ダーラムのための29の最高のパスタの場所

（Google による翻訳）この夏、休暇で15州を巡りました。この場所は今回の旅で一番良かったです。料理も美味しく、インテリアも独特で、絵画や小像、様々なインテリア小物など、まるで美術館のように隅々まで見て回りたかったほどです。どれも本当に感動的でした。残念ながら、写真ではこのレストランの温かくフレンドリーな雰囲気が伝わりきれません。お客様が帰る際にウェイターにハグをしてくださり、本当に感動しました。このレストランのことは忘れません。機会があれば、また必ず来たいと思います。❤️ （原文） This summer I visited 15 states on vacation. This place is the best I've seen in my trip. The food is delicious. The interior is unique, I wanted to look at every corner - paintings, statuettes, various interior items like in a museum. Everything is very impressive. Unfortunately, the photos cannot convey how warm and friendly the atmosphere is here. When guests leave, they hug the waiters, it's so touching. I will remember this restaurant and at the first opportunity, I will definitely come here again. ❤️

（Google による翻訳）ゴッチョリーナでの初めての食事は、本当に思い出深いものになりました！子供2人を連れて予約していたのですが、すぐに案内してもらえました。ウェイターのジャスティンさんは、特に子供のニーズに配慮してくれて、知識も豊富でした。日替わりメニューはどれも素晴らしく、常に新しいメニューがあるのが嬉しいですね。注文したパスタは完璧に調理されていました。揚げナスの前菜は、今まで食べた中で一番美味しかったです。パンのおかわりと、オープンしたばかりの新しいホイールからバルサミコ酢で和えたフレッシュパルメザンチーズを無料で提供してくれました。デザートには、オリーブオイルケーキとブルーベリーとブラックベリーのソルベを注文しましたが、どちらも絶品でした。サービスと雰囲気は全体的に素晴らしかったです。また必ず来たいと思います！ （原文） We had such a memorable first meal at Gocciolina! We had a reservation with our two kids and were ushered in immediately. The server, Justin, was especially accommodating to the kid's needs and very knowledgeable. The daily specials all look amazing and it's great knowing there will always be something new to try. The pastas we ordered were cooked perfectly. The fried eggplant appetizer was the best eggplant we've ever had. They generously offered us extra bread and fresh Parmesan with balsamic vinegar from a new wheel they had just opened at no cost. For dessert, we ordered the olive oil cake and blueberry-blackberry sorbet, both of which were stunning. The overall service and experience were excellent. We will definitely be coming back regularly!

（Google による翻訳）親友と私はそれぞれゴッチョリーナに行ったことがあるのですが、今回は女子会ということで二人で行くことにしました。席が混み合うことを覚悟していたので、予約を入れました。 到着すると、とても親切なホストが迎えてくれました。最初は私たちのサーバーだと思っていたのですが、後にジャスティンさんに出会いました。ジャスティンさんは実直で、基本的に自分の仕事をきちんとこなしていました。おしゃべり過ぎず、要点を簡潔にまとめてくれました。 友人と私はランブルスコのボトルを探していましたが、グラスでは販売されていませんでしたが、ボトルで注文することにしました。 牡蠣を注文しました（殻付きではないので注意）。牡蠣は風味豊かで、ボロネーゼとステーキも注文しました。ボロネーゼはしっかりとした味わいで、ステーキも美味しかったです。結局、全部シェアしました。 トイレはとても清潔で、駐車場もたくさんあります。とても可愛らしい小さなレストランで、気取らない雰囲気ですが、まさに本格的なイタリアンです。絶対また行きたいです。 （原文） My bff and I have both been Gocciolina separately and we decided to make it a girls night and go together. We scheduled a reservation because we were both aware of how things fill up. When we first arrived we were greeted by the host who was very kind. Originally we thought one person who we thought was our server but later met Justin. Justin was matter of fact and basically there todo his job. He was not overly chatty and straight to the point. My friend and I were looking for a bottle of their Lambrusco and while they did not sell it by the glass we decided to move forward with the bottle. We ordered the oyster (beware they don't come in a shell) but they are packed with flavor. We also ordered the Bolognese and the steak. The Bolognese was solid and the stick was delicious. We ended up sharing everything. The bathroom was really clean and the parking lot has plenty of parking. It is such a cute little restaurant, very unassuming and truly a solid Italian place. Would definitely go back.

（Google による翻訳）ゴッチョリーナに入った時の第一印象は、居心地が良く、カジュアルで、ポジティブなエネルギーに満ち溢れているというものでした。農場直送の食材を使った、特製メニューを堪能しました。特に手作りラビオリのスペシャルに惹かれ、大変満足しました。前菜とサイドディッシュはどれも絶品でした。この夜の最高の発見は、ボトル入りのサイダーでした。辛口で爽やかな味わいで、オリーブとの相性も抜群でした。ウイスキーサワーカクテルもおすすめです。デザートも最高でした。次回のご来店を心よりお待ちしております。 （原文） Cozy, informal and buzzing with positive energy were my first impressions upon entering Gocciolina. Enjoyed taking in the custom crafted menu featuring farm to table ingredients. I was drawn towards the handmade ravioli special and was very pleased. Starters and sides were all excellent. Best discovery of the night was the bottled cider, dry, fresh tasting and an excellent pairing with the olives. I also recommend the whiskey sour cocktail. Desserts were amazing. Look forward to the next time.

（Google による翻訳）私たちのお気に入りのレストランです！料理はいつも最高！スペシャルメニューも種類豊富で、どれもセンスが光っています。 シャロンさんは2回もウェイトレスを務めてくれました。最高です。数ヶ月前の夫の誕生日にも担当してくれて、私たちのことを覚えていてくれました！最高のウェイトレスでした！💗 （原文） You’re our fav restaurant! The food is always AMAZING! The specials are so diverse and well curated. Sharon has been our waitress twice. She’s the best. She was our server on my hubby’s birthday months ago and remembered us! Great server! 💗

（Google による翻訳）素晴らしい新鮮な料理、毎日違う新しい料理が出てくるのが嬉しいです！ジャスティンは過去2回ウェイターを務めてくれましたが、他のスタッフの皆さん同様、本当に素晴らしかったです。また必ず来ます！ （原文） Amazing, fresh food, love that there is a new and different dishes each day! Justin was our waiter past two times and absolutely wonderful along with the rest of the staff. Will be back again!

（Google による翻訳）𝐓𝐢𝐭𝐥𝐞： 𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲： 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡ゴッチョリーナ ゴッチョリーナ – イタリア、イタリア ゴッチョリーナは、趣のあるイタリアのトラットリアを彷彿とさせる食の旅を提供しています。すべての料理は、新鮮で地元の旬の食材をふんだんに使用しています。ドアを開けると、魅力的な家族写真と素朴な装飾で飾られた居心地の良い空間が広がり、伝統的なイタリアの家庭の温かさとおもてなしを彷彿とさせます。 - マイケル・グリナーは、素晴らしい料理を求めて68カ国と36州を旅してきました。彼のレビューに対する考え方はシンプルです。味、盛り付け、そしてサービスです。彼は、読者にレストランの肯定的な側面と否定的な側面の両方を公平に伝えることが重要だと考えています。 サービス： ジャスティンはまさに素晴らしく、他のスタッフもチーム一丸となり、お客様がレストランに期待するレベルのサービスをさらに高めました。メニューに関する彼の知識と、料理の体験を的確に伝える能力はまさに卓越しています。お客様への細やかな配慮と迅速な対応は、彼のレストランにとって大きな価値となっています。 前菜： クリスピーナス - ゴルゴンゾーラドルチェとフレッシュトマトをトッピングした、絶妙なクリスピーフライドナスは、素朴なナスを新たな高みへと引き上げています。クリスピーなナスは心地よい歯ごたえがあり、クリーミーなゴルゴンゾーラドルチェは口の中でとろけるような贅沢なコクを与えます。フレッシュトマトの甘みが香ばしい風味と絶妙なバランスを保ち、心地よく洗練された味わいのハーモニーを生み出しています。シェフは、対照的な風味と食感を巧みに組み合わせ、忘れられない前菜を作り上げました。 - メインディッシュ ローストしたレディーエジソンポークロイン、スペックハム、カンポチーズ、煮込んだランプ添え（季節限定） この絶品のローストしたレディーエジソンポークロインは、あなたを美食の旅へと誘います。最高級の食材を絶妙にブレンドし、風味豊かなハーモニーを奏でます。柔らかいポークロインから、風味豊かなスペックハム、クリーミーなカンポチーズ、香り高く煮込んだランプまで、それぞれの食材が細部まで丁寧に仕上げられ、五感を刺激する傑作に仕上がっています。ジューシーなレディーエジソンポークロインは、完璧にローストされ、深みのある風味を誇り、スペックハムのスモーキーな香りが料理を引き立てます。カンポチーズがクリーミーな風味を添え、煮込んだランプは繊細な甘みと土の香りを添えています。これらの食材が織りなす風味のシンフォニーは、一口ごとに舌鼓を打ちます。– フィードバック：少し塩辛かったです。ハムが添えられているので、豚肉の味付けを控えてバランスを良くしても良いと思います。しかし、全体的には格別です。 - 手打ち麺、レディー・エジソン・ポーク・ラグー、パルミジャーノ。自家製の手打ち麺（幅広麺）を濃厚なレディー・エジソン・ポーク・ラグーに絡め、たっぷりとパルミジャーノを振りかけることで、パスタの芸術は新たな高みへと到達します。この一品はまさにコンフォートフードの真髄を体現しており、味覚と精神の両方を満たす、心温まる体験を提供してくれます。繊細な食感と心地よい噛み応えを持つ手打ち麺は、レディー・エジソン・ポーク・ラグーの力強い風味を引き立てる完璧なキャンバスとなっています。じっくりと煮込まれたラグーは、深みと複雑さを増し、柔らかい豚肉の細切りが香り高いハーブやスパイスと見事に溶け合います。パルミジャーノチーズの塩味とコクが料理全体をまとめ上げ、心安らぐ贅沢な味わいのシンフォニーを生み出しています。 - フィードバック：レッドソースは100％好きというわけではありません。ベースソースの味をより深く理解するために、レッドソースも一緒に頼みました。少し水っぽく、薄められたような味で、色も薄く、期待していたような濃い赤色ではなく、少し味気ない感じでした。 - デザート 言葉では言い表せません。自家製の上質なチョコレートチップカノーリとビスコッティは、素晴らしい食事の締めくくりにぴったりでした。 （原文） 𝐓𝐢𝐭𝐥𝐞: 𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲: 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 𝐆𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐚 – 𝐃𝐮𝐫𝐡𝐚𝐦, 𝐍𝐂 Gocciolina offers a culinary journey reminiscent of a quaint Italian trattoria, where every dish celebrates fresh, local, and seasonal ingredients. Stepping through the doors, guests are transported to a cozy haven adorned with charming family photos and rustic décor, evoking the warmth and hospitality of traditional Italian households. - Michael Glinter has traveled to 68 countries and 36 states to get the flavor of some amazing foods. His view on reviews is simple – Taste, Presentation, and Service. He believes telling the reader a positive and negative unbiased look at the restaurant is essential. - SERVICE: Justin was just amazing, and the rest of the staff worked as a team to escalate the level of attention customers would expect in a restaurant. His knowledge of the menu and ability to articulate your experience with the meals truly was outstanding. His attention to the customer and quick follow-through make him a value for his restaurant. - STARTERS: Crispy Eggplant - This is a true elevation of the humble eggplant to new heights with their exquisite Crispy Fried Eggplant topped with Gorgonzola Dolce and Fresh Tomatoes. The crispy eggplant provides a satisfying crunch, while the creamy gorgonzola dolce lends a luxurious richness that melts in the mouth. The sweetness of the fresh tomatoes balances the savory notes, creating a harmonious union of tastes that is both comforting and sophisticated. The chef artfully balanced contrasting flavors and textures to create an unforgettable appetizer. - MAIN ENTREES Roasted Lady Edison Pork Loin with Speck Ham, Campo Cheese, and Braised Ramps (this was a seasonal special) Diners will find that this dish takes you on a gastronomic journey with their exquisite Roasted Lady Edison Pork Loin. This dish harmoniously blends premium ingredients to create a symphony of flavors. Each component is meticulously crafted to perfection, from the tender pork loin to the savory speck ham, creamy Campo cheese, and aromatic braised ramps, resulting in a culinary masterpiece that delights the senses. The succulent Lady Edison pork loin, roasted to perfection, boasts a rich depth of flavor complemented by the speck ham's smoky notes. The Campo cheese adds a creamy indulgence, while the braised ramps infuse the dish with a delicate sweetness and earthy aroma. Together, these ingredients create a symphony of flavors that dance across the palate with each mouthful. – Feedback: It was a little salty. I think with the ham on the dish, you could cut back on the seasoning of the pork and have a better balance. But overall, exceptional. - Hand Cut Noodles, Lady Edison Pork Ragu, and Parmigiano. The art of pasta reaches new heights with their homemade Hand Cut Noodles (wide noodles), served in a luscious Lady Edison Pork Ragu and crowned with a generous sprinkle of Parmigiano. This dish epitomizes the essence of comfort food, offering a soul-warming experience that satisfies both palate and spirit. The hand-cut noodles, with their delicate texture and satisfying chewiness, provide the perfect canvas for the robust flavors of the Lady Edison pork ragu. Slow-cooked to perfection, the ragu boasts layers of depth and complexity, with tender shreds of pork melding seamlessly with aromatic herbs and spices. The Parmigiano adds a salty richness that ties the dish together, creating a symphony of comforting and indulgent flavors. – Feedback: I'm not 100% a fan of their red sauce. I asked for a side of the red sauce to better understand the base sauce. It was a little water, almost tasting watered down, lighter in color – not the rich red that one would expect, and it was a bit too bland - DESSERT There are no words. Their homemade class chocolate chip cannolis and biscotti was a true end to a fantastic meal.

ちょっと高いけど味は良かったです。

（Google による翻訳）美しいインテリアと、心地よく丁寧に仕上げられた料理と味わい。バーの雰囲気と雰囲気が最高です。アマロとカクテルの品揃えも豊富で、肉料理も美味しいです。全体的にしっかりとした家庭料理で、どの料理も風味豊かな毛布のように温かく、舌の上を心地よく包みます。 （原文） Beautiful interior with comfortably well executed dishes and flavor profiles. Love the vibes of the bar and the atmosphere. Solid selection of amaros and cocktails to pick from. Delicious selection of meats. Solid comfort food in general, warm and inviting on the tongue like a blanket of savory flavor in each dish.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスでした！次回もぜひまた来たいと思っています。パスタは頼まなくてもアルデンテに仕上がりましたし、ポーチエッタはシェアにぴったりで、サクサクのタコは中まで柔らかくて美味しかったです。 （原文） Fantastic food and service! We can’t wait to return in our next trip. Pastas were al dente without having to ask, the porch Etta is perfect for sharing and the crispy octopus was tender on the inside.

（Google による翻訳）昨晩、母とマザー・アンド・サンズで素敵なディナーを楽しみました！母の誕生日を祝うために予約したのですが、ホストがセンスの良い「ハッピーバースデー」のメッセージで迎えてくれました。担当のアリシアさんは素晴らしかったです！知識が豊富で、親切で、ユーモアもたっぷり。母の誕生日を控えめながらも温かく迎えてくれました。最後に小さなキャンドルが入ったカノーロを無料でプレゼントしてくれました :) 料理もとても美味しかったです。グリーンサラダ、ナスのパルミジャーノ、そしてラピーニとポレンタをシェアしました。ラピーニは一番辛くて、他にはあまり味がありませんでした。他の料理も美味しかったです！ボリュームたっぷりでした。 （原文） My mom and I had a great dinner at Mother and Son's last night! I made a reservation to celebrate my mom's birthday, and the host greeted us with a tasteful little "Happy birthday" note. Our server, Alicia, was wonderful! Super knowledgeable, kind, and funny. And very low key but sweet about my mom's birthday. She gave us a free cannolo with a little candle in it at the end :) The food was very good. We split a green salad, eggplant parmesan, and sides of rapini and polenta. The rapini was weakest--very bitter and not much other flavor. The other dishes were great! Very generous serving sizes.

（Google による翻訳）マザーズ・アンド・サンズは、本当に楽しいダイニング体験を提供してくれます。料理、スタッフ、サービス、そしてドリンクが最高です。レストランはダーラムスタイルで、とても美しいです。また来るのが待ちきれません。 （原文） Mothers and Sons is a truly enjoyable dining experience. Amazing food, staff, service, and drinks are the stars. The restaurant is in Durham style and very beautiful. Cannot wait to come back.

（Google による翻訳）ドゥンデリ（ニョッキ）をぜひお試しください！この店のパスタ料理は、ユニークさと風味の点で、このトライアングルで食べた中で最高のものの一つでした。スカッシュとブラウンバターソース（たぶん）を使ったこの料理は他に類を見ないと思います。タリアテッレ・アル・ラグーも絶品でした。ブルスケッタもアランチーニも美味しく、デザートのパンナコッタも美味しかったです。総合的に見て、トライアングルでトップ5に入るイタリアンレストランです。イタリア料理が好きで、新しいお店に挑戦したいなら絶対に訪れるべきレストランです！アレクサンダーのサーバーは素晴らしく、料理がなくなる前に写真を撮るのがやっとでした！ （原文） Get the Dunderi (gnocchi)! This place had one of the best pasta dishes I've had in the triangle in terms of uniqueness and flavor. You won't find a dish like this one, squash, brown butter sauce (I think), and the Tagliatelle al Ragu was also phenomenal. Burschetta was good, arancini was good, desert of Panna cotta was also good. Overall top 5 Italian restaurant in the triangle, a must-try if you love Italian and like to try new places! Alexander was a fantastic server and I barely got a pic of our food before it was gone!

（Google による翻訳）素敵なレストランです！サービスも最高でした。ドリンクも美味しかったです！料理も美味しかったです。 （原文） Nice restaurant!!! Great service. I enjoyed the drinks! The food had good flavor.

（Google による翻訳）イタリアには行ったことがありませんが、イタリア料理は大好きで、Vicisは間違いなくこの地域で最高の店の一つです。私はソースが好きなのですが、ここのソースは完璧でした。近くの有名なイタリアンの店のように水っぽかったり、季節感がないわけではなく、本当に美味しかったです。今日はサンデースペシャルをたったの39.50ドルで注文しました。本格的な前菜、チキンパルミジャーナとカノーリチーズケーキを味わうことができました。母はイカを食べて、その柔らかさに絶賛していました。次回は必ずピザを食べに来ます！ぜひ試してみてください。きっと満足できると思います。Vicis、ありがとう。まさにこれが必要でした。 （原文） While I've never been to Italy, I love Italian food and Vicis is definitely one of the best in the area. I am a sauce fan and their sauce was perfecto. Not watery like the well known nearby Italian places or without season, but absolutely delicious. I partook in the Sunday Special today for just $39.50 I was able to try and authentic appetizer, the Chicken Parmigiana and the Canoli Cheesecake. My mother had the calamari and could not stop raving on how tender they were. I will definitely be back for PIZZA next time! Give them a try you will not be disappointed. Thank you VICI, I needed this.

（Google による翻訳）いつもここに来ます。息子はピザが大好きで、私はアルフレドソースが大好きです。以前、ここでサングリアを飲んだことがあります。とても美味しかったです。アルフレドソースはエビ添えが多いですが、チキン添えにすることもあります。ジェラートが始まったので、とても楽しみです。次はジェラートが食べたいです！ （原文） I come here all the time. My son loves the pizza and I love the Alfredo. Ive also had sangria here before. Very delicious. I usually get my Alfredo with shrimp but also sometimes chicken. Im so excited they have started serving Gelato. Cant wait to try that next!

（Google による翻訳）スタッフからの本当に素晴らしいサービスと食べ物はまあまあでした...私のキノコパスタのパスタの塊の大ファンではなく、普通のパスタの方が好きです😁。内装も落ち着いていてとても落ち着いた雰囲気でした。しかし、私の頭では理解できないのですが、パスタが22〜32ドルですか？パスタにソーセージを2リンク追加するのにさらに10ドルかかります、ああ、神様、私の魂を憐れんでください😭その価格でそれはとてもおいしいはずです、一口食べるたびに泣いていなければなりません 私のレビューをお許しください。神が私の魂を憐れんでくださいますように。また戻ってきますが、このレビューは主に食べ物と価格に関するものです。サービスは驚異的で素晴らしかったです（いつものように）！ （原文） Absolutely amazing service from the staff and the food was ok... Not a huge fan of the clumps of pasta in my mushroom pasta, id prefer normal pasta 😁. Interior was cozy and the environment was very calm. However, what my mind can not even comprehend, is 22-32 dollars for PASTA?! and 10 whole additional dollars to add just 2 links of sausage to your pasta oh my god please have mercy on my soul 😭 at that price it has to be so good I have to be crying after every bite Please forgive my review, God have mercy on my soul. I will be back, but this review is mostly regarding the food and pricing. Service was phenomenal and amazing (as usual)!

（Google による翻訳）イタリア縦断の長旅から帰ってきてから2週間も経たないうちに、初めてViciを訪れました。チヴァーテからボローニャまで、アドリア海沿岸、ベネヴェント、そしてローマ郊外まで、3週間半かけて小さな町々を車で巡った旅です。 夫はイタリア生まれの祖父母のもとで育ち、いつも自家製パスタを作っていました。ですから、Viciは私たちの基準には及ばないかもしれないと思うかもしれません。 とんでもない！ 私たちはViciをとても気に入りました。あまりに気に入ったので、最初の訪問から1週間も経たないうちに、もう戻ってきてしまいました！ まさに完璧！美しい！まさに本物！ オーナーのヴィータさんはシチリア出身の素晴らしい女性で、ウェイターのジアさんとアルフォンスさんは、まるでイタリア🇮🇹に帰ってきたような気分にさせてくれました。 初めて訪れた時、夫は自家製のきのこ入りニョッキを注文しました。私は正直言って、ポッロ・アッラ・マルサーラが今まで食べた中で一番美味しかったです。 今回は、ポッロ・アッラ・パルミジャーナとインボルティーニ・ディ・メランザーネもおすすめです。どちらも私のお気に入りです！チョップドサラダは絶品で、焼きたてのフォカッチャはまさに病みつきになります。 さあ、行きましょう！マンジャ！ （原文） We came to Vici for the first time less than two weeks after returning from a long trip through Italy—3½ weeks of driving through small towns from Civate to Bologna, along the Adriatic coast, through Benevento, and the outskirts of Rome. My husband grew up with grandparents who were native Italians and made their own pasta all the time. So you’d think Vici might not live up to our standards. Wrong! We loved it. So much so that we’re already back—within a week of our first visit! It is Perfetto! Bellissima! Autentica!! Owner Vita is an amazing woman from Sicilia, and our servers, Gia and Alphonse, made us feel like we were right back in Italia 🇮🇹 On our first visit, my husband had the house-made gnocchi with mushrooms, and I honestly think the pollo alla marsala was the best I’ve ever had. This time, we can also recommend the pollo alla parmigiana and the involtini di melanzane—both new favorites! The chopped salad is killer, and the fresh focaccia is completely addictive. Vai! Mangia!

（Google による翻訳）ダーラムのViciで素晴らしい食事を楽しみました！チキン入りリガトーニウォッカとトスカーナサーモンを注文しました。どちらも美味しくて、フロントのナタリアさんとリッキーさんから絶賛されていました。お二人は素晴らしく、温かく迎えてくれました！ハニカムジェラートも試してみましたが、ナタリアさんはメニューやフレーバーの説明をしている間、とても辛抱強く、親切にしてくれました。 唯一気になったのは、料理を待っている間に、別のウェイターのアダムさんが他のスタッフに失礼なことを言っているのを耳にしてしまったことです。ただの偶然だったといいのですが、それ以外はすべて素晴らしかったです。また必ず来ます！ （原文） I had a great experience dining at Vici in Durham! I ordered the Rigatoni Vodka with chicken and the Tuscan Salmon — both were delicious and highly recommended by Natalya and Ricky at the front. They were amazing and so welcoming! We also tried the honeycomb gelato, and Natalya was very patient and helpful as we went through the menu and flavors. The only thing that caught me off guard was overhearing another server, Adam, speaking unkindly to other staff while I was waiting for my food. Hopefully that was just an off moment, because otherwise everything was wonderful. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）今夜、このレストランでチキンパルメザンのテイクアウトを堪能していたところ、硬いプラスチック片を噛んでしまいました。言葉では言い表せないほどの嫌悪感と失望感です。料理に他のプラスチック片が混入しているのではないかと懸念したため、残った料理の大部分は廃棄せざるを得ませんでした。 （原文） Was thoroughly enjoying my chicken parm takeout from this restaurant tonight when I bit down on a piece of hard plastic. I have no words to describe how disgusted I am and disappointed. The ample remainder of the dish had to be trashed due to my concern about other possible plastic pieces being in the food.

（Google による翻訳）メニューは豊富で、初めて訪れた時の料理の盛り付けとテーブルサービスもとても良かったです。ワインリストは関税がかかったイタリアからの輸入品が多く、値段が高かったです。国内のサプライヤーからハウスブランドをいくつか追加してテーブルワインの選択肢を増やしてもらえれば、Viciのビジネスはもっと良くなると思いますし、5つ星を付けられると思います。 （原文） The menu is extensive and the food prep and table service were very good during our first visit. The wine list was pricy featuring tariffed Italian imports. If some "house brands" from domestic suppliers were added to offer table wine options, I think Vici's business would improve and I could give them 5 stars.

（Google による翻訳）このレビューは今回の訪問のためのものであり、一般的なものではないことに注意してください。通常、彼らの食べ物はとてもおいしいです。 私はサブを切望していましたが、ここでは持ったことがないので、試してみようと思いました。写真を見て、特にレタスが切り刻まれているので、組み立て方があなたの膝の上に収まらないかどうか教えてください。 パンをかぶらないように、すべてを取り出して、レタス、トマト、玉ねぎをパンの底に置き、肉とチーズをその上に置く必要がありました。味的には大丈夫でしたが、将来はパスして、メニューにある他のものを選択するでしょう。 私の配偶者はパスタを楽しんでおり、ランチには十分な量で、残り物には十分でした。パンはやや硬かったので、一日が経ったものなのかと彼女は思いました。 サービスは素晴らしいです。私たちのウェイターはフレンドリーで親切で、気が利いていました。 （原文） Please keep in mind that this review is for this visit, not in general. Normally, their food is very good. I've been craving a sub and have never had one here, so I thought I'd try one. Take a look at the picture and tell me if it all wouldn't end up in your lap the way it's put together, esp since the lettuce was chopped up. I had to take everything out and then put the lettuce, tomatoes, and onions at the bottom of the bun and the meat and cheese on top to have a chance at not wearing it. Flavor wise, it was okay, but I'd pass in the future, opting for anything else on the menu. My spouse enjoyed her pasta, and it was an ample serving for lunch and enough for leftovers. The bread was somewhat hard, and she wondered if it was day old. The service is excellent. Our waiter was friendly, kind, and attentive.

（Google による翻訳）チキンアルフレドとブロッコリーを通常版とグルテンフリー版の両方で注文しましたが、残念ながら料理は期待外れでした。ソースは全く風味がなく、レストランというより病院の食堂のようでした。ブロッコリーも新鮮ではなく、明らかに冷凍でした。とはいえ、スタッフは素晴らしく、とてもフレンドリーで丁寧でした。サービスは素晴らしかったと思いますが、料理自体は、特にメインディッシュ2品で45ドル以上という価格を考えると、もう少しグレードアップして欲しいところです。 （原文） I ordered the chicken alfredo with broccoli both the regular and gluten-free versions and unfortunately the food fell short. The sauce lacked all flavor and reminded me more of something from a hospital cafeteria than a restaurant. The broccoli also didn’t taste fresh, it was definitely frozen. That said, the staff was amazing very friendly and attentive. I think the service was wonderful, but the food itself could really use an upgrade especially for being $45+ for two entrees.

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、私は食いしん坊で、食べ物にはかなりこだわりがあり、しかもイタリア料理が大好きだということです。ですから、私が食べた料理全体が美味しかったと言うことは、時間をかけずに立ち寄って試してみる価値があるということを信じてください！ レストラン自体はまあまあの内装で悪くはないのですが、トイレは少し手入れが必要です。とはいえ、料理は雰囲気などすっかり忘れさせてくれました。まず、今まで食べた中で最も風味豊かなトマトディップソースが添えられた、とびきり柔らかいパンがありました。最初見た時は、パンは食欲をそそる見た目ではなく、ソースも怪しいと感じましたが、一口食べたら虜になりました！いや、瓶詰めにして販売すべきです。瓶で買いたいくらいです！ イカは完璧に調理されていました！とても柔らかく、衣も厚すぎず、美味しかったです。添えられたマリナーラソースもなかなか美味しかったのですが、トマトブレッドソースに浸した時は、もう気を失いそうでした。美味しかったです！ヒント、店員さんへ。イカにこのソースをかけてみてください。最高の組み合わせですよ。 メインディッシュにエビのフェットチーネ・カルボナーラを注文しましたが、最高でした。打ちたてのパスタが決め手でした。素晴らしい！ 唯一の不満は、ティラミスが想像していたサイズの半分くらいに小さかったことです。それでも、値段はかなりリーズナブルでした。 全体的に料理は素晴らしく、プルチネッラは間違いなく私の行きつけリストに加わるでしょう！ （原文） Let me start by saying I'm a foodie and very picky about my food, AND I love Italian food. So, when I say my whole meal was delicious, trust that it's worth your time to stop in and give it a try! While the restaurant itself is ok with reasonable decor, the restrooms need some TLC. That being said, the food made me forget all about the ambiance. First, there was some deliciously soft bread served with one of the most flavorful tomato dipping sauces I've ever tasted. When I first saw it, the bread didn't look very appetizing and the sauce looked questionable, but one taste and I was sold! In fact, they should bottle and sell the stuff - I would buy it by the jar!!! The calamari was cooked perfectly! It was super tender and not overly breaded. The rings were nice and thick and tasty. The marinara that came with it was pretty good, but I dipped it in the tomato bread sauce and thought I would pass out-- delicious!!! Hint, hint to management, try serving the calamari with this sauce. It's an incredible combination. I ordered the fettuccine carbonara with shrimp for my entree and it was fabulous. The freshly made pasta made all the difference. Well done! My only complaint is that the tiramisu was really small, about half the size I would expect. Despite this, prices were pretty reasonable. Overall, the food was great and I will definitely put Pulcinella's on my go-to list!

（Google による翻訳）帰り道に急にミートボールサンドかパスタを頼むので、このレストランによく行きます。これまでの食事はまあまあだったのですが、先週の日曜日は最悪でした。ウェイトレスがこんなメニューを勧めてきました。 カッペリーニ・ペペロナータ エンジェルヘアパスタ、カラマタオリーブ、ローストした赤ピーマン、松の実とレーズンのマリナラソース和え 面白そうだったので試してみました。グリルチキンも追加しました。ところが、料理が運ばれてきたら、全く魅力を感じませんでした。大きな四角い赤ピーマンにエンジェルヘアパスタと鶏肉の塊。松の実とレーズンがあればもっと華やかになるかなと思ったのですが… 全くありませんでした！そこでウェイトレスに何が足りないのか伝えると、キッチンで直してもらうとのこと。出てきたのは、ローストしていない生の松の実とドライレーズンが入ったカップ1杯だけで、キッチンからは「上に乗せればいい」と言われたそうです。 私にとっては、これはただの怠け者のシェフです。料理の基本として、トーストすると油が出て風味が引き出されることを知っておくべきです。マリナラソースにレーズンを加えると、レーズンは水分を取り戻し、甘みも引き出されます。トマトの酸味と絶妙なバランスになったはずです。 説明通りに材料を一つ一つ入れ直してくれないのは、本当に残念です。 すべてのレシピがヒットするわけではありません。メニューに載せた料理さえきちんと作れないなら、出すのはやめましょう。今まで食べた中で最悪の料理です。 （原文） I frequent this restaurant for a last minute meatball sub or pasta on the way home. My previous dining experiences have been okay; however, this past Sunday was just unforgivable. The waitress suggested this item: Cappellini Peperonata Angel hair pasta, Kalamata olives, roasted red peppers, pine nuts & raisins in marinara sauce Sounds interesting so I tried it. I added grilled chicken. When I got the meal it was so unappealing. Giant squares of red bell peppers with angel hair pasta and chunks of chicken. I though maybe the pine nuts and raisins would give it pizzazz. . . THERE WERE NONE! So I mentioned to my waitress what was missing and she said she'd have the kitchen fix it . What i got was a cup of raw untoasted pine nuts and dried raisins that she said the kitchen said just throw it on top. For me, thats just being a lazy chef. Cooking 101 you ought to know toasting brings out the oils releasing the flavor. Adding the raisins in with the marinara would allow them to regain some moisture and extract some of the sweetness which would've been a lovely balance to the acid in the tomatoes. The fact that they would not remake the dish to include each ingredient as described is unsatisfactory. Not all recipes will be a hit. But if you can't even execute properly what you put on a menu, dont serve it. WORST THING IVE EVER TASTED.

（Google による翻訳）ポッロ・ア・モード・ミオは絶品です。濃厚なブラウングレービーソースに、完璧に調理されたチキン、そして溶けたハムとモッツァレラチーズ。たっぷりのボリューム満点のこの贅沢な料理に、お好みのパスタを混ぜてどうぞ（2食分）。ミニサラダと温かいロールパンも付いてきます。オリーブオイルとガーリック、ドライトマトのソースにつけて食べると、病みつきになります！スタッフの皆さんは、これ以上ないほど親切で温かいおもてなしをしてくれました。この隠れた名店に、また必ず訪れたいと思います。 （原文） The Pollo a Modo Mio is sublime. Rich brown gravy, perfectly cooked chicken with ham & mozzarella melted on top. Choice of pasta to mix into the generous portion of sumptuous delightful goodness (adequate for 2 meals). Comes with a small salad & warm rolls for dipping in an olive oil garlic/dried tomato sauce that is addictive! The staff could not be more attentive and welcoming. Definitely going back to this hidden treasure.

（Google による翻訳）趣のあるお店です。こぢんまりとしていますが、十分な広さがあります。ブルックスがコロナ前に辞めて以来、最高のサービスでした。料理はいつも最高です。ポッロ・ピカタはいつも大人気です。ハウスドレッシングも最高です。 （原文） Quaint. Small but they give enough space. Service was best we have had since Brooks left before COVID. Food is always great. Pollo Picatta is always a hit. The House dressing is amazing.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理でした。素晴らしいサービスとゆったりとした雰囲気。昔の店の雰囲気を思い出させてくれます。座席も快適でした。料理はまさに絶品でした。もっと長く滞在して、もっと頻繁に楽しみたいと思いました。ナスのパルミジャーノは、私の好みにぴったりの焼き加減でした。パスタは、アルデンテでお願いしなくても、完璧に茹で上がりました。ランチスペシャルは、とてもリーズナブルなのに量が多くて、どうやって作ってるのか不思議です。ソースは、私が大好きなあの昔ながらの味です。他の料理もぜひ試してみたいです。サラダは、まるで畑から摘んだばかりのレタスのように新鮮で美味しかったです。本当に美味しかったです！このレストランを強くお勧めします。 （原文） Absolutely fabulous food. Great service a laid-back atmosphere. Reminds me of the places the way they used to be. The seating was comfortable. The food was out of this world. I just wish I was going to be in town longer to enjoy it more often. The eggplant parmesan was well done just the way I like it. The pasta was cooked to perfection without me even having to ask for it Al dente. The lunch specials are so reasonable and the portions are so big, I don't know how they do it. The sauce has that old world flavor that I love so much. I can't wait to try some of their other dishes. And the salad was so fresh and good it's like the lettuce was just picked out of the field. So good! I highly recommend this restaurant.

（Google による翻訳）とてもとても騒がしい場所 とても狭い ほとんどがハイカットの靴に座っていた 料理はまあまあだったが、多くの料理がクリーミーすぎて、酸味やアクセントが足りなかった お互いの声が聞き取りにくかった ウェイターは親切だった トリュフパスタはトリュフとオリーブの味がすると言われていたが、ちなみにオリーブは目立っていなかった アラチーニは酸味が足りなかった みんなが絶賛するビーフはマヨネーズが多すぎて、マヨネーズしか味わえない 全体的に脂っこくて酸味が足りなかった それに、お腹が空いたまま店を出たので、もうここで食事をする気はなかった （原文） Very very loud place Very narrow Sat in high tops mostly. The food was ok and a lot of it was too creamy and missing acid or an element to break it up Kinda struggled to hear each other Waiters were kind We were told the truffle pasta would taste like truffle and olives, the olives were not prominent as an fyi The aracini missed acid The beef that everyone raves about has too much mayo, it's all you taste Overall felt like a lot of fat missing acid Also we left hungry and didn't want to eat here anymore

（Google による翻訳）昨晩行って、最高でした！他のレストランより少しペースが速くて、料理も美味しかったです。夜は混雑していたので駐車場が少し見つけにくかったです。店内は音楽が聞こえるくらいうるさかったです。次回また来た時はハイトップチェアを買って、ただ体験するだけにしようと思います。でも、店員さんはとても親切で、おすすめを教えてくれましたし、ご褒美にティラミスも無料でいただきました！ （原文） We went there for last night and it was great! I would say the pace is little fast than other restaurants and we liked the foods parking was kind of hard to find bc it was busy night, It was kind of loud in there that you can even hear the music that they’re playing I would get High Top chairs next time when I come back to just experience it but our server was very nice and giving us recommendations and we got free tiramisu as a treat!

（Google による翻訳）ダーラム地区に新しくできた隠れ家的なレストランです。料理は美味しくて、最近の物価を考えると価格もとてもリーズナブルです。メインディッシュは2品とも21ドルでした。イタリアン気分を味わいたい方、デートで訪れたい方はぜひお試しください。また必ず訪れたいと思います！ （原文） A new gem in the Durham area. The food tastes very good and the price, compared to price of everything these days, is very reasonable. Both entrees were $21. Definitely give it a try if you're feeling italian or take a date there. I'd definitely visit again!

（Google による翻訳）食事は素晴らしかったです。 ポーションサイズは快適で、通常の特大パスタボウルではありませんでした。 そのため、パスタを楽しみたいけれど食べた後にあまり重く感じたくないという人には最適ですが、本当にお腹が空いていたり、シェアする予定の場合にはあまり良くありません。 トマトのブルスケッタは、このような基本的な料理としては、思っていたよりもはるかに美味しかったです。 サービスは本当に素晴らしく、そこで働くすべての人がとても親切です。 ただし、かなり遅いです。 私たちは 2 時間かかりましたが、かなり迅速に対応しようとしていました。 注文からメインディッシュまで 1 時間かかったと思います。 なので、2 時間ゆっくりできて、すでに空腹であったり時間に追われていないときに行くことをお勧めします。 デザートは夕食よりも良かったと思います。 パンナコッタは信じられないほど柔らかくて軽いです。 美観は薄暗くコンクリートの床なので、両親は暗くてうるさいと文句を言うかもしれません。 （原文） Food was great. Portion sizes were comfortable, not the usual extra large pasta bowls. That makes it great if you want to enjoy pasta and not feel too heavy after, but less great if you’re really hungry or planning to share. Tomato bruschetta was way more delicious than I expected for such a basic dish. Service was really great, everyone who works there is super kind. Pretty slow though. Took us 2 hours and we were trying to be kinda speedy. I think it took an hour from ordering to entrees. So go when you have two hours to languish, and aren’t already starving or on a time crunch. Dessert I think was better than dinner. The panna cotta was so soft and light it was unbelievable. Aesthetic is dim lighting with concrete floors, so your parents might complain that it’s dark and loud.

（Google による翻訳）更新情報!!! こんにちは、ジミーさん。 ご返信いただきありがとうございます。ご説明いただき、感謝いたします。 しかしながら、実際に起こったこととお客様のメッセージの内容が異なるため、いくつか確認させていただきたい点があります。 到着した際、ダイニングルームは完全に空席で、その後、別のホステスがテーブルを勧めてくれました。もしレストランが本当に満席であれば、このような対応は考えられません。そのため、状況が分かりにくく感じました。さらに、OpenTableアプリでは、その日の夕方、バー席だけでなく、ダイニングルームの空席も表示されていました。しかも、これは月曜日の午後5時50分、感謝祭直前の時間帯で、街はほぼ空いていました。つまり、「満席」という説明は、私たちが見た状況と全く一致しませんでした。 予約に関するポリシーは全面的に尊重しますが、ホステスの対応は相手を軽視し、あからさまに敵対的なものでした。そして、お客様のご対応は、その行動を見逃し、間接的に隠蔽しているようなものです。予約システムではなく、ホステスの対応こそが真の問題なのです。 ダーラム店を出た後、ローリーのCuccioloへ行きました。そこではいつも敬意と親切に接してもらっていました。その後すぐにそちらにも行ったことは確認できます。その違いが、ダーラムでの体験をさらに残念なものにしました。 こうした状況を踏まえ、今回の対応は単発の出来事ではなく、レストラン側が客の着席を許可し、公然と事実を否定するなど、より構造的なものであるように思われます。そのため、今後はどちらの店舗にも行かず、また、これまで街に初めて来た人に勧めてきたようなレストランの推薦もしないことに決めました。それでも、私のメッセージにご返信いただき、ありがとうございました。 ありがとうございます。 ——————— 私は長年Cuccioloの常連客であり、MBAの卒業式も家族全員でそこで祝いました。しかし、昨日の体験は衝撃的で、深く失望させられました。月曜日の午後5時50分に家族と店に到着しました。ダイニングルームは完全にガラガラだったのに、黒人女性のホステスは、私の相手が誰なのかをはっきりさせるためにだけ、そのことを伝え、ダイニングルームには「今夜は満席」のためテーブルは空いておらず、隅にあるバーカウンターの席しか空いていないと言いました。彼女の口調は不必要に失礼で、私が家族とポルトガル語で話していることに気づいた途端、態度はさらに悪くなりました。 状況がおかしいと感じたので、外に出てすぐにOpenTableで確認しました。驚いたことに、すべての時間帯に予約が入っていて、中には私が到着してから7分後の予約もありました。私はもう一度店内に戻り、説明を求めました。ホステスはまたも私を無視し、「彼女の言っていることが理解できない」と言いました。これは見下した態度で、プロ意識に欠けていました。私は長年アメリカに住んでいるので、英語が理解できるかどうかは問題ではありません。 彼女の隣にいた別のスタッフは、礼儀正しく、明らかにこの状況に不快感を示していましたが、待つなら席に案内してくれると言いました。しかし、この時点でダメージは大きかったです。私はもうそこに居続ける気力はありませんでした。ダイニングルームは空いていて、オンラインで予約も完了しているにもかかわらず、なぜ3人組のグループが断られるのか、ただ理解したかっただけです。 さらに悪いことに、私はCuccioloをずっと応援してきました。卒業式の10人ほどのパーティーなど、大人数のグループで訪れたこともあり、このレストランを何度も勧めてきました。長年にわたり、ここでかなりの時間とお金を費やしてきました。たった一人のフロントスタッフがレストランのイメージと業績を危険にさらすことができるのは、非常に憂慮すべきことです。最初の接点でこのような対応をされると、食事の体験が台無しになるだけでなく、常連客を遠ざけ、店全体の評判を落としてしまいます。 Cuccioloはダーラムでずっと私のお気に入りのレストランの一つでしたが、今回の経験は到底受け入れられるものではありません。正当な理由もなく常連客を断ることは、失礼なだけでなく、最終的にはレストラン自体にも悪影響を及ぼすため、経営陣にはこの件を真剣に受け止めてほしいと心から願っています。 （原文） UPDATE!!! Hi Jimmy, Thank you for taking the time to reply. I appreciate the explanation. However, I’d like to clarify a few points because what happened in person does not match your message. When we arrived, the dining room was completely empty, and after the incident the other hostess offered us a table, which would not make sense if the restaurant was truly fully booked. This is why the situation felt confusing to us. On top of that, the OpenTable app was showing availability for the dining room that same evening, not only bar seating. And this was on a Monday 5:50 pm, right before Thanksgiving, when the city is practically empty. So the “fully booked” explanation simply did not align with what we saw. I fully respect reservation policies, but the hostess’s communication was dismissive and openly hostile, and your response ends up overlooking and indirectly covering for that behavior. That was the real issue, not the reservation system. I should also mention that after leaving the Durham location, I went to the Raleigh Cucciolo, where I have always been treated with respect and kindness. You can verify that I was there shortly after. The contrast made the experience in Durham even more disappointing. Given all this, and now seeing that the behavior seems more structural than an isolated incident, with the restaurant selecting which customers are allowed to be seated and publicly negating what happened, I have decided that I will no longer be visiting any of the locations, nor recommending the restaurant as I always did to anyone new arriving in the city. I still appreciate your time in responding to my message. Thank you. ——————— I’ve been a loyal customer of Cucciolo for years, and I even celebrated my MBA graduation there with my entire family, but my experience yesterday was shocking and deeply disappointing. I arrived on a Monday at 5:50 pm. with my family. The dining room was completely empty, yet the hostess, a Black woman, mentioning this only to clearly identify who attended me, told us there were no tables available in the dining room because they were “fully booked for the night,” offering only seats at the bar in a corner. Her tone was unnecessarily rude, and her attitude became even worse when she noticed I was speaking Portuguese with my family. Because the situation felt strange, I checked OpenTable as soon as I stepped outside. To my surprise, there were reservations available for every time slot, including one seven minutes after I arrived. I walked back in to ask for clarification. The hostess again dismissed me and said that I “didn’t understand what she said.” This was condescending and unprofessional. I’ve lived in the U.S. for years, so understanding English is not the issue. Another staff member next to her, who was polite and clearly uncomfortable with the situation, offered to seat us if we waited. But at that point, the damage was done. I was no longer comfortable staying. I simply wanted to understand how a group of three could be turned away while the dining room was empty and reservations were fully available online. What makes this worse is that I’ve always supported Cucciolo. I’ve brought large groups, including an ten-person celebration for my graduation, and I’ve recommended this restaurant countless times. I’ve spent significant time and money here over the years. It’s extremely concerning to see how a single front-of-house employee can jeopardize the image and financial performance of a restaurant. When someone in the first point of contact treats customers this way, it doesn’t just ruin the dining experience. It drives loyal customers away and damages the reputation of the entire establishment. Cucciolo has always been one of my favorite places in Durham, but this experience was unacceptable. I truly hope management takes this seriously, because turning away loyal customers without justification is not only disrespectful but ultimately harmful to the restaurant itself.

（Google による翻訳）ダーラムで一番好きな料理の一つです！乳製品が苦手な方は、ぜひ乳製品フリーのペストを頼んでみてください！カクテルも絶品です！ （原文） One of my favorite meals in Durham! If you’re dairy free ask for their dairy free pesto! Cocktails are also delish!

（Google による翻訳）伝統的なイタリア料理（アメリカンイタリアンではない）をお探しなら、ここは悪くないお店です。私たちが食べた料理はどれも特別なものではなかったのですが、私はパスタに関しては少しうるさい方です。トリュフパスタはやや単調で、私のグループの他の料理の後に出てきたにもかかわらず、ぬるかったです。リガトーニは美味しかったですが、家庭料理が得意な人なら作れないほどではありません。ティラミスは伝統的な味で、私は気に入っていますが、デザートとして11.50ドルという値段に見合う価値はありません。チャペルヒルからわざわざ行くほどの価値はないので、また行くことはないでしょう。しかし、ダーラムを訪れる友人が、素晴らしいサービスを受けられるデートスポットを探しているなら、ぜひここを勧めてみてはいかがでしょうか。 （原文） If you are looking for classic Italian (not American Italian) fare, this is a decent spot. I didn't feel that anything we had was very special but I am snooty when it comes to pasta. The truffle pasta was somewhat one-note and was served lukewarm despite coming out after the rest of my party's plates. The rigatoni was good but not anything who is a good home cook can't do. The tiramisu was very traditional, which I like to see, but not worth 11.50, a pretty high price for dessert. Wouldn't go back because it's not worth the trek from Chapel Hill, but wouldn't discourage friends visiting Durham from trying it if they need a new spot for a date with great service.

（Google による翻訳）Meloで素敵な誕生日ディナーを楽しみました。まず、パン（フォカッチャだと思います）が本当に美味しかったです。モッツァレラスティックは大きくて最高です。2人がマリナーラソースは要らないと言っていましたが、とても美味しかったです。みんなでシェアしました。夫はNYストリップを注文。見た目も美しく美味しい野菜と美味しいステーキが付いていました。私はメインディッシュではなく、タパスをいくつか注文しました。ベーコンとソテーしたほうれん草は塩味で、ドライクランベリーは甘味で、ベチャベチャせず、最高でした。レモン風味のシュリンプは最高でした！ソースをそのまま飲んでしまいそうでした。パンにつけて食べると最高でした。そしてもちろん、ベイクドチーズも絶品でした。7人で行きましたが、事前に電話して伝えていなかったので、サービスは少し遅れましたが、ようやく席に着くと、素晴らしいサービスでした。 （原文） Enjoyed a nice birthday dinner at Melo. To start, the bread, I think foccacia, was really good. Their mozzarella sticks are huge and some of the best. Two people commented they didn't need the marinara they were so good. We all shared in some capacity. The hubs got the NY Strip which had beautiful and tasty veggies along with the good steak. I got a few tapas versus an entre. The sautéed spinach with the bacon for salt and an interesting dried cranberries for sweet were great.. not soggy or overcooked. The Shrimp in lemon was amazing! I could have just drank the sauce. Great for bread dipping. And of course the baked cheese was a winner. Service started a little slow because we had 7 folks and I didn't call ahead to warn them, but when we were finally settled the service was great.

（Google による翻訳）私はイベントのために町に来て、中庭のマリオットに泊まっていたのですが、お腹が空いていました。通りの向かいにこの場所を見つけました。スタッフはとても親切で、特にブランカは私の体重管理スタッフでした。彼女はとてもフレンドリーで素晴らしかったです。非常に素晴らしい。食べ物は素晴らしくて、早くて、温かくて美味しかったです。私が支払った価格を考えると、支払った価値があり、とても良い経験でした。 （原文） I came to town to do an event and was staying at the courtyard Marriott and was starving. Found this place across the street. The staff was very nice specifically Blanca she was my weight staff person. She was fantastic very friendly. Very nice. The food was great and quick and hot and tasty and for the price I paid it was worth what I paid and just a very good experience.

（Google による翻訳）今日はランチグループでランチをしました…料理は美味しかったです…ポテトスープとシーザーサラダのランチコンボ、そしてソーセージサンドイッチとフライドポテト。残念だったのは、21%の自動チップが加算され、さらにクレジットカード利用で3.49%の手数料がかかったことです。料理と雰囲気は楽しめましたが、おそらくここには二度と来ないでしょう。 （原文） Lunch today with our lunch group… our food was delicious…potato soup/caesar salad lunch combo and sausage sandwich with french fries. What disappointed me was the 21% auto gratuity added plus the 3.49% fee to use our credit card. So while we enjoyed the food and the atmosphere, we will probably not be returning here.

（Google による翻訳）私たちは1時間20分離れたところに住んでいるので、年に2回（バレンタインと結婚記念日）しか来られませんが、どんなにお金をかけても、どんなにカジュアルな服装（現在はTシャツとブルージーンズにボールキャップ）でも、私たちはおもてなしを受けます。億万長者のように！ カーリーとスタッフは快適で親切です…言うまでもなく、彼らの目には笑顔があふれています（コロナウイルス…マスク）。予約を強くお勧めします。通常、当日予約は受け付けていません。この場所はトライアングルの隠れた宝石です。常に詰め込み、常に素晴らしい料理、常に優れたサービス…常に。 （原文） We only are able to come twice a year (Valentines & our anniversary) because we live an hour and 20 mins away but no matter how much we spend or how casual we are dressed (currently tshirt and blue jeans with ball caps) we are treated like a millionaires! Curly and the staff are pleasant and accommodating…not to mention all with a a smile in theirs eyes (COVID…masks). Highly recommend reservations, they usually don’t make same day reservations. This place is the triangle’s hidden gem. Always packed always great food, always good service…always.

（Google による翻訳）この施設に入るととても温かく迎えられます。 ホストとウェイトレスはとても親切でした。 私は肉ベースのトマトソースにパルマ産チーズをふりかけたボロネーゼのラビオリを注文しました。 ガーリックブレッドも注文しました。 価格は非常にリーズナブルです。 戻ってきます。 （原文） Very warm welcome upon entering this establishment. The host and waitress were quite kind. I ordered the Ravioli with Bolognese, which is a meat based tomato sauce sprinkled with parmasean cheese. I also ordered the garlic bread. Prices are very reasonable. I will be returning.

（Google による翻訳）素晴らしい食事とサービス。すぐに着席し、食べ物はすぐに到着しました。タパスを2杯いただきました。ラムチョップは美味しく、クリーム/バターソースに入ったキノコが素晴らしいアクセントになります。夫はラザニアを手に入れ、一口ごとにもっと楽しみました。彼は3/4まで食べて満腹でしたが、とても美味しかったので最後まで食べたいと主張しました。 Rtのすぐそばにあります。 85. おいしい食事を食べるために立ち寄る価値があります。 （原文） Great food and service. Seated promptly and food arrived quickly. Got 2 tapas; lamb chops are yummy and the mushrooms in cream/ butter sauce are a nice addition to them. Hubby got the lasagna and enjoyed it more with every bite. He was full 3/4 through it but insisted on finishing it cause it tasted so good. Its right off of Rt. 85. It's worth the stop for a good meal.

（Google による翻訳）パスタ料理をはじめ、タパスメニュー、メインディッシュ、サラダなど、豊富なメニューが揃うおすすめスポットです。タパスの種類は豊富ですが、種類が限られており、タパスとは呼べないような料理もいくつかあります。とはいえ、なかなか美味しい料理もいくつかあります。パスタは美味しく、ボリューム満点。メインディッシュも美味しいです。自家製ではないパスタなど、必ずしも素晴らしいというわけではありませんが、家庭料理として美味しいです。ストリップモールの中にあるにもかかわらず、空間は十分に快適です。決して豪華ではありませんが、居心地の良い雰囲気があります。サービスも行き届いています。ゴッチョリーナのようなレストランではないかもしれませんが、料理は美味しいです。子供連れでも歓迎です。 （原文） Good spot featuring a number of pasta dishes as well as a tapas menu, a number of entrees, and salads. The tapas items are very good, but it is a fairly limited tapas menu with a few items being things I really wouldn't consider tapas. Several really good items though. Pasta dishes are good and big. Entrees are good too. Not necessarily spectacular, like pasta not made in house, but good comfort food. Space itself is nice enough despite being in strip mall. Not fancy by any means, but it has a nice welcoming feel. Service is attentive. I wouldn't put this restaurant on same level as say Gocciolina, but it is good food. Kid friendly as well.

（Google による翻訳）友人と私は、レストランのオーナーであるジュゼッペさんのプライベートレッスンでパスタ作りを習い、最高の時間を過ごしました。彼のレッスンはとても楽しく、知識も豊富で、とても親しみやすい方でした。たくさんのことを学び、素晴らしい料理もいただきました！2時間という時間は、本当に有意義でした。ただぶらぶらして楽しい時間を過ごしていた時でも、彼は一度も追い出されることはありませんでした！彼は単に伝統的な本格的な料理を提供しているだけでなく、自分の伝統に誇りを持ち、最高の品質の食材だけを使用しています。このレストランのあらゆる工程に彼が関わっています。10点満点の体験でした！ （原文） My friends and i had the greatest time learning how to make pasta in a private class with Giuseppe- the restaurant owner. He made the class so fun. He was so knowledgeable and likable. We learned so much and got to eat an incredible meal! The two hours was time well spent and he never kicked us out even when we were just kind of hanging out and having a great time! He’s not just serving classic authentic cuisine, he is proud of his heritage and using only the best quality. He is involved in every step of everything this restaurant does. 10/10 experience!

（Google による翻訳）まさに大人数で楽しむべきダイニング体験です。大人数でファミリースタイルのディナーを堪能する機会に恵まれ、素晴らしい時間を過ごせました。どの料理も本当に美味しく、ほぼ全メニューを試すことができました。オーナーの方と過ごすのは本当に楽しく、まさに誇りを持って応援したいレストランだと感じました。本格的で素晴らしい！ （原文） Truly a dining experience that is best enjoyed with a large group of people. We had the pleasure of trying the family style dinner among a large party and it was a fantastic time- every dish was absolutely delicious and we got to try just about the entire menu. The owner was an absolute joy to be around and it felt like the type of restaurant you are proud to support. Authentic and awesome!

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしくて本格的で、サービスは素晴らしかったです！また、カクテルやワインも素晴らしかったです。 まずブッラータとパーネとオーリオを用意し、次にタリアテッレとニョッキを用意しました。それらはすべてとてもよく味付けされており、私たちは会話を一時停止して味わい、楽しみ、絶えずうめき声や喜びの声を上げていました。最後は美味しいアフォガートで締めくくりました。オーナーとスタッフはとても親切で、とても気配りがありました。 （原文） The food was superb and authentic and the service was incredible! Also, the cocktails and wine were excellent. We had the burrata and pane & olio to start, then we had the tagliatelle and gnocchi. All of which were so well seasoned and had us pausing our conversations to savor and enjoy and making constant moans and sounds of pleasure. Then we finished with a delicious affogato. The owner and staff were super sweet and very attentive.

（Google による翻訳）メニューのメイン料理はごくわずか。料理自体は悪くない。サラダは美味しく、ブッラータとトマトの料理はとても美味しかった。タラも美味しかったが、人によっては辛すぎるかもしれない。しかし、鶏肉や牛肉はなく、シーフードは1種類、パスタは2種類だけで、スペシャルメニューはなかった。この辺りではイタリアンの選択肢はもっと豊富で、種類も豊富だ。また、皿を降ろすためにバスカートをテーブルまで運んできたことで、雰囲気が台無しになった。手抜きで気持ち悪い。歌手は辞めた方がいい。声は良かったのに、音響がひどくて、まるでニューヨークの地下鉄のプラットフォームにいるみたいだった。 メイン料理の選択肢と伝統的なイタリア料理がもっとあれば、この店はさらに良くなるだろう。 生きるために食べる、そして食べるために生きない （原文） Menu entrees very limited; food itself was fine- nice salad, burrata tomato dish was very good , cod was good, perhaps too spicy for some; but no chicken or beef, one seafood, only 2 pastas and no specials. Much better Italian options in area with some variety. Also, atmosphere completely marred by a bus cart being brought table side for plate removal- lazy and gross.They should nix the singer- she had a nice voice, but acoustics awful- sounded like we were on NYC subway platform. With more entree options and traditional Italian dishes, this place would be even better. Mangiare per vivere e non vivere per mangiare

（Google による翻訳）コンヴィヴィオは本当に素晴らしいレストランです。厳選された素晴らしいイタリアワインがリーズナブルな価格で楽しめます。どのメニューも絶品でした。インサラーテ・スフィツィオーザ、ニョッキ・アッラ・ノルチーナ、チポッレ・アル・フォルノをいただきました。驚きです。デザートにはジェラート。食後はイル・サッソで喉を潤しました。本当におすすめです。 （原文） Convivio is such an amazing restaurant. Great, well curated Italian wines at reasonable prices. Every menu item I have tried has been great. I had the insalate Sfiziosa, Gnocchi alla Norcina, and the Cipolle al Forno. Wow. Gelato for dessert. The Il Sasso to wash it all down. Very much recommended.

（Google による翻訳）イタリア料理は常に個人的なお気に入りです。このレストランでは、よりユニークな本格的なスタイルのイタリア料理を提供しています。重ならない料理の盛り合わせ。パスタのオプションを次々と取り揃えています。このレストランにはさまざまな選択肢があります。 一緒に育つものは一緒に育ちます。素晴らしいワインのセレクションがあり、これまで試したことのないさまざまな品種が揃っています。すごいですね。ゲストはレストランでボトルを購入できるので、自分では手に入らないワインもたくさんあります。 全体として、異なるチームメンバーによる両方のサービスは、最高級のホスピタリティケアでした。食べ物はかなり風味豊かで許容範囲内ですが、ここでの真のショーケースはワインリストです。それぞれのワインのテイスティングプロフィールと、ワインを一杯飲んだときに何を期待できるかが説明されています。 （原文） Italian dishes are always a personal favorite; this restaurant offers more of a unique authentic style of Italian cuisine. Assortment of dishes without overlapping and featuring pasta after pasta options. This restaurant has different choices. What grows together goes together, there are some wonderful wine selections, various varietals that one may not have tried before. It’s incredible. Guests can purchase bottles from the restaurant, which is a bonus as many wines you can’t get on your own. Overall, service both times by different team members was over the top type of hospitality care. The food is pretty flavorful + acceptable, but the wine list is the true showcase here; as it provides descriptions of each wine’s tasting profile and what to expect as you venture with a glass of it.

（Google による翻訳）土曜日の夜、ふらっと立ち寄ってバーで食事をすることができました。雰囲気がすぐに気に入って、ここに来て本当に良かったと思いました。そして料理が出てくると、まるでイタリアに戻ったような気分になりました。本物の人々、雰囲気、そして料理。きっと満足していただけるはずです！ （原文） We were able to walk in on a Saturday night and eat at the bar. The atmosphere stood out right away and we felt very happy about our decision. Then the food came out and we felt like we were back in Italy. Authentic people, atmosphere and food. You will not be disappointed!

んマイけど、ちょい高め

（Google による翻訳）このお店大好き！薪窯で完璧に焼き上げたピザ。ユニークなピザコンボに加え、伝統的なピザもメニューに揃っています。カシューチーズを使ったヴィーガンメニューもあります。デザートメニューにはエスプレッソもありますが（ヴィーガンフードはデザートメニューには見当たりませんでした）。角を曲がったところ（トイレの先）に小さなバーがあります。 （原文） Love this place! Perfectly baked in wood fired oven. Unique pizza combos as well as more traditional options on menu. Vegan option on menu with cashew cheese. Espresso on dessert menu (but didn’t see vegan food on dessert menu). Little bar around the corner (past restrooms).

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいビール、そして素晴らしいサービス。私たちは2人だけだったので行列をスキップして窓際の席に座りました。モレルクロティーニは最高で、豚の耳のフライも驚くほど美味しかったです。アンチョビピザが私たちのお気に入りで、甘いフェンネルソーセージもそれに次ぐ美味しさでした。本当に美味しくて、ただのピザではない、もっともっと美味しいピザが楽しめる高級ピザ屋さんです。私たちは大満足でした。待つ価値はありましたし、そもそもなぜ待つ必要があるのか​​が分かりました。 （原文） Great food, great beer great service. We bypassed the line as we only had 2 and sat at the window. Morel crotini was amazing and the deep fried pigs ear surprisingly tasty. Anchovies pizza was our favorite and the sweet fennel sausage a close second. Really good and an upscale pizza place with more pizza than just pizza. We loved it. Worth the wait and you know why there is a wait in the first place

（Google による翻訳）このお店は本当に最高！ピザが美味しいだけでなく、雰囲気もとても楽しくて、私たちのような大人数での食事やデートにぴったりでした。 私たちはオールドスクールペパロニピザ、ニュースクールペパロニピザ、そしてサマースカッシュピザを注文しました！ ウェイトレスのレベッカさんにも特に感謝したいです。私は重度のナッツアレルギーなのですが、彼女は私が安心して快適に過ごせるよう、いつも以上に気を配ってくれました。頼まなくても、出てきたピザ全てにアレルギーマークを付けてくれて、万が一注文したもの以外も食べたいと思った時のために、食べられるか確認してくれました。 また行くのが待ちきれません！ （原文） This place is absolutely amazing! Not only was the pizza delicious, but the atmosphere was so fun and inviting for a big group like we had or a date night. We ordered the Old School Pepperoni Pizza, New School Pepperoni Pizza, and Summer Squash Pizza! I also want to give a special shoutout to our waitress, Rebekah. I have a severe tree nut allergy, and she went above and beyond to make sure I felt safe and comfortable. Without me even asking, she marked every pizza that came out for my allergy and double-checked that I could have it, just in case I wanted to try something beyond my own order. I cannot wait to go back!!!

（Google による翻訳）アリさんとマットさんは最高でした！ 料理も最高でした。 奥のバーエリアに座り、他にも素敵なお客様3人に会いました。 とても気に入りました。また来るのが楽しみです！ （原文） Ali and Matt were excellent! The food was top notch. I sat in the back bar area and met three other very nice customers. Loved it, looking forward to returning!

（Google による翻訳）イタリア出身の友人は、ここが自国以外で食べたピザの中で一番美味しいと言っていました。今まで食べた中で一番美味しいピザにも匹敵するほど美味しいと。 前菜（ブッラータ）は美味しかったのですが、赤ピザ（水牛のモッツァレラとバジル）と白ピザ（ローストリーキとグアンチャーレ）を注文しました。どちらも最高でした。生地に近づくにつれて塩気がほんのり感じられ、風味が引き立ちます。ピザはオープンキッチンの真ん中で、熟練の職人の技で焼かれていました。奥の壁には薪が山積みになっていて、見ているだけでもワクワクします。 デザートはクロスタータとカノーリで、どちらも絶品でした。デザートと一緒にアマーロ・モンテネグロを一杯飲みましたが、冷やして提供されたのはまさにうってつけでした。 スタッフは皆フレンドリーで知識も豊富で、サービスも素晴らしかったです。また必ず行きます！ （原文） My friend from Italy said this is the best pizza he's had outside of his country, and that it's on par with some of the best he's ever had, period. The appetizer we had (burrata) was fine, but we ordered a red pizza (buffalo mozzarella and basil) and a white pizza (roasted leek and guanciale) and both were incredible. I even noticed a little bit of salt as you reach the crust, which is a nice flavor boost. The pizzas were cooked expertly, right in the center of the open kitchen. The back wall is full of firewood, which is super cool to see. Dessert was the crostata and cannoli, both of which were fantastic. With dessert I also had a glass of Amaro montenegro, which was served chilled, as it should be. All the staff were friendly and knowledgeable, and the service was great. I'm definitely going back!

（Google による翻訳）私たちの担当のウェイターはあまり感じが良くなく、態度も悪く、少し人種差別的な感じでした。名前は聞き取れませんでしたが、ダークブロンドの髪に前髪がありました。彼女が挨拶してくれるまでに10分以上も待たされました。しかし、隣に年配の白人カップルが座ると、同じウェイターがすぐに挨拶してくれました。料理は美味しかったです！昔ながらのペパロニピザを注文しました。 （原文） Our server was not very pleasant, she had an attitude and seemed a little racist. I didn’t get her name but she had dirty blonde hair and bangs. We waited more than 10 mins for her to even greet us. But when they sat an older white couple beside us they were greeted almost immediately, by the same server. The food was delicious! We ordered an old school pepperoni pizza.

（Google による翻訳）どれも素晴らしかったです！バーテンダーさんも素晴らしく、まずは素晴らしいおすすめをしてくれました。ドリンクも本当に美味しかったです。ピンクのドリンクを頼んだのですが、今まで飲んだことのない味でした！マッシュルームスープはキノコがたっぷりでとても美味しかったです。ホタテも美味しく、ステーキも風味豊かでした。バーテンダーさんにドーナツのデザートを勧められ、期待を裏切らない美味しさでした！強くお勧めします！ （原文） Everything we had was great! Great bartender with great recommendations to start. The drinks were really good. I got the pink drink was nothing like l've ever had before! The mushroom soup was very tasty filled with mushrooms. The scallops were delicious and the steak had great flavor. The bartender convinced me to get the donut dessert and it did not disappoint! Highly recommend!

（Google による翻訳）おお！私たちはここで素晴らしい経験をしました。私たちは金曜日の夜（4人グループ）に歩いて行き、彼らは私たちに対応し、すぐに座ることができました。レストランは満席でとても活気がありました。さまざまなビーガンやベジタリアンのオプションがあります。私たちが試した料理はどれも美味しかったです。私のお気に入りは豆腐パンでした。食事はタパススタイルで提供されるため、量は少し少なめです。サービスは速いです。注文すると、5分以内に皿を出し始めました。次回のご来店を楽しみにしております！ （原文） Wow! We had an amazing experience here. We walked in on a Friday night (group of 4) and they were able to accommodate us and sat us immediately. The restaurant was packed and very lively. They have a variety of vegan and vegetarian options. Every single dish we tried was delicious. My fav was the tofu buns. Food is served tapas style so the portions are a bit smaller. Service is fast. We ordered and they started bringing out plates within 5 minutes. We’re looking forward to our next visit!

（Google による翻訳）研究チームの招待で素敵なディナーに出席し、素晴らしいメニューを堪能しました。スタッフは迅速でフレンドリーでした。トイレは清潔で、綿棒とペーパータオルも用意されていました。カクテルは力強くて美味しかったです。まだここに来たことはありませんが、また来たいと思っています。少し混雑していますが、素敵な場所です。 Unika B. & Co. （原文） Attended a lovely dinner by invitation of research team and enjoyed an awesome menu. The staff were prompt and friendly. The restrooms are clean & stocked with cotton swabs, paper towels. The cocktails are potent & tasty. I've never been here, but I would return. The area is a bit busy, but nice. Unika B. & Co.

（Google による翻訳）酔っ払いヌードルとホタテ（ホタテ5個）を注文しました。ホタテは美味しかったのですが、辛いのでご注意を。酔っ払いヌードルはまあまあでしたが、二度と注文しません。夫はサングリア、私はピノ・グリージョを注文しました。チップ込みで111.00ドルと高めでした。今回の旅行では前菜は注文しませんでした。バーは予約で埋まっていたため席に座らざるを得ず、担当のバーテンダーは私たちの様子を見に来ませんでした。食事を終えた後も、会計をもらうまでしばらくそこに座っていました。彼を守るためにも、レストラン全体を取り仕切るバーテンダーは1人以上であるべきだったと今では思います。彼は忙しかったのです。私たちの様子を見に来ず、結局別の人が持ってきてくれました。まるでフロアマネージャーのようでした。料金の高さと食事中の気配りのなさを考えると、二度と行くことはありません。 （原文） We ordered the drunken noodles and scallops (5 scallops). The scallops were delicious but be warned, they were spicy. The drunken noodles were ok but I won’t order that again. Hubby had the sangria and I had a Pinot Grigio. Our bill was 111.00 including tip which was pricey. No apps were bought on this trip. We had to sit at the bar because they were booked and our waiter which was the bartender never checked on us. We sat there for a while after we were done to get our check. Now I do believe the establishment should’ve had more than one bartending handling the entire restaurant to his defense. He was busy. He never did check on us… another guy ended up getting it for us… he looked like the floor manager. We won’t go again between the amount it cost and the lack of attention at our meal.

（Google による翻訳）わあ、ここの料理は本当に最高！すべてが完璧で、サービスも迅速で、スタッフも皆とても親切でした。ニンニクラーメンを注文したのですが、人生で食べた中で一番美味しいラーメンでした。10点満点中10点です！ （原文） Wow, the food here is absolutely amazing, everything was spot on, the service was fast and they were all very friendly. I got the garlic Ramen, and it was the best Ramen I've ever had in my whole life. 10/10 would recommend!

（Google による翻訳）Jujuでの食事は格別な体験でした。料理は絶品で、一つ一つの料理が傑作でした。上質な食材と完璧な盛り付けが絶妙で、一口ごとに味わい深く、完璧なバランスが保たれていました。サービスも完璧で、知識豊富なスタッフが細部まで行き届いた気配りをしてくれました。エレガントで洗練された雰囲気は、特別な夜を過ごすのに最適な空間でした。洗練されたダイニング体験をお探しの方に強くお勧めします！ ランチとディナーは1日数時間しか営業しておらず、常に混雑しているため、待ち時間を避けるためにも、事前に予約することをお勧めします。 （原文） Dining at Juju was an exceptional experience. The food was exquisite. Each dish was a masterpiece, with high quality ingredients and flawless presentation. Every bite was packed with flavor and perfectly balanced for sure. The service was impeccable, with attentive, knowledgeable staff who made sure every detail was taken care of. The atmosphere was elegant and sophisticated, creating the perfect setting for a special evening out. Highly recommended for those looking for a refined dining experience! Make sure to make a reservation ahead of time to avoid waiting since they are always busy and operate for few hours a day for lunch and dinner.

（Google による翻訳）ここはトライアングル全体で一番好きなレストランの一つです！料理はいつも最高です！ポット・ド・クレームのデザートが大好きです！12/10 （原文） This is one of my favorite restaurants in the entire triangle! The food is always incredible!!! I love the pot de crème dessert! 12/10

日本のラーメンではありません(笑) 違う食べ物として食べると良いです。

評価が高かったので行ってみました。しかーし、大外れでした。醤油ラーメンを頼みましたが、ただしょっぱいだけ。 DASHIをいう名の通り、カツオだしの風味はありましたが、おそらく、粉末のだしでしょう、しかもかなり入ってるらしく匂いがきつい。 麺も硬くてボソボソで最悪。そこそこ混んでたので、人気があるんでしょうが、現地の人に本当のラーメンを食べてもらいたいです。日本人は行っちゃ行けない店です。

Excellent Shio

Gyoza Tuesdays!!!!!!!

（Google による翻訳）周辺で最高の伝統的なラーメンです。2階席は一味違った体験ができました。手羽先は絶品です。サムさんは素晴らしいサーバーで、的確なアドバイスをくれて、私たちの夜を特別なものにしてくれました。この場所が大好きです。 （原文） Best traditional ramen around. Sit upstairs got a different experience. The wings are spectacular. Sam was an amazing server who offered superb guidance and helped make our evening extra special. We love this place.

（Google による翻訳）だしは、居心地の良いラーメン店と活気のある居酒屋の絶妙なバランスを体現しています。まずはキムチ（鮮やかでスパイシー）、鴨肉の串焼き（スモーキーで柔らかい）、そして和牛スライダー（濃厚でジューシー、キムチがトッピングされていて絶対に頼むべき一品）をいただきました。 ラーメンは、鶏ガラスープはサラッとしていてすっきりとしていて、豚骨はクリーミーで豚の旨味が口いっぱいに広がり、炙った豚バラ肉ととろとろの卵が絶妙なバランスで絶品でした。どちらもそれぞれに素晴らしい味わいでした。 温かいバーの雰囲気と爽やかなカクテルが、この店の魅力を一つにまとめ上げていました。 （原文） Dashi nails the balance between cozy ramen shop and lively izakaya. We started with kimchi (bright and spicy), duck skewers (smoky and tender), and wagyu sliders (rich, juicy, and topped with kimchi — a must-order). For ramen, the chicken bowl was light and clean with silky broth, while the tonkotsu was creamy, porky comfort with charred belly and a jammy egg. Both were excellent in their own style. The warm bar vibe and crisp cocktails tied it all together.

（Google による翻訳）ここでは絶対に食べないでください。18ドルのラーメンなのに、食べ物の質は最悪です。ラーメンのスープは水っぽくて味がなく、ただ塩辛いだけです。唯一許容できるのは麺だけでした。豚肉、トッピング、スープはどれも出来が悪すぎます。たこ焼きハッシュパピーも、せいぜい冷凍のクラブケーキのような味で、たこ焼きの模造品としか言いようがありません。全く期待外れの食事で、お金とカロリーの無駄でした。 （原文） DO NOT EAT HERE. $18 bowls for horrible food quality. Ramen broth is watered down and tasteless, just salty. The only thing that was acceptable about the bowl was the noodles. The pork, toppings and broth are extremely poorly prepared. Takoyaki hushpuppies also tasted like frozen crab cakes at best, an embarrassing imitation of takoyaki. Thoroughly disappointing meal and waste of money and calories.

（Google による翻訳）Sake Bombは、中華料理、タイ料理、ベトナム料理など、様々な料理を提供していることから、伝統的な日本料理というよりはアジアンフュージョンレストランという印象を受けます。 とはいえ、このレストランについて言えることは概ね肯定的なので、それほど問題ではありません。寿司は種類が豊富で新鮮で美味しいです。麺料理は、このエリアの他のアジア料理レストランと比べて格段にレベルが上がっています。 サービスは素晴らしく、ウェイターは親切で、気配りがあり、親しみやすく、メニューの知識も豊富で、あらゆることを教えてくれました。料理は新鮮な食材を使っており、人工的な代替品はほとんど使われていません。 レストランは清潔で、温かい雰囲気でした。近いうちに再訪してメニューをもっとよく理解し、もし気に入ったらレビューを変更するかもしれません。 （原文） Sake Bomb comes off as more of an Asian Fusion restaurant rather than traditionally Japanese given that they have several items that are Chinese, Thai and Vietnamese. That isn't much of an issue either, considering that I have mostly positive things to say about it. The Sushi is varied, fresh & delicious. Their noodle dishes are a large step up from other Asian restaurants in the area. Service was lovely, and my waiter was kind, attentive, engaging, and had a deep knowledge of the menu items, and could tell me much of everything about it. The dishes use fresh ingredients, and very little use imitation substitutes. The restaurant was clean, and had a warm atmosphere. I will be revisiting soon, to better understand their menu, and possibly change my review if I'm impressed.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい経験です！私たちのサーバーでもあった挨拶係は、非常に前向きでした。ボリュームのあるメニューでした。私たちのサーバーは提案を提供してくれましたが、それを試してみましたが、どれも後悔しませんでした。 食べ物は新鮮で、巧みに調理されました。私はペナンカレーを注文しましたが、想像していた通りで、ココナッツが少し入っていて、ほんのりスパイシーで、とても美味しかったです。妻と息子はビビンバと牛肉入り春雨麺が大好きでした。私たちはテーブルで寿司をシェアしましたが、それも素晴らしかったです。 日本酒ボムはとても気に入りましたが、私にとっては価格が少し高かったです。屋外で（チップを含む）3人家族で約150ドルを費やしました。私は間違いなく戻ってきますが、誕生日、記念日、または贅沢をするために自分を納得させるその他のイベントのために予約されます。 （原文） Overall excellent experience! The greeter, who was also our server, was super positive. It was a large menu. Our server offered suggestions, which we tried and did not regret a single one. The food was fresh and expertly prepared. I ordered the Penang curry, and it was just as I imagined it should be - a little coconut, a smidgen spicy, entirely delicious. My wife and son loved the bibimbap and vermicelli noodles with beef. We shared sushi among the table, and it too was excellent. Though I really liked Sake Bomb, the prices were a bit high for me. Out the door (which includes tip) I spent ~ $150 for a family of three. Though I will definitely go back, it will be reserved for birthdays, anniversaries, or other events where we convince ourselves to splurge.

（Google による翻訳）外見は控えめな感じで、テイクアウトしようと思っていたのですが、アンソニーという若いバーテンダーのおかげで計画は変わりました。とても親切で丁寧で、テーブルを丁寧に扱ってくれ、素晴らしいバーテンダーの人柄。今日はまさにそれを求めていました。 イカは最高で、驚くほどカットが良かった…触手もありませんでした（笑）。海藻サラダの味付けも絶妙でした。本物のお箸なので、刺さる心配もありません。高級感があり、テレビも大きく、雰囲気も抜群です。 しかも…寿司は「1つ買うと1つ無料」。日曜日だけでなく、毎日です。 皆さん礼儀正しく、親切でした。 リラックスしてお腹もいっぱいになり、今週も元気に過ごせました。 おかわりもたくさん食べられました！ 星5つです。 （原文） So....unassuming from the outside. I was actually going to do take-out. The Bartender, young gentleman named Anthony changed that plan. Nice, polite, handling his tables and excellent bartender people personality. I needed that today.... The calamari was superb, surprisingly good cut....no tentacles. lol Seaweed salad was seasoned nicely. Real chopsticks, no worries about splinters. Upscale with great TVs and atmosphere. AND...all the sushi is "Buy One, Get One Free." Everyday....not just Sunday. Everyone was polite and helpful. Relaxed and full, I'm ready for the week. And plenty left over for seconds later! 5 Stars.....

（Google による翻訳）私はここの常連客です。料理はまあまあですが、サービスはまちまちです。いつも同じウェイターが担当してくれますが、彼は礼儀正しく素敵な男性です。しかし、今回は別のウェイターでした。友人たちと夕食に出かけたのですが、4人で店内で食事をしていました。食事が終わった後、店員は私たちのカードを持って15分ほど店の奥に行き、メニューには6名様以上と書いてあったにもかかわらず、何も告げずに18%のチップを加算しました。いずれにせよチップを渡すつもりでしたが、長年この店に通ってきたことを考えると、非常に非専門的で失礼な対応でした。このレストランは絶対におすすめしません。経営陣はひどい状態です。 （原文） I am a regular customer here. The food is okay but the service is mixed. I usually get the same server, who is a well mannered lovely man. This most recent time, there was a different waiter. I brought friends out for dinner, counting me there were 4 of us dining in. At the end of the meal, they went to the back for 15 minutes with our cards and tacked on 18% gratuity without informing us even despite their menu saying it’s for parties of six or more. I was planning on leaving a tip either way but it was extremely unprofessional and disrespectful considering the business I have given them over the years. I do not recommend this restaurant whatsoever the management has gone to shit.

（Google による翻訳）私たちは日曜日の午後遅くに行きましたが、雰囲気は素晴らしく、サウンドトラックは素晴らしかったです。サーバーは気配りがありました。お寿司はとても美味しいです！前菜としてイカを注文しましたが、とても気に入ったので2回注文しました。 （原文） We went on a Sunday late afternoon, the atmosphere was great, soundtrack was amazing. Server was attentive. The sushis are very delicious! Ordered calamari as entree and we liked it so much that we ordered twice.

（Google による翻訳）妻と私は平日に用事があり、それを終えた頃にはお腹が空いていたので、近くのまだ行ったことのないレストランを探しました。Sake Bombはレビューが良かったので立ち寄りました。平日の真ん中なのに静かで居心地が良く、ウェイターのウェズリーさんはとてもフレンドリーで丁寧でした。料理も素晴らしかったです（妻はパナンカレー、私はジェネラル・ツォーチキンを注文しました）。値段の割にボリュームも良く、味も抜群でした！1980年代のBGMも最高でした。 （原文） My wife and I had some errands to do during the weekday and was famished at the end of completing them so we looked for a restaurant close by that we haven't tried yet. Sake Bomb has great reviews so we stopped by. It was nice and quiet (middle of the weekday) and our waiter Wesley was very friendly and attentive. Our food was great (she ordered the Panang Curry and I ordered the General Tso's chicken). Our food for the price was well proportioned and tasted amazing! Also solid 1980's music soundtrack too

（Google による翻訳）普段はとっても美味しいのに、いつも持ち帰りで食べるイエローカレーが残念だったので、星2つにしました。今回は店内で食事をしたのですが、イエローカレーはどれもすごく甘くて、普段はこんな風に作られることはないと思います。私と姉妹は甘さに抵抗はありませんでしたが、友人は全く気に入らず、彼女が頼んだビーフイエローカレーは、ビーフがとてもパサパサしていて、すごく甘かったのです。彼女は全く食べず、スープを少し味見して、ビーフを少しかじっただけでした。ウェイトレスにマネージャーに来てもらえるか尋ねたところ、マイクというマネージャーがとても失礼な対応でした。彼は、私たちがメニューに載っているものを「試食している」だけで、ここは試食をする場所ではないと言いました。私たちが食べたものをすべて返品したわけでもないので、少し困惑しました。さらに、彼は食べ物の返金はしないというポリシーが書かれたシートを持ってきました。ただ失礼で変な対応でした。全体的に見て、彼の問題だったので、結局私たちは代金を支払いました。でも、それ以来二度と行くことはありません。誰が彼を雇ったのかは分からないが、二度とレストランに足を踏み入れるべきではない。そうそう、9ドルのカレーランチスペシャルを宣伝していたけど、もうやらないって言ってたよ。 （原文） I really gave it two stars because of the yellow curry which is usually super good however I always take it to go. I dined in this time and the yellow curry actually all of the curries were sweet as hell which isn’t usually how they make it. Me and my sisters were fine with the sweetness but my friend didn’t like it at all, she got the beef yellow curry. The beef was really dry, and it was super sweet. She decided not to eat it at all, literally took a taste of the broth and a nibble of the beef. We asked our waitress if the manager could come over. Mike, the manager was so rude about it. He said we were “Trying things” on the menu and this isn’t the place for samples and it kind of confused me because it’s not like we sent everything back that we were eating. And he brought out a sheet with their policy On no refunds for food, just rude and weird. Overall we still paid for it since that’s what his problem was. But I’ll never be back after that. Not sure who hired him but he should never step foot in a restaurant again. Oh and they advertise the $9.00 curry lunch special however they said they don’t do that anymore

（Google による翻訳）この店を食べるためだけに1時間も車を走らせたのに、もっと好きになれたらよかったのに。ラーメンの豚肉とトッピングはとても美味しかったのですが、スープがめちゃくちゃ塩辛かったです。私のラーメンだけかと思ったら、グループのみんなも同じでした。ジャージャンもすごく塩辛かったです。唯一良かったのはフライドチキンでした。 （原文） I wish I loved it more because we drove an hour just to try this place. The pork and toppings on the ramen was very good but the broth was insanely salty. I thought it was just my bowl but every bowl in our group was the same. Jjajiang was also very very salty. Only good dish was the fried chicken.

（Google による翻訳）価値があると思った場合にのみレビューを残しますが、M コッコには一銭も価値がありました。私はフィラデルフィア出身ですが、M Kokko は私が RDU で試した最初の場所で、本場の韓国料理とアジア風の料理の本格性、風味、スタイルにマッチしています。私のウェイトレス、ネスは親切で気配りがあり、まるで友達と話しているような気分でした。そこにいる人たちは皆本当に冷静で、現実的でした。特にバインミーとラーメンのために、私は間違いなく戻ってきます。 （原文） I only leave reviews when I think it's worth it, and M Kokko was worth every cent. I'm from Philadelphia, and M Kokko is the first place I've tried in RDU that matches the authenticity, flavor, and style of Korean and Asian inspired cuisine back home. My waitress, Ness, was kind and attentive, and felt like I was talking to a friend. Everyone there was really chill and down to earth. I'll definitely be back, especially for the banh mi and ramen.

（Google による翻訳）私はこれらの「M」レストランが大好きです。小皿料理というコンセプトは素晴らしいですね。シェフは最小限の料理に集中し、それらの料理が完璧であることを確認します。 評価が低いのは純粋に狭い場所が原因です。予約する方法はありません...ウェイティングリストはiPad上にあります。今ではそのような経験は気にしませんが、それは通常、ファストフードのような価格のファストフードのような場所でのことです。 誤解しないでください、ここはディナーを食べるのに最適な場所です。シンプルな雰囲気の素晴らしい料理。 （原文） I really love these "M" restaurants. The concept of small plate cooking is something fantastic. The chef gets to focus on very minimal dishes and they make sure those dishes are perfect. The lower rating is purely because of the small cramped up place. No way to make reservations ... waitlist is on an iPad. Now we don't mind that kind of an experience but that's usually at a fast food kind of a place with Fast food kinda prices. Please don't misunderstand, this is a fantastic place to have dinner. Great food with simple ambiance.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と優れたサービスを備えた小さな宝石です。彼らのラーメンと鶏肉料理はまさに一流で、風味豊かで美しく調理されています。居心地の良い親密な雰囲気が魅力をさらに高め、カジュアルだが思い出に残るお食事に最適です。強くお勧めします！ （原文） A small gem with outstanding food and excellent service. Their ramen and chicken dishes are absolutely top-notch, packed with flavor and beautifully prepared. The cozy, intimate atmosphere adds to the charm, making it perfect for a casual but memorable meal. Highly recommended!

（Google による翻訳）毎日同じものが食べられたらと思うほど美味しい料理をお探しなら、M Kokko はまさにうってつけです。3人で行きましたが、料理がテーブルに運ばれてきた瞬間、度肝を抜かれました。メニューは完璧に厳選されており（ありがたいことに、量が多いわけではありません）、正直言って、どれを選んでも間違いありません。 まずはナッシュビル・ホットチキンウィング。パンチの効いた味わいながら、カリカリの食感は絶品でした。続いて豚バラ肉のバオ。なんと、柔らかくて風味豊かで、口の中でとろけるような食感でした。牛肉麺は？残念ながら、食べるのに夢中になりすぎて写真を撮るのを忘れてしまいましたが、とにかく絶品でした。柔らかい牛肉、風味豊かなスープ、そして肉汁をたっぷり吸い込んだ麺。一度は試さずには帰れません。 日本酒とビールで流し込みましたが、この時点ではもう食べるのが早くて至福のひとときだったので、食べ終わる前に次の旅行の計画を立てていました。サービスも最高で、それがこの体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。 ダーラムに来たら、M Kokko は絶対におすすめです。本当に、一口一口が本当に美味しいです。必ずまた来ます。 （原文） If you’re looking for a meal that’ll make you wish you could eat the same thing every day, M Kokko is the place to be. We went with three people, and, as soon as the dishes hit the table, we were completely blown away. The menu is perfectly curated (thankfully, not overwhelming), and honestly, you can’t go wrong with anything on it. We kicked things off with the Nashville hot chicken wings, which packed a punch but were perfectly crispy, followed by the pork belly bao—oh my—it was so tender and flavorful, it practically melted in your mouth. The beef noodles? Unfortunately, we got so caught up in devouring them, we forgot to take a picture, but let me just say they were divine. Tender beef, savory broth, and noodles that soaked up all the goodness—you can’t leave without trying them. We washed it all down with some sake and a beer, but at this point, we were eating so fast and in such bliss that we were already planning our next trip before we even finished our meal. The service was also top-notch, which only made the experience that much better. If you’re in Durham, you need to make M Kokko a priority. Trust me, it’s worth every bite. We’ll definitely be back.

（Google による翻訳）ここのラーメンは街で一番美味しいです。文句なしですし、料理もどれも美味しいです。それに、私が大豆と乳製品アレルギーになった後（長い話になりますが）、お店の対応は素晴らしく、いくつかの材料を代用する必要がありましたが、それでも料理は完璧に仕上げてくれました。店員さんもいつも親切で、よくしてくれます。私たちはよくここに来ますが、アレルギー対応の対応が素晴らしいので、一生の常連客です。 （原文） Their ramen is the best in town, no ifs or buts about it, and all the food is delicious. And after I developed a soy and dairy allergy (long story), they’ve been incredibly lovely in accommodating it and making the dish work just as well, even though it required replacing a number of ingredients. Servers are always lovely and helpful. We come here a ton and after how they’ve handled the allergy, I’m a loyal costumer for life.

（Google による翻訳）食べ物は最高🔥🔥🔥！バオバンは柔らかくてふわふわで、旨味がたっぷり。絶対に注文すべき一品です。ラーメンも絶品です。テイクアウトだったので全部食べられませんでしたが、それでも最高でした！次回ダーラムに来たら、必ず行きたいです。 （原文） Food is 🔥🔥🔥!! The bao buns are soft, pillowy, packed with umami and a must order. The ramen is excellent as well. I missed out on the full experience because I took it to-go but it was still top notch!! This is on the list the next time I’m in Durham

（Google による翻訳）このピザ屋さんで本当に素晴らしい体験ができました！温かくて居心地の良い雰囲気で、友達や家族と過ごすのにぴったりでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、必要なものがすべて揃っているか確認してくれました。そしてピザは… うわあ！ 巨大な29インチの完璧なピザ！クラストは外はカリッ、中はふわふわで、風味も絶妙でした。焼きたてだとはっきり分かります。間違いなくこの辺りで最高のピザ屋さんの一つです。また必ず来ます！ （原文） I had such a great experience at this pizza place! The atmosphere was warm and inviting — perfect for hanging out with friends or family. The staff were super friendly and attentive, making sure we had everything we needed. And the pizza… wow. A massive 29 inches of pure perfection! The crust was crispy on the outside and soft on the inside, with just the right amount of flavor. You could really tell it was made fresh. Definitely one of the best pizza spots around — I’ll be coming back for sure!

（Google による翻訳）キャシディさんは接客サービスが最高！いつも注文をきちんと聞いてくれて、本当に親切。オーナーはいつも温かく迎えてくれます。でも、彼のユーモアは伝染しやすいので気をつけてください😂 焼きたてで大きくて美味しいピザ🍕🍕を食べたいなら、絶対にここはおすすめです。ウィングも私のお気に入りです！友達と楽しい時間を過ごすのに最適な場所です🤟🏻 （原文） Kassidy is the best when it comes to customer service! Always gets my order right and is really kind. The owner always makes you feel welcome. Beware of him though cause his humor is contagious😂 Definitely a must-go if you’re looking to get a fresh, big, delicious pizza 🍕 🍕. Their wings are also one of my favorites too! Great hangout spot to be with friends and have a great time🤟🏻

（Google による翻訳）現在インターンシップ中で、新しいお店に挑戦しているのですが、このレストランを見つけて注文することにしました（ここ2週間、ずっとフィラデルフィアチーズステーキが食べたくて、ジャージー・マイクス以外のお店にも行ってみたかったんです）。まずは「OMG!!!!!」と言わせていただきます！ オンラインで注文したのですが、到着したちょうどその時（約25分）に料理が準備されていました。私はフィラデルフィアチーズステーキサブとフィラデルフィアストロンボリを注文しました。友人はジティパスタとサイドサラダ、そして骨なしウィング（ガーリックレモンペッパー）を注文しました。どれも最高でした！ フィラデルフィアチーズステーキサブは完璧で、マッシュルームとハラペーニョ（あくまで個人的な好みですが）を加えました。ビネグレットソースが絶妙なアクセントになって、全ての食材を引き立てていました。このサブは、何年も前に閉店した地元のレストランを思い出させてくれました（オーナーは学生時代にそのレストランで働いていたそうです）。ストロンボリも最高に美味しかったです。注文した中で一番のお気に入りです。バナナペッパーをトッピングしたのは、相性抜群だと思ったからです。チーズがたっぷり入っているのに、強烈にチーズがきつく感じませんでした（チーズを入れすぎるとストロンボリが台無しになってしまうこともあるので）。それから、レビューに惑わされないでください。ジティパスタも最高でした！風味豊かで、自家製トマトソースが使われているのが分かります。😋 唯一不満なのは、手羽先の調味料が塩辛かったことですが、それはガーリックレモンペッパーを頼んだからだと思います（笑）。 接客サービスは10点満点中10点。オーナーとレジの女性はとても親切で、友人が料理が出てくるのを待っている間、楽しい会話を楽しみました。 全体的に見て、このレストランは100000%おすすめです。ダーラムを離れる前にまた行きます。 （原文） As someone who is currently interning and has been trying new food places, I saw this restaurant and decided to place an order (as I had been craving a Philly cheesesteak for the past 2 weeks and wanted to venture outside of Jersey Mike’s). And Let me just start off by saying O-M-G!!!!! I ordered online, and the food was ready on time just as I arrived (about 25 minutes.) I ordered the Philly cheesesteak sub and a Philly Stromboli; my friend ordered ziti pasta with a side salad, and boneless wings (garlic lemon pepper.) All of it was AMAZING!! The Philly cheesesteak sub was perfect, I added mushrooms and jalapeños (just a personal preference), and the vinaigrette sauce was such a PERFECT addition, it brought all of the ingredients together; the sub reminded me of a restaurant from my hometown that closed years ago (found out the owner actually worked at that same restaurant during his college years). The Stromboli was also DELICIOUS, i think it’s my favorite thing that we ordered. I added banana peppers to mine just because I knew it would tie in very well, it was super cheesy, but not overbearingly cheesy (because too much can sometimes ruin a stromboli.) Another thing, Don’t let these reviews fool you, that ziti pasta was also GREAT!! It had lots of flavor, and you could tell it’s a house-made tomato sauce. 😋 The only thing I would complain about is the saltiness of the seasoning on the wings, but I think that’s just because we got garlic lemon pepper lol. The customer service was 10/10, the owner and lady on the register were super nice and we had a nice conversation as my friend was waiting on her food to come out. Overall, I would 100000% recommend this restaurant, and I will be going again before I leave Durham.

（Google による翻訳）旅行中にこのピザをテイクアウトで購入しましたが、期待を裏切らない美味しさでした！チーズステーキピザを注文し、ソースを伝統的なマリナーラに変更しました。生地はもちもちしていて、トッピングの重みを支えながらも厚すぎず、チーズは完璧なクリスピーさでした。ただ一つ残念だったのは、生地につけるソースがあれば良かった！カスタマーサービスは5つ星で、電話で注文したのですが、出来上がったら折り返し連絡をくれました。ニューヨークスタイルのピザが食べたくてたまらなかったので、絶対にまた注文したいです！ （原文） Got this pizza as a takeout on a trip, and it did not disappoint! I ordered the cheesesteak pizza, and swapped out the sauce for traditional marinara. The crust is chewy and supports the weight of the toppings without being too thick. The cheese was perfectly crispy. Only thing I wish I had was a sauce to dip the crust in! The customer service was 5 stars, I was able to call in the order over the phone and they called me back when it was ready. Was a perfect pizza to fulfill that ny style craving and i definitely would order again!

（Google による翻訳）このピザ屋は初めてです。チョップドチーズを注文しました。チーズの量がちょうど良く、お肉も美味しく、ジューシーで、食欲をそそります！めちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しください！ （原文） First time trying this pizzeria spot. I ordered the Chopped Cheese all the way. Just the right amount of cheese, great meat, juicy, and mouth-watering! So freaking good you must try!

（Google による翻訳）料理が素晴らしかっただけでなく、サービスも最高でした。フレンドリーで気配りがあり、最高の体験をお届けすることに心から熱意を持って対応してくれました。 （原文） Not only was the food outstanding, but the service was also top-notch — friendly, attentive, and genuinely passionate about making sure we had the best experience possible

（Google による翻訳）レジの男性は、いつもとても親切にしてくれます！9番街で一番行きつけのお店です！美味しい料理がお手頃価格で楽しめます！ホットレモンペッパーウィングとチポトレウィングは特におすすめです。 （原文） The gentleman working at the register is always very kind to us when we come in! It’s my go-to spot on ninth street! Great food with great prices! Highly recommend the hot lemon pepper wings and the chipotle wings.

（Google による翻訳）何年もこの近くに住んでいて、ピザが大好きなのに、なぜかポップスを試したことがありませんでした。ついにその大きな間違いを正しました。 素晴らしいピザでした!!! ソース、チーズ、そしてニューヨークスタイルのクラストが絶品です。 カルツォーネも試してみましたが、最高でした。 サービスはとてもフレンドリーで、カウンターで接客してくれた若い男性はとても親切でした（名前は覚えていませんが、「AB」か何かのイニシャルだったと思います）。 雰囲気はカジュアルですが、とても居心地が良かったです。 絶対にまた来ます。素晴らしい発見でした!!! （原文） We’ve lived near here for years, and love pizza but somehow hadn’t tried Pop’s. We finally rectified that serious mistake. Fantastic pizza!!! Great sauce, cheese, and NY-style crust. We also tried the calzone and it was superb. Service was very friendly; the young man who waited on us at the counter was very nice (I can’t remember his name but I think it was initials like “AB” or something like that) The atmosphere is informal but very pleasant. We will most definitely return. A great find!!!

（Google による翻訳）このピザが本当に食べたかったのです。しかし、それはひどかったです！全くの完全なお金の無駄です。ビーガンチーズと蜂蜜シェーブルを添えたバーベキューチキンを手に入れました。 チーズはピザ全体に固まって溶けていませんでした。全体的にグミの味がしました。お金を返してもらう権利があります。 20ドルに「スーパーローカル」の追加料金がかかる - 一体どういうことだ？ ティラミスも注文します。私はおいしいティラミスが大好きです。これはおいしいティラミスには程遠いものでした。 この食事全体の経験はひどいものでした。もう戻らないよ （原文） I really wanted to like this pizza. But it was horrible! A total and complete waste of money. I got the Bbq chicken with vegan cheese and honey chèvre. The cheeses were not melted just in clumps through out the pizza. The whole thing tasted gummy. I deserve my money back. $20 plus the added fee they tag on for “super local” - WHAT THE HECK?! I also order tiramisu. I love a good tiramisu - this was NO WHERE NEAR A GOOD ONE. This whole meal experience was terrible. I WILL NOT BE BACK

（Google による翻訳）何年も前に、注文したピザにヴィーガンチーズを使ってもらえないかとお願いしたところ、数年間は快く対応していただきました。その後、ヴィーガンチーズがメニューに追加され、それ以来ずっとこのピザを楽しんでいます。今日、オンラインで注文していたら、植物由来の肉や様々な組み合わせのヴィーガンピザのラインナップが充実しているのを発見して嬉しくなりました。ヴィーガンペパロニピザを注文し、受け取りに行った時に、シェフが私を覚えていて、「これは私がヴィーガンチーズを持参したことから始まったんだ」と教えてくれました！今夜のピザは最高で、他のメニューもぜひ試してみたいです。Pop’s Backdoorは、美味しいピザ（そしてそれ以上に美味しいもの）と素晴らしい接客サービスで、本当におすすめです！ （原文） Years ago, I asked if they would use my vegan cheese for the pizza I’d ordered. They graciously did so for a couple of years. Then, they added vegan cheese to their menu and we’ve enjoyed their pizza ever since. Today, I was ordering online and pleasantly discovered that they’d added a substantial line of vegan pizzas with assorted plant-based meats and various combinations. I ordered the vegan pepperoni pizza and when I went to pick it up, the chef there recognized me and reminded me that this all began with me bringing my own vegan cheese! Tonight’s pizza was excellent and we can’t wait to try all their other options. I highly recommend Pop’s Backdoor for their delicious pizzas (and much more) and for their extraordinary customer service!

（Google による翻訳）ずっとPop'sのファンです。スタッフは親切で温かく迎えてくれます。別のお店で注文が処理されなかった時も、すぐに対応してくれました。本当におすすめです！ （原文） Always been a fan of Pop's. Staff are kind & welcoming. They came through at just a moment's notice when a different business failed to complete an order for me. Highly recommend!

（Google による翻訳）普段はポップスで軽食をとるのが大好きなんですが、今夜はオンライン注文のプラットフォームを使ってテイクアウト（持ち帰り）をしました。もう二度と利用しません。ピザに間違ったソースがかかっていて、シュリンプ・ポーボーイにはソースがかかっていませんでした（おかげで味が全くしませんでした）。テイクアウトを探している人のためにだけ注意しておきます。私は店内で食べるのに問題を感じたことがありません。 （原文） We usually really enjoy Pop's for a quick bite, but tonight used the online order platform for takeout (pickup) and we will NOT be doing that again. They put the wrong sauce on the pizza and left the sauce off the shrimp po' boy (which basically leaves it flavorless). I only flag this for those folks looking for takeout -- I've never had any problems eating in.

（Google による翻訳）特定の時間にテイクアウトを注文したら、すぐに準備が整いました。 料理は美味しかったです。サラダは新鮮で、ピザも美味しかったです。 （原文） I ordered takeout for a specific time and it was all ready to go. The food was delicious. Salad was fresh. Pizza was tasty.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のラザニア!!! （原文） The best lasagna I’ve ever eaten!!!

（Google による翻訳）必ずまた訪れます！正しいものを注文しなかっただけだと思います。チキンカレーを食べましたが、あまり味がありませんでした。メニューの他のものはすべて美味しそうだったので、次回行くときは私のレビューが5つ星に変わると確信しています （原文） I will definitely visit again! I think I just didn't order the right thing. I got the chicken curry which didn't really have any flavor. Everything else looked good on the menu and I'm sure next time I go, my review will change to a 5 star

（Google による翻訳）ここはもう現金のみではありません！彼らはカードを受け取ります。私は現金を持ち歩かないので、長い間試すことができませんでした。 また、それは驚異的で、それを経営している人々は本当に親切で、水曜日と土曜日のスペシャルはおそらくノースカロライナ州で最もお買い得です。美味しいものを安く！ （原文） This place isn’t cash only anymore! They take cards. That kept me from trying it for a long time because I never carry cash. Also it’s phenomenal, the folks running it are really sweet and the specials on Wednesday and Saturday are probably the best bargain in the state of NC. Delicious food on the cheap!

（Google による翻訳）9番街にある、気取らない、気取らないベトナム/中華料理店。カード決済も使えます。贅沢な食事を求めるなら、他の店に行ってください。料理は言うまでもなく素晴らしいです。価格もその価値を証明しています。 （原文） No fuss, no hassle Viet/Chinese joint on 9th street. They take card. If you’re looking for extravagance, go elsewhere. The food speaks for itself. The price confirms the experience.

（Google による翻訳）クレジットカードが使えるようになりました。トライアングル地区で一番美味しいアジア料理。新鮮で風味豊か。隠れた名店ですが、まさに本物の逸品です。オーナーはとても素敵な方です。 （原文） They do accept credit cards now. Best Asian food in the triangle. So fresh and flavorful. A true authentic gem below the radar. The owners are such lovely people.

（Google による翻訳）コンパオチキンと甘酢チキンを注文しました。各料理平均約 8 ドル。おそらく町で最も価値のあるものです。こんな値段でどうやって儲けているのか分かりません😅 おそらく彼らはビジネスよりも人々のことを気にかけているのでしょう。どちらの料理も美味しかったです。甘酸っぱくてとてもシャキシャキしていて、コンパオは風味豊かです。とにかく。小さな家族経営のビジネスが経営しています。彼らはとても歓迎してくれ、礼儀正しいです。ランチタイムは満席でした。 （原文） We ordered kongpao chicken and sweet and sour chicken. Averaging about $8 each dish. Probably the most best value in town. Don't know how they make money by such a price😅 Maybe they care more about people then business. Both dishes tasted good. Sweet and sour is very crispy and kongpao is flavourful. Anyways. It's owned by a small family business. They are super welcoming and courteous. Lunch time was fully packed.

（Google による翻訳）酸辣湯、生姜鶏、胡麻豆腐をいただきましたが、五つ星の味でした。本当はスープがなくなっていたのですが、店主が新しい鍋を作ってくれました。鶏肉はとても柔らかく、たっぷりの新生姜とブロッコリーはまさに私たちが求めていたものでした。美味しくて栄養たっぷりのお食事でした！ （新鮮なスープを作ってくれた店主に感謝します）。 （原文） We had hot and sour soup, ginger chicken and sesame tofu and they tasted like 5 star dishes. They were actually out of the soup but the owner made us a fresh pot. The chicken was super tender, and the plentiful amount of fresh ginger and broccoli was exactly what we needed. It was a delicious and nutritious meal! (Thank you to the owner who made fresh soup for us).

（Google による翻訳）Banh'sは水曜日と土曜日に最高のベジタリアン料理を提供してくれます。サービスも迅速で親切です。特に量と質を考えると、この価格でこのお店に勝るものはありません。もうすぐこのエリアから引っ越すので、トライアングルにある他のどのレストランよりもBanh'sが恋しくなるでしょう。 （原文） Banh's has the best vegetarian food on Wednesdays and Saturdays and the service is so fast and friendly. It's difficult to beat the prices here especially for the quantity/quality. I'm moving away from the area soon and will definitely miss Banh's more than any other restaurant in the Triangle.

（Google による翻訳）私はタイ料理愛好家なので、ディナーを味わいました。エリアは素晴らしく、レストランはカジュアルで快適でした。 タイカレーは私のレストランの最初のテストです。 これがうまくできないと、他のすべてが疑わしいです。 ここのグリーンカレーは普通に美味しかったです。彼らが準備する熱レベルには制限がありますが、自分で追加する追加のスパイスを提供します。 カレーには野菜がほとんどなく、ケフィアライムの味もあまりなく、少し味気なかった。 餃子は少し脂っこくて、また注文したいものではありませんでした。 私の娘はバジルナマズ（パッドプリックナマズ）を持っていましたが、それは実際にはかなり美味しかったです。ナマズはとても上手に揚げられていましたが、実際の辛さを加えるにはさらに調味料を追加する必要がありました。 魚料理を食べにまた行くかもしれませんが、カレーやその他の料理にはまだ満足のいくものがたくさんあります。 （原文） I'm a Thai food lover and had a taste for some dinner. The area was nice and the restaurant was casually comfortable. A Thai curry is my first test of a restaurant. If you can't do this well, all else is questionable. The green curry here was just ok. There's a limit to the heat level they will prepare, but they will give you additional spice to add yourself. There were very few vegetables in the curry, nor much taste of keffir lime, which was a bit bland. The dumplings were a bit greasy and not something I would order again. My daughter had the basil catfish (pad prik catfish), which was actually pretty good. The catfish was fried really well, but needed to add more seasoning for some actual spiciness. I may return for the fish dish, but the curry and other dish leaves much to be desired.

（Google による翻訳）これは最悪のタイ料理の 1 つです。まったく本物ではありません。私たちはドランクンヌードルを注文しましたが、キャラメル状の甘くて豆腐の味が濃く、麺はほとんどなく、キノコだけでした。二皿目のレッドカレーは薄くて味がありませんでした。ご飯は乾燥して電子レンジで加熱したような感じでした。 3皿目パパイヤサラダは冷蔵庫から出てきた生のインゲンで変な味がしました。新鮮な味ではありませんでした。その上、ウェイターとシェフは両方ともとても頑固で失礼で、ずっと議論していました。このレストランを持ち帰りや食事にはお勧めしません。なぜなら、提供される料理の品質と全体的な経験が最悪であることがわからないからです。そのため、週末でもレストランに混雑は見られず、ほとんど人が来ないように感じます。 （原文） This is one of the worst thai food to have. Not at all authentic. We ordered Drunken Noodles and it tasted extra caramelized brunt sweet tofu, hardly any noodles and just mushrooms. Second dish red curry was so thin tasteless. Rice dry out and felt like microwaved. 3rd dish Pappaya salad tasted weird, from fridge, raw green beans. It didn't tasted fresh. On top of it waiter and chef both were so stubborn and rude, arguing the whole time. I will not recommend this restaurant for take away or dinning. Because you don't know the quality of food that is served and worst overall experience. Thats on weekend also you will not find any rush in the restaurant, feels like hardly people come here.

（Google による翻訳）完璧なランチ体験でした。メインディッシュのボリュームと価格も素晴らしく、サービスも最高でした。 ブアウィングを注文しましたが、とてもカリカリで肉はそれほど多くありませんでした。8ドルなのにチキンサテは量が少なめでした。 （原文） Perfect lunch experience. Great portion on entrees and price. Great service. Ordered bua wings and they were VERY crispy and not a ton of meat on them. For $8 the chicken satay portion was rather small.

（Google による翻訳）来るたびに5/5だったので、まだこの場所をレビューしていないことが信じられません。私の夕食の定番注文は、パイナップルチャーハン、エビなし、サブポーク、マイルドからミディアムスパイシーに調理されたものです。自家製デザートも絶品です。でも、何かで私を信頼するなら、パイナップルチャーハンのことも信じてください。さらに、量が多くて、簡単に2〜3食食べてしまいます。 （原文） I can’t believe I haven’t reviewed this place yet because it’s been 5/5 each time I’ve come. My go-to dinner order is the pineapple fried rice, no shrimp, sub pork, cooked mild to medium spicy. The homemade desserts are also excellent. But if you trust me on anything, trust me on the pineapple fried rice. Plus, it’s a huge portion and I easily get 2-3 meals out of it.

（Google による翻訳）3年前にこの地域に引っ越して以来、おいしいタイ料理レストランを探していました。 やっと行きつけのタイ料理店を見つけました。 食べ物は温かく、新鮮で、美しく盛り付けられ、美味しかったです！ 私たちのサーバーであるアメリアが作ったアイスティーも素晴らしかったです。 ブースは快適で、音楽は柔らかく、お互いの声が聞こえました👍 アメリアはサーバーに必要なものすべてでした。フレンドリーで、有益で、有能です。 他の興味深い製品も試しにまたすぐに戻ってくることを楽しみにしています。 （原文） I have been searching for a good Thai restaurant since moving to the area 3 years ago. I have finally found my go-to Thai restaurant. The food was hot, fresh, beautifully presented and delicious! Even the iced tea made by our server, Amelia, was outstanding. The booth was comfortable, the music soft and we could hear each other👍 Amelia was everything you could want in a server; friendly, informative and competent. We look forward to returning soon to sample some of the other interesting offerings.

（Google による翻訳）駐車場からお見送りまで、すべてが快適でした。料理は美味しく、様々なスパイスの味がしっかりと感じられました。サービスと価格も良かったです。必要なものが揃っているか、とても気を配ってくれました。本当に必要なものが揃っていました。テーブルで待つ必要もありませんでした。素晴らしい！また来たいと思います。 （原文） Everything from the parking to the parting was pleasant. The food was delicious. You could taste each of the multiple spices. The service and prices were also good. Much interest was shown to make sure we had what we needed. We certainly did. No waiting for a table. Wow. We will be back.

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったです！酔麺は最高です。ナマズは少し塩辛すぎ、バジル料理には玉ねぎが多すぎました。私のマッサマンカレーは奇妙にピーナツっぽかったです。しかし、全体として、食べ物は素晴らしかったです！ （原文） The food was delicious! The drunken noodles are the best. Catfish was a little too salty, basil dish had too many onions. My massaman curry was weirdly peanutty. But on the whole, the food was incredible!

（Google による翻訳）ここはとてもユニークな場所です！ベーカリーがハイライトで、ペストリーやケーキは素晴らしいです。特にシナモンキャロットケーキのチーズケーキとパッションフルーツのトレスレチェが気に入りました。ここのおいしい食べ物にはそれほど感銘を受けませんでした。春巻きはほとんどがビーフンで満たされており、サンドイッチは美味しかったですが、値段が高す​​ぎて、構造的な完全性が欠けていました。メニューや焼き菓子は常に変更されているようで、いつ行っても何が手に入るかを知るのは困難です。お気に入りの料理を見つけてすぐになくなったり、食事を計画するのが好きな場合は困難ですが、驚きや変化、冒険が好きな場合は良いかもしれません。スタッフはとても親切です。 （原文） This is a very unique place! The bakery is the highlight, their pastries and cakes are amazing. I especially loved the cinnamon carrot cake cheesecake and the passion fruit tres leches. I wasn’t as impressed with the savory foods here. The spring rolls were mostly filled with rice noodles, and the sandwich was good but overpriced and lacked structural integrity. Menu and baked goods seem to be constantly changing so it’s hard to know what you’ll get when you go, which is hard if you find a favorite dish that then disappears or prefer planning your meal, or it can be good if you like a surprise and variation and adventure. Staff are super nice.

（Google による翻訳）この場所は少し変です。まず、ほとんどすべてのものに豚肉が含まれているため、豚肉を食べない人にとっては、メニューの選択肢が数えるほどしかありません。第二に、半セルフサービスのレストランとしては少し高価です。私のヌードルボウルは18ドルでした。第三に、私が注意を払っていなかったら、彼らの休暇、401k、保険をカバーするために 4% の必須の隠れ料金を請求されていることに気づかなかったでしょう。他人を助ける前に自分自身を助けましょう！この自動チャージとは何なのか尋ねると、レジ係はカウンター上の小さな看板を指差し、その理由を説明してくれました。私に言わせればかなり嫌なものです。これは決して強制的な料金ではなく、任意の料金であるべきです。野菜ヌードル（メニューで入手できると私が唯一考えているものの1つ）は大丈夫でしたが、このような隠れた行動のせいで、私は戻ってきません。 （原文） This place is a little weird. To start off, almost everything has pork, so you already know that limits the menu to less than a handful of options to choose from as someone who doesn’t eat pork. Secondly, a little overpriced for a semi self serve restaurant. My noodle bowl was $18. Thirdly, if I hadn’t paid attention, I wouldn’t have realized that they charge you 4% MANDATORY hidden fee to cover THEIR vacations, and THEIR 401k, and THEIR insurance. Let me help myself before helping others! When I asked what this automatic charge is, the cashier pointed at the little sign on the counter explaining why. Pretty disgusting if you ask me. This should not be a mandatory fee whatsoever, but an optional one. While the veggies noodles (one of the only thinks I can get on their menu) was okay, because of hidden behavior like this, I won’t be returning back.

（Google による翻訳）外からは見たことはあったけど、中に入るなんて考えたこともなかった。でも、本当に美味しかった！料理は新鮮で風味豊か。これは定期的に通うリストに追加しよう。 （原文） I have seen this place from the outside but never thought about going in. OMG, it was good. Food made fresh and full of flavor. This is going in my regular visit list.

（Google による翻訳）ダーラムを訪れているときにこの場所を見つけました。悪い咬傷はありませんでした。どの一口も美味しかったです。食べ物も美味しいのでまた食べたいです。このスポットを他の人にもお勧めします。デザートは絶対に欠かせないものです。 （原文） Found this place while visiting Durham. There were no bad bites. Every bite was delicious. The food is good I would eat it again. I would recommend this spot to others. The desserts are an absolute must have.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。なぜこんなに低いレビューがあるのか​​分かりません。4月から3回ほど行きましたが、毎回素晴らしい経験でした。前菜は完璧。メインコースも美味しかったです。プルドヌードルは本当に美しいです。サンドイッチはどうか分かりませんが…私はいつもヌードルを頼みます。今のところ豚肉が最高でした。デザートは…言葉では言い表せないほど美味しいです。いつもとても混雑しているので、おそらく予約が必要で、予約しても10分ほど待つこともよくあります。でも、美味しくスパイシーでユニークな料理を食べたいなら、ここは最高です。それに、料理のボリュームに対して、一品一品が素晴らしいです。私たちはいつも大量に注文するので、普通の食事には多すぎます。 （原文） Absolutely masterful. I don't know what these low reviews are about. I've been about three times now since April and each time has been amazing. Appetizers, spot on. Main course, delicious. The pulled noodles are just beautiful. I don't know about their sandwiches.... I always get the noodles. Pork were the best so far. Desserts... I can't really put into words how good. It can often be very busy so a reservation is probably required and even then we often have to wait ten minutes. But for a deliciously spicy and unique meal this is the place. And the pieces are amazing for the food you get. We just buy so much of it that it's way too much for a standard meal

（Google による翻訳）Rose's Noodlesは、ダーラムのダウンタウン郊外にある可愛らしいお店で、独自のアレンジを加えたラーメン店を提供しています。午後5時か6時頃に訪れたところ、店の外には数人のお客さんが座っていました。テーブル席はいくつか埋まっており、店内にはオープンカウンターがありました。とても可愛らしい雰囲気です。オープンキッチンには、自家製スイーツを作るためのスペースもありました。期待していたのですが、当初の期待をはるかに超えるものでした。 私とパートナーは蒸しパンを注文しました。見た目は他の写真と全く同じでしたが、味は美味しかったものの、作りたてという感じではなく、実際には全く熱くありませんでした。全く。中は温かくなっていましたが、「蒸したて」かどうかは私には判断がつきませんでした。 私は豚骨ラーメンを、パートナーは豚骨オプションの帯麺を注文しました。豚骨ラーメンは美味しく、柔らかい肉とよく茹でられた麺が香ばしく、風味豊かでした。パートナーのベルトヌードルは美味しかったのですが、チリソースがたっぷりかかっていて、具材の味を楽しめませんでした。食べられないほどでした。麺は間違いなく自家製でとても美味しかったのですが、楽しめなかったのは残念です。 サービスがそれを補い、麺の辛さを和らげるために十分な水を提供してくれたら、これほどひどいことにはならなかったでしょう。席に着き、最初にテーブルで分け合うための水のボトルを渡された後、そこからサービスを受ける唯一の方法は、サーバーに手を振って呼び止めることでした。ある時、別のテーブルの人が立ち上がり、自分の水筒を持って外に出て、外に座っている人のために用意されている水タンクで水を補充しました。 料理はシェフの一人によって運ばれてきましたが、ウェイターは私たちの様子を確認することは一度もなく、5分から10分以上一口も食べずに会計の準備ができた時にも手を振って呼び止めなければなりませんでした。店員はテーブル対応よりも、メニューを畳んだりテイクアウト用の箱にスタンプを押したりすることに忙しそうでした。 最後に一言。とても可愛らしいレストランでしたが、表面の拭き掃除があまり行き届いていないように感じました。花が置いてあった棚は数日間拭かれていなかったようで、周囲に埃が積もっていて見苦しかったです。画像をご覧ください。 まとめると、単に調子が悪かっただけかもしれませんし、料理に対する期待がずれていたのかもしれません。しかし、私は一度の訪問で2回も訪れ、初めてで最後となりました。もしまた行きたいと思うとしたら、それはスイーツ​​が美味しいと聞いていたので試してみたかったからかもしれません。ただ、今回は店内飲食ではなくテイクアウトで利用するつもりです。 （原文） Rose's Noodles is a cute place on the outskirts of downtown Durham that offers its own twist on a ramen shop. When visiting around 5:00 or 6:00 p.m. The restaurant had a couple people sitting outside with a few tables full and an open counter on the inside. The atmosphere is very cute. Having a open kitchen with areas dedicated to making their own homemade sweets. It seemed promising but outside initial expectations things deviated. My partner and I both ordered one of the steamed buns which looked just as they do in any of the other photos that you find, but while tasteful, did not feel fresh made and was actually not hot at all. All. The insides were warmed but it's hard for me to confirm if these were "freshly steamed". I ordered the tonkotsu ramen and my partner ordered the The pork option belt noodles. The tonkotsu ramen was delicious and had savory flavors with tender meat, and well cooked noodles. For my partner, her belt noodles were good but it was hard to acknowledge and enjoy The taste of the ingredients due to them being doused and chili sauce. To the point where it was inedible. This is a shame because the noodles were definitely homemade and quite delicious but could not be enjoyed. This would have not been as bad if our service would have made up for it and provided adequate water for us to accompany the burn of the noodles. After being sat and given the initial bottle of water to share at the table, the only way I was able to get service from there on was to flag down our server. At one point another table got up and went outside with their water bottle to refill it at the water tank that is provided for the people that are sitting outside. The food was delivered by one of the chefs, at no point did our waiter check on us to see how we were doing and we also had to flag them down when you were ready for the check after having not eaten a bite of food for over 5 to 10 minutes. The server seemed more occupied with folding menus and stamping takeout boxes than tending to their tables. The last thing to comment on was that even though it was a very cute restaurant, it looks like that wiping down surface area is not a priority. As The ledge that the flowers were sitting on had not been wiped for a couple days the dust that had accumulated around it was not a pleasant sight. Please see image. In summary, it could have just been an off day + maybe our expectations of the food were not correctly aligned, but I accomplished two trips in one visit being my first and my last. If tempted to go back it may be due to trying the sweets as I have heard good things but this will be a takeout experience rather than a dine in.

（Google による翻訳）旬の食材を使った、アジア料理やアジア風の上質な料理がお好きなら、Rose’s はぜひお試しください。ここのラーメンとベルトヌードルは、ノースカロライナで食べた中で一番美味しいです！唯一の欠点は、店内が狭く、席も狭いことです。そのため、ランチタイムに順番を待っていると、かなり混雑してしまうかもしれません。デザートは大抵美味しいのですが、私は塩味のものをお腹いっぱい食べて、デザートはテイクアウトするのが好きです😬 あ、もしお好きなら、ここのアップルモチケーキは、今まで食べたグルテンフリーのデザートの中で一番美味しいです。写真は2018年から現在までの間にランダムに選んだもので、メニューは定期的に変更されます（旬の食材に合わせて）。なので、お店に着いた時に同じ料理が出てくるとは思わないでくださいね！ あ、ドリップコーヒーも絶品なので、待っている間に一杯飲みたい方はどうぞ。ちなみに、料理に「スパイシー」と書いてあるものは、とても辛いという意味です。一般的なアメリカのスパイシーさではありません。 2025 年更新: 私たちはトライアングルからベイエリアに引っ越しましたが、ローズが一番恋しい場所です!!! （原文） If you like Asian and Asian-inspired high quality meals with seasonal and elevated ingredients, you got to try Rose’s. Their ramen and belt noodles are the best I have had in NC! The only downside is that the space is small and the seating is tight, which means if you are waiting for your turn at lunch time it may get tightly packed. Their desserts are mostly great but I prefer to fill myself with all the savory goods and take my dessert to go 😬 oh if you are into it, their Apple mochi cake is one of the best GF desserts I ever had. The photos are randomly chosen between 2018 and now and their menu changes regularly (accommodating seasonal ingredients) so don’t expect the same food when you get there! Oh they have fantastic drip coffee, too; if you want to have a sip while you wait. I should warn you, if a dish is titled as “spicy” that means it is very spicy - not your average American spicy. Update 2025: We moved from the triangle to the Bay Area and Rose's is the place we miss the most!!!

（Google による翻訳）初めてここで食事をしましたが、神のご加護があれば必ずまた来ます。スタッフは食事中ずっと丁寧な対応をしてくれました。料理は美味しく、量も多かったです。レストランの雰囲気は良く、活気がありながらも騒々しくありませんでした。メニューは3種類あり、「中華料理、アメリカ料理、そして本格中華料理があります」と説明されたので、お好みの味を選べます。量も多かったので、結局みんなでシェアして、まるで家族のように食事をし、それでも残りが残りました。 （原文） Our first time dining here, and we will definitely return God willing. the staff was attentive throughout the meal. The food was delicious. The portions were large. Restaurant had a good vibe lively, but not loud. They have three menus and it was explained to us this way “we have a Chinese menu, wehave an American menu and we have a real Chinese menu” so you get to choose your level of comfort. The portions were large enough that we all ended up sharing so I kind of became family style and we still had leftovers.

（Google による翻訳）この場所はとても良かったです。店員さんは親切でテキパキしていました。私たちは、牛肉入りの細麺、蒸し牛肉ラーメン、普通の牛肉ラーメンを注文しました。煮込んだ牛肉ラーメン（辛いと表示）はとても美味しく、食べるのを妨げるほど辛くはありませんでした。豚肉の餃子（写真なし）も注文しましたが、美味しかったです。サービスはとても速く、雰囲気はかなり静かで、音楽も程よい音量で流れていました。細麺の食感は、ラーメンほど風味豊かではありませんでしたが、いつまでも食べたくなるほどで​​した。強くお勧めします。 （原文） this place was very good. our waiter was very nice and efficient. we got the shaved noodles + beef, the steamed beef ramen, and the regular beef ramen. the stewed beef ramen (labeled spicy) was very good and not spicy enough to deter consuming. we got pork dumplings (not pictured) which were enjoyed. the service was very fast and it was a fairly quiet environment with music at a good volume. the texture of the shaved noodles made me want to never stop eating, although they weren't quite as flavorful as the ramen. highly recommend.

（Google による翻訳）本当に驚きました。ここでの体験をすっかり甘く見ていました。手打ち麺と煮込み牛肉ラーメンを試しました。 トライアングルエリアで食べた中で、間違いなく最高の料理体験の一つです。質の高さを考えると、お手頃価格です。 サービスは完璧で、とても親切で、好みに合わせて色々な料理を勧めてくれて、本当に助かりました。 今後、私の定番になりそうです！ :) （原文） Utterly blown away. I completely underestimated my experience here. Tried the hand shaved noodles, as well as the stewed beef ramen. Quite simply one of the best cuisine experiences I've had in the Triangle area. Affordable, considering the level of quality. Service was impeccable, they were so kind and recommended various dishes based on your taste, which was awesome. This will become a staple for me in the future! :)

（Google による翻訳）アジアンキッチンは、近所にあって本当にありがたい、信頼できる中華料理店の一つです。 ダイニングルームは清潔で快適、サービスは温かく、立地も抜群です。 料理はまずまずで、特筆すべき点はありませんが、間違いなく満足できるものです。テーブルの半分が中国人家族で埋まっているという事実からも、その本格さが伺えます。 （原文） Asian Kitchen is one of those reliable neighborhood Chinese restaurants that you’re glad to have nearby. The dining room is clean and comfortable, service is warm, and it’s well located. The food is decent—nothing over the top, but definitely satisfying—and the fact that half the tables are filled with Chinese families says a lot about its authenticity.

（Google による翻訳）美味しさに驚きました。どれも美味しかったです。どの料理も風味豊かで、どれも美味しかったです。スタッフの方々は質問にもとても親切に答えてくれました。迅速でフレンドリーなサービスでした！ （原文） I was blown away by how good this was, I loved everything. All the dishes are packed with flavor. The wait staff are super helpful with answering questions. Fast and friendly service!

（Google による翻訳）質の高いサービスでした。メニュー変更で少しトラブルがありましたが、迅速かつプロフェッショナルに対応していただき、問題ありませんでした。手打ち麺を使った料理は言うまでもなく美味しかったです。ありがとうございました！ （原文） Very good service of quality, we had a little drama for a change of menu but it handled quickly and professionally with no issues. The food was obviously delicious, with hand made noodles. thank you!

（Google による翻訳）心温まる中華料理！メニューは豊富だけど、どれを選んでも間違いない！ 伝統的な中華料理、アメリカンチャイニーズ、そしてシンガポール風メイファン（鶏肉とエビのカレー風味の乾麺炒め）などのフュージョン中華料理も揃っています。ただし、メイファンはカレー風味を追加で頼むのを忘れずに。もう4回くらい頼みました。 それから、鶏肉のチリオイルソース炒めは格別で、しかもとてもリーズナブル！ 担々麺も最高！ （原文） Comfort Chinese food!! The menu is huge but trust you can’t go wrong with anything on it. They have traditional Chinese, American Chinese, AND other fusion Chinese like the Singapore mei fun (fried dry curry noodles with chicken and shrimp) though make sure to ask for extra curry seasoning when ordering this, trusttttt I’ve gotten it like 4 times now. Alsoooooo the chicken with chili oil sauce is on a whole other level and very reasonably priced!! The Dan Dan noodles are also bomb.

（Google による翻訳）総合評価 – 10点中22点 この店は確かにユニークですが、必ずしも良い意味でユニークというわけではありません。幹線道路から少し入った、廃墟のようなエリアにあり、その佇まいは居心地の良さよりもむしろ疑問を抱かせます。注文は屋外で行われ、特に案内もありませんでしたし、建物自体も歓迎されている感じも安全だとも感じませんでした。飲み物は置いてなく、トイレの状況も不明瞭でした。フードトラックという評判はあるものの、実際の場所はおすすめできません。 餃子 – 10点中5.5点 まずまずでした。味は新鮮でしたが、材料の質に疑問を感じました。特に印象に残るようなものではありませんが、悪くもありません。 （原文） Overall Score – 22 out of 10 This spot is definitely unique—but not necessarily in a good way. It’s tucked off a main road in a partly abandoned area, and the setup raises more questions than comfort. The ordering process happens outside with no real help, and the building didn’t feel welcoming or safe. There were no drinks available, and the restroom situation wasn’t clear. While it may have a reputation as a food truck, the physical location isn’t recommended. Dumplings – 5.5 out of 10 These were decent. They tasted fresh, but the quality of ingredients felt questionable. Nothing too memorable, but not bad either.

（Google による翻訳）デュークでフードトラックを利用しました。餃子と友達のライスヌードルを試してみました。行列がすごく長かったので、きっと美味しいだろうなと思いました（実際そうでした）。餃子は本当に美味しくて本格的な味でしたが、もう少し焼きたてだったらよかったと思います。注文した時、店員さんがヒーターか何かから箱を取り出しただけで、あまり温かくありませんでした。次回は絶対に卵スープとワンタンスープを試してみたいです。 （原文） Got the food truck at Duke, just tried the dumplings and my friends rice noodles. The line was super long so I thought the food would def be fire (it was). The dumplings were really really good and tasted authentic, but I wish they were a bit fresher. When I ordered he just grabbed a box from a heater or smth and they weren't super warm. Next time I definitely want to try the egg drop / wonton soup.

（Google による翻訳）オンラインで注文して、初めて受け取りに行きました。どこに行けばいいのか分からず、話せる人を見つけるのに少し時間がかかりました。向こう側に行くように言われたので、そちらへ行きました。すると、テイクアウトの食べ物を手渡してくれました。とても天気が良かったので、外のピクニックテーブルで食べました。店の​​配置は気にしませんでしたが、混雑していたり​​天気が悪かったりすると不便になるかもしれないと思いました。正面に簡単に駐車できましたが、駐車スペースはほとんどありませんでした。 食べ物：気に入ろうとしたのですが、残念ながらそうではありませんでした。餃子（豚肉とニラ）は、せいぜい普通といったところでした。生地に対する餡の比率が非常に低く、非常に脆く、餡にはほとんど味がありませんでした。塩とスパイスが必要で、かなりパサパサしていました。ソースも同様に味気なく、ほとんど味がありませんでした。どうしてソースに塩気が足りないのか分かりません（笑）。ソースにつけて食べれば風味が増すのではないかと期待していましたが、残念ながらそうではありませんでした。 豚まんも食べました。見た目も美しく、とても丁寧に焼かれていたので、とても楽しみにしていたのですが、またしても期待外れでした。生地に対する餡の比率があまりにも少なく、味気ないだけでした。どうやら肉の質が悪かったようです。 余談ですが、残った餃子を後で家でフライパンで焼いて、自分でソースを作ってみたら、ずっと美味しくなりました。 私はアジア各国を旅し、いくつかの国に住んだ経験があり、料理の経験もあるので、薄められたアメリカ風の料理を求めているわけでも、非現実的な期待を抱かせて評価しているわけでもありません。定期的に通えるような、本格的なアジア料理のレストランを探していたのですが、残念ながらそうではありませんでした。このトライアングルで最高の餃子を探し求める旅は続きます… （原文） Ordered online for pick-up, First time there. I was pretty confused with where to go and it took a moment to find someone who could communicate with me. They told me to go to the other side so I did but then they came to hand me my take out food. It was a really nice day so i ate on the picnic table outside. I didn't mind the set up but I could see how it might be inconvenient if or when it gets busy or the weather is not nice. I parked easily right in front but there were few spaces. The food: I wanted to like it but I just did not. The dumplings (pork/chive) were mediocre at best. Very little filling to dough ratio, they were extremely fragile, and the filling had almost no flavor somehow. It needed salt/spices, and it was pretty dry. The sauce was equally lackluster and had almost no taste? Unclear how dipping sauce can be under salted lol. I hoped that dipping them in there would add some flavor but it just didn't unfortunately. I also had a pork bun. The bun looked beautiful and really well done so I was really excited for it but again, it fell flat. Very little filling to dough ratio and it was just bland-- the quality of the meat seemed off somehow. Side note: I pan fried the leftover dumplings later at home and made my own sauce, and they were much better. I have traveled extensively and lived in several countries in Asia and I have a culinary background, so I'm not seeking waterdowned Americanized food or rating them against unrealistic expectations. I was really hoping to find a nice authentic Asian restaurant where I could go regularly, but sadly this just wasn't it. The search for the best dumplings in the triangle continues...

（Google による翻訳）駐車場は悪夢だ。ピックアップの注文は迅速かつ暖かい準備ができていましたが、バッグの中に他の人の注文の一部が含まれていたため、返品しました。一部のレビューで注文がめちゃくちゃだったという理由がわかりました。バンズはフライドポテトでも蒸しパンでも乾燥していて、中身はあまりありませんでした。中の餡はあまり風味がありませんでした。スパイシーなポークバーガーは風味が良かったのですが、同時に脂っぽくて乾燥しているように感じました。脂がバンズに染み込んで肉がパサパサになってしまいました。鶏肉と豚肉の餃子は美味しかったですが、エビのものはお勧めしません。焼き餃子のオプションも提供してくれると嬉しいです。この場所は私の邪魔にならないほど遠いので、再訪する可能性はありません。 （原文） Parking lot is a nightmare. Order for pickup was ready fast and warm, but they included part of someone else’s order in our bag that we returned to them. I could see why some reviews talk about their orders being messed up. The buns, fries or steamed, were dry and didn’t have much filling. The filling inside wasn’t very flavorful. The spicy pork burger had good flavor but felt greasy and dry at the same time. The grease got soaked up by the bun and the meat was dry. The chicken and pork dumplings were good but I would not recommend the shrimp ones. It would also be nice if they offered a fried dumpling option. This place is pretty far out of my way so I am not likely to be a return customer.

（Google による翻訳）この料理は本当に美味しいです！メニューを一つ一つ試してみましたが、今のところどれも絶品です。春巻き、スパイシービーフマッシュルームソースのライスヌードル、ポークバーガーはどれも絶品です。 酸辣湯は今まで食べた他のスープとは一味違います。キノコと豆腐がたっぷり入った、よくあるドロドロのスープではなく、スパイス、酸味、麻辣が効いたサラサラとしたスープです。とても風味豊かで、私のお気に入りの一つです。 冷凍餃子も買って後で食べます。今のところ一番のお気に入りは豚バラ肉の白菜漬けですが、どれも絶品です。 （原文） This food is so good! I have been working my way through the menu to try each dish and so far every single one has been delicious. The spring rolls, Rice Noodle with Spicy Beef Mushroom Sauce, and pork burger are all amazing. The hot and sour soup is unique from many others that I have had - it is not the typical thick broth full of mushroom and tofu but a thinner broth with intense spice, sour and málà. It is very flavorful, and one of my favorites. I also get their frozen dumplings to have later. My favorite so far is the Pork Belly Pickled Cabbage, but they have all been excellent.

（Google による翻訳）アッシュビルからワシントン DC に向かう途中で立ち寄りました。行ってよかったです。豚肉とキャベツの餃子、スパイシーな冷麺（暑い日にぴったり）、スパイシーなビーフバーガーをいただきました。どれも美味しかったです。オーナーが出てきて、食べ物は楽しかったかどうか尋ねましたが、それは本当に素晴らしかったです。もし遠征に行っていなかったら、間違いなく冷凍餃子を買って帰っていただろう。 （原文） Stopped on our way driving from Asheville to DC, and go glad we did. We got the pork and cabbage dumplings, spicy cold noodles (perfect for a hot day), and the spicy beef burger. Everything was delicious. The owner came out to ask us if we enjoyed the food, which was really nice. If we hadn't been on a road trip I would have definitely bought some frozen dumplings to go.

（Google による翻訳）今夜はついにシスター・リューズ・キッチンに中華バーガーと餃子を取りに行くことになりました！私たちの食べ物を持って出てきた女性は英語をほとんど話せず、夫とのコミュニケーションに若干の困難を抱えていたため、間違いなく本物です。ネットで注文して受け取りできるのが嬉しいですね。あなたがそこに着いたら、彼らはあなたにテキストメッセージを送るための番号を与えるので、彼らはそこにいる誰を迎えに行くべきかを知っています。ディナータイムの15分よりも明らかに遅いので、午後5時以降に注文する場合は、さらに10分以上余裕を持ってください。手作り餃子は実家と同じで本当に美味しいですし、チャイニーズバーガーも本格的な味でとても美味しかったです。特にポークバーガー。持ち帰り用の冷凍餃子もありました。他の夕食の計画が失敗したときに最適です。また戻ってきます! （原文） Finally got to go and pick up Chinese burgers and dumplings from Sister Liu's Kitchen tonight! Definitely authentic since the woman who came out with our food spoke little English and had some difficulty communicating with my husband. Nice that you can order online then pick up. They give you a number to text when you get there so they know whose there to pick up. Definitely slower than the 15 minutes at dinner time so give yourself at last another 10+ minutes if you order after 5pm. Handmade dumplings are really tasty and just like we have at my parents house and the Chinese burgers are very tasty with authentic flavor. Especially the pork burger. Also got some frozen dumplings to take home which will be great when other dinner plans fall through. Will be back again!

（Google による翻訳）私がこの場所を訪れたのはたったの 2 回だけでした。私の初めての経験では、注文するまで少し待つ必要があり、どこに注文すればよいのかわかりませんでした。今日は2回目でしたが、本当にひどかったです!!!!開店時間に到着したことは理解していますが、「待つことになります」と言われたらよかったと思います。注文してからちょうど 3 分待ってから、代わりに 1 日目のピザを受け取りました。新しいピザをリクエストした後、スタッフは私の家族と私を非難しました。別の顧客は、スタッフが警察に通報すると脅したため、注文をキャンセルすることにしました。トッピングはピザの上に投げられ、その上には粉チーズが振りかけられています。 「補償」の場合、注文を受け取ったときに、無料で間違った媒体が与えられ、何かが間違っていることがわかりました。 ニューヨークスタイルのピザが私のお気に入りですが、残念ながらここでは二度とピザを買うことはありません。ピザ3枚で13ドル。 （原文） I’ve only had the pleasure of visiting this place twice. My first experience, i did have to wait a little time for my order and i wasn’t sure of where to go to place my order. Today was my second time and it was ABSOLUTELY HORRIBLE!!!!! I do understand that i arrived at opening and i would have appreciated being told “ there will be a wait”. INSTEAD after ordering and waiting EXACTLY 3 MINUTES i received DAY OLD PIZZA. The staff BERATED my family and I after we requested a new pizza. Another customer decided to cancel their order after the staff THREATENED to call the police on us. The toppings were thrown on the pizza and there is grated cheese SPRINKLED on top. For “COMPENSATION” i was given a medium INCORRECT for free when i received my order leading me to know, something was wrong. New York style pizza is my favorite but unfortunately i won’t be getting it from here again. $13 for 3 slices of pizza.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のピザ！シチリア風ピザでもナポリ風ピザでも、どちらも完璧です。もっと良い場所にあればよかったのですが。でも、それでもやめられません。ブースは少し狭いので、店内で食事をする予定の方はご注意ください。でも、あのピザのことがまだ頭から離れなくて、明日また行きたいと思っています。値段もとてもリーズナブルで、オーナーはとても親切です。 （原文） The best pizza ever! Whether you get the Sicilian or the napolitan it's perfect. Just wish it was in a better neighborhood. But that won't stop me. The booths are a little tight to fit in so keep that in mind if you plan on dining in. But my goodness, that pizza is still on my mind and I want to go back tomorrow already. The prices are very reasonable and the owners are very nice.

（Google による翻訳）昨日、ヴィレッジ・イタリアン・ピザでチーズステーキスペシャルを2つ、19.35ドルで買いました。ひどい出来でした。6インチ、8インチのロールパンに挟まれたマッシュルームは脂っこくて、肉はほとんど入っていません。チーズっぽくて脂っこいマッシュルームサンドイッチです。最悪！ ダーラムの住民の多くと同じように、私はこの店が好きなのですが、これは最悪でした。料理人の腕が全く違いました。 材料が不足していたり​​、高すぎたり、あるいは客のために上手に調理する方法がわからない場合は、メニューから外すべきです。これは、手っ取り早く儲けようと、適当に作ったような気がしました。人は何でも食べるでしょう？違います。 接客サービスは素晴らしく、雰囲気も最高です👍 でも、これからも通い続けるつもりですが、頻度は減らして、もっとこだわって、ピザだけにするかもしれません🍕 （原文） I purchased two (2) Cheesesteak Specials at the Village Italian Pizza yesterday for $19.35. They were horrible. A greasy mouthful of mushrooms, and very little meat on a 6", 8" roll. A chessy, greasy mushroom sandwich. Yikes! I like this place, as many Durham residents do, but this was a bust. The Cook got this totally wrong. Take item off menu if supplies are scarce or too costly, or you don't know how to prepare it WELL, for a customer. I felt like this was just thrown together for a quick buck, because people will eat anything, right? Wrong. The customer service is great and the atmosphere is great 👍 I'll continue to be a customer though, less frequent and more selective, maybe just stick to pizza 🍕

（Google による翻訳）購入したチーズステーキサンドイッチを食べきれませんでした。あの店は本当に恐ろしいです。「店内への銃器の持ち込み禁止」と掲示しなければならない店なのに。出店場所を考え直す時期かもしれません。地元企業が一貫したサービスを提供しようとしているのは良いことなので、星を一つ追加しました。価格は近隣のコミュニティのニーズに合っていますが、真昼間に店の前に50人もの人が集まり、他に何もすることがないように見えるのは、料理の質が低下している理由を反映しています。地域社会は、ぶらぶらするのではなく、ビジネスヒーローをひいきにすることで店を運営しようとするオーナーの努力を大切にすべきです。 （原文） I didnt finish the cheese steak sandwich I purchased. That location is just scary. When an establishment has to post. "No guns allowed on premisis." It may be time to rethink your location. I gave an extra star because It's good to see a local business trying to offer consistent service. The priceing meets the needs of the immediate community, but 50 people hanging out in front of the store in the middle of the day, with seemingly nothing else to do reflects the reason the quality of the food offering seems to have gone down. The community also should cherish the owners efforts to operate by patronizing their business hero's as opposed to loitering about.

（Google による翻訳）昨日ダーラムに引っ越したばかりなので、初めて注文しました。料理は素晴らしかったです。ピザは熱々の状態で届けられ、焼き加減も完璧でした。 （原文） Ordered for the first time, as we just moved to Durham yesterday and the food was excellent. The pizza was delivered hot and was cooked perfectly.

（Google による翻訳）いつでも。私はノースカロライナ州のダーラムにいます。ここでやめました。彼らは最高のステーキとチーズのサンドイッチを持っています、彼らのピザはフレッシュソースとフレッシュチーズで素晴らしいです、そして人々はとてもフレンドリーで、時々あなたにサンプルをくれます、彼らはあなたとビジネスを続けたいと思っています、そして彼らは素晴らしい家族です （原文） Anytime. I'm in Durham, North Carolina. I stopped here. They have the best steak and cheese sandwiches and their pizza is amazing with fresh sauce and fresh cheese and the people are so friendly and they give you sample sometimes they want to keep you business and they're wonderful family

（Google による翻訳）大きめの薄切りチーズピザをいただきました。美味しかったのですが、唯一の不満はチーズが足りなかったことです！ （原文） I had a large, thin slice of cheese pizza. It was good, but my only complaint was that there wasn’t enough cheese!

（Google による翻訳）本格的なイタリアンピザを体験したい方は、ぜひこのお店に足を運んでみてください。とびきり美味しい薪焼きピザを堪能できます。オーナーもとても親切でフレンドリーでした。本当にありがとうございました。 （原文） Those who want to experience authentic Italian pizza should definitely visit this place. You can enjoy incredibly delicious wood-fired pizzas. The owners were also very kind and friendly. Thank you for everything.

（Google による翻訳）家族みんなでここのピザが大好きです。シンプルで本格的で、まさに正統派イタリアンです。シチリア生まれの母を連れて行ったのですが、生地はしっかりしていてサクサク、トッピングもやり過ぎていないと好評でした。私はサイズはワンサイズで、変更は受け付けないのが気に入っています。グリーンズボロとウィルミントンにある他の店舗にも行ったことがありますが、どちらも素晴らしいです。ピクニックテーブル席はカジュアルでクラシックな雰囲気で、倉庫のような雰囲気がトレンディな雰囲気を醸し出しています。豪華な食事ではありませんが、美味しいピザとジェラートなどのデザートを楽しめる最高の場所です。 （原文） My family and I just love their pizza. It's simple, it's authentic and it's classic Italian. I brought my mother here, whonwas born in Sicily, and she thought the crust was firm and crisp while the toppings weren't overdone. I'm a fan of one size offerings and no substitutions. I've been to their other locations in Greensboro & Wilmington, and they are just as wonderful. The picnic table seating is casual and classic while the warehouse type atmosphere gives off a trendy vibe. This is not a fancy dining experience, but is a great place to enjoy delicious pizza along with their Gelato and other desserts!

（Google による翻訳）ピザは4.5点。とても美味しいピザでした。少し焼きが浅いですが、それでもカリカリで美味しいです。 マリナラソースの作り方とトッピングが全部選べるコーナーがあり、ユニークで良かったです。 屋内と屋外の席がある開放的な空間です。 ハイブリュー醸造所にはたくさんの人が座っています。子供たちが外で遊んでいます。 ピザは大きく、2人で食べるには十分です。 特製ピザをいただきましたが、おすすめです。 ビール、炭酸水、豊富な種類のサイダーなど、他にもたくさんのドリンクが用意されています。 （原文） 4.5 for the pizza. Delicious pizza. Slightly undercooked but still crunchy and delicious They have a make your marinara sauce station with all the toppings which was unique and great Open space with indoor and outdoor seating Plenty people sitting at the hi brew brewery Kids playing outside Large pizzas . Def enough for two Tried their specialty pizza and would recommend Beer, seltzers , big collection of ciders and more offered

（Google による翻訳）金曜日の夜なのに、すごく早かったです。ピザ（アメリカーノ）を注文して、会計から2分後にはもう運ばれてきました。ピザはかなり大きめなので、大人2人でシェアしても全然大丈夫です！ビール、サイダー、炭酸水、ワインも種類豊富に揃っています！ （原文） Super fast on a Friday night. We ordered the pizza (Americano) and about 2 minutes after we paid; it was already being brought out. It’s a pretty large pizza, so it can definitely be split between two adults! Large selection of beer, cider, seltzers, and wine too!

（Google による翻訳）初めての訪問。ランチタイムに11時半頃に到着。店内に入ると、まるで誰かが掃いたまま片付けていないかのように、床にゴミが山積みになっていました。まるで倉庫のような大きな空間。フレンドリーな挨拶は全くなく、というか全くありませんでした。注文しようとしたところ、腰に銃を下げた警官が近づいてきて、割り込んできて先に注文しました。 注文して支払いを済ませ、外に出ると、店内は寒々としていました。 ピザがテーブルに運ばれてきました。サラミとカラブリア産チリのソースがかかったピザを注文しました。イタリアのピザよりもチーズがたっぷり入っていましたが、美味しかったです。帰る前に玄関のゴミ箱にゴミを捨てに行きました。ゴミは汚かったです。うわー！ピザはまずまずでしたが、それ以外はあまり丁寧に扱われていないように感じました。ジェラートさえも散らかっていました。二度と行くことはないでしょう。 （原文） First ever visit. We arrived about 11:30 for lunch. Pile of trash on the floor as we walked in like someone had swept the floor and didn’t pick it up. Big warehouse like space. No friendly greeting - actually no greeting at all. Was about to order and some cop guy with a gun on his hip walks up and cuts in and orders before us. Placed our order, paid and went outside - inside was very cold. Pizza delivered to our table. We got the one with the spucy salami and Calabrian chilis. Way more cheese that you get on pizza in Italy but it was tasty. Before leaving went to toss our trash in the can by the front door. It was filthy. Ugh! Decent pizza but otherwise it seems like not much care taken with the place. Even the Gelato was a mess. Won’t bother to return.

（Google による翻訳）ピザはどれも絶品で、芝生で子供たちが遊べる最高の場所にあります。お店の向かいにはアイスクリームショップもあります。薪焼きピザが食べたいなら、Yelpで全米トップ100にランクインしたお店です！自家製カノーリも絶品！本格的で、モッツァレラチーズも絶品です！ （原文） Fantastic pizza all around, in a great area for kids to hang out on the lawn, and ice cream shop right across from it, if you’re wanting some woodfired pizza, they were also rated top 100 in the US on Yelp!! Their homemade cannolis are super good as well! Super authentic and their mozzarella they use is fantastic!!

（Google による翻訳）平日の午前11時頃、早めのランチを食べにこのピザ屋に立ち寄りました。到着した瞬間から、スタッフはフレンドリーで、気配りがあり、親切でした。特に開店したばかりということもあり、素晴らしいスタートでした。 何より素晴らしかったのはピザで、その質の高さ、完璧な盛り付け、そして焼き加減は絶妙でした。 料理の美味しさだけでなく、食事もとても快適でした。食事中は本を読んでいましたが、ランチタイムのお客さんで店内が混み始めても、急かされるような感じは全くありませんでした。この店はホスピタリティを重視しているのが伝わってきます。 何より、トイレはとても清潔で設備も整っていました。 素晴らしい体験でした。心からこの店をおすすめします。また、この地域を訪れた際には、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） I stopped by this pizzeria for an early lunch around 11:00 AM on a weekday. From the moment I arrived, the staff was friendly, attentive, and helpful—a great start, especially since they had just opened. The star of the show was the pizza, which was excellent in quality, perfectly assembled, and well cooked. Beyond the delicious food, the dining experience was very comfortable. I read a book during my meal and at no point felt rushed, even as the restaurant began to fill up with the lunch crowd. The establishment is clearly focused on hospitality. To top it off, I found the restroom to be very clean and properly equipped. I had a wonderful experience, wholeheartedly recommend this spot, and look forward to returning on my next visit to the area.

（Google による翻訳）最高に美味しかった！パッタイと酔っ払いうどんを注文しました。どちらも美味しかった！スタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理もすぐに出てきました。チョコレートケーキも濃厚でファジーでした！ ミディアムはかなり辛くて、マイルドも少し辛かったので、辛口や激辛を注文する際はご注意ください。😆 （原文） Soooooo good! We ordered pad Thai and udon drunken noodles. Both were delicious! The service was very friendly, helpful and the food came out quickly. The chocolate cake was very rich and fudgy too! The medium was pretty spicy and the mild was a little spicy too, so beware ordering hot or very hot. 😆

（Google による翻訳）ようやく試してみることができてとてもうれしいです。息子にワンタンスープを買いに来ました。それは彼の気分をとても良くしました。豚蒸し餃子と水豆を注文しました。とてもおいしいです！ベジタリアンのオプションもたくさんあります。食事制限についてサーバーに知らせてください。このお店はお客様に喜んでいただくことを大切にしていると感じます。 （原文） Very much glad I finally gave them a try. I came here to get some wonton soup for my son. It made him feel alot better. I ordered steamed pork dumplings and edemame. Very yummmmmmy! They also have alot of vegetarian options. Let your server know about your dietary restrictions. I feel like this place cares about making customers happy.

（Google による翻訳）DoorDashで注文したので、それが原因かもしれないと思い星を一つ増やしました。しかし、注文したヴィーガンパッド（see ew）はソースが付いていなくて、レベル2にしてはかなり辛かったです。どうやら「ソース」として油とチリフレークだけだったようです。豆腐はまあまあで、ブロッコリーも美味しかったのですが、控えめに言っても混乱しました。 （原文） I ordered on DoorDash so bumped it up a star since that could be a contributing factor but the vegan pad see ew I ordered came unsauced and pretty spicy for a level 2. It was just oil and chili flakes as a “sauce” it seems. The tofu was ok and the broccoli was good but it was confusing to say the least.

（Google による翻訳）素晴らしいディナー体験でした。少し遅れて入店し、入り口で作業していた共同オーナーの方と会いました。彼は素晴らしいおすすめをいくつか教えてくれて、どれも美味しかったです。辛さもちょうど良く、最高でした。強くお勧めします。 （原文） Had a wonderful dine-in dinner experience. I came in a little later and I met at the co-owner who was working the front door. He made some awesome recommendations for things to try and everything was delicious. The spice level was perfect. Top notch. Highly recommended.

（Google による翻訳）Noodle 501は最高です！何度も訪れて、いくつかのメニューをいただきました。メニューから何を注文しても間違いはありません。私のお気に入りは、鴨肉ラーメン、豚肉ワンタンラーメン、酔っ払い麺、カニラングーンです。辛さも選べるので、メニューのバリエーションが広がります。とはいえ、混雑時は料理の提供に時間がかかることがあります。でも、料理はいつも熱々で、とても美味しいので、待つ価値は十分にあります。ランチやディナーにぜひおすすめです！ （原文） Noodle 501 is fantastic! I’ve been many times and had several of the menu items. You really cannot go wrong ordering anything off the menu. Some favorites of mine are the duck ramen, pork wonton ramen, drunken noodles, and crab rangoon. You also get to choose how spicy you want your meal, which helps with variety on the menu. All that being said, it can take a while to get food when they’re busy. But the food is always hot and extremely so it’s worth the wait. Absolutely would recommend as a lunch or dinner spot!

（Google による翻訳）キムチラーメンのスープは濃厚で風味豊かで最高！今回は中辛にしてみましたが、次回はもっと辛いのを試してみようと思います。 （原文） The kimchi ramen soup is rich and flavorful, really great! I tried the medium spice level, and next time I’ll try a spicier one.

（Google による翻訳）サービス、料理、このレストランのすべてが最高です!!! デューク大学に通っていて、ダーラム地区に引っ越してきたばかりで、両親と軽く食事をする必要がありました。実は、FedExに印刷物を頼んだ後に偶然このレストランを見つけ、試してみることにしました。本当に良かったです！ 店に入った瞬間からオーナーが迎えてくれ、すぐに席に案内してくれました。メニューについて役立つ情報やアドバイス、おすすめを教えてくれました。前菜のロティとカレーは絶対に頼むべきです。今まで食べた中で一番のお気に入りです！ロティはサクサクでバターがたっぷり、カレーソースは…死ぬほど美味しいです。冗談ではありません。ドランクンヌードルも試してみましたが、最高でした！とても風味豊かで、全体的に素晴らしい料理です。野菜のカット、麺の打ち方、スープの作り方まですべて自家製で、料理に込められたこだわりと手間のかけらが存分に感じられます。ダーラムに来たら、ぜひこのレストランを訪れて、オーナーと会話をしてみてください。彼はとても親切で勤勉で、食べ物、レストラン、そして顧客のことを本当に大切に思っていることが分かります。 （原文） The service, the food, just everything about this restaurant is amazing!!! I am new to the Durham area attending Duke and I needed a quick bite to eat with my parents. We actually stumbled upon the restaurant after going to FedEx to print something and decided to give it a shot. Thank God we did! From the minute we stepped in the owner greeted us and sat us almost immediately while offering helpful info, advice, and recommendations about the menu. You absolutely MUST get the Roti and Curry for the appetizer. Out of everything I have tried it is my favorite!! The Roti is so flaky and buttery, and the curry sauce??? To. Die. For. I’m not kidding. I also tried the Drunken Noodles and they are amazing! So flavorful and just overall a really great dish. They cut all the vegetables, pull all the noodles, and make the broth in-house and you can absolutely taste all of the care and work they put into their food. Overall, this restaurant is a must if you are in Durham, and absolutely strike up a conversation with the owner. He is so kind and hard working, and you can truly tell that he cares about the food, restaurant, and customers.

（Google による翻訳）スープヌードルが食べたいならここがおすすめです。この場所は驚くほどとてもかわいくて、真新しいように見えます。 機械でセルフオーダーし、テーブル番号を受け取り、配達されるまで待ちます。単純。 餃子、前菜、ボバがあります。 餃子は素晴らしく、エビの春巻きはエビが少なく、私の意見では揚げ物が不十分でした そのかわいい新しい場所以外に。 編集 2回戻りました、2回目は食べ物が素晴らしかったです、3回目は全く同じものを注文しましたが、完全に異なって調理され、残念でした。たとえば、ネギのパンケーキは以前よりも肉がかなり少なく、生地の真ん中が生でした...ポットシールがパリパリではない 標準の場合は星を1つ下げます。 視覚効果が本当に気に入っているので、音楽アーティストの写真を大画面で表示するのではなく、視覚効果をオンにしておいてほしいと思います （原文） if you are craving soup noodles this is the place.the place is surprisingly super cute and looks brand new. self order at a machine, pick up your table number and wait to have it delivered. simple. they have dumplings, some appetizers and boba. the dumplings were great, the shrimp spring roll was low on shrimp and under fried in my opinion other than that cute new place. edit went back twice, food the second time AMAZING, the third time we ordered the same exact things and it was cooked completely differently and disappointingly .the scallion pancake for example had way less meat than the time before and was raw in the middle of the dough ...the pot stickers not crispy lowering one star for standard .. I do really like the visual effects,I wish they would keep them on versus the music artist picture on the big screen

（Google による翻訳）カニの豚肉餃子は素晴らしかったです。 パイナップルモヒートがぴったりです。 底のシロップが混ざるようによく振ってください。 クリスピーウィングは風味がありませんでした。 塩分は一切入っていませんが、ジューシーでした。 間違いなく味付けされたものに行きます。 （原文） The Crab Pork Dumplings were amazing. The Pineapple Mojito is on point. Just make sure you shake it well so that the syrup on the bottom mixes. The Crispy wings were not flavorful. No salt at all, but it was juicy. Definitely go for the seasoned ones.

（Google による翻訳）たくさんのお友達と来て楽しかったです！非常に混雑していますが、雰囲気は良く、騒音の上で音楽は聞こえませんでした。ビーフペッパーヌードル（辛口）をいただきましたが、とても美味しかったです！超本格的ではなく、やや油っぽいですが、それでもおいしいです。サービスは間違いなくそこにいる人の数に対して良かったです。 （原文） Came with a bunch of friends and enjoyed it! Very crowded but nice vibes, couldn’t hear the music above the din. I got the beef pepper noodles (dry) and they were quite delicious! Not super authentic and somewhat oily but still tasty. Service was definitely good for the number of people there.

（Google による翻訳）旅行に値するレストランを見つけるのはまれで楽しいことですが、Nan Xiang Express は間違いなくその宝物の 1 つです。私の住んでいる三角地帯の角からは車で30分以上かかりますが、そこで得られる体験はとても価値のあるもので、距離など気にする必要はありません。 まずは最高の逸品、小籠包から始めましょう。完璧なクモの巣状まで蒸し上げた繊細な袋の中に、風味豊かで香り豊かな豚のスープがたっぷり詰まっています。これらはただおいしい小籠包ではありません。彼らは間違いなくこの地域で最高のものです。慎重に一口飲み、酢を少し加えてから餃子全体を味わい、一口でエレガントな食感と味わいのオーケストラを楽しめます。 私の訪問は餃子の枠を超えて、細切り牛肉と胡椒の麺に感銘を受けました。力強く、味わい深く、完璧にバランスが取れています。スパイシーなピーナッツソースのワンタンもまたハイライトでした。快適でありながら複雑で、穏やかな熱さとナッツのような深みが口の中に心地よく残ります。 ニューヨーク州フラッシングにある本家ナンシャンとマンハッタンの同店の両方で食事を楽しんできた私は、ここの職人技があらゆる点で本物と同じくらい本物で、おそらくそれ以上に洗練されていると自信を持って証明できます。 Nan Xiang Express はこの地域への贈り物であり、何度でも訪れることを楽しみにしています。卓越性は旅に良いようです。 （原文） It is a rare and delightful thing to discover a restaurant that warrants a journey, and Nan Xiang Express is, without question, one of those treasures. Though it requires more than half-hour’s drive from my corner of the Triangle, the experience it offers is so thoroughly rewarding that distance becomes a trivial concern. Let us begin with the crown jewel: the soup dumplings. Steamed to a gossamer perfection, each delicate pouch is filled with rich, aromatic pork broth that bursts forth with flavor. These are not merely good soup dumplings; they are, without hesitation, the finest in the region. A careful sip, a touch of vinegar, and then the whole dumpling, an orchestra of textures and taste in a single, elegant bite. My visit extended beyond dumplings, and I was impressed by the shredded beef and pepper noodles; robust, deeply savory, and perfectly balanced. The wontons in spicy peanut sauce were another highlight; comforting yet complex, with a gentle heat and nutty depth that lingered pleasantly on the palate. Having had the pleasure of dining at both the original Nan Xiang in Flushing, New York, and its Manhattan counterpart, I can attest with confidence that the craftsmanship here is every bit as authentic, and perhaps even more refined. Nan Xiang Express is a gift to this area, and I look forward to returning again and again. Excellence, it seems, travels well.

（Google による翻訳）長い一日と街歩きの後、最高の体験ができました。料理は素晴らしく、接客サービスも素晴らしく、レストランは清潔で、サービスも迅速で…10点満点中10点です。絶対におすすめです。また来ます。 （原文） After a long day & touring the town, what a great experience. Awesome food excellent customer service,clean restaurant, fast service…. 10 out of 10. Definitely recommend I will be coming back.

（Google による翻訳）とっても可愛いお店で、内装も可愛くて、スタッフもフレンドリー。そして何より、タピオカが最高！トッピングはいつも完璧。タピオカの歯ごたえもちょうどいい。何度か訪れましたが、ドリンクはいつも早く出てきて美味しいです。個人的にはグレープフルーツチリがお気に入りで、妻はここのジャスミンティーがこの辺りで一番美味しいと言っていました。 このお店で一番気に入っている点の一つは、駐車場が広いことです。地元のタピオカ店は路上駐車が難しいことが多いのですが、ここは違います！駐車場は平均的な広さで、十分なスペースがあります。私はスナックを気軽に楽しめるのが好きです。 このお店とグレープフルーツチリをぜひお試しください！きっと後悔はしませんよ。 （原文） Super cute place with adorable decor, friendly staff, and most importantly, really great boba! Toppings are always perfect. Boba is just the right amount of chewy. I've visited several times and the drinks always come out fast and delicious. My personal favorite is the grapefruit chill, while my wife says their jasmine tea is some of the best in the area. One of the things I like best about visiting is the easy parking. So many boba places locally have difficult street parking, but not here! The lot is an average size with plenty of spaces. I like convenience with my snacks. Give this place and the grapefruit chill a try! You won't regret it.

（Google による翻訳）スタッフは愛想が悪かったです。料理をテーブルに運んでくれても何も言わず、私たちがお礼を言っても見向きもしてくれませんでした。彼氏が持ち帰り用の蓋を頼んだ時も、スタッフは非常にムッとした表情を浮かべ、（またしても）何も言わずに渡しました。私は4年以上カスタマーサービスの仕事に就いています。笑顔で「どういたしまして」と言うのは、それほど難しいことではありません。テーブルの番号を取りに行った時、スタッフが私にぶつかってきたので謝りましたが、彼女は何も言いませんでした（驚きです）。しかし、料理は素晴らしかったです。料理はすぐに出てきて温かく、どれも美味しかったです。スタッフの態度が、この経験を損なうものになってしまったのは残念でした。 （原文） The staff was unfriendly. They said nothing to us as they sat our food down and did not look at us, even when we thanked her. When my boyfriend asked for to-go lids, the staff member made a very annoyed expression and handed them over without a word (once again). I’ve worked in customer service for 4+ years. It’s not that hard to smile and say you’re welcome. When I went to grab a number for the table the staff member bumped into me and I apologized, but she said nothing (surprise). The food, however, was wonderful. The food came out quickly and hot. Everything was delicious. It was unfortunate that the staff’s attitudes soured the experience.

（Google による翻訳）本当に💯このレストランが大好きで、20年も通っています。サービスも料理も、すべてが最高です！料理はまさにプロが腕を振るうようで、行くたびにまるで家族のような気分になります。この素晴らしいレストランをずっと応援しています。家族のほとんどを知っているからです。素晴らしい仕事ぶりで、あなたは最高です！ （原文） I Absolutely 💯 Love this restaurant and been coming 20 years. The service and food and service is top notch! The food is so professionally cooked, and I always feel like family when I go. I have always supported this wonderful icon because I know most of the family. Great Job and your the best!!!

（Google による翻訳）ダーラムの定番店なのには理由があります！フィラデルフィアらしい最高の味で、もちろんピザも美味しい！レトロな雰囲気は良いですが、内装はそれほど豪華ではないので、好みが分かれるかもしれません。でも、私はここが大好きです！ （原文） A staple in Durham for a reason! Best Philly around, and of course good pizza! Had a nice kind of throwback vibe but interior is nothing super fancy so might not suit some, but I love it here!

（Google による翻訳）一人でも家族全員でも、いつでも素晴らしい場所です。 もう25年以上通っています。 （原文） Always a great place, solo pr the whole family. Been eating here for well over 25 yrs now

（Google による翻訳）これは私たちの初めての経験です。私はシチリアピザと通常のピザを注文しました。私はディープディッシュのシチリアピザが大好きですが、これには少しがっかりしました。味は良かったのですが、厚みもそこそこあり、値段の割に量は少なめでした。肉好きのためのトッピングを添えた中盛りをいただきました。各トッピングは 1 枚あたり 2.70 ドルで、シチリアピザの合計は約 30 ～ 35 ドルになりました。 私は他の店でシチリアの肉愛好家向けのピザを2.5倍の大きさで2倍の厚さで約25〜27ドルで食べたことがあるので、これには少しイライラしましたが、品質はそれよりわずかに優れていました。総合的に見て、価格が製品に見合ったものではないと感じました。 ミディアムレギュラーピザは美味しくて、私のガールフレンドはそれを楽しんでいました。どちらのピザも新鮮で、材料は高品質でした。しかし、私のガールフレンドは、ピザの生地に何かが欠けているように見えることに気づきました。 全体として、私たちは受けた食事とサービスの質に満足しました。ただし、価格と部分の比率は妥当ではありませんでした。 （原文） This is our first experience: I ordered a Sicilian and regular pizza. I love deep dish Sicilian pizzas, and this one left me slightly disappointed. The taste was good, but the thickness was moderate, and the portion size was tiny for the price. I got a medium portion with meat lovers toppings. Each topping was 2.70 a piece and it ended up totaling to roughly 30-35 dollars for the Sicilian pizza. This frustrates me slightly because I’ve had Sicilian meat lovers pizzas from other locations that were 2.5x the size and twice as thick for roughly 25-27 dollars, and the quality was slightly better even. So all things considered, I didn’t feel the price equated to the product. The medium regular pizza was delicious, and my girlfriend enjoyed it. Both pizzas were fresh and the ingredients were quality; however, my girlfriend did note that the crust of her pizza just seemed like it was missing something. Overall, we were satisfied with the quality of the food and service we received; however, the price to portion ratio was not reasonable.

（Google による翻訳）息子の30歳の誕生日に連れて行きました。ここは息子のお気に入りのレストランの一つです。フレンドリーなサービスと素晴らしい料理！また必ず来ます！ （原文） We took my son for his 30th birthday. This is one of his favorite restaurants. Friendly service, food was amazing! I will definitely be coming back!

（Google による翻訳）何度かこの店を利用しましたが、フィラデルフィアサブしか頼んだことがありません。フライドポテトと一緒に食べるととても美味しいです。私たちが食べた料理から判断すると、この店はおすすめです。 （原文） We tried this place multiple times, but only have gotten the Philly sub from there. It’s pretty good along with the fries. I would recommend this place based on the food we ate.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪のピザでした。肉がケチで、ペパロニが2枚も乗っているスライスもありました。値段相応の価値はあるはずです。本当に残念です。ピザ代とガソリン代、そして捨てざるを得ないピザを買うために22ドルも費やしたなんて。本当にがっかりしました。二度と行きません。 （原文） The worst pizza I’ve ever had and they were so stingy with the meat .some of the slices had two pieces of pepperoni on it . You should get what you pay for. It’s really a-shame . We spent $22.00 on the pizza,gas and time to get a pizza we had to throw away . I was really disappointed. We will never go back.

（Google による翻訳）チキンサンドイッチはプルドチキンで、本当に美味しくてたくさんの味がありました。エンパナーダは私の失望でした。私は鶏肉を頼んで牛肉を手に入れましたが、不満は牛肉がひき肉のようなものではなく、ペーストのようなものであったということです。まるでリフライドビーンズのような食感……それ以外はすべて美味しかったです。スタッフもとてもフレンドリーで、経験をより楽しいものにしてくれました。絵画も楽しめて、プエルトリコを代表するちょっとした小物もあり雰囲気もよかったです。 （原文） The chicken sandwich was pulled chicken it was really good & had lots of flavors. The Empanada was my disappointment... I asked for chicken & got beef, but the complaint is that the beef was more of a paste, instead of like ground beef. The texture almost felt like refried beans...... other than that, everything was good. The staff was also super friendly & made the experience more enjoyable. The atmosphere was also enjoying the painting & just little knickknacks representing puerto Rico was nice.

（Google による翻訳）料理は美味しいですが、ほとんどセルフサービスです。少し変わっていますが、料理は最高で、行く価値があります。ノースカロライナ州ダーラムの隠れた名店です。ぜひ訪れてみてください。フランはもう少しクリーミーで、チーズケーキっぽさが控えめでも良かったかもしれません。それ以外は、間違いなくまた来ます。Salud!!! （原文） Great food but mostly self service. A bit weird but THE FOOD, worth it. A great hidden gem in Durham North Carolina. Please check this place out. The flan could have been a bit more creamy and less like cheese cake. Other than that, I would definitely come back. Salud!!!

（Google による翻訳）つい最近ローリー周辺を訪れたのですが、食事場所を探していると、このお店の名前がしょっちゅう目に留まっていました。ある日、ほんの数分で行ける距離だと気づき、行ってみることにしました。すると、もう、絶品でした！私はオールド・ハバナ（ロパ・ビエハ風）を、彼女はキューバンサンドイッチを注文しました。どちらも本格的な味で、レシピ、味、盛り付けが忠実に再現されていました。プエルトリコにルーツを持つこのお店は、あらゆる面で故郷に根ざしています。この地域の方には、迷わず自信を持っておすすめします。次回この地域を訪れた際には、必ずまた訪れます。 （原文） I recently visited the Raleigh area very recently, and I’ve seen this place pop up every now and again when looking for a place to eat. I realized one day I was just a few minutes away, and decided to check it out. And man, the food was EXQUISITE! I had the Old Havana, which is essentially a ropa vieja plate, and my girl had the Cuban sandwich. Both items were very authentic, keeping to the original recipes, flavors, and presentations. Having Puerto Rican roots, this place hits home in all aspects. I definitely will recommend this to anyone in the area with zero hesitation. I’m definitely going back next time I am in the area.

（Google による翻訳）コキは最高！チチャロン・デ・ポヨはカリカリで味付けも完璧、アロス・コン・アビチュエラスは濃厚で風味豊か、マドゥロスとユカ・フリータも絶妙でした。まるでプエルトリコに帰ってきたような気分でした。本格的な料理、ボリュームたっぷり、そして風味豊か。ダーラムに来たらぜひ試して！ （原文） Koki is amazing! The chicharrones de pollo were perfectly crispy and seasoned, the arroz con habichuelas was rich and flavorful, and the maduros and yuca frita were spot on. It felt like I was back in Puerto Rico—authentic food, generous portions, and full of flavor. A must-try in Durham!

（Google による翻訳）エンパナーダは最高！風味豊かで、サクサク感が最高。店内飲食なのに、全部テイクアウト容器で提供されるのは変。プラスチックの無駄遣いみたい。メニューも40%くらいの品目が消されてる。新しいメニューを印刷したらどう？でも、そんなことは気にしないで。料理は最高だから！ （原文） The empanadas are amazing. Packed with flavor and extra crispy. It's weird that for dine in everything is served on takeout containers. It seems like such a waste of plastic. The menu also has about 40% of the items marked off. Why not print new menus? Ignore all of that though, bc the food is fantastic!

（Google による翻訳）フロリダ州マイアミを離れて以来、美味しいプエルトリコ料理を食べていません。料理は美味しく、サービスも素晴らしかったです。ぜひまた行きたいです。 （原文） I haven't had good Puerto Rican food since I left Miami, FL. The food was delicious, service was great. Would definitely go back.

（Google による翻訳）私は価格のない場所が嫌いです。単純に、注文したものが料金に見合ったものであるかどうかを確認したいからです。明らかにそうではありません。 顧客サービスは素晴らしく、バスルームは掃除されており、子供の食事は十分な量です。大人の食事には肉がたっぷり入っていて、付け合わせはほとんどありません。プラタノ・マドゥーロは素晴らしく、豆は悪くありませんでしたが、米は残念で、硬い米で十分ではありませんでした。 持ち帰り用の容器も底が合わない。私は近寄らないか、何か手早く何かを食べると言いますが、レストランのような環境はありません。 （原文） I despise places that don’t have prices. Simply because I wanna make sure what I order is worth what they charge. Clearly this isn’t the case. Customer service is great, bathroom is cleaned and kids meals are good portion. Adults meals have a whole pound of meat and barely any sides. The plátano maduro were good, beans weren’t bad but the rice was a disappointment, hard rice and not enough. The to go containers too don’t even fit the bottoms. I say stay away or grab something quick but no restaurant style kind of environment.

ここのラーメンを食べて日本の味だと思われると嫌なので投稿します。 味噌ラーメンをたべましたがこの味はよく中国でたべられる味です。 日本のラーメンが食べたかったのでかなり残念です。 不味くはなかったので星2をつけます。 中国の味だと理解した上で食べたなら星4くらいですね。

（Google による翻訳）場所はきれいに見えます。素敵な曲たち。麺のスープはアジアのものに近い味だと言わなければなりません。牛肉は薄くスライスされていて、量はかなり良かったです。ボウルの値段は約 15 ドルです。麺も素晴らしいですが、もっと弾力があり、噛み応えがあるかもしれません。出汁は大丈夫ですよ。ディップソースとしてのラー油は、油の中にチリフレークをより多く入れたり、フライドオニオン/ニンニクをより多く入れたりするなど、改良することができます。 （原文） Place looks clean. Nice songs. Gotta say, the noodle soup does taste close to the ones in Asia. The beef was sliced thin, and portion was quite good. A bowl cost around $15. Noodle is also nice, could be more springy/chewy. Soup broth is okay. The chili oil as a dipping sauce can be improved to have more chili flakes inside the oil, more fried onions/garlic etc.

（Google による翻訳）この場所では、信じられないほど風味豊かなスープとスープベースとともに、素晴らしい作りたての手延べ麺を提供しています。量も多いので、値段の割にとてもお得です！ 辛麻辣ラーメンをいただきましたが、卵はとろとろ、肉は柔らかく、スープは辛さとコクのバランスがちょうどよく、本当に美味しかったです。友人はチキンカレーラーメンを注文しました。これには、サクサクのチキンカツがたっぷり入っていました。スープはレモングラスとクリーミーな風味の素晴らしいバランスを持っていました。 ポットステッカーも試しましたが、これも美味しかったです。全体として、風味豊かでボリュームのある麺料理に最適な場所です。強くお勧めします。 （原文） This place serves amazing freshly made, hand-pulled noodles with incredibly flavorful broths and soup bases. The portions are huge, making it a great value for the price! I got the spicy mala ramen, and it was absolutely delicious—the egg was perfectly gooey, the meats were tender, and the broth had just the right balance of spice and richness. My friend ordered the chicken curry ramen, which came with a generous portion of crispy chicken katsu. The soup had a wonderful balance of lemongrass and creamy flavors. We also tried the potstickers, which were tasty as well. Overall, an excellent spot for flavorful, hearty noodle dishes! Highly recommend.

（Google による翻訳）カレーラーメンは量が本当に多くて、鶏肉がたっぷり入っていました。スープだけに頼らず、一つ一つの具材にしっかりとした風味があるのが特に気に入りました。お昼ご飯を食べたので、今夜の夕食も十分すぎるほどあります！ （原文） Absolutely huge portions, tons of chicken on my Curry Ramen. One thing I really liked was each individual component had a lot flavor - not just relying on the broth. Ate my lunch and I have more than enough for dinner tonight!

（Google による翻訳）とても良いですよ！麺は自家製麺で、（良い意味で）コシとコシがありました。キュウリのサラダ、ザウカラウトビーフヌードルスープ、スパイシービーフリブヌードルスープを注文しました。キュウリのサラダは私の口には少し塩辛すぎましたが、ビーフリブヌードルスープは素晴らしかったです。まったく辛くなく、まともなビーフリブが3枚入っており、スープと麺は本当に美味しかったです！ 🙂 ザウカラウトのビーフヌードルスープも素晴らしかったです。彼らは肉をたっぷりと食べています！間違いなく戻ってきます！ （原文） It's so good! They make their own noodles, which came out really bouncy and chewy (in a good way). We ordered cucumber salad, Saukeraut Beef noodle soup, and Spicy Beef rib noodle soup. Although the cucumber salad was a bit too salty for my taste, the Beef Rib noodle soup was amazing - not spicy at all, with three decent pieces of beef ribs, and the soup and noodles were really good! 🙂 The Saukeraut Beef noodle soup was also amazing; they're generous with the meat! Will definitely go back!

（Google による翻訳）アーバンヌードル美味しかったです。私たちは食事を楽しみました。量は多く、ナイフカットの麺は追加料金を払う価値がありました。サービスはフレンドリーで効率的で、雰囲気は清潔で快適でした。 （原文） Urban Noodle was delicious. We enjoyed our meal, the portions were large, and the knife-cut noodles were worth the extra cost. The service was friendly and efficient, and the atmosphere was clean and comfortable.

（Google による翻訳）サービスはフレンドリーで迅速でした。設備は素晴らしく、清潔でした。食べ物は美味しかったです。手延べ麺が作られて生で提供されるのを見たのは初めてでした。お勧めします。 （原文） The service was friendly and prompt. The facilities were nice and clean. The food was delicious. It was my first time seeing hand-pulled noodles made and served fresh. Would recommend.

（Google による翻訳）レストランは清潔で、ブライトリーフ・スクエア内にあります。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。私は一度も行ったことがありませんでしたが、サンフォード店の評判を聞いていたので、行ってみようと思いました。テイクアウトの料理をいろいろ試してみましたが、どれも美味しかったです。一番のお気に入りはデザートのアップルチュロス！ぜひ食べてみてください！ブリトー、チミチュリ、タコス、ケサビリアも試しました。カンタロープジュースもとても爽やかでした。サルサやトッピングが楽しめるバーもあります。料理はどれも新鮮で笑顔で作られていて、チュロスを食べるためなら絶対にまた行きたいです。 （原文） The restaurant is clean and located inside Brightleaf Square. The staff is very friendly and accommodating. I have never been and heard about the hype from the Sanford location so wanted to check it out. We tried a variety of items to-go and I enjoyed the food. My favorite item was actually the dessert- the apple churro! Get that! We also tried the burrito, chimichurri , tacos and quesabirria. The cantaloupe juice was also very refreshing. They have a bar with salsas and toppings. The food was made fresh and with a smile and I would seriously go back for the churros.

（Google による翻訳）スタッフは本当に親切です。 食べ物はとても風味豊かです！ 食べ物は妥当な時間内に出てきました。 サルサの辛さがわかるように、調味料にラベルがあればいいのにと思います。 館内は清潔感があり、とても楽しい空間でした。 メヌード、ビリア・デ・レス、スイートアイスティーをいただきました。 （原文） The staff is really nice. The food is so flavourful! The food came out in a reasonable amount of time. I do wish there were labels on the condiments so that I know how hot the salsas are. The place is clean and it was a very enjoyable place. I got the Menudo, Birria De Res, and Sweet Iced Tea.

（Google による翻訳）最高のメキシコ料理レストランの一つです！ビリアラーメンとグリルドチーズビリアが私のお気に入りでした。スタッフはフレンドリーで、メニュー選びにもとても親切に対応してくれました。サービスも迅速でした。友人や家族と過ごすのに最適な場所で、辛いものへの欲求も満たされます。 （原文） One of the best Mexican restaurants!! Birria ramen and grilled cheese birria were my favourite. The staff were friendly and very helpful in choosing the menu and their service was quick. Best place to hang out with friends and family, and to satisfied your cravings for spicy food.

（Google による翻訳）フォンダ・ルピータはすっかり私たちのお気に入りの場所になりました！先週、婚約者とデリバリーでビリアのグリルドチーズを試したのですが、あまりにも美味しかったので、今週は直接来なければならなくなりました。期待を裏切らない素晴らしい出来栄えでした。ビリアは風味豊かで、コンソメは濃厚で美味しくて、もう飲めそうなくらいでした。長男はケサディーヤとライス、次男はキッズケサディーヤとライス＆ビーンズを注文しました。どちらも出来立てで美味しく、あっという間に食べてしまいました。一口ごとに愛情と心遣いが感じられます。デリバリーでも店内でも、料理はどれも絶品です。また必ず（何度も）来ます！ （原文） Fonda Lupita has officially become one of our favorite spots! Last week my fiancé and I tried the birria grilled cheese for delivery, and it was so good we had to come in person this week — and it did not disappoint. The birria is packed with flavor, and the consomé is so rich and delicious I could honestly drink it. Our oldest had a quesadilla with rice, and our younger son had the kids quesadilla with rice and beans — both plates were fresh, tasty, and gone in no time. You can taste the love and care in every bite. Whether you’re ordering in or dining at the restaurant, the food is consistently amazing. We’ll definitely be back again (and again)!

（Google による翻訳）レストランは清潔で、素敵なバーもありました。座席も十分でした。カウンターで注文すると、すぐに料理が運ばれてきました。注文した料理には満足できませんでした。コーントルティーヤは十分に焼き上がっていないようでした。また利用したいですが、今度は違うものを注文したいと思います。 （原文） The restaurant was clean and had a nice bar. Plenty of seating. You order at a counter and the food is brought to you quickly. I was not impressed with the food I ordered. The corn tortilla did not seem to be cooked thoroughly. I would try this place again, but order something different.

（Google による翻訳）すごく美味しかった！2ドルのタコス・チューズデー・ディール、チップス＆サルサ、アグア・フレスカ・デ・サンディアを頼んだ。彼氏はタコス・デ・ギーソを頼んだんだけど、二人とも全部美味しかった。スタッフもすごく親切で、店内も綺麗だった。ドリンクも美味しそうだったので、また来て試してみようと思う。 トッピングはバーにあるから、コリアンダー、玉ねぎ、ライムは自分で取らないといけないけど、私はそのままでよかった。最高！ （原文） super yummy i got the $2 taco tuesday deal, chips & salsa, and agua fresca de sandía. boyf got the tacos de guiso we both loved everything. the staff was really nice and it was pretty inside. we’re gonna come back and try some drinks bc they looked good. the toppings are in a bar so you gotta get the cilantro, onion, lime yourself but i liked it that way. loveeeed

（Google による翻訳）今週、Founda Lupitaに3回も行きました。料理が驚くほど美味しいなんて、言葉では言い表せません。本格的なメキシコ料理が食べたいなら、ぜひここへ！スタッフは皆、とても親切でプロフェッショナルです。ビリア・グリルドチーズは絶品です！ （原文） I’ve eaten at Founda Lupita 3 times this week. To say the food is phenomenal is understatement. If you want Authentic Mexican food please come here!! Every staff member in there is very nice and professional. The Birria Grilled cheese is out of this world!!!!

（Google による翻訳）ダーラムにある素晴らしいタイ料理レストランです。メインディッシュの辛さの度合いが分かりやすく、他のタイ料理レストランとは違いました。料理も素晴らしく、すぐに提供してくれました。木曜日の午後6時過ぎに食事をしたのですが、混み始めたので早めに行きました。そうそう、ランチメニューもあるので、ぜひ試してみたいと思います。 （原文） Great Thai food restaurant in Durham. The main dish have a spice rating that was easy to understand unlike other Thai restaurants. Now the food was fantastic and quick. We did eat on a Thursday after 6pm and it started getting crowded so I would get there early. Oh they also have a lunch menu I am going to have to try.

（Google による翻訳）4.5 再訪 グリーンカレーはバラバラでしたが、美味しかったです。 サービスは散々でした。明らかに人手不足です。 前回訪問 トライアングルで食べたタイ料理の中で、本当に久しぶりに最高でした！ ドランクヌードルはカリカリでした。 チキンカシューナッツも最高でした。 サービスは少し変でした。私が食べている間に食器を取られてしまいましたが、料理はとても美味しかったので、必ずまた来ます。値段も手頃です。 （原文） 4.5 Came back The green curry was split but delicious The service was a mess. Definitely understaffed. Previous visit Best Thai food I've had in the triangle and in a while really ! The drunk noodles were crispy And the chicken cashew was amazing Service was a bit weird ,they took our utensils while I was eating but the food was so good I'm coming back for sure and the prices are decent as well .

（Google による翻訳）大学街にあるレストランが、大学生以外のお客さんでいっぱいなら、何か特別な体験ができるかもしれません。日曜日の夕方、開店時間ちょうどに到着し、運よく席に通されました。スタッフの方々やご家族はとてもフレンドリーで親切でした。そして何より、料理は格別な美味しさでした。これ以上お勧めできるレストランはありません。ダーラムにいらっしゃる方で、タイ料理がお好きなら、Thai Angle は絶対におすすめです！ （原文） When a restaurant in a college town is packed with patrons who are not college students, you might be on to something special. We arrived on a Sunday evening right at opening time and were very fortunate to be seated. The staff/ family were super friendly and accommodating. And the most important thing, the food, was next level delicious. Could not recommend a restaurant more. If you are in Durham, and you love Thai food, Thai Angle is a must!

（Google による翻訳）いつも料理と量にがっかりしてしまうので、しばらくタイ料理のレストランに行っていませんでしたが、息子に説得されてようやくこの店に行ってみました。本当に感動しました！料理は素晴らしくボリュームたっぷりで、スタッフは温かくフレンドリー、そして雰囲気も温かくて居心地が良いです。ダーラムで一番のお気に入りのレストランの一つになりました。本当にそれだけで十分です！お肉好きの方にはビーフボウルを強くお勧めします。写真も添付しましたので、ぜひお試しください。 （原文） I haven't been to a Thai restaurant in quite awhile as I'm always disappointed with the food and the portions, but my son's finally convinced me to try this place and boy was I impressed! The food is amazing and generous, the staff are warm and friendly, and the atmosphere is warm and inviting. It's become one of my favorite restaurants in Durham, and trust me that's saying a lot! I highly recommend the Beef Bowl for you meat eaters out the and I've attached a photo to boot.

（Google による翻訳）雰囲気とサービスは素晴らしかったのですが、注文した2品は期待外れでした。パイナップルチャーハンは黄色いカレー粉がたっぷりかかっていましたが、鶏肉はパサパサで薄かったです。全体的に少し火が通り過ぎていて、レーズンが少し足りず、パイナップルも少しパサパサしていました。もう1品のマッシュルームとブロッコリーは塩気が強すぎました。しかし、こちらは全体的に全体的に美味しく調理されていました。 全体的に見て、この2品はもっと美味しいタイ料理店があるのは間違いありません。とはいえ、このレストランは見た目も良く、スタッフも親切でした。 （原文） Atmosphere and service were great, however the two dishes we ordered were subpar. The pineapple fried rice had an excellent amount of yellow curry powder, however the chicken was dry and thin. The dish overall was a bit over cooked, missing a good amount of raisins and the pineapple was a bit dry. The other dish, mushroom and broccoli, was overly salted. But everything on that dish was otherwise cooked well. Overall, there are definitely better Thai places for those two dishes, however it was a nice looking restaurant with friendly staff.

（Google による翻訳）かつてメキシコ料理店だったお店が、素敵なタイ料理店に生まれ変わりました。メニューには馴染みのある料理とユニークな料理が揃っています。混雑時でも閑散時でも、サービスはいつも素晴らしく、料理も美味しいです！ （原文） A former Mexican restaurant turned into a lovely Thai restaurant. The menu has both familiar and unique dishes. The service is always very good whether they are busy or not and the food is tasty!

（Google による翻訳）このお店が大好きで、できるだけ頻繁に行くようにしています。ローリーに住んでいるので、かなり遠いのですが、丁寧に手入れされていて、家族経営なのが分かります！ここのパッタイがあまりにも気に入ったので、レシピを教えてもらえるか尋ねてしまいました（再現するのは多分無理だと思いますが）。 （原文） I love this place and try to get to it as often as possible. I live in Raleigh so it's quite a hike. You can tell it is cared for and family ran! I love their pad thai so much that I asked if they could give me the recipe (although I probably wouldn't be good at replicating it)

（Google による翻訳）辛担々ラーメンをいただきました、すごかったです！スパイスの味は非常に控えめですが、少し汗をかきます。豚肉を入れるととても美味しくなりました。必ず戻ってきます。 サービスは素晴らしかったです。本当に歓迎されていると感じました。何が欲しいかわからない場合は、お気軽におすすめを尋ねてください。 （原文） I got the Spicy Dan Dan ramen, which was WOW! The spice is very subtle in taste but will make you sweat a little. The pork made it taste so savory. I will for sure be coming back for it. The service was great. I really felt welcomed. Feel free to ask them for recommendations if you are not sure what you want.

（Google による翻訳）彼氏も私もこのレストランが大好きです！ランチやディナーに最適です。カジュアルです（スウェットパンツを履いても大丈夫でしょう）。サービスは良いです。それほど豊富なメニューはありませんが、提供されているものは素晴らしいです。気に入らないものを注文したことはありません。少人数のグループ (2 ～ 4 人) に最適です。 （原文） My boyfriend and I love this restaurant! Great for lunch or dinner. It's casual (you could probably wear sweatpants and be fine). The service is good. They don't have a huge menu, but what they have is excellent. I've never ordered anything I didn't like. Best for smaller groups (2-4 people).

（Google による翻訳）Doordashで注文したことはありますが、実際に来てみて初めてその美味しさに感動しました。9番街にある趣のある魅力的なお店です。ダーラムには美味しいラーメン店がたくさんありますが、ここのサービスは格別だと思います。担当の店員さんの名前は聞き取れませんでしたが、本当に素晴らしかったです。友人と何時間もこのレストランに座って話をしていたのですが、彼女はずっと私と友人の様子を気遣ってくれて、とても楽しかったです。全体的に素晴らしい接客で、また何度でも来たいと思いました。料理も美味しかったです！ （原文） I’ve ordered here on Doordash but the in person experience was worth the visit. This is a quaint and charming spot on 9th street. There are many decent Ramen spots in Durham, but I think this one has exceptional service. I didn’t get the name of my server but she was absolutely amazing. I sat in for hours in this restaurant catching up with a friend and she checked in on my friend and I happily the entire time. All around superb customer service and it will bring me back time and time again. Food was delish too!

（Google による翻訳）ダーラムにあるこの小さなラーメン屋さんが大好きです！窓際の席に座って、人々を眺めるのが大好きです。スタッフはいつも親切でフレンドリーで、たいていすぐに入店してすぐに出られます。ラーメンは心を満たしてくれます。 （原文） Love this little Ramen spot in Durham! I love sitting in the window and people watching. Always helpful friendly staff and you usually can get in and out fairly quickly. The ramen is good for the soul.

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフの方々が作る美味しいラーメン。ニューヨーク以来、こんなに美味しいラーメンは食べたことがありません。彼らは職人技に真摯に取り組み、模範的な料理を提供していると思います。お店の雰囲気も素晴らしく、まるで日本にテレポートしたかのような気分でした。ダーラム滞在中は必ずまた来ます。 （原文） Delicious Ramen served by wonderfully nice people, I haven’t had ramen this good since NYC. I believe they are genuine to their craft and serve exemplary food. I greatly enjoyed the atmosphere of the establishment, it felt like I was teleported to Japan. I will certainly be a returning customer during my time in Durham.

（Google による翻訳）とんかつラーメン、チキン弁当、春巻き、餃子をいただきました。どれも本当に美味しくて、ニューヨークや他の大都市で食べたものに匹敵するほどでした。スタッフの方々もとても親切で、息子の誕生日だと知って、食事の最後に餅アイスクリームをくれました。本当におすすめです！ （原文） We had the tonkatsu ramen, chicken bento box, spring rolls and gyoza dumplings. Everything was absolutely delicious, rivaling anything I have had in NYC or other bigger cities. The staff were lovely, and gave my son mochi ice cream at the end of the meal when they discovered it was his birthday. Highly recommended!

（Google による翻訳）昨晩、婚約者とここで夕食をとったのですが、ダーラムで食べたラーメンの中で間違いなく一番美味しかったです。数週間前に「Dashi」というお店を試したのですが、ここはそれをはるかに上回っていました。婚約者がフォークを頼んだところ（普段は箸が苦手なので）、店員さんはフォークを持ってきてくれただけでなく、簡単な箸の使い方を教えてくれました。おかげで、結局箸で全部食べきることができ、一口一口が美味しかったです。このお店に5つ星以上の評価を付けたいくらいです！ （原文） My fiancé and I had dinner here last night, and it was hands down the best ramen we’ve had in Durham. We tried Dashi a couple of weeks ago, and this place easily topped it. When my fiancé asked for a fork for me (since I usually struggle with chopsticks), our waiter not only brought one but also took the time to give me a quick chopstick lesson. Thanks to him, I ended up eating the entire bowl with chopsticks—and loved every bite. I wish I could give this place more than 5 stars!