(Google による翻訳)1つ星の偽イタリア語
私はサリトレのマリオット ホテルの「ピメント クチーナ イタリアーナ & ブランチ」に大きな期待を抱いていましたが、残念ながら最初から最後までがっかりする経験でした。
歓迎は気持ちよく、雰囲気も魅力的で、すぐに席に案内されました。マネージャーのジョニーが個人的に応対してくれて、スペイン産のテンプラニーリョを一杯勧めてくれました。それがその夜のハイライトになりました。ワインは素晴らしかったです。
残念ながら、その後はすべてが悪化しました。テーブルに運ばれてきたパンは硬くて、古くなって、まったく風味がありませんでした。ニンニクディップソースにも、本当の味や特徴が欠けていました。
メインコースでその夜を乗り切れることを期待して、リガトーニ・ボロネーゼを注文したのですが、出てきたのは生ぬるいパスタと、同様に味気ないソースでした。パスタは十分に茹でられておらず、さらに悪いことに、大小さまざまな骨の破片が皿に詰め込まれていた。パスタ料理に骨片が混入することは許されず、厨房の品質と安全基準に関して深刻な懸念が生じます。
私がその問題をジョニーに話すと、彼は丁寧に対応し、ほとんど食べられていない料理を請求書から取り除いてくれました。しかし、グラス半分のワインに対して88,000COPも請求されました。こんなに残念な食事体験に対しては、法外な値段です。
全体的に、食事は星1つの惨事でした。古くなったパン、味のない料理、危険な骨片、そして高すぎるワインを考えると、私は二度と戻らないと自信を持って言えます。この地域にいらっしゃる場合は、他の場所を探すことをお勧めします。ボゴタにはイタリア料理の選択肢がはるかにたくさんあります。
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サリトレのマリオット ホテルでの「ピメント クチーナ イタリアーナ & ブランチ」には大きな期待を抱いていましたが、残念ながら最初から最後まで非常にがっかりする経験でした。
歓迎は気持ちよく、雰囲気も心地よく、私はすぐに一人用のテーブルに案内されました。マネージャーのジョニーが個人的に接客し、スペイン産のテンプラニーリョを一杯勧めてくれました。それがこの夜のハイライトになりました。ワインは素晴らしかったです。
残念ながら、その後はすべてが悪化しました。彼らがテーブルに持ってきたパンは硬くて、古そうで、味もありませんでした。添えられていたガーリックソースにもまったく個性がなかった。
メインコースでさらに良い体験ができることを期待して、リガトーニ・ボロネーゼを注文しましたが、出されたのは同様に味気ないソースのかかった生ぬるいパスタでした。パスタは十分に茹でられておらず、さらに悪いことに、大小さまざまな骨の破片が皿に散らばっていました。パスタ料理の中に骨が見つかるというのは容認できないことであり、料理の品質と安全性について深刻な懸念が生じます。
私がその問題をジョニーに話すと、彼は親切にも、私がほとんど触っていなかった料理を請求書から取り除いてくれました。しかし、彼らはワインを半分しか飲んでいないのに88,000COPも請求しました。こんなに残念な経験なのに、とても高い料金でした。
全体的に、食べ物は星1つで惨敗でした。古くなったパン、味気ない料理、骨の破片、そして高価なワインを考えると、二度と行かないと自信を持って言えます。地域内に他の選択肢がある場合は、それを探すことをお勧めします。ボゴタにはイタリア料理を楽しむのにもっといい場所がたくさんあります。
(原文)
1 star fake Italian
I had high hopes for Pimento Cucina Italiana & Brunch at the Marriott Hotel in Salitre, but unfortunately, the experience was a major letdown from start to finish.
The welcome was pleasant and the atmosphere inviting, and I was promptly seated for one. Johnny, the manager, personally attended to me and recommended a glass of Tempranillo from Spain, which turned out to be the highlight of the evening — the wine was excellent.
Unfortunately, everything went downhill after that. The bread rolls brought to the table were hard, stale, and completely flavorless. Even the garlic dipping sauce lacked any real taste or character.
Hoping the main course would redeem the evening, I ordered the Rigatoni Bolognese — only to be served lukewarm pasta and an equally bland sauce. The pasta was poorly cooked, and to make matters worse, the dish was filled with small and large bone fragments. Bone fragments in a pasta dish are unacceptable and raise serious concerns about kitchen quality and safety standards.
When I mentioned the issue to Johnny, he was courteous and removed the barely touched dish from the bill. However, I was still charged 88,000 COP for what amounted to half a glass of wine — a steep price for such a disappointing dining experience.
Overall, the meal was a one-star disaster. Between the stale bread, flavorless food, unsafe bone fragments, and overpriced wine, I can confidently say I won’t be returning. I recommend looking elsewhere if you're in the area — there are far better options for Italian cuisine in Bogotá.
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Tenía grandes expectativas para Pimento Cucina Italiana & Brunch en el Hotel Marriott de Salitre, pero lamentablemente la experiencia fue una gran decepción de principio a fin.
La bienvenida fue agradable y el ambiente acogedor, y me acomodaron rápidamente en una mesa para uno. Johnny, el gerente, me atendió personalmente y me recomendó una copa de Tempranillo de España, que terminó siendo lo mejor de la noche: el vino estaba excelente.
Desafortunadamente, todo fue en picada después de eso. Los panes que trajeron a la mesa estaban duros, parecían viejos y no tenían ningún sabor. Incluso la salsa de ajo para acompañarlos carecía completamente de carácter.
Con la esperanza de que el plato fuerte mejorara la experiencia, pedí el Rigatoni a la Boloñesa, pero me sirvieron una pasta tibia con una salsa igual de insípida. La pasta estaba mal cocida y, para empeorar las cosas, el plato estaba lleno de fragmentos de hueso pequeños y grandes. Encontrar huesos en un plato de pasta es inaceptable y genera serias dudas sobre la calidad y seguridad de la cocina.
Cuando le comenté el problema a Johnny, fue amable y retiró el plato, que apenas había probado, de la cuenta. Sin embargo, me cobraron 88,000 COP por lo que apenas era media copa de vino, un precio muy alto para una experiencia tan decepcionante.
En general, la comida fue un desastre de una estrella. Entre el pan duro, la comida insípida, los fragmentos de hueso y el vino excesivamente caro, puedo decir con confianza que no volveré. Recomiendo buscar otras opciones si están en la zona; hay lugares mucho mejores para disfrutar de cocina italiana en Bogotá.