(Google による翻訳)ミラノの隠れた名店!絶対に訪れるべき!
先日ミラノを訪れた際、家族でHoya Milanoで食事をする機会に恵まれ、忘れられない思い出となりました。
店に入った瞬間から、オーナーのワファさんが温かく迎えてくれ、まるで家族の一員になったような気分になりました。彼女の温かいおもてなしは、心からのもので、真摯なものでした。それが、真に思い出深い食事の雰囲気を決定づけたのです。
Hoya Milanoの雰囲気はモダンで居心地が良く、魅力的です。ご家族連れ、カップル、そして温かくくつろげるダイニングを求める方に最適です。しかし、何よりも素晴らしかったのは料理です。私たちが口にしたすべての料理は、風味豊かで美しく盛り付けられていました。
息子は、焼きたてのクロワッサンで朝のスタートを切りました。バターたっぷりでサクサク、温かいクロワッサンでした。息子はクロワッサンを何度も食べ、すっかり気に入ってしまったようでした。彼もまた、ふわふわで黄金色に焼き上がったヌテラパンケーキを堪能しました。濃厚なヌテラがたっぷりと層になっていて、一口ごとに甘く柔らかく、至福のひとときでした。
妻はボンジュール・マラケシュを選び、すっかり感激していました。絶品のシャクシュカは、クミン、パプリカ、そしてほのかなフレッシュハーブが香るスパイスの効いたトマトペッパーソースに、完璧にポーチドエッグが挟まれていました。温かいパンが添えられており、ソースを最後まですくい上げてくれました。妻は一口一口を味わい、スパイスのバランスが料理の味を邪魔することなく、深みを与えている点を気に入っていました。
私はクラブサンドイッチを注文しましたが、間違いなく今まで食べた中で一番の美味しさでした。軽くトーストされたパンに、ジューシーなグリルチキン、シャキシャキのレタス、完熟トマト、チーズが挟まれ、風味豊かなソースが全体をまとめ上げていました。ボリュームたっぷりでバランスが良く、驚くほど満足のいく一品でした。
ビーフ・タジンもシェアしましたが、本当におすすめです。牛肉はじっくりと柔らかく煮込まれ、モロッコのスパイスが染み込んでいました。プルーン、アーモンド、そしてほんのり甘みのある風味豊かなソースが添えられていました。伝統的なタジン鍋で提供され、その香りだけでも食欲をそそります。濃厚で心安らぐ、まさに至高のひとときでした。
ドリンクは、絞りたてのオレンジジュースをいただきました。爽やかで自然な甘みがあり、風味豊かでした。私たちが堪能した濃厚な料理にぴったりでした。
最後に、ワファは素敵なモロッコティーを振る舞ってくれました。香り高く、心を落ち着かせる紅茶と、金粉をまぶしたデーツの組み合わせは、見た目だけでなく味も素晴らしかったです。まさに最高の締めくくりで、心を込めておもてなしされていると感じました。
サービスは終始素晴らしく、丁寧で親切、そして心から歓迎してくれました。 Hoya Milanoでは、料理からおもてなしまで、あらゆる面に込められた情熱と心遣いを感じることができます。
ミラノを訪れ、心のこもった、味わい深く温かみのある場所をお探しなら、Hoya Milanoは必見です。朝食、ブランチ、ランチ、どれをとっても、きっとご満足いただけるはずです。家族全員が満足してお腹もいっぱいになり、また来たいと思えるようなレストランは滅多にありません。
Wafaさん、この美しく心温まる体験をありがとうございました!
(原文)
A True Hidden Gem in Milan – A Must-Visit!
Our family had the absolute pleasure of dining at Hoya Milano during our recent trip to Milan, and it was an experience we’ll never forget.
From the moment we walked in, we were warmly welcomed by Wafa, the owner, who instantly made us feel like part of her family. Her hospitality was heartfelt and sincere, and it set the tone for what turned out to be a truly memorable meal.
The ambiance at Hoya Milano is modern, cozy, and inviting—perfect for families, couples, or anyone looking for a warm and comforting place to dine. But what truly stood out was the food—every single dish we tried was bursting with flavour and beautifully presented.
Our son started his morning with freshly baked croissants—buttery, flaky, and served warm. He couldn’t get enough of them and declared them his new favourite! He also indulged in Nutella pancakes, which were fluffy, perfectly golden, and generously layered with rich Nutella. Each bite was sweet, soft, and pure joy.
My wife chose the Bonjour Marrakech and was completely impressed. It came with a delicious Shakshuka, where perfectly poached eggs were nestled in a spiced tomato and pepper sauce, rich with cumin, paprika, and hints of fresh herbs. The dish was served hot with warm bread on the side to scoop up every last bit of the sauce. She savoured every bite and loved the balance of spices that added depth without overpowering the dish.
I ordered the Club Sandwich, and it was hands down one of the best I’ve ever had. The bread was lightly toasted, and the sandwich was layered with juicy grilled chicken, crispy lettuce, ripe tomatoes, cheese, and a flavourful sauce that brought everything together. It was hearty, well-balanced, and incredibly satisfying.
We also shared the Beef Tagine, and I honestly can’t recommend it enough. The beef was slow-cooked until tender and infused with Moroccan spices. The dish came with prunes, almonds, and a savoury sauce with just a touch of sweetness. It was served in a traditional tagine, and the aromas alone were enough to make our mouths water. It was rich, comforting, and simply sublime.
To drink, we tried their freshly squeezed orange juice—refreshing, naturally sweet, and full of flavour. A perfect complement to the rich dishes we enjoyed.
As a beautiful gesture to end our visit, Wafa offered us lovely Moroccan tea, fragrant and soothing, paired with gold-dusted dates that were not only visually stunning but also delicious. It was the perfect final touch that made us feel truly looked after.
The service throughout was outstanding—attentive, kind, and genuinely welcoming. You can feel the passion and care that goes into every aspect of Hoya Milano, from the food to the hospitality.
If you’re visiting Milan and looking for a place with heart, flavour, and warmth, Hoya Milano is a must. Whether for breakfast, brunch, or lunch, you won’t be disappointed. It’s rare to find a restaurant where every member of the family leaves happy, full, and already planning to return.
Thank you, Wafa, for such a beautiful and heartfelt experience!