マディソンで試すべき[coun]の最高の食べ物

（Google による翻訳）店内は可愛らしい古風な装飾で、外には国会議事堂の素晴らしい景色が広がります。雰囲気も最高です。暗くて混雑しているところを想像していましたが、自然光がたっぷり差し込む広々とした空間でした。ウィスコンシンの名物料理を味わえたことは嬉しかったのですが、食べきれない勇気は出ませんでした。料理のせいではなく、他の店で食べたものよりは美味しかったのですが、脂っこくて重すぎました。この辛いものを全部燃やすには、大量のアルコールが必要です。それから、胃のバランスを整えるために1週間の野菜中心の食事も欠かせません。そして、私はまだ本物の🧀を探しています。 （原文） Cute old-style decoration inside, and great view on the Capitol outside. Great vibes. Was expecting a dark crowded place, but it felt spacious with plenty of natural light. Now, we were happy to taste Wisconsin specialties, but not brave enough not finish anything. Nothing to blame on the preparations, was better than what we ate at other places, but so greasy, so heavy. You need lots of alcohol to burn all this hard stuff. And a 1w of veggie diet to rebalance your stomach. And I'm still looking for real 🧀

（Google による翻訳）オールドファッションドは絶対にここです。チーズカードとランチスペシャルも試してみました。夏には美味しい季節限定サンドイッチが登場します。スマザードサンドイッチとフレッシュエアルームトマトのBLTです！お酒を飲むなら、店名にちなんで名付けられたオールドファッションドもぜひお試しください。 私のお気に入りはチーズカード。サクサクで、油っぽすぎませんでした！ （原文） Must stop here for their old fashioned. We also tried their cheese curds and lunch specials. Delicious seasonal sandwiches offered in the summer - smothered sandwiches and fresh heirloom tomato BLT’s! This is also the spot to go for their namesake old fashioned if you drink alcohol. My favorite items was their cheese curds though. It was crispy and not too oily!

（Google による翻訳）ここの雰囲気は最高で、スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで親切でした。チーズカードを試してみましたが、私の好みではありませんでした。でも、生ルートビアは最高でした！メインはマカロニ＆チーズを注文したのですが、タンパク質も摂れるようにチキンを追加してもらいました。スタッフの対応も良く、私には十分すぎるほどでした！次回この地域を訪れた際には、また必ず行きます！ （原文） The atmosphere here was great and the staff were all very friendly and attentive. We tried the cheese curds, those weren’t my favorite. However, the root beer on tap was incredible! For the entree I had the Mac and Cheese but I asked to add chicken to it so I had some protein too. They were happy to do so and it was more than enough for me! I will go back the next time I’m through the area!

（Google による翻訳）ここ12年間、少なくとも年に一度はここに来ています。昔ながらのバーガーはプーティン以外では一番好きなメニューですが、プーティンは本当に美味しいです。フェニックス出身なので、もっと頻繁に来ているはずです。笑　どれも新鮮で、ひき肉も絶品だし、バーガーのベーコンと新鮮な卵も最高です。チェリーサラダも頼みましたが、ドレッシングが本当に美味しかったです。サービスはいつも最高です。混んでいるので待たされることもありますが、待つ価値はあります。 （原文） We've been coming here at least once a year for the last 12 years. The old fashioned burger is our favorite menu item, except for the poutine, and omg is the poutine good. We are from Phoenix or we'd be here more often. Lol everything is fresh, the ground beef is so good and the bacon and fresh egg on the burger is just amazing. We also had the cherry salad and wow the dressing is soo good. Service has always been top notch. And if there's a wait, they do get busy, it's worth the wait.

（Google による翻訳）ホテルまでの運転手は地元の人で、この場所を勧めてくれました。宿泊先まで歩いてすぐで、ウィスコンシンで試したいものがすべて揃っていたので、オールドファッションを訪れました。パブのような雰囲気で、店主もフレンドリーでした。私たちは2階に通されましたが、明らかに気温がずっと涼しかったです。すぐにチーズカードとプーティンを注文しました。クラシックなオールドファッションも試してみましたが、甘くて美味しかったです。メインには、マカロニチーズ、ウォールアイフライ、パティメルトを注文しました。すべて普通でした。チーズカードは塩辛く、置いてあったようで、私が期待していたチーズの風味はありませんでした。ウォールアイフライ（写真の通り）は、思っていたほど美味しくありませんでした。味は薄味でしたが、私が食べた中で一番気に入ったのはフライドポテトでした。レビューの数や、チーズカードで有名であるという事実を考えると、訪問にはかなりがっかりしました。素晴らしい仲間と過ごし、少なくともこの場所を試してみることができて嬉しかったです。 （原文） Our driver to the hotel was a local that recommended this place. Short walk to where we stayed, had everything on our list to want to try in Wisconsin, so we made the visit to The Old Fashion. Atmosphere was pub-like and host were friendly. We were sat upstairs where it was definitely a lot cooler in temp. Ordered cheese curds and poutine right away. We also tried out the classic old fashion was sweet and tasty. Altogether we ordered Mac and cheese, fried walleye and patty melt for our mains. Everything was okay. The cheese curds were salty and seemed like they may have been sitting so they didn’t have that cheesy effect I was expecting. I had the walleye (as pictured) not as good as I thought it would be. Bland in taste but my favorite of everything I ate were the fries. Considering the number of reviews and the fact that they’re well known for their cheese curds, I was rather disappointed in the visit. Had great company and glad I got to at least give this place a try.

（Google による翻訳）2階の本当に素敵な会場で、とても良かったです。料理に関しては本当に素晴らしいフィードバックをいただきました。私たちのサーバーは、私たちのニーズに合わせて部屋をセッティングしてくれました。 しかし、私たちのグループへの気配りが足りず、何度も彼女を探し回らなければなりませんでした。彼女はあまり社交的ではなく、夜の終わりに感謝の気持ちもありませんでした。 別のサーバーだったらもっと良い経験になったでしょう。彼女のせいで「ひどい」というわけではありませんが…ただ、もっと良い経験になったはずです！ 素晴らしい建物、素晴らしい空間でした。また来たいと思います。 （原文） Really cool place to hold a venue upstairs... Definitely had great feedback regarding the food.. Our server had no problems setting up the room to our needs. However, was not attentive to our group.And we had to seek her out several times.. She was not very community or grateful at the end of the evening. It would have been a much better experience if we had a different server... it wasn't "horrible" because of her.... Just could have been a better experience!! It was a great building, a great space and we would come back again

（Google による翻訳）マディソンに来るたびに、昔ながらの雰囲気のお店を選んで間違いありません。いつもここに来るようにしています。料理も雰囲気もドリンクも美味しい。ダウンタウンの便利な場所にあり、いつも泊まっているホテルからも近いです。 （原文） You can’t go wrong with the old-fashioned every time I’ve come to Madison. I’ve always made sure to come here. The food is good, the ambience is good, the drinks are good. perfectly located in downtown easy from all the hotels that I stay at.

普通に美味しいが、ピザの生地がもう少しもっちりした方が美味しいと思う。

（Google による翻訳）ピザは美味しかったのですが、サービスは期待外れでした。値段が高すぎました（スペシャルピザ2枚とレギュラーピザ2枚を買ったのに、スペシャルピザ4枚分の料金を請求されました）。ソースを頼むために2度もお店に戻らなければなりませんでした。注文を取った女性は、全くフレンドリーではありませんでした。 （原文） Pizza was good. Service was less than stellar. I was overcharged (bought 2 specialty and 2 regular slices and was charged for 4 specialty slices) and had to go back twice to ask for our sauce. The lady who took our order was not friendly at all.

（Google による翻訳）ピザはまさに私の好みでした！薄い生地、クリスピー、大きなスライス！いつものソーセージやペッパーではなく、地元の人に勧められたバフチキンを注文しました。 （原文） Pizza was just how I like it! Thin crust, crispy, big slices! I branched out from my typical order of sausage or pepp and got the buff chicken, as suggested from a local

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のピザです。ラビオリピザは絶対に試さなければなりません。ここのランチも最高です。雰囲気もすごく良くて、ピザはいつも熱々で焼きたてです。ピザの組み合わせやフレーバーも個性的で美味しいです。ステートストリート店は他の店舗よりも店内が広くて涼しいので気に入っています。 （原文） BEST PIZZA EVER. You HAVE to try the ravioli pizza. Their ranch is also amazing. The atmosphere is so cool and their pizza is always hot & fresh tasting. Their pizza combos/flavors are so unique and delicious. I love the location on state street because it’s so much bigger and cooler inside vs the other one.

（Google による翻訳）最高のピザ。いつも混んでいて、種類も豊富。思いっきりパーティーした後に食べるのにおすすめです😍 （原文） Amazing pizza, always rush and great varieties of pizza. Highly recommended to have these after partying hard😍

（Google による翻訳）ピザの種類も質も抜群です。列に並んで、お好みのピザをじっくりと選んでください。スライスを選んだら、料金を支払い、席に着きます。ピザはドリンクバーの横に運ばれてきます。ブレッドスティックも絶品です。 （原文） Great variety and quality of pizza. You walk through the line, perusing the selection of pizza pies for you ingestion. Upon selection of your slice(s) payment is given and a table is chosen for dining by the patron. Pizza is delivered next to the beverage fountain machines. The bread sticks are excellent too

（Google による翻訳）これまで訪れたイアンズの店舗はどちらも大好きですが、この店舗には何か特別な魅力があります。居心地が良く、便利で、そして面白い。そしてもちろん、ピザとブレッドスティックも最高です。何より、このランチは本当に今まで食べた中で最高です。 （原文） I love both the Ian's locations I've been to but something about this one just does it for me. It comfortable, convenient, and interesting. And of course the pizza and bread sticks are great. On top of everything the ranch is genuinely the best I've ever had.

（Google による翻訳）ブランチメニューは最高です。迷いましたが、韓国風フライドチキンとワッフルにしました。期待を裏切らない美味しさでした！チキンはスパイシーでカリカリ、ワッフルは甘くて相性抜群でした。またすぐにでも頼みたいです。 （原文） Brunch offering is great. Hard decision, but went with the Korean Fried Chicken and Waffles. Did not disappoint! Chicken was spicy and crunchy, waffle was sweet to pair. Would get that again in a heartbeat.

（Google による翻訳）ブランチは満席だったので、バーに座らざるを得ませんでしたが、それでも問題ありませんでした。店内の景色は素晴らしく、雰囲気も最高でした。もちろん値段は高めですが、この体験を考えると十分価値があります！メニューの他にも色々試してみたかったのですが、私はハッシュブラウンを、彼女はスマッシュバーガーを注文しました。どちらも絶品でした。今後は韓国料理とチーズカードもぜひ試してみたいです。それから、ベーコンエッグ＆チーズエッグロールは本当にユニークで、外側のカリカリ感が最高でした。ぜひ行ってみてください！ （原文） They were fully booked for brunch so we had to sit at the bar which was fine. The view is amazing in there and overall vibes were great. Obviously pricy but worth it for the experience! I really wanted to try more things on the menu but I went with the loaded hash brown and my girlfriend got the smash burger which was amazing. In the future I’d love to try the Korean dishes and the cheese curds. Also, the bacon egg & cheese egg roll was really unique and it was amazing with the crunch on the outside. Go here!

（Google による翻訳）2018年、大学時代に一度ここで食事をしたのですが、本当に美味しかったんです。それ以来、ずっとこの場所のことばかり考えていました。 7年経って、ようやくまた訪れることができました。2月には結婚記念日、そして先週末には誕生日に訪れました。 本当に、本当に素晴らしかったです！ （原文） I once ate here in 2018 back in my undergrad degree and I absolutely loved it. I hadn’t stoped thinking about it since then. Finally seven years later I was able to come back and have it again. I was here in February for my anniversary and this past weekend for my birthday. Truly truly it was so fantastic!

（Google による翻訳）結婚式前のミート＆グリートを開催しました。最高でした！タコスバーも最高で、ゲストも絶賛していました。サービスも完璧でした。オープンバーにはブレスレットがおすすめ！本当に最高でした！ （原文） We had a pre wedding meet and greet. It was awesome. Great taco bar. Guests raved about it. Service was perfect. Highly recommend bracelets for open bar. It worked great!!!

（Google による翻訳）マディソンを訪れていた際、直前に2人組で予約できるか確認の電話をしたところ、バーの屋上に案内してもらえました。すべてが素晴らしかったです。素晴らしい建物、国会議事堂の素晴らしい景色、居心地の良い内装、落ち着いた雰囲気、素晴らしいサービス、そして料理は完璧に調理されていて、どれもとても美味しかったです！ どれも美味しかったのですが、特に目玉はローストビーツのサラダとバスクケーキのデザートでした。本当に美味しかったです！ 金曜日の夜は満員でした。必ず電話でご予約ください。または、バーカウンター席をご用意いたします。 私たちが2名分注文したもの： ローストビーツサラダ：11/10 ドリームファーム産シェーブルチーズ、市販の緑豆と黄豆、 Kissed by the Sunブルーベリーのピクルス、スパイシー柚子ビネグレット、 ローストマカダミアナッツ ドルソビビンバ：9.5/10 セブンシーズファーム産オーガニックポークプルコギ カリカリのチャーハン、ほうれん草のもち米、市販の野菜、キムチ、 スパイシーコチュジャンソース、目玉焼き* 熱々の石窯で焼き上げます グレイズバーガー*：9.6/10 3種のミートパティ*：ブリスケット、ショートリブ、ベーコンキャラメリゼしたオニオンとカベルネのソース、スイスのコンパウンドバター、 ガーリックアイオリ*、ゴマダックファットバンズ サイドチョイス：フライドポテト バスクケーキ：11/10 Kissed by the Sun ドアカウンティのチェリーコンポート、 サワークリームアイスクリーム （原文） While visiting Madison, we called in last minute to see if they could accommodate, party of 2, and they were about to get us in at the bar top. Everything about the experience was delightful. Great building space, great views of Capitol building, very inviting and cozy interior, chill vibe, excellent service, and food was cooked to perfection and was everything was very delicious!! Although everything was delectable, the stars of the show were Roasted Beets salad, and Basque cake dessert - Sooooo goooooood!!! They were packed on Fri night. Make sure to call in reservations, or hope to find a seat at the bar top Here what we ordered for 2: Roasted Beets Salad: 11/10 Dream Farm chèvre, market green and yellow beans, pickled Kissed by the Sun blueberries, spicy yuzu vinaigrette, roasted macadamia nuts Dolsot Bibimbap: 9.5/10 7 Seeds Farm Organic Pork Bulgogi crispy fried rice, spinach muchim, market vegetables, kimchi, spicy gochujang sauce, sunny side up egg* served in a hot stone bowl Graze Burger*: 9.6/10 three-meat patty*: brisket, short rib, and bacon; caramelized onion-Cabernet jus, Swiss compound butter, garlic aioli*, sesame duck fat bun Side Choice: Fries Basque Cake: 11/10 Kissed by the Sun door county Cherry compote, sour cream ice cream

（Google による翻訳）地元の旬の食材を使った美味しい食事。料理は素晴らしく、サービスもとてもプロフェッショナルでした！ベジタリアンメニューも用意されていて、とても助かりました。 （原文） Delicious meals utilizing local and seasonal ingredients. The food was incredible and the service was very professional! They have a separate vegetarian menu which was very helpful.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、雰囲気も期待通りでしたが、料理はごく普通でした。ただ、ドリンクはかなり美味しかったです。 （原文） While the service was outstanding and the atmosphere was as expected, the food was very average. Drinks, however, were pretty good.

（Google による翻訳）記念日に訪れて、最高の時間を過ごせました！予約時間ぴったりに、水辺の景色を眺めながら席に着きました。ウェイターさんはとても親切で、いつも席の雰囲気を気遣ってくれました。料理も美味しく、まずは前菜スペシャルから始めて、本当に感動しました。マディソンのサワードウブレッドも前菜として頼み、バスケットの中身を全部食べてしまいました！ 白身魚とステーキはどちらもとても柔らかくて風味豊かで最高でした。また必ず来ます。 （原文） Went here for our anniversary and had an incredible time! We were sat exactly at our reservation time with a view of the water. Our waiter was extremely kind and always checked in to make sure everything was going well. The food was delicious, we started with the appetizer special and were blown away. Had the Madison sourdough bread as an app as well and we ate the entire basket! The whitefish and steak were amazing, both very soft and flavorful. Will definitely be back.

（Google による翻訳）サーディンでの素晴らしい体験でした。ほぼ全ての料理が新鮮で、丁寧に調理されていました。ハウスサラダとポークチョップは絶品でした。鴨肉もいただきましたが、マッシュポテトは少し塩気が強すぎたように感じました。鴨肉はもう少し火が通っていればもっと美味しかったと思います（ミディアムではなくミディアムレア）。ドリンクリストも充実していて、サービスも丁寧でした。総じて素晴らしい時間を過ごせました。マディソンで最高のレストランかもしれません！ （原文） Fabulous experience at Sardine - almost everything tasted fresh and well-executed. House salad and pork chop were excellent. We also had the duck dish; I thought the mashed potatoes were a tad too salty and duck would have fared better if less cooked (perhaps a medium rare rather than medium). Extensive drinks list and attentive service too. Overall, a wonderful time and possibly the best restaurant in Madison!

（Google による翻訳）信じられないほど丁寧なサービスでした。直前の人数変更でブランチに行きましたが、店員の方々はとても親切に対応してくれました。雰囲気も良く、高級感も抜群です。星5つではなく4つにした理由は、同じテーブルにいた全員が、ディナーメニューの方が良かったと言っていたからです。私はカシュークリームと卵を追加したマッシュルームトーストを注文しました。美味しかったですか？はい。他の人の料理は値段の割に少し物足りなかったと感じますか？はい。同じテーブルにいた2人は、ブランチは2回目だと言っていましたが、いつも素晴らしいと言っていたので、ディナータイムでもこのサービスを選びたいと言っていました。5つ星の評価の数々は、彼らの素晴らしさを証明しているに違いありません。ウェイターの対応については何もコメントがありません。素晴らしいです。 （原文） Incredible, thorough service. We went for brunch with a last minute change in numbers and the servers were very accommodating. Great atmosphere, feels very high-end. My only reason to give it 4 instead of 5 stars is everybody at our table that had been prior said they preferred their dinner menu. I got the mushroom toast with cashew cream and an added egg. Was it good? Yes. Do I feel that other people’s meals were a little mid for the price of their plates? Also, yes. Two people at our table said that it was their 2nd brunch there, but they’d stick with giving them service at dinner time since they’ve always said it’s exceptional. I’ll definitely go back for dinner as the number of 5 ratings has to be a testament to them :) no notes on wait staff- incredible.

（Google による翻訳）昨晩はここで最高の体験をしました！希望の時間帯の予約が取れなかったので、行き当たりばったりでバーの席を探して入りました。カーリンさんはすぐに対応してくれて、待っている間にワインを数杯持ってきてくれました。また、どの席が空くか教えてくれ、私たちのために席を探してくれました。他のカップルが食事を終えて帰るとすぐに、空いている席に移動しました。 レストランは美しく装飾されており、午後7時から10時までは非常に混雑していて活気がありましたが、騒々しすぎたり、騒々しすぎたりすることはありませんでした。カクテルリストは独創的で印象的です。私たちは、牡蠣、ムール貝、塩漬けビーツ、ステーキフリット、ヘーゼルナッツのデザートに、ラテとアイリッシュコーヒーをいただきました。カクテルメニューからマンハッタンとサイドカーを注文しましたが、どちらも美味しく、アルマニャックのセレクションも素晴らしかったです。すべてが素晴らしかったです！ カーリンさんの気配りとプロ意識の高さは、言葉では言い表せません。フレンドリーで知識が豊富で、プロフェッショナルでした。彼は本当に親切にしてくれました。Sardineは彼をスタッフとして迎えることができて幸運でした。2人の女性バーテンダーも素晴らしかったです。 また来ます！ （原文） We had the most fantastic experience here last night!! There were no reservations available for the times that we wanted so we winged it and went in hoping for a seat at the bar. Carlin helped us right away and got us a couple of glasses of wine while we waited and let us know which seats would be opening up and kept an eye on them for us. We moved to the open seats as soon as another couple finished and left. The restaurant is beautifully decorated and from 7:00 to 10:00 p.m. it was very busy and lively but not crazy or overly loud. Cocktail list is creative and impressive. We had oysters, mussels, salted beets, steak frites and the hazelnut dessert with a latte and Irish coffee. Manhattan and sidecar from the cocktail menu for both delicious and the armagnac selection was stellar. Everything was spectacular! Can't say enough about The level of attention and professionalism that Carlin provided... Friendly, knowledgeable and professional. He took such good care of us ... Sardine is lucky to have him on staff. The two female bartenders working were also wonderful. We will be back!!

（Google による翻訳）新鮮な牡蠣や美味しいシーフードを楽しみたいなら、ここはぜひ訪れていただきたい場所です。カジュアルで落ち着いた雰囲気なので、友人や家族とゆったりと食事を楽しむのに最適です。豊富なドリンクメニューも取り揃えており、美しい湖の景色を眺めながらゆったりとくつろげます。美味しい料理と美しい景色を同時に味わいたいなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） If you’re looking for a place to enjoy fresh oysters and delicious seafood, this is a great spot to try. The atmosphere is casual and relaxed, making it perfect for a laid-back meal with friends or family. They also offer a wide selection of drinks, which you can enjoy while taking in the beautiful lake view. It’s definitely worth a visit if you want to savor good food and a nice view at the same time.

（Google による翻訳）素敵なブランチをいただきました。フレンチトーストが本当に美味しかったです。この日はブランチスペシャルを注文しましたが、フレンチトーストがおすすめでした。レストランは湖のすぐそばにあるので、外の席から眺める景色も最高です。 （原文） Had a nice brunch and the French toast was really good. I got the brunch special that day and the French toast was a recommendation. The restaurant is right next to a lake so it is a nice view if you sit outside.

（Google による翻訳）マディソンで断然一番美味しい食事でした。私は薪焼きポークチョップ、妻はチキンパイヤールを注文しました。デザートのチーズケーキと一緒に、二人とも大満足でした。 （原文） Best meal in Madison by far. I had the wood-grilled pork chops while my wife had chicken paillard. We both loved it along with the cheesecake for desert.

（Google による翻訳）マディソンのブランチへの信頼が回復しました。:) 何度か期待外れの体験をした後、今度は違う結果にしようと思って。私のカクテルは最高でした。マーケットベジタブルオムレツと、コンポートジャムを添えたスタージートーストをいただきました。肉を食べない私にとって、ベジタリアンメニューにはオムレツにはあまり使われない野菜が使われているのが嬉しかったです。他のお店のように、野菜が後付けで使われているわけでもありません。（私のサラダには、自家製ドレッシング、ニンジン、スイカラディッシュが添えられていました。）オムレツは熱々で、ハッシュブラウンは完璧に焼き上がっていました。総じて、値段以上の価値があり、マディソンの食文化を自信を持って推薦できるお店です。 （原文） My faith in Madison brunches has been restored. :) After a few off experiences, I was ready to have a different outcome. My Cocktail- solid. I had the market vegetable omelet, along with the Starzy toast with some compote jam. As a person who doesn’t eat meat, I loved that the vegetarian options contain vegetables not usually found in omelets. They’re also not used as an afterthought like other places. (My salad had both their house dressing, carrots, and watermelon radishes). The omelet was piping hot, hash browns perfectly seared. All in all, a place absolutely worth the price and an easy endorsement for Madison’s food scene.

（Google による翻訳）eritage Tavern – 4.5/5 期待を込めて訪れましたが、Heritageは期待をほぼ裏切らない素晴らしい体験でした。サービスは最初から最後まで完璧でした。まずはデビルドエッグを3種類試しました。2種類は独創的で印象に残り、1種類は印象に残りませんでしたが、全体的には楽しい前菜となりました。 ペッパーコーンステーキが最高でした。完璧な焼き加減で、味と食感が重なり合い、一口ごとに味わい深い味わいが広がりました。ヘーフェヴァイツェンを飲んだ後、メルローと合わせましたが、どちらも食事の流れによく合っていました。 店内の雰囲気は本当に素晴らしく、こぢんまりとしていて温かみがあり、個性的なアンティークのタッチがレストランの個性を際立たせています。やり過ぎず、特別な雰囲気が漂っています。 今回の評価は4.5/5ですが、素晴らしい体験を期待して来たので、ここでは4/5とさせていただきます。いずれにせよ、洗練された料理、素晴らしいサービス、そして全体の体験をさらに引き立てる雰囲気を求めるなら、自信を持っておすすめできるお店です。 （原文） eritage Tavern – 4.5/5 I came in with high expectations, and for the most part Heritage delivered. Service was impeccable from start to finish. I started with the deviled eggs three ways—two were creative and memorable, one was forgettable, but overall a fun opener. The peppercorn steak was the star. Perfectly cooked, with layers of flavors and textures that made every bite interesting. Paired it with a Merlot, after starting with a Hefeweizen, and both matched well with the flow of the meal. The ambience inside is truly great—small, warm, and full of unique antique touches that give the restaurant real character. It feels special without being overdone. This is a 4.5/5 experience, but since I came in expecting excellence, I’ll call it a 4/5 here. Either way, it’s an easy recommendation if you want refined food, great service, and an atmosphere that adds to the whole experience.

（Google による翻訳）以前も来たことがあるのですが、偶然ここに来ました。本当に助かりました。嵐から逃れられる、最高の隠れ家でした。閉店時間が迫っていましたが、サービスは最高でした。バーテンダーのマットは気配りがあり、温かく迎えてくれました。料理も最高に美味しかったです。彼らの心遣いが伝わってきます。全体的に素晴らしいです。うーん （原文） Have been here before but ended up here by happenstance. Thank goodness. It was a delectable shelter from the storm. It was approaching closing time but the service was superb. Matt the bartender was attentive and welcoming. The food was over the top good. They care and it shows. All around stellar. Mm

（Google による翻訳）ヘリテージファーム：新鮮で風味豊か、そして忘れられない体験 ヘリテージファームは、一口ごとに物語が語られる、稀有な場所の一つです。料理が運ばれてきた瞬間、これはありきたりな食事ではないと分かりました。すべてが鮮やかで、新鮮、そして生命力に満ち溢れていました。味わいは深く、重層的で、完璧なバランスを保っていました。一口ごとに、丁寧に育てられ、調理された食材から生まれる、その上質の味を堪能できました。 味付けは絶妙で、強すぎず、自然の風味を際立たせる絶妙なバランスでした。野菜はまるでその日の朝に収穫されたかのような味わいで、肉はフォークの上でとろけるほど柔らかく、まるで溶けてしまうかのようでした。どの料理も、愛情を込めて、食材の産地を尊重する人々によって、丁寧に作られているように感じました。 これこそが、農場から食卓へ（Farm to Table）の真の意味です。流行にとらわれず、土地、農家、そして本物の食材を食べる喜びとの繋がりを大切にするのです。 ヘリテージファームを訪れれば、私の言葉がはっきりと理解できるでしょう。料理はただ美味しいだけでなく、ゆっくりと味わい、美味しい食事の芸術性に気づかせてくれます。ぜひこのレビューをお伝えください。きっと皆が話題にしている理由がわかるはずです。 （原文） Heritage Farm: Fresh, Flavorful, and Unforgettable Heritage Farm is one of those rare places where every bite tells a story. The moment the food arrived, I could tell this wasn’t your average meal. Everything was vibrant, fresh, and full of life. The flavors were deep, layered, and perfectly balanced. You could taste the quality in every bite, the kind that only comes from ingredients grown and prepared with care. The seasoning was masterful, not overpowering but just enough to let the natural flavors shine. The vegetables tasted like they were picked that morning, and the meat was so tender it nearly melted on the fork. Each dish felt intentional, made by people who love what they do and respect where their food comes from. This is the true meaning of farm to table. It’s not about a trend; it’s about connection to the land, to the farmers, and to the joy of eating real food. If you visit Heritage Farm, you’ll know exactly what I mean. The food doesn’t just taste amazing it makes you slow down, savor, and appreciate the art of a good meal. Mention this review when you go, and see why everyone is talking about it.

（Google による翻訳）ヘリテージ・タバーンはマディソンの真の宝石の一つです。ダウンタウンに滞在するなら、歩いてすぐなので、ぜひ立ち寄る価値があります。空間はゴージャスでスタイリッシュ、そして細部へのこだわりは完璧です。 料理は素晴らしく、農場から食卓へという理念に基づいた、思慮深いアプローチがはっきりと感じられます。私たちが注文した料理はどれも美しく盛り付けられ、ダンと彼のチームによって丁寧に作られていました。カクテルはバランスが良く独創的で、サービスは夜を通してフレンドリーでプロフェッショナルでした。 私たちのグループは素晴らしい時間を過ごし、全員がとても感銘を受けたので、翌日のブランチにまた訪れました。ヘリテージ・タバーンは、カジュアルな夜遊びにも、お祝いのディナーにも最適な場所です。強くお勧めします！ （原文） Heritage Tavern is one of Madison’s true gems. If you’re staying downtown, it’s an easy walk and absolutely worth the stop. The space is gorgeous, stylish, and the attentional to detail is impeccable. The food is outstanding and clearly rooted in a thoughtful farm-to-table approach. Every dish we ordered was beautifully presented, and carefully crafted by Dan and his team. The cocktails were balanced and creative, and the service was friendly and professional throughout the night. Our group had a fantastic time, and everyone left impressed so much that we came back for brunch the next day. Heritage Tavern is a perfect spot for both a casual night out and a celebratory dinner. Highly recommend!

（Google による翻訳）友人たちと大きなニュースを祝うため、予約して行きました。サービスは素晴らしかったです。サーバーが乾杯のシャンパンを無料で用意してくれました！ブランチメニューはリーズナブルで、ボリュームたっぷりで、どれも美味しかったです。特別なお祝いにぴったりのレストランです。 （原文） We made a reservation for bunch to celebrate some big news with friends. The service was amazing. Our server provided complimentary champagne for our toast! Brunch menu was reasonably priced, portions were large and everything was delicious. This is the perfect restaurant when celebrating something special.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。妻と夕食に訪れ、シャルキュトリーボード、グリルしたタコ、そしてカレー風味のカボチャとスカッシュのスープをシェアしました。どれも美味しく、特にスープは絶品でした。カクテルもとてもユニークで、ぜひ「オッツィ・ザ・アイスマン」をお試しください。寒い夜でしたが、素敵で居心地の良い空間でした。 （原文） Fabulous dining experience. My wife and I came for dinner and shared a charcuterie board, the grilled octopus and the curried pumpkin and squash soup. We enjoyed everything, especially the soup. We also had cocktails which were absolutely unique (try the Otzi the Iceman). Lovely and cozy setting on what was a cold evening

（Google による翻訳）活気のある雰囲気、完璧なサービス、美しい建物、そしてウィスコンシン・サパークラブの料理を独創的で洗練された形で提供してくれる。デート、ビジネスディナー、特別な日にも最適な場所。入店した瞬間から、サービスは最高に親切でした。私にとっての主役は、スパッツレとホースラディッシュを添えたウォールアイでした。18ドルのレリッシュトレイ（伝統的なサパークラブではディナー料金に含まれていることが多い）には少し懐疑的だったことを認めますが、ボリュームたっぷりで、盛り付けも素晴らしかったです。ぜひまた来たいと思っています。敷地内に無料駐車場があります。予約をお勧めします。 （原文） Lively atmosphere, impeccable service, beautiful building, and a creative, elevated take on Wisconsin supper club dishes. Great place for date night, business dinner, or special occasion. Service couldn't have been friendlier from the moment we walked in. Walleye with spatzle and horseradish was the star for me. I admit to being somewhat skeptical of the $18 relish tray, (which is often included in the price of dinner at a traditional supper club), but it was huge and the presentation was stunning. Would definitely return. Free parking onsite. Reservations recommended.

（Google による翻訳）土曜日の夜に女友達数人と行きました。料理は美味しく、サービスも抜群でした。キンキンに冷えたマティーニを注文したのですが、飲んでいる途中でグラスを冷たいマティーニに替えてくれた時は、嬉しくて涙が出そうになりました。ニューヨークストリップは最高に美味しく、友人たちはウォールアイをとても気に入っていました。担当のウェイターの名前は忘れてしまいましたが、彼は最近ヒューストンからマディソンに引っ越してきたばかりで、素晴らしい夜を過ごすことができました。ただ一つ残念なのは、レリッシュトレイのプレッツェルクラッカーがもう少しあればよかったということです。本当に美味しかったです。また必ず来ます！ （原文） Went with several girlfriends on a Saturday evening. The food was delicious and the service was outstanding. I got the ice cold martini and almost cried tears of joy when the switched out my glass for a cold one halfway through the drink. The NY strip was so so good and my friends really enjoyed the walleye. I forget our servers name but he had recently moved to Madison from I believe Houston and did such a great job helping us have a wonderful evening! The only comment would be I wish we had more of the pretzel crackers on the relish tray- they were very tasty. I will be back for sure!

（Google による翻訳）隠れた名店！オールドファッションドって呼んでください。この店は趣のある雰囲気で、メニューも素晴らしく個性的です。ウォールアイは別格でした。キルバサ・イン・ブランケットはまさにウィスコンシン！そしてあのチョコレートケーキは、初デートのようにジューシーでした！ （原文） Hidden excellence! Hey call me Old Fashioned, that's the name of a drink, the place offers a quaint atmosphere with a fantastically different menu. The Walleye was next level. The kielbasa in a blanket, truly Wisconsin! And that chocolate cake, as succulent as your first date!

（Google による翻訳）水曜日の開店直後に立ち寄りましたが、最初から素晴らしい体験でした。ホステスは、私の担当のウェイターが彼女のお気に入りのウェイターだと高く評価してくれました。特にゾーイさんは素晴らしかったです。 料理について話す時、彼女の顔に溢れる情熱と真の熱意が伝わってきて、本当に嬉しかったです。私の質問に全て答えてくれたので、心からワクワクして、食べるのが楽しみになりました。サーモンは絶品で、ふわふわでジューシー、皮はパリッと揚がっていました。 他のウェイター全員の接客サービスも素晴らしく、またマディソンに戻ってここで食事をするのが待ち遠しいです。 （原文） Swung by right after opening on a Wednesday and the experience right off the bat was excellent. Hostess set the bar high by saying that my server is her favorite server when she eats there and the server Zoe was phenomenal. Loved seeing the passion and authentic enthusiasm in her face when she spoke of the food; she answered all my questions made me genuinely excited and giddy to eat. The salmon was excellent, perfectly fluffy and moist and the skin was PERFECTLY crispy. Excellent customer service from all other waitstaff, can’t wait to be back in Madison to eat here again.

（Google による翻訳）ハーヴェイ・ハウスは2回目の訪問でしたが、おそらくマディソンで一番好きなレストランです。2回ともとても温かく丁寧なサービスで、ここで食べた料理はどれも期待をはるかに超えるものでした。友人とチキンシュニッツェルとホタテを注文しましたが、どちらも絶品でした。 （原文） This was my second visit to The Harvey House and it is probably my favorite restaurant in Madison. The service has been so warm and personal both times I visited, and every dish I've tried here surpassed my expectations. A friend and I got the chicken schnitzel and the scallop, and both were phenomenal.

（Google による翻訳）数週間前にハーヴェイ・ハウスで本当に楽しいディナーを楽しみました。クルディテ・プラッターは美味しかったのですが、グリーン・ゴッデス・ディップは味気ないギリギリでした。塩を少し足して、もっとパンチの効いたハーブを加えることをおすすめします。魚料理のメインディッシュは素晴らしく、今まで食べたことのない味で、まさに圧巻でした。ドリンクも美味しく、ウェイターはマティーニを飲んでいる途中で、キンキンに冷えたグラスを持ってきてくれて、本当に助かりました。ぜひまた訪れて、おすすめしたいです。 （原文） Really pleasant dinner at The Harvey House a few weeks ago. The crudite platter was good BUT the green goddess dip was borderline tasteless. I’d recommend some salt and more punchy herbs. The fish entree was spectacular and unlike anything I had ever had, truly a showstopper. Drinks were well made, and our waiter was so on top of it coming with ice cold glasses halfway through our martinis. I would definitely recommend and revisit.

（Google による翻訳）このレストランについては賛否両論です。サービスは最高でした。私たちが出会ったスタッフは皆、とても親切で温かく迎えてくれました。しかし、料理は一品一品の値段を考えると、期待外れでした。付け合わせのデビルドエッグは味気なく、スパゲッティスカッシュは油っぽくて変な味でした。ベイクドポテトは硬くてカリカリで、ほとんど食べられませんでした（店員さんによると、焼いてから揚げているそうです）。そして、リブアイステーキは脂っこすぎました。2人で32オンスのリブアイステーキを注文したのですが、ステーキのほぼ半分が脂っこかったです。素晴らしい食事体験になるはずでしたが、料理の味がいまいちで、期待はずれでした。ハーヴィーハウスは2回目ですが、3回目はもう一度行くかどうか分かりません。 （原文） I'm torn on this restaurant. Service was top notch. All of the staff we encountered were extremely personable and welcoming. The food was quite underwhelming given the price of each dish. Deviled eggs on the relish trey were quite bland, the spaghetti squash was very oily and had a odd flavor, the baked potato was so hard and crunchy it was almost inedible (which our server told us they deep fry it after they bake it), and finally the ribeye was extremely fatty. We ordered the 32oz ribeye for two and almost half of the steak was fat. It would have been an amazing dining experience but it fell flat with lackluster food. This was my second time at Harvey House but I'm not sure I'd come back for a third.

（Google による翻訳）クラシックな雰囲気、素晴らしいサービス、そして美味しいステーキ トルネード・ステーキハウスに足を踏み入れると、まるでタイムスリップしたかのような至福のひとときを過ごせます。低い天井と時代を超越した装飾が、居心地の良いヴィンテージな雰囲気を醸し出しています。活気に満ちたバーテンダー2人が、洗練された装いで終始笑顔で、常にスムーズな作業に取り組んでいました。二人は心から楽しんでいるようで、その雰囲気が私たちを惹きつけ、私たちもその楽しい雰囲気に加わり、バーでディナーを楽しむことにしました。 リラックスした雰囲気で、清潔感があり、温かみのある空間でした。ステーキを注文し、本当に美味しくいただきました。焼き加減も絶妙で、風味豊かでした。しかし、何より驚いたのはパンでした。本当に絶品でした。正直言って、もう一度食べたいと思いました。 個性的な雰囲気、しっかりとした料理、そしてまるで我が家のようにくつろげるスタッフ。素晴らしい場所です。 （原文） Classic Atmosphere, Great Service, and Delicious Steak Walking into Tornado Steak House feels like stepping back in time in the best way. The low ceilings and timeless decor give it a cozy, vintage charm. The bar was active and inviting, with two sharp-dressed bartenders working smoothly and smiling the whole time. They seemed to be genuinely enjoying themselves, which set a great tone—so we decided to join the fun and have dinner at the bar. The atmosphere was relaxed, tidy, and welcoming. I ordered a steak and really enjoyed it—cooked just right and full of flavor. But the standout surprise was the bread—it was excellent. Honestly, I’d go back just for more of that. A great spot with character, solid food, and a staff that makes you feel right at home.

（Google による翻訳）私の誕生日にパートナーと行きました。私は28オンスのリブアイステーキ（ミディアム）にハッシュブラウンとシーザーサラダを注文しました。彼は似たようなメニューで、サラダの代わりにフレンチオニオンスープを注文しました。スープを一口すすった瞬間、彼は喜びのダンスを踊っていました。サラダは私の好みではなかったため、次回は別のサラダを注文すると思いますが、それでも美味しかったです。お肉は注文後に調理され、ハッシュブラウンと混ざり合う肉汁は垂涎ものです。パートナーのステーキには塩の結晶が見え、とてもよく味付けされていました。デザートにはスイスロールケーキを、そして私の誕生日にはキーライムタルトが出てきました。タルトは軽くてさっぱりしていて、正直言って、スイスロールケーキはリル・デビーの味そのものです。サービスは丁寧でした。 （原文） My partner and I went for my birthday. I had the 28oz ribeye (medium) with hash browns and a Caesar salad; he had similar but the French onion soup instead of a salad. He did the happy dance during his first slurps of the soup. I would probably order a different salad next time since it wasn't my favorite, but it's still good. Meat was cooked to order, and the juice where it merges with the hash browns is droolworthy. I could see the salt crystals on top of my partner's steak, so well seasoned. For dessert we had a Swiss cake roll, and they brought out a key lime tart for my birthday. The tart was light and refreshing, and the Swiss cake roll is what Lil' Debbie's should taste like, to be honest. Service was attentive.

（Google による翻訳）月曜日の夜なのに混んでいたので、きっと皆さんの評価が高いんでしょうね。でも、ステーキはあまり好きとは言えませんでした。フィレステーキを頼んだのですが、パサパサでした。マッシュルームソースも付いていましたが、量が足りませんでした。料理が出てくるのにもかなり時間がかかったので、宣伝されている理由がよく分かりませんでしたが、それでも美味しかったです。 （原文） This one was packed on a Monday night, so I guess it has a very high credit among everyone. But I can’t tell I really like the steak I got a fillet and it was dry. It came with mushroom sauce, but it wasn’t enough sauce. They also took very long to bring out the food so I don’t see the hype but it was still good.

（Google による翻訳）これは最近訪れた時の写真です。ここの食べ物の写真が多すぎるのは神のみぞ知るところです。ここはいつも大人気で、料理は最高に美味しく、サービスは完璧、そして雰囲気は落ち着いていてフレンドリーです。確かにお金はかかりますが、これ以上の店は思いつきません。今まで食べたステーキの中で一番美味しいです。何年も言い続けていますが！ （原文） These are photos from my most recent visit because Lord knows I have way too many food pictures from this place. It’s always a hit the food is absolutely insane, the service is impeccable, and the atmosphere is chill and friendly. Yes, you’ll spend some money here, but I can’t think of a better place to do it. Best steak I’ve ever had, and I’ve been saying that for years!

（Google による翻訳）テーブル席を予約していたのですが、バーカウンターでいただくことにしました。本当に良かったです！街にいらっしゃるお客様とおしゃべりしながら、美味しいステーキを堪能するのに最適な場所でした。トルネード・ステーキハウスの雰囲気はセクシーでクラシックな雰囲気で、バーテンダーはいつも笑顔で新鮮なドリンクを素早く提供し、活気を与えてくれます。 ハッシュブラウンはカリカリで完璧、サラダは爽やか、そして骨付きテンダーロインはまさに忘れられない味でした。翌日も一口一口の思い出が蘇ります！次回はフレンチオニオンスープ（そして他の料理もいくつか）をぜひ試してみたいです。 トルネード・ステーキハウスは、美味しい食事と素敵な仲間との時間を満喫できる、まさに時代を超えた場所です。ご来場予定の方は、ご予約をお忘れなく。 （原文） We had a reservation for a table but decided to sit at the bar instead, and I’m so glad we did! It turned out to be the perfect spot to enjoy our delicious steak while chatting with visitors who were in town. The atmosphere at Tornado Steak House has such a sexy, classic vibe, and the bartenders keep the energy flowing, always quick with a smile and a fresh drink. The hashbrowns were crispy and perfect, the salad was refreshing, and the bone in tenderloin was absolutely unforgettable. I’m still thinking about every bite the next day! Next time, I’m definitely trying the French onion soup (and a few more dishes, too). Tornado Steak House is truly a timeless spot for a great meal and great company. Reminder to folks who are visiting to make reservations.

（Google による翻訳）42年ぶりにやっとここに来ました。この店の存在は知っていましたが、なぜ今まで食べたことがなかったのか分かりません。値段が高すぎるのかもしれません。ここは$$$レストランなので、予算に余裕ができるまで待たなければなりません。とにかく、ボリュームたっぷりでコスパが良いお店です！エスカルゴの前菜は他の料理に比べて小さめでした。最後にエスカルゴを食べたのがフランスだったのですが、その時はあまり感動しませんでした。しかし今回は…エスカルゴへの愛が再燃しました。 ホタテの前菜はクリームソースとマッシュポテトがたっぷりかかっていて、とても美味しかったです。私たちは4種類の料理を注文しました。それぞれにサラダまたはスープとサイドディッシュが1品ずつ付いていました。3人はサラダを、1人は本日のスープ（マッシュルームクリーム）を注文しました。スープはとても塩辛かったです。持ち帰り、後で水を足しました。サラダは、ドレッシングが違うだけでみんな同じサラダだと思っていたのですが、意外でした。シーザーサラダにはアンチョビが乗っていました！ウェッジサラダには、確かに高いウェッジが乗っていました。もうお腹いっぱいになってきました。焼きたてのパンの盛り合わせと厚切りバターについてはお話ししましたか？本当に美味しかったです。私たちの一人は、まるでチーズのようにパンにたっぷりと塗って食べました。 メインは、ラムラック、450gのフィレ、骨付きリブアイステーキ280g、そして鴨胸肉をいただきました。ラムチョップがたっぷり入ったラックで、とても丁寧に焼かれていました。ソースは酸味と甘みがあり、アスパラガスとよく合いました。鴨胸肉も美味しく、グリーンビーンズと合わせていただきました。ステーキはどちらも（ステーキハウスなので）美しく焼き上がっていました。骨の周りの焦げ目が最高で、とても美味しかったです。 この店の唯一の欠点は、騒音です。同伴者の言っていることがほとんど聞こえません。ご注意ください。トルネード・ステーキハウスは、食事だけで会話をしないという目的であれば、特に問題はありません。店内はかなり薄暗いので、白いテーブル（紙）とお皿が見える写真にするために編集しました。 店員さんはとても親切で、辛抱強く対応してくれました。何を注文するか決めるのに苦労しました。ただ、その夜は忙しかったです。 （原文） Finally made it here after 42 years. I knew of this place but don't know why I never ate here. Maybe it is because of the prices. It is a $$$ restaurant so I have to wait to till I can afford it. Anyway, it is a good value place because the portions are huge!!! The escargot appetizer was small-ish compared to the rest. The last time I had escargots was in France and I wasn't thrilled but this.... It renewed my appreciation for escargots again. The scallop appetizer was rich with the cream sauce and mashed potatoes but it was very yummy. We had 4 different dishes. Each comes with salad or soup and 1 side. 3 of us had salad and 1 had the soup du jour - cream of mushroom. The soup was very salty. Had to take that to go and add more water later. As for the salad, I thought we all have the same salad just different dressing but I was surprised. The Cesar salad had an anchovy on it! The wedge salad definitely had a high wedge. Right about now we were already getting full. Did I mention the fresh bread assortment and thick pads of butter? They were so good. One of us ate it like it was cheese, out a big slap of it on a slice of bread to eat it. For main meals, we had the rack of lamb, 14 oz filet, 28oz ribeye with bones, and duck breast. It was a full rack of lamb chops so nicely done. The sauce is tangy and sweet and went well with the asparagus. The duck breast was also good and was paired with the green beans. Both steaks (it is a steak house all) were beautifully grilled. I love the charred parts around the bone. So delicious. One down side to this place is the noise. I can hardly hear my what my companion is saying. So take note of that. Come to tornado steak house to eat and not talk and you will be fine. The room is pretty dim too so these photos had to be edited to show the white table top (paper) and plates. Server was very nice and patient with us. It was hard to decide what to order. It was a busy night though.

（Google による翻訳）トルネードルームには何度も行きましたが、一度も嫌な思いをしたことはありません。食事は最高でした！Tボーンステーキとハッシュブラウンをいただきました。ステーキは完璧に焼き上げられ、スパイスの効き具合も絶妙でした。ハッシュブラウンはカリカリで風味豊かでした。サービスも申し分ありませんでした。ウェイターの皆さんには感謝です！しかし、何より最高なのは、ショーの主役である料理人たちです。レリッシュからパンまで、すべてが完璧でした。また行きたいと思っています。トルネードルーム、ありがとう！期待を裏切らないお店です！ （原文） I’ve been to the Tornado Room many times and I’ve never had a bad experience. The meal was delicious! I had the T-Bone steak with hash browns. The steak was cooked perfectly and the spices were just right. The hash browns were crispy and flavorful. The service was impeccable. Kudos to the wait staff! However, the gold star goes to the stars of the show: the cooks. From the relish to the bread, everything was perfect. I can’t wait to go back. Thanks Tornado Room! You do not disappoint!

（Google による翻訳）ロマンチックで居心地の良い雰囲気ですが、料理は最高とは言えません。高級レストランというレビューをいくつか見ましたが、料理は一番好みではありませんでした。記憶に残る/おいしいと言える料理は一つもなかったので、また行くことはないでしょう。私たちが食べたフォカッチャは、おそらくすべての料理の中で一番美味しかったでしょう。タコはレンズ豆と一緒に冷たいジェロのようなものに入っていて、面白い組み合わせでしたが、全く風味がありませんでした。次に、イチジクジャムを添えたドーナツの上にフォアグラが乗っていました。フォアグラには風味がなく、ほとんどホイップバターのような食感でした。これもまた面白い味の組み合わせですが、驚くほどではありません。料理の盛り付けは素敵です。次にニョッキを試してみましたが、これはまあまあで、ブッラータチーズが少し入っていてサクサクしていました。最後に豚の首肉と熟成肉のステーキをいただきました。豚肉には冷製/漬物の野菜と辛い玉ねぎとグリッツがミックスされていましたが、首肉のミックスは全く風味がありませんでした。ステーキ自体は美味しく、マッシュルームにはバルサミコ酢がかかっていましたが、これも私の口には合いませんでした。全体的に見て、値段に見合う価値はないと思います。お店を出た時に、特に目立ったものはなかったように感じました。そのため、お勧めしませんし、また来ることもないでしょう。 （原文） It is a romantic and cozy setting but the food is not the best. I saw some reviews that say it's a high end food place but the food was my least favorite. There was not a single dish I could say was memorable/tasty so I would not come back. We had foccacia bread which was probably the best of all the dishes. The octopus came in a sort of cold gelo with lentils, an interesting mix but completely flavorless. Then had the foie gras which came on top of a donut hole with fig jam. Foie gras had no flavor and felt mostly like a whipped butter texture. Again an interesting mix of flavors but nothing that blows your mind. The presentation of the dishes is nice. Then tried the Gnocchi which was alright, crispy with some burrata cheese. Last we had the pork collar and the dry aged steak. The pork had a mix of cold/pickled vegetables and hot onion and grits, the hole mix was not flavorful at all. The steak itself was tasty and the mushrooms had balsamic vinegar, again it was just ok to my taste. Overall I don't think its worth the price as when I left I felt like nothing really stood out from what we tried. Therefore I would not recommend or come back.

2025年8月14日木曜日、とても美味しいディナーを頂きました。 定期的にメニューが変わるようで、今回は前菜のラムのお腹肉が衝撃的に美味しかったです！ニョッキはもっちもちで口の中でとろけました。私達は予想以上のおいしさに興奮してどんどん注文してしまいました。 店員さんもとても素敵な方で可愛くて笑顔も沢山あり気が利き気分がよく滞在できました。ありがとうございました😊 ご馳走様でした✨🫶☺️

（Google による翻訳）まさに最高のレストランです。サーバーもバーテンダーもとても親切で、親身になって対応してくれました。料理は最高で、食事制限のある方にも様々な選択肢がありました。バーカウンターで食事をしましたが、まるでテーブル席にいるかのように、フルサービスで満足できました。バーテンダーもビールの知識が豊富でした！ （原文） Just the best restaurant ever. The servers and bartenders are so kind and helpful. The food was beyond excellent with many options for dietary restrictions. I sat at the bar when I ate and received the full service experience as if I had a table. Bartender knows his beer too!

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした！シェフのテイスティングメニューをいただきましたが、最高でした。9月末に閉店してしまうので、本当に寂しくなります。ぜひ今のうちに訪れてみてください！ （原文） Amazing meal! I had the chefs tasting menu and it was superb. I am dearly going to miss this spot when it closes end of September so get in while you can!

（Google による翻訳）ピッグでの最後の食事は最高でした！夫と私は4コースのシェフのおすすめ料理を注文し、メニューから8種類の料理をシェアして食べ比べて大満足でした。どれも本当に美味しくて、丁寧に作られていました。本当にこの場所が恋しくなります！ （原文） Had an amazing last meal at Pig! My husband and I both ordered the 4 course chef's meal and were delighted with trying and sharing 8 different dishes from the menu. All absolutely delicious and thoughtfully executed. We are truly going to miss this place!

（Google による翻訳）この店は、一歩足を踏み入れると、まるで別世界に足を踏み入れたような、独特の雰囲気を醸し出しています。店内はまさにゴージャスで、ロマンチックで居心地の良い空間です。婚約者と私は、いつもの予定をこなすためにちょっとした日帰り旅行でマディソンを訪れ、夕食にこの店を選びました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした。シェフがお好きな料理を選べる「シェフズチョイス4コース」を注文したのですが、後戻りはできません。 最初のコースは、フォアグラムースをいただきました。驚くほど風味豊かで、絶品でした。ビーフカルパッチョも絶品でした。 2番目のコースは、黄身入りラビオロ。今まで食べた中で一番の逸品です。それから、パリ風ニョッキもいただきました。自家製だと分かり、完璧な味付けでとても美味しかったです。 3品目のコースは、完璧に調理され風味豊かなダックフィレをいただきました。もう1品は、完璧な盛り付けで、とても美味しいスティールヘッドトラウトでした。 4品目は、チーズケーキとリーズ・ブディーノ・ディ・カルメッロをいただきました。どちらも絶品でした。風味豊かで贅沢な味わいですが、重すぎず、強すぎず、ちょうど良い味わいでした。 婚約者と私は素晴らしい時間を過ごし、ぜひお勧めします。「風味豊か」という言葉を何度も使ってきましたが、Pig in a Fur Coatの料理については語り尽くせません。私たちが食べたものはすべて楽しく、美味しく、風味豊かで、本当に素晴らしかったです。また必ず訪れ、予約をしたいと思っています。絶対に行く価値があります。 （原文） Let me just say that this place is a vibe in itself, when you walk in; you’re almost walking into another world. The interior is absolutely gorgeous, it has such a romantic and cozy setting. My fiance and I came up to visit Madison just as a little day trip to just do what we do and this was the place we chose for dinner and it absolutely did NOT disappoint. We chose the Chef’s Choice 4-Course Meal- which is where you let the Chef’s choose what they want to serve you, no going back. Our first course, we received the Foie Gras Mousse which was INCREDIBLE, so flavorful as well as the Beef Carpaccio which was also insane with flavor. For the second course, we received the Yolk Filled Raviolo; one of the best things I’ve ever eaten. We also received the Parisian Gnocchi which you can tell is homemade, and it is quite delicious with the perfect flavoring. The third course, we received the Duck Filet which was cooked perfectly and flavorful and the other item we received was the Steelhead Trout which was perfectly plated and had some delicious flavor. For the fourth course, we received the Cheesecake and the Leigh’s Budino di Carmello, which was INCREDIBLE. It was flavorful and decadent but not heavy or overpowering. My fiance and I overall had an amazing time and would definitely recommend. I know I’ve said flavorful quite a few times but there isn’t enough to say about the food at Pig in a Fur Coat, everything we ate was enjoyable, delicious, full of flavor and absolutely amazing. We would definitely go back again and definitely make a reservation, it's totally worth it.

（Google による翻訳）とても親密な、おいしい料理を提供する高級レストラン。席はかなり限られているので、事前に予約することをお勧めします。私たちはフォカッチャを注文しましたが、これは素晴らしく、明らかに作りたてでした。熟成リブアイも注文しましたが、とても柔らかかったです。キノコを混ぜたソースがステーキを引き立ててとても美味しかったです。高価ではありますが、間違いなくそれだけの価値があります。絶対また来ます！ （原文） A very intimate, high-end restaurant with delicious food. The seating is pretty limited so I would recommend making a reservation in advance. We ordered the focaccia which was amazing and was obviously freshly-made. I also ordered the aged ribeye and it was so tender. The sauce mixed with mushrooms elevated the steak and it was a very good dish. It is on the expensive side, but definitely worth it. Would definitely come again!

（Google による翻訳）国会議事堂で提供される典型的なウィスコンシンの朝食をお探しなら、ここが最適です。ハッシュブラウンはオリンピックの金メダル！そして、その経験全体は、家庭的で快適な雰囲気を持ちながらも、ビジネス効率のマスタークラスです。このチームはビジネス効率の達人に教えることができ、また、座る前に素早く注文に向かう前方の長い自己管理の列から、それは素晴らしい経験です。とても気に入りました。 （原文） If your looking for a quintessential Wisconsin breakfast served in the capitol this is the place. The hash browns are Olympic gold! And the entire experience is a masters class in business efficiency while still feeling homey and comfortable. This team could teach a masters in business efficiency while from the long self managed line out front that moves quickly to order before you sit, it’s a great experience. We loved it.

（Google による翻訳）週末の素敵な朝食やランチにぴったりの素晴らしいスポットです。食べ物は新鮮でおいしいです。内容を知らずに11.95ドルでスペシャルを注文できるブラインドスペシャルを試してみたところ、ボリュームたっぷりでおいしい素晴らしいスクランブルをいただきました。私の友人はコーンビーフハッシュを手に入れましたが、これも素晴らしいものでした。週末の食事にこのスポットを強くお勧めします。 （原文） Absolutely incredible spot for a nice breakfast or lunch on the weekends. The food is fresh and delicious. I tried the blind special, which lets you order a special for $11.95 without knowing what it is, and was treated to an amazing scramble that was filling and tasty. My friend got the corn beef hash that was also stellar. Highly recommend this spot for a weekend meal.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりでとても美味しかったです！スクランブルエッグの野菜は完璧に調理されていて、ブラッディマリーはとっても新鮮でした。友人はショートスタックのブリトーがマディソンで食べた中で一番美味しいと言っていました。 （原文） Very nice portion sizes! The veggies were cooked perfectly in my egg scramble and the Bloody Mary tasted so fresh. My friend said Short Stack has the best breakfast burrito in Madison that she’s tried.

（Google による翻訳）**コーナークラシックブレックファスト** はじめに: この角のレストランでは、質の高い朝食、カクテル、甘いお菓子を提供しています。雰囲気は独特で歴史があり、過去の常連客が残したさまざまな土産物の折衷的なコレクションがあります。 食べ物：私のパーティーは、プルドポークチーズグリッツ、バターミルクショートスタック、ビスケットとグレービーを注文しました。すべてのスパイスが素晴らしく、パンケーキとビスケットはとてもふわふわでした。私が抱えていた唯一の問題は、グリッツが私の好みには少し流動性が強すぎるということでした。全体としては、やはり素晴らしかったです。 サービス: 迅速かつ効率的。食べ物はタイムリーに持ち出されました。 雰囲気: 趣があり、歴史的ですが、ママとポップの店のような雰囲気です。 全体的に: おいしいものが食べたくなったら、ぜひここに入って、(パンケーキを) たくさん食べてください。 スコア: 5 点中 4.7 （原文） **Corner Classic Breakfast** Preface: This corner restaurant serves quality breakfast, cocktails, and sweet treats. The atmosphere is unique and historic, with the eclectic collection of different souvenirs left by past patrons. Food: My party ordered the Pulled Pork Cheese Grits, a Buttermilk Short Stack, and the Biscuits and Gravy. The spices of everything were great with the pancakes and biscuits being extra fluffy. The only issue I had was he Grits were a little too liquidity for my taste. Overall, it was still fantastic. Service: Quick and efficient. Food was brought out in a timely manner. Atmosphere: Quaint and historic, but in a mom and pop shop type of way. Overall: If you ever need a good bite to eat, definitely get in here and get yourself a stack (of pancakes). Score: 4.7 out of 5

（Google による翻訳）シュトラッセル フレンチ トーストとケイジャン ビスケットとグレービーソースは絶品です。とても良いです！フレンチトーストは、全粒粉パンを使用しているので、素朴な風味があり、サクサクしていてとても美味しかったです。ケイジャンビスケットとグレービーソースは絶品です。ビスケットは完璧にサクサク、フレーク状で、ほんのり甘みがあり、風味豊かな素朴なケイジャン グレービーソースとよく合います。朝食ブリトーとブラッディマリーもありました。朝食のブリトーは美味しかったですが、素晴らしいものは何もなく、血まみれのものが好きではありませんでした。それは非常に野菜中心で、あまり楽しい方法ではなく、ブレンドされたレリッシュトレイのような味でした。野菜のスムージー、特にビートのスムージーが好きなら、気に入るかもしれません。 私たちはフレンチトーストとケイジャンビスケットとグレービーソースにこだわります。朝食のポテトもぜひお試しください。ローズマリーの風味がしっかりしていてとても美味しいです。 （原文） The strussel french toast and the Cajun biscuits and gravy are show stoppers. Super good! The French toast was delightfully crispy and sweet with a nice earthy flavor from the whole wheat bread they use. The Cajun biscuits and gravy are excellent. The biscuit is perfectly crispy and flaky with a little sweetness to counter the savory earthy Cajun gravy. We also got the breakfast burrito and the bloody mary. The breakfast burrito was good but nothing spectacular and we didn't like the bloody. It was very vegetable forward, it tasted like a blended relish tray in not a pleasant way. If you really like vegetable smoothies, especially beet ones, you might like it. We will stick with the French toast and Cajun biscuits and gravy. Also, make sure to try the breakfast potatoes. They are very good with a strong rosemary flavor.

（Google による翻訳）最近、朝食ブリトーを試してみましたが、それは驚くべきものでした！食べ物はよく調理されていて風味豊かで、私の一日を始めるのに最適な方法でした。サービスも素晴らしく、スタッフはフレンドリーで気が利いていて、私の注文が完璧に調理されていることを確認しました。ブリトーは全部食べることはできませんでしたが、美味しくいただいてとてもありがたかったです。 Don't Walk Run! の近くまたはエリアにいることに気付いた場合は、朝食ブリトーをぜひお勧めします （原文） We recently had the pleasure of trying the breakfast burrito it was nothing short of amazing! The food was well cooked and full of flavour - the perfect way to start my day. The service was also great, the staff were friendly and attentive and made sure that my order was cooked to perfection. I was unable to eat the whole burrito, but I was very grateful for the delicious food that I had. If you ever find yourself close or in the area Don't Walk Run!, I definitely recommend the breakfast burrito

（Google による翻訳）うわぁ、うわぁ…この店の朝食は美味しい！レストランの外に行列ができているのがそれを証明しています。お店はとても小さいので、行くなら早起きして席を確保しましょう。そうでなければ行列に並ぶことになりますが、その価値はあります。コーンビーフハッシュとスイートポテトパンケーキは最高でした🔥、うーん、うーん、美味しい。小さなサイドサラダは口の中をリフレッシュしてくれるだけでなく、とても美味しかったです。マディソンに仕事で行く場合や、大学に通うお子さんに会いに行く場合は、ぜひ訪れてみてください。あなたの味覚と家族は、きっと感謝してくれるでしょう。あ、そして、この店は地元の食材を使い、リサイクルにも力を入れています。カウンターに着く前に注文するので、入店前にメニューをチェックしてください。水、コーヒー、調味料は小さなステーションで自分で用意します。セルフサービスです。ウェイターが料理とカクテルをテーブルまで運んでくれます。楽しいひとときでした… （原文） OMG, OMG.... when I tell you this place has good breakfast food!!! The lines outside the restaurant confirms that. It's really small, so if you're going, get up early to get a seat. Otherwise, you will be waiting in line, BUT it will be worth it. That cornbeef hash and the sweet potato pancakes were fire 🔥, hmmm, hmmm goodt. The little side salad not only cleansed my palate but was very tasty. If you're heading to Madison on business or if you're going to visit your child at the university, MAKE IT your business to visit. Your taste buds and family will thank you that you did. Oh, and they're also all about using local produce and recycling. You order before you're seated at the counter, so scan the menu before you get in. You also get your own water, coffee, and condiments at a little station. It's self- served. The wait staff will bring your food and cocktails to the table. Good times...

（Google による翻訳）私たちはこの象徴的なペルメニスポットをマディソンの旅程に絶対に載せなければなりませんでしたが、がっかりすることはありませんでした。この場所が、特に大学街の真ん中で、なぜそれほど伝説的であるのかがわかります。私たちはミックスを注文しました（ジャガイモと牛ひき肉の餃子の両方にバター、コリアンダー、イエローカレー、チリソース、サワークリームが入っています。一度食べ始めると止めるのは非常に困難です。迷っているなら、ぜひ食べてください。半分ではなくフルオーダーです。価格と味の価値を考えると、私はこのロシアの餃子に簡単に4/5を付けます。 （原文） We absolutely had to put this iconic Pel’meni spot on out Madison itinerary and were not let down. I can understand why this place is so legendary- especially in the middle of a university town. We ordered a mix (both potato and ground beef dumplings with the works- which includes butter, cilantro, yellow curry, chili sauce, and sour cream. Once you start eating them its very difficult to stop. If you’re debating, just get the full order not the half. Trust a sister. For the price and the value for the taste, I would easily give these Russian dumplings a 4/5!

（Google による翻訳）じゃがいも餃子はまあまあでしたが、私たちの好みには少し薄味でした（味付けが少し足りなかった）。でも、値段はリーズナブルでした！ 入店時に簡単な挨拶がなかったため、接客が少し冷淡に感じました。その時は私たちしかお客さんがいなかったのに。カウンターでのサービスはもう少し親切にしてもらえると嬉しいです。 （原文） The potato dumplings were ok, but a little bland in our taste (they lacked some seasoning). But reasonable pricing! The service felt a bit unwelcoming due to the lack of a simple greeting upon entry, even though we were the only customers at the moment. Service in the counter could be more friendly.

（Google による翻訳）すごく居心地の良い雰囲気で、可愛いバー。牛ひき肉のペルメニを注文しながらドリンクを楽しめるのもいいですね。昼間よりも夜に来るのが好きです。 （原文） Incredibly cozy vibe, cute bar, and nice to grab a drink with a full order of ground beef pelmeni. I like coming ber at night more than during the day.

（Google による翻訳）マディソンで最高の深夜のおつまみをお見逃しなく！ちょっとスパイスの効いた餃子です！🌶️。サワークリームを買って全部混ぜて、バーカウンターでライスワインビネガーのボトルがどこにあるか聞いてみてください。これがポイント！ （原文） Do not miss the best Madison late night munchies you could ever finish a part night with!! Dumpling with some spice! 🌶️. Make sure you get sour cream and mix it all up and ask where rice wine vinegar bottles are on bar side..key!

（Google による翻訳）ポールズ・ピエロギはまさに逸品。ポーランドの家庭料理に再び恋してしまうような、そんなお店です。一つ一つ丁寧に手作りされたピエロギは、外側は完璧な生地で、風味豊かでしっかりと味付けされた具材がたっぷり詰まっています。定番のポテト＆チーズ、風味豊かなミート、甘いフルーツなど、どれを選ぼうとも、一口ごとに心が安らぐような味わいが広がります。 鮮度の高さは言うまでもなく、大量生産されたような味は一切ありません。玉ねぎは程よくキャラメル化され、バターは芳醇で香り高く、食感は完璧なバランス。ポールズが伝統的な製法に誇りを持っていることがよく分かります。 サービスはフレンドリーで気さくで、スタッフはいつもおすすめを教えてくれたり、温かい笑顔で迎えてくれたりします。価格も、品質とボリュームを考えると妥当と言えるでしょう。 一言で言えば、ポールズ・ピエロギは正真正銘の五つ星です。本格的で美味しく、心を込めて作られています。一度立ち去った後も、また行きたくなるスポットです。 （原文） Paul’s Pierogi is an absolute gem — the kind of place that makes you fall in love with Polish comfort food all over again. Every pierogi is handmade with care, perfectly doughy on the outside and generously filled with flavorful, well-seasoned ingredients. Whether you go for the classic potato and cheese, the savory meat, or the sweet fruit varieties, each bite tastes like pure comfort. The freshness is undeniable — nothing tastes mass-produced here. The onions are caramelized just right, the butter rich and aromatic, and the textures perfectly balanced. It’s clear Paul’s takes pride in doing things the traditional way. The service is friendly and down-to-earth, with the staff always ready to offer a recommendation or a warm smile. The prices are fair, especially considering the quality and portion sizes. In short, Paul’s Pierogi is five-star all the way — authentic, delicious, and made with heart. It’s the kind of spot you’ll crave again the moment you leave.

（Google による翻訳）夫が出張帰りにこれを見つけてサプライズしてくれました。90年代に旧ソ連圏の3カ国に滞在し、オリジナルのペルミニを食べたことがあります。ポールのペルミニは本当に美味しかったです。お土産に30個買いました。我が家では新鮮なディルを加えて食べました。次回はクーラーボックスを持っていきます。 （原文） Husband found this and surprised me on way home from work trip. I spent time in 3 former soviet countries in the 90s and had OG pelmini. Paul's were really good. We bought 30 to take home. Added fresh dill to ours at home. Will bring a cooler next time.

（Google による翻訳）ステートストリートからすぐのところにある、こぢんまりとした素敵なお店です。美味しいロシア風餃子が食べられます。以前にもデリバリーで頼んだことがあり、その時も美味しかったのですが、焼きたてを注文するとさらに美味しくなりました。私はポテトよりも牛肉の方が好きです。シラチャソースとコリアンダーをトッピングして食べると最高です。サワークリームに浸すと、後から食べたくなるような風味が爆発します。このお店が大好きで、また必ず来店します！スタッフは素早く、知識も豊富で、とても親切です。このお店が大好きだと言ったでしょうか？ （原文） This is a cool little place just off State Street that serves these delicious Russian dumplings. Now ive had these delivered before and they were great, but getting them fresh made them amazing. I prefer the beef over the potato, and to have them topped with Sriracha and cilantro is incredible, then dip in sour cream, and you have a flavor explosion that you'll crave later. We love this place and will definitely make it back to the store for more! The staff is fast, knowledgeable, and super nice. Did I mention we love this place?

（Google による翻訳）ミントマークでの経験は本当に楽しかったです。ビスケットは素晴らしく、ふわふわで風味豊かでした。ビーツ料理とニンジンプレートも気に入りました。どちらも美しく調理されていて、とても美味しかったです。魚料理は美味しかったのですが、私には少しソースが多すぎました。肉料理はしっかりした味でしたが、添えられたフライドポテトは塩味がなかったので、少し味気ない感じでした。 内装は美しく、居心地が良く、魅力的な雰囲気です。ウェイターの方は親切で丁寧でしたが、デザートメニューはありませんでした。もしかしたらデザートメニューがないのか、それとも伝え忘れただけなのかは分かりません。 全体的に見て、間違いなくまた来たいと思っています。多くの点で素晴​​らしい仕事をしていますが、いくつか改善点があると思います。 （原文） I really enjoyed my experience at Mint Mark. The biscuit was amazing — fluffy and full of flavor. I also loved the beet dish and the carrot plate — both were beautifully prepared and delicious. The fish was good but had a bit too much sauce for my taste. The meat dish was solid, though the fries that came with it were unsalted, which made them a little bland. The decor is beautiful and the atmosphere is cozy and inviting. Our server was kind and attentive, though we weren’t offered a dessert menu — not sure if they don’t have one or just forgot to mention it. Overall, I’d definitely come back. They do a lot of things very well — just a few small things to improve.

（Google による翻訳）特製ドリンクは最高！雰囲気も最高！キッチンもとても清潔！バーも整理整頓されていて素敵！お酒を飲むのに一番好きな場所の一つ！でも、料理は正直言ってあまり美味しくない。盛り付けは最高。 （原文） Signature drink is amazing! Atmosphere is great! Kitchen looks very clean! Bar looks very well organized! One of my favorite place to go have some drinks! However, the food really isn’t that tasty. The presentation is great.

（Google による翻訳）暑さをしのぎ、小皿料理をいくつか食べたくて、ちょうど5時に来ました。自家製チップスとスモーキーオニオンディップは最高でした。ビーツが大好きで、ビーツの土っぽい風味とクレームフレッシュの爽やかさが絶妙でした。ピエロギは独特で満足感がありました。モルタデッラピザもあるのが嬉しいです。サービスも最高です！ （原文） Came here right at 5 to beat the heat and a few small plates. The housemade chips with a smoky onion dip were beyond. I love beets and the earthiness of the beets w the freshness of the crème fraiche was perfect. Pierogy was unique and satisfying. Love that they have a mortadella pizza too. Excellent service!

（Google による翻訳）常連客でとても混雑していました。席に着くまで待たないといけないかもしれません。 バーのサービスは迅速でした。友人と私はドリンクや前菜を注文しやすかったです。 グルメな方でない限り、メニューは種類が豊富で珍しい料理が多いと感じました。ただ、盛り付けは素敵でした。お客様もスタッフもフレンドリーでした。駐車場が利用できるのは嬉しい特典です！ （原文） Very busy venue with regulars. Might have to wait for table. Bar service was quick. Easier for friend and I to order drinks and apps. Unless you're a foodie, we found the menu to have many different/unusual types of foods. Presentation was lovely, though. Customers and staff friendly. Validated parking a bonus!

（Google による翻訳）ここの雰囲気は最高！雰囲気と空気感が大好きです。騒がしくないレストランで、本当に気持ちが良かったです。料理は本当に美味しかったです。パンケーキは特におすすめで、私のお気に入りはポレンタでした。作りたてのシロップを使ったドリンクメニューも最高です！ （原文） The atmosphere here is incredible! I love the vibe and the ambiance. Very refreshing to have a restaurant that wasn’t too loud. The food was absolutely delicious. I highly recommend the pancakes and the polenta were my favorite. Amazing drink menu with freshly made syrups!

（Google による翻訳）美味しい料理とユニークなドリンクのスペシャル。外のパティオに座ったのですが、とても素敵でした。スタッフの方々も親切で丁寧でした。私のお気に入りは、ニンニクとハチミツが入ったビスケットでした。最初から最後まで、絶品でした。ピエロギも美味しかったです！ （原文） Delicious food and unique drink specials. We sat outside on the patio and it was lovely. Attentive wait staff. My favorite was the biscuit with garlic honey. The first bite to last bite were amazing. The pierogi was also delish!!

（Google による翻訳）ここで記念日ディナーを祝って楽しかったです！食べ物は美味しかったですが、とても塩辛かったです!!シェアできる/家族向けのスタイルは素晴らしいですが、量の割に価格が予想より少し高かったです。ある時点で新しい銀製品と皿をリクエストする必要があり、各料理の後にそれらが交換されることを期待していました。全体的には良い経験でしたが、塩分が多すぎると食べ物の風味が負けてしまいました。 （原文） Enjoyed celebrating our anniversary dinner here! Food was good, but super salty!! Shareable/family style is great, but the prices were a little higher than expected for the quantity. We had to request new silverware and plates at one point, and I would have expected them to be swapped out after each dish. Overall a good experience but the foods’ flavors were overpowered by too much salt.

（Google による翻訳）金曜日と週末に友人と何度かテーブルを確保しようとしましたが、いつも20～30分待ちでした。ラオス風エッグロール、グリーンカレー、そして卵麺入りパックラポーを注文しました。エッグロールは特に美味しく、甘辛の魚醤のようなソースが絶妙でした。グリーンカレーは私にとって一番のお気に入りで、とても丁寧に作られていて、クリーミーで味のバランスも良かったです。パックラポーは卵麺入りで面白かったですが、ご飯と一緒に食べてみたいと思いました。他の料理もぜひまた食べに来たいと思います。 （原文） Tried to get a table a few times with friends on a Friday and on a weekend and there was always a 20-30min queue. Ordered the Lao Egg Roll, Green Curry, and Pad Krapow with Egg noodles. The egg rolls were very tasty especially with the sauce which tasted like fish sauce with a sweet and spicy blend. The green curry was the best dish for me and was made really well - creamy and good balance of flavor. The Pad Krapow was an interesting dish with the egg noodles but I would love to try it with rice instead. Will definitely come back for their other dishes

（Google による翻訳）コミュニティメンバーがランチタイムにこのお店を紹介してくれたのですが、なんと、すべてが完璧でした！ あまりにも完璧だったので、翌日息子と一緒に再訪し、彼にもこの素晴らしいレストランを体験してもらいました。初日の料理があまりにも美味しかったので、メインディッシュの写真を撮るのを忘れてしまいました。でも、前回と同じものを注文しました。鶏肉ではなく豆腐にしました。息子はあまりにも気に入ったようで、何度も目を閉じて味を堪能していました。 料理が完璧だっただけでなく、両日ともサービスも素晴らしかったです。 このお店を強くお勧めします。他のメニューもぜひ試しにまた来たいと思います。 （原文） A community member introduced me to this spot over lunch and OMG -- EVERYTHING WAS PERFECT! So perfect that I returned the next day with my son so he too could experience this great restaurant. My food was so good on the first day that I forgot to take a photo of the main dish. However I ordered the same dish only with tofu vs chicken like I had the first time. Also my son loved his dish so much so that he closed his eyes a few times while he savored the flavors. Along with the food being perfect, the service was great on both days too. Highly recommend this spot and will definitely be back to try more menu items.

（Google による翻訳）アジア料理は私の大好物ではありませんが、もしこれらのレストランがアハンのような料理を作ってくれたら、アジア料理は私の一番のお気に入りになるでしょう。メインディッシュと前菜は、まるで私の味覚にとってのパーティーのようでした！食材、生地、ソース、そして美しく思慮深い盛り付け。すべての味が調和し、美しく調和していました。料理人は誰であれ、本当に才能のある人です。（それから、パクチー抜きの料理もあったことにも感謝します。） 雰囲気はカジュアルで居心地が良く、スタッフの方々も親切で感じが良かったです。 （原文） Asian food is not my favorite, but if those restaurants cooked like Ahan, Asian dishes would be my number one. The entrees and appetizers were like a party for my taste buds! All the flavors worked in harmony - the food, doughs, sauces, along with beautiful thoughtful presentation. Whoever cooks is very talented. (Also I would like to thank the restaurant for having some dishes without cilantro.) The atmosphere is casual, comfortable, with authentically personable servers.

（Google による翻訳）土曜日に、1ブロック先の近所のお祭りと重なり、急遽記念日ランチをしました。お祭りのせいでそれほど混雑していませんでしたが、私たちが座ったバーエリアには少し人が集まっていました。 揚げたてなのにサクサクとした食感のラオス風エッグロールは絶品でした。豚肉、野菜、麺が具材として入っており、バランスの良いあっさりとしたつけダレが添えられています。特製甘酢ソースのシェーブルワンタンも美味しかったのですが、具材にもう少しネギが欲しかったです。 週末限定のトムカースペシャルは、土曜日に足を運ぶ価値がありました！ガランガル、レモングラス、ライムを使った、驚くほど鮮やかでコクのあるスープに、ココナッツミルクが絶妙なバランスで絡み、名物のフライドチキンと牛肉のライスヌードルが添えられています。鶏もも肉のフライドチキンも美味しかったのですが、個人的にはエビを加えるとより一層美味しくなると思います。 この日提供されたチャーハンスペシャルは風味豊かでしたが、トムカーの風味爆弾には遠く及びませんでした。 （原文） We had an impromptu anniversary lunch on a Saturday that coincided with a neighborhood festival a block away. Due to the festival it wasn't too busy, but there was a small crowd in the bar area where we were seated. We enjoyed the Lao egg rolls, fried but still delicately crispy. They were filled with pork, veg, and noodles, accompanied with a nicely balanced and light dipping sauce. The chevre wontons with their own sweet and sour sauce were decent but could've used more scallion in the filling. The Tom Kha special sold only on the weekend was worth showing up on a Saturday for! It was an incredibly bright yet rich broth with galangal, lemongrass, and lime, balanced with coconut milk, and served with their famous fries chicken over a beef of rice noodles. As delicious as the fried chicken thigh was, I recommend adding shrimp to this dish as that would pair better with the dish, imo. The fried rice special served they day was flavorful, but was nowhere near the flavor bomb the Tom Kha was!

（Google による翻訳）ずっとこのお店に行ってみたかったのですが、火曜日の午後6時半に到着したところ、店内は満員でした。予約は受け付けていないので、順番待ちリストに登録しました。45分かかると言われましたが、実際には20分で席に通されました。待った甲斐がありました。料理は絶品で、サービスも完璧。前菜と合わせて素晴らしいディナーを楽しむには絶好のタイミングでした。メニューにはたくさんの魅力的な選択肢があり、スペシャルメニューはまさにうってつけです。どれも新鮮で美味しく、またぜひ食べたいです。 （原文） We’ve been wanting to try this place for a while, we got there at 6:30 on a Tuesday and the place was packed. They don’t take reservations so we got on the wait list . They told us 45 mins but we were seated in 20. The wait was well worth it. The food was divine and the service was on point and perfectly timed for a great dinner with appetizers. The menu has a lot of great choices and the specials make a great addition. Everything was fresh and delicious, can’t wait to go back for more…

（Google による翻訳）ラオス人として、このレストランを本当に気に入りたかったです。店名はシンプルですが、センスがあります。星3つの理由は、量に対して値段が高す​​ぎるという点です。ラープは味は良かったのですが、近隣のミルウォーキーにある他の地元の店の2～3倍（32ドル！）もしました。また、パパイヤサラダは普段食べている量よりも量が少なかったため、3回に分けて注文する必要がありました。料理自体は美味しく、伝統的なラオスの味と辛さよりも、マイルドで辛さを抑えた味でした。スタッフはフレンドリーでサービスも良かったです。ラオスをテーマにした装飾がもっとあれば良かったと思います。 全体的に見て、このレストランはラオス料理の新たな側面を紹介するのに良いかもしれません。 （原文） Being Lao, I really wanted to like this restaurant. The restaurant name is simple but clever. The reason for the three stars is really just around the fact it is overpriced for the portion. The Laab had good flavor but was 2-3 times more ($32!) than other local places in nearby Milwaukee. Also, we had to order three separate orders of the papaya salad because the portion was much smaller than what we're used to getting. The food itself had good flavor and was more towards the milder/less intense version than a traditional Lao level of flavor and spice level. The staff was friendly and the service was good. I would have liked to see more Lao themed decorations. Overall, this may be a good restaurant to introduce a version of Lao food.

（Google による翻訳）マディソンで食べた中で本当に最高の食事でした。 前菜を2品シェアしました。カニカマのフライドアランチーニは最高に美味しくて、野菜の春巻きは最高でした。メインはグリーンカレー、トムヤム、レッドカレーうどん…どれも本当に素晴らしかったです。 ウェイターのオースティンはとても落ち着いていて、完璧な仕事をしてくれました。 私も、そして知り合い全員を連れてまた来るのが待ちきれません。ありがとう、アハン （原文） genuinely the best meal i’ve had in Madison. shared 2 apps, the imitation crab fried arancini thing was soooo yum and the veg spring rolls were insane. green curry, tom yum, red curry udon for entree course… all absolutely amazing. our server Austin was so chill and did a perf job. cannot wait to bring myself and everyone i know back eeeee thank u ahan

（Google による翻訳）マディソンのハイライトは間違いなくここです。土曜日に近くにいるなら、ぜひ訪れてみてください。初めて訪れた時は、みんながゆっくり歩いていたので、かなり大変でしたが、今ではそれが愛らしく、体験の一部になっています。 5月と6月に何度か訪れましたが、ルバーブはペストリーやパイと一緒に豊富に実っています。新鮮な鉄筋コンクリート造りの建物やアスパラガスもたくさんあります。 （原文） Madison highlight for sure, make sure to check it out if you’re around on Saturdays. My first time it was quite the experience because everyone was walking around so slowly, but now it’s endearing and part of the experience. I’ve been in May and June several times and the rhubarb is abundant with all the pastries and pies. Lots of fresh rebar too and asparagus.

（Google による翻訳）デーン郡ファーマーズマーケットは、全米でも指折りの素晴らしいマーケットです。州議事堂という美しいロケーション、そして驚くほどたくさんの出店、音楽、そしてイベントが最高です。私はここが大好きで、もうウィスコンシン州には住んでいませんが、マーケットに行く機会を得るために少なくとも2、3回は必ず行きます。ステラズに立ち寄って、ホット＆スパイシーなチーズブレッドを買うのをお忘れなく！ （原文） The Dane County Farmers Market is one of the markets that are so amazing in all the states. The beautiful location on the Capitol and the amazing amount of vendors and music and events going on is awesome. I love going there and even though I don't live in Wisconsin anymore I try to go back at least two or three times just to get a chance to go to the market. Don't forget to stop at Stella's and get your hot and spicy cheese bread!!

（Google による翻訳）マーケットが大好きなんです。シカゴからわざわざ来てくれるんです。たくさんの素敵なお店が並んでいて、個人農場から直送された美味しい果物や野菜もたくさん売られています。試食やエンターテイメントもあって、とにかく最高の一日でした。キムという女性が経営するナチュラルジュースのトラックも出ていて、彼女のスムージーは絶品で、本当に絶品なんです！ （原文） I absolutely love the market. Make the trip from Chicago to come out here. A lot of great vendor is a lot of great fruits and vegetables right from peoples private farms. Tasters and entertainment and just an all-around great day. There’s a Natural Juice truck that’s there that a lady Kim runs and she was amazing and her smoothies are out of this world!!!

（Google による翻訳）マディソンに来たら絶対に訪れるべき場所です。素晴らしい出店がいっぱい。試食して楽しむものもいっぱい！活気と親切な人々。 （原文） A must see in Madison. Incredible vendors. So much to sample and delight in! Great energy and kind people.

（Google による翻訳）9月のある日、空は澄み渡り、 この市場は私が夢見ていた場所。 州議事堂を囲むように、壮大な輪が一つ。 生産者だけの市場。なんて素晴らしい！ 果物と野菜が鮮やかに並び、 チーズと蜂蜜が一日を奪う。 パン屋、花屋、きらめく屋台。 市場の活気、まさに完璧な光景。 チーズフェスティバルがさらに華やかに彩り、 たくさんの作り手がここに集まっていた。 服や宝石が並ぶ別の路地。 もっと時間が必要（と車輪付きのカートも！）。 スマートに整理され、進むべき道は一つ。 ぐるりと円を描くように、ゆっくりと流れるように。 なんて特別な気分なんだろう、思わず口にしてしまう。 毎日ここに住みたい。 （原文） A September day, the skies so clear, This market’s the one I dream to near. Round the Capitol, one grand ring, Producers only—what a thing! Fruit and veg in bright array, Cheese and honey steal the day. Bakeries, flowers, stalls that gleam, The market life, the perfect scene. Cheese Fest added extra cheer, So many makers gathered here. Another lane with clothes and jewels, I’ll need more time (and cart with wheels!). Organized smart, one way to go, A circle stroll, a steady flow. How special it feels, I can’t help but say, I wish I lived here every day.

（Google による翻訳）ファーマーズマーケットはこうあるべきです。今まで行った中で最大級のマーケットの一つでした。本当に楽しかったです！またぜひ訪れたいと思います！ （原文） This is what Farmers' markets should be. This was one of the biggest I have been too. It was so much fun! Hope to visit again!

（Google による翻訳）アメリカ最高のファーマーズマーケット！たくさんの市場に行きましたが、ここはまさにファーマーズマーケットです。すべて手作りで、地元の農家またはウィスコンシンで作られています。私がここで買うものはすべて最高です…トマトの苗、蜂蜜、そしてもちろん、熱くてスパイシーなチーズ入りのパンです。このパンを食べると、目を閉じて、あの世でどんな食べ物が食べられたらいいのか考えさせられます。ウィスコンシンで作られたり栽培されたりしたものでなければ、それは単なる二の次です。 （原文） The best farmers’ market in America! I have been to a lot of markets, but this is a true farmers’ market. Everything is handmade, local farmers or Wisconsin made. Everything I buy from here is the BEST…tomato plants, honey and of course, the hot, spicy cheesy bread. This bread will make you close your eyes and reflect on what foods you hope are available in the afterlife. If it ain’t Wisconsin made or grown, it is just secondary.

（Google による翻訳）前置きとして、私のレビューは店の種類に基づいて重み付けされており、ここは明らかに非常に高級なエリアです。 午後8時（レストラン側も確認済み）、2名、リザーブワインのペアリング付きテイスティングメニュー…チップ込みで約850ドル。 ということで…8時少し前に到着したところ、席は数分で着くのでバーで一杯飲んでもいいと言われました。バーには数人しかいませんでした。約10分後、バーテンダーからドリンクメニューを受け取り、席を待つ間飲み物を注文しました。8時15分から8時20分の間に、バーテンダーがテーブルまで迎えに来てくれました。通常、このようなお店では飲み物をテーブルまで運んでくれるのですが、私が頼んだところ、驚いた様子だったので、マティーニだけ運んでもらいました。無料のサービスを求めているわけではありませんが、席を待つ時間を考えると、カクテル2杯分の料金を負担してくれたらもっと親切だったと思います…あくまでも私の個人的な意見です。 メニューは良かったのですが…統一感が欠けていて、「ワオ！」という要素があまりありませんでした。タルタルが特に際立っていました。いくつかの料理は、確かに試食程度でした。ワインの組み合わせは素晴らしく（リザーブを選んで本当に良かったです）、特に良かったのは、途中でセラーコレクションから少し試飲できたことです…ありがとうございます！ サービスは良かったのですが、マイケルがワインメニューをくれた以外は、あまり詳しい説明はありませんでした。 全体的には、フレンドリーなサービスでしたが、他の同様の状況と比べると明らかに値段が高す​​ぎると思います。 （原文） As a preface, my reviews are weighted based on type of establishment with this obviously being in the realm of very high end. 8 pm resy (which the restaurant confirmed), 2 people, tasting menu with reserve wine pairing...~$850 including tip. So...we arrived just before 8 and they said our table would be a few minutes and we could have a drink at the bar which only had a few people. After about 10 minutes, we got a drink menu from the bartender and then ordered drinks to wait for our table. At between 815 and 820, they came to get us for the table. Normally a place like this would offer to carry the drinks to the table but when I asked, they seemed surprised so we just carried our martinis. Certainly not looking for anything free but a nice gesture would have been to cover the two cocktails based on the wait for the table...just my $.02. While the menu was good...it seemed to lack some cohesiveness and limited "wow" factor. The tartare stood out. Several of the items were definitely only a taste. The wine pairing was fine (really glad we chose the reserve level) with the high point being a small taste from the cellar collection at one point...thank you! Service was good but not much depth in explanation other than Michael with the wine menu which was very appreciated. Net/net, friendly service but definitely overpriced compared to other similar scenarios IMHO.

（Google による翻訳）L’etoileでの食事は初めてでしたが、全体的な雰囲気がとても心地よかったです。スタッフは皆、信じられないほどフレンドリーで歓迎してくれました。BGM はまさに私のタイプでした。 夫と私はテイスティングメニューを選びましたが、盛り付けや色の組み合わせ、味に至るまで、どの料理も深い印象に残りました。私にとってのハイライトはドッピオ・アニョロッティでした。この料理には新鮮な柿のスライスが入った柿ソースが特徴で、豚肉とラッシュ クリーク リザーブの豊かな風味を完璧に引き立てています。柿ソースを試すのは初めてでしたが、とても気に入りました。間違いなく 10/10 です。 昨日は私の誕生日でした。L’etoileでは無料の誕生日デザートとキャンドルで誕生日をさらに特別なものにしてくれました。すべてがとても思慮深く完璧で、本当に忘れられない一日になりました。 確かにこれが私たちの最初の訪問だったと思いますが、これが最後ではないはずです。 （原文） It was our first time dining at L’etoile, and the overall atmosphere made us feel so comfortable. All the staff were incredibly friendly and welcoming, and the background music happened to be exactly my type. My husband and I opted for the tasting menu, and every dish left a deep impression on us, from the plating and color combinations to the flavors. The highlight for me was the Doppio Agnolotti. This dish featured a persimmon sauce with fresh persimmon slices, perfectly complementing the rich flavors of the pork and Rush Creek Reserve. It was my first time trying persimmon sauce, and I absolutely loved it—definitely a 10/10! Yesterday was my birthday, and L’etoile made it even more special with a complimentary birthday dessert and a candle. Everything was so thoughtful and perfect, making the day truly unforgettable. I’m certain this was our first visit, but it definitely won’t be our last!

（Google による翻訳）すべてがとても良かったです。それは間違いなく素晴らしいダイニングの雰囲気です。音楽からサービスまですべてが素晴らしかったです。食べ物はとても新鮮でした。私はアラカートを選びました。好きなだけ料理を注文できます。 （原文） Everything was very good. It's definitely a fine dining atmosphere. Everything from the music to the service was excellent. The food tasted extremely fresh. I opted for the ala cart. You can order as many dishes as you want.

（Google による翻訳）L'Etoileは、マディソンで特別な日のディナーによく行く新しい場所です。すべてが完璧でした。ペイトンさんの温かいおもてなしが特に素晴らしく、夜通し私たちをサポートしてくれました。料理は素晴らしく、サービスも完璧でした。そして、美しい雰囲気。息を呑むほど美しいです。一番の魅力は、パリのお気に入りのレストランを思い出させてくれることです。また訪れるのが待ちきれません。 （原文） L'Etoile is our new place in Madison for special occasion dinners. Everything about it is perfect. We loved how we were warmly greeted by Payton who helped us throughout the night. The food was spectacular and the service was spot on. And then there's the beautiful atmosphere. It's stunning. The best part about it is it reminds us of some of our favorite restaurants in Paris. We can't wait to go back.

（Google による翻訳）道に迷って駐車場を探すのに遅れてしまったにもかかわらず、ブランドンは私に親切に対応し、私の経験がスムーズに進むようにしてくれました。ペイジは私のウェイトレスで素晴らしかったです。食事もデザートも美味しく、私にとってはちょうどいい量でした。素晴らしい眺め！マディソンに戻ったら必ずまた訪れます。路上駐車場を見つけるために早めに来ることをお勧めします！ 🫠 （原文） Although I was late when getting lost and looking for parking, Brandon still treated me kindly and made sure my experience was smooth. Paige was my waitress and fantastic. Food and desserts were tasty and the perfect amount for me. The view-amazing! Will definitely visit again when I’m back in Madison. Recommend coming early to find parking in the streets! 🫠

（Google による翻訳）L’Étoileのスタッフに10つ星を付けられるなら、そうします！妻と結婚のお祝いにこのレストランを選びました。スタッフの皆さんは終始とても親切でした！私たちの特別な体験のために、期待以上のサービスを提供してくれました。料理は新鮮で軽く、そして素晴らしかったです。アラカルトメニューを注文しましたが、注文したものすべてが素晴らしかったです。L’Étoileには必ずまた来ます。できれば近いうちに。素敵な夜を過ごせたことを、本当にありがとうございました😊 （原文） If I could give 10 stars to the team at L’Étoile I would! My wife and I chose this restaurant to celebrate getting married. The staff was so sweet the entire time! They went above and beyond to make our experience special. The food was so fresh and light and spectacular. We chose the a la carte menu and everything we ordered was magnificent. We will absolutely be returning to L’Étoile, hopefully sooner rather than later. Thank you all so much for making our night wonderful 😊

（Google による翻訳）レトワールでの誕生日 ― マディソンの星は今も輝き続ける 今年の誕生日、家族とマディソンにある旬のミッドウェスタン料理の殿堂、レトワールを訪れました。そして今回も、これまで経験したことのないほど緻密で思い出深い夜を過ごすことができました。テイスティングメニューの一番上に「ハッピーバースデー、エドワード」と書かれた温かいメッセージで迎えられた瞬間から、チームの細部へのこだわりが料理だけにとどまらないことがはっきりと分かりました。 サービスはまさに模範的で、食事のリズムに合わせてタイミングが取られており、急ぐことも長引くこともありません。それぞれのコースは完璧な演出で運ばれ、そのプレゼンテーションは芸術的で、思わず立ち止まって眺めてしまうほどでした。私はグランド・テイスティング・メニューを選び、ソムリエによるワインペアリングも楽しみました。追加料金を払う以上の贅沢でした。ソムリエのワインは料理を引き立てるだけでなく、料理に深みを与え、そうでなければ見逃していたかもしれない風味を引き出してくれました。 ハマチのクルード・エン・アドボが全体の雰囲気を決定づけました。繊細な魚の切り身に、スイートコーン、クリーミーなアボカド、カリカリとした食感のブルーコーン・トスターダ、そしてブルーベリーのピコ・デ・ガヨが、意外なほどの酸味と甘みを添えています。 続いて登場したのはリコッタ・アニョロッティ。素朴な温かさと庭の新鮮な野菜の風味が絶妙に調和した一品です。ラタトゥイユ、ケッパー、そして柔らかいカボチャの花に挟まれたアニョロッティのクリーミーなフィリングは、バジルの香りによってさらに引き立てられています。 ボケロネス・クラスト・アラスカ産ヒラメは、まさに技巧の粋。黄金色の衣が、柔らかくほぐれる魚へと変化していきます。ロブション風の出汁で煮込んだネギとジャガイモ（絹のような食感でバターがたっぷり、やみつきになる美味しさ）がアクセントとなり、アンズタケとインゲン豆が土臭さと緑の爽やかさを添えています。 次に、ピンオークリッジ産ラム・スペアリブ・シャワルマ。香り高く柔らかく、ソラマメのファラフェル、キュウリヨーグルト、そしてラム肉の濃厚な味わいを美しく引き立てるスマック風味のオニオンサラダを添えていただきました。 ニューヨークストリップリブアイは、肉食家にとってまさにフィナーレ。完璧な焼き加減に、スモーキーなスペイン産タコ、クリスピーなパタタス・ブラバス、そして鮮やかなサンゴールドトマトが添えられていました。 デザートは、遊び心がありながらも洗練されたドアカウンティ・スイートチェリーフール。スイートコーンのブディーノ、ブラウンシュガーコーンケーキ、タイバジルのショートブレッド、そしてキャラメルソースが夏の風物詩となっています。 店を出るとき、家族と私は口を揃えてこう言いました。「レトワールは、食事を特別な日にしてくれる力において、相変わらず比類なき存在だ」料理だけでなく、サービス、ペース、ワイン、プレゼンテーションなど、あらゆる要素が融合し、個々の要素の総和以上の素晴らしい体験を生み出すことが素晴らしいのです。来年の誕生日は、すでに心の中で予約済みです。 （原文） A Birthday at L’Etoile – Madison’s Star Still Shines Bright For my birthday this year, my family and I returned to L’Etoile, Madison’s temple of seasonal Midwestern fine dining, and once again it delivered an evening as precise and memorable as any I’ve experienced. From the moment we were greeted with a warm “Happy Birthday, Edward” printed at the top of the tasting menu, it was clear that the team’s attention to detail would extend far beyond the plate. The service was exemplary—timed to the rhythm of the meal, neither rushed nor lingering. Each course arrived as a perfectly staged moment, the presentation so artful that pausing to admire it felt almost obligatory. I had chosen the grand tasting menu, enhanced by the sommelier’s wine pairings—an indulgence that proved more than worth the additional charge. His selections didn’t just complement the dishes; they deepened them, drawing out flavors I might otherwise have missed. The Hamachi Crudo en Adobo set the tone—delicate slices of fish accented with sweet corn, creamy avocado, blue corn tostadas for crunch, and a blueberry pico de gallo that provided a surprising pop of tart sweetness. Next came Ricotta Agnolotti, a dish that balanced rustic warmth with garden freshness. Nestled among ratatouille, capers, and a tender squash blossom, the agnolotti’s creamy filling was lifted by basil’s perfume. The Boquerones-Crusted Alaskan Halibut was a study in finesse—its golden crust giving way to tender, flaky fish. It was anchored by dashi-braised leeks and potatoes à la Robuchon (silken, butter-rich, and dangerously addictive), with chanterelles and haricots verts adding earth and green snap. Then, the Pinn-Oak Ridge Lamb Spare Rib Shawarma—aromatic, tender, and served with fava bean falafel, cucumber yogurt, and a sumac-scented onion salad that cut through the lamb’s richness beautifully. The New York Strip Ribeye course was a carnivore’s finale—perfectly seared, accompanied by smoky Spanish octopus, crispy patatas bravas, and the brightness of sungold tomatoes. Dessert was a playful yet refined Door County Sweet Cherry Fool—a summer tableau of sweet corn budino, brown sugar corn cake, Thai basil shortbread, and a lace of caramel. As we left, my family and I agreed: L’Etoile remains unmatched in its ability to make a meal feel like an occasion. It’s not simply about the food, but the way every element—service, pacing, wine, and presentation—converges into an experience greater than the sum of its parts. Next year’s birthday already has a reservation in spirit.

（Google による翻訳）キャンプ・ランドール・スタジアムの向かいにある、悪名高い昔ながらのグリース・スプーン・ダイナー。いつも賑わっていて、フレンドリーで、料理も美味しい。揚げポークチョッププレートは絶品で、味付けも絶妙。パンケーキは厚くてボリューム満点。マディソンを訪れた際にはぜひ訪れたいレストラン。現金のみ。 （原文） Notorious classic, greasy spoon diner across Camp Randall Stadium. Always busy, always friendly and the food is always good. The fried pork chop plate is delicious and is wonderfully seasoned. The pancakes are thick and wholesome. A destination eatery when visiting Madison. Cash only.

（Google による翻訳）木曜日の朝、朝食に立ち寄りました。50年代のダイナーを彷彿とさせる、まさにクラシックな雰囲気。初めて訪れたにもかかわらず、まるで我が家のようにくつろげました。料理の量はたっぷりで、価格も良心的。とてもおすすめです！ （原文） Stopped by on a Thursday morning for breakfast. Very classic 50s diner atmosphere. It felt like home even thought it was my first visit. The food portions are huge and fair on price. Highly recommend!!!

（Google による翻訳）評判通りの美味しさでした。スクランブルエッグを頼んだのですが、驚くほど大きくてびっくりしました（ちなみに、ヤンクス＝ポテトです）。サービスは素晴らしく、早かったです。ちょっと早すぎるくらいでした。最初はスクランブルエッグのトーストを食べきれませんでした。でも、店員さんが会計を持って来てくれました。1時間もいなかったのに、1時間以上は滞在しないでくださいと書いてあるのに。それで、邪魔にならないように（無意識に）店を出て行ったら、数分後にはトーストの残りを食べればよかったと思いました。まあ、仕方ないですね。マディソンに来たら、絶対に訪れる価値があります。 （原文） Its reputation precedes it. Got a scramble, which was wonderfully huge (yanks = potatoes, btw). Service was nice and fast -- almost too fast. Couldn't finish the toast with the scramble at first, but waitstaff came by with the check -- although I wasn't there anywhere close to an hour, they do have a warning not to spend more than an hour there written somewhere. So, headed out to get out of the way (somewhat subconsciously) and within minutes wished I had eaten the rest of the toast. Oh well. Definitely worth a visit when in Madison.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの朝食が楽しめる、地元で人気のお店です。パンケーキは大きくて、スクランブルエッグも最高でした。卵、チーズ、ポテト、そしてお好みの肉が乗っています。支払いは現金のみですが、サービスは迅速で、頻繁に利用でき、親切でした。ちなみに、フライドポテトは「ヤンクス」と呼ばれています。この言葉は初めて聞きましたが、この価格でこの美味しさなら、何と呼んでも構いません。 （原文） Awesome local place for a hearty breakfast. The pancakes are huge and the “scramble” was awesome: eggs, cheese, potatos, and your choice of meat. Cash only, but service was fast, frequent and friendly. BTW, the fried potatoes are called “yanks.” Never heard that term before, but if your food is this good for a fair price, you get to call it whatever you want.

（Google による翻訳）いつも最高なんですが…今回は…行列が全くありませんでした！近くに路上駐車スペースがあったのも助かりました。行列もなく、他のメンバーが到着するのを待っている間、ウェイターさんが話しかけてくれて、週末の朝にMickies Dairy Barで起こる魔法のようなひとときを創り出すために尽力してくださっている方々に、感謝の気持ちを伝えることができました;) （原文） Always amazing...but this time...there was NO line! We got nearby street parking and that was also a plus. As there was no line, and we were waiting for the rest of our party to arrive the waiter started a conversation with us and we were able to share how much we appreciate their hard work and dedication to create the magic that happens on a weekend morning at Mickies Dairy Bar;)

（Google による翻訳）うわあ！なんて素晴らしい場所！ 1947年の開業以来、おそらく改装されていないような古き良き雰囲気で、最高に魅力的です。 料理は本当に素晴らしく、今まで食べた朝食の中でも最高の一つでした。私は朝食が大好きなんです。そして、ボリュームも抜群でした。私は大柄で大食いなのですが、明日の朝食分も十分に残りました（もちろん、持ち帰りましたよ）。 サービスも素晴らしく、フレンドリーで、全体的に最高でした。現金のみの支払いですが、ATMがあります。 （原文） OMG! What an amazing place! Old School - as in probably not renovated since it was opened in 1947, and charming as can be. food was absolutely outstanding, one of the best breakfasts I have ever eaten, and I am a big fan of breakfasts. And the portion size was remarkable - I'm a big guy and a big eater, and I had enough left over for tomorrow's breakfast (you had better believe I took it home with me). Great service, friendly, altogether excellent. Cash only, there is an ATM

（Google による翻訳）このお店が大好きです！パンケーキ、フレンチトースト、スクランブラー、スイートポテトフライをいただきました。スタッフはとてもフレンドリーで、量もたっぷりです。現金のみの支払いですが、店内にATMがあります。 （原文） Love this place! We had pancakes, French toasts, a scrambler and an sweet potato fries. Staff is super friendly. Portions are huge. Is cash only but they have an atm on site.

（Google による翻訳）Eno Vinoへの訪問は今回で2回目ですが、1回目よりも2回目の方が断然楽しめました。そのため、詳細なレビューを投稿します。 事前予約は必須で、強くお勧めします。この場所の立地、特に素晴らしい景色が、多くの人々を惹きつけています。絶品のタパススタイルの料理と相まって、訪れる価値のある場所です。 前回訪れた時と比べて、騒々しさが和らぎ、ありがたかったです。私たちはすぐに迎えられ、テーブルに案内されました。サービスは素晴らしく、ウェイターがメニューとコンセプトを説明してくれました。 カクテルは格別に美味しく、1杯だけでは飽き足りません。私たちはジン入りのグリーンゴッデスを注文しました。爽やかで、スモークしたJヘンリー・オールドファッションドは絶品でした。高価なカクテルですが、とても美味しかったです。私たちは4品の料理をシェアすることにしました。 リンゴとブドウのグリーンサラダに生ハムをトッピングし、軽めのビネグレットソースで全体をまとめ上げていました。とても軽めで、良いスタートでした。ローストビーツは丁寧に調理されており、添えられたゴートチーズもバランスが良く、軽やかでした。ピスタチオとグリーンピースのリゾットは、見た目は重そうに見えましたが、想像していたほど濃厚ではなく、材料の量がちょうど良く、重くなりすぎませんでした。本当に美味しかったです。最後に、鶏もも肉のケバブに潰したフィンガーリングポテトとアボカドのピューレソースを添えたものは、絶品でした。 全体的に料理は期待通りで、メニューは様々なスタイルの料理を味わうことができる素晴らしいポテンシャルを秘めています。 サービスは良かったのですが、少しスタッフが不足しているように感じました。おそらく、この時期はスタッフを補充するのが難しいのかもしれません。それでも、私たちのサーバーは良い仕事をしてくれました。 秋か冬にまた訪れたいと思っています。 （原文） This is my second visit to Eno Vino and definitely enjoyed the second time a lot more than the first , and for that reason I am posting a detailed review . Made reservations in advance which is a must and highly recommended. The location and especially the gorgeous view of this place is what attracts so many people here . Combined with the excellent tapas styled food it’s a worthy destination. As opposed to the previous time I was here it was less loud and noisy which I appreciated . We were greeted and taken to our table . Service was good and our server explained the menu and concept . Cocktails are extraordinarily good . So good you cannot just have one . We got the green goddess with gin which was refreshing and the smoked J Henry old fashioned which is out of this world . Expensive cocktails , but so good . The dishes we decided on were four to go around and share . Salad green with apples and grapes topped with prosciutto and a light vinaigrette that tied it all together . Very light and a good start . Roasted beets were well prepared and goat cheese on the side also nicely balanced and light . The pistachio& pea risotto although it looked heavy was not as rich as one would expect but had the right amount of ingredients to not make it too heavy . Really enjoyed this . Finally the chicken thigh kebabs with smashed fingerling potatoes and an avocado thick purée sauce was a good dish . Overall the food met our expectations and the menu has great potential for tasting many different style of cooking and cuisines. Service was good but you can’t help noticing that they are slightly understaffed . Perhaps it’s the time of year where it’s hard to get more people in to help . Despite this our server did a good job . I will come back again for another visit later in the fall / winter

（Google による翻訳）日曜日の夕方、4人でここで夕食をとりました。時間通り、満席のダイニングルームに案内され、国会議事堂の素晴らしい景色が見えるテーブルに着きました。1人あたり2～3品の注文を提案されました。ただでさえ値段が高いので（おそらくそれが唯一のマイナスポイントで、料理に4つ星を付けた理由です）、2～3品注文したら量が多すぎて請求額がかなり高くなっていたでしょう。 まずはチーズプレートとブルスケッタをいただきました。「ブリュレ」されたヤギチーズは特におすすめです。他の料理も美味しかったです。特にサーモンは最高でした。続いて、インゲンのフランベ、イカフライ、芽キャベツ、そして最後にパンプキンスパイスのリゾットをいただきました。リゾットだけは甘すぎて好みではありませんでしたが、それ以外はすべて美味しかったです。最後はチョコレートフォンデュのデザートで締めくくりました。 そうそう、TJヘンリーのスモークオールドファッションドなど、とても美味しいカクテルをいただきました。 ウェイターの方はフレンドリーで知識豊富でした。料理はすぐに運ばれてきて、全体的に美味しく、丁寧に調理されていました。 おすすめですが、値段は高めです。6品の料理とデザート1品を頼んで、チップ込みで4人で約240ドルでした。店員は8品から12品の注文を勧めてくれましたが、請求額はもっと高かったでしょう！ （原文） Four of us had dinner here on Sunday evening. We were seated on time in a full dining room at a table with a nice view of the Capitol. They suggested 2 to 3 dishes per person. It’s already a pricey place (maybe my only negative comment and the reason I gave the food 4 stars) and that would have been too much food and really increase the bill. We started with the cheese plate and some bruschetta. Highly recommend the “bruléed”goat cheese. Others were good. That one was delicious. Best bruschetta was the salmon. We then had the green beans flambé, the calamari fries, the Brussels sprouts and finally the pumpkin spice risotto. We loved everything except the risotto, which was too sweet and not a flavor that we liked. We ended with the chocolate fondue dessert. Oh, we started with some very nice cocktails including the TJ Henry smoked Old-Fashioned. Our server was friendly and knowledgeable. The food came promptly, was generally delicious and well-prepared. Recommended, but expensive for what it is. Our bill with tip for 6 dishes plus one dessert was around $240 for 4 people. They suggested we order 8 to 12 dishes. The bill would have been even more!

（Google による翻訳）このレストランからは、特に夜景が美しい首都の素晴らしい景色を一望できます。料理も格別です。こうした特徴もあって、このレストランは大変人気があります。数日前のご予約をお勧めします。近くに駐車場もございますので、ぜひお越しください。 （原文） This establishment provides a magnificent view of the capital, which is particularly radiant at night. The cuisine is exceptional. These attributes, among others, contribute to the restaurant's high demand. I advise making reservations several days in advance. A parking garage is conveniently located nearby. We highly recommend a visit.

（Google による翻訳）他の客の騒音と近さを除けば、素晴らしい体験でした。イカフライを注文したところ、ウェイターが甘いタイ風アイオリを勧めてくれて、それが絶品でした。他に注文した料理は、ブルスケッタ（アップルブリーチーズとイチジク、サーモンとトマト/モッツァレラチーズ）で、どれも美味しかったのですが、イチジクの味が強すぎました）、鶏もも肉のケバブ（ガーリックアイオリとワカモレを添えた美味しいポテト添え）などです。デザートにはクレームブリュレを頼みましたが、今まで食べた中で一番美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） Other than the high noise from other patrons and close proximity to them, this was a terrific experience. We got the calamari fries and the waiter recommended a sweet thai aioli for them which was fantastic. Some of the other items we ordered were bruschetta (apple brie and fig, salmon and tomato/mozzarella) all were good, though the fig was overpowering), chicken thigh kebabs which are served with delicious potatoes on garlic aioli and guacamole. For dessert we got the cremebrulee which was the best I have ever had. Highly recommend.

（Google による翻訳）Eno Vinoは、首都を一望できる素晴らしい雰囲気の中で、ダイニング体験を格段に高めてくれます。 高級感あふれる雰囲気は、特別な夜やお祝いの席に最適です。 しかし、料理に関しては、量が明らかに少ないです。料理は美しく盛り付けられ、風味豊かですが、満足するには複数皿注文する必要があるでしょう。これはすぐに積み重なり、価格を考えると、全体的な価値に疑問符が付くかもしれません。 Eno Vinoは、雰囲気と景色だけでも訪れる価値がありますが、ボリュームたっぷりの食事やお得な価格を求めるなら、最適な選択肢ではないかもしれません。全体的には良い体験でしたが、量と価格を考えると、強くお勧めできる場所ではありません。 （原文） Eno Vino offers a stunning atmosphere with panoramic views of the Capital that truly elevate the dining experience. The ambiance is upscale and perfect for a special night out or a celebratory occasion. However, when it comes to the food, portions are noticeably small. While the dishes are beautifully presented and flavorful, you’ll likely need to order multiple plates to feel satisfied. This can quickly add up, making the overall value questionable given the price point. Eno Vino is worth visiting for the ambiance and view alone, but if you're looking for a filling meal or value for money, it might not be the best choice. A good experience overall—but not one I’d strongly recommend based on portion size and pricing.

（Google による翻訳）ACホテルの最上階にある、首都の素晴らしい景色が楽しめる絶景レストラン。バーテンダーのマットさんは最高でした。とても温かく、親しみやすく、そして信じられないほど明るい人でした。また来たくなるようなバーテンダーです。強くお勧めします。 （原文） Exquisite restaurant on top of the AC Hotel with a magnificent view of the Capital. Matt, our bartender was amazing. So warm and inviting and incredibly cheerful. The type of bartender that makes you wanna come back. Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルとタパス。国会議事堂の美しい景色。素晴らしいサービス。とてもフレンドリー。 （原文） Fantastic cocktails and Tapas. Lovely view of the Capitol building. Great service. Very friendly.

（Google による翻訳）このフィードバックは、この店舗のみに関するものです。他の店舗では間違いなくもっと良い経験がありました。幼い子供2人を含む6人家族で、ファミリー席ではなくバーエリアに案内されました。大きな問題は、注文が漏れていたことです。残りの料理が届くまで気づきませんでした。ウェイターのチェックインが頻繁に行われなかったため、ドリンクのおかわりや会計の際に遅れが生じました。 （原文） My feedback is solely for this particular location; we've definitely had better experiences elsewhere. As a family of six with two young children, we were seated in the bar area instead of the family seating area. A significant issue was a missed order, which we didn't realize until the rest of our food arrived. Our server's check-ins were infrequent, leading to delays when we needed drink refills and the check.

（Google による翻訳）友人数人とこの辺りを通りかかった際に遅めの夕食を食べに立ち寄りました。韓国風ライスボウルとチーズカードを注文しました。料理はどれも美味しかったです。ライスボウルは風味豊かで、中のすべてのものが完璧に調理されていました。チーズカードもまずまずでしたが、チミチュリランチドレッシングが本当に素晴らしかったです。月曜日の夜に食事をしたのですが、こんなに混雑して騒がしいとは思っていませんでした。それが必ずしも悪いというわけではありませんが、平日の夜にこんな混雑になるとは思っていませんでした。主に大学生が来ていたため、学生たちのたまり場のような場所のようです。ただ、そのせいで店員が忙しくて私たちの要望にあまり応えてくれず、待ち時間が長くなっていました。それでも、この場所に対する私の全体的な評価は肯定的です。可愛らしいレストランで、そこそこの広さです。 （原文） A couple of my friends and I stopped in for a late dinner as we were passing through the area. I got the Korean rice bowl and a side of cheese curds. My food was delicious. The rice bowl was bursting with flavor and everything in it was cooked to perfection. The cheese curds were decent, but the chimichurri ranch dressing was what really made them amazing. We dined in on a Monday evening and wasn’t expecting for this place to be so busy and noisy. Nothing bad about that necessarily, it just wasn’t what we were expecting on a weekday evening. Seems like a great hangout spot for college students, as that was who was mostly there. This just made for a very occupied server resulting in less attention to our needs and longer wait times. My overall take on the place is still a positive one. Cute restaurant and a decent sized one, at that.

（Google による翻訳）この夏は頻繁に出張していました。角を曲がったところにあるエンバシースイーツに宿泊しました。ここは週に1、2回は行く場所でした。料理は美味しく、夏にはストロベリータルトビールとプレッツェルボードの前菜が特に気に入りました。夏が終わると、私はIPAはあまり飲まないので、ジャーマンピルスナーを楽しみました。1パイント以上注文することになるため、フルサイズのリットルを注文することを強くお勧めします。ホストとサーバーはいつもフレンドリーでした。大学が始まってからは、標準以下のサーバーが数人いましたが、私たちは皆、ある時点では仕事に慣れていなかったので、気にしませんでした。パティオガーデンエリアで2回食事をしました。一度、イングリッシュクリームゴールデンを持って行ったのですが、彼もとても気に入ってくれました！この場所を強くお勧めします。 （原文） I was frequent business traveler this summer. I stayed at the Embassy Suites around the corner. This was my go to spot 1-2 times each week. The food was delicious and in summer time I really enjoyed the Strawberry tart beer and the pretzel board appetizer. Once summer was over I enjoyed the German Pilsner since I’m not much of an IPA drinker. I highly recommend you order the full size Liter since you’re likely to order more than one pint. I always had friendly hosts and servers. Once college started there were a couple servers that were less than par but I took it in stride as we all were new at our jobs at one point. I dined on the patio garden area twice. I brought my English Cream Golden once and he really loved it too! I highly recommend this place.

（Google による翻訳）入店時の雰囲気がとても良かったです。ステファニーさんは素晴らしく、料理選びにもとても協力的でした。プレッツェルの前菜もフレンチオニオンスープも最高でした。いくつか料理をシェアしましたが、フィッシュタコスが一番のお気に入りでした。ブラッディマリーの美味しさを忘れるところでした。 （原文） Very nice vibe when you walk in. Stephanie was awesome and very helpful in deciding. The pretzel app was fantastic as was the French Onion Soup. We shared a few items but the fish tacos were my favorite. Almost forgot about the awesome Bloody Mary.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ザ・グレート・デーンのビール煮込みサーモンは絶品！ マディソンにあるザ・グレート・デーンのビール煮込みサーモンを食べて、もう度肝を抜かれました。サーモンは完璧に焼き上げられていて、柔らかくて風味豊か。ペックス・ピルスナーのクリームソースが全体を美しくまとめ上げていました。リーキとベビーほうれん草が爽やかで素朴な風味を添え、ガーリックマッシュポテトはクリーミーでコクがあり、絶品ソースを吸い込むのにぴったりでした。 たった20ドルで、まるで地元の名店で高級レストランを訪れたような気分でした。上質な食材と、一つ一つの料理に込められた丁寧な心遣いが、存分に味わえます。クラフトビールと合わせれば、マディソンでこの価格で味わえる最高の料理の一つと言えるでしょう。 ザ・グレート・デーンズに行くなら、ビール煮込みサーモンを注文してみてください。きっと後悔はしませんよ。🍺🐟 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Outstanding Beer-Braised Salmon at The Great Dane! I tried the Beer-Braised Salmon at The Great Dane in Madison, and it blew me away. The salmon was perfectly seared — tender and full of flavor — and the Peck’s Pilsner cream sauce tied everything together beautifully. The leeks and baby spinach added a fresh, earthy touch, and the garlic mashed potatoes were creamy and rich, the perfect side to soak up that amazing sauce. For only $20, it felt like a fine-dining meal at a hometown favorite. You can really taste the quality ingredients and the care that goes into each dish. Paired with one of their craft beers, it’s easily one of the best meals you can get in Madison for the price. If you go to The Great Dane, order the Beer-Braised Salmon — you won’t regret it. 🍺🐟

（Google による翻訳）ビールフェスティバルの前にランチを済ませ、無料バスに乗ろうと、ここに向かいました。 午前11時頃、ここでランチをしました。私はバハ・フィッシュ・タコスを注文しました。3個パックに1個追加したのですが、これが大正解でした！新鮮で美味しかったです！豆とライスは諦めましたが、用意してくれたサルサは最高に美味しかったです！ ランチの後はシャトルバスに乗る時間になりましたが、なんと混みすぎていて！タクシーに乗りましたが、大丈夫でした。 店員さんは親切で、いくつか忘れ物もありましたが、混雑していましたが、それでも5つ星の評価です。 次回首都に来たら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） We headed here with the intention of having lunch before the beer festival and take their comp bus. So we had lunch here around 11am ish and I had their Baja Fish Tacos. I added an extra 1 for a 3 pack and what a great call I made! They were fresh and delicious! I passed on the beans and some of the rice but the salsas they provided were straight fire! Time for the shuttle after lunch but whoops, too crowded! So we did a cab and that was fine. Our server was friendly and did forget a few things but they were crowded but y'all still get a 5 star rating. We'd def come back next time we are in the Capitol city.

（Google による翻訳）同僚と近くで会議を終えた後、少し立ち寄りました。雰囲気も良く、歴史ある建物のユニークな建築様式が印象的です。ビールはまずまずでした。ただ一つ気になるのは、ビールのスタイルに目新しさが欠けていることです。定期的に新しいレシピが出てくると良いですね。 （原文） I stopped briefly following a conference nearby with a colleague. Nice atmosphere here, with unique architecture in this historical building. Beer was decent. My only issue, is the lack of novelty for beer styles. I wish there were new recipes periodically.

（Google による翻訳）このバーガー屋さんに行ってみましたが、本当に美味しかったです！🍔 -「チーズカード」は大好評でした。カリカリで美味しいです。 - 夫は「ハートスロブバーガー」を注文しました。ペッパージャックチーズ（スモークベーコン抜き）と特製ハートスロブソースのスパイシーな組み合わせで、特にソースが気に入っていました！ - 私は「自家製スパイシーベジバーガー」を注文しました。ビーンパティは風味豊かでしたが、私には辛すぎませんでした。グリルオニオン、トマト、レタスもバーガーに加えました。バハソースは少し薄味だったので、イングリッシュガーリックソースをかけて食べました。これがまた絶品でした！ 絶対におすすめです！ （原文） Tried this burger spot and really enjoyed it! 🍔 -The “Cheese Curds” were a hit—crispy and tasty. - My husband had the “Heart Throb Burger”, a spicy combo with Pepper Jack cheese (minus smoked bacon) and their signature Heart Throb Sauce—he loved it, especially the sauce! - I went for the “Homemade Spicy Veggie Burger”, the bean patty was flavorful, though not spicy to me. I also added grilled onions, tomatoes and lettuce to my burger. The Baja sauce was a bit light, so I added their English Garlic sauce—which was absolutely yum! Definitely a must-try!

（Google による翻訳）メルティングポットバーガーとベジバーガー、ドリンク、そして前菜のマカロニ＆チーズウェッジを注文しました。どれも美味しかったのですが、マカロニ＆チーズウェッジは値段の割に量が少なすぎると感じました。 平日の午後にもかかわらず店内は混雑していて、席に着くまで10分ほど待たされました。サービスはまあまあでした。 （原文） We ordered Melting Pot- and Veggie- burgers, along with drinks and an appetizer of Mac & Cheese Wedges. Everything tasted good, but we found the portion of Mac & Cheese Wedges to be a little too small for the price. The restaurant was busy for a weekday afternoon, so we had to wait about 10 minutes for a table. Service was ok.

（Google による翻訳）ここはまさに最高の場所です。宣伝するだけの価値があります。マディソンで最高のハンバーガーであることは間違いありません。どこよりも最高のハンバーガーの有力候補です。サービスは常に素晴らしく、ビールも美味しく、居心地の良い雰囲気など、挙げればきりがありません。 （原文） This is the spot. It is worth the hype. Being the best burger in Madison is clear. Strong contender for the best burger anywhere. It helps that service is always awesome, beer is great, inviting atmosphere, and the list goes on.

（Google による翻訳）マディソンで味わったベストバーガーハウスのひとつ。シグネチャーメニューのmelting potはソースがコクがあるので理想的でチーズと相性が良い。ブラック＆ブルーは、適度なスパイシーさとブルーチーズのパリっぷりがよく合います。肉も厚くてジューシーでいっぱいです。値段がちょっと強いけど美味しくてまた来そうだ。 （原文） 매디슨에서 맛본 베스트 버거집 중 하나. 시그니처 메뉴인 melting pot은 소스가 감칠맛나니 이상적이고 치즈와 궁합이 좋다. Black & blue는 적당한 매콤함과 블루치즈의 꾸릿함이 잘 어울러진다. 고기도 두껍고 육즙이 가득하다. 가격이 좀 세지만 맛있어서 또 올 것 같다.

（Google による翻訳）注文したもの - メルティングポットバーガー - バッファローウィング - チップス バーガーは最高でした。バッファローウィングは少し酸味と塩気が強かったですが、全体的に美味しかったです。量は大人2人で満腹になるより少し少なめでした。バーガーを1人1個と、シェアできるものを1～2個注文するのがベストです。 （原文） Ordered - Melting pot burger - Buffalo wing - Chips Burger was top-tier. Buffalo wings were bit sour and salty but overall yummy. The amount was little less than becoming full for two adults. It's best to order a burger for each and one or two shareables.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。席に着くまで30分ほど待たされました。お店がかなり狭いので、すぐに窮屈になってしまいます。座っていた椅子はかなりぐらぐらしていて、食べ終わる頃には床に倒れてしまうんじゃないかと不安でした。 注文したハンバーガーはメニューに「辛い」と書いてありましたが、全然辛くありませんでした。ソースが間違っていたのかもしれません。それでも美味しかったです。 美味しいハンバーガーなので、ぜひおすすめします！ （原文） The food was delicious. Had to wait about 30 minutes to get a table, it's a fairly small place so it gets cramped easily. The chairs we sat on were quite wobbly, I wasn't sure if we were going to end up on the floor by the time we were finished eating. The burger I got mentioned it being spicy on the menu. It was not at all spicy, maybe I got the wrong sauce? Still delicious though. Would recommend for the yummy burgers!

（Google による翻訳）ハンバーガーとビールを楽しむにはなかなか良い場所です。ハンバーガーの値段にフライドポテトが含まれていないので、かなり高いです。ビールを2、3杯とフライドポテトを頼むと40ドルになります。ハンバーガーが40ドル？ おそらくそうではないと思いますが、食事するには悪くない場所です。 （原文） Pretty good place for a burger and beer. I would note that their burger price does not include fries so it’s gets pretty expensive. A couple beers and fries gets up to $40. Is it a $40 burger…. Probably not but it’s a decent place to eat.

（Google による翻訳）大学時代も卒業後も、そして今もハワイから訪れるたびに必ず行くこの場所が大好きです。店員さんたちはとても親切で、注文と支払いを済ませると、注文したものを持ってきてくれます。水はセルフサービスで、少し混み合っていますが、そこはそういう場所なので早めに来てください。店内はとても可愛らしく、明るいです。いつもアットホームな雰囲気です。私はほぼ毎回、ローストしたサツマイモ、ケール、ペストハッシュを頼みますが、これはいつも大満足です。ポテトがあまり美味しくないというレビューもいくつかありますが、私は最高だと思います。これは個人の好みの問題だと思います。今回はリコッタパンケーキも頼みましたが、最高でした。ボリュームたっぷりで、16ヶ月の子供にも少し分けて食べられたので良かったです。夫はスペシャルスクランブルエッグとフレンチトーストを注文し、10/10の評価でした。また、もし訪れるなら、1ドルドーナツの穴もぜひ注文してください。その価値は十分にあります！ （原文） I loved this place in college, post college, and now every time we come to visit from Hawai'i. The people are very nice, you order and pay, and then they bring your things to you. It is self serve water and does get a bit busy but that is how it works there so come early. The space is very cute and well lit. Feels homey every time. I almost always get the roasted sweet potato, kale, and pesto hash which is always a win. There are a few reviews that say the potatos are not great but I think they are fantastic. Seems just like a personal preference. This time I also got the ricotta pancakes which were amazing. They were hearty which was good because I also shared a little with my 16 mo old. My husband got the special scramble and the French toast 10/10. Also, if you visit, get the dollar donut holes. Worth every penny!

（Google による翻訳）広場のすぐそばにある素晴らしいお店です。30分ほど歩道で待たされましたが、すぐに対応してくれました。名前を聞かれ、待ち時間の目安を伝えられ、しばらくするとメニューが配られ、またテーブル番号を持って戻ってきます。あっという間に店内へ。カウンターで注文し、その場で会計を済ませます。そして、もちろんテーブル番号をテーブルまで持って行きます。店内はとても素敵な空間です。私たちはブランチで訪れ、朝食サンドイッチとスクランブラーをいただきました。唯一改善してほしいのは、料理が温かかったこと。熱々ではなかったことです。「温かいままに返そうか迷った」という感じでしたが、「うーん、かなり待ったしお腹空いてるし」という感じでした。でも、とても美味しかったです。カフェキューバノも最高でした。 （原文） Great place right by the Square. We had to wait out on the sidewalk for about 30 minutes, but they are on it. Your name gets taken, an estimated wait time is given, a little while later they come back with menus, then back again with a table number for you to hold, and before you know that you’re inside. you place your order at the counter, and pay for everything right there. Then obviously you take your table number to the table. Very cool place inside. We went there for brunch and had the breakfast sandwich and the scrambler. Only thing that I would change is that our food was warm and not hot. Like, “debating about sending it back warm” but then it’s like, “ugh, we waited a long time and I’m hungry.” It was really good though. The cafe cubano was also awesome.

（Google による翻訳）このお店は最高！美味しい料理、最高のサービス、温かくて居心地の良い雰囲気。娘とコンサートで街に来て、帰る前にブランチに立ち寄りました。絶対にまた来ます！❤️❤️❤️ （原文） This place is VIBES! Yummy food. Great service. Warm, cozy atmosphere. My daughter and I were in town for a concert and stopped in for brunch before we left. We will definitely be back! ❤️❤️❤️

（Google による翻訳）アボカドトーストとマッシュルームオムレツを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。オムレツに付いてきたポテトはカリカリで美味しかったです。ラテも美味しく、すぐに出てきました。スタッフはとても親切でした。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） We had the avocado toast and the mushroom omelette, both were very good. The potatoes that came with the omelette were crispy and delicious. The lattes were very good and came out quickly. The staff was very kind. Overall an excellent experience

（Google による翻訳）正直に言うと、待つことはありますが、その価値は1分1分です。もし行列がない場合は、間違った場所に来ている可能性があります。 受付係からカウンタースタッフ、そしてエクスペディターまで、フロントスタッフの効率性は私の経験では他に類を見ないほど高く、おそらくこれが彼らの継続的な成功の大きな要因でしょう。 私は（南）フロリダ出身ですが、サウスビーチのカフェでキューバノを味わっていたとしても、これ以上ないほど素晴らしかったでしょう。 料理は刺激的で、爽やかで、そして美味しかったです。 マリーゴールド・キッチンはマディソンのダウンタウンにある宝石のような場所です。 （原文） Full disclosure - you will wait, and it will be worth every single minute. if there's no line, you might be in the wrong place. The efficiency of the front of house staff, from the greeter, to the counter staff, to the expediters, was unmatched in my experience and is likely a large part of their continued success. I'm from (south) Florida and the Cubano couldn't have been better if I had been sitting at a South Beach café. The food was exciting, refreshing, and delicious. Marigold Kitchen is a gem in downtown Madison.

（Google による翻訳）今までで最高の朝食体験の一つでした。ベーコンクリームチーズほうれん草オムレツ、パンプキンチーズケーキパンケーキ、レモンリコッタパンケーキはどれ​​も美味しかったです。列に並ばなければなりませんでしたが、スタッフは手際が良く、コミュニケーションもスムーズでした。待った甲斐がありました。 （原文） One of the best breakfast experiences I’ve had. Bacon cream cheese spinach omelette, pumpkin cheesecake pancakes and lemon ricotta pancakes were all delicious. We had to wait in line but they were efficient and communicative. Well worth the wait.

（Google による翻訳）ここはマディソンで一番好きな朝食のお店です。立地も良く、特にファーマーズマーケットに行くのに便利です。雰囲気も良く、ベジタリアン向けの料理も豊富で、タイミングが良ければ待ち時間もそれほどかかりません。 カウンターで注文して、水は自分で用意します。料理は運んできてくれます。 全体的に見て少し高めですが、特にチップを入れるとさらに高くなります。カウンターで注文して、自分で水を用意する場合、どれくらいの料金がかかるのでしょうか？10%？15%？私はいつも20%にしていますが、少しおかしい気がします。おそらくチップの計算には税金も含まれているのでしょう。 少人数で行くほど、早く席に着ける可能性がかなり高まります。2～3人ならもっと早く着きますし、朝少し早めに行けばもっと早く席に着けます。どれも当然のことですが、便利です。 （原文） This is my favorite breakfast place in Madison, it’s in a good and convenient location, especially if you want to go to the farmers market, the atmosphere is so good, there are plenty of vegetarian options, and if you time it right then you won’t have to wait long. You order at the counter and get your own water. They bring you your food. A little pricey all things considered, especially once you add gratuity. How much do you add when you order at the counter and have to get your own water? 10%, 15%? I usually do 20% but seems not quite right. They probably include tax in the amount they are calculating the gratuity on. You’ll significantly improve your chances of getting a table sooner the smaller the group of people you go with—2-3 is faster, and if you go just a teeny bit earlier in the morning you’ll get a table sooner too—none of which is not surprising but is helpful.

（Google による翻訳）モンティーズ・ブループレート・ダイナーのヴィーガンメニューには感謝していて、マディソンに来たら必ず行きます。料理は素晴らしく、雰囲気も本格的で5つ星です。 （原文） I am grateful for the vegan options at Monty's Blue Plate Diner and make it a point to eat there when I'm in Madison. The food is terrific and I give it 5 stars for atmosphere because it's a legit diner.

（Google による翻訳）ヴィーガンとして、この場所を大切にしています。ダイナーフードは昔から大好きなのですが、ヴィーガンの方なら、朝食のお店で何か食べられるものを見つけるのがどれだけ大変かご存知でしょう。 でも、モンティーズ・ブループレート・ダイナーには美味しいメニューがいくつもあります（シェイクまで！）。待ち時間がある場合は明確に案内され、屋内と屋外の待ち時間スペースがあります。カラフルで魅力的なダイナーで、美味しい料理を堪能できます。 この場所が大好きなので、マディソンに来る機会があればぜひ訪れてみてください。 （原文） As a vegan, I value this place. Diner food has always been one of my favorites and if you're vegan you know how hard it can be to find ANYTHING to eat at a breakfast place. But Monty's Blue Plate Diner has several delicious options (even shakes!). When there is a wait it's clearly communicated and there are indoor and outdoor areas to wait. You are sat in a charming colorful diner and treated to delicious food. I love this place, and if you are ever in Madison it's a must go.

（Google による翻訳）興味深いメニューでした。ルーベンサンドイッチを選びました。 もう二度と食べたくないです。食べにくいし、豆腐が多すぎると感じました。 店内は清潔で、混んでいました。 またこの地域に行く機会があれば、他のメニューも試してみたいと思います。 （原文） Interesting Menu, I chose the Ruben Sandwich. I would not get it again. It was sloppy to eat, and had too much tofu IMO Place was clean, and crowded. If I am ever back in the area, I will try something else on the menu

（Google による翻訳）最高のベジタリアン＆ヴィーガン・コンフォートフードを提供する、素敵なダイナーです！お肉好きの人にも嬉しい定番メニューも揃っています。唯一の難点は、選択肢が多すぎて選べないことでした❤️😆 担当のジョーさんはとてもフレンドリーで親切でした。 ヴィーガンミルクシェイクと「シェルドン」（豆腐のルーベンサンド）は絶対におすすめ。デザートも忘れずに。また行くのが待ちきれません！ （原文） Cute diner serving the best vegetarian and vegan comfort food! They have all your “classic” offerings as well for the meat eaters. Our only problem was having too many options to choose from. ❤️😆 Our server Jo was very friendly and helpful. Vegan milkshakes and the “Sheldon” (a tofu Rueben) are a must, and don’t skip dessert. Cannot wait to go back!!!

（Google による翻訳）定番料理が揃う素晴らしいダイナーです。朝食は毎日提供されており、ハンバーガー、サンドイッチ、そして金曜日はフィッシュフライもありました。私はラージサイズのブレックファーストスペシャルを注文しましたが、ボリュームたっぷりで、残すほどたくさん食べられました。フィッシュフライもとても美味しく、完璧に揚げられた大きな魚が2切れ入っていました。 （原文） Great diner with all the classics. Breakfast served all days, burgers, sandwiches, and fish fry on friday. I got the large breakfast special, which came absolutely loaded with food, I had enough for leftovers. The fish fry was also very good, 2 large pieces of perfectly fried fish.

（Google による翻訳）モンティーズは決して期待を裏切りません！料理は本当に美味しくて、ブラッディマリーは私にぴったりです。朝食は終日提供していて、ヴィーガンメニューもページいっぱいに載っています。毎日でも食べたいくらいです。本当に。 （原文） Monty's never disappoints! Absolutely delicious food and their Bloody Mary is perfect for me. They serve breakfast all day and have an entire page of vegan options. I would eat there every day. Seriously.

（Google による翻訳）ごく普通のダイナーです。テーマが気に入りました。建物は元ガソリンスタンドだったのですが、今でも当時の趣が残っています。周辺もとても可愛らしく、ダウンタウンから少し離れた週末を過ごすのにぴったりです。料理は美味しかったですが、特に驚くようなものではありませんでした。次回行くときは、別の料理を試してみたいと思います。全体的にとても楽しい時間でした。 （原文） Pretty regular Diner joint. I like the theming. The building used to be an old gas station and still retains some of that original charm. The neighborhood is really cute as well and so it makes for a good weekend spot to spend some time just outside of downtown. The food was good but nothing specifically amazing. Next time I go I would try something else. Overall great time.

（Google による翻訳）ここでテイクアウトしてもらいました。食べ物はとてもおいしかったですが、私たちを驚かせるほどではありませんでした。私が一番感動したのはカニのラングーン風味です。注文するのにかなりの時間を無駄にしたため、星が1つ減りました。ウェブサイトが機能しないため、明確なメニューが提供されず、電話する必要がありました。彼らが何を提供したかは非常にわかりません。それで、食べ物を手に取ったときに、そこにあるメニューの写真を撮ったので、ここに投稿します。 （原文） Got takeout here. Food was quite good though didn't blow us away. I was most impressed by the crab Rangoon flavor. One star off because I wasted a lot of time trying to order. Website doesn't work so there's no clear menu offered and had to call in. Very unsure what they even offered. So when I picked up the food I took pics of the menu there and will post them here.

（Google による翻訳）デリバリーを頼んだので、サービスと雰囲気についてはレビューできません。料理はまあまあでした。パパイヤサラダはさっぱりしていましたが、少し甘すぎました。辛さは4/5を注文しましたが、2/5くらいでした。でも、カリカリしていて良かったです！春巻きはちょうど良い大きさで、ソースも美味しかったのですが、中身が残念でした。きゅうり、ハーブ、にんじんが入っていませんでした。代わりに卵が入っていましたが、私には合いませんでした。以前もここで注文したことがあり、味はもっと伝統的だったと記憶していますが、今はアメリカ人の味覚に合わせてアレンジされています。 （原文） I ordered delivery so I can't review on the service and atmosphere. My food was okay. The papaya salad was refreshing but a little too sweet. I ordered a level 4/5 spice but it tasted more like a level 2/5. It was crunchy though which is nice!! The spring roll was the perfect size and sauce was okay but I was sad about the filling. There was no cucumber, no herbs, and no carrots. They put egg in it instead which was a no no for me. I've ordered here in the past and remember the flavors being more traditional, but now it's more catered to suit American taste buds.

（Google による翻訳）5年ぶりにマディソンに戻ってきました。まだ営業していて嬉しいです。ここの料理が大好きです。何年も前に完成させたから、きっと変わらぬ素晴らしいレシピなのでしょう。私たち二人ともカレー、マンゴー、パイナップルを注文しました。子供にはチキンサテを注文しました。 （原文） We came back to Madison after 5 years and we’re happy to see they’re still open. Love their food. Probably the same great recipe since they perfected it years ago. You can see we both had curry, mango and pineapple. Chicken satay for our kiddo.

（Google による翻訳）唯一の不満は、テイクアウトを注文しようと入店したのですが、前菜だけ注文したのに出来上がるまでに1時間もかかったことです。その点を承知の上で入店すれば、他の料理はどれも素晴らしいです。 エッグロール、チキンサテ、ラングーンを注文しました。正直言って、今まで食べた中で一番美味しいラングーンでした。エッグロールは最高で、サテは完璧に調理されていました。 また絶対にここで注文するつもりですが、事前に準備しておく必要があることは承知しています。 （原文） So the only knock I have is that I walked in to order take out and it took an hour for an order of just apps to be ready. If you go in knowing that, everything else is amazing. I got the egg rolls, chicken satay, and rangoon. Honestly the best rangoon I've ever had. Egg rolls were great, and the satay was perfectly cooked. I will absolutely be ordering from here again, just with the understanding that I need to be prepared ahead of time.

（Google による翻訳）これまでラオス料理を食べたことはありませんでしたが、タイ料理に似ていると思っていましたが、その通りでした。食べ物はとても美味しく、かなり幅広い選択肢があります。手羽先の詰め物は私が食べた中で一番好きなものなので、ぜひお勧めします。カレーもどれも美味しいですよ。 私の唯一の不満は、そこがとても暗かったことです。私たちが出発する直前に、ディナーサービスの照明が点灯しましたが、早めの夕食にもそれがあれば良かったでしょう （原文） I've never had Laotian food before but I expected it to be similar to Thai, and it was. The food is very good and there's a pretty wide variety of options. The stuffed chicken wings are my favorite thing that I had, so I definitely recommend that. The curries are all good too. My only complaint is how dark it was in there. Close to when we were leaving they turned on the lights for the dinner service, but it would have been nice to have that for our early dinner too

（Google による翻訳）2025年夏。 料理は普通で、本格的ではありません。端的に言って、料理の本来の味が分からなくても大した問題ではありません。間違いなくアメリカ人の味覚に合わせて作られています。辛さのレベルは適切でしたが、辛さは辛かったです。とてもがっかりしました。「家でももっと美味しく作れるのに」と思って、20ドルも払うのはもったいないと思いました。それに、全体的に見て値段も高めです。 サービスに関しては、気の毒なことに、男性はとてもフレンドリーで親切でしたが、まるでワンマンショーのようでした。テーブルを片付けたり、注文を取ったり、バーテンダーをしたり、サーバーをしたり、何でもこなしていました。もう1人の男性は、忙しそうに店内をのんびりと歩き回っていました。お腹が空いている時は行かない方がいいです。料理が出てくるまでものすごく時間がかかります。 （原文） Summer 2025. Food is average, not authentic. Simply put, if you don't know what the dishes are supposed to taste like, then it's not a big deal. It's definitely catered to the American palate. Although their spice scale was on point, spicy was spicy. Was very disappointed, one of those moments of "I could make this better at home" and not pay $20 for this. It's also pricey, all things considered. Regarding the service, poor dude was super friendly and thoughtful, but was a one man show:busting tables, taking orders, bartender, server, you name it. While the other dude just leisurely walked around looking busy. Don't go when you're hungry, because it takes forever to get your food.

（Google による翻訳）Lao Laan Xaangは、素晴らしいラオス体験でした。店内は美しく装飾され、ウェイターの皆さんも楽しくてフレンドリーでした。私たちは本日のスペシャル、オーラムビーフシチューをいただきました。今日はネガティブなことばかりで、まさにうってつけでした！料理はシェア用に出され、とても美味しかったです！さらに、私のためにスパイスミックスを追加で用意してくれました（妻は辛いのは嫌なんです！）。アイスタイティーは今まで飲んだ中で一番美味しかったです。テイクアウトも有名ですが、私たちは店内で食べました。ウェイターさんが私たちの会話の中で、料理人はラオス出身者だと話していたので、本場の味を実感でき、この小さなレストランを応援する気持ちがさらに高まりました。料理と雰囲気の両面で、この場所は絶対にお勧めです！ （原文） Lao Laan Xaang was amazing Laotian experience. The inside is beautifully decorated. The wait staff was fun and friendly. We had the special of the day, the OrLam beef stew. It was perfect for the negatives day we had today!! They served the dish to share — so nice!! — and with extra spice mix on the side for me (my wife doesn’t need the burn!) The iced Thai tea was some of the best we’ve ever had. They’re also very well known for their takeout, but we ate in. The waiter also mentioned when we were chatting that the cooks are Laotian natives, and so you have even more assurance of authenticity, and even more incentive to support this small restaurant. We DEFINITELY recommend this place for the food and atmosphere!

（Google による翻訳）信じられないほど美味しいです。マンゴーアンテイムドが間違いなく私のお気に入りです！地元の食材を使っています。 （原文） Incredible flavors, mango untamed was definitely my favorite! Made with local ingredients.

（Google による翻訳）とてもクリーミーで濃厚、そして美味しいアイスクリームです。素敵な名前のフレーバーがたくさんあって、お値段もお手頃です。世界で一番好きだったのはミントチョコレートリボンですが、今はもう販売が終了してしまいました。ミントチョコレートチップ（当時はまだ美味しかったのですが）より断然美味しいです。ぜひ再販してほしいです！ （原文） Very creamy, rich, and good ice cream. Lots of flavors with cool names and reasonable prices. My favorite in the whole world was Mint Chocolate Ribbon which is discontinued. It is SO much better than mint chocolate chip which was still good. Please bring it back!

（Google による翻訳）アイスクリームは最高に美味しかったです！また来ます。 （原文） The ice cream tastes great! We will come back.

（Google による翻訳）ステート ストリートにあるチョコレート ショップ アイスクリーム ストアは、本当に素晴らしいプレミアム アイスクリームを提供するかわいい小さなお店です。 首都の大学の間のステート ストリートにあるチョコレート ショップ アイスクリームは、マディソンのダウンタウンでのショッピング、地峡の探索、首都の訪問に便利な立ち寄りスポットです。 たくさんのフレーバーから選んですくって…またはお持ち帰りください フレンドリーなスタッフ、ちょっとしたおやつを楽しみながら立ち寄って休憩するのに最適な場所 （原文） The chocolate shoppe ice cream store on State Street is a cute little place that serves really great premium ice cream! Right on State Street between the college of the capital, Chocolate Shoppe Ice Cream is a convenient stop when shopping in downtown Madison, exploring the isthmus, visiting the capital. Lots of flavors to choose from to scoop… Or take home Friendly staff, and a good place to stop and rest while with a little treat

（Google による翻訳）マンゴーとニンジンのシャーベットは最高だった。「健康になりたいならニンジンを食べなさい」って書いてあるのがちょっと面白い。子供たちはミントチップのロッキーロードとパーティーアニマルを頼んだ。アイスクリームも最高だった。 （原文） Wow the mango and carrot sorbets was amazing. Kind of funny because they have a sign that says if you want healthy eat carrots. Kids had the mint chip rocky road and party animal. Amazing ice cream.

（Google による翻訳）ステートストリートにある素敵な小さなアイスクリームショップです。友人のためにヴィーガンメニューも用意されていて、乳製品が好きな私には十分な品揃えでした。ダウンタウンの店舗なのに夜9時以降も営業しているのは嬉しいですね。スタッフは皆とても親切で、手際が良く、フレンドリーでした。 （原文） A great little ice cream shop on State Street. It even had vegan options for my friend and a decent selection for myself that enjoys dairy. It's nice that the downtown shop is open later than 9pm. The staff were all very helpful, efficient, and friendly.

（Google による翻訳）素晴らしいアイスクリーム。たくさんの新しい種類から選んで、いろいろ試すことができます。スタッフはとても親切で助かりました。色鮮やかな屋外席は、友達と楽しく過ごせました。ウィスコンシン産の純粋な乳製品クリームをたっぷり使ったスクープは絶品でした。 （原文） Great ice cream. Many new varieties to explore and choose from. Staff was very kind helpful. Outside seating with very popping colors was fun to enjoy with friends. Large scoops of pure Wisconsin diary cream was delicious

（Google による翻訳）マディソンで、いつでも心から満足できる食事体験ができる場所があるとすれば、それはフェアチャイルドです。この気取らない店は、意図を持って食べることの意味を再定義し続け、シンプルさと品質が光る食材を大切にしています。私たちにとってフェアチャイルドは、旬の食材を使った料理へのラブレターのように感じられます。シェフと地域社会の関係の大切さ、そして大切なことだからこそ正しいことをするという強い意志を、力強く示しています。 店内に入ると、温かさが伝わってきます。窓から差し込む陽光と、外には賑やかな近隣の風景が流れていきます。スタッフはまるで昔からの友人のように迎えてくれ、気取ったところはなく、特別な場所に来たことを実感させてくれる温かい歓迎の気持ちで迎えてくれます。そして、きっと皆さんは料理について知りたいでしょう。そう、料理についてです。季節ごとに、新しい料理が出てくるたびに、目の前に出される料理が、細心の注意と目的を持って作られていることを深く感じます。オーナーは二人とも素晴らしいシェフで、この店に心血を注いでいることは明らかです。すべての食材を敬意を持って選び、丁寧に調理しています。 今夜、私たちは春のメニューを味わうために訪れましたが、どの料理も季節の恵みを惜しみなく注ぎ込んでいました。ランプ、アスパラガス、イチゴ、ルバーブが特に印象的でした。結局のところ、フェアチャイルドを際立たせているのは、味だけではありません。細部にまでこだわった美しさ、つまり、一つ一つの料理が思慮深く盛り付けられ、それぞれの食材がそれぞれの持ち味を最大限に引き出すように選ばれている点にあります。 私たちにとって最も印象深いのは、フェアチャイルドが「ありのままの姿」を無理に目指しているようには感じられないことです。堅苦しくも、気取っても、無機質でもありません。常にパーソナルで親切なサービスを受けられる場所であり、あなただけのために創り上げられた特別な体験です。真のおもてなしとは、派手さではなく、誠実で温かく、そして気配りのあるものであるということを、改めて思い出させてくれます。 フェアチャイルドは、派手な店ではなく、実際に店に足を運ぶ店です。適切な場所に適切なエネルギーを注ぎ込み、地域社会への思いやりをすべての活動の中心に据えています。目の前の料理一つ一つから、その思いが伝わってきます。トレンドを追いかけるこの時代にあって、フェアチャイルドは、「丁寧に作られた美味しい料理は何よりも雄弁である」という哲学に根ざした店だと感じられます。数多くの飲食店がひしめく街の中でも、フェアチャイルドは絶対に見逃せない存在です。いつでも特別な一品を提供してくれる、頼りになる店です。いつもご来店いただきありがとうございます！ （原文） If there’s one place in Madison where you can always count on a dining experience that leaves you deeply satisfied, it’s Fairchild. This unpretentious spot continues to redefine what it means to eat with intention and takes care to honor ingredients that shine in their simplicity and quality. For us, Fairchild always feels like a love letter to seasonal cooking, boldly confirming the importance of the relationship between a chef and their community, and a very intentional commitment to doing things right because it matters. Once inside, there’s a palpable warmth—sun shines through the windows and the busy neighborhood wanders by outside. The staff greets you like old friends and there’s no pretense, just a welcoming that confirms you’ve arrived somewhere special. And I guess you probably want to know about the food—oh, the food. Each season, with every new dish, we feel deeply that what’s in front of us has been constructed with care and purpose. The owners—both phenomenal chefs in their own right—clearly pour their hearts into this place, making sure every ingredient is picked with reverence and prepared intentionally. We visited tonight to try the spring menu and each dish was a tribute to the season. Ramps, asparagus, strawberries, and rhubarb stole the show. At the end of the day, it’s really not just the flavors that make Fairchild stand out. The beauty is in the details—the way each dish is plated thoughtfully, each element chosen to show off its best qualities. I think what always stands out most to us is that Fairchild doesn’t feel like it’s trying to be anything it’s not. It’s not stuffy, pretentious, or sterile. It’s a spot where you’re always met with a level of service that feels personal and kind—a unique experience crafted just for you. It’s a reminder that real hospitality comes not from being flashy, but from being authentic, warm, and attentive. Fairchild isn’t a place that shows off—they show up. They spend the right energy in the right places and hold a care for their community at the heart of everything they do. You feel it with every dish in front of you. In this world of trend chasing, Fairchild feels like a place grounded in the philosophy that good food, made with care, speaks louder than anything else— and in a city full of many dining spots, Fairchild is one that never misses. It’s the place you can count on to deliver something exceptional every time. Thank you as always for having us!

（Google による翻訳）マディソンで訪れた唯一の「高級レストラン」はここでしたが、本当に行く価値がありました。モクテル、サーモンのメインディッシュ、そしてパスタを注文しました。量は少し少なめでしたが、その分味は抜群です。特にサーモンが絶品でした。普段はシーフードを注文しないのですが、頼んでよかったです。お店の内装も素敵でした。 （原文） This was the only "fine dining" restaurant we visited in Madison, and it was super worth it. We ordered mocktails, the salmon entree, and pasta. Although the portions were somewhat small, they make up for it in flavor. The salmon was particularly delicious. I don't order seafood often, but I'm glad I did. I loved the decor of the place as well.

（Google による翻訳）本当に本当に素晴らしい！先週末、ちょっとした誕生日のお祝いをしたんですが、料理のことばかり考えてしまいます。 料理は本当に美味しくて、アンコウは柔らかくて、濃厚なペストソースの風味も絶品でした。 料理だけでなく、店員さんの対応も素晴らしかったです。私は水をたくさん飲むので、よくピッチャーに入った水をそのまま持ってきてもらうんです。 （原文） Truly truly so incredible. I had a little celebration for my birthday last weekend and I can’t stop thinking about the food. The food was so yummy the monkfish was so tender and the rich pesto flavor was delicious. Aside from the food the servers were phenomenal. I am someone who often gets a pitcher of water just brought to them because I just drink that much water.

（Google による翻訳）マディソンで文句なしに最高のレストランです。中西部の農業がどのメニューにも鮮やかに反映されており、メニューは季節ごとに頻繁に変わります。さらに、オーナーシェフが経営するレストラン、特にこの二人のような腕利きのシェフがいるのは嬉しいものです。前菜は、偶然にも定番メニューであるヒラマサ/ハマチとフォアグラを強くお勧めします（ただし、付け合わせは季節によって変わります）。フォアグラは、私がアメリカで食べた唯一のエスカロップ（牛の塊を丸ごと一切れにしたもの）で、絶妙な焼き加減で口の中でとろけ、独特のフォアグラの風味が広がります。パスタも自家製なので、どれもおすすめで、特にパリジェンヌ・ニョッキや（ラビオリの一種）は絶品です。ニョッキは外側がカリッと焼き色が美しく、中はふわふわでジュの風味を吸い込んでいます。これは私のお気に入りの料理の一つです。ケールがそれほど好きというわけでもないのですが（このレビューを書いている時点ではまだメニューに載っています）、フェアチャイルドのパスタにはほんの少しイタリアの影響が感じられます。馴染み深くも、専門家が厳選した中西部の食材の陰に隠れているように感じます。全体的に見て、特に中西部のダイニングシーンに初めて足を踏み入れる方には、フェアチャイルドを強くお勧めします。フェアチャイルドは、卓越した味だけでなく、独創的で意図的な革新性も備えており、まさに天才的なレベルです。 （原文） Best restaurant in Madison hands down. The Midwest agricultural scene is brilliantly highlighted in every menu, which changes often with the seasons. In addition, it’s always nice to see a restaurant run by chef-owners, especially ones as masterful as these two. I’d strongly recommend starters like the Hiramasa/Hamachi and the Foie Gras, whjch coincidentally are menu staples (but the accompaniments with the dish change seasonally). The foie has been the only escalope—a slice off the whole lobe—that I’ve tried in the US, and it’s seared excellently and melts in your mouth with that distinct foie flavor. I’d also recommend any pasta, as they’re made in house, especially the Parisienne gnocchi or (forms of) ravioli. The gnocchi has a wonderful char & crisp to the outside, giving way to the pillowy soft inside that just soaks up the flavor from the jus. It’s one of my favorite dishes, and I’m not even the biggest fan of kale (and it’s still on the menu at the time of writing this review). There’s just the slightest hint of Italian influence in Fairchild’s pasta, sitting in the shadow of familiar but expertly curated Midwestern ingredients. Overall, I’d strongly recommend Fairchild especially if you’re new to the Midwest dining scene. Fairchild has a near genius level of not only exceptional flavors but also a unique and very intentional innovation.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いに、夫とついにフェアチャイルドに立ち寄りました。フェアチャイルドのシェフたちがジェームズ・ビアード賞を受賞した頃から、夫はずっと注目していたそうです。大きな期待を抱いて行ったのですが、二人とも度肝を抜かれました。サービスは素晴らしかったです。担当してくれたウェイターのサマーさんはフレンドリーで知識も豊富で、いくつかおすすめを教えてくれました。料理は本当に特別なものでした。食材はとても新鮮で、味と見た目を厳選されたかのようでした。料理の中の一つ一つの食材に、明確な意図が込められていました。見た目を良くするためのソースやちょっとした飾り付けは一切ありませんでした。料理のあらゆる部分が、全体的な体験を生み出すように意図されており、それが一つ一つの料理を本当に素晴らしいものにしていました。野菜料理の豊富さに感銘を受けました。どの料理も素晴らしかったですが、特に野菜料理が際立っていました。メニューは旬の食材によって変わりますが、私たちはアルサムファームの冷製コーンスープ、まいかけ天ぷら、セブン・シーズ・オーガニックの豚足、アラスカ産オヒョウ、ピーターソン・ニューヨーク・ストリップ、グリーン・バーンの焼きブロッコリー、セイボリー・アクセントのししとうを注文しました。どのお皿も本当に美味しかったです。オヒョウは完璧に調理されていて、今まで食べた魚の中で一番美味しかったです。ブラウン・バター・フィナンシェを注文しましたが、その信じられないほどの美味しさを言葉で表現することができません。すべてが完璧でした。誕生日プレゼントにバーナード・ドア・カウンティのチェリーアイスクリームをいただきました。とても素敵！しかもめちゃくちゃ美味しかったです。フェアチャイルドの評判は完全に正当なもので、本当です。ここは間違いなくマディソンで最高の高級レストランです。フェアチャイルドで誕生日をお祝いするのが待ち遠しいです。 （原文） For a birthday celebration, my husband and I finally stopped by Fairchild. He's been eyeing Fairchild since the chefs received the James Beard awards. We went in with high expectations and we were both blown away. The service was spectacular. Our server, Summer, was friendly, knowledgeable, and made some great recommendations. The food was truly something special. The ingredients were so fresh and seemed like they were hand picked for their taste and appearance. Each item in a dish was clearly intentional. There weren't sauces or little embellishments just to make the plate look nice. Every part of the dish was meant to create a whole experience, and that really made each dish really fantastic. I loved how many vegetable dishes they offered. I loved each plate but the vegetable dishes really shone the brightest. The menu changes based on what ingredients are in season, but we ordered: the Alsum Farm chilled corn soup, Maikake Tempura, Seven Seeds Organics pork trotter, Alaskan Halibut, Peterson New York strip, Green Barn charred brocolli, and Savory Accents shishito peppers. Each plate was absolutely delicious. The halibut was cooked to perfection and was the best fish I've ever had. We ordered the Brown Butter Financier - and I don't have the words to describe how unbelievable it was. Everything about it was perfect. We were given Barnard Door County Cherry Ice Cream as a birthday gift. So nice! And also insanely delish. The Fairchild hype is completely earned and legit. It's hands down the best fine dining restaurant in Madison. I can't wait until my birthday to my birthday celebration at Fairchild.

（Google による翻訳）マディソンに新しくオープンした素晴らしいレストランです。評価は4.5です。ワインのセレクションも素晴らしく、私たちが頼んだワインはどれも絶品でした。選んだ料理はどれも期待通りで、中には期待を上回るものもありました。サービスは迅速でフレンドリー。ただし、一部の料理をシェアするゲストへの対応には工夫が必要です。追加のお皿を頼まなければならなかったのですが、出てきたお皿が小さすぎて、メインの皿から食べてしまいました。 雰囲気は悪くありませんが、改善の余地があります。店内のレイアウトには問題があります。バーエリアは素晴らしく、私たちはそこで食事をしたかったです。フルメニューを提供しています。価格もリーズナブルで、周辺の同様のレストランと同程度です。路上駐車や隣接する駐車場も利用できます。全体的に見て、また訪れてメニューの他の料理も試すのが待ち遠しいです。どうぞお楽しみください！ 追記：開店から数年経ちますが、料理とサービスは相変わらず高水準です。予約はなかなか取れないので、事前に確認して席を確保することをお勧めします。 （原文） Great new dining option for Madison. This is a 4.5 rating. Good vine selection, the bottle we had was divine. Every dish we picked met and some exceeded our expectations. Service is prompt and friendly. They do need to figure out how to accommodate people splitting some of the dishes; we had to ask for extra plates and plates that came were too tiny, so we ate off of the main serving plate. The atmosphere is ok and can be improved; the layout of the place is problematic. Bar area is great and we preferred to dine there - they serve full menu. Reasonable prices, on par with similar restaurants in the area. Parking in the street or adjacent parking lots works. Overall, can’t wait to go back and try a few more items on the menu. Enjoy!! Update: years in and still going strong on high standards in food and service. Hard to get reservation so I recommend looking in advance and grant a spot.

（Google による翻訳）2023年7月にマディソンで毎年恒例の数週間滞在した際に予約を逃してしまったフェアチャイルドホテルの予約を、2024年7月にようやく取ることができました。 評判は高く、批判も少しありましたが、それも当然のことでした！妻と私が入店した途端、温かく親切なサービスを受けました。テーブルに向かう前にバーでカクテルを一杯飲みました。料理は…全体的に素晴らしかったです。 デビルドエッグはシンプルで美味しかったです。 舞茸の天ぷらは、おそらくこの食事の中で一番話題になった一品でしょう。衣は一番薄かったでしょうか？いいえ、そうではありません。しかし、味とコンセプトは成功していました。他の料理が運ばれてきても、私たちはどんどんおかわりを頼んでしまいました。丼自体が舞茸でいっぱいで底に沈んでいてアイオリに手が届きにくかったのですが、なんとか我慢しました。 ビーフタルタルは、唯一期待外れだったかもしれません。削ったチーズが多すぎて、牛肉の味がしませんでした。 牡蠣。私は塩辛い牡蠣が好きで、あれは美味しかったです。 ハマチのクルード、コールラビとブルーベリー添え。テーブルに運ばれてきた時、見た目は見た目重視の料理だと思いましたが、全ての要素がうまく調和していました。驚いたことに、冷凍ブルーベリーの食感とほのかな酸味がとても気に入りました。 豚足、本当に美味しかったです。この夜一番のお気に入りでした。皮は思ったより少なかったですが、それも納得です。食感は人によって好みが分かれるところでしょう。 エビとニョッキのタリアテッレは大変美味しかったです。 ニンジンの盛り付けが他の料理と比べて少し目立っていましたが、味は良かったです。今回の旅行では食事がかなり充実していて、次の夜ミルウォーキーでまた豪華な食事が予定されていたので、今回はメインは注文しませんでした。 サービスは模範的でした。私たちのバーテンダーであるマーリーとサーバーのナンシーは、フレンドリーでありながら正確なサービスで、食事をさらに素晴らしいものにしてくれました。 （原文） I was finally able to get a reservation at Fairchild July 2024 after missing out in July 2023 when we were in Madison for our annual weeks stay there. All the hype, and maybe one criticism, was deserved! The service, as soon as my wife and I walked in, was warm and accommodating. We detoured to the bar for a cocktail before heading over to our table. The food…amazing for the most part. Deviled eggs, simple and tasty. Maitake tempura, maybe our most talked about dish of the meal. Was it the lightest tempura batter? No, but the flavor and the concept worked. We kept reaching for more even as other dishes arrived. The aioli was hard to reach at the bottom of the bowl when the bowl itself was filled to the brim with the maitake, but we made do. Beef tartare, maybe the lone underachiever. There was so much shaved cheese that we couldn’t taste the beef. Oysters, I’m partial to briny oysters and those were tasty. Hamachi crudo with kohlrabi and blueberries. I looked at it when it first arrived at the table and thought this looks like a dish meant more for show conceptually, but all the elements worked. Surprisingly, I really liked the textural pop and slight tartness of the frozen blueberries. Pork Trotter, absolutely delicious. Our favorite dish of the night. Not as much skin as I expected, but I can understand why. The texture can throw off some people. Tagliatelle with shrimp and the gnocchi was very tasty. The plating on the carrots sorta stuck out in contrast to the other dishes, but they tasted fine. We didn’t order any mains this time because we’ve had a pretty good run of meals this trip, and we had another blowout meal scheduled the next night in Milwaukee. The service was exemplary. Marlee, our bartender and Nancy, our server, made the meal so much better with their friendly but correct service.

（Google による翻訳）チョコレート＆ピーナッツバターとバジャーブラストのプレミアムフレーバーのチョコレート風味には、あまり感銘を受けませんでした。風味が薄く、いつものチョコレートの濃厚さが欠けているように感じました。ブルーベリースワールは素晴らしく、大変気に入りました。接客サービスには、さらにがっかりしました。カウンターの女性は、まるでレジを打って私たちに親切にしてくれているかのように、サービスに無関心な様子でした。私は、サービスにお金を払うのであれば、敬意と感謝の気持ちが伴うべきだという、一見極端な意見に思えるかもしれません。他にもアイスクリーム屋さんはたくさんありますが、せっかく苦労して稼いだお金を、あなたのお店で使うために来たのです。控えめに言っても、この経験で私たちの夜は台無しになってしまいました。スタッフの教育をもっと徹底してください。 （原文） We were unimpressed with the chocolate flavors in the chocolate and peanut butter and the badger blast premium flavors. They seemed diluted and lacked the usual chocolate intensity. The blueberry swirl was great though and we really enjoyed that. We were even less impressed with the customer service. The lady at the counter seemed uninterested in serving us, as if she was doing us a favor by ringing us up. I’m of the seemingly extreme opinion that if we’re paying money for a service, it should come with some respect and appreciation. There are many other ice cream shops we could have gone to but we came to spend our hard earned money at yours. The experience soured our evening to say the least. Please train your staff better.

（Google による翻訳）スタッフはとても丁寧で、お店はこぢんまりとしていて、清潔感があり、整頓されていて、居心地が良かったです。 アイスクリームに感動したいですが、他の商品も見て回って、何か面白いものが見つかるかもしれません。いずれにしても、このお店は象徴的な存在であり、個性的で興味深いユニークなお店です。 🗣️: 英語 （原文） La atención del personal es muy buena, el lugar es pequeño, bastante limpio, ordenado y agradable. Quisiera verme impresionada por las nieves, pero me falta explorar los demás productos y posiblemente encuentre algo interesante. Independientemente de ello, es un lugar -más bien- icónico y con una identidad que es lo que lo hace interesante y único. 🗣️: inglés

（Google による翻訳）軽いランチとアイスクリームをいただきました。料理は素晴らしかったです。ケディーヤをいただきましたが、チーズとスパイスの絶妙な組み合わせでした。 アイスクリームも美味しく、色々なフレーバーがありました。 ウィスコンシン大学マディソン校のキャンパス内にいるならおすすめですが、そうでない場合は少し離れています。 （原文） We had a light lunch and some ice cream. The food was great. I had a quesdilla and it was a perfect blend of cheese and spice. The ice cream was good as well and they had a variety of flavors. I would recommend this spot is you are on the UW Madison campus otherwise it is a little out of the way.

（Google による翻訳）地元の日替わりランチで、美味しいコーンを一つ食べました。基本的な品揃えが豊富で、食べ物や冷蔵食品も魅力的でしたが、今日はそれらを買おうか迷っています。テーブルが汚れているように見えたので、食事エリアの清掃がもっと定期的に行われていればよかったと思います。 （原文） Had a delicious single cone at this local daily location. Good basic choice and thr food items and refrigerated looked appealing however in the market to buy those today. Wish the eating area was cleaned more regularly as the table were seemed to all be dirty at varying degrees.

（Google による翻訳）アイスクリームは美味しいです。値段もお手頃です。 珍しいフレーバーもあります。 （原文） Good tasting ice cream. Prices are good too. Some unique flavors are available.

（Google による翻訳）店は小さいですが居心地が良く、ウィスコンシン大学マディソン地区の真ん中にあり、サンドイッチの選択肢がたくさんあります。サンドイッチの朝食は信じられないほど美味しくて。アイスクリームも絶品で、暑い日にぴったりです。 （原文） The store is small but cozy, is in the middle of the UW-Madison and has a lot of sandwiches options. The sandwich breakfast is incredible and super tasty. The Ice cream is also amazing, perfect for hot days.

（Google による翻訳）ええ…この街で一番美味しいアイスクリームは、比べものになりません。 唯一の問題は…ここには無料駐車場がないことです。 （原文） Yes... this is the most delicious ice cream in town, no comparative. The only problem is... no free parking here

（Google による翻訳）まず最初に、私たちのサーバーは素晴らしかったです！とても親切で気配りがありました。バーのスタッフが足りず、飲み物よりも先に料理が出てきたのですが、彼女は私たちにうまく対応してくれて、飲み物の一部を無料で提供してくれました。お店自体は可愛くてトレンディな雰囲気でした。 料理のせいで星2つにしました。プーティン、ポットロースト、フィッシュ＆チップス、チキン＆ワッフル、チキンサラダサンドイッチを注文しました。プーティンは本当に美味しかったです。チキン＆ワッフルも美味しかったのですが、それ以外はまあまあ、というかがっかりでした。揚げた魚は形が崩れていて、触るとすぐに崩れてしまいました。ポットローストは柔らかくて具材がたっぷり入っているのに慣れているのですが、ここのものはパサパサしていて、そのパサパサ感を和らげるソースもあまり皿にありませんでした。これは好みの問題かもしれませんが、マッシュポテトはあまりクリーミーではなく、野菜の中には完全に火が通っていないものもありました。野菜は生野菜ならではのシャキシャキとした食感でした。ピクルス入りのマルガリータも注文しましたが、ちょっと面白くてユニークでした。 ブランチクラブなので、ブランチ料理だけにしておけばよかったのかもしれませんが、他のメイン料理はちょっとがっかりでした。 （原文） To preface, our server was great! Super nice and considerate. They were short staffed at the bar and our food came out before the drinks, but she was good at communicating with us and comped part of our drinks. The place itself was cute and trendy. Gave it a 2 star because of the food. We ordered the poutine, pot roast, fish & chips, chicken & waffles, and chicken salad sandwich. We really liked the poutine. The chicken & waffles was good too, but the rest of it was kind of eh or disappointing. The fried fish didn’t hold any form and fell apart as soon as you touched it. I’m used to pot roasts being very tendered and smothered down, but this one was dry and there wasn’t much of the sauce on the plate to help flavor the dryness out. This part might be a preference thing, but mashed potatoes weren’t super creamy and some of the vegetables didn’t seem like it was fully cooked through. The veggies had a crunch to it that you would expect from a raw one. I also got the pickle margarita, which was kinda fun and unique. Maybe we should have stuck with the brunch food since it is a brunch club, but the other entrees were kind of a let down.

（Google による翻訳）メアリー・ベスさんが私たちを歓迎してくれて、素敵なブースを見つけてくれました。その後、美味しいドリンクと食べ物がずらりと並び、種類が多すぎて選ぶのに時間がかかりました。注文したものはどれも素晴らしかったです！皆さん温かく迎えてくれて、知識も豊富でした。マネージャーのメアリー・ベスさん、本当にありがとうございました！ （原文） Mary Beth welcomed us & found a great booth followed by delicious drinks & food offerings that are so numerous it takes some time to decide. Everything we ordered was phenomenal! Everyone was welcoming & knowledgeable - obviously kudos to manager Mary Beth - thank you!

（Google による翻訳）応募先の会社のリクルーターの勧めで訪れました。ブランチには最高の選択肢でした。ビスケット、パンケーキ、フレンチトーストなど、定番メニューが揃っていて、どれも本当に極上です。店員さんは親切で、私たちの要望にきちんと応えてくれました。特にパンケーキが美味しかったです。味が薄かったのではなく、量が多かったので、袋に詰めて食べてしまいました。 （原文） Visited here at the recommendation of a recruiter for the company I applied for. It was a fantastic option for brunch. They offer all the classics, including biscuits, pancakes, french toast, and more. They really take everything to the extreme. Our server was friendly and took care of us. I particularly enjoyed the pancakes. We had to pack them up, not for lack of flavor but because of huge portions.

（Google による翻訳）ウェイターの対応は素晴らしかったです！忙しかったのですが、ホストの方がすぐに外の席に案内してくれると言ってくださり、本当に助かりました！（私たち2人は車で帰宅中だったので、席に着くまで30分も待つことはできませんでした） まず、姪っ子はセリアック病なので、セリアック病の方でこのレストランに来られる方は、安心して食事が楽しめると思います。いつものように、セリアック病であることを伝え、交差汚染に十分注意していただくようお願いしています。清潔な場所で調理し、手や食器を清潔にし、グルテンを含む食材は分けて調理するなど、お願いしています。 3人とも食事は大満足でした！写真にあるアメリカンスタイルの朝食と、ホット・トゥ・トット・ブリトーを注文しましたが、こちらもとても美味しかったです。 （原文） Our server was great! And they were busy but the host said he could seat us immediately outside…we were so grateful! (2 of us were driving back home so couldn’t wait 30 minutes for a table) First, my niece has Celiac so for those that have it and are going, it is a safe place. As usual I recommend telling them you have Celiac and therefore to do their best with cross contamination…prepare on a clean surface, clean hands/utensils, keep gluten items separate etc All 3 of us loved our meal! We got the American Style breakfast which is what’s pictured and the Hot to Tot Burrito which was also very good

（Google による翻訳）うわあ、このお店、最高！チキンとワッフルは甘さと塩味が絶妙に調和していて、ほんのり辛味が効いていました。チキンの揚げ加減は完璧👌、ソーセージグレービーは州内で一番かも。ブランチ好きならぜひ行ってみてください🙌 （原文） My goodness was this place good! The chicken and waffle was the perfect combo of sweet and savory with a touch of heat. Chicken was fried PERFECTLY 👌 and their sausage gravy might be the best in the state. Go here if you love brunch 🙌

（Google による翻訳）雰囲気は酒盛りで楽しかった。コーヒーは美味しかった。アボカドトーストは古臭くて、お皿は全然トーストされてなかった。ここはいつもこうなのかはわからないけど、バーで朝食をとった時、ミバエが飛び交ってた！ （原文） The atmosphere was booshy & fun. Coffee was good. My avocado toast tasted old and the. read was not really toasted at all. Not sure if this place is always like this but there were fruit flies flying around my breakfast at the bar!

（Google による翻訳）美味しい料理を堪能できる、なんて素敵な日曜日でしょう！窓の外を眺める景色はどれも美味しそうで、私たちの料理も最高でした！混雑していましたが、雰囲気は明るくて楽しかったです。調理時間も短く、ウェイトレスのケイトさんは本当に素晴らしかったです！訪れるたびに楽しいです❤️ （原文） What a beautiful Sunday to enjoy good food!! Everything I seen coming out the window looked so good and our food was fantastic!! The atmosphere was light and fun even though it was busy. The cook times were not long and our waitress Kate was a gem!! I enjoy it every time I visit ❤️

（Google による翻訳）この場所はおそらくこの地域で最高の巻き寿司を提供します。サービスは素晴らしく、雰囲気は素晴らしかったです。飲み物も印象的でした。オールドファッションドは特に素晴らしく、アイリッシュコーヒーも楽しかったです。グリルしたカキは素晴らしく、巻き寿司はどれも美味しかったです。今回の訪問では、ご飯が少しベタつきすぎていましたが、それは一度限りの問題だったようです。全体として、私たちは素敵な食事体験をしたので、強くお勧めします！ （原文） This place probably serves the best sushi rolls in the area. The service was excellent, and the ambiance was fantastic. The drinks were impressive as well; the Old Fashioned was especially good, and the Irish Coffee was enjoyable too. The grilled oysters were spectacular, and all the sushi rolls were delightful. The rice was a bit too sticky during this visit, but that seemed to be a one-time issue. Overall, we had a lovely dining experience and highly recommend it!

（Google による翻訳）数ヶ月前に寿司教室を見つけて、誕生日のお祝いで訪れました。そしてついに訪れることにしました。メニューは前菜と寿司（生と調理済みの両方）ばかり。ショートリブ餃子は風味豊かで、スーパーボルケーノロールは大好評でした。オンライン予約も簡単で、スタッフもとてもフレンドリー。サプライズでライチシャーベットまでいただきました。初めての体験でしたが、最高の思い出になりました！ （原文） Went for a birthday celebration after spotting their sushi class a few months ago and finally decided to visit. The menu is all apps and sushi (both raw and cooked).The short rib dumplings were packed with flavor, and the Super Volcano roll was a hit. Easy online booking, super friendly staff, and they even surprised us with complimentary lychee sorbet. Great first-time experience!

（Google による翻訳）私たちはこの場所に夢中です。食べ物は毎回素晴らしいです。カクテルはご馳走です。スタッフとサービスは驚異的です。バーエリアに座るのが大好きです。彼らの新しい拡張も美しいです！最近のメニュー更新はよだれが出るほどです。マディソンはレッドを持っていて幸運です！ （原文） We are obsessed with this place. The food is stellar every time. The cocktails are a treat. The staff and service are phenomenal. Love sitting in the bar area; their new expansion is also beautiful! The recent menu updates are drool-worthy. Madison is lucky to have Red!

（Google による翻訳）マディさんは素晴らしかったです！知識豊富で優しい方でした！ロールパン、寿司、刺身など、素敵なメニューが揃っていました。内装も外観も素敵なレストランでした！残念ながら、素晴らしい食事に合う緑茶と小豆アイスクリームはありませんでしたが、次回ぜひ楽しみたいと思います😉 ありがとうございました！ （原文） Maddie was incredible- knowledgeable & sweet! Lovely options of rolls - sushi & sashimi. Beautiful restaurant - inside & out! Sadly no green tea or red bean ice cream to complement a wonderful meal — maybe next time 😉 thank you!

（Google による翻訳）REDでのディナーは最高でした。シェフのおすすめで寿司と刺身のセットディナーをいただきました。美しく盛り付けられていて、本当に美味しかったです。サービスも終始素晴らしく、丁寧で親切でした。ベビーカーに乗った息子を屋外席の隣のテーブルに座らせていましたが、全く問題ありませんでした。 （原文） Loved our dinner at RED. We had the sushi and sashimi set dinners with the chef’s recommendations. Beautifully presented and absolutely delicious. Very good, attentive and friendly service throughout. We had our baby son in a stroller next to our table on the outdoor section and that wasn’t an issue at all.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。お寿司は新鮮で、味付けも独特で美味しいです。特別な日に何度か訪れましたが、いつも感動させられます！カクテルも最高です。 大好きです！強くお勧めします。 （原文） Absolutely amazing. The sushi is so fresh and the flavors are unique and delicious. I’ve come here a hand full of times for special occasions and it never fails to impress! The cocktails are also phenomenal. We love!! Highly recommend.

（Google による翻訳）値段は張りますが、料理は本当に美味しいです。長年何度も通っていますが、いつも美味しいカクテルとサービスに満足しています。ロールパンも定期的に登場し、面白い料理が並びます。前回訪れた時はペルーの海岸と津波の風景を堪能しました。特別な日や、ちょっと贅沢なディナーにぴったりです。ショートリブの餃子など、楽しい前菜もいくつかあり、どれも美味しかったです。 （原文） Spendy, but really good food. Have been here many times over the years and always enjoyed good cocktails and service, with some interesting rolls rotating. Enjoyed the Peruvian Coast and Tsunami at our last visit. Good for special occasions or a more upscale dinner. Also have some fun appetizers like short rib dumplings that were awesome.

（Google による翻訳）居心地の良い、くつろぎのレストラン/パブです。サービスはとてもフレンドリーで、食事も美味しいです。ベルギーエールを楽しむなら、この品揃えは最高です。私はウィンタースマッシュバーガーを食べましたが、満足のいくまで調理されていて風味豊かでした。素敵なバターナッツスカッシュスープ（入場料の価値あり）と組み合わせました。飲むためだけにここに来るのは簡単ですが（私がここにいる間、何人かの人が来ていました）、ぜひ食べ物を試してください。 （原文） This is a cozy, relaxing restaurant/pub. The service is quite friendly and the food good. If you enjoy Belgian ales, the assortment is a treat. I had the Winter Smash Burger, which was cooked to my satisfaction and was flavorful. It was paired with a nice butternut squash soup (worth the price of admission). It would be easy to come here just to drink (several people did, while I was here), but do try the food.

（Google による翻訳）特製ビールやワインを豊富に取り揃えています。チーズボード、おいしいフリット（トリュフオイルのもの！）、そして新鮮な食材を使った素晴らしいサンドイッチ！チーズボードや他のサンドイッチを試しに戻ってきます。家族と私が試したルーベン、Vバーガー、スモークターキーサンドイッチは驚異的でした！ 3つともお勧めします。 （原文） Huge selection of speciality beers and wine. Cheese boards, delicious frites (truffle oil ones!) and great sandwiches with fresh ingredients! Will be back to try a cheese board and the other sandwiches. The Reuben, V burger and smoked turkey sandwiches my family and I tried were phenomenal! All three I would recommend.

（Google による翻訳）軽食を食べたり、輸入ビールを飲んだりするのに最適な地元の場所。豊富な種類のビールを取り揃えた 2 つのバーでお楽しみいただけます。ランチやディナーにぴったりの座席がたくさんあります。 ディナータイムにはすぐに満席になるため、早めに到着してください。 ビールはほとんどの場合、本来のグラスで提供されます。 フリットは素晴らしいので、ぜひ試してみることをお勧めします。 ベジタリアンのオプションもあります。リンゴとスイスチーズのサンドイッチをバゲットに挟んで食べました。私のガールフレンドはキノコのリゾットを食べました。 （原文） Great local place to grab a bite to eat and drink a imported beer. Huge beer selection with 2 bars that can serve you. Plenty of seating for lunch or dinner. Get there early because the place fills up fast for dinner. Your beer is almost always served in the glass it is suppose to be served in. The frites are awesome and I would highly recommend trying them. There are vegetarian options. I had the apple and swiss cheese sandwich served on a baguette. My girlfriend had the mushroom risotto.

（Google による翻訳）町で最高のガストロパブの 1 つ。クラフトビールやヨーロッパのビールを豊富に取り揃えています。 私が特に高く評価しているのは、生ビールをすべて短時間で注ぐというポリシーです。これにより、一度の訪問でビール メニューを深く知ることができます。 Brass V のフライドポテトは間違いなくマディソンで最高のフライであり、必ず注文する必要があります。ハンバーガーは非常にしっかりしていて（写真は春の季節限定バーガーで、非常に興味深いラムとビーフのミックスパティが特徴です）、メインディッシュも素晴らしいです。ぜひ訪れたいお気に入りのスポット。 （原文） One of the best gastro-pubs in town, with an incredibly deep selection of craft and European beers. I especially appreciate the policy of doing short pours for everything on tap, which allows a person to dive deep into the beer menu in a single visit. Brass V's frites are the best fry in Madison hands-down, and always a must order. The burgers are very solid (pictured here is the seasonal burger for spring, which features a very interesting lamb/beef mix patty), and the entrees are also great. A favorite spot to visit.

（Google による翻訳）私たちはここでおいしい食べ物を本当に楽しみました。私たちはモンロー通りを歩いていて、このかわいい小さな場所を見つけました。スタッフはとても親切でした。ここでの食事は本当に楽しかったです。リンゴとスイスのサンドイッチは最高でした！ 私はこの小さな地元の場所が大好きです。必ず戻ってきます。 （原文） We really enjoyed the yummy food here. We were walking up Monroe street and found this cute little place. The staff was super nice. I really enjoyed the food here. Apple and Swiss sandwich was awesome! I love this little local place. I'll definitely be back.

（Google による翻訳）鴨のコンフィを食べましたが美味しかったです。鴨は乾燥しすぎていたり、調理が不十分だったりすることがありますが、この鴨は柔らかく、本当に適切な場所にありました。さらに、ロックフォールチーズソースとポテトも素晴らしかったです。素晴らしいビールの品揃えと優れたサービス、間違いなく戻ってきます。 （原文） I had the confit duck and it was delicious. Sometimes duck can be too dry or undercooked, this one was tender and it really hit all the right spots. Plus the Roquefort cheese sauce and potatoes were great too. Amazing beer selection and excellent service, I'd definitely come back.

（Google による翻訳）この場所には素晴らしい食べ物がありました。すべてが完璧に準備されていて、とてもうまくプレーできました。唯一の不満は、予約がないため、着席するまで待たなければならないのが少し緊張する可能性があることです。しかし、サービスと食事のすべてが素晴らしかったです。 （原文） This place had great food. Everything was perfectly prepared and played very well. The only gripe I would have is there are no reservations, which could make it a little nerving having to wait to be seated. But all around the service and food was wonderful.

（Google による翻訳）ウィスコンシンの素晴らしいサパークラブ！料理も美味しく、毎晩満員です。友達からはチキン、魚、ステーキが美味しいと聞きますが、私は何十年も通って最高のエビを求めてます！ （原文） Fantastic Wisconsin supper club! Great food, packed with customers every night. Friends tell me their chicken, fish and steaks are great, but I’ve been going for decades for the best shrimp ever!

（Google による翻訳）トビーズ・サパー・クラブは、まさにタイムマシンのようです。バーでドリンクとチーズカードを片手に（ブランデーはオールドファッションドを注文しましょう。ウィスコンシン州に来たのだから）。少し時間を過ごしてから、夕食の準備ができたら席に着きます。昔ながらの雰囲気で、とてもリラックスした雰囲気、まさにウィスコンシンらしいお店です。 金曜日に訪れるなら、フィッシュフライは絶対に外せません。カリカリで美味しく、ボリュームも満点です。クラムチャウダーもお忘れなく。ハッシュブラウンも絶対に頼んでください。どちらも最高に美味しいです。 料理も雰囲気も最高。また行くのが待ちきれません。 （原文） Toby’s Supper Club is like a time machine in the best way. You grab a drink and some cheese curds at the bar (get the brandy Old Fashioned—you're in Wisconsin afterall, hang out for a bit, then get seated when your dinner’s ready. It’s old-school, super chill, and totally Wisconsin. If you’re there on a Friday, the Fish Fry is the only option you should be considering—crispy, tasty, and filling. Don’t skip the clam chowder, and definitely get the hash browns. They’re both also insanely good. Great food, great vibes. Can’t wait to go back.

（Google による翻訳）到着すると、ウェイターが席に案内してくれます。私たちはバーカウンターでメニューを頼んで注文し、その後ウェイターがテーブルまで来てくれました。席の変更は後から可能です。料理とサービスは本当に良かったです。バー/パブのような雰囲気です。予約は不要ですが、時間帯によっては予約も可能です。 （原文） When you arrive, wait staff will tell you to find any seat. We had to ask at the bar for a menu to order, then the wait staff will come around to your table. You can change seats later if needed. Food and service were really good. Has a bar/pub vibe. No reservations needed although you can make one at certain times

（Google による翻訳）この場所のすべてが本当に気に入りました！雰囲気は楽しくて魅力的でした！ そしてお料理はどれも本当に美味しかったです！まずはチーズカードとプレッツェルを食べました。ピクルスとレリッシュトレイが気に入りました。そしてフライドチキンもステーキも美味しかったです！ Toby's Supper Clubを試してみることを強くお勧めします。また、必ず最初にバーに行って、食事したいことを伝えてください。彼らはメニューを提供し、サーバーを送ります。 （原文） I absolutely loved everything about this place! The atmosphere was fun and inviting! And all the food was absolutely delicious! We had cheese curds and pretzel bites to start. I loved the pickles and the relish tray. And the fried chicken and the steak were delicious! I highly recommend trying Toby's Supper Club! Also, make sure you go to the bar first to tell them you want to eat. They will give you menus and send a server to you.

（Google による翻訳）トビーズは母のサパークラブのバケットリストに載っていました。木曜日の夜に行きましたが、混雑していましたが、なんとかテーブルを確保できました。私たちのグループ全員が初めてだったので、バーで注文せず、ホステスにテーブルセッティングをしてもらうことにしました。 3人でフライドチキンを注文しましたが、とても美味しかったです。もう1人はフィレを注文しましたが、これも絶品でした。 全体的にとても良い経験でした！ （原文） Toby’s was on my mom’s Supper Club bucket list. We went on a Thursday night, it was crowded but we were able to get a table. It was the first time any of our group had been there, so didn’t order from the bar, to let our hostess set up table fully. Three of us had the pan fried chicken, which was excellent. The other had the fillet which was also excellent. Overall, a very good experience!!

（Google による翻訳）ここはウィスコンシン州で最高のサパークラブです。文句なしです。まだ行ったことがないなら、損していますよ。ここの料理は最高。人々も最高。最高の雰囲気、ウィスコンシンの真髄が詰まっています。いつでも誰にでもお勧めします。 （原文） This is the best Wisconsin supper club. Hands down. If you haven't gone here then you're missing the boat. This is fabulous food. Fabulous people. Great atmosphere and what Wisconsin is all about. I would recommend this to anybody anytime

（Google による翻訳）フレンドリーで素晴らしいサパークラブ。カクテルも最高でしたが、夕食の待ち時間が長かったです。フィッシュフライを頼みましたが、とても美味しかったです。ウォールアイ1匹とパーチ1匹です。小さなレリッシュトレイとスープかサラダが出て、その後はサイドメニューを選べるディナーでした。ボリュームもたっぷりで、料理も豊富でした。サービスも素晴らしかったです。 （原文） Great friendly supper club, great cocktails, very long wait for dinner. We got the fish fry which was delicious. One walleye, one perch. They serve a small relish tray and choice of soup or salad, and then dinner with choice of side. Nice portions, lots of food. Great service.

（Google による翻訳）もしハリー・ポッターにチーズショップがあったら、フロマジネーションを選びます。フレンドリーで親切なスタッフがいる、魔法のような場所です。ウィスコンシンで訪れたいチーズショップのリストにずっと入っていたのですが、土曜日の閉店前に行けたことがありませんでした。今日はまさにその日！ゴーダチーズを試食しました。とても美味しく、ランドマーク・クリーマリーの培養バターとカラブリア・チリを添えて帰りました。初めての短い訪問でしたが、またウィスコンシンに来たら必ずまた来ます。 （原文） If there was a cheese shop in Harry Potter Fromagination would be it. It’s a magical place with friendly and helpful staff. It’s been on my list of cheese places to visit in Wisconsin for a while now but I’ve never been able to make it on Saturday before they close. Today was the day! We tried a Gouda that was delicious and left with cultured butter with Calabrian Chilis from Landmark Creamery. It was a first brief visit and we will definitely get back when we are in town.

（Google による翻訳）マディソンのダウンタウンにある素晴らしいチーズ屋さんです！チェダーチーズ以外にもウィスコンシン産のチーズを試してみたかったのですが、店内には素晴らしい品揃えがあり、親切で情熱的で知識豊富なスタッフもいました。 牛、羊、山羊のチーズを試食し、いくつか買って帰りました。ジャムやクラッカーも一緒に。 店の奥まで行くと、たくさんのサンプルや他にも興味深い商品が見つかります。 ウィスコンシンでどんなチーズが味わえるのか、ぜひこのお店に立ち寄ってみてください！ （原文） An amazing cheese store in downtown Madison! I wanted to sample some Wisconsin cheeses other than cheddar, and I found a great selection inside - along with kind, enthusiastic, and knowledgeable staff. I tried a selection of cow, sheep, and goat cheese and grabbed a few to bring home, along with some preserves and crackers. Go to the end of the store to find lots of samples and more interesting products. I definitely recommend stopping here to get a sense of what kind of cheese can be tasted in Wisconsin!

（Google による翻訳）家族で全米50州を巡る旅の真っ最中、今週ウィスコンシン州に到着しました。夫は大のチーズ好きなので、ウィスコンシン州で美味しいチーズを探さなければならないと思っていました。マディソンに立ち寄って州議事堂を見学する予定で、Googleであれこれ検索していたら、フロマジネーションに辿り着きました！レビューではウィルのことが絶賛されていました。ウィルのあれこれ、さらには「ウィルが私の赤ちゃんを産んでくれた…」なんていうのも。 それで、フロマジネーションに行くことにしました。お店に入ってウィルを指名し、チーズだけで出産介助は必要ないと言ったら、彼はすぐに対応してくれました。彼は本当に、今まで出会った中で一番親切でフレンドリー、そして知識豊富なチーズ屋さんです。夫はチーズが大好きで、国産も外国産も何でも知っています。チーズの品揃えも素晴らしく、お店の雰囲気も最高。それに、楽しい特典も全部揃っています。ウィルは私たちの期待を全て満たしてくれました。この訪問は今日のハイライトでした！ありがとう、ウィル。 （原文） In the midst of another trip on our family’s quest to visit all 50 states, we made it to Wisconsin this week. My husband is a major turophile, so I knew we had to seek out some great cheese in WI. We planned a stop in Madison to tour the state capitol and an extensive Google search kept directing me to Fromagination! And allll the reviews praised Will. Will this, Will that, even “Will delivered my baby…” So, Fromagination it was. We walked in, asked for Will and told him we only needed cheese, not birth assistance. He jumped to it. He’s seriously the most personable, friendly, and knowledgeable cheese monger we’ve ever met. My hubby knows and LOVES cheese, domestic, international, all of it. Nice selection of cheeses, great atmosphere in the shop, plus all the fun extras you could want. Will hit all the right notes for us. This visit was the highlight of our day! Thanks, Will.

（Google による翻訳）同僚とマディソンに日帰りで行ったのですが、空港でフロマジネーションのポスターを見て立ち寄ることにしました。ドアを開けた瞬間からウィルは温かく迎えてくれ、素晴らしいチーズの冒険へと連れて行ってくれました。店内ではそれぞれ少なくとも10種類以上のチーズを試食しましたが、ウィルはそれぞれのチーズについて興味深い話をしてくれました。 私たちが店にいる間に、お店にチーズが入荷したのですが、ウィルは私たちに試してもらいたいチーズを探し出すためにわざわざ出かけてくれました。彼はまさにチーズの達人で、私たちがどんな質問をしてもすぐに答えてくれました。間違いなく、これまで経験した中で最も素晴らしいカスタマーサービスでした。 最終的に、マリーケ・ペスト・バジル・ゴーダ、マリーケ・リザーブ・ゴーダ、ロエリ・リトルマウンテン、ロエリ・レッドロック、ロス・バターミルク・ブルー、そしてフックス・テンイヤー・チェダーを購入しました。どれも自家製シャルキュトリーボードの素晴らしい一品となりました。 Fromagination は本当にお勧めです。次回マディソンに来た際には、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） My coworkers and I were in Madison for the day and decided to stop by Fromagination after noticing their poster at the airport. From the moment we walked through the door, Will made us feel welcome and immediately took us on the most wonderful cheese adventure. We must have each tried at least ten different cheeses while we were in the shop, and Will had a story for every one of them. While we were there, the shop received a shipment, and Will went out of his way to track down a cheese that he wanted us to try. He truly is a cheese guru and could easily answer any question we had about the offerings. Without a doubt, this was some of the most exemplary customer service I’ve ever experienced. In the end, I purchased the Marieke Pesto Basil Gouda, Marieke Reserve Gouda, Roelli Little Mountain, Roelli Red Rock, Roth Buttermilk Blue, and Hook’s Ten-Year Cheddar—all of which made a wonderful addition to my homemade charcuterie board. I can’t recommend Fromagination enough, and I look forward to visiting again the next time I’m in Madison.

（Google による翻訳）チーズもスタッフも最高でした。ウィルはチーズに関する豆知識や歴史をたくさん教えてくれて、試食も手伝ってくれました。本当に見つけられてよかったです！ （原文） Fantastic cheese and staff. Will taught us a whole bunch of cheese facts and history and helped us with samples. So glad we found it!

（Google による翻訳）お店のスタッフは皆とても親切でしたが、カウンターの後ろのスタッフは特に知識が豊富でフレンドリーでした。素敵なお店でした。 （原文） Everyone working there was so nice but the guys working behind the counter were super knowledgeable and friendly. Beautiful Store.

（Google による翻訳）チーズがお好きなら、きっとこのお店は気に入るはずです！珍しいチーズや変わったチーズを試食するのは楽しいです。いつも期待以上のものを手に入れて帰ります。チーズ好き、おもてなし好き、料理好きの方へのちょっとした贈り物にも最適な場所です。 （原文） If you love cheese, you'll love this place! It's fun to come and try unusual and different cheese. I always leave with more than I came for. Also a great place for small gift ideas for anyone who loves cheese, entertaining, or cooking.

（Google による翻訳）ヴィーガンではないのですが、ランチに美味しくて栄養満点のラップサンドが食べたくて、Green Owlに行ってみることにしました。店内がとっても可愛くて、窓際の席を確保できました。カレーラップを注文しましたが、これは本当におすすめです。ケールクリスプも食べたかったのですが、売り切れでした :( サービスはすごく早くて、スタッフも親切でした！ （原文） I’m not vegan but was craving a nice, wholesome wrap for lunch so decided to try the Green Owl. It’s so cute inside—I snagged the perfect seat by the window. Ordered the curry wrap, which I HIGHLY recommend. Wanted to try the kale crisps but they were out :( Service was super quick and staff were friendly!

（Google による翻訳）様々なメニューがあるビーガン食堂だ。週刊スペシャルのカレーバーガーは、カリフラワーなどの野菜がさっぱりカレー味に調和しておいしかった。豆腐半米サンドイッチも野菜たちのさわやかな味が良く肉がなくても美味しかった。肉マニアである私たち夫婦だが美味しく食べた。サイドにさせたスパイシーなトマトスープもすべて掻いて食べた。屋外パティオが広くて子犬も連れて行けていい。 （原文） 다양한 메뉴가 있는 비건 식당이다. 주간 스페셜인 카레 버거는 콜리플라워 등 야채들이 은근히 카레맛에 어우러져서 맛있었다. 두부 반미 샌드위치도 야채들의 산뜻한 맛이 좋아 고기가 없어도 맛있었다. 고기 매니아인 우리 부부지만 맛있게 먹었다. 사이드로 시킨 매콤한 토마토 수프도 다 긁어먹었다. 야외 패티오가 넓어서 강아지도 데려갈 수 있어 좋다.

（Google による翻訳）最高に素敵な場所でした！雰囲気はゆったりとしていて、サービスもとてもフレンドリーでした。黒豆腐とTLTサンドイッチをいただきましたが、期待を裏切らない美味しさでした！また必ず行きます。接客サービスも素晴らしく、料理の提供もとても迅速でした。 （原文） What a super cool place! The vibe was laid back with very friendly service. We had a blackened tofu and a TLT sandwich that did not disappoint ! We will definitely be going back again. Great customer service and very prompt on getting our food.

（Google による翻訳）ここは私たちが今までで一番好きなヴィーガンスポットで、マディソンで一番好きなレストランです！いつも行く定番メニューに加えて、週替わりスペシャルも試していますが、Green Owlはいつも絶妙なバランスです。素晴らしい前菜とメインディッシュ、美味しいドリンク、美味しいデザート、そして最高の雰囲気！🌱 （原文） This is our favorite vegan spot ever and favorite restaurant in Madison! We always try the weekly special in addition to one of our go-to’s and Green Owl always hits it on the nose. Amazing appetizers and entrees, great drinks, delicious desserts, and a fabulous vibe! 🌱

（Google による翻訳）料理とドリンクは最高でした。スパイシーパイナップルパロミ、スパイシーチキンサンドイッチ、フライドポテトをいただきました。サービスも素晴らしく、雰囲気も最高でした。私はヴィーガンではありませんが、マディソンに来るたびにここに来たいと思っています。 （原文） The food and drink were fantastic. I had the Spicy Pineapple palomi, spicy chicken sandwich, and fries. The service was great, and the vibe was great. I am not a Vegan but would eat here everytime I visit Madison.

（Google による翻訳）美味しくてボリュームたっぷり。全てヴィーガンです。彼は「ミートボール」サンドイッチ、私はケールとキヌアのサラダを頼みました。どちらも美味しかったですが、ミートボールサンドイッチがおすすめです。 （原文） Tasty food, filling. Everything is vegan. He got a "meatball" sandwich and I got a salad with kale and quinoa. Both tasty, but I would recommend the meatball sandwich.

（Google による翻訳）妻はヴィーガンカレーブリトーを、私はヴィーガンフィリースタイルチーズステーキにローストガーリックポテトを添えて注文しました。 注文を受け取ってから目的地までは車で1時間弱（日替わりメニューを見るために店内で注文しました）。 長時間のドライブの後でも、料理は驚くほど美味しかったです！グリーン・アウルへのアクセスの良さからマディソンへの移転も検討しましたが、私たちの山岳地帯にある州にフランチャイズ店をオープンする方がよいかもしれません。 料理の写真がなくてすみません。あっという間に消えてしまいました。 （原文） My wife ordered the vegan Curry Burrito and I had the vegan Philly-style Cheesesteak with roasted garlic potatoes as a side. We drove just under an hour to our destination after picking up our order (we walked in and ordered so we could see the daily specials). The food was insanely delicious- even after a long car ride! We considered moving to Madison for ease of access to the Green Owl - but maybe a franchise in our Mountain state would be a better option. Sorry no food pictures- disappeared too quickly.

（Google による翻訳）マディソンで一番好きなイタリアンレストランの一つで、日替わりメニューがあります。私たちは高い位置の席に座り、窓からの景色が素晴らしかったです。私のお気に入りはパスタ。とても新鮮で、ソーセージの調理も完璧でした。新鮮なイタリア料理と、濃厚でありながら重すぎない味わいが楽しめる、最高のお店です。 （原文） One of my favorite Italian restaurants in Madison, with a daily rotating menu. We sat at the high top and had a nice open window view. My favorite was the pasta — extremely fresh and the sausage was cooked perfectly. Great place for fresh Italian food and rich but not heavy flavors.

（Google による翻訳）平日でも混雑するので、予約をお勧めします。夕食のために18時半に到着し、チンギアーレを注文しました。お肉はしっかりとしていて風味豊かで、パッパルデッレはアルデンテに茹で上げられていました。デザートにはブディーノ・ディ・カラメッロを注文しました。あまり期待していませんでしたが、甘くてバターが効いていて、とても美味しくて驚きました。 （原文） I recommend making a reservation since it gets busy even on a weekday. Arrived at 6:30pm for dinner. Ordered the Cinghiale pasta. The meat was firm and rich in flavour and the pappardelle was cooked al dente. For dessert, we ordered the Budino di Caramello. I did not have high expectations for the dish but was pleasantly surprised - sweet, buttery, and simply delicious.

（Google による翻訳）素敵な小さなレストランでした。パスタとワインをたくさん飲みました（一番お金を使ったのはここです）。スタッフ、料理、雰囲気、どれも素晴らしく、最高の夜になりました。通りに面したバーカウンター席に座りました（予約なしでふらっと立ち寄るのには最高です）。 （原文） Fabolous little restaurant. I did pasta and a lot of wine (and that's where I spent the most money). Staff, food, and atmosphere were all superb and made for a great evening. I sat at a seat (bar rail) that looks out at the street (great when popping in without a reservation).

（Google による翻訳）これは中西部風で、高評価ばかりの、お世辞のようなレビューではありません。ここは本当に素晴らしいです。マディソンは、まあまあの食事が簡単にできる場所ですが、想像力に欠け、値段も高めです。オステリア・パパヴェロは、そんなマディソンの期待を覆します。季節のスペシャルメニューは、どれもしっかりとしたイタリア料理と美しい食材をベースに、非常に独創的で豊富です。私が頼んだ豚肉入りパスタは、トリュフクリームソースがちょうど良く、アルデンテのパスタと上質な豚肉の味が損なわれていませんでした。友人たちはリボリータスープを気に入ってくれました。完璧に調理されたロブスターが3つも乗ったスパイシーなグリーンサラダには、驚きました。しかも15ドル！（地元のチョップハウスではシーザーサラダが16ドルで、エビを追加で15ドルもかかります。標準的なサラダにしては、かなり高額です。）全体的に見て、価格設定は本当に良心的でした。私たちはそれぞれ完璧な2人前を注文し、ワインを1本シェアして、合計110ドルでした。コース間の休憩もゆったりと取られていて、ゆったりとしたペースもとても気に入りました。まるでヨーロッパの雰囲気が漂っていて、まるでテーブルを独り占めしているかのような気分になり、友人とゆっくり話すことができました。最近のレストランでよくある90分も続くような慌ただしい時間ではなく、まさに一流の食事体験でした。マディソンにある他のレストランとは一線を画す、まさに一流の体験でした。 （原文） This is not a Midwest-nice, grade-inflated review. This place is truly excellent. Madison is a place where it's easy to get a decent, but unimaginative and over-priced meal. Osteria Papavero flips the Madison underwhelm on its head. Super creative and extensive menu of seasonal specials, all grounded in solid Italian cooking and beautiful ingredients. My pasta stuffed with pork had just the right amount of truffle cream sauce so that the al dente pasta and quality pork was not overwhelmed. Friends loved the Ribolitta soup. I was wowed by the spicy green salad topped with three generous chunks of perfectly cooked lobster - for $15! (A local chop house serves a Caesar for $16 and you can add shrimp for $15 - that's alot of money for a standard fare salad). Overall, we found the pricing truly kind - we each had two perfect portions and split a bottle of wine for a total tab of $110. I also really appreciated the pacing, with a nice break between courses. It felt European, like your table was yours for the night and you could really talk to your friends, rather than the 90-minute bum's rush so usual at most restaurants these days. A superb dining experience and a serious cut above the rest in Madison.

（Google による翻訳）メニューにヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのオプションが記載されているかどうかは分かりませんが、ベジタリアンやヴィーガンの方には最高の食事場所であることは確かです。スタッフはとても親切で、私たちのライフスタイルに配慮してくれ、料理も素晴らしかったです。私はニョッキを注文しました。 料理も美味しく、雰囲気も良く、立地もとても良く、文句のつけようがありません。 （原文） I can’t speak to if vegan, vegetarian and gf options are labelled on the menu. however I can confirm that this is a fantastic spot to dine for vegetarians and vegans. the staff were super helpful, kind, and accommodating for the lifestyle, and the food was great. I got the gnocchi. Super good food, great vibes, very nice area, no complaints.

（Google による翻訳）料理、特にサルミが本当に美味しかったです。どれも心を込めて作られていて、一口ごとに驚きがありました！ウェイターさんもそれぞれのコースの説明をしてくれました。また来たいと思います。 （原文） I really enjoyed the food, especially the salumi. The dishes were cooked with full heart and every bite was a surprise! The waiter also explained each course. Will come back again.

（Google による翻訳）まず最初に「うわぁ、マジかよ！」って言わせてもらいます。ここは信じられないくらい素晴らしい場所です。今まで行った中で、テーブル席はたったの812席か14席くらいしかなかったのに、もう圧倒されています。料理の質も素晴らしく、スタッフも素晴らしく、とにかく最高の時間を過ごせました。料理はどれもユニークで、全く予想外の味でした！ （原文） Let me just start with o.M.G.This place is unreal.This is one of the coolest places.I've ever been to with only maybe 812 or 14 table.I'm just blown away.How amazing the food quality is how amazing the people are and overall just a great time. Dishes are unique and totally unexpected!

（Google による翻訳）State Street Brats に行列ができていたので、こちらに入りました。運良くSSBで食べたものよりも美味しい料理に出会うことができました。ここはアルジェリア料理のレストランなので、ギリシャ料理とは味が違います。二人ともシュワルマプレートを注文しましたが、ボリューム満点で、バジャーズの試合が終わるまで7時間もお腹が満たされました。ラム/ビーフとチキンを注文しましたが、ラム/ビーフの方が美味しくジューシーでした。チキンは少しパサパサでした。ライス、フムス、サラダが付いてきました。1皿14ドルでボリュームたっぷりの料理が食べられました。レストランはこぢんまりとしていますが、テーブルを見つけるのに苦労することはありませんでした。スタッフはとても親切に料理のオプションを提案してくれました。唯一のアドバイスは、コックさんがジャイロの肉をもう少しカリカリに揚げて欲しいということです。全体的に見て、ここは素晴らしいレストランです!!! （原文） We walked in here because State Street Brats had a line. We lucked out and got better food than we would have had at SSB. This is an Algerian Med Restaurant so the food tastes different than Greek Food. We both had the Schwarma Plate and it was filling. In fact, it kept us full for 7 hours until after the Badgers game. We had the lamb/beef and the chicken. The lamb/beef was better and moister. The chicken was a bit on the drier side. It came with rice, hummus and salad. We got a lot of food for $14/plate. The restaurant is cozy but we had no problem finding a table. The staff was very helpful in suggesting the food options. My only recommendation would be for the cook to fry up the Gyro meat to give it some crispiness. Overall, this is a great restaurant!!!

（Google による翻訳）ステートストリートの定番！この辺りで一番美味しい地中海料理が食べられます。大学時代は週に何度も通っていました。何年も経った今でも営業していて嬉しいです。料理も相変わらず最高です！チキンアプリコットパイをぜひお試しください。きっと満足すること間違いなしです。最後にバクラヴァを添えて締めくくりましょう。 （原文） A State Street classic! Best Mediterranean food in the area. Used to eat here multiple times a week when in college. Happy to see years later they are still here and the food is just as amazing! Try the chicken apricot pie. You will not be disappointed. Finish it off with a piece of baklava.

（Google による翻訳）地中海カフェに何か問題があると感じたら、それはあなたのせいかもしれません。😀 美味しい料理、居心地の良い雰囲気、そして行き届いたサービス。マディソンのステートストリートに来たら必ず訪れるべき場所です。しかも、ボリュームたっぷりなのに価格もとてもリーズナブルです。 （原文） If you find an issue with the Mediterranean Cafe there might be something wrong with you. 😀 The tasty food, cozy atmosphere, and personal service make this place an absolute must visit every time you are on State Street in Madison. Additionally, the prices are very reasonable for the abundant portions

（Google による翻訳）お料理はお手頃価格で、量もちょうど良いです。特に、私にとってのハイライトはフムスでした！キャンパスからとてもアクセスしやすいので、最高の場所です。サービスもとても早く、仕事に行く前にサクッと食事を済ませたい方にぴったりです。雰囲気も良く、会話を弾ませるのに最適な席もありますが、一人で過ごしたい方にもぴったりの小さめのテーブル席もあります。 （原文） The plates are affordable and the portion sizes are perfect. In terms of food, the highlight for me was the hummus! It's a great spot since it's very accessible from the campus. The service is super quick and a good option for those looking for a quick meal before heading to work. I love the vibs and the seating which is very conducive for conversation but with also smaller table options for those seeking alone time.

（Google による翻訳）ファラフェルがすごく気に入りました😋 ソースは少し塩辛いですが、それでも美味しいです。居心地の良い食事のできる場所です （原文） I really like the falafel 😋 The sauce is a bit salty, but still delicious. Cozy place to dine in

（Google による翻訳）マディソンで一番好きな食べ物はここです。いつも新鮮で、立地も最高。従業員の対応もいつも素晴らしい。料理の提供も早く、値段の割にボリュームたっぷり。料理は絶品です。ウィスコンシン大学マディソン校に通っていた頃は、週に4～6回（大げさではありません！）ここで食事をしていました！今マディソンに戻ってきても、相変わらずのクオリティです。本当におすすめです。ぜひここで食べてください。シャワルマ・ビーフ＆ラム・プレートは私の一番のお気に入りです。毎日でも食べられます（実際、毎日食べています）。 （原文） THIS IS MY FAVORITE FOOD IN MADISON. It’s always fresh. It’s in a great location. The employees are always incredible. It’s quick. You get a lot of food for the price. The food is to die for. While I was at UW Madison I ate here (I’m not exaggerating) 4-6 times a week!!! Now I’m back in Madison and it’s the same quality. Cannot recommend this place enough. EAT HERE. The Shawarma Beef and Lamb plate is my all time favorite. I could (and basically have) eat it every single day.

（Google による翻訳）チキンシャワルマプレートを13ドルで手に入れました。彼らは本当に大きな鶏肉を持っていたことを除いて、一口サイズの部分でそれを行うことができたかもしれないことを除いて、すべてが良かった。鶏肉はほとんどマリネされていないので、味は薄味でした。サラダはおいしかったです。しかし、サラダに乗ったフェタチーズは、この料理全体のエッセンスにはあまり合いませんでした。アンビエンスでの食事は素晴らしかったので、それは素晴らしい経験でした。 （原文） Got the chicken shawarma plate for $13. Everything was good except that they had really big chicken pieces they could have done it with bite sized pieces. The chicken had almost no marination so it tasted bland. Salad was good. But Feta cheese on the salad didn't quite fit for the essence the dish had overall. It was a nice experience though as the dine in Ambience was great.

（Google による翻訳）軽食のために立ち寄りましたが、とても楽しい体験でした。大きなバニラ＆チョコチップアイスクリームと、もちろんウィスコンシンチーズカードもいただきました。これも絶品でした。接客サービスも親切で、質問にも快く答えてくれました。おすすめです。 （原文） We stopped for a snack, and it was a very pleasant experience. We had a large vanilla & chocolate chip ice cream & of course Wisconsin cheese curds which was excellent. The customer service was friendly. She was happy to answer our questions. We recommend it.

（Google による翻訳）正直に言うと…この店の雰囲気の悪さと、私たちが受けた接客サービスの悪さに、とてもがっかりしました。この店は午後9時30分に閉店しますが、私たちは午後9時に到着しました。閉店が近づいており、グリルは午後9時15分に閉まると何度も言われました。私たちは注文をしていて、時間内に注文をしないとグリルが閉まってしまい、料理を提供できないと再度伝えました。私が料理を取りに行くと、厨房を担当していた人がブザーを取りましたが、私が「ありがとうございます」と言った後、何も反応せず、ブザーをカウンターに叩きつけました。スタッフは明らかに私たちの来店に不満を抱いていました。レストランはその後2時間半も閉まらないにもかかわらず、午後7時にはトイレを閉めていました！トイレやレストランのその部分に問題はなく、単に清掃した後で誰にも使ってほしくなかっただけです。この写真の看板ほど、私たちがあまり歓迎されていないことを示すものはありません。おまけに、閉店数分前に、スタッフがまだ片付けをしていたにもかかわらず、建物から出て行くように言われました。正直に言うと、地元のファストフード店で経験した最悪の接客の一つです。カルバーズではこんな扱いは絶対に受けませんでした！ （原文） I have to say… Very disappointed in how unwelcoming of an atmosphere this place had and in the poor customer service that we received. This place is closed at 9:30 PM and we arrived at 9 PM. We were told multiple times that they were approaching closing and that their grill would close at 9:15 PM. We were placing our order and we told again that if we didn’t get our order in in time that the grill would close and they would not be able to give us our food. When I picked up my food, the person who was running the kitchen took my buzzer and after I said, thank you, didn’t even respond and slammed the buzzer down on the counter. The staff was clearly not happy that we were there. They closed their bathrooms at 7 PM… Even though the restaurant didn’t close for another 2 1/2 hours! There was nothing wrong with the bathrooms, and that part of the restaurant, it was simply because they had cleaned it and didn’t want anybody using it. Nothing says we are not very welcoming like the sign in this picture. To top it all off, we were asked to leave the building a few minutes before the place closed, even though their staff was there still cleaning up. I have to say, one of the worst customer service experiences I’ve ever had at a local quicker restaurant. Would have never been treated this way at Culver’s!

（Google による翻訳）日替わりスペシャルを注文しに立ち寄りました。 クラシックバーガーは最高のバーガーでした。丁寧に焼き上げられていました！キャラメリゼされた玉ねぎが絶妙で、溶けたチーズとクリスピーなピクルスが絶妙で、Cで始まるお店よりも断然美味しかったです！ フライドポテトは熱々でカリカリでした。 注文した通りに調理されていました。 肉屋の娘として、お腹いっぱいで大満足でした🤩 O （原文） Stopped by for the daily special The Classic Burger, it was the best burger, done right !wonderful caramelized, onions, good melted cheese, and crispy pickles, all added up to being so much better than the spots that start with C! French fries were hot and crispy Overall cooked when I ordered. I was full and very pleased, as a daughter of a butcher 🤩 O

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所です。バスのグループで行ったのですが、料理を素早く提供してくれて本当に助かりました。ハンバーガーもアイスクリームも最高でした！ （原文） Such a great place...we showed up with a bus group and they did a phenomenal job getting food out quickly. Burgers and ice cream were wonderful!

（Google による翻訳）最悪な経験でした。接客も失礼でした。メニュー（写真添付）を見て「クッキージャー」サンデーを2つ注文したのですが、届いたものはピーナッツバタークッキーでした。妊娠中なので、ピーナッツバターはあまり食べられません。丁寧にメニューを見せて、オレオが入っていると思っていたことを説明しましたが、メニューが変わったので仕方がないと言われました。サンデー（私たちは食べませんでした）の交換や返品は受け付けてもらえませんでした… 別に問題ないのですが、こんなサンデーに20ドルも払ったんですから！ 高額すぎます！ しかもサイズ違いの2種類も渡されたなんて！ 彼らの失礼さに愕然としました。窓も閉められてしまいました。世の中にはもっと大きな問題があるのは分かっていますが、このサンデーにとても興奮していて、ただ不満をぶちまけたかっただけなんです。もう二度と行きません :( （原文） Awful experience and rude customer service. We ordered two “cookie jar” sundae’s based off the menu (photo attached) when they came they were peanut butter cookies. I’m pregnant and have not been able to eat much peanut butter. I politely showed them the menu explaining how I thought this came with Oreos… they said they changed the menu and there’s nothing they can do. They wouldn’t exchange or take back the sundae (which we didn’t touch) … I wouldn’t have an issue but we paid $20 for these! That’s a lot of money! They also gave us two different sizes? I was shocked at how rude they were. They closed the window on us. I know there’s bigger problems in the world, but I was so excited for this sundae and just needed to vent. Won’t be going back :(

（Google による翻訳）マディソンで一番のお店です。カスタードは絶品で、ハンバーガーも美味しいです。モルトはカルバーズより断然美味しいです。湖畔を歩いて行けるロケーションも最高です。強くお勧めします！ （原文） Best in Madison- Custard is amazing and the burgers are delicious. The malts are vastly superior to Culver’s. The location is beautiful too as you can walk down by the lake. Highly Recommended!

（Google による翻訳）ビジネスイベントで10パイント以上注文したいのですが、オンラインでは希望のフレーバーを選べる場所がありません。事前にフレーバーを選んで受け取り用に予約注文できるか尋ねたところ、電話対応はひどく不親切でした。お店に来て、在庫の中から選んでくださいとしか勧められませんでした。時間がないからと伝え、受け取り用に取っておいてもらえないか再度尋ねたところ、だめだと言われました。オンラインで注文できるのに、希望の商品を選ぶことができないなら、一体何の意味があるのでしょうか？もうこれ以上顧客を増やしたくないのでしょう。 （原文） I called to see about ordering 10+ pints for a business event. There is no where on line to choose the flavors I want. I called to ask if I could make a pre-order for pickup choosing the flavors we wanted. The person answering the phone was terribly unhelpful. All he could offer was to come in and choose from what they had available. i explained that I did not have time to do that and asked again if they could set some aside for pickup and he said no. If you have online ordering available but no way to choose the desired product, what is the point? I guess they don't need any more customers.

（Google による翻訳）ジーノズ・イタリアン・デリは、昔ながらのイタリアンサンドイッチが食べられると聞いていました。たまたま近所に用事があって立ち寄りました。 スタッフの対応は迅速で、仕事ぶりも良かったです。店内は結構人がいましたが、私はランチタイムには早かったです。 メニューはシンプルで、飾り気のないシンプルなものでした。イタリアンローストビーフサンドイッチとチップスを注文しました。文句のつけようがありません。シンプルなサンドイッチでしたが、珍しいものではありませんでした。 また近所に行く機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） I had heard that Gino’s Italian Deli is a good place to get a decent old school Italian sub . I happened to be running errands in the neighborhood and I stopped in. Quick service from the staff that did a good job . It a lot of people in the store but I was early for lunch . Menu is straightforward and very basic no frills . I got the Italian roast beef sandwich and a bag of chips . Cannot complain it was good basic sandwich but not something unusual. Will be back if I am ever in the neighborhood again .

（Google による翻訳）いつも来るのが楽しみです。料理は素晴らしく、特にケイジャンチキンサラダとミートボールサンドイッチが大好きです。スタッフはいつもフレンドリーで、冗談を言い合ってくれます。 （原文） Always a pleasure coming in. Great food, especially love the Cajun Chicken Salad and Meatball Sandwich. Staff is always friendly and cracking jokes.

（Google による翻訳）値段が安くて無駄に美味しい。 Pastramiサンドイッチは肉自体が新鮮で美味しい感じで良かった。ラザニアも素早く出てきて、無難においしかった。野外テーブルもいくつかあったが、駐車場の前でスペースが狭くて雰囲気はちょっとぬるましかった。屋内にはテーブルがありません。ティラミスなどのデザートも売るのに食べられなかった。 （原文） 가격이 싸면서 무난히 맛있다. Pastrami 샌드위치는 고기 자체가 신선하고 맛있는 느낌이라 좋았다. 라자냐도 빠르게 나온것 치고 무난히 맛있었다. 야외테이블도 몇 개 있긴한데 주차장 앞이고 공간이 좁아서 분위기는 좀 칙칙했다. 실내에는 테이블이 없다. 티라미수 등 디저트도 파는데 먹어보진 못했다.

（Google による翻訳）ミートボールサブをスモールサイズ、そして何か他のものをラージサイズで注文しました。どちらもまあまあでしたが、特に目立つものはありませんでした。スタッフはあまりフレンドリーではありませんでした。パンは少し柔らかすぎて、期待していたほどの歯ごたえがありませんでした。ミートボールは平均的な出来で、トマトソースはまあまあでした。残念ながら、スモールサイズではなくラージサイズの料金を請求されました。全体的にあまり良い経験ではありませんでしたので、おそらくまた来ることはないでしょう。 （原文） We ordered a small meatball sub and a large something else. Both were okay, but nothing stood out. The staff didn’t seem very friendly. The bread was a bit too soft and lacked the chewiness we were hoping for. The meatballs were just average, and the tomato sauce was fine. Unfortunately, we were charged for a large sub instead of the small size. Overall, it wasn’t a great experience, so we probably wouldn’t return.

（Google による翻訳）あまり評判が良くないですね。誰かが美味しいと言っていたので立ち寄りました。デリに行くまでは、まあまあ美味しいと言えるでしょう。ピクルスもチキンパルメザンもなく、特に特別なものはなく、ごく普通のサンドイッチです。私は七面鳥とアーティチョークのアジアーゴロールを注文しましたが、キュウリは入っていませんでした。手の込んだサンドイッチではありません。すごく甘いイタリアンドレッシングだけで、他に調味料はなく、トマト、アーティチョークの芯、七面鳥、そしてご想像の通り…キュウリが入っていました。私はあの味が苦手で、何かに挟まれているとキュウリの味がしてしまいます。なので…まあ、まあ。アジアーゴロールはまあまあでしたが、量は少なめで、イタリアンドレッシングがかなり甘かったのがイタリアンな部分だったのでしょう。味はまあまあだったので、☆3つにしました。 （原文） Not sure about all the hype. Stopped by because someone told me it was good. I guess it qualifies, until you've been to a deli. No pickles, no chicken parm, not really anything special, kind of generic. I ordered the turkey & artichoke on asiago roll no cucumbers. Not a complex sandwich. It came with SUPER sweet Italian dressing only, no other condiments, tomato, artichoke hearts, turkey and you guessed it..... cucumbers. I dislike the flavor and when they are put on something I can taste them. So... yeah. The asiago roll was decent, portions were lacking and the extra sweet Italian dressing I guess was supposed to be the Italian part. It tasted OK, so I left 3☆'s.

（Google による翻訳）間違いなく、今まで食べた中で一番美味しいミートラザニアです。我が家ではみんなに大人気です。彼氏は大満足で、私はラザニアにかなりうるさいのですが、これは本当に絶品でした。サブもサラダも最高です。 （原文） Hands-down, the best meat lasagna I’ve ever had. Total crowd pleaser in my home. My boyfriend could not get enough and I’m a pretty picky lasagna eater, and this was outstanding. They also have the best subs and the best selection of salads.

（Google による翻訳）しばらくここに来ていませんでしたが、家に持ち帰り、ラザニアを焼くのに良いものを探していました。マディソンエリアで Gino's Deli よりも優れた場所はどこでしょうか?大きな鍋を購入しましたが、もちろん家族にも好評でした。既製の柔らかいパンスティックの袋と、ジーノのスパゲッティソースの入ったプラスチックの容器を手に取りました。休日の前に5人で夕食。美味しい。 （原文） I hadn't been here in a while, but was looking for a good take home and bake lasagna. Where better in the Madison area than Gino's Deli? Bought a big pan and the family loved it, of course. Grabbed a bag of premade soft bread sticks, and a plastic tub of Gino's spaghetti sauce. Dinner for five before the holidays. Delicious.

（Google による翻訳）入店した時はとても清潔で、座り心地も良かったです。美味しい料理を堪能しました！とても歓迎的で、サービスも迅速で、とても良かったです。初めて来ましたが、また来ます！またこの街に来たらぜひ来ます。料理は最高でした！ （原文） Very clean when we walked in. Nice place to sit down. Enjoying the great food! Very welcoming, Great fast service very nice. First time coming here will come back again! When we get in town again. FOOD WAS EXCELLENT!

（Google による翻訳）卒業後数ヶ月ペルーに住んでいたのですが、エスタシオン・インカのロモ・サルタードは、ジューシーで風味豊か、そしてピリッとした定番料理をマディソンで再現してくれます。 一口ごとにバランスの取れた風味と食感で満たされています。完璧に調理された肉、柔らかく新鮮な野菜、ソースに浸ったフライドポテト、そして鮮やかなハーブの香りのライス。まさにバランスの取れた、心温まる食事です。 友人や家族も、ポヨ・ア・ラ・ブラサとトーフ・サルタードを気に入っています。本格的な味は、私が心から懐かしむ素晴らしい伝統的なペルー料理へのオマージュです。ボリビア系アメリカ人のご近所さんより、愛を込めて❤️🤍❤️ （原文） After having lived in Peru for a few months post-grad, Estación Inka’s lomo saltado brings the juicy, flavorful, tangy classic to life in Madison. Every bite is balanced and full of flavor and texture—the meat, cooked to perfection; the veggies, tender and fresh; the fries, soaked in sauce; the rice, bright and herby. Truly a well-rounded comfort meal. My friends and family also enjoy the pollo a la brasa and tofu saltado. The authentic flavors are an homage to fantastic traditional Peruvian cuisine that I miss dearly. Love from your Bolivian-American neighbor ❤️🤍❤️

（Google による翻訳）初めて来ましたが、とても（嬉しいことに）驚きました。チキンはジューシーで、味付けも絶妙でした。パクチーライスも美味しく、とても楽しいグリーンです。急いでいる時は立ち寄りたくないお店ですが、料理はすぐに出てきました（テイクアウトもできます）。 美味しいプランテンがお好きなら、ここはまさにうってつけです。 またこの辺りに来たら必ず来ます！ （原文） First time here, very (pleasantly) surprised. The chicken was moist and the seasoning was excellent. The cilantro rice is great, and a very fun green. It's not the place you want to stop if you're in a rush, but the food came out pretty quick (and they do takeout). If you love a good plantain, this is the spot for you. I'll definitely be back when I'm in the area!

（Google による翻訳）ペルーのすぐ隣、南米から来ました。このチキンをはじめ、すべてが故郷の味です。一番のおすすめはビーフシュラスコとグリルチキンです。揚げたプランテンを追加するのをお忘れなく。マディソンやその周辺に来るたびに、必ずここに立ち寄ります。 （原文） Coming from south America right beside peru . I can say this chicken and everything tasted like back home. The most recommended items are . Beef Churrasco and the grill chicken . Don't forget to add some fried plantain. Everytime i come to madison and around i must stop here

（Google による翻訳）最高の料理でした!!! ポヨ・カリベノとルクマシェイクを注文しました。どれも驚くほど風味豊かで、とても美味しかったです。チキンは完璧に焼き上げられていますが、どれも塩気が強すぎました。減塩のオプションがあるかどうか聞いてみることをお勧めします。従業員の方々はとても親切でフレンドリーでした。まさに特別な場所でした。 （原文） Amazing food!!! Got the pollo caribeno and lucuma shake. Everything was incredibly flavorful, so delicious, perfectly done chicken, although everything on the salty side. Would probably recommend asking if low-sodium is an option. Employees were so accommodating and friendly. Special place, for sure.

（Google による翻訳）ポヨ・トロピカルを注文しましたが、どれも美味しかったです！グリーンソースがさらに美味しさを引き立てていました！ボリュームたっぷりで、お値段もとてもお手頃でした。 （原文） I got the pollo tropical and everything was delicious! The green sauce brought it all to the next level! Portions were large and prices were very reasonable.

（Google による翻訳）娘の誕生日に15食注文しました。オンラインで注文し、当日にインカに確認しました。マリアさんは素晴らしかったです。すべて確認してくれて、配達状況も逐一報告してくれました。すべて完璧な箱詰めで届き、ソースもきちんと整えられていました。完璧なサービスでした。どれも美味しかったです。 （原文） Ordered 15 meals for my daughter’s birthday. Ordered online, confirmed day of with Inka. Maria was amazing. She confirmed everything and kept me posted on delivery. It all arrived perfectly boxed, with all sauces organized. Perfect service. All delicious

（Google による翻訳）良い 今日2度目に来ました いろいろ考えた結果、またレビューを書くことにしました パールミルクティーが美味しいと思います 以前にカリカリ塩チキンを食べたことがありますが、それも最高でした 内装もとてもおしゃれで、まるで家にいるような気分になれます。 注文スタッフも親切です 料理を変えたり、糖質量を調整したりできるか聞いてみました。 ちょっと扱いにくい気がする でも、料理を注文してくれた人には本当に感動しました🥺 でも残念だ 前回食べたチリはもう売っていません。 紅茶も消えた（小麦の香りらしい） そして、豚の角煮を注文するのはこれで2回目です。 新メニューで味が変わるか知りたいのですが？ しかし…この煮込みポークライスが私の中では未だに「アメリカの煮込みポークライス」であるのが残念だ。美味しくないわけではないんです！！！ただ、パールミルクティーや塩クリスピーチキンほどの台湾風味はありません🤣 （原文） 還行 今天來了第二次 想很久還是決定要再寫一下評論 我覺得珍珠奶茶很好喝 之前有吃過他們的鹽酥雞也很讚 而且店內裝潢很台 真的會有回家的感覺 點餐人員態度也親切 我問了一些能不能換菜或是調糖度 感覺我有點難搞 但點餐的人真的太讓我感動ㄌ🥺 不過可惜的是 上次來吃的辣椒現在沒有賣了 紅茶也沒了 (印象中好像是麥香) 然後我這是第二次點滷肉飯 想說換新菜單會不會口味也會變 但…很可惜的是 這個滷肉飯在我心中還是「美國人的滷肉飯」 不是不好吃!!!只是他沒有珍珠奶茶和鹽酥雞一樣的台味🤣

（Google による翻訳）8ドル以下で、激辛焼きそばが最高に美味しい。激辛なのに味も絶品で、今まで食べた麺の中でもトップクラス。食感も完璧で、最高。フレンドリーなサービスと、リラックスしたカジュアルな雰囲気。とてもおすすめです！ （原文） Hot spicy fried noodles, under $8 and incredible. Very spicy with a fabulous flavor, some of best noodles I've ever had. perfect texture, just great. Friendly service, relaxed casual atmosphere. Highly recommended!

（Google による翻訳）マディソンに行くたびにここに食事に来ます。料理は本格的で美味しいです。店内は静かで清潔感があります。本当におすすめです！ （原文） Come here for food every time I go to Madison. The food is very authentic and delicious. The space is quiet and clean. Definitely recommend it!

（Google による翻訳）フライドチキンステーキは本当にまずい。味付けがひどく、表面に塩の粒が散らばっていて、塩辛すぎる。ミルクティーと定食はまあまあだったけど、チキンステーキは本当にまずくておすすめできない。結局、ミルクティーをもう一杯頼んでやっと済んだ。 （原文） Their fried chicken steak is really not tasty. The seasoning of the chicken steak is really bad. There are salt grains on the surface, which is very salty. The milk tea and set meal are okay, but I don’t recommend their chicken steak, which is really unpalatable. In the end, I had to order another cup of milk tea to relieve it.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しくて本格的！！私は台湾人ですが、付け合わせの揚げ豆腐とチキンカツを食べた後、一瞬で台湾に帰ったような気分になりました！本当におすすめです🥳🥳 （原文） The food is so good and it’s authentic!! 我是台灣人 吃了小菜和炸豆腐和雞排 真的一秒回台灣！highly recommended 🥳🥳

（Google による翻訳）店内の環境は良くなく、荒廃しており、多くのエリアがクモの巣で埋め尽くされており、明らかに清掃されていません。煮卵は時間が経つと鉄卵になってしまったし、塩味のクリスピーチキンは硬すぎて味がしないし、ウーロンミルクティーは明らかにクリーマーが使われていて紅茶の風味がなくて本当においしくない。 天井に大量のクモの巣があり、ペイントが色あせているのがわかります。レストランの清潔さを改善する必要があります。 食べ物については、味は台湾の味かもしれませんが、いくつか問題があります。たとえば、ポップコーンチキンは加熱しすぎてパサパサしていて噛みにくいです。ミルクティーは紅茶の香りは感じられず、クリーマーの風味が強く感じられます。 （原文） 店內環境不佳，年久失修多處充滿蜘蛛網明顯未清潔打掃。滷蛋已過久變成鐵蛋，鹹酥雞過硬無味，烏龍奶茶明顯用了奶精且無茶味，真的不佳。 See tons of spider web on ceiling and you can see the paint is fading. The cleanness of the restaurant needed to be improved. About the food, the taste might be Taiwanese flavor but it still have some problems, for example the popcorn chicken is overcooked that it is dry and tough, hard to bite. And the milk tea is horrible that you cannot feel the scent of tea but strong flavor of creamer.

（Google による翻訳）台湾リトルイーツはステートストリート沿いの素晴らしいロケーションにあります。雰囲気は可愛らしく居心地が良いのですが、残念ながら料理は私たちの雰囲気に合いませんでした。私は豚肉の煮込みとライスヌードルを注文し、夫は同じものを白米と一緒に注文しました。値段は同じですが、夫の方には野菜がたっぷり、私の方にはニンジンだけが添えられていました。付け合わせのほうれん草は美味しかったのですが、料理自体はあまり好きではありませんでした。豚肉は脂っこくて甘すぎました。卵はゴムのように弾力がありました。1人20ドル近くするなら、もっと質が良さそうに見えました。サービスもありません。画面で注文し、窓口で受け取ることになります。残念ながら、この店はお勧めしません。 （原文） Taiwan Little Eats has a great location on State Street. The atmosphere is cute and cozy - but unfortunately the food did not match the vibe for us. I ordered braised pork over rice noodles and my husband had the same over white rice. They are the same price but his came with a lot more veg and mine just came with carrots. I did enjoy the spinach on the side, but wasn’t a fan of the dish itself. The pork was very fatty and sugary. The egg was rubbery. I was hoping for higher quality with the price of almost $20/person. There is also no service - you order on a screen and pick up from a window. Unfortunately would not recommend this place.

（Google による翻訳）下の写真は、Mao's 豚の角煮、麻辣ビーフブリスケットヌードル、ネギパンケーキです。食べ物はどれも美味しかったです！このレストランはおそらくマディソンで最高のネギパンケーキ (とてもふわふわで新鮮です) を提供しています。 星を一つ減らした唯一の理由は、パーティーの人数に関係なく、自動的に 15% のチップ料金が発生するためです。前後関係を説明すると、私のパーティーは私と友人で構成されていました。もう1つの理由は、このレストランはビーガン/ベジタリアンフレンドリーではないということでした。彼らはすべての料理をラード（豚の脂）で調理します。 （原文） Pictured below is the Mao's Braised Pork, Mala Beef Brisket Noodles, and Scallion Pancakes. All the food was delicious! This restaurant probably has the best scallion pancakes in Madison (very fluffy and fresh). The only reasons why I took a star off is because there is an automatic 15% gratuity fee regardless of the number of people in your party. For context, my party consisted of myself and my friend. The other reason was that this restaurant is not vegan/vegetarian friendly. They cook all their dishes with lard (pork fat).

（Google による翻訳）牛すじのソテーは本当にまずい。見た目も汚いし、臭いし、味付けも変。なんでこれが店のスペシャルメニューの一つなのか分からないけど、人生で食べた中で一番まずい牛すじかもしれない。二口しか食べられなくて、もう諦めた。お金の無駄だった。 （原文） The sauteed beef tendon is really bad, it looks like a mess, it smells, and the seasoning is weird. Idk how it could be one of the house specials, it might be the worst beef tendon I've ever had in my life. I could only have two bites and I've already given up, such a waste of money.

（Google による翻訳）ここはダウンタウン・マディソンエリアにある、まさにユニークなレストランです。メニューには様々なアジア料理が揃っています。大人数でシェアできる料理を注文するのに最適な場所です。皆が試してみたくなるような料理がたくさんありました。 （原文） This is definitely a unique restaurant in the downtown Madison area. They've got a blend of unique Asian items on the menu. It's a really good place to get plates some food to share with big groups of people. There were so many different things that we all wanted to try.

（Google による翻訳）何度か来店していますが、一度もがっかりしたことはありません。スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。前回はテイクアウトで利用しました。料理は時間通りに届き、味も素晴らしかったです。また近いうちに必ず来ます。これからも素晴らしいサービスを続けてください。 （原文） I've been here a few times now and I haven't been disappointed yet. Staff is super friendly and welcoming. My last visit I came in for carryout. I received my food in a timely manner and my food was amazing. I'll definitely be back again soon. Keep up the amazing service.

（Google による翻訳）ランチスペシャルの一つとして、ガーリックソースチキン（辛口と記載されていた）を注文しました。本来はライスも付いてくるはずなのに、デリバリーを頼んだらライスが付いていませんでした。チキンは、ニンニク風味も感じられない、どろどろのソースにピーマンが絡んでいました。どちらかというと甘酢チキンといった感じで、私が注文したものとは違いました。酸辣湯はコーンスターチがたっぷりで、味もほとんどしませんでした。さらに残念だったのは、フォーチュンクッキーがないことです。どれも美味しくありませんでした。とてもがっかりしました。中華料理と呼べる料理ではありません。たとえ注文を間違えたとしても、届いた料理はどれも美味しくありませんでした。 （原文） I ordered the chicken w/garlic sauce (listed as spicy) as one of their lunch specials which is supposed to include rice. I ordered delivery. My order did not come with rice. The chicken was coated in some non-distinct, non garlic flavored, gloppy sauce with some bell peppers. It was more like sweet and sour chicken than anything else, but not what I ordered. The hot and sour soup was full of cornstarch with little flavor. The kicker? No fortune cookie. Nothing was good. Very disappointing. I wouldn't even call it Chinese food. Even if they mixed up my order, whatever it was they sent me was not good.

（Google による翻訳）一般的に食べ物はおいしいです。 それぞれの料理の値段がかなり上がりました。 腐った豆腐料理を食べたのは珍しいことのようです。 私は何年もそこで食事をしてきました。 現在では、ゲストの数に関係なく、テーブルごとに 15% のチップが請求されます。常に注意して、自分の欲望のために過剰な支払いをしないでください。 （原文） The food in general is good. The price for each dish went up a lot. We had a spoiled tofu dish, which seems to be a rare situation. I've ate there for years. Now they charge a 15% gratuity for each table regardless of the number of guests. Keep an eye on it and do not over pay out of your own desires.

（Google による翻訳）この店は以前は美味しかったのですが、料理がまずくなったのか、それとも私の好みが変わったのか、どちらかです。オンラインで3品注文したのですが、どれも油、MSG、砂糖がものすごい量でした。今の中国では、こんなに大量のMSGは食べられません。料理自体は美味しく、鶏肉は柔らかかったのですが、MSG、油、砂糖のせいで台無しになってしまい、気分が悪くなりました。 （原文） This place used to be good - either the food became bad or my taste has changed. I ordered three dishes online and all three dishes have a crazy amount of oil, MSG, and sugar. You don’t even get this much amount of MSG in China nowadays. The food is tasty otherwise, the chicken was tender, but the MSG, oil, and sugar ruined it and made me feel ill.

（Google による翻訳）ここのサンドイッチの美味しさは言葉では言い表せません。何度かここで食べたことがありますが、毎回最高です！どのサンドイッチも間違いありませんが、私のお気に入りはイタリアンです。月曜日のミートボールサンドイッチも絶品です。スタッフはいつもとてもフレンドリーです。ああ、あのクッキーは2枚か3枚頼んでください。1枚では足りないくらいですから！ここのサンドイッチは本当に美味しくて、イタリアンのサンドイッチのことをよく思い出します。初めて食べた時の感動は一生忘れません。最高です！ （原文） I almost don’t have words for how good their sandwiches are. I’ve eaten from here several times, and every time it’s just as amazing! You cannot go wrong with any of their sandwiches, but my personal favorite is the Italian. Meatball sandwich on Mondays is very good too. Staff are always super friendly. Oh and those cookies, get 2 or 3 because one isn’t enough!! Their sandwiches are SO GOOD, seriously I think about the Italian often and will never forget the first time I ate one. Outstanding!!

（Google による翻訳）最近、同僚がそれを G.O.A.T. だと指摘したので、料理が好きでちょっとグルメな私は、それが実際に嗅ぎに値するかどうか試してみなければなりませんでした。私は嬉しい驚きを感じ、品質に関しては間違いなく Alimentari と同等であると評価します。価格もリーズナブルだったのでまた行きたいと思います。パラダイム、サリバン、パスタ・エ・ファジョーリ、サイレン・シュラブ（チェリー）、ア・シチリアーナ・ソーダ、そしてチョコレートチップクッキーを食べました。サンドイッチのサイズが大きかったので、次回は1つを分割するか、半分を後で使うために取っておきます（スープとパンは翌日のために取っておくことにしました）。 （原文） Recently coworkers noted it as the G.O.A.T., so as someone who loves to cook and is a bit of a foodie I had to try and see if it actually was up to snuff. I was pleasantly surprised and would definitely rate it as equal to Alimentari for quality. The prices were reasonable and I would go again. We had the Paradigm, Sullivan, Pasta E Fagioli, Siren Shrub (cherry), A' SICILIANA SODA, and a chocolate chip cookie. The sandwich sizes were large, so next time I would split one or save half for later (we opted to save the soup and bread for the next day).

（Google による翻訳）パラダイムサンドイッチとイタリアンサンドイッチは本当に美味しかった！風味豊かで、冷たくクリスピーなコーラとの相性も抜群！ピクニックデートに持っていきたいサンドイッチです！友達と二人とも大満足で、また必ず通います！ （原文） The paradigm and Italian sandwiches were absolutely delicious! Packed full of flavor, and paired perfectly with a cold, crispy coke! These are the type of sandwiches I would bring to a picnic date! My friend and I loved it here and are definitely coming back as regulars!

（Google による翻訳）評判を聞いて行ってみたのですが…少しがっかりしました。 レストラン自体は美しく、焼きたてのパンの香りが漂っていました。店の​​外には長蛇の列ができていたので、期待して行きました。日替わりスペシャル「ザ・マック」を注文しました。レタス、玉ねぎ、プロヴォローネチーズを挟んだチキンカツサンドに特製ソースがかかっています。美味しそう。 サンドイッチはすぐに出来上がり、店を出ました。6分後、家に帰って食事の時間です。ところが驚いたことに、チャバタパンはすでにふやけていて、チキンカツは硬くてパリパリでした。閉店1時間半ほど前に行ったからかもしれませんが、カツは朝揚げて再利用されているようでした。 全体的に味はまずまずでしたが、まあ、最近は12ドルでこれ以上のものは期待できないでしょう…でも、この店の評判はよく分かりません。 もしかしたら、行った日や時間が悪かったのか、サンドイッチが悪かったのか、それとも本当に普通の店だったら店の外に行列なんてできないはず。いつかまた別の日に訪れてみようかな。きっとこの店を気に入りたいから。 でも今のところは…Casettaは、ジミー・ジョンズにはちょっとハマり過ぎだと思っている人たちのための、ただの美しいサンドイッチ店に過ぎない。 （原文） Checked this place out because of the hype… but left somewhat disappointed. The restaurant itself is beautiful and smells of fresh bread. There was a long line out the door so I had high hopes. I ordered the daily special… “The Mac”: a chicken cutlet sandwich on lettuce, onion, and provolone with special sauce. Sounds delicious. They made my sandwich quick and I was out the door. 6 minutes later, back home and time to eat. But to my surprise, the ciabatta buns were already soggy and the chicken cutlets were hard crisps. Not sure if it’s because I went about an hour and a half before close, but seemed like the cutlets were fried in the morning and reused. The overall flavor was pretty good, and hey for $12 you can’t really expect anything anymore these days… but I guess I don’t understand the hype of this place. Perhaps I went on the wrong day, wrong time, or got the wrong sandwich, as there wouldn’t be a line out the door if this place truly was just average. Perhaps I’ll give it another shot another day because I certainly do want to like this place. But for now… Casetta is nothing more than an aesthetic sandwich shop for people that think they’re too hipster for jimmy johns.

（Google による翻訳）最高のサンドイッチ。今まで食べた中で一番美味しい。私は癖になるので、フォカッチャのイタリアンサンドイッチを毎回注文しています。最近、ダッチクランチロールを試してみたら、もう最高でした！ドレッシングがたっぷりかかったレタスとトマト、肉とチーズの絶妙な層、そして焼きたてのパン。この組み合わせがCasettaの味を最高に引き立て、とびきり美味しいんです。🥪🌞 スタッフはとてもフレンドリーでテキパキしていて、大量の注文やお客さんをまるでプロのようにこなしています。このお店が大好きです！ （原文） Best. Sandwiches. Ever. I am a creature of habit and have gotten their Italian sandwich on focaccia every time. Recently I tried the Dutch crunch roll and OMG that changed the game. Lettuce and tomatoes drenched in dressing, just the right amount of layers of meat and cheese, and freshly baked bread make Casetta superior and utterly crave-able.🥪🌞 The staff is so friendly and efficient; they manage their high volume of orders/customers like pros. Love this place!

（Google による翻訳）イタリアンとフォカッチャを注文しました。たった12.50ドルでこのサンドイッチが食べられるなんて、街で一番美味しいサンドイッチの一つです。値段以上の価値があり、食べきれませんでした。でも、また必ず来ます。 （原文） Ordered the Italian with the focaccia bread. For $12.50 let me tell you this sand-which is one of the best in town. You get a lot of your buck. I couldn’t finish it but will certainly be back.

（Google による翻訳）ダッチクランチブレッドとグルテンフリーのフォカッチャ、どちらもしっかりとした美味しいパンです。新鮮な食材、親切なスタッフ、そしてドリンクの選択肢も最高です。イタリアンが勝利です！ （原文） Dutch crunch bread & GF focaccia, two solid delicious bread options. Fresh ingredients, nice staff & drink options are superb. The Italian for the win!!

（Google による翻訳）両親が街に遊びに来たので、初めてこのお店に行ってみることにしました。場所はダウンタウンのど真ん中、キャピトル・スクエアの近くです。スタッフはとてもフレンドリーで、すぐに席に案内してくれました。席は「店内」のバー、建物の真ん中のような「ポーチ席」、そして外のパティオ席から選べました。私たちは「ポーチ席」を選びました。古いオフィスビルのような建物の真ん中にあり、天窓とセンスの良い装飾が施されていて、外にいるのにまるで外にいるような気分になりました。実際、すごく素敵でした。 前菜にチーズカードを注文しました。正直、最初は少し柔らかめの食感だと思いましたが、だんだん好きになりました。家族全員も同じ意見でした。出てくるのはとても早かったですが、それでも出来立てで熱々でした。 料理も同様で、ハンバーガーは注文してから5分ほどで出てきました。ハンバーガーは本当に美味しくて、文句のつけようがありません。食材は新鮮で、お肉の塩加減も絶妙でした。ポテトバンズはふわふわで美味しかったです。 星4つの理由はフライドポテトです。誤解しないでください。フライドポテト自体に文句を言うつもりはありません。実際、塩加減も形もカリカリ感もマクドナルドのフライドポテトと全く同じでした。マクドナルドのフライドポテトにこれほど近いお店は見たことがなかったので、ちょっと感心しました。でも、星を一つ減らしました。バーガーだけでも15ドルもするんです。それにフライドポテトを追加するだけで5ドルもかかります。バーガーとフライドポテトは美味しいのですが…20ドルで美味しい？いやー、ちょっと…。それにサイズも小さめです。 この店をおすすめしますか？もちろんです。私もいつかまた行くことになるでしょう。行く前に軽くつまんで、お腹をくすぐる料理に20ドル払う覚悟をしておけば、この店は文句なしです。 （原文） Parents came into town and we wanted to try this place for the first time. The location is right in the heart of downtown near the capitol square. The staff were super friendly, and seated us right away. We had an option to sit “inside” at the bar, or “on the porch” which was more like the center of the building, or outside on the patio. We chose “on the porch” which was the middle of what looked like an old office building with a skylight and tasteful decorations to make you feel like you’re outside without being outside. Was actually kind of cool. We ordered cheese curds for apps. Honestly, at first I thought the texture was a bit soft/mushie but they really grew on me. The rest of the family agreed. They came out super fast but were still fresh and hot. Same with the food, our burgers came out like 5 minutes after we ordered. The burger was actually phenomenal, no complaints. Ingredients tasted fresh and there was just the right amount of salt in the meat. Potato bun was nice and fluffy. The 4 stars comes from the fries. Don’t get me wrong, nothing to complain about the fries themselves. Actually, they were salted, shaped, and crisped exactly like McDonald’s fries. Never seen another restaurant get so close to Macca’s fries, so we’re kind of impressed. But the knocked star: the burger is already $15. Just the burger. And then you pay $5 more just to get fries added on. The burger and fries are good… but $20 good? Nahhh. And it’s on the smaller side too. Would I recommend this place? Absolutely. I’ll probably end up back at some point myself. Just eat a snack before going and expect to pay $20 for a tummy tickler, and this place is spot on.

（Google による翻訳）食べ物は最高！しかも値段も良心的。本当なら5つ星を付けたかったのですが、飲み物が出てくるまでものすごく時間がかかり、デーン郡の他の店と比べても2倍の値段です。ここはウィスコンシン州なので、ダブルトールのキャプテン＆コークに8ドル以上払ったことはありません。こちらは14ドルもするのに対し、同じフロアの誰かがタンブラーに入ったノンアルコールドリンクを9ドルで買っていました。申し訳ないですが、飲み物の値段がこんなに高いのはおかしいです。ここはニューヨークやカリフォルニアではありません。食事だけ、水かソーダだけを頼むことをお勧めします。 （原文） Food is amazing! And only good prices on food. I would have given this place 5 stars, BUT it took forever to get drinks and their drink prices are double the price compared to anywhere else in Dane County.Sorry this is Wisconsin and I have never paid more than $8 for a Double Tall Captain & Coke. They charge $14 for this and someone in our ground got a None alcoholic drink in a tumbler & it was $9. Sorry, but that's crazy to price drinks that high. This isn't New York or California. I recommend only going there to eat food and only getting water or soda.

（Google による翻訳）この場所の印象が忘れられない！また来るのが待ちきれない。サービスは最高だった。料理も最高だった。ドリンクも最高に美味しかった。 絶対に見逃せない！ （原文） The way this place stuck with me! I can’t wait to return. Service was phenomenal. Food was phenomenal. The drinks were sooooo gooooddddd. Do not miss this!

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、待つことなく席に通されました。料理は美味しかったのですが、少し値段が高かったです。12歳の息子と二人で行きましたが、とても楽しい時間を過ごしました。ただ、ランチで60～70ドルはちょっと高すぎるので、おそらくまた行くことはないでしょう。カルバーズなら同じような料理がずっと安く食べられるのに。でも、何か楽しいことをしたい方や新しいレストランを探している方は、ぜひ一度訪れてみてください！清潔で子供連れにも優しく、素敵な屋外席があり、ハンバーガーと揚げ物が楽しめます。 （原文） The staff was extremely friendly and we were seated without a wait. Food was good, but a little pricey. My 12 year old and I went and had a good time. I probably won't be back though as $60-70 for lunch is a bit much for me when we can get similar food at Culver's for much less. But if you're looking for something fun to do or a new restaurant to try, definitely check it out! Clean, kid friendly, nice outdoor seating, hamburgers and fried foods.

（Google による翻訳）料理の味はまあまあですが、選択肢があまり多くありません。アメリカの基準からすると量が少ないので、値段は高めです。例えば、ハンバーガーは12オンスでパティが小さく、サイドメニューは付いていませんでした。店員さんの対応は素晴らしかったです。一番の魅力は、アトリウムがあり、行儀の良い犬を連れて行けることです！ （原文） The food tastes decent, there just isnt a lot of options. The portions are small (by american standards) so it is pricy. Example is burger was 12, smaller patty and no side included. Server was great. The best part is that it has an atrium and you can bring your well behaved dog!

（Google による翻訳）ダウンタウンのクールなダイニング！屋外で最高に楽しかった！料理も美味しかった！デビルズ・バード＆ピクルス・パピーは、チョップドチーズサンドやフライドチキンサンドの合間に食べると最高に美味しい！UFダ・フライのチリは最高！ （原文） Cool downtown dinning!! We had a blast outside. Food was good too! Devils birds n pickle puppies are great lil flavor bombs between bites of ur Chopped cheese or yummy fried chicken sand. The chili on the uf da fries is fer real!!!

（Google による翻訳）息子をダウンタウンのアパートに引っ越すため、1週間に2回ここへ来ました。1回目はグレインボウル、2回目はスマッシュバーガーとフライドポテトをいただきました。料理は素晴らしかったです。グレインボウルだけで2食分はありましたが、バーガーとフライドポテトは今まで食べた中で一番美味しかったです。フライドポテトはちょうど良いカリカリ具合でした。クッキーも頼んでみました。サービスは迅速でフレンドリーでした。お店の雰囲気も3種類あって、屋外、バー、アトリウムから選べます。本当におすすめです！ （原文） I came here twice in a week moving my son to a downtown apartment. Had the grain bowl the first time and a smash burger with fries the second. Amazing food - grain bowl was enough for two meals, and it was the best burger and fries I think I've ever had. Fries are the right amount of crispy. Get the cookie too. Service was prompt and friendly, and there's three different atmospheres to choose from - outside, bar, or atrium. Highly recommend!!

（Google による翻訳）ウィスコンシン州マディソンにある「サルヴァトーレズ・トマト・パイ」で、最高のディナーを堪能しました！可愛らしく居心地の良い雰囲気のレストランで、丁寧でフレンドリーなサービスも受けました。ブッラータと新鮮な地元産サラダ、イタリア・カラブリア産のストリートコーン、ハーベストサラダ、リガトーニ・ボロネーゼ、シュリンプ・スカンピとブカティーニ、ハンガーステーキとフライドポテト…どれも風味豊かで、完璧に調理され、美しく盛り付けられていました。サービスも格別でした。 新鮮な地元産の食材と本格的なイタリアの味の組み合わせが、本当に思い出に残る食事となりました。デートの夜、友人とのディナー、マディソンで美味しいイタリア料理を探している方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Had an amazing dinner at Salvatore's Tomato Pie in Madison, WI! The restaurant has a super cute, cozy vibe with attentive and friendly service. We tried: Burrata with a fresh local salad, Italian Calabrian street corn, harvest salad, Rigatoni Bolognese, Shrimp Scampi with bucatini, and Hangar Steak with Frites....everything was flavorful, perfectly cooked, and beautifully presented. Service was exceptional. The combination of fresh, locally sourced ingredients and authentic Italian flavors made the meal truly memorable. Highly recommend this spot for a date night, dinner with friends, or anyone looking for excellent Italian cuisine in Madison!

（Google による翻訳）なんて経験でしょう！フレンドリーな笑顔で迎えてくれました。 サラダは？信じられない。とても新鮮で、とても活気に満ちています。一口一口がサクサクしていて生命力に満ちていて、気持ちが軽くなり、幸せな気持ちになりました。でもピザは…ああ、心の底から。味は素晴らしかったですが、底の焼けた部分が少しカリカリしすぎました。大好きにしたかったのですが、本当にその日を救ったのはデザートでした。 デザートはまさに魔法でした。それは魂を落ち着かせるものでした。甘く、濃厚で、退廃的で、温かい抱擁のように感じられ、私の味覚にとって小さな休暇のように感じられました。目を閉じて味わうと、世界が溶けていくようなデザートでした。 スタッフは親切で歓迎してくれました。彼らの温かさのおかげですべてがうまくいきました。 （原文） What an experience! I was greeted with friendly smiles. The salads? Incredible. So fresh, so vibrant. Every bite was crisp and full of life, and it made me feel lighter and happier. The pizza, though… oh, my heart. The flavors were amazing, but the burnt bottom was a little too crunchy. I wanted to love it but what truly saved the day was the dessert. The dessert was pure magic. It was soul-soothing. Sweet, rich, and decadent, it felt like a warm hug, like a tiny vacation for my taste buds. It was the kind of dessert you close your eyes for and savor, letting the world melt away. The staff was kind and welcoming, and their warmth made everything good.

（Google による翻訳）ここのピザは今まで食べた中で最高のピザの一つです。注文を受けてから焼きたてを丁寧に焼いてくれました。奥の作業員がピザを焼いて、新鮮な野菜を刻んで、大きなピザ窯に入れている様子を見ることができました。小さめのピザを2枚注文しましたが、15分もかからず、持ち帰り用のピザもいただきました。値段も手頃で、正直言ってマディソンに来たらいつでもまた行きたいと思っています。雰囲気も素晴らしく、各テーブルに小さな花とキャンドルが飾られていたのも嬉しかったです！ （原文） These are some of the best pizzas I have had, we went there and they made them fresh to order you could see the guy in the back making them and chopping the fresh veggies and putting them in their big pizza oven. We ordered 2 smaller pizzas it didnt take longer than 15 minutes and had a full pizza to take home, it was reasonably priced and truthfully I would go back any time I am in Madison. The atmosphere was great, I loved that they had little flowers and a candle on every table!

（Google による翻訳）以前も利用したことがあり、とても気に入りました。2025年1月4日に注文したピザは、お店の予想以上に焼きすぎでした。しかし、店長とウェイトレスが新しいピザ、デザート、その他を用意してくれると申し出てくれたのですが、私たちは断りました。結局、かなりお得な割引をしてくれました。 サルヴァトーレは強くお勧めします。 （原文） We've been here before and loved it. Our pizza on Jan. 4, 2025 was overcooked, much more than realized at the restaurant. However, the manager and waitress offered to get us a new za, dessert, other and we declined. They gave us a very good discount anyway. I highly recommend Salvatore's.

（Google による翻訳）犬連れにも優しい素敵な小さなお店です。ブラータの前菜は絶品で、それだけでも行く価値がありました。ピザも美味しくて、また来たいと思います。 （原文） What a great dog friendly little place. The burata appetizer was incredible and worth the stop on its own. Pizza was good and overall will be returning.

（Google による翻訳）Sal'sの店舗はどれも大好きです。ダウンタウンにあるこの店舗は、子供たちをホームカミングイベントに送り迎えする合間にお腹を空かせた親子グループにぴったりでした。料理はいつものように美味しく、スタッフの皆さんも素晴らしく温かく迎えてくれました。素晴らしいおもてなしを本当にありがとうございました！ （原文） We love all Sal's locations. The downtown space was perfect for our group of hungry parents between shuttling our kids to homecoming events. The food was delicious as always, and the staff was fantastic and welcoming. Thanks so much for great hospitality!

（Google による翻訳）初めて訪れました。「最高！」の一言に尽きます！ サルズ・シュプリームを注文し、ブラックオリーブをグリーンオリーブに変更し、ペパロニも追加しました。上質な食材を使っているのが伝わってきます。地元産ではありませんが、また訪れた際には必ずまた来ます。 （原文） 1st visit here. All we can say is " bellissimo"! Had the Sal's Supreme and switched the black olives for the green and added pepperoni. You can really tell they use premium ingredients. Not from the area but when we do get back, we'll be sure to swing in again.