アレキパで試すべき[coun]の最高の食べ物

アルパカのステーキが食べられます。

（Google による翻訳）強くお勧めします！ とても清潔感のある空間で、スタッフはとても親切、そして美味しい料理でした！ パートナーと私は、このレストランがあまりにも気に入ったので、3回も訪れました。 2回目には、スタッフの方が私たちを認識してくれて、小さなウェルカムプレートまで用意してくれました！ スープは特におすすめです。アンデスのキヌアスープは今まで食べた中で一番美味しいスープの一つです。そして、ヴルーテ・デ・サパッロ・ロチェは絶品です！ 写真には、アマゾンの代表的な魚、パイチェも写っています。これも美味しいです！ レストランとスタッフの皆様、私たちを温かく迎え、まるで我が家のようにくつろいでくださり、本当にありがとうございました。 （原文） Consigliatissimo! Posto molto curato, personale gentilissimo e cibo delizioso ! Io e il mio compagno siamo tornati ben tre volte per quanto ci è piaciuto. La seconda volta ci hanno riconosciuto e ci hanno dato anche un piccolo piatto di benvenuto!!! Consiglio le zuppe, la sopa andina de quinoa, una delle più buone che abbia mangiato e la Veloute de zapallo loche, divina ! Nella foto vedete anche un pesce tipico dell'Amazzonia, Paiche. Buonissimo anche lui ! Ringrazio il ristorante e tutto il team per averci trattato così bene e per averci fatto sentire a cassa

（Google による翻訳）昨日このレストランに行こうとしたのですが、満席でした（これは良い兆候です）。 翌日に予約を入れたのですが、本当に気に入りました。料理もワインも素晴らしいセレクションです。石焼きの肉を4種類試し、地元の赤ワインと合わせました。肉の質には本当に感動しました。雰囲気もサービスも素晴らしく、また来たいです！ アドバイス：デザートも少し残しておいてください😉 だって、本当に美味しいんですから！ （原文） We tried to go to this restaurant yesterday but they were fully booked (which is a good sign) So we made a reservation for the following day and we really liked this restaurant. They have a wonderful selection of both food and wine. We tried 4 meats on the stone, paired with some local red wine. I was quite impressed by the quality of meat. Atmosphere and service was excellent, I would come back! Pro tip: make sure to leave some space for deserts😉 because it’s wonderful!

（Google による翻訳）アレキパのサン・フランシスコ修道院近くにあるこのレストランでは、燃え盛る溶岩石の上で提供される極上の肉料理を堪能できます。ペルーの代表的な料理であるアルパカ料理も絶品です。注文前に、ソースとパンが付いたウェルカムアペタイザーが提供されます。 サービスは素晴らしく、ウェイターの皆さんもとても親切でした。 （原文） Ristorante vicino al convento di s.francesco ad Arequipa dove è possibile assaggiare dell'ottima carne servita su una pietra lavica ardente. Ottima la carne di alpaca, tipica della cucina peruviana. Prima delle portate ordinate viene offerto un entree di benvenuto con salse e pane. Il servizio è stato eccellente e i camerieri molto gentili.

（Google による翻訳）観光で街に来ました。ガイドの勧めで、地元の料理を試してみたくなりました。チーズと塩漬け肉の盛り合わせが楽しめるアルディーノ風の前菜を選びました。溶岩石の上で提供される美味しいアルパカステーキとローストラムもいただきました。最後に、昔ながらの塩アイスクリームメーカーで作るアレッツォ名物のアイスクリームをいただきました。スタッフは親切で、アドバイスや説明をしてくれました。価格もヨーロッパ人にとっては手頃で、手頃でした。 （原文） In citta per turismo, Raccomandato da una guida volevamo assaggiare piatti tipici preso antipasto aldino con formaggi e salumi misti. Bistecca di alpaca una carne molto piacevole servita su pietra lavica, e agnello arrosto e alla fine il gelato tipico di aretina fatto con le vecchie gelatiere a sale servizio attento e premuroso nel consigliare e spiegare un prezzo ragionevole e basso per noi europei.

（Google による翻訳）⭐ 素晴らしい料理ですが、騒音にはご注意ください ⭐ Zig Zagは、アンデスの伝統と洗練された技術を融合させたメニューを提供する、アレキパで質の高い料理をお探しなら、ぜひ訪れていただきたいレストランの一つです。 🔸 石窯焼きの肉はまさに絶品。鶏肉、牛肉、ラム肉、そしてアルパカ肉など、どの部位も完璧に焼き上げられ、ジューシーで風味豊かでした。 🔸 軽くてサクサクのマスのフライは、ライムを絞ることでさらに美味しくなり、まさに至福のひとときです。 🔸 キヌアサラダも素晴らしく、新鮮でバランスの取れた風味が魅力です。特にキヌアピューレは、その食感と風味に驚きました。 👨‍🍳 サービスは良く、フレンドリーで、対応もかなり迅速でしたが、アレルギーへの対応は改善の余地があります。事前に伝えていたにもかかわらず、ニンニクがどこにあるかが分かりにくかったことが時々ありました。 🏛️ レストランは美しく、手入れが行き届いており、エレガントで居心地の良い雰囲気です。エッフェルが設計した錬鉄製の階段は、写真に収める価値のある魅力的な建築ディテールです。 🔊 騒音が残念です。店内はとても賑やかですが、同時に非常に騒がしく、会話がしづらいです。特に静かなディナーをご希望の場合は、この点にご注意ください。 📍 一言で言えば、素晴らしい料理と魅力的なロケーション。グルメな夜にぴったりですが、落ち着いたリラックスした雰囲気をお求めの方には少し不向きかもしれません。 （原文） ⭐ Cucina eccellente ma attenzione al rumore ⭐ Zig Zag è sicuramente uno dei ristoranti da provare ad Arequipa se si cerca cibo di qualità, con una proposta che unisce tradizione andina e tecnica raffinata. 🔸 La carne cotta sulla pietra è stata semplicemente strepitosa: cottura perfetta, succosa e saporita in ogni taglio (pollo, manzo, agnello e perfino alpaca). 🔸 La trota fritta, leggera e croccante, si esalta con una spruzzata di lime: davvero deliziosa. 🔸 Ottima anche l’insalata di quinoa, fresca e ben bilanciata nei sapori, e menzione speciale al purè di quinoa, sorprendente per consistenza e gusto. 👨‍🍳 Il servizio è buono, gentile e piuttosto veloce, ma può migliorare sull’attenzione alle intolleranze: nel nostro caso, non è stato sempre chiaro dove fosse presente aglio, nonostante fosse stato segnalato in anticipo. 🏛️ Il locale è molto bello e curato, con un’atmosfera elegante e accogliente. La scala in ferro battuto disegnata da Eiffel è un dettaglio architettonico affascinante che merita una foto. 🔊 Peccato per il rumore: la sala è molto vivace, ma anche estremamente rumorosa, al punto da rendere difficile la conversazione. Un aspetto da considerare, soprattutto se si cerca una cena tranquilla. 📍 In sintesi: cucina ottima e location affascinante, perfetto per una serata gourmet, ma meno adatto se si desidera un ambiente calmo e rilassato.

（Google による翻訳）多くの好意的なレビューを見て、Zig Zag を試すのを楽しみにしていましたが、期待外れでした。 良かった点： - 予約していなかったので、指定された場所で少し待つ必要がありましたが、そこでミニピスコサワーを無料で提供していただきました。とても嬉しい心遣いでした。 - ウェイトレスは丁寧で、店内は温かみがあり居心地が良く、歴史のある石造りの壁と木製家具が素朴な魅力を醸し出しています。 悪かった点： - キッチン近くの席に案内されたのですが、スタッフ同士の笑い声や大声での会話で雰囲気が台無しになってしまいました。 - 無​​料のパンにはパプリカのコンパウンドバターが塗られていましたが、パプリカの味は全くしませんでした。 - ラム、ビーフ、アルパカのトリオ・エスペシャル・デ・カルネス（すべてミディアムレア）を注文し、マッシュポテトと野菜グラタンを添えました。残念ながら、3種類の肉はどれも火の通りが悪く、アルパカは焼き過ぎ、ラムは生焼けでした。 - 付け合わせはまあまあでした。マッシュポテトは普通、野菜グラタンは冷たかったです。 - 添えられたソースは美味しかったのですが、グリーンソースは非常にマイルドで、ほとんど味がしませんでした。 全体的に、このレストランに高い期待を抱いていたことを考えると、残念な訪問でした。 （原文） We were excited to try Zig Zag after seeing so many positive reviews, but our experience didn’t meet expectations. Positives: - We didn’t have a reservation, so there was a short wait in the designated area, where we were offered a complimentary mini pisco sour — a very nice touch. - Our waitress was attentive, and the interior is warm and inviting, featuring historic stone walls and wood furniture that give it a rustic charm. Negatives: - We were seated near the kitchen, and the atmosphere was disrupted by staff laughing and talking loudly amongst themselves. - The complimentary bread came with compound paprika butter, though it didn’t taste even slightly of paprika - We ordered the Trío Especial de Carnes (lamb, beef, and alpaca, all medium rare) with mashed potatoes and vegetable gratin as sides. Unfortunately, all three meats were unevenly cooked — the alpaca was overcooked, while the lamb was undercooked. - The sides were just alright; the mashed potatoes were average, and the vegetable gratin was served cold. - The accompanying sauces were fine, though the green one was extremely mild and had almost no flavour. Overall, this was a disappointing visit, especially considering the high expectations we had for this restaurant.

伝統的なペルー料理店と聞き来店。　美味しい。　量がかなり多め。

（Google による翻訳）強くお勧めします。私自身も自信を持っておすすめします。入店した瞬間から、信じられないほど温かいサービスを受け、10分も待たずに明るい隅の席に案内されました。ロコト・レジェーノは初めて食べましたが、とても美味しかったです！クイ（モルモット）の盛り付けと味付けには驚きました。すべてがとても丁寧に作られていました。 （原文） Lugar recomendado al que yo también recomendaría sin duda. La atención desde la entrada es súper cálida, esperamos menos de 10’ y tuvimos una mesa en un lado bastante iluminado del restaurante. Mi primera vez probando el Rocoto Relleno y fue delicioso! Nos sorprendió positivamente la presentación del Cuy y su sazón. Todo muy bien hecho.

（Google による翻訳）ラ・ヌエバ・パロミノは、間違いなく私が今まで食べたアレキパ風ピカンテリアの中で最高の一つです。素晴らしいレビューを読んでいたので行ってみたのですが…正直、全く同感です。最初から最後まで素晴らしい体験でした。 料理は本格的で伝統的、そして風味豊か。まさにアレキパの最高の味を体験したい時に期待するものです。料理はボリュームたっぷりで、手作りのこだわりが感じられます。これは真のピカンテリアでしか味わえない特別なものです。前菜からメインディッシュまで、すべてが美しく盛り付けられ、完璧なバランスで、美味しかったです。 雰囲気も大きな魅力です。広々とした居心地の良い空間で、歴史ある場所で食事をしているような伝統的な雰囲気が漂っています。サービスは迅速かつフレンドリーで、いつでもおすすめを教えてくれたり、料理に関する質問にも答えてくれます。 質と量を考えると、価格はかなりリーズナブルだと感じました。アレキパの伝統的な料理を堪能したいなら、ここはまさにうってつけの場所です。強くお勧めします。迷わずまた訪れたい場所です。 （原文） La Nueva Palomino es, sin duda, una de las mejores picanterías arequipeñas que he probado. Fui porque había leído muy buenas reseñas… y la verdad, lo confirmo completamente. La experiencia es excelente de principio a fin. La comida es auténtica, tradicional y llena de sabor, justo lo que esperas cuando quieres probar lo mejor de Arequipa. Los platos son contundentes y están preparados con una sazón que se siente casera, con ese toque que solo encuentras en una picantería de verdad. Desde las entradas hasta los platos fuertes, todo está bien servido, bien equilibrado y delicioso. El ambiente también suma muchísimo. Es amplio, acogedor y tiene esa esencia tradicional que te hace sentir que estás comiendo en un lugar con historia. El servicio es rápido y amable, siempre atentos a ayudarte con recomendaciones o dudas sobre los platos. Los precios me parecieron bastante buenos para la calidad y la cantidad que ofrecen. Si buscas comida tradicional arequipeña de verdad, este es uno de los lugares más top que puedes elegir. Totalmente recomendado y, sin duda, un sitio al que volvería sin pensarlo.

（Google による翻訳）アドボのサンデーブランチスペシャルは、ペルーで食べた中で間違いなく最高の料理の一つでした。じっくり煮込まれた風味豊かで、珍しくスパイシーでした（ペルーでは珍しいことです）。食前の前菜として、パン、アニス酒、そして砂糖漬けのパパイヤも付いてきます。 この店は平日でもとても人気があるので、長い待ち時間や本日のスープ/シチューの売り切れを避けるために、開店直後に行くことをお勧めします。 （原文） The adobo sunday brunch special was easily one of the best meals i had in peru. Slow-cooked, packed with flavor, and actually spicy for once (a rarity in peru). It also comes with a pre-meal appetizer of bread, a shot of anise liquor, and a piece of candied papaya. This place is very popular, even on weekdays, so you should aim to go right when they open to avoid a long wait and the possibility of them running out of the soup/stew of the day

（Google による翻訳）伝統的なピカンテリア（メキシコ料理の一種）で、かなり人気があり、席に着くまで10分以上待つこともあります。でも、待つ価値はあります。料理は美味しく、盛り付けも美しく、料理によって個性は異なりますが、どれも家庭的な味わいで美味しいです。 ボリュームたっぷりで、個人的にはお腹いっぱいになります。サービスも親切で、屋内と屋外の席も選べます。 （原文） Una picantería tradicional con bastante demanda, por lo que a veces es necesario esperar más de 10 minutos para encontrar mesa. Vale la pena: la comida es rica y bien servida, y aunque algunos platos destacan más que otros, en general mantienen un buen sabor casero. Las porciones son generosas y realmente llenan en mi opinión. La atención es amable y cuentan con diferentes ambientes: al aire libre o en el interior.

（Google による翻訳）とても素敵な装飾で、見た目も魅力的でした。ロコトペッパーの詰め物とエビのチャウダーは美味しかったです。リブはパサパサしていましたが、代わりに出してくれました。接客サービスは平均的で、対応が遅い時もあります。2回目の訪問時、担当してくれた年配の男性がチップについて失礼で皮肉な態度でした。（その点はご注意ください。） （原文） Muy bien ambientado y agradable a la vista. El rocoto relleno y chupe de camarones, buenos. El costillar estaba muy seco, pero nos lo cambiaron. La atención al cliente es normal, a veces no suelen atenderte con rapidez, en nuestra segunda visita un señor mayor que nos atendió, fue sarcástico a mal con las propina. (Ojo ahí)

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、料理も美味しいです。料理はすぐに売り切れてしまうので、早めに（12時か1時くらいに）来ることをお勧めします。 私たちはロコト・レジェーノ、パンチェッタ、フライドチーズ、ブニュエロス、チチャ・モラーダを試しました。 （原文） Excelente lugar, buena comida, intenten llegar temprano (12 u 1 pm) porque los platos se van acabando. Degustamos rocoto relleno, panceta, quesito frito, buñuelos y chicha morada.

美味しい！

（Google による翻訳）アレキパだけでなく、世界でも屈指のレストランです。料理もサービスも本当に素晴らしかったです！この地域に来るたびに必ずまた来ます。 ペルミン・エキスポ開催中、3晩連続で訪れましたが、店内は大変混雑していました。満員にもかかわらず、サービスは毎晩素晴らしく、料理も絶品でした。どの料理も独特の風味があり、美しく盛り付けられています。このレストランをぜひお試しください。 （原文） Absolutely one of the best restaurants you can find...not just in Arequipa but around the world. Absolutely amazing food and service! Will definitely be back everytime I am in the area. We came 3 nights in a row during the Perumin expo when they were extremely busy. Despite the packed restaurant the service was excellent each night and the food was divine. Each dish has a unique flavor and is presented beautifully on the plate. Don't miss the opportunity to try this restaurant.

（Google による翻訳）ハネムーン中にこのレストランを訪れましたが、素晴らしい体験となりました。街の中心部にほど近く、サンタ・カタリナ修道院の邸宅という最高のロケーションにあり、それ自体がレストランの魅力となっています。 居心地が良く、それでいてプロフェッショナルな雰囲気は、特別な日にも、静かなディナーにも最適です。メニューは種類豊富で、アレキパの伝統料理と、他文化との斬新な融合が見事に融合した料理の数々が楽しめます。 サービスは完璧でした。ウェイターがシェフのおすすめをいくつか勧めてくれたので、それに従ってみました。その通りでした。豚バラ肉とアルパカステーキは絶品でした。とても親切な接客に加えて、料理の作り方を丁寧に説明していただき、より充実した体験となりました。 そして、忘れられないサプライズもありました。ハネムーンのお祝いに、美味しいチーズアイスクリームのデザートをいただいたのです。一人ひとりのお客様への細やかな配慮が、細部にまで表れています。 一言で言えば、アレキパ料理をユニークな雰囲気の中で、卓越したサービスと、一品一品に込められた創造性を味わいたい方に、ぜひお勧めしたい場所です。 （原文） Visitamos este restaurante durante nuestra luna de miel y fue una experiencia maravillosa. Está situado muy cerca del centro, en un lugar inmejorable: el casón del Monasterio de Santa Catalina, lo que ya de por sí le da un encanto único. El ambiente es acogedor y al mismo tiempo profesional, ideal tanto para una ocasión especial como para una cena tranquila. La carta ofrece una gran variedad de opciones, con una propuesta culinaria que combina a la perfección la tradición local arequipeña con toques de innovación y fusión de otras culturas. El servicio fue impecable. Nuestro camarero nos recomendó varias sugerencias del chef que decidimos seguir, y no nos equivocamos: la panceta de cerdo y el filete de alpaca fueron increíblemente exquisitos. Aademás de atendernos con gran amabilidad, se tomó el tiempo de explicarnos con detalle cómo estaban compuestos los platos, lo que hizo la experiencia todavía más enriquecedora. Y como broche de oro, recibimos una sorpresa inolvidable: nos obsequiaron un delicioso postre de queso helado para celebrar nuestra luna de miel. Un detalle que refleja la atención y cuidado que ponen en cada visitante. En definitiva, un lugar altamente recomendable para quienes buscan disfrutar de la gastronomía arequipeña en un entorno único, con un servicio excepcional y un toque de creatividad en cada plato.

（Google による翻訳）チチャは、ペルー料理がなぜこれほど高く評価されているのかを改めて実感させてくれる場所の一つです。ガストン氏の料理の世界に足を踏み入れるという大きな期待を抱いて訪れましたが、それでも嬉しい驚きでした。メニューは伝統的な要素と、あらゆる食材と調理法を尊重する現代的な調理法が融合しています。店内に足を踏み入れた瞬間から、温かみのある照明、地域色豊かなタッチ、そしてメニューを隅々まで熟知し、一つ一つの料理を丁寧に説明してくれる、非常にプロフェッショナルなサービスなど、雰囲気が物語を語りかけます。 私は定番料理をいくつか試しましたが、まさに完璧な体験でした。味は完璧なバランスで、強すぎるところも、唐突なところもありません。食材への敬意と、それぞれの調理に込められた意図が感じられます。メインコースは熱々で、ボリュームたっぷりの盛り付けで、大げさになりすぎず、それでいて際立つ美しさです。ちなみに、特筆すべきは自家製パンです。サクサクと香ばしく、まさに最高のスタートを切ってくれます。 一番気に入ったのは、本格的なペルー料理を気軽に味わえることです。気取らないながらも、一流レストランならではの繊細な味わいが感じられます。デートや特別な日、あるいは単に上質な料理を味わいたい時など、どんなシーンにもぴったりです。価格は料理の質を反映しており、決して安くはありませんが、どの料理も食べる価値は十分にあります。 ぜひまた訪れて、特にメニューをもっとじっくりと吟味し、お気に入りの料理をもう一度注文したいと思っています。 （原文） Chicha es de esos lugares que te recuerdan por qué la cocina peruana tiene un nivel tan alto. Fui con altas expectativas —por ser parte del universo de Gastón— y aun así terminé sorprendida. La propuesta une lo tradicional con una ejecución moderna que respeta cada insumo y cada técnica. Desde que entras, el ambiente ya te va contando una historia: luz cálida, detalles regionales y un servicio muy profesional, de esos que conocen la carta al detalle y te explican cada plato con cariño. Probé varios de los clásicos y la experiencia fue redonda. Los sabores están muy bien equilibrados, nada saturado, nada al azar. Se siente el respeto por el producto y la intención detrás de cada preparación. Los fondos llegan calientes, con buena porción y una presentación que resalta sin exagerar. El pan de la casa, por cierto, merece mención aparte: crujiente, aromático, de esos que te hacen empezar bien la experiencia. Lo que más me gustó es que aquí puedes probar cocina peruana real, sin disfraces, pero con ese toque de precisión que solo encuentras en los restaurantes de autor. Perfecto para venir en pareja, para celebrar algo especial o simplemente para darte un gusto gastronómico de calidad. Los precios son acordes a la experiencia, no es un lugar económico, pero sí uno donde cada plato se siente justificado. Volvería sin dudar, especialmente para seguir descubriendo la carta y repetir los favoritos.

（Google による翻訳）チチャにランチタイムに到着しました。女性スタッフがとても温かく迎えてくれ、テーブルに案内されました。 担当の男性が、メニューは豊富で10日ごとに変わると教えてくれました。 実際、ランチタイムで一番良かったのはサービスでした。 前菜は、注文したモルモットのタコスは完全に冷えていましたが、味はちょうど良かったです。 アヒルの包子は、生地も具材もソースもとても美味しかったのですが、少し冷たかったです。 エビ餃子は、まさに絶品としか言いようがありません。 続いて、バターコーンとアンティケラソースをかけた豚バラ肉をいただきました。豚バラ肉は完全に火が通り過ぎてパサパサしていましたが、こういうレストランなら完璧に調理されているはずです。シンプルな一品です！ ココアのデザートはとても美味しかったのですが、味が物足りませんでした。 この日の料理は全く完璧ではありませんでしたが、サービスに関してはまた来たいと思います。 （原文） Llegamos a chicha para almorzar, la señorita nos recibió muy bien y pasamos a la mesa. La carta es completa y la van cambiando cada 10 días nos comentó el señor que nos atendió. De echo la atención fue lo mejor de nuestro almuerzo con notable diferencia. En las entradas el taco de cuy que pedimos estaba completamente frío , sabor correcto. Los baos de pato muy correctos tanto la masa como el relleno y así también la salsa, pero un poco frío también . Las gyozas de camarones solo puedo decir espectaculares. Seguimos con la panceta de cerdo con choclo mantequilla y salsa antiquchera , la panceta estaba totalmente pasada de cocción y bastante seca , que en un restaurante así debería estar al punto perfecto , un plato sin más! El postre de cacao muy bonito visualmente pero nada de sabor . Solo volvería por el servicio que ofrecen porque en la comida no estuvieron nada acertados en este día !

（Google による翻訳）料理は最高でした。全てが素晴らしかったです。料理、サービス、雰囲気、どれも素晴らしかったです。特にウェイターさんのおすすめには感謝しています。おかげで、ロコトペッパーの詰め物とエビを試すことができました。100%おすすめです！ （原文） La comida es excelente. Nos gustó todo mucho. Tanto la comida, como la atención, como el ambiente. Las recomendaciones por parte del camarero nos gustaron mucho. Gracias a ellas probamos el rocoto relleno y los camarones. 100% recomendable!

（Google による翻訳）ペルー滞在中にモルモットの肉を食べたかったのですが、値段が少し高いお店が多かったんです。そこで、たまたまこのお店を選んだのですが、受付の方からスタッフの方まで、皆さんとても親切で、英語も話せました！ モルモットの半身を注文したのですが、運ばれてきた瞬間、すごく良い香りがしました。まるでチキンカツみたい！😂 豚足のようなゼラチン質の食感でした。全体的にとても美味しく、前菜のパンも最高でした！ 担当してくれたウェイターのジョンさん、本当におすすめです。とても親切で丁寧な対応で、デザートにはアイスクリームまで出してくれました！本当に素晴らしかったです！ （原文） 來秘魯就想吃天竺鼠肉，但找了好多家價格就是有點貴，後來隨機選了這家，從進門的前台到後來服務的服務員都非常友善，而且英文可以通！！！ 點了半隻天竺鼠，剛上桌的時候超香跟雞排的味道一樣 😂 吃起來是有膠質的豬腳，總體來說很不錯，而且前菜的麵包超好吃！ 推薦服務我的服務員John非常的耐心跟友好，最後還給我吃甜點冰淇淋，超級讚！！

（Google による翻訳）テーブルは他の人と共有されましたが、個人的には気になりませんでした。 私たちは大きな期待を持ってそこへ行きましたが、結局はがっかりする結果になりました。 食べ物は量は多かったが、どれも扱いが悪く、味も良くなかった。 私たちはすでにペルーの他の多くのレストランを試していましたが、このレストランは間違いなく最も味の薄い料理を提供したレストランでした。 選んだ料理は、この地域のあらゆる珍味を少しずつ盛り込んだ「エル・アメリカーノ」でした。 非常に安い価格 （原文） Mesas partilhadas com outras pessoas que a mim, pessoalmente, não me incomodou. Íamos com uma expectativa alta e acabou por ser uma desilusão. Comida em grande quantidade mas tudo muito pouco cuidado e sem sabor. Já tínhamos provado muitos outros restaurantes no perú e este foi sem duvida o que nos presentou com comida com menos sabor. O prato escolhido foi el americano que tem um pouco de todas as iguarias da região . Preços muito baratos

（Google による翻訳）私は40ソルのスペシャルダブルと25ソルのエビスープを注文しました。ダブルスペシャルもとても美味しかったですが、エビのスープの方がもっと美味しかったので、ぜひ試してみてください。価格と品質の比率は許容範囲内で、量もたっぷりあります。一方、スタッフはとてもフレンドリーで、チチャ・アレキペーニャを一杯無料で提供していただきました。カードが使えず、入店するのに列に並ばなければならないので、4/5 です。それ以外は素晴らしいです。 （原文） Pedí un doble especial de 40 soles y un chupe de camarones de 25 soles. El doble especial estuvo muy bueno, pero el chupe de camarones fue mucho mejor, si o si debe de probarlo. La calidad precio es aceptable, sirven bastante. Por otro lado, el personal fue muy amable, incluso se me invitó un vaso de chicha arequipeña de cortesía. 4/5 en razón de que no aceptan tarjeta y debes hacer cola para entrar. Por lo demás, excelente.

（Google による翻訳）美味しい料理です。2回行きました。1回目はステファド・デ・レズ、2回目はロコト・レジェーノを食べました。1回目は3時半頃とかなり遅かったのですが、外には行列ができていませんでした。2回目は2時頃で、外で30分ほど待たなければなりませんでした。でも、待った甲斐がありました。席に着くと、注文はすぐに聞かれ、料理もすぐに出てきます。支払いは現金のみなので、ご注意ください。このレストランはおすすめです。また必ず行きます。 （原文） Lekker eten. Ik ben er 2 keer geweest. De eerste keer stefado de rez gegeten en de 2e keer rocoto relleno. Eerste keer was ik best laat rond half 4 toen was er geen rij buiten. De 2e keer was ik er rond 2 uur en moest ik een half uur buiten wachten. Maar het was het wachten waard. Als je eenmaal aan tafel zit, wordt de bestelling snel opgenomen en is het eten ook snel klaar. Houd er wel rekening mee dat je enkel met contant geld kan betalen. Ik raad het restaurant aan en ik kom terug.

（Google による翻訳）私はエビのスープ（55ソル）を注文しましたが、これはまあまあでした。冷凍チーズ（3ソル）は非常に良かったです。女性のサービスもとてもよかったのですが、ドアの近くにいて写真にも写っている青いポロシャツを着た男性のサービスは非常に悪かったです。 （原文） Pedí el chupe de camarones (55soles) y estuvo solo bien, el queso helado (3soles) muy bueno, la atención de las señoras es muy buena, la del señor de polo azul que está cerca de la puerta y se ve en la foto fue muy mala.

（Google による翻訳）1899 年創業の伝統的なピカンテリア。建物も含め、すべてが昔のまま保存されています。まるで過去に戻ったような気分になります。味付けは以前と同じものをそのまま使用しています。手頃な価格と豊富なメニュー。本当においしいアレキパ料理。お勧めします。 （原文） Una picanteria tradicional desde 1899. Conserva todo lo de antes, hasta el local. Tienes la sensación de retroceder en el tiempo. Guardan la misma sazón de antaño. Precios cómodos y carta variada. Neta comida arequipeña. Lo recomiendo.

（Google による翻訳）友人とコルカ渓谷を2日間トレッキングした後、二人ともお腹が空いていたので、アレキパ名物のピカンテリア（ピカンテリア）に行ってみることにしました。ホステルのマネージャーがここを勧めてくれたのですが、他の店と比べて値段がはるかに手頃で、地元の雰囲気もあって断ることができませんでした。 友人はドブレ（4皿の「小皿料理」で、量が多かったので結局持ち帰りました）を注文し、私はマタスキータ・デ・パンサ（煮込んだトリッパ）を注文しました。味は絶品ですが、想像通り食感が独特でした。量がとても多くて、私も完食できませんでした。 ウェイターさんは親切に説明してくれて、色々な料​​理をおすすめしてくれました！ 全体的に雰囲気が良く、レストランには私たちだけが観光客でした。これは私が求めているものです。美味しいのは間違いありません。 ;) （原文） After doing the Colca Canyon 2 day trek with my friend, we were both starving and agreed to try out one of Arequipa’s famous picanterías. Our hostel manager recommended this one and we could not turn down the much more affordable pricing and local feel of this place compared to some others. My friend ordered the doble (4 “small” plates of food that she ended up having to take home bc it was so much) and I ordered the Matasquita de Panza (stewed tripe) which had a really lovely flavor but interesting texture as one would imagine. The portions were HUGE I could not finish my dish either. The waiter was very helpful in explaining and recommending different dishes to us!! The overall vibe was very cool and we were the only tourists in the restaurant which is something I look for - you KNOW it’s good. ;)

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、10点満点中9.5点でした。 サービスは迅速でフレンドリーでした。 雰囲気は伝統的で、居心地が良かったです。 クスコとアレキパのビールを販売しています。 価格も手頃で、現金のみの支払いです。 強くお勧めします。 （原文） La comida excelente 9.5 de 10 El servicio rápido, amable El ambiente es tradicional y acogedor Venden cerveza cuzqueña y Arequipeña, Los precios accesibles y solo es pago en efectivo. Recomendadisimo..

（Google による翻訳）定番のケソ・ヘラードを食べたいなら、最高の場所です。サン・カミロ市場の2階にあります。いつも混雑していますが、手軽につまめるので便利です。小盛りで4ソルでした。 （原文） Excelente lugar si quieres probar el clásico queso helado. Se encuentra en el segundo piso del mercado San Camilo. Siempre está lleno, pero puede llevar para comer caminando. Me costo la porción pequeña 4 soles.

（Google による翻訳）ひと味違う、美味しい冷凍チーズ。一人前4ソルで、調理風景も見ることができます！サン・カミーニョ市場の2階にあります。おすすめ度10/10です。 （原文） Queso helado diferente y rico, la porcion personal está 4 soles y puedes ver cómo lo preparan! Está en el segundo piso del mercado san camiño. Recomendado 10/10

（Google による翻訳）SNSで見つけた、ドナ・ローザの有名なケソ・エラドをぜひ試してみたかったんです。 ココナッツミルクとシナモンの風味が絶妙で、期待をはるかに超える美味しさでした。 サン・カミーロ市場の2階、花壇の近くにあります。 少し怪しい雰囲気はありましたが、その後は全く問題ありませんでした。 （原文） Abbiamo voluto provare questo famoso queso helado di dona Rosa che abbiamo trovato sui social. Ha assolutamente superato le nostre aspettative, buonissimo gusto di latte cocco e cannella. Si trova al secondo piano del mercato San Camillo vicino alla zona fiori. Nonostante l’ambiente possa lasciare dubbiosi non abbiamo avuto alcun problema in seguito.

（Google による翻訳）人々がこの商品を試すために列を作っています。 アレキパ在住の何人かから、ここは市内で一番美味しいケソ・エラドだと勧められて、ここに来ました。 少量で4ソルです。 （原文） Hacen cola para probar el producto. Llegué por recomendación de varios arequipeños en donde afirman que es el mejor Queso Helado de la ciudad. La porción pequeña está a 4 soles.

（Google による翻訳）観光客の方はご注意ください。ここに来るのは時間の無駄です。渋滞を避けて市場に行き、ソーシャルメディアでおすすめされていたアイスクリームを食べようと20分歩きました。ところが、開店時間の2時間近く前に、もう閉店だと断られました。最高の店員になるには、責任を持ってその地位を獲得し、観光客の時間を尊重し、掲示されているスケジュールを厳守する必要があります。私たちの多くはアレキパに二度と来ないでしょうし、二度と訪れる機会もありません。幸いにも、私はすぐ隣で、とても親切な男性が美味しいケソ・ヘラードをサーブしてくれたので、その場でケソ・ヘラードを食べることができました。 （原文） Si Ud es turista cuidado pierde su tiempo al venir aquí, camine por 20 min para evitar el tráfico, llegar al mercado y probar el helado que recomiendan en redes. Y casi dos horas antes de lo que dice su horario me dijeron que no, que ya lo estaban cerrando. Para ser el mejor hay que saber ganar esa puesto con responsabilidad, respetar el tiempo de los turistas y cumplir con el horario publicado. Muchos no regresaremos a Arequipa y ya no tendremos una nueva oportunidad. Lo bueno es que pude comerme mi queso helado justo al lado de aquí, un señor muy amable y con un delicioso queso helado.

（Google による翻訳）アレキパ市場の最上階にあるドニャ・ロサのアイスクリームショップは、とても居心地が良く、雰囲気も抜群です。 お祭り気分満点の本格的で伝統的な雰囲気の中で、美味しいチーズアイスクリーム（チーズが入っているからではなく、スライスされているからこの名前がついたのです）を味わってください。 ぜひ一度訪れてみてください。 ありがとうございました。 （原文） En el mercado de Arequipa, en el piso de arriba, muy agradable y ambientada la heladería de Doña Rosa. Rico helado de queso (que se llama así por su elaboración en cuñas, no porque lleve queso) en un ambiente festivo, auténtico y tradicional. Merece la pena la visita. Gracias

（Google による翻訳）ケソ・ヘラードを初めて食べたのですが、本当に美味しかったです！他のものと比べることはできませんが、本当に美味しかったです。甘くてクリーミーで、爽やかでした。伝統的な味に挑戦してみたい方には、ぴったりのちょっとしたご褒美です。 （原文） This was my first time trying queso helado and I thoroughly enjoyed it! I can’t compare it to others, but it was really lovely — sweet, creamy, and refreshing. A great little treat if you’re curious to try something traditional.

（Google による翻訳）この店は雰囲気がとても良く、ピザも期待通り、いや、もしかしたらそれ以上に美味しいかもしれない。でも……。 人生で一番高価なインスタントラーメンのスープを食べたと思う。美味しいけど、ラーメンじゃない。スープはあっさりで、麺はインスタントラーメン。もっと質が良いと思っていたのに、具材が余計に追加されたインスタントラーメンのパッケージみたいだった。 （原文） This place has such a pleasant atmosphere, and the pizza is as good as you will expect, maybe even better, but…. I think I got the most expensive instant noodles soup of my life. I enjoy it, though, but it's not ramen. The broth was plain, and the noodles were instant noodles. I expected a better quality; it felt like an instant noodles package with extra ingredients.

（Google による翻訳）パスタとピザが楽しめる素晴らしいレストランです。サービスも素晴らしく、スタッフは親身になって対応してくれ、常に質問に来てくれます。何か必要なことがあれば、ドリンクも種類豊富で美味しいので、気軽に尋ねてみてください。何も知らずに来たのですが、本当に素晴らしい体験ができました。 （原文） Excelente sitio para comer, pastas y pizzas. La atención es muy buena. El personal se esfuerza por atenderte y a cada rato está preguntando. Si necesitas algo los tragos muy buenos y variados vine sin conocer y la verdad que me llevé una excelente experiencia

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番のお気に入りの創作ピザ！軽くてクリスピーな生地、とろけるチーズ、そして脂っこすぎない！La Joya del Ajoは、カリカリのガーリックスライスとフレッシュなチェリートマトが絶妙なバランス。HOOPピザの洋梨と風味豊かなブルーチーズの組み合わせも最高！ちなみに、HOOPピザをご注文いただくと、売上の一部が非営利団体に寄付されるんです！🍐🧄🍅🧀 店内は温かく、活気にあふれています。ライブミュージック、テレビでのサッカー観戦、募金活動など、常に何かが起こっています。パティオは可愛くて落ち着いた雰囲気で、スタッフもフレンドリー！このお店と美味しいピザが恋しいです🍕🎶 （原文） Some of my favorite creative pizzas I’ve ever had! Light, crispy crust, melty cheese, and not too greasy! La Joya del Ajo has crispy garlic slices and fresh cherry tomatoes bursting with flavor. I love the combo of pears and savory blue cheese on the HOOP Pizza—fun fact: a portion of proceeds goes to the nonprofit when you order a HOOP pizza! 🍐🧄🍅🧀 The atmosphere is welcoming and vibey. There is always something going on, whether it be live music, a soccer game on tv, or a fundraising event. The patio is super cute and chill and people are friendly! I miss this place and their delish pizza 🍕🎶

（Google による翻訳）スモークトラウトのサンドイッチはとても美味しかったし、チップスもちゃんとしていて、二度揚げされているので、揚げ加減が良かったと思います。サービスはあまり丁寧ではなく、ホストスタンドのそばに2分ほど立っていたのですが、誰も見てくれなかったので（忙しくはなかったので）、そのまま席に案内されました。会計もなかなか人が来ませんでした。でも、サンドイッチとチップスで18ソル+8ソルと値段も手頃で、お腹いっぱいになりました。ピザは見た目はあまり良くなく、45ソルくらいでした。 （原文） Smoked trout sandwich was very nice, and proper chips too, twice fried I think done right. Service wasn’t very attentive, stood by the host stand for 2 mins and wasn’t seen (wasn’t busy) so just seated ourselves. Took a while to catch anyone’s attention for the bill too. But the sandwich + chips were well priced 18+8 and filled me up. Pizza didn’t look the best and was 45~ soles.

（Google による翻訳）友人からの勧めで行きましたが、とても気に入りました。チョコレートなど他にも気になるものがたくさんありました。バーやレストランのお土産を売っている店もありました。グッズに関しては改善の余地があると思いますが、食べ物は美味しかったです。地元の人にとってはプレッシャーが大きすぎるかもしれませんが、他の人にとっては値段は妥当です。改善の余地があるとすれば配達時間ですが、それ以外はすべて良かったです。 （原文） Fue una recomendación de unas amigas, el lugar me encantó, y tiene muchas cosas más que me llamaron la atención como los chocolates y creo que también vi que hay un bar, hay una tienda con recuerdos del restaurant, creo que podrían mejorar con la merch, pero la comida fue buena, para los locales sería el presión elevado, para los demás esta bien el precio, algo en poder mejorar es el tiempo de entrega, pero fuera de ello todo bien.

（Google による翻訳）このピッツェリアカフェは、こぢんまりとした居心地の良いパティオと、紫トウモロコシ（グルテンフリー）、キヌア、米、キャッサバなどを使った独創的でクリエイティブな生地を使ったベジタリアンピザが魅力です。 私たちは2枚のピザをシェアしました。 🍕 1枚目は紫トウモロコシをベースに、クランベリー、スモークベーコン、チーズ、ローズマリーをトッピング。香り高く、とても美味しかったです。 🍕 2枚目は、生ハム、チーズ、ブルーベリーをトッピング。一風変わった組み合わせですが、とても美味しかったです。 この食事には、絶品のパッションフルーツサワーを添えました。このひとときが、このピザの味を完璧に引き立ててくれました。 アレキパにある特別な場所で、個性的な料理やユニークな味を求める方にぴったりです。おすすめです！ （原文） Esta pizzería-cafetería se destaca por su pequeño y acogedor patio interior, y por sus pizzas vegetarianas elaboradas con masas originales y creativas: a base de maíz morado (sin gluten), quinoa, arroz o yuca. Nosotros pedimos dos pizzas para compartir: 🍕 Una con base de maíz morado y arándanos rojos, panceta ahumada, queso y romero — muy aromática y deliciosa. 🍕 La otra con jamón curado, queso y arándanos azules — una combinación curiosa pero muy sabrosa. Acompañamos la comida con un excelente maracuyá sour, que completó perfectamente la experiencia. Un lugar especial y diferente en Arequipa, ideal para quienes buscan opciones originales y sabores únicos. ¡Recomendado!

（Google による翻訳）宣伝通り「スパイシー」なソースでしたが、残念ながらピザの味はやや薄かったです。素敵な裏庭の雰囲気は、大音量の音楽のせいで少し損なわれてしまいました。サービスはとてもフレンドリーで丁寧でした。 （原文） Die Pizza war trotz der angekündigten 'würzigen' Soße leider etwas fad im Geschmack. Das schöne Hinterhof-Ambietente wurde durch die extrem laute Musik leider sehr gedrückt. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.

（Google による翻訳）料理は豊富で、無料の軽食が提供されますが、場所の外観を改善できる可能性があります （原文） El plato es abundante, dan canchita de cortesía pero podrían mejorar el Look del lugar

（Google による翻訳）場所はとても素朴です。 ひどいサービス、私たちは彼らが私たちにサービスを提供するまで1時間待ちました。 チチャ・モラダとブレンド・ビアンを注文しましたが、残念ながらニンニクの風味があり、どうやらブレンダーが汚れていたようです。 変更してほしいとお願いしましたが、同じだと言われました。 🙄 破裂したエビは非常に小さく、風味がありませんでした。 価格は製品の品​​質や量を表すものではなく、ましてやサービスを表すものではありません。 ひどい、二度と戻らない！ お勧めしません。 （原文） El lugar es bien rústico. La atención pésima, esperamos una hora a que nos sirvieran. Pedí chicha morada y la Bian licuado, lamentablemente tenía sabor a ajos, al parecer la licuadora sucia. Pedí que me la cambien y me dijeron que estaría igual. 🙄 Los camarones reventados eran pedacitos muy chiquitos y sin ningún sabor. El precio no representa para nada ni la calidad ni la cantidad del producto y mucho menos del servicio. Pésimo, para no regresar JAMAS!!!! NO LO RECOMIENDO.

（Google による翻訳）エビを使った料理は美味しくて、シンプルで清潔でとても静かな場所で、料理の盛り付けも良く、人々もとてもフレンドリーで、すぐに準備してくれるし、その場で作ってくれるし、とても気に入りました。エビのチュペや汗だくの肉など、彼らが提供する他の料理も最高です🤗、2023年の現在、とても落ち着いた家庭的な雰囲気があり、サービスは大幅に向上しました。成功を続けてください。時間がかかるため、レストランで調理しています。瞬間、非常に満足して出発しました。 （原文） Se come rico los platos hecho con camarones , es un lugar sencillo, limpio y muy tranquilo, y sus platos bien servido y las personas son muy amables, lo preparan al instante, son hechos en el momento, me agradó mucho, el chupe de camarones y también el sudado de carne entre otros platos que ellos presentan🤗, ahora en 2023, tiene un ambiente familiar muy tranquilo, y su atención mejoro mucho, que siga los éxitos, demora un poco, por lo preparan en el momento, muy satisfecho salimos.

（Google による翻訳）食べ物を運ぶのに2時間かかります （原文） Se demoran 2 horas en traer la comida

（Google による翻訳）とても良い。返却方法 （原文） Muy bueno. Como para regresar

（Google による翻訳）良いサービス、味付け、価格。お勧めです。できれば手頃な価格のクリアメニューとエビベースの料理を購入してください。味付けはとても心地よいです。 （原文） Buena atención, sazón y precio. Recomendable. De preferencia comprar menú de claro accesible y también platos en base de camarón, la sazón es muy agradable.

（Google による翻訳）ひどいサービスと料理人が出かけて顧客に怒鳴る （原文） Pésimo servicio y la cocinera sale a gritar a los clientes

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです。素晴らしい体験でした。 プラザの近くにいらっしゃるなら、ぜひおすすめします。正午から営業しており、予約は不要です。 雰囲気はとても温かく、スタッフもとても親切でフレンドリーでした。 （原文） La comida estuvo muy buena. Excelente experiencia Recomendado si estás cerca de la plaza, la atención inicia al medio día, no se requiere reserva. El ambiente es muy acogedor y el personal fue muy atento y amable.

（Google による翻訳）Googleのおすすめで以前から知っていたお店です。 初めて訪れた時の体験は素晴らしかったです。料理は絶品で、名物のロコトを初めて食べる機会もあり、期待をはるかに超える美味しさでした。 2回目の訪問では、全てが美味しかったのですが、最初の訪問時の記憶とは少し違う点があり、100%満足というわけにはいきませんでした。 （原文） Es un lugar que ya conocía por recomendaciones de Google. En mi primera visita, la experiencia fue excelente: la comida me pareció exquisita y tuve la oportunidad de probar por primera vez el famoso rocoto relleno, el cual superó mis expectativas. En esta segunda ocasión, si bien todo estuvo muy rico, hubo ciertos detalles que no alcanzaron el mismo nivel que recordaba de la primera vez, por lo que la experiencia no fue al 100%.

（Google による翻訳）ブライアンのサービスは素晴らしかったです。グイニャポの作り方を丁寧に説明してくれました。選んだ料理を待っている間に、彼は素晴らしい提案をしてくれました。シンプルなピカンテロ（ブリスケットシチュー、ライス、ビーフシチューを使ったスパイシーな料理）です。まさに絶品でボリュームたっぷりでした。料理の盛り付けも美しく、まさに絶品でした。ラ・ベニータ・デ・ロス・クラウストロスとブライアンのサービスは100%おすすめです。10点満点中10点です。 （原文） Excelente atención de BRYAN, me explicó el proceso de fabricación del güiñapo, mientras esperaba el plato escogido, me hizo una muy buena sugerencia: simple picantero que contiene locro de pecho, arroz y estofado de res, simplemente exquisito y abundante. Muy buena presentación del platillo. Recomiendo 100% la Benita de los claustros y la atención de BRYAN. Califico 10 de 10

（Google による翻訳）La Benitaでとても美味しいランチをいただきました。 ガイドさんから、このレストランは本格派だと勧められました。 とてもフレンドリーなサービスと、ハーブで美しく味付けされた素晴らしい地元料理。 強くお勧めします。 （原文） Ich hatte einen sehr guten Lunch im La Benita. Mein Guide hatte mir das Lokal als sehr authentisch empfohlen. Super freundlicher Service und sehr gut einheimische Küche, die sehr gut mit Kräutern gewürzt war. Sehr empfehlenswert.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、場所もとても美しく、フリオさんのサービスは最高でした！アレキパのピカンテリアの話を聞かせていただき、自家製チチャを試食させていただき、本当に楽しいひとときでした。ディナーにはぜひこのお店をおすすめします。CV認証済み （原文） The food was amazing, the place is super beautiful and the service of Julio was excellent! He told us the story of the picanterías in Arequipa, gave us home made Chicha to try and we really enjoy the experience. I truly recommend this place for dinner. CV certified

（Google による翻訳）アレキパならではの味を楽しめる、素晴らしいピカンテリアです！美しい店内、心地よい雰囲気、そして素晴らしい料理！強くお勧めします！ （原文） Buena picanteria para probar sabores únicos de Arequipa! El entorno es muy bonito, el ambiente agradable y la comida impresionante! Totalmente recomendable!

（Google による翻訳）美しい雰囲気の中で、伝統的なアレキパのピクアンテリアを味わうことができます。シチューはボリュームたっぷりで、チチャは最高でした。スタッフの皆さんも素晴らしいです。 （原文） A traditional Arequipa piquanteria in a beautiful setting. Our stews were hearty and the chicha was perfect. The staff are fantastic here

（Google による翻訳）人気の市場です。ガイドが「気をつけてください」と強く言っていたので、よく分かりませんが、歴史ある大きな建物の中にあります。2階建てで、肉、魚、果物、花、そして甘い食べ物や塩辛い食べ物の屋台など、あらゆるものが揃っています。通り過ぎましたが、あまり興味が湧かず、混沌としていました。 （原文） Mercato popolare, diciamo che la guida ci ha tenuto a dire di stare attendi indi non sicuro, si trova in un edificio storico e molto grande ci sono 2 piani ci si trova di tutto carne pesce frutta fiori e bancarelle di food sia dolce che salto. Passatoci ma senza entusiasmo lo trovato caotico

（Google による翻訳）間違いなく五感すべてで体験できる場所です...果物や野菜の種類は無限にあります...また犠牲にするための胎児のような不気味なものも...チーズ、魚、肉、そして最後に帽子...屋台の食べ物スタンドも忘れないでください!! （原文） Decisamente un posto da vivere con tutti i cinque sensi..una varietà infinita di frutti e verdure...ma anche di cose macabre come i feti per i sacrifici...passando da formaggio pesce carni e infine cappelli...non dimentichiamo le postazioni di street food!!

（Google による翻訳）この市場はアレキパで最も本格的な場所の一つです。今まで見たことのない、街の他の場所では見られないような果物や野菜が見つかり、本当にユニークな料理が味わえます。ここで働く人たちの特徴的な料理があります。残念ながら名前は覚えていませんが、市場のほとんどの屋台で見つけることができます。本格的なレストランではありませんが、座って食事ができるテーブルはありますが、どちらかというと軽食のお店です。キオスクでは魔法のアイテムやポーションを売っていますが、何を頼めばいいのかを知っておく必要があります（ペルー人のガイドをお勧めします）。ほとんど見えず、目印もない入り口（写真参照）は、魔女が閉じ込められている地下階に通じていますが、私のガイドは同行を断りました…。最後の写真は商売のお守りですが、定期的に餌を与えて代金を払わないと逆効果です（笑）。 （原文） Questo mercato è uno dei posti più "veri" di Arequipa. Potete trovare frutta e verdura che non avete mai visto e che non vedreste altrove in città e mangiare piatti veramente caratteristici. Ce n'è uno proprio tipico della gente che lavora lì: purtroppo non ricordo il nome ma lo trovate nella maggior parte delle rivendite all'interno. Non sono ristoranti veri e propri anche se hanno tavoli per sedersi a mangiare, piuttosto dei punti di ristoro veloce. Alcuni chioschi vendono oggetti magici e filtri ma dovete sapere cosa chiedere (consiglio guida peruviana). Un'entrata poco visibile e senza indicazioni (vedi foto) porta a un piano sotterraneo dove si trovano le streghe ma la mia guida non ha voluto accompagnarmi... L'ultima foto è un talismano per gli affari ma bisogna nutrirlo e pagarlo con contuinuità altrimenti fa l'effetto contrario (sic...)

（Google による翻訳）アレキパにひっそりと佇む、素晴らしい市場！素敵なローカルな雰囲気で、イチゴをいくつか買いました。美味しい上に、値段も（イギリスと比べて）とてもリーズナブルでした。屋台でロコト・レリャーノ・コン・メスも食べましたが、これは本当に素晴らしい伝統料理でした。市場を散策して、素敵な体験をしてみてください！ （原文） Amazing market hidden away in Arequipa! Lovely local vibe, I bought some strawberries that were delicious and a VERY fair price (compared to England). I also ate rocoto rellano con mes from a stall, it was an amazing traditional dish. Highly recommend walking through the market for an experience!

（Google による翻訳）この素晴らしい市場を散策して、本当に楽しい時間を過ごしました。様々な種類の食品や家庭用品を扱う屋台がずらりと並んでいます。中には、絞りたてのジュースを売る屋台もあり、フードスタンドとして機能しています。市場内では、セビーチェ、豚バラ肉のフライ、ココナッツアイスクリームなど、様々な料理を手頃な価格で味わうことができます。上の階にもさらに多くの屋台があり、そこから市場の規模の大きさを実感できます。ぜひ時間をかけて訪れてみてください。 （原文） Pasamos un buen rato recorriendo este estupendo mercado. Gran variedad de puesto con todo tipo de alimentos y productos para el hogar. Tiene varios puesto donde puedes degustar zumos exprimidos al momento, como puesto de comida. Ceviches, torreznos, helado de coco etc, podrás degustarlos dentro del mercado, a unos precios muy razonables. Tiene una planta superior con puestos de comida, desde ahí podrás apreciar el tamaño del mercado. Vale la pena pasar un buen rato por aquí.

（Google による翻訳）趣のある街の市場。ぜひ訪れる価値があります…雰囲気に浸り、地元の人々と交流しましょう。地元のスタイルで保存された、多種多様な果物、野菜、そして…肉…が売られています。 （原文） Caratteristico mercato cittadino che merita assolutamente di essere visitato… al fine di respirare il clima e confondersi con la gente del posto. Vastissima varietà di frutta e verdura e… carne… “conservata” alla maniera locale.

（Google による翻訳）想像できるほぼすべての食品やアクセサリーが見つかる、伝統的なラテンアメリカ市場。日曜日は午後3時頃に閉店します。簡素な屋台から大きなテーブルのあるレストランまで、あらゆる店が軒を連ねていますが、それぞれの店の清潔さには十分注意してください。手工芸品は、アルマス広場周辺よりも高価です（誰が想像したでしょう？）。名物の「チーズアイスクリーム」は美味しいですが、乳製品というよりは、自家製のバニラとココナッツのアイスクリームといった感じで、あまり馴染みがありません。アレキパの食文化や日常生活に触れるには絶好の場所です。 （原文） Mercado tradicional latinoamericano donde se consigue casi toda la comida y accesorios que se pueden imaginar. Los domingos cierran puertas sobre las 3 PM. Existen desde puestos de comida sencillo hasta restaurantes con mesas grandes, sin embargo fíjese muy bien en la higiene de cada lugar. Las artesanías son más caras aquí que en los alrededores de la Plaza de Armas (quien lo creyera). El famoso 'queso helado' es rico pero es mas un helado casero con sabor a vainilla y coco que algo parecido a un producto lácteo. Buen sitio para entrar en contacto con la gastronomía y la vida cotidiana de Arequipa.

（Google による翻訳）ほら、チチャ・デ・ギニャポ、ここではホラと呼んでいるけど、何も美味しくないし、甘みがないし、多かれ少なかれ本物のパッションフルーツ、オコパからは名前だけ、これはコリアンダーが多すぎる中程度の液体ソース、（コリアンダー）揚げたチーズが添えられているが、これの風味が強すぎて揚げることもできません、スクライブには小さなジャガイモとたくさんのトマトとロコトが入っています、はい、特徴的なソースが付いていますが、この場合は非常に塩辛いです、チョップ・ア・ラ鉄はもっとグリルされているように見えますが、味は😖、私はすでに2年前にこの場所を試しましたが、それは別の味でした、私にとって中途半端に受け入れられるように思えたのは、欠点のある筆記者だけでした、私は戻りません!! （原文） A ver, chicha de guiñapo aunque acá le dicen de jora, nada rica, falta dulce, maracuya más o menos de verdad, de OCOPA solo el nombre, esta es una salsa media líquida con demasiado culantro, (cilantro) lo acompañan con queso frito pero el sabor de este es demasiado fuerte como para freírlo tambien , el escribano viene con poca papa y mucho tomate con rocoto eso si, acompañado de la salsa característica pero muy salada en este caso, la chuleta a la plancha parece más a la parrilla pero el sabor es 😖, ya he probado este lugar hace 2 años y tenía otro sabor, lo único que me pareció medio aceptable era el escribano con sus deficiencias, NO VOLVERÍA!!

（Google による翻訳）典型的な街の料理を味わえる、広々としたスパイシーなレストラン。料理はよく出されました。おそらく、価格を正当化するための余分なものが欠けていたかもしれませんが、視点に近いため、かなり許容できるオプションになります。 （原文） Amplia picantería para degustar platos típicos de la ciudad. Los platos estuvieron bien servidos. Quizás le faltó ese plus para justificar los precios, pero al estar cerca al mirador lo hace una opción bastante aceptable.

（Google による翻訳）アレキパのもう 1 つの有名なスパイシーなレストランである La Nueva Ocopa への訪問は、料理とサービスの特定の詳細の両方で特徴付けられる、ユニークで異なる経験であることが判明しました。今回は、ペルー料理の代表的な料理で、カリカリとした美味しい調理法で有名なモルモットのチャクタドを試してみることにしました。 モルモットには、ゴールデンポテト、コーン、新鮮なハーブを添えた小さな玉ねぎのサラダが添えられていました。丁寧な揚げによる皮のカリッとした食感は圧巻でした。肉の風味はマイルドで、伝統的な付け合わせが料理にバランスをもたらしました。さらに、メインコースを始める前に、山脈とその地域の味と完璧に調和したクリーミーなソースという典型的な前菜が提供されました。この細かいディテールは、スパイシーな店では常に好評です。 しかし、モルモットについてさらに詳しい情報を得ようとしたところ、答えは曖昧で、この動物について抱いていた疑問を完全には解消できないまま帰ってしまいました。これは食事体験には直接影響しませんでしたが、顧客サービスの点で改善の余地があるかもしれません。 店内の雰囲気は快適で本格的で、整然と配置された木製のテーブルがシンプルで伝統的な環境を思い出させます。サービスは必要な範囲で正確かつ気配りがありましたが、体験を向上させる、より個別化された、または親密なタッチが欠けていました。 風味と信頼性の点で、モルモットは期待に応えました。ペルーの山々の代表的な料理を試してみたい人にとって、これは間違いなく素晴らしい選択肢です。技術、新鮮な食材、伝統の組み合わせにより、この体験はアレキパのスパイシーなレストランを探索し続けるよう誘います。 #ラヌエバオコパ #アレキパ #クイチャクタド #ペルー料理 #ピカンテリアス （原文） La visita a La Nueva Ocopa, otra destacada picantería arequipeña, resultó ser una experiencia única y diferente, marcada tanto por la comida como por ciertos detalles del servicio. En esta ocasión, opté por probar el cuy chactado, un plato emblemático de la cocina peruana, famoso por su preparación crujiente y sabrosa. El cuy fue servido acompañado de papas doradas, choclo y una pequeña ensalada de cebolla con hierbas frescas. La textura crujiente de la piel, lograda a través de una fritura precisa, fue el punto más destacable. El sabor de la carne era suave, complementado por los acompañamientos tradicionales que aportaban equilibrio al plato. Además, antes de comenzar el plato principal, se ofreció un aperitivo típico: cancha serrana y una salsa cremosa que maridó perfectamente con los sabores de la región. Este pequeño detalle siempre es bien recibido en las picanterías. Sin embargo, al intentar obtener información más detallada sobre el cuy, las respuestas fueron ambiguas, y me retiré sin aclarar por completo las dudas que tenía sobre este animal en particular. Aunque esto no afectó directamente la experiencia gastronómica, podría ser un punto a mejorar en cuanto a la atención al cliente. El ambiente del lugar es agradable y auténtico, con mesas de madera bien dispuestas que evocan un entorno sencillo y tradicional. Si bien el servicio fue correcto y atento en la medida de lo necesario, le faltó ese toque más personalizado o cercano que eleva la experiencia. En términos de sabor y autenticidad, el cuy cumplió con las expectativas. Para quienes desean aventurarse en platos icónicos de la sierra peruana, este es sin duda una excelente opción. La combinación de técnica, ingredientes frescos y tradición hacen de esta experiencia una invitación a seguir explorando las picanterías arequipeñas. #LaNuevaOcopa #Arequipa #cuychactado #gastronomíaPeruana #picanterías

（Google による翻訳）アレキパ料理を食べるのに素早いサービスを提供する素敵な場所です。味付けは良いですが、改善の余地があります。レストランでは、前菜とメインコースを含む 20 ソール分のメニューを提供しています。 （原文） Lugar agradable con atención rápida para comer platos arequipeños. La sazón está bien pero podría mejorar. El restaurante ofrece un plato de menú a 20 soles que incluye entrada y segundo.

（Google による翻訳）とても素敵な経験ととても美味しい食事。改善すべきだと私が考える唯一の点は、すべてが整っているため、注意力です。 （原文） Una muy bonita experiencia y la comida super buena. El único punto considero que debería mejorar es la atención, después todo en orden.

（Google による翻訳）オーナーがなぜウェイターのサービスを改善しないのか理解できません。一緒に行ったグループは「客に対する異常な無関心」とコメントしていました。こういう店には二度と行きたくありません。面白いのは、お会計が来るとウェイターの態度が少し良くなることです。おそらく、私たちがチップを期待しているからでしょう。 （原文） No entiendo como el dueño no hace mejoras en el servicio de los mozos. Una indiferencia inusual para atender al público, fue el comentario del grupo con el que fui. Uno no volveria por estos detalles. Lo curioso es que al traerte la cuenta, su actitud mejora un poco, imagino por la propina que esperan y que no les dejamos

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。じっくりと時間をかけて調理されています。牛肉のロクロを注文しましたが、まあまあでした。料理人はアレキパ出身ではないようです。ウェイターは親切でした。料理が出てくるまで30分近く待ちました。 （原文） El lugar es fabuloso. La cocina lenta muy lenta . Pedi un locro de carne . Mas o menos. Los que cocinan no son de Arequipa . El mozo se porto bien . Espere casi 30 minutos hasta que llego el plato .

（Google による翻訳）アレキパの日曜日または朝食の典型的な料理の 1 つ。 ここはドリタと同じように非常にクラシックな場所です。 この料理は、ピティアード ティーを添えた、唐辛子と玉ねぎを入れたポーク シチューの一種です。 （原文） Uno de los platos tipicos en arequipa los domingos o en el desayuno. Este lugar es muy clásico al igual que la dorita . Este plato es un tipo de cocido de cerdo con aji y cebollas que se acomacompaña con un te pitiado.

（Google による翻訳）そのマリネはアレキペーニョ・アドボじゃない。マリネには不向きなハーブが入っていて苦いし、チチャの風味もない。まるで豚肉の麺みたい。おすすめしない。😪 （原文） Ese adobo, no es Adobo Arequipeño, amargo con hierbas que no corresponden en la preparación de un adobo, sin sabor a chicha , parece tallarines de Chancho. no lo recomiendo 😪

（Google による翻訳）料理は美味しいですが、揚げ物の油の量を減らすか、油をもう少し切るようにした方が良いでしょう。特にトイレや柱などの清潔さと照明を改善し、雰囲気や椅子とテーブルの配置も改善する必要があります。 （原文） La comida es buena pero deben bajarle la cantidad de aceite a las frituras o escurrir las un poco más. El local necesita mejorar la limpieza e iluminación especialmente de los baños, y columnas del local, mejorar el amiente y distribución de sillas y mesas.

（Google による翻訳）値段以外はすべて気に入りました。値段が法外なので高級レストランにはあまり行かないのですが、値段を考えるとこのお店は今までペルーで食べた中で一番高価な食事のような気がします。料理は美味しくて、とても丁寧に盛り付けられていました。それでも個人用の皿に60ソール近くも払うのは、考えさせられます。 （原文） Me gustó todo, menos el precio, no suelo ir a restaurantes de lujo por sus precios exorbitantes, pero por sus precios este lugar parece uno, la comida más cara que he comido en el Perú hasta ahora, pero los platos deliciosos y muy bien servidos, pero aún así pagar casi 60 soles por un plato personal, me deja pensando.

（Google による翻訳）非常に良いサービスで、ここのアドボは最高ではないにしても、最高のアドボの一つであることは事実です。料理も味付けも非常に良く、100％お勧めです。 （原文） Muy buena atención y es verdad de los mejores adobo que hay si no es decir el mejor junto con sus platos muy buena sazón 100%recomendable

（Google による翻訳）ひどいアドボでした。5つ星のレビューが多かったのでここに来たのですが、味はいまいちで、ロールパンは1個しか出ませんでした。店内は汚くて掃除もされていませんでした。 （原文） Terrible adobo, vinimos porque tenia muchas valoraciones de 5 estrellas, pero el sabor no era bueno y solo te dan 1 pan. El local estaba sucio sin barrer.

（Google による翻訳）私が今まで試した中で最高のマリネ。ハーフアドボは1人分で十分で、おいしいカリン茶もいただけるのでおすすめです。現在までのハーフアドボの価格は17ソレスです。 （原文） El mejor adobo que he probado. Recomiendo pedir medio adobo porque basta para una persona y te dan un té membrillo buenazo. Precio hasta la fecha del medio adobo es de 17 Soles.

（Google による翻訳）アレキパにある素晴らしいイタリアンレストラン！ ショートリブのラザニアをいただきましたが、正直言って今まで食べた中で一番美味しかったです。完璧に調理されていて、風味豊かで、ソースの量もちょうど良く、肉も柔らかい。 出来立ては熱々で出来立てで、さらに美味しかったです！サイドには、とてもユニークなサラダと美味しいガーリックブレッドが付いていて、嬉しいサプライズでした。 ウェイトレスのジアさんはとても親切で温かく迎えてくれました。料理を選ぶのを手伝ってくれて、さらに楽しい時間を過ごせました。 アレキパにいらっしゃって、美味しいイタリア料理を食べたいなら、ぜひこのお店をおすすめします！ （原文） Amazing Italian restaurant in Arequipa! I had the short rib lasagna, and it was honestly one of the best I’ve ever had, perfectly cooked, full of flavor, with just the right amount of sauce and tender meat. It came out hot and fresh, which made it even better! The dish also comes with a side served salad in a really unique way and some delicious garlic bread, such a nice touch. My waitress, Jia, was super kind and welcoming. She helped me choose my dish and made the whole experience even more enjoyable. Highly recommend this place if you’re in Arequipa and craving great Italian food!

（Google による翻訳）数年ぶりにこのレストランに戻ってきましたが、相変わらず美味しいです。自分でパスタを作れるのが嬉しいです。 （原文） Después de varios años regrese a visitar este restaurante y sigue igual de rico. Me encanta la opción de armar mi propia pasta.

（Google による翻訳）土曜日に家族5人でランチに行きましたが、なかなかテーブルが見つかりませんでした。店内はとても狭い2つの席しかなく、担当してくれたウェイターの対応もあまり良くありませんでした。席が空いたら知らせてほしいと何度もお願いしたところ、席に座れるようにとお願いされました。ところが、バーカウンターで待っている間に、6人掛けのテーブルに2人が並んでいて（4席も無駄にしていた）、驚きました。そこでウェイターに苦情を言ったところ、気づかなかったと言われました。 サービスはあまり良くありませんでした。ウェイターがあちこち席を走り回っていたので、何度も頼まなければなりませんでした。 パスタは注文を受けてから作られ、材料の質が良いのが分かります。量は多くありませんが、少なくとも前菜としてサラダとトーストが付いてきます。 私たち2人はグラナ・パダーノを注文しましたが、平均的な味でした。ウェイターによるパスタの説明と、お店での接客は良かったです。 全体的に、サービスが良くなく、店も狭いので、再訪はしません。ご家族で行く予定なら、可能であればテーブルを予約することをお勧めします。 （原文） Fuimos un sábado a almorzar en familia, 5 personas y nos costó encontrar mesa. Tienen dos locales bien pequeños y el mozo que nos atendió no fue atento, le dijimos varias veces que si se desocupaba una mesa que nos avise para ocuparla y mientras esperábamos en la barra que se habilite una mesa nos dimos con la sorpresa que dos personas llegaron a ocupar una mesa de 6 personas (desperdiciando 4 lugares) así que le reclamamos al mozo y él solo dijo que no se había dado cuenta… El servicio no nos pareció bueno, había que pedirle varias veces las cosas al mozo que venía de un local al otro. La pasta es hecha al instante, se nota la buena calidad de los insumos, la ración no es contundente pero por lo menos te dan ensalada y tostadas de entrada. Dos personas nos pedimos la pasta hecha en grana padano y estuvo normal la verdad, lo que sí nos gustó fue la explicación del mozo que sirve esa pasta y la experiencia. En términos generales yo no regresaría ya que el servicio no fue bueno y el local es reducido. Si piensas ir en familia tal vez podrías ver la manera de reservar mesa si existe la posibilidad.

（Google による翻訳）料理は美味しくて😋、注文を受けてから調理してくれます。サービスもとても親切です。お店は小さいので、早めに行くのがおすすめです。パスタ好きの方にはぜひおすすめです！ （原文） La comida es deliciosa 😋, lo preparan al instante. La atención es muy amable. El local es pequeño asi que es mejor ir temprano. Lo recomiendo al 100% si eres amantes de las pastas!

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。自分たちでパスタを作りました。本当に美味しかったです！サラダは瓶詰めで、まさにオリジナルです。 接客してくれたのは、とてもフレンドリーな若い女性のGiaさんでした。 素敵な音楽が流れていて、雰囲気も最高でした。 絶対にお勧めです… （原文） Het eten was heel lekker. We hebben zelf een pasta samengesteld. Heerlijk! De salade is in een potje gepresenteerd. Origineel. We werden bediend door Gia, een zeer vriendelijke jonge dame. De sfeer prima met leuke muziek. Absoluut een aanrader…

（Google による翻訳）がっかり！ パスタが出てくるまで1時間半も待たされた…本当に最悪！ トリュフが入っていないトリュフパスタは塩気が強すぎて、クリームに溺れていました。 グアンチャーレパスタは焦げたプラスチックのような味でした。 店内は汚いです（特に中二階から見えるので）。実際、中二階はキッチンの上にあり、下は仕切られていないんです…上の階のお客さんがきれいな靴を履いていることを祈るしかありません… おまけに、店内はとても騒がしく、お互いの会話がほとんど聞こえませんでした。 良い点といえば、改善の余地があるということだけ。本当に改善してほしいです！ （原文） Quelle déception ! Nous avons attendu 1h30 pour des pâtes... Carrément mauvaises ! Les pâte à la truffe, sans truffe, beaucoup trop salées et noyées dans de la crème. Les pâtes au guanciale avaient carrément un goût de plastique brûlé. L'endroit est sale (particulièrement visible depuis la mezzanine), d'ailleurs la mezzanine est au dessus de la cuisine et n'est pas fermée sur le bas... Y'a qu'à espérer que les clients d'en haut ont les chaussures propres... Pour couronner le tout l'endroit est très bruyant, on s'entendait tout juste parler entre nous. Un point positif ? Ils ne peuvent que s'améliorer, ce que je leur souhaite vivement !

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、本当に美味しかったです。サラダの前菜、美味しい付け合わせのパン、素晴らしいメインコース、そしてデザートまで、すべてが完璧でした。価格以上の価値がありました。そして、サービスもまた素晴らしいものでした。スタッフ全員がとても親切で、特にスティーブはとてもフレンドリーで、素晴らしいサービスを提供してくれました。強くお勧めします。 （原文） Comida sensacional, muito saborosa mesmo. Estava tudo perfeito: a salada de entrada, o pãozinho delicioso de acompanhamento, os pratos excelentes e a sobremesa. Muito bom custo benefício. E o atendimento foi outro ponto alto. A equipe toda muito gentil e prestativa, com destaque para o Steve, super simpático que nos atendeu muito bem. Recomendamos muito.

（Google による翻訳）素晴らしい食事処です。路上駐車はありませんが、レストランの近くに駐車スペースがいくつかあります。駐車場はとても綺麗で、サービスも丁寧でした。サービスもとても良かったです。料理は美味しく、量は少なめですが、とても丁寧に調理されていました。本当に気に入りました。 （原文） Excelente lugar para comer. En la calle no hay estacionamiento pero cerca del restaurante hay varias cocheras. El ambiente estacionamiento muy bonito la atención es esmerada, a mi me atendieron muy bien. La comida estacionamiento muy rica, las porciones son pequeñas pero muy muy bien logradas. Me gustó mucho.

（Google による翻訳）現代的な料理と、素晴らしい特製カクテルバーが融合したこのレストランは、料理とドリンクの創造性と革新性にこだわる方にとって、まさに理想的な場所です。歴史に彩られた魅力的な古民家で、ゆったりと楽しいひとときをお過ごしください。思わず立ち去りたくなってしまうほど魅力的です。アレキパ屈指のレストランの一つです。🔝 （原文） Cocina contemporánea combinada con una espectacular barra de bebidas de autor, si te gusta la creatividad y la innovación en comidas y bebidas este es el lugar perfecto, además la experiencia está diseñada como para pasar un momento agradable sin apuros y en un casona con una historia viva, tan agradable que no te quieres mover. Uno de los mejores restaurantes de Arequipa. 🔝

（Google による翻訳）アグノロッティ・デ・ヒロ・デ・サパッロ・エン・マンテキージャは素晴らしい選択です。アサド・デ・ホンゴス・コン・ニョッキは良い選択でしたが、ブッラータの風味と水分は期待外れで、中のチーズが液体状/薄すぎました。 デザートにはチーズケーキを強くお勧めします。アレキパで食べた中で最高の一つです。 （原文） Agnolotti de Hiro de Zapallo en Mantequilla is an excellent choice. The Asado de Hongos con Gnocchis was a good option but the Burrata's flavor and moisture was disappointing as the cheese within was too liquid/diluted. I highly recommend cheesecake as dessert, one of the best I've had in Arequipa.

（Google による翻訳）すべてが美味しく、場所も美しく、レナートさんのサービスは最高でした。10点満点中10点です。とても親切で温かい雰囲気のお店で、料理も美味しかったです。100%おすすめです！ （原文） Todo muy rico, hermoso lugar y excelente servicio por parte de Renato quien nos atendió 10/10, muy amable. Un lugar muy cálido y la comida deliciosa, 100% recomendado!

（Google による翻訳）メニューは多彩でとても興味深く、サービスは素晴らしく、空間も美しいと思いましたが、食べ物はそれほど驚きも味もなく、すべての料理に何かが欠けているように感じました。注文したお茶は素晴らしかったです。 （原文） Achamos o cardapio diverso e muito interessante, o atendimento foi incrível e o espaço é lindo, mas a comida não foi tão surpreendente e saborosa, todos os pratos pareciam faltar algo, o chá que pedimos estava ótimo.

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文しました（2人でシェアしました）。色々な料理を少しずつ試すには絶好の機会だと思いました。エビアレルギーの私でも、別の料理を用意してくれました。クリストファーさんのサービスは10点満点でした。レストランの歴史についても少し教えてくれました。 （原文） Pedí el menu degustación (lo compartimos entre 2 personas), me pareció una excelente opción para probar un poco de todo. Incluso me hicieron un cambio de plato por mi alergia a los camarones. La atención de Christopher 10/10, incluso nos contó un poco de la historia del restaurante.

（Google による翻訳）伝統的なイタリア料理とアレキパ料理の絶妙な融合が楽しめる、美味しい料理が楽しめるレストランです。強くお勧めします。必ずまた来ます。 テーブルを案内してくださったハビエルさん、そして迅速で質の高いサービスを提供してくださったハビエルさんに心から感謝いたします。 （原文） Restaurante con comida deliciosa, muy buenas combinaciones entre la tradición italiana con la cocina arequipeña, muy recomendado, volveremos sin duda. Gracias especiales a Javier que nos ayudó con nuestra mesa y el servicio, rápido y de calidad.

（Google による翻訳）アレキパでビーガン寿司の店が見つかるとは予想していませんでした。食べ物は新鮮で、すべてが美味しかったです。オーナーはカナダ人なので英語での注文も可能です。 （原文） Didn't expect to find a vegan sushi place in Arequipa let alone a great one. Food tasted fresh and everything was delicious. Owner is Canadian so can order in English too.

（Google による翻訳）アレキパの私のお気に入りのレストラン。私は普段ベジタリアン寿司は選びませんが、このお店は私が今まで食べた中で最高の寿司のいくつかを提供します（あまりに美味しかったので2回行きました）。 価格も本当にお手頃です。マキと一緒ににぎりや軍艦を食べに行ったり、古典的なものをヴィーガンにアレンジしたセビーチェを試してみることをお勧めします。 中庭もとてもクールで、街の建築を代表しています。 （原文） My favourite restaurant in Arequipa. I normally don't choose vegetarian sushi, but this place does some of the best sushi I've ever had (so much so I went twice). It's also really well priced. I'd recommend going for the nigiris and gunkan with the makis, and trying the ceviche which is a get vegan take on a classic. The courtyard is also really cool and representative of the city's architecture.

（Google による翻訳）素晴らしいビーガン寿司レストラン ! 雰囲気は本当にクールで、スタッフはとてもフレンドリーです！ 2名様分のメニューもあり、お寿司、餃子、味噌汁などが変わります。 寿司自体はとても美味しく、キノコ、果物、野菜の素晴らしい組み合わせです。 こういうレストランが存在するのはとても良いことだし、ビーガン料理が増えているのを見るのは素晴らしいことだ :-) それがそんなに良いなら特に！ （原文） Great vegan sushi restaurant! Atmosphere is really cool, staff super friendly! There is the option to get a menu for 2 persons, where you can taste different sushi, gyozos, miso soup etc. The sushi itself has a super taste, great combination of mushrooms, fruit and veggies! So good that these restaurants exist, great to see vegan food on the rise :-) Especially if it‘s that good!

（Google による翻訳）素晴らしい！ 2人分のコンボを注文しましたが、それは神聖でした。オーナーは個人的にいくつかの利用可能なテーブルを用意しており、辛抱強く柔軟です（味噌汁をもっと寿司に交換することができました）。料理のプレゼンテーションは完璧です。野菜の完璧なカットはビーガン体験を超えます...マンゴーはサーモンのように見え、トマトはツナに変わります。抜群でお勧めです！ （原文） Excelente! Pedimos o combinado para 2 pessoas e estava divino. O dono atende pessoalmente as poucas mesas disponíveis, é paciente e flexível (conseguimos trocar a sopa misoshiro por mais sushis). A apresentação dos pratos é impecável. O corte perfeito dos vegetais transcende a experiência vegana... a manga parece salmão, o tomate vira atum, e assim por diante. Excepcional e recomendado!

（Google による翻訳）素晴らしいビーガン寿司！私は肉を食べます（そして大好きです）が、この場所が素晴らしいと聞いたので、試してみましたが、がっかりしませんでした。メニューはスペイン語と英語で利用可能です。私たちは遅いランチに行き、ほとんどがランチメニューから注文しましたが、値段も手頃でした。どちらも美味しかったですが、S/4以上なら、「ヴェルデライト」よりもはるかにボリュームのある「スープと寿司」のランチスペシャルをお勧めします。ヴェルデライトの後もまだお腹が空いていたので、「セルヴァ」ロールを注文しましたが、これも美味しかったです。友人は、ランチスペシャルの「スープとお寿司」の大盛りだけで満足していました。 食べ物についての私の唯一の不満は、緑茶をしばらく浸した後でも、ただお湯のような味がしたということです。彼らは、数少ない緑茶葉よりも多くの緑茶葉を入れる必要がありました。 残念ながら、サーバーが完全に不注意だったので、私はこの場所に4つ星しか与えません。私はサービスに対する批判には非常に寛大ですが、サーバーは6フィート離れた私たちに背を向けており、私たちが彼に電話するまで決して振り向きませんでした。それでも、カウンターの後ろでお寿司を作っている人たちは素晴らしかったです。 全体として、私はこの場所を間違いなくお勧めしますが、サービスに対する期待は低くしておいてください。 （原文） Amazing vegan sushi! I eat (and love) meat but heard this place was excellent so I tried it and was not disappointed. Menus available in Spanish and English. We went for a late lunch and ordered mostly off the lunch menu, which was well priced. I will say that although both were delicious, for S/4 more, I'd recommend the "soup and sushi" lunch special, which was much bigger than the "verde light". I was still hungry after the verde light, so I ordered a "selva" roll, which was also delicious. My friend was satisfied just with the large portion of the "soup and sushi" lunch special. My one complaint about the food would be that the green tea just tasted like hot water, even after letting it steep for a while. They needed to put many more green tea leaves in it than the few they did. Unfortunately, I'm only giving this place 4 stars since the server was flat out inattentive. I'm very lenient with criticism for service, but the server had his back turned to us 6 feet away and never turned around till we called to him. Still, the people behind the counter making the sushi were nice. Overall, I'd certainly recommend this place, just keep your expectations low for the service.

（Google による翻訳）素晴らしいビーガン寿司、これまで食べた中で最高のもののいくつか。素晴らしい盛り付け、素晴らしい味、フレンドリーなスタッフ、そして良い雰囲気。寿司ボウルとセビーチェはどちらも素晴らしく、トップの味噌汁と独創的なジュースが付いていました。間違いなく私からのオススメです！ （原文） Awesome vegan sushi, some of the best I have had anywhere. Good plating, excellent flavors with a friendly staff and good ambiance. The sushi bowl and ceviche were both great, with tops miso soup and inventive juice. Definitely a recommendation from me!

（Google による翻訳）素晴らしい！ 本当に素晴らしい選択肢、味、そして価格。舌の肥えた方にも自信を持っておすすめします。ただ、地元料理との融合をもっと楽しみたいですね。プラターノ寿司なんかもぜひ試してみたいです！すべてはあなたの腕次第です！素晴らしいランチでした :) ありがとうございました！ （原文） Estupendo! Really great choice, taste and prices. I can recommend to the most demanding tongues. I hope, however, for more fusion with the local food- a platano sushi would be great to experiment with! It’s all in your hands! We had a great lunch :) thanks!

（Google による翻訳）2回行きましたが、全く違う体験でした。まず、このレストランは非常に混雑していて人気があり、そのため待ち時間が長くなることがあります。 レストランはとても美しく、料理も素晴らしかったのですが、メインコースを頼むのに45分も待ち、夫のメインが来る前に私が食べ終わってしまいました。全体で約1時間かかり、少し遅いです。 それ以外は、スタッフは素晴らしく、雰囲気も良く、待つ価値はあると思います。ただ、お腹を空かせていないか確認した方が良いでしょう。 （原文） Went twice and had very different experiences. Firstly the restaurant is extremely busy and popular but this can cause long wait times. The restaurant is extremely beautiful and the food is amazing but we waited 45 minutes for a main course which I finished before my husbands main arrived. Over all took about 1hr which is slow. Otherwise, great staff, nice atmosphere and probably worth the wait just make sure you aren't starving.

（Google による翻訳）13 Monjasを訪れ、そのコンセプトに惚れ込みました。内装から料理の盛り付けまで、強い個性を持つお店です。居心地の良い雰囲気で、カップルや友人同士、仕事帰りの静かなランチにもぴったりです。 料理はどれも丁寧に作られており、味のバランスも美しく、美しい盛り付けです。一つ一つの料理に込められたこだわりが伝わってきます。メニューは、訪れるたびにきっと驚きが見つかるはずです。スタッフは迅速でフレンドリー、そして積極的におすすめを教えてくれるのも嬉しいですね。 雰囲気、サービス、そして味のすべてが一貫して保たれているのも魅力です。ここは、行き届いたサービスが感じられる、まさに一流のお店で、何度も訪れる価値があります。美味しい料理と魅力的な空間をお探しなら、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） Visité 13 Monjas y me encantó la propuesta. Es un lugar con mucha identidad, desde la decoración hasta la presentación de los platos. El ambiente es acogedor, perfecto para ir en pareja, con amigos o incluso para una comida tranquila después del trabajo. La comida está muy bien lograda, con sabores equilibrados y buena presentación. Se nota el cuidado en cada plato y la carta está pensada para que siempre encuentres algo que te sorprenda. La atención del personal fue rápida, amable y muy dispuesta a explicar recomendaciones, algo que valoro muchísimo. Me gustó también que mantienen una experiencia coherente entre ambiente, servicio y sabor. Definitivamente es de esos lugares que se sienten bien cuidados y que vale la pena visitar más de una vez. Recomendado si buscas buena comida y un espacio con encanto propio.

（Google による翻訳）最高でした！ アレキパのレストランで勧められたのですが、本当に良かったです。 お店はこぢんまりとしているので、予約が取れればさらに助かります。 2品注文してシェアしましたが、組み合わせと柑橘系の風味が絶妙でした。 100%おすすめです。 （原文） Espectacular! Fuimos recomendados por un local de Arequipa y ha sido un acierto. El local es pequeñito, así que si podéis reservar, mejor. Pedimos dos platos para compartir, sus mezclas y sabores cítricos fueron una pasada. Recomendable 100%.

（Google による翻訳）強くお勧めします。パスタとピザが専門で、特に職人技が光るピザは絶品です。ガーリック風味のライ麦パンも試してみましたが、4種のチーズソースが絶品でした。ワインやビールも豊富に取り揃えており、ディナーに最適ですが、朝食も提供しています。待ち時間が多いので、予約をお勧めします。歴史的中心部に位置し、サンタ・カタリナ修道院の向かいにあるという絶好のロケーションは、夜になるとイルミネーションが美しく輝きます。 （原文） Muy recomendable. Especializado en pastas y pizzas, recomiendo mucho sus pizzas artesanales y también probamos pan de centeno al ajo que vino con una salsa de 4 quesos deliciosa. Tienen un amplia variedad de vinos y cervezas, ideal para cenas pero también cuentan con desayunos. Suele haber espera, por lo que recomiendo reservar. La ubicacion es perfecta, en el centro histórico frente la convento de santa catalina que de noche se ve hermoso con la iluminación.

（Google による翻訳）この店はいつも最高の驚きを与えてくれます！ 前回訪れた際は、前菜にパン・ナン・アル・オルノ・コン・ケソを注文し、素晴らしいディップを添えました！フィアンブレ・デ・ローストビーフも試してみましたが（あまり好きではありませんでしたが）、それでも美味しかったです。 ラザニア・デ・オソブーコは絶品で、絶妙な風味でした。 天然ハーブティーは美しく盛り付けられていて、アレキパの涼しい夜には特におすすめです。 13 Monjas: 10/10! 🌿💛 （原文） This place never fails to surprise me in the best way! On our last visit, we ordered Pan Naan al Horno con Queso as a starter, paired with some spectacular dips! We also tried the Fiambre de RoastBeef (not our favorite) but still tasty. The Lasaña de Osobuco was excellent, with exquisite flavor. Natural infusions were beautifully served and highly recommended for Arequipa’s cool evenings. 13 Monjas: 10/10! 🌿💛

（Google による翻訳）初めてアレキパを訪れたとき、夕食にこの店に直行しました。ウェイターの方々はとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。ラザニアは本当に美味しくて、今でもその美味しさが忘れられません🤤 素晴らしいサービスと居心地の良い雰囲気のおかげで、翌日カクテルを飲みに行きましたが、またしても最高でした！絶対におすすめです。 （原文） En mi primera visita a Arequipa fui directo a cenar a este sitio. La atención de los camareros fue muy cálida. Una delicia esa lasaña que aún no la supero de lo buena que estaba 🤤 Por la buena atención y el ambiente acogedor, volvimos al día siguiente a por unos cócteles y nuevamente en su punto! Recomendaré.

（Google による翻訳）最高の体験でした!!! 料理も美味しくて、サービスも10点満点でした。彼氏の誕生日だったので、チョコレートのデザートを無料でいただきました。本当におすすめです❤️ 追伸：ほうれん草のラビオリが美味しかったです！ （原文） Visitarlos fue una gran experiencia!!! La comida es muy buena y la atención fue 10/10. Era el cumpleaños de mi novio y le dieron un postre de chocolate de cortesía. Lo recomiendo totalmente ❤️ Pd. Los ravioles de espinaca me encantaron!

（Google による翻訳）レストランは混雑していたので、屋外の席にすぐに案内されました。注文はすぐに受け取られ、大きなテーブルが私たちの前にあったにもかかわらず、料理の提供もそれほど時間がかかりませんでした。 チキンサラダは卵、アボカド、レタス、トマト、ドレッシングがたっぷりで美味しかったです。ボリュームたっぷりで、価格も手頃でした。 （原文） Seated quickly in the outdoor area as the restaurant was busy. Our order was taken quickly and the food didn't take long despite a huge table going in before us. The chicken salad was delicious with egg, avocado, lettuce, tomato and dressing. Very filling and a reasonable price.

（Google による翻訳）素晴らしい食事の場です。ボリュームたっぷりで必要なものがすべて揃っており、サービスも素晴らしいです。 メニューには典型的なペルー料理が並び、どれも丁寧に調理されています。もし何かが気に入らない場合は、店員さんがすぐに持ち帰り、食物アレルギーの有無も確認してくれます。 （原文） Delicioso local para se jantar. Porções bem generosas, completas, e um excelente atendimento. Existem no cardápio pratos típicos peruanos mas bem elaborados, caso não goste de algo, o atendente prontamente retira pra você e aí ainda pergunta se você possui alguma alergia a algum alimento.

（Google による翻訳）ペルーで食べた中で最高の料理と飲み物でした。サービスも完璧でした！ウェイターのブランドンはとてもフレンドリーで親切で、私のナッツアレルギーを理解し、メニューの選択肢についてアドバイスしてくれました。雰囲気も最高でした！私たちが食べた料理はどれもおすすめです。前菜3品はボリュームたっぷりで、2人でのランチにぴったりでした！ （原文） The best food & drinks we have had in Peru and the service was perfect! Our waiter Brandon was super friendly and attentive and made sure to understand my nut allergy and advise on menu options. The atmosphere was also really great! Would recommend all the dishes we had - the 3 appetisers were generous portions and perfect for lunch for 2 people!

（Google による翻訳）サンタ・カタリーナ修道院のすぐ近くにある、とても素敵なレストランです。ウェイターの方々はとても親切で、とても助かりました。サービスも素晴らしかったです。ランチにはパパス・レジェーナとレコト・レジェーノをいただきました。どちらも本当に素晴らしく、大満足でした。 強くお勧めします！ （原文） Ristorante molto carino ad un passo dal convento di Santa Caterina. Camerieri davvero gentili e disponibili. Servizio ottimo. Abbiamo mangiato a pranzo le papas rellenas e il recoto relleno. Entrambi davvero spaziali. Ci sono super piaciuti. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、量も多く、サービスも迅速で、ウェイターの英語は完璧でした。 （原文） Amazing food, big portions, the service was quick and the waiter is speaking perfect English!

（Google による翻訳）アレキパで最高の体験の一つでした！「チュペ・デ・カマロネス」はメニューになかったので注文するのをためらっていましたが、出迎えてくれたウェイターはとても丁寧でプロフェッショナル、そして親切で、代わりに注文してくれました。美味しくて、新鮮で、ボリュームたっぷりで、味も絶品でした！初めて訪れましたが、きっとまた来ると思います。接客係の方が、最高の体験をさせてくれるなんて、本当に素晴らしいです！強くお勧めします。イエス様、ありがとう！ （原文） De las mejores experiencias en Arequipa!! Dudé pedir mi “chupe de camarones “ por no estar en el menú , pero el mesero que nos recibió y nos atendió fue tan educado profesional y complaciente me lo ordenó. Estaba a morir de lo rico fresco muy abundante y unos sabores riquísimos!!! Es la primera vez que los visito y no será la última. Increíble como la persona que te atiende puede hacer que tengas la gran experiencia!!!’ Altamente recomendado Gracias Jesús!

（Google による翻訳）Tantaなら間違いありませんが、美味しい料理にはそれなりのお金をかける覚悟が必要です。食材は非常に高品質でバランスが良く、味の組み合わせも絶妙です。エビのリゾットを注文してみましたが、とても美味しかったです。量は少なめですが、バランスの良い料理なのでお腹いっぱいになりました。ドリンクも美味しいです。 （原文） Con Tanta no hay pierde, pero eso sí tienes que querer invertir en buena comida. Los ingredientes son de muy buena calidad y bien balanceados. Las combinación de sabores es muy buena. Decidí probar un risotto de chupe con langostinos y estuve muy bueno. Las porciones son reducidas pero al estar bien balanceados los platos si te llegas a sacear sin problemas. Las bebidas son buenas igualmente

チュペデカマロンをいただきました。美味しくて大きい川エビも5匹程入っていて良かったです。約60ソルしたので少し高いかなという感じもしました。 お店の雰囲気も良く外の席もあります。 お昼ご飯の時間帯しかやっていないので、注意が必要。 知人曰く、あまり旅行客は来ないらしく地元民に人気のお店らしいので、穴場のお店かもしれません。、

（Google による翻訳）かなり広々としていて、レストランのテーマも素敵です。エビのスープとプアマンズテンダーロインを注文したのですが、肉の状態を確認せず、焼きすぎでした。 （原文） Bastante amplio y buena temática del restaurante. Pedí chupe de camarones y lomo a lo pobre, pero no consultan por el término de la carne y lo sobrecocinan. Ñ

（Google による翻訳）ここは私のお気に入りのピカンテリアです。小さい頃から通っています。何を注文しても美味しいのは間違いありません。一番のお気に入りは、間違いなくフライドチーズです。 （原文） Es mi picantería favorita, voy desde que era pequeña. Siempre hay garantía que lo que pidas estará rico. Sin duda lo que más me gusta es la porción de queso frito.

（Google による翻訳）数年ぶりの再訪だったので、嬉しい驚きでした。ほとんどの料理が美味しく、特にローストラムとマラヤフライが絶品でした。サービスも素晴らしく、特にダグラスさんの対応は素晴らしかったです。雰囲気も、まさに質の高い伝統的なレストランにふさわしいものでした。また必ず来たいと思います。 （原文） Me sorprendió gratamente ya que regresaba después de muchos años. Muy rico la gran mayoría de platos, en especial el cordero al horno y la malaya frita. La atención fue muy buena, en especial el señor Douglas, y el ambiente es lo que uno espera de un restaurante típico de buen nivel. Pará volver.

（Google による翻訳）トラディシオン・アレキペーニャは、アレキパ市で古くから有名なピカンテリアレストランです。居心地が良く、広々とした快適な空間です。料理の質は常に一定ではありませんが、サービスは概して良好で、場所や担当のスタッフによって異なります。時折、多少のトラブルが発生することもありますが、通常は対処可能、あるいは理解できる範囲です。 （原文） Tradición arequipeña siempre ha sido un restaurante picantería muy reconocido en la ciudad de Arequipa tiene gratos ambientes amplios cómodos no siempre la comida tiene la misma calidad pero sí es agradable el servicio dependiendo de la zona o de la persona que te atienda tiene a veces algunos traspiés qué en términos generales son superables o entendibles

（Google による翻訳）料理も美味しくて、週末にぴったり。駐車場はありますが、2ソルかかります…。 （原文） Buenos comida , para un fin de semana genial. Tiene aparcamiento pero se paga 2 soles....

（Google による翻訳）チリソースの量に制限があり、追加を頼むと「もうない」と嘘をついたり、水で薄めて渡したりします。駐車場の係員が料金を請求しようとします（どうやら勝手に請求しているようです）。料理は私たちにはあまり合わなかったのですが、豚足サルサは保管しておいた方がいいのかもしれません。その他の料理は普通からまあまあといったところでした。場所（屋外席）は良いです。 （原文） Limitan la crema de ají que te dan, si pides mas mienten diciendo que se les acabo o te la dan diluida en agua. La persona de la cochera te quiere cobrar dinero (parece que lo hiciera por su cuenta). La comida nos cayo mal, posiblemente la sarza de patita estaba guardada? El resto de comida estuvo de regular a bien. El local (mesas al aire libre) es bonito.

（Google による翻訳）このレストランの立地と雰囲気は、騒がしいセビチェリアとは一線を画すものです。サービスも素晴らしく、スタッフは積極的で丁寧です。料理に関しては、アレキパで最高の選択肢の一つですが、同価格帯のセビチェリアやリマの高級店と比べると、価格は最終的な料理の質に大きく左右されます。リマの高級店では、同じような料理がさらに美味しく、価格も手頃です。特別な体験を求めるなら、ここがおすすめです。 （原文） La ubicación del local y su ambientación la hacen una alternativa diferente a la mayoría de cevicherías ruidosas. El servicio también es muy bueno, el personal es muy proactivo y atento. Respecto a la comida, es una de las mejores alternativas de Arequipa, pero el precio no tiene mucha relación con el producto final, comparándolo con cevicherías del mismo nivel y ubicaciones exclusivas en Lima, donde platos similares son aún mas deliciosos y a unos precios menores. Recomendable si buscas exclusividad.

（Google による翻訳）アレキパの美しいヤナワラ地区にある素晴らしいレストランです。2025年9月に妻とランチをしましたが、素晴らしい体験でした。料理はとても美味しく、価格も手頃で、ウェイターのロランドさんのサービスも素晴らしかったです。雰囲気も最高でした。天気も良く、美しい庭園を眺めながら食事をすることができました。このレストランを強くお勧めします！ （原文） Great restaurant in the beautiful neighborhood of Yanahuara, Arequipa. My wife and I had lunch here in September 2025 and had a great experience. The food was very tasty, the prices very fair and the service by our waiter Rolando was excellent. We also loved the ambience - we had great weather and could sit in their beautiful garden. I would highly recommend this place!

（Google による翻訳）お店は美しくて居心地が良いのですが、今回の料理は最高とは言えませんでした。パルメザンチーズを添えたホタテは塩辛くて食べられませんでした！ミックスエンパナーダはとても美味しくて量もちょうど良く、エビのティンバルも風味豊かでしたが、パスタが冷めていてテーブルに運ばれてきました。本当に許せません！また行きたいですか？はい、違いがわかるか試してみたいと思います。 （原文） El lugar es precioso y acogedor pero la comida esta vez no fue lo mejor. Las conchitas a la parmesana estuvieron extremadamente saladas, incomibles!, empanaditas mixtas muy ricas y buen tamaño, el timbal de camarones de buen sabor pero la pasta llegó fría a nuestra mesa ¡Imperdonable!. Volvería? Si, para ver si encuentro la diferencia

（Google による翻訳）とても素敵なレストランで、植物が植えられた屋内パティオがあります。アレキパの必須の場所です。おいしい料理、良いサービス。私たちはミックスセビーチェを注文しましたが、シーフードが少し固かったので、魚だけだったらもっと良かったと思います。アラパ湖のトラウトとハニーフリッター。 （原文） Restaurante muy bonito, con patios interiores con vegetación. Lugar imprescindible en Arequipa. Comida rica, servicio bueno. Pedimos ceviche mixto, mejor hubiese sido solo de pescado, ya que el marisco estaba un poco duro. Trucha de lago arapa y buñuelos con miel.

（Google による翻訳）ペルー旅行中、これまでで一番美味しい料理の一つでした。料理は最高に美味しく、フアン・カルロスさんと彼の同僚による迅速でフレンドリーなサービスも素晴らしかったです。しかも、鳥や花が咲き誇る素敵な庭園で、最高のひとときを過ごしました。ケソ・ヘラドも最高でした。 （原文） Some of the best food we’ve had in all of our Peru holiday so far. Absolutely delicious dishes, fast and friendly service by Juan Carlos and his other colleagues, and all of this in a lovely garden area with birds and flowers. The queso helado was also a highlight.

（Google による翻訳）地下の庭園にある素敵なレストラン。外観よりもずっと広く、日陰がたっぷりのテラスが2階分あります。 サービスはとても迅速でした。飲み物と一緒に、たくさんの軽食もいただきました。セビーチェは素晴らしく、他のレストランのように酸っぱすぎませんでした。 （原文） Nice restaurant in a garden below street level. The place is much larger than it looks like from the outside. Two levels of terasses with lots of shade. Service was very quick. Lots of nibbles with our drinks. Ceviche was great, not overly sour like some other restaurants.

（Google による翻訳）とても美味しい料理でした。サツマイモの前菜とたくさんのトウモロコシが出てきました。 エビのスープは絶品で、ロコトの詰め物も言うまでもなく最高でした。 スタッフはとてもフレンドリーで、素晴らしいレストランでした。 （原文） Muy buenos platos, nos regalaron entradas de camote y mucha canchita. El chupe de camarones exquisito y ni hablar del rocoto relleno. El personal súper amable, muy buen restaurante.

（Google による翻訳）非常にリーズナブルな価格で、フレンドリーでタイムリーなサービスを提供する高品質のレストラン。料理に関しては、他のレストランとは一線を画す素晴らしい味と特別なタッチが特徴です。お勧めとして、デザートをお試しください。とても美味しいです。 （原文） Un restaurant de alta calidad a un precio muy razonable, atención amable y oportuna. En cuanto a la comida, un gran sabor y toques especiales que lo distinguen de otros restaurantes. Cómo recomendación probar sus postres, son una delicia.

（Google による翻訳）とてもおいしい料理、風格のある家の居心地の良い場所。 （原文） Muy buena comida, lugar acogedor en casa señorial.

（Google による翻訳）期待したほど良くはありませんでした。フレンチトーストは卵が多すぎて、卵の味が強すぎました。また、私たちの好みには柔らかすぎてねっとりしていました。そこで働いている人々はとても親切で、とても親切でした。 （原文） Not as good as we expected. The French toast had too much egg and the taste of egg over powered the dish. They were also too soft/soggy for our taste. The people working there were very nice and very accommodating.

（Google による翻訳）素晴らしい料理！注目度抜群！何か食べたり飲んだりしながらおしゃべりできるとても静かな場所 （原文） Excelente comida! Excelente atención! Un lugar muy tranquilo para conversar mientras comes o bebes algo

（Google による翻訳）素晴らしい場所、素晴らしい食事、そしてダンテ（ウェイター）とチーム全体からの素晴らしいサービス。 （原文） Excelente lugar, excelente comida y excelente atención de parte de Dante (mesero) y todo el equipo.

（Google による翻訳）非常に良い経験、一流のサービス、素晴らしい料理、間違いなく訪れる価値があります。10 点中 10 点です、紳士。 :) （原文） Muy buena experiencia, atencion de primera y los platos exquisitos sin duda merecedor de una visita un 10 de 10 señores. :)

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービス！ （原文） Excellent food and service!

（Google による翻訳）特製ペルーコーヒーとおいしいデザートを楽しめる美しい場所です。彼らは独自のコーヒーを焙煎しており、私がアレキパで訪れたどの店よりもペルーのさまざまな地域からのコーヒーの種類を豊富に取り揃えています。私が話をした女性たちは非常に知識が豊富で、コーヒーの特徴について説明してくれました。さらに、V60 は他のカフェの 14 ～ 17 ソールに対して 12 ソールで、市内で断然最高の価格でした。 コーヒー好きならぜひ一度訪れてみることをおすすめします。私はコーヒー飲料を飲まないので、バリスタの経験を保証することはできません。 美しいアレキパンの中庭にあるとても素敵な空間です。私たちは訪問を本当に楽しみました。 （原文） A beautiful place to have specialty Peruvian coffee and delicious desserts. They roast their own coffee and have more varieties of coffee from many different regions in Peru than any shop I visited in Arequipa. The women I spoke to was very knowledgeable and helpful in describing the profiles of coffee. In addition the V60 was by far the best price in town at 12 soles vs 14-17 at other cafes. If you are a coffee connoisseur, I would definitely suggest visiting. I do not drink coffee drinks so I cannot vouch for the experience of their baristas. The space is really nice set in a beautiful Arequipan courtyard. We really enjoyed our visit.

（Google による翻訳）美味しいスペシャルティコーヒー！☕️ サービスは少し遅いですが、特にラッシュアワー時は全力を尽くしてくれています。なので、素早いサービスを求めて立ち寄りたい場合は、その点にご注意ください。テラス席も素敵なので、ぜひ楽しんでください！友達とゆったりとくつろげる場所です。ワッフルの香りが最高です🤩 コーヒーを飲みたかったので、ワッフルを注文できませんでしたが、また来て試してみます！😉 （原文） Nice specialty coffee! ☕️ The service is quite slow, but they’re trying their best, specially on their rush hour. So please keep that on mind if you just wanna stop here for a fast service. Enjoy their terrace cause is beautiful! Definitely a place to chill and relax with your friends. Their waffles smell amazing 🤩 I couldn’t get one cause I just wanna try their coffee but I’ll be back to try it out! 😉

（Google による翻訳）正面玄関からは分かりませんが、店内には大きな中庭という隠れた名所があります。 料理もコーヒーも美味しいです！ （原文） 從大門看不出來裡面別有洞天，很大的庭院。 食物好吃，咖啡好喝！

（Google による翻訳）素敵な小さなスペシャルティコーヒーのお店です。裏には素敵な庭があり、太陽の光を浴びながらコーヒーを楽しめます。バリスタはみんなかなりストレスが溜まっているようなので、バーにはもう一人人員を増やした方がいいと思います。でも、ウェイターのミラグロスさんはとても親切で、とても丁寧です！ 超おすすめです！ （原文） Nice small specialty coffee place, they have a cute garden in the back that you can sit under the sun whilst enjoying your coffee, i think they need to add one more person in the bar as all of the baristas seems so stressed out but the waiter Milagros is so nice and very attentive! Highly recommend!

（Google による翻訳）ブランチに訪れ、素敵な庭でくつろぎました。ここは太陽の光を浴びながら座るのに最適な場所です。庭も本当に素敵で、一日中座っていても飽きません。ベジタリアンオムレツを注文しましたが、美味しかったのですが、チーズが多すぎた気がしました。それでも全部食べてしまいました。レモンウォーターは美味しくて、1リットルはお得です。アスパラガスとハムのパンはまあまあでしたが、パンがトーストされていなかったのが残念でした。コーヒーは美味しく、スタッフは親切で感じが良かったです。 （原文） Went here for brunch and sat in the lovely garden. The place is a great place to sit in the sun. The garden is really nice and you can sit there all day if you wish. I had the vegetarian omelette which was tasty but I think it had too much cheese in. I still ate all of it though. The Lemon water is delicious and a litre is good value. The asparagus and ham bread was ok but disappointing that the bread was not toasted. The coffee is pretty good and the staff are helpful and positive.

（Google による翻訳）素敵な小さなカフェで、中庭に座れるスペースがあります。ベンチとテーブルのあるアルコーブを見つけて、数時間おしゃべりしました。雰囲気もサービスも最高です。ヴィーガンスニッカーズは特におすすめです！ （原文） Wonderful little cafe with interior garden space to sit. We found an alcove with a bench and table and talked for a couple hours. The ambiance and service are amazing. Highly recommend the vegan snickers!

（Google による翻訳）広々とした空間で、美しく装飾されています。読書やおしゃべりを楽しむのに最適で、とても静かです。様々なタイプのテーブルが用意されています。スタッフはとてもフレンドリーで、いつも丁寧です。注文は平均15分以内と、迅速に対応してくれます。敷地内に駐車場はありません。料理は美味しいです。ぜひまた来たいと思います。 （原文） Local amplio, decoración muy linda. Ideal para leer o platicar, es muy tranquilo. Tiene diferentes y distintos tipos de mesas. Atención del personal muy cordial. Siempre atento. No se demoran en traer tu pedido, promedio 15 minutos. No cuenta con estacionamiento propio. Comida agradable. Volvería sin dudarlo.

（Google による翻訳）サービスはとても丁寧で迅速でした。料理も美味しかったです。ペルー料理とタイ料理が融合した、とても興味深い料理でした。席からオープンキッチンが直接見えて、とてもワクワクしました！空間も美しく装飾されていました。デザートはぜひお試しください！とても美味しくてワクワクしました。 （原文） Service war sehr aufmerksam und schnell. Das Essen war köstlich. Eine sehr interessante Mischung aus peruanischer und thailändischer Küche. Man kann direkt von seinem Sitzplatz in die offene Küche sehen. Das war sehr spannend! Die Räumlichkeiten war sehr schön eingerichtet. Auf jeden Fall die Desserts ausprobieren! Die waren aus unserer Sicht eine sehr schmackhaft und spannend.

（Google による翻訳）ラッキーでした！夕方、混雑している時間帯に訪れましたが、キッチンのすぐそばのテーブルを確保できました。 二人ともマッシュポテト添えのタコ、水、インカコーラを注文しました。料理は素晴らしく、調理もとても丁寧で、サービスも驚くほど迅速でした。 （原文） We were lucky! Turned up in the evening when it was busy and managed to get a table right by the action where the kitchen is. Both ordered the octopus with mash potato, still water and an Inka cola. Beautiful meal, cooked really well and surprisingly quick service.

（Google による翻訳）Kaoでテイスティングメニューを試してみました。個人的には濃い味が好きなので、料理は美味しくいただけました。ただ、万人受けする味ではないと思いますし、確かに美味しくいただけたのですが、シェフが作った料理というよりは、まるで友人の料理を食べているような気分になることもありました。盛り付けももう少し改善の余地があるかもしれません。 また1、2品注文して来たいと思いますが、テイスティングメニューは目指していた水準に達していなかったと思います。 サービスはまあまあでした。次の料理やワインの説明以外、特に話しかけてくる人はほとんどいませんでした。会計は自分でお願いしなければなりませんでした。 全体的に見て、私の期待と経験からすると、テイスティングメニューとしてはまずまずでした。 （原文） I tried the tasting menu at Kao. I personally enjoy stronger flavours so I enjoyed the dishes. I do not think that the flavours are for everyone however, and I whilst I did enjoy, sometimes it felt like I was eating a friend's food instead of something made by a chef. Some of the plating could be better too. I'd return for a dish or two, but I don't think that the tasting menu was really up to standard for what they were going for. The service was okay. Nobody really spoke to me other than to explain the next dish or wine. I had to personally ask for someone to bring the bill. Overall, very meh for a tasting menu according to my expectations and experiences.

（Google による翻訳）洗練されたレストランで、サービスもとても快適でした。値段は高めで、量も少なめなので、観光客向けなのは否めませんが、アレキパのダウンタウンにあるほとんどのレストランと同様に、それぞれの料理に込められた味わいは、その価値があり、嬉しい驚きでした。夕食を心から満喫しました。 （原文） Restaurant raffiné avec un service très agréable. Les prix sont assez élevés et les portions petites donc c’est vraiment fait pour les touristes mais comme presque tout le centre ville d’Arequipa. Les saveurs que nous avons découvertes dans chaque plat en valent la peine, de bonnes surprises. Nous nous sommes régalés lors de notre dîner.

（Google による翻訳）ここは間違いなくアレキパで最高のレストランの一つです。料理は一流で新鮮、そして目の前で調理されます（オープンキッチンです）。量も十分で、料理は美味しいです。料理に合う美味しいカクテルも揃っています。アレキパを訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。美しい内装と、居心地の良い雰囲気が魅力です。 （原文） Este es uno de los mejores restaurante de todo Arequipa sin lugar a dudas. La comida es de primera, fresca y hecha a la vista (tiene cocina a la vista). Las porciones son correctas, y la comida es deliciosa. Tienen también muy ricos cócteles para acompañar los platos. Si están de vista en la ciudad este lugar es un must. La decoración es muy linda y el ambiente totalmente acogedor.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美しい中庭。カオアイスティーとコルヴィーナ（ライス付き）を注文しました。コルヴィーナは、海の魚、黄ピーマン、トウモロコシ、山の胡椒、ジャングルのコポアズを使った、まさに「コスタ、シエラ、セルバ」の料理です。とてもおすすめです！ （原文） Excellent service and beautiful courtyard. I ordered the Kao ice tea and Corvina with rice. The corvina is the perfect “costa, sierra & selva” dish with ocean fish, yellow peppers, corn, pepper from the mountains and copoazu from the jungle. Highly recommended!

（Google による翻訳）この店はアレキパの歴史的中心部に位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。夜は予約なしでは入店できません。ランチタイムに訪れることができましたが、間違いなくまた来る価値がありました。ペルーとタイの完璧な融合です。エレガントで居心地が良く、活気があり、そして何よりも味が素晴らしいです。ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Este lugar queda bien ubicado dentro del centro histórico de Arequipa, pudiendo llegar caminando fácilmente. En la noche sin reserva es imposible entrar. Pudimos entrar a almorzar y sí que valió la pena regresar. Es la fusión Perú y Thai perfecta. Elegante, agradable, buena energía, y sobretodo sabor. Definitivamente para regresar.

（Google による翻訳）ここには美味しいデザートがあります！チョコレートケーキ、レモンパイ、チーズケーキなど！アフタヌーンティーに最適な場所で、メニューも豊富です。サービスはとても行き届いており、場所はメイン広場からわずか1ブロックです。 （原文） This place has delicious desserts! Chocolate cake, lemon pie, cheesecake and many more! Perfect place for afternoon tea, they also have full menu. Service is very attentive and the location is just a block from Main square.

（Google による翻訳）デザートが出てくるまでかなり時間がかかりました。チュロスは冷たかったです。もしかしたら、この日はお店の調子が悪かったのかもしれません。雰囲気は友達とのおしゃべりやデートにぴったりです。場所も中心部にあります。 （原文） Took very long for our dessert to be ready. Churro was cold. Maybe it was an off day for them: the atmosphere is good for catching up with friends or a date. The location is central.

（Google による翻訳）少し混沌としていて、残念ながら、ネイティブスピーカーではない私たちに辛抱強く対応してくれたスタッフには、一生懸命頑張っても辛抱強く対応してもらえませんでした。でも、最後は落ち着いて満足そうでした。品揃えも良かったです。 ケーキは美味しかったですが、もっと良いお店があると思います。なんとか2階に座ることができたので、下の階のスタッフに「Buenos tardes」と言って、左側の席で支払いを済ませるのを忘れずに。 （原文） A little chaotic, unfortunately we got served by someone who didn't seem to have patience for us as non native speakers even though we try. Did seem OK and happy at the end. Nice selection. The cake was tasty but there are probably better places to go. Did manage to get a seat upstairs be sure to say Buenos tardes to get the servers attention downstairs and pay to the left.

（Google による翻訳）料理の提供も早く、とても美味しかったです。担当の女性はとても親切で、おすすめを教えてくれました。また必ず来ます。 （原文） Nos atendieron rápido y los platos muy agradables. La señorita a cargo de nuestra mesa muy amable, nos dio recomendaciones para elegir. Regresaremos sin duda.

（Google による翻訳）最高のロケーション。素晴らしい価格。そして素晴らしい料理😍 （原文） Excellent location. Great prices. Amazing food 😍

（Google による翻訳）日曜日の夕方、10人ほどで立ち寄りました。オーナーはとても親切で、上の階の席に案内してくれました。美味しいケーキとアイスクリームが種類豊富に揃っています。コーヒーとエスプレッソもとても美味しいです。 （原文） Stopped by on a Sunday evening with 10 others. The host was pleasant and helped us get seated upstairs. Delicious cakes and ice-cream available in many varieties. Coffee/espresso is also very good here.

（Google による翻訳）サービスも良く、食事も美味しく、デザートは言うまでもなく本当に素晴らしかったです。 （原文） Buena atención, la comida deliciosa y que decir de los postres realmente agradable.

味も雰囲気もとても良い。おすすめ！

（Google による翻訳）ジョシュア先生のクラスを受講しましたが、本当に素晴らしかったです！スタッフの方々はとても親切で、直前にスケジュールを変更せざるを得なかったのですが、なんとか日程を調整してくれました。 ジョシュア先生は素晴らしい方です。チョコレートの魅力的な歴史から製造方法まで、情熱と教育法をもって、私たちをチョコレートの世界に引き込んでくれました。良いチョコレートと悪いチョコレートの見分け方まで教えてくれて、本当に興味深かったです。 クラスは少人数制（私たちは7人）だったので、より一層楽しい体験になりました。そして何より、自分たちでチョコレートを作ることができたのが最高でした。本当に楽しかったです！ この体験をさせていただき、本当にありがとうございました。10,000%おすすめです！ （原文） J’ai suivi un cours avec Joshua et c’était tout simplement exceptionnel ! L’équipe a été super arrangeante : j’ai dû reprogrammer à la dernière minute, et ils ont réussi à me replacer sur un autre créneau. Joshua est génial, il nous a plongés dans l’univers du chocolat, de son histoire fascinante jusqu’à sa fabrication, avec passion et pédagogie. Il nous a même appris à reconnaître un bon chocolat d’un mauvais, ce qui était hyper intéressant. Le cours se faisait en petit groupe (nous étions 7), ce qui rend l’expérience encore plus conviviale. Et le meilleur pour la fin : on a fabriqué nos propres chocolats, un vrai régal ! Un immense merci pour ce moment. Je recommande à 10000 % !

（Google による翻訳）期待以上の素晴らしい体験でした。アンドレスによるマスタークラスは3時間続き、チョコレート作りの全工程を体験し、最後にチョコレートの試食もできました。 強くお勧めします。 （原文） Great experience above expectations, the masterclass with Andres lasted 3 hours, we went through all the process of chocolate creating and finished with chocolate tasting. Highly recommend

（Google による翻訳）チョコレートワークショップは最高でした。アレキパのチョコレート好きには絶対に外せないアクティビティです。ホストのアンドレスさんは素晴らしいエネルギーで、クラスをとても楽しいものにしてくれました。実践的で学びが多く、たくさんのチョコレートを試食し、持ち帰り用に自分で作ることもできました。とてもお得で、一粒一粒が無駄になりません。 （原文） The chocolate workshop was OUTSTANDING, and is a must do for any chocolate lovers in Arequipa. Our host Andres had amazing energy and made the class so fun. It was hands-on, educational, we got to taste lots of chocolate, and make our own to take home. Very good value - worth every sole.

（Google による翻訳）とても居心地が良くて素敵なお店です。デザートだけ試してみましたが、人によってはちょっと甘すぎるかもしれませんが、それでも美味しかったです。 （原文） Un lugar muy acogedor y bonito. Solo probé los postres, que pueden ser algo empalagosos para algunas personas, pero de igual manera muy ricos.

（Google による翻訳）かつては美味しいデザートと素晴らしいサービスで知られていたのですが、残念ながら品質が著しく低下してしまいました。デザートはまるで倉庫に保管されていたかのようで、トレスレチェはパサパサ、タルトレットはクリームが固まっていました。最悪なのはサービスで、特に2階のマネージャーの態度は傲慢で不誠実です。アレルギー対応も全くなく、この店がここまで衰退してしまったのは残念です。 （原文） Antes era un lugar con postres deliciosos y una buena atención, pero lamentablemente ha bajado mucho su calidad. Los postres parecen guardados, la torta de tres leches seca y la tartaleta con crema cortada. Lo peor es la atención de los mozos, especialmente del encargado del segundo piso, con actitud prepotente y nada honesta. Además, no muestran consideración hacia personas con alergias. Una pena cómo ha decaído este lugar

（Google による翻訳）アンドレアスさんとのチョコレート作りは、とても楽しく、知識も豊富で、情熱的なセッションでした。 まずは焙煎したカカオ豆の選別と粉砕から始め、スパイス入りのホットチョコレートドリンクを作りました。 その後はキッチンでチョコレートのテンパリングを行いました。とても楽しく、本当に満足しました。テンパリングが終わったら、様々なトッピングやフィリングを使って12個のチョコレートを作りました。 とても楽しい体験だったので、アラキパに来たら絶対に体験すべきだとお勧めします。 （原文） Had a really good chocolate making session with Andreas, who was funny, knowledgeable and very passionate. We stared off sorting and grinding roasted cacao beans which we made into spiced hot chocolate drinks. We then proceeded to temper chocolate in the kitchen, which was fun and really enjoyable. Once tempered we made 12 chocolates using various toppings and fillings. Do much fun and I recommended as a must do thing while in Araquipa.

（Google による翻訳）リマの店には行ったことがありましたが、うわー、こっちの方がいいと思いました！アル！ハイライトはポロ・ア・ラ・ピニャで、素晴らしかったです。チキンの風味とパイナップルの甘いタッチが完璧な組み合わせで、私の味覚を本当に驚かせました。ぬぅぅ！とてもおいしいです！焼きたての甘酸っぱいパン、素晴らしい！さらに、雰囲気は歓迎的で、サービスは優れています。アレキパで美味しい料理を味わいたい人には間違いなくお勧めの場所です。必ず戻ってきます!! （原文） Eu já havia frequentado o de Lima mas nossa, achei esse melhor! al! O destaque foi o Pollo a la Piña, que estava maravilhoso. O sabor do frango combinado com o toque doce da abacaxi é uma combinação perfeita que realmente surpreendeu meu paladar. Nuuuu! Muito gostoso! Pão fresco, agridoce, mara! Além disso, o ambiente é acolhedor e o atendimento é excelente. Definitivamente, um lugar que recomendo para quem deseja saborear pratos deliciosos em Arequipa. Voltarei com certeza!!

（Google による翻訳）この店はアレキパの中心部、アルマス広場の近くにあります。サンドイッチはボリュームたっぷりでとても美味しいです。値段も平均的です。 （原文） Locale in pieno centro ad Arequipa, nelle vicinanze di Plaza de Armas. Panini molto buoni, grandi ed appetitosi. Prezzi nella media

（Google による翻訳）素敵な場所ですね！サンドイッチは美味しく、フライドポテトも絶品で、料理も新鮮です。サービスも迅速で、市内中心部という立地も最高です。シンプルで美味しい食事を楽しめる、最高の場所です！ （原文） Nice place! The sandwiches are tasty, the fries are very good, and the food is fresh. The service is quick and the location in the city center is great. Nice spot for a simple and good meal!

（Google による翻訳）品質、価格、数量の比率で勝るものはありません。また、非常に良く迅速に対応してくれました。 言うべき欠点はありません、食べ物はとても美味しくて、そしてとても良い値段でした。 「戦い」、「お気に入り」、「チキンとパイナップル」を強調するために、これら 3 つは崇高でした。 スペインでもオープンしてくれることを願っています。 （原文） Difícil superar la relación calidad/precio/cantidad, además nos han atendido muy bien y rápido. No tengo ninguna pega que decir, la comida estaba muy buena y a un muy buen precio. A destacar "la lucha", "el preferido" y "pollo con piña", esos 3 estaban sublimes. Ojalá lo abran en España.

（Google による翻訳）素晴らしいペルー風サンドイッチのお店です。テイクアウトを注文しましたが、どれも新鮮で風味豊かで、包装も丁寧でした。パンはカリカリ、お肉はジューシー、ソースも絶品でした。サービスも迅速で、行く価値ありです。 （原文） Great Peruvian sandwich spot. I ordered takeaway—everything was fresh, flavorful, and packed well. The bread was crispy, the meat juicy, and the sauces excellent. Quick service, too. Worth it.

（Google による翻訳）多くの人が熱狂していたので、試してみました。でも、一体何がそんなにすごいのかよく分かりません。店員はちょっと無愛想で、ハンバーガーロイヤルは妥当な値段でした。 （原文） Omdat veel mensen enthousiast hierover waren heb ik het geprobeerd. Ik snap de hype niet helemaal. Personeel is nogal nors en ik vond de hamburger royal redelijk.

（Google による翻訳）いつもは朝にこの店に来るのですが、今日は夜に来ることにしました。サルチパパはジュニアサイズが売り切れているとのことだったので（なぜ売り切れているのでしょう？）、ラージサイズを注文しました。正直言って、とてもシンプルで、フライドポテトだけでした。シュレッドチキンも注文しましたが、パンはパサパサで味気ないものでした。雰囲気も違っていて、店員は疲れているようで、サービスもあまり熱意が感じられませんでした。店内は使用済みのナプキンとパン粉で汚れていました。結論として、朝に行くことをお勧めします… （原文） Suelo visitar este lugar por las mañanas, y hoy se me ocurrió venir de noche. Pedí un salchipapa grande porque me dijo que l a junior se le había agotado(como se agotaría) la verdad muy simple papas sencillas, también pedimos el pollo deshilachado, el pan, seco chicos el pollo desabridos, El ambiente diferente, ya la gente creo muy cansada, te atendía sin ganas, el sueño sucio con servilletas usadas y migas de pan. EN CONCLUSIÓN TRATEN DE IR POR LA MAÑANA...

（Google による翻訳）気軽に気軽に食事ができる、とっておきの場所です。カンカチョは最高の一品で、絶品です。モルモットの味付けは妙で、本来の味が損なわれています。子豚は少しパサパサしていて、まるで年老いた豚のようです。それでも、トラディシオネス・アレキペーニャスと比べると（断然）美味しいです。 （原文） Un muy buen lugar para comer de manera relajada y rápida. El Kankacho es su mejor plato, excelente. El cuy tiene una sazón extraña que limita entender el verdadero sabor. El lechón algo seco, parece ya un cerdo viejo. No obstante, es una mejor experiencia (y por mucho) comparado con Tradiciones Arequipeñas

（Google による翻訳）ここで人生最高の食事の一つを味わいました。すべてが素晴らしかったです。特にチチャロンとロコト・レジェーノが際立っていました。ピスコサワーも素晴らしかったのですが、妻には少し強すぎました。2杯飲んで、帰る頃にはすっかり酔っ払っていました。 まとめ：機会があれば、ぜひここを訪れてみてください。本当に素晴らしいです。 （原文） I had one of the best meals of my life here. Everything was outstanding. The chicharrón and the Rocoto relleno is what stood out especially. The pisco sour was also excellent but it was a little strong for my wife. She was tipsy when she left after drinking two. Summary: You should absolutely eat here if you have the opportunity. It is amazing.

（Google による翻訳）素晴らしいアレキパ料理、美味しい風味、そして豊富なメニュー。サービスも良く、心地よい雰囲気で、屋外エリアでは伝統音楽が流れています。レストランは広々としており、アレキパの文化を彷彿とさせる内装です。屋外に駐車スペースがあり、警備員が常駐しています（安全で静かなエリアです）。 大人数グループやご家族連れにおすすめです。 （原文） Excelente comida arequipeña, rico sazón y variedad de carta, buena atención, buen ambiente ambiente y zonas exteriores con musica típica. Es un local amplio y ambientado con la cultura arequipeña. Hay algunos estacionamientos en el exterior y un vigilante del local ( la zona es segura y tranquila). Recomendable para grupos grandes o familias.

（Google による翻訳）グループワークの後、5人で行きました。店内は広々としていて、すぐに席を見つけることができました。料理は店名の通り、典型的なものです。どれもボリューム満点で、お腹いっぱいになります。5人で前菜2品とメイン3品を注文しましたが、全部食べきれませんでした。ロモ・サルタードとモルモットが特に印象的でした。モルモットは地元以外の人には少し衝撃的かもしれません。私は少しだけ食べましたが、悪くありませんでした。サービスも良く、常に誰かが対応してくれ、料理は美味しく、すぐに出てきます。ぜひお勧めしたいお店です。 （原文） Fuimos luego del trabajo en grupo, éramos 5. El lugar es espacioso y encontremos lugar sin problema. La comida es típica como lo dice el nombre. Los platos son muy abundantes todos, incluso muy abundantes diría. Pedimos dos entradas y tres platos para los 5 y no llegamos a terminarlos. Lomo saltado y cui fueron los dos más destacados, en el caso del cui puede generar algo de impresión para quienes no son locales. En mi caso probé un poco y no estaba mal. El servicio es bueno, siempre hay alguien disponible y la comida llega bien y en no mucho tiempo. Un lugar que recomendaría sin dudas.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。アレキパ旅行中に友達を連れて行きました。メニューには記載されていませんが、ロコト・レジェーノは砕いたピーナッツを使って調理されています。アレルギーをお持ちの方にはご注意ください！それ以外は最高の体験でした！ （原文） Great restaurant, took my friends there while visiting Arequipa. The menu does not state this, but the rocoto relleno is cooked with GROUND PEANUTS. Be aware for your peers who may have allergies! Otherwise, best experience!

（Google による翻訳）ランチに最適な場所で、美しいアレキパの街の代表的な料理を中心とするバラエティ豊かなメニューを提供しています。立地も良くアクセスも良く、サービスも素晴らしく、料理の味付けも絶品です。価格と質のバランスも良く、ぜひお勧めします。 （原文） Muy bien lugar para almorzar, cuenta con una carta variada, relevando los platos típicos de la bella ciudad de Arequipa. El local cuenta con muy buena ubicación y fácil acceso, la atención es muy buena y la sazón es muy buena. La relación cantidad y precio es buena, definitivamente lo recomiendo

（Google による翻訳）食べ物はたっぷりで、一皿全部食べきれないほどです。とてもおいしく、あらゆるグループに応えており、価格は 30～60 ソルです。私たちが行ったときは行列ができていましたが、予約していたので待つ必要はありませんでした。 （原文） La comida es abundante no alcanzas a comer todo tu plato es deliciosa, atiende todo tipo de grupos y los precios están entre 30/60 soles, cuando fuimos había cola pero nosotros reservamos a si que no esperamos.

（Google による翻訳）素晴らしくて、とびきり美味しいインド料理。サグパニールとチャナマサラをいただきましたが、完璧に調理されていました。メニューにはなかったのですが、ガーリックナンをお願いしたら、シェフがちゃんと作ってくれました！ただ、請求額が高すぎたので、請求書をよく確認してください（だから星4つです）。 （原文） Marvelous and mega delicious Indian food. I had saag paneer and channa masala — cooked to perfection. I asked for a garlic naan although it’s not on the menu and the chef delivered! However, I was overcharged, so make sure you check your bill carefully (hence, the 4 stars).

（Google による翻訳）インド人シェフがペルー人の口にも合う美味しいインド料理を腕によりをかけて作ります。以前からこのお店のことは聞いていましたが、ようやく訪れることができました。料理もサービスも素晴らしかったです。もう少しお店の雰囲気を良くしてもらえると、10点満点です！ 夫の誕生日だったのですが、サプライズでろうそくを立てたケーキを用意してくれて、みんなで「ハッピーバースデー」を歌ってくれました。 いつもと違うものを食べて視野を広げたいなら、このレストランは最高の選択肢です！ （原文） Muy rica comida de la India, preparada por un cocinero de la India con sabores fáciles para el paladar peruano, ya había oído hablar de este lugar, y finalmente pude ir a probarlo y me gustó mucho su comida y la atención fue también muy buena, podrían invertir un poquito en su local haciéndolo mas bonito y con eso seria un 10 de 10 total!. Era cumpleaños de mi esposo y nos sorprendieron con un trozo de torta con su vela y todos salieron para cantarle happy birthday. Si quieres comer algo distinto y abrir tu mente, este restaurante es una muy buena opción!

（Google による翻訳）本当に本格的なインド料理！マンゴーラッシーも美味しかったし、ラムビンダルーとチキンブリヤニも美味しかったです。 （原文） Really solid Indian food! The mango lassi was good as was the lamb vindaloo and chicken briyani.

（Google による翻訳）本格的なインド料理がとても美味しかったです。豚肉のビンダルーは柔らかくて濃厚な味わいで、本当に美味しかったです。 （原文） Very good authentic Indian food. I really enjoyed the Vindaloo with pork, very tender and packed with intense flavor.

（Google による翻訳）今まで食べたインド料理の中で一番美味しいかもしれません！雰囲気も良く、サービスもとてもフレンドリーで、料理も最高でした。 （原文） Wahrscheinlich das beste indische Essen das wir je hatten! Nettes Ambiente, super freundliche Bedienung und das Essen ein Traum.

（Google による翻訳）料理は美味しく、サービスも迅速でとても親切でした。またぜひ来たいと思っています！ （原文） Das Essen war super lecker, der Service war schnell und sehr freundlich. Wir würden sehr gern wiederkommen!

（Google による翻訳）先週、ここで素晴らしいバターチキンとチキン・ヴィンデルーを食べました。シェフの皆さんは親切に迎えてくれ、素晴らしいサービスを受けました（コリアンダーの有無を聞かれましたが、私たちは入れたくなかったので、彼が聞いてくれたのは良かったです）。素晴らしい料理をありがとうございました！おすすめです。 （原文） We ate a fantastic butter chicken and chicken vindeloo here last week. We were received kindly by the cook, we got great service (they asked us whether we wanted cilantro or not - we didnt, so good he asked) Thanks for the great food! Would recommend

（Google による翻訳）10品のテイスティングメニューはまさに素晴らしい体験で、食感、風味、香りなど、様々な料理を味わい尽くしたくなるでしょう。価格は料理体験に十分見合う価値があり、ドリンクも個性豊かです。 （原文） El menu de degustacion de 10 tiempos simplemente es una experiencia increíble y es te deja con ganas de seguir probando texturas, sabores, aromas, el precio vale totalmente la experiencia culinaria y sus bebidas son únicas

（Google による翻訳）素晴らしい特製料理でした!!!!! アボカドの焦がし焼き、黄金色のタコ、デザートの盛り合わせ、レーズン入りアイスチーズケーキを注文しましたが、どれも美味しかったです。 サービスも素晴らしく、それぞれの料理の材料について丁寧に説明してくれました。 雰囲気もとても落ち着いていてリラックスできました。素晴らしい時間を過ごせました!!!!! （原文） Espectacular comida de autor!!!!! Pedimos una palta chamuscada, pulpo dorado, una tabla de dulces y un queso helado más pasas, todo estaba buenísimo. El servicio muy bueno, nos explico detalladamente la composición de cada plato. Y el ambiente muy tranquilo y relajado, estuvimos muy bien!!!!!

（Google による翻訳）外観がとてもエレガントな素敵なレストラン。料理も美味しく、アルパカのカルパッチョは好きですが、クイは好みではありませんでした。サービスは素晴らしく、雰囲気も柔らかく、値段も中～高めです。 （原文） Buon ristorante dall’aspetto esteriore e molto elegante il cibo è buono, mi è piaciuto il carpaccio di alpaca meno il cuy, servizio ottimo, ambiente soft, prezzo medio alto

（Google による翻訳）サラマントは、伝統的な料理と革新的な料理の両方を提供する、シグネチャーレストランです。料理もドリンクも絶品です。アレキパで最高のレストランの一つとして、ぜひお勧めします。 （原文） Salamanto es un restaurante de autor con opciones típicas y novedosas a la vez. Excelente sabor en los platos y bebidas. Muuuy recomendable, uno de los mejores restaurantes de Arequipa

（Google による翻訳）アレキパの新鮮な食材を使った特製料理。その多くは火山性のもの。シェフのポール・ペレアは、アレキパ風ロコトペッパー、パッションフルーツ、アレキパパパイヤ、イチジク、ユタチーズ、玉ねぎ、アレキパニンニクなど、地元の果樹や野菜畑で採れた食材を使用しています。地元産や世界各国のワイン、ユニークなカクテルと合わせた素晴らしい食事を楽しみたい方、あるいはお酒を飲まない方には、チチャ（パッションフルーツ）、トゥンボ、チチャモラーダ（紫トウモロコシの発酵飲料）を注文できます。これらは私のお気に入りです⭐️。ユタチーズを添えたロコトペッパーとラムラック🔝はおすすめです。夕日、火山、サンタカタリナ通りの絶景を楽しめるテラスで、夕日をお楽しみください。 （原文） Cocina de autor con ingredientes arequipeños frescos, muchos de origen volcánico. El Chef Paul Perea rescata insumos de huerta (jardines con árboles frutales, hortalizas) como los rocotitos arequipeñas, el tumbo, la papaya arequipeña, el higo, el queso de yuta, la cebolla y el ajo arequipeño. Si, quieres experimentar una buena comida con vinos locales y extranjeros o un coctel diferente o si no tomas puedes pedirte una chicha maracuya, tumbo o chicha morada (fermento) de mis favoritas⭐️. Recomendación, prueba los rocotitos con queso de yuta y el carre de cordero🔝 Disfruta del atardecer en la terraza tiene una vista privilegiada al ocaso, a los volcanes y a la Calle Santa Catalina.

（Google による翻訳）アレキパで間違いなく最高のレストランの一つです。店内の美観は​​見事に保たれており、サンタ・カタリナ通りの美しい景色を眺めることができます。スタッフは細部まで気を配り、どんな質問にも丁寧に答えてくれます。雰囲気も良く、料理も最高です。マスはどちらのバージョンでも絶品です…カクテルやエキゾチックな風味のチチャの種類も豊富で、ここの料理の魅力のほんの一部に過ぎません。 デザートは、ペッパージャムを添えたチーズケーキに言葉を失うほど感動しました…✨ 食べ物はただ空腹を満たすだけではありません。五感を刺激し、新しい感覚を発見することなのです… 何か違うものを探しているなら、ここはまさにぴったりの場所です :) （原文） De lejos uno de los mejores de Arequipa La estética del lugar está súper bien cuidada, tiene una vista preciosa a la calle Santa Catalina, el personal se encarga de cada detalle y están atentos a cualquier consulta. Super buenas vibras y la comida que es una locura. La trucha en sus dos versiones es exquisita... Los cócteles y la variedad de chichas de sabores exóticos son solo una parte pequeña de lo interesante que es la cocina en este lugar En cuanto a postres, la tarta de queso con mermelada de pimiento me dejó sin palabras... ✨ La comida es más que saciar el hambre. Es explorar los sentidos y descubrir nuevas sensaciones... Si buscas algo diferente, es el lugar perfecto :)

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。アレキパで食べた中で一番美味しいレストランでした。 （原文） Great restaurant. The best one we ate at in Arequipa

（Google による翻訳）まず、オーナーの優れた配慮を強調したいと思います。オーナーはレセプションから大きな笑顔と優しさであなたを歓迎します。経験の一部は注意であり、この場所は私が消費する機会があった多くのカフェよりも際立っています。食べ物はとても美味しく、プレゼンテーションと味を通して献身と愛がわかります。今日、私は再びこの場所に戻ってきましたが、初めてのときのように完全に驚きました、オーナーとシェフ、おめでとうございます、素晴らしい仕事です （原文） Primero resaltar la excelente atención del dueño, que desde recepción te recibe con una enorme sonrisa y amabilidad, parte de una experiencia es la atención y este lugar resalta por sobre muchos cafés donde tuve la oportunidad de consumir. La comida bastante deliciosa, se nota la dedicación y el cariño a través de la presentación y sabor. Hoy nuevamente regresé a este lugar y me deja totalmente maravillado como la primera vez, mis felicitaciones al dueño y chef excelente trabajo

（Google による翻訳）間違いなくアレキパで最高のコーヒーです。私にチャンスがあった中で、これが勝者です。小さなお店に入った瞬間から、コーヒーとその焙煎プロセスへのこだわりを感じます。とても良いサービスと美味しい特製コーヒー。高品質で丁寧に作られたコーヒーを好む人にも、そうでない人にも、100％お勧めします。迷わず戻ってきました。 （原文） Sin duda el mejor café de Arequipa. De todos los que tuve oportunidad, este es el ganador. Desde que entras al pequeño lugar sientes la dedicación al café y a su proceso de tostado. Muy buena atención y un buen café de autor. Recomendado 100% para los que aprecian un café de calidad y bien trabajado y para los que no, pues también. Sin dudarlo regresé.

（Google による翻訳）妻と私は2年連続でアメリカからアレキパを訪れています。 エルマーさんと彼の素晴らしい2人の従業員は、美味しいコーヒーとスイーツを楽しめる、他にはない雰囲気を提供しています。 3人とも、店に入る人全員をいつも笑顔で「こんにちは」と迎えてくれます。 今年は2週間アレキパに滞在し、毎日少なくとも1回はエルマーズ・ショップを訪れました。コーヒーは本当に美味しいです！ 妻と私は、この本当にフレンドリーで清潔、そして美味しいコーヒーショップを、ぜひ何度も訪れることをお勧めします。 （原文） For the second year in a row my wife and I are visiting Arequipa from the United States. Elmer and his two wonderful employees provide such a unique atmosphere for a great cup of coffee and treats. All three always welcome anyone who enters the shop with a big smile and welcoming “Hello “ We were in town for two weeks this year and visited Elmer’s Shop at least once per day . The coffee is that good ! My wife and I recommend you visit this truly friendly , clean and delicious coffee shop as often as possible .

（Google による翻訳）まさに街で最高のコーヒー。オーナーはとても歓迎してくれて、チャットするのに最適です。彼があなたのコーヒーを淹れるのを見るのはとても楽しいです 💛 （原文） Simply the best coffee in town. The owner is super welcoming and great to have a chat with. It's a pleasance to see him make your coffee 💛

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒー。フラットホワイトを注文しました （原文） Phenomenal coffee. We got the flat white

（Google による翻訳）アレキパで最高のコーヒーと最高のサービス。 素晴らしい仕事をしてくれておめでとうございます。彼のコーヒーに対する精神と情熱。 すぐに戻れることを願っています。 素晴らしい体験でした。 （原文） El mejor café y la mejor atención en Arequipa. Felicitaciones a ustedes por su gran trabajo; su ánimo y pasión por el café. Espero poder volver pronto. Una experiencia fantástica.

（Google による翻訳）コーヒーの聖地 バジェシトにある小さな2階建ての店。サン・マルティン・オーバルからわずか2ブロックのところにあります。オーバルは近隣の工事のため、現在は立ち入り禁止です。 メニューは主に様々な種類のコーヒーで、店員によると、コーヒー豆はリオハ・サン・マルティンのラ・エンカニャーダとハエン・カハマルカのエル・シプレから仕入れているそうです。焙煎、粉砕、包装はアレキパで行っています。 美味しいコーヒーを楽しむ最良の方法は、エスプレッソ、つまり純粋なエッセンスで、香りと様々な風味を口の中で体験することです。 この店は、コーヒーにまつわる雰囲気が漂う、とても居心地の良い空間です。スタッフはコーヒーだけでなく、サービスについても非常によく訓練されています。コーヒーショップとしてだけでなく、コーヒー、お土産、そして手作り石鹸、カスカラエキス、乾燥チェリーコーヒーなどの関連商品も販売しています。 価格は非常に手頃で、前述のことから、コストパフォーマンスは非常に優れています。 （原文） Un santuario del cafe Es un pequeño local de dos pisos en el Vallecito, a solo dos cuadras del ovalo San Martin, que por las obras de construcción vecinas atiende a puerta cerrada. La carta es básicamente cafe en sus diferentes formas, y segun su información el cafe en grano lo consiguen de La Encañada de Rioja-San Martin y de El Ciprés de Jaen-Cajamarca, son ello los que se encargan del tostado, molido y empaque en Arequipa. La mejor forma de probar un buen cafe es expresso, pura esencia para sentir el aroma y en el paladar sus diferentes sabores. Su local es muy acogedor, con una muy ambientación obviamente referida al cafeto; con una muy buena atención, su personal esta muy bien entrenado no solo en lo que cafe se refiere sino a su oferta comercial, pues amen de ser una cafeteria ofrece en venta su cafe, recuerdos, y productos derivados como jabón artesanal, infusiones de cascara, cerezo cafe deshidratado, entre otros. Sus precios son muy cómodos y es en base a lo antes mencionado que su relación calidad/precio resulta muy buena.

（Google による翻訳）辛いお店に行くのは慣れていないのですが、今日はここのお店に行くことにしました。とても美味しかったです。伝統的な料理であるにもかかわらず、彼らはあまり宣伝していないと思います。良い点は、味が非常に良く、量もまともであることです。場所は広場から15分ほどですが、田舎なので景色は良いです。 私たちは揚げたチーズ（おいしい）、オコパ、リブ、ザルザ・デ・パティタ、エビのチュペ、モルモットのチャクタドを注文しましたが、すべてがとても美味しかったです （原文） No tengo costumbre de ir a picanterias pero hoy decidimos ir a esta, muy rico! Creo que no le están haciendo mucha publicidad a pesar de ser buen tradicional, lo bueno que el sabor muy bueno y las porciones decentes. El lugar donde se ubica a 15 minutos de la plaza pero es en la campiña así que tiene buena vista. Pedimos queso frito (delicioso), ocopa, costillar, zarza de patita, chupe de camarones y cuy chactado y todo muy bueno

（Google による翻訳）ゆっくりとした伝統的なリズムが今も感じられる、街の美しく静かな一角に、アレキパ料理の真髄を誇り高く風味豊かに守るピカンテリア「ラ ルシラ」があります。 最初から、この雰囲気は楽しく、静かで心地よい雰囲気で、騒音や気取った雰囲気はほとんどなく、隣家の畑と馬の美しい景色も楽しめ、ゆっくりとした食事に最適です。 はい、注目を集めるにはしばらく時間がかかるかもしれません⏳—しかし、その理由はすぐにわかります。モルモットのチャクタード、ニンジンのフリッター、オコパを試してみましたが、とても美味しかったです😋。 （原文） En una zona bonita y tranquila de la ciudad, donde aún se respira el ritmo pausado de lo tradicional, se encuentra La Lucila, una picantería que conserva la esencia de la cocina arequipeña con orgullo y sabor. Desde el inicio, el entorno ya invita al disfrute, ambiente sereno y acogedor, sin mucho ruido ni pretensión y una bonita vista del campo del vecino y sus caballos, lo que lo vuelve perfecto para una comida sin prisas. Sí, la atención puede demorar un poco ⏳—pero pronto se entiende por qué. Probamos cuy chactado, torrejitas de zanahoria y ocopa que estuvieron riquísimos 😋.

（Google による翻訳）私は彼らの食べ物が大好きで、それが最も重要なことです。少し時間がかかりますが、100/100の価値があります😻 （原文） Me encanto su comida q es lo mas importante demora un poco pero vale la pena 100/100😻

（Google による翻訳）あまり期待していなかったと言わざるを得ません。しかし、アレキパのいくつかの場所を試した後、この店は自家製の伝統的な味を持っています。牛肉のブリスケット・ロクロを注文しましたが、とても美味しかったです。加えて、モルモットのチャクタドも新鮮で美味しかったです。彼らのギニャポチチャもとても美味しいです。お勧めします。 （原文） Debo decir que no fue esperando mucho. Pero después de probar varios lugares eb Arequipa, esta tiene la sazón casera y tradicional. Me pedí locro de pecho de res y estuvo muy sabrosa, más el cuy chactado, fresco y bien. Su chicha de guiñapo también muy buena. La recomiendo.

（Google による翻訳）料理はきちんと保管されていました。ポテトケーキ、鴨肉入りライス、ロコト（鴨肉の詰め物）、鴨足などを注文しましたが、どれもきちんと保管されていました。ミラネーサもチチャロンも美味しかったです。ここは、料理で感動を与えるピカンテリアではなく、むしろ昔のピカンテリアの様子を垣間見るのにおすすめです。料理の鮮度はもう少し改善の余地があります。 （原文） La comida estuvo guardada, pedi pastel de papa, arroz con pato,rocoto relleno y patitas. Todo esto que menciono estuvo guardado. Las milanesas estuvieron buenas al igual que el chicharrón. No la recomendaría como una picantería para impresionar en comida, si para ver como era una de antaño. Mejorar la frescura de los platos.

（Google による翻訳）テーブルクロスは破れている、一人のウェイターは料理に1時間以上かかることを示していない、ひどいサービス、キッチンに行ったらコックは1人しかいなかった、このレストランのオーナーがレストランを見捨てたのは残念だ、遅れがさらに長くなり、待ち続ける価値がないとわかったとき、私は帰らなければならなかった、 （原文） los manteles rotos, un solo mozo no indica que los platos demoran mas de una hora, pésima atención, fui a la cocina y solo había un cocinero, lastima que esta picantería sus dueños la hayan abandonado , tuve que retirarme al ver demora mas y que no valdría la pen seguir esperando,

（Google による翻訳）メニューの半分もなかったし、飲み物は温かかったし、おまけにVisaやDinersカードが使えない。使えると書いてある看板がたくさんあるのに。本来なら彼らの責任で問題を解決すべきなのに、時間を無駄にされた。 （原文） no tenian la mitad de la carta, las bebidas estan calientes. y encima no acepta visa ni dinners teniendo un monton de letreros que dice que si aceptan. Nos hicieron perder el tiempo cuando era responsabilidad de ellos por resolver

（Google による翻訳）アレキパ中心部にあるテラスで、ランチをゆったりと楽しむのにぴったりの場所です。 私たちは中庭を選びましたが、通りを見下ろすバルコニーも魅力的です。ただし、少し騒がしいかもしれません。 さて、メニューを見てみましょう。あらゆる好みや舌の好みに応える豊富な選択肢が揃っています。選択肢はどれも魅力的で、男女混合グループでも満足できるでしょう。 中には素晴らしい屋台料理もありますが、私たちにとって最も興味深いのは、伝統的なペルー料理を再解釈した料理で、ビーガンの私たちでも真のローカル料理を味わうことができます。 上質な食材が、丁寧に調理されています。場所を考えると、ランチメニューとしてはボリュームたっぷりで、とてもお手頃価格です。 とても美味しかったので、ディナーも注文しました！ （原文） Locale super rilassante per il pranzo sulla terrazza nel cuore di Arequipa. Noi abbiamo scelto la corte interna, ma intrigante è anche la balconata vista strada anche se forse piu rumorosa. Veniamo al menù che è ricco di opzioni per tutti i gusti e i palati, ottimo nelle proposte anche per un gruppo misto perché le proposte sono decisamente interessanti per tutti i palati. Alcune idee sono ottimi Street food, ma altre, per noi le più intriganti, sono delle rivisitazioni della cucina tipica peruviana, dando quindi anche a noi vegans la possibilità di assaggiare qualcosa di super locale. Ingredienti di ottima qualità tutti preparati con attenzione e cura. Porzioni abbondanti a fronte di un menu pranzo super economico anche considerando la location. Così buono che… abbiamo fatto anche la cena!

（Google による翻訳）とても素敵な中庭で、座って食事を楽しめます。メニューは種類豊富で、どれも美味しくいただきました。ランチメニューはお手頃価格で、またぜひ来たいと思っています。 （原文） Sehr netter Innenhof, indem man sitzen und essen kann. Das Menü ist abwechslungsreich und die Gerichte haben uns sehr gut geschmeckt. Das Mittagsmenü ist günstig und wir kommen gerne wieder

（Google による翻訳）素敵な日陰のテラス席で、素敵な音楽が流れ、落ち着いた雰囲気です。新鮮なヴィーガンランチをいただきました。4品コースとドリンク付きで15ソルでした。 ランチは12時から4時までです。バーベキューカリフラワーは最高でした！野菜の種類も豊富で、特にサツマイモが気に入りました。野菜は程よく火が通っていて、柔らかすぎず、豆腐は塩加減でサクサクとしていて美味しかったです。ドレッシングは軽くて爽やかでした。デザートは温かいパッションフルーツゼリーでした。 サービスは丁寧で親切でした。アレキパに来たら必ずまた来ます。 （原文） Lovely little shaded terrace with good music and a chill vibe. I had a fresh vegan lunch, 4 courses plus a drink for 15 soles. Lunch is 12-4pm. The bbq cauliflower was SO good! Nice selection of vegetables, I especially like the sweet potato. The vegetables were cooked but not too mushy and the tofu had a nice crisp with a bit of salt. The dressing was light and refreshing. Dessert was a passion fruit jello served warm. Service was attentive and friendly. Will definitely be coming back here while I’m in Arequipa.

（Google による翻訳）ランチにメニュー・デル・ディア（20ソル）を試してみました。悪くはないのですが、期待していたほど、あるいは他のレビューほど美味しくありませんでした。メニューにある料理を試した方が良いかもしれません🤔。しかも、シンプルなサラダも別料金です。 メニュー・デル・ディアでは、アントレ、メインディッシュ、ドリンク、そしてシンプルなデザートが付きます。料理のボリュームはなかなかです。 クレジットカードは5%の手数料がかかります。 （原文） I tried menu del dia for lunch (20 soles) It is not bad but it is not that good as I expect or as other review. Probably, It is better to try food in the menu🤔. Moreover, You need to pay for simple Salad as well. For menu del dia , you will get entre , main dish , drink and simple dessert. For the dish are quite good portion. 5% charge for the credit card.

（Google による翻訳）ランチメニューは2種類あり、それぞれ12ソルと15ソルです。料理は本当に美味しく、タンパク質の種類も豊富でした。アレキパにもっと時間があれば、間違いなくまた行きたいです。 （原文） They have two different lunch menu options for 12 o 15 soles. Food was really good, a lot of different protein options. If I had more time in Arequipa would definitely gone back

（Google による翻訳）絶対に訪れるべき場所です。 アレキパにいらっしゃる方で、ベジタリアンまたはビーガンの方には、ここがお勧めです。 私たちは2週間アレキパに滞在しましたが、ここは私たちにとってまさに行きつけの場所でした。伝統的な料理のビーガンバージョンが味わえるなんて、本当に素晴らしいです。 ちょっとしたご褒美にもぴったりです。チキン以外のウィングは、セビーチェソースと相性抜群で絶品です。 15ソルでボリュームたっぷりのメニューもあり、どれも美味しくて満足です。 いつも親切でフレンドリーなスタッフの方々にも感謝の気持ちを伝えたいと思います。 （原文） OBLIGATORIA VISITA. Si estás en Arequipa y eres vegetariano o vegano este es tu lugar. Estuvimos dos semanas en la ciudad y fue nuestro sitio de confianza, es increíble poder probar la gastronomía típica en versión vegana. Para darte caprichos también vale, las alitas de no pollo son una delicia con esa salsa acevichada. Tienen además tienen un menú por 15 soles tan bueno como abundante. Destacar el trato de las trabajadoras que fueron amables en todo momento.

（Google による翻訳）ロコトとケーキはとても美味しかったし、サラダも美味しかったのですが、手羽先のソースは期待していた味と違っていました。バニラレモネードも、説明に書かれていた味とは違って、普通のレモネードのようでした。チチャロン（豚の皮）もとてもパサパサでした。もう一度試してみようと思います。 （原文） El rocoto y el pastel muy buenos, la ensalada tambien estaba buena, pero las salsas de las "alitas" no tenian el sabor ofrecido, ni hablar de la limonada con vainilla que tampoco sabia a lo descrito, parecia una limonada común, y el chicharron tambien estaba muy seco. Quizas le daria otra oportunidad

（Google による翻訳）私が注文したコンボは美味しくてボリュームがありました。とてもお勧めで、私たちにサービスを提供してくれた男性はとてもフレンドリーで親切で、💯からのおいしいレモネード😋💯でした。 （原文） Riquísimo y abundante el combo que pedí. Super recomendable y el señor que nos atendió muy amable y servicial la limonada rica 😋 💯 de 💯

（Google による翻訳）素晴らしいサービスととてもフレンドリーな対応でした。注文するとすぐに、ウェイターが数種類のスペシャルカクテルを持ってきてくれました。驚きました。ウェイターはお客様にとても気を配ってくれ、ピスコサワーを一杯無料で提供してくれました。絶品の料理の後には、フォーチュンクッキーもいただきました。内装も素敵で、水槽が飾られていて雰囲気も良かったです。家族連れにおすすめです。 （原文） Excelente atencion y servicio muy amable el mozo al realizar el pedido de varios combinados especiales lo trajeron de inmediato, quedamos sorprendidos el mozo muy atento con el comensal de entrada Te dan una copa pisco sour de cortesía, el plato esquisito al termino te brindan unas galleta de la 🥠 fortuna🥠 La decoración es es buena, el ambiente agradable con su peceras. Lo recomiendo para ir en familia.

（Google による翻訳）このチーファは料理を上手に準備します。サービスは素晴らしく、雰囲気は静かで家族向けです。騒がしいゲームや気を散らすものはなく、食事を楽しむのに最適な場所です。留意すべき点の 1 つは、週末には、テイクアウトの注文の味が、テーブルで提供される料理の素晴らしい味付けと必ずしも一致するとは限らないということです。そのため、最高の体験をするには店内で食事をすることをお勧めします。それ以外はとても良くて楽しいです （原文） This chifa prepares their dishes well. The service is good, and the atmosphere is calm and family-friendly—no loud games or distractions, just a nice place to enjoy your meal. One thing to keep in mind is that on weekends, the flavor of the takeout orders might not always match the great seasoning of the dishes served at the table. Because of that, I recommend dining in for the best experience. Other than that, everything else is very good and enjoyable

（Google による翻訳）以前はサービスがとても良かったのですが、今はひどく、スタッフは不親切で、料理も以前は絶品だったのに、今は味気なく、味気ないです。 ウェイターの交代を勧めます。 （原文） Antes la atención era muy buena, ahora el servicio pésimo, el personal nada amable, su comida era exquisita ahora es insípida y seca. Como recomendación deberían cambiar el personal que atiende.

（Google による翻訳）日曜日の2時半頃に行きましたが、入場するのに行列ができていました。食べ物は美味しく、平均的な品質の食材、ピスコサワーとフォーチュンクッキーの好意で提供される迅速で素晴らしいサービスです。彼らが提供するオプションの組み合わせが気に入っています。 （原文） Fuimos un domingo cerca de las 2:30 y había cola para ingresar. La comida es rica, ingredientes de calidad media, atención rápida y destacable que dan cortesía de pisco sour y galletas de la fortuna. Me agrada la combinación de opciones que ofrecen.

（Google による翻訳）食べ物はとても美味しく、サービスも（ウェイターによって異なります。私には若いウェイターがいましたが、彼は不注意で注意力がありませんでしたが、他のテーブルには年配のウェイターがいて、ダイナーの世話をしてくれました。次回は彼に手伝ってもらうことにします） 無料のピスコサワーを提供し、最後にはフォーチュン 🥠 クッキーをくれます。 装飾もかわいらしく、水槽の手入れもとても行き届いています。 （原文） La comida es muy buena, el servicio también (depende del mozo, a mi me tocó un mozo joven pero era descuidado y su atención no era buena, pero en otras mesas había un mozo mayor, que cuidaba mucho de los comensales, pediremos que él nos atienda para la próxima) Sirven un pisco sour de cortesía y al final, nos dan una galleta de la 🥠 fortuna. La decoración es linda, mantienen muy bien a sus peceras.

（Google による翻訳）何度かこの店に来ましたが、料理が脂っこすぎると感じることもありました。今回は、独特の風味があり、美味しくいただきました。とても混雑していましたが、2号店に移動させてもらえました。問題は、移動後のサービスに満足できなかったことです。注文を忘れられてしまったのです。料理は美味しかったです。エアポートのチージャウケイも試してみましたが、美味しかったです。卵のオムレツも付いていました。 （原文） He venido diferentes oportunidades, algunas veces encontraba la comida muy grasosa, en esta oportunidad la encontré bien con el sabor que los caracteriza. Estaba muy lleno pero nos pasaron a su segundo local, el problema que al pasarnos al otro local la atención no me agradó. Se olvidaron de nuestro pedido, agradable comida probé el aeropuerto con chi jau kay y estuvo muy rico venía con una tortilla de huevo

（Google による翻訳）料理は家庭的で風味豊かでした。私は好き嫌いが多いのですが、アレキパツアーの最終日に次の目的地へ向かう前にここに来られて本当に良かったです。一人だったので、試食用に少量ずつ出してくれました。 （原文） The food was homely and flavourful. I’m a picky eater. I’m glad I am here on the last day of my Arequipa tour before I move on. I was alone and they gave me small portions to just try.

（Google による翻訳）その名声にもかかわらず、実際には望まれることがたくさんあり、サービスは不十分で、人々は無愛想です。品質と価格の比率は最高ではありません。 マリネが脂っこすぎると感じたので、魚にスエットが入っていないことを明示的に要求したにもかかわらず、彼らは私の要求を考慮に入れませんでした。 （原文） A pesar de su fama, realmente deja bastante que desear, la atención es displicente, con gente poco amable. La relación calidad-precio no es la mejor. El adobo me pareció demasiado grasoso y a pesar de que pedi expresamente que la presa no tuviera sebo, no tomaron en cuenta mi pedido

（Google による翻訳）伝統的なお店です。アレキパならではの雰囲気の中で美味しい料理を味わいたいなら、ここがおすすめです。アドボとサルサ・デ・パティータスがおすすめです。10点満点です。 （原文） Lugar tradicional. Si quieres comer bien, en un ambiente exclusivamente arequipeño, este es tu lugar. Recomiendo el adobo y la zarza de patitas. 10 puntos

（Google による翻訳）美味しかったです。でも、スープは少し塩辛かったし、ロコトペッパーは辛くなかったし、ポテトケーキは茹でたジャガイモで作られていて（すぐに崩れてしまいました）。 そしてもちろん、トリプルとダブルの値段は50ポンドからでした。 （原文） Rico Pero, notamos la sopa algo salada, el rocoto no picaba y el pastel de papa estaba hecho con papa cocida (se deshace rápido) Y claro de 50 para arriba fueron los precios de los triples, dobles

（Google による翻訳）写真と価格が参考になるはずです。チチャロンを丸ごと1つ41ソルで注文したのですが、驚いたことに4つの小さな塊にしかならず、肉よりも脂が多く、味も非常に薄かったです。塩を頼んだのですが、出てきませんでした。豚ロース肉のスープの方が少し美味しいのですが、内容を考えると値段が少し高めです。 （原文） Tendrian que tener fotos y los precios como referencia, pedimos un chicharrón completo de 41 soles y para nuestra sorpresa solo eran 4 trozos pequeños y eran mas grasa que carne, también muy insipidos. Pedimos sal y nunca la trajeron. El caldo de lomo es un poco mejor pero los precios son un poco elevados para lo que son

（Google による翻訳）絶妙なマリネ、非常に濃厚 （原文） Exquisito adobo muy rico

（Google による翻訳）マリネではなくシチューのようです。平皿に盛られた料理はほんの少しの量で、お値段は21ソルです。マテ茶とパンはそれぞれ1ソルずつ買います。 （原文） Parece estofado, no adobo, plato plano viene muy poca cantidad, eplato es 21 soles , aparte compras el mate y el pan un sol cada uno

（Google による翻訳）本当に素敵なルーフトップバーです。伝統的な料理に現代的なアレンジを加えた料理を提供しています。ドリンクの種類も豊富です。日が沈んで気温が下がってきたら、ポンチョを貸してくれます。 （原文） Really nice rooftop bar. They offer traditional food with modern ideas blended. Really good selection of drinks as well. They give you ponchos to wear when the sun goes down and the temperature goes down.

（Google による翻訳）アレキパにあるこの屋上レストランは、アルマス広場の絶景を堪能できる絶好のロケーション。夕日を眺めながらのお食事やロマンチックな夜にぴったりです。メニューには、アメリカ料理の定番と地元料理の融合が織りなされています。何より特筆すべきは、心地よい空間。ペルーの伝統的なポンチョを借りて、夜風に吹かれながら暖をとることができます。ヴァレリさんには、いつも温かいおもてなしとフレンドリーな対応をしていただき、心からの感謝を申し上げます。 美味しい料理、息を呑むような景色、そして心のこもったおもてなし。このレストランは、まさに訪れるべき場所です。 （原文） This rooftop restaurant in Arequipa offers a truly exceptional view of the Plaza de Armas—perfect for a sunset meal or a romantic evening. The menu includes a mix of American favorites alongside local touches. A standout feature is the cozy experience: guests can borrow traditional Peruvian ponchos to stay warm as the evening breeze rolls in. Special thanks to Valeri, who was incredibly friendly and generous with the guests. She always has a genuine smile on her face. Good food, stunning views, and thoughtful hospitality make this spot a must-visit.

（Google による翻訳）街のロマンチックな景色を一望できる絶好のロケーション。最高の地元ガイド、ドン・アンソニー（通称トニー）の勧めもあって、ワカタイとローズマリーソースのアルパカを注文しました。一瞬たりとも後悔しませんでした。本当にユニークな体験でした。 ウェイトレスのヴァレリさんは、私が選んだ料理に合わせてワインを上手に選んでくれました。特にカップルには、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） Excelent location with romantic view over the city. Under influence of recommendation from best local guide Don Anthony (aka. Tony) I went with Alpaca in huacatay and rosemary sauce. Did not regret it a moment. Truly unique experience. Waitress Valeri was really good in complementing my choice of wine for the chosen meal. Pure recommendation, especially for couples.

（Google による翻訳）夕日を眺めながらドリンクを楽しみたくてここに来ました。景色は他のスポットよりもずっと良かったです。夜は特に風が吹くと冷えるので、重ね着をして夕焼けを眺めましょう。ドリンクは高めですが、全体的には高いので、夕食前にここに来ました。 （原文） We came up here for a sunset drink, much better than the other spots we tried in terms of view. It gets cold at night, especially with a tickle of wind so bring some layers and watch the afterglow. Drinks are pricey but they generally are so we came here before dinner

（Google による翻訳）息を呑むほど美しい景色！サービスも素晴らしく、料理も美味しかったです（値段は少し高めですが、この体験と景色は友達や家族と行く価値があると思います）。本当に最高でした🧡 （原文） La vista es impresionante! Además que la atención es muy buena y la comida rica (Eso sí, sus precios son algo altos, pero creo que por la experiencia y las vistas vale la pena ir con amigos y familia). Me encantó 🧡

（Google による翻訳）高いところに行けば行くほど神に近づく、という言い伝えがある。この場合、それは太陽、ポンチョ、そしてピスコサワーだ。心肺機能の限界を超える5階分の高さにあるラ・テラサは、プラザ・デ・アルマスの最高の屋上ビューで、この困難な道のりを歩んできたあなたに報いてくれる。そして、薄い空気と混雑した観光客の喧騒がどんなものか、謙虚に思い知らされる。 最高の夕日スポットとして知られるにもかかわらず、私たちは日没後に、おしゃれに遅れて到着した。黄金の時間などなく、ただ、無料で配られたポンチョを羽織り、まるでタイムトラベルしてきたアンデスのシェルパのように、夜空を目を細めて眺めた黄金の思い出だけがあった。 料理は「心地よく食べられる」という感じで、ドリンクはヘミングウェイの小説の中にいるかのような強烈さだった。サービスは親切で、辛抱強く、暗闇の中で誰が一番良い席を取るかで言い争う人々に対しても、見事に寛容だった。 夕日が見られなくても、お酒を飲みながら至福のひとときを過ごしている気分を味わうには最高の場所のひとつです。 （原文） They say the higher you go, the closer to God. In this case, it’s the sun, a poncho, and a pisco sour. Located five flights of stairs above your cardio capacity, La Terraza rewards your uphill battle with one of the best rooftop views of Plaza de Armas, and a humbling reminder of what thin air and thick tourist traffic feels like. Although known as a prime sunset spot, we arrived fashionably late… post-sundown. No golden hour, just golden memories of squinting into the night while wrapped in complimentary ponchos that made us look like time-traveling Andean sherpas. The food leaned toward “pleasantly edible” and the drinks were strong enough to make you think you’re in a Hemingway novel. Service was kind, patient, and admirably tolerant of people arguing over who gets the best seat in the dark. Even without the sunset, it’s still one of the coolest places to sip a drink and pretend you’re having a profound moment.

（Google による翻訳）アレキパの夕日を眺めるのに最適な屋上。ヴァレリーさんは温かく迎えてくれました。また来ます！ （原文） Lindo rooftop para disfrutar el atardecer arequipeño. Valery nos atendió con mucha calidez. Volveremos!

（Google による翻訳）ジャガイモ、ジャガイモ、ジャガイモ！ ジャガイモ好きならぜひ訪れてほしいお店です。 ジャガイモは3種類か6種類（プラス3ソル）のどちらかを選ぶだけで、トッピングは自分で選べます！私のグループは、オリジナルのハトゥンパ、アルパカストロガノフ、ある種のビーフマッシュ、そして野菜のオプションを試しました。どれもとても美味しかったです！チーズアイスクリームと乾燥ジャガイモのお粥もありました。伝統的なペルー料理をお探しなら、訪れる価値があります。食事もリーズナブルです。クラフトビールも用意しています。ここは必見です！ （原文） POTATOES, POTATOES, POTATOES!!! If you love potatoes, this is the place to be in. Their selection is limited to you choosing either 3 kinds of potatoes or 6 kinds (for a small 3 sol addition), then you get to choose what to top it with! My group tried the original Hatunpa, Alpaca Stroganoff, some kind of beef mash, and a veggie option. All of them tasted great! We also had the cheese ice cream and dehydrated potato porridge. Worth the visit if you're looking for traditional Peruvian fare. The meals are affordable as well. They also have craft beers available. This is a must visit!

（Google による翻訳）私はチキン、ベーコン、黒オリーブ、赤ピーマンが入ったもの（約16ソル）を注文しました。私の友人はトウモロコシだけ（約14ソール）の種類を手に入れました。どちらも美味しかったし、かなりの量の鶏肉が入っていました。ジャガイモの原産国にいる間にジャガイモを試してみるのは間違いなく素晴らしい方法です。サービスは良かったし、クレジットカードも使えます。 （原文） I got the one with chicken, bacon, black olives, and red peppers(about 16soles). My friend got the kind with just corn(about 14soles). They were both good and I got quite a bit of chicken in mine. Definitely a great way to try some potatoes while you're here in their originating country! The service was good and they take credit card.

（Google による翻訳）とても清潔で素敵な雰囲気のこのレストランでは、さまざまなトッピング (肉、魚、野菜) を添えたポテトを提供しています。食べ物はとても美味しく、サービスは迅速で、スタッフはとても親切です。デザートも試してみましたが、それも美味しかったです。 （原文） In a very clean and nice setting, this restaurant serves potatoes with different toppings (meat, fish or veggies). Food is pretty good, service is quick and staff is super nice. Also tried one of the dessert which was good as well.

（Google による翻訳）興味深いコンセプトで、食べ物は美味しく、適切な量でした。気配りは非常に良く、迅速なサービスでした。 古典への新しいアプローチを探している地元の人、特に典型的なものと現代的なタッチの組み合わせを探している旅行者にとっては良い選択肢です。 デザートもとても美味しかったので、追加点です。 （原文） Un concepto interesante, la comida estuvo buena y con porciones correctas. La atención fue bastante buena con un servicio rápido. Es una buena opción para los locales que busquen un enfoque nuevo en los clásicos, y sobretodo para los visitantes buscando una mezcla de lo típico con un toque moderno. El postre fue muy bueno, puntos extra.

（Google による翻訳）素晴らしいオリジナルのペルー料理レストラン。 彼らは、料理の共通の食材としてジャガイモに注目し、例えばモルモットを添えて食べましたが、これは絶品でした。 とてもフレンドリーで親身な対応をしていただきました。 値段も高くないのでオススメしかありません。 （原文） Genial y original restaurante peruano. Centrados en la patata como ingrediente común en sus platos acompañadas por ejemplo con cuy, que estaba exquisito. Trato muy amable y cercano. El precio no es elevado por lo que solo puedo recomendarlo.

（Google による翻訳）アレキパに到着したときに行った最高の場所。彼らの名物は、ペルー原産のジャガイモとさまざまなペルー料理の具材の組み合わせです。オコパソースを詰めたものと、特製ソースを添えたマグロの詰め物を注文しました。本当に嬉しいです。私たちは、アイスクリームとマンジャール（もう一つの楽しみ）を添えたキヌアを詰めたクレープデザートを注文しました。 素晴らしいサービスでした。奉仕する若い人は、少なくとも 3 つの言語で他の人に話しかける方法を知っています。スペイン語、英語、フランス語。完全にお勧めです。 （原文） El mejor lugar al que fuimos cuando llegamos a Arequipa. La especialidad de ellos es la combinación de papas nativas peruanas con rellenos de diferentes platos peruanos. Nosotros pedimos relleno de salsa de ocopa y relleno de atún con salsa especial. Realmente una delicia. Pedimos un postre de crepe relleno de quinua con helado y manjar (otra delicia). El servicio fue excelente. El joven que atiende sabe dirigirse a otras personas por lo menos en 3 lenguajes. Español, inglés y francés. Totalmente recomendado.

（Google による翻訳）私たちはジャガイモの特別な組み合わせを試しましたが、さまざまなジャガイモのテストは非常に優れており、互いに完全に独立していました。場所はシンプルで良さそうです。あなたがテーブルに座っていると、スタッフはテーブルの国籍を特定するためにどこから来たのか尋ねます。彼らはとてもフレンドリーです。良い瞬間だ。 （原文） We tried the especial combination of potatoes, the test of different potatoes is very good and totally independent of each others. The place looks good and simple. When you are sitting at the table, the staff is asking you where you come from to identify the table with the nationality also they are very friendly. A good moment.

（Google による翻訳）景色が気に入りました、それ以上のものはありませんでした。メニューの料理は約 45 ソールを超え、調味料はその価格に見合うものではありません。食べ物は私を納得させませんでした。お勧めしません。 （原文） Me gustó la vista, nada más. Los platos de la carta superan los 45 soles aprox y la sazón no vale ese precio. No me llegó a convencer la comida. No lo recomiendo.

（Google による翻訳）私たちはトリップアドバイザーで非常に評価の高いロコトレストランを探していました。ウェイターはここにあると言いました。料理を受け取ったときの幻滅。料理はメニューの写真とまったく一致しません。非常に乾燥した肉と魚。味気ないおかず。つまり、ウェイターの嘘を超えて、景色の料金は非常に高価です。 （原文） Nous cherchions le restaurant Roqoto super bien noté sur Tripadvisor. Le serveur nous a affirmé que c’était ici. Désillusion quand on a reçu nos plats.. Les plats ne correspondent aucunement aux photos des menus. Viande et poisson archi secs. Accompagnements insipides. Bref au delà du mensonge du serveur le prix de la vue est bien cher payé.

（Google による翻訳）隣にレストランが 2 軒あり、別の料理もお楽しみいただけます。 チチャはビーツや他の野菜と混ぜてあり、完全にトウモロコシではありません。 文字通り、私が今まで食べた中で最悪のセビーチェです。 肉料理は小さいですが、少なくとも味によって救われます。価格は誇張されており、提供される内容と明らかに釣り合っていません。景色が良く、文字通り人がいないので写真を撮るスペースがあるため、雰囲気については2つ星しか付けません。 ロールは塩辛かったので食べられませんでした。 何も新鮮ではない ただし、昼食や朝食にはお勧めしません。絶対に違います （原文） por otra experiencia culinaria están los 2 restaurantes de al lado. La chicha es mezclada con beterraga o alguna otra verdura no es completamente de maíz. Literalmente el peor ceviche que he comido. Los platos de carne son minúsculos pero al menos son salvados por el sabor. Los precios son exagerados y definitivamente no van de la mano con lo que te sirven. Solo le doy 2 estrellas en ambiente por que tiene una vista buena y como literalmente NO hay gente en el local tienes espacio para poder tomar fotos. El enrollado estaba incomible de lo salado que está. Nada es fresco Sin embargo NO lo recomiendo para almorzar o desayunar. Definitivamente NO

（Google による翻訳）食べ物の面での悪いサービス、彼らはあなたに一つのことを言い、それからそれを取り戻します、私の注文のピザとサルチパパス（その料理に30ソール）は長い時間がかかりましたが、何もありませんでした、彼らは無料の前菜と言った、私たちは4人いますが、サルチパパスを上に置いただけなので、彼らは2つだけを与えます、彼らは私たちにテーブルから移動するように頼みます、あなたは苦情の本を要求しますが、彼らはそれを与えません。 ぞっとする!! レジでお金を払おうと近づいたので、もう一度本を要求しましたが、すべて食べずにテーブルに着くことができなかったので、もし全部払ってくれたら本をあげると言われました。 その上で彼は私がどこから来たのか尋ねます。 返品もお勧めもしません （原文） Mal servicio en cuanto a comida, te dicen una cosa y después se desdicen, mi pedido pizza y salchipapas (30 soles por ese plato) demoraron un montón y nada, dijeron aperitivos gratis somos 4 y solo dan 2, como solo dejamos la salchipapas encima nos piden que nos movamos de mesa pides libro de reclamaciones y no dan. Pésimo!! Me acercó a pagar a caja y exijo el libro nuevamente y sin haber comido todo lo que nunca llego a la mesa, me dicen si pagas todo te doy libro, QUEEEEEE?? Y encima pregunta de donde vengo. De no volver ni recomendar

（Google による翻訳）頑張って良かった点：広場の眺め。子羊のもう一つの星はとても良かったです。アレキパでの最初の日、私たちはとてもお腹がすいて到着し、2階に上がると非常に高い価格（料理は60ソールから）が見えましたが、ハラドーラは私たちに魅力的なメニューを見せてくれました。喉が渇いたので、チチャを 35 ソールで注文しましたが、それは価格ではなく、これが私が今まで試した中で最悪のチチャだったということです。それが封筒からのものなのか、トウモロコシの5回目の茹でからのものなのかは判断できませんでした。料理の遅れも問題で、ウェイトレスは私たちのことをほとんど忘れていました。良かったのは、彼らがピスコサワーのグラスの礼儀を守ったことです。おそらく、言及されているすべてはそれほど重要ではありませんが、請求額の3分の1を請求された場合。最も有名なスパイシーな店でも、より良いサービスとさらに良い価格を提供しています。 （原文） Lo bueno así esforzándome: la vista de la plaza. La otra estrella por el cordero que estuvo muy bueno. En nuestro primer día en Arequipa llegamos con mucha hambre y las jaladoras nos mostraron una atractiva carta, una vez en el 2do nivel pudimos ver los precios super elevados (platos desde 60 soles) pero decidimos experimentar. La sed nos hizo pedir una chicha de 35 soles, y no es el precio es que es la peor chicha que he probado. No pudimos determinar si era de sobre o la 5ta hervida del maíz. La demora de los platos es otro problema, la mesera prácticamente se olvido de nosotros. Lo bueno que si cumplieron con la cortesía de su copa de pisco sour. Quizás todo lo comentado no sea tan crítico, pero si te cobraran la 3ra parte de lo que te cobran. Hasta las picanterias más reconocidas tienen un mejor servicio y aun mejor costo.

（Google による翻訳）ハッピーアワーは2つで1つの価格になると言われましたが、4つ注文しました。4つで28ソルかかると思っていました。ところが、事前に何も言われず、ハッピーアワーの注文1つにつき35ソルも請求されました。 2人のストリートミュージシャンは立ち去るように言われず、彼らの音楽がテレビの音とぶつかっていました。 それに、サラダにプラスチック片が入っていました。 二度と利用しません。ありがとうございました。 （原文） Told us 2 for 1 for Happy Hour, 4x ordered, expected 4x 28 Sol. They charge us 35 Sol per Happy Hour order, they did not tell us beforehand. The 2 street musicians were not told to go away, their music clashed with the TV's. Also there was a piece of plastic in my salad. Never again, thank you

（Google による翻訳）おすすめしません！ 星0つです。 まさに観光客を騙すような店です！ ハッピーアワーの宣伝が間違っていました。1杯の料金で2杯のカクテルが楽しめると謳っていましたが、結局、理由もなく追加料金を請求されました。 料理は悪くなかったのですが、料金の請求について相談しても説明がありませんでした。 （原文） Keine Empfehlung! Würde 0 Sterne geben. Richtige Touristenfalle! Happy Hour falsch angegeben, versprochen wurden 2 Cocktails zum Preis von einem. Nachher wurde grundlos mehr verrechnet. Essen war nicht schlecht, nur die Abrechnung wurde auch nach Diskussion nicht erklärt.

（Google による翻訳）昨日、私はクレオールメニューを注文しましたが、チャクはひどい悪臭がしていて、苦情を言ったウェイターに指摘したところ、料理人と担当の7人のスタッフがこれが完璧であると示していると言いました。 トウモロコシにカビが生えていたか、古くなった豚の脂肪を使って調理されたかのどちらかです... ひどい状況でそのメニューに18.00ソールを支払いました。お勧めしません。 （原文） Ayer pedí menú criollo el chaque estaba con un sabor a rancio terrible le indique al mozo haciendo mi reclamo y me indica que así es el sabor que la cocinera y los 7 personales a cargo que tienen indican que está perfecto. O el maíz tenía hongos o lo lo prepararon con manteca de chancho pasada.. Pague 18.00 soles por ese menú en pésimas condiciones no lo recomiendo.

（Google による翻訳）家庭的な味付け。値段の割にもう少し量を多くした方が良いと思います。 （原文） Sazon como de casa. Sugiereria que se sirva un poco mas por el precio.

（Google による翻訳）セビチェ屋を注文したら、小さなグラスを持ってきてくれましたが、味付けが悪く、サービスは最悪でした。 （原文） Pedí un ceviche shop me trajeron una copita pequeña y no tenía buena sazón, el servicio pésimo

（Google による翻訳）お勧めしません、私たちはマリンメニューを注文しました、彼らは私たちに純粋な水のチルカノを提供しました、そして2番目のチルカノは決して提供されませんでした、支払い時に私たちはキッチンが忙しいので、必要に応じて何か他のものを注文できると主張しました。私たちは去りましたが、彼らは謝罪しませんでした。むしろ、彼らは完全なマリンメニューとして魚の水の料金を請求したと言いました。領収書さえ届けませんでした。 メルコチータが言うように、行かないでください （原文） No recomendable, pedimos menu marino, nos sirvieron un chilcano pura agua, y un segundo nunca lo sirvieron, al momento de pagar hicimos el reclamo que la cocina esta ocupada y que si desea pidamos otra cosa, nos retiramos y no se disculparon mas bien nos cobraron el agua de pescado como menú marino completo.. ni boleta entregan Como dice Melcochita No VAYAN

（Google による翻訳）食べ物は少し冷たく、サービスは最悪でした。壁には価格が表示されていますが、レジでは表示されている金額よりも高い金額を支払わされます。楽しい経験ではありませんでした。彼らが改善できることを願っています。 （原文） La comida un poco fría, y pésima la atención, en la pared dice un precio, pero en caja te hacen pagar un precio superior al que se indica. No fue una experiencia agradable. Espero puedan mejorar.

（Google による翻訳）私は食べ物が大好きです、とても良い値段でとても美味しかったです、唯一残念だったのはサービスに時間がかかったということですが、それ以外は待つ価値がありました、とても美味しかったです （原文） Me encanta la comida ,muy buen precio y muy rica , sólo lo malogrado la atención mucho se demoraron , pero por lo demás valió la espera muy rico

（Google による翻訳）ドライラム…とても美味しいです （原文） Seco de cordero.. Muy rico

（Google による翻訳）ビューポイントにいたのをいいことに、その場で揚げてくれるピカローネと温かいフルーツポンチを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。 フリッターもあり、おいしいはちみつをかけて提供し、持ち帰りもできます。 （原文） Aprovechando que estaba en el mirador pedí unos picarones que te frien en el momento junto a un ponche de fruta calientito ambos bien ricos. Además tienen buñuelos y los sirven con una rica miel tanto para servir como para llevar.

（Google による翻訳）あまりにも美味しかったので写真を撮るのを忘れました！ （原文） Tan buenos que se nos olvido tomar foto!

（Google による翻訳）とても地元の雰囲気の中でおいしいブニュエロとピカローネ。 （原文） Delícia de buñuelos e picarones em ambiente bem local.

（Google による翻訳）彼らは私にとても気を配ってくれました。彼らは料理や飲み物が何でできているかを辛抱強く説明してくれました。 彼らの料理は同じものを提供する他のレストランよりも安く、顧客が多いため自前で提供するには2つの場所が必要であることがわかったので、私はそこに行きました。 装飾の点でこの場所を少し改善することはできましたが、清潔で、必要な生物学的安全対策が講じられていました。 （原文） Fueron muy atentos conmigo. Tuvieron paciencia para explicarme de qué estaban hechos los platos y bebidas. Sus platos eran más baratos que los de los otros restaurantes que ofrecían lo mismo, y fui con ellos porque veía que necesitaban dos locales para abastecerse ya que tenían mucha clientela. Podrían mejorar un poco el local en cuanto a decoración, pero sí estaba limpio y con las medidas de bioseguridad necesarias.

（Google による翻訳）ブニュエロやピカローネを売るお店らしい素朴な雰囲気。両方を注文して比較しましたが、ピカローネの方が美味しかったです。正しい注意力。戻る予定です。 （原文） Ambiente sencillo típico de un local que vende buñuelos y picarones. Pedimos de ambos para comparar y los picarones estaban más ricos. La atención correcta. Pienso volver.

（Google による翻訳）フリッター4枚で7枚のソール、味も良く、値段も高い。 （原文） 7 soles 4 buñuelos, buen sabor, precio elevado.

（Google による翻訳）あまり味が良くないアイスクリームは物足りないですが、反対側のアイスクリームの方が美味しいです。 （原文） Los helados de sabores nada buenos dejan mucho que desear, mejor están los del lado

（Google による翻訳）とても良いサービス、フレンドリー、マリネは美味しい （原文） Muy buena atención, amables y el adobo delicioso

（Google による翻訳）とても美味しくて、伝統的な風味のマリネ、美味しいスリーチップパン、天然ハーブをすべて入れた紅茶が美味しくて、強くお勧めします。 （原文） Muy rico, su adobo con sabor tradicional, su rico pan tres puntas, su Té con todas las hierbas naturales riquísimo, súper recomendado.

（Google による翻訳）良いアドボ、とても素敵で静かな場所。 （原文） Buen adobo, lugar muy bonito y tranquilo.

（Google による翻訳）アドボ アレキペーニョの旗料理、お勧め、絶妙な味、とても心のこもったサービス。このレストランに到着できて光栄です。 （原文） Plato bandera Adobo Arequipeño , bien recomendado, exquisito el sabor , la atención bien cordial . Un gusto llegar a este restaurante.

（Google による翻訳）とても良いサービス、とてもフレンドリーでとても美味しい料理、そしてとてもリーズナブルな価格で最高です！ （原文） Atención muy buena, muy amables y la comida muy rica y lo mejor con precios muy razonables!

（Google による翻訳）とても美味しいアレキパのマリネ。気配りは非常に心のこもった、フレンドリーで親切なスタッフです。料理の品数も豊富でとても充実しています。メイト無料サービス。強くお勧めします （原文） Adobo arequipeño muy rico. La atención es muy cordial, personal amable y servicial. Los platos abundantes y muy ricos. Mate libre servicio. Muy recomendado

（Google による翻訳）美味しい食事、特にシャワルマ （原文） Buena comida, en especial los shawarmas

（Google による翻訳）プエンテ グラウ近くのアンティクーチョス ティオ ラモンでは、間違いなくアレキパで最高のアンティクーチョスを提供しています。お肉は驚くほどジューシーで柔らかく、熟練の調理の証です。彼らが提供するアジは火が入っており、風味を適切に高めています。 この体験全体にさらにプラスを与えるのは、ここで奉仕する地元のアレキペーニョたちの真の温かさです。彼らの親切で心温まる性格は、まさにアレキパの精神を反映しており、あらゆる顧客を歓迎していると感じさせます。 人によっては場所が人里離れた場所にあるように見えるかもしれませんが、心配しないでください。この地域は安全で、美食の旅をする価値は十分にあります。特に観光客は、ぜひこの宝石を訪れるべきです。完璧に作られたジャガイモが添えられた 13 ソレスのアンティクチャソは、非常にコストパフォーマンスに優れています。 要約すると、アレキパへの旅行は、アンティクーチョス ティオ ラモンの珍味を味わうことなしには完了しません。絶対お勧めです！ （原文） Anticuchos Tío Ramón, near Puente Grau, offers, without a doubt, the best anticuchos in Arequipa. The meat is astoundingly juicy and tender, a testament to their expert preparation. The aji they serve is fiery, enhancing the flavors in just the right way. What adds to the whole experience is the genuine warmth of the local arequipeños who serve here. Their kind and warm-hearted nature truly reflects the spirit of Arequipa, making every customer feel welcomed. Though the location might appear a bit off the beaten path to some, don't be deterred. The area is safe, and the culinary journey is well worth it. Tourists, especially, should make it a point to visit this gem. The anticuchasos priced at 13 Soles, accompanied by perfectly made potatoes, offers immense value for money. In summary, a trip to Arequipa isn't complete without tasting the delicacies at Anticuchos Tío Ramón. Absolute recommendation!

（Google による翻訳）趣のある、本物の、おいしい、信じられないほどフレンドリーです😊 友達同士で本当に歓迎されていると感じます 🤗 （原文） Urig, authentisch, köstlich, unglaublich freundlich 😊 Man fühlt dich richtig willkommen und unter Freunden 🤗

（Google による翻訳）ティオ・ラモンを食べるまではアーティションが美味しいと思っていました👌😎 （原文） Yo pensé que el Artichón era rico hasta que probé el Tío Ramón👌😎

（Google による翻訳）伝統的なペルーのアンティクーチョのスタンド。美味しくてサービスも100点です。 （原文） Un tradicional puesto de anticuchos peruanos, deliciosos y la atención 100 puntos

（Google による翻訳）素晴らしいアンティクーチョス！機会があればぜひお見逃しなく！サービスも最高品質です （原文） Buenísimos Anticuchos! No le los pierda si tiene la oportunidad! El servicio también es de la mejor calidad

（Google による翻訳）とても気に入りました☺️美味しいアンティクーチョをありがとうございました。 （原文） Me encantó ☺️ muchas gracias por al rico anticucho.

（Google による翻訳）今までで最高のディナー😁 （原文） Best Dinner ever 😁

（Google による翻訳）場所は小さいですが、サービスにはまだ改善の余地がありますが、家族経営であることは事実ですが、サービスの質は非常に低いです。 （原文） El Lugar es pequeño pero la atención todavía tiene mucho para mejorar si bien es cierto es un negocio familiar la calidad de servicio es muy baja

（Google による翻訳）食事はもちろん、友人との会話や打ち合わせにもおすすめです。とても美味しい食事とサービスです :) （原文） Está súper recomendable tanto como para comer como para ir con amigos a conversar o hacer reuniones. Muy buena la comida y la atención 🙂

（Google による翻訳）味も値段も良くていつもオススメしています！前回の訪問ではサービスが遅かったです。 でも食べ物は、ハズレなし！ （原文） Lo recomiendo siempre, buen sabor y precio! En mi última visita el servicio estaba lento. Pero la comida si, no hay pierde!!!

（Google による翻訳）鴨ご飯がオススメです。しかし、アレキパにはもっと美味しいものがあります。 （原文） Recomiendo el arroz con pato. Sin embargo hay mejores para comer en Arequipa.

（Google による翻訳）とても美味しくて、手作りの本物のペルーの味を感じることができます💓 （原文） Muy rico, se siente el sabor casero y real peruano💓

（Google による翻訳）良いサービスととても美味しい食事 （原文） Buena atención y comida muy agradable

（Google による翻訳）さまざまな風味を持つ非常においしい伝統的な冷凍チーズ。アレキパにいるなら、メイン広場からわずか数ブロックの場所にあるなら、絶対に見逃せない場所です。 （原文） Muy ricos quesos helados tradicional y de sabores variados. Definitivamente un lugar que no puedes dejar de visitar si estás por Arequipa y solo a unas cuadras de la plaza de armas.

（Google による翻訳）間違いなく素晴らしい経験でした。アレキパで一番楽しい思い出の一つは、おいしい風味の冷凍チーズを持ったこの小さな女性です 🍧😋😋 （原文） Una experiencia increíble definitivamente, uno de los más gratos recuerdos que me llevo de Arequipa es esta señito con su rico queso helado de sabores 🍧😋😋

（Google による翻訳）アレキパで最高の冷凍チーズ 🌋 （原文） El mejor queso helado de Arequipa 🌋

（Google による翻訳）アレキパで最高の冷凍チーズ （原文） El mejor queso helado de Arequipa

（Google による翻訳）ここのアイスクリームはエリシールです （原文） Los helados de acá son un elissir

（Google による翻訳）最高のチーズ （原文） El mejor quesito