セゴビアで試すべき[coun]の最高の食べ物

主人と二人で、セゴビア名物の豚の丸焼きを注文しましたが、骨と皮だけの、食べるところがほとんど無いような部位が出てきました。 私たちはそれでも27€×２名分支払いましたが、この店で食べる価値はありません。 ここの評価を見て、予約もして楽しみにして訪れましたが、廃棄するような部位を顧客に出すお店の品位に、とても失望しました。 バルはとても流行っていますが、レストランはお勧めしません。

セゴビアに行ったらここはマストです。手前は立呑バーで、奥のレストランでコチニージョ🐷が食べられますが、有名なだけあって混んでいて入れない場合あるので注意です。バーも雰囲気あるのでオススメです。

入ってすぐのところはタパスバー、奥はレストランです。レストランはやや高額で、内容的には今ひとつと言ったところでした。食べログ3.0-3.1レベル。

人気の高級な店。満席気味の為、入りにくい。名物の豚肉料理が旨い。

ワインも食事も良かった。

（Google による翻訳）本日、妻と私はホセ・マリア・レストランで食事をする機会に恵まれました。到着した瞬間から、まさに完璧な体験でした。マドリードから時間が迫っていたため予約なしで到着したにもかかわらず、スタッフは例外的に温かく迎え入れてくれました。 特に印象に残ったのは、ウェイターのガリンド氏とシェフのフェリックス氏です。お二人ともフレンドリーで丁寧、そして非常にプロフェッショナルなサービスを提供してくださり、まるで我が家にいるかのような気分になりました。 レストランは美しく保存された古いコロニアル様式の建物の中にあり、清潔で居心地が良く、整然とした雰囲気で、歴史と優雅さが融合した空間です。 料理は格別でした。有名なセゴビアの子豚を注文しましたが、まさに完璧でした。地元の代表的な料理もいくつか試しましたが、どれも完璧に調理されていました。ビールは最初は少し温かめでしたが、ガリンド氏特有の親切さですぐに温め直してくれました。 まさに忘れられない体験でした。このお店を心からお勧めします。これからセゴビアを訪れる際は、必ずここへ行きます。素晴らしいサービスとお料理をありがとうございました！ （原文） Hoy tuve la oportunidad de comer con mi esposa en el restaurante José María, y desde nuestra llegada la experiencia fue impecable. A pesar de que llegamos sin reserva —veníamos justo de tiempo desde Madrid— el equipo hizo una excepción y nos recibió con una atención verdaderamente cálida. Queremos destacar especialmente al señor Galindo, nuestro camarero, y al señor Félix, el cocinero. Ambos nos brindaron un trato cercano, atento y muy profesional, haciendo que nos sintiéramos como en casa. El restaurante está ubicado en una casa de estilo colonial antiguo, muy bien preservada: limpia, acogedora y organizada, con un ambiente que combina historia y elegancia. La comida fue extraordinaria. Pedimos el famoso cochinillo de Segovia, que estuvo sencillamente perfecto; también probamos varios platos típicos de la región y todo llegó en su punto justo. Al principio la cerveza llegó un poco caliente, pero el señor Galindo, con su amabilidad característica, la cambió de inmediato. En resumen, una experiencia memorable. Recomiendo este lugar sin reservas. Para mí, a partir de hoy, será un auténtico refugio al visitar Segovia. ¡Gracias por una atención y una gastronomía de primera!

（Google による翻訳）ランチでもベルモットでも、いつも素晴らしい体験です。料理は質が高く、サービスも素晴らしいです。ここの場合、質の高さにはそれなりの値段が伴うことは明らかです。ベルモットに関しては、非常に丁寧に調理された質の高いタパスが豊富に揃っています。ワインも素晴らしいです。間違いなく100%お勧めです。 （原文） Siempre buena experiencia cada vez que vamos tanto para comer como para tomar un vermú. La comida de calidad y el servicio excelente, está claro que en este caso la cálida se paga. Para tomar el vermú tienes una gran variedad de pinchos muy bien elaborados y de calidad. Si vino es excelente. Sin duda recomendable 100%.

スペイン・マドリードから車で約1時間、 歴史的な都市 セコビアにある名物料理店。 水道橋を眺めながら食事ができます。 ■Sopa castellana del siglo XV にんにくやパン、ゆで卵が入った、 カスティーリャ風スープ。 にんにくと生ハムの塩気が効いてますが、 パプリカの甘みで全体的に優しい味。 ■Cochinillo asado al estilo de Cándido セゴビア名物、仔豚の丸焼き。 皮はパリパリでジューシー、 肉はほろほろと柔らかい。 臭みはなく、 鶏肉のような感じもありつつ焼豚さもある。 ■Tarta de ponche segoviano シナモン香るカスタード入りのケーキ。 仔豚の丸焼きパフォーマンスが魅力的です。 ランダムに行われているようで... 見れたら良い思い出になります。

老舗という感じのレストラン 店内の雰囲気もとても素敵 お料理も美味しく頂きました 是非、また来店したいです

食事はこのみの味でサービスも早く良かったです

セゴビア名物仔豚の丸焼きの老舗です。水道橋の目の前にあり、場所もよく雰囲気が良いです。混み合うので予約して行くとスムーズだと思います。丸焼きは一人前でもかなりのボリュームです。丸焼き以外にも美味しい地元の料理が楽しめます。

セゴビアに来たなら、やはり食べたいのが子豚の丸焼き。有名店ですが、店も広いので繁忙期でなければ、予約なしで入れます。人数が少ない場合はカットされた子豚の丸焼きを頼むといいでしょう。どこかで必ず大人数のテーブルが丸焼きを注文しているので、そのカットの時は他の客も集まり写真を撮ったりしています。他にも、生ハムメロンやセゴビア風煮込みなど、さまざまな名物料理を楽しむことができます。

子豚の丸焼き美味しかったです。花豆、豚の耳とチョリソーの煮込みや、１５世紀のカスティーリャ風スープも伝統を感じる味でした。

Será una de las primeras opciones a la hora de querer probar la gastronomía segoviana. Está a 0min del acueducto. Para los que visiten a Segovia por primera vez, pidan un cochino asado y la sopa castellana que son muy típicas de esta región. Personalmente el cochinillo no me sentó perfectamente que no soy muy de carne, aunque la sopa castellana estuvo muy buena😗 地球の歩き方にもウェブでも激しくお勧めされてるメゾンデカンディドですが、個人的には星５つ！ほどではありませんでした。きっととても美味いんだろうけどコチニージョが油っぽくて肉より魚派🐟の私には胃がもたれました。（きっと肉好きの方々なら気にいるはず、、）一方で、ソパ・カステジャーナは味付けも薄めかつスペイン料理には珍しく気持ちピリ辛でとても美味しかったです🌶

ランチで訪問。子豚の丸焼きを1人サイズに出してもらいました。パリパリしっとりでとても美味しい！目の前にあるタパスもいろいろ選べてワインも安くておすすめです♪

私は、サラダ、子豚のロースト、そしてRiojaを注文した。食べ終わった後、ためらうことなくPoncheも注文した。綺麗ね！

セゴビアの伝統料理を食べるにはおすすめ。

（Google による翻訳）すでに私たちの生活の一部となっている場所 セゴビアにあるエル・シティオには、15年以上通っています。最初は誰かの勧めで始めたのですが、今では家族の伝統となっています。丁寧に作られた本格的な味わいの素晴らしい料理の質だけでなく、いつも温かく迎えてくれるスタッフの皆さんの心遣いも魅力です。 私たちはただのお客様ではなく、まるで我が家のようにくつろげます。訪れるたびに、細部にまで気を配り、温かく迎えてくれる友人との再会のようで、その温かさは私たちにとって大きな喜びであり、間違いなく大きな違いを生み出しています。 エル・シティオでは、大切な瞬間、特別な食事、そして日常の出会いを共に過ごし、いつも笑顔で店を後にしてきました。だからこそ、心からお勧めします。ここは、美食と心遣いが共存する、魂のこもったレストランです。 （原文） Un lugar que ya forma parte de nuestra vida Llevamos más de 15 años acudiendo a El Sitio en Segovia, y lo que empezó siendo una recomendación se ha convertido en una tradición familiar. No es solo la calidad de su cocina, que es excelente, con platos preparados con mimo y sabor auténtico, sino el cariño con el que siempre nos reciben. Aquí no somos simples clientes: nos hacen sentir como en casa. Cada visita es un reencuentro con amigos que cuidan los detalles y nos atienden con una cercanía que se agradece y que, sin duda, marca la diferencia. En El Sitio hemos celebrado momentos importantes, comidas especiales y también encuentros cotidianos, y siempre hemos salido con una sonrisa. Por todo ello, lo recomendamos con el corazón: un restaurante con alma, donde la gastronomía y el trato humano van de la mano.

（Google による翻訳）このレストランにはダイニングルームとバーがあります。食事をするなら予約をお勧めします。サービスはとても親切で、混雑していたにもかかわらず、とても迅速に料理を提供してくれました。シェフのスクランブルエッグとベビーイカは絶品でした。レボルコナ（ベーコン入りポテト）はぜひお試しください。ハムのコロッケも悪くなかったのですが、ベシャメルソースの味が強すぎました。中心部に位置しているので、水道橋や周辺の名所を散策できます。強くお勧めします。 （原文） El sitio tiene tanto comedor como barra. Si vas a comer reserva si o si. El servicio muy amable y nos sirvieron muy rápido aún estando lleno. El revuelto del chef y los chipirones muy buenos. Imprescindible probar las papas revolconas con torreznos. Las croquetas de jamón no estaban mal pero sabían demasiado a bechamel. Además está céntrico y puedes pasear para ver el acueducto y luegares del alrededor. Muy recomendable.

（Google による翻訳）街角やお店で見かけた地元の人に何人か尋ねた結果、セゴビアの子豚を初めて食べるためにエル・シティオを選ぶことにしました。チーズもハーフサイズで注文しました（最高！）。パンは少しだけ付いてくるかと思ったのですが、結構大きめでした（ちなみに、パンがもう少し温かければ完璧です）。サービスは素晴らしく、料理も最高でした！ （原文） Después de preguntar a varios segovianos que vi por la calle o de comercios decidí escoger El sitio para probar por primera vez el cochinillo Segoviano. También pedí media ración de queso (increíble) . Pensaba que pondrían un poquito de pan …. Pero es un buen trozo (como matiz si estuviese un poco calentito ese pan ya sería de 12) el trato exquisito y la comida increíble !

（Google による翻訳）まさにスペクタクル!!! 予約なしで遅れて到着したにもかかわらず、素晴らしいサービスを受けられました。料理の質も素晴らしく、サービスも最高でした。子豚、ポークリンド、ヤマウズラのサラダをいただきました。どれも美味しいワイン（ウェイターが覚えていてくれました）と一緒にいただきました。そして最後に、言葉を失うほど美味しい伝統的なデザートをいただきました。まさに大成功でした。翌日もランチ、そしてディナーで再訪しました…それだけで全てが分かります。必ずまた来ます。 （原文） Un espectáculo!!! Llegamos tarde y sin reserva, aun asi nos atendieron de 10. La calidad excelente y la atención magnífica. Comimos cochinillo, torreznos y una ensalada de perdiz acompañado todo de un buen vino (recordado por el chico) y para terminar un postre tipico que te dejaba sin palabra, un acierto en todos los sentidos. Al dia siguiente volvimos para almorzar y para comer de nuevo... eso lo dice todo. Volveremos seguro.

セゴビア名物、子豚の丸焼きが食べれるレストラン。ランチで訪問。予約する事で事前に子豚の丸焼きを注文できるシステム。おススメです。

（Google による翻訳）セゴビア出身の女性に勧められました。正直に言うと、少し複雑な感想です。子羊の肉はとても美味しく、サービスもとても気持ちが良かったです。ポークリンドも絶品で、とても美味しいパンプキンスープも良かったです。ただ、残念ながら評価を下げざるを得ませんでした。フライドポテト付きのサラダが全くの的外れだったからです。 （原文） Fuimos recomendadas por una segoviana. Tengo que decir que mi opinión es un poco ambivalente. Por una parte, el lechazo estaba muy bueno y el servicio es muy agradable. Los torreznos también buenísimos y una crema de calabaza muy rica como detalle. Pero desafortunadamente he tenido que bajar la nota porque tomamos una ensalada con patatas fritas que me pareció una auténtica aberración.

（Google による翻訳）セゴビアの子豚料理が食べられる店を探していたら、偶然この店を見つけました。 サービスは全く気に入りませんでした。大きなテーブルが空いていないと、気を遣ってくれません。 お店は素朴な雰囲気です。 食材は上質です。 子豚料理はメニューの王様ですが、どれも美味しいです。 サービスに関しては評価が低すぎたので、本当にストレスを感じました。 （原文） Estaba buscando un sitio donde probar el cochinillo de segovia y me topé con este. La atención no me gustó para nada, no están pendientes de ti a menos de que sea una mesa con muchas personas. El lugar es bastante rústico. Si hay calidad en sus ingredientes. El cochinillo es el rey en la carta pero todo lo que tienen es bueno. Mi puntaje tan poco se basa en el servicio, es que realmente fue estresante.

（Google による翻訳）セゴビアの典型的な料理が楽しめる素晴らしいレストランです。友人に勧められ、パートナーとランチに行きました。最高の選択でした。水道橋からわずか5分です。テイスティングメニューを注文しました。白インゲン豆とカスティーリャ風スープ、名物の子豚、そしてデザートのセゴビア風パンチが含まれています。食通には10点満点です。 （原文） Excelente restaurante para comer lo típico de Segovia. Nos lo recomendó un amigo, fui a comer con mi pareja y todo un acierto. A 5 minutos del acueducto. Nos pedimos el menú degustación, que viene con judiones y sopa castellana, el famosísimo cochinillo y de postre ponche segoviano. Un 10 para los amantes del buen comer.

（Google による翻訳）セゴビアで最高のレストランです！ まずは、予約なしでも5人分のテーブルを用意していただき、大変親切にしていただいたフリオさんに心から感謝いたします。セゴビアで休暇を過ごしましたが、素晴らしい食事と素晴らしいサービスを堪能できました。スタッフの方々は大変親切で、必要なものはすべて揃っていることを確認してくれました。レストランの雰囲気も素晴らしく、温かいおもてなしを受けました。料理は10点満点中10点、子豚の唐揚げは特に美味しかったです。写真をご覧ください。ぜひご自身で判断してください。 また必ず来ます。本当にありがとうございました！ （原文） Lo mejor de lo mejor de Segovia En primer lugar agradecer al señor julio que sin reserva nos hizo un gran favor y esfuerzo en darnos una mesa para comer 5 personas Estuvimos de vacas por Segovia y comimos genial con buen servicio el personal muy atento que no nos faltara de nada un restaurante muy acogedor y con muy buen ambiente la comida de 10 y el cochinillo mejor todavía, aquí os dejamos las fotos y juzguen por vosotros mismos volveremos. Muchas gracias

（Google による翻訳）グルテンフリーの楽園！ このお店は素晴らしく、評判通りの素晴らしいお店です。 とても便利な場所にあります。 サービスは素晴らしく、迅速で、アレルギー情報もきちんと説明されています。 グルテンフリーの料理が豊富に用意されており、美味しいグルテンフリーのパンとグルテンフリーのビールもいただきました。セリアック病の方、グルテン不耐症の方、そして本格的なセゴビア料理を試してみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） GLUTEN FREE PARADISE! This place is incredible and it certainly deserves the good reputation it has. Very conveniently located. Excellent service, fast and informed about allergens. Many naturally gluten free options, they also served me a good gluten free bread and gf beer. I would definitely recommend this place to celiacs, gluten intolerant people and anyone who'd love to try authentic Segovian food.

（Google による翻訳）奥にあるとても居心地の良い四角いテーブルで家族と食事をしました。定番の前菜を注文しましたが、トレスノス（豚バラ肉のクリスピーフライ）は絶品でした。モルシージャ（血のソーセージ）は丁寧に調理されていましたが、冷めると風味がかなり落ちてしまいます。しかし、本当に格別だったのはレチューサ（子豚の一種）で、まさに絶品でした。こういうお店でしか食べられないサラダと一緒に食べると最高です（例えば、なぜこのレタスがマドリードでは手に入らないのか、私には理解できません）。このレストランはよく知りませんでしたが（カンディドとエル・ドゥケでは食べたことがあります）、こちらの方が気に入りました。子豚は食べませんでしたが、食べた人たちは絶品だったと言っていました。 （原文） Comimos con la familia en una mesa cuadrada del fondo, muy cómoda. Pedimos los típicos entrantes y cabe destacar los torreznos, espectaculares. La morcilla estaba muy bien hecha pero pierde mucho fría. Pero lo que se salió del mapa fue el lechuza, nivel supremo. Aco pañar siempre de la ensalada que solo se come en estos sitios (no se porque esta lechuga no se encuentra en Madrid, por ejemplo)No conocía el restaurante ( he comido en Cándido y el Duque) y este me ha gustado más. Yo no probé el cochinillo, pero los que lo hicieron dijeron que estaba exquisito

（Google による翻訳）場所は良いのですが、階段をたくさん上らなければなりません。料理はもっと美味しいと思っていました。農場の豆はとても柔らかかったのですが、スープが私の口には濃すぎました。おそらく、ブラッドソーセージが強すぎたのでしょう。ラム肉は私の口には普通でした。もっと美味しいものを食べたことがありますが、口の中に塊が残るような感じでした。ラム肉専門店なら、もっと柔らかくて風味豊かな料理が出てくるのではないかと思いました。いつも私の好みに合っていました。 デザートは美味しく、コロッケは絶品でした。 グルメメニューは飲み物抜きで34ユーロでした。スタッフはとても親切でした。 （原文） El sitio está bien pero hay que subir muchas escaleras. La comida pensé que iba a estar mejor. Los judiones de la granja muy tiernos pero el caldo fuerte de sabor para mi gusto, creo que porque la morcilla era muy fuerte. El cordero regular para mi gusto, lo he comido mucho mejor, se me hacía bola en la boca, pensé que un restaurante especializado en cordero iba a estar más tierno y con más sabor, siempre habló de mí gusto personal. Los postres muy ricos y las croquetas espectaculares. Precio 34€ el menú gastronómico aparte la bebida. El personal muy amable.

（Google による翻訳）メイン広場にある典型的な村のレストランです。テイスティングメニューには、前菜4品に加え、ラム肉とサラダ、パンとデザートが料金に含まれています（34）。前菜はどれも美味しく、薪窯で焼かれたラム肉は絶品で、とても柔らかく、完璧な風味でした。サービスは素晴らしく、オーナーはとても親切で温かく迎えてくれました。レストラン内と、ぜひ見ておきたい窯を案内してくれました。店内は広く、テーブルもたくさんありますが、とても整理されていて、料理の提供タイミングも完璧でした。最高の体験でした。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Restaurante típico pueblo situado en la plaza mayor. El menú degustación consta de 4 entrantes más cordero y ensalada, con el pan y el postre incluido en el precio (34). Todos los entrantes están riquísimos y el cordero hecho en horno de leña magnífico, muy tierno y perfecto de sabor. El servicio ha estado de 10 y dueño muy simpático y anfitrión, nos ha enseñado el restaurante y los hornos que son dignos de ver. A pesar de ser muy grande y tener muchas mesas están muy organizados y la comida la sirven con los tiempos perfectos. Ha sido una experiencia perfecta y seguro que volveremos.

（Google による翻訳）素敵なカスティーリャの雰囲気の中で、素晴らしい料理を堪能できました。 カスティーリャ風スープは絶品で、石窯で焼かれたラム肉は柔らかく絶品、マグロのハラペーニョ入りペッパーサラダは絶品、ピカディージョも絶品です。何度か訪れていますが、一度もまずい思いをしたことはありません。 ウェイターはフレンドリーでとても親切です。 そして、ペドラサのメイン広場という立地も最高です。街は美しく、散策に最適です。魅力に溢れています。 （原文） Se come de lujo en un ambiente castellano muy agradable. La sopa castellana buenísima, el cordero tierno y espectacular, hecho en horno de piedra, la ensalada de pimientos con ventresca espectacular, el picadillo súper bueno. He ido varias veces y no he probado nunca nada que esté malo. Los camareros cercanos y muy majetes. Y el lugar, en la plaza mayor de Pedraza, no tiene precio. El pueblo es precioso y muy acogedor para pasear. Está lleno de encanto.

（Google による翻訳）薪窯で焼いたローストラムや子羊のローストがここの名物です！本当に美味しい！ジュディオーネも美味しい！ワインの種類も豊富で、最高です！サービスも迅速で親切でした。ロケーションも最高です。全体的にとても良い経験になりました。また必ず来たいと思います！ （原文） Lechal o Lechazo al horno de leña es la especialidad aquí! Una delicia! Los Judiones deliciosos también! Tienen una amplia variedad de vinos, excelente! El servicio fue muy rápido y cordial. La ubicación es inigualable. En general tuvimos una muy buena experiencia y definitivamente regresaríamos!

（Google による翻訳）年に数回訪れ、ピカディージョ（ハッシュの一種）、白インゲン豆、コロッケ、サラダが付いたセットメニューを注文します。 ここで出されるパンは薪焼きですが、マドリードでは薪窯の使用が禁止されているため、今ではなかなか手に入りません。近くのパン屋からパンを仕入れているそうです。 唯一の欠点はチーズケーキで、マスカルポーネチーズが他のどのチーズケーキよりも多く入っていることです。 （原文） Siempre vamos un par de veces al año y pedimos el menú, que incluye picadillo, judiones, croquetas y ensalada. El pan que ponen es de horno de leña, que ya no se encuentran panes así en Madrid porque no se permiten los hornos de leña en Madrid; y se abastecen de una panadería muy cercana. La única pega es la tarta de queso, que tiene más mascarpone que otra cosa.

（Google による翻訳）最高でした。 日曜日の正午に夫とランチに行きました。事前に予約していたのですが、ありがたいことに満席でした…それもそのはず、このお店は素晴らしいんですから。ウェイターの皆さんはとてもフレンドリーで、特に若い金髪の男性が一人でダイニングルームを切り盛りしていました！👏🏻👏🏻 素晴らしい雰囲気、伝統的で美しい空間、そして料理…どれも最高でした。 テイスティングメニューを一人34ユーロで注文しましたが、どれも素晴らしかったです。お値段は、2つのメニューとドリンク、コーヒーで80ユーロでした… 本当におすすめです。また必ず来ます。 THE SUCKLING PIG♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 本当にありがとうございました!!! （原文） ESPECTACULAR. Fuimos mi marido y yo a comer un domingo al medio día. Reservamos con anterioridad y menos mal! porque estaba lleno… No me extraña porque el sitio es impresionante. Todos los camareros muy amables, en especial un chico joven rubio que llevaba un comedor ÉL SOLO! 👏🏻👏🏻 Un gran ambiente, un sitio castizo y precioso y la comida…. Espectacular. Pedimos el Menú Degustación de 34€ por persona y no hubo nada que no estuviera de 10. En cuanto al precio pagamos 80€ por 2 menús, bebida y cafés.. Lo recomiendo muchísimo y sin duda volveremos. EL COCHINILLO♥️♥️♥️♥️♥️ Muchas gracias!!!

（Google による翻訳）11月10日、この素晴らしい田舎のレストランでランチをいただきました。本当に美味しい食事を楽しみたいなら、本格的なスペイン料理を堪能できるこのレストランは100%おすすめです。最初から最後まで、お客様を丁寧におもてなししてくれる家族経営のレストランです。 シェフの娘であるロレーナさんは、とても素敵なホステスで、私たちは本当に丁寧なおもてなしを受け、とても幸せな気分になりました。私たちはラム肉とポテト、ローストピーマンを注文しましたが、これは本当におすすめです。チーズケーキも美味しかったです。 （原文） estuvimos comiendo el día 10 de noviembre en este magnífico restaurante rural … si quieres comer de verdad es un sitio 100 por 100 recomendado para disfrutar de auténtica comida española … un negocio familiar donde se cuida al cliente desde principio al final lorena la hija de cocinero un encanto de anfitriona de local … nos céntimos super bien atendidos y muy contentos pedimos cordero con papatas y pimientos asados muy recomendables y la tarta de queso muy rica también

（Google による翻訳）セゴビアで絶対に立ち寄りたいレストラン。 このレストランは、独創的で珍しい料理の数々で私たちを驚かせました。他に類を見ない体験で、セゴビアを訪れるなら間違いなく訪れるべき場所です。レストランは静かで居心地が良く、きっと満足できるはずです。 日替わりセットメニューとアラカルト 18.50ユーロのセットメニューは、価格とボリュームのバランスが非常に優れています。同行者の何人かはセットメニューを選び、大満足していました。 一方、私たちはセゴビア名物の子豚の肉をぜひ味わいたかったので、アラカルトで注文しました。 ～チェリーガスパチョ：10/10 この日の素晴らしい発見の一つ。チェリー入りのガスパチョは初めて食べたのですが、とても嬉しい驚きでした。味のバランスが素晴らしく、新鮮で美味しく、完璧に調理されていました。 このレストランにお越しの際は、ぜひお勧めしたい一品です。 〜ナスのパフィン、ラムカレーと野菜添え：10/10 間違いなく、この食事の中で一番のお気に入りです。濃厚でバランスの取れた味わいに深く驚きました。こんな組み合わせは初めてでしたが、こんなに美味しく、独創的で、完璧に調理されていました。 前菜ですが、本格的な料理のような力強さと質を備えています。最初から最後まで美味しく、迷わずお勧めします。まさに逸品です！ 〜子豚の薪焼きロースト：10/10 子豚は独特の濃厚な風味があり、誰もが好む料理ではないことは承知しています。しかし、セゴビアを代表する料理なので、私たちは試してみることにしました。そして、それは素晴らしい選択でした！ 特にこの一品は素晴らしかったです。ジューシーでよく焼き上げられた肉は、パリッとした皮と中身の絶妙なコントラストで、驚くほど美味しかったです。味が強すぎないのがさらに美味しく、さらに美味しく感じました。 一品ずつ注文してもボリュームたっぷりで、シェアしても十分楽しめます。素晴らしい品質と完璧な価格バランス。 このレストランを訪れたなら、ぜひ一度は試していただきたい一品です。 〜品質、価格、量 – 非常にバランスが良い このレストランは、品質、価格、量のバランスが非常に優れていることで際立っています。私たちが試した料理はどれも美味しく、一口食べた瞬間から高品質な食材が使われていることが分かりました。 価格は提供される料理に対して妥当以上の価値があり、量もたっぷりでした。特に子豚は、ボリュームたっぷりで美しく盛り付けられていました。 総じて、非常に充実した美食体験でした。 ~雰囲気、内装、そして快適さ 私たちが最も気に入った点の一つは、落ち着いた心地よい雰囲気でした。おかげで、素晴らしい体験がさらに素晴らしいものになりました。6人のグループだったのですが、快適さも抜群で、広々とした場所の良いテーブルに案内していただき、大変ありがたかったです。 内装はエレガントで、よく考え抜かれており、素敵なタッチが感じられました。 つまり、これら3つの要素が完璧で、すべてがさらに特別なものになりました。 ~サービス: サービスは最初から最後まで素晴らしかったです。非常に真面目でフォーマルなウェイターが接客してくれました。彼は常に礼儀正しく、プロフェッショナルでした。彼は常に細やかな気配りをしてくれました。 さらに、サービスのペースも理想的で、料理は長い待ち時間なく運ばれてきて、すべてが非常にスムーズに進みました。全体的に、サービスは迅速かつ効率的でした。 ~総括: セゴビアに来たら必ず訪れるべきレストランです。このレストランの独創性、ユニークな味、そして完璧に調理された料理は私たちを驚かせました。日替わりメニューは大変お得で、どれも丁寧に仕上げられた料理ばかりです。店内は静かで居心地が良く、センスの良い内装です。サービスはプロフェッショナルで迅速でした。ぜひまた訪れていただきたい、おすすめのお店です。 総合評価： • 品質：10/10 • 価格：10/10 • 量：9.5/10 • 雰囲気：10/10 • 内装：9.5/10 • サービス：9.75/10 （原文） UNA PARADA OBLIGATORIA EN SEGOVIA. Este restaurante nos sorprendió con platos originales y diferentes a lo habitual. Fue una experiencia única que, sin duda, lo convierte en un imprescindible si visitas Segovia. Además, el local es tranquilo y acogedor. Un sitio al que ir sí o sí, porque seguro que no decepciona. MENÚ DEL DÍA Y OPCIÓN A LA CARTA. Ofrecen un menú por 18,50 €, con una excelente relación calidad-precio y cantidad. Algunos de nuestros acompañantes lo eligieron y quedaron más que satisfechos con la experiencia. Nosotras, en cambio, optamos por probar el cochinillo típico de Segovia, que pedimos a la carta, ya que teníamos muchas ganas de degustar esta especialidad. ~GAZPACHO DE CEREZAS: 10/10. Uno de los grandes descubrimientos del día. Nunca habíamos probado un gazpacho con cerezas, y la sorpresa fue muy positiva. El equilibrio de sabores nos pareció espectacular: fresco, sabroso y perfectamente preparado. Sin duda, una opción muy recomendable si visitas este restaurante. ~MILHOJA DE BERENJENA CON CORDERO AL CURRY Y VERDURAS: 10/10. Sin duda, mi plato favorito de toda la comida. Me sorprendió muchísimo por su sabor intenso y bien equilibrado. Nunca había probado una combinación así, tan sabrosa, original y perfectamente elaborada. Aunque es un entrante, tiene la fuerza y calidad de un auténtico platazo. Lo disfruté de principio a fin, y lo recomiendo sin dudarlo. ¡Una auténtica joya de la carta! ~COCHINILLO ASADO EN HORNO DE LEÑA: 10/10. Sabemos que no es un plato para todos los gustos, ya que el cochinillo tiene un sabor particular y más intenso de lo habitual. Sin embargo, decidimos probarlo por ser el plato más típico de Segovia, ¡y fue todo un acierto! Este en concreto estaba espectacular: carne jugosa, bien cocinada, y una piel crujiente que hacía contraste perfecto con el interior. Me sorprendió que el sabor no fuera demasiado fuerte, lo que lo hizo aún más agradable. La ración, aunque es individual, tiene una cantidad generosa, ideal incluso para compartir. Calidad excelente y un precio totalmente acorde. Sin duda, otro plato imprescindible si visitáis este restaurante. ~CALIDAD, PRECIO Y CANTIDAD – MUY BIEN EQUILIBRADO Sin duda, este restaurante destaca por el excelente equilibrio entre calidad, precio y cantidad. Todo lo que probamos estaba delicioso, elaborado con productos de gran calidad que se notaban desde el primer bocado. El precio nos pareció más que justo para lo que ofrecen, y las raciones fueron generosas, especialmente el cochinillo, que venía en una porción abundante y bien presentada. En conjunto, una experiencia gastronómica muy completa. ~AMBIENTE, DECORACIÓN Y COMODIDAD Uno de los aspectos que más nos gustó fue el ambiente: muy tranquilo y agradable, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. La comodidad también fue destacable, ya que siendo un grupo de seis personas, nos colocaron en una mesa amplia y bien situada, lo cual agradecimos mucho. En cuanto a la decoración, nos pareció elegante, cuidada y con un toque muy bonito que nos encantó. En resumen, estos tres aspectos estuvieron a la altura y contribuyeron a que todo fuera aún más especial. ~SERVICIO: El servicio fue bueno de principio a fin. Nos atendió un camarero muy serio y formal, pero con un trato correcto y profesional. Estuvo atento en todo momento. Además, el ritmo del servicio fue ideal: los platos llegaban sin largas esperas y todo fluía con muy buena organización. En general, una atención rápida y eficaz. ~RESUMEN GENERAL: Una parada obligatoria en Segovia. Este restaurante nos sorprendió por su originalidad, sabores únicos y platos perfectamente elaborados. El menú del día tiene una excelente relación calidad-precio, y la carta ofrece opciones muy bien ejecutadas. El local es tranquilo, acogedor y con una decoración cuidada. El servicio fue profesional y ágil. Un lugar muy recomendable al que, sin duda, merece la pena volver. Valoración general: • Calidad: 10/10 • Precio: 10/10 • Cantidad: 9,5/10 • Ambiente: 10/10 • Decoración: 9,5/10 • Servicio: 9,75/10

（Google による翻訳）心地よい雰囲気でした。4品コース（ナスのタルト、白インゲン豆、子豚のロースト、ハーブクラストのタラ、セゴビア風ケーキ、水、ワイン、パン）を39.90ユーロでいただきました。どの料理も丁寧に調理されていて、味も素晴らしかったです。強くお勧めします。 （原文） Angenehme Atmosphäre. Wir hatten das 4 Gänge Menü (Auberginen Törtchen, weiße Bohnen, einmal Spanferkel, einmal Kabeljau mit Kräuterkruste, Kuchen nach Segovieser Art plus Wasser, Wein und Brot) um EUR 39.90. Alle Speisen waren sehr gut zubereitet und haben uns sehr gut geschmeckt. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）とても素敵なレストラン、気が利いていて楽しいスタッフ、そしてとても美味しい料理。私はいつもタバーンの部分に行き、タパスが大好きですが、今回はレストランに行くことにしました。テイスティングメニュー (€39.90) を注文しましたが、とても気に入りました。前菜のナスのミルフィーユが美味しくて、居酒屋にも置いてあるのでいつも注文しています。まずは、カスティーリャ風スープと農場で採れた豆のミニキャセロール。子豚も入っていて、とても美味しく柔らかくてとても美味しいです。デザートのセゴビアパンチもとても美味しかったです。一言で言えば、このメニューは食べる価値があり、とても美味しいです。 （原文） Un restaurante muy bonito, personal atento y agradable, y comida muy rica. Siempre he ido a la parte de la taberna, me encantan las tapas que tienen, pero esta vez decidimos ir al restaurante. Pedí un menú de degustación (39,90€) y me gustó mucho. La milhoja de berenjena como entrante, riquísima, la tienen en la taberna y siempre la pido. De primero unas mini cazuelitas de sopa castellana y judiones de la granja. También entra cochinillo, muy sabroso y suave, muy rico. Y de postre ponche segoviano, muy bueno también. En definitiva, merece totalmente la pena coger el menú, está muy rico.

（Google による翻訳）セゴビアの路地を散策していると、居心地の良い雰囲気の素晴らしいレストランに偶然出会いました。 ブラジル人のウェイター、フェリペさんは、私たちの体験を大きく変えてくれました。的確なアドバイスをくれ、最高の料理を選ぶお手伝いをしてくれました。 「ロースト・コチニージョ・エン・ヌエストロ・オーブン・デ・レーニャ」は完璧で、「エストレージャ・プエンテ・デ・ラ・エストレジャ」産の「ナスとコーン、ラム肉と野菜のカレー風味」は、まさに味覚の爆発で驚きました。ワインも絶品でした。 10/10。いつかこの素晴らしい体験をもう一度味わいに、また戻ってきたいと思っています。 （原文） Passando pelas vielas de Segóvia, felizmente nos deparamos com este restaurante incrível, que nos ofereceu um ambiente aconchegante. O garçom brasileiro Felipe fez toda a diferença na nossa experiência, nos orientando da melhor maneira e nos ajudando a fazer as melhores escolhas. O Cochinillo Asado en Nuestro Horno de Leña estava perfeito, e o Milhoja de Berenjena con Cordero al Curry y Verduritas de la Huerta del Puente de la Estrella foi uma surpresa, uma verdadeira explosão de sabores. O vinho também estava divino. Nota 10/10. Espero poder voltar um dia para reviver essa experiência maravilhosa.

（Google による翻訳）セゴビアの街を散策した後は、子豚の丸焼きをゆっくりと味わうのに最適な場所です。前菜、メイン、デザートの3種類から選べるセットメニューは大変おすすめです。唯一の欠点は、やや不親切なサービスでした。閉店時間の1時間半前に到着したのですが、フロントの女性がキッチンはまだ開いているか尋ねてきました。どうやら早く帰りたい様子でした。ウェイターは私たちが席に着くとすぐに時間を確認しましたが、その後は落ち着いて、私たちの質問に答えたり注文を取ったりと、親切に対応してくれました。 （原文） Buen lugar para frenar un poco después de recorrer las calles de Segovia y sentarse a comer un cochinillo asado. El menú del día con tres diversas opciones para entrada, plato y postre es muy recomendable. Lo único a observar es el trato poco amable; llegamos hora y pico antes del cierre y la señora de la mesa de entrada fue a consultar si seguía abierta la cocina. Pareciera que ya se querían ir antes. El mozo en cuanto nos sentamos miró la hora aunque después aflojó y fue amable al atender y responder consultas

（Google による翻訳）伝統的なスファラディ系ユダヤ人の料理にエキゾチックなタッチを加えた素晴らしいセゴビアのレストラン。フアン・ブラボーのリビングルームには美しい天井があります。食べ物、素晴らしい！セファラディック料理にチャンスを与え、子豚とパンチの機会を逃さないことを強くお勧めします。 （原文） Fabuloso restaurante segoviano con exóticos toques de la cocina tradicional judía sefardí. El salón de Juan Bravo tiene unos techos precioso. ¡La comida, espectacular! Aconsejo encarecidamente darle una oportunidad a los platos sefardíes y no dejar de pasar la oportunidad del cochinillo y el ponche

（Google による翻訳）メニューはとても美味しくて、野菜のタンバルとナスのミルフィーユが絶品でした。 メインコースのラザニアはとても美味しく、チキンのピタパンも美味しかったのですが、タラはあまり美味しくなく、油っぽくて風味が足りませんでした。 デザートには、おばあちゃんのチーズケーキを注文しました。 一番美味しかったのはチーズケーキです。サービスもとても迅速でした。 （原文） Tienen un menú que está muy bien,el timbal de verduras y la milhoja de berenjenas muy ricos. De segundo la lasaña muy buena,el pan de pita con pollo también y el bacalao no tanto,muy aceitoso y sin apenas sabor . De postre pedimos tarta de queso,tarta de la abuela. El mejor: la tarta de queso.el servicio muy rápido

（Google による翻訳）セゴビアのアルカサル観覧を終えて降りる途中 ベーカリーショップであることだけを確認して入りましたが、 ご存知のとおり、セゴビアの有名グルメ店の一つ。 店内のテーブルでパンとコーヒーを注文することができます あり、パンも全体的に美味しかったし、 モカコーヒーの上にいっぱいのクリームとの調和 よく似合いました。 スタッフの方が延世が少し見えましたが、 手がかりがとても速く、待っているゲストの 注文をうまく処理し、食べ物を提供するカニ 印象的でした。 セゴビア旅行者におすすめです。 （原文） 세고비아 알카사르 관람을 마치고 내려오는 도중에 베이커리 가게인 것만 확인하고 들어갔는데, 알고보니 세고비아 유명 맛집 가게 중 하나. 가게 안쪽에 테이블에서 빵과 커피를 주문할 수 있으며, 빵도 전반적으로 맛있었고, 모카 커피 위에 가득 찬 크림과의 조화가 잘 어울렸습니다. 직원 분이 연세가 좀 있어 보이셨는데, 손놀림이 아주 빨라 대기중인 손님의 주문을 능숙하게 처리하고 음식을 제공하는 게 인상적이었습니다. 세고비아 여행객들에게 추천합니다.

（Google による翻訳）セゴビアのメイン広場で朝食や軽食をとるのに最適な場所です。地元の良質な食材をリーズナブルな価格で提供しています。席数が少ないのが残念なので、テイクアウトをご希望の方におすすめです。 注：レシートにはコーヒー代は含まれていません。別途料金がかかります。 （原文） Un buon punto dove consumare una colazione o merenda nella piazza principale di Segovia. Prodotti tipici locali di buona qualità ad un prezzo tutto sommato ragionevole. Peccato per i pochi posti a sedere, di conseguenza consigliato per chi predilige l'asporto. N.B. lo scontrino non include i caffè pagati a parte

（Google による翻訳）有名なパステレリア・エル・アクエドゥクトが祝日で閉まっていたため、ここにたどり着きましたが、結果的に大正解でした。私たちの目的は伝統的なポンチェ・セゴビアーノを食べることでしたが、リモン・イ・メンタで提供されているポンチェはまさに最高峰です。甘さと食感のバランスが絶妙で、絶妙なバランスです。 さらに嬉しいのは、様々なサイズのポンチェが用意されているので、持ち帰りも、その場で食べるのも簡単です。セゴビアを代表するデザートの一つを味わいたいなら、ぜひ立ち寄りたい場所です。 （原文） We ended up here because the famous Pastelería El Acueducto was closed for holidays, but it turned out to be a great decision. Our goal was to try the traditional Ponche Segoviano, and the one offered at Limón y Menta is truly among the best. Perfectly balanced, with just the right sweetness and texture. Another plus is that they offer the cake in different sizes, making it easy to take home or enjoy on the spot. A must-stop for anyone who wants to taste one of Segovia’s most iconic desserts.

（Google による翻訳）軽食を食べに行きましたが、サービスも注文も素晴らしかったです！とても美味しかったです。帰りにポンチェ・セゴビアーノのケーキも買って帰りましたが、これも美味しかったです。また必ず来ます！ （原文） Fuimos a merendar y tanto el trato como lo que pedimos fue estupendo! Nos encantó y a la vuelta a casa me llevé unos pasteles de ponche segoviano y también estaban riquísimos. Volveremos seguro!

（Google による翻訳）ポンチェ・セゴビアーノをどうしても食べたかったのですが、大きな一切れを丸ごと食べるのは気が進まなかったんです。でも、このお店では小さなピースで売っていて、本当に助かりました。お店の女性の方はとても親切でした（でも、私たちが次の順番だったのに、スペイン人の家族に先を越されてしまいました！）。ケーキは小さめでしたが、濃厚で美味しかったです。 （原文） Was dying to try the ponche segoviano but didn’t want to try one whole, huge piece this was luckily sold in very small pieces in this shop. The lady serving us was friendly (though got queue jumped by a Spanish family when though we were next in line!!) . The cake was small but rich and nice.

（Google による翻訳）Pastelería Limón y Mentaで有名なポンチェ・セゴビアーノを試してみましたが、私には少し甘すぎました。レモンソルベも同じでしたが、少なくとも酸味が爽やかでした！ （原文） Tried the famous Ponche Segoviano at Pastelería Limón y Menta — a bit too sweet for me. Same for the lemon sorbet, but at least the sour kick was refreshing!

（Google による翻訳）美味しいペストリー（特にクリームペストリーが大好きです）。セゴビアに行くたびに必ず行きます！何年も前は、いつもメルリトーネを買っていましたが、これもとても美味しかったです。 （原文） Pasteles deliciosos (sobre todo muy fan de los pasteles con nata). Voy siempre que paso por Segovia! Hace años siempre comprábamos los merlitones, que también están muy buenos.

（Google による翻訳）セゴビアのラ・コンセプシオンには大きな期待を抱いていましたが、訪問は完全に失望に終わりました。まず、料理は味気なく、面白​​みに欠けていました。看板料理とされていたローストポークベリーは、期待通りのカリカリの皮ではなく、ふやけてゴムのような皮で運ばれてきました。付け合わせの野菜は煮すぎてドロドロで、ソースは缶詰からそのまま出てきたような味でした。 サービスも同様に最悪でした。私たちのウェイターは冷淡で、失礼なくらいで、まるで私たちがそこにいることで迷惑をかけているかのような態度でした。レストランはそれほど混雑していなかったにもかかわらず、飲み物を注文するだけで20分以上かかり、料理が出てくるまでにさらに40分もかかりました。 量は笑ってしまうほどでした。メインコースを注文しましたが、前菜と呼ぶには程遠い量でした。パートナーの食事もそれほど良くはなく、小さなラビオリ3個が皿に盛られ、チーズが少し散りばめられただけでした。 そして値段は？法外です。メイン2品、凡庸なワイン1本、そしてみんなでシェアしたデザート（ちなみに、デザートはカチカチの「自家製」チーズケーキでした）で120ユーロ以上も払いました。この値段なら、ミシュランの星付きレストランのようなクオリティを期待したいところですが、チェーン店で温め直したような料理は期待できません。 お金と時間を節約しましょう。セゴビアには、法外な値段や明らかに不当な評判に頼らない、はるかに良いレストランがたくさんあります。ラ・コンセプシオンは絶対に避けてください。 （原文） I had high expectations for La Concepción in Segovia, but my visit was a complete disappointment. To start, the food was bland and uninspired. The supposed “signature dish,” a roasted pork belly, arrived with a soggy, rubbery skin instead of the crispy crackling you’d expect. The accompanying vegetables were overcooked to the point of being mush, and the sauce tasted like it came straight out of a can. The service was equally abysmal. Our server seemed indifferent, bordering on rude, and acted as though we were inconveniencing them by being there. It took over 20 minutes just to get our drink order, and another 40 minutes for the food to arrive—even though the restaurant wasn’t particularly busy. The portions were laughable. I ordered a main course, but the serving size would barely qualify as an appetizer. My partner’s meal wasn’t much better three small ravioli on a plate with a sad sprinkling of cheese. And the prices? Outrageous. For two mains, a bottle of mediocre wine, and a shared dessert (which, by the way, was a rock hard slice of “homemade” cheesecake), we paid over €120. For that price, I’d expect Michelin-star quality, not what felt like a reheated meal from a chain restaurant. Save your money and your time there are far better dining options in Segovia that don’t rely on inflated prices and a reputation that is clearly undeserved. Avoid La Concepción at all costs.

（Google による翻訳）最新のレビューを見て、ちょっと不安になりました…ありがたいことに1ヶ月前に行ったので、私の意見は違います…行く価値のある場所なので、できるだけ公平に評価します。 私たちは（予約なしで）テーブルをリクエストしましたが、問題なく席を用意してくれました。サービスは十分以上でした。コロッケ、ポテトサラダ、カサゴをいただき…最後に子豚の肉で締めくくりました…提供されるすべての料理の質が高く、愛情を込めて作られていて美味しかったです…ビールと一緒に出されるトレスノ（豚の皮）は言うまでもありません… 値段はまた別の話です…子豚の肉は28ユーロで、4切れ出てきました（お店の料金と、大盛りの値段を尋ねた時のウェイターの答えを考えると、かなり妥当な量です）。確かに、飲み物やコーヒー、そしてパンは提供され、料金も少し高めですが…セゴビアのプラザ・マヨールにいるのも事実…それなりに高いのは確かです。 また来ます。 （原文） Viendo las ultimas reseñas me he asustado.... menos mal que fui hace 1 mes y mi visión es distinta... voy a ser lo mas justo posible ya que el lugar vale la pena. Solicitamos en concreto una mesa ( sin tener reserva ) y nos la pusieron sin problemas, el servicio fue mas que correcto, tomamos croquetas, ensaladilla y cabracho.. para terminar con cochinillo.... la calidad de todo lo servido muy rica y cocinado con cariño.... por no hablar del torrezno que te ponen con la cerveza... Otra cosa son los precios.... el cochinillo sale por 28 euros y nos pusieron 4 trocitos ( la ración muy justa para lo que cobran y lo que nos conto el camarero cuando preguntamos como era la ración de grande), cierto es que la bebida y los cafes ...junto con el pan que te ponen y te cobran están subiditos de precio...pero tambien es cierto que estas en la Plaza Mayor de Segovia... y eso hay que pagarlo. Volveremos

（Google による翻訳）これまでの旅で食べた食事の中で、間違いなく最高の一つでした。エレガントで、シンプルに洗練されています。定番料理ですが、観光客向けではありません。赤ピーマンは頼めば、シンプルに提供されます。レモンシャーベットとカヴァは絶品ですが、メニューには入っていません。一瞬一瞬が素晴らしかったです。 （原文） One of the best meals of my travels by far. Elegant and so simply sophisticated. A classic and not touristy at all if you are looking for that. Ask for the red peppers off me ur simply served. Lemon sorbet with cava - incredible but off menu. Loved every second.

（Google による翻訳）3月下旬の木曜日、夫とランチでこのレストランを訪れました。セゴビア旅行記のブログでこのレストランを勧められていたからです。広場に面したロケーションが気に入りました。ファーマーズマーケットを眺めることができ、先ほど見学したばかりの大聖堂も眺められました。 店内よりも待ち時間が少なく、パティオ席に座りました。肌寒い中でしたが、店員さんが暖房の火を点けてくれて、とても快適でした。前菜として美味しいカリカリのパン、各自ボトルウォーター、そしてメインディッシュをいただきました。隣のテーブルの方と話せるほど近い距離にあり、料理もとても美味しかったです。 合計65ドルでした。 （原文） My husband and I visited this restaurant for lunch on a Thursday in late March, it had been recommended on a blog about visiting Segovia. I loved the plaza location where we could watch a farmer's market and we had a view of the Cathedral we had just toured. We sat out on the patio because there was no wait for a table versus inside. While it was chilly, the server went around turning on the heating stoves, which made it very pleasant. We had some delicious crusty bread as a starter, each a bottled water, and entree. We were close enough to talk to people at the table next to us and our food was quite tasty. Our total was US $65

（Google による翻訳）ワインを1本注文しました。メニューを頼んだ後、ウェイターは二度と現れませんでした。美しい空間でしたが、サービスは最悪でした。スペイン語で会話しようとしたのですが、無礼な対応しかされませんでした。 （原文） We ordered a bottle of wine. Asked for a menu and never saw a waiter again. Beautiful space but terrible service. Even though we tried to converse in Spanish, we were only received with rudeness.

（Google による翻訳）絶対にお勧めしません。実際、そうなる予感はありましたが、セゴビアではよくあることですが、夕食を20時半まで待つのは嫌でした。サービスは非常に退屈で、そのことをはっきりと伝えてくれました。ラムチョップは28ユーロでした。ポテトは食べられませんでした。結局、パンと一緒に食べましたが、外側は乾燥して固くなっていました。サラダを頼んだら、酢とオイルをかけられました。そのため、デザートは断念しました。 唯一のプラス点は、大聖堂のすぐ隣の広場という立地と、英語メニューがあることです。 （原文） Absolut nicht zu empfehlen. Wir hatten es tatsächlich schon geahnt, aber wir wollten nicht bis 20:30 mit dem Abendessen warten, wie auch in Segovia üblich. Die Bedienung war mega gelangweilt und hat uns das auch deutlich spüren lassen. Das Lamkotellet hat 28 Euro gekostet. Die Kartoffeln waren nicht genießbar. Hab dann Brot dazu gegessen, dies war angetrocknet und außen hart. Zum Salat wurde uns auf Nachfrage essig und Öl auf den Tisch geknallt. Auf Nachtisch haben wir auf Grund dessen verzichtet. Einziges Plus, Lage direkt am platz neben der Kathedrale, Englische Karte

（Google による翻訳）サービスは最悪でした。パートナーと友人、そして私に担当してくれたウェイターの態度は、本当に失礼でした。朝食のために11時50分に到着したのですが、最初に言われたのは「トーストが売り切れです」でした。それで、私たちはそれぞれトルティーヤのピンチョを1枚だけ注文しました。それから1時間後、何度も電話をかけてようやくトルティーヤのピンチョが運ばれてきましたが、その量はとんでもない量でした。それだけでなく、注文から30分後、隣のテーブルに、私に出してくれなかったトーストが運ばれてきたことに気づきました。ウェイターにそのことを伝えたところ、さらに失礼な対応をされました。本当にひどい。 （原文） El servicio PÉSIMO. El camarero que me nos atendió a mi pareja, un amigo y a mí un maleducado. Llegué a las 11:50h para desayunar y lo primero nos dijo que ya no ponían tostadas. Por ello, solo pedimos un pincho de tortilla para cada uno. Una hora después y tras llamarle unas mil veces nos trajo el pincho de tortilla, el cual, la cantidad vergonzosa. Y no solo eso, media hora después de pedir observo que a la mesa de al lado le sirven las tostadas que a mí no me querían servir. Se lo comento y encima se pone brusco conmigo. VERGONZOSO.

（Google による翻訳）スタッフは顧客を知っているようだったので、この場所は主に地元の人向けです。スペインの他の多くの町で食べたように、私たちは本当に地元の場所で食事をすることに興奮していました。しかし、サービスは突然で、あまりフレンドリーではありませんでした。おそらく、スペインでの5週間の休暇中に最もフレンドリーではなかったレストランです。私たちは消極的で不注意なスタッフの態度を無視し、休暇中にこれを気にすることを拒否しました。私たちが午後2時を少し過ぎて行ったとき、占有されているテーブルはいくつかしかなく、注文を開始するまでに人々は去っていました。 食べ物に関しては、トリハはかなり美味しかったです。残りの食べ物の質が平凡であるために注文しすぎました。これは私たちが行った他のレストランと比較したものです。 私はトリハに戻ります。他には何もありません。 （原文） This place is mostly for locals as the staff seemed to know their customers. We were excited to eat at a truly local place as we had done in many other towns in Spain. However, the service was abrupt, not very friendly - probably the least friendly restaurant during our 5 week vacation in Spain. We ignored the reluctant and inattentive staff attitude and refused to let this bother us while we were on vacation. There were only a few tables occupied as we went a little past 2 pm and the people had left by the time we started ordering. Food wise, the torrija was pretty yummy. We ordered too much for the mediocre quality of the rest of the food. This is in comparison to the other restaurants we’ve been to. I would return for the torrija. Nothing else.

（Google による翻訳）バーにしてはトリハが美味しくて量も多く、外から見てとても美味しそうだったので入ることにしました。チョコレートも厚くて許容範囲内でしたが、私たちが持っていた2つのものはどちらも今まで味わった中で最高のものではありませんでしたが、バーは飲み物を飲むのに問題ないようでした。 （原文） Para ser un bar la torrija estaba rica y de tamaño era grande, decidimos entrar debido a que las vimos desde fuera y nos pareció que tenían muy buena pinta. El chocolate también espeso y aceptable, aunque ninguna de las dos cosas que tomamos fueron las mejores que hemos probado, el bar nos pareció correcto para tomar algo.

（Google による翻訳）ウェイターは、今日では通常見られないような多くのクラスで私たちにサービスを提供してくれました。 チョコレートは砂糖をあまり使わずにとても心地よい味わいで、チュロスとの相性も抜群でした。 何人かが行っていて、実は私たちも美味しいコーヒーを楽しんできました。 （原文） El camarero nos atendió con mucha clase que no se ve hoy en dia con normalidad. El chocolate tiene un gusto muy agradable sin mucho azúcar y con el churro fue excelente. Hemos ido varias personas y la verdad que hemos disfrutado tambien de un buen café.

（Google による翻訳）セゴビアの中心部にあるこのカフェテリアの最高の広告、窓のチュロス、そして満席の場所。 温かくて作りたてのおいしいチョコレートと透明なチュロスを食べました。そして、見た目も素晴らしかったトリハを試すのを楽しみにしていました。 迅速かつ丁寧なサービスで、戻ってきたときにリピートするのに最適です。 （原文） La mejor publicidad, churros en el escaparate y local lleno, de esta cafetería en el centro de Segovia. Tomamos chocolate riquísimo y claro churros, calentitos recién hechos y nos quedamos con ganas de probar la torrijas, con una pinta estupenda. Servicio rápido y atento, perfecto para repetir cuando volvamos.

（Google による翻訳）家族とパートナーと一緒にこの場所を訪れましたが、雰囲気がとても気に入りました。女性のウェイターはとてもフレンドリーでした。私たちは素晴らしい経験をしました。地元の人のように伝統的なチョコレートとチュロスを食べるにはこの場所をお勧めします。また、砂糖を自分で追加することも、砂糖なしで食べることもできるのも気に入りました。これは、ダイエット中の糖質制限が重要になっているこの時代に重要なことです。 （原文） I visited this place with my family and partner and I really liked the atmosphere and the female waiter was very friendly. We had a fantastic experience and I recommend this place to have traditional chocolate and churros like a local. I also liked that you can add the sugar yourself or have it without, something important in these times when sugar reduction on the diet becomes relevant.

（Google による翻訳）この辺りで朝食をとるのは本当に大変です。ここを選びましたが、二度と行きたくありません。カウンター席とテーブル席で値段が変わるのは理解に苦しみます。カウンターは人が入りきらないし、混雑しているのに、値段が大げさすぎると思います。ミルク・トリハは胃に蹴りを入れられたような衝撃でした。消化不良で朝から調子が悪かったです。ホットチョコレートとチュロスは食べられました。支払いのために店員3人に追いかけ回されたのは本当に腹立たしいです。サービスもかなりひどいです。 （原文） Que complicado es sentarse a desayunar en esta zona. Escogimos este sitio, pero no volvería. Incomprensible variación de precios dependiendo de si coges barra o mesa, pero me parece exagerada sobre todo porque en la barra no cabe mucha gente y está llena. La torrija de leche se me sentó como una patada al estómago. Pasé una mala mañana con la digestión. El chocolate y los churros se podían comer. Me tocó las narices que tuve que perseguir a 3 empleados para poder pagar. El servicio es bastante malo.

（Google による翻訳）最悪な経験でした。全く無関心なウェイターでした。名物料理の一つ、トリハを注文したのですが、全部残さなければなりませんでした。最悪でした。 （原文） Mala experiencia. Camareros desinteresados totalmente, pedí una torrija, una de sus especialidades y la tuve que dejar entera. Penosa.

（Google による翻訳）セゴビアでは何かが異なり、スタッフはとても親切です。食べ物は美味しく、盛り付けも良かったのですが、素晴らしいものは何もありませんでした。量的にも内容的にも、私には高価に思えました。一度行ってみても大丈夫ですよ。 （原文） Algo distinto en Segovia y personal muy atento. La comida estaba rica y bien presentada, pero nada espectacular. Me pareció caro, tanto por la cantidad como por lo que era. Para ir una vez está bien.

（Google による翻訳）多少の検索は必要ですが、すぐに何かが見つかります。実際にタパスレストランに行きましたが、これはそれだけではありません。上位5品を「シェアして」注文しました。本当に素晴らしい、なんて洗練された味なんだろう。強くお勧めします。品質が非常に高いため、価格と品質の比率も優れています。 （原文） Het is even zoeken maar dan heb je wel wat. Wij waren eigenlijk naar een Tapas restaurant maar dit is veel meer dan dat. We hebben de top 5 van gerechten besteld "to share". Echt top, wat een verfijnde smaken. Een aanrader. De prijs kwaliteitverhouding is ook goed omdat de kwaliteit zo hoog is.

（Google による翻訳）とても居心地の良い場所で、初めてこの場所を訪れましたが、あらゆる点で素晴らしいと思いました。食事、サービス、価格。さて、彼は「クロッケトーロ」と「ヴァネッリ・カネロニ」を強調しました。ワンカイナソースと期待を裏切らない微妙なスパイシーさがとても良く、ありがとうございました。すぐに戻ります❤️ （原文） Un lugar muy acogedor, primera vez que visitamos el sitio y me parece increíble en todos los sentidos; comida, atención y precios. Bueno recalcó la “Croquetoro” y los “Canelones vanelli “ muy buenos con una salsa huancaina y un picante sutil que no decepciona, muchas gracias volveremos pronto ❤️

（Google による翻訳）セゴビアの典型的な料理から逃れたいなら、ここはまさにうってつけです。居心地の良い小さなレストランで、とても美味しい料理と驚きのフレーバー、そして素晴らしいサービスが楽しめます。店内はそれほど広くないので、予約をお勧めします。唯一の欠点は、注文したドリンクがどれも小さかったことです。 （原文） Si quieres salir de la típica comida en Segovia este es tu sitio. Pequeño restaurante acogedor con comida muy buena y sabrosa de sabores sorprendentes con buena atención. Recomiendo reservar porque no es muy grande. La única pega es que todas las bebidas que pedimos eran muy pequeñas.

（Google による翻訳）セゴビアでのサプライズ！私たちは典型的な料理を食べたくありませんでしたが、なんと美しい場所、注目、そして食べ物です！ コロッケにコロッケ、カレーライスにイカ！！ワインが！！ そしてヌガーアイス！！あなたは大丈夫です すべて彼らが愛情を込めて作ったものです!! 超スペシャルですよ！！その瞬間をありがとう!!! （原文） Una sorpresa en Segovia!!! No queríamos comer el típico plato y que bonito el sitio, la atención y la comida!! El croquetón y las croquetas el arroz con curry y calamares!! El vino!! Y el helado de turrón!! TE DESMAYAS Todo hecho por ellos y con mucho amor!! Es súper especial!! Gracias por ese momento!!!

（Google による翻訳）軽食に最適なレストランです。価格も手頃で、質も抜群です。 フレンドリーで迅速なサービス。 料理も素晴らしく、特にナチョスとコロッケが絶品です。 ディナーは予約が必要です。 （原文） Muy buen restaurante para picotear algo con muy buenos precios y una excelente calidad. Servicio amable y rapidísimo. Comida excelente sobretodo los nachos y las croquetas. Para cenar hay que reservar.

（Google による翻訳）とてもおいしい食べ物で、「クロッケトロ」をぜひ試してみてください。季節であれば、アーティチョークの芯をロックフォールベースでベーコンで包んだものもあります。とても素敵な場所と申し分のないサービス。とても静かな場所で、手頃な価格でとても美味しく食べることができます。おそらく水と内臓とピカニャバーガーは少し高かったですが、私たちはとても快適に食事をしました。 4人で食べて、シェアするタパス、メイン、デザート4品で約29ユーロでした。 （原文） Comida muy muy rica, imprescindible probar su "croquetoro", y si es temporada, los corazones de alcachofa envueltos en bacon con base de roquefort. Lugar muy agradable y la atención impecable. Un lugar muy tranquilo donde comer muy bien a buen precio. Quizás el agua y la hamburguesa de entraña y picaña un poco cara, pero hemos comido muy agusto. Hemos comido 4 personas y hemos salido a unos 29€ con tapitas a compartir, un principal y 4 postres.

（Google による翻訳）場所とその素晴らしい装飾。 あらゆる点でサービスが遅い。 食べ物はおいしいですが、注目されません。 注意すべき点は、スマッシュバーガーは何を提供するかではなく、砕かなければならないということです。 しかし、それについて最悪なのは、子供たちがテーブルの間を走り回って迷惑しているのに、彼らはそれに対して何もしないことです。 （原文） El local y su decoración genial. El servicio lento en todos los sentidos. La comida está buena pero pasa sin pena ni gloria. Un punto a tener en cuenta es que una hamburguesa smash tiene que ser aplastada y no lo que sirven. Pero lo pero de todo son todos los niños corriendo entre las mesas y molestando y no hacen nada al respecto.

（Google による翻訳）敷地は古い劇場を改装したもの。美しい。ウェイターは、一人は若者で、もう一人はポニーテールで、非常に遅く、無知でした。おいしい食事。グルテンフリーのメニューを注文しましたが、気に入りました。私は卵を別に注文しましたが、ウェイターは卵にはグルテンが含まれていると主張しました。私は彼に、「いいえ、卵は動物性タンパク質であり、グルテンは穀物である小麦から得られるものである」と説明しました。しかし彼には理由が分かりませんでした。質入れ済み。彼らにはコースが与えられているということ...そうですね、コースを修正してください、フォスターの紳士たち。卵にはグルテンが含まれていません。非常に時間がかかり、箱を集めて持ち帰るのに30分かかります。おいしい料理と雰囲気。素敵な劇場。 （原文） El sitio es un antiguo teatro remodelado. Muy bonito. Los camareros, uno joven y otro con coleta, muy lentos y despistados. Comida bien. Yo he pedido el menú sin gluten y me ha gustado. He pedido un huevo aparte y el camarero empeñado en que el huevo tenía gluten. Le he explicado que no, que el huevo es proteína animal y el gluten procede del trigo, que es un cereal. Pero no entraba en razón. Empeñado. Que a ellos les dan un curso...Bueno, pues corrijan el curso, señores del Foster. Los huevos no llevan gluten. Muy muy lentos, media hora para cobrar y traer una caja para llevar. Comida y ambiente buenos. Teatro bonito.

（Google による翻訳）正直言ってがっかりです。テイクアウトの注文に1時間も待たされ、料理は冷たかったし、ナプキンももらえず、注文内容も間違えられていました。3種類のソースを頼んだのに、2種類しか出ませんでした。店を出ようとした時に5人家族が入店したのですが、店内には席があったにもかかわらず、料理は提供されませんでした。本当にがっかりです。 （原文） La verdad decepcionado. Esperamos 1 hora por un pedido para llevar, la comida fría no nos pusieron servilletas y se confundieron en el pedido. Pedimos 3 tipos de salsas y nos pusieron dos. Cuando salíamos entraba una familia de 5 personas y no les atendieron habiendo sitio en el local la verdad decepcionado

（Google による翻訳）まず、ロケーションについてお話しましょう。元映画館で、しかもユニークな内装とは驚きです。こんなに「変わった」フォスターズに来たのは初めてです。フレンドリーで丁寧なサービスも素晴らしいです。そして料理に関しては、まあ、フォスターズなので他の店と大差ありません。 （原文） En primer lugar, hablaré del sitio. Sorprendente, un antiguo cine que además tiene decoración relacionada. Nunca había estado en un Fosters tan "curioso". En cuanto al servicio amable y cuidado. Y en relación a la comida, pues es un Fosters, no varía mucho a otros.

（Google による翻訳）素晴らしい…今まで行ったフォスターズ・ハリウッドの中で一番美味しいと思う…アイスクリームとミルクシェイクのクリームが最高。今まで食べた中で一番美味しいクリーム… （原文） Espectacular... Creo que el mejor Foster's Hollywood que he ido... La nata del helado y los batidos, uff. La mejor nata que he probado en mi vida...

（Google による翻訳）数日前にそこで食事をしたのですが、最悪でした。フォスターズ・ハリウッド店はどこも同じ品質の食材を使い、同じレシピで調理しているはずなのに、リブは腐っていて、ハンバーガーは他のフォスターズでいつも食べているものとは全く違っていました。肉はパサパサで、バンズはまるでスーパーで買ったような味でした。しかも、卵アレルギーがあると言ったのに、注文したサンドイッチには卵ベースのソースがかかっていました。本当にがっかりしました。 （原文） Estuvimos comiendo hace un par de días y fue horrible. Se supone que todos los Foster Hollywood deben tener la misma calidad en sus productos y realizar las recetas de la misma forma. Las costillas estaban rancias, la hamburguesa no tenía nada que ver con las que comemos siempre en otros Fosters. La carne seca el pan parecía comprado del súper. Después dije que era alérgica al huevo y el sándwich que pedí llevaba una salsa con huevo. Decepcionante.

（Google による翻訳）ひどい話だ。夜10時前にテーブルを予約したのに、空いているレストランに太ったウェイターが、順番待ちリストがあって30分か45分待つ必要があると言った！何か他の提案はできたはずだが、レストランが空いている時にそんなこと言うのはやめてくれ。早く帰りたいなら、別の仕事を探した方がいい。こういう人間がいるから店は潰れるんだ。 （原文） Una vergüenza. Pedimos mesa antes de las 22hr. Y el camarero, un chico gordito; con el restaurante vacio, nos dijo que había lista de espera, que tendríamos que esperar 30 o 45 minutos! Ya podría inventarse otra cosa pero no me digas eso con el restaurante vacío, si se quiere ir pronto debería buscar otro tipo de trabajo. Gente así, hacen fracasar los negocios

（Google による翻訳）とても素敵な地元のバー。とてもフレンドリーでカリスマ性があり、気配りのある Keila に感謝します。地元の人々にとても人気のあるバー。バー内または上のバルコニーで飲食をお楽しみいただけます。 （原文） Bar local extremamente agradável. Kudos a Keila, simpatississima, carismática e atenciosa. Bar muito frequentado por locais. Opções para beber e comer dentro do bar ou na varanda acima.

（Google による翻訳）このバーは本当に気に入りました。雰囲気も良く、まるで自分の家にいるような気分になります。中央広場にとても近いのに、値段もとてもお手頃です。ドリンクと一緒に出てくるタパスも美味しいです。 （原文） Me gustó mucho este bar. Muy buen ambiente y te hacen sentir como en casa. Para estar tan cerca a la plaza principal los precios están muy bien. Las tapas que ponen con las bebidas también están muy ricas

（Google による翻訳）歌はクレイジーです。雰囲気はいたずらではありません。 （原文） 노래 미쳤어요.. 분위기 장난아니고.. 친절하고.. 느긋하고.. 바자리에 앉았는데도 너무 만족해요

（Google による翻訳）セゴビアの歴史的中心部にある、居心地の良い上質なバー。セゴビアで最も古い認可バーのようです。しかし、最も重要なのは、おそらくこの街で最も有名なクラフトビールの店だということです。大聖堂とメイン広場からすぐの場所にあり、通常、いくつかのオープンエアのテーブルもあります。いくつかのクラフトビールのタップはローテーションで提供され、そのうち2つはセゴビアの醸造所（サン・フルートスとオクタボ・アルテ）専用です。また、最新の缶やボトル、クラシックな缶やボトルが入った冷蔵庫も完備しています。それ以外は、本格的なバーとして営業しており、専門的で知識豊富なスタッフが常に活気にあふれています。飲み物と一緒に美味しい冷たいタパスを提供していますが、フードメニューやキッチンはありません。セゴビアを訪れるたびに必ず立ち寄る場所です。 （原文） Cozy and quality bar in the heart of Segovia´s historic core. It seems to be the oldest licensed bar in Segovia. But most importantly, it is probably the most notable craft beer location in the city. It is steps away from the cathedral and the main square where it also typically has a few open air tables. It has a few rotating craft taps, with two of them commonly dedicated to Segovia brewers (San Frutos and Octavo Arte), and also has a good cooler with contemporary and classic cans and bottles. It operates as a full bar otherwise, with plenty of activity managed by professional and knowledgeable staff. Serves tasty cold tapas with the drinks, but has no food menu or kitchen per se. It´s a great stop during every visit to Segovia.

（Google による翻訳）セゴビアビールをはじめ、ビールの種類も豊富です。ビール1杯ごとにタパスがサービスされました。ウェイトレスのエステファニアさんに渡した方がいいでしょうか？彼女は素晴らしいアドバイスとサービスをしてくれました。 （原文） Tienen mucha variedad de cervezas incluyendo cervezas segovianos. Con cada cerveza nos han servido una tapa. Damos a la camarera Estefania? Que nos ha aconsejado y atendido muy bien.

（Google による翻訳）美味しい小麦ビールと絶品ハム串が楽しめる、魅力的なお店です。サービスもおもてなしも最高です！ （原文） Un local con mucho encanto, cervezas de trigo riquísimas y un pincho de lacón increíble. Grandísima atención y servicio!

（Google による翻訳）また来たい場所です。マヨール広場にある素敵なテラスのある小さな醸造所です。食事は提供していないので、星3つにしました。ただ、飲み物と一緒にタパスを持ってきてくれる場所です。地元のビールを勧めてもらったのですが、とても良かったです。セゴビアに来たらまた来たいと思います。 （原文） Sitio para volver. Es una cervecería pequeña con una gran terraza en Plaza Mayor. Le pongo 3 estrellas en la comida porque no ofrecen, solo es un sitio para poder beber algo acompañado con alguna tapita que te puedan traer con la consumición. La recomendación que nos hicieron en cuanto a cerveza local fue muy buena. Volveremos cuando pasemos por Segovia.

（Google による翻訳）朝食やランチに最適な場所です。豊富なオプションから選べ、追加オプションで料理をさらにカスタマイズできます。 ベジタリアンとビーガン向けのメニューもあります🌱🥑 ローストトマトとバジルオイルをかけたアボカドトーストにポーチドエッグを追加で注文しました。🤤 こんなに美味しいパンに出会えて嬉しいです🥖 フルーツとグラノーラを添えたヨーグルトボウルも注文しました。新鮮でボリュームたっぷり、そして風味豊かで、とてもおすすめです。 店内はとても綺麗で静かです🧘‍♂️🌸そして、心地よい音楽が流れていて、邪魔になりません！ セゴビア在住の方、またはセゴビアを通りかかった方は、朝食やランチにぜひYUMへ足を運んでみてください。絶対に見逃せません。 （原文） sitio ideal para desayunar o comer. Variedad de opciones para escoger la que más te guste y con posibilidad de añadir extras para personalizar aún más los platos. Tienen opciones vegetarianas y veganas 🌱 🥑 Pedimos la tostada de aguacates , tomates asados y aceite de albahaca con el extra de huevo poché y estaba 🤤 Da gusto encontrar un pan tan bueno 🥖 También pedimos el bowl 🥣 de yogur con fruta 🥝 y granola y es super recomendable, fresco, saciante y lleno de sabor. Además , el local es muy bonito y tranquilo. 🧘‍♂️ 🌸Y tienen música agradable que no molesta!! Si sois de Segovia o pasáis por allí , YUM es una opción que no podéis saltaros tanto para desayuno o comida , no fallaréis

（Google による翻訳）美味しいコーヒーと抹茶ラテ。 朝食も美味しかった！ 雰囲気も最高でした！ （原文） Great coffee and matcha latte. Breakfast was good! Atmosphere was great too!

（Google による翻訳）セゴビアを通りかかったので、ここで朝食をとることにしました。本当に楽しかったです。スタッフの方々はとてもフレンドリーで、朝食も素晴らしかったです。🥰 （原文） Pasamos por Segovia y decidimos ir a desayunar aquí. La verdad que un verdadero placer. Las chicas muy amables y el desayuno una maravilla. 🥰

（Google による翻訳）この宿は最高でした。ウェイトレスはとてもフレンドリーで、サービスも迅速、朝食も美味しかったです。値段以上の価値がありました。次回セゴビアに来たらまた来ます。 （原文） Nos ha encantado este sitio, atención de la camarera super amable, servicio rápido y el desayuno exquisito, merece la pena lo que de paga. Repetiremos en nuestro próximo viaje a Segovia

（Google による翻訳）セゴビア滞在中の2日間、素敵なカフェに行きました。料理もドリンクも美味しく、ウェイトレスさんは完璧な英語を話し、とても温かく迎えてくれました。価格も本当に良心的でした。肉料理が主流のこの街に、完全ベジタリアンレストランがあるのは嬉しいですね。本当におすすめです！ （原文） Such a lovely café that I went to both days that I was in Segovia. The food and drinks that I had were delicious and the waitress spoke perfect English and was very warm and welcoming. The prices are really fair as well. It's so nice to have a fully vegetarian restaurant in this meat-obsessed city. Highly recommended!

（Google による翻訳）朝食に行きましたが、とても美味しかったです。ゴドスの見た目からも美味しさが伝わってきます。サービスは最高です🫶🏼 （原文） Fuimos a desayunar y nos encantó. La pinta de las godos hace justifica a lo rico que está. El trato inmejorable 🫶🏼

（Google による翻訳）こんにちは。料理は美味しいのですが、サービスがあまりフレンドリーではありません…観光客への対応に疲れているようです…それに、食事には良いエネルギーと良い雰囲気が必要です… それがこの体験をさらに美味しくするのです。 （原文） Hola se come rico pero no tiene una actitud amable en la atención… parecen cansados de atender turistas … y para el alimento se requiere buena energía y buena vibra .. Eso es lo que le da mejor sabor a la experiencia

（Google による翻訳）セプルベダにある隠れ家的なペストリーショップですが、絶対に見逃せないお店です。サービスも素晴らしく、ペストリーも絶品です。ラム酒、ハチミツ、チョコレートを使ったパイ生地を注文しましたが、絶品でした！メイン広場にある他のお店よりも断然こちらをおすすめします。村の入り口、サン・エステバン通りの階段を少し下ったところにあります。ぜひお見逃しなく！ （原文） Hidden pastry shop in Sepúlveda, but one you don't want to miss. The service is excellent and the pastries are fabulous. We ordered puff pastry with rum, honey and chocolate and they were divine! I totally recommend this shop over the others that can be found in the main square. This shop is at the entrance to the village and down some stairs on San Esteban Street. Don't miss it!!

（Google による翻訳）創業100年近くの老舗パン屋で、サービスは完璧です。世界一のマフィンが本当に美味しいです。ケーキや地元の伝統的なペストリーも種類豊富で、どれも美味しいです。毎年この機会に買いだめしています。 （原文） Panadería casi centenaria donde te atienden de manera impecable. Tienen las mejores magdalenas del mundo, y la verdad es q están muy buenas. También gran variedad de tortas y dulces típicos de la zona, todos muy buenos. Aprovechamos cada año para coger algunas provisiones

（Google による翻訳）先週の日曜日、エストレマドゥーラから来た仲間が何人か行きました。私は以前行ったことがあります。こんにちは、ホセ・アントニオさん!!! アーモンドのタイルは今まで食べた中で一番美味しかったです。他にもお土産を買って帰りましたが、どれも素晴らしかったです。 それに、ホセ・アントニオさんはとても親切に、一つ一つの料理が何なのか説明してくれました。 どれも職人技が光っていて、本当に美味しいです。 100%おすすめです!!!!! （原文） El domingo pasado estuvimos ahí unos extremeños. Yo ya había estado antes. Saludos Jose Antonio!!! Tengo que decir que las tejas de almendra son las mejores que he probado en mi vida. También nos llevamos más cosas, y está todo espectacular. Además, José Antonio te explica todo con gran simpatía, y te explica lo que es cada cosa. Todo muy artesanal, y de verdad que buenísimo. 100% recomendable!!!!!

（Google による翻訳）セプルベダで唯一の工房で、小麦粉の作業と取り扱いを芸術にしています。熟練の技で仕上げられたパンやスイーツは、食べるととても幸せな気持ちになります。 私たちは常に彼らの仕事に感謝しなければなりません、特に彼らが彼らと同じように仕事をするとき、私たちは本物のパンと、さまざまな場所で販売されているパンの名前だけが付いているものとの違いを学ばなければなりません。 素晴らしい解説をありがとうございました。パン愛好家 （原文） El único obrador de Sepúlveda, donde hacen del trabajo y manejo de la harina, un arte. Sus panes y dulces, elaborados con gran maestría, te hacen sentir un gran placer al degustarlos. Siempre hay que agradecer la labor que realizan, sobre todo cuando la realizan como ellos y hemos de aprender a diferencia un verdadero pan, de esas cosas que nos venden en diferentes sitios y que de pan, solo tienen el nombre. Gracias por tener esas excelentes elaboraciones. Un amante del pan

（Google による翻訳）一生のパン屋さん それは単純な村のパン屋ではなく、一生に一度のおいしいパン屋、自分たちが持っているもの、ありのままのすべてを捧げて投入する昔の職人技のパン屋を思い出させます、そしてそれは顕著であり、彼らが作ったものを試してみると違いがわかります。 私の家族は何十年もここでお気に入りのパンを食べていますが、私はその幅広い種類のパンを強調したいと思います。そして何よりも、ケーキ（私のお気に入り）と作りたてのパスタの品質です。 私は、彼が誰とどのようにそれを行うかによってすべてがうまくいくと思います、それはオーブンではありません、それを支えている人、チェリン、偉大なパン職人であり、より良い人間です、そしてそれは彼の仕事をし、自分の店を運営するプロフェッショナリズムに現れています。仕事。 そして、他のパン屋では、購入する前に何かを試したり、新しい作品を味わって意見を述べたりすることを許可されたことはありません。 （原文） La panadería de toda la vida Es más que una simple panadería de pueblo, me recuerda sa los buenos obradores de toda la vida, los artesanales de antes donde dan y ponen todo lo que tienen y son, y eso se nota y marca la diferencia cuando pruebas lo que hacen. Aunque mi familia ya tiene su favorita desde hace décadas aquí, destaco su amplia variedad de barras de pan. Y sobre todo la calidad de sus bizcochos (mis favoritos), y pastas recién hechas. Creo que está todo bueno por quien y cómo lo hace, no es el horno, es la persona que hay detrás, Chelin, gran panadero y mejor persona, y eso se nota en la profesionalidad con la que hace su trabajo y lleva su negocio. Y es que en ninguna otra panadería me han dado a probar algo antes de comprarlo o a saborear y dar mi opinión de alguna nueva creación.

（Google による翻訳）朝起きて、このベーカリーの製品を味わうために... マフィンの袋を開けるのが楽しくなります。 甘いパン、またはバターと地元のブラックベリージャムを添えたシンプルなパンケーキを食べると、また新鮮な空気を吸うことができます。 （原文） Te despiertas por la mañana, para deleitarte con los productos de esta panadería... Abrir una bolsa de magdalenas se convierte en un placer de los sentidos..... El Pan dulce, o un simple panete con mantequilla y mermelada de moras de la zona te hace respirar aire puro otra vez.

（Google による翻訳）私たちはカップケーキの名声とレビューを理由にカップケーキを購入します。とてもおいしいですが、私の好みでは少しパサついているので、マフィンはジューシーであることが重要です。 （原文） Compramos magdalenas por la fama que tienen y las reseñas. Están muy buenas de sabor pero para mi gusto están un poco secas, y para mi es vital que una magdalena esté jugosa.

（Google による翻訳）Google マップや iOS マップでは位置が分かりにくく、Mesón el Arriero の隣にあります。 （原文） Está mal ubicado en el Google maps y en el mapas de iOS, está al lado del Mesón el arriero.

（Google による翻訳）とても素敵な場所、質の高い自家製料理、本当に驚きました。 到着すると、80年代に地元の人々が住んでいた場所が目に入るので、安くておいしい食事を期待します。本当の発見です！ 強くお勧めします。 （原文） Un sitio muy agradable, comida casera y de bastante calidad, una verdadera sorpresa. Cuando llegas ves un lugar anclado en los 80 con gente del lugar por lo que esperas comer bien y barato. Un verdadero descubrimiento! Muy recomendable.

（Google による翻訳）落ち着いたリラックスした雰囲気の中で美味しい料理を味わえるユニークな場所です。 （原文） Es un lugar peculiar en el que puedes cenar unas excelentes raciones en un ambiente tranquilo y relajado.

（Google による翻訳）このバーは 60 年代のバーで、今でもそのような雰囲気があり、オーナーが唯一無愛想で、汚く、静かで、あまり清潔ではないサービスを提供しています。なぜそこに行くのでしょうか？そうですね、正直なところ分かりません...注目のせいではなく、おそらくその場所の静けさのせいでしょう...おそらく新鮮なビールと自家製の食べ物のせいでしょう...行って確認したほうがいいです、正直に言ってわかりません医療機関があのバーのことを知っているかどうかはわかりません...それでも、常に人がいるということです... （原文） El bar es un bar de los de los años 60 y sigue así,con todo,el dueño que es el único que sirve antipático,desaliñado...tranquilo poco aseado..y porque vamos allí? Pues sinceramente no lo sé...quizás por la tranquilidad del sitio,no por la atención ..quizás por la cerveza fresquita y comida casera..mejor ir y comprobar,sinceramente no sé si sanidad sabe de ese bar...pero aún así siempre hay gente....

（Google による翻訳）15人分の軽食を電話で予約しようとしたところ、予約は受け付けていないし、人数が多すぎるから行くのはやめたほうがいいと失礼なことを言われました。 （原文） He intentado reservar por teléfono para merendar 15 personas y con malas maneras me ha venido a decir que no reservan pero además que ni me moleste en ir porque somos demasiados

（Google による翻訳）この場所は楽しいです。ホセは新陳代謝が遅いですが、忍耐力があれば大丈夫です。目玉焼きとヤマウズラのピクルス、最高です。 （原文） El sitio es una gozada, Jose es de metabolismo lento pero si tienes paciencia, es genial. Huevos fritos y perdiz en escabeche, increíble.

（Google による翻訳）一番気に入らなかったのは、電球によってはライトアップされたアルカサルが見えなかったことです。彼らがスイッチを入れるまで、景色は壮観でした。 グリーンサラダ、ポテトオムレツ、ウズラのピクルス、イカを食べました。すべてがとても美味しく、特にウズラが最高です。 （原文） Lo que menos me gusto, es que alguna bombilla no dejaba ver al Alcazar iluminado. La vista era espectacular hasta que las encendieron. Tomamos ensalada de verdel, tortilla de patata, codornices escabechadas y sepia. Todo muy bueno, en especial las codornices.