ハンブルクの50軒のおすすめカジュアルレストラン

人気店でいつも混んでいます。予約していませんでしたが、席を用意して下さいました。スタッフは皆さんとても感じが良くてリラックスしてお店の雰囲気を楽しめます。

ケーキは美味しい。でも予約ない一見客は歓迎されない。というか、そもそも混んでて席がない。

雰囲気あり。落ち着いて食事が出来、良いです。但し、一人には食事にボリュームがあり過ぎてツライです。

（Google による翻訳）本格的でとても良かったです！スタッフはフレンドリーで丁寧でしたが、残念ながら注文の一部を忘れられてしまいました。 料理はとても美味しいのですが、値段が高めです。 全体的に、このカフェでの素敵な体験でした！ （原文） Sehr authentisch! Freundliches und aufmerksames Personal, jedoch wurde leider ein Teil unserer Bestellung vergessen. Essen schmeckt sehr gut, aber es sind auch gehobene Preise. All in all eine schöne Erfahrung im Café!

（Google による翻訳）リラックスしたい時に、心地よい空間です。ここでは、すべてが心地よい静けさと静かな配慮をもって行われています。天井が高いため、少し反響音が聞こえますが、雰囲気がそれを十分に補っています。特に印象的だったのは、スタッフ同士が冗談を言い合い、それだけでも心地よい雰囲気を作り出していたことです。ラテは、味も見た目も、バリスタが手がける最高の品質で、5つ星です。 （原文） Ein Ort zum Wohlfühlen, wenn man mal zur Ruhe kommen möchte. Hier geht alles mit angenehmer Gelassenheit und ruhiger Aufmerksamkeit. Aufgrund der Raumhöhe ist es etwas "hallig", was jedoch durch die Atmosphäre mehr als ausgeglichen wird. Besonders Highlight war das Personal, was untereinander gescherzt hat und allein deswegen schon eine angenehme Stimmung vermittelt hat. Der Milchkaffee war in super Baristaqualität 5*, geschmacklich, wie optisch.

（Google による翻訳）いつも大満足で、大好きなカフェです。カフェ・パリに行くのは、私たちにとってちょっとした伝統になっています。少し値段は張りますが、素敵な朝を過ごすのにバランスの取れた場所です。午前9時開店とちょうど良い時間なので、予約するか早起きする価値は十分にあります。コーヒーは絶品で、料理も美味しいです。せっかく来たなら、ぜひご自身へのご褒美として、料理と飲み物、そして景色も楽しんでください。外から眺める市庁舎の眺めや、店内の美しい装飾など、様々な景色が楽しめます。 （原文） Wir sind immer sehr zufrieden und kommen immer schon sehr gerne dorthin, es ist immer eine kleine Tradition ins Café Paris zu gehen. Es ist tatsächlich etwas teurer aber auch ein sehr schöner und ausgewogener Morgen in dem Café. Es öffnet um 9 Uhr, zu einer sehr guten Uhrzeit, Reservieren oder früh aufstehen lohnt sich. Der Kaffee schmeckt hervorragend, das Essen ist auch sehr lecker, wenn man dort ist sollte man es sich auch mal gut gehen lassen und es genießen sowohl Essen und Trinken als auch die Aussicht ob draußen auf das Rathaus oder drin mit der schönen Dekoration

（Google による翻訳）カフェ・パリにはもう何年も通っていますが、いつも素晴らしい料理を堪能できます。朝食、ランチ、ディナー、どれも絶品で、日替わりメニューも充実しています。サービスは混雑状況によって異なり、お客さんが少ない時はスタッフの対応も丁寧ですが、満席の場合は少しお待ちいただくこともあります。活気のある雰囲気で、まるで賑やかなフランスのビストロを彷彿とさせます。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Ich besuche Cafe Paris seit einigen Jahren und es ist immer ein tolles Geschmackserlebnis. Das Essen, egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, ist top, mit wechselnden Tagesgerichten. Mit der Bedienung ist es unterschiedlich, je nach dem wie die Auslatung ist: bei wenigen Gästen ist die Bedienung sehr aufmerksam, bei voller Auslastung muss man sich ein wenig gedulden. Die Atmosphäre ist lebhaft und erinnert an busy french bistrot. Immer gerne wieder.

料理の味と量は良かった でも店員の愛想が善くなったので－１

（Google による翻訳）残念ながら、都会ではますます少なくなってきている、まさに宝石のようなお店です。土砂降りの雨の中、帰りの電車が出発するまで時間を潰すことができました。それでも既に午後2時を過ぎていたので、店長がランチにシュニッツェルを注文してくれました。とても美味しいフライドポテト、ちょっとしたサラダ、そして野菜が添えられていました。とてもお得なランチでした。ところが残念ながら、雨は降り続き、しばらく足止めを食らいました。残念ながら、ロールパンは持ち帰りのみ。退屈しのぎに、丸パンを注文して食べました。以前は聞いたことがありませんでしたが、確かに興味深いものでした。でも、もう一度注文するほどのものではありません。提供されるものを考えると、値段は妥当でしょう。喜んでまた来たいと思います。 （原文） Eine dieser Perlen die es leider immer weniger in den Städten gibt. Ich hatte Zeit tot zu schlagen bis bei Dauerregen mein Zug nach Hause fuhr. Trotzdem ist schon nach 14 Uhr war hat mir die Chefin noch ein mittags Schnitzel in der Küche bestellt. Dazu wirklich leckere Bratkartoffeln, ein wenig Salat und ein bisschen gemüse. Sehr guter mittagsdeal. Der Regen hielt leider an und ich habe mich fest gesessen. Leider gibt es die Brötchen nur außer haus. Deswegen habe ich aus langeweile noch ein Rundstück bestellt und gegessen. Kannte ich vorher nicht, war durchaus interessant. Aber nichts was ich noch mal bestellen würde. Der Preis war auf jeden Fall auch fair für das gebotene. Ich komme gerne wieder

（Google による翻訳）イェーガーシュニッツェル、ポテトグラタン、カリーヴルストを注文しました。そのボリュームに驚きました。お皿よりも大きなシュニッツェルは初めて見ました。 予約なしで来たので、1時間しか時間がないと言われました。でも、そんなに厳密な時間制限ではなかったようです。そう、1時間しか時間がないと言われたのは私たちだけではないんです。予約なしで来ると、そういうことになるのでしょうね。 また必ず行きます。お腹もいっぱいになって帰りました。この後、思いっきり転げ回れます。🤭 （原文） We ordered jager schnitzel, potatoes gratin and currywurst. We were amazed on how big the serving was. Never seen a schnitzel which is bigger than the plate. We came in without any reservations, they told us we only have an hour. But they were not that strict with that hour. Yes, it was not only us who were told we only have an hour. I think that is how it is when you come without a reservation. We will definitely try it again. We went home with a filled tummy. We can roll like a ball after. 🤭

（Google による翻訳）思いつきで朝食を食べたくて、またエリカズに行きました。とても居心地が良く、料理も美味しかったです。またぜひ行きたいです。ハンブルクを訪れるすべての観光客へのアドバイス：エリカズ・コーナーは必ず旅程に組み込むべきです！ハンブルクの真の味です！ （原文） Wir wollten spontan was frühstücken und sind dafür mal wieder "zu Erika" gefahren. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war super lecker. Gerne wieder. Ein Tipp für alle Touristen in Hamburg: Erikas Eck muss auf jeden Reiseplan stehen! Ein echtes Stück Hamburg!

（Google による翻訳）古風な雰囲気が漂う素敵なレストラン。シュニッツェルを注文したのですが、お腹が空いていたので誰も食べきれませんでした！量もたっぷりで、本当に美味しかったです。ここで食事ができて本当に良かったです。🍽️ （原文） A charming old-style restaurant. We ordered schnitzels, and none of us could finish them – and we were really hungry! The portions were huge. I’m so glad we had the chance to eat there. 🍽️

（Google による翻訳）美味しい家庭料理が楽しめる、趣のあるレストランです。マージュの「ハウスフラウエンシュティール」（主婦風）、ウィンナーシュニッツェル（ウィーン風）、そして赤いフルーツのコンポートのバニラソースがけを注文しました。サービスはとても親切で、料理はなかなか出てきませんでしたが、味は抜群でした。料金も非常にリーズナブルで、ドリンク2杯とチップ込みで70ユーロでした。 （原文） Uriges Lokal, leckere Hausmannskost. Haben Majes Hausfrauen Art, Schnitzel Wiener Art und rote Grütze mit Vanillesauce bestellt. Der Service war sehr freundlich und das Essen kam nicht zügig, sondern schmeckte auch sehr gut. Preislich war es auch absolut in Ordnung, haben inklusive zweier Getränke und Trinkgeld 70€ bezahlt.

（Google による翻訳）ひどく長い待ち時間の後、ようやく戻ってきました。一言で言えば、すべてが期待通りでした。私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスは本当に優しくて有能でした。店内は満員でしたが、屋外席は素晴らしい選択肢でした。ただし、あの伝説的な店内の騒ぎは少し物足りなかったかもしれません。ランプステーキ（残念ながら少し焼きすぎでしたが）とザワーフライシュは最高でした。総じて、素敵な夜を過ごせましたし、値段も手頃でした。またすぐに来ます。 （原文） Nach sträflich langen Ewigkeiten endlich wieder dort. Kurz gesagt: alles so, wie es soll. Der Servicechampion, der uns bedient hat - ein Knuddel und kompetent. Drinnen war voll, aber die Straßenplätze waren eine Toplösung, auch wenn das legendäre Getöse drinnen etwas gefehlt hat. Rumpsteak (leider marginal über den Punkt gegart) und Sauerfleisch Top-Qualität. Rundum schöner Abend und fair tarifiert. Ich komme bald wieder.

（Google による翻訳）うーん。私たちが食べた「フーン」は本当に美味しかったです。 店の外と中にテーブルがあります。 店内には2人掛け、4人掛け、6人掛けのテーブルと、ビアガーデン風の椅子が置かれた大きなテーブルがあります。 （原文） Muhmmm. C’était vraiment délicieux le plat « Huhn » que nous avons mangé. Il y a des tables en extérieur et à l’intérieur. A l’intérieur, des tables de 2, 4 ou 6 personnes sont disponibles et une très grande table avec des tabourets façon « Biergarten ».

（Google による翻訳）オーレンイシイには滅多に行きません。街の真ん中で美味しいビジネスランチを楽しめる、カジュアルな雰囲気が好きです。唯一の欠点はカード決済ができないことです。ビジネスランチにはちょっと不向きですね。 （原文） Ich bin viel zu selten im O-ren Ishii. Ich mag das ungezwungene Ambiente für ein leckeres Business-Lunch mitten in der Stadt. Einziger Nachteil: keine Kartenzahlung, was für ein Busness-Lunch wirklich nicht sinnvoll ist.

（Google による翻訳）市内中心部でランチに美味しくて本格的なベトナム料理を楽しみたいなら、ここが最適です。雰囲気も最高です。身なりの良い同僚同士の、大声で忙しい会話。あなたはすべての真っ只中におり、滞在することではなく食べることに焦点を当てています。そのため、テーブルが空くまで長く待つ必要はありません。 いくつかのミートボールは非常にひどいものでしたが、それ以外は週替わりメニューのヌードルスープは本当に美味しくて十分でした。 このレストランがファルスタッフ ストリート フード ガイド 2024 年と 2023 年に掲載されているのには理由がないわけではありません。 （原文） Wer mittags in der Innenstadt lecker und wirklich authentisch vietnamesisch essen will, ist hier genau richtig. So toll ist auch die Atmosphäre. Laut, wuselig, Gespräche unter gut gekleideten Kollegen. Man ist mittendrin und der Schwerpunkt liegt auf dem Essen, nicht auf dem verweilen. Daher muss man auch nicht lange auf einen Tisch warten. Die Hackbällchen waren teilweise sehr knorpelig aber ansonsten war die Nudelsuppe von der Wochenkarte wirlklich sehr lecker und ausreichend. Nicht ohne Grund ist das Restaurant im Falstaff Streetfoodguide 2024 und 2023 erwähnt.

（Google による翻訳）最悪！ どこから話せばいいのか分からないくらい最悪。このレストランは信じられないほど最悪でした。サービスも何もなく、誰も私たちのことを気にかけてくれず、延々と待たされ、やっと料理が運ばれてきたと思ったら、油っぽくて不味くて、ほとんど食べられませんでした。何もかも油まみれで、まるで前日から来たかのようでした。 そしてクライマックス。支払いは現金のみ！2025年なのに！もちろん、私たちは現金を持っていなかったので、大騒ぎになりました。譲歩も解決策もなく、ただただストレスが溜まるばかりでした。 正直言って、こんな経験は初めてです。時間もお金も神経も無駄にしないでください。二度と行きません。 （原文） Absolute Katastrophe! Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll – dieses Restaurant war einfach nur unglaublich SCHLECHT. Kein Service, niemand hat sich um uns gekümmert, wir mussten ewig warten und als dann endlich das Essen kam, war es einfach nur fettig, ekelhaft und kaum genießbar. Alles hat geschwommen vor Öl und sah aus, als wäre es vom Vortag. Und dann der Höhepunkt: Man kann nur bar bezahlen! Im Jahr 2025! Wir hatten natürlich kein Bargeld dabei, also gab’s ein riesen Theater – kein Entgegenkommen, keine Lösung, einfach nur Stress. Ehrlich, sowas hab ich noch nie erlebt. Spart euch Zeit, Geld und Nerven – da geh ich nie wieder hin.

（Google による翻訳）いつも！本当にいつも良いです！どれを食べても美味しいです... （原文） Immer! Wirklich IMMER GUT! Egal was mann nimmt, es schmeckt..

（Google による翻訳）少しがっかりしました。私たちが食事をしたのは午後5時から6時で、この時間帯しか営業していませんでした。料理の種類は非常に限られており、とても辛かったです。しかし、盛り付けは素晴らしかったです。雰囲気はかなり暗く、スタッフ同士の会話も大声でした。そのため、星5つ中2つしか付けられませんでした。 （原文） Bin etwas enttäuscht, wir waren da essen um 17 Uhr bis 18 uhr haben sie nur offen. Die essensauswahl war sehr gering und Geschmacklich sehr scharf. Aber angerichtet war es was fürs Auge. Das Ambiente wirkt sehr düster und die Bedienungen kommunizieren sehr laut miteinander. Deswegen nur 2von 5

（Google による翻訳）料理はごく普通で、特に変わったところはありませんでした。ただ、本当に残念だったのは、店内でカード決済ができないことです。PayPalやSofortüberweisungといった代替手段も提供されていません。カードを持っていなければ、家に帰って現金を手に入れるしかありません。しかも、携帯電話をデポジットとして預かろうとしてきたのです。全くもって受け入れられません！絶対にだめです。 （原文） Das Essen war ganz normal, nichts Besonderes. Wirklich enttäuschend ist jedoch, dass im Laden keine Kartenzahlung möglich ist. Auch eine Alternative wie PayPal oder Sofortüberweisung wird nicht angeboten. Wenn man die physische Karte nicht dabei hat, bleibt einem nichts anderes übrig, als nach Hause zu fahren und Bargeld zu holen. Als Pfand wollten sie sogar mein Handy behalten – völlig unzumutbar! Für mich ein absolutes No-Go.

とっても美味しかった❣️又今日行きたい位美味しかった。とても賑やかで、混んでいたが、食事は、直ぐに提供された。注文は他のお客様が、食べている物を、写真を撮らせて貰い、カツレツの様な料理を注文、後はスープと、グリーンサラダを注文した。ホント、美味しかった❣️

地元の方でとても賑わっているため、満席の事が多いです。 席が空いていればラッキーですのでぜひ立ち寄って見るべきです！ ハンブルクらしくハンバーガーとソーセージ、ビールがそこそこリーズナブルに楽しめます。 店内も良い意味でガヤガヤしているため、小洒落たお店というよりは数人でワイワイしながら食事を楽しむお店です。 ドイツ語のメニューがおいてありますが、頼めば英語メニューも出してもらえます。

現金のみというのが面倒。会計に手数料かかってもいいのでカード決済はありにして欲しい。

安くて美味しいドイツ料理

店員がフレンドリー

混んでる

（Google による翻訳）素敵で個性的なレストランです。ハンブルクでは宿泊客として探すのが難しいですが、幸運にも見つけることができました。予約した方が良いかもしれません。幸運にも空席がありました。ノンアルコールドリンクの種類も豊富で、どれも美味しかったです。料理は素晴らしく、丁寧に作られていました。スタッフは本当に親切で、何よりもフレンドリーでした。バーカウンターでの対応も非常に効率的でした！このレストランを見つけることができて本当に嬉しかったです。次回ハンブルクを訪れる際は、必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Was für ein nettes orginelles Lokal, das muss man erst mal finden als Gast in Hamburg, ist uns gelungen erfreulicherweise. Reservieren könnte gut sein, hatten Glück und es war ein Tisch frei. Tolle Auswahl an Alk freien Getränken die auch schmeckten. Super Speisen die auch liebevoll angerichtet sind. Voll nettes und vor allem freundliches Personal - die auch hinter der Theke sehr flott unterwegs waren ! Also wir waren sehr erfreut das Lokal für uns entdeckt zu haben, beim nächsten Hamburg Besuch kommen wir auf alke Fälle gerne wieder !

（Google による翻訳）本格的なバッファローソースをお探しなら、ここが最適です。食べ物は素晴らしかったですが、あのソースは…信じられませんでした。私はハンブルクに 4 年間住んでいますが、ソースを見つけるまでにそれだけの時間がかかりました。私はそれをお勧めし、また戻ってくるつもりですが、おそらく何週間もそれについて黙ることはありません。また、サービスは素晴らしく、ウェイトレスはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） If you are looking for authentic Buffalo sauce, this is the place. The food was amazing, but that sauce… I couldn’t believe it. I have lived in Hamburg for four years and that’s how long it took me to be able to find THE sauce. I will be recommending it, coming back and probably won’t shut up about it for weeks. Also the service was great, the waitresses were super friendly and sweet.

（Google による翻訳）The Bird はハンブルクでハンバーガー愛好家の夢を実現します。彼らのハンバーガーは、ジューシーなパティ、風味豊かなトッピング、イングリッシュマフィン (デフォルトのバンズ) を備えた、まさにこの世のものとは思えないほどのものです。私たちは特に Da Wiks が大好きです。とても美味しいです。 ハンバーガーが苦手な方でも、フランクステーキなどの素晴らしいステーキもあります。信じられないほどジューシーで柔らかく、完璧に調理されており、脂っこさをまったく感じませんでした。ステーキ愛好家にはぜひ試していただきたい一品です。 量はたっぷりで、スタッフはとてもフレンドリーで気が利いています。特に週末は大変混雑いたしますので、事前のご予約をおすすめいたします。 素晴らしい食事の締めくくりとして、特製のチーズケーキを堪能しましたが、それはまさに神聖でした。濃厚でクリーミー、そして完璧な甘さで、私たちの食事体験を締めくくるのに最適な方法でした。 全体として、The Bird は絶対に素晴らしいレストランですが、あまりお勧めできません。ハンバーガー、ステーキ、または絶品のチーズケーキを食べたい場合でも、ハンブルクで美味しく満足のいく食事を提供する私たちの頼りになる場所です。 （原文） The Bird is a burger lover's dream come true in Hamburg! Their burgers are simply out of this world, with juicy patties, flavorful toppings, and English muffin (which is their default bun). We're particularly fond of the Da Woiks, it's so incredibly delicious! And if burgers aren't your thing, they also have some amazing steaks, like their flank steak. It was incredibly juicy, tender, cooked to perfection, and didn't feel greasy at all. It's a must-try for any steak enthusiast. The portions are generous, and the staff is super friendly and attentive. We highly recommend making a reservation in advance, as the place gets pretty crowded, especially on weekends. To top off our incredible meal, we indulged in their signature cheesecake, and it was simply divine. Rich, creamy, and perfectly sweet, it was the perfect way to end our dining experience. Overall, The Bird is an absolute gem of a restaurant, and we can't recommend it highly enough. It's our go-to place for a delicious and satisfying meal in Hamburg, whether you're craving a burger, a steak, or a slice of their heavenly cheesecake.

（Google による翻訳）残念ながらデジタルメニューのみで、飲み物はすぐに来ました。日曜日の夜にはそこに6つのテーブルがなかったにもかかわらず、食べ物が到着するまでに長い時間がかかりました。待った後、サンドイッチを除いて食べ物は完全に失望しました。シーザーサラダは2口食べた後は触りませんでしたが、単に非常に脂っこい味がしました。バファローズもね。残念ながら、食事中にサラダが好きかどうか誰も尋ねなかったため、少なくともサラダに文句を言ったり返品したりすることはできませんでした。 全体的にかなり残念ですが、サンドイッチのためにのみ価値があります。 （原文） Leider nur digitale Karte, die Getränke kamen schnell. Das Essen hat auf sich warten lassen, obwohl keine 6 Tisch am Sonntagabend da waren. Nach der Wartezeit war das Essen bis auf das Sandwich eine pure Enttäuschung. Den Cäsar Salat haben wir nach 2 Bissen nicht mehr angerührt, schmeckte einfach sehr fettig. Die Buffaloes ebenso. Bedauerlicherweise konnten wir den Salat zumindest nicht reklamieren oder zurückgeben, weil während des Essens nicht nachgefragt wurde, ob es uns schmeckt. Alles in allem eher enttäuschend , lohnen tut es sich nur für das Sandwich.

（Google による翻訳）食べ物はとてもおいしかったです。フライドポテトを除いて、本当にカリカリではなく、少し冷たすぎました。ステーキはよく焼かれていて、もう少し調味料を加えてもよかったかもしれません。ステーキソースが本当に美味しかったです。店内はとても騒がしいので、もう少し快適かもしれません。そして、少し高価すぎます。場所を考えると、価格は驚くべきことではありません。量はとても多いです！ハンバーガーは巨大です！ （原文） Das essen war sehr gut. Bis auf die Fritten die echt nicht knusprig waren und etwas zu kalt waren. Das Steak war gut gegrillt und hätte etwas mehr Würze gebrauchen können. Die Steak Sauce war dafür echt köstlich. Der Laden ist sehr laut und könnte etwas gemütlicher sein. Und er ist etwas zu teuer. Bei der Lage überraschen die Preise aber nicht. Die Portionen sind sehr groß! Die Burger gewaltig!

（Google による翻訳）ハンブルクのハンバーガーの老舗！ ハンバーガーは少し変わっているかもしれませんが、いつも大満足です。どんな好みにも合うものが揃っていて、ステーキとチキンナゲットも絶品です。 デザートのチーズケーキは特におすすめです。 いつもここに来られて嬉しいです！ （原文） Seit Jahren eine Institution in Hamburg, wenn es um Burger geht! Wir waren immer sehr zufrieden, auch wenn die Burger etwas unkonventionell sind. Dafür ist für jeden Geschmack etwas dabei und auch die Steaks und Chicken Nuggets sind der Hammer. Zum Nachtisch ist der Cheesecake sehr zu empfehlen. Immer wieder schön, hier zu sein!

（Google による翻訳）場所は少し食堂のように見えますが、ハンバーガーやその他の食べ物は長年にわたり美味しかったです。他の店と違って、気に入りました。私の絶対的なおすすめはチーズケーキです。絶対にシェアしてください。本物の爆弾ではありません。 （原文） Auch wenn das Lokal etwas wie eine Kantine wirkt, sind die Burger und auch das restliche Essen seit vielen Jahren sehr zufällig gut. Anders als in anderen Läden aber mit gefällt es. Meine Absolute Empfehlung ist der Cheesecake - auf jeden Fall teilen, er ist nicht richtige Bombe!

（Google による翻訳）濃厚な風味と多彩なメニュー。本格的なアメリカンテイスト。土曜日の夜に3人で訪れ、美味しく楽しく食事を楽しみました。チキンウィングは絶品で、特にバッファローホットウィングが食べられたのが嬉しかったです。アメリカ本場の味で、ドイツでは珍しいメニューです。完璧！チーズステーキサンドイッチも最高でした。ハンバーガーの種類は豊富ですが、特に美味しいとは思いませんでした。小ぶりながら非常に分厚いパティでした。焼き加減は良いのですが、個人的にはもう少し平らで幅広の方が好みです。こちらの方が食べやすいかもしれません。味は悪くありませんでしたが、フライドポテトはもう少しカリカリでも良かったかもしれません。でも、最高のチーズケーキで締めくくられた素晴らしいディナーは本当に素晴らしかったです。また来ます。 （原文） Starker Geschmack und vielfältige Karte. Original American Taste. Wir waren an einem Samstagabend dort zu dritt und haben sehr gut gegessen und getrunken. Die Chicken Wings sind super und ich habe mich besonders gefreut, dass es auch Buffalo Hot Wings gab, die original wie in den USA schmecken und in Deutschland eher selten zu finden sind. Perfekt! Auch das Cheesesteak-Sandwich war perfekt. Bei den Burgern hat man sehr viele Auswahlmöglichkeiten, ich fand ihn aber nicht so ganz gelungen. Es war ein kleiner, aber dafür sehr dicker Patty. Gut gebraten, aber etwas flacher und breiter gefällt mir persönlich besser. Diese wären auch einfacher zu essen. Geschmacklich aber alles in Ordnung. Nur die Pommes hätten knuspriger sein können. Aber der geniale Abschluss mit dem besten Cheesecake hat mir sehr gefallen. Wir kommen wieder.

（Google による翻訳）ハンブルクのザンクト・パウリ地区にあるTazzi Pizzaを訪れ、本当に感動しました。ナポリピッツァは素晴らしくふわふわで、トッピングも風味豊か、そしてボリュームたっぷり。まさに期待通りの美味しさでした。味は抜群で、焼きたてのピザは、中はふわふわ、外はカリッとした、とてもよいクラストでした。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、ザンクト・パウリらしい活気があり、リラックスした雰囲気、そして多様な客層が集まる、まさにこのレストランの魅力です。 アドバイス：この店はとても人気があるので、必ず事前に予約してください。多くのお客様が残りのピザを袋詰めして持ち帰っています。ここの料理は本当に美味しいので、それは良い兆候です。 私にとって、美味しい料理、素晴らしい雰囲気、そして素晴らしいサービスで、本当に素敵な夜になりました。5つ星中5つ星です。すべてのピザファンに絶対におすすめです！ （原文） Ich war bei Tazzi Pizza in Hamburg St. Pauli und war absolut begeistert. Die neapolitanische Pizza war herrlich fluffig, aromatisch belegt und ausreichend groß – genau so, wie man es sich wünscht. Geschmacklich top, frisch zubereitet und mit richtig gutem Teig, der innen luftig und außen schön kross ist. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und die Atmosphäre ist typisch St. Pauli: lebendig, locker, mit einem bunt gemischten Publikum – genau das macht den besonderen Charme des Restaurants aus. Ein Tipp: Unbedingt vorher reservieren, denn der Laden ist sehr beliebt. Viele Gäste lassen sich den Rest ihrer Pizza einpacken – ein gutes Zeichen, denn hier wird richtig gut gegessen. Für mich war es ein richtig schöner Abend mit leckerem Essen, tollem Flair und gutem Service. 5 von 5 Sternen – absolute Empfehlung für alle Pizza-Fans!

（Google による翻訳）InstagramでTazzi Pizzaを見つけました。ハンブルク空港に到着後、ウェブサイトで即予約しました。 とてもフレンドリーな歓迎を受け、すぐにテーブルに案内されました。店内はとても混雑していて、席の間隔も狭かったですが、雰囲気や全体的な健康を損なうことはありませんでした。 前菜としてフェンネルと小さなサラダをいただき、その後ピザをいただきました。とても美味しかったです。新鮮でふわふわ、そして熱々でした… 強くお勧めします！ （原文） Durch Instagram auf Tazzi Pizza aufmerksam geworden. Nach Ankunft am Flughafen HH spontan über die Website einen Tisch bestellt. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen sofort einen Tisch zugewiesen. Es war sehr voll und man sitzt hier dicht an dicht. Das tut dem Ambiente und dem eigenen Wohlbefinden aber keinen Abbruch. Zur Vorspeise hatten wir Fenchel und einen kleinen Salat, dann PIZZA. Es war köstlich. Frisch, fluffig, heiß serviert … Absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）ザンクト・パウリで最近一番のお気に入りのピザ屋になりました。フレンドリーで落ち着いた雰囲気で迎えていただきました。お店は結構混んでいるので、予約をお勧めします。前菜にはグリルしたチェリートマトを添えたブッラータ、メインにはカボチャの「月替わりピザ」を注文しました。こちらも絶品で、デザートには定番のティラミスをいただきました。最高のおもてなしをしてくれたサービスマネージャーのマックスさんには、心から感謝いたします。「Tazzi Pizza」はまさに完璧でした！ （原文） Meine neue Lieblingspizzeria in St. Pauli. Hier wurden wir freundlich und locker empfangen. Vorabreservierung würde ich auf jeden Fall empfehlen, denn der Laden ist zu Recht stark frequentiert. Wir bestellten als Appetizer Burrata an gegrillten Kirschtomaten, hatten als Hauptgang die "Monatspizza" mit Kürbis, welche hervorragend war und als Nachtisch den Klassiker Tiramisu. Mein besonderer Dank geht u. A. an Serviceleitung Max, der uns so besonders nett umsorgt hat. Absolute Punktlandung für "Tazzi Pizza"!

（Google による翻訳）ハンブルクで一番美味しいナポリピッツァ!!! ⭐️ ⭐️⭐️ ハンブルクで本格的なナポリピッツァをお探しなら、Tazzi Pizzaは外せません！ここに来るたびにまるでイタリアにいるような気分になります。これは誇張ではありません。私たちはイタリアによく旅行しているので、比較検討できるのです。🇮🇹 生地、新鮮な食材、そして完璧な調理法が、まさに真のイタリアの味を生み出しています。 絶対のおすすめ：トリュフ・アデッラはぜひお試しください。Tazziでは絶対に欠かせない一品です！忘れられない味覚体験になるでしょう。 手軽なランチにも、くつろいだ夜にも、ハンブルクのピザ好きにはTazzi Pizzaは絶対におすすめです！🍕🇮🇹✨ （原文） Die beste neapolitanische Pizza in Hamburg!!! ⭐️ ⭐️⭐️ Wer in Hamburg echte neapolitanische Pizza sucht, kommt an Tazzi Pizza nicht vorbei! Jedes Mal, wenn wir hier sind, fühlen wir uns wie in Italien und das ist nicht übertrieben, wir reisen viel dorthin und können den Vergleich machen 🇮🇹 Der Teig, die frischen Zutaten und die perfekte Zubereitung lassen einfach echtes italienisches Flair aufkommen. Unser absoluter Tipp: Trüffadella probieren – ohne geht bei Tazzi nichts! Ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Egal ob für einen schnellen Lunch oder einen gemütlichen Abend – Tazzi Pizza ist ein Muss für alle Pizza-Liebhaber in Hamburg! 🍕🇮🇹✨

（Google による翻訳）ハンブルクで今まで食べたナポリピッツァの中で一番美味しかったです！イタリア人の同僚のおすすめで行ったんですが、まさに夢のような体験でした！！ 屋外席もあって最高でした！ オンライン注文がすごく便利でした。スタッフの負担が軽減されるし、お客さんがいつ注文するか決められるので助かります :) ルッコラとパルマのピッツァをいただきましたが、本当におすすめです！！🤤 また絶対来ます😍😍 （原文） Echt die beste napoletanische Pizza die ich bisher in HH gegessen habe! Bin auf Empfehlung meines Italienischen Kollegen hingegangen und es war echt ein Traum!! Wir konnten noch draußen sitzen was wirklich mega war! Ich fand das online bestellen super, ist eine Entlastung für die Mitarbeitenden und die Gäste können flexibel entscheiden wann sie bestellen :) Ich hatte die Pizza Rucola & Parma, absolut empfehlenswert!!🤤 Wir kommen auf jeden Fall wieder😍😍

（Google による翻訳）本当に美味しいピザです！ ナポリピザがお好きな方は、ぜひお試しください。キンキンに冷えたキームゼー・ヘレスビールもおすすめです。 事前に予約することをお勧めします。店内はかなり混雑しますが、注文から10分もかからずにピザがテーブルに届きます。 （原文） Sehr, sehr geile 🍕 Wer auf neapolitanische Pizza steht, sollte die hier auf jeden Fall probieren. Das kalte Chiemsee helle ist auch sehr zu empfehlen. Man sollte vor reservieren, es ist schon recht laut, die Pizza ist nach nicht mal 10 minütiger Bestellung schon am Platz.

（Google による翻訳）街で一番のピザ店の一つ この店は、街で一番のピザ店の一つに数えられます。 ホワイトソースのピザを注文すると、いつも後悔してしまいます。定番のマリナーラソースに比べると、どうしても物足りなさを感じてしまうからです。でも、ここのホワイトソースを使ったヴィーガンマッシュルームピザは絶品でした。生地は完璧で、外はカリッ、中はふわふわ。ソースは濃厚で風味豊かで、トッピングと完璧にマッチしていました。マリナーラソースがなくても全く飽きませんでした。ヴィーガンのフンギピザも食べたので、トマトベースのピザならではの、力強くも心温まる風味が味わえたのが特に良かったです。 唯一の希望は？ヴィーガンデザート。スタッフによると、ヴィーガンチョコレートピザを検討中とのことで、ヌテラの代わりにフローラプラントのようなヴィーガンスプレッドを使えば、きっと美味しくなるはずです。ヴィーガンシャーベットやフルーティーなティラミス（ストロベリーやアップルなど）があれば、もっと嬉しいです。 サービスは温かくフレンドリーで、質を考えると価格もリーズナブルでした。また必ず来ます。 （原文） One of the Best Spots in Town This place easily ranks among the best pizza joints in town. I usually regret ordering white sauce pizzas, as they tend to fall short compared to a classic marinara. But not here. The vegan mushroom pizza with white sauce was phenomenal. The dough was spot-on: crisp on the outside, soft inside. The sauce was rich and flavorful, perfectly complementing the toppings. I didn’t miss the marinara one bit, well.. especially since we also had their vegan funghi pizza, which delivered all the bold, comforting notes you'd expect from a tomato-based pizza. My only wish? Vegan desserts. The staff mentioned they’re considering a vegan chocolate pizza, which sounds promising, as they could easily use a vegan spread like Floraplant instead of Nutella. A vegan sorbet or a fruity tiramisu (strawberry or apple, perhaps?) would also be welcome additions. Service was warm and friendly, and the prices are reasonable for the quality. I’ll definitely be back.

（Google による翻訳）ショッピングモールで食事をするのは決してリラックスしたり快適に過ごすことはできません。だからこそ、雰囲気に関しては星は 2 つしかありません。しかしながら、レバノン料理の品質は「本物の」レストランにもふさわしいものです。通常メニューに加えて、日替わりメニューが 2 つあり、そのうち 1 つはベジタリアン メニューです。時間に余裕があれば、美味しい前菜（種類が豊富！）とデザートが付いたメニューを選んでください。サービスはフレンドリーかつ迅速です。レジで事前に注文と支払いを済ませます。 混雑していて席が満席の場合でも、料理はすぐに届きます。市内中心部でのランチには本当にお勧めです。 （原文） Essen in einem Einkaufszentrum kann nie entspannt und gemütlich sein. Deshalb gibt es fürs Ambiente auch nur zwei Sterne. Die Qualität der libanesischen Gerichte hingegen würde auch zu einem "richtigen" Restaurant passen. Täglich gibt es zusätzlich zur normalen Karte zwei Tagesgerichte, eines davon vegetarisch. Wer mehr Zeit hat, sollte das Menü mit leckeren Vorspeisen (Riesenauswahl!) und Dessert wählen. Der Service ist freundlich und schnell. Man bestellt und bezahlt vorab an der Kasse. Das Essen kommt prompt, auch wenn mal Hochbetrieb herrscht und alle Plätze besetzt sind. Eine echte Empfehlung für den Mittagstisch in der Innenstadt.

（Google による翻訳）3コースの食事をいただきましたが、どれも素晴らしかったです。薄いフラットブレッドを添えたレンズ豆のスープは本当に美味しかったです。続いて、様々なクリームとタブーリを盛り合わせた前菜の盛り合わせが出てきました。メインコースは鴨肉と鶏胸肉、2種類のライスと様々なソースでした。これもまた絶品でした。 必ずまた来たいと思います。 （原文） Wir hatten ein dreigängiges Menü und müssen sagen, daß es ausgezeichnet war. Die Linsensuppe mit hauchdünnem Fladenbrot war wirklich sehr lecker. Danach gab es eine Vorspeisenplatte, auf der sehr leckere verschiedene Cremes und Tabuleh waren. Als Hauptgang gab es Enten- und Hähnchenbrust mit zwei Sorten Reis und verschiedenen Soßen. Auch diese waren ausgezeichnet. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

（Google による翻訳）ここに来るのは初めてでしたが、素晴らしかったです！前菜の盛り合わせはとても美味しく、ソースは信じられないほどでした。何のスパイスか分かりませんが、とても美味しいです。 サービスと雰囲気も素晴らしく、ジューススプリッツァーも素晴らしかったです。 （原文） Wir waren zum ersten Mal hier und es war unglaublich! Die Vorspeisenplatten waren sooo lecker und die Sossen sind unglaublich. Ich habe keine Ahnung, was das für Gewürze waren, aber es schmeckt sehr gut. Bedienung und Ambiente waren ebenfalls super, ebenso wie die Saftschorlen.

（Google による翻訳）写真を撮ることを思い出したのは後になってからでした。もちろん、料理の盛り付けも素晴らしかったです。 レストランはペルル・ギャラリーの中にあります。 とても美味しくて本格的で、香りも…最高でした。 お皿はきれいに洗ってお返ししました。とても美味しかったです。 また近くに来たら来ます。 ありがとうございました。 （原文） Mir ist erst später eingefallen Fotos zu schießen, das Essen war natürlich fantastisch angerichtet. Restaurant ist in der Perle Galerie Sehr lecker, authentisch und der Duft...yummy Wir haben die Teller, sauber zurück gegeben,so lecker war es. Kommen wieder,wenn wir in der Nähe sind Danke

（Google による翻訳）実はレストランを探していたのですが、フードコートだったので期待は低めでした。レストランは通りの端にあるので比較的静かでした。2コースの食事は素晴らしかったです。私は料理の専門家ではありませんが、本格的な味でした。ウェイターはとても親切でした。白ビールは4.20ユーロ。最高の場所でした！ （原文） Wir wollten eigentlich in ein Restaurant. War aber ein Food Court. Erwartungen waren deswegen niedrig. Das Restaurant ist am Ende und daher relativ ruhig. Das 2 Gänge Menü war hervorragend. Schmeckt authentisch, auch wenn ich keine Ahnung hab. Kellner super nett. Weizen 4,20. bester Laden

（Google による翻訳）Grouponで3コースの食事券を購入しました。説明は非常に明確で、3つのコースの内容が詳細に書かれていました。しかし、到着すると券は無効になっており、購入時に提示された3コースの内容と異なると告げられました。突然、最初のコースはスープ、2番目のコースはメゼの盛り合わせ、そして2番目のコースは省略され、3番目のコースがメインコースになっていました。説明を見せましたが、オーナーは相違を認めようとせず、間違いだと主張しました（オーナーは常にオファーの責任を負うべきです）。 そのため、購入した食事は説明通り提供される約束はありませんでした（広告で宣伝されていた食事は大幅に安かったのです）。そのため、私たちはそこで食事をしないことにしました。このような行為は犯罪行為に等しいです。この会社から券を購入することはお勧めできません。オーナーは販売した内容を尊重していません。 （原文） Wir haben einen Gutschein für ein 3 Gang über Groupon gekauft. Die Beschreibung war ganz eindeutig und es wurden die 3 Gänge beschrieben. Als wir dort angekommen sind, wurde der Gutschein entwertet und uns wurde danach berichtet das das 3 Gänge Menü anders ist, wie beim Kauf des Gutscheins beschrieben. Auf einmal war der 1te Gang eine Suppe, der zweite Gang die Mazza Platte, der beschrieben 2 Gang entfällt und der 3 te Gang ist das Hauptgericht. Wir haben die Beschreibung vorgezeigt aber es war kein Einsehen vom Besitzer. Er sagte das es ein Fehler ist (der Eigentümer ist immer für die Angebote verantwortlich). Uns wurde somit nicht das laut Beschreibung gekaufte Menü zugesagt. ( das angebotene Menü war preislich deutlich günstiger) Aus diesem Grund haben wir entschieden hier nicht zu essen. Dieses Verhalten ist schon kriminell. Wir können niemanden raten hier einen Gutschein zu erwerben. Der Inhaber hält sich nicht an das, was verkauft wurde.

（Google による翻訳）とても美味しくて、どれも新鮮で、サービスもとてもフレンドリーで丁寧でした。ショッピングセンター内のフードコートにしては、雰囲気がとても魅力的で、その雰囲気を最大限に活かしていました。Grouponのクーポンを持っていたので、全く問題ありませんでした。デザートまでついてきました。 （原文） Super lecker, alles frisch, der Service sehr nett und aufmerksam. Das Ambiente ist vor allem für eine Fressmeile in einem Einkaufszentrum sehr ansprechend, das beste rausgeholt. Wir hatten einen Groupon Gutschein, das war überhaupt kein Problem, im Gegenteil, wir haben einen Nachtisch bekommen, on top.

（Google による翻訳）私たちは6人で予約していましたが、素敵な場所がありました - 雰囲気もとても良く、とても素敵なサービスがありました 👌🏻 しかし、ピザ生地は非常に硬く、トッピングは標準的であることがわかりました。価格が競合他社より 2 ～ 3 ユーロ高いので、もっと期待していました。 ユーベルケルビールはとても美味しいです😋 これには10点中6点を付けることができます👍🏻 （原文） Wir hatten für 6 Personen reserviert und wir hatten einen schönen Platz - das Ambiente ist auch sehr schön, mit super netter Bedienung 👌🏻 Allerdings fande ich das der Pizzateig sehr zäh war und der Belag Standard. Da hätte ich mir mehr erwartet, da der Preis auch 2-3€ teurer ist, als die Konkurrenz. Das Überquell Bier ist aber mega lecker 😋 Ich kann hier 6 von 10 Punkten geben 👍🏻

（Google による翻訳）最高のロケーション！スタッフはとてもフレンドリーで、ピザも最高でした！ 残念ながら車で行かなければならなかったのですが、お土産にボトルビールをいくつか買って帰りました😇 （原文） Tolle Location! Die Mitarbeiter waren sehr freundlich, die Pizzen waren super! Leider musste ich fahren, aber eine kleine Auswahl an Flaschenbier wurde für zu Hause mitgenommen 😇

（Google による翻訳）ウェディングフォトグラファーとして、何度かここで撮影する機会がありましたが、いつもとても楽しかったです！ メインルームはモダンな家具と明るい光が差し込み、とても素敵です。 屋外のバーベキューエリアも本当に素敵で（そして美味しかった！）。 （原文） As wedding photographers, we had the opportunity to take photos here couple times and it was always so much fun! The main room inside is very cool with modern forniture and and good light. Outside the BBQ area is really cool (and yummi!).

（Google による翻訳）最高のパーティー会場でした🫶✨ 80人ほどの人たちと誕生日をそこで祝いました。最高の雰囲気、最高のサービス、美味しいタパスビュッフェ、そして自家製ビールの極上品。DJのニルス・ブリンクマンが、素敵な人たちをダンスフロアに呼び起こしてくれました。午前8時から午前3時まで、最高のバイブスで最高でした。忘​​れられない思い出です🫶🥰✨ 本当にありがとうございました！自信を持っておすすめします！これ以上素晴らしい場所はありません。😍💓 （原文） Beste (Party) Location ever 🫶✨ Habe meinen Geburtstag mit +|- 80 Leuten dort gefeiert. Super Ambiente, Top Service, lecker Tapas Buffet, tolles Bier aus hauseigener Brauerei. DJ Nils Brinkmann hat all my beautiful People auf den Dancefloor geholt. 8.00 bis 3.00 Uhr nur Good Vibrations - unvergesslich 🫶🥰✨ Dankeschööööön und TOP Empfehlung! Mehr geht nicht. 😍💓

（Google による翻訳）ビール好きの彼氏と一緒に来ましたが、私一人でもとても楽しい時間を過ごしました。ピザは最高だし、スタッフはフレンドリーで親切だし、雰囲気もすごくよかったです。 （原文） I came with my beer loving boyfriend but had a great time myself, the pizza ist amazing, the staff is friendly and helpful, the atmosphere is super nice.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、ピザしか提供していないという点には注意が必要です。サービスはとても親切で、雰囲気もリラックスできました。 残念ながら、いくつか運営上の問題がありました。まず、大人数で一緒に座れるよう、食事の途中で（とても丁寧に）テーブルを移動するように言われました。次に、グラスワインではなくボトル1本分の料金を誤って請求されてしまい、残念ながら支払い後に気づきました。この間違いはすぐに確認されましたが、キャッシュレス決済のみの対応だったため、差額はすぐには返金されませんでした。「少なくとも差額は」月曜日に返金すると約束されていましたが、返金されませんでした。その後、メールで問い合わせましたが、全く返信がありませんでした。モダンなレストランが、満足した顧客よりも21ユーロ多く要求しているというのは残念です。 ソーシャルメディアチームの皆様、こんにちは。 ご返信ありがとうございます。 2025年10月18日に貴店をご利用いただきました。グラス1杯6.20ユーロのところ、リースリングのボトル1本が27ユーロと表示されていました。ウェブサイトのお問い合わせフォームから詳細を再度ご連絡いたしました。 （原文） Das Essen war gut, auch wenn man darauf vorbereitet sein muss, dass es wirklich nur Pizza gibt. Der Service sehr freundlich, das Ambiente und die Atmosphäre locker. Ansonsten gab es aber leider ein paar organisatorische Negativpunkte. Zum einen wurden wir mitten während des Essens (sehr freundlich) gebeten, den Platz zu wechseln, damit eine größere Gruppe zusammen sitzen kann. Zum anderen wurde mir versehentlich statt einem Glas Wein, eine ganze Flasche berechnet, was mir aber leider erst nach dem Bezahlen aufgefallen ist. Der Fehler wurde zwar sofort anerkannt, da man allerdings ausschließlich bargeldlos bezahlen kann, konnte die Differenz auch nicht sofort zurück erstattet werden. Mir wurde zugesagt, dass "mindestens die Differenz" gleich am Montag zurück erstattet wird - was nicht passiert ist. Eine spätere Nachfrage per Mail wurde überhaupt nicht mehr beantwortet. Schade, dass ein modernes Restaurant 21€ dringender nötig hat, als zufriedene Gäste. Hallo liebes Social-Media-Team, danke für Eure Reaktion. Wir haben am 18.10.25 bei Euch gegessen. Berechnet wurde eine Flasche Riesling für 27 EUR statt einem Glas Riesling für 6,20 EUR. Habe die Details auch nochmal über das Kontaktformular auf Eurer Website geschickt.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中でとても冷たいビール！ 私たちは外に座って、注文と支払いはテーブルのQRコード経由で行われたので、スタッフにとっては簡単でした。食べ物と飲み物はとても早く出てきました。ビールに関しては、5種類の盛り合わせを注文することをお勧めします。それは夢でした！薄いベースがべたべたにならないように、ピザには少し微調整することをお勧めします。コリアンダーが好きでない場合は、スターターのときに必ずそのことを言及する必要があります。 （原文） Sehr geiles Bier in herrlichem Ambiente! Wir saßen draußen, die Bestellung und Zahlung erfolgt über einen QR Code am Tisch und das macht es für das Personal einfach. Essen und Getränke kamen sehr schnell, beim Bier empfehle ich die Platte mit 5 verschiedenen Sorten zu bestellen und es war ein Traum! Bei den Pizzen ist noch etwas Feinschliff zu empfehlen, damit der dünne Boden nicht matschig wird und wer kein Koriander mag, sollte das bei den Vorspeisen dringend erwähnen!

（Google による翻訳）小さいですが、とても素晴らしいレストラン。全体として、私たちはヘーベルでとても素敵な夜を過ごしました。 とても快適で、場所を考えると、かなりリラックスした雰囲気です。非常に気配りがあり有能なサービス。 洗練された料理にワインもよく合いました。 いつでもまたヘーベルを訪れたいと思います！ （原文） Ein kleines, aber sehr feines Restaurant. Wir hatten insgesamt einen sehr schönen Abend im hæbel. Sehr angenehme und auch dem Standort entsprechend eher lockere Atmosphäre. Sehr aufmerksamer und kompetenter Service. Wie Weinbegleitung war sehr gut auf die raffinierten Gerichte abgestimmt. Ich würde das hæbel jederzeit wieder besuchen!

（Google による翻訳）あらゆる面で感動を与える、格別なレストランです。一歩足を踏み入れると、まるで我が家のようにくつろげます。スタイリッシュにまと​​められたこぢんまりとした空間は、親密でリラックスした雰囲気を醸し出しています。 メニューは独創的でモダン、そして細部まで考え抜かれています。一つ一つの要素が完璧に調和し、ヘッドシェフのケビン・ビュルマン氏の情熱が伝わってきます。特に、地元の食材が刺激的な組み合わせで盛り付けられている点に感銘を受けました。それぞれのコースはちょっとしたサプライズであると同時に、真の味覚体験を提供してくれます。 サービスは丁寧で温かみがあり、プロフェッショナルです。チームはただ料理を作るだけでなく、献身的なホストでもあると感じられます。すべての工程がシームレスに連携しながらも、非常にパーソナルな対応をしています。 オープンキッチンは、夜をさらに特別なものにしてくれます。シェフたちが料理を作る様子を見ることができ、一皿一皿に込められた真摯な思いがすぐに伝わってきます。 価格は高めですが、その価値は十分にあります。品質、創造性、そして全体的な体験を考えると、まさに格別な体験が味わえます。 何度も訪れたくなるレストランです。ハンブルクで美味しい料理を味わいたい方に強くお勧めします! （原文） Ein außergewöhnliches Restaurant, das auf ganzer Linie überzeugt. Schon beim Betreten fühlt man sich sofort wohl: Der kleine, stilvoll eingerichtete Raum strahlt eine intime und entspannte Atmosphäre aus. Das Menü ist kreativ, modern und absolut durchdacht – jede einzelne Komponente ist perfekt abgestimmt und zeigt, mit wie viel Leidenschaft hier unter Headchef Kevin Bürmann gekocht wird. Besonders begeistert hat uns, wie regionale Zutaten in spannenden Kombinationen präsentiert werden. Jeder Gang ist eine kleine Überraschung und zugleich ein echtes Geschmackserlebnis. Der Service ist aufmerksam, herzlich und professionell. Man spürt, dass das Team nicht einfach nur arbeitet, sondern Gastgeber aus Überzeugung ist. Alle Abläufe wirken eingespielt und dennoch sehr persönlich. Die offene Küche macht den Abend zusätzlich besonders: Man kann den Köchen bei der Arbeit zusehen und merkt sofort, wie viel Hingabe in jedem Teller steckt. Das Preisniveau ist gehoben, aber in jeder Hinsicht gerechtfertigt – für die Qualität, die Kreativität und das Gesamterlebnis bekommt man hier wirklich etwas Außergewöhnliches geboten. Ein Restaurant, das man nicht nur einmal besuchen möchte. Absolut empfehlenswert für alle, die kulinarische Highlights in Hamburg suchen!

（Google による翻訳）小さなレストランですが、本当に大きいです！水曜日に夫と一緒にヘーベルに行きました、そして私たちは興奮しました。食べ物は素晴らしく、複雑ではなく洗練されており、すべての要素がうまく調和しており、すべてのコースを食べるのが楽しかったです。 食べ物の味だけで、とても美味しくて笑顔になることは、そうそうありません。食べ物だけでなく、サービスとワインの組み合わせも素晴らしかったです。すべてのワインはよく選ばれており、完璧に合いました。 ゲストとして、あなたはとても歓迎され、よくアドバイスされていると感じました。 とても感謝しています！ （原文） Kleines Restaurant was ganz groß ist! Ich war mit meinem Mann am Mittwoch bei Haebel und wir waren begeistert. Das Essen war ausgezeichnet, raffiniert ohne dabei kompliziert zu sein, alle Komponenten passten zueinander und es hat Spaß gemacht jeden einzelnen Gang zu essen. Nicht so oft kommt es vor dass man bloß durch den Geschmack einer Speise zu lächeln beginnt, weil es so gut schmeckt. Nicht nur das Essen war ausgezeichnet, auch der Service und die Weinbegleitung. Alle Weine waren gut ausgesucht und passten perfekt. Als Gast fühlte man sich sehr willkommen und gut beraten. Ein ganz großes Dankeschön!

（Google による翻訳）ザンクト・パウリのミシュランの星は、言うまでもなく興味深い提案です。特に、人生の後半に古い地区を訪れる際にはなおさらです。Hæbelは通りに近い、こぢんまりとした居心地の良いレストランで、ニューノルディック、ドイツ、フランス、そして日本の料理からインスピレーションを得たオープンキッチンが特徴です。 メニューはFaunaとFloraのどちらかを選ぶ形式です。ミシュランレベルのレストランを訪れる際の習慣として、私たちはFaunaを選びました。ワインペアリングのオプションはないように見えましたが、この小さな店にしてはワインカードの内容はなかなか良かったです。しかし、メニューをよく知らなかったため、おすすめを尋ねたところ、問題が発生しました。「白ワインが好きな人もいれば、赤ワインが好きな人もいます。最初は魚料理が出ますが、赤ワインが好きな人は赤ワインをどうぞ」。もっともな言葉ですが、このレベルのレストランでは、そのようなアドバイスは期待されていません。 料理のコンセプトは、シェフが少しだけ腕を振るえるように、少量ずつの料理を提供することで、味と噛み応えの両方を楽しめるようにしています。 少なくとも私たちにとっては、料理は少々期待外れでした。特にシーフード料理は美味しい瞬間もありましたが、同時に、味気ない、そしてどん底に突き落とされたような瞬間もありました。一番ひどいのは、具だくさんのパスタの上に甘いレタスが乗っていること！？もしかしたら、私たちには理解できなかったドイツ語の表現があったのかもしれませんし、もしかしたら特定の子供時代を過ごした人なら「ラタトゥイユの瞬間」を体験するかもしれませんが、私たちには理解できませんでした。 ドリンク付き2名様500ユーロのHæbelは、状況や挿入されたノスタルジアにもかかわらず、あまり魅力的ではありませんでした。 （原文） Michelin star in St Pauli is obviously an interesting proposition, not least when visiting an old neighborhood later in life. Hæbel is a small, intimate restaurant close to the street and featuring an open kitchen with New Nordic, German, French and Japanese inspirations. Menu consists in a choice between Fauna or Flora. As habit commands when visiting Michelin level places we chose Fauna. It appeared that a wine pairing option didnt exist but the wine card was quite decent for a place of this small size. However, problems began when we asked for recommendations since we did not know the menu. "Some like white, some like red, there will be fish in the beginning but if you like red you should go with red". Fair statement but it s not guidance expected at this supposed level of restaurant. Food concept is smallish servings that provide the chef a range to show off a bit while still giving a bit to both taste and chew. For us at least the food fare somewhat derailed. While the were moments of deliciousness especially in the seafood servings there were also the uninspired and a stumbling into the abyss. The absolute trough being sweetened lettuce on top of filled pasta !? Maybe there was a German reference we didnt get, and maybe some people with a certain childhood would experience a "Ratatouille moment" but we didnt get it. At 500eur for 2 incl drinks Hæbel was not a great sell, despite in the situational and inserted nostalgias

（Google による翻訳）Fabio Häbel氏と彼のチームとイベントでご一緒できたことは、本当に光栄なことでした。本当に素晴らしい経験でした！ お料理は素晴らしく、創造性豊かで質の高いものでした。 真の個性を持つ卓越した料理をお探しなら、Fabio氏が最適です。 次のコラボレーションも今から楽しみにしています！ （原文） Im Rahmen einer Veranstaltung durften wir mit Fabio Häbel und seinem Team zusammenarbeiten – und wir können nur schwärmen! Das Essen war herausragend: kreativ und hochwertig. Wer kulinarische Exzellenz mit echter Persönlichkeit sucht, ist bei Fabio in den besten Händen. Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Zusammenarbeit!

（Google による翻訳）本当に美味しい食事でした！魚料理と肉料理のバランスがとても良く、クリエイティブな盛り付けも素敵でした！ （原文） Absolutely delicious meal! Very nice balance of fish and meat dishes with creative presentation!

（Google による翻訳）植物か動物か、それが唯一の疑問です…そして、ミシュランの星を獲得した体験にワインの旅を加えたいとお考えですか？ 私たちは両方を体験し、合計（たぶん）11～12品のコース料理と、美味しくて面白いスプーン（スプーンとはテレビ番組の味覚のこと）をいただきました。丁寧で行き届いたサービスを受けながら、美味しい料理を堪能し、素敵な夜を過ごしました。しかし、特に素晴らしいというわけではなく、ヘーベルを出る時もまだお腹が空いていました。 全体的には、素晴らしい体験でした。 （原文） Flora or Fauna, that‘s the only question for you…and if you’d like to add the wine journey to your Michelin star experience. We had both and were served with in total (I guess) 11-12 courses of little specialities, delicious and interesting spoons (spoon refers to the tv show the taste). Although we had a nice evening and enjoyed good food with very polite and attentive service. But it was not exceptional and we were still hungry when we left the Hæbel. In general, it was an experience.

（Google による翻訳）私は何十年もフィッシャライハーフェン・レストランに通っています。父も同じで、彼は常連で、週に何度も欠かさず通っていました。ここは私たち家族にとって単なるレストランではありません。伝統であり、思い出が詰まった場所であり、他に類を見ないほどの一貫性があります。 料理はいつも格別です。新鮮で風味豊か、そして一口ごとに丁寧な調理が感じられます。名物の魚料理であれ、完璧な味付けのサイドディッシュであれ、どの料理も品質と職人技の結晶です。 サービスはまさに比類のないものです。スタッフはまるで家族のように迎えてくれ、好みを覚えてくれ、店に入った瞬間から心から歓迎してくれます。優雅さ、温かさ、そしてプロ意識が絶妙に融合しているからこそ、ここは他とは一線を画しているのです。 フィッシャライハーフェンは単なるレストランではありません。まさに卓越性を体現したレストランです。年々その水準を高め続ける、まさに宝石のようなレストランです。他のレストランに行くことは考えられません。 （原文） I’ve been going to Fischereihafen Restaurant for decades, and so did my father—he was a regular, visiting multiple times a week without fail. It’s more than just a restaurant to our family; it’s a tradition, a place filled with memories and the kind of consistency that’s hard to find anywhere else. The food is always exceptional—fresh, flavorful, and prepared with a level of care that shows in every bite. Whether it’s their famous fish dishes or the perfectly seasoned sides, every meal feels like a celebration of quality and craftsmanship. The service is simply unparalleled. The staff greets you like family, remembers your preferences, and makes you feel truly welcome from the moment you walk in. It’s that rare combination of elegance, warmth, and professionalism that sets them apart. Fischereihafen isn’t just a restaurant—it’s excellence personified. A true gem that continues to raise the bar, year after year. I wouldn’t dream of going anywhere else.

（Google による翻訳）定期的に通っていますが、いつも感動しています！🐟✨ 魚はいつも新鮮で完璧に調理されていて、料理はとにかく美味しいです。スタッフはとてもフレンドリーで、毎回心地よい雰囲気を作ってくれます。私にとって最高の魚料理レストランの一つです。強くお勧めします！ （原文） Ich komme regelmäßig hierher und bin jedes Mal begeistert! 🐟✨ Der Fisch ist immer frisch und perfekt zubereitet, das Essen einfach köstlich. Das Team ist super freundlich und sorgt jedes Mal für eine angenehme Atmosphäre. Für mich eines der besten Fischrestaurants – absolut empfehlenswert!

高級だけどリラックスできるお店。前菜の揚げた寿司に驚いたけど、それも美味しかった。

（Google による翻訳）ハンブルク・フィッシャライハーフェン・レストラン – 新鮮な魚とハンブルク港の風情 ハンブルク港の中心部に位置するフィッシャライハーフェン・レストランは、魚介類愛好家にとってまさに最高の場所です。一歩足を踏み入れた瞬間から、海の香りが漂います。新鮮な魚の香り、穏やかな波の音、行き交う船の姿が、まるで休暇を過ごしたかのような雰囲気を醸し出します。 メニューには、ハンブルクの一流魚料理レストランに期待されるあらゆるものが揃っています。新鮮なザンダー、美味しいカニ、ジューシーなエビ、そしてニシンや魚のスープといった北海料理の定番です。私はザンダーのフライを注文しました。完璧な調理法で、香ばしい味付けと美しい盛り付けが絶妙でした。地元産の白ワインを添えれば、忘れられない味覚体験となるでしょう。 特に注目すべきはサービスです。プロフェッショナルで温かく、丁寧でありながら、押し付けがましさはありません。ビジネスランチ、ロマンチックなディナー、ご家族の集まりなど、ハンブルクのフィッシャライハーフェンレストランは、あらゆるシーンに最適な雰囲気をご提供します。新鮮な魚介類、ハンブルク港の眺め、そして最高のサービスをお探しなら、ここがぴったりです。 （原文） Fischereihafen Restaurant Hamburg – Frischer Fisch und Hamburger Hafenflair Mitten am Hamburger Hafen liegt das Fischereihafen Restaurant, ein echtes Highlight für alle Fischliebhaber. Schon beim Betreten spürt man das maritime Flair: der Duft von frischem Fisch, das leise Plätschern des Wassers und die vorbeiziehenden Schiffe schaffen eine Atmosphäre, die sofort Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Die Karte bietet alles, was man von einem Spitzen-Fischrestaurant in Hamburg erwartet: fangfrischer Zander, köstliche Krabben, saftige Garnelen und klassische Nordseeklassiker wie Matjes oder Fischsuppe. Ich entschied mich für den gebratenen Zander, perfekt gegart, aromatisch gewürzt und wunderschön angerichtet. Dazu ein Glas regionalen Weißwein, ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Besonders hervorzuheben ist der Service: professionell, herzlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Ob Business-Lunch, romantisches Dinner oder Familienbesuch, das Fischereihafen Restaurant Hamburg bietet für jeden Anlass das passende Ambiente. Wer frischen Fisch, Meeresfrüchte, Hamburger Hafenblick und exzellenten Service sucht, ist hier genau richtig.

（Google による翻訳）ハンブルクのフィッシャライハーフェンは、エルベ川沿いの美しいロケーションに佇む、まさに特別なレストランです。素晴らしい雰囲気とサービスは、水準をはるかに超えながらも、気取らず誠実な対応を貫いています。スタッフ全員が非常に丁寧で、あらゆるリクエストに応え、親しみやすく親密でありながら、真のプロフェッショナルです。 特に嬉しいのは、お子様連れも大歓迎ということです。細やかな心遣いが行き届いており、メニューにない料理のリクエストにも、笑顔で応えてくれます。 料理は格別でした。美味しい魚料理、前菜の極上寿司、そして素晴らしいワインセレクションを堪能しました。どのコースも完璧に調理され、料理とのペアリングも絶妙でした。 私たちは心から満足し、大満足で店を出ました。心遣い、品質、そしてホスピタリティに感動するレストランです。文句なしの5つ星です。ぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） Der Fischereihafen in Hamburg ist ein ganz besonderes Restaurant – wunderschön direkt an der Elbe gelegen, mit einer tollen Atmosphäre und einem Service, der Maßstäbe setzt aber dennoch bodenständig und ehrlich. Das gesamte Team ist unglaublich aufmerksam, geht auf jeden Wunsch ein und schafft es, gleichzeitig familiär, vertraut und dennoch absolut professionell zu sein. Besonders schön: Auch Kinder sind hier herzlich willkommen – es gibt kleine Aufmerksamkeiten, und selbst Sonderwünsche bei den Speisen werden mit einem Lächeln erfüllt, auch wenn sie nicht auf der Karte stehen. Das Essen war hervorragend: Wir hatten köstlichen Fisch, feines Sushi zur Vorspeise und dazu eine großartige Weinauswahl. Jeder Gang war perfekt zubereitet und wunderbar abgestimmt. Wir sind rundum glücklich und begeistert gegangen – ein Restaurant, das mit Herz, Qualität und Gastfreundschaft überzeugt. Klare 5 Sterne – wir kommen sehr, sehr gerne wieder!

（Google による翻訳）勧められてフィッシャライハーフェン・レストランに行くことにしましたが、行く価値はありました。ハンブルクの老舗レストランの一つで、伝統的な雰囲気と洗練された雰囲気が共存しています。すべてが手入れが行き届いていてスタイリッシュ、そして美味しい料理と行き届いたサービスが何よりも重要だった時代を彷彿とさせます。 日曜日のランチタイムに訪れたのですが、客層は主に年配の方で、全体的に心地よく落ち着いた雰囲気でした。この店のクオリティと一貫性を高く評価する常連客が多いのが分かります。 料理は大変美味しく、新鮮で伝統的な調理法、そして無駄な装飾は一切ありませんでした。まさに伝統的な魚料理​​レストランにふさわしい味でした。美味しい料理を楽しみたい方、ハンブルクの美食の醍醐味を体験したい方は、ぜひフィッシャライハーフェン・レストランを訪れてみてください。ハンザ都市の美食の歴史を体感できる、まさに自分の目で確かめるべき場所です。 （原文） Auf Empfehlung sind wir im Fischereihafen-Restaurant gelandet – und das hat sich gelohnt. Das Haus gehört zu den klassischen Adressen in Hamburg, mit einer traditionsreichen Atmosphäre und einem eher gediegenen Ambiente. Alles ist gepflegt, stilvoll und erinnert an eine Zeit, in der gutes Essen und aufmerksamer Service im Mittelpunkt standen. Wir waren sonntags zum Mittagessen dort, und das Publikum war überwiegend älteren Semesters – was dem Ganzen aber eine angenehm ruhige und entspannte Stimmung verlieh. Man merkt, dass hier viele Stammgäste einkehren, die die Qualität und Beständigkeit des Hauses zu schätzen wissen. Das Essen war sehr gut: frisch, klassisch zubereitet und ohne unnötige Spielereien – so, wie man es von einem traditionellen Fischrestaurant erwartet. Wer gerne gut essen geht und Hamburg kulinarisch erleben möchte, sollte das Fischereihafen-Restaurant auf jeden Fall einmal besuchen. Es ist ein Stück hanseatische Gastronomiegeschichte, das man erlebt haben sollte.

（Google による翻訳）とても素敵でエレガントな魚料理レストランです。趣と歴史がたっぷり詰まっています。料理は美味しく、サービスも素晴らしいです。ランチメニューもリーズナブルな価格で種類が豊富です。駐車場は目の前にあり、スタッフが車のドアを開けてくれます。まるでアドロンまで車で向かっているような気分です。とても楽しめたので、また必ず来たいと思います。 （原文） Ein sehr schönes elegantes Fischrestaurant mit viel Flair und Historie. Es schmeckt sehr gut und es gibt excellenten Service. Die Mittagskarte hat auch gute Angebote zu moderaten Preisen. Parkplatz direkt vor der Tür und es gibt Personal, welches die Autotür öffnet. Man fühlt sich, als würde man vor das Adlon vorfahren. Uns hat es rundum gefallen und kommen auf jeden Fall wieder.

（Google による翻訳）まさに最高の体験でした！この寿司レストランは、まさに期待をはるかに超える素晴らしい場所です。食材の質は格別で、新鮮で絶妙なバランス、そして完璧な盛り付け。一口ごとに、まるで皿の上の芸術品のような至福のひとときを味わえます。サービスも素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そして細部まで行き届いたサービスが光ります。スタイリッシュでありながら居心地の良い空間は、まるで自分の家にいるかのようなくつろぎを与えてくれます。寿司好きにはたまらない、忘れられない体験となるでしょう！ （原文） Ein absolutes Highlight! Dieses Sushi-Restaurant übertrifft wirklich alle Erwartungen. Die Qualität der Zutaten ist außergewöhnlich – frisch, fein abgestimmt und perfekt angerichtet. Jeder Bissen ist ein Erlebnis, fast schon Kunst auf dem Teller. Auch der Service ist herausragend: aufmerksam, freundlich und mit Liebe zum Detail. Das Ambiente ist stilvoll und trotzdem gemütlich, sodass man sich sofort wohlfühlt. Für Sushi-Liebhaber ein Muss – hier wird Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis!

（Google による翻訳）思いつきでランチに立ち寄りました。 サービスは非常にフレンドリーで丁寧でした。 料理は素晴らしく、魚は完璧に調理され、寿司は信じられないほど美味しく、ワインとの相性も完璧でした。褒め言葉ですが、私たちの好みとは全く違いました ;)) （原文） Ganz spontan beim Mittagstisch gelandet.. Der Service war außerordentlich sympathisch und zuvorkommend. Das Essen war grandios, der Fisch auf den Punkt, Sushi unglaublich, Wein passte hervorragend.. lauter Lob, eigentlich gar nicht unsere Art ;))

（Google による翻訳）先週の土曜日、ハンブルクのレストラン「ヘンスラー」で、心ゆくまで楽しい夜を過ごしました。到着すると、オーナー自らが温かく迎え入れてくれ、コートを預かってくれ、素敵なテーブルに案内してくれました。こうした心遣いが、たちまち心地よい雰囲気を醸し出してくれました。 レストランの装飾は控えめながらも、それが体験を損なうことはなく、むしろその逆です。開放的なキッチンからの眺めは、まさに圧巻です。職人たちが寿司を握る様子を見ることができ、彼らの仕事への精密さと献身的な姿勢を肌で感じることができます。 メニューは豊富で、興味深い、時には珍しい寿司のバリエーションが数多く用意されています。どの料理も、新鮮さ、調和のとれたバランス、そして素晴らしい品質で、私たちは心から感動しました。 サービスも常に素晴らしく、丁寧で、細やかな気配りがあり、お客様を第一に考え、そして心地よいほど控えめでした。すべてがスムーズに進み、清潔で居心地の良い空間で、私たちは終始温かく迎えられていると感じました。 総じて、心から満喫した素晴らしい夜でした。必ずまた来ます！ （原文） Wir hatten letzten Samstag einen rundum gelungenen Abend im Restaurant Henssler in Hamburg. Schon beim Eintreffen wurden wir äußerst freundlich empfangen – der Chef persönlich begrüßte uns, nahm unsere Garderobe entgegen und führte uns zu einem sehr schönen Tisch. Dieser persönliche Einstieg hat sofort für eine angenehme Atmosphäre gesorgt. Das Restaurant ist bewusst schlicht gehalten, was dem Erlebnis aber keinen Abbruch tut – im Gegenteil. Besonders der offene Blick in die Küche ist ein echtes Highlight. Man kann den Köchen beim Vorbereiten der Sushi-Kreationen zusehen und bekommt direkt einen Eindruck davon, mit welcher Präzision und Hingabe gearbeitet wird. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet viele interessante, teils ausgefallene Sushi-Variationen. Geschmacklich hat uns wirklich jedes einzelne Gericht überzeugt – absolut frisch, harmonisch abgestimmt und auf einem beeindruckenden Niveau. Auch der Service war durchweg hervorragend: höflich, aufmerksam, kundenorientiert und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Alles lief reibungslos ab, das Ambiente war sauber und einladend, und wir haben uns durchgehend willkommen gefühlt. Insgesamt war es ein exzellenter Abend, den wir sehr genossen haben. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）絶対に訪れるべき場所です！価格に見合ったクオリティで、レストランに足を踏み入れた瞬間からまるで自分の家にいるような気分になります。スタッフは温かく親切で、アレルギーや特別なリクエストにも丁寧に対応してくれます。本当に素晴らしい料理を堪能できたので、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Ein absolutes Muss! Qualität stimmt mit dem Preis definitiv überein, man fühlt sich im Restaurant auch direkt sehr wohl. Das Personal ist herzlich und zuvorkommend, man geht hier auch auf Allergene und Extrawünsche ein. Wir haben hier wirklich fantastisches Essen bekommen und kommen gerne wieder

（Google による翻訳）料理は間違いなく星をもう少し加えてもよかったと思います。今まで食べた中で断然最高の寿司でした。前菜（牡蠣）とデザート（クレームブリュレ）も文句なしに美味しかったです。サービスは最高です。丁寧でフレンドリー、有能で親切、そして（満席でも）素早く対応してくれます。オープンキッチンが気に入りました。唯一の難点は、広い「ダイニングルーム」が、素晴らしい高級料理に全く似合っていないことです。私たちの後ろに10人ほどのグループが座っていましたが、騒音は全く快適ではありませんでした。料理とサービスは非常に、非常に、非常に高水準でした。雰囲気は特に快適ではありませんでした。2人で232.50ユーロ。行くかどうかは各自で判断してください。いつか必ずまた来ます。料理は本当に素晴らしかったです。 （原文） Das Essen hätte durchaus noch ein paar Sterne mehr verdient. Das war mit Abstand das beste Sushi, das ich je gegessen habe. Vorspeise (Austern) und Nachtisch (Crème brûlée) stehen dem in nichts nach. Der Service sucht seines Gleichen. Aufmerksam, freundlich, kompetent, hilfsbereit und schnell (auch bei voller Hütte). Offene Küche finde ich toll. Einziger Kritikpunkt: der große "Speisesaal" passt meiner Meinung nach überhaupt nicht zu der hervorragenden, gehobenen Küche. Hinter uns saß eine Gruppe mit zehn Personen - der Lautstärkepegel war alles andere als angenehm. Essen und Service auf sehr, sehr, sehr hohem Niveau. Ambiente eher nicht so schön. Ein Abend zu zweit: 232,50€. Da muss jetzt jeder für sich entscheiden, ob man das kann/möchte. Ich komme bestimmt irgendwann mal wieder - Essen war einfach klasse.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。料理は素晴らしく、サービスも素晴らしく、スタッフとシェフはフレンドリーで、雰囲気も良かったです。4コースメニューとドリンクを注文しました。すべてが素晴らしく、素晴らしい味覚体験と夜になりました。おすすめです！ （原文） Everything was great. The food was Amazing, the service was excellent, friendly staff and chefs, nice atmosphere. We ordered 4 courses menu and some drinks. Everything was great, it was such a nice taste experience and evening. Recommended!

（Google による翻訳）いつも美味しい料理を堪能できます！ ステッフェンは引退されましたが、レストランは相変わらず一流です！ ヘンスラー・ジュニア1世が迎えてくれ、テーブルに案内してくれました。キッチンはヘンスラー・ジュニア2世が全面的に担当していました。サービスは驚くほど素晴らしく、とてもフレンドリーでした！ ヘンスラー・シニア氏は定期的に立ち寄り、空になったお皿を満足そうに眺めていました。 寿司メニューはまさに絶品で、肉料理を含む4品コースも素晴らしかったです！ ヘンスラー・シニア氏は満腹で大満足の私たちを見送ってくれました。 必ずまた来ます… （原文） Immer wieder ein kulinarischer Genuss! Auch wenn Steffen sich vom Laden verabschiedet hat, ist das Restaurant nach wie vor erstklassig! Von Henssler Junior I begrüßt und an den Tisch geleitet worden - während Henssler Junior ll die Küche voll im Griff hatte. Der Service war unglaublich kompetent und super freundlich! Mister Henssler Senior schaute regelmäßig vorbei - und schaute zufrieden auf die leer gegessenen Teller. Die Sushi-Menüs absolut exzellent zelebriert - auch das 4 Gang Menü mit einem Fleischgang war wunderbar! Satt und super zufrieden wurden wir von Herrn Henssler Senior verabschiedet. Wir kommen sicher wieder…

味は大したことない。 テラス席は虫が多くて、浮浪者も寄付をもらいに何度も来るような歩道の上。テーブルクロスの上には前の客のパンくずがのこっていた。 店員は、全然注文を取りに来ないし、食事の提供は遅い。カトラリーを持ってくるのを忘れたり、注文時に店員がリキュールをおごれと言い始めたり。最後はチップを要求された。ヨーロッパなので、当然チップ払うつもりだったのだが、小箱をだしだされて、サプライズ(チップ）は入れてくれた？ときかれた。 金額は観光地価格で、他の店より２割以上高い。 高評価をつける理由がわからない。

Dorfburger, Bratakartoffeln, erdinger を食べました。ハンバーガーとポテトの炒め物と白ビールです。大変美味しかったです。特にハンバーガーは絶品でした。また、半地下のお店なので、ロウソクの灯りも素敵な感じでした。

（Google による翻訳）Das Dorfは、素晴らしいドイツ料理を提供する伝統的なハンブルクのレストランです。レストランは建物の地下にあり、一見すると見つけるのが少し難しいです。中に入ると、美しく居心地の良いインテリアをお楽しみいただけます。スタッフはとてもフレンドリーで警戒心が強く、座ってからすぐに注文できます。メニューはとても美味しく、日替わりスペシャルも用意されています。幸運にもシュパーゲルの季節に訪れることができ、食事は最高でした。 Das Dorf は非常に有名なレストランですので、ご予約をお勧めします。確かにハンブルクで最高のドイツ料理レストランの 1 つです。 （原文） Das Dorf is a classic Hamburg restaurant featuring excellent German food. The restaurant is in the basement of the building and a bit tricky to spot at first glance. Once in side, you will enjoy the beautiful and cozy interior. The staff is very friendly and alert and you quickly get to order after sitting down. The menu is very good and features daily specials. We had the good fortune to visit during spargel season and our food was excellent. Das Dorf is a very well-known restaurant so you are best advised to make a reservation. One of the best German restaurants in Hamburg for sure.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいる居心地の良いレストランです。素晴らしい伝統料理が美しく盛り付けられています。ボリュームたっぷりで価格も手頃です。他の料理もぜひ試してみたいです。 （原文） Cosy restaurant with very friendly staff. Great traditional food well presented. Large portions at reasonable prices. Would look forward to trying other dishes.

（Google による翻訳）本物のキジバトを見つけました。素晴らしかったです。予約しておくべきでした。それでも、サミスさんは少し待っただけでテーブルを用意してくれました。素晴らしい雰囲気で、食べて、飲んで、そしてゆっくりくつろぎたくなります。サミスさんはとても礼儀正しく、親切でした。腕も確かで、おすすめも素晴らしいです。1. ウィーナーシュニッツェル（もちろん子牛）：驚くほど柔らかく…これ以上言うことはありません。2. 子牛のグーラッシュ：柔らかい肉に素晴らしいソースとポテトグラタンを添えて…強くお勧めします。3. パンフィッシュ：様々な種類の魚を完璧に調理し、聖なるフライドポテトを添えています。きっと気に入るはずです。ワインを運んでくれたウェイターも特筆に値します。まず左手を背中に回し、右手で味見をしてからグラスに注いでくれました。サミスさんは本当に素晴らしかったです。彼と素晴らしいレストランに心から感謝します。 （原文） Eine echte Ringeltaube gefunden. Wunderbar. Hätten reservieren sollen/müssen. Trotzdem hat Samis es geschafft uns nach kurzer Wartezeit einen Tisch zu zuteilen. Wuderbares Ambiente, welches zum Essen, Trinken und verweilen einläd. Samis war sehr höflich und zuvorkommend. Kompetent und mit guten Empfehlungen. 1. Wiener Schnitzel (natürlich Kalb): Wunderbar zart ... da gibt es nix mehr zu sagen. 2. Kalbsgulasch: Zartes Fleisch mit wunderbarer Sauce und Kartoffelgratin.. Sehr empfehlenswert. 3. Pannfisch: Verschiedene Fischsorten auf den Punkt gegart mit heiligen Bratkartoffeln. Zum verlieben. Auch der Kellner welcher die Weine servierte sei hier zu erwähnen. Linke Hand auf dem Rücken und mit der Rechten zu erst zum Kosten dann vollständig eingeschenkt. Samis war wirklich großartig. Ganz herzlichen Dank an Ihn und das wundervolle Restaurant.

（Google による翻訳）典型的なドイツ料理のレストランで食事をするのは初めてでしたが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！ドルフのレストランはちょっと隠れた場所にあって、階段を下りなければなりません（最初は気づきませんでしたが）。でも、訪れる価値は十分にありました。 レストランは22時に閉店なのに、夜9時頃、突然到着したので、こんなに急な予約では対応してもらえないのではないかと心配していましたが、全くの思い違いでした。サービスは信じられないほど温かく、フレンドリーで、きめ細やかでした。私たちはすぐに歓迎され、素晴らしいもてなしを受けました。 小さなテーブルランプとキャンドルが灯る素朴な雰囲気は、本当に居心地が良く、ロマンチックな雰囲気を醸し出していました。私はランプステーキ、ローズマリーポテト、アンズタケをいただきましたが、まさに夢のようなひとときでした😍🔥家族はニョッキ、リゾット添えのフィレフィッシュ、仔牛のシュニッツェルをいただきましたが、どれも美味しく、愛情たっぷりに調理されていました。 サービスにも大絶賛です…丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルでした。まるで我が家のようにくつろげました。次回ハンブルクを訪れる際は、必ずDas Restaurant Dorfに行こうと思っています🤍 （原文） Ich war zum ersten Mal in einem typisch deutschen Restaurant essen und meine Erwartungen wurden mehr als übertroffen! Das Restaurant Dorf liegt etwas versteckt, man muss eine Treppe hinuntergehen (was wir zuerst gar nicht gesehen haben), aber der Besuch hat sich mehr als gelohnt. Wir kamen ganz spontan gegen 21 Uhr (obwohl das Restaurant um 22 Uhr schließt), und ich hatte Sorge, dass wir so kurzfristig nicht mehr bedient werden, doch das Gegenteil war der Fall. Der Service war unglaublich herzlich, freundlich und zuvorkommend. Man hat uns sofort willkommen geheißen und super betreut. Das rustikale Ambiente mit den kleinen Tischlampen und Kerzen hat eine richtig gemütliche, fast romantische Stimmung geschaffen. Ich hatte das Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und Pfifferlingen, es war ein Traum 😍🔥Meine Familie hatte Gnocchi, Filetfisch mit Risotto und Kalbschnitzel, alles war geschmacklich hervorragend und mit viel Liebe zubereitet. Ein großes Lob auch an den Service ... aufmerksam, freundlich und professionell. Wir haben uns rundum wohlgefühlt, bei unserem nächsten Hamburg-Besuch ist Das Restaurant Dorf auf jeden Fall wieder fest eingeplant 🤍

（Google による翻訳）ここのサービスは抜群です！予約なしで行ったのですが、ウェイターの方々は本当に一生懸命に席を確保してくれました。皆さんとてもフレンドリーで、まるで我が家にいるような気分になりました（ブラジル出身なので、ハンブルクからかなり遠い距離なのに）。ハンブルクに立ち寄る予定はなかったのですが、Das Dorfでの体験は本当に素晴らしかったので、立ち寄って本当に良かったです！絶対に訪れる価値がありました！ :) （原文） Service is exceptional here! We didn’t have a reservation, but the waiters truly did their best to get us a table. Everyone was absolutely friendly and we felt like being at home (even though we were super far from it - we’re from Brazil). We weren’t planning to stop in Hamburg, but I’m glad we did because my experience at Das Dorf was AMAZING! Totally worth visiting! :)

（Google による翻訳）私にとって、ハンザ都市ハンブルクで最高の魚料理レストランの一つです。雰囲気も素敵で（気取らず、魚料理レストランらしいシンプルで伝統的な雰囲気です）、サービスも抜群です。今まで食べた中で一番美味しいカレイをここでいただきました。ハンブルクに来たら必ずまた来たいと思っています。ザンクト・パウリ、ランドゥングスブリュッケン、魚市場…どれも徒歩圏内で、ドック11（港）のすぐ向かいにあります。素晴らしい場所です！ （原文） Für mich eines der besten Fischrestaurants in der Hansestadt. Schönes Ambiente (nicht abgehoben sondern unkompliziert und eher traditionell, wie ein echtes Fisch-Restaurant sein sollte) sehr guter Service inklusive. Habe hier die beste Scholle bisher gegessen. Komme immer gerne wieder, wenn ich in Hamburg bin. St. Pauli, Landungsbrücken, Fischmarkt… alles gut zu Fuß zu erreichen und auf Höhe von Dock 11/ Hafen gegenüber. Schöner Platz!

（Google による翻訳）このレストランは本当におすすめです。料理は美味しかったです。ウェイターに勧められたセットメニューを注文しました。TOP （原文） Diese Gaststätte ist sehr zu empfehlen. Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Wir hatten das Menüangebot, welches uns vom Service empfohlen wurde. TOP

（Google による翻訳）アルト・ヘルゴレンダー・フィッシャーシュトゥーベは、まさに穴場のおすすめ店です。ふらりと立ち寄ってみたのですが、レストランの広さに驚きました。美しい海辺の雰囲気と趣のある装飾が施されています。隅々まで配慮された空間がプライベート感を演出し、他のお客様に邪魔されることはありません。サービスはまさに一流！スタッフは親切でフレンドリー、料理もすぐに運ばれてきました。そして、驚くほど美味しかったです。素晴らしい雰囲気、最高のサービス、そして極上の料理を求める方には、まさに宝石のような場所です。 （原文） Die Alt Helgoländer Fischerstube ist wirklich fast schon ein Geheimtipp. Ich war spontan dort und war absolut überrascht von der Größe des Restaurants. Es ist wunderschön maritim und urig eingerichtet. Durch die vielen verwinkelten Ecken hat man trotzdem ein sehr privates Gefühl und wird nicht von anderen Gästen gestört. Der Service ist absolute Spitze! Das Personal ist sehr aufmerksam, freundlich und das Essen kam schnell. Es war zudem unglaublich lecker. Ein echtes Juwel für alle, die eine tolle Atmosphäre, spitzenmäßigen Service und sehr gutes Essen suchen.

（Google による翻訳）オンラインで予約しましたが、完璧にうまくいきました。景色の良い席を予約できるというメモまで添えてありました。サービスは親切で丁寧でした。料理、ワイン、コーヒーはどれも素晴らしかったです。ヘルゴラント風のニシンと魚のソテーはどちらも美味しかったです。値段は私たちの好みには少し高めでした。 （原文） Die Reservierung wurde online getätigt und hat super geklappt. Sogar mit der Anmerkung Einen Platz mit Aussicht zu bekommen. Der Service war nett und zuvorkommend. Essen und der Wein, Kaffee war ausgezeichnet. Es gab Matjes „Helgoländer Art“ und Pannfisch, beides geschmacklich gut. Preise für unseren Geschmack eher als Hochpreisig zu sehen.

（Google による翻訳）エルベ川沿いにある、まさに正真正銘の魚料理レストラン。8月の日曜日の夕方なのに、そこそこ混んでいました。ウェイターはゆっくりと会話を交わし、料理は美味しく、魚料理レストランらしい雰囲気も完璧でした。 料理の値段は手頃で、ビールは高めでしたが、ワインはボトルで飲むと驚くほど安かったです。 さあ、行きましょう。 （原文） Wirklich authentisches Fischrestaurant an der Elbe. Sonntag Abend nur mäßig gefüllt - und das im August. Da hatten die Kellner Zeit für ein paar Worte, das Essen war sehr lecker und das Ambiente ist so wie es zu einem Fischrestaunt passt. Preise fürs Essen angemessen, Bier sehr teuer, Wein (Flasche) geradezu günstig. Gehen wir

（Google による翻訳）ハンブルクで魚料理が楽しめる美味しいレストランを探していたところ、このレストランを見つけました。夕食を心から満喫できました。 季節の料理として、蒸しアスパラガスとグリルサーモンを注文しました。添えられていたソースが本当に美味しくて、ソースを全部食べきるためにパンを何枚か余分に食べてしまいました😁 デザートにはブレッドプディングをいただきました。バニラクリームとアイスクリームを添えてもとても美味しかったです。 サービスは迅速で、店員さんもとても親切で、素晴らしい夕食を楽しめました。お料理とおもてなしをありがとうございました。 （原文） Je cherchais un bon restaurant qui sert du poisson à Hambourg, et j'ai trouvé celui-ci, je me suis régalé durant ce dîner. J'ai commandé un plat de saison avec des asperges à la vapeur et du saumon grillé à la poêle. La sauce qui accompagne le plat était vraiment délicieux, j'ai manger quelques morceaux de pains en plus afin de finir la sauce 😁 Pour le dessert j'ai pris du pudding à base de pain, c'était très bon également avec la crème de vanille et la glace. Le service était rapide, le serveur était très gentil, j'ai passé un super dîner, merci pour votre cuisine et votre accueil.

（Google による翻訳）とても美味しい食事を楽しみました。 丁寧なサービスとフレンドリーなスタッフ。 本当に素敵で素朴なレストランで、店内に入るとすぐにくつろげました。 サラダはとても新鮮で、ドレッシングも完璧でした。 魚料理はとても美味しくてボリュームたっぷりで、マスタードソースも最高でした。 強くお勧めします！👍🏻 （原文） Wir haben hier sehr gut gegessen . Aufmerksamer Service, nettes Personal . Total schönes uriges Restaurant , man fühlt sich drinnen sofort wohl . Der Salat war super frisch, das Dressing perfekt . Das Fischgericht sehr lecker und reichhaltig , Senfsoße schmeckt richtig gut . Klare Empfehlung 👍🏻

初めて美味しいガレットを食べました。 記事が柔らかくて薄くて食べやすかったです。 トッピングのクリームマッシュルームが美味しかった。

お昼に訪問。ガレットクレープとドリンクがセットになったものを注文しました。どちらも美味しかったです。女性ならランチとして、お腹いっぱいになるでしょう。もし、カフェタイムなどで、クレープかガレットか 迷ったら、、、クレープがオススメです(^^)。

（Google による翻訳）2週間前の土曜日の夕方6時頃、予約なしで訪れました。とてもフレンドリーな歓迎を受け、店内の大きなテーブルに2席ずつ案内されました。特に気にならないので、そのまま座ることにしました。他のお客さんと楽しくおしゃべりしながら、楽しい時間を過ごしました。店内はとても混雑していて、途中で少し時間がかかると案内されましたが、それはとても助かりました。ガレットは美味しく、本場のフランスのような味でした。ぜひおすすめします。 （原文） Wir waren vor 2 Wochen Samstag Abend ohne Reservierung gegen 18 Uhr hier. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und uns wurden 2 Plätze an einem großen Tisch innen angeboten. Uns hat es nicht gestört und somit entschieden wir uns für den Platz. Wir haben uns dann auch sehr gut mit den anderen Gästen unterhalten. Es war wirklich ein sehr großer Andrang und wir wurden zwischendurch darauf hingewiesen, dass es etwas länger dauern wird. Das fanden wir sehr gut. Die Galette waren köstlich und schmecken wie in Frankreich. Auf jeden Fall eine Empfehlung.

（Google による翻訳）フランス料理は大好きなのですが、そば粉のクレープは初めてでした（ネタバレ注意：私は普通の小麦粉で作ったクレープの方が好きです😄）。 「ジャンボン、フロマージュ、シャンピニオン・ア・ラ・クレーム」と「ベルジェール」（ヤギのチーズ、ハム、クルミ入り）のクレープをいただきました。きのこ入りの方が美味しく、ベルジェールは少しパサパサでした。 パリと同じように、一緒にキール・ロワイヤルを飲みました。 雰囲気が素敵で、ブルターニュ風の服や絵画、レコードなども購入できます。店内は賑やかで混雑しているので、料理が出てくるまで少し待ちます。 （原文） Ich liebe die französische Küche, aber Buchweizen-Crêpes habe ich zum ersten Mal probiert (Spoiler: Crêpes aus normalem Mehl gefallen mir besser 😄). Wir hatten Crêpes “Jambon, fromage et champignons à la crème” und “Bergère” (mit Ziegenkäse, Schinken und Walnüssen) – die Variante mit Pilzen war gelungener, die zweite etwas trocken. Dazu tranken wir Kir Royal, wie in Paris. Die Atmosphäre ist charmant – man kann hier sogar Kleidung im bretonischen Stil, Bilder und Schallplatten kaufen. Es ist ziemlich laut und gut besucht, daher muss man auf das Essen etwas länger warten.

（Google による翻訳）ブルターニュ料理を体験したい方は、ぜひここへお越しください。塩味と甘味のクレープをご用意しておりますが、こちらはそば粉で作られています。本当に美味しく、他に類を見ない風味です。まずはお食事、そしてコーヒー。まさに夢のようです！この素晴らしい料理体験をありがとうございました。 （原文） Wer einmal bretonisch essen möchte muss hier vorbei kommen. Es gibt deftige und süße "Crepes". Hier sind diese aber mit Buchweizen gemacht. Echt lecker und vom Geschmack her einmal etwas ganz anderes. Also erst Essen und dann noch einen Kaffee trinken, ein Traum. Vielen Dank für ein ganz anderes Geschmackserlebnis.

（Google による翻訳）ハンブルク旅行なら、Ti Breizhは絶対に外せません！ガレットとクレープは最高です！だから5つ星です！サービスも最高です！サイダーと一緒にどうぞ！陶器のカップで提供されます！本当におすすめです！ （原文） Bei jeder Reise nach HH darf ein Besuch bei Ti Breizh nicht fehlen! Für mich die besten Galettes und Crêpes ever - deswegen 5 Sterne! Und der Service verdient die Bewertung gleichermaßen! Dazu einen Cidre trinken! Er wird in Porzellantassen serviert! Sehr empfehlenswert!

（Google による翻訳）ハンブルクの中心部でブルターニュへの小旅行 ハンブルクにいることを忘れてしまうほどフランスらしい雰囲気の店があるなら、きっとTi Breizhに行ったことがあるでしょう。 私たちは店の外の通りに座りました。クッション付きのシンプルな白い木製のベンチがぎっしりと置かれ、小さなテーブルは少し間隔を空けて配置されていました。自然と距離が縮まったように感じました。親密な会話には向かないかもしれませんが、活気のある本格的な雰囲気にはぴったりでした。店内は大きな共用テーブルのみで、個室の席はなく、上階は天気の良い日は閉まっているようでした。 特徴：入るとすぐに右手に小さなブティックがあります。そこではブルターニュの代表的な製品や、ウェイターの服（白地に青や赤のストライプが入ったクラシックなストライプシャツ）まで購入できます。とてもフランスらしい！ 🇫🇷 私のガレット：ジュリアン – フランス産エメンタール、洋梨、エアドライハム、ブルー・ドーヴェルニュ、クルミ添え。 友人のガレット：ベルジェール – 温かいヤギチーズ、エアドライハム、クルミ、レタス添え。 どちらもボリュームたっぷりでバランスが良く、味わい深い旅となりました。 数時間後、甘いフィナーレが到着しました。 私はクロティルド・クレープを注文しました。マロンクリーム、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム添え。クリーミーで甘く、完璧なバランスでした。 友人はクレープ、アプリコット、アイスクリームを添えたオリジナルを注文しました。どんな料理にも合う、まさに完璧でした。 サービスは？魅力的で、丁寧でありながら、リラックスした雰囲気。まさにフランス流。私たちのウェイターはまるでブルターニュの港町のバーから飛び出してきたかのような笑顔で、どんなメニューよりも雄弁に語っていました。 レストランの裏手には桟橋があり、小さな浮き桟橋に出て、水面のすぐ上に座ることもできます。 私たちは長い間滞在しました。本当に長い間です。 ここはレストランというより、フランスでちょっとしたバカンスを過ごしているような気分になれる場所だからです。🇫🇷❤️🤍💙 （原文） Ein kleiner Ausflug in die Bretagne, mitten in der Hamburger Großstadt Wenn ein Ort so sehr nach Frankreich schmeckt, dass man vergisst, dass man in Hamburg ist – dann war man wahrscheinlich im Ti Breizh. Wir saßen draußen auf der Straße – auf einfachen weißen Holzbänken mit Kissen, eng nebeneinander, die kleinen Tische leicht auseinandergeschoben. Man kam sich automatisch näher. Für intime Gespräche vielleicht nicht perfekt, aber für eine lebendige, echte Atmosphäre: genau richtig. Drinnen waren nur noch große, gemeinschaftliche Tische frei – Einzelplätze gab es dort nicht mehr, und die obere Etage war bei schönem Wetter offenbar geschlossen. Besonderheit: Gleich beim Reinkommen entdeckt man rechts eine kleine Boutique. Dort kann man typische bretonische Produkte kaufen – und sogar die Kleidung der Kellner: klassische Ringelshirts in Weiß mit blauen oder roten Streifen. Très français! 🇫🇷 Meine Galette: Julian – mit französischem Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergne und Walnüssen. Die meiner Freundin: Bergère – mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat. Beide herzhaft, ausgewogen, geschmacklich eine Reise. Nach ein paar Stunden kam der süße Abschluss: Für mich der Clotilde-Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne – cremig, süß, perfekt balanciert. Meine Freundin hatte eine eigene Kreation mit Crêpe, Aprikosen und Eis. Alles war möglich, alles war stimmig. Der Service? Charmant, aufmerksam und dabei entspannt – französisch eben. Unser Kellner sah aus wie direkt aus einer bretonischen Hafenkneipe am Meer entsprungen – mit einem Lächeln, das mehr sagte als jede Speisekarte. Hinten im Restaurant führt ein Steg auf einen kleinen schwimmenden Ponton hinaus – auch dort kann man sitzen, direkt über dem Wasser. Wir blieben lange. Sehr lange. Weil es ein Ort ist, der sich nicht anfühlt wie ein Restaurant, sondern wie ein kleines Stück Urlaub in Frankreich. 🇫🇷❤️🤍💙

カフェが併設された高級食材店です。併設カフェについてはまだ利用がないためレビュー対象には含まれません。取り扱い商品は、スパイス、焼き菓子、チョコレート、ジャム、ワイン、ビールなどがメインで、主にギフト用です。私が知らないだけの可能性がありますが、こちらでしか販売していないようなものが多いですし、パッケージも洗練されており、ちょっとしたイベント用の手土産を購入する際に利用させてもらってます。店員さんにも感じの良い対応をしてもらいました。店内はあまり広くはないため、クリスマスシーズン等は特に賑わって混雑しており、ゆっくり商品を見れないことがあります。

（Google による翻訳）シンプルなものこそ最高です。エスプレッソとフランツブロートヒェンをテイクアウトしましたが、どちらも期待を裏切りませんでした。ハンブルクの伝統的なブロートヒェンは、おそらく今まで食べた中で一番美味しかったです。ほんのり温かくて、とても美味しかったです！店内には座ってくつろげる場所もたくさんあります。 （原文） Simple things are often the best. I took an espresso and Franzbrötchen in take away and both did not disappoint. The Brötchen, very traditional in Hamburg was probably the best I have ever had, still slightly warm, delicious! There are also plenty of options to sit and relax inside.

（Google による翻訳）ここで何度か美味しい朝食をいただきました。ビジネスブレックファーストにも最適です。美味しい料理、美味しいコーヒー、そしてヘルシージュースも豊富です。キッチンが透けて見えるので、特にクリスピーなパンを使った「Strame Max」は私のお気に入りです。とてもおすすめです。予約は必須です。また必ず行きます。 （原文） Schon einige Male hier sehr gut gefrühstückt. Auch ideal für ein Business Breakfast. Sehr leckere Speisen, toller Kaffe und viele gesunde Säfte. Transparenter Blick in die Küche und der stramme Max mit dem knusprigen Brot ist einer meiner Favoriten. Absolut empfehlenswert und eine Reservierung sollte man zwingend vornehmen. Immer gerne wieder.

（Google による翻訳）ムッターランド・ハンブルク – 最高級の朝食体験 ムッターランド・ハンブルクでの朝食は、五感を刺激する至福のひとときです。一歩足を踏み入れた瞬間、愛情を込めてデザインされた開放的でスタイリッシュな空間に包み込まれ、温かく居心地の良い雰囲気に包まれます。 サービスは、押し付けがましくなく、非常にフレンドリーで丁寧。まさに完璧なバランスで、心ゆくまでリラックスしたひとときを過ごせます。 特に印象的だったのはカプチーノ。言葉では言い表せないほど美味しかったです！完璧なローストの香りと繊細なキャラメルの風味が絶妙に調和し、今まで飲んだ中で間違いなく最高の一杯、そして間違いなく私のベスト3にランクインします。 朝食自体も素晴らしい体験でした。エッグベネディクトは香り高いサワードウブレッドに乗せられ、フレッシュでクリーミー、そして完璧な味付けの絶妙なレモンオランデーズソースが添えられていました。 一言で言えば、ハンブルクで特別な朝食を味わうには最高の場所です。細部へのこだわり、美味しい味、そして温かいおもてなしが心温まります。強くお勧めします！ （原文） Mutterland Hamburg – Frühstückserlebnis der Extraklasse Ein Frühstück im Mutterland Hamburg ist ein Genuss für alle Sinne. Schon beim Betreten spürt man das liebevoll gestaltete Ambiente – offen, stilvoll und mit einer warmen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken – genau die richtige Balance, um sich rundum wohlzufühlen. Ein echtes Highlight war der Cappuccino: unbeschreiblich gut! Die perfekten Röstaromen kombiniert mit einem feinen, karamelligen Geschmack machen ihn zu einem der besten, die ich je getrunken habe – definitiv in meinen persönlichen Top 3. Auch das Frühstück selbst war ein Erlebnis. Die Eier Benedict wurden auf aromatischem Sauerteigbrot serviert und mit einer sensationellen Zitronen-Hollandaise abgerundet, die frisch, cremig und perfekt abgeschmeckt war. Fazit: Ein großartiger Ort für ein besonderes Frühstück in Hamburg – mit Liebe zum Detail, Geschmack und Gastfreundschaft. Absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいチームです！♥️♥️♥️ 最高のサービスと最高の料理!!! 喜んでMutterlandを他の人にお勧めします!!! オーナー様へ：男性用トイレにご注意ください。私が訪れた際は、本当にひどい状態でした。先ほども申し上げた通り、チームは素晴らしいです!!! 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 ホルン＝レーエに戻った後も、心からお礼申し上げます。ゲリート・シェーファーより （原文） Hervorragend super Team ♥️♥️♥️ Super Beratung und hervorzügliche Speisen!!! Werde herzlich gerne Mutterland weiter empfehlen!!! An den Chef bitte Toilette Männer I'm Auge haben. Bei meinem Besuch sah es da wirklich unterirdisch aus. Das Team wie gesagt spitze!!! 🌻🌻🌻🌻🌻🌻 Herzliche Grüße aus nun wieder hier aus Horn-Lehe Gerriet Schaefer

（Google による翻訳）スタッフの対応が極めて失礼でした。ラテマキアートをオーツミルクで注文したのですが、注文した直後に誰かが「ラテ」と声をかけてきたので、少し待たされました。30秒ほど経って、バリスタが再び「オートラテ」と声をかけてきたので、「え、オートミルク入りですか？」と尋ねると、バリスタは「コーヒーを待っている間はスマホを見てはいけない。すでに4回も声をかけているから」と失礼な返答をしてきました。しかし、私はバリスタの目の前に立っていたので、彼が声をかける飲み物は全て聞こえていたので、これは事実ではありません。さらに、「コーヒーだけ」を注文すると（ちなみに4ユーロほどかかります）、紙コップでしかコーヒーが出てきません。席数も非常に少ないです。2階の座席エリアは慣れるのに少し時間がかかり（ちゃんとしたテーブルはなく）、まるで子供の遊び場のようです。周辺には競合店がたくさんあるので、他の店に行った方が良いでしょう。Mutterlandはお勧めできません。 （原文） Extrem unhöfliches Personal. Ich habe einen Latte Macchiato mit Hafermilch bestellt. Praktisch sofort, nachdem ich meine Bestellung aufgegeben hatte, wurde einfach „Latte“ gerufen. Also habe ich weiter gewartet. Nach ca. 30 Sekunden hat der Barista noch mal gerufen, diesmal „Latte Hafer“. Also habe ich gefragt: „Oh, ist das mit Hafer?“ Woraufhin er unfreundlich meinte, dass ich nicht auf mein Handy schauen darf, solange ich auf meinen Kaffee warte, denn er hätte schon viermal gerufen. Das ist aber nicht wahr, denn ich stand genau vor ihm und habe alle Getränke mitbekommen, die er ausgerufen hat. Ferner bekommt man seinen Kaffee nur in einem Pappbecher, wenn man „nur“ Kaffee bestellt (kodtet übrigens rund 4 EUR). Sehr wenige Sitzmöglichkeiten. Der Sitzbereich im OG ist gewöhnungsbedürftig (keine richtigen Tische), erinnert eher an ein Kinderspielzimmer. Es gibt viel Konkurrenz in der Umgebung, geht lieber wo anders hin. Mutterland kann ich nicht empfehlen.

（Google による翻訳）土曜日の朝、偶然この店を見つけて入ってみることにしました。ところが、ものすごく混んでいて、しかも残念ながら揚げ物の匂いが強烈で、服にまでこびりついてしまいました。オムレツは美味しかったのですが、コーヒーは平均点以下で、いかにも「マシンコーヒー」という感じでした（実際にマシンで淹れたものでなければ別ですが、もしマシンで淹れたものなら許容範囲です）。 また来ますか？おそらくないでしょう。 （原文） We came across this place by chance on Saturday morning and decided to give it a try. It was extremely crowded, and unfortunately, the smell of fried food was very strong — it sticks to your clothes. The omelette was tasty, but the coffee was a bit below average, giving off a strong “machine coffee” vibe (if it wasn’t actually from a machine — if it was, then it’s acceptable). Would we come again? Probably not.

（Google による翻訳）私たちは昨日初めてこのレストランに行き、3コースメニューを選びました。魚のスープはとても特別で、スープが入ったパンは残念ながら少し硬かったですが、エビの入ったメインコースはとても美味しかったです。サービスは時々とてもフレンドリーでした。時々、非常に本物ではないように見える偽りの親しみやすさがあります。デザートも牡蠣もとても美味しかったです。牡蠣を食べにまた来たいです。 3 コースメニューは好みの問題です。 （原文） Wir waren gestern das erste Mal in diesem Restaurant und haben uns für das Dreigängemenü entschieden. Die Fischsuppe war sehr speziell das Brot zur Suppe leider etwas hart aber der Hauptgang mit den Garnelen war sehr lecker. Der Service war teilweise sehr freundlich. Teilweise wird hier eine aufgesetzte Freundlichkeit gelebt, die sehr unauthentisch wirkt. Das Dessert wiederum war sehr lecker lecker und die Austern auch. Für die Austern würden wir gerne wiederkommen. Das Dreigängemenü ist Geschmackssache.

（Google による翻訳）おお！本当に素晴らしいです！このレストランはまさに最高です。スタッフとサービスは素晴らしく、誰もがフレンドリーで親切で、とても喜んでチャットしてくれました。レストランと屋外の座席エリアは素晴らしかったです。食べ物は一流で、私が今まで食べた中で最高のサーモンでした。他の料理もとても美味しかったです。ワインも最高でした。デザートは豪華でした。素晴らしいサービスと素晴らしい食事のために少し余分にお金を費やしても構わない場合は、ほとんどがここに行きます。絶対にお勧めします!!私たちはアメリカ人女性3人でした。 （原文） Wow! Absolutely amazing! This restaurant is just the best. The staff and service is great, everybody was friendly, helpful, and very willing to chat. The restaurant and outside sitting area was stunning. The food was top notch, the best salmon I have ever had. The other dishes were so delicious. The wine was also great. The desserts were lavish. You most go here if you are willing to spend a little extra for an amazing meal with great service. I would absolutely recommend!! We were 3 America women.

（Google による翻訳）素晴らしいフランス料理レストランです！ Le Plat du Jourを訪れ、心ゆくまで夜を満喫しました。天気がまだ良かったので、屋外席に座ることができました。テーブルセッティングも丁寧で、雰囲気も本当に心地よかったです。サービスは丁寧でフレンドリー、料理は美味しく本格的で、ワインの組み合わせも完璧でした。総じて、素晴らしい滞在でした。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Ein tolles französisches Restaurant! Wir waren im Le Plat du Jour und haben den Abend sehr genossen. Da das Wetter noch so schön war, konnten wir draußen sitzen – die Tische waren liebevoll gedeckt und die Atmosphäre war richtig angenehm. Der Service war aufmerksam und freundlich, das Essen lecker und authentisch, und zum Essen gab es einen passenden Wein. Rundum ein gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）これほどフランスらしい場所は他にありません…温かいおもてなし、典型的なフランスビストロの内装、そして美味しい料理――塩バターを塗った温かいバゲットからスズキのフィレ、そして極上のワインまで。私たちはとても居心地の良い時間を過ごせました。 （原文） Mehr Frankreich geht nicht .... von der herzlichen Begrüßung, dem typischen Interieur eines franz. Bistros und den sehr schmackhaften Speisen - vom warmen Baguette mit gesalzener Butter bis zum Loup de Mer-Filet und dem exzellenten Wein. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

（Google による翻訳）とても気に入りました。 7人のグループだったので、予約なしですぐにテーブルに行くことができてとても幸運でした。 2時間待った後、3コースメニューに魅了されました。サービスは魅力的で、機知に富み、とても気配りがありました。私が赤ちゃんの世話をしている間、食べ物はためらうことなく温められ、再び席に着くとすぐにすぐに出されました。価格は高めですが、個人的には気にならなかったのですが、後から考えると価格パフォーマンスは正当だと感じました。雰囲気、ロケーション、食事、どれもとても満足でした。ボークーさん、ありがとうございます。 （原文） Uns hat es sehr gut gefallen. Wir hatten als Gruppe von 7 Personen das große Glück ohne Reservierung umgehend zu Tisch gehen zu können. Wir haben uns so 2h Wartezeit mit einem Drei Gänge Menü verzaubert. Der Service war charmant, gewitzt & sehr aufmerksam: Während ich mein Baby versorgte, wurde mein Essen ohne Zögern warm gestellt und umgehend serviert, sobald ich wieder Platz genommen hatte. Die Preise sind gehobener, uns persönlich hat das nicht gestört, wir empfanden die Preis Leistung imNachhinein gerechtfertigt. Der Flair, die Lage, das Essen- wir waren alle sehr zufrieden. Merci beaucoup.

（Google による翻訳）ハンブルクで間違いなく一番好きなフランス料理レストランです。比類のない本格的な雰囲気と素晴らしいサービスが魅力です。料理は時折少しシンプルなものもありますが、どれも美味しいです。 （原文） Definitiv mein Lieblingsfranzose in Hamburg. Unvergleichlich echte Atmosphäre und guter Service. Das Essen ist sehr lecker, auch wenn manchmal etwas simpel.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ Le Plat du Jourで食事をし、素晴らしい夜を過ごしました。雰囲気はスタイリッシュで正真正銘のフランス料理。サービスはきめ細やかで温かく、まさにプロフェッショナルでした。料理は細部まで行き届いた丁寧な調理で、完璧なバランスと最高の品質を誇りました。ワインのセレクションも素晴らしく、料理と完璧に調和していました。 価格に見合った価値があり、品質、雰囲気、サービス、あらゆる面でまさに卓越しています。強くお勧めします。また必ず来ます！🇫🇷🍷✨ （原文） Ein rundum herausragendes Erlebnis! Wir waren im Le Plat du Jour und haben einen wundervollen Abend erlebt. Das Ambiente ist stilvoll und authentisch französisch, der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Speisen waren hervorragend zubereitet – mit Liebe zum Detail, fein abgestimmt und geschmacklich auf höchstem Niveau. Auch die Weinauswahl war ausgezeichnet und perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut – Qualität, Atmosphäre und Service stimmen hier einfach in jeder Hinsicht. Uneingeschränkt zu empfehlen – wir kommen ganz sicher wieder! 🇫🇷🍷✨

personel ilgisiz。私達のテーブルにだけパンとオリーブの付き出しを提供し忘れる。

（Google による翻訳）ハンブルクのレストラン「ネニ」は、ハーフェンシティ地区のオオサアレーの中心部に位置し、地下鉄やバスなどの公共交通機関で簡単にアクセスできます。 料理は、地中海と中東の影響を受けた独創的な料理で知られる有名シェフ、ハヤ・モルチョが手掛けています。 価格は中価格帯で、その質と雰囲気に見合っています。 レストランは特に夕方になると混雑するため、ご予約をお勧めします。 この店の自慢は、格別な風味を持つ多彩な料理です。特にフムス料理がおすすめです。 全体的に、ネニは快適でモダンな雰囲気の中で、多彩な料理をお楽しみいただけます。 （原文） Das Restaurant Neni in Hamburg befindet sich in zentraler Lage an der Osakaalle in der Hafencity und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, z.B. per U-Bahn oder Bus. Die Küche wird maßgeblich von der bekannten Köchin Haya Molcho geprägt, die für kreative Gerichte mit mediterranem und nahöstlichem Einfluss bekannt ist. Das Preisniveau liegt im mittleren Bereich, was für die Qualität und das Ambiente angemessen ist. Das Restaurant ist in der Regel gut besucht, besonders zu den Abendzeiten, daher empfiehlt sich eine Reservierung. Die Spezialität des Hauses sind vielfältige, geschmacklich außergewöhnliche Gerichte. Vor allem die Humusgerichte sind sehr zu empfehlen. Insgesamt bietet Neni eine sehr schöne, moderne Atmosphäre mit abwechslungsreicher Küche.

（Google による翻訳）素晴らしく控えめなサービスと素晴らしい料理。バラガンメニューを注文しましたが、「全部」試してお腹いっぱいになりたいなら、これは絶対におすすめです。この夜は本当に特別な体験で、まるで別世界にいるかのような2時間を過ごしました。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Wunderbar unaufdringlicher Service und ausgezeichnetes Essen. Wir hatten das Balagan-Menu, eine absolute Empfehlung, wenn man "alles" mal probieren und trotzdem satt werden möchte. Der Abend war einfach ein ganz besonderes Erlebnis und gab uns das Gefühl, für gut zwei Stunden in einer anderen Welt zu sein. Wir kommen sehr gern wieder.

（Google による翻訳）NENIで素晴らしい夜を過ごしました！夫と私は、様々な料理とデザートがセットになったメニューを注文しましたが、どれも美味しかったです。魚料理は絶品で、フムスはクリーミーで、デザートも個性的で美味しかったです。焼きたてのフラットブレッドも私たちにとって大きなハイライトでした。居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービス…また必ず来ます🤍✨ （原文） We had such a great evening at NENI! My husband and I tried the set menu with different dishes and desserts, and everything was delicious. The fish was amazing, the hummus so creamy, and the desserts were really unique and tasty. The fresh flatbreads were also a big highlight for us. Cozy atmosphere, friendly service… we’ll definitely come back🤍✨

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、美味しい料理、そして最初から最後まで素晴らしい夜でした。メニューは味のバランスが非常に良く、価格も非常にリーズナブルでした。 （原文） Hervorragender Service, tolles Essen und ein von vorne bis hinten toller Abend. Das Menü war geschmacklich sehr gut abgestimmt und Preislich vollkommen okay.

（Google による翻訳）NENIを訪れたのは久しぶりですが、とても懐かしい思い出が残っています。今回は、あの爆発的な味を楽しめませんでした。また、テーブルが金属製だったこともあり、店内はとても騒々しく、互いに大声で話さなければなりませんでした。午後6時のテーブルは2時間制のため、午後7時40分頃、ウェイターが何度もテーブルを回り始め、グラスなどの品物を一つ一つ取り上げ始めました。2時間の予約が終了しそうであることを丁寧に知らせてくれるどころか、非常に不快な思いをさせられました。おまけに、量が少なく、値段も高すぎます。イスラエル料理は大好きなのですが、すぐにまた行くことはないでしょう。 （原文） Ich war vor längerer Zeit das letzte Mal im NENI und hatte es in sehr guter Erinnerung. Diesmal hat mir die Geschmacksexplosion gefehlt. Zudem war es sehr laut, u. A. wegen der metallenen Tischplatten, sodass man sich ziemlich anschreien musste. Da man die Tische um 18 Uhr nur für zwei Stunden buchen kann, fing der Service gegen 19:40 Uhr an, immer wieder vorbeizukommen und einzelne Dinge wie Gläser mitzunehmen. Anstatt man uns höflich daran erinnert, dass der zweistündige Timeslot endet, wurde es uns maximal ungemütlich gemacht. Noch dazu sind die Portionen sehr klein und die Preise sehr groß. So gerne ich die israelische Küche mag, ich werde so schnell nicht wiederkommen.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、料理もまずまずですが、個人的にはもっと良い選択肢があると思います。サービスは不親切でした。グラスは満杯のままテーブルに運ばれてきましたが、何かがテーブルにこぼれ続けていました。しかも、誰も水滴を拭きに来ませんでした。付け合わせのピタパンがなかったのに、「はい、2枚あります」と言われました（実際には3枚注文していたのですが）。 シュニッツェルの肉が少し脂っこすぎると指摘したところ、「もも肉だから普通だよ」と言われました。 他に何も注文せずに少し「長く」座っていたところ、次の予約（火曜日の午後7時半以降）が来るとのことで、請求書がテーブルに置かれました。 それ以外は、試してみる価値はありましたが、おそらく二度と来ないでしょう。 （原文） Schönes Ambiente, essen ist in Ordnung, aber für mich gibt es bessere Alternativen. Der Service war nicht freundlich, volle Gläser wurden an den Tisch gebracht und es ist immer was auf den Tisch geschwappt, es kam keiner um die Wasserflecken wegzuwischen. Als Pita Brot als Beilage fehlte, wurde gesagt, ja hier sind ja zwei Stück (wir hatten aber 3 bestellt). Beim Hinweis, dass das Fleisch vom Schnitzel etwas zu Knorpelig ist, wurde nur gesagt dass es normal sei, weil es ja von der Oberkeule stammt. Nachdem wir etwas „länger“ saßen ohne etwas anderes noch zu bestellen, wurde uns die Rechnung auf den Tisch gelegt, da angeblich die nächste Reservierung kommt (Dienstag nach 19:30). Ansonsten war es schön, das Lokal getestet zu haben, aber ich würde wahrscheinlich nicht nochmal herkommen.

とにかく美味しいです。

（Google による翻訳）YouTubeの高評価レビューを見て予約しました。点心は味気なく、四川風チキンは美味しかったです。肝心の北京ダックは期待外れでした。ほとんど冷たくて、ジューシーさも脂っこさも全く感じられませんでした。もっと美味しいものを食べたことがあります。 サービスも期待外れでした。カウンターで長い時間待たされ、食事中も全く対応してもらえませんでした。グラスが空っぽだったり。 値段はかなり高く、あまり良くない印象でした。 （原文） Aufgrund der guten YouTube-Kritiken einen Tisch reserviert. Die Dim Sum waren eher fad, das Hähnchen Szechuan war lecker. Der große Star, die Peking Ente war sehr enttäuschend. Fast kalt und kaum saftig/fettig. Habe ich schon deutlich besser gegessen. Der Service ließ auch zu Wünschen übrig. Am Empfang länger gestanden und uns wurde auch während des Essen keine Aufmerksamkeit geschenkt. Leere Gläser etc. Die Preise sind schon ordentlich gesalzen - ein eher mittelmäßiger Besuch.

（Google による翻訳）私たちは4人で行きました。予約をしていたので本当にラッキーでした。予約をしないと、本当に長い間待たされることになるからです。 4人分の北京ダックセットメニューを注文し、前菜として201番と202番の料理もいただきました。 本当に美味しかったです。他のレビューで北京ダックが冷たかったと書かれていましたが、北京ダックは温かいものではなく、ぬるいものなので、ご理解ください。 本当に楽しめました。また必ず行って他の料理も試してみたいと思います。このレストランはおすすめです！ （原文） Wir waren zu viert und haben reserviert - kann man nur Glück reden, denn sonst muss man sehr, sehr lange warten. Wir hatten das Menü Peking Ente für vier Personen und als Vorspeise noch die 201 und 202. Es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt und bezüglich der anderen Rezensionen, dass die Peking-Ente kalt gewesen sei: Man muss wissen, dass Peking Ente nur lauwarm serviert wird und nicht heiß. Also uns hat es sehr gut gefallen. Wir werden da auf jeden Fall noch mal hingehen und die anderen Gerichte ausprobieren und wir können das Restaurant empfehlen!

（Google による翻訳）美しく伝統的な中国の雰囲気（デートにも最適）の点心ハウスでは、点心（タパス）をはじめ、様々な中華料理や広東料理をお楽しみいただけます。 注文： - 北京ダック一羽（80ユーロ） - チャーシュー包（蒸しパン） - 大根餅（ローバクガオ） - ハルガオ（エビ餃子） - 小籠包 味： 北京ダックは、この日のハイライトでした。 温かいペストリー、キュウリ、ネギ、海鮮醤が添えられていました。 北京ダック（ラップ）のコツ： まずトルティーヤを敷き、その上にダックを乗せ、キュウリとネギを添えます。最後に美味しい海鮮醤をスプーンでかけ、デュラム・ケバブのように巻きます。 点心： 大根餅が特に美味しかったです。外はカリカリ、中はふわふわでした。 ハーガオはまあまあでしたが、今まで食べた中で一番というわけではありませんでした。 チャーシューバオはとても美味しく、肉とバーベキューの風味がよくマッチしていました。 点心は一品約10ユーロでした。 （原文） Das Dim-Sum-Haus mit seinem schönen, klassischen chinesischen Ambiente (ideal für ein Date) bietet eine große Auswahl an Dim-Sum-Gerichten (Tapas) sowie verschiedene chinesische und kantonesische Speisen. Bestellt wurde: -Ganze Peking-Ente (80 €) -Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit BBQ-Fleisch (Char Siu Bao) -Rettichkuchen (Lo Bak Gao) -Har Gao (Teigtaschen mit Garnelen) -Xiao Long Bao Geschmack: Die Peking-Ente war das Highlight der gesamten Bestellung. Dazu werden warme Teigwraps, Gurken, Frühlingszwiebeln und Hoisin-Soße bereitgestellt. Tipp Peking-Ente(Wrappen): Zuerst den Fladen, dann die Ente darauflegen, daneben Gurken und Frühlingszwiebeln. Oben drüber etwas von der leckeren Hoisin-Soße geben, dann zusammenrollen (wie ein Dürüm Döner) Dim-Sum: Der Rettichkuchen war besonders stark – außen sehr knusprig, innen weich. Die Har Gao waren in Ordnung, aber nicht die besten, die ich bisher gegessen habe. Die Char Siu Bao waren sehr lecker; das Fleisch und die BBQ-Note haben gut miteinander harmoniert. Je Dim-Sum Gericht ungefähr bei 10 Euro.

（Google による翻訳）点心ハウスを訪れ、全メニューを試食しましたが、その価値は十分にありました。まずは自家製点心6種類（63.50ユーロ）から。とても新鮮で、味付けも絶妙で、まさに点心レストランにふさわしい味でした。つまみにはクロエポックのエビせんべい（8.50ユーロ）もいただきました。 メインは、パリッとジューシーな北京ダック（丸ごと、78ユーロ）と、伝統的な広東風ローストダック（34.50ユーロ）をいただきました。こちらは独自の工夫が凝らされていました。他には、広東風醤油チキン（20ユーロ）、二度焼きローストビーフ（各21.50ユーロ）、中華鍋で揚げたキャラメリゼしたナス（18.50ユーロ）、そしてブッダレンテンディッシュ（18ユーロ）をいただきました。 ドリンク：ミネラルウォーター0.75リットル×1（8ユーロ）、スティルミネラルウォーター0.75リットル×2（各8ユーロ）、そして最後にダブルエスプレッソ2杯（各6ユーロ）。 レストラン自体は心地よく、本格的な雰囲気で、「ファストフード」ではなく、伝統と品質を重視していることが伝わってきます。サービスは丁寧でフレンドリーでありながら、押し付けがましさはありませんでした。 決して安くはありませんが、その品質とボリュームは十分に納得のいくものです。ハンブルクで本格的な点心と伝統的な広東料理を味わいたいなら、ここはまさにうってつけの場所です。 （原文） Wir waren im Dim Sum Haus und haben uns quer durch die Karte probiert – und es hat sich gelohnt. Gestartet haben wir mit einer Auswahl von sechs verschiedenen hausgemachten Dim Sums (63,50 €). Super frisch, gut gewürzt und genau das, was man sich von einem Dim Sum Restaurant erhofft. Dazu gab es Kroepoek Krabbenchips (8,50 €) zum Knabbern. Als Hauptgerichte hatten wir die Pekingente (ganz, 78 €) – knusprig, saftig und klassisch serviert – sowie die traditionell geröstete Ente Kanton Style (34,50 €), die nochmal eine ganz eigene Note hatte. Dazu kamen Kanton Soya Hühnchen (20 €), zweimal gebratenes Roastbeef (je 21,50 €), karamellisierte Auberginen aus dem Wok (18,50 €) und die Buddha Fastenspeise (18 €). Getränke: 1x 0,75 l Mineralwasser (8 €), 2x 0,75 l stilles Mineralwasser (je 8 €) und zum Abschluss zwei doppelte Espresso (je 6 €). Das Restaurant selbst hat eine angenehme, authentische Atmosphäre und man merkt, dass es nicht um „schnelles Essen“, sondern um Tradition und Qualität geht. Der Service war aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Preislich ist es kein günstiges Vergnügen, aber die Qualität und Portionsgrößen rechtfertigen das absolut. Wer echtes Dim Sum und klassische kantonesische Küche in Hamburg erleben möchte, ist hier genau richtig.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしいレストランでした。料理と雰囲気は素晴らしかったです。しかし、メニューや盛り付けなど、改善の余地がいくつかありました。 中央駅に近く、大都市の中心部にあるので、メニューに英語表記があれば、外国人でも安心して注文できると思います。料理の味は抜群でしたが、盛り付けはもう少し工夫が必要かもしれません。 （原文） Overall a great restaurant. Loved the food and the ambiance. However there are few things like menu and food presentation which could be improved. Being closer to Central station and also in the heart of a big city, Menu could also be in English which allows foreigners to enjoy and order comfortably. The taste of the food was outstanding however the way it was presented could be much more nice.

（Google による翻訳）レストランは美しく、上品な雰囲気で、高めの価格帯にふさわしい雰囲気です。点心は全体的にとても美味しかったですが、少し高めの設定でした。特別な日にぴったりの場所です。 （原文） The restaurant is beautiful and has a classy atmosphere, which matches its higher price range. The dim sum was quite good overall, though a bit on the expensive side. It’s a nice place for a special occasion...

ムール貝とフィトチーネをいただきました。とても美味しかったです。ビールとワインによく合いましたかな

（Google による翻訳）こぢんまりとしているが、どうやら人気のレストランらしい。他の店に比べると料理は豪華ではないかもしれないが、どれも完璧に丁寧に作られている。親切なスタッフが、私の同伴者にヘーゼルナッツリキュール入りの食後酒を振る舞ってくれた。彼女はそれをとても気に入ったようだった。滅多にない機会なので、ここに書いた。 （原文） Kleines aber offenbar beliebtes Lokal. Die Speisen sind vielleicht weniger üppig, als in anderen Lokalen. Dafür ist alles auf den Punkt und liebevoll zubereitet. Meine Begleitung bekam vom freundlichen Personal einen Digestiv mit Haselnuss-Likör spendiert, der ihr zusagte. Das erwähne ich, weil es Seltenheitswert hat.

（Google による翻訳）ハンブルクのイル・ブコ・リストランテで、忘れられない夜を過ごしました！最初から最後まで、素晴らしいサービス、特にフレンドリーで丁寧な対応で夜通し私たちに付き添ってくれた若いウェイターのおかげで、至福のひとときでした。彼は決して押し付けがましくなく、常に私たちの健康に大きく貢献してくれました。 感動的な料理のハイライト 前菜のベイビーイカでさえ、詩のようでした。それぞれの食材が完璧に表現され、調和のとれた構成の中でそれぞれの風味が広がり、素晴らしいスタートを切りました！ メインコースも素晴らしく、新鮮な野菜を添えたサーロインステーキは、完璧に調理され、柔らかくジューシーでした。子牛のレバーもイタリア料理らしく、見事にローストされ、美しく盛り付けられていて、まさに至福のひとときでした。 メニューは甘くて美味しいフィナーレで締めくくられ、完璧なエンディングとなりました。 大満足の夜 イル・ブコ・リストランテは、間違いなく忘れられない場所です。雰囲気、素晴らしいサービス、そして素晴らしい料理のおかげで、訪れるたびに特別な体験ができます。またぜひ来たいと思っています！ Dieter Ullrich 丁寧なウェイターのShoaibiさんに改めて感謝申し上げます🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Il Buco Ristorante in Hamburg hat uns einen unvergesslichen Abend beschert! Von Anfang bis Ende war es ein Genuss, und das lag nicht zuletzt an dem ausgezeichneten Service, insbesondere dem jungen Kellner, der uns mit seiner freundlichen und aufmerksamen Art durch den Abend begleitete. Er war stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken, und trug maßgeblich zu unserem Wohlbefinden bei. Kulinarische Highlights, die begeistern Schon die Vorspeise, Baby Calamaris , war ein Gedicht. Jede einzelne Zutat kam perfekt zur Geltung und entfaltete ihren Eigengeschmack in einer harmonischen Komposition – ein herausragender Start! Die Hauptgänge standen dem in nichts nach: Die Rinderlende mit frischem Gemüse war absolut auf den Punkt gegart, zart und saftig. Auch die Kalbsleber war typisch italienisch, wunderbar gebraten und so ansprechend angerichtet, dass es eine wahre Freude war. Abgerundet wurde das Menü von einem süßen und köstlichen Abschluss, der den perfekten Schlusspunkt setzte. Ein rundum gelungener Abend Il Buco Ristorante ist definitiv eine Adresse, die man sich merken sollte. Das Ambiente, der hervorragende Service und die exzellente Küche machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Wir kommen sehr gerne wieder! Dieter Ullrich Ein Danke noch mal an den Aufmerksamen Kellner Shoaibi 🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな歓迎を受け、すぐに温かく迎え入れられました。最初は音楽に少し不満がありましたが、とても親切なダスティンのおかげで全く問題ありませんでした。料理は美味しく、前菜の種類も豊富でした。ヴィテッロ・トンナートは最高に美味しく、とても新鮮でした。ブッラータとトマトシャーベット、そしてツナのタルタルも絶品でした。その後は、牛フィレ肉のフェットチーネをいただきました。アンズタケやポルチーニ茸が添えられたものもありましたが、仔牛のレバーとセージの炒め物も絶品でした。締めくくりには、4人で美味しいティラミスをおごっていただきました。本当に素敵な夜をありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Sehr freundlicher Empfang, wir fühlten uns gleich willkommen. Anfangs waren wir mit der Musik nicht ganz einverstanden, kein Thema für den sehr netten Dustin. Das Essen war sehr lecker, wir hatten verschiedene Vorspeisen. Das Vitello Tonnato super lecker, ganz frisch ebenso Burrata mit Tomatensorbet und auch der Tuna Tatar. Danach hatten wir Fettucine mit Rinderfilet, mal mit Pfifferlingen mal mit Steinpilzen und auch die Kalbsleber mit Salbei schmeckte hervorragend. Zum Abschluss gab es ein köstliches Tiramisu für uns vier aufs Haus. Danke nochmal für den wirklichen netten Abend, wir kommen wieder.

（Google による翻訳）とても感動しました。すべてが完璧でした。サービスも素晴らしかったです。ショアイブさん、本当にありがとうございました。料理、特にティラミスは絶品です。雰囲気もとても居心地が良かったです。またぜひ来たいと思っています。母はイタリア料理にとても厳しいのですが、今回は特に欠点は見つからなかったそうです。 （原文） Wir sind begeistert. Einfach alles war perfekt. Der Service war exzellent. Vielen Dank an Shoaib. Das Essen und vor allem der Tiramisu sind sehr empfehlenswert. Auch das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir kommen gerne wieder. Meine Mutter ist sehr kritisch was italienisches Essen angeht. Diesmal konnte sie nichts negatives finden.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。それぞれの料理の味のバランスが完璧で、食材も驚くほど新鮮でした。ウェイターはメニューに非常に精通しており、素晴らしい提案をしてくれました。とても温かく迎えていただき、アットホームな雰囲気で、サービスも完璧でした。強くお勧めします！ （原文） Great restaurant, the flavors of each dish were perfectly balanced and the ingredients were incredibly fresh. Our waiter was extremely knowledgeable about the menu and offered great suggestions. We felt very welcome, very familiar atmosphere, the service was impeccable. Highly recommended!

（Google による翻訳）素晴らしい料理ととてもフレンドリーなスタッフ！絶対に訪れるべきレストランの一つです。イル・ブコには何度か訪れていますが、いつも大満足です。ハンブルクの真の穴場スポットです。 （原文） Top Speisen und sehr freundliches Personal! Eins der Restaurants wo man gewesen sein muss. Ich war jetzt schon öfters im Il Buco und bin jedesmal begeistert. Mit einer der Insider in Hamburg.

（Google による翻訳）カフェ・グノーザは、歴史ある素晴らしい宝石のような存在です。地元の人々が頻繁に訪れるこの美しい老舗カフェの人気ぶりは、その多さからも一目瞭然です。とても丁寧で、迅速かつ効率的なサービスに加え、あらゆる好みに応える豊富な種類の料理が揃っています。ショーケースに並ぶケーキは、どれも期待を膨らませるほど美味しそうで、たっぷりと一切れずつ分けてもらえるのも嬉しいです。 この由緒ある宝石のようなカフェは、本当に素晴らしいので、自信を持っておすすめします。次回ハンブルクを訪れる際は、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Cafe Gnosa is a brilliant historic gem. A beautiful old cafe that you can instantly feel its popularity simply by the number of locals who frequent it. Super polite, fast and efficient service, with a great range of food to cater for all tastes. The cakes in the display case had me drooling in anticipation and they certainly like to give you a generous slice. I loved and highly recommend this old gem and will definitely return when I’m next in Hamburg.

（Google による翻訳）聖ゲオルクにある素晴らしい老舗カフェです。いつもここに来るのが楽しみです。遅めの朝食やコーヒーに。軽いランチも最高です。 グノーザがこれからも長く愛される場所であり続けるためには、客室と家具にもう少し手入れが行き届いていると良いですね。 （原文） Tolles altes Cafe in St. Georg - wir kommen immer wieder gerne her. Entweder zum späten Frühstück oder zum Cafe. Aber auch ein kleines Mittagessen geht hier gut. Es wäre schön, wenn die Räumlichkeiten und das Mobiliar etwas pflege erhalten würden um das Gnosa noch viele Jahre erhalten zu können.

（Google による翻訳）顧客サービスが低下しています…ハンブルクに来るといつもこのカフェに通っていましたが、もう行かないかもしれません。 ペンネパスタの代わりにスパゲッティが出てきて、戻るとこれが全てだと言われました。 外の椅子が近すぎて、移動中に女性が袋で頭を殴ってきました。 ひどい対応をされた後、何の補償もありませんでした。スパゲッティはパサパサで、味も古かったです。 （原文） Customer service has been declining… I always visit this cafe whenever I come to Hamburg but maybe not anymore. They gave me spaghetti instead of penne pasta and when I returned they told me this is all we have. Chairs outside are placed so close a lady hit me with a bag on my head while moving. They didn’t makeup for anything after poor treatment. Spaghetti was dry and tasted stale.

（Google による翻訳）いつものように、美味しい焼きたてのケーキ。フレンドリーで迅速なサービス。居心地の良い雰囲気。ザンクト・ゲオルクで最高のケーキです。 （原文） Wie immer toller frischer Kuchen. Service freundlich und schnell. Gemütlicher Atmosphäre. Bester Kuchen in St. Georg.

（Google による翻訳）カード払いは10ユーロ以上からなので、ご注意ください。とても素敵なベーカリーで、居心地の良い雰囲気で、建物自体も素敵です。コーヒーも最高でした。クロワッサンも頼みましたが、全くパサパサしておらず、大きすぎませんでした！ダブルエスプレッソと一緒に、無料のクッキーもいただきました。 （原文） Heads up, card payment only 10EURO+. Very nice bakery, cozy atmosphere, the building itself is cool. Coffee was great, I also got a croissant, which wasnt dry at all and not too big! You can also see a free cookie they gave me along with my double espresso.

（Google による翻訳）時代を超越したような雰囲気でありながら、モダンなカフェ。美味しいケーキとフレンドリーなサービス。 （原文） Ein Café wie aus der Zeit gefallen und trotzdem am Puls der Zeit. Leckerer Kuchen. Netter Service.

（Google による翻訳）皆さん、こんにちは。 夫は特に書く必要はないと思います。ハンブルクに行ったことがある人はぜひ行ってみてください。その日のスタッフはとてもフレンドリーで、迅速で、親切でした。素晴らしいチームです。皆さんもご存知だと思います。唯一の欠点は、トイレが地下にあることです。そのため、障害のある方には不向きです。 （原文） Moin Leute, Ich meine Mann braucht da nicht viel schreiben. Jeder der mal in Hamburg ist sollte dort gewesen sein. Das Personal an dem Tag sehr freundlich schnell und zuvorkommend. Tolles Team. Ich weiss jeder kennt es. Was dort nur stört ist die Toilette im Keller. Also nicht für Behinderung geeignet.

（Google による翻訳）私たちはいつも日曜日にここに来ます。日曜日はシュニッツェルの日！ウィンナーシュニッツェルが割引になるので、この値段なら絶対に負けません。 毎日提供される料理はどれも質が高く、毎回訪れるたびにサービスに大変感銘を受けています。 ワイン自体は私たちの主眼ではありません。確かに品揃えは豊富で、好みは人それぞれです。きっと自分にぴったりのものが見つかるはずです。 このレストランは素晴らしいと思います！ （原文） Wir kommen meistens Sonntags her. Sonntag ist Schnitzeltag! Das Wiener Schnitzel ist dann vergünstigt und zu diesem Preis absolut unschlagbar. Qualität aller Speisen (an allen Tagen) ist auf sehr hohem Niveau, vom Service waren wir bei allen Besuchen sehr angetan. Wein selbst ist gar nicht unser Fokus. Die Auswahl ist sicher groß, die Geschmäcker sind verschieden. Da kann jeder glücklich werden. Wir finden dieses Restaurant super!

（Google による翻訳）日曜日に訪れたので、予約をお勧めします。料理は美味しく、シュニッツェルのオファーもありました。量もちょうど良かったです。 （原文） We visited on Sunday, I would recommend to make a reservation. Food was delicious, they had offer for schnitzel. Portion size was exellent.

（Google による翻訳）素晴らしいワインバーで、豊富なワインセレクションをご用意しています！白、ロゼ、赤など、どんな好みにも合うワインが見つかります。 メニューも素晴らしいです。軽めのワインとのペアリング、午後の軽食、上質なディナーなど、どんなシーンにもぴったりの、豊富な選択肢と質の高い料理の数々が揃っています👍😎 そして、雰囲気も最高です。モダンでありながら居心地の良い（美しい古い石のタイルと美しい床板の組み合わせ👍💯）装飾が美しく調和し、最高の雰囲気を醸し出しています。最高です！ 絶対におすすめです。また来ます💯！ 素晴らしい時間を過ごせたスタッフの皆様、ありがとうございました🙏🏻👍😎 （原文） Eine wunderbare Weinbar mit einer tollen Auswahl an Weinen! Egal ob weiß, rosé oder rot - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Speisenkarte ist auch fantastisch. Ob als kleine Weinbegleitung, Nachmitagssnack oder feinen Abendessen, es gibt reichlich Auswahl und tolle Qualität 👍😎 Und was die Atmosphäre betrifft, wir lieben es. Eine schöne Kombination aus moderner und gleichzeitig gemütlicher (schöne alte Steinfliesen kombiniert mit schönen Dielen 👍💯) Einrichtung, was eine prima Stimmung macht. Top! Eine klare Empfehlung, wir kommen 💯 wieder! Vielen Dank ans ganze Team für eine tolle Zeit 🙏🏻👍😎

（Google による翻訳）美味しいワインを探していたら、Googleでここに辿り着きました。本当に正解でした。世界中から集めたワインのセレクションも素晴らしく、オリーブも今まで食べた中で一番美味しいものばかりでした。本当におすすめです。ただ、スタッフは経験が浅いので、少し辛抱強く待つ覚悟は必要です。 （原文） I was looking for a good wine and Google directed me here, and what can I say, it was the right choice. A great selection of wines from around the world, and some of the best olives I’ve had so far. Highly recommended. Just be prepared to be a bit patient with the rather inexperienced staff.

（Google による翻訳）ここのシュニッツェルが素晴らしいことは、パンやキュウリのサラダと同じくらい、今では誰もが知っています。しかし、日曜日にたった一人のウェイターが店を盛り上げているという事実は、信じられないほど整然としていてフレンドリーで、特筆に値します。素晴らしい午後を過ごせたことに心から感謝します。また必ず来ます。ウルフ＆カティア （原文） Dass das Schnitzel hier ein Traum ist weiß man ja mittlerweile, genauso wie das Brot und der Gurkensalat. Aber daß ein Kellner alleine am Sonntag den Laden rockt, top organisiert und von einer totalen Freundlichkeit ist, das muss man mal wirklich erwähnen. Herzlichen Dank für den schönen Nachmittag der uns geschenkt wurde, wir kommen bestimmt wieder, Wolf & Katja

（Google による翻訳）レストランはとてもスタイリッシュに装飾され、テーブルセッティングも美しく整えられています。サービスはフレンドリーで丁寧でした。スープとワインは絶品でした。予約もしていなかったので一人だったので、バーカウンターに座りましたが、とても居心地が良かったです。 （原文） Sehr schick eingerichtet und schön eingedeckte Tische. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Meine Suppe und der Wein waren sehr gut. Da ich keine Reservierung hatte und alleine war, saß ich an der Bar. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.

（Google による翻訳）このワインバーに初めて訪れましたが、とても居心地の良い雰囲気と素晴らしいワインリストが魅力です。地元のワインから世界各国のワインまで、どなたにもきっとご満足いただけるはずです。サービスも素晴らしく、何も不満はありませんでした。残念ながら、料理はサービスとワインリストに見合うものではありませんでした。それでも、満足できました。 （原文） Waren zum ersten Mal in dieser Weinbar, welches ein sehr schönes Ambiente und eine tolle Weinkarte bietet. Von regionalen Weinen bis hin zu einem internationalen Assortiment. Hier wird wohl jeder fündig. Der Service war super und uns hat an nichts gefehlt. Das Essen konnte leider nicht mit dem Service und der Weinkarte mithalten. Wir waren aber zufrieden.

（Google による翻訳）いつものように素晴らしい体験でした！ エスメラルダのチョコレートはいつものように素晴らしかったですが、冬とは一味違います。前菜はワイルドガーリックのアグニオロッティと刺身で絶品でした。メインコースも美味しかったですが、前回の方が美味しかったです。昨年のオヒョウとアジアンサーモンのパセリの根のピューレが恋しいです。 最高のサービスでした！ ここに来なければ損です。絶対に訪れる価値があります。 （原文） War wie immer ein Genuss! Esmeraldas chocolate war wie immer super, aber anders als im Winter. Vorspeisen waren himmlisch, hatten bärlauchagniolotti und sashimi. Haupt war gut aber besser beim letzten mal. Wir vermissen das Petersilienwurzelpüree zum Heilbutt und den asiatischen Lachs aus dem letzten Jahr. Service top! Man verpasst was, wenn man hier nicht herkommt. Auch eine Reise wert.

（Google による翻訳）このレストランは、ミシュランガイドで素晴らしい魚料理が紹介されており、友人たちの間でも評判だったので訪れました。 値段は少し高めです。 料理の味は上品で美味しかったのですが、注文したサラダの野菜がしおれて変色していたのが残念でした。 エルベ川沿いというロケーションは美しく、特別な日にはぴったりの場所です。 しかし、「普通の人」がふらっと立ち寄るのは簡単ではありません。 （原文） Wir haben dieses Restaurant besucht, weil es vom Michelin-Führer für seine ausgezeichneten Fischgerichte empfohlen wurde und in unserem Bekanntenkreis in aller Munde war. Die Preise sind etwas hoch. Obwohl der Geschmack der Gerichte sehr raffiniert und köstlich war, waren wir enttäuscht, als wir sahen, dass der bestellte Salat welkes und verfärbtes Gemüse enthielt. Die Lage direkt an der Elbe ist wunderschön und macht es zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe. Allerdings ist es für "Normalsterbliche" nicht ganz einfach, hier einfach mal so hinzugehen.

（Google による翻訳）とにかく最高でした！ハンブルクのRiveレストランで、まさに完璧な夜を過ごしました。港の景色は息を呑むほど美しく、特に夕暮れ時は絶景でした。そして、料理も最高でした！前菜（貝のセビーチェ、スパイシーなマグロの刺身、サーモンのタルタル、Riveナゲット）はどれも新鮮で風味豊かでした。メインコースはバルト海のザンダーとイカで、どちらも完璧に調理されていました。特に、行き届いたサービスには感謝しています。担当してくれたイタリア人のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りがあり、彼の魅力的な接客で、この夜は締めくくられました。ワインは完璧な組み合わせで、デザートは夢のように素晴らしかったです（10/10！）。そして、価格も質を考えると本当にリーズナブルです。ハンブルクで港の景色を眺めながら新鮮な魚料理を楽しみたいなら、ぜひここへ！🌊🐟🍽️ （原文） Einfach wow! Wir hatten im Rive Restaurant Hamburg einen rundum perfekten Abend. Der Blick auf den Hafen ist traumhaft – vor allem bei Sonnenuntergang – und das Essen war absolut top! Die Vorspeisen (Krustentier-Ceviche, Spicy Tuna Sashimi, Lachs-Tatar & Rive Nuggets) waren alle super frisch und geschmacklich auf den Punkt. Als Hauptgang gab’s Ostsee-Zander und Calamaretti, beides perfekt zubereitet. Besonders gefallen hat uns der aufmerksame Service – unser italienischer Kellner war unfassbar freundlich, aufmerksam und hat mit seiner charmanten Art den Abend abgerundet. Die Weine passten perfekt, das Dessert war ein Traum (10/10!) und auch preislich ist alles absolut fair für die Qualität. Wer in Hamburg frischen Fisch mit Hafenblick genießen will, sollte hier unbedingt mal essen gehen! 🌊🐟🍽️

（Google による翻訳）親しい友人がRiveを勧めてくれたのですが、本当に助かりました。そうでなければ、絶対に見逃していたでしょう！ 4人でランチにRiveに行きました。 ロケーションは最高で、まさに最高です！ 水上での活気あふれる動きを目の当たりにしながら、景色は美しく、そして驚くほど楽しいです。 サービスはとても丁寧でプロフェッショナルでした。 美味しい料理が数多くあるだけでなく、ランチメニューも提供しており、ご希望であればコース料理を個別に注文することもできます。 前菜からデザートまで、料理は素晴らしかったです！価格とパフォーマンスのバランスも完璧でした。 Rive Fish & Faibleを強くお勧めします。必ずまた来ます。今からとても楽しみにしています！ （原文） Ein guter Freund hat uns das Rive empfohlen - darüber waren wir im Nachhinein sehr froh. Ansonsten hätten wir wirklich viel verpasst! Wir waren zu viert zur Lunchtime im Rive. Die Lage ist sensationell und nicht zu toppen! Die Aussicht wunderschön und total unterhaltsam, da sich das rege Treiben auf dem Wasser direkt vor deiner Nase abspielt. Der Service war sehr höflich und professionell. Es gibt neben vielen leckeren Gerichten auch ein Lunch-Menu bei welchem auf Wunsch auch einzelne Gänge geordert werden können. Das Essen war wunderbar - von der Vorspeise bis zum Dessert! Das Preis/Leistungsverhältnis hat total gepasst. Das Rive Fish & Faible kann ich wärmstens weiterempfehlen. Wir werden sehr gerne wiederkommen und freuen uns schon darauf!

（Google による翻訳）本当に本当に素晴らしいレストランです。かなり高価で、人によっては「高すぎる」と言うかもしれません… 値段は高いし、ミシュランの星もありませんが、サービスもかなり良かったです。正直に言うと、ウェイターはなかなか「話が進む」のが遅かったのですが、何度か「注意を促した」後、ようやく要点を理解してくれて、それからはすべてが素晴らしかったです！ 料理は本当に美味しく、新鮮そうでした。牡蠣も新鮮で、全体的に素晴らしい食事体験でした！ （原文） Really, really good restaurant. Quite expensive and some might even say, waaay too expensive... It is expensive and no Michelin stars here, but it is actually also quite good service. To be honest, our waiter was very slow to get "started up" but after "demanding his attention" a few times, he started to get the point and from there everything was great! The food tasted really good and seemed fresh. Even the oysters were fresh in taste and overall, great food experience!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランでした。価格もとてもリーズナブルで、ボリュームも十分、質も最高です。サービスも最高でした！素敵な夜を過ごせました。また必ず来ます！ （原文） Ein richtig gutes Restaurant. Das Preisniveau ist total ok. Gute Größe der Portionen und 1a Qualität. Top Service! Wir hatten einen schönen Abend und kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）Rive Fish & Faibleでの素晴らしい料理体験、本当にありがとうございました！ これまで大きなレストランで数々の素晴らしい料理を味わう機会に恵まれてきましたが、Rive Fish & Faibleでのディナーは、味と雰囲気の両方において忘れられない印象を残しました。 私たちは、美味しさだけでなく、見た目も素晴らしい2品をいただきました。 -アイスランド風シーデビル 白インゲン豆のピューレ、ワイルドブロッコリー、ニョッキ、 サルシッチャ、塩レモン、バリゴールソース添え -ホタテ キクイモのリゾット、ブルゴーニュトリュフ、 ソテーした野生キノコ、トリュフ風味添え どちらの料理も完璧な味付けで、絶妙な組み合わせで、丁寧に盛り付けられていました。ワインの組み合わせも素晴らしく、サービスは常にフレンドリーで、丁寧で、プロフェッショナルでした。 この夜が私にとって特に意味深いものとなったのは、弟が間もなくRiveで修行を始めるからです。彼がこのようなプロフェッショナルで刺激的な環境で学び、成長する機会を得られたことを大変嬉しく思います。 ゼラー様、フェリックス・ディーツ様、そしてRive Fish & Faibleのチームの皆様に、これまで私たちに示していただいたサポートと献身的なご尽力に心から感謝申し上げます。 Rive Fish & Faibleは、高級レストランを愛するすべての人にとって間違いなく最高のレストランです。次回の訪問を今から楽しみにしています！ （原文） Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis bei Rive Fish & Faible – herzlichen Dank! Ich hatte bereits die Gelegenheit, viele feine Gerichte in großen Restaurants zu genießen, doch das Abendessen bei Rive Fish & Faible hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen – sowohl geschmacklich als auch atmosphärisch. Wir probierten zwei Gerichte, die nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch beeindruckend waren: -ISLAND-SEETEUFEL mit weißer Bohnencrème, wildem Brokkoli, Gnocchi, Salsiccia, Salzzitrone & Sauce Barigoule -JAKOBSMUSCHEL mit Topinambur-Risotto, Burgundertrüffel, sautierten Waldpilzen & Trüffel-Nage Beide Gerichte waren perfekt abgeschmeckt, fein kombiniert und mit großer Sorgfalt angerichtet. Die Weinbegleitung war stimmig, und der Service durchweg freundlich, aufmerksam und professionell. Was diesen Abend für mich besonders bedeutungsvoll macht: Mein Bruder wird demnächst seine Ausbildung im Rive beginnen. Es freut mich sehr, dass er die Chance hat, in einem so professionellen und inspirierenden Umfeld zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Ein herzlicher Dank an Frau Zeller, Herrn Felix Dietz und das gesamte Team von Rive Fish & Faible für die Unterstützung und Hingabe, die Sie uns entgegengebracht haben. Rive Fish & Faible ist ohne Zweifel eine Top-Adresse für alle, die gehobene Küche lieben – ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!

ミニチュアワンダーランドに近いホテルで探して見つけたのがココ。 客室はまさに「船員室」。閉所恐怖症ぎみの人はやめた方がよいです。身長は180cmまで。 週末だったので、遅くまで音楽がガンガンかかってました。

（Google による翻訳）ここの雰囲気は最高でした。タワーバーでフレンドリーなバーテンダーと食前酒を楽しんだのも最高でした。しかし、レストランの予約席（事前にタワーバーは絶対に予約しないで、わざわざ予約したのに！）は、ほとんど空席だったにもかかわらず、ぶっきらぼうなウェイトレスと争う羽目になりました。 高価な料理は、全くもってひどいものでした。ロブスタービスクは塩辛くて、味も薄く、フライドポテトは温め直したような味で、明らかに作りたてとは思えませんでした。魚のソテーも、カリカリで揚げたてとは思えず、脂っこく、揚げたてとは思えませんでした。揚げ物だったのでしょうか？私の鯛は、匂いも味も変で、半分も食べませんでした。すると、テーブルを片付けている時だけでなく、もっと早く言っておくべきだったと、無礼に怒られました。私の疑念は、鯛は見た目も味もタラに似ていたということです。もしかしたら、タラだったのかもしれません。シェフには料理教室の受講を、ウェイトレスには接客サービスの復習コースの受講をおすすめします。私は飲食業界では常にチップを渡すので、今回もたっぷりと渡しました。謝罪の言葉は一言もありませんでした。渡すべきではなかったのに…。 （原文） Das Ambiente hier ist wunderschön. Auch ein Aperitif in der Turmbar bei dem netten Barkeeper war wunderbar. Um den bestellten Platz im Restaurant (extra DORT vorher bestellt und ausdrücklich NICHT in der Turmbar!) mussten wir bei der schnippschen Bedienung regelrecht kämpfen, obwohl dort fast alles frei war. Das teure Essen war unter aller Kanone: die Hummersuppe war sehr salzig, ansonsten langweilig; die Bratkartoffeln wie wieder aufgewärmt, bestimmt nicht frisch gebraten; der Pannfisch war ebenfalls nicht knusprigfrisch gebraten, sehr fettig - vielleicht aus der Fritteuse? Meine Dorade roch komisch und schmeckte auch merkwürdig - ich habe sie nicht mal halb aufgegessen. Wurde dann noch unfreundlich angeraunzt, dass ich das eher hätte sagen müssen, nicht erst beim Abräumen. Mein Verdacht: die Dorade sah aus und schmeckte wie Bacelau (Stockfisch) - vielleicht war sie das auch? Dem Koch empfehle ich einen Kochkursus, der Bedienung eine Fortbildung im Umgang mit Gästen. Da ich im Gastrobereich immer Trinkgeld gebe, habe ich das auch hier großzügig getan. Kein Wort der Versöhnung. Ich hätte keines geben sollen ..

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ 2025年11月2日から4日まで、ライトシップにご宿泊いただき、大変光栄でした。 客室は小さかったですが、必要なものはすべて揃っており、大変丁寧なおもてなしを受けました。 サービススタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、夕食も本当に美味しかったです。 船のロケーションと眺めは息を呑むほど美しかったです。 今夜、ライトシップでの次の滞在を予約しました。さよならを言うのがこんなに辛いものになるとは思っていませんでした。本当にありがとうございました。 （原文） Was für ein tolles Erlebnis. Ich durfte vom 02.- 04.11.2025 Gast auf dem Feuerschiff sein. Meine Koje war klein, aber es hat an nichts gefehlt und ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt. Das Servicepersonal war sehr freundlich und zuvorkommend und das Abendessen super lecker. Die Lage und auch der Ausblick vom Schiff, einfach nur traumhaft schön. Ich habe heute Nacht schon meinen nächsten Aufenthalt auf dem Feuerschiff gebucht, damit mir der Abschied nicht ganz so schwer fällt. ~Vielen Dank für alles.

（Google による翻訳）宿泊しなかったため、客室の質についてはコメントできません。しかし、それ以外はすべて完璧でした。実際に客室に入ると、明らかに広く感じますが、船自体を見ると、どうやって全員が十分なスペースを確保できるのかと不安になります。 サービススタッフはフレンドリーで、やる気に満ちていました。ビュッフェは種類が豊富で美味しかったです。 飲み物はすべて完璧な温度で提供されました。 （原文） Da wir dort nicht übernachtet haben, kann ich mich zur Qualität der Zimmer nicht äußern. Alles andere war jedoch perfekt. Die Räume wirken deutlich größer wenn man sich in ihnen aufhält, während man beim Betrachten des Schiffes schon leise Zweifel hat, wie alle Gäste ausreichend Platz finden sollen. Die Servicekräfte waren freundlich und hoch motiviert. Das Buffet war reichhaltig und sehr lecker. Alle Getränke hatten die passende Temperatur.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、まさに一流です。メニューはそれほど多くありませんが、誰もが楽しめるものがあり、どれも完璧な盛り付けです👍👍👍。タワーバーのスタッフは信じられないほどフレンドリーで、有能で、とても親切でした。 本当に素晴らしかったので、すぐにまた行きます。 残念ながら、2回目の訪問は1回目ほど素晴らしいものではありませんでした。「すべてはスタッフ次第」という古い格言が当てはまります。 今日の従業員は全く無関心で、客のことよりも自分のことで頭がいっぱいでした。私たちのパンバスケットは完全に忘れられており、代わりに一杯飲むように勧められました。 さて、先ほども言ったように、本当に残念ですが、料理は今回もとても美味しかったにもかかわらず、今日はがっかりしました。 （原文） Das Essen ist überwältigend, einfach grosse Klasse. Die Speisekarte ist zwar nicht Riesengross, aber für jeden etwas dabei und das dafür in perfekt👍👍👍. In der Turmbar war das Personal überaus freundlich, kompetent und sehr hilfsbereit. Es war so genial, wir gehen gleich nochmal hin. Tja leider war unser 2. Besuch nicht ganz so toll wie der erste. Hier trifft der alte Spruch zu, alles steht und fällt mit dem Personal. Die Mitarbeiter heute waren total desinteressiert und mehr mit sich selbst beschäftigt als mit den Gästen. Unser Brotkorb wurde schlichtweg vergessen, als Ausgleich wurde uns ein Kurzer angeboten. Naja wie gesagt, wirklich schade, aber heute waren wir enttäuscht wobei das Essen wieder sehr gut war.

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリーなスタッフと素晴らしいロケーション。 朝食を予約しましたが、ボリュームたっぷりで美味しかったです。 平日は船内が静かなので、ぐっすり眠れました。他に何か問題があった場合のために、耳栓とグミベアが用意されていました。😙 （原文） Sehr umgängliches und freundliches Servicepersonal und super Standort. Wir hatten das Frühstück dazu gebucht, welches sättigend und lecker gewesen ist. Unter der Woche ist es auch ruhig(er) auf dem Schiff, weshalb man gut schlafen konnte und ansonsten gab es Ohrstöpsel und Gummibärchen für die (potentiell) aufkommenden Unannehmlichkeiten. 😙

（Google による翻訳）ライトシップには軽く一杯だけ立ち寄りました。ロケーションも良く、サービスも親切で、ドリンクメニューも充実していました。 ただ、ハンブルクの他の多くの店と同じように、バイエルンビールに偏っているのは少し残念です。 特にハンブルクでは、アストラ、ホルステン、イェーファー、フレンスブルガーといった北ドイツの定番ビールをもっと提供して欲しいです。 もう少し地域に根ざしたビール文化があれば、この店はもっと良くなるでしょう。そもそも、ミュンヘンにはアストラ・ロートリヒトはありませんからね。 （原文） Wir waren nur auf ein schnelles Getränk im Feuerschiff. Die Location ist wirklich schön, der Service freundlich und die Getränkekarte gut sortiert. Etwas schade finde ich allerdings, dass – wie in vielen anderen Hamburger Lokalen – der Fokus stark auf bayerischen Bieren liegt. Gerade in der Hansestadt würde ich mir mehr norddeutsche Klassiker wie Astra, Holsten, Jever oder Flens wünschen. Ein wenig regionale Bierkultur würde dem Ganzen gutstehen. Schließlich gibt es in München ja auch kein Astra Rotlicht.

（Google による翻訳）素敵なレストランです。 🙂 食事が届くまでに約 1 時間待たなければならなかったという事実には小さな減点があり、価格性能比はまったく適切ではなかったと思います。全体として、素晴らしい訪問でした！ （原文） Hübsches Restaurant.🙂 kleinen Abzug gibt es dafür, dass wir ca eine Stunde auf unser Essen warten mussten und ich das Preis-Leistungsverhältnis nicht ganz passend finde. All in ein schöner Besuch!

（Google による翻訳）ツァイゼハレンの工業的な魅力の中で、極上のピザを堪能！ 料理： あらゆる好みに応える、変化に富んだ独創的なメニュー。どれも厳選され、丁寧に調理されています。新鮮な食材が完璧に調理されています。 しかし、特筆すべきはピザ。何十年もの間、比類なき品質で人々を魅了し続けています。特別な日や、アルトナで最高のピザを求めて、ここに来るのが私たちの楽しみです！ サービス： いつも丁寧でフレンドリーな対応。私たちはいつも居心地が良く、大切にされていると感じています。 雰囲気： 他に類を見ない。かつての工業地帯であるツァイゼハレンは、アイゼンシュタインにとって完璧な場所です。素朴な石造りの壁と高い天井は、訪れるたびに特別な気分にさせてくれます。 そして、ピザ窯以上に素晴らしいものがあるでしょうか？ まとめ： オッテンゼンで何十年もの間、その品質の高さで世代を超えて愛されてきた老舗。ピザは毎回最高です。長距離ドライブであっても、また何度も来たいと思います。 （原文） Fantastische Pizza im Industrie-Charme der Zeisehallen! Essen: Eine wechselnde, kreative Karte mit Gerichten für jeden Geschmack. Alles wirkt sorgfältig ausgewählt und durchdacht. Frische Zutaten optimal zubereitet. Besonders hervorzuheben ist allerdings die Pizza, welche seit Jahrzehnten durch unnachahmliche Qualität besticht. Wir kommen gern auch zu besonderen Anlässen oder für die beste Pizza in Altona her! Service: Stets aufmerksam und freundlich. Wir fühlen uns hier immer wohl und geschätzt. Ambiente: Einzigartig. Die Zeisehallen als alter Industriestandort bieten die perfekte Location für das Eisenstein. Mit den rustikalen Steinwänden und den hohen Decken fühlt sich jeder Besuch gleich besonders an. Und was passt besser hier hinein als ein Pizzaofen? Fazit: Seit Jahrzehnten eine Institution in Ottensen, von Generationen für Qualität geschätzt. Die Pizza ist jedes Mal aufs neue fantastisch, wir werden hier noch oft einkehren, selbst mit langem Anfahrtsweg.

（Google による翻訳）ドリンクに30分、ピザ2枚に50分待ちました。雰囲気は素晴らしく、その騒音も魅力の一つです！ ピザは非常に硬く、オーブンで焼く時間が長すぎたため、材料の質が落ちているように感じました。他のお客さんのピザも似たようなものでしたが、中にはもっと美味しそうなものもありました。 品質管理の改善をお勧めします。 食事のためにまた来ることはないでしょうが、映画を見る前にワインを一杯飲むために来るかもしれません。 （原文） 30min Wartezeit für Getränke, 50min Wartezeit für 2 Pizzen. Ambiente ist toll, auch die Lautstärke gehört einfach dazu! Die Pizzen waren sehr hart, also zu lange im Ofen und die Qualität der Zutaten schmeckt man.. Die Pizzen anderer Gäste sahen ähnlich aus, allerdings waren auch einige dabei, bei denen die Pizzen leckerer aussahen. Ich empfehle eine Optimierung in Punkto Qualitätssicherung. Für Essen werden wir wahrscheinlich nicht wiederkommen, aber vielleicht für einen Wein vorm Kino.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、とてもフレンドリーなサービス、そして美味しい料理。一言で言えば、素晴らしい夜でした。ありがとうございました。 （原文） Was für ein wunderschönes Ambiente, sehr netter Service, sehr leckeres Essen, kurzum eine wunderschöner Abend. Danke.

（Google による翻訳）ピザを食べによく行きます。料理は美味しいのですが、かなり待たされる覚悟が必要です。飲み物は料理と同時に注文した方がいいです。そうしないと、かなり待たされることになります。店内の騒音もかなりうるさいです。祖母は耳が遠いので、会話はほとんど不可能でした。ウェイターやウェイトレスは皆とても緊張しているようで、雰囲気があまりリラックスできていません…。 （原文） Wir gehen dort häufiger Pizza essen. Das Essen schmeckt gut, man muss allerdings wirklich viel Wartezeit einplanen. Getränke am besten zusammen mit dem Essen bestellen, ansonsten wartet man lange. Der Lärmpegel drinnen ist auch sehr laut. Meine Oma ist schwerhörig, deshalb war es uns dort kaum möglich eine Unterhaltung zu führen. Die Kellner:innen wirken sehr gestresst, was das Ambiente nicht unbedingt entspannter macht...

（Google による翻訳）友人2人と勧められて行きました。ピザだけを食べましたが、他の料理も見ましたが、どれも美味しそうでした。サービスは素晴らしく、丁寧でした。スタッフはとてもやる気に満ちていました。立地、雰囲気、そして料理の質を考えると、価格は非常に妥当で良心的だと思います。10月25日に働いてくれたスタッフ全員に心から感謝します。 グラスワインを含めて、1人あたり20ユーロから35ユーロでした。 （原文） Ich war mit 2 Freunden auf Empfehlung dort. Wir hatten "nur" Pizzen jedoch konnten wir auch die anderen Speisen sehen welche sehr lecker aussahen. Der Service war hervorragend und zuvorkommend. Ein sehr motiviertes Team. Für die Lage, das Ambiente und der Qualität der Speisen finde ich die Preise sehr fair und gut. Grüße an das ganze Team welches am 25.10 gearbeitet hat. Wir hatten pro Person zwischen. 20 und 35 Euro ausgeben da noch ein Glas Wein mit dabei war.

（Google による翻訳）前菜、メイン、デザート、どれも本当に美味しかったです！特にベジタリアン料理は最高でした。それに、雰囲気も最高でした！私たちにとって、特別な日にぴったりの素敵な場所です。 （原文） Sowohl Vorspeise, Hauptspeise als auch Nachtisch waren super, super lecker! Explizit auch die vegetarischen Gerichte. Zusätzlich ein tolles Ambiente! Für uns ein toller Laden für den etwas besondereren Anlass.

（Google による翻訳）素晴らしいキッチンとサービスチームの皆様に心より感謝申し上げます。忘れられない夜となりました。 数々のお料理は、きっといつまでも記憶に残るでしょう。 改めてソムリエの方にも感謝の意を表したいと思います。 こんなに素晴らしいワインペアリングは久しぶりです。押し付けがましくも流行を追うでもなく、料理にぴったり合うワインを、その本質を見失うことなく、魅力的で巧みに説明してくれました。ノンアルコールのペアリングも大好評でした。 本当にありがとうございました。これからも頑張ってください。 （原文） Vielen lieben Dank an das wunderbare Küchen und Serviceteam. Wir hatten einen unvergesslichen Abend. Einige Gerichte werden uns auf jeden Fall noch lange in Erinnerung bleiben. Wen ich auf jeden Fall noch mal erwähnen möchte, ist der Sommelier. Wir hatten echt lange nicht so eine gute Weinbegleitung .Nicht aufdringlich und irgendwelchen Trends hinterherrennen, sondern wirklich präzise zum Essen zusammengestellte Weine, die auch mit Charme , Händen und Füßen erklärt wurden, ohne dabei den Hang zum Wesentlichen zu verlieren. auch die alkoholfreie Begleitung war ein Knaller. Vielen lieben Dank und weiter so

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！12コース14品の料理をいただいたので、4時間ほど滞在する覚悟をしてください。事前に知らなかったのですが、ワインペアリングの代わりに、ノンアルコールカクテルも用意されているんです :) （原文） Ein tolles Erlebnis! Man sollte sich darauf einstellen, dass man dort bis zu 4 Stunden verbringt, wir hatten 12 Gänge und 14 Gerichte. Was wir vorher nicht wussten: Statt einer Weinbegleitung werden auch passende alkoholfreie Cocktails angeboten :)

（Google による翻訳）マッテオさんはとても親切なホストで、彼のチームは本当に素晴らしいです！ それぞれのコースには、独創的で美味しいサプライズがいっぱい！ また必ず来ます。 （原文） Matteo ist ein sehr herzlicher Gastgeber und sein Team ist einfach super! Auf dem Teller findet man bei jedem Gang eine kreative und sehr leckere Überraschung! Wir kommen definitiv wieder.

（Google による翻訳）ビアンクで本当に素晴らしい夜を過ごしました。サービスはまさに一流で、料理は地中海料理の旅を思わせる素晴らしい体験でした。見た目も味も、まさにミシュラン二つ星にふさわしいクオリティでした。内装もとてもエレガントで、テーブル間のスペースも十分に確保されていましたが、それでも親しみやすい雰囲気でした。特別な食体験をしたいなら、ぜひおすすめします。ワインの組み合わせも絶妙に選ばれていて、決まり切った組み合わせは全くありませんでした。ワイナリーの名前さえ知らないものもありましたが、どれも個性的なワインでした。本当に素晴らしい体験でした。素晴らしい夜をありがとうございました🙃。 （原文） Ein sehr schöner Abend im Bianc. Der Service absolut top, die Speisen eine schöne Reise durch die mediterrane Küche. Optisch und geschmacklich absolut zwei Sterne Niveau. Die Einrichtung auch sehr gediegen. Es gibt viel Abstand zwischen den Tischen und es ist trotzdem gesellig. Man kann es nur empfehlen für eine besondere kulinarische Reise. Die Weinbegleitung sehr ausgesucht. Absolut keine Routine. Ich kannte einige der Weingüter nichtmal vom Namen. Aber jeder Wein war eine Erfahrung. Sehr schön. Danke für den tollen Abend 🙃.

（Google による翻訳）最高級の美食体験 ― ビアンクで味わう夜 ビアンクを訪れることは、単なるレストラン訪問にとどまりません。比類なき風味、食感、そして独創的な組み合わせを巡る旅です。スタイリッシュに装飾されたレストランに足を踏み入れた瞬間、その卓越したクオリティを肌で感じることができます。エレガントな雰囲気でありながら、堅苦しさは一切ありません。温かみのある照明、上品な素材、そして細部へのこだわりが、特別な夜を過ごすのに最適な空間を演出しています。 しかし、この体験の真髄は、もちろんキッチンです。ここで皿に盛られるのは、まさに卓越した料理芸術。それぞれのコースは絶妙なバランスで、驚きと遊び心に満ちながらも、常に緻密に仕上げられています。地中海の軽やかさと北欧の清冽さが見事に調和した味わいは、食欲をそそる魅力的な相互作用を生み出します。 ソムリエもまた、素晴らしい専門知識、魅力、そして鋭いニュアンス感覚で、お客様を特別な夜へと導きます。ワインの組み合わせは、単なる付け合わせではなく、全体的な体験において同様に重要な要素です。一滴一滴がそれぞれの物語を語り、キッチンの創作料理を新たなレベルへと引き上げます。 総じて、biancでの夜は真に素晴らしい体験でした。味、雰囲気、そしてサービスが完璧なハーモニーを奏でる場所です。卓越した料理を愛し、最高レベルの楽しみを求める人にとって、biancはハンブルクで絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse – ein Abend im bianc Ein Besuch im bianc ist weit mehr als nur ein Restaurantbesuch – es ist eine Reise durch Aromen, Texturen und kreative Kompositionen, die ihresgleichen suchen. Schon beim Betreten des stilvoll eingerichteten Lokals spürt man, dass hier mit außergewöhnlichem Anspruch gearbeitet wird. Die Atmosphäre ist elegant, dabei aber keineswegs steif – warmes Licht, geschmackvolle Materialien und ein Blick für Details machen das Ambiente zu einem perfekten Rahmen für einen besonderen Abend. Das Herzstück jedoch ist natürlich die Küche. Was hier auf den Tellern zelebriert wird, ist nichts weniger als große Kochkunst. Jeder Gang ist fein abgestimmt, überraschend, mitunter verspielt, aber stets präzise auf den Punkt gebracht. Die Aromen balancieren zwischen mediterraner Leichtigkeit und nordischer Klarheit – ein faszinierendes Wechselspiel, das neugierig macht auf mehr. Ein besonderes Lob verdient auch der Sommelier, der mit beeindruckender Fachkenntnis, Charme und einem feinen Gespür für Nuancen durch den Abend führt. Die Weinbegleitung ist nicht nur eine Begleitung, sondern ein gleichwertiger Bestandteil des Gesamterlebnisses. Jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte und bringt die Kreationen der Küche nochmals auf ein neues Niveau. Insgesamt war der Abend im bianc ein rundum großartiges Erlebnis – ein Ort, an dem Geschmack, Atmosphäre und Service in perfekter Harmonie zusammenfinden. Für alle, die außergewöhnliche Küche lieben und Genuss auf höchstem Niveau suchen, ist das bianc ein absolutes Muss in Hamburg.

（Google による翻訳）5つ星 - 他に何があるっていうの？！ 評価システムって、短い尺度と長い尺度のどちらが良いのか、難しいですよね？ここは「半星」なんてないから、5つ星です。料理の質、味、見た目、調理法、バラエティなど、すべてが最高なので、星5つは当然のことです！ それに加えて、ここのサービスは本当に素晴らしく、ホストは心から、そして献身的に、この素​​晴らしい夜を演出してくれています。 キッチンの配置は居心地が良く、ゲストがキッチンを覗き込み、素敵な料理が作られる様子を見て、感じることができるようにしています。 悪いところは何もありませんでした。「半星」としたのは、ミシュラン2つ星レストランについてですが、ここより美味しいレストランもいくつか試したことがありますが、ここほど良くない2つ星レストランも試したことがあったからです。結論として、ここは強くお勧めします。5つ星は当然のことです。また必ず来たいと思っています！ （原文） 5 stars - what else?! Sometimes it is difficult with rating systems because is short or long scale better? There is no "half star" here so 5 stars it is. Those are well deserved also, because food quality - tastes, visual expressions, execution, variety - simply all is top notch!! On top of that, service here is really, really great and the host is making a genuine and committed effort in making this a great evening. The kitchen arrangement is welcoming and they encourage guests to look into the kitchen, to see and feel the creation of this lovely food. No bad things to say and the initial comment on the "half star" is only because as what 2-star Michelin restaurants go, we have tried one that is better but we have also tried 2-star Michelin restaurants that were not as good as here... so bottom line - highly recommended to go here and 5 stars well deserved - we would definitely like to come here again!!

（Google による翻訳）訪れる価値は十分にあります。素晴らしい体験でした。サービスも素晴らしかったです。シェフが熱心に料理の説明をしてくれました。料理は美味しかったです。雰囲気も素敵でした。ノンアルコールドリンクも最高でした。 （原文） 非常值得前來 體驗極棒 服務很好 主廚很熱情的介紹菜色 東西好吃 環境很好 無酒精飲料很棒

（Google による翻訳）色鮮やかな建物と活気あふれる街並みが広がるシャンツェンフィアテルの中心部にあります。 通りには素敵な屋外ベンチと長い共用テーブルがあり、行き交う人々を眺めるのに最適です。店内はシンプルながらも快適です。 気取らずリラックスした雰囲気で、美味しい料理を気取らずに楽しめます。 フードメニューは、ドイツの地方料理を楽しく組み合わせたもので、一般的な観光スポットよりもはるかに興味深いです。 ゲシュモルター・ティミアン・リンダーブラーテン（牛の煮込みロースト）：柔らかく風味豊かでタイムがたっぷり。濃厚な赤ワイングレービーと完璧なシュペッツレを添えてお召し上がりください。 フラムクーヘン（ヤギチーズ、ハチミツ、ベリーのコンフィ）：** 薄くてサクサクの食感に、甘酸っぱいトッピングが絶妙。ドイツとアルザスのフラットブレッドの夢のようです。 サービス：ワンランク上のおもてなし フラムクーヘンを食べている途中で、ウェイトレスが突然新しいものを持ってきてくれました。なんと、キッチンのスタッフが生地が少し焼き過ぎていることに気づいてくれていて、**私たち自身も気づく前に**、頼む前に交換してくれました。これぞおもてなしですね。 量：たっぷり。お腹を空かせて来ても、シェアしても美味しいです。 価格：料理の質と量を考えると、全く妥当です。 ボリュームたっぷりの本格ドイツ料理と、本当に素晴らしいサービスを求めるなら、ぜひ訪れてみてください。ここの人たちは*心遣い*が素晴らしい。今どき、これほどの気配りはなかなかありません。 （原文） Right in the heart of Schanzenviertel, with its colourful buildings and lively street scene. Awesome outdoor benches and long communal tables on the street—perfect for people-watching. Indoors is simple but comfortable. Relaxed and unpretentious—good food, zero fuss. The Food menu, A fun mix of regional German dishes—way more interesting than typical tourist spots. Geschmorter Thymian-Rinderbraten (Braised Beef Roast): Tender, flavorful, and packed with thyme, served with a rich red wine gravy and perfect Spätzle. Flammkuchen (Goat Cheese + Honey + Berry Confit):** Thin, crispy, and topped with sweet-tangy goodness—like a German-Alsatian flatbread dream. The Service: Next-Level Attentiveness Halfway through eating the Flammkuchen, our waitress suddenly showed up with a brand-new one. Turns out, the kitchen noticed the dough was slightly overdone—**before we even realized it ourselves**—and replaced it without us asking. Now that’s how you do hospitality. Portions: Huge—come hungry or share. Price: Totally fair for the quality and amount of food. A must-visit for hearty, authentic German food and seriously impressive service. These folks *care*—rare to find that level of attention these days.

（Google による翻訳）土曜日のランチで、バウアーンブラートヴルスト（農家のソーセージ）とマウルタッシェン（焼き肉団子とサラダ）をいただきました。どちらも最高に美味しかったです👌👌 量もちょうど良く、二人ともお腹いっぱいになりました！ （原文） Wir waren am Samstag zum Mittagessen hier und hatten 1x die Bauernbratwurst und einmal die Maultaschen mit Fleisch, gebraten und mit Salat. Beides war fantastisch lecker 👌👌 Portionen perfekt, waren beide super satt!

（Google による翻訳）夕方にグループで行きました。サービスはとてもフレンドリーで親切でした！料理は量もたっぷりで、文句なしでした。ただ、雰囲気が少し居心地が悪く、騒々しく、隙間風が入りました。 （原文） Wir waren abends mit einer Gruppe vor Ort. Der Service war super freundlich und zuvorkommend! Das Essen war sehr reichlich und völlig in Ordnung. Ambiente etwas ungemütlich, laut und zugig.

（Google による翻訳）とても美味しい料理で、ボリュームたっぷりなのにお値段もお手頃でした。私たちのウェイターはとても親切で、お子さんの幸せを祈っています。 （原文） Sehr leckeres Essen, Preise sind gut für die großen Portionen. Unsere Bedienung war super freundlich, wünsche ihr alles Gute fürs Kind.

（Google による翻訳）この支店は初めてでしたが、少し広めのスペースがあったので、むしろ気に入りました。料理、サービス、そして価格もいつも通り最高でした。またぜひ来たいと思っています。特に週末は予約をお勧めします。 （原文） Wir waren zum ersten Mal in dieser Filiale, die mir sogar noch etwas besser gefallen hat, weil es etwas mehr Platz ging. Essen, Service und Preis-Leistungsverhältnis waren wie immer top, wir kommen gern wieder. Eine Reservierung ist gerade am Wochenende zu empfehlen.

（Google による翻訳）ここでのディナーは本当に楽しかったです。満席でしたが、混みすぎず、ちょうど良い時間でした。料理はちょうど良い時間に出てきて、とても美味しかったです。シュニッツェルとマウルタッシェンもとても美味しかったです。サービスも親切で、行き届いていました。 また来たいです。 まさにシュヴァーベン。 （原文） Really enjoyed a dinner here. Full house, but still not too crowded. Food arrived in an adequate amount of time and was pretty yummy. The Schnitzel and the Maultaschen were very good. The service is kind and more or less attentive. I would come again. Authentically Schwaben.

（Google による翻訳）とても趣のあるレストランでした。ハンバーガーとソーセージをいただきました。ボリュームたっぷりで、信じられないほど美味しかったです。 ウェイトレスの皆さんはとても親切でした。 またぜひ来たいと思っています。 （原文） Sehr uriges Restaurant. Wir haben Burger & Bratwurst gegessen. Es waren riesige Portionen und war mega lecker. Die Bedienungen waren alle durchweg sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder

（Google による翻訳）2025年7月19日、ランドハウス・シェラーで開催された真夏のチャリティナイトに参加しました。 入るとすぐに、シャンパンで温かく迎えられました。楽しい夜の始まりはまさに完璧でした。キッチンパーティーはまさに特別な体験でした。ゲスト全員が舞台裏を覗き込み、シェフたちの仕事ぶりを見学し、料理が作られる様子をライブで見ることができました。 メニューはどれも素晴らしく、独創的で洗練されており、地域の風味も感じられました。繊細なタルタルステーキから柔らかいフィレまで、どのコースもまるでごちそうのようでした。特にスカンピの創作料理には感銘を受け、オスターはレモンの香りがほんのりと漂う完璧な調理法で、柔らかく、新鮮で、風味豊かでした。ここの料理は真摯に丁寧に作られています。締めくくりには、様々なフルーツを使った軽めのデザートをいただきました。誰もが楽しめる料理の数々に加え、メニューによく合う極上のワインもご用意しました。 この夜が特別なものだった理由は何でしょうか？それは、素晴らしい料理だけでなく、すべての瞬間に感じられる情熱と温かいおもてなしです。 この体験を雑誌「EWA'S PLACE」でご紹介できることを大変嬉しく思います。 楽しいひととき、温かい雰囲気、そして忘れられない思い出に満ちた夜をありがとうございました！ （原文） Wir waren am 19. Juli 2025 bei der Midsummer Charity Night im Landhaus Scherrer. Schon beim Eintreten wurden wir herzlich mit Champagner begrüßt. Der perfekte Start in einen genussvollen Abend. Die Küchenparty war ein echtes Erlebnis. Jeder Gast durfte hinter die Kulissen blicken, den Köch:innen über die Schulter schauen und live erleben, wie die Gerichte zubereitet wurden. Das zusammengestellte Menü überzeugte auf ganzer Linie, kreativ, raffiniert und mit regionalem Bezug. Vom feinen Tatar bis zum zarten Filet war jeder Gang ein kleines Fest. Besonders begeistert haben uns die Scampi-Kreationen, perfekt gegart auch die Oster mit einem Hauch Zitrone, zart, frisch und voller Aroma. Hier wird mit echter Hingabe gekocht. Zum Abschluss ein leichtes Dessert mit verschiedenen Früchten. Für jeden etwas dabei, begleitet von erlesenen Weinen, die das Menü wunderbar ergänzt haben. Was diesen Abend so besonders machte? Nicht nur das ausgezeichnete Essen, sondern die spürbare Leidenschaft und die warme Gastfreundschaft, die jeden Moment getragen haben. Wir freuen uns, diesem Erlebnis auch in unserem Magazin EWA’S PLACE Raum zu geben. Vielen Dank für einen Abend voller Genuss, Herzlichkeit mit unvergesslicher Eindrücke!

（Google による翻訳）ランドハウス・シェラーは単なるレストランではなく、特別な体験です。到着した瞬間から、何か特別なものを見つけたと確信しました。 料理は？まさに最高でした。どの料理も風味豊かで、まるで山の斜面から摘み取ったかのような食材を使って、丁寧に作られており、豊かで思慮深い味わいでした。自家製パスタは絹のように滑らかで、肉はとろけるほど柔らかく、一口ごとに伝統と情熱の物語が語られていました。デザートさえも？まさに芸術の域に達しています。今でもここのアップル・シュトゥルーデルの夢を見ます。 サービスは最高でした。堅苦しくなく、温かく、丁寧で、タイミングも完璧でした。ウェイターは私たちの名前を覚えていて、ワインのペアリングを丁寧に提案し、押し付けがましくなく、ちょうど良いタイミングで挨拶をしてくれました。押し付けがましくなく、個人的な雰囲気が漂っていました。 ロケーションは息を呑むほど美しく、静かで自然に囲まれていながら、街にもほどよく近く、便利な場所でした。星空の下テラスで食事をする時も、暖炉のそばでくつろぐ時も、この空間はあらゆる瞬間に魔法をかけてくれます。 そしてスタッフは？本当に素晴らしかったです。フレンドリーでプロフェッショナル、そして喜びに満ち溢れていました。ただ料理を提供するだけでなく、まるで我が家に招かれた大切なゲストのように感じさせてくれました。 ヨーロッパ各地で数え切れないほどの場所で食事をしてきましたが、ランドハウス・シェラーはこれまでで最も本格的で、心のこもった、そして美味しい体験の一つです。もう次回の訪問を計画しています。心のこもった料理、完璧なサービス、そしていつまでも居たくなるような場所をお探しなら、ここがまさにそれです。ぜひお見逃しなく。🏔️🍷❤️ （原文） Landhaus Scherrer isn’t just a restaurant—it’s an experience. From the moment we arrived, we knew we’d found something special. The food? Absolutely amazing. Every dish was a celebration of flavor—rich, thoughtful, and made with ingredients that tasted like they were picked straight from the mountainside. The homemade pasta was silky perfection, the meats were tender enough to melt, and every bite told a story of tradition and passion. Even the desserts? Pure artistry. I still dream about their apple strudel. The service was top-notch—not formal or stiff, but genuinely warm, attentive, and perfectly timed. Our server remembered our names, offered thoughtful wine pairings, and checked in just enough without ever intruding. It felt personal, not transactional. The location is breathtaking—serene, surrounded by nature, yet just close enough to town for convenience. Whether you’re dining on the terrace under the stars or cozying up by the fireplace, the setting adds magic to every moment. And the staff? Simply wonderful. Friendly, professional, and full of joy. They didn’t just serve us—they made us feel like honored guests in their home. I’ve dined at countless places across Europe, but Landhaus Scherrer stands out as one of the most authentic, heartfelt, and delicious experiences I’ve ever had. I’m already planning my next visit. If you’re looking for soulful food, impeccable service, and a place that makes you want to stay forever—this is it. Don’t miss it. 🏔️🍷❤️

（Google による翻訳）正直に言うと、かなりがっかりしました。料理はまあまあで、素晴らしい料理もあれば、まあまあの料理もありましたが、デザートは完全に期待外れでした。 私たちはWehmannsのメニューを注文しました。メインディッシュはイベリコ豚で、信じられないほど美味しかったです。デザートは、ザバオインで覆われた桃のポーチドエッグに色付きのピスタチオアイスクリームを添えたものでした。評判の良いレストランなのに、スマーフアイスクリームのように子供向けに見える食品着色料を使ったアイスクリームを作るのは、どうかと思います。デザートも全体的に全く美味しくありませんでした。 サービスは全く不満はありませんでした。いつも親切で、ワインのおすすめも価格に見合っているようで、結局ロゼワイン1本36セントで済みました。 5人で977セントで、メニューを頼みましたが、ほとんどの人が食事制限や好みに合わせてメニューを調整してくれました。これは私が今まで経験した中で、最高のサービスの一つでした。 （原文） To be honest I was quite disappointed with it. The food was okay, some dishes were outstanding some were okay and the dessert was a massive disappointment. We had the Wehmanns menu. The main dish was Iberico and it was incredible delicious, the dessert was some poached peach covered in Zabaoine with some colored Pistachio ice cream. I think especially in a restaurant with this reputation making a ice cream with food coloring that it looks approachable for kids like smurf ice cream is just not good enough. Also the dessert generally didn’t taste good at all. Service was nothing to complain about. Always nice and with the wine recommendations they even looked that the price was okay and we ended up paying 36 per bottle of rose. We paid 977 for 5 people with menus, almost everybody made adjustments to the menu due to dietary restrictions or taste. This was one of the best service regarding this I have ever experienced.

（Google による翻訳）食通にとってまさに楽園 ランドハウス・シェラーで忘れられない夜を過ごしました。スタイリッシュで伝統的な内装とエルベ川の素晴らしい景色をはじめ、このレストランのすべてがまさに素晴らしいです。 料理はまさに一流。どの料理も丁寧に作られ、高品質で、上品に、そして巧みに盛り付けられています。魚料理、肉料理、デザートなど、どれもグルメにとってまさにご馳走です。ボリュームもたっぷりで、幸せな気分になるだけでなく、大満足することでしょう。 特に、ヘッドシェフと息子さんには感謝の気持ちでいっぱいです。温かいおもてなしと献身的な心でお客様をお迎えする、ご家族です。料理は情熱を込めて作られ、愛情を込めて提供されていることを実感できます。 ランドハウス・シェラーを訪れることは、まさに最高級の食体験です。食通にとってまさに楽園のようなこのレストランを、心からお勧めします！ （原文） Ein wahres Paradies für Genießer Wir haben einen unvergesslichen Abend im Landhaus Scherrer verbracht. In diesem Restaurant ist einfach alles hervorragend – angefangen beim stilvollen, traditionsreichen Interieur mit einem wunderbaren Blick auf die Elbe. Die Küche ist absolute Spitzenklasse – jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet, hochwertig, geschmackvoll und raffiniert angerichtet. Ob Fisch, Fleisch oder Dessert – alles ist ein Fest für Feinschmecker. Und die Portionen sind großzügig bemessen – man wird nicht nur glücklich, sondern auch satt. Ein besonderer Dank gilt dem Chefkoch und seinem Sohn – eine Familie, die ihre Gäste mit echter Herzlichkeit und großem Engagement empfängt. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gekocht und mit Liebe serviert wird. Ein Besuch im Landhaus Scherrer ist ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Wir empfehlen dieses Restaurant von Herzen – ein wahres Paradies für Genießer!

（Google による翻訳）ハンブルクの老舗レストランは、長年にわたりその魅力と驚くほど高い品質を保ってきました。フィアレンダー産の鴨は信じられないほど美味しく、信じられないほどです。ノンアルコールの赤ワインと合わせて、充実したひとときを過ごすことができました。ご尽力いただいた皆様、ありがとうございました。 （原文） Diese Hamburger Institution hat sich ihren Charme und die unglaublich hohe Qualität über die Jahre bewahrt. Die Vierländer Ente ist so gut, man kann es kaum fassen. Dazu ein alkoholfreier Rotwein, es war ein erfüllendes Erlebnis. Danke an alle, die für uns da waren.

（Google による翻訳）1827年に初めて言及されたこの家で受けた印象は、まさに素晴らしいものでした。古き良き時代のサービスの精神は、今日まで色濃く残っています。 料理についてですが。 レストランにとって、星は常に最も重要なものですが、美食と、お客様をもてなし、特別な気分にさせようとする情熱は、どのレストランでも完璧に実現できるものではありません。しかし、あなた方のところでは、その心遣いを感じ、その夜、まるで全体の一部であるかのような感覚を味わうことができました。素晴らしい夜でした。 ランドハウス・シェラーに心より感謝申し上げます。 （原文） Diese Eindrücke die ich in diesem Haus, das seit 1827 erstmals erwähnt wurde, waren einfach wunderschön. Der Spirit Vom Service der alten Zeit ist bist heute Spürbar geblieben. Zum Essen. Ein Stern ist immer das wichtigste für das Restaurant, aber Gastronomie und die Leidenschaft den gast zu verwöhnen , Ihm das Gefühl vermitteln ist etwas besondere zu sein ist etwas das nicht jedes Haus perfekt umsetzen kann. Bei euch allerdings habe diese Aufmerksamkeit bekommen und hatte ebenfalls das Gefühl an diesen Abend ein Teil des Ganzen zu sein. Es war wundervoll. Vielen lieben Dank an das Landhaus Scherrer.

（Google による翻訳）いつものように洗練された雰囲気 - フレンドリーな歓迎 - おいしい料理 - 値段はいつものように高め - 招待されれば良い - いつも特別な目的地 （原文） Wie immer gediegene Athmosphäre - netter Empfang- gutes Essen- Preise gewohnt hoch- gut wenn man eingeladen ist - immer ein besonderes Ziel

（Google による翻訳）ピザはとても美味しかったですし、創作ピザがたくさんあるのが良いと思いました。サービスはまだ改善できる可能性があります。請求書のことになると、バウチャーがあることを事前に教えてくれなかったと人々が不満を言いました。バウチャーはレストラン自体からのもの、つまり実質的には現金なので、これはまったく理解できません。実際、ゲストに対するこの非プロフェッショナルな態度はもっと星を減点する価値がありますが、ピザは 4 つ星の価値があります。 （原文） Die Pizza war sehr lecker und ich finde es schön, dass viele sehr kreative Pizzakreationen angeboten werden. Der Service ist noch ausbaufähig. Bei der Rechnung wurde sich beschwert, dass man nicht schon vorher Bescheid gesagt hat, dass man einen Gutschein hat. Da der Gutschein vom Restaurant selbst ist, also praktisch Bargeld, kann ich das absolut nicht nachvollziehen. Eigentlich verdient diese unprofessionally Einstellung gegenüber Gästen mehr Sterne Abzug, aber die Pizza ist 4 Sterne wert.

（Google による翻訳）おいしいサラダ。まだピザを試したことはありませんが、とても美味しそうでした。素敵なサービススタッフ。オープンキッチンが見えるカウンターで直接注文します。味わい深いインテリアデザイン。 （原文） Leckere Salate. Pizzen habe ich noch nicht getestet, sahen aber sehr gut aus. Nette Servicekräfte. Bestellt wird direkt am Tresen mit Blick in die offene Küche. Geschmackvolles Innendesign.

（Google による翻訳）超素晴らしいコンセプト。ピザの材料の選択は、私たちが慣れ親しんでいるものとはまったく異なります。土は小麦粉、水、油だけでできているわけではありません。残念ながら、味付けには少しがっかりしました。しかし、それは余分で、あなたのところには塩とコショウがあると言われました。おそらくまた戻ってくるでしょう。今では物事がどのように機能するかが分かりました 👌 （原文） Super tolles Konzept. Die Auswahl an Zutaten für die Pizza ist einfach mal total anders als man sie kennt. Auch die Böden sind nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Öl. Ich war leider nur etwas von der Würzung enttäuscht. Da würde mir aber schon mitgeteilt, dass das extra ist und man ja Salz und Pfeffer am Platz stehen hat. Wahrscheinlich werde ich nochmal wieder kommen. Jetzt weiss ich ja wie der Hase läuft 👌

（Google による翻訳）とてもおいしい料理と居心地の良い雰囲気。レストランとスタッフのスタイルが気に入りました。ベジタリアン料理に関しては幅広い選択肢があります。ここでは、これまで味わったことのないものを試す機会が十分にあります。 デザートピザは本当に食べてみる価値あり！とても美味しくて楽しいです😍 （原文） Super lækker mad og hyggelig atmosfære. Jeg elskede restaurantens stil og personale. Der er bredt udvalg når det kommer til vegetariske retter. Her er der rig mulighed for at prøve noget man ikke har smagt før. Deres dessert pizza er virkelig værd at smage! Så lækkert og sjovt 😍

（Google による翻訳）スタイリッシュなロケーションとモダンな家具。残念ながらピザオーブンが少しきしむ音がありましたが、私たちはとても快適に感じました。 とてもおいしいピザ。料理の選択と価格は完全に問題ありません。非常に素晴らしく、おいしいワインの品揃えが十分です。 サービスは気が利いていてフレンドリーでした。ただし、いくつかの小さな点はまだ改善の余地があり、内部でより適切にトレーニングできる可能性があります。 （原文） Stylische location und modern eingerichtet. Haben uns sehr wohl gefühlt obwohl der Pizzaofen leider etwas sehr quietscht. Sehr lecker Pizza. Auswahl an Gerichten und Preise völlig in Ordnung. Sehr tolle und und genügend Auswahl an leckeren Weinen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Einige Kleinigkeiten sind aber noch ausbaufähig und könnten intern besser geschult werden.

（Google による翻訳）贅沢を省き、シンプルにおいしい、新しいキッチンコンセプト。ピザとサラダのコンボなら、どなたでもお楽しみいただけます。ここでは既成概念にとらわれずに考えてみましょう。サービスとチームはまだ慣れる必要があります。価格レベルはかなり高いです。 （原文） Neues Küchenkonzept welches auf Extravaganz verzichtet und einfach nur lecker ist. Mit der Kombi Pizza/Salat ist für jeden etwas dabei. Hier wird um die Ecke gedacht. Der Service und das Team muss sich noch einspielen. Das Preisniveau ist eher gehoben.

（Google による翻訳）土曜日にハンブルクで自発的にテーブルを予約する!?普通は無理。 私たちのキッチン Rock では、最初は誰にも連絡できなかったのに、折り返し電話をもらったこともありました。フレンドリーなサービスだけで 5 つ星です。 しかし、食べ物（サラダとワイン）とワインも素晴らしかったです。とにかく市内中心部の素晴らしいロケーション。 必ず戻ってきます！ （原文） Spontan am Samstag in Hamburg einen Tisch reservieren!? Normalerweise unmöglich. Beim Rock our kitchen wurde ich sogar zurückgerufen, als ich beim ersten Versuch niemanden erreichte!! 5 Sterne alleine für den freundlichen Service. Aber auch das Essen (Salat und Wein) und der Wein waren großartig. In der Innenstadt in jedem Fall eine tolle Location. Wir kommen sicherlich wieder!

（Google による翻訳）信じられないほど美味しいメニューです！ どのコースもとても調和がとれていて、信じられないほど美味しいです！ サービスはとても、とてもフレンドリーで、気が利いていました！ 雰囲気がとてもいいです！ 私たちは窓の右下に座りました。ここの外壁は改修して新しく塗装する必要があります 😎 （原文） Ein unglaublich leckeres Menü! Jeder Gang sehr schön stimmig und unglaublich lecker! Der Service sehr, sehr freundlich und aufmerksam! Das Ambiente sehr schön! Wir saßen unten rechts am Fester. Hier müsste die Außenwand renoviert und frisch gestrichen werden 😎

（Google による翻訳）レストラン「ジパング」に再び訪れるためだけに、ベルリンからハンブルクまで遠征しましたが、本当に行く価値がありました！前回も大変満足していましたが、今回はスタッフの皆様の期待をさらに上回る素晴らしいご対応でした。 それぞれのコースは、まさに芸術作品のようでした。完璧なバランスで、繊細さと情熱を込めて丁寧に調理され、最高レベルの腕前を堪能できました。 サービスは今回も完璧で、行き届いたサービスとフレンドリーな対応、そして心地よいさりげなさも魅力です。スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろぎ、至福のひとときをお過ごしいただけます。 この素晴らしい料理をもう一度味わうためだけに、ベルリンからまた喜んで足を運びます。上質な日本料理と、真に調和のとれた体験を愛する人なら、ぜひおすすめしたいレストランです！ こんなに素晴らしく、楽しい夜を過ごせたことに、心から感謝いたします。 （原文） Wir sind extra von Berlin nach Hamburg gereist, nur um das Restaurant Zipang erneut zu besuchen und es hat sich absolut gelohnt! Schon beim letzten Mal waren wir super begeistert, aber auch dieses Mal hat das Team die Erwartungen übertroffen. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk: perfekt abgestimmt und mit Raffinesse und spürbarer Leidenschaft zubereitet. Man schmeckt, dass hier auf höchstem Niveau gearbeitet wird. Auch der Service war wieder einwandfrei aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich. Dazu das stilvolle, ruhige Ambiente, das einen entspannen und genießen lässt. Wir würden jederzeit wieder den Weg von Berlin auf uns nehmen, nur um dieses Geschmackserlebnis noch einmal zu genießen. Eine absolute Empfehlung für alle, die Wert auf exzellente japanische Küche und ein rundum stimmiges Erlebnis legen! Vielen Dank vom Herzen, dass ihr uns einen so tollen Abend voller Freude bereitet habt.

（Google による翻訳）少し奇妙な環境でしたが、食べ物はほとんど楽しかったです。全体的に私にとっては少し味付けが足りませんでしたが、すべてのタンパク質は非常によく調理されていました。 ワインの組み合わせは興味深いものでしたが、最高ではありませんでした。 ドイツワインは少なめで、日本酒をもっと増やしたかったと思います。 水のボトルに 7.20 ユーロは失礼ですが、請求額全体は提供された価値に比べてそれほど悪くはありませんでした。 （原文） A bit of an odd environment but the food was mostly enjoyable. Generally a little under seasoned for me but all of the proteins were very well cooked. The wine pairing was interesting but not the best. I would have preferred more sakes and less German wine. €7.20 for a bottle of water is rude but the whole bill wasn't too bad for the value delivered.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。雰囲気も素敵で、サービスもとてもフレンドリーで、丁寧で、丁寧でした。最初から最後まですべてが完璧でした。本当に楽しい時間を過ごせました。また来るのが待ちきれません！ （原文） The food was delicious. The atmosphere was lovely, and the service was very friendly, attentive, and polite. Everything was perfect from start to finish. We truly enjoyed our time here and can’t wait to come back!

（Google による翻訳）素晴らしいテイスティングメニューと、素晴らしいワインペアリング。中央ヨーロッパと日本のワインに加え、シェフが厳選した寿司に日本酒も添えられ、バラエティ豊かでバランスの取れた料理の数々が堪能できました。 すべてのコースは、濃厚な風味と熟練の技が光り、深みと複雑さを兼ね備えた味わいでした。素材本来の味を活かした、すっきりとした味わいです。 このクオリティの料理とサービスを考えると、価格以上の価値は抜群です。 Zipangチームの皆様、この素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Fantastisches Degustationsmenü mit hervorragend korrespondierenden Weinen in der Begleitung. Es wurden Weine aus Mitteleuropa und Japan, sowie einem Sake zum Sushi Chef's-Choise serviert - vielseitig und ausgewogen. Die Gänge waren allesamt Geschmacksintensiv, handwerklich Top zubereitet und hatten eine ausdrucksstarke Tiefe und Komplexität. Produktorientiert und klare Geschmäcker. Für diese Produkt- und Dienstleistungsqualität ist das Preis-Leistungsverhältnis herausragend. Vielen Dank liebes Zipang-Team für diesen harmonischen Abend!

（Google による翻訳）ジパングは素晴らしい日本食レストランです！私たちが食べたメニューは非常に豊富で、とても美味しくて美味しかったです。 ワインのお供と合わせて、いいものをリーズナブルな価格で！ （原文） Das Zipang ist ein tolles japanisches Restaurant! Das Menü, was wir gegessen haben, war sehr abwechslungsreich und sehr schmackhaft und lecker. In Kombination mit der Weinbegleitung eine gute Sache zu einem fairen und angemessenen Preis!

（Google による翻訳）今日、友人とランチに行きました。とても美味しかったです。 私は丼のすき焼き、彼女はタンドリーチキンを注文しました。どちらも美味しくて、サイドメニューも豊富でした。 デザートは特に美味しかったです！イチゴ入りの紅茶プリンは本当に美味しくて、本当におすすめです。 値段は私の好みには少し高すぎました。ランチメニューはメインコースと同じくらいの値段でしたが、サラダ、小鉢、デザートも付いていました。 （原文） Ich war heute zum Mittag mit einer Freundin hier und es war sehr lecker. Ich hatte Don Sukiyaki und sie hatte das Tandori Hänchen. Beides war sehr lecker und kam mit vielen Beilagen. Der Nachtisch war das Highlight! Der Schwarze Tee Pudding mit Erdbeeren was soo lecker kann ich nur empfehlen. Die Preise waren für meinen Geschmack ein kleines bisschen zu Hoch, der Mittagstisch war genau so teuer wie die Hauptgerichte, kam aber auch mit einem Salat, einer kleinen Beilage und dem Nachtisch.

（Google による翻訳）メニュー4をテラスで楽しむ機会に恵まれました。美しく盛り付けられた料理、素晴らしいワインセレクション、そして何よりも、行き届いた温かみのあるプロフェッショナルなサービスに心から満足しました。 イベリコ豚だけが、他の料理の水準の高さには及ばなかったようです。この種の肉は、その品質を最大限に引き出すには、通常、より洗練された調理法が必要です。 赤マグロは、ハンブルクでは当然のことながらアルマドラバ産ではありませんでしたが、それでも美味しく、丁寧に調理されていました。 日曜日に再訪し、伝統的なパン粉をまぶしたカツレツと新鮮なサラダを味わいました。シンプルで美味しく、価格も非常にリーズナブルでした。 一言で言えば、素敵な体験、手頃な価格の心のこもった料理、素晴らしいワイン、そして魅力的なサービス。ぜひ訪れる価値があります！ （原文） We had the chance to try menu 4, with dinner on the terrace. We truly enjoyed the experience the beautifully presented food, the excellent wine selection, and above all, the service: attentive, warm, and professional. The Iberian pork was the only dish that didn’t quite match the high standard of the rest. This type of meat usually requires a more refined preparation to fully bring out its quality. The red tuna, although not from Almadraba, understandable in Hamburg, was still tasty and well-prepared. We also came back on a Sunday to try the traditional breaded cutlets with fresh salads. Simple, delicious, and very reasonably priced. In short: a lovely experience, fair pricing soulful cuisine, great wines, and charming service. Definitely worth a visit!

（Google による翻訳）ウィットウェンボールで、本当に素晴らしい日曜日の夜を過ごしました。初めての訪問でしたが、本当に気に入りました。特にアーティチョークとナスのコースは絶品で、本当に美味しく、シェフには感謝の気持ちでいっぱいです。サービスも非常に丁寧で温かく、素晴らしい時間を過ごせました。愛犬のロッティを連れて行くことを許可していただき、ありがとうございました。次回もぜひお越しください。 （原文） Ein ganz wunderbarer Sonntag Abend im Witwenball. Wir sind das erste Mal hier gewesen und es hat uns ganz hervorragend gefallen. Insbesondere der Gang mit der Artischocke und der Aubergine hat uns dermaßen abgeholt... köstlich mit ganz besonderem Gruß in die Küche. Auch der Service war total aufmerksam und liebevoll und es hat uns alles im ganzen ganz viel Spaß gemacht. Danke dass wir auch unseren Hund Lotti mitbringen durften und wir freuen uns auf das nächste Mal.

（Google による翻訳）素晴らしい4コースメニューを堪能し、素晴らしい夜を過ごしました。どのコースもこんなに感動したのは初めてです。コンセプトも料理のセレクションも素晴らしかったです。サービスも素晴らしく、丁寧で親切でした。またぜひ来たいと思っています。私たちの新しいお気に入りのレストランです。 （原文） Ein grandioser Abend mit einem unglaublichen 4 Gang Menü. Ich war selten so beeindruckt von jedem Gang. Tolles Konzept und Auswahl. Der Service war super, sowohl aufmerksam als auch freundlich. Wir kommen gerne wieder. Unser neues Lieblingsrestaurant.

（Google による翻訳）美しい空間で、素晴らしい料理を堪能しました。魚料理を中心とした4コースメニューを注文しました。オーセロワも堪能しました。サービスも素晴らしく、丁寧で、リラックスした雰囲気ながらも知識豊富でした。 （原文） Sehr feines Essen in schönem Ambiente. Wir hatten uns für das 4 Gänge Menü entschieden und den Schwerpunkt bei den Fischgerichten gelegt. Dazu ein Auxerrois. Sehr guter, aufmerksamer Service, der einen gelassen und kundig begleitet.

（Google による翻訳）とても居心地が良く、モダンでシックな雰囲気です。中央のバーカウンターは心地よいアクセントとなり、目を惹きます。ドリンクは丁寧に作られており、メニューは種類豊富で、楽しく興味深い、そして調和のとれたものでした。ビーフタルタルはやや粗めにカットされていましたが、味は非常に良かったです。ただし、食感は好みが分かれるところです。鹿肉のロインは美味しかったのですが、ソースが少し控えめでした。サービスは迅速でした！デザートのアイスクリームは、組み合わせが少し物足りなかったです。グラスワインは比較的薄かったです。サービスは親切でした。 （原文） Sehr gemütlich in modernem Schick gestaltet. Zentraler Tresen setzt einen angenehmen Akzent und Blickfang. Getränkezubereitung versiert. Wechselnde, angenehm interessante und stimmige Karte. Rindertatar recht grob geschnitten, geschmacklich sehr gut - Konsistenz Ansichtssache. Rehrücken gut, Soße knapp bemessen - wird anstandslos ergänzt! Eis zum Dessert fällt etwas ab in kombinatorischem Anspruch. Glasweise Weine im Verhältnis schwach. Service freundlich.

（Google による翻訳）風味豊かな素晴らしい料理。上品でエレガントな雰囲気の中で、行き届いたサービスをご提供いたします。大変混雑しておりますので、ご予約をお勧めします。犬の同伴も歓迎いたします。 （原文） Fantastisches Essen mit Geschmacksexplosionen. Aufmerksamer Service in einem geschmackvoll elegantem Ambiente. Sehr gut besucht also auf jeden Fall reservieren. Hunde sind willkommen.

（Google による翻訳）最初から最後まで完璧な夜でした。素晴らしい雰囲気、最高のサワードウブレッド、一流の料理、そして信じられないほどフレンドリーなサービス。本当に感動しました！ （原文） Perfekter Abend von A-Z. Tolle Atmosphäre, bestes Sauerteihbrot, Essen ist top und auch selten netter Service. Bin begeistert!

spicy miso とTonkotsu を頼みました。 濃厚でコクのあるTonkotsuが美味しかったです！！ もう少しスープが熱々ならさらに良かったけどそこはドイツ人に合わせてるのかな？と思いました。 ドイツでこの味の豚骨ラーメンがいただけるのは嬉しいです。

2017年頃？に創業したドイツ人店主さんのラーメン店。店主さんは日本で食べ歩きをして開業。自家製麺に自家製スープ。ミシュラン掲載店にも。醤油ラーメンはきのこ魚介醤油味で、ドイツ人仕様（日本人でもいけます）。スパイシー味噌は山椒がビリビリっと効いたカラシビ系スープで刺激的。タンタンメンはパクチーとコリアンダーを使ったエスニックなタンタンメン。ハンブルクを代表するラーメン店の第一候補か？！

余り期待をしていなかったが想像を超える味でいい意味で裏切らた形だった。醤油ラーメンの麺大盛りを注文したが、日本人にも美味しいと思える味だった。連れは担々麺を注文したが、これも美味しかったようだ。少し残念だった点としては麺の大盛りを頼んだがラーメンと同時に提供されたこと。写真にもある通り違う器で提供されたが、一杯目を食べる頃には麺が少し伸びていた。何か中途半端な提供方法だった。連れがキムチを頼んでいて少しもらったが辛すぎだった。また、白菜も日本のものと違い少し水っぽいので余りキムチはおすすめできない。ドイツでこのレベルのラーメン提供できるのは素直に凄いと思った。 Ein leckeres Ramen Restaurant mit gutem Auswahl! Ich hatte nicht so viel von diesem Restaurant erwartet aber das Shoyu Ramen hat genauso gut wie in Japan geschmeckt. Ich finde es schade, dass die Extraportion Nudel gleichzeitig mit meinem Ramen serviert wurde, sodass die Nudeln schon weich war, als ich die erste Portion aufgegessen habe. Der Chinakohl von Kimchi war ganz anders als Japan und zu scharf für mich. Insgesamt kann ich das Restaurant nur empfehlen!

ヨーロッパで食べたラーメンの中ではかなりハイレベル。味噌ラーメンはスープの濃さ&麺の食感ともに良かったです。価格もランチタイムは10ユーロ程度でこちらもEU内では格安。日本食が食べたくなったら、おすすめ。

これまで欧州各国各地でラーメンを食べて来たが、このQualityはなかなか無いです。Tonkotsu Triple garlic 17.8€、満足度がかなり高い。ParisやLondonの一風堂より旨いぞ、コレは😃

太麺魚介系スープが大好物なわたしにとってここのつけ麺は気に入りました。わたしの夫はベジタリアンの味噌ラーメンを頼みましたが、細麺でちょっとがっかり。トッピングの卵は半熟でワカメは入ってなかったけど、ほかのお野菜(めんまなど)美味しかったです。お値段は少し張るがカジュアルな雰囲気で友達と気軽にこれるお店。なかなかハンブルクにこれる機会はないけど、滞在中はちょくちょくこれたらまた来たいお店です。

Momo style spicy misoを食べましたが、スープが濃すぎてぬるい。残念でした。海外ならいいかってレベルのらーめんを求めるなら食べられますが、日本のクオリティーとはやはりほど遠いです。

（Google による翻訳）近隣のカフェとは違い、広々とした空間が魅力の素敵なカフェです。まるでおばあちゃんやおばあちゃんの家に居るような雰囲気で、愛情を込めて丁寧に焼かれたケーキと淹れたてのコーヒーや紅茶をゆっくりと味わえます。私たちが午後4時45分頃に到着すると、隣のテーブルには年金生活者のグループが座っていました。おそらく午後中ずっとそこで賑やかな会話を交わしていたのでしょう。ノートパソコンをいじりながら、ヘッドフォンをつけて何時間もカフェラテを飲んでいるようなヒップスターはまずいないでしょう。このカフェはクールではないので、そういう人はいないでしょう。私たちはとても居心地が良く、ケーキをサービスしてくれた女性（ケーキはカウンターで注文します）はオーナーのようでした。コーヒー、紅茶、ケーキはどれ​​も美味しく、値段も手頃でした。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Sehr nettes Café mit viel Platz, ganz im Gegensatz zu vielen anderen Cafés in der Nähe. Das Café strahlt eine Atmosphäre aus, wie bei Oma oder einer lieben Tante zu sitzen und einfach mal ganz normal und mit Liebe und Geduld gebackenen Kuchen zu Essen und dazu frischen Kaffee oder Tee zu genießen. Als wir um ca. 16:45 h dort eintrafen, saß am Nachbartisch eine Gruppe Rentner, die vermutlich schon den ganzen Nachmittag dort bei angeregter Unterhaltung verbracht hatten. Ich vermute, dass man Hipster an ihren Laptops, die dort über Stunden mit Kopfhörern sitzen und dabei einen Latte trinken, vergeblich sucht. Das passt einfach nicht, weil das Café nicht cool genug ist 😉. Wir haben uns sehr wohl gefühlt: Die Dame, die uns bedient hat (Kuchen wird am Tresen bestellt), schien die Besitzerin zu sein. Kaffee, Tee und Kuchen waren sehr schmackhaft und die Preise sind angemessen. Wir kommen gern wieder.

（Google による翻訳）とても素敵な小さなカフェで、夏にぴったりの美味しいマンダリンオレンジヨーグルトケーキがいただけます。紅茶の種類も豊富で、彼女と閉店30分前に到着したにもかかわらず、とても親切にしていただき、閉店までケーキを楽しみながらおしゃべりを楽しむことができました。 またこの辺りに来る機会があれば、必ずまた行きます！ （原文） Sehr nettes kleines Café, mit sehr leckerem Mandarinen-Joghurt-Kuchen, perfekt für den Sommer. Sie haben auch viele Teesorten im Angebot, und obwohl ich und meine Freundin eine halbe Stunde vor Ladenschluss kamen, waren sie sehr nett zu uns und ließen uns bis zur Schließung des Cafés Zeit, um unsere Kuchen und Gespräche zu genießen. Wenn ich mal in der Nähe bin, werde ich auf jeden Fall wieder hingehen!

（Google による翻訳）私たちは偶然その小さなカフェを見つけました。そしてすぐに保存しました。食べ物はとても甘くてとても美味しかったです。ケーキは夢です。サービスはとてもとてもよかったです。すぐに戻ります （原文） Durch Zufall haben wir das kleine Café gefunden. Und gleich abgespeichert. Super süß und sehr sehr lecker das Essen. Der Kuchen ein Traum. Der Service sehr sehr nett. Wir kommen bald wieder

（Google による翻訳）美味しいコーヒーが楽しめる居心地の良い空間。インテリアはまさに魔法のようで、装飾がさらに居心地の良さを演出しています。アメリカーノの味は全く酸っぱくなく、バランスが取れています！ （原文） Cozy place with delicious coffees. The interior of the place is truly magical, and the decorative elements make it look even cozier. The taste of the americano is not sour at all, and is actually at a good balance!

（Google による翻訳）外観からは控えめな小さなカフェでしたが、実はとっておきの隠れ家的なお店でした。 コーヒーとサンドイッチ（お母さんの作ったサンドイッチと同じ）はどれも美味しかったのですが、私たちのハイライトはファンツブロートヒェンでした。 （原文） Ein kleines von außen unscheinbares Café, entpuppte sich als absoluter Insider Tipp. Der Kaffee und auch die belegten Brötchen (wie bei Mutti) waren sehr lecker, aber unser Highlight war das Fanzbrötchen.

（Google による翻訳）美味しいコーヒーと美味しいケーキだけでなく、カフェ・アム・フリートの魅力も際立つ小さなカフェです。コーヒーにまつわる歴史的な小物が飾られた店内は、視覚的にも魅力的です。思わず立ち寄ってしまいたくなる、そんな空間です。 （原文） Ein kleines Kaffee das nicht nur durch guten Kaffee und nette Kuchen auffällt. Das Ambiente, rund um mit historischen Kleinteilen zum Thema Kaffee, macht das Cafe am Fleet auch optisch zur Attraktion. Es läd zum Suchen und Verweilen für die Augen ein.

（Google による翻訳）店内は魅力的なヴィンテージスタイルで装飾され、本当にクールな雰囲気を醸し出しています。 価格に見合った価値はまさに一流です🔝。 特にパスタサラダとチョコレートケーキはおすすめです。どちらも本当に美味しいです。 スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 （原文） Der Laden ist im charmanten Vintage-Stil eingerichtet und schafft dadurch ein richtig cooles Ambiente. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut top 🔝. Besonders zu empfehlen sind der Nudelsalat und der Schokokuchen – beide schmecken richtig lecker. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.

（Google による翻訳）私とパートナーは、Wolfs Junge で 3 コースのランチ メニューを選びましたが、とても感動しました。レストランに入るとすぐに歓迎されていると感じます。雰囲気はリラックスしていてスタイリッシュ、そして同時に心地よく気取らないものです。 メニューは素晴らしく構成されており、創造的で季節感があり、細部にまで気を配って調理されていました。また、特に言及する価値があるのは、丁寧でフレンドリーなサービスです。目立たないながらも、必要なときにはいつでも対応してくれます。 全体的に、非常に楽しい体験であり、またぜひ行きたいと思います。 Wolfs Junge は、おいしい料理を味わい、地域性と特別な雰囲気を大切にする人には間違いなくお勧めです。 （原文） Meine Partnerin und ich haben uns für ein Drei-Gänge-Mittagsmenü bei Wolfs Junge entschieden – und waren rundum begeistert. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich willkommen: Die Atmosphäre ist entspannt, stilvoll und zugleich angenehm unaufgeregt. Das Menü war hervorragend komponiert – kreativ, saisonal und mit spürbarer Liebe zum Detail zubereitet. Besonders hervorzuheben ist auch der aufmerksame, freundliche Service – unaufdringlich, aber immer zur Stelle, wenn man etwas brauchte. Insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis, das wir gerne wiederholen werden. Wolfs Junge ist definitiv eine Empfehlung für alle, die gutes Essen schätzen und dabei Wert auf Regionalität und eine besondere Atmosphäre legen.

（Google による翻訳）「オオカミ少年」では本当に完璧な夜を過ごしました。 レストランはとても快適な広さで、ほとんどのテーブルは周囲の小さなギャラリーの端に位置しており、素敵な空間を作り出しています。 サービスも同様に満足でした。上司と彼のとても好感の持てる同僚は、フレンドリーで単純ですが、それでも完璧で面白かったです。ここにいるだけで楽しかったです。 私たちはそれぞれ、豊富なメニュー（一度はベジタリアン、もう一方は「ノーマル」）と、ワインとノンアルコールの飲み物を選びました。 2 つのメニューは高級で、多くの味が非常にうまく引き出されていましたが、焦点の変更が容易に想像できる場合もありました。よくあることですが、メインコースよりも前菜とデザートの方が興味深く、キッチンはより自信を持っていただけました。 特に注目すべきはノンアルコールドリンクの伴奏です。これは 3 つのバリエーションのみで構成されていますが、これらはこの方向で何が可能であるかを示しています。素晴らしい経験でした！ 全体として、非常にリーズナブルな価格の夜です。ぜひまた来たいです。 （原文） Im "Wolfs Junge" verlebten wir einen wirklich perfekten Abend. Das Lokal hat eine sehr angenehme Größe - die meisten Tische befinden sich am Rand auf einer kleinen umlaufenden Empore, was ein schönes Raumgefühlt schafft. Ebenso erfreulich der Service - der Chef und seine sehr sympathische Kollegin: Freundlich und unkompliziert aber dennoch perfekt und auch lustig. Es machte einfach Spaß hier zu sein. Wir wählten jeweils das große Menu - einmal vegetarisch, einmal "normal" - ebenso die Getränkebegleitung mit Wein und auch alkoholfrei. Die beiden Menüs waren hochklassig, viele Aromen wurden sehr gut herausgearbeitet - manchmal hätten wir uns aber einen Wechsel der Schwerpunkte auch gut vorstellen können. Wie so oft waren die Vorspeisen und Desserts interessanter als die Hauptspeisen, bei denen sich die Küche mehr trauen könnte. Besonders hervorzuheben ist die alkoholfreie Getränkebegleitung - sie besteht zwar nur aus 3 Variationen , diese zeigen aber was in dieser Richtung möglich ist. Ein tolles Erlebnis! Insgesamt auch ein sehr preis-WERTER Abend. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）まず第一に、本当に素晴らしかったです！ 私たちは昼食のためにここに来て、4コースメニューを選びました。 スタッフはとても親切で、シェフも出てきて料理を紹介してくれました。 このレストランは、すべてを利用するという非常に優れた考え方に従っています。 写真を見ても美味しいのが分かりますが、食べてみると夢のようです。 それを続けてください、素晴らしかったです。 （原文） Als erstes, es war absolut fantastisch! Wir waren hier zum Mittagstisch und hatten das 4-Gangmenü gewählt. Das Personal war sehr zuvorkommend und auch die Köche kamen zur Speise heraus und stellten diese vor. Das Restaurant folgt einer sehr guten Ansicht, alles zu verwerten. An den Bilder sieht man schon wieder lecker es ist, wenn man es dann probiert ist es ein Traum. Macht weiter so, es war traumhaft.

（Google による翻訳）個々のコースは非常に入念に準備されています。素晴らしい、珍しい組み合わせと味。私たちは本当に興奮し、間違いなくまた来ます。素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Sehr aufwändige Zubereitung der einzelnen Gänge. Tolle außergewöhnliche Kombinationen und Geschmäcker - wir waren absolut begeistert und werden sicherlich wiederkommen. Vielen Dank für den fantastischen Abend!

（Google による翻訳）地元の食べ物を取り入れた、エキサイティングでとてもおいしい料理。ワインのペアリングも素晴らしい経験でした！私たちは皆、その夜が大好きでした。メインコースの周りでは、コース間で約45分待った後、コースが次々にもう少し早く提供される可能性がありますが、これは私たちの好みにとっては少し長かったです。それでも100％お勧めします。 （原文） Spannender und super leckerer Take on regionales Essen. Auch die Weinbegleitung war ein klasse Erlebnis! Wir waren alle begeistert vom Abend. Um den Hauptgang herum hätten die Gänge etwas schneller hintereinander serviert werden können, einmal haben wir fast 45min zwischen den Gängen gewartet, das war dann doch etwas lang für unseren Geschmack. Trotzdem eine 100%ige Empfehlung.

（Google による翻訳）オオカミ少年は最初の瞬間から驚き、感動し、納得します。 新しいフレーバーや組み合わせで、一晩にこれほど何度も驚かされるとは思っていませんでした。 キッチンの料理スキルについてはすでにここで多くのことが書かれているので、これだけは言っておきます。オーガニック・ビーガンのメニューがこれほど高いレベルで提示され、目の高さでアルコールフリーの料理も添えられるのはとても素晴らしいことです。 上司を含め、本当に温かいチームはよく連携していて機嫌が良さそうで、その夜はとても楽しいものでした。 さらに嬉しいのは、心地よい熱々のエスプレッソ、比較的カジュアルな雰囲気、そして現実的な価格設定です。 一言で言えば、とても興奮しているので、また来たいと思っています！ （原文） Wolfs Junge überrascht, beeindruckt und überzeugt ab dem ersten Moment. Ich hätte nicht erwartet, dass man mich noch so oft an einem Abend mit neuen Geschmacksrichtungen und -kombinationen überraschen kann. Über das kulinarische Können der Küche ist hier schon viel geschrieben worden, daher nur soviel: es ist so toll, das auf so hohem Niveau ein bio-veganes Menu präsentiert wird, das sich zudem auf Augenhöhe alkoholfrei begleiten lässt. Das authentisch herzliche Team inkl. Chef wirkte bestens eingespielt und aufgelegt, was den Abend zu einem großen Vergnügen gemacht hat. Die I-Tüpfelchen sind der angenehm heiße Espresso, das vergleichsweise legere Ambiente und die bodenständige Preisgestaltung. Kurzum, ich bin begeistert, liebend gerne wieder!

（Google による翻訳）二人で訪れましたが、本当に感動しました！ 雰囲気もサービスも素晴らしく、お料理もまさに至福のひとときでした！洗練された、そして美味しいコース料理の数々。どれも美しく盛り付けられていて、まさに舌鼓を打つごちそうでした！コース料理の数も豊富で、お腹もいっぱいになりました！ 一風変わったディナーメニューをお探しの方に、自信を持っておすすめします！ （原文） Wir waren hier zu zweit und sind hellauf begeistert!! Das Ambiente sowie der Service sind traumhaft und das Essen ist ein reiner Hochgenuss!!! So viele kleine, raffinierte und leckere Gänge. Alles wunderschön angerichtet und ein reiner Gaumenschmaus! Und aufgrund der Anzahl an Gängen waren wir auch perfekt gesättigt!! Können wir nur allen empfehlen, die nach einem ausgefallen Dinner-Menü sind!!

（Google による翻訳）おいしい自家製ケーキやタルトが食べられるとても素敵なカフェ。グルテンフリー、ビーガンにも対応しております。外から見ると小さく見えますが、中は隅々まで工夫が凝らされており、座席もたくさんあります。 （原文） Sehr schönes Cafe, mit super leckeren, selbstgemachten Kuchen und Torten. Auch Glutenfrei und Vegan. Wirkt klein von Außen, ist drinnen aber verwinkelt und bietet viele Sitzmöglichkeiten.

（Google による翻訳）カフェはとても趣があり、アームチェアとソファが置かれ、居心地の良いコーナーがたくさんあります。日曜日の朝食ビュッフェは非常に人気で、ロールパンなどを買いたいだけのお客様が列に並んでいるため、かなり混雑することもありました。テーブルはソファに合わせて低くなっていますが、大人数での朝食には適していません。 ビュッフェは頻繁に補充され、どれも美味しかったです。また来たいです。 （原文） Das Café ist sehr urig mit Sesseln und Sofas eingerichtet und hat viele gemütliche Ecken. Das Frühstücksbuffet am Sonntag war sehr gut besucht und manchmal war es sehr eng, weil die Kunden, welche "nur" Brötchen etc. kaufen wollten mehr oder weniger mit in der Schlange standen. Die Tische sind niedrig, zu den Sofas passend, zum Frühstück mit mehreren Personen nicht ganz soo geeignet. Das Buffet wurde immer wieder gut bestückt und mir hat alles gut geschmeckt. Ich würde wieder kommen.

（Google による翻訳）そこで朝食をとりました。残念ながら、テーブルはどれも拭かれておらず、朝食の選択肢も非常に限られていました。例えば、モッツァレラチーズはありましたが、バルサミコ酢はありませんでした。ヴィーガンメニューもありました。スクランブルエッグは冷たくて、すでにかなり固かったです。それに温かい飲み物まで付いて15ユーロというのは、かなり高いと思いました。 （原文） Ich war dort frühstücken. Die Tische waren leider alle nicht abgewischt und das Frühstück war sehr abgespeckt. Es gab zB Mozzarella aber kein Balsamico. Es gab auch vegane Alternativen. Das Rührei war kalt und schon ziemlich hart. Und das alles für 15€ inkl. Heißgetränk, finde ich ziemlich viel.

（Google による翻訳）元のレビュー： 予約時に二重請求を受けました。カード決済機の調子が悪く、予約の処理は私が出発してから数時間後に行われました。残念ながら、メールや電話での説明はありませんでした。 更新： その後、問題は解決しました。ありがとうございます！ （原文） Ursprüngliche Bewertung: Bei mir wurde der Besuch doppelt abgerechnet. Ein Gerät zur Kartenzahlung funktioniert nicht zuverlässig und hat die Buchung Stunden später durchgeführt, als ich schon weg war. Leider erfolgt weder per E-Mail noch per Telefon eine Klärung. Update: Konnte nachträglich doch geklärt werden. Vielen Dank!

（Google による翻訳）ラテは美味しかったけど、ケーキのクリームはちょっと残念でした。ここのブラックフォレストケーキはもっと美味しいのに。いつもすごく濃厚なんです。 （原文） Mein Latte war gut, meine Torte war die Sahne nicht so gut. Habe schon bessere Schwarzwälder Kirschtorten hier gegessen. Es ist immer sehr sehr voll drin.

（Google による翻訳）コーヒーとケーキは美味しかったです。ケーキとタルトの品揃えも素晴らしく、どれも美味しかったです！店内はゆったりとくつろげる雰囲気で、座席もその雰囲気をさらに引き立てています。価格も全体的にとても手頃です。 （原文） Kaffee und Kuchen waren sehr lecker. Die Auswahl an Torten und Kuchen ist sehr beeindruckend und alle schmecken gut! Gerade drinnen herrscht eine entspannte und gemütliche Atmosphäre, die durch die Sitzmöglichkeiten gefördert wird. Und dafür sind die Preise insgesamt echt sehr fair.

（Google による翻訳）メイのカフェはどこも美味しいですが、ここはコーヒーにラバッツァを使っているので、酸味の強いシングルオリジンを使っているので、他のカフェよりも美味しいです。もう一つ素晴らしいのは、遅くまで営業していて、遅くまでコーヒーが飲めることです。 （原文） Nice same as almost all cafe May, but here they have Lavazza as coffe so its better than most of others they use single origin that is very acidic. The other very nice thing is that they work late and have coffee late

（Google による翻訳）一日に二度利用しました。一度は朝食、そして夕方は夕食です。どちらの回も料理は素晴らしく、スタッフはとても親切でフレンドリーでした。本当におすすめです。夕食は二人で35ユーロとドリンク付きで、ボリュームたっぷりでした。 （原文） Hier op een dag twee keer geweest: een keer voor ontbijt. In de avond voor diner. Beide keren uitstekend gegeten en het personeel is uiterst lief en vriendelijk. Echt een aanrader. Diner was voor twee personen bijzonder rijkelijk bedeeld en dat voor 35 euro inclusief drank.

（Google による翻訳）また遅くなりましたが、レビューが必要でした。早朝の朝食のためにそこに行きましたが、がっかりすることはありませんでした。とても暖かくて穏やかな場所です。スタッフはとても親切でした。ホットチョコレートとアップルシュトルーデルを食べました。シュトルーデル美味しかったです！ （原文） Another late, but needed review. Went there for an early breakfast and was not disapointed. A very warm and serene place. The staff was very nice. Had a hot chocolate and the apple strudel. The strudel was delicious!!!

（Google による翻訳）素朴な魅力とフレンドリーなサービスが魅力の、とても美味しい、フレンドリーなお店です。朝食も美味しく、コーヒーも本当に美味しいです。 （原文） Sehr lecker, sympathischer Laden mit rustikalem Charm und sympathischer Bedienung. Leckeres Frühstück und der Café ist richtig gut.

（Google による翻訳）昔と変わらず素敵なカフェ。 素敵な屋外エリアと、リーズナブルな価格で美味しい朝食。 フレンドリーなスタッフ👍 （原文） Schönes Café, so wie es sie früher gegeben hat. Schöner Außenbereich und gutes Frühstück zu angemessenen Preisen. Freundliches Personal 👍

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフがいる居心地の良いカフェです。屋外に座って静かにタバコとカプチーノを楽しむのに最適な場所です。 スクランブルエッグは新鮮で美味しいです。 （原文） Sympathisches Café mit freundlichem Personal. Schön zum Draußensitzen und in Ruhe eine Zigarette rauchen und Cappuccino trinken. Die Rühreier sind frisch und lecker👍

（Google による翻訳）ランチは美味しかったです。お店も素敵で、雰囲気も本当に居心地が良かったです :) サービス自体はもう少し対応が良かったかもしれません。10分待った間に、3人の店員が手ぶらで何度も通り過ぎていきました。 それでもおすすめです :) （原文） Der Mittagstisch war sehr lecker. Die Ecke ist schön & die Atmosphäre auf jeden Fall sehr einladend :) Der Service an sich könnte etwas mehr auf Zack sein. Ich hab 10 Minuten gewartet, währenddessen sind 3 Servicekeräfte mehrmals mit leeren Händen an mir vorbei gelaufen. Trotzdem zu empfehlen :)

（Google による翻訳）そこでチーズブレックファーストをいただきました。バーデのパンとロールパンは美味しく、チーズの種類も豊富でした。コーヒーは他のお店と同じように別途注文する必要がありましたが、信じられないほど美味しかったです。サービスは迅速かつ丁寧で、押し付けがましさは全くありませんでした。カフェは見た目だけでも訪れる価値があります。 （原文） Ich hatte dort das Käse Frühstück. Köstliches Brot und Brötchen von Bahde, eine schöne Käseauswahl. Der Kaffee, den man wie überall extra bestellen muss, war unglaublich lecker. Der Service ist flott und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Das Café ist auch optisch eine Reise wert.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービスと美味しい料理なのに、星4つ？ええ、確かに。「激辛」バージョンを注文したのですが、ほんの少し辛かったです。もちろん好みの問題ですが、食べている時に特に辛く感じなくても、辛いかどうかは分かります。それでも、とても美味しくておすすめなので、星4つです。 おすすめポイント：マヨネーズがお好みなら、少し高くてもトリュフマヨネーズがおすすめです。 （原文） Super nette Bedienung und lecker, aber trotzdem nur 4 Sterne? Ja, weil ich die Variante "höllisch scharf" hatte, aber die nur leicht scharf ist. Klar, Geschmackssache, aber ich merke schon, ob etwas scharf ist, auch wenn ich es nicht als sonderlich scharf wahrnehme beim Essen. Trotzdem super und empfehlenswert hier und deswegen 4 Sterne. Klare Empfehlung: Wer Mayo will, sollte zur Trüffel-Mayo greifen, auch wenn die etwas mehr kostet.

（Google による翻訳）こんにちは。先週、Heisse Eckeで誕生日を祝いました。温かいおもてなしだけでも本当に嬉しかったのですが、その温かさは夜中ずっと続きました。とてもフレンドリーなサービス、美味しい軽食とドリンク、そして居心地の良い雰囲気。シュナップスも無料でサービスしていただきました。スタッフの皆様、本当にありがとうございました。Heisse Eckeでの誕生日は、皆様のおかげで忘れられない思い出になりました。😘 （原文） Moin. Ich habe letzte Woche meinen Geburtstag in der Heissen Ecke gefeiert. Allein die Begrüßung war schon sooooo herzlich. Das zog sich den ganzen Abend durch. Super nette Bedienung. Leckere Snacks und Getränke. Kuschelige Atmosphäre. Und Schnäpse auf Haus gab es auch noch. Vielen lieben Dank an das gesamte Team. Ihr habt dazu beigetragen, dass es ein unvergesslicher Geburtstag in der Heissen Ecke war. 😘

（Google による翻訳）キエツ地区のすぐ近く、ダヴィドヴァッヘの向かいという最高のロケーション。素晴らしいサービス、とてもフレンドリーなスタッフ、そして最高に美味しいハイセ・エッケのカリーヴルスト！マックスのためにも全て準備されていました🥰 （原文） Tolle Location direkt auf dem Kiez und gegenüber der Davidwache. Toller Service, sehr freundliche Mitarbeiter und die super leckere Heisse Ecke Currywurst! Und für Max war auch alles angerichtet 🥰

（Google による翻訳）ハイセ・エッケのカリーヴルストは、まさに絶品！ジューシーでスパイシー、そして本当に美味しい！😍 料理が愛情を込めて作られていることがすぐに分かります。 でも、ハイライトは料理だけではありません。サービス、シェフ、そしてスタッフ全員が、とにかく素晴らしく、温かく、そして驚くほど親しみやすいです。まるで友人を訪ねているかのように、すぐに歓迎されていると感じます。 私にとっては、美味しいカリーヴルストが好きで、温かくフレンドリーな雰囲気を大切にするなら、ハイセ・エッケは絶対に外せません。ザンクト・パウリの愛を感じたいなら、ぜひ訪れてみてください！💖 超おすすめです！ （原文） Die Currywurst in der Heißen Ecke ist einfach der absolute Hammer – saftig, würzig und einfach ein Geschmackserlebnis! 😍 Man merkt sofort, dass hier mit Liebe gekocht wird. Aber nicht nur das Essen ist ein Highlight: Die Bedienung und auch der Chef, generell das ganze Personal, sind einfach goldig, herzlich und total nahbar. Man fühlt sich sofort willkommen, fast so, als würde man bei Freunden einkehren. Für mich ganz klar: Wer gute Currywurst liebt und Wert auf eine warme, freundliche Atmosphäre legt, kommt an der Heißen Ecke nicht vorbei. Ein Besuch ist unumgänglich, wenn man die Liebe von St.Pauli spühren will!! 💖 Absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）人生最高のカリーヴルストとフライドポテト。細部まで丁寧に作られていて、ヴィーガンからアレルギーフリーまで、あらゆるリクエストに応えてくれました。会話の中で、ハイセ・エッケではソーセージを自家製で作っており、高品質の肉を使用していることを知りました。ソースも自家製（絶品のトリュフマヨネーズ）です。トッピングもフライドオニオンからハラペーニョ、ラクレットチーズまで、心ゆくまで楽しめます。サービススタッフの皆さんは、最近は本当に珍しいほど笑顔でした。:)) （原文） Die beste Curry Wurst mit Pommes meines Lebens. Mit viel Liebe zum Detail angerichtet und alle Wünsche von vegan über allergenfrei werden erfüllt . Ich habe im Gespräch erfahren, dass die Heisse Ecke ihre Wurst selber herstellen lässt, was eine hohe Fleischqualität sicherstellt. Auch die Saucen werden nach eigener Rezeptur erstellt (super Trüffelmayo). Es gibt alles, was das Herz begehrt an Toppings- von Röstzwiebeln, über Jalapeños und Raclette Käse. Das Service- Team hatte ein Lächeln auf den Lippen, was heutzutage wirklich selten ist. :))

（Google による翻訳）満点…ブラートヴルストメニュー…お好みのものをお選びください。丁寧なサービス…完璧です。 （原文） Volle Punktzahl ... Bratwurst Menü... nach Wahl. Service aufmerksam... passt.

（Google による翻訳）美味しいカリーヴルストとフライドポテト。本当におすすめです。 サービスはとても親切で、料理を待つ時間もほとんどありませんでした。 リラックスするのに最適な場所です。 （原文） Leckere Currywurst mit Pommes. Definitiv zu empfehlen. Der Service war sehr freundlich und man musste nicht lang auf das Essen warten. Ein sehr guter Ort zum Verweilen.

（Google による翻訳）エルブゴールドは、コーヒーと自家製焼き菓子に関しては、その名と「ほぼ」無敵の品質を誇ります。 私は定期的に訪れ、毎回そこでコーヒーを楽しんでいます。 焼き菓子はどれもとても美味しくて高品質です。 （最高のチーズケーキ） 残念ながら、スタッフの対応はかなり冷たく、店もかなり古いのですが、それでも私がよく行くカフェです。 （原文） Elbgold steht für seinen Namen und „fast“ unschlagbare Qualität,was Kaffee und selbstgemachte Backwaren angeht. Ich komme regelmäßig und genieße jedesmal meinen Kaffee dort. Alle Backwaren sind super lecker und hochwertig. (Bester Cheesecake) Leider ist das Personal recht unpersönlich und der Laden schon relativ „alt“,dennoch immer wieder mein „Go to“ Café.

（Google による翻訳）私は長年エルブゴールドの大ファンで、コーヒーも料理も大好きです。しかし残念ながら、サービスが著しく低下しました。カウンターの後ろには店員が何人かいるのに、気づかれないこともしばしばです。挨拶もなく、無視され、何も起こらないまで長時間待たされます。会計の時も全くフレンドリーさが感じられず、チップを渡す気にもなれません。本当に残念ですが、エルブゴールドは私を顧客として失ってしまいました。 （原文） Ich bin seit Jahren ein großer Fan vom Elbgold und liebe den Kaffee sowie das Essen.Leider hat der Service stark nachgelassen. Häufig wird man überhaupt nicht wahrgenommen , obwohl mehrere Mitarbeiter hinter dem Tresen stehen. Es gibt keine Begrüßung, man wird ignoriert und muss lange warten, bis überhaupt etwas passiert. Auch beim bezahlen fehlt jegliche Freundlichkeit, sodass man kaum Trinkgeld geben mag. Das ist wirklich schade, aber mich hat das Elbgold als Kundin verloren.

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒー。エスプレッソは美味しく、ナチュラフィルターコーヒーは最高でした！とても忙しい場所です。食事のオプションも良さそうです！ （原文） Wonderful coffee. Espresso is good and the natura filter coffee was top! Very busy place. Food options look good!

（Google による翻訳）大きな期待を抱いて初めて訪れましたが、豆乳カプチーノはカプチーノらしくありませんでした。ミルクは泡立っておらず、模様もなく、冷たく、残念でした。 フランツブロートヒェン（フランスパン）はただパサパサで、白いマカダミアナッツクッキーもパサパサで、残念でした。 トイレはありましたが、汚くてひどい臭いでした。一言で言えば、期待外れの滞在でした。二度と行きません。 （原文） Mit vielen Erwartungen das erste Mal hier gewesen. Cappuccino mit Soja Milch war kein Cappuccino. Milch wurde nicht geschäumt, kein Muster, kalt, sehr schade. Dazu ein Franzbrötchen was einfach nur trocken war und ein White Macadamia Cookie, was ebenfalls so trocken war, sehr sehr schade. Toiletten vorhanden, jedoch dreckig und super stinkig. Kurz zusammengefasst enttäuschender Besuch, kein weiteres Mal.

（Google による翻訳）店員は4人しかいなくて、それほど混んでいなかったにもかかわらず、コーヒー2杯で20分も待たされました。スプーンも汚れていました。それでもコーヒーは美味しかったです🙏🏼。なので、星3つです。 （原文） 4 Mitarbeiter und wir mussten 20 Minuten auf 2 Kaffee warten, obwohl es nicht sehr voll war. Außerdem war unser Löffel dreckig. Kaffee trotzdem sehr lecker 🙏🏼 deshalb 3 Sterne

（Google による翻訳）美味しいコーヒーが楽しめる素敵なカフェです。とても混雑していたので、最初はカウンターで立ちましたが、その後は空いていました。モダンな内装です。チョコレートクッキーもおすすめ。 スタッフはとてもフレンドリーです :-) （原文） Schönes Café mit leckerem Kaffee, ist sehr voll gewesen so dass wir erst am Tresen standen, später war es leerer. Modern eingerichtet. Auch die Schokocookies sind sehr zu empfehlen. Sehr freundliche Mitarbeiter*innen :-)

（Google による翻訳）残念ながら、エルブゴールド・レストランの料理は大幅に減少しました。以前はベーグルや、ブルーベリークリームチーズケーキ（グルテンフリー）のような本格的なケーキも時々提供していました。今ではペストリーのみで、地元のパン屋ならどこでも手に入ります。コーヒーは美味しいですが、他の店でも美味しいです。シャンツェの美しい雰囲気はすっかり変わってしまい、人が入れるスペースはほとんどありません。本当に残念です。 （原文） Leider hat das Elbgold gastronomisch stark abgebaut. Früher gab es belegte Bagles und auch mal richtigen Kuchen, z.B. Blaubeer-Frischkäsetorte (glutenfrei). Heute gibt es nur noch Teilchen, die man bei jedem Bäcker um die Ecke auch bekommt. Ja, Kaffee ist gut, aber woanders eben auch. In der Schanze wurde völlig destruktiv das schöne Ambiente verändert, so dass kaum jemand mehr Platz hat - schade.

（Google による翻訳）ここの朝食は素晴らしく、少し高めの値段ですが、質と食材を考えると妥当です。サービスは丁寧で、待ち時間も短かったです。残念ながら、カフェはいつもとても混雑していて、かなり騒がしいです。 （原文） Das Frühstück hier ist fantastisch und die etwas höheren Preise sind für die Qualität und Zutaten angemessen. Der Service war zuvorkommend und die Wartezeiten kurz. Leider ist das Café insgesamt sehr voll und dadurch auch recht laut.

（Google による翻訳）ハンブルク滞在中に朝食をとりました。レストランはかなり小さいので、事前に予約することをお勧めします。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧でした。飲み物の提供も早く、特にコーヒーとカプチーノは大変美味しかったです。 食事もとても美味しかったです。値段を考えるともう少し量が多いと良かったのですが、全体的に見てコストパフォーマンスは良かったです。 ロケーションはとても良いのですが、内装は少し寒々としています。 （原文） Wir waren hier vor kurzem bei unserem Hamburg-Aufenthalt zum Frühstück. Das Lokal ist eher klein, von daher sollte man vorab sicherheitshalber reservieren. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam. Die Getränke haben wir auch schnell erhalten und gerade der Kaffee und Cappuccino waren sehr lecker. Auch das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Für den Preis hätte die Portion zwar etwas größer sein dürfen, aber grundsätzlich hat das Preis-Leistungs-Verhältnis gepasst. Die Location ist sehr schön, aber eher etwas kühl eingerichtet.

（Google による翻訳）ロングブラック、アイスフィルターコーヒー、クロワッサンロワイヤルを注文しました。盛り付けも素晴らしく、味も申し分ありませんでした。ウェイトレスさんは注文を取ったり、お皿を運んだり、会計やお釣りを返したりと忙しい中でも、とても親切で、決してイライラさせられることはありませんでした。本当に素晴らしいお店で、自信を持っておすすめします。 （原文） We ordered a long black, an iced filtered coffee and a Croissant Royal. The presentation was awesome and the taste was impeccable. The waitress was really nice even though she was busy taking orders, delivering the plates and even charging and giving back change, she was never impatient with us. Huge thumbs up and would totally recommend this place.

（Google による翻訳）ここで最高に美味しいトルコ風卵料理をいただきました。本当に忘れられない思い出です。タヒニとラブネ、完璧なポーチドエッグ、レモン風味のフムス、ハリッサ風味のひよこ豆、ネギ、スマック、ブラウンバター、サワードウブレッド、そして新鮮なハーブが添えられていました。それぞれの味の組み合わせが素晴らしく、濃厚でバランスが良く、奥深い味わいでした。ボリュームもちょうど良く、お腹も満たされる最高の一杯でした。 しかし、真のハイライトは？コーヒーです。オーストラリアスタイルのカフェとして、ここはまさに完璧な一杯を心得ています。フラットホワイトを注文しましたが、今まで飲んだ中で一番美味しかったです。滑らかで、苦味がなく、程よい華やかさ。まさに完璧な一杯でした。 美味しい料理と極上のコーヒーがお好きなら、ハンブルクでマーシャルストリートコーヒーは絶対に訪れるべき場所です。強くお勧めします！ （原文） I had the most delicious Turkish eggs here, and it was truly unforgettable. The dish came with tahini-labneh, perfectly poached eggs, lemon-hummus, harissa chickpeas, spring onions, sumac, brown butter, sourdough bread, and fresh herbs. The combination of flavors was outstanding – rich, balanced, and full of depth. The portion size was just right: filling but in the best possible way. But the real highlight? The coffee. As an Australian-style café, they know exactly how to do it right. I ordered a flat white and it was one of the best I’ve ever had: smooth, no bitterness, with just the right touch of brightness. Pure perfection in a cup. Marshall Street Coffee is a must-visit in Hamburg if you love great food and exceptional coffee. Highly recommend!

（Google による翻訳）7月にマーシャル・ストリート・カフェを訪れました。オーストラリアのコンセプトに惹かれ、ゆったりとした朝食にぴったりだと思ったからです。 第一印象はサービスで決まることが多いのですが、残念ながら私たちは少し運が悪かったです。長い待ち時間にもかかわらず、挨拶は控えめで、少し距離感を感じました。 だからこそ、マリー（だったと思います）が笑顔でエッグベネディクトを持ってきてくれた時は、なおさら嬉しくなりました。 ちなみに、朝食とコーヒーは美味しかったです。 （原文） Wir waren im Juli im Marshall Street Café, angelockt vom australischen Konzept – klang perfekt für ein gemütliches Frühstück. Der erste Eindruck entsteht ja meist über den Service – da hatten wir leider etwas Pech: die Begrüßung fiel selbst nach langer Wartezeit recht zurückhaltend aus, und der Kontakt wirkte etwas distanziert. Umso schöner war es dann, als (ich glaube) Marie uns mit einem Lächeln die Eggs Benedict brachte. Frühstück und Kaffee waren übrigens lecker

（Google による翻訳）今日はハンブルクで何か新しいもの、いつもと違うものを朝食/ブランチで試したくて初めて行きました。 メニューは分かりやすく簡潔で、選べる料理は12品未満です（追加料金でそれぞれ変更可能です）。 この店は人気店なので、ピーク時にはテーブルに着くまでに行列ができるでしょう。私は9時15分に行きましたが、10分ほど待ちました（まあまあでした）。席数は限られているので（20～24人くらいでしょうか）、行く時間によってはもう少し待つ必要があるかもしれません。 朝食なので、通常のレストランよりも回転が早いです。 でも、待つ価値はありました。料理は色鮮やかで、注文を受けてから作りたてです。トルコ風エッグプラッターを注文してみました。味も素晴らしく、ポーチドエッグも完璧に調理されていました。 料理の質と価格の両方が平均以上ですが、待つ価値はあります。コーヒーも絶品です。価格については事前にメニューをご確認ください。 全体的に、ここは健康的な一日のスタートにぴったりの場所で、いつもの朝食のお店とは全く違いました。 素晴らしい仕事ですね👍 （原文） Went today for the first time to try something new and different in Hamburg for breakfast/brunch. The menu is clear and concise with less than a dozen dishes to choose from (each can be adapted at an additional expense). The place is popular and you’ll likely have to queue for a table (at peak times). I was there at 9.15 and had to wait about 10 mins (which was ok). There is limited seating (I’d guess around 20 -24 people) so longer waits may be necessary depending on when you go. As it’s breakfast the turn around is relatively swifter than conventional dining. But the wait was worth it. The dishes are vibrant and freshly made to order. I tried the Turkish Eggs Platter. Excellent flavours and poached eggs were cooked perfectly. The dishes are above average in both quality and price but worth it. The coffee is excellent. Check their menu first for prices. All in this was an excellent place for healthy start to the day and completely different from the usual breakfast places. Great job 👍

（Google による翻訳）小ぶりながらも完璧な形！アボカド、フェタチーズ、ポーチドエッグ、トルコ風など、パンはどれも絶品です。カプチーノも絶品で、美しい「ミルクフォーム」の模様が添えられていました。20分ほど待った甲斐がありました。少し値段は張りますが、材料は厳選されています。 丁寧なサービス。キッチンチームはすべてを完璧にコントロールしています。 （原文） Klein aber fein! Superleckere Brote z. B. mit Avocado, Feta und poschiertem Ei, oder die türkische Art. Cappuccino war sehr gut und mit einem wunderbaren "Milchschaumbild" garniert. Die Wartezeit von ca. 20 Minuten hat sich gelohnt. Etwas kostspielig aber die Zutaten sind wohl ausgewählt. Service Aufmerksam. Das Küchenteam hat alles im Griff.

（Google による翻訳）今日友達と初めて行きました。サービスはとても素晴らしく、役に立ちました。ピザを変更しましたが、それも問題ありませんでした。 とてもおいしいです。ピザはすぐに届きました。飲み物も美味しかったです。みんなで食前酒をいただきました。少し残念だったのは、食前酒の値段が約 7 ～ 8 ユーロで、グラスがほとんど満たされていなかったことです。したがって、経験上、食前酒は十分に満たされていないことがわかりました。しかし、それ以外はすべて良好で満足でした。 お勧めしてまた戻ってきます。 もう一つ、時々換気をしてください。少し酸欠です😁 （原文） War heute zum ersten Mal mit Freunden dort. Die Bedienung war sehr nett und hilfsbereit. Ich habe meine Pizza umgeändert und das war auch kein Problem. Geschmacklich sehr gut. Die Pizza war schnell da. Die Drinks waren auch lecker. Wir hatte alle einen Aperitif. Was ich ein wenig schade fand, war das unser Aperitif um die 7-8 € gekostet hat und das Glas sehr knapp gefüllt war. Also erfahrungsgemäß ist der Aperitif zu wenig gefüllt gewesen. Aber sonst war alles gut und zufriedenstellend. Ich würde es weiterempfehlen und wiederkommen. Eine Sache noch: bitte hin und wieder lüften. Da fehlt ein wenig Sauerstoff 😁

（Google による翻訳）素敵な雰囲気と良いサービス。ピザは悪くありませんが、非常においしいピザを重視するなら、ここに来たのは間違った場所です。トッピングは美味しかったですが、生地自体は「良いだけ」で、あまり良くありませんでした。また、ピザの端が非常に幅広だったので、残念ながら乾いた端を何度も噛まなければならなかったのが残念でした。しかし、それは個別の出来事だったかもしれない。 価格の点では、ピザ自体はまあまあですが、ドリンクの価格は平均以上です。 （原文） Nettes Ambiente und guter Service. Pizza ist nicht schlecht, aber wenn man großen Wert auf eine sehr gute Pizza legt, ist man hier falsch. Der Belag war zwar lecker, aber der Teig selber war "nur" gut, nicht sehr gut. Schade fand ich zudem, dass bei meiner Pizza der Rand sehr breit war, sodass ich leider viel auf trockenem Rand herumkauen musste. Aber das mag ein Einzelfall gewesen sein. Preislich sind die Pizzen an sich ok, aber die Getränke sind überdurchschnittlich teuer.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の素晴らしい小さなレストラン。注文したピザは満席にも関わらず比較的早く出てきて、本当に美味しかったです！こんなにおいしいピザを食べたのはめったにありません。したがって、ハンブルク・アルトナにいる場合にのみこのレストランをお勧めします。 （原文） Tolles, kleines Restaurant mit toller Atmosphäre. Die bestellte Pizza kam relativ zügig, trotz vollem Hause, und hat wirklich außerordentlich gut geschmeckt! So gute Pizza habe ich selten gegessen. Kann das Restaurant daher nur empfehlen, wenn man mal in Hamburg-Altona ist!

（Google による翻訳）ZweiPointNull は、ハンブルクのベスト ピッツェリアのトップ 3 に間違いなく入ります。 生地は素晴らしいです！ナポリのレシピに従って作られ、少なくとも24時間熟成されます。ピザの種類は、量に圧倒されることなくさまざまです。 サービスはフレンドリーでプロフェッショナルです。 雰囲気はモダンでミニマリスト的で魅力的です。 絶対お勧めです！ （原文） ZweiPunktNull gehört mit Sicherheit in die TOP 3 der besten Pizzerias in Hamburg. Der Teig ist phantastisch! Dieser wird nach einem neapolitanischen Rezept gemacht und reift danach min. 24h. Die Pizzaauswahl ist vielfältig ohne, dass man von der Menge erschlagen wird. Der Service ist sympathisch und professionell. Das Ambiente modern, minimalistisch und einladend. Eine absolute Empfehlung!

（Google による翻訳）私はこのレストランで何度か食事をしたことがありますが、いつも雰囲気が良く、街の真ん中にありますが、小さな中庭でとても静かです。店内は比較的満席でしたが、ピザがすぐに届き、いつものように感激しました。自家製ティラミスもおすすめです。夏は予約すると有利になる場合があります。 （原文） Ich war schon öfter in diesem Restaurant essen und bin immer wieder begeistert, das Ambiente ist schön und obwohl man mitten in der Stadt ist sehr ruhig in einem kleinen Innenhof gelegen. Obwohl der Laden relativ voll war haben wir sehr schnell unsere Pizza erhalten und waren wie immer begeistert. Sehr zu empfehlen ist auch das hausgemachte Tiramisu. Im Sommer könnte eine Reservierung von Vorteil sein.

（Google による翻訳）オリジナルのピザ「ナポリターナ」を作るのですが、生地を48時間寝かせるのがコツだそうです。 ほとんどのピザはフィオル ディ ラテを使用しますが、追加料金 3 ユーロでモッツァレラ ディ ブッファラを入手できます。 サービスはフレンドリーなので、事前に電話して予約することをお勧めします。彼らは予約を歓迎しているようです。 ピザはとてもおいしかったです。 「ポーリー」がありました。 スパイシーなサラミやゴルゴンゾーラが好きな方にもおすすめです。ラー油と合わせるのもおすすめです。 ピザイオーロはイタリア人で、自分たちが何をしているかを知っています。ピザがテーブルに提供されるまで約8分かかりました。ピザの達人🍕 （原文） They do the original pizza Napolitana, they say that the trick is leaving the dough resting for 48 hours. Most Pizzas use fior di Latte, for extra 3€ you get mozzarella di Buffala. The service is friendly, and I recommended to call in advance to reserve. They seem to appreciate reservations. Pizzas were very good. I had "Pauly". And is a good recommendation for the spicy Salammi and Gorgonzola lovers. Also recommended with chilli oil. The Pizzaiolos are Italian, and know what they are doing. It took around 8 minutes until the pizza was served on my table. Masters of Pizza 🍕

（Google による翻訳）美味しいナポリピザをお探しなら、ここはまさにうってつけです。ZweiPunktNullはツァイゼハレンの向かいにある中庭にあります。夏は屋外でゆったりとくつろげます。私はここで何度かピザを食べましたが、どれもが絶品でした。また必ず来ます！ （原文） Wer auf gute neapolitanische Pizza steht, ist hier richtig. ZweiPunktNull liegt in einem Hinterhof gegenüber von den Zeisehallen. Im Sommer kann man hier gemütlich draußen sitzen. Ich habe hier schon einige Pizzen probiert und wurde nie enttäuscht. Immer wieder gerne!

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気が漂う、魅力的な建物の中にある素敵なカフェです。チョコレートから小さなお菓子まで、様々な美味しい料理が揃っています。 個人的に一番のお気に入りは、焼きたてのワッフルとバニラアイスクリーム。味も抜群で、価格もとてもリーズナブルです。何度か訪れていますが、いつもまた訪れたいと願っています。 特に冬は美しく、ついつい長居したくなるカフェです。 （原文） Ein sehr schönes Café in einem charmanten Gebäude, das eine gemütliche Atmosphäre ausstrahlt. Angeboten werden verschiedene Köstlichkeiten, von Pralinen bis hin zu kleinen Süßspeisen. Mein persönliches Highlight sind die frisch gebackenen Waffeln mit Vanilleeis, geschmacklich top und preislich absolut in Ordnung. Ich war schon mehrmals dort und komme immer wieder gerne zurück. Gerade in der Winterzeit ist das Café besonders schön und lädt zum Verweilen ein.

（Google による翻訳）美しいロケーションにある、こぢんまりとした居心地の良いカフェです。武器は注文を受けてからその場で焼き上げられていました。展示されていたケーキ（私たちは2つ試しました）も美味しく、間違いなく手作りでした。しかし、展示されていたチョコレートは、ラベルの貼られた箱から取り出されて陳列されているのを目撃したため、手作りとは到底思えませんでした。そのため、1点減点です… （原文） Kleines schnuckliges Café in einer schönen Location. Die Waffen wurden Vorort direkt frisch auf Bestellung gebacken. Die ausgestellten Kuchen (wir haben 2 davon probiert) waren auch ganz lecker und auch bestimmt selbst gemacht. Bei den ausgestellten Pralinen allerdings bezweifle ich sehr, dass diese aus eigener Herstellung sind da wir live mitverfolgen konnten wie diese aus einem Etikettieren Karton ausgepackt und und die Vetriene gestellt wurden. Vom daher gibt es einen Punkt Abzug...

（Google による翻訳）とてもこぢんまりとしていて、テーブルはいつも満席ですが、とても居心地が良いです。とてもフレンドリーなサービス、美味しいカプチーノ、そして香ばしく焼きたてのワッフルはいつも多くの人を惹きつけています。テーブルが空くまで立って待っている人もいます。買い物の後、ここでゆっくりするのが大好きです。 （原文） Sehr klein, meistens auch alle Tische besetzt, aber sehr gemütlich. Super nette Bedienung, leckeres Capluccino und duftende, frische Waffeln locken hier immer viele Besucher an. Manche stehen und warten, bis ein Tisch frei wird. Ich komme sehr gerne hier, um mich vom Shopping auszuruhen.