心地の良い空間でした。 料理は愛情を込めて作られていて、前菜でさえ大量生産ではなく、すべて手作りであることがはっきりと伝わってきました。クラストピザは信じられないほど美味しく、その後のデザートも素晴らしかったです。ここはハンブルクで私のお気に入りのイタリアンレストランになりました。特に、サービスがとても丁寧で、迅速で、信頼できるからです。素晴らしい夜をありがとうございました！✨ （原文） Ein wundervoller, gemütlicher Ort, der so vor Liebe und Gastfreundschaft nur strotzt. Das Essen war mit Liebe zubereitet, auch bei den Antipasti war klar zu schmecken, dass es keine Eimer-Produkte sind, sondern alles selbst gemacht. Die Pizza mit Rand war so unglaublich lecker, gefolgt von einem top Dessert. Das ist mein neuer Lieblingsitaliener in Hamburg - insbesondere weil der Service super aufmerksam, schnell und zuverlässig ist. Danke für den wunderbaren Abend ✨

（Google による翻訳）ここは何年も私のお気に入りのイタリアンです ☺️ Piccobello では家に帰ってきたような雰囲気で、家族的な雰囲気は最高です!サービスだけでなく美味しい料理など、あらゆる面でイタリアを感じることができます。すべてはスパゲッティボンゴレで始まり、ミックスデザートプレートで終わりました。純粋な情熱です。とてもお勧めです👏👏👍 （原文） Seit Jahren ist das mein Stammitaliener ☺️ Im Piccobello ist es wie nach Hause kommen, die familiäre Atmosphäre ist dort unschlagbar! Dort kann man in jeder Hinsicht ein Stück Italien spüren, nicht nur durch den Service sondern auch durch die geschmacksvolle Küche. Angefangen hat alles mit spaghetti vongole bis hin zum gemischten Nachspeisenteller, Leidenschaft pur! Sehr sehr empfehlenswert 👏👏👍

（Google による翻訳）近所のイタリアンレストランでよく行きます。スタッフの方々がとても親切で、まるでお店のダイニングルームにいるような気分になります😁 パスタとピザも絶品です！✨ （原文） My go to Italian neighborhood restaurant. The staff is so nice that it feels like you’re at their dining room 😁 Pasta and pizza are also outstanding! ✨

（Google による翻訳）妻とハンブルクに旅行する際、このレストランは最高の食事体験ができる行きつけの場所です。オーナーのフランコさんは素晴らしいホストで、スタッフ全員が素晴らしくてとてもフレンドリーです。料理は絶品で、値段も手頃です。ハンブルクに旅行に来られたら、ぜひこのレストランをおすすめします。きっと素晴らしい夜を過ごせるでしょう。 （原文） This restaurant is my go to place for an amazing dinning experience when the wife and I travel to Hamburg. The owner Franco is a great host and all of the staff is amazing and super friendly. The food is excellent and reasonably priced. I highly recommend this restaurant when your travels bring you to Hamburg. You will be in for a great evening.

（Google による翻訳）リストランテ・ピッコベッロの料理は本格的で美味しく、どの料理もまさに至福のひとときでした。サービスは非常に温かく、きめ細やかで、雰囲気はまさにイタリアらしい、居心地の良い空間です。 価格も非常にリーズナブルです。 私にとって、リストランテ・ピッコベッロはハンブルクで最高のイタリアンレストランの一つです。必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Das Essen im Ristorante Piccobello ist authentisch und schmeckt hervorragend – jedes Gericht war ein voller Genuss. Der Service ist außergewöhnlich herzlich und aufmerksam, und die Atmosphäre wunderbar gemütlich und typisch italienisch. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt auf ganzer Linie. Für mich gehört das Ristorante Piccobello zu den besten Italienern Hamburgs – wir kommen garantiert wieder!

（Google による翻訳）私はコーヒーを買ったばかりですが（挽いていないコーヒーですら）、店員は挨拶もせず、私に目もくれませんでした。彼はまだ私に目を向けようとしなかったので、私は自分で EC レシートのコピーを取りました。コーヒーは美味しいですが、サービスはひどいです。他の場所の方が良いかも知れませんが、私はここに住んでいます。 （原文） Hab nur kurz Kaffee (nicht mal gemahlen) gekauft, der Verkäufer hat nicht Hallo gesagt, mich nicht mal angesehen. Habe mir dann die Kopie meines EC- Beleges selber gezogen, weil er mich weiterhin keines Blickes gewürdigt hatte. Guter Kaffee, aber der Service ist unterirdisch. Evtl. sind andere Standorte besser, aber ich wohne nunmal hier.

（Google による翻訳）エルブゴールドは、コーヒーと自家製焼き菓子に関しては、その名と「ほぼ」無敵の品質を誇ります。 私は定期的に訪れ、毎回そこでコーヒーを楽しんでいます。 焼き菓子はどれもとても美味しくて高品質です。 （最高のチーズケーキ） 残念ながら、スタッフの対応はかなり冷たく、店もかなり古いのですが、それでも私がよく行くカフェです。 （原文） Elbgold steht für seinen Namen und „fast“ unschlagbare Qualität,was Kaffee und selbstgemachte Backwaren angeht. Ich komme regelmäßig und genieße jedesmal meinen Kaffee dort. Alle Backwaren sind super lecker und hochwertig. (Bester Cheesecake) Leider ist das Personal recht unpersönlich und der Laden schon relativ „alt“,dennoch immer wieder mein „Go to“ Café.

（Google による翻訳）私は長年エルブゴールドの大ファンで、コーヒーも料理も大好きです。しかし残念ながら、サービスが著しく低下しました。カウンターの後ろには店員が何人かいるのに、気づかれないこともしばしばです。挨拶もなく、無視され、何も起こらないまで長時間待たされます。会計の時も全くフレンドリーさが感じられず、チップを渡す気にもなれません。本当に残念ですが、エルブゴールドは私を顧客として失ってしまいました。 （原文） Ich bin seit Jahren ein großer Fan vom Elbgold und liebe den Kaffee sowie das Essen.Leider hat der Service stark nachgelassen. Häufig wird man überhaupt nicht wahrgenommen , obwohl mehrere Mitarbeiter hinter dem Tresen stehen. Es gibt keine Begrüßung, man wird ignoriert und muss lange warten, bis überhaupt etwas passiert. Auch beim bezahlen fehlt jegliche Freundlichkeit, sodass man kaum Trinkgeld geben mag. Das ist wirklich schade, aber mich hat das Elbgold als Kundin verloren.

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒー。エスプレッソは美味しく、ナチュラフィルターコーヒーは最高でした！とても忙しい場所です。食事のオプションも良さそうです！ （原文） Wonderful coffee. Espresso is good and the natura filter coffee was top! Very busy place. Food options look good!

（Google による翻訳）ちゃんとしたコーヒーを出そうと努力しているのに、ロングブラックは本当にひどい。豆の陳列がなかったので、どんな豆で、いつ焙煎されたのかは分かりません。でも、これはバリスタのせいかもしれません。信託基金の子供みたいな客ばかりで、雰囲気が少し悪いです。注文システムもかなり変で、オートミルクラテが全部注文されて作られるまで列に並び、お客さんはカウンターの周りをつま先立ちで歩き回り、いつどこでコーヒーが出てくるのか探り、それからコーヒーを手にテーブルを探さなければなりません。焙煎店のほうから先に試しておけばよかった。もっと良かったかもしれません。 （原文） Really terrible long black despite all the efforts at doing proper coffee. They weren’t displaying their beans so I don’t know what they were and when they were roasted. But I could also be down to the barista. Vibe is a little off due to the trust-fund-kid clientele. Ordering system also super weird - you wait in line for all the oat-milk-lattes to be ordered and made while customers tiptoe around the bar trying to figure out when and where their coffees will appear, and you then have to find yourself a table with coffee in hand. I wish I had tried the roaster venue first, might have been better.

（Google による翻訳）店員は4人しかいなくて、それほど混んでいなかったにもかかわらず、コーヒー2杯で20分も待たされました。スプーンも汚れていました。それでもコーヒーは美味しかったです🙏🏼。なので、星3つです。 （原文） 4 Mitarbeiter und wir mussten 20 Minuten auf 2 Kaffee warten, obwohl es nicht sehr voll war. Außerdem war unser Löffel dreckig. Kaffee trotzdem sehr lecker 🙏🏼 deshalb 3 Sterne

（Google による翻訳）ハンブルクの賑やかなエリアにある素敵なカフェ。ちょっと休憩したり、ただ人を眺めたりするのにぴったりの場所です。ここでコーヒービールを飲んで、とても美味しくて驚きました。一味違うので、この辺りにいらっしゃる方、あるいは有名な伊勢市場から来る方はぜひ試してみる価値があります。エルブゴールドからほんの数メートルのところにあります。とても素敵なカフェだったので、また来たいと思います！ （原文） Nettes Kaffee in einer belebten Gegen in Hamburg, es ist sehr schöner Ort um eine Pause zu mache oder nur um "Leute gucken", ich hatte hier ein Kaffeebier probiert und war sehr positiv überrascht, es ist mal was anderes sollt man unbedingt probieren wenn man in der nähe ist oder vom berühmten Ise - Markt kommt, sind nur paar Meter zum elbgold. Es war sehr schön, ich werde wieder kommen!

（Google による翻訳）ここの朝食は素晴らしく、少し高めの値段ですが、質と食材を考えると妥当です。サービスは丁寧で、待ち時間も短かったです。残念ながら、カフェはいつもとても混雑していて、かなり騒がしいです。 （原文） Das Frühstück hier ist fantastisch und die etwas höheren Preise sind für die Qualität und Zutaten angemessen. Der Service war zuvorkommend und die Wartezeiten kurz. Leider ist das Café insgesamt sehr voll und dadurch auch recht laut.

（Google による翻訳）ハンブルク滞在中に朝食をとりました。レストランはかなり小さいので、事前に予約することをお勧めします。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧でした。飲み物の提供も早く、特にコーヒーとカプチーノは大変美味しかったです。 食事もとても美味しかったです。値段を考えるともう少し量が多いと良かったのですが、全体的に見てコストパフォーマンスは良かったです。 ロケーションはとても良いのですが、内装は少し寒々としています。 （原文） Wir waren hier vor kurzem bei unserem Hamburg-Aufenthalt zum Frühstück. Das Lokal ist eher klein, von daher sollte man vorab sicherheitshalber reservieren. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam. Die Getränke haben wir auch schnell erhalten und gerade der Kaffee und Cappuccino waren sehr lecker. Auch das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Für den Preis hätte die Portion zwar etwas größer sein dürfen, aber grundsätzlich hat das Preis-Leistungs-Verhältnis gepasst. Die Location ist sehr schön, aber eher etwas kühl eingerichtet.

（Google による翻訳）ロングブラック、アイスフィルターコーヒー、クロワッサンロワイヤルを注文しました。盛り付けも素晴らしく、味も申し分ありませんでした。ウェイトレスさんは注文を取ったり、お皿を運んだり、会計やお釣りを返したりと忙しい中でも、とても親切で、決してイライラさせられることはありませんでした。本当に素晴らしいお店で、自信を持っておすすめします。 （原文） We ordered a long black, an iced filtered coffee and a Croissant Royal. The presentation was awesome and the taste was impeccable. The waitress was really nice even though she was busy taking orders, delivering the plates and even charging and giving back change, she was never impatient with us. Huge thumbs up and would totally recommend this place.

（Google による翻訳）ここで最高に美味しいトルコ風卵料理をいただきました。本当に忘れられない思い出です。タヒニとラブネ、完璧なポーチドエッグ、レモン風味のフムス、ハリッサ風味のひよこ豆、ネギ、スマック、ブラウンバター、サワードウブレッド、そして新鮮なハーブが添えられていました。それぞれの味の組み合わせが素晴らしく、濃厚でバランスが良く、奥深い味わいでした。ボリュームもちょうど良く、お腹も満たされる最高の一杯でした。 しかし、真のハイライトは？コーヒーです。オーストラリアスタイルのカフェとして、ここはまさに完璧な一杯を心得ています。フラットホワイトを注文しましたが、今まで飲んだ中で一番美味しかったです。滑らかで、苦味がなく、程よい華やかさ。まさに完璧な一杯でした。 美味しい料理と極上のコーヒーがお好きなら、ハンブルクでマーシャルストリートコーヒーは絶対に訪れるべき場所です。強くお勧めします！ （原文） I had the most delicious Turkish eggs here, and it was truly unforgettable. The dish came with tahini-labneh, perfectly poached eggs, lemon-hummus, harissa chickpeas, spring onions, sumac, brown butter, sourdough bread, and fresh herbs. The combination of flavors was outstanding – rich, balanced, and full of depth. The portion size was just right: filling but in the best possible way. But the real highlight? The coffee. As an Australian-style café, they know exactly how to do it right. I ordered a flat white and it was one of the best I’ve ever had: smooth, no bitterness, with just the right touch of brightness. Pure perfection in a cup. Marshall Street Coffee is a must-visit in Hamburg if you love great food and exceptional coffee. Highly recommend!

（Google による翻訳）7月にマーシャル・ストリート・カフェを訪れました。オーストラリアのコンセプトに惹かれ、ゆったりとした朝食にぴったりだと思ったからです。 第一印象はサービスで決まることが多いのですが、残念ながら私たちは少し運が悪かったです。長い待ち時間にもかかわらず、挨拶は控えめで、少し距離感を感じました。 だからこそ、マリー（だったと思います）が笑顔でエッグベネディクトを持ってきてくれた時は、なおさら嬉しくなりました。 ちなみに、朝食とコーヒーは美味しかったです。 （原文） Wir waren im Juli im Marshall Street Café, angelockt vom australischen Konzept – klang perfekt für ein gemütliches Frühstück. Der erste Eindruck entsteht ja meist über den Service – da hatten wir leider etwas Pech: die Begrüßung fiel selbst nach langer Wartezeit recht zurückhaltend aus, und der Kontakt wirkte etwas distanziert. Umso schöner war es dann, als (ich glaube) Marie uns mit einem Lächeln die Eggs Benedict brachte. Frühstück und Kaffee waren übrigens lecker

（Google による翻訳）今日はハンブルクで何か新しいもの、いつもと違うものを朝食/ブランチで試したくて初めて行きました。 メニューは分かりやすく簡潔で、選べる料理は12品未満です（追加料金でそれぞれ変更可能です）。 この店は人気店なので、ピーク時にはテーブルに着くまでに行列ができるでしょう。私は9時15分に行きましたが、10分ほど待ちました（まあまあでした）。席数は限られているので（20～24人くらいでしょうか）、行く時間によってはもう少し待つ必要があるかもしれません。 朝食なので、通常のレストランよりも回転が早いです。 でも、待つ価値はありました。料理は色鮮やかで、注文を受けてから作りたてです。トルコ風エッグプラッターを注文してみました。味も素晴らしく、ポーチドエッグも完璧に調理されていました。 料理の質と価格の両方が平均以上ですが、待つ価値はあります。コーヒーも絶品です。価格については事前にメニューをご確認ください。 全体的に、ここは健康的な一日のスタートにぴったりの場所で、いつもの朝食のお店とは全く違いました。 素晴らしい仕事ですね👍 （原文） Went today for the first time to try something new and different in Hamburg for breakfast/brunch. The menu is clear and concise with less than a dozen dishes to choose from (each can be adapted at an additional expense). The place is popular and you’ll likely have to queue for a table (at peak times). I was there at 9.15 and had to wait about 10 mins (which was ok). There is limited seating (I’d guess around 20 -24 people) so longer waits may be necessary depending on when you go. As it’s breakfast the turn around is relatively swifter than conventional dining. But the wait was worth it. The dishes are vibrant and freshly made to order. I tried the Turkish Eggs Platter. Excellent flavours and poached eggs were cooked perfectly. The dishes are above average in both quality and price but worth it. The coffee is excellent. Check their menu first for prices. All in this was an excellent place for healthy start to the day and completely different from the usual breakfast places. Great job 👍

（Google による翻訳）小ぶりながらも完璧な形！アボカド、フェタチーズ、ポーチドエッグ、トルコ風など、パンはどれも絶品です。カプチーノも絶品で、美しい「ミルクフォーム」の模様が添えられていました。20分ほど待った甲斐がありました。少し値段は張りますが、材料は厳選されています。 丁寧なサービス。キッチンチームはすべてを完璧にコントロールしています。 （原文） Klein aber fein! Superleckere Brote z. B. mit Avocado, Feta und poschiertem Ei, oder die türkische Art. Cappuccino war sehr gut und mit einem wunderbaren "Milchschaumbild" garniert. Die Wartezeit von ca. 20 Minuten hat sich gelohnt. Etwas kostspielig aber die Zutaten sind wohl ausgewählt. Service Aufmerksam. Das Küchenteam hat alles im Griff.

（Google による翻訳）今日友達と初めて行きました。サービスはとても素晴らしく、役に立ちました。ピザを変更しましたが、それも問題ありませんでした。 とてもおいしいです。ピザはすぐに届きました。飲み物も美味しかったです。みんなで食前酒をいただきました。少し残念だったのは、食前酒の値段が約 7 ～ 8 ユーロで、グラスがほとんど満たされていなかったことです。したがって、経験上、食前酒は十分に満たされていないことがわかりました。しかし、それ以外はすべて良好で満足でした。 お勧めしてまた戻ってきます。 もう一つ、時々換気をしてください。少し酸欠です😁 （原文） War heute zum ersten Mal mit Freunden dort. Die Bedienung war sehr nett und hilfsbereit. Ich habe meine Pizza umgeändert und das war auch kein Problem. Geschmacklich sehr gut. Die Pizza war schnell da. Die Drinks waren auch lecker. Wir hatte alle einen Aperitif. Was ich ein wenig schade fand, war das unser Aperitif um die 7-8 € gekostet hat und das Glas sehr knapp gefüllt war. Also erfahrungsgemäß ist der Aperitif zu wenig gefüllt gewesen. Aber sonst war alles gut und zufriedenstellend. Ich würde es weiterempfehlen und wiederkommen. Eine Sache noch: bitte hin und wieder lüften. Da fehlt ein wenig Sauerstoff 😁

（Google による翻訳）素敵な雰囲気と良いサービス。ピザは悪くありませんが、非常においしいピザを重視するなら、ここに来たのは間違った場所です。トッピングは美味しかったですが、生地自体は「良いだけ」で、あまり良くありませんでした。また、ピザの端が非常に幅広だったので、残念ながら乾いた端を何度も噛まなければならなかったのが残念でした。しかし、それは個別の出来事だったかもしれない。 価格の点では、ピザ自体はまあまあですが、ドリンクの価格は平均以上です。 （原文） Nettes Ambiente und guter Service. Pizza ist nicht schlecht, aber wenn man großen Wert auf eine sehr gute Pizza legt, ist man hier falsch. Der Belag war zwar lecker, aber der Teig selber war "nur" gut, nicht sehr gut. Schade fand ich zudem, dass bei meiner Pizza der Rand sehr breit war, sodass ich leider viel auf trockenem Rand herumkauen musste. Aber das mag ein Einzelfall gewesen sein. Preislich sind die Pizzen an sich ok, aber die Getränke sind überdurchschnittlich teuer.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の素晴らしい小さなレストラン。注文したピザは満席にも関わらず比較的早く出てきて、本当に美味しかったです！こんなにおいしいピザを食べたのはめったにありません。したがって、ハンブルク・アルトナにいる場合にのみこのレストランをお勧めします。 （原文） Tolles, kleines Restaurant mit toller Atmosphäre. Die bestellte Pizza kam relativ zügig, trotz vollem Hause, und hat wirklich außerordentlich gut geschmeckt! So gute Pizza habe ich selten gegessen. Kann das Restaurant daher nur empfehlen, wenn man mal in Hamburg-Altona ist!

（Google による翻訳）ZweiPointNull は、ハンブルクのベスト ピッツェリアのトップ 3 に間違いなく入ります。 生地は素晴らしいです！ナポリのレシピに従って作られ、少なくとも24時間熟成されます。ピザの種類は、量に圧倒されることなくさまざまです。 サービスはフレンドリーでプロフェッショナルです。 雰囲気はモダンでミニマリスト的で魅力的です。 絶対お勧めです！ （原文） ZweiPunktNull gehört mit Sicherheit in die TOP 3 der besten Pizzerias in Hamburg. Der Teig ist phantastisch! Dieser wird nach einem neapolitanischen Rezept gemacht und reift danach min. 24h. Die Pizzaauswahl ist vielfältig ohne, dass man von der Menge erschlagen wird. Der Service ist sympathisch und professionell. Das Ambiente modern, minimalistisch und einladend. Eine absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）私はこのレストランで何度か食事をしたことがありますが、いつも雰囲気が良く、街の真ん中にありますが、小さな中庭でとても静かです。店内は比較的満席でしたが、ピザがすぐに届き、いつものように感激しました。自家製ティラミスもおすすめです。夏は予約すると有利になる場合があります。 （原文） Ich war schon öfter in diesem Restaurant essen und bin immer wieder begeistert, das Ambiente ist schön und obwohl man mitten in der Stadt ist sehr ruhig in einem kleinen Innenhof gelegen. Obwohl der Laden relativ voll war haben wir sehr schnell unsere Pizza erhalten und waren wie immer begeistert. Sehr zu empfehlen ist auch das hausgemachte Tiramisu. Im Sommer könnte eine Reservierung von Vorteil sein.

（Google による翻訳）オリジナルのピザ「ナポリターナ」を作るのですが、生地を48時間寝かせるのがコツだそうです。 ほとんどのピザはフィオル ディ ラテを使用しますが、追加料金 3 ユーロでモッツァレラ ディ ブッファラを入手できます。 サービスはフレンドリーなので、事前に電話して予約することをお勧めします。彼らは予約を歓迎しているようです。 ピザはとてもおいしかったです。 「ポーリー」がありました。 スパイシーなサラミやゴルゴンゾーラが好きな方にもおすすめです。ラー油と合わせるのもおすすめです。 ピザイオーロはイタリア人で、自分たちが何をしているかを知っています。ピザがテーブルに提供されるまで約8分かかりました。ピザの達人🍕 （原文） They do the original pizza Napolitana, they say that the trick is leaving the dough resting for 48 hours. Most Pizzas use fior di Latte, for extra 3€ you get mozzarella di Buffala. The service is friendly, and I recommended to call in advance to reserve. They seem to appreciate reservations. Pizzas were very good. I had "Pauly". And is a good recommendation for the spicy Salammi and Gorgonzola lovers. Also recommended with chilli oil. The Pizzaiolos are Italian, and know what they are doing. It took around 8 minutes until the pizza was served on my table. Masters of Pizza 🍕

（Google による翻訳）美味しいナポリピザをお探しなら、ここはまさにうってつけです。ZweiPunktNullはツァイゼハレンの向かいにある中庭にあります。夏は屋外でゆったりとくつろげます。私はここで何度かピザを食べましたが、どれもが絶品でした。また必ず来ます！ （原文） Wer auf gute neapolitanische Pizza steht, ist hier richtig. ZweiPunktNull liegt in einem Hinterhof gegenüber von den Zeisehallen. Im Sommer kann man hier gemütlich draußen sitzen. Ich habe hier schon einige Pizzen probiert und wurde nie enttäuscht. Immer wieder gerne!

（Google による翻訳）ハンブルクに数軒のレストランを構えるピッツェリア。 個人的にはピザ生地が少し変わっていました。とてもパサパサしていました。 パスタはまあまあでした。 サービスはとても手際が良く、フレンドリーでした。雰囲気も良かったです。 （原文） Pizzeria, die mehrere Restaurants in Hamburg hat. Ich persönlich fand den Pizza Boden merkwürdig. Sehr trocken. Die Pasta war in Ordnung. Der Service war sehr effizient und auch nett. Das Ambiente ebenfalls.

（Google による翻訳）お腹が空いたときに食べるものです。それはただの「鎖」です。 ピザはまあまあで、サービスはなんとかすべてをもたらし、雰囲気は急ぎのゲスト向けです（別の赤ワインのために長引くものは何もありません）。 物事が悪くなって良くなることはよくあります。 （原文） Ist was zum Essen wenn man Hunger hat; ist halt eine "Kette". Pizza war ok, Service hat geschafft alles zu bringen, Ambiente ist für den schnellen Gast (nichts zum Verweilen für noch einen Rotwein). Gibt Schlimmeres auch auch oft Besseres.

（Google による翻訳）私たちは昨日そこにいて、予約はしませんでしたが、すぐに無料のテーブルを手に入れました。私たちはピザを注文しました（写真を参照）。これはとても美味しくてとてもお勧めでした。とても美味しいパスタ料理やピザパンもあります。 イタリア料理が好きなら訪れる価値があります。 （原文） Wir waren gestern dort und hatten nicht reserviert, haben aber sofort einen freien Tisch bekommen. Wir haben uns Pizza bestellt (siehe Bilder). Diese war sehr lecker und sehr zu empfehlen. Es gibt aber auch sehr leckere Nudelgerichte und Pizzabrot. Ein Besuch wert, wer italienisches Essen mag.

（Google による翻訳）私たちは夕方に自然にそこに行き、予約なしで場所を確保しました。食べ物はしっかりしていて美味しかったです。残念ながら、サービスは大失敗でした。注文するまでに非常に長い時間待たなければなりませんでした。さらに何か飲みたいかどうかも再度尋ねられませんでした（飲みたいです！）。最後にカウンターで支払うように言われるまで、支払いを許可してもらうために何度か尋ねなければなりませんでした。誰も私たちに興味を示さないまま、私たちはさらに15分間そこに立っていました。おそらくすぐに出発したかもしれません。私の同行者はハンブルク出身ではないので、ここではこれが一般的かどうか尋ねて驚いていました。残念な。 （原文） Wir waren abends spontan vor Ort und haben ohne Reservierung einen Platz bekommen. Das Essen war solide und lecker. Leider war der Service eine Katastrophe. Wie mussten jeweils sehr lange warten die Bestellung aufzugeben, wurden nicht einmal nochmal angesprochen, ob wir noch etwas trinken möchten (hätten wir gern!), mussten diverse Male anfragen zahlen zu dürfen, bis schließlich gesagt wurde: zahlen an der Theke. Dort standen wir dann nochmals 15 Minuten ohne das irgendjemand sich für uns interessiert hätte. Man hätte wohl auch einfach gehen können. Meine Begleitung kommt nicht aus Hamburg und hat mich erstaunt gefragt, ob dies hier so üblich sei. Schade.

（Google による翻訳）ピザはしっかりしていたが、サービスはイマイチだった。でも最後は気持ちよく締めくくられた。 屋外の雰囲気は心地よく、グループでも長居したくなる。ピザは全体的にはまずまずだったが、残念ながら特別な点はない。生地は普通で、特に軽やかでも風味豊かでもない。少しパサパサしていた。具材も特に質が高くもなく、香りも特に良くなく、全体的に味付けが薄かった。 サービスには改善の余地が大いにあった。スタッフは訓練を受けていないようで、整理整頓が行き届いておらず、時折行き当たりばったりだった。サービス提供にはいつもより時間がかかり、ピザの具材は忘れられ、滞在中誰もテーブルにきて「大丈夫？」と尋ねなかった。 少なくとも、ちょっとしたお詫びとして、お別れのプレゼントとして無料のコーヒーを提供してくれたのは嬉しい心遣いだった。 （原文） Solide Pizza, aber schwacher Service – mit nettem Abschluss Das Ambiente im Außenbereich ist angenehm und lädt zum Verweilen auch in Gruppen ein. Die Pizza war insgesamt in Ordnung, aber leider nichts Besonderes: Der Teig durchschnittlich, weder besonders luftig noch geschmacklich auffällig. Eher etwas zu trocken. Auch die Zutaten wirkten weder besonders hochwertig noch waren sie besonders aromatisch – insgesamt eher schwach gewürzt. Der Service ließ zu wünschen übrig: Das Personal wirkte ungeschult, unorganisiert und teils planlos. Die Bedienung dauerte ungewöhnlich lange, Zutaten auf der Pizza wurden vergessen, und während des gesamten Besuchs kam niemand an den Tisch, um nachzufragen, ob alles passt. Immerhin: Zum Abschied gab es als kleine Entschuldigung einen Kaffee aufs Haus – das war eine nette Geste.

（Google による翻訳）混雑しすぎていて、騒々しすぎ、料理は普通でした。メニューは読みやすいのですが、残念ながら料理は丁寧に作られておらず、味も凡庸です。混雑具合とレストランの規模を考えると、これ以上良いものはないかもしれません。私はこぢんまりとした魅力的なレストランが好きなので、この大きくて質の低い内装のレストランは私には合いません。「出発ホール」という言葉がぴったりです。二度と行きません。 （原文） Zu voll und zu laut, das Essen Durchschnitt. Die Karte liest sich gut, leider ist das Essen wenig liebevoll zubereitet und schmeckt durchschnittlich - bei dem Andrang und bei der Größe des Lokals wohl nicht besser machbar. Ich mag kleine, schmucke Restaurants, daher ist dieses große Restaurant mit seiner wenig hochwertigen Ausstattung nichts für mich. Abfertigungshalle trifft es eigentlich am besten. Ich werde dort definitiv nicht mehr hingehen

（Google による翻訳）珍しいメニューを提供する、新しいモダンなイタリアンレストラン。サービスは少し物足りない感じがしましたし、ヴィテロ・トンナート・アッラ・ブルスケッタもそれほど美味しくありませんでした。パンは黒く、子牛肉はわずかに緑色に輝いていました。これは酸化により起こる可能性がありますが、見た目は美味しそうではありません。 スパゲッティカボナーラは美味しかったです。本物のカルボナーラ（玉ねぎとクリーム入り）ではありませんでしたが、メニューに載っていたので問題ありませんでした。エルプフィルハーモニーの眺めはとても美しかったです。 （原文） Ein Neu Modernes Italienisches Restaurant mit einer ausgefallenen Karte. Die Bedienung wirkte etwas lustlos und das Vitelo Tonnato alla Bruschetta war nicht so gut. Das Brot war schwarz und das Kalb schimmerte leicht grün. Das kann durch Oxidation passieren sieht aber nicht Appetitlich aus. Die Spagetti Cabonara waren lecker. Es waren keine echten Carbonara (Mit Zwiebeln und Sahne) aber dies stand auf der Karte, von daher kein Problem. Der Blick auf die Elbphilharmonie war sehr schön.

（Google による翻訳）とても美味しいディナーを楽しみました。パスタの種類が厳選されているのが気に入りました。選ぶのはまだ難しいですが、少なくとも得意とする料理に力を入れていることは分かります。どちらのパスタもとても風味豊かで、量もちょうど良かったです。サービスも素晴らしく、屋外の席も素敵でした。 （原文） Enjoyed a very good dinner. I like that they have a selected choice of pastas. Still difficult to choose but at least you know they’re focusing on what they’re good at. Both pasta dishes were very flavorful and a good portion size. Service was excellent and was lovely sitting outside.

（Google による翻訳）素敵なテラスと、最後にリモンチェッロを振る舞ってくれたやる気のあるホスト。料理はまあまあで、特に特別なものではなかったものの、ノルウェーでの休暇の後にはホッとしました。ただ、担当の女性は少し物足りなさを感じました。ワインは運ばれてくる前に既に開けられていました。注ぐのがあまりにも荒く、言い訳もできずにテーブルの上にこぼれてしまいました。水のボトルも同様でした。さらに、テーブルは隙間のある板でできていました。そのため、リモンチェッロのグラスが一つ倒れ、私たちの服の上に落ちてしまいました。あまり良い経験ではありませんでした。 （原文） Leuk terrasje, en gemotiveerde gastheer die ons op het einde nog een limonchello aanbood. Het eten was ok, niet heel bijzonder maar na een vakantie in Noorwegen een verademing. De dame die ins bediende oogde wat minder geinteresserd. De wijn was al open gemaakt voordat deze gebracht werd. Het inschenken fing zonruw dat een deel van de wijn over de tafel ging, zonder enig excuus. Zo ook met de fles water. Tot slot bestond de tafel uit latjes met kieren ertussen. Hierdoor viel een van de limonchello glaasjes om, over onze kleding. Niet de allerbest ervaring.

（Google による翻訳）小さくて素敵なレストラン。まるでイタリアの家庭料理を訪ねたような、シンプルで素敵な雰囲気です。メニューは少ないながらも素晴らしいもので、他のイタリアンレストランでは味わえないような料理が揃っています。私たちはイノシシか鴨の胸肉、リンゴ、松の実を使ったパスタをいただきました。とても美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Tolles kleines, einfaches Restaurant, als wenn man zu Besuch bei einer italienischen Familie ist. Die Karte ist klein aber fein mit Speisen, die es in keinem anderen ital. Restaurant gibt. Wir hatten Nudeln mit Wildschwein bzw. Entenbrust, Äpfeln und Pinienkernen. Sehr schmackhaft. Absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）今日の午後、7人掛けのテーブルがふらりと空いてしまいました。飲み物はすぐに運ばれてきて、料理もすぐに出てきました。残念ながら、私のパスタはアルデンテではなく、ビーフストリップも完璧に焼き上がっていませんでした。それから、コーヒーやデザートのリクエストにも長い間対応してくれませんでした。支払いを済ませるには、レストランに入ってから、それまで無関心だった女性に英語で注文内容を説明する必要がありました。そして、それ以上の説明もなく、大きなディスプレイで合計金額を確認するように言われました…。 （原文） Spontan Nachmittags für 7 Personen einen Tisch bekommen. Die Getränke kamen flott, das Essen kurz später. Leider war meine Pasta nicht al dente, auch die Rindfleischstreifen komplett durch. Dann war lange Zeit kein Service mehr um Wünsche für Kaffee oder Nachtisch aufzunehmen. Für das Bezahlen musste dann das Lokal betreten werden um dann einer bislang nicht involvierten Dame auf Englisch unsere Bestellung erläutern zu dürfen - den Endbetrag sollte ich ohne weitere Erläuterung auf einem großen Display suchen …

（Google による翻訳）名前は魅力的だし、レストランもかなり宣伝されているようですが、残念ながら期待外れでした。7時前にふらっとテーブルに通され、前菜としてパンとオリーブもいただきましたが、それ以外はほとんどサービスはありませんでした。以前は駐車場だった場所にあるパラソルの下の席は照明も綺麗に盛り付けられておらず、パスタも全く味がしませんでした。それに、パスタは全く味がしませんでした。アンズタケのタリアテッレを注文したのですが、ポルチーニ茸が届きました。とても少量で、味付けも塩もされていませんでした。18.50ユーロでした。尋ねた時、おそらく誤解されたのでしょうが、アンズタケだと自分に言い聞かせてしまいました。その後、請求書にポルチーニ茸と書かれると、店員は同じ値段だと説明しました。その値段なら、この辺りでもっと美味しいものが食べられて、気分も良くなります。残念ながら、ここはそうではありません。 （原文） Der Name klingt einladend und das Restaurant wird so gehypt aber ich fand's leider nur enttäuschend. Wir haben vor 19 Uhr zwar noch spontan einen Tisch bekommen und auch Brot und ein paar Oliven zur Vorspeise aber sonst gab es kaum Service. Die Plätze unter dem Schirm in der ehemaligen Parkbucht sind auch nicht beleuchtet oder sonst schön hergerichtet. Und die Pasta hatte überhaupt keinen Geschmack. Ich hatte die Tagliatelle mit Pfifferlingen bestellt und Steinpilze bekommen. Sehr kleine Portionen, ohne Gewürz, ohne Salz, für 18,50€. Als ich nachgefragt habe wurde ich wahrscheinlich nicht verstanden und mir bestätigt es seien Pfifferlinge. Als auf der Rechnung dann Steinpilze standen, hat mir die Bedienung nur zu verstehen gegeben, dass es doch der gleiche Preis ist. Für den Preis kann man in der Gegend wirklich viel besser essen und sich wohlfühlen. Hier leider nicht.

（Google による翻訳）お手頃価格で美味しいランチ （12時～16時）ピザロールとサラダ付きで9.90ユーロ。 また来ます！ （原文） Günstiger und leckerer Mittagstisch ( 12 -16 Uhr ) für 9,90 Euro incl.Pizzabrötchen und Salat vorweg. Wir kommen wieder !

（Google による翻訳）飾り気のない、魅力的な小さなイタリアンレストラン。まるでイタリア人の友人を訪ねたような気分です。フレンドリーなオーナーと、信じられないほど美味しい料理。私たちはイノシシ肉か鴨肉とリンゴのパスタをいただきました。絶対に試してみるべきです。他のイタリアンレストランでは絶対に味わえない味です。 （原文） Süsses kleines italienisches Restaurant ohne Schnickschnack - wie zu Besuch bei italienischen Freunden. Freundliche Gastgeber und super schmackhaftes Essen. Wir hatten Pasta mit Wildschwein bzw. Ente und Apfel. Müsst ihr probieren. Das gibt es bei keinem anderen Italiener.

（Google による翻訳）軽食を求めてヴァピアーノを訪れました。 入り口には注文用のキオスクがあり、そこで注文します。バーカウンターでドリンクを受け取るところから料理を受け取るところまで、すべてセルフサービスです。 テーブルに食器などが散らばっていて、片付けが非常に遅く、他の客もそれに気づいてしまい、結局あまり良い席に座らざるを得ませんでした。 （原文） Wir besuchten das Vapiano für eine kurze Stärkung zwischendurch. Am Eingang befinden sich Terminals wo man seine Bestellung zu erledigen muss. Und der Rest ist Selbstbedienung. Vom abholen der Getränke an der Bar, sowie Abholung der Speisen. Das abräumen der Tische wo Geschirr etc. rum steht, erfolgte sehr langsam was auch anderen Gästen auffiel die dann eher nicht so schöne Plätze einnehmen mussten.

（Google による翻訳）良い経験でした。サービスは迅速でした。スタッフは親切です（親切でなくても問題ないですが）。量はいつもより少し少ないですが、値段も数ユーロ安くなっています。味は7/10と申し分ありません。 パスタには無料のトッピングを忘れずに。 （原文） Good experience. Fast service. Workers are nice (not that it matters if theyre not). Portions are a bit smaller than usual, however prices are also lower by couple of euros. Taste wise - 7/10 solid Make sure to add free extras to your pasta.

（Google による翻訳）エスプレッソマキアートを注文したのですが、ミルク入りのシンプルなコーヒーのような味のものが届きました。スタッフは愛想が悪く、ちゃんとした食事だと偽って法外な値段で売りつけようとしました。結局、マネージャーに直接返金を要求せざるを得ませんでした。マネージャーは少なくとも親切だったので、星1つではなく星2つにしました。残念ながら、料理はもはやヴァピアーノに期待するレベルではありませんでした。全体的に非常に残念でした。 （原文） Ich hatte einen Espresso Macchiato bestellt, bekommen habe ich aber etwas, das aussah wie ein einfacher Kaffee mit Milch. Die Mitarbeiter waren unfreundlich und wollten mir das als korrekt verkaufen dazu noch zu überteuerten Preisen. Am Ende musste ich mein Geld direkt beim Chef zurückfordern, der immerhin freundlich war, deshalb 2 Sterne statt nur einem. Essen war leider auch nicht mehr so wie man es früher von Vapiano gewohnt ist. Insgesamt sehr enttäuschend.

（Google による翻訳）料理はいつものように美味しかったです。ただ、量が減っているのが少し残念です。サービスはどうでしょう？ まあ、かなり落ちましたね…。でも、雰囲気は相変わらず心地よかったです。 （原文） Das Essen war wie immer sehr lecker. Allerdings wurden die Portionen verkleinert, was für mich ein kleiner Minuspunkt ist. Service? Naja hat extrem nachgelassen… Das Ambiente war jedoch weiterhin angenehm.

（Google による翻訳）全粒粉のトマトソースパスタは残念ながら全く味がなく、味付けを追加しても改善されませんでした。料理自体も油っぽく、脂っこかったです。同伴者は何も食べずに残してしまいました。残念ながら、スタッフは私たちの苦情に一切対応してくれませんでした。 ピザも同様に期待外れでした。クラストは味がなく硬く、ツナは明らかに魚臭く、まるで新鮮ではないかのようでした。 結論：ドリンク込みで40ユーロ近くするなら、もっと期待していたのですが、パン屋でシンプルなチーズロールを食べた方がましでした。 （原文） Die Vollkornnudeln Pomodoro hatten leider überhaupt keinen Geschmack, auch Nachwürzen konnte daran nichts ändern. Zudem war das Gericht sehr ölig und fettig. Mein Gegenüber hat das Essen sogar komplett stehen lassen. Auf unsere Reklamation wurde vom Service leider nicht reagiert. Auch die Pizza konnte nicht überzeugen: der Boden war geschmacklos und hart und der Thunfisch schmeckte auffällig fischig, als wäre er nicht mehr ganz frisch. Fazit: Für knapp 40 Euro inklusive Getränke hätte ich deutlich mehr erwartet – da esse ich lieber ein einfaches Käsebrötchen beim Bäcker.

（Google による翻訳）また来ます😘セルフサービス、クールなポケベル、リーズナブルな価格。パスタ、マッシュルームクリームソースのペンネ、パン、メッツォミックス。最高。 （原文） Komme wieder😘Selbstbedienung, coole Pager, Preis akzeptabel. Pasta, Penne mit Champions Creme - Soße, Brot, Mezzo Mix. Top.

（Google による翻訳）とんでもない！今日、同僚二人とゲンゼマルクト通りのヴァピアーノに行ったんだけど、みんな本当にイライラした。量が少ないのに、法外な値段！コカ・コーラゼロとパスタ半分で20ユーロ以上？マジで？ 料理はまあまあだったけど、あの値段なら5分で食べきれる麺類なんて期待しないほうがいい。それに、店全体がまるで愛されていないみたい。雰囲気も、フレンドリーさも、何もかもが欠けている。 ヴァピアーノは以前は良かったんだけど、今はカフェテリア並みのぼったくり。二度と行かない！ （原文） Absolute Frechheit! War heute mit zwei Arbeitskollegen bei Vapiano am Gänsemarkt und wir waren alle nur genervt. Mini-Portionen zu völlig überzogenen Preisen – über 20 € für eine Cola Zero und eine halbe Schüssel Pasta?! Geht’s noch? Das Essen war okay, aber bei dem Preis erwarte ich mehr als ein paar Nudeln, die nach 5 Minuten weg sind. Dazu kommt, dass das Ganze einfach lieblos wirkt – keine Atmosphäre, keine Freundlichkeit, nichts. Früher war Vapiano mal gut, aber inzwischen ist das nur noch Abzocke auf Kantinenniveau. Nie wieder!

（Google による翻訳）私たちは6人で予約していましたが、素敵な場所がありました - 雰囲気もとても良く、とても素敵なサービスがありました 👌🏻 しかし、ピザ生地は非常に硬く、トッピングは標準的であることがわかりました。価格が競合他社より 2 ～ 3 ユーロ高いので、もっと期待していました。 ユーベルケルビールはとても美味しいです😋 これには10点中6点を付けることができます👍🏻 （原文） Wir hatten für 6 Personen reserviert und wir hatten einen schönen Platz - das Ambiente ist auch sehr schön, mit super netter Bedienung 👌🏻 Allerdings fande ich das der Pizzateig sehr zäh war und der Belag Standard. Da hätte ich mir mehr erwartet, da der Preis auch 2-3€ teurer ist, als die Konkurrenz. Das Überquell Bier ist aber mega lecker 😋 Ich kann hier 6 von 10 Punkten geben 👍🏻

（Google による翻訳）最高のロケーション！スタッフはとてもフレンドリーで、ピザも最高でした！ 残念ながら車で行かなければならなかったのですが、お土産にボトルビールをいくつか買って帰りました😇 （原文） Tolle Location! Die Mitarbeiter waren sehr freundlich, die Pizzen waren super! Leider musste ich fahren, aber eine kleine Auswahl an Flaschenbier wurde für zu Hause mitgenommen 😇

（Google による翻訳）ウェディングフォトグラファーとして、何度かここで撮影する機会がありましたが、いつもとても楽しかったです！ メインルームはモダンな家具と明るい光が差し込み、とても素敵です。 屋外のバーベキューエリアも本当に素敵で（そして美味しかった！）。 （原文） As wedding photographers, we had the opportunity to take photos here couple times and it was always so much fun! The main room inside is very cool with modern forniture and and good light. Outside the BBQ area is really cool (and yummi!).

（Google による翻訳）最高のパーティー会場でした🫶✨ 80人ほどの人たちと誕生日をそこで祝いました。最高の雰囲気、最高のサービス、美味しいタパスビュッフェ、そして自家製ビールの極上品。DJのニルス・ブリンクマンが、素敵な人たちをダンスフロアに呼び起こしてくれました。午前8時から午前3時まで、最高のバイブスで最高でした。忘​​れられない思い出です🫶🥰✨ 本当にありがとうございました！自信を持っておすすめします！これ以上素晴らしい場所はありません。😍💓 （原文） Beste (Party) Location ever 🫶✨ Habe meinen Geburtstag mit +|- 80 Leuten dort gefeiert. Super Ambiente, Top Service, lecker Tapas Buffet, tolles Bier aus hauseigener Brauerei. DJ Nils Brinkmann hat all my beautiful People auf den Dancefloor geholt. 8.00 bis 3.00 Uhr nur Good Vibrations - unvergesslich 🫶🥰✨ Dankeschööööön und TOP Empfehlung! Mehr geht nicht. 😍💓

（Google による翻訳）ビール好きの彼氏と一緒に来ましたが、私一人でもとても楽しい時間を過ごしました。ピザは最高だし、スタッフはフレンドリーで親切だし、雰囲気もすごくよかったです。 （原文） I came with my beer loving boyfriend but had a great time myself, the pizza ist amazing, the staff is friendly and helpful, the atmosphere is super nice.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、ピザしか提供していないという点には注意が必要です。サービスはとても親切で、雰囲気もリラックスできました。 残念ながら、いくつか運営上の問題がありました。まず、大人数で一緒に座れるよう、食事の途中で（とても丁寧に）テーブルを移動するように言われました。次に、グラスワインではなくボトル1本分の料金を誤って請求されてしまい、残念ながら支払い後に気づきました。この間違いはすぐに確認されましたが、キャッシュレス決済のみの対応だったため、差額はすぐには返金されませんでした。「少なくとも差額は」月曜日に返金すると約束されていましたが、返金されませんでした。その後、メールで問い合わせましたが、全く返信がありませんでした。モダンなレストランが、満足した顧客よりも21ユーロ多く要求しているというのは残念です。 ソーシャルメディアチームの皆様、こんにちは。 ご返信ありがとうございます。 2025年10月18日に貴店をご利用いただきました。グラス1杯6.20ユーロのところ、リースリングのボトル1本が27ユーロと表示されていました。ウェブサイトのお問い合わせフォームから詳細を再度ご連絡いたしました。 （原文） Das Essen war gut, auch wenn man darauf vorbereitet sein muss, dass es wirklich nur Pizza gibt. Der Service sehr freundlich, das Ambiente und die Atmosphäre locker. Ansonsten gab es aber leider ein paar organisatorische Negativpunkte. Zum einen wurden wir mitten während des Essens (sehr freundlich) gebeten, den Platz zu wechseln, damit eine größere Gruppe zusammen sitzen kann. Zum anderen wurde mir versehentlich statt einem Glas Wein, eine ganze Flasche berechnet, was mir aber leider erst nach dem Bezahlen aufgefallen ist. Der Fehler wurde zwar sofort anerkannt, da man allerdings ausschließlich bargeldlos bezahlen kann, konnte die Differenz auch nicht sofort zurück erstattet werden. Mir wurde zugesagt, dass "mindestens die Differenz" gleich am Montag zurück erstattet wird - was nicht passiert ist. Eine spätere Nachfrage per Mail wurde überhaupt nicht mehr beantwortet. Schade, dass ein modernes Restaurant 21€ dringender nötig hat, als zufriedene Gäste. Hallo liebes Social-Media-Team, danke für Eure Reaktion. Wir haben am 18.10.25 bei Euch gegessen. Berechnet wurde eine Flasche Riesling für 27 EUR statt einem Glas Riesling für 6,20 EUR. Habe die Details auch nochmal über das Kontaktformular auf Eurer Website geschickt.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中でとても冷たいビール！ 私たちは外に座って、注文と支払いはテーブルのQRコード経由で行われたので、スタッフにとっては簡単でした。食べ物と飲み物はとても早く出てきました。ビールに関しては、5種類の盛り合わせを注文することをお勧めします。それは夢でした！薄いベースがべたべたにならないように、ピザには少し微調整することをお勧めします。コリアンダーが好きでない場合は、スターターのときに必ずそのことを言及する必要があります。 （原文） Sehr geiles Bier in herrlichem Ambiente! Wir saßen draußen, die Bestellung und Zahlung erfolgt über einen QR Code am Tisch und das macht es für das Personal einfach. Essen und Getränke kamen sehr schnell, beim Bier empfehle ich die Platte mit 5 verschiedenen Sorten zu bestellen und es war ein Traum! Bei den Pizzen ist noch etwas Feinschliff zu empfehlen, damit der dünne Boden nicht matschig wird und wer kein Koriander mag, sollte das bei den Vorspeisen dringend erwähnen!

おいしいですし、いいとこです。

（Google による翻訳）ここには何度か来たことがあります。サービスと雰囲気はとても良く、スタッフはとてもフレンドリーです。残念ながら、ピザの品質は向上していません。 （原文） Ich war öfter hier. Service und Ambiente sind sehr gut und das Personal ist sehr freundlich. Leider ist die Qualität der Pizza nicht besser geworden.

（Google による翻訳）ママ トラットリア ブランケネーゼの評価（4月15日訪問） 4月15日の夜、私たち3人はブランケネーゼのママ・トラットリアにいました。全体として、印象は複雑で、明らかに食べ物が主役でした。 まずはブルスケッタとヴィテッロ・トンナートを用意しました。ブルスケッタは新鮮で美味しかったし、ヴィテッロはまあまあでしたが、特別なことは何もありませんでした。メインコースはボウル、ラビオリ、ペパロニサラミのピザでした。ボウルはとても美味しかったです - 新鮮で、味付けが良く、美しく盛り付けられていました。ピザは絶対的なハイライトでした。クリスピーなベース、素晴らしいトッピング、まさに天国です！一方、ラビオリはかなり残念で、味の点で追いつくことができませんでした。 雰囲気は快適で調和が取れており、典型的にはイタリア風で居心地が良いですが、過剰なものはありませんでした。残念ながら、その夜のサービスは大きなマイナス点でした。不注意で非常に遅いです。ここには間違いなくまだ改善の余地があります。 結論: おいしいイタリア料理を重視するなら、特にピザ​​に関しては、ここは最適な場所です。ただし、フレンドリーなサービスを重視する場合は、失望する可能性があることを覚悟しておく必要があります （原文） Bewertung für Mama Trattoria Blankenese (Besuch am 15.04.) Wir waren am 15. April abends zu dritt bei Mama Trattoria in Blankenese. Insgesamt war der Eindruck gemischt, wobei das Essen klar im Vordergrund stand. Zur Vorspeise hatten wir Bruschetta und Vitello Tonnato. Die Bruschetta war frisch und lecker, das Vitello okay, aber nichts Besonderes. Als Hauptspeisen gab es eine Bowl, Ravioli und eine Pizza mit Peperoni-Salami. Die Bowl war sehr gut – frisch, gut gewürzt und schön angerichtet. Die Pizza war das absolute Highlight: knuspriger Boden, toller Belag – einfach himmlisch! Die Ravioli hingegen waren eher enttäuschend und konnten geschmacklich nicht mithalten. Das Ambiente war angenehm und stimmig – typisch italienisch, gemütlich, aber nichts Übertriebenes. Leider war der Service der große Minuspunkt an diesem Abend: unaufmerksam und ziemlich langsam. Hier ist definitiv noch Luft nach oben. Fazit: Wer auf gutes italienisches Essen Wert legt, ist hier richtig – besonders bei der Pizza. Wer allerdings Wert auf freundlichen Service legt, sollte sich auf mögliche Enttäuschungen einstellen

（Google による翻訳）今日は30人ほどであなたのお店にお食事に行きましたが、本当に素晴らしかったです！お料理は温かく、注文もすべて正確で、皆大満足でした。素晴らしい調理と親切なサービス、ありがとうございました。また来ます！ （原文） Wir waren heute mit etwa 30 Personen bei euch essen und es war rundum super! Das Essen war heiß, alle Bestellungen waren korrekt und es hat allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für die tolle Vorbereitung und den freundlichen Service wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）家族向けのレストラン。食べ物は大丈夫です。残念ながら、子供用メニューから注文した料理の代わりに、大人用の料理が配達され、請求されました。残念ながら気づくのが遅すぎました。残念ながら、これにより訪問料金が少し高くなりました。それ以外の場合、サービスはフレンドリーで迅速でした。 （原文） Familienfreundliches Restaurant. Essen ist okay. Leider wurde mir statt der bestellten Speisen von der Kinderkarte Portionen für Erwachsene geliefert und abgerechnet. Ist mir leider zu spät aufgefallen. Das hat den Besuch leider etwas teurer gemacht. Ansonsten war der Service freundlich und schnell.

（Google による翻訳）本当においしいです！ピザもリゾットもとても美味しかったです。サービスはフレンドリーで、全体的な雰囲気は快適で歓迎的でした。ちょっとしたヒント: トイレへの道とトイレ自体を少しアップグレードする必要があります。それでも、また来たいと思っています。 （原文） Wirklich lecker! Sowohl die Pizza als auch das Risotto haben uns sehr gut geschmeckt. Der Service war freundlich und die allgemeine Atmosphäre angenehm und einladend. Ein kleiner Tipp: Der Weg zum WC und die Toiletten selbst könnten eine kleine Aufwertung vertragen. Trotzdem kommen wir gerne wieder!

（Google による翻訳）とてもリラックスした雰囲気の、若いイタリアンレストランです。野菜スパゲッティ、サラダ、アンティパストが特におすすめです。サービスもとても親切です。天気の良い日はガラス窓が開け放たれ、店内に爽やかな風が入ります。テイクアウトもできます。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Sehr entspanntes, junges italienisches Restaurant. Gemüsespaghetti, Salate und Anti Pasti kann ich empfehlen. Der Service ist super freundlich. Bei gutem Wetter werden die Glasfenster aufgeschoben, sodass auch im Innenbereich eine frische Brise ankommen kann. Das Essen gibt es auch zum Mitnehmen. Ich komme gerne wieder.