ゴールドコーストの25軒のおすすめカジュアルレストラン

ゴールドコーストの「Rick Shores」は、目の前に広がるビーチと海風を感じながら食事ができる、開放感あふれるレストランです。店内は洗練されつつもリゾートらしいリラックスした雰囲気で、海を眺めながら過ごす時間は格別です。料理はアジアンフュージョンスタイルで見た目も美しく、人気のバグロールなど話題性がありますが、味はやや平均的に感じました。それでもロケーションと雰囲気の良さが際立ち、特に夕暮れ時には最高の景色を楽しめます。特別な時間を過ごしたいときにぴったりの場所だと思いました。

絵画のような景色のモダンアジアンレストランと言えば… RICK SHORES 連日ブランチ客で満席になるゴールドコーストにあるレストラン。モダンアジアンなメニューが豊富（かなりオシャレなタイ料理って感じ）だったわ。海に面した立地で、潮風サマーブリーズを感じて食べるアジアンは格別ね。ショッピングも楽しめるJames Streetへも徒歩圏内でとっても便利なの。 豆腐のスライダーやエビの唐揚げもあってとってもユニークなラインナップ。そんななかオススメのカレーを注文！山盛り白米がある意味 ＃インスタ映え でしょ！？笑 A modern Asian restaurant with a picturesque view is called... RICK SHORES A restaurant on the Gold Coast that is packed with brunchers every day. The menu is full of modern Asian dishes (Thai food in a very trendy way). The oceanfront location makes it a great place to enjoy Asian food while feeling the summer breeze. It is also within walking distance to James Street where you can enjoy shopping. The tofu sliders and fried prawns are unique to the menu. I ordered the recommended curry! The heaping pile of white rice is #Instagram worthy in a way, isn't it? LOL!

（Google による翻訳）幸運にも、ビーチと海を真正面に望む、最高級のテーブル席に座ることができました🌊。息を呑むほど美しい空間で、本当に特別な体験となりました。雰囲気はリラックスでき、スタッフはフレンドリーで丁寧、そしてワインのおすすめも完璧でした。友人とランチに訪れ、セットメニューを注文しました。バランスの取れた素晴らしい料理で、期待をはるかに超える満足感でした。 リックショアーズは、息を呑むような景色と素晴らしい料理、そしてサービスを兼ね備えています。席を確保できれば、ぜひ訪れる価値のある場所です。 （原文） We were lucky to enjoy one of the most exclusive tables with a direct view of the beach and ocean 🌊 a breathtaking setting that made the experience truly special. The atmosphere was relaxed, the staff friendly and attentive, and their wine recommendations were perfectly on point. We came for lunch with friends and chose the set menu, which was beautifully balanced and exceeded our expectations. Altogether, Rick Shores combines stunning views with excellent food and service …a place well worth visiting if you can secure a table.

（Google による翻訳）リックショアーズは、まさにすべてが揃った素晴らしいレストランです。料理は美味しく、スタッフはとてもフレンドリーで、景色は息を呑むほど美しいです。 まるで絵葉書を見ているかのようなビーチフロントの景色を堪能できました！ ウェイトレスのエリザベスさんは、まさに新鮮な空気を吹き込んでくれて、私たちの滞在をさらに素晴らしいものにしてくれました。彼女はとても親切で、メニューの知識も豊富で、周辺のグルメやアクティビティについても素晴らしいおすすめを教えてくれました。彼女に出会えて本当に幸運でした。 料理は素晴らしく、その味と独創性に魅了されました。サーモンの春巻きは予想外のハイライトで、アボカドクリームとの相性は抜群でした。 自家製の超軽いロティは、美味しいカレーのソースを吸い込むのに絶対に欠かせません。ココナッツエビカレーをいただきましたが、絶品でした。 名物のモートンベイバグロールは見た目通り美味しく、トリュフハニーソースのフェニックス和牛もぜひお試しください。 美しい場所で、料理もスタッフも素晴らしいです。リック・ショアーズさん、素晴らしい仕事をしてくれました。忘れられない素晴らしい体験をありがとう。 （原文） Rick Shores is an amazing restaurant that really has it all. The food is delicious, the staff are so friendly and the view is astonishing. We were fortunate enough to have a beach front view that felt like you were looking at a postcard! Our waitress Elizabeth was a breath of fresh air that added so much to our experience. She was very personable, had a great knowledgeable of the menu and made excellent recommendations about the food and activities in the area as well. You are lucky to have her. The food was amazing and we loved the flavours and the creativity. The salmon spring rolls were an unexpected highlight, with the avocado cream pairing just delightful. The super light housemade roti is an absolute must to soak up the sauce from one of their delicious curries. We had the coconut prawn curry and it was divine. The signature Moreton Bay bug rolls are delicious as they look, and the Phoenix Wagyu in the truffle honey sauce is a must try. A beautiful location with amazing food and staff. Well done Rick Shores, thank you for a wonderful experience that we won't forget.

（Google による翻訳）ゴールドコーストにしばらく住んでいて、リック・ショアーズの良い評判をたくさん聞いていました。予約なしで訪れましたが、ここはいつもかなり前から予約で埋まっているとは知りませんでした。景色だけでも息を呑むほど美しく、クイーンズランドの完璧な春の一日を、まさに水辺で過ごすような気分でした。 店内は満席でしたが、スタッフの方々は親切にも小さなテーブルを用意してくださり、素晴らしい雰囲気の中で食事をスタートしました。まずは、美味しい日本風ラガーを飲み、最高の気分になりました。 続いて出てきたのは、ジンジャーキャラメルとルマボシクラゲを添えた、サクサクの衣の牡蠣。食感も風味も絶品で、間違いなくこれまでで最高の牡蠣体験の一つです。 ランチは、名物のモートンベイ・バグロール。マヨネーズ、シラチャソース、ジェムレタス、そして柔らかなブリオッシュパンが添えられています。軽食と謳っていますが、まさに至福のひとときです。味のバランスが素晴らしく、この料理がなぜこれほど評判なのか、今なら分かります。 雰囲気、景色、料理、すべてが格別でした。サービスも格別でした。ウェイターの方々はとてもフレンドリーで、明らかに忙しい日だったにもかかわらず、短い会話を交わし、料理の説明をし、情熱を込めて私たちの好みに合わせて選んでくれました。 星5つでは物足りないと感じる、稀な機会の一つです。ゴールドコーストを訪れる方も、私のように何年も住んでいるのにまだ訪れていない方も、ぜひ一度訪れてみてください。美味しい料理と思い出に残る体験を求めるなら、リック・ショアーズは絶対に外せません。 チーム全員、素晴らしい仕事をしてくれました。ここは本当に特別な場所です。 （原文） I have lived on the Gold Coast for a while now and have heard many good things about Rick Shores. We arrived without a booking, not realising the place is usually booked well in advance. The view alone is breathtaking, a perfect spring day in Queensland, right on the water. Even though they were full, the team kindly managed to arrange a small table for us. I started with a beautiful Japanese style lager which set the tone perfectly. Then came the crispy battered oyster with ginger caramel and lumaboshi jellyfish, absolutely phenomenal in texture and flavour, easily one of the best oyster experiences I have had. Lunch was the famous Moreton Bay Bug Roll with mayonnaise, sriracha, gem lettuce and a soft brioche bun. They call it a snack, but it is a moment. The balance of flavours is unreal, and now I understand why this dish has such a reputation. The atmosphere, the view, the food, everything was on another level. The service was exceptional. The wait staff were super friendly and even though it was clearly a busy day, they still took the time to chat briefly, explain the dishes and guide us through our choices with genuine passion. This is one of those rare times where five stars just does not feel like enough. If you are visiting the Gold Coast, or like me have lived here for years and somehow have not tried it yet, do yourself a favour. If you appreciate good food and memorable experiences, Rick Shores is an absolute must. Well done to the entire team. You truly have something special here.

（Google による翻訳）この店のすべてが、予約がなかなか取れない理由です。素晴らしい景色、美味しい料理、そしてフレンドリーなスタッフ。ランチに90ドルのセットメニューを注文しましたが、どれも美味しかったです。ただ、最後のメインのビーフカレーは少し辛かったので、抜いてもよかったかなと思いました。それ以外は、ドリンクも一日も完璧でした。 （原文） Everything about this place is why it's so hard to get a booking. Amazing views, good food and friendly staff. We had the $90 set menu for lunch and enjoyed each dish although could have skipped the last main of beef curry as was a bit dry. Other than that the drinks and day was perfect.

（Google による翻訳）最高のランチスポットでした！雰囲気も雰囲気も、噂に違わぬ素晴らしいお店でした。料理も最高でした。バグロールも美味しかったですが、私が一番ハマったのはブッラータでした。本当に美味しいです！ （原文） Such a great lunch spot!! The vibe and atmosphere is definitely worth the hype. The food was great as well. The bug rolls are delish but it was actually the burrata I was OBSESSED with. Great stuff guys!

予約したにもかかわらず、お店が空いていませんでした。 料理やお酒、内装を評価しようにもできなかったので、星１つです。 地元の方にも好まれているお店のようで、楽しみにしていましたが、残念です。

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 居酒屋「エツ」はまさに逸品です！ 一歩足を踏み入れた瞬間から、温かくスタイリッシュで、まさに特別な雰囲気が広がります。スタッフは親切で知識豊富、そして常に行き届いたサービスで、お客様を温かく迎えてくれます。出てくる料理はどれも風味豊かで、新鮮、美しく盛り付けられ、完璧なバランスでした。 カクテルは格別で、日本酒の品揃えも驚くほど豊富です。すべての料理に確かな品質が感じられます。 エツは、何度も足を運びたくなるお店の一つです。美味しい日本料理、最高のサービス、そして思い出に残るダイニング体験を愛する人に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Etsu Izakaya is an absolute standout! From the moment you step inside, the atmosphere is warm, stylish, and truly special. The staff are welcoming, knowledgeable, and always make you feel taken care of. Every dish that came out was packed with flavour, fresh, beautifully presented, and perfectly balanced. The cocktails are next level, and the sake selection is incredible. You can really taste the quality in everything they do. Etsu is one of those places you keep coming back to. Highly recommended for anyone who loves amazing Japanese food, great service, and a memorable dining experience!

（Google による翻訳）えつ居酒屋🏮は、東京方面では間違いなく最高の居酒屋です。象徴的な木製の扉をくぐった瞬間、7,000キロ以上離れた東京、京都、大阪へと一瞬にしてタイムスリップしたような気分になります。サービス同様、料理も素晴らしく、まさに絶品です。ウェイトレスのケイトリンさんは素晴らしかったです。彼女のサービスは完璧で、料理の知識も豊富でした。おかげで、私たちの夜は間違いなく思い出深いものになりました。ケイトリンさん、そしてスタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） Etsu Izakaya 🏮 is easily the best Izakaya this side of Tokyo. The moment you walk through the iconic timber door, you are instantly transported more than 7,000km to Tokyo, Kyoto or Osaka. Like the service, the food is sensational and simply exquisite. Caitlin, our waitress, was amazing. Her service was impeccable also along with her knowledge of the dishes. She certainly made our evening memorable. Thank you Caitlin and staff.

（Google による翻訳）10点満点中10点です。料理は美味しく、出てくるのも早く、味も素晴らしく、様々なフレーバーを楽しめました。特にウェイトレスのサムさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼女はとても気配りがあり、素敵な方で、私たちのテーブルにいてくれて本当に嬉しかったです。玉ねぎアレルギーにも対応していただき、誕生日を特別なものにしてくれました。ありがとうございました😊🙏💓 （原文） 10 out of 10. The food was delicious, it came out quickly, tasted amazing and offered so many flavours. A special shout our to Sam our waitress, she was attentive, lovely and was a joy to have at our table. They catered for my onion allergy and made my birthday special. Thank you 😊 🙏 💓

（Google による翻訳）最高の体験でした。予想外のデートナイトでした。写真やレビューだけではこの場所の素晴らしさが伝わらないかもしれません。 グリル料理以外の料理を少しずついただきました。枝豆と、トリュフをほんの少し加えた和牛のじっくり煮込みから始まり、3種類の魚の刺身とエビ寿司へと進み、メインディッシュはトリュフ入り和牛餃子と豚バラ肉の串焼き2本で締めくくりました。この後、ティラ味噌なしでは帰れません。 素晴らしい体験でした。またGCに戻ってこの場所を訪れる日を心待ちにしています。 （原文） My experience was immaculately amazing, a date night that wasn’t expected, i don’t think some of the photos and reviews can do the justice for this place We had a bit of everything other than from the grill, started with edamame and slow cooked Wagyu and slight touch of truffle, then moved on with sashimi of 3 types fish and prawn sushis, ended our main meal with truffle wagyu gyoza and two skewers of pork belly. After all that I couldn’t go home without their Tira-miso A great experience that i’d count down days to come back to GC and try this place again

（Google による翻訳）何年も前からこのお店のことを耳にしていましたが…ついにEtsuに行くことができました！ 日本人なので、日本食に関しては好き嫌いが激しいのですが…でも、料理は本当に素晴らしかったです！ サービスも素晴らしかったです！注文する料理の種類も丁寧に説明していただき、まさにその通りでした。モクテルも美味しく、他のお店のように値段も高すぎませんでした（アルコールは入っていませんが！）。 炙りサーモンとエリンギの巻き寿司、唐揚げ、お好み焼きをいただきました。 どれも美味しくて、どれが一番好きか決められませんでした！ 料理が出てくるタイミングは、疑うほど完璧でした。温かく迎えられ、気配りされ、心遣いされていると感じました。 他の人から聞いた話ですが、音楽がややうるさいのでグループでの集まりには向かないかもしれませんが、2人での親密なディナーにはぴったりです。 また必ず来ます！ 建設的なフィードバックを 1 つ挙げると、ティラミソは意外でしたが、クリームがとても濃厚だったので、スポンジとクリームの比率が 1:1 だったらもっと好きになると思います。 （原文） After hearing about this place for years… I finally got to try Etsu! As a Japanese person I’m naturally picky when it comes to Japanese food…. But omg the food was AMAZING! But their service was just as impressive! Very informative with how many dishes to order(and it was spot on). Mocktails were delicious and not overpriced like some other places. (I mean, there isn’t any alcohol in it!) We had Aburi Salmon and king mushroom maki, fried chicken and okonomiyaki. We couldn’t decide which was our favourite because they were ALL delicious! The timing of food arriving was almost suspiciously perfect. We felt welcomed, attended and cared for. As I’ve been told by others, it may not be suitable for a group gathering as the music is on loud side, but perfect for an intimate dinner for two. We’ll definitely be back! One constructive feedback, Tiramiso was devious but I personally would loved it more if sponge and cream ratio was 1:1 as the cream was very rich.

（Google による翻訳）Etsuは洗練された「日本」風のバーです。本格的な日本料理を期待しているわけではありませんが、私たちが頼んだ料理のほとんどはまずまず美味しかったです。ただし、全体的に味付けがかなり濃いです。 ホタテのせんべいは素晴らしい前菜でした。寿司ロールもとても美味しかったですし、ロブスターバオも美味しかったです。焼き鳥と豚バラの串焼きも注文しましたが、どちらも美味しかったのですが、鶏肉は少しパサパサしていました。 マグロはちょっとゴムみたいで、あまり感動しませんでした。どうやってこんな風に調理したのか分かりません。 ただ、ハイボールはとても美味しくて、大きな氷が1つ入った伝統的なハイボールには感動しました。 全体的に料理は美味しかったのですが、改善の余地があり、どの料理もかなり重めでしたが、お酒との相性は抜群でした。サービスは素晴らしく、お店の雰囲気もとてもクールでした。 （原文） Etsu is a slick "Japanese" inspired bar. I wouldn't expect any authentic Japanese flavours here, but most of the dishes we did get were fairly good, although generally the flavours are quite strong. Scallop rice crackers were a great starter. Sushi rolls were quite tasty as well, as was the lobster bao. We also ordered Yakitori and Pork Belly skewers, both were okay but the chicken on the drier side. I was not impressed by the toothfish, it was way too rubbery, I'm not sure how it was cooked like this. I was impressed though by the very good highball served, a traditional one with a single large block of ice. Overall the meal was delicious but definitely room for improvement and all dishes were very heavy, though paired great with drinks. Service was great and the ambience of the venue is quite cool.

（Google による翻訳）ここでの夕食が気に入りました。私たちは 1 人あたり 79 ドルの「feed me」オプションを注文しました。サービスは迅速でフレンドリーでした。色々な料理を試してみて楽しかったです。食べ物はたくさんありましたが、デザートを食べる余地はありませんでした！次回この地域に来たときは、必ずここで別の食事をするために戻ってきます。 （原文） Loved our dinner here. We ordered the $79 per person ‘feed me’ option. Service was fast and friendly. Enjoyed trying lots of different dishes. There was plenty of food and we didn’t have any room for dessert! We will definitely return to have another meal here the next time we’re in the area.

（Google による翻訳）幸運なことに、友人にジミー・ワーズでディナーをご馳走になりました。「フィード・ミー・メニュー」を注文したのですが、本当にお腹いっぱいになりました！7品のコースはどれも美しく盛り付けられ、まるでカーニバルのような味でした。美味しい料理を引き立てていたのは、温かくフレンドリーなスタッフの方々でした。仕事が素晴らしいだけでなく、私たちを温かく迎え入れ、居心地の良い空間にしてくれました。ジミー・ワーズ、この素晴らしい体験をありがとうございました。この経験は、私たちにとってかけがえのない宝物です！ （原文） We were fortunate enough to be treated to dinner at Jimmy Wah's by a friend. We opted for the "feed me menu" and wow, were we well fed! All 7 courses were beautifully presented and tasted like a carnival of flavours. Complementing the delicious food were the warm and friendly staff who were not only good at their jobs but made us feel welcome and comfortable. Thank you Jimmy Wah's for giving us an experience that we'll cherish for all the right reasons!

（Google による翻訳）最高の「フィードミー」ランチ体験でした！本当に美味しそうな料理、最高の雰囲気、そして最高のサービス。みんながハッピーバースデーを歌ってくれました。近いうちにまた必ず訪れたいと思います。本当に思い出に残る体験をありがとうございました、ジャックとダイアンより。xxx （原文） What a fabulous ‘feed me’ lunch experience we had! Absolutely mouth watering food, great atmosphere - everyone sang happy birthday to me, and awesome service. We will definitely make a trip back there in the near future. Thanks for a really memorable experience Jack and Diane xxx

（Google による翻訳）この店の料理はまさに絶品。現代風ベトナム料理に、オーストラリア風フュージョンの要素が加わった一品。美味しいカクテル、牡蠣の天ぷら（絶品！）、そしてビンロウの葉とバラマンディの炒め物はぜひお試しください。こんなに美味しいベトナム料理は初めてです。ゴールドコーストに来たら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） The food at this place is out of this world. Contemporary Vietnamese with a hint of Aussie fusion built into preparation. Must try their delicious cocktails, oyster tempura (to Die for), and betel leaf with barramundi. Never had Vietnamese food this good. A must go when in Gold Coast.

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。 何度も世界を旅してきましたが、オーストラリアのサービスは平均以下だと気づいていました。しかし、Jimmy Wah’sで受けたサービスは、ほぼ完璧でした。素晴らしい食事体験をありがとうございました。 （原文） Incredible food. Having travelled around the world many times I’ve noticed that the service in Australia can be below average but the service we received from Jimmy Wah’s was close to impeccable. Thank you for a great dining experience

（Google による翻訳）バーレイのジミー・ワーズで素晴らしい体験をしました！ライス付きのイエローバラマンディカレーは最高に美味しくて、ぜひ一度お試しください。濃厚で風味豊かです。ビンロウの葉も特に際立っていて、これも絶対に試していただきたいです。オーシャンタルタルとチキンウィングもいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。雰囲気も素晴らしく、スタッフはフレンドリーで親切でした。また必ず来ます！ （原文） Had such a great experience at Jimmy Wah’s in Burleigh! The yellow barramundi curry with rice was absolutely delicious and a must try– so rich and full of flavour. The betel leaves were a standout and definitely a must-try as well. We also had the ocean tartare and chicken wings, both were really tasty. The atmosphere was great and the staff were friendly and attentive. Will definitely be back!

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。何も不満はありません。スタッフの皆さんもとても親切で、話しやすい方ばかりでした。 豚肉のグリルとヒラマサの刺身もいただきました（どちらも絶品でした！）が、少し食べただけで写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。 （原文） Absolutely fantastic, couldn't fault anything. All of the staff great and easy to talk too. We also had grilled pork and kingfish sashimi(which was incredible)but I had a bite and completely forgot to take photos.

お寿司はレベル高いですね。米が美味しいのかな。 居酒屋メニューはそこそこ。少し味が濃いか。 お肉は脂の部分を切り取ると完璧です。

日本人として、高級でハイランクの食事を期待していくならやめた方がいいです。中国人が経営していて、シェフもすし職人以外は中国人だと思われます。味付けも、変に甘くてとても日本人の作ったものとは思えませんでした。それなのに、すっごく高くてびっくりしました。魚料理は西京焼きのまねたものが小さいも、不格好の切り身が二切れ出てきただけ。それで７５ドルです。信じられないくらい、ぼったくっています。旅の最後にと家族を喜ばせようと奮発していきましたが、とんでもない法外な値段で、お腹もいっぱいにならず、ここに行くなら、いとしんというレストランの方が１００倍おいしくて安かったです。日本人は本当に行ったらがっかりすると思います。

（Google による翻訳）二人でシェアメニューを注文しました。刺身と握りは新鮮で質も良かったです。その他はどれも美味しかったのですが、油っぽいデザート（甘すぎる餡が詰まった揚げ玉4個と普通のアイスクリーム1スクープ）だけは残念でした。丁寧なサービスと居心地の良い空間。全体的に良い経験でした。 （原文） We had the shared menu for two. The sashimi and nigiri were fresh and good quality. Everything else was delicious except for the greasy dessert which consisted of 4 deep fried balls filled with overly sweet fillings plus a scoop of ordinary ice cream). Attentive service and cozy setting. Overall a good experience.

（Google による翻訳）清美での素晴らしい食事体験！ 最初から最後まで、すべての料理が芸術作品のようでした。美しく盛り付けられ、風味豊かでした。ホタテは繊細で、ソースと絶妙なバランスが取れていました。寿司は信じられないほど新鮮で柔らかく、焼きトウモロコシは程よいスモーキーさと鮮やかなライムの香りが忘れられない味でした。 デザートは特に印象的でした。軽くて温かいドーナツに砂糖をまぶし、滑らかなバニラビーンズアイスクリームを添えて、完璧な甘さで締めくくりました。完璧に作られたカクテルと合わせて、五感を満たす夜となりました。 洗練された雰囲気でありながらリラックスした雰囲気で、サービスは素晴らしく、押し付けがましさを感じさせず、丁寧な対応でした。スタッフが仕事に誇りを持っていることがよく分かります。 洗練された日本料理を愛する人なら、清美は絶対に訪れるべき場所です。必ずまた来ます！ （原文） An incredible dining experience at Kiyomi! From start to finish, every dish was a work of art — beautifully presented and bursting with flavour. The scallops were delicate and perfectly balanced with their sauce, the sushi was unbelievably fresh and tender, and the grilled corn had just the right touch of smokiness and a bright hint of lime that made it unforgettable. Dessert was a standout — light, warm doughnuts dusted with sugar alongside a silky vanilla bean ice cream — the perfect sweet finish. Paired with a perfectly made cocktail, the whole evening was a treat for all the senses. The atmosphere is sophisticated but relaxed, and the service was exceptional — attentive without being intrusive. You can tell the team takes real pride in what they do. Kiyomi is a must-visit for anyone who loves fine Japanese dining with flair. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）まあ、5つ星ホテルで日本料理の高級レストランを経営している私たちにとって、特別な機会に利用し、カジュアルなレストランよりも高額な料金を支払うので、料理とサービスの質にはより高い期待が寄せられます。 しかし、一人99ドルの食事は、特に特別な味ではありませんでした。和牛は硬くて噛みごたえがあり、寿司職人が選んだのは、正直言ってT/Aで買えるような巻き寿司だけでした。良い寿司屋で買えるほどの質です。 サービスは非常に遅く、コースの途中でメインの巻き寿司が出てくるまで20分ほど待たされたため、3回も別のウェイターとマネージャーに頼まなければなりませんでした。その後、誕生日に頼んだデザートにさらに20分待たされましたが、特に特別なものはありませんでした。 その間、他のスタッフと目を合わせようとしましたが、ほとんどの人が避けてきたので、本当に大変でした。駐車場の請求書（領収書）を頼んだのですが、予想以上に待たされました。もしこのレストランがカジュアルな日本料理店なら、全く理解できます。 5つ星のカジノホテルなのに、サービスと食事の質、そしてスタッフの考え方や仕事ぶりにはがっかりしました。パートナーは日本人なのに。本当に残念です。 （原文） Well, 5 stars hotel and Japanese fine dining and for us special occasions and spend more money than casual restaurants that they usually get more expectations of quaility of food and service. However, pp $99 was nothing special flavour of food. Wagyu was tough and chewy and the sushi chef's selection was just sushi rolls we can get it from T/A good sushi shop qaulity tbh. Service was being so slow even waited for sushi rolls for main around 20 min in the middle of course that I had to asked for three times different waiter and manager. And then we waited another 20 min for the dessert which I requested for a birthday and it was not really special. In the meantime, I tried to look at up to eye contacts with other staff but it was really hard as most of them avoided. I asked for a bill (tax invoice) for a car park and also waited longer than I expected. If this restaurant is casual Japanese cuisine then I would understand totally. 5 stars casino hotel and this quality of service and food and the mind set & attitude of work staff were disappointed at me and partner as she's actually a Japanse. Shameful.

（Google による翻訳）10点満点中10点でした。料理は新鮮で美味しかったです。セビーチェ、握り、寿司、天ぷらをいただきました。ウェイトレスのサルマさんがデザートにドーナツを勧めてくれて、本当に美味しかったです。サルマさんのサービスは抜群でした。彼女はとても親切で丁寧でした。ちょうど私の誕生日だったので、ベネズエラの誕生日の歌を歌ってくれて、本当に嬉しかったです。サルマさん、ありがとう!!!❤️😊 （原文） The experience was 10/10. The food is fresh and tasty. We had ceviche, nigiri, sushi rools and tempura. Salma, the waitress, recommended donatsu for dessert - it was amazing. The service Salma gave us was outstanding. She is attentive and kind. It was my birthday and she sang the Venezuelan birthday to us, we loved it. Thanks Salma!!!❤️😊

（Google による翻訳）もし可能なら、この店に10/5の評価を付けたいくらいです。2回目の訪問です。今夜は注文したもの全てが素晴らしかったです。素晴らしいディナーをありがとうございました。ブロードビーチで今まで食べた中で最高のディナーでした。値段以上の価値があり、また来るのが待ちきれません。 （原文） If I could, I would give this place 10/5. Second time visiting. Tonight every single thing we ordered was outstanding. Thank you for such an amazing dinner, best one we had in Broadbeach so far. Well worth the money and can’t wait to come back.

オーストラリア、イタリアン、アジア、メキシコの料理ブースがあり 各国別のメニューが有ります。席に座りタブレットで注文🍽️ 色んな国の料理が楽しめます。例えばアジアでは、ヒラマサのごまだれ和えのようなお刺身やら、生カキ、天ぷらカキ、ジンジャーカキ等も一個単位から注文できました。生ハム前菜盛りはイタリアンからとか、色々なものが頼めてシェア出来るので楽しいです。味もそこそこ。お席はテーブル、カウンター風、長テーブル等 人数に合わせたり用途によって選べそう…。店員さんは元気があってフレンドリーです。

人気の場所だし雰囲気もなかなかいいけど、特筆するほどの物はないかも。それなりに美味しいし、賑やかで活気がある。若い人達にはオススメ。お子さんや落ち着いて美味しい物を楽しみたい人には薦めないかな

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 本当に素晴らしい体験でした！様々なシェフによる様々な料理を楽しめるというコンセプトは独創的です。料理の種類と質は抜群ですが、この店の真の魅力はスタッフです。妻と息子には食事制限があるのですが、初めて訪れた時からスタッフの方々は私たちのために席を用意し、すべてが安全で快適で、楽しく過ごせるよう配慮してくれました。3回目の訪問時には、到着前に予約時に既に食事制限を記入してくださっていました。細部への配慮が素晴らしいです。 私たちは新しいレストランを試すのが大好きで、休暇中は同じ店に2度行くことは滅多にないのですが、ここは3度も戻ってきました！まさにその一言で全てが分かります。サービス、料理、そして雰囲気、どれもが格別でした。 誰にでも自信を持っておすすめします。きっと誰もが満足できるものが見つかるはずです。そしてバッファローウィングは絶対にお見逃しなく。今まで食べた中で一番美味しいです。 ぜひ行ってみてください！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ What an amazing experience! The concept of having multiple cuisines with different chefs is ingenious. The variety and quality of the food are outstanding, but what truly sets this place apart is the staff. My wife and son both have dietary needs, and from the very first visit the team went out of their way to sit down with us and make sure everything was safe, comfortable, and enjoyable. By our third visit, they already had our dietary requirements noted on the booking before we even arrived — incredible attention to detail. We love trying new restaurants and usually never go to the same place twice while on holiday — yet we came back here three times! That says it all. The service, the food, and the atmosphere were simply exceptional. Highly recommend to anyone — there’s something here for everyone. And don’t miss the buffalo wings… they’re the best I’ve ever had. You need to go!

（Google による翻訳）Collectiveの雰囲気は本当に良かったです。ただ、かなり騒がしかったです。私たちのピザはクラストの一部が黒くなっていて、正直言ってこの値段には驚きました。（でも、パンプキンとフェタチーズのピザは本当に美味しくて、2人で食べるには十分な大きさでした。）スイートポテトフライは美味しく、16ドルでボリューム満点でした。私たちのグループのうち1人にバースデードリンクが無料でついてきて、とてもありがたかったです。私たちにサービスを提供してくれた女の子たちは皆、とてもフレンドリーで親切でした。テーブルの予約には非常に厳しい条件があり、人数が減ると1人につき25ドルの追加料金がかかる場合があります。（実際に請求されるかどうかは分かりませんが、予約するなら注意が必要です。）また、とても混雑していたので、予約なしで食事をするのはお勧めしません。私たちは7人で行ったので、4つの異なるレストランからテーブルでiPadを使って予約できたのはとても助かりました。全体的に、誕生日の集まりには良い場所だったので、またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） A really nice vibe at the Collective - although it was quite noisy. Our pizza was quite black at one part of the crust, which I must admit I was surprised about for the price of the pizza. (However, the pumpkin, feta pizza was really tasty and big enough to feed 2 of us) The sweet potato fries were delicious and a really decent serving for $16. The free birthday drink for one person in our party was very much appreciated. The girls who served us were all super friendly and helpful. There are very strict booking terms for booking a table and a $25 per person charge may be charged for a reduction in numbers. (Not sure if they would charge this, but something to be aware of if you are going to book). Also, it was super busy, so I wouldn't try to eat there without a booking. Since there were 7 of us, the ability to book via an iPad at the table from the 4 different eating places worked out really well. Overall, it was a good venue for our birthday get together and we would happily return.

（Google による翻訳）今週末、屋上バーで職場のクリスマスパーティーを開催しました。本当に素晴らしい夜でした。 イベントチームのおかげで、すべてがスムーズに進みました。コミュニケーションも素晴らしく、一晩中素晴らしいサービスを受け、スタッフ全員がとても親切でした。何も不満はありませんでした。料理は新鮮で美味しかったです！残った料理はすべて箱詰めしてくださり、無駄になりませんでした。またここでパーティーを開きたいです。本当におすすめです。本当にありがとうございました！ （原文） This weekend we hosted our work Christmas party in the roof top bar. It was truly such a great night. The events team made the whole thing so easy for us. Their communication is amazing, we had great service all night & all the staff were so accomodating. We couldn’t fault anything at all. The food was fresh & delicious! They even boxed up all the food that was left over so it didn’t go to waste. I would 100% have another function here. Highly recommend. Thanks again guys!

（Google による翻訳）最高です！一度にたくさんの料理を味わえて、選択肢も豊富です。ドリンクも種類が豊富で、ジン好きなので、選択肢が多すぎて困ることはありません。 特におすすめなのはモートンベイバグロールで、タコスは私たちのお気に入りです。 また必ず来ます！ （原文） We love it! Got to try so many cuisines all at once, there's so many choices also the drinks are plenty of choices to choose from. We are gin lovers and we have more than enough options. The highly recommended is the moretonbaybug roll and tacos is our favorite Definitely be back

（Google による翻訳）今日は素晴らしい体験をありがとう！料理は美味しかった（4軒のレストランのうち3軒を頼みましたが、どれも文句なし！）。サービスも素晴らしく、ドリンクも美味しく、グルメ好きにはたまらない選択肢がたくさんありました。気温も快適で、日陰も広々としていて、広々としていました。次回クイーンズランドを訪れる際は、絶対にこの思い出を心に刻んでおきましょう！ （原文） Thankyou guys for an amazing experience today! Food was delicious (we ordered from 3 of the 4 restaurants and couldn't fault any of them) the service was great and the drinks were tasty, with plenty of options for all foodie lovers. The temperature was very comfortable and great shade with plenty of space. Will definitely be kept in the memory bank for the next time we visit Queensland!

（Google による翻訳）料理は最高でした！スタッフの方々は素晴らしく、とても親切で丁寧でした。一つ一つの料理を丁寧に説明してくださり、特別な体験をさらに特別なものにしてくれました。予約時間の変更にも快く対応していただき、とても柔軟に対応してくれました。豚肉料理が本当に気に入ったので、もう一度お願いしたら、快く二度目の注文にも快く応じてくれました！ こぢんまりとしていますが、とても居心地の良い空間で、美味しい料理と素晴らしいサービスが楽しめます。強くお勧めします。 （原文） Perfect food! The staff is amazing — so lovely and attentive. They took the time to explain each dish in detail, making the whole experience even more special. They were also incredibly flexible, even changing our reservation time without any problem. I absolutely loved the pork dish so much that I asked for it again, and they happily served it to me a second time! Highly recommended — a small but extremely cozy place with delicious food and outstanding service.

（Google による翻訳）この店には本当に、本当に、本当に感動しました。今まで食べた中で最高の料理の一つに数えられます。メニューは完璧に構成されていて、どの料理も10/10でした。看板メニューのマッドクラブクランペットとストロベリーシャーベットデザートも期待を裏切りませんでした。 この店はあまりにも素晴らしく、隠れた名店のような雰囲気があるのが不思議なくらいです。 雰囲気についてですが、サービスは素晴らしく、隙がなく、小さな店内はまるで誰かのリビングルームにいるかのような温かいエネルギーに満ちています。本当に素晴らしいです。 オーナーのシャノンさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。彼女のおかげで、私たちの滞在は格段に素晴らしいものになりました。彼女とパートナーがレストランを始めた経緯も、本当に素晴らしいです！ 本当に大好きです！ （原文） Really, really, really impressed with this place. Up there with some of the best food I have ever had, the menu is designed so perfectly and all of the dishes were a 10/10. Their signature dishes, Mud Crab Crumpet and Strawberry Sorbet Dessert did not disappoint. This place is so good it seems weird that it’s got the vibe of a hidden gem. Let’s actually talk about the vibe, the service is spectacular, they do not miss a beat and the energy inside that little room is so warm, like being in someone’s living room. Phenomenal. Special shout out to the owner Shannon, she made our time there so much better and the story of how her and her partner started their restaurant is just great! Love love love

（Google による翻訳）私が言いたかったことはすべて他のレビュアーがすでに述べていたと思います。誕生日に予約する前にほとんどのレビューを読みましたが、本当に素晴らしい体験でした。料理はどれも美味しくて、デザートは…なんて素晴らしいのでしょう！正直なところ、普段はチョコレート系のデザートしか食べないのですが、ストロベリービーツのデザートは今まで食べた中で一番美味しい非チョコレート系のデザートだと言えるでしょう。 （原文） I think everything I wanted to say has already been said by other reviewers. I read most of the reviews before booking for my birthday, and I had such a great experience. I loved every single dish, and the dessert—oh my gosh! Honestly, I usually only enjoy chocolate desserts, but now I can say the strawberry beetroot dessert is the most delicious non-chocolate dessert I’ve ever had.

（Google による翻訳）この店の料理は、食材の組み合わせと複雑な風味のため、完全に理解するのは難しいですが、コースごとに驚くほど美味しいです。シェア料理として提供され、きっと驚くことでしょう。カニ、豚の頬肉、魚のカルパッチョは特におすすめです。 （原文） This place serves food that one does not fully comprehend due to the comprehensive ingredient mix and complex flavour profiles, but boy, does it delight course after course. Set out as sharing dishes, prepare to be wowed. Highly recommend the crab, pork jowl, fish carpaccio.

（Google による翻訳）ティムシェフの絶品ランチのためだけに、ブリスベンから1時間以上も車を走らせてきました。 シャノンさんのテーブルサービスは完璧で、マティアスさんとの会話も楽しかったです。 お褒めの言葉、そしてボン・アペティ！ パシフィックハイウェイの渋滞を乗り越えてここまで来た甲斐がありました :-) ちなみに、私たちはロングを注文して、何でもかんでも平らげました :) テイスティングメニュー ショート - 55ポンド（ランチのみ） ロング - 110ポンド 軽食 プレッツェルパン - 発酵バター メニュー ベイロブスター、パンプキン、グーズベリー（ショートメニューは5ポンド） マーレーコッド、チョコ、ソバの実、パパイヤ スパナクラブ、ボーンマロークランペット、発酵クリーム、塩漬け卵黄 ウズラ、ブルホーンペッパー、マルメロ、コールラビ 豚の頬肉、パースニップ、ルバーブ ヤギ肉、ナス、フィンガーライム 薄切りスプラウトサラダ、マカダミアナッツ、イースト 上記のメニューから、ショートメニューは2品、ロングメニューは4品をお選びいただき、テーブルでシェアしてください。 メニューにはスプラウトサラダが含まれます （原文） We had driven an hour plus from Brisbane just for Chef Tim’s exquisite lunch. Ms. Shannon was on point in her table service and Mathias was a joy too to talk to. Kudos & Bon Apetit! Worth the traffic jam log on Pacific HWay to be here :-) By the way, we ordered long and we devoured everything thing and anything :) TASTING MENU Short - 55pp (lunch only) Long - 110pp Snacks Pretzel bread - cultured butter Menu Bay lobster, pumpkin, gooseberry (5pp on short menu) Murray cod, choko, buckwheat, pawpaw Spanner crab, bone marrow crumpet, cultured cream, salted egg yolk Quail, bullhorn pepper, quince, kohlrabi Pork jowl, parsnip, rhubarb Goat, eggplant, finger lime Shaved sprout salad, macadamia, yeast Select any 2 dishes (short) or 4 dishes (long) from the menu above for the table to share. Menu includes sprout salad

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした！料理も最高！サービスも最高！ビーツメレンゲウエハースなど、美味しい料理がたくさんありました。ありがとうございました。4人でまた来ます。 （原文） Excellent dining experience! Fabulous food! Great service! So many wonderful tastes such as beetroot meringue wafers. Thank you. Our party of 4 will be back.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、温かいサービス、そしてユニークな体験。クランペットに挟んだカニは本当に絶品でした。 （原文） Exceptional food, very warm service and a unique experience. The crab on crumpets were totally incredible.

（Google による翻訳）少人数の友人グループで食事をシェアしました。 すべてのサービスが迅速かつ効率的でした。 料理は美味しかったです。ナチョスをシェアプレートにしたのは素晴らしいアイデアでした。チリとライムのイカは今まで食べた中で一番美味しかったです！ ぜひ訪れてみたいと思いますし、また必ず行きます。 ただし、ウェイターがうろうろするのが苦手な方にはおすすめできません！スタッフは効率的で、常に巡回してくれました。 （原文） Shared a meal amongst a small group of friends. They were fast and efficient in the delivery of all services. The food was tasty. The nachos as a share plate is a great idea. The chilli and lime squid was some of the best I’ve had! Would recommend a visit and would definitely go back. However if you don’t like hovering wait staff, this is not the place for you! They were efficient and constantly coming around.

（Google による翻訳）絶対に優れたサービスと食事 – 娘の18歳をとても特別なものにしました！ 娘の 18 歳の誕生日を企画した最初のメールから、Hail Mary Mexican のチームは驚くべきものでした。カスタマー サービスは温かく、迅速で、本当に親切でした。最初から、私たちは素晴らしい対応をしてもらえると確信していました。 彼らは私たちのニーズに応え、誕生日ケーキを持ち込むことさえ許可してくれました。私たちが到着するとすぐに、彼らは大騒ぎすることなくすぐに処理し、お祝いの時まで安全に保管してくれました。おまけにケーキ代もかからなかったので、とても心遣いがあり、本当にありがたかったです。 私たちのグループはかなり多かったですが、スタッフは難なく対応してくれました。食べ物は本当に美味しく、新鮮で活気があり、風味豊かで、誰にとっても満足できるものでした。彼らの行き届いたサービスと素晴らしい雰囲気のおかげで、体験全体がシームレスでリラックスでき、とても楽しかったです。 このお祝いを思い出に残るものにするために協力してくれた Hail Mary のチームには、いくら感謝してもしきれません。特別な機会や素晴らしい夜の外出に強くお勧めします。 🌮🎉🎂 （原文） Absolutely Outstanding Service & Food – Made My Daughter’s 18th So Special! From the very first email organising my daughter’s 18th birthday, the team at Hail Mary Mexican were nothing short of amazing. The customer service was warm, prompt, and genuinely helpful — I felt confident from the start that we were in great hands. They went above and beyond to accommodate our needs, even allowing us to bring in a birthday cake. As soon as we arrived, they took care of it straight away with no fuss, storing it safely until it was time to celebrate. To top it off, they didn’t charge any cakeage fee, which was such a generous touch and truly appreciated. Our group was quite large, but the staff handled it effortlessly. The food was absolutely delicious — fresh, vibrant, and full of flavour — with something for everyone. The entire experience was seamless, relaxed, and so much fun, thanks to their attentive service and great atmosphere. I can’t thank the team at Hail Mary enough for helping to make this celebration so memorable. Highly, highly recommend for any special occasion or just a great night out! 🌮🎉🎂

（Google による翻訳）木曜日の夜に、幸運にも最後の数席に空席を確保できました（予約をお勧めします！）。木曜日限定のお得なセットは、タコス4個、ナチョス1つ、ドリンク2杯（ワイン/ビールは55ドル、クラシックマルガリータへのアップグレードは65ドル）で、2名様でこのセットは信じられないほどお得です。料理もマルガリータも美味しかったです。本当におすすめです！ （原文） We were very lucky to stumble into the last couple of bar seats on a Thursday night (reservations recommended!). The Thursday deal of four tacos, nachos of your choice & 2 drinks ($55 for wine/beer, $65 for classic margarita upgrade) for two people is an insanely good deal. The food was delicious as were the margaritas. Highly recommend!

（Google による翻訳）チャーリーさんは親切でフレンドリーな笑顔で、とても助かりました。何より、水差しがすぐに交換してくれて本当に助かりました。料理も美味しくてお腹いっぱいになりました。しかも値段もお手頃でした。雰囲気は最高ですが、音楽はもう少しマシかもしれません。いずれにせよ、また来ます！ （原文） Charlie our server was helpful and kind with a friendly smile, super ontop of everything water jug was replaced asap. Food was delish left super full all for a good price. atmosphere is great, however music could be a little better. regardless will be coming back!

（Google による翻訳）初めてのビリアナイトに行きましたが、なかなか良かったです！ 30ドルで食べ放題というお得なプランで、最高でした。しかも、料理が出てくるのもかなり早かったです。 ただ、ディップソースが全然温かくなくて、妙に冷たかったのには驚きました。タコスは残念ながらかなり味気なくて、かなり味が薄かったです。 ただ、タコスを4個以上注文すると、店員さんが少し厳しくなったように感じました😂 でも、全体的に見て、値段に見合う価値は十分にあり、ドリンクも美味しそうでした！バーのスタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） We went to the first Biria night and it was decent! The deal was great for $30 unlimited which was fabulous and they came out quite quickly I was quite surprised though that the dipping consume was not hot at all and was weirdly cold, the taco was quite bland unfortunately, was missing quite a bit of flavour. I did feel though the staff got a little judgy if you started ordering past the 4 taco mark 😂 All around though pretty good value for money and the drinks looked fabulous! Bar staff was really friendly

（Google による翻訳）先日、素敵な友人のヘンパーティーを祝ってグループでヘイル・メアリーズへ行きました。リッチーさんの素晴らしいサービスに大変満足しました。食事や飲み物のリクエストにも快く応じてくれてありがとうございました。ここは雰囲気もアセティックスも最高で、ぜひおすすめです。また必ず来ます。 レニー🌸 （原文） A group of us recently went to Hail Mary’s to celebrate our beautiful friends Hens, and we were met with exceptional service by Richie. Thank you for being so accommodating to our dietary and beverage requests. I highly recommend coming here, great atmosphere & Ascetics ~ we will be back. Renee 🌸

（Google による翻訳）週末の結婚式のケータリングをHail Maryに頼んだのですが、本当に正解でした！料理は最高に美味しかったです！何も面倒なことはなく、スタッフも親切で、多くのゲストから全てが美味しかったと褒められました。フードトラックもすごく可愛くて、カナッペのサービスも最高でした。本当にありがとうございました！強くお勧めします！ （原文） We hired Hail Mary to cater our wedding over the weekend and what a great decision that was!!! SUCH YUM FOOD!!! Nothing was a bother, staff were lovely, so many of our guests complimented how delicious everything was. Food truck looked super cute too & the canapé service was awesome. Thank you so much guys!!!! Highly recommend!

ゴールドコースト最終日のディナーにこちらに訪問。 スタッフの方もとても親切、心地の良い環境で、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。 どれも美味しく、たくさん注文しすぎてしまいました！ 蟹と春巻きがとても美味しかった！ 中華ですが重たくなく、食べやすかったのが良かったです。 デザートまで美味しかったです。

（Google による翻訳）タンコート・ゴールドコーストで、最高のディナーを堪能しました。どのお料理も本当に素晴らしく、風味豊かで美しく盛り付けられ、完璧な調理法でした。ドリンクも素晴らしく、料理との相性も抜群でした。ジャネットのサービスもまさに最高でした。スタッフの皆さんは、とても丁寧で温かく、プロフェッショナルな対応で、本当に特別な体験になりました。 （原文） I had the most incredible dinner at T’ang Court Gold Coast. Every single dish tasted absolutely sensational – full of flavour, beautifully presented, and cooked to perfection. The drinks were stunning and paired perfectly with the meal, and the service of Janet was just outstanding. The staff were so attentive, warm, and professional, making the whole experience feel really special.

（Google による翻訳）今年もこのホテルに泊まり、また戻って来た一番の理由は、昨年タン・コートで食べた料理とサービスに惚れ込んだからです！今回はメニューも変わり、スタッフも変わりましたが、料理の質もサービスも相変わらず素晴らしかったです！スタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理は美味しくてゴールドコーストでは最高です！最高です！家族を温かく迎えてくれたスタッフに心から感謝しています！私たちがゴールドコーストに行く理由は、いつもタン・コートです！ （原文） The most of the reason we come back this year and staying with this hotel because we were fall in love the food and service in the T’ang court last year! This time, even menu changed, some people changed, but the food quality, the service, still, stunning! People are Super friendly and detailed, food is tasty and unbeatable in Gold Coast! The Best! We are very appreciate for the team took care of my family! T’and Court is always our reason to Gold Coast!

（Google による翻訳）T’ang Courtでのディナーは、到着から最後まで素晴らしい体験でした。サービスは10点満点中10点です。 シンガポールヌードルとスパイシーチキンバオは大好評でした。麺に入っているエビの量もちょうど良く、私はベジタリアンなのでパートナーにはご馳走になりました。 マネージャーのベマリンさんが、特製カクテル（ウォーターリリー＆ウッド）を勧めてくれました。ウォーターリリーの爽やかな味わいとウッドの香りが最高でした。 ドリンクも料理も、見た目も味も絶妙なバランスでした。 何か必要なものがないか何度も確認してくださったアキコさん、ジャネットさん、イグネさんには特に感謝いたします。 またすぐに来ます。 （原文） Dinner at T’ang Court was an amazing experience altogether, from when we arrived till the end service was a 10/10. The Singaporean noodles and Spicy Chicken Bao was a hit. The quantity of prawns in the noodles were also pretty good (me being a vegetarian it was a treat for my partner). Bemarine, the manager recommended us to try the Signature cocktails (Water Lily and Wood). Loved the refreshing taste of water lily and the aroma from the wood. Both the drinks and food were an excellent mix of presentation and taste. Special shoutout to Akiko, Jeannette and Igne for checking multiple times if we needed something. I’ll be back soon.

（Google による翻訳）沿岸部で今まで食べたアジア料理の中で一番美味しかったです。料理はもちろん、カクテルに至るまで、素晴らしいサービスでした。セットメニューの宴会コースを頼みました。沿岸部に行く機会があれば、また必ず来ます。👌 （原文） Best Asian food I've ever had down the coast. Amazing service to the food & even the cocktails were on point. Went with the set menu banquet. Definitely will come back when I'm down the coast. 👌

（Google による翻訳）なかなか美味しかったです。ローストポークは、焼き豚やローストダックよりも美味しかったです。小籠包はスープがありませんでした。でも味はまあまあで、皮は厚すぎず薄すぎず、ちょうど良かったです。牡蠣は美味しくありませんでした。ちなみに、メインコースが出てくるのが少し遅くて、少しお腹が冷えてしまいました。 （原文） 还不错挺好吃的，烧肉比叉烧烧鸭好吃。小笼没有汤，不过味道还可以了，皮也不厚不薄。生蚝不好吃。补充一下，主菜上的有点慢，我吃的有点胃冷。

（Google による翻訳）担当のウェイター、ルカさんは知識豊富で丁寧な対応で、本当に思い出深い体験となりました。 MBS9+のインペリアルブロッサム和牛テンダーロインの炒め物は、口の中でバターのようにとろけるように柔らかく、まさに絶品でした。 生のキングフィッシュも最高でした。ソースが絶品で、フレッシュで爽やかな味わいでした。 シャブリがお好きなら、ルイ・ジャド シャブリ 2023 グラスは、私が今まで飲んだ中でも最高の低価格シャブリの一つです。 （原文） Luca our waiter was so incredibly knowledgeable and attentive, really made our experience extra memorable . The Stir-fried Imperial Blossom wagyu tenderloin MBS9+ - was absolutely butter in your mouth to die for . The raw kingfish was superb too - the sauce was perfect with it so fresh and zingy . If you like a Chablis - Louis jadot Chablis 2023 by the glass was one of the best lower priced Chablis I’ve had .

おいしかったです！

It’s awesome place for kid’s birthday, unfortunately we hoped to have a quiet and high quality food. It’s very very loud….it’s better to tell people at first 食べに行った前にレビューを見たら、絶対行かなかったな、後悔した

日本人が行く所ではない！ パフォーマンスは外国人にバカ受けだが、下品なだけで美味しくないし、時間とお金のムダ。 客に向かって食べ物を飛ばすのもありえない！

Fun Teppanyaki Dinner

食事がゆっくりできない 落ち着かない処 日本料理ではない

（Google による翻訳）楽しかったです。予約必須です。とても混んでるんです。料理は素晴らしかったです。ただ一つ小さな問題がありました。肉が少し硬かったんです。もしかしたら一度だけかもしれませんが、本当に素晴らしい経験でした。シェフは素晴らしく、笑いっぱなしで楽しませてくれます。 （原文） Now this was fun. You need to book it's very busy. The food was great, just one small problem the meat was a bit tough and it may have been a one off but honestly it's such a great experience. The chefs are great and entertaining you'll be laughing.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と雰囲気は、仲の良い仲間や知り合いでいっぱいのテーブルでないと味わえません。友達や家族、仕事仲間を連れて行ってください。そうでないと、見知らぬ人と一緒に座ることになり、当たり外れがあります。シェフが出てくるまで約 50 分待ちました。予約は午後 8 時からでした。パートナーと私は午後 8 時 3 分に到着しました。約 15 分遅れて到着した 4 人家族とテーブルを共有しました。飲み物の注文はすぐに受け付けられましたが、彼らは 30 分後まで届きませんでした。その間、水は提供されませんでした。私たちよりかなり後に到着した他のテーブルでは、シェフがすぐに調理を始めていました。私たちは立ち去ろうかと思いましたが、パートナーがこの店を絶賛していたので (最後に行ったのは 2018 年)、ようやく私たちのシェフが出てきたときには、とても素敵でした。しかし、それでも、他のテーブルのシェフに比べて彼の滞在時間が短いことに気づき、経験は悪化しました。「雰囲気」がなかったのだと思います。料理は普通でした。経験には間違いなくお金がかかります…まあ、私の場合は、経験の欠如です。 （原文） Great vibe and atmosphere only if you have good company or table full of people you know. Take your friends, family or work colleagues otherwise you’ll be seated with random people and it can be a hit and miss. We waited for almost 50 mins until the chef came out. Booking was for 8pm. My partner and I arrived at 8:03pm. We shared a table with a family of 4 who arrived about 15mins late. Our drink order was taken immediately however they didn’t arrive until 30 mins later. No water was offered in the meantime. Other tables that came in well after us had chefs cooking immediately. We almost walked out but stayed because my partner raved about this place (last went 2018) and when our chef did finally come out he was lovely. But even then the experience was turned sour as we noticed he didn’t stay long compared to the chefs on other tables. I guess the “vibe” wasn’t there. Food was average. You definitely pay for the experience…well in my case, lack of.

マリーナミラージュの奥でロケーション抜群。マリーナ越しのサンセットがきれいです。 味はそこそこ。オーストラリアはシーフードは苦手っぽいですねw でもシーフードプラターは楽しめます。

ロケーション、サービス、料理全て満足でした。

海沿いにあり、雰囲気は良いです。また平日のランチにも関わらず、窓際の良い席は予約で埋まっていました。そのため、予約したほうが良いと思いました。 食事はおいしいのですが、値段はけっこう高めです。飲み物を聞かれて普通の水と注文したはずが、10ドルのイタリア産の水を出されたときには、びっくりしました。オーストラリアの滞在では、他の店では水はフリーでした。

（Google による翻訳）週末に夫と幼い息子と結婚記念日を祝うため、グラスダイニングを訪れました。このレストランは最高です。料理とドリンクは格別で、景色は息を呑むほど素晴らしく、スタッフの対応も素晴らしかったです。記念日のお祝いに、サプライズで花火まで用意してくれました。 また、食事制限にも対応できるよう、ビーガン/ベジタリアンメニューを用意していただけたのも嬉しいです。 また必ず来たいと思っています。 （原文） Visited Glass Dining with my husband and infant son to celebrate our anniversary over the weekend and CANNOT rate it highly enough. Food and drinks were exceptional, the view was outstanding and the staff were absolutely amazing. They even surprised us with sparklers to congratulate us on our anniversary. Also extra points for having an alternate vegan/ vegetarian menu to accommodate the dietary requirements. We will certainly be looking for any excuse to come back.

（Google による翻訳）今まで経験した中で最も完璧な接客でした。料理は美味しく、美しく盛り付けられていました。シェフの皆さんも素晴らしいです。 この素晴らしいレストランは一晩中混雑していましたが、それも当然です。 素晴らしい時間を過ごしました。 皆さんの接客サービス、素晴らしい料理、そして居心地の良い空間は、まさに芸術の域に達しています。 ありがとうございます！ （原文） The most impeccable customer service I’ve ever experienced. The food was delicious and beautifully presented. Amazing chefs. This stunning restaurant was busy all night and it’s not surprising. We had a fabulous time. You have all got customer service, incredible food and an inviting place down to a fine art. Thank you!

（Google による翻訳）昨晩、パートナーとここで食事をしました。すべてが素晴らしかったです。デッキに座って過ごす雰囲気も素晴らしく、イルカと泳ぐこともできました！料理は素晴らしく、ウェイターの対応も素晴らしく、食事の変更にも快く応じてくれました。まるで自分たちだけでこの場所を占拠されているかのようで、本当に驚きました。ゴールドコーストにまた来た際には必ずまた来ます！写真ではその素晴らしさが伝わりきれません…。実は、もう一度行くために予約していたのですが、オンラインで屋外席を予約していたにもかかわらず、到着したら「屋外席は空いていない」と言われました。最初はあんなに素晴らしい体験だったのに、本当にがっかりしました…。この経験で台無しになってしまったので、二度とここに来ることはないでしょう。 （原文） My partner and i dined here last night and everything was amazing, the ambiance was gorgeous sitting on the deck, we even had a dolphin swim past! The food was incredible and the wait staff were fantastic and accommodated changes to our meals. We couldn't believe that we almost had the place to ourselves but will definitely return when we visit Gold Coast again! The phots don't do it justice.. Well, we made a booking to go back and despite making an outdoor booking online, when we arrive, we were told that there were no availabilities outside. This was incredibly disappointing after such a great experience initially… It's unlikely we will ever return there as this experience has ruined it for us..

（Google による翻訳）マリーナミラージュ地区で一番素晴らしいレストランの一つです。料理も雰囲気も最高で、接客も最高です。ステーキは伝説級。私は熟成リブアイフィレをいただきました。最高でした。 （原文） Got to be one of the greatest restaurants in the Marina Mirage precinct. Fabulous food great atmosphere and really good wait staff. The steaks are legendary. I had the aged rib eye fillet. Yum.

値段が高い

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と雰囲気を備えた美しくエレガントなレストラン。フレンドリーで知識豊富な親切なスタッフが、完璧な食事体験を提供してくれました。食べ物はおいしいです。複雑な風味と食感の微妙なバランスはセンセーショナルでした。ぜひ訪れてみることをお勧めします。がっかりすることはありません。乾杯🥂 （原文） Beautiful elegant restaurant with a wonderful atmosphere and feel. Excellent friendly knowledgeable attentive staff made for a perfect dining experience. The food is delicious. The delicate balance of complex flavours and textures was sensational. I highly recommend a visit. You will not be disappointed. Cheers 🥂

（Google による翻訳）どの料理も大好評で、ホストのサラさんは温かく、とても親切でした。韓国風フライドチキンとブッラータをぜひお試しください！ありがとうございました。また来ます。 （原文） Every dish was a hit and our host Sarah was warm and very attentive. Try the Burrata with the Korean fried chicken! Thanks guys, we’ll be coming back.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、美しい会場、そしてジャックの最高のサービス！どの料理も風味豊かで、プルコギタコ、車海老、豚バラ肉はどれも絶品でした。スタイリッシュでありながらリラックスした雰囲気は、特別な夜にぴったりです。 ジャックは夜通し期待以上のサービスを提供してくれました。フレンドリーで気配りがあり、私たちを心から大切にしてくれていると感じました。間違いなく、今まで受けた中で最高のサービスでした。 ママサンを強くお勧めします。ワールドクラスの料理、素晴らしい空間、そして毎回五つ星のサービスです！ （原文） Incredible food, beautiful venue, and the best service ever from Jack! Every dish was packed with flavour — the Bulgogi Octopus, Tiger Prawns, and Pork Belly were all standouts. The atmosphere is stylish yet relaxed, perfect for a special night out. Jack went above and beyond all evening — friendly, attentive, and made us feel truly looked after. Hands down the best service we’ve ever had. Highly recommend Mamasan — world-class food, stunning space, and five-star service every time!

（Google による翻訳）ママサンが改装後に再オープンするのをずっと待っていました。新しいデザインがすごく気に入っていて、店内はほぼ倍の広さになりました。私のお気に入りの和牛レッドカレーはメニューに載っておらず、ローストダックカレーに変わってしまいましたが、料理は美味しくてスパイシーで、見た目も美しく、サービスも最高でした。サービスは素晴らしく、火曜日のランチにぴったりの雰囲気でした。グラスワイン1杯（18ドル）と下記の料理をシェアして、1人あたり約70ドルでした。値段以上の価値はありますね。1ヶ月後にまた行く予定なので、もう予約しました。ブロードビーチで一番好きなレストランです。 （原文） I’ve been waiting for Mamasan to reopen after their renovation. I love the new design and inside, it’s nearly doubled inside size. While my favourite dish of Wagyu Beef Red Curry is no longer on the menu, replaced with a Roast Duck Curry, the food was delicious, spicy and beautifully presented. The service was excellent and the ambience perfect for a Tuesday lunch. With one glass of wine ($18), and shared food below, it worked out around $70pp. You do get what you pay for. I’ve already booked to return in a month. It’s my favourite restaurant in Broadbeach.

（Google による翻訳）ブロードビーチのママサン通りで再開してからの新しい雰囲気が大好きです。店員さんは皆とてもフレンドリーで親切でした。料理は美しく盛り付けられていて、とても新鮮で風味豊かでした。 （原文） Love the new atmosphere since the reopening on Mamasan in Broadbeach. The servers were all extremely friendly and helpful. Food was well presented and very fresh flavoursome food.

（Google による翻訳）まさに「センセーショナル」という言葉がぴったりです。3回訪れても、もっと食べたくなりました。ママサンにまた来るためだけに、またゴールドコーストで休暇を計画したくなるほどで​​す。 メニューをじっくりと味わってみてください。きっとその価値はあります。特別な場所で過ごしたいなら、最高のデートナイトディナーです。グルメな方は、キッチンバーに座って、料理の進行を眺めるのもいいでしょう。 （原文） Sensational is the most appropriate word I can think of. Even after three visits we wanted more. It's tempting to plan another holiday in the gold coast, just to go back to Mamasan. Work your way through the menu, it's worth it. Ultimate date night dinner if you're wanting somewhere special. And for the foodies, sit at the kitchen bar and watch it all happen.

ゴールドコーストのpizza屋と言えば、ここ！ジャスティンレーン！！ 最初できた時は狭いお店だったのが、行くたび大きく拡大していってます。 価格はピザにしては高めなので、厳しめの星二つにしました。

（Google による翻訳）住居内に複数のエリアがある広大な場所。個室、窓の見えるテーブル席など、さまざまなエリアからお選びいただけます。バーサービスが利用可能ですが、テーブルサービスがあるかどうかはわかりませんが、私たちが訪れたときはありませんでした。カクテルは素晴らしいビールやワインのセレクションが揃っています。数杯飲むのに最適な場所です。揚げナスの前菜が足りなかったので、メインにしないことにしましたが、すぐにいっぱいになり、非常に人気があるようでした。 ファンキーな雰囲気の中で素晴らしい曲。 （原文） Huge place with multiple areas within the dwelling. Private rooms, tables with window views and many other areas to choose from. Bar service available, not sure if there is table service, there was not when we visited. Cocktails are a standout, good beer and wine selection. Great place for a few drinks. We had an entree of the fried eggplant then fell short so we decided against mains but it filled up quickly and seemed very popular. Great tunes in a funky setting.

（Google による翻訳）素敵なロケーションと、落ち着いた雰囲気が最高でした。前菜とメインを2品注文しました。ニョッキは少し焼きすぎたように感じましたが、味は美味しく、本格的な味わいに満足しました。ボリュームたっぷりで、持ち帰りできるほど残りました。次回訪れた際には、ぜひまた来て、他の料理も試してみたいです😊 （原文） Lovely location and great, chill atmosphere. We ordered an entree and 2 mains, and although the gnocchi was a bit overdone for our liking, we really enjoyed the flavours and appreciated the authenticity. The serving size was generous and we had enough leftovers to take home. We will definitely come back on our next trip to try some other dishes 😊

（Google による翻訳）正直なレビュー：良い雰囲気でしたが、汚染された体験でした！ ジャスティン・レーンの雰囲気はどうですか？ 活気があり、スタイリッシュで、バーレイ・ヘッズでの夜遊びにぴったりの素晴らしい雰囲気です。モダンで居心地が良く、店内は活気に満ちています。 おすすめ料理は何ですか？ 焼きたてのガーリック＆ハーブサワードウは最高でした！温かくてふわふわで、出来立てで、メインディッシュの中でも最高の一品でした。植物由来のスパゲッティ・ボロネーゼも絶品で、濃厚なナポリソース、ボリュームたっぷりのヴィーガンひき肉、そしてカシューナッツパルメザンの絶妙なアクセントが絶妙でした。 ピザはいかがでしたか？ 残念ながら、私たちのピザは期待外れでした。かぼちゃ、ほうれん草、ヴィーガンモッツァレラ、カシューナッツパルメザンのピザは、かぼちゃが十分に火が通っておらず、記載されていない玉ねぎが2つ混入していました。残念なことに、私は玉ねぎにアレルギーがあるので、すぐに報告すべきでしたが、ひどい痛みを感じてしまい、薬を探しに店を出て行かなければなりませんでした。この外出は悲しい結末となりました。 量と値段は価値がありましたか？ 量は適度で満足感がありますが、料理によって質は異なります。パスタとパンは訪れる価値がありますが、私たちが食べたピザは間違いなく改善の余地があると思います。 また来ますか？ わかりませんか？ 雰囲気は楽しいですが、料理の一貫性と汚染のなさが、より良い体験になると思います。 [Instagram @crushinglimits で私の冒険をフォローしてください] （原文） Honest review: good vibes but contaminated experience! How’s the atmosphere at Justin Lane? The vibe is fantastic – lively, stylish, and perfect for a night out in Burleigh Heads. It feels modern and welcoming, with a great energy inside. What’s the best dish to order? The freshly baked garlic + herb sourdough was amazing! Perfectly warm and fluffy, it came out fresh and was the highlight of the entrees. The plant-based spaghetti bolognese was also outstanding – rich Napoli sauce, hearty vegan mince and a beautiful touch of cashew parmesan. How was the pizza? Sadly, our pizza didn’t meet expectations. The pumpkin, spinach, vegan mozzarella and cashew parmesan pizza had undercooked pumpkin and it arrived with 2 random contaminated pieces of onion that weren’t listed. This was disappointing and caused a problem since I react to onion - I should have reported this at the time but I developed severe pain that had to leave to find medication to help. A sad ending to this outing. Are portions and value worth it? The portions are reasonable and filling, though the quality varies depending on the dish. The pasta and bread are worth the visit, while the pizza we had could definitely be improved in our opinion. Would you come back? Not sure? The vibe would make it a fun place to revisit, but consistency and lack of contamination in the food would make the experience so much better. [Follow my adventures on instagram @crushinglimits]

（Google による翻訳）まあまあ。最近ピザの種類が変わりました。私が注文したエビピザは、大きな生地の上に小さなピザが乗っているような感じでした。 以前のピザの方が味も値段も良かったです。今でも美味しいピザで、生地もとても美味しいです。材料は良いですが、少し値段が高いです。 （原文） Decent/okay. They have recently changed pizzas. My prawn pizza was like a small pizza on a large pizza base. The old pizzas were better tasting and value for money. Still good pizzas, the base is very tasty. Good ingredients. A bit pricy.

（Google による翻訳）昨日は7人でボトムレスブランチを楽しみ、本当に楽しい時間を過ごしました！担当のエイミーさんは本当に素晴らしかったです。午後中ずっと私たちに気を配ってくれて、とてもスムーズで楽しい時間を過ごせました。リアムさんも素晴らしく、とても気配りが行き届いていました。 ロングランチは特におすすめです。お値段もお手頃で、料理も美味しく、料理とドリンクのサービスも常に素晴らしかったです。また必ず来ます！ （原文） We had a group of seven for bottomless brunch yesterday and had such a great time! Our server Amy was absolutely amazing — she gave us her full attention the entire afternoon and made the whole experience feel so smooth and enjoyable. Liam was also fantastic and super attentive. I’d highly recommend their long lunch. It’s great value, the food was delicious, and the service for both food and drinks was consistently excellent. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）11月21日（金）の夜7時にジャスティン・レーンへ行きました。素敵なウェイターのエイミーさんにお世話になりました。テーブルに着いた瞬間から、まるで太陽の光のように輝いていました。食事制限にも快く対応してくださり、お客様として大切にされていると感じさせてくれました。彼女の前向きな姿勢が私たちの夜を明るくしてくれました。彼女に出会えたことに感謝しています。まさに運命の出会いでした。 Amazonとクリスティー大好き！ （原文） We came to Justine lane on Friday night at 7pm on the 21/11. We had the lovely server Amy. From the minute she came to our table she was a ray of sunshine. Was super accommodating to our dietary requirements and made us feel heard and valued as a customer. Her positive attitude brightened up our night and we are grateful we stumbled upon her. The stars aligned. Love Amazon & Kriszti

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は最高でした。サービスは気が利いていて、とてもフレンドリーでした。食べ物はまあまあでした。いくつかの料理は他の料理よりも風味が豊かでした。素晴らしいカクテルの品揃え。 （原文） The feel of the restaurant was awesome. The service was attentive and very friendly. The food was ok. Some dishes had more flavour than others. Great cocktail selection.

（Google による翻訳）すごい…。The Cuban レストランで素晴らしい経験をしました!サービスは私が今まで受けた中で最高のものの一つで、スタッフはとても気配りがあり親切でした。食べ物は、味から料理の盛り付けまで、私の期待をすべて上回りました。上質な食事体験を求める人に強くお勧めします。戻ってくるのが待ちきれません! （原文） Wowwww….I had a fantastic experience at The Cuban restaurant! The service was one of the best I've ever had, with a very attentive and helpful staff. The food exceeded all my expectations, from the flavors to the presentation of the dishes. I highly recommend it to anyone looking for a high-quality dining experience. I can't wait to return!

（Google による翻訳）初めてのキューバ料理 中国西北部の味によく似ています おいしい 全体的な雰囲気はとても良いです 今回はロパビエハを味わうことにしました 揚げバナナチップス、ビーフシチュー、野菜、トウモロコシ粒、黒豆、米が入っています 牛肉はかなり柔らかく煮込まれています。 フォークで広げてもいいですね 味は中国北西部の料理によく似ています（笑） 悪くない それからクラシックなラムカクテルを注文しました パッションフルーツ味を追加​​しました 甘くて酸っぱい ジュースのような 全体的な経験は良いです この2品を注文するだけで、基本的にはお腹いっぱいになります。 唯一の欠点は、食事中に私のダイニングテーブルの周りにハエが2匹いたことです。 とても迷惑な （原文） 第一次尝试古巴菜 感觉和中国西北地区的口味很相似 味道不错 整体氛围很好 这次选择了品尝Ropa vieja 有炸蕉片、炖牛肉、蔬菜、玉米粒、黑豆和米饭 牛肉炖得还蛮软烂的 用叉子就可以拨散 味道就是很中国西北部的菜品的味道哈哈哈 还不错 然后还点了一份classic的朗姆鸡尾酒 加了百香果的风味 酸酸甜甜的 像和果汁一样 整体体验不错 单点这两样基本上就吃很饱了 唯一美中不足的是用餐的时候一直有两只苍蝇在我的餐桌四周围绕 很恼人

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、素晴らしい雰囲気。混雑時に到着し、予約もしていなかったのですが、なんとか店の正面のテーブルを確保してくれました。サービスも素晴らしかったです。料理は素晴らしく、風味も良く、新鮮で本格的でした。ビール、ワイン、カクテルの種類も豊富です。 （原文） Friendly staff, great atmosphere. We arrived in a busy period and had no booking. They managed to squeeze us a table out front. Great service. Food was brilliant, good flavour, fresh an authentic. Good variety of beer, wine and cocktails

（Google による翻訳）私は以前ここに来たことがあり、彼らは期待を裏切りませんでした。フレンドリーで素晴らしい食事、デザートを試してみたかったのですが、満腹すぎました。ラムショットのトリオも試してみました。非常に素晴らしい。 （原文） I have been here before and they did not disappoint. Friendly and great food, I would have tried a dessert, I was just too full. I even tried their trio of rum shots. Very nice.

（Google による翻訳）ブロードビーチの絶好のロケーションにあり、冬は終わっていますが、まだ非常に新鮮で、屋外ダイニングは暖房で覆われていました。 食事は素晴らしく、厳選された肉や農産物の品質を味わうことができました。 私たちのサービス担当者はアーサーで、農産物の選択、肉屋の背景があり、フランスでもメルボルンのレストラン街周辺で時間を過ごしたことに非常に精通していました。 ここは、キューバや他の国々からのラム酒のコレクションを見ながら、ディナー体験をするために、絶対にやりたいことリストに入れておきたい場所です。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ サービス 5 つ星評価 食事 5 つ星評価 ドリンク 5 つ星評価 ドリンクメイン、メイン、デザート付き 2 名分の料金 AU$160.00 （原文） Great location in Broadbeach and with winter finishing but still very fresh the outdoor dinning was covered in with heating. Meals were fantastic and you could taste the quality of the hand picked meats and produce. Our service person was Arthur and very knowledgeable about picking out produce, having a background in butchery and spending time around Melbourne restaurant districts also in France. This is a place to definitely to put on the bucket list for a dinning experience and whilst there have a look at the rum collection from Cuba and other countries. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service 5 star rating Food 5 star rating Drinks 5 star rating Price for 2 people with drinks entree, mains and dessert AU$160.00

（Google による翻訳）私たちは娘の4歳の誕生日をザ・キューバンで迎えましたが、家族と一緒にとても楽しい夜を過ごすことができました。素晴らしい雰囲気とおいしい料理、自家製チョリソとパエリアは素晴らしかったです。素晴らしい顧客体験を提供してくれたアーサーのおかげで、スタッフはフレンドリーで気配りがあり、親切でした。また戻ってきます。 （原文） We’ve had our daughter fourth birthday at The Cuban and it was a very pleasant night out with the family. Great atmosphere and delicious food, the home made chorizo was amazing as well as the paella. The staff was friendly, attentive and helpful, thanks to Arthur who gave us an amazing customer experience. We will be back.

雰囲気も食べ物も店員さんと全てが最高です デートや特別なディナーにおすすめです

カジノにあるガーデンへ行きました。 特別な日に行くといいと思います。 2人で行って、130AUDでした。料理も雰囲気もよく、納得の価格です。

お店の雰囲気、ホスピタリティ、サービス、料理…全て最高！ランチはリーズナブルなのでオススメです。天気の良い日は外に近い席だととても気持ちがいい。また来たいです！

（Google による翻訳）ガーデンキッチン＆バーの「インダルジェント・シーフード・プラッター」は、特別な日や贅沢なひとときにぴったりの、充実したシーフード体験をご提供します。シーフードプラッターはまさに圧巻。新鮮で美しく盛り付けられ、風味豊かです。ぷりぷりの牡蠣やジューシーなエビ、完璧に調理されたホタテや柔らかいイカなど、すべての食材が完璧に調理されていました。温菜と冷菜の盛り合わせはバラエティ豊かで、付け合わせも絶品です。ボリュームたっぷりのボリューム、見事な盛り付け、そして最高品質の食材は、みんなでシェアするのに最適です。シーフード好きの方なら、このプラッターは絶対に見逃せません！ （原文） The Indulgent Seafood Platter at Garden Kitchen & Bar offers a comprehensive and delightful seafood experience, making it a perfect choice for special occasions or a luxurious treat. The seafood platter was an absolute showstopper—fresh, beautifully presented, and bursting with flavour. From the plump oysters and juicy prawns to the perfectly cooked scallops and tender calamari, every element was cooked to perfection. The mix of hot and cold seafood offered a lovely variety, and the accompanying sides. Generous portions, stunning presentation, and top-quality produce made it perfect for sharing. If you’re a seafood lover, this platter is an absolute must!

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。ゴールドコーストで食べた中で最高の食事の一つです。ステーキは完璧に焼き上げられていました。ウェイターのマイケルさんのおすすめはまさに完璧でした。メニューについてとても詳しいです。また来るのが待ちきれません。 （原文） Amazing food. One of the best meals we have had on the Gold Coast. The steak was cooked to perfection. Michael was our waiter and his recommendations were spot on. He was so knowledgeable about the menu. We can’t wait to come back again.

（Google による翻訳）ガーデン キッチン アンド バーで2晩連続でディナーをいただきましたが、どちらの夜も温かいおもてなしと素晴らしいサービスに迎えられました。最初の晩にいただいたナスのラザニアは格別で、ルッコラサラダを添えて美しく盛り付けられていました。2日目は、ベビーポテトを添えたサーモンのソテーに、オレンジの爽やかな風味が添えられた絶品のチョコレートムースをいただきました。誕生日だったので、本当に贅沢な気分でした！素敵なウェイターのマイケルさんにも感謝です。メニューについて熱心に話してくれたおかげで、どれにするか決めることができました！ザ・スター・コンプレックス内に宿泊されているならぜひ訪れていただきたいレストランです。そうでなくても、わざわざ足を運ぶ価値があります！ （原文） I had dinner at Garden Kitchen and Bar two nights in a row and each time was greeted with a warm welcome and excellent service. The eggplant lasagne on my first visit was exceptional, beautifully served with a rocket salad. The second night I had the pan roasted salmon with baby potatoes, followed by an exquisite chocolate mousse with a zesty orange accompaniment - a real treat especially on my birthday! A big shout out to the lovely waiter, Michael, whose exuberance about the menu helped me make my food decisions! A must-visit eatery if you are staying within The Star complex - and worth travelling to even if you’re not!

（Google による翻訳）トマホークは本当に楽しめました。サービスも素晴らしかったです！ジョナスさんとマイケルさんはとても親切で、本当に感謝しています。この体験全体に大満足です。ジャズの生演奏も素晴らしく、雰囲気がさらに特別なものになりました。 （原文） We definitely enjoyed our Tomahawk, and the service was amazing! Jonas and Michael were so kind, we’re really grateful and happy with the whole experience. We also loved the live jazz performance, it made the atmosphere even more special.

オイスターは中々美味しかった。リーズナブルではない。

料理の見た目はいいですが量は少ない。 和食とはかけ離れた料理も多く中途半端な印象でした。

（Google による翻訳）料理は絶品で、とろけるような味わいが口いっぱいに広がりました🤤 箱入りの日本酒はぜひお試しください！ 内装もとてもゴージャスで、和風のシックな雰囲気が漂い、竹林など、すべてがよく考え抜かれていました。シェフが腕を振るうためのスペースもありました。私たちがいた場所は騒がしくありませんでした。サービスは丁寧でとてもフレンドリーで、名前はダビッドさん。フランス人かスペイン人だったと思います。デートは散々でしたが、山源には素敵な思い出ができました❤️ （原文） The food was delectable, melting and bursting with interesting flavours 🤤 I recommend you try Sake in a box!! The decor was so gorgeous, it had that intimate feeling, Japanese chic... bamboo trees, every thing well thought out. There was a space for the chef to showcase his gift. It wasn't noisy where we were. The service was attentive and so friendly, his name was David I believe may have been French or Spanish. Despite a disaster of a date, I have fond memories of Yamagen ❤️

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理。素敵なポーランド人の女性が担当してくれて、とても優しかったです。料理の質の高さを考えると、値段も手頃でした。一番のお気に入りはトリュフビーフタルタル！美味しかったです！🤤 写真は鴨肉ですが、美味しかったです。でも、ビーフタルタルほど美味しくはなく、ステーキは2番目、鴨肉は3番目でした。どれもとても美味しかったです。デートの夜に訪れる価値は十分あります。 （原文） Delicious food with great service. We had a lovely polish girl serving us and she was so sweet. The food was reasonably priced for the high quality you get. Favorite was the truffle beef tartar !! Delicious!! 🤤 Photo is of the duck, which was good. But not as good as the beef tartar and we the steak was second best, duck third. All very delicious still. Worth a date night .

（Google による翻訳）牡蠣は最高で、トリュフドレッシングが絶品でした。レッドエンペラーは最高で、とても新鮮で美味しかったです。枝豆は特に目立つところはありませんでした。紫蘇のプリティと洋梨のウイスキーサワーはどちらも最高でした。前菜の後に3つ目の牡蠣が別々に出てきて、なかなか美味しかったです（メニューの見出しは「生」ですが、調理済みの牡蠣です）。タルタルは悪くありませんでしたが、とてもクリーミーでソースがたっぷりで、牛肉よりもコルニッションとケッパーが多かったので、少しバランスが悪かったです。フライドポテトは美味しかったのですが、少し薄くて油っぽかったです。餃子は美味しく、マスタード味噌ダレがとても美味しかったです。パートナーがアボカドアレルギーなので、ツナとアボカドのロールをツナとキュウリのロールに変えてもらえないかと尋ねたところ、ダメだと言われました。少し馬鹿げていると思いました。アボカドをキュウリに代用するのはそんなに難しいことでしょうか？とにかく、私たちはプレーンマグロを注文したのですが、出てくるまでにかなり時間がかかりました（前のコースを終えてから20分以上経ってから）。味は良かったのですが、食感は好きではありませんでした。生のマグロの塊というよりは、ペースト状でした。接客も素晴らしかったです。ドリンクも美味しかったです。質を考えると、値段もお手頃でした。 （原文） Oysters were amazing, truffle dressing was excellent. Red emporer was excellent, very fresh and delicious. Edamame was nothing special. Shiso pretty and pear whisky sour were both great. Third oyster came out separately after the starters and was pretty good (it is a cooked oyster despite being under the “raw” menu header). The tartare wasn’t bad, I did find it very creamy and saucy and the ratio was a bit off where there was more cornichons and capers than there was beef. Chips were tasty but a bit thin and quite oily. Gyoza were good, the mustard miso sauce was really delicious. We asked if the tuna and avo roll could be a tuna and cucumber roll because my partner is allergic to avocado and they said no which seemed a bit silly. How hard is it to substitute avocado for cucumber? Anyway, we just had the plain tuna which took a long time to come out (20+ mins after we finished previous courses) and whilst flavour was nice, I didn’t like the texture rather than being chunks or raw tuna it was like a paste. Server was lovely. Drinks were great. Reasonably priced for the quality.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！サービスから料理まで、すべてが完璧でした。まず、素晴らしいウェイトレスのイザベラさんは知識豊富で、とても親切で、楽しい体験をさせてくれました。イザベラさんはメニューを案内してくれただけでなく、日本酒のフライト、温かい日本酒、完璧にマッチしたワイン、そして最後に柚子の食前酒など、素晴らしいドリンクのおすすめをしてくれました。そして、料理は最高でした。どれが一番好きか選ぶのは難しいですが、トリュフドレッシングの牡蠣とスズキは間違いなくハイライトでした。和牛サーロインと芽キャベツの天ぷらも最高でした。しかし、一番のハイライトはカタナのデザートで締めくくったことです。その芸術性と味わいは信じられないほど素晴らしかったです。素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） Absolutely extraordinary! Everything from the service to the food was perfect. Starting with our wonderful waitress Isabella, she was knowledgeable, engaging and made the experience fun. Isabella navigated us through the menu as well making brilliant drink recommendations including the sake flight, a lovely warm sake, some perfectly matched wine and then a yuzu aperitif to end the evening. And then the food, wow. It’s impossible to pick a favourite but the oysters with truffle dressing and snapper were definitely a highlight. As was the wagyu beef sirloin and tempura Brussel sprouts. But the standout has to be finishing with the Katana dessert, the artistry and flavour were incredible. Thank you for a wonderful evening

（Google による翻訳）料理は10/10、ドリンクも10/10、そしてダヴィのサービスは抜群でした。また来たら、彼にお願いするつもりです。彼の料理とドリンクに関する知識の豊富さに感動しました。とても明るく、少し「ムーディー」な感じがしませんでした。ただ、それ以外は特に印象に残っていません。 （原文） The food was 10/10, drinks were 10/10 and the service from Davi was exceptional. When we come back we will be requesting him again, his knowledge of the food and drinks was so extensive I was impressed. Was very bright and not “moody” enough. However that is the only note I have, the

（Google による翻訳）まあまあの経験でした。最初に注文した後、飲み物を再訪することはありませんでした。食事は楽しかったです。良かったですが、素晴らしくはありませんでした。デザートはハイライトでした。美しい環境にはちょっとした迫力が欠けています。 （原文） Was an ok experience. We never had a revisit for drinks after we first ordered. Food was pleasant. It’s was good but not great. Dessert was a highlight. Beautiful setting just lacking a bit of oomp.

（Google による翻訳）妻と私は、勧められていたので、記念日のランチに行きました。最初に明らかなことは、残念ながらドリンクの 300% の値上げでした。これは残念ではありましたが、取引を妨げるものではありませんでした。私たちはシェフのセレクションを選びましたが、正直に言うと、7品中5品が格別でした。ホタテ貝は美味しかったですが、追加でホタテを味わうことができればもっと良かったでしょう。サーモンスティックは素晴らしかったですが、他の食事ほど刺激的ではありませんでした（見た目は別として！）。残りの食べ物は本当に格別でした。毎日食べたいもの、いつまでも味わい続けたい味。サービスは素晴らしかったです、皆さんありがとうございました！ （原文） My wife and I went for our Anniversary lunch, as we had been recommended. The first obvious thing was unfortunately the 300% mark-up on the drinks which was a shame, but not a deal breaker. We chose the chefs selection, and to be honest, 5 out of 7 dishes were exceptional. The scallops were nice, but would have been better if we could taste them over the additions. The salmon sticks were lovely, just not as exciting (apart from appearance!) as the rest of the meal. The rest of the food was really exceptional. The kind of food you just wish you could eat every day, flavours that you could savour forever. Service was fantastic, thank you all!

（Google による翻訳）適切な気分と適切な食事! 照明は控えめで、落ち着いた雰囲気です。 食べ物は素晴らしく、高級な食事であり、彼らは誇りを持ってそれを行っています。 彼らのバーは広々としており、すでに印象的な環境を背景に、カラフルなガラスの壁が印象的です。 サービスは残りの経験に適しており、迅速かつフレンドリーで、リクエストに応じてメニューのオプションについてアドバイスを提供します。 私はこれまでに数回ここを訪れていますが、これらの点はすべての訪問で一貫しています。戻ります。 （原文） The right mood and the right food! The lights are low, the atmosphere is relaxed. The food is excellent, it is fine dining and they do it with pride. Their bar is extensive, an impressive wall of colourful glass as a backdrop to an already impressive setting. Service suits the rest of the experience, quick, friendly and willing to give advice on menu options where requested. I have been here a few times now and these points have been consistent across all visits. I will be back.

（Google による翻訳）このレストランはavaniホテル内にあります。 フレンドリーなスタッフと素晴らしい料理を提供するモダンなレストランです。私の友人がそれを提案したとき、私は揚げ物がたくさんあるだろうと思っていましたが、それは完全に反対でした。 私たちは 7 コース料理 @ 1 人あたり 135 を選択しました。 25ドルの無制限カクテルを追加します。 すべてのカクテルは素晴らしかったです。 食べ物はアサインにインスピレーションを得たメニューだと思います。魚は私が食べた中で最高のものの一部でした。とても新鮮で、彼らが作ったソース/ドレッシングは褒められたばかりです。各料理のメニューをご覧ください。 底なしのランチは、パートナーとのデートやお祝い事に最適です。やらなきゃ！！！ （原文） This rsstaurant is located in the avani hotel. The is modern restaurant with friendly staff and amazing food. When my friend suggested it i though there would be alot pf deep fried stuff however its totally the oppiste. We chose the 7 course meal @135 per person. We add the 25 dollar ublimited cocktails. All the cocktails onhad where amazing. The food is a asain inspired menu i guess, the fish was some of the best i have had. It was so fresh and the sauces/dressing they made just complimented please see menu for each dish. The bottomless lunch will be amazing as a date for partners, or a celebration. Must do it!!!!

（Google による翻訳）最高の体験でした！母の誕生日ディナーにサプライズで出かけました。母も私たちも大喜びでした。最初から最後まで、素晴らしいウェイターのジュティンさんにお世話になりました。母を笑顔にし、特別な気分にさせてくれました。料理も盛り付けも最高でした。写真がすべてを物語っています。また必ず来ます。ありがとうございました！ （原文） What an incredible experience! We surprised mum for her birthday dinner she absolutely loved it, we all did . From the beginning to the end we were looked after by an exceptional waiter Jutin. He made my mum laugh, and made her feel so special. The food and presentation was Devine. The pictures speak for themselves. We will definitely be back. Thank you !!!

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、パートナーの誕生日にはデザートまで無料で提供してくれました。 すべての料理が素晴らしい品質でした。今回再訪しましたが、フィッシュパイは相変わらず私たちのお気に入りの一品でした。 （原文） Service was excellent, they even gave my partner a complimentary dessert for his birthday. All the dishes were the of great quality. This was a return visit and the fish pie was still one of our top dishes.

（Google による翻訳）カクテルを数杯注文し、ロブスター、ビーフカルパッチョ（最高に美味しかった！）、フィッシュパイ、鴨肉とエビのトーストをいただきました。サービスも料理も素晴らしかったです。ランチタイムの音楽は、普通の会話にはうるさすぎました。次回訪れる際は、外の席に座ることにします。 （原文） We ordered a couple of cocktails and had the lobster, beef carpaccio (YUM!!), fish pie, duck and prawn toast. Great service and food. The music at lunch was too loud for normal conversation. We will choose to sit outside instead next time we visit.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、料理の腕前も良く、食材も良く、メニューも独創的です。 ディナーは2コースでグラスワイン1杯付き、1人80ドルでした。 バラマンディはピクルスキャロットと一緒に完璧に調理され、5つ星の評価です。🌟🌟🌟🌟🌟5つ星です。 サワードウブレッドに数種類のチーズを乗せたチーズトーストは、とても美味しかったです。 デザートも美味しく、甘さもちょうど良かったです。 アレルギー対応のレストランで、お客様のご要望にできる限りお応えしてくれます。 サービスも良く、スタッフも親切でした。 ディナーも楽しめました。次回は、名物の「テストメニュー」をぜひ試してみたいです。 （原文） Food is outstanding, good cooking skill, good ingredients, creative menu. We have set dinner, 2 course with 1 glass of wine, $80 per person barramundi fish was cooked perfectly with pickle carrots 🌟🌟🌟🌟🌟5 out of 5 stars. cheese toast with sour dough bread with few different cheeses, it was delicious. Dessert was good too, sweetness was just right. They are allergy friendly restaurant and will try their best to accommodate your needs. Good service and friendly staff. We enjoy the dinner and will definitely try their signature “Testing Menu” next time.

（Google による翻訳）ショー前のディナーは最高でした。モダンで彫刻的なエリアにあり、素敵な雰囲気です。料理は10点満点でした！魚料理をいただきましたが、とても美味しく、素晴らしい調理法でした。チキン料理は風味豊かでボリューム満点でした。チーズトーストのデザートはバター風味でサクサクとしていて、最後には美しく新鮮なマンゴーとラズベリーのデザートで締めくくりました。絶対にまた来ます！ （原文） Had a fabulous pre show dinner here. It is in a modern and sculptural area, it has a lovely atmosphere. The food was 10/10! I had the fish, which was cooked excellently and very flavourful. The chicken dish was savory and hearty. Our cheese toasty dessert was buttery and crunchy and we finished off with a beautiful and fresh mango and raspberry number. Would definitely come back!

（Google による翻訳）このレストランに足を踏み入れた瞬間から、格別な食事体験を味わうことができました。温かみがあり、スタイリッシュで居心地の良い雰囲気は、その夜を彩る完璧なムードを醸し出していました。照明からテーブルの盛り付けまで、細部に至るまで緻密にデザインされ、全体の魅力をさらに引き立てていました。 料理はまさに絶品で、どの料理にも並外れた創造性と革新性が感じられました。大胆でありながらバランスの取れた味わい、そしてその盛り付けはまさに芸術的。完璧な味を保ちながら、料理の限界に挑戦することに誇りを持っていることが、このレストランの料理長の姿勢に表れています。 スタッフはフレンドリーで気配りがあり、メニューに関する知識も驚くほど豊富でした。彼らのおすすめは的確で、食事中ずっと温かく迎え入れられていると感じました。 総じて、このレストランはまさに宝石のような存在です。想像力豊かな料理、卓越したサービス、そして美しい雰囲気が完璧に融合しています。思い出に残る、ワンランク上のダイニング体験を求める方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） From the moment we walked in, this restaurant delivered an exceptional dining experience. The ambiance was warm, stylish, and inviting, setting the perfect tone for the evening. Every detail—from the lighting to the table presentation—was thoughtfully curated and added to the overall charm. The food was absolutely delicious, with each dish showcasing a level of creativity and innovation that went far beyond the ordinary. The flavors were bold yet balanced, and the presentation was nothing short of artful. It’s clear the kitchen takes pride in pushing culinary boundaries while maintaining impeccable taste. The staff were friendly, attentive, and impressively knowledgeable about the menu. Their recommendations were spot-on, and they made us feel genuinely welcome throughout the meal. Overall, this restaurant is a gem—a perfect blend of imaginative cuisine, outstanding service, and a beautiful atmosphere. Highly recommended for anyone looking to enjoy a memorable and elevated dining experience.

（Google による翻訳）忘れられない、絶対に外せないレストランです。メルボルン出身の私たちですが、食事のためなら喜んで飛行機でここへ来ます。温かくフレンドリーで楽​​しいサービス、素晴らしい料理、最高のワインペアリング、そしてまさに芸術と言える料理の数々。どれもこれも、ぜひ一度お試しください！ シェフハット3つを全部手に入れるにふさわしい、まさに最高のレストランです。150オーストラリアドル（ワイン別）で、この価格帯の高級レストランは世界中探してもなかなか見つからないでしょう。 それから、フェイスにも感謝！彼女は私たちのお気に入りで、とても楽しくて、その魅力が伝わってきます。 （原文） Unforgettable, and unmissable. We're from Melbourne and would easily fly up here just for a meal. Everything from the warm, friendly, fun service; to the amazing food, to the superb wine pairing, to the literal art on a plate, this is a must-try! Deserves all of the three chef hats, and for AU$150 (excl. wine) you'd be hard pressed to find any fine dining restaurant in the world that has prices like this. Also, shout out to Faith, she's our fave, so fun and infectious.

（Google による翻訳）8品のデギュスタシオンメニューは、芸術的な盛り付けと美しい味わいでした。初めてこのレストランに来ましたが、ゆっくりと味わい、一つ一つの美しい料理に驚かされ、とても満足しました。新しいメニューが出た時は必ずまた来たいと思います。 （原文） 8 course degustation menu was artistically presented with beautiful flavours. This was our first time dining here. We enjoyed being able to take our time and being surprised by each beautiful dish. We'll definitely return when the new menu comes out.

（Google による翻訳）初めて訪れましたが、大変感動しました。最初から最後まで素晴らしいサービスで、スタッフはプロフェッショナルで親切でした。 前菜はポークとカリフラワーをいただきました。ポークは完璧に調理され、柔らかくジューシーで、バランスの取れた風味が溢れていました。カリフラワーは複雑な味わいで、ゆっくりと味わいながら味わうのがお勧めです。 メインはバラマンディと和牛をいただきました。バラマンディは完璧に調理されていて美味しく、和牛は火鉢で焼かれたようで、特に際立っていました。クリスピーポテトと高級オリーブオイルをかけたサラダを添えていただきました。スライスされていたので切る必要がなく、心地よく食べられました。脂っこくなく、霜降りが風味を際立たせています。これは賞に値する料理です。 唯一残念だったのは、付け合わせのマッシュポテトです。液状のバターがたっぷりと入っていましたが、上からスプーンですくってもバランスが悪く、濃厚すぎました。 全体的に、HOTA でショーを見る場合は、まずここで夕食を計画すればがっかりすることはないでしょう。 （原文） First time here and we were very impressed. The service was excellent from start to finish with professional friendly staff. For entrees we had the pork and cauliflower. The pork was perfectly cooked, tender and juicy and bursting with well balanced flavour. The cauliflower was complex and worth consuming slowly to take in the different flavours. For mains we had barramundi and wagyu. The barramundi was perfectly cooked and tasty, The wagyu was apparently cooked on the Hibachi and it was the standout dish. Paired with crispy potatoes and salad with premium olive oil it came pre-sliced so no cutting was required, and made it a pleasant eating experience. It didn’t taste fatty with the marbling simply adding to the flavour. This is a dish worthy of awards. The only disappointment was the side of mash potatoes. It came in a pool of liquid butter but even taking spoonfuls from the top the balance was wrong - too rich. Overall if you are seeing a show at HOTA plan dinner here first and you won’t be disappointed.

（Google による翻訳）少人数のグループでランチに来ました。温かいおもてなしが受けられました。スタッフはとても親切でフレンドリーでした。店内は快適なテーブル席で、素敵な雰囲気でした。アラカルトを注文しましたが、バンガローポークは最高でした。カリカリとした皮が硬すぎたり、歯ごたえが強すぎたり、塩辛すぎたりすることなく、とてもジューシーでした。パリマッシュとシュガーローフキャベツも同様に絶品でした。カクテルメニューは少し変わっていて、注文したものはあまり好みではありませんでしたが、これは個人的な好みです。また来ます。 （原文） Came here for lunch with a smaller group. Greeting was welcoming. Staff were very informative & friendly. Comfortable table seating inside with lovely surroundings. We chose a la carte & my Bangalow pork was amazing - so succulent without the ‘crackling’ being too hard, chewy or salty. Paris mash & sugarloaf cabbage were equally excellent. The cocktail menu was rather unusual & I wasn’t a fan of what I ordered but just personal taste. Will be back.

（Google による翻訳）ゴールドコーストで今まで食べたディナーの中でも最高の一つです。入店した瞬間から店を出る瞬間まで、まさに至福のひとときでした。料理はまさに絶品で、ウェイトレスの方々のサービスも素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そして温かい雰囲気で、さらに素晴らしい体験となりました。一品一品が完璧なタイミングで運ばれてきたので、慌てることなく、またテーブルの上で料理が冷めてしまうことなく、全てを堪能することができました。これは私たちにとって本当にありがたいことです。セットメニューの料理を通常メニューに変更することも全く問題なく、本当にありがたかったです。まさに自分の好みに合った料理を試すことができました。忘れられない体験でした。またすぐに来たいと思います！ （原文） One of the best dinners we’ve had in Gold Coast so far. From the moment you walk in until the moment you leave, it’s a full-on flavour experience. The food was absolutely amazing, and the service from the waitresses made it even better – friendly, attentive, and full of good vibes. Each dish came out perfectly timed, so we could enjoy everything without rushing or having all the food getting cold on the table — something we really value. They also let us swap a few items from the set menu with dishes from the regular menu with no problem at all, which we really appreciated as it allowed us to try exactly what we liked. An unforgettable experience. We won’t take long to come back!

（Google による翻訳）本当に最高でした！牛タンとカリカリのナスは本当に絶品です。カクテルも最高でした。接客サービスも完璧でした。間違いなくゴールドコーストでトップ5に入るお店です。追伸：ヴィーガン醤油アイスクリームは、絶対に食べたことのない味です。 （原文） Absolutely amazing! The ox tongue and crunchy eggplant are truly spectacular. The cocktails were magnificent. The customer service was completely on point. Without a doubt, it ranks among the top five on the Gold Coast. Ps. The vegan soy sauce ice cream is something you've definitely never t

（Google による翻訳）素晴らしい宴会メニュー。一つ一つの料理が丁寧に作られていて、次の料理が前の料理を凌駕する出来栄えでした。素晴らしく、インタラクティブなホスピタリティを体験できて良かったです。シェフ全員が一体となって料理を作り、バーテンダーがカクテルショーを披露する様子は、まさに圧巻でした。ウェイターはメニューに精通しており、全体的に楽しいひとときを過ごさせてくれました。また、メニューはすべてグルテンフリーです。 （原文） Fantastic banquet menu where every item is so well thought of and the next dish somehow manages to outperform the previous. Good to experience amazing and highly interactive hospitality. A great experience to see all the chefs working cohesively and the bartender providing a show making cocktails. The waitstaff were very well versed with the menu making the whole experience enjoyable. Also the whole menu is gluten free.

（Google による翻訳）Eddy & The Wolffのドアをくぐった瞬間から、特別な体験が待っていると確信しました。これまでエビトーストはたくさん食べてきましたが、ここのエビトーストボールは別格。まさに小さな球体のような美味しさです。クリスピーなナスもぜひお試しください。どの料理も丁寧に作られ、完璧に仕上げられています。 ロクサーヌとスタッフの皆様は本当に素敵で、この夜に温かい雰囲気を添えてくれました。一つ一つの料理を丁寧に説明してくださり、おかげでさらに楽しいひとときとなりました。そして、モクテルも種類が豊富で嬉しいです。…🤌👌。 そして最後は、醤油アイスクリーム。予想外で、工夫を凝らした、素晴らしい夜を締めくくる完璧な一品でした。 改めて、お越しいただきありがとうございました。またのご来店を心待ちにしています。 （原文） From the moment we stepped through the doors at Eddy & The Wolff, we knew we were in for something special. I’ve had a lot of prawn toast in my time, but their prawn-toast balls are on another level—absolute little spheres of deliciousness. The crispy eggplant was another must-try; every dish felt thoughtfully crafted and perfectly executed. Roxanne and the entire team were genuinely lovely, adding so much warmth to the night. They take the time to explain each dish in detail, which made the whole experience even more enjoyable. And the mocktails, nice to see a great selection. ...🤌👌. Then came the finale: soy sauce ice cream. Unexpected, clever, and the perfect way to finish an amazing evening. Thanks again for having us—can’t wait to come back.

（Google による翻訳）ここで誕生日を祝って最高の夜を過ごしました。サラとロキシーのおかげで、まるで我が家のようにくつろげました。料理は素晴らしく、全く気取らず、とにかく楽しかったです。ジョンは素晴らしいカクテルをいくつか作ってくれました（フォーネグローニ！）。また来るのが待ちきれません！ （原文） Had the best night celebrating my birthday here. Sarah and Roxy made us feel right at home. Food was phenomenal and not pretentious at all.. just a lot of fun. John whipped up a few amazing cocktails (a pho negroni!). Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）テイスティングメニューを試してみました。どれも素晴らしく、文句のつけようがありません。スタッフは皆とても親切でフレンドリーで、雰囲気も最高でした。最高のデートナイトでした！総合的に10点満点です。 （原文） We tried the tasting menu. Everything was incredible, couldn’t fault it. The staff were all so lovely and friendly and the atmosphere was great. Perfect date night! All round 10/10

（Google による翻訳）2回ほどここで食事をしましたが、どちらも完璧でした。サービスは抜群、雰囲気はリラックスしていて居心地が良く、そして料理は？まさに伝説的です。😮‍💨 ここは間違いなくゴールドコーストで一番のお気に入りの場所です。メニューはすべてグルテンフリーでセリアック病にも対応しており、ヴィーガンや乳製品フリーのオプションも豊富に揃っているので、食事制限のある方にも安心です。 バーベキュー串🍢は特に絶品で、特に牛タンと鶏もも肉は絶品です。どちらも驚くほど柔らかく、風味豊かでした。軽食では、カリカリのナス🍆、エビトースト🌽、そしてチキンウィング🍗が私のお気に入りです。これらはどれも格別な美味しさで、まさに他に類を見ない逸品です。 メイン🍱では、ビコールエクスプレスとスイート＆サワーローストダックを強くお勧めします。濃厚で満足感があり、ご飯🍚と合わせると最高です。ルーコー🦘と炭火焼きキングエビ🦐も素晴らしいラインナップです。付け合わせは言うまでもありません。インゲン🫛は飲み干したくなるほど美味しいソースで和えられており、キムチがピリッとしたアクセントになっています。 デザートはまさに魔法のよう。醤油アイスクリーム🍨は毎日でも食べられるほど美味しいです。ウベ🍠のセミフレッドも同様に美味しく、ジャックフルーツ入りのバナナ🍌フリッターは甘くて懐かしい味わいです。ホイップ豆腐チーズケーキも絶品でした。 他にもたくさん絶賛したいのですが、この辺で終わりにします。まだ食べたことがないなら、絶対に損しています。絶対に訪れる価値があります。 Eddy + Wolff チームに感謝します! 🤍 （原文） I’ve dined here twice and each visit has been flawless. The service is exceptional, the vibe is relaxed and welcoming, and the food? Simply legendary. 😮‍💨 This is hands-down my favourite spot on the Gold Coast. The entire menu is gluten-free and coeliac-friendly, with plenty of vegan and dairy-free options—making it a haven for anyone with dietary needs. The BBQ skewers 🍢 are a standout, especially the ox tongue and chicken thigh. Both were incredibly tender and bursting with flavour. When it comes to snacks, my top picks are the crunchy eggplant 🍆, prawn toast 🌽, and chicken wings 🍗. These are next-level delicious and truly one-of-a-kind. For mains 🍱, I highly recommend the Bicol Express and Sweet and Sour Roast Duck. They’re rich, satisfying, and perfect with a side of rice 🍚. The Roo Kho 🦘 and Chargrilled King Prawns 🦐 are also fantastic additions to the lineup. And don’t even get me started on the sides, the green beans 🫛 come in a sauce so good I’d drink it, and the kimchi adds the perfect zing. Dessert is where things get magical. I could eat the Soy Sauce Ice Cream 🍨 every day—it’s that good. The Ube 🍠 Semifreddo is just as delightful, and the banana 🍌 fritters with jackfruit are a sweet, nostalgic treat. The Whipped Tofu Cheesecake was lovely too. There’s so much more I could rave about, but I’ll leave it at this: if you haven’t eaten here yet, you’re seriously missing out. It’s absolutely worth a visit. Thanks Eddy + Wolff Team! 🤍

（Google による翻訳）料理、サービス、雰囲気すべてにおいて5つ星です。本当に美しいレストランで、料理もドリンクも最高です。スタッフはとても親切で丁寧でした。このお店を強くお勧めします。また必ず来ます :) （原文） 5 Star rating for food, service and atmosphere. It is such a beautiful restaurant and their food and drinks are absolutely amazing. Staff was very sweet and attentive. Highly recommend this place and will be back again for sure :)

（Google による翻訳）今夜はここで素敵な即席ディナーを楽しみました。夕方5時45分頃に到着しました。レストランは木々に囲まれ、自然を感じられる美しい環境です。ただ、夜のダイニングエリアは雰囲気が少し物足りなく、フェアリーライトや鉢植え、キャンドルをもっと灯せばもっと華やかになったかもしれません。雰囲気が薄かったですね。ただ、昼間は違った雰囲気になるかもしれませんね。 料理はとても美味しかったです。まずはアランチーニボールをいただきました。とても美味しかったです。続いてズッキーニの花、ハニービーツと芽キャベツ、カリフラワーウィング、アオリソースをかけたシューストリングフライ。どれも絶品でした。デザートはティラミスとチョコレートブラウニー。どちらも美味しい食事の締めくくりにぴったりでした。 ドリンクリストには、ワイン、ビール、アルコール入りサイダー、カクテル、そして自家製の爽やかなノンアルコールカクテルなど、豊富なセレクションが揃っていました。私のお気に入りは自家製レモネードでした。甘さと酸味が絶妙に調和した味わいです。 レストランは完全にオープンしていましたが、この時期にしては寒かったです。ヒーターにガスが入っていなかったので、とても寒かったです。幸い、ウェイトレスが隣のスパから毛布を持ってきてくれました。 ウェイターはとてもテキパキとしていて親切でした。メニューの説明やおすすめ料理も素晴らしかったです。 おすすめしますか？はい。素敵な夜を過ごしました…ただ、昼間のランチの方が魅力的だと思います。 （原文） We had a lovely impromptu dinner here tonight. We arrived early evening around 5:45pm. The restaurant is in a beautiful setting with trees and all the feels of nature. We did feel the dining area lacked ambience at night time, and could have been easily enhanced with fairy lights, pot plants and more candles. It was lacking in atmosphere. Although I imagine during the daytime it may feel different. The food was very tasty. We started with the Arancini balls which were delicious. Followed by the zucchini flowers, Honeyed Beets and Brussel Sprouts, cauliflower wings and shoestring fries with aoli. All went down a treat. Dessert was tiramisu and the chocolate brownie. Both a yummy finish to a good meal. The drinks list had a great selection of wines, beers, alcoholic ciders, cocktails and refreshing in-house non-alcoholic concoctions. Their homemade lemonade was my favourite. A great blend of sweet and tart. The restaurant was completely open and it was cold for this time of year. The heaters had no gas so it was very cold. Luckily the waitress brought up blankets from the spa next door. The waitstaff were very efficient and friendly. Great at explaining the menu and recommending dishes. Would I recommend? Yes. We had a lovely night… although I feel a daytime lunch would be more appealing.

（Google による翻訳）GCハイウェイのレストランとバーレイの浴場があった頃から、私たちはグリーンハウスが大好きでした。だから、この美しいタレバジェラ・バレーにこの2つの施設が併設されたのは、まさに夢のようです。 まずは浴場から。心身ともに癒され、自然に囲まれた空間で、身体全体がリセットされたような気分になります。そして、食事がさらにその感動を高めてくれます。100%植物由来、グルテンフリー。鮮やかで、毎回完璧。一度も失敗することはありません。 健康と素晴らしい味わいが、静寂に包まれて完璧に融合しています。グリーンハウスは単なる食事や体験ではありません。純粋で、地に足のついた至福の空間です。 （原文） We’ve loved Greenhouse since the days of their GC Highway restaurant and the Burleigh bathhouse, so having both combined in the stunning Tallebudgera Valley feels like a dream come true. You start with the bathhouse — calming, restorative, surrounded by nature — and leave feeling like your whole system has been reset. Then the food takes it even higher. 100% plant-based, gluten-free, vibrant and flawless every single time. Not one miss, ever. It’s the perfect pairing of wellness and incredible flavour, wrapped in serenity. Greenhouse isn’t just a meal or an experience — it’s pure, grounded bliss.

（Google による翻訳）グリーンハウスには何度か行きましたが、料理はいつもおいしくて、美しく盛り付けられています。キッチンではたくさんの愛情と配慮が行き届いているのがわかります。ビーガンやベジタリアンでなくても、ここの味は素晴らしいので、肉のたんぱく質がなくても困らないので、強くお勧めします。 （原文） I’ve been the Greenhouse several times now the food is always delicious and beautifully presented. You can tell there’s a lot of love and care that goes on in the kitchen. Highly recommend even if you’re not vegan/vegetarian as you would not miss meat protein here due to the wonderful flavours.

（Google による翻訳）心地よくリラックスしたお風呂の後は、ヘルシーな食材を使った素敵なランチをいただきました。みんなでシェアして、美味しくいただきました。美味しくてヘルシーで、待ち時間もそれほど長くありません。 （原文） After a wonderful and relaxing soak we had a lovely lunch with these healthy foods. Good for sharing and we enjoyed the food. Delicious, healthy and we don’t wait too long.

（Google による翻訳）信じられないほど美味しい料理でした。味も格別でした。アランチーニボール、カリフラワーウィング、マッシュルームカルボナーラニョッキをいただきました。絶品でした！ワイルドベリーコンブチャとジンジャーのニョッキも最高でした。笑顔で丁寧なサービスで、スタッフ全員がとてもフレンドリーでした。スパ前のランチには最高の空間でした。 おすすめしますか？もう予約済みです。絶対にまた来ます。💯 （原文） Unbelievable food. Taste was exceptional. We had the arancini balls, cauliflower wings & mushroom carbonara gnocchi. Divine!!! The wild berry kombucha & ginger one was also so good. Service with a smile & super friendly staff all round. Setting was perfect for a lunch before our spa visit. Would I recommend? We’ve already booked to come back. So ABSOLUTELY. 💯

（Google による翻訳）近くに美味しいベジタリアンレストランがあって本当に嬉しいです。日曜日にパートナーと行きました。ジャックフルーツのコロッケとカルボナーラのニョッキをいただきました。どれも本当に美味しかったです！サービスも素晴らしかったので、また必ず来ます。 （原文） So happy to have a good vegetarian restaurant around. I went there on a Sunday with my partner and we had the Jackfruit croquettes and the carbonara gnocchi, everything was absolutely delicious! Service was great too, will definitely be back.

（Google による翻訳）この地域に住んでいるのですが、最近初めてラーズに行ってみました。期待をはるかに上回る素晴らしいレストランで、サービスも素晴らしく、温かい雰囲気も良かったです。前菜は美味しく、特にマグロは絶品でした🤤 私はパン粉をまぶした魚、夫はポークスペシャルを注文しましたが、どちらも美味しくいただきました。唯一の希望はデザートがもっと美味しかったことです。それほど素晴らしいものはありませんでしたが、そうでなければ間違いなく何か食べていたでしょう。 （原文） We live in the area and only just tried Lars. It was significantly better than we expected with excellent service and a very welcoming vibe. The starters were delicious, especially the tuna which was absolutely divine 🤤 I had the crumbed fish and mu husband had the pork special, which we both enjoyed. The only wish was for better deserts, there was nothing that great otherwise we would have had something for sure.

（Google による翻訳）Larsは、カジュアルで洗練されたダイニング体験を提供する完璧なレストランです。何度か訪れましたが、すっかり虜になっています。料理は抜群で、スタッフも親切です。 ハンバーガーとステーキはどれもおすすめ！スナッパーとケッパーの組み合わせは絶品です。 サイドメニューでは、グリーンとキュウリのサラダがおすすめです。 店内は賑やかで賑やかなので、特に静かなダイニングをご希望の場合は、あまりお勧めできません。 （原文） Lars is the perfect casual fine dining restaurant. We’ve been a few times now, and are absolutely obsessed. The food is outstanding and the staff are lovely. Highly recommend the burger and any steak! The snapper and capers is divine. Sides, highly recommend the greens and cucumber salad. It can get loud and vibrant, so if you are after a particularly quiet dining experience, this is not the place for you.

（Google による翻訳）2025年10月 水曜日の夜にLarsを訪れ、素晴らしい体験をしました！レストランは満席だったので、バーで待って、ドリンクと軽食を楽しみました。店内は美しく装飾され、雰囲気も抜群です。最初は少し騒がしかったのですが、それでも会話を楽しみながらゆっくりと食事をすることができました。サービスは抜群で、料理も最高でした。マーメイドビーチに来たら絶対に訪れるべき場所です。ありがとうございました！ （原文） October 2025 We visited Lars on a Wednesday night and had an amazing experience! The restaurant was fully booked, so we waited at the bar, where we enjoyed a drink and a bite to eat. The place is beautifully decorated with a fantastic vibe. It was a bit loud at first, but we could still chat and savor our dinner. The service was outstanding, and the food was excellent. Definitely a must-visit spot at Mermaid Beach—thank you!

（Google による翻訳）メインディッシュには牡蠣、カニスパゲッティ、ビーフタルタルをいただきましたが、どれも絶品でした。続いて、厳選されたステーキ（和牛フランクステーキとNYストリップブラックアンガスステーキ）をいただきましたが、どれも完璧な焼き加減と味付けでした。夜は様々なデザートで締めくくりましたが、アップルクランブルは絶対におすすめで、きっとまた食べたくなるはずです。 料理の美味しさはもちろんのこと、サービスと雰囲気も最高でした！ （原文） We had oysters, crab spaghetti and beef tartare for entrées which were equally immaculate. Followed with choice steaks (Flank Wagyu and NY Strip Black Angus) which were all cooked and seasoned to perfection. We capped the night off with various desserts, the apple crumble is definitely a must try and highly likely something you’ll come back running to. In addition to the great tasting food, the service and ambiance was spot on!

（Google による翻訳）ゴールド コーストの観光大使の任期が数年なので、有名なホスピタリティ一家に生まれ育った地元のグルメとして、最高のビジネスをすべて宣伝し、訪問できたことは喜びでした。このビジネスには多大な努力が注がれており、非常に影響力のある人々、美しく着飾った才能のある人々、インフルエンサー、ビジネスマン、そして本当に素晴らしい人々を惹きつけています。部屋も素晴らしく、人々も最高でした。クレームブリュレはお勧めです。完全には割れませんが、美しいバニラビーンズの味とおいしいトフィーのコーティングがあります。ツナ料理のおいしさには驚きました。ソースも素敵でした。料理も素晴らしかったです。私にとっては、人々と部屋が決め手でした。レストランの色付きガラスが神秘性と興奮を少し醸し出すエネルギッシュな部屋を探しているなら、ノビーズ ビーチのエキサイティングな郊外にあるここは良い選択です。 （原文） As the Gold Coast tourism ambassador fee is in years, it was my pleasure to promote and visit all the Best businesses as a born and bred local foodie from a famous hospitality family. A lot of effort has gone into this business and it is attracting quite an influential crowd beautifully dressed talented people influencers business people just a very very good crowd. Great room great crowd. I can suggest the crème brûlée. It doesn’t quite crack but it has a beautiful vanilla bean taste and a yummy toffee coating. I was quite surprised by how yummy the tuna dish was had a lovely sauce. The food was nice. For me the crowd and the room made it. If you’re looking for an energetic room with the tinted glass of the restaurant creating some mystery and a hint of excitement then this is a good choice in the exciting suburb of Nobbys beach.

（Google による翻訳）本当に人生最高のステーキを食べました！ウェイトレスさんは今までで一番良かったです。彼女は全てにおいて完璧でした。本当に素敵なレストランです。ただ、人気店なので少し騒がしいですが、素晴らしい料理とサービスにはそれだけの価値があります。 （原文） Had truly the best steak of my life here!! The waitress was one of the best I’ve ever had she was so on top of everything. It’s such a beautiful restaurant, only thing is it can get a bit noisy with how popular it is but it’s worth it for such great food and service.

（Google による翻訳）今年の誕生日にLASに行きましたが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。サービスは素晴らしかったです。料理は驚くほど美味しく、何か問題があった時も、お店の対応が素晴らしく、素晴らしいサービスを提供してくれました。また必ず行きますし、皆さんにも自信を持っておすすめできます。 アンディ （原文） Went to LAS for my birthday this year and it exceeded my expectations. The service is great. The food was phenomenal and when there was an issue the premises owned it and delivered on outstanding service. I will definitely be back and I can recommend it to everyone. Andy

（Google による翻訳）素晴らしいプール。 素晴らしい景色。 とても優秀なバーテンダーがいる素晴らしいバー。 （彼らはかなり良いオールドファッションを作ります） 防風で減点。このプールの周りはかなり風が強いです！ （原文） Awesome pool. Awesome views. Great bar with very good barmen. (They make a pretty good Old Fashioned) Loses a point for wind protection. It gets pretty windy around this pool!

（Google による翻訳）食べ物は、シェフが自分の仕事を嫌っていたかのように味がし、提示されました （原文） The food tasted and was presented like the chef hated his job

（Google による翻訳）非常に少ない食べ物と飲み物の選択。サービスは非常に遅いです。 （原文） Very small food and drink selection. Service is very slow.

（Google による翻訳）それは大丈夫ですが、午前8時から午後4時までプールサイドの席を確保する可能性はありません。 もっと多くの座席が必要です。 ザ・スタープールにアクセスできたらもっと良かった （原文） Its alright, but no chance of getting a seat poolside from 8am to 4pm. They need more seating. It was better when you had access to The Star pool

（Google による翻訳）あくまでプライベートなものであることに注意してください。ホテルに宿泊しないとアクセスできません。 （原文） Be aware it’s just private. You won’t be able to access unless you stay at the hotel.

（Google による翻訳）先日、イソレット・プリヴェで開催された世界観光デーのイベントに参加しました。料理は素晴らしく、サービスは最高でした。ぜひお勧めします。スパークリングワインが一切なかったら、もっと良かったです。 （原文） I recently attended an event for World Tourism Day at the Isoletto Prive. The food was fabulous, the service was second to none. Definitely would recommend. Having zero sparkling would be an added bonus.

夕食で頂きました。 前菜で生牡蠣とガーリックプラウンを頂き、生牡蠣は大きく食べ応えがあり美味しかったです、ガーリックプラウンは日本のとはまた違う美味しさがありました！ メインでシーフードセットとロブスターフェスタのクラシックロブスターの800g（今回だけ？）を頂きオーストラリア名物のモートンベイバグを食べる事ができ満足、ロブスターはかまど焼き？してるのかグラタン風で少しクリーミーで美味しかったです。 ただ、他の客に前菜、メインを出してしまい食事までに時間が掛かった事もあり出すテーブルはきちんと確認してほしいです、頼んでない食事を食べる客もやばいですが

ロブスター目当てで、るるぶでも紹介され、グーグルで評価も高いのでここを選びました。一応、週末なので念の為に夕食の開店時間に予約しました。 開店直後のため、テラス席に座ることができました。 店員のお勧めでClassic Lobster Thermidorを選択。ただし、独特なハーブを使っているためか、日本人の口には少し合わないと思いました。 それでも、贅沢な時間を過ごせました。（2023年2月）

雰囲気だけがいいお店、全てが水っぽく味がしない。特にカラマリは、揚げ具合が微妙で美味しくなかった。ステーキも味がとても薄く、水っぽく、脂身がとっても脂っこく胃もたれする。唯一美味しかったものは、ステーキについているポテトだけだった。もう行かないだろう。

ビーチの目の前の2階ほとんど 窓のレストラン。ものすごい人気で混んでいる。シーフードの扱いが良いと思います。モートンベイ バグおいしかった。

ロブスターや牡蠣が美味い!白ワインで一杯が最高なお店!

内輪海老のグリル(49AUD)。近海で水揚げされた海老だから新鮮。ロブスターより美味しくて安いと有名。この日はロブスターの半分の値段でした、

とても賑わっています。Sea foodはどれも、とても美味しい!ロブスターは、是非召し上がってください。

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hideaway Kitchen & Barで素晴らしい体験をさせていただきました！担当してくれたウェイトレスのジェスさんは本当に素晴らしかったです。 彼女は私たち家族とテーブルを、とても親切に、そしてきめ細やかにケアしてくれました。フレンドリーさとプロフェッショナルさが絶妙に調和していました。突然雨が降り始めた時も、スタッフの皆さんは私たちのために大きな傘を用意してくれて、本当に心遣いを感じました。 料理は美味しくて信じられないほど新鮮で、どの料理も感動しました。そしてデザートは…本当に絶品でした！🍰✨ ジェス、アビー、そしてHideawayのスタッフの皆さん、初めての訪問を特別なものにしてくれてありがとうございました。また必ず来ます！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ We had such a beautiful experience at Hideaway Kitchen & Bar! Jess, our waitress, was absolutely amazing She took care of my family and our table with such kindness and attention, striking the perfect balance between friendly and professional. When it suddenly started to rain, the team went above and beyond and set up a massive umbrella just for us, which made us feel really looked after. The food was delicious and incredibly fresh , every dish impressed us. And the desserts… truly to die for! 🍰✨ Thank you, Jess, Abbie and the Hideaway team, for making our first visit so special. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）近くにお越しの際はぜひおすすめします。これ以上探す必要はありません。最高品質のアジアンフュージョン料理が楽しめます。牛肉料理はどれを頼んでもきっと満足できるはずです。他には、ラムマッサマンポテトカレーとエビハニーダンプリングが特におすすめです。どれも新鮮で風味豊かで、最高に柔らかかったです🤌🏼 （原文） Highly recommend if you are in the area, look no further. An Asian fusion delight at the highest quality... Order any beef dish and you won't be disappointed, other standouts were the Lamb Massaman potato curry and prawn honey dumplings. But everything was so fresh, flavoursome and tender as anything 🤌🏼

（Google による翻訳）素敵な雰囲気で、壁も決して退屈ではありません。色々な催し物があり、なかなかクールでした。店内と屋外の席があり、屋外席には涼しい気温のためにヒーターが設置されていました。 私たちは席が少しスタッフから見えない位置だったので、気を配るのが少し大変でした。入り口には4分の1しか埋まっていないのに、席に案内されるのを待っているお客さんが数人いました。 現在、月曜日にはマルガリータを楽しむ人向けのプロモーションを行っています。 私たちが注文したもの（2人分）は、以下の通りです。 - 牡蠣、キングフィッシュ、サーモンの生の盛り合わせ：各シーフードが4切れずつ入っていました。写真にあるように、太平洋産牡蠣にはポン酢と味噌を選びました。最初に牡蠣の味噌だれを食べたのですが、味噌だれが強すぎて、他のシーフードの味が薄れてしまいました。とはいえ、ポン酢牡蠣から始めて味噌牡蠣で締めくくっていたら、旅のようでまずまずの味だったかもしれません。 - 豚バラ串焼き（レビューが良かったので注文しました）：焼き加減は良かったのですが、豚バラ肉にもう少し塩を効かせてもいいし、甘口醤油のタレにもう少しとろみがあれば、豚肉をタレに浸した時にタレが流れ出てしまうのも防げたかもしれません。とはいえ、上にのったネギと唐辛子が豚肉の風味を引き立てていました。 - 豆腐と唐辛子のソムタムパパイヤサラダ（写真を撮り忘れました）：届いた時は豆腐が入っていませんでしたが、店員さんに伝えると、豆腐入りのサラダを作ってくれました。個人的には酸味が強すぎて少し単調な印象だったので、豚バラ串焼きに付いていた甘口醤油を少しかけて、より深みのある味わいに仕上げました。 （魚醤を少し加えるのもおすすめします。）豆腐は今まで食べた中で一番美味しいとは言えませんでしたが、これはたまたまの出来事だったといいのですが。 - 牛肉入りパッシーユー（これも写真に撮り忘れました）：これは他の料理よりも風味が豊かで、出された時の香りが素晴らしかったです。もしまた何かを注文するなら、おそらくこれを選びます。ボリュームたっぷりで値段も手頃だからです。 （原文） Nice vibes walls are definitely not boring - there's quite a lot going on which was kinda cool. There is indoor and outdoor seating - the outdoor seating had heaters for cooler temperatures. It was a bit hard to get the attention of wait staff at times as we were seated a bit out of their view. I also noticed a few guests at the entrance waiting to be seated despite it being 1/4 full. They currently have a promotion on Mondays for those who enjoy a margarita. What we ordered (for 2 people) were: - raw platter with oysters kingfish and salmon: there were 4 pieces of each seafood. We chose ponzu sauce and miso sauce for the Pacific oysters as per picture. We ate the miso oysters first and that was quite overpowering as it made the rest of the seafood taste bland. That being said, if we had started off with the ponzu oysters and ended with the miso oysters, we probably would've found the dish decent because it was like a journey. - pork belly skewers (we saw good reviews so we ordered it): had a decent char but could've seasoned the pork belly with a bit more salt or the sweet soy sauce could've been thicker so when we dipped the pork in the sauce it wouldn't run off completely. That being said, the spring onion and chilli on top did help bring more elements of flavour to the pork - som dtum papaya salad with tofu and chilli (forgot to take a photo): when it arrived, we didn't have tofu on it but when we brought it to the staff's attention, they generously made a new one for us with tofu. I personally felt it was a bit one dimensional as it was quite tangy - I ended up adding some of the sweet soy sauce from the pork skewers to add more depth. (I would recommend adding a tiny bit of fish sauce as well). The tofu probably wasn't the best I've had and I'm hoping it was just a once off occurrence. - pad see ew with beef (forgot to take a photo of this too): this had more flavour than the other dishes and smelled amazing when it was served. If I were to order anything again, it would probably be this as it was filling and decently priced.

（Google による翻訳）カクテルとサービスは良かったのですが、料理は期待外れでした。マッサマンカレーの肉はとても柔らかかったのですが、料理自体はかなり味気ない感じでした。甘辛い醤油豚バラ肉のバオバンも期待外れで、味の大半はアイオリソースに頼っていました。ただ、良い点としては、唐揚げはなかなか美味しかったです。 （原文） The cocktails and service were good, but the food didn’t quite meet expectations. While the meat in the massaman curry was very tender, the dish was quite bland. The sweet soy pork belly bao buns were also underwhelming, with most of the flavor coming from the aioli sauce. On a positive note, the karaage chicken was quite enjoyable.

（Google による翻訳）ハイダウェイ・ブロードビーチはまさに一流！一歩足を踏み入れた瞬間から、鮮やかな装飾と雰囲気に、特別な何かを見つけたような気分になります。 料理は新鮮で風味豊か、そしてシェアするのにぴったり。私たちが試したどの料理も絶品でした。カクテルも同様に素晴らしく、メニューを引き立てています。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そして誠実でした。スタッフはメニューを熟知しており、素晴らしいおすすめを教えてくれました。 楽しい昼夜を過ごしたり、特別な機会に訪れたりするのに最高の場所です。 ブロードビーチで最高のダイニング体験の一つと言えるでしょう。強くお勧めします！ （原文） Hideaway Broadbeach is an absolute standout! From the moment you step inside, the vibrant décor and atmosphere make you feel like you’ve found something special. The food is fresh, full of flavour, and perfect for sharing – every dish we tried was a winner. The cocktails are just as impressive and really complement the menu. The service was excellent – friendly, attentive, and genuine, with staff who clearly know the menu well and gave great recommendations. It’s the perfect spot for a fun day/night out or a special occasion. Easily one of the best dining experiences in Broadbeach – highly recommend!

（Google による翻訳）たくさん食べました。しかも、食べきれず、満腹でした！料理は素早く、正確で、シェアするのにぴったりの量でした。それぞれの料理は、タイ料理、マレーシア料理、広東料理、シンガポール料理、日本料理、韓国料理など、様々なアジア料理の融合です。アジアンフュージョン料理を期待しているなら、まさにうってつけのお店です。本当に楽しい時間を過ごしました！ウェイトレスの皆さんは驚くほど親切でフレンドリーでした！ （原文） We ate a lot. And we could, and we were full! The food came quickly, exactly, and in good portions for sharing. Each dish is the combination of Asian cuisine, Thai, Malaysian, Cantonese, Singaporean, Japanese, Korean, you name it. If you expect for the Asian fusian, yes it is the place. Had a great time!!! The waitresses were amazingly helpful anf friendly!!!

（Google による翻訳）食事と飲み物を楽しめる素敵なお店です。注文した料理のほとんど（たたき、和牛団子、ナス）が美味しかったです。ただ、量は少なく、大きさの割に少し高めです。 （原文） Good place for food and drinks. Loved most of the food we ordered (tataki, wagyu dumplings, eggplant). The servings are small though and a bit expensive for the size

（Google による翻訳）蒸留所ツアーに参加しました。最高の体験の一つで、絶対に外せないアクティビティです。懐かしい思い出を辿り、家族の一員になったような気分を味わえます。祖父ジャックと、このユニークな家族経営の蒸留所設立までの道のりについて学びましょう。そして、受賞歴のある素晴らしいウイスキーとジンの蒸留について学びます。時間があればこのツアーは絶対にお勧めですが、そうでなくても、中に入ってドリンクを飲みながら、驚くほどフレンドリーで親切なスタッフとおしゃべりしましょう。そして、彼らの最高級のコアレンジやユニークな少量生産のウイスキーを探索してみてください。誰もが楽しめるものがあるので、一日かけて楽しむことができます！Uber Eatsを注文して、直接配達してもらうか、グラジングボードを持参してください。また必ず来ます。素晴らしい体験をさせてくれたアダムとルークに心から感謝します。 （原文） We went for the distillery tour. One of the best experiences and a must do. Take a trip down memory lane and feel like you’re one of the family. Learn all about Granddad Jack and the journey to the creation of this unique family distillery. Then learn about whiskey and gin distilling while trying the amazing award winning creations. Highly recommend this tour if you have time but if not just go in have a drink and chat to the amazingly friendly and welcoming staff. And explore their top notch core range or unique small batches. There is something for everyone so make a day of it! Order some Uber eats right to you or bring your own grazing board. We will be back. Huge shout out to Adam and Luke for make a great experience, exceptional!

（Google による翻訳）何度もこの店の前を通り過ぎていたのですが、今日ようやく行ってみることにしました。本当に素晴らしいお店です。温かいホスト、美味しいカクテル、リラックスできる雰囲気、そして居心地の良い空間。この店を心からおすすめします。エスプレッソマティーニはゴールドコーストで飲んだ中で一番美味しかったです。バーのスタッフからのちょっとしたお褒めの言葉も、間違いなくまた来ます。5つ星レビューをいただいた価値は十分にあります！ （原文） So many times we’ve walked past this place and today finally decided to try it - wow what an amazing venue. A welcoming host, delicious cocktails, a relaxing atmosphere and cozy set up - cannot recommend this place high enough. Espresso martini were one of the best ones we’ve had on the Gold Coast, the little compliments from the bar - we are definitely coming back. Well worth all the 5 star reviews!

（Google による翻訳）最高の午後でした！グランドダッド・ジャックス・マイアミの蒸留所ツアーを運営マネージャーのザックと一緒に体験しました。彼は本当に素晴らしかったです。とてもフレンドリーで、ユーモアがあり、そして本当に知識が豊富でした。彼が自分の仕事に情熱を注ぎ、生産する製品の品質に誇りを持っていることがよく分かりました。 妻（45歳）と私（51歳）は1時間のツアーを予約していましたが、あまりにも楽しかったので結局3時間滞在してしまいました。ウイスキーのリリース、スモーク・オールドファッション、No.2カットスロートを試飲しました。どれも一流の味で、美味しいチーズの盛り合わせもいただきました。どのドリンクも素晴らしく、どれも絶品でした。 会場の雰囲気は素晴らしく、リラックスしながらも個性豊かでした。私たちは毎分楽しく過ごし、会員のウェイティングリストにも名前を載せました。 それからザック、もしこれを読んでいたら、23番の棚に私の名前があるのを忘れないでね！😉 （原文） What a great afternoon! We did the distillery tour at Granddad Jack’s Miami with Zac (the operations manager), and he was absolutely brilliant - super friendly, funny, and really knows his stuff. You can tell he’s passionate about what he does and proud of the quality they produce. My wife (45) and I (51) booked the one-hour tour but ended up staying for three because we were having such a good time. We tried the whiskey release, smoked old fashioned, and No.2 Cut Throat, all top notch, along with a delicious cheese platter. Every drink tasted amazing and full of quality. The venue has such a great vibe, relaxed but full of personality. We enjoyed every minute and even put our names on the membership waitlist. And Zac, if you’re reading this, remember, shelf 23 has my name on it! 😉

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 素晴らしい場所でした！ジンとウイスキーのテイスティングに参加しましたが、本当に素晴らしかったです。ホストの方々は素晴らしく、情熱と豊富な知識が伝わってきました。スピリッツは一流で、前菜には美味しいチーズ、そしてジンベースのドリンクも絶品でした。 本当に素晴らしい雰囲気で、リラックスできてユーモアがありながら、知識も豊富でした。 ゴールドコーストで最高の場所の一つであることは間違いありません。ジンやウイスキーがあまり好きでなくても、訪れる価値があります。強くお勧めします！🍸🥃 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Świetne miejsce! Byłem na degustacji ginu i whisky i muszę przyznać – rewelacja. Super prowadzenie, widać pasję i ogromną wiedzę. Alkohole pierwsza klasa, do tego pyszne sery w ramach poczęstunku i genialne drinki na bazie ginu. Bardzo fajna atmosfera – luźno, z humorem, ale jednocześnie merytorycznie. Zdecydowanie jedno z lepszych miejsc na Gold Coast – warto odwiedzić, nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem ginu czy whisky. Gorąco polecam! 🍸🥃

（Google による翻訳）ゆったりとした雰囲気で、カントリーミュージックのプレイリストは10点満点、ソファも座り心地が良く、ジンのテイスティングパドルもとても綺麗で（そして美味しい！）、スタッフもとても親切でした。総合的に10点満点の体験でした。追伸：ポラロイドカメラが見つかりません。 （原文） Great laid back vibe, 10/10 country music playlist, comfy couches, gin tasting paddle very well presented (and delicious!) and staff very informative. Overall 10/10 experience. P.s can’t find the Polaroid camera.

（Google による翻訳）先週、祖父ジャックの誕生日パーティーに参加しました。最高の体験でした。私たちのテーブルはアナが丁寧に担当してくれて、私たちをハッピーにし、すべてが完璧に進むように尽力してくれました。アナは本当にこの場所の財産です！活気のある雰囲気で、素晴らしいライブミュージックがムードを盛り上げてくれました。ドリンクも最高で、全体的に思い出に残る体験でした。また必ず来ますし、楽しい時間を過ごしたい方には強くお勧めします。ロッド （原文） I attended a birthday party at my Granddad Jack last week, and the experience was fantastic. Our table was exceptionally well looked after by Ana, who did an amazing job keeping us happy and ensuring everything was perfect. Ana is truly an asset to the place! The atmosphere was vibrant, with fantastic live music that set the mood. The drinks were top-notch, and overall, it was a memorable experience. I’ll definitely be coming back and highly recommend it to anyone looking to have a great time. Rod

（Google による翻訳）休暇中に、美味しいお酒が飲める素敵な場所を探して、ちょっとウイスキーをテイスティングしようと立ち寄りました。Grandda Jacksはまさに期待通りのお店でした！ 雰囲気も良く、スタッフも最高で、おしゃべりも楽しめました。ウイスキーも最高でした！ 子供たちも一緒に行きましたが、とても居心地が良かったです。 次回この地域に来たら、必ずまた来ます！ （原文） We stopped by for a quick whisky tasting while on holiday, looking for nice place with good drinks and Granddad Jacks definitely delivered! The atmosphere was great, the staff were awesome, great for a chat and the whisky was fantastic! We had our kids with us and they also felt very comfortable Will definitely be back next time we're in the area!

（Google による翻訳）ゴールドコーストのミルキーレーンは、正直言ってここ数年で一番美味しいお店です。ハンバーガーは大きくて風味豊かで、一口ごとに違う味わいが楽しめます。チップスはサクサク、ソースは完璧、シェイクはとろみと甘さが格別で、すべてに力を入れているのが分かります。店内の雰囲気は、ネオンライト、流れる音楽、壁のグラフィティアートで最高です。友達と過ごすのに楽しい場所という感じです。スタッフはとても親切で、混んでいても長く待つことはありません。デザートも信じられないほど美味しく、ブラウニーとヌテラたっぷりのものはまさに糖質オフです。本当に、落ち着いて食事をし、とびきり楽しい時間を過ごすのに最適な場所です。5つ星のうち5つです。お金に余裕があれば、毎週末通いたいくらいです。 （原文） Milky Lane on the Gold Coast is honestly the best feed I’ve had in ages the burgers are huge and packed with flavour every bite hits different. The chips are crispy the sauce is perfect and the shakes are next level thick and sweet you can tell they put effort into everything. The whole vibe inside is sick with all the neon lights music pumping and the graffiti art on the walls it just feels like a fun place to hang with your mates. The staff are super nice and you never have to wait too long even when it’s busy. The desserts are unreal too the brownie and Nutella loaded ones are a proper sugar hit. It’s honestly the perfect spot to chill grab a feed and just have a mad time. Easy 5 outta 5 stars I’d go there every weekend if I could afford it.

（Google による翻訳）3人の子供（2歳、6歳、12歳）と妻と一緒に行きました。メニューはみんなが楽しめるものばかりでした。ドリンクもリーズナブルで（ビアタワーが45ドルというのはかなりお得！）、 ハンバーガーもフライドチキンもどれも絶品でした。シェイクも濃厚で美味しかったです。スペシャルメニューもいくつかあって、またぜひ試してみたいです！ （原文） Went with three kids (2, 6 & 12) and my wife, something for everyone on the menu. Drinks reasonably priced ($45 for a beer tower is pretty good!) Burgers and fried chicken all excellent. Shakes were nice and thick. Some excellent specials that we will have to go back and try as well!

（Google による翻訳）Milky Laneに行って本当に良かったです！🍔✨ 料理は最高に美味しくて、しかも驚くほどお手頃価格でした😋 全体的に最高でした。楽しい雰囲気、素敵な音楽、そしてフレンドリーなスタッフ。 私たちの担当をしてくれたAshさん、本当にありがとうございました！私たちが来た時はスタッフが足りていなかったにもかかわらず、彼はずっと元気で明るい対応をしてくれました。料理とドリンクはあっという間に出てきて、どれも本当に美味しかったです！ Milky Laneは、ゆったりとくつろぎながら、美味しくて、気分良く食事ができる場所として、とてもおすすめです🙌💖 （原文） Loved our visit to Milky Lane! 🍔✨ The food was absolutely delicious and surprisingly affordable 😋 The whole vibe was awesome — fun atmosphere, great music, and friendly staff all around. A big shoutout to Ash, who looked after us! He was so energetic and upbeat the entire time, even though they were short-staffed when we came in. Our food and drinks came out super quick and everything was so tasty! Highly recommend Milky Lane for a chill, yummy, and feel-good dining experience 🙌💖

（Google による翻訳）初めてこの店に来ました。ミルキーレーンバーガーを注文しました。とても風味がよく、パンも焼きたてで、フライドポテトもたっぷり付いていて、とても良い選択でした。友人や家族と行くのに快適な雰囲気です。できれば予約したほうがいいと思います。食事の選択肢はたくさんあり、メニューも添付されています。 （原文） First time I come to this place and I ordered a Milky Lane burger, very good flavor, fresh bread, I accompanied it with loaded fries, very good choice, pleasant atmosphere to go with friends or family, preferably you should make a reservation, many options to eat, attached the Menu.

（Google による翻訳）期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。ジューシーなハンバーガーは絶品で、ビスコフクッキースキレットは今まで食べた中で一番美味しかったです。ウェイターの皆さんもとても親切で丁寧で、予約なしでも入店してすぐに席に案内されました。この体験に大満足で、ぜひおすすめします！ （原文） Absolutely exceeded our expectations, amazing juicy burgers, biscoff cookie skillet one of the best things I've ever eaten, wait staff very welcoming and attentive, walked in and seated straight away no reservation. Very happy with our experience and would highly recommend!

（Google による翻訳）誕生日にパートナーとデザートとカクテルをいただきに来ました。ドリンクもデザートも全部本当に美味しかったです。カクテルの種類も豊富で、また必ず行きます。ショットもとても美味しかったです。特にカクテルとクッキードウスキレットはおすすめです。 （原文） Me and my partner came here for dessert and cocktails for my birthday. We really loved all of the drinks and dessert. There were such a wide range of amazing cocktails we are going to have to go back. The shots were also very yummy. I’d highly recommend coming here especially for the cocktails and cookie dough skillet.

（Google による翻訳）快適な体験でした。期待通りのハンバーガーとシェイクが揃っていて、期待を裏切らない美味しさでした。GCで軽食を探している方には、ぜひおすすめします。 （原文） Had a pleasant experience, it was simply everything I expected burgers and shakes and they delivered. Definitely recommend for anyone, on the GC if they are looking for a quick bite.