オルヴィエートで試すべき[coun]の最高の食べ物

ランチで利用しました わかりにくい場所でした とても雰囲気のあるお店でした

（Google による翻訳）オルヴィエートの壮大な歴史地区に位置するトラットリア。まるで隠れたように、発見されるのを待っています。 居心地の良いレストランで、サービスも最高でした。妻と食事をし、本当に気楽な夜を過ごしました。 上質な食材を使ったボリュームたっぷりの料理と、豊富な赤ワインのセレクション。 お値段もお手頃です。 オーナーはとても親切でした！ （原文） Trattoria situata nel magnifico centro storico di Orvieto, quasi nascosta da scoprire. Locale accogliente, servizio eccellente, ho cenato con mia moglie e trascorsa una serata davvero spensierata. Piatti abbondanti preparati con materie prime di buona qualità, vasta scelta di vini rossi. Buon rapporto qualità-prezzo. Graziosa la Signora!!

（Google による翻訳）夫はオルヴィエート滞在中に一泊、ここで夕食をとりましたが、本当におすすめです！居心地の良いアットホームなレストランで、美味しい地元料理を堪能しました。カルパッチョ、イノシシのパスタ、鳩の料理をいただきました。どれも素晴らしく、値段もとてもリーズナブルでした。サービスは少し遅かったですが、イタリアの基準では普通でした。ダイニングエリアはかなり狭いので、予約するか、待つ覚悟をしてください。 （原文） My husband had dinner here on our one night in Orvieto and would absolutely recommend! Cozy, intimate restaurant and delicious local cuisine. We tried the carpaccio, wild boar pasta, and pigeon. Everything was cooked wonderfully and very reasonably priced. Service was a bit slow but normal by Italian standards. The dining area is fairly small, so make a reservation or be prepared to possibly wait.

（Google による翻訳）トラットリア・デル・モロ・アロネでの思い出に残るディナーは、まさに5つ星に値する体験でした。到着した瞬間から温かく迎え入れられ、スタッフは皆とてもフレンドリーで親切、そしてきめ細やかで、すぐにくつろげました。特にオーナーのお母さんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼女はとても親切で優しく、レストランに家族的な雰囲気を与え、それがこのレストランの大きな魅力となっています。 ディナーには素晴らしいハウスワインを合わせました。その品質とバランスには本当に驚きました。前菜のトリュフ入りカルパッチョは、まさに絶品。香り高く、繊細で、濃厚な味わいは、いつまでも記憶に残る一品です。 続いて、柔らかく風味豊かな完璧なタリアータと、丁寧に調理されたひよこ豆と栗のスープが続きました。心温まる、丁寧に作られた美味しいスープです。ポルチーニ茸とソーセージのフェットチーネは、新鮮な食材と完璧なクリーミーさで、味覚の勝利でした。 最後に、クリーミーでバランスの取れた、伝統的なトラットリアならではの本格的な味わいのティラミスをどうぞ。 本物の雰囲気、素晴らしい料理、そしてまるで家族の一員になったかのような温かさ。オルヴィエートに来たら絶対に立ち寄りたい場所です。 強くお勧めします。まさに5つ星です。 （原文） Cena davvero memorabile alla Trattoria del Moro Aronne, un’esperienza che merita senza dubbi le 5 stelle. Fin dall’arrivo siamo stati accolti con grande calore: il personale è super simpatico, disponibile e attento, capace di mettere subito a proprio agio. Un ringraziamento speciale va alla mamma del titolare, incredibilmente ospitale e dolcissima, una presenza che dà al locale quel tocco familiare che fa la differenza. Abbiamo accompagnato la cena con un eccellente vino della casa, davvero sorprendente per qualità ed equilibrio. Come antipasto, il carpaccio con tartufo è stato semplicemente strepitoso: profumato, delicato e ricco di sapore, uno di quei piatti che ricordi a lungo. A seguire, una tagliata cotta alla perfezione, tenera e saporita, e una deliziosa zuppa di ceci e castagne, confortante e preparata con grande cura. Le fettuccine con porcini e salsiccia sono state un trionfo di gusto, con ingredienti freschi e una mantecatura perfetta. In chiusura, un tiramisù irresistibile: cremoso, equilibrato e con quel sapore autentico che solo le trattorie di tradizione sanno offrire. Atmosfera genuina, cucina eccellente e un'accoglienza che fa sentire come in famiglia: una tappa imperdibile a Orvieto. Consigliatissima. 5 stelle meritatissime.

（Google による翻訳）星5つでは足りません！ ぜひここに立ち寄りたいと思っていましたが、期待をはるかに上回る素晴らしい体験でした。10年の歴史を持つこの場所は、昔ながらのトラットリアの精神を今に伝えています。 長年勤めているウェイターは素晴らしい人で、親切で温かく迎えてくれ、豊富なエピソードや逸話が、この体験に彩りと情熱を添えてくれます。今では、これほどまでにその場所の魂を伝えられる人は稀です。 メニューは本格的で誠実、そして観光客向けではなく、シンプルながらも質の高い食材を使った伝統的な料理が提供されています。前菜からペコリーノチーズの巣、デザートまで、すべてが絶品です。 さらに、価格も手頃なので、立ち寄る楽しみがさらに増します。 本物、歴史、そして人間味が溢れるこの場所は、真のオルヴィエートを体験したい方にとって、まさに見逃せない場所です。 （原文） 5 stelle troppo poche! Ci tenevo molto a fermarmi qui, e le aspettative sono state pienamente ripagate. Un locale con una storia decennale, che mantiene intatto lo spirito delle vere trattorie di una volta. Il cameriere storico è una figura straordinaria: gentile, accogliente e pieno di racconti e aneddoti che aggiungono colore e passione all’esperienza. È raro oggi trovare persone che trasmettano così bene l’anima di un posto. Il menù è genuino, sincero e non turistico, con piatti tradizionali preparati con ingredienti semplici ma di qualità. Tutto ottimo, dall’antipasto ai nidi di pecorino, al dolce. In più, i prezzi sono popolari, cosa che rende la tappa ancora più piacevole. Una sosta che profuma di autenticità, storia e umanità: davvero imperdibile per chi vuole conoscere la vera Orvieto.

（Google による翻訳）強くお勧めします！前菜からメインディッシュまで、すべてが素晴らしかったです。塩漬け肉とチーズは絶品で、パスタは完璧に調理され、ソースも本当に美味しかったです。サービスも抜群でした。 （原文） Locale davvero da consigliare! Tutto ottimo dagli antipasti ai primi. Salumi e formaggi ottimi, pasta cotta alla perfezione con sughi davvero ottimi. Servizio notevole.

（Google による翻訳）とても素敵で温かい雰囲気、親切で親切なスタッフ。料理もとても美味しく、どれも気に入りました。値段以上のクオリティ。また行きたいです。 （原文） Ambiente molto bello e accogliente , personale gentile e disponibile . Il cibo molto buono , mi è piaciuto tutto . Qualità prezzo top .Ci ritornerei

現地旅行サイトのアーモイタリアにツアーでランチに行きました。NHKの二度目のローマでも取り上げられていたお店でしたが、多くの投稿の通り、目の前ですり下ろすトリフのパスタが絶品でした。それ以外にも鳩料理、フィレ肉の赤ワイン煮込も美味しかった。また、生ソーセージをバラしてパンに乗せオリーブオイルをかけて食べる料理も初体験で面白くこれも一品です。店の雰囲気も良く、予約がないと入れないのも理解出来ます。

地元の友人に勧められランチで利用。 トリュフのブルスケッタとパスタ３種類、 ワインを頼んでシェア。 トリュフは目の前でたくさん削りかけてくれ、テーブルの上に溢れるほど😍 スタッフは明るくて👍料理も美味しくトリュフを贅沢に味わうならここで間違いなしです。

生ソーセージのクロスティーニが絶品でした！！！！

Romaテルミニ駅からオルビエートへ。 下車すると運良くタクシーが一台止まっていました。時間がないので急いで欲しいと告げると猛スピードで坂を登り切ってくれました。 お陰でランチタイム終わりの10分前に到着。 列車の切符を購入するのに手間取ったので、ほぼ諦めてはいましたが御願いして見ました。 少し考えて「日本から来たのなら30分ほどウロウロしてきて下さい。用意します」と言われ、 歩く事2〜3分の所にオルビエート大聖堂がそびえ立っていました。 ローマの大聖堂と同じくピンク色の大理石が素晴らしく綺麗でした。 そして30分後戻ってみるとテーブルセッティングを済ませ待って下さっていました。 とっても感じよく迎えて下さり嬉しかったです。 トリュフたっぷりのカルボナーラ、グリーンペッパーのステーキ、などを頂きました。 ステーキは最高でした。 このお値段でこんな美味しいお肉が頂けるなんて感激でした。 勿論、他の料理もレベルは高いです。 ドイツ人だと思われていましたが日本人と判ると「日本語のメニューは後ろにあるよ」と言われ大爆笑でした。 アーモイタリアーノのスタッフがこの近くに住んでらっしゃる様で、なかなかの親日でした。 是非、足を伸ばして行って見て下さいね。

現地のツアー会社の人に勧められて来ました。 トリュフ入りのカルボナーラが絶品です。トリュフの香りがとても強いです。 何を頼んでも間違いないかと思います。 開店10分〜15分で満席になるほどの人気店なので、予約をしておいた方が良いと思います。 スタッフは忙しそうにしていますが、とてもスムーズに対応してくれました。 滅多に来られない場所ですが、できればリピートしたいです。 クレジットカード（VISA）対応可能でした。

最高に美味しいレストラン！ トリュフ入りカルボナーラは安いのにトリュフたっぷりで味も最高。 生ハムサラミの盛り合わせも量がしっかりあるのにリーズナブル。 デザートのパンナコッタも美味しかった。

黒トリュフをゴリゴリ盛り盛り！ステキ💕 柔らかい牛のフィレ肉を堪能できました。デザートに人気のパンナコッタはもっちりトロトロでお薦めです😻💕🙆

チョコレートジェラート、甘さ控え目で、カカオが濃厚で美味しかった✨イートインスペースが少しだけ有ります✨

生くるみのジェラート感動

甘い！バニラ、ピスタチオ、チョコレートを食べました。

（Google による翻訳）お腹が空いていたので、近くで何か食べられる場所を探していたら、偶然このお店を見つけました。外観はすごく可愛くて、入ってみたら全部買いたくなりましたが、結局安くて美味しいアイスクリームしか買わなかったんです。ペストリーは素晴らしく、デザインは今まで見た中で一番素敵で、店員さんもとても親切でした。コーヒーも飲んだのですが、まるでチェリーを添えたようでした。とにかく、ここは絶対に見逃せない場所です！ （原文） It all started when I was first hungry so I looked for a nearby place to eat something and I randomly found this shop. It looked really cute on the outside and then when I entered I wanted to buy everything, but I only ended up buying a cheap but delicious ice cream. The pastry was amazing, the design was the best thing I ever saw and the workers were super kind. I also drank a coffee which was like adding a cherry on top. Overall, you don't want to miss out this place!

（Google による翻訳）この場所はまだ地図に載っていませんが、ドゥオーモの近くでもこのアイスクリームが食べられます。今まで食べた中で一番美味しいアイスクリームの一つです。特に、濃厚な食感と濃厚な風味が気に入っています。クレマはまさに絶品で、クレマ・コン・リモーネは絶品です。チョコレートの風味も素晴らしく、濃厚です。 （原文） Mimo, że tego miejsca nie ma jeszcze na mapie, te lody można dostać też obok Duomo. I są to jedne z najlepszych lodów jakie jadłam w życiu. Doceniam przede wszystkim bogatą teksturę i intensywny smak: absolutnie wybitne o smaku crema oraz genialne o smaku crema con limone. Ich czekoladowe mają w sobie wspaniałą intensywność.

（Google による翻訳）ここは美味しくて二度行きました。 ところがスタッフが笑っているのですが、私だけが注文を受けたときに色づくのは愉快ではありませんね。二度体験したから誤解じゃないと思います。 （原文） 여기 맛있어서 두번이나 갔어요.. 날씨가 좋으니 걸으며 먹는 젤라또 잘들어갑니다. 근데 직원이 웃고있다가 저만 주문받을 때 정색하는건 유쾌하진 않네요. 두 번이나 경험했으니 오해가 아니라 생각합니다.

（Google による翻訳）アイスクリームは絶品です。クリーミーな食感と濃厚な風味が絶妙です。さらに素晴らしいのは、アイスクリームにぴったり合うコーンです。サービスも親切で迅速。おすすめです！ （原文） Their ice cream is excellent: creamy texture and rich flavor. What is even better is their cone - perfect match with their ice cream. Friendly and fast service. I recommend!

（Google による翻訳）強くお勧めします！肉料理と魚料理のメニューは素晴らしく、メニューにない魅力的な料理もたくさんあります。本当に美味しい組み合わせです。一見シンプルな料理でも、私には到底真似できないほど丁寧に調理されています。 （原文） Consigliatissimo! Ottimo menu di carne e pesce, molti fuori menù interessanti. Accostamenti veramente deliziosi. Anche le cose in apparenza semplici sono realizzate in un modo che non saprei davvero replicare.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい場所です！サービスは素晴らしく、ロケーションも良く、雰囲気も最高でした。料理は美味しかったのですが、もう少し改善の余地があるように感じました。前菜に卵黄とトリュフを添えたビーフタルタルを注文しました。タルタル好きにはたまらない一品ですが、残念ながら味付けが少し物足りませんでした。タルタルレバーが好きな方にはおすすめできません。ただ、期待外れでした。揚げチーズのサラダは美味しかったです。次にパスタを2種類注文しましたが、どちらも美味しかったです（特にトリュフ入りのパスタ）。ただ、どちらも塩気が強かったです。テラミスは絶品でした！ まとめると、間違いなく素敵な場所ですが、料理はもっと改善の余地があると思います :) （原文） Overall this is a great place! The service is great, location lovely, great atmosphere. The food was good, but felt like it could be much better. We ordered a beef tartar with egg yolk and truffles as a starter. This dish has great potential for those who love tartar, but unfortunately the seasoning was just off. Would not recommend that dish for tartar livers because it's just disappointing. The salad with the fried cheese was nice. We ordered two pastas next,that were pretty good (especially the truffle one), however both were very salty. The terramisu was wonderful!! To sum up, it's a nice place no doubt, but the food can be better :)

（Google による翻訳）幻想的なオルヴィエート旅行を完成させてくれたレストラン。 もしも東洋圏から来た旅行者なら、他の差別的な扱いを心配する必要はありません！ ここのスタッフはとてもフレンドリーでプロフェッショナルです。 人種によるどんな冷笑的反応もなく、いつも親切な応対を受けることができます。 そしておもてなしの食べ物は幻想的です！ ローマ、フィレンツェなどの旅行の中で最も完璧なイタリア料理でした。 全体料理からデザートまで本当に幸せな経験でした！ （原文） 환상적인 오르비에토 여행을 완성시켜준 식당. 혹시 동양권에서 온 여행자라면, 다른 차별적 대우를 걱정할 필요가 없습니다! 이 곳의 직원들은 매우 친절하고 전문적입니다. 인종에 따른 그 어떤 냉소적 반응이 없이 항상 친절한 응대를 받을 수 있어요. 그리고 대접받은 음식은 환상적이에요! 로마, 피렌체 등 여행 중 가장 완벽한 이탈리아 요리였습니다. 전체요리부터 디저트까지 정말 행복한 경험이었어요!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。絶品のズッキーニムースで迎えられました。前菜は塩漬け肉とチーズを注文しましたが、すぐに食材の質の高さに気づきました。メインはトリュフ風味のタリアテッレ（こんなに美味しいものは初めて食べました）と天然豚肉（口の中でとろけるほど美味しかったです）をいただきました。 一つ一つの料理に細部まで行き届いた配慮が素晴らしいです。 本当に特別な体験でした。 （原文） Esperienza superlativa, siamo stati accolti con una mousse alle zucchine eccezionale. Abbiamo optato per l’antipasto con salumi e formaggi, già da subito abbiamo notato la qualità delle materie prime. Come piatti principali abbiamo preso le tagliatelle con il tartufo (non avevo mai mangiato nulla di così buono) ed il maiale brado (si scioglieva in bocca). È incredibile l’attenzione posta sui dettagli di ogni singolo piatto. È stata un’esperienza unica.

（Google による翻訳）オーナーのリカルドさんの温かいおもてなしと美味しい料理のおかげで、私たちはここの常連です。伝統料理を現代風にアレンジした料理で、常に日替わりメニューが用意されているので飽きることがありません。揚げ野菜とシーフードに醤油のディップソースをかけたアンティパストや、温かいエビのサラダにサルサ・ローザ（サウザンド・アイランド・ドレッシングのようなもの）を添えたものは、珍しくて美味しいです。先週食べたポルチーニ茸とガレッティ茸のパスタなど、絶品のパスタも絶品です。クスクスのパンツァネッラはイタリアの定番料理にひと工夫加えたもので、真空調理した冷製ローストビーフにバジルマヨネーズを添えたものも絶品です。どちらも美味しいです。価格も手頃なので、この価格でこのお店はまさに理想的です。わざわざ足を運ぶ価値があります。 （原文） We are regulars here because the owner Ricardo is so warmly welcoming and the food is so good. A modern take on traditional dishes and always a menu of the day to keep things interesting. Fried veggies and seafood with a soy dipping sauce as an antipasto, or warm shrimp salad with salsa rosa ( like Thousand Island Dressing) is unusual and delicious. Excellent pastas like the one with porcini and galletti mushrooms I had last week. Cous Cous panzanella is a twist on an Italian standard, and his sou vide cold roast beef with basil mayo is another. Both delicious. Moderate prices makes this the whole package. Worth a detour.

（Google による翻訳）素晴らしいディナーをいただきました。父はこれが今まで食べたポークチョップの中で一番美味しいと言っていました。ウサギとイノシシのシチューも美味しかったです。特にラベンダーのクレマ・カタラーナは絶品でした。素晴らしい料理と素晴らしいサービスで、とても楽しい夜を過ごしました。 （原文） We had a fantastic dinner here, Dad claims this was one of the best pork chops he's ever had, and we enjoyed the rabbit and boar stew too. The lavender crema catalana was especially amazing. We had a very enjoyable evening here with great food and great service.

（Google による翻訳）旅行前、道中のレストランのレビューやおすすめをじっくり読んでいました。オルヴィエートではイル・マランドリーノ・ビストロを選びましたが、本当に素晴らしかったです。 写真は全て撮れていませんが、私たちのグループはフリッター（天ぷら！）、ほうれん草とトマトのサラダ、野菜のラザニア、パッパルデッレ（イノシシ入り！美味しかった！）、ウサギ肉、そしてシーフードとエビのシチューを注文しました。皆、大満足でした。 ドルチェも最高でした！ （原文） Before our trip I spent considerable time reading reviews and recommendations for restaurants along the way. Il Malandrino Bistrot was our choice for Orvieto, and it was amazing. I didn't get all the pictures but our group had the fritters (tempura!), spinach and tomato salad, vegetable lasagna, pappardelle (with wild boar! yummy!), rabbit and a seafood/shrimp stew. All thoroughly enjoyed their meals. Dolce was excellent too!

（Google による翻訳）このレストランは、宿泊先のホストと、オルヴィエートに長年通っている友人の両方から勧められました。屋外のテーブルを確保するために、当日早めに予約を入れました。スタッフはとても歓迎的で、丁寧で親切でした。私の愛しい人はラム肉を「ベリッシモ」と表現していました。完璧に調理されていました。訪問前にオルヴィエート地下街のツアーを終えたので、ついに思い切って地元の名物料理、ピッチョーネ（鳩）を注文しました。とても丁寧に調理されていて、この体験ができて本当に良かったです。ハウスワインの赤ワインは期待をはるかに超える、素敵な一杯でした。 （原文） This restaurant was recommended by both our accommodation hosts and by a good friend who is a long time visitor to Orvieto. We made a reservation earlier in the day to ensure we could secure an outdoor table. The staff were very welcoming, attentive and friendly. My lovely described the lamb as “Bellissimo”. Cooked to perfection. Having completed the tour of the Orvieto Underground earlier in our visit I finally took the plunge and ordered the local delicacy - piccione (pigeon). It was cooked well and I am glad to have had the experience. The house red was more than acceptable - a lovely drop. With the visit.

（Google による翻訳）フェッラゴスト滞在の週、オルヴィエート中心部にあるこのトラットリアで2回ランチをいただきました。午後3時近くだったにもかかわらず、温かく迎えていただきました。大変お得でした。愛情を込めて丁寧に調理された伝統的なウンブリア料理と、本場の味、そしてカジュアルながらもきめ細やかなサービス！ （原文） Siamo stati 2 volte a pranzo in questa trattoria in centro ad Orvieto nella settimana di Ferragosto. Accolti in maniera ottimale nonostante fossero quasi le 15. Rapporto qualità/ prezzo ottimo. Piatti della tradizione umbra cucinati con amore dal sapore autentico, servizio informale ma efficiente!

（Google による翻訳）料理は真の芸術であり、視覚、嗅覚、味覚を通じた感覚の旅です。そして何よりも、シェフが料理を通して、それを味わう人々の心に響く感情と感動。 トラットリア・デッロルソの料理は、単なる才能の結晶という単純な概念をはるかに超えています。 このトラットリアを選ぶということは、上質な食材を使った伝統を再発見することを意味します。 ダイニングルームを切り盛りするオーナーの笑顔と限りない優しさが、私たちの魂の感動を高めてくれました。 サービスは、素晴らしい人材と最高のプロ意識で構成されたチームの高いレベルによって特徴づけられています。 メニューに並ぶ料理は、洗練された香りと口の中に残る持続性を備えており、まさにオートキュイジーヌ、伝統的なイタリア料理の真髄です。 素晴らしい食材を巧みに使いこなすことこそが、この卓越したシェフの哲学の礎です。 それは、食材の食感から始まり、一口食べた瞬間に完璧な進化を遂げる、味と感動の連続です。 この料理を貫く二つの要素、それは高度な調理技術と最高品質の原材料です。 この技術は、幅広い知識と「料理する」という動詞の真の意味を体現しています。 この卓越した品質基準により、お客様は料理とワインの体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。 副次的な要素は、料理の主役を覆い隠すことなく、常に料理に寄り添い、その特徴を味覚が区別できるよう促します。 食材は、風味を引き立てる上で重要な役割を果たします。口に含むと、すっきりとしながらも豊かでバランスの取れた、完璧に絡み合った味わいが口いっぱいに広がります。それでいて、繊細で余韻の長い余韻が残ります。 これらの要素はすべて、才能あふれるシェフの心と魂によって、最高の状態に引き上げられています。 料理は味覚と五感を陶然とさせ…すべてが魂を優しく包み込みます。 食材の調理は崇高です。 ここでは、料理と飲酒は真の芸術であり、視覚、嗅覚、味覚、そして何よりも感情と感情を巡る旅なのです。 トラットリア・デッロルソは、時が止まり、すべてが夢の実現となる場所です。 ここで味わう料理の質は、私がこれまで経験した中でも最高峰です。 この場所と、そこにいる人々と共に、あらゆる瞬間を特別で素晴らしいものにしたいと願っています。 間違いなく、ここは誰もが望む最高の場所であり、どんな期待もはるかに超えてくれるでしょう。 だからこそ、これから起こること、そしてすでに起こったことに感謝しています。 私の心を喜びで満たしてくださった皆様、本当にありがとうございます。💙🩵🫂🙏🏾 （原文） La cucina è una vera e propria arte, è un viaggio sensoriale attraverso la vista, l’olfatto e il gusto ma soprattutto attraverso i sentimenti e le emozioni che un cuoco, preparando i suoi piatti, può suscitare in coloro che li gustano. La cucina della Trattoria Dell'Orso oltrepassa il semplicistico concetto di talento puro. Scegliere questa trattoria vuol dire andare alla RIscoperta della tradizione fatta di ingredienti di qualità superiore. Le emozioni dell’anima sono state avvalorate dai sorrisi e dalla gentilezza infinita del proprietario che si occupa della sala. Il servizio è connotato dall'alto livello dell'equipe tutta composta da persone meravigliose e dall'elevatissima professionalità. I piatti del menù sono caratterizzati da un bouquet e da una persistenza al palato raffinatissimi il che si traduce in Altissima Cucina Italiana tradizionale. Questo sapiente utilizzo di materie prime incredibili è l'elemento portante della filosofia dell'eccellemte Chef. È un flusso continuo di sapori ed emozioni che iniziano dalla consistenza degli elementi utilizzati per poi sfociare nella perfezione dell'evoluzione al primo boccone. Due sono gli elementi predominanti: l'altissima tecnica di preparazione e le materie prime di eccelsa qualità. La tecnica è un'ampia dimostrazione di conoscenza e di cosa significhi il verbo “cucinare”. Questo più che eccelso standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dell'esperienza enogastronomica. Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale del piatto ma lo accompagnano, sempre, in modo da permettere al palato di distinguerne tutte le caratteristiche. Gli ingredienti si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi, bilanciati nonché perfettamente legati tra loro ed allo stesso tempo delicati e persistenti al fin di bocca. Tutti questi elementi vengono esaltati al massimo dal cuore e dall'anima dell'incredibile e talentuosissima Chef. Le portate inebriano il palato ed i sensi...tutto è una carezza per l'anima. Cottura degli ingredienti, sublime. Qui la cucina ed il bere sono una vera e propria arte, un viaggio attraverso la vista, l’olfatto e il gusto ma soprattutto attraverso i sentimenti e le emozioni. Trattoria Dell'Orso è un luogo dove il tempo si ferma e tutto diviene un sogno che si realizza. La qualità dei prodotti è una delle migliori che abbia sperimentato. Vorrei poter trasportare questo luogo in ogni dove, insieme a coloro che ne fanno parte, per rendere ogni istante unico e meraviglioso. Senza dubbio il massimo che si possa desiderare ed andrà sempre ben oltre le migliori aspettative possibili. Ecco perché il ringraziamento è per quel che sarà e per quel che è già stato. Grazie a tutti per aver riempito di gioia il mio cuore. 💙🩵🫂🙏🏾.

（Google による翻訳）オルヴィエートで1日過ごしたのですが、B&B Torre Polidoriからこのトラットリアを勧められました。ランチの後、すぐにディナーを予約しました。料理もサービスも素晴らしく、本当におすすめです。 （原文） Abbiamo trascorso un giorno a Orvieto e la trattoria ci è stata consigliata dal B&B Torre Polidori. Dopo il pranzo abbiamo subito prenotato per la cena. Assolutamente consigliato sia per il buon cibo che per il servizio.

（Google による翻訳）共和国広場近くの小道にある、居心地の良いトラットリアで本格的なウンブリア料理を堪能しましょう。内装、サービス、そして料理のすべてが、控えめなエレガンスを特徴としていました。オルヴィエートを一日観光した後、心ゆくまで食事を楽しみました。 （原文） Authentic Umbrian cuisine at this cozy trattoria located on a small street near the Piazza della Repubblica. The decor, service, and food were all characterized by understated elegance. We thoroughly enjoyed our dining experience after a day of exploring Orvieto.

（Google による翻訳）オルヴィエートの隠れた名店。オルヴィエート滞在初日の夜に偶然このレストランを見つけました。予約はしていませんでしたが、屋外のテーブルに案内してもらえました。私たちにとってはまさに理想的でした。サービスは素晴らしく、料理もワインも美味しかったです。次回オルヴィエートに来たら、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） A hidden gem in Orvieto. We stumbled upon this restaurant on our 1st evening in Orvieto. We did not have a reservation, but they were still able to seat us at one of their outdoor tables. Which was perfect for us. The service was excellent. The food and wine were delicious. We will definitely go back next time we are in Orvieto.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで丁寧でした。注文の間違いがありましたが、すぐに笑顔で対応してくれました。 アイスクリーム添えのアップルパイは最高に美味しかったです。 （原文） Mangiato molto bene. Servizio cordiale e attento. C'è stato un disguido su un ordine ma risolto velocemente e col sorriso. Torta di mele con gelato super buona.

小さな店だが、イタリア国内でもレベルの高い食事を出す店。ドルチェも申し分ない。店の地下にある古代遺跡をワイン貯蔵庫に活用していて、見学もできる。オリビエトに来た時は是非。

（Google による翻訳）オルヴィエートのアドリアーノレストランで忘れられない体験を！料理は、濃厚でおいしい前菜から自家製のファーストコース、そして見事な調理のセカンドコースまで、本物の味の勝利です。各コースは、洗練されたタッチでウンブリアの伝統を伝えます。非常に新鮮な食材とボリュームたっぷりの料理、そして厳選された地元産ワインが揃っています。 ウェイターは非常に優秀で、フレンドリーで気配りがあり、情熱と能力をもって常にアドバイスをしてくれました。彼は親しみやすさとプロ意識でランチをさらに楽しいものにしてくれました。 そして、それだけでは十分ではないかのように、レストランには魅力的なサプライズがあります。それは、食後に訪れることができる本物の地下迷宮です。歴史と謎に満ちたこの場所は、料理体験に独特の雰囲気を加えます。おいしい料理と文化の完璧な組み合わせ。 本物の味と記憶に残る雰囲気を求める人におすすめです （原文） Un’esperienza indimenticabile al ristorante di Adriano a Orvieto! I piatti sono un trionfo di sapori autentici: dagli antipasti ricchi e gustosi ai primi fatti in casa, fino ai secondi cucinati con maestria. Ogni portata racconta la tradizione umbra con un tocco di raffinatezza. Ingredienti freschissimi e porzioni generose, il tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini locali. Il cameriere è stato eccezionale: cordiale, attento, sempre disponibile a consigliare con passione e competenza. Ha reso il pranzo ancora più piacevole con la sua simpatia e professionalità. E come se non bastasse, il ristorante custodisce una sorpresa affascinante: un vero e proprio labirinto sotterraneo, visitabile al termine del pasto. Un luogo ricco di storia e mistero, che aggiunge un tocco unico all’esperienza culinaria. Un perfetto connubio tra buon cibo e cultura. Consigliatissimo per chi cerca sapori autentici e un’atmosfera che lascia il segno

（Google による翻訳）信じられないほどのサプライズが待っている、典型的なレストランです（ネタバレはしませんが、写真をご覧ください）。 素晴らしい料理と素晴らしいサービス。極上のデザート。素晴らしいサービス、丁寧さ、プロ意識、そしてフレンドリーさ。 （原文） Un locale tipico che riserva una sorpresa incredibile (e non volendo rovinare la sorpresa non anticiperò nulla. Però guardate le foto). Piatti ottimi e ben serviti. Dolci sublimi. Ottimo servizio, cortesia professionalità e simpatia

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、とてもアットホームな雰囲気のレストランです。スタッフはお客様にとても丁寧に対応し、料理選びを手伝ってくれます。 私の体験は大変満足のいくものでした。前菜はスモークモルタデッラとフォカッチャ、そしてコースの第一弾はウンブリアケッリ（地元の代表的なパスタ料理で、ぜひ一度お試しください）とイノシシのラグーソースをいただきました。コースの第二弾はオッソブーコとマッシュポテト…まさに口の中でとろけるような美味しさでした。ディナーも完璧で、特にハウスワインは素晴らしく、さらにワインセラーの見学もできました。 オルヴィエートの美食の醍醐味を360度堪能したいなら、このレストランを強くお勧めします。 （原文） un ristorante piccolo ma molto intimo. Il personale si mostra molto interessato al cliente e lo aiuta nella scelta dei piatti. La mia esperienza è stata molto positiva, ho assaggiato il loro antipasto di mortadella affumicata con la focaccia, e come primo piatto gli umbriachelli(una pasta tipica del luogo che consiglio da provare assolutamente perché merita) al ragù di cinghiale e come seconda portata l’ossobuco con contorno di purè… dico solo che la carne si scioglieva in bocca. La cena impeccabile, soprattutto il vino loro della casa, e per concludere una visita nelle cantine. Lo consiglio vivamente come ristorante se volete un’immersione a 360 gradi nelle peculiarità culinarie di Orvieto

（Google による翻訳）オルヴィエートの歴史的中心部の、本当にユニークな場所でのランチ。食事の最後には、化石や考古学的発見のある洞窟がある魅力的な地下を訪れることができます。 メニューには典型的な前菜が豊富に揃っています。私たちはトリュフ入り卵を試しました。とてもおいしかったです。また、グリルしたモルタデッラも美味しく、フォカッチャと一緒に出されました。 メインコースには、私はイノシシの白ラグーソースのウンブリケッリを選び、他の客はウサギの白ラグーソース、タジャスカオリーブ、パルメザンチーズのタリアテッレを選びました。どちらのパスタも見た目はシンプルです。イノシシのパスタは繊細な風味があり、ウサギのラグーは少しドライです。 最後に小さなマンゴーチーズケーキを食べましたが、味はマンゴーというよりキャラメルを思わせるものでした。 最終的な請求額は平均以上であり、全体的に満足のいくものでした。 （原文） Pranzo nel centro storico di Orvieto, in un locale davvero particolare: al termine del pasto è possibile visitare gli affascinanti sotterranei, dove si trovano grotte con fossili e reperti archeologici. Il menù propone una buona varietà di antipasti tipici. Noi abbiamo assaggiato l’uovo al tartufo, davvero buono, e la mortadella grigliata, gustosa e servita con focaccia. Per la portata principale scelgo gli umbrichelli con ragù bianco di cinghiale, mentre gli altri commensali optano per tagliatelle con ragù bianco di coniglio, olive taggiasche e parmigiano. Entrambe le paste si presentano in maniera semplice: il cinghiale ha un sapore piuttosto delicato, mentre il ragù di coniglio risulta un po’ asciutto. Concludiamo con una piccola cheesecake al mango, anche se il gusto ricordava più il caramello che il mango. Il conto finale è risultato sopra la media e, nel complesso, il mio giudizio è sufficiente.

（Google による翻訳）評判の良い口コミと地元の人からのおすすめを参考に、金曜日に予約して土曜日の午後7時半に訪れました。席に着いたダイニングホールはかなり寒く、ハエも飛び交っていました。食事中ずっと私一人しか客がいなかったので、少し違和感がありました。理由を尋ねると、他のお客さんは全員午後9時に予約を入れているとのこと。 後で気づいたのですが、私の隣にはもう一つダイニングルームがありました。暖かくて居心地が良く、テーブルもいくつか埋まっていました。どうやら、私が一人で食事をしていたというだけで、空いていて寒いエリアに一人きりで座らされたようです。かなり不快な思いをしました。 料理自体は良かったのですが、一人で食事をする人には少し居心地が悪いかもしれません。 （原文） I made a reservation for Friday and visited on Saturday at 7:30 p.m., following good reviews and local recommendations. The dining hall where I was seated was quite cold, and there were even flies flying around. I was the only customer throughout my meal, which felt rather strange. When I asked why, the staff told me that all other guests had reservations for 9 p.m. Later, I realized there was another dining room next to mine — warm, cozy, and with several occupied tables. It seems I was seated alone in the empty, cold section simply because I was dining by myself. That felt quite unpleasant. The food itself was fine, but solo diners might not feel comfortable here.

（Google による翻訳）街の中心部に位置する美しいレストランで、料理の質も抜群です。地下の迷路のような空間は息を呑むほど美しいです。 スタッフはとてもフレンドリーでプロフェッショナルです。強くお勧めします。 （原文） Bellissimo centralissimo ristorante ,ottima la qualità degli alimenti....stupendo il labirinto nei sotteranei. Personale super gentile e molto professionale. Super consigliato.

ツーリストコースがお得で美味しかったです。 色々なワインもあり、オルビエトのミネストローネやワイン等ここでしか味わえないものもありました

ディナーに行きました。ウズラのローストなど美味しかったです。入り口すぐにもテーブルがありますが、ぜひ奥の中庭のテーブルを指定ください。とても雰囲気が良くて素敵です。

（Google による翻訳）メインストリートから少し離れた場所にありますが、驚きの体験が待っています。伝統と革新が完璧に融合し、シェフの独創的なセンスが光る料理は、まさに食の醍醐味です。スタッフは丁寧でプロフェッショナル、そして国際的なホスピタリティ精神を備えています。ウンブリアの隠れた魅力を堪能したいなら、ここはまさにうってつけのレストランです。おすすめです。 （原文） La sua posizione è leggermente defilata rispetto alla via principale, ma la sorpresa che vi aspetta è tutta da scoprire. Le pietanze sono una vera esperienza culinaria, un mix perfetto tra tradizione e innovazione, con un tocco di originalità dello chef. Il personale è cortese e professionale, con una visione internazionale di accoglienza. Se cercate l'immersione in un angolo di Umbria fuori dagli schemi allora questo è il ristorante giusto per voi. Consigliato.

（Google による翻訳）オルヴィエート中心部の路地裏に位置するこのレストランは、植物で飾られた入り口から食事の雰囲気を伺わせます。数段上がると、温かみのある落ち着いた照明が灯る庭園があり、リラックスしながらこれから味わう料理を選ぶのに最適な空間です。メニューには厳選された料理が並び、知識豊富で気配りのあるスタッフがシェフのおすすめを丁寧に説明してくれます。家庭料理の伝統をそのまま取り入れた料理もありますが、料理の質は平均以上です。新鮮なパスタと厳選されたソースは特に素晴らしく、職人技で仕上げられた前菜も絶品です。自家製デザートは種類も豊富で満足感があり、食事を最高の状態で締めくくります。価格は提供される料理の質に見合っています。一度味わったら、きっとまた訪れたくなるでしょう。 （原文） Posto in uno dei vicoli del centro di Orvieto, l'ingresso adornato da piante fa intendere quale sará il contesto del pasto. Passati pochi scalini si trova un giardino arredato con illuminazione calda e mai eccessiva, un ambiente perfetto dove rilassarsi scegliendo cosa si assaggerá di li a poco. Menù caratterizzato da poce, precise scelte di piatti, proposte dello chef presenti e spiegate in modo dettagliato dallo staff, preparato e attento. Qualitá dei piatti sopra la media nonostante alcuni attingano direttamente dalla tradizione più casereccia, spiccano la pasta fresca e i suoi condimenti, decisamente curati ma anche antipasti dalla tecnica sartoriale. Dolci della casa presenti e soddisfacenti per chiudere il pasto in bellezza. I costi vanno di pari passo con la qualità del prodotto servito. Una volta provato, serve tornare.

（Google による翻訳）ランチでこのレストランに行き、前菜を注文しました。ナスのパルミジャーナと、塩漬け肉とチーズの盛り合わせで、どちらもまずまずでした。最初のコースは、トリュフ入りのパスタ（まあまあでした）、アマトリチャーナ風パスタ（全く関係なく、味も全くしませんでした）。ハイライトは、リコッタチーズ、マザラ産赤エビエキス、バジルオイルを添えた冷製カラマラータでした。冷たいパスタは生で、味も全くせず、見た目もおかしく、断固としてお勧めしません。 （原文） Siamo stati in questo ristorante per pranzo, abbiamo ordinato un antipasto: parmigiana di melanzane e tagliere con salumi e formaggi, discreti. I primi: pasta al tartufo, accettabile, una pasta all’amatriciana, completamente slegata e insapore, il bello arriva con la calamarata fredda con ricotta, estratto di gamberi rossi di mazara e olio al basilico: pasta fredda cruda, insapore, impiattamento ridicolo, pietanza che sconsiglio vivamente.

（Google による翻訳）パートナーとディナーを楽しみました。とても楽しい時間でした。メニューは少し少ないですが、質は良く、白トリュフ入りのタリアテッレは絶品でした！パンもチーズも最高で、スタッフも親切でフレンドリー、雰囲気もエレガント…おすすめです！ （原文） Sono stato a cena con la mia compagna e ci siamo trovati benissimo…menu un po’ ristretto ma di qualità, le tagliatelle al tartufo bianco m, divine! Pane di ottima qualità e formaggi superlativi, personale cordiale e gentile, ambiante curato…Lo consiglio!

（Google による翻訳）すべてが美味しかったです。美しいメニュー、素晴らしいスタッフ、そして高品質な食材。 グルテンフリーのメニューと、厳選されたエクストラバージンオリーブオイルの数々には本当に感謝しています。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Tutto buonissimo. Bel menu, ottimo personale e prodotti di alta qualità. Abbiamo apprezzato molto la presenza di prodotti senza glutine e la selezione di oli extravergine di oliva, eccezionali. Personale molto gentile e disponibile.

人生で最高のカルボナーラ。ボリュームはたっぷりなので、少食な方ならこれだけでお腹いっぱいかも。ベーコンたっぷりで塩味強めですが、とても美味しいです。おすすめです。

2012年に伺いました。ローマで食べた料理より美味しくコストパフォーマンスも良かったです！その時は地元の人ばかりで外国人はいませんでしたが今は違うのでしょうね。外の三日月のサインもオシャレでした。2人で約29€でした。

（Google による翻訳）素晴らしいレビューに惹かれて、この店に行ってみることにしましたが、残念ながら期待外れでした。ウンブリケッリを注文しました。私はエトルリア風（ソーセージとマッシュルーム）、婚約者はアマトリチャーナを注文しました。私のウンブリケッリはまあまあでした。マッシュルームは美味しくて良かったのですが、ソーセージは味が薄く、パスタはソースと少し離れており、塩気が足りませんでした。一方、アマトリチャーナ風は塩気が強すぎました。ソースは美味しかったのですが、パンチェッタはトマトソースに溶け込んでしまいました。 二品目は、私はマッシュルーム入りスカロッピーネ、婚約者はマッシュルーム入りサーロインを注文しました。またしても塩加減が間違っていました。私の注文したスカロッピーネは味気なく、ほとんど風味がありませんでした（キノコは相変わらず素晴らしいのに）。サーロインは、肉自体は美味しく、全体的には成功作だったにもかかわらず（おそらく今まで食べた中で一番美味しい）、少し塩気が強すぎました。 デザートはお腹に余裕がなかったので諦めました。 価格は素晴らしく、間違いなく平均以下でした！ 温かく迎えていただき、サービスもかなり迅速でした。しかし、雰囲気は重苦しく、8月というのに気温は34度（華氏93度）でエアコンもなかったので、夕食を楽しむのは本当に大変でした！ 完全に満足できると思っていたのに、結局「どちらでもない」という経験になってしまったのは残念です。 （原文） Spinti dalle ottime recensioni abbiamo deciso di provare questo posto e devo dire che purtroppo non è di certo stato all'altezza delle aspettative. abbiamo ordinato gli umbrichelli: io alla etrusca (salsiccia e funghi) e la mia fidanzata all'amatriciana. I miei erano così così, funghi buoni e gustosi, la salsiccia era piuttosto insapore, inoltre la pasta era piuttosto slegata dal condimento e con poco sale. Quelli all'amatriciana erano per conto un po' troppo salati, condimento buono ma la pancetta spariva nel pomodoro. Per secondo abbiamo preso io le scaloppine ai funghi e la mia fidanzata la lombata ai funghi. Anche in questo caso dosaggio del sale sbagliato: le mie scaloppine erano proprio insipide, quasi senza sapore (nonostante i funghi sempre eccellenti) mentre la lombata era un po' troppo sapida, anche se la carne era buona e nel complesso un piatto riuscito (forse il migliore che ho assaggiato). Ci siamo astenuti dai dolci in quanto non c'era più posto. Prezzi ottimi, decisamente sotto la media! Accoglienza buona e servizio abbastanza celere. Atmosfera invece pesante perché in agosto con 34 gradi senza aria condizionata è davvero difficile godersi la cena! Peccato perché speravo comunque di rimanere soddisfatto completamente, mentre invece alla fine è un "ni"

（Google による翻訳）10年ぶりの最高のカルボナーラをいただきました！！！ その後、卵パスタのロンブリチェッリ・アッラ・アマトリチャーナを注文しました。風味豊かなソースがたっぷりかかった絶品です。 最後は、クリームとソーセージを添えたトルテリーニ。トルテリーニ自体も絶品で、具材の量がちょうど良く、味も抜群でした。 ローマからまた必ず戻ってきて、美味しくてボリュームたっぷりの料理を堪能します！ 追伸：掲載している写真はハーフサイズです。 （原文） Abbiamo mangiato gli spaghetti alla carbonara più buoni degli ultimi 10anni!!! Poi abbiamo ordinato lombrichelli all'amatriciana: pasta all'uovo pazzesca con abbondante sugo saporito. Infine, un piatto di tortellini con panna e salsiccia: il tortellino in sé era squisito, con la giusta quantità di ripieno e dal sapore ottimo. Da Roma torneremo sicuramente per i loro piatti buonissimi e super abbondanti!! PS le foto che posto sono mezze porzioni

（Google による翻訳）カルボナーラの口コミを参考に、メッツァ・ルナに行ってきました。まさにその通り！ボリュームたっぷりで、カルボナーラも絶品！スタッフはフレンドリーで親切、そしてゲストとのおしゃべりも楽しい。まさにトラットリアらしい雰囲気です！価格もお手頃で、オルヴィエートに来たら絶対に訪れたいお店です。予約をお勧めします。 （原文） Siamo andati al Mezza Luna spinti dalle recensioni sulla pasta alla Carbonara e devo dire che è tutto vero! Porzioni super generose e carbonara top! Il personale molto simpatico e disponibile, pronto anche ad intrattenere gli ospiti con delle simpatiche chiacchiere, il tutto in un ambiente tipico da trattoria! Prezzi super onesti. Tappa obbligatoria ad Orvieto. Consigliata la prenotazione.

（Google による翻訳）オルヴィエートにある、ホステスおすすめの素晴らしいトラットリアです。こぢんまりとした店内で、テーブルが近くに並び、オープンキッチンになっています。オーナーの人柄なら、間違いなく星6つを追加してくれるでしょう。 フレンドリーで、ジョークも素早く（息子に冗談を言いながら500ユーロのレシートを渡してくれたので、息子も心から喜んでくれました）、接客サービスも素晴らしかったです。 カルボナーラはオスカー賞に値するほど美味しく、他の料理（串焼き、ロンブリチェッレ・アッラ・マトリチャーナ）も素晴らしいです。 カルボナーラはボリュームたっぷりです。 どれも本当に素晴らしいです。 価格も素晴らしいです。 （原文） Eccezionale trattoria ad Orvieto, consigliata dalla nostra padrona di casa, piccolo locale, tavoli vicini e cucina a vista, "oste" che aggiungerebbe la sesta stella alla recensione. Simpatico, battuta pronta (ha scherzato con nostro figlio e gli ha pure dato uno scontrino da 500€ scatenando la sua reazione sincera), e grande attenzione al cliente. Carbonara da oscar, ma anche il resto (spiedini, lombrichelle alla matriciana). La carbonara ha porzioni importanti. Eccezionale tutto, davvero. Prezzi ottimi.

（Google による翻訳）ワインを買いに立ち寄った男性に勧められたお店です。オーナーはとてもフレンドリーで、テーブルでいつもジョークを飛ばしてくれました。「ナンバーワン」のカルボナーラを2つ、サイドディッシュを2品、ズッパ・イングレーゼ、そして水を注文しました。どれも素晴らしく、量もたっぷりでした。カルボナーラは本当にナンバーワンでした。 41ユーロで、とてもリーズナブルな価格でした。 お店もとても気に入りました。席数が少ないので、予約をお勧めします。 強くお勧めします。 （原文） Locale suggerito dai signori dove ci siamo fermati a comprare un vino. Titolare molto simpatico e pronto a fare una battuta ai tavoli , abbiamo mangiato 2 "carbonara number one" , 2 contorni , 1 zuppa inglese e acqua tutto ottimo e porzioni super , la carbonara veramente number one. Speso € 41 , prezzi super onesti. Anche il locale a me è piaciuto molto, non tanti tavoli , consiglio la prenotazione , Consigliatissimo

好きな物を選んでプレートに乗せてもらいます。 三つ選んで9.5euroでした。

（Google による翻訳）朝食スポットをお探しなら、このカフェはおすすめです。広々とした空間に様々な座席コーナーがあり、コーヒーバーとしては十分な種類の料理が揃っているので、朝食を手軽に済ませることができます。私はアメリカーノと溶けたチーズとハムのサンドイッチという、シンプルながらも満足できる朝食を楽しみました。 （原文） If you're looking for a breakfast spot, this cafe is a good choice. It features a huge space with various seating corners. For a coffee bar, they offer a sufficient variety of food, making it easy to grab a meal in the morning. I enjoyed my simple but satisfying breakfast of an Americano and a melted cheese and ham sandwich.

（Google による翻訳）オルヴィエートにある歴史あるペストリーショップ。期待が高すぎたせいか、このペストリーショップでの経験は、必ずしも感動的なものではありません。可愛らしい店内で、甘いものから塩味のものまで、興味深いセレクションが揃っています。 名物のセモリナとチョコレートのケーキは、本当に美味しかったです。しかし、他のデザートは好みではありませんでした（繊細なので詳細は省きます）。また、サービスも、私たちの個人的な意見としては、期待外れでした。例えば、デザートカウンターの店員は、甘いものが苦手で、食べたこともないため、アドバイスが全くできません。ただ、特別な日に偶然出会っただけかもしれません。 （原文） Storica pasticceria di Orvieto. Forse avevamo aspettative un pò alte, ma l'esperienza in questa pasticceria non ci ha esaltato. Il locale è carino e c'è un'offerta interessante sia dolce che salata. La loro specialità, la torta semolino e cioccolato è assolutamente buonissima. Gli altri dolci però, evito i particolari per delicatezza, non ci sono piaciuti. Inoltre, il servizio non è stato, a nostro modesto avviso all'altezza. Es: non mettete al banco dei dolci un'operatrice che non ti sa consigliare perché non le piacciono i dolci e quindi non li ha mai assaggiati. Può darsi però che siamo stati sfortunati a beccare un giorno particolare.

（Google による翻訳）🌟 カフェ・モンタヌッチへの絶賛レビュー 🌟 カフェ・モンタヌッチはまさに宝石のような場所で、街の中心部にある最高の憩いの場です。足を踏み入れた瞬間から、くつろぎを感じました。温かくエレガントな雰囲気で、BGMにはフリートウッド・マックが流れ、ゆったりとした居心地の良い空間を演出しています。 料理は格別でした。新鮮なサラダと完璧に調理されたパスタを堪能し、その後は見た目も美しく美味しいペストリーを堪能しました。ジェラートも最高級で、濃厚でクリーミー、そして風味豊かでした。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そして特筆すべきは、スタッフとのコミュニケーションに全く問題がなかったことです。すべてが気楽で居心地が良かったです。 エスプレッソを手軽に楽しむためでも、ゆっくり食事をするためでも、カフェ・モンタヌッチは期待を裏切りません。素晴らしい料理、温かいサービス、そしてフリートウッド・マック？私にとってはまさに「勝利」です。 （原文） 🌟 Glowing Review for Caffè Montanucci 🌟 Caffè Montanucci is an absolute gem and the perfect respite in the heart of the city. From the moment I walked in, I felt at ease. The atmosphere is warm and elegant—with Fleetwood Mac playing in the background, creating a laid-back, inviting vibe. The food was exceptional. I had a wonderfully fresh salad, a perfectly prepared pasta dish, and followed it up with pastries that were both beautiful and delicious. The gelato was also top-notch—rich, creamy, and full of flavor. Service was excellent: friendly, attentive, and—worth noting—I had zero issues communicating with the staff. Everything felt easy and welcoming. Whether you’re dropping in for a quick espresso or settling in for a longer meal, Caffè Montanucci delivers across the board. Great food, warm service, and Fleetwood Mac? That’s a win in my book.

（Google による翻訳）軽食やくつろぎのひとときにぴったりの場所です。美しい庭園で、日陰の天気を楽しみながら、ドリンクや軽食、あるいはフルコースの食事をテーブルまで運んでもらえます。まさに理想のお店でした。 （原文） The perfect place for a bite to eat or a moment to relax. The garden is gorgeous and you can get drinks and snacks or even a full course meal to your table while enjoying the shady weather. It was the perfect find.

（Google による翻訳）この店に着いてすぐに、非常に混沌とした雰囲気に気づきました。残念ながら、観光客が多いことも原因の一つです。問題は、店員が列の並び方について何も説明してくれないことです。本当に混沌としていました。空っぽのクロワッサンを買ったのに、空っぽのクロワッサンなんてありませんでした…一体いくら払うんですか？ 揚げドーナツが出てきたのですが、食べられませんでした。残念なことに、嫌な経験でした。 （原文） Arrivata in questo locale, subito si notava un ambiente molto caotico, purtroppo anche per colpa dei molti turisti. Il problema è che il personale non dà indicazioni di come funzioni la fila. Estremamente caotica. Pagato per un cornetto vuoto, i cornetti vuoti non esistevano… allora cosa me li fai pagare a che fare. Prendo una ciambella fritta, immangiabile. Esperienza aimè negativa;

（Google による翻訳）良いビストロです。美味しくて、早くて、値段も普通。ショーケースに並べられた料理はすぐに見ることができます。スイーツの種類も豊富です。コーヒーも最高です。一皿で色々な料理が楽しめます。 私たちは午後2時半のランチタイムにここで食事をしました。店員の一人はモルドバ出身で、少しロシア語を話せました。理解できたのは嬉しい特典😍。 コーヒー2杯、コーラ、カプレーゼサラダ、七面鳥の肉、ペストパスタ、そして美味しいパン（無料でサービス）で27ユーロ支払いました。 アイスクリームもとても美味しく、自家製です。購入前に試食させてくれます。 ありがとうございました😍 （原文） Хорошее бистро. Вкусно, быстро, нормальные цены. Еду видно сразу на витрине. Хороший выбор сладостей. Отличный кофе. Можно на одну тарелку взять на выбор разные блюда. Кушали здесь в обед в 14.30. Одна из обслуживающих девушек была из Молдовы и владела немного русским языком. Приятный бонус понимания😍. Заплатили 27 евро за 2 кофе, колу, салат капризе +индейка и макароны с песто, хлеб вкусный-подают бесплатно. Очень вкусное мороженное, делают сами. Дают попробовать перед покупкой, Спасибо😍

オリビエトの高級店ですが、入りやすいしリーズナブル。menuも十分だし、グリル料理がとても美味い。

（Google による翻訳）素敵な小さなレストランに偶然出会いました。店内にはたくさんの席がありました。 11月で気温は6℃だったので、店内に座りました。 パスタを3品注文しました。 1. ウンブリチェッレ・アマトリチーナ 13ユーロ 2. ジノッキ 4. フォルマッジ 13ユーロ 3. パッパルデッレ・アル・ラッジ（おすすめ） 13ユーロ 4. ラムチョップ 18ユーロ 5. 地元産赤ワイン 1本 4ユーロ 6. ミネラルウォーター 2ユーロ 7. コカ・コーラ ゼロ 4ユーロ 8. 3人で2ユーロずつ とても居心地の良い素敵なレストランです。スタッフはフレンドリーで、家族経営のようです。料理も美味しかったです。 トイレも清潔でした。 （原文） Chanced upon this nice little restaurant, actually there's many seats inside. It's November and the temperature is 6 degrees Celsius so we sate inside. We ordered 3 pastas 1- Umbrichelle Amatricina 13€ 2- Ginocchi 4 Formaggi 13€ 3 Pappardelle Al Raggi ( recommended) 13€ Lamb Chop 18€ 5- 1 local red wine 4€ 6- Mineral water 2€ 7- Coke Zero 4€ 8- 3 pax at 2€ each Very nice cozy Resturant Friendly staff, looks like family owned Food was great. Restroom is clean too

（Google による翻訳）今日の午後は美味しい食事を楽しみました。 ここでランチをいただきました。 前菜はミックススターターをいただきました。美味しかったです。 イノシシのパスタも美味しかったです。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで、場所（テラス）も素敵で居心地が良かったです。 （原文） Vanmiddag heerlijk gegeten. We hebben hier geluncht. Als voorgerecht had ik de mix van voorgerechten. Heerlijk. De pasta met wild zwijn was ook lekker. De bediening was goed en vriendelijk en ook de locatie (het terras) is leuk en gezellig.

（Google による翻訳）オルヴィエートを訪れていた際に偶然見つけました。屋外エリアでランチをいただきましたが、とても静かで混雑していませんでした。スタッフはフレンドリーで親切でした。ウンブリチェッリのカチョ・エ・ペペは絶品で、質も抜群です。強くお勧めします。 （原文） Trovato per caso durante la visita ad Orvieto. Pranzato nello spazio esterno che è molto tranquillo e non di passaggio…personale cordiale e alla mano .. umbrichelli cacio e pepe fenomenali .. ottima la qualità .. consiglio vivamente .

（Google による翻訳）最初は素敵な普通のレストランだと思ったのですが… 12時35分に到着したのですが、テーブルに座らされました。メニューも持ってきてくれず、何も聞かれませんでした。他の人が遅れて到着し、私たちより先に料理が運ばれてきました。私がメニューを頼んだのですが（12～13分後）、イライラしてAマイナス（2段階評価で1）をつけられました。注文するまで15分も待たされました。立ち上がって店を出ました。残念です。期待していたのですが。料理は美味しかったですか？ （原文） All’inizio sembrava un bel ristorante tipico…. Se solo avessi mangiato, arrivato alle 12.35 ci fanno sedere al tavolo, non ci portano menu e non ci chiedono nulla, arrivano altre persone dopo, servite prime di noi, chiedo per i menu(12/13minuti dopo), tutto scocciato mi porta UN meno(1 su 2). Aspettiamo per ordinare, passati 15 minuti. Alzati e ce ne siamo andati. Mi dispiace, prometteva bene. Ditemi se si mangia bene…..

（Google による翻訳）イノシシのパッパルデッレとティラミスをいただきました。今まで食べた中で一番好きな料理の一つです。サービスは完璧で、ウェイターの方々は素晴らしくてフレンドリーで、屋外席はまさに魔法のようでした。9月上旬の月曜日の夜、ほぼ貸切状態でした。予約はしましたが、この日は必要なかったかもしれません。 （原文） Had the wild boar pappardelle and tiramisu. One of my favorite meals ever. The service was flawless, the servers excellent and friendly, and the outdoor seating was magical. Had the place practically to ourselves on a Monday night in early September. We made a reservation, although it likely wasn’t necessary on this particular night.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理が楽しめる素敵なレストランでした。ハウスワイン3杯、イタリアンミックスの前菜、パスタ2品、ティラミス、そしてボトルウォーターを頼んで60ユーロでした。サービスはとても迅速で親切でした。料理の質と味も素晴らしかったです。雰囲気は少し素朴ながらもエレガントで、20時頃に満席になった時でも、騒がしくも慌ただしくもありませんでした。素敵なディナーをありがとうございました👍🍷 （原文） Nice restaurant with good service and very tasty food. We had 3 glasses of the house wine, the mixed Italian starter, 2 pasta dishes, a Tiramisu and a bottle of water for 60€. The service was very fast and friendly. The quality and taste of the food was very good. The atmosphere is a little bit rustic, but at the same time elegant and even when the room got full around 8pm, it was never loud nor hectic. Thanks for the nice dinner 👍🍷

（Google による翻訳）あらゆる期待を超える料理体験 Charlieに足を踏み入れた瞬間から、特別な体験が待っていると実感できます。温かみのあるスタイリッシュな内装は、リラックスした雰囲気を演出し、親切なスタッフが温かく迎えてくれます。 このレストランを真に特別なものにしているのは、洗練された味、地元産の食材、そして独創的な盛り付けの融合です。一品一品丁寧に調理され、まるで小さな芸術作品のようにテーブルに運ばれてきます。シェフは美食への情熱を余すことなく発揮し、伝統と現代的な要素を完璧に融合させています。 サービスはプロフェッショナルで、フレンドリー、そして行き届いたものですが、押し付けがましさはありません。食事制限やアレルギーへの配慮も行き届いており、まさに職人技の賜物です。 Charlieは、きっと喜んでいただける場所になるでしょう。何かのお祝いをする時でも、単に美食の夜を楽しみたい時でも、このレストランは強くお勧めします。 （原文） Een culinaire ervaring die alle verwachtingen overtreft Vanaf het moment dat je binnenstapt bij Charlie , weet je dat je iets bijzonders te wachten staat. De warme, stijlvolle inrichting creëert direct een ontspannen sfeer, en het attente personeel zorgt ervoor dat je je meteen welkom voelt. Wat dit restaurant echt uitzonderlijk maakt, is de combinatie van verfijnde smaken, lokale ingrediënten en creatieve presentatie. Elk gerecht is met zorg bereid en komt aan als een klein kunstwerk op tafel. De chef toont duidelijk zijn passie voor gastronomie en weet traditie perfect te combineren met moderne invloeden. De bediening is professioneel, vriendelijk en attent, zonder opdringerig te zijn. Er werd goed rekening gehouden met dieetwensen en allergieën, wat getuigt van vakmanschap én Charlie is zonder twijfel een plek waar je met plezier voor omrijdt. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon wilt genieten van een avond vol gastronomisch genot, dit restaurant is een absolute aanrader.

（Google による翻訳）サーモンピザ、ディアボラピザ、ティラミスをいただきました。どれも最高でした！ピザは風味豊かで、クラストも完璧でした。ティラミスは締めくくりに最高でした。フレンドリーなサービスと素敵な雰囲気のおかげで、素晴らしい食事体験になりました。 （原文） I had the salmon pizza, Pizza Diavola, and tiramisu — everything was just great! The pizzas were flavorful with perfect crusts, and the tiramisu was a delicious finish. Friendly service and a nice atmosphere made it a great dining experience.

（Google による翻訳）ピザ、特にソーレ・ミオは絶品で、格別です。ラガーと赤ビールも絶品です。サービスは迅速で親切です。雰囲気も素晴らしいです。 （原文） Pizza o Sole mio molto buona, eccezionale. Birra Chiara e rossa molto buone. Servizio preciso e accogliente. Ambiente delizioso

（Google による翻訳）その日の早い時間にチャーリーズを見つけたのですが、もっと早くこのレストランを見つけていればと少しがっかりしました。 その日の後半、予約していた別のレストランに到着したのですが、5人家族なので別々に席に座るように言われてしまい、立ち去らざるを得ませんでした。チャーリーズに入ろうと思ったのですが… 到着すると、素敵な男性がテーブルを用意してくれました。テーブルは他のお客さんとの間隔も十分に空いていて、雰囲気も良く、食事エリアは柔らかな照明で照らされていました。スタッフは温かく迎えてくれました。サービスも素晴らしく、味も素晴らしかったです。オルヴィエートでの最後の夜に、最高の食事になりました。この素敵なお店に出会えて本当に良かったです。強くお勧めします。ありがとうございました！ （原文） We came across Charlie’s earlier in the day and were slightly disappointed we hadn’t found this restaurant sooner. Later in the day, we arrived at another restaurant where we had reserved a table but had to walk away as we were told our family of 5 would need to sit separately. We thought we would try to get into Charlie’s… we arrived and the lovely gentleman found us a table. The atmosphere was lovely with tables well spaced between other customers, the eating area was lit by soft lighting adding to the atmosphere. Staff were warm and welcoming. Service was excellent. Good was wonderful. It was a fabulous meal for our final night in Orvieto. So glad we came across your beautiful establishment. It comes highly recommended. Thank you!

（Google による翻訳）予約しておいてよかったです。満席になることもありますが、ほとんどのレストランと同じようにサービスは良かったです。ピザも美味しかったし、ワインも美味しかったです。 （原文） We were happy we had a reservation. It does fill up. As most restaurants service okay. Pizza was good. Wine good.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーでプロフェッショナルなサービス 食材の質が素晴らしい 洗練されたメニュー 何度か訪れていますが、肉料理も魚料理もどちらも素晴らしいと断言できます 美しく、リラックスできるロケーション （原文） Servizio estremamente gentile e professionale Qualità della materia prima eccellente Menù ricercato Sono stata più volte e posso confermare che sia i piatti di carne che pesce sono ottimi Location bella e rilassante

（Google による翻訳）このレストランには本当に大満足です。私たちが到着した時には既に満席でしたが、ウェイターさんが30分後にまた来れば席を確保してくれると言ってくれました。 彼氏はイタリア語が話せるのですが、残念ながら私は話せません。他のレストランでは、ウェイターさんは彼氏にしか話しかけてくれないことが多いのですが、ここは英語で丁寧に説明してくださり、温かく迎え入れてくださりました。これはぜひ伝えたいと思いました！本当に素晴らしい体験でした。 料理は素晴らしく、サービスも最高でした。 一つ注意点があります。オンラインの英語メニューとレストランのイタリア語メニューが一致しておらず、メインメニューに前菜のチーズプラッターが見当たりませんでした。 素晴らしいサービスをありがとうございました！ （原文） Ich bin wirklich unfassbar zufrieden mit diesem Lokal. Wir kamen zu einem Zeitpunkt, an dem es schon voll war, der Kellner hat uns dann gesagt, dass wir aber in einer halben Stunde nochmal kommen könnten und er uns dafür ein Platz reserviert. Mein Freund spricht Italienisch, ich leider nicht. Das hat in anderen Lokalen immer dazu geführt, dass der Service generell nur mit meinem Freund gesprochen hat. Hier hat die Bedienung aber auch drauf geachtet, mir alles auf Englisch mitzuteilen und ich habe mich abgeholt gefühlt. Das wollte ich unbedingt erwähnen! Das war wirklich unfassbar toll. Das Essen war hervorragend, der Service einfach sehr gut. Ein kleiner Hinweis: die Karte auf Englisch online hat nicht der italienischen Karte vor Ort entsprochen und wir hätten die Käseplatte als Vorspeise in der Hauptkarte nicht gefunden. Vielen Dank für die tolle Bewirtung!

（Google による翻訳）手入れの行き届いた家具が備わったとても素敵な場所です。親切なスタッフ。よく準備されたおいしい料理で、オルヴィエートの中心部の他の場所で見られる超古典的な料理と比較して、確かに代替案が提供されています。レストランから見下ろす広場にある市場から多くの原材料が調達されていることをお客様に伝えるというアイデアがとても素敵です。前菜の中でも、本当に絶品で包み込まれるようなトマトスープを試してみました。バターとアンチョビの自家製フェットチーネはとても美味しかったので、値段を考えるともう少し量が欲しかったですが、材料の品質を考えれば大丈夫かもしれません。フェンネル、チーズ、コショウが特徴的です。彼らはシンプルな料理をとても美味しく、バランスのとれたものにしてくれました。そしてこの野菜を使えば、決してシンプルではありません。ティラミスはその痕跡を残していませんでしたが、それでも美味しかったです。アドバイスしました。 （原文） Locale molto carino e ben curato nell’arredo. Gentile lo staff. Piatti ben curati, gustosi, sicuramente con proposte alternative rispetto ai piatti super classici che si trovano in altri locali in centro a Orvieto. Molto bella l’idea di informare i clienti che molte materie prime provengono dal mercato che viene svolto nella piazza su cui affaccia il locale. Tra gli antipasti abbiamo provato la pappa al pomodoro veramente ottima e avvolgente. Le fettuccine fatte in casa con burro e alici molto buone mi sarebbe piaciuta una porzione leggermente più abbondante in relazione al prezzo ma ci può stare vista la qualità degli ingredienti. Notevoli invece i Finocchi cacio e pepe. Hanno reso un piatto semplice molto gustoso e ben equilibrato e con questo ortaggio non è mai semplice. Il tiramisù non ha lasciato il segno ma comunque buono. Consigliato.

（Google による翻訳）オルヴィエート滞在最終日にここでランチをいただきました。生ハム添えのフォカッチャ、付け合わせのウサギの詰め物、そしてパブロバをいただきました。料理はとても美味しく、お店も素敵で、サービスも丁寧でした。全てが素晴らしかったです。 （原文） Siamo stati a pranzo in questo locale il nostro ultimo giorno di visita ad Orvieto. Abbiamo mangiato una focaccia con prosciutto crudo, coniglio ripieno accompagnato da contorno e la pavlova. Il cibo è stato molto buono, il locale molto carino ed il servizio attento. Tutto bene.

（Google による翻訳）期待を超えた体験。私たちはオルヴィエートを訪れており、簡単なランチを予約しました。私たちは、美しい家具と温かく居心地の良い環境を備えた、ポポロ広場にあるこの美しいレストランにたどり着きました。料理はどれも美味しく、ほほ肉は爽快な口どけと風味があり、ポテトはもちろんのこと、当たり前のステーキも完璧な焼き加減でした。最高品質の食材であることは間違いありませんが、それを強化する方法を知ることにも優れています。 （原文） Esperienza che è andata sopra le aspettative. Eravamo in visita a Orvieto e abbiamo prenotato per un pranzo veloce. Ci siamo trovati in questo bellissimo ristorante in piazza del popolo con arredamenti belli e un ambiente accogliente e invitante. I piatti erano tutti buonissimi, la guancia di una scioglievolezza e un sapore esaltanti e anche la tagliata che può sembrare scontato era cotta perfettamente per non parlare delle patate. Ingredienti di prima qualità senza dubbio ma anche grande mano nel saperli valorizzare.

（Google による翻訳）オルヴィエートの素晴らしい環境にある美しい会場です。 屋外テラス、とてもフレンドリーなスタッフ！ 素晴らしい料理です。カルボナーラ、アンチョビ ストリップ、バター、レモンをお試しください。 締めは野菜とフルーツのたっぷりサラダ！ （原文） Bellissimo locale in una cornice fantastica, Orvieto! Dehors esterno, personale molto gentile! Cibo ottimo, da provare carbonara, fettucce alici, burro e limone. Per finire una ricca insalata di verdura e frutta!

（Google による翻訳）なんと素晴らしいご馳走でしょう！この場所はとても歓迎的で、暖かく、同時にモダンです。このバランスを料理の中に見出し、美味しく仕上げています。グラスでワインを選ぶ際のアドバイスは、私たちの料理と要望に完全に調和していました。シェフとワインのウェイターにブラボー。美食家、美食家、これは見逃せないテーブルです。 （原文） Quel régal ! L’endroit est très accueillant, chaleureux et moderne à la fois. On retrouve cet équilibre dans la cuisine qui est délicieuse et savoureuse. Le conseil de choix de vins au verre a été en parfait accord avec nos mets et envies. Bravo à la cheffe et au serveur pour les vins. Épicuriennes, épicuriens, c’est une table à ne pas rater !

（Google による翻訳）インテリアは美しく、モダンなスタイルで装飾されていますが、過剰ではありません。 地元のラグーを使ったパッパルデッレやわさびソースのハンバーガーも美味しいです。オルヴィエートの白ワインとともにお楽しみください。 すべて良いです、お勧めします。 （原文） Bellissimo l'interno arredato in stile moderno ma non troppo. Buone le pappardelle con ragù locale e gli hamburger con salsa wasabi. Il tutto accompagnato da un bianco di orvieto. Tutto buono, consigliato.

（Google による翻訳）オルヴィエートの中心部にある、とてもエレガントなレストラン。種類豊富な伝統的なメニュー、フレンドリーなスタッフ、そして素晴らしい料理が楽しめます。街の狭い路地を散策するなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Locale molto curato nel centro di Orvieto, menù vario e tipico, personale gentile, cibo di ottima qualità. Da provare se vi trovate nelle viuzze della città

オルビエートは白ワインが有名です。 こちらは種類が多いので1本買ってみました。 プチプチを頼むと包んでもらえました🍷

人気の店でほぼ満席でした。店員さんがキビキビしていて、感じも良く、連日通いました。料理もワインもおいしかったです！

（Google による翻訳）素晴らしいワインバーで、特に地元産ワインが豊富に揃っています。メニューには、プラッター、サンドイッチ、トルタ・ディ・テストなど、豊富なセレクションが揃っています。私たちは食事も飲み物もとても美味しく、どれもクオリティが高かったです。到着すると、スタッフはいつも親切で、満席だったにもかかわらず4人掛けのテーブルを用意してくれました。また来たいと思いますか？もちろんです。 （原文） Ottima enoteca molto fornita soprattutto con con vini del territorio. Sul menu scelta di taglieri, panini e torta di testo. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene. Tutto di qualità. Al nostro arrivo il personale sempre gentile, si è premurato di trovarci un posto per 4 persone anche se il locale era pieno. Ci tornerei? SI certo

（Google による翻訳）ワインテイスティング（4種類）とグラン・タッレリア・アッ・オルヴィエーターナを楽しみました。試飲したワインのうち3種類を購入しました！ オルヴィエートの賑やかな路地裏にある居心地の良いお店で、テイスティングと地元の職人技が光るランチにおすすめです。 （原文） We had the wine tasting (4 wines) and the gran taglerria all'orvietana. We eventually bought 3 of the wines we tasted! A cozy place right in the buzzing alleyways of Orvieto, would recommend for a tasting and a lunch with localw artisinal products.

（Google による翻訳）厳選された上質なワインを取り揃えた、まさにワインバーです。地元の塩漬け肉やチーズをまだ試したことがない方には、ぜひおすすめします。色々な種類を少しずつ試すことができます。店内はこぢんまりとしていますが、屋外にはストリートサイドのテーブルがたくさんあります。店員の女性はとても親切で、丁寧に対応してくれました。 （原文） Un locale enoteca davvero ben curato e con prodotti di qualità, consiglio vivamente per chi non ha mai provato salumi e formaggi locali così da poter assaggiare un pò di tutto. Il locale internamente è piccolino ma ci sono molti tavolini fuori per sedersi lungo la strada, la signora a servire era molto carina e disponibile.

（Google による翻訳）昨日、ボッテガ・ヴェラに立ち寄り、ワインを数杯と軽食を楽しみました。サービスは素晴らしく、ワインのセレクションも素晴らしく、料理も美味しかったです。リラックスして楽しい時間を過ごすには、ぜひお勧めです。 （原文） We stopped by Bottega Vera yesterday for a couple of glasses of wine and some nibbles. The service was excellent, the wine selection impressive, and the food delicious. Highly recommended for a relaxed and enjoyable experience.

（Google による翻訳）オルヴィエートが白ワインのベスト3エリアなのでワインを飲みに行ってきました。 ワインを一杯飲んだが、他のところでアンパはワインだと飲んですぐ買って後悔した。 優しくてワインをグラスでも売っているので飲みたいなら行ってもいい 値段も味も親切も良かった （原文） 오르비에토가 화이트와인 베스트 3 지역이래서 와인마시러 다녀왔다 두명이 한잔만 시켰는데도 웃으면서 맞아줘서 좋았다 와인 한잔 마셨는데 다른데서 안파는 와인이라 마시고 바로 사올껄 후회했다 친절하고 와인을 잔으로도 파니까 마시고 싶으면 다녀와도 좋다 가격도 맛도 친절도 다 좋았다

（Google による翻訳）友人の誕生日の機会に、オルヴィエートの中心部にあるこのレストランで楽しいランチを過ごしました。幸いなことに、私たちはかなり前からテーブルを予約しました。実際、予想通り、空いている場所を求めて多くの人が入場しました。 レストランは内部スペースと外部スペースに分かれており、どちらも細部にまで細心の注意が払われており、素敵です。メニューには、これらの地域の典型的な料理と、いくつかの非常に興味深い料理が提供されていました。価格は少し高めですが（特に2番目のコース）、品質にはそれだけの価値があります。私たちは皆、最初のコースを選択しましたが、私たちは皆、自分たちの選択に非常に満足していました。 アドバイスしてください!!! （原文） Ho trascorso un piacevole pranzo in questo ristorante nel centro di Orvieto in occasione del compleanno di una mia amica. Fortunatamente abbiamo prenotato il tavolo con largo anticipo; infatti, come d’altronde ci si poteva aspettare, molte erano le persone che entravano nella speranza di potere trovare un posto vuoto. Il ristornate è articolato in spazio interno ed esterno: entrambi molto curati nei dettagli e carini. Il menù offriva piatti tipici di questi territori e alcuni molto interessanti; i prezzi sono un po’ altini (specialmente per i secondi) però la qualità merita. Noi abbiamo tutti optato per un primo e siamo rimasti tutti molto soddisfatti della nostra scelta! Consiglio!!!

（Google による翻訳）週末、家族とこのレストランで夕食をとりました。素敵な場所で、店内でも屋外（夏季）でも食事ができ、オルヴィエートの中心地、ポポロ広場のすぐ裏手に位置しています。前菜には、美味しいトリュフフォンデュ2品、アンチョビとストラッチャテッラ、そしてアスパラガスとパンチェッタのタルトレットをいただきました。続いて最初のコース、ソラマメとパンチェッタのストランゴッツィが登場。とても美味しかったのですが、少しまとまりがありませんでした。ソラマメを刻んだのではなく、ソラマメのクリームを使った、スパゲッティのようなロングパスタを想像していました。続いてイノシシのブルーベリー煮込みが登場。とても柔らかかったのですが、ブルーベリーの味は全くしませんでした。その後、鳩のポルケッタと定番のタリアータステーキが登場しましたが、少し冷たく、少しパサパサしていました。付け合わせのチコリとズッキーニのソテーは美味しかったです。特に特筆すべきは、3種類のデザートです。温かいチョコレートタルト、アイスクリーム添えの桃、そして赤いフルーツとホワイトチョコレートのデザート。どれも本当に最高でした。すべてのデザートに水2本と赤ワイン2杯が付いて、合計173.50ユーロでした。 （原文） Sono stata a cena in questo ristorante con la mia famiglia durante il weekend. Il posto é molto carino,si può mangiare sia dentro che fuori (durante il periodo estivo) e si trova proprio dietro piazza del Popolo,cuore della città di Orvieto. Abbiamo mangiato come antipasto due fondute al tartufo buonissime,alici e stracciatella e tortino con asparagi e pancetta;a seguire il mio primo,strangozzi fave e pancetta,molto buoni di sapore ma un po’ slegati nell’insieme,mi aspettavo che essendo una pasta lunga simil spaghetti ci fosse una crema di fave e non fave a pezzi,uno spezzatino di cinghiale ai mirtilli super tenero dove però non si sentivano minimamente i mirtilli,piccione a porchetta,e una tagliata classica al sangue,arrivata un pochino fredda e anche un pochino secca. Due contorni,cicoria e zucchine ripassati,buoni.Menzione speciale per i 3 dolci,tortino al cioccolato con cuore caldo,pesche con gelato e dolce con frutti rossi e cioccolato bianco,tutti e tre davvero da 10. Abbiamo accompagnato il tutto con 2 bottiglie di acqua e due calici di vino rosso per un totale di 173,50€.

（Google による翻訳）家族でディナーを楽しみました。とても素敵な場所で、スタッフは親切で感じが良かったです。色々な料理を注文して、色々な味を楽しみました。タルタル、前菜、ダークチョコレートを添えたイノシシ肉、ナスのニョッキとブッラータクリーム、チンタ・セネーゼのラグーソースをかけたストランゴッツィ、ピスタチオのフィレ。もう言葉が足りません。お肉は素晴らしく、柔らかく、美味しく、完璧な調理でした。パスタも絶品でした。デザートも格別でした。タルタル、フィレ、スライスはどれも絶品です。本当におめでとうございます。またお越しください。 （原文） Cena di famiglia. Posto carinissimo, personale gentile e presente. Abbiamo preso pietanze diverse in modo da assaggiare cose diverse. Tartare , antipasto, cinghiale al cioccolato fondente, gnocchi melanzane e crema di burrata, strangozzi al ragù di cinta senese , filetto al pistacchio. Che dire. La carne è spettacolare, morbida , saporita e cottura perfetta. La pasta buonissima . Dolci eccezionali. Consigliatissimi tartare , filetto, e tagliata. Complimenti davvero. Da tornare.

（Google による翻訳）オルヴィエートでの家族旅行中に、最高のランチをいただきました。 美味しい料理と素晴らしいサービス。1歳の娘も一緒にキャロットスープとニョッキを堪能できました。 ウンブリア地方を観光しながらオルヴィエートで一日を過ごす方に、ぜひおすすめしたいレストランです！ （原文） Fantastic lunch during our family’s day in Orvieto. Delicious food and wonderful service. Our 1 year old daughter was able to enjoy the Carrot Soup and Gnocchi with us. Highly recommend for anyone spending the day in Orvieto while exploring Umbria!

（Google による翻訳）披露宴のためにそこへ行ったのですが、残念ながら私たちには全く合わなかった… 付け合わせに野菜が欲しかったので勧められたのですが、出てきたのは風味のないほうれん草だけで、味付けもせずただ水で茹でただけのようでした :-( 残念。 ビーフステーキもそれほど特別なものではなく、ただの肉だけで付け合わせもなく、何もありませんでした… ポテトも注文しましたが、まあまあでした、とだけ言っておきます… サラダもアイスバーグレタスとトマト2切れだけでした… というわけで、満腹にはなりませんでしたが、それ以外は場所は良かっただけで、特に目立つ点はありませんでした。 （原文） Wir sind auf Empfangen dahin, leider war es gar nichts für uns …Wir wollten als Beilage Gemüse , was uns auch empfohlen wurde kam einfach eine portion Spinat ohne Geschmack,wirknur Wasser gekocht ohne gewürze:-( schade Der Beef Steak war auch nicht so besonders, nur ein Stück Fleisch ohne Beilage einfach nichts…Dazu haben wir Kartoffeln bestellt, die eigentlich sagen wir mal oki waren…Mein Salat bestand auch nur aus Eisberg und 2 Schriben Tomaten… Also satt wurden wir nicht, ansonsten nur die Location ist schön sonst nichts besonderes.

（Google による翻訳）20年前、この素晴らしい町を初めて訪れた際にここで食事をしたので、今回また訪れてみました。最初の訪問以来、オーナーは変わっていますが、相変わらず素晴らしいお店です。ブドウの木に覆われたパティオで、ハウスワインを注文しながら美味しい料理を堪能してください。本当におすすめです！ （原文） We ate here 20 years ago on our first visit to this wonderful town so when returning we searched it out again. It's under new owners since our first visit but the place is still great. You need to sit outside on the vine covered patio, order some house wine and enjoy the delicious meal. Would highly recommend!

（Google による翻訳）オルヴィエートの中心部からすぐの、本当に素敵なレストランです。スタッフは信じられないほどフレンドリーで、料理は美しく盛り付けられています。ワインのセレクションも豊富で、とても美味しいです。 （原文） Ristorante davvero carino a due passi dal centro di Orvieto. Personale simpaticissimo e piatti molto ben curati anche nella presentazione. Selezione di vini ampia e molto valida.

行きたかった店がバカンスでお休みだったので、こちらへ。 トリュフのパスタとポルケッタ目当てだったけど、ポルケッタは夜は無いと言われた。 言い方も感じ悪かった。 トリュフのパスタもトリュフのブルスケッタもフレスコなはずなのに香りもあまりなく味もない。 トリュフってこんなものか、と残念な思いでいたら、翌日食べた他の2店舗のトリュフは香り高くとても美味しかったからトリュフが好きになりました！ なのでトリュフが有名な店でも美味しさは店によると思いました。 猪肉のトマト煮込みは美味しかった。

（Google による翻訳）オルヴィエート中心部、観光客で賑わうエリアにある伝統的なオステリア。観光の合間のランチに最適です。素朴で親しみやすい雰囲気のレストランには、屋外席や、壁画や「夢を見るなら、大げさに」というスローガンといった独創的な装飾が、個性を際立たせています。 トリュフ入りのウンブリケッリをいただきました。シンプルながらも美味しく、たっぷりのトリュフが濃厚な香りと風味を添えています。ボリュームたっぷりで、美しく盛り付けられていました。 メニューは豊富で、厳選されており、ウンブリア地方の伝統料理、肉料理、サイドディッシュ、自家製デザートなどが豊富に揃っています。観光地としては平均的な価格ですが、質の高さと中心部の立地を考えると納得できます。 スタッフはフレンドリーで親切、そして落ち着いた雰囲気です。活気があり個性的な雰囲気の中で地元料理を味わいたい方に最適です。 （原文） Osteria tipica nel cuore di Orvieto, in una zona molto turistica, perfetta per una pausa pranzo tra una visita e l’altra. Il locale ha un’atmosfera rustica e simpatica, con tavoli all’aperto e dettagli originali come i disegni sui muri e la scritta “Se devi sognare, esagera”, che danno un tocco di personalità. Ho provato gli umbrichelli al tartufo: semplici ma buonissimi, con abbondanti scaglie di tartufo che danno al piatto un profumo e un gusto intensi. Porzione generosa e ben servita. Il menù è ampio e ben curato, con tanti piatti della tradizione umbra, carni, contorni e dolci fatti in casa. Prezzi nella media per un posto turistico, ma giustificati dalla qualità e dalla posizione centralissima. Personale cordiale e attento, clima rilassato. Un’ottima scelta per chi vuole assaggiare cucina locale in un contesto vivace e caratteristico.

（Google による翻訳）このトラットリアで家族ランチを楽しみましたが、本当に最高でした！🌿 事前にテーブルを予約していたので、到着するとすぐにスタッフが迎えてくれました。サービスは完璧で、素早く、丁寧で、とてもフレンドリーでした。 料理は美味しかったです！ポルケッタとクリームポテトを添えたフォカッチャは、まさに絶品！生地はサクサクで風味豊かでした。パスタはキノコとイノシシの2種類をいただきましたが、どちらも最高でした！😋 2品目のマンゾ・ペポーゾは、お肉が柔らかく、すべてが完璧に調理されていました。 お肉が苦手な方には、カプレーゼとブロッコリーを注文しました。新鮮で軽めの、とても美味しい料理でした。 本当におすすめです！味、雰囲気、サービスが全てにおいて真のイタリア料理体験を生み出す素晴らしいお店です。また必ず来ます！🇮🇹✨ （原文） Abbiamo pranzato in famiglia in questa trattoria e siamo rimasti davvero entusiasti! 🌿 Avevamo prenotato il tavolo in anticipo, e al nostro arrivo siamo stati accolti subito — il servizio è stato impeccabile: veloce, attento e molto cordiale. Il cibo è stato delizioso! La focaccia con porchetta e crema di patate — una vera bontà: l’impasto croccante e saporito. Abbiamo preso due tipi di pasta — ai funghi e al cinghiale — entrambe strepitose! 😋 Come secondo, il manzo peposo: carne tenera, tutto perfettamente cucinato. Per chi non mangia carne abbiamo ordinato caprese e broccoletti — piatti freschi, leggeri e molto buoni. Consigliatissimo! Un posto meraviglioso dove gusto, atmosfera e servizio creano la vera esperienza del pranzo italiano. Torneremo sicuramente! 🇮🇹✨

（Google による翻訳）イノシシの肉料理を3種類注文し、ポルケッタサンドイッチも頼みました。どれも本当に美味しかったです！お肉はすべてグルテンフリーなので、妻も喜んでいました！サービスも素晴らしく、店内は歴史を感じさせる素敵な空間でした！お値段もとてもお手頃でした。 （原文） We ordered the wild boar in three different dishes and also got a Porchetta sandwich. All of it was so delicious! All the meats are gluten free so my wife loved that! Service was great and really cool inside with lots of history!! Really good price too.

（Google による翻訳）この店の料理はどれも美味しいですが、特にパニコはイタリア旅行中最高の味の一つです。 ランチで訪れましたが、ビーツのシチューは素晴らしく、とても柔らかく、風味豊かでした。 妻は季節のイチジク入りパニーノを注文しましたが、今まで食べた中で一番美味しいパニーノの一つでした。本当におすすめです。 同じ日に他の料理も食べに行きましたが、キノコのパスタがとても美味しかったです。 特にリコッタチーズ、自家製ジャム、ヘーゼルナッツを使った自家製デザートは絶品です。とても美味しいデザートでした。 （原文） The food a this place is good, but the pânico is on of the best I had in my whole trip across Italy. We were there for lunch, I had the beed stew that was amazing, very tender and packed with flavour. My wife had the panino of the season with figs, that was one of the best paninos I ever had. Highly recommend. We went later on the same day for some other dishes, the fungi pasta was very good Special shout out for their house dessert with ricotta, some house made jam and hazelnut. Very good dessert

（Google による翻訳）オルヴィエートを訪れるたびに、ここは必ず訪れるべき場所です。温かいおもてなしから、旅の醍醐味である料理とワインまで、すべてが完璧です。私たちはいつもウンブリケッリとチコットを注文します。前菜も絶品で、「ペポーゾ」も試しました。口の中でとろけるように美味しかったです！ここは、食べる人が王様です！ （原文） Ogni volta che passiamo ad Orvieto, questa è una tappa fissa. Dall’accoglienza calorosa al vero fulcro della visita: il cibo ed il vino. Di tradizione ordiniamo gli umbrichelli ed il cicotto. Anche gli antipasti non scherzano e abbiamo provato anche il “peposo”, si scioglieva in bocca! Qui il re lo diventa chi mangia!

（Google による翻訳）偶然、とても温かい雰囲気のお店を見つけました。サービスは素晴らしく、温かいおもてなしにも大変感謝しています。 お料理がいつまでも続くとは思いませんでしたが、最初のコースも最高でした。 ぜひお試しください。きっと後悔はしません。価格もお手頃です。 ありがとうございました。素敵な夜でした。 （原文） Casualmente abbiamo trovato un locale estremamente accogliente. Ottimo il servizio e molto apprezzata l’accoglienza. Avrei voluto che il tagliere non finisse mai, ma i primi sono stati altrettanto buono. Provatelo, non ve ne pentirete. Prezzi giusti Grazie, è stata una bella serata

（Google による翻訳）オルヴィエートの美しい街並みを散策中に、偶然このオステリアに立ち寄りました。素晴らしい選択でした。セットメニューを3つ注文しました。盛り合わせとパスタは絶品でした。マルティナさんはポルケッタまで追加してくれました。彼女の親切な対応のおかげで、さらに素晴らしい体験になりました。ありがとうございました。またすぐにお会いしましょう。 （原文） Ci siamo fermati per caso in questa osteria, mentre passeggiavamo per le bellissime strade di Orvieto. È stata un’ottima scelta, abbiamo ordinato tre menù fissi. Il tagliere e la pasta erano ottimi. Martina ci ha anche aggiunto un po’ di porchetta. La sua simpatia ha reso ancora più bella l’esperienza. Grazie, a presto

（Google による翻訳）オステリア・アンティカ・ボッテガ・アル・ドゥオーモは、素朴な内装と​​温かみのある素敵な照明が特徴の、とても居心地の良いお店です。値段は少し高め（パスタ料理は15～18ユーロ程度）ですが、量は十分です。サービスもまずまずでした。 パスタ料理はとても美味しく、ティラミスは軽くてふわふわでした。 一人がメニューを、もう一人がパスタ料理（両方、またはどちらも）を注文できないのが残念で、その理由が理解できません。 もう一つの欠点は、サステナビリティに欠けていることです。使い捨てのテーブルカバーや、カトラリーとナプキンの使い捨てパッケージが使用されており、こんなに素敵なレストランにしては少々不必要に感じます。 （原文） The Osteria Antica Bottega al Duomo is a really cozy place with a rustic interior and nice, warm lighting. Prices are a bit on the higher side (pasta dishes around €15–18), but the portions are fine. The Service was okay. The pasta dishes were very tasty, and the tiramisu was light and fluffy. I dislike that they didn’t allow one person to have a menu and one person taking a pasta plate (both or none) and can’t see the reason for that. Another downside: not very sustainable. They use disposable table covers and single-use packaging for cutlery and napkins, which feels a bit unnecessary for such a nice restaurant.

（Google による翻訳）料理はとても美味しくてボリュームたっぷりで、スタッフはとてもフレンドリーで親切で、居心地が良かったです。昔の居酒屋を思い出させてくれるところが気に入っています。 （原文） Cibo molto buono e abbondante, personale simpaticissimo e disponibiei ti fanno sentire a tuo agio,il locale a me piace perché ti ricordano le vecchie osterie

（Google による翻訳）オルヴィエートのドゥオーモのすぐ近く。狭い路地にある居心地の良いテラス席。ウェイトレスはフレンドリーだが、せわしなく動いている。シェフの帽子を斜めにかぶった老人は、客を誘い込むための一種のアトラクションとして座っているのだろう。地元の食材を使ったサンドイッチは美味しいが、固すぎる。ハウスワインは絶品だった。最高の体験だった！ （原文） Net om de hoek bij de Duomo van Orvieto. Gezellig terras in een smal straatje. De serveerster is vriendelijk maar gehaast. De oude man zit er waarschijnlijk als een soort levende attractie om mensen te lokken, met zijn scheve koksmuts. De belegde broodjes met regionale producten zijn lekker, maar keihard. De huiswijn ging er goed in. Prima ervaring!

（Google による翻訳）マルティナとオーナーのモニカ、素敵な笑顔でお迎えしてくれました。前菜は尽きることなく、美味しく、豪華なファーストコース、そして絶品のお肉…最高でした。またすぐにお会いしましょう、愛しい人。ポル・ペン😘 （原文） Due splendidi sorrisi ad accogliervi, Martina e Monica (la proprietaria),antipasto che sembrava non avesse fine, delizioso,primi facolosi e carne squisita..top del top. A presto carissime. Pol Pen 😘

（Google による翻訳）遅れて到着したのですが、明るく親切な歓迎を受けました。シモーネは的確なアドバイスをくれ、お決まりのアマトリチャーナと飲みやすいハウスホワイトを堪能しました。素敵な仲間のおかげで、休暇から戻った時の憂鬱さも和らぎました。 （原文） arriviamo fuori orario e veniamo accolti in maniera brillante e gentile, Simone ci consiglia bene e mangiamo un’amatriciana da manuale con un beverino bianco della casa. La buona compagnia ci rende meno malinconico il rientro dalle vacanze

（Google による翻訳）意図的に宿屋（正確にはお店）として知られているこの店の強みは、ドゥオーモに非常に近いにもかかわらず、静かなロケーションです。日中は観光客で賑わいますが、夜は魔法のような雰囲気に包まれます。特に冬の夜は、店内で食事をすると温かさと香りに包まれ、夏は屋外でゆったりと食事を楽しみながら会話を楽しむのが心地よいでしょう。経営者もこの雰囲気を理解しており、誕生日パーティーやカラオケなど、テーマに沿った夜会も企画されています。 一皿のプレートは必食です。パスタは自家製で、中央イタリアの伝統的なソースが使われています。デザートは特に人気があり、プロフィットロール、ティラミス、カントゥッチ/トッツェッテ​​ィはワインに浸して食べるのが最高です。 （原文） Locanda (o, appunto, bottega) volutamente, ha il suo punto forte nella locazione tranquilla ma vicinissima al Duomo. Mentre di giorno è più turistica, la sera ha un'ambientazione quasi magica, specialmente nelle sere invernali, quando cenare dentro dona un tepore e un profumo di cui essere grati, mentre d'estate è piacevole conversare fuori, mangiando morbidamente. Di ciò la gestione è consapevole e sono possibili serate a tema, p.e. compleanni o karaoke. Il tagliere è un must have, la pasta è fatta in casa con i classici sughi dell'Italia centrale, i dolci sono quelli più diffusi: profiterol, tiramisù e cantucci/tozzetti, da pucciare nel vino.

（Google による翻訳）残念なサービスとまずい食事 トラットリア・ダ・カルロで一番問題だったのは、客への対応でした。温かい歓迎とは程遠く、むしろ横柄な感じでした。 一番涼しくて日陰の席をお願いしたのですが、テーブルは3人掛けなのに私たちは2人だけだったので断られてしまいました。帰る頃にようやく許可されました。2人掛けのテーブルもかなり狭く、ハンドバッグや帽子、私物を置くスペースもありません。 4人家族が来た時も、食べかけのリンゴを何気なくかじっていた母親に、食事を待っている間に食べきるのは厳禁だと、即座に厳しく言われました。その口調は不必要にきつく感じました。 おまけに、私の胃の調子が悪かったです。胃酸過多で、これは非常に珍しいことです。 愛情のないサービスを受ければ、胃も同じように反応してしまう可能性が高いでしょう。 （原文） Disappointing Service and a Meal That Didn’t Sit Well The biggest issue at Trattoria da Carlo was the approach to guests. The welcome wasn’t warm — it felt rather arrogant. We asked to sit in the coolest, most shaded area, but were refused because the table was set for three and we were only two. Only when we were ready to leave did they finally let us take it. Tables for two are also quite cramped — there’s no space for a handbag, hat, or personal belongings. We also saw a family of four arrive, and the mother, who was casually chewing on a half-finished apple, was immediately and strictly told that even finishing it while waiting for their meal was not allowed. The tone felt unnecessarily harsh. To top it off, the food didn’t sit well with me — my stomach reacted with higher acidity, which is very unusual. When service is without love, there’s a very big possibility your stomach will respond the same way.

（Google による翻訳）Argillae Srlワイナリーを訪れました。オーナーの娘さんから、この素晴らしい料理はDa Carli'sのシェフであるジュリアさんのご主人が作っていると聞きました。私たちが食べたラザニアは今まで食べた中で一番美味しかったので、帰国前にこのレストランにもぜひ行きたいと思っています。ワイナリーツアーとワインペアリングもとてもおすすめです。素晴らしい一日でした。 （原文） We visited Argillae Srl winery and were told by the owners daughter that the amazing food was prepared by Giulia’s husband who is the chef at Da Carli’s. Our lasagne was one of the best we have ever had so hope to go to this restaurant before we go home. Highly recommend the winery too with the tour and wine pairing. Had a great day.

サルシッチャ、キアニーナ牛のタルタルなど生肉美味しかった。 ウンブリチェッリも触感が良くて美味しい。 リーズナブルでスタッフも優しかった。

（Google による翻訳）トラットリア・ダ・カルロで、穏やかで心地よい雰囲気の中、素敵な家族時間を過ごしました。自家製パスタとハウスワインを味わい、リコッタチーズ、シナモン、魚介類を添えたジアムースをシェアしました。大満足でした。 （原文） Hemos pasado un muy lindo momento en familia en la trattoria da Carlo, en un ambiente calmo y agradable. Probamos las pastas caseras, el vino de la casa y compartimos el mousse de la zia, con ricotta canela y pesca. Quedamos satisfechos.

（Google による翻訳）ここで読んだ数々の否定的なレビューの中に、自分が誰なのか全く分かりません。レストランではとても温かい歓迎を受けました。私たちはテラス席に座りました。前菜はトマトのブルスケッタと豆のスープで、どちらも絶品でした。メインは自家製パスタのアマトリチャーナで、これも絶品でした。オランダの物価と比べたら、毎日外食したくなるでしょう。サービスも親切でした。 （原文） Ik herken me niet in de verschillende negatieve review die ik hier lees. Wij zijn heel warm verwelkomd in het restaurant. We zaten buiten op het terras. Voorgerechtjes waren de bruschetta tomaat en de bonensoep. Beiden prima. Hoofdgerecht de huisgemaakte pasta amatriciana. Ook prima. Vergelijk dit met de prijzen in Nederland en je gaat hier elke dag uit eten. Vriendelijke service.

（Google による翻訳）何度か来ていますが、訪れるたびに温かく迎えていただいています。料理は間違いなくこの地域で一番です。ラザニアかニョッキはぜひお試しください。本当に美味しいですよ。奥様は素晴らしいワイナリーを経営されていて、白ワインで有名です。カルロさんは子供連れにもとても優しい方です。また必ず来ます。 （原文） We’ve been here a couple of times and each time we feel more welcome. The food is definetely the best in the region. If you can try the lasagne or the gnocchi it’s delicious. His wife also has a winery which is great and known for the white wines. Carlo is also great with children. We will surely be coming back.

（Google による翻訳）洗練されたトラットリア。地元料理の素晴らしいメニューが揃っており、主に肉料理をメインに、バッカラ・アッロ・オルヴィエターナなどのバリエーションも楽しめます。 内装も心地よい雰囲気です。 （原文） Una trattoria curata con un ottimo menù di piatti locali principalmente a base di carne, con qualche variazione, come il Baccalà all’orvietana. Anche lo stile del posto è decisamente piacevole.

（Google による翻訳）あまり清潔ではない場所。値段は高いし、お祭りの食べ物みたいな感じ。ひよこ豆は典型的なもの。缶詰のひよこ豆にオイルとソースをかけたもの。フライドポテトは小盛りで6ユーロ。お好みでどうぞ！ （原文） Locale poco pulito. Costoso e cibo da sagra. Ceci che dovrebbero essere tipici: ceci in scatola con sopra olio e una salsa. Patatine fritte 6 euro di una porzione piccola. Valutate voi!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。新鮮な自家製の、オルヴィエートならではの料理が中心でした。何度か利用しましたが、いつも美味しいです。トリュフ料理は絶品で、真のオルヴィエート料理を味わいたいなら、鳩料理はいかがでしょうか！アンドレアとクラウディオは最高のホストで、とてもフレンドリーで、料理と飲み物のおすすめを教えてくれました。 店内と屋外席があり、店内には中世のアーチや床、そして地下室がそのまま残されているので、ぜひご覧ください！ オルヴィエート大聖堂の近くです。 （原文） Fantastic dinner, focus on freshly homemade and unique food of Orvieto. I have eaten there a few times and always delicious. The truffle dishes are fantastic, and if want a truly Orvieto dish, try the pigeon! Andrea and Claudio are the perfect hosts, very friendly and helpful in recommending both food and drinks. There is both indoor and outdoor seating, make sure you look inside as the original arches and floors, plus cellar from the Middle Ages! Close to the Duomo Orvieto.

（Google による翻訳）4月下旬から5月上旬にかけてイタリアを旅しました。アメリカに帰国する前日、妻とローマからほど近いオルヴィエートという町を訪れました。中世の魅力が色濃く残るこの街は、イタリア旅行を美しく締めくくるにはまさにうってつけの場所だと思いました。 ケーブルカーで町へ行き、有名な大聖堂や博物館を見学し、エトルリア文明の痕跡を垣間見ながら路地を散策しました。お昼頃になり、レストランを探し始めました。迷路のような道を、自分がどこにいるのかも分からず迷いながら、ようやくいくつかレストランを見つけました。その中で、特に目を引いたのが一軒。入ってみることにしました。店内は比較的静かでしたが、屋外のテーブルはすべて満席でした。ウェイターたちは外で客の対応に追われていましたが、その日は天候に恵まれていたので、それも当然と言えるでしょう。 入り口付近で少し立ち止まっていると、ウェイターがすぐに近づいてきて、「Vuole mangiare fuori o dentro?（外と店内、どちらで召し上がりますか？）」と尋ねました。屋外席はほぼ満席で、私たちのグループの一人は花粉アレルギーだったので、店内に座ることにしました。 レストランの名前は「ティピカ・トラットリア・エトルスカ」。まさにエトルリアの雰囲気を漂わせていました。典型的なイタリア人のウェイターがメニューを持ってきて熱心に話してくれましたが、オルヴィエートはスローフード運動と地元産のパスタで有名だと事前に読んでいたので、それに従って注文しました。注文したのは、ビーフステーキ、イノシシのラグーソースのタリアテッレ、ウンブリチェッリと呼ばれる地元独特のパスタ、そしてもちろんオルヴィエートワイン。ハウスワインとしてオルヴィエートワインがあったので、1リットル注文しました。 オルヴィエートは白ワインで有名です。実は、訪れるずっと前から、この街のことをワインをきっかけに知っていました。昔、ワインスクールに通っていた頃、まさにこの地域について学んだことがありました。オルヴィエートのワインを片手に、深い感謝の気持ちと「やっとここで飲めるんだ」という驚きが込み上げてきました。その地ワインの味は、これまで飲んだどの白ワインとも違っていました。蜂蜜のような香りが漂い、辛口でありながらほのかな甘みと爽やかな酸味が絶妙に絡み合っていました。まるで、辛いビビン冷麺しか食べていなかった人が、ムル冷麺の真の味に目覚めたかのようでした。 イノシシのラグーソースがあまりにも美味しくて、思わず「スカルペッタを作りたいので、パンを持ってきてもらえませんか？」と尋ねてしまいました。店員たちは親指を立てて「いいね！」と声をかけてくれました。ところが今回は、店主自らやってきて、「スカルペッタ、ちゃんと作れますか？」と尋ねてきました。返事をする代わりに、私はパンで皿をきれいに拭き、最後の一口まで味わい尽くしました。しかし、店主は私にはイタリア人らしくありませんでした。 「E lei italiano?（イタリア人ですか？）」と私は尋ねました。 「いいえ、sono egiziano（エジプト人です）」。ああ、それで分かった。挨拶を変えることにしました。 「Salam aleikum（アラビア語の挨拶で、平安あれ）」。彼は目を見開き、すぐに「Aleikum salam！あなたはイスラム教徒ですか？」と答えました。彼の英語が流暢であることに気が付きました。もちろん、それも当然のことでした。このようなレストランを経営するには、複数の言語を話さなければならないからです。「いいえ」と私は答えました。「私はカトリック教徒ですが、イスラム教徒の兄弟たちを尊敬しています」。すると、この陽気で大げさな店主は、私たちに給仕していたウェイターを呼び寄せ、一緒に写真を撮ろうと言い出しました。私たちは笑い合い、写真を撮り、そして何よりも、今回の旅で最高の食事の一つを堪能しました。 「これぞ正真正銘のイタリア料理」と思わず口にしました。 きちんとした食事は、旅の喜びを倍増させるだけでなく、旅の思い出をより深く刻みます。いつかまたオルヴィエートを訪れ、この料理を味わいたいと思っています。そして、私たちの旅を素晴らしい体験にしてくださったレストランのスタッフの皆様に、心から感謝申し上げます。 （原文） I traveled to Italy from late April to early May. On the day before returning to the United States, my wife and I went to Orvieto, a town not far from Rome. The place was full of medieval charm, and I thought to myself that it was the perfect spot to beautifully conclude our trip to Italy. We took the funicular up into the town, visited the famous cathedral and museums, and wandered through the alleys while catching glimpses of the traces of the Etruscan civilization. Around lunchtime, we began looking for a restaurant. After weaving through the maze-like streets, not knowing exactly where we were, we finally spotted some restaurants, and one of them particularly caught our eye. We decided to go in. Inside, it was fairly quiet, but all the outdoor tables were full. The waiters were busy serving the guests outside, and with such perfect weather that day, it was no surprise. As I lingered a bit near the entrance, a waiter quickly approached me and asked, “Vuole mangiare fuori o dentro?” (“Would you like to eat outside or inside?”). Since the outdoor seating was nearly full and one of our group had pollen allergies, we chose to sit inside. The name of the restaurant was Tipica Trattoria Etrusca, which definitely carried the feeling of Etruria. A typical Italian waiter brought us menus and spoke enthusiastically, but since I had already read beforehand that Orvieto was famous for the Slow Food movement and its locally made pasta, I ordered accordingly. We had beef steak, tagliatelle with wild boar ragù, a unique local pasta called umbricelli, and of course, Orvieto wine. They offered Orvieto as a house wine, so we ordered a full liter. Orvieto is renowned for its white wine. In fact, I had known about the town primarily because of its wine, long before visiting. I had studied this very region back when I was attending wine school years ago. Sitting there with a glass of Orvieto wine in hand, I felt a deep sense of gratitude and wonder—“So this is where I finally get to drink it.” The taste of the local wine was unlike any white wine I had ever tried. There was a honey-like aroma, and although it was a very dry wine, it carried a subtle sweetness along with refreshing acidity. It was like someone who had only ever eaten spicy bibim-naengmyeon suddenly discovering the true flavor of mul-naengmyeon. The wild boar ragù was so delicious that I couldn’t help myself and asked, “Mi può portare un po’ di pane per fare scarpetta, per favore?” (“Could you please bring me some bread so I can do scarpetta?”). At this, the waiters gave me a thumbs-up in approval. But this time, the owner himself came over. “Do you know how to do scarpetta properly?” Instead of answering, I simply used the bread to wipe my plate clean and enjoyed every last bit. The owner, however, didn’t quite look Italian to me. “E lei italiano?” (“Are you Italian?”) I asked. “No, sono egiziano.” (“I am Egyptian.”) Ah, that explained it. I decided to change my greeting. “Salam aleikum” (“Peace be upon you,” the Arabic greeting). His eyes widened, and he immediately replied, “Aleikum salam! Are you Muslim?” I noticed his English was excellent, which of course made sense—running a restaurant like this would require speaking multiple languages. “No,” I replied, “I am Catholic, but I respect my Muslim brothers.” At that, this cheerful, over-the-top owner called over the waiter who had been serving us and insisted that we take a photo together. We laughed, took pictures, and most importantly, enjoyed one of the best meals of our trip. I couldn’t help but say, “Now this is truly authentic Italian food.” A proper meal doesn’t just double the joy of traveling—it also deepens the memory of it. I would love to return to Orvieto one day to enjoy this food again. And I sincerely thank the restaurant staff who made our visit such a delightful experience.

（Google による翻訳）アンドレアという、素晴らしく、フレンドリーで、そして楽しいウェイターさんに出会いました。彼に特製ミネストローネを勧められ、とても気に入りました。イタリアの隠れた名店、オルヴィエートにお越しの際は、ぜひこのレストランにお越しください！ （原文） We had a wonderful, friendly, and entertaining waiter named Andrea. He recommended the their special minestrone soup, and we loved it. If ever in Orvieto (a hidden gem in Italy) this restaurant is a must!

（Google による翻訳）伝統的な料理を食べたいと思っていたのですが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！ 料理はまさに最高でした。特に、トリュフ風味のウンブリチェッリ（風味が爆発するほど美味しい）と、この世のものとは思えないほど素晴らしいエトルリア風ケーキは、本当におすすめです！ ウェイターのアンドレア・レジツィアーノさんには、特に感謝の意を表します。彼の丁寧な接客と料理の説明は素晴らしかったです。 オルヴィエートで本格的な料理と忘れられない体験を求める方に、強くお勧めします！ （原文） Volevo mangiare qualcosa di tipico e le mie aspettative non solo sono state soddisfatte, ma addirittura superate! Il cibo è stato semplicemente stratosferico: consiglio assolutamente gli umbricelli al tartufo — un’esplosione di sapore — e la torta etrusca, davvero spaziale! Una menzione speciale va al cameriere Andrea l’Egiziano, squisito nella cortesia e nelle spiegazioni sui piatti. Consigliatissimo a chi cerca cucina autentica e un’esperienza indimenticabile a Orvieto!

（Google による翻訳）この素敵なトラットリアは、オルヴィエート大聖堂から5分の場所にあります。素晴らしい料理、フレンドリーなサービス、そして13世紀の歴史的な雰囲気が魅力です。伝統的なミネストローネは特におすすめです。 （原文） A cinque minuti dal duomo di Orvieto si trova questa bella trattoria. Cibo ottimo, gentilezza e cordialità in un ambiente storico del 1200. Consigliatissimo il minestrone tradizionale.

（Google による翻訳）今までで最悪の料理体験でした。団体ツアーに参加していたのですが、残念ながらここが目的地でした。パスタは完全に茹で過ぎでしたが、それでも出されました。見ただけで分かりました。崩れていて、ベタベタしていて、全く食べられませんでした。 こんな料理を出すなんて、私なら恥ずかしいです。イタリア料理への敬意を全く欠いています。鶏肉もひどい質で、本当にひどいものでした。 レストランがどうして料理に誇りを持てないのか、不思議です。観光客など問題ではないと思っているかもしれませんが、こんな料理を出すことで、私たちの食文化の悪いイメージを植え付けているのです。これほど多くの人がこのようなひどい経験をしなければならなかったことに、深く失望し、憤慨しています。 レストランは、お客様に丁寧に、敬意を持って調理された料理を提供するべきです。今日私がいただいた料理は、決してそんなものではありません。 （原文） Questa è stata la peggior esperienza culinaria che ho mai avuto. Ero in un tour organizzato e, purtroppo, questa è stata la tappa scelta. La pasta era completamente scotta, ma è stata servita comunque; bastava guardarla per capirlo. Era spezzata, appiccicata e assolutamente immangiabile. Mi sarei vergognata a servire un piatto del genere, una vera mancanza di rispetto verso la cucina italiana. Anche il pollo era di pessima qualità e davvero disgustoso. Mi chiedo come un ristorante possa non avere alcun orgoglio in ciò che cucina. Forse pensate che i turisti non contino, ma con un pranzo del genere state dando un’immagine terribile della nostra gastronomia. Sono profondamente delusa e indignata che tante persone abbiano dovuto subire un’esperienza così negativa. Un ristorante dovrebbe servire ai propri clienti piatti preparati con cura e rispetto, non certo quello che ho ricevuto io oggi.

（Google による翻訳）ラザニア、ニョッキ、パルミジャーニは電子レンジで温められて運ばれてきました。ワインはミニグラスで6ユーロと高すぎます。少なくともウェイターと店員は丁寧でした。 （原文） The lasagna, the gnocchi and parmigiani was cleared heated up in a micro. The wine is too expensive, 6€ mini glass. The waiter and the boss were polite, at least.

（Google による翻訳）エノテカ・アル・ドゥオーモは、オルヴィエートの精神を体現した特別な場所です。エミリアーノ一家は20年以上前、よりゆったりとした充実した暮らしを求めてローマからこの地へ移住しました。彼らのあらゆる行動から、その平和と誇りが感じられます。世界最高峰の絶景を堪能でき、パラソルはゆったりとしたランチやワインを楽しむのに最適な日陰を提供してくれます。エミリアーノの優しさと誠実さは、まるで昔からの友人になったかのような気分にさせてくれます。本物の優しさと温もりを体験したいなら、ぜひこの場所で時間を過ごして、この素晴らしい家族を応援してください。 （原文） Enoteca al Duomo is a special place that captures the spirit of Orvieto. Emiliano and his family moved here from Rome over twenty years ago searching for a slower and more fulfilling way of life. You can feel that sense of peace and pride in everything they do. The view is world class and one of a kind, and the umbrellas offer the perfect shade for a long lunch or a glass of wine. Emiliano’s kindness and sincerity make you feel like an old friend. If you are looking for an authentic and gracious experience, spend time here and support this wonderful family.

（Google による翻訳）素晴らしい。この街の宝石です。ランチには必ず行きます。 女将さんは情熱に溢れていて美味しいものを味わわせてくれます。外は暑さのせいで閉まっているか、忙しくないようです。中に入るとエアコンが完備されており、ワインのボトルをすべて見る必要はありません。このレストランはあなたの休日を特別なものにしてくれます。 （原文） Fantastisch. Het is een pareltje in deze stad. Ga daar zeker lunchen. De gastvrouw is vol met passie en laat je heerlijke dingen proeven. Buiten lijkt het dicht of is het niet druk door de warmte. Als je naar binnen stapt is er airco en weer je niet waar je allemaal moet kijken tussen de flessen wijn. Dit restaurant maakt je vakantie uniek.

（Google による翻訳）ラザニアは、冗談抜きで史上最高のパスタ／ラザニアでした。どのパスタも美味しかったです🤤。このお店を食べるために…永遠にここに住み続けたい！ （原文） Lasagna was the BEST PASTA/LASAGNA OF ALL TIME no joke. All the pastas were delicious 🤤. I would live here to eat here for… forever!

（Google による翻訳）美しく、居心地の良い空間です。ゆったりとくつろぎながら、オルヴィエート大聖堂を眺めることができます。料理は絶品です。特に、素晴らしい盛り合わせは特におすすめです。最初のコースも見逃せません。最高です！スタッフは本当に親切で、素晴らしいです。オーナーは個性的で、気さくで、いつも笑顔で接してくれます。プロ意識と親切さで、お客様をリラックスさせてくれます。オルヴィエートで美しく、リラックスした夜を過ごしたい方に、ぜひお勧めします。 （原文） Locale bello ed accogliente. Ti siedi ad ammirare il Duomo di Orvieto in pieno relax. Cibo ottimo. Consiglio vivamente il tagliere davvero spettacolare. Meriti di nota anche i primi piatti. Fantastici! Il personale è veramente gentile e squisito il proprietario è una persona unica, affabile, disponibile e sorridente. Mette i clienti a proprio agio con professionalità e disponibilità. Raccomando vivamente queste locale a chiunque si trova ad Orvieto e vuole passare una serata bella e di puro relax.

（Google による翻訳）知らず知らずのうちにこの店に来ていました。オーナーのエミリアーノさんは最高点です。素晴らしい盛り合わせで、ボリュームたっぷり。厳選された上質なワインも揃っています。まるで大聖堂がテーブルに座っているかのような、魔法のような雰囲気。最高❤️。サービスも完璧でした。 （原文） Siamo stati in questo posto , senza conoscerlo . Emiliano padrone di casa da 10 e lode . Tagliere fantastico , abbondante .hanno una selezionata scelta di vini di livello . Atmosfera magica , il duomo è a tavola con noi . Bravissimi ❤️. Servizio impeccabile

（Google による翻訳）伝統料理がとても美味しかったです。前菜は大きなモッツァレラチーズとトマト、続いて美味しいパスタのポムドール。 （原文） Erg goed traditionele keuken. Enorme mozzarella met tomaten als vooraf met daarna lekkere pasta pommodore

（Google による翻訳）まあ、私たちは相反する印象を持っています。料理はとても美味しかったです。ただし、サービスが非常に遅いことを覚悟してください。そして、請求書は正しくありませんでした：「水」にプラス2.5ユーロ。また、6ユーロの「コペルト」にも驚きましたが、イタリアでは一般的です。 （原文） Well, we have conflicting impressions. The dishes were very tasty. But be prepared for veeeery sloooow service. And the bill was not correct: plus 2.5 euro for "water". Also, we were surprised by 6 euro "coperto" - but it is typical for Italy.

（Google による翻訳）ドゥオーモを見下ろすテラスのある、魅力的なロケーション。 知識豊富でフレンドリーなスタッフ…リカルド氏が、お料理にぴったりのワインをおすすめしてくれます。 素晴らしい料理、細部へのこだわり、そして本当に美味しい。スタッフ全員に心から感謝します。ここに来ることができて嬉しいです。 （原文） Location incantevole con la terrazza che si affaccia al fianco del Duomo. Personale molto preparato e gentile...il signor Riccardo vi saprà consigliare un ottimo vino da abbinare alle portate. Cibo fantastico c'è molta cura nel piatto,si mangia veramente bene complimenti sinceri a tutto lo staff è un piacere venire da voi

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！イタリア旅行中に食べた中で最高の料理でした。リカルドさんのサービスは最高でした。オルヴィエート滞在中に2回行きましたが、またすぐに来たいと思っています。 （原文） Amazing experience! The best food we had during our trip in Italy. Exceptional service from Riccardo. We went twice during our stay in Orvieto and hope to be back soon.

（Google による翻訳）7月の蒸し暑い日曜日にテラスで食事をしました。とてもフレンドリーなスタッフが、扇風機を正しい方向に誘導してくれるほどでした。 料理は美味しく、美しく盛り付けられていました。唯一の欠点は、量が少し少なめだったことかもしれません。それ以外は、食材は新鮮で質も抜群でした。 ドゥオーモのすぐそばというロケーションも魅力的で、座って食事をしながら眺めることができます。美しいオルヴィエートを訪れる機会があれば、ぜひまたここで食事をしたいと思います。 （原文） Abbiamo mangiato sulla terrazza in una caldissima domenica di luglio, il personale molto cortese si è anche preoccupato di direzionare nella giusta maniera un ventilatore. I piatti erano buonissimi e con una presentazione da chef, forse unica pecca, le porzioni un tantino limitate. A parte questo, i prodotti erano freschi e di ottima qualità. Location molto suggestiva, di fianco al Duomo che è possibile ammirare stando seduti a mangiare. Torneremo sicuramente a mangiare qui, in una delle nostre gite nella bellissima Orvieto

（Google による翻訳）ドゥオーモに近いのに、とても静かでお手頃価格。ランチメニューは限定的ですが、料理は美味しいです。 （原文） Vlakbij de Duomo maar toch zeer rustig en betaalbaar. Beperkte lunchkaart. Correcte schotels.

（Google による翻訳）とても楽しい夜と美味しいディナー。私たちは友人のカップル2組で、テラスで夕食をとりました。プロフェッショナルでフレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。料理は申し分のないもので、適切な量と洗練された味でした。 （原文） Serata molto piacevole e cena squisita. Eravamo due coppie di amici e abbiamo cenato in terrazza. Personale professionale, simpatico e molto cortese. Le pietanze sono state impeccabili , porzioni giuste e sapori ricercati.

（Google による翻訳）オルヴィエート大聖堂を見下ろすVinosusの素晴らしいテラスで、友人2人とディナーを楽しみました。本当に素晴らしい時間でした。とてもフレンドリーで親切なスタッフが、私たちの予算に合った素晴らしいワインを勧めてくれました。料理もどれも絶品でした。 外で予約して、タルタルの前菜（ボリュームたっぷり！）か「Vinosus」の前菜を注文し、自家製パスタのアマトリチャーナを頼むのがおすすめです。私たちは後者にすっかり魅了されました。 サービスはやや遅いので、ゆっくりとお楽しみください✨ （原文） Ho cenato con due amiche sulla splendida terrazza di Vinosus, che affaccia proprio sul Duomo di Orvieto, e ci siamo trovate davvero davvero benissimo. Il personale molto cordiale e disponibile ci ha consigliato un ottimo vino nel nostro range di prezzo e i piatti sono stati uno meglio dell’altro. Suggerisco di prenotare fuori, ordinare la tartare di antipasto (molto abbondante!) o l’antipasto “Vinosus” e a seguire l’amatriciana con pasta fatta in casa che ci ha conquistate. Il servizio è piuttosto lento, godetevela ✨

（Google による翻訳）大聖堂に面した場所、良いが笑顔のないサービス、素晴らしい塩漬け肉やチーズを伴う美味しい飲み物。 （原文） Locale fronte duomo, servizio buono ma poco sorridente, drink buoni e accompagnati da ottimi salumi e formaggi.

（Google による翻訳）ゼロにできるなら、絶対にゼロにしたかった！捨てられない使い捨てテーブルクロスは、めちゃくちゃ汚い！缶入りのコカ・コーラゼロ5ユーロ。氷とレモンを頼んだのに、氷しか入ってなかった。500mlの天然水3ユーロ、コーヒー3ユーロ…まるで火星から来たかのようなウェイター…ふわふわで寝ぼけていた！なぜまだ営業しているのか、誰にもわからない！ （原文） Se si potesse fare zero, avrei dato sicuramente zero! Tovaglie usa e getta, che non vengono gettate, sporche da far schifo! 5€ una coca cola zero in lattina , chiesta con ghiaccio e limone arrivata solo con il ghiaccio, bottiglietta d’acqua naturale da mezzo litro 3€, caffè 3€… il cameriere che sembrava arrivare dal pianeta Marte … sfogliato e addormentato! Chissà perché siate ancora aperti!!!!

（Google による翻訳）星ゼロを付けられるなら付けたいくらいです。ひどい経験でしたし、サービスも不親切で失礼でした。値段も言うまでもなく、質の高さではなく大聖堂の眺めの割に高いです。今までバーで最悪の経験でした。カプチーノ2杯とコーヒー1杯で13.50ドルなんて信じられません。強くお勧めします。本当に残念で、街の美しさを全く反映していません。 （原文） Se si potesse mettere zero stelle lo farei. Esperienza negativa e servizio oltre che inattento anche scortese per non parlare poi del prezzo che è notevole non per la qualità ma per la vista duomo. Peggior esperienza in un bar che abbia mai avuta. Per due cappuccini,un caffè, 13,50 da non credere. Non lo consiglio vivamente, vergognoso, peccato solo perché non rispecchia la bellezza della cittadina....

（Google による翻訳）最悪な経験でした。それから、カウンターでマキアートを注文したので、あっという間でした…少なくとも、店員は礼儀正しいふりをしていました。サンダルの紐を結んでいる時にマキアートを頼んだので、コーヒーが「きちんと」泡立てられていないことに気づきませんでした。丁寧にミルクフォームを追加してもらえますかと尋ねましたが、返事がなかったので、待っていました。店員も返事をせず、しばらくして「はい、いいえ、できますか？」と尋ねました。すると、「ちょっと待ってください、今忙しいので待ってください」という気まずい返事が返ってきました。「もちろんです。でも、せめて返事をいただけたら」と答えると、「30分も待っていたのに、今になってフォームを頼むなんて」と言われました。 全くひどい… やめて、そのままにしておくように言いました。とにかく、コーヒーが淹れられてから5分も経っていたので、これは私の責任です。どれくらい時間がかかるかは関係ない。丁寧に泡を足すのに、特別な理由なんて必要ない。いいか、マナーを学べよ。失礼な客が来たら分かるし、それでも…人をひどく扱っていいわけじゃない。長年やってる仕事だから理解できるけど、笑顔で親切な人に出会ったら、ちゃんと優しくしなきゃいけない。大聖堂の前にいるのに、気の毒に思うよ。どれだけの人に不必要にひどい扱いをしているのか、想像もつかない。じゃあな！ （原文） Esperienza super negativa, poi per un caffè macchiato preso al banco quindi una cosa veloce… almeno avessero fatto finta di essere educati. Ho chiesto il caffè macchiato nel mentre stavo allacciando i sandali quindi non mi ero accorta che il caffè non fosse stato macchiato “correttamente”, chiedo gentilmente e per favore se mi potesse mettere una po di schiuma di latte, non mi viene data una risposta quindi attendo non risponde e dopo un po’ chiedo “sì o no, si può fare?” Mi viene data una risposta imbarazzante cioè “aspetti c’ho da fare ora attendi” rispondo con “sì certo però almeno potreste darmi una risposta” e mi risponde dicendo “sei stata mezz’ora ad aspettare di prenderlo e ora me chiedi la schiumetta” Degrado totale.. gli dico di no di lasciare stare. Comunque erano passati 5 minuti dalla preparazione del caffè e poi sono cavoli miei quanto ci metto non ci deve essere una motivazione esatta per essere educati e mettere un po’ di schiumina. Vabbè imparate un po’ di educazione perché capisco che arriva una cliente maleducata e anche lì… non è che puoi trattare male è un lavoro che ho fatto per parecchio tempo quindi potrei anche capire ma dal momento che ti ritrovi una persona sorridente e gentile bisogna e si deve trattarla per bene. Mi dispiace per voi perché poi siete davanti al duomo non mi immagino quanta gente trattate male inutilmente. Ciao!

（Google による翻訳）最悪な経験でした！絶対におすすめしません！観光客向けの罠です！ 彼らは私たちにまでそれを仕掛けました。オレンジジュースとコーヒーを注文したところ、バーではよくあるように、コーヒーと一緒にコップ一杯の水をいただきました。水道水であることは明らかだったのに、支払いをしようとしたら、理由もなく1ユーロ請求されました…尋ねてみたら、そのユーロはコップ一杯の水の料金だったんです！私たちに給仕してくれたウェイトレスの同僚は、メニューには水は1ユーロと書いてあるのに、この出来事を正当化するために水道水は飲めないという嘘をでっち上げたので、払わなければならなかったと言いました。 （さらに気分が悪くなる）結局、彼らは証拠に固執しすぎて1ユーロを削除してしまいました。 これは憶測を浮き彫りにし、そもそも存在しなかった問題への対応における狡猾さの欠如を露呈しています。もし本当にボトル入りの水なら、ドアを開けて、私の目の前でスティルウォーターかスパークリングウォーターか尋ねなければなりません（私がグラス一杯の水代を払わなければならないことを前提に）。そして、それがボトル入りの水だという証拠と証拠を提示しなければなりません。トレイに盛られて出てきて、何が出てくるのかわからないなんてことはあり得ませんからね！ （騙されてしまう人たちのために）愚かな狡猾さはさておき、あのバーには絶対に行かないことを強くお勧めします。本当にひどいサービス、全く釣り合わない非常に高い価格、そしてつまり、品質と価格のバランスが取れていないからです。 （原文） Esperienza pessima! Non Conisglio! Trappola per Turisti! Ci hanno provato anche con noi. Abbiamo ordinato una spremuta di arancia e un caffè e con il caffe come di solito si fa al bar un bicchiere d'acqua. Abbiamo palesemente visto che l'acqua era quella del rubinetto e quando siamo andati a pagare ci siamo ritrovati €1 senza motivo..abbiamo chiesto e quell'euro era per il bicchiere d'acqua! Il collega della cameriera che ci ha servito ha detto che sul menù c'è scritto che l'acqua costa €1 e che si paga poiché per giustificare quanto accaduto mi ha inventato la bufula che l'acqua del rubinetto non è potabile! (PEGGIIOO MI SENTO) Alla fine loro presi dalle evidenza hanno rimosso l'€1 che sottolinea la speculazione e anche poca furbizia devo dire nel tener testa al discorso che non sussisteva apriori dato che se davvero l'acqua era di bottiglia mi devi aprire e chiedere anche davanti a me come la voglio se liscia o gassata(DATO CHE DEVO PAGARE PER UN BICCHIERE D'ACQUA) e darmi prova ed evidenza che sia acqua di bottiglia non che arrivi col vassoio bello e pronto e non so cosa mi servi!! Al di là della stupida furbizia (per chi ci casca) vi sconsiglioo vivamente di approcciarvi a tale bar per servizio davvero pessimo, prezzi altissimi che non combaciano per nulla e dico nulla davvero al rapporto qualità/prezzo.

（Google による翻訳）ピザ2枚とピアディーナを注文しましたが、40分経ってもピアディーナは届きませんでした。 ピザはひどい品質で、生地も具材も全く期待外れでした。 コーラは氷が入っておらず、ビールは未開封の温かいものでした。 スタッフは全くもって無秩序で、気配りがなく、全くプロフェッショナルではありませんでした。 絶対に避けるべきです。 （原文） Abbiamo ordinato due pizze e una piadina: dopo 40 minuti, la piadina non è mai arrivata. Le pizze erano di qualità pessima, con impasto e ingredienti davvero scadenti. Coca-Cola servita senza ghiaccio, e una birra calda, non aperta. Il personale completamente disorganizzato, poco attento e per nulla professionale. Assolutamente da evitare.

（Google による翻訳）広場の美しさに見合うものではありません......その場所の物価が高いことも理解できます......しかし、清潔さに欠けるのは確かに理解できません！ （原文） Non fa merito alla bellezza della piazza ...... Posso anche capire i prezzi elevati dal luogo..... Ma la poca pulizia proprio no!

（Google による翻訳）そんな宝物！母と息子が経営するアレッサンドロはいつでも温かい歓迎と優しい言葉をかけてくれます。そして彼が英語が流暢であることに感謝しています。彼の母親、マリア・グラツィアはキッチンに贈り物を持っています。彼女が作ったものは何でも、私は食べています。私は数年間ここに行っていますが、一度もがっかりしたことはありません。しかし今回は、マリア・グラツィアのラザニアがそのすべてを上回りました。驚くほど柔らかく風味豊かで、完璧にバランスが取れており、どの成分も他の成分を覆い隠すことなく存在しています。そんなスキル。彼女のフリッタータを注文する機会があれば、ぜひ注文してください。究極の心安らぐ食べ物です。カンティーナ フォレージ オルヴィエート クラシコと組み合わせれば間違いありません。プラス！ロケーションと雰囲気は他に負けません。やってみろよ。 （原文） Such a treasure! Owned by mother and son, Alessandro is always ready with a warm welcome and a kind word. And I’m grateful he is fluent in English. His mother, Maria Grazia, has a gift in the kitchen. Whatever she’s cooking, I’m having. I’ve been going here for a couple of years and have never been disappointed. But this time, Maria Grazia’s lasagna topped them all. Remarkably tender and flavorful, perfectly balanced, every ingredient present without one overshadowing the others. Such skill. If you have a chance to order her frittata, do. It’s the ultimate comfort food. Paired with a Cantina Foresi Orvieto Classico, you can’t go wrong. Plus! The location and ambiance cannot be beaten. Do it.

（Google による翻訳）朝コーヒーを飲みに立ち寄ったところ、ワイナリーだと知りました。後日戻ってワインの試飲もしました。本当に素晴らしい体験でした。ワインが素晴らしかったので、1本買って帰りました。このお店は絶対にお勧めです（試飲する時間がなくても、1本購入することをお勧めします。とても美味しくて、価格もお手頃でした！）。 （原文） We stopped here for coffee in the morning and learned they are winery. We returned later and did a wine tasting - it was a great experience. The wine was great so we brought a bottle home. I would definitely recommend this place (even if you didn’t have time to do a wine tasting I recommend buying a bottle of their wine — it was very good and priced right!! )

（Google による翻訳）残念なこと。 たっぷりとは程遠い価格で、量は少なく、何よりも低価格の食材を使用した調理はありません。 この施設を推奨しているトリップアドバイザーは残念です。 14ユーロのチーズプレートと10ユーロ以上のパニーニの私の写真を見てください。 スタッフですらこの忌まわしい施設に奉仕することを恥じていることを私たちは理解しました。 （原文） Une honte. Pour un prix loin d'etre généreux, portions minuscules et surtout, aucune préparation avec des ingrédients bas de gamme. Honte à Trip Advisor qui recommande cet établissement. Jetez un œil sur ma photo d'une assiette de fromages à 14 € et d'un panini à plus de 10 €. On a compris que même le personnel à honte de servir cet établissement détestable.

（Google による翻訳）ドゥオーモ広場の最高のロケーションに位置し、屋外席からはドゥオーモと街の素晴らしい景色を眺めることができます。興味深い人々と出会い、彼らが造る最高のオルヴィエート・クラシコワインを堪能できます。フードメニューは限られていますが、地元産の肉やチーズのセレクションに加え、野生のフェンネルを使った非常にユニークなポルケッタも楽しめます。サービスはとてもカジュアルで心地よく、またすぐに訪れたいと思っています！ （原文） It is located in the best part of the piazza del duomo and when sat outside you get fantastic views of the duomo and of the town life. You get to meet interesting people and savour the best of Orvieto Classico wines which they make. The food menu is limited but includes a selection of local meats and cheese and also a very unique porchetta with wild fennel. The service was very casual and pleasant and I will definitely be back there soon!

（Google による翻訳）カンティーナ・フォレージには本当に感動しました。オルヴィエート滞在中に2回も行きました。とても居心地の良い場所で、今まで飲んだ中で一番美味しい白ワインをいただきました。テオという人懐っこい猫もいて、本当に良かったです！ （原文） Nos encantó visitar Cantina Foresi. Fuimos dos veces en nuestra visita a Orvieto. Es un lugar muy acogedor con el vino blanco más delicioso que hemos probado. Tienen un gatito amigable que se llama Teo. Amamos!

（Google による翻訳）オルヴィエート大聖堂の正面にあるレストラン。非常においしい地元のワインと一連のおいしい前菜を添えて。夜の食前酒に最適です。迅速でフレンドリーなサービス。屋外テーブルでは、夕暮れ時の大聖堂の景色を眺めながら、素晴らしい楽しいひとときをお過ごしいただけます。レストランの立地を考えると非常に手頃な価格。 （原文） Ristorante locato dinnanzi al duomo d'orvieto. Vino locale molto buono e servito con una serie di stuzzichini sfiziosi. Perfetto per un aperitivo serale. Servizio rapido e cordiale. I tavoli esterni permettono un'ottima sosta godereccia mentre si ammira il panorama del duomo al tramonto. Prezzi estremamente convenienti vista anche la posizione del locale.

（Google による翻訳）カンティーナ・フォレージ、最高でした!!!! 料理は絶品、サービスは最高、そしてワインは… ワオ！🩷 今回の旅で最高の体験の一つでした！ アレッサンドロ、ケビン、そして皆さんのことを心から愛しています！ 皆さん本当に大好きです。またすぐに戻ってきます！ オレンカ、ヨハンナ、アドリアナより🩷 （原文） AMAMOS CANTINA FORESI!!!! La comida exquisita, la atención maravillosa y el vino… UFFFF! 🩷 Fuer de las mejores experiencias de nuestro viaje! Llevamos en el corazón a Alessandro, Kevin y todos! Los queremos mucho, volveremos pronto!!!! Atte. Olenka, Johanna y Adriana. 🩷

（Google による翻訳）オルヴィエートは素晴らしい聖パトリックの井戸がある楽しい町です。市内のツアーの後、大聖堂のすぐ隣にあるこのレストランで夕食をとるために立ち寄りました。とても素敵な環境、不耐症やアレルギーを持つ人に対してもフレンドリーで気配りのあるスタッフ。非常に良いスターターで、私にとって卵はほとんどありませんでしたが、星は4つだと思います。ラーメンについても同じことは言えませんが、正直言って少し貧弱でした。麺がたくさんあり、結局のところそれほど東洋的ではない味でした。その日の獲物は良かったですが、食事仲間の意見では、肉も同様でした。デザートも美味しかったので、完全に満足したい気持ちはありますが、請求額と個々の料理の費用の少し少ない部分を考慮すると、それ以上ではありません。 （原文） Orvieto è una cittadina deliziosa, stupendo il pozzo di San Patrizio. Dopo un giro per la città ci siamo fermati a cenare in questo ristorante proprio a lato del duomo. Ambiente molto carino, personale gentile e attento anche nei confronti di chi ha intolleranze o allergie. Antipasto molto buono, uovo poche per me, da quattro stelle direi. Non posso dire lo stesso per il ramen onestamente un po’ povero: tanti tagliolini e un sapore non così orientale dopotutto. Pescato del giorno buono, idem per la carne a parere dei miei commensali. Anche il dolce buono, mi sento di dar la sufficienza piena ma non molto di più, considerato anche il conto e le porzioni un po’ piccole per il costo delle singole pietanze.

（Google による翻訳）ウェルカムから出口まで素晴らしい！ 土曜日の夕方、私たちは予約をしていなかったので、ノックをして、幸運にも場所を見つけました。前菜からデザートまで、伝統的でありながらも再訪された味の美しい体験をお楽しみください。私を最も驚かせた料理はタリアテッレでした。素敵な角質で、アルデンテで、少し粗めで、祖母の料理を思い出させました。鶏レバーの球体、エビと鴨のスパゲッティも絶品です。全体的に見て、すべてが素晴らしかったです。上記のサレント地域には非常に小さな欠陥がありますが、BGM が少し入っていても不快にはなりません。 ありがとう、また次回（予約します） （原文） Spettacolare... dalla accoglienza all'uscita!! Sabato sera, non avevamo prenotato, siamo andati a busso e per fortuna abbiamo trovato posto!! Dall'antipasto al doce una bella esperienza di sapori tradizionali ma rivisitati. Il piatto che mi ha colpito di più sono state le tagliatelle, belle callose, al dente, leggermente ruvide, mi hanno ricordato quelle di mia nonna!! Ottimo anche la sfera di fegatini di pollo, lo spaghetto ai gamberi e l'anatra. Insomma tutto ottimo. Piccolissima pecca nella salenttina di sopra un po di musica di sottofondo non dispiace!! Grazie e alla prossima (che prenoterò)

（Google による翻訳）このレストランはドゥオーモのすぐ隣にあり、夕方のそよ風がとても美しい雰囲気を作り出しています。食事の経験は非常に遅く、肉は噛み応えがあり、牛肉プレートではそれほど風味がありませんでした。 （原文） This restaurant is right next to the Duomo and the evening breeze creates such a beautiful ambiance. The dining experience was very slow and the the meat was chewy and not that flavorful with the beef plate.

（Google による翻訳）4 月 23 日にまた戻ってきました。とてもお勧めの体験です。季節に応じてメニューを更新。非常に高いレベルの準備。 Pellegrini Restaurantの品質は本当に格別です。料理はただただ素晴らしく、味、構成、食材の選択、そしてプレゼンテーションは申し分のないものです。 サービスは若く、水準以上です。全体的に居心地の良い場所で、オルヴィエートのドゥオーモ広場の中心部といううらやましい立地にあります。 私は頻繁にそこに行くと思いますが、市内でそのようなものを見つけるのは難しいことを認めなければなりません。 5 つ星に値します。 （原文） Sono tornato un'altra volta ad Aprile 23. Esperienza stra consigliata. Menú aggiornato secondo la stagione. Livello di preparazione altissimo. La qualità che si riscontra al Ristorante Pellegrini è davvero eccezionale. I Piatti sono semplicemente ottimi: sapori, composizione, scelta degli ingredienti e presentazione sono impeccabili. Il servizio è giovane e all'altezza. Il locale nel complesso è accogliente, con una posizione invidiabile in piena piazza Duomo ad Orvieto. Sono sicuro che ci andrò spesso e devo ammettere che in cittá si trova difficilmente di simile. 5 stelle meritate.

（Google による翻訳）ドゥオモ広場にあるとても素敵なレストラン、エレガントでモダンな環境。部屋にいる男性は皆若くて優秀ですが、少し「慣らす」必要があります。料理は優れた原材料を使用して洗練されており、皿は美しいですが、私はそこに若い手が加わっていることも感じました（そうであることを願っています）間違いではありません、シェフは知りません）。すべてのアレルゲンがメニューに記載されていましたが、実際、セリアック病患者にとってグルテンフリーの料理はごくわずかでした。 とにかくよくやった、それを続けてください。次回は5つ星を付けて、グルテンフリーのパン、パスタ、デザートを見つけたいと思っています。 （原文） Ristorante molto bello nella piazza del Duomo, ambiente elegante, moderno. I ragazzi in sala tutti giovani, bravi ma devono "rodare" un pò, la cucina ricercata con ottime materie prime, belli gli impiattamenti, ma ho percepito una mano giovane anche in essa (spero di non sbagliarmi, non conosco lo chef). Elencati tutti gli allergeni nel menu infatti solo pochissimi piatti erano Senza Glutine per noi Celiaci. Bravi comunque continuate così. La prox volta spero di darvi 5 stelle e trovare pane pasta e dolci Senza Glutine.

（Google による翻訳）なんと素晴らしい逸品でしょう！美しい場所、素晴らしいロケーション、そしておいしい食事。とてもおいしい前菜と完璧なパスタで素晴らしいランチを食べました。地元のワインも気に入りました。とても親切でプロフェッショナルなサービス。残念ながら出発するので、夕食に戻ることはできません。 （原文） What a gem! Beautiful place, stunning location and delicious food. We had a great lunch with super tasty starters and perfect pasta. Loved the local wines as well. Very kind and professional service. Sad we are leaving and cannot go back for dinner!

（Google による翻訳）オルヴィエートのドゥオーモ広場にある素晴らしいレストランです。予約なしで偶然訪れましたが（予約をお勧めします）、最後の1席を案内してくれました。食事も美味しく、スタッフも親切で温かく迎えてくれました。ドゥオーモが見えるロマンチックな空間です。どれも素晴らしく、肉料理が中心の前菜2品とセカンドコース2品をいただきました。ぜひ立ち寄って、お腹を満たしてください！ （原文） Ristorante eccellente, situato nella piazza del Duomo di Orvieto. Ci siamo arrivati per caso, senza prenotazione (ma consigliamo di prenotare) e ci han dato l'ultimo tavolo rimasto. Abbiamo mangiato benissimo, il personale gentile ed accogliente. Un posto romantico con vista Duomo. Tutto ottimo e squisito, abbiamo preso 2 primi e 2 secondi tutto a base di carne. Da fermarsi a mangiare!

（Google による翻訳）オルヴィエートのメインストリート沿いにあるトラットリア スタイルのレストラン。サン パトリツィオの井戸からすぐです。 実際、私たちは後者を訪れた後、偶然立ち寄りました。 前者であれば評価はさらに良かったでしょう。 ウンブリチェッリのカルボナーラは間違いなく美味しく、美味しく、盛り付けも整っています。スリッパでお皿を掃除するほどでした。 しかし、残念ながら、2 番目のコースはかなり残念で、量は決して寛大ではなく、刺激的な味ではありませんでした。 タリアータの方が優れていますが、ポルケッタはそうではありません。 平均的なスタッフ、間違いなく改善可能です。 非常に高い価格で、このような場所では正当化できません。 全体的にはそれほど悪くありませんが、最初のコースをよりお勧めします。 （原文） Ristorante stile trattoria lungo il corso principale di Orvieto, a pochi passi dal pozzo di San Patrizio. Ci siamo fermati a caso, appunto, dopo la visita a quest’ultimo. Fosse stato per il primo, la valutazione sarebbe anche stata migliore. Umbricelli alla carbonara decisamente buoni, saporiti e ben curati nella presentazione. Tanto che abbiamo pulito il piatto con la scarpetta. Purtroppo però i secondi sono stati abbastanza deludenti, con porzioni tutt’altro che generose e dal sapore non proprio entusiasmanti. Meglio la tagliata, ma la porchetta proprio no. Personale nella media, sicuramente migliorabile. Prezzi altissimi, non giustificabili in un tipo di locale del genere. Nel complesso però non è così male, ma vi consiglio più i primi piatti.

（Google による翻訳）2025年8月18日 ピンサ（3種類のフレーバーから選択）とドリンクのセットメニュー（12.50ユーロ）は、オルヴィエートへの登山には間違いなく良いカロリーオプションです。品質は平均的か、少し下といった感じでした。ひよこ豆のスープはとても美味しかったです。5人で80ユーロというのは、観光地であり、登山道沿いにある便利な場所にあることを考えると妥当な価格です。雰囲気も美しく、音楽への情熱が伝わってきます。 （原文） 18/08/25 Il menù fisso a Pinsa (gusto a scelta fra 3)+ bibita a 12,50 sicuramente rende bene dal punto di vista calorico per affrontare i dislivelli di Orvieto, la qualità mi è sembrata nella norma o un po' sotto. La zuppa di ceci era molto buona. 80 Euro in 5, dai va bene considerato il posto turistico e la comodità sulla via che porta su. Bella l'ambientazione che denota una passione per la musica.

（Google による翻訳）オルヴィエート滞在中に、このフラスケッテリアで食事をしました。自家製アンティパスト、トマトのブルスケッタ、ローストしたポルケッタ・オルヴィエーターナ、そしてヴィン・サントを添えたビスコッティの盛り合わせをいただきました。お店は魅力的で、サービスも良く、料理も素晴らしかったです。 （原文） Durante la nostra visita ad Orvieto abbiamo cenato in questa fraschetteria. Abbiamo provato un antipasto della casa, delle bruschette al pomodoro, la porchetta orvietana al forno e biscotti misti con vin santo. Il locale è carino, il servizio buono ed il cibo ottimo.

（Google による翻訳）他の同様の場所と比較して過剰な価格。私はスパイシーなサラミトングとフォカッチャを注文したが、良いと言わざるを得ないが、胡椒が多すぎる。私たちの夕食に流れていたソフトな音楽はポジティブではなかった。 （原文） Prezzi esagerati rispetto ad altri locali simili, prese della pinza al salame piccante e una focaccia, devo dire buone ma con un pizzico di pepe eccessivo, not positiva la musica dolce che ci ha accompagnato la cena

（Google による翻訳）残念ながらひどいレビューを書いています。結局私たちは立ち上がって何も食べずに店を出たので、食事がどんなものだったのかはわかりません。私は予約をして、19名のグループでテーブルをお願いしました。オーナーはメニューを全面的に変更しないようお願いする一方で、予約は受け付けてくれました。私たちは予約を取りました。到着すると、店内は空いていてエアコンもありませんでした。私たちは席に着き、オーナーに新鮮な空気をお願いすると丁寧に許可してくれました。私たちの前から人が到着し始め、席に案内され、何人かは料理が運ばれてきました。しかし、私たちにはまだ料理が出てきませんでした。エアコンが切られているだけでなく、背後には巨大なテレビがついていたので、どれほど暑かったか想像がつくでしょう。ウェイターが到着し、私たち17人はセットメニューと、ピザとパスタ（2種類あり、うち2種類はソース付き）にメニュー外品を2品注文しました。特に変わったことはありませんでした。到着から30分以上経った頃、オーナーが到着し、電話で予約していたのに予約が取れず、対応できないと言われました。午後8時半、（私たちが到着した時点で）店内は半分空いていましたが、それでも20セントの売り上げが保証されていました。私たちは立ち上がり、数杯の水とパンかご分の会計を丁寧にお願いしました。水代を払わなかったことへの謝罪くらいは期待していましたが。1本30セントですからね。私たちは地元の人ではありませんが、このレビューはきっと他の方がこの店を訪れる前に役立つでしょう。 （原文） Inserisco un recensione, purtroppo pessima. Non so come sia il cibo perché alla fine ci siamo alzati e siamo andati via senza mangiare. . Prenoto e chiedo cortesemente un tavolo per un gruppo di 19 persone. Viene accettato con la richiesta del titolare di non sconvolgere troppo i menù. Accettiamo. Arriviamo. Sala interna vuota e senza aria condizionata. Ci sediamo e chiediamo cortesemente al titolare un po' di aria fresca e veniamo accontentati. Inizia ad arrivare gente prima di noi e vengono fatti accomodare e qualcuno viene servito. Da noi ancora nulla. Premetto che oltre l'aria spenta avevamo alle spalle un TV immenso acceso, quindi immaginate il calore. Arriva il cameriere, prendiamo in 17 menù fisso, e 2 fuori menù con le loro pizze e le loro paste (2 tipi doversi tra cui due con il sugo), quindi niente fuori norma. Ad un certo punto dopo più di mezz'ora dall'arrivo arriva il padrone che mi comunica che gli accordi presi telefonicamente non erano quelli e non ci poteva accontentare. Parliamo delle 20:30, ristorante semivuoto (al nostro arrivo) e comunque 20 incassi assicurati. Ci siamo alzati ed abbiamo chiesto cortesemente il conto per le poche acque e qualche cestino di pane.. Mi sarei aspettato almeno delle scuse senza pagare l'acqua. Parliamo di 30 centesimi a bottiglia.. Non siamo del posto ma sicuramente questa recensione possa servire ad altri prima di entrare in questo locale..

（Google による翻訳）「本場オルヴィエートのポルケッタ」を謳う看板に惹かれて、このビストロに入りました。しかし、残念ながら期待を裏切る体験でした。 メニューの内容が分かりにくかったため（前菜には塩漬け肉やチーズの種類が明記されていなかった）、ウェイトレスに尋ねたところ、ポルケッタは50ユーロほどする一番高価なプラッターに含まれているとのことでした。まさにその理由で、私たちはその前菜を選びました。 ところが、料理が運ばれてきたプラッターは4人分には足りず、提示された価格に見合うものではなく、ましてや数分前に確約されていたポルケッタは入っていませんでした。詳細を尋ねたところ、返ってきた答えは曖昧でプロ意識に欠け、「先週は提供できたのに、今週は提供できない」といったもので、対応も全く納得のいくものではありませんでした。 結局、このような失礼で顧客を軽視した態度に直面し、私たちは立ち上がって店を出ることにしました。 本当に残念です。テーブルに座っている人々への透明性、配慮、そして敬意がもっと高ければ、全く違った体験になっていたでしょう。 （原文） Siamo entrati in questo bistrò attratti dal cartello esterno che prometteva la “vera porchetta orvietana”. Purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il menù era poco chiaro (negli antipasti non erano specificati i tipi di salumi e formaggi), quindi abbiamo chiesto informazioni alla cameriera, che ci ha confermato la presenza della porchetta nel tagliere più costoso, circa 50 €. Proprio per questo abbiamo scelto quell’antipasto. Al momento del servizio, però, ci è stato portato un tagliere non sufficiente per quattro persone, sicuramente non proporzionato al prezzo richiesto, e soprattutto senza la porchetta che ci era stata garantita pochi minuti prima. Alla nostra richiesta di chiarimenti, la risposta ricevuta è stata vaga e poco professionale (“la settimana scorsa c’era, questa settimana no”), e la gestione della situazione è risultata davvero insoddisfacente. Alla fine, di fronte a un atteggiamento scortese e privo di attenzione al cliente, abbiamo deciso di alzarci e andarcene. Un vero peccato: con più trasparenza, cura e rispetto per chi si siede al tavolo, sarebbe stata un’esperienza completamente diversa.

（Google による翻訳）夕食に立ち寄りました。素晴らしいサービス、便利でアクセスしやすい立地、そして素晴らしい赤ワイン、そして一口目からその味が存分に引き出されるシンプルで本格的な料理。ハウスメニューを選びました。5種類から選べる前菜、3種類から選べるセカンドコース、3種類から選べる調理済み野菜、水、パンが付いて、お一人様19.90ユーロでした。本当に素晴らしい！ （原文） Siamo passati x l’ora di cena. Servizio ottimo, location conveniente e facilmente raggiungibile, boccale di vino rosso ottimo, piatti semplici e veraci che sprigionano tutto il loro sapore al primo boccone. Abbiamo scelto il menù della casa con un primo tra 5 scelte, un secondo tra 3 scelte, una verdura cotta tra 3 scelte, acqua e pane inclusi nel menù di €19.90 a persona. Ottimo direi!

（Google による翻訳）立ち寄ってビールを飲むのに最高の場所です。モレッティの生ビールが飲めるのが大好きで、観光やウォーキングで疲れた一日の後には本当に最高です。 イタリア人でない方は、バーのスナックを頼む必要があります。頼んだ途端、2杯目のビールを注文した時にもう2杯くれと言われましたが、断りました。そうしないと、また100万歩以上歩かなければならなかったからです。 周りの景色を眺めながらレストランの開店を待つのは最高です。イタリア人らしくて、誰も早く食事をしません。タイムゾーンが違うかもしれないなんて、誰も気づいていないようです。でも、イタリア人（滅多に旅行しない）はそんなこと考えないはずです！そして、イタリアがいかにもイタリアらしいところも気に入っています（笑）。そうあるべきです。 （原文） Good place to stop and have a beer - love the fact that they have Moretti on tap so very enjoyable after a big day walking site seeing and moving around exploring You need to ask for the bar snacks if your not Italian here - as soon as u asked I got two bowls when u ordered the second beer they wanted to give me another two which I declined ….otherwise u was going to have to walk another million plus steps All good watching the world go by and waiting for the restaurants to open - so Italian no one dines early ….they have no idea that maybe we are in a different time zone but as Italians (who rarely travel) they would not think of that ! And we love the fact that Italy is so Italian haha as it should be

（Google による翻訳）ドゥオーモ近くの素敵なバー。 妻と私を出迎えてくれた若い男性は、驚くほど親切で優しかったです。 サービスは完璧で、信じられないほど迅速、そして正確で、他に類を見ないほどでした。 一言で言えば、素晴らしい！ 彼が用意してくれたアプレシスタは、私が今まで味わった中で最高のものでした。 完璧なバランスでした。 雰囲気は素晴らしく、静かでリラックスできました。 上質な白ワイン。 繊細で深みがありながらもフレッシュ。秋の香りと藁の香りを思わせるアロマ。バランスの取れたアルコール度数は、シンプルな前菜の味わいと見事に調和し、食前と食後の両方でその味わいをさらに引き立てます。 朝食にもぜひ試していただきたい、素敵なバーです！ 本当にありがとうございました🩵🫂 シェフ アレッサンドロ・トッケッティ ピサピア 🙂 （原文） Un delizioso bar vicino a Duomo. Il ragazzo che ha accolto me e mia moglie è di una gentilezza e dolcezza disarmanti. Perfetto nel servizio, rapidissimo, preciso come pochi. In una parola: Suoereccellente! Mi ha preparato il miglior apertass che abbia mai assaggiato. Bilanciato perfettamente. Delizioso l'ambiente, silenzioso e rilassante. Vino bianco di eccellente qualità. Delicato e profondo ma allo stesso tempo fresco, con profumi che riportano all'autunno e al sentire di paglia e con un più che equilibrato grado alcolico che si lega in armonia con i sapori dei semplici stuzzichini, esaltandone i sapori in entrata e al fin di bocca. Un delizioso bar da provare anche per colazione! Grazie di cuore 🩵🫂 Chef Alessandro Tocchetti Pisapia 🙂

（Google による翻訳）カプチーノとクロワッサンをいただきました。とても美味しかったです。サービスもとても良かったです。また行きたいです。 （原文） I had cappuccino and croissant. It was great. Service was very good. Would go back again.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービス。飲み物と食べ物の価格が高い。ピザはどれも13ユーロから。オープンビール8ユーロ。しかし、ここは午後から営業しており、食事を提供する数少ないレストランの 1 つです。どうしても必要な場合を除き、他のものを探した方がよいでしょう。 （原文） Sehr freundliche Bedienung. Hochpreisig bei Getränken und Essen. Alle Pizza erst ab 13 Euro. Offenes Bier 8 Euro. Ist aber eines der wenigen Restaurants das am Nachmittag offen hat und es was zum Essen gibt. Wenn man nicht unbedingt muss besser was anderes suchen.

（Google による翻訳）屋外の奥の列はレストラン（食事用、テーブルセッティングあり）、通りに面した最前列はバー（飲み物用、屋根なしのテーブルあり）になっています。これらの最前列のテーブルでは、バーのテイクアウトでパニーニを買うこともできます。私はそこでポルケッタ入りのパニーニを食べましたが、とても美味しかったです。一方、オルヴィエート・クラシコ・スペリオーレのグラスは、少し物足りなかったです。大聖堂の近くで、多くの観光客が行き交う景色を眺めながら、ゆったりとくつろぐのに最適な場所です。 （原文） Draußen ist die hintere Sitzreihe für den Restaurant-Betrieb (zum Essen, mit gedeckten Tischen), die vordere zur Straße hin für den Bar-Betrieb (...eher zum Trinken, ungedeckte Tische). An diesen vorderen Tischen bekommt man auch die Panini vom zur Bar gehörenden Takeaway. Ich hatte dort ein Panino mit Porchetta und das war richtig gut. Das Glas Orvieto Classico Superiore war dagegen eher überflüssig. Ein schöner Platz um sich in der Nähe des Doms auszuruhen und die vielen vorbeiziehenden Touristen zu beobachten.

（Google による翻訳）このバーは避けた方がいいですよ!!! サンドイッチ6個で60ユーロ払いました。 サラミとチーズのサンドイッチ2個 20ユーロ、 ポルケッタのサンドイッチ2個 20ユーロ、 モッツァレラとトマトのサンドイッチ1個 10ユーロ、 トマトとズッキーニのサンドイッチ1個 10ユーロ。 （原文） Bar da evitare!!! Abbiamo pagato 6 panini 60 euro. 2 panini salame e formaggio 20 euro, 2 con porchetta 20 euro, 1 mozzarella e pomodoro 10 euro, 1 pomodoro e zucchine 10 euro

（Google による翻訳）コーヒーはまずまずだけど、スタッフは不親切で歓迎してくれない。トイレに行きたくなったら、ここは避けた方がいい。最悪！他のバーに行った方がいい。 （原文） Caffè discreto, personale poco simpatico e per niente accogliente. Se dovete andare in bagno, evitate. Sono da paura !!!!! Quindi cambiate bar.

（Google による翻訳）RCIの寄港地観光でオルヴィエートへ行き、地元の伝統的な食材を使ったランチとワインの試飲を楽しみました。素晴らしい体験でした。熟成バルサミコ酢、ワイン、パスタ、オリーブオイルはどれも格別でした。最後には美しく軽いデザートで締めくくり、私たちは大満足でした。ご家族とスタッフの皆様、ありがとうございました。たくさんの方にお料理をお楽しみいただき、素敵なお土産をお持ち帰りいただければ幸いです。 （原文） We were on a shore excursion with RCI to Orvieto and had an organised lunch and wine tasting with traditional local regional products. It was an amazing experience the aged balsamic, the wines, the pasta and the olive oil were exceptional. A beautiful light dessert to finish and we were a happy bunch.Thank you to the family and staff, I hope lots of people come to enjoy your food and take home your beautiful products.

（Google による翻訳）オルヴィエートのこのお店の前を通りかかったところ、閉まっているかどうかは分かりませんでしたが、お腹が空いたので開いているか聞いてみると、店の従業員のアンドレさんが親切に案内してくれて、たくさんの種類の酢とオリーブオイルを試食させていただきました。メインの前のこと。 太いスパゲッティがとても美味しかったです~~~ 急いでいたので短い滞在でしたが、とても素晴らしいサービスでした👍🏻 アンドレさんは台湾のことをまだ覚えているかわかりません😆 将来また訪れる機会があればいいですね❤️ 2023/03/19 Ristorante Maurizio Via del Duomo, 78 , 05018 Orvieto TR, Italy #イタリアン #イタリアンレストラン #伊大里料理 #orvieto #Orvieto #italytravel #italyfood （原文） 在奧爾維耶托經過這家店看到裡面都沒人， 不知道是不是打烊了，但是很餓， 只好硬著頭皮去問有沒有營業， 原來今天裡面內側餐廳有人包場， 後來老闆還是願意讓我們進去用餐， 等於外側餐廳是我們包場了🤣🤣 店裡的員工Andre很親切的幫我們介紹， 還讓我們試吃了很多種vinegar跟橄欖油， 在上主餐前就吃了好多東西， 粗麵義大利麵口感超特別的好好吃～～～， 後來在義大利都沒吃到了， 雖然趕時間只待了短暫的時間， 但是服務真的很優秀呀👍🏻 不知道Andre還記不記得台灣來的我們😆 希望以後還有機會再訪❤️ 2023/03/19 Ristorante Maurizio Via del Duomo, 78, 05018 Orvieto TR, 義大利 #義大利 #義大利餐廳 #義大利料理 #orvieto #奧爾維耶托 #italytravel #italyfood

（Google による翻訳）観光客だからといってレストランに断られたことは一度もありませんが、今回は断られました。ある日、通りかかったら地元の人でいっぱいのレストランでした。きっと美味しいだろうと思いました。予約について尋ねたところ、「ランチタイムのみ営業しています」と言われました。そこで、ランチタイムの予約は可能か尋ねました（お店の人に日付すら伝えていませんでした）。すると、彼は「少なくとも1週間は毎日予約でいっぱいです、申し訳ありません」とそっけない返事をしました。目を合わせようとしなかったことから、正直ではないと分かりました。英語が話せるなら、他の店を探した方がいいでしょう！ （原文） I have never been turned away from a restaurant from being a tourist but was here. Walked by one day and saw the restaurant full of locals. Figured it must be good. I inquired about a reservation was told 'we are only open for lunch'. SO I asked if I could reserve for lunch (had not even given the guy a date). His curt response was 'we are booked every day for at least a week, sorry'. I could tell he was not being honest since he wouldn't make eye contact. Look elsewhere if you speak English!

（Google による翻訳）ワインの試飲と軽食をいただきました。料理もワインも全てが素晴らしかったです。お得なプランも良かったです。 （原文） We had a wine testing accompanied by a series of small bites. Everything (the food and the wines) were excellent. A great deal too.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りましたが、ワイン、アンティパスト、プリモ、ドルチェなど、どれも美味しくて大満足でした。絶対におすすめです！特に店員さんは親切で丁寧でした。 （原文） We dropped in for lunch and were completely delighted by everything we tried; wine, antipasto, primo, and dolce - it's a must! Waitstaff is particularly attentive and friendly.

（Google による翻訳）うわー、すごい、私が今まで食べた中で最高の子羊の1つで、64年もののバルサミコ、クリスピーポテト、野菜は本当に素晴らしかったです😍。 ラザニアやアヒルも美味しかったですが、私にとっては間違いなくラム肉が一番美味しかったです😊。 唯一の欠点は、食べ物を本当に長い時間待ったことです。 （原文） Wow wow wow, there was one of the best lambs I have ever had and the 64 years old balsamico, crispy potatoes and veggies were just amazing 😍. Lasagne and duck were also great, but for me, lamb was definitely the best 😊. The only disadvantage was that we waited for the food a really long time.

（Google による翻訳）素晴らしい発見。オルヴィエートにはよく行きますが、ここで食事をしたことはありませんでした。驚いたことに、キノコとトリュフが入った素晴らしいウンブリチェリと、カスタードとオレンジが入ったおいしいセミフレッドを試してみました。とても親切なスタッフと。フレンドリー。強くお勧めします！料理の美味しさに負けて写真を撮らなかったのが残念ですが…でも「写真なし」ということで美味しさが伝わってきます 😋 （原文） Ottima scoperta. Capito spesso a Orvieto, ma non avevo mai mangiato qui. Una sorpresa, ho provato degli ottimi umbrichelli ai funghi e tartufi è un delizioso semifreddo alla crema pasticciera e arancia. Personale gentilissimo e. Cordiale. Consigliatissimo! Peccato che presa dalla bontà dei cibi non ho scattato foto… ma la ‘non foto’ da l’indice della squisitezza 😋

（Google による翻訳）3週間イタリアに滞在し、様々な都市を回った中で一番美味しいボンボローネでした。サービスもとても温かくフレンドリーで、店員さんもいつも笑顔で迎えてくれます。素敵な屋外席もあって、また来たいです。おすすめです！ （原文） The best bombolone I had in Italy during my three-week stay in various cities. The service is super warm and friendly. The servers always smile. Nice outdoor seating area. Will come back again and I recommend!

（Google による翻訳）サービスは快適で、不満は全くありません。会場にはWi-Fiが完備されているので、休憩して次の予定を立てたい時や、ただインターネットに接続したい時に便利です。 アイスクリームを食べましたが、少し甘すぎましたが、クリームがたっぷり入ったペストリーはボリューム満点で美味しかったです。雰囲気も良かったです。 （原文） Le service était agréable, je n'ai rien a redire dessus. Le lieu permet de bénéficier d'une connexion Wi-Fi, ce qui est pratique pour ceux voulant faire une pause et planifier la suite de leur programme ou juste pouvoir bénéficier d'une connexion. J'ai pris une glace que j'ai trouvé trop sucré, mais la patisserie, qui était fourrée à ma crème était généreuse. J'ai apprécié l'ambiance.

（Google による翻訳）豊富な品揃えとお手頃価格の商品が揃ったカフェで、何よりどれも美味しかったです。朝食にはカプチーノと様々なペストリーをいただきました。どれも本当に美味しかったです！ 素晴らしいサービスとフレンドリーなスタッフ。 （原文） Bar ricco di prodotti ad ottimi prezzi, con tanta scelta e soprattutto tutto delizioso. Abbiamo fatto colazione con cappuccino e diversi dolci. Tutti davvero squisiti!!! Servizio ottimo e staff cordiale.

（Google による翻訳）午前10時前に開いている数少ないお店の一つです。美味しいコーヒー、種類豊富な紅茶、そしてとても美味しいペストリーが揃っています！でも何より、イタリアで受けた最高のサービスです！ （原文） One of the only places open before 10am. They have good coffee, lots of different tea options and very good pastries! But most of all they have the best service we have had in Italy!!

（Google による翻訳）美味しいペストリー。たっぷりのクリーム/カスタード。美味しいコーヒー。素晴らしいサービス。 （原文） Delicious pastries. Generously filled with cream/custard. Good coffee. Good service.

（Google による翻訳）コーヒーは2杯だけ飲みましたが、とても美味しかったです。デザートも美味しそうでした。乳製品不使用のアイスクリームもありました。サービスも素晴らしかったです！担当の女性はとても親切でフレンドリーでした。 （原文） Abbiamo preso solo due caffè, molto buoni. I dolcini sembravano gustosi. Hanno il gelato senza latte. Il servizio eccellente! Gentilissima e simpatica la ragazza che ci ha servito

（Google による翻訳）友達と朝食にこのペストリーショップ兼カフェに行きました。 美味しいコーヒー、素晴らしいクリームクロワッサン、そしてピーチクリームチョコレートアルケルメスが絶品でした！ スタッフの皆さんは信じられないほど親切で、親身になって対応してくれて、プロフェッショナルでした！私のお気に入りのデザート、ディプロマットをまた食べたいです。本当にありがとうございました。 （原文） Sono stata con una mia amica in questa pasticceria/bar per colazione. Caffè buonissimo, cornetto alla crema pazzesco, pesca crema/cioccolato/alchermes strepitosa!!! Personale gentilissimo, empatico, professionale! Tornerò a trovarvi per assaggiare il mio dolce preferito: il diplomatico. Grazie di cuore.

（Google による翻訳）周りも素晴らしい！彼らは素晴らしい料理を提供する地ビール醸造所です。ホストがハンバーガーを勧めてくれたので、立ち寄ってよかったと思います。予約はありませんが、すぐに外の2人掛けのテーブルを確保できます。サービスはとても速く、食前のカクテルドリンクは素晴らしかったです。 決められなかったので食べ物を注文しすぎました。肉とチーズのミックスプレートはかなり大きくてとても美味しかったので、それだけで簡単に食事ができます。 2 つの異なるハンバーガーがありましたが、どちらも素晴らしかったです。私はピーナッツ入りのハンバーガーを食べたことがなかったので、逃していました。バンズは焼きたての自家製ブリオッシュ。ハンバーガーにはフライドポテトが付いていますが、私たちはフライドポテトとオニオンリングのサイドを注文しました（フライドポテトがたくさん残っていました）。ビールはとても美味しかったので、もっと試してみたいと思いました。戻ってきて飲み物を買って、ビールのセレクションを試してみる必要があります。 満腹すぎてデザートを注文できませんでしたが、試してみたかったです。 （原文） Wonderful all around! They are a microbrewery with amazing food. Our hosts recommended their burger and I’m glad we stopped by. We don’t have reservations but we’re able to quickly get a table outside for two. The service was very fast and the pre-dinner cocktail drinks were great. We ordered too much food because we couldn’t decide. The mixed meat and cheese plate was pretty large and so good, it could easily be a meal on its own. We had two different burgers and both were excellent. I had never had a burger with peanuts and I’ve been missing out. The buns are fresh homemade brioche. The burgers come with fries but we ordered a side of fries and onion rings (we had a lot of fries left over). The beer was very good and I would love to try more of them. We’ll have to come back and get drinks so I can try their beer selection. We were too full to order dessert but I would have tried one.

（Google による翻訳）FE3.0レストランは、本当に素敵な発見でした。雰囲気はまさに居心地が良く、美しく清潔で、センスの良い内装が施されており、すぐにくつろげます。料理の質も素晴らしく、すべて自家製で、一口食べた瞬間からそのことが分かります。どの料理も丁寧に作られており、本当に美味しいです。特筆すべきはスタッフです。親切でプロフェッショナル、そしてフレンドリーなスタッフは、決して押し付けがましくなく、心地よい雰囲気を作り出してくれました。しかも、待ち時間も非常に短かったです。 デザートも美味しく、特にプラムジャムを添えたチーズケーキは本当に美味しかったです。質と量を考えると、価格も全く妥当です。レストランは綺麗に保たれており、唯一の欠点は、少しぐらついたテーブル、少し古びて再版が必要なメニュー、そしていくつかの見落としがありました。しかし、これらは体験を損なうものではなく、むしろ全体的な体験をより豊かにしてくれるでしょう。 結論として、このレストランは誰にでもお勧めです。ロマンチックなディナー、友人とのランチ、あるいは優雅な夜にぴったりの場所です。絶対またすぐに戻ってきます！ （原文） Il Ristorante FE3.0 è stata una piacevole scoperta. L’ambiente è davvero accogliente: bello, pulito e arredato con gusto, mette subito a proprio agio. La qualità del cibo è eccellente, tutto è preparato da loro e questo si sente al primo assaggio: ogni piatto è curato e davvero buonissimo. Il personale merita una menzione speciale: gentili, professionali e anche simpatici, capaci di creare un’atmosfera piacevole senza mai risultare invadenti; inoltre i tempi di attesa sono stati molto brevi. Ho apprezzato anche i dolci, in particolare una cheesecake con marmellata alle prugne che era davvero deliziosa. I prezzi sono assolutamente giusti per la qualità e la quantità offerta. Il locale è ben tenuto, l’unico piccolo difetto è stato un tavolino un po’ traballante, i menù che, essendo un po’ rovinati, meriterebbero di essere ristampati e qualche svista qua e là: dettagli che non rovinano minimamente l’esperienza, ma che migliorerebbero ulteriormente la cura complessiva. In conclusione, un posto che consiglio a tutti: perfetto sia per una cena romantica, che per un pranzo tra amici o una serata elegante. Tornerò sicuramente molto presto!

（Google による翻訳）食べ物は美味しくよく食べましたが、ここであまりにも失礼なことに遭遇したので、良い星を与えることができませんでした。 ここでサービングをする若い女性スタッフが不親切さを超えてかなり失礼な行動をしました。 人種差別を受けることができる食堂なので、アジア人は訪問を再検討してみてください。 まず、私たちが飲み物を注文し、BIRRAがBeerが正しいかどうかを確認して尋ねました。 気分が悪かったけど、それでもいい食事の雰囲気を台無しにしたくないので、ただ倒れました。 ところが、食事を終えてから食べた皿を片付けるとき、ひとりで不平を言うことでずっと呟きます。 当時の食堂の客は私たちと隣のテーブルの外国人客しかいなかったので ひとりで悪口を言っても他の人が知らないと思ったようです。 一ヶ月間、数多くのレストランを巡りましたが、ゲストに一人で道を踏む店員は初めてでした。 私たちはイタリア語を知らず、当然それが悪口なのかどうかはわかりません。 私たちがテーブルを汚したり、食べ物を残したり、食器を変に台無しにしたりするなどの問題がまったくなかったので、さらに荒涼としました。 ただ、アジア人に対する人種差別でなければ説明できないと思います。 まあ、スタッフがその日個人的に気分が悪かったかもしれません。 オルヴィエートの観光を楽しく終え、食べ物も満足に食べたにもかかわらず、数日が過ぎてもその不親切が忘れられず、レビューを残します。 その若い女性職員の他に、他のスタッフの方々も親切で食べ物も美味しかったので、さらに残念です。 他のレビューでサービングする従業員がここで働くのは幸せそうに見えないという記事を読んだことが非常に共感しています （原文） 음식은 맛있게 잘 먹었지만 이곳에서 너무나 무례한 일을 당했기 때문에 좋은 별점을 줄 수가 없었습니다. 이곳에서 서빙을 하는 젊은 여자 직원이 불친절함을 넘어서 상당히 무례한 행동을 했거든요. 인종차별을 당할 수 있는 식당이니 아시안 분들은 방문을 다시 고려해보시기 바랍니다. 먼저 저희가 음료를 주문하면서 BIRRA가 Beer가 맞냐고 확인차 물었는데 헛웃음을 치면서 당연히 맥주가 아니면 뭐겠냐는 듯이 퉁명스럽게 대답을 했습니다 기분이 나빴지만 그래도 좋은 식사 분위기를 망치고 싶지 않아서 그냥 넘어갔습니다. 그런데 식사를 다 마치고 나서 다 먹은 접시를 치울때 혼잣말로 불평스러운 어투로 계속 중얼중얼 거리더군요. 당시 식당의 손님은 저희와 옆 테이블의 외국인 손님 밖에 없어서 혼잣말로 욕을 해도 다른 사람들이 못 알아 들을 거라고 생각한 것 같습니다. 한 달 동안 수 많은 식당을 돌아다녔지만 손님한테 혼잣말로 툴툴거리는 점원은 처음이었습니다. 저희는 이탈리아어를 몰라서 당연히 그것이 욕인지 아닌지도 알 수 없네요. 저희가 테이블을 더럽게 사용했다거나 음식을 남겼다거나, 식기를 이상하게 망쳐 놨다거나 하는 등의 문제가 전혀 없었기에 더욱 황당했습니다. 그저 아시안들에대한 인종차별이 아니라면 설명할 수 없다고 생각합니다. 뭐 직원이 그날 개인적으로 기분이 안좋았을 수도 있겠죠 오르비에토의 관광을 재밌게 마치고 음식도 만족스럽게 먹었는데도 불구하고 며칠이 지났는데도 그 불친절이 잊혀지지 않아서 리뷰를 남깁니다. 그 젊은 여직원 외에 다른 직원 분들도 다 친절하셨고 음식도 맛있었기에 더욱 아쉽습니다. 다른 리뷰에서 서빙하는 직원이 여기서 일하는 게 행복해보이지 않다는 글을 읽었는데 매우 공감합니다

（Google による翻訳）本当に可愛くて、きれいに整備された空間です！ サービスは丁寧で行き届いており、料理も美味しかったのですが、特に素晴らしいというほどではありませんでした。ハンバーガーは私のお気に入りの一つですが、素晴らしい材料にもかかわらず、とても柔らかく甘いパンはハンバーガーというよりブリオッシュを思わせるものでした。ミディアムサイズのビールが330clくらいの小さなグラスで提供されたのは残念でした。マイクロブルワリーなので、もっとビールを宣伝したいのですが、本当に残念です！値段は体験の割に少し高かったです。しかし、全体的には素敵な場所で、スタッフも親切で料理も美味しかったです。また訪れて、レビューには全て5つ星を付けたいと思っています！ （原文） Il locale è davvero carino e curato! Il servizio cortese e attento, il cibo buono ma niente di wow. L’hamburger è uno dei miei piatti preferiti, ma nonostante la materia prima ottima, il pane molto soffice e dolce ricordava più un pan brioche che un hamburger. La birra media servita in un bicchiere piccolo tipo 330 cl non l’ho apprezzata. Peccato perché essendo un microbirrificio promuoverei maggiormente anche la comunicazione riguardo le birre! Prezzo un po’ alto rapportato all’esperienza. Comunque nel complesso un bel locale, personale gentile, cibo buono. Spero di tornare e donarci 5 stelle piene ad ogni voce!

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。私はラビット、妻はカネロニとミックスベジタブルサラダを注文しました。サービスはまあまあでしたが、ガス入りの水を注文したのに、普通の水が届きました。特に問題はありませんでした。お店は楽しく活気のある雰囲気でした。 （原文） Good food, I had the Rabbit, my wife had the Cannelloni and a mixed vegetable salad. Service was ok, but we ordered water with gas and got plain. It was not a big deal. Place had a fun, lively atmosphere.

（Google による翻訳）ウサギのポルチェッタは最高でした。ボレも最高でした。タルタルも美味しかったですが、もっと美味しいものを食べたことがありました。素敵な路地裏です。夕食中に車が通りかかるなんて、まさにイタリアらしい体験でした！ （原文） The rabbit porcetta was excellent. Bore was also great. Tartare was good but I’ve had better. Nice lane way. Very Italian experience when a car drives down mid dinner!!!

（Google による翻訳）料理の質についてはレビューできませんが、ウェイトレスの無礼さと傲慢さのせいで、何も食べずに店を出ざるを得ませんでした。テーブルで長時間待たされたにもかかわらず、誰も私たちに目を向けてくれませんでした。バスが到着してそろそろ帰らなければならないので、カウンターで何か注文できるか尋ねたところ、ひどい言葉を浴びせられました。ウェイトレスには時間がなかったので、私たちは店を出ました。本当に残念です！ （原文） Mi spiace non poter recensire la qualità del cibo, ma la maleducazione e l'arroganza della cameriera ci ha fatto scappare prima di poter assaggiare qualcosa. Dopo una lunga attesa al tavolo nessuno ci aveva ancora degnato di uno sguardo, quando abbiamo chiesto se potevamo prendere qualcosa al bancone perché il nostro autobus sarebbe arrivato e noi saremmo dovuti ripartire, siamo stati malamente aggrediti verbalmente, Lei non aveva tempo. quindi ce ne siamo andati. Peccato!

（Google による翻訳）テーブルのランチに来ました。 地元の最初のコースとイノシシを使った2番目のコースがありました。ワイン2本とデザート。 すべて良いですが、例外的ではありません。 私の意見では、非常に高価なワイン (ボトルあたり平均 25 ユーロ)。 サービスはフレンドリーですが、常に完璧であるとは限りません。 シンプルなお部屋。 少し高価で、優れたものではありません。私は戻ってきますが、おそらくそれを軽くしておきます。 合計費用はそれぞれ約 33 ユーロです。 （原文） Venuti per pranzo per una tavolata. Abbiamo preso primi piatti locali e dei secondi a vase di cinghiale. Due bottiglie di vino e qualche dolce. Tutto buono ma non eccezionale.. Vini a mio parere molto costosi (una media di 25€ a bottiglia). Il servizio amichevole ma non sempre impeccabile. La sala semplice. Un po’ costoso e non eccellente. Tornerei ma mi terrei più leggero forse. Spesa totale sui 33€ a testa.

（Google による翻訳）このレストランで本当に素敵なランチをいただき、この地域を訪れる方にはぜひおすすめしたいです。私たちのグループは9人で、子供連れでしたが、すぐに席に通されました。待つ必要もなく、面倒な手続きもありませんでした。サービスは迅速で効率的、そして何よりも、心温まるフレンドリーな対応でした。最初の瞬間から、皆さんが温かく迎え入れてくれたと感じました。 料理は本当に素晴らしかったです。多くの人にとってのハイライトは、地元産のイノシシのシチューでした。濃厚で風味豊かで、心温まる味わいでした。この料理には、まさに地域の特色を感じられるでしょう。黒トリュフ入りのパスタもまた格別で、完璧な調理法で、香り高く、それでいて強すぎない絶品でした。スライスステーキ（タリアータ）は柔らかくジューシーで、美しく盛り付けられていました。シンプルな料理でありながら、まさに完璧な出来栄えでした。 レストラン自体は居心地が良く、魅力的で、涼しく快適な空間です。暑い夏の日に、私たち全員がその心地よさに感激しました。ドゥオーモから歩いてすぐなので、観光の後に訪れるのにも最適です。 総じて、ここは素晴らしい、誠実な場所で、美味しい料理、素敵な人々、そしてリラックスした温かい雰囲気が魅力です。このお店を見つけて本当に良かったです。次回この街に来たら、必ずまた来ます。 （原文） We had a truly lovely lunch at this restaurant and would happily recommend it to anyone visiting the area. Our group included nine people, with children, and we were seated right away — no waiting, no fuss. The service was fast, efficient, and above all, genuinely warm and friendly. Everyone made us feel welcome from the very first moment. The food was absolutely fantastic. The highlight for many of us was the local wild boar stew — rich, flavorful, and deeply comforting. You can really taste the regional character in this dish. The pasta with black truffle was also a standout — perfectly cooked and aromatic without being overpowering. And the sliced steak (tagliata) was tender, juicy, and beautifully served — a simple dish done exactly right. The restaurant itself is cozy and charming, with a pleasantly cool interior — something we all appreciated during a hot summer day. Another big plus: it’s just a short walk from the Duomo, which makes it a perfect stop after sightseeing. All in all, this is a wonderful, honest place with great food, lovely people, and a relaxed, welcoming atmosphere. We’re very glad we found it — and we’ll definitely come back next time we’re in town.

（Google による翻訳）このレストランで夕食をいただき、とても楽しい時間を過ごしました。料理はボリュームたっぷりでとても美味しかったです。イノシシのパッパルデッレ、トリュフのストロッツァプレッティ、イノシシのシチューをいただきましたが、どれも美味しかったです。お店はそれほど広くはありませんが、きちんと管理されていて、スタッフもとても親切でした！価格も良心的でした。本当におすすめです！ （原文） Sono stato a cena in questo ristorante e mi sono trovato benissimo. Cibo abbondante e molto buono. Abbiamo preso pappardelle al cinghiale, strozzapreti al tartufo e cinghiale in umido, tutto buonissimo. Locale non grandissimo ma curato, personale molto gentile! Prezzi onesti. Sicuramente consigliato!

（Google による翻訳）B&Bのおすすめでしたが、期待外れでした。盛り付けは彼らの強みでも優先事項でもないのでしょう。メインは見た目は食欲をそそるほどではありませんでしたが、まずまずでした。鳩は左下、ラムは右上です。どちらも焼きすぎていてパサパサしていました。付け合わせが冷たく出されていたのが奇妙でした。鴨肉のパスタが最高のコースでした。全体的に、平均的な品質なのに値段が高かったです。予約が取れなかったせいか、正面玄関のすぐ隣に案内されました。お勧めしません。 （原文） Recommended by the our B&B, but did not meet expectations. Plating must not be their strength nor priority. The mains were not appetizing in appearance but passable. Pigeon bottom left, lamb top right. Both over cooked and dry. Odd to serve the sides cold. Duck pasta was the best course. Overall, expensive for the average quality. Perhaps due to lack of reservation, we were seated right next to the front door. Would not recommend.

（Google による翻訳）典型的な地元料理を提供するレストラン。とてもエレガントな雰囲気で、親切で丁寧なウェイターの対応も素晴らしいです。丁寧に調理された料理は絶品です。グルテンフリーのオプションもご用意しています。 絶対にお勧めです。 素晴らしい体験でした。 （原文） Ristorante con cucina tipica locale ambiente molto curato, personale di sala presente e molto disponibile. Portate molto curate e buona cucina. Disponibile anche senza glutine. Consigliato assolutamente Si.. bellissima esperienza

（Google による翻訳）こぢんまりとした居心地の良いレストランで、お値段以上の価値を味わえます。親切な若いウェイターが迎えてくれました。 看板メニューのピスタチオ入りグロッタパスタは絶品です！ただ、鴨肉のパスタは少し単調な印象です。 もし一人一皿はちょっと…という場合は、セコンディをシェアすることも可能です。もちろん大丈夫ですよ！ イングリッシュトライフルはチョコレートガナッシュとローズウォーターで作られていて、しっとりとした食感でとても美味しかったです。ただ、パートナーはこの味の組み合わせがあまり好きではありませんでした。 （原文） A cozy little restaurant offering good value for money. We were greeted by a sympathetic young waiter. Their signature Grotta pasta with pistacchio is excellent! The duck pasta is a bit one-dimensional, however. If you want, you can share a secondi if an entire plate per person is a bit much. They don't mind! Their English trifle is made with chocolate ganache and rose water - I found it tasty and moist. My partner wasn't a fan of the flavour combination, however.

（Google による翻訳）素敵なお店です。ウンブリチェッリ・アッラ・アマトリチャーナとパッパルデッレ・アル・ラグーを注文しました。どちらも美味しかったのですが、アマトリチャーナはグアンチャーレの風味がもっと強かった方が良かったと思います。グアンチャーレは柔らかく、ほとんど風味がありませんでした。 （原文） Locale carino,abbiamo preso umbrichelli all'amatriciana e pappardelle al ragù. Entrambi i piatti buoni,ma avremmo preferito un'amatriciana dove si sentisse più il sapore del guanciale che invece rimaneva morbido e quasi insapore.